Картофель колобок описание сорта отзывы фото: Сорт картофеля Колобок: фото, отзывы, описание, характеристики.

Опубликовано Автор: alexxlab

Содержание

Сорт картофеля Колобок: фото, отзывы, описание, характеристики.

Колобок — среднеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен сотрудниками ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха» в Московской области. В 2005 году, спустя 5 лет после подачи заявки на допуск, был включен в госреестр селекционных достижений РФ по Центральному региону. Пригоден для производства картофелепродуктов. Подходит для механической уборки и транспортировки на большие расстояния, рекомендован для выращивания в промышленных масштабах.

Период от появления полных всходов до созревания составляет 85 — 100 дней.

Растение высокое или среднее, промежуточного типа, полупрямостоячее или прямостоячее. Листья простые, среднего или большого размера, промежуточного типа, матового светло-зеленого цвета. Края листовой пластины слегка волнистые, жилки хорошо выражены. Цветки весьма крупные, имеют белую окраску.

Корневая система Колобка хорошо развита, под одним растением развивается 15−18 клубнеплодов массой 95−120, а иногда и до 140 грамм. Содержание крахмала в них 11,4−14%. Клубни округлой формы, ровные. Кожура слегка сетчатая, плотная, на ощупь шероховатая, желтого цвета. Мякоть на срезе светло-желтой окраски, при резке и варке не темнеет. Глазки некрупные, в малом количестве, глубина их залегания средняя.

Товарная урожайность с одного гектара земли составляет 124−227 центнеров, это на 6−82 ц/га больше показателей сорта Бронницкий. Максимальное количество урожая удалось собрать в Московской области — 256 ц/га, что на уровне стандарта картофеля Луговской. Выход товарных клубней довольно высокий — 87−97%.

Вкусовые качества очень хорошие. Мякоть среднеразваристая, слегка мучнистая, не водянистая. При варке клубнеплоды растрескиваются, но при этом сохраняют свою форму. Лучше всего Колобок подойдёт для приготовления пюре, варки в очищенном виде или «мундире», а также для запекания, жарки во фритюре и заправки супов. Как уже отмечалось ранее, мякоть не темнеет при термической обработке, благодаря чему в готовом виде выглядит весьма привлекательно. Сорт активно используется в промышленных масштабах для производства различных картофелепродуктов, таких как чипсы, замороженные полуфабрикаты и овощные смеси, сублимированное пюре, а также крахмал, картофельная мука, хлопья и крупка. Оригинатор заявляет, что клубни идеально подходят для вакуумирования.

К достоинствам этой разновидности относят прекрасную лежкость — 98%. При закладке на зиму клубнеплоды довольно долго сохраняют свои потребительские качества и хороший товарный вид. Однако, для достижения такого результата требуется соблюдать правильные условия хранения.

Сорт Колобок требователен к составу почв и климатическим условиям произрастания, предпочитает легкие плодородные грунты. К слову, именно поэтому он широко распространен в Центральном и Центрально-черноземном регионе страны, а в остальных областях встречается немного реже. Однако, растения относительно неприхотливы, отлично откликаются на полив и подкормки, при этом обладают средней устойчивостью к жаре и засухе. Но всё же нужно отметить, что длительное отсутствие влаги они воспринимают довольно болезненно. В уходе картофель не требует к себе особого внимания, но базовые агротехнические приемы необходимы для получения хорошего урожая. Ниже приведен небольшой список рекомендаций по выращиванию.

  • Посадку картофеля производят в мае, когда почва прогреется до +8°С.
  • Перед высадкой следует отобрать наиболее подходящие клубни, примерно равного размера, и обработать их от заболеваний и вредителей. Можно также использовать стимуляторы роста.
  • Глубина посадочных лунок должна быть около 10 см, расстояние между ними — 30−35 см. Междурядья желательно делать пошире, примерно 70 см.
  • Во время вегетации необходимо двух- или трёхкратное внесение минеральных и органических подкормок в грунт. Будьте осторожны с азотными удобрениями — при их повышенном количестве зеленная масса Колобка начинает расти в ущерб клубням.
  • Не забывайте про своевременный полив, рыхление, окучивание, прополку сорняков и профилактическую обработку от заболеваний и вредителей.
  • Поддерживайте севооборот на участке. Лучшими предшественниками являются сидераты, бобовые культуры, огурец, капуста, свекла, перец, лук и чеснок.

Этот картофель обладает хорошей устойчивостью к раку и альтернариозу. Слабовосприимчива к парше обыкновенной и ризоктониозу, наиболее часто поражается золотистой цистообразующей картофельной нематодой. Что касается фитофтороза, по данным ВНИИ фитопатологии, ботва менее подвержена заболеванию, тогда как клубни к нему весьма восприимчивы. По отзывам огородников, растения часто поражаются колорадским жуком, реже проволочником.

Колобок — один из самых удачных сортов российской селекции. Кстати говоря, «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха» в народном представлении уже давно является маркой качества. Список достоинств этой разновидности впечатляющий: высокая и, главное, стабильная урожайность, хорошие вкусовые качества, устойчивость к жаре и засухе, прекрасные лежкость и товарность клубней, пригодность для промышленного выращивания и механической уборки, а также транспортировки. К недостаткам принято относить слишком плотную кожуру, что затрудняет очистку клубнеплодов, однако это же можно отнести и к плюсам — при уборке и перевозке урожай не теряет свой отличный товарный вид. Из минусов можно ещё отметить требовательность к плодородию почвы, а также восприимчивость к некоторым заболеваниям и вредителям, но эти проблемы решаются применением простых агротехнических приемов. Подводя итог, можно сказать, что выбор этого картофеля будет однозначно верным решением!

Выращиванием Колобка официально занимаются следующие компании: ООО «Агроцентр „Коренево“» и СПК «Агрофирма „Элитный Картофель“» в Московской области; ИП Глава КФХ Стебаков Владимир Иванович, в Орловской области.

Картофель Колобок: описание сорта, фото, отзывы

Желтоплодный сорт картофеля Колобок приглянулся российским фермерам и огородникам высокой урожайностью и отличным вкусом. Описание сорта и отзывы характеризуют картофель Колобок, как среднеспелый сорт с великолепными вкусовыми характеристиками.

Картофель Колобок получен российскими селекционерами и числится в Госреестре с 2005 года, как сорт, рекомендованный для промышленного производства практически в любом регионе страны. Но особенно предпочтителен для выращивания Центрально-Черноземный район.

Характеристика сорта

Сорт картофеля Колобок отличается полупрямостоячим кустом средней высоты с небольшими светло-зелеными листьями. Чудесные кисти белых цветков украшают куст.

Клубни картофеля Колобок выделяются:

  • округло-овальной формой без неровностей и бугорков;
  • шероховатой кожурой с желтым оттенком;
  • небольшим количеством неглубоких малозаметных глазков;
  • желтоватой мякотью на срезе клубня;
  • незначительным содержанием крахмала – до 11-13 %;
  • хорошей лежкостью;
  • высокой сопротивляемостью ко многим болезням;
  • неприхотливостью в уходе;
  • универсальностью в использовании;
  • отличным товарным видом;
  • хорошей транспортабельностью.

Каждый куст сорта Колобок может давать до 15-18 клубней массой от 90 до 140 г.

Внимание! Период созревания составляет около 3 месяцев с момента посадки.

Привлекает и высокая урожайность сорта – до 25 т/га. В отличие от других сортов картофель Колобок не вырождается и не снижает урожайности при высаживании в течение многих лет.

Картофель Колобок, как следует из описания сорта, фото и отзывов, демонстрирует высокие кулинарные качества:

  • он хорошо и быстро разваривается, сохраняя свою форму;
  • во время варки не темнеет и сохраняет цвет;
  • содержит большое количество белков и каротина;
  • обладает приятным, душистым вкусом;
  • прекрасно подходит для изготовления картофелепродуктов – чипсов, фри, смесей с овощами;
  • может применяться в диетическом питании.

К небольшим недостаткам, которые не умаляют достоинств сорта Колобок, относятся:

  • чувствительность к поливу и подкормкам;
  • плотная кожица, затрудняющая очистку.

Важно! Плотность кожуры одновременно является и достоинством, так как позволяет собирать клубни механическим способом, не опасаясь их повреждения.

Правила посадки

Участок для посадки картофеля Колобок должен быть подготовлен еще с осени – глубоко перекопан и удобрен. Весной достаточно будет неглубокой вспашки участка и очистки его от сорняков с одновременным добавлением фосфорных и калийных удобрений. Ускорить созревание картофеля Колобок поможет выполнение простых правил:

  • почва должна прогреться до +8 градусов до глубины посадки, которая составляет 10-12 см, обычно этот период попадает на первую половину мая;
  • чтобы глазки начали прорастать, почва должна быть влажной, однако избыток влаги может повредить растениям;
  • расположить посадки в направлении север-юг, чтобы обеспечить кустам хорошую освещенность;
  • если грунтовые воды поднимаются близко к поверхности, следует высаживать семена в высокие грядки;
  • промежуток между рядами должен обеспечивать легкий уход и составлять не менее 60 см, а между лунками – 30-35 см в зависимости от величины клубней;
  • в каждую ямку следует внести горсточку древесной золы и столько же перегноя или компоста;
  • их можно заменить комплексными удобрениями из расчета 20 г на ямку.

Важно! Многие огородники советуют для защиты от колорадского жука засыпать в лунки при посадке луковую шелуху.

Подготовка посадочного материала

Сорт картофеля Колобок прекрасно адаптируется к разным почвам, хотя предпочтительнее легкие грунты. Не очень прихотлив в уходе. Однако существуют определенные особенности, которые следует учесть при его выращивании. Для посадки нужно отбирать качественные клубни средних размеров, не имеющие повреждений. Иначе они будут обладать крайне слабой устойчивостью к воздействию внешних факторов:

  • погодных условий;
  • вредителей или болезней;
  • почвенных особенностей.

Заранее отобранный здоровый семенной материал сорта Колобок перед посадкой проращивают на свету до 2-3 см. Многие дополнительно обрабатывают клубни такими средствами, как Альбитом. Подобная обработка ускорит развитие растений и защитит их от вредителей и болезней.

Особенности ухода

Первое окучивание сорта картофеля Колобок, судя по описанию и фото, проводится, когда кусты вырастут до 25 см. Через 2-3 недели проводят следующее окучивание. В этот период необходим обильный полив, так как происходит формирование завязей. В засушливый сезон полезно дождевание ботвы. После цветения обильный полив картофелю вреден, он может привести к заражению фитофторозом. Для его профилактики можно обработать кусты препаратом Полирам.

В течение сезона необходимы 2-3 подкормки картофеля Колобок калиевыми соединениями в комплексе с коровяком или пометом. В этот период азотные удобрения нежелательны, так как они приведут к разрастанию зеленой массы в ущерб плодам. Чтобы не допустить засыхания почвы, применяют окучивание и мульчирование.

Борьба с болезнями и вредителями

Несмотря на высокую сопротивляемость картошки Колобок распространенным картофельным болезням, необходимо периодически проводить профилактические обработки кустов. Рекомендуется двухразовая обработка посадок препаратами с содержанием меди. Хорошей профилактической мерой является смена участка для картофельной плантации. Полезно выбирать для посадок картофеля грядки, на которых росли редька или капуста.

Самые распространенные вредители картофеля – тля и колорадский жук. Клубням вредит проволочник, проделывая в них ходы. Против вредителей сорта картофеля Колобок отзывы советуют использовать инсектициды, обрабатывая кусты и почву. Против колорадского жука используют специальные препараты. Предупредить появление колорадских жуков помогут такие средства, как Битиплекс. При использовании химических средств необходимо внимательно прочитать инструкцию и действовать в соответствии с ней. Если плантация картофеля небольшая, то эффективным и экологичным способом будет сбор личинок жука.

Хранение картофеля

Летом можно частично подкапывать картофель, однако полностью он созревает примерно в середине сентября. Признаком его созревания является подсыхание стеблей. Перед уборкой для удобства срезают всю ботву. Собранный урожай сортируется и раскладывается под навесом для просушки. На семенной фонд сорта Колобок отбираются ровные здоровые клубни и после просушки закладываются на отдельное хранение.

В домашних условиях картошку сорта Колобок можно хранить: в подвале или погребе, чулане или кладовой, в любом темном неотапливаемом помещении.

Просушенный и рассортированный картофель закладывается в деревянные ящики, предварительно обработанные крепким раствором марганцовки. В помещении должна функционировать система вентиляции, чтобы предотвратить:

  • сырость;
  • застой воздуха;
  • появление плесневого грибка.

Место хранения картофеля должно быть также оборудовано хорошей теплоизоляцией для эффективной защиты картофеля от низких температур зимой и высоких – летом. В качестве теплоизолирующего материала часто используют пенопласт. Высокую степень гидроизоляции обеспечивает рубероид.

Отзывы производителей и огородников

Кулешова Клара, 47 лет,  г. Иваново

Каждый год сажаем любимый сорт картофеля — Колобок. Прекрасный вкус, хороший товарный вид, хорошая лежкость – все привлекает в этом сорте. Картофель отличается неприхотливостью, просто надо вовремя поливать и подкармливать. За сезон два раза окучиваю. Урожайность высокая – каждый куст дает по 14-18 симпатичных, ровных клубней. Рекомендую всем.

Полесов Алексей, 50 лет, г. Саратов

Уже несколько лет занимаюсь промышленным выращиванием картофеля. Сажаю разные сорта. Картофель Колобок понравился высокой урожайностью и отличным товарным видом. Он прекрасно хранится без особых потерь. Агротехника обычная, ничего сложного. Среди потребителей сорт пользуется широкой популярностью из-за вкусовых качеств и универсальности применения.

Крупнова Валентина, 48 лет, г. Астрахань

Решила приобрести сорт Колобок, прочитав отзывы о нем и посмотрев фото. Все клубни округлые, гладкие, одного размера – на столе смотрятся очень красиво. При варке не темнеет и не рассыпается. Мы его высаживаем уже два года и не жалеем. При капельном орошении с поливом никаких проблем нет.

Истомин Виктор, 60 лет, г. Тамбов

Каждый год сажаю два — три различных сорта картофеля. В этом году решил попробовать посадить сорт Колобок из-за необычного цвета. Урожай получился отменный при минимальном уходе. Картофель неприхотлив к условиям произрастания, обладает прекрасной лежкостью и великолепными вкусовыми качествами. Планирую посадить его и на следующий год.

Заключение

Картофель Колобок имеет прекрасные характеристики, как отличный среднеспелый сорт с высокой урожайностью. При выполнении несложных правил ухода он обеспечит вкусными ровными клубнями, что делает его популярным среди фермеров.

Сорт картофеля Колобок: характеристика, фото, отзывы

Всех, кто занимается выращиванием огородных культур, можно условно разделить на две категории. Одни предпочитают высаживать на своём участке проверенные и хорошо зарекомендовавшие себя сорта, другие же регулярно экспериментируют с новым семенным материалом, стремясь найти наиболее для себя подходящее. Этих огородников наверняка заинтересует сорт картофеля Колобок, предложенный ещё в 2005 году специалистами ВНИИКХ им. А. Г. Лорха для выращивания в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах России. Благодаря своей урожайности, вкусу и устойчивости ко многим болезням он давно уже перешагнул рекомендованные селекционерами границы районирования и пользуется устойчивой популярностью во многих других российских регионах.

На фото сорт картофеля Колобок

Краткое описание сорта

Среднеспелому столовому сорту картофеля Колобок присущи следующие признаки:

  1. Ровные аккуратные клубни округлой или овальной формы, обычно без неровностей и бугорков, среднего размера и весом до 140 гр. Кстати, именно форма корнеплода, напоминающая известного сказочного персонажа, подарила сорту его название.
  2. Жёлтая, равномерно окрашенная и слегка шершавая кожура. Отличается достаточно высокой плотностью, благодаря чему хорошо защищает клубни при копке, но в то же время может затруднять их чистку.
  3. Некрупные среднеглубокие немногочисленные глазки.
  4. Светло-жёлтая на срезе мякоть.
  5. Куст промежуточного типа: с одной стороны, имеет средние размеры, с другой – высокий и прямостоячий, имеет умеренно раскидистые ветки, среднюю облиственность, средние или крупные светло-зелёные листья с чётко выраженными жилками и слабоволнистым краем листьев.
  6. Хорошо развитая мощная корневая система. Под одним кустом может сформироваться до 10-18 картофелин, а количество нетоварной мелочи минимально.
  7. Крупные венчики из белых или кремовых цветков.

Изначально он рекомендовался для промышленного разведения, однако вскоре выяснилось, что его также можно с успехом выращивать в личных подсобных хозяйствах и на фермах. В любых условиях он демонстрирует следующие привлекательные качества:

  1. Приятный сбалансированный вкус.
  2. Замечательную товарность (от 87 до 97%) и хорошую – до 98% – лёжкость. Собранный картофель может храниться, не портясь, несколько месяцев.
  3. Высокую урожайность (при хороших климатических условиях с 1 га. можно получить 130 – 220, а то и 256 центнеров отборных одинаковых клубней. Некоторые источники утверждают, что в Московской области урожайность этого сорта доходила до 450 – 600 ц/га).
  4. Неприхотливость – в частности, относительно хорошо переносит жару.
  5. Универсальность (этот сорт пригоден не только для употребления в традиционных кулинарных блюдах, но и для промышленной переработки и производства картофельных полуфабрикатов типа чипсов, овощных смесей, сублимированного пюре или замороженных долек картофеля-фри).
  6. Хорошие вкусовые характеристики и пригодность для жарки на сковороде и во фритюре, а также для запекания, фаршировки и заправки супов. Небольшое наличие крахмала (до 13-15%) и способность удерживать его от распада на сахара не даёт картофелинам развариваться при готовке и темнеть, а обилие белка, аминокислот и каротина делает блюда из них очень сытными и полезными.
  7. Способность к транспортировке на дальние расстояния.
  8. Устойчивость к ряду картофельных болезней – например, к картофельному раку, обыкновенной парше, чёрной ножке и к различным вирусам.
  9. Неподверженность вырождению, так что клубни для последующих урожаев можно не только закупать, но и собирать самостоятельно.

Серьёзных недостатков у этого сорта не наблюдается, однако практикующие фермеры и владельцы приусадебных участков отмечают, что он подвержен заражению фитофторозом листьев и цистообразующей нематодой. Это следует иметь в виду при выращивании, поэтому специалистами рекомендуется профобработка клубней средствами наподобие «Альбита» или «Курзата». Кроме этого, картофель может подвергаться нападению тли, колорадских жуков и проволочника, который проделывает в клубнях свои ходы, тем самым портя урожай. В качестве борьбы с ним обычно используют предпосадочную обработку грунта (обычно во время осенней или весенней перекопки), а при появлении насекомых грядки опрыскивают специальными инсектицидами.

К особенностям сорта Колобок относятся также его чувствительность к почве, подкормкам и поливу, которая также диктует определённые условия при его выращивании, и нетерпимость к переувлажнению.

Особенности выращивания

Высаживают сорт обычно в мае (в зависимости от региона с 9-10 по 25 число), когда земля достаточно хорошо прогреется (оптимальная её температура должна составлять +8 –9 градусов), с углублением примерно в 10 см. на расстояние 30-35 см. друг от друга. Одновременно с посадкой в каждую лунку можно вносить горсть древесной золы, 500 гр. качественного перегноя и 20 гр. органоминерального удобрения «Картофельное». Допустимо располагать ряды с севера на юг, чтобы улучшить освещение кустов и ускорить их всхожесть и созревание урожая. Если участок расположен в низине или же на нём близко от поверхности проходят грунтовые воды, то высадку сорта лучше всего производить на гребнях или грядах. Междурядья желательно оставлять широкими, примерно в 60-70 см., чтобы за кустами легче было ухаживать. Считается, что Колобок способен адаптироваться к любым почвам, но наиболее благоприятна для хорошего урожая лёгкая почва на основе песка, поскольку она является для него самой питательной. В других почвах урожаи, скорее всего, будут не столь впечатляющими. Перед высадкой клубни следует прорастить на свету до появления крепких ростков длиной не более 2-3 см., затем протравить и обработать стимулятором роста (впрочем, второе не является обязательным условием).

От высадки клубней до созревания урожая проходит примерно 80-85 дней (в некоторых регионах и при не очень благоприятных климатических условиях этот срок может достигать 115 дней). В это время нужно следить за чистотой участка, своевременно пропалывать и рыхлить междурядья и дважды провести окучивание: в первый раз – по достижении ботвой высоты примерно в 20-25 см., во второй – спустя пару недель. На это же время желательно устроить обильный полив по бороздам. Кроме того, во время вегетации рекомендуется профилактическая обработка ботвы «Битиплексом» или ему подобными препаратами, предохраняющими картофель от появления колорадского жука, и «Полирамом», «Курзатом» или «Орданом» для предотвращения поражения фитофторозом.

Выросшие кусты нуждаются в подкормке минеральными калийными и органическими (коровяком и птичьим помётом) удобрениями, которые желательно чередовать друг с другом. За сезон они вносятся два-три раза. При этом главное – не переборщить: как мы уже отмечали, сорт Колобок весьма чувствителен к удобрениям, и их избыток способствует накоплению в клубнях нитратов. Также не рекомендуется добавлять слишком много азотистых удобрений типа мочевины или аммиачной селитры, иначе растение начнёт излишне расти в высоту в ущерб корнеплодам.

Из-за чувствительности сорта к поливу специалисты рекомендуют организовать на участках капельный полив. Если же такой возможности нет, следует устроить дождевание. Кратковременная засуха никак не сказывается на картофеле, но продолжительная влечёт за собой потери урожая. Однако после цветения кусты лучше не поливать, иначе велик риск их заражения фитофторозом.

Первые клубни созревают уже в середине лета, однако максимальной урожайности сорт достигает в середине сентября. Выкапывать его можно как вручную, так и с помощью мотоблока. Перед копкой советуют срезать всю ботву, а выкопанный картофель рассортировать и просушить.

К особенностям выращивания сорта относится также необходимость время от времени менять поля и участки для его высадки, засевая их в период покоя капустой, редькой или фацелией. В числе прочего это является хорошей профилактикой парши. И хотя отмечается устойчивость Колобка к этой болезни, лишняя предосторожность вовсе не помешает, да и земля будет благодарна такой заботе.

Заключение

На сегодняшний день Колобок считается одним из наиболее перспективных сортов картофеля в плане высокой урожайности, который можно выращивать как в промышленных масштабах, так и на фермах и на приусадебных участках. Не случайно территория его распространения расширяется с каждым годом, а на специализированных интернет-форумах о нём можно встретить лишь благоприятные отзывы.

Картофель Колобок: описание сорта, отзывы, фото

Сорт картофеля Колобок впервые был получен в институте картофельного хозяйства им. Лорха и внесен в Госреестр в 2005 г. Предпочтительные территории для него – Центрально-Черноземный и Центральный регионы. Более 10 лет сорт выращивают на приусадебных участках, а также в фермерских хозяйствах.

Характеристика сорта картофеля Колобок

Желтоплодный сорт характеризуется средними сроками созревания. Клубни с характерными мякотью и кожурой насыщенного желтого тона имеют слегка вытянутую округлую форму с выраженными, но неглубокими глазками. Кожица очень плотная, поэтому урожай без потерь можно долго хранить и перевозить на большие расстояния. Фото и описание сорта картофеля Колобок указывают на то, что это весьма привлекательная культура, нашедшая высокий спрос у обычных огородников и фермеров, выращивающих овощи на продажу.

Средний вес картофелин – 120-140 г. Вызревают они от момента посадки за 90-115 дней. 1 куст картофеля сорта Колобок дает в среднем 15-18 клубней. Вверх ботва вытягивается не слишком сильно. Крона формируется полупрямостоячая. Листья обычно имеют средние размеры, иногда – крупные, светло-зеленого цвета. Цветение обычно обильное, цветки очень светлые – крупнее обычного. Отличительная особенность – ровность клубней по отношению друг к другу, очень мало вырастает картофелин нетоварной неправильной формы и слишком маленького размера.

Вкусовые качества картофеля

Потребители оценивают вкус картофеля сорта Колобок как приятный. По отзывам, он хорош для чипсов и картофеля-фри. Если речь идет о переработке больших объемов клубней, то чаще они используются для выпуска сухого пюре и овощных замороженных смесей. Крахмалистость, типичная для сорта картофеля Колобок, составляет не более 15%. В целом назначение – универсальное. При варке мякоть обычно не темнеет, сильно не разваривается, оставаясь плотной. Поэтому рекомендуется пускать клубни на жарку.

Отличные отзывы и характеристики сорта картофеля Колобок сделали его настоящим бестселлером. Спрос на его семена весьма высок.

Плюсы и минусы сорта картофеля Колобок

Среди преимуществ сорта Колобок:

  • нежный вкус;
  • лежкость;
  • стабильная урожайность;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • универсальность применения;
  • стойкость к болезням.

Из недостатков можно отметить только требовательность к поливу. В отсутствии нужного объема влаги урожайность сорта картофеля Колобок может колебаться почти в 2 раза. Отмечают также очень плотную кожуру, срезать которую во время чистки труднее, чем у других сортов. На это неизменно обращают внимание в описании картошки Колобок, ведь жесткая кожица – отличительная черта картофеля, убираемого механизированным способом.

Посадка и уход за картошкой Колобок

Оптимальной срок посадки – в первой декаде мая. Главное условие – полностью оттаявшая и прогревшаяся хотя бы до + 10 0С почва.

Выбор и подготовка посадочного участка

Под картофельные посадки готовят участки с осени. Тщательно удаляют все растительные остатки и корни многолетних сорняков. Если на данном участке в этом году уже сажали картофель, то на будущий год использовать его для этого не рекомендуется. Севооборот составляет не менее 3 лет. Оптимальные предшественники – бобовые, крестоцветные и пряная зелень.

При осенней перекопке участка в почву вносят органические удобрения: коровяк, птичий помет, компост. Весной перекопку повторяют, почву боронят, вносят порцию комплексного минерального удобрения либо хорошо перепревший навоз. Затем выполняют разметку рядов.

Подготовка посадочного материала

Клубни под посадку должны быть не только хорошо просушены и не иметь следов болезней, плесени, грибков, но и быть протравлены. Если со сроками посева вышла задержка по погодным условиям, то рекомендуется провести обработку посадочного материала стимулятором роста. За неделю до предполагаемой даты посадки ящики с клубнями выносят в тепло, чтобы стимулировать рост поросли из глазков. Слишком крупными ростки быть не должны, так как тогда они будут обламываться при посадке.

Правила посадки

Сорту картофеля Колобок рекомендуется схема посадки:

  • 60 см в междурядьях;
  • 30 см между отдельными кустами.

