Как заворачивать манты фото: Манты ” казахстанские”, пошаговый рецепт на 2612 ккал, фото, ингредиенты

whal

whal

Ликуленька

whal

Morvolna

Morvolna

Navinka

Navinka

LASTO4KA

Юлька Владимировна

whal

Юлька Владимировна

Юлька Владимировна

-одуванчик-

maaarushka

-одуванчик-

garger7

Sindirella

Зулечка

Еленка26

Манты узбекские: рецепт приготовления с фото

Многих интересует вопрос, как готовятся манты узбекские, кто-то предлагает рецепт приготовления с фото, но мало кто указывает, какие на самом деле секретные ингредиенты используются в традиционном исполнении этого блюда. Так вот, манты по-узбекски имеют в своем составе не только мясо, но и мало известный в наших широтах курдючий жир. Он делает начинку из суховатой баранины намного сочнее. Другой секрет — использование большого количества лука. Он в этом случае играет очень большую роль, без него сделать вкусные манты с намеком на традиционную рецептуру не получится.

Если хотите отведать вкусные манты по-узбекски, раздобудьте курдючий жир, нарубите мелкими кусочками свежую баранину и нарежьте много лука. А пока поиски этого загадочного для нас курдючьего жира не завершились, вы можете попробовать более простой, адаптированный под наши продукты вариант. К тому же, он более быстрый. А это при нашей стремительной жизни очень даже важно.

Посмотрите еще рецепты пасты итальянской в домашних условиях, пошаговый рецепт.

Ингредиенты для теста:

• мука — 3 ст.;
• вода — 0,8 ст.;
• яйцо куриное — 1 шт.;
• соль — 1 ч. л.

Ингредиенты для начинки:

• мясо (или фарш) — 400 г;
• лук — 2-3 шт. ;
• соль — 1 ст. Л.;
• перец — 1 ч. л.

Как готовить манты:

1. В высокую емкость насыпать горку муки и проделать в ней отверстие. Если не хотите отступать от традиций, высыпайте муку на чистую рабочую поверхность, на стол.

2. Добавить в муку куриное яйцо. С использованием единственного яйца тесто будет нежным и приятным.

3. Добавить в массу прохладную воду и руками замесить эластичное тесто. Обминать его следует не менее 10 минут. Оно станет гладким, блестящим и совсем не будет приклеиваться к рукам. Теперь ему нужно дать «отдохнуть» и отлежаться в течение получаса.

4. В это время необходимо заняться приготовлением начинки. Этот процесс лучше начинать с чистки и измельчения лука.

5. Фарш необходимо соединить с солью, молотым черным перцем и луком. Лучше брать жирную свинину, чтобы начинка была сочной. Если не хотите сильно отступать от традиционного рецепта, берите не фарш, а целостный кусок мяса и мелко его рубите ножом.

6. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать между собой.

7. Теперь узнаем, как правильно лепить манты. Тесто необходимо разделить на 4 равных куска, каждый из которых следует тонко раскатать скалкой. Толщина должна быть приблизительно равна 4-6 мм. Лучше ориентироваться на свой собственный вкус.

8. Раскатанное тесто разрезать на большие квадраты со стороной 10 сантиметров.

9. На каждый квадрат положить столовую ложку с горкой начинки.

10. Склеить между собой пару противоположных углов.

11. Соединить над ними оставшуюся пару.

12. Прочно соединить все швы между собой, чтобы во время приготовления сквозь них не выпаривалась жидкость из начинки.

13. Таким образом слепить и остальные манты. Это не традиционная формовка теста для этого узбекского блюда. Но она тоже имеет право на существование.

14. Готовить манты необходимо на пару в специальной кастрюле или в пароварке. На приготовление уйдет около 45-50 минут.

Готовые манты можно подавать с любым соусом на ваш вкус.

Готовила Марина, приятного аппетита!

Время и вся вечность, Декор храма СПД, Храм Манти

НазадХрам в Лос-Анджелесе – Время и. ..

