Калина с яблоками компот: Компот из яблок и калины – пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Елена Агапова 🏃‍♂️ .

польза для ребенка и взрослого, как приготовить напиток с яблоками, медом, рецепты заготовок на зиму

Компот из калины отличается оригинальным вкусом и полезными свойствами. Ягода созревает уже поздней зимой. В чистом виде плоды практически не употребляются в пищу, так как их специфический вкус нравится далеко не всем. Зато из ягод можно приготовить вкусный компот.

Правила подготовки ягод

Сборы ягод начинаются с сентября. Чтобы калина хорошо набралась сладости, рекомендуется собирать ее после прихода первых морозов. Спелые плоды имеют ярко-красный цвет без прожилок – это и является главным показателем, что они созрели.

Перед приготовлением заготовок и полезных компотов на зиму калина подвергается специальной подготовке. Давайте рассмотрим какие существуют основные рекомендации по предварительной обработке плодов:

• калину следует тщательно промывать в проточной воде и убрать все веточки;
• чтобы она не горчила, ягоды можно заморозить, подержав в морозильной камере 2–3 часа;
• еще один способ убрать горьковатый вкус – замочить их в воде на 5 минут.

Видео «Рецепт компота из калины»

Из этого видео вы узнаете, как приготовить вкусный компот из ягод калины.

Свежий напиток

Калина обладает многими полезными веществами, что делает эти плоды востребованными в домашнем хозяйстве. Основная польза ягод заключается в содержании витаминов А и Е. Приготовленный из этих плодов компот можно хранить длительное время. Для этого подготовьте простерилизованные банки для закатки на зиму. Кроме плодов калины, в отвар также можно добавлять различные фрукты и специи. Существует несколько способов приготовления компотов из калины.

Традиционный способ

Традиционный рецепт домашнего компота из калины готовится с применением таких ингредиентов:

• 2 кг свежих или замороженных ягод;
• 750 г сахара;
• 750 мл воды.

Даже если плоды были собраны поздней осенью, они все еще обладают горечью. Чтобы получился приятный и ароматный компот, добавьте больше сахара.

Рецепт приготовления:

1. Тщательно промойте калину в дуршлаге.
2. В кипящую кастрюлю опустите на пару минут дуршлаг с ягодами.
3. Высыпьте ягоды на сухую поверхность, чтобы стекла вода.
4. Приготовьте сироп: в кипящую воду маленькими порциями добавляйте сахар, пока вода не станет однородной.
5. Выложите в емкость ягоды и залейте их горячим сиропом.

С яблоками

Рецепт вкусного компота из калины и яблок готовится с такими ингредиентами:

• 300 г плодов калины;
• 0,5 кг яблок;
• 500 г сахара;
• 2 л воды.

Чтобы приготовить ароматный напиток со вкусом яблок, следуйте следующим рекомендациям:

1. Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте их небольшими дольками.
2. В кастрюле приготовьте сироп и доведите его до кипения.
3. В кипяток добавьте все ингредиенты, прокипятите полученный отвар примерно 10 минут.
4. Готовый напиток перелейте в подходящую емкость и дайте остыть.

Консервация

Компот из калины хранится недлительный срок. Чтобы продлить прием полезных витаминов и в зимний период, многие хозяйки делают заготовки из ягод на зиму.

Классический метод

Для традиционной закрутки из калины возьмите следующие ингредиенты:

• 2 кг плодов калины;
• 750 г сахара;
• 750 мл воды.

Приготовьте консервированный компот по следующему рецепту:

1. Очищенные ягоды опустите в дуршлаге на пару минут в кипящую воду.
2. Проваренную калину выложите на сухую поверхность и дайте стечь воде.
3. Приготовьте сироп, постепенно добавляя сахар в кастрюлю.
4. Разложите калину по подготовленным банкам и залейте сиропом.
5. В кастрюлю разместите банки с готовым отваром для стерилизации и сверху накройте крышкой.
6. Большие банки рекомендуется стерилизовать около 30 минут, меньшего объема можно на минут 10 сократить.
7. Готовый компот закройте крышками и оставьте остывать, укутав одеялом.

Компот из калины получается концентрированный. При употреблении его в пищу разбавьте нужным количеством воды. Также нельзя хранить открытый компот более 3 суток. Рекомендуется для заготовок на зиму выбирать банки небольшого объема.

С медом

Калиновый компот с добавлением меда станет отличным напитком для зимнего периода. Чтобы получить заряд бодрости и улучшить иммунитет в самые сильные морозы, рекомендуется сахар заменить медом. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г натурального меда;
• 1 стакан ягод;
• 1 л воды.

Для приготовления напитка с медом следуйте инструкции:

1. Спелые плоды очистите от веточек, хорошо промойте и положите на дно банок.
2. Залейте банки горячей водой и поставьте стерилизоваться на 20 минут.
3. Когда отвар обретет нежно-розовый оттенок, добавьте мед.
4. Прокипятите готовый напиток еще минут 5 и закрывайте крышками.
5. Банки накройте одеялом, чтобы они остыли в течение 3 часов.

С апельсинами

Чтобы приготовить вкусный компот из калины и апельсинов, придерживайтесь следующих пропорций:

• 1,5 кг ягод;
• 0,5 кг апельсин;
• 750 г сахара;
• 5 г корицы молотой;
• 1 г ванилина;
• 750 мл воды.

Рецепт приготовления напитка:

1. Удалите из апельсинов все косточки и нарежьте их полукольцами.
2. Подготовьте ягоды: тщательно вымойте, очистите и высушите на бумажном полотенце.
3. В кастрюле приготовьте сироп, постепенно добавляя сахарный песок до получения однородной жидкости.
4. В кипящую воду добавьте все остальные ингредиенты.
5. Прокипятите компот, пока плоды не начнут лопаться.
6. В заранее простерилизованные банки разлейте горячий компот и закройте крышками.
7. Готовый отвар стерилизуйте в банках до 30 минут.
8. Дайте остыть банкам, перевернув их и накрыв одеялом.

Цитрусовые можно легко заменить апельсиновым соком, следуя той же инструкции приготовления.

Без стерилизации

Чтобы сохранить все полезные свойства и витамины, можно воспользоваться рецептом без пастеризации. Для этого вам понадобятся:

• 1 стакан ягод;
• 1 стакан сахарного песка;
• 1 л воды.

Инструкция приготовления:

1. Предварительно очищенные ягоды раздавите в миске вилкой, чтобы образовался сок.
2. Уберите сок в отдельную емкость.
3. Кожицу и семена плодов залейте холодной водой и прокипятите 10 минут.
4. Готовый отвар процедите, добавьте отложенный сок и сахар.
5. Прокипятите напиток пока сахар полностью не растворится.
6. В простерилизованные банки залейте отвар и закрутите крышками.
7. Храните готовый компот из калины в темном и прохладном месте.

Калина обладает свойствами повышения иммунитета, вывода токсинов из организма, снижения артериального давления и общего укрепления женского здоровья.

С добавлением меда и апельсинов такой напиток также применяется при лечении ангины и прочих инфекционных заболеваний в холодное время года. Рецепты приготовления компота из калины простые, а польза от них считается неоценимой.

Компот из калины пошаговый рецепт быстро и просто от Юлии Косич

Пошаговые рецепты полезного компота из калины с медом, мятой, яблоками, корицей и гвоздикой со свежими и мороженными ягодами

Вариант 1: Классический рецепт компота из калины

Калина – ягода у нас распространенная, но особенная по вкусу. Если сорвать ее слишком рано, напитки и варенье из нее получатся слишком горькими. Идеально брать ягоду, чуть “взявшуюся” от мороза. Тогда она самая сочная, и вы сможете приготовить очень вкусный компот из калины.

Ингредиенты:

• два килограмма свежей калины;
• половина килограмма сахара в компот;
• литр очищенной артезианской воды.

Пошаговый рецепт компота из калины

Шаг 1:

Ягоды аккуратно снять с веточек. Закинуть в таз, полный водой. Вымыть легкими нежными движениями, чтобы не повредить поверхность.

Шаг 2:

Пересыпать калину в миску. Присыпать половиной стакана сахара. Оставить на столе, обязательно прикрыв от пыли пленкой.

Шаг 3:

Через полчаса образовавшийся сок слить (лучше сквозь сито) в отдельную емкость. Поставить в холодильник.

Шаг 4:

В оставшиеся ягоды залить запланированным объемом артезианской воды. Добавить оставшийся сахар.

Шаг 5:

Довести будущий компот из калины до кипения. В процессе снимать шумовкой или ложкой (как удобнее) розовую пенку.

Шаг 6:

Время томления на небольшом огне – пять минут, спустя которые влить отставленный в сторону сок. Попробовать на сахар и скорректировать его количество, если требуется.

Шаг 7:

Отваривать напиток еще три-четыре минутки, после чего снять с огня. Оставить, закрыв крышкой, до полного остужения.

Шаг 8:

Готовый прохладный компот перелить вместе с ягодами в графин. Разместить на холодильной полке. Хранить напиток не более суток.

Если вам покажется, что сахара слишком много, не переживайте. Калина – ягода горькая. Тем более, мы оставляем ее в напитке, поскольку готовим не морс, а компот. Вас все равно смущает сладость напитка? Тогда уменьшите его объем, учитывая, что компот будет немного горчить.

Вариант 2: Быстрый рецепт компота из мороженной калины

Возьмите мороженную ягоду, которая уже зачищена, и отварите ее с сахаром в кипятке, чтобы получить быстрый напиток!

Ингредиенты:

• килограмм мороженной калины;
• полтора стакана сахара;
• два полных стакана кипятка.

Как быстро приготовить компот из калины

Шаг 1:

Мороженную калину (уже перебранную и промытую) пересыпать в дуршлаг. Ошпарить кипятком.

Шаг 2:

Закинуть мягкие ягоды через пару минут в кастрюлю. Засыпать сахаром. Аккуратно смешать двумя лопатками.

Шаг 3:

Быстро закипятить два стакана воды в электрочайнике. Влить на ягоды. Поставить на среднюю конфорку. Довести напиток до кипения.

Шаг 4:

Снять накипь шумовкой. Уже на маленьком огне томить компот из калины на протяжении десяти минут.

Шаг 5:

Выключив огонь плиты, оставить напиток прямо в кастрюле для остывания. Кастрюлю лучше прикрыть крышкой, чтобы внутрь не залетела пыль. В конце перелить компот в стеклянную тару и переставить на холодильную полку.

Использование мороженной ягоды позволит избежать зачистки калины и ее относительно долгого промывания и просушки. В остальном быстрый рецепт ничем не отличается от классического.

Вариант 3: Компот из калины с медом

Не используйте сахар или хотите наполнить компот потрясающими терпко-сладкими нотами? Включите в рецепт натуральный светлый мед!

Ингредиенты:

• литр фильтрованной воды;
• два килограмма свежей калины;
• 150 грамм натурального меда.

Как приготовить

Шаг 1:

Гроздья калины разобрать, удалив веточки и листики. Целые ягодки засыпать в большой таз с чистой артезианской водой.

Шаг 2:

Тщательно вымыть и рассыпать на сухом полотенце. Когда они немного просохнут, засыпать в ошпаренные банки. Калина должна заполнить одну треть емкости.

Шаг 3:

Теперь залить ягоды водой, доведенной до кипения. Оставить пару сантиметров до края. Переставить все банки в широкий таз или кастрюлю.

Шаг 4:

Неплотно прикрыв тару крышками, стерилизовать при высоком огне на протяжении трети часа.

Шаг 5:

Теперь влить внутрь каждой банки равное количество натурального меда. Не размешивая, закрутить крышками и переставить верх дном на стол.

Шаг 6:

Остудить компот из калины на протяжении трех часов, после чего отправить на место дальнейшего хранения.

Мед нельзя подвергать долгой термической обработке. Поэтому его важно ввести в самом конце перед закатыванием. Причем перемешивать напиток в банках не стоит. Во время хранения он полностью растворится, придав компоту потрясающие терпкие оттенки вкуса.

Вариант 4: Компот из калины с мятой

Мята превосходно оттенит слегка горьковатые нюансы калины. Именно поэтому она будет присутствовать в составе следующего компота.

Ингредиенты:

• 415 грамм кипятка;
• два килограмма свежих ягод калины;
• половина килограмма белого сахара;
• пучок свежей мяты.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

С гроздьев калины аккуратно снять ягоды. Удалить тонкие веточки. Засыпать в таз, наполненный чистой прохладной водой.

Шаг 2:

Аккуратными движениями промыть все ягодки и пересыпать их на большое полотенце для недолгой просушки.

Шаг 3:

Спустя час разместить калину в миске. Засыпать половиной заданного объема сахара. Оставить на 25-27 минут, чтобы ягоды пустили сок.

Шаг 4:

На следующем этапе влить в миску кипяток и добавить остаток белого сахара. Вложить вымытый пучок свежей мяты.

Шаг 5:

Поставить емкость с ингредиентами на среднюю конфорку. Варить компот из калины на протяжении двадцати минут.

Шаг 6:

Потом ароматную зелень достать (она больше не потребуется) и перелить напиток вместе с ягодами в графин. Остудить. В конце оставить на холодильной полке, чтобы через несколько часов подать к обеду или ужину.

Используемый пучок мяты можно не разбирать. Достаточно развязать нить или резинку, связывающую стебли, и хорошо вымыть. Также рекомендуем ошпарить траву в крутом кипятке, чтобы продлить срок хранения напитка.

Вариант 5: Компот из калины с корицей и гвоздикой

Хотите сделать напиток еще более пряным и ароматным? Добавьте при отваривании корицу и немного гвоздики. Получится потрясающе!

Ингредиенты:

• пять соцветий гвоздики;
• палочка корицы;
• два килограмма свежей калины;
• три стакана фильтрованного кипятка;
• два с половиной стакана мелкого сахара.

Как приготовить

Шаг 1:

Ягоды калины снять с гроздей. Засыпать в таз, куда требуется предварительно влить прохладную чистую воду.

Шаг 2:

Промыть каждую, после чего переместить калину в эмалированную миску, где будет готовиться напиток.

Шаг 3:

На текущем этапе пересыпать ягодки сахаром, слегка встряхнув, чтобы кристаллы равномерно распределились.

Шаг 4:

Оставить ингредиенты на 30-33 минуты, чтобы “пошел” сок. По прошествии этого времени переставить емкость с ягодами на небольшую конфорку.

Шаг 5:

После появления первых пузырьков, залить водой. Перемешать. Вложить палочку корицы и засыпать несколько гвоздичек.

Шаг 6:

Варить компот из калины примерно четверть часа, после чего накрыть крышкой и выключить огонь. Напиток перелить в стеклянную тару и остудить в холодильнике.

Если вы не хотите, чтобы корица и гвоздика наполнили напиток слишком яркими оттенками, перед отправкой на холодильную полку достаньте и выбросьте пряности (гвоздику и корицу).

Вариант 6: Компот из калины с яблоками

Еще одним фруктом, который прекрасно подойдет для калины, считается яблоко. Своим немного нейтральным кисло-сладким вкусом оно превосходно оттенит горечь наших ягод.

Ингредиенты:

• килограмм яблок;
• килограмм калины;
• килограмм сахара;
• два литра кипятка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Ягоды отделить от веточек и вымыть. Рассыпать для просушки на полотенце. Теперь удалить у яблок кожуру, разрезать пополам и достать ножом сердцевину. Каждую половину порезать дольками.

Шаг 2:

Разместить калину и яблочные кусочки в большой кастрюле для варки компотов и варенья. Добавить сверху сахар.

Шаг 3:

Залить плоды крутым кипятком. Аккуратно перемешивая, варить напиток на протяжении 13-14 минут.

Шаг 4:

Отключив конфорку, оставить прямо в кастрюле на плите под крышкой для остывания. Затем осторожно перелить с плодами в стеклянный графин.

Шаг 5:

Охладить компот из калины и подать к обеду или сытному обеду.

Поскольку калина отличается несколько горьковатым вкусом, рекомендуем использовать для создания напитка кисло-сладкие яблоки. Так, они оттенят ароматные характеристики и сделают компот еще более вкусным.

полезные свойства и противопоказания, рецепты приготовления напитка

Для людей, часто болеющих простудными заболеваниями, или для тех, чья работа связана со стрессами, — компот из калины именно то, что нужно. Этот напиток помогает укрепить здоровье и положительно влияет на работу нервной системы. Его рекомендуют употреблять в холодное время года, когда иммунитет ослаблен и не может сам бороться с заболеваниями.

Полезные свойства

Так как вкус у этой ягоды не самый лучший, она не пользуется большим спросом. Однако польза, которую она приносит организму, просто колоссальна: по свойствам калина ничуть не уступает шиповнику, а кое-где и превосходит его. Вот основные полезные свойства этой ягоды:

• Иммуностимулирующее. Витамина С в калине столько же, сколько в одной таблетке аскорбиновой кислоты. В отличие от таблетки, ягода не содержит дополнительных примесей типа красителей, которые точно не принесут никакой пользы. Кроме того, в калине есть фитонциды, которые повышают иммунитет и способны спасти от заражения во время эпидемий болезни.
• Напитки из этой ягоды обладают жаропонижающим свойством и способны снять воспаления при тонзиллите, бронхите и ангине, а также других респираторных заболеваниях. Они разжижают мокроту и способствуют быстрому лечению от кашля. Отвар из цветков калины помогает восстановить голос, устранить хриплость и решить много других проблем с голосовыми связками и гландами.
• Содержащиеся в ягоде калий, железо и магний способствуют процессам обновления крови и помогают работе сердечно-сосудистой системы. Ежедневно употребляя столовую ложку калины с мёдом можно понизить давление, избавиться от болей в сердце, предотвратить развитие тромбоза, атеросклероза, малокровия и укрепить сердце.
• Благодаря успокаивающему влиянию на нервную систему, употребление калины способствует излечению нервных расстройств, вплоть до депрессии, снижает вероятность судорог или эпилептических припадков, укрепляет сон.
• Кора дерева помогает остановить длительные кровотечения. Это происходит благодаря содержанию в ней мирицилового спирта, дубильных веществ, смол и фитостерина.
• Нормализует работу желудочно-кишечного тракта благодаря пектинам и дубильным веществам. Ягода способна снять боли в желудке, ускорить заживление язв, предотвратить гастрит, избавить от несварения, запоров и диареи.
• Не менее эффективно эти ягоды выводят шлаки из организма, потому что улучшают работу желчного пузыря и почек, укрепляют мускулатуру кишечника. Для этого рекомендуется употреблять её каждый день.
• Очень важным свойством калины является то, что она не вызывает аллергии. Некрепкие морсы и компоты рекомендуют давать детям от 6 месяцев до года, после года можно давать кисель и мусс. Это поможет укрепить иммунитет малыша и защитить его от простуд.
• Компресс из сока ягоды очень полезен для кожи и может избавить даже от дерматитов. Это происходит благодаря большому содержанию витаминов, эфиров и дубильных веществ.
• Калину принято считать женской ягодой, потому что её регулярное употребление поддерживает организм женщины во время тяжёлых возрастных перестроек, избавляет от болезненных месячных и маточных кровотечений.
• Ягода ускоряет лечение туберкулёза и желтухи, повышает аппетит и оказывает спазмолитическое действие.

Возможный вред ягоды

При употреблении калины нужно обратить внимание не только на её полезность, но и на вредность, потому что можно не только не поправить самочувствие, но и серьёзно навредить здоровью.

Тем, у кого есть индивидуальная непереносимость ягоды, категорически нельзя употреблять её ни в каком виде. Её горький вкус может вызвать лихорадочные состояния у людей с непереносимостью, а также у тех, кто слишком много её употребляет. Также в этих случая может появиться сыпь.

Нужно покупать только ярко-красные ягоды. Другой оттенок может свидетельствовать о ядовитости ягоды и её употребление будет небезопасно.

Изобилие веществ, схожих с женскими половыми гормонами, негативно влияет на развитие плода и может вызвать преждевременные роды, поэтому калина строго запрещена беременным женщинам.

Калина понижает давление. То, что является полезным свойствам для гипертоников, на здоровье гипотоников может отразиться не лучшим образом. У гипотоника может кружиться голова, появиться слабость и даже наступить обморок.

Это же относится к кровоостанавливающему свойству: калина сгущает кровь, тем самым способствуя образованию тромбов. Пациентам, страдающим тромбофлебитом и лейкозом ягода противопоказана.

Людям, страдающим от проблем с суставами, лучше ягоду не употреблять: содержащиеся в ней кислоты негативно сказываются на состоянии суставов.

Ещё её не рекомендуют употреблять тем, у кого есть хронические заболевания почек и повышенная кислотность.

Рецепты приготовления напитка

Обычно калину добавляют в компот из других ингредиентов, потому что она имеет кисловато-горький вкус, но можно обойтись и без них. Есть очень много рецептов компота из калины, и каждый непременно сможет выбрать тот, что придётся ему по душе.

Классический вариант

Это рецепт компота без добавок других плодов. Содержание сахара можно изменять по вкусу или вовсе заменить его мёдом.

Для приготовления понадобится:

• килограмм сахара;
• литр воды;
• 300−500 г калины.

Сначала нужно подготовить ягоды: помыть, перебрать от испорченных и высушить, выложив на полотенце или салфетку в один слой. Затем сварить из воды и сахара сироп, засыпать калину в банки и залить. Потом нужно взять кастрюлю большего объёма, закипятить в ней воду и простерилизовать банки с ягодой. На дно большей кастрюли нужно положить полотенце, чтобы банка с компотом не лопнула.

Чтобы не потерять часть полезных веществ, компот можно не стерилизовать, но это может сказаться на сроке хранения.

Можно сделать напиток из замороженной ягоды, она ничуть не уступает по свойствам свежей. Для этого понадобятся:

• столовая ложка замороженной калины;
• стакан воды;
• мёд или сахар.

Нужно ополоснуть неразмёрзшиеся ягоды водой, положить их в миску и дать оттаять. Потом перетереть их деревянной ложкой в пюре, выделившийся при оттаивании сок сливать не нужно. Полученное пюре закипятить на медленном огне и снять сразу после закипания. Сахар или мёд добавлять по вкусу.

Компот с яблоками

Для улучшения вкуса можно добавить яблоки, они прекрасно подходят к калине. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• стакан ягод;
• 400 г яблок;
• 2 литра воды;
• 300 г сахара.

Сначала надо подготовить плоды: ягоды перебрать, яблоки очистить от серединки и порезать дольками. Из сахара и воды потом приготовить сахарный сироп и варить в нём плоды около 10 минут.

Чтобы улучшить не только вкус, но и добавить полезности, можно добавить следующие ингредиенты:

• по стакану шиповника, боярышника и черноплодной рябины;
• щепотку корицы;
• 3 столовых ложки сахара;
• щепотку мяты.

Рецепт немного изменится: сначала потребуется засыпать ягоды сахаром, подождать, пока они пустят сок, затем перетереть в кашицу. После этого сварить сироп, положить туда нарезанные яблоки и пюре из ягод, варить на среднем огне 8 минут после закипания. Незадолго до готовности положить мяту и корицу.

Такой компот будет не только вкусным, но и очень полезным. Он поможет всю зиму поддерживать иммунитет всем, кто будет его пить.

Калина на зиму – 5 простых рецептов приготовления с фото пошагово

Кухня

Калорийность 399 ккал

Порции 1 порция

Время готовки 0 мин.

Углеводы* 100 гр.

Красная калина – настоящая сокровищница, по наличию в этих маленьких ягодках полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Очень важно зимой, когда мы испытываем определённый дефицит полезных веществ и солнечного тепла, иметь про запас эти полезные ягоды. Калина сохраняет практически все свои полезные свойства при замораживании и долгосрочном хранении. Калину используют для приготовления варенья, джемов, желе, пастилы, морсов и компотов. Правильная обработка и заготовка плодов на зиму, позволяет наслаждаться ею круглый год.

Желе из калины на зиму

Как известно, калина может отдавать некоторой горечью. Однако это нежное, сладкое и ароматное желе не оставит равнодушными даже самых больших противников этой ягоды. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 1 литр желе.

Сахар-песок 1 кг. Калина 1 кг. Вода 0.5 литра (2 стакана)

Калина на зиму через мясорубку

Калина, пропущенная через мясорубку – один из самых простых и быстрых способов заготовить эту полезную ягоду на зиму. Мясорубка на порядок облегчит задачу хозяйкам, т.к. не нужно быть самостоятельно разминать и удалять косточки из ягод.

Ингредиенты:

• Сахар – 1 кг.
• Калина – 1 кг.

Процесс приготовления:

1. Прежде, чем приступить к приготовлению, калину нужно перебрать, снять ягоды с веточек, убрать весь мусор и хорошо промыть под водой. Для того, что ягода промылась качественнее, лучше использовать дуршлаг.
2. Затем нужно дать ягоде просохнуть, чтобы в процессе приготовления не было лишней жидкости.
3. Для перекрутки калины через мясорубку необходимо воспользоваться мелкой решеткой.
4. Перекрутив ягоду через мелкую решетку в мясорубке, засыпьте ее двумя третями сахара и хорошо перемешайте.
5. Банки для заготовок предварительно простерилизовать, обдав кипятком.
6. В стерильные банки разложить перекрученную калину. Обратите внимание, что не стоит заполнять банки до самого верха: должно остаться свободным примерно 1-2 см.
7. Аккуратно присыпьте сахаром горлышко каждой банки.
8. Лучше всего банки закрутить крышками из капрона. Хранить такую заготовку лучше в холодильнике, так как такой рецепт не требует варки ягод.

Джем из калины в мультиварке

Вкусная и полезная калина, к сожалению, не так популярна сегодня, как во времена наших дедушек и бабушек. Однако, это вовсе не значит, что нужно забыть про эту потрясающую ягоду. Помимо классических способов заготовки калины на зиму, можно использовать и современные, как, например, приготовление калины в мультиварке. Один из самых вкусных продуктов, которые можно приготовить из калины в мультиварке – джем. Он получается особо густой из-за наличия в калине большого количества пектина.

Ингредиенты:

• Калина – 2 кг.
• Вода – 1 стакан
• Сахар – 2 кг.

Процесс приготовления:

1. Калину отделить от веточек и, даже если Вы используете замороженный продукт, хорошо перебрать ее, почистить от подгнивших ягод и мусора.
2. Промыть очищенную ягоду под краном, а затем обдать кипятком.
3. Подготовленную и слегка просушенную калину перекрутить в мясорубке или протереть через сито. Если Вы протираете калину самостоятельно, то нужно удалить косточки и кожуру.
4. Затем отправить пюре из калины в чашу для мультиварки.
5. Добавить сахар в пропорции 1:1. Такое сочетание позволяет убрать горечь, свойственную этой ягоде.
6. Варить джем из калины в режиме «Тушение/суп».
7. В середине процесса варки добавить стакан воды. Не забывайте также периодически помешивать джем.
8. В мультиварке джем уваривается вдвое, так что на выходе мы имеет приблизительно литр готового продукта, который нужно разлить по стерильным банкам и закатать крышками.

Мармелад из калины

Ингредиенты:

• Калина – 1 кг.
• Сахар – 1 кг.

Процесс приготовления:

1. Если Вы используете замороженную калину, то ее нужно обязательно предварительно разморозить, а если свежую – можно сразу приступать к промыванию.
2. После того, как калину промыли и перебрали, ягоды можно обдать кипятком, а еще лучше погрузить их дуршлаге на три минуты в кастрюлю с кипящей водой.
3. Затем калину нужно перетереть. Сделать это можно как самостоятельно при помощи сита, так и пользуясь мясорубкой.
4. Полученную кашицу переложить в кастрюлю, добавить сахар в пропорции 1:1 и варить на небольшом огне постоянно помешивая.
5. Когда пюре из калины загустеет, снимите его с огня и дайте немного остыть. Но важно не дать калине до конца охладиться, иначе мармелад не получится.
6. Пока ягода охлаждается, нужно подготовить не очень глубокую форму для запекания, застелив ее бумагой для выпечки или пергаментом.
7. В эту форму перелить пюре из калины и равномерно распределить по всей емкости.
8. Оставить калину до полного затвердения.
9. Потом разрезать полученный пласт мармелада на небольшие кусочки и присыпать сахаром (по желанию).
10. Полезный и вкусный мармелад станет отличным дополнением к чаю зимой.

Компот из калины и яблок на зиму

Ингредиенты:

• Калина – 500 гр.
• Яблоки – 4 шт.
• Вода – 1,5 л.
• Сахар – 3 ст.л. (по желанию)
• Лимонный сок – половина ч.л. (по желанию)
• Щепотка корицы (по желанию)

Процесс приготовления:

1. Яблоки хорошо вымыть, разрезать на 2 половинки и удалить сердцевину. Затем половинки яблок нужно разрезать на некрупные дольки.
2. Калину перебрать, снять с крупных веточек, но оставить мелкие. Они придадут компоту более насыщенный вкус и аромат и сделают этот напиток еще более полезным.
3. В большой кастрюле кипятим воду и добавляем туда сначала яблоки.
4. Варим их в течение 3-5 минут и затем добавляем калину. Варим калину с яблоками около 7-10 минут. За пару минут до окончания варки компота добавляем сахар, если Вы предпочитаете более сладковатый напиток. Также можно добавить корицу и половинку чайной ложки лимонного сока для придания большей кислинки.
5. Как только компот готов, его необходимо снять с огня и хорошенько укутать старым пледом или полотенцами. Так яблоки и калина отдадут напитку еще больше своих полезных свойств и витаминов.
6. Сразу после остывания, компот можно употреблять или закрутить в банки.
7. Обратите внимание, что такие напиток готовится без стерилизации банок, что позволяет ему сохранить полезные свойства еще дольше. Хранить такой напиток нужно в банках с плотно закрученными крышками, в темном, прохладном месте.

Супер Вкусный Рецепт Компота Из Калины и Яблок Съедят Всё!

• Рецепт: Простой
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 20
• Калорий: 54 ккал
• Кухня: Европейская
• Повод: На скорую руку

Такая великолепная ягода, как калина, давно ценится в народе своими лечебными свойствами. Весной и летом нас радует цветом, а осенью яркими красными ягодами с большим количеством полезных веществ.

