Крылышки кфс рецепт: Крылышки KFC – Лучший рецепт Бабушки Эммы с фото и видео

Содержание

Крылышки как в KFC в муке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Куриные крылышки 1 кг Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 150 гр. Соль 2 ч.

л. Перец красный молотый 1 ч.л. Чеснок сушеный 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Соус чили 60 мл. Масло растительное 1 л.

Процесс приготовления

Куриные крылышки разрезаем на 3 части, моем и подсушиваем.

Яйцо разбиваем и размешиваем вилкой.

Чеснок пропускаем через пресс.

Смешиваем соус чили, соль, черный и красный молотый перец.

Пропитываем куриные крылышки приготовленной смесью и оставляем напитаться на 30 мин.

Теперь обваливаем их в яичной массе, а затем в муке.

Разогреваем на сковороде растительное масло до 160 градусов и обжариваем в нем крылышки 15 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.48%

Витамин В1 12.89%

Витамин В2 15.98%

Витамин В4 8.1%

Витамин В5 6.89%

Витамин В6 19.74%

Витамин В9 1.9%

Витамин В12 4.9%

Витамин С 0. 66%

Витамин D 1.49%

Витамин E 130.3%

Биотин 2.2%

Витамин К 6.78%

Витамин РР 14.8%

Калий 12.89%

Кальций 5.71%

Кремний 0.87%

Магний 19.92%

Натрий 28.83%

Сера 2.95%

Фосфор 10.17%

Хлор 23.02%

Алюминий 0%

Железо 10.69%

Йод 0.71%

Кобальт 7.15%

Литий 0%

Марганец 4.02%

Медь 4.36%

Никель 0.07%

Рубидий 0%

Селен 15.77%

Фтор 0. 26%

Хром 0.67%

Цинк 6.37%

Бор 201.72%

Ванадий 29.44%

Молибден 2.95%

Витамин A 102.7%

Витамин В1 295.48%

Витамин В2 366.31%

Витамин В4 185.82%

Витамин В5 157.94%

Витамин В6 452.48%

Витамин В9 43.53%

Витамин В12 112.4%

Витамин С 15.07%

Витамин D 34.2%

Витамин E 2987.43%

Биотин 50.44%

Витамин К 155.54%

Витамин РР 339.23%

Калий 295.57%

Кальций 130.99%

Кремний 20%

Магний 456.

64%

Натрий 661.08%

Сера 67.54%

Фосфор 233.18%

Хлор 527.81%

Алюминий 0%

Железо 245.12%

Йод 16.17%

Кобальт 164%

Литий 0%

Марганец 92.16%

Медь 100.06%

Никель 1.65%

Рубидий 0%

Селен 361.63%

Фтор 6.07%

Хром 15.4%

Цинк 146.08%

Бор 4625%

Ванадий 675%

Молибден 67.64%

Витамин A 25.67%

Витамин В1 73.87%

Витамин В2 91.58%

Витамин В4 46. 46%

Витамин В5 39.48%

Витамин В6 113.12%

Витамин В9 10.88%

Витамин В12 28.1%

Витамин С 3.77%

Витамин D 8.55%

Витамин E 746.86%

Биотин 12.61%

Витамин К 38.88%

Витамин РР 84.81%

Калий 73.89%

Кальций 32.75%

Кремний 5%

Магний 114.16%

Натрий 165.27%

Сера 16.88%

Фосфор 58.3%

Хлор 131.95%

Алюминий 0%

Железо 61.28%

Йод 4.04%

Кобальт 41%

Литий 0%

Марганец 23. 04%

Медь 25.01%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 90.41%

Фтор 1.52%

Хром 3.85%

Цинк 36.52%

Бор 1156.25%

Ванадий 168.75%

Молибден 16.91%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	924.3 мкг	900 мкг	4.5	25.7
Витамин В1	4. 4 мг	1.5 мг	12.9	73.9
Витамин В2	6.6 мг	1.8 мг	16	91.6
Витамин В4	929.1 мг	500 мг	8.1	46.5
Витамин В5	7.9 мг	5 мг	6.9	39.5
Витамин В6	9 мг	2 мг	19. 7	113.1
Витамин В9	174.1 мкг	400 мкг	1.9	10.9
Витамин В12	3.4 мкг	3 мкг	4.9	28.1
Витамин С	13.6 мкг	90 мкг	0.7	3.8
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	1.5	8. 6
Витамин E	448.1 мг	15 мг	130.3	746.9
Биотин	25.2 мг	50 мг	2.2	12.6
Витамин К	186.6 мкг	120 мкг	6.8	38.9
Витамин РР	67.8 мг	20 мг	14.8	84.8
Калий	7389. 2 мг	2500 мг	12.9	73.9
Кальций	1309.9 мг	1000 мг	5.7	32.7
Кремний	6 мг	30 мг	0.9	5
Магний	1826.6 мг	400 мг	19.9	114.2
Натрий	8594 мг	1300 мг	28. 8	165.3
Сера	337.7 мг	500 мг	2.9	16.9
Фосфор	1865.5 мг	800 мг	10.2	58.3
Хлор	12139.6 мг	2300 мг	23	132
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	44. 1 мг	18 мг	10.7	61.3
Йод	24.3 мкг	150 мкг	0.7	4
Кобальт	16.4 мкг	10 мкг	7.2	41
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	4	23
Медь	1000. 6 мкг	1000 мкг	4.4	25
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	198.9 мкг	55 мкг	15.8	90.4
Фтор	242.6 мкг	4000 мкг	0. 3	1.5
Хром	7.7 мкг	50 мкг	0.7	3.9
Цинк	17.5 мг	12 мг	6.4	36.5
Бор	55.5 мкг	1.2 мкг	201.7	1156.3
Ванадий	135 мкг	20 мкг	29.4	168. 8
Молибден	47.4 мкг	70 мкг	3	16.9

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Острые крылышки KFC – пошаговый фото рецепт приготовления

Острые крылышки KFC – пошаговый фото рецепт приготовления – Surj.

Аппетитные, хрустящие и пикантные, для всей семьи на ужин! Острые крылышки как в KFC теперь можно легко приготовить дома! Это отличный сытный перекус или полноценный прием пищи, если подать их с гарниром. Панируются крылья в размолотых несладких кукурузных хлопьях, корочка получается бесподобна вкусная!

Содержание

Острые крылышки KFC – ингредиенты для приготовления

Острые крылышки KFC – Как приготовить? – пошаговый рецепт приготовления с фото

Острые крылышки KFC – Похожие рецепты

Ингредиенты:

Соль – по вкусу
Растительное масло – 1 стак.
Чесночный порошок – 0.5 чайн.л.
Куриные крылышки – 800 гр
Молоко – 100 мл
Яйца – 2 шт.
Кукурузные хлопья – 1 стак.
Паприка – 0.5 чайн.л.
Перец – по вкусу

Количество порций: 4

Острые крылышки KFC – Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Как сделать острые крылышки как в KFC? Подготовьте продукты. Крылышки промойте, разрежьте по суставам на фаланги.

Шаг 2

Положите их в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы только покрыло крылья. Немного посолите и доведите до кипения на небольшом огне. Снимите пену и проварите крылья не более 5 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и оставьте их остывать, не вынимая из бульона.

Шаг 3

Пока крылья остывают, приготовьте панировку. Как сделать панировку для жарки крыльев? Любым удобным способом измельчите хлопья. Если не удалось найти не сладкие, со сладкими не экспериментируйте. Отличный вариант замены – сухой батон, но не готовая панировка.

Шаг 4

Приготовьте льезон. Что такое льезон? Это смесь из яиц и молока или воды, в которую обмакивают продукты перед панировкой. Как сделать льезон? Разболтайте венчиком яйца комнатной температуры, посолите. Добавьте 100 мл тёплого, но не горячего молока и ещё хорошенько взболтайте. Затем добавьте специи и размешайте до полного растворения соли.

Шаг 5

Остывшие крылышки выложите на решётку или в дуршлаг, обсушивать их не надо. Затем обваляйте в муке, следом окуните в льезон и сразу в панировку. Удобнее это делать пинцетом.

Шаг 6

Запанированные крылышки выложите на тарелку в один слой, избегая касания. Оставьте так минут на 10, за это время яйцо подсохнет и панировка хорошо схватится.

Шаг 7

Нагрейте казан, влейте масло и хорошо нагрейте его на сильном огне. Затем нагрев убавьте до среднего. Опускайте крылышки порциями, чтобы они свободно плавали в масле. Жарятся крылья очень быстро, 30-60 секунд с обеих сторон. Готовые крылышки выньте шумовкой и положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

👁 362 просмотров

30 марта 2023 г.

Если вы устали от одних и тех же старых куриных крылышек, теперь у вас есть шанс отправиться в приключение со вкусом и попробовать все эти классические блюда. В этой статье есть все: от рецептов с пикантным вкусом до пикантных завихрений и сладких сюрпризов.

Итак, если вы готовы отправиться в захватывающее приключение со своими вкусовыми рецепторами, берите фартуки и приступайте к готовке. Пять соблазнительных рецептов куриных крылышек ждут вас.

Крылышки Баффало

Жаждете насыщенного вкуса классических крылышек Баффало? Не смотрите дальше!

Изображение Racool_studio на Freepik

Все, что нужно, это несколько куриных крылышек, острый соус, масло и другие ингредиенты, чтобы создать манящий пряно-пряный вкус, который дразнит ваши вкусовые рецепторы.

Смешивание их с растопленным сливочным маслом и чесночным порошком приводит к совершенству перед выпеканием до хрустящей корочки. Их идеальное сочетание с стеблями сельдерея и сливочной заправкой из голубого сыра дает выигрышную комбинацию для любого случая.

Совет: чтобы придать пикантности вкусу, добавьте щепотку кайенского перца, чтобы придать пикантности. Если вы ищете что-то более мягкое, просто уменьшите количество острого соуса и добавьте мед.

Медово-горчичное крыло

Восхитительное сочетание сладких, острых и пикантных нот создает незабываемую симфонию для ваших вкусовых рецепторов.

С помощью этого простого рецепта, в котором используется идеальное сочетание ингредиентов, включая дижонскую горчицу, чесночный порошок и соевый соус, вы сможете быстро приготовить эти восхитительно хрустящие закуски.

Побалуйте себя сегодня, попробовав эти неотразимые медово-горчичные крылышки; они просто могут стать одним из ваших фаворитов на все времена.

Совет: хотите улучшить вкус соуса? Яблоки и горчица идеально гармонируют друг с другом: добавьте немного яблочного уксуса для более острого вкуса или замените дижон цельнозерновой горчицей, чтобы получить невероятно вкусный напиток.

Крылышки с лимонным перцем

Эти сочные куриные крылышки с лимонным перцем — именно то, что вы искали, чтобы сделать что-то особенное.

Изобретательное сочетание острого черного перца, свежевыжатого лимонного сока и ароматного чесночного порошка в ароматном оливковом масле создает незабываемо восхитительную смесь.

Выпекайте их, пока они не станут идеально хрустящими и не почувствуют пикантный вкус, смешанный с острым привкусом тепла – и все это без ущерба для вкуса!

Совет: улучшите вкус вашего блюда, добавив остроты или сладости. Добавьте хлопья красного перца для дополнительного пикантного вкуса или добавьте немного меда, чтобы сбалансировать его с тонкой сладкой ноткой.

Крылышки терияки

Этот классический азиатский рецепт сочетает в себе пикантные и сладкие ароматы соевого соуса, меда, чесночного порошка и имбиря для поистине божественного вкуса.

Всего за несколько простых шагов; смешать ингредиенты в миске, а затем бросить куриные крылышки в соус и запечь до золотистого цвета — вы перенесетесь прямо в Японию благодаря этой неотразимой закуске, в которой идеально сочетаются сладость и соленость.

Совет: для более интенсивного вкуса, почему бы не попробовать добавить в смесь немного кунжутного масла? Или, наоборот, если вы ищете что-то более сладкое, используйте коричневый сахар вместо меда.

Крылышки барбекю

Удовлетворите свою тягу к барбекю с помощью простого и восхитительного рецепта — классические куриные крылышки, доведенные до совершенства в неотразимой смеси копченых, сладко-пряных ароматов.

Все, что вам нужно, это немного меда, чесночный порошок и ваш любимый соус барбекю для идеального сочетания. Смешайте эти ингредиенты перед тем, как тщательно покрыть каждое крыло для равномерного покрытия; затем выпекайте, пока не появится золотистая восхитительность!

Совет: украсьте свою трапезу копченым и острым вкусом! Добавьте жидкий дым, чтобы получить более смелый вкус, или улучшите соус яблочным уксусом для дополнительной изюминки.

Заключение

Итак, пять различных способов приготовления куриных крылышек. От классического вкуса буйволиного молока до сладкого медово-горчичного вкуса — здесь каждый найдет что-то для себя!

Однако не забудьте заглянуть в местный бар и гриль-бар. У них часто есть широкий выбор вкусов крыльев, идеально подходящих для любого случая. Но если вы готовы включить огонь и приготовить эти блюда самостоятельно, наденьте фартук и приготовьтесь к экспериментам.

Принимаете ли вы гостей или просто готовите что-то особенное — эти идеи куриных крылышек не оставят вас равнодушными.

Взаимодействие с читателями

Фритюрница-подражатель KFC Fried Chicken

Фритюрница-подражатель KFC Fried Chicken — Вам знакомо это чувство, когда хочется домашней еды, но нет времени ее приготовить? Что ж, попрощайтесь с выносом и привет этому подражательному рецепту жареной курицы KFC! Все, что требуется, — это немного запланировать заранее — как только вы соберете все ингредиенты, готовить будет легко. Приготовьтесь к приятному вкусу пальчиков без жира.

Фритюрница Копия KFC Fried Chicken когда вы думаете о жареной курице, ваш ум автоматически переходит к ведру жареной курицы из ЛУЧШЕЕ место, где можно купить жареную курицу. Сегодня я покажу вам, как сделать подражательную версию в вашей собственной фритюрнице.

В пятницу вечером либо моя сестра, либо я выбирали, что мы хотели на вынос, и она всегда выбирала китайскую еду. Я всегда предпочитал KFC. Это будет масляное печенье, салат из капусты, картофельное пюре с соусом и, конечно же, сладкая кукуруза. Для меня это было как праздник. Я люблю это.

Мои дети обожают ужин с жареной курицей. Выйдя замуж за кого-то с семьей на юге, мои дети были избалованы великолепным Жареным цыпленком и полюбили его. Так что, конечно, с моей фритюрницей я работаю над всем жареным.

Секрет аэрофритюрницы KFC Fried Chicken

Поискав в Интернете секретный рецепт жареной курицы, я нашел статью, написанную репортером из Чикаго, который случайно сфотографировал оригинальный рецепт.

Итак, секрет, который я узнал на самом деле по нескольким причинам:

KFC использует 11 различных трав в своей смеси приправ, включая перец, чесночный порошок, луковый порошок, соль, соль сельдерея, черный перец , горчичный порошок, имбирь, тимьян, базилик и орегано.
Они добавляют MSG для моей самодельной подражательной версии, которую я пропустил. Тем не менее, вы можете добавить немного ароматизатора Accent, который, как говорят, по вкусу такой же, как глутамат натрия.

Фритюрница Копия KFC Fried Chicken

Сегодня я попытался сделать копию фритюрницы KFC Chicken, и мне это удалось. Как и в рецепте, я замочил курицу в пахте, обвалял в кляре с приправами и мукой, а затем обжарил на воздухе до совершенства.

Я использовала куриные бедра и голени.

Ингредиенты, необходимые для аэрогриля Копия жареной курицы KFC

Примечание. Точное количество и инструкции указаны в карточке рецепта в конце этого поста.

Смесь приправ:

Паприка
Чесночный порошок
Луковый порошок
Кошерная соль
Сельдерейная соль
Черный перец
Горчичный порошок
Имбирь молотый
Чабрец
Базилик
Орегано

Другие ингредиенты:

Пахта
Яйца
Мука общего назначения
Кукурузный крахмал
Курица: сочетание бедер, грудок, крылышек или ножек
Спрей с оливковым маслом

Как приготовить жареную курицу KFC во фритюрнице

В большой миске смешайте яйца и пахту, взбейте до однородности.
В другой миске смешайте муку, кукурузный крахмал, паприку, чесночный порошок, луковый порошок, соль, соль сельдерея, перец, горчицу, имбирь, тимьян, базилик и орегано. Взбейте, чтобы объединить.
Разогрейте фритюрницу до 375 градусов в течение 5 минут.
Окуните курицу в пахтовую смесь, дайте стечь излишкам.

Как приготовить жареную курицу KFC во фритюрнице

Затем поместите курицу в мучную смесь и придавите курицу мукой, чтобы она прилипла. Стряхните все лишнее.
Смажьте корзину оливковым маслом и поместите в нее курицу. Обильно сбрызните курицу кулинарным спреем. Обжаривайте на воздухе в течение 25-30 минут, переворачивая в середине и сбрызгивая кулинарным спреем.
Цыпленок готов, его температура достигает 165 градусов по Фаренгейту, а снаружи он становится золотисто-коричневым.
Накройте, подавайте и наслаждайтесь!

Обязательно ли использовать кукурузный крахмал?

Один из лучших способов сделать вашу жареную курицу такой же вкусной, если не лучше, чем в любом ресторане города, — это добавить немного кукурузного крахмала. Это ингредиент, который вы можете найти во многих азиатских рецептах, чтобы сделать самые хрустящие жареные или жареные во фритюре угощения снова ожившими и обретшими новую жизнь, и все благодаря одному простому трюку!

Если вы предпочитаете традиционный подход, поджарив хрустящие голени , пока они не раскроют все возможные вкусовые нотки; или хотите что-то более здоровое, не жертвуя мясом с богатой текстурой, тогда обязательно попробуйте мой рецепт ниже!

Сколько минут я готовлю жареную курицу?

Чтобы цыпленок получился максимально ароматным и сочным, жарьте каждый кусочек не менее 25–30 минут.

Белое мясо будет наиболее ароматным около 165 градусов по Фаренгейту , в то время как темное мясо может достигать безопасного диапазона температур от 170-175 градусов по Фаренгейту до полной готовности!

Почему отваливается панировка курицы My Friend? Как я могу этого избежать?

Были ли у вас когда-нибудь проблемы с панировкой, отваливающейся от жареного цыпленка, когда вы пытаетесь перевернуть его во фритюрнице? Это не имеет большого значения, и мы здесь, чтобы помочь. Все мы знаем, что такие ингредиенты, как мука и яйца, обычно составляют панировку жареной курицы.

Проблема в том, что эти два ингредиента на первый взгляд плохо слипаются, но некоторые хитрости помогут вашей панировке каждый раз не отваливаться!

Несколько полезных советов:

Стряхните излишки пахты после маринования в ней.
Промокните руками смесь для покрытия, чтобы убедиться, что она остается на поверхности. Это поможет ему прилипнуть к пахте.
Поместите курицу во фритюрницу. Фритюрница работает, циркулируя горячий воздух вокруг курицы, готовя ее до совершенства. Если вы переполните свою корзину, она не станет хрустящей.
Переверните курицу на полпути в процессе приготовления, чтобы обе стороны были идеально приготовлены.

Как долго можно пить жареную курицу?

Аэрогриль Жареный цыпленок вкуснее всего, если он приготовлен прямо из фритюрницы, но если у вас остались остатки, вы можете быстро разогреть их на следующий день.

Для достижения наилучших результатов дайте курице остыть до комнатной температуры, а затем поместите ее в холодильник на 2–3 дня.

Чтобы разогреть курицу, поместите ее в корзину аэрофритюрницы, сбрызните кулинарным спреем , и готовьте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в режиме аэрофритюрницы от 8 до 10 минут.

Несколько замечательных блюд для жареной курицы KFC:

Салат из капусты KFC Copycat
Картофельные дольки KFC Copycat
Картофельное пюре
Печенье KFC Copycat

3,91 из 62 голосов

Распечатать

20 минут

30 минут

50 минут

Фритюрница Копия KFC Fried Chicken — Вам знакомо это чувство, когда хочется домашней еды, но нет времени ее приготовить? Что ж, попрощайтесь с выносом и привет этому подражательному рецепту жареной курицы KFC! Все, что требуется, — это немного запланировать заранее — как только вы соберете все ингредиенты, готовить будет легко. Приготовьтесь к приятному вкусу пальчиков без жира.

Курс: Закуска, основное блюдо

Кухня: Американский

Ключевое слово: Air Fryer Easy, Air Fryer Healthy Recipe, Air Fryer Quick Meals, Easy Air Fryer Recipes, Easy Recipe

Порции: 8 порций

Автор: ForkToSpoon.com

Курица Ингредиенты:

1 чашка пахта
2 большой яйца
1 1/2 чашка мука общего назначения
1/2 чашка кукурузный крахмал
8 куски курица, бедра, грудка, крылья или ножки

Смесь приправ:

3 столовые ложки паприка
1 1/2 столовые ложки чесночный порошок
1 столовая ложка луковый порошок
2 чайные ложки соль
2 чайные ложки сельдерейная соль
2 чайные ложки черный перец
2 чайные ложки сухой горчичный порошок
2 чайные ложки молотый имбирь
1 чайная ложка сушеный тимьян
1 чайная ложка сушеный базилик
1 чайная ложка сушеный орегано

В большой миске смешайте яйца и пахту, перемешайте.

Крылышки как в KFC в муке

Ингредиенты

Процесс приготовления

Витамины и минералы

Химический состав

Похожие рецепты

Куриные крылышки в майонезе на мангале

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе в духовке

Куриные крылышки в соевом соусе в мультиварке

Крылышки в майонезе и соевом соусе в духовке

Крылышки с картошкой в фольге в духовке

Крылышки с соевым соусом в рукаве в духовке

Крылышки как в KFC с кукурузными хлопьями

Крылышки с картошкой в сметанном соусе в духовке

Крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

Картошка с крылышками в пакете для запекания

Крылышки в соевом соусе с картошкой в духовке

Крылышки в медово-соевом соусе с картошкой

Острые крылышки KFC – пошаговый фото рецепт приготовления

Ингредиенты:

Острые крылышки KFC – Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Похожие рецепты

Подходящая закуска для встречи с друзьями. Куриные крылышки, приготовленные в духовке, никого не смогут оставить равнодушным.

Обязательно попробуйте нестандартное запекание крылышек ! Крылья птицы – это отличная закуска.

Готовятся очень быстро, а результат очень аппетитный! В нашей семье очень любят куриные крылышки, поэтому я стараюсь их готовить каждый раз по-разному.

Топ – 10 популярных рецептов:

Пять обязательных рецептов куриных крылышек, которые заставят вас хотеть большего

Крылышки Баффало

Медово-горчичное крыло

Крылышки с лимонным перцем

Крылышки терияки

Крылышки барбекю

Заключение

Похожие посты:

Взаимодействие с читателями

Фритюрница-подражатель KFC Fried Chicken

Секрет аэрофритюрницы KFC Fried Chicken

Примечание. Точное количество и инструкции указаны в карточке рецепта в конце этого поста.

Добавить комментарий Отменить ответ