Когда садить морковь на зиму: Посадка моркови под зиму: особенности ухода и подходящие сорта

Содержание

Посадка моркови под зиму: когда сеять, сроки, календарь

Если вы осенью выберете оптимальное время и верно выполните все работы по подготовке участка и посеву семян, то в следующем сезоне молодая морковь появится на вашем столе на 2-3 недели быстрее, чем созреют корнеплоды из семян, посеянных весной. Помимо этого плюса, у посадки моркови под зиму имеются и другие преимущества, о которых мы поведаем в этой статье.

В чем смысл сеять морковь под зиму

Некоторые огородники не совсем понимают, зачем сеять морковь осенью, если это можно сделать весной. Однако все плюсы такого подзимнего посева, в принципе, довольно ясны:

экономия времени весной;
получение более раннего урожая;
растения вырастают более устойчивыми к болезням и вредителям, особенно это касается морковной мухи.

Важно! Единственным недостатком посева моркови под зиму является риск того, что, если вы слишком рано высадили, то могут нагрянуть оттепели, из-за чего семена прорастут, а затем их, скорее всего, прихватит и погубит мороз.

Достоинства подзимней посадки

Вот какие достоинства следует иметь ввиду, планируя посадку моркови под зиму:

Более ранний период созревания овоща. Это очень важно ранней весной, когда организму человека не хватает витаминов и так хочется быстрее вкусить первые аппетитные овощи с собственного огорода.
Отсутствие вредителей. Весной, когда после схода снега начинает отрастать подзимняя морковь, большинство вредителей и возбудителей болезней ещё не активизировались и поэтому не способны причинить вред культуре.

Повышение урожая. Подзимняя морковь почти всегда даёт больше урожая с единицы площади, да и размеры корнеплодов у неё больше по сравнению с яровым посевом.
Экономия времени весной. Посеяв овощ осенью, можно сэкономить немало времени в весенний период, когда и без того хлопот предостаточно. Осенью у овощевода значительно больше времени, поскольку все работы в огороде уже завершены. Кроме того, отпадает необходимость замачивать и закаливать семена.
Подзимняя морковь убирается быстрее яровой и в зените лета освобождает участок на огороде. До осени остаётся ещё довольно много времени, достаточно для того, чтобы вырастить редис, салат или укроп.

Недостатки осеннего посева

При большом перечне достоинств, осенняя посадка корнеплода имеет также некоторые недостатки:

при ошибке в выборе срока посева остаётся риск гибели всходов осенью от заморозков;
корнеплоды не годятся для продолжительного хранения;
надо выбирать возвышенный участок, чтобы весной с него быстро сошёл снег, а всходы не вымокли от вешней воды.

Самой большой проблемой подзимнего посева может стать слишком ранний посев. Из-за осенней оттепели семена могут прорасти, а потом погибнуть от морозов.
Других существенных отличий между посеянной осенью или весной морковью нет. С приходом весны технология выращивания у них будет единая.

Сорта моркови для подзимнего посева

Стоит сразу сказать, что не все сорта семян моркови подходят для посева под зиму, особенно это касается ранних сортов, которые очень быстро прорастают.
Дело в том, что в результате прихода оттепели, всходы могут замерзнуть, и тогда весной вы, естественно, никакого урожая не получите.

Соответственно, если вы решили посеять морковь осенью, то при покупке семян обязательно внимательно изучите упаковку. В инструкции по выращиванию (агротехнике) обязательно должно быть написано, что данный сорт подходит для посева под зиму.

Совет! Очень практично покупать дражированные (гранулированные) семена, в которых уже есть и стимуляторы роста, и все необходимые удобрения для быстрого, уверенного прорастания и дальнейшего роста. Кроме того, их намного легче сеять в отличие от обычных, очень мелких семян. Однако, стоит понимать, что цена также будет намного выше. Но все же, преимущества на лицо!

Среди сортов моркови, подходящих для посева под зиму, выделяют следующие:

Московская зимняя А 515;
Нантская улучшенная сахарная;
Нантская 4;

Нантик Резистафлай F1;
Нандрин F1;
Нектар F1;
Несравненная;
Шантенэ роял;
Шантенэ 2461;
Лосиноостровская 13;
Витаминная 6;
Детская сладкая;
Краса-девица.

А уж выбрать конкретный сорт моркови для подзимнего посева из представленных нужно только вам — в зависимости от ваших личных предпочтений и целей выращивания.

Когда сажать морковь под зиму

Высев моркови в зиму выполняется при определённых условиях. Срок процедуры определяется климатом местности и погодой, сложившейся осенью в год посадки. Чтобы получить в итоге ожидаемый результат, нужно приступать к посеву в тот момент, когда установятся настоящие холода и среднесуточная температура воздуха станет варьировать в пределах от ноля до минус 2 градусов.

В 2018 году лучшим сроком посева моркови на зиму является начало ноября. Сеять раньше оптимального срока неразумно. Дождитесь холодной погоды и приступайте к посеву.
Если краткосрочный прогноз погоды обещает временные потепления, то посев этого овоща надо перенести на некоторое время позднее.

В зависимости от региона

Выше мы уже писали о том, что на срок посадки большое влияние оказывают климатические условия региона выращивания моркови. В каждом регионе свои нюансы посева этих корнеплодов.