ДалееХрам в Мемфисе – Время и…

Световая серия Time and All Eternity: красивые песочно-бежевые и серые тона, доступны во многих размерах на бумаге, холсте или глянцевом металле. Выбор холста включает в себя галерейную пленку, рамку или рулонный холст в трубке для вашего личного обрамления. * логотип водяного знака в правом нижнем углу предназначен для идентификации веб-сайта и НЕ находится на печатном изображении

Выберите стиль изображения: *

Пожалуйста, выберитеПечать на фотобумагеХолстовая галереяОбертка в рамкеСвободный холстХолст в рамкеМеталлическая печать высокого разрешения

Галерея Wrap Canvas выделена тонкой плавающей рамкой: *

ВЫБЕРИТЕ РАЗМЕР

Пожалуйста, выберите Галерейная пленка 10×20 плюс рамка [+120,00 $] Галерейная пленка 24×48 с рамкой [+440,00 $] Галерейная пленка 30×60 с рамкой [+960,00 $]

Выберите цвет рамки: *

Пожалуйста, выберитеБелая поплавковая рамаОреховая поплавковая рамаЧерная поплавковая рама

Высококачественная фотобумага с атласной поверхностью: *

ВЫБЕРИТЕ РАЗМЕР

Пожалуйста, выберите $155. 00]

Свободный холст с 2-дюймовыми каймами поставляется в тубах: *

ВЫБЕРИТЕ РАЗМЕР

Пожалуйста, выберите10×20 дюймов [+90,00$]12×24 дюймов [+115,00$]16×32 дюймов [+180,00$]18×36 дюймов [+245,00$]24×48 дюймов [+430,00$] 300×6,00]0003

Готовый к подвешиванию холст, обернутый галереей: *

ВЫБЕРИТЕ РАЗМЕР

Выберите Галерея 10×20 [+$65.00]12×24 Галерея [+$192.00]18×36 Галерея [+$325.00]24×48 Галерея [+$460.00]30×60 903 900 Галерея 4 [+$65.00] High Gloss Metal для максимальной цветопередачи и контраста: *

Выберите размер

, пожалуйста, выберите 10×20 дюймов [+114,99 долл. США] 12×24 дюйма [+174,99 долл. США] 18×36 дюймов [+384,99 долл. США] 24×48 дюймов [+560,00 долл. США] 30×60 дюймов [+880,00.00] 36×72 дюйма [+$ 1,340.es. ]

На ваш выбор несколько вариантов рамы: *

CHOOSE SIZE

Please select10x20 inches (16×26 framed) [+$168. 00]12×24 inches (21×33 framed) [+$199.00]15×30 inches (22×37 framed) [+$290.00]18×36 inches (27×45 framed) [+$414.00]20×40 дюймов (29×49 в рамке) [+499,00 $]24×48 дюймов (33×57 в рамке) [+740,00 $]30×60 дюймов (39×49 в рамке) [+1260,00 $]

Выберите кадр: *

Пожалуйста, выберитеFrame #1Frame #2Frame #3Frame #4Frame #5Frame #6

Кол-во:

+ –

Спецификации продуктов

Категории

• Коллекции храма СПД
  • Храмы СПД (Все)
  • Серия Путь Завета
  • сериал “Дом мира”
  • Время и вся серия вечности
• Вдохновляющее искусство
• Образы Спасителя
• Хром серии
• Изобразительное искусство и пейзажи
• Календари и специальные предложения
• Рождественские работы
• Наши продукты

Леди готовит домашние турецкие пельмени манты Стоковое фото ©EnginKorkmaz 73845497

Изображения

ВидеоРедактированиеМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Чтобы загрузить это изображение,

Я согласен с членским соглашениемПолучать информационные бюллетени и специальные предложения

Леди готовит домашние манты, турецкие пельмени

— Фото автора EnginKorkmaz

Похожие лицензионные изображения: 9