Картофель с салом в фольге в духовке
фото: receptisalatov.com
Запекаем картофель с салом в духовке. Для этого целые клубни разрезаем в нескольких местах, получая гармошку, в отверстия выкладываем тонкие ломтики сала. Сало обязательно возьмите с прослойками мяса, также можно использовать бекон. Для блюда подойдет картофель среднего размера, немного продолговатой формы, чтобы было удобно делать надрезы. В рецепте используется крупная адыгейская соль, котораявключает в свой состав различные пряности. Но можно обойтись и обычной солью, добавляя специи и травы по вкусу. Такая картофель отлично подойдет для сытного семейного обеда, дополните ее солеными или маринованными овощами, получится еще вкусней.
Шаги
1. Подготовьте необходимые продукты по списку.
2. Клубни картофеля, не счищая кожицу, тщательно вымойте. Важно полностью удалить всю грязь, поскольку картофель будет запекаться в кожуре. Клубни немного просушите на полотенце. На каждом сделайте четыре поперечных надреза ножом. Разрезы должны быть глубокими, при этом не доходить до конца, чтобы клубень не распался на части. Должна получиться гармошка из картофеля.
-
3. Присыпьте картофель адыгейской солью крупного помола. Также необходимо посолить все надрезы. Если у вас соленое сало, то соли используйте в меньшем количестве.
4. Основной кусок сала нарежьте пластинками средней толщины. Чтобы сало удобней было нарезать, слегка подморозьте его в морозильной камере.
5. Ломтики сала поместите в каждое отверстия картофеля прослойкой мяса вниз.
6. Каждый фаршированный картофель плотно заверните в отдельный кусок фольги, не оставляя просветов, чтобы не вытекал жир. Картофель поместите на противень, загрузите в заранее прогретую до 180-200 градусов духовку.
7. Картофель запекайте следующие 40-60 минут до готовности. Период запекания варьируется в зависимости от размера плода и особенностей духовки. Спустя время проткните картофель ножом, определяя степень ее приготовления. За 10 минут до конца процесса фольгу немного раскройте, чтобы картофель приобрел румяную корочку сверху.
Картофель остудите в фольге, после фольгу снимите, подайте блюдо на стол.
Приятного аппетита!
Читайте нас в: Telegram Google News
Закуски/снеки
Ингредиенты
Картофель
9-10 шт
Сало
400 г
Адыгейская соль
– по вкусу
Манты на сковороде вместо паровой мантоварки. Метод простой, а сока внутри столько, что получается почти бульон
Фарш и картофель: невероятно вкусно. Аппетитные и сытные мясные лодочки
Фаршируем перцы не целиком, а половинками: турецкий повар научил, как делает перцы, за которыми стоит очередь
Картошка запеченная в фольге – Мир домохозяйки
Картошка запеченная в фольге, в духовке — достойная альтернатива картошечке запеченной в костре.
Здравствуйте, друзья! Старшему поколению хорошо знакомо лакомство – картошка запеченная в мундире. Только в пору нашей молодости делали её чаще на костре, а не в духовке.
Но нужно приспосабливаться к реалиям современной жизни. Давайте попробуем запечь картофель в духовке!
Как запечь картошку в фольге, в духовкеДавно ребенок пристает с просьбой запечь ему картошку, как во всем известном одноименном кафе делают. Понятное дело, что так, как у них, я дома сделать не смогу. Но решила попробовать сделать что-то похожее.
Желательно взять молодую картошку, в это время года уже нельзя употреблять прошлогоднюю картошку с кожурой из-за большого количества солонина, который накапливается в кожуре за время зимнего хранения.
Картофель нужно очень тщательно вымыть жесткой щеткой, просушить. Я сделала надрез вдоль, достаточно глубоко, но так, чтобы не разрезать шкурку. И небольшой надрез поперек, чтобы лучше пропеклась.
Дальше упаковываем каждую картофелину в фольгу, аккуратненько так, чтобы вы потом могли её легко развернуть.
Сколько запекать картошку в духовке?Заранее разогреваем духовку до 200 градусов, кладем картошку на противень и ставим таймер на 50 минут. Картофель может быть другого сорта или более крупный по размеру, поэтому нужно обязательно проверить степень готовности в этот момент. Если картофель сыроват, поставьте еще минут на 10.
Пока картошка запекается, готовим различные наполнители. У меня была молочная вареная колбаска, копченая грудинка, свежий огурчик, тертый сыр, зеленый лук и укроп. Все мелко нарезаем и укладываем красиво на тарелочки.
Еще я сделала соус из сметаны и майонеза в равных количествах и мелко порезанных каперсов. Готовила в основном для ребенка, а он не ест рыбу, для взрослых любителей запеченной картошки, можно еще добавить наполнители из селедки или красной соленой рыбки, а также соленых огурчиков.
Через 50 минут, картошку вынимаем, разворачиваем фольгу и раскрываем половинки картофелин, стараясь, не разорвать шкурку посередине, хотя, это не принципиально. Фольгу подгибаем по кругу, как-бы делая мисочки, кладем в картошку по кусочку сливочного масла и солим.
[note]Время приготовления вашей картошки будет зависеть от размера и сорта картошки, а также от вашей духовки, будьте внимательны![/note]
Теперь картошке нужно дать допечься в раскрытом виде. Еще я немного присыпала тертым сыром, включила обдув в духовке, чтобы зарумянилась и поставила еще на 10 минут.
Наша картошка запеченная в фольге и в духовке готова!
На будущее решила сыром больше присыпать не буду или совсем чуть-чуть, потому что из-за корочки, которая из него образуется, потом неудобно добавлять наполнители. Корочку из сыра пришлось снять и съесть отдельно. Так что лучше положить только по кусочку масла.
Как подавать картошку в фольгеПодаем нашу картошечку запеченную в духовке в тех же мисочках из фольги, добавляем наполнители, кому какие нравятся и поглощаем с аппетитом! Детям и наполнителей будет достаточно, а вот для взрослых, можно еще свежий салатик с брынзой предложить.
Молодая картошка запеченная в фольге в духовке пошла просто «на ура», понравилась всем! Жалко, что было мало. Ребенок теперь все время просит запечь ему картошку в духовке.
Попробуйте, буду рада, если понравится, и вы поделитесь своими впечатлениями и идеями как запечь картошку в духовке.
Что еще можно приготовить для капризных в еде детей? Я готовлю ребенку куриные стрипсы и пиццу домашнюю. Попробуйте, вам наверняка понравится!
Да, и не забудьте подписаться на рассылку впереди еще много простых и интересных рецептов! А также рецептов блюд для капризных детей.
Если вам понравился рецепт, не забудьте порекомендовать его друзьям в соц.сетях, нажав на кнопочки ниже. 🙂
С уважением,Галина
Вернуться на Главную страницу
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку
Ваш email:
Конфиденциальность гарантирована
Вы можете посмотреть другие интересные статьи:
Как долго запекать картофель при 375 в фольге? Полное руководство
Вы устали от одной и той же скучной картошки на обеденной тарелке? Запекание картофеля в духовке может придать ему неоценимый вкус, который преобразит любое блюдо. Но вам может быть интересно сколько запекать картошку при 375 в фольге . Мы проведем вас через это! Читайте наш блог, чтобы получить все советы, хитрости и информацию о том, как запекать картофель, который одновременно вкусный и питательный.
Содержимое
- 1 Зачем запекать картофель при температуре 375°С в фольге?
- 2 Как долго запекать картофель при температуре 375°С в фольге?
- 2.1 Как долго запекать картофель при 375 в фольге в духовке?
- 2.2 Сколько запекать картошку при 375 в фольге в микроволновке?
- 2.3 Как долго запекать картофель при температуре 375°С в фольге во фритюрнице?
- 3 Запекание картофеля в фольге занимает больше времени?
- 4 Какие ингредиенты для запекания картофеля при 375 в фольге?
- 5 Как запечь картофель при 375 в фольге?
- 6 советов по запеканию картофеля при 375 в фольге
- 7 При какой температуре запекать картофель в фольге?
- 8 Нужно ли заворачивать запеченный картофель в фольгу?
- 9 Как узнать, готов ли картофель в фольге?
- 10 Как определить, что картофель недоварен?
- 11 Что подавать с запеченным картофелем в фольге?
- 12 Вывод: сколько запекать картошку при температуре 375°С в фольге?
- 13 Часто задаваемые вопросы: запекание картофеля в фольге
- 13. 1 Сколько времени занимает запекание картофеля при 375?
- 13.2 Сколько времени нужно, чтобы запечь картошку при температуре 400?
- 13.3 Сколько запекать картошку при 250 в фольге?
- 13.4 Следует ли запекать картофель в алюминиевой фольге?
- 13.5 Картофель, завернутый в фольгу, готовится быстрее?
- 13.6 400 слишком жарко для печеного картофеля?
- 13.7 Можно ли запечь картошку при 200 градусах?
- 13.8 Сколько времени готовится печеная картошка при 180?
- 13.9 Какая оптимальная температура для запеченного картофеля?
- 13.10 Сколько времени потребуется, чтобы запечь картошку при температуре 350?
- 13.11 Как долго картофель может храниться в алюминиевой фольге?
- 13.12 Сколько времени нужно, чтобы запечь картофель, завернутый в фольгу?
- 13.13 Почему в ресторанах подают печеный картофель, завернутый в алюминиевую фольгу?
Запекание картофеля при 375 градусах в фольге — это идеальная температура и метод, чтобы получить идеально приготовленный ароматный картофель. При запекании картофеля в духовке он подвергается воздействию высоких температур, что может привести к его затвердеванию или высыханию, если все сделано неправильно. Используя правильную технику и время, вы получите идеально хрустящую корочку снаружи и мягкую, пушистую внутреннюю часть. Кроме того, запекание картофеля в фольге позволяет ему готовиться на пару во время приготовления, сохраняя все его естественные ароматы.0005 Печеный картофель со сливками в фольге
Сколько запекать картофель при 375 в фольге?Но, как долго запекать картошку при 375 в фольге ? Ответ зависит от того, насколько велика ваша картошка. Как правило, для запекания небольшого картофеля требуется 25–30 минут, а для более крупного картофеля — 40–45 минут. Чтобы убедиться, что ваш картофель готов, используйте термометр, чтобы проверить его внутреннюю температуру. Картофель готов, когда его внутренняя температура достигает 205-210 градусов по Фаренгейту.
Как долго запекать картошку при 375 в фольге в духовке?Время приготовления зависит от размера вашего картофеля, поэтому отрегулируйте его соответствующим образом. Для более мелкого картофеля может потребоваться 20-25 минут, а для более крупного картофеля может потребоваться до 45 минут. Чтобы убедиться, что они готовы, используйте термометр и убедитесь, что они достигли внутренней температуры 205-210 градусов по Фаренгейту.
Как долго запекать картофель при 375 в фольге в микроволновой печи?Картофель можно приготовить в микроволновой печи при температуре 375 градусов, это займет 8-10 минут в зависимости от его размера. Как и при выпечке в духовке, проверьте их внутреннюю температуру, чтобы убедиться, что они достигают 205-210 градусов по Фаренгейту перед подачей на стол.
Как долго запекать картофель при 375 в фольге во фритюрнице?Картофель, приготовленный во фритюрнице при температуре 375 градусов, займет около 15-20 минут в зависимости от его размера. Проверьте их внутреннюю температуру, чтобы убедиться, что они достигают 205-210 градусов по Фаренгейту перед подачей на стол.
Мы рекомендуем смазать картофель маслом перед тем, как завернуть его в фольгу, и при желании добавить внутрь немного соли. Это поможет усилить вкус и обеспечит идеальное приготовление картофеля.
Итак, если вы ищете как долго запекать картофель при 375 в фольге , мы рекомендуем 25-30 минут для маленького картофеля и 40-45 минут для более крупного. При правильной температуре и технике вы всегда сможете приготовить вкусную жареную картошку!
Печеный картофель в миске Нужно ли дольше запекать картофель в фольге?При 375 градусах время запекания картофеля, завернутого в фольгу, немного больше, чем приготовленного без фольги. Тем не менее, эти дополнительные несколько минут гарантируют, что ваш картофель прожарится и будет иметь восхитительный вкус. Кроме того, заворачивание их в фольгу также помогает сохранить все их натуральные соки и ароматы внутри.
Так что пусть вас не пугает сколько времени нужно, чтобы запечь картошку на 375 в фольге . Этот метод прост и каждый раз дает вкусный и ароматный картофель!
Какие ингредиенты для запекания картофеля при 375 в фольге?Запекание картофеля в фольге — невероятно простой процесс, требующий минимум ингредиентов. Все, что вам нужно, это картофель, масло, соль и, по желанию, травы или специи для придания дополнительного аромата. Нарежьте картофель желаемого размера, затем смажьте его маслом, прежде чем добавить внутрь щепотку соли. Заверните их в фольгу и запекайте 25-30 минут для маленьких картофелин или 40-45 минут для крупных.
Масло и соль помогут усилить естественный вкус картофеля и гарантируют, что он будет идеально приготовленным, хрустящим снаружи и мягким, пушистым внутри.
Как запечь картофель при 375 в фольге?Теперь вы знаете сколько запекать картошку при 375 в фольге. Давайте научимся их печь. Запекание картофеля в фольге — это простой и надежный способ убедиться, что он всегда получается идеально приготовленным.
- Начните с предварительного нагрева духовки до 375 градусов по Фаренгейту.
- Нарежьте картофель желаемого размера, смажьте его маслом и добавьте внутрь щепотку соли.
- Заверните их в фольгу и положите на противень. №
- Выпекайте 25-30 минут для маленького картофеля или 40-45 минут для более крупного картофеля.
- Когда закончите, проверьте внутреннюю температуру с помощью термометра, чтобы убедиться, что она достигает 205-210 градусов по Фаренгейту.
- Дайте им остыть перед подачей на стол и наслаждайтесь!
Запекание картофеля в фольге — это простой способ гарантировать вкусные результаты каждый раз.
Советы по запеканию картофеля при 375 в фольгеТеперь вы знаете как долго запекать картофель при 375 в фольге и как запекать картофель при 375 в фольге, вот несколько советов, которые помогут вам идеально запечь картофель .
- Используйте картофель подходящего размера. Меньший картофель будет готовиться быстрее, поэтому соответствующим образом отрегулируйте время приготовления.
- Смажьте картофель маслом перед тем, как завернуть его в фольгу, чтобы он был идеально приготовлен и хрустел снаружи.
- Добавьте щепотку соли, чтобы улучшить вкус, и убедитесь, что вы проверяете их внутреннюю температуру с помощью термометра для достижения оптимальных результатов.
- Дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол, чтобы насладиться лучшей текстурой и вкусом.
Следуя этим советам, вы освоите как долго запекать картофель при 375 в фольге и каждый раз будете получать вкусную жареную картошку!
При какой температуре запекать картофель в фольге?Идеальная температура для запекания картофеля в фольге составляет 375 градусов по Фаренгейту. Это обеспечит его идеальную прожарку и восхитительный вкус и текстуру. Проверьте внутреннюю температуру вашего картофеля с помощью термометра, чтобы убедиться, что она достигает 205-210 градусов по Фаренгейту перед подачей на стол.
Если вы хотите приготовить их быстрее, попробуйте увеличить температуру до 400-425 градусов по Фаренгейту. Это сократит время приготовления, но внимательно следите за ними и проверяйте их внутреннюю температуру, чтобы они не переварились!
Нужно ли заворачивать печеный картофель в фольгу?Упаковка картофеля в фольгу помогает сохранить натуральный сок и вкус, а также гарантирует, что он будет идеально приготовлен. Это также облегчает их очистку, так как беспорядок будет содержаться в фольге.
Так что, если вы каждый раз ищете вкусный, ароматный жареный картофель, заверните его в фольгу — отличный вариант!
Картофель Как узнать, готов ли картофель в фольге?Лучший способ узнать, готов ли ваш картофель в фольге, — проверить внутреннюю температуру с помощью термометра. Идеальная температура должна быть между 205-210 градусами по Фаренгейту. Если у вас нет термометра, вы также можете использовать вилку или нож, чтобы проверить, насколько нежный картофель — он должен легко протыкаться, если он приготовлен.
Достигнув желаемой температуры, дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол и наслаждайтесь!
Как определить, что картофель недоварен?Недоваренный картофель будет иметь твердую плотную текстуру, и его будет трудно проткнуть вилкой или ножом. Если вы не уверены, достаточно ли они приготовлены, перед подачей проверьте внутреннюю температуру с помощью термометра, чтобы убедиться, что она достигает 205-210 градусов по Фаренгейту.
Если картофель не прожарился, верните его в духовку и запекайте еще несколько минут.
Что подавать с запеченным картофелем в фольге?Картофель, запеченный в фольге, — это вкусный и универсальный гарнир, который можно подавать к любому основному блюду. Добавьте масло, сметану, тертый сыр, кусочки бекона или что-нибудь еще, что вам нравится, чтобы сделать их еще более ароматными. Подавайте их вместе с мясом, блюдами из морепродуктов, салатами или чем угодно еще!
Печеный картофель с начинкой сверху Вывод: сколько запекать картофель при 375 в фольге?Надеюсь, этот блог помог вам понять, как долго запекать картофель при 375 в фольге , чтобы вы могли в любое время наслаждаться идеально приготовленным и ароматным картофелем. С помощью нескольких советов, хитростей и правильной температуры вы можете легко приготовить жареный картофель, который будет одновременно и питательным, и вкусным. Спасибо за чтение на mollysmtview!
Часто задаваемые вопросы: запекание картофеля в фольге Сколько времени нужно, чтобы запечь картошку при 375?Идеальный гарнир — идеально запеченный картофель! Хрустящие снаружи и пушистые в центре, эти райские картофелины нужно готовить около 50-65 минут при 375 градусах, а затем посыпать их любимыми ароматными начинками. Приятного аппетита!
Сколько времени нужно, чтобы запечь картошку при температуре 400?Включите предварительный нагрев духовки до 400 градусов – тепло закладывает основу для идеального блюда из картофеля. Перемешайте их в миске с маслом, солью и перцем, пока они не будут равномерно покрыты; затем разложите их на противне, прежде чем поставить их в горячую духовку дома. Выпекайте, пока вилка не станет мягкой (около 45 минут) для идеального вкуса картофеля!
Сколько запекать картошку при 250 в фольге?Не знаете, сколько времени запекать картошку? Не удивляйтесь больше! В зависимости от размера ваших картофелин вам понадобится два часа в духовке при температуре 250 ° F. Если готовить отдельно, это всего час при 350 и 90 минут при 300 градусах по Фаренгейту — идеальное совершенство запеченного картофеля каждый раз!
Стоит ли запекать картофель в алюминиевой фольге?Неотъемлемой частью вкусного печеного картофеля является его хрустящая кожура, но заворачивание картофеля в фольгу перед запеканием может привести к разбуханию. Чтобы получить идеальную текстуру, сохраняя при этом тепло до 45 минут, подумайте о хранении картофеля в ящике для подогрева хлеба — идеальный способ продержаться до еды!
Картофель в фольге готовится быстрее?Наслаждайтесь нежным и ароматным картофелем без лишних хлопот! Завернуть картофель в фольгу — это простой способ сэкономить время, но при этом получить вкусные результаты. Побалуйте себя быстрым и легким блюдом из картофеля, которое никогда не разочарует – и все это с помощью всего лишь алюминиевой фольги!
400 слишком жарко для печеной картошки?Приготовьте поистине замечательное блюдо из картофеля, запекая картофель при температуре 400 градусов по Фаренгейту. В зависимости от размера картофеля время приготовления может варьироваться — для картофеля меньшего размера может потребоваться немного меньше времени, а для более крупного картофеля весом более 1 фунта может потребоваться немного больше времени в духовке! Идеально приготовленный Айдахо Красно-коричневый Бербанк должен достигать внутренней температуры 210 ° F для идеальных результатов.
Можно ли запечь картошку при 200 градусах?При идеальной температуре 205 градусов белый картофель превращается в легкий и пушистый шедевр от края до центра.
Сколько времени готовится запеченная картошка при температуре 180?Чтобы картофель получился хрустящим золотистым снаружи и мягким, сочным внутри, поэкспериментируйте с разной температурой и временем приготовления. Стремитесь к 200°C за час-один час-двадцать минут, если у вас мало времени. Хотите лучшее? Попробуйте подержать его при температуре 180°C в течение двух часов и двадцати минут – каждая минута стоит того! Если вам нужна скорость, сначала подогрейте их в микроволновой печи, а затем поджарьте в духовке в течение тридцати пяти-сорока минут.
Какая оптимальная температура для запеченного картофеля?При приготовлении картофеля определите идеальную температуру с помощью термометра! Вам следует избегать как плотных, так и липких текстур картофеля; стремиться к оптимальному диапазону между 205-212°F.
Сколько времени потребуется, чтобы запечь картошку при температуре 350?Чтобы каждый раз получать идеальный картофель, запекайте его при температуре 350°F в течение 60-75 минут, пока он не приобретет пикантную температуру 205–212°F и не станет просто неотразимым.
Как долго картофель может оставаться в алюминиевой фольге?Чтобы гарантировать высочайшее качество картофеля, лучше всего попробовать его в течение 45 минут после покупки. Не беспокойтесь, если вы не успеете к этому сроку — местные департаменты здравоохранения могут продлить этот срок не более чем через два часа после покупки для оптимальной свежести и вкуса.
Сколько времени нужно, чтобы запечь картофель, завернутый в фольгу?Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту, а затем приготовьте восхитительный картофель для запекания! Проколите в нем несколько отверстий и заверните в фольгу перед тем, как поместить в горячую духовку. Наслаждайтесь нежным совершенством после выпечки в течение 45-60 минут.
Почему в ресторанах подают печеный картофель, завернутый в алюминиевую фольгу?Печеный картофель, завернутый в алюминиевую фольгу, не только готовится быстрее благодаря теплопроводности этого материала, но и дольше остается теплым – преимущество, которым пользуются многие рестораны. Если вы предпочитаете более мягкую текстуру картофельной кожуры, завернуть ее перед выпечкой, безусловно, полезно!
Бобби Келли
Бобби Келли работает барменом в Molly Magees, ирландском пабе в Маунтин-Вью. Он работает там уже два года, и у него появилось много поклонников среди постоянных клиентов. Бобби известен своим дружелюбным поведением и отличными напитками. Он любит общаться с клиентами и заставлять их чувствовать себя желанными. В свободное от работы время Бобби любит проводить время со своими друзьями и семьей.
