рецепты приготовления с тыквой и мясом. Кукурузная каша в мультиварке на воде
У кукурузной каши масса достоинств! Она и иммунитет повышает, и аллергических реакций не вызывает, так что подходит даже самым маленьким, и организм чистит, и для диеты идеально подходит. Однако, при всех неоспоримых плюсах, эта крупа не пользуется особой популярностью на наших столах. Ведь далеко не все хозяйки умеют её вкусно приготовить. Чтобы максимально упростить этот процесс, можно сварить кукурузную кашу в мультиварке.
Самые вкусные рецепты
К счастью для поваров, из кукурузной крупы можно приготовить множество интересных и аппетитных блюд. Кукурузную кашу можно готовить на воде (самый простой вариант), на молоке, на бульоне (мясном, рыбном, овощном). Гурманам стоит попробовать приготовить кукурузную крупу с брусникой.
Очень популярные варианты: с грибами или грибной подливкой, мясом, тыквой. Очень интересные блюда получаются, если добавить сухофрукты, например, изюм, чернослив или курагу.
Самое важное, что все эти блюда приготовить довольно легко, особенно если воспользоваться незаменимой мультиваркой.
Хитрости приготовления вкусной кукурузной каши в мультиварке
- Как избежать возникновения комочков и неприятного запаха?
Для этого при покупке товара необходимо обратить особое внимание на срок его годности. Убедитесь, что крупа свежая и хранилась при нормальных условиях. - Сколько варить кукурузную кашу?
Всё зависит от ваших предпочтений и мощности мультиварки. В среднем кукурузную крупу варят около часа. - Как приготовить кашу, которая понравится детям?
Сладкая молочная кукурузная каша – лучший вариант для малышей. Это и полезно, и вкусно. В такое блюдо можно добавить немного ягод, фруктов, ванилин или корицу. - Сколько молока нужно для приготовления молочной каши?
Соблюдать пропорции при готовке любой каши очень важно. Особенно когда варите на молоке. На стакан крупы принято брать 3-4 стакана молока.
Классический рецепт: постная кукурузная каша в мультиварке
Как приготовить вкусную и питательную кашу? Самое сложное – это обзавестись хорошим настроением, ведь варить кукурузную кашу в мультиварке – проще простого!
Нам понадобится:
- кукурузная крупа – 1 стакан;
- вода минеральная – 2,5 стакана;
- соль по вкусу.
- Первым делом хорошенько вымойте крупу. Возможно, понадобится сделать это несколько раз.
- Затем поместите её в чашу мультиварки и залейте холодной водой.
- Посолите и тщательно перемешайте.
- Закройте крышку и выберите режим «Каша», время приготовления – 60 минут.
- Как только прозвучит финальный сигнал, попробуйте блюдо, если крупа всё ещё жестковатая, то оставьте кашу в мультиварке ещё на несколько минут (от 10 до 30) в режиме «Тушение».
К такому блюду отлично подойдут овощи: свежие, тушенные, приготовленные на пару. А если добавить 1-2 ложки сливочного масла, то получится необыкновенно нежный вкус.
Вот и всё! Каша готова, пожалуй, это один из самых простейших рецептов. Такое блюдо станет отличным завтраком для тех, кто следит за своим внешним видом.
Для того, чтобы не суетится в ранние часы суток, можно воспользоваться отсроченным режимом. Просто загрузите необходимые ингредиенты в чашу мультиварки и назначьте нужное время. На утро вас будет ожидать вкусная и нежная кукурузная каша, которую приготовит ваша незаменимая кухонная помощница. Но есть маленький секрет: сливочное масло следует добавлять после приготовления, так как, если положить его одновременно со всеми продуктами, есть риск, что за ночь оно может испортиться.
Как видим, сварить кукурузную кашу в мультиварке очень легко. Вкусных рецептов множество, выбирайте на свой вкус!
Кукурузная каша в мультиварке – это не только детское блюдо, полное полезных веществ и витаминов. Кукурузная каша может стать одним из самых любимых блюд! Мультиварка позволяет готовить домашним такие блюда , которые раньше были непопулярны в семье из-за сложностей в приготовлении. Вот та же кукурузная каша : в обычной кастрюле её не сварить – пригорит, нужна толстостенная. Да и наиболее вкусной она получается в русской печи.
в мультиварке получается как из русской печи, никогда не пригорит и отлично сварится. Поэтому наш сайт с удовольствием предлагает несколько несложных рецептов кукурузной каши , которые обязательно стоит попробовать!Кукурузная каша в мультиварке на молоке
Ингредиенты:
1 стак. кукурузной крупы,
3 стак. молока,
3 стак. воды,
2-4 ст.л. сахара,
щепотка соли,
1 ст.л. растительного масла,
хорошее сливочное масло – каждому в тарелку по вкусу.
Приготовление:
При необходимости промойте кукурузную крупу в холодной воде. Сложите все ингредиенты, кроме сливочного масла, перемешайте и закройте крышку. Установите режим «Молочная каша» или «Каша» (время работы по умолчанию 40 минут). При подаче положите в каждую тарелку кусочек сливочного масла.
Ещё одно детское блюдо, которое по праву оценят все любители тыквы – кукурузная каша с тыквой. Эта солнечная кашка поднимет настроение в самую хмурую погоду! Для приготовления этой каши крупу нужно предварительно обжарить на чистой сухой сковороде. Это придаст дополнительного аромата готовому блюду.
Кукурузная каша на молоке с тыквой
Ингредиенты:
1 стак. кукурузной крупы,
700-800 мл молока,
250 г мякоти тыквы,
3-5 ст.л. сахара (или по вкусу),
щепотка соли,
сливочное масло – для подачи.
Приготовление:
Промытую и обсушенную крупу обжарьте на сухой сковороде. Тыкву натрите на тёрке или измельчите при помощи блендера. Влейте в чашу молоко, всыпьте крупу, добавьте тыкву, соль и сахар, можно положить кусочек сливочного масла, а лучше смазать им стенки чаши, чтобы крупа не выкипела через клапан. Перемешайте продукты и закройте крышку. Установите режим «Молочная каша».
Ещё одна солнечная кашка получается из смеси круп – кукурузной и пшённой. Если ваши домочадцы не привыкли к вкусу кукурузной крупы, добавляйте её постепенно, начиная с малых доз и дойдя в итоге до соотношения 1 к 1.
Пшённо-кукурузная каша с яблоками и сухофруктами
Ингредиенты:
½ стак. кукурузной крупы,
½ стак. пшённой крупы,
2-3 стак. молока,
2-3 стак. воды,
2 яблока,
изюм и другие сухофрукты – по вкусу,
2-3 ст.л. сливочного масла,
щепотка соли,
сахар – по вкусу.
Приготовление:
Пшено промойте кипятком, чтобы убрать горечь. Кукурузную крупу также промойте. Мыть крупу для приготовления в мультиварке обязательно, так как это снижает количество пены при варке и каша не убегает через клапан. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Сложите в чашу крупы, соль, сахар, яблоки, влейте воду и закройте крышку. Установите режим «Гречка» или «Каша». Когда прозвучит согнал о готовности, добавьте в кашу сухофрукты (промытые и обсушенные), перемешайте и оставьте в режиме «Подогрев» ещё на 15-20 минут.
Если сухофрукты в каше вам не по вкусу, можно их не добавлять.
Кукурузная каша в мультиварке приобретает особенный вкус, если добавить к ней хорошего сыра и зелени.
Кукурузная каша с сыром и зеленью
Ингредиенты:
350 г кукурузной крупы,
1 л воды,
100-200 г любого сыра (по вкусу),
1 ст.л. растительного масла,
зелень, соль – по вкусу.
Приготовление:
Налейте в чашу воду, добавьте туда промытую крупу, соль и растительное масло. Всё хорошо перемешайте, закройте крышку и установите режим «Каша», «Крупа» или «Гречка». При подаче положить в каждую тарелку нарезанную зелень, сливочное масло и натёртый сыр по вкусу. Сыр можно использовать любой, от брынзы до качественного сыра твёрдых сортов.
При приготовлении кукурузной каши на воде ориентируйтесь на свои предпочтения: если вам нравится каша-размазня, хорошо разваренная и нежная, добавьте воды в соотношении примерно 1 к 5 или 1 к 6; более плотная каша получится, если налить воду в соотношении 1 к 3.
Для любителей плотного ужина у нас есть рецепт кукурузной каши с мясом. В нём используется куриная грудка, хотя её можно заменить свининой, телятиной или индейкой.
Кукурузная каша с мясом и овощами
Ингредиенты:
200 г кукурузной крупы,
700-800 мл воды,
300-400 г куриной грудки,
1 луковица,
1 морковь,
2-3 ст.л. растительного масла,
соль, специи – по вкусу и желанию.
Приготовление:
Куриную грудку промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками. Включите режим «Жарка» или «Выпечка», налейте в чашу растительное масло и разогрейте его. Выложите в чашу мясо и обжаривайте, иногда помешивая, до румяной корочки. Тем временем измельчите лук и морковь и добавьте в чашу к мясу. Перемешайте и готовьте минут 10-15, чтобы морковь стала мягкой, а лук прозрачным. После этого добавьте в чашу промытую крупу, залейте водой и переключите мультиварку в режим «Тушение» на 45-60 минут или в режим «Плов», если хотите получить поджаристую корочку. После сигнала об окончании работы режима оставьте кашу в режиме «Подогрев» на 10-15 минут.
Кстати, если не хотите, чтобы консистенция кукурузной каши не уплотнилась, не давайте ей стоять в режиме подогрева. Кукурузная каша всегда застывает при охлаждении, поэтому, разогревая кашу, добавьте в неё горячего молока или воды и слегка взбейте.
Кукурузная каша в мультиварке подойдёт всем членам вашей семьи. Для самых маленьких кукурузную крупу лучше измельчить в блендере или кофемолке до состояния муки. А если вам не очень нравится слегка недоваренные зёрнышки кукурузной крупы, что обычно случается, если каша готовится в стандартном режиме варки крупы, выбирайте программы с длительным временем приготовления, вроде программы «Тушение», устанавливая время приготовления не менее часа. Впрочем, все эти тонкости вы познаете сами, если будете чаще готовить такую вкусную и полезную кукурузную кашу в мультиварке.
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина
Как варить кашу
Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке! Очень полезная и вкусная каша по пошаговому рецепту. Также ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет.
50 мин
140 ккал
4.75/5 (8)
Очень полезная и при правильном приготовлении вкусная кукурузная каша. Кукурузная крупа богата клетчаткой, очень хорошо прочищает кишечник. Отлично подходит эта каша, предварительно перемолотая до состояния кукурузной муки, для ввода прикорма грудным детям. Так же ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет. Низкокалорийная сама по себе, она на достаточнопродолжительное время дает ощущение сытости.
В свое время, когда начинала понемногу вводить прикорм своему ребенку, я с кукурузой намучилась, конечно. Мало того, что ее необходимо постоянно помешивать, чтобы она не пригорала, так еще уследить момент и вовремя снять с огня, чтобы каша не превратилась в один сплошной комок. И очень здорово, что нынче есть такая умная кухонная техника, как мультиварка, которая может самостоятельно и успешно справиться с такой нелегкой задачей! А как приготовить кукурузную кашу в мультиварке, которая подойдет как взрослым, так и для ребенка, вы узнаете из рецепта ниже.
Кухонная техника: мультиварка.
Ингредиенты
Как правильно выбрать ингредиенты
Если вы собираетесь готовить кашу для ребенка, можно выбрать специально подготовленную для этого крупу мелкого помола. Если в наличии обычная кукурузная крупа и есть кофемолка, с ее помощью очень быстро можно превратить необходимое количество крупы в кукурузную муку.
Рецепт кукурузной каши в мультиварке
Видеорецепт
В коротком видеоролике поэтапно показан рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке «REDMOND».
С чем подают такую кашу
Подсоленная каша отлично подходит в качестве гарнира к любому мясному блюду. К молочной сладкой каше можно подать варенье или сгущенное молоко. Запивают кукурузную кашу горячим или холодным напитком по вкусу.
Возможные другие варианты приготовления и наполнения
Кукурузную кашу можно употреблять как подсоленной, так и сладкой. Вместо сахара можно использовать мед, но добавлять его следует уже перед самой трапезой, так как изначально содержащий в себе массу полезных веществ мед становится крайне не полезным после воздействия на него высоких температур. Дополнить сладкую кашу можно, особенно если так сложилось, что она приготовлена на воде, а не на молоке, добавив к ней кусочки фруктов или сухофрукты, предварительно выдержанные в горячей воде.
Для 2-ух детских порций понадобится:
- 1,5 стакана молока
- 1,5 стакана воды
- ½ стакана кукурузной крупы
- 2-3 ст ложки сахара (по вкусу)
- 50 г сливочного масла
Молочная кукурузная каша прекрасно подходит для употребления взрослым и детям. К тому же готовить ее в любой модели мультиварки – одно удовольствие для хозяйки. Достаточно положить все ингредиенты и можно спокойно отправляться с детьми на прогулку, зная, что к вашему приходу вкусный и горячий ужин будет ждать на столе. А может это будет сытный завтрак, который будет ожидать к утру, если с вечера добавить все продукты и задать нужный режим.
Усваивается кукурузная каша в организме довольно легко, так как содержит много клетчатки. А так же является не аллергенной, поэтому рекомендуется в качестве . Но начинать следует с .
Еще она ценится тем, что выводит из организма токсины и очищает его. Каша является низкокалорийной пищей, и подходит для людей на диете (мамам это должно понравиться). Только это правдиво, если каша варится на воде и без сахара. Молоко и сахар добавляют каше калорийности и всю диетичность сводят к нулю.
Но сегодня у нас не диетическая, а полноценная, питательная и вкусная каша на молоке для детей. Приглашаю приготовить ее вместе со мной.
Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:
1. Для детской каши потребуется: пол стакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара.
Кукурузная крупа при варке впитывает в себя достаточно много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости 1 к 6.
1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.
3. Налить молоко и воду. Перемешать.
4. Варить кашу в мультиварке Поларис (или в любой другой) на режиме «Молочная каша». Я варила кашу 35 минут.
5. После того, как сигнал о готовности раздался, молочная каша выглядела так. Кукурузные крупинки стали мягкими, но не впитали в себя всю жидкость. Поэтому она получилась слегка жидкой. Для моих детей в самый раз.
6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.
Приятного аппетита!
Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:
1. Кукурузная каша готовиться немного дольше, в отличии от других каш (гречки, риса, манки и т.д.). Но если правильно подобрать крупу, то время варки будет не таким долгим. Для детских каш лучше использовать крупу самого мелкого помола. На вид она будет выглядеть немного крупнее манки. Такая каша варится в мультиварке за 35 минут. Более крупные частички варятся от 40 минут до 1 часа.
2. В процессе варки каша увеличиться в несколько раз, поэтому и соотношение крупы к жидкости у нее больше, 1 к 6.
1. Чтобы каша была более густой, ей необходимо «подойти». Для этого кукурузную кашу необходимо оставить в мультиварке на 15-20 минут в режиме «Подогрев». Или же, кашу после готовности можно просто оставить в выключенной мультиварке на некоторое время.
2. Если в холодильнике молока не нашлось, не беда, его можно смело заменить водой и готовить по предложенной выше схеме. На вкус каша сваренная на воде немного отличается от молочной. Но этот недостаток можно устранить с помощью сухофруктов или меда, которые можно добавить в кашу. Дополнительные ингредиенты придадут кукурузной каше еще более необычный и изысканный вкус.
Даже начинающая хозяйка умеет готовить блюда из кукурузной крупы. Казалось бы, что тут сложного – взял основные ингредиенты, залил их водой или молоком, поставил кастрюлю на огонь и через 20 минут продукт готов к употреблению. Однако правильно варить кукурузную кашу умеют далеко не все. Современные высокотехнологичные кухонные устройства, позволяют максимально реализовать свой потенциал на кухне, а привычную пищу сделать еще вкуснее. Кукурузная каша в мультиварке Филипс 3039 или подобных моделях готовится быстро. Удобство заключается еще и в том, что аппарат сам выключится в нужное время независимо от выбранного рецепта.
Кукурузная каша — это также полезный и вкусный гарнир
Чаще всего домохозяйки используют мультиварки фирм Филипс, Мулинекс, Борк и Скарлет. Независимо от модели они включают в себя основные режимы, такие как Варка, Тушение, Жарка/Выпечка, Каша, Подогрев и прочие. Много положительных отзывов получила мультиварка Philips HD 3039. Благодаря встроенной технологии 3D-нагрева пища подогревается со всех сторон, поэтому есть недоваренную кашу вам не придется.
Если есть возможность готовить кукурузную кашу в мультиварке, будет нелишним упомянуть о ценности данного блюда. Злак употребляют в пищу на протяжении многих веков. Измельченные зерна растения содержат практически все витамины из группы В, а также А, Е и PP. Также в кукурузе есть калий, железо, медь, кальций, сера, кобальт, никель и пищевые волокна.
Кукурузная крупа выступает в роли «чистильщика». При условии регулярного употребления из организма выводятся токсины, радионуклиды, пестициды и вредный холестерин. Благодаря очищению кишечника и желудка предотвращается возникновение процессов брожения и гниения, которые проявляются в случае застоя.
Дамы же могут укрепить с помощью питательной кашки волосы, ногти, улучшить состояние кожи. Приятной новостью будет информация о том, что даже молочная или кукурузная каша с мясом, тушёнкой, сваренная в мультиварке, обладает относительно низкой калорийностью.
Диетический вариант
Приведем классический, легкоусвояемый рецепт, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Малышей кормят кашкой, сваренной на воде, а для ребенка постарше готовят молочную кукурузную кашу с изюмом или фруктами.
Регулярное употребление в пищу кукурузной каши укрепит иммунные силы организма
Для приготовления нескольких порций понадобятся:
- Крупа – 1 стакан.
- Вода – 3,5 ст.
- Соль и масло для заправки.
Для начала нужно промыть крупу, затем высыпать в чашу. Туда же добавляем остальные ингредиенты и заливаем их водой. В меню мультиварки устанавливаем программу «Каша». Сколько варить продукт – аппарат знает сам, с вас требуется только правильно соблюдать пропорции.
Так готовится рассыпчатая постная каша, но если вы предпочитаете разваренный продукт, то не спешите открывать крышку прибора, готовое блюдо поставьте еще на режим «Подогрев» (20 минут). Чтобы близкие по достоинству оценили кушанье, предложите к нему свежие или соленые овощи, маринованные грибы.
Приготовить кукурузную молочную кашу можно из следующих ингредиентов:
- 1 стакан крупы.
- 200 мл воды.
- 2 стакана молока.
- 2 ст. л. сливочного масла.
- Сахар и соль по вкусу.
Промытую кукурузную крупу засыпаем в чашу мультиварки. Доливаем в нее молоко, воду, засыпаем соль и сахар, перемешиваем и закрываем крышку. По желанию можно добавить кусочек масла. Активизируем режим «Каша», и спустя примерно 20 минут еда готова к употреблению. Густоту можно корректировать самостоятельно. Помните, чем больше жидкости, тем жиже каша.
Среди мам пользуется спросом геркулесовая кашка или, проще говоря, овсянка, которая готовится по той же схеме. В блюда из геркулеса также можно добавлять молоко. Сваренную пищу рекомендуется подавать горячей. Не забывайте о возможности воспользоваться отложенным стартом, то есть запрограммировать устройство с вечера, чтобы можно было кушать свежесваренную кашу из кукурузной крупы за завтраком или после работы.
Жидкости (молока или воды) необходимо в 3,5-5 раз больше, чем крупы
Блюда на разный вкус
Итак, вы являетесь счастливой обладательницей чудо-помощницы на кухне. Давайте рассмотрим наиболее популярные рецепты приготовления кукурузной каши в мультиварке с фотографиями. В крупе содержатся углеводы и клетчатка, способствующие быстрому насыщению. Чтобы продукт стал еще питательнее, его можно сварить с добавлением мяса.
Необходимые ингредиенты:
- Крупа кукурузная – 200 г.
- Вода – 750 мл.
- Куриная грудка – 1 шт.
- Морковь и лук средних размеров – по 1 шт.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Соль и приправы – по вкусу.
Порция рассчитана на 4 человека, подается в качестве самостоятельного блюда либо как гарнир. Готовое кушанье содержит немного калорий, однако при переедании можно ощутить тяжесть в желудке.
Каша с мясом в мультиварке готовится в несколько этапов:
- Тщательно промытую куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
- Выставить на мультиварке режим «Жарка».
- Залить в чашу столовую ложку подсолнечного масла.
- В нагретое масло опустить мясо и обжарить до румяной корочки.
- Добавить мелконарезанные морковь и луковицу. Готовить еще пять минут в режиме «Выпечка».
- Крупу отправляем вслед за овощами и заливаем водой. Активизируем программу «Тушение» на 40 минут.
Кукурузная каша в мультиварке — это отличное блюдо на завтрак или гарнир на ужин
С целью приготовления сытного продукта могут использоваться не только мультиварка, но и пароварка или скороварка, мясо удобно тушить в духовке. Там же готовится отличная запеканка из кукурузной крупы. Гастроэнтерологи советуют с осторожностью употреблять злаковые продукты при серьезных проблемах с ЖКТ.
Национальным блюдом молдавской кухни является мамалыга из кукурузной крупы, со временем рецепт распространился по всему миру. Обычно мамалыгу подают с тушенкой или жареными грибами.
Чтобы правильно сварить блюдо в мультиварке, понадобятся:
- Крупа кукурузная – 500 г.
- Вода – 1 литр.
- Брынза – 150 г.
- Грибы – 200 г.
- Сливочное масло – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу.
Кукурузная каша с грибами варится по такой схеме: сначала в чашу засыпают крупу и заливают ее водой, потом добавляют специи, соль и масло. Правильно выбранная программа, а именно режим «Каша», сделает продукт вкусным, и он не потеряет при этом полезные свойства. Если добавить печеные баклажаны и перец, то получится каша с овощами. Для данного рецепта не подходит слишком жидкая консистенция, поэтому не превышайте указанное количество воды.
Чтобы сварить кукурузную кашу, необходимо четко рассчитать соотношение основных ингредиентов. Вышеописанные рецепты с фото значительно упрощают жизнь домохозяйки, ибо все необходимые вычисления уже произведены.
Теперь вы знаете правила, по которым нужно варить кукурузную кашу в мультиварке. Кухонное чудо техники с большим набором функций и легким управлением расширило возможности приготовления пищи, в том числе крупяной. Приятного вам аппетита!
Каша кукурузная в мультиварке (REDMOND RMC-M30, RMC-M110, RMC-M150, RMC-250,…)
RMC-M30
Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ». Кнопкой «Время приготовления» установить 33 минуты. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.
RMC-M20
Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ. Кнопкой «Время приготовления» установить 33 минуты. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.
RMC-M150
Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.
RMC-M800S
Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, нажать кнопку «Таймер/Отсрочка», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.
RMC-250
Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню». Кнопками «+» и «-» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Дважды нажать кнопку «ОК». Кнопками «+» и «-» установить время приготовления 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
RMC-PM4507
Крупу выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить клапан в положение «Закрыт». Установить таймер на 15 минут, готовить до окончания времени приготовления. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Готовую кашу перемешать.
RMC-M110
Крупу промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль. Тщательно перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажать кнопку МОЛОЧНАЯ КАША. Кнопкой Время приготовления установить среднее значение (5 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовую кашу перемешать.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond – redmond.company
Кукурузная каша в мультиварке рецепт с фото с говядиной. Кукурузная каша в мультиварке
О полезных свойствах кукурузной каши написано много: выводит жиры, токсины, прекрасно очищает организм, не говоря уже о том, что является одним из самых низкокалорийных продуктов. Но, приготовление кукурузной каши в мультиварке – еще и удивительно приятный процесс для любой хозяйки. Ведь в ней кушанье не подгорит, не убежит, а пока она готовится, можно часок прогуляться с ребенком, будучи уверенной, что, по приходу, малышу гарантирована вкусная, свежеприготовленная пища.
Сегодня, выбор мультиварок на рынке огромен. Мы можем подобрать себе модель по цене, по функционалу, кому-то по сердцу уже полюбившиеся бренды. Есть ли между ними существенная разница? Наверняка. Но, будьте уверенны, что любая модель, обитающая на вашей кухне, подойдет для приготовления кукурузной каши мультиварке. В Панасонике – воспользуйтесь функцией «Гречка» для того, чтобы сделать кашу на гарнир или «Молочная каша», чтобы сварить кукурузную крупу с добавлением молока. Для приготовления кукурузной каши в мультиварке Поларис вы можете использовать те же функции. Кстати, если в вашей модели существует возможность выставить таймер на отсрочку времени (функция «Отложенный старт»), то она запросто приготовит вам и вашим любимым домочадцам вкуснющий завтрак, пока все спят. Ну, а кукурузная каша в мультиварке Редмонд также готовится с использованием режимов «Гречка» и «Молочная каша».
Рецепт кукурузной каши в мультиварке
Прежде, чем начинать варить кашу, кукурузную крупу следует очень хорошо промыть в холодной воде. Делать это нужно до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем закладываем крупу в чашу. Так как мощность и функционал у мультиварок могут разниться, то один раз выведите нужную пропорцию крупы и воды, чтобы каша всегда удавалась на славу. Обычно ее варят из расчета 2:5, но количество воды может быть большее или меньшее – ориентируйтесь на «вкус» своей кухонной помощницы.
Ингредиенты:
- вода – 5 стаканов;
- крупа кукурузная – 2 стакана;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Для того чтобы приготовить кукурузную кашу в мультиварке, насыпаем в чашу 2 стакана предварительно хорошо промытой крупы, заливаем водой, присаливаем и выставляем режим «Гречка» на 1 час. Если каша покажется вам сыроватой, то можете добавить еще 1 стакан воды и оставить доходить минут 20 в режиме «Тушение». Кукурузная каша, сваренная на воде – прекрасный гарнир ко многим мясным блюдам.
Молочная кукурузная каша в мультиварке
Если в вашем доме есть любители молочной каши на завтрак, то с помощью мультиварки можно приготовить и ее, тем более что режим «Молочная каша» есть практически в любой модели кухонной чудо-помощницы.
Ингредиенты:
Приготовление
Сначала тщательно промываем крупу, затем смазываем дно чаши сливочным маслом, чтобы наша каша не пригорела, и оставляем остаток масла там же. Как говорится – кашу маслом не испортишь! Насыпаем крупу, заливаем молоком, добавляем сахар и соль, все ингредиенты перемешиваем и выставляем режим «Молочная каша» на 1 час. После сигнала еще раз перемешиваем кукурузную кашу в мультиварке и оставляем минут на 20-30 потомиться. Кстати, к любой молочной каше можете добавлять мед, сухофрукты или орешки, с ними завтрак станет и вкуснее и полезнее.
Кукурузная каша в мультиварке готовится немного иначе, чем в обычной кастрюльке. Тем не менее она получается такой же вкусной и даже еще более рассыпчатой и мягкой. Любят эту крупу за ее приятный аромат, цвет, вкус и множество полезных веществ, которые в ней содержатся. Также в пользу кукурузной каши говорит ее низкая калорийность, простота приготовления и небольшая стоимость всех необходимых продуктов для создания этого маленького кулинарного шедевра.
Кукурузную кашу в мультиварке обычно готовят в режимах «Крупа» или «Молочная каша». При этом стоит понимать, что подобные программы специально разработаны так, чтобы в итоге получилось идеальное блюдо. Соответственно, в большинстве случаев можно смело доверять своей мультиварке и готовить кукурузную кашу ровно столько времени, сколько указано на табло.
Чаще всего кукурузную крупу готовят на молоке, но можно воспользоваться для этого и обычной водой. Если речь идет о сладком угощении, то к ней также добавляют различные фрукты, сухофрукты, мед, орехи, сахар, ваниль и пр. Из овощей для десерта отлично подойдет тыква. Ее ярко-оранжевый цвет отлично сочетается с желтым оттенком самой крупы, да и вкусы этих двух ингредиентов более чем совместимы.
Также кукурузную крупу в мультиварке готовят в качестве гарнира. При этом рыбу или мясо можно сразу же добавлять в кастрюльку вместе с крупой, чтобы получить на выходе полноценное сбалансированное блюдо. В качестве дополнительных ингредиентов в этом случае подойдут овощи, грибы и свежая зелень.
Кукурузная каша на молоке получается более мягкой, но и ее калорийность при этом значительно возрастает. К тому же, ее нельзя использовать для постного стола. По этому же рецепту получится не менее вкусное и сытное блюдо, но в нем будут только самые простые ингредиенты. Сухофрукты следует добавлять на свое усмотрение – без них каша также будет достаточно интересной. Вместо меда можно положить сахар, а также корицу и ваниль. Не забывайте замачивать курагу и изюм в теплой воде, если они окажутся слишком сухими.
Ингредиенты:
- 500 мл воды;
- 120 г кукурузной крупы;
- 400 г мякоти тыквы;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. меда;
- 50 г светлого изюма;
- 50 г кураги;
- 1 щепотка соли.
Способ приготовления:
- Тщательно промывать кукурузную крупу, пока вода не станет прозрачной.
- Сухофрукты промыть, при желании нарезать курагу на более мелкие кусочки.
- Тыкву также промыть, удалить семена, кожуру, волокна и пр.
- Нарезать тыкву небольшими кубиками.
- Включить мультиварку в режим «Выпечка» и вылить на дно кастрюльки растительное масло.
- Немного обжарить тыкву до румяности, добавить крупу и сухофрукты, перемешать.
- Кашу посолить и залить водой, сменить режим на «Молочная каша»
- Готовить кукурузную кашу с тыквой до звукового сигнала, затем добавить к ней мед и еще раз перемешать.
Интересное из сети
Молочную кукурузную кашу можно и нужно готовить маленьким деткам. В ней содержится множество витаминов и микроэлементов, которые необходимы растущему организму. Чтобы юные гурманы с первого раза влюбились в это лакомство, достаточно просто разнообразить его яблоками и грушами. Получится ароматное, вкусное и очень сытное блюдо, так что от дегустации не удержатся и взрослые! Молоко можно заменить водой, если речь идет о рационе малышей до двух лет.
Ингредиенты:
- 1 стакан кукурузной крупы;
- 450 мл молока;
- 3 ст. л. сахара;
- 1 яблоко;
- 1 груша;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- 1 щепотка соли;
- 1 ч. л. ванильного сахара.
Способ приготовления:
- Фрукты очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
- В чашу мультиварки высыпать сахар и прогреть его в режиме «Выпечка» 3 минуты.
- Добавить к сахару яблоки и груши, перемешать и обжаривать фрукты еще 5-7 минут.
- К остальным ингредиентам положить сливочное масло, ванильный сахар и промытую кукурузную крупу.
- Залить все молоком комнатной температуры и готовить крупу в режиме «Каша» или «Молочная каша» полчаса.
Кукурузная каша идеально подходит не только для сладких, но и для соленых угощений. С мясом эта крупа получится совершенно другой, но от этого желающих попробовать новое блюдо не уменьшится. Главное выбрать свинину хотя бы с небольшим количеством жира, чтобы она в процессе приготовления дала достаточно сока. Он пропитает кукурузную кашу, что сделает ее намного мягче и вкуснее. Можно приготовить крупу и с другими видами мяса, но тогда лучше добавить в рецепт овощей для сочности.
Ингредиенты:
- 2 стакана кукурузной крупы;
- 4 стакана воды;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 ч. л. паприки;
- 1 ч. л. майорана;
- 600 г свинины;
- 20 мл растительного масла;
- Зелень;
- Соль, перец.
Способ приготовления:
- Хорошо промыть свинину и нарезать ее небольшими кусочками.
- Включить режим «Жарка», смазать чашу мультиварки растительным маслом.
- Жарить свинину до тех пор, пока она не подрумянится со всех сторон.
- Лук нарезать мелкими кубиками, натереть морковь и добавить овощи к свинине.
- Жарить все вместе еще 7-10 минут, периодически помешивая.
- Высыпать поверх свинины кукурузную крупу.
- Воду немного подогреть и вылить в кастрюльку мультиварки, закрыть крышку.
- Готовить кукурузную кашу с мясом в режиме «Каша» до звукового сигнала.
- За 5 минут до готовности добавить к каше с мясом измельченную зелень.
- В процессе приготовление несколько раз перемешать содержимое мультиварки.
Теперь вы знаете, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!
Кукурузная каша в мультиварке – это настоящий праздник для организма. С ее помощью можно даже проводить разгрузочные дни, не отказывая себе во вкусной и здоровой пище. Если вы часто сидите на диетах или же просто внимательно следите за своим рационом, вам обязательно пригодятся предложенные рецепты и следующие советы, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке:
- Даже если вы готовите сладкую кашу, добавьте в нее немного соли. Всего одна ее щепотка позволит раскрыть все вкусовые оттенки блюда;
- Не оставляйте кукурузную кашу в мультиварке в режиме «Подогрев», иначе она слипнется и получится пересушенной. Лучше сразу же подавать блюдо к столу;
- Кукурузную крупу, как и рис, нужно промывать несколько раз, чтобы смыть все нежелательные вещества;
- В мультиварке для приготовления каши обычно требуется немного больше жидкости. Можно добавить ее в процессе приготовления, регулируя желаемую консистенцию блюда;
- Если вы хотите приготовить кукурузную кашу для малышей, перед тем как готовить блюдо перемелите крупу до состояния муки. Получится очень нежная кашка, которую с удовольствием попробуют даже самые младшие представители семейства.
Если в ежедневный рацион включить употребление кукурузной каши, то это поможет избавиться от депрессий и стрессов. Входящие в состав кукурузы полезные вещества положительно влияют на эмоциональное состояние человека и помогают замедлить процессы старения.
Диетологи рекомендуют вводить в рацион кукурузную кашу людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Если каждый день употреблять на завтрак кукурузную кашу, то это поможет избавиться от лишних килограммов и получить много ценных и питательных веществ.
Классическая кукурузная каша в мультиваркеБольшинство хозяек не любят варить кукурузную кашу. Это долго и хлопотно. Нужно подобрать специальную посуду с толстыми стенками, варить на медленном огне и постоянно помешивать. Потом кашу нужно укутать и настаивать. Когда есть мультиварка – процесс приготовления каши превращается в удовольствие. Предлагаем приготовить классическую кукурузную кашу.
Какие нужны продукты для приготовления кукурузной каши в мультиварке:
- кукурузная крупа – 200 гр;
- вода – 600 мл;
- сливочное масло – 70 гр;
- соль – по вкусу.
Вместо мультистакана можно использовать другую мерную посуду.
Процесс приготовления:
- Крупу нужно хорошо промыть несколько раз.
- Высыпать кукурузную крупу в кастрюлю и залить водой.
- В меню мультиварки установить режим «Каши». Время выставляется автоматически.
- Когда каша приготовится – попробуйте ее на вкус. Многие предпочитают разваренную, более мягкую крупу. Тогда лучше оставить кукурузную кашу «доходить» еще 20 минут, режим «Подогрев».
Кукурузную кашу подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира вместе с овощами, мясом, грибами. В классическую кашу добавляют соль. Можно сварить сладкую кашу в мультиварке с сахаром, сухофруктами и изюмом.
Молочная кукурузная каша в мультиваркеНе все дети с удовольствием едят каши. Кукурузная каша в мультиварке, приготовленная на молоке, хорошо усваивается детским организмом. Она содержит клетчатку и не является аллергенной. В качестве первого прикорма грудничка диетологи рекомендуют готовить кашу на воде, а для деток постарше можно сварить питательную кашу на молоке.
Ингредиенты для приготовления молочной каши на двух человек:
- кукурузная крупа – 100 гр;
- вода – 1.5 стакана;
- молоко – 1.5 стакана;
- сливочное масло – 50 гр;
- сахар – от 1 ч.л до 1 ст.л по вкусу.
Приготовление молочной каши:
- Хорошо промойте кукурузную крупу и поместите ее в чашу мультиварки.
- Добавьте сливочное масло и сахар.
- Следом налейте воду, молоко и перемешайте.
- Включите режим «Молочная каша», таймер выставьте на 35 минут.
- После сигнала о готовности, кукурузную молочную кашу можно подавать к столу. Крупинки каши станут мягкими, но не до конца впитают жидкость. Такая жидкая консистенция каши как раз будет хороша для маленьких детей.
Кукурузная каша в мультиварке с фруктами
Для детского меню лучше использовать крупу мелкого помола, чуть крупнее манной. Если взять более крупную кукурузную крупу, то варить ее нужно около 60 минут. Предлагаем приготовить кукурузную кашу в мультиварке с фруктами.
Ингредиенты для трех персон:
- мелкая кукурузная крупа – 1 мультистакан;
- яблоко, банан – 1 шт;
- изюм, орехи – по вкусу;
- молоко – 500 мл;
- вода – 400 мл;
- сахар и соль – или по вкусу.
Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке:
- Отмерьте необходимое количество крупы и хорошо ее вымойте.
- Крупу нужно высыпать в кастрюлю мультиварки, добавить молоко, воду, сахар и соль. Если нет молока, то кашу можно сварить и на воде, тогда для улучшения вкуса лучше добавить немного сливочного масла.
- Перемешать ингредиенты и включить режим «Молочная каша» на 40 минут.
- В результате у вас получится негустая каша, которую можно подавать с ягодами, изюмом или сухофруктами. Мы будем подавать к столу кашу с добавлением кусочков яблока и банана. Яблоко нужно вымыть и нарезать дольками, банан освободить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
- Готовую кашу сразу подавайте к столу, сверху уложите кусочки фруктов, мелко порезанные орехи и изюм.
Вкусное и сочное блюдо, включающее одновременно два полезных компонента – кукурузную крупу и ярко-солнечную тыкву. Предлагаем удивить родных вкусным блюдом.
Ингредиенты для приготовления блюда:
- кукурузная крупа – 1 стакан;
- молоко – 3 стакана;
- сахар – 1 ст. л. или по вкусу;
- соль – по вкусу.
Приготовить кукурузную кашу в мультиварке с тыквой можно как на молоке, так и на воде, от этого ее питательные свойства не изменятся.
Приготовление полезной каши:
- Сначала необходимо обжарить кукурузную муку. Для этого включите мультиварку и активируйте режим «Жарка». Крупу обжаривают без добавления масла до легкого золотистого оттенка.
- В режиме «Выпечка» подогрейте молоко.
- Залейте горячим молоком крупу и оставьте на 30 минут — она впитает в себя жидкость и разбухнет.
- За это время подготавливаем тыкву. Кожура этого плода очень твердая, поэтому необходимо соблюдать осторожность, чтобы не пораниться. Очистите тыкву от кожуры, уберите мякоть с семенами. Овощ нарежьте одинаковыми кубиками – 2х2 см.
- Добавьте к тыкве сахар и перемешайте. Включите мультиварку в режим «Выпечка» на 5 минут. За это время тыква пустит сок, который и станет ароматной заправкой для каши.
- Добавьте к тыкве кукурузную крупу с молоком, перемешайте. Активируйте режим «Каша», нажав на кнопку «Пуск».
- Когда кукурузная каша с тыквой приготовится, попробуйте блюдо на вкус. Если вам захочется более плотной консистенции каши, можно оставить ее доходить в режиме «Подогрев» еще 20 минут.
Такая кукурузная каша в мультиварке с тыквой станет вкусной и ароматной, и ваши родные не смогут устоять перед этим блюдом и обязательно попросят добавки. Приятного аппетита!
Кукурузная каша в мультиварке с пшеном и яблокамиПопробуйте приготовить на завтрак полезное и питательное блюдо – кукурузную кашу с пшеном и яблоками.
Ингредиенты:
- кукурузная крупа – 0.5 стакана;
- пшено – 0.5 стакана;
- яблоки – 2 шт;
- изюм -по вкусу;
- вода – 2 стакана;
- молоко – 2 стакана;
- сливочное масло – 2 ст.л;
- соль и сахар – по вкусу.
Способ приготовления:
- Сначала нужно промыть пшено под струей воды. Это позволит убрать характерную горечь. Так делали наши бабушки. Сейчас можно проигнорировать это правило, так как многие производители предварительно обрабатывают пшено, но вымыть крупу в двух-трех водах все-таки нужно.
- Промойте кукурузную крупу.
- Очистите от кожуры яблоко и натрите его на крупной терке.
- Добавьте в чашу два вида крупы, воду, молоко, яблоко, сахар и щепотку соли.
- Включите режим «Каша» на 30 минут. Нажмите на кнопку «Пуск».
- Через полчаса каша будет готова, но чтобы она стала еще вкуснее, оставьте кашу в режиме «Подогрев» на 10 минут. Наши бабушки заворачивали кастрюльку с кашей в одеяло. К счастью, нам этого делать не нужно – у нас есть мультиварка.
Подавать кашу желательно горячей. Как только она станет остывать – каша станет плотной. Если добавить в холодную кашу немного теплого молока и взбить венчиком – она станет воздушнее.
Полента – кукурузная каша в мультиваркеПолента – популярное итальянское блюдо, богатое на клетчатку и белки. Готовят поленту из измельченных зерен кукурузы. Аналогом итальянской поленты является мамалыга – популярное блюдо в Молдавии и на Западной Украине. Готовится полента в специальных казанах с толстыми стенками и дном. Готовить кукурузную кашу в мультиварке будет намного проще. Подавать поленту можно с соусами и разными добавками.
Продукты:
- полента – 1 стакан;
- вода – 2 мультистакана;
- сливочное масло – 25 гр;
- соль и специи – по вкусу;
- сыр «Пармезан» — 25 гр.
Способ готовки итальянской поленты:
- Хорошо вымойте крупу водой и переложите в чашу мультиварки.
- Добавьте соль и сливочное масло. Перемешайте и попробуйте на вкус. Лучше немного недосолить поленту.
- Ингредиенты залейте водой и активируйте режим «Каша» на 50 минут.
- Пока готовится каша, на средней терке натрите сыр «Пармезан».
- Как только прозвучит звуковой сигнал – крышку мультиварки можно открыть и посыпать кукурузную кашу тертым сыром.
- Включите режим «Выпечка» на 10 минут.
- После звукового сигнала готовую кашу не вынимайте, она должна хорошо схватиться и полностью остыть.
- Затвердевшую поленту аккуратно извлеките из чаши мультиварки лопаточкой.
- Осталось нарезать готовую поленту на порционные кусочки и подавать с любым гарниром.
Кукурузная каша необычайно полезна. Она содержит углеводы и витамины, которые способствуют улучшению пищеварения. Часто в народе кукурузную кашу называют диетической, и это правда, потому что всего в 100 граммах продукта содержится чуть больше 80 калорий. Врачи рекомендуют употреблять кукурузную кашу раз в неделю. Мы предлагаем приготовить питательную кукурузную кашу в мультиварке с мясом.
Какие нужны ингредиенты:
- кукурузная крупа – 200 гр;
- вода – 750 мл;
- куриная грудка – 300 гр;
- морковь и лук – по 1 шт;
- подсолнечное масло – 30 гр;
- соль и специи – по вкусу.
Ингредиенты рассчитаны на 4 человека.
Как приготовить сытное блюдо:
- Куриную грудку промойте и нарежьте кубиками.
- Включите мультиварку на программу «Жарка» и добавьте в чашу подсолнечное масло.
- Когда масло нагреется, опустите кусочки мяса и обжарьте их до появления румяной корочки.
- Нарежьте мелко лук и морковь. Когда мясо подрумянится, добавьте овощи в чашу. Продолжайте готовить в режиме «Выпечка» 5 минут.
- Дождитесь, когда лук станет полупрозрачным. Отправьте в кастрюлю заранее промытую кукурузную крупу.
- Залейте все ингредиенты водой и включите режим «Тушение» на 40 минут. За это время крупа должна развариться.
- После звукового сигнала не спешите открывать крышку. Оставьте кашу с мясом на 10 минут в режиме «Подогрев» — она хорошо пропитается ароматом мяса.
Подавать готовое блюдо можно сразу к столу. Хорошо сочетается каша с соленьями и салатами из свежих овощей и зелени.
Кукурузная каша в мультиварке. Видео
Когда в доме появляется мультиварка, то все обычно начинают с каши. Сварят какую-нибудь самую любимую. Попробуют: о! Вкусно-то как. И вот через некоторое время в доме появляются пакетики с крупами, до которых, возможно, руки так никогда бы и не дошли. Попробуем сегодня сварить кукурузную кашу в мультиварке. Многие знают, что каша эта очень вкусная, только вот попробовать ее удается нечасто. Каждый, кто хотя бы раз брался за ее приготовление, знает, что дело это хлопотное, требует много времени, сил и даже специальной посуды. Требуется взять кастрюлю для варки с толстым дном, лучше всего, если это будет чугунный казан. Чтобы каша не подгорала, ее нужно в казане периодически помешивать и варить на очень медленном огне. Затем, как правило, укутывают казан с кукурузной кашей полотенцем и дают настоятся в тепле. В общем это целая история. Но совершенно другое дело, если в доме есть мультиварка. В ней варить кукурузную кашу удобно, просто и занимает минимум времени – в общем, одно удовольствие!
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа 1 мультистакан,
- Вода 2,5 мультистакана,
- Соль или сахар по вкусу,
- Сливочное масло 80 г.
Примечание: вместо мультистаканов можно использовать обычные стаканы.
Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке
Готовить кукурузную кашу будем в мультиварке фирмы Polaris 0517AD. Крупу хорошо промываем водой и высыпаем в чашу мультиварки.
Заливаем кукурузную крупу холодной водой.
В меню мультиварки устанавливаем режим «Крупа», время устанавливается автоматически на 25 минут. За такое время кукурузная каша получится рассыпчатой, но останется слегка жестковатой, можно сказать, «на любителя». Если же вы хотите, чтобы каша была разваристой и мягкой, то доварите ее в мультиварке еще 10 минут в режиме «Мультиповар» при температуре 150 0С.
Кукурузную кашу можно приготовить как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира к блюдам из овощей и мяса. Соответственно в первом случае кладем сахар по вкусу, а во втором — соль. Если вы решите готовить сладкую кашу, можно добавить в нее изюм, курагу или сухофрукты, а также немного молока.
Но вернемся к нашей каше. Перемешиваем все ингредиенты, и вот тут выражение «Кашу маслом не испортишь» как нельзя кстати. Кукурузная каша довольно хорошо впитывает в себя сливочное масло и ее вкус от этого становится только лучше, поэтому масла для нее жалеть не стоит. Добавляем его в самом конце, когда блюдо будет полностью готово.
Как видим, готовить кашу из кукурузной крупы в мультиварке очень легко и приятно. Не требуется тяжелый чугунный казан, ничего нигде не пригорает, не нужно следить за кашей в процессе приготовления. И в итоге, без особых усилий, получаем очень вкусную и ароматную кашу.
Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:
Всего коментариев 7:
Попробовал по рецепту сделать. Хорошо, что открыл на 15 минуте где-то. ко дну все равно немного прилипло. Хорошо, что покрытие антипригарное. Потом пришлось еще раза 4 помешивать чтоб не отскребать от дна. За 25 не успела приготовиться, может зависит от крупы. Хотя везде по-моему она одинаковая. В общем 35-40 минут норма. Пробовал в режиме каши. В след раз попробую в режиме рис на минут 40-50. Ну в целом неплохо. Но на отложенном старте на утро не поставить к сожалению.
Елизавета:
Мне очень нравится готовить на мультиварке, получается вкусно. Всё попробовала.
Вообщем,вот мои поправки после готовки по этому рецепту. Жидкости добавить пришлось больше, примерно 1:6. Указанные режимы не подошли, все пригорало. После всех мытарств готовила на режиме «суп» около 1,5 часов. Получилась вкуснотища!!!
Как варить кашу
Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке! Очень полезная и вкусная каша по пошаговому рецепту. Также ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет.
50 мин
140 ккал
4.75/5 (8)
Очень полезная и при правильном приготовлении вкусная кукурузная каша. Кукурузная крупа богата клетчаткой, очень хорошо прочищает кишечник. Отлично подходит эта каша, предварительно перемолотая до состояния кукурузной муки, для ввода прикорма грудным детям. Так же ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет. Низкокалорийная сама по себе, она на достаточнопродолжительное время дает ощущение сытости.
В свое время, когда начинала понемногу вводить прикорм своему ребенку, я с кукурузой намучилась, конечно. Мало того, что ее необходимо постоянно помешивать, чтобы она не пригорала, так еще уследить момент и вовремя снять с огня, чтобы каша не превратилась в один сплошной комок. И очень здорово, что нынче есть такая умная кухонная техника, как мультиварка, которая может самостоятельно и успешно справиться с такой нелегкой задачей! А как приготовить кукурузную кашу в мультиварке, которая подойдет как взрослым, так и для ребенка, вы узнаете из рецепта ниже.
Кухонная техника: мультиварка.
Ингредиенты
Как правильно выбрать ингредиенты
Если вы собираетесь готовить кашу для ребенка, можно выбрать специально подготовленную для этого крупу мелкого помола. Если в наличии обычная кукурузная крупа и есть кофемолка, с ее помощью очень быстро можно превратить необходимое количество крупы в кукурузную муку.
Рецепт кукурузной каши в мультиварке
Видеорецепт
В коротком видеоролике поэтапно показан рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке «REDMOND».
С чем подают такую кашу
Подсоленная каша отлично подходит в качестве гарнира к любому мясному блюду. К молочной сладкой каше можно подать варенье или сгущенное молоко. Запивают кукурузную кашу горячим или холодным напитком по вкусу.
Возможные другие варианты приготовления и наполнения
Кукурузную кашу можно употреблять как подсоленной, так и сладкой. Вместо сахара можно использовать мед, но добавлять его следует уже перед самой трапезой, так как изначально содержащий в себе массу полезных веществ мед становится крайне не полезным после воздействия на него высоких температур. Дополнить сладкую кашу можно, особенно если так сложилось, что она приготовлена на воде, а не на молоке, добавив к ней кусочки фруктов или сухофрукты, предварительно выдержанные в горячей воде.
Кукурузная каша в мультиварке
Кукурузная каша в мультиварке на воде
Кукурузная каша в мультиварке на воде
Кукурузная каша, приготовленная на воде в мультиварке, всегда получается вкусной, сытной и ароматной. Каша из кукурузной крупы ещё и полезна, ведь она богата витаминами и клетчаткой. Благодаря мультиварке, готовится легко: беспрерывно следить и перемешивать не нужно.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Подготовить необходимые продукты
В чашу мультиварки всыпать кукурузную крупу.
Влить холодную воду.
Всыпать сахар. Если не желаете сладкую кашу, всыпьте по вкусу соль.
Включить мультиварку на функцию “Каша”. Если крупа мелкого помола – варить 20 минут, если крупного – то 35. Варить кукурузную кашу, не открывая крышку и не помешивая.
Крупа получится разваренной, мягкой и в меру сладкой.
Добавить кусочек сливочного масла, размешать и разложить по тарелкам.
Вкусную, полезную кукурузную кашу, сваренную на воде в мультиварке, уже можно подавать на стол – она готова, а можно придать ей определенную форму.
Кукурузная каша прекрасно сочетается с кисло-сладким соусом, вареньем или джемом.
Кукурузная каша в мультиварке
Ингредиенты
Кукурузная крупа – 1 стакан,
Вода – 2 стакана,
Молоко пастеризованное – 2 стакана,
Сахар – 2 ст.л. (или по вкусу),
Изюм – 100 г. (по желанию).
Процесс приготовления
Кукурузная каша очень полезна и взрослым, и малышам. Большое количество клетчатки в ее составе, способствует выводу токсинов, а витамины групп A, B(1,2), С, способствуют общему укреплению организма. Очень вкусную сладкую кукурузную кашу на молоке можно приготовить при помощи мультиварки. По вашему желанию в нее можно добавить разные сухофрукты (например изюм или курагу), а сахар можно заменить медом.
Приготовьте необходимые продукты.
Кукурузную крупу промойте.
В чашу мультиварки положите кукурузную крупу, влейте молоко и воду. Немного посолите и добавьте сахар.
Мультиварку поставьте в режим «Каша». Это режим приготовления каш при температуре 90 °С. У некоторых мультиварок есть специальный режим «Молочная каша». Время приготовления зависит от того, насколько мелко дробленная кукуруза. В среднем для приготовления нужен 1 час. Но может понадобится и больше времени. Поэтому после того как пройдет 1 час загляните под крышку и посмотрите на кашу. Если воды и молока осталось очень много, а каша не разбухла и жесткая на вкус, то следует еще немного её проварить.
Примерно за 10 минут до окончания варки всыпьте предварительно промытый изюм или другие сухофрукты.
Перемешайте кашу и варите еще 10 минут.
Кукурузную кашу, приготовленную в мультиварке, подавайте горячей.
Кукурузная каша в мультиварке
Кукурузная каша знакома многим благодаря своей пользе. Она, пожалуй, капризна в приготовлении, но здесь на помощь приходит мультиварка. Этот кухонный гаджет имеется уже у многих хозяек. Давайте разберем подробности приготовления кукурузной каши в мультиварке.
Подготавливаем продукты
Просто приобретите кукурузную крупу. Обратите внимание на срок годности. Некоторые хозяйки рекомендуют промывать кашу. Многие обходятся без этого. Выбирайте сами, как вам больше подходит.
Кукурузная каша в мультиварке
Давайте рассмотрим два базовых варианта.
Соленая кукурузная каша в мультиварке
В чашу мультиварки добавьте 1 меру подготовленной крупы и 3 меры воды (холодной). Теперь посолите по вкусу. Закройте крышку и выберите программу «Каша», «Гречка», «Рис» или «Мультиповар». Время приготовления этой каши колеблется от 30-ти минут до 1,5 часов. Многое зависит от мощности мультиварки и качества крупы. Так что через полчаса начинайте заглядывать в гаджет и пробовать продукт на готовность. В самом конце положите небольшой кусочек сливочного масла.
Молочная кукурузная каша в мультиварке
В данном случае пропорции каши к жидкости – 1:4, 1:5 или 1:6. Можете использовать только молоко или добавлять к нему воду в разных количествах. Все ингредиенты отправьте в чашу мультиварки. Насыпьте сахар. Отлично подойдут сухофрукты. Теперь закройте крышку и выберите режим «Молочная каша». По окончании программы оставьте блюдо в гаджете. Пусть каша настоится в режиме «Подогрев» 1/4 часа.
Кукурузная каша в мультиварке на воде
До недавнего времени кукурузная каша не входила в условный список предпочитаемых мною блюд. А все потому, что прежние попытки ее приготовить не сказать чтобы заканчивались неудачно, но и восхищения у меня и домашних не вызывали. Кукурузная каша могла пригореть или получиться “комом”, в котором присутствовали недоваренные мелкие крупинки. Но чаше, конечно, пригорала. И вообще, как показала практика, кукурузную крупу готовить достаточно сложно.
И тут я вспомнила, что являюсь счастливой обладательницей мультиварки, в которой, как считается, каши получаются “на ура”. Решила я приготовить кукурузную кашу на воде в мультиварке. Изучила информацию по этому вопросу, собралась с силами и преступила. Решила я готовить кукурузную кашу в мультиварке не на режиме рис или варка, а почти на самом низкотемпературном режиме “тушение”. Времени на варку кукурузной каши при этом ушло не мало по сравнению с приготовлением того же риса или гречки, но результат порадовал. В обычной кастрюле на плите у меня такая кукурузная каша не получалась. В мультиварке кукурузная каша, приготовленная на воде, в режиме “тушение” успела свариться и распариться. Получилось вкусно.
В некоторых рецептах приготовления кукурузной каши на воде в мультиварке сливочное масло рекомендуется добавлять в самом начале приготовления. Я же добавила его в конце, поскольку не была точно уверена сколько масла понадобится для идеального вкуса и консистенции. В горячую кукурузную кашу сливочное масло с легкостью вмешивается и придает блюду бархатную консистенцию и более нежный и мягкий вкус. И количество его не малое. В моем случае на стакан кукурузной крупы ушло 50 г сливочного масла.
Давайте я покажу и расскажу как готовила кукурузную кашу на воде в мультиварке. В недалеком будущем планирую еще приготовить такую кашу, только жидкую на молоке. И обязательно отчитаюсь о результатах:)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций – 3
Ингредиенты:
- 1 стакан кукурузной крупы
- 3,5 стакана воды
- 1 ч.л. соли без горки
- 50 г сливочного масла
Как сварить кукурузную кашу в мультиварке
На три порции кукурузной каши достаточно стакана кукурузной крупы. Обязательно моем крупу перед варкой.
Вымытую кукурузную крупу отправляем в чашу мультиварки и добавляем 3,5 стакана воды а также чайную ложку соли без горки.
Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “тушение” на 1 час. После сигнала мультиварки об окончании приготовления открываем крышку и добавляем в кукурузную кашу 50 г сливочного масла. Хорошенько размешиваем кукурузную кашу с маслом, после чего накладываем ее в тарелки.
Очень вкусно подавать такую кукурузную кашу на воде с различными мясными блюдами, где присутствует соус или подлива. Например, котлеты с подливой подойдут идеально или тушеное мясо с подливой.
Приятного аппетита, дорогие читатели, и до новых встреч!
Как приготовить в мультиварке вкусную кукурузную кашу
Приготовить кукурузную кашу можно по-разному. Если приложить фантазию и кулинарный талант, то получатся очень вкусные блюда. Часто её готовят на молоке, с добавлением кураги, мяса, сыров и т.д. В последние годы стало распространенным приготовление каш, в том числе и кукурузной, в мультиварке. Кукурузная каша в мультиварке на молоке самый подходящий рецепт чтобы начать свой день со здоровой вкусной пищи — приготовьте ее на завтрак.
Коротко о кукурузной крупе
Данный злак употребляется в пищу на протяжении многих веков. Измельченная кукуруза – это кладезь различных витаминов: группы В, А, РР и Е.
Также кукуруза содержит множество полезных микроэлементов, таких как калий, магний, сера, кобальт, никель, железо, кальций и пищевые волокна.
Такая крупа отлично очищает организм от токсинов и шлаков, а также радионуклидов, пестицидов, вредного холестерина.
Благодаря очищающим свойствам такой крупы в кишечнике и желудке прекращаются процессы брожения и гниения.
Для женщин будет приятной новостью то, что блюда из этой крупы – низкокалорийный продукт, который поможет сбросить лишние килограммы.
Узнать дополнительную информацию о кукурузе вы сможете в нашей статье «Польза и вред кукурузы».
Преимущества приготовления каши в мультиварке по сравнению с кастрюлей
Нужно сказать, что мультиварку скорее всего изобрели для слишком деловых людей и тех, кто любит готовить еду наиболее быстрым способом. Так как основной принцип ее использования – это простота и минимум действий со стороны человека.
Так, к преимуществам мультиварки в приготовлении каш, в сравнении с их обычной готовкой в кастрюле, относятся:
- Не нужно перемешивать и переживать о том, что блюдо может пригореть.
- Нет необходимости томить крупу до упаривания.
- Не нужно дополнительно дробить зерна, чтобы они лучше проварились.
Кукурузная каша в мультиварке на молоке
Аппетитная кукурузная каша, приготовленная с помощью мультиварки — идеальный завтрак для любого утра! Каждая порция таит в себе заряд сил и бодрости на целый день. Кукурузная каша богата витаминами, поэтому она должна присутствовать в рационе взрослых и детей. В составе кукурузной крупы большое количество углеводов и белка, которые дадут необходимую для жизнедеятельности энергию и силы для новых свершений. Что же еще нужно для хорошего начала дня?
Витамины A и C укрепят иммунитет, а также поспособствуют улучшению состояния кожи и волос. Поэтому кукурузная каша должна обязательно быть в меню любой женщины. Готовить это блюдо до элементарного просто! Особенно, если под рукой есть современный кухонный прибор — мультиварка. В нее достаточно загрузить необходимое количество ингредиентов, а потом установить подходящий режим. Скорее всего, он так и будет называться — «Каша». Мультиварка приготовит удивительно вкусное и ароматное блюдо, которым можно угостить всю семью!
Ингредиенты:
- Кухня: русская
- Тип блюда: каша
- Способ приготовления: варка в мультиварке
- Порции: 4
- 1 ч
- крупа кукурузная — 1 ст.,
- молоко коровье цельное — 2 ст.,
- питьевая вода — 1 ст.,
- сахарный песок — 1-2 ст. л.,
- соль поваренная — 0, 5 ч. л.
Приготовление
Начать приготовление кукурузной каши следует с промывания крупы. Чтобы очистить крупу от посторонних примесей, ее необходимо поместить в глубокую тарелку и залить прохладной водой, а потом аккуратно перемешать рукой. Все соринки всплывут наружу.
Вымытую кукурузную крупу необходимо поместить на дно мультиварочной чаши.
Добавить туда же необходимое количество соли и сахарного песка. Количество сахара в блюде можно регулировать на свое собственное усмотрение.
С одной ложкой вкус каши получается нейтральным, с двумя — сладковатым. С поваренной солью лучше не экспериментировать. Здесь указано оптимальное количество для того, чтобы вкус кукурузной крупы максимально раскрылся.
Влить к крупе стакан чистой питьевой воды. Кстати, при желании это количество воды можно заменить молоком.
Потом добавить к остальным ингредиентам качественное коровье молоко. Оно должно быть максимально свежим. В противном случае молоко в каше может свернуться!
Установить на мультиварке режим «Каша». Оптимальное время для приготовления составляет 60 минут. За это время крупа успеет полностью провариться. Каша, благодаря особой конструкции прибора,приобретет удивительный томленый вкус и не утратит свой неповторимый аромат!
Каша на воде в мультиварке Редмонд
Каша из кукурузной крупы на воде хорошо сочетается с мясом, сухофруктами, сырным соусом или с орехами. Эту кашу тоже можно сварить быстро и легко.
Ингредиенты:
- 200 г крупы кукурузной,
- 3,5 стакана питьевой очищенной воды,
- немного соли,
- сливочное масло (после приготовления каши, кладется в тарелку при подаче на стол).
Как готовить
- Крупа промывается, высыпается в чашу мультиварки.
- Туда же добавляются остальные продукты.
- В меню мультиварки устанавливается программа «Каша». Время варки уже запрограммировано в аппарате, поэтому беспокоиться по этому поводу не нужно. Требуется лишь правильно соблюсти пропорции.
- Таким образом можно готовить рассыпчатую кашу. Если же нужно приготовить разваренную кукурузную массу, то уже готовое блюдо можно поставить на режим «подогрев» и подождать еще 20 минут.
К такой постной каше также подойдут в качестве закуски маринованные или соленые огурчики, помидоры, свежие овощи, или маринованные грибы.
Пропорции соотношения крупы и воды для жидкой, густой и средней каши
Воду добавляют в зависимости от цели приготовления блюда:
- Для гарнира необходима рыхлая и рассыпчатая каша, поэтому воды понадобится не больше трех стаканов.
- Дети любят более жидкую, в особенности если они еще слишком малы, поэтому для ее приготовления нужно добавлять больше жидкости, на стандартное количество крупы понадобится 4 стакана воды или молока.
- Каша средней консистенции готовится с добавлением к 200 г крупы 3,5 стаканов воды.
Каша с тыквой в мультиварке Полярис
Тыквенную кашу можно варить в любой мультиварке. Ниже представлен рецепт приготовления блюда в мультиварке Полярис.
Каша с добавлением тыквы будет хороша в осенний период, когда этого овоща в изобилии. Блюдо с ярким оранжевым оттенком зарядит энергией и солнечным настроением в хмурые осенние дни.
Ингредиенты:
- 1 стакан кукурузной крупы.
- 300 г тыквы.
- 2 стакана молока.
- 1 стакан воды.
- 50 г сливочного масла.
- сахар и соль по вкусу.
Приготовление
- Сначала очищается тыква и нарезается небольшими кубиками. Складывается в чашу.
- Крупа предварительно промывается и выкладывается на тыкву.
- Сверху вливаются молоко и вода.
- Добавляются соль с сахаром.
- На мультиварке выбирается режим «Молочная каша», стандартно он устанавливается на 30 минут.
- После сигнала приготовления кашу нужно оставить нетронутой на 15 минут для того, чтобы она «дошла».
- Тыква не дает каше сильно загустеть. Поэтому ее можно хранить в холодильнике, оставив на следующий день. Но не превышать длительность хранения более чем на двое суток нельзя.
Каша с мясом
Получится очень вкусное блюдо, если добавить к рецепту мяса. Чаще кладут свинину, но можно заменить ее курицей или бараниной.
Относительно говядины стоит сказать, что доходит она дольше, поэтому перед закладкой в мультиварку ее немного тушат на сковороде.
Ингредиенты:
- свинина – 600 г.
- 2 стакана крупы кукурузной.
- 4 стакана воды.
- 1 луковица.
- специи и соль по вкусу.
Приготовление
- Филе нарезается небольшими кусочками.
- Сначала в разогретом масле в режиме «Поджаривание» мясо обжаривается до золотистого цвета.
- Теперь измельчают лук и добавляют к мясу. Оставляют его для обжаривания еще на 7 минут.
- Промывают крупу и всыпают к мясу, залив все подогретой водой.
- Устанавливают режим «Каша».
Молдавская мамалыга с кукурузной крупой
Ингредиенты:
- 500 г кукурузной крупы.
- 1 литр воды.
- 150 г брынзы.
- 200 г грибов.
- 2 ст.л. сливочного масла.
- немного соли.
Приготовление
- Сначала следует засыпать крупу и залить ее водой, после этого добавляются другие ингредиенты, специи и соль.
- На агрегате выбирается программа «Каша».
Советы по приготовлению вкусной каши в мультиварке
- В каждой модели свои свойства в режиме «Каша». Так, например, в мультиварке марки Витек этот режим автоматически устанавливается на 50 минут, в Редмонде та же функция рассчитана на 1 час. В некоторых моделях время приготовления рассчитано на 2 часа.
- Время приготовления можно сократить, если в мультиварке есть режим «Мультиповар».
- При использовании режима «Крупа» блюдо получится рассыпчатым, и это при 25 минутах варки. При желании сделать блюдо более мягким можно включить на 10 минут функцию «Мультиповар», которая при температуре 150 градусов придаст нужную рыхлость.
- После приготовления не желательно оставлять данное блюдо для подогрева, особенностью кукурузной крупы является то, что она быстро густеет и превращается в ком.
- Каша с молоком в мультиварке готовится 30 минут, для этого выбирается функция «Молочная каша». Если готовится блюдо для ребенка, то предварительно нужно измельчить крупу в кофемолке. При необходимости устанавливают дополнительную функцию «Подогрев» на 15 минут. Тогда в детской кашке не будет крупинок. Она станет мягкой и однородной.
- Приготовление в мультиварке не требует особых затрат труда. Это чудо техники намного сокращает время, затрачиваемое на готовку, а блюда при этом получаются очень аппетитными. Готовятся они просто, без всяких заморочек.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Как приготовить в мультиварке вкусную кукурузную кашу
Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке на молоке
Рисовая каша в мультиварке на молоке — быстро, вкусно, без хлопот
Блюда из гречки и фарша. Как вкусно приготовить в горшочке, в мультиварке и другими способами?
Вкусные и полезные щи в мультиварке — 5 рецептов на любой вкус
Кукурузная каша в мультиварке: рецепт с фото
Калорийность: 337 ккал – Время приготовления: 1 ч
Кукурузная каша обладает рядом свойств, помимо питательности и замечательного вкуса, что помогают бороться с различными недугами. Она «чистит» организм, выводит токсины, пестициды и радионуклиды. Кукурузная каша также способствует улучшению иммунной системы. Вы можете достигнуть этого, употребляя её всего пару раз в неделю.
В детском питании кукурузная каша также будет очень кстати. Потому как она не вызывает аллергии у малышей, замечательно усваивается и очень питательная. Из-за этих же качеств и для людей летнего возраста она также будет очень полезна.
Касательно других полезных свойств, то она обладает такими микроэлементами, которые позволяют улучшить и оздоровить Ваш внешний вид. Лакомясь кукурузной кашей, у Вас улучшиться состояние не только ногтей, но еще и волос. Благодаря невысокой калорийности каши Вы сможете быть стройными, следя за своей фигурой.
Готовка кукурузной каши в мультиварке не такое, как на плите в кастрюле. И главным принципом процесса приготовления является простота. Вам не потребуется постоянно её перемешивать и переживать по поводу пригорания каши. Ниже приведём тонкости готовки этого блюда как на воде, так и на молоке.
Шаг 1 Сначала промойте кукурузную кашу в холодной воде. Промывать необходимо очень тщательно до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 2 После этого положите крупу в мультиварочную чашу. Мощность мультиварок может быть различной, поэтому Вам потребуется вывести необходимое соотношение каши и воды для того, чтобы блюдо получалось вкусным. Как правило, кашу готовят с соотношением 2:5. Итак, насыпьте два стакана чистой крупы в чашу и залейте её водой.
Шаг 3 Добавьте в кашу соли, исходя из Ваших вкусовых предпочтений.
Шаг 4 Выберете режим «Гречка» длительностью один час. В случае, если кукурузная каша будет немного сырой, то добавьте еще один стакан воды. После чего Ваша каша должна доходить на режиме «Тушение» в течении двадцати минут. Это блюдо, приготовленное на воде, является восхитительным гарниром к большинству мясных блюд. Альтернативой этой каши есть приготовление её на молоке. Приготовление такой кукурузной каши практически идентичное, за исключением добавления молока и сливочного масла в неё. Также не лишними будут такие ингредиенты, как мёд, орешки или сухофрукты. Приятного Вам аппетита!
Кукурузная молочная каша в мультиварке. Кукурузная каша на молоке
Для 2-ух детских порций понадобится:
- 1,5 стакана молока
- 1,5 стакана воды
- ½ стакана кукурузной крупы
- 2-3 ст ложки сахара (по вкусу)
- 50 г сливочного масла
Молочная кукурузная каша прекрасно подходит для употребления взрослым и детям. К тому же готовить ее в любой модели мультиварки – одно удовольствие для хозяйки. Достаточно положить все ингредиенты и можно спокойно отправляться с детьми на прогулку, зная, что к вашему приходу вкусный и горячий ужин будет ждать на столе. А может это будет сытный завтрак, который будет ожидать к утру, если с вечера добавить все продукты и задать нужный режим.
Усваивается кукурузная каша в организме довольно легко, так как содержит много клетчатки. А так же является не аллергенной, поэтому рекомендуется в качестве . Но начинать следует с .
Еще она ценится тем, что выводит из организма токсины и очищает его. Каша является низкокалорийной пищей, и подходит для людей на диете (мамам это должно понравиться). Только это правдиво, если каша варится на воде и без сахара. Молоко и сахар добавляют каше калорийности и всю диетичность сводят к нулю.
Но сегодня у нас не диетическая, а полноценная, питательная и вкусная каша на молоке для детей. Приглашаю приготовить ее вместе со мной.
Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:
1. Для детской каши потребуется: пол стакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара.
Кукурузная крупа при варке впитывает в себя достаточно много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости 1 к 6.
1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.
3. Налить молоко и воду. Перемешать.
4. Варить кашу в мультиварке Поларис (или в любой другой) на режиме «Молочная каша». Я варила кашу 35 минут.
5. После того, как сигнал о готовности раздался, молочная каша выглядела так. Кукурузные крупинки стали мягкими, но не впитали в себя всю жидкость. Поэтому она получилась слегка жидкой. Для моих детей в самый раз.
6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.
Приятного аппетита!
Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:
1. Кукурузная каша готовиться немного дольше, в отличии от других каш (гречки, риса, манки и т.д.). Но если правильно подобрать крупу, то время варки будет не таким долгим. Для детских каш лучше использовать крупу самого мелкого помола. На вид она будет выглядеть немного крупнее манки. Такая каша варится в мультиварке за 35 минут. Более крупные частички варятся от 40 минут до 1 часа.
2. В процессе варки каша увеличиться в несколько раз, поэтому и соотношение крупы к жидкости у нее больше, 1 к 6.
1. Чтобы каша была более густой, ей необходимо «подойти». Для этого кукурузную кашу необходимо оставить в мультиварке на 15-20 минут в режиме «Подогрев». Или же, кашу после готовности можно просто оставить в выключенной мультиварке на некоторое время.
2. Если в холодильнике молока не нашлось, не беда, его можно смело заменить водой и готовить по предложенной выше схеме. На вкус каша сваренная на воде немного отличается от молочной. Но этот недостаток можно устранить с помощью сухофруктов или меда, которые можно добавить в кашу. Дополнительные ингредиенты придадут кукурузной каше еще более необычный и изысканный вкус.
Здравствуйте, дорогие хозяйки! Сама не знаю почему, но в нашей стране, кукурузная каша не пользуется большой популярностью. Хотя, салаты с кукурузой готовят многие. Сегодня, вашему вниманию, я хочу представить рецепт приготовления кукурузной каши на молоке. Готовить эту кашу до безобразия легко, тем более, что варить мы ее будет в мультиварке. Кукурузная каша на молоке по классическому рецепту, получается вкусная, сытная, ароматная и необычное. Мне очень нравится ее послевкусие, так как оно мне напоминает сладкие кукурузные палочки. Надеюсь, вы обязательно приготовить кукурузную кашу по моему рецепту.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа – 1 мульти стакан;
- Молоко – 2.5 мульти стакана;
- Вода – 1.5 мульти стакана;
- Сахарный песок – 1 столовая ложка;
- Соль – 1 щепотка;
- Сливочное масло – 30 грамм.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить кукурузную кашу, мы будем использовать кукурузную крупу, молоко, воду, сахарный песок, соль и сливочное масло.
В чистую кастрюлю кладем чистую кукурузную крупу.
Затем, вливаем холодную воду.
В самом конце мы добавляем сахарный песок и соль. На мультиварке, ставим режим «Молочная каша».
Кукурузная каша очень полезна и взрослым, и малышам. Большое количество клетчатки в ее составе, способствует выводу токсинов, а витамины групп A, B(1,2), С, способствуют общему укреплению организма. Очень вкусную сладкую кукурузную кашу на молоке можно приготовить при помощи мультиварки. По вашему желанию в нее можно добавить разные сухофрукты (например изюм или курагу), а сахар можно заменить медом.
Приготовьте необходимые продукты.
Кукурузную крупу промойте.
В чашу мультиварки положите кукурузную крупу, влейте молоко и воду. Немного посолите и добавьте сахар.
Мультиварку поставьте в режим «Каша». Это режим приготовления каш при температуре 90 °С. У некоторых мультиварок есть специальный режим «Молочная каша». Время приготовления зависит от того, насколько мелко дробленная кукуруза. В среднем для приготовления нужен 1 час. Но может понадобится и больше времени. Поэтому после того как пройдет 1 час загляните под крышку и посмотрите на кашу. Если воды и молока осталось очень много, а каша не разбухла и жесткая на вкус, то следует еще немного её проварить.
Примерно за 10 минут до окончания варки всыпьте предварительно промытый изюм или другие сухофрукты.
Перемешайте кашу и варите еще 10 минут.
Кукурузную кашу, приготовленную в мультиварке, подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Как варить кашу
Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке! Очень полезная и вкусная каша по пошаговому рецепту. Также ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет.
50 мин
140 ккал
4.75/5 (8)Очень полезная и при правильном приготовлении вкусная кукурузная каша. Кукурузная крупа богата клетчаткой, очень хорошо прочищает кишечник. Отлично подходит эта каша, предварительно перемолотая до состояния кукурузной муки, для ввода прикорма грудным детям. Так же ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет. Низкокалорийная сама по себе, она на достаточно продолжительное время дает ощущение сытости.
В свое время, когда начинала понемногу вводить прикорм своему ребенку, я с кукурузой намучилась, конечно. Мало того, что ее необходимо постоянно помешивать, чтобы она не пригорала, так еще уследить момент и вовремя снять с огня, чтобы каша не превратилась в один сплошной комок. И очень здорово, что нынче есть такая умная кухонная техника, как мультиварка, которая может самостоятельно и успешно справиться с такой нелегкой задачей! А как приготовить кукурузную кашу в мультиварке, которая подойдет как взрослым, так и для ребенка, вы узнаете из рецепта ниже. При варке важно чтобы были соблюдены пропорции — соотношение крупы и воды, или крупы и молока. Итак, если вам нужна рассыпчатая каша, то это один мультистакан крупы на 3 мультистакана жидкости. То есть 1:3. Для средней каши это 1:3,5. Для жидкой — 1:4 или 1:5. Сколько кукурузная каша варится в мультиварке зависит от того, какое время производитель заложил в режим варки.
Кухонная техника: мультиварка.
Ингредиенты
Как правильно выбрать ингредиенты
Если вы собираетесь готовить кашу для ребенка, можно выбрать специально подготовленную для этого крупу мелкого помола. Если в наличии обычная кукурузная крупа и есть кофемолка, с ее помощью очень быстро можно превратить необходимое количество крупы в кукурузную муку.
Рецепт кукурузной каши в мультиварке
- Хорошо промываем необходимое количество крупы под водой и всыпаем в чашу мультиварки.
- Добавляем щепотку соли, сахар, сливочное масло и заливаем молоком и водой.
- Немного помешиваем специальной ложкой для мультиварки или обычной деревянной лопаткой, чтобы крупа равномерно распределилась в жидкости, и закрываем крышку.
Жидкость к крупе добавляется необходимой температуры в зависимости от того, какой консистенции вы хотите приготовить кашу. Если вам нужна густая каша – жидкость вливается холодная, если же хотите получить кашку в более жидком состоянии – добавляйте хорошо подогретые молоко и воду.
- Выставляем режим «Каша» или «Молочная каша» и готовим 35-40 минут. По истечении времени приготовления откройте крышку мультиварки и проверьте, удовлетворительное ли состояние готовности вашей каши. Если крупинки еще слишком жесткие, закройте крышку и проварите кашу еще минут 20.
- Готовую кашу следует есть еще умеренно горячей или теплой, так как по мере остывания она загустевает.
Видеорецепт
В коротком видеоролике поэтапно показан рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке «REDMOND».
Находи достойные, проверенные на практике вариации рецептов кукурузной каши в мультиварке на познавательном кулинарном онлайн-ресурсе сайт. Познакомься с версиями каши на воде, молоке или бульоне. Приготовь аппетитное кушанье с мясом, грибами, различными овощами. Оцени сладкие варианты с сухофруктами, медом, орехами, тыквой и ягодами. Смело экспериментируй с универсальным гарниром!
Кукурузная каша по праву считается самой «стройной» кашей. В 100 гр содержится 86 ккал. При этом она уникальна по набору полезных элементов. При несложном соотношении жидкости и крупы(2,5:1) всё-таки она довольно капризна в приготовлении (во избежание пригорания её надо постоянно помешивать). Однако имея в помощницах мультиварку, все сложности останутся позади. Крупа не требует длительных приготовлений перед её готовкой. Главное, что бы она была свежей, не сырой и не залежалой. Перед приготовлением крупу следует немного промыть.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах кукурузной каши в мультиварке:
Интересный рецепт:
1. Крупу тщательно промыть до прозрачности воды.
2. Засыпать в чашу мультиварки.
3. Залить прохладной водой. Подсолить, перемешать.
4. Выставить программу «Каша» (или «Гречка», или «Крупа» в зависимости от модели мультипечи) на один час.
5. По окончании перемешать. Попробовать на вкус.
6. Если крупинки окажутся немного жестковатыми, то довести до готовности в режиме «Тушение» в течение 20 минут.
7. Приправить маслом.
8. Подавать с мясом, рыбой, овощами, с разнообразными подливами или соусами по индивидуальному вкусу и желанию.
Пять самых быстрых рецептов кукурузной каши в мультиварке:
Полезные советы:
. Если каша получилась густой, то можно добавить в конце немного жидкости (вода, молоко, бульон) и выдержать в режиме “Подогрев” 10-15 минут.
. Кукурузная каша великолепно сочетается со многими продуктами. Поэтому смело можно добавлять пассированные лук и морковь, сладкий перчик, помидоры, сыры и зелень.
Жидкая кукурузная каша в мультиварке. Рецепт кукурузной каши в мультиварке поларис
Если в ежедневный рацион включить употребление кукурузной каши, то это поможет избавиться от депрессий и стрессов. Входящие в состав кукурузы полезные вещества положительно влияют на эмоциональное состояние человека и помогают замедлить процессы старения.
Диетологи рекомендуют вводить в рацион кукурузную кашу людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Если каждый день употреблять на завтрак кукурузную кашу, то это поможет избавиться от лишних килограммов и получить много ценных и питательных веществ.
Классическая кукурузная каша в мультиваркеБольшинство хозяек не любят варить кукурузную кашу. Это долго и хлопотно. Нужно подобрать специальную посуду с толстыми стенками, варить на медленном огне и постоянно помешивать. Потом кашу нужно укутать и настаивать. Когда есть мультиварка – процесс приготовления каши превращается в удовольствие. Предлагаем приготовить классическую кукурузную кашу.
Какие нужны продукты для приготовления кукурузной каши в мультиварке:
- кукурузная крупа – 200 гр;
- вода – 600 мл;
- сливочное масло – 70 гр;
- соль – по вкусу.
Вместо мультистакана можно использовать другую мерную посуду.
Процесс приготовления:
- Крупу нужно хорошо промыть несколько раз.
- Высыпать кукурузную крупу в кастрюлю и залить водой.
- В меню мультиварки установить режим «Каши». Время выставляется автоматически.
- Когда каша приготовится – попробуйте ее на вкус. Многие предпочитают разваренную, более мягкую крупу. Тогда лучше оставить кукурузную кашу «доходить» еще 20 минут, режим «Подогрев».
Кукурузную кашу подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира вместе с овощами, мясом, грибами. В классическую кашу добавляют соль. Можно сварить сладкую кашу в мультиварке с сахаром, сухофруктами и изюмом.
Молочная кукурузная каша в мультиваркеНе все дети с удовольствием едят каши. Кукурузная каша в мультиварке, приготовленная на молоке, хорошо усваивается детским организмом. Она содержит клетчатку и не является аллергенной. В качестве первого прикорма грудничка диетологи рекомендуют готовить кашу на воде, а для деток постарше можно сварить питательную кашу на молоке.
Ингредиенты для приготовления молочной каши на двух человек:
- кукурузная крупа – 100 гр;
- вода – 1.5 стакана;
- молоко – 1.5 стакана;
- сливочное масло – 50 гр;
- сахар – от 1 ч.л до 1 ст.л по вкусу.
Приготовление молочной каши:
- Хорошо промойте кукурузную крупу и поместите ее в чашу мультиварки.
- Добавьте сливочное масло и сахар.
- Следом налейте воду, молоко и перемешайте.
- Включите режим «Молочная каша», таймер выставьте на 35 минут.
- После сигнала о готовности, кукурузную молочную кашу можно подавать к столу. Крупинки каши станут мягкими, но не до конца впитают жидкость. Такая жидкая консистенция каши как раз будет хороша для маленьких детей.
Кукурузная каша в мультиварке с фруктами
Для детского меню лучше использовать крупу мелкого помола, чуть крупнее манной. Если взять более крупную кукурузную крупу, то варить ее нужно около 60 минут. Предлагаем приготовить кукурузную кашу в мультиварке с фруктами.
Ингредиенты для трех персон:
- мелкая кукурузная крупа – 1 мультистакан;
- яблоко, банан – 1 шт;
- изюм, орехи – по вкусу;
- молоко – 500 мл;
- вода – 400 мл;
- сахар и соль – или по вкусу.
Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке:
- Отмерьте необходимое количество крупы и хорошо ее вымойте.
- Крупу нужно высыпать в кастрюлю мультиварки, добавить молоко, воду, сахар и соль. Если нет молока, то кашу можно сварить и на воде, тогда для улучшения вкуса лучше добавить немного сливочного масла.
- Перемешать ингредиенты и включить режим «Молочная каша» на 40 минут.
- В результате у вас получится негустая каша, которую можно подавать с ягодами, изюмом или сухофруктами. Мы будем подавать к столу кашу с добавлением кусочков яблока и банана. Яблоко нужно вымыть и нарезать дольками, банан освободить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
- Готовую кашу сразу подавайте к столу, сверху уложите кусочки фруктов, мелко порезанные орехи и изюм.
Вкусное и сочное блюдо, включающее одновременно два полезных компонента – кукурузную крупу и ярко-солнечную тыкву. Предлагаем удивить родных вкусным блюдом.
Ингредиенты для приготовления блюда:
- кукурузная крупа – 1 стакан;
- молоко – 3 стакана;
- сахар – 1 ст. л. или по вкусу;
- соль – по вкусу.
Приготовить кукурузную кашу в мультиварке с тыквой можно как на молоке, так и на воде, от этого ее питательные свойства не изменятся.
Приготовление полезной каши:
- Сначала необходимо обжарить кукурузную муку. Для этого включите мультиварку и активируйте режим «Жарка». Крупу обжаривают без добавления масла до легкого золотистого оттенка.
- В режиме «Выпечка» подогрейте молоко.
- Залейте горячим молоком крупу и оставьте на 30 минут — она впитает в себя жидкость и разбухнет.
- За это время подготавливаем тыкву. Кожура этого плода очень твердая, поэтому необходимо соблюдать осторожность, чтобы не пораниться. Очистите тыкву от кожуры, уберите мякоть с семенами. Овощ нарежьте одинаковыми кубиками – 2х2 см.
- Добавьте к тыкве сахар и перемешайте. Включите мультиварку в режим «Выпечка» на 5 минут. За это время тыква пустит сок, который и станет ароматной заправкой для каши.
- Добавьте к тыкве кукурузную крупу с молоком, перемешайте. Активируйте режим «Каша», нажав на кнопку «Пуск».
- Когда кукурузная каша с тыквой приготовится, попробуйте блюдо на вкус. Если вам захочется более плотной консистенции каши, можно оставить ее доходить в режиме «Подогрев» еще 20 минут.
Такая кукурузная каша в мультиварке с тыквой станет вкусной и ароматной, и ваши родные не смогут устоять перед этим блюдом и обязательно попросят добавки. Приятного аппетита!
Кукурузная каша в мультиварке с пшеном и яблокамиПопробуйте приготовить на завтрак полезное и питательное блюдо – кукурузную кашу с пшеном и яблоками.
Ингредиенты:
- кукурузная крупа – 0.5 стакана;
- пшено – 0.5 стакана;
- яблоки – 2 шт;
- изюм -по вкусу;
- вода – 2 стакана;
- молоко – 2 стакана;
- сливочное масло – 2 ст.л;
- соль и сахар – по вкусу.
Способ приготовления:
- Сначала нужно промыть пшено под струей воды. Это позволит убрать характерную горечь. Так делали наши бабушки. Сейчас можно проигнорировать это правило, так как многие производители предварительно обрабатывают пшено, но вымыть крупу в двух-трех водах все-таки нужно.
- Промойте кукурузную крупу.
- Очистите от кожуры яблоко и натрите его на крупной терке.
- Добавьте в чашу два вида крупы, воду, молоко, яблоко, сахар и щепотку соли.
- Включите режим «Каша» на 30 минут. Нажмите на кнопку «Пуск».
- Через полчаса каша будет готова, но чтобы она стала еще вкуснее, оставьте кашу в режиме «Подогрев» на 10 минут. Наши бабушки заворачивали кастрюльку с кашей в одеяло. К счастью, нам этого делать не нужно – у нас есть мультиварка.
Подавать кашу желательно горячей. Как только она станет остывать – каша станет плотной. Если добавить в холодную кашу немного теплого молока и взбить венчиком – она станет воздушнее.
Полента – кукурузная каша в мультиваркеПолента – популярное итальянское блюдо, богатое на клетчатку и белки. Готовят поленту из измельченных зерен кукурузы. Аналогом итальянской поленты является мамалыга – популярное блюдо в Молдавии и на Западной Украине. Готовится полента в специальных казанах с толстыми стенками и дном. Готовить кукурузную кашу в мультиварке будет намного проще. Подавать поленту можно с соусами и разными добавками.
Продукты:
- полента – 1 стакан;
- вода – 2 мультистакана;
- сливочное масло – 25 гр;
- соль и специи – по вкусу;
- сыр «Пармезан» — 25 гр.
Способ готовки итальянской поленты:
- Хорошо вымойте крупу водой и переложите в чашу мультиварки.
- Добавьте соль и сливочное масло. Перемешайте и попробуйте на вкус. Лучше немного недосолить поленту.
- Ингредиенты залейте водой и активируйте режим «Каша» на 50 минут.
- Пока готовится каша, на средней терке натрите сыр «Пармезан».
- Как только прозвучит звуковой сигнал – крышку мультиварки можно открыть и посыпать кукурузную кашу тертым сыром.
- Включите режим «Выпечка» на 10 минут.
- После звукового сигнала готовую кашу не вынимайте, она должна хорошо схватиться и полностью остыть.
- Затвердевшую поленту аккуратно извлеките из чаши мультиварки лопаточкой.
- Осталось нарезать готовую поленту на порционные кусочки и подавать с любым гарниром.
Кукурузная каша необычайно полезна. Она содержит углеводы и витамины, которые способствуют улучшению пищеварения. Часто в народе кукурузную кашу называют диетической, и это правда, потому что всего в 100 граммах продукта содержится чуть больше 80 калорий. Врачи рекомендуют употреблять кукурузную кашу раз в неделю. Мы предлагаем приготовить питательную кукурузную кашу в мультиварке с мясом.
Какие нужны ингредиенты:
- кукурузная крупа – 200 гр;
- вода – 750 мл;
- куриная грудка – 300 гр;
- морковь и лук – по 1 шт;
- подсолнечное масло – 30 гр;
- соль и специи – по вкусу.
Ингредиенты рассчитаны на 4 человека.
Как приготовить сытное блюдо:
- Куриную грудку промойте и нарежьте кубиками.
- Включите мультиварку на программу «Жарка» и добавьте в чашу подсолнечное масло.
- Когда масло нагреется, опустите кусочки мяса и обжарьте их до появления румяной корочки.
- Нарежьте мелко лук и морковь. Когда мясо подрумянится, добавьте овощи в чашу. Продолжайте готовить в режиме «Выпечка» 5 минут.
- Дождитесь, когда лук станет полупрозрачным. Отправьте в кастрюлю заранее промытую кукурузную крупу.
- Залейте все ингредиенты водой и включите режим «Тушение» на 40 минут. За это время крупа должна развариться.
- После звукового сигнала не спешите открывать крышку. Оставьте кашу с мясом на 10 минут в режиме «Подогрев» — она хорошо пропитается ароматом мяса.
Подавать готовое блюдо можно сразу к столу. Хорошо сочетается каша с соленьями и салатами из свежих овощей и зелени.
Кукурузная каша в мультиварке. Видео
Здравствуйте, дорогие хозяйки! Сама не знаю почему, но в нашей стране, кукурузная каша не пользуется большой популярностью. Хотя, салаты с кукурузой готовят многие. Сегодня, вашему вниманию, я хочу представить рецепт приготовления кукурузной каши на молоке. Готовить эту кашу до безобразия легко, тем более, что варить мы ее будет в мультиварке. Кукурузная каша на молоке по классическому рецепту, получается вкусная, сытная, ароматная и необычное. Мне очень нравится ее послевкусие, так как оно мне напоминает сладкие кукурузные палочки. Надеюсь, вы обязательно приготовить кукурузную кашу по моему рецепту.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа – 1 мульти стакан;
- Молоко – 2.5 мульти стакана;
- Вода – 1.5 мульти стакана;
- Сахарный песок – 1 столовая ложка;
- Соль – 1 щепотка;
- Сливочное масло – 30 грамм.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить кукурузную кашу, мы будем использовать кукурузную крупу, молоко, воду, сахарный песок, соль и сливочное масло.
В чистую кастрюлю кладем чистую кукурузную крупу.
Затем, вливаем холодную воду.
В самом конце мы добавляем сахарный песок и соль. На мультиварке, ставим режим «Молочная каша».
«Царицей полей» она была недолго, в эпоху Хрущева. Но царицей столов может быть и сегодня! Сложно найти более полезную и менее калорийную крупу, чем кукуруза. Она содержит всего 98 Ккал, что многократно меньше чечевицы, гороха, овсянки. Она питательная и богата долгими углеводами. Она насыщает малым объемом и длительно обеспечивает чувство сытости. И наконец, она прекрасно чистит кишечник, что незаменимо для здорового питания.
Особенности приготовления и пропорции
Техника приготовления кукурузной каши в мультиварке отличается от готовки в кастрюле. Главный принцип процесса – простота. Не нужно перемешивать и переживать, что кашка пригорит. В умной «скороварке» Панасоник или Филипс этого не случится! Не нужно долго томить ее до упаривания или дробить мелко, чтобы разварилась быстрее. Интеллектуальные режимы агрегата выполнят за вас ответственную работу.
Вот несколько тонкостей приготовления блюда.
- Используйте режим «Каша» . Сколько и с каким режимом варится каша или мамалыга в мультиварке? В каждом агрегате он свой. Например, мультиварка Витек готовит крупу за 50 минут, а Редмонд – за час. Есть модели с временем приготовления до 2 часов. Рекомендуем этого времени придерживаться. Дело в том, что период готовки каши в них четко регламентирован. Изначально агрегат прогревает содержимое до 100 градусов, затем снижает температуру и томит кашку при 90 градусах. В конце приготовления он может полностью отключать тен (например, так поступает мультиварка Поларис), выжидать немного до упаривания содержимого и только потом подавать сигнал. В течение продуманного производителем времени крупа проходит несколько стадий обработки, и каша получается идеальной.
- Сократить время позволит «Мультиповар» . Сварить кашу не составит вам труда если в вашем агрегате есть такая функция, можно уменьшить длительность приготовления. Кукурузная каша в мультиварке получится рассыпчатой, если вы изначально пропарите ее в режиме «Крупа» 25 минут. А затем в режиме «Мультиповар» варим при высокой температуре в 150° 10 минут. Такая техника обеспечит крупе мягкость, а каше – рыхлую консистенцию.
- Добавляйте жидкость по требуемой консистенции . Для гарнира необходима каша рыхлая, рассыпчатая. Чтобы получить ее, потребуется использовать 3 стакана воды. Для молочного блюда к завтраку, особенно для ребенка, необходима более жидкая консистенция, кашка-размазня. Такую позволяют получить 4 стакана жидкости.
- Не оставляйте блюдо на подогреве . Если этого не указывает производитель к конкретной модели мультиварке, оставлять готовую кашу после сигнала не следует. Особенность кукурузной крупы в том, что она быстро загустевает. Даже если вы добавили достаточно жидкости, постояв всего час, каша может превратиться в густой ком. Поэтому накладывайте ее в тарелки сразу, как она будут готова.
В ряде моделей мультиварок предлагается режим «Молочная каша». Он готовит блюдо быстро – за 30 минут. В пароварке этого времени достаточно для среднего проваривания кукурузную крупы, то есть крупинки останутся жесткими. Такая консистенция не подходит для малышей, поэтому для них крупу желательно предварительно размалывать в кофемолке до состояния муки. Также можно выдержать молочную кашу в мультиварке 15 минут на прогреве.
Рецепт с молоком
Самый нежный вкус получает кукурузная каша на молоке. Она настолько изысканная, что профессиональные кулинары при приготовлении, например, поленты, добавляют в крупу при варке сливки, хотя классический рецепт этого не предусматривает.
Каша идеальна к завтраку. Кукуруза, богатая клетчаткой, запустит работу пищеварительного тракта. А долгие углеводы длительно сохранят чувство сытости. Молоко, как поставщик кальция, поддержит рост костной системы у детей. Поэтому готовьте такую кашку на завтрак для всей семьи. Бодрость и здоровье вам обеспечены!
Вам потребуются:
- кукурузная крупа – 1 стакан;
- молоко – 2 стакана;
- вода – 1 стакан;
- сахар – 1 ст. ложка;
- сливочное масло – 50 г.
Приготовление
- Выложите промытую крупу в чашу. Добавьте сливочное масло.
- Протомите в режиме «Выпечка» 10 минут.
- Всыпьте сахар, влейте молоко, воду.
- Включите режим «Каша».
- Подавайте сразу после приготовления.
В рецепте используется предварительное томление крупы со сливочным маслом. Благодаря этому кашка получает роскошный сливочный вкус, богатую палитру молочных оттенков. В зависимости от температуры добавляемой жидкости вы можете получить разную консистенцию блюда. Жидкой получится кашка, если залить ее хорошо прогретым молоком с водой. Густой и тягучей будет блюдо при добавлении холодной жидкости.
Скрасить самый нежный вкус позволят классические «дополнения к завтраку». В домашней кухне незаменимо варенье, которое исключает добавление сахара в начале приготовления. Подойдет мед и сладкие свежие ягоды. Зимой витамины найдутся в ягодах замороженных (необычной и вкусной получается кукурузная каша с черной смородиной), бананах и яблоках. Конечно, не забывайте про изюм и курагу, которые следует предварительно выдержать в горячей воде.
Оригинальные рецепты
Предлагаем вам приготовить кашу из кукурузной крупы с тыквой и мясом. Первая подойдет к завтраку. Она не только сытная, но и невероятно полезная. Ведь тыква дополнит действие кукурузы по усилению перистальтики кишечника, улучшит выведение шлаков из организма. Мясное блюдо вовремя подоспеет к ужину, ведь в кулинарной помощнице и мясо, и крупа готовятся очень быстро.
С тыквой
Эта кашка обладает осенним колоритом, яркая на вкус и по цвету! Она зарядит солнечным настроением хмурым осенним утром.
Вам потребуются:
- крупа кукурузная – 1 стакан;
- тыква – 300 г;
- молоко – 2 стакана;
- вода – 1 стакан;
- сливочное масло – 50 г;
- сахар, соль.
Приготовление
- Очистите тыкву, нарежьте мякоть кубиками, выложите в чашу.
- Промойте крупу, выложите на тыкву.
- Влейте молоко, воду.
- Добавьте соль, сахар.
- Включите режим «Молочная каша» на 30 минут.
- Оставьте блюдо «дойти» после сигнала 15 минут.
Благодаря тыкве кашка не так густеет, как обычное блюдо. Поэтому ее можно хранить в холодильнике и есть на следующий день. Длительность хранения не должна превышать 2 суток.
С мясом
Сытный ужин, который позволяет не беспокоиться ни о мясных компонентах, ни о гарнире. Процесс приготовления происходит одновременно. В нашем рецепте предлагается свинина, но аналогично можно готовить курицу, баранину. Говядина доходит «до кондиции» дольше, поэтому ее перед закладкой крупы необходимо протушить 50 минут.
Вам потребуются:
- свинина – 600 г;
- кукурузная крупа – 2 стакана;
- вода – 4 стакана;
- лук – 1 крупная головка;
- специи (паприка, майоран;
- соль.
Приготовление
- Нарежьте филе кусочками.
- Выложите в разогретое масло в режиме «Поджаривание». Обжарьте до золотистого цвета.
- Очистите, измельчите лук. Добавьте его к мясу. Обжаривайте 7 минут.
- Всыпьте промытую крупу, влейте прогретую воду.
- Установите режим «Каша».
В моделях с клапаном в начале приготовления следует установить его в положение «Закрыто». При такой обработке блюдо «дойдет» уже за 12 минут с начала обратного отсчета. В моделях стандартного типа длительность приготовления каши составляет 50-60 минут.
И молочная кукурузная каша в мультиварке, и мясное полноценное блюдо готовятся очень просто. Попробуйте наши рецепты к завтраку и вкусному ужину на каждый день!
Молочная кукурузная каша в действительности обладает полезными свойствами для организма. Она очень полезна кукурузная каша для детей и людей в пожилом возрасте, а также каша из кукурузной крупы станет незаменимым продуктом питания для тех, кто обеспокоен своим весом. Рецептов приготовления кукурузной каши существует много. Кто-то готовит ее на воде, кто-то на молоке. Некоторые хозяйки добавляют в кашу сухофрукты. Мы подготовили для Вас мастер-класс рецепта кукурузной каши в мультиварке, а если быть точнее, как готовить кукурузную кашу в мультиварке панасоник. Готовить молочную кукурузную кашу в мультиварке очень удобно и достаточно просто. В мультиварке получается очень вкусная кукурузная каша, так как долгое время медленно томиться. И это придает готовому блюду сочность и нежность. В мультиварке так же можно приготовить очень полезную и вкусную . Надеемся, что наш рецепт молочной кукурузной каши в мультиварке станет для вас полезным.
Чтобы приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке вам понадобится:
– кукурузной крупы – 1 стакан;
– молока – 2 стакана;
– сливочное масло – 50 гр;
– сахар по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовим необходимые продукты для приготовления молочной кукурузной каши.
Перед приготовлением кукурузную крупу нет необходимости промывать. Достаточно убедиться лишь в том, что крупа не отсырела, в противном случае в каше могут появиться комки, что придаст неприятный привкус.
В чашу от мультиварки высыпаем стакан кукурузной крупы.
Далее заливаем крупу двумя стаканами молока. Можно использовать топленое молоко, тогда каша будет иметь легкий топленый привкус.
Добавляем кусочек сливочного масла. Масло можно добавить и в готовое блюдо при подаче.
Плотно зарываем крышку мультиварки и выбираем режим «Молочная каша». Если в вашей модели мультиварки нет такого режима, то его можно заменить на «Гречку» или «Рис».
На этом режиме время устанавливается автоматически, как только кашка приготовиться, мультиварка сама отключиться и перейдет в режим «Подогрева».
Как только прозвучит звуковой сигнал, откройте крышку мультиварки и подождите немного, пока каша остынет.
Вот и все, каких-то несколько действий и молочная кукурузная каша в мультиварке готова.
Перед подачей в кашку можно положить изюм, чернослив или курагу. Это придаст блюду не только дополнительный вкус, но также увеличит полезность. Также можно добавить кусочки яблок или орешки, так каша приобретет дополнительный неповторимый вкус. Сахар можно заменить медом, и добавить несколько ложечек меда в кашу.
Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусно. Мультиварка устроена таким образом, что в ней длительное время крупа томиться, в итоге получается воздушная и нежная каша. Приготовьте кукурузную кашу в мультиварке на завтра и заряжайтесь энергией на весь день. В мультиварке так же можно приготовить вкусный и
До недавнего времени кукурузная каша не входила в условный список предпочитаемых мною блюд. А все потому, что прежние попытки ее приготовить не сказать чтобы заканчивались неудачно, но и восхищения у меня и домашних не вызывали. Кукурузная каша могла пригореть или получиться “комом”, в котором присутствовали недоваренные мелкие крупинки. Но чаше, конечно, пригорала. И вообще, как показала практика, кукурузную крупу готовить достаточно сложно.
И тут я вспомнила, что являюсь счастливой обладательницей мультиварки, в которой, как считается, каши получаются “на ура”. Решила я приготовить кукурузную кашу на воде в мультиварке. Изучила информацию по этому вопросу, собралась с силами и преступила. Решила я готовить кукурузную кашу в мультиварке не на режиме рис или варка, а почти на самом низкотемпературном режиме “тушение”. Времени на варку кукурузной каши при этом ушло не мало по сравнению с приготовлением того же риса или гречки, но результат порадовал. В обычной кастрюле на плите у меня такая кукурузная каша не получалась. В мультиварке кукурузная каша, приготовленная на воде, в режиме “тушение” успела свариться и распариться. Получилось вкусно.
В некоторых рецептах приготовления кукурузной каши на воде в мультиварке сливочное масло рекомендуется добавлять в самом начале приготовления. Я же добавила его в конце, поскольку не была точно уверена сколько масла понадобится для идеального вкуса и консистенции. В горячую кукурузную кашу сливочное масло с легкостью вмешивается и придает блюду бархатную консистенцию и более нежный и мягкий вкус. И количество его не малое. В моем случае на стакан кукурузной крупы ушло 50 г сливочного масла.
Давайте я покажу и расскажу как готовила кукурузную кашу на воде в мультиварке. В недалеком будущем планирую еще приготовить такую кашу, только жидкую на молоке. И обязательно отчитаюсь о результатах:)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций – 3Ингредиенты:
- 1 стакан кукурузной крупы
- 3,5 стакана воды
- 1 ч.л. соли без горки
- 50 г сливочного масла
Как сварить кукурузную кашу в мультиварке
На три порции кукурузной каши достаточно стакана кукурузной крупы. Обязательно моем крупу перед варкой.
Вымытую кукурузную крупу отправляем в чашу мультиварки и добавляем 3,5 стакана воды а также чайную ложку соли без горки.
Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “тушение” на 1 час. После сигнала мультиварки об окончании приготовления открываем крышку и добавляем в кукурузную кашу 50 г сливочного масла. Хорошенько размешиваем кукурузную кашу с маслом, после чего накладываем ее в тарелки.
Очень вкусно подавать такую кукурузную кашу на воде с различными мясными блюдами, где присутствует соус или подлива. Например,
Кукурузная каша – рецепт (REDMOND RMC-M30, RMC-M110, RMC-M150, RMC-250, …)
RMC-250
Поместить крупу в чашу мультиварки, налить молоко, добавить масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Меню» . С помощью кнопок “+” и “-” установите программу “MILK” Дважды нажмите кнопку OK . С помощью кнопок “+” и “-” установите время приготовления на 30 минут.Нажмите и удерживайте кнопку «Пуск / автоматический нагрев» в течение нескольких секунд. Варить до конца программы.
RMC-M110
Крупу промыть до прозрачной воды, положить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, всыпать масло, сахар, соль. Тщательно перемешать. Закройте крышку и клапан выпуска пара. Нажмите кнопку МОЛОЧНАЯ Каша. Кнопкой Время приготовления установите среднее значение (5 минут). Варить до конца режима, затем открыть вентиль и выпустить пар.Подготовленную кашу перемешать.
RMC-M150
Крупу положить в чашу мультиварки, залить молоком, всыпать масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закройте крышку. С помощью кнопки «Меню» установить программу «МОЛОКО» . Нажмите кнопку «Таймер / t ° C» , нажимая кнопки «+» и «-» установите время приготовления на 40 минут. Нажать кнопку «Пуск / Автоподогрев» . Варить до конца программы.Подготовленную кашу перемешать.
RMC-M20
Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, всыпать масло, соль, сахар и тщательно перемешать. Закройте крышку. Используйте кнопку «Выбор программы» для установки программы МОЛОЧНЫЙ ПОРТРЕТ / ДЕСЕРТЫ. С помощью кнопки «Время приготовления» установите 33 минуты. Нажмите кнопку Start . Варить до конца программы. Подготовленную кашу перемешать.
RMC-M30
Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, всыпать масло, соль, сахар и тщательно перемешать.Закройте крышку. Нажмите кнопку «Выбор программы» , чтобы установить программу «МОЛОКО / ДЕСЕРТЫ» . С помощью кнопки «Время приготовления» установите 33 минуты. Нажмите кнопку Start . Варить до конца программы. Подготовленную кашу перемешать.
RMC-M800S
Крупу положить в чашу мультиварки, залить молоком, всыпать масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Меню» , чтобы установить программу «МОЛОЧНАЯ каша», нажмите кнопку «Таймер / отсрочка» , нажмите кнопки «+» и «-» , установите время приготовления на 40 минут.Нажать кнопку «Пуск / Нагрев» . Варить до конца программы. Подготовленную кашу перемешать.
RMC-PM4507
В чашу мультиварки-скороварки положить крупу, залить молоком, всыпать масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закройте крышку. Переместите клапан в положение Закрыто . Установите таймер на 15 минут, готовьте до конца времени приготовления. Затем установите клапан в положение Open и выпустите пар. Подготовленную кашу перемешать.
Каша кукурузная жидкая в мультиварке. Рецепт кукурузной каши для мультиварки Polaris
Если вы включите кукурузную кашу в свой ежедневный рацион, это поможет избавиться от депрессии и стресса. Питательные вещества, содержащиеся в кукурузе, положительно влияют на эмоциональное состояние человека и помогают замедлить процессы старения.
Диетологи рекомендуют добавлять в рацион кукурузную кашу людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Если каждый день есть кукурузную кашу на завтрак, это поможет вам избавиться от лишних килограммов и получить много ценных и полезных веществ.
Каша кукурузная классическая в мультиваркеБольшинство хозяйок не любят варить кукурузную кашу. Это долго и хлопотно. Нужно подбирать особую посуду с толстыми стенками, варить на медленном огне и постоянно помешивать. Затем кашу нужно завернуть и настоять. Когда есть мультиварка, процесс приготовления каши превращается в удовольствие. Предлагаем приготовить классическую кукурузную кашу.
Какие продукты нужны для приготовления кукурузной каши в мультиварке:
- крупа кукурузная – 200 гр;
- вода – 600 мл;
- масло сливочное – 70 гр;
- соль по вкусу.
Вместо мультистакана можно использовать другие измерительные приборы.
Процесс приготовления:
- Крупу несколько раз промыть.
- Засыпьте кукурузную крупу в кастрюлю и залейте водой.
- Установите в меню мультиварки режим «Каша». Время устанавливается автоматически.
- Когда каша приготовится, попробуйте ее на вкус. Многие предпочитают отварные, более мягкие каши. Тогда лучше оставить кукурузную кашу «дотянуться» еще на 20 минут в режиме «Нагрев».
Кукурузная каша подается как самостоятельное блюдо или как гарнир к овощам, мясу, грибам. В классическую кашу добавляют соль. Сладкую кашу в мультиварке можно приготовить с сахаром, сухофруктами и изюмом.
Каша кукурузная молочная в мультиваркеНе все дети любят кашу. Кукурузная каша в мультиварке, сваренная на молоке, хорошо усваивается детским организмом. Он содержит клетчатку и не вызывает аллергии.В качестве первого кормления малышей диетологи рекомендуют варить кашу на воде, а детям постарше можно сварить питательную кашу на молоке.
Ингредиенты для приготовления молочной каши на двоих:
- крупа кукурузная – 100 гр;
- вода – 1,5 стакана;
- молоко – 1,5 стакана;
- масло сливочное – 50 гр;
- сахар – от 1 ч. Л. До 1 ст. Л. По вкусу.
Каша молочная:
- Хорошо промойте кукурузную крупу и выложите в чашу мультиварки.
- Добавьте масло и сахар.
- Далее вливаем воду, молоко и размешиваем.
- Включить режим «Молочная каша», установить таймер на 35 минут.
- После сигнала готовности можно подавать кукурузную молочную кашу. Крупинки каши станут мягкими, но полностью не впитают жидкость. Такая жидкая консистенция каши как раз подойдет маленьким детям.
Каша кукурузная в мультиварке с фруктами
Для детского меню лучше использовать крупу мелкого помола, чуть крупнее манной крупы.Если вы возьмете кукурузную крупу большего размера, то варить ее нужно примерно 60 минут. Предлагаем приготовить кукурузную кашу в мультиварке с фруктами.
Ингредиенты для трех человек:
- крупа кукурузная мелкая – 1 мультистакан;
- яблоко, банан – 1 шт;
- изюм, орехи – по вкусу;
- молоко – 500 мл;
- вода – 400 мл;
- сахар и соль – или по вкусу.
Как варить кукурузную кашу в мультиварке:
- Отмерьте необходимое количество крупы и хорошо его промойте.
- Высыпать крупу в сковороду мультиварки, всыпать молоко, воду, сахар и соль. Если молока нет, то кашу можно варить на воде, тогда для улучшения вкуса лучше добавить немного масла.
- Перемешайте ингредиенты и включите режим «Молочная каша» на 40 минут.
- В результате у вас получится жидкая каша, которую можно подавать с ягодами, изюмом или сухофруктами. Подавать кашу будем с добавлением кусочков яблока и банана. Яблоко нужно вымыть и нарезать дольками, банан очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
- Подавайте приготовленную кашу сразу же, посыпав кусочками фруктов, мелко нарезанными орехами и изюмом.
Вкусное и сочное блюдо, которое одновременно включает в себя два полезных компонента – кукурузную крупу и яркую солнечную тыкву. Предлагаем удивить свою семью вкусным блюдом.
Ингредиентов для приготовления:
- крупа кукурузная – 1 стакан;
- молоко – 3 стакана;
- сахар – 1 ст.л. или по вкусу;
- соль по вкусу.
Кукурузную кашу в мультиварке с тыквой можно варить как на молоке, так и на воде, это не изменит ее питательных свойств.
Приготовление здоровой каши:
- Для начала нужно обжарить кукурузную муку. Для этого включите мультиварку и активируйте режим «Жарка». Крупа обжаривается без добавления масла до легкого золотистого оттенка.
- Нагрейте молоко в режиме выпечки.
- Крупу залить горячим молоком и оставить на 30 минут – она впитает жидкость и набухнет.
- За это время подготавливаем тыкву. Кожица у этого фрукта очень твердая, поэтому нужно соблюдать осторожность, чтобы не пораниться. Очистите тыкву, удалите мякоть и семена. Овощ нарезать равными кубиками – 2х2 см.
- Добавьте к тыкве сахар и перемешайте. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 5 минут. За это время из тыквы выделится сок, который станет ароматной заправкой для каши.
- Добавить к тыкве кукурузную крупу с молоком, перемешать.Активируйте режим «Каша», нажав на кнопку «Старт».
- Когда тыквенная кукурузная каша готова, попробуйте блюдо на вкус. Если вы хотите, чтобы каша была более густой консистенции, вы можете оставить ее подниматься в режиме «Тёплая» еще на 20 минут.
Такая кукурузная каша в мультиварке с тыквой станет вкусной и ароматной, и ваша семья не устоит перед этим блюдом и обязательно попросит большего. Приятного аппетита!
Каша кукурузная в мультиварке с пшеном и яблокамиПопробуйте приготовить полезный и питательный завтрак – кукурузную кашу с пшеном и яблоками.
Состав:
- крупа кукурузная – 0,5 стакана;
- пшено – 0,5 стакана;
- яблока – 2 шт;
- изюма – по вкусу;
- вода – 2 стакана;
- молоко – 2 стакана;
- масло сливочное – 2 столовые ложки;
- соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления:
- Для начала нужно промыть пшено под проточной водой. Это уберет характерную горечь. Так поступали наши бабушки.Теперь вы можете игнорировать это правило, так как многие производители предварительно перерабатывают пшено, но промывать крупу все равно нужно в двух-трех водах.
- Промойте кукурузную крупу.
- Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
- Добавьте в миску два вида злаков: воду, молоко, яблоко, сахар и щепотку соли.
- Включите режим «Каша» на 30 минут. Щелкните по кнопке «Пуск».
- Через полчаса каша будет готова, но чтобы было еще вкуснее, оставьте кашу в режиме «Разогрев» на 10 минут.Наши бабушки заворачивали в одеяло кастрюлю с кашей. Благо нам этого делать не нужно – у нас есть мультиварка.
Подавайте кашу, желательно горячую. Как только она начнет остывать, каша станет густой. Если в холодную кашу добавить немного теплого молока и взбить венчиком, она станет более воздушной.
Полента – кукурузная каша для мультиваркиПолента – популярное итальянское блюдо, богатое клетчаткой и белком. Приготовьте поленту из измельченных кукурузных зерен.Аналог итальянской поленты – мамалыга, популярное блюдо в Молдове и Западной Украине. Поленту готовят в специальных казанах с толстыми стенками и дном. Готовить кукурузную кашу в мультиварке будет намного проще. Подавать поленту можно с соусами и различными добавками.
Продукты:
- полента – 1 стакан;
- вода – 2 мультистакана;
- масло сливочное – 25 гр;
- соль и специи по вкусу;
- Сыр Пармезан – 25 гр.
Способ приготовления итальянской поленты:
- Крупы хорошо промыть водой и переложить в чашу мультиварки.
- Добавьте соль и масло. Перемешайте и попробуйте. Лучше поленту слегка подсолить.
- Залить ингредиенты водой и активировать режим «Каша» на 50 минут.
- Пока каша варится, натрите сыр Пармезан на средней терке.
- Как только раздастся звуковой сигнал, можно открыть крышку мультиварки и посыпать кукурузную кашу тертым сыром.
- Включите режим «Выпечка» на 10 минут.
- После звукового сигнала приготовленную кашу не вынимать, она должна хорошо схватиться и полностью остыть.
- Осторожно удалите затвердевшую поленту из чаши мультиварки с помощью лопатки.
- Осталось готовую поленту нарезать порционными кусочками и подавать с любым гарниром.
Кукурузная каша невероятно полезна. Он содержит углеводы и витамины, которые помогают улучшить пищеварение. Часто кукурузную кашу называют диетической, и это действительно так, ведь всего в 100 граммах продукта содержится чуть более 80 калорий.Врачи рекомендуют есть кукурузную кашу раз в неделю. Предлагаем приготовить сытную кукурузную кашу в мультиварке с мясом.
Какие ингредиенты нужны:
- крупа кукурузная – 200 гр;
- вода – 750 мл;
- куриная грудка – 300 гр;
- морковь и лук – по 1 шт .;
- масло подсолнечное – 30 гр;
- соль и специи по вкусу.
Ингредиенты рассчитаны на 4 человек.
Как приготовить сытный обед:
- Куриную грудку промыть и нарезать кубиками.
- Включите мультиварку по программе «Жарка» и добавьте в чашу подсолнечное масло.
- Когда масло станет горячим, опустите куски мяса и обжарьте их до золотистой корочки.
- Лук и морковь мелко нарезать. Когда мясо подрумянится, добавьте в миску овощи. Продолжайте готовить в режиме запекания 5 минут.
- Подождите, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте в кастрюлю предварительно промытую кукурузную крупу.
- Залейте все ингредиенты водой и включите режим «Варить на медленном огне» на 40 минут.За это время крупу следует отварить.
- После звукового сигнала не спешите открывать крышку. Оставить кашу с мясом на 10 минут в режиме «Разогрев» – она хорошо пропитается ароматом мяса.
Готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Каша отлично сочетается с солеными огурцами и салатами из свежих овощей и зелени.
Кукурузная каша в мультиварке. Видео
Здравствуйте, дорогие хозяйки! Сам не знаю почему, но в нашей стране кукурузная каша не пользуется большой популярностью.Хотя, салаты с кукурузой готовят многие. Сегодня вашему вниманию хочу представить рецепт приготовления кукурузной каши на молоке. Приготовить эту кашу до омерзения легко, тем более, что мы будем готовить ее в мультиварке. Кукурузная каша на молоке по классическому рецепту получается вкусной, сытной, ароматной и необычной. Мне очень нравится послевкусие, оно напоминает сладкие кукурузные палочки. Надеюсь, вы обязательно приготовите кукурузную кашу по моему рецепту.
Состав:
- Кукурузная крупа – 1 чашка;
- Молоко – 2.5 мульти-стаканов;
- Вода – 1,5 мультистакана;
- Сахарный песок – 1 столовая ложка;
- Соль – 1 щепотка;
- Сливочное масло – 30 грамм.
Мультиварка: Polaris, Redmond, Panasonic и другие
Процесс приготовления рецепта
Для приготовления кукурузной каши мы будем использовать кукурузную крупу, молоко, воду, сахарный песок, соль и масло.
Положите чистую кукурузную крупу в чистую кастрюлю.
Затем залейте холодной водой.
В самом конце добавляем сахарный песок и соль. На мультиварке установите режим «Каша на молоке».
Она недолго была «царицей полей», во времена Хрущева. Но королевой столов может стать уже сегодня! Трудно найти более полезную и менее питательную крупу, чем кукуруза. В нем всего 98 Ккал, что во много раз меньше, чем в чечевице, горохе, овсянке. Он питателен и богат длинными углеводами. Насыщает небольшим объемом и надолго обеспечивает ощущение сытости.И наконец, он отлично очищает кишечник, что незаменимо при правильном питании.
Особенности приготовления и пропорции
Техника приготовления кукурузной каши в мультиварке отличается от приготовления в кастрюле. Главный принцип процесса – простота. Не нужно помешивать и переживать, что каша пригорит. В умной «скороварке» Панасоник или Филипс такого не случится! Вам не нужно долго варить его перед выпариванием или мелко измельчать, чтобы быстрее увариться.Интеллектуальные режимы агрегата сделают за вас ответственную работу.
Вот несколько тонкостей приготовления.
- Используйте режим «Каша» … Сколько и на каком режиме готовится каша или корешок в мультиварке? У каждой единицы своя. Например, мультиварка Vitek готовит крупу за 50 минут, а Redmond – за час. Есть модели со временем приготовления до 2 часов. Рекомендуем придерживаться этого времени. Дело в том, что период приготовления в них каши четко регламентирован.Вначале агрегат нагревает содержимое до 100 градусов, затем понижает температуру и тушит кашу до 90 градусов. По окончании варки он может полностью выключить тэн (например, мультиварка Polaris это делает), немного подождать, пока содержимое испарится и только потом подать сигнал. За продуманное производителем время крупа проходит несколько этапов обработки, и каша получается идеальной.
- Сократить время позволит «Мультиповар»… Приготовление каши для вас не составит труда, если в вашем агрегате есть такая функция, вы сможете сократить продолжительность приготовления. Кукурузная каша в мультиварке получится рассыпчатой, если изначально запарить ее в режиме «Крупа» 25 минут. А затем в режиме «Мультиповар» варить при высокой температуре 150 ° в течение 10 минут. Такой прием придаст крупу мягкости, а каше – рыхлой консистенции.
- Жидкость необходимой консистенции … Для гарнира каша нужна рассыпчатая, рассыпчатая.Для его получения нужно использовать 3 стакана воды. Для молочного блюда на завтрак, особенно для ребенка, нужна более жидкая консистенция, жирная каша. Это позволяет получить 4 стакана жидкости.
- Не оставлять посуду нагретой … Если производитель не указывает это для конкретной модели мультиварки, не следует оставлять готовую кашу после сигнала. Особенность кукурузной крупы в том, что она быстро загустевает. Даже если вы добавите достаточно жидкости всего лишь через час, каша может превратиться в густой комок.Так что выложите его на тарелки, как только он будет готов.
Ряд моделей мультиварок предлагает режим «Молочная каша». Готовит блюдо быстро – за 30 минут. В пароварке этого времени хватит для среднего закипания кукурузной крупы, то есть зерна останутся жесткими. Такая консистенция не подходит для грудничков, поэтому для них крупу желательно измельчить в кофемолке до муки. Также можно поставить молочную кашу в мультиварку на 15 минут на нагрев.
Рецепт молока
Кукурузная каша на молоке приобретает нежнейший вкус. Она настолько изысканна, что профессиональные повара при приготовлении, например, поленты при варке добавляют в крупу сливки, хотя классический рецепт этого не предусматривает.
Каша идеальна на завтрак. Кукуруза с высоким содержанием клетчатки даст толчок вашему пищеварительному тракту. Длинные углеводы надолго сохранят чувство сытости. Молоко, как поставщик кальция, поддерживает рост костной системы у детей.Поэтому готовьте такую кашу на завтрак для всей семьи. Бодрость и здоровье Вам гарантированы!
Вам понадобится:
- крупа кукурузная – 1 стакан;
- молоко – 2 стакана;
- вода – 1 стакан;
- сахар – 1 ст. ложка;
- масло сливочное – 50 г.
Препарат
- Поместите промытую крупу в миску. Добавьте масло.
- Тушить в режиме «Выпечка» 10 минут.
- Всыпать сахар, влить молоко, воду.
- Включите режим «Каша».
- Подавать сразу после приготовления.
Рецепт предусматривает предварительное тушение круп на сливочном масле. Благодаря этому каша приобретает роскошный сливочный вкус, богатую палитру молочных оттенков. В зависимости от температуры добавляемой жидкости можно получить разную консистенцию блюда. Каша получится жидкой, если залить ее хорошо подогретым молоком и водой. При добавлении холодной жидкости блюдо будет густым и вязким.
Классические «добавки к завтраку» помогут скрасить самый тонкий вкус. В домашней кухне незаменимо варенье, исключающее добавление сахара в начале приготовления. Подойдут мед и сладкие свежие ягоды. Зимой витамины содержатся в замороженных ягодах (необычной и вкусной получается кукурузная каша с черной смородиной), бананах и яблоках. Конечно, не стоит забывать об изюме и кураге, которые следует предварительно замочить в горячей воде.
Оригинальные рецепты
Предлагаем вам приготовить кашу из кукурузной муки с тыквой и мясом.Первый пойдет на завтрак. Это не только сытно, но и невероятно полезно. Ведь тыква дополнит действие кукурузы по усилению перистальтики кишечника, улучшит выведение токсинов из организма. Мясное блюдо подойдет к обеду, ведь в кулинаре и мясо, и крупы готовятся очень быстро.
С тыквой
Эта каша обладает ярким вкусом и цветом осеннего аромата! Она зарядит вас солнечным настроением пасмурным осенним утром.
Вам понадобится:
- крупа кукурузная – 1 стакан;
- тыква – 300 г;
- молоко – 2 стакана;
- вода – 1 стакан;
- масло сливочное – 50 г;
- сахар, соль.
Препарат
- Очистите тыкву, нарежьте мякоть кубиками и положите в миску.
- Крупу промыть, выложить тыкву.
- Влить молоко, воду.
- Добавьте соль, сахар.
- Включите режим «Молочная каша» на 30 минут.
- Оставьте блюдо «гулять» после звукового сигнала на 15 минут.
Благодаря тыкве каша не загустевает так сильно, как обычное блюдо. Поэтому его можно хранить в холодильнике и есть на следующий день. Срок хранения не должен превышать 2 суток.
С мясом
Сытный ужин, позволяющий не беспокоиться о мясных компонентах или гарнирах. При этом происходит процесс приготовления. Наш рецепт предполагает свинину, но так же можно приготовить курицу, баранину.Чтобы говядина достигла «кондиции», нужно больше времени, поэтому ее необходимо тушить в течение 50 минут, прежде чем положить крупу.
Вам понадобится:
- свинина – 600 г;
- крупа кукурузная – 2 стакана;
- вода – 4 стакана;
- луковица – 1 крупная кочан;
- специи (перец, майоран;
- соль.
Препарат
- Филе нарезать ломтиками.
- Поместите в подогретое масло в режиме «Браунинг». Обжарить до золотистой корочки.
- Очистить, нарезать лук. Добавьте к мясу. Варить 7 минут.
- Всыпать промытую крупу, влить нагретую воду.
- Установить режим «Каша».
В моделях с клапаном в начале приготовления установите его в положение «Закрыто». При такой обработке блюдо «достигнет» в течение 12 минут после начала обратного отсчета. В моделях стандартного типа продолжительность варки каши 50-60 минут.
И молочно-кукурузную кашу в мультиварке, и мясное полноценное блюдо приготовить очень просто.Попробуйте наши завтраки и вкусные рецепты ужинов каждый день!
Молочная кукурузная каша действительно имеет полезные свойства для организма. Это очень полезная кукурузная каша для детей и пожилых людей, так как кукурузная каша станет незаменимым продуктом питания для тех, кто заботится о своем весе. Существует множество рецептов приготовления кукурузной каши. Кто-то варит на воде, кто-то в молоке. Некоторые хозяйки добавляют в кашу сухофрукты. Мы подготовили для вас мастер-класс по рецепту кукурузной каши в мультиварке, а точнее, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке Panasonic.Готовить молочную кукурузную кашу в мультиварке очень удобно и достаточно просто. В мультиварке получается очень вкусная кукурузная каша, так как она медленно томится долго. А это придает готовому блюду сочность и нежность. В мультиварке тоже можно приготовить очень полезно и вкусно. Надеемся, что наш рецепт молочной кукурузной каши в мультиварке окажется для вас полезным.
Для приготовления кукурузной каши на молоке в мультиварке потребуется:
– крупа кукурузная – 1 стакан;
– молоко – 2 стакана;
– масло сливочное – 50 гр;
– сахар по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовим необходимые продукты для приготовления молочной кукурузной каши.
Кукурузную крупу не нужно ополаскивать перед приготовлением. Достаточно следить, чтобы крупа не была влажной, иначе в каше могут появиться комочки, которые дадут неприятное послевкусие.
Налейте в мультиварку стакан кукурузной крупы.
Далее залейте крупу двумя стаканами молока.Можно использовать топленое молоко, тогда у каши будет легкое растопленное послевкусие.
Добавьте кусочек сливочного масла. Также можно добавлять масло в готовое блюдо при подаче на стол.
Плотно закрываем крышку мультиварки и выбираем режим «Молочная каша». Если в вашей модели мультиварки такого режима нет, то его можно заменить на «Гречка» или «Рисовая».
В этом режиме время устанавливается автоматически, как только каша будет приготовлена, мультиварка выключится и перейдет в режим «Разогрев».
Как только раздастся звуковой сигнал, откройте крышку мультиварки и подождите, пока каша остынет.
Вот и все, всего несколько шагов и молочная кукурузная каша в мультиварке готова.
Перед подачей в кашу можно положить изюм, чернослив или курагу. Это не только придаст блюду изюминку, но и повысит его полезность. Также можно добавить кусочки яблок или орехов, так каша приобретет дополнительный неповторимый вкус.Сахар можно заменить медом, а можно добавить в кашу несколько ложек меда.
Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной. Мультиварка сконструирована таким образом, что крупы в ней долго томятся, в результате получается воздушная и нежная каша. Приготовьте кукурузную кашу в мультиварке на завтра и зарядитесь энергией на день. В мультиварке тоже можно вкусно и
До недавнего времени кукурузная каша не входила в условный список моих любимых блюд.А все потому, что предыдущие попытки его приготовить не говорили о том, что оно закончилось неудачно, но и восхищения у меня и моей семьи они не вызывали. Кукурузная каша может быть подгоревшей или кусковой с недоваренными мелкими зернами. Но чаще, конечно, горел. А вообще, как показала практика, приготовить кукурузную крупу довольно сложно.
И тут я вспомнил, что являюсь счастливым обладателем мультиварки, в которой, как считается, каша получается «на ура». Решила варить кукурузную кашу на воде в мультиварке.Я изучил информацию по этому поводу, собрался с силами и грешил. Решила варить кукурузную кашу в мультиварке не на режиме рисовой или варки, а практически на режиме «тушение» на минимальной температуре. При этом на приготовление кукурузной каши ушло много времени, по сравнению с приготовлением того же риса или гречки, но результат порадовал. В обычной кастрюле на плите такую кукурузную кашу достать не удалось. В мультиварке кукурузная каша, приготовленная на воде, в режиме «тушение» успевала прокипеть и запарить.Получилось вкусно.
В некоторых рецептах приготовления кукурузной каши на воде в мультиварке рекомендуется добавлять масло в самом начале варки. Я добавил его в конце, потому что не был уверен, сколько масла потребуется для идеального вкуса и консистенции. Сливочное масло легко смешивается с горячей кукурузной кашей и придает блюду бархатистую консистенцию и более мягкий и мягкий вкус. И количество его не мало. В моем случае на стакан кукурузной крупы ушло 50 г сливочного масла.
Покажу и расскажу, как я варила кукурузную кашу на воде в мультиварке. В ближайшее время планирую приготовить такую кашу, только жидкую на молоке. А по результатам обязательно доложу 🙂
Время приготовления: 60 минут
Порций – 3Состав:
- 1 чашка кукурузной крупы
- 3,5 стакана воды
- 1 чайная ложка соли без горки
- 50 г сливочного масла
Как варить кукурузную кашу в мультиварке
На три порции кукурузной каши достаточно стакана кукурузной крупы.Обязательно перед приготовлением крупу помыть.
Отправляем промытую кукурузную крупу в чашу мультиварки и добавляем 3,5 стакана воды и плоскую чайную ложку соли.
Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «тушение» на 1 час. После сигнала мультиварки об окончании приготовления откройте крышку и добавьте в кукурузную кашу 50 г сливочного масла. Хорошо перемешайте кукурузную кашу со сливочным маслом и разложите по тарелкам.
Такую кукурузную кашу на воде очень вкусно подавать к различным мясным блюдам, где есть соус или подливка.Например,
Как приготовить кукурузные початки в мультиварке Redmond. Сочную и нежную кукурузу легко приготовить в мультиварке. Подготовка к приготовлению
Вкус вареной кукурузы знаком каждому с детства. Кто-то лакомился им с бабушкой в деревне, кто-то на море купил это лакомство у местных торговцев.
Состав
- Кукуруза – 2 штуки
- Соль по вкусу
- Вода – 0,5 л.
Рецепт кукурузы в мультиварке
Есть два основных правила приготовления кукурузы:
1) Не переваривать
2) Не солить
Если кукуруза варить слишком долго, она становится жесткой.То же произойдет, если вы добавите соль в воду, в которой она будет вариться.
Владельцам мультиварок и пароварок приготовить кукурузу будет проще простого. Ведь самая вкусная кукуруза получается при приготовлении на пару.
Итак, очищаем кукурузу, наливаем воду в чашу мультиварки, кладем кукурузу в корзину для пропаривания, включаем режим «пар» на 20 минут.
И все! Через 20 минут у вас будет вкусная и мягкая кукуруза.
Добавьте и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт Виктории Баракаевой (Мультиварка Delfa DMC 50, Мощность 900 Вт)
– Кукуруза вареная по-мексикански
Вкусный и простой гарнир к обеду или ужину.
Состав
- Кукуруза – 4 ушка
- Паприка – 1 чайная ложка
- Сметана – 4 столовые ложки
- Хлопья красного перца – 1/8 чайной ложки
- Сыр Пармезан – 2 столовые ложки
- Лайм – 1 шт.
Приготовление
Почистить кукурузные початки, смешать сметану с цедрой лайма, паприкой, накрыть крышкой и поставить в холодильник.Кукурузу варить в паровой корзине (время приготовления – 20 минут).
Внимание! Не забудьте налить в чашу мультиварки 2 стакана воды для приготовления на пару.
Початки кукурузы можно разрезать пополам или оставить нетронутыми. Подавать кукурузу со сметанным соусом, посыпать тертым сыром Пармезан.
Приятного аппетита!
Если вы думаете, как приготовить кукурузу в мультиварке, попробуйте следующий рецепт кукурузного супа.
– Суп кукурузный с чечевицей и сыром
Блюдо имеет насыщенный вкус и приятный аромат; это обязательно понравится вашим домочадцам.
Состав
- Красная чечевица – 100 г
- Замороженная кукуруза – 350 г
- Оливковое масло – 4 столовые ложки
- Вода – 1 л
- Петрушка – 1 пучок
- Твердый сыр – 150 г
- Базилик – 2 веточки
- Чеснок – 1 долька
- Перец, соль по вкусу
Препарат
Чечевицу замочить в воде на 15-20 минут. Чеснок и лук мелко нарезать, обжарить на режиме «Выпечка» 20 минут, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета.Добавить в мультиварку кукурузу, а также замоченную чечевицу, залить водой и варить на режиме «Тушение» еще 1 час.
Кукурузный суп в мультиварке готов.
Приятного аппетита!
Мультиварка кукурузы может использоваться во всех видах запеканок. Очень вкусно получается, если запечь кукурузу с курицей.
Запеканка с курицей и кукурузой
Вкусное блюдо для повседневных обедов или ужинов.
- Куриное филе – 3 штуки
- Консервированная кукуруза – 70 г
- Твердый сыр – 100 г
- Куриное яйцо – 2 штуки
- Помидор – 2 штуки
- Сливки – 1/2 стакана
- Оливки без косточек – 100 г
- Перец черный молотый
- Соль по вкусу
Приготовление
Для начала нужно отварить куриное филе: в мультиварке или обычным способом, в кастрюле на газе.Если вы собираетесь варить куриное мясо в мультиварке, используйте режим «Тушение» на 1 час.
Отварное филе нарезать кубиками, добавить кукурузу, сливая с нее жидкость, нарезанные оливки. Перец, соль. Перемешать и вылить в смазанную маслом чашу мультиварки.
Яйца смешать со сливками, залить в мультиварке курицу и кукурузу. Выложите нарезанные помидоры черри на запеканку и посыпьте тертым сыром.
Выпекать в режиме выпечки в течение одного часа.
Приятного аппетита!
Альтернативный вариант приготовления кукурузы в мультиварке в следующем видео-рецепте.
Кукуруза , выращенная в Мексике 9 тысяч лет назад, является одной из самых распространенных злаковых культур. Американские индейцы назвали этот злак кукурузой. Так кукурузу называют почти во всем мире.
Его полезные свойства оценены народной медициной, а вкус сделал кукурузу популярным продуктом среди кулинаров.Польза кукурузы обусловлена наличием в ней витаминов и минералов.
Внимание! Кукуруза очищает организм, выводя шлаки и шлаки. Употребление этой крупы – хорошая профилактика сердечных заболеваний.
Высокое содержание углеводов и относительно невысокая калорийность при умеренном потреблении позволяет насытить организм полезными веществами без вреда для фигуры.
Какой выбрать?
Правильный выбор кукурузы для приготовления – залог вкусного обеда. Вот некоторые моменты, на которые следует обратить внимание:
Подготовка к приготовлению
Перед тем, как варить кукурузу, промойте ее под прохладной водой и удалите все грязные или испорченные листья. Если листья в хорошем состоянии, удалять их перед приготовлением не нужно.
Кукурузу перед кипячением можно оставить на час в прохладной воде. , но эта процедура не является обязательной. Для приготовления стоит подобрать початки одинакового размера, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
На заметку. Если кукуруза перезрелая, то после удаления листьев и волокон нужно замочить початки в молочной смеси (часть холодной воды на часть молока) перед кипячением на четыре часа.
Что нужно иметь и с чего начать?
Для вареной кукурузы не нужно слишком много еды. Для базовых рецептов достаточно кукурузы, воды, соли и масла (вы можете узнать рецепты приготовления вкусных блюд из кукурузы в мультиварке, а также посмотреть фото с пошаговой инструкцией).Если придется варить на одного, то будет достаточно 1-2 ушей. В случае приготовления пищи для большего числа людей количество взятой кукурузы следует пропорционально увеличить.
Использование техники Редмонда
Мультиварка и скороварка становятся все более популярными средами для приготовления пищи. (?). Этому способствует скорость процессов и минимальное участие. Хорошая мультиварка имеет интуитивно понятное управление, поэтому даже начинающие повара смогут разобраться в функциональности этой техники.
Рецепты
В воде
Кипячение в воде – классический рецепт кукурузы.
Для приготовления потребуется:
- вода – 2 литра;
- кукуруза – количество зависит от объема кастрюли конкретной модели мультиварки;
- соль;
- масло сливочное.
- Промойте кукурузу, удалив весь мусор.
- Если колосья получились с хорошими листьями, то можно положить листья на дно чаши мультиварки.
- Затем положите кукурузу, при необходимости разрезав ее пополам.
- Сверху – снова складываем листочки. Если у кукурузы нет листьев, то початки кладем сразу на дно мультиварки.
- Залить водой – она должна покрывать початки минимум наполовину.
Важно! Убедитесь, что вода в чаше не превышает максимальную отметку. В противном случае существует опасность повреждения оборудования в процессе приготовления.
- В зависимости от модели мультиварки необходимо выбрать программу приготовления «Варка», «Крупа», «Каша» или «Суп», выставив время на 25 минут.Готовьте при закрытой крышке. Переваривать кукурузу, как и солить при варке, не стоит, иначе она станет жесткой.
- После сигнала об окончании приготовления необходимо слить воду из чаши, а кукурузу выложить на тарелку.
Вареную кукурузу натереть с солью и, по желанию, маслом. Подавать горячим.
Для сервировки можно использовать заранее приготовленное соленое масло: в размягченное масло добавить крупную соль и измельченные травы, а затем заморозить.
На пару
При пропаривании кукурузы в початках все полезные ингредиенты сохраняются.
Для приготовления кукурузы на пару в мультиварке Redmond необходимо приготовить:
- литра воды;
- кукуруза – объем зависит от емкости парового бака модели мультиварки;
- соль;
- масло сливочное.
- Подготовьте кукурузу – промойте, удалите все волокна и листья. При необходимости нарежьте кукурузу кусочками.
- В чашу мультиварки налейте воду, сверху установите емкость для варки с уложенными в один слой початками.
- Закройте крышку. Установите одну из программ (выбор зависит от конкретной модели мультиварки): «Приготовление», «Крупа», «Пароварка» (тип продукта «Овощи»), время 20 минут.
- Готовьте до конца программы.
Горячую кукурузу, натертую с солью и маслом, следует подавать.
Кукурузу неспроста называют «королевой полей».И хотя раньше его никто не продавал и не покупал, но дома всегда были запасы этих початков, привезенных с ближайших полей. Готовили много, целыми ведрами или огромными горшками. И как это было вкусно! Сейчас все не так. Кукурузу покупают на рынках и в магазинах, ее уже не варят в таких количествах и не всегда получается сладкая и сочная. Старые рецепты уже забыты, применяются новые технологии. Давайте разберемся, как приготовить кукурузу в мультиварке Redmond, чтобы она была вкусной.
Немного информации о кукурузе
Бондюэль – самый вкусный сорт сахара. Колосья среднего размера, зерна мелкие. Более крупные сорта предназначены для кормления животных и не такие вкусные. Обязательно обратите внимание на уровень зрелости. Это легко сделать.
Если овощ молодой, то при сильном давлении на зерна из них должен выделяться сок. В данном случае перед нами колосья молочной спелости. Кроме того, старая кукуруза темно-желтая, а молодая кукуруза бледная, почти белая.Для варки рекомендуется брать молодые початки и варить их не в кастрюле. Тогда он получится нежным и мягким. Кушать этот продукт нужно, потому что, помимо прочего, он очень полезен: богат белками, витаминами, микроэлементами, нормализует уровень сахара в крови, способствует очищению организма.
Самый простой способ приготовить кукурузу в мультиварке Redmond
В первую очередь очищаем кукурузу на початке от листьев и метелок. Потом промываем и кладем в корзину и таз пароварку, получается где-то четыре штуки.В таз наливаем воды, солить ни в коем случае не нужно. Устанавливаем желаемый режим, у нас это будет «Приготовление на пару», и готовим. Возникает важный вопрос: «Сколько времени нужно варить кукурузу?» Примерно 25 минут. Готовый продукт смазать сливочным маслом, посолить и подавать к столу. Мультиварка, надежный кухонный работник, показала безупречный результат своей работы. Теперь рассмотрим еще парочку вариантов приготовления этого блюда.
Первый вариант: в воде
С помощью этого метода мы варим кукурузу в воде.Подготавливаем необходимое количество початков: полностью очищаем их от усиков и листьев, промываем и отправляем в кастрюлю мультиварки. Залить холодной водой. Очень важно следить за его количеством, чтобы жидкость не превышала допустимый уровень. Сделать это можно по специальным отметкам, которые есть на сковороде.
Также используем удаленные листья, тщательно промываем их и кладем на початки сверху. Закрываем крышку и выставляем один из режимов – высокое давление. Начнем, как видите, очень просто.Готовим всего 15 минут. Может показаться, что это очень быстро, но продукт готов, кукуруза уже приготовлена, благодаря повышенному давлению.
Второй вариант: на пару
Чтобы приготовить початки по этому рецепту, нам понадобится специальный вкладыш, который идет в комплекте с мультиваркой. Он небольшой, поэтому кукурузу нужно нарезать цилиндрами. Первым делом делаем смесь специй и соли. Мы сами выбираем специи по собственному вкусу, которые нам нравятся.
Обваляйте кукурузные цилиндры в этой смеси и помещайте их в специальную пароварку. Далее поместите эту емкость в мультиварку, плотно закройте крышкой и готовьте на пару минут 30. Результатом вы останетесь полностью довольны, блюдо получится ужасно полезным и вкусным, как и все, что готовится на пару. Мы придумали еще один способ, как приготовить кукурузу в мультиварке Redmond.
Более сложный вариант приготовления вареной кукурузы
Приготовить это блюдо можно разными способами: в микроволновке.Результаты каждого варианта будут немного отличаться друг от друга, но при правильном приготовлении всегда получится вкусно. Достаточно хорошо освоив приготовление кукурузы в мультиварке Редмонд, теперь для разнообразия и сравнения приготовим ее на плите. Нам понадобятся: кукурузные початки, вода, соль, масло. Последний ингредиент не обязателен. Готовим:
- Очищаем початки от листьев. Тщательно промываем нижние листья и кладем на дно кастрюли несколько кусочков.
- Початки складываем в емкость, самый крупный ломаем пополам.
- Наливаем воду. Он должен полностью покрыть кукурузу.
- Закройте крышкой и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и готовьте до готовности.
- Возникает вопрос: «Сколько времени нужно варить кукурузу?» Ответ полностью зависит от степени ее зрелости – от 30 минут до двух часов. Обязательно попробуйте во время приготовления. Для этого нужно достать со сковороды одну початку, ножом удалить одну крупинку и попробовать на вкус.
- Когда все будет готово, слейте воду, переложите початки на тарелку достаточного размера.Сверху посыпать солью, по желанию смазать сливочным маслом и – на стол горячим. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Приготовление рыбы в мультиварке «Редмонд»
Узнав, как варить кукурузу, рецепт этого процесса, попробуем освоить умение нашей мультиварки готовить другие вкусные блюда. Давайте сделаем это с рыбой и выберем форель – идеальное блюдо для семейного обеда, романтического ужина или торжества. Он вкусный, полезный, сочный и нежный.А если применить рецепты для мультиварки Редмонд, то вы сможете быстрее приготовить любимое блюдо, и оно будет ароматнее, нежнее и вкуснее. Чтобы рыба получилась великолепной, нам понадобится легкий соус и лимон. Рецепт довольно простой, его сможет освоить мужчина. Необходимые ингредиенты: форель – несколько стейков, по количеству едоков, лук, лимон, сметана – неполный стакан, специи. Рецепт:
- Лук очистить, нарезать кубиками. Перед приготовлением лимон вымыть с мылом и нарезать дольками.Смажьте маслом чашу мультиварки, в том числе по бокам, а не только по дну.
- Рыбные стейки промываем и просушиваем салфетками. Положить в мультиварку, на каждый стейк – немного луковицы и лимона. Если у нас жидкий соус, то мы его используем, если нет, то смешиваем специи для рыбы, смешиваем их со стаканом воды и добавляем сметану. После дегустации посолить и поперчить по вкусу.
- Полить получившимся соусом так, чтобы полностью покрыть рыбу, и закрыть крышкой. Устанавливаем режим «Тушение», время приготовления 40 минут.В случае, когда форель заморожена, достаточно 30 минут, если свежая, желательно подержать еще 10-15 минут. Все, рыба готова.
- После звукового сигнала посыпать зеленью и залить соусом, оставшимся в мультиварке. При желании можно приготовить из рыбы необычный и легкий салат. Например, из винограда, креветок, салата и ароматного соуса.
Шаг 1: подготовьте кукурузу.
Выкладываем кукурузу на разделочную доску и ножом срезаем листья у основания кочана.Затем очищаем кукурузные рыльца.
Початки и листья промываем под проточной водой и раскладываем по разным тарелкам.
Шаг 2: приготовьте сливочное масло.
Положите кусок сливочного масла на разделочную доску и нарежьте его ножом. Перекладываем мелко нарезанный компонент в чистое блюдце и оставляем на время в стороне. Именно этот продукт придаст кукурузе молочный вкус и аромат.
Шаг 3: приготовьте вареную кукурузу в мультиварке.
Накройте дно мультиварки половиной листьев и выложите кукурузные головки. Важно: если початки не помещаются в емкость, то их можно разрезать на две половинки. Застелить все оставшимися листьями и налить в кастрюлю чистую воду. Внимание: в зависимости от объема мультиварки может потребоваться больше жидкости. Главное, чтобы она полностью закрывала блюдо. Теперь насыпьте сюда соль по вкусу и размажьте кусочками сливочного масла. Закрываем мультиварку крышкой и устанавливаем режим приготовления на 30 минут.
По истечении отведенного времени выключите прибор, выньте верхние листья и выбросьте их, так как они нам больше не пригодятся.С помощью кухонных щипцов переложите кукурузу на плоскую сервировочную тарелку.
Шаг 4: Подавайте вареную кукурузу в мультиварке.
Подать к обеду вареную сочную сладкую кукурузу вместе со специями и солью.
Приятного аппетита!
Если вы хотите приготовить твердую кукурузу, то время приготовления необходимо увеличить на 1-1,5 часа, чтобы початки размягчились;
В мультиварку нельзя добавлять масло, а смазать им кукурузу перед подачей к обеденному столу;
Чтобы блюдо получилось вкусным и сочным, нужно сначала выбрать качественную сладкую кукурузу.Для этого обратите внимание на цвет и плотность зерен. Они должны быть светло-желтого цвета, и их легко можно проткнуть зубочисткой. Сам початок должен быть на вид спелым и без зеленоватых несформированных зерен.
Продолжается сезон овощей, фруктов и ягод. Пора с удовольствием варить и есть кукурузу. Раньше я уже рассказывал, в кастрюле, но, может, кого-то заинтересует вопрос – как приготовить кукурузу в мультиварке Редмонд. И я с удовольствием расскажу вам сегодня и даже покажу вам фото.
Итак, необходимые продукты:
– кукуруза – 4 колоса,
– соль – 2 столовые ложки,
– вода – 2 литра.
Рецепт с фото пошагово:
Как приготовить кукурузу в мультиварке?
Убираем мозоль с волос и моем. Ставим в кастрюлю мультиварки, добавляем воды,
насыпаем соль
и включаем режим «Варка на пару» на 50 минут. Если кукуруза молодая, можно положить меньше времени, а если она старая, то больше – лучше, что я и сделал.
Через некоторое время выключите мультиварку, иначе она будет постоянно нагреваться. А кукуруза нам нужна, чтобы она остыла в мультиварке.
И вот кукуруза в мультиварке Редмонд готова. Можно полакомиться сочной вкусной кукурузой, а в следующий раз можно попробовать приготовить кукурузу в мультиварке на пару. Думаю, смысл варки будет таким же, только кукурузу нужно будет положить на решетку и воду соответственно добавлять не надо. Попробуйте и у вас все получится.
Омлет в мультиварке redmond rmc. Пышный омлет в мультиварке
Яйца с молоком взбить венчиком до однородной массы, всыпать соль, специи и перемешать. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, влейте в нее молочно-яичную смесь. Закройте крышку. Кнопка «Меню» для установки программы «ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ» … Нажимая кнопки «+ / Час» и «- / Мин» установите время приготовления на 20 минут. Нажмите кнопку «Пуск / Отмена»
RMC-M60
«Меню» выберите программу «ПЕЧЕНЬЕ» … Нажмите кнопку «Установка / Таймер» , кнопки «Час» и «Мин» установите время приготовления на 30 минут. Нажать кнопку «Пуск / Нагрев» … Готовить до конца программы.
RMC-M150
Яйца с молоком взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь. Закройте крышку. Кнопка «Меню» для установки программы «МУЛЬТИПОВАР» … Нажмите кнопку «Таймер / t ° C» , нажав кнопки «+» и «-» установить температуру 110 ° С. Затем нажать кнопку «Таймер / t ° С» , нажав кнопки «+» и «-» установите время приготовления на 25 минут. Нажмите кнопку «Старт / Автоматический нагрев»
Совет: перед приготовлением в омлет можно добавить сушеные травы.
RMC-250
Яйца с молоком взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать.Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Меню» , нажав кнопки «+» и «-» для установки программы «МУЛЬТИПОВАР» … Дважды нажать кнопку «ОК» нажатием кнопок «+» и «-» установите время приготовления на 45 минут. Нажмите кнопку «T ° C» , нажав кнопки «+» и «-» выставил температуру 110 ° C.Нажмите и удерживайте кнопку в течение нескольких секунд. «Пуск / автоматический нагрев» … Готовьте до конца программы.
Совет: готовый омлет можно посыпать тертым сыром.
RMC-PM4507
Яйца с молоком взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Смазать чашу мультиварки-скороварки сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь. Закройте крышку, установите вентиль в положение «Открыто» … Установите таймер на 30 минут, готовьте до конца времени приготовления.
Совет: готовый омлет можно посыпать тертым сыром
RMC-P350
Яйца с молоком взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Смазать чашу мультиварки-скороварки сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь. Закройте крышку. Для установки программы «ВЫПЕЧКА» , время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт» … Готовить до конца программы.
Совет:
готовый омлет можно посыпать тертым сыром.
RMC-M110
Яйцо и молоко взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Смазать чашу мультиварки-скороварки сливочным маслом, влить яично-молочную смесь. Закройте крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Нажмите кнопку ВЫПЕЧКА. С помощью кнопки времени приготовления установите низкое значение (26 минут). Варить до конца режима.
Хотите легкий низкокалорийный завтрак? Оптимальный вариант – приготовить омлет в мультиварке. На его приготовление уйдет гораздо меньше времени, а в результате у вас получится очень вкусный, пышный, с нежной корочкой, а главное – полезный омлет.
Утром всегда не хватает времени, чтобы приготовить хороший и питательный завтрак. Но мультиварка решает проблему. Это очень удобно и просто в использовании. Вы можете добавить все ингредиенты и оставить готовиться. А в это время займитесь своими делами. Классический рецепт омлета приготовить очень просто.
Вам понадобится:
- куриное яйцо 3 шт;
- полстакана молока;
- масло сливочное – 30-50 гр;
- соль.
Процесс приготовления:
Яйца разбить в миску и взбить венчиком.В полученную массу добавить молоко и посолить. Все перемешать. В чашу мультиварки выложить сливочное масло и дать ему растаять, а затем смазать емкость. Туда же влить яйца с молоком, закрыть крышкой. В меню мультиварки выберите режим «выпечка» и установите время 25 минут. Количество компонентов рецепта рассчитано на 4 человека.
Варианты рецептов омлета в мультиварке
Если вам нравится экспериментировать со вкусом завтрака, попробуйте варьировать количество ингредиентов, которые вы добавляете в омлет.
Омлет со сметаной
Чтобы утреннее блюдо получилось питательным и сытным, можно добавить в омлет сметану. Вкус станет более нежным и насыщенным.
Состав:
- куриные яйца – 5 шт .;
- молоко – 100 мл;
- сметана – 100 мл;
- масло сливочное – 50 гр;
- соль.
Способ приготовления:
Желтки с белками взбить в отдельной посуде, добавить к ним молоко, специи и сметану.Намажьте на чашу мультиварки кусочек сливочного масла, а затем добавьте полученную смесь ингредиентов. Устанавливаем режим выпечки на 25 минут.
Рецепт сыра
Этот вид омлета не похож на другие. Он более плотный и его можно подавать свернутым к столу. В таком виде его гораздо удобнее есть.
Что взять с собой:
- яйца куриные – 3 шт;
- молоко – 50 мл;
- сыр – 60 гр;
- хлеб – 2 ломтика;
- масло подсолнечное – 18 мл;
- соль и другие специи по вкусу.
Процесс приготовления:
Чтобы не испачкать муку, рекомендуем использовать ломтики готового хлеба: их нужно замесить в молоке. Отдельно взбить яйца и добавить к ним хлебную массу. Сыр лучше натереть на терке, добавить к нему специи и нарезать взбитыми яйцами. Смешайте все вместе. В кастрюлю мультиварки налить масло и протереть им стенки миски. Включаем режим «запекание», ставим на 20 минут. Подготовленную смесь ингредиентов перелейте в кастрюлю и закройте крышкой.После того, как омлет приготовится, достаньте его из миски и скатайте в трубочку. Можно положить в него какую-нибудь начинку, например, кусочки мяса.
Омлет с колбасой, помидорами и сыром
Такой вариант блюда понравится мужчинам. Омлет с ветчиной высококалорийен и придаст вам сил и энергии на весь день.
Вам понадобится:
- яйца – 6 шт;
- молоко – 1 стакан;
- сыр – 80 гр;
- ветчина – 100 гр;
- лук зеленый – 3 стебля;
- помидоры – 1 шт;
- масло растительное – 18 г;
- специй по вкусу.
Процесс приготовления:
Смешайте молоко со взбитыми желтками и белками. Добавить к ним мелко нарезанный сыр и ветчину. Разогрейте мультиварку и обжарьте ломтики помидора и лука на масле, затем добавьте все остальные ингредиенты. Перевести прибор в режим «тушение». Время приготовления 20 минут.
Рецепт с грибами, помидорами и сыром
Более диетический омлет (330 ккал). Но он подойдет как домочадцам с хорошим аппетитом, так и дамам, мечтающим похудеть.
Что взять с собой:
- куриное яйцо – 4 шт;
- грибы любые – 150 гр;
- сыр – 50 гр;
- лук репчатый – 1 шт;
- помидоры – 2 шт .;
- масло растительное – 4 г;
- соль и другие специи по вкусу.
Способ приготовления:
Грибы отварить и слить с них всю воду. Очистите лук и нарежьте его на четвертинки колечками. В мультиварку налить растительное масло и грибы с луком. Обжарить все 7 минут.В гостиничной таре взбить яйца, добавить соль и специи. Перемешайте смесь и перелейте в кастрюлю. Закройте крышку и готовьте в режиме жарки 15 минут. По истечении времени нарезать помидоры кольцами, натереть сыр и сверху выложить омлет. В таком виде дайте мультиварке поработать еще 5 минут. После приготовления блюдо можно украсить зеленью.
Итальянская фриттата
Фриттата относится к классическому типу омлета. Он очень нежный на вкус и подарит ощущение легкости в течение всего дня.
Перечень комплектующих:
- яйцо – 4 шт;
- лук репчатый – 1 шт;
- кабачки средние – 1 шт;
- сыр – 60 гр;
- перец болгарский – 1 шт;
- зелень свежая – 1 пучок;
- масло оливковое -17 мл;
- специи (соль и перец) – по вашему вкусу.
