Какую землю любит чеснок: советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

характеристики и кислотность почвы для чеснока

Содержание:

• Посадка чеснока: сроки и условия
• Характеристики почвы
• Почва для хорошего урожая чеснока
• Советы и рекомендации
• Видео

Чеснок растёт не везде. Для него нужно подготовить специальное место или выбрать в огороде правильный участок. Земля и её характеристики станут важными условиями для получения хорошего и богатого урожая. Соблюдение техники посадки растения, сроков её проведения поможет избежать заболеваний растения. По этим причинам садоводы-любители и профессионалы заранее выясняют, какую почву любит чеснок. Опираясь на эти сведения, они добиваются улучшения урожайности культуры.

Посадка чеснока: сроки и условия

Посадка культуры может осуществляться как под зиму (озимой), так и весной (яровой). Для растений, полученных после весеннего сева, характерен более долгий срок хранения до получения нового урожая, отсутствие стрелок. Для зимних сортов культуры отличительными особенностями являются наличие крупной головки, быстрый период созревания. В России культура выращивается в открытом грунте.

Весенний сев проводится после полного снеготаяния, лучше во второй половине апреля, в зависимости от местности произрастания. Важным условием станет температура грунта. Следует дождаться, когда он будет прогрет до 5 градусов.

Какую почву любит чеснок?

Для правильного освещения чесночные грядки располагают с севера на юг. Для удобного рыхления, развития корневой системы расстояние между растениями составляет 8 см, а междурядья – не менее 20 см.

Озимой чеснок сажают с середины сентября до середины октября. Формирование корневой системы должно быть завершено до наступления первых заморозков, чтобы растение хорошо перенесло зимние морозы.

Важно! Если земля прогреется сильнее, формирование корневой системы замедлится, и урожай будет ниже.

Важным моментом станет знание того, какую землю любит чеснок. Участок выбирается на возвышенности, где чеснок будет хорошо освещён и прогреется на солнце. Место для посадки ежегодно следует менять. Вернуть к прежнему месту произрастания растение стоит не ранее, чем через 4 года. Это поможет избежать заболевания растения, заражения паразитами.

Почва для чеснока должна быть отдохнувшей, некоторое время перед посадкой на ней ничего не должно произрастать. Культура требует много места, но на маленьких участках её можно подселить к клубнике, огурцам, высаживать рядом с кустами смородины, крыжовника, малины.

Почва должна быть отдахнувшой

Характеристики почвы

Какую почву любит капуста

Земля для чеснока подбирается легкая, рыхлая. Тяжёлый, суглинистый грунт разбавляют песком, используют керамзит. Он полезен на участках с излишним количеством влаги.

Кислотность почвы для лука и чеснока требуется одинаковая. Предпочтение отдаётся грунту нейтральному или слабокислому. При возможности провести анализ грунта показатель pH должен превышать 6,5 (нейтральный показатель). Об уровне кислотности судят по сорнякам, произрастающим на участке. Подорожник, хвощ, мята, мокрица или лютик свидетельствуют о повышенной кислотности. Крапива, ромашка, василёк и клевер произрастают на нейтральной и слабокислой почве.

Повышенная кислотность приведёт к тому, что растение не усвоит азот, калий, фосфор, магний и другие элементы, в повышенных дозах впитает токсичные вещества. Растения при ней плохо развиваются, особенно их корневая система. Если высокая кислотность обнаружена непосредственно перед посадкой, можно внести в почву древесную золу. Использование минеральных и органических удобрений может быть осуществлено не позднее двух недель до посадки.

Подкармливание минеральными удобрениями

С осени раскисление проводится с использованием мела, доломитовой муки или кальциевой селитры. Они нейтрализуют кислую почву для чеснока. Использовать известь можно очень осторожно. Её переизбыток приводит к обжиганию корней растений. Решив раскислить грунт известняком, следует помнить, что использовать одновременно удобрения нельзя.

Важно! Внесение свежего навоза, избыточных минеральных удобрений в уже посаженный чеснок приведёт к росту зелёной массы, а не луковицы, что снизит урожайность.

Кроме этого, внесение свежего навоза непосредственно перед посадкой приведёт к распространению в земле вредителей или болезней, которые могли содержаться в удобрении данного вида.

Щелочные почвы нужно наоборот подкислить. Кисловать почву можно путём внесения минеральных удобрений, поэтому их применение должно быть тщательно выверенным и строго дозированным.

Почва для хорошего урожая чеснока

Какую почву любит малина

Какая почва нужна для лука и чеснока – это средне-суглинистая, чернозёмная, легко-суглинистая. Высокая кислотность грунта приведёт к распространению заболеваний растения. Культура хорошо произрастает там, где ранее выращивались:

• кабачок;
• смородина;
• бобовые;
• зерновые;
• капуста;
• малина.

Плохими предшественниками для растения станут помидоры, лук, картофель, морковь.

Идеальной станет посадка на подготовленном участке сидератов. Так, для озимых культур сидераты высаживают в июле, скашивая до начала цветения. Если использовать горчицу или флацелию, то масла, выделяемые их корневой системой, помогут избавить грунт от паразитов. Зелёная масса культур, перекопанная с землёй, а затем увлажнённая, насыщает почву микроэлементами, обогащает кислородом, делает рыхлой.

Закапывание сидерата

Получить хороший урожай можно только на правильно подготовленной земле, прогретой, в меру увлажнённой. Учитывая, что культура имеет слаборазвитую корневую систему, выбор грунта играет важную роль. От его рыхлости и влажности, уровня кислотности и соблюдения схемы посадки растения зависит урожай.

Советы и рекомендации

Земля, на которой планируется к высадке растение, должна быть заранее подготовлена. Не следует выбирать засушливое место, излишняя влажность также противопоказана.

Какую почву любит смородина черная

Какая почва нужна для чеснока? Выбор грунта проводится, ориентируясь на показатели:

1. Ровность участка. Низина станет местом скопления талых и атмосферных вод, приведя к загниванию луковиц. На возвышенном участке ветер в зимний период сдует снег, что приведёт к замерзанию озимых посадок;
2. Освещённость. Грядки, находящиеся в тени деревьев или домов, не подходят для выращивания культуры;
3. Влагоёмкость земли;
4. Отсутствие сорняков или их своевременное удаление;
5. Растения-предшественники.

На заметку!В зависимости от характеристик выбранного участка, землю необходимо подготовить (удобрить, окислить, разрыхлить).

Для яровой культуры почву готовят с осени. Нужно глубоко перекопать землю, внеся удобрения, например, калийную соль и перегной. Удобрить землю можно с помощью навоза, внеся его перед посадкой культуры-предшественника.

За 3-4 недели до посадки или с осени (для яровых культур) грунт для чеснока глубоко (на 20 см) перекапывается, одновременно вносятся минеральные удобрения. Землю, склонную к вымыванию микроэлементов, регулярно поливают зольным раствором после посадки растения.

Подытожим:

1. Чеснок высаживается в заранее (не ранее, чем за 2 недели до посадки) подготовленную почву;
2. Получить высокий урожай можно на нейтральных или слабокислых почвах;
3. Солнечный, ровный участок земли отлично прогревается и позволит получить добротный урожай;
4. Выбор культур-предшественников облегчит вопрос подготовки участка.

Видео

3.7 3 голоса

Рейтинг статьи

Автор:

Иван Федорович Хромцов

Какую почву любит чеснок: кислую или щелочную, подбираем идеальный грунт

• 1 Выбор участка
• 2 Требования к почве
  • 2.1 Тип грунта
  • 2.2 Кислотность
  • 2.3 Удобрение

Залог хорошего урожая чеснока не только в правильном выборе участка, но и грамотной подготовке грунта. Эта культура предпочитает легкую, хорошо дренированную почву с определенным уровнем кислотности. Подготовительные работы для посадки лучше начать заранее и тогда богатый урожай чеснока не заставит себя ждать.

Выбор участка

Оптимальное место для посадки – хорошо освещенное, без застоя влаги и с быстрым сходом снежного покрова весной. Лучше отдавать предпочтение участкам, где вокруг не растут высокие кустарники или имеется обширная крона деревьев. Категорически не подойдут низины с длительным застоем в них талой воды.

Важно! Ситуацию с излишней увлажненностью могут спасти высокие, насыпные грядки с глубокими междурядьями для оттока жидкости.

Чеснок не может произрастать на одном и том же месте более двух лет подряд – он мельчает и урожайность снижается. В следующий раз разместить грядку с этой культурой на том же месте можно не ранее чем через 5 лет. Лучшими предшественниками станут все виды бобовых, белокочанная капуста, огурцы и укроп. Не стоит высаживать чеснок после репчатого лука или картофеля.

Требования к почве

Характеристики грунта являются более важными критериями, нежели правильный подбор участка. Если одно из требований не соблюдается, то качество почвы можно подкорректировать доступными средствами.

Тип грунта

Одна из лучших разновидностей грунта для чеснока – легкий, рыхлый, супер песчаный. В случае с наличием на участке суглинка или глинозема, исправить ситуацию можно с помощью добавления в грядку керамзита или речного песка. В дополнение к ним стоит использовать торф или перегной.

Важно! Категорически запрещено вносить свежий навоз. Это удобрение допускается использовать не ранее чем за 2-3 года до посадки чеснока.

Кислотность

Почва должна быть нейтральной или со слабо-кислой реакцией. Показатель уровня pH должен находиться в диапазоне 6,5 или чуть выше. Но определить уровень кислотности можно и по произрастающим на участке сорнякам.

Слабо-кислую почву предпочитает крапива, ромашка и клевер. Если кислотность грунта повышается, то в большом количестве появляются заросли подорожника, хвоща, мокрицы и лютика.

Повышение кислотности нарушает усвояемость растением азота, калия и фосфора. Головки не вырастают до нужного размера и впитывают из почвы токсичные вещества.

Для раскисления почвы стоит использовать следующие методы:

• непосредственно перед посадкой внести древесную золу;
• за две недели до посадки – вносят минеральные и органические удобрения;
• с осени – добавить толченый мел, доломитовую муку или кальциевую селитру.

Важно! Злоупотребление минеральными удобрениями ведет к активному наращиванию зеленой массы в ущерб развитию головки.

Для повышения кислотности щелочных почв, наоборот, используются минеральные удобрения. Лучше их вносить дважды – осенью и за две недели до посадки.

Удобрение

Удобрение почвы для чеснока производится в несколько этапов:

• весной за 2-3 недели до посадки – водный настой птичьего помета в пропорции 1:12 или древесная зола 0,5 кг на 1 м²;
• в вегетативный период чеснока с конца июня по середину июля (один раз) – раствор золы (200 г на литр) или аммиачная селитра по инструкции;
• осенью, после сбора урожая (если планируется высаживать чеснок два сезона подряд) – любое гуминовое удобрение согласно инструкции.

Для того чтобы получить богатый урожай чеснока, следует учитывать пожелания этой культуры к выбору почвы. Если достичь идеального варианта не возможно, то путем внесения определенных веществ можно улучшить важные характеристики.

Советы по выращиванию, поливу и выбору правильной почвы

Используемый в качестве приправы, травы или овоща в различных блюдах, чеснок легко выращивать и не требует особого ухода, что делает его прекрасным дополнением к вашему домашнему саду.

Чеснок, принадлежащий к семейству луковых, является одной из старейших культурных культур, известных на протяжении всей истории, и его несложно выращивать в большинстве районов США, сообщил Newsweek Скотт Акер, глава отдела садоводства и образования в Национальном дендрарии США.

Чеснок также очень устойчив к вредителям и насекомым — настолько, что некоторые экстракты чеснока используются в органическом сельском хозяйстве в качестве естественного средства от насекомых, сообщил Newsweek Дерек Азеведо, исполнительный вице-президент Bowles Farming Company в Калифорнии.

Чеснок выращивают отдельными зубчиками, а не посевом семян. Азеведо объяснил: «Самым уникальным аспектом чеснока является процесс посадки, особенно «семя». Чеснок не дает семян, однако он размножается, по сути, клонируя себя в несколько зубчиков».

Несмотря на то, что вырастить чеснок из луковиц чеснока, продаваемых в продуктовых магазинах, возможно, возможно, большинство из них, как правило, плохо растут в домашних условиях и дают только маленькие луковицы чеснока, согласно «Альманах старого фермера» , старейшему альманаху. в стране, начиная с 1792 года.

Большая часть коммерческого чеснока, продаваемого в магазинах, выращивается на больших сельскохозяйственных территориях в мягком климате, поэтому он может не подходить для выращивания в вашем регионе. Кроме того, они могли быть обработаны химическими веществами, которые предотвращают прорастание, если только они не органические, объясняет альманах.

Крупный план чеснока на деревянном столе. Чеснок используется как приправа, приправа и овощ в различных блюдах. iStock/Getty Images Plus

Когда сажать чеснок

Барбара Плезант, эксперт по растениям и автор книги «Домашняя кладовая», , сказала, что чеснок обычно сажают осенью.

«Гвоздики зимуют, пуская корни, и начинают расти весной. Чеснок, посаженный весной, вырастет, но не станет большим и красивым, как чеснок, посаженный осенью», — сказала она.

По словам Акера, чеснок сажают осенью как минимум за месяц до того, как почва может промерзнуть.

Посаженный в конце октября или ноябре, он остается в земле до 13 месяцев, прежде чем его собирают с августа по ноябрь, пояснил Азеведо.

Как выращивать чеснок

Акер советует разбить головку чеснока на отдельные зубчики и посадить зубчики на глубину два дюйма заостренной стороной вверх на расстоянии примерно шести дюймов друг от друга.

Азеведо объяснил, что чеснок выращивают в два ряда на 40-дюймовой грядке. Обычно его сажают в рядах, выходящих на север/юг, чтобы помочь «равномерно использовать зимнее солнце», сказал он.

«Ряды с востока на запад иногда способствуют неравномерному росту из-за положения солнца на зимнем небе», — сказал Азеведо.

“Корни развиваются зимой, а листва растет весной. Жаркая летняя погода заставляет растения впадать в спячку, и в это время можно собирать чеснок”, – сказал он.

Выберите правильную почву

По словам Акера, чеснок следует сажать в умеренно плодородную почву с нейтральным pH, которая хорошо дренируется. «Следует избегать тяжелых почв, содержащих много глины, так как они могут вызвать гниение луковиц».

Акер добавил, что перед посадкой чеснока полезно поработать с компостом или перегнившим навозом. На участке также не должно быть сорняков или семян сорняков, так как «чеснок плохо конкурирует с сорняками».

После посадки вы должны мульчировать (добавьте слой материала, чтобы сохранить влажность почвы, предотвратить рост сорняков и защитить ее корни) соломой или измельченными листьями, сказал Акер.

Если почва вашего сада плохо дренирована или содержит много глины, попробуйте выращивать чеснок на сильно мульчированных грядках шириной от двух до трех футов и глубиной не менее 10–12 дюймов, Альманах старого фермера записан.

Чеснок будет прорастать и быстро расти весной, и вы можете применить «удобрение с высоким содержанием азота», как только появятся ростки, сказал Акер. Он добавил, что для этого хорошо подходят люцерновая мука, компостный чай, чай из навоза или синтетические удобрения с высоким содержанием нитратной формы азота.

Фермер готовит чеснок к посадке в саду. Чеснок обычно сажают осенью, а выращивают весной. iStock/Getty Images Plus

Колодец с водой по мере необходимости

Азеведо объяснил, что чеснок поливают «в нерабочее время» из-за большинства яровых культур. Его поливают всю зиму и всю весну и дают высохнуть в конце весны и начале лета.

Обязательно хорошо поливайте чеснок, если почва сухая, и следите за тем, чтобы почва была влажной до наступления холодов. Поливайте по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной, сказал Акер.

Разрешить полное пребывание на солнце

Чеснок должен подвергаться воздействию прямых солнечных лучей в течение дня, сказал Акер. Чеснок лучше всего растет при полном солнечном свете, пропитываясь солнцем от шести до восьми часов каждый день, советует «Альманах старого фермера».

Свежесобранный молодой чеснок на открытом воздухе. Чеснок собирают с августа по ноябрь. iStock/Getty Images Plus

Как глубоко сажать чеснок

Тем, кто не планирует мульчировать, следует сажать чеснок на глубину не менее пяти дюймов, посоветовала Петра Пейдж-Манн (основатель Fruition Seeds) в статье для Колледжа сельского хозяйства и естественных наук Корнельского университета в Нью-Йорке. штат Йорк.

Глубина посадки «имеет значение», и часто производители совершают ошибку, сажая чеснок недостаточно глубоко, согласно Пейдж-Манну.

Поскольку чеснок сажают осенью и быстро не растут до весны, посевы чеснока сталкиваются с «самым резким морозным пучением за сезон», когда каждый зубчик поднимается на поверхность, если он недостаточно глубоко заглублен. она объяснила.

«Чеснок выдерживает впечатляющие низкие температуры, но быстро уступает иссушающим зимним ветрам на поверхности почвы», — пишет Пейдж-Манн.

Миска свежего очищенного чеснока на деревянном столе. Часть семейства луковых, чеснок является одной из старейших культурных культур, известных на протяжении всей истории. iStock/Getty Images Plus

Как сажать, выращивать и собирать чеснок?

Легко готовый к посадке чеснок

Чеснок – один из самых простых овощей в выращивании!

Нетребовательная культура

Внимание: не сажать чеснок в почву, которая использовалась в предыдущем году для выращивания овощей, принадлежащих к семейству луковых: чеснок, лук-шалот, лук, лук-порей.

Чеснок растет на всех типах почвы, если эта почва хорошо аэрируется и не содержит песка, а также хорошо растет на почве с остаточными удобрениями от предыдущих культур. Безазотные базальные удобрения, содержащие калий и серу, также могут обеспечить дополнительные преимущества.

Чеснок является экологически чистой культурой и редко требует химической обработки, поскольку для предотвращения болезней (вирусы, гнили, нематоды) используются сертифицированные растения.

Быстрая и простая посадка

Отделите зубчики чеснока и посадите только самые крупные, здоровые и правильной формы зубчики. Держите меньшие зубчики в центре головки для приготовления пищи.

Посадите гвоздику в почву на глубину 3 см кончиком вверх. Высаживайте рядами на расстоянии 30 см друг от друга, оставляя расстояние 10 см между каждым зубком. Для плохо дренированной почвы: сажайте на гряды (гребни высотой 10 см).

Другой вариант — посадить гвоздику ближе друг к другу. Таким образом, целые свежие ростки чеснока можно собирать раньше, а зрелый чеснок можно собирать позже.

Низкие эксплуатационные расходы

Рыхление почвы для удаления сорняков. Поливайте растения (во время формирования луковиц), если май месяц сухой, для хороших сильных растений.

Разложите свой урожай!

Так как чеснок является таким универсальным растением, сбор урожая можно легко растянуть на несколько месяцев.

Чеснок, посаженный осенью, можно собирать:

Уже в апреле

Целый свежий чеснок (всходы чеснока), который собирают до формирования луковицы. Наслаждайтесь целым свежим чесноком, посыпанным небольшим количеством соли, нарезанным в салате или в качестве начинки для творога…
Листья чеснока: нарежьте, как зеленый лук, и посыпьте салат или омлет.

В мае

Собирайте свежий урожай по мере необходимости для приготовления пищи. Если вы используете сертифицированные растения, вы обнаружите, что листья чеснока такие же вкусные, как гвоздика.

С июня

Соберите по мере созревания и оставьте сохнуть в тени на пару дней (прямой солнечный свет повреждает растение и ухудшает качество хранения), затем сплетите веревку.

Советы по хранению и обработке чеснока

Если чеснок к моменту сбора урожая перезрел, он плохо хранится. Для хорошего хранения чеснок собирайте, когда верхние листья высохнут.

Советы по выращиванию чеснока

Не поливать чеснок за месяц до сбора урожая. Собирайте урожай, когда чеснок созреет, в сухую погоду, предпочтительно во второй половине дня.