Геркулесовая каша в мультиварке Редмонд
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Овсяные хлопья 1 ст. Молоко коровье 3 ст. Соль 1 щепотка Мёд по вкусу Масло сливочное по вкусу
Процесс приготовления
Отмерьте стаканом нужное количество овсяных хлопьев и пересыпьте их в чашу мультиварки.
Затем налейте в чашу рассчитанное количество свежего молока.
Кашу по своему вкусу посолите и лопаткой все перемешайте. Закройте крышку мультиварики и установите программу «Каша». Время по умолчанию будет 20 минут.
После сигнала об окончании программы откройте крышку, положите в кашу кусочек сливочного масла и лопаткой еще раз кашу размешайте.
Приготовленную в мультиварке «Редмонд» геркулесовую кашу разложите в порционные тарелочки и добавьте к ней немного меда. Блюдо можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 4.85%
Витамин В1 5.88%
Витамин В2 9.32%
Витамин В4 4.77%
Витамин В5 8.56%
Витамин В6 3.13%
Витамин В9 1.66%
Витамин В12 12.07%
Витамин С 0. 26%
Витамин D 8.8%
Витамин E 1.94%
Биотин 26.34%
Витамин К 0.32%
Витамин РР 3.01%
Калий 6.24%
Кальций 10.21%
Кремний 0%
Магний 5.63%
Натрий 6.04%
Сера 6.82%
Фосфор 14.09%
Хлор 7.15%
Алюминий 137.21%
Железо 2.5%
Йод 5.41%
Кобальт 12.31%
Литий 0%
Марганец 21.11%
Медь 6.03%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 11.31%
Фтор 0. 59%
Хром 3.29%
Цинк 5.66%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 6.05%
Витамин A 44.22%
Витамин В1 53.6%
Витамин В2 84.92%
Витамин В4 43.48%
Витамин В5 77.94%
Витамин В6 28.5%
Витамин В9 15.13%
Витамин В12 110%
Витамин С 2.33%
Витамин D 80.2%
Витамин E 17.67%
Биотин 240%
Витамин К 2.92%
Витамин РР 27.41%
Калий 56.87%
Кальций 93.06%
Кремний 0%
Магний 51.
26%Натрий 55.01%
Сера 62.14%
Фосфор 128.36%
Хлор 65.16%
Алюминий 1250%
Железо 22.74%
Йод 49.27%
Кобальт 112.1%
Литий 0%
Марганец 192.33%
Медь 54.94%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 103%
Фтор 5.38%
Хром 30%
Цинк 51.54%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 55.14%
Витамин A 22.11%
Витамин В1 26.8%
Витамин В2 42.46%
Витамин В4 21. 74%
Витамин В5 38.97%
Витамин В6 14.25%
Витамин В9 7.56%
Витамин В12 55%
Витамин С 1.17%
Витамин D 40.1%
Витамин E 8.83%
Биотин 120%
Витамин К 1.46%
Витамин РР 13.71%
Калий 28.44%
Кальций 46.53%
Кремний 0%
Магний 25.63%
Натрий 27.5%
Сера 31.07%
Фосфор 64.18%
Хлор 32.58%
Алюминий 625%
Железо 11.37%
Йод 24.63%
Кобальт 56.05%
Литий 0%
Марганец 96. 17%
Медь 27.47%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 51.5%
Фтор 2.69%
Хром 15%
Цинк 25.77%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 27.57%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 398 мкг | 900 мкг | 4.9 | 22.1 |
Витамин В1 | 0. 8 мг | 1.5 мг | 5.9 | 26.8 |
Витамин В2 | 1.5 мг | 1.8 мг | 9.3 | 42.5 |
Витамин В4 | 217.4 мг | 500 мг | 4.8 | 21.7 |
Витамин В5 | 3.9 мг | 5 мг | 8.6 | 39 |
Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 3. 1 | 14.3 |
Витамин В9 | 60.5 мкг | 400 мкг | 1.7 | 7.6 |
Витамин В12 | 3 мкг | 12.1 | 55 | |
Витамин С | 2.1 мкг | 90 мкг | 0.3 | 1.2 |
Витамин D | 8 мкг | 10 мкг | 8.8 | 40. 1 |
Витамин E | 2.7 мг | 15 мг | 1.9 | 8.8 |
Биотин | 120 мг | 50 мг | 26.3 | 120 |
Витамин К | 3.5 мкг | 120 мкг | 0.3 | 1.5 |
Витамин РР | 5.5 мг | 20 мг | 3 | 13.7 |
Калий | 1421. 8 мг | 2500 мг | 6.2 | 28.4 |
Кальций | 930.6 мг | 1000 мг | 10.2 | 46.5 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 205 мг | 400 мг | 5.6 | 25.6 |
Натрий | 715.1 мг | 1300 мг | 6 | 27. 5 |
Сера | 310.7 мг | 500 мг | 6.8 | 31.1 |
Фосфор | 1026.9 мг | 800 мг | 14.1 | 64.2 |
Хлор | 1498.7 мг | 2300 мг | 7.2 | 32.6 |
Алюминий | 375 мкг | 30 мкг | 137.2 | 625 |
Железо | 4. 1 мг | 18 мг | 2.5 | 11.4 |
Йод | 73.9 мкг | 150 мкг | 5.4 | 24.6 |
Кобальт | 11.2 мкг | 10 мкг | 12.3 | 56.1 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 3.8 мкг | 2 мкг | 21. 1 | 96.2 |
Медь | 549.4 мкг | 1000 мкг | 6 | 27.5 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
Селен | 56.7 мкг | 55 мкг | 11.3 | 51. 5 |
Фтор | 215 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 2.7 |
Хром | 15 мкг | 50 мкг | 3.3 | 15 |
Цинк | 6.2 мг | 12 мг | 5.7 | 25.8 |
Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 38. 6 мкг | 70 мкг | 6.1 | 27.6 |
Добавить
Мнение
Отзывы Ошибка
Похожие рецепты
Геркулесовая каша в мультиварке-скороварке
Геркулесовая каша в мультиварке Поларис
Геркулесовая каша на молоке в мультиварке Редмонд
Геркулесовая каша на молоке в мультиварке Поларис
Геркулесовая каша на молоке 2 порции
Геркулесовая каша на молоке и воде
Геркулесовая каша с яблоками
Геркулесовая каша на молоке в мультиварке пропорции
Геркулесовая каша с бананом
Жидкая геркулесовая каша на молоке
Геркулесовая каша с изюмом
Геркулесовая каша на молоке в кастрюле на плите
Геркулесовая каша на 1 литр молока
Геркулесовая каша в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке Редмонд
Геркулесовая каша на молоке в мультиварке
Каши
Каша овсяная на молоке в мультиварке: рецепт приготовления
Рецепты для мультиварки ← Каши ←
Порций: 2
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
5153 0
Каша овсяная на молоке в мультиварке получается намного вкуснее, приготовленной в кастрюле на плите.
Особенно хороша молочная овсяная каша с курагой и брусникой – она не просто невероятно вкусна, а даже чем то напоминает десерт.
Кроме того, такая кашка получается легкой и полезной. Овсянка, вообще, идеально сочетается с фруктами и является хорошим завтраком, вкусным, полезным и особенно приятным тем, что готовиться в мультиварке, почти без моего участия.
Итак, вперед …
Чтобы приготовить кашу овсяную на молоке в мультиварке нужны:
- 1 мульти чашка овсяной крупы (геркулес).
- 20 грамм кураги.
- 2 столовые ложки брусники (или клюквы).
- 1 столовая ложка сахара.
- 1 мульти чашка воды.
- 2 мульти чашки молока.
- 1 щепотка соли.
Готовим по шагам:
Для приготовления овсяной каши, лучше всего использовать обычную овсянку, так как в ней больше витаминов и минералов, чем в овсянке быстрого приготовления – витамины теряются при предварительной обработке крупы.
Но, если хотите сократить время готовки, можно брать крупу быстрого приготовления или геркулес.
Итак, с крупой определились, переходим к приготовлению: овсяную крупу высыпаем в кастрюлю мультиварки. Можно ее предварительно помыть, а можно и не мыть – все зависит от ваших критериев чистоты :).
Курагу промываем теплой водой и нарезаем на маленькие кусочки.
Если курага слишком сухая и тяжело режется, перед началом готовки, ее можно залить на 5-10 минут теплой водой.
Отправляем курагу в емкость мультиварки к овсянке.
Добавляем к ней бруснику или любые другие ягоды, которые у вас найдутся.
Ягоды можно брать, как свежие, так и замороженные.
К овсяной крупе и фруктам добавляем сахар, соль, воду и молоко.
Воду доливаем обязательно – она предотвратит выбегание молока (вот такой удивительный способ варки молочных каш в мультиварке).
Закрываем мультю крышкой и выставляем режим «Молочная каша».
Во время приготовления крышку открывать нельзя. Готовим кашу до сигнала мультиварки.
Приготовлена каша овсяная на молоке в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 Вт.
Категория: Каши
Рейтинг
Прочитано 11076 раз(a).Уважаемые кулинары!
Все мультиварки различаются по мощности.
В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.
Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.
Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.
Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.
P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑
Еще с сайта:
Овсяная каша Crock-Pot Express Basic Steel Cut
Узнайте, как приготовить овсяную кашу Basic Steel Cut в скороварке Crock-Pot Express по этому простому рецепту из 2 ингредиентов. Используйте этот рецепт в качестве основы для приготовления собственных овсяных хлопьев, добавляя фрукты, орехи, подсластители, специи и многое другое!
Скороварка Basic Steel Cut Oatmeal
Если вы любите овсяные хлопья на завтрак, вам понравится готовить их в Crock-Pot Express. Больше не нужно готовить их в течение ЧАСОВ на плите (или даже всю ночь в течение 9 часов).0004 Овсяная каша в мультиварке ).
Теперь вы можете добавить овсяные хлопья и воду в мультиварку Crock-Pot Express и приготовить их под давлением всего за несколько минут.
Никакой суеты, никакого беспорядка, и этот БАЗОВЫЙ рецепт овсяных хлопьев без добавок может быть использован в качестве основы для многих других ароматизированных овсяных хлопьев (о которых мы скоро поделимся другими вкусами).
Этот базовый рецепт овсянки чертовски полезен. На порцию приходится 223 калории, 4 грамма жира, ноль холестерина, сахара и 6 граммов клетчатки.
И это также удобно для Весонаблюдателей, если вы следуете плану WW (4 балла синего и зеленого плана ИЛИ НУЛЕВОЙ фиолетовый план)!
Конечно, информация о пищевой ценности будет меняться в зависимости от того, какие подсластители вы используете, добавки (фрукты, орехи и т. д.).
Лично мне больше всего нравится смешивать Splenda Brown Sugar Blend и немного молотой корицы. Это делает меня совершенно счастливым по утрам.
Оборудование, необходимое для приготовления овсяных хлопьев Crock-Pot Express Basic Steel Cut:
- 6 Кварта Crock-Pot Express Multi-Cooker
- Dry Mearring Cup
- ЧАБА ДЕЙСТВИЯ
- . Коллекция рецептов :
- Рецепт быстрого приготовления в мультиварке
- Рецепты завтрака
- Рецепты овсянки 7 Рецепты овса0005
- Рецепты из 3 ингредиентов или меньше
- Рецепты Easy Crock-Pot Express
Основной рецепт овсяных хлопьев Crock-Pot Express
Хайди Кеннеди
Узнайте, как приготовить овсяные хлопья в скороварке Crock-Pot Express с помощью этого простого базового рецепта. Затем используйте этот рецепт в качестве основы для создания новых и захватывающих вкусов, добавляя изюм, специи, орехи, свежие или замороженные фрукты и подсластители по вашему выбору.
5 Из 1 голоса
Рецепт рецепта рецепта печатного рецептаВремя приготовления 3 мин
Время приготовления 4 мин
Всего 27 минут
Курс Завтрак
КУЗИН АМЕРИКАНСЯ
СЛАДЫ 4 СВОРЯ Крупные овсяные хлопья
Добавьте овсяные хлопья и воду во вставку мультиварки Crock-Pot Express.
Закройте и зафиксируйте крышку, убедившись, что клапан закрыт.
Установите РУЧНОЙ, ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ, на 4 минуты. Нажмите старт.
Дайте скороварке дойти до давления (это займет 15-20 минут) и варите овес в течение 4 минут.
Когда время истечет, дайте скороварке выйти естественным путем на 10 минут.
Осторожно поверните клапан, чтобы сбросить остаточное давление. Аккуратно снимите крышку и отложите в сторону.
Перемешайте овсяные хлопья перед подачей на стол, добавьте предпочитаемый подсластитель и начинку на выбор и наслаждайтесь!
*Антипригарное покрытие. Примечание . Поскольку наша версия Crock-Pot Express поставляется с антипригарным вкладышем, вам не нужно ничего делать перед приготовлением овсяных хлопьев. Однако, если вы используете другую версию Crock-Pot Express или электрическую скороварку другой марки (InstaPot, Cuisinart, MooSoo, Presto и т. д.), которая не имеет антипригарного вкладыша, вы можете сбрызнуть его антипригарным кулинарным спреем или слегка смажьте маслом)
Калорийность: 223 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 8 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Натрий: 4 мг | Калий: 87 мг | Волокно: 6 г | Сахар: 1 г | Железо: 2,7 мг
Пробовали этот рецепт? Оцените рецепт и сообщите нам, как он вам понравился!
Рецепт приготовления овсяной каши в мультиварке. Легкий завтрак в мультиварке: овсяная каша
Время: 20 мин.
Количество порций: 4-6
Сложность: 1 из 5
Геркулесова каша — блюдо, знакомое многим с детства. И если в детстве ее любили не все, то в более старшем возрасте такое блюдо часто употребляют те, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Это один из сытных, питательных и достаточно полезных завтраков, который наполняет организм бодростью и энергией, в которых так нуждается человек в течение дня.
А приготовление всем известной каши в мультиварке сэкономит массу времени, которое хозяйка могла бы проводить на кухне, наблюдая за процессом варки каши на плите.
Геркулесова каша, как сытная и полезная пища, приобрела популярность у шотландцев еще в 13 веке, хотя в то время из нее готовили простое рагу или гарнир, смешивая крупы с различными блюдами, ведь считалось, что овсянка очень полезна для здоровья, а также наделена питательной ценностью и сытностью. Только в 16 веке появилась классическая овсянка, которая дала поварам много творчества.
Существуют даже суеверия, связанные с приготовлением овсяных хлопьев:
- Хлопья нельзя перемешивать против часовой стрелки, так как они потеряют все свои полезные свойства.
- Его следует варить исключительно на воде, а можно просто пить с молоком.
В начале 19 века овсяные хлопья стали запаривать, в результате чего получилась овсяная каша, получившая широкое распространение во многих странах. Позже появились каши быстрого приготовления, но они, в отличие от цельных каш, не используются для поддержания правильного и здорового питания.
Состав и преимущества блюда
Овсянка — это питательный, высококалорийный продукт, содержащий витамины группы В, магний и калий, необходимые для сердца, а также фосфор и кальций, полезные для костей.
Его грубая клетчатка очищает кишечник, а углеводы обеспечивают чувство сытости до 4 часов. Считается, что Геркулес помогает бороться с дисбактериозом и раком.
Приготовить овсянку в мультиварке на воде намного проще, чем на плите. В этом случае он не сожжет веды, не убежит, а главное, не слипнется. В связи с этим хозяйка может даже не следить за процессом приготовления, так как прибор со всем справится самостоятельно.
А чтобы перед пробуждением получить теплый и питательный завтрак, можно воспользоваться функцией отложенного старта.
Достаточно загрузить все необходимые ингредиенты, выбрать нужный режим и установить время окончания приготовления на мультиварке, а все остальное прибор сделает сам.
- При покупке хлопьев выбирайте прозрачную пластиковую упаковку, где хорошо видны цвет, размер и качество хлопьев, которые не должны содержать посторонних темных включений. Так как полиэтилен надежно защищает хлопья от влаги, овсянка в таком пакете надолго сохраняет свои полезные свойства.
- При варке каш на воде в мультиварке необходимо правильно соблюдать пропорции жидкости и овсяных хлопьев. Оптимальное соотношение 2:1, но если вы любите более тонкую посуду, то воды можно налить больше.
- Во время приготовления нельзя открывать крышку мультиварки, так как нарушается температура в приборе, что приводит к увеличению времени приготовления.
- Приготовление каши из овсяных хлопьев на воде в мультиварке осуществляется с помощью таких функций, как «Каша на воде», «Каша», «Тушение» и других, что зависит от модели устройства.
- Для приготовления завтрака следует использовать качественную воду, которую необходимо приготовить заранее. Это связано с тем, что в этих программах приготовление пищи производится при температуре 90°С.
- Чтобы сделать рецепт более нежным, нужно промыть овсяные хлопья в воде и только потом загружать их в мультиварку.
- Так как овсянка сильно пенится и разбрызгивается, нужно смазать стенки внутри чаши кусочком маргарина или сливочного масла, что не даст каше «убежать».
- В уже приготовленное блюдо лучше всего добавлять сахар и соль, что позволит сохранить максимальное количество полезных свойств при готовке.
Следует отметить, что такое блюдо рекомендуется употреблять не чаще 4 раз в неделю, особенно детям.
Способ приготовления
Ингредиенты:
Такой рецепт готовится пошагово.
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты, включая мультиварку, которой отмеряем необходимое количество продуктов.
Шаг 2
Сначала смажьте чашу мультиварки хорошо застывшим маслом, чтобы крупа не убежала во время приготовления.
Шаг 3
Все продукты, которые требует рецепт, помещаем в чашу мультиварки. Тщательно перемешайте компоненты и установите программу «Каша на воде» или другую, если это не так.
Шаг 4
Устанавливаем время приготовления, хотя в некоторых моделях продолжительность приготовления устанавливается автоматически.
Шаг 5
По истечении отведенного времени откройте крышку прибора, добавьте в кашу немного масла и тщательно перемешайте готовое блюдо. Геркулесова каша в мультиварке готова.
При подаче к овсянке можно добавить сухофрукты, мед, сгущенку, орехи, тертый шоколад.
Если варить овсяные хлопья без сахара, такое блюдо можно смело использовать в качестве гарнира, который, кстати, прекрасно дополнит многие ингредиенты.
Геркулесова каша хорошо известна всем, кто следит за своей фигурой и питанием. Это один из самых полезных и сытных завтраков, он позволяет получить максимальное количество витаминов и заряд бодрости на весь день. Любителям этого вкусного и сбалансированного блюда мультиварка максимально облегчит приготовление и сэкономит время на кухне.
Геркулесовая каша в мультиварке чаще всего варится на молоке, добавляя немного соли и сахара. Также можно разнообразить блюдо свежими или сушеными фруктами, ягодами и т. д. Для смазывания мультиварки используйте сливочное или растительное масло, температура приготовления выставляется автоматически. Режим работы выбирается в зависимости от модели. Это может быть «Тушенка», «Каша», «Молочная каша», «Крупа» и др.
Геркулесовая каша на воде в мультиварке получается такой же рассыпчатой и полезной, как и на молоке. При этом его калорийность позволяет использовать блюдо для диеты или разгрузочного дня и предлагать его детям с раннего возраста. Для малышей часто делают жидкие каши, добавляя больше воды. Количество соли и сахара также можно регулировать по своему вкусу.
Готовая овсяная каша подается со сливочным маслом, медом, джемом, шоколадом или йогуртом. Если сделать кашу несладкой, то можно использовать ее как гарнир к мясным блюдам.
Мультиварка идеально подходит для приготовления овсяных хлопьев. Они получаются очень мягкими и вкусными, идеально подходят для сытного семейного завтрака. Если вы хотите получить именно жидкую кашу, вам придется периодически заглядывать в мультиварку и при необходимости добавлять немного молока, так как хлопья впитывают много жидкости.
Состав:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 4 стакана молока;
- 3 ч. л. сахара;
- 1 ст. л. масло;
- ¼ ч. л. соли.
Способ приготовления:
- Смажьте стенки и дно мультиварки небольшим количеством сливочного или растительного масла.
- Насыпьте стакан хлопьев и залейте их молоком.
- Установите режим «Молочная каша» и готовьте блюдо 25 минут при закрытой крышке.
- В готовую кашу добавить соль и сахар по вкусу, заправить сливочным маслом.
Интересное из сети
Отложенный старт – очень удобная функция мультиварки, особенно для тех, кто живет по строгому графику. Достаточно запрограммировать свою кухонную помощницу, и она приготовит вкусную кашу ровно в то время, которое вы назначите. В этом случае нужно установить время, когда вы хотите получить готовое блюдо, а не когда его нужно начинать готовить.
Ингредиенты:
- 1 ½ стакана овсяных хлопьев;
- 3 ½ стакана воды;
- 2 ст. л. Сахара;
- 1 щепотка соли;
- Сливочное масло.
Способ приготовления:
- Слегка смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.
- Загрузите все перечисленные ингредиенты, кроме масла.
- Все хорошо перемешать, установить режим «Каша».
- На таймере установите время приготовления 1 час.
- Задайте функцию «Отложенный старт» на необходимое время, закройте крышку.
- Когда каша будет готова, добавьте в нее кусочек сливочного масла и еще раз хорошо перемешайте.
Теперь вы знаете, как приготовить овсяную кашу в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!
Варить овсяную кашу в мультиварке намного проще, чем на плите. Она не убежит, не слипнется и не сгорит. При этом совершенно не обязательно контролировать процесс приготовления, можно даже использовать отложенный старт, чтобы мультиварка сама приготовила завтрак в определенное время. Несколько секретов помогут новичкам, как приготовить овсяную кашу в мультиварках Филипс, Редмонд, Поларис, Панасоник и др.:
- Идеальный режим для приготовления овсяной каши – “Молочная каша”. Если в вашей модели он отсутствует, используйте режим «Варка» или «Тушение»;
- Геркулесовую кашу в мультиварке можно приготовить в режиме «На пару». Для этого в чашу мультиварки нужно установить термостойкую посуду с крупами и до нижней линии налить воду;
- Во время варки овсяные хлопья могут попытаться «убежать», и каша пригорит к крышке и стенкам. Чтобы этого не произошло, перед варкой хлопьев смажьте всю кастрюлю сливочным маслом;
- Для рассыпчатой каши жидкости нужно взять в 2-2,5 раза больше, чем хлопьев. Для жидкой каши придется добавить еще примерно 2 стакана воды или молока.
Время: 30 мин.
Порции: 3-4
Сложность: 1 из 5
Геркулесова каша или овсянка – классический вариант сытного и полезного завтрака. В овсянке наряду с клетчаткой содержится много питательных веществ, которые регулируют работу кишечника и насыщают организм энергией. Готовить овсянку можно не только в кастрюле, овсяная каша получается невероятно вкусной в мультиварке Редмонд.
Рецепты каш разнообразны, их готовят на молоке, воде, подают с добавлением сухофруктов или свежих ягод, варенья и варенья. Конечно, классический вариант приготовления предполагает отваривание хлопьев на молоке, что обеспечивает нежную кремообразную консистенцию и легкий сливочный аромат, перед которым трудно устоять не только детям, но и взрослым.
Рецепты для мультиварки практически ничем не отличаются от традиционных, основное отличие заключается в технологии приготовления – томление. Под воздействием горячего пара овсянка не разваривается, а томится, равномерно доходит до готовности, приобретая при этом незабываемый вкус. Геркулесова каша на молоке, приготовленная в мультиварке, получается гораздо вкуснее той, что приготовлена обычным способом в кастрюльке. Следует отметить, что вкусовые характеристики готового блюда зависят и от качества используемых продуктов, а именно овсяных хлопьев.
Прежде чем использовать выбранные рецепты сладкого молочного блюда, стоит обратить внимание на некоторые секреты его приготовления.
- Хлопья не следует промывать. Рецепты молочных каш могут не учитывать эту тонкость, но зато овсянка полностью готова к дальнейшей термической обработке.
- Следите за соотношением жидкости и овсяных хлопьев. При приготовлении в мультиварке жидкости требуется немного больше, чем при приготовлении традиционным способом. Обычно на стакан овсянки нужно брать 4 стакана молока или воды.
- Каша не “убежит”, если держать бортик с маслом за верхнюю часть чаши мультиварки.
- Обязательно перемешайте содержимое чаши перед установкой необходимой программы приготовления. Для этой цели лучше всего использовать специальный пластиковый шпатель.
- Сладкое молочное блюдо рекомендуется готовить в режиме «Молочная каша»; особая технология термической обработки продуктов позволяет приготовить такую же по вкусу кашу, как в духовке.
- Не забудьте добавить масло после того, как мультиварка закончит приготовление сладкого молочного блюда.
- Овсянку можно варить на цельном молоке или разбавленной водой.
- Геркулесову кашу можно приготовить и с отложенным стартом, выбранные рецепты овсяных хлопьев могут не учитывать эту тонкость.
Пришло время познакомиться с простым способом приготовления вкусной молочной овсянки, которая понравится всем членам семьи.
Ингредиенты:
Шаг 1
Насыпьте необходимое количество овсяных хлопьев в чашу мультиварки.
Шаг 2
Добавить сахарный песок вместе с солью, ванилином. Если вы используете тростниковый сахар, вам нужно взять в два раза больше.
Этап 3
Добавьте необходимое количество молока. При необходимости можно разбавить его водой. При приготовлении пищи с отложенным стартом не следует брать жирное молоко, так как велика вероятность того, что оно свернется.
Шаг 4
Добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте содержимое чаши мультиварки.
Шаг 5
Выберите программу «Каша» на 25 минут. При желании можно установить отсрочку старта на несколько часов.
Шаг 6
После того, как прозвучит соответствующий сигнал, откройте крышку и сразу раскладывайте готовое блюдо по тарелкам.
Перед подачей украсить свежими фруктами и ягодами. Приятного завтрака, приятного аппетита!
10. 01.2018
Овсянка — традиционный английский завтрак. А вот овсяная каша – наше национальное открытие. Такая каша не просто вкусна, она еще и даст прилив сил и заряд бодрости. Геркулес готовится быстро и без хлопот в мультиварке.
Как приготовить “Геркулес” в мультиварке: раскрываем секреты
Только на первый взгляд кажется, что приготовить овсяную кашу несложно. Для того чтобы оно действительно имело успех, необходимо знать несколько секретов. Им с нами поделятся опытные хозяйки.
Кулинарные секреты приготовления в мультиварке «Геркулес»:
- Овсяные хлопья необходимо предварительно тщательно промыть.
- Добавьте соль и сахарный песок в кашу, когда она будет готова. Тогда все витамины сохранятся в блюде.
- При приготовлении геркулесовой каши в мультиварке Редмонд, Поларис и др. края мультичаши смажьте мягким сливочным маслом. Тогда каша точно не «убежит» при термической обработке.
- Сахарный песок можно заменить медом. Просто добавьте его в слегка остывшую кашу, чтобы сохранить «полезность» пчелиного продукта.
- Вы можете избежать пригорания молока, ополаскивая контейнер мультиварки холодной водой.
- Не открывайте мультиварку сразу после окончания процесса приготовления. Так каша, сваренная на молоке, приобретет талый вкус.
- Размешайте овсяную кашу пластиковой ложкой.
- Хлопья «Геркулес», как и любые другие овсяные хлопья, обладают свойством впитывать посторонние запахи, поэтому емкость мультиварки, а также клапан на крышке следует тщательно промыть.
На заметку! Диетологи утверждают, что геркулесовую кашу нельзя есть более 4 раз за 7 дней.
Классический рецепт
Просто и быстро “Геркулес” готовится на молоке в мультиварке. От такого завтрака не откажется даже самый капризный гурман. А вы, благодаря умному помощнику, сможете сэкономить драгоценное время по утрам.
Состав:
- 1 ст. «Геркулес»;
- молоко – 4 ст.;
- мягкое сливочное масло;
- соль;
- сахарный песок.
Подготовка:
На заметку! Аналогично готовится геркулесовая каша в мультиварке на воде. Конечно, он имеет более низкую калорийность.
Чашка для сладкоежек
Из обычной овсяной каши можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Попробуйте со сгущенным молоком и бананами. Будет невероятно вкусно!
Состав:
- 250 г хлопьев Hercules;
- 500 мл цельного коровьего молока;
- молоко сгущенное;
- 2 банана;
- соль;
- 75 г шоколада.
Приготовление:
- Поместите крупы в емкость мультиварки, добавьте молоко и немного соли.
- В любой удобной программе довести массу до кипения.
- Немедленно выключите устройство и дайте каше остыть. Не открывайте крышку!
- Когда овсянка остынет, добавляем сгущенку. Его количество определяйте исходя из собственных вкусовых предпочтений.
- Очистите бананы и нарежьте их тонкой стружкой. Несколько колец оставим для украшения.
- Шоколад натереть на мелкой терке.
- Добавить в кашу шоколад и банановые чипсы, размешать.
- Сверху украсьте банановыми кольцами. Готовый!
Необыкновенно вкусный “Геркулес”
Попробуйте этот рецепт овсяной каши. У него оригинальный вкус и потрясающий аромат! А сколько пользы принесет вам блюдо благодаря входящим в его состав ингредиентам!
Состав:
- 2 корня моркови;
- «Геркулес» — 6 ст. л.;
- оранжевый;
- 2 ст. л. сахарный песок коричневый;
- мягкое сливочное масло.
Подготовка:
- Очистите и промойте корни моркови.
- Выжмите сок из одного с помощью соковыжималки. Вы получите около 150 мл сока.
- Вымойте апельсин и удалите с него цедру с помощью терки.
- Соединить цедру цитрусовых с морковным жмыхом, перемешать.
- Выжмите сок из мякоти апельсина.
- Перемешанную с морковным жмыхом цедру выложить в емкость мультиварки, а также 1 ст. л. гранулированый сахар.
- Вводим морковно-апельсиновый сок.
- Добавить 150 мл очищенной воды.
- Все хорошо перемешать.
- Добавьте хлопья в мультичашу, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
- Затем активируем любую программу, чтобы довести блюдо до кипения.
- Затем выключите прибор и оставьте лакомство на 15 минут под закрытой крышкой.
- Тем временем оставшуюся морковь нарезать кубиками.
- В сковороде разогреть сливочное масло, положить морковь.
- Слегка обжарить и добавить 1 ст. л. Сахара.
- Тушите морковь, пока она не приобретет ярко-оранжевый оттенок. А сахарный песок за это время карамелизуется.
- Выложить в кашу обжаренную морковь, размешать. Готовый!
Каша с карамельным послевкусием
А вот еще интересный вариант приготовления овсяной каши. Его карамельный вкус понравится всем без исключения!
Состав:
- “Геркулес” – 100 г; сахарная пудра
- – 50 г;
- молоко – 1 л;
- соль;
- замороженные сливки – 30 г;
- ваниль.
Приготовление:
- Положить хлопья в емкость мультиварки, добавить порошок, перемешать.
- Включите опцию “Выпечка” и, помешивая, обжарьте хлопья в течение 4-5 минут. Карамельный привкус блюда будет зависеть от степени прожарки ингредиентов.
- Как только увидим, что сахар потемнел, добавляем масло, молоко, сливки и соль, а также ванилин.
- Перемешать. Активируем опцию «Каша». Готовим блюдо 20 минут.
Мультиварка для многих хозяек стала неотъемлемой частью кулинарного процесса. Если ваш прибор оснащен функцией отложенного старта, вы можете вечером положить продукты в мультиварку и установить нужное вам время. Утром вас ждет вкусный завтрак. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Приготовить геркулесовую кашу в мультиварке так же просто, как и все другие каши. Это простое, вкусное и очень полезное блюдо – прекрасный завтрак. Геркулесову кашу можно сварить на молоке. Если молоко очень жирное домашнее, а каша готовится для детей, то молоко желательно разбавить водой. Главное, соблюсти пропорции. На 1 стакан овсяных хлопьев должно приходиться 2 стакана жидкости. Если вы хотите, чтобы каша получилась более жидкой, чем на фото, то количество жидкости можно немного увеличить.
Приготовьте необходимую еду.
Насыпьте овсяные хлопья в чашу мультиварки и залейте их молоком и водой.
Добавить сахар. Количество сахара зависит от того, с чем вы будете подавать кашу, а также зависит от вашего вкуса.
Установите на мультиварке режим «Каша» и приготовьте кашу при закрытой крышке.
Так как в этом режиме приготовление происходит при температуре 90°С, то я использую уже кипяченое или пастеризованное молоко и кипяченую воду. Если у вас молоко и вода не кипятятся, то можно сначала вскипятить воду и молоко, а потом добавить овсяные хлопья.