Ориентировать ряды лучше всего с севера на юг, чтобы обеспечить посадкам оптимальную освещенность. Вместе с каждым клубнем рекомендуется бросать по большой горсти древесной золы, а еще по горсти навоза или компоста.

Совет! Опытные садоводы рекомендуют для защиты картофеля сорта Колобок и других от колорадского жука бросать в лунки луковую шелуху.

Полив и подкормка

Поливать посадки картофеля сорта Колобок рекомендуется не реже 1 раза в неделю. Нехватка влаги плохо сказывается на урожайности. Можно совмещать с подкормками. Их рекомендуется делать в среднем 2-3 раза за весь сезон, отдавая предпочтение калийным. От азотных удобрений отказываются, так как они приводят к разрастанию ботвы, но не клубней.

Рекомендации садоводов однозначны: если есть выбор, то предпочтение всегда стоит отдать органическим подкормкам. Они положительно сказываются на вкусе клубней. Использование химических удобрений ухудшает вкусовые качества картошки.

Полив очень важно обеспечить до окончания цветения. После этого отсутствие дождей и засуха уже не нанесут критичного урона урожаю. Сорт картофеля Колобок неизменно радует своей урожайностью, но лишь при достаточном увлажнении посадок от появления всходов и до выгонки бутонов.

Рыхление и прополка

Эти мероприятия совмещают. Частота прополок зависит от засоренности участка сорняками. Обычно осмотр грядок проводят каждую неделю, при необходимости пропалывают ряды. Важно не допускать разрастания мощных растений (осот, пырей и т. д.), обладающих крепкими корнями. Они могут протыкать клубни и существенно портить урожай.

Окучивание

Рекомендуется окучивать в 2 приема. Первый раз картофель сорта Колобок окучивают, когда кустики вырастают до 20 см в высоту. Спустя 3 недели работу повторяют еще раз. После каждой процедуры обязательно проводят обильный полив. Лучше всего, когда окучивание проводится до цветения, так как обильный полив может спровоцировать появление на взрослых кустах фитофтороза.

Ни в коем случае нельзя отказываться от окучиваний. Ошибочно полагать, что выполняют их лишь для сохранения влаги в почве. На самом деле, благодаря этой операции кусты формируются правильно. Если оставить посадку без окучивания, то стебли вскоре полягут, а могут и сломаться.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Колобок обладает стойкостью к парше, раку, вирусным заболеваниям. На кустах встречаются фитофтороз и цистообразующая нематода. Для защиты от них используют препараты направленного действия. Обработки проводят однократно или дважды, не более, причем не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.

Картофель Колобок беззащитен перед колорадским жуком. От него можно использовать специальные препараты либо при не слишком высоком поражении применять ручной сбор жуков и личинок. Их нельзя скармливать птице и скоту, только уничтожать.

Урожайность картофеля

При оптимальных погодных условиях, хорошо удобренной органикой почве картофель сорта Колобок демонстрирует превосходную собираемость. В зависимости от того, насколько дождливым выдалось лето, с 1 сотки удается собрать от 130 до 220 кг клубней. По отзывам фермеров, максимально удавалось получать до 256 кг с 1 сотки.

Как хранить картошку сорта Колобок

Для сохранения урожая картофеля подходят сухие подвальные помещения. Свет не требуется, он стимулирует озеленение клубней и активный рост поросли. Рекомендуемая температура – около + 4 0С, влажность – около 60-70%. Клубни раскладывают по деревянным ящикам. Лежкость картофеля сорта Колобок очень хорошая, благодаря толстой и жесткой кожуре. Он отлично сохраняется вплоть до следующего урожая.

Отбор семенных клубней проводят сразу после того, как урожай выкопали и хорошо просушили под навесом на свежем воздухе. На посадку отбирают мелкие, но правильной формы клубни без механических повреждений и следов поражения болезнями.

Пагубно на хранящемся картофеле сказываются слишком высокая влажность и тепло. Тару, в которой будет складироваться урожай, рекомендуется хорошо промыть раствором марганцовки. Также стоит убедиться, что в подвале имеется хорошая вентиляция.

Отзывы о сорте картошки Колобок

Вероника Игорева, 44 года, Воронеж

Сорт картофеля Колобок высаживаю много лет подряд. Семена предпочитаю покупать, а не брать свои. Так результат лучше, а из своих не факт, что вырастет без болезней. Если семена хорошие, то с каждого куста – 14 клубней получается гарантированно. Самое большее – 18 штук, бывало, собирала. Полив тоже важен, раз в неделю обязательно поливаю, иначе ботва тощая, клубни мельчают. Сорт рекомендую, как надежный и вкусный.

Александр Иванченко, 50 лет, Шахты

Я ращу картофель на продажу, потому сорта отбираю придирчиво. Беру те, что хранятся хорошо. Важно не только вырастить. Но и продать. В сезон цена маленькая, а вот к весне ближе – уже другая. Колобок – сорт с отличной лежкостью. Весна, а он сочный, плотный, не вянет и не портится. Есть сорта урожайнее, но хранятся хуже. Потому к Колобку отношусь очень хорошо и советую его сажать всем.

Заключение

Сорт картофеля Колобок – один из лучших для выращивания в черноземных почвах. Урожайность может колебаться в больших пределах в зависимости от количества осадков и полива, но неизменно высок выход товарных клубней – до 98%. Положительные отзывы садоводов и универсальное назначение – вот главные причины популярности сорта картофеля Колобок.

Картофель Колобок – описание сорта, фото, отзывы

Желтый картофель отличается своим высоким содержанием белка, витаминов и полезных микроэлементов. Желтомякотные клубни широко используются в кулинарии. А ведь совсем недавно, любой желтый сорт считали кормовым и смотрели на него из-подо лба. Но, время меняется, вкусы тоже. Теперь желтый картофель стоит на одном уровне с белым.

В этой статье мы бы хотели представить описание сорта картофеля Колобок, ведь он очень широко используется в кулинарии ввиду своей идеальной формы.

Описание

Из названия не сложно понять, что картофель Колобок был выведен российскими селекционерами. В Госреестр РФ попал в 2005 году и с того момента начал активно покорять сердца любителей картофеля.

Сорт рекомендован для промышленного выращивания.

Колобок  – это среднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит 80-85 дней. Он идеально подходит для любого промышленного производства: продажи свежих корнеплодов, переработки в чипсы, сухое картофельное пюре, замораживания.

Урожайность высокая, при правильном хранении корнеплоды вообще не портятся.

Еще одной отличительной особенностью сорта является не вырождаемость клубней. В отличие от многих других сортов (тот же Голубизна), Колобок можно высаживать очень долго, не опасаясь за резкое снижение урожайности.

Кожура у него плотная, шершавая. Благодаря этому урожай можно собирать механическим способом не опасаясь за повреждение клубней.

Куст высокий, побеги прямостоячие. Ветви раскидистые, со средним листовым покрытием. Листья среднего размера, края волнистые. Соцветия крупные, белого оттенка.

В среднем, здоровый куст образует от десяти до пятнадцати клубней. Плоды ровные, тяжелые. Мелких плодов в лунке почти нет.

Он дает довольно неплохой урожай. При хороших условиях для его произрастания, сорт дает до 220 центнеров с одного гектара. Максимальный урожай – 250 центнеров с гектара.

Картофель отлично хранится, не теряя своего товарного вида. Также, Колобок не боится транспортировок на большие расстояния.

Отечественный картофель отлично противостоит многим заболеваниям. В том числе стоит отметить хороший иммунитет в борьбе с:

  1. Черной ножкой.
  2. Картофельным раком.
  3. Золотистой нематодой.
  4. Фитофторозом ботвы.

Крахмала в плоде мало, благодаря этому он не разваривается и не темнеет.

 Описание корнеплодов:

  1. Клубни ровные, средние, весом до 140 грамм.
  2. Форма округлая.
  3. Корнеплод ровный, без бугорков и впадин.
  4. Кожура желтого цвета, покрыта шероховатой сеточкой.
  5. Глазок мало, они мелкие. Однако слегка посажены.
  6. Мякоть светло желтого оттенка.
  7. Содержание крахмала невысокое – порядка 11-13%.
  8. Плоды богаты белком и многими другими полезными микроэлементами.

Достоинства и недостатки сорта

Колобок имеет массу преимуществ, благодаря которым составляет сильную конкуренцию другим сортам на рынке. Это:

  1. Нежный вкус мякоти.
  2. Отличный товарный вид.
  3. Высокая урожайность.
  4. Неприхотливость в выращивании.
  5. Хорошая сохранность корнеплодов.
  6. Сильный иммунитет.

Недостатков как таковых нет. Но, можно рассматривать как минус, должную зависимость от подкормки. Чем лучше удобрена почва, тем лучше будет урожай.

Нюансы выращивания

Посадку проводят обычно в мае месяце. Оптимальная температура для посадки картофеля не менее +9 С. Лунки роют глубиной 10 см. Расстояние между лунками – 30-35 см, между рядами – 60-70 см.

При посадке можно удобрять каждую лунку, внося в нее древесную золу или перегной.

Специалисты отмечают, что картофель можно выращивать в любом типе грунта, но больше всего подходит хорошо удобренная, легкая почва.

Перед посадкой клубни проращивают до появления ростков, которые не превышают в длину 3 см. Затем, если вы желаете получить хороший урожай, клубни протравливаются и обрабатываются специальными стимуляторами роста (хотя можно обойтись и без них).

После посадки картофеля и до сбора урожая проходит приблизительно 3 месяца. В некоторых регионах, которые не отличаются благоприятными климатическими условиями, период созревания может растянуться на 3.5 месяцев.

Во время вегетации проводят два окучивания. Первое тогда, когда ботва выросла на 25 см, второй раз – через 2-3 недели.

Рекомендуем прочитать: "Картофель Голубизна"

Стоит также отметить, что Колобок очень чувствителен к удобрениям. Переизбыток подкормок приводит к тому, что он начинает скапливать в корнеплодах нитраты. Больше всего влияют на культуру азотистые подкормки, поэтому с ними нужно быть осторожными.

Сорт нуждается в поливе. Однако его нельзя проводить после цветения, так как возникает большой риск заражения клубней фитофторозом.

Копать картофель на пробу можно уже в середине лета. Но вот пиковый урожай будет готов лишь в середине сентября.

Отзывы

Алексей.

Мы сажаем три сорта Ред Скарлет, Колобок и Удача. В этом году решили от Удачи отказаться. Что-то мелкая расти начала. Теперь оставим два сорта. По вкусу, конечно, Колобку далеко до Ред Скарлет, но в плане урожая он получше.

Ирина.

Картофель нравится. Говорить, что это самый лучший сорт не буду, так как, честно, в картофеле вообще не разбираюсь. Познакомилась с ним через интернет. Прочитала отзывы, которые в 99% случаев были положительными. Фото тоже понравилось. Решила приобрести. Собрали хороший урожай. В целом не пожалела. Но опять же, если картофель вкуснее. Хотя не помню, какие сорта, давно это было.

Людмила Федоровна.

Сажаем всего три сорта картофеля: Ред Скарлет, Колобок и Удача. Так вот, в этом году решили отказаться от Удачи. Очень мелкий урожай. Остальные два сорта вполне прилично себя показали. По вкусу, если сравнивать Колобок и Ред Скарлет, то первый проигрывает. Но опять же, у каждого свои вкусовые рецепторы. Я говорю за себя.

Егор.

Сажаю Ред Скарлет и Колобок. На рынке более ходовой Колобок. Лично у нас. По выбраковке, то Колобок тоже более качественный.

описание сорта, характеристики, достоинства, сроки и правила посадки, уход, отзывы

Среднеспелый картофель «Колобок» от оригинатора ВНИИКХ имени А. Г. Лорха и Агроцентра «Коренево» включен в Государственный реестр Российской Федерации по Центральному региону. В Госреестре сорт находится с 2005 года, и за эти 10 лет сумел стать популярным в нашей стране и ближнем зарубежье.

Характеристика сорта «Колобок»

Кусты картофеля «Колобок» формируются из средних или высоких стеблей промежуточного типа роста, полупрямостоячих. Цветочные венчики имеют белую окраску. Листья светло-зеленые, промежуточного типа, а размер их варьируется от среднего до большого.

Корнеплоды округлой формы, покрыты немного шероховатой кожурой светло-бежевого, с желтым оттенком, цвета. Глазки частые, среднезаглубленные. Мякоть кремово-белая, с крахмалистостью 16-18%. Средний вес товарного клубня может составлять от 125 до 140 г.

Сроки созревания картофеля средние: период от массовых всходов до полной технической зрелости может занимать от 80 до 85 дней. Максимальная урожайность сорта составляет 256 ц/га. Уровень товарности достигает 87-97%, лежкости — порядка 98%. Сорт обладает иммунитетом к возбудителю рака картофеля, но восприимчив к картофельной нематоде и фитофторе клубней.

Картофель «Колобок»: сбор урожая (видео)

Правила посадки картофеля «Колобок»

Картофель сорта «Колобок» отличается неприхотливостью и прекрасно адаптируется к любым почвам. Для его посадки используется только качественный и здоровый посадочный материал, представленный клубнями среднего размера.

Перед посадкой следует полностью подготовить почву участка под выращивание картофеля и убедиться в том, что грунт прогрет до температуры 8 °Cна глубине в половину штыка лопаты. Картофель этого сорта не терпит переувлажнения, но на момент посадки в почве должен быть достаточный для прорастания и развития на начальной стадии вегетации запас влаги.

В осенний период почва должна пройти глубокую перекопку с внесением удобрений. Весной проводится неглубокое перекапывание участка, удаление всех растительных остатков и сорняков. Ряды следует располагать с севера на юг, чтобы улучшить освещение растений и ускорить созревание урожая. Если участок расположен в низине или наблюдается высокое залегание грунтовых вод, то желательно проводить посадку картофеля на гребнях или грядах.

Предпосадочная обработка картофельных клубней, отобранных в качестве семенного материала, заключается в проращивании на свету. Хорошо пророщенный картофель имеет крепкие ростки, длина которых не превышает 2-3 см. Кроме того, восприимчивость этого сорта к фитофторе требует проведения обработки специальными средствами. Хорошего эффекта можно достигнуть при обработке клубней «Альбитом» или «Курзатом».

Посадка проводится рядами. Расстояние между рядами должно составлять 60 см, а между посадочными лунками — примерно 25-35 см. Рекомендуется засыпать в каждую посадочную лунку, под клубень, горсть древесной золы и около 500 г качественного перегноя. Также следует использовать органоминеральное удобрение пролонгированного действия “Картофельное”, которое следует вносить из расчета 20 г на каждую посадочную лунку. Калийные и фосфорные удобрения можно применять как в осенний период, так и во время весенней перекопки грунта.

Особенности ухода за сортом

Картофель сорта «Колобок» не требует особого ухода, но хорошо отзывается на проведение высокой агротехники. При правильном и своевременном уходе можно наблюдать значительное повышение урожайности и улучшение качественных характеристик клубней.

  • Первое окучивание рекомендуется проводить, когда картофельная ботва достигнет в высоту примерно 20-25 см, а второе — через пару недель после первого. В это же время следует осуществить обильный полив растений по бороздам.
  • В слишком засушливый период хороший результат достигается дождеванием картофельной ботвы. После цветения поливы проводить не рекомендуется из-за высокого риска поражения растений фитофторозом.
  • Опрыскивание ботвы в период вегетации «Битиплексом» защитит растения от колорадского жука. Чтобы предотвратить поражение картофеля фитофторой, следует провести опрыскивание такими средствами, как «Полирам», «Курзат» или «Ордан», согласно прилагаемой производителем инструкции.
  • Во всех периодах вегетации следует следить за чистотой участка и своевременно производить не только удаление сорных растений, но и неглубокое рыхление междурядий.

Отзывы картофелеводов о сорте «Колобок»

Чаще всего картофель «Колобок» характеризуется как опытными, так и начинающими овощеводами положительно: они описывают этот сорт как высокоурожайный, неприхотливый и вполне достойный культивирования на приусадебном участке, отмечают ровные желтые клубни, имеющие форму колобков.

Картофель очень рассыпчатый, так как содержит много крахмала, и хорошо разваривается. Собранный урожай отлично хранится в течение всего зимнего периода. Собираясь вырастить данный сорт из биологических семян, следует внимательно приобретать посадочный материал, так как его качество у некоторых производителей, по оценке овощеводов, крайне неудовлетворительное.

Как правильно сажать картофель (видео)

Картофель колобок: описание сорта, отзывы, фото

Желтоплодная картошка отличается высоким содержанием белка, витаминов, каротина. Такие клубни находят широкое применение в кулинарии, особенно если они ровные, крупные, аккуратные – такие, как у сорта «Колобок».

Сорт относится к среднеспелым, он известен устойчивостью к болезням и высокой урожайностью. Подробное описание сорта Колобок, его основные характеристики и особенности выращивания вы найдете в статье.

Показать содержание

Картофель «Колобок»: описание сорта, характеристики и фото

Название сортаКолобок
Общая характеристикаСреднеспелый столовый сорт с хорошим вкусом
Период созревания90-115 дней
Содержание крахмала11-13%
Масса товарных клубней120-140 гр
Количество клубней в кусте15-18
Урожайность130-250 ц/га
Потребительские качествахороший вкус, подходит для чипсов и фри
Лежкость98%
Цвет кожурыжелтый
Цвет мякотижелтый
Предпочтительные регионы выращиванияЦентральный
Устойчивость к заболеваниямне устойчив к нематодам
Особенности выращиваниярекомендовано рыхление и дополнительный полив
ОригинаторВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха

Основные характеристики сорта картофеля «Колобок»:

  • клубни среднего размера, весом до 93 до 140 г;
  • форма округлая или овально-округлая;
  • клубни ровные, аккуратные, без неровностей и бугров;
  • кожура желтая, равномерно окрашенная, плотная, слегка шероховатая;
  • глазки некрупные, средне-глубокие, немногочисленные, малозаметные;
  • мякоть на срезе светло-желтая;
  • содержание крахмала колеблется от 13 до 15 %;
  • клубни содержат много белка, аминокислот и каротина.

В таблице ниже вы можете видеть сколько процентов крахмала содержится в других сортах картофеля и сравнить их с данным:

Сорт картофеля Колобок относится к среднеспелым столовым. От посадки клубней до созревания урожай проходит 80 дней. Колобок идеален для производства картофелепродуктов: сублимированного пюре, чипсов, овощных смесей, замороженного картофеля-фри. Урожайность высокая, при хранении клубни не портятся.

Семенной материал не подвержен вырождению, клубни для последующих посадок можно собирать самостоятельно. Плотная, слегка шершавая кожура хорошо защищает корнеплоды при копке.

Куст среднего размера или высокий, полупрямостоячий, промежуточного типа. Ветки умеренно раскидистые, облиственность средняя. Листья простые, светло-зеленые, средние или крупные, промежуточного типа.

Края листьев слабо волнистые, жилки четко выражены.

Венчики крупные, собраны из белых или кремовых цветов. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 10-15 клубней. Корнеплоды выровнены по весу и размеру, количество нетоварной мелочи минимально.

Колобок – достаточно урожайный сорт, отзывчивый на подкормки. При хороших климатических условиях с 1 гектара можно получить от 130 до 220 центнеров отборных клубней. Максимальная урожайность доходит до 256 центнеров с гектара. Собранный картофель хорошо хранится, не теряя товарных качеств. Возможна транспортировка.

Читайте подробнее про сроки и температуру хранения картофеля, про возможные проблемы. А также о хранении зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, очищенным.

Урожайность других сортов для сравнения представлена в таблице ниже:

Вкусовые качества картофеля хорошие. Благодаря невысокому содержанию крахмала клубни не развариваются и не темнеют, сохраняя аккуратную форму и приятный кремовый цвет. Корнеплоды подходят для жарки во фритюре, заправки супов, фарширования, запекания.

Картофель активно используют для промышленной переработки: приготовления чипсов, замороженных долек, овощных смесей. Готовые продукты получаются не только полноценными по вкусу, но и очень красивыми.

Вашему вниманию несколько фотографий сорта картофеля «Колобок»:

Происхождение

Сорт картофеля Колобок создан российскими селекционерами (институт картофельного хозяйства им. Лорха). Внесен в Госреестр РФ в 2005 году. Районирован для Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Сорт рекомендован для промышленного выращивания. Клубни идут на продажу или производство картофельных полуфабрикатов.

Возможно выращивание на фермах и в личных подсобных хозяйствах. Урожайность высокая, собранный картофель хорошо хранится, не теряя товарных качеств на протяжении нескольких месяцев.

К основным достоинствам сорта относятся:

  • приятный сбалансированный вкус;
  • отличные товарные качества клубней;
  • хорошая урожайность;
  • неприхотливость;
  • универсальность клубней;
  • хорошая лежкость корнеплодов;
  • устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков у сорта не замечено. Единственной особенностью можно считать чувствительность к подкормкам и поливу. Плотная кожура хорошо защищает клубни, но затрудняет их чистку.

Особенности выращивания

Агротехника простая: посадки начинаются в мае, когда почва полностью прогреется. Перед посевом клубни протравливаются, возможна обработка стимулятором роста.

Сорт чувствителен к питательности почвы, предпочтителен легкий грунт на основе песка. Клубни высаживаются с заглублением в 10 см, расстояние между кустами – 30-35 см.

Обязательны широкие междурядья, облегчающие уход за растениями.

За сезон растения 2-3 раза подкармливают, чередуя минеральные комплексы на основе калия и органику (коровяк или птичий помет).

Злоупотреблять удобрениями на основе азота (мочевиной или аммиачной селитрой) нельзя. Растения начнут активно набирать зеленую массу в ущерб развитию корнеплодов.

Организовывая подкормки, стоит соблюдать умеренность. Избыток питательных веществ способствует накоплению нитратов.

Читайте подробнее о том чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно сделать это при посадке.

Для оптимального увлажнения рекомендуется организовать капельный полив. Если такой возможности нет, в засушливое лето посадки поливают обычным способом. Кратковременную засуху картофель переносит без последствий, но постоянная нехватка влаги пагубно скажется на урожае. Регулировать влажность и бороться с сорняками помогут окучивание и мульчирование.

Сигналом к началу уборки урожая станут подсыхающие стебли растений. Первые клубни можно подкапывать в середине лета, но максимальной урожайности сорт достигает к о второй декаде сентября. Перед копкой стоит срезать всю ботву. После выкапывания картофель сортируется и раскладывается для просушки.

Семенной материал собирается и хранится отдельно. В качестве семенного фонда можно использовать только ровные, здоровые клубни без повреждений.

Читайте также как получить хороший урожай без прополки и окучивания, как правильно ухаживать за ранним картофелем.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Колобок устойчив к картофельному раку, обыкновенной парше, разнообразным вирусам. Может быть подвержен золотистой цистообразующей нематоде или фитофторозу.

Для профилактики рекомендуется обработать посадки медесодержащими препаратами 1-2 раза в пик эпидемии.

Полезно периодически менять поля для посадки картофеля, в период покоя засевая их фацелией, редькой или капустой.

Сочная картофельная ботва часто поражается тлей или колорадскими жуками. Клубням угрожает проволочник, проделывающий в них ходы и портящий урожай. Предупредить появление вредителей поможет предпосадочная обработка почвы. В случае появления насекомых посадки опрыскивают инсектицидами.

Читайте также о том, как избавиться от проволочника и какие средства можно использовать против картофельной моли.

Колобок – перспективный урожайный сорт, идеально подходящий для промышленного выращивания.

Он понравится и фермерам, заинтересованным в получении ровных, вкусных и красивых клубней, идеальных для продажи. Семенной материал не вырождается, картофель редко болеет, отличается хорошим иммунитетом.

В таблице ниже вы найдете ссылки на сорта картофеля с самыми разными сроками созревания, представленные на нашем сайте:

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednerannie/kolobok.html

Картофель Колобок

Желтый картофель отличается своим высоким содержанием белка, витаминов и полезных микроэлементов. Желтомякотные клубни широко используются в кулинарии. А ведь совсем недавно, любой желтый сорт считали кормовым и смотрели на него из-подо лба. Но, время меняется, вкусы тоже. Теперь желтый картофель стоит на одном уровне с белым.

В этой статье мы бы хотели представить описание сорта картофеля Колобок, ведь он очень широко используется в кулинарии ввиду своей идеальной формы.

Описание

Из названия не сложно понять, что картофель Колобок был выведен российскими селекционерами. В Госреестр РФ попал в 2005 году и с того момента начал активно покорять сердца любителей картофеля.

Сорт рекомендован для промышленного выращивания.

Колобок  – это среднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит 80-85 дней. Он идеально подходит для любого промышленного производства: продажи свежих корнеплодов, переработки в чипсы, сухое картофельное пюре, замораживания.

Урожайность высокая, при правильном хранении корнеплоды вообще не портятся.

Еще одной отличительной особенностью сорта является не вырождаемость клубней. В отличие от многих других сортов (тот же Голубизна), Колобок можно высаживать очень долго, не опасаясь за резкое снижение урожайности.

Кожура у него плотная, шершавая. Благодаря этому урожай можно собирать механическим способом не опасаясь за повреждение клубней.

Куст высокий, побеги прямостоячие. Ветви раскидистые, со средним листовым покрытием. Листья среднего размера, края волнистые. Соцветия крупные, белого оттенка.

В среднем, здоровый куст образует от десяти до пятнадцати клубней. Плоды ровные, тяжелые. Мелких плодов в лунке почти нет.

Он дает довольно неплохой урожай. При хороших условиях для его произрастания, сорт дает до 220 центнеров с одного гектара. Максимальный урожай – 250 центнеров с гектара.

Картофель отлично хранится, не теряя своего товарного вида. Также, Колобок не боится транспортировок на большие расстояния.

Отечественный картофель отлично противостоит многим заболеваниям. В том числе стоит отметить хороший иммунитет в борьбе с:

  1. Черной ножкой.
  2. Картофельным раком.
  3. Золотистой нематодой.
  4. Фитофторозом ботвы.

Крахмала в плоде мало, благодаря этому он не разваривается и не темнеет.

 Описание корнеплодов:

  1. Клубни ровные, средние, весом до 140 грамм.
  2. Форма округлая.
  3. Корнеплод ровный, без бугорков и впадин.
  4. Кожура желтого цвета, покрыта шероховатой сеточкой.
  5. Глазок мало, они мелкие. Однако слегка посажены.
  6. Мякоть светло желтого оттенка.
  7. Содержание крахмала невысокое – порядка 11-13%.
  8. Плоды богаты белком и многими другими полезными микроэлементами.

Достоинства и недостатки сорта

Колобок имеет массу преимуществ, благодаря которым составляет сильную конкуренцию другим сортам на рынке. Это:

  1. Нежный вкус мякоти.
  2. Отличный товарный вид.
  3. Высокая урожайность.
  4. Неприхотливость в выращивании.
  5. Хорошая сохранность корнеплодов.
  6. Сильный иммунитет.

