Когда осенью сеять морковь: Посадка моркови под зиму: особенности ухода и подходящие сорта

когда сажать, какие сорта лучше сеять на Урале, в Сибири, Подмосковье

Сажать морковь под зиму необходимо в соответствии с определенными правилами. Только при соблюдении условий семена смогут прорасти и дадут обильный урожай на следующий год.

Содержание

1. Можно ли сажать морковь под зиму
2. Какие сорта моркови лучше сажать под зиму
3. Когда сажать морковь под зиму
4. Когда сажать морковь под зиму на Урале
5. Когда сажать морковь под зиму в Сибири
6. Когда сажать морковь под зиму в Подмосковье
7. Посадка моркови осенью под зиму
8. Требования к месту и почве
9. Подготовка семян
10. Как сажать морковь под зиму
11. Последующий уход
12. Заключение

Можно ли сажать морковь под зиму

Семена моркови обладают хорошей морозостойкостью и подходят для посадки под зиму. У осеннего посева есть важные преимущества:

1. С приходом весны морковь, посаженная под зиму, тронется в рост без задержек и раньше принесет урожай.
2. В новом сезоне грядки придется меньше поливать, поскольку после таяния снега в них и так будет достаточно влаги.
3. Весной на посадку моркови не придется тратить лишнего времени, уделить внимание можно другим культурам.
4. Осенний посев позволит садоводу более свободно выбирать участок в освободившемся огороде.

Вместе с тем у посадки под зиму есть свои минусы. К ним относят:

• вероятность вымерзания семян при несоблюдении правил посева;
• высокий расход посадочного материла — часть зерен неизбежно погибнет, закладывать их в почву нужно с учетом этого фактора;
• риск гибели всходов при поздних весенних заморозках;
• непродолжительные сроки хранения озимой моркови — обычно не более трех месяцев.

Преимуществ у посева культуры осенью вполне достаточно. Но чтобы семенной материал не оказался израсходованным зря, нужно осознавать важность соблюдения агротехнических правил.

Какие сорта моркови лучше сажать под зиму

Под зиму можно сеять морковь практически любой разновидности. Но некоторые сорта лучше переносят длительный период холодов в почве и охотнее прорастают с приходом весны:

1. Витаминная 6. Среднеспелый сорт созревает в среднем за 110 дней, после посадки под зиму приносит плоды в начале июня. По форме морковь цилиндрическая, до 17 см длиной и до 130 г по массе.
   Морковь Витаминная 6 хорошо хранится даже после осенней посадки, но может растрескиваться
2. Несравненная. Сорт приносит конические усеченные корнеплоды до 200 г весом. Спокойно реагирует на похолодания и не погибает при засухе.
   
   Морковь Несравненная созревает в среднем за 130 дней
3. Нантская 4. Сорт обладает хорошим иммунитетом и высокой выносливостью, дает до 6,5 кг плодов с 1 м2. По размерам морковь небольшая, до 15 см, но нежная и сочная.
   Морковь Нантская 4 созревает в течение 80-100 дней

При посадке выносливых сортов, рекомендованных для осеннего посева, повышаются шансы на получение обильного урожая.

Когда сажать морковь под зиму

Сажать морковь для зимнего хранения семян в почве необходимо в правильные сроки. Какое время выбрать, зависит в первую очередь от региона выращивания.

Когда сажать морковь под зиму на Урале

В условиях Урала посадку под зиму рекомендуется проводить пораньше, поскольку уже в октябре могут наступить первые заморозки. Как правило, семена засевают в грунт при понижении температуры почвы до 2-3 °С. Подходящие сроки наступают с середины сентября до конца октября.

Внимание! Для проведения посадки необходимо выбирать сухой день без осадков.

Когда сажать морковь под зиму в Сибири

Для посадки под зиму в Сибири рекомендуется выбирать самые выносливые сорта. Посев проводят в средние сроки — с начала октября и до первых чисел ноября. Сажать семена разрешается в холодный грунт с температурой около 0 градусов. Но при этом не стоит сеять зерна в сильно промерзшую почву, поскольку они не смогут набухнуть и просто погибнут за зиму.

Когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

В Московской области и в средней полосе морковь под зиму в зависимости от погоды сажают с середины октября до ноября. Температура почвы должна держаться на уровне оптимальных 2-3 °С.

Посадка моркови осенью под зиму

Чтобы семена, посаженные осенью, благополучно взошли весной, нужно уделить внимание не только срокам. Большое значение имеют участок и сам алгоритм посева.

Требования к месту и почве

Морковь необходимо сажать на ровном, хорошо освещенном участке, защищенном от сильного ветра. На склонах семена лучше не сеять, поскольку при весеннем таянии снегов их может вымыть из грунта. Сама земля должна быть рыхлой и плодородной, лучше всего подходят суглинки и супесчаники с нейтральным уровнем кислотности. Посадку рекомендуется проводить на участке, где раньше росли картофель, томаты и огурцы, лук и капуста, а также бахчевые.

