Компот из слив и яблок: Компот из слив и яблок на зиму

Компот из слив и яблок, подробное приготовление с фото

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

• Сливы

  10 штук

• Яблоки

  1 штука

• Мята

  по вкусу

• Сахар

  50 граммов

• Вода

  1 литр

1.

Вымыть сливы и яблоко. Вымыть и обсушить мяту. Подготовить все ингредиенты.

2.

Надрезать сливы до косточки. Яблоко нарезать ломтиками. Положить сливы и яблоки в кипящую воду, добавить сахар и готовить на слабом огне в течение 30 минут. Дать настояться до полного охлаждения.

3.

Подавать компот, украсив свежей мятой.

• Калории

  107 ккал.

• Белки

  0.64 г

• Жиры

  0.29 г

• Углеводы

  27 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

• Вода

  14.2%

  354.3 мл

• Пищевые волокна

  7. 1%

  2.142 г

• Общие сахара

  24.64 г

• Кальций, Ca

  3.

  2%

  32.36 мг

• Железо, Fe

  1.3%

  0. 188 мг

• Магний, Mg

  3.1%

  12.53 мг

• Фосфор, P

  2.

  1%

  17.01 мг

• Калий, K

  4.8%

  166. 7 мг

• Натрий, Na

  0.2%

  5.58 мг

• Цинк, Zn

  0. 6%

  0.094 мг

• Витамин C (аскорбиновая кислота)

  15.4%

  9. 218 мг

• Витамин В1 (тиамин)

  2.3%

  0.032 мг

• Витамин В2 (рибофлавин)

  2. 4%

  0.039 мг

• Витамин РР (ниацин)

  2%

  0. 356 мг

• Витамин В6 (пиридоксин)

  2%

  0.041 мг

• Фолиевая кислота (фолаты)

  2. 6%

  5.115 мкг

• Витамин А, RAE

  1. 8%

  14.12 мкг

• Витамин A, IU

  10.6%

  283. 3 МЕ

• Витамин E (альфа-токоферол)

  2.8%

  0.277 мг

• Витамин K (филохинон)

  5. 801

• Насыщенные жирные кислоты

  0.1%

  0.029 г

• Мононенасыщенные жирные кислоты

  0. 102

• Полиненасыщенные жирные кислоты

  0.5%

  0.053 г

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Для компота отлично подходят сливы любого сорта – синие, зеленые, желтые или их комбинация.

Искать еще

• Напитки
• Русская кухня
• Безалкагольные напитки
• Компот
• Компот из сливы
• Слива
• Варка

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Компот из яблок и слив рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Напитки » Компоты

КомпотыLadusya23. 07.20140264

Содержание

Компот из яблок и слив – вкусный кисло-сладкий напиток с нежным, но довольно насыщенным ароматом. Он освежит в летние жаркие дни, подарит приятное наслаждение и принесет организму огромную пользу. Вкусно, недорого и быстро!

• подготавливаем ингредиенты

  В первую очередь вливаем в глубокую кастрюлю нужное количество очищенной воды и ставим ее на сильный огонь. Тем временем тщательно промываем яблоки и сливы. Первые разрезаем на 2 половинки, удаляем из них сердцевину с косточками, плодоножки и нарезаем дольками толщиной в 1 сантиметр. Вторые так же делим на 2 части, удаляем с каждой косточку и перекладываем фрукты в глубокую тарелку. Потом отправляем на кухонный стол остальные продукты, которые понадобятся для приготовления компота, и приступаем к следующему шагу.

• варим компот

• Как только вода в кастрюле начнет бурлить, всыпаем туда сахарный песок и варим сладкий легкий сироп до полного растворения крупинок. Потом уменьшаем огонь до среднего уровня, добавляем туда яблоки и готовим их 10 минут. Дальше кладем в кастрюлю сливы, снова доводим все до кипения и выдерживаем компот на плите еще 3–4 минуты, периодически снимая с него шумовкой белую пенку.

• По истечении нужного времени при помощи кухонного полотенца снимаем напиток с огня, прикрываем крышкой, ставим в прохладное место и полностью остужаем. После этого действуем по желанию. Если не нравятся отваренные фрукты, процеживаем компот в чистую посуду через сито с мелкой сеткой, затем сразу сервируем к столу либо отправляем на время в холодильник и потом подаем.

