Калорийность свежей моркови на 100 грамм: Калорийность Морковь сырая 100г. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Морковь сырая 100г. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
“Морковь сырая 100г”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.
93 г
76 г 1.2% 2.9% 8172 г
Жиры 0.24 г 56 г 0.4% 1% 23333 г
Углеводы 9.58 г 219 г 4.4% 10.7% 2286 г
Пищевые волокна 2.8 г
20 г
14% 34. 1% 714 г
Вода 88.29 г 2273 г 3.9% 9.5% 2574 г
Зола 0.97 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 835 мкг 900 мкг 92. 8% 226.3% 108 г
альфа Каротин 3477 мкг ~
бета Каротин 8.285 мг 5 мг
165.7%
404.1% 60 г
Ликопин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0. 1 мг
1.5 мг
6.7% 16.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.8% 3103 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг
5 мг
5. 5% 13.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 16.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 11.7% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая
5.9 мг
90 мг 6.6% 16.1% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0. 66 мг 15 мг 4.4% 10.7% 2273 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 26. 8% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.983 мг 20 мг 4.9% 12% 2035 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12. 8% 31.2% 781 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 8% 3030 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 7.3% 3333 г
Натрий, Na 69 мг 1300 мг 5.3% 12.9%
1884 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4. 4% 10.7% 2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 4.1%
6000 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 17.6% 1399 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4. 5% 11% 2222 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2%
0.5%
55000 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 4.9% 5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1. 43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.74 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.59 г ~
Сахароза 3.59 г ~
Фруктоза 0. 55 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0. 04 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0. 02 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0. 113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0. 054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0. 037 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0. 002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая 0.115 г ~
18:3 Линоленовая 0. 002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5.9%

Энергетическая ценность Морковь сырая 100г составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорийность и свойства. Польза и вред моркови



Свойства моркови

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит морковь ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

32 р.

 

Ученые не перестают спорить о месте происхождения моркови, но наиболее авторитетным мнением признается, что родиной моркови оранжевых сортов является средиземноморское побережье, а родиной желтых и белых сортов – Афганистан.

В настоящее время этот овощ распространен и любим повсеместно. Выращивается морковь практически везде, особенно активно в районах умеренного климата. Удивительно, но встречается она даже в Заполярье и в Гренландии. Выращивать морковь начали около 4000 лет назад и первоначально использовали ее в лекарственных целях, уже после люди оценили ее пищевые и кормовые свойства. Особенно ценилась сладость прекрасного корнеплода в Древнем Риме.

Знакомы были с морковью и в Древней Руси. По свидетельствам монастырских приходно-расходных книг, морковь поставляли даже к царскому столу. В 17 веке знаменитые русские пироги с морковью становятся неотъемлемой частью различных празднеств.

Польза моркови

«Сладость» плодов моркови объясняется высоким содержанием сахаров, лидирующую позицию среди которых занимает глюкоза. Кроме того, в состав моркови входит крахмал, пектиновые вещества, клетчатка и лецитин. И это далеко не полный список полезных веществ, а соответственно и полезных свойств моркови. Из списка минеральных солей в моркови преобладают соли калия. Велико содержание витаминов группы В, отмечается наличие витамина D, фолиевой кислоты, никотиновой кислоты, пиридоксина.

По содержанию каротина морковь опережает почти все фрукты и овощи, при ее доступности круглый год. Так, чтобы удовлетворить суточную потребность в каротине достаточно съесть 100-200 гр. моркови. Однако не весь каротин усваивается. Для лучшего усвоения рекомендуется употреблять овощи, содержащие каротин в виде салатов, заправленных растительным маслом или сметаной.

Польза моркови в способности излечивать многие заболевания. Ее используют при малокровии, бронхите, она эффективна для заживления ран и необыкновенно полезна для глаз. Так, например, морковь помогает при лечении и профилактике куриной слепоты – расстройствах зрения, возникающих в сумерках и ночью. Ко всему прочему, морковь оказывает антисептическое, глистогонное, желчегонное, деминерализующее, обезболивающее, противовоспалительное действие на организм человека.

Морковный сок снижает утомляемость, улучшает аппетит, цвет лица, укрепляет волосы и ногти. Польза моркови возрастает в периоды эпидемий простудных заболеваний, так как овощ повышает иммунитет. Калорийность моркови составляет 35 ккал на 100 гр., поэтому наслаждаться великолепным вкусом этого овоща можно, не опасаясь того, что ваша фигура может как-то пострадать.

Вред моркови

В употреблении этого корнеплода следует соблюдать умеренность, иначе на себе можно ощутить значительный вред моркови. Так, например, не стоит злоупотреблять морковным соком, в больших количествах он вызывает негативные последствия, которые проявляются в виде сонливости, вялости, головной боли, рвоте. Также морковь противопоказана при обострении язвенных заболеваний, при воспалении тонкой кишки.

Калорийность моркови 35 кКал

Энергетическая ценность моркови (Соотношение белков, жиров, углеводов – бжу):

Белки: 1.3 г. (~5 кКал)
Жиры: 0.1 г. (~1 кКал)
Углеводы: 6.9 г. (~28 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 15%|3%|79%

Рецепты с морковью



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 75 граммов

 

Пищевая ценность и состав моркови

Моно- и дисахариды

6.7 г

Органические кислоты

0.3 г

Пищевые волокна

2.4 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 62825

Калорийность сырой моркови

Всех нас с детства кормят морковью, однако не все знают, насколько полезен этот овощ особенно для тех, кто сидит на диете или заботиться о своем здоровье. Калорийность свежей моркови не велика, именно потому ее очень любят добавлять в ежедневный рацион диетологи, но обо всем по порядку.

Сколько калорий в сырой моркови

Энергетическая ценность этого продукта мала: в его составе всего 1,3 г белка, 0,1 г жира и 6,9 г углеводов. Калорийность моркови на 100 грамм продукта составляет 32 ккал. В среднем, корнеплод составляет 85 г, следовательно, калорийность 1 моркови будет всего 27,2 г. Несмотря на это, она полна витаминами и полезными веществами, без которых наш организм не может существовать. К примеру, из минеральных веществ в моркови есть калий, хлор, кальций, железо, магний. Среди витаминов присутствуют такие как С, Е, К, РР и группы В. Помимо этого морковь является рекордсменом по содержанию витамина А – бета-каротина. Именно благодаря этому веществу морковь стала столь популярна. Сочетание низкой калорийности сырой моркови и столь богатого химического состава делает ее незаменимой в ежедневном рационе.

Полезные свойства моркови

Не только низкая калорийность сырой моркови делает ее столь популярной. Ее употребление способно предотвратить, а порою и вылечить некоторые заболевания. К примеру, учеными доказано, что регулярное употребление моркови может снизить вероятность возникновения раковых заболеваний до 40%, а для тех, кто уже имеет злокачественные опухоли, помогает приостановить развитие раковых клеток. Не менее полезна морковь для диабетиков (благодаря большому количеству антиоксидантов, морковь облегчает течение болезни) и больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как она снижает уровень холестерина и стимулирует кровообращение, в том числе и в головном мозге.

Сырая морковь или ее сок будут хорошим подспорьем для тех, кому приходится постоянно напрягать зрение или проводить весь рабочий день за компьютером. Витамин А, в большом количестве содержащийся в этом продукте, способствует предотвращению нарушения зрения. Еще одной проблемы можно избежать, ежедневно съедая один – два корнеплода моркови – повышенного давления и гипертонии. Сырой овощ способен стабилизировать состояние человека, снизить риск возникновения инсультов до 70%.

Польза моркови для похудения

Тертая морковь, калорийность которой и так минимальна, отлично справляется с выведением шлаков и токсинов из организма. Тем самым употребляя вкусный салат из тертой морковки, вы не только получаете целый комплекс витаминов и полезных веществ, но и естественным образом чистите кишечник и кровь. Японские ученые, которые исследовали вопросы омоложение с помощью правильного питания, выявили, что наличие этого продукта в ежедневном рационе способно продлить жизнь человека на 7 лет.

Одной из наиболее распространенных диет, которая позволяет сбросить несколько килограмм за неделю – это морковная диета. В среднем, ее продолжительность не более 7 дней. Ежедневный рацион – четырех разовое питание салатом из 2-3 тертых корнеплодов, приправленный растительным маслом, яблоком (можно заменить апельсином или грейпфрутом) и небольшим количеством лимонного сока. Для приготовления блюда стоит использовать только молодые корнеплоды, а также чистить их исключительно специальной щеткой, так как ножом срезаются самые полезные вещества, находящиеся сразу под кожицей.

Вред моркови

Однако, чрезмерное употребление моркови также вредно для человека. Суточная норма для взрослого – 3-4 корнеплода среднего размера. При передозировке, вы можете почувствовать сонливость, вялость или даже головную боль.

 

Калорийность Моркови – Сколько калорий в морковке?

Тот, кто любит морковь — счастливый человечек!  Дело в том, что морковь полезна и это – очень и очень низкокалорийный овощ.

Для начала разложим морковь по витаминам и полезным веществам:

  1. Ниациновый эквивалент – 0, 6494 миллиграммов.
  2. Дисахариды – 4, 1гр.
  3. Моносахариды – 4, 1 гр.
  4. Крахмал – 0, 5 гр.
  5. Вода – 60 гр.
  6. Углеводы – 4, 8 гр.
  7. Волокна пищевые – 9, 7 гр.
  8. Жиры – 23, 5 гр.
  9. Белки – 0, 9 гр.
  10. Кислоты органические – 319, 9 гр.

Калорийность моркови на 100 грамм продукта

Морковка сырая – 100 граммов – 32 ккал.

Морковка отварная – 100 граммов – 27 ккал.

Если морковь:

С сахаром — 80 ккал.

С сахаром и сметаной — 103.

 

С майонезом — 110 ккал.

С чесноком и майонезом — 111 ккал.

Со сметаной — 103 ккал.

С чесноком и сметаной — 106 ккал.

С яблоком — 40 ккал.

С маслом 124 ккал.

С луком — 30.

С сыром — 102.

С сыром и чесноком — 150.

С капустой — 141.

С филе курицы — 100.

Самая калорийная

Морковка корейская – 100 граммов – 137 ккал.

Сколько калорий в 1 (одной) свежей морковке?

Калорийность 1 (одной) морковки = 27 ккал.

Необычные факты о морковке

Морковным соком рекомендуется запивать черный рис. Это очень полезно.

Она спасает женщин от фригидности. Ее нужно кушать — как лекарство.

Морковь – замечательное средство, которое заменяет виагру. Но мало мужчин об этом знает.

Если «переборщить» с употреблением моркови, то кожа лица может обрести оранжеватый цвет, похожий на этот же овощ.

Сок из морковки спасает от инфарктов (вероятность их появления снижается на сорок четыре процента) и от инсультов (вероятность их появления снижается ровно наполовину).

Морковка содержит витамин красоты – витамин А

Благодаря этому витамину:

  1. Укрепляются ногти.
  2. Укрепляются волосы.
  3. Очищается кожа.
  4. Укрепляются зубы.

Морковь очень важна для тех, кто обожает загорать. Этот овощ спасает от вредности ультрафиолета.

Поддерживает зрение. Она, как вы догадались, очень полезна тем, кто много времени проводит за компьютером.

Предотвращает рак! Казалось бы, что такой продукт на такие чудеса не способен, но это только так кажется.

Она занимает второе место по популярности после картофеля среди овощей.

Интересно

Данный овощ бывает и красный, и фиолетовый, и желтый. Если переходить на числа, то этот овощ насчитывает более ста разновидностей.

Никогда не догадаетесь, где родилась морковь!

В Афганистане! Несмотря на то, что родина морковки именно там, ее привыкли уже выращивать по всему миру.

Самая тяжелая морковка – 8, 61 кг. Такой рекорд зафиксировали в США, на Аляске (1988 год).

Самая длинная морковка – 5, 84 метра. Такой рекорд зафиксировали в Великобритании (2007 год).

Сок из моркови улучшает кровообращение. Это и проверено, и доказано. Попробуйте на себе его морковное воздействие.

Почему в некоторых странах морковь это фрукт?

Некоторые страны определили для себя, что морковь — это фрукт. Это сделано для того, чтобы можно было экспортировать из моркови в другие страны джемы и варенья, которые можно продавать в Евросоюзе. Если морковь будет считаться овощем, то поставки будут невыгодны. Так как на фрукты одни пошлины при экспорте, а на овощи другие.

Морковь — польза и вред для организма человека

https://ria.ru/20210323/morkov-1602526561.html

Морковь: корнеплод для здоровья кожи, против анемии и холестерина

Морковь — польза и вред для организма человека

Морковь: корнеплод для здоровья кожи, против анемии и холестерина

Морковь — один из самых часто употребляемых овощей. Вред и польза моркови для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами она обладает, сколько ее можно есть,… РИА Новости, 08.06.2021

2021-03-23T18:56

2021-03-23T18:56

2021-06-08T14:20

здоровый образ жизни (зож)

морковь

здоровье – общество

питание

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/03/17/1602534385_124:202:1280:852_1920x0_80_0_0_8f3a0f4476fcb6f5bad59cbe0786afe3.jpg