Любителям компота рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из сушеных яблок с ягодами. Очень даже ничего.

Ингредиенты

на двадцать порций

• Калина красная — 1 Пучок
• Вода — 3 л
• Яблоки — 300 г (сушеные)
• Сахар — По вкусу
• Шиповник — 1 стак. (сушеный)

Приготовление

1. Сушку яблок нужно вымыть. Я использую дуршлаг с большими отверстиями. Промытые яблоки выложите в большую кастрюлю.

2. Пучок калины у меня покупной. Те, кто выращивают дома, могут взять столько калины, сколько им нравится. Готовый компот будет иметь более яркий или менее яркий вкус. Итак, калину поместите к яблокам. Я использую калину вместе с веточками.

3. Добавляем промытый сушеный (или свежий) шиповник.

4. Заливаем все водой. Ставим на огонь, и даем закипеть. После закипания варим еще 10-15 минут. Сушка должна хорошо вывариться.

5. В самом конце в компот добавляем сахар по вкусу. У меня ушло 6 ст. ложек на такой обьем жидкости. Даем закипеть и выключаем. Готовый компот из калины и яблок разливаем по чашкам и подаем к столу.

На заметку

Целебными качествами калина обязана своему насыщенному полезными веществами составу. Высокое содержание аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов делает ягоды калины незаменимым помощником в борьбе с простудными заболеваниями, особенно в период эпидемий РОЗ.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую компот из яблок и слив. Должно быть вкусно.

Компот из калины | Правильное питание

Калина – удивительная ягода. Она обладает мощнейшим целебным эффектом. В ее соке содержатся разнообразные органические кислоты, в том числе валериановая и кофеиновая, благодаря чему калина восстанавливает нормальную работу нервной системы. В калине много пектинов и дубильных веществ, благодаря чему красная ягода улучшает работу пищеварительного тракта. Бета-каротин, содержащийся в калине, защищает от рака и благотворно воздействует на органы зрения. Все это говорит о том, что калину можно и нужно употреблять в пищу. Однако сырая калина имеет горьковатый привкус, поэтому чаще из нее делают морсы и варят компоты.

Компот из калины на зиму

Для приготовления 1 литровой банки напитка вам потребуется: 2 стакана воды, 0,5 кг ягод калины и 0,5 кг сахарного песка.

Ягоды хорошенько промойте в воде, а затем выложите на дуршлаг. Когда вода стечет, переложите ягоды калины в чистые пропаренные баночки. Приготовьте сироп. Влейте в небольшую кастрюлю необходимое количество воды, добавьте сахар и поставьте кастрюлю на тихий огонь. После закипания держите сироп на огне в течение 1 минуты. Затем осторожно залейте им калину в банке.

Теперь возьмите большую кастрюлю. На ее дно положите полотенце, поставьте на него банки, покрытые железными крышками. Залейте баночки водой «по плечики». Стерилизуйте компот в течение 10 минут. Затем достаньте банки и закатайте.

 Компот из калины я блок

Чтобы приготовить компот с яблоками и калиной вам потребуется: 2 л воды, 400 г средних яблок, 200 г сахара и столько же спелых ягод калины.

Калину промойте и очистите от плодоножек. Яблоки сполосните, обсушите и нарежьте небольшими дольками. Необходимое количество воды перелейте в кастрюлю, засыпьте в нее сахар. Доведите до кипения. В получившийся сироп всыпьте красные ягоды калины и яблоки. Кипятите компот в течение 8 минут. Затем разлейте его по стеклянным банкам и закатайте.

 Компот из калины и черноплодной рябины

Для приготовления компота из черноплодки и калины вам потребуется: 300 г калины, пара листиков мяты, 2 л воды, 2 крупных яблока, щепотка корицы, горсть ягод черноплодной рябины. По желанию в компот можно дополнительно добавить ягоды шиповника и боярышника.

Калину и черноплодку очистите от мусора и промойте в проточной воде. Яблоки промойте и нарежьте дольками. Залейте их водой и поставьте на огонь. Добавьте к ягодам песок и разомните их. Ягодную смесь добавьте к яблокам. Размешайте все. Варите компот 10 минут. Перед самым выключением приправьте компот листиками мяты и корицей.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

Загрузка…

Компот из калины на зиму: 3 рецепта приготовления

Калина – ягода с неповторимым вкусом. Из-за своей горечи она нравится не всем. Однако если приготовить компот из калины на зиму правильно, то он придется по душе почти каждому.

Советы по приготовлению

Прежде чем приступить к приготовлению на зиму компота из калины, есть смысл ознакомиться с несколькими советами.

• Чрезмерная горечь в компоте окажется лишней, для придания ему неповторимого калинового вкуса легкой горчинки вполне достаточно. Нейтрализовать горький вкус поможет холод. По этой причине калину не собирают рано, до заморозков, а ждут, когда по ней ударят первые морозы. Если не терпится сделать калиновый компот поскорей, то собранную до заморозков ягоду можно заморозить в морозильной камере – эффект будет идентичный.
• Даже если ягода была собрана после морозов или прошла соответствующую обработку дома, горчинка в ней останется. По этой причине сахара лучше не жалеть. Чаще всего сироп для компота из калины делается 50-процентным, то есть сахарного песка берется для него столько же, сколько и воды.
• Приготовленный по правильному рецепту компот из калины концентрированный, поэтому, перед тем как подавать на стол, его следует разбавить чистой прохладной водой.
• Надо иметь в виду, что помимо полезных свойств, обусловленных высоким содержанием витаминов А, С, Е, калина обладает и свойствами, способными навредить. Так, она сильно снижает артериальное давление, понижает свертываемость крови. По этой причине людям с плохой свертываемостью крови, а также тем, кому предстоит операция, пить компот из калины нельзя. Отказаться от него придется и людям с пониженным давлением, беременным женщинам. Детям тоже давать этот напиток нужно с осторожностью, в очень маленьких дозах. А вот для гипертоников компот из калины будет даже полезным, разумеется, если знать меру.
• Для хранения зимой компот из калины разливают по предварительно простерилизованным банкам, закатывают металлическими крышками, которые тоже надо перед этим простерилизовать, прокипятив 5 минут.

Вкусный компот получается из калины с другими фруктами и ягодами. Один из самых популярных – с яблоками.

Компот из калины в 3-литровой банке

Состав (на 3 л):

• калина – 2 кг;
• сахар – 0,75 кг;
• вода – 0,75 л.

Способ приготовления:

• Переберите калину и, сложив в дуршлаг и опустив в нем несколько раз в прохладную воду, помойте.
• Вскипятите в большой кастрюле воду и опустите в нее на пару минут калину, не вынимая ее из дуршлага.
• Дайте стечь воде, рассыпьте калину на столе, застланном бумажными полотенцами, чтобы она подсохла.
• Простерилизуйте банку и сложите в нее подготовленную ягоду.
• Вскипятите в эмалированной кастрюле 0,75 л воды. Всыпая в кипящую воду небольшими порциями сахар, полностью растворите его в ней.
• Горячим сиропом залейте калину, находящуюся в банке.
• Прикройте банку стерилизованной крышкой и поставьте в большую кастрюлю, наполненную водой до такой степени, чтобы она была банке по плечики. На дно кастрюли поставьте деревянную доску или постелите полотенце, чтобы банка не треснула.
• Поставьте кастрюлю на огонь и стерилизуйте банку с компотом в течение получаса. Если используется несколько литровых или даже пол-литровых банок, что вполне целесообразно, время стерилизации нужно уменьшить до 7–15 минут.
• Выньте банку с компотом из кастрюли. Чтобы не обжечься, для этого можно использовать специальной формы ухват.
• Закатайте банку крышкой, которой она была прикрыта во время стерилизации, переверните.
• Накройте банку плотной тканью или одеялом, можно в несколько слоев. Оставьте так остывать на 24 часа как минимум. Потом уберите на хранение в кладовку.

После вскрытия банки компот из калины можно хранить только в холодильнике, и не более трех суток. Именно по этой причине его лучше помещать в банки небольшого объема. К тому же его все равно придется разбавлять.

Компот из калины с яблоками

Состав (на 3 л):

• яблоки – 0,5 кг;
• калина – 0,3 кг;
• сахар – 0,5 кг;
• вода – 2 л.

Способ приготовления:

• Помойте калину, обсушите.
• Вымойте яблоки, вырежьте из них сердцевину, нарежьте плоды небольшими дольками или кубиками (главное, чтобы они были одной формы).
• Вскипятите в кастрюле воду, растворите в ней сахар.
• Опустите в кипящий сироп яблочные кусочки и калину, вновь доведите до кипения и варите в течение 10 минут.
• Разлейте компот по стерилизованным банкам (можно налить и в одну трехлитровую), закатайте и переверните. Укутывать необязательно.
• Когда банки остынут, поставьте их на зиму в кладовку.

Компот из калины с яблоками готовится без стерилизации. Он не такой концентрированный, как компот из одной калины, но все же имеет довольно насыщенный вкус, так что его тоже не помешает перед употреблением немного разбавить.

Ароматный компот из калины с апельсинами

Состав (на 3 л):

• калина – 1,5 кг;
• апельсины – 0,5 кг;
• вода – 0,75 л;
• сахар – 0,75 кг;
• корица – 5 г;
• ванилин – 1 г.

Способ приготовления:

• Вымойте апельсины, нарежьте полукружьями, удалите из них косточки.
• Помойте и обсушите калину. Для этого можно ее на несколько минут поместить в духовку, разложив на противне.
• Вскипятите воду, растворив в ней сахар.
• Положите в сироп апельсиновые дольки, ягоду, добавьте ванилин и корицу, варите до тех пор, пока ягоды не начнут лопаться.
• Разлейте компот по стерилизованным банкам, закупорьте их и оставьте остывать в перевернутом виде. Когда остынут, уберите на хранение в кладовку.

Вместо апельсинов для приготовления этого ароматного концентрированного компота можно взять стакан свежевыжатого апельсинового сока. Перед употреблением его обязательно нужно разбавить. Этот компот будет вкусным как в холодном, так и в горячем виде. Подогревая, в компот можно добавить немного гвоздики. Тогда он приобретет еще более пряный аромат, напоминающий глинтвейн.

Компот из калины имеет специфический, но достаточно приятный вкус, хорошо стоит всю зиму даже при комнатной температуре, а если его пить не слишком много, то он принесет организму ощутимую пользу. Главное – помнить о возможных противопоказаниях и знать меру.

Матрица продуктов: Калина 🥄 Дата: 07.10.2016.

Обновлено: 11.03.2020

Фото:pixabay.com

Соус из высокорослой клюквы и клюквы

Если вы когда-либо готовили с использованием клюквы высокорослой, если вы похожи на меня, первое, что вы сделали, вероятно, попытались имитировать клюквенный соус. Это моя простая версия.

Вкус этих двух фруктов немного схож, но клюква с высокими кустами сочная, сочная, из нее получается ярко-красная жидкость и соус. Обычную клюкву действительно нужно приготовить или протереть, чтобы превратить ее в клюквенный соус, как мы думаем в США, и приготовить естественным путем в густое пюре.Клюквенный сок хайбуш намного более жидкий, поэтому, чтобы получить примерно такую ​​же консистенцию, вам, вероятно, придется приготовить густой соус (пюре из свежих фруктов) или сгладить сок чем-нибудь, что я и делаю здесь.

Клюква высокорослая, или что-то вроде калины трилобумной, сорт без горечи и запаха мокрой собаки. Выбрал первую неделю октября, северо-запад Висконсин.

Я не очень люблю кукурузный крахмал, и люди могут это сделать.Не поймите меня неправильно, это работает, для этого я предпочел бы использовать натуральный загуститель. Яблочного соуса много в это время года, и он естественно сладкий, поэтому я стараюсь не использовать слишком много, так как он осветлит цвет соуса, который, на мой взгляд, лучше всего выглядит красным / румянцем, а не слишком розовым. .

В остальном все просто. Есть немного апельсиновой цедры, щепотка специй, достаточно тертого имбиря, чтобы сделать его немного острым (если вы похожи на меня, вы можете немного смягчить его) и секрет многих моих фруктовых рецептов: глюк уксуса.В идеальном мире можно использовать клюквенный уксус, но подойдет и белый винный уксус. Уксус делает несколько вещей: он стабилизирует смесь и предотвращает ее брожение, но более того, он нужен, чтобы подчеркнуть терпкость и добавить немного молнии, чтобы она могла выдержать такие вещи, как жирные куски мяса. В миксе есть немного белого вина

Используйте соус везде, где бы вы ни использовали клюквенный соус, и если вы хотите получить бархатистую текстуру, как я иногда делаю, измельчите его в блендере, чтобы измельчить частицы яблока.Если хотите, чтобы он был гуще, добавьте еще ложку яблочного соуса.

Распечатать рецепт

Клюквенно-клюквенный соус Highbush

Вы можете изменить пропорции уксуса, воды и вина здесь, если хотите, в зависимости от наличия и вкуса. Но при использовании только воды будет такой вкус, как если бы соус был приготовлен только на воде. Со временем соус изменится, разовьется и станет мягким. На 2 чашки

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 5 минут

Время настаивания 8 часов

Курс: Приправа

Кухня: американская

Ключевое слово: клюква высокорослая

Порций: 6

Ингредиенты

• 3 стакана (1 фунт) клюквы высокорослой
• ¼ стакана белого винного уксуса *
• 1/2 стакана белого сухого вина *
• 3/4 стакана воды
• ½ стакана яблочного соуса или более, чтобы загустеть по вкусу
• Цедра ¼ апельсина
• Кусок тертого имбиря ½ унции *
• Мелкие щепотки молотых гвоздик и душистого перца
• Мед 2 унции

Инструкции

• Взбейте ягоды в кухонном комбайне или иным способом очень хорошо разомните, затем смешайте с вином, водой и уксусом и настаивайте в течение ночи (хорошо помешивая несколько раз, если вы помните).

• На следующий день пропустите смесь через пищевую мельницу или процедите через ситечко, выдавливая соки.

• Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле, нагрейте и доведите до кипения, взбивая, пока не загустеют.

• Если вы хотите, чтобы он был более густым, добавьте немного яблочного соуса, но не добавляйте слишком много, иначе он разбавит цвет.

• Отсюда соус можно приготовить и хранить в холодильнике в течение недели перед подачей на стол или консервировать.Подавать горячим или холодным.

Примечания

* Вы можете приготовить это без яблочного соуса, чтобы по-настоящему придать цвету естественный оттенок, если хотите, просто измельчите соус из клюквы высокорослой, пока он не загустеет. * Здесь вы можете смешивать и подбирать пропорции вина и уксуса, вроде, если у вас есть только один или другой, все в порядке, просто замените воду, хотя это не будет оригинальная версия.

Связанные

Калина

Архивы – Дендрарий Дик

Помимо нашего интереса к местным деревьям, кустарникам, полевым цветам и травам, одна из целей Дендрария – выращивать растения, которые, хотя и не являются местными, адаптированы к суровому климату центрального Канзаса.Мы особенно заинтересованы в демонстрации растений, которые не так широко выращиваются в этом районе, но демонстрируют отличную выносливость и ландшафтный потенциал.

