Какой сажать чеснок под зиму: благоприятные дни посадки по лунному календарю

благоприятные дни посадки по лунному календарю

Чеснок бывает двух типов: озимый и яровой.

Оба эти группы чеснока относятся к одному виду – чеснок посевной (Allium sativum). Их главное различие – в сроках посадки. Но не только.

Чем отличаются яровой и озимый чеснок

Признак	Озимый чеснок	Яровой чеснок
Срок посадки	Осень – луковицы зимуют под снегом	Весна – луковицы не зимуют даже с укрытием
Цветение	Все сорта образуют стрелки с воздушными луковками	Не образует стрелок (исключение – сорт Гулливер)
Количество зубков	Обычно меньше 10 штук	Как правило 30 штук и более
Расположение зубков	В один ряд вокруг центрального стержня	В несколько рядов по спирали – в центре мелкие, снаружи – крупнее
Размер зубков и головок	Луковицы и зубки крупные, урожай у озимого чеснока всегда выше	Луковицы и зубки гораздо мельче, урожай гораздо ниже
Хранение	Плохо хранится	Хранится отлично – без проблем лежит целый год, до следующего урожая
Размножение	Зубками, воздушными луковицами	Только зубками

Полезная информация о чесноке

Сроки посадки	• яровые сорта – 20 – 10 мая; • озимые сорта – 20 сентября – 15 октября
Схема посадки	25х10 см
Глубина заделки зубчиков	4 см (от верхушки зубчика)
Предшественники	• хорошие – огурцы, томаты, горох, капуста, картофель; • плохие – лук, чеснок
Место	Хорошо освещенный участок

Как определить сроки посадки в своем регионе

Озимый. Последнее время зимы стали непредсказуемые, поэтому специалисты рекомендуют высаживать озимый чеснок в 2 срока: в конце сентября и в середине октября.

Хороший показатель для начала высадки – утренняя температура почвы, которая несколько дней должна быть не выше 14 – 15 °С. А температура воздуха должна быть в пределах 5 – 7 °С (1).

Яровой. Чтобы луковица успела набрать за короткое лето максимальную массу, сажать яровой чеснок надо как можно раньше. Оптимально – когда почва прогрелась до 5 – 6 °С. В средней полосе и Подмосковье – это третья декада апреля (всходы не боятся заморозков). Крайний срок посадки ярового чеснока – начало мая.

Благоприятные дни для посадки ярового чеснока по лунному календарю: 5, 7 – 13, 16 – 17, 21 – 22, 25 – 26 апреля, 2 – 10 мая.

Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю: 1, 4 – 10, 13 – 14, 16 – 20, 22 – 24 сентября, 11 – 13, 15 – 17 октября

Когда сажать чеснок на рассаду по лунному календарю

Такой метод годится только для ярового чеснока, используют его редко, но позволят получить урожай раньше обычного. Это, кстати, важно в северных регионах, где лето очень короткое и холодное.

В этом случае зубчики высаживают в конце марта в ящики высотой 12 – 13 см. Их наполняют плодородной почвой (подойдет универсальный магазинный грунт), делают бороздки и высаживают в них луковки на глубину около 3 см. Расстояние между рядами – 4 – 5 см, в ряду – 3 см.

Рассаду чеснока высаживают в открытый грунт сразу, как только появятся всходы. Если затянуть с высадкой, к осени образуется однозубковая луковица.

Благоприятные дни для посадки чеснока на рассаду по лунному календарю: 16 – 17, 20, 22 – 25, 29 – 30 марта.

Благоприятные дни для высадки рассады чеснока в открытый грунт по лунному календарю: 16 – 17, 21 – 22, 25 – 26 апреля.

Куда сажать

– Чеснок лучше всего высаживать на то место, где в прошлом году росли томаты, огурцы, капуста или бобовые культуры, – рекомендует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Нельзя сажать его после лука и других луковичных растений – у них общие болезни. И на место земляники тоже нельзя, потому что у них общий вредитель – нематода.

Как готовить почву для посадки

Фото: pixabay.com

Чеснок любит плодородную почву, поэтому перед посадкой грядки нужно хорошо удобрить. На 1 кв. м нужно внести:

• 0,5 ведра перегноя;
• 0,5 ведра перепревших древесных опилок;
• 1 литровую банку древесной золы;
• 1 литровую банку измельченного куриного помета;
• 1 литровую банку извести-пушонки (если почва кислая).