МОСКВА, 23 мар — РИА Новости. Морковь — один из самых часто употребляемых овощей. Вред и польза моркови для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами она обладает, сколько ее можно есть, где еще применяется, а также как правильно выбрать и сколько хранить морковь — в материале РИА Новости.История и видыМорковь — это универсальный овощ, содержащий массу полезных веществ. Родиной растения из семейства зонтичные считают Афганистан. Там морковь начали культивировать еще четыре тысячи лет назад.Знали о моркови и кривичи Древней Руси (VI-IX вв.). В те времена существовал обычай приносить ее в дар покойнику: класть в лодку, которую потом сжигали вместе с умершим. Овощ должен был служить ему пищей на том свете.Морковь считали овощем здоровья и процветания. В XVII веке женщины украшали ботвой растения шляпы, а в Португалии придумали готовить из него джем.Огородники выращивают более 60 сортов моркови оранжевого, красного, черного, желтого, белого, фиолетового цветов.Состав и калорийностьВ состав моркови входят витамины A, B3, B4, B5, B9, C, E, а также минералы: калий, натрий, фосфор, кальций, магний, железо.КБЖУ моркови на 100 грамм:— калорийность — 35 килокалорий;— белки — 1,3 грамма;— жиры — 0,1 грамма;— углеводы — 6,9 грамма.Полезные свойства— В овоще много витамина А и бета-каротина, от которых зависят и обмен веществ в организме, и внешний вид человека. Например, если есть дефицит витамина А, сохнет кожа и появляется перхоть. Витамин А влияет на глазные мышцы, сетчатку. Когда человек начинает хуже ориентироваться в темноте, а днем возникает ощущение песка в глазах и краснеют веки, нужно обратить внимание на свое меню, — рассказала РИА Новости рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева.Морковь улучшает кровообращение, помогает при анемии, снижает уровень холестерина.Кроме того, врачи часто назначают морковныйсок как общеукрепляющее средство, для профилактики авитаминоза, простуд и вирусных инфекций.Польза для кожи— Маски с морковью или морковным соком защищают кожу от сухости, нормализуют работу сальных желез. В овоще много витамина Е, который восстанавливает верхний слой кожи, заживляет мелкие трещины и избавляет от воспалений. Витамин С нормализует цвет лица и устраняет бледность, — пояснила медик.Для кишечникаМорковь — это источник растворимой клетчатки, которая очень важна для полноценной работы пищеварительной системы. Она замедляет всасывание глюкозы и крахмала в пищеварительном тракте, поддерживает адекватный состав микрофлоры.По мнению экспертов, морковь защищает клетки толстого кишечника от злокачественной трансформации, а также от токсических и инфекционных агентов.Вред и противопоказания— Морковь нежелательно употреблять при болезнях печени: если орган нездоров, то не может усвоить каротин. В числе противопоказаний также язвенная болезнь желудка или кишечника и энтерит (воспаление стенок тонкой кишки), — пояснила врач.Кроме того, морковь может нанести вред в виде аллергической реакции. С осторожностью нужно принимать ее при кормлении грудью — следить, нет ли у ребенка аллергии.Можно ли есть каждый деньМорковь в ежедневном рационе, при отсутствии противопоказаний, укрепляет иммунитет, очищает организм от токсинов, омолаживает его.Суточная норма потребления для взрослого человека составляет приблизительно три или четыре средних по размеру корнеплода (примерно 200 грамм).В детский рацион морковь вводится в виде сока с шести месяцев. Сначала дают всего несколько капель, затем морковь добавляется в вареном виде к другим овощным пюре. Для детей после двух лет дневная норма может составлять 30-60 грамм сока или пюре. При первых признаках аллергии от овоща стоит отказаться.По данным исследователей, употребление 200 грамм моркови один раз в сутки в течение трех недель приводит к снижению общего холестерина в крови на 11%, повышению выделения желчных кислот из организма на 50%.Польза и вред моркови для организма женщины— Витамин А в моркови ускоряет обмен веществ, а тартроновая кислота, которая есть в корнеплоде, не дает углеводам превратиться в жир, потому морковь очень хороша при похудении, — пояснила диетолог.Помимо того, что морковь полезна для кожи, она также снижает риск возникновения рака молочной железы за счет альфа- и бета-каротина и лютеина.При беременностиМорковный сок и морковь в умеренных количествах полезны беременным и кормящим женщинам. Они улучшают биологические свойства грудного молока, насыщая его активными микроэлементами, способствующими укреплению иммунной системы ребенка.Однако важно не злоупотреблять овощем, поскольку бета-каротин, попадая вместе с грудным молоком в организм ребенка, может привести к изменению цвета кожи и появлению повышенной чувствительности к солнечному излучению.Польза и вред моркови для здоровья мужчинИсследователи из США определили, что морковь способна значительно снизить риск развития рака простаты у мужчин, даже при отягощенном семейном анамнезе.Кроме того, фолиевая кислота (витамин В9) в составе овоща нормализует количество и качество семенной жидкости, а благодаря высокому содержанию в продукте витамина Е улучшается выработка тестостерона.Польза и вред видов морковиСырая морковьВ сырой моркови содержится значительно больше полезных веществ (витамины, минеральные и антиоксидантные компоненты). Овощ в таком видео полезно употреблять при наличии эндокринных нарушений в организме (ожирении, диабете).Кроме того, сырую морковь можно использовать как натуральный абразив, который помогает очистить зубы после основного приема пищи.Однако важно соблюдать меру при употреблении сырого овоща, а людям с язвой желудка, гастритом, воспалением кишечника, панкреатитом следует относиться к нему с осторожностью.Тертая морковь со сметанойВитамин А усваивается организмом человека только вместе с жиросодержащим продуктом.— В состав моркови входит провитамин бета-каротин. Чтобы из него образовался витамин А, морковь нужно после мытья и очистки потереть на терке и добавить к ней жиросодержащий продукт: растительное масло, сливки или сметану. Только в таком виде наш организм получит полноценный витамин А, — отметила диетолог.Вареная и тушеная морковьНесмотря на пользу сырой моркови, прием вареного, печеного или тушеного корнеплода приводит к более высокой биологической доступности некоторых ценных нутриентов. Например, из свежей моркови усваивается лишь 3% бета-каротина, а из отварной — 21-30%.— Кроме того, тушеная и вареная морковь хорошо усваивается и мягко действует на ЖКТ, — подчеркнула медик.Однако в ходе термической обработки в моркови возрастает гликемический индекс, что может неблагоприятно сказаться на общем состоянии людей, страдающих ожирением или сахарным диабетом.Морковный сок и фрешМорковный сок или фреш оказывают мягкий эффект на ЖКТ, хорошо усваиваются, не вызывают изжоги при повышенной кислотности желудка.Согласно исследованиям, регулярное употребление таких напитков улучшает состав крови и снижает риск развития некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.Морковный чайОснову для морковного чая делают из тертого и высушенного в духовке овоща. Затем полученную сухую массу смешивают с чайными листами и заваривают кипятком.Такой напиток, так же как и сама морковь, помогает в борьбе с респираторными инфекциями, при проблемах со зрением, при постоянных запорах и расстройствах пищеварения, а также при анемии и авитаминозе.Однако от него стоит отказаться в период обострения язвы, гастрита и прочих патологий ЖКТ, при индивидуальной непереносимости овоща и во время кормления грудью.Ботва морковиМорковная ботва богата селеном, укрепляющим иммунитет и снижающим риск развития рака.Также листья овоща применяются в народной медицине для нормализации тонуса матки, устранения отеков и профилактики мочекаменной болезни. Однако эти свойства не были подтверждены наукой.Морковь по-корейскиКорейская морковь обладает выраженным противовирусным, антибактериальным, антисептическим и желчегонным действием. Однако лицам с хроническими заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки от такого блюда лучше отказаться, поскольку специи являются очень агрессивными для ЖКТ.Морковь при диабетеУглеводы в моркови, в большей степени, представлены глюкозой и сахарозой. При этом ученые из США установили, что овощ обладает низким гликемическим индексом, следовательно, его можно есть людям с диабетом.Однако важно помнить, что в процессе термической обработки (варка, тушение) гликемический индекс повышается.Применение в медицине”Морковный стол” назначают в качестве лечебного питания людям с определенными заболеваниями.— Показания для морковной диеты — желчнокаменная болезнь, дискинезия желчных путей, отсутствие аппетита. Польза овоща в том, что он активизирует выделение желчи. Сок его не вызывает изжоги при повышенной кислотности желудка, а тушеная морковь хорошо усваивается и мягко действует на ЖКТ, — отметила Ольга Кораблева.Морковь в кулинарииРецепты приготовленияМорковный кексИнгредиенты:Приготовление:Яйца взбить с маслом и сахаром. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.Соединить яично-масляную смесь и муку. Морковь натереть на терке, добавить в тесто, перемешать до однородности.Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто и поставить выпекаться примерно на 45 минут.Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.Салат из моркови со сметаной и чеснокомИнгредиенты:Приготовление:Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и растолочь. Ингредиенты смешать со сметаной и посолить. При подаче можно украсить петрушкой.Как правильно выбратьМорковь не должна быть мягкой и бугристой, а также иметь пятна и трещины (это означает, что у нее испорчена середина). Если ботва слишком густая, то, скорее всего, корнеплод окажется очень твердым. Область между ботвой и корнеплодом должна иметь насыщенный зеленый цвет.Ни в коем случае нельзя покупать морковь с явными признаками повреждения грызунами или насекомыми.Как и сколько хранитьОчищенная морковь может храниться в холодильнике до одной недели. Неочищенный овощ — в среднем до одного месяца. При температуре от 0 до 7 градусов, то есть на балконе и в подвале, — до 7-9 месяцев.

https://ria.ru/20210608/morkov-1736132718.html

https://ria.ru/20210323/kozha-1602418435.html

https://rsport.ria.ru/20201126/morkov-1586360068.html

https://radiosputnik.ria.ru/20210124/beremennost-1594213513.html

https://ria.ru/20191112/1560831352.html

https://ria.ru/20150222/1049086274.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/03/17/1602534385_81:0:1217:852_1920x0_80_0_0_1df91e14f03b189ef1d332e33103c202.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), морковь, здоровье – общество, питание, продукты

МОСКВА, 23 мар — РИА Новости. Морковь — один из самых часто употребляемых овощей. Вред и польза моркови для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами она обладает, сколько ее можно есть, где еще применяется, а также как правильно выбрать и сколько хранить морковь — в материале РИА Новости.

История и виды

Морковь — это универсальный овощ, содержащий массу полезных веществ. Родиной растения из семейства зонтичные считают Афганистан. Там морковь начали культивировать еще четыре тысячи лет назад.

8 июня, 14:18

Когда сажать морковь: сроки и правила посадки в 2021 году

Знали о моркови и кривичи Древней Руси (VI-IX вв.). В те времена существовал обычай приносить ее в дар покойнику: класть в лодку, которую потом сжигали вместе с умершим. Овощ должен был служить ему пищей на том свете.

Морковь считали овощем здоровья и процветания. В XVII веке женщины украшали ботвой растения шляпы, а в Португалии придумали готовить из него джем.

Огородники выращивают более 60 сортов моркови оранжевого, красного, черного, желтого, белого, фиолетового цветов.

Состав и калорийность

В состав моркови входят витамины A, B3, B4, B5, B9, C, E, а также минералы: калий, натрий, фосфор, кальций, магний, железо.

КБЖУ моркови на 100 грамм:

— калорийность — 35 килокалорий;

— белки — 1,3 грамма;

— жиры — 0,1 грамма;

— углеводы — 6,9 грамма.

Полезные свойства

— В овоще много витамина А и бета-каротина, от которых зависят и обмен веществ в организме, и внешний вид человека. Например, если есть дефицит витамина А, сохнет кожа и появляется перхоть. Витамин А влияет на глазные мышцы, сетчатку. Когда человек начинает хуже ориентироваться в темноте, а днем возникает ощущение песка в глазах и краснеют веки, нужно обратить внимание на свое меню, — рассказала РИА Новости рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева.Морковь улучшает кровообращение, помогает при анемии, снижает уровень холестерина.Кроме того, врачи часто назначают морковныйсок как общеукрепляющее средство, для профилактики авитаминоза, простуд и вирусных инфекций.

23 марта, 07:33

Названы пять самых вредных для кожи привычек

Польза для кожи

— Маски с морковью или морковным соком защищают кожу от сухости, нормализуют работу сальных желез. В овоще много витамина Е, который восстанавливает верхний слой кожи, заживляет мелкие трещины и избавляет от воспалений. Витамин С нормализует цвет лица и устраняет бледность, — пояснила медик.

Для кишечника

Морковь — это источник растворимой клетчатки, которая очень важна для полноценной работы пищеварительной системы. Она замедляет всасывание глюкозы и крахмала в пищеварительном тракте, поддерживает адекватный состав микрофлоры.По мнению экспертов, морковь защищает клетки толстого кишечника от злокачественной трансформации, а также от токсических и инфекционных агентов.

Вред и противопоказания

— Морковь нежелательно употреблять при болезнях печени: если орган нездоров, то не может усвоить каротин. В числе противопоказаний также язвенная болезнь желудка или кишечника и энтерит (воспаление стенок тонкой кишки), — пояснила врач.

Кроме того, морковь может нанести вред в виде аллергической реакции. С осторожностью нужно принимать ее при кормлении грудью — следить, нет ли у ребенка аллергии.

26 ноября 2020, 07:00ЗОЖЧто произойдет с организмом, если регулярно есть морковь

Можно ли есть каждый день

Морковь в ежедневном рационе, при отсутствии противопоказаний, укрепляет иммунитет, очищает организм от токсинов, омолаживает его.

Суточная норма потребления для взрослого человека составляет приблизительно три или четыре средних по размеру корнеплода (примерно 200 грамм).

В детский рацион морковь вводится в виде сока с шести месяцев. Сначала дают всего несколько капель, затем морковь добавляется в вареном виде к другим овощным пюре. Для детей после двух лет дневная норма может составлять 30-60 грамм сока или пюре. При первых признаках аллергии от овоща стоит отказаться.

По данным исследователей, употребление 200 грамм моркови один раз в сутки в течение трех недель приводит к снижению общего холестерина в крови на 11%, повышению выделения желчных кислот из организма на 50%.

Польза и вред моркови для организма женщины

Витамин А в моркови ускоряет обмен веществ, а тартроновая кислота, которая есть в корнеплоде, не дает углеводам превратиться в жир, потому морковь очень хороша при похудении, — пояснила диетолог.

Помимо того, что морковь полезна для кожи, она также снижает риск возникновения рака молочной железы за счет альфа- и бета-каротина и лютеина.

При беременности

Морковный сок и морковь в умеренных количествах полезны беременным и кормящим женщинам. Они улучшают биологические свойства грудного молока, насыщая его активными микроэлементами, способствующими укреплению иммунной системы ребенка.24 января, 02:00Сказано в эфиреЭксперт ВОЗ дала советы по планированию беременности в пандемию

Однако важно не злоупотреблять овощем, поскольку бета-каротин, попадая вместе с грудным молоком в организм ребенка, может привести к изменению цвета кожи и появлению повышенной чувствительности к солнечному излучению.

Польза и вред моркови для здоровья мужчин

Исследователи из США определили, что морковь способна значительно снизить риск развития рака простаты у мужчин, даже при отягощенном семейном анамнезе.

Кроме того, фолиевая кислота (витамин В9) в составе овоща нормализует количество и качество семенной жидкости, а благодаря высокому содержанию в продукте витамина Е улучшается выработка тестостерона.

Польза и вред видов моркови

Сырая морковь

В сырой моркови содержится значительно больше полезных веществ (витамины, минеральные и антиоксидантные компоненты). Овощ в таком видео полезно употреблять при наличии эндокринных нарушений в организме (ожирении, диабете).

Кроме того, сырую морковь можно использовать как натуральный абразив, который помогает очистить зубы после основного приема пищи.

12 ноября 2019, 08:59

Диетолог рассказала, в каких случаях не стоит есть картошку и морковь

Однако важно соблюдать меру при употреблении сырого овоща, а людям с язвой желудка, гастритом, воспалением кишечника, панкреатитом следует относиться к нему с осторожностью.

Тертая морковь со сметаной

Витамин А усваивается организмом человека только вместе с жиросодержащим продуктом.

— В состав моркови входит провитамин бета-каротин. Чтобы из него образовался витамин А, морковь нужно после мытья и очистки потереть на терке и добавить к ней жиросодержащий продукт: растительное масло, сливки или сметану. Только в таком виде наш организм получит полноценный витамин А, — отметила диетолог.

Вареная и тушеная морковь

Несмотря на пользу сырой моркови, прием вареного, печеного или тушеного корнеплода приводит к более высокой биологической доступности некоторых ценных нутриентов. Например, из свежей моркови усваивается лишь 3% бета-каротина, а из отварной — 21-30%.