Способ приготовления:
Кабачки и лук нарезать кубиками и поперчить. Поставить мультиварку на огонь и обжарить нарезанные ингредиенты 10 минут. Яичную смесь взболтать и добавить к ней специи, перемешать.Вылить яйца в миску с овощами и тушить 15 минут. После звукового сигнала мультиварки откройте крышку и добавьте тертый сыр. Оставить в таком виде на 10 минут и убедиться, что сыр плавится.
Омлет на пару в мультиварке
Омлет на пару выглядит как белое облако. Его с удовольствием съедят и дети, и взрослые.
Состав:
- молоко – 100 мл;
- яйцо – 3 шт;
- масло сливочное – 30 гр.
Способ выпекания:
Добавьте молоко со взбитым яичным белком и желтком.Помещаем однородную массу в любые имеющиеся у вас формочки. Залейте в мультиварку горячую воду. Достаточно одного стакана. Регулируем паровую форсунку сверху. Он должен быть в вашей мультиварке. Ставим емкость на решетку для пара. Посолить и поперчить будущий омлет по мере необходимости. Выбираем режим «выпечка» или «пар» и ставим таймер на 20 минут. После завершения программы переверните содержимое формы. Омлет готов. Для ребенка можно украсить зеленью или кусочками колбасы.
Рецепт омлета с пышной колбасой
Производители мультиварок разных моделей предлагают каждому свой интерфейс и режимы работы. Так что универсальных рецептов приготовления омлета не существует. Хозяйки подстраиваются уже в процессе приготовления под свою марку кухонной техники. Теперь мы сравним 3 самые распространенные модели.
- Редмонд. В нем 50 программ, но их расположение очень легко запомнить. Существует программа «многократное приготовление», которая автоматически регулирует оптимальную температуру и необходимое количество времени, но вы также можете выбрать режим «выпечка».
- Полярная звезда. В мультиварке этого производителя есть режим «мультиварка». Эта функция предпочтительна при приготовлении омлета. При его употреблении вы гораздо быстрее дождетесь готового к употреблению завтрака, а вкус будет более насыщенным.
- Panasonic. В данной модели 6 программ приготовления. Режима «мульти-готовка» нет. Чтобы приготовить вкусный и пушистый омлет, используйте функции «выпекать» и «жарить»
Рецептов приготовления омлета очень много. Необязательно их строго придерживаться.Проявите свое воображение и готовьте от души. Вы можете использовать различные функции мультиварки, добавлять новые ингредиенты, такие как спаржа, кукуруза или креветки. Все зависит от ваших предпочтений.
Омлет – идеальное блюдо для завтрака. Нежный и воздушный, легкий в приготовлении омлет – одно из самых любимых блюд во многих семьях. Для его приготовления не потребуются экзотические продукты. Все необходимое практически всегда есть в холодильнике.
Яйца, масло и молоко – вот и вся «основа омлета».Что ж, тогда полет фантазии уже начинается. Омлеты с сыром, ветчиной, помидорами, грибами и фасолью, курицей и рисом. Вы не можете перечислить все, даже если очень постараетесь. Да это бесполезно. Каждая хозяйка экспериментирует по-своему, и это правильно. Каждый творческий компонент работает по-своему, поэтому результатов будет много.
Но на несколько рецептов все же стоит обратить внимание. Главное помнить о свежести продуктов и их качестве – необходимая составляющая любого действия на кухне.
Омлет классический в мультиварке
Время приготовления
калорийность на 100 грамм
Процесс приготовления:
Рецепт классики жанра. Только базовые продукты и не более того. Но даже в таком виде, если вы все сделаете как положено, у вас на столе получится нежнейшее блюдо. К чему мы, собственно, и стремились.
Омлет с помидорами и грибами
Первое место среди наполнителей омлетов занимают свежие помидоры.Это и понятно – помидоры почти всегда есть в доме, они отлично сочетаются с омлетом и их добавление в блюдо не требует много времени и сил.
Время приготовления – 35 минут.
калорий на порцию – 85,51 калорий.
Процесс приготовления:
- Взбить яйца. Желательно отдельно взбивать белки и желтки. В миску с яйцами налить молоко, добавить специи;
- Тщательно вымыть помидоры. Нарезать их тонкими полукольцами;
- Несколько раз промойте грибы под проточной водой.Обсушить, нарезать тонкими ломтиками;
- В яично-молочную массу положить помидоры и дольки грибов. Посолите смесь;
- Разогрейте мультиварку, смажьте дно маслом. Вылейте омлет в миску. Установите режим «Выпечка» и готовьте 20 минут;
- После сигнала о завершении цикла вынуть омлет на тарелку, сложить пополам, украсить зеленью и подавать к столу.
Помидоры придадут блюду свежесть и кислинку, а грибы – нотки лесного аромата.При желании грибы после нарезки можно слегка обжарить, а затем добавить в омлетную смесь.
Вкусный омлет с сыром и стручковой фасолью
Не пробовал этот вариант омлета – многое потерял. Блюдо получается очень вкусным, очень сытным – достаточно, чтобы не чувствовать голода в будние дни перед бизнес-ланчем. Этот омлет – любовь впервые. Попробовав один раз, вы все время будете готовить его для себя и своих близких.
Время приготовления 25 минут.
калорий на порцию – 136,56 кал.
Процесс приготовления:
- Разбейте яйца в миску. Добавьте туда сметану, соль, перец и взбейте до уникального состояния вилкой или венчиком;
- Фасоль, не размораживая, томить в кипящей воде 7 минут;
- Фасоль откинуть на дуршлаг, слить воду;
- Добавьте в чашу мультиварки смесь жиров (сливочное + растительное масло) и обжарьте на ней фасоль;
- Залить бобы яично-сметанной смесью, покрыть омлетную массу тертым сыром, закрыть крышкой.Готовить по программе «Выпечка» 15 минут;
- По окончании цикла выключите мультиварку, подержите омлет под закрытой крышкой около 10 минут. Затем достаньте омлет, выложите на блюдо и сложите пополам. Подавать горячим.
Сыр лучше мягкий, легкоплавкий. Смесь жиров достойно заменяется одним из компонентов – растительным или сливочным, с увеличением закладки за счет второго компонента.
Приготовление омлета с творогом и тушеными травами
Паровой омлет – это не только очень вкусное, но и очень полезное диетическое блюдо.Зелень, творог и яйца в целом – удивительное сочетание, по вкусу не имеющее аналогов. И здесь, как и в других рецептах, можно использовать различные добавки. Например, отварная курица, овощи, нежирная ветчина – блюдо очень сложно чем-то испортить.
Время приготовления – 30 минут.
калорий на порцию – 135 калорий.
Процесс приготовления:
- Подготовить все ингредиенты для работы;
- Положите творог в миску. Разомните вилкой.Взрослым потребителям лучше брать творог нежирный, а маленьким – творог 9%;
- Зелень промыть, обработать, мелко нарезать. Выложите в миску с пюре из творога. Зелень может быть чем угодно: укропом, петрушкой, шпинатом;
- Куриные яйца вбить в миску с творожной смесью, посолить;
- Тщательно перемешайте содержимое миски вилкой. Не стоит сильно помешивать, с большим давлением, иначе продукт потеряет воздушность.Творог – продукт деликатный и требует такого же отношения;
- Включите мультиварку. Вылейте творожно-яичную смесь в миску. Установите программу выпечки на 20 минут;
- Подержите пять минут под крышкой, затем аккуратно выньте омлет из миски на блюдо, порционируйте и подавайте.
Стакан молока всегда идеален для омлета, и тогда ваш день, начавшийся с такого позитивного завтрака, пройдет в самых ярких красках.
Рецепт японского омлета с курицей и рисом
Раз уж мы получили омлеты, мы не можем игнорировать японский омлет с курицей и рисом – Оякодон.Япония и Китай, наверное, всегда присутствуют в тех рецептах, которые содержат рис. Но не все так плохо. Благодаря им мы познакомились с большим количеством вкусных и интересных блюд. Одно из таких блюд – Оякодон.
Калорийность – 234,51 ккал.
Процесс приготовления:
- Лук вымыть, обработать, очистить от кожуры, нарезать не толстыми полукольцами;
- Зеленый лук промыть, разрезать с двух сторон, чтобы шпалы были ровными, не мнутся, нарезать широкими кольцами;
- Нагрейте кастрюлю на слабом огне и влейте туда всю норму соевого соуса, указанную в рецепте;
- Когда соус закипит, положить нарезанный полукольцами лук в кастрюлю.Сверху посыпать лук сахарным песком. Варить при постоянном помешивании три минуты;
- Затем нарежьте куриное филе на средний кусок. Слишком сильно измельчать не нужно – мясо должно быть сочным и эластичным;
- Переложить нарезанное куриное филе в кастрюлю с соусом и луком, перемешать. Как только мясо побелеет с одной стороны, аккуратно переверните его на другую сторону и готовьте пару минут. Филе готовится очень быстро – максимум – 4 минуты;
- В отдельной емкости быстро взбейте яйца вилкой или венчиком, пока они не станут взбитыми;
- Солить смесь не нужно – ее в соевом соусе достаточно;
- Отварить рис в кастрюле.Соотношение риса и воды: 1 часть риса на 1 ¼ холодной воды. Варить под крышкой;
- Налейте немного масла на дно чаши мультиварки, разогрейте. залить омлетной массой. Закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 5 минут. Варить до конца цикла;
- Когда омлет будет готов, выложите кучкой рис на сервировочную тарелку. Сверху на рис выложить омлет. Для удобства омлет можно разрезать на треугольники и положить на омлет. Посыпать его кольцами зеленого лука. Подавать немедленно.
Чтобы рецепт был «ближе к японскому», возьмем рис «Нишики» и соевый соус «Киккоман». Если нет желания идти искать именно этот продукт, наш отечественный рис с соевым соусом в «Оякодоне» звучит вполне достойно.
Сытный омлет с цветной капустой и колбасой
Кто-то ищет диетические омлеты, кто-то просто легкий, а кто-то наоборот хочет сытный, «шоковый» омлет – поесть, значит поесть. Чтобы вы не вспомнили о еде до обеда.Приготовим следующий вариант омлета.
Время приготовления – 40 минут.
калорий на порцию – 136,23 кал.
Процесс приготовления:
- Тщательно вымойте капусту. Аккуратно разделить на соцветия;
- Воду вскипятить, посолить. Соцветия цветной капусты опустить в кипяток, кипятить 3 минуты. Соцветия вынуть шумовкой из кастрюли, остудить. Если нужно как можно быстрее охладить, переложите капусту в миску и накройте пищевым льдом;
- Вареную колбасу нарезать кубиком или блоком среднего размера, как вам нравится;
- Зеленый лук обработать, промыть, обсушить на кухонном полотенце, нарезать тонкими кольцами;
- Куриные яйца разбить в отдельную посуду, влить молоко, добавить специи.Венчиком, вилкой или миксером взбить массу до появления первых пузырьков на поверхности;
- Выложите в миску нарезанную колбасу, цветную капусту и лук. Осторожно перемешайте;
- Емкость мультиварки смажьте сливочным маслом и переложите в нее омлетную массу;
- Закройте устройство. Установите режим «Выпечка» на 20 минут;
- Продукт получится мягким, нежным, поэтому есть смысл аккуратно порционировать его лопаткой прямо в чаше мультиварки, а затем разложить по порционным тарелкам.
При желании омлет можно приготовить с сыром. Технология приготовления не меняется, непосредственно перед тем, как закрыть машину крышкой, нужно хорошенько присыпать омлетную массу слоем тертого сыра (около 50 г).
- Для пушистого и высокого омлета возьмите не менее 5 яиц;
- Избегайте вспенивания молока и яиц. Достаточно хорошо перемешать;
- Не открывайте крышку мультиварки во время работы – омлет моментально утонет;
- В омлет редко добавляют муку.Единственная цель – сделать омлет более густым.
Приятного аппетита. Экспериментируйте, фантазируйте, творите!
Хотите легкий низкокалорийный завтрак? Оптимальный вариант – приготовить омлет в мультиварке. На его приготовление уйдет гораздо меньше времени, а в результате у вас получится очень вкусный, пышный, с нежной корочкой, а главное – полезный омлет.
Утром всегда не хватает времени, чтобы приготовить хороший и питательный завтрак. Но мультиварка решает проблему.Это очень удобно и просто в использовании. Вы можете добавить все ингредиенты и оставить готовиться. А в это время займитесь своими делами. Классический рецепт омлета приготовить очень просто.
Вам понадобится
- куриное яйцо 3 шт;
- полстакана молока;
- масло сливочное – 30-50 гр;
- соль.
Процесс приготовления
- Яйца разбить в миску и взбить венчиком. В полученную массу добавить молоко и посолить.Все перемешать.
- Налейте масло в чашу мультиварки и дайте ему растаять, а затем смажьте емкость маслом. Туда же влить яйца с молоком, закрыть крышкой.
- В меню мультиварки выберите режим «Выпечка» и установите время 25 минут. Количество компонентов рецепта рассчитано на 4 человека.
Варианты рецептов омлета в мультиварке
Если вам нравится экспериментировать со вкусом завтрака, попробуйте варьировать количество ингредиентов, которые вы добавляете в омлет.
Омлет со сметаной
Чтобы утреннее блюдо получилось питательным и сытным, можно добавить в омлет сметану. Вкус станет более нежным и насыщенным.
Список ингредиентов
- яйца куриные – 5 шт;
- молоко – 100 мл;
- сметана – 100 мл;
- масло сливочное – 50 гр;
- соль.
Как приготовить
- Желтки с белками взбить в отдельной посуде, добавить к ним молоко, специи и сметану.
- Намажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла, а затем добавьте полученную смесь ингредиентов.
- Устанавливаем режим выпечки на 25 минут.
Рецепт сыра
Этот вид омлета не похож на другие. Он более плотный и его можно подавать свернутым к столу. В таком виде его гораздо удобнее есть.
Что брать
- яйца куриные – 3 шт;
- молоко – 50 мл;
- сыр – 60 гр;
- хлеб – 2 ломтика;
- масло подсолнечное – 18 мл;
- соль и другие специи по вкусу.
Процесс приготовления
- Чтобы не путаться с мукой, рекомендуем использовать ломтики готового хлеба: их нужно замесить в молоке.
- Отдельно взбить яйца и добавить к ним хлебную массу. Сыр лучше натереть на терке, добавить к нему специи и нарезать взбитыми яйцами. Смешайте все вместе.
- Налейте масло в кастрюлю для мультиварки и протрите им стенки миски. Включаем режим «запекание», ставим на 20 минут.
- Вылейте приготовленную смесь ингредиентов в кастрюлю и закройте крышкой.После того, как омлет будет приготовлен, достаньте его из миски и закатайте. Можно положить в него какую-нибудь начинку, например, кусочки мяса.
Омлет с колбасой, помидорами и сыром
Такой вариант блюда понравится мужчинам. Омлет с ветчиной высококалорийен и придаст вам сил и энергии на весь день.
Вам понадобится
- яйца – 6 шт .;
- молоко – 1 стакан;
- сыр – 80 гр;
- ветчина – 100 гр;
- лук зеленый – 3 стебля;
- помидоров – 1 шт;
- масло растительное – 18 г;
- специи по вкусу.
Процесс приготовления
- Смешайте молоко со взбитыми желтками и белками. Добавить к ним мелко нарезанный сыр и ветчину.
- Разогрейте мультиварку и обжарьте ломтики помидора и лука в масле, затем добавьте все остальные ингредиенты.
- Перевести прибор в режим «тушение». Время приготовления 20 минут.
Рецепт с грибами, помидорами и сыром
Омлет более диетический (330 ккал).Но он подойдет как домочадцам с хорошим аппетитом, так и дамам, мечтающим похудеть.
Что брать
- яйцо куриное – 4 шт;
- грибы любые – 150 гр;
- сыр – 50 гр;
- лук репчатый – 1 шт;
- помидоров – 2 шт .;
- масло растительное – 4 г;
- соль и другие специи по вкусу.
Способ приготовления
- Грибы отварить и слить с них всю воду. Очистите лук и нарежьте его на четвертинки колечками.
- Налейте в мультиварку растительное масло и грибы с луком. Обжарить все 7 минут. В гостиничной таре взбить яйца, добавить соль и специи.
- Перемешайте смесь и вылейте в кастрюлю. Закройте крышку и готовьте в режиме жарки 15 минут. По истечении времени нарезать помидоры кольцами, натереть сыр и сверху выложить омлет.
- В таком виде дайте мультиварке поработать еще 5 минут. После приготовления блюдо можно украсить зеленью.
Итальянская фриттата
Фриттата относится к классическому типу омлета. Он очень нежный на вкус и подарит ощущение легкости в течение всего дня.
Перечень комплектующих
- яйцо – 4 шт;
- луковица – 1 шт;
- кабачки средние – 1 шт;
- сыр – 60 гр;
- перец болгарский – 1 шт;
- зелени – 1 пучок;
- масло оливковое -17 мл;
- специй (соль и перец) – по вашему вкусу.
Способ приготовления
- Кабачки и лук нарезать кубиками и поперчить. Поставить мультиварку на огонь и обжарить нарезанные ингредиенты 10 минут.
- Яичную смесь взболтать, добавить специи, перемешать. Вылить яйца в миску с овощами и тушить 15 минут.
- После звукового сигнала мультиварки откройте крышку и добавьте тертый сыр. Оставить в таком виде на 10 минут и убедиться, что сыр плавится.
Омлет на пару в мультиварке
Омлет на пару выглядит как белое облако.Его с удовольствием съедят и дети, и взрослые.
Состав
- молоко – 100 мл;
- яйцо – 3 шт;
- масло сливочное – 30 гр.
Как запекать
- Добавьте молоко со взбитым яичным белком и желтком. Помещаем однородную массу в любые имеющиеся у вас формочки.
- Залейте в мультиварку горячую воду. Достаточно одного стакана. Регулируем паровую форсунку сверху. Он должен быть в вашей мультиварке. Ставим емкость на паровую решетку.
- Посолите и поперчите будущий омлет по мере необходимости. Выбираем режим «выпечка» или «пар» и ставим таймер на 20 минут.
- После завершения программы переверните содержимое формы. Омлет готов. Для ребенка можно украсить зеленью или кусочками колбасы.
Рецепт омлета с пышной колбасой
Чтобы не тратиться на ветчину, можно приобрести более дешевый вариант – колбасу. Но вкусовых качеств любого блюда это не изменит.
Что вам понадобится
- колбаса – 120 гр;
- яйцо – 3 шт;
- молоко – 0,5 стакана;
- болгарский перец -1 шт;
- небольшой кусочек сливочного масла;
- сыр – 50 гр;
- зеленый горошек – 40 гр;
- специй.
Как приготовить
- Взбить яйца и добавить к ним молоко. Болгарский перец очищаем и режем квадратиками, то же делаем и с вареной колбасой.
- Натереть сыр на терке и добавить к смеси яиц и молока.Засыпаем специи по своему вкусу. Не забудьте смазать таз маслом.
- Вылейте всю основу омлета в мультиварку и готовьте 15 минут в режиме «запекание».
Отличия приготовления в мультиварках марок: «Редмонд», «Полярис», «Панасоник» и др.
Производители мультиварок разных моделей предлагают каждому свой интерфейс и режимы работы. Так что универсальных рецептов приготовления омлета не существует. Хозяйки подстраиваются уже в процессе приготовления под свою марку кухонной техники.Теперь мы сравним 3 самые распространенные модели.
- Редмонд. В нем 50 программ, но их расположение очень легко запомнить. Существует программа «многократное приготовление», которая автоматически регулирует оптимальную температуру и необходимое количество времени, но вы также можете выбрать режим «выпечка».
- Полярная звезда. В мультиварке этого производителя есть режим «мультиварка». Эта функция предпочтительна при приготовлении омлета. При его употреблении вы гораздо быстрее дождетесь готового к употреблению завтрака, а вкус будет более насыщенным.
- Panasonic. В данной модели 6 программ приготовления. Режима «мульти-готовка» нет. Чтобы приготовить вкусный и пушистый омлет, используйте функции «выпекать» и «жарить»
Рецептов приготовления омлета очень много. Необязательно их строго придерживаться. Проявите свое воображение и готовьте от души. Вы можете использовать различные функции мультиварки, добавлять новые ингредиенты, такие как спаржа, кукуруза или креветки. Все зависит от ваших предпочтений.
Как правильно приготовить омлет? Что нужно сделать, чтобы он был пышным, высоким, в целом не только вкусным, но и красивым?
Сегодня мы раскрываем все секреты приготовления пышного омлета в мультиварке.Вот они – пользуйтесь на здоровье!
Рецепт: «Пышный омлет в мультиварке»
Секреты приготовления!
- Яйца для омлета должны быть домашними и очень свежими.
- На 1 яйцо добавляется 1 столовая ложка. молоко (а лучше сметана).
- Яйца с молоком слегка взбить вилкой.
- Омлетную смесь рекомендуется переливать в разогретую чашу мультиварки.
- После приготовления омлета нужно дать ему немного остыть, не открывая крышку мультиварки.Режим «Сохранение тепла» отключите заранее.
Ингредиентов на 4 порции:
- 8 свежих куриных яиц, комнатной температуры
- 8 столовых ложек молока комнатной температуры
- 3 столовые ложки рафинированного растительного масла без запаха
- зелень по желанию
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте яйца, обращая особое внимание на чистоту скорлупы. Разбейте их по одному в глубокую миску и всыпьте соль.
2. Добавьте молоко или сметану комнатной температуры. Слегка взбить вилкой, а точнее хорошо перемешать яйца и молоко. Приправить омлет солью по вкусу.
3. В сухую и чистую чашу мультиварки налить растительное масло. Включите режим «Нагрев» и дайте маслу нагреться (это займет от 5 до 10 минут).
4. Отключить «Нагрев» , вылить омлетную массу в таз, закрыть крышкой, включить режим «Пекарня» на 20 минут и приготовить зелень.
5. Его нужно вымыть и просушить – ведь в готовый омлет вода не нужна? Чисто промытую и почти сухую зелень мелко порубить ножом.
6. После звукового сигнала и после того, как вы дадите омлету «дозреть» и остыть в мультиварке, аккуратно выньте его с помощью корзины для варки, разрежьте, разложите по порционным тарелкам и присыпьте зеленью.
Пышный омлет в мультиварке можно приготовить и с какой-нибудь начинкой. Но об этом поговорим в другой раз.
Приятного аппетита!
Vegetable Dalia с использованием умной мультиварки REDMOND
Я был очень взволнован, когда у меня появилась возможность попробовать
по одному из моих любимых рецептов в умной мультиварке REDMOND RMC-M20 от REDMOND
и опубликовать свое мнение о нем.
Умная мультиварка REDMOND RMC-M20 – это
действительно впечатляющее приспособление для любой кухни, которое делает мою готовку проще, а
– самой простой. Этот прибор заменяет всю кухонную технику, включая духовку
, газовую плиту, йогуртницу, фритюрницу, пароварку, микроволновую печь, горшок для фондю и хлебопечку
, что экономит ваши деньги и пространство.Эта умная мультиварка
поставляется с 10 автоматическими программами приготовления, включая РИС / ЗЕРНО, ПИЛАФ, ФРИ,
ОВСЯНС / ДЕСЕРТ, ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, ТУШЕНИЕ, СУП, ПАРОМ / ВАРЕНЬ, ЙОГУРТ / ТЕСТО, ФАСОЛЬ,
СОХРАНИТЬ ТЕПЛО.
У него есть функция «Задержка времени, повторный нагрев и поддержание тепла»
, также доступная в течение 24 часов. Функция разогрева разогревает холодное блюдо.
Функция поддержания тепла, чтобы еда оставалась теплой до 24 часов. Чаша
, поставляемая с плитой, имеет антипригарное покрытие Daikin, поэтому ее легко мыть и мыть в посудомоечной машине.Эта плита поставляется с контейнером для приготовления на пару, сервировочной ложкой
, мерным стаканом, ложкой для перемешивания, ручной книгой и буклетом с рецептами.
Овощная Далия – это полезная еда из одного горшка
, в которую входят смешанные сезонные овощи, битая пшеница и зеленая чечевица.
Битая пшеница обычно известна как далия или далия в северных регионах. Битая пшеница
используется для приготовления различных сладких и соленых индийских рецептов. Dalia
считается одним из самых простых и полезных для здоровья завтраков или основных блюд.
В большинстве случаев люди делают это как кашу
или текучую консистенцию, но я предпочитаю слегка густую, как пулао, с полным на
сезонными овощами со свежим творогом. Я предпочитаю морковь, горох, лук, картофель, кукурузу
в овощных далях. Вы можете добавить немного пав бхаджи масала, чтобы сделать немного острого, а также ароматного далия
.
Овощ
Далия / Как приготовить Овощ Далия Пулао
Подготовка
Время: 15 минут
Готовка
Время: 35 минут
Порций:
3
Категория:
Завтрак, основное блюдо
Кухня:
Индийская
Состав:
1 чашка битой пшеницы / Далия
1/2 стакана измельченной зеленой чечевицы на грамм / зеленая
Moong Dal
1 картофель, очищенный и нарезанный
1 нарезанный помидор
1 небольшая морковь, очищенная и нарезанная
1 мелко нарезанный стручковый перец
1 нарезанная луковица среднего размера
1/2 стакана зеленого горошка и кукурузных зерен
2 мелко нарезанных зеленых чили
Соль по вкусу
Красный перец чили по вкусу
Кориандровый порошок
Темперирующие ингредиенты
1/2 чайной ложки.Семена тмина
1 ч. Л. Семена горчицы
Несколько листьев карри
Щепотка Асафетида
1 ст. Растительное масло
Зеленый кориандр, нарезанный для украшения
Инструкции:
Вымойте и замочите дал в 1/2 стакана воды
на 15-20 минут.
Порезать все овощи отдельно и отложить в сторону.
Разогрейте масло в мультиварке REDMOND rmc-m20
и нажмите жарить.
Сначала добавьте ингредиенты для темперирования в горячее масло
.
Когда они начнут разбрызгиваться, добавьте нарезанный лук,
зеленых чили и тушите 2 минуты.
Теперь добавьте все овощи (картофель,
помидоров, горох, кукурузу, перец и морковь) вместе с солью, красным перцем чили и порошком кориандра
и обжарьте в течение 10 минут, чтобы убрать сырость.
Залейте далию 4 стаканами воды, закройте
крышкой и приготовьте далию. Удерживайте режим «рис и зерно» в течение следующих 25 минут, пока
даля не приготовится хорошо.
Откройте скороварку, если
dalia не приготовился должным образом, добавьте еще воды и готовьте еще несколько минут.
Украсить зелеными листьями кориандра и
подавать с рассолом и творогом или пахтой.
идеальное блюдо на завтрак или основное блюдо с творогом, раитой или пахтой. REDMOND
Цифровая умная мультиварка RMC-M20, черная, емкость 5 л также доступна на amazon.in
со специальным предложением стоимостью рупий. 6999 вместо обычной цены 8100 рупий. http://www.amazon.in/dp/B01CFY0BUC
Теги : REDMOND, Мультиварка, умная плита, кухонные гаджеты,
кухонный прибор, умная мультиварка REDMOND RMC-M20, далия, далия, гречка,
овощи, вегетарианец, основное блюдо, завтрак, рецепты тиффина, ланчбокс
рецептов, детские рецепты здоровые рецепты, simpletadka, как сделать овощной
dalia, dalia pulao, индийские рецепты, нежирные рецепты, веганские рецепты, холостяцкие
рецепты., обзор, цифровая плита.
Введите свой адрес электронной почты:
Доставлено FeedBurner
Mini Churros с мультиваркой Redmond
Некоторое время назад я получил мультиварку от компании под названием Редмонд для обзора. Я раньше не слышал о мультиварке и хотел подарить одна попытка. Выбрал их RMC-M4502E модель. Это довольно шикарный предмет для кухни, он выглядит как Daft. Панки оставили один из своих шлемов на твоей столешнице!Мультиварка имеет множество функций и может готовить на пару, жарить, готовить. макароны, тушить, кашу, приготовить суп даже запекать в аппарате.Всего 16 автоматические функции и 18 ручных программ.
Вы также можете испечь хлеб в машине, приготовить детское питание, стерилизовать предметы и готовить йогурт! Что он не умеет?
Решила попробовать жарить в своей, так как фритюрницы у меня нет. моя кухня. Теперь в инструкции сказано, что он может жарить овощи, рыбу и мясо, но Я хотел попробовать что-нибудь другое – чуррос! Я всегда хотел попробовать приготовить маленькие жареные наггетсы посыпанный сахаром с корицей, и теперь у меня был шанс.Я настроил мультиварку и пролистал инструкции.Потребуется время, чтобы понять все, что может делать машина, но я выбрал функцию автоматической жарки в течение 10 минут. Я не был уверен как это должно было занять много времени, и я мог легко увеличить время, если бы мне потребовалось.
Я приготовил тесто чуррос и положил его в кондитерский мешок. оснащен насадкой со звездообразным наконечником.
Затем я налил в съемную емкость немного растительного масла. который имеет четкую маркировку, поэтому вы точно знаете, сколько вы используете.Я поставил мультиварку на жарку и нагрел масло.Я тестировал сначала маленький кусочек теста, чтобы проверить, достаточно ли оно горячее. Я налил в миску маленькие ложечки теста чуррос (длиной около 1,5 дюймов). и смотрел, как они улетучиваются. Сначала они затонули, а затем поднялись наверх. они были почти готовы. Это заняло совсем немного времени, всего несколько минут. только я добавлял около 5 за раз, так как я не хотел забивать чашу и приносить понижение температуры.
Я осушил их на кухонной бумаге, когда вынул их из мультиварку, а затем обвалять их в небольшом количестве сахара с корицей.Они были вкусные! Вот как я их сделал…
Мини Чуррос
Крупные кусочки жареного теста, глазированные сахаром с корицей
Кухня: | Десерт | Категория: | Жареный | Урожайность: | 3 дюжины |
Время подготовки: | Время приготовления: | Общее время: | |||
Состав
- 300-350 мл кипяченой воды из чайника
- 50 г сливочного несоленого масла, топленого
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 250 г простой муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 литр растительного масла
- 100 г сахарной пудры
- 1 столовая ложка молотой корицы
- В миске смешайте кипяченую воду, топленое масло и ваниль.Отложите в сторону.
- Просейте вместе муку и разрыхлитель в отдельной миске. Добавьте смесь воды и масла и перемешивайте, пока не получите густое тесто с капельной консистенцией. Возможно, вам не понадобится вся вода.
- Перелейте тесто в кондитерский мешок с большим звездообразным наконечником и отложите.
- Добавьте масло в мультиварку (или во фритюрницу) и нагрейте. Когда небольшие кусочки теста зашипят при помещении в масло, оно готово к жарке.
- Выдавите кусочки теста чуррос в горячее масло, разрезая ножницами на ходу.Не делайте слишком много за один раз, так как температура масла снизится.
- Когда чуррос слегка подрумянится, переверните каждый чуррос и готовьте до светло-золотистого цвета. Переложите на тарелку, застеленную кухонной бумагой, чтобы впитать излишки масла.
- Смешайте сахарную пудру и корицу и обваляйте каждый теплый чуррос в смеси, полностью покрывая ее, удаляя излишки.
- Ваши чурро готовы к употреблению!
Для жарки мультиварка безопасна в использовании, снаружи не было слишком жарко, и не было стойкого запаха жира, который является огромным благо.В целом мультиварка от Редмонда – интересный кухонный гаджет, и я собираюсь попробовать его для различных целей, например, для выпечки торта и хлеба.
Заявление о раскрытии информации: я получил мультиварку бесплатно для ознакомления, и мне заплатили за создание этого рецепта. Все высказанные мнения являются моими собственными.
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке Redmond. Тыквенная каша с кукурузной крупой в мультиварке
Такую вкусную и рассыпчатую кашу, как в мультфильме, на обычных газовых или электрических плитах, даже потом с последующим томлением и обертыванием, вы никогда не получите.Каша в мультиварке получается очень нежной и воздушной. А благодаря особому режиму – «молочной каше» многие мамы имеют возможность кормить своих детей полезными и вкусными кисломолочными продуктами, при этом с утра они могут подольше понежиться в постели.
Как приготовить вкусную кашу в мультиварке
В автоматическом режиме – «молочная каша» если вечером промытую крупу положить в специальную посуду и залить молоком, добавив соль, масло и сахар по вкусу и выставив таймер так, чтобы процесс закончился утром, то вся семья может получить вкусную кашу на завтрак.Каша приготовится, и вы с семьей будете спать, и вам не нужно будет постоянно следить за процессом приготовления. Что особенно утомительно, когда на плите готовят молочную кашу.
Сама процедура приготовления каши в мультиварке немного отличается от обычной варки, поэтому если вы только что приобрели мультиварку, постарайтесь как можно точнее следовать рекомендациям, прописанным в инструкции, и использовать те рецепты, которые адаптированы для этой мультиварки.В зависимости от количества добавленной жидкости можно приготовить кашу любой нужной консистенции.
Также кроме молочной каши можно приготовить любую другую кашу, вкус которой ни в чем не будет уступать вкусу каши, приготовленной в светло-коричневой духовке. Для этого достаточно использовать режим «гречка». Этот режим отлично справляется с приготовлением перловой крупы, пшена, рассыпного риса … Этот режим предусматривает испарение жидкости, и после испарения ваша мультиварка автоматически перейдет в режим нагрева.В этом режиме можно приготовить более сложные гарниры.
Наличие в мультиварке режима «плов» позволяет получить, помимо самого плова, еще и отменное мясо, жаркое или макароны с домашним фаршем – «по-флотски».
Мультиварка – отличный помощник при приготовлении каши. С ней не нужно бояться, что каша «убежит» или пригорит, это экономит время и силы. Кукурузную кашу готовят как на воде, так и на молоке. Предлагаю приготовить вкусную и полезную кукурузную кашу с тыквой в мультиварке на молоке и воде.Кукурузная крупа, как и тыква, содержит много полезных веществ. При этом кукурузная каша имеет необычный неповторимый вкус, а тыква его прекрасно дополняет.
Готовлю продукты по списку.
Тыква моя, срезаю с нее кожуру, удаляю косточки с волокнами, нарезаю мелкими кубиками.
Кладу тыквенные кубики в мультиварку, доливаю воды. Ставлю таз в мультиварку, закрываю крышкой и включаю программу «Тушение» на 30 минут.
Кукурузную крупу промываю в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.
По окончании программы «Тушение» открываю крышку мультиварки.
Добавляю в миску молоко, соль и сахар.
Закрываю крышку мультиварки и включаю программу «Каша» на 35 минут.
Добавляю масло.
Размешиваю кашу и оставляю на огне с закрытой крышкой на 10 минут.
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке – аппетитное, вкусное и невероятно полезное блюдо … Приготовление на кухне помощником значительно упрощает процесс и всегда гарантирует отличный результат.
Кукурузно-тыквенная каша в мультиварке – отличный вариант сытного завтрака. Крупа зарядит энергией на целый день, а тыква насытит организм активными микроэлементами и витаминами, которые необходимы человеку в любом возрасте.Особенно вкусная каша получается на молоке, она прекрасно дополнит и раскроет вкусовые качества основных ингредиентов. Тыква добавит сочности и аромата. Овощ употребляется только спелым и свежим. Мякоть должна быть ярко-оранжевого цвета. Особенно вкусной получится каша, если использовать для приготовления мускатную тыкву.
Перед варкой крупу необходимо промыть, чтобы избавиться от налета. Те, кто следит за своим весом или соблюдает диету, могут использовать низкокалорийное молоко или половину его заменить водой.Если каша готовится диабетику, сахар заменяют фруктозой или заменителем сахара.
Важно! Блюдо можно разнообразить, добавив в него сухофрукты, кусочки свежих фруктов или ягод.
Состав
Порций: – +
- мелкий сахар 25 г
- спелая тыква 400 г
- соль 5 г
- молоко 1200 мл
- легкий изюм 70 г
- кукурузная крупа1 стакан
Калорий: 96.16 ккал
Белки: 3,29 г
Жиры: 2,4 г
Углеводы: 16,33 г
1 час. 10 минут. Видео-рецепт Печать
Изюм промывают проточной водой, переложивают в таз и заливают не очень крутым кипятком. Отложите в сторону.
Кукурузную крупу переливают через сито и промывают, помешивая ложкой, до тех пор, пока весь налет не исчезнет и вода не станет прозрачной. Мусор убран. Важно, чтобы вода стекала как можно больше.
Тыкву нарезать крупными дольками. Осторожно соскоблите волокна с семенами. Кожура срезается острым ножом. Мякоть промывают, просушивают салфетками и нарезают небольшим кубиком. При желании овощ можно натереть на крупной стружке.
Рубленая тыква помещается в емкость для приготовления мультиварки, накрывая промытой крупой. С изюма сливают воду, а сухофрукты выкладывают на одноразовое полотенце, чтобы они слегка подсохли.Отправляем остальные ингредиенты. Приправить сахаром и солью. Влить молоко. Перемешайте деревянной лопаткой.
Плотно закройте крышку. Запущена программа «Каша с молоком». Время приготовления 50 минут. Затем приготовленную кашу оставляют в режиме «подогрев» еще на 20 минут.
При подаче на тарелку можно положить кусочек сливочного масла, свежие фрукты или ягоды.
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке – простое, и в то же время вкусное и ароматное блюдо… Если в приборе предусмотрена функция отложенного старта, вы можете приготовиться к приготовлению каши вечером, а утром насладиться свежим, горячим и полезным завтраком. Большой плюс такого способа приготовления в том, что пока кухонный помощник занят приготовлением блюда, вы можете посвятить свободное время семье или любимому занятию. Нет необходимости постоянно следить за процессом, каша никогда не пригорит и не «убежит». Добавьте ванилин или корицу для еще большего аромата. Главное не переборщить, чтобы специи не перебили тыквенный привкус.
Каша получится еще вкуснее, если тыкву предварительно запечь. Для этого очищенные кусочки овоща выкладываются на застеленный пергаментом противень и отправляются на полчаса в духовку или кладутся на дно емкости мультиварки и запускают режим «запекание».
При желании кукурузно-тыквенную кашу можно варить на воде и без сахара, в результате вы получите отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам … Если в мультиварке нет функции «каша в молоке» , используйте программы «суп», «тушение» или «мультиварение».
Давно хотели кушать низкокалорийную, но в то же время полезную и вкусную? Мы с радостью расскажем, как приготовить давно забытый рецепт кукурузной каши на воде. Для максимального сохранения полезных веществ крупы лучше всего ее приготовить в мультиварке. Из кукурузной крупы в разные страны готовят разнообразное количество блюд: суп, лепешки и хлеб, крупы, начинки для пирогов. Но роль «королевы стола» по-прежнему остаётся кашей. Готовьте кашу на воде или молоке, с мясом, овощами, с добавлением пряных трав и т. Д.Предлагаем вам состав с идеальным вкусовым сочетанием: кукурузная крупа и тыква. Раньше мы уже готовили манты с тыквой и могли оценить вкус блюда из нее.
Требуемые ингредиенты:
Крупа кукурузная – 1 мультистакан,
Вода – 2 мультистакана,
Тыква – 200гр,
Масло сливочное – 50 гр,
Соль и сахар, специи по вкусу. №
Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке очень прост: спелую тыкву с темно-оранжевой мякотью, предварительно промытую, очищенную от семян и семян натереть на крупной терке.
Выложить в мультиварку хорошо промытую крупу, всыпать тертую тыкву, соль, сахар, масло. Залейте водой и перемешайте. Выбираем режим «Тушение» на 60 минут.
По истечении установленного времени переключите мультиварку в режим нагрева на 30 минут и добавьте по вкусу приправы (рекомендуется: ваниль, кардамон и корица), чтобы кукурузная каша приобрела нежную консистенцию и неповторимый аромат.
Полезный завтрак, полдник или ужин для всей семьи готов!
Приятного аппетита!
Ирина Камшилина
Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))
Контент
Тыква – это тот самый продукт, который отличается долгим сроком хранения и очень универсален: из него можно приготовить первые, вторые и даже десерты.Каша с ярко-оранжевыми кусочками остается одним из самых популярных блюд. Готовить его можно традиционным способом на плите или в мультиварке – специальном приспособлении для приготовления пищи.
Как приготовить тыквенную кашу
Яркой осенью овощ содержит много полезных веществ и витаминов, которые будут просто незаменимы, особенно в зимнее время года. Благодаря тому, что овощ хранится очень долго, покупать его можно круглый год, поэтому приготовить вкусный завтрак совсем не составит труда.Чаще всего готовят блюдо на молоке, сладкое, с добавлением сухофруктов, орехов или семечек, меда, корицы, но есть рецепты с водой и даже с мясом. Хотя сама тыква очень жесткая, в приготовлении она быстро размягчается, становится сочной и ароматной.
Полезные свойства
Каша гарбуз, так еще называют кашу отварную с тыквой, обладает массой полезных свойств … Среди них укрепление иммунитета, насыщение организма витаминами группы Т, которые очень сложно найти ни в одном другие продукты.Кроме того, антиоксиданты и витамины группы В способствуют выведению токсинов и других вредных веществ.
Приготовление пищи
Любой рецепт каши из гарбуна начинается с приготовления продуктов:
- Крупу несколько раз промывают, пока вода не станет прозрачной.
- Овощ раскрыт, косточки вырезаны.
- Мякоть нарезать кубиками, натереть на терке или измельчить до состояния пюре с помощью блендера.
Рецепт тыквенной каши в мультиварке
Чтобы приготовить дома, не нужно никаких особых кулинарных навыков, особенно если вы планируете использовать мультиварку.Подходящие режимы в этом случае – «Тушение», «Выпечка», в некоторых моделях есть отдельный режим «Каша». При этом можно брать любой овощ, главное, чтобы цвет был ярким.
Каша молочная с пшеном
- Время: 50 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность: 75 ккал / 100 г.
- Назначение: для завтрака / полдника.
- Кухня: Русская.
- Сложность: легкая.
Сытным блюдом может стать полноценный завтрак или полдник.Плотность можно изменить, добавив жидкости: чем ее будет, тем тоньше будет блюдо. Благодаря тыкве каша приобретает приятный сладковатый вкус и аромат. При подаче к нему можно добавить орехи, семечки, корицу или мед. Молоко выбирайте на свое усмотрение, но чем жирнее, тем оно получится вкуснее.
Состав:
- пшено – 1 ст .;
- молоко – 2 ст .;
- вода – 1 ст .;
- тыква – 300 г;
- соль – щепотка;
- масло сливочное по вкусу.
Способ приготовления:
- Крупу промыть.
- Мякоть нарезать кубиками по 1 см.
- В миску положить крупу и ломтики, перемешать, посолить.
- Налейте в мультистакан воды и молока.
- Закройте мультиварку и включите режим кипения.
- Через 20 минут откройте крышку и добавьте оставшееся молоко.
- Добавьте масло при подаче.
Пшенная каша с тыквой в мультиварке на воде
- Время: 50 мин.
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность: 70 ккал / 100 г.
- Назначение: на завтрак, обед или ужин.
- Кухня: Русская.
- Сложность: легкая.
На воде можно приготовить завтрак из пшенной крупы. Подавайте это блюдо на завтрак, обед или ужин в качестве основного блюда во время голодания или диеты. С его помощью вы насытите свой организм витаминами группы В и антиоксидантами. Очень важно хорошо промыть крупу, смыть всю клейковину, тогда каша получится рассыпчатой.Если добавить воды, то блюдо получится более жидким и отварным.
Состав:
- пшено – 1 ст .;
- тыква – 350 г;
- соль по вкусу;
- вода – 2 ст.
- масло по вкусу.
Способ приготовления:
- Крупу промыть 3-4 раза, очистить от кожуры.
- Мякоть натереть на крупной терке.
- Все сложить в миску, посолить и перемешать.
- Залейте все водой и закройте крышку мультиварки.
- Установите режим «Тушение» и готовьте 40 минут.
- Добавьте масло в горячую кашу.
Пшеничная тыква
- Время: 45 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Назначение: на завтрак.
- Кухня: Русская.
- Сложность: легкая.
Еще один рецепт – каша пшеничная с тыквой в мультиварке. Отличается тем, что закипает дольше, из-за чего часто пригорает. В этом случае необходимо смазать дно чаши мультиварки.сливочное масло … В остальном процесс приготовления не отличается от предыдущих: кладем все ингредиенты в посуду и ставим на выбранный режим. Подавать с орехами, фруктами или медом.
Состав:
- крупа пшеничная – 1 ст .;
- молоко – 3 ст .;
- мякоть тыквы – 300 г;
- соль по вкусу;
- масло сливочное по вкусу;
- ванилин – щепотка.
Способ приготовления:
- Пшеничную крупу хорошо промыть и замочить в холодной воде.
- В это время нарежьте мякоть овоща небольшими кубиками.
- Слейте воду из хлопьев и положите их вместе с тыквой в мультиварку.
- Добавить соль, ванилин, перемешать, залить водой.
- Установите режим «Гречка» или «Выпечка».
- Готовьте 50 минут.
- При подаче на стол добавить сливочное масло в тарелку.
Каша ячменная с тыквой в мультиварке
- Время: 60 мин.
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность блюда: 90 ккал / 100 г.
- Назначение: на завтрак.
- Кухня: Русская.
- Сложность: легкая.
Простой рецепт сытной каши, которая понравится даже детям. Ячменная крупа очень мелкая, варят примерно так же, как пшено. Его можно сделать постным, используя только воду. Добавьте изюм или корицу для придания вкуса и аромата. При подаче на стол полить кашу медом и посыпать орехами.
Состав:
- крупа ячменная – 1 ст.;
- тыква – 250 г; изюм
- – 100 г;
- корица – 1 ч. Ложка без горки;
- молоко – 3 ст .;
- соль – щепотка;
- масло сливочное – батончик;
- мед, орехи – по вкусу.
Способ приготовления:
- Крупу промыть, вылить в чашу мультиварки.
- Мякоть апельсина натереть на крупной терке, положить на крупу.
- Добавьте в миску изюм, соль и корицу. Все перемешать.
- Установите режим «Тушение» или «Каша» и готовьте не менее 40 минут.
- Добавьте масло, мед и грецкие орехи при подаче.
Молочный рис
- Время: 40 минут.
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность: 100 ккал / 100 г.
- Назначение: на завтрак.
- Кухня: Русская.
- Сложность: легкая.
Рисовую кашу любят без добавок, а с этим ярко-оранжевым продуктом она становится еще вкуснее и ароматнее. Готовить его можно из абсолютно любого риса, но лучшее блюдо – круглозернистое.С добавлением тыквы каша приобретает сладковатый аромат, очень похожий на банановый.
Состав:
- рис – 1 ст .;
- молоко – 3 ст .;
- тыква – 300 г;
- соль по вкусу;
- масло сливочное – 50 г.
Способ приготовления:
- Тщательно промойте рис.
- Мякоть нарезать небольшими кусочками.
- Положите все в мультиварку, налейте молоко, посолите и выберите мощный режим приготовления «Выпечка» или «Тушение».
- Отсоедините через 30 минут, добавьте масло и тушите еще 10 минут.
- При подаче добавить сливочное масло.
Каша кукурузно-молочная с тыквой в мультиварке
- Время: 60 мин.
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность блюда: 105 ккал / 100 г.
- Назначение: на завтрак.
- Кухня: Русская.
- Сложность: легкая.
Каша в мультиварке из кукурузной крупы – еще один способ приготовить сладкое, ароматное и полезное блюдо.Его нужно есть регулярно, не реже одного раза в неделю. Содержание витаминов группы В поможет вывести из организма токсины и другие вредные вещества.
Состав:
- масло сливочное – 40 г;
- молоко – 2,5 ст .;
- мякоть тыквы – 300 г;
- крупа кукурузная – 1 ст .;
- сахар – 4 ст. л.
Способ приготовления:
- Крупа промывается за 3-4 прохода.
- Овощ очистить от семян и внутренних волокон, снять кожуру.
- Нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
- Положите все в миску.
- Влить молоко, всыпать сахар и кукурузную крупу.
- Варить в режиме «Каша» 40 минут.
- Откройте крышку, добавьте масло и тушите посуду в уже выключенном приборе еще 10 минут.
Овсянка на воде
- Время: 30 минут.
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность: 60 ккал / 100 г.
- Назначение: на завтрак.
- Кухня: Русская.
- Сложность: легкая.
Тем, кто хочет похудеть, голодать или соблюдать лечебную диету, понравится тыквенная каша на воде в мультиварке. Стоимость его очень низкая, а витаминов много. Принцип приготовления идентичный, только продолжительность сократится почти вдвое. В качестве добавок к овсяным хлопьям можно использовать любые фрукты, но особенно хорошо подходят айва, изюм и яблоки.
Состав:
- овсянка – 1 ст.;
- вода – 3 ст .;
- тыква – 200 г;
- соль по вкусу;
- масло – 50 г.
Способ приготовления:
- С овоща снять кожицу, мякоть натереть на крупной терке.
- Хлопья перелить в мультиварку, всыпать тыкву, соль, воду.
- Все перемешать и включить, решаем «Тушить» 25 минут.
Каша дружба
- Время: 50 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность: 100 ккал / 100 г.
- Назначение: на завтрак.
- Кухня: Русская.
- Сложность: легкая.
Рисово-пшенная каша, которую еще называют «Дружба», хорошо сочетается с тыквой. Перед приготовлением крупу лучше всего перебрать, чтобы не попался мелкий мусор в виде камешков или палочек. Перед тем, как переливать его в миску, лучше залить кипятком. Это подготовит крупу к приготовлению.Готовить крупу можно на молоке и воде в соотношении 1: 1.
Состав:
- рис – 0,5 ст .;
- пшено – 0,5 ст .;
- тыква – 300 г;
- молоко – 1,5 ст .;
- вода – 1,5 ст .;
- сахар, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Высыпать чистую крупу в миску.
- Мякоть нарезать крупными кубиками, чтобы волокна ощущались во время еды. Приложить к крупу.
- Влить молоко и воду, посолить.
- Все перемешать и включить режим «Каша».
- Готовьте 30 минут.
Перловая крупа с мясом и тыквой
- Время: 60 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность: 200 ккал / 100 г.
- Назначение: на секунду.
- Кухня: Русская.
- Сложность: средняя.
Сытный вариант каши с тыквой понравится каждому. Подавайте это блюдо на обед или ужин.Лучше всего брать свинину из мяса, ведь она быстрее всех готовится, всегда получается сочной и мягкой. Если все сделать правильно, перловка получится рассыпчатой, крупинки к крупинке, а сочетание тыквы с мясом и жареной морковью и луком сделает ее ароматной и вкусной.
Состав:
- крупа перловая – 1 ст .;
- мякоть свинина – 250 г;
- тыква – 250 г;
- лук репчатый – 1 шт .;
- морковь – 1 шт .;
- вода – 2 ст.;
- приправы к мясу – по вкусу;
- масло подсолнечное – 2 ст. л .;
- соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем, срезать излишки. Разрезать на мелкие кусочки.
- Лук нарезать кольцами.
- Морковь очистить, нарезать соломкой.
- Нарезать тыкву кубиками.
- Промойте ячмень.
- В миску налить подсолнечное масло, включить режим «Выпечка», положить на жарку лук и морковь.
- Когда лук станет золотистым, аккуратно поместите жаркое на тарелку.
- Положите мясо в миску. Жарить 15 минут, помешивая.
- Обжарить мясо, добавить приправы, соль, перец (можно острым), перемешать и варить еще 5 минут.
- Затем всыпать перловую крупу, положить тыкву и залить водой. Вода должна покрывать все на 2 см.
- Закройте мультиварку и готовьте 40 минут.
- По истечении времени откройте миску и все перемешайте.Оставить на медленном огне еще 10 минут.
- Выбирая овощ в магазине, отдавайте предпочтение разновидности мускатного ореха. Это сделает блюдо более ароматным и сочным.
- Если сначала запечь мякоть в духовке, то в готовом блюде можно избежать недоваренных кусочков.
- Используйте режимы «Крупа», «Рис» или «Гречка», но в конце добавьте немного молока, так как эти программы предполагают полное испарение жидкости.
- Не обязательно заливать блюдо только сливочным маслом; жирные сливки тоже вполне подойдут.
- Прекрасно сочетается с любым из вариантов рецепта (кроме мяса) курагой, изюмом, черносливом, грецкими орехами.
- Долго хранившееся пшено можно пропарить кипятком, чтобы из него вышла вся горечь.
- Варить посуду на режиме нагрева не более 15 минут.