• подаем компот из яблок и слив

  Компот из яблок и слив подают комнатной температуры, а также в теплом или охлажденном виде. После настаивания его сервируют к столу вместе с фруктами в графине, кувшине или в стаканах, бокалах и чашах. Либо ставят на стол все по отдельности яблоки и сливы в глубокой десертной вазе или тарелке, а напиток порциями в другой подходящей посуде. Вкус у этого чуда получается кисло-сладкий, а аромат просто божественный! Наслаждайтесь!
  Приятного аппетита!

---

– по желанию за пару минут до полной готовности компота в кастрюлю можно добавить по вкусу молотую корицу или ванильный сахар;

– количество сахарного песка лучше регулировать исходя из собственных предпочтений. Любите кисловатый компот, кладите меньше, очень сладкий, соответственно больше, но в основном все зависит от кислотности фруктов;

– если собираетесь сервировать фрукты отдельно от компота, тогда лучше нарезать яблоки более крупными кусочками, а сливы положить целыми вместе с косточками, в этом случае они не так сильно разварятся.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

Рецепт компота из слив и яблок | Идеи для завтрака

18 оценок

Сочные, кисло-сладкие сливы идеально подходят для того, чтобы превратить их в яркий зимний компот. Потушите с яблоками, мягким коричневым сахаром, ванильным и миндальным экстрактами и сочетайте с мюсли и йогуртом для вкусного фруктового завтрака. Храните в холодильнике в течение недели и наслаждайтесь дополнительными специальными завтраками всю неделю. См. метод

• Обслуживает 6
• 5 минут на подготовку и 45 минут на приготовление
• 108 калорий / порция
• Веганский
• Вегетарианская
• Без глютена
• Безмолочный

Ингредиенты

• 800 г яблок Bramley для варки, очищенных, без сердцевины и грубо нарезанных
• 500 г слив, разрезанных пополам и очищенных от косточек
• 50 г темного мягкого коричневого сахара
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 чайная ложка миндального экстракта

Идеально сочетается с:

Сливы
Собранные вручную для получения сочной мякоти и сладкого вкуса

Каждая порция содержит

• Энергия

  465kj
  108 ккал 5%

• Жир

  0г 0%

• Насыщает

  0г 0%

• Сахар

  28г 31%

• Соль

  0г 0%

эталонного забора
Углеводы 27,8 г Белок 1 г Волокно 4,3 г

Метод

1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю с 50 мл воды. Доведите до кипения на слабом огне и варите под крышкой 45 минут, пока яблоки не начнут распадаться.
2. Снимите крышку и хорошо перемешайте, чтобы разбить оставшиеся кусочки фруктов.
3. Сделайте это за 3 дня, чтобы дать возможность вкусу раскрыться. Подавайте теплым или холодным с мюсли и йогуртом, если хотите. Любой оставшийся компот хранится в охлажденном виде в течение недели.

Узнать больше Идеи для завтрака

Вам также может понравиться

Оставьте первый комментарий

Прежде чем оставлять комментарии, пожалуйста, прочтите правила нашего сообщества.

Просмотрите ветку обсуждения. комментарии в блогах на основе Disqus

Самый простой рецепт в мире: компот из яблок и слив

24 октября 2012 г. 15 апреля 2013 г. ~ Волки в Лондоне

Спустя почти месяц после приготовления неудачного яблочного пирога и гораздо более удачного желе из яблок и шалфея и (не) лимонного творога, у меня все еще оставалось семь яблок, оставшихся после великого сбора деревьев.

Я оставил их слишком долго сидеть в вазе с фруктами, и они больше не выглядели очень бодрыми.

Печальные яблоки

У меня также была корзинка со сливами из супермаркета, твердыми, как пули, и практически не имеющими вкуса.

Сморщенные, морщинистые и твердые как камень: могут ли эти сливы из супермаркета быть предназначены для большего?

Эти грустные фрукты нельзя было есть в свежем виде, но я надеялся, что, приготовив их вместе с небольшим количеством волшебного ингредиента, сахара, они смогут превратиться во что-то более приятное. Я решила сделать себе компот из яблок и слив. Идеально подходит для добавления к йогурту или просто для перекуса прямо из холодильника, когда я не могу найти другую еду в доме. Что-то в этом роде.

Мне почти неловко делиться этим как «рецептом» — он настолько прост, что я даже не уверен, что он считается таковым, но вот что я сделал:

Ингредиенты

• Несколько яблок (я использовал семь , но сколько бы у вас ни было в руках, будет хорошо)
• Несколько слив (я использовал четыре сливы. Вы можете заменить их любыми другими фруктами, которые хорошо сочетаются с яблоками: например, ревень, ежевика, малина. Или вам не нужен второй фрукт, вы можете просто придерживаться яблоки)
• Лимонный сок, дэш
• Сахар, горсть
• Некоторые приятные специи (мускатный орех, гвоздика, имбирь или корица подойдут, в зависимости от того, чувствуете ли вы Рождество или Лето…)

Все нарезанные и готовые к приготовлению

Метод:

1. Очистите, удалите сердцевины и нарежьте яблоки. Я порезал яблоки на четыре части, а затем каждую четвертинку разрезал пополам, просто чтобы дать вам представление о размере.
2. Выньте и нарежьте сливы или другие фрукты.
3. Положите все фрукты в кастрюлю и добавьте пару столовых ложек лимонного сока (или натрите на терке цедру лимона, если хотите более сильный вкус) и добавьте немного своих специй. Как хочешь, правда. Я натерла половинку мускатного ореха в свою.
4. Добавьте немного сахара: количество зависит от того, насколько сладким или терпким вы хотите сделать компот. Я использовал 2 ст.
5. Налейте в кастрюлю немного воды так, чтобы дно было только покрыто – у меня получилось около 100 мл.
6. Варить на медленном огне около 15 минут, пока фрукты не станут мягкими и не раскрошатся.
7. Если вас беспокоят такие вещи, как сливовая кожура, сейчас самое время ее выловить. Вы можете просунуть все это через сито или просто вытащить то, что вам не нравится на вид.
8. Размять картофелемялкой или вилкой.

Делает любой йогурт вкуснее. Готовый сливово-яблочный компот

Ешьте в горячем виде или дайте остыть и храните в холодильнике. Если у вас больше, чем вы можете съесть за один раз, это также хорошо заморозится.

Идеально подходит для использования в качестве начинки для йогурта, рисового пудинга, каши или любых других «простых» блюд, которые нуждаются в оживлении, для добавления в мюсли, еды ложкой или даже в качестве очень свежей намазки на тосты.

Нравится:

Нравится Загрузка. ..

Опубликовано в Кулинария компот из яблокрецепт компота из яблокпростой рецепт из яблок Искать:

Привет-привет, рад тебя видеть, спасибо, что заглянула. Я Сабрина: писатель, любитель растений и продавец ящиков для комнатных растений. В этом блоге вы можете купить ящик для растений, найти советы в моих руководствах по уходу за растениями или даже глубоко погрузиться в мои архивы и найти общие размышления о жизни за последние восемь лет!

• Размножение водой: традесканция 6 апреля 2021 г.
• Познакомьтесь с комнатным растением: Калатея круглолистная. 16 марта 2021 г.
• Познакомьтесь с комнатным растением: Pilea peperomioides. 12 ноября 2020 г.
• Познакомьтесь с комнатным растением: потосом атласным 5 ноября 2020 г.
• Познакомьтесь с комнатным растением: Maranta leuconeura ‘Fascinator’ 3 ноября 2020 г.

КатегорииВыбрать категориюКулинария (21)Работа  (115)   Подарки своими руками (65)      Рождество своими руками (25)     Подарки для мужчин  (5)   Вязание (24)   Лосьоны и зелья (3)   Эксперименты по шитью (25)   Великий проект по ткани (27) Печать на ткани  (11)      Вдохновение  (8)      Вещи, которые я узнал  (4)   Старинные изображения  (27)Повседневная жизнь  (218)   пять в пятницу  (2)   Лондон  (23)   Наш дом  (32)   Фотография (68)      Gardening (33) (114)   Мудборд для сада  (6)   Посещения сада  (7)   Разбор садового жаргона  (5)   Выращивайте, кормите, готовьте  (12)   Познакомьтесь с комнатным растением  (7)   Блогеры городских джунглей  (3) Архивы Выберите месяц апрель 2021 (1) март 2021 (1) ноябрь 2020 (3) декабрь 2019 года(1) июль 2019 г.