Сорт картофеля Каратоп: фото, отзывы, описание, характеристики.
Каратоп – сорт картофеля (Solanum tuberosum) ультрараннего срока созревания. Выведен сотрудниками немецкой компании «Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH». В 1998 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к выращиванию в четырех регионах страны: Северо-Западном, Волго-Вятском, Средневолжском, Западно-Сибирском. Картофель столового назначения, пригоден к транспортировке и механической уборке. Может выращиваться под пленочными укрытиями, на разнообразных типах почв.
Период от полных всходов до сбора урожая составляет всего 40-55 дней.
Растение средней высоты, стеблевого типа, в меру раскидистое. Стебель полупрямостоячий, антоциановый оттенок слабый, либо отсутствует совсем. Листья среднего размера, промежуточного типа, по краям наблюдается легкая волнистость. Цветков немного, они некрупные, имеют белую окраску.
Корневая система Каратопа хорошо развита, на одном растении формируется 16-25 клубнеплодов.
Урожайность высокая, в среднем 200-400 ц/га, в зависимости от региона произрастания. Максимальный показатель был установлен в Калининградской области – 494 ц/га, что на 160 ц/га больше стандарта сорта Жуковский ранний. В этом же регионе урожайность на 50-й день после полных всходов составила 250-407 ц/га, на 134 ц/га выше результатов Жуковский. В Северо-Западном регионе показатель варьирует в пределах 198-436 ц/га, что на 44-75 ц/га превосходит стандарты Жуковский и Изора. В Средневолжском удается собирать 184-271 ц/га, на 22 ц/га больше Пушкинец, а в Республике Татарстан – 282 ц/га после второй копки, при этом максимальную урожайность зафиксировали на уровне 341 ц/га, что выше нормы Пушкинца на 189 ц/га.
Вкусовые качества Каратопа отличные. Развариваемость клубней средняя, благодаря чему они имеют универсальное назначение в кулинарии. Этот картофель прекрасно подходит для жарки, запекания и приготовления пюре. Будет являться хорошим дополнением салатов, супов и овощных смесей. Также, по отзывам огородников, из него получаются великолепные чипсы и картошка фри. При термической обработке клубнеплоды не теряют форму и цвет, поэтому готовое блюдо выглядит аккуратно и аппетитно.
Вдобавок к отменным потребительским качествам, сорт очень хорошо хранится. Лежкость оценивается в 97%. Таким образом, собранный урожай будет радовать вас с первых месяцев лета до поздней весны следующего года!
Среди всех достоинств этого картофеля особо выделяется его нетребовательность к составу и типу грунта. Он может произрастать на сложных почвах, и, при должном уходе, показатели его урожайности будут оставаться на высоте. Как уже было упомянуто ранее, растения прекрасно чувствуют себя под пленочным укрытием.
- Перед высадкой нужно провести отбор и калибровку семенного материала, а также профилактическую обработку от вредителей и болезней. Для выращивания пригодны картофелины среднего размера, примерно одинаковые по величине, не имеющие механических повреждений и признаков заболеваний.
- Крайне желательно проращивать клубни. Это будет способствовать лучшей всхожести.
- Расстояние между посаженными растениями должно составлять 20-25 см, ширина междурядий – 60-70 см.
- Сорт Каратоп нуждается в обильном количестве воды. Это может оказаться главной трудностью при уходе за ним, особенно если площадь посадок большая, однако проблема решается установкой автоматической системы полива.
- Что касается подкормок в период вегетации, для этих целей лучше использовать удобрения, которые быстро усваиваются растениями, связано это с ранним созреванием клубнеплодов. Учитывая эту особенность, целесообразно позаботиться о внесении подкормок в грунт непосредственно до высадки картофеля.
- Если применяется метод выращивания под пленкой, нужно следить за температурным режимом. В теплую погоду грунт под укрытием может нагреваться до 40-45°С, а из-за этого рост клубней заметно сбавляет скорость.
- По мере необходимости следует производить прополку сорняков и рыхление почвы.
Каратоп устойчив к таким заболеваниям, как рак, золотистая картофельная нематода, вирус скручивания листьев «A» и «Y». Ботва не подвержена фитофторозу, тогда как клубни средне восприимчивы к нему. Также растения редко поражаются ризоктониозом и паршой.
Этот картофель уже давно заслужил доверие огородников как один из самых лучших ультраранних сортов. Он высоко ценится за отличную урожайность, дружное созревание клубнеплодов, отменный вкус, хорошую товарность и лежкость, а также за нетребовательность к типу и составу почвы. Благодаря этим качествам он получил довольно широкое распространение среди любителей полакомиться молодой картошкой в первые месяцы лета.
Культивированием Каратопа официально занимаются следующие фирмы: ООО «Агрофирма Кримм» Тюменской обл., ЗАО «Октябрьское» Ленинградской обл., ИП Колясин Сергей Николаевич в г. Омск, ЗАО «Тепличный» Омской обл., ООО «Теплично-парниковый комбинат «Элита-Картофель»» в г. Омск, ООО «Славянка-М» Ленинградской обл., ЗАО «Племенной завод «Приневское»».
описание, фото, характеристика, достоинства и недостатки
Селекционеры по всему миру продолжают попытки создания идеальных сортов овощей, и картофель не является исключением.
Относительно недавно это стремление почти увенчалось успехом, вследствие чего и появился сорт «Каратоп». Урожайный, с хорошим вкусом, способный расти на любой почве и имеющий очень ранний срок созревания — что может быть лучше?
Из этой статьи вы узнаете все про сорт картофеля Каратоп, его описание, характеристики, особенности выращивания.
Показать содержание
- Сорт картофеля «Каратоп» описание, характеристика
- Фото
- Особенности
- Болезни и вредители
- Выращивание
Сорт картофеля «Каратоп» описание, характеристика
Название сорта Каратоп Общая характеристика ранний, очень урожайный сорт с небольшими клубнями, не боится транспортировки, устойчив к механическим повреждениям Период созревания 40-55 дней Содержание крахмала 11-15% Масса товарных клубней 60-100 гр Количество клубней в кусте 16-25 Урожайность до 500 ц/га Потребительские качества хороший вкус, не разваривается, подходит для чипсов и пюре Лежкость 97% Цвет кожуры желтый Цвет мякоти светло-желтый Предпочтительные регионы выращивания Северо-Западный, Средневолжский, Урал, средняя полоса России Устойчивость к заболеваниям слабоустойчив к фитофторозу Особенности выращивания можно выращивать под пленкой, не боится сложных почв, любит полив Оригинатор NORIKA NORDRING KARTOFFELZUCHT UND VERMEHRUNGS GMBH (Германия) Выведен селекционерами в Германии, в Российский Государственный реестр селекционных достижений был включен в 2000 году (по Северо-Западному и Средневолжскому региону). Относится к сверхранним видам картошки, урожай можно собирать уже на 50 день после посадки.
Каратоп может похвастаться очень большой урожайностью: 18.5 – 27 т/га в Средневолжском регионе, 20 – 43.5 т/га в Северо-Западном регионе. Максимальная урожайность находится на отметке в 50 т/га.
Форма клубней у Каратопа овально-круглая с небольшим стремлением к шарообразности. Имеют приятный товарный внешний вид с мягким желтым цветом кожицы и светло-желтым оттенком мякоти. Поверхность плодов обычно ровная и гладкая, поэтому картофелины отлично подходят для механической очистки.
Глазки мелкие, с поверхностным уровнем залегания. Содержание крахмала на уровне 10.5 – 15%. Товарная масса одного клубня составляет около 58 – 100 г. Картошка этого сорта обладает хорошими вкусовыми качествами, впечатляющей лежкостью и товарностью в 72 – 93%.
Ниже в таблице для сравнения представлены данные по урожайности других сортов картофеля:
Фото
Смотрите ниже: сорт картофеля Каратоп, фото
Кусты развиваются очень быстро и имеют мощную ботву, в длину вырастают до средних размеров. Во время цветения образуют небольшое количество белых цветков. Сам по себе куст полупрямостоячий, стеблевого типа. Стебель не имеет или почти не имеет антоциановой окраски. Листья средних размеров, промежуточного типа, отличаются слегка волнообразной формой по краям.
Особенности
Данный сорт примечателен тем, что подойдет для посадки в практически любом типе почв. Исключением являются почвы содержащие большое количество механических элементов, в их среде ему понадобится дополнительная подпитка и уход.
Минусом же является большая зависимость от воды. Поэтому если вы хотите получить большой и ранний урожай, то хорошим решением станет установка автоматической системы полива.
Из-за характеристик своих плодов отлично подойдет как для готовки дома, так и для выращивания в промышленных целях. Под воздействием термической обработки отлично проваривается и не теряет своего приятного цвета. Каратоп прекрасно подойдет не только для приготовления обычного пюре, но и для производства чипсов, и даже для заморозки.
Перед посадкой, для достижения наилучших результатов урожайности, рекомендуется провести тщательный отбор посадочного материала (стоит выбирать только самые большие клубни без наличия каких-либо повреждений). Также изначально растение лучше выращивать в торфяных горшках.
При высадке материала в почву клубни раннеспелых сортов лучше располагать ближе друг к другу. Для подкормки Каратопа следует использовать те удобрения, которые хорошо и быстро усваиваются.
Причина этого заключается в том, что все раннеспелые сорта картофеля впитывают питательные вещества гораздо быстрее своих позднеспелых собратьев.
О том как и когда вносить удобрения, а также стоит ли это делать при посадке читайте в отдельных статьях нашего сайта.
ВАЖНО! В период дозревания ваше растение будет перерабатывать полезные минералы с удвоенной скоростью, поэтому в это время ему понадобится дополнительный полив и уход.
Каратоп является одним из последних выведенных немецкими агрономами сортов. Возделывается в умеренных климатических зонах, часто выращивается на территории России, Молдовы и Украины.
Главными особенностями сорта являются:
- Скороспелость. Сорт считается раннеспелым, вегетативный срок которого составляет 60-65 дней. Но, на 50 день после посадки можно начинать сбор урожая.
- Урожайность. Каратоп дает прекрасный урожай, который при первой копке (45 день после посадки) составляет 35 тонн с 1 гектара, а в конце периода созревания может достигать 50-52 тонн.
- Засухоустойчивость. Картофель Каратоп негативно реагирует на засуху. При отсутствии природного или искусственного орошения клубнеплоды формируются медленнее, а качество урожая в конце вегетации снижается.
- Нетребовательность к почвам. Каратоп прекрасно чувствует себя практически во всех типах почв. Но, в почвах тяжелых по гранулометрическому составу нуждается в дополнительном уходе и питании.
- Применение. Столовый сорт картофеля, используемый как в домашнем приготовлении, так и в промышленном. Прекрасно переносит длительное хранение, лежкость составляет 97%. Пригоден для проращивания и возделывания под пленкой.
- Вкусовые качества. Вкус картофеля Каратоп оценивается в 4,7 баллом по пятибалльной шкале. При термической обработке хорошо разваривается, прекрасно подходит для приготовления пюре, чипсов, а так же для заморозки.
- Устойчивость к механическим повреждениям. Механические повреждения Каратоп переносит хорошо, имея при этом совсем незначительные повреждения.
- Устойчивость к болезням. Сорт Каратоп славится своей высокой устойчивостью к таким болезням и вредителям, как вирусы A и Y, картофельный рак, нематода, железистая пятнистость, фитофтороз ботвы. К фитофторозу клубней отмечена слабая устойчивость.
Чтобы сравнить характеристики Каратопа с другими сортами картофеля, обратите внимание на таблицу ниже:
Название сорта Содержание крахмала Лежкость Ажур 14-16% 95% Дезире 13-21% 95% Сантана 13-17% 92% Невский 10-12% хорошая, но клубни рано прорастают Рамос 13-16% 97% Таисия 13-16% 96% (клубни имеют длительный период покоя) Лапоть 13-16% 94% Родриго 12-15% 95% (не подвержен промерзанию) Что касается хранения картофеля, тот тут нужно соблюдать лишь несколько простых правил. Мы подготовили для вас подробные материалы о сроках хранения, правильном выборе места и условиях хранения зимой.
Болезни и вредители
В целом Каратоп обладает прекрасной иммунной системой, которая защищает его от большинства болезней и вредителей, к примеру: высокая устойчивость к вирусам Y и A, фитофторозу клубней, железистой пятнистости, парше, черной ножке, вертицеллезу, альтернариозу и другим.
Единственным исключением является фитофтороз ботвы, к которому у Каратопа довольно слабая устойчивость.
Поэтому в профилактических мерах безопасности, во время появления бутонов, следует опрыскивать ваши кусты системно-контактными фунгицидами.
ВНИМАНИЕ! Также хорошим превентивным средством будет настой из чеснока и марганцовки.
Посмотреть варианты борьбы с фитофторозом Вы можете на данном видео:
Выращивание
Агротехника выращивания данного картофеля не отличается ничем особенным и является стандартной. Для получения хорошего урожая не стоит пренебрегать дополнительным поливом и мульчированием почвы.
Также вам может быть полезна информация о других способах возделывания: например, о голландских технологиях, о выращивании в бочках и мешках.
Применение различных химических веществ при выращивании картофеля вызывает споры и противоречия.
Предлагаем вашему вниманию полезную информацию о том, зачем и как применяются при выращивании картофеля гербициды и инсектициды.
Каратоп является универсальным сортом картофеля, который может быть использован в разнообразных целях. При всех своих плюсах он обладает лишь двумя небольшими минусами: требовательность к поливу и слабая защита от одного единственного заболевания. Поэтому если вы еще раздумываете над тем, какую картошку сажать в этом году, то данный сорт может стать для вас наилучшим вариантом.
Также предлагаем ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Наверх
Перейти на канал
описание сорта, фото, отзывы об урожайности и вкусовых характеристиках
Картофель – один из основных продуктов питания в России. Его выращивают практически во всех регионах и климатических зонах страны. При посадке садоводы ориентируются в основном на неприхотливые в уходе высокоурожайные сорта, обладающие отличными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью. К таким культурам относится картофель Каратоп – сорт с высокой урожайностью, неприхотливый в уходе, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям.
Содержание статьи
- Описание сорта
- Отличие от других сортов
- Химический состав, микроэлементы и витамины
- Характеристика клубней и урожайность
- Район произрастания и сроки посадки 900 17
- основные достоинства и недостатки сорта
- Особенности посадки и выращивания
- Подготовка к посадке
- Схема и технология посадки
- Особенности выращивания
- Нюансы ухода
- Режим полива
- Подкормки
- Борьба с болезнями и вредителями
- Сбор и хранение 90 010
- Какие могут быть сложности при выращивании
- Советы опытных садоводов и отзывы сорта Каратоп
- Заключение
Описание сорта
Картофель Каратоп выведен немецкими селекционерами в 1996 году, а спустя два года уже внесен в Госреестр селекционных достижений РФ. Он имеет множество индивидуальных особенностей, отличающих его от других сортов.
Чем отличается от других сортов
Среди основных отличий культуры:
- Быстрое созревание. Картофель можно есть через 40-45 дней после посадки, а полное созревание наступает через 60 дней после посадки.
- Способность расти на любой почве. Картофель уверенно растет практически на любых почвах, предпочитая при этом легкие супесчаные почвы.
- Устойчивость к механическим повреждениям. Клубни легко переносят порезы и грубую транспортировку.
- Долгосрочное хранение. Картофель сорта Каратоп хранится до весны, не теряя своих вкусовых качеств.
- Отличные внешние характеристики. Клубни имеют шаровидную форму, гладкую поверхность и прочную желтую кожуру.
- Простота обработки. Картофель легко чистится и подвергается термической обработке.
Безусловно, отличительные черты Каратопа во многом зависят от правильного и тщательного соблюдения рекомендаций по выращиванию и уходу.
Химический состав, микроэлементы и витамины
Картофель Каратоп содержит около 11-15% крахмала, что хорошо благодаря его способности быстро созревать. Однако это свойство делает его совершенно непригодным для использования в некоторых отраслях пищевой промышленности — в частности, сорт не пригоден для производства чипсов и картофельного порошка.
Ссылка! Содержание некоторых микроэлементов в картофеле напрямую зависит от состава почвы и применяемых удобрений на всех этапах роста.
Каратоп богат следующими витаминами и минералами:
- витамин В6;
- витамин С;
- калий;
- кремний; кобальт
- ;
- медь;
- молибден;
- хром.
Характеристика клубней и урожайность
Клубни Каратопы имеют шаровидную форму (могут встречаться слегка удлиненные экземпляры), гладкую кожицу нежно-желтого цвета и светло-желтую мякоть. Поверхность картофеля однородная, без отростков и бугорков.
Внимание! Именно форма клубней придает сорту Каратоп кулинарные достоинства: гладкий и ровный картофель легче чистится.
Сорт имеет впечатляющую урожайность:
- 5–27 т с 1 га в Среднем Поволжье;
- 20–43,5 т/га в Северо-Западном регионе.
Ссылка!
При правильно подобранном районе посадки и правильном уходе урожайность Каратопа с одного гектара земли может достигать максимальной отметки 494 ц/га.
Конечно, максимальные урожаи можно получить и в других областях. Все зависит от желания и умений садовода, взявшегося выращивать Каратоп.
Регион выращивания и сроки посадки
Сорт картофеля Каратоп пригоден для выращивания на всей территории России.
Однако, по данным Госреестра сортов, Каратоп лучше всего растет в следующих сельскохозяйственных районах:
- Северо-Западный;
- Волговятский;
- Средняя Волга;
- Западно-Сибирский.
Посадка сорта Каратоп осуществляется в момент достижения почвой температуры не ниже +7-8°С. В зависимости от площади посадки сроки посадки по требуемой температуре почвы наступают:
- Дальневосточный регион – после 15 мая.
- Северная, Восточно-Сибирская, Западно-Сибирская – после 25 мая или до 5 июня.
- Северо-Запад – с 15 по 25 мая.
- Северо-Кавказский регион – первые дни (до 10) апреля.
- Центрально-Черноземный, Волго-Вятский, Средневолжский – до 10-12 мая.
- Центральный район и Калининградская область – первая декада мая.
Конечно, это не совсем точные даты, так как благоприятная температура может быть установлена как раньше, так и позже указанной даты. При выборе времени посадки лучше всего ориентироваться на погодные условия.
Основные достоинства и недостатки сорта
К основным достоинствам картофеля Каратоп можно отнести следующие особенности:
- нет необходимости в постоянном тщательном уходе;
- способность расти на любом типе почвы;
- культура устойчивость к болезням;
- скорость созревания клубней;
- возможность длительного хранения;
- устойчивость к механическим повреждениям;
- отличный внешний вид и вкусовые характеристики.
Недостатки сорта Каратоп:
- засухоустойчивость;
- плохой полив снижает рост клубней, что значительно ухудшает урожайность.
Помните, что при плохом уходе даже явные преимущества сорта не помогут вам получить хороший урожай.
Особенности посадки и выращивания
Как и любой картофель, Каратоп требует правильной посадки и правильного ухода при выращивании.
Подготовка к посадке
Посадочный материал необходимо выбирать заранее, еще во время осенней переборки. Для посадки выбирают такие же клубни, размером чуть больше куриного яйца. Минимум за месяц до посадки картофель проращивают в теплом помещении с доступом к большому количеству света. Перед посадкой клубни еще раз сортируют, удаляя не проросшие.
Внимание ! Ни в коем случае нельзя использовать для посадки поврежденные клубни. Такой посадочный материал не только ухудшит качество урожая, но и может даже сгнить в земле до появления всходов.
Кроме этих манипуляций, картофель желательно предварительно обработать раствором марганцовки или медного купороса для профилактики грибковых заболеваний.
Схема и технология посадки
Картофель Каратоп сажают по следующей схеме:
- Расстояние между рядами картофеля должно быть не менее 50 и не более 80 см. Такое расположение обеспечит оптимальное окучивание будущих кустов картофеля.
- Расстояние между кустами картофеля в гребне должно быть не менее 30 и не более 50 см.
- Глубина лунок для посадки должна быть 15-20 см. Перед заброской клубней лунку заполняют древесной золой и перегноем на одну треть.
Внимание ! При выборе оптимальной схемы посадки картофеля учитывайте не только рекомендации специалистов, но и возможности участка, отведенного под посадку. Не ставьте грядки слишком близко друг к другу, чтобы максимизировать урожайность. Такие манипуляции затруднят доступ к кустам при обработке грядок и снизят качество урожая.
После посадки грядок картофеля их необходимо аккуратно взрыхлить граблями и тщательно полить. Если все манипуляции были выполнены правильно, первые всходы урожая появятся уже через 10 дней.
Особенности выращивания
Агротехника сорта Каратоп практически не отличается от стандартной и требует тех же действий, что и выращивание любого другого картофеля.
Типичные мероприятия, направленные на выращивание качественного картофеля, включают:
- Регулярное рыхление почвы между грядками, которое начинают через 5-7 дней после посадки.
- Тщательная прополка грядок.
- Применение торфяной мульчи для защиты насаждений от засухи, возможных заморозков и солнечных ожогов. Кроме того, мульчирование защитит грядки от сорняков.
- Окучивание посадок – процедура выполняется при росте кустов до 2-25 см.
Прополка картофеля является необходимым условием здорового роста клубней, но в условиях сильной жары или засухи от нее лучше отказаться: сорняки защитят кусты картофеля от солнечных ожогов, а почву вокруг них от пересыхания и растрескивания. Конечно, не позволяйте сорнякам заполнить ваш сад.
Для удобной и качественной обработки грядок используйте качественный садовый инвентарь: остроконечную мотыгу, легкие и прочные грабли. В дополнение к этим орудиям целесообразно приобрести в специализированном магазине удобные почвообрабатывающие станки.
Нюансы ухода
К важным моментам ухода за сортом Каратоп относятся обязательный полив и правильная подкормка.
Режим полива
До наступления периода цветения кустов картофеля грядки поливают не реже одного раза в неделю, а в жаркую погоду – до 3-4 раз в зависимости от впитывающей способности почвы. Как только картофель зацветет, полив увеличивают до обязательных 2 раз в неделю и более в случае сильной засухи.
Картофель Каратоп плохо переносит засуху и жару, поэтому его урожайность зависит от тщательного полива.
Подкормка
Процедуру подкормки проводят одновременно с поливом – с водой полезные элементы быстрее проникнут к корням. Для подкормки сорта Каратоп рекомендуется использовать калийные и фосфорные удобрения.
Внимание ! В случае ранней подкормки почвы зимой или достаточного питания почвы можно обойтись без подкормки.
Почву удобряют трижды за весь период выращивания. Первую подкормку фосфорным удобрением проводят через 10 дней после посадки картофеля. Второй с таким же составом перед цветением в период формирования бутонов. В третий раз подкармливают калием за 3 недели до сбора урожая.
Борьба с болезнями и вредителями
Картофель Каратоп в целом устойчив к пасленовым болезням, но имеет и уязвимые места. Беззащитен против фитофтороза и колорадского жука.
Для борьбы применяют:
- Против колорадского жука – инсектициды (препараты “Каратэ”, “Фастак” и др.). При применении препаратов внимательно следите, чтобы период распада препарата был меньше вегетационного периода картофеля.
- Против фитофтороза – своевременная уборка. Если период интенсивного роста клубней совпадает с развитием грибка, применяют фунгициды («Ридомил», «Ревус» и др.). Кроме того, не лишней будет ежемесячная обработка стеблей растений и почвы вокруг куста раствором медного купороса или перманганата калия (марганцовки).
Ссылка! Для опрыскивания приготовить раствор в пропорции: 1 ч. л. порошка медного купороса или марганцовки на 1 л. вода.
Для достижения наилучших результатов рекомендуется комбинировать вышеперечисленные методы борьбы. Таким образом, картофель будет защищен и от вредителей, и от болезней.
Уборка и хранение
Срок полного созревания картофеля Каратоп составляет около 50-60 дней, в зависимости от ухода, особенностей почвы и погодных условий, сопутствующих выращиванию … Фермеры должны обращать внимание на визуальные признаки готовности к сбору урожая.
Копать картофель начинают после того, как ⅔ всей ботвы высохнет, и кусты лягут на землю. Но даже в этом случае может возникнуть проблема. Поскольку сорт Каратоп раннеспелый, внешние признаки созревания могут проявиться не сразу. Поэтому для наибольшей надежности через 50 дней с момента посадки нужно выкопать 2-3 куста в разных местах.
Если клубни сухие и покрыты плотной кожицей, урожай можно собирать в ближайшее время.
Урожай выкапывают обычной лопатой или используют мотоблок – сорт Каратоп позволяет безопасно применять механизированный способ уборки. После уборки клубни подсушивают на улице в полутени в течение пары дней до прилипшая земля отваливается.
Затем переходят к сортировке и удаляют весь поврежденный, гнилой, увядший и зеленый картофель. Крупные корнеплоды отправляют на хранение для потребления, а более мелкие оставляют для посадки в следующем сезоне.
9Картофель 0002 Каратоп обладает высокой лежкостью, поэтому его можно спокойно хранить до весны. Урожай помещают в специальное овощехранилище, подвал или погреб.Важно! Если клубни будут храниться на балконе или лоджии, их следует надежно защитить от солнечной окраски во избежание образования ядовитого соланина.
Оптимальная температура хранения сорта Каратоп +2-4°С, должна быть установлена в течение 1,5-2 недель с момента помещения урожая на хранение. Если в помещении будет слишком тепло, качество и срок хранения картофеля значительно снизятся.
При угрозе заморозков клубни укрывают соломой или мешками. Рекомендуемая влажность в помещении должна быть 85-90%, если ниже, то урожай засохнет, если выше, то загниют корни.
Какие могут быть сложности при выращивании
Картофель сорта Каратоп неприхотлив в уходе. Важен стабильный полив, от которого зависит урожайность. Если прямого доступа к воде на участке нет или он затруднен, лучше заранее запастись большими емкостями для сбора дождя или вовремя наполнять их, а затем поливать грядки лейкой.
При наличии доступа к воде работу облегчит автоматический опрыскиватель, расположенный в грядках. Это простое приспособление обеспечит картофелю постоянный доступ к необходимой влаге.
Советы опытных садоводов и отзывы о сорте Каратоп
Большинство садоводов довольны сортом Каратоп. В этом разделе фермеры делятся своим опытом и советами по выращиванию.
Павел Терентьев, г. Самара: «Картофелем занимаюсь много лет. Несколько сезонов назад впервые попробовала посадить сорт Каратоп. При покупке мне сказали, что это скороспелый сорт, который при достаточном поливе созревает за 60 дней. Честно говоря, я даже не сразу поверил, но через два месяца после посадки мы с семьей (к моему удивлению) собрали очень хороший урожай. Картофель был хорошего качества и очень вкусный. Урожай пролежал почти до лета. С тех пор я рекомендую эту картошку всем, кого знаю.
Я рекомендую хранить картофель прямо на грядке, если это позволяют погодные условия. Этот способ пригодится огородникам, у которых нет погреба или мало места в доме. Для этого выкапывают яму средней глубины, засыпают дно плотным материалом, сверху картофель присыпают землей, соломой или лапником. Каратоп хорошо хранится, что позволяет размещать его в грунте.
Николай Донченко, г. Белгород: « Чтобы не использовать химию, для защиты от вездесущего колорадского жука можно использовать корки цитрусовых. садовника.Для средства необходимо отварить сухую или свежую кожуру апельсина, мандарина или лимона, затем остывшим отваром опрыскать кусты и землю вокруг.Процедуру лучше проводить несколько раз за лето, особенно если есть много жуков на участке.Проверенный и действенный метод.”
Жаркова Анастасия, г. Ростов-на-Дону: «О Каратопе я узнала случайно, когда выбирала картофель для посадки. Захотелось посадить что-то новое и необычное. На рынке мне посоветовали взять этот сорт, сказали, что при регулярном поливе может расти на любой почве (а у меня в саду только один песок). Еще хвалили за раннеспелость, мол, созревает за 2 месяца. Не ожидал, конечно, что так быстро соберу урожай, но за 65 дней собрал полный погреб картофеля. Клубни Каратопа крепкие, округлые, хорошо хранятся. Вкус оценили все родственники. Было только сложно поливать часто, но результат того стоил. Настоятельно рекомендую всем садоводам попробовать этот сорт.
Иван, г. Краснодар: «Попробуйте посадить картошку так, чтобы грядки росли с севера на юг. Так солнце будет освещать посадку утром с востока, а днем - с запада. Картофель сможет получать максимум света и тепла, что положительно скажется на урожайности.
Заключение
Сорт картофеля Каратоп – скороспелый, высокоурожайный и нетребовательный в уходе. Клубни долго хранятся и устойчивы к механическим повреждениям. Единственное требование при выращивании – регулярный полив. несколько простых рекомендаций, посаженный картофель порадует вас количеством и качеством урожая.
Картофель Каратоп: характеристика, вкус, фото, отзывы
Содержание
- 1 Характеристика картофеля Каратоп
- 1. 1 Кусты
- 1.2 Клубни сорта Каратоп 9001 0
- 2 Вкусовые качества картофеля Каратоп
- 3 Плюсы и минусы сорта картофеля Каратоп
- 4 Посадка и уход за картофелем Каратоп
- 4.1 Выбор и подготовка места посадки
- 4.2 Подготовка посадочного материала
- 4.3 Правила посадки
- 4.4 Полив и подкормка
- 4.5 Рыхление и прополка
- 4.6 Окучивание
- 5 Болезни и вредители
- 6 Урожайность картофеля
- 7 Уборка и хранение
- 8 Заключение
- 9 Отзыв о картофеле Каратоп
Дачники каждый год покупают новые сорта картофеля и сажают его на участке. При выборе культуры учитываются вкусовые качества, уход, урожайность, а также устойчивость к болезням и вредителям. Картофель Каратоп – раннеспелый сорт, отвечающий всем характеристикам.
Характеристика картофеля Каратоп
Картофель Каратоп – результат селекции немецких ученых. Создан сорт в 1998 году. В Госреестр РФ внесен в 2000 году. Сначала растения столового сорта стали выращивать в Северо-Западном и Среднем Поволжье. Чтобы разобраться в особенностях сорта картофеля Каратоп, фото которого представлено в статье, необходимо изучить описание кустов и клубней.
Кусты
Растения средней высоты, чаще всего с прямостоячими побегами и мощной кроной. Верхушки средние, темно-зеленые, промежуточного типа. Края листовых пластин слегка волнистые.
Клубни сорта Каратоп
Мелкие овально-округлые корнеплоды картофеля Каратоп. Их средний вес 60-100 г. Как правило, все клубни в лунке имеют разный вес. Поверхность плода плоская, гладкая, с желтоватым оттенком и легкой шероховатостью.
Глазки неглубокие, почти на поверхности, поэтому чистить картошку легко. На разрезе мякоть светло-кремовая или кремовая. Каждый клубень содержит 10,5-15% крахмала.
Вкусовые качества картофеля Каратоп
По отзывам потребителей, а также экспертов-дегустаторов, корнеплоды очень вкусные. Вкусовые качества оцениваются на 4,7 балла из 5. Картофель можно замораживать, использовать для супов, жарки, пюре. Клубни от термической обработки не темнеют, хорошо развариваются.
Внимание! Отличные хрустящие корочки получаются из картофеля сорта Каратоп.
Плюсы и минусы сорта картофеля Каратоп
При создании сорта немецкие селекционеры стремились добиться высокого иммунитета. Им это удалось, ведь у Каратопа масса достоинств:
- Отличные внешние данные.
- Сорт раннеспелый, ранний картофель можно выкапывать на 50-й день после появления всходов. Вегетация заканчивается на 60-65-й день.
- Урожайность Каратопа высокая.
- Сорт неприхотлив, его можно выращивать на любой почве, хотя при внесении минеральных удобрений урожайность увеличивается.
- Универсальное применение клубней сорта.
- Картофель сорта Каратоп отличается отличной транспортабельностью.
- Клубни хранятся до нового урожая, выход не менее 97%.
- Корнеплоды устойчивы к механическим повреждениям, срезы быстро зарастают, не гниют.
- Благодаря высокому иммунитету Каратоп практически не поражает вирусы А и Y, рак картофеля, нематоды, железистую пятнистость.
Невозможно найти культурные растения без недостатков, они есть и у сорта Каратоп:
- растение плохо переносит засуху, урожайность резко снижается;
- корнеплоды могут поражать фитофторой.
Посадка и уход за картофелем Каратоп
Высаживать клубни картофеля Каратоп можно в почву после ее прогрева до +9 градусов на глубину не менее 13 см. Только в этом случае посадочный материал останется живым. Сроки будут различаться в разных регионах. В районах с резко континентальным климатом работы планируются ближе к концу мая.
Выбор и подготовка места посадки
Несмотря на то, что по описанию и отзывам огородников сорт картофеля Каратоп неприхотлив к составу почвы, все же лучше сажать корнеплоды в плодородную почву. Участок лучше подготовить осенью. В почву вносят и перекапывают минеральные или органические удобрения, древесную золу.
Внимание! Свежий навоз нельзя вносить под культуру, так как в нем могут содержаться гельминты, семена сорняков.
Подготовка посадочного материала
Семенные клубни ни в коем случае нельзя высаживать на участок сразу же после их извлечения из хранилища. Картофель сорта вынимают за месяц до предполагаемой даты посадки и приступают к варке:
- Клубни Каратопа перебирают, все экземпляры, даже с незначительными повреждениями и признаками гнили, отбраковывают.
- Затем выполняется калибровка. Лучшим посадочным материалом считается картофель размером с крупное куриное яйцо.
- В кювете разводят раствор специальных препаратов и погружают в него клубни на 30 мин. Можно использовать «Фитоспорин» или разведенную марганцовку.
- После этого плоды сорта Каратоп раскладывают в деревянные ящики в 1-3 ряда. В помещении должна быть температура не ниже 13 градусов и достаточное освещение.
- При проращивании клубни переворачивают, чтобы они были равномерно освещены. Это обеспечит лучшее прорастание глазков.
- За неделю до посадки картофель осторожно помещают в емкость с водой, чтобы клубни напитались влагой.
- После этого корни снова помещают в ящик, накрытый фольгой с отверстиями.
- На вторые сутки пленку снимают и засыпают влажными опилками. Перед посадкой их не удаляют.
К моменту посадки на клубнях сорта Каратоп появятся мощные побеги с корневыми зачатками.
Важно! Ранние клубни картофеля нельзя срезать для посадки.
Правила посадки
При посадке корни заглубляют на 22 см, сверху присыпают грунтом. Расстояние между лунками около 32 см, а междурядья должны быть 70-82 см, чтобы кусты не мешали друг другу во время роста. Через 10-12 дней появятся первые всходы.
Совет! Чтобы обеспечить доступ кислорода к клубням картофеля Каратоп, участок необходимо разровнять граблями.
Полив и подкормка
Судя по характеристикам и отзывам тех, кто выращивал сорт картофеля Каратоп, культура слабо отзывается даже на кратковременную засуху. Поэтому садоводы, решившие заняться этим растением, должны позаботиться о своевременном поливе участка. Лучше всего обеспечить дождевание.
Первый раз посадки поливают, как только появятся всходы. Затем в период бутонизации и до окончания цветения.
Внимание! После окончания цветения полив недопустим, так как это может вызвать развитие фитофторы листьев и корнеплодов сорта Каратоп.
Рыхление и прополка
Любые насаждения картофеля, в том числе сорта Каратоп, подлежат рыхлению. Эту процедуру проводят несколько раз, чтобы снять твердую корку, которая не пропускает кислород к клубням. Первое рыхление проводят сразу после посадки, затем участок боронуют при появлении первых всходов.
Эта процедура поможет избавиться от мелких сорняков. По мере роста кустов картофеля растет и трава. Перед окучиванием его необходимо удалить с участка. В дальнейшем прополку сорта Каратоп проводят по мере роста сорняков. Если этого не сделать, трава будет вытягивать питательные вещества из почвы, что негативно скажется на урожае.
Окучивание
Картофель Каратоп, как и многие сорта культур, необходимо окучивать 2 раза. Первый раз над кустами делают гребень на высоте куста 20-25 см. Окучивание должно быть не менее 15 см. Второй раз процедуру повторяют через 14-21 день, пока ботва не сомкнется рядами. Можно окучить по одному растению или сгребать гребни по длине ряда с обеих сторон.
Внимание! Чем выше гряда земли, тем больше образуется столонов с клубнями.
Болезни и вредители
По описанию, данному оригинаторами, а также по отзывам садоводов, сорт картофеля Каратоп обладает высоким иммунитетом ко многим болезням, вредителям и неблагоприятным условиям.
Растения практически не болеют Y- и А-вирусами, раком картофеля, железистой пятнистостью и золотистой нематодой. Наличие на огороде спор этих болезней не снижает урожайность картофеля.
А вот корнеплоды могут пострадать от фитофтороза клубней. Чтобы избежать повреждений, нужно проводить профилактические обработки фунгицидами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Раствор для опрыскивания посадок разводят в соответствии с инструкцией. Кроме того, для повышения урожайности и иммунитета растений рекомендуется проводить комплексные прикормки.
Важно! Врагом картофельных посадок является колорадский жук, но сорт Каратоп он обходит стороной.
Картофель урожайность
Картофель Каратоп – высокоурожайный скороспелый сорт. С одной сотки собирают от 500 кг вкусных клубней. Чтобы собрать достойный урожай раннего картофеля, необходимо позаботиться о своевременном поливе.
Уборка и хранение
Сроки выкапывания картофеля зависят от дальнейшего использования клубней. Если выращивают корнеплоды для получения раннего урожая, то кусты выкапывают на 48-50-й день. Следует только понимать, что количество клубней будет меньше, чем после полного созревания.
Важно! Ранний картофель не подходит для длительного хранения.
Основной сбор урожая планируется через 60-65 дней с момента появления первых всходов. Кусты подкапывают лопатой или вилами, приподнимая почву. Затем выбираются корни. Картофель выкладывают на солнце на 2-3 часа для просушки. Затем корни собирают на 2-3 недели в темном, хорошо проветриваемом помещении для дальнейшего дозревания.
Перед заготовкой на зимнее хранение клубни перебирают, сортируют по размерам. Мелкий картофель не оставляют на длительное хранение, его нужно использовать сразу. Клубни хранят в подвале, в ящиках или навалом. Опытные огородники рекомендуют опылять каждый ряд картофеля древесной золой.
Заключение
Картофель Каратоп рекомендован к возделыванию только в двух регионах. Сегодня география значительно расширилась, так как корни полюбились многим потребителям.
Подробнее о рекомендациях по выращиванию раннего картофеля смотрите в видео ниже:
Отзывы о картофеле Каратоп
Васильева Влада Романовна, 56 лет, г. Екатеринбург.
Я не занимаюсь садоводством, но всегда покупаю овощи у хорошего друга. Ранний картофель сорта Каратоп всегда радует своим вкусом. Клубни среднего размера, легко чистятся. Я отвариваю молодой картофель целиком и подаю с жареным зеленым луком. После варки каждая картофелина покрывается крупинками крахмала. На зиму тоже покупаю часть клубней этого сорта. Хранится отлично, ни одного корнеплода не сгнило.
Завьялов Петр Иванович, 44 года, Ростовская область.
Сорт Канатоп купил случайно. Одна бабушка предлагала клубни на рынке. Посадочный материал стоил дорого, но хозяйка так его расхвалила, что я не удержалась и купила немного. Садовод сразу предупредил, что клубни лучше сажать в плодородную землю и обязательно поливать гряды. Мы посадили несколько рядов отдельно, чтобы наблюдать за развитием. В отличие от других сортов Каратоп ни от чего не пострадал в период вегетации. Колорадский жук ходил по кустам, ни у одного из них не было личинок.
Свищева Марина Леонидовна, 39 лет, Приморский край.
Посадила клубни сорта Каратоп в начале мая, урожай молодого картофеля собрала во второй половине июня.