Крылья с горчицей и медом: Крылья куриные с медом и горчицей

Содержание

Крылья куриные с медом и горчицей

Куриные крылышки можно готовить под разными маринадами. Один из самых интересных – с медом и горчицей. Попробуйте оригинальный маринад с насыщенным ярким вкусом и цветом. Этот маринад подойдёт и для тех крылышек, которые вы собираетесь приготовить в духовке, и для тех, чья участь быть пожаренными на мангале или барбекю.

Маринад я подсмотрела в одной кулинарной передаче и решила попробовать приготовить такие куриные крылышки маринованные в меде и горчице, а затем поделиться с вами своими впечатлениями. Лично мне результат понравился. Крылышки в меру сладкие, чуть островатые, с легким пикантным запахом паприки и меда.

Только хочу предупредить, что нужно быть осторожным в выборе сладкой составляющей маринада. Главное – не выбрать неправильный мед. Нет, не тот, который делают неправильные пчелы :). В этот маринад не годится мед с резким, выраженным запахом. Яркие цветочные ноты не очень гармонируют со специфическим ароматом паприки.

Лучшим выбором для рецепта будет майский мед.

Если вы не любите запах паприки, то от нее можно отказаться и замариновать крылышки без нее.

Ну вот, прелюдия закончена :), начинаем готовить куриные крылышки с медом и горчицей.

Продукты для рецепта крылья куриные с медом и горчицей
Куриные крылышки	1 кг
Мед жидкий	2 столовых ложки
Растительное масло (оливковое)	2 столовых ложки
Паприка молотая (по желанию)	1-2 столовых ложки
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу (примерно 1 чайная ложка)

Куриные крылья в медово горчичном соусе

Готовим маринад: в миске нужно смешать горчицу (русскую, довольно острую), мёд, оливковое масло и паприку. Всего по две столовые ложки.

С куриных крылышек удаляем все лишнее, чтобы не осталось ни пуха ни пера, и обсушиваем их бумажным полотенцем.

Солим крылышки и перчим.

Складываем крылья в миску и заливаем маринадом, перемешиваем и оставляем на 15 минут. После этого уже можно жарить.

Выкладываем крылышки на решетку. Духовку разогреваем до 230-240 градусов. Решетку с крылышками ставим на противень и помещаем на средний уровень духовки.

Крылышки запекаем в течение 15-20 минут до того, как крылышки зарумянятся.

Можно выкладывать на блюдо и подавать на стол. Лучший гарнир – рис.

Если вы любите яркие и пикантные блюда из курицы, обратите внимание на оригинальный и быстрый рецепт курицы в уксусе на сковороде.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе: рецепт с фото

Куриное мясо, как ни одно другое, сочетается со сладковатыми соусами и маринадами. Уже стало классикой сочетание курицы с медом, а замечательной парой к меду будет солоноватый соевый соус, который оттеняет его вкус и придает дополнительные карамельные нотки всему маринаду.

Медово-соевый соус как нельзя лучше подойдет для куриных крылышек, ведь это очень нежное мясо, которое к тому же быстро готовится. Поэтому маринад успеет превратиться во время приготовления в своеобразную глазурь: он закарамелизируется, но не успеет подгореть. Такая глазурь вдобавок создаст аппетитнейшую корочку, как бы запечатывая внутри все самое вкусное.

В маринад на основе меда и соевого соуса можно добавить ароматные специи, это сделает блюдо еще вкуснее. Лучше всего подойдут такие, которые отлично сочетаются со всеми куриными блюдами: чеснок, черный перец, паприка, горчица. Кроме того, можно добавить в маринад куркуму, смесь карри, растолченные зерна горчицы, а также лимонную цедру, а еще перец чили или соус Табаско для тех, кто любит острые блюда.

Ингредиенты

1 кг куриных крылышек (12 штук)
2 зубчика чеснока
4 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки меда
1 ч. ложка острой горчицы
1 ч. ложка паприки
1 ч. ложка черного перца
1 ч. ложка соли
лимон и зелень для подачи

Приготовление

Куриные крылышки помойте и обсушите бумажными полотенцами. Обрежьте крайнюю фалангу – мяса на ней практически нет, а поэтому лучше пустить эту часть на бульон.

Уложите куриные крылышки в глубокую миску.

Для приготовления медово-соевого маринада смешайте мед и соевый соус до однородного состояния.

Соль истолките в ступке вместе с черным перцем или измельчите в кофемолке.

Затем добавьте в эту смесь паприку и чеснок и разотрите все до пастообразного состояния.

Добавьте в смесь специй горчицу и перемешайте.

Добавьте получившуюся приправу в медово-соевый соус и хорошенько перемешайте. Вылейте маринад в миску с крылышками.

Перемешайте мясо, чтобы оно было покрыто со всех сторон маринадом. Затяните миску пищевой пленкой и отправьте мясо в холодильник на 1,5-2 часа, чтобы оно промариновалось.

После этого застелите противень фольгой, разложите на нем крылышки на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они подрумянивались равномерно и не слипались.

Поставьте крылышки в духовку, нагретую до 200 градусов. Запекайте их 20 минут, после чего смажьте оставшимся после маринования соусом, чтобы корочка была очень румяной и аппетитной.

Верните противень в духовку и пеките еще около 20 минут – пока кожица, покрытая медово-соевым соусом, не закарамелизируется. Подавайте запеченные куриные крылышки горячими, сбрызнув их лимонным соком. К такому блюду даже нет необходимости подавать какой-нибудь соус – оно восхитительно само по себе.

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку

Крылышки в духовке с горчицей и медом

Крылышки куриные вкусны в любом исполнении — на гриле, сковороде, в духовке, но этот рецепт в медово-горчичном соусе просто бесподобен! Ароматные, нежные, вкусные – быстро и просто, рекомендуем к приготовлению несколько вариантов.

1 вариант — простой

Крылья – 1 лоток
Мед жиденький – 1,5 ложки
Горчицы столько же
соль, перец

Крылышки вымыть, обсушить, выложить в миску. Отдельно в тарелке смешать размягченный мед с горчичкой, солью и перцем, перемешать.

2 –вариант, с пивом

1 кг крылышек
Соль, перец
3 ложки масла
1 ложка горчицы
1 маленькая ложечка меда
1 стаканчик пива
1 стаканчик воды
5-6 шт. горошка перца

В это время пытаемся не подавиться слюной от невероятных ароматов, доносящихся с духовки! Все, крылышки в меде и горчице готовы, спешно вынимаем, выкладываем на тарелочки, наливаем в пенистое прохладненькое пиво, и наслаждаемся!

3 вариант- с зеленью

Я обычно готовлю по 3 штуки в 1 порции, поскольку блюдо получается очень сытное. Вначале обрезаю острые концы крыльев. На них мясо все равно отсутствует. Помещаю основной продукт в миску.

Сверху на крылья присыпаю соль, куриную приправу, сушеную зелень. Отдельно разминаю и добавляю 7-10 горошин душистого перца.

Поливаю мясо майонезом (1-1,5 столовых ложки), горчицей и медом (по 1/2 чайной ложки каждого ингредиента). Чтобы крылышки быстрее замариновались, добавляю 0,5 ч/л растительного масла.

