Сорта картошки для урала: Страница не найдена – countryhouse.pro

Интересно. В процессе варки и прочей термической обработки клубни не изменяют своего цвета и сохраняют относительно твердую текстуру.

Этот сортовый картофель считается высокоурожайным. Среднее количество клубней в одном гнезде может варьироваться от 10 до 16 штук. Гала устойчивый к механическим повреждениям, колорадскому жуку и большинству бактериальных, грибковых и вирусных заболеваний. Культура хорошо переносит транспортировку и может храниться на протяжении длительного периода времени без утраты своих внешних и вкусовых характеристик.

Любава

Еще один хороший сорт для Урала – Любава. Это ранний вид картофеля – период его созревания не превышает 70 дней.  Одной из наиболее значимых характеристик данной сортовой разновидности является общая неприхотливость. Почва для посадки Любавы может быть практически любой. Кусты картофеля среднего роста, полупрямостоячие. Цветет растение фиолетовыми цветками с легким красноватым отливом. Кожура клубней красного цвета, имеет среднюю толщину. Форма клубней овальная, средняя масса может варьироваться от 110 до 215 граммов. Сорт относится к столовым и подходит для приготовления любых блюд. Картофель Любава без проблем переносит перевозку на большие расстояния и может храниться без ущерба вкусовым качествам на протяжении всего зимнего периода. Культура устойчива к большинству заболеваний и негативным природным факторам (засуха, перепады температур и пр.).

Сорт Любава

Губернатор

Еще один ответ на вопрос, какой картофель лучше садить на Урале, – сорт Губернатор. Он относится к ранним.  Его период созревания составляет не более 60 дней. Куст имеет среднюю высоту и прямые стебли с волнообразными крыльями. Интенсивность цветения довольно слабая. С одного куста можно собрать больше килограмма в год. Средний вес клубней варьируется от 120 до 150 граммов. Вкусовые качества отличные. Для картофеля Губернатор характерна высокая устойчивость к большинству типичных для культуры заболеваний и колорадскому жуку. Сорт отлично перевозится и долго хранится.

Несмотря на то, что картофель выводился специально для Урала, он отлично растет и в других, более мягких с климатической точки зрения регионах.

Сорт Губернатор

Экзотика Урала

Выбирая, какой семенной материал купить для посадки в Уральском регионе (Свердловской области или Пермском край), некоторые садоводы отдают предпочтение картофелю Экзотика Урала. Эта разновидность отличается от большинства других цветом. Картофель имеет сине-фиолетовый цвет как снаружи, так и изнутри. Причем оттенок клубня не изменяется и после термической обработки. Сажать такой картофель решаются, в первую очередь, те, кого привлекает описание сорта и все новое, а также интересное. Справедливости ради следует отметить, что сорт Экзотика Урала примечателен отнюдь не одним только оттенком. У него отличные вкусовые качества, в его состав входит много полезных микроэлементов и веществ: антиоксиданты, полифенолы, аскорбиновая кислота.

Сорт Экзотика Урала

Клубни имеют продолговатую форму, средний размер (одна картофелина весит около 150 граммов). Этот вид картофеля урожайный, хранится на протяжении всей зимы и хорошо переносит любые виды транспортировки. К заболеваниям и паразитам растение устойчиво.

Винета

Сорт Винетта является раннеспелым. В свое время он был выеден немецкими селекционерами для выращивания в сложных климатических условиях. В итоге для Урала эта разновидность картофеля подходит оптимально. Винетта не боится засухи, имеет замечательный вкус, хорошо перевозится. Созревает культура в среднем за 65 дней. Количество клубней на одном кустике обычно варьируется от 10 до 12. Масса одного клубня составляет от 70 до 100 граммов. Цвет кожуры у сорта желтый, а мякоти – светло-желтый. Цветет растение белыми или бледно-фиолетовыми цветками. Из Винеты можно готовить различные блюда. Этот картофель сохраняет форму и цвет даже при длительной термической обработке.

Сорт Винета

Приведенными выше названиями сортов отнюдь не ограничиваются возможности Уральского региона в плане выращивания картофеля. Помимо них, в регионе также отлично приживаются и дают хороший урожай следующие сортовые разновидности: Балабай, Экватор, Сантэ, Спиридон, Невский, Удача, Алена, Башкирский, Весна Белая, Жуковский Ранний, Скороплодный, Снегирь, Бежицкий, Корона, Лукьяновский, Оридежский, Свитанок Киевский, Сказка, Эффект, Аспия, Луговской, Белоусовский, Никулинский и прочие. Подробное описание перечисленных сортов можно без проблем найти в Интернете.

Сорт Спиридон

Сажать первый попавшийся сорт картофеля на Урале не рекомендуется самым настоятельным образом. К выбору посадочного материла следует подойти со всей основательностью. Ведь в конечном итоге будущий урожай во многом зависит от правильности выбранного сорта. Особенно это актуально для Урала, где климат не отличается ни мягкостью, ни устойчивостью.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Какой картофель выращивать в свердловской области?

При выборе сорта картофеля следует ориентироваться на географическое расположение и климатические условия той местности, где будет происходить посадка культуры. Так же следует учесть, какой урожай хочется получить – ранний или поздний. Рассмотрим самые популярные сорта картошки для среднего Урала – Челябинской области и других.

Лучшие сорта картофеля для среднего Урала

Для Среднего Урала свойственен умеренный климат, сильная влажность. В местности нет сильных заморозков, но и лето без жары. Средняя t зимой -10, -15 градусов, а летом до +10, +20. Тепло начинается в конце весны и продолжается до начала осени. На Урале лучше высаживать следующие сорта.

Губернатор

Ранний, с красноватой кожицей клубней и лимонной мякотью. Комфортно переносит перевозку, славится большой урожайностью (по 2кг с куста). Содержит до 14% крахмала. Период созревания равен 2 месяцам, в начале лета можно попробовать первый молодой картофель.

Средняя масса клубня 100-150 гр. С сотки выходит до 250 кг корнеплодов. Хорошо переносит болезни.

Губернатор

Балабай

Среднеспелый, приносит урожай в третьем месяце лета. Кожица красная, мякоть лимонная. Устойчив к жаре и переизбытку влаги. Содержит до 14% крахмала.

Предназначен для столового использования. Период созревания равен 90-100 дням. Посев совершается в середине мая. Масса картофелины 120-140 гр.

Экватор

Среднеспелый, можно попробовать молодой картофель в середине июля. Плоды достигают 100-120 гр, кожица розово-красная, мякоть светло-бежевая. Картофель хорошо разваривается благодаря высокому содержанию крахмала до 20%. Срок созревания равен 90-100 дням.

Сантэ

Среднеранний, зреет за 80-90 дней. Урожайность с одной сотки равна 300 кг, до 20 плодов с куста. Вес достигает 120-150 гр. Кожица желтого цвета. Содержит небольшое количество крахмала 10-12%, поэтому картофель не разваривается при варке. Сорт содержит аминокислоты и микроэлементы, большое количество витамина В.

Санте

Спиридон

Среднеспелый, имеет кожицу малиново-красного оттенка. Вес достигает 110-150 гр. Крахмала в сорте около 12-15%. Не склонен к заболеваниям.

Спиридон

Невский

Ранний, молодой картофель можно попробовать через 40-50 дней после всходов. Весь вегетационный период равен 65 дням. Сорт считается одним из самых урожайных. Цвет кожицы лимонный, мякоть белая.

Преимущество сорта Невский – не темнеет при чистке. Один куст дает до 15 клубней. Масса одного в среднем 90-120 гр. Хорошо переносит  фитофтороз, хотя слабо переносит вирусные заболевания.

Невский

Удача

Раннеспелый, появляется одним из первых в продаже. Кожица темно-лимонного цвета, гладкая на ощупь с рыжеватыми глазками. Содержит до 12-14% крахмала. Мякоть светлая, при варке желтоватая. Средний вес равен 120-150 гр. Урожай зависит от климата и почвы.

Удача

Алена

Ранний, созревает в течение 60-70 дней. Содержит высокий уровень крахмала 15-17%. Имеет розоватую кожуру, белую мякоть. Масса 80-160 гр. Слабо переносит нематоду и фитофтороз. Хорошо переносит жару и засуху.

Алена

Башкирский

Раннеспелый, дает плоды через 1,5 месяца. Весь период созревания занимает 60-80 дней. Цвет кожицы – алый с розовым.  Преимущество сорта — колорадскому жуку трудно зацепиться за листья растения.

Масса одного 90-150 гр. На кусте может образоваться до 10 плодов. Урожайность с одного га 150-250кг.

Весна белая

Ультраранний, появился в 1994 году путем 3-видовой мутации гибрида. Кожица приглушенно-лимонная, плод внутри белый. Масса корнеплода 80-140 гр.  Плохо переносит вирусные заболевания и фитофтороз.

С одного куста можно получить до 15 клубней. Содержит 12-16% крахмала. Хорошо храниться зимой и выдерживает транспортировку.

Весна белая

Винета

Винета – сорт универсальный в плане скороспелости. Кожица желтая, внутри белый. Масса картофелин 70-90 гр. Содержит 12-15% крахмала. На одном кусте может образовываться до 12  корнеплодов. Полный срок созревания 70 дней.

Первый урожай после всходов можно получить на 50 день. Годится для долгого хранения, устойчив к заболеваниям.

Винета

Жуковский ранний

Ранний, с гладкой розовой кожицей, внутри белый. Содержит до 15% крахмала. Хорошо переносит болезни: паршу, нематоду, рак. Плохо переносят грибковые и инфекционные заболевания. С одного куста получают до 1,5 кг. Созревает в течение 60 дней.

Жуковский ранний

Любава

Ранний, хранится в течение 7 месяцев. Период созревания составляет 60-80 дней. Масса 150 гр. Урожайность до 500 кг. Кожица светло-алого оттенка, внутри белый.

