Когда можно давать морковный сок грудничку: Морковный сок детям – можно ли давать, сколько, с какого возраста (как сделать)?

Опубликовано Автор: alexxlab

Содержание

как давать морковный сок ребенку — 25 рекомендаций на Babyblog.ru




_____________________________________________________________________________
Дети первых месяцев жизни полностью находятся на молочном питании, получая в сутки до 1 л материнского молока или адаптированных молочных смесей.

После введения прикорма количество молока уменьшают до 700-800 мл в сутки; в возрасте от 1 до 3 лет суточное количество молока (включая кисломолочные продукты) может быть уменьшено до 600 мл. Детям дошкольного и школьного возраста рекомендуется не менее 500 мл молока (кисломолочных продуктов) в сутки.

Творог здоровым детям начинают давать с 6 месяцев в небольшом количестве (до 40 г в сутки), к году и далее - до 50 г. Лучше давать его через день (100 г) или через 2 дня (150 г). Однако, если ребенок получает молока или других белковых продуктов меньше рекомендуемой нормы, количество творога, соответственно, увеличивают.

Детям до 3 лет творог в натуральном виде можно давать только полученный из молочной кухни или приготовленный дома из свежего кефира, в том числе и кальцинированный. Обычный творог, приобретенный в магазине, используется только для приготовления различных блюд: запеканок, сырников, вареников и др.
 

Сметану дают детям после года (до года при необходимости можно давать сливки) в количестве 10-15 г.

Мясо, субпродукты и птицу лучше давать ребенку с 8 месяцев, к году он может получать 50-70 г мяса в сутки, в возрасте 1-3 лет - 80 г, 3-7 лет - 100 г, в школьном возрасте - до 150 г.

Сосиски, колбасы, особенно копченые и полукопченые, желательно не давать детям до 5 лет, так как в них добавляются соли азотистой кислоты (нитриты), вызывающие у очень чувствительной детской кроветворной системы метгемоглобинемию с последующим отставанием умственного и физического развития.

Рыбу вводят в рацион питания детей с 9-10 месяцев, начиная с малых количеств и доведя к году до 20 г в сутки, в возрасте 1-3 лет - до 25 г в сутки, 3-7 лет - 50 г, 7- 14 лет - 60-70 г. При этом рыбу лучше давать 2-3 раза в неделю в соответственно больших количествах.
 
Яйца начинают давать довольно рано (с 6 месяцев до года только желток - до 1/2 шт. в сутки). От года до 7 лет - 1/2 шт. в сутки, от 7 до 14 лет - 1 шт.

Жировые продукты лучше давать в виде сливочного и растительного масел. Общее количество сливочного масла с учетом использования как в натуральном виде, так и для приготовления пищи для детей до года (с 6 месяцев) составляет 4-6 г в сутки, в возрасте 1-3 лет - 15-17 г, 3-7 лет - 25 г, 7-14 лет - 45 г; растительного масла, соответственно: 3-6, 6-7, 9-10 и 15 г в сутки.

Овощи и плоды включают в меню детей с 6 месяцев жизни. На первом году от 50 мл (в возрасте от 6 месяцев) до 100 мл (к концу года) фруктового, ягодного или овощного сока, до 50-80 г фруктового и 150-200 г овощного пюре. В возрасте старше года рекомендуемое количество овощей составляет: для детей 1-3 лет - 350 г (в том числе картофеля - 150 г), 3-7 лет - 470-500 г (картофеля - 200-220 г), 7-14 лет - 750 г (картофеля - 350 г). Количество свежих фруктов (ягод, соков) для детей старше года может доходить до 150-300 г в сутки, в школьном возрасте - до 500 г. При отсутствии свежих фруктов их заменяют соответствующим количеством консервированных или сухих плодов.
 

Количество сахара, круп, муки, хлебобулочных и кондитерских изделий в питании детей следует ограничивать приведенными ниже нормами. Так, количество сахара для детей в возрасте 1-3 лет должно составлять не более 50 г в сутки, 3-7 лет - 55 г, 7-14 лет - 60 г, но лучше на 10- 15 г меньше. Часть сахара желательно заменять ксилитом, фруктозой или вареньем, медом и другими продуктами, содержащими, наряду с сахаром, и полезные компоненты. Количество круп совместно с макаронными изделиями должно составлять, соответственно: 30, 45 и 60-65 г, муки - 15, 25 и 40 г, хлеба пшеничного - 50, 100 и 150-200 г, хлеба ржаного - 30, 60 и 100 г, кондитерских изделий - 5, 10 и 15 г. При этом с увеличением употребления какого-либо из перечисленных продуктов уменьшают количество другого с тем расчетом, чтобы не перегружать рацион ребенка углеводами.
 
Указанные нормы продуктов являются примерными, ориентируясь на которые, можно обеспечить более-менее рациональное питание ребенка.
___________________________________________________________________________
При искусственном вскармливании прикорм вводят в 4,5-5 месяцев, тогда как при грудном вскармливании это делают позже - в 5-6 месяцев. Это обусловлено тем, что дети, находящиеся на искусственном вскармливании, получают в составе заменителя женского молока значительное количество "чужеродных" пищевых веществ, что ведет к известной адаптации ребенка к "чужеродному" питанию. Следует отметить, что сроки введения прикормов выбирают индивидуально, после обсуждения с педиатром, который наблюдает малыша.
Начинать введение прикорма, необходимо с небольшого количеств, продукта, постепенно его увеличивая. В первый день прикорм дают в количестве 3-5 чайных ложек, в течение 10-12 дней доводят до полного объема одного кормления.
 
Давать прикорм нужно перед кормлением смесью, с ложечки.
Нельзя вводить два новых продукта одновременно.
Блюда прикорма должны быт пюреобразными, В них не должно быт мелких кусочков, которые могут вы звать затруднения при глотании. С возрастом следует переходить к более густой, а позднее - и к более плотной пище.
После введения прикорма не обходимо установить 5-разовый режим кормления.
Первый прикорм вводится в одно из дневных кормлений, лучше всего - в 10 или 14 часов.
Овощное пюре считается предпочтительным для первого прикорма у здоровых детей на искусственном вскармливании, оно более богато витаминами, минеральными веществами, пектинами, клетчаткой, которые необходимы для растущего организма. Введение прикорма необходимо начинать с одного вида овощей: кабачков, тыквы, цветной капусты, брокколи, зеленого горошка, картофеля, который не должен составлять более 20% общего объема овощей.
 Каши (рисовая, кукурузная, гречневая) вводятся как прикорм через месяц после введения овощей (не ранее 6 месяцев). После 8 месяцев можно вводить и глютенсодержащие крупы (овсяную, манную). Кашу дают ребенку начиная с 1-2 чайных ложек, постепенно доводя ее количество до 120-150 г в день и добавляя 3-4 г топленого сливочного или растительного масла. После каши можно дать малышу фруктовое пюре.
Творог, как источник полноценного белка и некоторых незаменимых аминокислот, солей кальция и фосфора, следует назначать здоровым, нормально развивающимся детям не ранее 5-6 месяцев для обогащения белком блюд прикорма. Количество творога к году не должно превышать 50 г, чтобы избежать высокой солевой и белковой нагрузки на почки ребенка.
Желток сваренного вкрутую куриного яйца следует давать с 6-7 месяцев. Более раннее его введение часто приводит к возникновению аллергических реакций. Желток дают ребенку в протертом виде, смешав с небольшим количеством смеси, начиная с минимальных доз (на кончике ложки) и постепенно доводя его количество до 1/4-1/2 в день. Позднее желток добавляют в кашу или овощное пюре. Лучше давать желток 2 раза в неделю.
 
 
Мясо в питание ребенка рекомендуется вводить начиная с 7-7,5 месяцев. При наличии у ребенка непереносимости белков коровьего молока лучше отказаться от введения говядины и телятины, а использовать мясо кролика, белое мясо индейки, курицы и нежирную свинину. При анемии мясное пюре назначают с 5-5,5 месяцев. В 8-9 месяцев мясное пюре заменяют фрикадельками, к концу года - паровыми котлетами. Мясной бульон ребенку первого года жизни давать не рекомендуется, так как пищевая ценность его незначительна, кроме того, он богат экстрактивными веществами, обладающими аллергизирующим действием.
В возрасте 7 месяцев для стимуляции навыков жевания можно дать ребенку сухарик (с кефиром или соком).
Белую морскую рыбу (хек, треска, морской окунь) ребенку можно рекомендовать вместо мяса 1-2 раза в неделю с 8-9 месяцев. Белки рыбы хорошо сбалансированы по аминокислотному составу. Они усваиваются лучше белков мяса; кроме того, рыба богата минеральными веществами, витаминами группы В.
 Цельное коровье молоко лучше начинать давать ребенку не ранее первого года жизни, а лучше после 2х лет.
Кисломолочные продукты в рацион здорового ребенка вводят не ранее 7 месяцев. При аллергии на смеси они вводятся раньше, но их количество не должно превышать 2/3 объема молочной смеси.
____________________________________________________________________________
Норма соков:
Учтите - сок не должен заменять кормление (молоко), он даётся как добавка.
кол. месяцов ребёночка * 10
Напр. 4 мес. = 40 мл

Норма фруктового пюре расчитывается таким же образом.