После зелени семена лучше не сеять. Укроп, петрушка, сельдерей и другие культуры страдают от тех же самых заболеваний, что и морковь, и почва после них может быть заражена грибками.

Участок для посадки под зиму необходимо готовить заранее. Примерно за 1,5 месяца до посева семян нужно:

1. Тщательно перекопать грунт в выбранном месте на 40 см вглубь, удалить все сорняки и растительные остатки.
2. Внести в почву 2-4 кг перегноя на 1 м2, по 25 г суперфосфата и по 15 г калийной соли.
3. При необходимости раскислить грунт доломитовой мукой или мелом, а тяжелую и глинистую землю разбавить песком.
4. Проделать на подготовленном участке бороздки до 5 см в глубину с промежутками по 15-20 см.

Грядки увлажняют, накрывают пленкой или лутрасилом и закрепляют материал по краям камнями или досками. В таком состоянии участок нужно оставить вплоть до посева семян.

Бедный грунт разрешается удобрить азотом в объеме не более 15 г гранул на 1 м2

Подготовка семян

В предварительной подготовке перед посевом нуждается не только почва, но и сам материал. Непосредственно в день посадки необходимо:

1. Выбрать самые крупные и качественные зерна выносливых и холодостойких сортов.
2. На несколько минут окунуть материал в слабый розовый раствор перманганата калия для обеззараживания.
3. Как следует высушить зерна от лишней влаги в теплом проветриваемом помещении.

Брать семена моркови для посадки под зиму необходимо с запасом. Часть материала с высокой вероятностью погибнет за время холодов, поэтому обычную норму увеличивают на 20-25%.

Внимание! Перед посадкой под зиму семена нельзя обрабатывать стимуляторами роста, поскольку быстрые всходы в данном случае являются нежелательными.

Как сажать морковь под зиму

Непосредственную посадку моркови под зиму проводят при стабильном понижении температуры. Допустимо закладывать зерна в грунт, промерзший на 5-8 см, однако снежного покрова на грядках находиться еще не должно. Алгоритм посадки выглядит так:

1. Сухие семена высыпают на расстоянии около 4 см друг от друга в подготовленные бороздки.
2. При плотной почве материал заглубляют на 1 см, при легком грунте — до 3 см.
3. Сверху зерна заделывают сухой землей.
4. Грядки мульчируют компостом или перепревшим навозом слоем в 3-4 см и слегка уплотняют материал, чтобы его не разносило ветром.

После выпадения осадков снег сгребают на участок, формируют небольшие сугробы и прикрывают их сверху лапником.

При посадке под зиму расход семян моркови должен составлять в среднем около 1 г на 1 м2

Последующий уход

С наступлением весны для озимой моркови необходимо обеспечить качественный уход и хорошие условия для роста:

1. Убрать лапник и остатки снега с грядки с установлением теплой погоды.
2. Установить по периметру участка металлический или деревянный каркас и растянуть над ним пленку — это позволит защитить морковь от весенних ночных заморозков.
3. При появлении всходов убрать укрытие и проредить ростки, чтобы между ними оставалось по 2 см свободного места.
4. Через две недели повторно выполнить пикировку, увеличив интервал до 6 см.

По мере роста моркови грядки необходимо пропалывать от сорняков. Через пару недель после появления всходов культуру можно обработать от вредителей, а после образования 3-4 настоящих листьев — выполнить подкормку комплексными удобрениями.

Поливают озимую морковь по мере необходимости. Если грядки и так влажные на фоне естественных осадков, дополнительно вносить воду не требуется. В слишком сырой почве культура может загнить.

Заключение

Сажать морковь под зиму нужно с наступлением первых холодов, но раньше, чем придут настоящие морозы. При правильном проведении процедуры семена спокойно пролежат в почве до весны, а затем дадут обильные ранние всходы.

Посев моркови под зиму: агротехника и сорта

Опытные огородники никогда не пренебрегают подзимними посевами. Когда всё готово, то посадка занимает 10 минут, зато весной вы получаете урожай на 2-3 недели раньше. Кому же не захочется похрустеть первой морковкой уже в июне?!

Достоинства подзимней посадки

Раннее созревание

Самый главный плюс подзимнего посева — это получение молодой морковки, так называемой пучковой продукции, в более ранние сроки. Всходы подзимней моркови появятся в те же сроки, когда вы только собираетесь проводить весенний посев.

Весной нам нужно дождаться пока стает снег, потом пока высохнет грязь в междурядьях, затем пока земля перестанет налипать на лопату. И только после этого мы можем приступать к подготовке грядки под посадку. Как ни крути, раньше майских праздников провести весенний посев моркови не получается.

Дружные всходы

Весной морковь не торопится всходить. Виной тому эфирные масла, которые содержатся в оболочке семян. Они обволакивают семечко невидимой плёнкой и не пропускают воду внутрь. До тех пор, пока эфирные масла не растворятся и не улетучатся, семена лежат в земле нетронутыми.

Всходы моркови могут появиться через 9-14 дней или ещё позже, если погода будет стоять слишком сухая и жаркая.

Потеря времени на старте отразится на сроках, когда первая морковка окажется на столе.

Конечно, можно предварительно подготовить семена к посеву: замочить их в водке или подержать в горячей воде, чтобы эфирные масла растворились. Но это требует дополнительных усилий и затрат времени.

При посадке моркови под зиму семена не нужно как-то подготавливать. Мы высеваем их как есть, без замачивания и каких-либо обработок. За зиму эфирные масла выветриваются, ранней весной их остатки растворяются, и морковь дружно всходит, как только земля достаточно прогреется.

Весенняя влага

Семена моркови прорастают уже при температуре почвы +5°С. На первых порах сеянцы развиваются довольно медленно, т.к. сначала идёт рост корня. И в этот период морковь очень остро нуждается во влаге.

При весенней посадке мы теряем запас влаги от талых вод, ведь чтобы вскопать грядку, нужно дождаться, пока земля подсохнет.

А дальше — как повезёт. Если май выдастся тёплым, и периодически будут выпадать дожди, морковь взойдёт через 7-10 дней и тронется в рост.

А если установится жара и сушь, то придётся побегать с лейкой, иначе крошечным всходам будет сложно выжить под палящими лучами солнца.

Если же посеять морковь под зиму — мы не теряем ни капли драгоценной весенней влаги. Кроме того, при таянии снега в земле образуются капилляры, по которым влага уходит в глубокие слои почвы. И если не разрушать их перекопкой, то капилляры сохраняются в течение всего сезона. Растения не так зависят от полива, они имеют постоянный доступ к глубоким слоям земли, которые сохраняют влагу.

Нам лишь остаётся весной провести поверхностное рыхление между рядками моркови, чтобы нарушить корку на поверхности земли и закрыть влагу.

Сильные растения

Считается, что при посеве под зиму мы получаем более крепкие и сильные растения. Многие думают, что дело в закалке, которую проходят семена, но причина в другом — работает закон природы: выживает сильнейший.

При посадке моркови под зиму мы копируем природные условия: как будто семена созрели, осыпались, прошли зимнюю стратификацию и взошли. Происходит естественный отбор: слабые, нежизнеспособные семена вымерзают, и весной всходят только самые лучшие.

Понятно, что спартанские условия выдержат не все семена.

Чтобы весной всходы не были изреженными, нужно увеличить норму посева семян на 30-50%. Нормы высева семян моркови в разных источниках различаются значительно и составляют от 1 до 4 г на кв.м.

Если вы привыкли сеять морковь «на глаз», осенью стоит делать посевы немного гуще, чем весной.

Недостатки осеннего посева

Морковь не является озимой культурой, в отличие от озимого чеснока или злаков. Это значит, что всходы моркови не способны пережить зиму. Проводя подзимний посев, мы укладываем семена в землю как на хранение в холодильник. В целости и сохранности они будут лежать в промороженной почве до весны.

Вымерзание семян в тёплую зиму

И вот здесь кроется самая большая опасность подзимних посевов — если зима выдастся тёплой, с продолжительными оттепелями, то есть вероятность того, что семена в почве проклюнутся. Естественно, ростки не смогут укорениться и при следующих морозах погибнут. Тогда мы не увидим всходов моркови ранней весной.

На юге сложно найти грань, когда поздняя осень перешла в короткую зиму, а та — в раннюю весну. Пожалуй, в южных регионах подзимний посев моркови не имеет смысла, гораздо проще и эффективнее будет провести его в конце марта или первых числах апреля.

Вымывание и вымокание семян

Если весна приходит дружно, то снег тает стремительно, и по огороду бегут весёлые ручьи. Куда они бегут? — а в сторону естественного уклона почвы. При подзимнем посеве нужно тщательно выравнивать поверхность почвы. Любой мало-мальский уклон в пределах одной грядки приведёт к тому, что семена окажутся смытыми в её нижнюю часть, где и взойдут дружной полянкой.

Чтобы избежать вымывания семян талыми водами, при подзимних посевах их заделывают на большую глубину, для подзимней моркови это 2-3 см вместо 1-1,5 см при весеннем посеве.

Застой воды не менее опасен, чем весенние ручьи. На участках, расположенных в низине, скапливаются талые воды со всей окрестности. Если грунт плотный, с высоким содержанием глины, то вода весной уходит медленно. Семена не могут долгое время находиться под водой, они задыхаются, после чего сгнивают.

Подзимний посев проводят на приподнятые грядки, уровень которых на 10-15 см выше, чем междурядья. В таком случае уменьшается риск вымокания семян во время зимних оттепелей и весеннего таяния снега.

Невозможность сохранить урожай

У моркови сравнительно небольшой срок вегетации. Раннеспелые сорта готовы к уборке через 80-90 дней, среднеспелые — через 95-105, позднеспелые — через 110-120 дней. При подзимнем посеве морковь достигает полной спелости гораздо раньше, уже в начале августа необходимо полностью убрать урожай.

В этот момент в погребах и подвалах ещё слишком тепло. В таких условиях корнеплоды быстро потеряют тургор и завянут, либо начнётся гниение моркови.

Приходится сеять морковь дважды: под зиму — для ранней пучковой продукции и летнего потребления и весной — на хранение.

Когда сеять морковь под зиму

С подзимними посевами любых культур, которые не являются озимыми, спешить не стоит. Первые октябрьские или ноябрьские морозы всегда сменяются тёплой погодой. К подзимнему посеву нужно приступать не раньше, чем поверхность почвы схватилась морозом, а по прогнозу уже не ожидается оттепелей.

Сроки посадки

Сроки подзимнего посева различаются не только по регионам, даже в пределах одной области они будут разными год от года, поэтому ориентироваться нужно по погоде. Посевы под зиму проводят с конца октября, в течение всего ноября и даже в декабре.

Если первый снег выпал раньше, чем вы успели посеять морковь, в этом нет ничего страшного, достаточно смести его с грядки веником или щёткой и посеять семена в подготовленные борозды.

Поскольку семена нужно сеять на промороженную почву, к моменту посева грядка должна быть полностью подготовлена: заправлена удобрениями, выровнена и нарезана на борозды. Землю для заделки семян нужно набрать заранее и хранить её в тепле, либо воспользоваться покупным грунтом.

Посадка по лунному календарю

При выборе даты посева некоторые огородники ориентируются на лунный календарь. Считается, что корнеплоды нужно сеять на убывающей луне. При этом учитывается, через какой знак Зодиака проходит луна в данный момент, они сменяются через каждые два дня.

Наиболее подходящими для земледелия являются знаки Земли (Телец, Козерог) и Воды (Рак, Скорпион, Рыбы). Чтобы морковка выросла сочной, семена сеют в водные знаки, а чтобы корнеплоды лучше хранились — в земные.

Однако прежде всего нужно обращать внимание на погодные условия и свои возможности, и только в третью очередь на рекомендации лунного календаря.

Выбор участка и подготовка почвы

Поскольку мы сеем морковь под зиму для получения максимально раннего урожая, имеет смысл выбрать участок, где весной снег сходит быстрее всего. Если огород находится на склоне, то посев проводят в его верхней части.

Грядка не должна находиться в близи строений или забора, от которых падает тень. Кроме того, за зиму к постройкам наметает больше снега, поэтому таять там он будет дольше.

Культуры-предшественники

При выборе места под грядку моркови учитывайте предшественников — культуры, которые росли в прошлом сезоне. Морковь любит плодородную почву, богатую гумусом, но не переносит свежую органику.

Идеально посеять её на грядку, где в прошлом году вносили перегной. Это может быть грядка из-под огурцов, капусты, помидоров, баклажанов и пр. Не стоит сеять морковь после других корнеплодов, а также после картофеля, т.к. в почве может находиться проволочник, который не прочь полакомиться сладкими корнеплодами.

Улучшение структуры почвы

Для моркови нужен хорошо дренированный грунт, который пропускает воду и воздух. Если земля на участке слишком глинистая, морковка на ней вырастает короткая. В таком случае необходимо ежегодно вносить в почву органику: раскисленный верховой торф или перепревшие опилки, а также разрыхляющие компоненты: крупнозернистый песок, агроперлит, диатомит.

На песчаных грунтах корнеплоды страдают от недостатка влаги и нехватки питательных веществ. Вода после полива быстро уходит, унося с собой полезные минеральные соли. Чтобы увеличить влагоудерживающую способность песчаных почв, в них вносят глину или сапропель.

Песчаные почвы необходимо дополнительно обогащать органикой: вносить низинный торф, компост, перегной.

Раскисление почвы

Корнеплоды не любят кислых почв. Они хуже развиваются, вырастают более грубыми или обрастают «бородой» корней. Определить кислотность почвы на глаз невозможно, необходимо провести какой-либо почвенный анализ. Это можно сделать при помощи лакмусовой бумаги или воспользоваться тест-системой «Агрохимик», она проста и удобна в применении.

Простейший анализ почвы не займёт много времени, при этом с большой точностью определит кислотность грунта. Известковать почву наобум — не самая лучшая идея, щелочные грунты ещё менее пригодны для земледелия, чем кислые. Для моркови и других корнеплодов подходит нейтральная почва, pH=6,0-7,0.

При необходимости раскисления под перекопку вносят мел, золу или доломитовую муку. Нормы внесения зависят от исходной кислотности почвы:

• доломитовая мука — 300-500 г на кв.м,
• мел — 300-700 г на кв.м,
• зола — 1-1,5 кг на кв.м.

Древесная зола применяется на участках со слабо-кислой почвой, т.к. она незначительно подщелачивает грунт.

Минеральные фосфорно-калийные удобрения вносят через 2-3 недели после раскисления почвы, также под перекопку. При одновременном внесении удобрений и известковых материалов происходит химическая реакция, в результате которой фосфор переходит в нерастворимые формы.

Внесение удобрений

Для повышения плодородия почвы можно внести перегной или компост, но только в том случае, если они полностью вызрели. По внешнему виду они должны быть похожи на рыхлую землю и иметь приятный запах свежевскопанной земли. Если в наличии нет перепревшей органики, можно воспользоваться биогумусом или внести органо-минеральное удобрение, в составе которого есть гуматы.

Внесение органики, которая не разложилась в полной мере, приводит к резкому увеличению бактериальных и грибных заболеваний на посевах моркови.

Из минеральных удобрений осенью вносят фосфорные и калийные, из расчёта по 20-30 г простого суперфосфата и сульфата калия на кв.м грядки. Их можно заменить любым комплексным удобрением с пометкой «осеннее», а также борофоской.

Подготовка почвы

Качество корнеплодов напрямую зависит от тщательности подготовки почвы. Необходимо перекапывать грядку на штык лопаты и тщательно разбивать комья земли на всю глубину. Если в процессе роста корнеплод сталкивается с преградой в виде плотного кома земли, корень ищет обходной путь, что приводит к появлению уродливых отростков. Идеально ровные корнеплоды можно получить только на хорошо обработанной почве.

После того как грядка заправлена необходимыми удобрениями, земля тщательно разбита граблями и выровнена, необходимо нарезать борозды. На узких грядках проводят две борозды на расстоянии 25-30 см, на более широких грядках можно сеять морковь в три ряда, либо отдать средний ряд под посадку озимого лука. Весной вы получите лук-перо на зелень, в начале лета он освободит грядку, и моркови станет просторнее.

Глубина посевных борозд небольшая, 3-5 см. Дно борозды лучше примять ребром доски или черенком лопаты, это поможет семенам оказаться на одном уровне. Если этого не сделать, некоторые семена провалятся слишком глубоко и взойдут позже, либо не взойдут вовсе.

Почвенную смесь для заделки семян можно набрать с той же грядки. При необходимости в неё добавляют чуть больше песка или низинного торфа, чтобы почвенная смесь получилась более лёгкой. До момента посадки почвосмесь придётся держать в тёплом сухом месте, чтобы она оставалась рассыпчатой. Для дачников выходного дня будет проще по дороге на дачу заехать в торговый центр и захватить несколько пакетов готового грунта.

Выбор сорта

Морковь — культура холодостойкая, она хорошо относится к посадке под зиму. Однако есть риск того, что после стратификации семян растения уйдут в стрелку, поэтому для подзимнего посева лучше выбирать сорта, устойчивые к цветушности.

Этот признак будет указан на пакете с семенами, например, современный гибрид моркови «Канада F1» или проверенные годами сорта «Нантская», «Витаминная 6», «Лосиноостровская 13». У этих раннеспелых сортов длинные цилиндрические корнеплоды с нежной сочной мякотью.

Для подзимнего посева часто используют сорта «Московская зимняя А 515» и «Шантанэ 2461». Это среднеспелые сорта с корнеплодами конической формы. Они подходят для выращивания на плотных почвах.

Для получения ранней пучковой продукции выбирают раннеспелые сладкие сорта моркови, они не отличаются высокой лёжкостью, но ценятся за сочность и сладкий вкус. Это «Детская сладость», «Амстердамска», «Рахат-лукум». Вы сможете похрустеть первой морковкой через полтора месяца после появления всходов.

Как вырастить морковь – Как сделать

Сладкая, хрустящая морковь является фаворитом на обеденных тарелках по всей Великобритании. Кроме того, это один из самых простых овощей в выращивании — следуйте этому простому руководству от

Никола Клементс о том, как выращивать морковь для успешного урожая.

Скромная морковь ( Daucus carota ) – отличный выбор как для начинающих садоводов, так и для опытных садоводов. Морковь, выращенная в домашних условиях, более вкусная, чем та, что продается в супермаркете, а выращивание собственного урожая доставляет гораздо больше удовольствия. Одно удовольствие выращивать морковь и наблюдать, как крошечные семена превращаются в пенистые листья и яркие корни. Прислушайтесь к этим советам, чтобы вырастить продуктивный переизбыток в этом году.

Когда выращивать морковь

Выращивайте семена моркови в любое время с ранней весны до поздней осени. Ранние сорта моркови высевают весной и собирают примерно через три месяца. С другой стороны, поздние сорта моркови можно сеять поздней весной, а затем убирать осенью.

При правильном уходе выносливую морковь можно выращивать практически круглый год. Если сеете морковь в начале года, начните выращивать ее в теплице или поставьте на светлый подоконник. Затем, через несколько недель, перенесите рассаду на улицу, но обязательно защитите ее колпаком или какой-нибудь садовой тканью, если все еще существует риск заморозков.

Попробуйте сеять различные сорта моркови последовательно с двухнедельными интервалами. Это обеспечит постоянный урожай вкусной и интересной моркови на протяжении большей части года.

Морковь успешно растет в горшках. Фото: Shutterstock

Где выращивать морковь

Морковь лучше всего растет на солнечном месте с легкой, плодородной почвой и хорошим дренажем. Однако, если у вас тяжелая, каменистая или глинистая почва, вы все равно можете вырастить продуктивный урожай моркови. Выбирайте короткие и толстые сорта моркови, такие как Oxheart и Royal Chantenay.

В качестве альтернативы, если место ограничено, морковь хорошо растет в горшках и контейнерах. Приподнятые грядки также идеально подходят для предотвращения наихудших нашествий слизней и улиток.

Выращивание моркови в горшках

Самое замечательное в выращивании моркови то, что ей не нужно много места для роста. Если пространство или тип почвы являются проблемой, выращивание моркови в горшках не вызывает стресса и почти всегда гарантирует продуктивный урожай. Выбирайте сорта с короткими или круглыми корнями, которые не требуют большой глубины и используют компост хорошего качества.

Сорта моркови для выращивания

На выбор предлагается несколько сотен сортов моркови различных форм, цветов и размеров. Чтобы получить надежный урожай моркови, выбирайте сорта, которые хорошо показали себя в агротехнических испытаниях: обратите внимание на значок RHS Award of Garden Merit (AGM), который означает высокий стандарт качества выращивания.

• ‘Flyaway’ AGM: выносливый британский гибрид с повышенной устойчивостью к морковной корневой мухе и восхитительным сладким вкусом.
• ‘Bangor’ AGM: Исключительно высокоурожайный сорт основной культуры с крупными оранжевыми корнями. Эту морковь легко выращивать, она устойчива к растрескиванию и обладает насыщенным вкусом. Они также хорошо хранятся в течение нескольких месяцев.
• «Радужный микс»: красивая смесь сладкой и гладкой моркови оранжевого, желтого, красного и белого цветов. Прекрасны в салате или, что еще лучше, запеченные с чесноком, чтобы усилить их аромат.
• ‘Король осени 2’: Этот позднеспелый, надежный сорт основной сельскохозяйственной культуры является одним из любимых видов моркови в стране.
• ‘Parmex’: идеально подходит для выращивания в горшках, эта морковь с круглым корнем может быть маленькой, но она имеет большой вкус.

Сделайте ряды сеялок на расстоянии примерно 20 см друг от друга и глубиной 1 см. Фото: Shutterstock

Выращивание моркови из семян

• Перед посевом семян моркови обязательно хорошо подготовьте грядку. Подготовьте семенное ложе осенью, если это возможно, чтобы дать почве достаточно времени для отдыха.
• Тщательно прополоть семенное ложе, разбивая любые большие комья почвы, чтобы добиться мелкой обработки почвы. Твердая или каменистая почва может привести к формированию чахлой, раздвоенной или шаткой моркови. Если этого нельзя избежать, выбирайте короткие или круглые сорта моркови.
• Морковь лучше всего растет на плодородной и хорошо дренированной почве в светлом солнечном месте.
• Перед посевом внесите в почву немного перепревшего органического вещества, но избегайте свежеудобренной земли.
• Хорошо полейте землю перед посевом, а не после, чтобы семена не вымылись.
• С помощью мастерка или мотыги сделайте ряды сеялок на расстоянии примерно 20 см друг от друга и глубиной 1 см.
• Посев семян моркови прямо в грунт. Обильный посев семян на этом этапе будет означать, что позже вы сможете позволить себе прореживать более слабые всходы.
• Покройте семена моркови тонким слоем почвы, а затем умеренно полейте из лейки с мелкими розами.
• Регулярно поливайте, следя за тем, чтобы почва была влажной, пока через 10–21 день не появятся всходы. Затем можно начать сокращать полив.

Уход за морковью

За морковью легко ухаживать. Просто следуйте этим советам:

• Держите почву вокруг ваших культур свободной от сорняков, но будьте осторожны, чтобы не повредить листву, так как запах поврежденной листвы может привлечь морковную муху.
• Морковь устойчива к засухе, поэтому избегайте чрезмерного полива. Вместо этого поливайте умеренно, но постоянно, чтобы избежать колебаний влажности, которые приводят к растрескиванию и расщеплению. Морковь выиграет от хорошего замачивания в особенно засушливые периоды.
• Если вы обнаружите, что сеянцы моркови растут слишком близко друг к другу, просто проредите самые слабые растения. Прищипывание таким образом оставит достаточно места для более сильных растений. Прореживайте по вечерам, чтобы не привлекать морковную муху.
• Предотвратите позеленение плеч вашей моркови, окучивая их, когда они растут над почвой.

Осторожно вилкой поднимите морковь с земли. Фото: Shutterstock

Когда собирать морковь

Если все пойдет по плану и в зависимости от выбранных вами сортов, вы сможете начать собирать морковь уже через три месяца после посева.

Попробуйте вырвать пару корней из земли, чтобы посмотреть, готовы ли они к сбору урожая. Важно не оставлять их в земле слишком долго, так как большие корни часто означают потерю вкуса.

Как собирать морковь

При уборке моркови лучше всего поднимать ее, когда почва влажная, чтобы не повредить корни. Осторожно используйте садовые вилы, чтобы поднять морковь с земли, прежде чем осторожно стряхнуть излишки земли или компоста.

Будьте внимательны, не мойте морковь сразу, так как дополнительная влага может спровоцировать гниение. Вместо этого дайте им высохнуть на солнце в течение нескольких часов перед едой или хранением.

Как хранить морковь

Морковь хорошо хранится в течение нескольких месяцев после сбора урожая. Существует множество проверенных способов сохранить морковь свежей, но два самых простых и надежных способа — это заморозить морковь или посыпать ее песком.

Немытая морковь будет оставаться свежей до месяца, если ее оставить в холодильнике. Положите абсорбирующую бумагу в ящик для овощей, чтобы впитать лишнюю влагу (повторяйте это каждую неделю или около того), и заранее удалите зеленую листву, чтобы предотвратить гниение.

Можно также насыпать слой слегка влажного песка в ящик с немытой морковью, а затем засыпать еще одним слоем песка. Морковь, хранящаяся таким образом, хранится до четырех месяцев, если оставить ее в прохладном, сухом месте. Однако не храните морковь рядом с фруктами, так как выделяемые ими газы могут сделать морковь горькой.

Есть избыток домашней моркови? Помимо нарезки моркови в салат, запекания и превращения в морковный пирог, морковь также можно заморозить или превратить в соленья и джемы.

Как можно быстрее удалить тлю. Фото: Shutterstock

Общие проблемы с морковью

Хотя морковь легко выращивать, есть несколько распространенных проблем, на которые следует обратить внимание:

• Низкорослая и раздвоенная морковь: шаткая морковь приобретает деревенский, домашний вид! Однако вы можете избежать шаткости, удаляя камни из почвы перед посевом.
• Слизни и улитки: эти медлительные существа — худший кошмар любого овощевода. Приподнятые грядки и холодильные шкафы помогут предотвратить заражение. Органические гранулы тоже могут помочь, но выбирайте те, которые сделаны из фосфата железа, так как они менее вредны для других диких животных. Медная лента, яичная скорлупа и пиво широко используются садоводами, но вопрос об их эффективности еще не выяснен… Откройте для себя самые эффективные средства отпугивания слизней здесь.
• Морковная корневая муха: эта распространенная проблема может уничтожить весь урожай в течение нескольких дней. Это происходит, когда морковная муха откладывает свои личинки на корни, делая их уязвимыми для гниения. Самый безопасный способ избежать морковной муховой гнили — это выбрать сорта, устойчивые к мухам, и поместить вокруг ваших культур барьер из мелкой сетки. Найдите наше руководство по выращиванию моркови, не поврежденной корневой мухой.
• Растрескивание и растрескивание: Колебания полива могут привести к растрескиванию. Морковь засухоустойчива, поэтому избегайте трещин и расщепленных корней, сохраняя почву влажной и прохладной. Поливайте морковь консервативно и последовательно.
• Тля: Эти маленькие насекомые, сосущие сок, питаются листвой моркови и переносят болезни. Следите за колониями и удаляйте их со своих растений как можно быстрее. Органические отпугиватели насекомых хорошо работают, как и щедрая струя домашнего раствора для мытья посуды и воды.

Морковь ‘Purple Haze’ имеет фиолетовые корни и оранжевую мякоть. Фото: Shutterstock

Необычные сорта моркови для выращивания

• «Пурпурная дымка»: вкусная морковь основной культуры, которая легко растет из семян и преподносит сюрприз при сборе урожая. С пурпурными корнями и ярко-оранжевой мякотью этот новый сорт из Нанта заставит всех говорить за обеденным столом!
• ‘Pusa Rudhira Red’: родом из Индии, этот поразительный красный сорт полон полезных веществ. Он содержит даже больше антиоксидантов, чем обычный сорт моркови, и поэтому идеально подходит для приготовления сока или употребления в сыром виде.
• ‘Giant Red’: название не должно ввести вас в заблуждение – у этого итальянского сорта мощные оранжевые корни.
• ‘Blanche a Collet Vert’: эта редкая французская семейная реликвия морковь использовалась в качестве корма для животных в конце 1800-х годов, но с ее белыми и зелеными корнями она уникальна и очень вкусна.

Знаете ли вы?

Скромная морковь родом из Афганистана в десятом веке. Ранние сорта моркови были фиолетовыми. Фактически, только в семнадцатом веке голландские производители создали сорта апельсинов, которые мы знаем и любим сегодня.

Никола Клементс работает в Haddonstone, поставщике изящных каменных украшений ручной работы в Англии. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт haddonstone.com .

Вам также может понравиться:

• Выращивание разноцветной моркови
• Создание огорода на балконе
• План севооборота на этот год

Морковь осенью

Фото Керри Хифнер.

Фото Керри Хифнер.

Фото Керри Хифнер.

Осень, вы все! Давайте поговорим о моркови на осеннем огороде.

Морковь выращивались на протяжении тысячелетий, и в ArkLaMiss они как дома огороды. Просто ничто не заменит их аромат и сладость при сборе прямо из почвы! Морковь очень простая расти, и это такой забавный способ заинтересовать детей садоводством! Вот несколько советов, о которых следует помнить, если вы попытаетесь вырастить морковь этой осенью.

Во-первых, семена моркови маленькие. Очень маленький. Расстояние между морковью адекватно сеять семена ручным посевом утомительно, особенно если у вас есть Кинг Руки Конга, как у меня. Кроме того, обработка семян моркови не является задачей для супер-кофеин, и, ради всего святого, не чихайте! окропление семена из пустого шейкера для специй помогут более равномерно распределить семена и сделайте неизбежное прореживание рассады на расстоянии одного-двух дюймов друг от друга. намного проще. Крошечные семена не высевают глубоко, 1/8 дюйма или меньше. идеальный. На самом деле, я добился хорошего успеха, просто посыпав семенами поверхности почвы и слегка прижимая их для хорошего контакта. Всегда держите почву влажной. Всходы должны появиться примерно через неделю. Вскоре появятся первые настоящие листья, похожие на петрушку.

Второй, чтобы получить стержневые корни хорошего размера, растениям потребуется много места, так как Они растут. Всходы необходимо периодически прореживать. Это вырезанный в камне? Нет. Но с переполненностью приходит острая конкуренция среди растений для воды и питательных веществ. В конечном счете, большинство морковей, не разбавлены не будет любого размера. Самые толстые стержневые корни будут на растения, прореженные до двух-трех дюймов друг от друга. Как правило, количество пышной зеленой листвы над почвой укажет размер морковь под землей, поэтому вы можете решить, когда собирать урожай в соответствии с вашими потребности. Морковь, достаточно крупная для нарезки, будет получена, если вы оставите они одни и пусть они

расти как можно дольше. Маленький морковь для салатов или жаркого можно собирать раньше. Все размеры хорошо для общего жевания!

В-третьих, дайте моркови соответствующий земля. Тяжелая, непроходимая, глинистая почва моркови не подойдет. Они для достижения наилучших результатов нужна хорошо обработанная, рыхлая, воздушная почва. Включение много органических веществ, таких как торфяной мох или готовый просеянный компост прекрасно работает. Добавление в почву перлита или вермикулита также возможно. рекомендуется, если почва особенно уплотнена. Я выращивал морковь в только просеянный компост, и он отлично работал. надо было больше поливать часто, но результаты стоили дополнительных усилий. Мало садовников поймите, что морковь ИДЕАЛЬНА для контейнеров! Итак, если пространство ограничено в свой огород, выращивайте морковь в глубоких контейнерах! Если у вас большой, терракотовый горшок, с которым не можешь решить, что делать, выращивай морковь! Это работает!

Выведено несколько сортов моркови со стержневыми корнями, достигающими различных размеров и форм. Император сорта длинные и цилиндрические, тип, который можно найти в супермаркетах. коренастая конструкция делает их пригодными для дальних перевозок. Нант сорта, такие как «Scarlet» и «Half Long», имеют тупые концы. парижанин сорта круглые и могут располагаться чуть выше уровня почвы. «Дэнверс 126» и Chantenay Red Core также рекомендуются для нашего региона. Просмотреть новый каталоги семян через пару месяцев, и вы найдете фиолетовые, желтые, красные, и сорта белой моркови. Испытания LSU AgCenter показали, что «сахар Snax», «Yellow Bunch» и «Deep Purple» были лучшими исполнителями в 2016 году.