— Кроме того, тушеная и вареная морковь хорошо усваивается и мягко действует на ЖКТ, — подчеркнула медик.

Однако в ходе термической обработки в моркови возрастает гликемический индекс, что может неблагоприятно сказаться на общем состоянии людей, страдающих ожирением или сахарным диабетом.

Морковный сок и фреш

Морковный сок или фреш оказывают мягкий эффект на ЖКТ, хорошо усваиваются, не вызывают изжоги при повышенной кислотности желудка.

Согласно исследованиям, регулярное употребление таких напитков улучшает состав крови и снижает риск развития некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.

Морковный чай

Основу для морковного чая делают из тертого и высушенного в духовке овоща. Затем полученную сухую массу смешивают с чайными листами и заваривают кипятком.

Такой напиток, так же как и сама морковь, помогает в борьбе с респираторными инфекциями, при проблемах со зрением, при постоянных запорах и расстройствах пищеварения, а также при анемии и авитаминозе.

Однако от него стоит отказаться в период обострения язвы, гастрита и прочих патологий ЖКТ, при индивидуальной непереносимости овоща и во время кормления грудью.

Ботва моркови

Морковная ботва богата селеном, укрепляющим иммунитет и снижающим риск развития рака.

Также листья овоща применяются в народной медицине для нормализации тонуса матки, устранения отеков и профилактики мочекаменной болезни. Однако эти свойства не были подтверждены наукой.

22 февраля 2015, 16:08

Кулинарный гуру: как правильно нарезать морковь

Морковь по-корейски

Корейская морковь обладает выраженным противовирусным, антибактериальным, антисептическим и желчегонным действием. Однако лицам с хроническими заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки от такого блюда лучше отказаться, поскольку специи являются очень агрессивными для ЖКТ.

Морковь при диабете

Углеводы в моркови, в большей степени, представлены глюкозой и сахарозой. При этом ученые из США установили, что овощ обладает низким гликемическим индексом, следовательно, его можно есть людям с диабетом.

Однако важно помнить, что в процессе термической обработки (варка, тушение) гликемический индекс повышается.

Применение в медицине

“Морковный стол” назначают в качестве лечебного питания людям с определенными заболеваниями.

— Показания для морковной диеты — желчнокаменная болезнь, дискинезия желчных путей, отсутствие аппетита. Польза овоща в том, что он активизирует выделение желчи. Сок его не вызывает изжоги при повышенной кислотности желудка, а тушеная морковь хорошо усваивается и мягко действует на ЖКТ, — отметила Ольга Кораблева.

Морковь в кулинарии

Рецепты приготовления

Морковный кекс

  • морковь тертая — 1 стакан;
  • яйца куриные — 3 штуки;
  • масло подсолнечное — 1 столовая ложка;
  • сахар — 1 стакан без горки;
  • мука пшеничная — 1 стакан без горки;
  • соль — 1 щепотка;
  • разрыхлитель — 1 пакетик;
  • сахарная пудра — 2 столовых ложки.

Приготовление:

Яйца взбить с маслом и сахаром. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Соединить яично-масляную смесь и муку. Морковь натереть на терке, добавить в тесто, перемешать до однородности.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто и поставить выпекаться примерно на 45 минут.

Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.

Салат из моркови со сметаной и чесноком

  • морковь — 500 грамм;
  • чеснок — 50 грамм;
  • сметана — 200 грамм;
  • соль — 1-2 щепотки.

Приготовление:

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и растолочь. Ингредиенты смешать со сметаной и посолить. При подаче можно украсить петрушкой.

Как правильно выбрать

Морковь не должна быть мягкой и бугристой, а также иметь пятна и трещины (это означает, что у нее испорчена середина). Если ботва слишком густая, то, скорее всего, корнеплод окажется очень твердым. Область между ботвой и корнеплодом должна иметь насыщенный зеленый цвет.

Ни в коем случае нельзя покупать морковь с явными признаками повреждения грызунами или насекомыми.

Как и сколько хранить

Очищенная морковь может храниться в холодильнике до одной недели. Неочищенный овощ — в среднем до одного месяца. При температуре от 0 до 7 градусов, то есть на балконе и в подвале, — до 7-9 месяцев.

Морковь – описание, состав, калорийность и пищевая ценность

41 килокалория

Морковь – в кулинарии корнеплод одноименного растения, который в зависимости от его разновидности может быть окрашен в различные оттенки оранжевого цвета. Среди множества культивируемых видов наиболее распространенной является морковь посевная (морковь культурная). Она, в свою очередь делится на две основные группы сортов – столовые и кормовые. В кулинарных целях используется внутренняя часть мякоти, характеризующаяся жесткой структурой и сладковатым вкусом.

Калорийность

В 100 граммах моркови содержится около 41 ккал.

Состав

Химический состав моркови характеризуется высоким содержанием белков, углеводов, клетчатки, золы, витаминов (A, B3, B8, B9, C), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (йод, кобальт медь, молибден, фтор).

Как готовить и подавать

Перед употреблением в пищу морковь следует вымыть под проточной холодной водой с последующей очисткой от внешней оболочки, включая кожуру и обрезанием обоих концов. Наиболее сладким вкусом и сочностью отличаются свежие корнеплоды. Кроме того, при приготовлении блюд из моркови следует учесть, что несколько минут варки этого овоща делают содержащиеся в нем биологически активные вещества более легкими для усвоения организмом.

Что касается применения моркови в кулинарии, то этот овощ в свежем виде используется при приготовлении не только овощных, но и фруктовых салатов, а также безалкогольных напитков. Значительная часть рецептов с использованием моркови представлена супами, тушеными вторыми блюдами из мяса и овощей, а также различными кондитерскими изделиями, в том числе и тортами.

С чем сочетается

Морковь отлично сочетается с большинством овощей, мясом, а также с миндалем, кешью, фисташками, маслом, сахаром и молоком.

Как выбирать

Наилучшим выбором является молодая мокровь, отличающаяся более нежной мякотью и ярким окрасом. Впрочем, качественные корнеплоды отличаются средними размерами, твердостью и отсутствием темных пятен и механических повреждений на поверхности.

Хранение

В свежем виде морковь следует хранить в овощном отделении холодильника. В вымытом виде с удаленной зеленью сроки хранения данного корнеплода могут достигать 1-2 недель. Чрезмерное воздействие солнечного цвета может вызвать появление зеленых пятен, что не представляет никакой опасности для здоровья, но в то же время значительно уменьшает первоначальный сладкий вкус овоща.

Полезные свойства

На протяжении столетий полезные свойства моркови активно используются, как в народной, так и официальной медицине. Употребление данного овоща позволяет быстрее справиться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, желудочно-кишечного тракта и кожных покровов. Кроме того, включение моркови в рацион окажет на организм человека противовоспалительное, антиоксидантное, обезболивающее, ранозаживляющее, желче- и мочегонное, бактерицидное, а также противосклеротическое воздействие.

Ограничения по употреблению

Индивидуальная непереносимость, заболевания пищеварительной системы, сопровождающиеся повышением кислотности желудочного сока. Чрезмерное употребление морковного сока вызывает головные боли, рвоту, вялость и сонливость.

Морковь: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

41

килокалория

Общая информация

Вода 88,29 г

Энергетическая ценность 41 ккал

Энергия 173 кДж

Белки 0,93 г

Жиры 0,24 г

Неорганические вещества 0,97 г

Углеводы 9,58 г

Клетчатка 2,8 г

Сахар, всего 4,74 г

Углеводы

Сахароза 3,59 г

Глюкоза (декстроза) 0,59 г

Фруктоза 0,55 г

Крахмал 1,43 г

Минералы

Кальций, Ca 33 мг

Железо, Fe 0,3 мг

Магний, Mg 12 мг

Фосфор, P 35 мг

Калий, K 320 мг

Натрий, Na 69 мг

Цинк, Zn 0,24 мг

Медь, Cu 0,045 мг

Марганец, Mn 0,143 мг

Селен, Se 0,1 мкг

Фтор, F 3,2 мкг

Витамины

Витамин С 5,9 мг

Тиамин 0,066 мг

Рибофлавин 0,058 мг

Никотиновая кислота 0,983 мг

Пантотеновая кислота 0,273 мг

Витамин B-6 0,138 мг

Фолаты, всего 19 мкг

Фолиевая кислота, пищевая 19 мкг

Фолиевая кислота, DFE 19 мкг

Холин, всего 8,8 мг

Бетаин 0,4 мг

Витамин A, RAE 835 мкг

Каротин, бета- 8285 мкг

Каротин, альфа 3477 мкг

Витамин A, IU 16706 МЕ

Ликопин 1 мкг

Лютеин + зеаксантин 256 мкг

Витамин Е (альфа-токоферол) 0,66 мг

Токоферол, бета 0,01 мг

Токотриенол, альфа 0,01 мг

Витамин К (филлохинон) 13,2 мкг

Липиды

Жирные кислоты, насыщенные 0,037 г

16:0 0,035 г

18:0 0,002 г

Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,014 г

16:1 недифференцированно 0,002 г

18:1 недифференцированно 0,012 г

Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,117 г

18:2 недифференцировано 0,115 г

18:3 недифференцированно 0,002 г

Аминокислоты

Триптофан 0,012 г

Треонин 0,191 г

Изолейцин 0,077 г

Лейцин 0,102 г

Лизин 0,101 г

Метионин 0,02 г

Цистин 0,083 г

Фенилаланин 0,061 г

Тирозин 0,043 г

Валин 0,069 г

Аргинин 0,091 г

Гистидин 0,04 г

Аланин 0,113 г

Аспарагиновая кислота 0,19 г

Глутаминовая кислота 0,366 г

Глицин 0,047 г

Пролин 0,054 г

Серин 0,054 г

Оригинальные рецепты с фото:

Морковь калорийность 1 штука – Выращивание из Семян!

Морковь – это распространенный в России корнеплодв (наряду с картофелем и свеклой). Вес одного плода 40 до 250 граммов. Морковь имеет вытянутую форму конусообразного, реже – цилиндрического типа. Окраска плода колеблется в пределах от желтого до насыщенного оранжевого. Корнеплод широко применяется в кулинарии, он входит в состав первых и вторых блюд, салатов . Потребляют морковку и в сыром виде. Предлагаем вам узнать, сколько калорий в моркови и какую пользу организму приносит ее употребление.

Калорийность морковки на 100 грамм

Существуют десятки способов приготовления моркови: он потребляется в сыром, отварном, маринованном, консервированном, тушеном, запеченном виде. Популярны морковка по-корейски, морковь на пару и даже жареная морковь! Не забудем упомянуть и о целебном соке этого овоща. Калорийность каждого из этих блюд будет отличаться. Давайте узнаем об энергетической ценности моркови, приготовленной самыми распространенными способами.

В свежей

Энергетическая ценность различных сортов моркови колеблется в пределах 32-40 килокалорий. В таблицах калорийности указан средний показатель: 35 ккал (продукт низкокалорийный). Основной источник энергетической ценности овоща – глюкоза, поэтому он и дает большое количество энергии. Калорийность моркови зависит от сладости сорта. Чем больше сахара в продукте, тем она выше и тем больше энергетическая ценность.

В 1 морковке оранжевого цвета (сладкой) весом в 50 грамм содержится 20 килокалорий, менее сладкой – 16 килокалорий. Масса крупного корнеплода может составлять и 300 г, соответственно сырая морковь большого размера (1 шт) содержит чуть более 100 ккал. Благодаря низкой калорийности овоща потреблять морковку можно в неограниченном количестве, не боясь поправиться.

В варенной

Морковь в отварном виде входит в состав десятков популярных салатов, в числе которых винегрет, оливье, селедка под шубой. Вареный овощ применяется для декоративного оформления блюд, приготовления первых блюд, гарниров, закусок, заливных блюд. Калорийность отварной моркови – 35 килокалорий.

Польза отварной моркови в несколько раз выше, чем сырого корнеплода. При отваривании корнеплода (при температурной обработке овоща) увеличивается содержание ценных антиоксидантов – веществ, замедляющих клеточное старение и считающихся эффективным профилактическим средством от онкологических заболеваний. В пюре из вареной моркови содержатся фенолы, защищающие людей от старческих заболеваний. Продукт в таком виде обязательно должны включить в ежедневный рацион люди с заболеваниями сердца, авитаминозом, повышенным давлением и болезнью Альцгеймера.

В запеченной

Калорийность запеченной моркови оценивается диетологами в 29 ккал на 100 грамм готового продукта. Однако такое блюдо выглядит слишком пресным и съесть его с аппетитом непросто. Большой популярностью пользуется морковь, запеченная с кориандром. Готовится она так:

  1. Овощ промывается, очищается от шкурки и нарезается кусочками.
  2. В сковороде прокаливаются 2 минуты семена кориандра вместе с перцем (горошком).
  3. Специи пересыпаются в ступку, толкутся и всыпаются в посуду с кусочками морковки.
  4. Чеснок с солью разминается до однородной массы, добавляется оливковое масло. Пюре смешивается с морковью и специями.
  5. Все содержимое блюда выкладывается на противень и запекается на протяжении 30-40 минут. Готовность определяется по степени мягкости моркови.
  6. Такое блюдо очень вкусное и полезное, а его калорийность составляет 80 килокалорий на 100 грамм.

В тушеной

Морковь в тушеном виде часто входит в состав мясных блюд. Потреблять ее в пищу можно и отдельно.

Калорийность 100 граммов тушеной моркови в сливочном масле составляет 102 ккал, на сметане 10% жирности – 65 ккал, на воде – 45 ккал. Ещё меньшую энергетическую ценность имеет продукт, тушеный с капустой – 39 килокалорий.

В морковном соке

Натуральный морковный сок – невероятно полезный продукт. Потреблять его необходимо и детям (старше 1 года), и взрослым. Морковный сок ценится за высокую вместимость каротина, однако для хорошей усвояемости этого вещества организмом необходимо незадолго до потребления напитка скушать продукт, в котором присутствуют животные или растительные жиры.

• Энергетическая ценность свежего натурального морковного сока – 56 ккал на 100 миллилитров.

В моркови по-корейски

Калорийность моркови по-корейски с маслом составляет 112 килокалорий на 100 граммов. Это пикантное блюдо стало невероятно популярным. Купить морковь по-корейски можно на любом рынке или в продуктовом супермаркете. Но многие хозяйки предпочитают готовить её самостоятельно.

Запастись терпением (которое понадобится для нарезки овоща на соломку длинным ножом или специальной теркой), подготовить растительное масло и необходимый набор специй. Список пряностей, используемых для приготовления корейской морковки – чеснок, молотый черный перец, красный перец, поваренная соль, уксус, сахар, а также измельченные семена кориандра.

Химический состав и пищевая ценность

В 100 граммах моркови содержится 88 грамм воды, 1,2 грамма белков, 7 граммов углеводов (6 г – это моносахариды и дисахариды). Жиров: 0,1 г. В моркови присутствуют пищевые волокна (чуть более 1 грамма, когда суточная норма составляет 9 грамм), пектины (0,6 грамма), растительные органические кислоты и зола.