Когда сажать морковь осенью под зиму в зависимости от региона:

В Подмосковье и Средней полосе к посеву корнеплода приступают на стыке октября и ноября. В этот период, как правило, в регионе устанавливается устойчивая холодная погода без возврата к оттепелям. Семена в почву заглубляют на 5 см.

На Урале сроки подзимней посадки этой культуры те же, что и в Средней полосе страны. Но в этой местности наблюдаются зимы с трескучими морозами, из-за которых грядки с морковью надо обязательно укрыть опилками или хвоёй.
В Сибири посев овоща под зиму ведут с 10 октября. При этом важно правильно подобрать участок для корнеплода. Лучше его расположить на некоторой возвышенности, тогда снег исчезнет быстрее и всходы появятся ранней весной.
В Ленинградской области и в Белоруссии морковь в зиму сеют в середине последнего месяца осени.
В Украине, на Кубани и в иных регионах Юга России высевать семена корнеплода надо в декабре, когда исчезнет опасность возврата тепла.
Иногда в этих регионах осень затягивается настолько, что высеять семена получается только накануне Нового года. В любом случае нужно дождаться, пока почва немного подмёрзнет.

Внимание! Если вы опоздали с высевом, а грядка покрылась снегом, не огорчайтесь – не всё ещё потеряно. Очистите веником почву от снега и произведите высев семян в загодя приготовленные бороздки.

По лунному календарю

Мы уже поговорили о том, что успех при подзимней посадке моркови зависит от правильного выбора срока посева и сорта корнеплода. Для приверженцев лунного календаря важным является также, в какой день производится посев семян – благоприятный или неблагоприятный.

Для тех людей, которые привыкли проводить все огородные работы в зависимости от фазы Луны, сообщаем, что благоприятными для посадки моркови под зиму по лунному календарю считаются следующие дни:

сентябрь: 10-12, 17-20, 27-29;
октябрь: 2, 3, 25, 26;
ноябрь: 11, 12, 13, 17.

Посадив корнеплод в один из этих дней, можно быть уверенным, что всё сделано правильно – в лучшие агротехнические сроки.

Как правильно посеять морковь осенью под зиму

В общем, самое главное при осенней посадке моркови — это правильно выбрать время (погоду) для посева и подходящие семена. Также следует выбрать оптимальное место для выращивания и заранее подготовить грядку (бороздки).

Место для посадки

Очень важно для подзимнего посева моркови найти на участке достаточно безветренное и хорошо освещенное место (всем корнеплодам, в том числе, например, и свекле, требуются много солнца, ведь вы хотите оранжевую, а не желтую морковь?). Причем желательно грядку расположить на небольшой возвышенности, чтобы этот участок как можно раньше освободился от снега. Также нужно, чтобы грядка была ровная (поверхность горизонтальная) и без уклона, чтобы весенние талые воды не вымыли семена.

Почва для посева и выращивания моркови требуется легкая (рыхлая) и плодородная (суглинистая или супесчаная). Что касается кислотности, то земля должна быть нейтральной или со слабокислой реакцией. Именно на таком грунте можно получать максимально высокий урожай.

Осенний уход за посевами моркови

После высева семян в почву никакого особого ухода не требуется, поскольку посадочный материал до весны будет находиться в состоянии анабиоза. Весной с наступлением тепла они проклюнутся и дадут всходы. Вот тогда и потребуется некоторый уход за посевами моркови.

А осенью после посева нужно только покрыть грядку утепляющим материалом. В качестве такого материала применяется хвоя.

В зимнее время, после выпадения снега, не лишним будет покрыть грядки с морковью слоем снега.

Весной, когда установится тёплая погода, надо убрать укрытие и натянуть над грядкой полиэтиленовую плёнку, сделав небольшой парник. Благодаря этому морковь быстрее взойдёт. Напомним, что ради получения сверхранних всходов и проводится подзимний посев этого овоща.

Зимняя морковь весной может стрелковаться. Это происходит из-за некачественных семян или по причине стресса от долгого пребывания семенного материала в мёрзлой почве.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника:

Тыквенный сок на зиму: простые и вкусные рецепты приготовления
Посадка фасоли в 2023 году: когда сеять, благоприятные дни, выращивание и уход
Посадка баклажан в мае 2023 года по лунному календарю: сроки, благоприятные дни
Посевной календарь садовода и огородника на 2023 год: таблица, благоприятные дни
Когда выкапывать картофель на хранение в 2023 году: сроки
Когда пикировать рассаду помидор в 2023 году: благоприятные дни
Когда сеять помидоры на рассаду в феврале 2023 году: сроки, благоприятные дни
Посадка петунии на рассаду и в теплицу в 2023 году: сроки посева
Календула: когда сажать, выращивание и уход в открытом грунте

14 очень вкусных салатов из помидор на зиму: простые и оригинальные рецепты

15 популярных кустарников для сада: преимущества и использование
15 советов для выращивания крепкой рассады
Стевия медовая: посадка саженцев, выращивание, сбор урожая
ТОП-20 лучших сортов малины на 2023 год: самые вкусные, сладкие, сочные
Посадка смородины в 2023 году: благоприятные дни, когда сажать, календарь ухода
Подкормка перца после высадки в открытый грунт: самые эффективные и лучшие средства
Высадка рассады перца в открытый грунт в 2023 году: когда сажать, сроки
Посев огурцов в марте 2023 года: когда сажать, сроки
Чем обработать яблоню весной от болезней и вредителей: самые лучшие средства 2023 года
Чем обработать семена огурцов перед посадкой на рассаду: способы, подготовка к посеву

Как посадить морковь под зиму?

