Картошка в горшочках с мясом в духовке рецепт пошагово с фото: Картошка с мясом в горшочках, пошаговый рецепт с фото от автора natalj-r

5

Раскладываем мясо с картошкой по горшочкам, в каждый горшочек добавляем пару ст. ложек воды. Накрываем их крышками и убираем в духовку на 1 час при 180 гр.

6

Спустя время картошка с мясом в горшочках готова.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 966 рецептов. Вот один их моих последних: Стейк бабочка из лосося на электрогриле.

Вторые блюда

Разное

Блюда в горшочках

Блюда из свинины

Картошка с мясом

Русская

На обед

На ужин

На праздничный обед

На сытный обед

Жарение, жарка

Духовка

Похожие рецепты

Пельмени в горшочках с овощами и зеленью в духовке

Готовим в горшочках легкий сметанный суп из белой рыбы

Жаркое в горшочке

Набирающие популярность

Диетические куриные котлеты с кабачком на электрогриле

Фаршированный картофель в духовке со свиным фаршем и майонезом

Рулет из лаваша с фаршем и сыром в духовке

Быстрый пирог к чаю на сметане с замороженными абрикосами

Тосты с творогом, зеленью и болгарским перцем

Добавляют в избранное на этой неделе

Отварная картошка с луком и морковью

Безглютеновое печенье из кокосовой муки

Хлеб для тостов в хлебопечке

Молочный дрожжевой хлеб в хлебопечке

Пшеничный молочный хлеб на дрожжах в хлебопечке

Мясо с картошкой и грибами в горшочках в духовке

Многие недооценивают блюда, приготовленные в горшочках, и, надо признать, совершенно напрасно. Пища, созданная подобным образом, получается необыкновенно сочной, нежной, ароматной и самое главное – в ней сохраняются все витамины. Сегодня мы приготовим вкусные и сытные блюда на ужин в горшочках. Готовый?

Вам потребуется:

• мясо (свинина или говядина, можно комбинировать) – 300 грамм,
• шампиньоны – 350 грамм, 9 шт.0008
• картофель – 3-4 штуки,
• лук репчатый – 2-3 шт,
• сыр – 100 грамм,
• майонез – 3-4 столовые ложки,
• соль – по вкусу,
• перец черный молотый – по вкусу,
• масло растительное – для обжаривания овощей.

1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления блюда.

2. Грибы нарезать соломкой.

3. Обжарить шампиньоны на разогретом растительном масле до румяности.

4. Нарежьте лук соломкой.

5. Смешайте лук с грибами. Солим, перчим. Жарить до полной готовности.

6. Мясо нарезаем кубиками среднего размера.

7.

8. Картофель посолить и поперчить. Смешайте с майонезом и хорошо перемешайте.

9. Отправляем немного мяса в кастрюлю. Солим, перчим.

10. На мясо выложить обжаренные овощи.

11. На подушку из грибов выложить картошку.

12. Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте им содержимое горшочка.

13. Горшочки накройте крышкой и отправьте в духовку. Готовить при 180 градусах 70-80 минут.

14. По истечении указанного времени мясо с грибами и картошкой готово! Подавать блюдо на стол можно прямо в посуде, в которой оно готовилось, или выложить содержимое горшочков на порционные тарелки.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Говядина с картофелем в горшке

Как жарить свинину на сковороде

Картошка с грибами в горшочке – на каждый день и на праздник! Разные рецепты картошки с грибами в горшочке

Курица с картошкой в ​​горшочке – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить курицу в горшочках.

Картошка с мясом – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить картошку с мясом в горшочках.

Картошка с грибами в духовке со сметаной – ароматное и питательное блюдо. Авторский пошаговый фото рецепт запеченной картошки с грибами

Ростбиф с картошкой

Шампиньоны в горшочках – грибная радость! Рецепты блюд из шампиньонов в горшочках с мясом, картошкой и другими овощами

Калории картофеля

Жаркое из свинины в мультиварке – простое, сытное, вкусное блюдо. Рецепты жаркого с овощами, грибами, картофелем и свининой в мультиварке

Свинина с картошкой в ​​горшочках – мясо и гарнир в одном блюде! Рецепты свинины с картошкой в ​​горшочке с разными добавками

Курица с грибами в горшочке в духовке – нежное мясо с грибным вкусом. Рецепт курицы с грибами в горшочках на любой вкус

Мясо с сыром и майонезом в духовке

Популярные статьи

Тунец: польза и вред

Смузи из творога с бананом и медом

Тесто для хвороста

Ошибки приготовления овсянки. Откуда взялся миф, что овсянка невкусная

Кабачки в томатном соусе на зиму

Суп-пюре из лисичек

Фасоль по-корейски по-корейски на зиму

Как приготовить говядину

Зеленый борщ со щавелем и яйцом

Грузинские огурцы на зиму

Лучший рецепт жаркого в горшочках – девочка. Вдохновленный.

Классическое жаркое, нежное и сочное жаркое в горшочках с большими кусками мягкого картофеля и моркови, зеленью и, конечно же. .. соусом!

Перейти к рецепту

Ничто так не говорит о воскресном обеде, как нежное и сочное жаркое в горшочке с большими кусками мягкого картофеля, морковью, зеленью и, конечно же… соусом!

Подавайте это классическое жаркое в горшочках к рису, кускусу или даже лапше. В противном случае наслаждайтесь жарким вместе со свежеприготовленными булочками или печеньем. Все эти варианты идеально подходят для того, чтобы насладиться ароматным соусом, который заставит вас возвращаться снова и снова.

Традиционный способ приготовления жаркого в голландской духовке поначалу может показаться пугающим, на самом деле он не более трудоемок, чем приготовление в мультиварке или мультиварке. Всего за 15 минут фактической подготовки вы можете продолжить свой день, пока ваш ужин варится. Кроме того, вы готовите все в одной кастрюле, так что меньше посуды!!

Теперь у вас действительно нет оправдания, чтобы не попробовать этот восхитительный рецепт!

• Мультиварка Carnitas
• Жареный цыпленок с травами
• Цыпленок терияки быстрого приготовления

Classic Pot Roast

• 1 чайная ложка морской соли
• 1 чайная ложка черного перца
• ½ стакана муки общего назначения
• Ростбиф из бескостной говядины весом 2–3 фунта
• 2 столовые ложки рапсового или оливкового масла
• 1 большая луковица, нарезанная крупными кусками
• 3 средние моркови, нарезанные крупными кусками
• 2 фунта желтого картофеля или молодого картофеля, нарезанного крупными кусками
• 2 ½ чашки говяжьего бульона
• 1 веточка розмарина
• Свежая петрушка для украшения

Как приготовить лучший рецепт жаркого в горшочках

Шаг 1: Разогрейте духовку до 300°F.

Шаг 2: Смешайте соль, перец и муку. Насыпьте муку на тарелку или на лист пергаментной бумаги и обмакните жаркое в мучную смесь, чтобы оно было покрыто со всех сторон.

Шаг 3: Нагрейте масло на среднем огне в большой жаровне или кастрюле. Обжарить мясо со всех сторон (около 5 минут).

Шаг 4: Достаньте мясо из кастрюли и отложите в сторону.

Этап 5: При необходимости добавьте масло. Добавьте в кастрюлю лук и морковь и обжаривайте в течение 3–5 минут или пока лук не начнет смягчаться и карамелизоваться по краям. (Если вы хотите добавить в рецепт измельченный чеснок, сейчас самое время поджарить и его.) Снимите с огня.

Шаг 6: Добавьте картофель в кастрюлю к овощам. Добавьте мясо обратно в кастрюлю к другим ингредиентам.

Шаг 7: Залейте мясо говяжьим бульоном и веточкой розмарина. Накрыть крышкой.

Шаг 8: Готовьте около 3 часов или пока мясо не будет легко разваливаться при протягивании вилкой. Служить.

Нам нравится есть это жаркое из говядины в большой миске в виде одного блюда. Но если вам нужно больше, подавайте жаркое в горшочке с рисом (коричневым или белым) с мягкими и пушистыми домашними булочками или печеньем, чтобы впитать лишний соус. Вы даже можете сделать жаркое отдельно от картофеля. Тогда я настоятельно рекомендую вам положить его на это сливочное пюре — ням!

Добавьте немного изюминки в свою тарелку с этим ярким салатом из клюквенного желе. Запеканка из зеленой фасоли или жареная брюссельская капуста также станут прекрасным гарниром к этому сытному блюду.

Да, можно. Рецепты как медленноварки, так и жаркого в горшочке быстрого приготовления чрезвычайно популярны, и в обоих случаях мясо получается нежным. Приготовление в мультиварке займет примерно 8-10 часов в режиме LOW и около 1 часа в скороварке.

Какой бы метод вы ни предпочли, я настоятельно рекомендую обжарить мясо на сковороде перед тем, как положить его в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления, так как это усилит вкус блюда. Карамелизация мяса действительно добавляет новый уровень вкуса.

Ознакомьтесь с этим рецептом жаркого в горшочках по Миссисипи, чтобы узнать, как приготовить жаркое в мультиварке.

Да, это отличное блюдо, которое можно приготовить заранее, так как вы можете хранить его в холодильнике до 4 дней или заморозить на срок до 3 месяцев.

В обоих случаях убедитесь, что вы храните остатки в герметичном контейнере после того, как они полностью остынут.

Для жаркого с низким содержанием углеводов

Если вы ищете вариант этого рецепта с низким содержанием углеводов, я предлагаю исключить картофель и добавить вместо него несколько дополнительных овощей.

Вам следует использовать выносливые виды овощей, которые могут выдерживать длительное кипячение, чтобы у вас не осталось вегетарианской каши. Корни репы — идеальные овощи с низким содержанием углеводов, которые можно использовать вместо картофеля.

Помимо репы, вы также можете подавать жаркое в горшочке с рисом из цветной капусты, чтобы в еде было как можно меньше углеводов.

Для острого блюда

Если вы хотите добавить остроты этому блюду, добавьте в бульон немного соуса чили анчо или нарежьте немного чили анчо и добавьте в жидкость.

Для дополнительного соуса

Если вы ЛЮБИТЕ свой соус, вы можете приготовить что-то еще, помимо того, что получается в процессе приготовления, описанном выше.

Для этого добавьте говяжий бульон в кастрюлю после приготовления с суспензией кукурузного крахмала (приготовленной путем смешивания одной или двух чайных ложек кукурузного крахмала с равными частями воды). Кипятите жидкую смесь на плите в течение нескольких минут, чтобы получить желаемую густоту соуса.

Вы также можете просто загустить подливу/соки в кастрюле. Удалите мясо и овощи (или вылейте жидкость в отдельную кастрюлю. Доведите до кипения и добавьте суспензию кукурузного крахмала, варите до загустения. Если соус недостаточно густой через 2-3 минуты, добавьте еще немного смеси кукурузного крахмала.

Свежие травы и ароматизаторы, которые хорошо подходят для жаркого в голландской печи

После того, как вы освоите классическое блюдо, попробуйте добавить в смесь другие ароматы. Капля бальзамического уксуса или красного вина добавит жаркому глубины и насыщенности. Вам не нужно много ни одного из этих ингредиентов — я бы попробовал 1/4-1/3 стакана. Столовая ложка вустерширского соуса также усилит естественную насыщенность говядины. Любители чеснока могут сделать небольшие надрезы по всему жаркому и вставить зубчики чеснока для чесночного ужина. Свежий тимьян, свежий розмарин и петрушку можно добавить в кастрюлю во время приготовления или посыпать готовое блюдо.

• Использование более крупных кусков моркови и картофеля гарантирует, что они не станут мягкими после приготовления жаркого. Если вы добавляете в этот рецепт другие овощи, убедитесь, что они могут выдерживать длительное кипячение.
• Для этого рецепта подходит любая марка жаркого, помеченная как цыпленок, хотя некоторые также предпочитают использовать грудинку или даже верхнюю часть.
• Используйте остатки измельченного жаркого в бутербродах, тако, рулетах или блюдах из пасты в течение недели, чтобы приготовить легкие идеи для обеда.

4,60 Из 202 голосов

, созданные: Girlinspired

Классический жаровней горшок

Главный блюдо

Кюзин Американец

Приготовление время 15 минут

. , с большими кусками мягкого картофеля и моркови, зеленью и, конечно… подливкой!

6

• ▢ 2-3 фунта жаркого из говядины без костей
• ▢ 2-3 столовые ложки рапсового или оливкового масла
• ▢ 1/2 стакана муки общего назначения
• ▢ 1 чайная ложка морской соли
• ▢ 1 чайная ложка черного перца
• ▢ 1 большая луковица, нарезанная крупными ломтиками
• ▢ 3-4 средние моркови, нарезанные по диагонали большими кусками
• ▢ 2 фунта желтого картофеля, разрезанного на половинки или четвертинки в зависимости от размера
• ▢ 3 чашки говяжьего бульона
• ▢ 1 веточка розмарина
• ▢ петрушка для украшения

7 Предварительный разогрев духовки.