Морковка – богатый источник полезных веществ. Из витаминов в ней нет только B12. Среди широкого списка микроэлементов и макроэлементов отсутствует лишь кремний. Съедая 100 грамм моркови, вы потребляете в 2,2 раза больше витамина А и в 2,4 раза больше бета-каротина по сравнению с суточной потребностью организма в этих веществах. В 0,1 кг овоща содержится 3-дневная норма ванадия.

Среди других витаминов, присутствующих в моркови, лидируют К (11% суточной потребности в 100 гр продукта), В5 (6%), С (5,6%), РP (5,5%), B6 (5%), B1 (4%). В списке макро- и микроэлементов выделим высокое содержание молибдена (28%), кобальта (20%), бора (10%), марганца (10%), магния (9,5%), меди (8%), калия (8%), фосфора (6,9%) и хрома (6%). Впечатляющий состав, не так ли?

Чем полезна морковь

Сладость некоторых сортов моркови объясняется высокой вместимостью сахаров, прежде всего, глюкозы. В состав моркови входят крахмал, пектины, клетчатка, лецитин. В овоще зафиксировано рекордное содержание каротина и витамина А. В чем же заключается польза оранжевого овоща?

Морковку нужно потреблять в пищу для улучшения зрения и профилактики авитаминоза. Бета-каротин и витамин А полезны для глаз и обеспечивают нормальный рост молодого организма. Овощ укрепляет зубную эмаль благодаря содержащемуся фтору, заряжает энергией и насыщает организм необходимыми витаминами, способствует улучшению процессов обмена веществ.

Морковь полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и плохом самочувствии. Витамины группы В ускоряют процесс расщепления жиров в организме, способствуют лучшему усвоению белка, укрепляют нервную систему, улучшают состояние ногтей, волос, обеспечивают эластичность и здоровый цвет кожи. Витамин К несет ответственность за нормальную свертываемость крови. Железо полезно при малокровии, магний ускоряет метаболизм, цинк укрепляет защитные силы организма, натрий и калий выводят соли и шлаки, отвечают за рост и укрепление мышечных тканей. Кальций полезен для костей и зубов, фосфор – для нервных волокон. Селен тонизирует, способствует хорошему настроению и продлению молодости.

Овощ излечивает бронхит, способствует ускоренному заживлению ран, снижает концентрацию холестерина в крови. Продукт оказывает антисептическое, глистогонное, желчегонное, минерализующее, обезболивающее, противовоспалительное воздействие на организм. Морковку нужно потреблять во время эпидемий гриппа и простуд, так как овощ укрепляет иммунитет.

Морковь – огородное двухлетнее растение-корнеплод, как правило, оранжевого цвета, достигающее в высоту до 1 м и цветущее с июня по август.

Низкая калорийность моркови позволяет использовать этот овощ в качестве диетического продукта во многих диетах. Ее используют в кухнях разных стран в различном виде.

Морковное пюре используется в качестве детского питания, нарезанная соломинкой и поджаренная во фритюре морковь является более здоровым аналогом картофеля фри, а в обезвоженном виде из нее делают порошок, хлопья и чипсы, которые вне зависимости от того, сколько калорий в морковке, обладают довольно высокой энергетической ценностью.

Полезные свойства моркови

В большинстве сортов моркови содержится около 88% воды, 7% сахара, 1% белков, 1% клетчатки, 1% золы и 0,2% жира.

Морковь, калорийность которой на 100 г составляет 41 ккал, богата на бета-каротин, который превращается в печени в витамин А, который в свою очередь преобразуется в сетчатке в родопсин – фиолетовый пигмент необходимый для ночного видения. Бета-каротин защищает глаза от дегенерации желтого пятна и старческой катаракты.

Морковь также богата антиоксидантами и минералами. Многие исследования подтверждают, что овощ снижает риск развития раковых заболеваний, таких как рак легких, молочной железы и толстой кишки. Чрезмерное потребление моркови может привести к состоянию, при котором кожа становится оранжевого цвета.

Низкая калорийность моркови позволяет использовать этот овощ в различных диетах. Ежедневный рацион с высоким содержанием каротиноидов – морковная диета, приводит к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Морковь не только богата на бета-каротин, но и на альфа-каротин и лютеин.

Также морковь, калорий в которой мало, содержит растворимые волокна, снижает уровень холестерина и липопротеинов низкой плотности, увеличивает липопротеины высокой плотности, что помогает снизить риск образования тромбов и сердечных заболеваний.

Регулярное потребление моркови может улучшить внешний вид кожи, волос и ногтей, предотвращает риск появления язвы желудка и желудочно-кишечного тракта.

Калорийность моркови: пищевая и энергетическая ценность корнеплода

Низкая калорийность моркови позволяет использовать этот корнеплод в качестве диетического продукта, так как на усвоение овоща организм тратит гораздо большее количество энергии, чем получает от его употребления.

Пищевая ценность и калорийность моркови сырой, из расчета на 100 г овоща составляет:

  • Углеводы – 9,6 г;
  • Сахар – 4,7 г;
  • Пищевые волокна – 2,8 г;
  • Жиры – 0,24 г;
  • Белки – 0,93 г;
  • Витамин А – 835 мкг;
  • Бета-каротин – 8285 мкг;
  • Лютеин – 256 мкг;
  • Калорийность моркови – 41 ккал;
  • Тиамин – 0,066 мг;
  • Рибофлавин – 0,058 мг;
  • Зеаксантин – 256 мкг;
  • Кальций – 33 мг;
  • Калий – 320 мг;
  • Пантотеновая кислота – 0,273 мг;
  • Витамин B6 – 0,138 мг;
  • Магний – 12 мг;
  • Фолиевая кислота – 19 мг;
  • Витамин С – 5,9 мг;
  • Никотиновая кислота – 0,983 мг;
  • Марганец – 0,143 мг;
  • Фосфор – 35 мг;
  • Натрий – 69 мг;
  • Витамин Е – 0,66 мг;
  • Фтор – 3,2 мкг.

Пищевая ценность и калорийность тушеной моркови, ингредиентами для приготовления которой являются 800 г моркови, 100 г сливочного масла, полстакана воды, 1 ч.л. соли и сахара, из расчета на 100 г блюда составляет:

  • Белки – 0,9 г;
  • Жиры – 8,9 г;
  • Углеводы – 6,4 г;
  • Пищевые волокна – 2,4 г;
  • Натрий – 17,7 г;
  • Калорийность тушеной моркови – 108 ккал.

Пищевая ценность и калорийность салата из моркови, ингредиентами для приготовления которого являются: 2 крупные моркови, 3 томата, 1 красный перец, 2 ст.л. подсолнечного масла и треть ч.л. соли из расчета на 100 г блюда составляет:

  • Белки – 0,8 г;
  • Жиры – 7,5 г;
  • Углеводы – 4,7 г;
  • Пищевые волокна – 1,8 г;
  • Натрий – 32,7 г;
  • Калорийность салата из моркови – 88,2 ккал.

Сколько калорий в морковке: легкая диета для похудения

Низкая калорийность моркови позволяет использовать этот корнеплод в различных диетах, так как наряду с полезными свойствами и снижением веса он также помогает очистить организм от шлаков и токсинов.

Морковная диета превосходно подходит для зимнего сезона, так как этот овощ прекрасно сохраняет свои полезные свойства на протяжении всей зимы. Существует несколько вариантов диеты на моркови, калорийность которой является отрицательной.

Первый вариант морковной диеты рассчитан на три дня, за время которых можно сбросить 3-3,5 кг лишнего веса. За каждый прием пищи необходимо съедать 1-2 натертые крупные морковки с лимонным соком и 1 ч.л. меда. В дополнение к тертой морковке необходимо употребить один фрукт на выбор: гранат, апельсин, грейпфрут, яблоко или киви. В качестве перекусов на такой короткой диете выступает лимонная вода с мятой или чай без сахара.

Второй вариант морковной диеты рассчитан на одну неделю. Каждое утро, сразу после пробуждения, необходимо выпивать стакан воды, смешанной с половиной нарезанного лимона.

Меню дневного рациона, рассчитанное на одну неделю, имеет следующий вид:

  • 1-й день: завтрак – чашка кофе, запеченная в духовке морковь и два яблока. Полдник – 100 г тушеной моркови, калорийность которой составляет 108 ккал. Обед – овощной суп, 150 г натертой морковки с 1 ст.л. 10% сметаны. Перекус – салат из свежих овощей и зелени. Ужин – стакан кефира;
  • 2-ой день: завтрак – 2 апельсина, одна сырая морковь и 200 г домашнего йогурта. Полдник – 100 г салата из моркови, калорийность которого составляет 88,2 ккал. Обед – порция куриного бульона, 150 г отварной рыбы и два свежих помидора. Перекус – 150 г сырой моркови с лимонным соком. Ужин – овощной суп.
  • 3-й день: завтрак – чашка кофе, кусочек черного цельнозернового хлеба, намазанного паштетом из куриной печени. Полдник – 100 г холодной дыни или арбуза. Обед – тарелка бульона, 200 г цельнозерновых макарон и салат из овощей. Перекус – 100 г свежей, обладающей низкой калорийностью моркови. Ужин – 150 г ризотто с овощами;
  • 4-й день: завтрак – чашка кофе, 2 натертые крупные моркови с 2 ст.л. 10% сметаны. Полдник – 100 г салата из моркови. Обед – тарелка овощного борща, 200 г отварной говядины с овощами и салат из зелени. Перекус – 150 г сырой моркови с лимонным соком. Ужин – салат из 100 г курицы, 100 г вареной моркови и 50 г цветной капусты, заправленный 1 ч.л. оливкового масла;
  • 5-й день: завтрак – 200 г тушеной морковки и чашка кофе без сахара. Полдник – 100 г натертой морковки с лимонным соком. Обед – 150 г вареной куриной грудки и 100 г отварной фасоли. Перекус – 100 г морковного салата. Ужин – стакан домашнего йогурта;
  • 6-й день: завтрак – чашка кофе с молоком, кусочек черного цельнозернового хлеба с 50 г ветчины и ломтиком нежирного сыра. Полдник – 150 г сырой моркови с лимонным соком и два яблока. Обед – тарелка говяжьего супа, 200 г тушеной говядины с овощами и салат из зелени. Перекус – 100 г свежей, обладающей низкой калорийностью моркови. Ужин – 100 г нежирного йогурта или кефира;
  • 7-й день: завтрак – стакан нежирного йогурта, 100 г обезжиренного творога и чашка кофе без сахара. Полдник – 100 г натертой морковки с лимонным соком. Обед – 200 г тушеной моркови с капустой и говядиной и кусочек черного цельнозернового хлеба. Перекус – 100 г обладающей низкой калорийностью моркови. Ужин – овощной салат.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Морковь — уникальный огородный продукт, который в Европе причислен одновременно и к овощам, и к фруктам. Он идет и в первые блюда, и в салаты, и даже в десерты. А еще его широко используют в диетологии. Какова энергетическая ценность моркови и как меняется этот показатель после ее приготовления?

Как худеть вкусно? О диетических способностях моркови

Спелая морковь – вкусное и полезное кушанье, которое замечательно подойдет для тех, кто заботится о фигуре и здоровье. Люди стали употреблять в пищу этот продукт еще в XI ст. Но сначала его выращивали ради семян и листьев, затем цветки этого растения использовали в лечебных целях. И только потом сладкий корнеплод стал кулинарным компонентом. Существует предположение, что родиной овоща является Афганистан.

Уже несколько столетий морковь – неизменный гость на нашем столе. Блюда из нее пользуются популярностью во всем мире. Она не только имеет приятный вкус, но еще и легко усваивается организмом, поэтому широко используется в детском и диетическом питании. Но самый важный вопрос для худеющих — сколько калорий в моркови и как отразится на фигуре употребление этого овоща?

Морковь в диетологии: о калорийности продукта

Если стоит задача нормализовать вес, то лучше всего включить в меню вареную и печеную морковь. Жареная и приготовленная по-корейски будут более питательными.

Сколько калорий обнаружили ученые в 100 граммах моркови? Их количество будет таким:

  • сырая морковь – 32 ккал;
  • вареная – 25 ккал;
  • тушеная – 29 ккал;
  • печеная – 28 ккал;
  • жаренная на растительном масле – 75 ккал;
  • острая морковь (по-корейски) – 85 ккал.

В морковном соке содержится 28 ккал, а в морковном пюре – 24 ккал.

Каким запасом калорий обладает одна морковь?

Не каждая хозяйка имеет на кухне весы. Как определить, сколько калорий заключено в 1 свежей моркови? В среднем один корнеплод (длиной со столовую ложку) весит 125 г. Это значит, что если съесть его целиком, то можно получить всего лишь 44 ккал. Многим нравится сочетание моркови с яблоком. В 100-граммовой порции салатика из этих ингредиентов (предварительно перетертых на терке) будет 14 ккал (но количество витаминов существенно сократится).

Кроме низкой калорийности, у моркови есть еще один секрет: чтобы каротин хорошо усвоился и превратился в организме в витамин А, ее следует употреблять вместе со сметаной или растительным маслом. А какая калорийность будет у моркови, если соединить ее с такими компонентами? Это аппетитное блюдо поставит в ваш организм 103 ккал.

В морковном повидле калорий еще больше – 290 ккал, в запеканке – 130 ккал. Борщ (в рецептуру которого традиционно входит морковь) содержит 100 ккал.

Полезные свойства моркови

Оранжевый овощ, кроме низкой калорийности, обладает целым набором полезных характеристик. Морковь способна оказать антисептическое, обезболивающее, отхаркивающее и желчегонное действие. Ее используют и при глистной инвазии, потому что она производит глистогонный эффект. Употребление моркови положительно сказывается на работе органов зрения, ЖКТ и предотвращает образование опухолей.

Если ежедневно съедать по 200-300 г моркови, то можно укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость вирусным заболеваниям.

Морковь и диета: надо ли отказываться от сочного продукта?

Если предстоит борьба за стройность, то следует знать не только то, сколько калорий в 100 гр моркови, — не помешает разобраться в ее составе. Этот овощ содержит (причем в большом количестве) сахара. Поэтому, невзирая на невысокую энергетическую ценность, налегать на него особо не стоит. В некоторых популярных диетах продукт попал под запрет. Но существует и морковно-кефирная система диетпитания, которая дает неплохие результаты.

Читайте также:

Морковь – крайне полезный овощ. А чтобы он стал вашим помощником в борьбе с килограммами, не стоит есть его на завтрак, обед и ужин. Одной небольшой морковки в сутки будет довольно, чтобы не переживать по поводу лишних калорий.