Не зря так говорят о последнем месяце осени: солнце уже редкий гость, низкое небо затянуто тучами, дневной свет в основном рассеянный, а по утрам стелется густой туман. Именно в этот период садоводы-огородники проводят завершающие работы. Как только почва немного подмерзнет, можно приступать к посевной.

Посеяли морковь осенью? В июне лакомьтесь

Вы хотите посадить морковь под зиму? Запросто! Нужно лишь учесть некоторые особенности.

А плюсы подзимнего посева очевидны:

гораздо раньше, чем при весенней посадке, получите первый урожай;
не нужно готовить семена и замачивать, так как они пройдут естественную подготовку в земле;
часть весенней работы сделаете осенью;
ранние всходы окрепнут до массового появления вредителей;

на освободившийся участок можно посадить другую культуру.

Какие сорта сажать? Конечно, проверенные: «нантскую-4», «шантанэ-2461», «витаминную 6», «лосиноостровскую-13», «московскую зимнюю» и др.

Время посева. Часто огородники торопятся с подзимним посевом моркови и терпят неудачу. Если рано его провести, семена успеют прорасти и молодые всходы замерзнут. Поэтому посев делают только после подмерзания почвы до минус 3 градусов. Обычно такая погода бывает в конце ноября, а в южных районах и в декабре. Грядки готовят заранее.

Подготовка земли. Морковь любит солнечное и проветриваемое место. Грядка должна быть ровной, чтобы весенние талые воды не смыли семена. Сажать культуру можно после лука, гороха, бобов, картофеля. Землю морковь любит рыхлую, плодородную. Лучше сделать высокую грядку для быстрого прогрева весной.

Посев моркови проводим обязательно сухими семенами. На грядках заранее делаем бороздки по мягкой земле. Можно накрыть их чем-нибудь для того, чтобы не размыли дожди. Да и если выпадет снег, то легко уберете его с грядки вместе с укрытием. После посева бороздки засыпают сухой (заранее приготовленной) землей. Между морковью можно посадить салат или редис.

После всходов весной, если она выдалась сухой, грядку следует прорыхлить и обязательно полить. Для получения дружных всходов нужно поставить над ней дуги и накрыть пленкой или укрывным материалом. Обязательно проведите прореживание, как и у других весенних посевов. В июне уже можно начинать лакомиться молодой морковью.

Подготовил Руслан ГОЛОВЧИЦ, кандидат сельхознаук

Свекла из лотка

Свеклу под зиму сеют многие огородники, используя обычный метод посева, в результате чего чаще всего посадки получаются загущенными. Чтобы этого избежать, я предлагаю свой метод — с помощью яичных лотков. Сею семена где-то в середине ноября. Надо выбрать ровный участок, чтобы весной при таянии снега грядку с семенами не затопило. Под свеклу выбираю место с той стороны, где весной снег быстрее тает и почва прогревается под солнечными лучами. Благодаря этому корнеплоды быстрее взойдут и окрепнут. Поскольку растение будет хорошо закалено, ему не страшны весенние заморозки.

При выборе места всегда соблюдаю севооборот. Для этого с осени уже начинаю планировать посадки. Свеклу лучше сеять на то место, где до этого росли огурцы, помидоры, картофель, лук и зелень. Плохой предшественник культуры капуста.

Чтобы корнеплоды активно росли и развивались, необходимо сажать свеклу в рыхлую почву. Для этого вношу органические и минеральные удобрения. В качестве органических удобрений использую перегной из расчета 3 кг на квадратный метр. В качестве фосфорно-калийных — 30 г суперфосфата, 10 г сульфата калия и стакан древесной золы. Рассыпаю удобрение по почве, после чего перекапываю.

Свекла хорошо растет на нейтральной почве с рН 6—7. Семена свеклы удобно сеять с помощью яичных лотков. Для этого на подготовленной грядке укладываю лоток из-под яиц и надавливаю на него посильней, чтобы глубина составила 5 см. Таким образом делаю луночки по всей грядке. Но семена кладу не в каждую лунку, а через одну. После этого присыпаю семена землей и сверху насыпаю слой перегноя 2—3 см. Можно положить опилки или лапник. Когда выпадет снег, на грядку насыпаю его побольше для утепления. Весной, когда он растает, убираю слой мульчи, чтобы корнеплоды быстрее проросли. В результате свекла вырастает равномерно, посадки не загущены, корнеплоды крупные и ровные.

Екатерина ДОВНАР

Рогачевский район

НАШ СОВЕТ

При осенней подготовке грядок не рекомендуется разбивать или разравнивать граблями комья земли. Глыбистая поверхность почвы за зиму меньше уплотняется, она лучше дышит, легче задерживает влагу, сильнее и глубже промерзает. Низкие температуры уничтожают зимующие в почве яйца, куколки и личинки вредителей, споры грибков и яйца возбудителей болезней, часть семян сорняков. По весне на таком участке быстрее растает снег, потому можно будет раньше начать посевные работы.

АВОСЬ ПРИГОДИТСЯ

Выбирайте сорта, устойчивые к низким температурам

Петрушка («обыкновенная листовая», «иринка», «верейская», «фелиция» и др. ).

Салат листовой («гоген», «задор», «кук», «санжин», «удача», «изумрудный гигант», «морозко рубиновый», «сантин» и др.).

Салат кочанный («крупнокочанный», «берлинский желтый» и др.).

Укроп («ароматный букет», «грибовский», «зеленый пучок», «русский гигант» и др.).

Шпинат («жирнолистный», «исполинский», «пума Р», «рембрандт Р», «рембор» и др.).

Щавель («крупнолистный», «никольский», «малахит», «чемпион» и др.).

Лук на зелень («бессоновский местный», «спасский местный улучшенный» и «погарский местный улучшенный», «арзамасский местный» и др.).

Редис («жара», «моховский», «ранний красный», «родос», «розово-красный с белым кончиком» и др.).

Как выращивать морковь дома в цветочных горшках

Вы можете выращивать морковь дома в цветочных горшках на подоконнике или под обычным освещением. В зависимости от сорта комнатная морковь может быть готова к уборке в течение нескольких месяцев.

Подробнее о комнатных овощах см. в разделе Как вырастить комнатный огород.

Начало работы

Выращивание овощей в помещении становится популярным среди садоводов, потому что вы можете выращивать свежие овощи и травы дома в любое время года. Нет необходимости ждать весенних или летних условий выращивания.

Хотя я и призываю всех попробовать выращивать различные травы и овощи внутри, это в основном для развлечения. Потребовалась бы немалая подготовка, чтобы вырастить достаточно еды, чтобы соответствовать тому, что может обеспечить открытый вегетарианский грядок.

Но попробовать все же стоит, и можно провести несколько интересных экспериментов.

Чтобы оправдать свои ожидания, имейте в виду, что некоторые продукты гораздо лучше подходят для выращивания в помещении, чем другие.

Шпинат, руккола и другая листовая зелень быстро растут и могут использоваться в качестве салатной зелени зимой, когда продукты в продуктовых магазинах вялые и безвкусные. У меня есть электронная книга о выращивании листовой зелени в помещении круглый год. Это, безусловно, самые простые в выращивании комнатные овощи.

Все, что содержит съедобные фрукты (например, помидоры) или съедобные корни, требует больше времени. Кроме того, все, что плодоносит, может нуждаться в опылении.

Морковь, конечно же, является корнеплодом, поэтому ее легко выращивать, но это требует времени . Сколько времени они займут, зависит от сорта и от того, насколько большими вы их хотите. Немногие люди понимают, что ботва моркови также съедобна (в любое время) и является прекрасным песто или дополнением к жаркому, но мы склонны отдавать предпочтение сладкому стержневому корню.

Я экспериментировал со всеми сортами моркови в помещении, и, как и в случае с выращиванием на открытом воздухе, все сводится к тому, чтобы обеспечить моркови достаточно места, чтобы она росла без ограничений. Эти корни не нравится скученность . На открытом воздухе морковь прекрасно себя чувствует в рыхлой, слегка песчаной почве, то же самое можно сказать и о комнатных условиях. Для этого подойдет любая органическая смесь хорошего качества.

Другим важным моментом является поддержание почвы или среды для выращивания равномерно во влажном состоянии , никогда не позволяя ей высыхать. Это, наряду с достаточным освещением и правильным температурным диапазоном (подробнее об этом ниже), позволит вашей моркови процветать.

Если учесть все партии моркови, которые я вырастил у себя дома, то в среднем требуется на месяц или два дольше для достижения времени сбора урожая, чем тот же сорт потребовался бы снаружи.

Если вы выращиваете морковь в течение 90 дней, рассчитывайте, что в помещении она займет 120 дней.

А овощи, выращенные в помещении, как правило, меньше, чем их аналоги на открытом воздухе.

Содержимое

Рекомендуемая температура
Расходные материалы и материалы
Посев семян
Прорастание
Советы по уходу
Урожай
Часто задаваемые вопросы
Ресурсы

Советы по выращиванию моркови в помещении

Принадлежности и материалы

Я рекомендую попробовать разные варианты и посмотреть, как они работают. Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что глубина вашего контейнера соответствует длине моркови.

Семена моркови

Предложения

Морковь Carnival Blend
Морковь Мизинец
Мокум

Курода Нова
Мокум Бэби Гибрид
Аделаида

Семена по почте

SeedsNow | Ботанические интересы США
Семена западного побережья Канада

Здесь вы можете увидеть все, что я использую и рекомендую для выращивания семян в помещении.

Посев семян

Чтобы посеять семена, сначала наполните цветочный горшок влажной почвенной смесью. Аккуратно нажмите на него, чтобы удалить все воздушные карманы, и пополните его по мере необходимости. Оставьте около дюйма между верхом заливочной смеси и краем горшка для полива.

Осторожно поместите семена на поверхность почвы на расстоянии не менее дюйма друг от друга. Средняя всхожесть семян моркови составляет примерно 60%, поэтому на каждые 10 посеянных семян может прорасти 6.

На рисунках ниже я посеял целую кучу старых семян, потому что думал, что немногие из них прорастут. Сюрприз! Их так много проросло, что мне пришлось их проредить позже (подробнее об этом ниже). Гораздо лучше расставить их с самого начала.

Если вам трудно посеять семена моркови (потому что они очень маленькие), вы также можете использовать самодельные ленты для семян или следовать этим советам по посеву крошечных семян.

После того, как посадите семена, посыпьте семена тонким слоем влажной почвенной смеси, чтобы покрыть их. Хотя для прорастания свет не требуется, на этом этапе можно поставить цветочный горшок под лампу для выращивания или на подоконник.

Самое главное следить за тем, чтобы почвенная смесь оставалась влажной (не слишком влажной) и не высыхала. Чтобы только что посеянные семена не уплыли, увлажняйте почвенную смесь водяным туманом вместо лейки. Как только всходы окрепнут, можно использовать лейку с мелким носиком.

Прорастание

Всходы моркови – вторая неделя

В зависимости от семян и условий выращивания, прорастание семян может занять около 2-3 недель.

После появления всходов, если вы еще этого не сделали, обеспечьте свет.

Светильники для выращивания должны находиться на дюйм или два выше верхней части цветочного горшка примерно на 12 часов в день. Я использую электрический таймер для включения света и вентилятора.

При выращивании на подоконнике поворачивайте горшок на четверть оборота каждый день, чтобы рассада не наклонялась и не вытягивалась. И держите их подальше от окна, если есть риск, что жаркое солнце может их высушить.

Всходы моркови – четвертая неделя

Советы по уходу

По мере роста моркови требуется свет и влага.

Морковь относится к холодостойким овощам, поэтому цель состоит в том, чтобы избежать сильного жара.

Если почвенная смесь станет слишком сухой, листва пожелтеет. Пока недостаток воды не будет продолжительным, растение будет восстанавливаться при последовательном поливе.

Прореживание

Всходы моркови после прореживания

Моркови нужно место для роста. Скученность приводит к тому, что морковь становится меньше, иногда настолько тонкой, что ее не стоит выращивать.

Пример моркови, выращенной в тесноте.

Я обнаружил, что пространство между морковью в два дюйма или больше (со всех сторон) хорошо работает в контейнерах.

Если ваши саженцы скучены, самый простой способ проредить их — взять тонкие ножницы (например, ножницы для вышивания) и обрезать ненужные саженцы до уровня почвы. Без верхушек они отомрут, оставив место для остальных саженцев.

Признаки роста

Морковь «выпирает» над уровнем почвы

Когда верхушки корней моркови начинают появляться на уровне почвы или чуть выше уровня почвы, это означает, что корень хорошо растет. Тем не менее, если морковь так «плечит», рекомендуется покрыть ее горшечной смесью, иначе она может стать зеленой.

Удобрение

При желании вы можете использовать жидкое органическое удобрение, следуя инструкциям на продукте, в разбавленном виде. Я редко использую один.

Грибные комарики

Если вы заметили крошечных насекомых, похожих на комаров, летающих вокруг вашего комнатного растения, это могут быть грибные комарики. Вы можете поймать взрослых особей, используя эти липкие желтые карточки, которые, в свою очередь, помешают самкам откладывать яйца. Здесь есть еще советы по борьбе с грибковыми комарами.

Урожай

Морковь — и ботва, и корень — съедобны в любое время, но большинство из нас хочет дождаться, пока корень станет максимально большим, прежде чем собирать урожай.

На пакетах с семенами указано количество дней до созревания для выращивания в открытом грунте. Выращивание в помещении может занять от 4 до 8 недель дольше, в зависимости от сорта и условий.

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени нужно, чтобы вырастить морковь в помещении?

Морковь медленнее растет в помещении, чем на открытом воздухе, и в целом это занимает примерно на 30% больше времени, если условия подходящие. Время выращивания зависит от сорта. Например, 3-дюймовая мальковая морковь может быть готова к уборке примерно через два месяца на открытом воздухе и через 3 месяца в помещении.

Можно ли выращивать морковь в помещении круглый год?

Да, морковь можно выращивать в помещении в любое время года. Независимо от того, когда вы их выращиваете, для их роста потребуется достаточное количество света, воды и подходящая температура.

Можно ли вырастить морковь в помещении из морковной ботвы?

Вы не можете вырастить больше корней моркови из ботвы моркови, но вы можете вырастить больше листьев. Если верхушка моркови и листовые стебли целы, можно продолжить выращивание зеленой верхушки, поместив корень в воду. Сам корень не отрастает.

Морковь растет только один раз?

Да, морковь растет только один раз. Это двулетние овощи, а не многолетники, дающие съедобный стержневой корень в первый год и цветы и семена на второй год, если их оставить расти в правильных условиях.

Размножается ли морковь?

Морковь не размножается, но в тесноте две или более моркови могут переплестись, образуя забавно выглядящие стержневые корни.

Ресурсы

Seed Starting for Beginners
Посев внутри Расти снаружи

Мелисса Дж. Уилл

НОВОЕ ИЗДАНИЕ | Все, что вам нужно, чтобы начать работу с комнатными семенами, начиная с комнатных и уличных растений. Выращивайте то, что хотите, в любое время года!

Об этой электронной книге | Посетите магазин электронных книг

Эта электронная книга представляет собой цифровой файл (в формате PDF), который вы сохраняете на своем устройстве. Это не физический продукт.

PayPal, Кредитная карта, Apple Pay

Морковь |

Daucus carota subsp. sativus

Советы по выращиванию моркови
Двухлетнее растение, образующее стержневой корень в первый год и цветущий на второй год.
Формы моркови: Nantes, Danvers, Chantenay, Imperator
• Температура посева семян при температуре почвы 7-30°C жизнеспособность около 3 лет.
• Полное солнце
• Почва: хорошо дренированная и плодородная, с постоянной влажностью.
• Урожай для прохладной погоды
• Урожай: 2-4 месяца (зависит от сорта)
• Стержневой корень и верхушки съедобны
• Забавный проект: выращивание волшебной моркови в банках

Интернет-магазин: Купить семена радужной моркови в Botanical Interests (доставка в США)

Выращивание салатов в помещении
Простой и быстрый способ выращивания листьев Зелень в вашем доме круглый год

Мелисса Дж. Уилл

Об этой электронной книге | Посетите магазин электронных книг

Узнайте, как выращивать листовую зелень для салата в помещении круглый год с помощью простых хозяйственных принадлежностей. Здорово, экономно и вкусно!

PayPal, Кредитная карта, Apple Pay

Слушайте

~Мелисса, Повелительница Грязи ♛

Распечатайте Инструкции Закрепите

Как Вырастить Морковь Дома В Контейнерах

свой дом в цветочных горшках. Вы можете использовать простые лампы для выращивания или разместить морковь на солнечном подоконнике.

Время подготовки 30 минут

Шаги: 10 мин.

Общее время: 40 мин.

▢

1 Распылитель воды

▢

1 Лейка с маленьким носиком

▢

1 Освещение для растений опционально

▢

1 Электрический таймер опционально

▢

1 Ножницы для прореживания рассады

▢ 1 упаковка Семена моркови
▢ 1 флакон Жидкое органическое удобрение использовать в половинной концентрации

5 900 под губой горшка для полива.

Поместите семена моркови на поверхность горшечной смеси на расстоянии примерно 1 дюйм друг от друга.
1 упаковка Семена моркови
Покройте семена тонким слоем влажной почвенной смеси.
Поместите под лампы для выращивания или на солнечный подоконник.
Держите почву влажной, но не сырой. Используйте водяной туман, чтобы избежать вымывания семян. Семена должны прорасти в течение нескольких недель.
Ежедневно поворачивайте горшки на четверть оборота, чтобы рассада не вытягивалась и не наклонялась.
Когда сеянцы достигают 3 дюймов в высоту, проредите их, срезав ненужные сеянцы до уровня почвы с помощью тонких ножниц для вышивания. Остальные саженцы должны находиться на расстоянии примерно 2 дюйма друг от друга.
Добавьте жидкий органический корм в половине рекомендованной концентрации, следуя инструкциям на продукте.
Комнатной моркови обычно требуется на несколько недель больше, чем «дни до созревания», указанные на упаковке семян.

Смотрите полную статью с фотографиями и дополнительными советами по выращиванию.

Как выращивать морковь – Боб Вила

Фото: istockphoto.com

Багз Банни что-то затеял, постоянно жевал морковь. Эти корнеплоды не просто вкусны — они полезны для вас и содержат антиоксиданты, клетчатку, витамины и минералы. Морковь способствует здоровью пищеварения, поддерживает вашу иммунную систему и даже может снизить риск некоторых видов рака. Большинство любителей моркови покупают ее в супермаркете, но огородники могут выращивать морковь прямо дома.

Выращивать собственную морковь полезно, так как она считается одним из самых трудных для выращивания овощей. Однако, если у вас есть рыхлая, богатая почва и теплая температура — и вы можете подождать несколько недель до сбора урожая — вы можете научиться выращивать морковь и пожинать вкусные плоды.

СВЯЗАННЫЕ С: 12 многолетних овощей, которые можно сажать на долгие годы свежей продукции

Выращивание моркови с первого взгляда0023 : Daucus carota вар. sativus
Зона устойчивости : Зоны USDA с 3 по 10
Почва : Рыхлая, хорошо дренируемая, богатая почва; pH от 6,0 до 6,8
Свет : Полное солнце или полутень
Вода : 1 дюйм воды еженедельно
Пища : Овощное удобрение Через 2 недели после появления ботвы; не переудобрять
Размножение : Семенами или верхушками моркови
Безопасность : Нетоксично, но длительное чрезмерное употребление может привести к обесцвечиванию кожицы
Морковь Характеристики
Морковь – это двухлетний корнеплод, который обычно собирают в первый год жизни. Его нежная листва, похожая на папоротник, дает цветы с пятью лепестками, но именно корень длиной от 1 до 12 дюймов дает Daucus carota свое название. Обычно оранжевый, но может быть разных цветов, это здоровый и хрустящий выбор пищи.
Родом из Ирана и Афганистана, морковь является двоюродной сестрой репы и пастернака. В 10 веке их одомашнили в Азии, где они стали основным продуктом питания. Знакомый сорт апельсина восходит к голландскому культивированию 17 века.
Лучше всего сеять весной, семена моркови могут прорасти через 10-21 день. Не один из самых быстрорастущих овощей, морковь не готова к сбору урожая в течение 50-90 дней, в зависимости от выращиваемого сорта. Для еще более сладкого мяса оставьте морковь осенью в земле; они могут пережить мороз, но зимой их выкапывают до того, как земля промерзнет.
Фото: istockphoto.com
Существует множество сортов моркови, которые подразделяются на несколько видов. Вот несколько популярных:
Йеллоустоун : Сорт Дэнверс, известный своими желтыми корнями длиной от 6 до 8 дюймов, морковь Йеллоустоун готова к раннему сбору урожая и дает сильные ботвы, которые конкурируют с сорняками.
Неаполь : Один из самых быстрорастущих сортов, морковь Неаполь созревает раньше других, образуя цилиндрические корни диаметром 7-8 дюймов с почти красной мякотью, типичной для сорта Нант, одновременно сладкой и хрустящей.
Японский Императорский Длинный : Как следует из названия, этот сорт Императора из Японии имеет длину, достигающую 2 футов в длину. Эта коммерчески выращиваемая морковь имеет быстрорастущую листву и более высокое содержание сахара, чем другие виды, и ее часто можно найти в продуктовых магазинах.
Hercules : Этот гибридный сорт Chantenay хорошо растет в каменистой или бедной почве или в контейнерах, вырастает до 6-7 дюймов в длину и дает сильные верхушки. Хотя морковь Геркулес очень сладкая, она становится деревянистой, если ее не собрать в рекомендованное время. Зато хорошо хранятся.
Парижский рынок : Эти сладкие маленькие «шарики» или «мини» моркови с красно-оранжевой кожурой имеют диаметр всего 1–2 дюйма, что делает их отличным выбором для выращивания в контейнерах или для садов с каменистой почвой.
СВЯЗАННЫЕ С: Как выращивать горох
Посадка моркови
Фото: istockphoto. com расти. Морковь получила свою привередливую репутацию не только из-за требований к почве, но и из-за сложности посадки семян моркови с правильным интервалом.
Когда лучше сажать морковь?
Знание того, когда сажать морковь, может сделать разницу между успешным урожаем или неудачей. Высаживать морковь лучше всего, как только можно будет обрабатывать почву в прохладную погоду, даже если до последних весенних заморозков осталось всего пару недель. Несмотря на их холодостойкость, ночные температуры около 55 градусов по Фаренгейту лучше всего подходят для посева семян моркови. Они плохо переносят дневные температуры выше 75 градусов, поэтому лучшее время для посадки — весна или осень.
Где может расти морковь?
Морковь можно выращивать в зонах USDA с 3 по 10, если почвенные условия подходят. Почва должна быть рыхлой и богатой, хотя некоторые сорта могут переносить каменистую или бедную почву. Компост, песок и древесная зола могут добавлять питательные вещества, дренаж и растворимый калий соответственно.
Морковь любит солнце, но может переносить и полутень, хорошо растет в земле, на приподнятых грядках и в контейнерах. Хорошие растения-компаньоны для выращивания поблизости включают лук-порей и лук (чей запах отпугнет мух), помидоры, фасоль, салат, редис и травы, такие как розмарин, шалфей и зеленый лук.
Как сажать морковь?
Большинство видов моркови выращивают из семян. Но из-за того, что семена такие крошечные, морковь легко пересеять.
Подготовьте почву, вспахав или вспахав ее на глубину от 8 до 12 дюймов и добавив компост.
Сейте семена тонким слоем, на расстоянии около 2 дюймов друг от друга и на глубину ¼ дюйма. Смешайте их с песком, чтобы отследить, где они были посажены, и держать их на расстоянии друг от друга.
Покройте семена землей.
Держите землю влажной, пока семена не прорастут.
Когда морковь достигает около 4 дюймов в высоту, ее необходимо проредить, чтобы растущие корни находились на расстоянии около 3 дюймов друг от друга.
Можно ли выращивать морковь в контейнерах?
С небольшими дополнительными усилиями вы также можете научиться выращивать морковь в контейнерах! Более короткие сорта моркови хорошо адаптируются к контейнерам. Чтобы они полностью развились, выберите контейнер глубиной не менее 12 дюймов и достаточно большим, чтобы между сеянцами и краем контейнера оставалось пространство. Убедитесь, что контейнер имеет достаточный дренаж, поместите его в солнечное место и хорошо полейте.
СВЯЗАННЫЕ ПО ТЕМЕ: Как вырастить собственную еду
Полив моркови
Фото: istockphoto.com
Моркови требуется около 1 дюйма воды в неделю или столько, сколько необходимо, чтобы почва оставалась влажной до глубины около 3 дюймов. Глубокий полив способствует развитию корней; если кончик корня не получает достаточно воды, морковь будет чахлой. Как и большинство растений, поливайте рано утром.
Регулярный полив важен на всех этапах роста моркови. Как только появятся верхушки, вы можете замульчировать рассаду моркови, чтобы сохранить влажность почвы.
Удобрение моркови
Если в вашей почве мало питательных веществ, вам необходимо удобрить морковь, но не ранее, чем через 2 недели после появления ботвы, которая достигнет 3 дюймов в высоту. Используйте любое качественное растительное удобрение, особенно с низким содержанием азота, чтобы свести к минимуму рост листвы. Лучше всего использовать удобрения 0-10-10 или 5-15-15. Фосфаты и калий стимулируют рост корней, что желательно для моркови.
Многие водорастворимые удобрения содержат слишком много азота. Используйте гранулированное удобрение и хорошо полейте. Что касается моркови, лучше всего вносить удобрения в два раза меньше, чем указано в инструкциях на упаковке, так как слишком много удобрений приводит к раздвоению, опушению корней и менее ароматной моркови. Если вы выращиваете морковь органически, смешайте компост с почвой и добавьте рыбную эмульсию для питательных веществ.
Размножение моркови
Фото: istockphoto.com
В большинстве случаев морковь выращивают из семян. Морковь, посаженная в землю, не будет производить другую морковь из своих корней, но вырастет морковное растение, которое должно дать семена, которые можно будет собрать для посадки позже.
Также легко научиться выращивать морковь из ботвы, так что сохраняйте объедки со стола. Просто помните, что это морковные растения, а не морковь. Морковь — это стержневой корень, который не может вырасти сам. Вы можете прорастить растения моркови, поместив ботву моркови на мраморный поднос, подвешенный в стакане с водой или на влажную газету.
Соображения безопасности
Морковь нетоксична для собак, кошек и других животных. На самом деле, многие собаки любят морковь, поэтому ее можно давать в качестве низкокалорийного лакомства с низким содержанием жира. Морковь может понравиться кошкам с меньшей вероятностью, но они также могут нравиться, особенно в приготовленном виде. К другим животным, которые любят морковь, относятся лошади, альпаки, белки, олени, сурки и кролики.
Хотя морковь съедобна и для людей, если люди будут есть слишком много моркови в течение длительного периода времени, их кожа может обесцвечиваться — состояние, известное как каротинемия. Обычно это происходит в области носа, ладонях, подошвах и коленях.
Возможные вредители и болезни
Поскольку многие животные любят морковь (олени, сурки, опоссумы и кролики), садоводы могут захотеть отгородить свою морковь или вырастить несколько дополнительных, чтобы поделиться! Однако делиться с ошибками бесполезно. Самым большим вредителем этой культуры является морковная ржавчина, которая откладывает яйца в почву рядом с ботвой моркови, давая вылупившимся птенцам легкий доступ к моркови, когда они едят. Аналогичным образом действуют морковные долгоносики, а нематоды — это микроскопические черви, которые могут вызывать деформацию корней.
Морковь также восприимчива к бактериальным заболеваниям, таким как пятнистость листьев, пятнистость листьев, пожелтение моркови и бактериальная мягкая гниль. Если они развиваются, растения следует вырвать и выбросить, а морковь не следует сажать на то же место в следующем году, поскольку микроорганизмы могут жить в почве длительное время.
СВЯЗАННЫЕ С: 12 вьющихся овощей, идеально подходящих для небольших огородов
Сбор моркови
Фото: istockphoto.com
0002 Поскольку основной причиной выращивания этой популярной культуры является конечный продукт, важно знать, когда собирать морковь. Вот то, когда и как собирать морковь.
Когда лучше собирать морковь?
Когда вы видите оранжевые верхушки моркови, выглядывающие из-под земли, и их листва полностью развита, морковь готова к сбору урожая. Следуйте указаниям на начальном пакете для определения времени; как правило, ожидайте ждать от 50 до 75 дней. Слишком раннее выдергивание моркови даст вам пресные овощи; им нужно время, чтобы развить свою сладость.
Многие садоводы начинают собирать урожай, когда морковь достигает размера пальца (или от 1 до 1,5 дюймов в диаметре), но если вы не готовы ее собирать, эти корнеплоды могут оставаться под землей довольно долго.
Как вы собираете морковь?
Сбор моркови может быть немного сложным, так как вы не можете увидеть ее, пока не начнете ее выдергивать. Однако по прошествии достаточного времени вы можете проверить его, чтобы убедиться, что он готов. Если это так, соберите столько, сколько вы готовы использовать, а остальные оставьте на потом.
Осторожно разрыхлите почву вокруг моркови лопатой или кельмой.
Возьмитесь за основание стержня, осторожно поверните и потяните.
Удаляйте верхушки моркови (листву) после сбора урожая, чтобы предотвратить увядание.
Как вы храните морковь?
Фото: istockphoto.com
Перед хранением срежьте верхушки, чтобы листва не вытягивала влагу из корней. Погрузите неочищенную, немытую морковь в воду или поместите ее в пластиковый пакет для повышенной влажности, прежде чем поместить в холодильник, чтобы она хранилась до 3 недель. Морковь также можно заморозить или консервировать, соблюдая правила безопасности и хранения пищевых продуктов.