Любава

Скороплодный

Раннеспелый. Срок созревания 60-70 дней. Кожица  желтого цвета, внутри белый. Вес 60-120 гр. Содержит 12-17 % крахмала. Урожайность с 1 сотки 350 кг.

Снегирь

Раннеспелый, со светло-алой кожицей, внутри кремовый. Вес равен 60-90 гр. Содержит 16-18% крахмала. Срок созревания 50-60 дней. Средняя урожайность с 1 сотки 300 кг. Сорт хорошо устойчив к картофельному раку, параше, вирусам, фитофторозу.

Снегирь

Бежицкий

Среднеранний, имеет овально-круглую форму. Кожура розово-красная, мякоть кремовая, не темнеет при чистке. Средняя масса корнеплода равна 70-110 граммов. Может получить заражение паршой. Полный срок созревания 70-90 дней.

Корона

Среднеранний с темно-лимонной кожицей, внутри белый. Масса картофеля 70-130 гр. Содержит 13-15% крахмала. Не заболевает нематодой, раком.  Есть риски заразиться фитофторозом. Урожайность до 270 кг картофеля.

Корона

Лукьяновский

Среднеранний, нежно-лимонного оттенка, внутри белый. Срок созревания равен 70-80 дням. Вес достигает 90-150гр. Хорошо переносить засуху, легко транспортируется, без повреждений.

Оредежский

Среднеранний, желтого цвета, внутри белый. Масса корнеплода  80-140 гр. Содержит уровень крахмала 13-15%. С одной сотки можно собрать до 300 кг картофеля. Прекрасно сохраняется в зимний период времени. Устойчив к фитофторозу.

Оредежский

Свитанок киевский

Среднеранний, зарекомендовал себя на Урале. Клубни весят 90-120 граммов. Картофелины гладкие, кожица красноватого цвета, внутри белый. Содержит высокий процент крахмала 19%.

С 1 сотки можно собрать до 300 кг картофеля. Урожай собирают ближе к августу.

Свитанок Киевский

Сказка

Среднеранний. Средний вес клубней 70-130 гр. Кожица красная с розовыми глазками, внутри белый. С  одного куста можно получить до 25 плодов. Сорт предпочитает суглинистые и супесчаные почвы. Не любит избыточной влаги. Содержит 14-17 крахмала.

Сказка

Эффект

Среднеранний. Лимонно-приглушенного оттенка, внутри белый. Содержит 12-15% крахмала. Средний вес 80-120 гр.

Сорт картофеля Эффект с легкостью переносит множество заболеваний, но все же нуждается  в профилактической защите химическими растворами при посадке. Хорошо хранится в зимний период, хорошо транспортируется.

Аспия

Среднеспелый, со сроком созревания 80-100 дней. Корнеплоды светло-желтые, внутри белые. Средний вес 70-120 граммов. Содержание крахмала 12-14%. Нуждается в защите от фитофтороза при посадке.

Аспия

Луговской

Среднеспелый, со сроком созревания 70-95 дней. Кожица розовая, мякоть белая. Средний вес 100-130гр. Содержит 12-19% крахмала. Клубни богаты белками, витаминами, аминокислотами. Хорошо устойчивы к заболеваниям.

Луговской

Белоусовский

Среднепоздний, срок созревания 100-110 дней. Имеет светло-желтый оттенок, внутри белый. Вес картофеля 80-100 гр. Содержат 18-19% крахмала. Устойчив к засухе и жаре. Хорошо переносит вирусные заболевания, средне устойчив к парше.

Лорх

Среднепоздний, со сроком созревания 100-120 дней. Кожица желтого оттенка, внутри кремовый. Картошка весит 90-120 граммов. Можно собрать до 1 кг корнеплодов с растения.

Сорт среднеустойчив к корневой гнили, фитофторозу, парше. При нехватке кальция и фтора могут вытягиваться.

Лорх

Никулинский

Среднепоздний. Кожица желтая, внутри кремовый. Содержит 15-20% крахмала. Средний вес корнеплода 70-120 гр. При нарезании плоды не темнеют. Плохо переносит фитофтороз, нуждается в защите при посадке.

Никулинский

Типы сортов

Можно классифицировать сорта по 4 типам:

1. Семенные. Является семенным посадочного материалом для будущего урожая картофеля. Рекомендованы для возделывания на дачном участке. Для них характерно содержание 12-17% крахмала.
2. Ранние. Срок созревания равен 50-65 дней. Они готовы к употреблению раньше всех и делятся на подвиды в зависимости от сроков созревания: скороспелые, раннеспелые, среднеспелые.

Ранний картофель хорош для употребления в пищу в течение лета, так как в основном он плохо переносит зиму и не способен хранить влагу. Отличаются быстрым ростом и коротким вегетационным периодом.

3. Среднеспелые. Срок созревания равен 85-95 дням. Более неприхотливый сорт и лучше храниться, чем ранний. Собирают урожай уже в начале августа. Считается достаточно неприхотливым сортом с отменными вкусовыми качествами.

Универсальные сорта — могут быть столовыми, техническими и кормовыми и выполнять любую задачу. Имеют толстую кожуру и обычно годятся для долгого хранения, подходят для частой транспортировки.

Так же картошку можно различать в зависимости от назначения:

• кормовая. Корнеплод крупный по размеру и содержит большое количество белка;
• продовольственная. Засевается на государственных полях для продаж и употребления в госучреждениях;
• техническая. Используют для приготовления спиртовой продукции;
• универсальная. Имеет широкий спектр использования.

Многообразие сортов позволяет спокойно выбрать нужный вам сорт для выращивания с опорой на его характеристики

От выбора сорта картофеля зависит будущий урожай, поэтому следует внимательно отнестись к посадочным семенам. Особенно это касается среднего Урала, где климат не так устойчив как на юге. Богатого вам урожая!

Признаком успешного выращивания картофеля является богатый, качественный урожай. Достичь этого совсем не сложно, если дачник учитывает особенности почвы, регионального микроклимата, обеспечивает своевременную обработку грядок (окучивание, прополка, внесение удобрений). Есть еще один немаловажный фактор – подбор соответствующего сорта картофеля. Для Урала это имеет первостепенное значение, поскольку расположен этот регион сразу в трех климатических поясах. Так называемая земледельческая зона Урала включает в себя 4 области – Челябинская, Курганская, Пермская, Свердловская. Погодные условия тут имеют свои особенности.

В описании сортов картофеля для Урала часто можно встретить такой пункт характеристики, как морозоустойчивость. На это следует обращать внимание при выборе сортов, поскольку теплолюбивое растение не подойдет для этого агротехнического региона. В связи с непродолжительностью теплого периода, многие дачники рекомендуют останавливать свой выбор на ранних сортах картофеля. Для Урала существует широкий ассортимент этого овоща, поэтому каждый начинающий огородник сможет выбрать именно тот, который будет соответствовать всем его требованиям.

Сорта картофеля для Урала: фото и описание

• Ривьера. Особенность заключается в том, что при определенных условиях можно собрать урожай дважды за сезон, но это возможно только в том случае, если домохозяйство расположено в умеренном климатическом поясе. Именно для этого региона, по мнению специалистов в садово-огородном деле, идеально подходит Ривьера. Клубни имеют светло-желтый оттенок, слегка шероховатую поверхность, толстую кожуру. Глазков на плодах очень мало и они не глубокие. По форме плоды выглядят, как овал неправильной формы, достаточно крупные. Лучше всего подходит для употребления в пищу (как по вкусовым качествам, так и по комплексу полезных веществ). Картофель Ривьера очень хорошо и долго может храниться.
• Жуковский ранний. Это плод работы российских селекционеров. Предназначен для погодных условий уральского региона. Узнать этот овощ можно по его внешним признакам – кожура бледно-розовая, с красноватыми глазками, ею покрыта белая мякоть округло овальных плодов. По мнению многих дачников это лучший сорт картофеля для Урала. Отзывы гласят, что с одной сотки опытные дачники собирают до 350 кг урожая. Для его выращивание подходят абсолютно все типы грунтов. Он не требователен к частым поливам и особому уходу.
• Ариэль. Раннеспелый столовый сорт картофеля для Урала голланской селекции. Отлично адаптирован под условия климатических зон данного региона. Клубни имеют округлую или округло-овальную форму. Кожура светло белая, а мякоть — кремовая. Первые плоды можно получить уже на 45-50 сутки. Ариэль считают одним из самых урожайных сортов картофеля для Урала. К этой категории можно также отнести Рокко, Коломбо, Тирас, Луговской, Белла Росса.
• Тимо. Славится своей скороспелостью и вкусовыми качествами. Это разработка финских селекционеров. По своим характеристикам подходит для любой климатической зоны Урала. Имеет морозоустойчивые качества и отменную стойкость ко многим распространенным заболеваниям (мучнистая роса, фитофтороз, альтернариоз). Клубни характеризуются округло-овальной формой, белой тонкой кожурой, имеют превосходный вкус. Мякоть светло кремовая. Повысить урожайность этого прекрасного, можно сказать лучшего сорта картофеля для Урала рекомендуется при помощи органических удобрений (компост или хорошо выпревший навоз), в комплексе с суперфосфатом.

Кроме вышеперечисленных, также следует обратить свое внимание на ряд неприхотливых урожайных лучших сортов картофеля (см. фото) для Урала:

Лучшие сорта картофеля для Южного Урала:

Лучшие сорта картофеля для Среднего Урала:

Универсальные, самые лучшие сорта картофеля для Урала (и Сибири в том числе):

Новые сорта картофеля для Урала

Селекционеры не устают работать над постоянным усовершенствованием качественных характеристик картофеля для уральских областей. В результате плодотворной работы появляются новые сорта. Они быстро становятся популярными (современные информационные технологии в этом способствуют как нельзя лучше).