Недостатков как таковых нет. Но, можно рассматривать как минус, должную зависимость от подкормки. Чем лучше удобрена почва, тем лучше будет урожай.

Нюансы выращивания

Посадку проводят обычно в мае месяце. Оптимальная температура для посадки картофеля не менее +9 С. Лунки роют глубиной 10 см. Расстояние между лунками – 30-35 см, между рядами – 60-70 см.

При посадке можно удобрять каждую лунку, внося в нее древесную золу или перегной.

Специалисты отмечают, что картофель можно выращивать в любом типе грунта, но больше всего подходит хорошо удобренная, легкая почва.

Перед посадкой клубни проращивают до появления ростков, которые не превышают в длину 3 см. Затем, если вы желаете получить хороший урожай, клубни протравливаются и обрабатываются специальными стимуляторами роста (хотя можно обойтись и без них).

После посадки картофеля и до сбора урожая проходит приблизительно 3 месяца. В некоторых регионах, которые не отличаются благоприятными климатическими условиями, период созревания может растянуться на 3.5 месяцев.

Во время вегетации проводят два окучивания. Первое тогда, когда ботва выросла на 25 см, второй раз – через 2-3 недели.

Рекомендуем прочитать: «Картофель Голубизна»

Стоит также отметить, что Колобок очень чувствителен к удобрениям. Переизбыток подкормок приводит к тому, что он начинает скапливать в корнеплодах нитраты. Больше всего влияют на культуру азотистые подкормки, поэтому с ними нужно быть осторожными.

Сорт нуждается в поливе. Однако его нельзя проводить после цветения, так как возникает большой риск заражения клубней фитофторозом.

Копать картофель на пробу можно уже в середине лета. Но вот пиковый урожай будет готов лишь в середине сентября.

Отзывы

Алексей.

Мы сажаем три сорта Ред Скарлет, Колобок и Удача. В этом году решили от Удачи отказаться. Что-то мелкая расти начала. Теперь оставим два сорта. По вкусу, конечно, Колобку далеко до Ред Скарлет, но в плане урожая он получше.

Ирина.

Картофель нравится. Говорить, что это самый лучший сорт не буду, так как, честно, в картофеле вообще не разбираюсь. Познакомилась с ним через интернет. Прочитала отзывы, которые в 99% случаев были положительными. Фото тоже понравилось. Решила приобрести. Собрали хороший урожай. В целом не пожалела. Но опять же, если картофель вкуснее. Хотя не помню, какие сорта, давно это было.

Людмила Федоровна.

Сажаем всего три сорта картофеля: Ред Скарлет, Колобок и Удача. Так вот, в этом году решили отказаться от Удачи. Очень мелкий урожай. Остальные два сорта вполне прилично себя показали. По вкусу, если сравнивать Колобок и Ред Скарлет, то первый проигрывает. Но опять же, у каждого свои вкусовые рецепторы. Я говорю за себя.

Егор.

Сажаю Ред Скарлет и Колобок. На рынке более ходовой Колобок. Лично у нас. По выбраковке, то Колобок тоже более качественный.

Источник: https://fermerss.ru/2017/10/14/kartofel-kolobok-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Картофель Колобок: характеристика сорта, описание его вкусовых качеств, фото картошки и отзывы тех, кто её выращивал

Правильный выбор сорта картофеля – залог отличного урожая. В этой статье мы расскажем, чем отличается от других сортов картофеля Колобок, почему он так популярен среди фермеров, выращивающих его для личных нужд и в промышленных масштабах на продажу, а также выясним, с какими трудностями можно столкнуться при выращивании этого сорта и как с ними справиться.

Что это за сорт картофеля

Картофель Колобок имеет приятную округлую форму, мякоть и кожуру желтого цвета. Он относится к среднеспелым сортам столового назначения.

Растущей популярностью Колобок обязан богатому витаминному составу и прекрасным вкусовым качествам. Он не разваривается, имеет нежный вкус, прекрасно проявляет себя в качестве самостоятельного блюда при запекании в фольге, жарке и любых других способах приготовления.

Колобок неприхотлив и ухода требует не больше, чем другие сорта картофеля. Долго не темнеет на срезе. Да еще и крахмала в нем меньше, чем в других желтых сортах.

Это интересно! Желтый цвет мякоти говорит о высоком содержании провитамина А и каротиноидов.

Этих полезнейших веществ, препятствующих старению и многим заболеваниям, в обычном «белом» картофеле довольно мало – около 250-2000 мкг на 1 кг.

Однако в желтых сортах его больше в 3-5 раз, что, учитывая еще и низкое содержание крахмала, делает Колобок весьма привлекательным для тех, кто старается питаться полноценно и правильно.

Происхождение и развитие

Картофель Колобок выведен российскими селекционерами из агрономического центра «Коренево» и ВНИИКХ им. А. Г. Лорха. Он зарегистрирован в Госреестре в 2005 году.

Несмотря на то, что ученые порекомендовали аграриям выращивать Колобок в регионах с черноземным грунтом, спросом он пользуется и на северо-западе России (в Ленинградской области), а также в других областях и странах ближнего зарубежья.

Отличительные черты, внешний вид

От других желтых сортов Колобок отличается:

  • небольшим количеством глазков;
  • отсутствием неровностей и бугорков;
  • шероховатой и плотной кожурой — благодаря ей картофель более устойчив к повреждениям, лучше сохраняет форму;
  • нежно-желтым равномерным окрасом кожуры;
  • весом клубня около 90-150 г;
  • низким содержанием крахмала – около 11-13%, поэтому картофель не будет развариваться, крошиться и превращаться в кашу в процессе приготовления.

Те, кто выращивает Колобок в промышленных масштабах, отмечают прекрасный товарный вид и отличную транспортабельность. Картофель хорошо хранится, главное – тщательно просушить его после сбора и найти для этого прохладное и сухое помещение.

Описание и характеристики сорта

Колобок относится к сортам средней величины: надземная часть куста вырастает не более 0,5 м. Цвет листьев светло-зеленый. Цветки, распускающиеся на кусте во время цветения, – белые. Куст полупрямостоячий, высота средняя, тип промежуточный.

Веточки у куста не слишком раскидистые, среднее количество листьев невелико, на них ярко выражены жилки, а края слегка волнистые. Выглядит такая посадка весьма привлекательно, особенно при цветении.

Урожайность

С одного куста колобка собирают от 10 до 18 клубней картофеля. Урожайность составляет порядка 25 тонн с 1 га земли – еще одно достоинство сорта.

Созревает Колобок в течение 3 месяцев после посадки. Употреблять в пищу молодую картошку начинают уже в середине июля (при условии посадки в начале мая). Полностью снимать урожай принято в середине сентября, когда Колобок достигает максимальной технической зрелости и размеров. О том, что картофель готов к выкапыванию, сигнализируют стебли – они начинают подсыхать.

Это интересно! Одно из весомых достоинств сорта Колобок – устойчивость к вырождению и снижению урожайности, даже если много лет садить его на одном и том же месте.

Как выращивать этот сорт

Как и в случае с другими видами картофеля, для получения хорошего урожая требуется:

  1. С осени подготовить место для будущих посадок: прополоть, перекопать и удобрить землю. Для этого подойдут любые предпочитаемые варианты подкормок — как органические, так и минеральные.
  2. Весной неглубоко вспахать участок под картошку и вырвать сорняки.
  3. После вспахивания добавить калийные и фосфорные удобрения.

Сроки, схема и правила посадки

Для ускорения созревания высаживать картофель лучше в хорошо прогретую землю. Температура на дне картофельной лунки (чуть меньше штыка лопаты, примерно 12-17 см) должна подняться до +8°С. В большинстве регионов России почва прогревается к середине мая.

Для оптимальной освещенности ряды располагают по линии от севера к югу. Расстояние между лунками – около 30-40 см, а промежуток между рядами – не менее 60 см.

Важно соблюдать и другие правила:

  1. Перед посадкой прорастите клубни на свету, отобрав самые красивые и крепкие, среднего размера. Ростки, появившиеся из глазков, должны достигнуть к моменту посадки 2-3 см в длину. На это  уходит около месяца.
  2. Высаживайте картофель во влажную, но не переувлажненную почву.
  3. Грядки делайте высокими, если грунтовые воды на участке находятся близко к поверхности земли.
  4. Садить клубень лучше целым, не разрезая. Так он будет более устойчив к вредителям и болезням.
  5. Не пожалев на каждую лунку по горсти перегноя (компоста) и золы, впоследствии вы соберете более богатый урожай, чем без такой подкормки на стадии посадки.

Уход

Своевременная прополка, окучивание и полив во время цветения – вот и все основные правила для хорошего урожая Колобка.

Первое окучивание выполняют, когда кусты вырастут до 25 см в высоту. Следующее – через 2-3 недели. Поливают картофель во время цветения. Если лето засушливое, то при цветении картофель лучше «дождевать» из лейки или другими удобными способами. Вода не должна быть слишком холодной.

Когда картофель отцветет, прекратите полив, чтобы не навредить, создавая привлекательную влажную среду для развития разных заболеваний.

Подкармливают Колобок 2-3 раза за летний сезон. Он предпочитает калийные минеральные комплексы, коровяк или куриный помет. А вот азотсодержащие удобрения вызовут бурный рост зеленой массы. Органические и минеральные подкормки лучше чередовать.

Важно! Первую подкормку проводят, когда ростки достигнут 20-30 см в высоту. Ее можно сочетать с первым окучиванием. Вторую – перед цветением или во время него, третью – спустя несколько недель после второй для улучшения роста клубней, сформировавшихся при цветении.

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

При соблюдении сроков посадки, правил подготовки клубней, своевременных окучиваниях и регулярной прополке, а также подкормке удобрениями сложностей с выращиванием этого сорта не возникает.

Наиболее распространенные заболевания сорта:

  • Альтернариоз (сухая пятнистость) — выглядит как небольшого размера темные пятна на ботве, это грибковое заболевание побеждают такие препараты как «Альбит», «ХОМ» и др.
  • Картофельная нематод. Признак этого вредителя, прячущегося под землей и невидимого глазу — «проплешины» в поле, когда часть кустов плохо развивается и желтеет. Помогут справиться с проблемой азотнокислые удобрения (мочевина и др. ), а также соблюдение севооборота.
  • Фитофтороз (бурая гниль) — опознать наличие этой болезни легко по вянущим, посеревшим картофельным побегам и засыханию ботвы. Справиться с этой напастью можно с помощью настоя чеснока, смеси медного купороса с борной кислотой и марганцовкой, либо химическими препаратами «Фитоспорин», «Эпин» и др.

При первых признаках этих болезней кусты обрабатывают препаратами, содержащими медь.

Любят Колобок и все распространенные вредители: колорадский жук, проволочник, совка и другие. Высаживайте рядом с картофелем растения, которые будут отпугивать насекомых (бархатцы, полынь и др.) или обрабатывайте кусты химическими препаратами.

Важно! Чтобы исключить риск заражения картофельной плантации, обрабатывайте почву инсектицидами или специальными препаратами, улучшающими ее состав. Отличное решение – периодическая смена места выращивания. Во время покоя землю засаживают растениями-сидератами, улучшающими состав почвы — горчицей, фацелией, амарантом, календулой, ноготками.

В засушливые периоды Колобок поливают, особенно если засуха приходится на время цветения. Лучшее решение – капельный полив, но при невозможности его организации подойдет и обычный.

Сбор, хранение и применение урожая

Массовый сбор картофеля Колобок начинают спустя 95-115 дней от момента посадки. Выкапывать его желательно в теплый сухой день. Разрешается использовать мотокультиватор и другую технику.

Собрав урожай, картофель раскладывают в сухом светлом месте для просушки. Рекомендуется провести сортировку, отложив семенной материал, столовый и имеющий повреждения отдельными группами.

Важно! На семена выбирают средние клубни Колобка — они более устойчивы к вредителям и болезням.

После просушки картофель убирают на хранение в погреб или подвал. Лучше складывать его в деревянные ящики, предварительно обработанные раствором марганцовки. Оптимальная температура для хранения – около +10-12°С, влажность – не более 85%.

Колобок прекрасно подходит для приготовления любых блюд, в том числе жареной картошки, чипсов и картофеля фри, поскольку отлично держит форму.

Преимущества и недостатки сорта

Высокая урожайность, ровная форма, прекрасные вкусовые качества, большое количество витаминов делают Колобок одним из лучших сортов.

Фермеры высоко оценивают его неприхотливость и устойчивость к таким болезням как ризоктониоз и парша. Жара и засуха Колобку тоже не страшны, особенно если его поливать. Транспортабельность почти без потерь (при перевозках сохраняется около 98% всей массы) делает его одним из самых перспективных сортов для коммерческих предприятий.

К недостаткам Колобка относится его неустойчивость к проволочнику, альтернариозу и фитофторозу. Однако при своевременных обработках от вредителей и болезней таких неприятностей удастся избежать.

Для каких регионов подходит лучше всего

Селекционеры при создании сорта отметили, что лучше всего выращивать картофель Колобок в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. На практике его популярность вышла далеко за пределы этих территорий.

Это интересно! Регионы с черноземным грунтом в России – это Воронежская, Белгородская, Курская, Тамбовская, Липецкая области. Встречаются такие плодородные земли и в Самарской, Саратовской, Свердловской, Кемеровской, Челябинской, Омской, Оренбургской областях и Краснодарском крае.

Отзывы фермеров

Фермеры положительно отзываются о сорте Колобок, отмечая его прекрасный вкус, красивую круглую форму и отличную лежкость.

Юля, Ленинградская область: «Картофель был крупнее среднего, мелочи не было почти совсем. Очень красивые и ровные клубни, глядя на него, я поняла, почему его назвали Колобок. По вкусу картошка мне тоже очень понравилась, и цвет желтый и красивый».

Анна, Красноярский край: «Колобок — не очень крупный, но помногу, больше 15 штук на кусте, чистые, здоровые, практически без проволочника. Мякоть желтая, вкус отличный».

Александр, Ростовская область: «Колобок – сорт с отличной лежкостью. Даже к ближе весне он еще плотный и сочный, не портится и не вянет.

Я выращиваю картофель для себя и на продажу, поэтому считаю важным не только вырастить, но и сохранить урожай в надлежащем для продажи состоянии. Есть сорта более урожайные, чем Колобок, но хранится он лучше всех.

Потому к сорту отношусь положительно и рекомендую его всем.»

  • Применение картофельного крахмала в народной медицине и в быту.
  • Чем опасен соланин в картофеле.

Заключение

При выращивании сорта Колобок важно соблюсти несколько основных правил подготовки, посадки, ухода и сбора: подобрать лучшие семенные клубни, вовремя выполнить первое окучивание и подкормку, а также обработку от вредителей. Поскольку подкормок для этого сорта картофеля требуется всего 2-3 за сезон, его выращивание доставляет меньше хлопот — отсюда и популярность Колобка.

Огородники высоко ценят этот вкусный, полезный и хорошо хранящийся сорт картофеля, пригодный для любых кулинарных целей.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/sort-kolobok.html

Сорт картофеля Колобок

Колобок — среднеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен сотрудниками ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха» в Московской области.

В 2005 году, спустя 5 лет после подачи заявки на допуск, был включен в госреестр селекционных достижений РФ по Центральному региону. Пригоден для производства картофелепродуктов.

Подходит для механической уборки и транспортировки на большие расстояния, рекомендован для выращивания в промышленных масштабах.

Период от появления полных всходов до созревания составляет 85 — 100 дней.

Растение высокое или среднее, промежуточного типа, полупрямостоячее или прямостоячее. Листья простые, среднего или большого размера, промежуточного типа, матового светло-зеленого цвета. Края листовой пластины слегка волнистые, жилки хорошо выражены. Цветки весьма крупные, имеют белую окраску.

Корневая система Колобка хорошо развита, под одним растением развивается 15−18 клубнеплодов массой 95−120, а иногда и до 140 грамм. Содержание крахмала в них 11,4−14%. Клубни округлой формы, ровные.

Кожура слегка сетчатая, плотная, на ощупь шероховатая, желтого цвета. Мякоть на срезе светло-желтой окраски, при резке и варке не темнеет.

Глазки некрупные, в малом количестве, глубина их залегания средняя.

Товарная урожайность с одного гектара земли составляет 124−227 центнеров, это на 6−82 ц/га больше показателей сорта Бронницкий. Максимальное количество урожая удалось собрать в Московской области — 256 ц/га, что на уровне стандарта картофеля Луговской. Выход товарных клубней довольно высокий — 87−97%.

Вкусовые качества очень хорошие. Мякоть среднеразваристая, слегка мучнистая, не водянистая. При варке клубнеплоды растрескиваются, но при этом сохраняют свою форму. Лучше всего Колобок подойдёт для приготовления пюре, варки в очищенном виде или «мундире», а также для запекания, жарки во фритюре и заправки супов.

Как уже отмечалось ранее, мякоть не темнеет при термической обработке, благодаря чему в готовом виде выглядит весьма привлекательно. Сорт активно используется в промышленных масштабах для производства различных картофелепродуктов, таких как чипсы, замороженные полуфабрикаты и овощные смеси, сублимированное пюре, а также крахмал, картофельная мука, хлопья и крупка.

Оригинатор заявляет, что клубни идеально подходят для вакуумирования.

К достоинствам этой разновидности относят прекрасную лежкость — 98%. При закладке на зиму клубнеплоды довольно долго сохраняют свои потребительские качества и хороший товарный вид. Однако, для достижения такого результата требуется соблюдать правильные условия хранения.

Сорт Колобок требователен к составу почв и климатическим условиям произрастания, предпочитает легкие плодородные грунты. К слову, именно поэтому он широко распространен в Центральном и Центрально-черноземном регионе страны, а в остальных областях встречается немного реже.

Однако, растения относительно неприхотливы, отлично откликаются на полив и подкормки, при этом обладают средней устойчивостью к жаре и засухе. Но всё же нужно отметить, что длительное отсутствие влаги они воспринимают довольно болезненно.

В уходе картофель не требует к себе особого внимания, но базовые агротехнические приемы необходимы для получения хорошего урожая. Ниже приведен небольшой список рекомендаций по выращиванию.

  • Посадку картофеля производят в мае, когда почва прогреется до +8°С.
  • Перед высадкой следует отобрать наиболее подходящие клубни, примерно равного размера, и обработать их от заболеваний и вредителей. Можно также использовать стимуляторы роста.
  • Глубина посадочных лунок должна быть около 10 см, расстояние между ними — 30−35 см. Междурядья желательно делать пошире, примерно 70 см.
  • Во время вегетации необходимо двух- или трёхкратное внесение минеральных и органических подкормок в грунт. Будьте осторожны с азотными удобрениями — при их повышенном количестве зеленная масса Колобка начинает расти в ущерб клубням.
  • Не забывайте про своевременный полив, рыхление, окучивание, прополку сорняков и профилактическую обработку от заболеваний и вредителей.
  • Поддерживайте севооборот на участке. Лучшими предшественниками являются сидераты, бобовые культуры, огурец, капуста, свекла, перец, лук и чеснок.

Этот картофель обладает хорошей устойчивостью к раку и альтернариозу. Слабовосприимчива к парше обыкновенной и ризоктониозу, наиболее часто поражается золотистой цистообразующей картофельной нематодой.

Что касается фитофтороза, по данным ВНИИ фитопатологии, ботва менее подвержена заболеванию, тогда как клубни к нему весьма восприимчивы.

По отзывам огородников, растения часто поражаются колорадским жуком, реже проволочником.

Колобок — один из самых удачных сортов российской селекции. Кстати говоря, «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха» в народном представлении уже давно является маркой качества.

Список достоинств этой разновидности впечатляющий: высокая и, главное, стабильная урожайность, хорошие вкусовые качества, устойчивость к жаре и засухе, прекрасные лежкость и товарность клубней, пригодность для промышленного выращивания и механической уборки, а также транспортировки.

К недостаткам принято относить слишком плотную кожуру, что затрудняет очистку клубнеплодов, однако это же можно отнести и к плюсам — при уборке и перевозке урожай не теряет свой отличный товарный вид.

Из минусов можно ещё отметить требовательность к плодородию почвы, а также восприимчивость к некоторым заболеваниям и вредителям, но эти проблемы решаются применением простых агротехнических приемов. Подводя итог, можно сказать, что выбор этого картофеля будет однозначно верным решением!

Выращиванием Колобка официально занимаются следующие компании: ООО «Агроцентр „Коренево“» и СПК «Агрофирма „Элитный Картофель“» в Московской области; ИП Глава КФХ Стебаков Владимир Иванович, в Орловской области.

Источник: http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-kolobok.html

Описание и характеристика картофеля сорта Колобок, посадка и уход

Виды картофеля с желтой мякотью до недавнего времени относились к кормовым сортам культуры.

Но благодаря работе ученых и селекционеров, выведены новые сорта культуры, которые не уступают по своим характеристикам и вкусовым качествам белому картофелю.

Именно к таким видам овощной культуры и относится картофель сорта Колобок, с описанием и отзывами с фото о сорте можно ознакомиться в этой статье.

История создания культуры

Новый вид картофеля сорта Колобок, выведен в Подмосковье, селекционерами научно-исследовательского института им. Лорха в 2000 году. После испытаний, длившихся 5 лет, сорт внесли в реестр и допустили к выращиванию в промышленных масштабах. Овощная культура пригодна для выращивания в регионах с умеренным климатом, но также допустимо выращивать сорт в южных и северных широтах.

Положительные и отрицательные качества картофеля

Чтобы понять,  высаживать ли этот сорт овощной культуры на приусадебном участке, необходимо выяснить, какими плюсами и минусами обладает картофель Колобок.

Преимущества сорта:

  1. Неприхотливость в уходе.
  2. Низкое содержание крахмала в созревших клубнях.
  3. Высокие показатели урожайности.
  4. Одинаковый размер созревших корнеплодов.
  5. Природный иммунитет к грибковым и вирусным поражениям.
  6. Длительный срок хранения.
  7. Вкусовые качества превосходят картофель других сортов.
  8. Созревшие клубни хорошо переносят транспортировку на длительные расстояния.
  • Благодаря своим вкусовым качествам и длительному хранению, Картофель Колобок успел заработать большую популярность среди садоводов и огородников.
  • Но нельзя забывать, что у гибридных культур наравне с положительными характеристиками, имеются и отрицательные черты.
  • Недостатки сорта:
  1. Колобок чувствителен к содержанию влаги в грунте.
  2. Для картофеля этого сорта важны дополнительные подкормки и удобрения.
  3. Очень плотная и толстая кожура корнеплодов.

Важно! Чтобы получить большой урожай картофеля Колобка, своевременно и правильно вносите подкормки и удобрения!

Описание и характеристика “Колобка”

Так как картофель рекомендован для промышленного выращивания, он является высокоурожайной и неприхотливой в уходе культурой. С момента посадки до сбора урожая проходит 3 месяца, поэтому относится к среднеспелым сортам.

Куст

Овощная культура отличается высокими кустами с раскидистыми ветками, что необходимо учитывать при посадке в открытый грунт. Листья среднего размера, светлых зеленых оттенков, плотно покрывают весь куст. Во время периода вегетации, на кустах появляются соцветия, которые распускаются белыми цветочками.

Корнеплод

Созревшие корнеплоды круглой или овальной формы, ровные, без изъянов и бугорков. Шкурка толстая и плотная, светлых коричневых и желтых оттенков. Основной отличительной чертой этого сорта, является желтая мякоть. Корнеплоды примерено одинакового веса от 90 до 130 г, урожайность с одного куста до 15 клубней. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают до 40 тонн овощей.

В промышленных масштабах сорт картофеля Колобок используется для производства сухого продукта, заморозок и полуфабрикатов. Из-за низкого содержания крахмала, сорт часто используется для производства чипсов и хрустящего картофеля.

При варке овощи остаются плотные и не развариваются, поэтому имеют универсальное назначение. Картофель жарят, тушат, запекают и добавляют в различные салаты.

Необходимые условия для роста и плодоношения сорта

Овощная культура не требовательна к климатическим условиям, и составу почвы. В зависимости от региона выращивания, рассчитываются сроки высадки посадочного материала в открытый грунт. Овощная культура требовательна к поливам и дополнительным подкормкам. Выполняя необходимые правила при посадке и уходе, садоводы, огородники и фермеры, получают большой урожай корнеплодов.

Как посадить растение на участке

Главное в выращивании картофеля — правильно и своевременно проведенные посадочные работы. Именно от этого мероприятия зависит будущий урожай овощей.

Сортировка посадочного материала

Клубни для посадки отбираются из прошлого урожая или покупаются в специализированных садовых центрах и питомниках. Высокого качества посадочный материал является залогом здоровых растений и хорошей урожайности. Для высадки в открытый грунт подбирают корнеплоды среднего и мелкого размера. Клубни должны быть гладкими, без видимых повреждений, гнилостных и грибковых проявлений.

За 2-3 недели до посадочных работ, клубни необходимо отправить на проращивание. Для этого их очищают от земли и выкладывают в светлое место. Как только на картофелинах появляются ростки от 1 до 3см, их можно высаживать в грунт.

Важно! Перед высадкой в открытый грунт посадочный материал обрабатывается в растворе марганца или специальными антибактериальными растворами.

Выбор и подготовка участка

Важную роль для роста и плодоношения Колобка, играют предшественники, которые росли в этой почве.  Картофель будет хорошо развиваться в грунте, где росла свекла, огурцы, зелень, чеснок, капуста, перец, лук или бобовые культуры. Любые растения из семейства пасленовых, являются недопустимыми предшественниками картофеля.

Подготовка грядок для овощной культуры начинаю осенью. Участок земли перекапывают на глубину до 30см, тщательно разрыхляют и добавляют перегной. Весной грядки еще раз вскапывают, а землю смешивают с органическими удобрениями.

Сроки и технология высадки

Сроки посадки картофеля, зависят от климатических условий региона. В умеренной климатической зоне, посадочные работы производят в начале мая, в южных регионах в апреле, а в климатических зонах с неустойчивыми температурами, дожидаются, пока почва прогреется до 8-10 градусов.

Посадочный материал выкладывают в заранее подготовленные лунки и засыпают грунтом. Растение высокое и раскидистое, поэтому расстояние между ямками должно составлять не менее 35-50см, а между грядками от 60 до 80см. Для быстрого роста в ямки добавляют перегной, золу или минеральные удобрения. Крупные клубни углубляются в почву до 10см, средние и мелкие на 5-7см.

Важно! Не пророщенный заранее посадочный материал входит в фазу цветения и созревания на 2-3 недели позже.

Организовываем уход за картошкой

Картофель сорта Колобок не требует специального ухода и совершенно не капризен к погодным условиям. Но чтобы урожайность культуры превысила все ожидания, следует выполнять некоторые правила и рекомендации по выращиванию этой культуры.

