Когда сажают под зиму лук и морковь: сажаем и сеем под зиму на Supersadovnik.ru

Когда лучше сажать морковь и лук? — когда весной сажать лук и морковь — Про Огород

19.11.2020

Высеваем морковь в бороздки, в безветренную погоду.

Когда лучше сажать морковь и лук?

Лучше — это сейчас. Не знаю район, где вы проживаете, но вот для центрального района заморозки вроде закончились, земля для моркови и лука достаточно прогрелась и в общем нет серьёзных причин, что бы оттягивать посадку.

Кстати маленький совет: если посадите морковь и лук вместе, то это получится не плохой союз.

Конец апреля, начало мая самое лучшее время сажать морковь и лук, а лучше ориентироваться на температуру воздуха на улице, самая благоприятная температура 16-22 градуса для моркови и 10-12 градусов для лука.

Сажать морковь и лук надо в хорошо увлажнённую землю.

Земля в которую будете сажать морковь и лук, должна быть оттаяна на глубину указательного пальца.

Лук и морковь сажать только на солнечном месте, если сажать эти овощи на затенённом месте, то урожай будет низким, корнеплоды развиваться не будут.

Морковь очень многие овощеводы сеют под зиму, чтобы немного освободить себе руки в весеннюю пору. Морковь прекрасно переносит даже сибирские зимы, особенно, если грядка укрыта снегом. А как только весной станет тепло, так и появляются ее всходы.

Но можно с таким же успехом сеять морковь и весной. Она вполне нормально переносит холодную почву, поэтому самые первые ранние посадки — это именно посевы моркови. Смотря, в каком регионе вы живете. На юге можно сеять моркови в «февральские окна», в марте, апреле. В других регионах апрель-май будут самым благоприятным временем для посева этой культуры.

Сажать лук можно в разные сроки в зависимости от сорта лука. Например, лук на перо батун можно сеять семенами в грунт осенью. А весной вы будете уже со своим зеленым лучком!

Лук севок обычно сажают при прогревании почвы — это апрель, май, даже начало июня. Если такой лук посадить в слишком холодную землю или он попадет под заморозок, он может дать стрелки, а это уже некачественные луковицы, урожая не будет.

Некоторые овощеводы высевают морковь под зиму.

Для того чтобы, как только пригрело Солнышко, она проклюнулась и пошла в рост.

Но, есть овощеводы, которые высевают её весной.

Если вы собираетесь высевать весной, посмотрите, что для этого необходимо.

Воздух должен прогреться до + 15 градусов.

Конечно, зависит от района проживания, на юге страны морковь высевается немного раньше, а на севере – позже.

Посадка начинается с середины апреля (конечно, нужно ориентироваться на погоду, бывает, что весна холодная).

Семена высеваются в лёгкую, рыхлую землю, желательно добавить немного древесной золы,

перегнивший навоз, или перепревшую листву.

Для лучшего произрастания семян, их следует замочить на несколько дней.

Высеваем морковь в бороздки, в безветренную погоду.

Обычно принято сажать данные овощи в конце месяца апрель или в начале мая. Обычно сажают на майские праздники, все еще зависит от погодных условий и региона посадки. Климат очень важный фактор при посадке лука и моркови.

Если температура воздуха уже установится и будет около двадцати градусов, то это очень подходящее время для моркови, луку нужна температура около пятнадцати градусов.

Земля должна уже отойти от холодов и быть мягкой, земля также должна быть увлажненной.

И еще участок должен быть солнечным, чтобы овощи сразу пошли рост, а для этого им нужно солнце и тепло, тогда и урожай будет отличным.

В средней полосе обычно лук и морковь сажают в двадцатых числах апреля. Лук можно посадить как только оттает земля, на приготовленную с осени грядку, проборонив её граблями.

Чтобы посадить морковь, надо грядку глубоко вскопать, для этого земля должна быть готова к посадке. Прочитала ответы, в которых советовали сажать морковь под зиму. Я сажала под зиму один год, результат меня не порадовал. Морковь взошла редко, возможно семена некоторые пропали, потом начали, опережая морковь, расти сорняки. Морковь росла туго, выросла некрасивой, посаженная весной была намного лучше и меньше требовала прополки.

Сажала на грядке ряд лука, ряд моркови, тоже ничего хорошего, лук рос и глушил морковь. Лучше сажать, как советовали ранее, в середине грядки морковь, а по краям грядки лук.

Лук под зиму сажать, очень мелкими луковичками, он в стрелку не пойдёт и семена при хранении не высохнут. Ещё под зиму сажают лук на зелень.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1538207-kogda-luchshe-sazhat-morkov-i-luk.html

Посадка моркови весной посев когда сеять как сажать правильно

Морковь – очень полезный и питательный корнеплод. Его повсеместно используют в приготовлении различных блюд и кулинарных изысков, а также соков. Кроме того, в морковке содержится большое количеством микроэлементов и витаминов (того же каротина). Особенно она полезна для роста и развития детей.

Чтобы вырастить богатый урожай красивой и ровной моркови, нужно знать, когда и как правильно посеять семена в грунт, а также как грамотно ухаживать за всходами.

Далее вам будет представлена вся подробная информация о посадке моркови весной, а именно: сроки посева, способы обработки семян, выбор места и подготовка грядки и, конечно же, правильный посев, а также о много других полезных нюансов выращивания корнеплода.

Когда сажать морковь весной

Посадка овощной культуры зависит от четырех факторов. В числе них:

Когда сажать морковь по лунному календарю в 2020 году

Лунный календарь поможет определиться с тем, когда сажать морковь весной, в каком месяце. Согласно лунному календарю, в 2019 году для посева моркови идеально подойдут следующие дни:

· в марте – 4, 6, 10, 11, 12, 14, 15, 27, 28;

· в апреле – 1, 2, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 28, 29;

· в мае — 5, 6, 11, 12, 15, 25, 26;

· в июне — 2, 3, 4, 6, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30; в июле — 1, 6, 9, 10, 14, 15, 17, 19, 27, 28 .

Помимо благополучных дней, существуют и дни, когда посадочные работы проводить крайне нежелательно (периоды полнолуния и новолуния).

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Так, неблагоприятными днями, по лунному календарю, для посадки моркови в 2020 году являются следующие даты:

Обработка семян моркови

Обработкой семян надо заняться заранее, чтобы были соблюдены в итоге сроки посева моркови в открытый грунт весной.

Вы можете выбрать один из нескольких методов, учитывая наличие собственного опыта, свободного времени и подручных материалов:

Замачивание в чистой воде. Для такой обработки семян моркови используют воду температурой в 30 С. Семена погружают в емкость, заливают водой и выдерживают на протяжении суток, меняя жидкость за это время минимум 6 раз. В конце надо выдержать несколько дней семена в холодильнике, предварительно обернув их чистой, светлой х/б тканью.

Замачивание в зольном растворе. Если хотите немного подпитать зерна, тогда берите не обычную воду, а смешанную с золой в пропорции 1л на 1 ст.л. После вымачивания промойте семена чистой водой, оберните тканью и несколько дней выдержите в холодильнике.

Закаливание. Подберите тканевый мешочек подходящего под ваш объем семян размера, заполните его зернами, положите в открытый грунт на 10 дней на глубине штыка лопаты.

Барботирование. Этот способ обработки семян перед посадкой моркови в открытый грунт подойдет больше опытным земледельцам, которые имеют в наличии специальный аппарат — барботер. Семена в нем выдерживают в растворе «Силка» либо «Эпина» на протяжении 18-20 часов — этого времени достаточно для насыщения посадочного материала кислородом.

Подготовка места для посадки моркови весной

Посадка моркови весной требует правильного подбора и подготовки участка. Лучше всего данная культура чувствует себя на хорошо освещаемой земле, поэтому грядки нужно разбивать там, где на них все время будет светить солнце. Обратите внимание на то, что росло на этом участке в прошлом году. Морковь нельзя садить после сельдерея, петрушки, укропа и пастернака. Лучшими предшественниками считаются помидоры, картофель, огурцы, лук, капуста, чеснок.

Почва для моркови должна быть рыхлой. В обратном случае крупные грудки земли и корка приведут к деформированию корнеплодов. Подготовку земли необходимо проводить осенью.

Во время вскапывания огорода в грунт принято добавлять перегной и древесную золу. Ни в коем случае не используйте свежий навоз. Он будет привлекать вредителей и может повредить корнеплоды. С азотными удобрениями следует быть осторожным.

Также не рекомендуется применять нитраты, поскольку морковь имеет свойство их накапливать.

Сорта для посадки моркови весной

Существует несколько сотен разнообразных сортов моркови. При этом селекционеры не перестают работать над усовершенствованием корнеплода. При посадке необходимо ориентироваться на выбранный сорт. Обычно оптимальный срок высадки указывается на пакетике с семенами. Сорта делятся на три вида:

Ранние высаживаются через 2 недели после схода снега, когда средняя температура воздуха оказывается на уровне +6…+12 градусов. Период созревания у ранней моркови – 2 месяца. Урожай оранжевого овоща можно получить в июне-июле.

Средние сорта созревают через 3 месяца после посадки. Их обычно сеют весной после установления тепла или летом. Этот корнеплод подходит для хранения. Средние сорта, которые характеризуются морозоустойчивостью, высеивают под зиму.

Поздние сорта высаживают в первых числах июня. Они главным образом предназначены для закладки в погреб на хранение. Вегетационный период составляет 4 месяца. Сбор урожая проходит осенью, в средней полосе России – в октябре.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт?

Сроки посева моркови в открытый грунт могут несколько отличаться, в зависимости от того, ранний, среднеспелый или поздний сорт вы выбрали. Что касается погодных условий, то для прорастания этого овоща из семян достаточно температуры всего в 4-6С.

При этом, зернам морковки не страшны ночные перепады до -4С. То есть, как только устоялся дневной режим температуры в пределах плюсовых значений и земля немного прогрелась, смело можно приступать к оформлению грядок.

Важно! Просматривайте прогноз погоды на ближайшие недели перед обработкой огорода. Морковь лучше сеять, когда планируются затяжные дожди.

Опытные садоводы рекомендуют такие сроки посева моркови в открытый грунт:

1. Начиная с 20 апреля и до конца первой недели мая можно засевать поздние и среднеспелые сорта.
2. Если почва средней плотности, можно немного отсрочить процесс до второй недели мая, если легкая — даже при посадке в конце мая вы получите урожай вовремя.

Варианты посева семян моркови и их результативность

Существует несколько вариантов посева моркови, которые дают лучший урожай.

Источник: http://mir-ogorodik.ru/posadka-morkovi-vesnoj-posev-kogda-seyat-kak-sazhat-pravilno/

Когда сажать морковь в 2020 году по лунному календарю

Какую еще рассаду вы планируете сажать?

Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице

Семена прорастают при температуре +3…+4 °С, всходы легко выдерживают заморозки до –3…–4 °С.

Через рассаду морковь не выращивают – нет никакого смысла, поскольку она успевает созреть за лето даже в условиях прохладного климата. В теплице ей тоже не стоит занимать место. Высевать ее надо сразу на грядки.

Благоприятные дни посадки рассады в открытый грунт

В открытый грунт морковь можно высевать в три срока.

Первый, основной – в конце апреля – начале мая.

Второй срок – начало июня. Это время подходит для среднеспелых сортов, предназначенных для хранения. Считается, что морковь, посеянная в начале лета, лучше хранится в погребе или холодильнике.

Третий срок – под зиму, в конце октября – начале ноября. Это очень удобно, поскольку осенью меньше работ. К тому же за зиму семена пройдут закалку, избавятся от эфирных масел, которые тормозят появление всходов. В итоге весной морковь всходит рано и дружно.

Благоприятные дни для посева по лунному календарю: 18, 22, 24 апреля, 2 мая, 1–4 июня.

Как определить сроки посадки в своем регионе

Главный критерий – погода. Бывает, что уже в начале апреля устанавливается тепло и тогда морковь можно посеять раньше, в середине, а то и числа 10-го. При затяжной весне, когда снег долго лежит на грядках, земля холодная и очень сырая, посев лучше отложить до начала мая.

Для надежности лучше измерить температуру почву. Семена начинают прорастать при температуре +3…+4 °С, но всходить они будут медленно – 15–20 дней. При температуре почвы +20 °С они взойдут через 8–10 дней.

Можно для посева использовать и народные приметы. Наши предки часто ориентировались на цветение мать-и-мачехи и от этого дня вели отсчет. Морковь высевали на 23-й день. А вместе с ней лук, свеклу, репу, петрушку, укроп, горох, редис.

Источник: http://www.kp.ru/putevoditel/sovety-sadovodam-ogorodnikam/kogda-sazhat-morkov/

Когда весной сеять морковь в грунт

Отгремела салютами очередная годовщина Великой Победы в Отечественной войне. Самое время задуматься о посеве моркови на дачном участке.

Читают на Дача6.ру:

Чем грозит ранняя посадка моркови

Семена этой холодостойкой культуры активизируются в земле уже при температуре +4…+5 C. Небольшие возвратные заморозки им не страшны. Однако при пониженных температурах прорастание может затянуться на срок до 18-20 дней.

Если посаженные в первой декаде мая семена моркови будут всходить слишком долго, то чистая грядка вполне может зарасти множеством мелких сорняков, избавиться от которых впоследствии будет весьма проблематично. Вспомните тогда и про кропотливую прополку, и про больную негнущуюся спину, ведь разобрать, где молодые всходы, а где сорные травинки будет совсем непросто, особенно начинающим огородникам.

Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами

Кому-кому, а новичкам без достаточного личного опыта с посадкой моркови торопиться точно не стоит. Лучше отложите это дело до конца мая – начала июня, когда земля хорошенько прогреется, и всходы не заставят себя долго ждать, отыгрывая недельные форы у посевов, выполненных в начале месяца. Даже позднеспелые сорта при таких сроках посадки успеют окончательно сформироваться до прихода устойчивых осенних морозов.

Некоторые опытные дачники тянут с посевом моркови аж до годовщины начала войны – 22 июня. В этом случае удается полностью нивелировать влияние на урожай такого распространенного вредителя, как морковная муха.

При этом более поздний сбор корнеплодов, в конце сентября, для среднеспелой моркови абсолютно не страшен. Холодов во взрослом состоянии она не боится. Зато неповрежденные личинками корнеплоды потом отлично хранятся всю зиму и практически не гниют.

Приметы о том, когда сажать морковь

Народная мудрость незримой нитью пронизывает и накрепко связывает нас с предыдущими поколениями, жившими на этой земле. Не стоит слепо надеяться на прогресс, ведь накопленный опыт, зафиксированный в приметах, порой играет более важную роль.

Про посадку моркови на Руси говаривали так:

• Чтоб урожай был полней, на Николу морковь сей. Речь о Николе Вешнем, отмечаемом 22 мая.
• Посади морковь от Пасхи до Троицы, и будет урожай спориться.
• Коль береза уже в листочках, сей морковь без проволочек.
• Взгляни на осину, зацвела – сей морковь, не тяни резину.

При раннем посеве после посадки и полива методом дождевания грядку следует сверху накрыть полиэтиленовой пленкой вплоть до появления первых всходов.

© Илья Владимирович | 2020-05-10
Садовод-любитель

Источник: http://www.dacha6.ru/kogda-sagat-morkov-vesnoi-v-otkrytyi-grunt/

В этом материале мы писали на тему: “когда весной сажать лук и морковь”.

Читайте также:

После чего сажать лук под зиму, а после каких растений не стоит

Чтобы получить хороший урожай любой сельскохозяйственной культуры, в том числе и озимого лука, мало соблюдать сроки посадки и правила ухода. Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить овощу. А некоторые культуры, напротив, благоприятно скажутся на его развитии.

Лучшие предшественники озимого лука

Сажать лук под зиму лучше после тех культур, которые разрыхляют почву, насыщают её полезными веществами. Это, как правило, сидераты:

• горчица;
• рапс;
• фацелия;
• вика;
• горох;
• фасоль;
• любые зерновые (кроме овса).

Считается, что корнеплоды, к которым относится и лук, лучше всего выращивать после культур с корневой системой, уходящей глубоко в землю — по этому принципу также можно выбирать предшественников

Однако можно высадить лук и на грядки, освободившиеся от следующих овощей:

• помидоров;
• салата;
• огурцов;
• любой капусты.
• кукурузы.

Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свёклы, если урожай этих культур был убран до конца июля.

Часто советуют сажать лук после картофеля, однако это может привести к повреждению нематодами или проволочником. Можно сделать вывод, что если на участке есть проблемы с этими вредителями, лучше выбрать для озимой посадки другое место. Если же нематод и проволочника не замечено — смело сажайте лук после картошки.

Существует много различных схем севооборота, например, трёхлетний цикл — на одной и той же грядке один год выращивают листовые овощи, второй — приносящие плоды, и третий — корнеплоды

После чего сажать лук нельзя

Не рекомендуется высаживать лук под зиму после:

• овса;
• сельдерея;
• редьки;
• бобов;
• петрушки;
• сельдерея;
• люцерны;
• красного клевера.

Другие особенности севооборота

Сажать озимый лук на грядки, где культура росла летом, можно, если нет других вариантов. Но только в том случае, если на одном месте он рос не более двух лет. Следует рассчитать этот момент — если, к примеру, осенью 2016 года на грядку был впервые посажен лук под зиму и непрерывно рос там в дальнейшем, осенью 2018 года нужно найти другое место. В таком случае повторно посадить лук туда же можно будет только через 4 года. Это справедливо и для прочих растений семейства Луковые: чеснока, черемши, шнитт-лука, лука-порея и других видов.

Культуры, относящиеся к семейству Луковые, имеют одинаковых вредителей и нуждаются в одних и тех же почвенных микроэлементах, потому их не следует выращивать на одном месте слишком долго

Правила севооборота связаны с истощением почвы, ведь каждая культура забирает из земли определённые вещества. Также большое значение имеют вредители, которые в большом количестве плодятся рядом с конкретными растениями, в зависимости от своей «специализации».

В качестве соседа озимого лука хорошо подойдёт морковь, которую тоже можно сажать под зиму.

Соблюдение правил севооборота озимого лука поможет в следующем году получить качественный урожай, защитить растение от болезней и вредителей.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Посадка лука и моркови

Совместные посадка в огороде – одни плюсы

Применение совместных посадок

Поначалу я сажала лук и морковь по отдельности. И что? С морковкой одна маета была. Посадишь ее с небольшим разрывом – получишь загущение и мелкие корнеплоды. Сделаешь разрыв побольше – грядка выходит «лысой».

И морковки мало вырастает (хоть и относительно большой по размеру), и места жалко (огород-то не гектарами измеряется).

Ну и без вредителей тоже не обходилось – только и бегай смотреть, как там и что. Лук в одиночку у меня тоже здоровьем не отличался.

Но однажды в электричке подслушала разговор двух дачниц о том, что лук своим запахом отпугивает морковную муху, а морковь – луковую. Это было для меня как прозрение. И на следующий год я применила совместные посадки.

Со временем этот способ довела до совершенства и считаю – это лучшее, что только можно придумать. Делаю так уже 15 лет и горя не знаю.

А теперь подробно. Главное – выдерживать точное расстояние: между луком и морковью – 10 см (см. рис.).

Получается, что между рядами одной культуры – 20 см, и, на мой взгляд, это самое лучшее соотношение.

Еще одна хитрость. По бокам каждого ряда лука у меня рассадой посажена свекла, для которой заранее оставляю место, чтобы потом она своей ботвой не закрывала соседа. А по рядкам с морковью реденько посеяла укроп Грибовский и Зонтик.

Они в изобилии дают «метелки» с семенами, а это значит, что и запах от них будет более резким, крепким. То есть вредителям всяким путь на грядку заказан. При этом всю зелень внизу стеблей укропа я отрываю, чтобы не было помех моркови, а зонтики в конце сезона пускаю на засолку (самые крупные – на семена).

В августе лук убираю, моркови теперь вообще никто не мешает, и поэтому корнеплоды у нее начинают набирать вес и размер. И к концу сентября они уже достигают товарного вида (если, конечно, в рядке не было загущения). Свекла после уборки лука тоже чувствует себя вольготно и хорошо растет. Я обычно на этих совместных грядках сажаю сорта

Бордо, Пабло, Кросби и Мулатка.

Ссылка по теме:  Совместимость растений и чередование овощей

Кстати, о луке. Многие огородники обрывают у него перья на еду. Так вот, делать этого категорически нельзя, потому что перья эти внутри полые, и в получившиеся после их отрыва отверстия будут попадать вода и вредители, что кончится для уро жая плачевно. При сушке лука перья тоже не надо удалять, так как из них в луковицы идут полезные вещества. И в итоге повышаются и лежкость, и вкус.

Редис из одной ботвы

Теперь о подготовке посадочного материала.

Семена моркови, укропа и свеклы перед посадкой я в обязательном порядке промываю, чтобы снять с их поверхности эфирные масла, которые затрудняют всхожесть. Мне могут возразить, что свекла в этой компании лишняя – она ведь не относится к зонтичным. Верно, но вот на личном опыте убедилась, что подобная промывка очень даже идет ей на пользу. Таким образом, грядка – одна, культуры – четыре. Приличный урожай лука, моркови, свеклы и укропа.

А недавно меня посетила вот какая мысль – может, попробовать прибавить сюда еще и редис?

Ссылка по теме:  Совместные посадки овощей

Вдруг будет лучше расти?

Пока еще не сделал выводов. Сажать его надо редко, чтобы корнеплодам ничего не мешало, а то уж больно они нежные в этом плане.

Но даже если они не удались, ничего страшного, ведь ботва редиса содержит больше витаминов. Я ее использую в салатах, и даже зеленые щи из нее варю.

© З.Кочубей . г. Екатеринбург

vsaduidoma.com

Посадка моркови весной – советы для щедрого урожая

Доброго всем дня!

Поговорим сегодня о морковке. Посадка моркови весной, что может быть проще – скажете вы. Может и так, но не у всех она хорошо растёт. Почему же? Давайте разберём подробно тонкости посадки и ухода за морковью весной. Чтобы получить хорошие всходы и богатый урожай.

Как правильно посадить морковь весной

Выбираем сорт

Начнем с подбора сорта моркови. Уверена, что у каждого есть свои любимые. Хочу рассмотреть некоторые сорта.

1. «Несравненная» — эта морковка хорошо храниться, вкусная. Корнеплоды длинные, богаты каротином. Хорошо всходит.
2. «Нантская 4» — сочная и вкусная морковь. Подходит для плотной почвы. Длина корнеплодов 15 см. с тупым кончиком. Можно сеять под зиму.
3. «Лосиноостровская 13» — нежный вкус, сочная. Рекомендуют для детского и деетического питания. Среднеспелая морковь, хорошо храниться.
4. «Шантанэ 2461» — лучший сорт для зимнего хранения. Крупные «корешки» подходит для любых целей, хороши и в свежем, и в приготовленном виде.

Это самые известные и распространенные сорта моркови. Учитывайте также сроки созревания. Для еды летом — сажайте ранние, а для хранения средние и поздние сорта.

Место для морковки

Она любит солнечные открытые места. Тень не для моркови. Хорошо растёт после томатов, огурцов, капусты, лука, гороха, картофеля. Не любит расти после петрушки, щавеля.

Сроки посева

Не советую весной очень рано сажать морковь, она пролежит в холодной земле и может потом долго всходить. Погода должна установиться, днем желательно +15°С, а почва прогрета до +7-8°С тепла. Обычно это апрель – начало мая в средней полосе и на Урале. Может и середина мая быть, – какая погода будет. В южных районах сроки посева наступают раньше.

Народные приметы говорят:«Зацвела осина и фиалки – пора сеять морковь».

Подготовка земли

Морковь любит рыхлую, лёгкую почву, плодородную. Для весеннего посева лучше приготовить гряды осенью, а весной подрыхлить и всё. В землю добавляют перегной, золу при перекопке. Свежий навоз нельзя использовать. Морковь очень чувствительна к азотным удобрениям и быстро накапливает нитраты.  Получится вред, а не польза от такого урожая. К тому же корнеплоды вырастают корявые, а запах навоза привлекает вредителей.

Собираем урожай!

Подготовка семян

Сухие семена сажать не следует. Нужно их замочить в воде, или прикопать в землю для набухания. Подробно об ускорении прорастания семян есть целая статья. Там как раз подробно описано как увеличить прорастание «семян-тугодумов», таких как морковь, петрушка и других.

Посев моркови

Когда придёт время, делаем на грядах бороздки, поливаем и высеиваем семена. Слишком густо сеять не нужно, при прореживании могут повредиться соседние корешки. Хорошо соблюсти расстояние в один-два см. Для этого семена можно наклеить заранее на тонкую бумагу.

Семена на бумаге

Идеально подходит тут обычная туалетная бумага, а клей должен быть из крахмала. Так как такие семена мы не сможем замочить до посадки, обязательно хорошо полейте бороздки. Потом засыпаем посевы перегноем и опять поливаем.

Для быстрого появления дружных всходов грядку модно накрыть укрывным материалом, пленкой или старыми вещами для сохранения влаги. После появления всходов пленку и вещи убирают, а укрывной материал можно оставить для уменьшения поливов, особенно в сухую весну. Также в рядочки моркови подсеивают редис или салат для, чтобы рядки сразу были видны.

Уход за всходами

Молодые всходы моркови

Главное весной – это рыхление и прореживание моркови. Не нужно откладывать эту процедуру. Если ждать, когда морковку можно кушать, то ухудшается весь урожай. Растёт морковь медленнее. Буквально через полмесяца после всходов продёргайте морковку первый раз, оставьте 4 см. между морковками. Попозже ещё  раз до увеличения расстояния до 8 см., для крупных сортов до 15 см.

Вредители

Корнеплоды, повреждённые морковной мухой

Самый главный – морковная муха. Откладывает она яйца в землю у молодой моркови весной, и её личинки грызут ходы в корнеплодах. Второй раз новое поколение  откладывает  яйца в августе. Морковь потом плохо растёт, становится грубой, невкусной, плохо храниться.

Уберечь посадки можно. Проводить прореживание вечером и ботву сразу убирать от грядки, чтобы не привлекать морковную муху. Так же можно делать смешанные посадки с репчатым луком. При этом они защищают друг друга. Луковая муха не терпит запах моркови, морковная – запах лука.  Рыхление тоже профилактика от морковной мухи, в сухой почве она погибает.

Совместные посадки лука и моркови

Если уж не убереглись, то можно посыпать землю в междурядьях золой с табаком или красным молотым перцем. Вредители не любят его запах. Но на большие грядки накладно будет. Можно мульчировать посадки сразу после всходов, понемногу добавляя укрытие по мере роста моркови. Много рецептов для защиты растений есть в статье о народных методах защиты растений.

Посадка моркови весной – главные советы:

• Не торопитесь – подождите пока почва немного согреется.
• Не сейте сухие семена в сухую землю!
• Накройте грядку для улучшения всхожести.
• Не тяните с прореживанием, чем раньше, тем лучше.
• Используйте защитные меры от морковной мухи. Делайте рядом грядки лука, не оставляйте ботву после прореживания около грядки.
• Мульча и рыхление — помогут вырастить хороший урожай.

Думаю, что все секреты успешной посадки и выращивания моркови весной вы знаете. Можете почитать, как сажать морковь под зиму. Этот способ даёт ранний урожай уже в июне!

Желаю всем шикарной моркови!

belochka77.ru

Сажаем лук и морковь на одной грядке

Дача, солнце, речка, лето – лучше в мире нет местечка!!!

Опытные дачники утверждают, что лук и морковь на одной грядке прекрасно уживаются, так как их корни расположены в разных уровнях – у моркови глубоко, а у лука – поверхностно, поэтому они не мешают друг другу. Но нужно, чтобы зелень моркови на затеняла лук. Проблем с выращиванием нет, а урожай и вкус овощей вас непременно порадует. Если вы хотите проверить это утверждение, выделите грядку и попробуйте вырастить на ней лук и морковь.

Для посадки грядку нужно сделать шириной 1,2 метра и весной ее следует заправить удобрением. Для этих целей можно использовать куриный помет (3-4 ведра) или компост (7-8 ведер). К органике хорошо добавить 250 г двойного суперфосфата.

Сажать лук и морковь нужно одновременно. Посадочный материал предварительно нужно подготовить. Для этого семена моркови наклейте крахмальным клейстером на нарезанную в ширину грядки (1,2 м) тонкую бумагу. Расстояние между семечками должно быть примерно 2-3 см. Лук перед посадкой нужно замочить на 2-3 часа в растворе гумата.

В грядки, где будет расти морковка, ничего не добавляйте. А в местах посадки лука бороздку присыпьте золой, смешанной с минеральным удобрением в пропорции – 1 ч. ложка удобрения на литровую банку золы.

При посадке полоску бумаги с семенами нужно аккуратно уложить по ширине грядки на глубину примерно 2 см и присыпать землей. В следующем ряду посадите лук. Важно не вдавливать луковки в почву, а аккуратно ставить на нее. А расстояние между рядками должно быть от 10 до 15 см. Грядку с посадками на 15 дней закройте укрывным материалом.

Сначала вырастет лук, и его следует подкармливать. Подкормку лука нужно делать, когда его перо вырастет до 8-10 см. Для этого приготовьте раствор: на 10 л воды возьмите по 1 ст. ложке золы, мочевины, вытяжки двойного суперфосфата и керосина. Подкормку хорошо повторить через 10-12 дней.

Следом за луком начинает интенсивно расти морковь: увеличиваются корнеплоды, приобретая хороший вкус. В середине августа урожай лука можно будет снимать. А следом ждите богатый урожай вкусной моркови.

Секреты урожайной грядки (ваш садовый участок)

Лук и морковь. Совместная посадка. Маячковый лук.

Общеизвестно, что совместная посадка лука и моркови идет на пользу обоим культурам. Меньше вредителей, больше урожайность. Но способ совместной посадки на практике все равно используется достаточно редко.

Неизбежно возникают вопросы: «Есть ли польза от совместного выращивания этих культур и так ли уж она велика?». Мы и так много времени тратим на огороде, а не потребует ли использование совместной посадки тех же лука и моркови еще дополнительных затрат сил и времени?

Фото Увеличить »Комментировать »

Фото 1. Луковица выращенная в совместно с морковью.

Но на вопрос: «А стоит ли овчинка выделки?», в отношении именно совместной посадки моркови и лука, уверенно можно ответить: «Стоит!».

Есть такие способы совместной посадки лука и моркови, которые не только не потребуют лишних усилий, но и по сравнению с традиционной технологией, позволят значительно упростить выращивание совместно посаженых культур, уменьшить трудозатраты. Да и урожайность лука и урожайность моркови с единицы площади будет больше, за счет улучшения качества получаемого урожая.

Маячковый лук. Выращивание лука в моркови.

На самом деле все очень просто!

Многим знакома картина, когда приехав в начале лета на дачу, обнаруживаешь грядки затянутые ровным слоем недавно взошедших сорняков. Среди них едва можно распознать маленькие, хлипкие еще, росточки моркови, только выпустившие первый настоящий листик. И жалея загубленные выходные и предвкушая боль в пояснице, мы начинаем битву по высвобождению росточков нашей моркови из плена. Сорняки, уже неплохо подросшие, выдираются в это время уже с трудом, подчас прихватывая с собой всходы моркови.

Эх, прополоть бы эту грядку неделю назад! Тогда можно было просто прорыхлить ее. Но, увы, неделю назад отличить слабые всходы сорняков от незаметных еще всходов моркови было невозможно, и мы неизбежно загубили бы морковь.

Но выход есть, можно пометить расположение рядков моркови, посадив месте с ней маячковый лук. Морковь сеют рядками и в эти же рядки высаживается обычный лук-севок. На 95 сантиметровый рядок я высаживаю 4 луковки. 2 по краям гряды у бортиков и 2 посередине рядка, то есть через каждые 30-35 см.

Этот способ посадки позволяет снизить трудоемкость прополки в разы. Проросшие раньше сорняков всходы лука, в расположенные в одном рядке с морковью, отлично помечают расположение этих рядков.

Как только появляются первые нитеобразные всходы сорняков, междурядья рыхлятся любым пригодным для этого инструментом. Например, малым плоскорезом Фокина. Я это делаю просто щепкой, получается чуть дольше, чем плоскорезом, зато точнее. На гряду площадью в 6 квадратных метров уходит 15 минут. Через несколько дней прополку надо повторить. Главное не упустить время, не дать перерасти сорнякам. При традиционной технологии выращивания моркови, неизбежно приходится ждать появления её всходов, что усложняет прополку моркови в разы, так как взошедший на пару недель раньше сорняк успевает набрать силу.

При уничтожении сорняков в самой ранней стадии, способом рыхления междурядий, сорняки останутся только в самом рядке. Так как рядок моркови помечен всходами лука очень точно, то не прополотой остается очень узкая полоска, примерно полтора-два сантиметра шириной. Сорняка на гряде остается всего 10-20% от общего количества и сами рядки с морковью, потом легко будет прополоть руками, когда всходы моркови окрепнут.

Специального места в морковном рядке, при совместном выращивании, для лука выделять не надо, поэтому урожайность моркови, в которой растет лук, не страдает. Лук успевает сформировать урожай раньше, чем наберет силу и сомкнется ботва моркови. После смыкания морковной ботвы, перо лука уже начинает желтеть и в свете особо не нуждается. Некоторое время идет отток питательных веществ в луковицу. Получается неожиданный плюс. Те грядки, с которых раньше получали только морковь, теперь дают еще вдобавок приличный урожай красивого высококачественного лука репки.

Убирается лук на месяц полтора раньше моркови, пока полностью не засохло перо. Так как точно известно, что в рядке 4 луковицы, то найти его легко.

Можно оставить лук в гряде до момента уборки моркови. Он там, как правило, отлично лежит, полностью потеряв листья, но искать его потом труднее, да и хранится поздно убранный лук в некоторые годы хуже.

Чем отличается маячковый лук от лука, выращенного в монокультуре.

Первые годы, сажал маячковый лук только по краям гряды, и старался вырвать его на зелень, что бы лук не мешал расти моркови. Но потом, я заметил, что лук, который растет в моркови, ей совершенно не мешает, как и морковь луку. Лук, который выращивается совместно с морковью, поучается всегда крупнее, чем тот, который выращивается в монокультуре. Выращенные в морковной гряде луковицы всегда крупнее среднего и крупные. Мелкого лука нет вообще. Да и морковь рядом с луком получается отличная.

На фотографии слева, типичный лук, выращенный в качестве маячкового, в морковной гряде. Справа типичный лук, такое же количество, тот же сорт, но выращенный в монокультуре.

Если раньше, на моем участке, лук на летние салаты брался исключительно из маячкового лука, то теперь позволить себе такой роскоши я не могу. Лук для летних нужд берется с гряды лука, а выращивание маячкового лука производится исключительно для получения красивых качественных луковиц на зиму.

Маячковый лук и другие культуры.

Помимо моркови лук, в качестве маячковой культуры, можно возделывать вместе со свеклой, укропом, петрушкой и другими культурами.

Правда, по моим наблюдениям, лук, выращиваемый как маячковая культура по свекле, реже достигает рекордных размеров. В моркови ему все же нравится расти больше. Но все равно, выращивание маячкового лука, в свекле, дает более крупные луковицы, чем на грядах, где растет один только лук. Зато полоть поздно всходящие укроп и петрушку становится значительно легче.

Если маячковый лук, выращиваемый по какой-нибудь культуре, например в укропе, мешает на гряде, то его можно убрать в середине сезона, когда основная культура начнет подрастать. Момент удобен тем, что от лука получается максимум зеленого пера, плюс, в дело идут уже сформированные луковицы. Молодые луковицы можно пустить на мариновку (очень вкусно с огурцами), а зелень заморозить в пакетах на зиму.

Исаков Андрей (Chad), Январь 2010

sadsam.ucoz.ru

Читайте также:

Луково-морковная грядка: посадка с осени

Всем известно, что лук и морковь любят расти вместе. Обе культуры способствуют защите друг друга от морковной и луковой мухи. А многие ли пробовали проводить посадку этих культур под зиму?

Предлагаемая осенняя посадка лука-севка и моркови позволит сэкономить время, необходимое для многочисленных весенних работ, а также в какой-то степени убережёт лук-севок от луковой мухи, а раннее созревание моркови освободит место в огороде для других вкусных быстро созревающих культур.

Осенью, когда основные работы в саду уже проведены, распланированы посадки будущего года, можно заранее подготовить морковно-луковую грядку:

1. Место под будущие посадки моркови и лука перекопать с большим количеством перегноя (примерно полведра на 1 кв. м.).
2. Если земля тяжелая, суглинистая, внести крупный речной песок.
3. Рядки чередовать с расстоянием в 20-25 см.
4. Сделать бороздки глубиной 2-3 см. – для моркови (если почва тяжелая, бороздки углубить до 8-10 см. просыпать большим количеством песка, смешанного с листовой землей 1:1, при необходимости удобрить фосфорными и калийными удобрениями, уплотнить) и 3-4 см. – для лука, посыпать древесной золой.

Высевать, когда средняя дневная температура будет держаться от 5 до 8оС, при такой температуре посадки не тронутся в рост до весны.
Семена моркови для удобства можно выбрать либо дражированные, либо на ленте.

Важно: мелкие семена моркови чувствительны даже к незначительному подсушиванию почвы. Чтобы субстрат дольше сохранялся влажным, можно при осенней посадке семян добавить в грунт сухие гранулы гидрогеля – такая небольшая хитрость не даст субстрату быстро пересыхать.

Посадка лука под зиму.

При посадке лука-севка осенью, его необходимо слегка вдавливать в землю, чтобы луковка вошла до середины, такая посадка препятствует проникновению мостиков холода к луковице, между растениями оставлять 8-10 см.

После осенней высадки, замульчировать рядки с луком легкой плодородной почвой, смешанной с песком и древесной золой. Замульчировать лук перегноем или торфом.

Важно: каждый рядок с луком и морковью можно с обоих концов отметить колышком, и просыпать песком либо натянуть яркую синтетическую нить между кольями, тогда по прошествии зимы, будет гораздо удобней проводить прополку молодых всходов.

Весной, еще по талому снегу, установить над грядкой пленочный парник, через неделю пролить грядку теплой водой (38 – 40оС) и снова закрыть парник с луком и морковью.

Дальше осуществлять регулярный полив по мере подсыхания почвы, проводить периодические рыхления и прополки.

Тогда же между рядками лука и моркови можно посеять такие ценные весенние культуры как листовой салат и редис. Такая смешанная посадка позволяет сэкономить место в огороде и за счет скорого срока созревания не угнетаются основные посадки.

Посадка лука и моркови на одной грядке: схема, как сажать, преимущества

Совмещение удачно дополняющих друг друга культур на одной грядке позволяет получить здоровый урожай. Лук будет отгонять вредителей, морковь, в свою очередь, благодаря ботве — создаст тень. Растения никоим образом не навредят друг другу. К тому же, необычная посадка добавит огороду оригинальности.

Можно ли садить лук и морковь вместе на одной грядке?

Корни луковиц находятся гораздо выше корневищ моркови, поэтому растения превосходно уживаются на одной грядке. Такой способ используют для повышения продуктивности огорода.

За счет смешанной посадки происходит уплотнение рядов — это позволяет собирать богатые урожаи на небольших участках.

Морковь занимает площадь огорода практически весь сезон. Высаживают семена на расстоянии, а в междурядьях выгодно размещаются луковицы.

Благодаря тому, что луковый урожай собирается раньше, корни морковки до осени набирают в росте и получают дополнительное рыхление почвы.

Морковка, выращенная таким образом вместе с луком, вырастает крупнее и сочнее. Она не препятствует созреванию луковиц.

К моменту, когда ботва подрастает, на луковицах образуются стрелы, позже они высыхают и падают на землю.

Если соблюсти все правила посадки, на огороде будет достаточно пространства для роста крупных по размеру культур.

Морковка, выращенная вместе с луком, вырастает крупнее и сочнее, не препятствует созреванию луковиц

Совместимые сорта для посадки

Принципиальных правил по выбору сорта не существует. Огородники умудряются садить и выращивать корнеплод с репчатым луком, шалотом и севком.

Единственно, что нужно соблюдать, если предполагается высаживать крупные луковицы — расстояние между рядками.

Лучшие сорта: Каба, Стригуновский, Стурон, Центурион F1, Ред Барон.

Традиционно между рядками оставляют 15-20 см, если высаживать крупные сорта лука, расстояние нужно увеличить до 30 см.

Тем, кто опасается, что морковь не успеет созреть и загустеет, рекомендуются раннеспелые сорта — Уральский или Майский.

Лучшие сорта: Каба, Стригуновский, Стурон, Центурион F1, Ред Барон, Уральский, Майский

Подготовка семян

Чтобы их закалить при ранней посадке весной, семена можно поместить на сутки в холодильник.

Если сажать предполагается в середине весны при засушливом климате, семена замачивают, чтобы они скорей проклюнулись.

Для этой цели семена помещают в мокрую ткань, связывают ее в мешочек. Выдерживают семена 7 дней, периодически их нужно смачивать водой.

За это время семя проклюнется, всходы появятся гораздо раньше. Такой метод не подходит для холодного климата и в период заморозков.

Чтобы лучок взошел раньше, можно обрезать ножницами хвостики. При устойчивом теплом климате, луковицы можно замочить в растворе марганцовки. Это позволит пробудиться корням и обеззаразит семенной материал от грибков.

Лук-севок закладывают в землю, как есть или высаживают рассадой. Семена не должны быть просеченными. Срок хранения семян 2-3 года.

Семена моркови замачивают на 7 дней, чтобы они скорей проклюнулись

Подготовка грядки

Даже неприхотливые овощные культуры требуют подготовленной почвы. Она должна быть предварительно взрыхленная и удобренная.

Добиться этого можно при помощи несложных правил подготовки почвы под посадку:

1. Вскопанную и удобренную органикой почву с осени, весной — скородят.
2. Размечают границы между рядками под посев. Сделать это можно при помощи натянутой во всю длину грядки веревки.
3. Делается бороздка, в которую закладывается зола и опилки. Поверх высеваются сеянцы.
4. Следующая борозда готовится под морковь. Ее можно сеять или прокладывать приклеенные к бумаге семена.
5. Рядки чередуют на свое усмотрение. Когда все высажено, бороздки аккуратно присыпают землей. Трамбовать их не нужно.
6. Поливать, когда появятся всходы регулярно. Не стоит давать почве пересыхать.
7. Если посадку осуществлять ранней весной, рядки требуется утеплить укрывным материалом.

Такой способ посадки — очень удобный, избавляет от частых прополок и не требует защиты от вредителей.

Делается бороздка, в которую закладывается зола и опилки, поверх высеваются сеянцы

Как сажать: схема

Отчаянные огородники не боятся экспериментов. Именно благодаря им появляются оригинальные способы выращивания овощных культур на смешанных грядках. Главное соблюдать правильное соседство, далеко не каждая культура уживается друг с другом.

Что касается корнеплодов и лука, они очень удачные соседи. Способов посадки существует множество, кто-то чередует рядки, а у кого-то получаются хорошие урожаи при совместном высевании в одну бороздку.

Второй вариант предпочтителен при посадке моркови и лука-севка. Наиболее популярные схемы для смешанной грядки:

• семена смешивают с луковыми ядрышками и густо сеют в борозды;
• семена наклеивают на туалетную бумагу и раскатывают их по длине грядки;
• лук репку втыкают руками в почву, между рядками сеют семена;
• рассаду лука помешают в сделанные палочкой отверстия, соседние борозды засевают морковкой.

Разграничивая грядку корнеплодов луком, можно получить ровную грядку. Так как морковь всходит позже, по краям предпочтительно высаживать луковицы. Их принято называть «маяками».

Любой из представленных вариантов посадки подойдет для любого дачного участка.

Для сравнения можно на огороде разбить разные грядки. Это позволит понять, какой вариант наиболее оптимален для определенных условий.

Посадка моркови и лука по природному земледелию:

Сроки уборки урожая

Сроки сбора урожая у моркови и лука — разные. Луковицы созревают раньше, поэтому их собирают в июле. Морковь ранних сортов в августе. Поздние сорта в сентябре.

При сборе лука, корневища морковки не страдают, так как они располагаются глубоко в земле.

Когда луковицы будут собраны, освободится место. Вся влага будет поступать к корневищам морковки.

Сбор урожая лука будет способствовать рыхлению почвы, таким образом, она обогатится кислородом. Дополнительно почву можно будет подкормить органикой.

Некоторые огородники практикуют частичный сбор, срывают не все луковицы, а через одну. Они дают возможность луку подрасти и сохраняться в почве до наступления осени. Соответственно морковь, тоже можно прорывать в процессе роста.

При сборе урожая почва должна быть увлажненной, тогда не нужно будет пользоваться лопатой. Если грядка рыхлая, созревший урожай можно просто вырвать руками.

Луковицы собирают в июле, морковь в августе и сентябре

Преимуществ совмещенных огородных рядков очень много, во-первых — это полезное соседство. Во-вторых — экономия места. В третьих — эстетическая привлекательность огорода.

Подзимний посев свеклы, моркови и лука

Преимущество подзимних посевов особенно заметно в годы с холодной и дождливой весной, а еще на участках, где земля медленно прогревается и долго не подсыхает, а также, где бывают весенние засухи.

Семена, высеянные под зиму (в конце ноября), полнее используют зимнюю влагу, быстрее прорастают, дают всходы на 3-4 недели раньше, и соответственно, формируют ранний урожай. Подзимний посев можно применять во всех зонах страны. Дополнительное преимущество растений, посеянных в осенний период, – большая выносливость и устойчивость к различным заболеваниям и насекомым, а также к поздним весенним заморозкам. Они быстрее растут и требуют меньше полива.

Однако этот прием имеет свои риски: не всегда можно угадать с погодой. Корнеплодные культуры (свекла столовая, морковь, редис) могут зацвести, не образовав корнеплод, из-за того что растения проходят раньше времени стадию яровизации, вызванную колебанием отрицательных и положительных температур.

Поэтому самый сложный момент – правильно определить сроки посева и предугадать, какой будет зима; холодной или очень холодной. Иначе проросшие семена могут погибнуть при первых же заморозках.

Впрочем, эти отрицательные моменты можно частично сгладить, соблюдая технологический процесс (своевременно готовя участок, подбирая подходящие сорта, сроки и схемы посева, должным образом ухаживая за растениями). В целом риск не настолько велик, чтобы из-за него лишать себя возможности получить ранний урожай.

Семена рекомендуется высевать, когда температура почвы понизится до 2-3°, наступят слабые, но устойчивые осенние заморозки. В этом случае до морозов семена успеют только набухнуть.

В начале осени с гряд нужно убрать сорняки, различные растительные остатки, вскопать почву. При вспашке нужно внести калийные и фосфорные минеральные удобрения (суперфосфат, хлористый калий, аммофос), азотные же использовать осенью не имеет смысла: за зиму они вымоются из почвы. Норма внесения – по 15-40 г на 1 кв. м (в зависимости от плодородия почвы).

---

Читайте также: Подзимний посев моркови – сорта и сроки

---

Из органических удобрений вносят перегной, компост, низинный торф – по 3-4 кг на 1 кв. м на плодородных освоенных почвах и вдвое больше на малоплодородных. Под морковь, свеклу, репу, редьку, лук, чеснок свежий навоз не вносят.

Перед устойчивым промерзанием почвы (обычно в конце октября – начале ноября) грядки при необходимости еще раз выравнивают и нарезают бороздки. При этом глубина бороздок должна быть несколько больше рекомендованной для конкретной культуры, так как на дно их перед посевом нужно засыпать небольшой слой (1 -1,5 см) перегноя или компоста.

Хорошо переносит подзимние посевы МОРКОВЬ. Семена заделывают на 4-5 см независимо от типа почвы, оставляя расстояние между рядками 20-25 см. Лучшие предшественники для моркови – лук, картофель, капуста, огурцы и томаты.

Высевая морковь, надо помнить о том, что корнеплоды подзимних посевов хранятся плохо и не стоит занимать ими большие площади. моркови, пригодные для под зимнего посева: Нанте, Шантане 2461, Шантане королевская, Неженка и др.

Нанте – среднеспелый сорт, от всходов до уборки урожая проходит 100-110 суток. Корнеплод цилиндрический, тупоконечный, с отличной внутренней и наружной окраской. Сердцевина маленькая, оранжевого цвета. Мякоть нежная, сочная, великолепного вкуса. Рекомендуется для потребления в свежем виде, переработки.

Шантане королевская – среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 90-110 суток. Относится к сорго-типу Шантане. Корнеплоды выровненные, конические. Окраска поверхности, мякоти и сердцевины оранжево-красная. Вкусовые качества высокие, ценится за повышенное содержание каротина. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки.

Новый районированный сорт Неженка также среднеспелый. Розетка листьев полураскидистая, корнеплод длинный, цилиндрический со слабым сбегом и тупым основанием (сорготип Берликум/Нантская). Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества -13,4-14,6%, общего сахара – 8,4-8,8%. каротина -до 17,6 мг на 100 г сырого вещества.

В регионах с коротким летом подзимний посев СВЕКЛЫ столовой – оптимальный вариант, так как при обычном посеве корнеплоды не успевают полностью созреть. Кроме того, у подзимнего посева есть ряд Бордо 237 – самый известный и популярный среднеранний сорт свеклы. Период от всходов до уборки урожая 95-100 суток. Розетка листьев полупрямостоячая, корнеплоды округлые, округло-плоские, массой до 400 г. Мякоть сочная, плотная, сладкая, без кольцеватости, темно-красного (бордового) цвета.

Рекомендуется выращивать свеклу после томатов, перца, картофеля, огурцов и лука А вот высевать ее после моркови, капусты, как и возделывать на одном и том же месте несколько лет, нельзя: почва будет сильно истощаться, в ней накопятся возбудители болезней и вредители.

Для подзимнего посева отбирают наиболее крупные семена свеклы. Их перед посевом не замачивают, лишь ненадолго, на 15 мин, опускают в слабый раствор марганцовки, потом промывают, немного подсушивают и сразу высевают.

На 1 пог. м грядки требуется 1,5 г семян, высевают их по схеме 5-10×30-40 см на глубину 1,5-2,5 см. Присыпают подготовленным заранее грунтом, а затем мульчируют сухим торфом или перегноем слоем 1,5-2 см. На грядку набрасывают листья, ветки с листьями. Все это снимают весной, едва сойдет снег, мульчу отгребают граблями. Или рядки со свеклой можно укрыть нетканым материалом, что позволит получить урожай еще на неделю раньше.

Для подзимних посевов можно использовать все раннеспелые, холодостойкие, устойчивые к цветушности сорта свеклы столовой: Бордо 237, Египетская плоская. Смуглянка, Креолка и др.

Креолка – среднеспелый сорт, от всходов до уборки урожая проходит 90-100 суток. Формирует выровненные округлые корнеплоды массой 200-220 г с нежной темно-красной и очень вкусной мякотью.

Под зиму можно сеять также репу Луна, редис Кардинал F1, Кармелита. Меркадо, укроп Гладиатор, петрушку Итальянский гигант, салат листовой, шпинат, щавель. Для подзимнего посева выбирают специальные сорта, устойчивые к холодам, либо сорта ранних сроков созревания, устойчивые к стеблеванию.

---

Ссылка по теме:  Подзимний посев овощей – секреты урожая

---

Семена лука репчатого также лучше высевать с осени. Прорастают они очень медленно, высеянные же под зиму, раньше дают всходы. Сроки посева выбирают с учетом того, что семена не должны проклюнуться и прорасти (начало ноября).

Что касается подбора сортов и гибридов, толучше всего себя показывают раннеспелые и устойчивые к стрелкованию -например, Бессоновский, Стригунов-ский. Есаул F,. При подзимних посевах лук дает урожай на 2-3 недели раньше, он больше на 20-25%, а лежкость луковиц лучше.

Так что осень – это не только пора сбора урожая, подготовка участка к зиме, но и время, когда можно подумать о будущем урожае!

© Автор: М.КОСЕНКО старший научный сотрудник группы селекции столовых корнеплодов и лука центра селекции и семеноводства ВНИИО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

После каких культур сажать лук под зиму

Посадка репчатого лука под зиму позволяет собрать ранний урожай. А витамины после долгой зимы организму очень нужны. В статье мы раскроем нюансы осенней посадки лука, а также расскажем, после каких культур можно сажать лук под зиму.

Севооборот

О правилах севооборота слышал, пожалуй, каждый дачник. Но не все знают, что это такое. Севооборот овощных культур представляет собой чередование растений на одних и тех же грядках. Это непрерывный, ежегодный процесс.

Внимание! Первое и главное правило севооборота: на одном и том же месте ни одна культура не должна расти более 1-2 лет подряд (максимум – три, но это нежелательно).

Нарушение этого правила приведет к тому, что на луковой грядке, например, будет полно луковых мух, на морковной – морковных блошек, на участке под картофель – проволочников, колорадских жуков и грибка.

На прежнее место культуру возвращают не ранее, чем через 3-4 года. Чем больше этот срок, тем лучше. Для моркови, лука, чеснока, петрушки, свеклы, огурцов его увеличивают до 4-5 лет.

Характеристика и способы выращивания культуры

Репчатый лук – это двулетняя культура. В первый год у нее развивается луковица, из которой на второй год вырастает цветущие растение, которое дает семена.

Хорошо просушенные луковицы прекрасно хранятся в течение нескольких месяцев при температуре около +20˚С и влажности 50-70%.

Выращивают «репку» тремя способами: вегетативно, как однолетнюю и двулетнюю культуру.

Как вырастить однолетнюю

Из рассады уже в первый год вырастают крупные головки. Используют этот способ нечасто, ведь выращивание и высадка рассады занимают много времени и сил. Но надо признать, что эти трудозатраты окупаются высоким урожаем крупных луковиц.

Для однолетнего выращивания подходят такие ранние сорта и гибриды, как Штуттгартер Ризен, Юконт, Кармен, Сноуболл.

Как выращивать двулетнюю

В первый год сеют семена и выращивают лук-севок. На второй год его используют как посадочный материал. Через севок выращивают средне- и позднеспелые сорта. Например, Сеттон, Алеко, Фермер поздний, Слава Ожарова.

Вегетативным размножением

Вегетативное размножение – это посев мелкими луковицами. Таким способом преимущественно выращивают северные разновидности культуры, формирующие гнездо из 10-20 луковиц.

Для вегетативного способа подходят местные сорта региона, например, Кировской, Псковской, Новгородской областей. Сажают такой лук одновременно с севком или чуть позднее (до конца мая).

Важно! Посадка осенью хороша тем, что растения меньше повержены нашествию луковой мухи. К тому моменту, как муха будет готова отложить яйца, у головок уже сформируется плотное донце и развитая корневая мочка. Таким образом, вылупившимся личинкам будет сложнее проникнуть внутрь головок.

Лучшие предшественники озимого лука

Предшественниками называют культуры, которые занимали грядку в прошлом году. Лук на одном месте не сажают более 2-3 лет подряд. После чего садить лук на следующий год? Лучшими предшественниками для него считаются те культуры, под которые вносили большое количество органических удобрений.

При выборе места для посадки стоит учесть, что лук-«репка» не любит тяжелые глинистые почвы. Земля должна быть легкой, рыхлой и плодородной.

После чего же сажать лук под зиму? Для осенней посадки подойдет грядка, на которой до этого выращивали помидоры, огурцы, горох, тыкву, фасоль, любые зерновые, свеклу, горчицу, рапс, салаты.

После каких культур не рекомендуется сажать лук

Плохими предшественниками для лука считаются картофель, люцерна, красный клевер. Подобная посадка приводит к поражению культуры нематодами.

Нельзя высаживать «репку» после любых видов лука и чеснока, редиса и редьки, петрушки и пастернака, сельдерея и моркови. Эти растения потребляют много органических веществ, так что луку на следующий год их остается мало.

Сроки и правила посадки под зиму

Перед посадкой осенью посадочный материал перебирают и сортируют. Экземпляры с признаками болезней, гнили, механическими повреждениями удаляют.

Отобранный севок сортируют по размеру на три группы: луковички до 1 см в диаметре (овсюжка), от 1 до 3 см в диаметре (севок) и больше 3 см в диаметре (выборка). Севок из первой и второй группы сажают для выращивания луковиц, выборка хорошо подходит для посадки на зелень.

Грядку для посадки выбирают в хорошо освещенном месте. Важно, чтобы на ней не застаивалась дождевая вода и влага после таяния снега.

Для защиты от болезней и вредителей грунт дезинфицируют раствором медного купороса (1 ст. л на 10 л воды). Поливают из расчета 2 л на 1 кв. м.

Затем вносят удобрения. На каждый квадратный метр используют 3-4 кг перегноя, 5 кг торфа, 2 ст. л. суперфосфата. Землю перекапывают.

Готовые грядки выравнивают и уплотняют. На поверхности земли нарезают борозды глубиной 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. Севок раскладывают в борозды на расстоянии 3-4 см друг от друга и присыпают смесью торфа и перегноя.

Сроки посадки

В среднем лук под зиму сажают с 5 по 30 октября. При определении сроков ориентируются на климат региона, погоду. Как только температура на улице опустилась до +5…+7°C и удерживается на этой отметке в течение недели, приступают к посадке.

Если погода нестабильная, севок можно поделить на две части. Одну посадить в середине октября, вторую – в конце. Сажать после наступления морозов нет смысла – лук замерзнет и весной не взойдет.

Важно! С момента посадки до промерзания грунта севок должен успеть укорениться, но не тронуться в рост. В среднем на это уходит 2-3 недели.

Чтобы защитить посевы от вымерзания, перед морозами грядку мульчируют торфом слоем до 2-3 см. Весной мульчу убирают, чтобы почва быстрее прогревалась. Если зимой температура опускает ниже -10°С, почву дополнительно укрывают снегом.

Советы и рекомендации огородников

Для тех, кто впервые решил посадить озимый лук, будут кстати рекомендации опытных огородников:

1. Не поленитесь составить план огорода, обозначив на нем все грядки. Каждый год отмечайте, где какие культуры посажены. Полезно планировать посадки на несколько лет вперед.
2. На плане дополнительно укажите, сколько места какая культура занимает на грядке: треть, четверть, половину, целую и т. д. На следующий сезон можно будет составлять подходящие посадки, как пазл. Ведь не обязательно засевать всю грядку какой-то одной культурой.
3. Если сменить место какой-то культуре нет возможности, к ней на грядку добавляют соседа из другого семейства: сеют ряд одной культуры, ряд – другой. Лук репчатый – хороший сосед для свеклы, цикория, моркови. Неудачные соседи для лука – фасоль, горох, пастернак, шалфей, петрушка, редька, капуста, редис, шнитт-лук, брокколи, кольраби, укроп, репа.
4. Весной, после появления всходов, посадки прореживают. Между растениями оставляют 5-6 см. Выдернутый лучок можно употребить в пищу.
5. При посадке севка осенью важно правильно заглубить луковки. Если посадить слишком глубоко, весной лук будет долго прорастать, выжидая, пока солнце прогреет землю. Если расположить у самой поверхности, севок замерзнет или вымокнет. Оптимальная глубина посева – 5 см.

Заключение

Высадка под зиму позволяет снять с грядки созревшие головки в конце июля – начале августа. Кроме того, этот лук прекрасно хранится зимой в домашних условиях. При посадке под зиму важно правильно выбрать место для грядки с учетом предшественников.

Многократное возделывание культуры без смены места истощает грунт и провоцирует скопление в почве вредителей. Соблюдение правил севооборота помогает повысить урожайность всех огородных культур, а не только лука.

Предшественники лука при осенней посадке выбираются очень тщательно, ведь при правильном севообороте можно получить хороший урожай. Обычно для этого используется лук севок, размеры которого не превышают 1 – 1,5 см. После чего сажать лук под зиму, основные тонкости и правила агротехники, время посадки и уход в открытом грунте рассказаны в нашей статье.

Лучшие предшественники

Луковичные культуры требуют особого внимания к составу и качественным характеристикам почвы. Даже у бывалых огородников не всегда получается вырастить хороший урожай и крупные головки лука. На одном месте высаживать лук и чеснок можно только спустя три – четыре года, также нежелательно менять посадки на месте произрастания корнеплодов.

Подходящими предшественниками считаются:

• Огурцы.
• Цветная капуста.
• Бобовые культуры.
• Редька и редис.
• Зелень.
• Томаты.

Растения – сидераты также ответ на вопрос: после чего сажать лук под зиму. Нежелательно для этих целей использовать клевер или люцерну, а вот семена горчицы, овса или рапса значительно улучшат состав почвы, обеспечив успешную посадку лука под зиму. Если на этом участке был собран картофель, перед посевом лука репчатого желательно избавиться от общего вредителя — нематоды. Помимо химических средств борьбы хорошо для этих целей использовать календулу или настурцию в качестве сидератов.

Сроки посадки

Для хорошего урожая не только важно определить, после каких культур сажать лук, но и сроки. Обычно благоприятный период длиться с конца сентября и до середины октября, но ориентироваться следует и на погодные условия. В средней полосе и при хорошей погоде можно выбрать и последнюю неделю октября и даже начало ноября. Сроки посадки лука осенью отличаются и для разных сортов, но обычно лучше выбрать солнечный день в начале октября.

Выбор подходящих сортов

Огромный ассортимент хороших сортов лука заставляет растеряться даже опытного огородника. Разумеется, при выборе озимого лука, выращенного вторым урожаем (севка), необходимо ориентироваться на климатический регион, а также прислушиваться к советам производителя.

Лучше всего зарекомендовали себя следующие сорта:

• Шекспир.
• Радар F1.
• Эллан.
• Сеншуй.
• Штутгартер ризен.
• Стурон.
• Рэд барон.
• Русский богатырь.
• Центурион.
• Кип – вэл.
• Бамбергер.

Сорта лука пригодны для посадки необходимо выбирать согласно климатической зоне, причем «южные» разновидности вовсе не переживут зиму, даже при дополнительном укрытии.

Правила посадки

Почву на месте будущих посадок лучше всего хорошо удобрить компостом и перекопать. При недостатке фосфора и калия, можно использовать готовые комплексы, а вот переизбыток азота снизит шансы на хороший урожай, ведь лук не любит слишком кислые грунты.

Агротехника выращивания:

1. Место посадки должно хорошо освещаться, без застоя воды.
2. Лучше всего подойдут высокие (15 – 20 см) грядки.
3. Над верхушкой луковки должно быть не менее 4 – 5 см земли.
4. Расстояние между рядами выдерживать от 20 см.
5. Между луковицами должно быть не менее 7 – 9 см.
6. Сверху посадку мульчируют, можно сделать это непосредственно перед заморозками.
7. Хорошо прикидать грядку сверху лапником или ветками, которые зимой будут удерживать снежное укрытие.

Грядки после посадки не поливают, если земля очень сухая, рекомендуется слегка ее увлажнить за три – четыре дня до высадки лука. В дальнейшем луковичкам вполне хватит осадков и подтаявшего снега для укоренения.

Дальнейший уход и сбор урожая

Если зимой мало снега, то остается надеяться, что слоя мульчи будет достаточно. Не рекомендуется укрывать посадки полиэтиленовой пленкой, чтобы не допустить запаривания луковичек. Многие огородники рекомендуют дополнительно накидывать снег на грядки, а также использовать брезент и плотную ткань для укрытия посадок.

С наступлением стабильного тепла (обычно в середине апреля), слой мульчи необходимо убрать с подзимнего посева, а также подкормить разведенным коровьим навозом или птичьим пометом. Для защиты от возвратных заморозков на ночь следует накрывать посадки пленкой или агроволокном. Примерно через месяц растения опять подкармливают, используя для этого нитрофоску (1 ст.л на м² или разведенный навоз. Слишком густые посадки прорежают, на месте вымерзших луковичек подсаживают новые.

Дальнейший уход сводится к регулярному поливу и рыхлению почвы на грядке с луком. Примерно с июля стоит опять подкормить растения суперфосфатом и сульфатом калия для формирования более крупных луковиц. Сбор урожая проводят раньше, чем при весенней посадке лука. В зависимости от погоды и региона произрастания это может быть начало или середина августа. Примечательно, что выращиваемый лук на зиму отличается более крупными размерами и менее склонен к поражениям вредителями. Хорошо развитая корневая система становиться непригодной для кладки яиц луковой мухи, а нематода и другие характерные вредители также реже заводятся в клубнях растения.

Для посадки лука под зиму необходимо выбирать проверенные сорта, а также хороших предшественников. Соблюдая правила агротехники этой культуры, а также, при необходимости, обеспечивая надежное укрытие при бесснежной зиме, можно уже к середине лета получить достойный урожай.

Чтобы получить хороший урожай любой сельскохозяйственной культуры, в том числе и озимого лука, мало соблюдать сроки посадки и правила ухода. Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить овощу. А некоторые культуры, напротив, благоприятно скажутся на его развитии.

Лучшие предшественники озимого лука

Сажать лук под зиму лучше после тех культур, которые разрыхляют почву, насыщают её полезными веществами. Это, как правило, сидераты:

Считается, что корнеплоды, к которым относится и лук, лучше всего выращивать после культур с корневой системой, уходящей глубоко в землю — по этому принципу также можно выбирать предшественников

Однако можно высадить лук и на грядки, освободившиеся от следующих овощей:

Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свёклы, если урожай этих культур был убран до конца июля.

Часто советуют сажать лук после картофеля, однако это может привести к повреждению нематодами или проволочником. Можно сделать вывод, что если на участке есть проблемы с этими вредителями, лучше выбрать для озимой посадки другое место. Если же нематод и проволочника не замечено — смело сажайте лук после картошки.

Существует много различных схем севооборота, например, трёхлетний цикл — на одной и той же грядке один год выращивают листовые овощи, второй — приносящие плоды, и третий — корнеплоды

После чего сажать лук нельзя

Не рекомендуется высаживать лук под зиму после:

Другие особенности севооборота

Сажать озимый лук на грядки, где культура росла летом, можно, если нет других вариантов. Но только в том случае, если на одном месте он рос не более двух лет. Следует рассчитать этот момент — если, к примеру, осенью 2016 года на грядку был впервые посажен лук под зиму и непрерывно рос там в дальнейшем, осенью 2018 года нужно найти другое место. В таком случае повторно посадить лук туда же можно будет только через 4 года. Это справедливо и для прочих растений семейства Луковые: чеснока, черемши, шнитт-лука, лука-порея и других видов.

Культуры, относящиеся к семейству Луковые, имеют одинаковых вредителей и нуждаются в одних и тех же почвенных микроэлементах, потому их не следует выращивать на одном месте слишком долго

Правила севооборота связаны с истощением почвы, ведь каждая культура забирает из земли определённые вещества. Также большое значение имеют вредители, которые в большом количестве плодятся рядом с конкретными растениями, в зависимости от своей «специализации».

В качестве соседа озимого лука хорошо подойдёт морковь, которую тоже можно сажать под зиму.

Соблюдение правил севооборота озимого лука поможет в следующем году получить качественный урожай, защитить растение от болезней и вредителей.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Когда лучше сажать лук?

Поделитесь этой статьей:

Подавляющее большинство самых лучших пикантных блюд в мире начинается с горсти нарезанного кубиками лука! Лук – один из самых универсальных овощей для приготовления, и эта универсальность делает его отличным вариантом для выращивания в саду. Домашний лук легко выращивать, он отлично хранится и обладает невероятной сладостью, которую трудно найти в луке, купленном в магазине!

Самый большой ключ к успеху лука – это точное время – и мы научим вас всему, что вам нужно знать, чтобы сделать это правильно с первого раза.

В какое время года лучше всего сажать лук?

Что касается температуры, лук ( Allium cepa ) – выносливое растение, которое может расти практически в любое время года. Большинство людей сажают их либо ранней весной для раннего летнего урожая, либо многие семена растений в конце лета или ранней осенью для перезимовки весеннего урожая.

Безусловно, самое важное, что нужно знать при определении сроков посадки лука, – это продолжительность светового дня для выращивания луковиц. Чтобы сформировать правильные луковицы, луку необходимо определенное количество часов светового дня в период вегетации.Это означает, что даже если в вашей теплице всю зиму прогреется до 80 ° F, вы не сможете выращивать в ней луковичный лук, если не дополните ее лампами для выращивания, чтобы достичь количества светового дня, аналогичного летнему.

Расти Protip

Если вас не беспокоит луковица (также известная как: вы хотите есть зеленый лук), вы можете выращивать лук практически в любое время года, не заботясь о продолжительности светового дня.

Лук делится на три категории: лук короткого дня, лук длинного дня и лук промежуточного дня (также известный как лук нейтрального дня).По мере приближения к экватору продолжительность летнего дня сокращается, что требует определенных сортов лука короткого дня, таких как Texas Early White. Ближе к полюсам летние дни длиннее, и вы можете выращивать многодневный лук, например Walla Walla или Yellow Sweet Spanish. В середине вы можете поэкспериментировать с любым из них или попробовать варианты промежуточного дня, такие как Early Yellow Globe.

Вы можете сажать лук почти в любое время года (особенно если вы выращиваете зеленый лук), но ваше время будет влиять на размер лука, который вы собираете, и время его сбора.Лук получит сигнал к формированию луковиц, когда длина светового дня в вашем районе станет правильным для этого сорта. В общем это около:

• 10-12 часов светового дня для короткодневного лука (для южных широт)
• 12-14 световой день для среднесуточных сортов (в середине)
• 14-16 светового дня для длиннодневных сортов (для северных широт)

Размер готовой луковицы напрямую зависит от размера и количества зеленых луковых листьев на верхней части растения (они становятся слоями вашей луковицы).Итак, ваша цель – получить как можно больше листьев на луковом растении до того, как в вашем районе появится сигнал к луковице. Это означает, что вы хотите начать лук как можно раньше. Для некоторых это означает начало посадки (также известное как «пересадка») или закладка в землю ранней весной. Для других это может означать сажать семена, начинать или закапывать в землю в конце лета или в начале осени для перезимовки.

В каком конце года можно сажать лук?

Чем дольше вы откладываете посадку лука весной, тем меньше будут ваши луковые растения, когда они начнут зарастать, а это значит, что лук будет меньше.Если вы будете ждать слишком долго, растения не успеют созреть до начала луковицы.

Для весенних посадок рекомендуем сажать лук стартовым (рассадой) или закладывать в землю не позднее, чем за месяц до ваших последних заморозков. Для осенних посадок весеннего урожая следующего года вы можете сажать семена в конце лета (за 6-8 недель до первых заморозков) или сажать семена или начинать ранней осенью (за 4-6 недель до первых заморозков).

Нужно ли луку полное солнце?

Луку требуется прямой солнечный свет не только для роста, но и для сигнала о процессе луковицы.В самом жарком климате лук может пострадать от солнечного ожога на ярком солнце. Солнечный угорь – это тепловое повреждение (в основном, приготовление лука!) Из-за жаркого летнего солнца. Солнечник обычно возникает после сбора лука, но иногда может произойти при выращивании на темных почвах. Чтобы предотвратить это, держите почву влажной и используйте мульчу (например, солому или сосновую стружку) для регулирования температуры почвы.

Следует ли сажать лук из семян, севка или рассады?

Есть три способа выращивания лука, и все они действительно хорошо работают! Как и все остальное с луком, выбор того, какой путь подходит вам, в основном зависит от вашего времени:

• Семена лука: Выращивание лука из семян относительно легко, хотя он невероятно медленно растет и обычно требует 12-16 недель времени от посева до пересадки.Однако ваше терпение будет вознаграждено, потому что с семенами лука вы можете выращивать более широкий выбор сортов лука и выращивать лук гораздо дешевле.
• Наборы лука: Наборы сушеных недозревших луковиц – аналогично тому, что вы покупаете в продуктовом магазине. Обычно вы видите их в садовых магазинах и магазинах больших коробок, но вы также можете приобрести наборы в Интернете. С ними легко работать, они относительно быстро растут и довольно доступны. Проблема здесь в том, что вы ограничены в ассортименте – в большинстве магазинов есть только один или два сорта лука, а на некоторых даже не указаны точные сорта, поэтому может быть сложно определить точную продолжительность светового дня.В местном магазине здесь есть огромные бункеры с луковыми наборами каждый год с пометками «красный лук», «белый лук» и «желтый лук», и это все, что вы знаете о луке, который вы покупаете!
• Луковые растения или пересадки: Вы также можете сажать уже растущие луковые саженцы – либо из тех, что вы выращивали сами, либо из купленных. Это самый простой и быстрый способ вырастить лук, и это то, что мы рекомендуем сажать, если вы немного отстаете от графика посадки.Когда начинается покупка, возникает та же проблема ограниченной доступности, что и у луковых наборов. Покупные трансплантаты лука также, как правило, самые дорогие из трех.

Сколько дней нужно луку, чтобы вырасти?

Лук – многолетний урожай, и от семян до сбора полной луковицы требуется 100-120 дней. С пересадок или наборов вы собираете урожай через 60-80 дней.

Расти Protip

Сбор урожая зеленого лука можно начинать, как только луковые растения станут достаточно большими, чтобы их можно было использовать.В случае завязок и запусков это может быть уже через 2-4 недели после посадки.

Вы замачиваете лук-севок перед посадкой?

Не нужно замачивать лук-севок перед посадкой, однако влажность сигнализирует высушенной луковице, что пора «проснуться» и дать ростки. Эта влажность может легко возникнуть из-за дождя и влажности почвы, но если вы хотите поторопиться, вы можете замочить наборы в компостном чае или нехлорированной воде на ночь перед посадкой.

Насколько глубоко вы сажаете лук?

Луковые севки и саженцы уходят в землю на глубину от 1 дюйма до 1 1/2 дюйма.Семена лука – это маленькие семена, которые нужно высевать только на 1/4 дюйма ниже поверхности почвы для правильного прорастания.

Как далеко вы сажаете лук?

Если вы выращиваете лук только для луковиц, вы должны расположить его на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Меньшее расстояние может значительно уменьшить размер лампы.

Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем с самого начала срезать лук каждые 2–4 дюйма, а затем собирать каждый второй по ходу сезона для получения зеленого лука. Вы получаете постоянный запас зеленого лука, и в конечном итоге вы оставляете достаточно места, чтобы он разложился!

Когда следует сажать семена лука?

Для весенней посадки (для раннего летнего урожая) мы рекомендуем высаживать семена лука за 12-16 недель до последней даты заморозков.Лук обычно является самым первым растением, которое мы начинаем с семени в январе здесь, в зоне 6a / 7b.

Для осеннего посева (для перезимовки раннего весеннего урожая) мы рекомендуем прямой посев семян на открытом воздухе за 6-8 недель до первых заморозков. Мы сажаем перезимовавшие семена лука в середине августа здесь, в зоне 6а / 7б.

Расти Protip

Лучше всего лук растет при pH почвы от 6,0 до 6,8. Предпочитают рыхлые супесчаные почвы с низким содержанием глины.

Как сажать семена лука на пересадку

Если вы хотите выращивать рассаду лука для весеннего сада, семена лучше всего выращивать в помещении.

Для выращивания собственных луковых саженцев:

1. Заполните лоток для начала посевного материала с дренажными отверстиями стерильной исходной средой для семян – наш рецепт – это 4 части кокосового волокна, 2 части вермикулита и 1 часть перлита.
2. Посейте семена, высыпав их на поверхность почвы. Затем засыпьте 1/4 дюйма мелкой земли. Надавите, чтобы семена закрепились на месте.
3. Аккуратно полейте семена и поддерживайте почву влажной, пока семена не прорастут. Лучше всего это сделать с помощью легкого тумана из пульверизатора.
4. Поместите семена в такое место, где температура будет в пределах 65–75 ° F. Семена должны начать прорастать через 7-10 дней.
5. Как только ваши саженцы станут примерно 6 дюймов в высоту, постригите их и обрежьте верхнюю половину листьев острыми ножницами – это будет способствовать росту корней. Вы можете сделать это несколько раз в течение начального периода.
6. Когда пришло время сажать рассаду в саду, можно осторожно раздвинуть корни лука пальцами или пластиковой вилкой (не беспокойтесь, лук очень крепкий, даже если он еще маленький).При желании вы также можете высадить рассаду лука в отдельные ячейки или горшки, хотя мы обнаружили, что этот шаг не является необходимым для этой культуры.

Расти Protip

Лук – тяжелая кормушка с неглубокими корнями, поэтому удобрение очень важно. Смешайте сбалансированное органическое удобрение и / или около дюйма компоста перед посадкой, а затем регулярно подкармливайте компостным чаем или некорневыми удобрениями, такими как рыбная эмульсия и водоросли.

Как сажать лук на зимовку

Посадка семян лука в осеннем саду на зимовку – это наш любимый способ выращивания лука в саду Growfully.Перезимовавший лук созревает раньше, он становится крупнее и с наступлением весны полностью избавляется от этого – всегда приятно взять что-нибудь из списка дел в саду весной! Лук очень морозостойкий и может перезимовать везде, кроме самого холодного климата, с некоторой мягкой защитой в виде толстой мульчи или низких туннелей.

Расти Protip

Поскольку лук является двулетним, он может дать ростки (побеги, которые в конечном итоге станут цветоножками) весной второго года.Когда лук дает побеги, он передает энергию луковице, поэтому лучше всего собрать весь лук и наслаждаться им как зеленым луком или маленькой луковицей.

Для прямого высева семян лука на перезимовку:

1. В конце лета – начале осени (примерно за 6-8 недель до первых заморозков в вашей зоне) рассыпьте семена лука на грядке.
2. Засыпьте примерно 1/4 ″ мелкой почвы, хорошо полив.
3. Лук должен начать прорастать через 7-10 дней.
4. По мере роста лука собирайте маленькие молодые луковицы, чтобы использовать их в качестве зеленого лука, чтобы уменьшить расстояние между ними (не нужно делать все это осенью – вы можете сделать это снова весной).
5. После первого сильного замораживания защитите луковые растения толстым слоем мульчи (в умеренном и умеренном климате) или используйте низкий туннель с морозильной тканью в более холодном климате.
6. Когда весенняя погода потеплеет, уберите мульчу или низкие туннели и наблюдайте, как растет ваш лук!
7. Продолжайте собирать зеленый лук, пока ваши луковые растения не станут на расстоянии около 6-8 дюймов друг от друга.

Расти Protip

Поскольку перезимовавший лук завершил свой двухлетний жизненный цикл, его запасы хуже, чем у своих молодых собратьев, выращенных весной.Вы захотите поскорее использовать перезимовавший лук, а затем посадить еще один урожай зеленого лука, если вы хотите сохранить лук.

Как сажать лук-севок или стручковый лук для весеннего выращивания?

Лук завязывается или начинает падать на землю примерно за 6-8 недель до последних заморозков в вашем районе. Поскольку лук очень морозостойкий, время можно немного изменить, просто убедитесь, что все сеянцы, которые вы посеяли, закалились, прежде чем они навсегда уйдут в сад.

Независимо от того, есть ли у вас луковые севки или побеги, шаги по их закапыванию в землю очень похожи:

1. Как только почву можно будет обработать ранней весной, сажайте лук завязывайте или начинайте / пересаживайте на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма в почву.
2. Отдельные растения или группы можно засыпать в почву, а при большом количестве вырыть неглубокую траншею, засыпать ее луком, а затем засыпать.
3. Хорошо утвердите лук в почву, затем полейте.
4. Если ваши саженцы больше или вы сажаете лук-севок, вы можете сразу же мульчировать грядку, чтобы регулировать температуру почвы, удерживать влагу и уменьшать конкуренцию сорняков. В зависимости от климата и типичного поведения весенней погоды вы можете не тушить мульчу до тех пор, пока не пройдут весенние дожди и не станет теплее.

Расти Protip

Мы предпочитаем прямой посев семян на зимовку, но чтобы сажать лук-севок или рассаду на зимовку, сажайте их за 4-6 недель до первых осенних заморозков.

После того, как вы определите время и выберете правильный сорт лука, соответствующий вашей широте, вы обязательно добьетесь успеха с урожаем лука! Возможно, вы больше никогда не вернетесь к купленному в магазине луку. Счастливого роста!

Поделиться статьей:

Лучший озимый лук для посадки

Озимый лук – это форма репродуктивного лука, выращиваемого для получения ароматных зеленых ботинок и луковиц, которые обычно собирают, когда они достигают 3 дюймов (7.5 см) в диаметре или меньше. Озимый лук в основном такой же, как «обычный» лук, за исключением того, что он растет пучками и имеет немного более мягкий вкус. Как следует из названия, озимый лук – отличный лук, который можно выращивать зимой. Они также известны как картофельный лук или молотый лук.

Как выращивать озимый лук

Озимый лук можно сажать весной или осенью. Однако лук, посаженный осенью, обычно дает более высокие урожаи. Многие садоводы любят сажать лук осенью, а затем сохраняют несколько небольших луковиц в сухом месте для посадки весной.

Озимый лук можно сажать в любое время, когда можно обрабатывать землю – обычно в период с октября по декабрь в большинстве климатических условий – или за две-три недели до первых сильных заморозков. Выращивание озимого лука требует солнечного света, так как в тени он не растет.

Посадите лук на глубину от 5 до 10 см, оставляя от 10 до 15 см между луковицами. Колодец с водой. Лук находится под землей и хорошо переносит холода. Однако слой мульчи помогает перезимовать лук в холодном северном климате.

Также можно посадить в емкость озимый лук. Держите контейнер возле кухонной двери и собирайте лук для использования в течение всей зимы. Лучше всего использовать контейнер шириной не менее 18 дюймов (45 см).

Уборка озимого лука

Урожай первого озимого лука через два-три месяца после посадки. Хотя вы можете собирать урожай раньше, лук будет очень маленьким, и он не успеет размножиться. (Когда дают созреть, каждая луковица обычно дает семь или восемь луковиц.)

Продолжайте вытаскивать или выкапывать лук до весны. Чтобы сэкономить немного для осенней посадки, дайте верхушкам высохнуть перед тем, как выдергивать, затем положите лук на солнце на несколько дней, чтобы высохло внешнее покрытие. Храните лук в прохладном сухом месте до осенней посадки.

Лучший зимний лук

Существует множество видов лука, и лучший способ определить лучший озимый лук для вашей местности – это поэкспериментировать с разными сортами. Примеры популярных озимых луков:

• Белый репчатый лук, развивающий луковицы размером с большой палец
• Желтый картофельный лук, семейный лук, который существует уже более 200 лет.

Прочие включают:

• Кентукки Хилл
• Красный
• желтый
• Greeley’s

Посадка лука весной или осенью

Посадка лука: луку требуется прохладная погода, чтобы начать рост и дать зеленые листья для зеленого или зеленого лука, и теплая погода, чтобы произвести зрелые луковицы.

Выращивайте лук из семян, рассады или севка (за год до этого начали выращивать небольшие сухие луковицы лука).

• Для сбора урожая луковицам требуется от 80 до 120 дней.
• Зеленый лук собирают до образования луковиц в течение 40 дней или раньше.
• Яровой лук формирует маленькие недозревшие луковицы, которые собирают за 40-60 дней.

Календарь посадки лука. Лук требует прохладной погоды, чтобы начать рост и дать зеленые листья для зеленого или зеленого лука, и теплой погоды, чтобы произвести зрелые луковицы. Морозоустойчивы семена, рассада и севок репчатого лука.

● Весенний посев. Сажайте семена, рассаду и завязку лука ранней весной в северных и холодно-зимних регионах для сбора урожая следующей осенью после того, как они сформируют луковицы.Сейте семена прямо в саду за шесть недель до средней даты последних заморозков или начните сеять раньше в конце зимы в теплице или холодном помещении и пересаживайте рассаду в сад ранней весной.

• За 12-10 недель до последних весенних заморозков: прямой посев зеленого лука и репчатого лука в пластиковый туннель или холодильный шкаф или посев в закрытом помещении для пересадки в сад за 6-4 недель до последних весенних заморозков.
• За 6-4 недель до последних заморозков весной, когда почва обрабатываемая: прямой посев и сев семян лука и зеленого лука в саду; пересадить в сад рассаду лука.

● Осенний посев. Сажайте лук севка поздним летом или ранней осенью в южных и более теплых регионах. Зимой этот лук поднять в середине лета или осенью следующего года.

Место. Сажать лук репчатый на открытом солнце. Зеленый лук можно сажать в полутени.

Почва. Сейте лук в богатую, хорошо дренированную почву с большим количеством садового компоста. Перед посадкой обработайте почву на глубину шести дюймов, удаляя камни и комки.Кислая почва с pH менее 6,0 даст более острый вкус. Добавьте в почву известь, чтобы она была менее кислой. Для зеленого лука перед посадкой добавьте горсть богатой азотом кровяной муки на каждый квадратный ярд или метр.

Расстояние между зеленым луком. Для зеленого или тянущего лука высейте семена на глубину ¼ дюйма на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Лук сажает саженцы на глубину от 1 до 2 дюймов, на расстоянии от 3 до 4 дюймов.

Расстояние между луковицами репчатого лука. Для репчатого лука расстояние между растениями составляет от 6 до 8 дюймов.Расставьте ряды на расстоянии от 12 до 18 дюймов. Окончательный размер каждой луковицы будет зависеть от того, сколько места ей нужно для роста. Лук можно выращивать из семян в помещении за десять недель до средней даты последних заморозков.

Лук можно сажать между другими овощами, такими как помидоры или капуста.

Контейнер для выращивания лука. Лук можно выращивать в контейнерах. Лук репчатый следует сажать на расстоянии от 3 до 6 дюймов в контейнер глубиной не менее 8 дюймов.

Вода. Поливайте лук до набухания луковиц. Дайте почве просохнуть, как только сформируются луковицы, а листья начнут желтеть и поникнуть.

Предлагаемые сорта лука. Выберите сорт лука, подходящий для вашего региона. За рекомендациями обратитесь в садовый центр или в расширение кооператива. Лук чувствителен к длине светового дня. Длиннодневный лук лучше всего подходит для северных регионов, где летние дни самые длинные. Лук короткого дня подходит для южных регионов, где летние дни не такие длинные, как на севере.Американский и испанский лук – это лук длинного дня. Лук бермудский – это лук короткого дня.

Дополнительные советы по Как выращивать лук .

луковиц в питомнике и садовом центре Портленда.

Лук – важная культура для садоводства круглый год. Вы можете сажать рассаду лука (пучки), сеять напрямую, пересаживать рассаду или высаживать небольшие стартовые луковицы, называемые наборами.

Для оптимального успеха сажайте лук на открытом солнце и в хорошо дренированной почве с высоким содержанием органических веществ.Добавляйте удобрения с высоким содержанием азота рядом с посадочной площадкой, но не на ней, во время посадки для начала и в марте для сеянцев прямого посева.

Прямой посев: В феврале сеять семена лука напрямую на расстоянии 1 дюйма друг от друга в рядах на расстоянии 6-8 дюймов. Посыпьте семена компостом, если ожидается теплая и сухая погода, в противном случае не накрывайте их. Держите почву влажной. Когда у растений 4 листа, тонкие на расстоянии 4 дюймов друг от друга. Сеять перезимовавшие семена лука в июле-августе.

Сеянцы: Пересаженные саженцы дают более однородные растения, чем прямой посев.Закваски доступны в течение большей части года, но чтобы получить луковицу хорошего размера, сажайте ее в конце зимы или в середине лета. Чтобы вырастить собственные саженцы, посейте густо в январе или начале июля и не прореживайте. Обеспечьте 12-часовой «день», используя дополнительный свет в январе, и обрежьте саженцы до 3 дюймов в высоту, когда они достигнут 4 дюймов, это предотвратит их опрокидывание. Сажайте в возрасте 2–3 недель, когда диаметр будет 1/16 дюйма.

Наборы: Лук-севок быстро прорастает и укореняется для использования в качестве зеленого лука и дает луковицы примерно на 3 недели раньше, чем из семян.Тем не менее, комплекты печально известны тем, что они скручиваются перед тем, как стать больше из-за неустойчивой весенней погоды. Лучше всего сажать растения осенью, иначе как можно раньше в конце зимы, чтобы дать им достаточно времени для луковицы.

Грозди: Грозди – самый простой способ выращивания лука к западу от каскадов. Они перезимовывают в земле, а затем выкапывают для подготовки к продаже. Это дает им большую фору перед рассадой. Доступны они только в феврале и марте.

Луковица: Размер луковицы зависит от степени роста верхушки до начала образования луковиц.Некоторые виды лука фотопериодичны – образование луковиц происходит только при правильной длине дня. Продолжительность дня, необходимая для выращивания луковиц, различается в зависимости от разновидности, но обычно она близка к летнему солнцестоянию в Портленде. Лучшее, что вы можете сделать для больших луковиц, – это способствовать быстрому росту весенних пиков, обеспечивая постоянные условия и большое количество азота, чтобы у вас было максимально возможное растение, когда длина светового дня заставляет растение переключаться с роста на луковицу. Лук, посаженный позже марта, но до июня, никогда не даст больших луковиц.

Урожай: По мере того, как ботва начинает сохнуть и желтеть, откажитесь от воды, чтобы луковицы созрели в сухой почве. Пора собирать урожай, когда наверху остается всего пара зеленых листочков. Повесьте только что собранные луковицы так, чтобы они хорошо пропускали воздух, но не росли и не росли дождем в течение недели или двух, чтобы вылечить их. Правильное отверждение необходимо для длительного хранения.

Хранение: Храните лук в сетчатых мешках, чтобы он хорошо вентилировался, и вешайте мешки в сухом и прохладном месте.Время от времени проверяйте и удаляйте прорастающий или гниющий лук. Не храните лук рядом с картофелем, оба быстрее испортятся.

Почему сажать семена лука лучше, чем сажать наборы (и как это правильно делать)

Как бывший фермер, занимающийся органическим рынком, я выращивал лук всеми возможными способами. Я вырастил их из лука-севка, из рассадных растений, выращенных в питомниках, и из их маленьких черных семян. Излишне говорить, что на этом пути я освоил немало трюков, но я скажу вам без сомнения, что мои лучшие луковые культуры всегда начинаются с посадки семян лука, а не с посадки лука-севка или даже с посадки рассады, выращенной в питомниках.Для меня посадка лука из семян всегда давала наилучшие результаты. Но вот в чем дело: нельзя просто выращивать лук из семян, как другие овощи. Есть один трюк, чтобы сделать это правильно.

Почему сажать семена лука лучше сеялок

Луковые севки – это незрелые луковицы, выращенные из семян, посаженных в середине лета прошлого года. Частично выросшие луковицы вырывают из почвы осенью и хранят в неактивном состоянии в течение зимы, чтобы пересаживать их следующей весной.Многие садоводы сажают лук из наборов, потому что он широко доступен и прост, но есть несколько причин, по которым это может быть не лучшим способом вырастить хороший урожай лука.

Посадка репчатого лука не всегда дает самые большие луковицы.

Во-первых, большинство садоводов совершают ошибку, выбирая и сажая самые большие луковые наборы, которые они могут найти, тогда как вместо этого им следует собирать самые маленькие наборы. Texas A&M, штат Мичиган, и другие университетские службы по распространению знаний отмечают, что большие луковые севки перестают расти и зацветают раньше, чем меньшие.Когда дело доходит до выращивания лука из наборов, больше определенно не лучше; вы вырастите значительно более крупный лук, посадив более мелкие наборы.

Сообщение по теме: Советы огороднику по экономии времени

Луковые севки легко найти в садовых центрах, больших коробочных магазинах и даже в продуктовом отделе продуктового магазина, но то, что их легко найти, не делает их лучшим луком для выращивания. Как правило, в виде наборов обычно доступны только два или три сорта лука, но есть десятки и десятки сортов лука, доступных из семян, которые, вероятно, лучше подходят для вашего сада.Так же, как выращивание помидоров и перца из семян, выращивание лука из семян означает, что у вас будет более широкий выбор сортов. Но какой именно сорт лука лучше всего подходит для вашего сада, зависит от того, где находится ваш сад.

Пересадка лука в питомниках – еще один способ выращивания лука, но выращивание собственных растений из семян часто дает лучшие результаты.

Какой сорт лука лучше всего подходит для вашего сада?

Есть три разных вида лука, и выбор правильного сорта является ключом к выращиванию хорошего урожая.

1. Лук короткого дня – это разновидности, которые образуют луковицы, как только продолжительность дня достигает 10–12 часов. Они идеально подходят для южных садоводов ниже 35-й параллели, у которых дни в течение вегетационного периода немного короче. Если вы выращиваете лук короткого дня на севере, у вас будут крошечные луковицы, которые зацветут в начале сезона, потому что луковицы перестают расти по мере удлинения дня. Распространенные виды лука короткого дня – это «Southern Belle», «White Bermuda» и «Granex», и это лишь некоторые из них.
2. Лук длинного дня – это разновидности, которые образуют луковицы, когда продолжительность дня достигает 14 часов. Они лучше всего подходят для садоводов северного яруса США и Канады. У лука длинного дня не образуются луковицы к югу от 35-й параллели, потому что дни недостаточно длинные, чтобы вызвать образование луковиц. Распространенные сорта лука длинного дня включают «Walla Walla», «Ring Master», «Red Zeppelin», «Yellow Sweet Spanish».
3. Если вы живете где-то в средней части США, выращивайте нейтрально-дневных сортов лука (также называемых промежуточным дневным).Подходят такие сорта, как «Red Amposta», «Early Yellow Globe», «Cabernet» и «Superstar». У этих сортов луковицы начинают завязываться, когда продолжительность дня составляет от 12 до 14 часов.

Помимо возможности выращивать широкий спектр лука, подходящего для вашего климата, выращивание лука из семян также означает, что вы вырастите более крупные луковицы. Но это верно только в том случае, если вы правильно выращиваете семена лука.

Два способа посадки семян лука

При выращивании лука из семян есть два способа вырастить успешный урожай.

Посадка семян лука под фары

Сообщение по теме: Лучший способ начать семена: выращивать свет или солнечный подоконник?

Лук – это урожай холодного сезона, которому требуется 90 дней или более для достижения зрелости. Из-за требований к продолжительному вегетационному сезону и предпочтению более прохладной погоды, посадка семян лука непосредственно в сад весной затрудняет достижение луковицами хорошего размера до достижения высоких температур. Это означает, что семена нужно начинать за много недель до вывоза растений в сад.Что еще хуже, рассада лука также медленно растет. Итак, если вы хотите выращивать семена лука в помещении при освещении, вы должны начать их за 10–12 недель до того, как придет время высаживать в сад ранней весной.

Но посадка семян лука в помещении при освещении для выращивания имеет немного больше нюансов, чем выращивание других овощей из семян. При выращивании семян томатов, баклажанов и других овощей в помещении при освещении для выращивания свет должен быть включен на 16–18 часов в день. Но если вы выращиваете семена лука в помещении при освещении и оставляете свет включенным на такое долгое время, это приведет к раннему завязыванию луковиц и получению маленького лука.Это означает, что и если вы хотите посеять семена лука в помещении при освещении, начните очень рано и оставляйте свет включенным только на 10–12 часов в день.

Мне все это кажется ужасно большим трудом, поэтому сейчас я сажаю семена лука другим способом, который намного проще и веселее. Это называется озимый посев.

Мой любимый метод: Посев семян лука озимым посевом

Если вы хотите избавиться от хлопот с лампами для выращивания, нагревательными матами и другим оборудованием для посева семян, то вам подойдет выращивание семян лука с помощью озимого посева.Это работает как шарм и очень просто. Все, что вам нужно, – это пакет с семенами лука, контейнер с пластиковой крышкой и немного грунта, предназначенного для посева семян. Я начинаю сажать семена лука зимним посевом в любое время с начала декабря до середины февраля.

Посадка семян лука озимым посевом – отличный способ вырастить крупный лук.

Вот шаги, которые я использую для озимого посева семян лука:

• Проделайте три или четыре дренажных отверстия шириной 1/2 дюйма в дне пластикового контейнера (я использую выдвижные контейнеры типа «раскладушка» или пустые пластиковые пакеты для салата).Также сделайте два вентиляционных отверстия шириной 1/2 дюйма в верхней части крышки.
• Откройте контейнер и залейте в него три дюйма горшечной почвы.
• Посыпьте семена лука поверх почвы, небрежно расположив их на расстоянии от 1/4 ″ до 1/2 ″ друг от друга.
• Засыпьте семена горшечной почвой и хорошо полейте.
• Закройте емкость крышкой и промаркируйте ее куском ленты и перманентным маркером.

После посадки семян поместите контейнер в защищенное тенистое место на открытом воздухе.Я держу свой на столе для пикника в задней части дома. Когда вы сажаете семена, не имеет значения, холодно ли на улице или идет снег; они просто будут бездействовать, пока не наступит идеальное время для роста (как и задумала мать-природа!). Не убирайте снег и не защищайте контейнеры от мороза. С семенами все будет хорошо.

Сообщение по теме: Контейнеры для зимнего посева

Емкости с семенами лука следует оставлять на открытом воздухе в защищенном, тенистом месте.

Когда температура и продолжительность светового дня будут подходящими, семена лука начнут прорастать внутри контейнера. В это время нужно начать следить за уровнем влажности внутри емкости, при необходимости поливая рассаду. В теплые дни открывайте крышку, а на ночь закрывайте. Если весной вы сильно замерзнете, после того, как саженцы прорастут, накиньте на ночь одеяло или полотенце на контейнер для дополнительной изоляции.

В этом видео рассказывается больше о выращивании лука из семян в сравнении с сетками.

Как только почва в саду будет обработана ранней весной, пересадите рассаду лука в сад (обычно это середина марта в моем саду в Пенсильвании). В отличие от рассады лука, выращиваемой в закрытом помещении при освещении, нет необходимости закаливать семена зимнего посева, потому что они с самого начала находились на открытом воздухе.

Посадка семян лука зимним посевом означает, что растения подвергаются естественному циклу день-ночь с момента прорастания.Это означает, что набор луковиц запускается в правильное время, и растения могут образовывать большие луковицы до достижения высоких температур.

Попробуйте в этом году сажать семена лука вместо севка и наслаждайтесь обильным урожаем этих прекрасных луковиц.

Прикрепите!

Лук – Справочник овощей – Наблюдайте за ростом вашего сада

Лук – овощ холодного сезона, который можно успешно выращивать на большей части территории Северной Америки с умеренным климатом.Лук можно выращивать из наборов, пересадок или семян.

Лук начинает формировать луковицу, когда длина светового дня является подходящей, а для разных сортов лука требуется разная длина дня для начала луковицы. В целом, наиболее распространенные разновидности попадают в один из двух классов: длинного дня (для северных широт) и короткого дня (для южных широт). По этой причине сорта лука, выращиваемые на юге, непригодны для использования на севере и наоборот. Поздняя посадка предлагаемых сортов также приводит к появлению небольших луковиц или их отсутствии вообще в любом месте.

Высокие температуры и низкая влажность благоприятны для луковиц и отверждения. У лука неглубокие корни, он плохо борется с сорняками и травами. Своевременное мелкое рыхление и культивация важны, особенно когда лук небольшой.

Лук можно есть сырым, жареным, вареным, запеченным, взбитым, приготовленным на пару, жареным, жареным по-французски и маринованным. Их используют в супах и рагу, а также в сочетании с овощами и мясом.

Репчатый лук из комплектов

Выращивание зеленого лука из севка – наверное, самый простой метод для домашнего садовода.Растения быстро приживаются, становятся сильными и сильными. Луковые севки можно использовать для производства как зеленого лука, так и сушеных луковиц, хотя для производства действительно высококачественного сухого лука требуются методы, описанные в следующем разделе.

Репчатый лук

Пересадка молодых рассады лука – это метод выращивания, при котором чаще всего получается крупный, сухой, привлекательный лук для нарезки (как показано на рисунках в каталоге). Саженцы приобретаются пачками (обычно от 60 до 80 растений) в садовых магазинах, а также через каталоги семян и питомников (хотя доставка луковых растений по почте часто стоит столько же, сколько покупка от 60 до 80 полноразмерных зрелых луковиц, которые они могут произвести).

Рекомендуемые сорта

Для лука-севка используется несколько разновидностей. Все эти разновидности легко адаптируются. Однако домашний садовник не имеет большого выбора разновидностей в магазине, потому что наборы редко продаются под названиями разновидностей, только по цвету: желтый, белый или красный. Желтые наборы иногда продаются как разновидности Ebenezer или Stuttgarter.

Закупите фирмы, бездействующие наборы рано – до того, как они начнут расти в отапливаемых торговых залах. Храните наборы в прохладном, сухом, темном месте, если посадка должна быть отложена после покупки. Перед посадкой разделите наборы на два размера. Для зеленого лука лучше всего подходят большие наборы (больше десяти центов в диаметре). Если позволить расти, эти наборы могут «скручиваться» и образовывать цветочные стебли. Из маленьких наборов (меньше десятицентовика в диаметре) получаются лучшие луковицы для большого сухого лука; и они обычно не “болты”.”Чрезвычайно холодная погода в начале сезона также может вызвать кондиционирование лука от завязывания до цветения.

Из круглого лукового севка получается плоский лук; удлиненные или торпедообразные наборы созревают в круглые луковицы. Большинство садоводов предпочитают белые наборы для зеленого лука, хотя допустимы также красные или желтые наборы.

Репчатый лук

Садоводы должны попытаться подобрать сорта к их местоположению. Лук длинного дня выращивают для получения наилучших результатов на севере, а сорта короткого дня лучше всего подходят для выращивания на юге.Сорта короткодневного растения могут быть приемлемыми на севере, если растения можно высадить в самом начале сезона. Люди с длинным днем ​​могут не получить сигнал пузырей на Глубоком Юге, поэтому их следует избегать там.

Обычный садовый центр может предложить Yellow и White Sweet Spanish ( разновидностей длинного дня), Yellow и White Bermuda (разновидности короткого дня и красную разновидность, которая может быть названа, а может и не быть названа ( Southport Red Globe , возможно, ; разновидность длинного дня).Покупатели по каталогу могут выбирать из более широкого ассортимента, который может включать Texas Grano (короткий день), Vidalia Sweet (на самом деле гибрид Granex, короткий день), Red Hamburger (короткий день), Walla Walla Sweet ( длинный день) и Texas 1015Y Supersweet (короткий день ). Цены обычно в два-три раза выше при продажах по каталогу, а могут быть и в десять раз выше. Только отдельные потребители могут судить, оправдана ли такая стоимость для пробного использования нового сорта.

Когда сажать

Лук можно сажать, как только сад можно обрабатывать весной, обычно в конце марта или начале апреля в лучших регионах для выращивания лука. Развитию способствуют хорошее плодородие, достаточная влажность почвы и низкие температуры.

Расстояние и глубина

Для получения зеленого лука сажайте большие партии на глубину 1 _ дюйма и достаточно близко, чтобы соприкасаться друг с другом (зеленый лук собирают до того, как скученность станет проблемой).Чтобы произвести сушеный лук, сажайте меньшие наборы на 1 дюйм глубиной, с промежутками от 2 до 4 дюймов между наборами. Оставьте от 12 до 18 дюймов между рядами. Если наборы находятся на расстоянии 2 дюймов друг от друга, собирайте все остальные растения как зеленый лук, чтобы соседние растения не препятствовали развитию луковиц оставшихся наборов.

Репчатый лук

Сажать в плодородную почву ранней весной. Разместите растения на расстоянии 4–5 дюймов друг от друга в ряду, чтобы получить луковицы большого размера (более близкое расстояние значительно уменьшает размер луковиц) или на расстоянии 2–2 дюйма друг от друга, и собирайте все остальные растения как зеленый лук.Делайте расстояние 12–18 дюймов между рядами или размещайте луковицы на расстоянии 6–8 дюймов друг от друга во всех направлениях на грядках. Установите пересадку на глубину от 1 до 2,5 см и нанесите 1 стакан на растение раствора стартового удобрения.

Уход

Не допускайте попадания сорняков на лук с помощью неглубокой культивации и рыхления.Чтобы развить длинные белые стебли зеленого лука, слегка поднимите ряд, потянув рыхлую почву к луку мотыгой, когда ботва достигнет 4 дюймов в высоту. Не измельчайте лук, который будет использоваться в виде сушеного лука. Окучивание может привести к загниванию шейки хранимой луковицы.

Репчатый лук

Сорняки и трава конкурируют с луком за питательные вещества и влагу в течение вегетационного периода. Удалите все сорняки и траву путем тщательной и повторяющейся поверхностной обработки почвы и рыхления.Может потребоваться внесение удобрений.

Сбор урожая

Вытягивайте зеленый лук в любое время после того, как его ботва достигнет 6 дюймов в высоту. Зеленый лук с возрастом приобретает более сильный аромат и увеличивается в размерах. Их можно использовать для приготовления пищи, если они слишком крепкие, чтобы есть их в сыром виде. Хотя листья традиционно выбрасываются, все части над корнями съедобны.

Удалите все растения, на которых образовались цветоносы, и немедленно используйте. Они не дают хороших луковиц для сухого хранения. Урожай собирают в конце июля или начале августа, когда большая часть ботвы опадет. Дайте растениям созреть, а верхушки опадут естественным путем. Прерывание верхушки прерывает рост, в результате чего луковицы меньшего размера не так хорошо хранятся при хранении.

Вытащите зрелый лук утром и дайте луковицам высохнуть на воздухе в саду до позднего вечера.В особенно жаркие, яркие, солнечные дни луковица может загореться. В дни, когда это возможно, уберите лук в затененное место и дайте ему полностью высохнуть. Затем, до того, как выпадет вечерняя роса, поместите их под сухое укрытие на приподнятых планках или ширмах или повесьте небольшими пучками. Топы перед развешиванием можно заплести или завязать веревкой. Для полного высыхания и отверждения необходима полная циркуляция воздуха в течение 2–3 недель. Сохраняйте сухую обертку на луковицах как можно более неповрежденной, так как они улучшают сохраняемость луковиц.

После того, как луковицы высохнут, отрежьте верхушки длиной от 1 до 2 дюймов (в узком месте или над узким местом, где изгибается стебель) и поместите луковицу в сухое хранилище с хорошей циркуляцией воздуха. Не пытайтесь хранить луковицы с синяками, срезанными или больными луковицами, а также луковицы с зелеными верхушками или толстыми шейками. Хранить в сухих прохладных условиях. Сухой лук можно хранить до конца зимы, но регулярно проверяйте его и используйте или выбрасывайте те, которые начинают размягчаться или гнить.

Общие проблемы

Выше 40 градусов северной широты корневых личинок могут поражать корни луковых растений.

Вопросы и ответы

В. Я собрал лук в конце лета, и к осени он начал гнить. Почему?

A. Лук может загнить основание или шейку. Гниение у основания может быть вызвано почвенными грибами или небрежностью при сборе урожая и обращении, но обычно оно вызвано повреждением корневых личинок.Если луковицы лука загнивают на шейке, либо они были недостаточно обработаны перед хранением, либо листья были сильно заражены грибами в течение вегетационного периода. Лук, который был «окучен» или засыпан землей перед сбором урожая, часто начинает гнить вскоре после сбора урожая. Многие из «сладких» сортов очень плохо хранятся, и их следует употреблять в свежем виде вскоре после сбора урожая, поскольку ни один метод хранения не предохраняет их от гниения надолго.

В. Что происходит, если лук перерезать?

А.На этом этапе они останавливают развитие луковиц и могут быть незрелыми. В результате они не полимеризуются и не сохнут должным образом. В некоторых случаях кольца также расходятся, давая луковицы низкого качества.

В. Мои родители приехали из Европы, где плели верхушки лука. Почему плетут лук.

A. Лук плетеный для запекания и хранения. После высыхания ботвы на воздухе их плетут, а лук развешивают в сухом защищенном месте с хорошей циркуляцией воздуха.Добавление шпагата в плетение добавляет прочности. При необходимости можно отрезать отдельные луковицы от плетеной «веревки», оставив остальную часть плетения нетронутой.

В. Мои бабушка и дедушка выращивали озимый лук. Могу я их вырастить?

A. Да. Зимостойкий на большей части территории страны, озимый лук (египетский или ходячий) высаживают из наборов, сформированных на верхушках растения вместо цветов. Сажайте наборы на 1 дюйм глубиной в августе. Расстояние от 4 до 5 дюймов.Гроздь также можно разделить ранней весной (март или апрель) и пересадить так же, как и другие луковые растения. В любом случае не забудьте разместить грядку с зимним луком сбоку или в конце вашего сада, потому что этот лук – многолетние растения. Наборы доступны в ограниченном количестве семенных домов и обычно их можно получить у других садоводов в этом районе.

В. Как выращивать репчатый лук?

A. Лук Multiplier (иногда называемый «картофельным луком») сажают и обрабатывают точно так же, как и лук-шалот.Истинный репродуктивный лук, как и озимый, трудно достать, хотя некоторые специализированные семеноводческие хозяйства снова начали заготовку этих старых культур. Обычно их не выращивают из семян.

Выбор и хранение

Лук – самый важный ингредиент, который может иметь под рукой повар.Какая универсальность – выбирайте из сладкого, острого, легкого или острого. Поскольку семейство луковых очень разнообразно (чеснок, зеленый лук, лук-порей, лук-шалот, чеснок, красный лук, желтый лук и белый лук), это обсуждение будет ограничено зеленым луком, зеленым садовым луком и зрелым садовым луком.

Лук и зеленый лук

Зеленый лук можно собирать в любое время, когда он выглядит достаточно высоким для использования. Осторожно потяните или выкопайте под тонкой белой частью, когда листья достигают 8-10 дюймов в высоту.У настоящих луковиц нет луковицы. Выбирайте здоровые ярко-зеленые топы, которые выглядят свежими.

Зеленый лук или зеленый лук – ступенька выше зеленого лука, хотя эти термины часто используются как синонимы. У них есть луковица 1-2 дюйма с зелеными верхушками. Маленькие луковицы сладкие, а большие – более острые. Если оставить в земле дольше, луковица разовьется и станет больше.

Зеленый лук и зеленый лук лучше всего собирать сразу после их использования. Для более длительного хранения почву с луковиц промойте и просушите, при необходимости очистив первый слой, обрежьте корни и храните в холодильнике до недели в перфорированных полиэтиленовых пакетах.

Зрелый лук

Зрелый садовый лук готов к сбору урожая, когда его зеленая верхушка засыхает, опускается и начинает коричневеть. Обычно это происходит в середине-конце лета. Обязательно собирайте урожай до осенних дождей, зрелый лук быстро гниет в прохладной влажной почве.

Положите зрелый лук в один слой на газету в теплом, хорошо проветриваемом месте и оставьте на несколько дней. Не трогайте, пока кожица не станет гладкой и хрустящей.Выберите лук без синяков, сотрите волокнистые корни и заплетите верхушки. Вешайте пучками или складывайте в сетчатые пакеты и держите подальше от влаги. При хранении в сухом прохладном месте (от 50 до 60 градусов) они будут храниться месяцами.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Все представители семейства луковых обладают некоторой защитой от сердечных заболеваний.Исследования показывают, что масла в луке (а также других представителях семейства луковых) помогают снизить уровень ЛПНП в кровотоке, одновременно повышая уровень ЛПВП. Зрелый сушеный лук также является хорошим источником клетчатки. Только зеленый лук и зеленый лук содержат витамин А.

Пищевая ценность Пищевая ценность

(1/2 стакана свежего зеленого лука, нарезанного)

калорий 13
пищевых волокон 1,2 грамма
белков 0,9 граммов
углеводов 2.8 мг
Витамин A 2500 МЕ
Витамин C 22,5 мг
Железо 0,9 мг

(1/2 стакана нарезанного зрелого лука)

калорий29
пищевых волокон2 грамма
белка 1 грамм
углеводов 6,6 грамма
витамина C6 мг
витамина B60,2 мг

Подготовка и обслуживание

Почему лук заставляет плакать? Когда вы разрезаете лук, стенки клеток повреждаются, выделяя соединение серы, называемое пропантиаль-S-оксидом, которое плавает в воздухе.Это соединение превращается в серную кислоту при контакте с водой, поэтому оно вызывает у вас жжение в глазах. Охлаждение деактивирует пропантиаль-S-оксид, поэтому он не всплывает в воздух. Таким образом, без слез.

Чтобы глаза не пересыхали при нарезке лука, попробуйте охладить очищенный лук в холодильнике перед тем, как нарезать его. Чтобы избавиться от лукового запаха, натрите руки лимонным соком или уксусом. Чтобы освежить луковое дыхание, пожуйте немного петрушки или кофейного зерна.

Сохранение дома

Не существует эффективного способа хранения зеленого и зеленого лука дольше нескольких дней. Однако зрелый лук можно сушить и развешивать в сетчатых пакетах или сплетать вместе и хранить в прохладном месте (от 50 до 60 градусов) в течение нескольких месяцев.

Рецепты

Приправы из семян лука и сельдерея

1 стакан белого винного уксуса или дистиллированного белого уксуса
2 столовые ложки кондитерского (пудры) сахара
2 столовые ложки семян сельдерея
2 стакана тонко нарезанного небольшого лука, без зелени
1 стакан мелко нарезанного сельдерея
1/2 чайной ложки хлопьев красного перца

В салатнице смешайте уксус и сахар, пока сахар не растворится.Добавьте семена сельдерея, лук и сельдерей и хорошо перемешайте до однородности. Накройте крышкой и охладите несколько часов или на ночь. Подавать очень холодно. Подавайте с бутербродами в качестве гарнира к любому блюду или смешивайте с вашим любимым салатом из салата. Делает 3 чашки.

Рекомендации по сервировке свежей зелени / зеленого лука

Возьмите одну чашку нарезанного или нарезанного ломтиками зеленого лука и зеленого лука и обжарьте их в одной столовой ложке сливочного и оливкового масла. Готовьте медленно, пока не станет мягким и слегка золотистым.По мере приготовления лука аромат становится мягче, но усиливается.

Зеленый лук, жареный на гриле – Вымойте и нарежьте от 6 до 8 зеленых луковиц. Положите на лист алюминиевой фольги. Выдавите сок половинки лайма поверх лука. Посыпать 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, посолить и поперчить по вкусу. Закройте лук фольгой. Поставьте на решетку, в стороне от прямых источников тепла или над низким уровнем угля. Готовьте на гриле 30 минут. Подавать с другими продуктами, приготовленными на гриле. Вкусные.

Нарезать свежий лук и использовать для посыпки фасолью, салатов из свежего салата или для придания бодрости любому приготовленному овощу.

Лук, зеленый лук и шалот | UMass Amherst New England Vegetable Guide

Введение

Лук репчатый, зеленый лук и лук-шалот вместе с чесноком и луком-пореем относятся к роду Allium . Характерные ароматы членов семейства Allium происходят от серосодержащих соединений, производимых этими растениями.

Лук луковичный, Allium cepa , по всей видимости, произошел недалеко от пересечения Европы и Азии, тогда как пучковый лук или зеленый лук, Allium fistulosum , возможно, возник в Китае.

Виды и разновидности

Луковицы луковицы образуют луковицы в зависимости от продолжительности светового дня. Для летнего сбора урожая в Новой Англии рекомендуются только длиннодневные и среднесуточные сорта, поскольку для этих типов требуется не менее 13 часов светового дня. Лук короткого дня начинает формировать луковицы, когда дни длятся 10-12 часов, и обычно его выращивают в южных регионах США.S. где их высаживают зимой. Недавно некоторые исследователи и фермеры в Новой Англии сажали лук в туннелях осенью для сбора весеннего урожая. Отчет Университета Нью-Гэмпшира по перезимованию лука включает сведения о посадке и испытанные сорта (см. Https://extension.unh.edu/resources/files/Resource005477_Rep7652.pdf). Лук-шалот формирует группы луковиц. Хотя лук-шалот традиционно размножали вегетативным способом, теперь доступны гибридные сорта, которые можно выращивать из семян.Лук – это вид лука, который не образует полностью развитую луковицу. Их высаживают из семян и обычно продают пучками.

ЛУК, ЛУК И СОРТА ЛУКА
Лук репчатый / Лук в пучках	Лук – Хранение желтых
Эвергрин Харди Уайт	Northstar (80)
Ishikura Improved	Бриджер (90)
Southport White Bunching	Нью-Йорк Ранний (98)
	Паттерсон (104)
Шалот	Кортленд (105)
Амбиции	Принц (106)
Консерватор	Крокет (114)
Лук – Наборы	Репчатый лук – Red Storage
Эбенезер	Ред Булл (104)
Штутгарт	Редвинг (114)
Лук сладкий, без хранения	Лук – перезимовка
Айлса Крейг (110)	Бриджер
Конфеты (85)	Привратник
	Привет-хранитель
Лук – сладкий испанский	Electric (красный)
Супер Стар (100)	Desert Sunrise (красный)
Желтый сладкий испанский (120)	Red Rock (красный)

Число в скобках – приблизительное количество дней до погашения с момента посева.

Плодородие почвы

Внесите известь в соответствии с результатами испытаний почвы, чтобы поддерживать pH почвы на уровне 6,5-6,8. Лук и лук-порей плохо переносят кислую почву, особенно на ранних стадиях роста. Если уровень магния высокий, следует использовать известь с высоким содержанием кальция (кальцитовую известь) для поддержания высокого уровня кальция.

Меньше азотных удобрений потребуется, если вспахивали дерн бобовых или вносили навоз (см. Таблицу 1 на стр. 2 и Таблицу 7 на стр. 15). Эти источники могут также привести к высокому уровню азота в почве в конце сезона.Избыток азота в конце сезона из любого источника может замедлить созревание и снизить сохраняемость лука.

Вкус лука определяется типом сорта, температурой и поливом, а также плодородием серы. Производители, желающие выращивать лук с мягким вкусом для розничной продажи, должны выбирать сорта с мягким вкусом, регулярно поливать до сбора урожая и поддерживать уровень серы в почве от 35 до 55 фунтов / A. Избыточный уровень серы в почве или удобрениях увеличивает остроту.

РЕКОМЕНДАЦИЯ ПО ПИТАТЕЛЬНЫМ СРЕДСТВАМ ДЛЯ РАСТЕНИЙ СООТВЕТСТВУЮЩИМ С РЕЗУЛЬТАТАМИ ИСПЫТАНИЙ ПОЧВЫ ДЛЯ ЛУКА, ЛЕКАРСТВЕННОГО ШАКАЛЛИОНА И ШАЛЛОТА
ЛУК, зеленый лук и шалот	АЗОТА (N) ФУНТОВ НА АКР	PHOSPHORUS (P) LBS P 2 O 5 НА АКР				КАЛИЙ (К) ФУНТОВ К 2 НА АЛЬ
РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ ПОЧВЫ		ОЧЕНЬ НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	ОПТИМУМ	ВЫШЕ ОПТИМАЛЬНЫЙ	ОЧЕНЬ НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	ОПТИМУМ	ВЫШЕ ОПТИМАЛЬНЫЙ
Трансляция и инкорпорация	80-100	150	100	25-50	0	175	150	50	0
Sidedress 4-5 недель после посадки	50	0	0	0	0	0	0	0	0
ИТОГО РЕКОМЕНДУЕТСЯ	130-150	150	100	25-50	0	175	150	50	0

Посадка

Лук репчатый и лук-шалот. Сажайте саженцы в конце февраля или начале марта, за 10-12 недель до посадки в поле. Направляйте семена лука весной, как только почву можно будет обработать. Посев следует завершить не позднее конца апреля или середины мая, чтобы дать время для адекватного роста растений до зарождения луковицы. Сажайте по 2-4 ряда на грядку, 9-18 дюймов между рядами и 3-4 дюйма друг от друга в рядах для пересадки. Расстояние повлияет на размер лампы. При прямом посеве стремитесь к высадке из 6-9 растений на фут. Это может быть увеличено до 9-12 растений на фут, если используются сеялки точного высева с двойным башмаком.Для этого требуется 5-6 фунтов семян на акр (около 0,5 унции на 100 футов ряда). Вместо пересадки некоторые производители используют наборы для посадки всего или части своего урожая. Наборы представляют собой небольшие луковицы (около 1/2 дюйма), выращенные в прошлом году и хранящиеся в течение зимы. Это обеспечивает ранний урожай (середина лета), но более крупные наборы могут быть подвержены скручиванию (преждевременное цветение). как только почва высохнет и ее можно будет обрабатывать. Расстояние такое же, как при пересадке. Некоторые производители добиваются успеха, используя черную или белую на черном пластиковую мульчу на приподнятых грядках для посадки или пересадки.

Лук-шалот. Помимо посадки ранней весной, посадки в середине лета можно использовать для получения осенних урожаев. Для зеленого лука прямого посева необходимо поддерживать равномерную влажность на протяжении всего прорастания. Семена в рядах шириной 2–3 дюйма на расстоянии 4 дюйма друг от друга.

Сбор урожая и хранение

Лук репчатый и лук-шалот : Для зимнего хранения предпочтительны поздние, твердые, острые сорта с хорошим удержанием кожуры. Подрезка за несколько дней до сбора урожая может улучшить лежкость.Лучше всего подрезать, когда у большинства растений 2 листа еще частично зеленые. Если дать листьям полностью высохнуть перед обрезкой, это может привести к чрезмерной потере кожуры во время сбора урожая. Для достижения наилучшего цвета кожи лук следует сушить в течение 2 недель при температуре 75–80 ° F и относительной влажности 70–80%. После отверждения постепенно понижайте температуру до 32 ° F, насколько это возможно, без замораживания. Слишком быстрое охлаждение, за которым следует несколько теплых дней, может вызвать конденсацию влаги, что приведет к окрашиванию луковиц, их прорастанию и гниению.Поддерживайте относительную влажность при хранении на уровне 65% -70% и поддерживайте достаточный поток воздуха, чтобы поддерживать прохладный воздух вокруг ламп.

Лук-шалот. Зеленый лук, или свежий лук в пучках, можно собирать в любое время после того, как он станет размером с карандаш. Чтобы сохранить хорошее послеуборочное качество, их следует охладить до 39 ° F в течение 4-6 часов после сбора урожая. Зеленый лук можно хранить 7-10 дней при 32º F.

Подавление прорастания

Для длительного хранения лука-шалота или лука-шалота выбирайте складские сорта.