Каша манная рецепт пошаговый с фото: Манная каша молочная пошаговый рецепт с видео и фото – русская кухня: завтраки

Содержание

Манная каша пошаговый рецепт с фото

О манной каше ходят различные слухи, что дескать это самая ненавистная каша на свете. Причем ненависть к этому блюду в основном берет корни в глубоком детстве, когда нас всех потчивали этим блюдом, не умея толком его готовить. Я и сама не притрагивалась к манке лет 15, пока один раз не попробовала один десерт совершенно случайно и оказалось что его основа это самая обыкновенная манная каша. С тех пор мое отношение к ней резко поменялось и теперь манка — это одно из моих любимых каш. 

Как правильно сварить вкусную кашу без комков я постараюсь рассказать в данном рецепте.
Во-первых я всегда варю манку на воде, так как на такой каше даже когда она остынет никогда не будет пенок. Второе что необходимо для приготовления вкусной манной каши без комков — это постоянно помешивать кашу во время приготовления. Лучше использовать для этого венчик, но я обычно пользуюсь обычной столовой ложкой.

Ингредиенты

  • Манная крупа
  • Вода или молоко — 300 грамм
  • Соль и сахар по вкусу

Способ приготовления по шагам

  1. Вскипятите воду (или молоко как кому нравится).
    Лично я предпочитаю воду, так как на молоке образуются пенки, а их я не выношу.
  2. В кипящую воду, помешивая ее ложкой или венчиков аккуратно всыпьте столовую ложку манной крупы. Всыпайте манку тонкой струйкой и тщательно перемешивайте другой рукой.
  3. Я сыплю обычно около 8 столовых ложек. Если Вы хотите густую кашу, то сыпьте больше. Но имейте в виду, что манка разваривается не сразу и полное представление о конечной густоте Вы получите спустя минуту-полторы после добавления очередной порции крупы.
  4. Посолите по вкусу и добавьте сахарный песок.
  5. Каша варится очень быстро — около 4-5 минут. Все это время необходимо не останавливаться и продолжать мешать кашу, чтобы не образовывались комки.
  6. Готовую кашу перелейте в тарелку, дайте немного остыть и можно добавить фрукты или варенье по вкусу. Я как правило добавляю размороженную заранее в микроволновке вишню, тогда каша получается действительно очень вкусной!
Posted by: admin // Каши //

Манная каша для ребенка, пошаговый рецепт с фото

Только с появлением малыша, начинаешь заново чему-то учиться. Казалось бы, ну кто не сможет сварить ребенку кашу? Сварить сможет любой, но только не все знают пропорции этой каши на одного человека.

Я тоже столкнулась с этой проблемой, когда пришло время варить каши из обычных круп. Начиная с кукурузной, гречневой и овсяной каши, я постепенно добралась до манной. Эту кашу я начала варить своему ребенку только после года. Раньше педиатры ее не рекомендуют.

Перекопав просторы интернета, я так и не смогла найти рецепт манной каши на 1 порцию, поэтому методом проб и ошибок я сама подобрала пропорции и теперь хочу поделится этим рецептом.

Манную кашу готовят на молоке. На воде она просто несъедобная (в отличие от гречневой или какой другой). Но на чистом молоке ее готовить нет смысла, поэтому будем разбавлять ее водой 50/50.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 стакан (180 мл.)
  • Вода – 1 стакан (180 мл.)
  • Манная крупа – 2 ст. ложки
  • Сливочное масло
  • Сахар – 1/3 ч. ложки

Рецепт приготовления манной каши для ребенка:

  1. Вливаем в кастрюлю молоко, разбавленное водой и ждем, когда молоко закипит.
  2. Как только молоко закипело, очень медленно начинаем вводить манную крупу, при этом второй рукой сразу мешаем, чтобы не образовались комочки.
  3. Крупу засыпали, продолжаем помешивать на протяжении трех минут, и потом можно снимать кашу с плиты.
  4. Манная каша готова. Добавляем кусочек сливочного масла и ждем, когда она остынет.

Я люблю эту кашу за простоту приготовления. Очень выручает, когда с утра нет времени на готовку.

Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению манной каши для ребенка без комочков (!!!)

 

 

Не забывайте сохранять для себя и делится этим рецептом в соц. сетях с друзьями (!!!) ❤

Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Жидкая манная каша на молоке

Эта злаковая крупа широко используется в кулинарии разных народов мира.

Она богата витаминами и полезными кислотами для организма. Жидкая манная каша на молоке, приготовленная по нашему подробному пошаговому рецепту с фото, является одним из самых популярных блюд на завтрак. Готовьте это блюдо на завтрак обязательно в кастрюле с антипригарным покрытием или посуде с толстыми стенками.

 

Как приготовить жидкую манную кашу на молоке

Предлагаем один из вариантов приготовления жидкой манной каши на молоке. По-данному фото-рецепту вы сможете легко сварить вкусную, жидкую, молочную кашу из манной крупы. Просто соблюдайте следующие пропорции молока и манки: на 500 мл. молока необходимо примерно 2-2,5 столовые ложки манной крупы.

