Сорт картофеля Джувел: фото, отзывы, описание, характеристики.
Джувел – немецкий ультраранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен селекционерами компании «Bavaria-Saat Vertriebs GmbH», в госреестре растений РФ не состоит, однако приобрел широкую популярность во многих областях России. Отличается высокой урожайностью, адаптацией к любым почвам и климату. Пригоден к механической уборке и длительному хранению. Рекомендован для выращивания в небольших фермерских хозяйствах и на личных приусадебных участках. Может давать два урожая за сезон.
Период от появления полных всходов до созревания составляет всего 50-65 дней.
Растение невысокое, промежуточного типа, прямостоячее или полупрямостоячее, с умеренным количеством зеленой массы. Листья среднего размера, простые, имеют темно-зеленую окраску, по краям наблюдается слабая волнистость. Цветки у картофеля крупные, светло-фиолетовые, собраны в компактные венчики.
В одном гнезде формируется до 20-ти клубнеплодов средней массой 80-150 грамм.
Потенциальная урожайность довольно высокая – до 750 ц/га, при копке на 65-75 день вегетации. При копке на 45-й день после полных всходов возможно получать до 400 ц/га. Товарность клубней высокая, лежкость – 94%.
Вкусовые качества у сорта Джувел средние, даже «на любителя». Он отнесен к кулинарному типу B (по классификации EAPR – европейской ассоциации исследования картофеля), то есть к группе среднеразваристых. Вкус посредственный, без каких-либо выдающихся особенностей. Клубни пригодны для приготовления любых блюд, но лучше всего проявят себя в жареном виде, а также в качестве дополнения супов, салатов или овощных смесей. Возможно использование в промышленных масштабах для изготовления полуфабрикатов и чипсов. Содержание крахмала в мякоти 10-15%.
По отзывам огородников, вкус у этой разновидности не так уж и плох. Кто-то даже очень хвалит этот картофель, особенно в качестве отварной молодой картошечки с укропом. Кому-то он не нравится в вареном виде и в пюре, зато в жареном считается весьма отличным. А некоторым он и вовсе кажется пресным в любом блюде. Ну, как говорится, о вкусах не спорят!
Джувел нетребователен к почве и климату, хорошо адаптируется к любым условиям произрастания. Лучшую урожайность показывает на легких плодородных грунтах. Отлично откликается на внесение удобрений и обильный полив. Также, растения спокойно переносят кратковременные температурные колебания. Ниже представлены некоторые агротехнические особенности, которые помогут вам добиться наилучшей урожайности.
- За 2-3 недели до высадки клубни настоятельно рекомендуется прорастить. Это будет способствовать лучшей всхожести и более ранней отдаче товарной продукции. Также необходимо протравить клубнеплоды препаратами против заболеваний, характерных для вашей зоны выращивания.
- Участок под посадку следует выбирать солнечный.
- Высаживают клубни по схеме 60 х 25-30 см, глубина заделки 8-10 см.
- Сорт Джувел любит влажную почву. Необходимо обеспечить своевременные обильные поливы, лучшим решением будет установка автоматических систем орошения.
- Не забывайте про стандартные агротехнические приемы, они способствуют увеличению количества урожая. Это и прополка сорняков, и рыхление грунта, окучивание, а также обязательная профилактическая обработка от болезней и вредителей.
- Поддерживайте севооборот. При высадке картофеля на участок, где до этого росли другие пасленовые, повышается вероятность заражения растений заболеваниями, характерными для данной культуры.
Оригинатор предлагает небольшой список рекомендаций по внесению удобрений.
- Азотные подкормки следует проводить в минимальном количестве. При необходимости возможно внесение около 140 кг/га при посадке. Избыточное содержание азота в почве ведет к замедлению развития клубней и ухудшению их вкусовых качеств, а также к активизации роста ботвы.
- Калийные комплексы вносят в средних дозах, примерно 150 кг/га. Однако, возможно внесение и повышенных дозировок, до 300 кг/га.
- Фосфорные удобрения следует вносить в количестве около 100 кг/га.
- Подкормку картофеля магнием осуществляют из расчета 60-80 кг на гектар площади.
Не забывайте, что дозировку необходимо корректировать в зависимости от особенностей конкретно вашей почвы и климатических условий сезона.
Джувел устойчив к золотистой цистообразующей нематоде, раку, вирусу Y, гнили, вирусу скручивания листьев. Среднеустойчив к возбудителю фитофтороза по ботве, клубни поражаются очень редко.
Сорт отличается очень ранним формированием клубнеплодов, благодаря чему уже на 45-й день вегетации можно проводить первую копку, чтобы полакомиться молодой картошкой. К тому же, при должном уходе и правильной агротехнике, за один сезон можно собрать два полноценных урожая. Огромным плюсом разновидности является её устойчивость к кратковременной засухе, что весьма ценно для культивирования в южных областях страны.
Джувел обзавелся очень хорошими отзывами о себе. Огородники полюбили его за высокую урожайность, раннее и дружное формирование клубней, отличный товарный вид, универсальность в кулинарии, нетребовательность к условиям произрастания. Также нужно упомянуть и о хорошей лежкости – клубнеплоды долгое время не прорастают, способны храниться до весны следующего года. Недостатков у этого картофеля практически нет, разве что своеобразный вкус и повышенная чувствительность к влажности почвы. Но по остальным своим показателям он явно не уступает другим современным ультраранним сортам немецкой селекции, а иногда даже и фору им может дать!
описание сорта, фото и характеристики семенной картошки
Картофель «Джувел»: описание сорта, фото
| Название сорта | Джувел |
| Период созревания | 50-65 дней |
| Содержание крахмала | 10-15% |
| Масса товарных клубней | 80-150 гр |
| Количество клубней в кусте | до 20 |
| Урожайность | 700 ц/га |
| Потребительские качества | нормальный вкус, средняя развариваемость, подходит для жарки |
| Лежкость | 94% |
| Цвет кожуры | желтый |
| Цвет мякоти | желтый |
| Предпочтительные регионы выращивания | любые почва и климат |
| Устойчивость к заболеваниям | устойчив к золотой картофельной нематоде, раку, вирусу PVYn и фитофторозу клубней, среднеустойчив к фитофторе ботвы. |
| Особенности выращивания | засухоустойчив, но любит влажную почву и солнечные места, желателен полив. |
| Оригинатор | Bavaria-Saat Vertriebs GmbH (Германия) |
Основные характеристики сорта картофеля «Джувел»:
- клубни крупные, весом от 80 до 150 г;
- форма овальная, слегка удлиненная;
- картофелины ровные, гладкие, аккуратные;
- кожура желтая, равномерно окрашенная, умеренно тонкая, гладкая;
- глазки поверхностные, неглубокие, малочисленные;
- мякоть на срезе желтая;
- содержание крахмала умеренное, колеблется от 10 до 15 %;
- высокое содержание каротина и белка.
Взгляните на фото «Джувел» — сорта картофеля с наиболее ранними плодами:
Сверхранние сорта картофеля, к которым принадлежит Джувел — это «палочка-выручалочка» для многих фермеров в разных региона.
Но иногда требуются сорта, имеющие средние сроки созревания или созревающие достаточно поздно.
Информацию о них вы найдете в соответствующих разделах сайта.
Характеристики
Сорт «Джувел» относится к столовым с ранним сроком созревания. Урожайность очень высокая, при благоприятных условиях с 1 га можно собрать более 700 центнеров картофеля. Даже при неблагоприятных погодных условиях можно рассчитывать на 300-400 центнеров с гектара.
Первые клубни подкапывают уже в начале лета (через 50 дней после посадки), но наибольшей урожайности сорт достигает в конце вегетационного периода (через 70 дней).
Кусты картофеля не слишком высокие, прямостоячие, умеренно облиственные. Листья среднего размера, темно-зеленые, простые, со слабо волнистыми краями. Крупные светло-фиолетовые цветки собраны в компактные венчики. Ростки фиолетовые, слабо опушенные.
Корневая система хорошо развита, каждый куст дает не менее 10 клубней, а максимальное количество доходит до 20. Картофелины получаются ровными и крупными, количество нетоварной мелочи минимально.
Сорт нетребователен к агротехнике, спокойно переносит кратковременную засуху, жару или понижение температуры. Урожайность зависит от уровня влажности и питательности почвы. Чтобы получить максимальный урожай, придется следить за поливом и не менее 2 раз провести подкормку. Сорняки можно уничтожить с помощью гербицидов, за сезон требуется не менее 2 окучиваний.
«Джувел» невосприимчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, обыкновенной парше, цистообразующей нематоде. Их-за раннего созревания снижается угроза фитофтороза листьев и клубней. Возможна угроза появления гнили и грибковых заболеваний.
Семенной материал не склонен к вырождению, картофель для последующих посадок можно собирать самостоятельно. Для большей безопасности семенной материал обязательно протравливается перед посадкой.
Картофель «Джувел» отличается приятным вкусом: нежным, насыщенным, не водянистым. Клубни мало развариваются, подходят для заправки супов, запекания, жарки во фритюре, приготовления чипсов.
Во время разделки и приготовления картофелины не темнеют, сохраняя красивый светло-желтый цвет.
В таблице представлены данные по урожайности других сверхранних сортов картофеля:
| Название сорта | Урожайность |
| Джувел | С 1 га можно собрать более 700 центнеров. |
| Фермер | С 1 гектара получают более 200 центнеров. |
| Метеор | 200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата. |
| Сорокодневка | С 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров. |
| Минерва | С 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров. |
| Каратоп | Можно собрать 200-500 центнеров с гектара. |
| Венета | Средняя цифра — 300 центнеров с гектара. |
| Жуковский ранний | В среднем 400 центнеров с гектара. |
| Ривьера | От 280 до 450 центнеров с гектара. |
| Киранда | От 110 до 320 центнеров с гектара. |
Происхождение
Сорт картофеля «Джувел» выведен селекционерами из Германии. Рекомендован для выращивания в частных подсобных хозяйствах и на фермах. Возможно выращивание на продажу, картофелины долго хранятся, не теряя товарных свойств.
Сорт подходит для регионов с умеренным, континентальным, резко континентальным климатом. Урожайность зависит от времени высадки и плодородности почвы.
Преимущества и недостатки
Среди основных достоинств сорта:
- отличные вкусовые качества;
- высокая урожайность;
- очень ранее созревание;
- клубни ровные, овальные, идеально подходящие для продажи;
- картофель универсальный, подходит для обжаривания или варки;
- клубни хорошо хранятся;
- засухоустойчивость;
- сорт переносит жару и кратковременные заморозки;
- устойчивость к основным болезням.
К недостаткам можно отнести чувствительность к поливу. При постоянной нехватке влаги клубни мельчают, количество завязей под кустом уменьшается.
Во время частых дождей картофель получается более крупным, но вкус его становится водянистым.
Ниже в таблице вы можете видеть сравнительные характеристики товарного веса клубней и их лежкости по другим сверхранним сортам:
Особенности выращивания
Чтобы оценить все преимущества ультрараннего картофеля, «Джувел» высаживают весной, не дожидаясь полного прогрева почвы. Клубни спокойно переносят перепады погоды, не страдая от возможного понижения температуры.
Идеальный вариант – конец апреля или начало мая, в это время почва насыщена влагой и картофель быстро трогается в рост. В регионах с более прохладным климатом сроки можно сдвинуть на неделю.
Перед посадкой рекомендуется провести протравку клубней. Во время выращивания стоит придерживаться графика поливов. Постоянная засуха снизит урожай, картофелины станут мелкими. Постоянное заливание увеличит корнеплоды, но существенно ухудшит их потребительские качества, клубни приобретут водянистый вкус.
Хороший выход – капельный полив, помогающий поддерживать оптимальный уровень влаги в почве без ее застаивания.
Очень важно своевременное окучивание с формированием высоких гребней над кустами. За сезон кусты рекомендуется подкормить не менее 2 раз, используя минеральные комплексы на основе калия или органические удобрения (разведенный коровяк, птичий помет). Сорт очень отзывчив на подкормки и не склонен к накоплению нитратов.
Перед уборкой урожая рекомендуется срезать всю ботву. Особо крепкие кусты с большим количеством картофелин станут базой для семенного материала. Семенной картофель «Джувел» тщательно просушивают, перебирают и хранят отдельно.
Сорт отличается тонкой кожурой, которая может пострадать при копке. В промышленных условиях используют комбайны с боковым захватом.
Болезни и вредители
Сорт «Джувел» хорошо защищен от картофельного рака, обыкновенной парши, цистообразующей нематоды. Раннее созревание уберегает клубни от фитофтороза и альтернариоза.
Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется обработка почвы перед посадкой и тщательная выборка всех клубней во время уборки урожая. Разлагаясь, они становятся питательной средой для вредных микроорганизмов.
От грибка спасают и регулярные опрыскивания фитоспорином. Не стоит при выращивании забывать и про фунгициды.
Картофелю может угрожать колорадские жуки и жуки-щелкуны. Чтобы защитить посадки, рекомендуется периодически менять поля, в период покоя обрабатывая их инсектицидами, гербицидами и высевая фацелию, бобовые, маличную редьку.
«Джувел» – великолепный выбор для любителей ранней картошки. Клубни, собранные в середине лета, отлично хранятся, семенной материал не вырождается. Растения не требуют чрезмерного ухода, что делает их подходящими даже для начинающих. Сорт подходит для промышленного выращивания или личного употребления.
Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Колорадский жук, вспособен причинить существенный урон картофельным посадкам, а значит вам может пригодиться информация о действенных мерах борьбы с ним.
Читайте все про народные средства и химические препараты.
Полезное видео
Интересное видео о подготовке поля для посадки картофеля и лучших его «предшественников»:
Картофель Ювель: описание сорта, фото, отзывы
Содержание
- 1 Создатель
- 2 Описание
- 3 Преимущества и недостатки
- 4 Посадка
- 5
Забота
- 5.1 Окучивание и подкормка
- 6 Болезни и вредители
- 7 Сбор урожая
- 8 Заключение
- 9 Разнообразные обзоры
Картофель Ювель в промышленных масштабах выращивают в южных и юго-западных районах с мягкими климатическими условиями, в основном для реализации раннего картофеля населению северных районов. Высаживают в конце марта или начале апреля, а через 2 месяца (май-июнь) уже выкапывают урожай. Сорт Жювель не может долго храниться, но полностью устраняет дефицит этого продукта в местах, где картофель созревает не ранее сентября.
Картофель Ювель – отличный продукт для прибыльного бизнеса. По всем своим параметрам он достоин занять не последнее место в торговле: у него отличный товарный вид, отменный вкус, высокий процент сохранности при транспортировке на дальние расстояния. Мы хотим более подробно рассказать нашим читателям о картофеле Ювель, описать его отличные (или не очень) качества, а дополнят наш рассказ отзывы овощеводов, которые уже посадили этот сорт картофеля.
Инициатор
Основным оригинатором сорта картофеля Ювель является Bavaria-Saat GbR, объединяющая несколько предприятий по выведению новых сортов картофеля, но не являющаяся законным патентообладателем. В 2003 году в составе компании было основано товарищество «Bavaria-Saat Vertriebs GmbH», которое, в том числе, занимается продажей семенного материала в Германии и за рубежом.
Благодаря успешной деятельности товарищества картофель «Ювель» стал популярен в Европе, а также в России, Белоруссии, Украине и многих других странах.
Описание
Оригинатор картофеля Ювель Рената Беттини (полное название) заявляет следующие характеристики сорта:
- кусты – средней высоты, плотные, слабо склонны к полеганию, клубни формируются быстро, цветки темно-фиолетовые;
- клубни – имеют овальную или удлиненно-овальную форму, глазки поверхностные, не заглубленные, кожура гладкая, без шероховатостей, цвет светло-желтый, мякоть внутри на тон светлее;
- устойчивость к болезням – к парше, фитофторозу и гниению клубней хорошая, к нематоде – средняя;
- урожайность – при ранних сроках уборки можно получить в среднем до 400 ц картофеля с гектара, при поздних сроках (обычных) – до 750 ц/г;
- Картофель ювель не рассыпчатый, вкусный, содержит от 10 до 13% крахмала, корнеплоды ровные, большей частью одного размера, процент некондиционных клубней незначительный.
Совет! Покупая семенной материал для картофеля Ювель впервые, обратите внимание на наличие Сертификата качества продукции, в котором четко указана вся информация о сорте и его производителе (оригинаторе), иначе вы можете получить совсем другой картофель, который решили выращивать. на Вашем сайте.
Преимущества и недостатки
Два основных достоинства сорта Ювель мы уже отмечали выше – это высокая урожайность и скороспелость:
- с одного куста картофеля можно получить от 10 до 20 корнеплодов, в картофелеводческих хозяйствах получают не менее 750 центнеров с гектара при соблюдении всех технологических условий выращивания;
- ранние сроки (вегетационный период 50-65 дней) выгодны тем, что на плодородных землях и в теплом климате на одном участке можно выращивать два урожая картофеля за сезон;
- Картофель Ювель имеет прекрасный товарный вид: гладкие клубни одинакового размера с неглубокими неглубокими глазками;
- при транспортировке клубни хорошо сохраняются, устойчивы к мелким повреждениям, ранки быстро засыхают, не заражая грибком, вызывающим гниение.
Недостатком для картофелеводов является то, что сорт Ювель требователен к влажности почвы, нуждается в дополнительном поливе в засушливый период, только при обеспечении этого требования можно добиться значительных урожаев, клубни перестают расти в сухом грунте, что приводит к потере массы.
Посадка
Перед посадкой картофеля за 20-30 дней начинают проращивание клубней, это обеспечит их более раннее прорастание в почве и повысит урожайность, так как при этой процедуре одновременно проводятся и другие мероприятия:
- После хранения весь семенной картофель выносят из темных и холодных подвалов в более светлые и теплые помещения.
- Клубни сортируют, удаляя поврежденные и нежизнеспособные.
- Обеззараживание клубней проводят в растворе борной кислоты.
Картофель Ювель сажают в борозды на расстоянии 50-70 см друг от друга, клубни укладывают в борозды через каждые 25-30 см. Глубина посадки не более 20 сантиметров.
Уход
Картофель Ювель, кроме дополнительного полива (при необходимости), не требует особых условий выращивания, они такие же, как и для обычных сортов картофеля.
Окучивание и подкормка
Основные удобрения, которые необходимы картофелю для нормальной вегетации, вносят осенью или за месяц до посадки: навоз (лучше перепревший), комплексные минеральные удобрения (фосфорные, калийные, магниевые) и небольшое количество стимуляторов роста клубней. После цветения кусты картофеля один раз опрыскивают жидкими подкормками, это те же удобрения, только менее концентрированные.
Почву в междурядьях и возле кустов необходимо рыхлить и окучивать не менее 2 раз за сезон: один раз, как только появятся первые несколько стеблей и листьев, повторно – после окончания цветения.
Болезни и вредители
Профилактическая обработка клубней перед высадкой в грунт помогает успешно бороться с болезнями и вредителями картофеля Ювель.
В магазинах представлен широкий выбор специальных химических средств, используемых для этих целей.
Внимание! Картофель ювель очень ранний, он успевает отцвести и сформировать довольно крупные клубни еще до того, как начнется массовое распространение болезней и вредителей картофеля, поэтому ему не страшны такие угрозы, как прожорливые личинки колорадского жука или фитофтороз, который поражает клубни и кусты в июле. Август.
Сбор урожая
Сбор картофеля Ювель начинают в конце июня, если посадка производилась рано (в апреле), но при посадке в более поздние сроки клубни созревают и набирают необходимую массу и размеры на месяц-два позже. Уборка картофеля в июне выгодна для получения дохода от его продажи, когда на рынках наблюдается несезонный дефицит картофеля. Более поздний сбор имеет преимущество получения более полного урожая. В общем, получается, что собирать урожай выгодно и раньше, и позже.
Следует учитывать один немаловажный факт, клубни картофеля Ювель теряют свои качества при длительном хранении, чем дольше он хранится, тем выше становится процент потерь.
Оригинатором заявлено лишь 94% из 100 возможных, и нам кажется, что эта цифра немного завышена, производитель не станет недооценивать качество своего продукта.
Непосредственно перед выкапыванием картофеля верхушки растений скашивают, сжигают или удаляют вручную, если она уже достаточно сухая и хорошо отделяется от корней. На дачных и небольших приусадебных участках картошку выкапывают лопатами или вилами, но умельцы способны своими руками изготовить из подручных средств нехитрые приспособления, облегчающие эту утомительную работу. Пример такого устройства овощевод показывает в приложенном видео.
Заключение
Если вы хотите ранний картофель, смело сажайте сорт Ювель. Результат вас не разочарует, ведь все мы знаем, что немецкие товары и продукты отличаются отменным качеством. Начните с небольшого участка, стоимость сортового картофеля выше среднего, но если он вам понравится, вы всегда сможете увеличить свой посадочный запас, отложив несколько клубней для посадки в следующем сезоне.
Обзоры разнообразия
Мария, 37 лет, Саратов
У меня есть небольшой участок земли под картошку. Я постоянно сажаю только проверенные сорта, но однажды соседка дала мне несколько клубней Ювеля (у нее остались лишние после посадки). Картошка мне показалась очень крупной, и я разрезала ее на три части, посадила в удобренную с осени почву в конце апреля. Через 5 дней появились первые всходы, а через 3 недели кусты зацвели. Раз мне удалось ее закутать, то в этом уже не было необходимости. Попробовал выкопать первую картошку в начале июня и удивился, что они все среднего размера, а им еще расти и расти. Вкус мало чем отличается от других сортов, но удивляет раннее созревание клубней.
Обзор конца сезона — Картофель
Картофель был самым «экспериментальным» новым овощем, который я выращивал в прошлом сезоне, поскольку его культура сильно отличается от любой другой.
| Yukon Gold & Roko Potatoes |
Все начинается с семенного… семенного картофеля.
К счастью, у нас есть несколько источников в Канаде, которые выходят за рамки вездесущего “красного и белого” семенного картофеля, который можно найти во многих местных магазинах. Я хотел попробовать несколько сортов, так как разные сорта картофеля (как помидоры) имеют разные характеристики, которые делают их более подходящими для того или иного способа приготовления.
В Альберте, Игл-Крик, есть один фермер, у которого особенно большой выбор семенного картофеля. Я купил у них 4 разных сорта: Roko, Linzer Delikatess, Bintje и Caribe. Когда я получил свой заказ, я был очень удивлен, насколько крошечными были семенные картофелины:
| Большинство из них были меньше яйца , а их средний вес составлял 42 грамма (1,5 унции) каждое |
Как только я понял, что мне понадобится еще довольно много картофеля, чтобы заполнить мою кровать, я направился в местный канадский шинный магазин, где недавно видел большие мешки семенного картофеля.
Когда я впервые заметил их, меня удивило не только то, что на пакетах был указан настоящий сорт (довольно грустно, что это было бы неожиданно!), но и то, что они продавали 7 разных сортов.
| Канадский дисплей шин |
Я сделал эту фотографию, когда впервые увидел дисплей, просто чтобы в будущем иметь представление о том, что будет продаваться – я еще не получил свой заказ Eagle Creek и надеялся, что этого будет достаточно в этом году. думая, что я мог бы нарезать картофель, если бы он был достаточно большим. Очевидно, эта референсная фотография понадобилась мне намного раньше, чем я ожидал!
Мне не понадобилось больше одного мешка, так как они были довольно большими по 2,2 кг (4,8 фунта) каждый, но я все равно решил купить 2 разных сорта – Юкон Голд и Викинг. Поскольку они какое-то время сидели в магазине, а затем им пришлось висеть в моем холодном подвале еще дольше, пока я заканчивал грядку, на многих картофелинах появились ростки длиной в несколько дюймов.
| Картофель Sprouting Yukon Gold |
Я решил открутить все, что было длиннее примерно 3 дюймов, и, поскольку у меня было МНОГО этих двух сортов, я не удосужился разрезать более крупный картофель, а посадил его целиком. Судя по урожаю, удаление этих длинных побегов не имело негативных последствий.
Из-за задержки с укладкой грядки картофель ушел в землю с опозданием на 3 недели. Что ж, это на 3 недели позже, чем было указано в моем календаре — поскольку я не выращивал их раньше, это была предполагаемая дата. Как и в случае с большинством новых культур, вероятно, потребуется год или два, чтобы определить наилучшую дату посадки для моего района.
Несколько тестовых картофелин я собрал 23 сентября, а остальные выкопал 1 октября.
Несколько картофелин были повреждены тварями — я думаю, это могла быть полевка — но, к счастью, подавляющее большинство были в идеальном состоянии.
| Урон зверя |
У большинства поврежденных картофелин были части, которые можно было спасти, поэтому их разрезали и хранили в банках с водой в холодильнике. Одна вещь об этом методе хранения — он работает очень хорошо, но ТОЛЬКО для краткосрочного хранения. Изначально я думал, что они будут храниться в течение нескольких недель, но, как оказалось, 2 недели — это максимум, который я бы сделал. К концу третьей недели вода и картофель начинают приобретать затхлый запах – это я обнаружила на собственном горьком опыте!
Я держу его на кухне, и он подсказывает мне, какой сорт лучше всего использовать в зависимости от того, как я их готовлю.
Я еще не осматривал свой семенной картофель тщательно, за исключением пары случайных проверок нескольких картофелин, которые были в верхней части коробки. Вскоре я выведу их на свет, чтобы начать процесс болтовни. Надеюсь, я найду хороший, твердый картофель, когда отодвину измельченную бумагу, а не кашу!