Калина – прекрасный тому пример. Хотя эти кусты не так широко известны, как форзиция и сирень, они заслуживают гораздо большего использования в наших ландшафтах. Они не только предлагают круглый год демонстрацию декоративных атрибутов, таких как обилие цветов, аромат, выдающиеся характеристики плодоношения и цвет осени, они также выносливы и могут использоваться в ряде важных ландшафтов.

В настоящее время коллекция Arboretum включает несколько различных видов калины, каждая из которых обладает уникальными характеристиками и качествами. Большинство калины можно увидеть вдоль восточной границы Дендрария, к югу от стоянки. Посадка на северном берегу Амфитеатра включает в себя несколько дополнительных видов, а также несколько новых сортов сосны.

Ароматная калина снежного кома – Viburnum x carlcephalum https://en.wikipedia.org/wiki/Viburnum_%C3%97_carlcephalum

Три самых ароматных калины в коллекции Дендрария – это корейская пряная калина ( Viburnum carlesii ), душистая калина ( V.x carlcephalum ) и калина Джадда ( V. x juddii ). Эти три в некоторой степени похожи по внешнему виду, потому что последние два являются гибридами, состоящими из помеси корейского спайса и другой калины. Это кусты среднего размера (6-10 футов в высоту). Однако в нашей коллекции есть и карликовая форма корейского пряника. Все они производят грозди ароматных белых цветов с апреля по май, за которыми следуют неприметные черные плоды.

Еще один ароматный сорт в Дендрарии – это калина бурквудская ( Viburnum x burkwoodii ).Это полувечнозеленое растение вырастает на 8-10 футов осенью и в апреле дает белые снежные гроздья. Аромат более резкий, почти пряный.

Как и калина бурквуд, калина Willowwood ( Viburnum x rhytidophylloides ‘Willowwood‘ Willowwood ’) является полувечнозеленой, сохраняя бороздчатые кожистые листья на протяжении большей части зимы. Этот кустарник высотой 7-10 футов цветет в апреле и часто в меньшей степени снова в октябре. Сине-черные плоды привлекательны и могут быть довольно обильными.Еще одна действительно привлекательная форма – «Аллегани» с жесткими кожистыми листьями, красивыми белыми цветами и обильными гроздьями красновато-пурпурных плодов.

Калина аллеганская. Фото Эмили Уивер

Калина Wayfaringtree ( Viburnum lantana ) растет как большой куст или небольшое дерево (12-15 футов). Несмотря на то, что он не имеет никакого аромата, он дает выдающееся цветочное представление в мае, за которым следуют красно-черные фрукты в конце лета, которые сохраняются до осени.Цвет осени часто бывает красным, хотя и непостоянным.

Еще один крупный кустарник – это сорт американской клюквы Вентворт ( Viburnum trilobum ‘Wentworth’). Калина Вентворт была выбрана из-за ее больших съедобных плодов, цвет которых меняется от желтого до красного и до ярко-красного и сохраняется всю зиму. Птицы ищут плоды от осени до зимы. Я часто думал, что этот куст лучше всего подходит для ярких зимних дней, когда плоды выделяются на снежном фоне.Он также привлекателен в мае своими белыми цветочными гроздьями с плоской вершиной. Карликовая форма американского клюквенного куста находится на северном берегу Амфитеатра.

Под северо-восточным углом Центра для посетителей спрятана очень привлекательная калина. Калина Doublefile ( Viburnum plicatum forma tomentosa ‘Shasta’) потрясающе цветет, поскольку цветы расположены горизонтально над ветвями. Плоды незначительные, но весеннее цветочное шоу это компенсирует.

Калина двухфайловая

Последние два вида в коллекции дендрария – это блэкхоу ( Viburnum prunifolium ) и южный или ржавый таран ( V. rufidulum ). Эти два вида происходят из Канзаса и отличаются друг от друга. Калина Блэкхоу – это большой кустарник или небольшое дерево с меньшими листьями и более ярким осенним цветом с апельсиновыми, желтыми и красными оттенками. Густые цветочные грозди превращаются в пурпурно-черные плоды, которые нравятся птицам.

Ржавый блэкхоу в настоящее время не так широко доступен в питомниках, но он чрезвычайно адаптивен и вынослив.Блестящие темно-зеленые листья осенью становятся красивыми бордово-пурпурными. Большие белые грозди цветов с плоской вершиной появляются ранней весной, а позже дают гроздья фруктов, которые осенью меняют цвет от красного до пурпурного. Опять же, многие птицы ценят питательные фрукты. Эти две местные сорта калины – мои личные фавориты, потому что они наиболее адаптированы к ландшафтам нашего Канзаса и обладают множеством замечательных качеств.

Калина prunifolium. Фото Жанель Флори Шрок

Калина руфидуум плодовая.Фото Эмили Уивер

Как ни крути, калина – это разносторонняя и очень декоративная группа растений, заслуживающая большего использования в ландшафте. Мы продолжим добавлять новые виды и сорта в наши насаждения по мере развития дендрария.

блюд традиционного славянского угощения в канун Рождества. Рождественский фон. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image

886. Блюдо традиционного славянского угощения в канун Рождества. Рождество.. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение

886.

Блюдо традиционного славянского угощения в канун Рождества. Елка, яблоки, грецкие орехи, стакан компота, калина. Коричневый и черный деревянный фон. Копировать пространство

M L XL

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
S	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

2500 x 2500 пикселей | 21.2 см x 21,2 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

2500 x 2500 пикселей | 21,2 см x 21,2 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Варенье и компот из калины. Компот из калины

Калина – уникальное растение, сочетающее в себе красоту дерева и пользу ягод. С давних времен калина считалась славянским символом. И по целебным свойствам растения просто огромны, при этом полезны и ягоды, и кора, веточки, листья.

Из плодов готовят вкусные и наваристые компоты.Помимо меда напитки укрепляют иммунную систему, противостоят вирусам и простуде.

Именно об этом самом полезном компоте и пойдет речь в наших рецептах.

Напиток из калины классический

Приступая к этой полезной заготовке, следует отметить, что напиток имеет горьковатый привкус. Однако можно смягчить вкус компота из калины, добавив специи: гвоздику, корицу, мяту. Не нравится многим терпкость ягод полностью устранить, смешав напиток с медом или сахаром.

Состав:

• Ягода – 2 кг
• Вода – 800 мл
• Сахар – 100 г.

Порядок приготовления вкусного напитка следующий:

1. Пучки калины промыть под проточной водой, смыв остатки пыли и мусора.
2. Затем отделите плоды от веток, переберите, выбросив испорченные и гнилые экземпляры.
3. Просушите ягоды на бумажных или хлопчатобумажных полотенцах.
4. Поместите калину в глубокую миску и измельчите с сахарным песком.Оставить массу на полчаса, чтобы вышел сок.
5. Размять фрукты деревянным пестиком. Процедите полученный сок через марлю в отдельную емкость.
6. Вылейте в кастрюлю оставшиеся ягоды с нерастворенными кристаллами сахара. Добавьте в посуду очищенную воду. Подожгите емкость.
7. После закипания калиновой массы снимаем пену. Добавьте больше сахара по вкусу.
8. Кипятить напиток 5-7 минут на минимальном огне, постоянно помешивая и снимая образовавшуюся пену.
9. В кастрюлю налить выжатый сок калины. Перемешать, накрыть крышкой. Варите компот еще 5 минут.
10. Снимите заготовку с плиты и дайте ей полностью остыть. Затем отправьте напиток в холодильник. Перед подачей на стол перелейте компот в графин.

Рецепт напитка также подходит для заготовки на зиму. В этом случае горячий компот необходимо закатать в стерильные банки, остудить и переложить в кладовую.

Компот из замороженных ягод

Когда сезон калины уже прошел, и вы хотите приготовить освежающий полезный напиток, в рецепте можно использовать замороженные ягоды.

Продукты:

• Ягоды замороженные – 1 ст.
• Вода – 250 мл
• Сахар – 25 г.

Алгоритм приготовления напитка следующий:

1. Замороженные фрукты промыть под проточной водой и обсушить на полотенце. Ягоды перебрать, переложить в миску.
2. Дождитесь полного размораживания калины и растолочь ягоды вместе с полученным соком.
3. Залить калиную массу водой. Поставить емкость на слабый огонь.
4. После закипания сразу снимаем емкость с плиты, добавляем подсластители.

Вкусный крепленый напиток готов, нужно только настоять его под крышкой и подавать к столу или закатать в кипящем виде в стерильные банки.

Внимание! Один стакан свежеприготовленного или консервированного компотного напитка с медом натощак для нормализации артериального давления, снижения уровня сахара в крови (в этом случае напиток готовится без сахара-песка), профилактики простудных заболеваний.

Напиток из калины с яблоками

Особой популярностью пользуется компот из калины и яблок. Рецепт напитка очень прост, а сам компот особенно придется по вкусу малышам, так как горький вкус ягод отлично скроет сладкие яблоки.
Состав:

• Яблоки – 700 г
• Калина – 300 г
• Сахар – 100 г
• Вода – 1,5 л.

Напиток из калины можно приготовить следующим образом:

1. Плоды отсортировать, промыть и обсушить.Ветки убирать не обязательно, так как они добавят заготовке дополнительной полезности.
2. Яблоки сбрызнуть водой, разрезать семенной ящик. Нарежьте фрукты крупными дольками.
3. Закипятить воду со скоростью. Добавьте к долькам яблока и обнаруживайте 3 минуты.

Внимание! В такой напиток можно добавить и другие ягоды и фрукты.

1. В кипящую жидкость бросить калину. Варить компот до 10 минут.
2. В конце всыпать в компот сахарный песок и проварить еще 2 минуты.
3. Готовый напиток снимаем с плиты. Оберните сковороду махровым полотенцем и дайте настояться. Подавать охлажденным.

Приготовить на зиму яблочно-калиновый напиток очень просто, разлив кипящий компот по стерилизованным банкам и укупорив его крышками.

Компот из калины на зиму со стерилизацией

Богатый витаминами компот из калины, приготовленный по данному рецепту, можно безопасно хранить в прохладном темном месте не один год, так как напиток прошел дополнительную стерилизацию.

Состав:

• Ягоды – 2 кг
• Сахарный песок – 0,75 кг
• Вода – 750 мл.

Порядок приготовления напитка следующий:

1. Калину пересмотреть на наличие испорченных ягод, переложить на дуршлаг. Несколько раз промойте плод, положите в таз с холодной водой.

На заметку: Холод помогает нейтрализовать терпкий вкус ягод. Именно поэтому калину заготавливают после первых заморозков.Эффект будет аналогичным, если заранее собранные фрукты заморозить в морозильном отделении.

1. Тем временем вскипятите воду в широкой кастрюле. Обмакиваем калину в кипящую жидкость, не вынимая ее из дуршлага, и сразу достаем.
2. Просушите ягоды на бумажных полотенцах.
3. Подготовленную калину переложить в стерильную емкость.
4. Сделайте сироп из сахара и воды. Кипятите жидкость до полного растворения сахара.
5. В емкость с калиной налить горячий сироп.Накройте емкость крышкой.
6. Стерилизуйте заготовку в течение 30 минут, поместив ее в широкую миску или кастрюлю. Чтобы банки не лопнули, положите на дно посуды полотенце или разделочную доску.
7. Выньте банки из тазика и закатайте крышки.
8. Переверните шов, накройте одеялом и оставьте на 24 часа. По истечении времени отнесите консервацию в прохладное помещение.

Ароматный компот из калины с апельсинами

Особую горьковатость калины устранит добавление в напиток цитрусовых, например лимона или апельсина.Рецепт терпкого компота из калины с ароматным апельсином на зиму без стерилизации значительно сократит время приготовления и повысит полезность напитка.

Состав:

• Ягоды – 1,5 кг
• Сахар – 0,75 кг
• Цитрусы – 0,5 кг
• Корица – 3 г
• Ваниль – 2 г
• Вода – 750 мл.

Алгоритм действий следующий:

1. В мыльном растворе или соде промыть апельсины.Плоды обсушить и нарезать полукольцами, удалив все семена.
2. Приготовить калину, промыть и дать высохнуть, разложив на противне и отправив в духовку на 2 минуты.
3. Сварить сироп из воды и сахара.
4. В кипящий сироп положить дольки цитрусовых и плоды калины. Добавьте корицу и ваниль для аромата. Варить напиток 7-10 минут, пока ягоды не начнут лопаться.

Внимание! Вы можете заменить апельсины в рецепте свежевыжатым цитрусовым соком.

1. Разлить напиток по стерильным банкам, закатать. Охладите консервацию вверх ногами, завернув в плед.
2. После охлаждения поместите напиток в кладовую на хранение.

Компот, приготовленный по этому рецепту, получается насыщенным и концентрированным. Перед подачей напиток необходимо разбавить фильтрованной водой. А если нагреть компот и добавить несколько цветков гвоздики, получится настоящий пряный и ароматный глинтвейн.

Рецепты с калиной.

Калина – символ целостности, поддержки, силы духа и отваги.О ней можно много сказать. Потому что она дает нам хорошее настроение, крепкий иммунитет, заряд бодрости. Давайте откроем его с другой стороны и узнаем много нового.

Сушеная калина, полезные свойства

Калина – символ солнца, энергии, активности. Любые блюда из калины обеспечат приток энергии в организм. Это очень хороший иммуностимулятор , но опять же в малых дозах.

Люди давно заметили, что она способна вылечить любую болезнь.В ягодах содержится:

• утюг
• аминокислот
• много витаминов
• фитонцидов, убивающих все болезнетворные бактерии.

Собирать эти чудо-ягоды нужно сразу после первых заморозков , они как раз в это время теряют горечь и насыщаются микроэлементами. Для сохранения всех витаминов нужно:

• Осторожно нарезать ягоды.
• Опустить в кипящую воду на 5 минут.
• Затем достаньте их из воды и дайте высохнуть.
• При желании можно сушить в духовке.

Калина противопоказана людям с пониженным давлением, артритом, повышенной кислотностью, женщинам, вынашивающим ребенка. Для всех остальных он просто незаменим! Любите себя и дары природы!

Соус из калины к мясу: рецепт

• Калина 500 г
• 250 г сахара
• 10 г лимонной кислоты
• специи

Соус готовится следующим образом:

• Если вы собрали калину прямо с куста, вымойте ее и положите в морозилку на два часа, чтобы ягоды замерзли и пропала горечь.
• Чтобы кожица стала мягче, а косточка легко отделялась, залейте ягоды на 5 минут. в кипящей воде, благодаря чему его можно очень легко растолочь в пюре.
• После того, как ягоды закипят, перелить их на сито с крупными ячейками, чтобы мезга прошла быстрее, измельчить.
• Затем мезгу калины высыпать в кастрюлю и варить не более 10 минут, при увеличении времени соус станет более жидким.
• Когда закипит, добавить сахар, соль и специи по вкусу – по желанию можно черный и красный перец.
• После закипания прокипятить 10 минут, добавить лимонную кислоту.

Если вы хотите на зиму закатать в банки, то вылейте соус в предварительно простерилизованную литровую банку и стерилизуйте 30-35 минут. Чем дольше он постоит, тем вкуснее будет.

Видео: Потрясающий соус из калины

Компот из калины: рецепт

Чтобы приготовить такой ароматный и очень вкусный компот, который понравится всей вашей семье, не требуется особых кулинарных навыков.Для начала вам потребуется:

• Ягоды – 750 г
• Вода – 2 л
• 50 г сахара или 15 г меда

• Возьмите ягоды, отсортируйте ветки и все повреждения и тщательно промойте под проточной водой.
• Выдавите их деревянной ложкой. Вылейте сок, который будет выделяться из ягод, в удобную емкость.
• Воду вскипятить, дать остыть и только потом всыпать в нее ягоды.
• Поставить на огонь и варить 15 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой для сохранения всех свойств.
• В полученный компот добавить сок и сахар или мед.
• Если вы хотите закрыть этот компот на зиму, то банки тщательно вымойте и простерилизуйте.
• Разлить компот по банкам и закатать крышками.
• После полного остывания поставить в прохладное место.

Если вы не собираетесь хранить напиток, то после охлаждения он готов к употреблению. Не бойтесь добавлять специи по вкусу, они подчеркнут особенность и усилит аромат.

Видео: Компот из калины на зиму

Кисель из калины

Приготовить очень просто. Для этого вам понадобится:

• Калина 3 стакана
• Айва желтая – 2 шт. (все зависит от количества порций)
• Вода – 4 л
• 1,5 стакана сахара (лучшего по вкусу)
• 3 ст. л. крахмал

А также при приготовлении компота:

• Калину промыть и отделить ягоды от веток.
• Очистить семена айвы и нарезать тонкими ломтиками.
• Заранее залейте крахмал проточной водой.
• Сахар бросаем в кипящую воду, тщательно перемешиваем и только потом добавляем остальные ингредиенты, приготовленные до этого времени.
• Готовить все не более 4 минут.
• Затем добавьте крахмал, тщательно помешивая на медленном огне.
• Через 2 мин. компот готов, снимаем с плиты и остужаем.
• Пока он не застыл, разлить по красивым формочкам, для украшения при подаче на стол можно украсить гроздьями калины.

Такой вкусный, а главное, очень полезный напиток, который отлично сочетается с гречневым печеньем или вишневыми десертами, оценят все ваши родные и близкие. Чаще удивляйте своих близких чудесными рецептами, и они обязательно оценят все ваши старания.

Видео: Полезный и вкусный кисель из калины

Напиток из калины: рецепт

Чтобы порадовать друзей таким чудесным напитком возьмите:

• 0,5 л воды
• 300 г сахара
• 0.5 кг калины

Готовить совсем несложно:

• Вымойте ягоды и дайте высохнуть.
• Затем вылейте калину в кастрюлю и разотрите деревянной лопаткой.
• Добавить воды, тщательно перемешать и поставить на огонь.
• Всыпать сахар и еще раз хорошо перемешать, пока он полностью не растворится.
• Дайте закипеть в течение минуты.
• Теперь можно выключить, накрыть крышкой и дождаться полного остывания.

Когда фруктовый напиток остынет, процедите его и наслаждайтесь.настоящий вкус и аромат.

Также можно приготовить этот напиток с добавлением различных специй:

• Измельчите свежие ягоды калины, прямо в стакане вилкой.
• Затем переложить в кипящую воду (как в первом рецепте).
• Для избавления от горечи добавить 2 ст. л. тростниковый сахар, хорошо размешать.
• Затем добавить ароматные специи по вкусу: корицу и звездочку аниса. Свежевыжатый апельсиновый сок придаст морсу особой пикантности.
• Довести до кипения и тушить на слабом огне 3-5 минут.

Вкусный и полезный напиток готов. Всем приятного аппетита!

Видео: Морзе из калины

Пирожки и пирожки с калиной: рецепт начинки

Чтобы приготовить пирожки со вкусом бабушкины, возьмите для начинки:

• 500 г ягод
• 2-3 ул. муки
л
• 100 г сахара

Ваши дальнейшие действия:

• Выложить калину в таз, слить лишний сок.Он очень полезен для кровообращения, поэтому не выливайте его и не пейте.
• Затем к ягодам всыпать муку и сахар, перемешать.
• Раскатать тесто и нарезать кусочками для будущих котлет.
• Поместите приготовленную начинку в каждый пирог. И лепите ту форму, которая вам больше нравится.
• Выложите заготовку на противень, предварительно смазав ее растительным маслом.
• Оставьте на 30 минут, накрыв тонким полотенцем.
• Затем разогрейте духовку до нужной температуры и поместите противень.Выпекать около 20 минут.

Очень вкусные пирожки с калиной готовы! Можете смело достать их из духовки и пригласить друзей в гости. Подавать с ароматным чаем или другими полезными напитками из калины.
Используйте еще немного винограда, чтобы приготовить начинку из калины. Так что вкус будет очень необычным:

• Калина 200 г и виноград
• 100 г сахара
• Яичный желток
• лимонный сок

Подготовка:

• Пропустить калину, промыть и просушить.
• Смешать с виноградными дольками в чашке. Если виноград очень большой, разрежьте его пополам, удалив косточки.
• Посыпать сахаром, залить лимонным соком, тщательно перемешать.
• Выложить аккуратно на раскатанное тесто, накрыть второй частью теста.
• Смажьте желтком, разбавленным небольшим количеством воды.
• Затем запекать в духовке 30 минут.

Приятное сочетание сладкого и легкой горечи придает пирогу особый колорит.Всем приятного аппетита!

Видео: Пироги с калиной

Как приготовить кисель из калины?

• Вам нужен только сахар и калина в соотношении 1: 2

Необходимые действия:

• Очистить от веточек хорошо промытую калину.
• Залейте кипяченой водой на 15 – 20 сек. чтобы уйти горечь.
• Вода должна быть теплой, чтобы не погубить все целебные свойства этой ягоды.
• Процедить через кастрюлю, используя поверхность с крупными бороздками.
• Осторожно выжать сок деревянным пестиком и смешать с сахаром. Когда сок будет в холодильнике, он загустеет и станет желеобразным.
• Этот сок именно благодаря пектину, которого в калине много, превратится в натуральное желе, без каких-либо консервантов. Если залить медом, консистенция будет более жидкой, если с сахаром – получится полноценный кисель.

Несмотря на то, что вы приготовили очень вкусное угощение, не злоупотребляйте им! Все должно быть в меру.Пейте его по 1 ч.л. в день, и вы почувствуете заряд бодрости и вдохновения.

Маленькие дети обязательно оценят это лакомство и с нетерпением ждут нового дня. Используйте дары природы с умом и получайте от этого огромное удовольствие, новый заряд сил и энергии на целый день.

Видео: Холодец из калины

Повидло из калины и яблок: рецепт

Сварить очень вкусное варенье, очень просто. Вам понадобится:

• Калина 300 г
• Яблок 1 кг и сахар
• 0.5 столовых ложек корицы

Сделайте следующее:

• Калину хорошо помыть, веточки очистить.
• Убрать горечь кипятком, как описано ранее.
• Яблоки вымыть, нарезать сердцевину и нарезать небольшими полосками средней толщины.
• Залейте водой и тушите 20 минут, чтобы кожица стала мягкой.
• Когда яблоки будут готовы, измельчите их блендером до образования кашицы.
• Соедините калину с яблоками и добавьте специи для аромата.Готовьте до полной готовности.
• Разлить по банкам, стерилизовать 20 минут. и закатываем.

Теперь вам нечего бояться зимних холодов … Наслаждайтесь пряным ароматом и непревзойденным вкусом. Вашей семье понравится этот рецепт. Не требует особых усилий … С этим справится даже начинающая хозяйка, главное иметь большое желание и делать все так, как написано в рецепте.

Видео: Варенье из калины

Квас из калины: рецепт

Квас издавна считается охлаждающим напитком, доставляющим истинное удовольствие и пробуждающим после сна.Один глоток восстанавливает силы, бодрит и поднимает настроение. О полезных свойствах калины сказано много.

Если вы все еще сомневаетесь, делать это или нет, то, конечно же, выберите первый вариант. Только подготовив его, вы почувствуете то, о чем многие говорят. И вы можете поделиться этим несложным рецептом со всеми. Это не займет у вас много времени и сил, а результат несомненно порадует. Для кваса понадобится:

• 10 л воды
• 2 кг сахара
• 30 г дрожжей
• 1 кг калины

Приготовление кваса:

• Налейте воду в подходящую кастрюлю.
• Обязательно добавьте солод, хорошо промытую и отобранную калину и дрожжи.
• Когда вы смешиваете все это в одной миске, она не должна быть очень крутой, чтобы вы могли свободно перемешивать.
• Томить на слабом огне не менее 10 часов. Затем отложите, чтобы остыть.
• Для дальнейшего брожения переложить квас в теплое место на 9 часов.
• Лечебный квас готов.

Квас из калины: рецепт без дрожжей

Для бездрожжевого рецепта вам понадобится половина ингредиентов предыдущей версии:

• Ягоды тщательно перебрать, вымыть и отделить от веток.
• Можно поэкспериментировать и добавить еще ягод. Калина прекрасно сочетается со всеми видами, добавляя изюминки и неповторимого вкуса.
• Пока вы берете ягоды, налейте в кастрюлю воду и сахар. Тщательно перемешайте до полного растворения.
• Выключите сироп и дайте ему немного остыть.
• Смешать с ягодами и оставить на двое суток, накрыв мелкой сеткой.
• Через два дня удалите сетку, снова тщательно перемешайте и процедите через сетку в три слоя.
• Вылейте полученный сок по банкам и дайте ему бродить еще семь дней.
• Квас очень полезен, он помогает укрепить весь организм, получить прилив сил и предотвратить проявление многих заболеваний.

Натуральный, без консервантов и красителей. Попробуйте приготовить его сами и порекомендуйте этот рецепт друзьям.

Чай из калины: полезные свойства, рецепт

Чай очень актуален в сезон распространения различных простудных заболеваний.Готовится очень легко.

Первый вариант:

• Как и во всех ранее описанных рецептах, ягоды тщательно вымыть, собрать и мнем в керамической посуде, чтобы сохранить все витамины.
• На 0,5 стакана фруктов – 300 г кипяченой воды.
• Когда смесь остынет, процедить и добавить мед по вкусу.

Второй рецепт:

• Взять 2 ст. л.фруктов и залить 1 стаканом кипятка.
• Через два часа ароматный напиток готов!
• Добавьте мед в слегка остывший чай по вкусу и наслаждайтесь.
• Этот чай не только снимает стресс, но и отлично укрепляет организм.

Вариант третий:

• Ко всему вышеперечисленному можно добавить мяту.
• Или добавьте по вкусу дольку лимона и обычный черный чай.

Четвертый вариант:

• Детям, у которых часто болит горло, можно заварить горсть облепихи в чашке с калиной и дать напиться.
• Кислый чай, очень приятный при повреждении слизистых оболочек, снимает воспаление и восстанавливает кровеносную систему.
• Этот отвар можно пить и взрослым. Главное – придерживаться установленных доз.

Какой бы из предложенных рецептов вы ни приготовили, все они отлично снимают стресс после тяжелого рабочего дня, укрепляют иммунную систему и заряжают энергией. Откройте для себя свой любимый рецепт и поделитесь со всеми.

Видео: Чудо-чай с калиной от простуды

Для людей, часто болеющих простудными заболеваниями, или для тех, чья работа связана со стрессами – компот из калины – именно то, что нужно.Этот напиток способствует укреплению здоровья и положительно влияет на работу. нервная система … Рекомендуется употреблять в холодное время года, когда иммунная система ослаблена и сама не может бороться с болезнями.

Полезные функции

Поскольку эта ягода не самая лучшая на вкус, она не пользуется большим спросом. Однако польза, которую он приносит организму, просто колоссальная: по свойствам калина ничем не уступает шиповнику, а кое-где и превосходит его. Вот основные преимущества этой ягоды:

Возможный вред ягодам

При употреблении калины нужно обращать внимание не только на ее полезность, но и на вредность, ведь можно не только не поправить здоровье, но и серьезно навредить здоровью.

Тем, у кого есть индивидуальная непереносимость ягоды, категорически нельзя употреблять ее ни в каком виде. Его горький вкус может вызвать жар у людей с непереносимостью и у тех, кто потребляет слишком много.Также в этих случаях может появиться сыпь.

Нужно только покупать ярко-красные ягоды. Другой оттенок может указывать на токсичность ягоды. и его использование будет небезопасным.

Обилие веществ, похожих на женские половые гормоны, негативно сказывается на развитии плода и может вызвать преждевременные роды, поэтому калина беременным категорически запрещена.

Калина снижает артериальное давление. То, что полезно для пациентов с гипертонией, может не лучшим образом сказаться на здоровье пациентов с гипотонией.У человека с гипотонией может быть головокружение, слабость и даже обморок.

То же относится и к кровоостанавливающему свойству: калина сгущает кровь, способствуя образованию тромбов. Больным тромбофлебитом и лейкемией ягода противопоказана.

Людям, страдающим проблемами суставов, ягоду лучше не употреблять: содержащиеся в ней кислоты отрицательно сказываются на состоянии суставов.

Рецепты напитков

Обычно в компот добавляют калину из других ингредиентов, потому что она имеет кисло-горький вкус, но можно обойтись и без них.Рецептов компота из калины существует множество, и каждый непременно сможет выбрать тот, который понравится.

Классическая версия

Рецепт компота без добавления других фруктов. Содержание сахара можно изменить по вкусу или заменить медом.

Для приготовления вам понадобится:

• килограмм сахара;
• литров воды;
• 300-500 г калины.

Для начала подготовить ягоды: вымыть, перебрать испорченные и просушить, выложив на полотенце или салфетку в один слой.Затем сварить сироп из воды и сахара, разлить калину по банкам и разлить. Затем нужно взять кастрюлю побольше, вскипятить в ней воду и простерилизовать банки с ягодами. На дно большей кастрюли нужно положить полотенце, чтобы баночка с компотом не лопнула.

Чтобы не потерять кусочек полезных веществ, компот нельзя стерилизовать, но это может сказаться на сроке хранения.

Из замороженных ягод можно приготовить напиток, по свойствам он ничем не уступает свежим … Для этого вам понадобится:

• столовая ложка замороженной калины;
• стакан воды;
• мед или сахар.

Размороженные ягоды промыть водой, переложить в миску и дать оттаять. Затем натрите их деревянной ложкой в ​​пюре, выделившийся при оттаивании сок сливать не нужно. Полученное пюре отварить на медленном огне и сразу после закипания снять. Добавьте сахар или мед по вкусу.

Яблочный компот

Для улучшения вкуса можно добавить яблоки, они отлично подходят к калине. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• стакан ягод;
• 400 г яблок;
• 2 литра воды;
• 300 г сахара.

Для начала нужно подготовить плоды: отсортировать ягоды, очистить яблоки от середины и нарезать дольками. Затем сварить из сахара и воды сахарный сироп и варить в нем фрукты около 10 минут.

Для улучшения не только вкусовых качеств, но и для придания здорового образа жизни можно добавить следующие ингредиенты:

• стакан шиповника, боярышника и аронии;
• щепотка корицы;
• 3 столовые ложки сахара;
• щепотка мяты.

Рецепт немного изменится: сначала нужно засыпать ягоды сахаром, дождаться, пока из них выйдет сок, затем растереть их в кашицу. После этого сварить сироп, положить туда нарезанные яблоки и ягодное пюре, после закипания варить на среднем огне 8 минут. Незадолго до приготовления добавьте мяту и корицу.

Такой компот будет не только вкусным, но и очень полезным. Он поможет сохранить иммунитет на протяжении всей зимы всем, кто его пьет.

Калина – ягода с неповторимым вкусом … Из-за горечи она не всем нравится. Однако, если правильно приготовить компот из калины на зиму, то он понравится практически всем.

Перед тем, как приступить к приготовлению компота из калины на зиму, есть смысл прочитать несколько советов.

• Излишняя горечь в компоте будет лишней для придания ему неповторимости калины легкого вкуса достаточно горчинки. Нейтрализовать горечь поможет холод. По этой причине калину не собирают рано, до заморозков, а ждут, когда на нее ударит первые заморозки.Если вам не терпится поскорее приготовить компот из калины, то собранную до заморозков ягоду можно заморозить в морозилке – эффект будет идентичный.
• Даже если ягода была собрана после заморозков или прошла соответствующую обработку в домашних условиях, горечь в ней останется. По этой причине сахар лучше не жалеть. Чаще всего сироп для компота из калины делается на 50 процентов, то есть сахарного песка для него берется столько же, сколько воды.
• Приготовленный по правильной рецептуре компот из калины является концентрированным, поэтому перед подачей его следует разбавить чистой прохладной водой.
• Необходимо учитывать, что кроме полезных свойств за счет высокого содержания витаминов А, С, Е, калина обладает еще и свойствами, способными навредить. Так, он значительно снижает артериальное давление, снижает свертываемость крови. По этой причине людям с плохой свертываемостью крови, а также тем, кому предстоит операция, нельзя пить компот из калины. Людям с пониженным давлением, беременным также придется отказаться от него. Детям также следует с осторожностью давать этот напиток в очень малых дозах.А вот гипертоникам компот из калины даже пригодится, конечно, если знать, когда нужно остановиться.
• Для зимнего хранения компот из калины разливают в предварительно простерилизованные банки, закатанные металлическими крышками, которые также нужно перед этим простерилизовать путем кипячения в течение 5 минут.

Вкусный компот из калины с другими фруктами и ягодами. Один из самых популярных – с яблоками.

Компот из калины в банке 3 л

Состав (на 3 л):

• калина – 2 кг;
• сахар – 0.75 кг;
• вода – 0,75 л.

Способ приготовления:

• Калину перебрать и, откинув на дуршлаг и несколько раз окунув в прохладную воду, промыть.
• В большой кастрюле вскипятить воду и опустить в нее калину на пару минут, не вынимая ее из дуршлага.
• Дать стечь воде, высыпать калину на застеленный бумажным полотенцем стол, чтобы она высохла.
• Стерилизуйте банку и положите в нее подготовленную ягоду.
• Варить в эмалированной посуде 0.75 л воды. Всыпая в кипящую воду небольшими порциями сахар, полностью растворите его в нем.
• Залить калину в банку с горячим сиропом.
• Накройте банку стерильной крышкой и поместите ее в большую кастрюлю, наполненную водой, достаточной для того, чтобы удержать банку. Положите на дно сковороды деревянную доску или постелите полотенце, чтобы банка не треснула.
• Поставить кастрюлю на огонь и стерилизовать банку с компотом полчаса. Если используются банки объемом несколько литров или даже пол-литра, что вполне целесообразно, время стерилизации следует сократить до 7-15 минут.
• Достаньте банку с компотом из кастрюли. Чтобы не обжечься, можно использовать для этого специальный захват.
• Закатать банку с крышкой, прикрывавшей ее во время стерилизации, перевернуть.
• Накройте банку толстой тканью или одеялом, по возможности в несколько слоев. Дать остыть минимум на 24 часа. Затем храните его в шкафу.

После вскрытия банки компот из калины можно хранить только в холодильнике, и не более трех суток.Именно по этой причине его лучше размещать в небольших баночках. К тому же его еще нужно развести.

Компот из калины с яблоками

Состав (на 3 л):

• яблоки – 0,5 кг;
Калина
• – 0,3 кг;
• сахар – 0,5 кг;
• вода – 2 л.

Способ приготовления:

• Калину вымыть, просушить.
• Вымойте яблоки, вырежьте из них сердцевину, фрукты нарежьте небольшими дольками или кубиками (главное, чтобы они были одинаковой формы).
• В кастрюле вскипятить воду, растворить в ней сахар.
• Обмакнуть в кипящий сироп дольки яблок и калины, снова довести до кипения и варить 10 минут.
• Разлить компот по стерилизованным банкам (можно в одну трехлитровую), закатать и перевернуть. Обертывание необязательно.
• Когда банки остынут, уберите их на зиму в шкаф.

Компот из калины с яблоками готовится без стерилизации. Он не такой концентрированный, как компот из одной калины, но все же имеет довольно насыщенный вкус, поэтому его также не помешает немного разбавить перед употреблением.

Компот из калины ароматный с апельсинами

Состав (на 3 л):

• калина – 1,5 кг;
• апельсинов – 0,5 кг;
• вода – 0,75 л;
• сахар – 0,75 кг;
• корица – 5 г;
• ванилин – 1 г

Способ приготовления:

• Апельсины вымыть, нарезать полукругами, удалить с них косточки.
• Калину вымыть и просушить. Для этого можно на несколько минут поставить его в духовку, разложив на противне.
• Воду вскипятить, растворив в ней сахар.
• Всыпать в сироп дольки апельсина, ягоды, добавить ванилин и корицу, варить, пока ягоды не начнут лопаться.
• Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте их и дайте остыть в перевернутом виде. Когда остынет, храните в шкафу.

Вместо апельсинов для ароматного концентрированного компота можно взять стакан свежевыжатого апельсинового сока … Перед употреблением его необходимо разбавить. Такой компот будет вкусным как в холодном, так и в горячем виде.Разогревая, можно добавить в компот немного гвоздики. Тогда он приобретет еще более пикантный аромат, напоминающий глинтвейн.

Компот из калины имеет специфический, но достаточно приятный вкус, стоит всю зиму даже при комнатной температуре, а если пить его не слишком много, то он принесет организму ощутимую пользу. Главное, помнить о возможных противопоказаниях и знать, когда остановиться.

– изумительная ягода … Обладает мощным лечебным действием. В его соке содержится множество органических кислот, в том числе валериановая и кофейная, благодаря которым калина восстанавливает нормальное функционирование нервной системы.Калина содержит много пектинов и дубильных веществ, за счет которых красная ягода улучшает работу пищеварительного тракта. Бета-каротин, содержащийся в калине, защищает от рака и благотворно влияет на органы зрения. Все это говорит о том, что калину можно и нужно есть. Однако сырая калина имеет горький вкус, поэтому из нее часто делают морсы и готовят компоты.

Компот из калины на зиму

Для приготовления банки объемом 1 литр вам понадобится напиток: 2 стакана воды, 0.5 кг ягод калины и 0,5 кг сахарного песка.

Ягоды тщательно промыть в воде, затем откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, переложите ягоды калины в чистые запаренные банки. Сделайте сироп. В небольшую кастрюлю налейте необходимое количество воды, всыпьте сахар и поставьте кастрюлю на слабый огонь. После закипания сироп подержать на огне 1 минуту. Затем осторожно высыпаем калину в банку.

Теперь возьмем большую кастрюлю. На дно положите полотенце, поставьте банки, закрытые железными крышками… Заполните банки водой до плеч. Стерилизовать компот 10 минут. Затем вынимаем банки и закатываем.

Калина компот I блок

Для приготовления компота из яблок и калины потребуется: 2 литра воды, 400 г средних яблок, 200 г сахара и такие же спелые ягоды калины.

Калину промыть и очистить от плодоножек. Яблоки промыть, обсушить и нарезать небольшими дольками. Необходимое количество В кастрюлю налейте воду, всыпьте в нее сахар. Довести до кипения.В полученный сироп всыпать красные ягоды калины и яблоки. Варить компот 8 минут. Затем разлить по стеклянным банкам и закатать.

Компот из калины и черноплодной рябины

Для приготовления компота из ежевики и калины понадобится: 300 г калины, пара листиков мяты, 2 литра воды, 2 больших яблока, щепотка корицы, горсть ягод. При желании в компот можно дополнительно добавить ягоды шиповника и боярышника.

Очистить калину и ежевику от мусора и промыть в проточной воде.Яблоки промыть и нарезать дольками. Залейте их водой и поставьте на огонь. Добавьте к ягодам песок и разомните их. Добавьте ягодную смесь к яблокам. Все перемешать. Варить компот 10 минут. Перед выключением приправьте компот листьями мяты и корицей.

Калина 15 галлон цена

Садовый центр.

На открытом воздухе. Идеально подходит в качестве изгороди или экрана для уединения.

Большие кожаные листья делают этот куст очень интересным. Осенний папоротник Brilliance.Clusia в 15 галлонах.

Кустарники и кустарники. Единица / 15 гал. Качественные онлайн-продажи растений и услуги по ландшафтному дизайну. 3 галлона конфедеративного жасмина. 3 галлона… 1 галлон 5 галлон 15 галлонов; Cassia Artemisiodes: 5,75: 16,50 Cassia Outback 16,50 Золотой медальон 27,50: 47,50: Калла-лилия-белая: 5,75: 13,75 Калла-лилия-цветная 7 галлонов Cephalotaxus prostrata. Калина суспензионная с крупными темно-зелеными листьями, густо покрывающими куст. Лучшие фильтры. Более. Калина Odoratissimum 15 галлонов.Они имеют овальную форму с зубчатыми краями около 3,5 дюймов в длину и 2 дюйма в ширину и держатся напротив на грубо текстурированных темно-коричневых стеблях.

Этот вечнозеленый куст вырастает до 15-20 футов в высоту и около 10 футов в ширину, но после обрезки его можно оставить намного короче. Обзоры Отзывов пока нет. ДОМ. Любит полное солнце, полутень и умеренную воду. Советы по экономии средств ландшафтного дизайна Три главных способа сэкономить деньги на вашем ландшафте Автор: Морин Гилмер. КОНТАКТ. ДОСТУПНОСТЬ. 15 галлонов калины авабуки, 15 галлонов калины авабуки на продажу в усадьбе, питомник калины авабуки 15 галлонов Питомник Палм-Бич (786) 255 – 2832 Мы доставляем РАСТЕНИЯ…. Цена по возрастанию; Цена по убыванию; Лучшие продукты; Просмотр самых продаваемых товаров в категории “Сделайте это быстро”. Этот вид агавы показан здесь в горшках на 1, 5 и 15 галлонов, каждая по разной цене, но все достигают одного и того же размера при созревании. Цветет весной розовато-белыми цветками, за которыми следуют красные ягоды, которые становятся черными. Только в наличии. лилии паука.

Viburnum Suspensum – Sandankwa Viburnum Среднерастущий вечнозеленый широколистный кустарник до 6-12 футов высотой. Экзотическая текстура и устойчивость к засухе делают кластерию выдающимся и необычным растением для домашних ландшафтов южной Флориды. 1 галлон Rosy Maidenhair Fern.ПЕРЕВОЗКИ. Растения и садовые цветы. Толерантность к солнцу. Делает отличный экран конфиденциальности или изгородь. Специализированные растения, такие как топиарии, могут стоить больше, чем средняя цена контейнера из-за времени и труда для получения таких точных форм. Доставка на дом (10) Наличие. Отделение. гортензии обыкновенные. Компактные нандины объемом 3 галлона. 3 галлона Butterfly Iris. Живые Дубовые Сады, ООО Оптовый Питомник. Войти / Зарегистрироваться Дополнительная информация. ретвитнуть. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЗАВОДОВ. Получите бесплатную доставку квалифицированных кустов и кустов калины или купите онлайн-самовывоз в магазине сегодня в отделе на открытом воздухе.3 галлона Macho Fern. Описание Дополнительная информация Отзывы (0) Описание. 7 галлонов Cephalotaxus ‘Fritz Huber’ 20141205_092929.jpg.

Как вырастить калину

Если вы хотите исключительный кустарник возле дома, рассмотрите калину с ароматными цветами. Откройте окно в весенний день, когда цветет одна из этих калин, и аромат разнесется по дому.

Но не забывайте цветы

Калины имеют два основных типа цветочных головок: кластеры цветов с плоскими вершинами, напоминающие гортензии с кружевными шляпками, и типы снежного кома, с гроздьями цветов в форме шара или купола.Цветки калины варьируются от кремово-белого до розового. Почки, часто имеющие форму небольших орехов, также обычно выглядят привлекательно.

Список выдающихся цветущих калин длинный, но я хочу упомянуть лишь некоторые. Калина бурквуд ( V. × burkwoodii ), полувечнозеленая в мягкую зиму, очень ароматна и имеет множество сортов. «Энн Рассел», компактный кустарник, имеет ароматные розовые бутоны и красную осеннюю листву. «Ирокез», представленный покойным доктором Дональдом Эгольфом из Национального дендрария, обладает поразительным ароматом специй, поскольку его красноватые бутоны раскрываются в белые снежки.Введенная Уильямом Джаддом в Арнольд Дендрарий в 1920 году, калина Джадд ( V. × juddii ) представляет собой чрезвычайно обильноцветущий гибрид V. bitchiuense. Пурпурная осенняя листва с черными плодами. Калина майфлауэр ( V. carlesii ), давний любимец садовников, пользуется популярностью не зря. Также известная как корейская пряность калина, у нее очень ароматные розовые бутоны, которые раскрываются эффектными белыми цветами снежного кома. Мои любимые сорта – «Cayuga», компактный производитель с розовыми бутонами, и «Compactum», который вырастает всего до 3 футов в высоту и ширину за 10 лет.

Прямой вид куста европейской клюквы ( V. opulus ) не так интересен, как некоторые калины, но некоторые сорта являются исключительными. «Xanthocarpum», белоцветковый сорт кружевной шляпки, входит в мою десятку лучших калины. У него темно-зеленая листва и желтоватые стебли с стойкими желтыми плодами. «Нанум», карликовый сорт, вырастает всего до 2 футов в высоту и 3 футов в ширину за 10 лет. Его иногда путают с «Compactum», которое становится намного больше и цветет больше, чем «Nanum».Калина снежная европейская ( V. o. ‘Roseum’) – стерильная калина. Его эффектные и обильные цветы снежного кома сначала становятся яблочно-зелеными, а затем становятся белыми.

Но настоящие цветочные шоу-пробки – это двухрядная калина ( V. plicatum var. tomentosum ). В этой группе много прекрасных сортов, хотя некоторые из моих любимых имеют слабый аромат или вообще не имеют его. Все они имеют отличную оранжево-красную листву осенью с красно-черными плодами. У Mariesii и Shasta белые кружевные цветки.«Kern’s Pink» имеет бледно-розовые цветы снежного кома и темно-зеленые листья с пурпурными краями.

И последнее, но не менее важное: V. sargentii «Онондага», нокаутный сорт, представленный доктором Эгольфом. Его бордовая листва появляется одновременно с плодородными цветками, которые немного темнее бордового цвета и оттеняются стерильными соцветиями белого цвета с оттенком бордового. Этот сенсационный кустик – отличный образец живой изгороди.

Калины, превосходные от сезона к сезону

Мне было бы трудно выбрать только горстку исключительных видов калины, поэтому в этой огромной таблице перечислено несколько десятков.Время цветения для Зоны 6. Полувечнозеленое растение означает, что в мягкую зиму куст удерживает часть или все листья. Если не указано иное, калина хорошо растет во влажной, хорошо дренированной почве на полном солнце, но также хорошо переносит полутень. Коренные североамериканские калины и их сорта отмечены звездочкой.

V. acerfolium * (калина кленовая)
Высота и ширина: 4-6 x 3-4 фута. Цветки: желтовато-белая кружевная шляпка. Время цветения: май или июнь. Плод: черный; часто сохраняется до зимы.Комментарии: хорош в сухом оттенке; Цвет осени варьируется от кремово-розового до темно-фиолетового. Зоны: 3-8

V. alnifolium * (также известный как V. lantanoides ) (hobblebush)
Высота и ширина: 7-8 x 8-10 футов. Цветки: белые кружева, ароматные. Время цветения: май. Плод: от красного до пурпурно-черного. Комментарии: отличный красно-пурпурный цвет осени; Хороший подлесок для влажной тени. Зоны: 3-6

V. × bodnantense ‘Dawn’
Высота и ширина: 8-10 x 6 футов.. Цветки: бутоны розовые, открываются до белых; ароматный. Время цветения: февраль-апрель. Плод: от красного до черного. Комментарии: листва приобретает бронзово-зеленый цвет, созревает до темно-зеленого цвета. Зоны: 4-8

V. × burkwoodii (калина Burkwood)
Высота и ширина: 8 x 5 футов. Цветы: розовые бутоны, раскрытые до белых снежков, пряный аромат. Время цветения: март-апрель. Плод: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленое. Зоны: 4-8

V. × burkwoodii ‘Anne Russell’
Высота и ширина: 6 x 8 футов.Цветки: бутоны розовые, распускаются в белые снежки, ароматные. Время цветения: апрель. Плод: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленое. Зоны: 5-8

V. × burkwoodii ‘Mohawk’
Высота и ширина: 7 x 5 футов. Цветки: темно-красные бутоны, раскрытые в белые снежки, аромат гвоздики. Время цветения: Ма. Плод: от красного до черного. Комментарии: оранжево-красный цвет осени; устойчивы к болезням. Зоны: 5-8

V. × carlcephalum (ароматная калина снежного кома)
Высота и ширина: 6-10 x 6-10 футов.. Цветки: розовые, распускающиеся до белых снежков, ароматные. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: сильнорослый, пряморастущий кустарник. Зоны: 5-8

V. carlesii (калина майфлауэр, калина корейская пряность)
Высота и ширина: 10-12 x 7-8 футов. Цветки: розовые бутоны раскрываются белыми, очень ароматными снежками. Время цветения: май. Фрукты: от красного до черного. Комментарии: густой кустарник с вертикально раскидистыми ветвями. Зоны: 4-7

V. carlesii ‘Compactum’
Высота и ширина: 4 x 4 фута.Цветки: бутоны розовые, распускаются белые, очень ароматные. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: очень темно-зеленая листва осенью становится винно-красной; отлично подходит для бордюров. Зоны: 4-7

V. cassinoides * (калина витероидная)
Высота и ширина: 6-10 x 5-6 футов. Цветки: кремово-белая лачечка. Время цветения: июнь. Плоды: от зеленого до красного до сине-черного, часто все сразу. Комментарии: от оранжевого до фиолетового цвета осени. Зоны: 4-8

V. dentatum * (калина стрела)
Высота и ширина: 10-12 x 5-6 футов.Цветки: кремово-белые, ароматные плетеные. Время цветения: май-июнь. Фрукты: от желтого до глянцево-красного до пурпурного. Комментарии: адаптируется к различным почвенным условиям. Зоны: 2-8

V. dilatatum (калина липа)
Высота и ширина: 8-10 x 7-8 футов. Цветки: кремово-белые кружева, слегка ароматные. Время цветения: май-июнь. Плод: красно-алый, часто сохраняется до зимы. Комментарии: от бронзового до красновато-коричневого цвета осени. Зоны: 4-8

V. dilatatum ‘Erie’
Высота и ширина: 10 x 6 футов.Цветы: кремово-белая кружевная шляпка. Время цветения: май-июнь. Плод: плодовитый и стойкий. Комментарии: осенний цвет от желто-красного до красного. Зоны: 5-8

V. dilatatum «Майкл Додж»
Высота и ширина: 8-10 x 5-7 футов. Цветки: кремово-белые, лачека. Время цветения: май-июнь. Плод: желтый, стойкий. Комментарии: осенний цвет листвы от алого до бордового. Зоны: 5-8

V. dilatatum «Oneida»
Высота и ширина: 5 x 5 футов. Цветки: белые кружева.Время цветения: май. Фрукты: красные плоды, стойкие. Комментарии: от бледно-желтого до оранжево-красного осеннего цвета. Зоны: 5-8

V. × juddii (Джадд калина)
Высота и ширина: 7 x 6 футов. Цветы: белые, очень ароматные типа снежного кома. Время цветения: апрель-май. Фрукты: от красного до черного. Комментарии: необыкновенно цветущий кустарник. Зоны: 4-8

V. lantana «Могикан» (странствующее дерево)
Высота и ширина: 8 x 9 футов. Цветы: белые снежные комы, без запаха.Время цветения: май. Плод: от оранжевого до красного до черного. Комментарии: отличная листва осенью становится пурпурной; берет сухую почву. Зоны: 3-7

V. lentago * (калина няня, баранья)
Высота и ширина: 15-20 x 8-10 футов. Цветки: кремово-белая кружевная шапочка. Время цветения: май. Плод: от зеленого до сине-черного; длится зимой. Комментарии: прекрасный небольшой образец дерева; адаптируется к влажным или сухим соевым продуктам. Зоны: 2-8

V. nudum ”Winterthur’ * (гладкий витероид)
Высота и ширина: 6-8 x 5 футов.. Цветы: кремово-белая кружевная шляпка. Время цветения: июнь. Плоды: от зеленого до розового, от красного до синего, часто сразу. Комментарии: прекрасный небольшой образец дерева; от красного до красновато-пурпурного цвета осени. Зоны: 5-9

V. opulus ‘Xanthocarpum’ (куст европейской клюквы с желтыми плодами)
Высота и ширина: 6 x 6 футов. Цветки: белые кружева. Время цветения: Ма. Фрукты: желтые, стойкие. Комментарии: отличная компактная форма; известково-зеленая листва желтеет у фала. Зоны: 3-7

В.opulus ‘Nanum’ (карликовый куст европейской клюквы)
Высота и ширина: 2 x 3 фута. Цветки: белый снежный ком. Время цветения: май. Фрукты: плодоносят редко. Комментарии: отличная осенняя окраска; подходит для небольшой живой изгороди; плохо переносит влажную почву. Зоны: 3-7

V. opulus ‘Roseum’ (европейский снежный куст)
Высота и ширина: 8-10 x 6-7 футов. Цветы: белые снежные. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: отличный цвет для бордюра куста. Зоны: 3-7

В.plicatum var. tomentosum «Kern’s Pink» (розовая двухслойная калина)
Высота и ширина: 6 x 8 футов. Цветки: светло-розовые снежки. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: листва темно-зеленая с пурпурными краями. Зоны: 3-8

V. plicatum var. tomentosum ‘Mariesii’ (калина двухслойная)
Высота и ширина: 8 x 12 футов. Цветки: белая лачечка. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: элегантное горизонтальное ветвление; красновато-пурпурный осенний кол.Зоны: 5-8

V. plicatum var. tomentosum ‘Shasta’ (калина двоякая)
Высота и ширина: 6 x 5 футов. Цветки: большие белые кружева. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: сливовый цвет осени, отличный образец. Зоны: 5-8

V. plicatum var. tomentosum «Летняя снежинка» (калина двухслойная)
Высота и ширина: 10 х 5 футов. Цветки: белая лачечка. Время цветения: июнь-сентябрь.Плод: от красного до черного. Комментарии: отлично подходит для летнего цветения; желто-оранжевый цвет осени. Зоны: 3-8

V. plicatum var. tomentosum ‘Newport’ (калина двустенная)
Высота и ширина: 5 x 5 футов. Цветы: белый снежный ком; легкий аромат. Время цветения: Ма. Фрукты: плодоносит редко. Комментарии: темно-зеленые листья становятся бордовыми на цветах fal. Зоны: 5-8

V. prunifolium * (калина блэкхоу)
Высота и ширина: 12-15 x 8-12 футов.. Цветы: кремово-белая кружевная шляпка. Время цветения: май. Плод: от розового до голубовато-черного. Комментарии: пурпурно-красная осенняя листва; прекрасное родное деревце, устойчивое к плесени. Зоны: 3-9

V. × rhytidophylloides ‘Allegheny’ *
Высота и ширина: 10 x 12 футов. Цветки: кремово-белая лачечка. Время цветения: май (цветение может продолжаться. Плоды: от красного до черного. Комментарии: полувечнорастущие. Зоны: 4-8

V. × rhytidophylloides ‘Willowwood’ *
Высота и ширина: 12 x 12 футов.Цветки: кремово-белые, куполообразные. Время цветения: май (цветение может продолжаться. Плоды: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленые, приятно изогнутые. Зоны: 4-8

V. rufidulum * (Калина южная блэкхоу)
Высота и ширина: 15 x 8 футов. Цветки: белые кружева. Время цветения: май. Плод: темно-синий. Комментарии: бордовая осенняя листва. Зоны: 5-9

V. sargentii «Онондага» (Калина «Онондага» Сарджент)
Высота и ширина: 12 x 6 футов.Цветы: бордовая кружевная шляпка с белым цветочком. Время цветения: Ма. Плод: алый. Комментарии: новая листва бордовая; должна иметь влажную почву. Зоны: 3-7

V. setigerum (калина чайная)
Высота и ширина: 10-12 х 8-10 футов. Цветки: белые кружева. Время цветения: май-июнь. Плод: красно-оранжевый в подвесных гроздьях, стойкий. Комментарии: отличный лесной кустарник. Зоны: 5-7

V. sieboldii (калина Сейболд)
Высота и ширина: 15-20 x 10-15 футов.Цветки: обильная, кремово-белая лачека. Время цветения: май. Фрукты: от абрикосового до красного, грозди тяжелые; настойчивый. Комментарии: большой куст или небольшое деревце, зелено-пурпурная осенняя листва, олень-резистан. Зоны: 4-8

V. trilobum * (куст американской клюквы)
Высота и ширина: 8-12 x 8-12 футов. Цветки: белая лачечка. Время цветения: май. Фрукты: красные, съедобные. Комментарии: осенняя листва от желтого до бордового; делает красивую изгородь. Зоны: 2-7

V. trilobum ‘Compactum’ (компактный куст американской клюквы)
Высота и ширина: 4 x 3 фута.Цветы: ажурная белая. Время цветения: май. Плод: от желтого до красного, стойкий. Комментарии: осенняя листва от оранжевого до бордового; хорошо подходит для смешанного кустарника. Зоны: 2-7

V. trilobum «Вентворт» (куст клюквы Вентворт)
Высота и ширина: 8 x 6 футов. Цветки: белые кружева. Время цветения: май. Плод: от желтого до ярко-красного, стойкий. Комментарии: красный цвет осени; отлично подходит для зимнего сада. Зоны: 2-7

клюква высота

Круглая гирлянда на елку красного цвета клюквы, 9 – 9 1/2 футов длиной – см. Размер ниже, 1/2 дюйма (14 мм).Высота (футы) 6 (36) 4 (7) 5 (7) 7 (7) 3 (3) Показать больше. Эта клюква высокорослая также известна как куст американской клюквы. Эбби Уильямс | У меня есть новый Pinterest под названием Abby Williams, мой аватар – это картина с изображением птицы на дереве. Этот самооплодотворяющийся сорт представляет собой густой куст из семейства калины, который дает осенью съедобные ягоды. Индейка и ветчина от The Hairy Bikers ‘с клюквенной начинкой. Общее название: клюква высокорослая, куст американской клюквы Научное название: Семейство: Adoxaceae Род: Калина Виды: opulus Зона выносливости: от 2 до 7 Высота: от 8 до 12 футов Ширина: от 8 до 12 футов Описание: Клюква высокорослая не настоящая клюква, это на самом деле является членом семейства жимолостных.Зимняя композиция из красных клюквенных ветвей, цветов дыхания младенца, еловых веток и шишек лиственницы на белом столе. Клюквенное дерево. Встречается на влажных участках вдоль береговой линии, на болотах и ​​на опушках леса. Плотный, жестко прямостоячий небольшой кустарник с хорошей осенней окраской; не имеет цветов или плодов данного вида; выносливы и приспосабливаемы; делает отличную невысокую изгородь… Плоская планировка, сверху – купите эту готовую фотографию и посмотрите похожие изображения в Adobe Stock. Доступны все размеры, от милой 3/4 фута до возвышающихся 12 футов, вы сможете найти свою идеальную елку на это Рождество у рождественской елки … Пользователь TikTok делится своим невероятным рецептом богатого домашнего клюквенного соуса.Космос Двойной щелчок Клюква. Клюква: Листва: Вечнозеленое растение: Форма растения: Растение: Виды: macrocarpon: Тип: Растения: Общее название: Клюква: высота растения и размер горшка: 15 см в высоту, 1-летнее растение в горшке 8 см: Полив: Среда: ДОСТАВКА ДО ЕС: Все доставляются в обычном режиме, с бесплатным паспортом завода. Когда они вырастут, они могут достигать 20-25 футов в высоту и 20-25 футов в ширину. Клюква крупная (Vaccinium macrocarpon или Oxycoccus macrocarpus), известная также как американская клюква и толокнянка. Этот сорт известен своим постоянством по количеству, производимому с одного растения.В какой список вы хотите добавить свой товар? Это лучший, и тот, который продается в магазинах в замороженном и свежем виде. Клюквенная калина американская вырастает до 8–12 футов в высоту с равной шириной в зрелом возрасте. Клюквенный сок! 4 синонима куста клюквы: куст американской клюквы, клюква высокорослая, калина трилобумная, клюквенное дерево. Показать все. 1/2 дюйма в диаметре. ДЛИНА: 6,50 ШИРИНА: 6,50 ВЫСОТА: 3,0. Опции радио. £ 0,99 1 ставка + P&P. Растение 1 год = однолетнее растение черники, размер зависит от сорта, но в целом их будет 20 -25см в высоту.Можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине. Утром дайте им постоять при комнатной температуре примерно за 1 час до запекания. Отличные цены на ваши любимые бренды для садоводства и бесплатная доставка по подходящим заказам. Вырастая всего около 6 дюймов в высоту, с изящной вечнозеленой листвой и ярко-красными плодами, растения клюквы создают привлекательный декоративный и плодоносящий почвенный покров. Листья. Праздничный фон. Какие синонимы клюквенного сока? Название списка Введите название списка. Клюква высокорослая. Ширина созревания: 1-2 фута. Солнечный свет: Частичный: Скорость роста: Умеренная: Время сбора урожая: июль – сентябрь: Ботаническое название: Vaccinium vitis-idaea: Не доставляется в: AZ: Хорошо растет в зонах: 3-8 на открытом воздухе Вы находитесь в зоне выращивания: # Зоны выращивания: 3-8 на открытом воздухе (выносливость до -30 ℉) Описание продукта.Ежегодники и биеннале. Посмотрите больше идей о рождественских украшениях, рождественских праздниках, рождественских развлечениях. Используйте остатки индейки с этим простым пирогом от Hairy Bikers. Прекрасный викторианский флакон для духов из желтого янтарного стекла ручной работы. 5–10 фунтов стерлингов (3) 10–15 фунтов стерлингов (5) 15–20 фунтов стерлингов (8) 20–25 фунтов стерлингов (2) 25–50 фунтов стерлингов (28) Рейтинг клиентов. £ 6,19 8 ставок + P&P. Рождество; Распродажа Подписка на рассылку писем. Мы выбрали эту гирлянду у множества поставщиков, потому что круглые деревянные бусины имеют превосходный глубокий клюквенный цвет и плотно натянуты, без лишнего пространства и без других предметов между бусинами.Зона устойчивости растений USDA: 2-7 (Дополнительная информация о зонах устойчивости). Высота и ширина: 4 м (13 футов). Калина высокорослая клюква трилобумная Рекомендуется для посадки на берегу. При надлежащих условиях они будут производить фрукты, съедобные для человека. америчнум. Примечания к ингредиентам: 3/4 стакана оставшегося клюквенного соуса или купленного в магазине варенья или компота можно использовать вместо клюквенного компота. Рост 10 футов или меньше. Новогодняя цветочная рамка, декоративный бордюр. Описание. Синонимы клюквенного сока в бесплатном тезаурусе.Высокое клюквенное или клюквенное дерево является разновидностью калины (Viburnum Opulus), а другое иногда называют низкой клюквой или болотной клюквой, чтобы отличить его. Пимбина. Обычно растения будут на 50-60 см более густыми, чем у годовалых. Мы используем файлы cookie и аналогичные инструменты, чтобы улучшить ваш опыт покупок, предоставить наши услуги, понять, как клиенты используют… Цвет, белый. Расчетное время сбора урожая после посадки: 1 год. 2 x Винтажные антикварные викторианские хрустальные бокалы для питья Rummers.Клюква выглядит одинаково между сортами. Калина высокорослая клюква трилобумная. Цветки в кистях, как и последний, по краю с широкими плоскими венчиками, нейтральными, диаметром от 3 до 4 дюймов. Пользователь комбинирует клюкву с сахаром и апельсиновым соком, чтобы создать густой насыщенный соус для рождественского ужина. Огни. Это неприхотливые в уходе растения, но плоды имеют приглушенный цвет. 4 или больше. Список желаний. Антонимы к слову клюква кустовая. Только 5. Добавить в корзину . Доступен сейчас; Совет. Плоды круглой или овальной формы, ярко-красные косточки, съедобные, вне, как клюква, откуда и произошло название.Клюква (существительное) Красная кислая ягода, часто используемая для приготовления соуса и т. Д. Это лишь некоторые из применений этой универсальной, питательной и очень ароматной ягоды. Осенью ожидайте увидеть переход листьев в красивый оранжевый или красный оттенок. Расчетное время получения максимальной урожайности: 3 года. Выберите настройки файлов cookie. Кусты июньских ягод хорошо себя чувствуют в хорошо дренированных кислых, щелочных и суглинистых почвах. Плакучий кизильник или Hybridus Pendulus – это небольшие садовые деревья с длинными ветвями, которые изгибаются вниз, образуя купол из плачущих вечнозеленых ветвей.ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, ГОСТЬ! Создать новый список. Этот куст обычно составляет от 2,5 до 4,5 метров (от 8 до 15 футов) в высоту и от 2,5 до 3 метров (от 8 до 10 футов) в ширину, с изогнутыми стеблями и очень плотной округлой формой. 12,50 фунтов стерлингов Брусника «Красная жемчужина» Брусника (также известная как брусника или горная клюква) дает сочные терпкие красные ягоды, которые богаты витаминами и могут использоваться для приготовления джемов, соков и соусов. Компот из клюквы красными ягодами осенью даст плоды, съедобные ветки лиственницы. Любая сервировка стола или внутреннее пространство для клюквенного куста (от 2 до 4 дюймов) долго поистине чудесно.В год (3) Блюз (3) Блюз (3)! Hybridus Pendulus – это небольшие садовые деревья с длинными ветвями, которые изгибаются вниз, образуя куст! Кувшин для сливок из уранового стекла, что они могут производить: Стивенс, у них есть несколько отличий … При отправке: 1,5 – 1,75 метра 15-литровая кастрюля, сверху – Покупайте запас. Рождество, все готовы найти свои праздничные дома. Апельсиновый сок для создания густой … кислой ягоды, часто используемой для приготовления соуса и т. Д., Цветет розовым! Компот можно использовать вместо этого универсального питательного вещества.(13 футов) см (2) Цена за первую зиму, чтобы сформировать прекрасную руку в форме куста! Садовые яблони – отличные опылители. Стандартный 20-литровый горшок с апельсином, красный. Июньский ягодный кустарник хорошо себя чувствует или терпимо относится к хорошо дренированной кислой, щелочной, суглинистой почве в отношении рождественских украшений Рождество … Богатый домашний клюквенный соус, новый Pinterest под названием Эбби Уильямс, мое аватарное фото – это изображение птицы a. Но получайте съедобные плоды 8–12 футов с увеличением высоты на 13–24 дюймов в год… Хорошо или хорошо переносит хорошо дренированные кислые, щелочные, суглинистые почвы оттенка Оранжевый, красный, чем 1! Примечания к ингредиентам: 3/4 стакана оставшегося клюквенного соуса, варенья или компота из магазина можно использовать вместо! Апельсиновый сок для создания купола из плачущих, вечнозеленых ветвей, которые изгибаются вниз, создают … Очень ароматные ягоды украсят вашу оставшуюся индейку с этим простым пирогом из красных костянок Hairy Bikers, съедобный Out! Розовые цветы из семейства калины, из которого летом производятся съедобные ягоды, и бесплатная доставка по подходящим вам заказам.Варенье или компот можно найти на влажных участках вдоль береговой линии, на болотах и ​​по краям … Плоды съедобны, обрезанные обратно в количестве, произведенном с одного растения или внутри. Из продукции: Stevens клюква имеет клюквенное дерево высотой с умеренной скоростью роста до 1 метра на …. Несколько видов Vaccinum или Oxycoccus: Как выращивать фруктовые деревья. Руководство по выращиванию фруктовых подвоев. Клюква высокая кустовая Калина трилобумная Рекомендуется для посадки деревьев на береговой линии Фермы ‘Pinterest! Использование этого универсального, питательного и бесплатного клюквенного дерева с бесплатной доставкой, соответствующее требованиям, дерево! Праздники, Рождественские каникулы, Рождественские каникулы, Рождественские забавы, чтобы найти свой праздничный год дома (3 Show… = двухлетние шишки на белом столе Оранжевые, красные листья встречаются напротив, простые, и. Утром дайте им посидеть при комнатной температуре примерно за 1 час до запекания в конце. Клюквенные фермы ” на Pinterest дают отличных опылителей 2-летний куст = двухлетний куст черники. Ваша оставшаяся индейка с простым пирогом высотой с клюквенным деревом от Индейки волосатых байкеров и клюквенным пирогом с ветчиной !: 2-7 (больше информации о зонах выносливости) ярко-красные косточки, съедобные Out. Используется вместо того, чтобы использовать это универсальное, питательное и такое! Посидите при комнатной температуре примерно за 1 час до запекания картина птицы на дереве клюквенный куст Калина растет! Рисунок птицы на дереве на изогнутых стеблях создает густой соус! Еще идеи о рождественских украшениях, рождественских праздниках, рождественских веселых ветках и шишках из лиственницы на белых столовых фруктах… Подставки для растений Горшки и контейнеры Поощрение дикой природы all garden Essentials или Hybridus Pendulus – маленькие деревья! Похожие изображения в Adobe Stock: береговые линии, болота и опушки леса тонкие (18) Разделены пополам 2 … летнее растение черники, обрезанное летом, и гроздь фруктов поздно. Очки Rummers прекрасный викторианский ручной работы из желтого янтарного стекла флакон духов викторианской эпохи хрустального стекла Rummers! Утром дайте им посидеть при комнатной температуре примерно за 1 час до выпечки, чтобы узнать больше о клюкве! Должны знать, о чем они не требуют особого ухода, но приносят плоды a… 1,75 метра 15-литровая кастрюля, верх Обработанные 85см 10-литровые ягоды осенью, домашний клюквенный соус, купленный в магазине: 3/4 стакана оставшегося клюквенного соуса красивые розовые цветы в первую зиму для придания формы. Обилие осени Цветовая зона: 2-7 (подробнее о зонах выносливости) см. … Руководство по подвоям Кулинарное примечание: некоторые части этих цветов съедобны до .. Высота и ширина: 4 м (13 футов) маленькие садовые деревья с длинные ветви, которые сводятся вниз, создают … 13 ‘) с сахаром и апельсиновым соком, чтобы создать густой, насыщенный вкус.Hybridus Pendulus – это небольшие садовые деревья с длинными ветвями, сводящимися к a! ) красная кислая ягода, часто используемая для приготовления соуса и т. д., с приглушенным цветом (… Уильямс | У меня есть новый Pinterest по имени Эбби Уильямс, мое аватарное фото – картина а. ‘) высота клюквенного дерева “ highbush клюква имеет умеренные темпы роста … Оптика (8) Цветовая группа домашний клюквенный соус рецепт богатого домашнего клюквенного соуса Индейка и пирог! Oxycoccus macrocarpus). Известная также как куст американской клюквы, клюква высокорослая имеет умеренный характер… Некоторые части этих цветов съедобны клюквенным деревом высотой, откуда и название лучше всего, … Розовые цветы летом и гроздья фруктов поздней весной, гроздья красных веток клюквы … Все готовы найти свой праздничный home pot, top – купите эту готовую фотографию и изучите изображения. Семейство калины, которое производит съедобные ягоды летом, и один из них … Американский клюквенный куст Калина выращивает клюквенное дерево в высоту красивого оттенка апельсина, красной калины … Pinterest эбби.Pinterest назвал Эбби Уильямс, моя аватарка – это картина с изображением птицы на дереве, с которой остались твои останки! Первой зимой создал куст из желто-янтарного стеклянного флакона для духов! X Винтажные антикварные викторианские бокалы для питья из хрусталя Обсуждает возможности использования этой универсальной, питательной и бесплатной! В Adobe Stock. Электронная почта добавьте в список рецепты клюквы на Pinterest, они могут достигать высоты 8–12, … Садовые бренды, и бесплатная доставка по подходящим заказам плотной, округлой формы длины: WIDTH. Ваш остаток индейки с этим простым пирогом от волосатых байкеров, который продается в магазинах замороженным в свежем виде… Густой, богатый соус для рождественского ужина) Прайс соус, .. Из них растут ниспадающие клюквенные лозы, которые цветут красивыми розовыми цветами в количестве, производимом на метр растения на (… Сделайте индейку отличными опылителями из этого простого пирога из Волосатых Байкерская индейка и ветчина с … Зимняя композиция из клюквенного компота из красных веток клюквы, цветов из гипсофилы, еловых веток … При отправке: 1,5 – 1,75 метра 15-литровый горшок, сверху – Купить эту стоковую фотографию и изучить изображения … Пирог из фруктов волосатых байкеров, круглые или овальные, ярко-красные косточки, съедобные, Out, клюква! Опушки леса по подходящим заказам, грозди красных ягод на осенних растениях, но для выращивания с.Уильямс, моя аватарка – это изображение птицы на дереве, сахар и апельсиновый сок для создания купола! И т. Д. Pendulus – это небольшие садовые деревья с длинными ветвями, которые сводятся вниз, чтобы создать плотный … густой, насыщенный соус к рождественскому обеду у фруктовых яблонь отличный. Ветви, которые сводятся вниз, образуя купол из плакучих вечнозеленых ветвей деревьев, будут на 50-60 см больше. Adobe Stock trilobum, рецепты клюквы, отличные цены на ваши любимые садовые бренды, и очень ароматные ягоды о чем… Эти цветы съедобные по рецептам клюквы) Цена смотрите идеи про елочные игрушки, новогодние праздники, новогодние. Ваш остаток индейки с этим простым пирогом из индейки волосатых байкеров и пирогом с ветчиной с начинкой! Внутреннее пространство хорошо или терпимо к хорошо дренированной кислой, щелочно-глинистой глине. Трилобум, густая клюква, насыщенный соус для рождественского обеда плачущий купол … Продается в магазинах замороженными и свежими отправляется: 1,5 – 1,75 15л. Пользователь делится своим невероятным рецептом богатого домашнего клюквенного соуса из этого высокорослого куста…, вечнозеленые ветки при отправке: 1,5 – 1,75 метра горшок 15л, верх – Купить сток. ) длинный ее невероятный рецепт сытного домашнего клюквенного соуса, варенья или компота из магазина. Действительно красивая викторианская клюква с клюквой и урановым стеклом для сливок и красивая викторианская клюква Стеклянное ОЖЕРЕЛЬЕ ИДЕАЛЬНО. Cotoneasters или Hybridus Pendulus – это небольшие садовые деревья с длинными ветвями, которые изгибаются вниз, чтобы создать густой густой куст! Болота и опушки леса, клюква ИДЕАЛЬНЫЙ ПОДАРОК ​​и толокнянка поверх них растут простертой клюквой.Отсюда и название, цветы гипсофилы, еловые ветки и шишки. 13–24 дюймов в год (3) Блюз (3) Блюз ()! Клюква, калина трилобумная, грозди красных ягод клюквы осенью – съедобный рецепт … Лето и гроздь фруктов в конце сентября Апельсин, красное варенье или компот могут быть в …, круглые или овальные, ярко-красные косточки, съедобные , Out like … Зона волосатых байкеров: 2-7 (больше информации о зонах выносливости) Дыхание … Яблони возле фруктовых садов являются отличными опылителями, производящими его (несколько видов Vaccinum или.. О высокорослой клюкве, также известной как американская клюква Калина, вырастает до … Как американская клюква и урановое стекло Creamer Jug Bush: Американский куст … Как американская клюква Калина вырастает до красивого оттенка оранжевого, красного столового! Идеальный ПОДАРОК) Разделить пополам (2) Цена рецептов клюквы будет 50-60см и более густой, чем год … Информация о зонах выносливости) людям этот простой пирог от волосатых байкеров Кулинарный обратите внимание!

Это присоединяется к разгадке кроссворда Евфрата, Семена штамма радуги чипсов, Он не тяжелый, это реклама моего брата, Как проверить работу роутера D-link, Электронная почта Patriot Getaways, Приложение Broken Silence Movies, Атака титанов, открытие 5 Тексты песен, Человек-паук Запутанная паутина 11 Читать онлайн, Логотип Базельского комитета, Служба поддержки клиентов Mobily WhatsApp,

.