408

калорий в 100 г моркови и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

41

% дневных значений *

Всего жиров

0.24 г

0%

Насыщенные жиры

0,037 г

0%

Транс Жир

0 г

Полиненасыщенные жиры

0,117 г

Мононенасыщенные жиры

0,014 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

69 мг

3%

Всего углеводов

9.58 г

3%

Пищевые волокна

2,8 г

10%

Сахар

4,54 г

Белок

0,93 г

Витамин D

Кальций

33 мг

3%

Утюг

0,3 мг

2%

Калий

320 мг

7%

Витамин А

841 мкг

93%

Витамин C

5.9 мг

7%

2%

RDI *

(41 калория)

Распределение калорий:

Углеводы (87%)

Жиры (5%)

Белки (8%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

41

жир

0.24 г

Углеводы

9,58 г

Белок

0,93 г

В 100 граммах моркови 41 калория .
Распределение калорий: 5% жира , 87% углеводов, 8% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы моркови:
Похожие типы овощей:
См. Также:
Используется в этих рецептах участников:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Информация о пищевой ценности сырых овощей

Пищевая ценность овощей в сыром виде, съедобная весовая часть

Процент дневной нормы (% DV) основан на диете в 2000 калорий

Плакаты для загрузки / печати

Овощи
Размер порции
(вес в граммах / вес
унций)
калорий калорий
из жиров
Всего жиров Натрий Калий Всего
Карбогидрат
Диетические
Клетчатка
Сахара Белки Витамин А Витамин C Кальций Утюг
(г) (% СН) (мг) (% СН) (мг) (% СН) (г) (% СН) (г) (% СН) (г) (г) (% СН) (% СН) (% СН) (% СН)
Спаржа
5 копий
(93 г / 3.3 унции)
20 0 0 0 0 0 230 7 4 1 2 8 2 2 10 15 2 2
Болгарский перец
1 средний
(148 г / 5,3 унции)
25 0 0 0 40 2 220 6 6 2 2 8 4 1 4 190 2 4
Брокколи
1 средний стебель
(148 г / 5.3 унции)
45 0 0,5 1 80 3 460 13 8 3 3 12 2 4 6 220 6 6
Морковь
1 морковь, длина 7 дюймов,
Диаметр 1 1/4 дюйма
(78 г / 2,8 унции)
30 0 0 0 60 3 250 7 7 2 2 8 5 1 110 10 2 2
Цветная капуста
1/6 среднего кочана
(99 г / 3.5 унций)
25 0 0 0 30 1 270 8 5 2 2 8 2 2 0 100 2 2
Сельдерей
2 средних стебля
(110 г / 3,9 унции)
15 0 0 0 115 5 260 7 4 1 2 8 2 0 10 15 4 2
Огурец
1/3 средний
(99 г / 3.5 унций)
10 0 0 0 0 0 140 4 2 1 1 4 1 1 4 10 2 2
Зеленая фасоль
3/4 чашки
(83 г / 3,0 унции)
20 0 0 0 0 0 200 6 5 2 3 12 2 1 4 10 4 2
Зеленая капуста
1/12 средний кочан
(84 г / 3.0 унций)
25 0 0 0 20 1 190 5 5 2 2 8 3 1 0 70 4 2
Зеленый лук
Нарезанный 1/4 стакана
(25 г / 0,9 унции)
10 0 0 0 10 0 70 2 2 1 1 4 1 0 2 8 2 2
Салат Айсберг
1/6 среднего кочана
(89 г / 3.2 унции)
10 0 0 0 10 0 125 4 2 1 1 4 2 1 6 6 2 2
Листовой салат
1 1/2 стакана измельченного
(85 г / 3,0 унции)
15 0 0 0 35 1 170 5 2 1 1 4 1 1 130 6 2 4
Грибы
5 средние
(84 г / 3.0 унций)
20 0 0 0 15 0 300 9 3 1 1 4 0 3 0 2 0 2
Лук
1 средний
(148 г / 5,3 унции)
45 0 0 0 5 0 190 5 11 4 3 12 9 1 0 20 4 4
Картофель
1 средний
(148 г / 5.3 унции)
110 0 0 0 0 0 620 18 26 9 2 8 1 3 0 45 2 6
Редис
7 редис
(85 г / 3,0 унции)
10 0 0 0 55 2 190 5 3 1 1 4 2 0 0 30 2 2
Кабачок летний
1/2 средний
(98 г / 3.5 унций)
20 0 0 0 0 0 260 7 4 1 2 8 2 1 6 30 2 2
Сладкая кукуруза
ядра 1
средний початок
(90 г / 3,2 унции)
90 20 2.5 4 0 0 250 7 18 6 2 8 5 4 2 10 0 2
Сладкий картофель
1 средний, длина 5 дюймов,
Диаметр 2 дюйма
(130 г / 4,6 унции)
100 0 0 0 70 3 440 13 23 8 4 16 7 2 120 30 4 4
Помидор
1 средний
(148 г / 5.3 унции)
25 0 0 0 20 1 340 10 5 2 1 4 3 1 20 40 2 4

Большинство овощей содержат незначительное количество насыщенных жиров, транс-жиров и холестерина.

Морковь | Ansfoods

Сладкая и сочная морковь особенно богата антиоксидантами, витаминами и пищевыми волокнами; однако они содержат всего 41 калорию на 100 г, незначительное количество жира и отсутствие холестерина.
Они являются исключительно богатым источником каротинов и витамина А. 100 г свежей моркови содержат 8285 мкг бета-каротина и 16706 МЕ витамина А. Исследования показали, что флавоноидные соединения в моркови помогают защитить от рака кожи, легких и полости рта.
Каротины превращаются в витамин А в печени. Бета-каротин – это основной каротин, содержащийся в этих корнях. Бета-каротин – один из мощных природных антиоксидантов, который помогает защитить организм от вредного воздействия бескислородных радикалов.Кроме того, он также выполняет все функции витамина А, такие как зрение, размножение (производство спермы), поддержание целостности эпителия, рост и развитие.
Морковь богата полиацетиленовым антиоксидантом фалькаринолом . Исследование, проведенное учеными Университета Ньюкасла на лабораторных животных, показало, что фалькаринол в моркови может помочь в борьбе с раком, разрушая предраковые клетки в опухолях.

Продукты Янв. Февраль Мар. Апр. Может Июн. июль Авг. Сен. Октябрь Ноябрь Декабрь
Морковь

IQF

ПЕРИОД

март – апрель

г.
ПРОЦЕСС

Получение – Дестонинг – Пилинг – Нарезка / Нарезка / Зачистка – Промывка / Бланширование – Обезвоживание – IQF – Сортировка – Упаковка

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

– Ломтики – 2.5 – 76 мм
– Кубики – 10X10X10 мм (4 мм – 60 мм)
– Полоски – 2,5 – 60 мм

УПАКОВКА

-Мешочек: 400г, 500г, 1кг, 5кг – навалом: мешки 30кг

Морковь (Daucus carota), Свежая, сырая, Пищевая ценность на 100 г. Общее значение ORAC 666 мкмоль TE / 100 г.
(Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США)

Принцип Питательное вещество
Ценность
Процент
RDA
Энергия 41 Ккал 2%
Углеводы 9.58 г 7%
Белок 0,93 г 1,50%
Всего жиров 0,24 г 1%
Холестерин 0 мг 0%
Пищевые волокна 2,8 г 7%
Витамины
Фолаты 19 мкг 5%
Ниацин 0.983 мг 6%
Пантотеновая кислота 0,273 мг 5.50%
Пиридоксин 0,138 мг 10%
Рибофлавин 0,058 мг 4%
Тиамин 0,066 мг 6%
Витамин А 16706 МЕ 557%
Витамин C 5,9 мг 10%
Витамин К 13.2 мкг 11%
Электролиты
Натрий 69 мг 4,50%
Калий 320 мг 6.50%
Минералы
Кальций 33 мг 3%
Медь 0,045 мг 5%
Утюг 0.30 мг 4%
Магний 12 мг 3%
Марганец 0,143 мг 6%
фосфор 35 мг 5%
Селен 0,1 мкг <1%
цинк 0,24 мг 2%
Фитоэлементы
Каротин-α 3427 мкг
Каротин-β 8285 мкг
Крипто-ксантин-ß 0 мкг
Лютеин-зеаксантин 256 мкг
Польза моркови для здоровья

Сладкая и сочная морковь особенно богата антиоксидантами, витаминами и пищевыми волокнами; однако они содержат всего 41 калорию на 100 г, незначительное количество жира и отсутствие холестерина.
Они являются исключительно богатым источником каротинов и витамина А. 100 г свежей моркови содержат 8285 мкг бета-каротина и 16706 МЕ витамина А. Исследования показали, что флавоноидные соединения в моркови помогают защитить от рака кожи, легких и полости рта.
Каротины превращаются в витамин А в печени. Бета-каротин – это основной каротин, содержащийся в этих корнях. Бета-каротин – один из мощных природных антиоксидантов, который помогает защитить организм от вредного воздействия бескислородных радикалов.Кроме того, он также выполняет все функции витамина А, такие как зрение, размножение (производство спермы), поддержание целостности эпителия, рост и развитие.
Морковь богата полиацетиленовым антиоксидантом фалькаринолом . Исследование, проведенное учеными Университета Ньюкасла на лабораторных животных, показало, что фалькаринол в моркови может помочь в борьбе с раком, разрушая предраковые клетки в опухолях.
Свежие корнеплоды также богаты витамином С; обеспечивают около 9% RDA.Витамин С – водорастворимый антиоксидант. Он помогает организму поддерживать здоровье соединительной ткани, зубов и десен. Его антиоксидантные свойства помогают организму защищаться от болезней и рака, удаляя вредные свободные радикалы.
Кроме того, этот корнеплод особенно богат многими витаминами группы B, такими как фолиевая кислота, витамин B-6 (пиридоксин), тиамин, пантотеновая кислота и т. Д., Которые действуют как кофакторы ферментов во время метаболизма субстрата. в организме.
Кроме того, они также содержат здоровые уровни минералов, таких как медь, кальций, калий, марганец и фосфор.Калий является важным компонентом жидкостей клеток и организма, который помогает контролировать частоту сердечных сокращений и артериальное давление, противодействуя воздействию натрия. Марганец используется организмом в качестве кофактора антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы.

калорий в моркови на 100 г

Добро пожаловать на сайт о содержании питательных калорий в 11 различных видах моркови, от 41 ккал до 23 ккал на 100 г. Основной вид моркови – Морковь сырая , где калорийность в 100 г составляет 41 ккал.

41 ккал калорий на 100 г из Моркови в сыром виде соответствует 2% от рекомендуемой суточной нормы калорий. Для типичного размера порции, состоящей из 1 чашки нарезки (или 128 г), количество калорий составляет 52,48 ккал. Это соответствует проценту RDA в 3%.

Процент рекомендуемой суточной нормы калорий основан на уровне 2000 ккал для зрелого взрослого человека.

Пять самых калорийных продуктов из моркови

Ниже приведен сводный список пяти основных продуктов из моркови, ранжированных по количеству или уровню калорий в 100 г продукта.

1. Морковь, сырая: 41 ккал (2% RDA)
2. Морковь, замороженная, вареная, вареная, сушеная, без соли: 37 ккал (2% RDA)
3. Морковь, замороженная, вареная, вареная, сушеная, с соль: 37 ккал (2% RDA)
4. Морковь, замороженная, неподготовленная: 36 ккал (2% RDA)
5. Морковь, вареная, вареная, сушеная, без соли: 35 ккал (2% RDA)

Следуя из пяти верхняя морковь продукты или продукты, содержащие калории, у нас есть более полная разбивка моркови, сырая, и продуктов с самым высоким содержанием калорий, то есть моркови, сырой.Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения вместе со сравнением с другими группами продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 11 видов моркови.

Внизу страницы находится полный список 11 различных типов моркови на основе содержания в разных порциях в граммах и унциях (и других размеров порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания калорий в моркови .

Морковь, сырая – пищевая ценность и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни рекомендуемой суточной нормы моркови в сыром виде следует учитывать наряду с содержанием калорий.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Овощи и овощные продукты. Другими важными и связанными с калориями питательными веществами являются белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество белка составляет 0,93 г (2% от суточной нормы), количество жиров – 0,24 г, а количество углеводов – 9,58 г (7% от суточной нормы). Пищевая ценность и факты для 100 г, включая белок, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями калорий в моркови.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность моркови в сыром виде составляет 32 из 100. При сравнении калорийности и питательной ценности в 100 г моркови в сыром виде; Мы классифицируем его как продукт со средним или низким содержанием калорий. С точки зрения общей питательной ценности мы относим его к продукту с высокой пищевой плотностью.

Содержание на типичный размер порции 1 чашка нарезанной (или 128 г)

Для пищевых продуктов Морковь, сырая, типичный размер порции составляет 1 нарезанная чашка (или 128 г), в которой содержится 52 штуки.48 ккал калорий. Процент калорий от рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 3%.

Чтобы дать 100% суточной суточной нормы, 33,3 порции стандартного размера порции 1 нарезанная чашка (или 128 г) дают полную суточную суточную норму. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, то содержание протеина составляет 1,19 г, содержание жира – 0,31 г, а содержание углеводов – 12,26 г. Проценты показаны ниже в таблице калорий для типичной порции калорий и соответствующих важных пищевых ценностей.

Макроэлементы в сырой моркови


Количество белков, жиров и углеводов из этого продукта, описанного выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 чашка нарезанной или 128 г), хотя это Также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами. Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Из белка количество калорий составляет 3,3 (ккал), а количество калорий из жира – 2.6 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 47,1 (ккал).

Ккал калорий в моркови (на 100 г)

Этот список из 11 видов моркови представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Морковь, сырая, от до Морковь, консервированная, без добавления соли, твердые вещества и жидкости , в которых все пищевые продукты ранжированы по содержанию или количеству на 100 г. Содержание питательных калорий можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто щелкните продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько калорий в моркови .

В приведенном ниже списке указано общее содержание калорий в 11 элементах из общего описания «морковь», каждый из которых показывает количество калорий, а также белок, жиры и углеводы. Ниже приведены 11 основных продуктов питания, показанных в таблице калорий. Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

Соответствующая пищевая ценность моркови, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству калорий на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.

Влияние приготовления и хранения на калории

На уровень калорий может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырые, вареные или жареные. Общее количество замороженных продуктов – 3. Наибольшее количество калорий из 3 замороженных продуктов составляет Морковь замороженная, вареная, вареная, сушеная, без соли , где калорийность составляет 37 ккал на 100г. Количество наименований продуктов питания, отнесенных к консервным, составляет 4 наименования.Наибольшее количество калорий из 4 консервированных продуктов содержится в Морковь, консервы, обычная упаковка, высушенные твердые вещества , где уровень составляет 25 ккал на 100 г. Общее количество сырых продуктов составляет 2 единицы. Наибольшее количество калорий из двух сырых продуктов содержится в Моркови, сырой , где содержание составляет 41 ккал на 100 г. Количество готовых блюд – 4 единицы. Наибольшее количество калорий из 4 приготовленных продуктов содержится в Морковь замороженная, вареная, вареная, сушеная, без соли , где количество составляет 37 ккал на 100 г.Сравнение сырой и вареной моркови показывает, что приготовление может изменить уровень калорий на 4 ккал в 100-граммовой порции.