Первым делом люди ищут растение с высокими показателями урожайности, поскольку именно это качество позволяет с небольшой площади собирать богатый урожай. Какой сорт картофеля самый урожайный на Урале?

Из новых сортов следует отдать предпочтение:

• Бурновский. Среднеранний, столовый светло-бежевый картофель. Те, кто уже выращивали его на своих приусадебных участках, по достоинству оценили нежную, рассыпчатую мякоть овоща. Сорт получился достаточно урожайным (около 200 ц/га). Обладает многими качествами, среди которых устойчивость к болезням и неприхотливость в уходе.
• Снегирь. Один из самых морозоустойчивых видов картофеля. Предназначен для выращивания в Северном Урале. Относится он к ранним. Имеет розовую кожуру, светло-белую мякоть, овальную форму. Вес одного плода не превышает 1/10 килограмма. Очень хорошо храниться в условиях плюсовой температуры (до 100 выше нуля).
• Розара Элита. Смело можно отнести к группе элитные сорта картофеля для Урала. Главные характеристики: морозостойкость, устойчивость к болезням, отменный вкус, урожайность. Сроки созревания измеряются двумя месяцами с момента высадки в почву.

Также следует обратить внимание на такие новые сорта, как Ред Леди, Фелокс, Барон.

Многие дачники отмечают, что выращивать этот замечательный овощ совсем не сложно. Это действительно так. Но, все же, следует помнить, что для того, чтобы собрать обильный урожай, необходимо приобрести соответствующий сорт.

Сорта картофеля для Урала подобрать достаточно сложно. Многие другие овощные культуры, которые с успехом выращиваются на территориях соседних районов, показывают здесь очень низкий уровень приживаемости. Такая особенность обусловлена резкими климатическими изменениями и наличием достаточно холодных и порывистых ветров.

Требования к выбору сорта

Сорта картофеля для выращивания на территории Урала долгое время проходили очень тщательный отбор. К числу наиболее приспособленных видов относятся раннеспелые и среднеспелые, а также универсальные сорта картофеля. Такой картофель отличается высоким уровнем неприхотливости и прекрасно приспособлен к выращиванию в достаточно сложных климатических и погодных условиях.

Следует помнить, что как новые, так и традиционные белорусские сорта картофеля не входят в список сортов, которые рекомендованы Министерством сельского хозяйства для посадки и выращивания на территории Северного и Южного Урала. Хорошие сорта относятся к категории районированных.

Лучшие ранние сорта

Ранний картофель принято подразделять на ультраранний, клубни которого можно использовать в пищу через 45−60 дней после появления всходов, и раннеспелый, с созреванием за 60−70 дней. У таких сортов созревание наступает уже в июле.

Лучшие среднеспелые сорта

Среднеранние сорта картофеля полностью вызревают через 70−80 дней. Как правило, уральский картофель такого срока созревания лучше хранится и обладает более ярким вкусом и выраженным картофельным ароматом в процессе термической обработки. Лучшие среднеспелые сорта успевают сформировать достойный урожай еще до наступления устойчивого похолодания в Уральском регионе.

Также читайте:  Технология и секреты выращивания пекинской капусты из семян

Картофель: выбор сорта (видео)

При посадке семенного материала в этом регионе не всегда используется лопата, а чаще всего отдается предпочтение тяпке, а оптимальная глубина посадки составляет 5–8 см. Промежутки между рядами должны составлять метр. Борозды следует направлять с севера на юг, что очень важно для полноценного освещения растений.

Во время посадки необходимо обрабатывать клубни древесной золой, что поможет уберечь семенной материал от вредителей. В борозды укладываются обработанные и пророщенные клубни из расчета четырех штук на каждый метр.

Разложенный по бороздам семенной материал необходимо засыпать перегнойным грунтом или хорошо перепревшим навозом, а затем огородной почвой. Посредством тяпки выполняется разравнивание поверхности участка.

Сформированные в процессе посадки гребни в результате дальнейшего окучивания будут расти и послужат дополнительной защитой растениям от неблагоприятных погодных факторов. Дальнейший уход за картофельными посадками заключается в своевременном осуществлении основных мероприятий.

Примерно за десять дней до уборки урожая ботву необходимо скосить на высоте 10−15 см, что снизит повреждение клубней в процессе копки и ускорит вызревание картофеля.

Способы повышения урожайности

В настоящее время картофелеводами Урала практикуется несколько проверенных временем способов, которые позволяют повысить урожайность овощной культуры:

• уборка картофеля, который был высажен более крупным и качественно пророщенным посадочным материалом, возможна на три недели раньше, а сам урожай будет состоять из более увесистых клубней;
• уничтожение цветоносов на растениях еще в начале бутонизации, что позволяет снизить отток питательных веществ и на 20−25 % повысить урожайность картофельных клубней;
• очень хороший результат дает использование для подкормок картофеля таких современных средств, как биологическое удобрение «Ургаса» на основе концентрата бактерий «Байкал-ЭМ 1», а также суперкомпоста «Пикса» и финских комплексных бесхлорных удобрений, насыщенных микроэлементами, «Кемира-универсал» и «Кемира»;
• можно добиться высокой эффективности и значительного повышения урожайности и качества картофеля, укладывая органические компоненты во все межи на картофельном поле.

Кроме того, очень важно использовать для посадки семенной материал, который прошел не только этапы прогрева, озеленения и проращивания, но и обработан биофунгицидами и биостимуляторами роста.

Как посадить картофель (видео)

На вегетацию и формирование картофельного урожая в климатических и погодных условиях Урала отведено недостаточное количество времени. Поэтому чтобы урожай этой овощной популярной культуры был хорошим и позволил обеспечить всю семью качественной, экологически чистой продукцией, следует не только правильно подобрать сорт, но и соблюдать все агротехнические требования, а также не пренебрегать современными и высокоэффективными средствами для подкормки и защиты растений.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Отзывы и комментарии

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

(

оценок, среднее:

из 5)

Семенной материал

Урожайность картофеля,  зависит от качества посадочного материала, состояния почвы и соблюдения технологии выращивания картофеля. Огромный вред картофелю, вегетативно размножаемой культуре, наносит вирусные болезни. Качественные семена картофеля обеспечивают урожайность не менее 300-700 цга.

Севооборт, составленный грамотно, является основной ведения сельскохозяйственного производства. Чередования культур в севообороте позволяет улучшать структуру почвы, очищает почву от вредителей, болезней, сорняков. Бобовые культуры-горох, люцерна, люпин и другие, благодаря наличию  на корнях клубеньковых бактерий, обогащает почву азотом. Крестоцветные-рапс и горчица, особенно при использовании их в качестве сидератов,попадая в почву в виде зеленого удобрения,оздоравливают почву от болезней картофеля. Корни люцерна, углубляясь в почву, улучшают водо-и воздухопроницаемость, условия для  роста картофеля и оздоравливает почву от фузариума.

    Главным отличием приусадебных участков является отсутствие севооборотов, картофель обычно, бессменно высаживается на одном и том же месте несколько десятков лет подряд, поэтому в почве накапливаются специфические для картофеля болезни и сорняки. Оздоровление почвы от болезней происходит частично благодаря внесению в больших объёмах органических удобрений, которые активизируют деятельность почвенных микробов и, в конечном итоге, повышают супрессивность почвы.  С сорняками ситуация на приусадебных участках сложнее – они сильно засорены вьюнком, осотом и другими сорными растениями.

    На небольших приусадебных участках, площадью 10-30 соток, где сложно организовать 4-польный севооборот, можно поступить следующим образом: разделить картофельное поле на два одинаковых по площади участка. На первой половине участка выбрать один из следующих вариантов:

1. Посеять смесь люцерны с овсом (под покровом овса люцерна будет лучше развиваться). После скашивания овса люцерну можно выращивать на этом участке еще 2 года.
2. Ежегодно весной засевать участок однолетними культурами (вико-овсяной смесью, рожью, горчицей, рапсом и др.) регулярно скашивать зеленую массу, не допуская цветения сорняков.

     На второй половине участка(ежегодной посадкой картофеля) нужно способствовать восстановлению почвенного плодородия – после уборки картофеля разбросать органические удобрения(50-60 тга), как можно равномернее, и засеять поле быстрорастущими культурами – горчицей, озимыми культурами, весной провести культивацию и посадить картофель.

    Через три-четыре года две половины участка нужно поменять местами. Таким образом, первая половина участка будет в течение трех-четырех лет отдыхать от картофеля и освобождаться от специфичных болезней и сорняков. Земля под картофелем также будет улучшать структуру, и освобождаться от болезней за счет использования сидератов и органических удобрений.

    Рассадниками сорных растений на приусадебных участках являются межевые полосы. Поэтому на них также нельзя допускать цветение и образования семян у сорняков, необходимо регулярно проводить их скашивания.

 Обработка почвы

   Рекомендуем  проводить весной культивацию почвы на глубину 15 см. Для удаления плужной подошвы один раз осенью провести безотвальное углубление (лучше чизельным плугом или же обычным плугом со снятыми отвалами) на глубину 25-30см.

   Необходимо, чтобы остатки корней предшествующих культур образовывали каппилярную систему, по которым из глубины поднимается влага, минеральные элементы, а верхний слой почвы с внесенными органическими удобрениями, растительными остатками, как можно быстрее превращался в мульчирующий слой.При такой технологии почва становиться постепенно все более рыхлой и, что особенно важно-способной накапливать  в себе больше влаги из осадков, из  воздуха, в результате растения меньше страдают от засухи.

   Не рекомендуем проводить отвальную вспашку, при котором верхний живой слой почвы с органическими остатками, насыщенный перерабатывающей микробиотой- сообществом микробов, простейших, грибов- переворачивается,попадает на большую глубину и погибает, а семена сорняков сохраняются на глубине  и возвращаются на поверхность при очередной вспашке.

