Крылья кфс в домашних условиях: Рецепт крыльев из КФС в домашних условиях, состав, пошаговые действия с фото

Содержание

Крылышки кфс в домашних условиях. Острые крылья KFC

Каждому знаком вкус фирменных острых крылышек ресторана KFC, которые к тому же имеют соответствующую цену. Следуя данному рецепту, Вы сможете приготовить такие же вкусные хрустящие крылышки как в KFC, только дома и самостоятельно. При этом Вы будете уверены, что именно в эту курочку не были добавлены вредные примеси и приправы, ведь приготовлено все будет Вашими руками. Всего через несколько простых шагов Вы сможете удивить своих родных и близких ароматными хрустящими острыми крылышками по домашнему рецепту.

Рубрики:
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 35 минут
Выход: 12 шт.

Ингредиенты для крылышек KFC

Крылышки куриные – 400 г
Яйца – 1 шт.
Кукурузные хлопья – 8 ст.л.
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Мука – 4 ст.л.
Соль – 1 неполная ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Красный перец – 1/2 ч.л.
Подсолнечное мало для жарки

Пошаговый рецепт крылышек KFC

Моем и обсушиваем крылышки, разделяем их на три части по сгибам. Кончики тоже будем обжаривать, но отдельно – они готовятся меньшее количество времени.

Перекладываем крылышки в миску и маринуем: добавляем соль, паприку, красный перец, перемешиваем, чтобы специи распределились равномерно. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.

Готовим панировку. Отрезаем лист пергаментной бумаги, выкладываем на досточку и на половину листа насыпаем кукурузные хлопья. Накрываем второй половиной и молоточком измельчаем в мелкую крошку.

В получившуюся крошку добавляем 3 ст.л. панировочных сухарей.

Муку высыпаем в миску, тщательно обваливаем в ней крылышко.

После муки обмакиваем крылышко в немного взбитое вилкой яйцо.

Последний этап – обваливание в панировке со всех сторон.

Повторяем со всеми кусочками и выкладываем их на твердую поверхность.

В сковороде хорошо разогреваем подсолнечное масло – количество зависит от диаметра сковороды, но масло должно почти полностью покрывать крылышки. Степень разогрева можно проверить по деревянной палочке (по обратной стороне деревянной лопаточки, например), опустив ее в масло – если вокруг пойдут пузырьки, то масло разогрелось. Выкладываем крылышки и обжариваем на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Регулируйте время самостоятельно, так как чем больше разогревается масло, тем быстрее обжариваются крылышки, вторая порция может обжариться быстрее.

Готовые крылышки KFC выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Приятного аппетита!

Рубрика – ,

Рестораны быстрого питания, как известно, не приносят пользы для нашего здоровья. Кроме того, мы не можем достоверно знать, из каких продуктов готовятся наши любимые блюда и закуски. Поэтому мы предлагаем вам поэкспериментировать на собственной кухне и приготовить острые крылышки KFC. Рецепт данного блюда мы, конечно, не можем воссоздать полностью. Однако сделать что-то похожее, а может, даже намного вкуснее, мы попробуем.

Куриные крылышки как в KFC

Данное блюдо, приготовленное по мотивам рецепта популярной сети быстрого питания, понравится взрослым и детям. Сочные и филе в панировке не могут претендовать на 100% сходство с оригиналом, однако результат превзойдет ваши ожидания. Как приготовить крылышки KFC, читайте ниже.

Готовые крылышки выложите на блюдо и подавайте к столу с любимыми соусами.

Острые крылышки KFC. Рецепт

Сочные кусочки скрасят ваш субботний вечер, проведенный в компании друзей или кругу семьи. Как приготовить крылышки:

Пикантные крылышки

Приготовьте эту замечательную закуску самостоятельно и удивите своих друзей. Возможно, кто-то скажет, что вкус данного блюда несколько отличается от оригинального, но все равно все останутся довольны. Как приготовить крылышки KFC?

Приготовьте к этому блюду сметанный соус с чесноком, солью и молотым перцем.

Хрустящие кусочки

Эти аппетитные кусочки курицы буквально тают во рту. Как приготовить крылышки, напоминающие вкус оригинала? Перед вами подробный рецепт:

Острая закуска к пиву

Готовим острые крылышки KFC (рецепт уже несколько иной). Сочные куриные кусочки с хрустящей обсыпкой станут идеальной закуской к напиткам и прекрасным дополнением к субботнему просмотру хорошего фильма. Как приготовить крылышки:

Готовое блюдо лучше подать горячим, с томатным или горчичным соусом.

Пряные крылышки

Чтобы кусочки курицы приобрели особый аромат, мы будем мариновать их в соусе с различными травами. Как приготовить острые крылышки KFC? Рецепт достаточно простой:

Возьмите один килограмм куриных крылышек, обработайте их, а затем перемешайте с солью, и небольшим количеством воды.
Для кляра смешайте муку, крахмал, прованские или по вкусу. Взбейте два яйца, разведите их газированной минеральной водой и смешайте с сухими компонентами.
Для панировки смешайте муку, паприку (для насыщенного цвета) и немного куркумы.
Крылышки куриные в соусе уже стали мягче и можно приступать к их приготовлению. Для этого их следует обмакнуть в кляр, обвалять в муке, а затем обжарить в масле до готовности.

Перед подачей на стол не забудьте избавиться от излишков масла, в котором побывали кусочки курочки. Для этого их нужно выложить на бумажную салфетку и подождать, пока стечет лишний жир.

Заключение

Острые куриные крылышки с хрустящей корочкой – это, безусловно, очень вкусный продукт. Однако злоупотреблять им не стоит, поскольку полезным его, к сожалению, назвать нельзя. Балуйте себя и близких этим калорийным угощением не слишком часто – и вы сохраните свою фигуру в отличной форме.

Каждый, кто посещал KFC, хоть раз задумывался, каков же рецепт приготовления этих необычайно острых горячих крылышек. И долгое время ходило поверье, что полковник Сандерс держит этот рецепт в тайне. В истории фастфуда этот факт даже получил своё название – «секрет полковника Сандерса». Именно данный факт сделал создателя известным, а его сеть ресторанов – одной из самых популярных в мире. Считается, что оригинальный рецепт острых крылышек неизвестен и по сей день, но существует множество способов приготовления этого изысканного блюда, которые в той или иной степени приближены к оригинальному.

Составляющие

Для любителей всего острого, крылышки – идеальный вариант, которой принесёт массу наслаждения. При этом следует выбирать наиболее подходящий и допустимый по цене рецепт, потому что в сети, кулинарных учебниках и разных столовых их огромное количество. Каждый человек самостоятельно может подобрать идеальное сочетание ингредиентов во время приготовления, вкусовые рецепторы в помощь, как говорится. Но есть стандартный рецепт, ориентируясь на который вы, благодаря своим предпочтениям и возможности импровизировать, сможете сделать те самые вкусные крылышки. Возможно, удастся найти именно тот секретный рецепт блюда.

В стандартный рецепт входит всего 8 ингредиентов.

крылья – 10 шт.;
яйца – 2 шт.;
молоко – 300 мл.;
мука – 5 ст. л.;
чипсы – 150 гр.;
чёрный молотый перец – 2 ст. л.;
красный молотый перец – 1 ст. л.;
чили – на острие ножа (если соус, то 2-3 капли).

Многие вместо чипсов используют хлопья без сахара, но чипсы – это самый простой способ, чтобы придать крылышкам дополнительный вкус.

Кто хочет добавить остроты – в этом поможет использование паприки, кто-то предпочитает обыкновенные картофельные без вкусовых добавок, а у кого-то полёт фантазии выдаст и что-то более экстравагантное или пикантное, тогда можно использовать другие необычные виды чипсов.

Рецепт

Говоря простым языком, крылья из KFC – это мясо в панировке, которая может быть острой или обыкновенной. В зависимости от выбора панировки меняется рецепт приготовления и пропорции используемых ингредиентов.

Смешать в одной ёмкости чёрный и красный молотые перцы с мукой. Обычно на 5 столовых ложек муки добавляют около двух ложек приправ, но и здесь все зависит от личных предпочтений. Если хотите поострее, то стоит добавить больше красного перца, если же хочется, чтобы вкус был помягче, то чёрного, но чили рекомендуется всегда использовать в небольшом количестве, иначе можно сжечь себе слизистую и нанести вред желудку.

В другой ёмкости смешиваем яйца и молоко, обычно специи туда уже не добавляются, но можно кинуть щепоточку соли для вкуса.
В третью ёмкость высыпать чипсы или, если кому-то захочется, хлопья без сахара. Затем хорошо их растолочь до образования крошки, например, толкушкой или предварительным сминанием пачки чипсов. Однако наилучший помощник в данном случае – блендер, который значительно упростит задачу.
Чтобы подготовить крылья к процессу готовки, необходимо хорошо их промыть и высушить. Затем следует нарезать их на 3 части в области суставов, но не забывать при этом, что самая маленькая часть не понадобится – там практически нет мяса, поэтому можно использовать их как угодно, по своему усмотрению. А вот две оставшиеся части понадобятся в дальнейшем.

Обваливаем в муке со специями оставленные части крыла, далее переносим получившиеся кусочки в миску с яйцом и молоком, потом обратно в первую ёмкость. Ещё раз обваливаем куски в муке и переносим их к яйцу с молоком, а уже после обваливаем в чипсовых крошках. Эту процедуру проделываем со всеми крылышками. Можно в каждой миске подержать и один раз, но если делать по два, то и кляр пропитывается лучше, и вкус блюда после приготовления будет более насыщенным.

Существует два способа жарки куриных крыльев: обжарить в сковороде, для чего необходимо обильно залить кусочки маслом так, чтобы полкрыла было под ним, нагреть и обжарить крылья по 3-5 минут с каждой стороны или же прокипятить их. В последнем случае необходимо налить в кастрюлю масло в достаточном количестве, дождаться, пока оно разогреется, и кинуть туда крылья.
Таким образом можно получить технологию из КФС, просто сварив продукт в масле.
Готовые крылья складываем на салфетку, чтобы она впитала лишний жир, и после истечения некоторого времени (обычно 10-20 минут достаточно) блюдо можно подавать на стол.

Часто подают куриные крылышки с различными соусами, тут уже на ваш вкус. Соус можно сделать как самостоятельно дома по своему любимому рецепту, так и просто купить. Но второй способ является более дорогим, как и покупка крыльев в KFC.

Калорийность

Чтобы понять необходимость отказа от похода в KFC в пользу приготовления домашних крылышек, стоит заранее понимать, что это всё ещё фастфуд, и такая пища является не самой полезной. Употребление острых крыльев часто приводит к проблемам с желудком или полостью рта, а одним из главных отрицательных моментов является калорийность рассматриваемого блюда (Таблица 1).

Таблица 1. Калорийность ингредиентов

Стоит отметить, что порции в KFC имеют массу начиная от 81 грамма (3 крылышка). При этом калорийность при расчёте на 100 грамм готовых крыльев составляет 380 ккал. Основываясь на этих данных, заранее можно решить, нужен ли вам очередной поход в KFC или можно всё приготовить дома, а, может, и вовсе стоит отказаться от крылышек.

Важным моментом после приготовления острых куриных крыльев как в KFC является употребление их горячими.

В таком случае они будут ещё упругими, сочными и смогут напомнить вам вкус любимой курицы из ресторана быстрого питания. Спустя некоторое время крылья станут более мягкими, влажными, и даже разогрев не восстановит их былого вкуса. Такое происходит и с крыльями из KFC, если оставить их на ночь или просто употребить через несколько часов после приготовления. Главное – запомнить, что кушать вкусно можно не только на фуд-кортах или в ресторанах, но и дома. Радуйте себя и близких разнообразием блюд и помните: чем проще, тем вкуснее и полезнее.

Рецепт приготовления куриных крыльев, как в KFC, смотрите в видео ниже.

Почти настоящие куриные крылышки KFC!

Рецепт крыльев

ищу довольно давно уже. Делала разные варианты крыльев , но все они вкусные, но не те. “Листала” интернет сегодня ооочень долго. Нашла! Не у нас, а на одном из англоязычных сайтов. Хотя я по английски шпрехаю, пришлось посидеть поискать перевод некоторых ингредиентов, которые в итоге оказались простыми E!. Я понимаю, что без пищевых добавок врядли получатся именно те, вредные крылья из KFC , но мы по крайней мере попробуем! Сразу предупреждаю, что я не мариновала крылья, хотя по рецепту их нужно мариновать 24 часа! Рецепт маринада для куриных крыльев KFC приведу полностью, но Вы сами решите, нужно Вам это или нет. Я просто крылья подержала в солевом растворе час.

*Кстати, многие пишут, что в разных забегаловках разный вкус крыльев, поэтому 100% попасть в те, которые ОНИ практически нереально. Подозреваю, что маринад у всех один, а панировка уже может быть разной, с кукурузными хлопьями, или с набором разных травок и тд. и тп. Комменты на эти крылья от наших иностранных собратьев – любителей вредного фаст-фуда, ОНИ! Хотя мне кажется, что не очень они:))))

Итак, куриные крылья KFC! (рецепт на 1 кг. курицы или любых запчастей куриных)

Рецепт маринада:

Хлорид калия (E 508) – 2 ст.л.
Соль крупного помола – 2 ст.л.
Глутамат натрия – 4 ст.л.
Чесночный порошок – 1/8 ст.л.
Куриный бульон (или бульон из куриного кубика) – 1/3 стакана. *Дословно – “ bottled chicken base” – концентрированн ый (выпаренный) натуральный бульон сделанный из натуральных продуктов без использования всяких кубиков. Кидаем курицу, овощи в воду, солим, перчим и выпариваем все это до густоватой консистенции. Разливаем по бутылкам и ставим в холодильник. При приготовлении супа, пользуемся в точности как и куриными кубиками. (с) Спасибо Игорю, который точно перевел этот ингредиент в комментариях.
Вода – 5 стаканов.
Смешиваем все игредиенты и маринуем курицу – 24 часа.

Рецепт панировки:

Яйцо – 1-2 шт.
Молоко – 250 мл.
Мука – 2 стакана
Соль – 2,5 ч.л.
Глутамат натрия (усилитель вкуса) – 3/4 ч.л. *Не добавляла!
Паприка – 1 ч.л.
Чесночный порошок – 1 ч.л. *У меня закончился, я просто чеснок потерла. Когда будете добавлять, обязательно посмотрите состав на упаковке! Очень часто чесночный порошок идет уже с солью!
Перец – 1 ч.л. *Я добавляла и красный и черный
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Для жарки:

2 стакана растительного масла

Приготовление:

Курицу разрезать по фалангам, кончик выкидываем в собачку, остальное маринуем.
Обсушиваем курицу на полотенце, чтобы ушла лишняя влага
Яйца взбиваем с молоком, солим
Муку, все приправы перемешиваем
Куриные запчасти макаем в яйцо, в панировку, опять в яйцо и в панировку. *ТО ЕСТЬ ДВОЙНАЯ ШУБА!
Выкладываем на противень/пергамент на 5-10 минут.
Жарим на среднем огне по 5-7 минут до золотистой корочки, постоянно переворачивая
Выкладываем на салфетки, чтобы стекло лишнее масло

Кушаем!

Ну что хочу сказать, очень вкусно! С учетом того, что я не добавляла всякие E и усилители вкуса, получилось сочно, не остро, и могу смело порекомендовать Вам! Попробуйте, там решите, похожи они или нет, по мне так очень вкусно, а во мнении про похожесть с мужем разошлись 🙂 Вроде да, но что-то не хватает, видимо этих E 🙂

Приятного аппетита!

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Когда нужно приготовить еду для мужской компании, это блюдо – просто туз в рукаве! Потому что ни просмотр любимого футбольного матча, ни партия пресловутого преферанса не смогут так увлечь собравшихся гостей, как блюдо с острыми очень вкусными куриными крылышками, приготовленными во фритюре по рецептуре шеф-повара KFC.
Нужно заметить, такую закуску не так просто приготовить. Несмотря на то, что сами процессы несложные, их достаточно много, а это занимает много времени. Но вкус куриные крылышки как в KFC в домашних условиях настолько бесподобные, что все сложности сразу, же забываются, когда начинаешь пробовать такую вкусноту. Они имеют очень румяную аппетитную корочку, которая получается путём обжаривания их во фритюре, в то же время они такие нежные и сочные внутри, что просто тают во рту. Такой потрясающий, острый, пряный вкус достигается благодаря процессу маринования сырых полуфабрикатов в маринаде со специями. Обратите внимание и на такой .
К крылышкам можно подать жареный картофель, овощную нарезку и много разных соусов.

– крылышко (курицы, свежее) – 1 кг.,
– яйцо (курицы, столовое) – 1 шт.,
– вода – 200 мл.,
– крахмал (картофельный) – 3 ст.л.,
– соль (мелкая), сухая приправа – по 1 ч.л.,
– паприка (молотая) – 2 ч.л.,
– мука (пшеничная, для кляра) – 6 ст.л.,
– мука (пшеничная, для панировки),
– приправа (для курицы) – 1 ст.л.,
– перец (молотый) – 0,5 ч.л.,
– масло (растительное, рафинированное) – 1 л.

Рецепт с фото пошагово:

Сначала готовим крылья. Обязательно обрезаем третий сустав, на котором практически нет мяса (его можно применить в приготовлении бульонов). Режем крылья по суставу надвое.

Теперь в миску вливаем воду (3 -4 ст.л.), добавляем соль (1 ч.л.), специи и маринуем крылья в этой смеси около часа.

В отдельной ёмкости готовим жидкое тесто для панировки. Смешиваем сухие ингредиенты: муку с крахмалом, сдабриваем солью, а также всеми специями по списку.

Отдельно слегка взбиваем яйцо, добавляем к нему воду (можно взять минералку – 200 мл.)

и полученную смесь вливаем к сухим ингредиентам – у нас получается отличный по консистенции кляр.

Помешаем в эту смесь крылья, чтобы они полностью погрузились в жидкое тесто.

Теперь смешиваем муку с паприкой (можно добавить куркуму) и хорошо панируем крылья, вынимая из кляра. Важно не панировать их заранее, а непосредственно перед закладыванием во фритюрницу.

Готовим закуску в горячем масле, опуская в него по 4-5 крыльев на 6-7 минут.

Затем перекладываем их на салфетку (нужно убрать жир)

и подаём к столу с соусами.

Приятного аппетита!

Рецепт крыльев kfc в домашних условиях

Наш город слишком маленький, чтобы в больших торговых центрах размещали настоящие фуд-корты, похвастаться этим может только ТЦ «Европа», но мировых раскрученных точек общепита у нас не найти. Мне иногда случается выехать на шопинг в большой город и там, как правило, с кафешками всё в порядке. И если мне захотелось перекусить, то я без раздумий иду в конец длинной очереди — ждать крылышки kfc, целую корзинку. И пусть мне сейчас скажут, что это не полезно, фаст-фуд фу и вообще kfc не вкусно, я с вами не соглашусь — мне очень вкусно! Ароматное нежное куриное мясо в хрустящих хлопьях — от этих воспоминаний у меня непроизвольно урчит желудок. Хочу-хочу-хочу! Но ближайшая к Абакану точка с этим лакомством находится в Красноярске и выехать мне туда удается раз в квартал, если не реже. Эхххх… Хоть самой делай!
Ясно-понятно, что по легенде у этой волшебной курицы сильно засекреченная рецептура и, говорят, что повара даже подписывают какие-то бумаги о неразглашении, а ингредиенты готовятся на разных предприятиях и поставляются на кухню общепита в виде полуфабрикатов, так что даже при всем желании разгадать реальный рецепт не получится, даже если совершить наглое проникновение.
Ну тут мне открыли кое-какие секреты приготовления, я проверила и офигела — вкууууус!
ТОТ САМЫЙ! Панировка отличается, но в целом это очень и очень неплохо!
Поэтому молчать я просто не имею права, к тому же нажарить целую гору таких куриных крылышек сможет абсолютно любой!

Я всегда думала, что крылышки просто надо запанировать в специальных «сухарях» и фирменных специях да обжарить во фритюре. Пробовала по всякому, но либо курица внутри возле косточек оставалась сырой и жесткой, либо панировка стремилась обуглиться, я снижала температуру фритюра — внутри вроде нормально, зато хрустящая корочка прямо сочилась маслом.
А первый секрет оказался на удивление простым — перед тем как курицу зажарить, её надо сначала отварить!

1.Для начала разделываем куриные крылышки по суставам на 3 части — предплечье, плечо и «кисть». Во-первых, с такими кусочками удобнее работать; в-вторых, легче кушать, а, в-третьих, самая последняя часть крыла для этого блюда абсолютно не нужна.

С этой «ненужной» запчастью можно поступить гуманным образом — сбрызнуть лимонным соком, добавить соли и перца, травок каких-нибудь ароматных и оставить на полчасика помариноваться, а потом в очень раскаленном масле сильно-сильно обжарить — так, чтобы на зубах хрустело и съедалось все без остатка. Это вкусно, а для определенных любителей является настоящим деликатесом!

2.Разделанные крылья кладем в подсоленную воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Тут тоже есть свои хитрости.
Как только вода закипела, снимаем пену и убираем кастрюлю с огня. Теперь прямо в бульоне полностью остужаем крылышки до комнатной температуры.
Думаете не сварились? Фиг-то там! Более нежного куриного вареного мяса я в жизни не пробовала! Дело в том, что таким небольшим кусочкам не требуется длительная варка, а в горячем бульоне они сами дойдут до нужной готовности.
Кстати, этот этап можно сделать накануне вечеринки, оставив кастрюльку с крылышками в прохладном месте. Только не удивляйтесь, когда на следующий день обнаружите в кастрюле настоящий куриный холодец — в крылышках содержится очень много желирующих веществ ))

3.Далее готовим остальные ингредиенты — муку, льезон и кукурузные хлопья.
Про муку ничего не буду говорить — обычная пшеничная мука.
Льезон — это взбитое яйцо с солью и небольшим количеством воды (можно и без нее). Хотите просто вкус курицы — ничего больше в льезон не добаавляйте, хотите остроты и пикантности — смело кидайте туда чеснок, острый перчик или несколько капель табаско, ароматные травки — все, что душе угодно. Взбивайте блендером до однородной структуры и будем вам щастье.

Кукурузные хлопья желательно поискать с пристрастием на полке супер-маркета. Дело в том, что почти все они продаются в сахарной глазури, а зачем нам сладкая курица? При небольшом упорстве в отделах со здоровым питанием и продуктами для диабетиков можно найти несладкие хлопья.
Мнем их прямо в пакете до небольших кусочков и удобной фракции.

Составляем рядом все ингредиенты, ставим поближе тарелку для заготовок, а на плиту — масло для фритюра нагреваться.
Красное в тарелке — это у меня льезон с чесноком и табаско ))

4.С курицей делаем вот что — сначала обмакиваем её в муке, потом окунаем в льезон, затем обваливаем в хлопьях. На этом этапе даем кусочком немного подсушиться — так хлопья намертво приклеятся к куриной коже и не будут отваливаться при жарке. «Сушим» минут 15-20, пару раз крылья переворачиваем.

5.А теперь жарим! Кастрюлю или казан с маслом нагреваем до 180 градусов Цельсия. Нет специального термометра? Используйте обычные китайские палочки — опускаем их в масло, если от палочки пошли пузыри, значит нужная температура достигнута.
Опускаем крылышки во фритюр и жарим примерно 3 минуты. Не старайтесь засунуть в кастрюлю максимальное количество крыльев — температура масла резко понизится и жарить придется дольше и масла впитается больше. По 5-6 штук за раз — нормально.

Весь технологический процесс можно проследить вот на этой фотографии — так нагляднее понятно что куда макаем )) А обжаренные крылья обязательно выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впитались остатки масла.

Настоящий хомяк-жадина, конечно, скушает этот наркотег в тихушку под одеялом, но не поделиться таким сокровищем с друзьями сложно. Как минимум все потребуют раскрыть секрет, что за доставка крылышек kfc открылась в нашем городе )))

Приятного!
А все секреты я подсмотрела у Петра короля сырников и сыровяленой колбасы — рецепты у него офигенские!

Любите крылышки как в KFC, давай приготовим их дома ! Крылышки получатся такие же аппетитные, сочные и хрустящие. И всё благодаря необычной панировке, но..- это обычные кукурузные хлопья ! Вот только найти их надо обязательно несладкие и без добавок. Подавать как всегда, с разными соусами, овощами. Это отличный, сытный перекус, но особо увлекаться не стоит. Ведь мы знаем, что крылышки со шкуркой, да ещё и обжарка, а это калории. Но так вкусно ! Поэтому изредка, но позволим себя побаловать..

Главная
Лучшие рецепты
Категории рецепта
Острые крылышки KFC

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	275 ккал
Белков:	14 гр
Жиров:	23 гр
Углеводов:	3 гр
Б/Ж/У:	35 / 57 / 8
Н 33 / С 0 / В 67

Время приготовления: 50 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Крылышки промыть, разрезать по суставам на фаланги.

Шаг 2:

Кладём в кастрюлю, заливаем холодную воду, чтобы только скрыло крылья, немного солим и доводим до кипения. Снимаем пену и варим не более 5 минут. Затем снять с плиты и дать остыть в бульоне.

Шаг 3:

В это время Готовим ПАНИРОВКУ. То есть, любым удобным способом измельчаем хлопья. Если не удалось найти Несладких, со сладкими не экспериментируйте, отличный вариант замены — сухой батон, но не готовая панировка.

Шаг 4:

Готовим ЛЬЕЗОН. Как следует разболтать венчиком 2 яйца комнатной температуры, посолить, добавить 100 мл тёплого, но не горячего молока и ещё хорошенько взболтать. Затем добавить специи и размешать до полного растворения соли. / Льезон готовится непосредственно перед применением, используется сразу, хранение не допускается /.

Шаг 5:

Остывшие крылышки выложить на решётку или в дуршлаг, обсушивать не надо. Затем обвалять в муке, следом окунуть в льезон и сразу в панировку. / Мне удобно это делать пинцетом /.

Шаг 6:

Запанированные крылышки выкладывать на тарелку в один слой, избегая касания. Оставить так минут на 10, за это время яйцо подсыхает и панировка хорошо схватится.

Шаг 7:

Нагреть казан, влить масло и нагреть его до 180 градусов. Или проверить палочкой, когда появляются вокруг пузыри — можно жарить, нагрев убавить до среднего. Жарится очень быстро, 30-60 секунд с обеих сторон. / Готовые крылышки удобно убирать в сетку от мультиварки, и лишнее масло сбегает и корочка остаётся хрустящей. Сетку лучше подвесить в другую посуду, где жарится, она будет мешать/.

Когда я нашла этот рецепт, то была в недоумении, зачем крылышки предварительно отваривать, вроде как всё равно предстоит обжарка. Но когда готовлю впервые, всегда стараюсь точно следовать рецепту, и когда дело дошло до обжарки — всё встало на свои места, потому как зажариваются крылышки буквально за секунды ! Были бы сырые, остались бы от красивой панировочки только красивые угольки !

Посуду для жарки надо брать с толстым дном и повыше, удобно использовать специальную сетчатую крышку, предохраняющую от разбрызгивания масла. И конечно надо быть аккуратным и внимательным, ожоги от горячего масла болезненны и долго не заживают. Не отвлекайтесь во время жарки и будет вам вкусное блюдо и счастье !

Крылышки – любимое блюдо многих людей. Сочные и ароматные, они имеют нежный и пикантный вкус.

Данное блюдо пользуется большой популярностью среди посетителей ресторана KFC, ведь острые крылышки КФС в хрустящей панировке отлично подойдут как в качестве закуски, так и в качестве самостоятельного блюда.

Цена на крылья из кфс:

Рецепт крылышек, как в КФС (точный рецепт бывшей работницы)

Как готовят крылья в KFC? Готовить в домашних условиях это пикантное острое блюдо достаточно просто. У любой хозяйки дома непременно найдется мука и любые острые специи. Если же хочется полакомиться классическими крылышками в кляре, из рецепта следует исключить красный молотый и стручковый перец.

Рецепт острых крылышек включает следующие ингредиенты:

Крылья куриные – 500 г.
Для маринада: 100 мл воды, 1 ст. л. оливкового масла, 10 г красного молотого перца, 5 г черного перца, 20 г стручкового перца чили, 1 ч. л. молотого имбиря.
Кляр для крылышек: мука – 300 г, паприка – 20 г, вода – 1 л.
Масло для фритюра.

Смешать все ингредиенты для маринада, перемешать.

Куриные крылышки промыть, разрезать на суставные части, кончик не использовать. Выложить в маринад, оставить на 5-12 часов.

В муку высыпать паприку, перемешать. Воду влить в глубокую емкость. Острые крылья опустить в муку, тщательно запанировать. Стряхнуть лишнюю муку.

Крылья в панировке опустить в воду, подержать 30 секунд, затем подождать, пока лишняя вода стечет, и снова тщательно обвалять в муке.

Приготовить можно 2 способами:

Пожарить во фритюре. В глубокую кастрюлю влить масло, довести до кипения. Опустить крылья, жарить до темной корочки. Готовые крылья выложить на бумажное полотенце.

Сделать крылышки в духовке. Противень застелить пекарской бумагой, выложить крылья, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Видео-рецепт

Ножки кфс в домашних условиях. Крылышки kfc — самый идеальный домашний рецепт

Нежные начинки, манящие ароматы и умопомрачительные сочетания специй делают свое дело, покоряя всё больше сердец. Но ни для кого не секрет, что злоупотреблять такой едой не стоит, да и цены на нее в нашей стране не такие уж экономные.

Выход один – научиться готовить любимые кушанья собственноручно. Между прочим, не такое уж это хлопотное дело. В этой статье мы рассмотрим одно из самых популярных блюд фастфуда – стрипсы, как в KFC. Рецепт, которым пользуется сеть закусочных, теоретически является фирменным секретом и рассчитан на профессиональное оборудование, но вы легко его освоите и воплотите на собственной кухне.

Что такое стрипсы

Слово это имеет английское происхождение и буквально обозначает “полоски”. Стрипсы, как в KFC, рецепт которых мы рекомендуем в этой статье, представляют собой нарезанное на продолговатые кусочки мясо – это полностью оправдывает название блюда. Формируйте полоски размером чуть больше пальца, тогда их будет удобно и жарить, и кушать.

Вкусно, но безопасно

Еда в ресторанах быстрого питания отличается высокой калорийностью, большим количеством специй и выразительной панировкой. Говоря откровенно, всё это не полезно для здоровья. Но мы же не собираемся ежедневно готовить стрипсы, как в KFC?

Рецепты ресторана можно адаптировать под свой вкус – а это тоже немаловажно. К примеру, заменить синтетические приправы на натуральные: карри, паприку, ароматные травки. Качество масла тоже не вызовет у вас опасений, ведь, приготовив такую закуску дома, вы будете уверены, что оно использовалось лишь раз.

Мясо

Как выбрать мясо, из которого получатся такие же стрипсы, как в KFC? Рецепты, которыми пользуются повара, содержат грудку – нежное нежирное мясо. Теоретически можно нарезать полос и с бедер, но, во-первых, блюдо получится еще более жирным, а во-вторых, плотное мясо с грудки намного лучше держит форму и не распадается при жарке.

Секрет панировки

Существует немало способов приготовления хрустящей корочки. Принято считать, что в «КФС» используется только мука. Но поскольку рецепт давно перестал быть секретным и пошел в народ, он претерпел немало усовершенствований. Если вы любите хрустящую корочку, можете использовать не только муку, но и другие ингредиенты:

овсяные хлопья;
панировочные сухари;
раскрошенные чипсы.

Это гарантирует хороший результат, и у вас получатся замечательные хрустящие стрипсы, как в KFC.

Рецепт с хлопьями тоже содержит муку, но она нужна для кляра. Для его приготовления взбейте парочку яиц, добавьте полстакана молока и столько же муки. Всыпьте ложку паприки (сладкой, не острой), подсолите и продолжайте взбивать. Когда кляр достигнет консистенции сметаны, загрузите в него нарезанное полосками мясо. Этого количества хватит на одну большую грудку.

В отдельной посуде смешайте в 2/3 стакана хлопьев и половину стакана муки. Обваливайте стрипсы, а затем отправляйте жариться в кипящее масло.

Вы можете приготовить стрипсы, как в KFC, рецепт которых содержит панировочные сухари, кусочки чипсов или просто муку, абсолютно по такой же схеме.

Обжаривание

Следует понимать, что масла потребуется много, а жарить лучше в глубокой сковороде. В среднем на указанное количество продуктов вы израсходуете около 500 мл масла.

Если у вас есть решетка, предотвращающая разбрызгивание, можете использовать ее. Но накрывать обычной крышкой не стоит.

Жарьте стрипсы по 2-3 минуты с каждой стороны. Курица полностью приготовится за это время в кипящем масле.

После обжаривания куриные стрипсы KFC, рецепт которых максимально приближен к оригиналу, обязательно нужно освободить от лишнего жира. Вы можете просто раскладывать их на бумажные полотенца или салфетки.

Сервировка

Конечно, такое лакомство может стать полноценным дополнением к гарниру. Но обычно хрустящие куриные полоски подают в качестве закуски. Перед подачей просто разложите на блюде в один слой или горкой стрипсы, как в KFC. Рецепт регламентирует еще и наличие соуса. Желательно, чтобы он был легким и освежающим, а не жирным. Майонез, к примеру, повысит калорийность блюда до предела. А вот кетчуп подойдет хорошо. Любите остренькое? Подайте к стрипсам соус халапеньо, чили, аджику или растертую с зеленью горчицу. На удивление хорошо гармонирует эта закуска и с соевым соусом.

Куриные крылышки и куски курицы в сети закусочных KFC — Kentucky Fried Chicken — популярны по всему миру. С 1940 года открылось более 20 000 заведений в 125 странах мира.

Вроде бы все просто — жареные куски курицы или куриные крылышки в хрустящей пряной корочке, но десятки миллионов посетителей этих кафе не могут отказать себе в удовольствии съесть очередную порцию этого фаст фуда.

Главным секретом такого популярного блюда является именно панировка, о которой известно следующее — в ее состав входит мука и смесь 11 трав и пряностей.

Секрет этой панировки никогда не был запатентован, поскольку при получении патента пришлось бы раскрыть состав и пропорции, да и любой патент имеет срок действия. Оригинальный рецепт хранится в штаб-квартире компании в Луисвилле, штат Кентукки и лишь несколько человек в мире знают этот секретный состав.

Однако в августе 2016 года появилась информация о том, что муж племянницы основателя KFC полковника Сандерса нашел в одном из дневников конверт содержащий список трав и специй, входящих в состав оригинальной панировки. Хотя официальные представители этой сети и опровергают истинность рецепта, но попробовать все равно стоило.

Можно сказать одно — скорее всего это действительно рецепт куриных крылышек KFC .

Для приготовления куриных крыльев KFC понадобится

Секретный состав панировки KFC

На 2 стакана муки

Соль. ⅔ столовой ложки.
Тимьян. ½ столовой ложки.
Базилик. ½ столовой ложки.
Орегано. ⅓ столовой ложки.
Сельдерейная соль. 1 столовая ложка. (⅓ столовой ложки соли смешать с ⅔ столовой ложки сушеного сельдерея)
Черный молотый перец. 1 столовая ложка.
Сухая горчица. 1 столовая ложка.
Паприка. 4 столовые ложки.
Чесночная соль. 2 столовые ложки. (⅔ столовой ложки соли смешать с 1⅓ столовой ложки сушеного чеснока)
Молотый имбирь. 1 столовая ложка.
Белый перец. 3 столовые ложки (этот ингредиент спорный)

Для крыльев

Куриные крылья. 12 шт.
Яйца. 2-3 шт. (нет на фото).
Сода. ½ чайной ложки (для маринада).
Нитритная соль. (Опционально). ¼ чайной ложки (для маринада).
Душистый перец. 1-2 шт. (для маринада).
Хлопья чили. По вкусу (для маринада).

Готовим куриные крылышки KFC в домашних условиях

Первым делом займемся смесью специй.

Все 11 ингредиентов перетираем в ступке до состояния порошка.

Куриные крылья разрезаем по суставам на 3 части.

Самые крайние суставы в данном рецепте не используем. Хотя можно из них сварить , примерно стакан-полтора, который потом послужит основой подливки KFC для картофеля фри или пюре.

В кастрюлю наливаем полтора литра воды, добавляем нитритную соль, соду, зернышки душистого перца и около столовой ложки смеси специй.

Доводим воду до кипения и варим 5 минут на среднем огне.

Куски куриных крыльев пересыпаем хлопьями чили.

Заливаем горячим, но не кипящим маринадом и оставляем на 8-12 часов.

Зачем использовать горячий маринад?
В ресторанах KFC приготовление кусков курицы от состояния «заморожено при -18º С» до состояния полной готовности занимает менее 2 минут. Для этого используется специальное оборудование.
В домашних условиях вряд ли кто-либо сможет приготовить что-либо во фритюре под давлением. Поэтому и приходится импровизировать и добиваться нужного вкуса иными методами.

После того, как крылья замариновались.

Добавляем всю оставшуюся смесь к двум стаканам муки.

Тщательно перемешиваем специи с мукой.

Маринад выливаем. Обсушивать крылья не надо.

Большую тарелку или блюдо слегка присыпаем мучной смесью. Оставшуюся муку со специями высыпаем в тарелку, где будем панировать курицу.

Яйца взбиваем в глубокой тарелке.

Куски куриных крыльев обваливаем в муке.

Затем во взбитом яйце.

И затем еще раз в муке, чтобы панировка была плотнее. Обваливать нужно тщательно, чтобы не было открытых участков курицы, даже со стороны суставов.

Выкладываем подготовленную курицу на присыпанное мукой блюдо и даем подсохнуть минут 10, после чего переворачиваем и оставляем подсыхать еще на столько же.

Разогреваем во фритюрнице растительное масло без запаха. Можно также использовать небольшую, но глубокую сковородку. В нее масла наливаем примерно 2½ сантиметра — столько, чтобы оно почти покрывало крылья.

По одному опускаем куски крыльев в горячее, но не перекаленное масло. Температура масла примерно 160-170ºС.

Курица должна достаточно свободно лежать в масле — сильно набивать сковородку или фритюрницу не стоит.

Минут через 10 переворачиваем крылья и жарим их до полной готовности. Внимательно смотрим за процессом жарки — масло быстро разогревается и панировка может начать гореть.

Готовые крылышки перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Остается только подать на стол куриные крылышки KFC , приготовленные дома. К ним можно подать , или пюре с фирменной подливой KFC.

Хотя для российских ресторанов сети не характерно, но в Америке оно присутствует в меню и пользуется спросом.

Куриные крылышки как в KFC

Готовые крылышки выложите на блюдо и подавайте к столу с любимыми соусами.

Острые крылышки KFC. Рецепт

Пикантные крылышки

Приготовьте к этому блюду сметанный соус с чесноком, солью и молотым перцем.

Хрустящие кусочки

Острая закуска к пиву

Готовое блюдо лучше подать горячим, с томатным или горчичным соусом.

Пряные крылышки

Возьмите один килограмм куриных крылышек, обработайте их, а затем перемешайте с солью, и небольшим количеством воды.
Для кляра смешайте муку, крахмал, прованские или по вкусу. Взбейте два яйца, разведите их газированной минеральной водой и смешайте с сухими компонентами.
Для панировки смешайте муку, паприку (для насыщенного цвета) и немного куркумы.
Крылышки куриные в соусе уже стали мягче и можно приступать к их приготовлению. Для этого их следует обмакнуть в кляр, обвалять в муке, а затем обжарить в масле до готовности.

Заключение

Куриные стрипсы – это нежные кусочки куриного филе, обжаренные в хрустящей панировке. Так же, как и наггетсы, стрипсы очень популярное блюдо всех ресторанов фастфуда. Многие люди любят фастфуд, но часто приобрести то или иное лакомство не позволяет бюджет или соображения о правильном питании, ведь сегодня очень популярен здоровый образ жизни – смущает обжарка во фритюре, т.е. в большом количестве жира. Да, фритюр – не самый полезный способ приготовления, к тому же часто в ресторанах не соблюдаются требования к жирам, нарушается порядок их повторного использования и технология жарки. Но немногие знают, что приготовить стрипсы или наггетсы очень легко в домашних условиях и, главное, без вреда для своего здоровья. Домашняя кухня сэкономит ваш бюджет, а приготовление в духовке сделает это популярный фастфуд безопасным для всей семьи – куриным стрипсам из духовки будут рады и взрослые, и дети.

Вам понадобится: (на один противень)

куриные грудки 2 шт
яйца 2 шт
мука 3 ст.л.
черный молотый перец

По этому рецепту можно приготовить и куриные крылышки.

Если вы хотите разнообразить вкус готовых стрипсов, добавьте любимые специи или предварительно замаринуйте грудки в маринаде, например, в соевом.

Соевый маринад для курицы:

соевый соус 1 ст. л.
мед 1 ст. л.
горчица 1 ст. л.
растительное масло 1 ст. л.
чеснок 2-3 зубчика

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Разрежьте грудки на тонкие брусочки, приблизительно 2х8 см. Это размер оригинальных заготовок, но совсем не обязательно соблюдать именно этот размер, вы же у себя дома – долой математику, здесь только любовь.

Если вы решите предварительно мариновать филе, то смешайте все ингредиенты для маринада и залейте кусочки курицы, перемешайте и оставьте минимум на 30 минут. Если не будете мариновать, то просто посолите и поперчите филе.

Измельчите кукурузные хлопья. Я надрезаю пакет, чтобы не мешал воздух и дроблю хлопья скалкой. С обычными панировочными сухарями стрипсы получаются не хуже.

Смешайте яйца и растительное масло до однородности.

Каждый кусочек курицы отдельно обваляйте в муке, окуните во взбитое яйцо и обваляйте в измельчённых хлопьях.

Подготовленный таким образом стрипс положите на противень, который лучше застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Так повторите со всеми кусочками. Запекайте стрипсы в предварительно разогретой духовке t 180° С 15 минут на одной стороне. переверните и запекайте ещё 15 минут на другой стороне. Всего стрипсы запекаются 30 минут.

Куриные стрипсы, приготовленные в духовке, лучше есть горячими – с пылу, с жару, но, в отличие от стрипсов приготовленных во фритюре, они хороши и в холодном виде, поэтому их можно взять для перекуса в офис или на пикник.

Фаст фуд, который можно приготовить дома:

Булочки для бургеров можно испечь по этому рецепту ⇒

Куриные стрипсы. Краткий рецепт.

Вам понадобится: (на один противень)

куриные грудки 2 шт
кукурузные хлопья несладкие 2 стакана (или панировочные сухари)
яйца 2 шт
растительное масло без запаха 1 ст.л.
мука 3 ст.л.
черный молотый перец

Если вы хотите разнообразить вкус готовых стрипсов, предварительно замаринуйте грудки в любом маринаде, например, в соевом.

Соевый маринад для курицы:

соевый соус 1 ст. л.
мед 1 ст. л.
горчица 1 ст. л.
растительное масло 1 ст. л.
чеснок 2-3 зубчика
специи по вкусу (например карри 1 ч.л.)

Разрежьте грудки на тонкие брусочки, приблизительно 2х8 см.
Если вы решите предварительно мариновать филе, то смешайте все ингредиенты для маринада и залейте кусочки курицы, перемешайте и оставьте минимум на 30 минут. Если не будете мариновать, то просто посолите и поперчите филе.
Измельчите кукурузные хлопья.
Смешайте яйца и растительное масло до однородности.
Каждый кусочек курицы отдельно обваляйте в муке, окуните во взбитое яйцо и обваляйте в измельчённых хлопьях.
Подготовленный таким образом стрипс положите на противень, который лучше застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Так повторите со всеми кусочками. Запекайте стрипсы в предварительно разогретой духовке t 180° С 15 минут на одной стороне. переверните и запекайте ещё 15 минут на другой стороне. Всего стрипсы запекаются 30 минут.

Вконтакте

Рубрики:
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 35 минут
Выход: 12 шт.

Ингредиенты для крылышек KFC

Крылышки куриные – 400 г
Яйца – 1 шт.
Кукурузные хлопья – 8 ст.л.
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Мука – 4 ст.л.
Соль – 1 неполная ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Красный перец – 1/2 ч.л.
Подсолнечное мало для жарки

Пошаговый рецепт крылышек KFC

В получившуюся крошку добавляем 3 ст.л. панировочных сухарей.

Муку высыпаем в миску, тщательно обваливаем в ней крылышко.

После муки обмакиваем крылышко в немного взбитое вилкой яйцо.

Последний этап – обваливание в панировке со всех сторон.

Повторяем со всеми кусочками и выкладываем их на твердую поверхность.

Готовые крылышки KFC выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Приятного аппетита!

Рубрика – ,

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЫЛЫШКИ КФС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! | Еда на 123

Сегодня хочу вам показать мой вариант приготовления крылышек KFC в домашних условиях, затраты минимальных, а вкус оригинальный.

Ну а в начале нажми на подписаться и идем готовить.

Ингредиенты:

Куриные крылышки – 1 кг.
Мука – 300 г.
Подсолнечное масло – 60 мл. + для жарки 750 мл.
Соль – 1 ст.л
Паприка – 2,5 ст.л
Черный перец – 1 ст.л
Приправа для курицы – 1 ст.л
Вода – 125 мл.

Для этого рецепта я взяла 1 кг куриных крылышек, заранее их помыла и обчистила. Дальше мне нужно разрезать крыло на 3 части, две их которых нам нужны будут, ну а конец крыла, мы выкинем. Разрезаем любым удобным для вас способом.

Когда крылья нарезаны, приступаю к маринаду.

В миску налью пол стакана воды, это 125 мл., 1 чайная ложка соли , 1,5 ст.л паприки. Дальше я добавляю приправу для курицы 1ч.л, и 0,5 ч.л черного перца, 60 мл. подсолнечного масла.

Хорошо все размешаю, крылышки должны пропитаться, их нужно будет оставить немного мариноваться, чем больше тем, лучше, но если у вас нет на это времени не страшно, они все таки получаться вкусными и сочными.

Теперь займемся панировкой, есть много разных вариантов панировки, у меня, как мне кажется самый простой, я беру 300 г.муки, в нее добавляю соль 1 ст.л и 1 ч.л паприки, и черный перец 1 ч.л. хорошо все размешаем. Если вы любите перченые крылышки, то добавьте ко всему еще и 1.ч.л острого перца, у меня дети не едят перченное, поэтому перец чили я не ставлю.

Мое мясо постояло примерно 20 мин. теперь я буду его панировать. Крылья нужно обвалять в муке в два этапа.

Если муки на ваш взгляд стало мало, можете дополнительно еще добавить вместе со специями. У меня тут будут достаточно для второго круга. Теперь крылышко мокаем в маринаде и снова обваляем в муке, в маринад и в муку, так делаем со всеми.

Можно идти жарить. Для жарки нужно будет очень много подсолнечного масла, у меня ушло примерно 750 г., вы ориентируйтесь по своей посуде, главное, чтобы само мяса не было видно в масле.

Масло должно быть очень раскаленным, сразу после того, как положили пару крылышек, приподнимите их, чтобы они не прилипли случайно. Жарьте на выше высоком огне, примерно 7 минут, крылышки должны хорошо подрумяниться.

Должен появится золотистый цвет. После чего можно вытащить первую партию.

Для экономии масла я бы советовала бы вам, брать емкость с меньшим диаметром и жарить крылышки маленькими частями, по 4,5 за раз. Благодаря тому, что крылышки быстро готовятся, мы можем не бояться, что они останутся сырыми, и всегда будем уверенны что они готовы!

Если тебе нравится этот рецепт и то, как я готовлю поставь лайк и если еще не подписан на канал нажми на подписаться и каждый вторник, четверг и субботу у тебя будут новые идеи того, чтобы приготовить. Заранее спасибо.

Ну как тебе такой простой рецепт? Напиши комментариях! Крылышки нереально вкусные, а главное это то что они сделаны своими руками и с любовью. Спасибо за просмотр.

Я В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:

Instagram: https://www.instagram.com/eda_na123/

Tik Tok: https://cutt.ly/Mhlqt5O

Facebook: https://cutt.ly/Shk651l

Youtube: https://clck.ru/ST9Wk

Куриные крылышки КФС в домашних условиях

Хрустящие куриные крылышки «КФС» вполне реально приготовить в домашних условиях, если не отступать ни на шаг от настоящего рецепта. Его секрет давно раскрыт, и всё равно многие продолжают делать крылышки неправильно, будучи введены в заблуждение фантазёрами от кулинарии. Получается вроде то, а вроде и не очень… Особенно важно получить «тот самый вкус» для детей, они прекрасно запоминают любимые блюда, и переживают, когда их ожидания оказываются обмануты. Хотите делать по выходным настоящие, неотличимые от ресторанных крылышки и другие фирменные снеки бренда «KFC»? Запоминайте точную инструкцию — и хрустите на здоровье!

Готовые кусочки курицы

Как сделать дома куриные крылышки КФС

Свежие и сочные куриные крылышки помыть, разрезать по суставам, удалить кончики, сложить в стеклянную посуду. Для приготовления маринада, залить тёплой водой (в соотношении примерно 150 мл на 500 граммов курятины), всыпать 10 граммов молотого острого красного перца, столько же чёрного перца, 1 столовую ложку молотого имбиря, соль, оливковое масло. Мариновать минимум 2 часа, накрыв крышкой или затянув в пищевую плёнку.

Для панировки понадобится 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан крахмала, 2 столовые ложки сухого чеснока, молотый имбирь, горчичный порошок, чёрный перец (всё – по 1 столовой ложке), по 2 столовые ложки сушёной паприки и соли, 1 ложка сахара. Панировочную смесь тщательно перемешать. Обвалять в ней крылышки, переложить в дуршлаг, хорошенько встряхнуть и прямо в дуршлаге опустить на 1 минуту в миску с водой «отдохнуть». Потом курицу ещё раз отправить в панировку, густо обвалять, во второй раз встряхнуть в дуршлаге — и отправить жариться в большом количестве масла на 9 минут. В духовке на пекарской бумаге крылышки «КФС» получатся не такими хрустящими и сочными, как во фритюре. Вы поймёте, что блюдо готово, когда кусочки курицы начнут всплывать наверх и плавать на масляной поверхности. Выкладывать их нужно на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Благодаря крахмалу, который создаёт защитный слой на поверхности, крылья получаются твёрдыми снаружи и сочными внутри — эффект Харланда Дэвида Сандерса.

Угощение. как в КФС

Советы по приготовлению блюд “КФС”

• Яйца, молоко, панировочные сухари и прочие ингредиенты обычного кляра не годятся для вашей цели. Оставьте их для рыбы или котлет, а куриные крылья в точной рецептуре требуют именно крахмала и специй.

• Не используйте готовые приправы для куриного мяса, и тем более для индейки и шашлыка. Это типичная ошибка, которая, увы, часто встречается в рецептах, гуляющих в интернете на кулинарных ресурсах.

• Отваривать крылышки не нужно, достаточно промариновать указанное в рецепте время. И никаких кукурузных хлопьев, это вообще не имеет отношения к искомой сети фаст-фуда.

• Единственное допущение, которое позволяет отойти немного в сторону от классического порядка приготовления — это репчатый лук, колечки которого можно класть при мариновании в посуду с курятиной.

• Маринад и панировка подходят и для изготовления ножек и стрипсов.

Куриные крылышки как в KFC в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Для всех любителей хрустящих острых крылышек предлагаю интересный вариант приготовления в домашних условиях. По вкусу конечный результат очень напоминает крылья, как в сети заведений KFC. Для того чтобы сохранить мясной сок, необходима двойная панировка. Для первой рекомендую использовать кукурузную муку или заменить её на обычную. Для второй панировки многие рецепты предлагают измельченные кукурузные хлопья. Мне этот вариант не очень понравился. Предлагаю для второй панировки использовать сухую быстрорастворимую кукурузную кашу. Она дает хрустящую корочку и не такая жесткая, как хлопья.

Крылья по этому пошаговому рецепту с фото необходимо жарить во фритюре в толстостенном сотейнике. Для фритюра выберите хорошее рафинированное масло. Специи можно использовать по своему вкусу, обязательно используйте острый красный перец или соус «Табаско».

Ингредиенты для крылышек:

крылья – 7 штук;
яйца – 2 штуки;
сливки или молоко – 60 грамм;
кукурузная мука – 3 столовые ложки;
кукурузная каша – 70 грамм;
гималайская соль – 1 чайная ложка;
мускатный орех – 0,5 чайной ложки;
имбирь – 0,5 чайной ложки;
кайенский перец – 1 чайная ложка;
растительное масло – 150 мл;
соль, перец.

Приготовление куриных крылышек, как в KFC

Крылья обмыть, обсушить в бумажном полотенце. Разрезать на три части. Мелкую фалангу не использовать.

Сложить подготовленные кусочки в пищевой пакет.

Посыпать специями и солью. Пакет завязать и энергично встряхнуть. Оставить на 1 час при комнатной температуре.

Всыпать муку и равномерно распределить её по крыльям.

Яйца взбить со сливками, солью и перцем.

Каждое крыло поочередно опустить в яичный кляр.

Панировку из каши высыпать на плоскую тарелку. Крылья обвалять в панировке.

Выкладывать крылья в раскаленное масло и жарить по 2 минуты каждую сторону.

Готовые кусочки шумовкой выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.

Разместить крылья на тарелку для подачи и посыпать зеленью по желанию.

У крыльев получается хрустящая корочка, сочная середина и острый мясной вкус. Блюдо можно подать в холодном и горячем виде.

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

Крылышки как в “КФС” в домашних условиях

Добрый день, дорогие гости и читатели моего блога! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления крылышек. Причем они будут необычными, а как в ресторане KFC. Согласен, что это не оригинальный способ, но довольно приближенный. Поэтому, если вы знакомы с едой этой известной марки, то вполне можете приготовить и сравнить.

Мы частенько всей семьей заглядываем в это заведение. Просто дети пищат от восторга, когда говоришь им, что заедем в ресторан покушать. А совсем недавно решил попробовать приготовить всеми любимые острые крылышки. Ведь наесться их вдоволь не всегда получается. Цены кусаются, а сделать самому дешевле. Вот и провели эксперимент, который вполне удачный. На фото ниже, вы сами видите, что на вид закуска получилась как оригинал.

Но так как я экспериментировал, то приготовил сразу несколько вариантов крылышек. Да, этих способов очень много. Ведь вариантов на самом деле столько, что даже голова идет кругом. Но нам ведь нужен был приближенный к оригиналу. Кстати, из источников следует, что в ресторане используют 11 трав, но каких именно остаётся большим вопросом. Думаю вполне можно применить свои любимые или те, которые у вас имеются. В любом случае хуже не сделаем.

А ещё хочется немного отвлечься и напомнить вам про вкусную курочку в банке, которая получилась просто невероятной. Она прям таяла во рту. И в казане готовили чахохбили. Если у вас есть казан, то с ним вы можете готовить такие блюда, которые не оставят вас равнодушными.

Ну хватит ходить вокруг да около, а просто приступим к делу.

Как приготовить крылышки как в «КФС» дома?

Такие крылышки вполне могут стать закуской к пиву или как самостоятельное блюдо. В любом случае, для чего бы вы их не готовили, у вас получится все очень вкусно и остро. Для того, чтобы вы сделали все быстро, необходимо заранее подготовить продукты и приступать к делу.

Нам потребуется:

Крылышки – 1 кг.;
Растительное масло – 1 ст. л.;
Вода – 100 мл.;
Красный молотый перец – 2 ч. л.;
Черный молотый перец – 0,5 ч. л.;
Имбирь молотый – 1 ст. л.;
Перец чили – 1 шт.;
Соль – 1 ст. л.;
Мука – 2 стакана;
Паприка – 1 ст. л.;
Растительное масло для жарки – 1 л.

Шаг 1: Подготовим сначала курицу. Для этого её помоем и разделим на кусочки. Вы наверняка хорошо знаете, что крыло состоит из трех частей. Самая тонкая и костлявая нам не нужна. Поэтому ее убираем в сторону. А две оставшиеся отделяем друг от друга и с ними будем работать дальше.

Ту часть крыла, которая нам не нужна, выкидывать не торопитесь. Я её потом тоже замариновал и приготовил также. Но ещё из них можно сварить бульон или покормить своего питомца.

Шаг 2: Теперь приготовим маринад. Для этого в глубокую миску наливаем воду комнатной температуры. Туда же вливаем ложку растительного или оливкового масла. Всыпаем специи: перец молотый красный и черный, а также имбирь и соль.

Шаг 3: Мне нравятся острые крылышки, но так как их будут есть дети, то я использую только один стручок перца чили. Для этого его мою и отрезаю у него плодоножку. Затем разрезаю по длине и удаляю все семечку вместе с перепонками. Именно в них вся острота. Делю на несколько частей и складываю в чеснокодавку. С её помощью выдавливаю весь сок. Остатки не выкидываю, а также складываю в миску.

Также можно воспользоваться блендером или любым измельчителем. Тогда вы сможете выжать намного больше сока. Но не забывайте, что после перца необходимо тщательно вымыть руки!

Шаг 4: Теперь всё тщательно перемешиваю. И вот, наш маринад готов!

Шаг 5: В нашу смесь складываю части крыльев. Хорошенько их мешаем, чтобы они были полностью покрыты вкусным маринадом. Накрываем их крышкой или пищевой плёнкой и оставляем мариноваться в течении 1 – 2 часов.

Шаг 6: Спустя время подготовим панировку. Для этого в любую миску насыпаем муку и паприку. Перемешиваем.

Паприка придаст нашим крылышкам красивый цвет. Благодаря ей блюдо будет не бледным, а ярким и золотистым.

Шаг 7: В глубокую чугунную сковороду наливаем растительное масло. Его нужно столько, чтобы наши крылышки в нем плавали. Нагреваем его на сильном огне примерно до 170°. Затем огонь немного убавляем, чтобы поддерживать эту температуру.

Шаг 8: Пока масло нагревается, запанируем наши крылья. Для этого каждый кусочек хорошенько обваливаем в нашей подготовленной смеси. Затем перекладываем в дуршлаг и хорошенько встряхиваем. Так остатки мучной смеси высыпятся.

Теперь опускаем в чашу с водой на несколько секунд, чтобы вышел весь воздух и снова обваливаем в панировке. Вот теперь можно их готовить.

Шаг 9: Масло нагрелось, мы узнали об этом благодаря щепотке соли, так как на поверхности сразу появляются пузырьки и характерный звук. Опускаем в него несколько кусочков и жарим в течении 7 – 10 минут. Но скажу сразу, что 7 минут вполне достаточно.

Шаг 10: По прошествии времени достаём их при помощи шумовки и выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Оно впитает всё лишнее масло, которое стекает с наших крыльев.

Ну вот, можно пробовать! А теперь бонус для вас ещё пара интересных способов приготовления крылышек.

Острые крылышки как в «КФС» с кукурузными хлопьями

Конечно, сразу скажу, что первый вариант мне нравится больше, а вот моей семье те, которые сейчас хочу описать. Вам же советую попробовать все. Кстати маринад у нас будет совершенно другой.

Нам потребуется:

Крылья – 1 кг.;
Мука – 4 ст. л.;
Крахмал картофельный – 2 ст. л.;
Соль – 1 ст. л.;
Паприка – 1,5 ст. л.;
Перец красный молотый – 1 ст. л.;
Приправа для курицы – по вкусу;
Хлопья кукурузные без сахара – 3 ст. л.;
Мука для панировки– 3 ст. л.

Шаг 11: Приготовим маринад. В миску насыпаем муку, крахмал, соль, паприку, перец и приправу. Размешиваем и всё это разбавляем водой. Нам необходимо добиться консистенции, которая будет похожа на жидкую сметану.

Также вы можете использовать любимые травы и горький стручковый перец. Вообще все специи старайтесь регулировать по своему вкусу.

Шаг 12: Теперь черед крыльев. Их мы также разделываем на части.

Шаг 13: Складываем нашу курицу в маринад и хорошенько их перемешиваем. Оставляем мариноваться на некоторое время.

Шаг 14: Приготовим панировку. Для этого хлопья необходимо измельчить. Складываем их в мешок и при помощи скалки или молотка крошим. Также можете воспользоваться блендером, но думаю тогда крошка будет очень мелкой.

Добавляем муку в пропорции 1 : 1 и всё смешиваем.

Шаг 15: Достаем крылья из маринада и выкладываем на бумажное полотенце. Даем стечь излишкам. Затем обваливаем в смеси и жарим в раскалённом масле до готовности. Готовые выкладываем и даем стечь лишнему жиру.

Рецепт куриных крылышек с овсяными хлопьями

Попробуйте ещё сделать панировку из овсянных хлопьев. Получается не менее вкусно и нежно.

Нам потребуется:

Овсянные хлопья – 2 ст. л.:
Мука – 2 ст. л.

Шаг 16: Овсянку и муку смешиваем в миске. Хлопья не нужно предварительно измельчать. Хотя, если вы хотите это сделать, то явно не испортите блюдо.

Шаг 17: С замаринованных крыльев стек весь лишний маринад. Обваливаем их в панировке хорошенько и опускаем в кипящее масло. Готовим ровно 7 минут и достаем при помощи шумовки.

Самое время продегустировать и оценить.

Отличная закуска к пенному получилась. Очень похоже на ресторанную курицу. По таким способам можно готовить не только крылышки, но и голень, и филе. А я с вами прощаюсь, делитесь рецептами с друзьями в социальных сетях, а также пишите комментарии. Буду очень рад обратной связи!

Фритюрница Fried Chicken KFC Copycat

Восхитительно влажный и аутентичный рецепт курицы KFC. Жареный цыпленок во фритюрнице золотисто-коричневого цвета и очень вкусный. Он пропитан пахтой для восхитительного южного аромата.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. Мою политику раскрытия информации для получения дополнительной информации.

KFC Copycat Жареный цыпленок во фритюрнице

Кто не любит жареный цыпленок по-Кентукки? В течение многих лет люди пытались подражать KFC Fried Chicken.Что ж, это самое близкое, что вы собираетесь получить.

Я слышал, как некоторые говорили, что существует рецепт подражателя, который по вкусу не похож на KFC. Однако у этой фритюрницы Fried Chicken такой же вкус, потому что в противном случае мой муж не стал бы ее есть. Он такой привередливый. лол

Жареный цыпленок во фритюрнице – более здоровый и легкий вариант традиционного жареного цыпленка. Замочить в пахте, засыпать приправленной мукой и обжарить на воздухе до совершенства.

KFC Spice Blend Состав:

** Точное количество каждого из них можно посмотреть на карточке рецептов ниже.

Голени куриные или бедра
Пахта
Яйца
Мука
Соль
Тимьян
Василий
Орегано
Соль сельдерея
Черный перец
Горчица сушеная
Паприка
Соль чесночная
Молотый имбирь
Белый перец
Масло на выбор (арахисовое или растительное) (для жарки во фритюре)

Как приготовить жареный цыпленок в KFC во фритюрнице

Замочите куриные ножки в пахте на срок до 24 часов, прежде чем приступить к этому рецепту.

Положите яйца в одну миску, а муку и специи – во вторую. Хорошо перемешайте специи с мукой и взбейте яйца.

Установите решетку для охлаждения, пригодную для использования в духовке, поверх противня.

Вынимайте курицу из пахты по кусочкам.

Обваляйте каждую куриную ножку в муке, затем в яйцах и еще раз в муке.

Поместите голень с покрытием на решетку для охлаждения и повторите с оставшейся курицей.

Разогрейте фритюрницу до 390 °.

Поместите круглый пергамент

на дно фритюрницы, чтобы курица не прилипала ко дну.

Выложите курицу одним слоем в Ninja Foodi

или во фритюрнице так, чтобы кусочки не соприкасались.

Жаркое на воздухе в течение 13 минут. Перевернуть. Если есть сухие пятна, на которых просвечивает мука, можно сбрызнуть

оливковым маслом. Жарить еще 13 минут.

Убедитесь, что внутренняя температура

составляет 165 °. Если нет, готовьте по 5 минут до готовности.

Наслаждайтесь!

Время подготовки 12 часов

Время приготовления 26 минут

Общее время 12 часов 26 минут

Состав

10 куриных голеней или бедра
1 чашка пахты
2 яйца
2 стакана муки
2/3 чайной ложки соли
Половина чайной ложки тимьяна
1/2 чайной ложки базилика
1/3 чайной ложки орегано
1 чайная ложка сельдерея
Чайная ложка черного перца
Одна чайная ложка сушеной горчицы
Паприки 4 чайные ложки
2 чайные ложки чесночной соли
1 чайная ложка молотого имбиря
3 чайные ложки белого перца

Инструкции

Замочите куриные ножки в пахте на срок до 24 часов, прежде чем приступить к этому рецепту.
В одной миске взбить яйца, а во второй – муку со специями. Хорошо перемешайте специи с мукой и взбейте яйца.
Установите решетку для охлаждения, пригодную для использования в духовке, поверх противня.
Вынимайте курицу из пахты по кусочкам.
Обваляйте каждую куриную ножку в муке, затем в яйцах и еще раз в муке. Поместите голень с покрытием на решетку для охлаждения и повторите с оставшейся курицей.
Разогрейте фритюрницу до 390 °.
Поместите пергамент на дно фритюрницы так, чтобы курица не прилипала ко дну.
Выложите курицу одним слоем в Ninja Foodie или во фритюрнице так, чтобы кусочки не соприкасались.
Жаркое на воздухе в течение 13 минут. Перевернуть. Если есть сухие пятна, на которых просвечивает мука, можно сбрызнуть их оливковым маслом. Жарить еще 13 минут. Убедитесь, что внутренняя температура составляет 165 °. Если нет, готовьте по 5 минут до готовности.
Наслаждайтесь!

Цыпленок, обжаренный во фритюре и в духовке Инструкции:

6+ чашек масла по выбору (арахисовое или растительное) (для жарки во фритюре)
Разогрейте духовку до 300F.
Замочите куриные ножки в пахте на срок до 24 часов, прежде чем приступить к этому рецепту.
В одной миске разбейте яйца, а во второй – муку со специями. Хорошо перемешайте специи с мукой и взбейте яйца.
Установите решетку для охлаждения, пригодную для использования в духовке, поверх противня – это будет служить двум целям при приготовлении рецепта.
Вынимайте курицу из пахты по кусочкам.
Обваляйте каждую куриную ножку в муке, затем в яйцах и еще раз в муке.Поместите голень с покрытием на решетку для охлаждения и повторите с оставшейся курицей.
Налейте масло в большую духовку или кастрюлю на среднем или сильном огне. (Вы также можете использовать фритюрницу.)
Обжаривайте куриные ножки партиями по 3 штуки в течение 2-4 минут, пока покрытие не станет золотистым.
Уберите курицу на решетку для охлаждения и повторите с оставшейся курицей.

Если вы запекаете в духовке

Следуйте инструкциям и вместо жарки в масле поместите в духовку для выпекания.

Выпекайте 35-45 минут, пока установленный термометр не покажет 165F.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Подпишитесь на нас в Pinterest и ПИН-код ПОЗЖЕ!

Knockoff Рецепт жареной курицы KFC

На данный момент нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»).В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

1) Право на участие .Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любое лицо, контролируемое, находящееся под общим контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете компании Prime Publishing, ее аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и его аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (b) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (c) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, моральные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее аффилированных лиц, как это разрешено в соответствии с настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, дискредитирующими, вредоносными или иными незаконными, и (f) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь возмещать, защищать и оградить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот параграф.

8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете отправлять материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, дискредитирующими, оскорбительными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иным признакам, или которые иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения к соглашению . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ВЫЗВАННЫМИ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТИ ИЛИ СТРОГО СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Заявление об отказе от ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права на принудительное исполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и ее аффилированных лиц.

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
Изображения, права на интеллектуальную собственность на которые вам не принадлежат
Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете установить водяной знак на изображение с информацией об авторских правах.
Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
Любая личная информация о детях до 13 лет.
Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

рецептов горячих крылышек Kfc – Food News

Возьмите миску, добавьте горячие крылышки, затем добавьте соль, черный перец, порошок кориандра, порошок тмина, имбирно-чесночную пасту, порошок красного перца чили и лимонный сок, хорошо перемешайте и держите 2 часа при комнатной температуре.Через 2 часа замаринованной курицы в муке, а затем в воде повторите этот процесс примерно 2-3 раза, когда появятся крошки, обжаривайте на среднем или слабом огне в течение 10 минут

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смешайте смесь для блинов с другими приправами. Кусочки курицы обмакнуть в молоко, затем в глазурь для блинов.

крыла – это еще не все; они единственное, что мы выводим на новый уровень с Kentucky Fried Wings! Теперь доступен в трех вариантах соуса: Buffalo, Honey BBQ и Nashville Hot.

Сегодняшний выпуск приносит что-то действительно захватывающее. Эти жареные во фритюре куриные крылышки быстрее, проще и лучше, чем горячие крылышки KFC. Благодаря всего 6 активным ингредиентам и сверхкороткому времени жарки 3 минуты, вы мгновенно насладитесь этими исключительно хрустящими золотистыми горячими крыльями. Для начала отмерьте 3 столовые ложки Аромата. Это также называется Aromex, Flavormate и ряд других

Рецепт куриных крылышек KFC / Рецепт горячих крылышек KFC. Это третья часть серии о KFC Chicken.Этот эпизод посвящен KFC Hot Wings. Если вы пропустили эпизоды 1 и 2, щелкните ссылку на экране, чтобы просмотреть их и понять процесс.

Наши самые надежные рецепты от Kfc Hot Wings. Оценен миллионами домохозяек.

Рецепт горячих крылышек Kfc без соуса. Фото 16 декабря 2020 Без комментариев. Kfc Рецепт горячих крылышек без соуса Тест на вкус крылышек быстрого приготовления серьезно ест нашвилл горячий en общенациональный рецепт горячих крыльев в стиле kfc от kfc 12 горячих крыльев стр. 1 строчка 17qq kfc 12 горячих крылышек стр. 1 стр. 17qq.

Жареный цыпленок по-Кентукки | Доставка и отгрузка заказа

Последний день завтра !! ️? 12 Crisp Hot Wings ®, 4 кусочка курицы по оригинальному рецепту, 2 куриных попкорна и 2 дополнительных аксессуара. ? Всего 149 кр. ? Закажите вечернее предложение KFC с 18 вечера. Хороших выходных? * Действительно до 16 мая 2021 г.

Рецепт горячих крылышек в стиле KFC от Hungryforever Craftlog для особых случаев из белого мяса. Copycat KFC Original Style En Recipe Tablespoon. Kfc Style En Wings Рецепт Tastycraze.Kfc Original Recipe En Copycat Рецепты фастфуда Фастфуд. Вот секретный рецепт S KFC для Extra Cri Fried En.

Рецепт куриных крылышек в стиле KFC – О рецепте куриных крылышек в стиле KFC: отведайте популярную жареную курицу от KFC прямо у себя дома благодаря этому быстрому и легкому рецепту куриных крылышек! Острый, пикантный, простой и быстрый рецепт жареных куриных крылышек идеально подходит для домашнего кинотеатра или игрового вечера. Соедините это с вашим любимым соусом.

Рецепт горячих крылышек в стиле KFC от Hungryforever Craftlog для особых случаев из белого мяса.Copycat KFC Original Style En Recipe Tablespoon. Kfc Style En Wings Рецепт Tastycraze. Kfc Original Recipe En Copycat Рецепты фастфуда Фастфуд. Вот секретный рецепт S KFC для Extra Cri Fried En.

Взбейте заменитель яиц и отложите. Взбейте соевое молоко с ACV и оставьте на 5 минут, чтобы образовалась соевая пахта. В большой миске взбейте замороженный маринад, смесь заменителя яиц, смесь соевой пахты и острый соус, чтобы получить панировочную смесь из пахты.

Горячие и пряные ингредиенты KFC: 1 целая жареная курица, нарезанная и замаринованная с использованием KFC Marinate 6-8 стаканов жира 1 взбитое яйцо 1 стакан молока 2 стакана универсальной муки 2 1/2 чайных ложки соли 3/4 чайной ложки перца 1 чайная ложка белый перец 3/4 чайной ложки Кайенский перец 3/4 чайной ложки глутамат натрия 1/8 чайной ложки чесночного порошка 1/8 чайной ложки разрыхлителя Процедура:

В рецепте жареных куриных крылышек в стиле KFC курица замаринована в смеси специй, включая куркуму, красный перец чили, имбирно-чесночную пасту, творог и лимон.Вы можете добавить больше специй на ваш выбор, например, черный перец. Вы можете замариновать курицу на ночь или замариновать ее минимум 30 минут.

В субботу мои дети затащили меня в KFC, и в итоге я в панике заказал еду Hot Wings. Плохой выбор. Пять крошечных крылышек, почти не нагретых, и липкие макароны с сыром. Детские куриные полоски были более жидким, чем мясо. KFC никогда не перестает разочаровывать.

Пламенное творение полковника было вдохновлено одним из самых известных блюд Нэшвилла.Благодаря идеальному сочетанию острого кайенского перца и копченой паприки, Nashville Hot доступен в тендерах, Chicken Littles ™ и Extra Crispy ™. Попробуйте сегодня в горячей корзине Nashville Hot, выбрав курицу Extra Crispy ™ или тендеры Extra Crispy ™, картофельное пюре, печенье и соленые огурцы!

KFC Hot Wings просто ужасны! Я купил немного недавно, и к крыльям было прикреплено очень мало курицы, в то время как барабанчики были действительно жирными, почти без белого мяса. Куриная корочка хоть и была вкусной, но не очень острой или острой.

Надежные результаты с рецептом крыльев Kfc. Куриные крылышки kfc Рецепты на Epicurious.com. Мы не можем найти точное совпадение для: куриные крылышки kfc. … Куриные крылышки с имбирем и карамельным соусом Epicurious, март 2009 Азиатские ароматы жана … Рецепт куриных крылышек с героином. Рецепт героиновых куриных крылышек от GroupRecipes.com.

Горячие крылышки от kfc !!! Спасена Майтри Суварной. 30. Оригинальный рецепт Kfc Ямайские рецепты Основные блюда Нездоровая пища Рецепты с курицей Еда и напитки Закуски Вкусные закуски.

Соус делает крылышки острыми, что является еще одним фактором, ради которого мачо в 50 штатах едят крылышки; впечатляя всех своей храбростью и терпимостью к завивке волос на груди Мускулистого Человека. KFC решили попытаться решить эти проблемы с помощью своих Sauceless Hot Wings.

Я делаю пахту самостоятельно, поэтому могу приготовить ровно столько, сколько мне нужно для этого рецепта. Я стараюсь ничего не терять, если могу. Если вы хотите попробовать, нажмите на ссылку, чтобы узнать о пахте.Ладно, курица прочь!… .. Пряные куриные крылышки без соуса. Прибл. 2 1/4 фунта куриных драметов. Арахисовое масло * Маринад для пахты:

Мой самый любимый KFC Hot Wings. Пряное хрустящее тесто снаружи уступает место дымящемуся горячему, влажному и сочному внутри. Многие крылышки фаст-фуда или крылышки для пиццы получаются слишком жирными.

Ингредиенты на 2,8 целых куриных крылышка. 3-4 стакана (710 – 946 мл) растительного масла для жарки. 1 большое яйцо. 1 столовая ложка (15 мл) острого соуса. 1 чайная ложка (5 мл) хлопьев сушеного красного перца

KFC раньше были эти действительно хорошие сладкие и острые куриные крылышки, которые были одним из моих любимых лакомств на вынос.Потом они перестали их делать. На днях я думал об этих крыльях, и это заставило меня задуматься, не хватало ли кому-нибудь еще этих острых кусочков доброты крыла. Были, и я нашла несколько многообещающих рецептов.

Купоны и скидки KFC Hot Wings на 2021 год: Положения и условия. Если вы жаждете безумного и вкусного цыпленка, ознакомьтесь с этими предложениями и закажите KFC Hot wings, не тратя слишком много. Менее $ 60 получите Вкусные БЛЮДА ГОРЯЧИЕ КРЫЛО. Блюдо обслужит 15 человек.Предложение действительно как для старых, так и для новых пользователей KFC.

вниз на юг, горячие крылья, Разделите друметты и крылья; откажитесь от подсказок. Очистить и замариновать крылышки в остром соусе не менее 1 часа … приправить, как указано для макания.

Найдите калории, углеводы и питательную ценность для Kfc Uk – Hot Wings и более 2000000 других продуктов на MyFitnessPal

Новая коробка KFC. Двойное куриное филе бедра с соусом барбекю, 3 горячих крылышка, большие луковые кольца, большой картофель фри, большой напиток и шоколадное печенье…. 2 части оригинального рецепта, 2 горячих крылышка, 1 полоска оригинального рецепта, небольшая порция салата из капусты, 50 мл безалкогольного напитка, большой картофель фри. Начните свой заказ. 10,95 €

В 1 порции (169 г) упаковки KFC Hot Wings Snack Box содержится 470 калорий: Калорийность: 52% жира, 35% углеводов, 14% белка.

Детали: 8 кусочков свежеприготовленной курицы KFC – 2 барабана, 2 бедра, 2 грудки, 2 крылышка. По бокам: 2 больших картофельного пюре с подливкой, большая капуста из капусты и 4 печенья. Если вы хотите придать индивидуальности своим бокам, попробуйте Bucket Meal.

Крылья. Хотя это может показаться хорошим тоном, единственные крылья, которые стоит получить, – это оригинальные Hot Wings. Избегайте Fiery Buffalo (5 г углеводов на крыло) и HBBQ Hot (9 г углеводов на крыло). Hot Wing (70 калорий, 4 г жира, 3 г углеводов, 4 г белка) Бобы (индивидуально) Зеленая фасоль (25 калорий, 0 г жира, 4 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г белка) 2 г чистых углеводов

Связанные

KFC Рецепт медовых крылышек, приготовленных на гриле, от Free Top Secret Restaurant Recipes

Поделиться на:

Вы ищете KFC Рецепт медовых жареных крылышек ? KFC (жареный цыпленок по-кентукски) правит в курице.Сеть ресторанов быстрого питания №1 в Америке владеет более чем 13 700 ресторанами в почти 100 странах мира. В ресторанах подают фирменный жареный цыпленок Colonel’s (как в оригинальном рецепте, так и в вариантах Extra Tasty Crispy), а также бутерброды с курицей, пироги с курицей, хрустящие куриные полоски, картофельное пюре с соусом и картофельные дольки. Его местоположения можно найти в виде отдельно стоящих единиц и киосков (в торговых центрах, на заправочных станциях и в аэропортах). Более 20% ресторанов обслуживаются компаниями; остальные работают по франшизе или по лицензии.KFC – это подразделение мировых брендов франчайзеров быстрого питания.

Медовые крылышки KFC, приготовленные на гриле Ингредиенты:
20 куриных крылышек без кончиков
2 стакана муки
2 яйца
2/3 стакана молока
1 бутылка оригинального соуса BBQ KC Masterpiece
1/4 стакана меда
масло для жарка во фритюре
Как приготовить жареные на гриле крылышки в KFC:
Вымойте куриные крылышки, затем снимите кончики крылышек; остальные две части разрежьте пополам. Стряхните лишнюю воду.
Положите яйца и молоко в миску и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
Смешайте соус барбекю и мед. Отложите в сторону.
Положите муку в мешок и встряхните в нем крылышки, чтобы они слегка покрылись слоем.
Оберните крылышки в яичной воде и бросьте их обратно в пакет. Вам нужен довольно толстый слой муки, чтобы соусу для барбекю было на чем держаться. Повторить 2–3 раза.
Нагрейте большую сковороду или воспользуйтесь фритюрницей. Нагрейте масло, пока оно не станет очень горячим (около 350 градусов).
Обжарьте крылышки до золотисто-коричневого цвета.Удалите и высушите на бумажных полотенцах.
Разогрейте духовку до 325 градусов.
Обмакните каждое крылышко в соус для барбекю и выложите на смазанный жиром противень. Убедитесь, что части не касаются друг друга.
Выпекайте 15–20 минут, пока они не перестанут выглядеть блестящими.
Приятного аппетита, приготовленных на гриле крылышек KFC с медом

Входящие поисковые запросы: рецепт жареных куриных крылышек барбекюкак приготовить куриные крылышки в духовке с медом .Are …
Рецепт бескостных крыльев буйвола с чили Как приготовить бескостные крылышки буйвола? Знаменитые крылышки буйвола в чили …
Рецепт куриных крылышек Hooter’s Buffalo Hooters – это ресторан с официантами, в основном состоящими из …
Похожие сообщения, отправленные вам с помощью подключаемого модуля Another Related Posts.

Вам может понравиться
Рецепты

Статьи по теме
Легкие и вкусные десерты без масла!
Домашний жареный цыпленок в KFC
Инструкции по приготовлению
СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ
Шаг 1
В большой миске смешайте Паприка (1/2 столовой ложки) , Сушеный тимьян (1/2 чайной ложки) , Сушеный имбирь (1/2 чайной ложки) , Соль чеснока (1 ч. Л.) , Сушеный базилик (1/2 ч. Л.) , Сушеный орегано (1/4 чайной ложки) , Соль сельдерея (1/2 чайной ложки) , Сухая горчица (1/2 ч. Л.) , Молотый черный перец (1/2 чайной ложки) , Молотый белый перец (1/2 чайной ложки) , Соль (1/2 ч. Л.) , и Пахта (2 1/2 стакана) все вместе.
Шаг 2
Поместите Куриные ножки Tyson® (8) в смесь пахты и специй. Хорошо шерсть. Оставить мариноваться в холодильнике на 24 часа.
Шаг 3
В другую миску добавляем Универсальная мука (4 стакана) , Паприка (1/2 столовой ложки) , Сушеный тимьян (1/2 чайной ложки) , Сушеный имбирь (1/2 чайной ложки) , Соль чеснока (1 ч. Л.) , Сушеный базилик (1/2 ч. Л.) , Сушеный орегано (1/4 чайной ложки) , Соль сельдерея (1/2 чайной ложки) , Сухая горчица (1/2 ч. Л.) , Молотый черный перец (1/2 чайной ложки) , Молотый белый перец (1/2 чайной ложки) , и Соль (1/2 ч. Л.) .
Шаг 4
Тщательно обмажьте курицу смесью муки и специй.
Шаг 5
Высокая температура Масло для жарки (по вкусу) в горшке. Обжарить курицу 8 минут, выложив готовые кусочки на бумажное полотенце.
KFC Оригинальный рецепт Куриный подражатель Рецепт
пожаловаться на это объявление
Список ингредиентов
1 пакет куриных бедер, крылышек и голеней
1 яйцо
1 стакан пахты
2 стакана универсальной муки
2/3 ст. Л. Соли
1/2 столовой ложки листьев тимьяна
1/2 столовой ложки листьев базилика
1 столовая ложка сельдереевой соли
1/3 столовой ложки орегано
1 столовая ложка черного перца
4 столовые ложки перца
1 столовая ложка сушеной горчицы
2 столовые ложки чесночной соли
1 столовая ложка молотого имбиря
3 столовые ложки белого перца
Купите все эти ингредиенты здесь США
Купите все эти ингредиенты здесь Великобритания
Метод рецепта продолжается ниже.
пожаловаться на это объявление
Метод
Сначала убедитесь, что яйцо, пахта и курица имеют комнатную температуру.
Примерно за полчаса до приготовления смешайте в миске пахту и яйцо.
Замочите кусочки курицы в смеси яиц и пахты и оставьте курицу замачиваться примерно на 30 минут.
По истечении получаса смешайте все 11 «секретных» специй и всыпьте всю муку.
Вынуть курицу из смеси и оставить на пару минут на нескольких кусочках бумажного полотенца.Это необходимо для того, чтобы излишки жидкости стекали с курицы.
Затем обваляйте курицу в смеси муки и специй, убедившись, что вы покрыли все стороны. Стряхните излишки смеси.
После того, как курица будет покрыта мукой, травами и специями, нагрейте ваш любимый способ жарки. Мы рекомендуем использовать небольшую настольную фритюрницу. Нагрейте, пока масло не достигнет 175 ° C (350 ° F).
Следя за тем, чтобы фритюрница не переполнилась, начните осторожно опускать кусочки курицы в горячее масло.Мы идем по 3 или 4 за раз!
Обжарьте курицу до тех пор, пока она не станет золотисто-коричневой по всему периметру (около 13-15 минут). Трудно держаться подальше, но попробуйте перевернуть курицу только один раз!
Если вам нравится хрустящая кожа, сразу подавайте их. Если вы, как и мы, любите более мягкую кожу, которую вы найдете на настоящих вещах, переложите приготовленную курицу в пластиковый контейнер и закройте крышку на 4-5 минут. Этот трюк позволит пару в кастрюле немного смягчить кожу.
Наслаждайтесь!
Наш рецепт курицы по оригинальному рецепту KFC занял 2-е место в нашем «10 лучших рецептах быстрого приготовления для дома». Ознакомьтесь с другими рецептами, вошедшими в список!
Ням
Некоторые ссылки на этой странице являются партнерскими. Если вы приобретете товар после нажатия одной из этих ссылок, мы можем получить комиссию от продажи. Это никогда не повлияет на цену, которую вы платите.
Жареный цыпленок в стиле KFC, Жареный цыпленок с хрустящей корочкой (видео)

Жареная курица в стиле KFC / Хрустящая жареная курица , так как название имеет супер хрустящую внешность и сочную внутреннюю часть, является одним из таких вкусных и популярных рецептов курицы.Эта жареная курица – это то, чего мы все жаждем, и в нынешней ситуации изоляции, когда нет доступа к нашим любимым ресторанам / еде, почему бы не попробовать приготовить ее дома без проблем и из ингредиентов, подходящих для кладовой.
В течение последних 7 лет я видел в Интернете множество рецептов приготовления жареной курицы, но мне это не понравилось, так как мы, ребята, только догадывались о его приготовлении и методах приготовления. Но я помню, как в 2013 году смотрел видео, где процесс нанесения покрытия на курицу производился в торговой точке KFC, которую, я уверен, видел снова и снова, чтобы изучить технику и найти ее ингредиенты.Хотя техника была ясна, ингредиенты не раскрывались и не показывались. Я сразу отметил возможные ингредиенты, которые я заметил, и вел книгу все эти годы. Я не уверен, есть ли это видео на YouTube. Я не пытался сделать это сразу, так как не был уверен, будет ли он соответствовать вкусу, а также не хочу тратить ингредиенты, поскольку у нас был доступ к KFC, так зачем и время.
Итак, после семи лет кулинарии, в которых я учился / обновлял свои знания каждый день, я решил попробовать эту жареную курицу, для которой я все время вспоминал ее вкус и заметки из моей книги, и вытащил рецепт ниже.Я чувствовал хорошее использование блокировки😜 Этот рецепт основан на моих собственных предположениях, и я могу определенно сказать, что он был очень близок к оригинальному вкусу, хотя я не знаю, использовались ли они на самом деле, но вы можете попробовать, и это обязательно будет стоить усилие.
Я также снял небольшое видео о технике изготовления / нанесения покрытия, которое могло быть более полезным, чем объяснение, которое я думал, но я также упомянул все возможные объяснения вместе с шагами для лучшего понимания. Ингредиенты, такие как количество специй, можно изменить по своему вкусу, поэтому обязательно проверяйте его вкус на каждом этапе.Единственный иностранный ингредиент, о котором некоторые люди могут не знать, – это ЧЕСНОЧНЫЙ ПОРОШОК , который в наши дни легко доступен в магазинах, но поскольку магазины закрыты из-за этого запрета, вы можете попробовать использовать измельченный чесночный сок / пюре из чеснока, чтобы соответствовать вкус. Вы можете импровизировать этот рецепт по своему вкусу. Также в этом рецепте я замариновал курицу в пахте, что сделало курицу нежной и сочной, но если у вас нет дома пахты, вы можете попробовать использовать молоко и столовую ложку лимонного сока, но добавив уксус в куриный маринад вместо лимона. сок будет резким, я чувствую.Также я использовал несколько куриных крылышек и кусочков голени, которые вы можете попробовать с одним или обоими по своему вкусу!
Если вам понравился наш рецепт, оставьте комментарий и поделитесь им с друзьями! Итак, приступим к созданию!
Покрытие и жарка жареной курицы в стиле KFC
Жареная курица в стиле KFC, жареная курица с хрустящей корочкой (видео)
2020-04-30 02:24:54
На 4 порции
1. Куриные крылышки – 8 шт (из 3-х крыльев)
2.Сливочное молоко – 1/2 стакана
3. Соль – по вкусу
1. Красный перец чили – 1 чайная ложка
2. Кориандр порошок – ½ чайной ложки
3. Орегано – чайной ложки
4. Перец порошок – от до ½ чайной ложки
5. Чесночный порошок – от до ½ чайной ложки
6. Соль – по вкусу
1. Универсальная мука – 1 стакан
2. Кукурузная мука – стакана
3. Куркума порошок – 1/8 чайной ложки (по желанию)
4. Чесночный порошок – от до ½ чайной ложки
5.Красный порошок чили – ½ чайной ложки
6. Соль – по вкусу
7. Орегано – от до ½ чайной ложки
8. Перец порошок – ½ чайной ложки
9. Холодная вода – 2 чашки
10. Масло – для глубокого жарка
В миску добавьте пахту / добавьте 3 столовые ложки творога и 1 стакан воды или необходимое количество воды для приготовления пахты. К пахте посолить и хорошо перемешать. Теперь добавьте куриные крылышки / кусочки. Хорошо перемешать и замариновать 1 час, держать закрытым в холодильнике. Такой маринад из пахты сделает курицу нежной, сочной и ароматной в жареном виде.Так что не пропускайте этот шаг.
Теперь, через 1 час, достаньте куриные крылышки из холодильника, переложите только маринованную курицу в другую миску и выбросьте пахту. Теперь к куриным крылышкам добавьте порошок красного перца чили, порошок кориандра, орегано, порошок перца, порошок чеснока и соль. Не пропускайте соль ни на одном этапе. Все хорошо перемешать. Курицу замариновать 1 час, держать закрытой в холодильнике.
После 1 часа второго маринования достаньте курицу из холодильника и оставьте на 30 минут.Это предотвратит разрыв курицы в масле.
Тем временем в широкую миску добавьте универсальную муку / майду, кукурузный крахмал, порошок красного перца чили, орегано, порошок перца, порошок чеснока и соль. Хорошо перемешать. Убедитесь, что в этой мучной смеси идеальное количество соли, так как отсюда покрытие становится соленым. Теперь держите наготове курицу, холодную воду и мучную смесь.
Возьмите один кусок куриного крыла и обваляйте его в мучной смеси, когда он хорошо покрыт, удалите лишнюю муку, постучав по миске, затем немедленно поместите кусочки курицы в холодную воду.Оставьте его всего на несколько секунд. Это время отдыха позволяет мучной смеси прилипнуть к курице. Так что не пропускайте эту часть. Теперь вытащите курицу из холодной воды и снова обваляйте в муке, затем высыпайте излишки муки. Выложите курицу, покрытую мукой, на тарелку. Повторяйте процесс, пока все кусочки не будут хорошо покрыты мукой.
Разогреть масло в кадай / сковороде. Убедитесь, что он горячий, а не очень горячий. Для жарки кладите только 2 стороны кусочков курицы / крылышек за раз. Готовьте крылышки на слабом или среднем огне в течение 7-8 минут, перевернув через первые 4 минуты.Когда курица станет хрустящей, удалите ее из масла шумовкой и переложите на тарелку с бумажным полотенцем. Повторяйте процесс, пока вся курица не будет обжарена. Подавать горячим с кетчупом
Сандхья Рияз
Рецепты Сандхьи https://www.sandyathome.com/
Как приготовить жареную курицу в стиле KFC с пошаговыми изображениями

В миску добавить пахту / добавить 3 столовые ложки творога и 1 стакан воды или необходимое количество воды для приготовления пахты.К пахте посолить и хорошо перемешать.
Теперь к смеси пахты добавить куриные крылышки / кусочки. Хорошо перемешать и замариновать 1 час, держать закрытым в холодильнике. Такой маринад из пахты сделает курицу нежной, сочной и ароматной в жареном виде. Так что не пропускайте этот шаг.
Теперь, через 1 час, достаньте куриные крылышки из холодильника, переложите только маринованную курицу в другую миску и выбросьте пахту.
Теперь к куриным крылышкам добавить порошок красного перца чили, порошок кориандра, орегано, порошок перца, порошок чеснока и соль.Не пропускайте соль ни на одном этапе. Все хорошо перемешать. Курицу замариновать 1 час, держать закрытой в холодильнике. После 1 часа второго маринования достаньте курицу из холодильника и оставьте на 30 минут. Это предотвратит разрыв курицы в масле.
Тем временем в широкую миску добавьте универсальную муку / майду, кукурузный крахмал, порошок красного перца чили, орегано, порошок перца, порошок чеснока и соль. Хорошо перемешать. Убедитесь, что в этой мучной смеси идеальное количество соли, так как отсюда покрытие становится соленым.
Теперь держите курицу, смесь холодной воды и муки наготове.
Возьмите один кусок куриного / куриного крылышка, хорошо покрытый мукой, когда он покрыт хорошо, удалите лишнюю муку, постучав по миске. Вы видите, что покрытие просто похоже на овес, верно? Этого нужно добиться.
Теперь сразу же положите кусочки курицы, покрытые мукой, в холодную воду. Оставьте его всего на несколько секунд. Это время отдыха позволяет мучной смеси прилипнуть к курице. Так что не пропускайте эту часть.
Теперь выньте курицу из холодной воды и снова обваляйте в муке, затем высыпайте излишки муки. Выложите курицу, покрытую мукой, на тарелку. Повторяйте процесс, пока все кусочки не будут хорошо покрыты мукой. Запомните это второе покрытие.
Нагрейте масло в кадай / сковороде. Убедитесь, что он горячий, а не очень горячий. Для жарки кладите только 2 стороны кусочков курицы / крылышек за раз.

Крылышки кфс в домашних условиях. Острые крылья KFC

Ингредиенты для крылышек KFC

Пошаговый рецепт крылышек KFC

Куриные крылышки как в KFC

Острые крылышки KFC. Рецепт

Пикантные крылышки

Хрустящие кусочки

Острая закуска к пиву

Пряные крылышки

Заключение

Составляющие

Рецепт

Калорийность

Итак, куриные крылья KFC! (рецепт на 1 кг. курицы или любых запчастей куриных)

Рецепт маринада:

Для жарки:

Приготовление:

Рецепт крыльев kfc в домашних условиях

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Рецепт крылышек, как в КФС (точный рецепт бывшей работницы)

Видео-рецепт

Ножки кфс в домашних условиях. Крылышки kfc — самый идеальный домашний рецепт

Что такое стрипсы

Вкусно, но безопасно

Мясо

Секрет панировки

Обжаривание

Сервировка

Куриные крылышки как в KFC

Острые крылышки KFC. Рецепт

Пикантные крылышки

Хрустящие кусочки

Острая закуска к пиву

Пряные крылышки

Заключение

Вам понадобится: (на один противень)

Соевый маринад для курицы:

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Куриные стрипсы. Краткий рецепт.

Ингредиенты для крылышек KFC

Пошаговый рецепт крылышек KFC

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЫЛЫШКИ КФС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! | Еда на 123

Куриные крылышки КФС в домашних условиях

Как сделать дома куриные крылышки КФС

Советы по приготовлению блюд “КФС”

Куриные крылышки как в KFC в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Приготовление куриных крылышек, как в KFC

Крылышки как в “КФС” в домашних условиях

Как приготовить крылышки как в «КФС» дома?

Острые крылышки как в «КФС» с кукурузными хлопьями

Рецепт куриных крылышек с овсяными хлопьями

Фритюрница Fried Chicken KFC Copycat

KFC Copycat Жареный цыпленок во фритюрнице

KFC Spice Blend Состав:

Как приготовить жареный цыпленок в KFC во фритюрнице

Состав

Инструкции

Цыпленок, обжаренный во фритюре и в духовке Инструкции:

Если вы запекаете в духовке

Рекомендуемые товары

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Вы приготовили этот рецепт?

Knockoff Рецепт жареной курицы KFC

Положения и условия

Обмен собственными изображениями

рецептов горячих крылышек Kfc – Food News

KFC Рецепт медовых крылышек, приготовленных на гриле, от Free Top Secret Restaurant Recipes

Добавить комментарий Отменить ответ