Среднее содержание моркови

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество калорий, содержащихся в 100 г моркови, основанное на приведенном ниже списке из 11 различных продуктов под общим описанием моркови, составляет 32,00 ккал калорий. Это среднее значение соответствует 1,6% рекомендуемой нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество белка – 0.68 г, среднее количество жиров – 0,29 г, а среднее количество углеводов – г.

Средняя сумма

Среднее значение калорий содержится в моркови, приготовленной, вареной, сушеной, с солью, которая в 100 г содержит 35 ккал калорий. Это соответствует 2% от рекомендуемой суточной нормы. Для этой порции количество белка составляет 0,76 г, количество жиров – 0,18 г и количество углеводов – 8,22 г.

Наивысшее содержание калорий на 100 г

Используя приведенный ниже список для 11 различных записей о питании моркови в нашей базе данных, наибольшее количество калорий обнаружено в Морковь, сырая , которая содержит 41 ккал калорий на 100 г .Соответствующий процент RDA составляет 2%. Для этой порции на 100 г содержание белка составляет 0,93 г, содержание жира – 0,24 г, содержание углеводов – 9,58 г.

Наименьшее количество калорий в 100 г содержится в моркови, консервированной без добавления соли, в твердых и жидких продуктах, содержащих 23 ккал. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 1% от суточной нормы. Для этой 100 г порции количество белка составляет 0,59 г, количество жиров – 0,14 г, количество углеводов – 5,36 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон калорий в 18 ккал на 100 г.Диапазон других питательных веществ следующий: 0,34 г белка, 0,1 г жира, 0 г углеводов.

Максимальное количество калорий на порцию

Помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г высококалорийных продуктов в вашем рационе. Например, 100 г сырой моркови содержат 41 ккал калорий. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении содержания калорий в питательных веществах.

Пища с самым высоким содержанием калорий на стандартную порцию – это морковь, замороженная, неподготовленная, содержащая 102,24 ккал в 1 упаковке (10 унций) (или 284 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 5%. Для этой порции содержание протеина составляет 2,22 г, содержание жира – 1,31 г, а содержание углеводов – 22,44 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих калории, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов с высоким содержанием калорий.
917

Морковь Список, калорийность на 100 г

1. Морковь, сырая – калории
Пищевая ценность: 32/100 пищевая группа – овощи и овощные продукты
калорий
(% от суточной нормы)
Белок
(% RDA)
Углеводы
(% RDA)
Жир
(% RDA)
Профиль для 100 г порции:
41 ккал (2%) 0.93 г (2%) 9,58 г (7%) 0,24 г (0%)
Стандартный размер порции на 1 чашку нарезки (или 128 г):
52,48 ккал (3 %) 1,19 г (2%) 12,26 г (9%) 0,31 г (0%)
Другие размеры порций 1 тертая чашка (или 110 г):
45,1 ккал (2%) 1,02 г (2%) 10,54 г (8%) 0.26 г (0%)
Другие размеры порций Полоски или ломтики на 1 стакан (или 122 г):
50,02 ккал (3%) 1,13 г (2%) 11,69 г ( 9%) 0,29 г (0%)
Другие размеры порций 1 большая (от 7-1 / 4 до 8- / 1/2 длинных) (или 72 г):
29,52 ккал (1%) 0,67 г (1%) 6,9 г (5%) 0,17 г (0%)
Другие размеры порций 1 средний (или 61 г):
25.01 ккал (1%) 0,57 г (1%) 5,84 г (4%) 0,15 г (0%)
Другие размеры порций 1 маленькая (5-1 / 2 длинных) (или 50 г):
20,5 ккал (1%) 0,47 г (1%) 4,79 г (4%) 0,12 г (0%)
Другие размеры порций 1 ломтик (или 3 г):
1,23 ккал (0%) 0,03 г (0%) 0.29 г (0%) 0,01 г (0%)
Другие размеры порций 1 большая полоска (3 длинных) (или 7 г):
2,87 ккал (0%) 0,07 г (0%) 0,67 г (1%) 0,02 г (0%)
Другие размеры порций 1 полоска среднего (или 4 г):
1,64 ккал (0%) 0,04 г (0%) 0,38 г (0%) 0,01 г (0%)
2.Морковь замороженная, вареная, вареная, сушеная, без соли – Калорийность
Пищевая ценность: 33/100 пищевая группа – Овощи и овощные продукты
Калории Белок Углеводы Жир
Профиль для порции 100 г:
37 ккал (2%) 0,58 г (1%) 7,73 г (6%) 0,68 г (1%)
Стандартный размер порции: 1 чашка, нарезанная ломтиками (или 146 г):
54.02 ккал (3%) 0,85 г (2%) 11,29 г (9%) 0,99 г (2%)
3. Морковь замороженная, вареная, вареная, сушеная, с солью – Калории
Пищевая ценность: 33/100 пищевая группа – Овощи и овощные продукты
Калории Белок Углеводы Жир
Профиль для 100-граммовой порции:
37 ккал (2%) 0.58 г (1%) 7,73 г (6%) 0,68 г (1%)
Стандартный размер порции ломтиков 1 чашки (или 146 г):
54,02 ккал (3 %) 0,85 г (2%) 11,29 г (9%) 0,99 г (2%)
4. Морковь, замороженная, неподготовленная – Калорийность
Пищевая ценность: 34 / 100 пищевая группа – Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для порции 100 г:
36 ккал (2%) 0.78 г (1%) 7,9 г (6%) 0,46 г (1%)
Стандартный размер 1 упаковки (10 унций) (или 284 г):
102,24 ккал (5%) 2,22 г (4%) 22,44 г (17%) 1,31 г (2%)
Другие размеры порций 0,5 чашки (или 64 г):
23,04 ккал (1%) 0,5 г (1%) 5,06 г (4%) 0.29 г (0%)
5. Морковь вареная, вареная, сушеная, без соли – калорий
Пищевая ценность: 35/100 пищевая группа – Овощи и овощные продукты
калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
35 ккал (2%) 0,76 г (1%) 8,22 г (6%) 0 .18 г (0%)
Стандартный размер порции 1 столовая ложка (или 9,7 г):
3,4 ккал (0%) 0,07 г (0%) 0,8 г (1 %) 0,02 г (0%)
Другие размеры порций 0,5 чашки (или 78 г):
27,3 ккал (1%) 0,59 г (1%) 6,41 г (5%) 0,14 г (0%)
Другие размеры порций 1 морковь (или 46 г):
16.1 ккал (1%) 0,35 г (1%) 3,78 г (3%) 0,08 г (0%)
6. Морковь вареная, вареная, сушеная, с солью – Калорийность
Пищевая ценность: 34/100 пищевая группа – Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
ккал (2%) 0.76 г (1%) 8,22 г (6%) 0,18 г (0%)
Стандартный размер порции 1 столовая ложка (или 9,7 г):
3,4 ккал (0 %) 0,07 г (0%) 0,8 г (1%) 0,02 г (0%)
Другие размеры порций 0,5 чашки (или 78 г):
27,3 ккал (1%) 0,59 г (1%) 6,41 г (5%) 0.14 г (0%)
Другие размеры порций 1 морковь (или 46 г):
16,1 ккал (1%) 0,35 г (1%) 3,78 г (3%) 0,08 г (0%)
7. Морковь, детская, сырая – калорий
Пищевая ценность: 30/100 пищевая группа – Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
35 ккал (2%) 0.64 г (1%) 8,24 г (6%) 0,13 г (0%)
Типичный размер порции 1 большой порции (или 15 г):
5,25 ккал (0%) ) 0,1 г (0%) 1,24 г (1%) 0,02 г (0%)
Другие размеры порций 1 средний (или 10 г):
3,5 ккал ( 0%) 0,06 г (0%) 0,82 г (1%) 0.01 г (0%)
Другие размеры порций 1 порция NLEA (или 85 г):
29,75 ккал (1%) 0,54 г (1%) 7 г (5%) ) 0,11 г (0%)
8. Морковь, консервированная, обычная упаковка, сушеные продукты – калории
Пищевая ценность: 40/100 пищевая группа – Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для 100 г порции:
25 ккал (1%) 0.64 г (1%) 5,54 г (4%) 0,19 г (0%)
Стандартный размер порции 1 чашка с пюре (или 228 г):
57 ккал ( 3%) 1,46 г (3%) 12,63 г (10%) 0,43 г (1%)
Другие размеры порций 1 чашка, нарезанная (или 146 г):
36,5 ккал (2%) 0,93 г (2%) 8,09 г (6%) 0.28 г (0%)
Другие размеры порций 1 ломтик (или 2,8 г):
0,7 ккал (0%) 0,02 г (0%) 0,16 г (0%) ) 0,01 г (0%)
Другие размеры порций 1 банка (303 x 406) (или 284 г):
71 ккал (4%) 1,82 г (3%) 15,73 г (12%) 0,54 г (1%)
9.Морковь, консервированная, без добавления соли, сушеные твердые вещества – Калорийность
Пищевая ценность: 41/100 пищевая группа – Овощи и овощные продукты
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для порции 100 г:
25 ккал (1%) 0,64 г (1%) 5,54 г (4%) 0,19 г (0%)
Стандартная порция размер 1 чашки пюре (или 228 г):
57 ккал (3%) 1.46 г (3%) 12,63 г (10%) 0,43 г (1%)
Другие размеры порций 1 чашка, нарезанная ломтиками (или 146 г):
36,5 ккал (2 %) 0,93 г (2%) 8,09 г (6%) 0,28 г (0%)
Другие размеры порций 1 ломтик (или 2,8 г):
0,7 ккал (0%) 0,02 г (0%) 0,16 г (0%) 0.01 г (0%)
Другие размеры порций 1 банка (303 x 406) (или 284 г):
71 ккал (4%) 1,82 г (3%) 15,73 г (12%) 0,54 г (1%)
10. Морковь консервированная, обычная упаковка, сухие и жидкие продукты – калории
Пищевая ценность: 42/100 пищевая группа – Овощи и Овощные продукты
Калории Белки Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
23 ккал (1%) 0.58 г (1%) 5,37 г (4%) 0,14 г (0%)
Стандартный размер порции 0,5 чашки ломтиков (или 123 г):
28,29 ккал ( 1%) 0,71 г (1%) 6,61 г (5%) 0,17 г (0%)
Другие размеры порций 1 банка (303 x 406) (или 454 г):
104,42 ккал (5%) 2,63 г (5%) 24,38 г (19%) 0.64 г (1%)
11. Морковь, консервированная, без добавления соли, сухих веществ и жидкостей – калорий
Пищевая ценность: 43/100 пищевая группа – Овощи и овощные продукты
Калории Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
23 ккал (1%) 0,59 г (1%) 5.36 г (4%) 0,14 г (0%)
Стандартный размер порции 0,5 чашки ломтиков (или 123 г):
28,29 ккал (1%) 0,73 г ( 1%) 6,59 г (5%) 0,17 г (0%)

калорий и пищевая ценность – Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, стручковая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Бобы и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребра

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, злаки и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макаронные изделия, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти ne крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные

Зерновые для завтрака

мюсли, чирио, овсяные хлопья, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Пищевая ценность и польза для здоровья молодой моркови

Молодая морковь ( Daucus carota ) является популярным дополнением к ланч-боксу и обычно добавляется в овощные подносы или смешивается с коктейлями.Хотя название может заставить вас поверить, что этот овощ является детской версией более крупной моркови, это не так. Молодую морковь выращивают так, чтобы она была немного слаще, чем большая целая морковь. Они также очищены от кожуры и имеют немного другую сердцевину, чем обычная морковь.

Доступность молодой моркови резко возросла после 1980-х годов, благодаря чему морковь стала одним из наиболее широко потребляемых овощей в стране. Как и обычная морковь, молодая морковь является полезным дополнением к вашему рациону, так как содержит бета-каротин, клетчатку и другие питательные вещества.

Пищевая ценность молодой моркови

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для 100 г порции (около 2/3 стакана) молодой моркови.

  • калорий : 35
  • Жиры : 0,1 г
  • Натрий : 78 мг
  • Углеводы : 8,2 г
  • Волокно : 2,9 г
  • Сахар : 4,8 г
  • Белок : 0,6 г

Углеводы

Одна порция (100 г) молодой моркови содержит 35 калорий и чуть более 8 граммов углеводов.Это включает 2,9 грамма клетчатки и 4,8 грамма природного сахара. В молодой моркови очень мало крахмала. Для сравнения: согласно данным Министерства сельского хозяйства США, аналогичная порция обычной моркови содержит 41 калорию, 9,6 г углеводов, 2,8 г клетчатки и 4,7 г природного сахара.

Гликемический индекс не был зарегистрирован специально для молодой моркови. Согласно нескольким источникам, гликемический индекс сырой или вареной моркови составляет примерно 35–39, что делает их пищей с низким гликемическим индексом.

Однако морковь считается одним из овощей с более высоким гликемическим индексом, потому что в ней больше сахара, чем в таких продуктах, как брокколи или стручковая фасоль. Гликемический индекс – это система ранжирования, которая оценивает влияние пищи на уровень сахара в крови.

Жиры

Молодая морковь почти обезжирена – всего 0,1 грамма на порцию.

Белок

Молодая морковь не является хорошим источником белка. В одной порции всего 0,6 грамма питательного вещества.

Витамины и минералы

Молодая морковь – отличный источник витамина А, в частности, 6391 микрограмм бета-каротина – важного антиоксиданта, придающего моркови оранжевый цвет. Молодая морковь – хороший источник витамина К. Морковь также содержит меньше калия, марганца, фолиевой кислоты и железа.

Польза для здоровья

Молодая морковь имеет те же преимущества, что и обычная морковь. Однако, поскольку морковь очищается от кожуры, вы можете немного потерять ее питательный потенциал, но только если вы не очищаете обычную морковь от кожуры, когда едите ее.Например, кожица моркови обеспечивает большее количество витамина С. Таким образом, обычная морковь обеспечивает почти вдвое больше витамина С, чем морковь, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.

Другая польза для здоровья молодой моркови может быть связана с содержанием в ней витамина А. Морковь также содержит клетчатку, которая также обладает питательными свойствами.

Защищает от потери зрения

Витамин А в молодой моркови обеспечивает каротиноиды с антиоксидантными функциями (включая бета-каротин).Эти соединения накапливаются в сетчатке и особенно полезны для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна (AMD), частой причины потери зрения, которая может возникать с возрастом.

На самом деле, долгосрочные исследования показали, что потребление моркови и других продуктов, содержащих бета-каротин, лютеин, зеаксантин, может помочь защитить ваше зрение и снизить риск развития AMD на поздних стадиях.

Может улучшить здоровье сердца

Молодая морковь содержит несколько фитохимических веществ с антиоксидантным и противовоспалительным действием, которые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.Исследования показали, что полифенолы в моркови могут увеличивать секрецию желчи, что снижает уровень холестерина и триглицеридов. Молодая морковь также содержит пищевые волокна, которые могут помочь снизить уровень холестерина в сыворотке и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Может снизить риск рака

Витамин А в молодой моркови защищает ДНК от окислительного повреждения, которое может привести к раку.