   Для получения 100 цга урожая клубней картофеля необходимо 60 кг азота. 20кг фосфора и 80 кг калия по д.в. В зависимости от наличия питательных элементов в почве и в используемых удобрениях производят расчет количества удобрений, необходимых для внесения в почву. При отсутствии анализов почвы для получения урожая картофеля 20 тга минеральные удобрения можно внести из расчета на 100 кв.м.(одна сотка)-7,5 кг азофоски  (N:Р:К=16:16:16) и 1 кг калимага (К:Мg=40:3) Приежегодном внесении 50-60 тга органических удобрений дополнительного внесения минеральных удобрений (для получения урожайности 300цга).

   Картофель очень чуствителен к некорневым подкормкам- увеличивается урожайность, повышается устойчивость к болезням, а также улучшается качество клубней-повышается содержание крахмала,белков,витаминов.Листовые подкормки повышают устойчивость картофеля к альтернариозу,фузариозному увяданию,- грибным болезням, поражающим ослабленные растения, существенно снижающими  урожайность картофеля (на 30-50%), ухудшающими качество клубней.

       Подготовка семенного материала к посадке

    Эффективный способ повышения урожайности и снижения болезней-проращивания картофеля перед посадкой. Проращивания картофеля ускоряет рост и развитие картофеля и позволяет получить урожай за более короткий на 7-10 дней период, что уменьшает риск заражения растений картофеля болезнями, втом числе вирусными,грибными-фитофторозом,макроспориозоми другими. Проращивание рекомендуется проводить в течение 4-5 недель при рассеянном свете, причем первую неделю –при более высокой температуре 12-15 градусов С. А в последующие 2-3 недели при температуре и8 градусов С. При таком режиме проращивания у клубней все глазки образуют короткие крепкие ростки, при нарушениях режима – может произойти верхушечное доминирования, когда прорастает только один верхушечный глазок, что нежелательно. Считается, что на каждый выросший стебель в среднем образуются по два клубня, поэтому так важно обеспечить прорастание всех глазков.Желательная длина ростков 0,2-0,5 см.(более длинные могут обламываться при посадке)

    При проращивании происходит проявление скрыто зараженных болезнями клубней ( фузариозом, фомозом,фитовторозом,бактериальными гнилями), что повышает эффективность отбраковки больных клубней до выхода в поле.

        Посадка

    При определении сроков посадки картофеля ориентируются на созревании почвы и ее температуру. Посадку картофеля нужно проводить при температуре 7-8 градусов С почвы на глубине залегания клубней – 8 см. не рекомендуется сажать картофель в холодную непрогретую почву — ростки могут поражаться ризоктониозом, всходы задерживаются. Слишком ранние посадки во влажных условиях также увеличивают риск поражения фузариозом  и изреживания всходов. Обычно, наиболее благоприятные условия для посадки в республике наступают во второй декаде мая. Опаздывать с посадкой картофеля также не рекомендуется – при посадке в начале июня урожайность картофеля значительно снижается. Глубина посадки влияет на сроки прорастания клубней, по новым технологиям картофель высаживают в небольшие гребни, где почва быстро  прогревается и картофель прорастает за 12-18 дней. При заглубленной посадке клубни могут задержаться с прорастанием, и взойдут только тогда, когда почва прогреется на глубине посадки клубня. Также при глубокой посадке нежные подземные ростки картофеля могут сильнее повреждаться болезнями. В то же время при слишком мелкой посадке клубни могут замерзнуть при весенних заморозках или оказаться на поверхности земли после сильного дождя – что зависит от механических характеристик почвы. По новым рекомендациям глубина посадки должна быть равна диаметру клубня.- примерно 5-6 см. На легких почвах глубину можно увеличить до 7-8 см. Густота посадки 55-60 тыс. растений на один гектар (схема посадки 75*24 см или 70*26 см) обеспечивает в наших условиях максимальную урожайность при наименьших затратах семенного материала  при посадке клубни  можно попудрить древесной золой.

      Уход за посадками

   Через 10-14 дней после посадки необходимо проборонить поле. Важно не упустить момент, когда большинство сорняков начнут прорастать и находиться в фазе белой ниточки, в это время при боровании можно уничтожить до 80% сорняков. Если же опоздать с проведением этого приема всего на несколько дней, то укоренившиеся сорняки уничтожить будет намного сложнее. Еще через 1-2 недели начнут появляться всходы картофеля. В этот момент- как только проклюнутся первые всходы-рекомендуем провести хорошее окучивание с образованием трапециевидногогребня, клубень остается под слоем рыхлой почвы на глубине 12-15 см, но выше дна борозды на 2-3 см. Во время окучивания еще раз уничтожаем сорняки. Затем, во время роста картофеля до смыкания ботвы, можно дополнительно окучить картофель, особенно, при возникновении такой необходимости после дождей уплотнивших почву и размывших гребни. Клубни картофеля во время своего роста не могут раздвигать плотную почву и если земля слишком плотная, то растущие клубни могут выходить наружу и зеленеть на солнце. Поэтому, очень важно с помощью севооборота, внесения органики и правильной обработки почвы создавать такие условия, чтобы земля под картофелем была всегда рыхлой и структурной.

   Ручную прополку от сорняков рекомендуем проводить сражу же после дождя — именно в этот момент корни сорняков не способны удерживаться в почве, руками нужно глубже захватить основание растение, осторожно их, вытягивая, можно удалить подземные корни вьюнка до 3 метров длиной (обычно корни вьюнка обрываются при длине 5-10 см). Таким  образом можно существенно повысить эффект прополки.

         Защита от болезней и вредителей

     Защиту от основного вредителя картофеля — колорадского жука – рекомендуем проводить новым способом. Для этого нужно обработать клубни перед посадкой препаратом Престиж из расчета 0,8 лтонну. Для обработки 35 кг картофеля нужно  в 200 мл воды добавить 30 мл Престижа и обработать полученным раствором клубни перед посадкой (соответственно – на 1 тонну картофеля в 5-6 литров воды добавить 0,8 л Престижа). Клубни лучше разместить на пленке, что облегчит их равномерное смачивание раствором и предотвратить потери раствора. Обратите внимание, что жук будет полностью поедать самосев — растения, выросшие из необработанных клубней, перезимовавших с прошлого года, а растения, выросшие из обработанных клубней, не будут повреждаться вредителем до конца июля – начала августа. При такой обработке листья растений будут защищены от посадки (май) до появление нового урожая клубней (начало августа). На таких посадках будут погибать все взрослые жуки, выходящие из почвы, а также прилетающие с соседних участков, не будет яйцекладок. А, следовательно, личинок. Проверка показала отсутствие инсектицида Престиж в клубнях нового урожая картофеля, как в начальные сроки образования клубней. Так и в более поздние. Престиж защищает картофель также и от проволочника. Кроме того, благодаря наличию в своем составе фунгицида, Престиж защищает картофель и от ризоктониоза.

  От опасной болезни картофеля, вызываемой грибом Фитофторой, необходимо проводить защитные обработки фунгицидами.Фитофтора интенсивно развивается при наличии влаги и пониженных температурах -14-16 С. Споры гриба могут передвигаться только в воде. Поэтомудля распостранения и последующего размножения гриба необходима влага. Интенсивностьразвития фитофтороза на конкретном поле зависит от  многих факторов, в том числе основных –устойчивости сорта и благоприятных для развития гриба  погодных условий, также важными моментами являются-наличие источников инфекций в семянном материале, густота посадки растений, расположение участка. Продуваемость растений картофеля и т.д. При сохранении прохладной и влажной погоды  фитофтороз может охватить все поле за 1-2 недели. Наиболее опасным является раннее поражение фитофторозом, когда поражение листьевприводит к большим потерям в урожае. В отдельные годы такое раннее развитие болезни наблюдалось в условиях республики на неустойчивых сортах уже в конце июня. Позже, в августе месяце – с наступлением прохладных ночей, сопровождающихся  выпадением ночной росы, обычно ежегодно происходит поражение листьев картофеля фитофторозом.

  Для защиты от фитофтороза – при прогнозе наступления прохладных дождливых дней длительностью более 5 дней- необходимо обрабатывать посадки картофеля: в период до цветения картофеля и в период после цветния.

  Альтернариоз (макроспориоз) или ранняя сухая пятнистость картофеля –грибная болезнь. Особенно быстро развивающаяся на фоне  высоких теиператур с периодическими дождями. На нижней стороне листьев появляются единичные серые некротические точки, затем листья желтеют и на них появляются бурые пятна с концентрическими рисунками. Для защиты от альтернариоза эффективны контактные фунгициды.

  Фузариозное увядание вызываются грибом рода Фузариум, поражающим, в первую очередь, слабые растения. От фузариоза сильнее страдают «вырожденные» семена картофеля. Поэтому необходимо регулярно приобретать семена более высоких репродукций. Симптомы болезни на растениях – верхушечные листья складываются лодочкой, а на поперечном разрезе нижней части стебля видны опробковевшие сосуды, забитые грибом. На клубнях иногда проявляется сухая гниль со столонного конца. Скрыто зараженные клубни, полученные в потомстве от зараженных растений, могут не всходить, приводит к изреживанию всходов, а взошедшие растения могут быть ослабленными в различной степени.

  Уборка и хранение

   Обязательный прием перед уборкой картофеля – скашивание ботвы. Скашивание необходимо проводить на  продовольственных посадках- за 7 дней до начало уборки, на семенных – за 10-14 дней.

При уборке картофеля без предворительного скашивания ботвы, клубни намного сильнее заражаются фитофторозом и фузариозом из-за проникновения спор грибов через повреждения неокрепшей кожуры. При предворительном скашивании ботвы кожура клубней успевает окрепнуть до уборки и практически не обдирается, а клубни значительно меньше травмируются.