Удобрения равномерно разбрасывают по поверхности почвы и заделывают граблями.

Свежую органику под чеснок вносить нельзя! Иначе сгниет весь урожай.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке

Перед посадкой зубчики полезно обработать препаратом Максим Дачник (3) или другим современным фунгицидом согласно инструкции. Это убережет чеснок от болезней.

Как сажать чеснок

Фото: pixabay.com

Яровой. Глубина посадки для него меньше – 2 см (от вершины зубка). Если посадить глубже, луковицы будут дольше созревать и при коротком лете могут не дозреть. Расстояние между рядами – 18 – 20 см, в ряду – 5 – 6 см (2).

Озимый. Опять же, с учетом непредсказуемости зим, высаживать зубки лучше на разную глубину – один ряд на 4 см, другой – на 8 см (от вершины зубка). Расстояние между рядами – 25 см, в ряду – 10 – 15 см.

Советы по уходу за чесноком

Полив. Первый месяц после всходов чеснок поливают 1 раз в неделю. Затем до конца июля – 1 раз в 2 недели. С августа поливы прекращают, иначе луковицы могут загнить и не будут храниться. Норма расхода воды – 1 ведро на 1 кв. м.

Если идут дожди – полив чесноку не нужен.

Подкормки. Азота чеснок потребляет мало, ему вполне хватит перегноя, который внесли перед посадкой.

А вот калия и фосфора ему нужно много. Поэтому сразу после посадки зубков в междурядья надо внести (на 1 кв. м)

• 1 ст. ложку сульфата калия;
• 2 ст. ложки двойного суперфосфата.

– Чеснок не любит хлористый калий и мочевину – никогда не используйте их для подкормок этой культуры, – предостерегает агроном Светлана Михайлова.

Ускорение созревания (для ярового чеснока). В прохладное дождливое лето яровой чеснок созревает дольше и порой луковицы не вызревают даже при очень ранней посадке. А чтобы ускорить этот процесс, можно использовать одну из двух хитростей.

• надорвать корни – делают это примерно в середине августа: берут за стебель и начинают слегка вытягивать луковицу, часть корней при этом порвется, рост растения замедлится и чеснок направит все силы на вызревание головки;

• связать листья – это тоже делают в середине августа: листья на каждом растении просто связывают в узел, после этого они прекратят рост и направят свои питательные вещества в луковицу.

Подготовка к зиме (для озимого чеснока). Если зима окажется бесснежной, зубки чеснока могут вымерзнуть.

– Поэтому поздней осенью посадки мульчируют перегноем или созревшим компостом слоем в 3 см. А сверху еще и опавшими листьями – около 5 см, – советует агроном Светлана Михайлова.

Весной, как только сойдет снег, мульчу надо убрать.

Популярные вопросы и ответы

Есть ряд вопросы, которые начинающие дачники задают постоянно. Давайте разберем и их тоже.

Можно ли озимый чеснок сажать весной?

Чтобы озимый чеснок сформировал головки, важно, чтобы он пережил холодный период. При посадке весной этого не происходит. В итоге луковицы формируются хуже, дольше, зимой они плохо хранятся и их нельзя использовать в качестве посадочного материала.

Можно ли яровой чеснок высаживать осенью?

Можно. Однако такие сорта не приспособлены к сильным морозам – при осенней посадке зубчики хуже укореняются и зимой часто вымерзают. Получается, что при озимой посадке можно потратить время и семенной материал впустую. Так что лучше не рисковать.

Как понять, что чеснок созрел?

Главный признак зрелости – пожелтение кончиков листьев. Если погода стоит сухая, то можно подержать его в земле еще неделю. Но если идут дожди, то выкапывать его нужно немедленно, иначе он быстро сгниет.

Источники

1. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
2. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
3. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
   https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/

Как и после чего сажать чеснок под зиму?

Луковые неприхотливы, поэтому выращивать их берутся даже начинающие огородники. Это справедливо для традиционной весенней посадки. Однако высадка под зиму имеет определенные особенности, о которых нужно знать. Разберем все ее тонкости: когда и после чего сажать чеснок под зиму, как сделать это правильно, чтобы получить весной хороший урожай. 

Все об осенней высадке чеснока

Зачем высаживать под зиму
Сроки посадочных работ
Какой чеснок высаживают осенью
Выбор места под гряду
Лучшие растения-предшественники
Как подготовить грядки
Подготовка посадочного материала
Пошаговая инструкция, как высадить чесночные зубчики

Опытные огородники знают, что высадка под зиму имеет ряд преимуществ. Перечислим самые значимые из них. 

• С приходом тепла зубки трогаются в рост. Они значительно опережают те, что высажены весной.
• В процессе зимовки зубчики закаляются, укрепляется их иммунитет. Это значительно увеличивает урожайность.
• Насекомые-вредители крайне редко нападают на озимые посадки. 
• Урожай вызревает, в среднем, на три недели раньше.

Pixabay

Определить, когда сажать озимый чеснок, несложно. На укоренение посадочного материала уходит две-три недели. Именно столько должно пройти от момента высадки до заморозков. Если времени пройдет больше, культура тронется в рост, что недопустимо. Молодые перышки обязательно погибнут в первые же холода. Это значительно ослабит растение и, скорее всего, его погубит.

Поздние сроки тоже нехороши. Посадочный материал не успеет укорениться до холодов. В таких условиях он не погибнет, но укореняться начнет только весной. Это значительно затормозит всходы и даст замедление в росте. В результате урожайность снизится, поскольку головки вырастут небольшими. Поэтому важно правильно выбрать время для высадки. 

Основной критерий — климатический регион и погода. Можно приступать к посадочным работам, когда дневная температура стабильно держится около +6-+9˚С. Примерные сроки высадки в зависимости от региона приведены в таблице.

Регион	Примерные даты
Подмосковье, Средняя полоса	С 20 сентября до 20 октября
Ленинградская область и северная часть России	С 14 до 30 сентября
Урал и Сибирь	С 10 сентября по 1 октября
Южные районы	С 20 октября по 10 ноября

Нужно знать, что есть две разновидности чеснока: озимый и яровой. Первый морозостоек, легко приспосабливается к любым климатическим особенностям. Его высаживают осенью. Яровые сорта, их еще называют летними, не переносят холод. Поэтому их высадку проводят весной. Есть у разновидностей и другие отличия. Озимые головки всегда больше, зубчики крупнее и легко очищаются. Вкус более острый, перья жесткие. Хранятся они не очень хорошо, их стараются использовать для заготовок.

Яровые разновидности мельче. У них нежная зелень, которую можно использовать для салатов, и слабоострый вкус. Кроме того, яровые сорта лучше хранятся и без проблем лежат до следующего лета. Огороднику нужно запомнить, что высаживать летние сорта под зиму нельзя. Они погибнут в холода. Проводится посадка озимого чеснока осенью. Его несложно отличить даже визуально. Головки крупные, в центре каждой есть столбик-сердцевина, вокруг которой располагаются зубчики. У ярового такой сердцевины нет. Зубцы располагаются в один или два ряда по спирали. 

Pixabay

Луковые считаются неприхотливыми, но это не означает, что можно высаживать их в любом месте. Если условия выращивания неподходящие, культура не погибнет, но развиваться будет медленно, а урожай получится скудный. Поэтому важно правильно подобрать место под грядки. Охарактеризуем основные моменты, влияющие на выбор.

• Освещение. Культура любит солнечный свет, поэтому лучше всего растет на открытом солнечном участке. Затенение неблагоприятно влияет на развитие головок. Они плохо развиваются, вырастают мелкими. 
• Влажность. Недостаток и избыток влаги одинаково нежелательны. Причем переувлажнение губительно для растения. На заболоченных участках, в низинах и местах с близко подходящими подземными водами оно гниет и погибает. 
• Состав почвы. Чеснок предпочитает плодородную легкую почвосмесь. Лучше всего для него — супесь, чернозем или суглинок. Состав субстрата можно корректировать внесением недостающих веществ. Например, плотную глину сделать более рыхлой за счет добавок песка и торфа, песчаный почвогрунт «утяжелить» садовой землей, перегноем и т.п.

Pixabay

При выборе участка под гряды очень важно учитывать правила севооборота. Культура к ним очень чувствительна. У луковых слабо развита корневая система, поэтому оптимально высаживать их после растений с мощными, глубоко уходящими корнями. Тогда неиспользованный запас питательных веществ, оставшийся у поверхности, достанется чесночным головкам.

Лучше всего их высаживать после кабачков, огурцов и других тыквенных, гороха, бобов, фасоли, злаковых, всех капуст, зеленных, баклажанов и помидоров. 

Хорошими предшественниками для любых луковых станут растения-сидераты. Их сеют на будущих грядках за месяц-полтора до высадки основной культуры. Когда сидераты взойдут и наберут зеленую массу, их, не срезая, заделывают при перекопке земли. Они быстро перегнивают, обогащая грунт легкодоступными удобрениями. Можно сделать иначе. Осенью сеют ряды гороха или других бобовых. Позже между ними высаживают чеснок. Под зиму стебли бобовых не убирают. Они удерживают снег, защищают чесночные гряды от замерзания, а корни, перегнивая, обеспечивают их питательными веществами. 

Надо знать и о растениях, после которых высаживать чеснок не рекомендуется. Прежде всего, это все луковые. У них одинаковые заболевания и вредители, которые «перейдут» на новые растения. Это значительно ухудшит, если не погубит урожай. Плохими предшественниками считаются картофель, морковь, редька, свекла и другие корнеплоды.

И еще один важный момент. По правилам севооборота высаживать чесночные грядки на одном месте год за годом нельзя. Посадить культуру на это же место можно только через три-четыре года.  

Pixabay

Готовить грядки начинают за полтора-два месяца до высадки культуры. Тогда почвосмесь успеет осесть. Это необходимо для нормального развития зубков. Если этого не сделать, субстрат осядет, а находящийся в нем посадочный материал окажется слишком близко к поверхности, что может привести к его замерзанию и гибели. Приведем примерный алгоритм подготовки гряды. 

1. Очистите участок от сорняков, унесите их из огорода. 
2. Равномерно рассыпьте по земле вещества-корректоры, если они нужны. Так, для глинистого участка потребуется по 1-2 ведра песка и перегноя на кв. метр. Для песчаного грунта такое же количество компоста и садовой земли. 
3. Распределите по поверхности удобрения. Из минеральных препаратов можно взять 10 г калийной соли и 30 г суперфосфата на кв. метр. Из органики подойдет зольный порошок от листьев или древесных остатков. Его вносят из расчета стакан на кв. метр. 
4. Перекопайте гряду. Углубляйтесь на штык или чуть больше. Перекопанную землю разровняйте граблями и обильно полейте.
5. За неделю до высадки обильно полейте грядку розовым раствором марганцовки. Это обеззаразит почвосмесь. Через день можно дополнительно пролить участок растворенным в воде «Фитоспорином».   

Последние дни перед посадкой нужно контролировать влажность. Лучше всего высаживать посадочный материал в рассыпчатый увлажненный грунт. Поэтому при необходимости его еще раз поливают.

Pixabay

Для посадки можно использовать разный посадочный материал. Охарактеризуем каждый из возможных вариантов.

• Бульбочки. Это мини-луковки, которые формируются в расположенном на стрелке соцветии. Это абсолютно здоровый и пригодный к посадке материал. Но надо знать, что полноценная головка из бульбочки вырастает только на второй год. В первый формируется только зубок.
• Зубчики. Их получают при разделении луковки-головки. Из каждого за сезон вырастает полноценная чесночная головка.
• Головки. Таким способом можно выращивать любые сорта, но лучше всего многозачатковые. Их еще называют семейными. Они дают самые крупные луковки, правда, они все равно будут меньше обычных. 

Чаще всего высаживают зубки. Разберем, как правильно их подготовить к посадке. Сначала отбирают лучшие луковки-головки. Они должны быть крупными, без признаков заболевания или повреждений. За две-три недели до высадки их кладут в прохладное место для закаливания. После этого аккуратно разбирают на зубчики, стараясь при этом не повредить чешуйчатую оболочку. Внимательно осматривают зубцы и отбирают посадочный материал. Он должен быть не меньше сантиметра в диаметре, без повреждений, без признаков порчи или заболевания.

Pixabay

Перед началом посадочных работ отобранные зубчики дезинфицируют. Делают это по-разному. Можно замочить на 15-20 минут в растворе медного купороса или перманганата калия. Или замочить на два часа в зольном щелоке. Для его приготовления стакан зольного порошка разводят литром воды и полчаса кипятят. Потом остужают, отстаивают и сливают жидкость. Разбавляют ее до двух литров чистой водой. Это и есть средство для замачивания. После дезинфекции можно дополнительно обработать зубки любым стимулятором роста. Затем — подсушить и сажать. Головки готовят аналогично, а вот бульбочки не нуждаются в дополнительной обработке.

Высадить подготовленный посадочный материал несложно. Предлагаем пошаговую инструкцию, как сажать чеснок под зиму.

1. Подготовьте грядку. Взрыхлите почвосмесь, сделайте бороздки на расстоянии 20 см одна от другой. Их глубина — 6-8 см. 
2. Зубки поставьте на дно бороздки на расстоянии 7-10 см друг от друга. Для крупноплодных сортов дистанцию увеличьте. Каждый зубок слегка прижмите к грунту, но не вдавливайте его. Иначе будут проблемы с развитием корневой системы.
3. Засыпьте бороздки субстратом, аккуратно его уплотните. 
4. Уложите поверх посаженных грядок слой мульчи. Это защитит их от холода и испарения влаги. В качестве мульчи возьмите солому, опилки или перегной.

ShutterStock

В холодных районах, где зимой температура опускается ниже -20˚С, рекомендуется дополнительно укрыть посадки. Их накрывают лапником, высохшей травой или мелкими веточками. Такое укрытие задержит снег, что защитит овощи от вымерзания. Весной его убирают, мульчу оставляют на месте. 

Материал подготовила

Инна Ясиновская

Дача Растения

Как выращивать чеснок под зиму

Осенняя посадка чеснока означает, что этот ароматный средиземноморский аллиум хорошо подготовлен для быстрого раннего роста весной и будет готов к сбору урожая раньше летом. Вот как подготовить почву для озимого чеснока, а также как сажать, ухаживать и хранить урожай, когда он будет готов к сбору урожая.

Хотите попробовать? Просмотрите наш полный ассортимент луковиц чеснока для осенней посадки , чтобы выбрать ароматные сорта с мягкой или твердой шейкой.

Какой чеснок посадить?

Один из самых универсальных сортов с жесткой шейкой, Kingsland Wight можно сажать осенью или ранней весной. Hardneck имеет твердый стебель в центре луковицы, который часто превращается в цветонос. Этот тип, как правило, дает более крупные и острые гвоздики и из двух типов, как правило, более вынослив. Однако гвоздика с твердой шейкой не очень хорошо хранится, поэтому, если вы выберете этот сорт, вы должны съесть ее в течение трех месяцев после сбора урожая.

У чеснока с мягкой шейкой отсутствует цветонос, а его зубчики имеют тенденцию быть немного меньше и плотно упакованы с более жестким внешним покрытием. Большим преимуществом чеснока с мягкой шейкой является его долговечность при хранении. Если вы сажаете его осенью и собираете урожай летом, он должен пролежать до следующей зимы. Недостатком сортов с мягкой шеей является то, что они, как правило, не такие выносливые, как чеснок с твердой шейкой, что затрудняет их выращивание в северных регионах.

Как подготовить почву для чеснока

‘Extra Early Wight’ – морозоустойчивый сорт, который идеально подходит для перезимовки.
Изображение: Чеснок (весной и осенью) Extra Early Wight от Suttons

Чеснок любит хорошо дренированную плодородную почву в теплом солнечном месте. Тяжелые глины, склонные к заболачиванию, могут привести к гниению чеснока в земле, особенно при посадке в более прохладные и влажные месяцы. В этом случае лучше всего посадить ваши чесночные севки в компост в модулях в теплице или в холодильном шкафу, прежде чем перемещать их на окончательные места весной, когда погода будет немного суше.

Убедитесь, что вы вскопали в землю много хорошо перепревшего органического вещества за несколько недель до посадки чеснока. Также неплохо проверить почву, чтобы определить ее значение pH, так как чеснок плохо растет в кислых условиях. Если pH вашей почвы ниже 6,5, добавьте немного извести, чтобы немного поднять это число. Тщательно прополощите участок, чтобы уменьшить конкуренцию за питательные вещества, и, как только ваш чеснок окажется в земле, держите его на вершине сорняков, тщательно рыхляя.

Как сажать осенний чеснок

Выбранный из свободных от вирусов запасов, этот сорт с мягкой шейкой можно сажать с октября по январь
Изображение: Луковицы чеснока «Мессидром» от Suttons

Большинство чесноков лучше всего сажать осенью, потому что им нужны холодные периоды погоды – месяц, когда температура ниже 10 градусов по Цельсию – чтобы гвоздики развились в луковицы.

Посадите гвоздику на расстоянии около 15 см друг от друга, оставив примерно 30 см между рядами. Чтобы посадить, все, что вам нужно сделать, это аккуратно вдавить зубчик в землю так, чтобы плоская базальная пластина была хорошо уложена в почву, а растущий кончик находился примерно на дюйм или 2 см ниже поверхности почвы. Если ваша почва тяжелая и имеет тенденцию удерживать много воды, попробуйте сгребать гряды и посадить в них, чтобы улучшить дренаж.

Если место для выращивания ограничено, хорошим вариантом будет выращивание чеснока в горшках. В этом случае просто заполните контейнер универсальным компостом или почвенным компостом и посадите отдельные зубчики далеко друг от друга — горшок диаметром 6 футов (15 см) достаточно большой, чтобы вместить максимум три зубчика.

Как ухаживать за осенним посевом чеснока

Один из самых ранних сортов урожая, осенняя посадка ‘Rose Wight’ готова к июню
Изображение: луковицы чеснока ‘Rose Wight’ от Suttons

Чеснок – культура, не требующая особого ухода, но покрывающая его. с сеткой помогает удержать птиц от выкапывания и поедания. Регулярный полив в засушливые периоды, прополка и весенняя подкормка удобрением на основе морских водорослей — все, что ему нужно. Избегайте подкормки чесноком, когда луковицы начали набухать, иначе вы будете стимулировать рост листвы за счет луковицы.

Болезни, поражающие чеснок, включают ржавчину и белую гниль. Если вы заметили ржавчину – оранжевые волдыри на листьях, срежьте их, выкопайте и съешьте чеснок. Белую гниль трудно обнаружить до тех пор, пока вы не соберете луковицы, когда они станут мягкими и на них появится грибковый пух. Белая гниль может сохраняться в почве годами и поражает всех представителей семейства луковых. Если вы обнаружите какую-либо болезнь, выбросьте зараженный материал или сожгите его. Не добавляйте его в компостную кучу и обязательно дезинфицируйте свои инструменты и резиновые сапоги, чтобы споры не распространялись вокруг. Не сажайте луковицы на одно и то же место несколько лет.

Как собирать и хранить чеснок

Этот гигантский чеснок может вырасти до удивительных 15 см в диаметре и весить почти 1 кг
Изображение: луковицы чеснока «Слон» от Suttons

Ваш чеснок готов, когда листья начинают желтеть и увядать. Потяните его вверх и, стараясь не повредить луковицы, высушите урожай на солнце в один слой, пока внешние слои не станут белыми и бумажными. Отрежьте стебли или свяжите их вместе, чтобы сформировать нить, и храните в прохладном, сухом месте.

Посадка чеснока осенью дает корням время для развития, а воздействие холода гарантирует, что вы получите луковицу хорошего размера, которую можно будет собрать следующим летом. Дополнительные советы по выращиванию чеснока вы найдете в нашей коллекции из лучший совет специалиста по выращиванию чеснока .

Главное изображение: Луковицы чеснока «Germidour» от Suttons

Как выращивать чеснок | Советы и советы по выращиванию

Как выращивать чеснок

“Сажайте осенью с сентября по декабрь – сажайте весной, с января по конец марта.”

Ознакомьтесь с календарем Garlic Farmer’s, чтобы узнать, что и когда делать по месяцам.

Чеснок растет по всей Великобритании при условии, что он выращивается на свободно дренируемой почве, не слишком кислой, хорошо политой, свободной от сорняков и имеет хорошую дозу как мороза, так и солнечного света. Хороший чеснок может вырастить любой огородник-любитель.

Для хорошего урожая чеснока важно начать с качественных семян.

КУПИТЬ/ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЙ ЧЕСНОК ЗДЕСЬ

Отсюда просто следуйте нашим ежемесячным напоминаниям в календаре вместе с 4-этапным руководством ниже…

1.

Тщательно подготовьте почву. Смешайте много хорошего компоста задолго до начала посадки. Убедитесь, что у вас достаточно места (15 см между зубчиками — больше для слона). Сажайте в месте, которое будет получать максимальное количество солнечных часов. Хороший дренаж является ключевым фактором.

2.

Разломайте луковицы на зубчики, оставив кожицу. Поместите зубчики на 3–4 см ниже поверхности земли, корнем вниз (заостренным концом вверх), на расстоянии 15 см друг от друга.

