Картофель Журавинка: описание сорта, характеристика, фото
Картофель Журавинка: описание сорта
Название сорта | Журавинка |
Общая характеристика | белорусский среднепоздний высокоурожайный сорт столового назначения с большими клубнями |
Период созревания | 100-120 дней |
Содержание крахмала | 14-19% |
Масса товарных клубней | 90-157 гр |
Количество клубней в кусте | до 18 |
Урожайность | до 640 ц/га |
Потребительские качества | средняя развариваемость, приятный вкус, подходит для переработки на чипсы, не темнеет при варке |
Лежкость | 96% |
Цвет кожуры | красный |
Цвет мякоти | светло-желтый |
Предпочтительные регионы выращивания | любые |
Устойчивость к заболеваниям | среднеустойчив к ризоктониозу, фитофторозу |
Особенности выращивания | рекомендовано сажать клубни редко |
Оригинатор | РУП НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству |
Журавинка относится к среднепоздним сортам, период от посадки семян до сбора урожая составляет от 80 до 100 дней. Кожура картофеля имеет среднюю толщину, она окрашена в красноватый цвет. На поверхности клубней виден сетчатый рисунок с невысоким рельефом, но у мелких корнеплодов рисунок может проявляться очень слабо.
Глазки по поверхности клубня распространены равномерно. Световые ростки корнеплодов в основании округлые, они покрыты тонкими ворсинками. Верхушки ростков имеют малые размеры. Форма корнеплода округлая (яйцевидная) либо овальная. Картофелины достигают 7-10 см в длину. В одном гнезде, как правило, насчитывается от 14 до 18 картофелин, но иногда их число доходит и до 25.
Вес клубней достигает 90-160 грамм. Это товарные клубни, но в гнезде могут присутствовать и более мелкие плоды. Содержание крахмала в корнеплодах колеблется от 14 до 19%. Мякоть картофеля имеет светло-желтый цвет. Развариваемость мякоти может быть различной (от средней до хорошей). Разрезанная мякоть корнеплода не темнеет от воздействия воздуха.
Сравнить содержание крахмала в клубнях Журавинки с другими сортами вы можете воспользовавшись данными в таблице ниже:
Наземная часть растения имеет среднюю высоту (до 50 см), побеги тянутся строго вверх, но могут быть наклонены от центра куста. Стебель достигает толщины 0,6-1 см, листья растения округлые, плотные, они окрашены в темно-зеленый цвет. Края листьев волнистые, а главная жилка листа более темная. Побеги, показавшись из почвы на 12-25 день после посадки, растут быстро и равномерно.
Соцветия на картофельных кустах появляются в конце июня, они имеют небольшие размеры и состоят из 5-6 красновато-фиолетовых или фиолетовых цветов. Ягоды сорт картофеля Журавинка дает редко. Лежкость данного сорта составляет 96%.
С показателями лежкости у других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:
Фото
Смотрите на фото: картошка журавинка
Характеристики
Журавинка рекомендована для выращивания в средней полосе России (в Волго-Вятском, Северо-Западном и Центральном экономических районах страны). Природные условия этих районов похожи на природные условия Белоруссии.
Урожайность сорта зависит от погодных условий, состава почв, увлажнения грунта, наличия в почве удобрений и качества семенного материала. При соблюдении рекомендаций селекционеров можно получать до 75 и более килограмм клубней с 10 квадратных метров (или 630-640 килограмм с гектара). Этот картофель прекрасно хранится в погребе всю зиму.
Читайте также все о сроках, местах и температуре хранения, о возможных проблемах.
О том, какие условия создаются при хранении в овощехранилищах и как это делать в квартире, на балконе, в ящиках, в холодильнике и в очищенном виде.
Вкусовые качества
Журавинка славится высокими вкусовыми качествами. Ее рекомендуют использовать для изготовления картофельных чипсов. Такой картофель хорош для приготовления различных запеканок и пюре.
Читайте подробнее про свойства картофеля: можно ли есть его сырым и пить сок, для чего употребляют в пищу ростки и чем опасен соланин.
Страна выведения и год регистрации
Картофель Журавинка был выведен белорусскими селекционерами более десяти лет назад, в НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Сорт был запатентован, а уже в 2005 году Журавинка была внесена в реестр сельскохозяйственных культур России.
Особенности выращивания
Этот сорт требует умеренного полива (он плохо переносит как засуху, так и чрезмерное увлажнение). Во время засухи наземная часть растения теряет листья. При высокой влажности на стеблях и корнеплодах может появиться фитофтороз.
ВАЖНО: Картофель Журавинка плохо растет в почвах, пересыщенных азотом.
В целом этот сорт не требователен к составу почв. Грунт перед посадкой должен быть рыхлым, а гранулы почвы должны иметь малые и средние размеры (0,5-2,5 см). Это обычная огородная почва, удобренная органикой. В грунт можно вносить искусственные удобрения, предназначенные для картофельных плантаций.
Устойчивость к механическим повреждениям клубней у Журавинки хорошая. Корнеплоды быстро зарубцовывают раны.
Посадочный картофель нельзя сажать очень плотно. Так, рекомендуемое расстояние между рядами составляет от 70 до 80 см, а расстояние между гнездами должно быть не меньше 20-25 см. Глубина посадки зависит от состава почвы. В глинистом грунте клубень садят на глубину 6-7 см, а если почва содержит много песка — на глубину до 10 см.
В зависимости от региона меняются и рекомендуемые сроки посадки. На широте Москвы и севернее столицы посадку проводят в середине мая, в южных районах средней полосы России — в конце апреля, либо в начале мая.
ВАЖНО: Перед посадкой, для активации и стимуляции роста, посадочный материал можно обработать Цирконом или Корвитолом.
Далее агротехнические приемы стандартные — окучивание, полив, мульчирование.
Читайте подробнее о том нужно ли окучивание картофелю, чем его выполнять и как это правильно делать вручную и при помощи мотоблока. А также, возможен ли приличный урожай без прополки и окучивания.
Десятилетний опыт выращивания этого сорта в России показал, что Журавинка вполне удовлетворительно переносит как низкие (7 градусов Цельсия), так и высокие (36-38 градусов Цельсия) температуры воздуха.
Болезни и вредители
Журавинка устойчива к парше обыкновенной и к вирусам Х, М и S. Этот картофель устойчив к заболеванию «черная ножка», к картофельной нематоде и к обычному прототипу рака.
Растение может поражаться фитофторозом. Это заболевание вызывают простейшие микроорганизмы, развивающиеся во влажной среде. Поражается в большей степени ботва, в меньшей степени — корневая система и клубни. Но в целом этот сорт более устойчив к фитофторозу, чем многие другие.
Сорт показывает среднюю устойчивость к ризоктониозу и вирусам L и Y. Вирусная инфекция приводит к деформации, пожелтению, скручиванию листьев, а также к гниению и гибели корнеплодов. Читайте также про альтернариоз, фузариоз и вертициллез.
Самым распространенным вредителем является колорадский жук, личинки которого развиваются на листьях ботвы и быстро ее уничтожают. Также опасность для посадок могут представлять медведки, проволочник, картофельная моль, цикады, совки-бабочки и тля. О каждом из этих вредителей вы найдете подробные материалы на нашем сайте.
Журавинка с каждым годом становится все более популярной благодаря своей неприхотливости и высоким вкусовым качествам. Этот картофель не сложно выращивать, при оптимальном поливе он дает гарантированно высокие урожаи.
Полезное видео
Существует много способов выращивания картофеля. Мы подготовили целую серию статей на эту тему. Читайте все про голландские технологии и выращивание ранних сортов, о том какие страны больше всего выращивают этого овоща и как превратить это занятие в бизнес. А также все про альтернативные методы: под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.
Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:
описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Картофель Журавинка – белорусский сорт культуры, который отвечает всем требованиям мировых стандартов. Это подтверждают и большинство отзывов огородников, которые выращивают его. В Госреестр России занесен по итогам успешных испытаний, что подтвердили заявленные характеристики овоща. Это произошло в 2005 году. Картофель «Журавинка» рекомендован к выращиванию в Волго-Вятском, Центральном и Северно-Западном регионах. Но, как показала практика, его также с успехом можно выращивать и в южных областях.
Лежкость сорта «Журавинка» составляет 96%
Описание сорта картофеля Журавинка
Картофель характеризуется невысокими кустами, побеги которых полупрямостоячие, крепкие, высота достигает 60 см. По мере разрастания кустов их центральная часть наклоняется в стороны. В каждом растении вырастает по 5-6 стеблей средней толщины около 0,5-1 см. Листья у «Журавинки» небольшие, стандартной формы, на ощупь плотные. Окрас пластин темно-зеленый, но в области центральной жилки преобладает антоциановый оттенок. По краю листьев присутствует небольшая волнистость. «Журавинка» отличается равномерным прорастанием побегов на 20-25 день с момента посадки и их дальнейшим интенсивным развитием одновременно с корневой системой.
Соцветия у картофеля среднего размера, фиолетово-розового оттенка. При посадке в конце мая период цветения наступает к концу июня.
В каждом соцветии по 5-6 бутонов
Куст «Журавинки» формирует 15-20 клубней среднего размера, а в некоторых случаях бывает и 25 шт. Поэтому для этого картофеля рекомендована разряженная посадка, чтобы было достаточно свободного места для формирования полноценного урожая. При загущенности кустов клубни не вмещаются в ряду и начинают выпирать в борозды, что может привести к их позеленению под воздействием солнечных лучей.
Картофелины «Журавинки» круглоовальные, средняя масса каждой достигает 90-140 г. В основном плоды формируются одного размера. Кожура красного оттенка, поверхность гладкая, с небольшой шероховатостью. Благодаря этому почва легко отходит от клубней, что облегчает сбор урожая, улучшает товарность и увеличивает длительность их хранения. В разрезе можно увидеть светло-желтого оттенка мякоть. Глазки мелкие.
Сорт столового назначения с отличным вкусом. Содержание крахмала около 18% . Разваристость на уровне от небольшой до средней, что соответствует типу В, С.
Важно! Картофель «Журавинка» получен при скрещивании голландского сорта «Сантэ» и польского «Цеза».
Этот картофель характеризуется стабильной урожайностью, при равномерном увлажнении на протяжении периода роста и формирования клубней.
У «Журавинки» мякоть при взаимодействии с воздухом не темнеет
Характеристика сорта картофеля Журавинка
Этот картофель плохо реагирует на недостаток влаги в почве на протяжении длительного времени. В этом случае размер клубней уменьшается, а их форма может быть уродливой. Но также «Журавинка» не терпит застоя влаги в почве, поэтому не рекомендуется высаживать этот сорт в низинах. Картофель обладает устойчивостью к растрескиванию плодов.
Также молодые побеги могут подмерзать во время возвратных заморозков, поэтому следует проводить посадку после того, как они минуют.
«Журавинка» отличается высокими товарными качествами и лежкостью до лета следующего сезона, при соответствии условий хранения. В этом случае объем отходов не превышает 10%. Урожай легко переносит транспортировку и при этом сохраняет презентабельный внешний вид, так как не восприимчив к механическим повреждениям. Выход товарных клубней у «Журавинки» составляет 92-97%, если этому способствуют благоприятные погодные условия.
На основе этого картофеля получается отличное пюре без крупинок. Также сорт пригоден для производства чипсов.
Важно! Многие огородники отмечают, что этот картофель идеально подходит для получения драников.
Урожайность
«Журавинка» – среднепоздний сорт. Клубни у него вызревают через 90-100 дней с момента посадки. Урожайность высокая, она составляет 70-75 кг с сотки. Но этот показатель напрямую зависит от уровня увлажнения на протяжении всего сезона, а также от правильности проведения подкормок в зависимости от стадии развития кустов.
Достоинства и недостатки
Картофель «Журавинка» обладает рядом преимуществ, что выделяет его на фоне остальных. Но также у него есть и определенные недостатки, поэтому на них нужно обратить внимание.
У «Журавинки» глазки равномерно распределены на поверхности клубней
Плюсы
- Выход товарных клубней 83-96%.
- Высокая лежкость.
- Отличный товарный вид.
- Повышенное содержание крахмала.
- Высокие вкусовые качества.
- Универсальность применения.
- Пригоден для длительного хранения и транспортировке.
- Дружная всхожесть.
- Устойчивость к большинству заболеваний культуры.
- Равномерность плодов.
Минусы
- Восприимчивость к длительной засухе, повышенной влажности.
- Требует равномерного освещения.
- Плохо реагирует на избыток азота в почве.
Правила посадки
В центральных регионах «Журавинку» следует высаживать во второй половине мая, а в южных – в конце апреля, когда полностью минет угроза возвратных заморозков и почва достаточно прогреется на глубину 20 см.
Достичь максимальной продуктивности сорта можно при посадке в чернозем или более легкие почвы. Также допустима высадка и в тяжелый грунт с предварительным осенним внесением торфа, песка, навоза и мелко изрубленной соломы. При этом грядки должны быть хорошо освещены. Подготовка их включает рыхление на глубину 20 см. Не рекомендуется вносить в почву органику, так как при повышенном азоте происходит чрезмерный рост надземной части, что негативно отражается на формировании клубней. Предпосевная подготовка семенного картофеля ничем кардинально не отличается от других сортов.
Так как «Журавинка» относится к категории многоклубневых видов, то лунки при посадке следует делать на расстоянии 30 см, а между рядами оставить не менее 60 см. Это позволит провести качественное окучивание кустов, улучшит их освещение и обеспечит хорошее проветривание.
Важно! Глубина заделки «Журавинки» при посадке в тяжелый грунт 8 см, а в более легкий – 10 см.
Особенности выращивания
Через неделю после посадки грядку с картофелем необходимо прорыхлить на глубину 2 см, чтобы обеспечить полноценный доступ воздуха к корням. Когда ростки подрастут до высоты 10-14 см, следует провести первое окучивание. Но в случае жаркой сухой погоды предварительно следует провести полив. Через 2 недели необходимо окучить повторно на 15-20 см от высоты побегов.
«Журавинка» плохо переносит длительный недостаток влаги и чрезмерное увлажнение. Поэтому полив следует проводить только при отсутствии дождей и подсыхании верхнего слоя почвы на глубину –5-7 см.
На начальном этапе при посадке следует внести в лунку и тщательно перемешать с землей нитроаммофоску из расчета 10-15 г на куст. Впоследствии подкормку проводить на этапе формирования бутонов и завязи клубней. В это время применять фосфорно-калийные минеральные смеси.
Важно! При небольшом разрастании кустов удобрения нужно вносить под корень в виде водного раствора из расчета 1 л на куст, а впоследствии применять внекорневую подкормку.
При загущенности посадок размер клубней уменьшается
Вредители и заболевания
Картофель «Журавинка» обладает высоким природным иммунитетом, поэтому невосприимчив к большинству распространенных заболеваний.
Среди них:
- картофельный рак;
- парша обыкновенная;
- черная ножка;
- вирусы Х, С, М.
При несоответствии условий выращивания «Журавинка» может страдать от фитофтороза, ризоктониоза и вирусов Y, L. Выявить поражение можно по наличию желтых точек на листьях, чернеющим побегам у основания и гниению клубней. Поэтому, чтобы не столкнуться с этими проблемами, следует применять профилактическую обработку кустов 2-3 раза за сезон.
«Журавинка» не подвержена нападению золотистой нематоде. К колорадскому жуку она также проявляет среднюю устойчивость. При массовом его распространении кусты этого сорта картофеля поражаются в последнюю очередь.
Уборка и хранение урожая
Сбор урожая «Журавинки» следует проводить в момент полного высыхания надземных побегов, что является признаком созревания кожицы. После выкопки картофель следует выдержать в сухом темном помещении 2 недели. Затем отобрать мелкие и посадочные клубни.
Хранить «Журавинку» нужно при температуре +3-6 градусов. Оптимальный уровень влажности для хранения урожая – 80-85%, а посевного материала – 90%.
Заключение
Картофель Журавинка – высокоурожайный сорт, который не уступает продуктивностью популярным голландским видам, при наличии благоприятных условий его выращивания. Также он характеризуется высокими вкусовыми качествами, что способствует росту его популярности у огородников. Но, так как этот сорт позднеспелый, то при выращивании в северных регионах достичь максимальной результативности не удастся.
Отзывы о картофеле сорта Журавинки
Марина, Свиридова, 42 года, г. Волгоград
Выращиваю «Журавинку» на протяжении 5 последних лет. Могу сказать, что этот картофель показывает хорошую результативность при ранней посадке и регулярном умеренном увлажнении на протяжении периода роста побегов и формирования клубней. При вызревании урожай хранится отлично, отходов очень мало. Товарный вид хороший, плоды практически все одинаковые под кустом. Мелких клубней очень мало.
Игорь Светлов, 51 год, г. Брянск
«Журавинку» выращиваю более 10 лет. В течение этого времени были урожайные годы и не очень. На уровень этого показателя влияет наличие влаги в период роста клубней. При ее недостатке их размер и товарные качества снижаются. Поэтому выращиваю несколько сортов на участке. Картофель «Журавинка» нравится по вкусу, а также мелкими глазками, что минимизирует отходы при очистке. Сорт хорошо хранится при достаточном вызревании клубней.
Картофель сорт Журавинка – описание, особенности, характеристика и отзывы
Каких только сортов картофеля не бывает! Выбор правильного сорта очень важен, ведь от этого будет зависеть успех выращивания столь ценного овоща. Многие фермеры считают лучшими сорта картофеля Колобок, Лорх, Журавинка.
Картофель Журавинка известен менее двух десятков лет. Но он уже получил широкое распространение среди фермеров благодаря отменным вкусовым качествам и хорошей урожайности. Сорт картофеля Журавинка ценится кулинарами и присутствует на кухне многих домов. Сорт был выведен в Беларуси, но завоевал популярность во многих странах мира.
Potato Jug: описание сорта
Сорт получен в результате скрещивания польского Cze и голландского Sante. Внесен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2004 г.
Районирован для Поволжья, Центрального и Северо-Западного регионов России.
Сорт средней или поздней спелости. Клубни среднего размера, с красной кожицей. Один куст может дать до 18 картофелин.
Описание сорта картофеля Журавинка относит его к сортам с высокими вкусовыми качествами. Характеризуется средней интенсивностью роста.
Достоинства и недостатки сорта
Плюсами сорта картофеля Журавинка можно назвать:
- Устойчивость картофеля к вирусам, раку, парше и другим заболеваниям;
- Развитые корневые структуры;
- Устойчивость к низким температурам до 7 градусов и высоким до 38 градусов;
- Нетребовательность к уходу;
- Повышенная урожайность;
- Отличный сладковатый вкус;
- Хорошая завариваемость при приготовлении.
Минусы:
- Засухоустойчивость;
- Появление фитофтороза при переувлажнении.
Это основные характеристики сорта картофеля Журавинка.
Подготовка почвы
Любой фермер хочет получать хорошие урожаи картофеля. Специалисты называют три закона плодородия почвы:
- Первый закон. Питательную среду почвы обеспечивают миллионы бактерий, грибов и других живых организмов, живущих в земле. Именно эти живые организмы обеспечивают плодородие почвы, что, в свою очередь, гарантирует отличный урожай.
- Второй закон. Основной пищей растений является углекислый газ. В земле он образуется в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Чтобы сберечь углекислый газ в почве, не увлекайтесь копанием и вспахиванием.
- Третий закон. Микроорганизмы обитают в верхних слоях почвы. Копание почвы лопатой рассеивает весь углекислый газ из почвы, бактерии изнутри выходят наружу и погибают. Наоборот, бактерии, живущие сверху, оказываются внизу и тоже погибают.
Для достижения высоких урожаев стоит помнить о благотворном влиянии перегноя. В почве, где много гумуса, живет большое количество необходимых бактерий. Все растения живут за счет продуктов разложения этих микроорганизмов.
После зимы почва бедна бактериями и гумусом, нужное количество в конце июня. Как подготовить почву, чтобы получить высокий урожай?
Действия фермера должны быть направлены на увеличение количества почвенных микроорганизмов. Для этого не копайте в обычном понимании.
Копание осуществляется следующим образом.
По периметру участка пробуривается борозда для посадки картофеля и засыпается скошенной травой, листьями и другой органикой. Затем посыпать измельченным бурым углем.
Остальную часть почвы рыхлят с шагом до 15 см и глубже.
Удобрение растений в процессе посадки. В лунки засыпают 500-700 граммов навоза или компоста.
Подготовка клубней к посадке
Картофель к посадке отбирают с осени, уборка. Подготовьте клубни, которые весят от 30 до 100 грамм.
Посадку клубней проводят 10 дней на свету до зеленого цвета. В результате в клубнях появляется соланин, из-за которого картофель непригоден к употреблению, но вещество отлично защищает клубни от опасных организмов и мышей.
Яровые клубни для посадки выдерживают на свету 30-50 дней. Температура в первую неделю должна быть 16-18 градусов, затем она постепенно снижается и до посадки достигает 4-6 градусов. Эта процедура, называемая яровизацией, закалит клубни.
Яровизация способствует сокращению сроков созревания картофеля, тем самым снижая риск потери урожая при осенних заморозках.
Посадка
Под каждый куст картофеля необходима площадка шириной 45-50 см. Лучшая схема посадки – в виде треугольника. Этапы посадки картофеля:
- Участок рыхлят вилами;
- Уровень с граблями;
- Выполнение разметки;
- Вносить навоз;
- Клубни растений.
Все работы выполняются в один день.
Описание сорта семенного картофеля Журавинка предлагает такой процесс посадки картофеля:
- Натяните веревку, по бокам которой сделайте бороздки через 10 см.
- Дно канавок покрыто соломой.
- Подготовленные к посадке клубни укладывают в шахматном порядке, с интервалом 30 см.
- Каждый клубень присыпается смесью золы и перегноя.
- Борозды засыпаются.
- Следующие колышки вбиваются на расстоянии 140 см от первого паза.
Первые побеги зимуют, закрываясь полностью. Холмы повторяются до тех пор, пока не возможны весенние заморозки.
Затем между рядами формируются гребни и бороздки.
Сорт картофеля Журавинка не переносит засуху. Как помочь растению не страдать от недостатка влаги?
Для этого опытные фермеры дают такие советы:
- Высаживайте картофель как можно раньше, когда температура почвы достигнет 6-7 градусов на глубине 10 см;
- Посадку проводить на глубину 10-12 см;
- Развязка Ais до 55-60 см;
- Полейте кусты в междурядьях.
Окучивание кустов
При возделывании картофеля следует помнить, что его корни растут в верхних слоях земли. Корни растут больше в ширину, чем в глубину. У кустистых кустов корни в легкой почве занимают наибольшую площадь в междурядьях. Под корнями появляются ровные, аккуратные картофелины.
В тяжелой почве корни картофеля прорастают вниз. Клубни неровные, с большим количеством наростов, небольшого размера.
На тяжелых почвах обязательно окучивание. В районах, где часты дожди, их лучше сажать в гряды, так как они быстрее прогреваются, насыщают кислородом и предохраняют картофель от переувлажнения.
С помощью отверстий и канавок легче использовать дождевую воду, а также легче и удобнее горбиться.
При окучивании важно понимать, в какой климатической зоне выращивается картофель. На северных территориях растение высаживают 5-7 раз за сезон, а на южных для выращивания аналогичной культуры требуется 1-2 грядки.
В описании сорта картофеля Журавинка и отзывах фермеров о нем даны рекомендации по завершению окучивания после полива или дождя.
Эти работы важно проводить и в период формирования бутонов. В это время важно надкусывать и двигать стебли в разные стороны. Это обеспечит растению приток солнечного света.
После окучивания кусты необходимо подкормить, а междурядья укрыть.
Кормление
Питательные растворы вводятся «под счет». Острой палкой нужно вдавить в почву между кустами лунку глубиной до 20 см, в нее засыпают удобрения. Подкормку проводят перед окучиванием.
Этот метод поможет сжечь корни растения. Удобрение останется в земле, и растение при необходимости воспользуется им.
В качестве удобрения хорошо подходит птичий помет. Содержит фосфор, калий, азот. А если добавить древесную золу, польза только увеличится.
Хорошо кормить илом из озера или реки.
Ботву картофеля опрыскивают раствором медного купороса и аммиачной селитры утром или вечером.
Болезни и паразиты
Сорт картофеля Журавинка восприимчив ко многим паразитам и болезням. Наиболее опасными из них являются:
- Колорадский жук;
- Проволочник;
- нематода;
- тля.
Болезни хулиганов:
- Фитофтороз;
- парша;
- Сухая и мокрая гниль;
- Ризоктониоз.
К сожалению, эффективных способов избавления от болезней и вредителей не существует. Использование химикатов может ухудшить пищевые качества картофеля, а также сделать овощ опасным для здоровья человека.
По этой причине важно проводить своевременную профилактику, которая поможет уберечь картофель от болезней и паразитов.
Одной из профилактических мер является изменение места посадки. Вредители имеют свойство скапливаться в почве, если картофель растет на одном месте. Поэтому при выращивании важно соблюдать принципы севооборота и сажать картофель на прежнее место не ранее, чем через 4 года.
Отзывы фермеров
Отзывы о сорте и характеристиках картофеля Журавинка самые лучшие. Фермеры, выращивающие этот сорт, отмечают отличные вкусовые характеристики картофеля и отличную усвояемость. Приготовить пюре из этой картошки очень просто.
Кроме того, сорт отличается отличной урожайностью и длительным сроком созревания при минимальных усилиях по уходу за кустами.
Характеристика и описание сорта картофеля Журавинка
Голландия уже давно признана образцовой страной в области цветоводства и овощеводства. Не зря в мире ценятся тюльпаны и другие цветущие культуры, а также овощи из этой страны. Сорта картофеля, выведенные в Голландии, также считаются одними из лучших по вкусовым качествам и по простоте условий выращивания, урожайности и устойчивости к болезням. Но не только Голландия преуспела в выращивании картофеля. Беларусь также славится отличными сортами картофеля. В Беларуси картошка — чуть ли не символ нации. Журавинка – сортовой сорт картофеля, выведенный в Беларуси, признан одной из лучших разновидностей .
Contents
- grade characteristics and features
- tubers Feature
- Features shoots and root
- yielding varieties
- story of
- Features of cultivation of potatoes Zhuravinka
- Landing
- Features care
- Diseases and pests
- Отзывы садоводов
сорт характеристики и особенности
Журавинка – среднепоздний сортовой сорт.
Со дня посадки семян до выкапывания клубней проходит 100 дней. Разновидность сортаславится высокой урожайностью . Это главное достоинство сорта. По характеристике можно собрать до 700 кг картофеля с гектара.
Один куст, способный дать до 25 клубней среднего размера.
По этим показателям Журавинку можно поставить в один ряд с лучшими сортами картофеля голландской селекции. Погодные условия не оказывают сильного влияния на урожай.
До 95% клубней сохраняют внешний вид при транспортировке.Клубни хорошо хранятся и хорошо переносят транспортировку. Более 95% клубней сохраняют товарный вид до весны следующего года, не теряя своих питательных качеств.
Сорт Журавинка обладает высокой устойчивостью к болезням, среди которых:
- Рак картофеля;
- Золотая нематода.
Другие болезни также редки для сорта.
Характеристика
клубни. Клубни сортового сорта имеют особенности, и все клубни отличаются друг от друга:
- Бывают круглые клубни и овально-круглые. Поверхность клубня гладкая или шероховатая, рельефная;
- Мякоть – нежно-кремовая с желтоватым оттенком;
- Кожура ярко-красного цвета;
- Маленькие глаза;
- Средний размер клубня 125 грамм , но самые крупные клубни могут весить до 300 граммов;
- Сорт отличается высоким содержанием крахмала – до 20% ;
- клубни имеют хороший вкус .Используются для варки, жарки и приготовления чипсов;
- В процессе термической обработки цвет мякоти не меняется, а сам картофель хорошо разваривается.
Отличительные признаки побегов и корнеплодов
побег достигает полуметровой высоты .Побеги прямостоячие, редко отклоняются в стороны. Толщина стебля не превышает 1 см. Листья имеют округлую форму, цвет листовой пластины темно-зеленый. Края листьев волнистые. Вдоль центральной жилки цвет темнее. Рост быстрый.
Соцветия на кустах появляются ближе к началу июля. Они состоят из нескольких мелких цветков пурпурного цвета с красноватым оттенком.
Средняя масса корня – 125 грамм .Поверхность обычно приподнятая, но может быть и гладкой. Цвет кожи красный. Кожица тонкая.
Урожайные сорта
Высокая урожайность – основное преимущество белорусского сорта. С одного куста можно собрать до 25 клубней.
Погодные условия не помеха богатому урожаю картофеля.
Правильный уход, удобрения, состав почвы и качество семян повышают урожайность.
Урожайность зависит от качества семенного материалаИстория появления
Выведен в Беларуси совместно с фермерами из России более десяти лет назад. Запатентован сортовой сорт Журавинка в 2005 году. Патент принадлежит Научно-производственному центру Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству, овощеводству и плодоводству.
Рекомендуется для возделывания в западном, центральном и Волго-Вятском районах.
Сейчас успешно выращивается по всей России, но лучше растет в регионах, где климат близок к белорусскому.
Особенности возделывания картофеля Журавинка
Неприхотливый сортовой сорт. Даже при минимальном уходе дает богатый и вкусный урожай.
Посадка
Сроки посадки зависят от климата региона. Южнее, раньше Журавинка готовилась к высадке. В южных районах посадку проводят в апреле, а в северных рекомендуется отложить посадку до середины мая.
В средней полосе России высевают в конце апреля – начале мая .
Журавинка предпочитает легкую рыхлую почву. Тяжелые почвы для посадки не подходят. Предпочитает солнечные участки.
Журавинка предпочитает легкий грунтПравила посадки:
- Клубни сажают на глубину не более 7 см , если почва суглинистая. Если почва песчаная, клубень заглубляется не более чем на 10 см ;
- Расстояние между растениями около 30 см;
- Посев следует проводить во влажную и рыхлую почву;
- Перед посадкой важно вспахать, выровнять и убрать сорняки.
Перед посадкой посадочный материал желательно обработать стимулятором роста.
Особенности ухода
При выращивании Журавинки соблюдают ряд правил ухода:
- Хотя сорт устойчив к любым погодным условиям, необходимо периодически поливать картофель. Однако настоятельно не рекомендуется использовать ;
- Периодически требуется для свертывания посадки. Окучивать картофель лучше, когда почва влажная. Первое окучивание производят, когда высота побегов достигнет 20 см;
- Не рекомендуется злоупотреблять азотными удобрениями;
- В очень дождливый летний период желательно обрабатывать картофель противогрибковым средством.
Болезни и вредители
Журавинка устойчив к большинству болезней . Редко картофель поражается фитофторой. Частой причиной фитофтороза является переувлажнение. Однако по сравнению с другими сортами картофеля Журавинка редко поражается фитофторозом. Для профилактики и борьбы с фунгицидами используются.
Возможно также поражение вирусными болезнями, приводящими к гибели клубней и их загниванию.
Главный враг картофеля – колорадский жук. Бороться с ним требуется с помощью инсектицидных препаратов.
Отзывы садоводов
Екатерина, 38 лет, Московская обл.
Картофель Журавинка выращиваем более 4 лет. Картофель дает хороший урожай. Вкусы очень хорошие. Единственный минус – позднее созревание, так как зона не черноземная, но это не проблема.
Валентина, 45 лет, Саратов
Журавинка – один из любимых сортов картофеля. Благодаря высокому содержанию крахмала картофель хорошо разваривается. Он тоже имеет прекрасный вкус. Созревает поздно, но благодаря этому прекрасно сохраняется до следующего урожая.
Журавинка имеет отменный вкус и по отзывам,Владимир, 51 год, Волхов не разваривается
Журавушка единственный сорт, пришедший в суровые условия нашего края.