   Картофель лучше убирать в отсутствии дождя. При уборке картофель (здоровый) сразу можно заложить на хранение в погреб. Только мокрый (попавший под дождь) картофель лучше просушить под навесом, затем перебрать и заложить на хранение. Небольшие объемы картофеля можно хранить в погребах с естественной вентиляцией при температуре 2-4 С, где влажность должна составлять 90-95%.

    Осенью после закладки картофеля в погреб, крышку погреба нужно только прикрывать, чтобы картофель вентилировался и погреб остывал. После понижения наружной температуры воздуха до 5-10 С мороза лаз в погреб нужно утеплить, оставив небольшое отверствие для вентиляции. Это отверствие в течение зимнего периода необходимо проверять и регулировать.

  Достаточно часто допускаемая картофелеводами в личных подсобных хозяйствах ошибка – полное отсутствие вентиляции в погребах (лаз закрывается наглухо). Это приводит к тому, что теплый воздух, образующийся при дыхании картофеля, достигая холодного потока, не удается, образуя капли, которые стекают на картофель. В отдельные годы за длительный зимний период, такой капеж может привести к массовому гниению урожая. Картофель можно хранить с естественной вентиляцией при высоте насыпи до 1-1,5 м, при возрастании высоты насыпи необходимо применять активную вентиляцию.

                                                                                                         Материал подготовлен предприятием

ООО «Картофель» ТМ  «Свежая страна»

Свердловская область Сысертский район

пос. Октябрьский ул. Свердлова 1/А

 тел.  (343)216-02-25; 

Сорта картофеля – выбираем сорт картофеля

Сорт картофеля – это группа растений вида Solanum tuberosum, выведенная селекционным путём и имеющая набор характеристик, отличающий её от других растений этого же вида. Выведение нового сорта картофеля требует больших временных и трудозатрат, тщательного отбора материала – семенного картофеля, и постоянного контроля качества выращиваемого картофеля.

Сортимент постоянно обновляется из-за довольно быстрого вырождения уже имеющихся сортов картофеля. Всего несколько лет посадки одного сорта картофеля в одном поле повышают его восприимчивость к различным грибным, вирусным и бактериальным заболеваниям, ухудшают его столовые характеристики. Семеноводческие хозяйства в России и за рубежом ведут постоянную работу над выработкой новых сортов семенного картофеля (семенной картофель – картофель на посадку, приглашаем ознакомиться с поставщиками семенного картофеля в России).

Как правильно выбрать сорт картофеля для посадки?

Широкое разнообразие сортов картофеля также обусловлено требованиями, предъявляемыми к конкретному товару, который в итоге необходимо получить. При выборе сорта семенного картофеля, необходимо обратить внимание на следующие пункты:

1. Предназначение сорта картофеля.

В большей степени это касается промышленного выращивания картофеля. Например, сорта картофеля для варки, сорта картофеля для жарки, сорта картофеля для производства чипсов и т.д.

По предназначению сорта картофеля делят на четыре основных группы, различающиеся в первую очередь по содержанию крахмала:

• столовые сорта картофеля– 12-16% с нежной мякотью, также богаты витамином С;
• технические сорта картофеля – свыше 18%;
• кормовые сорта картофеля – отличающиеся повышенным содержанием белка (2-3%) и сухих веществ;
• универсальные сорта картофеля – со средними показателями между столовыми и техническими. Количество крахмала напрямую влияет на длительность варки картофеля.

2. Географический ареал использования сорта картофеля.

При выборе сорта семенного картофеля, целесообразно убедиться, что он оптимально подходит для предполагаемого региона выращивания. В противном случае, экономический эффект от возделывания будет низким, даже если выбраны качественные семена картофеля, оптимально соблюдался весь технологический процесс возделывания. Наиболее популярные сорта картофеля по регионам выращивания отображены ниже.

3. Скорость созревания картофеля.

По скорости созревания сорта картофеля бывают:

• ранние (раннеспелые) сорта картофеля – 70-80 дней для полного созревания;
• среднеранние сорта картофеля – 80-90 дней;
• среднеспелые сорта картофеля – 90-110 дней;
• среднепоздние сорта картофеля – 110-120 дней;
• поздние сорта картофеля – 120-140 дней.

Ранний картофель в некоторых регионах как правило не доводят до полного созревания (собирают через 50-60 дней после посадки). Это обусловлено желанием получить максимальную маржу. Самый первый ранний картофель собирают на Юге России – в Краснодарском крае. Он предлагается к продаже уже в конце мая-начале июня – по цене в 2-3 раза превышающей картофель прошлогоднего урожая. После начала активной уборки в других регионах, цены на ранний картофель существенно падают и целесообразность выкапывания картофеля, не достигшего полного созревания снижается.

Также следует обращать внимание на устойчивость или восприимчивость сорта картофеля к распространённым в регионе заболеваниям, например, к фитофторозу листьев и клубней или раку картофеля.

Сорта картофеля могут существенно отличаться по урожайности, а, следовательно, и по экономической отдаче с единицы возделываемой площади.

Семенной картофель – это клубни картофеля под посадку.

В зависимости от качественных характеристик семенной картофель может быть супер-суперэлитным, суперэлитным, элитным, первой, второй репродукции. Вышеуказанные степени репродукции семенного картофеля предназначены для дальнейшего разведения картофеля на семена, а также для возделывания товарного картофеля. Степени репродукции начиная от 3-ей и заканчивая 5-ой – рекомендованы исключительно для выращивания товарного картофеля, качественный семенной картофель из семян 3-5-й репродукции получиться не может.

Где купить семенной картофель?

Купить семенной картофель можно:

1. В специализированных магазинах. Это в первую очередь относится к мелкооптовым закупкам. Здесь семенной картофель приобретают для посадки в подсобном хозяйстве, на даче, огороде, а также в мелких фермерских хозяйствах.
2. У фирм, специализирующихся на выращивании и реализации семенного картофеля. Фирмы могут заниматься как отечественной селекцией, так и осуществлять прямые поставки семенного картофеля из-за рубежа.

С перечнем зарубежных поставщиков семенного картофеля, их объемами поставок можно ознакомиться по ссылке – Поставщики семенного картофеля в Россию в 2013-2015 гг. С полным перечнем аналитических обзоров отрасли картофелеводства и овощеводства – Обзоры рынка картофеля и овощей. Также предлагаем к скачиванию демоверсию исследования касательно поставщиков семенного картофеля в 2013-2015 гг.:

АБ-Центр имеет ряд контактов с крупными семеноводческими хозяйствами России и дальнего зарубежья в области картофелеводства и овощеводства. В случае заинтересованности в семенном картофеле, семенах овощей Вы можете направить нам заявку по почте [email protected] или позвонить по телефону +7 (495)-374-67-10

Сорта картофеля по регионам выращивания

Важно! Если Ваша компания занимается выращиванием или поставками семенного картофеля и заинтересована в публикации информации о выращиваемых или реализуемых ею сортах на нашем сайте www.ab-centre.ru – пишите нам по вышеуказанной электронной почте.

Сорта картофеля в Северном регионе

В Северном регионе, куда входят Архангельская и Мурманская области, Республики Карелия и Коми, хорошо плодоносят:

• Сорт картофеля “Хибинский ранний” – ранний сорт картофеля с хорошим вкусом, удовлетворительной лёжкостью; в «Госреестре» с 1967 года; клубни массой 100-150 г с мелкими глазками, розовой кожурой, белой мякотью; умеренно восприимчив к фитофторозу листьев и клубней, устойчив к чёрной ножке, среднеустойчив к парше, плодоносит при относительно низких температурах;
• Сорт картофеля “Детскосельский” – высокоурожайный среднеранний сорт картофеля, внесённый в «Госреестр» в 1959 году; крупные удлинённо-овальные среднекрахмалистые (11,6-14%) клубни с повышенным содержанием витамина С массой 100-110 г, с мелкими глазками, розовой кожурой и белой мякотью; умеренно-устойчив к фитофторозу листьев и умеренно восприимчив к фитофторозу клубней, устойчив к раку, слабо подвержен парше.

Сорта картофеля в Северо-Западном регионе

Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская области объединены в Северо-Западный регион, где сорта картофеля также должны быть устойчивы к низким температурам и повышенной влажности, например:

• Сорт картофеля “Амороза” – среднеранний высокоурожайный сорт; вкус отличный, крупные клубни удлинно-овальной формы с красной кожурой и жёлтой мякотью, мелкими глазками; устойчив к скручиванию листьев, нематоде, фитофторозу клубней, среднеустойчив к парше, слабоустойчив к фитофторозу листьев;
• Сорт картофеля “Сказка” – среднеранний, очень урожайный; в «Госреестре» с 2004 года; вкус отличный; клубни округлые с очень мелкими глазками, белой кожурой и мякотью, умеренно восприимчив к фитофторозу листьев и клубней.

Сорта картофеля в Центральном регионе

Для Центрального региона (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская областей) с 2015 года в «Госреестр» включены новые сорта:

• Сорт картофеля “Эволюшн” (Evolution) – среднеранний высокоурожайный сорт картофеля с крупными удлинённо-овальными клубнями с красной кожурой и светло-желтой мякотью, с мелкими глазками; вкусовыми хороший; устойчив к нематоде, достаточно устойчив к вирусам и фитофторозу клубней, достаточно чувствителен к парше и фитофторозу листьев;
• Сорт картофеля “Экселенс” – среднеранний столовый сорт, подходящий в том числе и для изготовления картофеля фри; крупные клубни удлинённо-овальной формы с жёлтой кожурой и светло-жёлтой мякотью; устойчив к нематоде и раку, довольно устойчив к вирусам, среднеустойчив к порошистой парше и фитофторозу;
• Сорт картофеля “Аксона” – среднеспелый; удлиненно-овальной формы клубни с красной кожурой со средними глазками и мякотью кремового цвета; содержание крахмала 15-18,3%; вкус хороший и отличный; устойчив к раку картофеля, нематоде, морщинистой мозаике и скручиванию листьев.

Сорта картофеля в Волго-Вятском регионе

• В состав Волго-Вятского региона входят: Кировская, Нижегородская, Свердловская, Пермская области, Чувашская и Удмуртская Республики, а также Марий Эл, здесь для высадки подойдут:
• Сорт картофеля “Алёна” – ранний высокоурожайный сорт картофеля столового назначения; крупные слегка уплощённые клубни овальной формы с красной кожурой, мелкими и средними глазками, белой мякотью, содержанием крахмала 17% и массой 140 г; вкус отличный; устойчив к вирусным болезням, парше, ризоктониозу, восприимчив к фитофторозу;
• Сорт картофеля “Луговской” – среднеспелый высокоурожайный; крупные овальные клубни со светло-розовой кожурой, мелкими глазками, белой мякотью и содержанием крахмала 12-19%; вкус отличный; устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу и парше, среднеустойчив к вирусам и чёрной ножке.

Сорта картофеля в Центрально-Черноземном регионе

Помимо уже описанного выше нового сорта картофеля «Экселенс» в Центрально-Черноземном регионе – Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областях – традиционно популярны:

• Сорт картофеля “Вармас” – раннеспелый; в «Госреестре» с 1968 года; овальные клубни с мелкими глазками, белой кожурой и мякотью, массой 90–120 г, крахмалистостью – 10–14%; вкус хороший; устойчив к раку, среднеустойчив к вирусам, парше и ризоктониозу, восприимчив к фитофторозу листьев и клубней;
• Сорт картофеля “Лорх” – самый старый из сохранившихся российских сортов картофеля – внесён в «Госреестр» в 1931 году, среднепоздний картофель, клубни круглые, реже овальные, со светло-бежевой кожурой, мелкими глазками, белой мякотью и крахмалистостью 15-20%; вкус отличный; устойчив к вирусам, фитофторозу, бактериозам, восприимчив к парше.

Сорта картофеля в Северо-Кавказском регионе

Для высадки в Северо-Кавказском регионе – Республиках Адыгея, Кабардино-Балкария, Дагестан, Карачаево-Черкессия, Ингушской и Чеченской Республиках, Северной Осетии-Алании, Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях — подойдут такие новые сорта картофеля, как:

• Сорт картофеля “Криспер”– среднепоздний, подходящий для производства чипсов; клубни овально-округлой формы с жёлтой кожурой, мелкими глазками и светло-жёлтой мякотью, массой 81-154 г, с содержанием крахмала 15,8-18,8%; вкус отличный; устойчив к раку, нематоде, среднеустойчив к фитофторозу, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев;
• Сорт картофеля “Мондео” – поздний; клубни овальные со средними глазками, жёлтой кожурой, светло-желтой мякотью, массой 105-150 г и с содержанием крахмала – 12,3-15,7%; вкус хороший; устойчив к раку и нематоде, среднеустойчив к фитофторозу, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.

Сорта картофеля в Средневолжском регионе

Средневолжский регион, в составе которого Пензенская, Самарская, Ульяновская области и Республики Мордовия и Татарстан, располагает к высадке в свой грунт сортов картофеля:

• Сорт картофеля “Пензенская скороспелка” – раннеспелый, высокоурожайный; крупные клубни с белой кожурой с синеватым оттенком, глубокими глазками, белой мякотью, содержанием крахмала 15—19 % и белка 1,8—2,1 %; устойчив к жаре и засухе; неустойчив к фитофторозу больше листьев, чем клубней, среднеустойчив к вирусам, кольцевой гнили, парше и ризоктониозу, устойчив к раку;
• Сорт картофеля “Волжанин” – среднеранний; в «Госреестре» с 1950 года; округлые клубни с кремовой кожурой, средними глазками, белой мякотью, массой 100–116 г и содержанием крахмала 13–16%; вкус хороший; слабо восприимчив к мозаичным вирусам и альтернариозу, сильно — к парше и раку, средневосприимчив к фитофторозу листьев и клубней, устойчив к жаре и засухе.

Сорта картофеля в Нижневолжском регионе

К выращиванию в Нижневолжском регионе – Астраханской, Волгоградской и Саратовской областях и Республике Калмыкия – рекомендованы:

• Сорт картофеля “Импала” – очень ранний и высокоурожайный сорт. В «Госреестре» с 1995 года; овальные клубни с жёлтой кожурой, светло-желтой мякотью, мелкими глазками, содержанием крахмала 10-14% и массой 90-150 г; устойчив к вирусам, раку, нематоде, среднеустойчив к скручиванию листьев, фитофторозу листьев и клубней, а также к парше;

• Сорт картофеля “Сантэ” – среднеспелый, высокоурожайный; в «Госреестре» с 1993 года; крупные овальные клубни с жёлтой кожурой, светло-желтой мякотью, мелкими глазками, содержанием крахмала 10-14,2%; вкус хороший; комплексно устойчив к вирусам, нематодам, раку, скручиванию листьев, среднеустойчив к фузариозу и парше, восприимчив к чёрной ножке; следует отметить, что междурядье для этого сорта требуется шире обычного.

Сорта картофеля в Уральском регионе

Для Курганской, Оренбургской, Челябинской областей и Республики Башкортостан, составляющих Уральский регион, под посадку подойдут:

• Сорт картофеля “Башкирский” – ранний, высокоурожайный; в «Госреестре» с 2007 года; овально-округлые клубни со средними глазками, красной кожурой, белой мякотью, массой 90—198 г и с содержанием крахмала 14,6-19,8%; устойчив к раку, засухе, а также к колорадскому жуку (самостоятельно сбрасывает кладки его яиц), слабо восприимчив к нематоде;
• Сорт картофеля “Агнес” – среднеспелый, высокоурожайный, подходит для изготовления картофеля фри и чипсов; в «Госреестре» с 2009 года; удлиненно-овальные клубни с мелкими и очень мелкими глазками, жёлтой кожурой, светло-жёлтой мякотью, массой 100-160 г и содержанием крахмала 12,2-15,5%; вкус хороший; устойчив к раку картофеля, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.

Сорта картофеля в Западно-Сибирском регионе

Одними из самых популярных сортов картофеля для Западно-Сибирского региона (Алтайский край, Республика Алтай, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области) можно считать:

• Сорт картофеля “Ред Скарлетт” – ранний, высокоурожайный; в «Госреестре» с 2007 года; удлинённо-овальные клубни с красной кожурой, мелкими глазками, белой мякотью, массой 60-150 г и с содержанием крахмала 10-15%; устойчив к вирусам, раку, нематоде, парше и фитофторозу листьев, высокоустойчив к фитофторозу клубней;
• Сорт картофеля “Адретта” – среднеспелый, высокоурожайный; овально-округлые клубни с жёлтой кожурой и мякотью, с мелкими глазками, средним содержанием крахмала 15% и массой 120-140 г; вкус хороший; низкая устойчивость к фитофторозу, среднеустойчив к вирусам, восприимчив к ризоктонии и чёрной ножке, устойчив к низким температурам.

Сорта картофеля в Восточно-Сибирском регионе

В Восточно-Сибирский регион входят Республики Бурятия, Якутия, Тыва, Хакасия, Красноярский край, Иркутская и Читинская области — здесь можно высаживать:

• Сорт картофеля “Альянс” – ранний; средние округлые клубни с белой кожурой и мякотью, мелкими глазками, содержанием крахмала 12-13%; вкус хороший; устойчив к раку, жаре и засухе, среднеустойчив к вирусам и чёрной ножке, слабоустойчив к фитофторозу листьев;
• Сорт картофеля “Гранат” – среднеспелый, высокоурожайный; крупные плоско-овальные клубни, с розовой кожурой гранатового оттенка, белой мякотью, очень мелкими глазками, содержанием крахмала 13-17%; вкус отличный; высокоустойчив к фитофторозу, парше, нематоде, скручиванию листьев и раку.

Сорта картофеля в Дальневосточном регионе

Для высадки в грунт на территории Дальневосточного региона (Амурской, Камчатской, Магаданской, Сахалинской областях, Приморском и Хабаровском краях) подойдут:

• Сорт картофеля “Бородянский розовый” – раннеспелый, высокоурожайный; клубни округлой формы, с розовой кожурой, кремовой или жёлтой мякотью, мелкими глазками, массой 90-140 г и содержанием крахмала 14-18%; вкус хороший; устойчив к раку, восприимчив к вирусам, парше, макроспориозу, сильно восприимчив к фитофторозу;
• Сорт картофеля “Белоснежка” – среднеранний; в «Госреестре» с 2000 года; крупные овальные клубни с мелкими глазками, жёлтой кожурой, белой мякотью, массой 109–193 г и содержанием крахмала 13,4–14,8%; вкус хороший; устойчив к раку, слабо восприимчив к нематоде, средневосприимчив к фитофторозу листьев и клубней, восприимчив к парше.

Читайте также:

Лучшие сорта картофеля для Урала |

Признаком успешного выращивания картофеля является богатый, качественный урожай. Достичь этого совсем не сложно, если дачник учитывает особенности почвы, регионального микроклимата, обеспечивает своевременную обработку грядок (окучивание, прополка, внесение удобрений). Есть еще один немаловажный фактор – подбор соответствующего сорта картофеля. Для Урала это имеет первостепенное значение, поскольку расположен этот регион сразу в трех климатических поясах. Так называемая земледельческая зона Урала включает в себя 4 области – Челябинская, Курганская, Пермская, Свердловская. Погодные условия тут имеют свои особенности.

В описании сортов картофеля для Урала часто можно встретить такой пункт характеристики, как морозоустойчивость. На это следует обращать внимание при выборе сортов, поскольку теплолюбивое растение не подойдет для этого агротехнического региона. В связи с непродолжительностью теплого периода, многие дачники рекомендуют останавливать свой выбор на ранних сортах картофеля. Для Урала существует широкий ассортимент этого овоща, поэтому каждый начинающий огородник сможет выбрать именно тот, который будет соответствовать всем его требованиям.

Сорта картофеля для Урала: фото и описание

• Ривьера. Особенность заключается в том, что при определенных условиях можно собрать урожай дважды за сезон, но это возможно только в том случае, если домохозяйство расположено в умеренном климатическом поясе. Именно для этого региона, по мнению специалистов в садово-огородном деле, идеально подходит Ривьера. Клубни имеют светло-желтый оттенок, слегка шероховатую поверхность, толстую кожуру. Глазков на плодах очень мало и они не глубокие. По форме плоды выглядят, как овал неправильной формы, достаточно крупные. Лучше всего подходит для употребления в пищу (как по вкусовым качествам, так и по комплексу полезных веществ). Картофель Ривьера очень хорошо и долго может храниться.
• Жуковский ранний. Это плод работы российских селекционеров. Предназначен для погодных условий уральского региона. Узнать этот овощ можно по его внешним признакам – кожура бледно-розовая, с красноватыми глазками, ею покрыта белая мякоть округло овальных плодов. По мнению многих дачников это лучший сорт картофеля для Урала. Отзывы гласят, что с одной сотки опытные дачники собирают до 350 кг урожая. Для его выращивание подходят абсолютно все типы грунтов. Он не требователен к частым поливам и особому уходу.
• Ариэль. Раннеспелый столовый сорт картофеля для Урала голланской селекции. Отлично адаптирован под условия климатических зон данного региона. Клубни имеют округлую или округло-овальную форму. Кожура светло белая, а мякоть – кремовая. Первые плоды можно получить уже на 45-50 сутки. Ариэль считают одним из самых урожайных сортов картофеля для Урала. К этой категории можно также отнести Рокко, Коломбо, Тирас, Луговской, Белла Росса.
• Тимо. Славится своей скороспелостью и вкусовыми качествами. Это разработка финских селекционеров. По своим характеристикам подходит для любой климатической зоны Урала. Имеет морозоустойчивые качества и отменную стойкость ко многим распространенным заболеваниям (мучнистая роса, фитофтороз, альтернариоз). Клубни характеризуются округло-овальной формой, белой тонкой кожурой, имеют превосходный вкус. Мякоть светло кремовая. Повысить урожайность этого прекрасного, можно сказать лучшего сорта картофеля для Урала рекомендуется при помощи органических удобрений (компост или хорошо выпревший навоз), в комплексе с суперфосфатом.

Кроме вышеперечисленных, также следует обратить свое внимание на ряд неприхотливых урожайных лучших сортов картофеля (см. фото) для Урала:

Лучшие сорта картофеля для Южного Урала:

• Скороплодный.
• Башкирский.
• Удача.
• Импала.

Лучшие сорта картофеля для Среднего Урала:

Универсальные, самые лучшие сорта картофеля для Урала (и Сибири в том числе):

Новые сорта картофеля для Урала

Селекционеры не устают работать над постоянным усовершенствованием качественных характеристик картофеля для уральских областей. В результате плодотворной работы появляются новые сорта. Они быстро становятся популярными (современные информационные технологии в этом способствуют как нельзя лучше).

Первым делом люди ищут растение с высокими показателями урожайности, поскольку именно это качество позволяет с небольшой площади собирать богатый урожай. Какой сорт картофеля самый урожайный на Урале?

Из новых сортов следует отдать предпочтение:

• Бурновский. Среднеранний, столовый светло-бежевый картофель. Те, кто уже выращивали его на своих приусадебных участках, по достоинству оценили нежную, рассыпчатую мякоть овоща. Сорт получился достаточно урожайным (около 200 ц/га). Обладает многими качествами, среди которых устойчивость к болезням и неприхотливость в уходе.
• Снегирь. Один из самых морозоустойчивых видов картофеля. Предназначен для выращивания в Северном Урале. Относится он к ранним. Имеет розовую кожуру, светло-белую мякоть, овальную форму. Вес одного плода не превышает 1/10 килограмма. Очень хорошо храниться в условиях плюсовой температуры (до 10⁰ выше нуля).
• Розара Элита. Смело можно отнести к группе элитные сорта картофеля для Урала. Главные характеристики: морозостойкость, устойчивость к болезням, отменный вкус, урожайность. Сроки созревания измеряются двумя месяцами с момента высадки в почву.

Также следует обратить внимание на такие новые сорта, как Ред Леди, Фелокс, Барон.

Многие дачники отмечают, что выращивать этот замечательный овощ совсем не сложно. Это действительно так. Но, все же, следует помнить, что для того, чтобы собрать обильный урожай, необходимо приобрести соответствующий сорт.

Урожай картофеля в различных регионах России в 2020 году

С начала осени производители картофеля в регионах России столкнулись со многими проблемами, новыми и старыми. В Российской Федерации средний годовой объем картофеля, используемого для пищевых целей, оценивается в 13-14 миллионов тонн, что делает картофель одной из важнейших сельскохозяйственных культур в России. В этой статье мы представляем информацию о ситуации с картофелем в различных регионах России.

Сельскохозяйственные предприятия и фермеры Тамбовской области приступили к уборке картофеля.В этом году «второй хлеб» присутствует в севообороте 35 товаропроизводителей, которые выделили под него 3 гектара. Раннеспелый картофель уже перекочевал с полей на склады хозяйств. Теперь настала очередь среднеспелых сортов.

По оперативной информации областного управления сельского хозяйства, сегодня картофель убран более чем с 360 га, что составляет 10 процентов от занимаемой им площади. Валовой сбор превысил 8 тонн при средней урожайности 665 центнеров с круга.Эксперты отмечают, что пока урожайность останется на уровне прошлого года, но по мере увеличения темпов уборки и за счет возделываемых насаждений она обязательно будет выше. В этом плане 240 мало чем отличается от предыдущих сельскохозяйственных сезонов.

В прошлом году картофелеводы Тамбовской области получили 130 тысяч тонн клубней. В текущем сельскохозяйственном сезоне, возможно, этот результат будет превзойден за счет умелого использования оросительных систем, грамотного севооборота и выбора сортов.

В Владимирской области этой осенью ситуация с картофелем хуже. Из-за дождей владельцы подсобных хозяйств не успели посадить его вовремя, и урожай будет вдвое меньше.

По данным Директора областного управления сельского хозяйства Константина Демидова , уборка картофеля началась раньше обычного, а урожайность ниже прошлогодней:

«Сейчас убрано 12% всех площадей.Собираемый сейчас картофель частично используется в свежем виде, но большая его часть отправляется на переработку, на чипсы, наш Меленковский район имеет четкую промышленную специализацию по производству картофеля – на чипсы ».

Константин Демидов также добавил, что регион сможет покрыть нехватку собственного картофеля за счет продукции, поступающей из других регионов. Что касается значительного подорожания картофеля, то пока рано говорить об этом, считает директор ведомства.

Там – полевой день, который проводится второй год подряд на территории КФХ имени Юзефова в Ростовской области под названием «Второй хлеб России».

Николай Юзефов, глава крестьянского хозяйства имени Юзефова (1200 га под картофелем):

«В нашем хозяйстве также выращивают пшеницу (4 тыс. Га), кукурузу (800 га), горох (500 га), лук ( 300 га) и других культур, общий земельный банк 8 тыс. Га.

«Но мы уделяем максимум внимания картофелю. Часть площади отведена под сорта чипсов: мы поставляем урожай на завод PepsiCo в Азове. Мы производим продовольственный картофель в больших объемах и перевозим его по России: реализуем в Калининград, Москву, Мурманск, Челябинск. Экспортируем ранние сорта в Беларусь. В прошлом году мы реализовали 54 тысячи тонн продукции. Подводить итоги года рано ».

«Не вижу смысла говорить о погодных условиях. Год был нормальный, может, и лучше, но жаловаться не буду.Урожайность картофеля в этом сезоне ниже прошлогодней: средние показатели 510-520 ц / га, годом ранее – 550-590 ц / га (картофель выращивают на орошении). Сбор урожая продолжается, еще 400 га картофеля остаются неубранными (по состоянию на 28 августа – ред.). Мы планируем завершить работы к концу сентября ».

«Скажу еще несколько слов о рыночных ценах. Три года назад наша ферма потратила на закупку удобрений и средств защиты растений порядка 75-80 миллионов рублей.В этом году за «химию» заплатили 128 миллионов рублей (посевные площади не изменились!), Еще 40 миллионов – на запчасти (тоже очень заметно подорожали). Дизельное топливо в этом сезоне практически не подорожало, но уже прошло этот этап. А картошка, как было 10 руб / кг, так и осталась ».

По Кемеровской области , по данным Кемеровского филиала ФГБУ «Центр агроаналитики», общая посевная площадь картофеля по области составляет 8,5 тыс. Га, уборка проведена. на 5,6 тыс. га (66,2% от плана).Работы идут быстрее на 36,6% по сравнению с прошлым годом, урожайность за год увеличилась на 6,3 ц / га, составив 186,8 ц / га. Накоплено 105,3 тыс. Тонн (+ 41,2% к прошлому году), таким образом, по состоянию на 21 сентября Кемеровская область занимает первое место в рейтинге субъектов Сибирского федерального округа по уборке картофеля.

Заканчивается уборка картофеля в Липецкой области . По состоянию на 30 сентября уборка урожая составила 4,1 тыс. Га (79%), получено 132 тыс. Тонн.Средняя урожайность 318,7 ц / га.

Производством картофеля в Липецкой области занимаются 14 крупных фермерских хозяйств и более 20 крестьянских фермерских хозяйств. Всего в этом году им предстоит убрать урожай более 5,2 тысячи гектаров.

Предприятия области выращивают картофель не только на продажу, но и на переработку. Для этого в районе построен картофелеперерабатывающий завод Lamb Weston Белая Дача . Компания занимается производством картофеля фри и картофельных дольок.

Сергей Марченко, Директор по развитию ООО «Белая Дача Липецк», Липецкая область:

«Завод« Лам Вестон Белая Дача »успешно запущен 1 августа после 3,5 месяцев простоя. В перерыве на предприятии проведена модернизация производства стоимостью 650 млн рублей, что позволило значительно увеличить скорость обработки и улучшить качество готовой продукции ».

«Сейчас мы активно перерабатываем картофель в соответствии с планом и контрактным объемом.В начале августа для производства картофеля фри и нарезки использовался картофель раннего урожая, который нам поставляли фермеры Астраханской области и Ставропольского края, а с 10 августа перешли на основной – картофель Новатор сейчас Поставляется на завод из хозяйств Центрального федерального округа (из Липецкой, Тульской, Брянской и Воронежской областей). Качество полевого сырья традиционно отличное! »

Заканчивается уборочная кампания зерновых, зернобобовых и масличных культур в Московской области , убрано около 95% всех посевных площадей, ведется активная уборка картофеля и овощей в открытом грунте. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Московской области.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин :

«По состоянию на 30 сентября с площади 7,5 тыс. Га выкопан картофель в количестве 181,8 тыс. Тонн с урожайность 242 центнера с гектара и овощей собрано с площади 3,6 тыс. га в количестве 103,7 тыс. тонн ».

Между тем, в Чувашии , по данным Минсельхоза Чувашской Республики, по состоянию на 1 сентября картофель убран в 10 муниципальных районах с 245 га (в 2019 году – 592 га).При урожайности 195,1 ц / га (в 2019 году – 246,3 ц / га) собрано 4,8 тысячи тонн (в 2019 году – 14,6 тысячи тонн).

Леонид Тюдюмов, генеральный директор ООО «ТАВ» (ООО «ТАВ» производит сушеный картофель, морковь, свеклу, капусту) :

«Наше предприятие начнет работу в самое ближайшее время: цех откроется после капитального ремонта».

«Ремонт мы планировали заранее, однако пандемия вынудила нас перенести утвержденные сроки, но только на неделю. После объявления карантина производство остановили, сотрудники ушли в отпуск.

«В этот период продажи готовой продукции продолжались в обычных объемах, коронавирус никак не повлиял на количество заявок. Дело в том, что в основном сушеные овощи мы поставляем по госзаказу, а весной всегда бывает пик спроса на такие товары. В этом году ситуация в этом отношении не изменилась ».

«Также среди наших клиентов есть предприятия, которые используют сушеные овощи в качестве ингредиентов для своей продукции. Эти компании также сохранили свои закупки на прежнем уровне.

«В ближайшее время мы не планируем снижать объемы производства. Сейчас активно готовимся к закупке сырья. Судя по отзывам чувашских сельхозпроизводителей, в этом году показатели урожайности ниже обычных, многие жалуются, что картофель мало подрос. И мы просто закупаем небольшую долю, поэтому думаем, что у нас не будет недостатка в поставщиках ».

Этот год может стать самым катастрофическим для уральских картофелеводов за последние 5 лет.В то же время темпы уборки урожая сейчас как никогда высоки. Все это последствия июльской жары: недостаток влаги сказался на развитии клубней, а высокая температура ускорила созревание большинства сельскохозяйственных растений.

По состоянию на 2 октября в товарных хозяйствах Свердловской области собрано 185 тыс. Тонн клубней, , почти 17 процентов площадей осталось убрать. С учетом этого общий валовой сбор может составить 210-215 тысяч тонн.В прошлом году сельхозпредприятия и фермерские хозяйства области выкопали более 270 тысяч тонн картофеля, а в 2018 году – около 250 тысяч тонн. Средняя урожайность картофеля в этом году в области одна из самых низких за последние годы – 166,9 центнера клубней с гектара.

Александр Кожевников, генеральный директор АПК «Белореченский» :

«По урожайности картофеля мы просели почти на 50 центнеров с гектара. […] Обычно наш показатель урожайности колеблется от 270 до 350 центнеров с гектара.В этом году будет намного меньше ».

Ситуация в Брянской области не кажется чем-то необычным.

Михаил Рублев, ИП, руководитель КФХ Михаил Петрович Рублев (100 га под картофелем):

«Уборку зерна завершили (на 1 сентября – от редакции), но копать не начали. картошки пока нет (старт работ намечен на 5 сентября). А в соседних хозяйствах – если говорить о небольших хозяйствах – заводить не спешат.Поэтому об урожайности могу сказать лишь приблизительно: я думаю, что в среднем мы получим более 300 ц / га (судя по пробной выемке) ».

«В целом сезон прошел без каких-либо заметных особенностей, все было в обычном режиме. Надеемся, что погода не подведет во время уборки ».

Несмотря на суровые климатические условия, в Новосибирской области хорошо развито растениеводство. Основные площади в области отведены под производство зерновых культур, но нашел свое место и картофель.

Эту культуру выращивают на каждом сельском подворье. Промышленным производством картофеля занимается более десятка сельскохозяйственных предприятий. Достижению высоких результатов способствует использование передовых технологий и современного оборудования, поставляемого как отечественными производителями, так и зарубежными партнерами из стран Европы и Америки.

Последние два года рыночная конъюнктура для производителей картофеля оставалась неблагоприятной. Цены на продукцию находятся на очень низком уровне, затраты на хранение растут, а традиционный канал сбыта в республики Средней Азии практически не работает.На этом фоне многие сельхозпредприятия стали сокращать посевные площади, а то и вовсе закрывать производство.

Сибирские картофелеводы ожидают, что 2021 год станет переломным для региона, и картофель снова станет высокодоходной культурой. Эти ожидания в первую очередь связаны со строительством и запуском завода по производству картофельных чипсов PepsiCo . Переработка должна помочь картофельной промышленности выжить.

По поводу ситуации в Вологодской области , послушаем одного из основных картофелеводов области.

Александр Кузнецов, исполнительный директор СССК «Устюженский Картофель» (300 га под картофелем):

«Сезон 2020 года имел свои особенности: в нашем регионе была высокая влажность, особенно во второй половине лета. Пришлось активно заниматься фитофторой. Фунгицидные обработки применялись довольно часто: в определенный период их приходилось проводить буквально каждые 5-7 дней. Но сегодня на рынке много хороших лекарств, так что с ситуацией разобрались.

«Сейчас приступили к уборке семенного картофеля. Урожайность на этих участках традиционная, не самая высокая. А вот по товарному картофелю мы ожидаем показателей в пределах 45-55 т / га в зависимости от сорта ».

«Уборочные работы фактически только начались (сроки немного сдвинуты, так как посевная в нашем регионе затянулась на 10-14 дней), мы планируем завершить их в начале октября».

«Некоторые семена уже проданы (такие сорта, как Ривьера, Эволюшн, Аризона), некоторые ожидают реализации.В этом году, например, мы получили достаточно семян нескольких перспективных отечественных сортов (Крепыш, Метеор, Ариэль, Флагман) ».

«Цены на семенной картофель по-прежнему находятся в том же диапазоне, что и в прошлом году, хотя окончательная цель будет установлена ​​к октябрю-ноябрю. Столовый картофель пока не реализуем, поэтому информации о стоимости нет. Но я предсказываю, что к декабрю цены на товарный картофель должны быть хорошими ».

Урожайность и качество клубней картофеля в зависимости от элементов технологии захвата в условиях Среднего Урала

Авторы:

С.К. МИНГАЛЕВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой,

ТЮТЕНОВ Е.С., аспирант,

Уральский государственный аграрный университет (620075, г. Екатеринбург, К. Либкнехта, 42)

Аннотация. Исследования проводились в трехфакторном полевом опыте по следующей схеме: Фактор А: сорта картофеля (Маяк, Люкс, Ирбит, Зекура, Дитта, Гала). Фактор B: время посадки (10.05; 20.05; 30.05). Фактор C: густота посадки (45; 55 тыс. Клубней / га).Установлено, что в условиях засушливой и жаркой погоды в период вегетации картофеля все сорта давали урожайность 35,0–49,0 т / га. Наибольшая урожайность клубней картофеля получена у Ирбитской уральской селекции – 49,3 и зарубежной Гала – 45,4 т / га. Лучшее время для посадки в современных условиях – начало второй декады мая (10.05), густота посадки – 55 тыс. Клубней на гектар. Накопление крахмала в клубнях зависело как от биологических характеристик сорта, так и от сроков посадки.У всех сортов наибольшее содержание крахмала наблюдалось в первый срок посадки и составило в среднем 14,9%, что на 0,5 больше, чем у второго, и на 0,7% – у третьего. Более высоким содержанием крахмала в клубнях характеризовались сорта Уральской селекции Люкс и Ирбит по сравнению с сортами зарубежной селекции Дитте и Гала. Проведенный дисперсионный анализ данных урожайности картофеля разных сортов в зависимости от времени и густоты посадки показывает, что доля сорта в формировании урожайности составляет 35.0, срок посадки – 23,0, густота посадки – 7,0%, по взаимодействию факторов АВ – 8,0, АВС – 6,0%.

Ключевые слова: картофель, сорт, срок посадки, густота посадки, крахмал.

Скачать полный текст статьи

Посадка картофеля на Урале: как правильно?