Норма овощ. пюре:
4 мес. 100 - 135 гр
5 - 6мес. 150 гр.
9-12 мес. 180-200 гр.

Норма кашек:
4 мес. 150 гр
7-8 мес. 180 гр
9-12 мес 180-200гр

мясо:
Начинаем с говядины, индейки, затем свинина и птица
 
гомогенизированное даётся с 6 мес.
пюреобразное с 7-8 мес.
крупноизмельчённое в 9-12 мес
паровые котлеты 11-12 мес

Объём чистого мяса:
6 мес - до 30 гр
8-9 мес - до 50 гр
9-12 мес 60-70 гр

С 8-9 мес 1 или 2 раза в неделю заменять мясное кормление нарыбное(камбала, треска, лосось и др.)

Так же не забывайте про творог - вводят по разному, кто с 6ти, кто с 7-8. Вводить с 25-30 гр, к году увеличить до 50 гр. После года - 75 гр. Мес в 9, желток вводят так же по разному - с 6 до 8 мес, потоммаслице- вводят с 5и и далее. Ну может чего то и упустила.

Анна дала информацию, о том, что с года до 1,5 лет ребенок должен есть 1200 грамм, сюда входят супы, кефир, йогурт. так что делите этот граммаж на количество кормлений.
с 1,5 лет суточная норма 1400-1500 грамм

Примерное меню для 4х мес.:
1 кормление ГВ/ИВ 180 мл

2 кормление ГВ/ИВ 180 мл
 Сок 20мл (+ 20 гр. воды)

3 кормление Овощ. пюре 135 гр
Чай 40мл - по желанию
ГВ/ИВ 60 мл

4 кормление ГВ/ИВ 150 мл
Фрукт. пюре 40 гр
Сок 20мл (+ 20 гр. воды)

5 кормление ГВ/ИВ 180-200 мл



примерное меню для 6и мес (:из литературы)
8.00 смесь 200 мл
11.00 каша 150 мл + фр. пюре 30 мл
14.00 овощи 150 мл + мяско 30 мо + сок 60 мл
18.00 смесь 110 мл+ творог 40 гр + фр. пюре 30 мл + печенье
22.00 смесь 200 мл

Наше меню!! возраст - Побольше, чем 5.5 мес - сам перешел на 4х раз-е кормление (РАНО, но сам так хочет). Заменили одно кормление!!!!!!!!!!!!!!!! меню:
10.40 - 240 смеси
15.00 (14.20) - 270 (овощи)
18.40 (18.20) - 240 смеси
22.30 (22.10) - 240 смеси
В теч. дня сок чередую (ябоко\груша) + чай чередую(фенхель, ромашка, шиповник)

меню для 6-7 мес (из литературы):
7-8 смесь 200мл
10-11 желток 1\4 + каша 150 + сок 60 гр
13-14 овощи с мясом 180 гр + смесь 30гр
 
17-18 смесь 130мл + творог 30 + печенье 5гр + фр. пюре 60 гр
21-22 смесь 200гр

Наше меню в возрасте - около 6.5 мес: начинаем заменять вечернее кормление!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! МЕНЮ:
10.30 (11.00) - 160 каши + 35 фр. пюре + сок (30мл сока/30 мл воды)
14.30 (15.00) - 240 (260) овощей + сок (30мл сока/30 мл воды)
18.30 (19.00) - 180 смеси + 30 фр. пюре
22.00 (22.30) - 240 смеси КИСЛОМОЛОЧНОЙ.
В течение дня чай

меню для 7-8 мес (из литературы):
7-8 смесь 200мл
10-11 желток 1\2 + каша 150 + сок 40 гр
13-14 овощи с мясом 200 гр + сок 30гр
17-18 смесь 100 + творог 40 + печенье 5гр + фр. пюре 70 гр
21-22 смесь 200гр

НАМ 8 МЕС Меню:
10.00 - 180 каша + 40 фр. пюре
14.30 - 50 мяска + 210 овощей (с олив. маслом)+ 1\2 желтка (1-2 раза в неделю) 18.30 - 160 смесь + 40 творога + 2 печеньки + 40 фр. пюре
21.30 - 240 кисломолочной смеси

меню для 8-9 мес (из литературы):
7-8 смесь 200мл
10-11 желток 1\2 + каша 180 + сок 40 гр
13-14 овощи с мясом (рыбой) 200 гр + сок 40гр
17-18 смесь 90 + творог 40 + печенье 10гр + фр. пюре 80 гр
21-22 смесь 200гр

меню для 9-11 мес (из литературы):
7-8 смесь 200мл
10-11 желток 1\2 + каша 180-200 гр + сок 40-50 гр
13-14 овощи с мясом (рыбой) 200-250 гр + сок 40-50 гр
17-18 смесь 60 + творог 50 + печенье 10-15 гр + фр. пюре 90-100 гр
21-22 смесь (кефир) 200гр

Нам 10 мес Меню:
10.00 - 200 каши + 40 пюре
14.15 - 70 мяска (рыба - 1 раз в неделю) + 230 овощей (с оливк.маслом) + желток 1\2 (1-2 раза в неделю)
18.30 - 3 печеньки + 50 творога + 150 смеси + 50 фр. пюре
21.30 - кисломолочка
Затем заменили одно мясное кормление - РЫБНыМ!!!!

Так же по желанию вы можете например в 3 кормление вместо молока дать фруктовое пюре. Это всё зависит от вас - как вам будет удобно. Если что пишите - я сама с этой требухой месяц разбиралась - некому было подсказать
!
Собирала инфу из Всевозможных источников, все и не припомню уже, и вот что получилось у НАС. Но можете посмотреть ещё сайты Хипп, Семплер (дет питание) - вот оттуда брала точно.

А Это дневник МОЕГО прикорма:

3.5 мес - ябл. осветлённый сок (начиная с 1\2 ч.л) - обязательно разбавленный водичкой. Очень долго давала 2 воды \ 1 сок, мес с 7 1\1, а с 11 - 0.5 воды\1сок
давать только после еды - а то потом не кушает. И в течение дня.

1 капля сока + 2 воды
2 капли сока + 4 воды
1 ч.л + 2 ч.л воды
2 ч.л + 4 ч.л воды
3 чл+6 воды
далее
утро - 15гр сока и 25 воды = где то 40 грамм
вечер - то же..
Нормы вы уже у меня смотрели

4 мес. «брокколи» даю перед кормлением в обед (13.00 - 14.00) - ел 5 раз в день.
1 ч.л затем смесь или сисю
2 ч.л
4 ч.л
1/3 банки=35 гр (уменьшили смесь на 30 гр)
1\2 банки=50 гр
60 гр + смесь (уменьшили смесь всего на 60 гр)
100 гр=1 банка + смесь уменьшили на 90 гр

«цветная капуста»
обед:
1\2 ч.л цв. кап. + 100 брокколи + смесь 90 мл
2 ч.л цв.кап + 1 банка брок + 90 смеси
1\3 банки цв. кап. + 1\2 банки брокколи + 120 смеси (не наелся 90...)
1\2 цв.кап + 1\2 брок + 90 смеси
1 банка цв.кап + 1\2 брок. + 90 смеси
1.5 цв. кап + 120 гр смеси (требовал)

«кабачок»
обед:
1ч.л. кабач + 1.5 банки цв. кап + 120 смеси = 270 мл
4 ч.л каб. + 1.5 цв. кап + 120 смеси =270 мл
40 мл каб. + 100 цв. кап + 120 смеси =260 мл
80 каб. + 80 цв. кап+ 90 смеси = 250 мл
140 каб. + 120 смеси =260 мл

"оливк. масло" добавляю в овощ. пюре, сначала по 1\3, затем по 1\2 ч.л ежедневно
"груш. сок" - осветлённый, вводила как яблочный, теперь их чередую

НАМ 5 МЕС!!!!
меню:
9.30 - 210 воды на 7 ложек смеси = 240 мл
15.10 - 80 кабачка + 100 брок + 1\2 ч.л олив. масла + 90 смеси = 270 мл
сок в теч. дня (после еды) - 50 сока+ 70 (80 воды)
цв. капусту и брокколи меняю через день!!!!!

"картошка"
обед:
2.5 ч.л карт + 80 кабач + 100 капусты (брок\цветной)+ 1\2 олив. масла+ 90 смеси
30 гр. карт+10 кабачка+ 100 брок.+ масла+90 смеси
плохо ест баночную картошку (стала делать свою) - ПОШЛА НАУРА
80 карт+масла+100 цв. кап.+ 90смеси (съел 70 гр) =250
90 карт+ 60 кабач. +90 смеси = 240
Даю чай с шиповником+ сок в течение дня.....
ОВОЩИ КОМБИНИРУЮ И МЕНЯЮ МЕСТАМИ!!!

"МОРКОВЬ" - не рекомендуют более 40 гр в день (может быть аллергия и перенасыщение витамином)
обед:
1 ч.л морк + 60 кабач + масла + 60 картошки + 120 смеси = 250 МЛ
поменяла местами овощи (после сладкой моркови не очень хочет есть остальные!!! - морковь даю в конце)
100 брок + 60 цв. кап + 5 ч.л морк + 70 смеси = 260 МЛ
100 карт+ 40 цв. кап + 40 морк + масло + 60 смесь
100 карт + 80 кабач. + 1\2 ч.л масла + 40 морк + 60 смесь

Далее - Начала варить овощи сама!!! Мелко резала морковь на кубики, варила в маленьком кол-ве воды, затем через какое то время добавляла кабачка, цв. капусты, брокколи и картошки. Вместе с водичкой в блендер + масла оливк. - получалось овощное комбинированное пюре. Первый мес - варила по утрам, затем Делала на 2 дня. Отмеряла норму в пустых баночках от питания, закрывала крышкой и в холодильник.

"ТЫКВА"
то же самое. только начинала опять в банках, а затем добавляла в кастрюльку с овощами.

Побольше, чем 5.5 мес - сам перешел на 4х раз-е кормление (РАНО, но сам так хочет). Заменили одно кормление!!!!!!!!!!!!!!!!
меню:

10.40 - 240 смеси
15.00 (14.20) - 270 (овощи)
18.40 (18.20) - 240 смеси
22.30 (22.10) - 240 смеси
В теч. дня сок чередую (ябоко\груша) + чай чередую(фенхель, ромашка, шиповник)


6ть месяцев!!!! Заменяем утреннее кормление!!!
«КАШКИ» вводим ГРЕЧКУ/КУКУРУЗНУЮ/РИСОВАЯ
обязательно безмолочные и безглютеновые!!!

"ГРЕЧКА«Кашу развожу на смеси:
Завтрак: =180 гр
30 каши + 150 смеси
60 каши + 120 смеси
90 каши + 90 смеси

На ночь начинаю давать кисломолочную смесь, чтобы избежать запоров, т.к кашки плотные!!!!!
Так же вводим "КУКУРУЗНУЮ" И » РИСОВУЮ" КАШКИ. Затем чередую!!!!!

Нам 6.5 мес - вводим «ЯБЛ. ПЮРЕ»(дают после основного блюда, затем можно и смешивать. Мы смешивали под конец, чтобы кашка вкуснее была)
Завтрак: = 200 гр
200 гречки на смеси + 20 гр ябл.пюре
170 кукурузной + 30 яб. пюре
150 рисовой + 60 ябл. пюре

"Пюре с грушой"
Вводим так же, затем чередуем с яблочным!!!!

6.5 мес: начинаем заменять вечернее кормление!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
МЕНЮ:
10.30 (11.00) - 160 каши + 35 фр. пюре + сок (30мл сока/30 мл воды)
14.30 (15.00) - 240 (260) овощей + сок (30мл сока/30 мл воды)
18.30 (19.00) - 180 смеси + 30 фр. пюре
22.00 (22.30) - 240 смеси КИСЛОМОЛОЧНОЙ.
В течение дня чай

Вводим "пюре с черносливом"
И получается чередуем ябл \ груша \ чернослив

Вводим "МЯСО ИНДЕЙКИ"
Обед:
240 овощей + 20 мяска
230 овощей + 30 мяска (больше нельзя - см. норму)

Вводим "СОК С МЯКОТЬЮ ябл\слива" - без сахара
"СОК С МЯКОТЬЮ ябл.\морковь" - без сазара

НАМ 7мь мес!!!
Вводим "ТВОРОГ" (без добавок) - пока норма 25 гр
Творог вводить аккуратно (влияет на почки)
Вскрытая упаковка творога не хранится!!!
Ужин:
1 ч.л. творога + 180 смеси + 30 фр. пюре
2 ч.л. творога
ТВОРОГ ЕСТЬ отказывается!!
В творог капаю смесь и крошу печеньку Хайнс - тогда ест
Ужин:
25 творога + печенька + 160 смесь + 40 фр. пюре

Вводим "КРОЛИК" И "ГОВЯДИНУ". Говядину после того, как ввела делаю сама. И в овощи начала добавлять водичку, от варки мяса!!! Но только после второго бульона!!!
(Когда мясо закипит - промыть, воду слить).
Нам 7.5 мес
Вводим "ЖЕЛТОК" - рекомендуют варить яйцо около 20 мин, для того, чтобы из него вышла вся бяка. Давать через 2-3 дня.
Вводить аккуратно - аллерген!!!
Вместе с кашей капелюшку. зАТЕМ побольше, побольше и Довести до нормы1\2 от желтка.
Затем вместо завтрака, начала давать его с овощами.

Ввели «банановое пюре», сок с «чёрной смородиной», сок «ябл. - тыква»

НАМ 8 МЕС
Меню:
10.00 - 180 каша + 40 фр. пюре
14.30 - 50 мяска + 210 овощей
18.30 - 160 смесь + 40 творога + 2 печеньки + 40 фр. пюре
21.30 - 240 кисломолочной смеси


Ввели «чернику», кашу «Овсянку» (безмолочную), сок «ябл - абрикос», «ябл. банан», «абрикосовое пюре», мандаринки, сок «ябл.- виноград»

Нам 10 мес
Меню:
10.00 - 200 каши + 40 пюре
14.15 - 70 мяска + 230 овощей
18.30 - 3 печеньки + 50 творога + 150 смеси + 50 фр. пюре
21.30 - кисломолочка
Затем заменили одно мясное кормление - РЫБНыМ!!!! ( из http://agulife.ru)
_____________________________________________________________________________
Когда давать ребенку сок
По старым данным педиатры советовали вводить сок ребенку с 3 месяцев, в настоящее время сок ребенку вводят с 6 месяцев.
Начинают давать несколько капель сока, постепенно увеличивая его количество. В 1 день не следует давать более 10 - 15 капель (можно отмерить пипеткой), а во 2 день при нормальной реакции малыша можно дать половину чайной ложки, затем ежедневно увеличивая на половину чайной ложки количество сока доводят до 50 мл.
Сок необходимо давать в 2 приема, лучше всего в первой половине дня (т.к. соки содержат большое количество углеводов и способствуют возникновению брожения в кишечнике, что доставляет малышу дискомфорт). Сок дают через 10 - 15 минут после кормления.
В настоящее время у мам есть возможность купить уже готовые соки, но лучше отдавать предпочтение свежеприготовленным сокам.
При расчете суточного объема пищи для малыша сок не учитывается.
Соки из цитрусовых или красных плодов могут вызвать аллергию. В качестве первого сока для ребенка лучше выбрать яблочный. От виноградного сока до 1 года рекомендуют отказаться из-за большого количества в нем сахара, что способствует брожению в кишечнике.
Сок лучше разводить кипяченой водой, особенно если он очень кислый и терпкий. Иногда можно подслащивать сок сахарным сиропом, но в очень небольшом количестве.
Если у ребенка неустойчивый стул врач может рекомендовать вишневый, гранатовый, черносмородиновый, черничный соки. Эти соки богаты дубильными веществами.
Если у ребенка запоры врач может порекомендовать капустный, свекольный, морковный, сливовый соки.
Фруктовое пюре
Фруктовое пюре вводится с 6 месяцев.
В качестве первого пюре рекомендуется выбрать тертое яблоко обязательно без кожуры.
Пюре начинают вводить с небольшого количества, увеличивая его постепенно. В 1 день нельзя давать более половины чайной ложки.
Необходимый объем фруктового пюре лучше давать в два приема в первой половине дня после кормления.
С осторожностью следует относиться к экзотическим фруктам, фруктам более часто вызывающим аллергию (цитрусовые).
Творог
Творог начинают вводить с 6-7 месяцев. Не следует вводить творог слишком рано т. к. ребенок на грудном вскармливании получающий уже какой-то прикорм обычно не испытывает недостатка белка в питании. В твороге много молочных белков, что создает дополнительную нагрузку на почки малыша (продукты распада белка выводятся с почками).
В первый день дают пол чайной ложки творога. Очень хорошо растереть творог с грудным молоком.
Количество творога постепенно увеличивают и постепенно доходят до 40 - 50 гр. Не увеличивайте количество творога больше рекомендованной нормы.
Использовать следует свежеприготовленный творог или творог специально для детского питания.
Желток
В рацион малыша желток вводится в 7 месяцев.
Можно выбрать куриные или перепелиные яйца. Варить их следует не менее 10 минут из-за риска сальмонеллеза.
Желток начинают давать только с крошек и постепенно доводят его количество до пол желтка.
Очень хорошо растирать желток с грудным молоком.
Желток дают до кормления грудью или добавляют в кашу, овощное пюре.
Если у ребенка есть какая-то пищевая аллергия, то в этом случае желток не назначается.
Масло
Растительное и сливочное масло начинают вводить в рацион ребенка с 6,0 - 6,5 месяцев. Количество масла увеличивают постепенно.
Растительное масло предпочтительно добавлять в овощное пюре, а сливочное масло - в кашу.
Норма масла в сутки - 5 г
Мясо
Мясной фарш вводят в рацион ребенка с 7 месяцев.
Мясной бульон вводится в рацион ребенка с 8 месяцев.
Начинают только с введения в рацион мясного фарша. Готовить его лучше самостоятельно, для этого мясо хорошо отваривают и обязательно не менее 2-х раз пропускают через мясорубку.
Можно выбрать говядину, телятину, курицу (с осторожностью из-за возможной аллергии). Иногда выбирают и субпродукты (печень, мозги, язык).
Мясной фарш вводят в рацион постепенно, доведя его суточное количество до 30 г к 10-12 месяцам.
Паровые фрикадельки начинают пробовать давать с 9 месяцев.
1-2 раза в неделю мясной фарш можно заменить рыбным фаршем. Рыбу берут простых сортов и очень внимательно готовят из-за наличия косточек.
Рыбный бульон можно давать 2 раза в неделю (заменяя мясной) в количестве около 30 г. При его приготовлении необходимо строго обязательно пропускать его через слои марли.
Бульоны можно давать как самостоятельное блюдо или добавлять его в овощное пюре (получится супчик).
Если у ребенка есть какая-то пищевая аллергия, то в этом случае бульон и рыба не назначаются.
Овощное пюре
Овощное пюре делают из нескольких видов овощей.
В начале введения прикорма лучше выбирать картофель, кабачки, капусту, зеленый горошек, морковь. Затем можно добавлять свеклу, томаты, тыкву, репу.
Старайтесь, чтобы картофель не превышал более половины объёма. Картофельное пюре слишком тяжёлая пища для малыша.
Пюре вводится постепенно. В 1 день дают не более 2 чайных ложек до кормления грудью. При хорошей переносимости новой пищи объем пюре увеличивают каждый день на 2 - 3 чайные ложки. За 1 неделю или чуть больше можно дойти до замены одного грудного кормления.
Прикорм кашами
Каша обычно является вторым прикормом, которую начинают давать через 3-4 недели после введения овощного пюре.
Если у ребенка недостаточный вес, то врач может рекомендовать вводить кашу первым прикормом.
Ранее в качестве прикорма назначали 5% кашу, которую в настоящее время не рекомендуют. Отдают предпочтение кашам без глютена т. к. этот белок у ребенка до 6 месяцев не усваивается. Выбирают рисовую, кукурузную, гречневую.
Хорошо выбирать смешанные каши и обязательно следует чередовать каши.
Крупу сначала разваривают на воде, а затем добавлять молоко (длительно не кипятят). Кашу готовят с добавлением 5 % сахара.
Если у ребенка аллергия на молоко, а также в некоторых других случаях (рахит, анемия, паратрофия) рекомендуют каши на овощном отваре.
Прикорм кашами начинают постепенно с 1 - 2 чайных ложек, затем в течение недели заменяют полностью одно кормление грудью.
Если у ребенка недостаточный вес в этом случае каши предпочтительно давать в вечерние часы, а если у ребенка нормальный или избыточный вес, то утром.
Детям с массой тела больше нормы нельзя давать детям кашу чаще, чем 1 раз в день, а также не следует давать много сахара, жира.
Начиная давать ребёнку чужеродную пищу, учитывайте то, что ребёнок должен привыкнуть к ней. Иногда дети с удовольствием едят новый продукт, а иногда отказываются. В этом случае не стоит заставлять ребёнка. Подождите ещё 1 -2 недели и повторите попытку. Не кормите ребёнка исключительно кашами. Не давайте слишком сладкую или жирную пищу. Не перекармливаете малыша. Не расстраивайтесь, если ребёнок не съел то количество пищи, которую он должен съесть по подсчётам. Если он нормально прибавляет в весе, если он здоров, жизнерадостен, весел, активен, значит, он съедает то количество, которое ему необходимо.
В настоящее время идёт очень много споров и разногласий о правилах и сроках введения прикорма. В основном начинают отходить от привычного графика прикорма в пользу более его позднего введения. Конечно, грудное молоко является, несомненно, очень важным видом питания малыша, но здоровый ребенок не может удовлетворяться только грудным молоком, даже в том случае если его количества достаточно. Существует потребность в обеспечении малыша витаминами и другими важными элементами, а также в обеспечении достаточной калорийности питания.

Морковный сок грудничку
Морковка считается универсальным овощем: она и сладкая, и очень полезная, поэтому ее любят дети, даже те, которые не едят остальные овощи. Морковь содержит большое количество различных полезных веществ: витамины разных групп, никотиновую и пантотеновую кислоты, фосфор, каротин, апигетин, магний, кобальт, железо и др. Даже грудничкам для нормального роста, развития и противостоянию инфекциям, необходимо употреблять этот овощ, но начитать его вводить можно только в виде сока. Существует несколько мнений, когда можно начинать давать морковный сок грудничку.
С этой статье рассмотрим для чего, как и когда лучше давать морковный сок грудным детям.
В чем польза для маленьких детей от морковного сока?
Для грудничков в морковном соке важен не его приятный вкус, а большое содержание витамина А (каротина), так называемого витамина роста, от которого зависят темп роста, состояние кожи и слизистых оболочек, зрение.
При чрезмерном потреблении морковного сока у ребенка может пожелтеть кожа, но это не повлияет на его общее самочувствие. В таком случае надо на время прекратить его давать.
Также рекомендуют использовать свежий морковный сок от молочницы, смазывая им грудничку ротовую полость и для быстрого налаживания стула при запоре.
Когда можно давать морковный сок грудничку?
Раньше врачи предлагали начинать давать морковный и яблочный соки уже с трехнедельного возраста. А современная медицина, направленная на естественное вскармливание, рекомендует давать грудным детям морковный сок только с 6 месяцев и то, после введения других менее окрашенных овощей.
Как приготовить морковный сок грудничку?
Чтобы приготовить морковный сок для совсем маленьких детей не рекомендуется использовать соковыжималку, а нужно сделать следующее:
  • 100 г моркови почистить щёточкой под проточной водой, срезав нижнюю часть и вырезав сердцевину;
  • вымочить ее два часа в воде;
  • натереть на мелкой терке;
  • положить в марлю и отжать сок.
Так получается чистый (без мякоти) морковный сок.
В зимнее время, для повышения иммунитета у детей, рекомендуется добавлять морковь при приготовлении любых соков.
 
Когда можно начинать давать соки грудному ребенку
 В период прикорма хочется дать возможность ребёнку попробовать не только новую еду, но и питьё. Самым распространённым в прикорме является сок. Давайте постараемся ответить на вопросы: когда можно начинать давать сок, и какой он должен быть.
Когда можно начинать давать сок грудному ребенку
На вопрос когда можно начинать давать сок грудному ребёнку ответов огромное количество. Кто-то предпочитает вводить сока с 5 недельного возраста, а кто-то не раньше года. Однако, согласно данным Института питания РАМН соки можно включать в меню малышей с 5 месячного возраста. Начальная дозировка соков не должна превышать 5 мл.
Давайте рассмотрим, с какого возраста можно давать ребенку соки, сделанные из разных фруктов.
Со скольки месяцев можно давать яблочный сок
Самым распространённым у грудных детей соком является яблочный. Для первого прикорма желательно приготовить яблочный сок в домашних условиях. Для этого лучше всего подойдут зелёные сорта яблок. Зелёное яблоко богато витамином С, йодом, железом. Давать ребёнку яблочный сок можно уже с 4 месяцев.
Перед тем, как готовить домашний яблочный сок, убедитесь, что продукты, выбранные вами, хорошего качества. Тщательно промойте фрукты и очистите их от кожуры. Далее нарежьте яблоко на небольшие кусочки и удалите сердцевину и семена. Нарезанные кусочки натрите на тёрке. Затем полученную кашицу заверните в марлю и тщательно отожмите.
Полученный сок обязательно разведите кипячёной водой, так как в чистом виде он будет сильно раздражать стенки желудка и вызывать сильный дискомфорт у малыша.
Что касается вопроса можно ли малиновый сок грудничкам, то тут все врачи солидарны. Лучше исключить этот вид сока до исполнения ребёнку одного года. Это связано с тем, что малина является сильным аллергеном. Поэтому этот сок не желателен для раннего прикорма.
Когда можно давать ребенку морковный сок
Всем известно, что в моркови содержится большое количество провитамина А – каротина. Он является «витамином роста» и очень ценится многими мамами. Из моркови получаются сладкие, насыщенные соки, которые так нравятся малышам. Помимо этого, морковный сок очень хорошо усваивается организмам крохи. Со скольки месяцев можно давать морковный сок детям? Оптимальным возрастом для включения в меню ребёнка этого сока, является шесть месяцев. Приготовить его можно 2 способами:
  1. Ручной отжим.      
    2. 
  2. При помощи соковыжималки.
    3. 
Многих родителей интересует вопрос, сколько морковного сока можно давать ребенку? Врачи советуют начинать употребление сока с пары-тройки чайных ложек, постепенно увеличивая и доводя его объём до 100 мл.
Давать детям свежевыжатый сок не стоит, так как он является очень концентрированным. В неразбавленном виде свежевыжатые соки будут негативно влиять на слизистую оболочку желудка. Что вызовет неприятные ощущения в животе малыша.
Томатный сок для детей
Томатный сок для детей вводят в рацион с 6 месяцев. При его приготовлении используют только качественное сырьё. Начинают знакомить малыша с этим соком с 1 чайной ложки в день, доводя постепенно до 1 маленького стакана раз в несколько дней.
Компот из изюма для грудничка
Компот из изюма для грудничка варят из тщательно промытых сухофруктов. Следят, чтобы при варке не образовывалась плёнка. Подслащивать компот не стоит. Вводить его в рацион стоит с 5 месяцев в небольшом количестве.
Таким образом, мы выяснили, что с 4-5 месяцев можно давать соки грудничку. Не забывайте тщательно обрабатывать сырьё перед приготовлением соков. Если вы предпочитаете покупные соки, то перед покупкой внимательно изучите состав продукта и возраст, указанный на упаковке с которого можно применять выбранный вами сок.
 Теги по теме: кормлениемалыш 0-1
 Оцените материал:
спасибо, ваш голос принят
 
Можно ли детям морковный сок, с какого возраста
Некоторые родители настолько уверены в пользе морковного сока для детей, что готовы включать его в прикорм на 2–3 месяце жизни грудничка. Педиатры считают такой шаг опрометчивым.
Соки вводить в питание малышей следует в последнюю очередь, так как они представляют собой концентраты кислот и других сильных веществ.
Морковный сок детям: со скольки месяцев
Морковь полезна организму ребёнка. В составе этого корнеплода много каротина, витаминов группы В, D, K, минералов: калия, фосфора, магния, железа.
Употребление овоща помогает справиться со многими проблемами:
  • укрепить зрение, костную ткань;
  • улучшить здоровье нервной системы;
  • предотвратить нарушения развития щитовидной железы, работы кишечника;
  • восстановить ослабленный иммунитет.
Но давать морковный сок месячному ребёнку категорически запрещено.
Вводить его в прикорм безопасно лишь после знакомства малышей с другими видами овощей, в том числе — с пюре из отварной моркови. Дело не только в возможном риске аллергии.
Цельные плоды содержат клетчатку, которая регулирует всасывание активных веществ, уменьшает их агрессивное действие. Из сока минеральные соли и кислоты всасываются мгновенно, нанося удар по почкам и раздражая слизистую ЖКТ. Морковный же может спровоцировать у малыша каротиновую желтуху и нарушить работу печени.
Ранний возраст для введения сока в питание: 10 месяцев.
При условии отсутствия у ребёнка склонности к аллергии, любых пищеварительных нарушений и заболеваний внутренних органов. Если в этом есть сомнения, знакомство с этим продуктом нужно отложить до 1,5–2 лет или на более поздний период.
Сок малышу необходимо разбавлять кипяченой водой температурой +25–30°С в соотношении 1:1.
Порция для 2–3-летнего ребенка: около 60 мл. Давать напиток можно 1 раз в неделю.
После 3 лет объём сока можно постепенно увеличить до 100 мл, разбавляя водой на ⅓. Стремиться к дальнейшему повышению порции не следует. Большое количество такого концентрата вредно даже взрослым.
Как приготовить морковный сок
Выбирая между покупным и свежевыжатым продуктом, предпочтение следует отдавать последнему. Особенно если в доме есть морковь, выращенная на собственном участке. Производители не всегда честно указывают полный состав сока на упаковке. Внутри могут содержаться консерванты, большое количество сахара, искусственные витамины.
С корнеплодов перед приготовлением срезают заднюю часть и кончик, чистят. Можно замочить их в холодной воде на 1,5–2 часа. Затем трут в мелкую стружку, сразу же отжимают её через марлевый мешочек или мелкое сито.
Свежевыжатый морковный сок детям предлагают не сразу. Сначала его несколько раз процеживают, дают 10 мин. настояться, затем смешивают с водой.
Впрок такой продукт не запасают. Максимальный срок его хранения: 3 часа в холодильнике, в посуде под крышкой.
Можно использовать также миксы с тыквенным, огуречным или яблочным соками, разводя водой на ⅓ объёма.
Смесь из морковного и красного свекольного соков полезно консервировать на зиму в банки. Перед закаткой её кипятят в течение 5 минут с сахаром: 100 г. на 2 л. Употребляют, разводя водой на ⅔ объёма. Такой напиток заряжает энергией, предупреждает развитие гиповитаминоза, стабилизирует психическое состояние.
Рекомендации и противопоказания
Морковный сок полезен детям при астеническом синдроме: головокружениях, физической слабости, повышенной сонливости, апатии. В период эпидемий ОРВИ он может применяться, как профилактическое средство, вместе с медом и лимоном.
Деткам старше 3 лет сок моркови с небольшим количеством тертой мякоти дают при лямблиозе, острицах и других видах гельминтозов. Полезно его пить и при респираторных заболеваниях: кашле, бронхите, тонзиллите, ангинах.
Отказаться от употребления напитка необходимо при воспалительных патологиях слизистой желудка, кишечника, гепатитах, пиелонефритах, склонности к аллергии на пищевые продукты.
Нежелательной реакцией ребёнка на сок может стать тошнота, сильная отрыжка, режущие боли в брюшной полости, вздутие живота. Возможно также пожелтение склер глаз, слизистой рта, кожная сыпь или пятна. Появляются такие симптомы обычно в течение 1–3 суток, иногда позже.
С каких месяцев можно давать яблочный сок. Сок ребенку Когда Какой Сколько
В период прикорма хочется дать возможность ребёнку попробовать не только новую еду, но и питьё. Самым распространённым в прикорме является сок. Давайте постараемся ответить на вопросы: когда можно начинать давать сок, и какой он должен быть.
Когда можно начинать давать сок грудному ребенку
На вопрос когда можно начинать давать сок грудному ребёнку ответов огромное количество. Кто-то предпочитает вводить сока с 5 недельного возраста, а кто-то не раньше года. Однако, согласно данным Института питания РАМН соки можно включать в меню малышей с 5 месячного возраста. Начальная дозировка соков не должна превышать 5 мл.
Давайте рассмотрим, с какого возраста можно давать ребенку соки, сделанные из разных фруктов.
Со скольки месяцев можно давать яблочный сок
Самым распространённым у грудных детей соком является яблочный. Для первого прикорма желательно приготовить яблочный сок в домашних условиях. Для этого лучше всего подойдут зелёные сорта яблок. Зелёное яблоко богато витамином С, йодом, железом. Давать ребёнку яблочный сок можно уже с 4 месяцев.
Перед тем, как готовить домашний яблочный сок, убедитесь, что продукты, выбранные вами, хорошего качества. Тщательно промойте фрукты и очистите их от кожуры. Далее нарежьте яблоко на небольшие кусочки и удалите сердцевину и семена. Нарезанные кусочки натрите на тёрке. Затем полученную кашицу заверните в марлю и тщательно отожмите.
Полученный сок обязательно разведите кипячёной водой, так как в чистом виде он будет сильно раздражать стенки желудка и вызывать сильный дискомфорт у малыша.
Что касается вопроса можно ли малиновый сок грудничкам, то тут все врачи солидарны. Лучше исключить этот вид сока до исполнения ребёнку одного года. Это связано с тем, что малина является сильным аллергеном. Поэтому этот сок не желателен для раннего прикорма.
Когда можно давать ребенку морковный сок
Всем известно, что в моркови содержится большое количество провитамина А – каротина. Он является «витамином роста» и очень ценится многими мамами. Из моркови получаются сладкие, насыщенные соки, которые так нравятся малышам. Помимо этого, морковный сок очень хорошо усваивается организмам крохи. Со скольки месяцев можно давать морковный сок детям? Оптимальным возрастом для включения в меню ребёнка этого сока, является шесть месяцев. Приготовить его можно 2 способами:
  1. Ручной отжим.
  2. При помощи соковыжималки.
Многих родителей интересует вопрос, сколько морковного сока можно давать ребенку? Врачи советуют начинать употребление сока с пары-тройки чайных ложек, постепенно увеличивая и доводя его объём до 100 мл.
Давать детям свежевыжатый сок не стоит, так как он является очень концентрированным. В неразбавленном виде свежевыжатые соки будут негативно влиять на слизистую оболочку желудка. Что вызовет неприятные ощущения в животе малыша.
Томатный сок для детей
Томатный сок для детей вводят в рацион с 6 месяцев. При его приготовлении используют только качественное сырьё. Начинают знакомить малыша с этим соком с 1 чайной ложки в день, доводя постепенно до 1 маленького стакана раз в несколько дней.
Компот из изюма для грудничка
Компот из изюма для грудничка варят из тщательно промытых сухофруктов. Следят, чтобы при варке не образовывалась плёнка. Подслащивать компот не стоит. Вводить его в рацион стоит с 5 месяцев в небольшом количестве.
Таким образом, мы выяснили, что с 4-5 месяцев можно давать соки грудничку. Не забывайте тщательно обрабатывать сырьё перед приготовлением соков. Если вы предпочитаете покупные соки, то перед покупкой внимательно изучите состав продукта и возраст, указанный на упаковке с которого можно применять выбранный вами сок.
Если вашему ребенку от 4 до 6 месяцев, то вы уже столкнулись с лавиной советов по прикорму от близких и подруг.
Одни говорят, что самое правильное, это – начало прикорма с сока, другие советуют вначале познакомить малыша с кашей, а третьи настаивают на овощном пюре. Кто из них прав? Когда начинать знакомить кроху с новыми вкусами и как вводить сок в прикорм? Предлагаю разобраться по порядку.
Сок в прикорме – миф или реальность?
Буквально 20-30 лет назад педиатры настаивали на том, чтобы прикорм соком при грудном вскармливании начинался уже в 2 месяца. Малышам, которые питались смесью, предлагалось сделать это еще раньше, примерно в 1 месяц. При этом соки для первого прикорма наши мамы готовили самостоятельно из яблок или морковки.
Но сегодня на сок в прикорме уже другая точка зрения.
А все потому, что, оказывается, в соках есть кислота, которая негативно влияет на еще неокрепшую систему пищеварения младенца. Слишком раннее введение таких напитков может обернуться различными заболеваниями ЖКТ (гастрит, панкреатит и т. д.) в подростковом возрасте.
Внимание!  Мое глубокое мнение, как консультанта по прикорму и коррекции аппетита ребенка, что, соки в цельном виде, лучше не вводить в прикорм до 3-х летнего возраста.
Соки слишком влияют на детские неокрепшие почки и могут привести к развитию воспалительных заболеваний.
Когда начинать вводить прикорм
Средний возраст – 6 месяцев.
  1. Ребенок слишком часто требует еду (грудное молоко или смесь). Это может указывать на то, что он не наедается и обычной порции ему уже не хватает;
  2. Вес ребенка с момента рождения увеличился вдвое;
  3. Ребенок научился уверенно уверено сидеть;
  4. Малыша интересует, что едят взрослые. Он может требовать, чтобы вы дали ему то, что находится в вашей тарелке;
  5. Если к ребенку в рот попадает кусочек твердой пищи, он не стремится вытолкнуть его языком.
Если на большинство из этих вопросов вы ответили утвердительно, то можете начинать вводить прикорм. При этом очень важно, чтобы кроха был абсолютно здоровым и в прошедшие несколько недель вы не делали никаких профилактических прививок.
С чего начинать?
Введение прикорма соками – это худший вариант, который только можно выбрать.
  • Для знакомства малыша со взрослой пищей, лучше использовать овощные пюре или каши;
  • Если ребенок склонен к запорам или слишком активно прибавляет в весе, то лучше начинать с овощей. А для тех крох, кто, наоборот, плохо набирает в весе или имеет неустойчивый стул, прикорм лучше начинать с каш;
  • Идеальными овощами для первого прикорма являются цветная капуста, кабачок или брокколи. Они относятся к гипоаллергенным продуктам и мягко воздействуют на пищеварительный тракт грудничка (читайте статью по этой теме: >>>).
Начинать их введение необходимо с какого-то одного овоща.
Для начала даете попробовать продукт на кончике чайной ложки.
Важно!  Да, я знаю, что вам хочется накормить ребенка максимально быстро прикормом, но нельзя этого делать. Сорвете ЖКТ и заработаете аллергию.
Движемся плавно, методично и смотрим на реакцию ребенка.
  • Выбирая кашу, предпочтение следует отдавать однокомпонентным и гипоаллергенным, в которых нет глютена и лактозы. Это гречка, овсянка, рис или кукурузная крупа. Читайте полезную статью: >>>;
  • Спустя 1-2 месяца ребенок сможет попробовать мясное пюре и кисломолочные продукты;
  • После 9-10 месяцев в его рацион следует вводить рыбу;
  • И только после 1 года можно ввести в прикорм морковный сок или сок из зеленого яблока.
Все вышеописанное относится к традиционной схеме прикорма, которую дают педиатры.  Обычно там еще есть и большие объемы, которые ребенок должен съедать.
Но будем честными, за 10 лет работы, я ни разу не видела ребенка-грудничка, который бы съедал по 120-150 мл. овощей или каши за 1 кормление и при этом через 1-2 недели не закрыл бы рот и не отказался от прикорма вообще.
Поэтому, лично я сама со своими детьми, и в обучении мам, которые приходят на курс по прикорму, даю несколько иную схему введения прикорма. 
Мы успешно совмещаем педиатрический прикорм, с его последовательностью продуктов, с педагогическими моментами, чтобы сразу приучать ребенка к чистому и аккуратному поведению за столом.
Научиться этому подходу вы сможете на интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку >>>
Когда можно давать соки детям и в каком объеме?
Даже если вы, в силу каких-то причин, начали прикорм вводить рано, то ни в коем случае прикорм соками в 4 месяца не должен стать нормой.
Не портите желудок ребенку и срочно отмените любой сок.
Мнение о пользе соков для детского организма существенно преувеличено. Зато нарушение пищеварения и аллергические реакции у крохи после раннего введения соков очень распространены.
Важно!  Вводить в прикорм сок стоит не ранее 1 года, а лучше еще позже.
При этом любой сок желательно разбавлять водой, что снизит действие кислот на нежную слизистую пищеварительного тракта.
 Фрукты, как альтернатива сокам 
  • Если и вас не покидает такая мысль, то замените соки на фруктовые пюре. Количество витаминов и других полезных веществ в них намного выше, к тому же они менее агрессивны для пока еще незрелой пищеварительной системы ребенка;
  • Делать это можно с 6-7 месяцев. Для первого фруктового прикорма лучше использовать запеченое зеленое яблоко или грушу. После термической обработки, количество аллергенов в них существенно уменьшится, зато появится полезный пектин;
  • Спустя месяц, можно познакомить малыша с абрикосом или сливой, которые выращены в вашей местности;
  • А вот с цитрусами и другими экзотическими фруктами лучше подождать до 1 года, так как они нередко вызывают аллергические реакции.
Знайте!  Фруктовые пюре вводят также, как и все другие продукты. В первый раз крохе можно съесть не более половины чайной ложки продукта. Если в течение 2-3 дней никаких негативных реакций не последовало, то количество можно постепенно увеличивать.
Введение прикорма – дело очень ответственное и индивидуальное.
Лучше изначально сделать все правильно и не кусать себе локти, что сорвали ребенку ЖКТ и он теперь ничего не ест или покрылся аллергической коркой.
Людмила Шарова, консультант по грудному вскармливанию и введению прикорма,
Материнское молоко – самое полезное питание для грудного ребенка, ведь оно содержит все необходимые вещества для здоровья и развития. Нередко полагают, что грудного молока вполне достаточно, но это не так. Дополнительно поить малыша можно и нужно: например, в жару, при повышенной температуре или проблемах с пищеварением, при искусственном или смешанном вскармливании. Помимо воды, натуральный сок и домашний компот для грудничка – отличное решение.
В 1989 году Всемирная организация здравоохранения определила принципы вскармливания, один из которых – не давать новорожденному питья, за исключением материнского молока. В молоке 87,5% воды, но при этом у него высокая энергетическая ценность, и оно для ребенка – не питье в полной мере, а скорее пища, как пюре или каша. Что касается периода «новорожденности» – по версии ВОЗ, это время от рождения до 28 дней. Как только этот срок пройдет, для восполнения потребности малыша в жидкости стоит подумать о новых напитках.
В первый месяц жизни ребенок наименее защищен, его организм недостаточно окреп, поэтому поите его только водой – предварительно отфильтрованной и прокипяченной или бутилированной. К началу второго месяца попробуйте давать чай из ромашки или фенхеля. Соки для детей с 3 месяцев – из груш либо зеленых яблок, из персиков или абрикосов. От полугода уже можно преподнести малышу домашний компот.
В каком возрасте начинать пить соки и компоты
Когда можно давать сок грудничку? Российский Научно-исследовательский институт питания рекомендует начинать с трехмесячного возраста. Но из любого правила есть исключения. Посоветуйтесь с педиатром и вместе с ним наблюдайте за реакцией малыша.
Две недели давайте соки, сделанные из одного фрукта (например, только чистый яблочный). Если состояние ребенка нормальное – т. е. нет аллергии, стабильный стул, – в следующие две недели поите его соком из какого-нибудь нового фрукта или овоща, опять же, не меняя на другие.
Если вы хотите знать точнее, со скольки месяцев можно давать сок ребенку, вот некоторые общие закономерности в зависимости от того, с какого возраста вы планируете знакомить свое чадо с новым продуктом. Когда бы вы ни начинали, все нужно делать постепенно.
Таблица – ввод соков в питание по месяцам
1 месяц Сок вводится постепенно (несколько капель из пипетки) или растворяется в большом объеме воды. С каждым днем количество капель увеличивается вдвое
3 месяца Малышу можно давать в день 5 капель натурального сока, наполовину разбавленных водой. Каждые несколько дней уменьшая количество воды, увеличьте объем чистого напитка до 2 чайных ложек. Неразбавленным его дают дважды – 1 ложка с утра, 1 вечером. К 4 месяцам можно пить в сутки до 5-6 чайных ложек
4-5 месяцев В этом возрасте малыш на искусственном вскармливании может начинать пить соки
6-7 месяцев Можно давать сок малышу на грудном вскармливании. Нектары – только изредка (в них содержится сахар, а пищевая ценность ниже, чем у натуральных соков)
2-й год жизни В питание включаются обычные соки промышленного производства. Тем не менее, они считаются слишком концентрированными для неокрепшей пищеварительной системы, первые несколько раз их нужно разбавлять водой в равных пропорциях, затем доливать побольше сока
Если вы против раннего прикорма, пробуйте этот напиток с 4-6 месяцев. Причем, «искусственников» можно начать поить раньше, чем грудных детей.
Когда можно давать компот грудничку? Компот тоже полезен, в нем есть и витамины, и микроэлементы – разве что в меньших количествах, чем в натуральных соках. Пока ребенку не исполнился год, вполне можно обойтись без него. Исключение – если малыш не слишком любит сок или чай, а вы хотели бы разнообразить его рацион.
  • После 6 месяцев.
 Компот из фруктов или ягод.
  • 1-1,5 года.
 Компоты из сухофруктов – актуальнее всего зимой, когда нет свежих продуктов. Натуральная сладость избавит вас от необходимости добавлять сахар, а у ребенка не будет кариеса.
Первое время, так же как сок, компот желательно разбавлять чистой водой, а в дальнейшем привести концентрацию напитка к обычной.
Малыш может пить и в процессе кормления, и в перерывах между ними – из бутылочки с соской или из ложечки.
Соки, их особенности и способы приготовления
Готовить сок для ребенка собственноручно можно только тогда, когда вы абсолютно уверены в качестве продукта. Если вы покупаете специально разработанные детские напитки, будьте спокойны: они проходят контроль качества и не содержат синтетических веществ, стабилизаторов, ароматизаторов и т. д. Главное – проследить, чтобы в составе не было сахара.
Рассмотрим, какие соки считаются наиболее полезными, и как сделать некоторые из них в домашних условиях.
Полезные для грудничка
Если есть возможность готовить дома – это, безусловно, хорошая альтернатива магазинным вариантам, даже специализированным. Соки из различных ягод, фруктов, овощей в умеренных количествах никогда не навредят здоровью (если только не появится индивидуальная аллергическая реакция). Специалисты также дают уточнения по поводу того, когда начинать давать ребенку каждый из этих напитков.
СокиИз чегоПолезные свойстваВ каком возрасте начинать
ФруктовыеЗеленое яблокоРегулирует пищеварение и функции печени, улучшает аппетит, препятствует запорам. Богат витамином С, йодом и железом (и оно полностью усваивается). Очищает зубную эмаль, защищая зубы от кариеса4 месяца
ГрушаРегулирует пищеварение, обмен веществ, хорошо утоляет жажду, укрепляет зубы и кости
ЯгодныеСмородинаЗащищает иммунную систему (в смородине больше витамина С, чем в лимоне), укрепляет сосуды, сердце6-7 месяцев
ВишняПротивовоспалительное действие. Очищает кишечник и регулирует его микрофлору, укрепляет сердце, нервную систему
ОвощныеМорковьСпособствует гармоничному росту и развитию, укрепляет зрение, нормализует пищеварение. Содержит витамин С5-6 месяцев
Лучше выбирать местные продукты, из наших широт, за исключением винограда: он вызывает брожение в кишечнике. В питании грудничка в возрасте до года не должно быть никакой «экзотики» (манго, маракуя, ананас, цитрусовые и т. п.)
Сок малышам нужен осветленный (без мякоти) и не смешанный (т. е. из одного вида фруктов/ягод/овощей).
Домашний яблочный сок
Яблоко не вызывает аллергии, его польза несомненна, поэтому его и рекомендуют врачи. Нередко именно с яблочного сока для грудничка начинается знакомство с новыми напитками.
Что нужно сделать:
  1. тщательно вымытый плод очистите от кожуры;
  2. нарежьте яблоко кусочками, удалите семечки;
  3. натрите на терке;
  4. отожмите кашицу с помощью ложки в чистую посуду, сквозь марлю, свернутую в 4 сложения (или можно пропустить фрукт через соковыжималку).
Полученный сок разведите чистой питьевой водой. Угощайте ребенка напитком комнатной температуры.
Домашний морковный сок
Ручной отжим:
  1. тщательно вымойте морковь – лучше с помощью жесткой губки или щетки, очистите ее;
  2. снова промойте морковь, ошпарьте ее кипятком;
  3. натрите овощ на самой мелкой терке;
  4. сложите марлю вдвое, поместите в марлю морковь и отожмите сок с помощью ложки.
Через соковыжималку:
  1. в течение 20 минут выдержите морковь в воде;
  2. хорошенько вымойте морковку;
  3. очистите, снова вымойте и нарежьте кусочками – можно укладывать в соковыжималку.
Компоты для грудничков: способы приготовления
Если вы варите компот для малыша впервые, лучше брать какой-либо один вид фруктов или сухофруктов. Смешивайте разные виды ингредиентов или добавляйте новые только тогда, когда малыш уже привык к тем, которые он уже пробовал, и у него не появляется аллергии или расстройства пищеварения.
Кипятите компот на медленном огне 10 минут, если ингредиенты свежие, и 20-30 минут, если сухие. Сахар лучше не добавлять. Если напиток кажется кисловатым, можно ввести чуть-чуть фруктозы (на этот счет стоит получить рекомендацию педиатра).
Из сухофруктов
Перед варкой сухофруктов заливайте их холодной водой и держите до разбухания и оседания соринок. Особенность компота из сухофруктов для грудничка – приятный вкус даже без подслащивания.
  • Классический способ.
 Переберите и тщательно промойте сушеные яблоки 5-6 раз в теплой воде. Доведите до кипения воду в кастрюльке, выложите сушеные яблоки, варите 20 минут.
  • Компот «из термоса».
 Несколько крупных ломтиков сушеных яблок поместите в термос, залейте стаканом кипятка и настаивайте всю ночь. С утра влейте еще стакан воды, вскипятите, варите на небольшом огне 10 минут.
Остудите напиток до комнатной температуры, разведите кипяченой водой (2 части воды на 1 часть компота) – и можно угощать малыша.
Лучше покупать не развесные, а расфасованные сухофрукты. Они должны быть неяркого цвета (возможно добавление красителя!).
Из свежих яблок
Когда вы используете свежие фрукты, с их количеством и объемом воды можно поэкспериментировать, увеличивая или уменьшая концентрацию. Многое зависит и от естественного вкуса продуктов, и от времени варки и настаивания. Компот из яблок для грудничка можно приготовить разными способами – вот самый простой и быстрый.
Тщательно промытое зеленое яблоко среднего размера очистите от кожуры.
  1. Удалите серединку, нарежьте дольками.
  2. Вскипятите полтора стакана воды, выложите дольки яблока.
  3. Варите компот 5 минут.
  4. Дайте настояться, остудите до комнатной температуры.
  5. Процедите компот.
Из чернослива
Давать напиток на основе чернослива можно с пяти месяцев. Эта полезная ягода активизирует пищеварение и эффективно очищает кишечник, поэтому полезна для малышей, страдающих запорами. Прежде чем начать готовить компот из чернослива для грудничка, посоветуйтесь с врачом.
 Для компота понадобится 200 г сухофрукта на четверть стакана сахара.
  1. Залейте ягоды горячей водой на 5 минут.
  2. Промойте 3-4 раза в теплой воде.
  3. Всыпьте в кастрюлю сахар, залейте литром горячей воды, перемешайте.
  4. Добавьте чернослив, вскипятите.
  5. Варите 15-20 минут до размягчения ягод.
Охладите компот до комнатной температуры, процедите и поите малыша.
Теперь вам известно, когда давать соки грудному ребенку, а когда компоты, чем они полезны, и как их можно сделать дома. Все новое вводите в рацион в небольших количествах и только когда у ребенка хорошее самочувствие, следите за его индивидуальными реакциями и предпочтениями. Внести в питание малыша разнообразие, познакомить его с натуральными вкусными напитками и с их помощью укреплять здоровье – очень просто!
Распечатать
Осенью начинается пора употребления свежеотжатых соков. Большинство уверено в их чрезвычайной полезности. Так ли это?
Включил соковыжималку, и готов стакан свежевыжатого сока! И вкусно, и полезно, и много витаминов, думают многие. Но они правы лишь отчасти. Для того, чтобы организм переработал и усвоил всю пользу фреша, к нему должна быть хорошо адаптирована поджелудочная железа
, но у детей, даже практически здоровых, она еще не готова к столь высоким нагрузкам. А при любых проблемах с ЖКТ или склонности к аллергии свежевыжатые соки вообще нельзя давать без консультации с педиатром.
Важный момент! Конечно, свежеотжатые соки намного полезнее сока из пакета или бутылки. Но нужно понимать, что сок – не десерт и не питье, а лечебно-профилактический
 продукт, поэтому употреблять его надо осторожно и правильно.
  • В возрасте от 3 до 10 лет свежевыжатый сок можно давать в лечебных целях только два раза в день, за тридцать минут до еды, одна порция не должна быть больше 30 мл, т.е. две десертные ложки. Больше не означает лучше, превышение дозы может вызвать кариес и расстройства желудочно-кишечного
 тракта. Сок можно разбавить один к одному питьевой водой.
  • Перед отжимом овощи и фрукты следует тщательно вымыть и удалить дефектные участки, например, в яблоке с помятым боком или в побитом помидоре могут содержаться токсичные вещества.
  • Фреш должен быть использован непосредственно после его приготовления, хранить его до вечера в холодильнике нельзя – за 10-15
 минут происходит его окисление и разрушаются содержащиеся в нем витамины.
  • При простуде детям свежеотжатый сок противопоказан, так как он стимулирует выделение слизи, что может усилить кашель или насморк.
  • Если малыш страдает гастритом, другими расстройствами ЖКТ, а также аллергией, для употребления свежего сока обязательно нужно разрешение врача.
 Несколько нюансов 
Детям в возрасте до 3 лет желательно давать несмешанные соки , например, грушевый или морковный без добавления других видов. В этом случае меньше вероятность появления аллергии, полезные вещества усваиваются в большем объеме. Смешанные соки здоровым детям можно давать с трех лет. Приготовляя различные сочетания свежих соков, нельзя использовать сок грейпфрута или лимона, они очень агрессивны для детских желудочков.
Класть овощи или фрукты в соковыжималку следует по отдельности , и смешивать после этого уже выжатые соки. Есть только одно исключение: выжимая соки из овощей, можно добавлять к исходным продуктам сельдерей или петрушку.
Для приготовления ягодного сока должна использоваться специально для этого предназначенная соковыжималка.
Во фруктах и овощах к концу зимы резко падает содержание витаминов, поэтому лучше использовать зимние виды фруктов, а при отсутствии у ребенка аллергических реакций – апельсины, мандарины, можно давать ему морс из брусники или клюквы.
 Четыре основных правила: 
  1. Нельзя смешивать свежий овощной сок с фруктовым, так как при их переваривании требуются разные ферменты.
  2. Часто подаваемые в кафе миксы из свежих соков разных фруктов можно давать детям только старше десяти лет.
  3. Фруктовые соки смешивают по принципу: красный с красным, зеленый с зеленым.
  4. Каждый плод для приготовления сока нельзя использовать чаще, чем два раза в неделю.
 Недельный рацион 
Когда и какой дать ребенку сок зависит от цели, которую вы перед собой ставите, например, разбудить аппетит, подзарядиться энергией или снять усталость. Вы еще помните, одна порция не должна быть больше 30 мл? Ребенок может пить утром сок из фруктов, а вечером – из овощей, или вообще обойтись монофрешем. Ну что, начинаем «сочную» неделю!
  • В понедельник пьем апельсиновый сок, в нем достаточно витамина С, чтобы помочь школьнику успешно выдержать повышенные нагрузки учебной недели, обострить его память, положительно повлиять на концентрацию внимания.
  • Во вторник приготовим томатный сок с добавлением сельдерея или петрушки.
  • Среда. Дадим ребенку чистый морковный сок или смешаем его с другими овощными соками, исключая томатный.
  • Четверг. Сок из винограда.
  • Пятница. Грушевый сок.
  • Суббота. Сок из ягод черники помогает снимать усталость глаз. Многие убеждены, что черника вызывает запоры. Да, она имеет такое свойство, но 30 мл черничного сока таких проблем не создадут.
  • Для воскресенья подойдет микс морковного и огуречного сока с добавлением сельдерея.
 Лечение соками 
Свежевыжатые соки эффективно применяются и в лечебных целях . Но при этом назначать их ребенку и составлять схему приема должен только диетолог или гастроэнтеролог. Здесь главную роль играет характер болезни и общее состояние здоровья. Необходимо учесть склонность к аллергии и многие другие факторы. В любом случае, врач сначала порекомендует соки, необходимые для очистки организма, а уже потом назначит сок непосредственно для лечения.
Часто болеющим детям, особенно весной и осенью, врач может порекомендовать лечебный курс, рассчитанный на десять дней: один раз в день вы даете ребенку смесь морковного и свекольного сока, смешанных в пропорции три к одному. При почечных расстройствах в такой микс хорошо добавить сок спаржи. Он, как и свежий огуречный сок, обладает хорошим мочегонным действием.
 Еще несколько тонкостей 
Фреш из яблок  ребенку можно употреблять только в небольших количествах, иначе в желудке начнется процесс закисления, что вызовет отрыжку, изжогу и другие проблемы. Дошкольникам вообще рекомендуется употреблять яблоки в запеченном состоянии: они адсорбируют и способствуют выведению из организма токсинов. Также ребенку полезны яблочные взвары и компоты. А вот гранатовый и грейпфрутовый сок детям не рекомендован. Морковный сок следует смешивать со сливками или «закусывать» его хлебом с ломтиком масла, так как жиры необходимы, чтобы содержащиеся в моркови каротиноиды могли образовывать витамин А.
О пользе свежевыжатых соков для детей слышал каждый родитель. Считается, что фреш не может нанести вред ребенку, так как он собственноручно приготовлен в домашних условиях без добавления , ароматизаторов и красителей. Однако это не совсем так. Чтобы свежевыжатые соки были полезными для ребенка, нужно следовать определенным правилам их приготовления и употребления.
Многие родители считают, что натуральные свежевыжатые соки – кладезь витаминов и полезных веществ для детского растущего организма. Однако врачи до сих пор спорят о реальной пользе фрешей для детей.
Сок нельзя считать просто десертом или питьем для утоления жажды. Сок – это лечебно-профилактический напиток. В народной медицине свежевыжатые соки из , капусты, и др. используют в качестве лекарственных средств для лечения кожных, кишечных, эндокринных заболеваний.
Доказанные факты о свежеприготовленных фруктовых соках:
  1. В стакане фреша содержится большое количество фруктовых кислот. Чем выше концентрация напитка, тем больше в нем кислот. Они провоцируют появление у ребенка , раздражают слизистую оболочку желудка и пищевода, усиливают перистальтику, вызывают вздутие живота.
  2. Для приготовления стакана натурального сока требуется полкилограмма фруктов. Хотя кожура, косточки, сердцевина будут выброшены, большая часть фруктозы в плодах сохранится. Выпивая стакан безобидного на первый взгляд сока, ребенок сильно нагружает поджелудочную железу, орган может не справиться с таким количеством сахара, попадающим в организм. Чем младше ребенок и чем слаще фрукты, тем больше риск приобрести нарушение толерантности к глюкозе в раннем возрасте.
  3. Выпивая свежевыжатые соки в большом количестве, ребенок подвергает опасности нежную эмаль молочных зубов. Разрушение эмали становится причиной кариеса в раннем возрасте.
  4. Регулярный прием фреша снижает аппетит у детей.
  5. В натуральных соках сохраняются все вещества, способные вызывать . Из-за увеличения их концентрации у детей часто развивается псевдоаллергия.
  6. Использование свежевыжатых соков для утоления жажды повышает риск передозировки фруктовых сахаров, пигментов и кислот.
Польза свежевыжатого сока 
Чтобы приготовленный в домашних условиях фреш был максимально полезным для ребенка, нужно следовать правилам приготовления и употребления:
  • не давать фреши детям до года;
  • использовать для приготовления соков фрукты и овощи, произрастающие в месте проживания ребенка;
  • выбирать не очень сладкие сорта фруктов, не добавлять в напиток сахар;
  • перед приготовлением фрукты и овощи нужно тщательно вымыть и обдать кипятком;
  • чтобы в соке сохранилось как можно больше витаминов и , фрукты и овощи натирают на пластмассовой терке вместе с кожурой;
  • при смешивании разных соков придерживаются принципа «зеленое с зеленым», «желтое с желтым», «красное с красным»;
  • смешанные соки не следует давать детям младше 3 лет;
  • не нужно процеживать фреши, в соках с мякотью дольше сохраняются витамины;
  • сладкие фруктовые соки нужно чередовать с овощными, содержащими меньшее количество сахара;
  • смешивать овощные и фруктовые соки нельзя: для их переваривания нужны разные ферменты;
  • выпить натуральный сок ребенок должен в течение 15 минут после приготовления.
При свете и окислении кислородом фреш быстро теряет свои полезные свойства. Спустя полчаса после приготовления в напитке не останется никаких витаминов, начинаются процессы брожения, зарождение болезнетворных бактерий и т. п.
Чтобы польза от сока была получена в полной мере, нужно учесть следующие правила:
  • после прорезывания зубов детям лучше пить сок через трубочку;
  • фреш дают ребенку не раньше, чем спустя час после приема пищи;
  • суточная норма свежеотжатого сока для ребенка до 3 лет – 30 мл, от 3 до 10 лет – 60 мл (при этом ее делят на два приема).
Некоторые нюансы 
 
 Свежевыжатый сок следует употреблять не ранее, чем через час после еды и не позже, чем через 15 минут после приготовления.
Яблочный фреш даже старшему ребенку можно давать лишь в малом количестве, поскольку он содержит много фруктовых кислот и может повысить кислотность желудочного содержимого. Гораздо полезнее для ребенка запечённое яблоко.
Чтобы усвоился каротин, содержащийся в фреше, к напитку нужно добавить ложечку сливок или дать его ребенку вместе с кусочком хлеба с маслом.
Резюме для родителей 
Прежде чем предлагать свежевыжатые соки детям, особенно при наличии у них проблем с ЖКТ или склонности к аллергии, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Чтобы ребенок получил максимальную пользу от фруктов и овощей, их нужно есть целиком, а не выжимать из них сок.
С какого возраста давать ребенку сок| Рекомендации 2019
  23.09.2019