Как запечь картофель
Существует несколько способов запекания картофеля, но это Рецепт идеального запеченного картофеля , потому что кожура картофеля хрустящая, а внутренности мягкие и пушистые.
Мы любим посыпать наш картофель маслом, солью и перцем, а также мой домашний чили для вкусной еды.
Время от времени нам нравится есть картошку на ужин. Это дешевая еда, и она может быть интересной для детей. Мы подготовили все продукты {чили, сыр, сметану, зеленый лук, нарезанные оливки, нарезанные кубиками помидоры и т. д. }, и дети с удовольствием приготовили свой собственный ужин.
Как запечь картофель
- Попробуйте найти картофель одинакового размера для равномерного запекания.
- Для начала разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту .
- Помойте картофель под проточной водой, чтобы удалить всю грязь.
- Картофель обсушить бумажным полотенцем. №
- Аккуратно проткните картофель вилкой два-три раза с каждой стороны.
Как приготовить запеченный картофель с хрустящей кожурой
Устали от мокрой картофельной кожуры? НЕ заворачивайте картофель в фольгу во время запекания, используйте эти простые шаги, чтобы получить хрустящую кожуру с вкусной соленой корочкой!
- Смажьте весь картофель оливковым маслом. Это сделает кожицу красивой и хрустящей при выпечке.
- Посыпьте верхушку морской солью. №
- Поместите их прямо на среднюю полку духовки.
- Выпекайте в течение 45–60 минут или до тех пор, пока вилка не сможет проткнуть картофель с небольшим сопротивлением.
СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Я предпочитаю ставить застеленный фольгой противень на полку под картофелем на тот случай, если с картофеля что-то капнет.
Советы по открытию запеченного картофеля:
После того, как картофель приготовится, вы захотите открыть его, чтобы насладиться воздушными внутренностями. Чтобы получить печеный картофель ресторанного качества, выполните следующие простые шаги!
- Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 5-10 минут.
- Проведите ножом вдоль соленой поверхности, оставляя примерно 1/2 дюйма с обеих сторон.
- Обеими руками сожмите картофель с каждой стороны.
- Ущипнув, надавите на центр картофеля, чтобы он раскрылся.
- Продолжайте давить и выдавливать пушистые внутренности вверх. Это может занять одну или две попытки, но когда вы освоите эту технику, она будет выглядеть как одна причудливая картофелина!
Вот оно! Одна запеченная картошка с хрустящей кожурой готова ко всем блюдам!!
Что подавать с печеным картофелем
Печеный картофель — вкусный гарнир, который можно подать практически к любому блюду, но вот несколько моих любимых основных блюд, с которыми их можно сочетать.
- Классический мясной рулет
- Мгновенные ребрышки на спинке в горшочках
- Стейки с грибами и чесноком
- Лучший перец чили (отлично подходит для картофеля!)
Не пропустите ничего! Следите за новостями I Wash You Dry здесь:
FACEBOOK | ПИНТЕРЕСТ | Твиттер | ИНСТАГРАМ | BLOGLOVIN
5 из 12 голосов
Идеальный запеченный картофель
Как испечь ИДЕАЛЬНЫЙ картофель каждый раз! Хрустящая и соленая кожица с пушистой внутри.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 5 минут
Курс: Гарнир
Кухня: Американская
Количество порций: 4
Калорийность: 226 ккал
Автор: Шон
- 4 картофеля для запекания – убедитесь, что все они одинакового размера
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль – я предпочитаю использовать крупная морская соль
Стандарт США – метрическая система измерения
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
Помойте картофель под проточной водой, чтобы удалить всю грязь. Обсушите картофель бумажным полотенцем. Используя вилку, осторожно проткните картофель два-три раза с каждой стороны.
Смажьте весь картофель оливковым маслом, затем посыпьте сверху солью.
Поместите их прямо на среднюю полку духовки. (Мне нравится подкладывать противень, застеленный фольгой, на случай, если с картофеля что-то капнет).