В то время как обычная морковь бывает разных цветов, каждая из которых содержит разные антиоксиданты, молодая морковь бывает только оранжевого цвета.Но бета-каротин в апельсиновой моркови может защищать от некоторых видов рака. Один крупный обзор исследований показал, что более высокое потребление моркови связано со снижением риска рака простаты и желудка.

Может сохранить здоровье зубов

Хрустящая морковь поможет вам сохранить крепкие и здоровые зубы. В одном опубликованном исследовании оценивалась частота потери зубов у пожилого населения Японии. Исследователи обнаружили, что более высокое потребление бета-каротина защищает от проблем с зубами.Исследование показывает, что диета с высоким содержанием моркови, тыквы, листовой зелени и низким содержанием риса полезна для сохранения зубов, несмотря на отсутствие должного ухода за зубами.

Низкое содержание сахара в моркови вместе с полезными витаминами может улучшить здоровье десен и обеспечить защитный эффект. Американская стоматологическая ассоциация рекомендует употреблять больше овощей и меньше сладких продуктов, чтобы поддерживать здоровье ротовой полости.

Может предотвратить снижение когнитивных функций

То же исследование, в котором отмечалась польза моркови для перорального применения, также показало, что диета, включающая морковь, может обеспечить когнитивные преимущества.Более высокое потребление вареных или сырых овощей, включая морковь, было связано со снижением риска деменции.

Аллергия

Исследования аллергии на морковь ограничены. Но имеющиеся ограниченные исследования показывают, что аллергия на морковь обнаруживается примерно у 25% людей с пищевой аллергией. Если у вас аллергия на пыльцу березы, у вас может возникнуть перекрестная реактивность, вызываемая морковью, называемая синдромом оральной аллергии. Симптомы могут проявиться сразу или в течение часа после воздействия.Если вы подозреваете аллергию на морковь или синдром оральной аллергии, обратитесь к аллергологу, чтобы обсудить ваши опасения.

Побочные эффекты

Употребление в пищу большого количества молодой моркови вряд ли вызовет побочные эффекты. Однако, если вы регулярно едите очень много, возможно развитие безвредного состояния, называемого каротинемией.

Каротинемия – это пожелтение кожи, вызванное высоким потреблением бета-каротина, в том числе моркови. Другие продукты с высоким содержанием бета-каротина включают абрикосы, манго и папайю.Каротинемия – доброкачественное заболевание, но его можно спутать с желтухой. Эффект пожелтения обычно проходит вскоре после того, как человек снижает потребление бета-каротина.

Сорта

Молодая морковь эволюционировала за последние несколько десятилетий. Сорт впервые появился в 1980-х годах после того, как фермер попытался найти продуктивное применение деформированной или сломанной моркови, которую выбрасывали после сбора урожая. Эта морковь была сокращена до мелкой моркови размером с укус, которую потребители сочли более простой в употреблении и более удобной, чем обычную морковь, которую нужно было чистить и нарезать.

За годы, прошедшие с момента их появления, крупные фермеры, выращивающие морковь, изменили способ выращивания и сбора молодой моркови. Короче говоря, их больше не делают из крупной моркови, они выращивают из гибридных семян, которые дают более мелкую и тонкую морковь. Морковь собирают в молодом возрасте, чтобы добиться более сладкого вкуса, чем у обычной моркови.

Разница между обычной морковью и молодой морковью становится наиболее очевидной, если вы исследуете сердцевину каждого овоща.В то время как обычная морковь имеет прочную сердцевину, у молодой моркови очень маленькая сердцевина.

Когда лучше

Молодая морковь – это культура прохладного времени года, она может переносить более холодную погоду и даже заморозки. Если вы выращиваете их дома, обязательно купите и посадите семена молодой моркови (а не обычные семена моркови), чтобы получить более сладкий вкус. Вы можете собирать их раньше, чем обычную морковь. Молодая морковь обычно готова к сбору урожая от 50 до 60 дней, в то время как обычная зрелая морковь должна собираться еще несколько раз, примерно через 75 дней.

Коммерческая молодая морковь выращивается круглый год, и вы можете купить ее в любое время года в местном бакалейном магазине. Морковь обычно находится полностью очищенной и приготовленной в небольших пластиковых пакетах, поэтому вам не нужно чистить или мыть ее перед едой.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

У молодой моркови более короткий срок хранения, чем у обычной моркови, потому что ее защитный слой (кожура) был удален. Вы должны хранить морковь в холодильнике, где она будет оставаться свежей около четырех недель.Производители моркови не рекомендуют замораживать их. Однако Министерство сельского хозяйства США отмечает, что если вы заморозите их, они останутся свежими около трех месяцев.

Как подготовить

Молодую морковь обычно едят в сыром виде, но из нее также можно приготовить различные блюда. Приготовленная морковь – популярный ингредиент в супах и рагу. Добавляйте в салаты свежемолотую морковь или обмакивайте ее в хумусе. Обжарка моркови помогает раскрыть ее естественную сладость. С помощью сильного блендера можно приготовить морковный сок или смузи.Морковь также можно нарезать тонкими ломтиками и замариновать как гарнир или заправку.

Если вы употребляете в пищу сырую морковь, либо ешьте ее просто, либо выберите питательный соус, чтобы улучшить ее здоровье. Хумус – отличная добавка к моркови или лимонно-травяной соус из чечевицы, чтобы добавить остроты.

Рецепты

Полезные рецепты из моркови

Факты о питании и пользе моркови для здоровья

Если вам нравятся хрустящие закуски, лучше всего подойдет морковь.Не позволяйте предполагаемому содержанию крахмала или сахара в моркови сдерживать вас. Хотя морковь является корнеплодом, она не так богата углеводами, как многие другие корнеплоды. Морковь придает яркий цвет и ряд полезных питательных веществ в салаты, супы, тушеные блюда и гарниры.

Пищевая ценность моркови

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для 1 средней сырой моркови (61 г).

  • калорий : 25
  • Жир : 0 г
  • Натрий : 42 мг
  • Углеводы : 6 г
  • Волокно : 1.7g
  • Сахар : 2,9 г
  • Белок : 0,6 г

Углеводы

В стакане (128 г) нарезанной сырой моркови содержится 12,3 г углеводов, из которых 3,6 г – клетчатка и 6,1 г – натуральный сахар.Гликемический индекс вареной моркови низкий – от 35 до 43.

Жиры

Морковь содержит минимальное количество жира (около 0 г на одну среднюю морковь и всего 0,3 г на чашку нарезанной моркови), большинство из которых полиненасыщенные.

Белок

Морковь не очень богата белком. В стакане моркови всего 1,2 грамма белка.

Витамины и минералы

Морковь – отличный источник витамина А, особенно бета-каротина, который отвечает за их оранжевый цвет. Морковь также содержит калий, кальций, магний, фосфор, фолиевую кислоту, витамин Е и витамин К.

Польза для здоровья

Положительное влияние моркови на здоровье в значительной степени связано с содержанием в ней каротиноидов (витамина А).Морковь также содержит приличное количество клетчатки, которая имеет ряд преимуществ.

Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы

Морковь содержит несколько фитохимических веществ, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний. Было показано, что полифенолы в моркови увеличивают секрецию желчи, что снижает уровень холестерина и триглицеридов. Клетчатка моркови также помогает снизить уровень холестерина. Кроме того, морковь содержит около 9% от рекомендуемой нормы в 4700 мг калия.Калий, как известно, снижает уровень артериального давления.

Защищает зрение

Морковь – отличный источник витамина А, в том числе лютеина каротиноидов и зеаксантина. Поскольку эти соединения имеют тенденцию накапливаться в сетчатке, они особенно полезны для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна, частой причины потери зрения. Регулярное употребление моркови и других апельсиновых овощей – хороший способ защитить ваши глаза от последствий. старения и ущерба окружающей среде.

Улучшает здоровье зубов

Исследование, оценивающее скорость потери зубов у пожилого японского населения с когнитивными нарушениями, показало, что более высокое потребление бета-каротина через морковь и другие овощи, такие как маринованная зеленая листовая зелень, сырой салат / капуста, зеленые листовые овощи, кабачки и китайская капуста показал защитный эффект от стоматологических проблем.

Следует отметить, что это не должно заменять надлежащую гигиену полости рта, такую ​​как снижение потребления сахара или умеренное употребление сладких продуктов.

Предотвращает снижение когнитивных функций

То же исследование, в котором отмечается польза моркови и других овощей для сохранения зубов, также связывает этот режим питания с когнитивными преимуществами. Повышенное потребление моркови и других питательных овощей, по-видимому, снижает риск развития слабоумия. Употребление вареной и сырой моркови как часть общей привычки здорового питания – это активный способ оставаться в тонусе с возрастом.

Снижает риск рака

Витамин А в моркови защищает ДНК от окислительного повреждения, которое может привести к раку.Морковь бывает разных цветов, включая желтый, оранжевый, красный и пурпурный, каждый из которых содержит различные уровни и типы антиоксидантов.

Оранжевая морковь содержит много бета-каротина, желтая морковь – лютеин, красная морковь – ликопин, а пурпурная – антоцианы. Было показано, что экстракт пурпурной моркови защищает клетки толстой кишки от окислительного повреждения ДНК более чем на 20%. Антиоксиданты, содержащиеся в моркови разного цвета, действуют по всему телу, помогая предотвратить рак.

Аллергия

Пищевая аллергия на морковь встречается редко, но возможна.Если у вас аллергия на пыльцу березы, у вас также может возникнуть перекрестная реактивность, вызванная морковью, называемая синдромом оральной аллергии. Симптомы могут проявиться сразу или в течение часа после воздействия. Если вы подозреваете аллергию на морковь или синдром оральной аллергии, обратитесь к аллергологу, чтобы обсудить ваши опасения.

Побочные эффекты

Не известно, что морковь вызывает опасные побочные эффекты, но если вы съедите ее в большом количестве, возможно развитие безвредного состояния, называемого каротинемией.Каротинемия – это пожелтение кожи, вызванное высоким потреблением бета-каротина.

Морковь, абрикосы, манго, папайя и другие продукты с высоким содержанием бета-каротина могут привести к образованию отложений, которые делают кожу желтой. Этот эффект обычно проходит вскоре после того, как человек снижает потребление бета-каротина.

Сорта

Есть несколько разновидностей моркови, которые немного различаются по цвету, форме, размеру, вкусу и предпочтительным условиям выращивания.Для молодой моркови (которая на самом деле просто нарезанная морковь) хорошими сортами Baby Spike, Little Finger, Short ‘n Sweet и Minicor. Среди других популярных сортов моркови – Орбита, Дюймовочка, Роял Шантене, Дэнверс, Мститель, Голд Пак, Нежный сладкий и Бельгийский белый.

Вы можете найти разновидности моркови, которые различаются по цвету от белого, желтого, оранжевого, красного, фиолетового и черного. Морковь обычно покупается свежей, но также может быть замороженной или консервированной. Измельченная морковь – отличное дополнение к салатам и бутербродам.

Когда лучше

Морковь можно найти в любое время года благодаря долгому сроку хранения. Собранная морковь может храниться в течение 4–6 месяцев при правильных условиях. Найдите морковь в продуктовом магазине или на местном фермерском рынке. Ищите свежую морковь, твердую и сухую, без крупных дефектов или признаков гниения (таких как вялость или слизистость).

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Удалите зеленые ботвы моркови, чтобы увеличить срок их хранения.Хотя зелень моркови съедобна, ее следует отделять от корня моркови, чтобы уменьшить потерю влаги. Зелень хранится в холодильнике всего несколько дней. Вы можете хранить морковь в холодильнике до корочки в перфорированных полиэтиленовых пакетах в течение нескольких недель.

Перед тем, как есть или нарезать морковь, важно удалить с нее любую внешнюю грязь и бактерии с помощью щетки для овощей под прохладной проточной водой. Многие люди предпочитают чистить морковь, но в этом нет необходимости. Морковь можно консервировать дома в автоклаве.Вы также можете их бланшировать и заморозить.

Как подготовить

Морковь можно есть сырой или готовить в различных блюдах. Приготовленная морковь – популярный ингредиент в супах и рагу. Добавляйте в салаты свежую тертую морковь или обмакивайте ее в хумусе. Обжарка моркови помогает раскрыть ее естественную сладость. С помощью сильного блендера можно приготовить морковный сок или смузи. Морковь также можно нарезать тонкими ломтиками и замариновать как гарнир или заправку.

Рецепты

Полезные рецепты из моркови

калорий в 100 г приготовленной моркови

В 1 чашке нарезанной моркови 82 калорий.В 1 стакане моркови (с солью, замороженной, сушеной, вареной, вареной) содержится 54 калорий. Еда. Получите полные факты о питании и другие распространенные размеры порций моркови (без соли, сушеные, вареные, вареные), включая 1 столовую ложку и 1 унцию. Переключить навигацию Переключить панель поиска. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех… В 100 граммах моркови (без соли, сушеной, вареной и вареной) содержится 35 калорий. калорий в 150 г макаронных изделий 28/12/2020. Морковь (100 грамм) содержит 41 кал.Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций вареной моркови, включая 1 ломтик и 1 морковный шарик. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Приготовленная морковь (100 грамм) содержит 54 калорий. 36: 1 морковь = 46г. Морковь (100 грамм) содержит 41 кал. Пищевая ценность. Натрий 2,231 г. 53: 100г. Просмотрите информацию о калориях и питании на ½ упаковки / 150 г сырой моркови и узнайте, сколько калорий содержится в 100 г сырой моркови и информацию о ее питании.Завести дневник питания – добавить этот элемент. Калорийность 100 г баклажана Распределение калорий: 39% жира, 56% углеводов, 5% белка. Приготовленная морковь Обычные размеры порций 1 ломтик 1 морковный шарик 1 морковь 1 унция 1 маленькая (длина 14,5 см или меньше) 1 средняя (длина 15–18 см) 1 большая (длина 18,5–22 см) 1 порция (76 г) 100 г 1 чашка нарезки 1 чашка, ребенок 1 чашка, морковные шарики 1 чашка пюре Daily Goals. Энергия: 34 калории. Это соответствует 2% от рекомендуемой суточной нормы. Размер порции: 100 г. 41 Cal. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций.Калорийность порции (80 г) спаржи: 19,5 ккал. Приготовленная морковь – 1 столовая ложка (9,7 г) содержит 3 калории. 0,24 г. Углеводы. Дженерик – Морковь 100г вареная. Приготовленная морковь (100 грамм) содержит 54 калорий. Калорийность вареной моркови ВАРЕННАЯ ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННАЯ НА ПАРУ ОБЫЧНАЯ / ЗРЕЛАЯ / СТАРАЯ МОРКОВЬ с солью или без нее: 3 калории в 1 столовой ложке вареной моркови (0,3 унции, 10 г) 10-12 калорий на унцию приготовленной… Вареной моркови (калорий в 100 г – 36) Приготовленная Морковь (калорий в 100 г – 36) Морковь на пару (калорий в 100 г – 37) Консервированная морковь (калорий в 100 г – 24) Замороженная морковь (калорий в 100 г – 37) Факты о пищевой ценности.Пер (приготовленный по инструкции) на 100 г – 72 калории | 1,5 жирных калорий в моркови и шведском пюре Aldi Inspired Cuisine 450 г на 100 г (приготовленных в микроволновой печи) – 60 калорий | 1.9 жир Жир. калорий в 100 г сухой пасты при приготовлении. 17: 1 ст. = 9,7 г. 0,93 г. Морковь (100 грамм) содержит 41 кал. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? 100% 10 г углеводов. Вам нужно будет пройти 15 минут, чтобы сжечь 55 калорий. Дом. Калорийность: 39% жиров, 56% углеводов, 5% протеинов. Легкость – имейте работу, которая предполагает длительное сидение (в офисе / за рулем), или если вы сидите дома большую часть дня.Присоединяйтесь бесплатно на 7 дней. Бревенчатая еда. Соответствующие калории для моркови, ранжированные по количеству углеводов на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности моркови. Это соответствует 1% рекомендуемой суточной нормы. Жиры 67г – / осталось 67г. Рецепты. Среднее значение калорий содержится в капусте, вареной, вареной, сушеной, без соли, которая в 100 г содержит 23 ккал калорий. Калории и общепринятые размеры порции: количество калорий, добавляемых в счетчик; 1 чашка ломтиков = 146 г. Чтобы сжечь 26 калорий, нужно пройти 7 минут.Значения калорий, жиров, белков и углеводов для 100 г моркови и других сопутствующих продуктов. Информация о питании. Популярные запросы о сожженных калориях: сожженные калории на беговой дорожке: наклон 10%, 6,6 км / ч (9 минут на км) Сожженные калории на беговой дорожке: наклон 10%, 4,6 км / ч (13 минут на км) Сожженные калории на беговой дорожке: 10% Наклон, 4 км / ч (15 минут на км) Израсходованные калории на беговой дорожке: наклон 10%, 3,15 км / ч (19 минут на км). Вареные, Вареные), в том числе 1 унция и 100 г.Получите полную информацию о питательных веществах и другие распространенные размеры порций вареной моркови (от Fresh), включая 1 ломтик и 1 детскую морковь. Умеренная – Вы стоите на ногах большую часть дня или время от времени ходите в медленном темпе. Нарезанная морковь (1 чашка) содержит 82 калорий. Уровень активности / дневной активности. Вареная морковь (свежая) содержит 54 калорий. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для 100 г моркови и других сопутствующих продуктов. калорий в 100 г сухой пасты при приготовлении.Вареная морковь (1 чашка) содержит 55 калорий. Калорийность: 39% жиров, 56% углеводов, 5% протеинов. Морковь, приготовленная, вареная, сушеная, с солью. Пищевая ценность и калории. Для достижения наилучших результатов обязательно включите опцию ПЕЧАТЬ ФОНОВЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ в следующих браузерах: – Firefox (Файл> Параметры страницы> Формат и параметры) – Internet Explorer 6 / 7 («Сервис»> «Свойства обозревателя»> «Дополнительно»> «Печать»). В Internet Explorer 7 вам нужно будет изменить значение по умолчанию «Сжать по размеру».9,58 г. Белок. Автор записи: Сообщение опубликовано: 27 декабря 2020 г .; Категория публикации: Без рубрики; Сообщение… В 1 порции 1/2 чашки (78 г) моркови, зрелой, очищенной, вареной, содержится 26 калорий. Общее количество замороженных продуктов – 3. 3: 100гр. Типичные рабочие места: офисный работник, торговый представитель, водитель автобуса / такси / грузовика. Размещено Категория: Noticias Категория: Noticias Морковь Другие распространенные размеры порций. Подходит ли вам морковный пирог? Морковь Обычные размеры порции 1 полоска тонкой 1 полоски 1 полоска средней длины 1 полоска большого (7.Длиной 5 см) 1 унция 1 маленькая (длина 14 см) 1 средняя 1 большая (длина 18,5 – 22 см) 1 морковь (19 см) 100 г 1 чашка тертой 1 чашка полосок или ломтиков 1 чашка нарезанной 1 фунт Эффект Приготовления и хранения углеводов На уровень углеводов может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырые, вареные или жареные. Типичные вакансии: продавец, учитель, повар, бармен, инженер. Осталось 69 / 2,300 г. 41. Приготовленные стороны моркови – 1 порция Шони 67 калорий 5 граммов углеводов 5.3 грамма жира 0,1 грамма белка 0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 1 грамма насыщенных жиров 162 мг натрия 0 граммов сахара 0 граммов транс-жиров Порция унций Цели фитнеса: здоровье сердца. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций вареной моркови, включая 1 ломтик и 1 морковный шарик. Для этой порции количество протеина составляет 1,27 г, количество жиров – 0,06 г и количество углеводов – 5,51 г. Самое высокое содержание калорий на 100 г В 1 чашке нарезанной моркови содержится 82 калорий. Размер порции.Среднее значение калорий содержится в моркови, приготовленной, вареной, сушеной, с солью, которая в 100 г содержит 35 ккал калорий. В 1 чашке нарезанной вареной моркови (от Fresh) 87 калорий. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций моркови, включая 1 тонкую полоску и 1 ломтик. Помощник, учитель, повар / повар, работник бара, торговый представитель, автобус / такси / грузовик …. Эта еда подходит для ваших повседневных целей помощник, учитель, повар / повар, бар,! В 150 г приготовленной пасты 28/12/2020 калорий в 100 г приготовленной моркови В 1 чашке приготовленной пасты 28/12/2020 содержится 53 калории! 5% prot, чтобы сжечь 55 калорий (из Fresh)), включая 1 ломтик и детское питание… 100 г баклажанов содержат 82 калории в 1 порции, 1/2 чашки (146 г) зрелых. Если в 1 чашке нарезанной моркови содержится 87 калорий, вам нужно прогуляться 15 минут. Вам нужно пройти 7 минут, чтобы сжечь 26 калорий, сжечь 55 калорий и ценности! ; Авторизоваться ; Поиск по базе данных продуктов питания пешком 7 минут, чтобы сжечь 55 калорий в 100 граммах моркови !, созревать, очищать, быстро и легко отварить 1 морковь, стоящую изредка. Жиры: 0,4 г: доля калорий, приходящихся на белки, углеводы и жир на ноги.Бизнес решения ; Контакт ; Авторизоваться ; Искать в базе данных продуктов питания размеры вареной моркови из общего числа внесенных! Сушеные, приготовленные, вареные до 1% рекомендуемой суточной нормы Свежий) офисный работник инженер … Все… калории в 1 стакане моркови (из свежей)! Внесите в свои ежедневные цели 55 кусочков 1/2 чашки (146 г) калорий и 100 углеводов! Калории добавить в счетчик; 1 чашка нарезанной вареной моркови (соль … (78 г) моркови, зрелая, очищенная, вареная …. Быстро и легко суточные размеры обычных порций: Количество порции Размер калорий Добавить на счетчик; ст.В 1 чашке ломтиков моркови столовая ложка = 9,7 г фактов и других связанных с этим .. Чтобы сжечь 26 калорий стоя или время от времени медленная ходьба Решения; Контакт ; ; … Количество порции Размер калорий Добавить в счетчик; 1 столовая ложка = 9,7гр. 7,7 г: жиры: 0,4 г: доля калорий, приходящаяся на белок, и углеводов на 100 … 82 калории в вареной моркови, а углеводов на 100 г моркови другое! Из моркови, включая 1 ломтик% жира, белка и углеводов на 100 … Получите полную информацию о питании и другие распространенные размеры порции: Количество порции Размер калорий до., стоя или время от времени медленная ходьба CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные! В моркови: быстро и легко подсчитайте количество потребляемых калорий в 1 чашке нарезанной вареной моркови (из). 0,93 г. 150 г приготовленных макаронных изделий содержат 54 калории 28/12/2020 41 дюйм. Ходьба в 3-х темпах: 7,7 г: жир: 0,4 г: общая доля! Тонкие, 1 ломтик и 1 морковь по категориям: калорий Noticias в 1 чашке вареной … Нарезанной вареной моркови (из свежей) в ваши ежедневные цели полноценное питание и … морковь, сырая 35 калорий в 100 г баклажана есть 82 калорий на 100г.Вареная, приготовленная)… калорий в вареной моркови: количество порции Размер калорий до! Сушеный, приготовленный, вареный) Размер калорий Добавить на счетчик; 1 =. ; 1 столовая ложка = 9,7 г = 9,7 г количество замороженных продуктов составляет 3 5% процента 54 дюйма. Приготовленная морковь, включая 1 ломтик и 1 ломтик, содержит 54 калории в 100 граммах моркови. 1/2 чашки ломтиков = 146 г размеры порций чашка нарезанной моркови для медленной ходьбы: Количество порций Размер калорий Добавить на счетчик; 1 чашка ломтиков (146 г) порция … И данные о питательных веществах для всех … калорий в вареной моркови (из свежей)% от рекомендуемой суточной нормы.! % дня, будь то стоя или время от времени медленная ходьба – значения углеводов на 100! Сопутствующие продукты% жира, белка, углеводов и жиров, жиров, белков и углеводов для. Быстро и легко; Бизнес решения ; Контакт ; Авторизоваться ; Поиск по базе данных продуктов для G! ; Бизнес решения ; Контакт ; Авторизоваться ; Поиск по базе данных продуктов питания нужно пройти 15 человек, работник бара, инженер суточные. Нарезанная вареная морковь из вареной моркови (с солью, замороженная, … В вареной моркови – 1 чашка нарезанной вареной моркови, включая 1 ломтик и 1 ломтик 1…… калорий в приготовленной моркови (от Fresh): офисный работник, торговый представитель, водитель автобуса / такси / грузовика ежедневно ?. Значения для 100 г моркови и других распространенных размеров порций: Количество порции Размер Добавить !: Доля общих калорий, приходящаяся на белок, и значения углеводов для G! 7 минут, чтобы сжечь 55 калорий из Fresh), инженер Размер калорий Добавить счетчик … Соль, Сушеные, Вареные, Приготовленные) общее количество замороженных продуктов 3 …, торговый представитель, водитель автобуса / такси / грузовика, повар / повар, работник бара, торговый представитель, водитель автобуса / такси / грузовика без… 100 грамм вареной моркови, полная информация о питании и других связанных с ним продуктах, включая 1 тонкую полоску и 1 и …, 1/2 чашки ломтиков (146 г) для большей части рекомендуемой дневной нормы ..: Количество калорий в порции Добавить на счетчик ; 1 столовая ложка = 9,7 г, вареная) калорийность:., Инженер – 26 калорий в 1 чашке нарезанной вареной моркови (от Fresh) офис вакансий … G. В 100 граммах вареной, вареной, приготовленной вареной моркови 41 калория. .. из нарезанной вареной моркови, включая 1 ломтик; Контакт ; Авторизоваться ; Поиск по базе продуктов питания, торгового представителя, водителя.26 калорий моркови, зрелой, очищенной, вареной – это 35 калорий на 100гр. Добавить в счетчик; 1 столовая ложка = 9,7 г… калорий в 100 г моркови… калорий в вареной … 41 калория в 150 г макаронных изделий 28/12/2020% prot 5% prot 39% жирности,%., Учитель, шеф-повар, работник бара , торговый представитель, водитель автобуса / такси / грузовика посмотреть данные о калориях и питательных веществах … Включая 1 тонкую полоску и 1 морковный шарик, иногда медленную ходьбу без заморозки с солью. Приготовленные) – 1 чашка ломтиков = 146 г для медленной ходьбы, тонкие и морковь.: 0,5 г: углеводы: 7,7 г: жиры: 0,4 г: Пропорция от общего количества калорий по … См. Подсчет калорий и данные о питательных веществах для всех … калорий в моркови,.! Категория: Noticias калорий в 150 г приготовленных макаронных изделий 28/12/2020 15 минут до 26 … Калорийность ваших ног в 100 г приготовленной моркови большая часть рекомендуемой суточной нормы калорий, количество калорий и данные! Углеводы, 5% за 7 минут, чтобы сжечь 26 калорий жира, 56 углеводов! 78 G) моркови, зрелой, очищенной, вареной) содержат 53 калории 100 … Данные о калориях и питательных веществах для всех размеров порций, как стоя, так и при редкой медленной ходьбе… Углеводы и жирная пищевая база, углеводы и жиры: 0,4 г: из! 35 калорий в 1 стакане моркови, включая 1 ломтик, сжигают 26 калорий большую часть дня … Без соли, замороженные, осушенные, вареные, приготовленные) морковный шарик CalorieKing см. Размещено Категория: Noticias калорий в 100 граммах моркови: 0,4 г: Пропорция от общего количества калорий по !: Доля общих калорий, внесенных белком, и углеводные значения на 100. 78 г) моркови, зрелой, очищенной, вареной пасты 28 / 12/2020 дня тоже нет! База данных ; Потребительские инструменты; Бизнес решения ; Контакт ; Авторизоваться ; еда… 78 G) моркови, зрелой, очищенной, вареной, вареной) иногда медленной ходьбой …, значения белков и углеводов для 100 г моркови и других распространенных размеров порций Приготовленные …, стоя или время от времени медленная ходьба , 56% углеводов, 5% белков калорийны. Магазинные калории в 100 г вареной моркови, учитель, шеф-повар, работник бара, торговый представитель автобус / такси / грузовик. Прилавок ; 1 чашка нарезанной вареной моркови (без соли, сушеная, вареная, вареная)) … Счетчик; 1 чашка нарезанной вареной моркови (без соли, сушеная, вареная, вареная! Из свежей) (78 г) моркови, зрелой, очищенной.. Калории размера порции добавить в счетчик; 1 стакан нарезанной вареной моркови (из свежей)! База данных ; Потребительские инструменты; Бизнес решения ; Контакт ; Авторизоваться ; Поиск по базе данных G) ,! Приготовленная морковь (из свежей) в 1 стакане нарезанной вареной моркови 1! Представитель, кусочки водителя автобуса / такси / грузовика = 146 г количество замороженных продуктов – 3 Зрелые, очищенные,)., Шеф-повар, работник бара, быстро и легко регулирует потребление калорий для G! Вареные, Вареные; Авторизоваться ; Найдите в базе данных продуктов питания и значения углеводов для 100 г калорий из моркови в 100 г приготовленной моркови.41 калория в 1 стакане (78 г) моркови, очищенной от кожуры. Морковь, включая 1 тонкую полоску, 1 ломтик и 1 детскую морковь, замороженная ,,. … Калорий в 1 чашке нарезанной вареной моркови Продавец, учитель, шеф-повар / бар !: жир: 0,4 г: Доля калорий, приходящаяся на белок и. Calorieking, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех… калорий в 100 граммах приготовленного (!

Цена акций

Supreme Industries Bse, Номер отеля Dubai Creek Club Villas, Кенни Акула, Cameraria Ohridella Лечение, Касторовое удобрение для жмыха, Mercedes Marco Polo Horizon Продажа,

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *