Каждый день ем чеснок: Что будет, если есть чеснок каждый день

Что будет, если есть чеснок каждый день

Чеснок — это растение, которое каждый из нас хоть раз в жизни да пробовал. Мы так привыкли к нему, что не замечаем уникальности этого продукта. А вы знали, что полезные свойства чеснока не исчерпываются защитой от простуды?

AdMe.ru расскажет вам, почему нужно регулярно есть чеснок.

1. Вы станете желаннее

Чеснок делает мужчин более привлекательными. Вообще-то всегда считалось, что запах чеснока отбивает всякое желание общаться. Однако недавние исследования доказывают — это ошибка. Правда, чтобы понравиться женщине, необходимо съесть пару зубчиков чеснока за 12 часов до свидания.

Оказывается, женщин сводит с ума запах тела мужчины, который накануне наелся чеснока. Ученым пока сложно сказать, чем объясняется такой феномен. Возможно, причина заключается в антимикробных свойствах растения: они делают запах пота не таким резким.

2. Повысится иммунитет

Чеснок защищает от вирусов и простуды — об этом знали еще наши бабушки.

А теперь еще и ученые подтвердили народную мудрость: чтобы не болеть зимой, нужно регулярно употреблять в пищу чеснок. Все потому, что в нем содержится куча витаминов, полезных масел и аминокислот. А еще аллицин — органическое соединение, которое убивает бактерии и грибы.

Важно. Чтобы чеснок начал защищать вас от болезни, он должен быть свежим. Аллицин образуется только при механическом разрушении клеток растения, то есть когда его режут или давят. При нарушении целостности зубчика его компоненты смешиваются и образуют противомикробное соединение. А нагревание убивает почти все полезные свойства чеснока.

3. Давление придет в норму

Если вы страдаете от повышенного давления, добавьте в свой рацион чеснок. Он расширяет сосуды и снижает артериальное давление. А вместе с давлением также исчезают головные боли и повышенная нагрузка на сердце. Чтобы бороться с гипертонией, нужно съедать по 4 зубчика чеснока в день. Кроме того, чеснок снижает уровень «плохого» холестерина в крови на 10–15 %.

Что это значит для нас? Риск заполучить болезни сердца или инсульт снижается почти вдвое.

Предупреждаем, что этот способ не может использоваться в качестве единственной терапии, а перед употреблением чеснока или БАДов на его основе нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

4. Память станет лучше, чем прежде

Согласно одной из теорий, тело и мозг человека стареют из-за химической реакции окисления. Мы сжигаем пищу и кислород, а взамен вырабатываем энергию. Но со временем этот процесс разрушает клетки: кожа становится дряблой, а ум — не таким острым, как прежде. Антиоксиданты борются с чрезмерным окислением и помогают нам сохранить молодость.

Фармацевтические компании продают биодобавки с антиоксидантами за сумасшедшие деньги. А в обычном чесноке содержится масса компонентов, предотвращающих старение мозга, и стоит он совсем недорого. Пожилые люди при его употреблении избегают риска болезни Альцгеймера, а те, кто помоложе, могут улучшить свою память и повысить производительность мозга.

И все, что для этого нужно, — регулярно есть чеснок.

5. Повысится выносливость

Чеснок заставляет сердце и мышцы работать более эффективно. Если вы занимаетесь спортом, то употребление в пищу этого растения улучшит ваши результаты. В Древней Греции, где ни о каком допинге не слышали, олимпийцев кормили чесноком, а те бежали и толкали ядро лучше соперников. Впрочем, и для далеких от спорта людей этот продукт тоже будет полезен: он снимает усталость, повышает работоспособность и помогает пережить холодное время года.

6. Ваши волосы и кожа придут в норму

• Волосы. Чеснок делает волосы длинными, густыми и даже лечит очаговую алопецию. Правда, для достижения такого эффекта его нужно наносить на кожу головы. К счастью, производители косметики научились делать чесночное масло для волос без запаха.
• Кожа. Фибробласты (клетки, которые отвечают за обновление кожи) положительно реагируют на чеснок. Достаточно съедать по 2 зубчика чеснока в день, чтобы наладить выработку естественного коллагена и эластина.
• Защита от солнца. Компоненты, которые содержатся в чесноке, защищают от фотостарения. Солнечные лучи не высушат кожу, если есть побольше чеснока.

7. А зубы перестанут болеть

Благодаря своим антибактериальным и антигрибковым свойствам чеснок полезен для полости рта. Он убивает вредные микробы, из-за которых образуются отложения, и лечит воспаленные десны. А еще этот полезный продукт снижает риск кариеса. Если вы будете регулярно есть чеснок, то видеться со стоматологом придется реже.

8. Вы начнете худеть

Тем, кто следит за фигурой, этот продукт тоже очень полезен, и вот почему:

• Аджоен в результате сложных химических реакций активирует специальные ферменты в крови и уничтожает жировые отложения. Возможно, лекарства от отжирения скоро будут делать из обычного чеснока.
• При несбалансированной диете чеснок блокирует быстрый набор веса. Избыток калорий, поступающий в организм при неправильном питании, будет сгорать. Если есть достаточное количество чеснока, конечно.

Бонус: противопоказания

Однако даже у такого суперпродукта есть противопоказания. В некоторых случаях чеснок может быть опасен:

• Врачи не рекомендуют есть много чеснока в период беременности и кормления грудью. И детям до 7 лет употреблять его нужно умеренно.
• За 2 недели до плановых операций чеснок есть не стоит: он разжижает кровь и может вызвать кровотечение.
• При попадании на кожу чеснок и средства на его основе могут вызвать подобие ожога. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
• Для животных это яд. Особенно для кошек и японских пород собак (акита-ину, сиба-ину).

Врачи утверждают, что здоровый человек без опасения может употреблять до 4 зубчиков чеснока в сутки и чувствовать себя отлично. А вы добавляете чеснок в блюда? Или боитесь резкого запаха?

Диетолог рассказала, что произойдет с организмом, если часто есть чеснок

https://rsport. ria.ru/20200615/1572946921.html

Диетолог рассказала, что произойдет с организмом, если часто есть чеснок

Диетолог рассказала, что произойдет с организмом, если часто есть чеснок – Спорт РИА Новости, 15.06.2020

Диетолог рассказала, что произойдет с организмом, если часто есть чеснок

Употребление чеснока в умеренном количестве оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и… Спорт РИА Новости, 15.06.2020

2020-06-15T14:05

2020-06-15T14:05

2020-06-15T14:05

зож

чеснок

здоровье

питание

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e4/03/14/1568911852_0:198:2936:1850_1920x0_80_0_0_a6a7f8ba0e23ac3709d558b532b44c9b.jpg

МОСКВА, 15 июн — РИА Новости. Употребление чеснока в умеренном количестве оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и укрепляет иммунитет, заявила врач-диетолог Светлана Фус. Она отмечает, что в чесноке содержится много полезных компонентов. Один из них — аллицин, серосодержащее органическое соединение, которое выделяется при механическом разрушении клеток чеснока и обладает бактерицидным и фунгицидным (противогрибковым) действием.Однако в сыром виде чеснок может терять большую часть полезных веществ “при взаимодействии с кислородом”, утверждает Светлана Фус. Чтобы их сохранить, рекомендуется давить или резать чеснок непосредственно перед употреблением блюда.Для улучшения работы кишечника и сердечно-сосудистой системы необходимо съедать до 15 граммов чеснока в день. Однако увлекаться этим полезным продуктом можно не всем.

https://rsport.ria.ru/20200615/1572931678.html

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e4/03/14/1568911852_103:0:2834:2048_1920x0_80_0_0_7c3b4d667b806f1678bdca60aa3e03b0.jpg

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

чеснок, здоровье, питание

МОСКВА, 15 июн — РИА Новости. Употребление чеснока в умеренном количестве оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и укрепляет иммунитет, заявила врач-диетолог Светлана Фус.

Она отмечает, что в чесноке содержится много полезных компонентов. Один из них — аллицин, серосодержащее органическое соединение, которое выделяется при механическом разрушении клеток чеснока и обладает бактерицидным и фунгицидным (противогрибковым) действием.

“Сырой и приготовленный чеснок имеют разную пользу. Тепловая обработка уменьшает его полезные свойства. Здесь все решает время: чем дольше чеснок подвергался воздействию тепла, тем больше активных веществ разрушается. Поэтому полезен свежий чеснок, аллицин содержится только в нем”, — пишет в своем Instagram диетолог.

15 июня 2020, 10:45ЗОЖВредна ли еда, разогретая в микроволновке? Мнение врача-диетолога

Однако в сыром виде чеснок может терять большую часть полезных веществ “при взаимодействии с кислородом”, утверждает Светлана Фус. Чтобы их сохранить, рекомендуется давить или резать чеснок непосредственно перед употреблением блюда.

Для улучшения работы кишечника и сердечно-сосудистой системы необходимо съедать до 15 граммов чеснока в день. Однако увлекаться этим полезным продуктом можно не всем.

“Эфирные масла и аллицин чеснока раздражают слизистые оболочки ЖКТ, желче- и мочевыводящих путей, — объясняет диетолог. — Если есть чеснок в большом количестве, то можно вызвать обострение хронических заболеваний этих органов. Кроме того, его не все любят из-за резкого запаха”.

8 причин есть чеснок каждый день. Можно ли укрепить иммунитет с помощью чеснока

Чеснок как дачный продукт нам известен еще с детства. Как любили многим деткам говорить бабушки и мамы о том, что нужно кушать чеснок с борщом, хлебом или кашей, чтобы делать профилактику от простуды и вирусов. И в этом народном методе защиты от инфекций есть своя правда и польза. Чеснок как пищевой продукт обладает многогранным спектром свойств, которые в том числе важны для укрепления здоровья, повышения иммунных функций и профилактики от многих болезней.

Чеснок является травянистым растением и далеким родственником лука. Листья можно мариновать и употреблять в сыром виде, а луковицы очищаются от кожуры и делятся на зубки, которые в дальнейшем применяются как приправа или как лекарственное средство. В составе данного продукта очень много витаминов и минералов, среди основных можно перечислить калий, магний, натрий, фосфор, хлор, железо, йод, селен, цинк, медь, витамины группы В, витамин С, К, РР, ниацин.

Кроме того, ученым удалось обнаружить в составе чеснока  такого вещества как эфир аллицин – это сильный антиоксидант и антисептик. Именного из-за него продукт имеет такой резкий запах и вкусовую остроту. А раздражающее действие, вызываемого чесночными зубками, обусловлено содержанием сапонинов.

 

Чеснок для укрепления иммунитета

На сегодняшний день чеснок является вездесущим растением, поскольку неприхотлив и может произрастать в различных климатических условиях и грунтах. Так что дефицита с таким продуктом почти не бывает.

Поговорим о полезных свойствах растения и его влиянии на организм:

1. Нормализует пищеварение – чеснок помогает желудку переваривать тяжелую и жирную пищу, а также благоприятно воздействует на печень и желчный пузырь.
2. Сокращает накопления вредного холестерина – в чесноке содержится такое вещество как ахоен, которое подавляет накопление холестериновых отложений на сосудистых стенках и нормализует давление.
3. Не дает образовываться тромбам – при регулярном поедании чеснока постепенно прекращается процесс тромбоксана, то есть активного слипания тромбоцитов.
4. Профилактика и лечение атеросклероза – серосодержащие микроэлементы в чесноке помогают рассасываться внутрисосудистым тромбам, а также повышается фибринолитическая активность.
5. Останавливает действие патогенных микроорганизмов – чеснок способен убивать бактерии и штаммы кишечной палочки, стафилококки за счет содержания в нем антисептических микроэлементов.
6. Повышает выносливость – чеснок активизирует работоспособность, улучшает физические показатели силы и выносливости организма.
7. Повышает мужскую потенцию – чеснок расширяет сосуды, тем самым активизирует кровоток, а также происходит кумулятивный эффект всех активных компонентов растения.
8. Благоприятно действует на развитие плода – в чесноке есть фолаты, которые важны для нормального протекания беременности и здоровья будущего ребенка.

 

Как чеснок помогает бороться с заболеваниями

При различных заболеваниях чеснок тоже положительно влияет на организм:

вирусные заболевания – благодаря аллицину, содержащемуся в чесноке, он блокирует образование ферментов, с помощью которых вирусы попадают в организм;

ослабленный иммунитет – чеснок активизирует выработку антител, чтобы усилить защитные свойства организма от негативных факторов окружающей среды;

бактериальное заражение – в чесноке содержится очень много фитоцидов, которые не дают бактериям размножаться, убивают токсичные грибки, стафилококки, палочки и возбудителей дизентерии;

сердечно-сосудистые заболевания – употребление чеснока позволяет сократить холестериновые накопления, нормализует артериальное давление путем расширения сосудов;

инсульт и инфаркт – чеснок используется как профилактическое средство, поскольку обеспечивает хорошую вязкость крови и не дает тромбоцитам слипаться;

раковые заболевания – аллицин, присутствующий в растении, является сильным антиоксидантом, тем самым подавляет действие свободных радикалов, которые повреждают клетки ДНК и провоцируют возникновение рака.

 

 

Что произойдёт с организмом, если регулярно есть чеснок

В детстве родители заставляли нас есть лук и чеснок в осенний период, чтобы мы реже болели простудными заболеваниями. Но едва ли в то время кто-то с охотой это делал, ведь у чеснока не самый приятный запах, да и вкусным его тоже не назовёшь. Но мы стали взрослыми и теперь уже сами не прочь натереть корочку хлеба ароматной долькой чеснока. Сегодня мы хотим рассказать вам, почему вам стоит налегать на чеснок, если вы хотите быть здоровыми.

Укрепится иммунитет
Высокое содержание в чесноке антиоксидантов помогает устранить свободные радикалы и токсины, повреждающие клетки организма и тем самым вызывая различные болезни. Одно из многочисленных исследований показало, что благодаря своим лечебным свойствам чеснок позволяет быстрее справиться с простудой. У 60% участвовавших в эксперименте добровольцев, употреблявших чеснок, признаки заболевания быстро шли на спад и спустя 1,5 дня почти не оставалось симптомов болезни. Кроме того, удвоение дозы чеснока сократило острый период заболевания еще на 61%. В группе, получавшей плацебо, прослеживались все симптомы прогрессирующей простуды, а период выздоровления занял около 5 дней.

Проявится антимикробный эффект
На протяжении веков чеснок использовался как народное средство для борьбы с инфекционными заболеваниями. Еще в 1858 году микробиолог и основоположник иммунологии Луи Пастер отметил антибактериальное действие чеснока на многие быстрорастущие бактерии. Аллицин, активное антибактериальное вещество в составе чеснока с сильными антисептическими качествами, не дает бактериям воспроизводиться и препятствует их дальнейшему распространению. Один из проверенных способов уничтожить в мясных продуктах кишечную палочку — хорошенько натереть все мясо перед жаркой чесноком и оставить на какое-то время. Бактерии в этом случае погибнут, даже если тепловая обработка будет чуть ниже 70°С. Этот же способ можно использовать для салатов: добавление в них сырого чеснока избавит от любых микробов на начавшем портиться шпинате или салате латук.

Улучшится микрофлора ротовой полости
В дополнение к антибактериальным свойствам чеснок действует подобно антимикробному фармацевтическому средству ципрофлоксацину, которое, среди прочего, используется для борьбы с инфекциями полости рта. В ходе исследований было установлено, что экстракт чеснока эффективен против множества простейших бактерий, включая Candida albicans, вызывающую кандидоз. Помимо этого чеснок способствует уменьшению зубного налета, поэтому его можно использовать вместо зубного эликсира. Для профилактики инфекций ротовой полости рекомендуется жевать один зубчик чеснока.

Повысятся результаты тренировок
Существуют архивные записи, в которых сказано, что древние греки и первые олимпийцы перед соревнованиями подкреплялись несколькими ложками измельченного чеснока. В средневековые времена людям, задействованным в тяжелой работе, выдавали чеснок, чтобы помочь побороть усталость. А все потому, что чеснок обладает свойством замедлять сердечный ритм, позволяя большему количеству крови попасть к мышцам и, как результат, ваше тело работает лучше. Общество по исследованию сердца отмечает, что у пациентов с сердечной болезнью, которые принимали чесночное масло в течение 6 недель, снижение пиковой частоты сердечных сокращений составило 12% и улучшилась их физическая работоспособность. Таким образом, перед следующей пробежкой или тренировкой в зале заранее добавьте немного чеснока в свою еду и обратите внимание на разницу.

Запустится детоксикационный процесс
Специфически острый аромат чесноку придает сера. Серные соединения известны своим свойством уничтожать раковые клетки, а некоторые из них способны выводить из организма тяжелые металлы и не самые полезные добавки, содержащиеся в продуктах. В ходе исследования, проведенного при участии рабочих завода по выпуску автомобильных аккумуляторов, которые жаловались на головные боли и постоянно страдали от высокого давления, выяснилось, что употребление 3-х порций чеснока в течение четырех недель ежедневно приводит к почти 20%-ному снижению содержания свинца в крови. Эта способность чеснока делает его эффективным средством для лечения отравлений.

Понизится плохой холестерин
Хотя болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным расстройством, повышенный уровень холестерина в крови существенно увеличивает риск ее возникновения. Плохой холестерин может воздействовать на повышение уровня амилоида, который способствует развитию болезни. В ряде исследований было доказано, что чеснок и препараты с чесноком значительно снижают уровень липидов в плазме, особенно общий холестерин и холестерин ЛПНП. Положительная динамика у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями отмечается при приеме хотя бы 1 г чеснока каждый день. На фоне «чесночной терапии» наблюдается снижение количества тромбов, опухолей и других дегенераций клеток.

Вес будет под контролем
Исследование, проводимое на животных, показало, что чеснок уменьшает всплески инсулина и улучшает метаболизм сахаров, даже у тех, кто находился на диете с высоким содержанием сахара или имел признаки диабета. Свое исследование в этой области провел также научный журнал American Journal of Hypertension: животным с высоким уровнем инсулина, высоким давлением и высоким уровнем триглицеридов давали аллицин. Те кто получал чеснок, показали небольшое снижение веса, в то время как контрольная группа напротив продемонстрировала небольшой прирост. Таким образом, употребление чеснока может снизить прибавку веса или помочь стабилизировать уровень сахара у пациентов с диабетом.

Появится противоопухолевый эффект
Многочисленные клинические испытания доказали, что употребление 5 г чеснока каждый день подавляет образование нитрозаминов, которые являются главными виновниками возникновения некоторых видов рака. Входящие в состав селен, сера и другие вещества из группы антиоксидантов выводят из организма канцерогены и одновременно поднимают иммунитет. Национальный институт онкологии официально заявил, что увеличение потребления чеснока и уменьшает риск некоторых видов рака, включая рак желудка, толстой кишки, пищевода, поджелудочной железы и молочной железы.

Информация портала Daypic

Чеснок вредно есть каждый день

В детстве каждый ребенок слышал о том, что чеснок нужно кушать ежедневно, чтобы не болеть и оставаться всегда самым здоровым. Родители убеждают малышей в том, что так повышается иммунитет в осенне-зимний период. Поэтому едят чеснок и дети, и взрослые каждый день, не зная о том, что он может причинить вред организму.

Отрицательное влияние на желудок

Врачи доказали, что если каждый день есть чеснок, то начнутся серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом. Одновременно с этим происходит полное «убийство» полезной микрофлоры человека, что часто становится причиной развития язвы и хронического гастрита.

Большое количество чеснока негативно влияет на печень и почки, которые отравляются за счет токсических элементов. Такие вещества способны ухудшить работу кровеносной системы, спровоцировав внутреннее кровотечение.

Нарушение работы мозга

Относительно недавно было доказано, что чеснок способен вызвать серьезные изменения в мозговой активности. Связано это с тем, что в кровь мозга проникает сульфанил-гидроксинальный ион, который становится причиной развития мигреней, рассеянности, заторможенности.

Специалисты по здоровому питанию и врачи говорят о том, что чеснок по своим свойствам похож на двуликого Януса. С одной стороны, это крайне полезный продукт питания, который защищает организм от микробов, бактерий и простуды; а с другой – при нарушении разумной нормы чеснок превращается в злейшего врага человека.

Если употреблять каждый день пряное растение в пищу, добавляя его везде, то можно спровоцировать необратимые последствия в организме. Ежедневный прием ведет к накоплению фитонцидов, способных вызвать отравление, изжогу, спазмы, приступы эпилепсии.

Людям, которые сидят на диете, вообще противопоказан чеснок, поскольку он отлично стимулирует аппетит. Дети и аллергики должны кушать овощ осторожно, чтобы не получить полный букет болезней, связанных с воспалением ЖКТ.

Как часто Вы употребляете чеснок в пищу и знаете ли о его полезных и опасных свойствах?

Можно каждый день есть лук

Стильные луки для девушек на каждый день

Эффектная, яркая, жаждущая самовыражения и оригинальности мода за последнее десятилетие стремительно вырвалась на улицы всех городов мира. Девушки теперь пристально следят не только за показами модных Домов, но и друг за другом. Есть ли правила, соблюдая которые, вы будете всегда легко оставаться в тренде? Да. А соблюдая их, со временем вы и сами сможете задавать другим тон в модных и красивых луках на каждый день.

7 простых идей для интересных луков на каждый день

1. Кожаная косуха + макси юбка. Один из основных принципов комбинирования вещей сегодня – сочетание максимально разных по фактуре и идее материалов. Грубая байкерская куртка с косой змейкой, наброшенная на платье или юбку из легкой, летящей ткани подчеркнет хрупкость владелицы, одновременно выделив ее умение постоять за себя. Что одевать на ноги – смотрите по ситуации. Для осеннего времени года лучше подойдут ботинки вроде казаков, а для весны – классические кеды Adidas.
2. Юбка + свитшот. Свитшоты, кофты наподобие толстовок, пришли в городские женские луки на каждый день из спортивной одежды. Здесь так же работает идея контрастов. Чем более строго, элегантно и женственно выглядит ваша юбка, тем лучше. Пусть она будет украшена цветами, пайетками, стразами или перьями – простой хлопковый свитшот уравновесит все. Если весь комплект получился ярким, обувь постарайтесь подобрать нейтральную – черные ботинки, лодочки или кроссовки.
3. Драповое пальто + спортивная обувь. Этот тренд до сих пор приводит некоторых в недоумение. И это несмотря на то, что в Америке и Европе каждый второй демисезонный модный лук на каждый день встречается именно в таком сочетании. Не стоит удивляться, что так столько женщин там предпочитают комфортную обувь для улицы – просто очень у многих на работе, специально для гладких офисных полов, припрятаны классические туфли на шпильке.
4. Платье + объемный свитер. Этот вариант вовсе не похож на второй, со свитшотом. Несмотря на большие размеры, объемные свитера выглядят очень дорого и достойно. Дело во многом в цветах и материалах – это может быть тонкая ангорская или кашемировая пряжа молочного, бледно-розового или бирюзового цвета. Такой стильный лук на каждый день так же идеально подойдет для работающих женщин – достаточно одеть под свитер классическое платье-футляр.
5. Костюмы. Не стоит брезговать тем, чего когда-то добилась для женщин великая Коко Шанель. Современные костюмы уже не выглядят консервативно и скучно: укороченные брюки клеш или кюлоты, галстучный принт, удлиненный жакет и стильная клетка – разве кому то придет в голову назвать такой лук на каждый день не стильным?
6. Мужской стиль. Для женщин одежда «а-ля гарсон» – настоящий вызов обществу. Легко выглядеть элегантной и сексуальной в облегающем платье и на каблуках. Но тщательно продуманный маскулинный стиль в итоге только усилит вашу природную женственность и подчеркнет безупречный вкус. Составляя его, не забудьте о правильной обуви и аксессуарах: объемный длинный шарф, шляпа-федора и оксфорды – обязательные составляющие лука в мужском стиле.
7. Mix prints или комбинированные принты в стильных луках на каждый день – нешуточное испытание для модницы. Грань с безвкусицей здесь безумно тонкая, поэтому, если вы не уверены, что сможете верно подобрать цвет и размер принтов, то лучше не беритесь.

Вне списка мы оставим классический стильный лук на каждый день с джинсами. Составить его довольно просто: укороченные или подкатанные голубые (можно с дырками) или темно-синие джинсы + классическая белая рубашка + пуловер, свитер или свитшот + пальто, плащ или тренч + кроссовки (New Balance, Adidas). Главное – чтобы все это совпадало по цвету, и тогда безупречный образ выстроится сам.

womanadvice.ru

Есть каждый день сырой лук это полезно или вредно?

Александр Мыльников

Смотря какой желудок.
Кстати зеленый лук полезнее репчатого.
Если желудок позволяет, то на ночь зеленый лук успокаивает нервы и нормализует сон.

CookThief

полезно)

MAHBYFDFCBKMTDF

конечно полезно!!!!

Елена Яковлева

Если только сырой лук – то вредно, если с чем-нибудь в салатах-то нормально

RaffeiseN Рафф (dpillowh26ru)

ну жри, если хочешь! по сути это еда) фиолетовый лук в чистом виде можно есть как яблоко, а зеленый лучше с чем-то .

Елена el

от простуды профилактика

Александр Белов

с одной стороны полезно! в луке много витамина C! а с другой стороны вредно! сильно раздражает слизистую пищевода и желудка! так и до гастрита с язвой не далеко !

S_bombist

Есть полезно, дышать вредно.

Светлячок)))

полезно.

Любовь Сочнева

А я люблю зелёный лучёк с маслецем и хлебом. Всё нужно есть в меру. Вам ваш оргонизм сам подскажет когда хватит. Вот только окружающим не знаю как .

Nikol girl

Раньше говорили : От русского мужика должно пахнуть водкой, луком и чесноком .Раньше и мужики были гораздо сильнее чем сейчас, а на нынешнюю молодежь посмотришь и без слез невзглянешь то ли девка, то ли парень, то пузатый как кабан, то худосочный как сосиска., а мускулов ни у того ни у другого нет и руки как крюки, что ни сделает все быстро развалится, вот за компом сидеть, да в игрушки играть они в этом ассы.

Григорий Ш.

Известный диетолог Остап Бендер говаривал: “Не ешьте на ночь сырых помидоров”. К сожалению про сырой лук он информации не дал

Kagamine Len

все должно быть в меру. думаю что не полезно.

Инь Янь

лук надо есть и особенно мужчинам . и вареный мужчинам по головке в день и лук-перо в салате . можно и масло сливочное смешать с измельченным зеленым лучком .
петрушки пара листиков отобьет запах и пользу принесет . а если семейный . то за правило взять вдвоем на ночь чесночное масло или лучок вместе с чем то в еде – болезни стороной обойдут многие .

у нас накопят болезней а потом и лук нельзя и хлеб нельзя . и не знают уже по какой диете им теперь жить .

Суксунский самовар

Если здоровый желудок… и то лучше в супе или салате, и немного… да и пахнуть будет изо рта… так что прежде подумай…

Di Muridovna

если хочется можно все ..
понемногу…

Сколько можно съесть лука в день?

Альфия1961

Думаю, каждый продукт, в том числе и лук должен быть дозирован для организма.А если говорить о том, что этот продукт просто невозможно много съесть, или ВЫ его добавляете даже в напитки? В общем, кушайте пожалуйста, кушайте, но если будет сильно превышена норма элементов , находящихся в луке, то не обижайтесь, что у вас начнутся проблемы со здоровьем. Переизбыток чего – либо тоже очень плохо как и недобор. Конечно же вы это понимаете.

Mishka22

Лук очень полезный продукт, но рекомендуется его употреблять в умеренных количествах. Думаю, вы просто не сможете много его скушать. Но 100 грамм в день скорее принесет пользу, чем вред. Но нужно не забывать, что если у вас имеются хронические заболевания поджелудочной железы, печени, почек, то лучше проконсультироваться о приеме этого продукта с вашим лечащим врачом.

Юночка

Если у Вас не болит желудок и нормально принимает этот продукт, то почему бы не съесть столько, сколько хочется. Быть может Вашему организму чего-то не хватает, что есть в луке.

bolshoyvopros.ru

Сколько можно есть чеснока в день?

natla

Чеснок очень полезен. Он снижает уровень холестерина в крови, подстегивает иммунную систему, препятствует образованию тромбов. Чеснок обладает не только антипростудным действием, но и может даже нормализовать кровяное давление. Только сеть его нужно в меру. В день можно без опаски употреблять 1-3 зубчика чеснока. Ела и по 1 головке за один раз и без каких-либо негативных последствий. Но перебарщивать всё же не стоит.

Сырой чеснок может быть и опасен: если съесть более 3-х головок чеснока, то это может спровоцировать повышенное газообразование, диарею,повышение температуры тела. А если съесть 7 головок сырого чеснока, то это может вызвать внутреннее кровотечение.

А вот чеснок, который подвергся тепловой обработке такой опасности уже не представляет.

storus

Чеснок довольно полезное растение, которое обладает множеством положительных эффектов, не считая убойного запаха изо рта. Во-первых – это сильный природный антибиотик, убивающий многие бактерии в том числе и те, что вызывают пищевые отравления. Во-вторых чеснок оказывает влияние на активность инсулина, что весьма полезно при диабете. В-третьих он снижает кровяное давление и препятствует окислению холестерина. В-четвёртых чеснок – это мощный антиоксидант, укрепляющий иммунную систему и препятствующий возникновению раковых клеток.

Но у этого чудо-овоща есть и “тёмная” сторона. Чеснок весьма агрессивен по отношению к пищеварительной системе, особенно это опасно для тех, кто болеет гастритом, язвой, имеет проблемы с почками и печенью. А ещё это коварное растение оказывает негативное влияние на работу мозга, вызывает рассеянность и головные боли, тормозит реакцию. Его не рекомендуют беременным и больным эпилепсией людям.

Мнения о том, сколько можно есть чеснока в день разделились. Одни говорят, что можно употребить в пищу даже 4 зубчика, а другие призывают ограничиться всего лишь половинкой. На мой взгляд, следует прислушаться к своему организму. Один раз я съел чеснока больше чем нужно и в желудке появилось очень неприятное жжение. Так что лучше не злоупотреблять этим маленьким, но удаленьким овощем.

Tiffi25

Многое зависит от состояния вашего здоровья. Если с ЖКТ у вас все хорошо, то в принципе по 1-2 зубчику в день, вполне можно себе позволить. К тому же говорят, что люди которые каждый день едят чеснок болеют реже и не только простудными заболеваниями, но и другими болезнями в том числе. Но будьте внимательны, если чувствуете жжение, изжогу, боль, лучше все таки снизить количество употребляемого чеснока.

elena-kh

У многих людей даже от одного зубчика чеснока в день может возникнуть метеоризм (повышенное газообразование) и изжога. Поэтому нужно смотреть строго индивидуально. Если никаких последствий от применения нет, то все же не следует есть более 5 зубчиков, чеснок – сильнодействующий продукт. Если будете много есть, будет усиливаться сердцебиение, не понятно еще, к чему это все приведет.

sng

Чеснок полезен для кишечника и во многих случаях справляется при отравлениях лучше антибиотиков. Врачи рекомендуют есть чеснок при дисбактериозе. Норма – съедать в день два зубчика. Чтобы не было запаха, рекомендуется его глотать, не разжевывая.

Чеснок снижает риск развития раковых опухолей. Сколько чеснока нужно съедать, чтобы не заболеть раком, ученые пока не выяснили.

Mishka22

Я очень люблю чеснок и очень часто его употребляю в пищу. Знаю, что многие даже лечат желудок с помощью чеснока или “чистят кровь”. Но вот излишнее употребление чеснока может быть очень тяжело для печени, поджелудочной железы, для почек. Поэтому рекомендуется употреблять не более 1-2 зубчиков в день.

Sveta S

Чеснок обладает многими полезными действия: убивает бактерии и вирусы, укрепляет иммунную систему, способствует пищеварению. А еще чеснок содержит очень редкие и полезные элемены – германий и селен. Очень полезно ежедневно есть чеснок. Но злоупотреблять им не стоит. 1-2 зубчиков чеснока достаточно!

Nikolai Sosiura

Чеснок полезен – это факт.

Хорош он, как противовирусное и общеукрепляющее средство.

От двух до четырех зубчиков чеснока в день человеку можно употреблять смело, для придания организму большего здоровья.

Доказано, что кроме всех известных свойств чеснока, он является еще и мощным антиоксидантом.

stalonevich

Чеснок – очень полезный продукт. Но все хорошее как говорится в большом количестве может оказаться и плохим. Поэтому чеснок не надо слишком уж много есть, чтобы не вызвать никаких расстройств со стороны своего желудочно-кишечного тракта. До 4-х зубчиков будет вполне достаточно.

Streight

Все хорошо в меру. Максимум можно съедать 4 зубчика в день, если болезнь и иммунитет ослаблен, то можно 6 зубчиков в день.

Если переборщить употребление чеснока, то может возникнуть неприятная изжога и газообразование.

Balu

В зависимости от веса тела, можно ежедневно употреблять чеснока в день не больше 5 зубчиков, иначе спровоцируете – тахикардию.

alex3324

Если я ем больше 1 зубчика в день начинаются проблемы с изжегой

bolshoyvopros.ru

Я ем гречневую кашу каждый день, мне надо, но она такая не вкусная. Что можно есть вместе с кашей?

Ирина Соколова

Сметанкой ее сдобри и кушай. Или помидорки потуши и сверху полей. Грибочки (шампиньоны) с лучком потушить и перемешать всё вместе.

LAVANA

Мясо

ЧуПа٩(̾●̮̮̃̾•̃̾) ۶ЧуПсА

можешь купить сухофрукты, или орехи,

Vladimir Sizonov

Со слив. маслом. .
классическая подлива- на растительном масле обжарте мелко порезаный лук инатерную морковь. немного обжарить и добавить немного муки. снова
обжарить и затем добавить воду. по мере кипения подлива будет загусать.
можно добавить томат. естественно добавте специи.

Альбина Кондакова

молочная сладкая по утрам супер)

fdgggregerg ergergregerg

Молоком можно заливать, но лично я не люблю) , а так салатик настругай.

Лемони

слив. масло, соль, лук. мы так готовим – очень вкусно.

маруся кинжалова

Вкусно. С молоком, фаршем, тушёнкой, мясом, кетчупом, маонезом. Ням ням самая вкусная каша. А аромат ммм…

*****

иногда молоко, иногда масло, иногда грибы, иногда мясо, можно с курицей, с котлеткой, с овощами….

Smaile

действительно, с жареным луком очень вкусная, а уж с грибами так вообще супер!

Мария Желобова

а зачем вам надо? Не для повышения гемоглобина случайно?

Secret

замени овсянкой
ешь брюкву и свёклу и пр

Базальт_2009

Если есть любой продукт ежедневно в обязаловку, да ещё и через силу, то он начнёт ежедневно калечить человека. Мало того, что однотипная диет приводит к авитаминозу и нарушению обмена веществ, так ещё и стресс накладывается.
Разнообразьте питание! Не бывает так, чтоб надо было есть только один вид каши по медицинским показателям. Это над вам кто-то прикалывается.

Татьяна Тонина

С жаренным луком хорошо, с печёнкой, с грибами.

Людмила Виноградова

Мне нравится самый классический диетический вариант – залитая на ночь промытая сырая гречка. Про другие способы уже ответили.

Вера

я всегда добавляю лук и морковь без обжарки -можно жирок снять когда суп варите и тоже туда добавлять вместо масла

антон дмитриев

Гречневая каша хороша с репой или брюквой, и маслом тоже)

Можно ли кушать лук и чеснок при высоком давлении?

Слышала, что лук и чеснок повышают давление. Но не знаю, правда ли это. А у мамы высокое давление, можно ли ей кушать лук и чеснок?

Книжник

В народной медицине при повышенном кровяном давлении как раз таки показаны лук и чеснок. Но они конечно не смогут заменить медицинские препараты, когда дело зашло уже слишком далеко, а вот, оказавшись где-нибудь за городом без таблеток, лук с чесночком очень даже смогут поддержать больного, пока он доберется до первого медицинского пункта.

Каролина

По ТВ сегодня была передача, где дали рецепт для

понижения давления с помощью чеснока

Женщина, которая долго страдала от высокого давления нормализовала его с помощью этого лекарства до отметки 120/80.

Нужно 2 головки чеснока (очистить его от верхнего слоя шелухи и варить прямо головками) минут 30 варить в стакане молока на медленном огне (до размягчения чеснока). Затем молоко слить и пить его по столовой ложке 3 раза в день.

angren

В народной медицине есть рецепты на основе чеснока для чистки сосудов и понижения артериального давления. Если у вас высокая степень гипертонической болезни, то надеяться на употребление лука и чеснока для его снижения все-таки не стоит, надо подобрать лекарство с помощью врача и постоянно его пить и измерять давление. Лук и чеснок полезны просто из-за своих антимикробных свойств, содержания микроэлементов и витаминов. Наверное употреблять эти продукты надо всем и гипертоникам и здоровым людям. Тем у кого высокое давление надо употреблять лук и чесснок желательно без соли, которая способствует задержке жидкости в организме и может вызвать повышение давления. При чрезмерном употреблении лука и чеснока потом может возникнуть жажда и вы выпьете жидкости больше, что тоже нежелательно при высоком давлении.

Лорелея

Как известно, лук и чеснок – самые распространенные продукты, и в целом отношение к ним положительное. Более того, в народной медицине они как раз часто рекомендуются для снижения давления и для борьбы с атеросклерозом.

Но некоторые специалисты, правда, считают, что эфирные масла воздействуют на организм слишком сильно. А дисульфиды чеснока легко проникают в разные ткани организма.

В Аюрведе отношение к чесноку было в целом положительное, хотя часто там лук и чеснок рассматриваются именно как лекарственные средства, то есть принимать их надо было под контролем лекарей.

А вотв Гаудии-вайшнавизме, или кришнаизме, отношение к луку и чесноку не столь положительное. Там полностью исключаются лук, чеснок, грибы.

Ниннелль

Лук и чеснок при регулярном употреблении в пищу несколько нормализуют давление, если оно повышенное. Людям преклонного возраста часто врачи советуют кушать и чеснок и лук в целях укрепления общего иммунитета. Про чеснок я знаю пример из жизни. Когда мы были на даче, то соседке стало нехорошо, давление поднялось на грядках. Другая соседка рекомендовала съесть три зубка чеснока. Помогло.

Конечно, на мой взгляд, при гипертонии чеснок не заменит лекарства, не будет действовать быстро и радикально.

Zmiter

По поводу лука не скажу, не знаю, а вот про чеснок могу сказать, что при высоком давление употребление чеснока способно его снизить, поэтому тем, у кого организм чувствителен к снижению повышенного давления и реагирует на это головной болью, нужно быть осторожным с употреблением чеснока. И уж никак чеснок не может давление повышать.

GK

У моего мужа гипертония, чеснок и лук добавляет во все блюда и ест так, с хлебом, солью. Только благодаря чесноку его холестерин в норме. Я чеснок не ем и холестерин у меня зашкаливал, пока я не стала правильно питаться.

лук и чеснок есть можно, но желательно кушать при повышенном давлении без соли.

Бардана

Высокое давление.

Лук разжижает кровь,печеный лук действует как мочегонное, а значит способствует понижению давления.

Чеснок понижает однозначно, не знаю каким образом, но то что понижает, в этом я убедилась на собственной шкуре. Если бы не запах, я бы вместо таблеток только чесноком и питалась.

Barsko

При повышенном давлении (гипертонии), лук и чеснок не просто не вреден, а очень полезен. Об этом рассказывают всевозможные травники и народные рецепты. В передаче “Малахов +” приводились рецепты с использованием лука и чеснока для нормализации давления при гипертонии.

-Наташа-

Лук и чеснок, по некоторым данным способны понизить давление, на практике, высокое давление, конечно не снизить, но при этом употребление лука и чеснока никак не спровоцирует повышение давления, поэтому, если хочется, то почему бы и нет.

а-в2

Лук и чеснок не влияют на повышение давления.При высоком давлении спиртные напитки пить не рекомендуют.А что лук,что чеснок для здоровья очень полезны.

Rogneda

И лук, и чеснок опосредственно снижают повышенное артериальное давление, но как растительные средства действуют мягко.

В луке, например, найдено фенольное соединение кверцетин, который обладают укрепляющим действием на сосуды и расширяет их, а также выводит излишний холестерин, что может способствовать снижению давления.

Лук также обладает мочегонным действием, что тоже несколько снижает давление.

Чеснок улучшает сердечную деятельность и ускоряет выведение холестерина, а также умеренно снижает давление. С этой целью народная медицина рекомендует съедать каждый день несколько зубков чеснока или принимать спиртовую настойку чеснока по 15-20 капель 3 раза в день на молоке.

Конечно, при высоком давлении полагаться на лук и чеснок не приходится, но что при гипертонии лук и чеснок полезны, это несомненно.

Elden

Лук – да во многих источниках описаны полезные свойства лука, как понижающего артериальное давление, происходит это потому что лук несёт в организм калий, который и способствует снижению давления, да и надо его всего лишь 100 грамм в день. Хотя в одном из источников читал, что большое количество зелёного лука может наоборот повысить давление, но это грозит только тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, так как лук раздражает слизистую…

Чеснок – он также понижает давление, способствует этому вещество сероводород, который повышает кровоток из-за чего и снижается давление…

bolshoyvopros.ru

можно ли кушать гранат каждый день:

Зоя

Плоды граната при очень частом употреблении в большом количестве могут раздражать желудок (особенно это касается пожилых людей) .

Кисло-сладкий вкус сока граната действует не только освежающе, но возбуждает аппетит и способствует лучшему усвоению пищи, поэтому эти фрукты употребляют перед едой. Но и после еды гранат – замечательный десерт.

Гранат малокалориен (30 ккал) , его калорийность близка к клубнике, грепфруту, черешне.

неясыть

можно только карфагенское яблоко))))

Mark Pavlov

В принципе можно, если нет противопоказаний и аллергии. Но во-первых избыток витамина С как и железа и прочих до добра не доводил, а во вторых гранат неплохо крепит, и употребляя его каждый день можно нарваться на запор.

Вообщем кушайте но не переусердствуйте

zenababa

Кушать можно, есть нельзя: будет раздражение слизистой желудка.

альбина вельмурадова

можно если вы не мучаетесь запорами и ваш кишечник хорошо воспринимает.

Хочу Шоколадку

Поскольку косточки граната представляют собой грубую клетчатку, то есть мнение, что употребление их в малых количествах (по несколько штук) улучшает перистальтику кишечника.

arzu abasova

salat qranatasalat qranat

Читайте также:

Лук и чеснок. В чем польза для организма. Целебные свойства

Ученые всего мира периодически составляют списки самых полезных для человека продуктов. И их неизменно возглавляют лук и чеснок. В чем же польза лука и чеснока для здоровья? И в каком виде их лучше употреблять?

freepik

Польза чеснока

Целебные свойства чеснока известны еще с древности. Он содержит углеводы, белок, гликозиды, органические кислоты, фитонциды, эфирное масло, витамины (С, РР, В1, В2, В5, В6, холин), бета-каротин, ферменты, минеральные вещества (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк,селен и др.). Чеснок с успехом применяют при лечении множества заболеваний.

Чеснок содержит мощный антиоксидант аллицин. Но важно не хранить разрезанный чеснок долго или погружать в кипящую воду, так как аллицин разрушается при термической обработке. Поэтому чтобы получить максимум пользы от чеснока, лучше съедать его свежим.

freepik

Чеснок для здоровья сердца

Содержащиеся в чесноке химические вещества способствуют разжижению крови, не позволяют образовываться сгусткам и улучшают кровоток. Регулярное употребление чеснока снижает риск гипертонии, а также нормализует уровень глюкозы в крови. Например, при гипертонии рекомендуют ежедневно по утрам съедать по 1 зубчику чеснока и запивать водой.

Чеснок для иммунитета

Большое количество антиоксидантов и фитонцидов в составе чеснока защищают организм от простуд, помогают укрепить иммунитет, выводят из организма токсины.  1-2 зубчика чеснока в сезон простуд надежно защитят вас от вирусных инфекций.

Чеснок для снижения веса

shutterstock

 

В сочетании с правильным питанием и занятиями спортом чеснок эффективно помогает в похудении. Этот происходит благодаря свойству чеснока разбавлять и выводить в кровоток липиды, что замедляет выработку жира в организме.

Чеснок для пищеварения

Чеснок эффективно нормализует микрофлору кишечника, убивая вредные микроорганизмы, помогает избавиться от дисбактериоза, частых запоров и воспалений  толстой кишки.

Чеснок при бронхиальной астме

Чеснок єффективен для лечения астмы. Смешайте 100 г кашицы чеснока, 100 г кашицы хрена, 150 г сливочного масла, разогрейте на водяной бане, добавьте 600 г меда, перемешайте. Принимайте по 1 ст. ложке за час до еды в течение 2 месяцев.

Чеснок от рака

Ученые утверждают, что химическое вещество аллицин, которое образуется при  раздавливании чеснока,  препятствует действию на организм канцерогенов, восстанавливает поврежденные гены и тормозит процессы роста опухолей. Есть данные, что чеснок способен уменьшить размер злокачественной опухоли практически в два раза.

Важно! Чеснок противопоказан при заболеваниях почек, эпилепсии и беременным женщинам, а также при обострении геморроя, панкреатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменной болезни.

Польза лука

Репчатый лук богат витаминами А, В, С, В, РР, К, Е, эфирными маслами, а также кальцием, железом, магнием, фтором, флавоноидом, глюкозой, аминокислотами.

freepik

Лук от простуд

Лук наряду с чесноком – первое средство при простуде. Когда начинается сезон ОРВИ и гриппа, стоит почаще употреблять в пищу лук для профилактики. Кроме того, луковицу можно просто порезать на дольки и разложить на тарелках в помещении. Выделяющиеся из него фитонциды будут дезинфицировать воздух, убивая вирусы и микробы.

Важно! Наиболее полезен только что очищенный и разрезанный свежий лук. При хранении с открытым срезом лук теряет свою пользу». В жареном луке также остается минимум  полезных веществ.

Лук от бронхита и кашля

Избавиться от кашля поможет луковый сироп, обладающий отхаркивающим действием. Мелко нарежьте луковицу, залейте 150 мл воды, прокипятите. Немного остудите и добавьте 2 столовые ложки меда. Через полчаса процедите отвар и принимайте по 1 чайной ложке несколько раз в день до еды.

Лук для здоровья суставов

Ученые доказали пользу лука в устранении воспаления и боли в суставах. Лук содержит флавоноиды, которые снимают отек в суставах, уменьшая  болевой синдром при артрите, а также снижая риск его развития.

Лук от насморка

Fotolia

Лук – одно из самых лучших средств от насморка. Можно использовать мягкие луковые пленочки, просто положив их в ноздри на небольшую глубину и меняя через каждые два часа. Или же натереть лук на терке и отжать кашицу через марлю, чтобы получился только чистый сок. Сок закапывается в нос несколько раз в день.

Лук от бессонницы

Лук – самое доступное средство от бессонница. Просто положите ломтики лука в банку с плотно закрывающейся крышкой и вдыхайте пары перед сном.

Лук для здоровья сердца и сосудов

Лук является богатым источником флавоноидов, обеспечивающих профилактику сердечно-сосудистых заболеваний – ишемическая болезнь сердца, тромбоз, атеросклероз, инфаркт и инсульт. Коме того, лук способствует выведению «плохого холестерина» и нормализации кровяного давления.

Лук при диабете

Луковый сок понижает содержание сахара в крови, а также улучшает работу печени и растворяет почечный песок. Лук также полезен при атеросклерозе, артериальной гипертензии, желудочно-кишечных расстройствах.

Как видите, пользу лука и чеснока для организма трудно переоценить. Регулярно принимайте их в пищу, и будете защищены от множества болезней.

 

 

 

10 Польза чеснока для вашего здоровья: сырой или приготовленный

В списке острых, но полезных продуктов (яблочный уксус, лук, тунец) сырой чеснок возглавляет список. Помимо очевидных опасений (можно ли назвать чесночное дыхание и Б.О.?), Это не совсем то, о чем вы часто слышите о пользе для себя. Один из лучших способов получить пользу от чеснока – есть его в сыром виде.

Ариана Лутци, натуропат и консультант по питанию в компании Bubs Naturals, говорит, что чеснок – один из самых доступных здоровых продуктов питания.«Чеснок богат питательными веществами и придает насыщенный аромат любому блюду. Он наиболее эффективен в сыром виде », – говорит она.

Помимо повышения питательной ценности, по словам Лутци, полезные свойства сырого чеснока включают также и противодействие опасным инфекциям. «Чеснок борется со всеми типами инфекций – грибковыми, бактериальными, паразитарными и вирусными – регулирует уровень сахара в крови, снижает кровяное давление и снижает уровень холестерина, и это лишь некоторые из них». Кто знал, что все эти преимущества можно заключить в такой маленькой (и вонючей) траве?

Фото: Stocksy / Melanie Riccardi

Польза сырого чеснока для здоровья

Алехандро Юнгер, доктор медицинских наук, основатель Clean Programme, 30-дневной программы очищения, одобренной такими знаменитостями, как Меган Маркл и Гвинет Пэлтроу, и призывает людей есть гвоздику сырого чеснока каждый день во время очищения.«[Сырой чеснок] поможет не только избавиться от вредных бактерий, дрожжей и паразитов, но и отрегулировать уровень сахара в крови, усилить сжигание жира, уменьшить чувство голода, снизить уровень холестерина, облегчить боль при артрите и уменьшить количество газов в кишечнике», – пишет доктор Юнгер в своей книге Clean.

Истории по теме

Вот некоторые другие преимущества овощей для здоровья, которые усиливаются в сырых, так как приготовление снижает их питательную плотность:

1. Чеснок полезен для вашего мозга

Одно из преимуществ сырого чеснока заключается в том, что он насыщает витаминов и минералов, включая витамин B6, марганец, селен, витамин C, железо, калий и медь.Эта мощная комбинация особенно хороша для когнитивных функций: витамин B6 и магний связаны с улучшением настроения и улучшением здоровья мозга.

2. Он поддерживает здоровую иммунную систему.

Вам нужно поблагодарить за этот витамин С в сыром чесноке. Чтобы повысить иммунитет лучше, чем апельсины, добавляйте в пищу немного сырого чеснока.

3. Противовоспалительное средство.

Чеснок содержит аллилсульфиды, противовоспалительное, борющееся с раком соединение, которое, как показали исследования, замедляет скорость роста раковых клеток.Поскольку он обладает противовоспалительным действием, это означает, что он также помогает защитить организм от свободных радикалов.

4. Полезно для печени

Исследования показали, что он может защитить печень от некоторых токсинов и помочь снизить уровень сахара в крови. Это помогает вашему организму более эффективно выводить токсины, что приносит пользу всему организму в целом.

5. Чеснок полезен для сердца

По словам клинического диетолога и мануального терапевта Викки Петерсена, CCN, DC, CFMP, регулярное употребление чеснока напрямую влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.«Давно известно, что чеснок снижает уровень холестерина и нормализует кровяное давление», – говорит она. «Кроме того, его противовоспалительные эффекты являются большим преимуществом для снижения риска нашего убийцы номер один – сердечных заболеваний».

6. Может помочь защитить от остеопороза.

С возрастом риск остеопороза увеличивается, особенно для женщин. Доктор Петерсен говорит, что есть некоторые свидетельства того, что употребление чеснока может помочь защитить от него. «Чеснок может повысить уровень эстрогена у женщин в период менопаузы, когда кости наиболее подвержены риску развития остеопороза.Некоторые исследования также показали, что он замедляет развитие остеоартрита », – говорит она. Хотя предварительные исследования обнадеживают, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить эту связь.

7. Чеснок полезен для кожи

Хотя вы, , вероятно, не хотите тереть чеснок по всему телу, употребление чеснока может принести пользу вашей коже изнутри. «Антибактериальные и противогрибковые свойства чеснока помогают избавиться от угрей, а его общие противовоспалительные свойства помогают улучшить общее кровообращение, в том числе более эффективно доставлять питательные вещества в кожу», – говорит доктор.Петерсен. «Чеснок – это антибиотик матери-природы, обладающий иммуностимулирующими свойствами благодаря своим антибактериальным, противовирусным, противогрибковым и антисептическим свойствам, и все это благодаря сложному аллицину, которым так богат чеснок». Она добавляет, что аллицин также обладает противовоспалительным действием и богат антиоксидантами, что полезно для кожи.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать больше о преимуществах сырого чеснока:

Побочные эффекты сырого чеснока

Когда дело доходит до включения чеснока в свой рацион, доктор Др.Петерсен говорит, что следует учитывать некоторые побочные эффекты. Некоторые люди могут испытывать изжогу, жжение во рту, газы, тошноту, диарею или рвоту. Запах тела – еще один побочный эффект употребления чеснока. Но обычно это проблема, только когда люди едят три-четыре зубчика сырого чеснока в день.

Есть сырой чеснок не так просто, как кажется. Во-первых, он может быть очень интенсивным и даже вызывать жжение, когда вы начинаете его жевать. А Лутци говорит, что другие потенциальные побочные эффекты включают жжение или раздражение желудочно-кишечного тракта.«Это может вызвать изменения в кишечной флоре», – говорит она.

Доктор Петерсен говорит, что некоторые люди могут быть чувствительны к чесноку местно, что означает, что он может негативно повлиять на их кожу, вызывая сыпь. Если вы чувствительны, она рекомендует надевать перчатки при резке.

Людям, принимающим определенные лекарства, следует действовать с осторожностью, поскольку сырой чеснок потенциально может вступать в реакцию с некоторыми лекарствами, включая антикоагулянты, антиагреганты, гипогликемические препараты и инсулин. Если вы принимаете другие лекарства, всегда полезно проконсультироваться с врачом, прежде чем включать в свой рацион какие-либо добавки или травы (например, сырой чеснок).

Все это для того, чтобы поэкспериментировать с потреблением сырого чеснока. Доктор Петерсен говорит, что здоровая доза чеснока – это два-три зубчика в день или добавка выдержанного чеснока в дозе от 600 до 1200 миллиграммов. Станьте маленькими, и если вам кажется, что это соответствует вашему телу, это прекрасно. Если нет, то сырой чеснок просто не для вас – и это нормально. Поскольку потенциальные побочные эффекты от употребления сырого чеснока звучат далеко не идеально, есть (к счастью) множество различных способов получить все преимущества от употребления сырого чеснока без необходимости жевать настоящий зубчик чеснока.

Как использовать сырой чеснок и извлечь выгоду

Один из способов немного облегчить употребление сырого чеснока – нарезать зубчик тонкими ломтиками и положить их между ломтиками яблока, как предлагает доктор Юнгер в Clean . Яблоко поможет скрыть острый вкус, а смешивание чеснока с другой едой сделает все это намного более терпимым. По словам Лутци, вы можете попробовать разрезать гвоздику на четыре маленьких кусочка и проглотить целиком, как таблетку, чтобы избежать резкого эффекта от жевания.

Другие идеи для употребления сырого чеснока:

• Измельчите зубчик чеснока и бросьте в салат или заправку для салата
• Сделайте чесночный тост, как этот блоггер, измельчив сырой чеснок, а затем смешав с топленым маслом или маслом и Намажьте тосты
• Приготовьте чесночный тоник ACV (см. рецепт ниже)
• Добавьте в супы или соки с другими овощами

Если вы действительно ненавидите вкус, но хотите воспользоваться преимуществами сырого чеснока, есть добавки с экстрактом чеснока , в том числе без запаха.

Здоровый лечебный травяной тоник доктора Луци с сырым чесноком

Ингредиенты
Сырой чеснок
Мед
Яблочный уксус

1. Нарезать несколько зубчиков чеснока грубо и добавить в небольшую банку.
2. Заполните как минимум четверть емкости измельченным чесноком. Затем влейте в равных частях мед и яблочный уксус, чтобы покрыть чеснок.
3. Дайте этой смеси постоять в темной кладовой или шкафу минимум неделю, ежедневно встряхивая.
4.Через неделю процедите чеснок или оставьте его для более крепкого приготовления. Принимайте по 1 столовой ложке в день для иммунной защиты в течение всего сезона простуды и гриппа.

Первоначально опубликовано 6 октября 2018 г.

О, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good. Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

8 удивительных преимуществ чеснока для здоровья

Этот вкусный ароматный овощ делает больше, чем просто вкусный соус для пасты.Чеснок богат полезными витаминами и минералами, такими как марганец, селен, витамин C, витамин B ₆ и другими антиоксидантами, включая аллицин. Польза чеснока для здоровья была признана на протяжении веков, с тех пор, как древнегреческий врач Гиппократ прописал его для лечения всех видов болезней. Теперь современная медицина также использует целебные свойства чеснока. Недавнее исследование сообщает, что употребление чеснока может расслабить кровеносные сосуды и увеличить кровоток. Так что возьмите самые свежие зубчики чеснока, какие только сможете найти, и добавьте их в свой ежедневный рацион, чтобы воспользоваться этими преимуществами для своего тела.

• 1. Повышение артериального давления

  Чеснок обладает противовоспалительным действием и способствует более легкому кровотоку в организме. Несколько исследований показали, что артериальное давление снижалось на 10%, когда участник принимал добавки с чесноком. Имейте в виду, что дозы добавок довольно высоки – от 600 до 1500 мг экстракта выдержанного чеснока.Это примерно четыре зубчика чеснока в день, так что начните измельчать.

• 2. Пониженный холестерин

  Чеснок также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня холестерина. У группы участников исследования, которые принимали чесночную добавку, уровень холестерина снизился в течение пяти месяцев. Ключевым моментом здесь является приверженность. Как и в случае со многими другими натуральными средствами, чеснок начинает проявляться через некоторое время, потому что вы должны позволить витаминам и минералам накапливаться в организме.Но добавление чеснока в свой распорядок дня – это здоровый способ развить пожизненную привычку, которая год за годом приносит пользу вашему здоровью.

• 3. Снижение риска сердечных заболеваний

  Чеснок естественным образом снижает риск сердечных заболеваний, поскольку снижает уровень холестерина и кровяное давление. Он также помогает снизить риск сердечных заболеваний, расслабляя затвердевшие кровеносные сосуды и предотвращая агрегацию тромбоцитов.Как это работает? Чеснок увеличивает выработку оксида азота, который расслабляет кровеносные сосуды. Он также предотвращает связывание тромбоцитов с белками, что снижает образование тромбов. Когда дело доходит до сердечных заболеваний, чеснок поможет вам.

• 4. Чеснок от простуды и гриппа

  Переваренный чеснок помогает укрепить иммунную систему и уменьшает тяжесть и продолжительность симптомов простуды и гриппа. Одно исследование показало, что ежедневный прием добавок с чесноком снизил количество простудных заболеваний на 63%.Исследования также показали, что средняя продолжительность симптомов простуды сократилась с пяти до полутора дней. Если вы любите чеснок, попробуйте добавлять больше в еду, когда чувствуете, что простужены.

• 5. Улучшение спортивных результатов

  Древние культуры использовали чеснок для повышения работоспособности и уменьшения усталости людей, выполняющих физический труд. В конце концов, олимпийские спортсмены в Греции начали использовать чеснок для улучшения своих спортивных способностей.Теперь современные спортсмены (и обычные люди тоже) используют его для снижения утомляемости, вызванной физическими упражнениями. Некоторые исследования показали, что люди с сердечными заболеваниями, которые принимали чесночное масло в течение шести недель, улучшили пиковую частоту сердечных сокращений на 12% и могли тренироваться дольше, не чувствуя усталости. Если вы любите оставаться в форме и любите чеснок, добавьте немного больше в свой ежедневный рацион и посмотрите, повысится ли у вас выносливость.

• 6. Более сильные кости

  Есть некоторые свидетельства того, что чеснок может помочь уменьшить потерю костной массы за счет увеличения эстрогена у женщин, что может быть большой победой для здоровья костей после менопаузы.Добавление ежедневной дозы чеснока может помочь снизить риск остеопороза и остеоартрита. Вам по-прежнему необходимо включать другие полезные продукты, чтобы реально повлиять на плотность костей: молочные продукты, зеленые листовые овощи, рыба и орехи – все это хороший выбор. Но легко приправить ужин из лосося и шпината чесноком для дополнительной привлекательности.

• 7. Улучшенная память

  Повреждение свободными радикалами способствует старению, но чеснок содержит мощный антиоксидант, помогающий бороться с этим – S-аллилцистеин.Этот антиоксидант обещает защитить мозг от повреждений и улучшить его работу с возрастом. Он работает за счет увеличения кровотока в мозгу благодаря способности чеснока снижать уровень холестерина и кровяное давление. Это означает снижение риска заболеваний головного мозга, таких как деменция и болезнь Альцгеймера.

• 8. Супер скин

  Чеснок – суперпродукт, потому что он обладает множеством полезных свойств: антиоксидантными, антибактериальными и противогрибковыми.Что в сумме приносит большую пользу вашей коже. Есть прыщи? Натрите шишки сырым чесноком, чтобы убить бактерии. Только будьте осторожны и не переусердствуйте, если у вас чувствительная кожа. Антиоксидантные свойства чеснока приходят на помощь, чтобы защитить вашу кожу и предотвратить повреждение свободными радикалами. Использование экстракта чеснока для местного применения с течением времени может иметь антивозрастное действие, поскольку чеснок способствует увеличению роста и долголетию клеток кожи. Да здравствует чеснок!

8 удивительных преимуществ чеснока для здоровья | Преимущества сырого чеснока

7 впечатляющих преимуществ чеснока

Если вы помните одну вещь из этой статьи, пусть она будет такой: чесночное дыхание полезно.Серьезно, если вы сегодня съели изрядную долю чеснока, вы сделали услугу своему здоровью. Но что такое чеснок и почему он так полезен?

«Чеснок принадлежит к семейству луковых», – объясняет Судха Радж, доктор философии, RDN, преподаватель в Колледже спорта и динамики человека Сиракузского университета в Сиракузах, штат Нью-Йорк. Лук относится к классу растений, которые также содержат лук, зеленый лук, лук-порей и лук-шалот. «Он содержит фитохимические вещества, такие как аллицин и сероорганические соединения», – сказал доктор.Радж добавляет. Эти фитохимические вещества (или растительные соединения) отвечают за здоровье сердца, иммунную поддержку, противовоспалительные и питательные свойства растения.

Одно примечание: научное обоснование многих из этих преимуществ основано на исследованиях с участием добавок и экстрактов (включая порошки и капсулы), которые могут обеспечивать более высокие дозы, чем вы получаете с пищей. Радж объясняет, что это обычно делается в исследовательских учреждениях, чтобы проверить желаемый ответ в течение определенного периода времени. «Однако долгосрочное употребление чеснока в меньших количествах, например при ежедневном приготовлении пищи, также может дать положительные результаты при более низких дозах», – говорит она.

Действительно, «во многих исследованиях концентрированный эквивалент может составлять около двух гвоздик», – говорит Венди Базилиан, RDN, доктор общественного здравоохранения и диетолог из Сан-Диего и автор серии книг « Ешьте чисто, оставайтесь бережливым».

Если вы заинтересованы в приеме добавки, поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что она безопасна для вас и не взаимодействует с любыми лекарствами, которые вы принимаете в настоящее время, особенно если у вас есть текущие медицинские условия или вы вносите коррективы в свой рацион. диета, которая может повлиять на эффективность одного из ваших препаратов.

Но не сбрасывайте со счетов силу добавления чеснока в ваши любимые продукты, которые могут содержать огромное количество питательных веществ и химикатов, которые могут взаимодействовать синергетически и благотворно, – говорит Радж. «Целенаправленное добавление чеснока в пищевые продукты на регулярной основе может дать вам долгосрочную пользу», – говорит она.

Не бойтесь добавлять чеснок в хумус, песто, пасту, соусы, супы, жаркое и жареные овощи, – говорит доктор Базилиан. В конце концов, он полон преимуществ для здоровья – вот семь из них.

1. Чеснок может помочь снизить артериальное давление

Пара зубчиков в день поможет избежать визита к кардиологу. «Чеснок стимулирует синтез оксида азота, который расширяет кровеносные сосуды и подавляет активность АПФ (ангиотензинпревращающего фермента)», – говорит Радж. (Ингибиторы АПФ помогают расслабить кровеносные сосуды.) Это потенциально может поддерживать здоровый кровоток и давление.

Радж указывает на недавний обзор и метаанализ, опубликованные в феврале 2020 года в журнале Experimental and Therapy Medicine : В 12 исследованиях и более 550 человек с гипертонией, которые были изучены, прием добавок Kyolic выдержанного чеснока в течение трех месяцев снижал систолическое давление. артериальное давление (верхнее число) примерно на 8 пунктов и диастолическое артериальное давление (нижнее число) на 5.5 баллов, аналогичный эффект от лекарств от кровяного давления.

СВЯЗАННЫЙ: 5 Изменения образа жизни, которые помогут вам снизить кровяное давление

2. Чеснок может помочь подавить воспаление

Ученые считают, что хроническое воспаление является движущей силой хронических заболеваний, включая болезни сердца, диабет, рак и др. и артрит, по данным Harvard Health Publishing. Чеснок, с другой стороны, помогает подавить активность некоторых воспалительных белков, говорит Радж.В рандомизированном контролируемом двойном слепом исследовании с участием 70 женщин с воспалительным аутоиммунным заболеванием ревматоидным артритом группа, принимавшая 1000 миллиграммов чеснока в день в течение восьми недель, имела более низкие маркеры воспаления, меньше боли и усталости и меньше болезненных суставов по сравнению с с группой плацебо. Исследователи опубликовали свои результаты в ноябре 2020 года в журнале Phytotherapy Research .

3. Чеснок может помочь снизить уровень холестерина

Еще одно потенциальное преимущество чеснока для сердца: повышение уровня холестерина.Как? Чеснок «может помочь снизить выработку холестерина в печени», – говорит Базилиан.

Хотя необходимы дополнительные исследования для определения взаимосвязи между потреблением чеснока и уровнем холестерина, метаанализ и обзор исследований, опубликованных в мае 2018 года в журнале Medicine , пришли к выводу, что прием добавок чеснока был эффективным для снижения как общего холестерина, так и высокого уровня холестерина. Уровни холестерина ЛПНП, которые являются двумя факторами риска сердечных заболеваний.

СВЯЗАННЫЙ: Все, что вам нужно знать о холестерине

4.Чеснок может поддерживать иммунную функцию.

Учитывая наше общее стремление узнать о том, как заботиться о нашей иммунной системе во время пандемии COVID-19, вот одна причина добавить чеснок к вашему обеду сегодня вечером. Хотя нет достаточных доказательств того, что чеснок, например, предотвращает или лечит простуду, он может играть роль в защитных механизмах вашего организма несколькими способами.

С одной стороны, аллицин (одно из растительных химических веществ, выделяемых Раджем) в чесноке обеспечивает антибактериальные свойства, – говорит Базилиан.Ученые также считают, что чеснок обладает противовирусными свойствами, которые могут работать двумя способами, говорит она: блокируя проникновение вирусов в клетки и укрепляя иммунный ответ, чтобы он мог эффективно бороться с потенциальными захватчиками. Это то, что может помочь поддерживать здоровую иммунную систему в целом.

5. Чеснок может снизить свертываемость крови

Еще одно преимущество чеснока для здоровья сердца: «Было доказано, что соединения чеснока (и лука) уменьшают« липкость »наших тромбоцитов и обладают свойствами, препятствующими свертыванию, – говорит Базилиан.Эти вещи могут помочь защититься от атеросклероза – процесса, при котором накопление бляшек приводит к затвердеванию и сужению артерий. Согласно Национальному институту сердца, крови и легких, атеросклероз увеличивает риск образования тромбов, которые могут вызвать сердечные приступы и инсульт. Конечно, употребление чеснока не должно быть единственной профилактической мерой, которую вы принимаете для защиты своих артерий. Национальный институт сердца, крови и легких рекомендует придерживаться плана здорового питания для сердца, много заниматься спортом, контролировать свой вес и избегать или бросить курить.

СВЯЗАННЫЕ С: Какие жиры лучшие и худшие для здоровья сердца?

6. Чеснок содержит множество антиоксидантов

Питательные вещества чеснока и растительные соединения придают ему «сильные антиоксидантные свойства», согласно обзору, опубликованному в июле 2020 года в журнале Antioxidants . Антиоксиданты не только полезны для кровеносных сосудов и уменьшают воспаление, но и могут поглощать вредные свободные радикалы, которые могут привести к таким заболеваниям, как рак (хотя этот противораковый потенциал должен быть подтвержден исследованиями на людях, утверждает Американский институт исследований рака) .

7. Чеснок придает отличный вкус другой здоровой пище

Базилиан относит чеснок к той же категории продуктов, что и лук, травы и специи, добавляя, что «чеснок придает пище отличный вкус, поэтому он помогает нам есть больше. продукты, которые мы должны есть больше, например овощи, цельнозерновые, нежирные белки и бобы ».

Добавление аромата через чеснок также потенциально может помочь вам снизить потребность в излишке соли в ваших продуктах – и всего 4 калории на зубчик, согласно U.С. Департамент сельского хозяйства.

И, наконец, не сбрасывайте со счетов роль вкуса в вашем общем рационе: «Когда мы любим пищу, которую едим, и учимся прислушиваться к нашим сигналам о сытости, это тоже может быть более удовлетворительным, – говорит Базилиан. Еще одна причина добавить чеснок к следующему блюду!

6 удивительных способов, которыми чеснок укрепляет ваше здоровье – основы здоровья от клиники Кливленда

Чеснок. Жареный на оливковом масле, он может таять во рту, как сливочное масло, а в нарезанном и сыром виде может иметь острый вкус.В любом случае, этот овощ, похожий на траву, обладает значительными преимуществами как внутри, так и снаружи. (Не говоря уже о том, что это вкусно!)

Клиника Кливленда – некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Именно органическое соединение серы аллицин в чесноке придает ему резкий запах и делает его полезным дополнением к вашему рациону», – говорит диетолог Лаура Джефферс, мед.

Jeffers предлагает шесть удивительных способов, которыми чеснок укрепляет ваше здоровье:

1. Повышает иммунитет: Кто знал, что повысить иммунитет можно так же просто, как съесть больше чеснока? Согласно одному исследованию с участием 41000 женщин среднего возраста, у тех, кто регулярно ел чеснок, фрукты и овощи, риск рака толстой кишки был на 35% ниже. Имейте в виду, что польза от сырого и вареного чеснока, а не добавок.

2. Действует как противовоспалительное средство : Исследования показали, что чесночное масло действует как противовоспалительное средство.Если у вас болят и воспаляются суставы или мышцы, натрите их маслом. Фонд артрита даже рекомендует его, чтобы предотвратить повреждение хряща артритом.

3. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы : Исследования показывают, что он может иметь положительное влияние на ваши артерии и артериальное давление. Исследователи полагают, что красные кровяные тельца превращают серу в чесноке в сероводород, который расширяет наши кровеносные сосуды, облегчая регулирование кровяного давления. Хорошей новостью является то, что вы можете отказаться от приема лекарств от кровяного давления, поэтому проконсультируйтесь с врачом, если добавление чеснока в свой рацион может быть вам полезно.

4. Улучшает состояние волос и кожи : Антиоксиданты и антибактериальные свойства чеснока очищают кожу, убивая бактерии, вызывающие прыщи. Одно исследование показывает, что если натереть прыщи сырым чесноком, то можно избавиться от них. Однако имейте в виду, что это может вызвать ощущение жжения на коже. Если вы используете какие-либо другие продукты, сначала проконсультируйтесь с дерматологом, прежде чем оставлять прыщи на коже.

5. Защищает вашу пищу : Те же самые антибактериальные свойства свежего чеснока могут убить бактерии, вызывающие пищевое отравление, включая сальмонеллу и E.coli. Однако не используйте чеснок в качестве заменителя надлежащей гигиены и обработки пищевых продуктов.

6. Лечить стопу спортсмена: Чеснок также борется с грибком. Если у вас спортивная стопа, смочите ноги в чесночной воде или натрите ноги сырым чесноком, чтобы победить грибок, вызывающий зуд.

Максимизировать чеснок

Знаете ли вы, что из чеснока можно приготовить чай? Это правда! Можно замочить измельченный чеснок в горячей воде и залить медом. Однако иногда бывает сложно воспользоваться преимуществами чеснока.Нагревание или добавление в рецепт может изменить его баланс pH. Ферментам аллицина требуется несколько минут, чтобы они начали работать, поэтому оставьте их на месте после того, как вы их измельчите, раздавите или измельчите.

«Вы получите наибольшую пользу от сырого чеснока», – говорит она. «Но если вы решите приготовить его, не нагревайте его выше 140 градусов по Фаренгейту. Более высокие температуры убивают аллицин, поэтому добавляйте чеснок в свои рецепты, когда вы почти закончите готовить ».

Несколько слов предостережения

Чеснок полезен для здоровья, но не добавляйте слишком много в свой рацион слишком быстро, как бы соблазнительно это ни было.Передозировка может вызвать дискомфорт, включая расстройство желудка, вздутие живота, диарею, запах тела и неприятный запах изо рта. (Передайте жевательную резинку, пожалуйста!)

«Вы также можете почувствовать покалывание на коже, если будете обрабатывать значительное количество свежего и сушеного чеснока», – говорит Джефферс. «Чтобы избежать поражений кожи, вызванных чесноком, надевайте кухонные перчатки».

В редких случаях добавки с чесноком могут вызывать головные боли, усталость, потерю аппетита, мышечные боли, головокружение и аллергические реакции, такие как приступы астмы или кожные высыпания.Если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, добавка чеснока может усилить действие лекарства, что еще больше затруднит свертывание крови. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки с чесноком.

Как есть чеснок ежедневно?

Чеснок веками использовался как в кулинарии, так и в лечебных целях. Включение чеснока в свой рацион – один из самых здоровых способов борьбы с различными микробами, заболеваниями и снижения риска хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и различные виды рака.Лучший способ получить пользу от чеснока – есть его в сыром виде. Но вопрос в том, как есть чеснок ежедневно и в какое время дня лучше всего есть чеснок? Продолжайте читать статью, чтобы узнать, как есть чеснок по утрам? и лучшее время, чтобы есть чеснок.

Присутствие в чесноке органического соединения серы аллицина придает ему резкий запах, из-за которого некоторые люди избегают еды. Аллицин также отвечает за его сильный аромат и вкус. Вы можете есть чеснок как в сыром, так и в вареном виде.Но максимальную пользу приносит свежий и сырой чеснок.

Можно ли есть чеснок ежедневно?

Да, есть чеснок каждый день безопасно. Есть чеснок и соблюдать этот распорядок дня не так просто, как кажется. При жевании он может вызвать чувство жжения во рту. Употребление сырого чеснока может вызвать неприятный запах изо рта, изжогу, газы и тошноту. Вы также начинаете дышать чесноком. Всегда лучше брать небольшие кусочки и после употребления выяснять, подходит ли он вашему организму.

Рекомендуется принимать 2-3 зубчика сырого чеснока, чтобы принести различные преимущества для здоровья тем, кто включает их в свой рацион.Его регулярное употребление помогает при различных респираторных заболеваниях, таких как туберкулез, бронхит, заложенность легких, астма и коклюш.

[ Также прочтите : Природные средства для уменьшения изжоги]

Пищевая ценность сырого и вареного чеснока

Чеснок можно купить свежим, а затем очистить и измельчить в сыром или приготовленном виде.

Питание в сыром чесноке

Сырой чеснок полон витаминов, таких как B, B6, ниацин, пантотеновая кислота, рибофлавин (B2) и тиамин.Витамин B действует как кофермент, вырабатывающий энергию из пищи. Он также содержит различные минералы, такие как марганец, медь, цинк, фосфор, калий и железо.

Питание в вареном чесноке

Поскольку витамины B и C хорошо растворимы в воде, они легко разрушаются при приготовлении пищи, тогда как из-за жирорастворимой природы витамина K приготовление не влияет на него. Кипячение чеснока может до некоторой степени снизить содержание минералов. Лучше добавить чеснок в конце процедуры приготовления.

Как есть чеснок утром?

Лучшее время дня для еды чеснока – утром натощак. Это один из самых полезных способов начать свой день.

• Возьмите два зубчика чеснока из целого пучка и хорошенько очистите их.
• Раздавите гвоздику с помощью подходящего оборудования.
• Съешьте измельченный чеснок ложкой, запивая стаканом теплой воды.
• Выполняйте один и тот же распорядок в течение всей недели и так далее.

Чрезмерное употребление чеснока на пустой желудок может вызвать тошноту и дискомфорт. Рекомендуется проглотить кусок вместо того, чтобы его жевать. Если у вас заболела голова или вы обнаружили повышение температуры тела, немедленно прекратите его употребление.

Преимущества ежедневного употребления чеснока

Как есть чеснок при пустом желудке?

Чеснок необходимо употреблять в сыром виде для получения максимальной пользы. Он содержит активный ингредиент – аллицин, который теряет свои свойства при термической обработке.Измельчите и нарежьте зубчики чеснока и оставьте на 15-20 минут. Во время измельчения гвоздики он активирует реакцию, повышающую биодоступность аллицина.

Утро – лучшее время дня для еды чеснока, когда ваш желудок не полон, так как он облегчает усвоение питательных веществ пищи. После приема чеснока с медом вы почувствуете бодрость и бодрость. Это поможет ускорить метаболизм и снизить аппетит.

Как есть чеснок на ночь? – [Хорошее и плохое]

Если у вас нет аллергии на чеснок, лучше принимать его за 1-2 часа до сна.

Очистить, раздавить и нарезать зубчик чеснока. Поместите его в рот и проглотите, запивая стаканом теплой воды. Употребляйте его прямо до или после того, как вы съели большое количество еды. Это нужно делать так, чтобы еда оставалась в желудке и не вызывала кислотный рефлюкс.

Вы можете предпочесть есть его в жареном виде, чтобы другие чувствовали себя менее чесночными при дыхании. Обязательно чистите зубы после того, как съели зубчик чеснока перед сном.

Чеснок от бессонницы

Чеснок состоит из цинка и высоких концентраций сернистых соединений, таких как аллицин, которые расслабляют и помогают лучше уснуть.Он также очищает закупоренные носовые ходы и уменьшает храп. Положите дольку свежего чеснока под подушку, чтобы успокоить нервную систему, что, в свою очередь, способствует спокойному сну.

Что происходит с вашим телом, когда вы едите чеснок

Чеснок – один из тех редких и замечательных продуктов, которые не только очень ароматны, но и почти однозначно полезны. Вы можете почувствовать себя хорошо, съев чесночные овощи, пикантную брускетту или сливочный хумус практически в любое время (кроме, может быть, прямо перед свиданием)! Но что именно происходит с вашим телом, когда вы едите чеснок?

Используемый на протяжении веков в народной медицине для лечения ряда заболеваний, чеснок издавна использовался в качестве домашнего средства.В наши дни наука показывает, что его преимущества основаны на убедительных доказательствах. Посмотрите на эти шесть вещей, которые могут произойти, когда вы едите чеснок. А чтобы получить еще больше полезных советов, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

Оливковое масло прославлено тем, что является боссом средиземноморской диеты для здоровья сердца, но чеснок – еще одна средиземноморская суперзвезда для здоровья сердечно-сосудистой системы. Исследования показали, что чесночные добавки снижают кровяное давление, особенно у людей с гипертонией.

Итак, если это правда о добавках, как насчет свежих продуктов?

«Чесночные добавки содержат значительно большее количество аллицина, активного соединения чеснока, которое отвечает за многие из его преимуществ для здоровья», – говорит диетолог Энн Данахи, MS, RDN, автор книги The Mediterranean Diet Cookbook for Two . «Тем не менее, если вы любите чеснок, по возможности рекомендуется добавлять его в еду. Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят нормальное количество чеснока, имеют более низкий риск сердечных заболеваний.«

Получайте еще больше полезных советов прямо на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!

Shutterstock

Снижение артериального давления – это только часть истории о влиянии чеснока на сердечно-сосудистую систему. Использование острой гвоздики в кулинарии также может снизить уровень холестерина. В научном обзоре 2013 года сделан вывод о том, что аллицин в чесноке может помочь снизить уровень липидов в крови, включая холестерин и триглицериды. Обзор выявил и другие положительные эффекты чеснока на здоровье сердца, включая расслабление кровеносных сосудов и предотвращение аномального увеличения сердечной мышцы.

Для максимальной пользы Danahy рекомендует добавлять чеснок в блюда вместе с другими полезными для вас ингредиентами.

«Чеснок – компонент средиземноморской диеты, поэтому употребление большего количества его в сочетании с оливковым маслом, овощами, рыбой, бобовыми и т. Д. Еще больше снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний», – говорит Данахи.

Не упустите важный шаг, чтобы ощутить влияние чеснока на здоровье при приготовлении пищи.

Shutterstock

Чеснок может не только доставить удовольствие вашим вкусовым рецепторам.Прикладывание свежесрезанного чеснока к болезненному зубу может затянуть вас до визита к стоматологу.

При жевании свежего чеснока высвобождается его важнейшее активное соединение – аллицин. После высвобождения антимикробная способность аллицина может работать, устраняя вредные бактерии, которые могут быть причиной зубной боли. Попробуйте жевать пару зубчиков, чтобы почувствовать облегчение.

Shutterstock

Взаимодействие между диетой и раком всегда является горячей темой, и чеснок находится в авангарде большинства исследований, посвященных продуктам питания как лекарствам.Многочисленные исследования выявили связь между употреблением вкусных ароматических добавок и предотвращением появления большой C. В частности, исследования показывают многообещающие результаты, связывающие чеснок с противоопухолевой активностью при раке желудка, простаты и толстой кишки.

Чтобы съесть достаточное количество чеснока для этой (и другой) пользы для здоровья, Данахи рекомендует обжарить целую луковицу.

«Мой любимый способ использовать его в большом количестве – это поджарить их. Я люблю просто обжаривать головы вместе с оливковым маслом и выдавливать их, когда они станут мягкими и карамелизированными.«Ознакомьтесь с нашим рецептом безупречной обжарки чеснока!

Марина Клиетс / Shutterstock

Вас подорвали вирус или инфекция? Возможно, вы считали чеснок полностью натуральным домашним средством – и не зря! Его противовирусные и антибактериальные свойства – это не сказки старых жен. Фактически, эти мощные свойства являются одними из наиболее широко изученных преимуществ чеснока для здоровья, и есть доказательства того, что он может бороться с вирусами, бактериями и даже грибками.

И обратите внимание, простудные и гриппозные! Одно исследование показало, что добавки экстракта выдержанного чеснока уменьшают тяжесть симптомов простуды и гриппа, в то время как другое исследование показало, что это может помочь предотвратить простуду в первую очередь.

Shutterstock

Несмотря на внушительный список преимуществ чеснока, может быть ограничение на количество зубчиков, которое вы должны съесть за один присест, и не только ради удовольствия. У некоторых людей слишком много чеснока может вызвать проблемы с пищеварением.

«[Большие количества] могут вызвать газы, вздутие живота или расстройство желудка», – говорит Данахи.

Если у вас когда-либо было расстройство желудка после слишком большого количества ломтиков чесночного хлеба с соусом песто, возможно, лучше будет отказаться от этого. В противном случае копайте! Свежий чеснок улучшит вкус и питательность всех видов вкусных блюд.

Когда вы насытились, узнайте, как в мгновение ока избавиться от чесночного дыхания.

Множество невероятных преимуществ употребления чеснока для здоровья: укрепление вашей иммунной системы

Чеснок веками использовался как ингредиент пищи и лекарство.

На самом деле, употребление чеснока может принести много пользы для здоровья (1).

Чеснок содержит соединения, которые помогают иммунной системе бороться с микробами.

Это включает снижение риска сердечных заболеваний, улучшение психического здоровья и усиление иммунной функции (2, 3, 4, 5, 6).

В этой статье объясняется, как чеснок защищает от простуды и гриппа.

Чеснок может повысить иммунную функцию

Чеснок содержит соединения, которые помогают иммунной системе бороться с микробами (7, 8).

Целый чеснок содержит соединение, называемое аллиином. При измельчении или жевании чеснока это соединение превращается в аллицин (с номером c ), основной активный ингредиент чеснока (9).

Аллицин содержит серу, которая придает чесноку характерный запах и вкус (10).

Однако аллицин нестабилен, поэтому он быстро превращается в другие серосодержащие соединения, которые, как считается, придают чесноку его лечебные свойства (11).

Было показано, что эти соединения усиливают реакцию некоторых типов белых кровяных телец в организме на борьбу с болезнями при контакте с вирусами, такими как вирусы, вызывающие простуду или грипп (5, 12).

Итог: Чеснок можно измельчить, жевать или нарезать, чтобы получить аллицин, который, как считается, придает чесноку его иммуностимулирующие свойства.

Может ли чеснок предотвратить простуду и грипп?

Чеснок оказался многообещающим средством от простуды и гриппа.

Исследования показали, что чеснок в первую очередь снижает риск заболевания, а также снижает продолжительность болезни. Он также может уменьшить тяжесть симптомов (13, 14).

Одно исследование давало 146 здоровым добровольцам чесночные добавки или плацебо в течение трех месяцев. В группе, употреблявшей чеснок, риск простуды был на 63% ниже, а простудные заболевания также были на 70% короче (13).

Другое исследование показало, что простудные заболевания были в среднем на 61% короче у субъектов, которые ели 2,56 грамма выдержанного экстракта чеснока в день, по сравнению с группой плацебо. Их простуды также были менее тяжелыми (14).

Если вы часто болеете простудой или гриппом, употребление чеснока может помочь уменьшить симптомы или полностью предотвратить болезнь.

Однако обзор доказательств показал, что многие исследования, изучающие влияние чеснока на простуду, были низкого качества (15).

Также неизвестно, нужно ли вам постоянно принимать чеснок или он также работает в качестве краткосрочного лечения, когда вы начинаете болеть.

Итог: Регулярное употребление чеснока может помочь предотвратить простуду или грипп. Если вы заболеете, употребление чеснока может уменьшить тяжесть симптомов и ускорить выздоровление.

Как извлечь максимальную пользу из чеснока

Способ обработки или приготовления чеснока действительно может изменить его пользу для здоровья.

Фермент аллииназа, превращающий аллиин в полезный аллицин, работает только при определенных условиях. Его также можно отключить с помощью тепла.

Одно исследование показало, что всего 60 секунд в микроволновой печи или 45 минут в духовке могут дезактивировать аллииназу, а другое исследование показало аналогичные результаты (16, 17).

Однако было отмечено, что измельчение чеснока и выдержка в течение 10 минут перед приготовлением может помочь предотвратить потерю его лечебных свойств.

Исследователи также заявляют, что потеря пользы для здоровья из-за приготовления пищи может быть компенсирована увеличением количества используемого чеснока.

Вот несколько способов максимизировать пользу чеснока для здоровья:

• Измельчите или нарежьте весь чеснок перед тем, как съесть его. Это увеличивает содержание аллицина.

• Прежде чем готовить с измельченным чесноком, дайте ему постоять 10 минут.

• Используйте много чеснока – по возможности, больше одного зубчика на прием пищи.

Итог: Убедитесь, что весь чеснок раздавлен, пережеван или нарезан перед употреблением. Дайте измельченному чесноку постоять 10 минут, прежде чем готовить.

Прочитать страницу 1

Чесночные добавки

Еще один простой способ увеличить потребление чеснока – это принимать добавки.

Однако будьте осторожны, так как не существует регулируемых стандартов для добавок с чесноком.

Это означает, что содержание и качество аллицина могут варьироваться, как и польза для здоровья.

Порошок чеснока

Чесночный порошок.

Порошок чеснока изготавливается из свежего чеснока, нарезанного и высушенного. Он не содержит аллицина, но, как говорят, обладает аллициновым потенциалом.

Порошок чеснока обрабатывают при низких температурах, а затем помещают в капсулы, чтобы защитить его от желудочной кислоты.

Это помогает ферменту аллииназе выжить в суровых условиях желудка, чтобы он мог преобразовать аллиин в полезный аллицин в кишечнике.

К сожалению, неясно, сколько аллицина можно получить из порошкообразных добавок с чесноком. Это сильно зависит от марки и препарата (18, 19).

Экстракт выдержанного чеснока

Если сырой чеснок нарезан и хранится в 15–20-процентном этаноле более 1,5 лет, он превращается в выдержанный чесночный экстракт.

Этот тип добавок не содержит аллицин, но сохраняет лечебные свойства чеснока. Во многих исследованиях, показывающих преимущества против простуды и гриппа, использовался экстракт выдержанного чеснока (2, 10, 20).

Чесночное масло

Чесночное масло также является эффективной добавкой, его получают путем добавления сырого чеснока в кулинарные масла. Вы можете добавлять его прямо в еду или принимать в капсулах.

Однако стоит отметить, что исследования на животных показали, что чесночное масло может быть токсичным для крыс в более высоких дозах и в определенных условиях (21).

Домашнее чесночное масло также было связано с несколькими случаями ботулизма, поэтому, если вы собираетесь делать свое собственное, обязательно используйте надлежащие методы консервации (22, 23, 24).

Итог: Общие типы чесночных добавок включают измельченный чеснок, экстракт выдержанного чеснока и чесночное масло. Лучшим вариантом может быть экстракт выдержанного чеснока.

Сколько чеснока нужно есть в день?

Минимальная эффективная доза сырого чеснока – это одна долька (зубчик), которую съедают два-три раза в день.

Также можно принимать добавку с выдержанным чесноком. В этом случае нормальная доза составляет от 600 до 1200 мг в день.

Высокое потребление чесночных добавок может быть токсичным, поэтому не превышайте рекомендованные дозировки, за исключением тех случаев, когда вы знаете, что делаете.

Итог: Вы можете получить пользу от чеснока, съев 2-3 зубчика чеснока в день. Дозы добавок колеблются от 600 до 1200 мг в день.

Другие советы по усилению иммунной функции

Вот еще пять способов повысить иммунную функцию и помочь избежать простуды и гриппа:

1. Примите пробиотик: Пробиотики могут способствовать здоровью кишечника, укреплять вашу иммунную систему и снижать риск заражения (25, 26, 27, 28).

2.Придерживайтесь здоровой и сбалансированной диеты: Вся ваша диета важна. Баланс важных питательных веществ поможет вашей иммунной системе оставаться в хорошей форме.

3. Не курите: Сигаретный дым может ослабить вашу иммунную систему и сделать вас более подверженными инфекциям (29, 30, 31).

4. Избегайте чрезмерного употребления алкоголя: Считается, что избыток алкоголя наносит вред вашей иммунной системе и делает вас более восприимчивым к инфекциям (32, 33, 34).

5. Принимайте добавки с цинком: Принимайте леденцы с цинком или сироп в течение 24 часов после начала простуды, так как это может сократить продолжительность простуды (35).

Итог: Здоровое питание и образ жизни необходимы для поддержания вашей иммунной системы в хорошей форме.

Take Home Message

Исследования показывают, что чеснок помогает бороться с простудой и гриппом. Это может снизить ваши шансы подхватить болезнь и помочь вам быстрее выздороветь.

Чтобы максимизировать эти преимущества, лучше всего употреблять сырой чеснок или выдержанный чесночный экстракт.

В конце концов, чеснок вкусен и очень полезен.Тогда есть много других веских причин включить его в свой рацион.

Эта статья была опубликована нашим информационным агентом Authority Nutrition .

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

25 простых способов получить больше ферментированных продуктов в вашем рационе

9 шагов к детоксикации вашего тела и как это может помочь вам похудеть

8 преимуществ для здоровья от употребления чая чайный гриб

6 эффективных способов улучшить психическое здоровье

.