Сорт картофеля Гала: фото, отзывы, описание, характеристики.
Практически все сорта картофеля требуют особого ухода, для получения урожая в желаемом объеме, так как одни необходимо в нужное время высадить в грунт, другие вовремя собрать, третьи неустойчивы к жаре и засухе, а четвертые восприимчивы к различным заболеваниям и неблагоприятным условиям. В свою очередь, сорт картофеля Гала, представляющий собой раннеспелый высокоурожайный картофель столового назначения, способен уберечь любого растениевода от многочисленных хлопот по возделыванию данной сельскохозяйственной культуры. Этот сорт оптимизирован селекционерами, в результате чего обладает высокой пластичностью к почвенно-климатическим условиям различного типа, что делает его универсальным для возделывания практически во всех регионах нашей страны.
В настоящее время Гала является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Период созревания полноценного урожая составляет всего лишь 70 — 80 дней с момента посадки семян в грунт. Это является оптимальным условием для возделывания данной сельскохозяйственной культуры в средней полосе.
Побеги картофеля Гала представляют собой полупрямостоячее растение промежуточного типа средней высоты, покрытое крупными листьями, насыщено-зеленого цвета, со слабой волнистостью края. Венчик соцветия белый, среднего размера.
Клубни средней величины (средняя масса одного клубня 100 — 120 грамм), круглоовальной (реже овальной) формы, покрыты кожицей желтоватого оттенка средней толщины. Мякоть — от бледно-желтого до насыщено-желтого цвета, обладает небольшим содержанием крахмала (11 — 13%) и хорошими вкусовыми качествами. Картофель Гала остается цельным, не изменяет структуры волокон в процессе варки и не имеет склонности к потемнению.
Гала — пластичный, высокотоварный, устойчивый к двум разновидностям нематоды, ранний сорт картофеля, обладающий хорошими вкусовыми качествами, и идеально отвечающий всем требованиям диетического питания, так как содержит малое количество крахмала и большое — каротина, а красивая форма клубней с мелкими глазками, значительно облегчающая процесс чистки, очень нравится хозяйкам. Картофель Гала обладает хорошими показателями сроков хранения. При этом следует заострить внимание на необходимости уборки ботвы примерно за 10 — 12 дней до начала сбора урожая. Данная мера способствует сохранению клубней до самой весны в отличном состоянии.
Однако данный вид относится к многочисленным сортам, склонным к поражению ризоктониозом — грибком, поражающим нижнюю часть стебля растения. В результате чего проведение мероприятий (протравливание), направленных на профилактику данного заболевания является необходимым условием при выборе сорта картофеля Гала, а в остальном это очень урожайный (до 25 клубней с одного куста), высокотоварный (98%), хороший сорт с многочисленными преимуществами.
Картофель Гала: характеристики, описание, советы огородникам!
Описание сорта картофеля Гала
Гала – среднеранний сорт картофеля, позволяющий получать урожай на 60-80 день после появления всходов. Корнеплоды вырастают средней величины и имеют массу 80 -120 г, под кустом в среднем вызревает 10-16 плодов, а по отзывам практикующих овощеводов при должном уходе количество клубней достигает 20-25 штук. При этом сорт сохраняет высокий уровень выхода товарной продукции – 70 -95% от всего собранного.
Внешний вид
Тонкая кожура желтого цвета защищает нежно-желтую мякоть, при хранении практически не морщится и не огрубевает. Общая форма клубней – ровные, гладкие с некрупными и неглубокими глазками. Такой картофель очень просто чистить, с него получается мало отходов кожуры. Также сорт оптимален для механической чистки.
Как и большинство столовых сортов, картофель Гала имеет прекрасные вкусовые качества. При отваривании этот сорт не рассыпается и не темнеет. Содержание крахмала в клубнях держится на 1% и несомненным плюсом является высокое содержание каротина, который придает картофелю приятный сладковатый вкус. Также к особенности сорта относится повышенное содержание витамина С – до 22 мг, что позволяет отнести Гала к диетическим сортам. Специалисты оценивают вкус данного сорта очень высоко: 9 из 10.
Плюсы и минусы
Сегодня картофель Гала – один из наиболее положительно зарекомендовавших себя сортов. Перечислим основные преимущества:
- среднеранний сорт, что позволяет культивировать его в любых климатических условиях, за исключением разве что тундры,
- имеет дружные входы,
- устойчив к низким температурам,
- не подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз клубней, парша, железистая пятнистость
- устойчив к нематодам золотистой и бледной,
- невосприимчив к раку картофеля,
- нетребователен к типам почв,
- высокое количество клубней под растением, по отзывам – до 25 шт,
- имеет гладкие ровные плоды среднего размера,
- отлично хранится до весны,
- высокие вкусовые качества,
- высокое содержание крахмала и каротина,
- пригоден как диетический сорт,
- не разваривается при готовке.
Но нет растений без недостатков, так сорт Гала имеет среднюю устойчивость к колорадскому жуку, фитофторозу ботвы и вирусу скручивания листьев.
Агротехника
Выращивание картофеля производится с соблюдением всех требований к культивированию. Перед посадкой отбираются некрупные, размером с куриное яйцо клубни массой 20-30 грамм. Обратите внимание на количество глазков на клубне – их должно быть больше двух и они не должны быть поврежденными. Посадочный материал не может иметь механических повреждений, а также следов болезней.
Для защиты от болезней и улучшения всходов отобранные клубни рекомендуется за 2-3 дня до посадки прогреть на солнце, но не пересушить. После солнечной ванны картофель следует поставить в теплое помещение и накрыть плотной чуть влажной тканью для активного образования корней. Опытные овощеводы рекомендуют также опрыскать из пульверизатора клубни препаратами, стимулирующими образование корневой системы.
Картофель Гала сажают на глубину до 15 см (пол штыка лопаты), приемлем способ посадки в гурты или борозды. Рекомендуемое расстояние между лунками 60-75 см.
Данный сорт картофеля положительно отзывается на окучивания и рыхления. Рекомендуется за сезон провести два высоких окучивания, с максимальной высотой укрытия стеблей. Первое из них проводят, когда наземная часть растения достигает высоты 20-30 см. Второе – через 3 недели после первого.
Сроки посадки и особенности вегетации
В южных регионах России, на Украине и в Беларуси картофель Гала рекомендуют высаживать в конце апреля. Сорт достаточно холодоустойчив и отличатся дружными всходами даже при неблагоприятных климатических условиях. В северных областях и сибирском округе посадку картофеля данного сорта смещают на 2-3 недели и производят в сроки с 10 по 15 мая.
Сорт Гала терпим к избытку влаги, но плохо переносит засуху и требует регулярного полива.
Первый урожай молодого картофеля Гала можно собирать уже на 60 день после посадки, или на 45-50 после входов. Полная техническая зрелось данного сорта наступает на 80 день после всходов. После этого картофель можно выкапывать и закладывать на длительное хранение.
Почвы и подкормки
Картофель Гала не требователен к типу почв, возможно его культивирование даже на песчаных и супесчаных почвах, но следует обратить внимание на баланс питательных веществ и удобрений. Рекомендуется внесение удобрений в лунку при посадке и частый полив входов и в период закладывания корнеплодов. Вторую подкормку следует проводить на 40-45 день после посадки вместе с поливом.
Вы можете использовать для подкормки органические удобрения или минеральные. Если используете навоз, то в лунку следует вносить только перепревший материал в объеме 200-250 г на куст. При удобрении куриным пометом его следует предварительно замочить в пропорциях 1 часть помета на 15 частей воды. Под клубень выливается около 1 литра раствора.
Данный сорт положительно отзывается на внесение минеральных комплексов удобрений на основе соединений азота в период развития растения и на основе сульфатов – в период формирования и созревания клубней.
Вторая подкормка сорта Гала проводится после первого окучивания, но не ранее, чем через 40 дней после посадки. В это время картофель готовится к цветению и закладывает молодые клубни, а значит, ему необходимы калий и фосфор. В качестве подкормки используются удобрения сульфата калия, суперфосфата, а также настой древесной золы или аммиачной селитры.
Внимание! Нельзя проводить окучивание картофеля при сухой и жаркой погоде. Сухая земля в процессе травмирует корневую систему растения и формирующиеся плоды, что может привести к дефектам внешнего вида картошки, а также к гибели куста.
Именно в этот период следует провести и профилактические мероприятия от грибковых заболеваний картофеля, что повысит качество хранения вызревших клубней и позволит сохранить здоровье почвы.
Профилактика болезней и борьба с вредителями
Стоит отметить, что сорт Гала относится к устойчивым против болезней сортам. Он также слабо поражается колорадским жуком и грибковыми инфекциями. Но это не значит, что картофель Гала совсем не требует профилактической защиты. Такие болезни, как фитофтороз и ризонтониоз, снижающие качество урожая и его хранение, легко поддаются профилактике недорогими доступными средствами.
Наибольший ущерб посадками картофеля гала причиняют два вредителя – проволочник и медведка. Против них эффективнее всего использовать инсектициды профильного действия. В частности, препараты от медведки лучше вносить в период посадки непосредственно в лунку согласно инструкции на упаковке, а также в период первого окучивания. Это связано с жизненным циклом насекомого и его периодом размножения.
Особенности растения
Сорт Гала отличается дружными всходами. Кусты средней рослости, плотные, темно-зеленые, имеют большое количество листьев, цветки – мелкие белые или бледно-бежевые, надземная ягода завязывается редко. Растения прямостоячие, ботва не ложится на землю, что облегчает агротехнику, подкормки и окучивания картофеля данного сорта.
Сбор урожая и хранение
Техническая зрелось картофеля Гала наступает на 80-85 день после посадки. Обратите внимание, сорт требует обязательной срезки ботвы за 10-12 дней до уборки урожая. Это мероприятие позволяет клубням подготовиться к хранению, кожура уплотняется и накапливаются питательные вещества.
За три недели до планируемой даты сбора урожая, картофель Гала следует прекратить подкармливать и поливать, чтобы не провоцировать накопления в клубнях пестицидов, а также предотвратить возможного подгнивайте урожая из-за избытка влаги.
При стандартных условиях хранения сорт легко лежит до весны. Оптимальным условиями хранения считается температура 5 градусов, темное помещение и достаточная влажность. Товарное и пищевое качество сохраняют до 95% клубней.
Обработка почвы после сбора картофеля
Картофель, в том числе и сорта Гала – это овощная культура, которая берет из земли очень много питательных веществ. Чтобы почвы не обеднялись и были пригодны к выращиванию высоких урожаев из года в год, после уборки картофеля следует провести ряд мероприятий по восстановлению почв.
После снятия урожая следует убрать с площади всю ботву и желательно ее сжечь. Таким образом, вы остановите распространение вирусных и грибковых болезней, а также не дадите перезимовать основному вредителю картофельных посадок – колорадскому жуку. В почву следует внести органические или минеральные удобрения и/или внести солому, которая за зиму частично перегнием и восстановит урожайность почвы, а также сделает ее более легкой и рыхлой.
Отзывы о сорте
Сорт Гала на российском рынке уже 10 лет и за это время собрал достаточное положительных отзывов. Овощеводы отмечают, что именно этот сорт стал лидером урожаев в дождливое лето 2017 года и не подвел в засуху 2018 года. Однако не всем нравится некрупный размер данного картофеля.
Наталья, 39 лет Калининград
Взяла сорт Гала себе и родителям два года назад. У меня торфяные почвы, влажные, у родителей в основном глина. Сорт не подвел и дал отличный урожай, и у меня, и у родных. Порадовало, что жука на этой картошке было много меньше, чем на других выращиваемых мною сортах. Ботва не почернела даже после того, как зарядили дожди в сентябре.
Ирина, 55 лет, Подмосковье
Сажаю Гала уже 4-й год и пока отмечаю, что это лучший из моих трех сортов. Во-первых, он очень вкусный в жареном виде и в супах. Во-вторых – под кустом всегда много картофелин, что очень радует при сборе урожая! Картошка не крупная, с ладонь.
Максим Антонович, 68 лет, Новосибирск
На сайте рекламировали Гала как ранний сорт, но он все-таки сорт обычного среднего срока созревания. Очень порадовало, что картофель легко выдерживает майские заморозки, которые нередки у нас. И повреждения были только на кончиках листьев. Картошка врастает некрупная, но очень аккуратная, светлая, желтая. Легко чистится, шкурка у нее тонкая. Красивая картошка получается.
Кристина, 34 года, Кострома
Мелковатая картошка. Под кустом много, но много и «гороха». Пробовала два года подряд в 2017 и 2018, больше не буду сажать, есть сорта крупнее и стабильнее.
Сергей, Воронеж
Летом 2018 года получил даже два урожая Галы за сезон. Первый собрал уже в августе, потом заметил, что несколько клубней, откинутых на корм курицам, пустили зеленые побеги. Собрал их и высадил снова под хороший полив. В начале октября получил новый урожай молодой картошки! За 65 дней от посадки под кустами образовалось по 10-12 некрупных картошек, размером с куриное яйцо и мельче.
Анна, 48 лет, Ростов-на Дону
Гала плохо выносит жаркую и засушливую погоду. Без полива картошка получается мелкая, только на корм животным. Да, ее под кустом много, но есть такую невозможно, если только в салаты отваривать. А поливать поле с картошкой далеко не всем под силу, так что учитывайте это, когда будете брать этот сорт себе на огород.
Инна, 35 лет, Карелия.
Картошка Гала очень понравилась нашей семье по вкусу. От себя могу добавить – ее и чистить легко, она светленькая, с тонкой шкуркой, отлично хранится в обычном погребе. Сажаем картошку после 15го мая, Гала всегда всходит дружно, ее легко окучивать, куст не ложится на землю, не разваливается, очень компактный, цветут кусты одновременно. Подкармливать и поливать эту картошку не пришлось, она всегда давала и дает у нас хороший урожай – вот уже пять лет. Семена пока еще не меняли, пользуемся своими, отобранными от прошлого урожая.
Видео
Картофель Гала: описание сорта, фото, отзывы
Каждый сорт картофеля, который выращивается огородниками, имеет свои особенности. Один требует точного выдерживания сроков посадки, другой портится при несвоевременной уборке, третий очень чувствителен к повреждениям и колебаниям погоды. Раннеспелые сорта ценят за возможность получить вкусный картофель быстрее других. Сорт «Гала» полюбился овощеводам за неприхотливость к почвенному составу. Этот картофель хорошо растет в любом регионе.
Картофель Гала относится к среднеранним, малый срок созревания сорта привлекает овощеводов. К уборке урожая можно приступать спустя 75 дней после его посадки в грунт. Немецкие селекционеры приложили максимум усилий при выведении картофеля Гала, что позволило создать универсальный сортотип.
Он устойчив к привычным болезням культуры, растет в любом регионе, дает стабильный урожай, стойко переносит погодные колебания. С одного куста при хорошем уходе, дачники собирают от 20 до 25 картофелин. Такие показатели имеет далеко не каждый сорт. В нашей статье мы постараемся рассмотреть основные темы для тех, кто выращивает картофель Гала — описание сорта, фото, отзывы.
Описание сортового картофеля Гала
Для овощеводов важны основные характеристики картофеля. К ним относятся:
- показатель урожайности;
- требовательность к уходу;
- сортовые особенности;
- устойчивость к погодным параметрам, заболеваниям и паразитам;
- способность к длительному хранению.
Чтобы лучше узнать картофель Гала, описание сорта можно начать с внешнего вида растения.
Куст. Полупрямостоячий, средней высоты и промежуточного типа. Листья на кусте тоже среднего размера, крупные, темно-зеленые, по краям слегка волнистые, позволяют растению переносить жару без проблем. Венчик соцветия белого оттенка.
Клубни. Также выдерживают средние показатели по величине и весу. Масса одного варьируется от 100 г до 120 г. Форма корнеплода круглоовальная. Кожица и мякоть желтоватые. Глазки поверхностные, мелкие. Картофель Гала после обработки не темнеет. Молодые клубни легко поддаются механической очистке, что тоже считается преимуществом сортотипа.
Питательная ценность овоща тоже велика. Процентное содержание крахмала ( до 14%) позволяет использовать сорт картофеля Гала в диетическом и детском питании. Еще одним ценным компонентом является каротин.
Внимание! Во время приготовления блюд клубни не развариваются и не темнеют.
Среди особых преимуществ сорта отмечены устойчивость к нематоде и высокие показатели срока хранения. Но недостатки у сорта имеются. Картофель Гала может поражаться:
- Ризоктониозом. Это грибковое заболевание, проявляющееся на нижней части стебля. Спасти посадки может грамотное проведение профилактического протравливания растений.
- Вирусом скручивания листа.
- Фитофторозом клубней. Хотя эта неприятность очень редка. Больше встречается поражение фитофторозом ботвы.
Немногочисленность опасностей, которые подстерегают картофель Гала в период выращивания, делает его конкурентоспособным сортом.
Еще одна характеристика, которая выводит картофель Гала на одно из первых мест – высокая товарность. Показатель в 94% имеет не каждый сорт.
Важно! При уборке ничтожно мало количество некондиционных корнеплодов.
Перевозку переносит отлично, поэтому фермеры с удовольствием выращивают сорт на своих полях.
Как правильно вырастить полезный сорт
Первый важный этап – приобретение семян. Семенной материал отбирают небольшого размера без повреждений и признаков поражения. Посадка картофеля производится через несколько дней после прогревания семян на солнце. Сорт картофеля Гала высаживают в грунт, заглубляя клубни на 15 см. Расстояние между ними соблюдают в интервале 75 – 80 см. Семена прорастают дружно, все в одно время.
Важно! Вновь образовавшиеся ростки присыпают землей. Это увеличит урожайность сорта.
Требования к почве для сорта невысоки. Больше внимания следует уделить поливу и подкормкам, что значительно поднимет отдачу посаженного материала. Оптимально для хорошего развития корнеплодов внести питание:
- перед посадкой;
- в период второго окучивания.
Совет! Уход за картофелем сорта Гала включает необходимость убирать ботву за 10 дней до начала сбора урожая.
Такой прием позволит увеличить сохранность клубней до весны.
Посадка картофеля – второй важный этап. Чтобы получить достойный урожай, необходимо соблюдение требований агротехники культуры.
Как провести этот процесс правильно? Для начала нужно выяснить основные требования.
Почва
Если у вас легкий супесчаный грунт, вам повезло.
Хотя сорт отлично приспосабливается к любой земле, все же в тяжелом грунте молодые клубни испытывают затруднения при росте. Поэтому в лунке получается больше картофелин, чем обычно, но меньшего размера. При тяжелой почве форма корнеплодов получается неровной и при очистке увеличивается объем отходов.
Внимание! Для владельцев участков с тяжелыми почвами – вносите речной песок и перегной для улучшения состава грунта.
На сотку потребуется одна тонна перегноя.
Удобрения
Лучше всего подпитать землю осенью. Тогда можно вносить любой вид органики – компост, перегной, навоз. До весны вещества успеют разложиться и раствориться в земле. Если вам нужно внести удобрения весной, то подойдет все, кроме свежего навоза. На 1 кв. м вносят от 5 до 8 кг питательного состава. При дефиците компоста, его рекомендуется добавить позже. Когда проводится посадка картофеля, в каждую лунку добавляют немного компоста и 1 столовую ложку золы древесной.
Подготовка семян
Клубни для посадки выбирают среднего размера, мелкие содержат мало питательных веществ и не дадут корневой системе достаточно питания. Выносят посадочный материал на свет, избегая прямых солнечных лучей. Хорошими для посадки являются клубни с крепкими ростками, слегка позеленевшие и с плотной кожурой. Длина ростков – 1 см. Фотография клубней, готовых к посадке.
Важно! При посадке следите, чтобы ростки не обламывались.
Сроки и схема высаживания
Температура почвы должна подняться до 10°С. Это оптимальный вариант. При холодном грунте клубни могут подвергаться гниению. Обязательно выдерживайте рекомендуемую схему посадки.
Надежды на то, что большее количество посаженого картофеля даст увеличение урожая, абсолютно не обоснованы. Загущенная посадка картофеля приводит к угнетению растениями друг друга. Очень облегчает труд огородников посадка картофеля Гала под мотоблок. Как правильно использовать мотоблок при посадке можно посмотреть на видео:
Важно! Не сажайте в одну лунку несколько клубней. Это приведет к обратному результату – картофель будет мелким.
Уход за посадками картофеля Гала
Многие дачники, посадив картофель в землю, считают, что остальные мероприятия неважны. В первую очередь это касается окучивания растений. Даже если проводят этот прием, то не соблюдают правила окучивания. Земля должна соприкасаться со стеблями куста, в противном случае не будет дополнительных корней. А простое нагребание грунта ближе к растению не имеет никакого смысла.
Совет! Проводят окучивание утром или вечером, лучше после дождя или полива.
Подкормки – дело очень ответственное. Лучше всего внести удобрения осенью или весной перед посадкой. С минеральными составами следует быть осторожнее, особенно в период вегетации.
Уборка урожая будет более плодотворной, если за неделю до ее начала скосить ботву на всех кустах. Клубни прекращают рост и кожица грубеет. Картофель Гала будет готов к хранению. После выкопки, оставьте картофель на почве на некоторое время, чтобы солнце помогло уничтожить болезнетворные микроорганизмы.
Некоторые советы дачникам, выращивающим сорт на участках:
- Выдерживайте требования севооборота. На небольших участках это проблематично, но нужно постараться не сажать картофель долго на одном месте. Еще выход – обновить семенной материал.
- Регулярно осматривайте посадки на наличие заболеваний и вредителей. Своевременное начало борьбы – залог успеха.
- Вызревание сорта напрямую зависит от соблюдения всех агротехнических мероприятий. Поэтому перед посадкой, постарайтесь изучить нюансы картофеля Гала.
- Соблюдайте температурный режим и показатели влажности при хранении. Так, вы сохраните урожай намного дольше.
Отзывы дачников, выращивающих картофель Гала
Татьяна Перегуда, 40 лет, г. Воронеж
Картофель выращиваю разных сортов. Гала нравится тем, что не требует усиленной заботы. Хорошо выдерживает погодные перепады, к почве сорт нетребователен, а по вкусу опережает многие другие. Очень довольна своим выбором.
Сергей Петрович Дейнеко, 64 года, г. Хабаровск
Сорт выращиваю потому, что его нетребовательность позволяет получить хороший урожай даже пенсионерам. Много сил потратить картофель уже не получается, а Гала радует ранней вкусной картошкой всю семью.
описание сорта, фото и отзывы
В весеннее время нужно осуществлять посадку картофеля, сорт которого достаточно трудно выбрать. Картофель Гала стал очень популярен на рынке, благодаря хорошему товарному и вкусовому качеству.
Описание сорта Гала
Гладкая кожура с редкими глазками.
Бледно-желтая мякоть.
Сорт относится к среднераннему сорту, сроки созревания 65–85 дней.
- Кусты образуются прямостоячими средней высоты.
- Крупные листья зелёного цвета имеют волнистую форму по краям.
- Цветение раннее и сопровождается появлением цветков белого цвета.
- Клубни имеют округлую или овальную форму весом до 120 г.
- Кожура имеет гладкую поверхность с маленькими редкими глазками.
- Мякоть жёлтого оттенка не разваривается во время варки, при этом дегустационная оценка составляет 9 баллов из 10.
Регионы выращивания
Прямостоячий куст средней высоты с крупными листьями.
Картофель был создан немецкими селекционерами и был официально признан в 2008 году. К рекомендуемым регионам по выращиванию сорта относятся Центральные, Северо-Западные и Волго-Вятские.
Относится к столовому типу и способен давать урожай около 4 т/га.
Достоинства
Для сорта характерны однородные клубни круглой формы.
- Хороший товарный вид.
- Может долго лежать без появления порчи и гнили.
- Имеет низкое содержание крахмала – до 12%.
- Способен сопротивляться заболеваниям парша обыкновенная и рак.
- Растёт в почве любого типа и при любых климатических условиях.
и недостатки
- Может снизиться урожайность при засухе.
- Плохо сопротивляется ризоктониозу.
Особенности выращивания
Проращивание – важный этап подготовки посадочного материала.
Подвяливание – возможный способ подготовки клубней.
Для получения высокого урожая необходимо соблюдать правила подготовки почвы и посадки.
Семенной картофель необходимо использовать размером не больше куриного яйца. То есть вес одной картофелины должен быть в пределах 30–50 г, при этом на ней не должно быть видимых повреждений или следов заболевания. Посадочный материал прогревается на солнце за несколько дней до посадки и обрабатывается 1,5%-ной борной кислотой.
Проращивание клубней необходимо проводить в теплице или помещении при температуре воздуха +15ºC. Как правило, первые ростки появляются на протяжении 3-х недель.
Место для посадки
Время для посадки определяется в зависимости от климатических условий, оптимальным сроком является конец апреля – начало мая.
Участок под картошку можно подготовить с осени.
- Посадку можно осуществлять при условии, что почва на глубине не менее 10 см прогрета до +10ºC.
- Участок должен иметь относительно ровную поверхность, так как от этого зависит равномерность проводимых поливов.
- Уровень грунтовых вод должен находиться на глубине 1,5–2 м.
Но также стоит учитывать наличие тени – лучшим вариантом является полное отсутствие тени для получения высокой урожайности.
После его сажать?
Посадку картофеля рекомендуется проводить на место, где ранее прорастал огурцы, морковь или свёкла.
Перекопка и удобрения
Перекопали по весне и внесли удобрения. Будем ждать хороший урожай картофеля.
Для перекопки участка используются ручные культиваторы, мотоблоки или простая лопата, однако глубина вспашки составляет 25–30 см. В процессе перекопки почвы необходимо вносить удобрения: перегной – 10 кг/м² и аммиачная селитра – 20 г/м². Песчаный грунт утяжеляется, поэтому перегной заменяется на глинистую почву.
Кислотность почвы
От почвы зависит развитие плодов, поэтому в болотистой местности урожайность будет крайне мала. А также Гала не переносит кислый грунт.
Вносим «доломитку» при посадке на кислых почвах.
Для проверки кислотности можно сделать настой и листьев черёмухи и бросить в него горсть земли. Если кислотность повышена, то настой должен поменять цвет, если этого не произошло, земля пригодна к посадке. При круглогодичной посадке сорта в почву нужно вносить 500г/м² доломитовой муки с периодичностью 5 лет. Она будет поддерживать положительный уровень кислотности и обеспечивать хорошее развитие растения.
Лунки
Глубина посадки клубней должна быть одинаковая.
- Лунки для посадки располагаются на расстоянии 75 см, чтобы в каждом кусте размещалось по 15 клубней.
- Размещать семенной картофель необходимо на глубине 15 см.
Особенности ухода
В летний период проводится своевременное окучивание, поливы, прополка и подкормка картофеля.
Если не соблюдать правила ухода, то урожай в итоге будет гораздо меньше положенного.
Полив
Для Гала оптимальным вариантом будет капельный полив.
Если нет возможности проводить периодические поливы, то нужно подбирать другой сорт. Сорт плохо переносит засуху, поэтому нужно придерживаться следующей схемы поливов:
- Появление ростков – 1 раз при сухой погоде.
- Во время цветения – 1 раз в сухую или влажную погоду.
- После цветения – 1 раз при сухой погоде.
Каждый раз нужно поливать по 2 л на каждый куст.
Прополка
Перед появлением всходов проводится прополка грунта от сорняков одновременно с рыхлением.
Рыхлить почву нужно каждый раз после образование земляной корки, одновременно удаляя сорняки.
Прополка должна осуществляется после дождя, окучивания или полива до образования высоких кустов. Затем она проводится вручную с удалением больших сорняков. Рыхление проводится с целью улучшения доступа кислорода и замедления испарения влаги в грунте.
Окучивание
При достижении высоты куста 15 см нужно проводить окучивание, загребая все растение.
В процессе окучивания к кустику нагребается почва в виде горки.
Спустя 1–2 дня стебли будут стремительно расти, и снова образуются листья. Проводится после увлажнения почвы, но если очень жаркая погода, то его нужно проводить утром или вечером по холодному грунту. После этого рекомендуется повторить процедуру спустя 2 недели.
Когда кусты сомкнулись в кроне, окучивание больше не проводится.
Подкормка картофеля
Совместно с окучиванием проводится подкормка кустов. Сухие удобрения рассыпаются в междурядья и заглубляются с использованием тяпки. При первом окучивании используется аммиачная селитра, при втором – минеральные удобрения. И также в качестве подкормки при проращивании семян можно использовать такую питательную смесь:
- Вода с опилками – 10 л.
- Суперфосфат – 2 ст. л.
- Мочевина – 2 ст. л.
- Медный купорос – 1 ч. л.
Сбор урожая
Первый сбор урожая для потребления можно начинать в августе. Осенняя массовая копка проводится с предварительной срезкой ботвы, это позволить быстрее формировать кожуру.
Подкопали первый куст на пробу.
При этом картофель будет значительно дольше храниться зимой без появления гнили. Сперва рекомендуется выкопать несколько кустов, чтобы оценить наличие кожуры.
Но также необходимо провести сортировку урожая, чтобы повреждённые клубни лежали отдельно от здоровых цельных экземпляров. Семенные картофелины отбирают от крупных после копки всех кустов. После отбора семенников проводится их зеленение на протяжении 7 дней под прямыми солнечными лучами. При этом их необходимо периодически переворачивать, чтобы клубни позеленели со всех сторон. Это нужно для повышения срока хранения и защит от различных заболеваний.
Хранение картофеля
Хранить сорт Гала можно как в мешках или ящиках, так и россыпью.
При этом температура погреба или помещения должна составлять 2–6ºC, влажность не более 80%, и осуществлялась хорошая вентиляция.
Вредители и заболевания
Среди основных вредителей, угрожающих развитию урожая, выделяются такие виды:
- Картофельная совка. При появлении гусениц можно воспользоваться препаратом Децис, при появлении бабочек – Лепидоцид. Для профилактики нужно удалять сорную траву, включая пырей.
Бабочка картофельной совки.
- Личинка проволочника. Для защиты используются ловушки с содержанием морковки или картофеля. Профилактика осуществляется прополкой и известкованием грунта.
Проволочник – это личинка жука-щелкуна.
- Медведка. Избавиться можно при помощи раствора карбофоса во время посадки. Профилактикой служит прогрев клубней при температуре 40ºC около двух часов перед посадкой.
Медведка с кладкой яиц.
На протяжении лета необходимо наблюдать за участком на наличие грибковых заболеваний, так как вероятность их появления очень высока.
К таким заболеваниям относятся фитофтороз и ризоктониоз. Они способны уничтожить около 50% всего урожая. Вирусы распространяет тля, при этом он пагубно воздействует на семенные картофелины. Признаком появления заболеваний являются листья, скрученные в трубочку. А также причиной болезни может быть повреждение клубней в процессе копки.
Гниль картофеля может проявляться бурым или серым налётом на кожуре.
Ризоктониоз как грибок
При наличии такого заболевания кусты сорта имеют слабое развитие, а ботва имеет бледный оттенок с серым налётом внизу стеблей.
Во время хранения на пораженных клубнях появляется гниль.
Грибок способен поражать большую часть урожая, за счёт чего картофель теряет товарный вид и деформируется с появлением чёрных наростов. Зачастую потери урожая могут составлять 20–30%.
В качестве профилактики от серебристой парши можно использовать химические или биологические препараты:
- Престиж.
- Альбит.
- Максим.
- Фитоспорин или Фитолавин.
Они способны вылечить уже заболевших клубней и обезопасить все остальные. Для этого нужно сделать раствор и недолго подержать в нём клубни.
При образовании симптомов на ботве необходимо проводить три обработки фунгицидом интервалом 7 дней. Опытные садоводы рекомендуют фунгицид Бактофит: 30 мл препарата разводится в 10 л воды и опрыскивается в вечернее время.
Фитофтороз
При поражении картофеля Гала ботва начинает увядать и умирать.
Первые признаки фитофтороза.
Клубни тоже страдают, мякоть начинает обретать бурый оттенок и становится достаточно мягкой. В этом случае применяется средство Арцерид. Оно используется путём опрыскивания в период цветения сорта: 50 г препарата на 10 л воды. Вторая обработка проводится через 15 дней, а третья за 20 дней до сбора урожая.
Вирусные заболевания
Вирусы распространяются в жаркую засушливую погоду и сопровождаются скручиванием листьев в нижней зоне ботвы.
Для предотвращения вирусных заболеваний картофеля используется препарат биологического происхождения Бактофит.
Для уничтожения вирусных организмов проводится опрыскивание препаратом Бактофит три раза с интервалом 15 дней. При отсутствии каких-либо изменений, куст подлежит удалению. Чтобы не спутать больные кусты со здоровыми, на них вешают повязки. Это нужно для отбора семенного картофеля.
Заболевшие экземпляры не пригодны для дальнейшей посадки, так как вирус может погубить весь следующий урожай.
Отзывы садоводов
Сорт очень урожайный и достаточно быстро созревает.
Быстрое созревание картофеля – важный критерий популярности сорта Гала среди дачников.
- Вкус очень приятный, при этом низкое содержание крахмала обеспечивает хорошее удержание формы, при варке картофель не разваливается.
- Кожура тонкая, приятного оттенка.
- При правильном уходе даёт высокий урожай с крупными клубнями.
Картофель Гала: характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества
Картофель для нас — это “второй хлеб”, он входит в рацион большинства жителей страны. Этот овощ выращивают на участках почти все огородники и отводят для него большую часть участка.
Выведено более 11 тысяч различных сортов картофеля с разнообразными характеристиками, за которыми не так просто ухаживать и получать хороший урожай.
Одну из лидирующих позиций на рынке занял сорт картофеля Гала.
Из-за своей пластичности он легко приспосабливается к любому составу грунта и легко переносит капризы погоды в различных регионах.
Этот сорт с успехом выращивают не только дачники, он еще и широко используется для производственных целей.
Характеристики и описание сорта Гала
Картофель Гала родом из Южной Америки. В России появился в середине XIX века.
Универсальный сорт, выведенный для выращивания в любых почвах и климатических условиях.
Этот сорт картошки относится к ранним. Срок созревания колеблется от 65 до 80 дней с момента посадки.
Картофель сорта Гала имеет клубни средние по величине, около 100-120 грамм. Их форма чаще кругло-овальная, кожица с желтоватым оттенком.
Высокоурожайный сорт Гала дает до 25 клубней с куста и до 7 центнеров картофеля с сотки.
Лежкость и транспортабельность — это одна из наиболее важных характеристик как для дачников так и для производителей. Сорт Гала здесь отвечает самым высоким требованиям. Сохранность клубней к весне до 94% при правильном хранении. Имеет устойчивость к техническим повреждениям, что облегчает перевозку, дает возможность собирать урожай механизированно.
Вкусовые качества на высшем уровне. Один из лучших столовых сортов. Благодаря относительно небольшому проценту содержания крахмала при варке картошечка остается целой, не распадается на волокна. Также эта особенность препятствует потемнению клубней после остывания.
Советы по выращиванию от опытных садоводов
- Перед посадкой следует подготовить клубни, отобрав небольшие экземпляры величиной с куриное яйцо и прогреть их на солнце в течение 5-7 дней.
- После сбора урожая следует засеять поле под зиму сидератами, лучше всего для этого подойдет рожь. Весной всходы запахиваются, вновь картофель сажается на обогащенную почву.
- Высаживать клубни в землю, следует когда почва прогреется до 10 -12 градусов. Посадка в холодную землю замедлит рост и созревание.
- Данная картошка требует окучивания. Благодаря правильной обработке кустов, урожайность увеличивается на 30%.
- Чтобы повысить сроки хранения картофеля Гала до максимума следует позаботиться об уборке ботвы за 10-12 дней до начала сбора урожая.
- Появившиеся ростки следует присыпать землей — это даст толчок развитию и укреплению корневой системы, что в свою очередь повысит урожайность до максимума.
- В засуху Галу необходимо поливать,также необходимы азотные подкормки.
- Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей максимально защитит культуру, избавит от неприятных последствий возможных заболеваний.
Дачники со стажем уверены, что следуя данным советам урожай картофеля будет максимально высоким и качественным.
Достоинства:
- высокая урожайность;
- быстрые сроки созревания, около 2,5 месяцев, что идеально подходит для средней полосы России;
- хорошая транспортабельность;
- лежкость — до 90% сохранности к весне;
- мелкие глазки, легко чистить и мыть;
- высочайшие вкусовые качества, 9 из 10 баллов по оценкам экспертов;
- почти неподвержен болезням картофеля;
- не распадается при термической обработке;
- компактная, невысокая ботва.
Недостатки:
- необходимо поливать в засуху;
- плохое сопротивление грибковому заболеванию (ризоктониоз).
Отзывы о картофеле Гала
Елена (г. Волгоград) — подтверждает быстрые сроки созревания, “когда у соседей ботва еще во всю зеленела наша Гала уже пожелтела, и во всю радовала нас свежим урожаем” — радуется дачница.
Большой выбор в интернет-магазине семян и саженцев:Наталья (г. Набережные Челны) — рекомендует перед посадкой замачивать семенной картофель в растворе Фитоспорина и сажать на расстоянии 80 см между рядами. Отмечает, что картошка данного сорта хороша в любом виде: жареная, вареная, печеная.
Анастасия (г. Омск) — советует сорт Гала всем своим знакомым. Осталась довольна им, так как удалось получить высокий урожай при минимальном уходе. Подтверждает, что клубни не подвергаются вирусным заболеваниям. Признается, что она все равно проводит опрыскивания для профилактики.
описание сорта, достоинства, особенности культивирования, сроки и правила посадки, агротехника, отзывы
Картофель «Гала» относится к ранним сортам, характеризующимся отличными вкусовыми показателями и формированием богатого, очень качественного урожая. Срок созревания полноценного урожая занимает порядка 75 дней от момента посадки клубней, что является оптимальным условием для культивирования этого сорта в климатических условиях средней полосы России.
Держателем патента на картофель сорта «Гала» является компания «Norex Norika Exportgesellschaft MBH».
Характеристика сорта
Полупрямостоячие кусты картофеля «Гала» имеют среднюю высоту. Цветочные венчики средних размеров, молочно-белого окрашивания. Листья крупные, промежуточные, выраженного зеленого цвета. Корнеплоды удлиненно-овальной формы, покрыты относительно гладкой кожурой желтого цвета. Глазки очень мелкие. Такая особенность в значительной степени способствует облегчению процесса очистки корнеплодов от кожуры. Мякоть темно-желтого, сливочного цвета и содержит 10,2-13,2% крахмала. Средний вес клубня достигает 115,5 граммов.
Картофель данного сорта обладает непревзойденным вкусом и ароматом, характеризуется небольшим содержанием крахмала и значительным количеством каротина. Корнеплоды сорта «Гала» имеют высокие показатели устойчивости к механическим повреждениям, что позволяет отнести данный картофель к категории хорошо транспортабельных и пригодных к длительному хранению.
Данный сорт практически не поражается раком картофеля, а также таким опасным вредителем, как золотистая картофельная цистообразующая нематода. Также к числу многочисленных преимуществ картофеля «Гала» следует отнести высокую товарность получаемого урожая, которая стабильно составляет не менее 98%. Сорт обладает отменными вкусовыми качествами и выраженным картофельным ароматом, идеально соответствует требованиям диетического и лечебного питания.
Фотогалерея
Картофель «Гала»: особенности сорта (видео)
Посадка картофеля
Картофель «Гала» считается одним из наиболее перспективных и раннеспелых сортов, который не слишком притязателен в посадке и уходе. Для посадки рекомендуется отобрать некрупный семенной материал. Все отобранные клубни следует за несколько дней до высаживания прогреть на солнце.
Картофель сорта «Гала» высаживают в грунт с заглублением в 10-15 см. Оптимальное расстояние между посадочными лунками составляет 75-80 см. Чтобы получить высокий, а главное, качественный урожай, необходимо провести правильную заправку грунта перед посадкой, а также соблюдать несложные требования по уходу на протяжении всего периода вегетации.
Особенности ухода
Картофель «Гала» не требует постоянного и усиленного ухода, но при этом дает очень высокие и хорошие урожаи. Окучивания, рыхления, прополка сорняков, подкормки и при необходимости поливы являются самыми основными агротехническими мероприятиями, которые оказывают положительное влияние на количество и качество урожая.
- Самым первым и очень важным мероприятием по уходу за посадками картофеля является боронование или рыхление грунта.
- Окучивание картофеля осуществляется в утренние или вечерние часы, после максимально обильного полива или дождя.
- Первое окучивание производится, когда высота растений достигнет примерно 12-15 см, а следующую процедуру окучивания следует провести через три недели.
- В течение всего периода вегетации достаточно ограничиться тремя обильными поливами, которые выполняются после появления всходов, при возникновении первых бутонов и сразу после цветения.
- Первую подкормку картофеля следует провести в последней декаде июня с применением 10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г сульфата или хлорида калия на каждый квадратный метр.
- В качестве внекорневой подкормки эффективно опрыскивание картофельной ботвы 2%-ным раствором суперфосфата или калийными удобрениями.
- Для защиты посадок от основных вредителей и наиболее распространенных картофельных заболеваний следует использовать бордоскую жидкость.
Способ уборки полностью созревшего урожая зависит от нескольких важных факторов, включая уровень урожайности, погодные условия в регионе выращивания, хозяйственное назначение корнеплодов, а также наличие и вид технических средств.
Вас также может заинтересовать статья, в которой рассказывается о сортовых особенностях картофеля «Баллада».
Отзывы овощеводов
Картофель «Гала» относится к лучшим сортам классической немецкой селекции и весьма востребован для выращивания в приусадебных хозяйствах. Исключительно положительные отзывы овощеводов в разных регионах России обусловлены универсальностью этого популярного сорта. Картофель под названием «Гала» с необыкновенной легкостью способен адаптироваться практически к любым климатическим условиям и почвенному составу. Его с успехом можно культивировать на территории большинства регионов России и ближнего зарубежья.
Кроме того, не менее важной характеристикой и отличительной чертой сорта «Гала» является необычайно короткий период формирования урожая. Первая копка может быть осуществлена уже через два месяца после посадки. В каждом гнезде формируется не менее 20-25 клубней.
Корнеплоды картофеля этого сорта остаются цельными в процессе термической обработки, не меняют структуру волокон при варке и не обладают склонностью к потемнению. Многие картофелеводы заостряют внимание на таком важном параметре, как уборка картофельной ботвы приблизительно за десять дней до основного сбора урожая, что способствует более длительной сохранности корнеплодов.
Как окучивать картофель (видео)
Гала Назначение: ранний столовый Тип варки: В Высокотоварный, высокопластичный сорт с красивой округло-овальной формой клубня и хорошими вкусовыми качествами, популярный в России и других странах. Устойчивость клубней к механическим повреждениям делает ГАЛУ идеальной для мойки и упаковки. Является стандартом по вкусу в Германии. Особенности сорта: Сорт очень отзывчив на полив. Несмотря на высокую пластичность, сорт не рекомендуется к возделыванию на сухих участках. Желательно проводить листовые подкормки азотом во второй половине вегетации для поддержания тонуса листового аппарата и использования полного потенциала сорта. Стабильное качество на протяжении всего периода хранения. При варке остаётся цельным, не изменяет структуры волокон и не имеет склонности к потемнению. Свойства\качества: Группа созревания – среднеранний Размер клубней – средний Форма клубней – округло-овальная до овальной Кожура – гладко-сетчатая Цвет кожуры – жёлтый Цвет мякоти – светло-жёлтый до тёмного жёлтого Размер клубней в гнезде – выровненный Глубина глазков – мелкая Лёжкость – очень хорошая (7 по шкале 1-9) Вкусовые качества – хорошие Содержание крахмала, % – 12-13 |
Устойчивость: Рак картофеля – D1 Нематоды – Ro1, Ro4 Чёрной ножке – высокая Железистая пятнистость – высокая Парша – средняя до высокой Ризоктониоз – высокая Фитофтороз клубней – высокая Фитофтороз ботвы – средняя Вирус Y – очень высокая Вирус скручивания листьев – средняя Рекомендации по производству: Глубина посадки – нормальная для местных условий. Норма посадки – увеличивать расстояние между клубнями, относительно стандартной на 2-4 см, из-за «многоклубнёвости» сорта – нужно обеспечить пространство для урожая. Рекомендуемые нормы по д.в. на семенной картофель: N – 180 кг P2O5 – 120 кг K2O – 340-400 кг MgO- 80-100 кг Рекомендуемые нормы по д.в.на семенной картофель: N – 100-110 кг P2O5 – 70 кг K2O – 280 кг MgO- 80-100 кг Метрибузин до всходов – можно Метрибузин по всходам – можно (чувствительность 4 балла из 9) Желательно производить на поливе. До цветения рекомендуется начинать и проводить в дальнейшем подкормки азотом в баковой смеси с фунгицидами для поддержания ассимиляционного аппарата растений. Норма 5 кг д.в. на 1 га. Работать не в солнечный день во избежание ожогов! |
Описание сорта и агротехники выращивания> Сад
При выборе сорта картофеля для посадки на своем участке важно обращать внимание на скороспелость, урожайность, особенности ухода, устойчивость к болезням, а также вкусовые качества этого популярного растения. Сорт картофеля «Гала» соответствует высоким характеристикам, поэтому его часто выбирают для своего огорода.
- История селекции сорта картофеля «Гала»
- Описание характеристики картофеля «Гала»
- Выбор и подготовка участка под картофель
- Подготовка посадочного материала
- Схема посадки картофеля: глубина и расстояние между ям
- Уход и выращивание картофеля «Гала»
- Обилие поливов
- Прополка и рыхление почвы
- Окучивание кустов
- Удобрение
- Устойчивость картофеля Гала к болезням и вредителям
- Сбор урожая и хранение урожай
История селекции сорта картофеля “Гала”
Картофель “Гала” молодой сорт, выведен в Германии в начале XXI века.Разработка немецких заводчиков пользовалась популярностью не только у себя дома, но и в других странах. Например, в России этот картофель зарегистрирован в Госреестре в 2008 году, чаще всего используется в центральных и северных регионах.
Знаете ли вы? Картофель раннего сорта «Гала» содержит небольшое количество крахмала – всего 11-13%.
Описание характеристики картофеля «Гала»
Согласно описанию срока созревания сорт картофеля «Гала» является раннеспелым сорт.Полное созревание клубней наступает через 65-70 дней после посадки.
Урожайность картофеля «Гала» – около 25 плодов с одного куста.
Куст средней высоты, средней раскидистости, окраска стеблей и листьев насыщенно-зеленая. Листья крупные, слегка волнистые, цветки – белые, среднего размера. Форма клубней округлая или овальная, кожура желтоватая. Средний размер 7-8 см в длину и около 5 см в ширину. Вес одного клубня 100-120 г. Мякоть картофеля желтая или светло-желтая, имеет плотную волокнистую структуру.
Термическая обработка не приводит к разрушению этой конструкции; поэтому картофель при варке не разваривается и не темнеет. Вкусовые качества картофеля «Гала» на высоком уровне.
Выбор и подготовка участка под картофель
Землю для посадки картофеля сорта «Гала» лучше выбирать на ровном участке с хорошим освещением и грунтовыми водами на глубине около 150 см.
Важно! Затененные участки не дадут вырасти крупным клубням картофеля.№
Допускается использование участков с глинистой или песчаной почвой для посадки картофеля Гала, но это требует предварительной подготовки. Наилучший урожай при хорошем качестве клубней достигается при выборе черноземов, торфяных, супесчаных и суглинистых почв.Кислотность почвы должна быть на низком уровне, чтобы картофель был более устойчивым к болезням. Признаки такой почвы – рост на ней ромашки, клевера, мать-и-мачехи или одуванчика. Осенью после сбора урожая необходимо подготовить почву для весенней посадки картофеля.Участок нужно вспахать на глубину 10-30 см, внося в процесс на 1 квадратный метр 5-7 кг компоста или перегноя, около 40 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия.
Знаете ли вы? В состав картофеля этого сорта входят витамин С, белок, каротин, калий – это дает возможность считать его полезным и диетическим.
Если почва имеет повышенный уровень кислотности, то раз в 5 лет нужно добавлять около 0,5 кг мела на 1 квадратный метр.Уже весной участок нужно снова перекопать на том же уровне, что и осенью, после просыхания почвы, чтобы ее структура была более однородной. При этом на 1 квадратный метр вносится около 20 г аммиачной селитры. В глинистой или песчаной почве нужно сделать ведро перегноя или торфа также на 1 квадратный метр.
Важно! Выбор времени для посадки определяется температурой почвы – она должна быть около 10 ° С.
Сроки посадки картофеля «Гала» – конец апреля-начало мая.Подготовка посадочного материала
Важным условием выращивания хорошего урожая картофеля Гала является подготовка клубней к посадке. Необходимо отбирать клубни небольших размеров без повреждений и гнили, массой около 100 г. Лучше использовать корнеплоды, выросшие в кусте с наибольшим урожаем.
Знаете ли вы? Проращивание картофеля в земле позволяет получить максимально ранний урожай.
Клубни можно разделить на несколько частей при необходимости из-за нехватки посадочного материала или больших размеров этих клубней. При этом нужно соблюдать определенные правила:- Инструмент, которым пользуются для обрезки клубней, необходимо обязательно обработать 5% -ным раствором медного купороса, чтобы избежать заражения.
- Обрезка должна производиться только вдоль клубня.
- На каждой части подготовленного посадочного материала должно быть 2-3 глазка.
Суть первого способа заключается в следующем: корни нужно поместить в ящики и засыпать увлажненным торфом или перегноем. В таком виде клубни должны находиться около месяца, температура в помещении нужна на уровне 15 ° С.
Ознакомьтесь со списком препаратов, которые вам пригодятся для ухода за садом, например «Инта-вир». », биогумус,« Фундазол »,« Гетероауксин »,« Бутон », борная кислота,« Престиж »,« Табу »,« Ляпис »,« Хом ».
Сухое проращивание заключается в закладке корней в полиэтиленовые пакеты, в которых нужно проделать несколько лунок. Температура в помещении должна быть на уровне 20 ° С, время выдержки около 30-40 дней, пока картофель не приобретет зеленый цвет.Вы можете выбрать другой способ приготовления картофеля, он называется – закаливание. Суть в том, что клубни нужно разложить в один слой в помещении, где температура около 16-18 ° С. Посадку нужно проводить после появления всходов, а произойдет это через 10-20 дней.
Обязательным этапом подготовки клубней картофеля к посадке является их обработка специализированными препаратами для защиты от грибковых поражений. Для этого используйте такие средства, как погружение на полчаса в раствор «Табу» или «Максим». Приготовьте раствор препарата согласно инструкции.
Схема посадки картофеля: глубина и расстояние между лунками
Клубни картофеля высаживают в подготовленные ямки, глубина которых должна быть 10 см, а расстояние между ними – 50 см.При этом между рядами должно оставаться 80–90 см. Ямы следует размещать с севера на юг. Вы также можете использовать горсть перегноя или древесной золы в качестве дополнительного удобрения, помещая их в каждую лунку. Выложить клубень нужно ростками вверх, а если он срезан, то место обязательно срезанным. После этого колодцы засыпают землей, поливают из расчета 1 литр воды на 1 куст, после чего землю разгребают.
Уход и выращивание картофеля “Гала”
После посадки картофеля “Гала” за ним необходим определенный уход, чтобы растение правильно развивалось и давало качественный урожай.
Важно! Картофель сорта «Гала» устойчив к засухе, поэтому полив ему противопоказан.
Обилие полива
Полив проводят не реже трех раз за сезон, если осадки выпадают регулярно. Если ваши погодные условия не соответствуют этому условию, количество поливов соответственно увеличится. Лучшее время для смачивания картофеля – утро или вечер.
Во время цветения картофель особенно нуждается в правильном поливе, и грядка в это время не должна быть сухой.
Первый полив следует проводить, когда всходы картофеля вырастут на 4-5 см. Воду следует налить в середину куста, расход – не менее 3 литров на куст. Взрослое растение потребляет больше воды – в период цветения около 8-10 литров, а после него около 7 литров.
Если лето было жарким, то частота полива увеличивается до 1 раза в 4-5 дней, прохладная погода означает, что достаточно одного полива в 10 дней.
Увлажнение участка картофелем прекращается за 10 дней до начала уборки урожая.
Важно! Если почва просохла на глубину примерно 7 см, значит, растение нуждается в поливе.
Прополка и рыхление почвы
Корневая система картофеля нуждается в постоянном доступе воздуха, поэтому рыхление почвы важно для этого растения.
Первый раз эту процедуру проводят через 5 дней после посадки. Рыхлить почву вокруг кустов нужно каждый раз во время образования земляных корок. Прополка картофеля также важна для избавления от сорняков, мешающих развитию растений.Растение сорта «Гала» довольно быстро срастается в сплошной ковер, и до этого момента необходимо удалять сорняки по мере их появления.
Окучание кустов
Для защиты растущего картофеля от перепадов температур его окучивают. Лучшим временем для этой процедуры считается раннее утро. Если раньше шел дождь или поливал картофель, то это очень полезно для растения.
Перед тем, как проросшие сеянцы картофеля сформируют ковер, окучивание необходимо проводить дважды – при достижении стеблями 10-12 см (их можно полностью засыпать землей), а затем через 2-3 недели.В высоту растение уже достигнет 40 см. При этом образуются гряды около 30 см высотой.
Удобрение
Картофель сорта «Гала» требует двух-трех подкормок на весь сезон. Растение благоприятно отзывается как на минеральные, так и на органические удобрения.
Удобрение, содержащее азот (например, сульфат аммония, нитрат аммония) вносится до первого окучивания из расчета 15-20 г на квадратный метр. Развести его можно в 10 литрах воды, при этом на один куст уходит около литра.
Важно! При внесении удобрений важно следить за тем, чтобы жидкие подкормки не попадали на листья. Если это произошло, нужно промыть растение водой.
Второе окучивание следует сочетать с внесением комплексного удобрения для картофеля или раствора суперфосфата, сульфата калия (20 г на 5 л воды). Также можно использовать настой древесной золы на 10 л воды – 0,5 кг. Фосфорно-калийную комплексную подкормку вносят по окончании формирования клубней (через 2 месяца после посадки).При плохом росте картофель рекомендуется поливать раствором (1:10) из настоя свежего навоза (готовится 3-4 дня).
Устойчивость картофеля Гала к болезням и вредителям
Этот сорт картофеля достаточно устойчив к таким заболеваниям, как рак картофеля, нематоды. Однако растение уязвимо для ризоктониоза. Это заболевание носит грибковый характер, поражает нижнюю часть стебля и корневую систему картофеля.
Самым эффективным способом борьбы с заболеванием является профилактика, в частности – обработка стеблей специальными препаратами.Возможна обработка клубней борной кислотой перед посадкой. Также в сорте «Гала» присутствует вирус скручивания листьев, поражающий листья и клубни. Плоды этого куста можно есть, но для уборки семенного картофеля его лучше не использовать.
Узнайте больше о выращивании томатов черри, чеснока, перца чили, лагенарии, сахарной свеклы, укропа, хрена.
Сбор урожая и хранение урожая
Урожай картофеля Гала созревает около 70 дней, поэтому в южных районах есть возможность собрать два и даже три урожая, получив с одного куста до 25 клубней.
Сохранность корнеплодов можно повысить, для этого нужно за 10 дней до начала сбора урожая полностью удалить верхушки растения. В результате внешний вид и вкус картофеля Гала сохранятся до весны. Кожура этого сорта прочная, что поможет удобно при транспортировке. Перед хранением клубни картофеля рекомендуется обработать растворами препаратов «Максим» или «Бактофит» согласно инструкции. Это необходимо для профилактики заболеваний и их распространения.
Хранение лучше всего проводить при влажности около 90% и температуре от 0 до 7 ° C.
Важно! Оптимальная температура от 0 до 2 ° С, если она опускается ниже, то картофель лучше накрыть.
Поместите картофель в погреб или подвал в ящики с хорошей вентиляцией или мешки. Также можно хранить клубни оптом.
Зная особенности сорта картофеля «Гала» и как правильно за ним ухаживать, вы сможете вырастить хороший урожай.Это растение устойчиво к болезням и не требует много времени при выращивании, что и является поводом для посадки этого сорта.
Potato Gala: описание сорта, достоинства, особенности выращивания, сроки и правила посадки, агротехника, отзывы – Советы
Картофель «Гала» относится к ранним сортам, отличающимся прекрасными вкусовыми качествами и формированием богатого, очень качественного урожая.Созревание полного урожая занимает около 75 дней с момента посадки клубней, что является оптимальным условием для выращивания этого сорта в климатических условиях средней полосы России.
Патентообладателем на картофель Гала является Norex Norika Exportgesellschaft MBH.
Характеристика сорта
Кусты картофеля полупрямые «Гала» имеют среднюю высоту. Цветочные венчики среднего размера, молочно-белого цвета. Листья крупные, промежуточные, ярко-зеленые. Корнеплоды удлиненно-овальной формы, покрытые относительно гладкой кожицей желтого цвета.Глаза очень маленькие. Эта особенность значительно облегчает процесс очистки корнеплодов от кожуры. Мякоть темно-желтого цвета, кремового цвета, содержит 10,2-13,2% крахмала. Средний вес клубня достигает 115,5 грамма.
Картофель этого сорта обладает непревзойденным вкусом и ароматом, характеризуется низким содержанием крахмала и значительным количеством каротина. Корнеплоды сорта Гала обладают повышенной устойчивостью к механическим повреждениям , что позволяет отнести этот картофель к категории транспортабельных и пригодных для длительного хранения.
Этот сорт практически не поражается раком картофеля, а также таким опасным вредителем, как золотистая картофельная нематода, образующая кисту. Также к числу преимуществ картофеля Гала следует отнести высокую товарность получаемого урожая, которая стабильно составляет не менее 98%. Сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами и ярко выраженным картофельным ароматом, идеально отвечает требованиям диетического и лечебного питания.
Фотогалерея
Картофель «Гала»: особенности сорта
Картофель посадочный
Картофель «Гала» считается одним из самых перспективных и раннеспелых сортов, не слишком требовательных в посадке и уходе. Для посадки рекомендуется подбирать посевной материал среднего размера. Все отобранные клубни следует прогреть на солнце за несколько дней до посадки.
Картофель сорта Гала высаживают в почву на глубину 10-15 см. Оптимальное расстояние между посадочными лунками 75-80 см. Чтобы получить высокий, а главное качественный урожай, необходимо перед посадкой провести правильную засыпку почвы, а также соблюдать несложные требования по уходу на протяжении всего вегетационного периода.
Особенности ухода
Картофель «Гала» не требует постоянного и интенсивного ухода, , но при этом дает очень высокие и хорошие урожаи. Окучивание, культивация, прополка сорняков, подкормка и, при необходимости, полив – самые основные агротехнические мероприятия, положительно влияющие на количество и качество урожая.
- Самым первым и очень важным мероприятием по уходу за посадкой картофеля является боронование или рыхление почвы.
- Окучивание картофеля проводят в утренние или вечерние часы, после сильного полива или дождя.
- Первое окучивание проводят, когда высота растений достигает примерно 12-15 см, а следующее окучивание следует проводить через три недели.
- За весь вегетационный период достаточно ограничиться тремя обильными поливами, которые проводят после появления всходов, при появлении первых бутонов и сразу после цветения.
- Первую подкормку картофеля провести в последней декаде июня из расчета 10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г сульфата или хлорида калия на квадратный метр.
- В качестве внекорневой подкормки эффективно опрыскивание ботвы картофеля 2% раствором суперфосфата или калийных удобрений.
- Для защиты растений от основных вредителей и наиболее распространенных болезней картофеля следует использовать бордо.
Метод сбора полностью созревшего урожая зависит от нескольких важных факторов, включая уровень урожайности, погодные условия в регионе выращивания, экономическое назначение корнеплодов, а также наличие и тип технического оборудования.
Возможно, вас заинтересует статья, в которой обсуждаются сортовые характеристики картофеля Ballad.
Отзывы овощеводов
Картофель «Гала» – один из лучших сортов классической немецкой селекции и очень популярен для выращивания на приусадебных участках. Исключительно положительные отзывы овощеводов из разных регионов России обусловлены универсальностью этого популярного сорта. Картофель под названием «Гала» с необычной легкостью способен адаптироваться практически к любым климатическим условиям. и состав почвы. Успешно выращивается на территории большинства регионов России и ближнего зарубежья.
Кроме того, не менее важной характеристикой и отличительной чертой сорта «Гала» является необычайно короткий период формирования урожая. Первую перекопку можно проводить уже через два месяца после посадки. В каждом гнезде формируется не менее 20-25 клубней.
Корнеплоды этого сорта картофеля остаются целыми при термообработке, не изменяют структуру волокон при варке и не имеют тенденции к потемнению.Многие картофелеводы ориентируются на такой важный параметр, как сбор ботвы картофеля примерно за десять дней до основного урожая, что способствует более длительной сохранности корнеплодов.
Как окучить картофель
Potato Gala: описание сорта, выращивание и уход – Овощ
Сорт картофеля для выращивания должен обладать множеством положительных качеств. Это касается урожайности, устойчивости к болезням, вредителям, вкусовых качеств.Картофельная гала как раз относится к таким сортам. Именно о нем и пойдет речь далее в статье.
В чем особенности сорта?
Картофель среднеспелый. Урожай собирают через 65-80 дней. Картофельная Гала имеет желтый цвет, внутри – светло-желтый цвет. Маленькие глазки. Масса корня 70-150 г. Крахмала в составе мало, но много каротина. При варке не разваливается и не теряет цвет. Подходит для ручной и механической очистки, поэтому часто используется в больших и малых производствах.
High Yield Potato Gala
Gala имеет множество преимуществ, этот сорт отдают предпочтение садоводам всего мира.
Из недостатков сорта Гала стоит отметить только нестабильность к вирусу скручивания листьев, фитофтороз клубней, ризоктониоз, против которых необходима дополнительная обработка.
Как вырастить картофель Гала?
Прочтите также эти статьи.- Способы посадки картофеля
- Сорт Чеснок Гулливер
- Картофель лучше обработать перед посадкой
- Чем нельзя кормить кроликов
Грунт готовится заранее.Его следует удобрить, выкопать и оставить осенью подмерзать, чтобы все вредные микроорганизмы были уничтожены. Весной можно перекопать землю заново или просто разровнять. Как правило, при внесении любых удобрений необходима дополнительная перекопка.
Для посадки отбираются только мелкие клубни. Их заранее проращивают, чтобы у каждого было по несколько крепких пухлых побегов. За 2-3 дня до посадки клубни прогреваются на солнышке, для лучшего прорастания.
Посадка клубней в открытый грунт
Картофель Гала высаживают любым удобным способом.Глубина лунки должна быть не более 15 см, между отдельными корнями должно быть 50-75 см свободного пространства. Рекомендуется перед посадкой всыпать в лунку любые удобрения и немного перемешать с землей, чтобы клубень быстрее прижился. Но эта процедура не требуется. Его применяют, если почва слабая или осенью не удобрялась. После посадки картофеля клубни засыпают землей.
Побеги обычно появляются одновременно. Кусты в культуре среднерослые, сильно не разрастаются, стебли прямостоячие.Что делает их легкими в уходе.
Что такое забота о культуре?
Правильный уход обеспечивает высокий качественный урожай картофеля.
Potato Care Gala
- Полив требуется обильный, регулярный, но растение не нужно заливать, важно следить за почвой. Если он подсохнет, можно налить немного воды.
- Как правило, одна подкормка проводится за сезон при втором окучивании. Картофель сорта Гала можно подкармливать и чаще, но не стоит перебарщивать, иначе это скажется на качестве и вкусовых качествах урожая.
- Время от времени необходимо обрабатывать ботву специальными комплексными средствами от вредителей и болезней.
- При необходимости производится окучивание. Некоторые способы посадки исключают этот предмет ухода за растением.
- Все сорняки нужно убирать, как только они появятся. Они не только могут вызвать появление болезней, вредителей, но и забрать полезные микроэлементы из земли, влаги. Сорняк с развитым корнем может привести к деформации почвы картофелем.
Когда собирать урожай и как хранить урожай?
Рекомендуем прочитать другие наши статьи.- Виноград Аркадия
- Почему желтеют листья у орхидей?
- Редис сорт Сора
- Козы породы Ламанча
Хранение урожая картофеля Гала
За 10-12 дней до сбора урожая нужно срезать ботву. Это оставляет «коноплю», чтобы было видно, где копать. Благодаря этой несложной процедуре срок хранения картофеля значительно увеличивается.
Potato Gala выкапывает максимум через 80 дней после прорастания! После этого разворачивается на улице, чтобы просохнуть.Излишки почвы с картофеля удаляют, так как в нем могут содержаться личинки вредителей.
Затем картофель складывают в сетки, пакеты, пластиковые или деревянные ящики и хранят в холодильных камерах, погребах. Можно хранить картошку на балконе, если там прохладно. Важно, чтобы оно было в темноте, так как свет сокращает срок хранения.
Поделиться
Штифт
Твитнуть
Отправить
Поделиться
Отправить
Отправить
Картофель “Гала” – описание сорта
.Многие фермеры и растениеводы хотели бы работать с неприхотливыми культурами, которые хорошо переносили бы жару, недостаток влаги, спокойно переносили нападения насекомых и быстро избавлялись от болезней.Сорт картофеля «Гала» селекционеры выбрали для тех, кто хочет приложить меньше усилий, не жертвуя при этом объемами и качеством урожая.
Характеристика картофеля “Гала”
Этот сорт считается одним из раннеспелых. С момента его посадки в среднем 2, 5 месяца и можно уже молодой ароматный картофель служить. И такого успеха можно добиться в средней полосе, где погода в последнее время часто преподносит сюрпризы в виде, например, засухи.
Описание сорта картофеля “Гала”:
- растение средней высоты, с крупными слегка волнистыми листьями сочно-зеленого цвета;
- цветки картофеля белые, мелкие;
- клубней овальной формы и среднего размера, около 120 грамм, они покрыты бледно-желтой кожицей с небольшим количеством глазков – гладкий картофель приятно и быстро очищается;
- овощ имеет незначительное содержание крахмала, что важно для тех, кто предпочитает здоровое питание, и приятный вкус;
- в процессе приготовления «Гала» не темнеет, не меняет своей структуры;
- Картофель «Гала» хорошо хранится при условии уборки ботвы за 1-2 недели до уборки картофеля.
Характеристика картофеля «Гала» была бы неполной без того факта, что этот сорт является сверхурожайным. Достать с куста 20-25 картошек – это просто мечта любого дачника.
Семенной картофель “Гала”: описание болезней
Этот сорт, невозмутимо переживающий множество нарушений, склонен к поражению ризоктонией. Это заболевание проявляется в виде грибка, который разрушает нижнюю часть стебля. Поэтому именно борьба с этим заболеванием должна стать одной из главных задач растениеводства.Профилактика, заключающаяся в подкормке куста, проста, к тому же в настоящее время велик выбор безвредных препаратов, которые можно использовать.
Также стоит обратить внимание на болезни, вызываемые вирусом скручивания листьев, хотя устойчивость картофеля к нему средняя. В некоторых случаях картофель «Гала» страдает фитофторозом, но очень редко – фитофторозом. Неплохо при различных атаках парши, рака (D1), нематод (R01, R04), вируса Y.
Таким образом.Устойчивость к различным заболеваниям, которые обычно поражают многие разновидности, Гала просто превосходна, что делает ее конкурентоспособным товаром на рынке и любимым сортом дачников.
Достоинства сорта
Картофель подходит тем, кто ценит свое время и силы, а также тем, кого интересуют следующие факторы:
- не зависят от времени посадки;
- Не болеть радикулитом, все время уделяя уходу за растениями;
- получите богатый урожай на любой почве;
- есть вкусный молодой картофель уже тогда, когда у соседей он только цвел;
- спокойно храните, не беспокоясь о сохранности.
Картофель разнообразный можно купить в специализированных магазинах, на сельскохозяйственных ярмарках, в интернет-магазинах.
Как сажать?
Картофель сорта не должен быть больше куриного яйца для посадки. За 3-4 дня до посадки его следует прогреть на солнышке. Посадка клубней наиболее эффективна на расстоянии 80 см и на глубине не более половины ладони. Если при появлении всходов несколько раз снова присыпать землей, то можно поспособствовать росту хорошей корневой системы.Чтобы земля за зиму «отдохнула», на месте посадки картофеля можно посадить рожь.
Картофель “Гала”: описание сорта
.Многие растениеводы и дачники хотели бы иметь дело с неприхотливыми культурами, хорошо переносящими отсутствие влаги, тепла, нападения насекомых, а также способные быстро избавиться от различных болезней. На данный момент зарегистрировано около 280 видов этого овоща. Они специально акклиматизированы, а также включены в список овощных культур, рекомендуемых для промышленного выращивания и хранения.
Картофель «Гала» выбирают селекционеры для тех, кто хочет приложить как можно меньше усилий, не жертвуя качеством и объемом урожая.
Вам нужно выбирать сорта или можно слепо покупать инокулят, не учитывая его соответствие климатическим условиям? Это риторический вопрос, ведь правильно подобранный картофель сможет получить с сотки земель около 900 кг урожая, а также вырастить земляное яблоко, вес которого будет около 3 кг! В этой статье мы подробно рассмотрим сорт картофеля «Гала».Узнаем, как его сажать, каким заболеваниям подвержен, а также узнаем его преимущества.
Картофель “Гала”: описание сорта, фото
Сорт раннеспелый. С момента посадки прошло около 2,5 месяцев, после чего уже можно подавать ароматный молодой картофель. И таких же успехов можно добиться и в средней полосе – там в последнее время часто бывает засушливая погода.
Описание
Имеет следующие характеристики: Картофель «Гала»:
- Описание сорта, фото которого представлены в этой статье, можно начинать с того, что это растение имеет слегка волнистые, крупные, сочные. -зеленые листья;
- Цветки картофеля мелкие, белые;
- клубней среднего размера, овальной формы, в среднем 120 г, покрытых бледно-желтой кожицей с небольшим количеством глазков – такой гладкий картофель быстро и приятно чистить;
- при варке не меняет структуру, не темнеет; Овощ
- отличается небольшим содержанием крахмала – это важно для людей, предпочитающих здоровое питание; Картофель
- «Гала» прекрасно хранится при условии удаления ботвы за пару недель до уборки клубней.
Характеристики картофеля будут неполными, если не сказать, что этот сорт очень урожайный. Получить горшок с 25 картошкой – это мечта каждого дачника.
Болезни
Сорт картофеля «Гала» легко переносит различные нарушения, часто поражается ризоктонией. Это заболевание проявляется в виде грибка, который разрушает нижнюю часть стебля. Поэтому борьба с ним должна быть одной из основных задач растениеводства.Профилактика несложная, тем более что в настоящий момент выбор безвредных препаратов очень велик.
Также необходимо обратить внимание на болезни, которые вызваны вирусом скручивания листьев, но картофель «Гала» к нему устойчив. Иногда он также болеет фитофторозом, реже – фитофторозом клубней. Очень хорошо переносит атаку парши, нематод, рак, Y-вирус.
Следовательно, устойчивость к разнообразным видовым заболеваниям, обычно поражающим многие сорта, этого сорта просто отличная, что делает его конкурентоспособным товаром, а также самым любимым сортом многих дачников.
Преимущества сорта
Картофель «Гала» подходит людям, ценящим свои силы и время, кроме того, тем, для кого важны следующие факторы:
- не теряйте время на уход за растениями;
- не зависят от времени посадки;
- получите богатый урожай на любой почве;
- спокойно хранить, не беспокоясь о сохранности;
- съесть молодую вкусную картошку уже в то время, когда она только распустилась от соседей.
Как сажать?
«Гала» – картофель (отзывы о нем можно прочитать в статье ниже) при посадке не должен быть размером с куриное яйцо большего размера. За три дня до посадки его необходимо прогреть на солнышке. Клубни эффективнее сажать на расстоянии восьмидесяти сантиметров, а также на глубину не более половины ладони. При этом, если появившиеся ростки несколько раз присыпать землей, можно поспособствовать активному росту корневой системы.Чтобы земля «отдыхала», можно зимой посадить рожь для посадки картофеля.
Зарубежной и отечественной практикой достоверно установлено, что применение улучшенного семенного материала картофеля позволяет повысить урожайность в несколько раз по сравнению с дегенеративным сырьем. Следует отметить, что картофель «Гала» накапливает грибковые, вирусные, бактериальные инфекции и со временем теряет урожай, то есть вырождается. Следовательно, по возможности и как можно чаще нужно менять сорт на семенной элитный материал.
“Гала” (картофель): отзывы
Читая отзывы об этом картофеле, можно сделать вывод, что в последнее время это очень популярный сорт. Многие говорят, что он устойчив к различным заболеваниям и дает богатый урожай. Хотя есть и те, кто ими недоволен. В основном это связано с тем, что со временем он вырождается.
p >>Сорт картофеля | Колледж сельскохозяйственных наук
Выбор подходящих сортов является важным первым шагом в любом успешном картофелеводческом хозяйстве.Сорта должны не только соответствовать предполагаемому рынку, но и хорошо адаптироваться к местным условиям выращивания. Сотни сортов картофеля потенциально доступны для выращивания картофеля, но всего пять, вероятно, составляют 90% посевных площадей США. Ведущий сорт, Рассет Бербанк, по-прежнему обеспечивает около 40% производства в США.
Сорта различаются по ряду характеристик, в том числе: урожайность; цвет кожи и телесного цвета; форма клубня и глубина глазка; срок погашения; устойчивость к болезням и вредителям; углеводный состав; потенциал использования; покой и хранимость; и любое количество дополнительных сведений.Переработчики обычно указывают разновидности в контрактах с производителями, но не всегда. С другой стороны, производители свежих продуктов могут выбирать.
Сорта картофеля традиционно классифицируются по форме и цвету как круглые белые, красные или красные. Недавно термины «особый вкус» и «гурман» вошли в словарный запас картофеля, чтобы описать практически любой сорт, не входящий в три основных подразделения. Вообще говоря, круглые белые сорта используются для измельчения и, в меньшей степени, в качестве столового скота в центральных и восточных штатах.Красные и специальные деликатесные сорта используются исключительно для свежего рынка. Рыжие, из которых, как правило, получают продолговатые клубни, используются как для заморозки, так и для свежих продуктов.
Углеводный (крахмал и сахар) состав клубней играет важную роль в определении использования сорта. Например, перерабатываемые сорта должны иметь относительно высокий уровень крахмала и низкий уровень восстанавливающего (глюкоза / фруктоза) сахара. Содержание крахмала напрямую связано с удельным весом или сухим веществом в клубнях.Обычно 60-80% сухого вещества присутствует в виде крахмала. Следовательно, клубни с высокой плотностью или высоким содержанием сухого остатка содержат большое количество крахмала.
Взаимосвязь между сухим веществом клубней и оптимальным использованием | |||
Удельный вес | Сухое вещество,% | Текстура | Типичное использование |
Ниже 1,060 (очень низкий) | Ниже 16,2 | Очень мокрый | Сковорода, салаты, консервы |
1.060-1.069 (низкий) | 16,2-18,1 | мокрый | Сковорода, салаты, отваривание, консервирование |
1.070-1.079 (средний) | 18,2-20,2 | восковой | Варка, затирание; от удовлетворительного до хорошего для обработки стружки и консервирования |
1.080-1.089 (высокий) | 20,3–22,3 | Мучнистое сухое | Выпечка, переработка чипсов, переработка замороженного картофеля фри; некоторые сорта имеют тенденцию к облуплению при варке |
Выше 1.089 (очень высокий) | Выше 22,3 | Очень мучнистый или сухой | Выпечка, переработка замороженного картофеля фри, переработка чипсов; склонность к образованию ломких стружек и шелушению при варке |
По материалам: Mosley, A.R. и Р. В. Чейз. 1993. Выбор сортов и получение здоровых партий семян
. В: Управление здоровьем картофеля, APS Press, 1993. Стр. 19-27.
Крахмал оказывает сильное влияние на текстуру продукта и расход масла во время обработки.Например, во время жарки большая часть воды вытесняется из стружки и заменяется маслом. Поэтому клубни с низким содержанием сухого вещества / высоким содержанием воды имеют тенденцию впитывать больше масла, которое обычно является самым дорогим компонентом картофеля, и становятся более влажными и / или маслянистыми.
В отличие от крахмала, который в первую очередь влияет на текстуру продукта и содержание масла, редуцирующие сахара (в первую очередь глюкоза и фруктоза) играют решающую роль в окраске обработанных картофельных чипсов и картофеля фри. Даже при очень низком уровне сахара чипсы и картофель фри становятся темно-коричневыми во время жарки.По этой причине сорта, предназначенные для переработки в виде чипсов или картофеля фри, особенно зимой и ранней весной, должны иметь низкий уровень редуцирующих сахаров как в поле, так и при хранении. Уровень сахара обычно составляет менее 3% от общего количества сухого вещества клубней.
⋆ Лучшие семена элитных сортов картофеля ⋆ 🌼Farmer
Рост и урожайность напрямую зависят от качества посадочного материала. При выращивании картофеля также важен выбор качественных семян.Хорошие результаты дают элитные сорта картофеля. Профессиональные агрокомпании выращивают сортовые семена картофеля, высокое качество которых удовлетворит даже опытного профессионала.
Состав
- Размножение элитных семян
- Производители
- Лучшие элитные сорта
- Преимущества элитных сортов
- Недостатки
- Элитные сорта зарубежной селекции
- Evolution
- Colomba
- Colomba
- Colomba
- Элитные сорта отечественной селекции
- Алена
- Каменский
- Гурман
- Ирбитский
- Селекция картофеля
- Резюме
Лучшие семена элитных сортов картофеля
Размножение
элитных семян Размножение элитных семян и выращивание длится долго и может занять около 10 лет.А производство высококачественного семенного элитного картофеля – дело трудоемкое и ответственное. Чтобы характеристики сорта сохранялись, а посадочный материал давал хороший урожай, он должен быть правильно выращен и пройти несколько этапов размножения в лаборатории. , а затем в поле.
- Скрещивание и получение семян.>
- Посев и выращивание мини-клубней.
- Размножение мини-клубней и получение первой полевой репродукции.
- Выращивание суперэлита.
- Выращивание элиты.
- Посадка элиты для первой репродукции.
Первые два этапа (1 скрещивание для получения семян, 2 – посев полученного материала, выращивание первых клубней.) Проводятся в лаборатории под пристальным наблюдением генетиков-селекционеров. Но следующие виды деятельности осуществляются на местах сельскохозяйственными фирмами, специализирующимися на этом виде деятельности. На всех этапах выращивание проводится под строгим контролем и с соблюдением всех правил.Полученный урожай суперэлита должен иметь все заявленные характеристики и быть абсолютно здоровым.
Удалите растения, которые не соответствуют требованиям или слабеют. Отобранные кусты усиленно обрабатывают от болезней и вредителей. Все это позволяет выращивать для посадки семена высочайшего качества категории суперэлита и элит.
Производители
Только сертифицированные растения, соответствующие требованиям по выращиванию семян картофеля, могут выращиваться по международным и государственным стандартам.Это специализированные агрофирмы, которые проводят все этапы селекции и выращивания до получения желаемого воспроизводства и продажи или выращивают первые и вторые репродукции от элиты.
К сельскохозяйственным фирмам, которые зарекомендовали себя в этой области, относятся:
- Zedek;
- Аделаида;
- Норика;
- IPM Potato;
- Институт картофелеводства НААН;
- Solana;
- EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH.
Элитные сорта, производимые этими агрокомпаниями, входят в списки лучших в мире и уже несколько лет представляют их на Международной выставке в Голландии.
Лучшие элитные сорта
Хороший семенной картофель
Благодаря таким трудам все выводят новые элитные сорта и выращивают качественный семенной картофель.
Среди лучших видов – представители как отечественной, так и зарубежной селекции с разными сроками созревания и отличительными признаками.Отмечен максимальный урожай семян суперэлиты и элиты. Каждое последующее размножение при посадке снижает урожай на 25%.
Преимущества элитных пород
- высокая урожайность;
- устойчивость к болезням;
- высокие вкусовые качества;
- атмосферостойкость.
Недостатки
- обновление посадочного материала каждые 3-5 лет;
- уменьшение урожайности при каждом следующем воспроизведении.
Элитные сорта зарубежной селекции
Хорошо зарекомендовали себя для выращивания в средней полосе сорта голландской селекции.Легко адаптируется к погодным условиям и дает максимально возможную урожайность.
Evolution
Относится к раннеспелым клубням универсального назначения. Evolution характеризуется крупными клубнями и их быстрым ростом. Под одним кустом созревает до 12 клубней. Форма картофеля овальная, с ровными очертаниями. Цвет кожуры темно-красный, а мякоть светло-белая. К основным достоинствам сорта можно отнести высокую урожайность более 60 т / га, устойчивость к парше и вирусным заболеваниям.Из недостатков – требования к поливу.
Colomba
Ультра раннее назначение стола. Первый урожай можно собирать через 50-60 дней после посадки. В гнезде растет 12-14 картофелин. Имеет красивые округлые клубни почти янтарного цвета, мякоть однородно-желтого цвета. В хорошем состоянии. Неоспоримым преимуществом Colomb является идеальный товарный вид, высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Фламенко
Среднеспелый, вегетационный период 110-120 дней.Первые клубни вырастают через 90 дней. Картофель красивого розового цвета, плоды удлиненно-овальной формы. Клубни вырастают средней массой 140-150 г, под одним кустом до 14 штук. Глаза посажены неглубоко. К достоинствам фламенко можно отнести высокую урожайность, устойчивость к засухе и высоким температурам, высокую устойчивость к болезням. К недостаткам можно отнести низкую устойчивость к фитофторозу, требующую профилактической обработки фунгицидами.
Аризона
Среднеранний картофель.Срок созревания 70-85 дней. Размер клубней крупный, луковицы овальной формы со светло-желтой кожицей и такого же цвета, как и мякоть. Это вкусно. Универсальное назначение. При выращивании дает около 90% товарных крупных клубней. Преимущество этого элитного сорта в том, что клубни прорастают при низких температурах, урожайность сохраняется даже в плохих погодных условиях, устойчива к механическим повреждениям. Недостаток Аризоны – чувствительность к парше и фитофторозу.
Элитные сорта отечественной селекции
Выбирайте качественный картофель
Зачастую отечественные элитные сорта способны показать себя не хуже импортных.Это связано с регионализацией и устойчивостью к частой смене погоды в средней полосе. Особо стоит выделить качественные.
Алена
Относится к суперраннему отбору. Вегетационный период 45-50 дней. Если собирать картофель через 45 дней от появления всходов, то урожайность достигает 15 т / га. Клубни крупные, по форме близкие к овалу, глазки неглубокие. Кожура клубней красноватого цвета, мякоть однородная, белая.Подходит для промышленного выращивания и обеспечения рынка ранним картофелем. К достоинствам можно отнести устойчивость к бактериальным заболеваниям и механическим повреждениям.
Каменский
Ранний столовый сервиз. Плоды удлиненной формы, с плавными очертаниями, имеют привлекательный товарный вид. Клубни массой 90-140 г. Кожура плода красноватого цвета, мякоть светлая с желтоватым оттенком. Содержание крахмала достигает 20%. К достоинствам можно отнести устойчивость к раку и некоторым бактериальным заболеваниям.Недостатком является быстрое загнивание клубней при температуре выше 3 ° C
Gourmet
среднего срока созревания. Он кардинально отличается от других сортов пурпурным цветом кожуры и мякоти. Форма овальная, удлиненная. Клубни массой 90-120 г. Под кустом созревает до 15 плодов. Особенностью и преимуществом Gourmet является его вкус, возможность употребления в свежем виде. А также принадлежность к диетическим продуктам с высоким уровнем антиоксидантов. К недостаткам гурмана можно отнести плохую адаптацию к низким температурам и требовательность к поливу.
Ирбитский
Среднеспелый, универсальный. Клубни крупные до 200 г. Форма круглая, цвет кожуры красный, середина желтая. Образует в гнезде в среднем до 10 клубней. Урожайность достигает 55 т / га. Отмечают хорошую лежкость, а также нетребовательность к условиям выращивания. Устойчив к раку картофеля и нематодам. Сорт чувствителен к парше и фитофторозу ботвы.
Выбор семян картофеля
Выбирая сорт, возникает вопрос, как правильно выбрать посадочный материал и где его купить.Вы можете купить качественные семена элитных клубней на выставках напрямую у производителей, в питомниках, а также в специализированных садовых центрах или сэкономить время и заказать семена онлайн, и они будут отправлены по почте. Производители расфасовывают семена на продажу в мешки от 25 кг до 1 тонны, но в торговых сетях и у представителей агрокомпаний можно купить меньшие партии – от 1 кг.
При выборе семян обращайте внимание на такие характеристики:
- Производителя, выбирайте семена положительно зарекомендовавших себя агрокомпаний.
- Внешний вид, семена должны быть здоровыми, без дефектов, без повреждений вредителями.
- Соответствие описанию, цвету, форме.
- Размер, семенной картофель должен быть среднего размера.
Самые вкусные и урожайные сорта картофеля!
Лучшие сорта картофеля Удача и Гала
КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННЫЙ в Могилеве Могилев: Элитные сорта ПОЧТА | Беларусь
Заключение
Выбор элитного семенного материала картофеля в настоящее время огромен. Генетики и агрономы не перестают работать в этой сфере, начиная выращивать овощи или занимаясь этим профессионально, нужно помнить и понимать, что качественные элитные семена картофеля будут гарантия хорошего урожая.