Полуфабрикат отправляю в холодильник на 30 минут.

Затем достаю, выкладываю крылышки на фольгу, как на фото, поливаю сверху остатками соуса.

Вынимаю готовое блюдо, вместе с фольгой выкладываю на тарелку. При этом на девичнике роль гарнира хорошо выполняют огурчики крюшон. Если обедать приходится в одиночестве, использую в качестве гарнира гречневую кашу и соусы.
Кстати, душистый перец я очень люблю, поэтому добавляю его во все блюда. Однако есть и другие рецепты крылышек с медом и горчицей. Они делаются по аналогичной схеме, только мясо маринуются в следующих ингредиентах: мед, майонез, горчица и соевый соус (пропорции: 1/2:2:1:3).

4 вариант — с вином

Курные крылышки 15 шт
Майонез 200 г
Сметана 100 г
Белое вино 100 мл
1 лимон
Кетчуп 100 г

Лечо 500 г
Специи по вкусу

Крылышки вымыть, обсушить и натереть специями. Выжать из лимона сок и тщательно перемешать его с лечо, майонезом, сметаной, вином, кетчупом. Обмазать получившимся соусом крылышки и оставить мариноваться на 4 ч. Обжарить крылышки на гриле или приготовить на сковороде гриль. Очень вкусно!

Крылья куриные с медом и горчицей

Если вы не любите запах паприки, то от нее можно отказаться и замариновать крылышки без нее.

Ну вот, прелюдия закончена :), начинаем готовить куриные крылышки с медом и горчицей.

Продукты для рецепта крылья куриные с медом и горчицей
Куриные крылышки	1 кг
Мед жидкий	2 столовых ложки
Растительное масло (оливковое)	2 столовых ложки
Паприка молотая (по желанию)	1-2 столовых ложки
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу (примерно 1 чайная ложка)

Куриные крылья в медово горчичном соусе

Солим крылышки и перчим.

Можно выкладывать на блюдо и подавать на стол. Лучший гарнир – рис.

Приятного аппетита! Буду рада видеть вас снова!

До новых встреч! Буду благодарна за Ваше мнение в комментариях и постараюсь подготовить для Вас ещё много интересных и простых рецептов!

Рецепт пришёлся по вкусу? Не ленитесь – с другом поделитесь!

Куриные крылышки в духовке с медом, горчицей и соевым соусом

Простой рецепт приготовления куриных крылышек дома. В популярное сочетание меда и соевого соуса мы добавили горчицу. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты:
Куриные крылья — 1. 5 кг.
Соевый соус — 100 г.
Горчица — 30 г.
Мед — 2 ст. ложки
Чеснок — 4 зубка
Перец черный
Соль
Растительное масло

Пошаговый рецепт куриных крылышек

Шаг 1.
Крылья моем, просушиваем бумажным полотенцем. Маринуем. Добавляем соевый соус, горчицу, мед, мелкорубленный чеснок, соль, перец. Накрываем сверху и убираем на 2-3 часа в холодильник.

Крылышки в горчично-медовом соусе – 7 рецептов

Куриные крылышки – излюбленное лакомство многих хозяек. Блюдо сочетает в себе хрустящую ароматную корочку и нежное мясо одновременно. Приготовить крылышки в горчично-медовом соусе под силу даже начинающей хозяйке. Для этой цели можно использовать духовку, сковороду, мультиварку и даже гриль.

Простой рецепт крылышек в горчично-медовом соусе

Крылышки в горчично-медовом соусе готовятся очень просто и довольно быстро: на запекание уходит час с небольшим. Подойдут как для обычного обеда, так и для праздничного стола.

Список ингредиентов:

Куриные крылышки – 1 кг.
Соевый соус – 5 ст.л.
Кетчуп – 2 ст.л.
Мёд – 1 ст.л.
Горчица – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Крылышки для удобства разделить на три части. Резать нужно по суставам, чтобы мясо не развалилось.
Горчицу, кетчуп и мёд перемешать. Развести всё соевым соусом, довести до однородной консистенции.
Резаные крылышки переложить в плотный пакет или рукав для запекания. Добавить немного соли и залить маринадом. Пакет завязать, убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо как следует пропиталось соусом. Рекомендуется каждые 30 мин переворачивать пакет, чтобы маринад распределялся равномерно. В таком состоянии крылышки могут храниться несколько дней.
Духовку заранее разогреть. Крылышки равномерно выложить на противень или форму для запекания. Выпекать при температуре 160 градусов в течение 45 мин.

Аппетитные куриные крылышки готовы. В качестве гарнира к ним подойдут спагетти, макароны, отварной рис. Подавать горячими. Можно украсить небольшим количеством зелени.

Готовим в духовке

Готовятся очень легко. Горчичные крылышки в горчично-медовом соусе в духовке под силу даже начинающей хозяйке.

Для приготовления потребуется:

Куриные крылышки – 1 кг.
Мёд – 3 ст.л.
Горчица – 2 ст.л.
Чеснок – 1-2 зубчика.
Лимонный сок – ½ ч.л.
Соль/перец по вкусу.

Способ приготовления:

Куриные крылышки разморозить, промыть. Разрезать вдоль суставов на 2-3 части.
Чеснок очистить, мелко нарезать или натереть на тёрке.
В отдельной миске смешать мёд, лимонный сок, горчицу. Добавить туда чеснок, соль/перец по вкусу.
Замариновать крылышки в получившемся соусе. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Разогреть духовку до 180 градусов. Равномерно выложить крылышки на противень или форму для запекания.
Выпекать в течение 40 мин.

Блюдо готово. Лимонный сок придаст ему особую «изюминку» и сделает более пикантным.

Крылья на сковороде

Куриные крылышки в горчично-медовом соусе на сковороде готовятся гораздо быстрее и проще. Получившаяся румяная корочка никого не оставит равнодушным.

Список ингредиентов:

Куриные крылышки – 1 кг.
Мёд – 3 ст.л.
Горчица – 3 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Лимон (апельсин) – 1 шт.
Соль/перец по вкусу.

Этапы приготовления:

Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через пресс.
Из лимона (апельсина) выжать сок. Смешать с мёдом и горчицей, добавить тёртый чеснок. Всё перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.
Куриные крылышки разрезать на части, перемешать с маринадом. Убрать в холодильник на 5-6 часов.
Разогреть сковороду. Равномерно обжаривать крылышки со всех сторон, переворачивая деревянной лопаточкой.
Жарить до готовности 10-15 мин.

Готовое блюдо покроется ароматной хрустящей корочкой, которая придётся по вкусу даже самым привередливым.

Крылышки, приготовленные в мультиварке

Крылышки в горчично-медовом соусе в мультиварке – рецепт для тех, кто не любит стоять у плиты и не хочет тратить много времени и сил на готовку.

Для приготовления потребуется:

Куриные крылышки – 1 кг.
Майонез – 3 ст.л.
Мёд – 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Соль/перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мёд, соевый соус, растительное масло, майонез и тёртый чеснок перемешать. Добавить лимонный сок, соль/перец по вкусу.
Залить маринадом куриные крылышки. Оставить на 4-5 часов.
Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить внутрь крылышки, плотно закрыть крышку.
Установить на панели режим «Жарка». Готовить до сигнала о готовности.

Рецепт для гриля

Куриные крылышки в горчично-медовом соусе подходят и для гриля. Выступят равноценной заменой традиционным шашлыкам или сосискам.

Для приготовления потребуется:

Куриные крылышки – 1 кг.
Лимон (апельсин) – 1 шт.
Мёд – 2 ст.л.
Горчица – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Перец чили – ½ ч.л.
Соль/перец по вкусу.

Способ приготовления:

Горчицу, мёд и молотый перец тщательно перемешать. Добавить соль по вкусу.
Лимон или апельсин отжать, чтобы получился сок.
Чеснок почистить, мелко нарезать или пустить под пресс.
Чеснок, лимонный (апельсиновый) сок смешать с горчично-медовым соусом.
Куриные крылышки обмакнуть в получившемся маринаде. Убрать в холодильник на 3-4 часа. Мясо должно как следует пропитаться.
Решётку для гриля (или мангал) обильно смазать маслом. Масло не должно попасть на огонь, чтобы пламя не разгорелось.
Крылышки выложить на решётку. Жарить до готовности.

Острые крылышки в горчично-медовом соусе

Острые крылышки в горчично-медовом соусе подходят для любителей перца чили и пикантных приправ. Рецепт немного отличается от традиционного, в частности это касается заготовки маринада.

Список ингредиентов:

Куриные крылышки – 1 кг.
Мёд – 3 ст.л.
Горчица – 2 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Паприка – 1 ч.л.
Соус чили – 1 ч.л.
Молотый перец чили – ½ ч.л.
Соль/перец по вкусу.

Способ приготовления:

Чеснок измельчить: мелко нарезать или пропустить под прессом, натереть на мелкой тёрке.
Смешать с горчицей, паприкой. Добавить соль и перец по вкусу. Для аромата можно положить немного сушёных трав.
Полученным маринадом натереть промытые крылышки. Оставить мариноваться на 3-4 часа.
Форму для запекания застелить пергаментом и смазать маслом. Выложить курицы ровными рядами. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 40 мин.
Достать сотейник или алюминиевую кастрюлю. Варить соус из соуса чили, тёртого перца, мёда и чеснока.
Залить куриные крылышки. Запекать ещё 10-15 мин.

Куриные крылья в соусе с кунжутом

Для приготовления потребуется:

Куриные крылышки – 1 кг.
Кунжут – 2 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Растительно масло – 1 ст.л.
Мёд – 1 ст.л.
Соль/перец по вкусу.

“

Отличная статья 0

Помогла статья? Оцените её

Загрузка…

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами. OK

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

– в Куриные крылышки в духовке

1 вариант — простой

Продукты:

Крылья – 1 лоток
Мед жиденький – 1,5 ложки
Горчицы столько же
соль, перец

Добавить соус к крылышкам, хорошенечко их обмазать соусом.
Накрыть миску пленкой, пусть в холодильнике часик отдохнет, напитается вкусами.
Затем достать все это добро и запекать в духовке, включив ее на 195-200 гр. до золотистой корочки. Достаем, выкладываем на тарелочки, к ним — уже подготовленный салатик и наслаждаемся вкусом!

2 –вариант, с пивом

Продукты:

1 кг крылышек
Соль, перец
3 ложки масла
1 ложка горчицы
1 маленькая ложечка меда
1 стаканчик пива
1 стаканчик воды
5-6 шт. горошка перца

Приготовление:

Прогреваем духовку при 200 градусов, моем крылья и даем стечь воде. В миске перемешиваем масло с горчичкой и медом.
Солим и перчим крылья, выкладываем на противень. Ложкой поливаем каждое крылышко подготовленным соусом.
Осторожно добавляем (чтобы не смыть с крылышек соус) пиво и воду, добавляем перец горошек и печем 30 минут. Затем накрываем противень фольгой и печем еще 10 минут.
В это время пытаемся не подавиться слюной от невероятных ароматов, доносящихся с духовки! Все, крылышки в меде и горчице готовы, спешно вынимаем, выкладываем на тарелочки, наливаем в пенистое прохладненькое пиво, и наслаждаемся!

3 вариант- с зеленью

Затем достаю, выкладываю крылышки на фольгу, как на фото, поливаю сверху остатками соуса.

Запекаю в заранее разогретой духовке на среднем огне в течение 50-60 минут. При этом 2/3 времени крылья полностью закрыты, а за 10-12 минут до конца приготовления раскрываю их, чтобы подрумянились.Чем короче время запекания, тем сочнее получается курица.

4 вариант — с вином

Курные крылышки 15 шт
Майонез 200 г
Сметана 100 г
Белое вино 100 мл
1 лимон
Кетчуп 100 г
Лечо 500 г
Специи по вкусу

Способ приготовления:

Куриные крылышки гриль в медово-горчичной глазури рецепт

Поделиться с друзьями:

Приготовьте куриные крылышки по одному из самых удачных рецептов. Предварительно замаринуйте их в смеси соуса барбекю, горчицы и мёда, затем поджарьте на гриле и покройте горчично-медовой глазурью. Крылышки получаются сочными и нежными, покрытыми хрустящей корочкой со сладковато-пикантным вкусом. Подавайте их к пиву или на обед с различными гарнирами, и они станут настоящим хитом на любом праздничном столе или в повседневном меню.

Ингредиенты к рецепту:

Маринад

1,3 кг. плечевой части куриных крыльев, подсушенных бумажными полотенцами
1/4 ст. соуса барбекю
1 ст. л. мелко натёртой апельсиновой цедры
1/4 ст. острого соуса
1/4 ст. мёда
1/4 ст. дижонской горчицы

Глазурь

3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла
1/4 ст. мёда
2 ст. л. дижонской горчицы
4 тонко нарезанных пера зелёного лука, для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

В большой миске смешайте соус барбекю, апельсиновую цедру, мёд, острый соус и дижонскую горчицу. Добавьте куриные крылышки и перемешайте. Накройте миску пищевой плёнкой и поставьте мариноваться в холодильник на 30 минут или на ночь.
Разожгите гриль до умеренного прямого жара.
Достаньте крылышки из маринада и промокните бумажным полотенцем. Жарьте на гриле до хрустящей корочки примерно по 8 минут с каждой стороны.

Пока жарятся крылья, растопите на гриле сливочное масло в небольшой кастрюльке. Вмешайте мёд и горчицу. Смажьте крылья приготовленной глазурью и жарьте ещё две минуты. Подавайте крылья на блюде, посыпав зелёным луком.

Категории:

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Куриные крылышки в медово-соевом соусе – это лучший рецепт хрустящих куриных крылышек барбекю. Крылышки – одна из самых вкусных частей курицы. Они могут быть и отличной основой для бульона, и замечательной закуской к пиву, и просто быстрым, вкусным ужином. Недавно я открыла для себя куриные крылышки в медово-соевом соусе, они оказалось очень вкусным блюдом, о котором я сегодня вам расскажу.

Начинать готовить медовые крылышки нужно заранее, потому что долгое время они будут просто мариноваться в медово-соевом соусе. С него и начнем приготовление. Берем маленькую миску, наливаем в нее соевый соус, кладем мед, горчицу, выдавливаем чеснок и лимон. Перемешиваем до полного растворения меда в жидкости. Так как в соус входит и горчица, можно сказать, что готовим и медово-горчичный соус, и куриные крылышки в медово-горчичном соусе. Курица в медово-горчичном соусе неимоверно вкусна!Теперь моем крылья, вытираем их бумажными полотенцами, заливаем соусом, тщательно перемешиваем, чтобы жидкость полностью покрыла куриные крылышки. Оставляем их мариноваться на 1 час или более. Чем больше, тем лучше. У меня они лежали почти сутки в холодильнике.Как придет время, достаем курицу из холодильника, ставим на самый сильный огонь сковороду, наливаем в нее немного растительного масла, ждем, пока оно прогреется. Пока ждем, включаем духовку на 240 градусов. Выкладываем в сковороду все крылья и выливаем в нее же оставшийся соус-маринад. Огонь не уменьшаем, выпариваем соус, а крылья перемешиваем где-то раз в 1 минуту, пока они не приобретут коричневый цвет с каждой стороны. Пройдет приблизительно 5 минут.Через минут 5 перекладываем крылья из сковороды на подготовленный противень. Можно застелить его пергаментной бумагой или фольгой, отражающей стороной вниз, чтобы меньше пачкался. Ставим противень с крыльями в духовку на 240 градусов на 20 минут.Медово-соевый соус продолжаем выпаривать до состояния карамельной тягучести и насыщенного коричневого цвета. Он будет бурлить 🙂Когда медово-горчичный соус дойдет до нужной консистенции, достаем крылья из духовки. 20 минут еще не прошло, поэтому запомните, сколько они уже там простояли, потом они будут допекаться свое положенное время. Поливаем крылья сверху медово-соевым соусом, для удобства можно воспользоваться силиконовой кисточкой.Ставим в духовку и допекаем положенное время. Когда оно пройдет, чтобы корочка стала хрустящей и румяной, включаем гриль минут на 5-10, обязательно следим за тем, чтобы крылышки не подгорели. Если у вас в духовке нет функции гриля, тогда просто включаем ее на самую высокую температуру и проделываем тоже самое. Достаем крылышки из духовки.Перекладываем на тарелку и подаем на стол.Куриные крылышки в медово-соевом соусе готовы. Их можно подавать в качестве основного блюда или как закуску к пиву.Наслаждайтесь вашей едой!

Куриные крылышки с медом и горчицей – Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 ШтырьПоделитьсяTweet0 Поделиться

Куриные крылышки с медом и горчицей Это классический рецепт хрустящей, сладкой и острой пищи для вечеринок. Крылья запечены до совершенства и увенчаны вкусным сливочным соусом. Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов и час, это так просто!

Хотя куриные крылышки идеально подходят для игрового дня, их действительно можно есть в любое время и в любом месте. Встряхните их в качестве закуски или ужина “Побаловать себя” перекусить на выходные И кроме того, вместо того, чтобы жарить и делать беспорядок, эти крылья запекаются прямо в духовке.

Пока готовятся крылышки, просто приготовьте медово-горчичный соус в маленькой миске. Затем накрыть крылья соусом, снова испечь и подавать с оставшимся соусом в качестве соуса для погружения. Комбинация из курицы с медом и горчицей неотразима. Теперь давайте углубимся в это.

Куриные крылышки с медовой горчицей

Подготовьте свой крылья Перед выпечкой с этими ингредиентами:

Куриные крылышки – 2 фунта, что составляет около 20-24 крыльев (обязательно удалите наконечники и отделите друметты)
Масло авокадо – 1 столовая ложка (вы можете другие масла, такие как оливковое масло)
Соль и перец – пытаться

Это то, что вам нужно будет сделать Медовый горчичный соус:

Дижонская горчица – 1/3 стакана (вы также можете использовать молотую горчицу)
Мед – 3 столовые ложки
яблочный уксус – 2 чайные ложки
Острый соус – 2 чайные ложки (вы можете пойти так жарко и остро, как вы хотите!)

Как приготовить запеченные куриные крылышки с медом и горчицей

Чтобы сделать этот рецепт, все, что вам нужно сделать, это испечь свои крылья в духовке и создать соус на стороне. Вы хотите, чтобы я это сделал? Просто посмотрите видео ниже!

Подпишитесь на нас в

Pinterest!
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
Удалить влагу с куриных крылышек используя бумажное полотенце, чтобы высохнуть.
Смешайте крылья с маслом, солью и перцем. в большой миске.
На сетке расправьте крылья в один слой. Обязательно сначала поместите лист пергаментной бумаги на противень, а затем поставьте решетку сверху.
Выпекать 45-50 минут.До хрустящей корочки.
Пока готовятся крылышки, приготовь соус. Добавьте в небольшую миску дижонскую горчицу, мед, яблочный уксус и острый соус. Размешайте все, пока это не станет хорошим и сливочным.
Выньте крылья из духовки и положите их в соус. Затем поместите их обратно в духовку на решетку и готовьте еще 10 минут.
Если у вас есть остатки соуса, сохраните его для погружения! И если вы хотите убедиться, что у вас есть дополнительный соус для погружения, вы всегда можете удвоить рецепт соуса.
Как получить хрустящие куриные крылышки в духовке
Если вы взглянули на мой рецепт соевого чеснока и куриных крылышек с имбирем, я упомянул несколько способов сделать ваши крылышки немного более свежими. Вы можете отварить курицу или покрыть ее разрыхлителем. Вот как сделать каждый метод.
Варить курицу перед выпечкой
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, затем варите куриные крылышки в течение 10 минут. Кипячение удаляет излишки масла с кожи, создавая тонкий слой, который легче хрустит.
Слейте крылышки в ситечко и высушите бумажным полотенцем. Обязательно хорошо затяните каждое крыло. Чем больше воды вы сможете удалить, тем хрупче они будут.
Покройте крылья разрыхлителем
Используйте 1 столовую ложку разрыхлителя, чтобы равномерно покрыть крылья. Затем добавьте остальные приправы, такие как соль и перец.
Более простые рецепты курицы
Если вы ищете более простые способы приготовления курицы, попробуйте эти рецепты. Различные вкусы и текстуры будут держать ваши блюда захватывающими в течение недели!
Куриные крылышки с медом и горчицей
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 55 минут
Общее время: 1 час
Сервировки: 4 порции
Куриные крылышки с горчицей и медом – классический рецепт хрустящей, сладкой и острой пищи для вечеринок. Просто убедитесь, что вы делаете достаточно, поскольку они быстро исчезают.
соус
1/3 стакана дижонской горчицы
3 столовые ложки меда
2 чайные ложки яблочного уксуса
2 чайных ложки острого соуса
Курица
2 фунта куриных крылышек, снятые кончики и отдельные друметты (примерно 20-24 крыла)
1 столовая ложка масла авокадо или оливкового масла
соль и перец по вкусу
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
Используйте бумажное полотенце, чтобы вытереть влагу с куриных крылышек.
В большой миске смешайте крылышки с маслом, солью и перцем.
Поместите лист пергаментной бумаги на противень, а затем поставьте решетку сверху. Расправьте крылья в один слой на решетке.
Выпекать 45-50 минут или до хрустящей корочки.
Пока готовятся крылышки, приготовь соус. Добавьте дижонскую горчицу, мед, яблочный уксус и острый соус в миску и перемешайте до образования однородной массы.
Снимите крылья с духовки. Смешайте крылышки в соусе и поставьте их обратно в духовку на противень и готовьте еще 10 минут.
Я всегда рекомендую крепкий противень, чтобы он не деформировался во время приготовления. Вот противень, который я использую.
Калории: 365 ккал, углеводы: 14 г, белок: 23 г, жир: 24 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 94 мг, натрий: 379 мг, калий: 220 мг, клетчатка: 1 г, витамин А: 195 МЕ, витамин С: 3 мг , Кальций: 27 мг, железо: 2 мг
ШтырьПоделитьсяTweet0 Поделиться WingsWithHoneyMustardChicken
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉
Куриные крылышки с медом и горчицей | Дауншифтология
Куриные крылышки с медом и горчицей – классический рецепт праздничного ужина, хрустящий, сладкий и пряный. Крылышки запекаются до совершенства и заливаются восхитительным сливочным соусом. Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов и один час – это так просто!
Хотя куриные крылышки идеально подходят для игрового дня, их действительно можно есть в любое время и в любом месте. Приготовьте их как закуску для званого ужина или закуску «побалуйте себя» на выходных.И бонус, вместо жарки во фритюре и беспорядка эти крылышки запекаются прямо в духовке.
Пока крылышки запекаются, просто взбейте медово-горчичный соус в небольшой миске. Затем обмажьте крылышки соусом, снова запекайте и подавайте с остатками соуса в качестве соуса для макания. Комбинация курицы и медовой горчицы просто неотразима. А теперь перейдем к делу.
Куриные крылышки с медом и горчицей Состав
Подготовьте крылышек перед выпечкой из следующих ингредиентов:
Куриные крылышки – 2 фунта, что составляет примерно 20-24 крылышка (убедитесь, что кончики удалены, а друметты разделены)
Масло авокадо – 1 столовая ложка (можно и другие масла, например, оливковое)
Соль и перец – по вкусу
Вот что вам понадобится для медово-горчичного соуса :
Дижонская горчица – 1/3 стакана (можно также использовать каменную горчицу)
Мед – 3 столовые ложки
Яблочный уксус – 2 чайные ложки
Острый соус – 2 чайные ложки (можете быть как острыми, так и острыми!)
Как приготовить куриные крылышки, запеченные с медом и горчицей
Чтобы приготовить этот рецепт, все, что вам нужно сделать, это запечь крылышки в духовке и приготовить соус на стороне. Хотите увидеть, как я справлюсь? Просто посмотрите видео ниже!
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
Удалите всю влагу с куриных крылышек , используя бумажное полотенце для промокания.
Перемешайте крылышки с маслом, солью и перцем в большой миске.
На решетке разложите крылышки в один слой. Обязательно положите лист пергаментной бумаги на противень, а затем поставьте решетку сверху.
Выпекать 45-50 минут до хрустящей корочки.
Пока крылышки готовятся, приготовьте соус. Добавьте дижонскую горчицу, мед, яблочный уксус и острый соус в небольшую миску. Перемешайте все вместе, пока оно не станет красивым и кремообразным.
Выньте крылышки из духовки и бросьте их в соус. Затем снова поместите их в духовку на решетку и готовьте еще 10 минут.
Если у вас остались остатки соуса, оставьте его для макания! А если вы хотите, чтобы у вас был дополнительный соус для макания, вы всегда можете удвоить рецепт соуса.
Как получить хрустящие куриные крылышки в духовке
Если вы взглянули на мой рецепт куриных крылышек с соевым имбирем и чесноком, я упомянул несколько способов сделать ваши крылышки немного хрустящими. Вы можете пропарить курицу или посыпать ее разрыхлителем. Вот как использовать каждый метод.
Обварить цыпленка перед запеканием
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и варите в ней куриные крылышки в течение 10 минут. Кипячение удаляет излишки жира с кожи, создавая тонкий слой, который легче становится хрустящим.
Слейте крылышки на дуршлаг и промокните их бумажным полотенцем. Убедитесь, что вы хорошо сжали каждое крыло. Чем больше воды вы удалите, тем они будут более хрустящими.
Покройте крылышки разрыхлителем
Используйте 1 столовую ложку разрыхлителя, чтобы равномерно покрыть крылышки. Затем добавьте остальные приправы, например, соль и перец.
Более простые рецепты с курицей
Если вы ищете более простые способы приготовления курицы, попробуйте эти рецепты. Благодаря разнообразию вкусов и текстур блюда будут интересными в течение всей недели!
Куриные крылышки с медом и горчицей
Куриные крылышки с медовой и горчицей – классический рецепт праздничной еды, хрустящей, сладкой и острой! Просто убедитесь, что достаточно, поскольку они быстро исчезают.
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
Используйте бумажное полотенце, чтобы удалить влагу с куриных крылышек.
В большой миске перемешайте крылышки с маслом, солью и перцем.
Положите кусок пергаментной бумаги на противень и поставьте сверху решетку. Разложите крылышки одним слоем на решетке.
Выпекать 45-50 минут или до хрустящей корочки.
Пока крылышки готовятся, приготовьте соус. Добавьте в миску дижонскую горчицу, мед, яблочный уксус и острый соус и перемешайте до однородного состояния.
Выньте крылышки из духовки. Бросьте крылышки в соус, снова поместите их в духовку на противне и готовьте еще 10 минут.
Я всегда рекомендую прочный противень, чтобы он не коробился во время готовки. Вот противень, который я использую.
калорий: 365 ккал, углеводов: 14 г, белков: 23 г, жиров: 24 г, насыщенных жиров: 6 г, холестерина: 94 мг, натрия: 379 мг, калия: 220 мг, клетчатки: 1 г, сахара: 13 г, витамина A: 195 МЕ, витамина C: 3 мг, кальций: 27 мг, железо: 2 мг
© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется.Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
Рецепт куриных крылышек с медом и горчицей
Включено в 11 рецептов крыла, чтобы ваш Суперкубок взлетел вверх
Я люблю вкусную закуску, не так ли? Вот простой рецепт барабанной палочки из куриного крылышка – части куриного крыла, которая выглядит как небольшая голень.
Вы маринуете крылышки в смеси меда, горчицы, оливкового масла, соевого соуса и чеснока, а затем запекаете их в духовке до готовности.
Используйте барабанчики или крылышки
Вам не обязательно использовать только драмметты, вы можете использовать крылышки или просто кусочки курицы, сократите размер драмметта. Учтите, что время приготовления зависит от вида нарезки.
Это было очень вкусно; мы не можем дождаться, чтобы сделать их снова!
Элиза Бауэр
Куриные крылышки в духовке
Правильно – эти куриные крылышки во фритюре не требуются. Они запекаются в духовке.
Это делает эту закуску для вечеринки немного полезнее, а также означает, что вы можете приготовить всю партию сразу.Легкий!
Для получения более хрустящих краев и равномерного приготовления пищи установите металлическую решетку для выпечки внутри вашего противня и положите на нее драмметты. Это приподнимет их над поверхностью противня и позволит готовиться со всех сторон.
Большие соусы из куриного крылышка
Попробуйте другие рецепты куриных крылышек:
Сохрани это
Рецепт адаптирован от Petaluma Poultry, поставщиков кур Rocky Range и Rocky Jr.
8 зубчиков чеснока, очищенных и измельченных
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки дижонской горчицы
1 столовая ложка соевого соуса тамари (или 1 1/2 столовой ложки обычного соевого соуса, используйте соевый соус без глютена или тамари для безглютеновой версии)
2 столовые ложки лимонного сока
1/4 стакана оливкового масла холодного отжима
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка свежемолотого перца
20 барабанчиков из куриных крылышек
Мариновать куриные крылышки:
Промойте и обсушите куриные крылышки.Поместите их в большую миску или пакет для маринада.
Смешайте ингредиенты маринада – измельченные зубчики чеснока, мед, горчицу, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец – и полейте куриные крылышки, чтобы они покрылись слоем.
Охладите не менее часа или до 24 часов.
Жареные крылышки:
Разогрейте духовку до 400 ° F. Выстелите противень фольгой и поставьте на него решетку для выпечки.
Выложите куриные крылышки на решетку одним слоем, оставив небольшое пространство между крыльями.
Выпекайте 25-35 минут, в зависимости от размера куриных крылышек, пока они не станут полностью готовыми и хорошо подрумянятся.
Элиза Бауэр
Оценить рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат – рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!
Рецепт сладких острых куриных крылышек с горчицей
Сделано точно по рецепту.Потрясающие. Крылышки были нежными и сочными, но, что самое главное, вкус был отличным. Очень приятное сочетание сладкого, горячего горчицы, отличное изменение традиционного крыла (если такое есть).
Ням! Это было фантастическое блюдо, отличное от типичных рецептов крылышек на основе буйвола и / или соевого соуса. Мне они совсем не показались очень острыми, поэтому в следующий раз я могу добавить немного острого перечного соуса, но они очень вкусные.
Легко и вкусно. Сделаем снова
Мой муж разборчив в еде, но если он попробует медовую горчицу, то все будет в порядке. Ему очень понравились эти крылышки, и, что удивительно, мне тоже понравились, и я обычно оставляю ему всю медовую горчицу! Идеальное сочетание сладкого и острого!
Это было фантастически.У меня не было меда, поэтому я заменил его кленовым сиропом. Мой парень, который любит горячие крылышки, сказал, что мы можем получить их в любое время.
Я не большой поклонник соусов и заправок на основе горчицы, но мне очень понравился этот рецепт! У меня дома нам нравятся острые блюда, приготовленные на гриле, поэтому я увеличил количество острого соуса для дополнительного ожога и зажарил крылышки, поливая их по мере приготовления.Он отлично работает и на груди без костей, или на полосках. Настоящий хранитель!
Извините, повар, но ваш оригинальный рецепт горячего крылышка меня полностью соблазнил 🙂 Это не ужасно, но не затрагивает качество оригинала.
Очень понравилось это, и мои гости тоже.Я использовал 4 столовые ложки дижонской горчицы и белый уксус, так как у меня не было обычной горчицы или яблочного уксуса. Очень легкий на соли и совсем не пропустил!
Я готовил их много раз с тех пор, как впервые увидел рецепт в блоге шеф-повара Джона Foodwishes. Соус сладкий, острый, идеально острый. Соус также отлично подходит к куриным окорочкам на гриле
Легкий рецепт куриных крылышек с медом и горчицей с потрясающим соусом
Эти куриные крылышки с медово-горчичным соусом пикантные, вкусные и легко приготовленные по нашему любимому рецепту легких куриных крылышек.
Кажется, что в это время года мы купаемся в сезонных подсказках: куриных крылышках и осенних фруктах. Хотя они оба принадлежат к миру еды, они довольно случайны, когда обсуждаются в одном предложении. Так почему же нашу жизнь поглощают крылышки, гранаты и хурма? Что ж, это сезон плей-офф бейсбола, футбол набирает обороты, а наши игровые выходные всегда усеяны разными видами куриных крылышек и множеством салфеток. Липкие, сладкие, острые, острые и наполненные ароматом умами – вот чем капают наши куриные крылышки.Затем есть сад с хорошей горсткой плодов, созревающих осенью. Нас едят все: гранаты, хурма, драконий фрукт, азиатские груши и многое другое. А может быть, все наоборот: нас съедают осенние фрукты, что неплохо.
Видео: Рецепт куриных крылышек с медом и горчицей
Японское цитрусовое дерево юдзу
гранат свежий!
хурма
Как только закончилось лето, сезон наших куриных крылышек и осенних фруктов вступил в полную силу.Каждое утро мы бродим по саду и собираем опавшие азиатские груши, чтобы добавить их к нашим ежедневным закускам. А потом мы смотрим на наши гранаты, которые клюнули птицы, и понимаем, насколько медленнее мы едим фрукты. Затем, когда наступают выходные, мы следим за спортивными результатами, жуя крылышки и пиво. Мы всегда с нетерпением ждем этого прекрасного времени года.
Легкий медово-горчичный соус для куриных крылышек
Когда дело доходит до рецептов куриных крылышек, мы всегда придерживаемся разных типов соусов и постоянно делаем домашние вариации наших любимых блюд, и медовая горчица находится на первом месте в нашем списке.Пикантно-сладкий, липкий и замечательный – этот соус понравится любителям медовой горчицы и отличной партии куриных крылышек с медово-горчичным соусом.
Самое интересное в приготовлении куриных крылышек заключается в том, что вы можете использовать разные техники приготовления. Мы писали о различных способах приготовления крылышек и о том, как сделать их более полезными для здоровья на нашем сайте с рецептами курицы. Хотя каждый готовит их по-разному, либо перед выпечкой, либо после, либо и тем и другим, здорово иметь возможность их приготовить. Самое замечательное в их запекании перед соусом – это то, что вы можете легко приготовить несколько соусов и бросить куриные крылышки в тот, который предпочитает пожиратель.Что касается язычков огня, то наш соус Sriracha Chicken Wing почти всегда должен присутствовать на наших собраниях.
У нас даже есть «здоровая» версия, где вы можете приготовить или запарить эти куриные крылышки с медовой и горчицей перед запеканием, что помогает избавиться от лишнего жира. Вы все еще можете наслаждаться крыльями без чувства вины.
Надеюсь, вам понравятся куриные крылышки с медовой и горчицей в это холодное время года и вы отпразднуете еще одно восхитительное начало нового года. А если вы хотите получить дополнительный бонус к закуске, попробуйте этот соус из курицы буйвола!
объятий,
диана и тодд
выпекать до хрустящей корочки, затем добавить восхитительный соус
Вот все наши рецепты с куриными крылышками, если вы хотите больше
Куриные крылышки с медом и горчицей
Время приготовления: 50 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Куриные крылышки можно приготовить по-разному, чтобы они были хрустящими: жареные или запеченные, с мукой или без.Посетите эту статью о различных способах приготовления куриных крылышек. Этот рецепт демонстрирует технику запекания, но вы, безусловно, можете поджарить крылышки, чтобы они стали хрустящими. 907 г предпочтительный тип – обычный, гастроном, цельнозерновой, дижонский и т. д.
1/4 стакана (85 г) меда
1/4 стакана (30 мл) майонеза или сметаны
2 чайные ложки (10 мл) Вустершир соус или соевый соус
1/2 чайной ложки (5 мл) Копченая паприка
1/2 чайной ложки (2.5 мл) Порошок чеснока
1/4 чайной ложки кайенского перца, по желанию
свежий треснувший черный перец, по вкусу
Приготовьте соус:
В миске смешайте ингредиенты медово-горчичного соуса (горчица, мед, майонез / сметана, Вустерширский соус / соевый соус, копченый перец, чесночный порошок, кайенский перец и черный перец). Отложите в сторону.
Готовим крылышки:
Разогрейте духовку до 425 ° F (220 ° C). Выстелите противень пергаментной бумагой.
На подготовленном противне разложите куриные крылышки ровным слоем (мы не покрываем наши крылышки маслом перед запеканием, но вы можете, если хотите. Мы обнаружили, что масло только делает крылышки жирнее. Крылья уже выделяют достаточно жира). Приправить куриные крылышки солью и перцем.
Выпекать примерно 45-50 минут до золотистого цвета, перевернув крылышки в середине выпечки, примерно через 25 минут. (необязательно – когда вы переворачиваете крылышки, добавьте примерно 1/4 стакана соуса, чтобы покрыть крылышки.Вернитесь в духовку и завершите выпечку.)
После того, как крылышки будут готовы, перемешайте их с оставшимся соусом в большой миске. Подавать с большим количеством салфеток.
Альтернативные способы приготовления хрустящих крылышек Традиционный жареный в масле (для покрытия крыльев используется примерно 1 / 2-3 / 4 стакана кукурузного крахмала) . Добавьте крылышки в кукурузный крахмал, чтобы они покрылись, стряхивая излишки кукурузного крахмала. Нагрейте около 2 дюймов масла в большой кастрюле до 375 ° F. Жарьте порциями около 8 минут на партию или до золотистого цвета и готовности.Обязательно переверните крылышки пару раз во время приготовления, чтобы они приготовились равномерно. Приправить солью и перцем. Куриные крылышки в фритюрнице (вот наша любимая фритюрница ) Приправить крылышки солью и перцем. Жарьте на воздухе при температуре 400 ° F в течение 25-30 минут, переворачивая 2-3 раза во время приготовления. Перемешайте с небольшим количеством соуса, а затем жарьте на воздухе еще 4 минуты. Разные модели и размеры
Калорийность: 242 ккал, углеводы: 14 г, белок: 15 г, жиры: 13 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 62 мг, натрий: 282 мг, калий: 193 мг, сахар: 13 г, витамин A: 320 МЕ, витамин C: 1.2 мг, кальций: 20 мг, железо: 1,2 мг
Курс: закуска, основное блюдо
Кухня: американская
Калорийность: 242
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.
Куриные крылышки с медом и горчицей (Paleo – SCD)
Эти запеченные в духовке Куриные крылышки с медовой горчицей покрыты восхитительно липким сладко-острым соусом. Подаются вместе с сливочно-медово-горчичным соусом для дополнительного вкуса. Эти крылья в общей сложности понравятся толпе и станут отличным дополнением к игровому дню. Они не содержат молочных продуктов , глютена, зерна, Paleo и SCD Legal.

Куриные крылышки – одно из моих любимых блюд на вечеринках, и мне всегда кажется, что они исчезают в первую очередь. На мой взгляд, идеальные куриные крылышки должны быть очень дерзкими, липкими и оставлять вам тянуться за стопкой салфеток, чтобы их очистить.

Я думаю, что эти липкие медово-горчичные крылышки действительно поразили всех. Они слегка хрустящие и покрыты простым медово-горчичным соусом, который представляет собой идеальный баланс между острым и сладким.

Запекание куриных крылышек на решетке действительно помогает воздуху циркулировать по коже каждого крылышка и создает хрустящую корочку, очень похожую на текстуру жареных во фритюре куриных крылышек.

Куриные крылышки с медово-горчичным соусом подаются со сливочно-горчичным соусом, который также отлично сочетается с некоторыми овощами для макания.Вы можете приготовить соус за день или два, чтобы сократить время, и даже соус для куриных крылышек можно приготовить заранее.
Вот еще несколько рецептов закусок игрового дня, которые могут вам понравиться:
Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать в разделе комментариев ниже, я хотел бы услышать, что вы думаете, или сфотографировать и отметить меня ( @everylastbite_ ) в Instagram, я люблю смотрю твои фото!
Крылышки медово-горчичного со сливочно-горчичным соусом
Каждый последний укус
Эти куриные крылышки с медовой и горчицей покрыты липким соусом и подаются со сливочным соусом! Отличная закуска, чтобы накормить толпу.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 30 минут
Порций 4
Калорий 326 ккал
1 фунт куриных крылышек
1 столовая ложка оливкового масла
1/4 чайной ложки перца
1/2 чайной ложки соли
2 измельченных зубчика чеснока
2 столовые ложки топленого масла
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки дижонской горчицы
Разогрейте духовку до 210 ° C (410F)
Поместите крылышки в миску и перемешайте с оливковым маслом, солью и перцем до полного покрытия.
Равномерно разложите крылышки на решетке, расположенной над противнем. Запекайте их в духовке в течение 20-25 минут, перевернув в середине процесса приготовления, чтобы они стали хрустящими и золотистыми.
Пока крылышки готовятся, обжарьте чеснок в топленом масле в течение 2 минут до появления аромата на сковороде. Добавьте горчицу и мед и дайте вариться 4 минуты, пока соус не начнет пузыриться и загустеть.
Когда курица будет готова, поместите ее в миску, полейте сверху соусом и перемешайте, пока курица не станет хорошо покрытой.
Для приготовления сливочно-горчичного соуса в миске взбейте майонез, горчицу и мед до однородного состояния, а затем подавайте вместе с крыльями для макания.
калорий: 326 ккал Углеводы: 19 г Белки: 12 г Жиры: 23 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 67 мг Натрий: 559 мг Калий: 137 мг Волокно: 1 г Сахар: 18 г Кальций: 21 мг Железо: 1 мг
Куриные крылышки, запеченные с медом и горчицей
Если этой зимой вы ищете вкусную закуску для игрового дня, попробуйте эти куриных крылышек, запеченных с медом и горчицей!
Я люблю большую чашу крыльев во время просмотра спортивных состязаний.Ладно … на самом деле мне не нужен предлог, чтобы сделать отличные крылья. Я съем их в любое время, когда смогу их достать.
Куриные крылышки, запеченные с медом и горчицей
Необязательно разбирать фритюрницу, чтобы сделать отличные крылышки. Эти запеченные медово-горчичные крылышки легко приготовить, и они обладают прекрасным ароматом. Это хороший выбор для людей, которые избегают жареной пищи. Они также отлично подходят для тех, кто не любит острую пищу.
Как приготовить запеченные куриные крылышки с медом и горчицей:
Если у вас нет уже подрезанных крыльев, вам понадобится острый нож и разделочная доска.Вот хороший урок, как резать куриные крылышки: Как резать куриные крылышки.
Ключ к этому рецепту – сначала запечь крылышки при температуре 375 градусов по Фаренгейту ~ с добавлением масла, соли и перца.
После того, как крылышки запекаются в течение примерно 35 минут, они будут прожарены.
Затем добавьте крылышки в медово-горчичный соус и положите их обратно на противень.
Они вернутся в духовку еще на 10 минут или около того, и этот медово-горчичный соус красиво карамелизируется на крыльях.
Когда крылышки вылезут из духовки, я рекомендую бросить их второй раз в оставшийся соус и сразу же подавать на стол!
Если вам нравится, вы можете украсить их свежим чесноком, но вы также можете просто подавать их без гарнира.
Вы должны это полюбить! Они пользуются огромным успехом на вечеринках – всегда уходят первыми. Наслаждаться!
Вот еще несколько рецептов куриных крылышек, которые вы можете попробовать:
Куриные крылышки, запеченные с медом и горчицей
Эти легкие в приготовлении крылышки залиты восхитительным медово-горчичным соусом.
Подробности рецепта
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 5 минут
Курс: закуска
Кухня: американская
Ключевое слово: запеченные куриные крылышки с медовой горчицей, куриные крылышки с медовой горчицей
Порций: 4 порции
калорий: 556 ккал
Ингредиенты
3 фунта куриных крылышек, обрезанных
2 столовые ложки рапсового масла
1 чайная ложка кошерной соли
1 чайная ложка черного перца
1/2 стакана цельнозерновой горчицы
1/4 стакана меда
2 столовые ложки горячего соус
свежемолотый лук для гарнира (по желанию)
Инструкции
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.В большой миске перемешайте крылышки с маслом, солью и перцем и разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой.
Выпекайте крылышки 35 минут. Тем временем в средней миске смешайте мед, горчицу и острый соус.
Когда крылышки вылезут из духовки, переложите их в миску и сбрызните соусом. Перемешайте, чтобы покрыть. Удалите крылышки, но оставьте в миске лишний соус.
Верните крылышки на противень и запекайте еще 10–15 минут, пока они не станут хорошо карамелизированными.Когда крылышки вылезут из духовки, бросьте их в миску во второй раз и полейте остатками соуса.
Подавайте крылышки горячими с небольшим количеством свежего чеснока.
Примечания
Вы можете добавить медово-горчичный соус для макания. Соблюдайте соотношение 2 части горчицы на 1 часть меда.
Если вы готовите их как без глютена , просто убедитесь, что вы используете марку горчицы, которая известна как GF.
Nutrition
Порция: 1 порция, калории: 556 ккал, углеводы: 19 г, белок: 35 г, жиры: 37 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 141 мг, натрий: 1241 мг, калий: 349 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 17 г, витамин А: 290 МЕ, витамин С: 6.6 мг, кальций: 40 мг, железо: 2,4 мг
Медово-горчичный соус | Лицензия на гриль
Поделись этим рецептом!
В последнее время я активизировал свою игру с крыльями! Сейчас футбольный сезон, и впереди игры в чашу колледжа и плей-офф НФЛ, можете поспорить, что я куплю немного этого медово-горчичного соуса для своих куриных крылышек! «Сихокс» – семя №1 в НФЛ, и в этом доме мы празднуем, поджаривая на воздухе огромную партию хрустящих крылышек, а фритюрница работает сверхурочно, чтобы подавать крылышки на протяжении всей игры.У меня всегда есть разные соусы для моих крыльев, но этот медово-горчичный соус просто необходим каждый раз!
Мне нравится этот сливочно-острый соус. Сладость меда, смелость дижонской горчицы и маслянистая сливочность полезной порции сливочного масла. Кроме того, он очень универсален и может использоваться по-разному. Продолжайте читать ниже, чтобы увидеть другие рецепты, с которыми хорошо сочетается этот соус.
Из чего сделан медово-горчичный соус?
Этот медово-горчичный соус готовится всего за несколько минут, и это самый невероятный и восхитительный соус из простых ингредиентов, который у вас уже есть в кладовой.
Масло
Дижонская горчица
Желтая горчица
Мед
Чеснок
Яблочный уксус
Соль
С чем хорошо сочетается медовая горчица?
Медовая горчица очень универсальна, и ее можно добавлять в свиные отбивные, куриные крылышки или лосось. Я люблю использовать его в качестве глазури при приготовлении рыбы на гриле, жар загустит соус по мере приготовления рыбы и сделает потрясающую, густую, сладкую глазурь. Я также разбавлю его оливковым маслом и использую в качестве заправки для салата.
Посмотрите эти рецепты, чтобы подобрать медово-горчичный соус.
Крылья! Конечно, с крыльями нельзя ошибиться! Эти куриные крылышки для фритюрницы с медом и горчицей невероятно легкие и очень хрустящие! Готовятся они очень быстро и очень сочные.
СВИНИНА! Наверное, мое любимое блюдо для большого барбекю. Копченая свиная грудинка – это так весело, потому что есть много способов ее приготовить. В этом рецепте тушеного копченого окурка (лопатки) я заправляю огромный кусок мяса маринадом и копчу его более 12 часов на древесном угле и древесине твердых пород.Добавьте этот медово-горчичный соус в качестве одного из вариантов соуса на вашей вечеринке!
Сейчас курортный сезон, поэтому за последнее время я съел ЛОТА индейки. Недавно я приготовил копченую индейку Traeger с влажным рассолом и добавил к нему немного горчичного соуса, так хорошо!
Эти жареные свиные отбивные с медово-горчичным соусом такие вкусные! Они влажные и нежные, а медовая горчица придает приятный сладкий привкус, делая ваш рот счастливым!
ПОДКЛЮЧИТЕСЬ С ЛИЦЕНЗИЕЙ НА ГРИЛЬ!
Обязательно подпишитесь на нас в наших социальных сетях
Facebook * Instagram * Pinterest * YouTube * Twitter
Вы приготовили этот рецепт? Расскажите об этом в комментариях ниже!
Состав
1/2 стакана масла, нарезанного кубиками
2 измельченных зубчика чеснока
1/2 стакана меда
1/2 стакана желтой горчицы
1/4 стакана дижонской горчицы
1 столовая ложка яблочного уксуса
1/8 чайной ложки соли
Инструкции
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.Добавьте чеснок и перемешивайте 30 секунд.
Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте, пока мед полностью не растворится.
Подавать теплым или комнатной температуры.
Банкноты
Храните соус в закрытой таре в холодильнике до 2 месяцев.
Соус загустеет и расслоится, когда он остынет. Просто разогрейте его в кастрюле или микроволновой печи, когда будете готовы использовать. Если он отделяется, хорошо перемешайте венчиком.

Информация о питании:
Выход: 14 Размер порции: 2 столовые ложки
Количество на приём: Калории: 104 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 17 мг Натрий: 285 мг Углеводы: 11 г Волокно: 1 г Сахар: 10 г Белки: 1 г
Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.