Когда высаживают чеснок на зиму: Чеснок на зиму – когда и как сажать

Посадка чеснока под зиму зубчиками в Подмосковье, Сибири, на Урале

Чеснок можно встретить на любом дачном участке. Эта луковая культура неприхотлива и очень полезна. Однако для получения хорошего урожая необходимо соблюдать определенные правила при посадке.

Озимый чеснок высаживают осенью. Во время зимовки у зубчиков чеснока укрепляется иммунитет, то есть озимый чеснок реже подвергается заболеваниям и поражению вредителями. С приходом весны чеснок быстро трогается в рост и опережает весенние посадки. Вызревает такой чеснок гораздо раньше.

Яровой и озимый чеснок. Сорта озимого чеснока.

Существует два вида чеснока: озимый и яровой.

1. Озимый чеснок морозоустойчивый, его садят под зиму. Головка содержит около двенадцати крупных зубков, расположенных в ряд вокруг твердого стержня. Имеет острый пряный вкус.
2. Яровой чеснок еще называют летним. Его высаживают весной. В головке до двадцати пяти зубков, которые располагаются в несколько рядов и гораздо меньше чем зубки озимого чеснока. Не имеет стержня. Вкус более мягкий.

Сорта озимого чеснока: Парус, Алькор, Любаша, Подмосковный, Грибовский, Белорусский, Добрыня.

Срок посадки чеснока под зиму

Очень важно посадить чеснок в правильные сроки. Ведь зубки должны укоренится в земле и сформировать сильную корневую систему, чтобы весной с приходом тепла сразу тронуться в рост.

Для укоренения зубкам требуется приблизительно около трех недель. То есть после посадки в это время не должно быть сильных устойчивых холодов. Чеснок высаживают с наступлением устойчивой погоды не более десяти градусов. Обычно следует ориентироваться на погодные условия в вашем регионе и метеорологический прогноз.

В Подмосковье это период приблизительно с конца сентября до конца октября.

Слишком ранняя посадка приведет к прорастанию чеснока.

С наступлением холодов такой чеснок вымерзнет. Очень поздняя посадка не позволит зубкам сформировать корни, весной чеснок взойдет гораздо позднее и будет отставать в росте. Головки его будут значительно мельче.

Многие садоводы-огородники выбирают для посадки чеснока благоприятные дни согласно лунному календарю. Не секрет что лунные циклы оказывают большое влияние на растения. Луковые растения более удачно высаживать при убывающей Луне, в это время лучше наращивается корневая система растений.

Благоприятные дни для посадки луковых культур в 2022 году:

• сентябрь – с 13 по 15 и с 23 по 25;
• октябрь – с 11 по 13 и с 20 по 23;
• ноябрь – 9, а также с 17 по 19 число.

Как выбрать место для посадки чеснока

Отличными предшествующими культурами, после которых можно посадить чеснок будут бобовые растения, капуста, томаты, огурцы, кабачки, тыква. Ни в коем случае не высаживают чеснок на те гряды, где в текущем сезоне росли луковые растения или картофель. Грядки для посадки должны содержать питательную рыхлую землю нормальной кислотности. Предпочтительно выбирать солнечные места, расположенные в направлении с севера на юг.

Подготовка места посадки

Готовить грядки под чеснок следует заранее, не меньше, чем за две недели до посадки. Почва после перекопки должна дать усадку, иначе зубки чеснока, посаженные непосредственно после перекопки гряды, после усадки окажутся глубоко в земле. Это приведет к увеличению времени прорастания весной и снизит урожайность.

1. При перекопке в землю вносят перегной и золу, а также минеральные удобрения, такие как суперфосфат и сульфат калия. При необходимости, если почва кислая, добавляют мел или известь.
2. Землю перекапывают на глубину 20 сантиметров. Затем перекопанную землю следует разрыхлить.
3. Формируют гряды высотой приблизительно до 30 сантиметров, шириной до одного метра.
4. Для профилактики заболеваний землю проливают раствором марганца или медного купороса и накрывают пленкой.
5. Незадолго до посадки на гряды разбрасывают мочевину и поливают.

Технология посадки озимого чеснока

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой головки чеснока разбирают на зубки. Отбирают только крупные и здоровые, без признаков поражения. Качество посадочного материала – это залог урожая. При очистке чеснока не снимайте с него оболочку, у раздетого зубка большая вероятность загнивания.

Зубки замачивают на полчаса в растворе марганца или медного купороса. Это профилактическая мера против возникновения заболеваний. После этого зубчики следует хорошо просушить.

Подготовка лунок на грядке

На грядке готовим лунки для посадки. Глубину посадки определяем согласно структуре почвы. Чем тяжелее почва, тем ниже делаем лунку. Глубина лунок должна быть около 10 – 20 сантиметров. Расстояние между лунками – 10 сантиметров, расстояние между рядами около 20 сантиметров.

Можно использовать технологию посадки в бороздки. Глубина их также около 20 сантиметров, расстояние между зубками – 10 сантиметров. На дно лунки насыпьте песок и немного древесной золы.

Посадка и уход

Подготовленные зубки донцем вниз укладывают в лунки или в бороздки. Затем зубки засыпают землей и разравнивают почву. Поливать чеснок не нужно.

Посадки мульчируют опавшей листвой, торфом или сеном. Мульча послужит дополнительной защитой от промерзания и не позволит затвердеть почве на грядках весной. Весной мульча убирается.

Соблюдение правил посадки озимого чеснока позволит вам получить отличный урожай ароматных головок.

Как и когда садить чеснок на зиму – календарь когда садить чеснок

Чеснок остается популярным у многих народов мира уже в течение шести тысяч лет. Эта культура востребована как в кулинарии, так и в медицине. Чеснок придает блюдам пикантности и интересные нотки, поэтому ни хозяйка и хозяин не обойдутся без него.

За последние годы среди украинцев все большую популярность приобретает посадка чеснока на зиму. Благодаря такому способу урожай весной можно получить месяцем ранее. К тому же сегодня на рынке можно найти немало специальных озимых сортов, которые устойчиво выдерживают довольно суровые морозы.

Сегодня UAportal собрал лучшие секреты огородников, которые помогут вам правильно подготовить и высадить чеснок на зиму, а затем получить щедрый урожай.

Видео дня

Сроки посадки озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму, зависит, прежде всего, от запланированной глубины посадки.

• Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Чаще чеснок углубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков. В средней полосе этот период обычно приходится на 20 числа сентября – начало октября. В более теплых регионах с мягким климатом лучше перенести процедуру в ноябрь.

• Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см.

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. В средней полосе сажать чеснок на такую глубину стоит уже с последней декады августа до второй декады октября.

Посевной календарь для чеснока на 2022 год.

СЕНТЯБРЬ

• Неблагоприятные и запрещенные для посадки дни: 7, 8, 21, 22.
• Благоприятные дни для получения урожая: с 22 по 26.

ОКТЯБРЬ

• Неблагоприятные и запрещенные для посадки дни: 7, 21, 22.
• Благоприятные дни для повторного урожая: 22 и 23.

НОЯБРЬ

• Неблагоприятные и запрещенные для посадки дни: 4, 5, 19, 20.
• Благоприятные дни для посадки на подоконнике и в теплице: 6-9, 14-17, 22-26.

Как сажать чеснок: подготовка почвы

Прежде чем подготовить участок, нужно определиться, после чего рекомендуется сажать озимый чеснок. Лучше всего, если к чесноку на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, занятых под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это связано с тем, что с этими культурами велик риск обмена болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст богатую ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Следует обратить внимание на другие особенности:

• выбирайте солнечную грядку – головки чеснока не смогут хорошо развиться без достаточного количества солнечного света;
• эта культура не любит кислые почвы – если у вас кислый участок, ее нужно раскислить с помощью удобрений за несколько недель до посадки;

Как подготовить грядку для озимого чеснока?

1. Готовим почву для чеснока. В конце августа – в начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфат. Постепенно распределив все компоненты на почве, ее нужно вскопать. Глубина скопления должна составлять не менее 20 см.
2. Формируем грядку. Идеальная грядка для озимого чеснока будет в ширину до 1 м и высотой до 25 см.
3. Даем время на усадку грунта. Далее грядку оставляют покой, пока почва не осела после перекапывания. Если в сентябре осадков немного, для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.
4. Обрабатываем почву. В целях профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1% раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором с помощью воронки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте пленкой.

Важно: некоторые огородники спешат и высаживают чеснок сразу после перекапывания. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы погружаются глубоко в землю, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора. Накануне высадки чеснока разбрасывайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте грунт водой.

Как подготовить чеснок к посадке

1. Разбираем головку на зубки. Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые здоровые.
2. Дезинфицируем чеснок. Отобранные зубчики нужно на день замочить в 0,1% растворе перманганата калия или 1% растворе медного купороса. После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке.

Правильная посадка озимого чеснока

1. Делаем лунки. На подготовленной грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Расстояние между рядами – 20-25 см.
2. Углубляем зубки чеснока. В лунки раскладываем зубчики чеснока. Вдавливать их в землю не стоит, потому что это задерживает корневое образование.
3. Обрабатываем землю. Если земля сухая, можно разлить ее розовым марганцовочным раствором.
4. Засыпаем ямы. Закрывать лунки необходимо переперевшим компостом.
5. Мульчируем грядку. Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иглы, опавшие листья.

Напомним, UAportal собрал лучшие советы, как готовить грядки под огурцы осенью, чтобы весной собрать рекордный урожай. Вы можете не поверить, но для обеспечения достойного урожая следующего сезона пора начинать готовить почву.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш телеграмм канал !

Как выращивать чеснок — простое руководство

Чеснок — один из самых простых овощей для выращивания…

Типы чеснока: твердый, мягкий и слоновий.

, и слон.

1. Чеснок Hardneck – самый выносливый и чаще всего выращиваемый на Севере и Среднем Западе. Существует много сортов твердого чеснока, каждый из которых имеет свой особый вкусовой профиль.

2. Чеснок Softneck , с другой стороны, имеет более мягкий вкус и обычно продается в продуктовых магазинах. Мягкий чеснок имеет более длительный срок хранения, и многие покупатели предпочитают его.

3. Слон чеснок, хотя технически и не является чесноком, часто объединяется с чесноком. Он дает только несколько крупных зубчиков и больше похож на лук-порей.

Покупка чеснока для посадки

Чтобы посадить чеснок, вам нужно будет приобрести целые головки и разделить их на отдельные зубчики для посадки. Количество чеснока, которое вам понадобится, зависит от свободного места.

Важно избегать использования чеснока из продуктового магазина, так как он часто не подходит для местного климата и был обработан химическими веществами для увеличения срока хранения.

Чеснок следует сажать примерно за 6 недель до замерзания почвы, которое обычно происходит в октябре на Севере и Среднем Западе после заморозков или заморозков.

Внимательно следите за погодой, так как земля может замерзнуть через некоторое время.

Подготовка к посадке

Чтобы подготовить почву для посадки чеснока, взрыхлите почву на глубину не менее 8 дюймов и добавьте медленнодействующее удобрение.

Разделите головки чеснока на отдельные зубчики, оставив как можно больше бумажной оболочки нетронутой, и выбросьте все маленькие луковицы, так как они дадут только крошечные луковицы.

Посадите каждый зубчик на глубину 3–4 дюйма заостренным концом вверх на расстоянии 2–4 дюйма друг от друга. Если сажать рядами, расстояние между ними должно быть около метра.

Аккуратно, но тщательно полейте почву, чтобы она осела, а затем обильно замульчируйте несколькими дюймами соломы или листьев. Это поможет сохранить почву теплой и позволит корням укорениться до того, как почва замерзнет.

Если посадить слишком рано или в течение долгой мягкой осени, чеснок может прорасти над мульчей, но с ним все будет в порядке, и он не начнет расти до весны.

Уход за чесноком

После последних весенних заморозков удалите мульчу с чеснока, но не слишком рано, так как молодые побеги чеснока не выдерживают низких температур.

Чесноку требуется много азота, поэтому вносите подкормку из кровяной муки или гранулированных удобрений ранней весной и повторно в мае, когда дни теплые и длинные.

Предотвращает появление сорняков, так как они будут конкурировать с чесноком за питательные вещества. В течение первых нескольких месяцев вегетационного периода следите за тем, чтобы чеснок получал достаточно влаги, но весенние дожди обычно обеспечивают достаточное количество воды для этих неприхотливых овощей.

В начале лета у твердостебельного чеснока образуются черенки, представляющие собой закрученные стебли, которые в конечном итоге могут превратиться в цветы, если оставить их на растении.

Когда черешки станут длинными и скрученными, обрежьте их и используйте для жарки или вместо зеленого лука. Удаление черешков направляет всю энергию растения на производство луковиц.

Сбор чеснока

Самым сложным аспектом выращивания чеснока является процесс сбора урожая. На Севере и Среднем Западе чеснок обычно готов к уборке в августе, в то время как в более теплых регионах время сбора урожая может быть раньше.

Вы заметите, что листва начинает желтеть и увядать. До того, как листва высохнет и упадет, возьмите пробную луковицу и проверьте, пухлые ли гвоздики внутри.

Если они не совсем готовы, оставьте остальные луковицы для более позднего сбора урожая, но не ждите слишком долго. Слишком ранний сбор урожая приведет к тонкой и непрочной бумажной обертке, а слишком поздний сбор приведет к тому, что слишком большие луковицы расколут бумажную кожуру. Хорошо развитая кожура без разрывов лучше удерживает чеснок при хранении.

Чтобы собрать урожай, осторожно поднимите чеснок с помощью лопаты или вилки, а не тяните его. Смахните землю и разложите урожай в тенистом, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха на пару недель, чтобы дать ему высохнуть. Кроме того, вы можете связать их группами по 4 или 5 штук и повесить.

После полного высыхания кожа становится сухой и похожей на бумагу, корни тоже сухие. Удалите корни и сухую листву и храните чеснок в прохладном, темном и сухом месте в течение нескольких месяцев. Не храните чеснок в холодильнике или подвале, так как он слишком влажный.

Наконец

Выращивание чеснока — простой и полезный процесс. При должном уходе и внимании вы можете вырастить ароматный чеснок, который будет храниться месяцами.

Обязательно выберите лучшие луковицы для посадки следующей осенью и наслаждайтесь плодами своего труда.

Шэрон Дуайер 7 ноября 2017 г.

0 лайков

Чеснок | Выращивание растений в холодную погоду » вики полезно Nick’s Garden Center

Чеснок — незаменимая приправа для приготовления пищи. Почти каждый рецепт пикантного блюда включает в себя нарезанный чеснок, измельченный чеснок, толченый чеснок, чесночные хлопья, чесночный порошок или чесночную соль. Чеснок является членом семейства лилейных и является родственником лука-порея, зеленого лука, лука и лука-шалота.

Как выращивать чеснок

 

В нашем регионе чеснок сажают осенью для получения летнего урожая. Выберите свежие семена чеснока в Садовом центре и выберите сорта твердой, мягкой или слоновой шеи. Ищите свежие, безупречные луковицы, на которых нет мягких пятен или других проблем.

Из одного фунта луковиц чеснока можно получить от 8 до 10 фунтов собранного чеснока (25-футовый ряд с 4-дюймовым расстоянием между растениями). выращенных в предыдущие 3 года для предотвращения распространения болезней растений.

Подготовка

• Найдите солнечное место, удобное для выращивания и сбора урожая весной. Подготовьте грядку для посадки, закопав компост, чтобы создать богатую, хорошо дренируемую и очень рыхлую почву. Если почва слишком плотная или уплотненная, луковицы будут мелкими.
• Аккуратно отделите зубчики от луковиц чеснока. Перед посадкой замочите крупные зубчики на ночь в Liquid Kelp, чтобы чеснок начал расти быстрее. Посадите как можно раньше, чтобы гвоздика не засохла.

Посадить

• Посадить чеснок за 4-6 недель до первых сильных заморозков, чтобы чеснок начал укореняться и расти. Для крупных готовых луковиц чеснока сажайте только самые крупные зубки; используйте более мелкие гвоздики в приготовлении пищи.
• Поместите каждый зубчик на глубину 1–2 дюйма острым концом вверх и на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга. Ряды должны быть на расстоянии 12-24 дюймов друг от друга.
• Насыпьте 5 см почвы, тщательно полейте и добавьте толстый слой органической мульчи. Солома, измельченные листья или сухие, необработанные скошенные травы помогут сохранить влажность почвы.

Уход

• Если зимой погода особенно сухая, поливайте чеснок, когда температура теплая и нет снежного покрова.
• Весной, когда минует угроза заморозков, снимите толстую мульчу с чесночной грядки. Хорошо полейте, а затем полейте, чтобы поддерживать хорошую влажность почвы.
• Подкармливайте урожай чеснока либо компостированным навозом, либо хорошо сбалансированным удобрением, когда луковицы начинают расти. Обязательно пропалывайте грядку с чесноком, чтобы избежать конкуренции за пространство и питательные вещества.
• Если вы посадили твердый чеснок, следите за появлением высоких цветоносов, называемых черешками, и срезайте их, пока они еще молодые и нежные. Луковицы вырастут больше, если энергия растения не будет потрачена на производство стебля и надземных зубчиков, называемых луковицами. Оставьте один побег нетронутым; когда головка раскрывается, чеснок готов к уборке.
• Используйте любой из нарезанных черешков для жарки на гриле, соте или во фритюре.

Урожай

• Когда летом листья чеснока начинают желтеть, полив прекращают. Подождите около 2 недель, пока нижние листья не станут коричневыми, а затем аккуратно с помощью садовых вил поднимите все растение из почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить мягкие луковицы во время сбора урожая.
• Вылечите свежий чеснок, поместив растения в тень, а не на солнце. Креативные садоводы связывают чеснок в пучки или косички, чтобы повесить их в темном прохладном месте для пролечки.
• Храните луковицы чеснока в сетчатом мешке, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Чеснок с твердой шейкой хранится 6 месяцев; softneck будет храниться дольше.

Растения-компаньоны

Сажать чеснок с этими компаньонами:

• Капуста
• Фруктовые деревья
• Помидоры

Избегайте посадки рядом с горохом и фасолью

Материалы для успеха

• Почвенный термометр
• Высококачественный компост и навоз
• Различные сорта луковиц семенного чеснока
• Жидкие водоросли
• Органическая мульча
• Сбалансированное азотное удобрение
• Садовые вилы

Чтобы узнать больше о выращивании чеснока или выращивании собственного съедобного огорода, обратитесь к профессионалам в Nick’s Garden Center.