Компот из тыквы на зиму как ананас с ананасовым соком: Страница не найдена – Фермилон

Компот из тыквы — пошаговый рецепт с фото

Приготовление компота из тыквы:

1 подготовим тыкву.

2 готовим компот из тыквы.

3 закатываем компот в банки.

4 подаем компот из тыквы.

Советы к рецепту

– – Если вы хотите пить компот сразу же, то обязательно охладите его в холодильнике, потому что горячий компот получается сладким и кислым. Необходимо время, чтобы, тыква впитала в себя вкус.

– – Воды можно добавлять больше, но тогда необходимо увеличить и количество сахарного песка.

– – Если вы боитесь, что уксус будет сильно чувствоваться, то добавьте сначала половину чайной ложки, остальное можно добавить в течение варки.

– – Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту.

– – В компот можно добавить гвоздику.

– – Компот можно приготовить с лимоном. Для этого нарезаем половину лимона на кубики и добавляем к тыкве.

Тыквенный компот на зиму, как ананас – Совет

Каждая хозяйка хочет порадовать своих гостей чем-нибудь вкусненьким и вкусным. Сделать это очень легко, если у вас есть на складе рецепт, как сделать компот из тыквы на зиму наподобие ананаса. Гости обязательно будут в восторге от удивительно нежного вкуса и оригинального цвета этого простого рецепта.

Подготовительные работы

В каждом из предложенных рецептов в качестве основного ингредиента будет использоваться тыква. Не забывайте, что его в обязательном порядке очистить от кожуры, удалить все семена и внутренние волокна. Для компота из тыквы подойдут только чистые овощи, хорошо промытые и нарезанные кусочками.

При нарезке тыквы старайтесь получить однородные однородные кубики. Такой компот будет приятнее на вид.

Как и любые заготовки на зиму, компот нужно заливать только в чистые и хорошо простерилизованные банки.Емкость для консервирования должна быть сухой. Не забывайте об этом, иначе компота всю зиму не протянет.

Несколько рецептов компота из тыквы и ананаса

Рецепт №1

Продукты первой необходимости.

Итак, для приготовления нам понадобятся самые простые ингредиенты:

• Тыква – около 0,5 кг.
• Сахарный песок – 250 гр.
• Лимонная кислота – на кончике ножа.
• Вода – 1 л.
• Корица – 1 палочка.
• Уксус столовый (лучше взять 9%) – 60 гр.

Процесс приготовления компота.

1. Готовим овощи – лучше сформировать мелкие кусочки, тщательно вымыть и очистить от кожуры.
2. Налейте лимонную кислоту в заранее приготовленную воду. Он должен быть комнатной температуры. Следим за тем, чтобы кислота растворялась правильно.
3. Затем добавьте в воду корицу.
4. Заливаем все тыквенные кубики и даем мариноваться. Держим при комнатной температуре около 8 часов.
5. Чтобы компот из тыквы выглядел как ананас, в конце добавьте уксус.
6. Когда овощи хорошо замаринованы, можно ставить их на огонь, включив его на максимум.
7. Когда смесь закипит, всыпать в нее весь сахарный песок. Продолжаем варить, слегка помешивая. Делаем это аккуратно, чтобы кусочки не развалились, не испортился внешний вид изделия.
8. Весь процесс приготовления занимает около 30 минут. После этого компот можно разливать по банкам.
9. Закатываем банки крышками и накрываем.
10. Компот лучше есть охлажденным.

Рецепт № 2

Компот из ананаса, сделанный из самой тыквы, можно приготовить по другому рецепту. Этот рецепт один из самых простых в приготовлении. Его с легкостью приготовит даже неопытная хозяйка.

Продукты первой необходимости.

• Тыква – 400 гр.
• Вода – 2л.
• Сахарный песок – 250 гр.

В этом случае не режьте слишком мелкие кусочки, так как они быстро свариваются, и вода не успеет пропитаться.

Процесс приготовления компота.

1. Все овощи кладут в посуду и заливают водой. Они подожгли его.
2. Готовьте, пока кусочки не станут мягкими и нежными на вкус. В среднем это должно занять 30-35 минут.
3. Добавляем сахар. В списке ингредиентов указано минимальное количество. Если вы любитель сладкого, можно увеличить количество сахара до 300-400 грамм.
4. После добавления сахарного песка нужно готовить блюдо еще около 5 минут.За это время он должен полностью раствориться. Не забываем хорошо размешать ложкой, чтобы песок не пригорел.
5. Теперь можно разливать по банкам.

Рецепт № 3

Чтобы вкус ананаса был более заметным и лучше ощущался, можно добавить в кипение немного сока этого фрукта. Вот еще один слегка измененный рецепт.

Продукты первой необходимости.

• Тыква – 1 кг.
• Вода – 1 л.
• Ананасовый сок – 0.5 л.
• Сахар – 500-600 гр.

При желании тыкву можно нарезать кольцами. В этом случае он будет больше похож на ананас.

Процесс приготовления компота.

1. Пока вы работаете с овощами, поставьте ананасовый сок на огонь и сварите. Если свежевыжатого нет, то упакованный подойдет.
2. Овощи нужно залить соком и дать им постоять, впитывая ароматы солнца и лета.
3. Ставим воду на огонь, всыпаем сахар, доводим до кипения.
4. Разложите ломтики овощей по банкам. Разлить по банкам сахарную начинку.
5. Закрываем крышками и даем остыть в прохладном месте, предварительно обернув банки чем-нибудь теплым.

Номер рецепта 4

Несмотря на то, что все рецепты похожи, все они имеют свой оригинальный вкус. В этом случае лимон используется как ароматизатор.

Продукты первой необходимости.

• Тыква – 3 кг.
• Лимон – 3 шт.
• Вода – 3,5-4 л.
• Сахарный песок – 0,5-0,6 кг.

Из этих ингредиентов получается 2 банки компота по 3 литра каждая.

Процесс приготовления компота.

1. Поместите нарезанные кубики тыквы в банки. Наполнение посуды примерно на треть.
2. Очистить лимоны и нарезать круглыми ломтиками. Складываем по банкам.
3. Ставим на огонь воду с сахаром и варим сироп, чтобы не попадались нерастворимые крупинки.
4. Разлить сироп по банкам.
5. Готовим емкость для стерилизации банок. Стерилизуем каждую из них около 10 минут.
6. Закрываем крышками, остужаем и можем убрать в погреб. Компот готов!

Рецепт №5

Для любителей более экзотических вкусов можно приготовить компот с добавлением гвоздики и апельсина.

Продукты первой необходимости.

• Вода – 2 литра.
• Сахарный песок – 0.75 кг.
• Тыква – 2 кг.
• Корица – 2 шт.
• Гвоздика – 6-7 бутонов.
• Апельсин – 2 шт.

Процесс приготовления компота.

1. Готовим овощи – очищаем и измельчаем.
2. Апельсины вымыть и отжать сок. Измельчите цедру.
3. Налейте воду и сахар в небольшую миску. Варить на медленном огне около 10 минут, пока не образуется однородный сироп.
4. Все остальные подготовленные ингредиенты складываем в большую миску.
5. Залейте их приготовленным сиропом. Варим около четверти часа.
6. Разлить по заранее подготовленным банкам и закрыть крышками.

Рецепт №6

Яблоко придает удивительно изысканный аромат любому блюду, даже если это компот, его стоит попробовать использовать, чтобы добавить компоту интересный оттенок и вкус.

Продукты первой необходимости.

• Яблоки – 200 гр., Лучше всего кислые сорта.
• Вода – 5 стаканов.
• Чернослив и корица – немного по вкусу.
• Сахарный песок – 150 гр.
• Тыква – 300 гр.

Процесс приготовления компота.

1. Все овощи и фрукты нарезать ломтиками – примерно одинакового размера, без кожуры.
2. Готовим сироп из сахара и воды. Варить его нужно примерно 10-15 минут.
3. Влить в сироп овощи, варить 5-7 минут.
4. Добавьте яблоки и готовьте, пока не будут готовы все ингредиенты.
5. Хорошо охладите перед подачей на стол.

Номер рецепта 7

В качестве ароматизатора можно использовать практически любой фрукт или ягоду. Например, сочетание тыквы и облепихи создает поистине уникальный и тонкий аромат.

Продукты первой необходимости.

• Тыква и облепиха – 150-200 гр.
• Вода – 2,5 л.
• Сахарный песок – 350 гр.

Процесс приготовления компота.

1. Готовим овощи – шинкуем и чистим.
2. Подготавливаем ягоды – промываем, удаляем мусор в виде листочков и веточек.
3. Берем банку. Опускаем овощи, потом подходит облепиха.
4. Вскипятите воду и наполните банки. Дайте смеси постоять минут 10-15.
5. Слейте воду в кастрюлю и снова вскипятите. Добавьте сахар.
6. Залейте банки полученным сиропом и закройте их.

Рецепт № 8

Основные продукты.

• Тыква – 1 кг.
• Вода – 1-1,5 л.
• Уксус 9% – чайная ложка.
• Сахар – 700 гр.
• Ванилин – 1 гр.

Процесс приготовления компота.

1. Насыпьте овощи и сахар в хорошо вымытую эмалированную посуду.
2. Залить водой и довести до кипения на среднем огне.
3. Выключите огонь на минимум. Влить уксус. Варить около получаса.
4. В конце добавить ванилин и хорошо перемешать.
5. Разлить по банкам.

Гармоничный вкус компота из тыквы с добавлением имбиря.Процесс его приготовления можно увидеть на видео.

Посмотрите видео: Кремовый тыквенный суп с карри – идеальный веганский зимний рецепт (сентябрь 2021 г.).

Тыквенный компот с яблоком на зиму. Оригинальные рецепты приготовления компота из тыквы

Тыква – один из самых полезных овощей. Он содержит много минералов и витаминов, а его особенность в том, что он низкокалорийный и обладает диетическими свойствами… Тыкву можно долго хранить даже в разрезанном виде. Его семена очень полезны, в них много цинка, который необходим для мужского здоровья. Также он подходит тем людям, которые страдают дефицитом железа, отеками, воспалениями кишечника, сердечными заболеваниями, нарушениями репродуктивной функции. В общем, тыкву и ее семечки могут есть все: и мужчины, и женщины, и дети.

Из тыквы можно варить каши, супы, делать разные десерты, консервировать на зиму.Одно из самых необычных и популярных заготовок на зиму – компот из тыквы. Если приготовить по всем правилам, получится очень вкусно и можно хранить даже при комнатной температуре.

Особенности приготовления компота

Компот из этого овоща готовится совершенно иначе, чем фрукты, поэтому перед тем, как приступить к приготовлению, необходимо изучить некоторые правила.

Для компота нужно выбрать тыквы десертные фруктовые … Они отличаются сладким вкусом и ярко-оранжевой мякотью.

Мякоть этого овоща нарезать небольшими кубиками, размером 1,5 см. Если нарезать на размер больше, то время приготовления увеличится. Нарезать кубиками одинакового размера, в компоте они выглядят лучше и аппетитнее.

Этот компот приготовлен без стерилизации. Сначала его нужно отварить в кастрюле, а затем разлить по подготовленным стерилизованным банкам.

Приготовить компот из тыквы и сахара непросто, но с добавлением фруктов и специй, которые придадут компоту незабываемый вкус.

Простой рецепт тыквы на зиму

Необходимые ингредиенты для этого рецепта:

Для начала очистите овощ от кожуры и семян … Его мякоть необходимо нарезать небольшими кубиками. Поместите нарезанные кубики в кастрюлю. Залить сахаром и водой. Поставить на огонь и вскипятить, добавить к нему уксус и варить еще 5 минут. на слабом огне. Затем добавить в компот ванилин и хорошо перемешать. Готовый компот разлить по заранее простерилизованным банкам и плотно закрыть простерилизованными металлическими крышками… Переверните банки и дайте остыть. После того, как компот полностью остынет, уберите прохладное место.

Этот компот получается с тонкими нотками ванили и очень сладким, поэтому перед подачей его нужно разбавить водой.

Рецепт компота из тыквы с яблоками на зиму

• 0,4 кг – мякоть тыквы
• вода – 2 л.
• яблок – 0,6 кг
• 0,3 кг – сахар

Как приготовить этот рецепт:

Очистите этот овощ от кожуры и семян.Отрежьте кусок мякоти и нарежьте его кубиками по 1 см. Хорошо вымыть яблоки и удалить семенную коробочку. Мякоть яблока нарезать кубиками размером 1 см. Подготовленные и измельченные ингредиенты выложить в кастрюлю и перемешать. В кастрюлю налить воду и вскипятить. Затем залейте кипятком яблочно-тыквенную смесь. Когда вода со смесью остынет, поставить на слабый огонь и вскипятить. Добавить сахар, перемешать и варить еще 10 минут.

Готовый горячий компот разлить по предварительно простерилизованным банкам.Банки герметично закрыть стерильными металлическими крышками. Банки переверните, заверните в одеяло и оставьте на 24 часа. После того, как компот остынет, уберите его в прохладное место.

Компот из тыквы с лимоном рецепт на зиму

Необходимые ингредиенты для этого рецепта:

• 0,5 кг – тыква
• 0,5 кг – лимоны
• 2 стр. – вода
• сахар – 0,5 кг

Очистите овощ от кожуры и семян, добавьте воды, чтобы она полностью покрыла этот ингредиент.Варить на медленном огне, пока он не станет мягким. Разложите мякоть ранее простерилизованных банок. Лимоны тщательно вымойте и нарежьте полукругами, при попадании семян удалите их. Положите на тыкву нарезанные дольки лимона. Прокипятить два литра воды, всыпать сахар и варить до полного растворения. Кипящий сироп необходимо разлить по банкам, где уже лежат лимон и тыква. Банки закатать, перевернуть, накрыть одеялом и через 24 часа убрать в подвал.

Рецепт компота из тыквы на зиму, как ананас

Необходимые ингредиенты для этого рецепта:

• 0,5 л. – вода
• 400 гр. – сахар
• лимонная кислота – 1 чайная ложка
• 1/3 стакана уксуса 6%
• по вкусу корицы

Как приготовить этот рецепт:

Этот овощ очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками. Теперь приступим к наполнению тыквы. Для этого в воду добавляют лимонную кислоту, корицу, уксус.Затем полейте этой начинкой наш овощ и оставьте на сутки. Затем слить тыквенную начинку в отдельную кастрюлю и добавить к ней сахар. Затем нагреем до полного растворения сахара и вливаем в сироп наш овощ, доводим до кипения и варим еще четыре минуты.

Готовый компот разлить по подготовленным стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть, накрыть одеялом, дождаться полного остывания банок и убрать их в подвал.

Напитки из тыквы

Попробуйте наш рецепт замечательного компота из тыквы, который можно приготовить с разнообразными фруктово-ягодными добавками и который также закрыт на зиму

1 ч

200 ккал

5/5 (3)

Все мы любим компот – чудесный десертный напиток, который согревает зимой и дарит ощущение прохлады в летнюю жару.Однако разнообразный мир компота состоит не только из сухофруктов, залитых кипятком, существует еще и большое количество напитков этого типа, незаслуженно игнорируемых широкой публикой. Моя бабушка часто делала необычный компот из тыквы, который по вкусу напоминал настоящий ананас и был наполнен различными полезными витаминами и минералами.

Кроме того, варианты приготовления компота из тыквы изобилуют добавками – его можно приготовить с апельсином, облепихой и яблоками и все это можно на зиму закрыть в банках, а можно просто утолить жажду своими домашними свежими. .

Сегодня я поделюсь с вами избранными рецептами из моей домашней коллекции, чтобы вы знали, как приготовить компот из тыквы, если хотите дать своим домочадцам несколько минут насладиться этим интереснейшим напитком.

Знаете ли вы? Это компот из тыквы по домашнему рецепту с использованием стандартных ингредиентов, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вы не сможете его приготовить с помощью доступной кухонной техники … “Магазинный” компот готовится в огромных котлах и часто имеет вкус железа – вы можете отлично подчеркнут вкус компота без лишних добавок.

Вариант со вкусом ананаса

Время замачивания: 10 часов.

Кухонная техника: приготовьте 2 кастрюли с антипригарным покрытием, несколько глубоких мисок 200-800 мл, венчик, столовые и чайные ложки, мерную чашу, разделочную доску (по возможности деревянную), нож и блендер для смешивания ингредиентов

Убедитесь, что посуда для компота хорошо вымыта обезжиривающими средствами и просушена на солнце или льняным или хлопчатобумажным полотенцем. Блюда со старыми остатками жира могут безвозвратно испортить вкус напитка.

Вам понадобится

Лимонную кислоту с успехом можно заменить лимонным соком: для этого в столовую ложку выдавите несколько капель и добавьте по рецепту. Однако не переусердствуйте с соком, чтобы напиток не стал слишком кислым.

Ваш компот готов! Пока еще горячий, раскатайте по банкам или дайте настояться в холодильнике несколько часов, а затем используйте как компот с мякотью. Если начинка вам не кажется слишком сладкой, добавьте в нее немного сахарной пудры и еще пол чайной ложки корицы.

Видео рецепт приготовления компота из тыквы со вкусом ананаса

Сладкая и нежная тыква со вкусом ананаса – полный процесс приготовления:

Однако перейдем к следующему рецепту, который некоторым понравится даже больше, чем предыдущий, ведь его реализация не связана с длительным настаиванием маринада.

Оранжевый вариант

Время приготовления: 35 минут.
Кол-во человек: 15.
Калорий на 100 г: 200 ккал.

Вам понадобится

• 450 г свежей тыквы;
• 3 средних апельсина;
• 2000 мл воды;

• 2 г ванилина;
• 250 г сахара.

Выбирайте апельсины сочных и ярких сортов, ведь от них зависит не только вкус компота, но и его цвет. Бледные и несвежие апельсины могут сделать ваш напиток терпким и горьким.

Последовательность приготовления

Апельсиновый компот готов! Можно сразу закатать в банки, но не торопитесь: попробуйте процедить в стакан немного готового напитка и попробовать.Как это? Я уверен, что вы давно не пробовали ничего подобного.

Не всегда получается сделать компот из тыквы с апельсином, так как зимой в наших краях вы не найдете цитрусовых днем ​​с огнем. В таких случаях вместо апельсина добавляю облепиху или яблоки и тоже натираю их на терке. Получается просто невероятно оригинальный вкус, он вам обязательно понравится.

Видео рецепт приготовления компота из тыквы с апельсином

Посмотрите, как легко и просто приготовить компот из тыквы и апельсина по рецепту, приведенному выше:

Напоследок хочу посоветовать еще один хороший рецепт тыквенного напитка.Попробуйте еще и вкусный, который на зиму тоже можно закрывать в банки, а потом использовать не только как десертный напиток, но и как сироп для тортов вместо ананаса. Рискните приготовить такую ​​недорогую и вкусную заготовку на зиму, и вы обязательно останетесь довольны.

Присылайте свои комментарии и отзывы по рецепту – постараюсь ответить на все ваши вопросы. Кроме того, хотелось бы услышать о ваших идеях дополнений к тыквенному компоту, а также всевозможных приправ, которые вы используете для приготовления на зиму.Приятного аппетита!

Тыква обладает множеством полезных свойств … Блюда из нее широко используются в детском питании и при различных диетах. Они вкусные, аппетитные и богаты витаминами и минералами.

Компот из тыквы – самое популярное блюдо, приготовленное для длительного хранения. Рецепт напитка довольно простой, не требует большого количества ингредиентов и особых кулинарных навыков. Однако для получения качественного продукта следует соблюдать рекомендации и технологические условия обработки.

Особенности предварительной подготовки

Тыква – уникальный овощ. Он хорош в салатах, супах, очень вкусных и полезных кашах … Это кладезь витаминов и минералов, которые долго сохраняются в мякоти. Это делает его очень популярным у домохозяек, занимающихся приготовлением овощных и ягодных заготовок.

Компот из тыквы имеет оригинальный вкус и яркий праздничный вид … Его можно быстро приготовить как для повседневного употребления, так и для длительного хранения.

Для создания напитка лучше брать плоды десертных сортов, небольших размеров, ярко-оранжевого цвета. Они слаще, тоньше и с ними легче работать.

Рецептов компота из тыквы много, но все они начинаются с предварительной подготовки … В первую очередь овощи нужно очистить от кожуры и удалить косточки. Затем нарезать кубиками среднего размера. Не перемалывайте мякоть слишком сильно, иначе в напитке она превратится в неаппетитные хлопья. Но и крупные ломтики тоже не подходят, так как они будут плохо пропитаться сиропом и хуже наполниться вкусом и ароматом.

Особенность этой заготовки в том, что она не требует стерилизации, хотя банки необходимо предварительно стерилизовать.

Тыква не имеет ярко выраженного запаха и вкуса … Ароматические напитки из нее получают путем добавления различных фруктов, ягод и специй.

Лучшие рецепты компота из тыквы

Самый простой способ приготовления напитка включает минимум ингредиентов:

• 2 литра воды;
• 500 грамм измельченной мякоти тыквы;
• 300 грамм сахара.

Залить кубики тыквы холодной водой и варить около получаса, пока овощ не станет мягким. Добавить остальные ингредиенты и варить еще пять минут, постоянно помешивая. Напиток готов. Чтобы он долго сохранял свои свойства, достаточно разлить его кипятком по банкам и закатать крышки.

Для улучшения вкуса и придания компоту приятного аромата при варке можно добавить 3 грамма кристаллов лимонной кислоты и пакетик ванильного сахара.

Тыква как ананас

Тыкву часто называют русским ананасом. Из него можно сделать замечательный компот, добавив уже готовый ананасовый сок, который продается в магазинах. Заготовка приобретает вкус консервированного экзотического фрукта.

Состав:

• тыквенные кубики или кольца – 1 кг;
• сок ананасовый – 500 грамм.

Овощную заготовку залить горячим ананасовым соком, настаивать 15 минут. Разложите замоченные кубики по банкам, добавьте приготовленный из расчета кипящий сироп: на каждый литр воды – 0.5 кг сахара. Свернуть, накрыть одеялом и дать остыть. Хранить в темном прохладном месте.

Зимой очень приятно насладиться вкусным напитком со сладкими наггетсами со вкусом ананаса.

Компот с апельсином, корицей и гвоздикой

Аромат корицы с гвоздикой наполняет дом уютом и теплом, создает праздничное настроение.

Состав:

• тыква в кусках – 2 кг;
• апельсин – 2 штуки;
• палочка корицы – 2 штуки;
• бутон гвоздики – 6 штук;
• сахарный песок – 700 грамм;
• вода – 2 л.

Очистите апельсины, измельчите цедру, отожмите сок и поместите в большую миску. К ним добавить специи и тыквенную заготовку, все перемешать. Приготовить сироп из воды и сахара, кипятить 10 минут, постоянно помешивая, затем влить в него приготовленную смесь и продолжать варить еще 15 минут. Готовый компот разлить по банкам и закатать.

Тыква с лимоном

Тыква хорошо сочетается в компоте не только с апельсином, но и с лимоном. Его аромат и кислотность придадут напитку насыщенный вкус и запах.

Наполните одну треть трехлитровых банок заранее приготовленными тыквенными кубиками. Туда же добавить очищенные лимоны, нарезанные кружочками. Сварить сахарный сироп и залить кипятком емкости с заготовками, которые необходимо простерилизовать десять минут.

Компот готов. Осталось закатать, дать остыть и хранить в темном месте.

Компоненты на одну трехлитровую банку:

• мякоть тыквы – 500 грамм;
• лимон – 2 штуки
• сахарный песок – 500 грамм;
• вода – 2 л.

Классический рецепт – тыквенно-яблочный компот

Тыква с яблоком – классическое сочетание. Чтобы добавить изысканности вкусу, в рецепт добавляют чернослив.

Ингредиенты на три литра:

• тыквенные дольки – 400 грамм;
• яблоки кислые – 600 грамм;
• сахарный песок – 300 грамм;
• вода – 2 литра;
• чернослив – 0,5 стакана;
• корица – 2 палочки.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками или дольками, смешать с кусочками тыквы, залить кипятком и дать остыть.Затем кастрюлю со смесью поставить на слабый огонь, довести до кипения, всыпать сахарный песок, добавить чернослив с корицей и варить десять-пятнадцать минут.

Горячий напиток разлить по стерилизованным банкам, закатать, укутать одеялом и дать остыть. Хранить в темном месте при комнатной температуре.

Очищаю тыкву от семечек. Я срезаю внешнюю толстую жесткую корку. Нарезать кубиками или кубиками, чтобы было удобно готовить. Кусочки среднего размера приготовятся быстрее, компот получится наваристым.Если порезать мелко, то тыква будет плавать непонятными хлопьями, и жидкость не успеет насытиться.

Наполняю кубики водой, ставлю на огонь. Варить компот, пока овощ не станет мягким, около 30 минут.

Добавляю сахар. Если вы сладкоежка, можете положить 300 граммов сахара, руководствуясь собственным вкусом.

Кипю еще 5 минут, помешиваю ложкой снизу, чтобы сахар полностью растворился и не подгорел.Переливаю в чистые стеклянные банки.

Если делаю такую ​​заготовку на зиму, то закрываю банки крышками. Если готовлю напиток, чтобы в ближайшее время выпить, остужаю, переливаю в графин, ставлю в холодильник.

У компота прекрасный вкус, так что не торопитесь – приготовьте полезный, красивый и вкусный напиток для всей семьи!

Яркий цвет – залог того, что настроение будет позитивным, а обед пройдет в праздничной атмосфере, ведь когда на столе присутствует такой апельсиновый компот, трапеза станет поистине праздничной!

Ананасовые десерты осветляют зиму – Артикул

Контейнер для овощей зимой – не самое лучшее место, где можно найти взрыв яркого фруктового аромата… то есть, пока вы не рассмотрите ананас.Живой, тропический и сладкий ананас дарит освежающее солнечное настроение, которое так приятно зимой … или в любое время года.

После многих лет путешествия на Гавайи я немного увлекся ананасом, пытаясь найти как можно больше способов добавить его в десерты. Один из моих любимых простых способов подать свежий ананас – это нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть простым десертным соусом. Но его также можно вкусно перемешать с пирогом, кексом или жидким тестом для быстрого приготовления хлеба. Более того, ананас прекрасно поддается обжарке, когда он становится компаньоном к шарику мороженого, начинкой для песочного пирога или начинкой для пирога.

На рынке вы увидите ананасы с Гавайев, а также из Южной и Центральной Америки. Вы можете увидеть их под разными именами, но с точки зрения вкуса их два вида: один с золотистым оттенком и более сладкий; другой – зеленовато-желтый и немного более тёплый. Оба очень вкусные.

Есть несколько способов узнать, готов ли ананас к употреблению. Понюхайте: спелые имеют сладкий аромат без намека на брожение (если вы все же почувствуете запах брожения, переходите к следующему ананасу).Сожмите его: если он твердый, вероятно, незрелый. Если есть немного, ананас, вероятно, красивый и спелый. Еще одна подсказка: сочный ананас будет тяжелым для своего размера, но убедитесь, что сок не протекает через дно, что указывает на то, что фрукт распадается. Цвет не обязательно является показателем зрелости.

Спелый ананас начнет портиться, если оставить его при комнатной температуре (я усвоил это на собственном горьком опыте, когда однажды слишком долго держал ананас на кухонном столе, только чтобы обнаружить, что он въелся в гранитную столешницу.) Для лучшего вкуса уберите ананас в холодильник, пока не будете готовы его съесть.

Сделайте салат, сальсу или смузи из свежих ананасов

Для получения восхитительного тропического аромата используйте свежий ананас следующим образом:

• Смешайте свежие кусочки ананаса с кровавыми апельсинами, рубиновым грейпфрутом, бананами, небольшим количеством белого вина и немного тертого имбиря для простого фруктового салата.
• Смешайте кусочки свежего ананаса с йогуртом, медом и соком лайма для получения восхитительного смузи.
• Сбрызните свежий ананас малиновым пюре или иритическим соусом.
• Смешайте нарезанный ананас с соком лайма, нарезанным кубиками красным болгарским перцем, рубленым красным луком, щепоткой соли, рубленым халапеньо и нарезанной свежей кинзой, чтобы получилась потрясающе-терпкая сальса.
• Приготовьте на гриле ломтики свежего ананаса (или кусочки, нарезанные на вертеле) и посыпьте их жареным кокосом или тертым белым шоколадом.

Ананасовые партнеры, от имбиря до мяты и рома

Как вы увидите из приведенных здесь рецептов, сладко-терпкий вкус ананаса прекрасно сочетается с широким спектром сопутствующих вкусов и ингредиентов.Некоторые из моих любимых – масло, кокос, ром, ваниль, имбирь, мята, чай, сливочный сыр, миндаль, фундук, банан и белый шоколад.

При запекании ананаса сначала попробуйте фрукты. Если он особенно сладкий, возможно, вы захотите использовать немного меньше сахара. Ананас довольно сочный, поэтому, когда вы используете свежие кусочки в рецепте, например, в закусках, рекомендуется слить их через ситечко, а затем положить на несколько слоев бумажных полотенец. Плод тоже скользкий; Чтобы узнать о самом безопасном способе очистки ананаса, см. Очистка ананаса от кожуры.

Простые способы с жареным ананасом

Рецепт жареного ананаса служит начинкой для пирога и песочного печенья. Но он также вкусный, теплый или комнатной температуры, в других простых приготовлениях:

• Подавайте кусочки или ломтики с ванильным мороженым.
• Добавьте нарезанные кубиками к следующей партии бананового хлеба или лимонного торта.
• Добавьте немного в яблочный пирог или галет.
• Измельчите и используйте для придания аромата кремовой глазури.
• Нарежьте, а затем приправьте щепоткой мускатного ореха, небольшим количеством молотой корицы и небольшим количеством тертой цедры апельсина; использовать в качестве начинки для чизкейка или оборотной начинки.
• Нарежьте и перемешайте щепотку молотого тмина, молотого кориандра, немного бальзамического уксуса и немного нарезанной свежей мяты, чтобы получился жареный ананас «чатни».

рецептов из тыквы | Allrecipes

Навигация по началу

Изучить все рецепты

Выбор персонала

Тыквенные блины

Они хороши в любое время года, но лучше всего подходят холодным зимним утром.Вы можете использовать консервированную или приготовленную свежую тыкву.

Анонимно

Чизкейк из мраморной тыквы

Это чудесный тыквенный чизкейк с корочкой из имбиря. Имбирный привкус действительно имеет значение.

Тыквенные рулетики для сэндвичей

Я придумал этот рецепт, когда мне захотелось чего-нибудь сезонного для неаккуратных шуток. Утром замесите тесто, а затем поставьте его в холодильник на пару часов, прежде чем подавать булочки.Техника нанесения рисунка на рисунок из ржаной муки подойдет к любому празднику. Ржаная мука не впитывается в тесто, как обычная хлебная мука.

Пряный латте с тыквенными специями

Обычно я не пью латте с тыквенными специями, но когда я пью, я делаю свой собственный и не роняю 5 долларов в кофейный киоск на углу. И в этой версии, с пикантной ноткой, на самом деле есть тыква! Приготовление тыквы и специй в кастрюле избавляет от привкуса сырых тыкв и делает специи более тостовыми.А черный перец придает латте приятную нотку.

Торт из тыквенного рулета

Тонкий тыквенный пирог, обернутый в белой кремовой начинке, затем в орехах. Можно заморозить и подать охлажденным. При желании посыпать кондитерским сахаром.

Домашний свежий тыквенный пирог

Этот рецепт готовится из свежей тыквы, а не консервированной. Надеюсь, вам он понравится так же, как и моей семье. Счастливого дня благодарения.

Карибский рыбный суп

Не только полезный суп, но и очень вкусный.Я всегда любил этот суп, когда рос на Карибах. К моему удивлению, он тоже оказался неплохим разогревающим напитком. Короче говоря, когда я ждал автобуса очень холодным и ветреным зимним вечером в Нью-Йорке, я заметил западно-индийский ресторан через дорогу. Я забежал за чашкой кофе или чая. Последнее, о чем я думал, была тарелка супа. Они собирались закрываться, и единственное, что у них было, это рыбный суп. Я взял маленькую чашку и вернулся на автобусную остановку. Это так согрело меня и достигло такого хорошего места внутри меня, что я побежал за дополнительным.

Вдохновение и идеи

Тыквенный имбирный пряник

«Это один из моих любимых быстрых хлебцев. Я получаю запросы на него все время. Он также хорошо замораживается – у меня сейчас две буханки в морозилке. Теперь я хочу … ммм! ” – becki5676

52449.jpg

Что касается угощений на завтрак, то все ясно: тыква – это король сладостей.

Буханка тыквенного хлеба, частично нарезанная, на белом блюде с осенним декором на заднем плане

Тыквенный хлеб Даунист Мэн

По этому рецепту получается 2 полноразмерных буханки нежного, пряного быстрого хлеба.

Еще рецепты из тыквы

Домашний свежий тыквенный пирог

Этот рецепт готовится из свежей тыквы, а не консервированной. Надеюсь, вам он понравится так же, как и моей семье. Счастливого дня благодарения.

Тыквенный торт III

Вкусный тыквенный пряник, запеченный на противне. Очень влажный и отлично подходит для обеда. Когда остынет, посыпьте глазурью из любимого сливочного сыра.

Тыквенные батончики Paul’s

Они очень влажные, и пока я не нашла никого, кто бы их не любил!

Libby’s® Famous Pumpkin Pie

Если вы устраиваете праздничную вечеринку или обычную встречу с друзьями, наш Famous Pumpkin Pie сделает развлечение легким!

Perfect Pumpkin Spice Waffles

Идеальные вафли для осени или когда вы жаждете вкус тыквы и специй! Однако моя семья просит этот рецепт круглый год.

Дип из тыквенного пуха

Это очень сливочный и вкусный ванильный соус из тыквы, который подается с крекерами из Грэма. Мне больше всего нравятся крекеры с корицей, но вы можете решить сами.

Кексы со специями из тыквы

Пышный тыквенный кекс с глазурью из сливочно-коричного сыра хорош осенью и в любое другое время года.

Тыквенный суп

Этот восхитительный кремовый суп ежегодно подается на семейный ужин в День Благодарения.

Тыквенные кексы «Штрейзель» с яблоками

Что может быть лучше для празднования осени, чем вкусные кексы, в которых чудесная текстура яблок сочетается с теплым вкусом тыквы. Простая посыпка штрейзелем дает им немного больше.

Банановый хлеб с тыквой

Это влажный вкусный хлеб для завтрака, идеально подходящий с джемом, маргарином или даже сливочным сыром. Лучше всего то, что в нем мало жира!

Pumpkin Whoopie Pies

Вкусное тыквенное печенье, которое можно есть по отдельности или с начинкой для пирога с коклюшем, чтобы сделать его еще лучше.

Простые тыквенные маффины

Наслаждайтесь этим великолепным рецептом тыквенных маффинов. Эти кексы остаются очень влажными и свежими как минимум неделю. Они приятны на вкус даже в замороженном и размороженном виде.

Тыквенное печенье со специями

Я получил этот рецепт от моего хорошего друга. В нем мало жира, и он имеет прекрасный вкус.

Свальный тыквенный пирог

Есть разные вариации этого популярного рецепта. Я думаю, что это самый простой способ запомнить и сделать.Подавать охлажденным со взбитыми сливками. Обязательно сбрызните смесь сливочным маслом равномерно, чтобы посыпка была самой хрустящей.

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Пирог с ананасом вверх ногами | Пристрастие Салли к выпечке

Пирог перевернутый ананас мягкий и маслянистый с карамелизованным коричневым сахаром ананасом и вишневой начинкой.Его соки проникают в торт, придавая ему еще более сочный вкус и текстуру. Классический фаворит с консервированным ананасом и вишней мараскино. Этот ретро-торт подается в перевернутом виде и идеально подходит в любое время года.

Мне нравится учиться на кухне, и я всегда много работаю, чтобы улучшить свои навыки. Постоянная практика дает возможность предложить вам лучшие рецепты, которые я могу. Это захватывающий пост!

Улучшенный рецепт торта с перевернутым ананасом – прочтите разницу

Несколько лет назад я разработал и опубликовал рецепт торта с перевернутым ананасом.Его, безусловно, любят многие, но торт склонен переливаться из-за большого количества теста. Кроме того, он может быть слишком влажным, а инструкции никогда не были написаны очень четко. Как автор поваренных книг и пекарь, я определенно улучшил свое мастерство за эти годы! Хотя я сохранил оригинальный рецепт, записанный в примечаниях ниже, я хочу поделиться с вами своей новой и улучшенной версией.

Мой улучшенный рецепт торта с перевернутым ананасом, описанный ниже, намного мягче моего оригинала.Использование сливочного масла вместо топленого, муки для выпечки вместо универсальной муки, всего белого сахара вместо коричневого + белый и использование яичных белков гарантирует огромную разницу в текстуре. Я адаптировал его из своего белого торта. Кроме того, мы не добавляем ананасовый сок в тесто для торта, потому что он часто образует влажную крошку. (В топпинге много ананасового аромата!) Наконец, по моему новому рецепту не так много теста для торта, поэтому нам не нужно беспокоиться о его переполнении.

Топпинг из ананаса и вишни остался прежним.Вы не ошибаетесь с совершенством. 😉

• Рецепт старого торта (в примечаниях ниже): Чрезмерно тяжелый, влажный, переливной
• Новый рецепт торта (внизу): Более мягкий, приятно влажный, с меньшим количеством теста

В моем обновленном тесте для торта мы используем одни и те же ингредиенты – только в разных формах, пропорциях и количествах. Выпечка – это настоящая наука, и я рад и дальше предлагать вам проверенные и улучшенные рецепты!

Обычные ингредиенты для торта, только уменьшенные

• Мука для пирожных: Мука для пирожных легче, чем универсальная мука, образует мягкую крошку.
• Разрыхлитель и Пищевая сода: Эти два компонента обеспечивают большую подъемную силу под толстым слоем.
• Соль: Уравновешивает сладость.
• Сливочное масло: Вместо топленого сливочного масла используйте 6 столовых ложек размягченного сливочного масла. (Не целиком, хотя для начинки вам понадобится больше.) Сливочное масло и сахар гарантируют маслянисто-мягкую крошку. Так я и готовлю свои ванильные кексы.
• Сахар: Белый сахар-песок делает торт более сладким и нежным.В топпинге есть коричневый сахар, чтобы придать ему необходимый аромат!
• Яичные белки: Не позволяйте желткам утяжелять торт, уже утяжеленный фруктовой начинкой. После всех моих проверок рецептов я теперь клянусь только яичным белком. Итак, никаких отходов, вот мои рецепты с использованием яичных желтков.
• Экстракт ванили: Аромат.
• Сметана: Сметана, помимо муки для пирожных и яичных белков, обещает нежную крошку для торта. Обычный йогурт работает в крайнем случае.
• Молоко: Жидкость играет ключевую роль в приготовлении большинства тортов, потому что она делает тесто более жидким.

Мне нравится, что торт в целом меньше и не такой подавляющий. То же и с моим любимым яблочным перевернутым пирогом. Меньше ингредиентов, меньше остатков!

Перевёрнутый ананас для торта

Я не менял исходный рецепт начинки. В соответствии с традициями, начинка включает консервированные кольца ананаса, вишню мараскино, масло и коричневый сахар.Я всегда использую 10 колец ананаса (некоторые делятся пополам по бокам), что составляет одну банку на 20 унций. Смело используйте свежие ананас и вишню. Консервированные кусочки ананаса будут немного грязными и могут рассыпаться по бокам, когда вы переворачиваете торт, поэтому действуйте осторожно!

• Мой совет № 1 для топпинга: Промокните влажные ананасы и вишню мараскино перед использованием. Чем больше жидкости во фрукте, тем больше жидкости не застынет. Излишки жидкости образуют неприятно влажный пирог.

Я знаю, что вы тоже это оцените: перевернутый ананасовый торт в основном уже заморожен. Никаких дополнительных украшений не требуется; гарнир буквально запекается в торт!

Видеоурок по пирогу с ананасом вверх ногами:

Обзор: как приготовить лучший пирог с ананасом в перевернутом виде

Этот классический перевернутый ананасовый пирог богат маслом, а сладкая фруктовая начинка просто неотразима.Позвольте мне провести вас через каждый шаг, чтобы вы поняли процесс.

1. Приготовьте начинку: Растопите сливочное масло, вылейте в не смазанную маслом форму для торта или форму для пирога, посыпьте коричневым сахаром, затем разложите промокшие кольца ананаса и вишни мараскино, как вы видите в моих фото и видео уроках. Я всегда охлаждаю начинку, когда готовлю тесто для торта – это помогает закрепить задуманную композицию под влажным тестом для торта.
2. Приготовьте тесто для торта: Взбейте вместе сухие ингредиенты.В отдельной миске смешайте сливочное масло и сахар. Вбить яичные белки и ваниль, затем сметану. Вылейте сухие ингредиенты во влажные ингредиенты, влейте молоко и взбейте до однородности. У вас будет около 2 чашек теста для торта, и его очень просто приготовить.
3. Намазать поверх начинки: Вылить тесто для торта и намазать его охлажденной начинкой.
4. Выпечка: Из-за влажного нижнего слоя (который является топпингом) торт занимает намного больше времени, чем обычный однослойный пирог.Его соки будут пузыриться по бокам, создавая невероятно карамелизированные края. (Они такие вкусные!) При работе с перевернутыми пирогами всегда полезно ставить противень или противень на нижнюю решетку, чтобы улавливать соки, если они проливаются через края.
5. Cool: Охладите торт в течение 20 минут, прежде чем перевернуть на сервировочную тарелку. Инвертирование в ближайшее время создаст просачивающийся беспорядок – мы хотим, чтобы посыпка «застыла» настолько, насколько это возможно. Вы можете подавать этот пирог теплым, хотя он нарежется намного лучше, если сначала дать ему полностью остыть при комнатной температуре.

Ожидайте плотного торта

Я делаю ананасовый торт в перевернутом виде, так как могу держать лопатку. Помимо морковного торта, это мой любимый сорт тортов. Я сделал сотни версий, кажется, так, и я говорю со 100% уверенностью, что этот торт всегда будет более плотным. (Если вы не используете магазинную смесь для торта.) Видите ли, пирог подают в перевернутом виде. Вес начинки, которая является нижней частью торта во время выпечки, утяжеляет крошку под ним.Пирог «перевернутый ананас» никогда не будет таким легким и воздушным, как белый пирог. Если бы вы приготовили именно это тесто для торта и подали его правильной стороной, торт был бы намного воздушнее.

Есть ли в этом смысл?

Хотя мой перевернутый ананасовый пирог очень мягкий и не такой плотный, как, скажем, фунтовый пирог, он тоже не слишком легкий. Я знаю, что вам понравится его уникальная текстура, особенно в сочетании с карамелизированной фруктовой начинкой из коричневого сахара. Дайте знать, понравилось ли вам!

Описание

Обновленный в 2020 году, это мой любимый рецепт традиционного ананасового перевернутого торта.Для достижения наилучшего результата прочтите рецепт и примечания к рецептам перед тем, как начать.

Топпинг

• 1/4 стакана (60 г) сливочное масло несоленое , топленое
• 1/2 стакана (100 г) светлой или темной упаковки коричневый сахар
• 8–10 ломтики ананаса (см. Примечание) *
• 15–20 вишня мараскино (см. Примечание) *

Торт

• 1 и 1/2 стакана (177 г) муки для выпечки (выровненная ложкой)
• 1 чайная ложка разрыхлитель
• 1/4 чайной ложки пищевая сода
• 1/2 чайной ложки соль
• 6 столовых ложек (85 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
• 3/4 стакана (150 г) сахарный песок
• 2 больших яичных белка , комнатной температуры
• 1/3 стакана (80 г) сметана , комнатной температуры
• 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
• 1/3 стакана (80 мл) цельного молока , комнатной температуры

1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).
2. Сначала приготовьте топпинг: Налейте 1/4 стакана растопленного масла в несмазанную форму для пирога размером 9 × 2 дюйма или круглую форму для выпечки. (Убедитесь, что сковорода имеет глубину 2 дюйма. Я рекомендую эту форму для пирога, которая имеет глубину 1,8 дюйма, но у меня никогда не бывает проблем с переполнением.) Равномерно посыпьте коричневым сахаром масло. Удалите излишки жидкости с фруктов чистым или бумажным полотенцем. (Чем влажнее фрукт, тем больше вероятность того, что пирог может вылиться через край или начинка может просочиться через стороны при переворачивании.) Положите около 6-7 промокших ломтиков ананаса и все вишни поверх коричневого сахара.Я люблю разрезать пополам 3 кольца ананаса и разложить их по бокам сковороды. См. Мои фото и видео выше, чтобы наглядно увидеть расположение топпинга. Поместите сковороду в холодильник на несколько минут, пока будете готовить тесто для торта. Это помогает закрепить или «закрепить» структуру топпинга.
3. Приготовьте тесто для торта: Взбейте муку для торта, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
4. С помощью ручного или стационарного миксера, снабженного лопастной насадкой или венчиком, взбейте масло на высокой скорости до получения однородной кремообразной массы около 1 минуты.Добавьте сахар и взбивайте на высокой скорости до образования сливок, примерно 1 минуту. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. На высокой скорости взбейте яичные белки до однородности, затем добавьте сметану и ванильный экстракт. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Вылейте сухие ингредиенты во влажные. Включите миксер на низкую скорость и по мере работы миксера медленно влейте молоко. Взбивайте на низкой скорости, пока все ингредиенты не смешаются.Не перемешивайте слишком много. Возможно, вам придется взбить все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков. Тесто будет немного густым.
5. Выньте начинку из холодильника. Вылить и равномерно распределить тесто для торта.
6. Выпекать 43-48 минут, накрыв фольгой на полпути во время выпекания, чтобы верх не подрумянился до того, как центральная часть успеет полностью приготовиться. Пирог готов, когда зубочистка, вставленная в центр торта, выходит почти чистой – пара влажных крошек вполне подойдет.Не пугайтесь, если торт займет больше времени или торт приподнимется и прилипнет к фольге. (Мы все равно подаем торт вверх дном!)
7. Вынуть пирог из духовки и охладить на решетке всего 20 минут. Переверните слегка остывший пирог на подставку для торта или сервировочную тарелку. Часть сока из топпинга будет вытекать по бокам – это нормально. Вы можете нарезать и подавать пирог теплым, но кусочки получатся грязными. Я считаю, что лучше всего полностью охладить пирог при комнатной температуре, прежде чем нарезать и подавать на стол.Не охлаждайте торт, чтобы ускорить процесс охлаждения, потому что он может стать слишком плотным на вкус.
8. Накройте оставшиеся ломтики и храните до 3 дней в холодильнике или 3 месяца в морозильной камере. Разморозить при комнатной температуре. Я не рекомендую замораживать торт целиком, потому что топпинг не очень хорошо оттаивает. См. Инструкции по продвижению вперед ниже.

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению: Вы можете охлаждать топпинг на шаге 2 до 1 дня.Если охлаждение продолжается более 1 часа, плотно накройте его. Кроме того, это не лучший торт, который можно приготовить заранее или заморозить, потому что ананасы осядут на торт – хотя они все еще вкусны, подача не будет такой приятной. Однако вы можете приготовить влажные ингредиенты (накрыть и поставить в холодильник) и сухие ингредиенты (накрыть при комнатной температуре) по отдельности за 1 день заранее, а затем продолжить рецепт на следующий день. Перед смешиванием дайте влажным ингредиентам нагреться до комнатной температуры.
2. Старый рецепт: Текущий рецепт теста для торта был обновлен в 2020 году. Если вам понравился старый рецепт теста для торта, первоначально опубликованный в 2014 году, вот он: рецепт топпинга тот же. Приготовьте рецепт, описанный выше, через шаг 2. Для теста для торта взбейте 1 и 2/3 стакана (210 г) универсальной муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки пищевой соды и 1/2 чайной ложки соли. В отдельной миске взбейте венчиком 1/2 стакана (115 г) растопленного несоленого масла, 3/4 стакана (150 г) упакованного светло-коричневого сахара, 1/4 стакана (50 г) сахарного песка, 1 большое яйцо, 1/4 стакана (60 г). йогурт или сметана, 1/2 стакана (120 мл) молока, 1/4 стакана (60 мл) ананасового сока и 1 столовая ложка ванильного экстракта вместе.Взбейте влажные и сухие ингредиенты до получения однородной массы. Продолжите с шага 5 в рецепте выше.
3. Ананас и Вишня: В традиционных рецептах используются консервированные ананасы и вишни мараскино. Я рекомендую банку на 120 унций колец / ломтиков ананаса, в которой обычно содержится 10 колец / ломтиков. При желании можно использовать свежие кольца / дольки ананаса и свежую вишню. Если вы используете свежую вишню, я рекомендую разделить ее пополам. Удалите излишки жидкости со свежих фруктов, как я говорю на шаге 2.Свежие или консервированные кусочки ананаса, лакомые кусочки и / или измельченный ананас создадут грязную начинку, которая может разлиться по бокам при переворачивании торта. Я рекомендую кольца / ломтики, потому что они больше.
4. Мука для тортов: Если вы не можете достать муку для тортов, используйте этот заменитель муки для тортов. Я предлагаю сделать это 2 раза, а затем вынуть 1/2 стакана, так как в этом рецепте вам понадобится 1 и 1/2 стакана.
5. Сметана и Молоко: Полножирная сметана и цельное молоко настоятельно рекомендуются для получения наилучшего вкуса и текстуры.Вместо сметаны подойдет жирный простой йогурт, хотя вкус пирога может быть не таким нежным. То же самое и с нежирным или безмолочным молоком.
6. Почему все при комнатной температуре? Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации.

Ключевые слова: торт перевернутый ананас, торт

Зимний салат со шпинатом и киноа

Наконец-то я нашел ответ на киноа: ананас.

Вы любите киноа? Мне все еще хочется, чтобы это нравилось. То же самое и с тыквенным пирогом. Это выглядит хорошо. Звучит хорошо. Но мне это никогда не нравится. Я до сих пор не могу избавиться от моей неприязни к тыквенному пирогу, но ананасовый сок сделал меня фанатиком киноа! Мне больше не нужно скрывать это или объяснять, почему рис в любом случае лучше для меня. А это очень просто. Все дело в том, в чем его готовить. В этом случае у меня в глубине кладовой стоит пыльная банка ананасового сока. Я добавил ананасовый сок 1: 1 для получения воды по направлениям и получился восхитительный вкус.

Моя единственная цель – приготовить киноа в первую очередь – это салат (самый потрясающий салат, который я когда-либо делал, но об этом позже). Вы должны понимать, что это отличная киноа. Его не нужно покрывать кучей других ингредиентов. Само по себе это фантастика. И я собираюсь сказать вам прямо сейчас, если вы поставите его рядом с лососем, у вас будет выигрышная тарелка.

Так салат. После всех разговоров о киноа, что я могу сказать о салате? Гм, это был самый потрясающий и красивый салат, который я когда-либо ел! Великолепное сочетание сложных вкусов.Это такие вещи, от которых вы откусываете и говорите: «Ага. Это очень хорошо.” Итак, вы берете еще кусочек, и еще, и еще. Когда вы начинаете видеть дно своей миски, вы заявляете: «Вау, с каждым кусочком это становится все лучше и лучше! Я не хочу, чтобы это заканчивалось! » Посмотрим правде в глаза, есть несколько отличных продуктов: не более 6-7 укусов. Потом становится скучно. Этот салат? Никогда не бывает скучно! И, эй, мне нужно немного волнения сегодня, которое обычно было дождливым и бла на улице.

Из него 4 порции в качестве основного блюда, и я подавал его с булочками с травами.Вся моя семья съела все до кусочка. Да, даже 6 и 9 лет. Они даже ничего не выбирали! Сумасшедший. Видеть? Замечательный салат.

Зимний салат со шпинатом и киноа

Ингредиенты

• Винегрет:
• ½ стакана оливкового масла
• ½ стакана красного винного уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
½ ч. порошок
• ¼ чайной ложки каждый: соль и перец
• 
  
• Салат:
• 8 унций сырой радужной киноа
• 1 чашка ананасового сока
• ½ чашки нарезанных грецких орехов
• 1 столовая ложка сахара
911 шпинат, нарезанный на кусочки
• 2 средних яблока, очищенных от сердцевины и нарезанных
• ½ стакана сушеной клюквы
• 2 свежих апельсина мандарина
• 3 столовые ложки семян чиа (по желанию)

Инструкции

1. Приготовьте киноа: Промойте киноа прохладной водой (важно, она может иметь странный вкус, если ее не промыть!).Смешайте с ананасовым соком в сотейнике объемом 2 литра. Доведите до кипения, перемешайте, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 14-18 минут, пока не станет прозрачным и сок не впитается. Дать постоять 10 минут, взбить вилкой, поставить в холодильник.
2. Приготовьте винегрет: Взбейте все ингредиенты в небольшой миске до однородного состояния. Или переложите все в банку из каменной кладки, закройте ее крышкой и встряхните, как сумасшедший, чтобы перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.
3. Приготовьте засахаренные грецкие орехи: На сковороде на среднем огне перемешайте грецкие орехи, пока они не станут слегка поджаренными, около 4 минут.Посыпьте их сахаром. Варить, постоянно помешивая, 1-2 минуты, пока сахар не карамелизируется. Сразу перенесите на вощеную бумагу, чтобы остыть.
4. Сложите все вместе: В большой миске смешайте охлажденную киноа, шпинат, яблоки, клюкву, апельсины и семена чиа. Налейте винегрета сверху, перемешайте, чтобы он покрылся, и попробуйте, прежде чем решить, нужна ли остальная заправка или нет. Сверху выложите засахаренные грецкие орехи.

3.2.2158

Пироги с ананасами {Old Fashioned Recipe} – Simply Stacie

Пироги с ананасами тают во рту восхитительно! Эти простые пирожные наполнены сладкой ананасовой начинкой и посыпаны маслянистой кокосовой начинкой.Принесите вкус тропиков на свою кухню.

Пироги с ананасами

В разгар зимы мне хочется чего-нибудь немного тропического. Мы находимся в середине того, что может быть самой большой снежной бурей в году, и мне нужно что-то, чтобы подбодрить всех! Эти пирожные с ананасами – идеальный десерт для приготовления на скорую руку по этому случаю. Или просто так. Вам действительно нужен повод съесть десерт?

Я использовал замороженные ракушки для торта, чтобы сэкономить время. Если у вас есть отличный рецепт домашних пирогов, можете использовать его вместо него.Я чувствовал себя ленивым и хотел быстро собрать что-нибудь для моей семьи.

Мэтти, мой жених, не большой любитель ананасов, но, на удивление, этот рецепт ему понравился. Он съел довольно много из приготовленной мной партии, что является хорошим признаком того, что рецепт хранится.

Я же обожаю ананасы и кокос. Если бы моя талия позволяла, я бы съела их все.

Сладкий и фруктовый. В этом рецепте столько всего достоинств.

Ананасовые пироги Ингредиенты

У меня уже было большинство ингредиентов для этих пирогов с ананасами.В продуктовом магазине мне пришлось купить замороженные ракушки для торта. Я покупаю обычные, а не мини.

Для приготовления этого рецепта вам понадобится

• Банка измельченных ананасов
• Кукурузный крахмал
• Сахар
• Яйцо
• Сливочное масло
• Кокосовая стружка с сахаром
• Ракушки замороженные

Ракушки для торта не нужно заранее размораживать или запекать.

Как приготовить ананасовые пироги

Начните с предварительного разогрева духовки до 325F.

Слейте воду из банки с измельченными ананасами и оставьте сок.

Добавьте ананасовый сок и кукурузный крахмал в небольшую кастрюлю на среднем огне. Время от времени взбивайте, пока сок не загустеет, примерно 10 минут. Смесь остудить. Затем добавьте измельченный ананас.

Выложите замороженные оболочки для торта на противень и наполовину залейте ананасовой смесью.

Смешайте в миске сахар, масло и кокосовый орех. Выложите столовую ложку кокосовой смеси поверх торта.Не беспокойтесь о том, чтобы равномерно распределить его по укрытию.

Выпекать 25 минут или до светло-коричневого цвета. Дайте остыть перед подачей на стол.

Полезные кухонные принадлежности

Эти кухонные принадлежности помогут вам приготовить этот рецепт.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Можно ли заморозить ананасовые пироги

Да, вы можете заморозить пирожные с ананасами. Заверните их в морозильную бумагу и положите в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.

Как хранить ананасовые пироги

Я рекомендую хранить их в закрытом контейнере при комнатной температуре до 3 дней.

Рецепты с ананасами

Рецепты пирогов

Еще у меня есть много рецептов пирогов, которые вы можете попробовать.

Вам также понравится этот торт с ананасом вверх ногами.

Какой ваш любимый пирог?

Доходность: 24

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 25 минут

Общее время: 40 минут

Тает во рту вкусно! Эти простые пирожные наполнены сладкой ананасовой начинкой и посыпаны маслянистой кокосовой начинкой.

Состав

• 1 банка ананаса на 14 унций
• 2 ч.л. кукурузного крахмала
• 3/4 стакана сахара
• 1 яйцо
• Сливочного масла
• 1 чашка тертого кокосового ореха с сахаром
• 24 замороженных ракушки для торта

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 325F.
2. Слейте воду из ананаса и оставьте сок.
3. Добавьте ананасовый сок и кукурузный крахмал в небольшую кастрюлю на среднем огне. Время от времени взбивайте, пока сок не загустеет, примерно 10 минут. Прохладный. Добавьте в смесь ананас и перемешайте.
4. Наполните замороженные ракушки для торта наполовину ананасовой смесью.
5. В миске смешайте сахар, яйцо, масло и кокос.
6. Выложите столовую ложку смеси поверх торта.
7. Выпекать 25 минут или до светло-коричневого цвета.Дайте остыть перед подачей на стол.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Пробовали рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!