3.

Поливайте чеснок в засушливые периоды в течение всего вегетационного периода, но полностью прекратите полив в течение последних нескольких недель. Тщательно удаляйте все сорняки по мере их появления. С февраля вносите сульфат калия в свой чеснок каждые 6 недель, чтобы обеспечить его всеми питательными веществами, необходимыми для успешного роста.

4.

Чеснок подскажет, когда пора собирать урожай. Слишком рано, и вы пропустите окончательный всплеск роста, слишком поздно, и ваши луковицы сгниют в земле. Когда чеснок опадает и листья становятся коричневыми, наступает время сбора урожая.

Когда собирать чеснок в Великобритании

Hardneck

Готов к уборке, когда нижние листья начинают менять цвет с зеленого на желто-коричневый. Конец мая – конец июля в зависимости от сорта.

Мягкая шея

Когда нижние листья начинают желтеть и сворачиваться, а чеснок «слабеет в коленях» и начинает лежать на земле. Середина мая – середина августа в зависимости от сорта.

Типы чеснока

Слоновий чеснок

Следуйте тем же инструкциям, что и для других сортов чеснока, но увеличьте расстояние до 25 см. Сажать с сентября.

Дикий чеснок

Посадите зубчики 2–5 см в глубину на расстоянии 25 см друг от друга. В первый год хорошо поливайте и не рвите растения. Головки семян дикого чеснока также должны давать жизнеспособные семена и способствовать распространению вашего участка дикого чеснока.

Rocamboles

Сорта Hardneck дают красивые цветочные шипы. Их можно отрезать почти сразу, как только они появятся, чтобы побудить ресурсы растений вернуться к луковице. Также известные как стебли, их можно обжаривать и наслаждаться ими, как чесночной зеленой фасолью или спаржей, или даже превращать их в вкусный соус песто.

Hardnecks

Дают твердый цветонос. Гвоздики формируются вокруг центрального стебля. Разновидности включают: Lubasha Wight, Kingsland Wight, Caulk Wight. Обычно высаживают осенью для сбора урожая в конце июня – июле. Харднеки обычно более выносливы при выращивании и имеют более сильный вкус.

Мягкие шейки

Производят более мягкий стебель без цветоносов, как правило, больше зубчиков на луковицу, собранных вместе в узкие круги. Разновидности включают: Рапсодия Уайт, Прованс Уайт, Пикарди Уайт, Мэддок Уайт, Мерсли Уайт и Солент Уайт. Обычно легче выращивается, с хорошими качествами хранения.

Выращивание чеснока в горшках

Чеснок успешно выращивается в горшках. Используйте свежую стандартную среду для выращивания. Обычно сажают 3 зубчика в горшок 15 см, 6 – в горшок 20 см и 8–10 – в горшок 25 см. Обязательно используйте горшки глубиной не менее 15 см, чтобы обеспечить достаточную свободу для корней. Держите хорошо полив и стойте снаружи во внутреннем дворике или на подоконнике, в хорошем солнечном месте.

Проблемы и распространенные заболевания

Ржавчина

Puccinia Porri: С мая на листьях растения могут появляться маленькие оранжевые волдыри. Регулярное опрыскивание или полив соединениями серы даст некоторую защиту, так как в феврале вокруг растений будет повышен уровень сульфата калия.

Луковая муха

Присутствие обычно проявляется остановкой роста и утолщением шейки растения. Затем растение погибает. Луковая муха откладывает яйца рядом с растением или на нем. При вылуплении личинка (по внешнему виду) вгрызается в луковицу и разрушает ее. Если растения погибают без видимой причины, вырывайте пораженные растения. Хорошо обработанная почва вокруг растений с марта по май даст некоторую защиту.

Белая гниль

Возникает в местах постоянного выращивания чеснока, поскольку передается через почву. Растения отцветают в апреле-июне, когда луковицы превращаются в белую пыль. По мере прогрессирования заболевания становится виден белый ватный грибок с черными точками. Уничтожить весь зараженный материал и не выращивать луковицы на зараженной территории не менее 15 лет.

Стеблевой и луковичный угорь-червь

Часто его принимают за белую гниль или луковую муху. Некоторые растения увядают с апреля по июнь, а затем все больше и больше. Это почвенная нематода, обитающая на других садовых растениях. Все пораженные растения необходимо удалить и уничтожить.