Ингредиенты

  • Манная крупа – 4 ст.л.;
  • Молоко – 0,8 л.;
  • Ванилин – на кончике ложечки;
  • Сахарный песок – 3 ст.л. с горкой.

Варим жидкую манную кашу на молоке


Шаг 1.

Подготавливаем все необходимые продукты. В небольшую кастрюлю влить молоко, поставить на маленький огонь. Убавлять и прибавлять огонь не надо, все варится на слабеньком огне. Крупа варится до закипания молока. Манную кашу необходимо постоянно помешивать.


Шаг 2.

В молоко всыпаем сахар. Количество сахара можно убавлять или прибавлять по вкусу. Мешаем молоко до растворения сахара.


Шаг 3.

Затем на кончике ложечки или ножа добавить ванилин.


Шаг 4.

По мере нагрева, на поверхности молока образуется сливочная пенка, именно тогда надо тонкой струйкой, непрерывно мешая молоко, всыпать манную крупу. Варим жидкую молочную манную кашу минуты 2-3, до начала закипания – появления первых пузырьков на ее поверхности.


Шаг 5.

После чего огонь выключить, кастрюлю накрыть крышкой. Жидкую манную кашу приготовленную на молоке, настоять в течение 5-10 минут. Кастрюлю с кушаньем можно «укутать» полотенцем.


Шаг 6.

Кашу разлить по тарелкам и можно подавать к столу. По желанию и вкусу можно добавить сливочное масло. Приятного аппетита!

Tags: Блюда на завтрак, Русская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Как приготовить манную кашу на молоке по пошаговому рецепту с фото

4 порции

10 минут

96 ккал

5/5 (1)

О пользе манной каши на молоке спорят уже давно. Главные оппоненты в этом споре – это ученые и бабушки. Старушки всеми правдами и неправдами защищают манку. Обещают своим внукам приток сил, румяные щечки и быстрый рост. Однако ученые парируют, что детям до года нельзя есть манку, потому что это довольно тяжелая пища. Главной пользой манки считают ее сытность. Она содержит много крахмала, поэтому чувство насыщения приходит очень быстро. Иногда манку рекомендуют для восстановления сил при истощении организма или после оперативного вмешательства.

Рецепт манной каши на молоке без комочков

Необходимая посуда: кастрюля, емкости для ингредиентов и ложка.

Ингредиенты

Манная крупа6 ст. л.
Сахар2 ст. л.
Молоко1 л
Сольщепотка
Сливочное масло0,5 ст. л.

Как выбрать манную крупу

  • Чтобы выбрать качественную манную крупу, ищите продукт, на упаковке которого указан ГОСТ. Это гарантирует качество продукта, правильную очистку и хороший помол.
  • Чтобы узнать, из какой пшеницы была изготовлена крупа, ищите марку на упаковке. Это может быть марка «М», которая произведена из пшеницы мягких сортов. «МТ» – изготовлена из мягких сортов с добавлением твердых. А крупа под маркой «Т» сделана из твердых сортов пшеницы.
    Как известно, твердые сорта пшеницы самые полезные. Но крупу, изготовленную из такой пшеницы, продают не во всех торговых точках, поэтому придется поискать.

  • Покупайте крупу в прозрачной упаковке, тогда вы сможете увидеть ее состояние. Если в манке присутствует паутина, значит есть и вредители. Иногда в крупе попадаются маленькие камешки. Их не всегда можно увидеть, зато они отчетливо чувствуются на зубах. Это происходит, если манку делали на маленьких частных мельницах, которые не оборудованы хорошей очистительной техникой.
  • Качественная крупа однородна по цвету и размеру.

Пошаговый рецепт вкусной манной каши на молоке

  1. Возьмите 1 литр молока и отлейте один стакан, он понадобится позже. Остальное вылейте в кастрюлю и поставьте на огонь.
  2. Когда молоко закипит, убавьте огонь до минимума.
  3. Чтобы каша была без комочков, возьмите стакан молока, который вы отлили вначале, и разбавьте в нем 6 ст. л. манной крупы.
  4. Влейте смесь в кастрюлю с закипевшим молоком. Перемешивайте ложкой, пока оно снова не закипит.
  5. После закипания варите манку 4-5 минут, периодически помешивая.
  6. В конце варки добавьте в манку щепотку соли и 2 ст. л. сахара.
  7. Подавайте в горячем виде с кусочком сливочного масла (0,5 ст. л.).

Видео

Рекомендую к просмотру. В этом видео показано, как правильно варить манную кашу на молоке.

Полезные советы

  • Многих интересует, как сварить манную кашу на молоке, а именно пропорции молока и манки. Чтобы сварить манку средней густоты, возьмите 1 литр молока и чуть больше 0,5 стакана крупы
    . Стакан должен быть емкостью 250 мл.
  • Если вас интересует рецепт жидкой манной каши на молоке, используйте чуть меньше 0,5 стакана крупы на 1 литр молока.
  • Сколько варить манную кашу на молоке? После закипания варите кашу около пяти минут.
  • В некоторых кастрюлях молоко может подгорать. Чтобы этого не происходило, воспользуйтесь старым бабушкиным рецептом. Налейте на дно кастрюли немного воды так, чтобы она полностью покрыла дно. Затем поставьте емкость на огонь. После закипания воды налейте в кастрюлю молоко и дайте ему закипеть. Далее варите кашу по рецепту.
  • Чтобы манка получилась без комочков, можно последовать еще одному совету. Засыпайте крупу медленно, постоянно помешивая. Если же вы добавите всю крупу сразу, она обязательно свернется многочисленными комочками.

Как украсить и с чем подать

  • Чтобы ваш ребенок с удовольствием съел кашу, его не нужно заставлять, лучше заинтересуйте его. Это можно сделать, красиво украсив манку. Для начала выберите, с чем вы хотите подать эту кашу. Это может быть повидло, варенье или джем. Рекомендую выбирать продукт, в котором нет шкурок, как в абрикосовом варенье, или мелких семечек, как в клубничном. Положите в тарелку кашу и украсьте ее вареньем. Например, сделайте смешную рожицу с глазами, ушами и носом. Также, используя варенье, вы можете нарисовать целую картину с облаками, морем и парящими птицами. Ярким акцентом станут свежие ягоды и листочки мяты. Дайте волю вашему воображению, и у вас все получится.
  • Подавать манку можно с любыми сладкими добавками. Например, с вареньем, медом, сгущенкой, шоколадной пастой и т. д. Также вы можете сделать смесь из орешков, таких как грецкие, лесные, миндальные или кедровые. Подавать кашу можно не только в горячем виде. Остывшая и загустевшая манка похожа на плотное мороженное, ее можно полить сиропом и подать как оригинальный десерт.

Варианты рецептов

  • Хочу вам порекомендовать приготовить кукурузную кашу с тыквой. Кукуруза – это очень полезное растение, в котором содержится много микроэлементов. Но мало кто знает, что в ней также содержится и золото.
  • Из кукурузы можно приготовить мамалыгу по-молдавски. Это очень вкусное блюдо, которое подается со сметаной, шкварками и сливочным маслом.
  • Еще одним полезным злаком является гречка. Приготовьте гречневую кашу в мультиварке, и вы порадуете всю семью вкусным обедом.
  • Перловая каша с мясом – это очень сытное блюдо. Оно восстанавливает силы и обогащает организм витаминами.

Хочу обратиться к тем, кто часто готовит манку. Ваши советы помогут многим людям правильно приготовить это капризное блюдо. Если вам есть, что сказать, оставляйте свои комментарии. Приятного аппетита!

Манная каша с морковью на молоке для детей 1 года – пошаговый фото рецепт

 

Дети очень любят молочные каши. Еще бы: такое теплое угощение приятной консистенции – еще и сладкое на вкус! А если к такой каше добавить еще и овощной ингредиент, получится очень полезное блюдо. Приготовьте своему ребенку 1 года манную кашу с морковью на молоке: малыш с аппетитом съест целую порцию и попросит добавку!

Если любите готовить в мультиварке, смотрите этот рецепт манной каши.

Ингредиенты:

  • Молоко – 500 мл
  • Вода – 100 мл
  • Манная крупа – 2 ст. л. с горкой
  • Морковь – ½ шт. среднего размера
  • Сахар – 1 ст.л. без горки
  • Сливочное масло – 5-10 г для заправки каши

Для приготовления манной каши с морковью вам понадобится только одна основная посудина – небольшой ковш или кастрюля. Все продукты нужно будет варить вместе.

Пошаговый фото рецепт каши:

1. Морковь почистите, снимите кожуру ножом или овоще чисткой. Натрите этот овощ на мелкой терке – такой, чтобы кусочки получились мелкими, легко разваривающимися.

2. Уложите измельченную морковь в ковш, залейте водой и поставьте на средний огонь. Пусть кусочки моркови тушатся в кипящей воде 5 минут.

3. После тушения морковь размягчится – станет идеальной для применения в детском питании.

4. На этом этапе потушенную морковь нужно залить водой и вновь поставить на огонь, чтобы вся смесь закипела.

5. Дальше манная каша с морковью будет готовиться, как обычная манка: после закипания нужно аккуратно всыпать в кипящее молоко манную крупу и сразу же размешать будущую кашу ложкой круговыми движениями. Эта часть приготовления – самая важная и сложная. Во-первых, очень важно – не пропустить момент закипания молока, иначе оно сбежит из кастрюли вместе с морковью. Во-вторых, размешивать манку в молоке нужно тщательно и в одном направлении, чтобы не образовались комки. Для того чтобы оба нюанса не вызвали у вас трудностей, манную кашу лучше варить на маленьком огне: тогда и каша не пригорит, и комков при условии регулярного помешивания не будет.

6. Уже через пять минут после добавления манной крупы станет видно, как она набухнет и увеличится в размерах. Значит, каша уже почти сварилась! Добавьте сахар, размешайте кашу ложкой и заправьте кусочком сливочного масла. После того как масло растает, еще разок хорошо перемешайте блюдо.

Манная каша с морковью на молоке готова! Морковь стала вкусным и полезным дополнением к блюду: она полностью приготовилась, поэтому ребенок 1 года будет легко есть такую вкуснятину. Дождитесь остывания каши до теплой температуры и разложите по тарелкам. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Как приготовить манную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

Польза и вред блюда

Ценные свойства манной каши обусловлены наличием в ней различных микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования организма.

Блюдо способствует повышению защитных функций, препятствует развитию анемии, нормализует деятельность нервной системы. За счёт малого содержания клетчатки каша не раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника, что очень важно для людей с заболеваниями ЖКТ. Высокое содержание углеводов делает ее хорошим источником энергии.

Но это блюдо характеризуется большим количеством калорий, из-за чего способно спровоцировать увеличение массы тела. Чрезмерное употребление ее детьми может привести по проблемам с ЖКТ, поскольку пищеварительной системе малышей не удаётся переварить обилие углеводов.

Также манку не стоит часто употреблять диабетикам. Содержащиеся в ней углеводы провоцируют резкое повышение сахара в крови, что может быть опасным. Выполненное на воде блюдо отличается более низким гликемическим индексом, чем каша с добавлением молока. Это означает, что крупу стоит включать в рацион, но следует контролировать ее количество.

Карп с кашей

  • 1 кг карпа.
  • 0,5 стакана гречки.
  • Сушеные грибы (50 г).
  • 3 яйца.
  • Сливочное масло (5 ст. лож).
  • Две небольшие луковицы.
  • Пшеничная мука (2 ст. лож.).
  • Соль, молотый черный перец.

Помойте и очистите карпа. Сделайте надрез вдоль спинки, удалите все внутренности и кости так, чтобы мясо не начало отделяться от кожицы. Смешайте гречневую кашу с грибами и солью, начините рыбу этой смесью и обкатайте в пшеничной муке. Обжарьте карпа в масле с обеих сторон до золотистой корочки, затем переставьте в духовку и выпекайте уже до готовности. Подавая к столу, рыбку с кашей нарежьте порционными кусочками. Можете полить ее растопленным сливочным маслом.

Вы также можете начинить карпа гречкой с фаршем. В этом случае нужно, чтобы каша была приготовлена на грибном бульоне. Смешайте ее с сырыми яйцами, вареными грибочками, посолите смесь и поперчите. Начинка для вашего блюда готова!

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Ингредиенты

Манка 3 ст. ложки
Сливочное масло 2 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Изюм 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Вода 2 стакана

Видеорецепт

Все о манке смотрите в этом видео.


Кусочки манной крупы – Самый простой и быстрый способ плотно и сладко позавтракать.

Палочки для еды сами по себе являются блюдом европейской кухни. В домашних условиях будем готовить отбивные из манки. Для приготовления такого блюда идеально подойдет использование уже приготовленной манки, оставшейся после предыдущего приема пищи.Он уже сам по себе густой и в новом амплуа раскроется с другой вкусовой стороны.

Манную крупу из манной крупы обжарим в панировочных сухарях, внутри они останутся очень сочными и нежными, а снаружи получат хрустящую насыщенную корочку. Как можно приготовить вкусные кусочки манки, вы узнаете, прочитав наш рецепт по фото, которое представлено ниже. В нем пошагово расписаны все действия.

Манная крупа содержит белки, углеводы и витамины растительного происхождения.Именно поэтому для детей часто готовят манную кашу. Такая каша легко переваривается, при этом из нее легко сделать вкусную. Готовится такая каша быстро, а кусочки из нее готовятся еще быстрее.

Настоящая ямайская кукурузная каша Как приготовить настоящую карибскую кашу | Рецепты от шеф-повара Рикардо


Чтобы насытить и разнообразить вкус манки, мы готовим для нее особый вязкий сладкий соус, который отлично дополняет текстуру блюда.

Приступим к приготовлению.

Состав

  • Манная крупа
    (1/2 ст. Л.)
  • Молоко
    (2 шт. Для каши + 250 мл для соуса)
  • Сахарный песок
    (1/2 ст. Л.)
  • Мука пшеничная
    (1 ст. Л.)
  • Панировочные сухари
    (4 ст. Л.)
  • Масло растительное рафинированное
    (2-4 ст. Л.)
  • Соль пищевая
    (вкус)

Индийский пудинг из манной крупы (ванна Кесари) Рецепт – CookingWithAlia – Серия 361


Этапы приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Манная каша варится и на молоке, и на обычной воде, с той лишь разницей, что манная крупа имеет гораздо более выраженный сливочный вкус, а манная крупа на воде очень легкая. Возьмите подходящую толстую кастрюлю и влейте в нее указанное количество молока, доведите жидкость до кипения, посолите по вкусу. Высыпаем все порции манки в кастрюлю, крупу тщательно перемешиваем с молоком, чтобы она не комковалась . Варить манку 6-7 минут, затем кашу снять с огня и остудить под закрытой крышкой.

В глубокую миску насыпьте панировочные сухари. Из остывшей и слегка загустевшей каши мокрыми руками формируем биточку небольшого размера, как показано на фото. Обвалять каждый кусочек в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на ней каждый кусочек манны с двух сторон до золотистого цвета.

Для соуса нам нужно вскипятить молоко. Смешайте в миске муку, немного теплой воды и сахар. Вылейте смесь в кипящее молоко, перемешайте ингредиенты и снова доведите жидкость до кипения.Приготовленный соус немного остудить, полить манкой и подавать к столу или подавать соус в отдельном блюдце. Манная крупа из манной крупы готова.

Суджи Халва – Рецепт пудинга из семолины, Как приготовить Суджи Халва – Пудинг из семолины

Суджи Халва – Рецепт пудинга из семолины с пошаговыми фотографиями и простыми инструкциями:

Суджи Халва – Пудинг из семолины … Я не знаю ни одного человека, который бы не умер за Суджи халва . Суджи Халва – это быстрая, легкая и очень вкусная халва, которую все чаще готовят в индийских домах. Суджи Халва подается не только как десерт, но и как дополнение к послеобеденному чаю. Я помню, как в Индии, когда у нас были гости в доме, первое, что готовили, чтобы подать им чай, была Sooji Halwa . Нежные облака манной крупы, обжаренные на ароматном масле с жевательным изюмом и хрустом нарезанного миндаля, подобны танцу текстур и ароматов во рту.

Иногда к Sooji Halwa добавляют шафран или желтый цвет, чтобы придать ему желтый оттенок.Лично мне нравится сохранять натуральный цвет (розоватый) манной крупы и избегать добавления каких-либо ненужных добавок.

Суджи Халва – тоже праздничное блюдо; его подают во многие религиозные дни в храмах Индии и дома. У меня была возможность попробовать Аштами Прасад несколько раз. Это прекрасное сочетание соленой Кала Чанна (коричневый нут), сладкого Sooji Halw a и Poori (жареный во фритюре дрожжевой хлеб).

Что ж, не нужно ждать религиозного дня, чтобы приготовить Sooji Halwa .Принеси ингредиенты и приступим к приготовлению…

Как приготовить суджи халву:
  1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты заранее. Держите все ингредиенты под рукой. После того, как вы начали жарить суджи на сливочном масле, важно постоянно помешивать его, пока он не станет жарким. Не оставляйте его без присмотра, так как суджи очень легко поджечь на дне сковороды. Если вам случится поджечь судзи, просто выбросьте его и начните с начала с новой порции.Подгоревший суджи имеет горький вкус и неприятный запах дыма.
  2. В небольшую кастрюлю добавьте воду и сахар; варить до полного растворения сахара. Держите приготовленный сироп на слабом огне. Следите за тем, чтобы сироп оставался теплым.
  3. В средней кастрюле с толстым дном нагрейте сливочное масло или топленое масло (топленое масло) . Лично мне нравится использовать несоленое масло, вы можете использовать топленое масло , если хотите. Добавьте суджи (манную крупу) и готовьте на среднем медленном огне, постоянно помешивая, пока цвет суджи не изменится на светло-розовый.Сначала смесь будет пенистой с маслом, но как только суджи начнет поджариваться, пена уляжется. Так что не беспокойтесь о пене.
  4. Как только суджи изменит свой цвет, аккуратно и осторожно добавьте сахарный сироп со стороны кастрюли. Не наливайте сразу весь сироп, наливайте понемногу. Смесь разлетится (используйте ложку с длинной ручкой, чтобы защитить руки от горячих брызг) . Продолжайте осторожно и медленно помешивать халву. Первоначально халва будет очень водянистой, но по мере приготовления она будет густеть.Пока халва еще немного жидкая, добавьте изюм и порошок кардамона; размешайте как следует. Снимите суджи-халву с огня. Халва загустеет, когда остынет.
  5. Переложите судзи халву в сервировочное блюдо. Украсить орехами. Наслаждайтесь, и я хотел бы услышать от вас, как это вышло.

    Суджи Халва – Пудинг из манной крупы

    Из идеально смешанной крупы, масла и сахара легко приготовить десерт в любой день недели.

    Автор: Радж Брар

    Тип рецепта: Десерт

    Кухня: Индийская

    Количество порций: 4-5 порций

    Ингредиенты

    • стакана суджи (манной крупы)
    • ½ стакана несоленого масла или топленого масла
    • ¾ чашки сахара
    • 3 чашки воды
    • 2 столовые ложки нарезанного золотого или зеленого изюма
    • 2 столовые ложки нарезанных фисташковых орехов
    • 2 столовые ложки нарезанного миндаля
    • ¼ чайной ложки порошка зеленого кардамона

    Инструкции

    1. кастрюле, варите сахар и воду до полного растворения сахара.Убавьте огонь до минимума. Держите сахарный сироп в тепле.
    2. В другой кастрюле с толстым дном среднего размера растопите масло на слабом огне. Добавьте суджи и уменьшите огонь до среднего.
    3. Готовьте суджи, постоянно помешивая, пока цвет не изменится на светло-розовый и не начнет издавать приятный аромат примерно через 15 минут.
    4. Осторожно добавьте сахарный сироп в смесь суджи. При добавлении сиропа смесь будет разбрызгиваться. Для перемешивания халвы рекомендуется использовать ложку с более длинной ручкой.
    5. Постоянно, но осторожно помешивайте халву, пока сироп не впитается и халва не загустеет. Сначала смесь будет очень жидкой, но после приготовления она загустеет.
    6. Добавьте к халве изюм, половину орехов и порошок зеленого кардамона. Хорошо смешать.
    7. Переложите халву в сервировочное блюдо. Посыпьте халву оставшимися орехами.
    8. Подавать теплым.

    3.5.3208


Сохранить

Сохранить

Sheera Semolina Pudding Рецепт пошаговых картинок

Пудинг Sheera Semolina Pudding, пошаговые картинки

Мину Гупта

Блогер по индийской еде

Блог о еде: https: // yourfoodfantasy.com

Sheera Semolina Pudding recipe step by step pictures

Назовите это «Суджи ка Халва», «Шира», «Пудинг из манной крупы», «Наваратри Прасад Халва», «Аштами прасад», «Джагран Прасад», это один и то же самое. Я рос, видя, как моя мама готовит его каждый раз как прасад Наваратри или как вкусный десерт. Когда я попытался сделать такую ​​же суджи-ка-халву, в своей первой попытке, я закончил катастрофу. После пары попыток я понял, как приготовить идеальную суджи-халву, идеально прожаренную манную крупу / суджи, только необходимое количество воды, сахара и других ингредиентов.Я надеюсь, что приведенный ниже «пошаговый рецепт суджи халвы» поможет вам овладеть «искусством изготовления халвы», насколько я знаю.

Посмотреть рецепт Мину
«https://yourfoodfantasy.com/2017/05/05/sooji-halwa-semolina-pudding-recipe/»

Посмотреть рецепт
Поделиться этим на Pinterest

Sheera Semolina Pudding, пошаговые изображения рецепта

Рецепт Ингредиенты
  • Манная крупа / Рава / Суджи – 1 стакан,
  • Цельнозерновая мука – 1,5 столовой ложки,
  • Грамм муки – 1.5 столовых ложек,
  • Сахар – 1 стакан + 3 столовые ложки,
  • Гхи топленое / топленое масло – 2/3 стакана,
  • Вода – 3,5 стакана,
  • Кешью – 1/4 стакана,
  • Изюм – 1/4 стакана ,
  • Сухой кокос – 2 столовые ложки,
  • Кардамон в порошке – 1 чайная ложка,
  • Шафран – несколько нитей,
  • Молоко – 4 столовые ложки (теплые)

Полные инструкции по рецепту можно просмотреть, щелкнув ссылку ниже.

Посмотреть полный рецепт с пошаговыми изображениями

Посмотреть все рецепты по категориям
Посмотреть все рецепты от Food Blogger

Подписаться на рецепты индийской кухни на странице на facebook
Следить за рецептами индийской кухни на + странице
Подписаться на рецепты индийской кухни на Pinterest странице

Рецепт

Sheera Рецепт пудинга из семолины, пошаговые изображения

Facebook Post

Индийские рецепты еды

Время приготовления

Время приготовления

902 Общее время

0 25M

Рейтинг

Рецепт лучшего пудинга из манной крупы

Всем привет, надеюсь, у вас отличный день.Сегодня я покажу вам способ приготовить отличное блюдо, пудинг из семолины. Это один из моих любимых рецептов еды, на этот раз я сделаю его немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Рецепт пудинга из манной крупы. Пудинг из немецкой манной крупы. эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Рецепт пудинга из манной крупы или каши из манной крупы – это легкий и питательный завтрак, который просто обожают малыши.

Вы можете приготовить пудинг из манной крупы, используя 4 ингредиента и 4 этапа.Вот как это приготовить.

Состав пудинга из манной крупы

  1. Приготовьте 1/2 чайной ложки сладкой корицы и еще немного для посыпки.
  2. Приготовьте 600 мл полуобезжиренного или цельного молока.
  3. Манной крупы нужно 10-12 ч.
  4. Вам нужна 1 столовая ложка сахара или альтернативы без сахара, например splenda.

Этот рецепт пудинга из манной крупы полюбился детям и взрослым. Это один из моих любимых десертов на все времена! Индийский пудинг из манной крупы – абсолютная классика, известная как суджи кхир или рава кхир.Поделиться: Оцените рецепт Молоко, сахар и специи ошпарить, всыпать манную крупу и постоянно помешивать.

Инструкции по приготовлению пудинга из манной крупы

  1. Налейте в сковороду молоко вместе с сахаром и 1/2 чайной ложки корицы и на среднем огне доведите до кипения.
  2. Добавьте манную крупу, постоянно взбивая, пока пудинг не начнет пузыриться и слегка загустеть.
  3. Снимите с огня и переложите в миску. Он все еще будет немного течь, но по мере остывания затвердеет..
  4. Сверху посыпьте корицей, джемом, орехами или фруктами на выбор ..

Эти полезные специи можно использовать для приготовления множества разных блюд! Пудинг из манной крупы, любимый детьми, готовится из мелкой крупы (твердой пшеницы) и часто подается теплым, например, кашей. Загрузите это стоковое изображение: Пудинг из манной крупы с джемом.

Манная крупа – это бледно-желтая мука грубого помола из твердых сортов твердой пшеницы, используемая для изготовления традиционных макаронных изделий. Из нее также можно приготовить пиццу, хлеб и бисквитное тесто, а также ньокки.Пудинг из манной крупы – легкий, дешевый и сытный завтрак или десерт. Пудинг из манной крупы или манная каша или манная каша – это быстрый молочный пудинг, приготовленный на плите и съедаемый на завтрак, или Пудинг из семолины – восхитительное традиционное десертное блюдо ваши дети будут в восторге!

Рецепт карамельного пудинга с рава – Пудинг суджи на пару

Рецепт пудинга с карамелью и рава с пошаговыми картинками. Этот пудинг сделан из суджи, равы или манной крупы, и на вкус он такой восхитительный.

Рецепт карамельного пудинга «Рава» с пошаговыми картинками.

Рецепт карамельного пудинга «Рава» с пошаговыми картинками.

Пудинг суджи или пудинг рава, который похож на карамельный заварной крем. Этот пудинг имеет текстуру с добавлением суджи или равы.

Обычно карамельный крем такой гладкий, что просто тает во рту. Но у этого есть текстура заварного крема от суджи, которая просто идеальна.

Ознакомьтесь с рецептом карамельного пудинга на пару.

Рецепт Джунну – Рецепт быстрого приготовления Харвас – Рецепт Сем Паала

Раньше я делилась множеством рецептов карамельного пудинга в своем блоге. также посмотрите мой пудинг с карамельным хлебом.

Карамельный крем / Карамельный пудинг (запеченный) / Как приготовить идеальную карамель – С Днем Святого Валентина

Подобные рецепты,
Карамельный пудинг
Вишневый пудинг
Манговый пудинг
Саго-пудинг
Яблочный пудинг

Надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, чем все обернется для вас.

Рецепт карамельного пудинга с рава

Рецепт пудинга с карамелью и рава с пошаговыми картинками. Этот пудинг сделан из суджи, равы или манной крупы, и на вкус он такой восхитительный.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

порции

Курс: Десерт

Кухня: Индийская

Порций: 6 порций

Аарти

Автор: Aarthi

Ингредиенты

ДЛЯ ЗАВОДА:
  • Молоко – 500 мл / 2 стакана
  • Сахар – 1/3 стакана
  • Яйца – 2
  • Экстракт ванили – 2 чайные ложки
  • Суджи / Рава – 1/4 стакана
  • Гхи – 2 чайные ложки
ДЛЯ КАРАМЕЛИ:
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Вода – 1/4 стакана

Инструкции

  • Возьмите сахар, воду в кастрюлю.Готовьте, пока он не станет золотистым и не станет карамельным. Теперь вылейте это в квадратную сковороду.

  • В ту же кастрюлю взять молоко, всыпать сахар и довести до кипения. Добавьте суджи и готовьте 2–3 минуты.

  • Теперь добавьте топленое масло и хорошо перемешайте. Отложите на 5 минут.

  • Теперь возьмите в миску яйца, ваниль и хорошо перемешайте.

  • Вылейте яичную смесь в смесь для суджи и хорошо взбейте.

  • Вылейте эту смесь судзи в карамель.

  • Возьмите кадай.Снизу поставить небольшую тарелку. Заполните кастрюлю водой до половины.

  • Теперь поместите кастрюлю в кадай. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне от 20 до 30 минут.

  • Вставьте нож, чтобы увидеть, готов ли пудинг.

  • Положите это в холодильник и оставьте на 2 часа.

  • Теперь выньте из формы и нарежьте.

  • Подавать.

Примечания

1) Не добавляйте слишком много суджи.
2) Добавьте больше экстракта ванили, чтобы уменьшить запах яиц.
3) Добавьте яичную смесь, когда суджи немного остынет, иначе она будет взбиваться.
4) Полностью охладите в течение 3-4 часов, прежде чем вынимать из формы.
5) Хранить в холодильнике от 4 до 5 дней.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ ПОДПИСАТЬСЯ НА YOUTUBE ПОДПИСАТЬСЯ НА FACEBOOK СЛЕДУЙТЕ В TWITTER


Изображение:

1) Возьмите кастрюлю. Я использовал квадратную сковороду.

2) В сотейнике возьмите сахар и воду.

3) Готовьте до карамелизации.

4) Налейте в сковороду карамель.

5) Отложить.

6) Взять молоко в одну кастрюлю

7) Добавьте сахар

8) Добавить в суджи / рава

9) Перемешать и варить 2–3 мин.

10) Добавить топленое масло

12) Хорошо перемешайте

13) Взять яйца в миску

14) Добавить ваниль

15) Хорошо перемешайте

16) Добавьте яйцо в смесь суджи.

17) Взбивайте до смешивания.

18) Вылейте в кастрюлю для карамели

19) Вот так.

20) Поставьте кастрюлю на кастрюлю с кипящей водой

21) Накрыть крышкой и отпарить на слабом среднем пламени от 25 до 30 минут.

22) Выполнено

23) Охладите несколько часов в холодильнике.

24) Проведите ножом по бокам.

25) Поместите тарелку сверху.

26) Инвертировать

27) Осторожно распаковать

28) Если вам нужно больше карамели для сервировки. Поставьте сковороду на огонь и готовьте еще несколько минут. При необходимости долейте немного воды

29) Хорошо перемешайте, пока вся карамель не станет жидкой.

30) Можно подавать с пудингом.

31) Нарежьте и подавайте.

32) Наслаждайтесь

Как приготовить кашу из манной крупы для младенцев | Рава Кандзи | Каша суджи детская

Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, поделитесь ❤️

Я всегда покупаю жареную раву, поэтому я не жарил раву отдельно перед приготовлением каши.Однако, если вы используете обычный необжаренный суджи / рава, просушите его на сковороде в течение нескольких минут. Затем приготовьте из него кашу. Мне лично нравится этот аромат жареной равы, к тому же он легко готовится.

Распечатать рецепт

Манная каша | Каша Суджи | Как приготовить кандзи Рава

инструкции

  1. В кастрюле или в посуде вскипятить воду

  2. Как только вода начнет скатываться, добавьте манную крупу и продолжайте перемешивать

  3. Убедитесь, что пламя слабое.Это предотвращает прилипание манной крупы ко дну противня

    .
  4. Добавьте молоко, порошок кардамона и помешивайте еще пару минут

  5. Выключите пламя. Добавить нарезанный изюм

  6. Каша готовая к скармливанию

Примечания к рецепту

Банкноты:


  • Если вы хотите отказаться от коровьего молока, просто пропустите этот шаг и сделайте из него пикантную кашу, добавив в нее йогурт вместе с обжаренными помидорами или вареной морковью.
  • Вкус почти как пюре из упмы 😬😬

Каша из манной крупы | Каша Суджи | Как приготовить Рава Последнее изменение кандзи: 11 апреля 2018 г., автор: Рекха Шивакумар


Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, поделитесь

❤️

0 комментариев

Рисовая крупа: Easy Quick без глютена и молочных продуктов

Легкая рисовая крупа без глютена и молочных продуктов, которая идеально подходит для быстрого завтрака.Рисовая крупа – идеальная альтернатива, если вы не можете есть обычную пшеничную крупу. Маленькая теплая миска готова через 5 минут.

Детский завтрак: Манная крупа

Один из самых распространенных завтраков в Эстонии – это каша (мы ее называем « пудер», ). Когда я был маленьким, то это был чуть ли не единственный завтрак, который мы ели. Когда вы приходите в эстонский супермаркет, то, вероятно, вы найдете только один отдел для разных каш. В смесь входят все зерна, о которых вы можете подумать (например, просо, гречка, овсянка, ячмень и пшеница).Эстония адаптировала продукты из Германии, Швеции, Дании, России, и я не знаю, где еще. Каша, наверное, самая распространенная в России.

А как насчет рисовой манной крупы?
Да, моя самая распространенная «Миска для завтрака в Instagram»

Одним из моих детских завтраков всегда была манная крупа. Однако, поскольку мое тело не переносит пшеницу, я нашла альтернативу. Рисовая крупа! Как только я это обнаружил, я уже не мог перестать есть. На прошлой неделе я сделал это четыре раза.После этого я решил, что мне для разнообразия надо съесть что-нибудь еще. По крайней мере, однажды утром, верно ?! Это просто вызывает привыкание.

Манная крупа против рисовой манной крупы?

Что такое рисовая крупа? Это просто рис. Что ж, рис уже немного отваривается, а затем сушится и измельчается в мелкую крупу, почти как манную крупу. Он сделан из цельного рисового зерна и обычно не имеет никаких нитей. Однако всегда проверяйте этикетку на упаковке. Единственным ингредиентом должен быть рис.Обычно его продают во всех магазинах здорового питания.

Завтрак по бюджету?

В Эстонии я могу найти его во всех обычных супермаркетах по доступной цене. Один из моих любимых способов использовать рисовую манную крупу – это добавлять в миску для завтрака, когда я чувствую, что мне нужны дополнительные углеводы. Я совершенно уверен, что собираюсь приготовить и новые десерты из манной крупы. Однако самый простой и быстрый способ употребления – это всегда каша.

Порций: 1

Время: 5-7 минут

Состав :

  • 0,5 дл воды
  • 2,5 дл кокосового молока
  • 0,5 дл рисовой крупы
  • 1/2 чайной ложки меда (или кленового сиропа, если вы хотите, чтобы он был веганским) (по желанию)
  • Для подачи: ягоды, семена или другие начинки

Инструкции :

  1. Добавьте воды в кастрюлю.Довести до кипения
  2. Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *