Как садить лук, чеснок и морковь под зиму
Вслух.ru
Новости
Общество
Общество
Вслух.ру
25 сентября 2022, 15:52
#инструкция
#советы
#огород
Специалисты Тюменского филиала Российского сельскохозяйственного центра дали рекомендации по посадке под зиму лука, чеснока и моркови:
Участок под посевы должен быть незатопляемым весенним половодьем. Соблюдайте севооборот: на одной и той же грядке лук и чеснок можно выращивать раз в три года. Можно использовать те же грядки, но перед посадкой высевать и перепахивать сидераты. Самые доступные — горчица белая и овес: посеяли. Не забываем и про удобрения, в состав которых входят фосфор и калий.
Лук и чеснок можно высаживать в одно время. Специалисты рекомендуют для посадки чеснока выбирать самые крупные зубчики и высаживать на глубину две высоты чесночной дольки, для луковичных это закономерность.
Морозы не страшны озимым сортам луковичных культур, если они хорошо укоренились.
Многие селяне стали заниматься посадками под зиму моркови. Как известно, она «тугодум», семена всходят в течение месяца, поэтому, семена, посаженные с осени, напитываются влагой и всходят раньше.
Фото: ru.freepik.com
Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Вслух.ру
27 мая, 20:51
Под жалобное мяуканье “Кошки под дождем”. В отеле “Восток” прошла литературная встреча
Участницы Тюменского регионального отделения Союза женщин России провели вечер чтения.
#Союз женщин России
#гостиничный комплекс Восток
#литература
#встреча
#культура
#Хемингуэй
Вслух.ру
27 мая, 20:32
В селе Червишево появятся звездное небо и астроном
В таком стиле местные художники раскрасят автобусную остановку.
#космос
#арт-объект
#Червишево
#художник
#новости Тюмени
Вслух.ру
27 мая, 19:32
Полицейские рассказали тюменцам о самых частых видах обмана
Количество преступлений растет.
#преступления
#профилактика
#полиция
#новости Тюмени
Вслух.ру
27 мая, 18:29
Тюменьстат подвели демографические итоги за первый квартал
Прирост населения в регионе увеличился на две трети по сравнению с прошлым годом.
#демография
#рождаемость
#смертность
#Тюменская область
#Тюменьстат
Вслух.ру
27 мая, 17:08
В “Конторе пароходства” отметят День защиты детей
Участие бесплатное.
#Контора пароходства
#день защиты детей
Тюменский шанс Михаила Пришвина
О чём рассказывают старинные часы Тюмени
Когда садить морковь в году. Когда сеять морковь, свеклу и пастернак, чтобы получить отличный урожай.
Когда сеять на Урале, в СибириКогда садить морковь в году. Когда сеять морковь, свеклу и пастернак, чтобы получить отличный урожай. Когда сеять на Урале, в Сибири
В этой статье мы расскажем о выборе времени посадки моркови, рассмотрим процесс подготовки семян и способы достижения наилучшего урожая этого полезного и вкусного корнеплода.
В корнеплодах моркови содержится много сахара и витаминов (B1,B2,PP,C), каротина, калий, кальций, фосфор и другие минеральные элементы. Морковь употребляют в пищу круглый год в свежем, тушеном виде и как приправу к салатам, винегретам, многим первым и вторым блюдам. Медициной она рекомендуется как высокодиетический продукт.
Когда сажать морковь
Морковь – растение устойчивое к холоду. Семена начинают прорастать уже при температуре почвы 4–5°C и даже при 3°C. Этот процесс протекает медленно и длится до 20 дней. При более высоких температурах (15–20°C) и хорошем увлажнении почвы период прорастания сокращается до 8–10 дней. В холодную и засушливую погоду всходы появляются на 30-й день. Существует три периода посадки моркови.
Подзимняя посадка моркови
Для получения урожая в июне морковь раннеспелых сортов (витаминная, лосиноостровская и др.) сеют осенью до начала почвенных заморозков, чтобы семена не начали прорастать осенью (при этом созревание ускоряется на две недели). Учитывая резкие температурные колебания, данное время посадки используется редко, во избежание потери семян. При потеплении семена успевают прорасти и с наступлением постоянной минусовой температуры растения погибают.
Посадка моркови ранней весной
Большинство людей предпочитают сажать морковь весной. Всходы моркови выдерживают кратковременные минусовые температуры (-3°C,-4°C), поэтому семена можно высевать как только сойдет снег и оттает земля.
Еще более ранний урожай получают при посеве семян в конце в конце зимы – начале весны (февраль – март) в парниках и теплицах или в простейших пленочных укрытиях. Морковь поспевает через два с половиной – три месяца.
В целях скорейшего появления всходов создают температуру до 20°C. С появлением всходов поддерживают температуру 12–14°C и влажность воздуха 80%. Затем, когда корнеплоды начнут утолщаться, температуру повышают до 16–18°C. Далее проводят все мероприятия, как в открытом грунте.
Весенняя посадка моркови
Оптимальная температура для выращивания моркови 20–25°C. Ориентировочное время посева семян – последние дни апреля – начало и середина мая. Он осуществляется исключительно во влажную и подготовленную почву. Весенняя посадка оптимальна для производства запасов на зиму.
Когда сажать морковь по лунному календарю
Лунный календарь предполагает, что сажать морковь в 2016 году лучше всего 24 и 27 апреля. Для создания зимних запасов по лунному календарю в мае – благоприятны 2 и 4 числа, а также период с 17 по 20. Лучше всего, если лунный календарь совпадает с оптимальными температурными условиями и хорошей увлажненностью почвы.
Лучшими почвами для моркови считаются структурные супесчаные и суглинистые, с глубоким плодородным слоем, рыхлые, с нейтральной реакцией. Во избежание заражения болезнями и вредителями морковь не следует возделывать на одном и том же месте каждый год. Лучше всего чередовать ее с другими культурами, возвращая на старое место через 3 года или более.
Только при хорошем освещении растений можно вырастить хороший урожай моркови. Для нее подбирают место, хорошо освещаемое в течение всего светового дня. При отсутствии света растения вытягиваются.
Морковь требовательна к присутствию необходимых для питания микроэлементов. В скудные на питание почвы или недостаточно удобренные под предыдущие культуры нужно при осенней обработке почвы вносить разложившийся перегной или компост (5 кг на 1 м²). Новый навоз под морковь применять не следует, потому что он после внесения не влияет на урожайность, а корнеплоды при этом получаются деформированные.
Растение хорошо отзывается на удобрение почвы перед посевом древесной золы (150 г на 1 м²). Вносить золу следует в два этапа, большую часть при вскапывании почвы, а меньшую при разрыхлении граблями перед посевом. Также эффективно внесение минеральных удобрений (оптимальное сочетание: 20 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата и хлористого калия на один квадратный метр) в смеси с торфом и перегноем.
После чего сажать морковь
Морковь лучше сажать после:
- огурцов;
- капусты кочанной;
- капусты морской;
- картофеля;
- томатов;
- свеклы;
- лука.
Какую морковь сажать
Выбирать семена моркови следует по времени посева. Для посева в предзимнее время и ранней весной следует выбирать раннеспелые и среднеспелые сорта (витаминная, нантская и др.).
А для посева в весеннее время – позднеспелые сорта, которые максимально подходят для хранения (московская зимняя, шантане).
Для предзимнего посева семена не подвергаются обработке. Они должны быть сухими и не проросшими. Для получения более раннего урожая при весеннем посеве семена в течение суток замачивают в растворе питьевой соды (8 г соды на литр воды), или в растворе борной кислоты (0,2 г на литр воды). После этого неделю держат во влажном состоянии на ткани или вате до момента прорастания.
Как правильно сажать морковь в открытый грунт
При посеве следует строго выдерживать норму – 0,5 г на м². Для соблюдения нормы семена моркови добавляют в песок в соотношении 1\5. Большинство дачников к семенам моркови прибавляют семена редиса. Редис всходит раньше моркови и обозначает ее расположение для последующей обработки.
Сажать морковь семенами в грунт следует на глубину – 2 см, а на легких почвах – 3 см. Следует учитывать, что при предзимнем посеве глубина посадки семян уменьшается на 1 см. При недостатке влаги весной следует увеличивать глубину посадки семян на 1,5 сантиметра. Расстояние между рядами при посадке раннеспелых сортов должна быть не менее 15 см, а у позднеспелых не менее 25 см.
Наиболее благоприятные дни для посадки корнеплодов моркови, пастернака и свеклы: 4, 24–27, 30–31 марта- 1, 23, 27–28 апреля- 19-20, 23-24 мая- 2-3, 21–22 июня.
Посадка моркови весной 2016 по лунному посевному календарю
Каждый огородник весной в обязательном порядке сеет морковь! Однако, не у всех она удается. Почему? Причин этому много: неправильно выбранные сроки посева, неудачный подбор сорта или нарушение агротехники.
Сроки посева непосредственно влияют на урожайность моркови и зависят от сорта и предназначения готовых корнеплодов. Морковь – холодостойкая культура: минимально необходимая температура для прорастания семян +3&hellip-+6°C, всходы выдерживают кратковременные заморозки до –4&hellip-–5°C. По срокам созревания все сорта моркови делятся на раннеспелые сорта, имеющие вегетационный период до 100 дней, среднеспелые – до 120 дней и позднеспелые – до 140 дней.
Для получения ранней морковки на стол выбирайте скороспелые и ультраскороспелые сорта, созревающие за 45-60 дней, для хранения зимой лучше посеять позднеспелые сорта моркови.
Сроки посева моркови
Для раннего потребления семена моркови высевают с 25 апреля до 1 мая, следующий посев среднеспелых сортов моркови – 1 мая – 10 мая. Если морковь необходима для длительного хранения, то ее сеют в первой – второй декаде мая, по 25 мая включительно.
В южных регионах морковь можно сеять в 2 срока: первый посев – 10-20 марта, второй посев моркови – 10-15 мая.
По народному календарю морковь сажают, когда цветет мать-и-мачеха.
Наиболее благоприятные дни для посева моркови весной 2016 года по Лунному посевному календарю:
- в марте: 24–27, условно-благоприятные – 4, 30–31;
- в апреле: 27–28, условно-благоприятные – 1;
- в мае:
- в июне:
Первое прореживание проводят в фазе 1–2 настоящих листьев, второе через 15–20 дней после первого.
Основной уход за грядками моркови заключается в своевременных прополках, рыхлении междурядий, поливе и подкормках. Поливают морковь редко, но обильно и равномерно. Рыхление междурядий проводят одновременно с прополками.
Посев пастернака и уход за ним по Лунному посевному календарю садовода и огородника 2016 года
Пастернак выращивают ради сочных белых корнеплодов со специфическим ароматом. Корнеплод формируется через 120–170 дней после посева.
Для посева пастернака лучше выбирать хорошо освещенные места. Пастернак холодостоек и морозоустойчив: оптимальная температура для роста растений +15…+20 °C, всходы выдерживают заморозки до –5 °C. Агротехнические приемы выращивания пастернака те же, что и у моркови. Уход заключается в периодическом поливе, рыхлении и прополках. Убирают корнеплоды осенью, одновременно с морковью, и хранят так же.
Читайте подробнее:
Сроки посева пастернака
В средней полосе в грунт пастернак сеют в конце апреля и в начале мая. На хранение пастернак лучше посеять попозже – в конце мая.
Лучшие дни для посадки пастернака весной 2016 года по Лунному посевному календарю:
- в марте: 24–27, 30, условно-благоприятные дни – 4, 30–31;
- в апреле:
- в мае: 24, условно-благоприятные – 19, 20, 23;
- в июне: 21–22, условно-благоприятные – 2–3.
Посадка свеклы по Лунному посевному календарю садовода и огородника 2015 года
Существует большое количество сортов свеклы разных групп спелости, формы и размеров корнеплодов.
На хранение сеют средне- и позднеспелые сорта и гибриды, раннеспелые сорта выращивают «на стол».Свекла столовая относится к группе длиннодневных культур, но многие современные сорта свеклы столовой приспособлены как к короткому дню юга, так и к длинному дню севера.
Сроки посева свеклы
Свекла умеренно холодостойкая культура: семена способны прорастать при +3 °C. Но оптимальная температура при посеве сухих семян +10 °C. Кроме того, молодые всходы свеклы столовой могут погибнуть от весенних заморозков.
Для выращивания ранней свеклы на стол в средней полосе свеклу высевают с 25 апреля по 5 мая под укрытие из спандбонда или пленки.
Видео: Лунный календарь. Морковь и свекла. Май 2016
По народным приметам время посадки свеклы приходит, когда зацветает осина.
Благоприятные и условно-благоприятные Лунные дни для посева свеклы в 2016 году:
Видео: Лунный календарь стрижек на март 2016 года. Благоприятные дни
- в марте: 24–27, 30, условно-благоприятные –4, 30–31;
- в апреле: 23, 27–28, условно-благоприятные – 1;
- в мае: 24, условно-благоприятные – 19, 20, 23;
- в июне: 21–22, условно-благоприятные – 2–3.
Когда поливать, подкармливать и продергивать свеклу?
Свекла светолюбива: важно ее вовремя полоть и прореживать. Свекле столовой в целом необходимо умеренное количество поливов. Систематические поливы следует проводить во время прорастания семян и в июле–августе. Свекла столовая очень отзывчива на внесение удобрений в грунт.
Первый раз свеклу прореживают в фазе первых настоящих листьев, второй раз спустя 2–3 недели, оставляя расстояние 5–7 см. Выдернутые растения можно использовать для приготовления зеленого салата. В течение лета свеклу периодически пропалывают и рыхлят почву между рядами. В засушливые и жаркие дни – поливают. На еду свеклу начинают выдергивать, когда она достигнет в диаметре 3–4 см.
полив в любой день, кроме 15–16, 25–26 февраля- 14–15, 23 и 24 марта- 10–11 и 19–21 апреля, 1–2, 7–8, 16–18, 29–30 мая- 4–5, 13–14, 25–26 июня- 1–2, 22–23, 28–29 июля- 6–8, 18–19, 25–26 августа-
внесение комплексной подкормки : 4, 5–7, 8–10, 14, 22–24 февраля- 1–4, 6, 28–31 марта- 1, 6, 24–30 апреля-
3–5, 22–26 мая- 4–5, 23–24, 27–28 июня- 3–4, 26–27 июля- 1, 2, 4, 5, 11–13, 21–31 августа-
подкормка сухим удобрением: 25–26 февраля- 14 и 15 марта- 10–11 апреля- 7–8 мая- 4–5 июня- 28–30 июля- 25–26 августа.
Ранней весной, после длительной зимы, так хочется витаминных салатиков из свежих овощей. Для этого и придумали ранние сорта – они созревают уже через восемь недель после посева. И уже в начале июля можно есть свежую морковку. Но можно получить урожай еще раньше. Если посеять морковку под зиму, то корнеплоды можно собирать уже в середине июня.
К тому же у такой ранней моркови плоды более сочные, сладкие и крупные, чем при обычном посеве. А все это потому, что растет она ранней весной, когда почва сильно увлажнена. Влага очень важна как для прорастания семян, так и для роста самих корнеплодов. Результат такой подзимней посадки – дружные всходы и быстрый рост моркови. У такого зимнего посева есть один существенный минус: эти корнеплоды нельзя долго хранить. Зато и плюсы на лицо.
Многие садоводы думают, что морковь не взойдет после зимних морозов, а если и взойдет в первые теплые деньки, то померзнет еще холодными ночами. По этому поводу можно не переживать – ростки выйдут в нужное время, а весенние огородные хлопоты можно существенно сократить. Тем более, что под зиму можно сажать не только морковь, но и другие овощи.
Где сажать?
Прежде чем выбрать участок для зимнего посева моркови, важно помнить, что она любит рыхлую почву. Поэтому грядку нужно делать там, где земля более легкая и плодородная. Желательно, чтобы она находилась на солнечном месте, чтобы весной с грядки как можно раньше сошел снег. Лучше всего под зиму морковь сажать именно в грядку, а не гребешки, чтобы весной семена не размыло талыми водами.
Сеять морковь лучше после лука, картофеля, капусты, огурцов и томатов. После сбора урожая, с грядки надо убрать все оставшиеся сорняки, различные остатки, а потом хорошо пропахать землю. При вспашке нужно внести минеральные удобрения. Органические удобрения (свежий навоз) не подойдут, так как после них морковь на это место нельзя сажать два года. Почва должна быть готова к середине октября.
Всходы моркови. © Amelia
Какие сорта моркови можно сеять под зиму?
Следует помнить, что не все сорта подходят для подзимнего посева. Хороший урожай дадут холодостойкие скороспелые и среднеспелые сорта. Например: шантанэ-2461, московская зимняя А-545, витаминная-6, нантская-4, несравненная, лосиноостровская-13 .
Когда сажать морковь?
Сеять морковь нужно перед самыми заморозками, по мерзлой почве. Определенные сроки назвать очень сложно, так как климат в России непредсказуемый. Нужно угадать, чтобы семена не проросли до наступления морозов, ведь каждый год холода наступают по-разному. Посев в октябре очень опасен, так как при наступлении оттепели семена могут прорости, а последующие морозы их погубят. Поэтому высевать морковку нужно к середине ноября, но норму высева лучше увеличить.
Всходы моркови. © gardeningtheorganicway
Как сеять?
Сеять морковь под зиму нужно сухими семенами (не нужно их предварительно вымачивать и проращивать), так как такие семена не прорастут раньше положенного времени. Семена моркови мелкие, и чтобы посев был аккуратным, можно воспользоваться специальной сеялкой.
На зиму морковь нужно сеять по следующей схеме: приготовить бороздки (глубиной 1-2см), насыпать туда семена, сверху засыпать сухой теплой землей. После этого уложить слой торфа или перегноя (примерно 2 см.) почву сверху немного уплотнить. Когда выпадет первый снег, нужно подгрести его на грядку и прижать лапником.
Весной, когда снег будет таять, лапник нужно убрать. А как только снег с грядки полностью сойдет, нужно установить на нее невысокие дуги и покрыть их пленкой или нетканым материалом. Так морковка созреет еще быстрее. Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополке и прореживании.
Каждый огородник весной в обязательном порядке сеет морковь! Однако, не у всех она удается. Почему? Причин этому много: неправильно выбранные сроки посева, неудачный подбор сорта или нарушение агротехники.
Сроки посева непосредственно влияют на урожайность моркови и зависят от сорта и предназначения готовых корнеплодов. Морковь — холодостойкая культура: минимально необходимая температура для прорастания семян +3…+6°C, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -4…-5°C. По срокам созревания все сорта моркови делятся на раннеспелые сорта, имеющие вегетационный период до 100 дней, среднеспелые – до 120 дней и позднеспелые – до 140 дней.
Для получения ранней морковки на стол выбирайте скороспелые и ультраскороспелые сорта, созревающие за 45-60 дней, для хранения зимой лучше посеять позднеспелые сорта моркови.
Сроки посева семян морковиДля раннего потребления семена моркови высевают с 25 апреля до 1 мая, следующий посев среднеспелых сортов моркови – 1 мая – 10 мая. Если морковь необходима для длительного хранения, то ее сеют в первой – второй декаде мая, по 25 мая включительно.
В южных регионах морковь можно сеять в 2 срока: первый посев — 10-20 марта, второй посев моркови — 10-15 мая.
По народному календарю морковь сажают, когда цветет мать-и-мачеха.
Когда поливать, подкармливать и продергивать морковь?Первое прореживание проводят в фазе 1-2 настоящих листьев, второе через 15-20 дней после первого.
Основной уход за грядками моркови заключается в своевременных прополках, рыхлении междурядий, поливе и подкормках. Поливают морковь редко, но обильно и равномерно. Рыхление междурядий проводят одновременно с прополками.
Посев пастернакаи уход за нимПастернак выращивают ради сочных белых корнеплодов со специфическим ароматом. Корнеплод формируется через 120-170 дней после посева.
Для посева пастернака лучше выбирать хорошо освещенные места. Пастернак холодостоек и морозоустойчив: оптимальная температура для роста растений +15…+20 °C, всходы выдерживают заморозки до -5 °C. Агротехнические приемы выращивания пастернака те же, что и у моркови. Уход заключается в периодическом поливе, рыхлении и прополках. Убирают корнеплоды осенью, одновременно с морковью, и хранят так же.
Сроки посева пастернака
В средней полосе в грунт пастернак сеют в конце апреля и в начале мая. На хранение пастернак лучше посеять попозже — в конце мая.
Посадка свеклы и уход за ней
Существует большое количество сортов свеклы разных групп спелости, формы и размеров корнеплодов. На хранение сеют средне- и позднеспелые сорта и гибриды, раннеспелые сорта выращивают «на стол».
Свекла столовая относится к группе длиннодневных культур, но многие современные сорта свеклы столовой приспособлены как к короткому дню юга, так и к длинному дню севера.
Сроки посева свеклы
Свекла умеренно холодостойкая культура: семена способны прорастать при +3 °C. Но оптимальная температура при посеве сухих семян +10 °C. Кроме того, молодые всходы свеклы столовой могут погибнуть от весенних заморозков.
Для выращивания ранней свеклы на стол в средней полосе свеклу высевают с 25 апреля по 5 мая под укрытие из спандбонда или пленки.
По народным приметам время посадки свеклы приходит, когда зацветает осина.
Когда поливать, подкармливать и продергивать свеклу?
Свекла светолюбива: важно ее вовремя полоть и прореживать. Свекле столовой в целом необходимо умеренное количество поливов. Систематические поливы следует проводить во время прорастания семян и в июле-августе. Свекла столовая очень отзывчива на внесение удобрений в грунт.
Первый раз свеклу прореживают в фазе первых настоящих листьев, второй раз спустя 2-3 недели, оставляя расстояние 5-7 см. Выдернутые растения можно использовать для приготовления зеленого салата. В течение лета свеклу периодически пропалывают и рыхлят почву между рядами. В засушливые и жаркие дни – поливают. На еду свеклу начинают выдергивать, когда она достигнет в диаметре 3-4 см.
Когда сажать морковь в открытый грунт в средней полосе
Морковь – культура, которая лучше всего растет именно в средней полосе, так как она не терпит как прохладу, так и излишнюю жару. Что же касается оптимальных сроков ее посадки, то точных дат нет, тут нужно ориентироваться по погоде: как только угроза заморозков миновала, то можно приступить к посеву. В средней полосе России это начало-середина мая. Первые всходы появляются спустя пару недель (если стоит пасмурная погода, то три недели).
К сбору урожая можно приступить спустя 10-12 недель, то есть если вы посадили морковь в мае, то оптимальный срок сбора – август. Если вы желаете получить урожай не в конце лета, а несколько быстрее, то можете посадить морковь в теплице уже в апреле. При посадке моркови помните, что она любит почву средней кислотности, поэтому грядки для посева данной культуры подготовьте еще с осени: перекопайте их, внеся на каждый квадратный метр около половины ведра органического удобрения и немного древесной золы (не более пары стаканов).
Как уже было сказано выше, в средней полосе России посадку данной культуры в открытый грунт можно производить в начале-середине мая, а вот в более северных регионах лучшее время для посева – начало июня, южных – с середины апреля.
Что касается метода посадки моркови семенами, то на протяжении всей грядки (естественно, перекопанной и прорыхленной) сделайте бороздки глубиной до пяти сантиметров на расстоянии ладони друг от друга, посейте семена, стараясь сильно их не загущать (воспользуйтесь, к примеру, методом смешивания семян с песком). Засыпьте бороздки грунтом или опилками, аккуратно полейте теплой водой, стараясь не размыть посевы.
Если желаете быстрее получить всходы, то укройте грядку пленкой (это предотвратит подсыхание верхнего слоя почвы, что обычно и мешает “проклюнуться” всходам). Не забывайте поливать саженцы, так как недостаточный полив – главная причина вялости корнеплодов, а также их горьковатого вкуса. Первое время грядку нужно проливать на глубину не менее 10 сантиметров, а спустя месяц – не менее чем на 20. Помните, переизбыток влаги может привести к растрескиванию корнеплодов.
Когда сажать морковь в открытый грунт в 2016 году
В 2016 году погода весной, по мнению синоптиков, особо не будет отличаться от погоды в предыдущие два года, следовательно, посев моркови можно производить в средней полосе (Московская область и близлежащие области) в начале-середине мая. Если вас интересует лунный посевной календарь, то в 2016 году благоприятными для посева моркови являются следующие дни:
Апрель – 2, 3, 4, 7, 8, 9, 10, 22, 23 и 30;
Май – 4, 9, 10, 11, 12, 13, 14 и 22.
Как вырастить морковь в контейнере как профессионал
Сладкая, хрустящая морковь — один из наших любимых овощей для салатов, закусок и приготовления пищи, но самая вкусная морковь — та, которую вы выращиваете сами. Даже без заднего двора или сада вы можете выращивать морковь в контейнерах на террасе, крыльце или пожарной лестнице.
Морковь — не самый надежный овощ для выращивания, но с помощью нескольких основных материалов и простых инструкций вы сможете выращивать собственный урожай всего за несколько месяцев. Вот как выращивать морковь в горшках или горшках.
Сейте семена моркови в контейнеры за две-три недели до последних заморозков в вашем регионе, чтобы получить ранний летний урожай. Большинство сортов моркови готовы к сбору урожая через 70-80 дней после посадки семян. Чтобы получить осенний урожай, посейте семена в конце лета.
Вы можете перезимовать морковь, посеянную в конце лета или ранней осенью, чтобы собрать урожай следующей весной. В очень холодном климате (зоны 0-5) используйте листья или солому для мульчирования перезимовавшей моркови и накройте ее брезентом, чтобы защитить растения от сильного холода и влаги. Вы также можете перезимовать выращенную в контейнерах морковь, переместив ее в более теплое место, например, в сарай или гараж, поздней осенью.
Дорлинг Киндерсли: Гэри Омблер / Getty Images
Прежде чем начать, соберите следующие материалы:
Вы можете сажать пять видов моркови. Imperator и Danvers, как правило, вырастают самыми длинными, их корни имеют длину от семи до восьми дюймов. Нантская морковь вырастает в длину от шести до семи дюймов, а шантенская средней длины – от четырех до шести дюймов.
Самая короткая морковь — сорта Oxheart и Parisian, которые вырастают округлыми, более толстыми морковками длиной от двух до трех дюймов. Низкорослые сорта обычно более успешно растут в контейнерах, особенно в неглубоких горшках. Чем длиннее морковь, тем глубже должны быть контейнеры.
Глубина контейнера, который вы выберете, будет зависеть от типа моркови, которую вы хотите выращивать. Хорошее эмпирическое правило — выбирать контейнер, глубина которого в два раза больше средней длины моркови, которую вы будете сажать. Избегайте терракотовых или других неглазурованных горшков, которые позволяют влаге рассеиваться через керамику, так как почва имеет тенденцию высыхать слишком быстро.
Джейсон Джонс, туристическая фотография / Getty Images
Заполните контейнеры смесью из одной трети органического компоста и двух третей горшечной почвы. Убедитесь, что линия почвы опускается примерно на один дюйм ниже верхней части горшка.
Посейте семена моркови на четверть дюйма в почву. Разместите семена примерно на полдюйма друг от друга, высев по поверхности почвы. Избегайте сажать семена группами, которые потребуют значительного прореживания после прорастания семян.
Переместите почву в место на открытом воздухе, которое получает не менее шести-восьми часов солнечного света в день. Поливайте почву из распылителя, лейки или насадки из шланга, которая обеспечит мягкий поток и не потревожит семена.
Держите почву равномерно влажной, но не мокрой на протяжении всего процесса выращивания. Хорошее эмпирическое правило — поливать морковь в контейнерах, когда верхний дюйм или около того почвы высохнет.
Вы должны увидеть ростки через одну-три недели после посева семян моркови. Подкармливайте морковь, выращенную в горшках, жидким органическим удобрением согласно инструкции на упаковке каждые четыре недели. Если вы заметили, что верхушки корней моркови начинают торчать из почвы, присыпьте их почвой, чтобы они были покрыты. Это предотвратит позеленение, которое может вызвать неприятный привкус.
Изображения Кавана / Getty Images
Когда семена моркови прорастут и ростки вырастут примерно на два дюйма, пора их проредить. Если растения будут слишком близко друг к другу, ни одно из них не сможет хорошо расти.
Проредите всходы моркови, аккуратно срезав верхушки сеянцев, которые вы хотите удалить, что не повредит моркови, которую вы хотите продолжать выращивать, так же сильно, как выдергивание сеянцев. Проредите так, чтобы сеянцы находились на расстоянии от одного дюйма (для тонких сортов) до четырех дюймов друг от друга (для самых толстых сортов). Снова утончите, по крайней мере, на два дюйма друг от друга, когда оставшиеся верхушки моркови достигнут четырех дюймов в высоту.
Морковь, выращенная в контейнерах, готова к уборке через два-три месяца после посева. Обратите внимание, что у каждого сорта есть свои рекомендуемые дни для сбора урожая. Проверьте упаковку семян, чтобы узнать, сколько дней нужно собирать для тех сортов, которые вы вырастили.
Сначала соберите самую крупную морковь, осторожно потянув за основание стебля. Обратите внимание, что вам, возможно, придется немного разрыхлить почву пальцами или ручными граблями, прежде чем выдергивать морковь. Стряхните почву с корней и промойте их перед хранением.
Морковь вымойте в прохладной воде и просушите сразу после уборки. Перед хранением моркови срежьте верхушки. Если оставить их включенными, морковь смягчится и преждевременно испортится, так как листья вытягивают питательные вещества из корня. Морковь, выращенная в контейнерах, хранится в запечатанном пластиковом пакете в овощерезке холодильника и может храниться от двух до трех месяцев.
Как начать весенний сад с помощью всего нескольких семян в помещении
Выращивание моркови в Виктории
Знакомство с морковью
Морковь можно сажать почти круглый год в Виктории, и ее легко выращивать. Им требуется время, чтобы созреть, и они не любят богатую или тяжелую почву. Морковь лучше всего растет в прохладные месяцы и слаще, когда ее собирают после заморозков.
Классические ошибки
Вся морковь связана с почвой. Не сажайте их в тяжелую почву или почву, содержащую много камней. У них будет замедленный рост и странные формы. Если у вас очень тяжелая почва, сажайте морковь на приподнятых грядках или в контейнерах.
Солнечный свет
Выращивание: Полное солнце
Морковь лучше всего растет на полном солнце. В самые жаркие месяцы они будут терпеть некоторую тень; но в более прохладное время года им нужно все солнце, которое они могут получить.
Подготовка почвы
Перекопайте почву, чтобы хорошенько разрыхлить ее, прежде чем сажать морковь. Удалите все камни, а затем разровняйте верхний слой, чтобы он был действительно хорош. Морковь — это корнеплод, поэтому не добавляйте ничего с высоким содержанием азота. Слишком много азота даст им красивые густые листья, но недоразвитые корни.
Посев семян
Посев семян: сентябрь-май
Глубина посева: 6 мм
Посев каждые 6 недель для непрерывного сбора урожая.
Сделайте канавку глубиной 6 мм и аккуратно высыпьте в нее семена. Неплотно присыпьте почвой и хорошо полейте. Как только всходы вырастут, проредите их в соответствии с инструкциями на упаковке. Семена моркови очень мелкие и их трудно посеять равномерно.
Есть множество уловок, облегчающих задачу. Некоторые люди смешивают семена с песком, чтобы получить более равномерное распределение. Еще один хороший прием — использовать солонку, чтобы посыпать семена.
Посадка
Избегайте посадки рассады.
Морковь лучше всего сажать из семян.
Уход
Морковь необходимо дважды проредить. Проредите их, когда они достигнут высоты около 5 см, и еще раз, когда они достигнут высоты около 12 см. Самый простой способ проредить их — просто срезать ненужные растения там, где они выходят из почвы. Это убивает растение, но не тревожит корни окружающих его растений. Если хотите, можете аккуратно вытащить ненужные растения из почвы, стараясь не повредить растения вокруг них. Всегда полезно хорошо полить ваши растения после того, как вы их прорежете, чтобы все хорошо успокоилось.
Полив
Держите почву постоянно влажной. Если почва слишком влажная или слишком сухая, морковь может растрескаться или деформироваться.
Подкормка
Морковь, как правило, не нуждается в слишком большом количестве подкормки и уж точно не нуждается в подкормке с высоким содержанием азота. Вы можете подкармливать их каждые 6 недель сбалансированным органическим удобрением.
Мульчирование
Хороший слой органической мульчи предотвратит слишком быстрое высыхание почвы. Люцерна или сахарный тростник являются хорошими вариантами.