Хоть сорт и является довольно устойчивым к засухам и жаре, полив должен производиться регулярно. Длительный засушливый период, скажется отрицательно на качестве и количестве урожая.

После того, как кустики достигают 20-25см в высоту, полив совершается 1 раз в 7-9 дней. А вот как только растение войдет в фазу цветения, поступление влаги в почву ограничивают. Именно в это время от переизбытка влаги, овощная культура уязвима к некоторым заболеваниям и вредителям.

Сорт Колобок любит дополнительное питание, поэтому за сезон проводят 2 или 3 подкормки растений. Для этого используются органические и минеральные удобрения.

Важно! Чрезмерное использование удобрений негативно сказывается на качестве урожая, а в созревших клубнях скапливаются вредные вещества.

Рыхление и окучивание грядок

Рыхление почвы помогает в борьбе с сорняками, обогащает ее кислородом, и помогает удерживать влагу. Окучивание грядок происходит 2-3 раза за весь сезон роста и вызревания овощей. Первый раз картофель окучивают, как только молодые кустики подрастают до 20-25см. Далее работы проводятся по необходимости.

С помощью окучивания почва не только обогащается кислородом и влагой. Такие работы полезны и для роста растений. Ведь высокие кусты без дополнительной поддержки ломаются и наклоняются. А окученные грядки являются надежной опорой для растений.

Обработка и защита от заболеваний и вредителей

У сорта Колобок природный иммунитет против большинства грибковых и вирусных заболеваний. Но иногда, кусты поражаются фитофторозом или нематодой. В этом случае растениям необходима обработка специальными препаратами.

Также сорт часто поражается колорадским жуком. Если область поражения небольшая, то насекомых собирают вручную и уничтожают. В других случаях применяются химические препараты.

Как собирать и хранить корнеплоды

Первые вызревшие корнеплоды появляются уже в конце июля. Но основной сбор урожая картофеля приходится на середину сентября. Для сбора урожая выбирается солнечный день. Чтобы избежать повреждения урожая, основные работы проводятся вилами. Выкопанные корнеплоды очищают от земли и раскладывают просушиваться в течение 3-4 часов.

Далее урожай складывается в мешки, сетки или ящики, и отправляется на хранение в темное, прохладное, хорошо проветриваемое место. Толстая и плотная кожица овоща защищает его, и дает возможность сохранить урожай до весны.

Отзывы производителей и огородников

Иван Петрович. Курск

Я фермер, поэтому выращиваю картофель на продажу. Сорта всегда выбираю очень тщательно и придирчиво. Для меня важно, чтобы овощи долго хранились. Именно такой сорт картошки я обрел, когда первый раз посадил на своих полях колобка. Теперь стараюсь сажать этот сорт картофеля ежегодно.

Алексей Владимирович. Самара

Колобок, мой любимый сорт картошки. Ровные клубни практически без глазков и с необычным вкусом и ароматом. Ухода совсем не требует, удобряю землю осенью и весной, а потом только поливаю. Отличная картошка, рекомендую всем.

Елизавета Львовна. Рязань

Колобок уже давно любимый сорт всей семьи. Как только попробовали эту картошку, другую уже есть не можем. Поэтому, приходится сажать, чтобы хватило на всю зиму и весну. Единственный минус, очень этот сорт любит колорадский жук, но мы справляемся.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kartofel/44-kolobok

Картофель сорт Журавинка – описание, особенности, характеристики и отзывы

.

Какой картошки не бывает! Правильный выбор сорта очень важен, ведь от этого зависит успех выращивания такого ценного овоща. Многие фермеры считают картофель лучшими сортами Колобок, Лорх, Журавинка.

Картофельная Журавинка известна менее двух десятилетий. Но он уже получил широкое распространение среди фермеров благодаря отменным вкусовым качествам и хорошей урожайности. Сорт картофеля Журавинка по достоинству оценен поварами и присутствует на кухне многих домов.Сорт выведен в Беларуси, но завоевал популярность во многих странах мира.

Potato Jug: описание сорта

Сорт был получен после скрещивания польской Чехии и голландской Санте. Внесен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2004 году.

Районирован по Приволжскому, Центральному и Северо-Западному регионам России.

Сорт среднеспелый или позднеспелый. Клубни среднего размера, с красной кожицей. Один куст может дать до 18 картофелин.

Описание сорта картофеля Журавинка относится к сортам с высокими вкусовыми качествами. Для него характерна средняя интенсивность роста.

Достоинства и недостатки сорта

Плюсами сорта картофель Журавинка можно назвать:

  • устойчивость картофеля к вирусам, онкологическим заболеваниям, парше и другим заболеваниям;
  • развитые корневые структуры;
  • устойчивость к низким температурам до 7 градусов и высоким до 38 градусов;
  • нетребовательность в уходе;
  • увеличенная доходность;
  • отличный сладковатый вкус;
  • Хорошая усвояемость при варке.

Минусы:

  • непереносимость засухи;
  • Появление фитофтороза при переувлажнении.

Это основные характеристики сорта картофеля Журавинка.

Подготовка почвы

Любой фермер хочет иметь хорошие урожаи картофеля. Специалисты называют три закона плодородия почв:

  1. Первым законом. Питательную среду почвы обеспечивают миллионы бактерий, грибов и других живых организмов, обитающих на Земле.Именно эти живые организмы обеспечивают плодородие почвы, что, в свою очередь, гарантирует отличный урожай.
  2. Второй закон. Основная пища растений – углекислый газ. В земле он образуется в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Чтобы сэкономить углекислый газ в почве, не стоит увлекаться копкой и вспашкой.
  3. Третий закон. Микроорганизмы обитают в верхних слоях почвы. При копании почвы лопатой весь углекислый газ рассеивается из почвы, бактерии попадают наизнанку изнутри и погибают.Напротив, бактерии, живущие сверху, падают и тоже погибают.

Для достижения высоких урожаев стоит помнить о полезном действии перегноя. В почве, где много перегноя, обитает большое количество необходимых бактерий. Все растения живут за счет продуктов распада этих микроорганизмов.

После зимы почва бедная бактериями и перегноем, необходимое их количество – в конце июня. Как подготовить почву, чтобы получить высокий урожай?

Действия фермера должны быть направлены на увеличение количества почвенных микроорганизмов.Для этого не надо копаться в обычном понимании.

Копание осуществляется следующим образом.

По периметру участка просверливается борозда для посадки картофеля и засыпки нарезанной травы, листьев и других органических веществ. Затем присыпьте измельченным бурым углем.

Остальная часть почвы рыхлится на высоту 15 см и более.

Удобряйте растения в процессе посадки. В лунки засыпают 500-700 граммов навоза или компоста.

Подготовка клубней к посадке

Картофель к посадке отбирается с осени, уборка урожая.Подготовьте клубни весом от 30 до 100 грамм.

Посадку клубней выдерживают 10 дней на свету до зеленого. В результате в клубнях появляется соланин, из-за чего картофель непригоден для употребления, но вещество отлично защищает клубни от опасных организмов и мышей.

Яровые клубни для посадки выдерживают на свету 30-50 дней. Температура в первую неделю должна быть 16-18 градусов, затем постепенно снижается и до посадки достигает 4-6 градусов.Эта процедура, называемая яровизацией, укрепляет клубни.

Яровизация помогает сократить срок созревания картофеля, тем самым снижая риск неурожая при осенних заморозках.

Посадка

На каждый картофельный куст понадобится подушечка 45-50 см. Лучшая схема посадки – в виде треугольника. Этапы посадки картофеля:

  • участок рыхли вилами;
  • уровень с граблями;
  • выполнить разметку;
  • внесите навоз;
  • сажают клубни.

Все работы выполняются в один день.

Описание сорта семенного картофеля Журавинка предлагает такой процесс посадки картофеля:

  1. Натяните трос, по бокам которого сделайте бороздки по 10 см.
  2. Дно канавок залито соломой.
  3. Подготовленные к посадке клубни размещают в порядке шахматной доски с интервалом 30 см.
  4. Каждый клубень присыпают смесью золы и перегноя.
  5. Борозды засыпают.
  6. Следующие штифты забиваются на расстоянии 140 см от первой канавки.

Первые побеги впадают в спячку, закрываются полностью. Холмы повторяются до тех пор, пока возможны весенние заморозки.

Затем между рядами образуются гребни и бороздки.

Картофель сорта Журавинка не переносит засухи. Как помочь растению не страдать от недостатка влаги?

Для этого опытные фермеры дают такой совет:

  • сажайте картофель как можно раньше, когда температура почвы достигнет 6-7 градусов на глубине 10 см;
  • Посадку проводить на глубину 10-12 см;
  • междурядье до 55-60 см;
  • Поливать кусты в проходах.

Восход кустов

При выращивании картофеля следует помнить, что его корни растут в верхних слоях земли. Корни разрастаются больше в ширину, чем в глубину. У кустарниковых кустов корни в легкой почве занимают наибольшую площадь в междурядьях. Под корнями появляется ровный, аккуратный картофель.

В тяжелых почвах корни картофеля отрастают. Клубни неровные, с большим количеством разрастаний, небольшого размера.

На тяжелых почвах окучивание обязательно. На участках, где бывают частые дожди, их лучше ставить в гряды, так как они быстрее нагреваются, насыщают кислородом и защищают картофель от переувлажнения.

С помощью отверстий и канавок легче использовать дождевую воду, а также легче и удобнее рыхлить.

При окучивании важно понимать, в какой климатической зоне выращивается картофель. На северных территориях растение высаживают 5-7 раз за сезон, а на южных требуется 1-2 холма для выращивания аналогичной культуры.

Описание сорта картофеля Журавинка и отзывы фермеров о нем дают рекомендации по проведению окучивания после полива или дождя.

Эти работы важно проводить и при формировании бутонов. В это время важно прикусить и переместить стебли в разные стороны. Это обеспечит растению приток солнечного света.

После окучивания кусты необходимо подкормить, а междурядья укрыть.

Кормление

Растворы питательных веществ вводятся «по счету». Острую палку нужно вдавить в почву между ямками кустов глубиной до 20 см, насыпать в нее удобрения.Подкормку проводят перед окучиванием.

Этот метод поможет сжечь корни растения. Удобрение останется в земле, и растение при необходимости воспользуется им.

В качестве удобрения хорошо подходит птичий помет. Он содержит фосфор, калий, азот. А если добавить древесную золу, польза только возрастет.

Хорошо подкармливать илом из озера или реки.

Ботву картофеля опрыскивают растворенным сульфатом меди и нитратом аммония утром или вечером.

Болезни и паразиты

Картофель сорта Журавинка подвержен многим паразитам и болезням. Наиболее опасными из них являются:

  • Колорадский жук;
  • проволочник;
  • нематода;
  • тля.

Болезни хулигана:

  • фитофтороз;
  • парша;
  • сухая и мокрая гниль;
  • ризоктония.

К сожалению, эффективных способов избавиться от болезней и вредителей не существует.Использование химикатов может ухудшить питательные качества картофеля, а также сделать овощ опасным для здоровья человека.

По этой причине важно своевременно проводить профилактические мероприятия, которые помогут защитить картофель от болезней и паразитов.

Одна из профилактических мер – смена посадочного участка. Вредители имеют свойство накапливаться в почве, если картофель растет на одном месте. Поэтому при выращивании важно соблюдать принципы севооборота и сажать картофель на прежнее место не ранее, чем через 4 года.

Отзывы фермеров

Отзывы о сортах и ​​характеристиках картофеля Лучшее из всех. Фермеры, выращивающие этот сорт, отмечают прекрасные вкусовые характеристики картофеля и отличную усвояемость. Приготовить пюре из этого картофеля очень просто.

Кроме того, сорт отличается прекрасной урожайностью и длительным уходом при минимальных усилиях по уходу за кустами.

Капуста Колобок (F1): описание сорта, отзывы, характеристика – Овощ

Капуста – кладезь витаминов и минералов, за что ценится не только в кулинарии, но и в традиционной медицине.Сортов капусты много, в этой статье мы поговорим о белом гибриде Колобок. Садоводы любят этот гибрид, потому что капуста колобок не только вкусна, но и проста в выращивании.

Описание сорта капусты Колобок F1

Капуста Колобок F1 – поздний гибрид. Полное созревание наступает через 145-150 дней. Подходит для выращивания в России, Украине, Казахстане, Молдове, Грузии и странах со схожими климатическими условиями. Вырастает до 35 см в высоту, диаметр листовой розетки в среднем 40-50 см.Листья гладкие с волнистыми краями, насыщенно-зеленого цвета. Присутствует восковой налет.

Сорт капусты Колобок F1 фото

Кочаны плотные, округлой формы. Вес головы в среднем составляет 4,5 кг. Цвет капусты зеленый, в разрезе бело-желтый. Листы сочные, очень вкусные. Стебель короткий.

Характеристика капусты Колобок

Читайте также эти статьи.
  • Болезни свиней
  • Арбузный холод
  • Пересадка малины осенью
  • Лучшие молочные породы коров

Важно изучить характеристики капусты Колобок задолго до приобретения семян для посадки.Не всем нравятся недостатки сорта, хотя большинство садоводов уверяют, что достоинств у него гораздо больше.

  • Кочанная капуста вырастает примерно одного размера, красивая, один в один.

  • С каждого квадрата посадки собирают около 12 кг урожая, с гектара – 850-1000 центнеров.

  • Гибрид вкусно. Благодаря высокому содержанию сахаров не горький.

  • Колобок капустный F1 универсальный. Его можно есть свежим, подвергнуть термической обработке, иногда мариновать и мариновать.

  • Имеется устойчивость к некоторым заболеваниям, таким как фузариоз, альтернариоз, серая и белая гниль, бактериоз.

Важно! Сорт не подвержен растрескиванию при правильном уходе и хранении. Но если в период развития кочана повышена влажность, он может треснуть – от него не спасает ни сорт, ни гибрид капусты!

Фото сорта капусты Колобок

  • Транспортируемость сорта Колобок F1 хорошая, капуста не мнется при транспортировке и не портит свои внешние качества.

  • Урожай хранится до 7 месяцев без потери вкусовых и товарных качеств!

Из недостатков садоводы отмечают, что гибрид очень плохо реагирует на продолжительную засуху, нуждается в плодородной земле и любит солнечные участки. К тому же вилки могут быть поражены килем, и капустная муха любит это.

Посадочные особенности

Выращивать сорт Колобок F1 рассадным способом. Семена высевают с начала-середины апреля. Сейте их на расстоянии 5 см друг от друга в плодородную землю на глубину 1.5-2 см. Чтобы рассада прорастала, ее помещают в комнату с температурой не выше +15 градусов на 5-6 дней. Пикировать не нужно, так как капуста не любит частых пересадок. Примерно за 10-12 дней до посадки на постоянное место саженцы начинают закаливать.

Ростки капусты Колобок фото

Интересно! Капуста – одна из немногих культур, рассаду которой выращивают в прохладном месте!

Чтобы собрать большой урожай капусты, необходимо не только вырастить хорошую рассаду, но и выбрать хорошее место для посадки.В этом случае подойдет хорошо освещенный солнечный участок с удобренной землей. Тип почвы подходит суглинистый, но в принципе подойдет любая земля, только тяжелую нужно разбавлять песком и торфом, а легкую – глиной. Если земля кислая – подмешивают известь. Осенью землю хорошо перекапывают и на каждую клетку вносят 5-10 кг навоза, 20 г калия и 10 г фосфора. Весной при рыхлении грядки вносится всего 10-15 г азота на квадратный метр.

Хорошими прекурсорами для капусты являются лук, многолетние травы, бобовые, помидоры, картофель, свекла, тыква.Но на место других крестоцветных растений сажать этот овощ не стоит, ведь у этих культур общие болезни и вредители.

Готовые саженцы капусты сорта Колобок нужно высаживать на постоянное место, когда появится 4-6 листочков. К этому времени температура на улице должна быть в пределах + 12 … + 18 градусов тепла. Важно не затягивать с посадкой рассады, ведь отросшие побеги приживаются медленно. Схема 50х60 см. В первую неделю после посадки всходы укрывают от яркого, солнечного света, чтобы они прижились, а затем укрытие снимают.

Как ухаживать за сортом?

Рекомендуем прочитать другие наши статьи.
  • Лучшие сорта солений для засолки
  • Как обрезать грушу
  • Сорт черной смородины Брутто
  • Смородина Ядреная

Добиться качественного урожая капусты Колобок F1 можно только при регулярном кропотливом уходе.

Уход за капустой фото

  • Необходимо проводить прополку несколько раз за сезон с удалением сорняков и их корневой системы.Подобную очистку произведите тщательно, чтобы капуста ничего не мешала расти.

  • Полив проводят по мере просыхания земли. Этот сорт отрицательно влияет на пересыхание почвы, засуху, поэтому в период низкой влажности полив проводят чаще, с приходом дождя – реже, а за 2 недели до сбора урожая необходимо чтобы вообще перестать поливать грядки. Полив проводят отстоянной теплой водой под корень, желательно рано утром или ночью.

  • Землю рыхлят после каждого полива, когда вода хорошо впитается в землю. Только рыхлая земля может дать корню достаточно кислорода и предотвратить развитие гнили.

  • Подкормки вносят примерно 3 раза за весь сезон. Вы можете использовать минералы или органические вещества. Через 2 недели после посадки рассады под капусту следует внести азотистые вещества (30 г мочевины, 20 г селитры или 500 мл коровяка на 10 л воды).Через 10 дней удобрение вносят второй раз. Для него возьмите 500 г куриного помета, 30 г мочевины и 200 г древесной золы и разведите в 10 л воды. Еще через 10 дней под корень добавить раствор из 10 л воды, 20 г селитры, 30 г суперфосфата и 500 г коровяка разведенного.

  • Если на капусте колобок появились вредители, с ними поможет справиться опрыскивание Нурелл-Д. Разовая профилактическая обработка фунгицидом системного действия Топсин-М проводится от гнили и других болезней.Эти препараты совместимы, поэтому вы можете совместить лечение вредителей и болезней в одном спрее.

Сбор и хранение

Пряник капустный F1 выдерживает морозы до -5 градусов, поэтому спешить на сбор не нужно. Когда урожай созревает, это обычно происходит вместе примерно с сентября до начала ноября – в зависимости от региона его стоит собирать, рассортировать и хранить на складе. Но есть несколько важных моментов, о которых нужно знать.

  1. Спелая капуста, готовая к уборке, должна быть твердой и эластичной на ощупь. Эти кочаны перестают расти, а их нижние листья желтеют.

  2. Урожай в засушливую погоду. Если подобрать такое время не удалось, стоит после высыхания 2-3 дня просушить капусту под навесом или в помещении, и только потом сдать на хранение.

  3. Если заморозки ударили внезапно, перед уборкой урожая, и часть капусты замерзла, не нужно торопиться ее резать.Эти обмороженные головы нужно оставить на грядке, чтобы они немного подтаяли, и только потом срезать. Их проверяют на наличие повреждений, а затем хранят отдельно для использования в первую очередь.

  4. Сорт не боится механических повреждений, поэтому подходит как для ручной, так и для механической очистки.

Вилки перед хранением сортируются по размеру и качеству. Те, что повреждены, лучше убрать в холодильник и использовать первыми. Самый большой и самый маленький ставятся ближе к выходу из погреба – они используются последним.Дольше всего, до весны, хранятся кочаны среднего размера, их можно сложить глубоко в погреб, чтобы не занимать много места.

Обрезка капусты Фото

Важно! Если в помещении, где хранится капуста, светло или свет включается очень часто, кочаны могут начать прорастать!

По условиям хранения для кладки капусты подходит прохладное (-1 … +1 градус) темное место. Влажность в помещении поддерживается на уровне 90-95%. Капусту можно просто уложить на стеллажи в 2-3 слоя или хранить в деревянных, пластиковых ящиках, пакетах.Иногда его соединяют по 2-3 штуки и подвешивают к потолку.

Отзывы о сорте капусты Колобок F1

Выращивать капусту Колобок не очень сложно, поэтому она популярна как в больших, так и в малых хозяйствах.

Нарезка капусты фото

  • Виталий Башев : «Ценю этот гибрид за долгое хранение. Без проблем растет, не трескается и поэтому болеет редко! В своей практике я ни разу не был поражен фузариозом, гнилью, бактериозом сосудов, проблемы были только со слизнями, но помогло опрыскивание инсектицидами.Сажайте каждый год и всю зиму обеспечьте свежей капустой. «

  • Людмила Масюк :« Несмотря на то, что сорт Колобок F1 имеет много преимуществ, наша семья отказалась от него. Он отлично хранится, имеет приятный вкус, и его легко выращивать, но моя семья выращивает капусту на продажу, и этот сорт солидный и не очень востребован на рынке. Даже зимой покупают редко – приходится продавать в основном оптом по низкой цене, что невыгодно. Пришлось поменять «Колобок» на более мягкие поздние сорта.»

  • Андрей Бобилев :« Из всех поздних гибридов это лучший! Хранится до весны, портятся только верхние листья, а внутри – свежий, сладкий, сочный – подходит ко всем блюдам. Семена очень хорошо прорастают, с этим проблем не возникает. Часть урожая уходит на закваску, остальное откладывается в подвал. “

  • Михаил Гассау :” Капуста колобок очень хороша. Идеально подходит для своего региона, поэтому мы растем из года в год.Кочаны сочные, сладковатые – очень вкусные, много урожая идет на засолку, часть оставляем на зиму – хранится без проблем, если созданы благоприятные условия ».

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Отправить

молекул | Бесплатный полнотекстовый | Различная реакционная способность сырого крахмала из различных генотипов картофеля

Здесь и для методов, описанных в последующих разделах, среди перспективных сортов с высоким потенциалом производства в промышленных объемах использовались крахмалы сортов картофеля Кузнечанка и Колобок.Сорта имеют разный средний диаметр гранул крахмала (таблица 1). Картофельный крахмал превращали в левулиновую кислоту по методике, описанной в [21]. Реакцию повторяли дважды с крахмалом каждого сорта картофеля. Процедура: 0,1 г крахмала (0,56 ммоль в эквиваленте глюкозы) растворяли в 5 мл 2 н. HCl на водяной бане при 80 ° C в течение 5–10 мин. Прозрачный раствор помещали в стальной автоклав и нагревали в течение 1 ч в печи при 165 ° C. После охлаждения добавляли 50 мг древесного угля, затем раствор кипятили в течение 3 мин (нагревательная пластина) и фильтровали через фильтровальную бумагу.Аликвоту 100 мкл полученного прозрачного бесцветного раствора левулиновой кислоты 2 упаривали в вакуумном роторном испарителе при 80 ° C и растворяли в 0,5 мл ДМСО-d 6 с добавлением 2 мкл HMDS для ЯМР. Раствор использовали для оценки выхода левулиновой кислоты 2 из спектров 1 H-ЯМР согласно формуле путем сравнения интегралов для сигналов HMDS и сигналов группы CH 2 левулиновой кислоты 2 (таблица 2). 1 H-ЯМР спектры 2 (м.д.): 2,092 (с, 3H, Ch4), 2,374 (т, 2H, Ch3, J = 6,5 Гц), 2,645 (т, 2H, Ch3, J = 6,5 Гц ) (Рисунок S1).

% LA = NHHMDS × интеграл × VHMDS × ρHMDS × мол. Вес LA × 50NH × интегралHMDS × мол. Вес HMDS × Теоретический выход LA × 100,

где LA – левулиновая кислота,% LA – выход левулиновой кислоты в%, NHHMDS – количество H-атомов в HMDS (18), NH – количество H-атомов в группе, использованной для оценки (2), интеграл – это интегральное значение сигнала LA, используемое для оценки, интегральное значение HMDS – это интегральное значение для HMDS, VHMDS – объем добавленного HMDS (мкл), ρHMDS – удельная плотность HMDS в г / мл, моль.масса LA – молекулярная масса левулиновой кислоты в г / моль (116), молярная масса HMDS – молекулярная масса HMDS в г / моль (162,38), теоретический выход LA – теоретический выход LA в эксперименте в мг ( 64,4), а 50 – коэффициент разбавления во время измерения.

Новые сорта крыжовника – посадка и уход

Благодаря современным сортам и новым методам выращивания это классическое садовое растение переживает вторую молодость. К тому же среди наших ягод крыжовник самый надежный, урожайный, неприхотливый и в то же время прочный и зимостойкий.

Крыжовник обладает ценными питательными и лечебными свойствами, и природные условия средней полосы для него чрезвычайно благоприятны. Ягоды транспортабельные, могут храниться в холодильнике до двух месяцев и более двух недель при комнатной температуре, а также могут использоваться в разной степени зрелости. Современные сорта при благоприятных условиях и хорошем уходе дают до 15 кг ягод с 5-6-летнего куста.

ГДЕ КРЫЖОВНИКА СКВАЖИНА

Крыжовник светолюбив, не переносит переувлажнения (быстро загнивает корневая шейка), не любит близкого расположения грунтовых вод.На кислых почвах растет плохо, при pH ниже 5,5 потребуется

меление. Необязательно сажать крыжовник на месте, где раньше росла смородина или малина, у них общие болезни и вредители, а почва после этих культур сильно истощена.

Для посадки лучше всего использовать двухлетние саженцы с корнями не менее 25 см длиной и с 3-4 сильными побегами. Они хорошо акклиматизированы, и уже в следующем году растения начинают давать урожай.

Крыжевник на шпатель и штамбе

Собирать крыжовник и ухаживать за ним неудобно из-за колючих веток.Выращивание на шпалере помогает решить проблему, а заодно повысить урожайность и ускорить созревание ягод.

При посадке саженцы размещают в ряд на расстоянии 1,5 м друг от друга. По обе стороны от него вкапывают столбиками и натягивают несколько рядов проволоки на расстоянии 30-40 см друг от друга. Затем горизонтальные ряды скручиваются вертикально, чтобы получилась аккуратная решетка. Весной следующего года кусты обрезают и привязывают побеги к шпалере – не туго, а туго.

Дальнейшую обрезку проводят ежегодно, формируя кусты так, чтобы ветки располагались в одной плоскости и легко фиксировались на шпалерах.

На такой плантации удобно собирать урожай, легче рыхлить и мульчировать почву, подкармливать и поливать растения.

Удобный в уходе и красивый куст получается при формировании крыжовника на стволе. К тому же сбор урожая с колючих форм значительно упрощается.

Для пня после посадки растения оставляют одну вертикально растущую ветку.Последовательная обрезка (укорачивание и удаление боковых ветвей) на 2-3 года формирует стебель высотой 60-80 см, а затем на нем – округлую, слегка свисающую крону из разновозрастных ветвей.

Саженец крыжовника из питомника (стоит в 2–2,5 раза дороже обычного) с 3–6 ветвями в кроне. После посадки центральную ветвь минимально укорачивают, боковые более крепкие, придавая кроне округлую форму. К 4-5 годам он достигает максимального размера, и обрезка будет заключаться в удалении засыхающих веток.Годовые приросты на старых ветках не укорачиваются.

Смотрите также: Как вырастить крыжовник на штамбе – секреты формирования

Крыжевник: УХОД, РЕЗКА, ЧИСТКА

Весной крыжовник просыпается и зацветает раньше других ягодных кустов, уступая только жимолости. В зависимости от температуры воздуха цветение продолжается от 5 до 12 дней. Созревают ягоды примерно за 3-3,5 месяца. Частота плодоношения отсутствует.

Уход за посадкой нормальный.Плодовые почки крыжовника закладываются во второй половине лета, поэтому после сбора ягод нужно позаботиться об урожае следующего года, а это подкормка растений и полив при необходимости.

Обрезку проводят в период покоя растений – ранней весной или поздней осенью. Периодически вырезаем все слабые ветки и старые, которым больше 7-8 лет. Должны быть закрыты большие участки. Правильно сформированный куст крыжовника должен иметь 10-16 веток разного возраста.

Крыжовник собирают на разных стадиях спелости. Для консервирования и варенья лучше использовать твердые ягоды, но когда они уже приобрели цвет, характерный для спелых ягод этого сорта.

Для употребления в пищу собирают ягоды, когда они достигают полной спелости, становятся мягкими и сладкими. Важно дать созревать на кусте сортам с желтыми и красными плодами, чтобы они приобрели насыщенный цвет и аромат.

Болезни и вредители Hyacinata

Крыжовник наиболее подвержен двум болезням – мучнистой росе (сферотек) и септориозу (белой пятнистости).Из вредителей больше других раздражают его крыжовниковая моль и желтый крыжовниковый пилильщик.

Большинство современных сортов устойчивы к библиотеке сфер, но болезнь избирательна и сильнее поражает молодые растения. Поэтому, если симптомы уже были замечены в прошлом сезоне, во время бутонизации растения опрыскивают топазом, вектрой и стробами. Вторую обработку проводят через 2 недели после цветения.

Старые кусты ценных сортов крыжовника можно разделить разделкой на 3-4 части.За год до этого все крупные ветки у основания срезали для роста новых побегов, потом при делении получался помолодевший посадочный материал. Срезы деленок обрабатывают колотым углем.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ

В Северной Америке дикая смородина и крыжовник являются промежуточными хозяевами вредоносного грибка, возбудителя пузырчатой ​​ржавчины сосны. Ягодицы меньше страдают, а сосны часто погибают

В связи с этим выращивание смородины и крыжовника в США было ограничено федеральным законом 1920 года.Однако со временем селекционеры выявили малочувствительные к ржавчине формы смородины и крыжовника и получили устойчивые сорта.

В результате ограничения были сняты в 1966 году.

В последние годы при увлечении ландшафтных дизайнеров пятихвойными пушистыми соснами – веймутом и сибирским (кедр), поставляемыми в основном из Европы, пузырчатая ржавчина появилась и у нас. На зараженных деревьях болезнь может проявиться через несколько лет после посадки. В мае – июне на ветвях появляются участки набухшей коры и прожилки дегтя, а при встряхивании разлетаются желтые споры.Такие ветки нужно сразу срезать до здоровой древесины и сжечь.

Сдержать развитие ржавчины можно только постоянными обработками медьсодержащими препаратами; нужно обработать и ягодные кусты. Поэтому, если на участке много любимой смородины и крыжовника, от пушистых сосен лучше отказаться.

Сорта, устойчивые к септориозу, нет. Перед цветением и после сбора урожая больные кусты и землю под ними в ближайшее время обрабатывают препаратом.Осенью вносят фосфорно-калийные удобрения и рыхлят стволы деревьев.

Ранней весной крыжовник опрыскивают карбофосом против детского сада и после распила, а после цветения кинмиксом.

РАЗНООБРАЗИЕ РАЗНООБРАЗИЕ

Сорта крыжовника делятся на две большие группы – старые классические европейские и современные – гибридного происхождения . Новые сорта получены от скрещивания европейских и устойчивых североамериканских видов.

Так получилось, что в начале прошлого века в Европу занесено очень опасное заболевание крыжовника – американская мучнистая роса (сферотек), уничтожившая значительную часть его насаждений в Старом Свете. Европейские сорта к нему были совершенно неустойчивы. Поэтому основу нового ассортимента составили гибриды европейских и американских высокоустойчивых сортов и дикорастущие виды крыжовника.

В крыжовнике много пектинов.Эти вещества помогают организму противостоять неблагоприятным условиям окружающей среды, выводят из организма токсины, шлаки, соли тяжелых металлов и радионуклиды. Калорийность крыжовника составляет 44 калории на 100 г.

Десертные сорта европейской группы – Феникс, Английский желтый, Мауреровский саженец, Триумфал, Авенариус и др. – ведут свое происхождение от дикого европейского крыжовника. К таким же сортам относятся отечественные сорта: Красный Московский, Мускатный, Вильямс, Комсомольский, Колхозный, Славянский, Любительский, Золотой Светлый.В саду обязательно должен быть хотя бы один вкусный, проверенный временем крыжовник.

Растения урожайные, крупноплодные (масса ягоды до 20 г), долговечные – до 30 лет и более. К недостаткам можно отнести колючие побеги, требовательность к уходу, подверженность мучнистой росе.

Современные американо-европейские гибридные сорта сочетают в себе свойства европейского крыжовника и неприхотливых, устойчивых к болезням американских диких видов. Они быстро растут, быстро передвигаются и дают хорошие урожаи до 15 лет, а иногда и дольше.

Популярные сорта этой группы: Садко, Колобок, Северный капитан, Малахит, Челябинская зелень, Хоутон. Особо зимостойкими могут считаться сенаторы, балтийские, бериллы, гдушеньки, ласковые. Устойчив к грибковым заболеваниям, в том числе к американской мучнистой росе Гроссулар, Гдушенка, Северный Капитан, Нежный, Пряничный человечек, Владил. Бешипые и слабо пинговые сорта: Сириус, Черномор, Чернослив, Шалун, Герой дня, Слабый 2, Колобок, Северный капитан, Орленок, Комарову Память.

Плоды сортов этой группы по размеру, вкусу и аромату уступают европейским аналогам, однако есть и десертные плоды с не хуже вкусовыми ягодами: Слива, Весна, Ленинградец, Краснославянский, Росы-2, Берилл, Кооператор. , Белые ночи, Белорусский сахар, Сенатор, Салют.

НОВЫЕ СОРТА крыжовника – НАЗВАНИЕ И ОПИСАНИЕ

ЗАЩИТА (2010). Зимостойкий сорт позднего срока созревания. Куст сильнорослый. Побеги толстые, прямые, с шипами по всей длине.Шипы многочисленные, тройные, многие из них направлены вниз. Листья крупные, кожистые, темно-зеленые. Ягоды овально-грушевидной формы, почти черные с восковым налетом, толстокожие, массой до 5 г. Вкус кисло-сладкий с освежающим ароматом. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных сортов. При невысокой агротехнике сорт поражается мучнистой росой.

МАШЕКА (2007). Зимостойкий среднеспелый сорт.Куст сильнорослый, слегка раскидистый. Побеги толстые, слегка изогнутые. Шипы длинные, тонкие, одиночные, легкие, расположены перпендикулярно побегу по всей его длине. Листья средне-темно-зеленые. Ягоды массой до 3 г, округло-овальные, красноватые, с кожицей средней толщины. Вкус кисло-сладкий, нежный. Устойчивость к вредителям и болезням высокая. (подробнее >>>)

ПРУЖИНА (2002). Раннеспелый, морозостойкий, десертный сорт. Куст среднерослый, компактный.Побеги толстые, зеленые, под урожаем слегка наклонены. Шипы только внизу, короткие, одиночные. Листья крупные, зеленые. Ягоды массой около 5 г, округло-овальные, желтовато-зеленые с загаром, с кожурой средней толщины и длинной тонкой плодоножкой. Вкус кисло-сладкий, освежающий, с ароматом. Слабо поражается болезнями и вредителями.

Снежана (2009 г.). Зимостойкий сорт позднего срока созревания. Куст средней толщины, компактный. Побеги толстые, прямые, зелено-красные. Шипы только в нижней части побега, короткие, одиночные, в небольшом количестве.Листья крупные, зеленые. Ягоды массой около 4 г, овально-грушевидные, желтовато-зеленые, с толстой кожицей и с восковым налетом. Вкус приятный, кисло-сладкий.

Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных сортов, засухоустойчивость и жаростойкость средняя.

Смотрите также: Самые красивые и вкусные сорта крыжовника – фото, название и описание

ОБЗОР ОВОЩНЫХ СОРТОВ – ВИДЕО

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ИДТИ >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад – своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

(PDF) Различная реакционная способность сырого крахмала из разных генотипов картофеля

Молекулы 2021,26, 226 9 из 10

определяли как процент глюкозы, измеренный по сравнению стеоретический выход глюкозы в случае

полного гидролиза крахмала (100%).

5. Выводы

Крахмал из нескольких сортов картофеля показал различную реакционную способность при термическом гидролизе, ацилировании, катализируемом липазой

, и переваривании амилазой. Несмотря на то, что причины разной реакционной способности крахмала

из разных генотипов картофеля еще не ясны, их влияние

на выход продуктов реакции является значительным. Может быть разумным испытать сорта картофеля

для производства крахмала на реакционную способность крахмала и произвести определенный крахмал из

выбранных сортов картофеля для получения определенных химических продуктов.Более того, выход химического продукта

потенциально может быть принят как фенотипирующий признак для селекции картофеля и прижизненная модификация картофельного крахмала

во время выращивания. Однако роль окружающей среды для свойств крахмала

, обсуждаемая в другом месте, должна быть тщательно проанализирована и принята во внимание.

Дополнительные материалы:

Рисунок S1: 1H-ЯМР-спектры левулиновой кислоты, Рисунок S2: 1H-ЯМР-спектры ацилированного крахмала

(разновидность Кузнечанка), Рисунок S3: 1H-ЯМР-спектры ацилированного крахмала (разновидность Колобка).

Вклад авторов:

Концептуализация, методология, проверка, исследование, ресурсы, написание –

Подготовка первоначального проекта: В.К .; запись спектров: И. Все авторы прочитали и согласились с опубликованной версией рукописи

.

Финансирование:

Исследование и АРС финансировались Российским фондом фундаментальных исследований, грант

№ 17-29-08006.

Заявление о доступности данных:

Данные, представленные в этом исследовании, доступны в текущем документе и дополнительных материалах, связанных с

.

Благодарности:

Благодарим коллекцию ICG «ГенАгро» (Новосибирск, Россия) за предоставленную коллекцию растений картофеля

и лично благодарим Анну Сафонову.

Конфликт интересов:

Спонсоры не играли никакой роли в разработке исследования; в сборе, анализе,

или интерпретации данных; при написании рукописи или в решении опубликовать результаты.

Наличие образца:

Образцы крахмалов, использованных в статье, доступны у авторов в ограниченном количестве

.

Список литературы

1.

Хлесткин В.К .; Peltek, S.E .; Колчанов Н.А.Обзор прямых химических и биохимических превращений крахмала. Углеводы.

Полим. 2018, 181, 460–476. [CrossRef] [PubMed]

2.

Хлесткин В.К .; Эрст Т.В. Практическое руководство по исследованию морфологии гранул крахмала под микроскопом. Вавиловский журнал Genet.

сел. 2017 г., 21, 728–734. [CrossRef]

3.

Хлесткин В.К .; Эрст, Т.; Розанова, И.В .; Ефимов, В.М .; Хлесткина, Е. Генетические локусы, определяющие выход картофельного крахмала и морфологию гранул

, выявленные с помощью полногеномного ассоциативного исследования (GWAS). PeerJ 2020,8, e10286. [CrossRef] [PubMed]

4.

Хлесткин В.К .; Розанова, И.В .; Ефимов, В.М .; Хлесткина, Е. SNP, ассоциированные с фосфорилированием крахмала, обнаруженные в ходе полногеномных ассоциаций

у картофеля (Solanum tuberosum L.). BMC Genet. 2019,20 (Приложение 1). [CrossRef] [PubMed]

5.

Chen, Z .; Schols, H.A .; Вораген, А.Г.Дж. Гранулы разного размера из крахмалов ацетилированного картофеля и сладкого картофеля различаются по схеме замещения ацетила

в их популяциях амилозы. Углеводы. Polym. 2004,56, 219–226. [CrossRef]

6.

Chen, Z .; Huang, J .; Суурс, П .; Schols, H.A .; Вораген, А.Г.Дж. Размер гранул влияет на замещение ацетила в популяциях амилопектина

в крахмале из картофеля и сладкого картофеля. Углеводы. Polym. 2005, 62, 333–337.[CrossRef]

7.

De Vetten, N.C.M.H .; Heeres, P. Способ модификации размера и / или морфологии гранул крахмала – EP 1473307 A1; Европейский

Патентное ведомство: Мюнхен, Германия, 2004.

8.

Singh, N .; Каур Л. Морфологические, термические, реологические и ретроградационные свойства фракций картофельного крахмала, различающихся размером гранул

. J. Sci. Продовольственное сельское хозяйство. 2004, 84, 1241–1252. [CrossRef]

9.

Zhou, G .; Willett, J.L .; Крейг, К.J .; Ву, Ю.В. Влияние размера гранул крахмала на вязкость композитов на основе поли (гидроксиэфира), наполненных крахмалом

. J. Polym. Environ. 2002,8, 145–150. [CrossRef]

10.

Wang, C .; Tang, C.-H .; Fu, X .; Хуанг, Q .; Zhang, B. Размер гранул картофельного крахмала влияет на структурные свойства, модификацию октенилянтарного ангидрида

и текучесть. Food Chem. 2016, 212, 453–459. [CrossRef] [PubMed]

11.

Хлесткин В.К .; Peltek, S.E .; Колчанов, Н.А. Целевые гены для развития сортов картофеля (Solanum tuberosum L.) с желаемыми свойствами крахмала

. Сельскохозяйственная биол. 2017,52, 25–36. [CrossRef]

12.

Yi, Y.-B .; Lee, J.-W .; Choi, Y.-H .; Парк, С.-М .; Чанг, С.-Х. Простой процесс производства гидроксиметилфурфурола из сырых

биомассы гиразола и клубней картофеля. Биомасса Биоэнергетика 2012, 39, 484–488. [CrossRef]

Описание сорта Картофель волостный. Сорта картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Есть много разновидностей картофеля.Все они делятся на ранние, среднеспелые и поздние. В принципе, классификация сортов картофеля несколько расширена, в чем мы предлагаем вам убедиться.

Ультраранние сорта картофеля

Такие сорта, как и обычные ранние, наиболее ценятся дачниками, так как урожай можно собирать рано. Такие сорта часто создают генетики, они обладают улучшенными вкусовыми качествами.

Ультраранний – это такие сорта картофеля, которые можно употреблять в пищу уже через 45-60 дней после прорастания.

Сорт картофеля – Ариэль

Ультраранний сорт, можно получить несколько урожаев за один сезон. Преимущество в том, что клубни можно собирать до появления сорняков. Хорошо хранится.

Сорт картофеля – Импала


Ультраранний столовый картофель. Масса клубня до 150 г, уровень качества высокий. Клубни могут длительное время находиться в покое. Крахмал – 15%.

Caprice


Сорт с отменным вкусом. Клубни желтые, мякоть кремового цвета.

Сорт картофеля – Лазурит

Белые клубни с мякотью того же цвета. Картофеля устойчивы к сортам и многие. У этого сорта картофеля клубнеобразование происходит очень рано.

Prior

Сорт голландской селекции. Удлиненные светло-желтые клубни с кремовой мякотью. Можно использовать для приготовления картофеля фри. Устойчив к нематодам.

Сорт картофеля – Fresco


По качеству и характеристикам аналогичен Приору, но отличается внешне. На фреске гладкие желто-кремовые клубни.

Ранние сорта

Раннеспелые сорта готовы к продаже в пищевой промышленности уже через 60-70 дней после прорастания.

Алена


Максимальная урожайность этого сорта 4,5 кг / м 2. Клубни овальные, масса от 90 до 160 г. Кожура красная, а мякоть белая. Крахмала в нем довольно много – 17%, благодаря чему мы получаем отличный вкус. Картофель этого сорта устойчив ко многим заболеваниям. Отличается хорошей лежкостью.

Сорт картофеля – Яровой

Отличается высокими показателями урожайности.Кожура клубней розовая, с красными глазками. Цветки розовые. Обладает стабильной устойчивостью к.

Весна белая


Как и предыдущая, с той лишь разницей, что цветы белые.

Картофель сорта – Жуковский ранний


Отлично подходит для использования в пищевой промышленности при производстве чипсов. Мякоть клубней белая, они розовые. Содержание крахмала около 12%. Примерный вес товарного клубня – 100 г. Достоинства сорта очевидны: вкусный, рано созревает.

Каменский


Часто именно картофель этого сорта продается на рынках. Клубни продолговато-овальные, массой 110-130 г каждый, с красной кожицей и желтоватой мякотью. Очень хорошие вкусовые качества, опять же за счет крахмала. Его уровень в классе достигает 18%. У Каменских также высокая урожайность – 5,5 кг / м 2. Практически не съедается, устойчив ко многим вирусным возбудителям. Наилучшая сохранность достигается при температуре + 2-3 ºС.

Сорт картофеля – Лидер


Типичный столовый сорт, крахмалистость на уровне 10-12%.Клубни средней массы с белой мякотью и желтой кожицей. Есть устойчивость к парше. Средняя урожайность с квадратного метра – 3,5-4 кг.

Погарский

Такой картофель можно собирать через 55-65 дней после всходов. Уровень крахмала в клубнях низкий, но качество хорошее. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, почти не поражается и нематодами.

Картофель сорта – Росара


Мякоть этого сорта не темнеет. Максимальная масса товарного клубня 150 г.Сорт обычно не поражается раком, но также проявляет сильную устойчивость к вирусам, нематодам, парше. Но наличие сорняков переносит плохо. За 4 года не снижает уровень урожайности без возобновления семян.

Romano


Сорт голландской селекции, обладающий очень высокими вкусовыми качествами. Урожайность только с одного куста – 800 г. Сорт не прихотлив к почве, на которой выращивается. Засухоустойчив, но проявляет умеренную устойчивость к болезням. Кстати, почти не цветет.

Сорт картофеля – Скороплодный


Сорт картофеля средней устойчивости к фитофторозу. Клубни овально-округлые, мелкие с желтоватой кожицей.

Sante


Голландский сорт, достаточно урожайный. Клубни крупные, овальные, со светло-желтой кожицей. Очень вкусный картофель, его часто используют в пищевой промышленности. Устойчив к фитофторозу и нематодам.

Сорт картофеля – Снегирь

Ранний урожайный сорт с клубнями небольшого размера с белой мякотью и высокой устойчивостью к раку.

Удача


Очень практичный и качественный сорт картофеля. На одном кусте может образоваться до 15 клубней. А урожай с квадратного метра достигает 5 кг. Также много крахмала – до 15%. Абсолютно устойчив к фитофторозу, гнили, ризоктониозу и парше. К тому же зимой клубни спокойно хранятся в земле.

Среднеранние сорта картофеля

Характеризуется тем, что урожай можно собирать через 70-80 дней после появления всходов.

Сорт картофеля – Ильинский

Клубни массой 110-130 г содержат довольно много крахмала. Мякоть не темнеет, сама по себе светлая. Сорт относительно хорошо может лежать на хранении. Показывает хорошую устойчивость к парше, вирусным возбудителям, фитофторозу.

Red scarlett


Урожайный среднеранний сорт. Уровень крахмала в клубнях невысокий, масса одного клубня колеблется в пределах 80-120 г. Он сильно устойчив к нематодам и раку, умеренно к парше.Хорошо переносит засорение сорняками.

Сорт картофеля – Рябинушка

Урожайность, сорт среднекрахмалистый. Мякоть светлая, а не темная. Частично поражены фитофторозом, но чрезвычайно устойчивы к раку. Нематода не поражается.

Среднеспелые сорта картофеля

В случае использования таких сортов урожай можно получить не ранее, чем через 80-100 дней после появления всходов всходов.

Альтаир

Сорт с достаточно высоким содержанием крахмала – от 12 до 16%.Урожайность достигает 600 ц / га. Внешне клубни округлые, с желтой кожицей и белой мякотью. Это отличный столовый сорт с отменным вкусом. Картофель устойчив к вирусным заболеваниям, хорошо переносит паршу и фитофтороз. Но крайне неустойчив к фитофторозу клубней. Следует знать, что этот сорт плохо переносит повышенные минеральные удобрения.

Картофель сорта Дубрава

Крахмалистый сорт (13-17%) с круглыми клубнями, кожица желтая, мякоть кремоватая.Также представитель типичных столовых сортов. Этот сорт засухоустойчив. Практически не реагирует на вирусные возбудители. Средняя устойчивость к фитофторозу, ризоктониозу и парше. Тем более, что такому картофелю нематода не страшна. Вырастить сорт можно на любой почве.

Сок

Уровень крахмала достигает 18%. Урожайность сорта – 550 ц / га. Клубни округлые. Отличный столовый сорт картофеля. Смола устойчива к черной ножке, вирусам и нематодам. Умеренно поражается фитофторозом и паршой.Стоит отметить, что этот сорт очень плохо переносит переувлажнение почвы во второй вегетационный период. Если почва увлажняется неравномерно, велика вероятность растрескивания клубней. Засуху переносит частично. Качество комплектации хорошее.

Сорт картофеля – Цвет

Достаточно урожайный (510 ц / га) и высококрахмалистый (12-18%) картофель. Вкусовые качества сорта – достойные. Обладает высокой устойчивостью к нематодам, средней устойчивостью к фитофторозу листьев и парши, низкой устойчивостью к фитофторозу клубней.Обязательным условием прорастания картофеля этого сорта будет достаточно высокая температура почвы (+10 ºС). Особого пристрастия к типу грунта нет.

Крыница


Клубни круглой формы с глазками покрыты желтой сетчатой ​​кожицей с желтой мякотью. Урожайность довольно высокая – 500 ц / га, а крахмал может быть 20% – это много. Эти факты объясняют вкус картофеля, который очень ценится в пищевой промышленности. Сорт Криница не болеет вирусами S и M, черной ножкой, раком и влажной гнилью.Не повреждается нематодами. Среднеустойчивый сорт к фитофторозу, парше, вирусам X и L. Необходимо знать, что такой картофель следует сажать на однородных почвах.

Сорт картофеля – Росинка

Это высокоурожайный и крахмалистый сорт, показатели – 600 ц / га и 14,5-19% соответственно. Мякоть при варке не темнеет. Росинка восприимчива к вирусам, но спокойно переносит нематоды, черная ножка. Относительно безвреден для парши и ризоктониоза. Росинка очень восприимчива к дозам минеральных удобрений.А во время цветения нельзя переувлажнять почву. Клубни формируют картофель достаточно рано.

Скарб


Максимальная урожайность 630 ц / га. Клубни округлые, кожица желтая, мякоть белая. Содержание крахмала колеблется от 12 до 17%. У этого сорта средние вкусовые качества. Не подвержен влажной гнили, черной ножке, парше и нематодам. Уязвим к фитофторозу листового аппарата и вирусам. Не паникуйте, если всходы появятся рано и неравномерно – для этого сорта это нормально.Со временем все выровняется. Срезать клубни при посадке не нужно, а сажать нужно неглубоко. Качество комплектации очень хорошее.

Сорт картофеля – универсальный

Сорт с круглыми клубнями, светлой мякотью и желтоватой кожицей. Урожайность высокая – 580 ц / га, максимальное содержание крахмала 21%. Отличный столовый картофель. Показывает высокую устойчивость к ризоктониозу, черной ножке, а средней – к фитофторозу и парше. Картофель хранится очень хорошо. В отличие от многих других, такой картофель положительно отзывается на внесение минеральных удобрений, неприхотлив к типу почвы.

Талисман

Сорт, урожайность 580 ц / га, крахмал 21,4%. Мякоть светлая, клубни округлые. Такой картофель варится мягко, а вкус по достоинству оценят многие. Картофель проявляет высокую устойчивость, опять же, к нематодам, вирусам. Может поражаться черной ножкой, паршей, фитофторозом листьев и клубней. Сорт не требователен к разнообразию почвы, но чрезмерное внесение минеральных удобрений может привести к потере урожая.

Картофель сорт – Янка


Высокоурожайный (630 ц / га) столовый сорт.Хорошо переносит черную ножку, влажную гниль и фитофтороз. Высокая устойчивость к вирусам и нематодам. Сорт очень хорошо хранится. Удобрения для такого картофеля нужны не всегда.

Позднеспелые сорта картофеля

Вегетационный период таких сортов – 120 дней.

Акцент

Высокоурожайный (600 ц / га) крахмалистый (15-20%) сорт картофеля. Клубни округлой формы с желтой кожицей и кремовой мякотью. Имеет хороший вкус. Наиболее устойчив к черной ножке, фитофторозу листового аппарата и ризоктонии.А к вирусному заболеванию сорт умеренно устойчив. Сорт положительно отзывается на минеральные удобрения. Акцент имеет сильный рост листвы.

Сорт картофеля – Mountaineer

Картофель среднеурожайный (500 кг / га). В клубнях содержится много крахмала (до 22%). Клубни имеют овальную форму, кожица желтоватая, мякоть кремового цвета. Этот сорт можно использовать для производства крахмала. Что ж, вкус у него на высоком уровне. Сорт практически не поражается нематодами, фитофторозом листьев, черной ножкой и влажной гнилью.В среднем потери могут возникнуть при заражении фитофторозом корневой системы, парше и вирусных заболеваниях. Самым большим преимуществом является абсолютная нетребовательность к типу почвы.

Атлант


Сорт отличается урожайностью – 660 ц / га. Превосходный вкус делает его пригодным для пищевой промышленности, включая производство крахмала и сухого картофельного пюре. Совершенно безвредны для картофеля нематоды, влажная гниль и фитофтороз. Повреждение в небольшой степени может вызвать паршу и ризоктониоз.Во второй половине вегетации Атлант плохо переносит переувлажнение почвы. Не сажайте этот сорт слишком широко.

Сорт картофеля – Белорусский 3

Клубни округлые с тупым срезом, дают хороший урожай (550 кг / га). Крахмал в продуктах от 14 до 21%. Вкусовые качества на достаточно высоком уровне. Мякоть не сильно темнеет. Лучше всего использовать для приготовления чипсов и других сухих продуктов. Хорошо противостоит черной ножке и вирусам нематод, несколько хуже – фитофторозу и парше.Качество комплектации хорошее. Преимущество – устойчивость к механическим повреждениям.

Веснянка

Клубни могут быть круглыми и овальными, с глазками. Кожура светло-розового цвета, а мякоть кремового цвета. Урожайность достигает 660 ц / га. Лучше всего пустить такое разнообразие на производство чипсов, подобных закусок и сухого картофельного пюре. Сорт нематод не страшен, но умеренно поражается паршой, вирусными заболеваниями и фитофторозом. К виду почвы картофель неприхотлив, но перед посадкой лучше проращивать клубни.Также не стоит злоупотреблять минеральными удобрениями.

Сорт картофеля – выводной

Дает хороший урожай, при этом высокое содержание крахмала. Мякоть не темнеет, вкус отличный. Из этого сорта делают любые картофельные полуфабрикаты. Сорт устойчив к фитофторозу листьев, ризоктониозу и черной ножке. Позднее клубнеобразование сорта. Но он довольно засухоустойчив. Способен переносить небольшое переувлажнение во второй вегетационный период. К почвенному типу нетребовательна.

Зарница


Сорт, характеризующийся округлыми клубнями с желтой мякотью и полукрасной кожицей. Содержание крахмала среднее, урожайность может достигать 550 ц / га. Вкусовые качества хорошие, но лучше всего готовить такой картофель фри. Показывает максимальную устойчивость к парше, черной ножке и ризоктониозу. На одном кусте формируется 12-16 клубней среднего размера. Долголетие хорошее, засухоустойчивое. Вы можете выращивать на любой почве, но без усиленного минерального питания.

Сорт картофеля – Здобуток

Очень урожайный – более 700 ц / га.Клубни овальные, кожица красная, мякоть светлая. Содержание крахмала тоже высокое – 19-26%. Этот сорт идеально подходит для производства крахмала. Вкусовые качества тоже на высоте. Слабо поражается нематодами, фитофторозом, вирусами ризоктониоза и парши. Главное для этого сорта – оптимальная влажность почвы. С одного куста можно получить 22 клубня. Хранится Здобуток отлично.

Орбита

Урожайность невысокая – 480 ц / га, но крахмала в клубнях много – до 19%.Из этого сорта лучше всего пюре. Высокая орбитальная устойчивость к фитофторозу и вирусам, средняя к парше. На легких почвах выращивать не следует. Не допускайте механических повреждений. Картофель Орбита, не переносит засухи.

Сорт картофеля – Синтез

Урожайность достигает максимум 500 кг / га, но этот сорт является первым по накоплению крахмала в клубнях. В быту не используется, подходит исключительно для промышленного производства крахмала и сухих снеков.Показывает низкую устойчивость к фузариозной гнили. За 3 недели до сбора урожая необходимо удалить ботву. Это минимизирует повреждение клубней. Лучше всего подходит для выращивания легких почв и среднего размера зерна. Азотных удобрений нужно вносить на 20% меньше нормы.

Сузиря

Урожайность по крахмалу – средняя. Такой картофель очень хорошо использовать для приготовления различных полуфабрикатов, в том числе замороженного. Устойчивость ко всем вышеперечисленным болезням и нематодам.Кроме того, он устойчив к механическим повреждениям. Во второй вегетационный период влажность должна быть на уровне.

Сорт картофеля – Temp

По содержанию крахмала и урожайности такие же, как у предыдущего сорта. Даже после длительного хранения сорт сохраняет свои вкусовые качества на довольно высоком уровне. Также его можно использовать в пищевой промышленности при производстве различных видов полуфабрикатов. Может сильно пострадать от вирусных патогенов. Калия в такой картофель нужно добавлять на 15% меньше рекомендуемой нормы.Срезать клубни для посадки нельзя. И подойдет любая почва.

Картофель – замечательный подарок природы, который люди использовали для собственного блага на протяжении тысячелетий. За это время появилось несметное количество разновидностей этого чудесного овоща, но селекционеры не останавливаются на достигнутом. Каждый год создаются сорта, которые отличаются более ранними сроками созревания, устойчивостью к новым штаммам болезней и улучшенными вкусовыми качествами. Как сориентироваться в таком разнообразии и выбрать именно тот сорт, который порадует своими качествами и станет домашним любимцем в саду? Давайте вместе найдем ответ на этот вопрос.

Выращивание картофеля: от ненависти к любви

Современную кулинарию сложно представить без картофеля. Блюда из него получаются вкусными и питательными, имеют аппетитный вид, полезны и просты в приготовлении. Что может быть лучше хрустящего золотистого картофеля или нежного картофельного пюре? И это самые простые рецепты, а их тысячи. А также сотни сортов картофеля для выращивания, каждый из которых обладает рядом привлекательных и ценных качеств.

Трудно поверить, что этот овощ когда-то плохо принимали в России: из-за нежелания его выращивать люди устраивали «картофельные бунты». Люди просто не умели его есть: употребляли несъедобные ягоды растения, отравились и еще больше возненавидели картошку.

Есть легенда: Петр I, решивший любой ценой накормить упорное население клубнями, привезенными из Голландии, решил действовать «оппозиционно». Он приказал засеять несколько полей картофелем, а когда урожай был готов к уборке, он поставил на нем охрану.Солдаты весь день наблюдали за полями, а ночью ушли. Народ решил: раз что-то так сильно охраняется, значит, оно и нам нужно. Картофель на ночь закапывали тайком и постепенно начали есть.

Сейчас сложно представить нашу страну без картофельных полей

Расчет Петра Великого оказался верным: с годами картофель настолько полюбился русским людям, что теперь уже невозможно представить нашу жизнь без него.В 2016 году в России был собран рекордный урожай этой культуры: более 30 млн тонн, из которых 22 млн пришлось на долю фермерских хозяйств. Немаловажную роль в таком впечатляющем достижении сыграл селекция районированных сортов повышенной урожайности, устойчивых к болезням и вредителям.

Выбор сорта картофеля для выращивания в России

У каждого садовода свой стиль выращивания картофеля. Кто-то не доверяет «новеньким вещам» и ежегодно выращивает на участке постоянные, проверенные сорта, кто-то любит экспериментировать, следить за достижениями селекции и приобретать новинки, как только они появляются.Обе точки зрения имеют право на существование, но факт неоспорим: картофель, к сожалению, имеет свойство дегенерировать, а болезни и вредители – мутировать, причем не лучшим образом для тружеников полей и огородов. Следовательно, необходимо будет обновить «земляные яблоки» для посадки, причем лучше делать это через четыре года, не дожидаясь резкого снижения урожайности и появления некрасивых плодов.

Элитные сорта: лучшее – не враг хорошему

«Элитный» не всегда означает «сверхранний».Основные показатели сортовой селекции:

  • устойчивость растений к болезням и негативным факторам окружающей среды;
  • дружеское возвращение и щедрость урожая;
  • отменные вкусовые качества, большая масса и товарный вид клубней.

Таким образом, элитными считаются сорта, обладающие данными полезными качествами, но не обязательно рано и сразу созревающие. У некоторых сортов период сбора клубней начинается в конце июня и длится до конца августа – начала сентября.Согласитесь, это еще один плюс в пользу выбора картошки.

Элитный сорт картофеля Импала раннеспелого созревания отличается хорошей устойчивостью к болезням, способностью адаптироваться к погодным условиям и отличными вкусовыми качествами.

Для получения растений с такими свойствами проводится серьезная селекционная работа, поэтому они стоят недешево, а при выращивании семенного материала придется потрудиться. Но в итоге вы не разочаруетесь. Результат приятно удивит и порадует – при условии, что вы приобретаете качественный сертифицированный материал, а не полагаетесь на случайных некомпетентных продавцов.Сейчас садоводы – люди грамотные, и обмануть их не так-то просто, к тому же есть сети специализированных магазинов, доставка почтой с семеноводческих хозяйств, так что с приобретением качественного материала проблем не возникнет.

Сроки созревания – важный критерий

Госреестр селекционных достижений России подразделяет картофель по срокам созревания на шесть основных групп.

Таблица: классификация сортов картофеля в зависимости от продолжительности созревания

Под сроком созревания понимается количество дней от появления полного прорастания до образования клубней товарного качества.Он может незначительно варьироваться в зависимости от региона посадки, влажности и состава почвы, температуры воздуха. Оптимальное сочетание этих условий позволит получить максимальную урожайность в нужный момент. Поэтому так важно при покупке посадочного материала учитывать не только время созревания, но и районирование сорта.

Многие ранние сорта в регионах с благоприятным теплым климатом и при правильном уходе дают урожай уже в виде сверхбыстрых гибридов, но при этом имеют несколько меньший размер клубней.

Безусловно, наибольшее внимание привлекают сорта с самым коротким сроком созревания, так называемые спринтеры. Соблазн собирать сверхранний урожай, когда молодой картофель все еще очень дорогой на рынке. И нет никакой уверенности в том, как получится чудодейственный результат. Посадка ультраранних сортов в вашем саду обойдется дешевле и полезнее для здоровья.

Некоторые начинающие огородники опасаются покупать ранний картофель. Считается, что ранние и суперранние сорта долго не хранятся: теряют эластичность, быстро прорастают, загнивают.Да, раньше было. Но времена меняются, новое приходит на смену старому, лучшему. В наш век высоких технологий неразумно отставать от прогрессирующей науки.

В Государственном реестре селекционных достижений указано, что качество всех указанных в нем ультраранних сортов высокое, в пределах 90–95%. Это позволяет сохранять их надолго.

Сохраняемость раннеспелого картофеля сорта Коломбо составляет 95%

Семенной картофель придется закупать каждый год, если у вас нет помещения для хранения с температурой около 2–4 ° C и влажностью 80–80 ° C. 90%.Однако имея холодный и влажный погреб, можно сохранить ультраранние сорта для посадки весной. Постарайтесь собрать семена как можно осторожнее и выбросить поврежденные клубни. Сверхранний и ранний картофель необходимо вынести в теплое место для прогрева заранее, за три недели до посадки, чтобы он «проснулся» и вырос в еще достаточно холодную почву. Это позволит максимально использовать все его «сверхспособности». Вы можете проращивать клубни во влажных опилках, песке или их смеси.

В сырых опилках картофель для посадки быстрее прорастает

А отзывы опытных картофелеводов свидетельствуют о хорошей лежкости ранних сортов (Любава, Жуковский Ранний, Ред Скарлетт, Луцк). Но большинство садоводов все же склонны держать на хранение средние, средне-поздние и поздние сорта, проблем с которыми гарантированно не будет, а кулинарное применение более поздних сортов шире.

Итак, мы решили, когда собирать урожай. Теперь займемся не менее важным моментом: зонированием сортов.

Районный картофель: неприхотливые южане и стойкие северяне

Россия – страна огромных пространств и разнообразного климата: от субтропического до арктического. Конечно, паслен в тундре не выращивают, и батат наш – не капризный тропический ананас. Но требовать даже от самого красивого элитного сорта, чтобы он одинаково хорошо рос и плодоносил от Хабаровска до Пятигорска, бессмысленно. Поэтому было введено разделение на регионы приема посевов.Эти регионы (или зоны) близки по климатическим условиям, продолжительности светового дня и распространению основных вредителей и болезней.

Иногда на упаковке семян в графе «Зона толерантности» можно увидеть цифры: 1, 5, 10 и другие. Но что они означают и в каком регионе живет каждый отдельный фермер? Чтобы узнать регион доступа, вам не понадобится ни компас, ни карта. Все очень просто: каждый регион России относится к определенному региону.

Таблица: зоны районирования сельскохозяйственных культур по Госреестру РФ

В настоящее время для каждого региона страны определен целый ряд сортов картофеля, показывающих наилучшие результаты в местных условиях. Список пополняется, но есть и их безусловные лидеры по широте распространения, не сдали позиций за годы: Аврора, Валентин, Белая Весна, Елизавета, Ранний Жуковский, Зекура, Импала, Ладога, Лорх, Луговской, Метеор. , Никулинский, Пушкин, Радонеж, Рэд Скрэлетт, Розара, Романа, Санте, Снегирь, Удача, Фелокс, Волшебник.

Сорт картофеля Невский можно выращивать в любом регионе, он считается эталоном показателей, с которым сравнивают другие сорта.

Сорт картофеля Невский – суперэлит столовый, применяемый, в том числе в пищевой промышленности

Таблица: районирование сортов по Госреестру селекционных достижений

Особенности выращивания картофеля в различных климатических зонах

Как уже было сказано, территория г. Россия очень разнообразна по климатическим условиям.Его можно разделить на три большие зоны:

  • Центральная Россия;
  • южные регионы России;
  • Урал, Сибирь и северные регионы России.
Центральная Россия

Лучшая хлебница «второго хлеба» – это Волго-Вятский регион, о чем свидетельствует широкий выбор сортов, предлагаемых для выращивания. Климат здесь умеренно-континентальный, то есть летом жара не особо жаркая, а лютые зимние морозы редко пугают.Почвы подзолистые, поэтому удобрения нужно добавлять, но более плодородные начинаются южнее Волги – от серого леса до черноземов, которые достаточно легко обрабатываются и облегчают доступ воздуха к корням растений. Поэтому уход за картофелем – это стандартный минимальный набор: обработка земли

  • ;
  • удобрения;
  • Борьба с вредителями (среди которых особое внимание следует уделить колорадскому жуку).

В таких условиях практически любой сорт будет превосходно расти и плодоносить.

Проблем с плодородием почв в Центральном Черноземье нет, но климат, который раньше был мягким, становится все более суровым и засушливым, что не очень радует садоводов. Однако среди сортов картофеля для этой зоны есть засухоустойчивые Пикассо, Славянка, Невский, которые нельзя не отметить.

Весна на плодородную землю черноземов приходит в середине апреля, но из-за ветров, которые в то время не редкость, верхний слой почвы быстро пересыхает.Поэтому желательно высаживать картофель вскоре после вспашки, чтобы не терять влагу из верхнего слоя почвы.

Центральные и северо-западные районы хоть и относятся к территории с умеренно-континентальным климатом, но только условно можно назвать картофельным раем. Периодически идут дожди, лето непродолжительное и не всегда согревает. Да и световой день сокращается. Впрочем, к чему садовнику такие мелочи, когда есть разнообразный посадочный материал, радующий глаз? Чтобы культура созрела и смогла без потерь пережить зиму, необходимо выбирать среднеранние и средние сорта, обращать внимание на повышение концентрации элементов питания в почве, особенно азота и фосфора.Садовникам этих территорий нравятся сорта Лорч, Раннее утро, Маграрита, Манифест, Резерв, Серпанок, Повин, Сантана, Барин.

В связи с повышенной влажностью и риском фитофтороза желательно разбавить устойчивые к нему сорта: Луговской, Удача, Волшебник, а из-за возможности заморозков и резких перепадов температур лишними не будут Импала и Латона. Подбирать сорта русской селекции по названию очень удобно. Например, Петербург, Калуга и Тайна Петра говорят сами за себя и точно не подведут холодным летом.Чтобы уменьшить негативный эффект от переувлажнения почвы, можно высаживать картофель грядами, выше уровня земли сада.

Фотогалерея: лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Сорта картофеля Славыка не подведут в любую погоду
Сорта картофеля Серпанка почти не нуждаются в поливе
Сорта картофеля Барин пригодны для выращивания на суглинках
Сорт картофеля Мастер устойчив к и засуха, и частые дожди
Маргарита – перспективный, но еще не очень известный сорт картофеля
Сорт картофеля Манифест ценится за урожайность и простоту
Сорт картофеля Сантана зимует без потерь
Чудо из Голландии – сорт Латона – может отказаться от двух и одного полкилограмма картофеля с куста

Южные регионы России

На юге России плодородное лето царит иногда с апреля по октябрь.А вот «землистое яблоко» хоть и из знойного Перу, но излишней жары не любит. Если температура выше +29 ° C держится длительное время, это грозит появлением мелких клубней, кусты низкорослые. № Для повышения влажности осенью применяют перекопку, чтобы удерживать снег. Полив обязателен, иначе хорошего результата ждать не придется. Практикуйте посадку в борозды или ямки, чтобы сохранить влагу. В связи с общим потеплением климата большое внимание селекционеры уделяют выращиванию жаростойких сортов.Алвар, Кубанка, Нальчик, Маниту уже созданы, и работа в этом направлении продолжается.

Фотогалерея: сорта картофеля для юга России

Клубни картофеля сорта Альвар на срезке – светло-желтые
Картофель сорта Нальчик выведенный в Кабардино-Балкарии
Картофель сорта Кубанка тепло в одночасье, плодоносит отлично
Лабадия – ан идеальный голландский сорт картофеля для юга России

Урал и Зауралье

В условиях Урала выращивать высокие урожаи картофеля достаточно сложно, но в реальности.Климат суровый, но почвы хорошие: реже подзолистые, больше черноземы и темно-каштановые, достаточно легкие в обработке, потому что сажать картофель там не лопатой, а измельчителем, да еще под соломой.

На Дальнем Востоке зима длинная, лето прохладное и короткое, было и нет. И картошкой баловаться жители этого региона тоже хотят. Преобладание суглинистых почв исключает осеннюю перекопку и вспашку земли. Так же, как и на севере страны, картофель практикуют сажать на грядах для защиты от дождя и застоя влаги.

Раньше морозы в этом районе были нормальными в конце мая и даже в начале июня, но и там потеплело климат, поэтому садоводы стараются сажать любимый картофель как можно раньше. Ориентироваться на температуру воздуха и спешить не стоит. Холодная почва для клубней – зло. Они замерзнут, и урожай упадет до критического уровня, кроме того, такая спешка угрожает и снижает сопротивляемость болезням. Конечно, следует использовать самые ранние сорта.

Для зон с суровым климатом подходят Хибины Ранние, Пушкинская, Радонежская, Крепостная, Снегирь, Антонина.

Старики дают такой совет: отрубите голову, встаньте босиком на землю и постойте. Замороженный – сажать рано. Также советуют ориентироваться на цветение березы и тополя. На седой красавице появились первые серёжки – хватайте лопату.

Для защиты рассады от колорадского жука и заморозков применяют высокое окучивание: как только появляются дружные побеги, их прикрывают «головой». Картофель только хорош, и делать это можно не только в северных регионах, но такое раннее обертывание эффективно будет на рыхлых, хорошо аэрированных почвах.Этот способ не подходит для суглинков: после дождя может образоваться корка, и ростки с трудом пробиваются сквозь нее.

Фотогалерея: сорта картофеля для сурового климата

Сорта картофеля Снегирь очень красивые цветки сирени
Картофель Антонина – морозостойкий и урожайный, находка для Сибири
Сорт картофеля Загадка Петра переносит холодную погоду
Средне-поздний голубой устойчив к картофелю рак
Романтическое имя и чудесный вкус сочетаются в картофеле Сиреневый туман

Рекордсмены мира

Покупая элитный сорт картофеля, садовник уверен, что приобретает «самое лучшее».Но нет такого разнообразия, в котором бы сочетались сразу все положительные качества, иначе весь мир только его выращивал бы.

Мечта любого картофелевода – клубни как можно большего размера.

Да и на вкус и цвет, как известно, подружится далеко не каждому. Но среди картофеля все же есть чемпионы, и большинство садоводов сходятся во мнении, что:

  • адретта, Винета, Санте, Симфония, Пикассо, Тулеевский, Коротоп, Сказка, Импала, Желе, Блюишна, Удача, Невский, Десниц. лучший вкус;
  • В настоящее время популярные чипсы и картофель фри превосходно получают из следующих сортов: Courage, Lady Claire, Monaliza, Hostess, Fresco.

Следует отметить, что практически все представленные на рынке новые сорта семенного картофеля устойчивы к онкологическим заболеваниям и золотой нематоде.

Фотогалерея: самые вкусные сорта картофеля

Жареный картофель сорта Fresco, покрытый восхитительной корочкой
Чудесный картофель Хозяйка вкусная и неприхотливая
Из сорта Монализ получается превосходная хрустящая корочка
Разновидность картофеля используется для приготовления чипсов и крахмала
Potato Fortune Luck – победитель в категориях «вкус» и «урожай»
Сорт картофеля Голубой по вкусу людям, но не колорадскому жуку
Сорт Jelly potato подходит в качестве сырья для производства картофеля фри
Картофель сорт Импала в южных регионах способен давать два урожая в год.
Potato Tale может дать до 30 и более клубней с одного растения
Сорт картофеля Каратоп не только идеален в роли излюбленного «мясного колотого мяса», но и устойчив к фитофторозу.
Сорт картофеля Тулеевский прекрасен в супах и пюре. картофель
Клубни картофеля Пикассо кажутся нарисованными гениальным художником
Сорт картофеля Симфония идеально подходит для приготовления
Сорт картофеля Санте хорош для жарки, но не рекомендуется его готовить
Прекрасная картофельная Винета теряет вкус, когда на ней избыток азота в почве
Даже замороженные клубни картофеля Адретта не теряют вкусовых качеств

Самыми урожайными считаются сорта:

  • Гала,
  • Импала
  • Ред Скарлетт,
  • Тулеевский,
  • Луцк,
  • Rosara,
  • Bellarosa,
  • Romano,
  • Roko
Фотогалерея: рекордсмены по урожайности среди сортов картофеля

Сорт картофеля Гала дает до 25 картофелин с куста
Сорт картофеля Ред Скарлетт – один из лучших по урожайности в России
Сорта картофеля Розара образуют ровные, крупные клубни
Нетребовательны в Уход за сортом картофеля Романо почти нет «мелочи» при сборе
картофеля сорта Беллароза 800 г клубней
Картофель сорта Роко может не цвести, но плод непременно даст

Известно, что и куст, и клубни картофеля пострадавшие от болезней.В настоящее время выведены сорта, устойчивые ко многим заболеваниям:

  • устойчивые к парше – Алена, Белоснежка, Ласунак, Ресурс, Темп;
  • редко болеют фитофторозом – Весенний, Синий, Невский, Ред Скарлетт, Тимо, Удача, Нида;
  • Мало поражены альтернариозом – Адретта, Бронницкий, Любава.
Фотогалерея: устойчивые к болезням сорта картофеля

Картофель Алены устойчив к парше и ризоктониозу, но поражен нематодами
Картофель Белоснежка невосприимчив к парше и фитофторозу
Белорусский сорт картофеля Лазук не допускает ни парши, ни фитофтороза. Колорадский жук
Картофель Ресурс не страшен болезни, жары и засухи
Сорта Катрофеля Темп устойчив к парше и фитофторе
Сорта картофеля Яровой почти не подвержен фитофторозу
Картофель сорта Бронницкий не страдает альтернариозом, а кроме того, их много
Сорт Любава, устойчивый к возбудителю рака картофеля

Новые сорта отечественной и зарубежной селекции

В настоящее время существует множество сортов картофеля, выведенных российскими и зарубежными селекционерами.

Голландские гости в русском саду

Голландия – это не только страна тюльпанов. Как оказалось, из них получаются прекрасные сорта «второго хлеба». Многим из них удалось покорить сердца наших садоводов, но рынок наполняется всем новым, не менее привлекательным и интересным:

  • Бафана – среднепоздний, высокоурожайный сорт. Клубень продолговато-овальный с глазками. Кожура желтая, мякоть белая. Масса товарного клубня 105–156 г. Содержание крахмала 14.2–16,2%. Вкус хороший, отличный. Урожайность высокая – до 530 кг на сотню;

    Сорта картофеля Бафана с крепкой кожурой и белой мякотью

  • Биозолото – очень ранний сорт для севера России. Урожайность – до 428 кг на сотню. Клубень овальной формы, с глазками малой и средней глубины. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Насыпная масса клубней – 109–147 г. Устойчив к фитофторозу;
  • Коломба (Colombo) – ультраранний сорт. У него очень красивые ровные гладкие клубни массой 80–125 г.Вкус оценивается на «хороший» и «отличный», есть легкий сладковатый привкус, но самым большим преимуществом является расположение глазков на полюсах, что с успехом используется при посадке. При варке и жарке не разваривается, идеально подходит для салатов. Урожайность – до 400 кг на сотню, умеренно устойчива к фитофторозу, поэтому два урожая в год выращивать не рекомендуется;

    Коломба – новый, очень урожайный (до 400 кг на сотню) сорт картофеля.

  • Леди Клэр – очень ранний сорт для Центрального региона.Клубень овальной формы с глазками. Кожура гладкая и слегка шероховатая, желтого цвета, мякоть светло-желтая. Насыпная масса клубней – 82–107 г. Содержание крахмала – 11,6–16,2%. Вкус удовлетворительный, хороший. Производительность – до 250 кг на сотню;

    Клубни картофеля сорта Lady Claire с вкусной светло-желтой мякотью

  • Люсинда – поздний, очень урожайный сорт (до 550 кг на сотку) для южных регионов, хорошо переносит засуху. Клубень овальный с глазками, кожурой и мякотью желтого цвета.Насыпная масса клубней – 98–121 г. Содержание крахмала – 11,9–15,9%. На вкус неплохо;
  • Сагитта – среднеранний, высокоурожайный сорт (до 400 кг на сотню). Клубень овальной формы с глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 93–165 г. Содержание крахмала 13,8–18,5%. Вкус хороший, отличный. Устойчив к фитофторозу;
  • Ярла – очень ранний и высокоурожайный сорт (до 650 кг на сотню). Клубень коротко-овальной формы с желтой кожицей, светло-желтой мякотью.Масса товарного клубня 84–312 г. Содержание крахмала при норме 11,9–18,0%. Вкус хороший. Слабо поражается паршой и фитофторозом.

    Раннеспелый столовый сорт картофеля Ярл со светло-желтой мякотью

Новинка из Германии

Высокие урожайности имеют немецкие сорта картофеля:

  • Аксения – ранний высокоурожайный сорт. Клубень продолговато-овальный с глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 82–122 г.Содержание крахмала 12,2–13,0%. Вкус хороший. Товарность – 85–98%. Урожайность достигает 500 кг с сотки;
  • Агата – раннеспелый сорт. Урожайность хорошая (с одного плетения можно собрать более 250 кг), но сильно зависит от плодородия почвы, при своевременной подкормке может увеличиться вдвое. Агат хорошо растет на глинистых почвах в условиях холодного климата;

    Сорта картофеля Агата хорошо растет на глинистых почвах в условиях холодного климата

  • Бернина – среднеспелый гибрид. Клубень удлиненно-овальный с глазками малой и средней глубины.Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Насыпная масса клубней – 112–142 г. Содержание крахмала – 12,1–15,2%. Вкус хороший. Урожайность до 700 кг с сотки;
  • Венди – столовый, среднеранний, высокоурожайный сорт с красивыми клубнями овальной формы. Устойчив к механическим повреждениям и многим заболеваниям, в том числе фитофторозу и нематодам. Адаптируется к почве и климату. Содержание крахмала 12–13%. Масса товарных клубней 92–120 г. Урожайность 350–400 кг с сотки;

    Клубни картофеля Wendy’s устойчивы к механическим повреждениям

  • Ива – среднеспелый сорт.Максимальный урожай – 337 кг с сотки. Клубень яйцевидно-округлый с глазками малой и средней глубины. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 95–140 г. Содержание крахмала 15,6–16,0%. На вкус неплохо;
  • Вега – раннеспелый, высокоурожайный (до 480 кг на сотню) сорт. Клубень овальной формы с очень маленькими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса товарного клубня 87–120 г. Содержание крахмала 10,1–15,9%. На вкус неплохо;

    Среднеспелый сорт картофеля Вега с красивыми клубнями овальной формы.

  • Queen Anne – раннеспелый сорт немецкой селекции, урожайность до 500 кг / сотка.Клубень продолговато-овальный с очень маленькими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 84–137 г. Содержание крахмала 13,1–14,4%. Вкус отличный;
  • Лабелла – немецкий раннеспелый и засухоустойчивый сорт. Максимальный урожай – до 350 кг с сотки. Клубень удлиненно-овальный со средней глубиной глазков. Кожура красная, мякоть желтая. Насыпная масса клубней – 78-102 г. Содержание крахмала – 15,8%. Вкус отличный;

    Сорт картофеля Лабелла плодоносит в жару и засуху

  • Капри – ультраранний сорт, пока еще не очень распространенный.Урожайность до 250 кг с сотки, клубни крупные (100–120 г), с желтой кожицей и мякотью, отменные вкусовые качества, без больших глазков;
  • Нандина – новый сорт. Форма клубня овальная, глазки мелкие, мякоть желтоватая, крепкая, отменного вкуса, рано накапливает полезные вещества. Масса клубня – 72–132 г. Кожура гладкая, песочного цвета. Урожайность достигает 200 кг на сотню, максимальная может достигать 330 кг. Как и Red Sony, потребность в азоте снижается;
  • Красная Соня – перспективный сорт.Созревание очень раннее. Клубни овальные с красной кожицей и желтоватой прочной мякотью, массой от 80 до 120 г. Средняя урожайность – до 330 кг с сотки, максимальная – до 380. Устойчив к морщинистой мозаике и скручиванию листьев, умеренно – к фитофторозу. Он имеет пониженную потребность в азоте и устойчив к механическим повреждениям.

    Сорт картофеля Ред Соня мало потребляет азота из почвы, не теряя при этом урожайности

Достижения российских селекционеров

В России выращивают сорта, районированные по регионам:

  • Ажур – среднеранний сорт.Клубень продолговато-овальный с глазками. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 98–135 г. Содержание крахмала 13,7–16,4%. Вкус хороший, отличный. Производительность – до 300 кг на сотню;
  • Алексеевский – среднеспелый сорт. Клубень яйцевидно-округлый с маленькими глазками. Кожура частично красная, мякоть кремовая. Масса товарного клубня 92–178 г. Содержание крахмала 15,4–18,8%. Вкус хороший, отличный. Производительность – до 350 кг на сотню;
  • Аврора – среднеспелый, высокоурожайный, сбор – до 390 кг на сотку.Цвет мякоти светло-кремовый, вкус высокий. Клубень овальной формы, с маленькими красными глазками. Сорт засухоустойчив;
  • Арамис – среднеспелый сорт. Клубень яйцевидно-округлый с глазками средней глубины. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Насыпная масса клубней – 98–156 г. Содержание крахмала – 14,2–15,7%. Вкус отличный. Урожайность – до 320 кг на сотню. Подходит для выращивания в Сибири;
  • Барин – среднеспелый сорт с отменными вкусовыми качествами. Клубень удлинился. Кожура светло-бежевая, мякоть белая.Насыпная масса клубней – 90–125 г. Содержание крахмала – 13,4–14,6%. Максимальный урожай – 380 кг с сотки;
  • Илона – новый перспективный сорт российской селекции. Быстро формирует распрямленные, товарные клубни, отменные вкусовые качества, универсальность применения. Размер клубня средний, овальной или продолговато-овальной формы, кожица светлая, бежево-желтая. Мякоть белая, крахмалистая, рассыпчатая, отменных вкусовых качеств;

    Особенностью картофеля сорта Илона является способность образовывать красивые ровные клубни.

  • Ирбитский – среднеспелый сорт.Максимальный урожай – 468 кг с сотки. Клубни крупные (108–185 г), округлые, с маленькими глазками. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Содержание крахмала – 13,0–16,5%. На вкус неплохо;
  • Казак – среднепоздний сорт, пригоден для выращивания на Дальнем Востоке. Максимальный урожай – 385 кг с сотки. Клубень округлой формы с глазками. Кожура и мякоть желтые. Насыпная масса клубней – 80–116 г. Содержание крахмала – 12,6–13,9%. Вкус отличный;
  • Метеор – ультраранний сорт, один из рекордсменов по урожайности и крупноплодность.Вес клубней достигает 150 г, а с сотки можно собрать до 450 кг этого картофеля! Средний результат урожайности, конечно, меньше, около 300 кг – тоже внушает уважение. Сорт пользуется спросом из-за вкуса, говорят, из него получается чудеснейший жареный картофель. Кожица у плода тонкая, кремовая, глазки средней глубины, мякоть не очень плотная. Распространен в центральном районе, хорошо растет на суглинках;

    Картофель «Метеор» для жарки

  • Милена – новый перспективный сорт, урожайность до 500 кг с сотки, сверхбыстрый.Клубни бывают овальными или округло-овальными, выровненными по весу и размеру. Кожура светло-желтая или кремовая, однотонная, тонкая, гладкая. Глаза поверхностные, маленькие, незаметные, неокрашенные. Мякоть на разрезе белая или кремовая. Содержание крахмала от 11 до 14%;
  • Рябинушка – среднеранний сорт. Включен в Государственный реестр регионов Севера, Северо-Запада, Среднего и Среднего Поволжья. Клубень овальной формы с глазками. Кожура гладкая, красная, мякоть кремового цвета. Масса товарного клубня 91–133 г.Содержание крахмала 11,9–15,0%. Вкус хороший. Сорт устойчив к фитофторозу. Производительность – до 400 кг на сотню;

    Среднеранний сорт Рябинушка формирует клубни массой более 100 г

  • Чароит – рекомендован для Северо-Запада. Растение средней высоты, полураскидистое, венчик сиреневый, мякоть и кожура светло-желтые, с высоким содержанием крахмала (14–17%) и прекрасными вкусовыми качествами, цвет клубней слегка желтый, средний вес 100–130 г. Урожайность – 320–370 кг с площади 100 м 2;

    Сорта картофеля Чароит светлый с кожурой и мякотью

  • Краса – среднеранний сорт для Центрального региона.Максимальный урожай – 443 кг с сотки. Клубень продолговато-овальный с глазками. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 95–140 г. Содержание крахмала 13,5–15,6%. Вкус хороший, отличный.
Видео: описание сортов картофеля немецкой, голландской и кемеровской селекции

Дары Беларуси

Белорусские сорта картофеля популярны не только в домашних условиях, но и во многих странах, где выращивание этого овоща широко распространено:


Сорта из другие производители


Видео: популярные сорта картофеля

История выращивания картофеля насчитывает тысячи лет, но люди недавно научились использовать этот драгоценный овощ для собственной выгоды с максимальной пользой.Разнообразие современных сортов картофеля удовлетворит любого гурмана и порадует садоводов щедрым урожаем – все, что вам нужно, это знать и соблюдать правила выбора сорта и уделять время уходу за растениями. И тогда клубни, которые когда-то ненавидели и называли «адом», станут для нас поистине подарком небес.

Основной овощ, который выращивают на огородах, конечно же, картофель. Есть десятки способов сажать, ухаживать и собирать этот замечательный и питательный овощ, и каждый садовод выбирает для себя наиболее подходящие методы.Важным фактором при посадке и уходе за картофелем является его сорт.

Прежде чем останавливаться на какой-либо конкретной форме, необходимо учесть:

  • Районирование разновидностей. Например, для южных регионов есть сорт картофеля, более приспособленный к жаре, засухе и почвам, присущим этому региону.
  • Назначение разновидностей. Некоторые клубни при варке могут выкипеть, другие – наоборот, что очень хорошо для салатов. Все зависит от количества крахмала в овощах.
  • Иммунитет к болезням. Особенно стоит обратить внимание на устойчивость к вирусным инфекциям. Отлично характеризует сорт неподатливости к фитофтору, из-за чего может «пропасть» более 30% урожая.
  • Период беременности. Для непрерывного выращивания лучше сажать как ранние, так и поздние сорта.
  • Количество крахмала. Этот показатель больше всего учитывается при выборе картофеля.Почему-то сложилось мнение, что чем больше в картофеле крахмала, тем он вкуснее. На самом деле это не так. За вкус отвечают жирные кислоты, но не крахмал. Причем кормовыми считаются сорта с повышенным содержанием этого вещества.

Существует определенная классификация сортов картофеля, позволяющая более детально изучить данный продукт, его разновидности и другие показатели.

  • Супер сорта – можно собирать урожай через 34-36 дней.
  • Ранние сорта – Начисления начинаются через 40-50 дней.
  • Среднеранние сорта – Ждать урожая можно через 55-65 дней.
  • Среднеспелые сорта – Картофель убран на 65-80 день.
  • Среднепоздний сорт – приступать к уборке через 80-100 дней после посадки.

Сорта суперкартофеля

“Bellarosa”

Bellarosa

Высокоурожайный сорт, полученный в Голландии, дает два урожая за сезон.Кустарник аккуратный, цветение умеренное.

Клубни белые, с аппетитной желтой мякотью. Вкус насыщенный, приятный. Сорт отличается высокой плодовитостью. В среднем с гектара можно собрать до 230 центнеров картофеля и до 430 центнеров по окончании вегетационного процесса.

После сбора имеет длительный срок хранения, не портится. Он устойчив к известным вирусным инфекциям, картофельной нематоде, парше и раку.

“Ривьера”

Высокоплодородный сорт столового назначения начинает формировать свой урожай еще до образования фитофтороза.В южных регионах можно получить два урожая за сезон. Клубни красивого товарного вида, овальной формы.

Мякоть желтая, хорошо разваривается во время варки. Размер каждой картошки больше среднего. Урожайность высокая (даже в засушливое время) – до 280 ц / га в первые 35 дней и до 430 ц / га в конце вегетации. В среднем с куста можно собрать 10-12 клубней.

Поверхность картофеля гладкая, ровная, светло-коричневая. Каждый клубень весит от 70 до 130 граммов.

Процент крахмала колеблется от 13% до 16%. Оценивая вкус по пятибалльной шкале, смело можно поставить эту оценку на «пять».

Обладает иммунитетом при вирусных заболеваниях и картофельной нематоде, но может поражаться паршой и фитофторозом.

“Ариэль”

Высокоурожайный сорт картофеля, имеющий столовое назначение и дающий урожай до наступления фитофтороза. Сорт позволяет собирать урожай до двух раз за сезон. Отлично давно.После варки не темнеет.

Куст средний, прямостоячий. Небольшой, белый нимб. Клубни овальной формы с желтоватой кожицей. Внутри светло-желтая, вкусная мякоть. Масса одной картофелины достигает 170 грамм.

Урожайность хорошая, стабильная – от 220 до 490 ц / га.

Сорт не подвержен скручиванию листьев, нематодам, раку и вирусам. Однако он чувствителен к парше, фитофторозу листьев и клубней.

Ранние сорта картофеля

«Стрела»

Достаточно урожайный сорт картофеля, позволяющий собирать клубни дважды за сезон.Произведено в Голландии.

Клубни продолговато-овальной формы, покрытые желтой кожицей. Картофель в отварном виде отваривается мягким, но не темным. Вкус приятный, без горечи. Содержание крахмала – 18%.

Плодородие на высоком уровне – от 350 до 600 ц / га. Хранится долго, не портится.

Сорт устойчив к раку, парше, различным вирусным инфекциям, бактериальной гнили.

«Днепр»

Днепрянка

Сорт картофеля, раннеспелый, способный давать хорошие урожаи дважды за сезон.Выведен в Украине, в Институте картофеля.

Характерен по морфологическим признакам: клубни овальные, количество глазков небольшое. Цвет кожуры желтый. Мякоть светло-желтая. После варки картофель не теряет вкусовых качеств, не чернеет.

С одного гектара можно собрать от 210 до 520 центнеров урожая овощей. После уборки картофель долго хранится, не портится.

Устойчив к таким недугам, как рак, кольцевая гниль, фитофтороз, картофельная нематода.

Импала

Довольно вкусный и популярный сорт картофеля, отличается ранним урожаем. Овощ быстро набирает вес, а фрукты любым летом (жарким, дождливым, сухим). В южных регионах можно даже дважды за сезон собирать клубни.

Куст прямостоячие, высокий (от 70 до 75 см), образует в среднем 5 стеблей, с белыми цветками.

Клубни имеют гладкую поверхность, овальную форму, желтого цвета. Количество глаз незначительное. Мякоть картофеля плотная, светло-желтого тона.С одного куста можно собрать около 13 штук.

Высокая урожайность, позволяющая получить с земли от 150 до 350 центнеров с гектара.

Количество крахмала в клубнях 18%, а это значит, что при варке такой корнеплод хорошо растает.

Инфекционные болезни, рак и картофельная нематода практически не поражают растение, чего нельзя сказать о фитофторозе и скрученности листьев.

“Колета”

Относительно ранний сорт картофеля, формирующий достаточное количество клубней, чтобы считаться высокоурожайным.В южный сезон есть возможность проводить два урожая за сезон.

Белые удлиненные клубни с приятной желтоватой мякотью. Сорт считается довольно вкусным, поэтому его можно считать обеденным.

При сборе клубней с одного гектара можно собрать от 230 до 450 центнеров овощей, которые можно долго хранить, главное, чтобы для этого были созданы все условия.

Не поражается раком, вирусными инфекциями, паршой, гнилью и нематодами.

“Повин”

Куст высокий, прямостоячий, с листьями среднего размера. Венчики мелкие, пурпурного оттенка. Корнеплод округлой формы, кожура пурпурного цвета. Внутри картофель восхитительного кремового цвета. Вкусный овощ, который также можно долго хранить в прохладном месте.

Урожайность от 250 до 460 ц / га. Растение устойчиво к раку, парше, картофельной нематоде.

Red Scarlett

Red Scarlet

Выведен голландскими учеными.Картофель назван в честь известного произведения «Унесенные ветром». Популярный сорт, успевший покорить универсальное призвание, благодаря вкусовым качествам, невысокой стоимости, полезным качествам и эстетическому виду.

Растение невысокое, полураскидистое, листья мелкие, зеленые. Взбейте фиолетовый.

Форма клубней продолговатая, цвет кожуры красный. Мякоть приятного светло-желтого оттенка. Это большое разнообразие. Вес одного клубня при полной зрелости может составлять 120-140 грамм.

Максимальная урожайность 500 ц / га в конце вегетации.

В клубнях 15,5% крахмала.

Растение не подвержено картофельной нематоде, онкологическим заболеваниям, вирусным инфекциям, фитофторозу.

Винета

Раннеспелый сорт, выведенный немецкими селекционерами, поэтому весьма популярен в Германии. Долго хранится зимой, не портится.

Куст раскидистый, светло-зеленая листва. Листья имеют слабую волнистость по краям.Соцветия умеренные, белые.

Клубни округлые, кожура желтая, покрыта светлой сеткой. Крошка – светло-желтая однородная структура. Глаза поверхностные, маленькие.

Из одного куста получается от 10 до 12 клубней разной массы (60-90 грамм). Высокая урожайность – до 400 ц / га.

Содержание крахмала среднее – 13%.

Устойчив к раку картофеля, вирусу скручивания листьев, картофельной нематоде, фитофторозу.

“Фреска”

Этот сорт станет отличным вариантом для любителей готовить чипсы и картофель фри.Произведено голландскими селекционерами.

Куст среднерослый с белыми цветками. Клубни округло-овальной формы, кожура желтоватого цвета. Внутри корень светло-желтый. Глаза умеренные и маленькие. Средний вес одной картофелины – 120 грамм.

В зависимости от периода урожайность может варьироваться от 230 до 420 ц / га.

В нем большое количество крахмала – более 17%, а это значит, что при варке он отлично разваривается.

Не боятся этой разновидности рака, бактериальной гнили, парши, картофельной нематоды, а также различных вирусных инфекций.

“Святкова”

Святкова

Сорт подходит для южных регионов, так как в этих районах можно собирать урожай два раза за сезон. Урожайность высокая – до 500 ц / га.

Клубни по форме напоминают овал, слегка продолговатый. Белый, с желтоватой мякотью. Содержание крахмала в картофеле невысокое – всего 12%. Состояние сохранности замечательное, может долго пролежать в прохладных затемненных помещениях и не портиться.

Устойчив ко всем распространенным болезням картофеля.

“Розалинд”

Розалинд

Клубни имеют красноватый оттенок, мякоть приятного желтого цвета. Глаза умеренные, не залегают глубоко. Средний вес одного клубня – 100 грамм. Содержание крахмала достаточно высокое – более 17%. Кулинарное разнообразие. После варки не темнеет.

Высокая урожайность позволяет собрать более 50 тонн картофеля с одного гектара.

Этот сорт считается одним из самых удачных для выращивания в собственном саду, поскольку не требует сильного ухода, при этом дает относительно высокий урожай.

Он также высоко ценится поварами и очень часто массово закупается ресторанными заведениями.

Сорта картофеля “Розалинд” наделены многочисленными достоинствами: устойчивы к различным заболеваниям, таким как рак, нематоды и вирусы; обладает отличной морозостойкостью; быстро дает первый урожай; большое количество клубней с куста – до 16; очень вкусно.

“Серпанок”

Серпанок

Достаточно урожайный сорт, к тому же очень вкусный.

Это высокое прямостоячее растение с большими зелеными листьями. Края листа слегка волнистые. Венчик яркого сине-пурпурного цвета.

В свою очередь клубни красные, внутри желтые. Содержание крахмала не превышает 13%.

Сорт позволяет собирать два урожая за сезон в теплых регионах, среднее количество убираемого картофеля составляет 400 ц / га.

Корнеплоды имеют длительный срок хранения при соблюдении всех необходимых условий. Не реагирует на такие заболевания, как рак, картофельная нематода, бактериальная гниль.

“Росара”

Семенные сорта картофеля, дающие отличные урожаи, имеющие привлекательный внешний вид и прекрасные вкусовые качества.

Клубень крупный, продолговато-овальной формы, с красной кожицей. Один картофель может весить до 150 граммов. Средний желтый. Не много глаз.

В конце вегетации может давать урожайность до 500 ц / га. Крахмала в картофеле мало – всего 13%. Этот популярный сорт картофеля не боится самых популярных болезней и инфекций.

Хранение нормальное, может храниться длительно, подлежит транспортировке.

Сорта картофеля среднеранние

“Веселые”

Перспективный, урожайный и достаточно вкусный сорт картофеля отечественной селекции.

Имеет высокий мощный куст, полураскидистую структуру. Листья мелкие, зеленого оттенка. Клубни среднего размера, иногда достигают 120 грамм. Цвет розовый. Середина белая.

Количество крахмала в одном корне не достигает 14% (относительно небольшое).Что касается урожайности, то в конце вегетации в некоторых регионах можно собрать 400 ц / га.

Отлично переносит транспортировку, надолго не портится.

Сорт наделен невосприимчивостью к онкологическим заболеваниям, вирусам, бактериальной гнили.

«Мрия»

По вкусовым качествам этот сорт картофеля напоминает «Синеглазку», дает хорошие урожаи.

Клубни розовые, мякоть светло-желтая. Достаточно вкусного разнообразия, столового назначения.

Высокая урожайность позволяет собрать более 400 ц / га, что делает этот вид картофеля коммерчески выгодным.

Каждый клубень может содержать 18% крахмала, что позволяет ему почти полностью выкипеть.

Этому растению не страшны рак, нематода, гниль, инфекции и другие болезни. Хорошая транспортабельность.

Невский

Сорт имеет хороший товарный вид, приятный вкус, высокую урожайность и отличную лежкость.

Втулочная часть низкая, компактная, прямостоячая.В процессе роста образуются многочисленные ветви. Соцветия белые.

Сами корни округлые, слегка овальные. Кончик тупой, глазки красноватые. Кожура белая, и мякоть тоже белая. Во время разделки не темнеет, за счет низкого содержания крахмала – всего 11%. Клубни средние, вес может варьироваться – от 90 до 130 грамм.

С одного гектара можно собрать более 50 тонн картофеля. После уборки клубни могут долго храниться и не портиться.

Сорт засухоустойчив. Не реагирует на ризоктониоз, фитофтороз, паршу, черную ножку, альтернариоз.

«Синеглазка»

Голубоглазка

Популярный сорт картофеля, отличающийся неприхотливостью, безопасностью, высокими урожаями и отменными вкусовыми качествами.

Корнеплод с серой кожурой, с умеренным количеством глазков. Внутри этот картофель белый.

За сезон при правильном уходе сорт позволяет собрать более 500 ц / га.

Относительно низкое содержание крахмала в картофеле – 15%.

Долговечность на высшем уровне.

Иммунитет к таким заболеваниям, как рак картофеля, нематода, парша и многочисленные вирусные инфекции.

Среднеспелые сорта

«Санта»

Сорт, уважаемый многими цветоводами, так как дает хорошие результаты урожайности, столового назначения. Подходит для приготовления чипсов и картофеля фри.

Кусты небольшие, можно сказать средние, имеют компактную структуру.Листва густо развитая. Цветки умеренные, белого оттенка.

Корнеплод крупный, овальной формы. Желтая, гладкая кожа, покрытая глазками. Вкус на высшем уровне, содержание крахмала всего 11%.

Плодовитость этого сорта позволяет собрать до 500 центнеров картофеля с одного участка на гектар.

Устойчивость к нематодам, фитофторозу, фузариозу, раку.

“Пикассо”

Урожайный интенсивный сорт, неравнодушный к удобрениям, но не требующий частого полива.Выведен голландскими селекционерами.

Отличительная черта такого картофеля – цвет клубней – они белые с красноватыми пятнами. Что касается мякоти, то это кремовые оттенки. Достаточно вкусно и однородно.

Хороший уровень урожайности – до 570 ц / га в конце вегетации. Масса каждой картошки от 100 до 120 грамм. В кусте в среднем 17 клубней.

Обладает устойчивостью к вирусам, парше, фузарозе и онкологическим заболеваниям.

Среднепоздний сорт

“Дезире”

Засухоустойчивый, высокоурожайный сорт картофеля, устойчивый к механическим повреждениям корня.Родина – Голландия.

Клубни красного оттенка, середина приятного желтого цвета. Обладает прекрасным вкусом и высоким содержанием крахмала – 21,5%.

Хорошее плодородие, позволяет собирать более 500 кг / га в конце вегетационного периода.

Хранится долго, не портится. Переносной. Устойчив к распространенным болезням и вредителям.

“Курода”

Еще один сорт картофеля, выведенный в Голландии. После варки не темнеет, долго сохраняет вкусовые качества.

Мякоть вкусная, желтая. Сам клубень средний, продолговато-овальный, красного цвета. С куста можно собрать до 10 клубней и более 600 центнеров с гектара.

Сорт чувствителен к механическим повреждениям, имеет небольшую глубину.

Сохранность корнеплодов отличная, их легко транспортировать. Устойчив ко многим болезням, которые присущи картофелю.

Картофель давно зарекомендовал себя как один из самых популярных и любимых овощей. Он ценится не только за вкус, но и за возможность легкого и быстрого приготовления.Картофель варить целиком, без кожицы, жарить и создавать на его основе различные блюда, начиная от гарниров и заканчивая супами.

К сожалению, картофель относится к тем видам овощей, которые крайне зависят от ухода дачника и благоприятных климатических условий. В противном случае урожай будет настолько слабым, что в будущем нужно будет отказаться от идеи выращивания картофеля на дачном участке.

Какие сорта легко адаптируются к суровому климату и насколько сложно за ними ухаживать? Ответы на эти и многие другие вопросы ждут вас в этой статье.

Впервые столкнувшись с огромным разнообразием сортов картофеля, очень сложно понять, какие из них предназначены для употребления в пищу, а какие лучше всего подходят в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Чтобы облегчить вам эту задачу, представляем упрощенную схему характеристик сортов.

Распространенные разновидности разновидностей

  • Столовая . Самые распространенные виды, обладающие лучшим вкусом. Из-за этой особенности их обычно используют для приготовления пищи.
  • Технический . Эти сорта содержат небольшое количество белка, поэтому предназначены для изготовления спирта и крахмала.
  • Корм ​​. Судя по названию, эти сорта используются для кормления скота. Их отличает то, что уровень белка и крахмала намного превышает норму.
  • Универсальный . У этих разновидностей есть все необходимое для решения любой из вышеперечисленных задач.

Кроме того, сорта картофеля могут различаться по следующим признакам: скороспелость.В отличие от других овощей, здесь будет больше критериев, охватывающих продолжительность созревания фруктов.

Сорта сорта по сроку созревания

  • Ранний. Внешний вид плода через 50-65 дней.
  • Среднеранний. Внешний вид плода через 65-85 дней.
  • Среднеспелый. Внешний вид плода через 85-95 дней.
  • Среднепоздний. Внешний вид плода через 95-110 дней.
  • Поздно. Внешний вид плода через 95 дней и более.

Сорта семенного картофеля – выбирайте подходящий

Считается, что картофель имеет более слабую защиту от всех видов вредителей и инфекций, чем другие овощи. Если не принимать это во внимание, клубни будут работать исключительно на выживание, а не на получение хорошего урожая.

Исключение могут составлять только те сорта, которые успешно противостоят многим своим разновидностям. Но не все устойчивые сорта обладают лучшими вкусовыми качествами и крупноплодны.Именно поэтому к выбору сортов нужно подходить ответственно.

Также следует учитывать, что через 3-4 года сорт выродится, а значит, необходимо найти ему подходящую замену. Идеальным вариантом может стать элитный посадочный материал. Самостоятельно вырастить его будет крайне сложно, ведь это очень длительный и емкий процесс, требующий определенных условий.

При покупке не лишним будет спросить у продавца сертификат качества.Это связано с тем, что очень часто продавцы могут предложить обычный картофель вместо желаемого высококачественного материала для посадки.

Если вы не хотите, чтобы приобретенный посадочный материал испортился слишком быстро, следует выкопать его до того, как начнет появляться львиная доля урожая.

Что касается характеристик сорта, то здесь также стоит проявлять бдительность не только к традиционным факторам (вкусовые качества, урожайность и крупноплодность), но и к некоторым другим (скороспелость и место происхождения).Соблюдение последнего фактора поможет определить совместимость климатической зоны, что крайне важно при выращивании картофеля.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием картофеля в Подмосковье, успели заметить, что это занятие крайне рискованное. В связи с нестандартными климатическими условиями и многими другими факторами при выборе сортов для посадки следует отметить несколько важных особенностей.

Во-первых, сорта должны иметь хорошую защиту от вредителей и болезней. Во-вторых, следует отбирать только ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Если пойти на эксперименты и взять на посадку более поздние сорта, они просто не успеют созреть.

Дополнительно нужно обратить внимание на то, предназначены ли они для посадки в Подмосковье. Если у выбранного сорта нет данного показателя, но он достаточно легко адаптируется к существующим условиям, то этот пункт можно пропустить.

Список картофеля

Сорт считается среднетоннажным, так как период созревания плодов составляет от 75 до 85 дней. Куст может дать до 15 клубней, каждый из которых будет весить в среднем 90-140 грамм. Средняя урожайность с гектара до 360 центнеров.

Сорт можно использовать для различных целей, так как он универсален. Плоды отличаются прекрасным вкусом и способностью долгое время сохранять внешний вид.

Обычные вирусные болезни и фитофтороз этому сорту не помешают.Однако от картофельной нематоды ему потребуется защита.

Этот сорт отличается сразу несколькими признаками: раннеспелостью, устойчивостью к засухе и фитофторозу, а также высокой урожайностью. Плоды можно долго хранить. Каждый куст может дать до 15 клубней. Вес одного клубня может достигать 200 грамм.

Отдельно стоит отметить его защиту от картофельной нематоды и парши. Благодаря отличительным вкусовым характеристикам Wizard считается одним из самых вкусных среди отечественных и зарубежных сортов.

Представленный сорт считается поздним и чрезвычайно популярным у дачников. Считается универсальным, поэтому может быть предназначен абсолютно для любых целей. Вкусовые характеристики, а также способность долго сохраняться без изменений, на высоком уровне. Один клубень может весить 140 граммов.

Обычно клубни имеют округло-овальную форму, но если в земле недостаточно фосфора и калия, они станут продолговатыми.

У этого сорта клубни формируются достаточно рано, и их количество затмевает любые представления о высокой урожайности (до 120 кг с куста).Средний вес одного клубня – 130 грамм. Вкусовые характеристики выше нормы. Длительное хранение не повлияет на внешнее качество.

Этому сорту не страшны засушливые периоды, но всевозможные вредители могут значительно его ослабить. Среди них фитофтороз, парша и вирусные инфекции. При посадке можно обратить внимание на качество почвы, ведь сорт отлично адаптируется к существующим условиям.

Этот сорт считается средним, который способен удивить богатым урожаем и отменными вкусовыми качествами.Длительное хранение в небольших количествах пройдет без проблем. Если не учитывать этот факт, то внешние характеристики будут существенно занижены.

Отдельно следует сказать об устойчивости к распространенным инфекциям и болезням. Основное предназначение стола – приготовление еды.

Популярные сорта картофеля для средней полосы

Климат в средней полосе России умеренный; поэтому для успешного выращивания картофеля необходимо подбирать такие сорта, которые можно успешно выращивать в существующих условиях.Главный критерий – созревание. В противном случае картофель может не успеть дать достойный уровень урожайности.

Список картофеля

Один из самых урожайных сортов, который также успешно противостоит фитофторозу и вирусам Y и Yn. Тем более, что внезапная засуха и происки рака картофеля ему не страшны. Клубни довольно крупные и рассчитаны как на длительную транспортировку, так и на длительное хранение.

В среднем один клубень весит до 120 грамм.Количество клубней с одного куста превышает 12 штук. Благодаря восхитительному вкусу клубни можно использовать для различных целей, в том числе для приготовления пищи и кормления скота.

Среднеспелый сорт, обладающий достаточно высокими вкусовыми качествами и готов порадовать дачника невероятными показателями урожайности (более 500 ц / га). Плоды очень крупные, продолговато-овальной формы.

Превосходная защита от таких явлений, как нематоды, рак и вирусные инфекции.К тому же сорт хорошо справляется с фитофторозом. Несмотря на то, что для этого не требуется качественная почва, количество необходимых удобрений следует увеличить, учитывая их интенсивность.

При длительной и неосторожной транспортировке картофель может быть поврежден, но в состоянии покоя он останется без изменений.

Среднеспелый сорт с достойным уровнем урожайности. Обладает надежной защитой от колорадского жука, проволочника, а также от многих инфекций и болезней.Отдельное преимущество – способность сорта быстро адаптироваться к существующим условиям, поэтому уход за кустом будет значительно упрощен.

Это зарубежный среднеспелый сорт, который может похвастаться сразу несколькими достоинствами. Прекрасные вкусовые качества, хорошая защита от многих инфекций и болезней, а также отличная урожайность. Один куст формирует в среднем 10 клубней.

В случае изменения климатических условий сорт будет хорошо расти, не жертвуя высокой степенью урожайности.Клубни можно хранить долго, в том числе в зимний период.

Этот зарубежный сорт считается одним из самых ранних, клубни которого созревают через 65-70 дней. Он особенно популярен у фермеров, выращивающих картофель на продажу. Урожайность достигает 300 центнеров с гектара.

Сорт отличается оптимальными условиями для длительного хранения и транспортировки. Отличная защита от картофельных нематод, рака картофеля, фитофтороза и парши.Относительно устойчив к вирусу Y, но с большей вероятностью справляется с вирусом Yn.

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

Климат Сибири может стать настоящим испытанием для многих сортов картофеля. Не все могут противостоять последствиям позднего весеннего и раннего осеннего похолодания, аномальной жары в июле и продолжительных дождей в августе. Для решения этих проблем были выведены специальные сорта для Сибири, способные дать хороший урожай за короткое лето.

Кроме того, существует несколько отечественных и зарубежных сортов, которые благодаря своим характеристикам могут успешно выращиваться в суровом климате Сибири.

Список картофеля

Перед вами представитель одного из самых популярных краснокожих сортов, который в основном используется в центральных и южных регионах страны. Урожайность достигает 660 центнеров с гектара. Клубни не только большие, но и красивые.

При получении физического урона и варке плоды не меняют свой цвет. Помимо хорошей устойчивости ко многим инфекциям и болезням, в том числе фитофторозу и картофельной нематоде, сорт может успешно противостоять воздействию длительной засухи.

Это один из самых раннеспелых сортов, который успешно выращивается не только в Сибири, но и в других регионах России. Предел урожайности – более 610 центнеров с гектара. Дачники не перестают говорить, что клубни невероятно вкусные и долго хранятся. Отличная защита от рака картофеля.

Среднеранний сорт картофеля, который порадует отменным вкусом клубней. К тому же они могут довольно долго лежать без каких-либо изменений.Урожайность с гектара значительно превышает 370 центнеров.

Сорт демонстрирует повышенную устойчивость к парше, картофельной нематоде, раку картофеля и различным вирусным заболеваниям. С фитофторозом ботвы справиться не так хорошо, как с вышеперечисленными инфекциями.

Это модернизированный сорт «Ранняя роза». Прекрасные вкусовые качества, высокая урожайность (45 килограммов с 10 квадратных метров), а также хорошая устойчивость к распространенным заболеваниям и инфекциям. Отдельно стоит отметить быструю приспособляемость к низким температурам.Вес одного клубня до 115 грамм.

Это среднеранний сорт, отличающийся разной степенью устойчивости к огромному количеству вредителей и болезней. В основном он хорошо справляется с проблемами. Клубни обладают уникальными вкусовыми качествами, которые позволяют использовать их для приготовления самых разных блюд.

При умеренном физическом повреждении картофель не будет поврежден. При длительном хранении внешние характеристики клубней останутся неизменными.

Ранние сорта картофеля: фото и описание

Этот сорт является столовым, поэтому предназначен только для приготовления пищи.Это тоже способствует отменному вкусу. При соответствующем уходе сорт стабильно может радовать высоким урожаем, достигающим до 620 центнеров с одного гектара.

Клубни могут весить до 150 грамм. Хорошо хранится и транспортируется. Хорошо защищен от картофельной нематоды и рака картофеля.

Столовый сорт, клубни которого предназначены для варки. Они достаточно большие, не темнеют при варке, а также имеют отличный товарный вид. При этом сорт высокоурожайный.

Клубника успешно противостоит парше, фитофторозу и картофельной нематоде. Однако ботва уязвима для фитофтороза и вируса Y.

Сорт более популярен в центральных регионах страны. Урожайность умеренная – до 276 центнеров с гектара. Клубни очень вкусные и долго хранятся.

Сорт ориентирован в первую очередь на Западно-Сибирский регион. При соответствующих условиях хранение может длиться достаточно долго, и это не влияет на качество клубней.Урожайность достигает 300 центнеров с гектара.

Высокоурожайный сорт (почти 400 ц / га), популярный в северном регионе. Клубни вкусные, не развариваются, долго хранятся.

Среднеранние сорта картофеля: лучшие сорта

Сорт выведен в Нидерландах. Его ценность заключается в высокой урожайности, крупных клубнях (до 182 граммов), а также их вкусовых характеристиках. Фитофтороз – его основная проблема.С другими заболеваниями он легко справится.

Этот сорт более популярен в Северо-Кавказском регионе. Клубни этого сорта овальные, вкусные. Может храниться очень долго. Урожайность с гектара колеблется от 165 до 365 центнеров.

Сорт выведен в Центрально-Черноземном регионе. Клубни хорошо хранятся и транспортируются без потери качества. Отличные вкусовые характеристики. Урожайность сорта достигает 300 центнеров с гектара.

Перед вами очень урожайный сорт, который при благоприятных условиях порадует более 460 центнеров вкусной картошки с гектара.Полученный урожай можно долго хранить.

Чемпион среди высокоурожайных сортов! Максимальная урожайность достигает 570 ц / га. Назначение – варка и чипсы. Обладает грандиозной защитой от фитофтороза, а также от ряда других болезней.

Клубни очень вкусные, могут долго лежать и транспортироваться без потери товарного вида.

Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием

Очень урожайный сорт, дает до 650 ц / га.Клубни не только большие, но и очень вкусные. Основные болезни ему не страшны, но такой вид, как фитофтороз, доставит массу проблем ботве и клубням.

Столовый сорт, который также способствует отличным вкусовым качествам и оптимальным свойствам клубней. Можно выращивать практически на любой почве. Урожайность высокая – до 540 ц / га. Он отлично справляется со всевозможными заболеваниями и инфекциями. Длительная транспортировка и хранение не испортят вкусовые и внешние качества клубней.

Сорт интересен тем, что выдерживает засуху, но не переносит чрезмерного полива. В противном случае клубни начнут трескаться. Хранение клубней может происходить в течение длительного периода.

С основными видами инфекций и болезней этого сорта можно успешно бороться. Считается высокоурожайным с показателями до 550 ц / га.

Сорт хорошо прорастает при одномерной почве. Умеет удивить высокой урожайностью, достигающей 500 центнеров с гектара.Клубни отличаются отменными вкусовыми качествами и возможностью длительного хранения без изменений. Большинство вирусов и инфекций не страшны.

Сорт отличается грандиозной урожайностью, которая может достигать почти 630 центнеров с гектара! Клубни способны удивить, как вкусовыми качествами, так и длительным хранением. Картофельная нематода и различные вирусы этому сорту не страшны, однако мокрая гниль и фитофтороз могут вызвать у него массу осложнений.

Среднепоздние сорта картофеля: лучшее из лучших

Сорт отличается отличной стабильной урожайностью, вкусными и крупными клубнями, а также надежной защитой от различных инфекций и болезней, в том числе от парши, картофельной нематоды и фитофтороза.За процессом выращивания можно следить практически на любой почве.

Высокопродуктивный и устойчивый к различным заболеваниям сорт, считается столовым. С одного куста можно собрать до 14 клубней. Они приятно удивят не только вкусом, но и размером. Может храниться длительное время без внешних изменений.

Клубни этого класса предназначены в первую очередь для последующей продажи. Они отличаются прекрасным товарным видом, который не изменится после умеренных механических повреждений, а также отменными вкусовыми качествами.Сорт достаточно устойчив к картофельным нематодам и онкологическим заболеваниям, а также практически не обладает иммунитетом от многих вирусов и дитиленхоза. С одного куста можно получить до 14 клубней.

Сорт выведен в Голландии. Отличается хорошей защищенностью, как от известных, так и от редко встречающихся болезней и вирусов. С одного куста можно получить до 19 крупных клубней с хорошими вкусовыми качествами. Длительное хранение никак не повлияет на внешние характеристики.

Главной особенностью этого сорта являются прекрасные вкусовые качества.При этом клубни не боятся длительного хранения и транспортировки. От всех болезней, кроме фитофтороза, сорт обладает хорошей защитой.

Поздние сорта картофеля: особенности с иллюстрациями

Феноменальная урожайность (до 660 ц / га) делает этот сорт чрезвычайно привлекательным для дачников. Вкусовые качества умеренные, а также защита от многих болезней. Выращивание может происходить практически на любом типе почвы, и клубни будут храниться очень долго.

Еще один рекордсмен по урожайности среди поздних сортов. При благоприятных условиях можно получить до 660 центнеров с гектара. Не следует поливать кусты, особенно во второй вегетационный период. Вкусовые качества заметно превышают норму. От фитофтороза и вирусных заболеваний сорт хорошо защищен, но хорошо справляется с картофельной нематодой и паршой.

Уникальная особенность этого сорта – легкость и быстрота адаптации к любым типам почв и калийных удобрений.Успешно противостоит воздействию фитофтороза и парши, но необходимо защитить сорт от вирусных заболеваний. Клубни обладают прекрасными вкусовыми качествами и могут быть использованы для переработки.

Сорт может всходить на любых почвах, в том числе на торфяниках. Отличная устойчивость к фитофторозу, влажной гнили и картофельной нематоде. Клубни очень вкусные. Урожайность достигает 500 центнеров с гектара.

Для выращивания этого сорта необходимо учитывать особенности почвы, но можно игнорировать длительную засуху.Возможно внесение минеральных удобрений. Один куст может дать до 16 клубней. Картофель имеет прекрасный вкус и может храниться очень долго. Устойчивость к болезням и вирусам выше среднего.

Из этого видео вы можете узнать много нового о сортах картофеля, о которых говорилось выше.

Картофель считается многолетней культурой, но на самом деле его клубни высаживают и собирают каждый сезон как однолетнее растение.
Чтобы получить хороший урожай этой культуры, нужно правильно выбрать сорт картофеля.
В этой статье мы рассмотрим самые лучшие и популярные сорта картофеля в алфавитном порядке.

При выборе семян картофеля для посадки необходимо учитывать такие характеристики, как урожайность, стабильность при хранении, вырожденность сорта.
По срокам созревания бывает ранний и среднеспелый.

Разнообразие Adretta

Первым в алфавитном порядке является Адретта, среднеранний период созревания, со сложной устойчивостью к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Клубень крупный, масса 150 грамм, округлой формы с желтой кожицей и мякотью.
С содержанием крахмала 13-18 процентов этот сорт обладает очень высокими вкусовыми качествами.

Сорт Беллароза

Беллароза – раннеспелый сорт.
Клубни крупные 200 грамм с повышенным содержанием крахмала.
Куст среднего размера, цветет пурпурными цветами.
Очень устойчив к различным заболеваниям.
Легко выращивать на любых почвах и в любых условиях.
Сорт картофеля Беллароза внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 2006 году.


Фото сорта Bellarosa

Veneta сорта

Венета ранний сорт, массой около 100 грамм, клубни округлые.
Клубни красного оттенка, мякоть желтая.
Кожура желтая, гладкая.
Картофельная грядка средняя, ​​неплохо переживает засушливую погоду, сорт невосприимчив к полосатой мозаике и раку картофеля.
Не устойчив к таким болезням, как фитофтороз.

Сортировать Gala

Гала – самый популярный раннеспелый сорт с хорошей урожайностью.
Клубни округлые, гладкие, почти без глазков.
Клубни среднего размера 100 – 120 грамм.
Клубни желтые с желтой мякотью.
Сорт устойчив к золотистой нематоде.
Срок созревания урожая 70 – 80 дней с момента посадки семян.

Желе – среднеспелый сорт; вегетационный период около 90 дней.
Клубни имеют овальную форму и средний размер 100-140 грамм.
Клубни желтого цвета с глазками, мякоть темно-желтая.
Картофель хорошо сохранен и невосприимчив к раку и золотой нематоде.

Сорт Жуковский

Жуковский-раннеспелый сорт, содержание крахмала около 15%.
Клубни этого сорта картофеля розовые, крупных размеров, плоской, овальной формы.
Клубни массой 100-170 грамм.

Срок созревания около 60 дней с момента посадки в грунт.
Среднеустойчивый к фитофторозу, альтернариозу и вирусным заболеваниям.

Преимущества:

  • длительное хранение;
  • содержание крахмала не более 15%;
  • сорт засухоустойчивый;
  • высокая доходность.

Недостатки: повышенная чувствительность к фитофторозу.

Загадка Петра – относится к среднеспелым сортам, корни созревают через 90-110 дней после посадки.
Клубни удлиненно-овальной формы.
Содержание крахмала 10-12 процентов.

Кожура гладкая, красная. Мякоть кремовая.
Масса товарного клубня 92-124 грамма.

Устойчив к таким заболеваниям, как возбудитель рака картофеля, восприимчив к нематоде золотистой картофельной кисты.

Картофель красный, продолговатый, овальной формы. Мякоть желтая.

Преимущества:

  • минимум крахмала;
  • сорт устойчивости к вирусным заболеваниям и фитофторозу;

Недостатки:

  • неустойчивость сорта к жаре и засухе;
  • Не слишком высокая доходность.

Картофель сорт Импала

Импала в период созревания является очень ранним сортом картофеля.
Куст этого растения достигает в высоту около 70 см.
Кожура тонкая, светлая, почти прозрачная.

Мякоть кремово-светло-желтая.
Масса этого сорта находится в пределах от 90 до 150 грамм.
Содержание крахмала 10–14,5%.
Выращивается в средней полосе и южных регионах, где в некоторых случаях можно собрать два урожая за один сезон.

Impala чрезвычайно устойчива к болезням и холоду.

Разновидность Queen Anne

«Королева Анна» – раннеспелый сорт. Форма продолговатая, удлиненно-овальная, фото смотрите ниже.
Картофель имеет высокий процент товарности – более 94%.

Вес – от 84 г до 140 г. Габариты – достигает более 10 см в длину.
Содержание крахмала – от 13 до 15% – граница между низким содержанием и высоким.
Цвет кожуры и мякоти: желтый.

Сорт устойчив к парше, вирусам, раку картофеля, умеренно устойчив к фитофторе клубней и ботвы.

Порода в Голландии.
Клубни сорта красные, крупный размер. Имеют правильную овальную форму.

Достоинства:

  • сорт долго не вырождается;
  • большой урожай.

Недостатков не выявлено.

Сорт лазурит

Сорт картофеля, устойчивый к нематодам и многим болезням, раннеспелый, столового назначения.
Клубень округлый, со средней глубиной глазков.
Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая.
Масса товарного клубня 92-120 г
Содержание крахмала 13,5-15,7%, на 0,5-1,8% выше стандартов Пушкинец, Удача

Сорт Луговской

Порода в Украине.

Преимущества:

  • хорошая сохранность;
  • сорт, устойчивый к фитофторозу;
  • высокий процент доходности.

Недостатки: небольшой размер клубней.
Не рекомендуется для посадки только в Среднем Поволжье.

Картофель сорт Маэстро

Маэстро – столовый сорт картофеля, простой в приготовлении, с низким содержанием крахмала, около 12%.
Урожайность до 155 ц / га. Даже клубни среднего размера имеют светло-коричневый цвет, мякоть почти белая.
Масса товарного клубня 92-172 г.
Содержание крахмала 10,6-13,6%.
Вкус хороший. Товарность 85-98%. Срок годности 92%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля и нематоде золотистой картофельной кисты.

Преимущества:

  • засухоустойчивый сорт;
  • Хорошая урожайность.

Недостатки. Сорт не допускает обрыва ростков при посадке.
Высаживают во всех регионах России.

Урожайность сорта орбита не особенно велика – 480 ц / га, но крахмала в клубнях много – до 19%.
Из этого сорта лучшего картофельного пюре.
Высокая орбитальная устойчивость к фитофторозу и вирусам и средняя к парше.
На легких почвах выращивать не следует.
Не допускать механических повреждений.

Срок созревания (вегетация): 70-75 дней, первая перекопка возможна на 45-й день после появления всходов.
Содержание крахмала: 13,2-16,5%.
Масса товарных клубней (граммы): 82-151.
Количество клубней в кусте: 6-10 шт. Урожайность (кг / га): 138-249.
Потребительские качества: вкус хороший и отличный, кулинарный тип БК, подходит для приготовления любых блюд.
Долговечность (способность хранить): 88%.
Цвет кожуры: красный. Цвет мякоти: светло-желтый.

Разнообразие Пикассо

Разводят в Голландии. Сорт среднепоздний, клубни крупные.

Преимущества:

  • хорошая сохранность;
  • содержание крахмала около 10%;
  • устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;
  • высокая доходность.

Недостатки: обязательная подкормка минеральными удобрениями.
Сорт распространен в Центральном Черноземье.

Урожайность этого сорта (350-400 кг с сотки) и отменные вкусовые качества плодов.
Способен быстро оправиться от поедания колорадского жука.
Хорошо адаптирован к суровому сибирскому климату.
Клубни красные овальные, массой 80–120 грамм, при соответствующем уходе достигают 200–250 грамм.

Сорт картофеля Синеглазка

Длительное хранение фруктов в небольших количествах пройдет без проблем.
Если не учитывать этот факт, то внешние характеристики будут существенно занижены.
«Синеглазка» – среднеспелый сорт с ранним началом клубнеобразования.

Идеально подходит для частных подсобных хозяйств, в промышленных количествах практически не выращивается.

Картофель Описание:

  • клубни крупные, массой от 150 до 200 г;
  • овальной формы, слегка приплюснутые;
  • Кожура розово-серая с голубоватым оттенком;
  • Глаза поверхностные, немногочисленные, темно-синие; мякоть на срезе белая; среднее содержание крахмала до 15.5%;
  • высокое содержание протеина, минеральных солей, витаминов группы В.

Форма овальная, гладкая, вес около 150 грамм.

Преимущества:

  • длительный срок хранения;
  • не большой процент крахмала;
  • сорт не подвержен вирусным заболеваниям и фитофторозу;
  • посадка в любой тип грунта.

Таблица лучших сортов картофеля с описанием

Сорт картофеля Тукан

Среднеранний сорт, пригоден для производства чипсов.
Лист среднего размера, среднего размера, от зеленого до темно-зеленого цвета.
Товарная урожайность 103-301 ц / га, что на 149 ц / га выше эталона Невского.
Максимальная урожайность 394 ц / га, на уровне стандарта (Тульская область).

Клубень яйцевидно-округлой формы с глазками средней глубины. Кожура желтая.
Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 94-118 г
Содержание крахмала 15,0-16,5%.
Вкус хороший, отличный.
Товарность 89-97%.95% липкость. Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражается нематодой золотистой картофельной кисты.

Умеренно восприимчивы к фитофторозу на листьях и клубнях.

Преимущества:

  • высокая безопасность;
  • содержание крахмала около 13%;
    • фитофтороз сорта
  • ;
  • для выращивания на любых почвах;
  • высокая доходность.

Недостатки: вырождается через несколько лет.
Рекомендовано для большого количества регионов:

  1. Волго-Вятский
  2. Центральный
  3. Дальний Восток
  4. Центрально-Черноземный регион
  5. Северный Кавказ.

Сорт картофеля Фрителла

Картофель Фрителла – среднеспелый сорт.
Клубни бежевые, продолговато-овальные.
Кожура гладкая, глазки поверхностные.
Мякоть клубня белая, масса товарного клубня 120-150 г
Количество клубней в кусте: 6-10 шт.
Потенциальная урожайность 550-480 ц / га.

Сорт, устойчивый к болезням:

  • рак картофеля;
  • alternaria;
  • ризоктониоз;
  • Среднеустойчивый к парше;
  • Фитофтороз ботвы и клубней;
  • относительно устойчив к кольцевой гнили.

Порода в Дании.

Преимущества:

  • хорошая устойчивость к дегенерации;
  • Высокая урожайность этого сорта.

Недостатки: клубни картофеля мелкого и среднего размера составляют около 70% урожая.

Variety Mistress

Сорт картофеля Хозяйка получил широкое распространение среди садоводов, огородников.
Среднеспелый сорт с красивыми клубнями.
Урожайность этого сорта -550-600 ц / га.

Цвет кожи розовый. Цвет мякоти бежевый.
Содержание крахмала 17-22%.
Устойчивость к болезням:

  • листья фитофтороза,
  • умеренно чувствительны к клубневой фитофторе,
  • ризоктониозу и парше.

Картофель можно собирать через 80-90 дней после посадки.

Разводят в Голландии.

Преимущества:

  • длительное хранение;
  • сорт не вырождается;
  • Высокопрочный сорт.

Недостатки: Использовать только для зимнего хранения.

Все сорта картофеля, как раннеспелые, так и среднеспелые, имеют свои плюсы и минусы селекции, поэтому, какой рост должен решать каждый картофелевод отдельно.

Описание сортов по спелости

Лучшие сорта картофеля Описание

Продолжение следует…

Канадский изобретатель борется с сорняками с помощью воды и спирта * Новости

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Канадский фермер, который работает на полях Саскачевана, как его отец, дед и прадед, в этом году представил свое изобретение мировому сельскохозяйственному сообществу.

Речь идет о способе уничтожения сорняков на сельскохозяйственных угодьях с помощью горячей воды и пара.

Имя изобретателя – Рой Глэйм, и он решил немного усовершенствовать уже известный метод уничтожения сорняков. Многие фермеры давно практикуют полив сорняков кипятком, добавляя в горячую воду уксусную эссенцию, фруктовые кислоты и т. Д.

Но Глейм взял и добавил в кипящую воду спирт, что повысило эффективность метода.Рон не остановился на достигнутом и после четырех лет тщательных экспериментов и экспериментов создал аппарат, который уничтожает сорняки струей горящего пара из воды и спирта.

Известно, что канадец уже получил патент на свое изобретение и уверен, что у его будущего двигателя большое будущее.

Не лишним будет отметить, что устройство получило название «X-Steam-inator» и уже было продемонстрировано на сельскохозяйственной выставке в Саскачеване.Там, на выставке, Рон добавил, что его подразделение станет отличным инструментом для контроля роста сорных культур перед посевом полезных растений.

И это еще не все! Оказывается, «X-Steam-inator» обеспечивает функцию «пропаривания» сорняков между грядками с полезными культурами. Неудивительно, что эти настройки очень интересуют потенциальных клиентов из разных стран.

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *