Крылышки в соевым соусе с медом и чесноком – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыНаш любимый семейный рецепт, муж может съесть разом 2 кг. Крылышки получаются ну очень вкусные, с корочкой.
Автор: ольгп,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час 10 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| Чеснок | 3 зубчик = 6 г |
| Соевый соус | 50 мл = 50 г |
| Мед | 2 ч. л. = 14 г |
| Куриные крылышки | 1 кг = 1000 г |
| Растительное масло | 2 ст. л. = 34 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Куриные крылья разрезать на 3 части по суставу, кончики крыльев я выбрасываю.
Шаг 2
Приготовить маринад: 3 зубчика чеснока натереть на тёрке, положить 2 чайные ложки меда, налить соевый соус и хорошо перемешать до растворения меда. Соль я не добавляю, так как соевого соуса достаточно.
Шаг 3
Залить крылышки маринадом, перемешать и, если есть время, то дать постоять хотя бы полчаса, затем выложить в форму или противень, смазанный растительным маслом, и выпекать при температуре 180–200 градусов до появления коричневой корочки.
Шаг 4
Приятного аппетита!
произвести впечатление
Получаются замечательные крылья со сладковатым вкусом и хрустящей корочкой, пальчики оближешь.
Подойдет как отдельное блюдо с гарниром, мы любим с картофельным пюре, также подойдет как закуска к пиву.
Крылышки в маринаде с медом в духовке, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру
Нежнейшие куриные крылышки, при добавлении в маринад меда, после обжарки покрываются красивой карамелизованной глазурью, не пересыхают, сохраняя внутри сок. На кухне будет такой непередаваемый аромат, что звать к столу дважды никого не надо будет!
Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Блюда на День рождения
Приготовление:
Время подготовки: 2 часа
Промыть и обсушить подготовленные крылышки.
Переложить их в миску, сдобрить перцем и подсолить, перемешать.
Мед смешать с соевым соусом, маслом и соком лимона.
Добавить порубленный чеснок.
Полученным маринадом залить крылья, уложить на них груз, дать пару часов или ночь постоять и хорошо пропитаться.
Подходящую по размеру форму промазать маслом.
Разложить на дно крылышки в маринаде с медом в духовке.
Отправить на треть часа в прогретый до 200 градусов духовой шкаф.
Перевернуть их на другой бок и готовить еще четверть часа.
Фотоотчеты
Главная
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Пароль
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
Укажите ваш E-mail
Вход Регистрация
Каталог
Липкие соевые куриные крылышки с медом
Липкие соевые куриные крылышки с медом гарантированно доставят вам удовольствие.
Запеченные до идеальной хрустящей корочки и любовно маринованные в греховно липком меде, чесноке, имбире и соевом соусе, эти крылышки поднимают его на совершенно другой уровень.
Нет ничего лучше идеально приготовленного куриного крылышка с любовным соусом. Этот рецепт, которым я делюсь сегодня со всеми вами, милые читатели, превращает типичное пабное аппи в достойный ужин, от которого слюнки текут сами по себе. Еще не пускаете слюни?
В этих крыльях нет ничего сухого. Этот соус, наполненный свежими ароматами, липким сладким медом и очень пикантной соей, потрясет ваш мир.
Крыло или барабан?
Это, кажется, вечный спор, и он разделил мир на 2 категории: те, кто предпочитает крылья, и те, кто предпочитает барабаны. Знаете ли вы, что крылышки — это темное мясо, а крылышки — белое мясо? У меня самого есть свои предпочтения, но это секрет, который я никогда не раскрою.
Ингредиенты
- Курица — Давайте приступим к основам, мы начнем с обычных куриных крылышек. Можно ли использовать этот соус на бедрах или грудках? Конечно, но крылья мои любимые!
- Соевый соус – Я предпочитаю блюда с низким содержанием натрия для таких рецептов, так как мне нравится контролировать количество соли, попадающей в мои крылышки.
- Ароматизаторы – Свежий имбирь и свежий чеснок – это главное! Я имею в виду, что если у вас нет свежего, вы определенно можете использовать порошкообразный или консервированный. Если вы используете измельченный чеснок, имейте в виду, что 1 1/2 чайной ложки равняется 1 свежему зубчику.
- Оливковое масло — Мы хотим, чтобы масло с приятным нейтральным вкусом служило основой для нашего маринада, оно гарантирует, что весь этот аромат прилипнет к нашей курице.
- Сливочное масло – Опять же, нам нужно несоленое сливочное масло, чтобы обеспечить контроль натрия. Вы захотите растопить масло, прежде чем добавлять его в блюдо.
- Мед – Сироп сладкого меда, сладкая основа нашего маринада. Обязательно купите немного, прежде чем пробовать этот рецепт.
Можно ли использовать этот соус на бедрах или грудках? Конечно, но крылья мои любимые!
Как приготовить липкие куриные крылышки с медом и соей
- Подготовьте крылышки: Если ваши куриные крылышки целые, разрежьте их на 3 части по суставам и выбросьте кончики крыльев.
- Смешать маринад: Смешать все ингредиенты, кроме крылышек и кунжута. Добавьте куриные крылышки и хорошо перемешайте. Отправьте в холодильник и дайте им отдохнуть 15 минут. Держите маринад.
- Предварительный нагрев духовки: До 425 градусов по Фаренгейту.
- Запечь крылышки: Стряхнуть лишний маринад с крылышек и выложить на противень. Выпекайте 30 минут, затем смажьте оставшимся маринадом. Отправить обратно в духовку и запекать еще 10 минут.
- Готовое блюдо: Посыпать крупной солью, красным тайским перцем чили и зеленым луком или петрушкой. Подавать еще теплым.
Подавать еще теплым.На кости требуется время
При приготовлении этих крылышек помните, что мы используем куриные крылышки с костью, которые запекаются довольно долго. Мы говорим о 40 минутах времени в духовке. Если вы хотите ускорить процесс, я включил ниже раздел, в котором подробно описывается, как пожарить эти крылышки за короткое время.
Можно ли пожарить куриные крылышки?
Эти крылышки точно можно пожарить – без проблем! Если вы хотите сделать это во фритюрнице или прямо на плите, мы можем получить отличные хрустящие крылышки. Только не бросайте крылышки в соус, пока они не обжарятся.
Плита
- Нагрейте литр растительного масла во фритюрнице или большой сковороде до температуры 375 градусов по Фаренгейту. Добавьте куриные крылышки и дайте им обжариться до готовности, около 10 минут , прежде чем вынуть их из масла и дать стечь на бумажном полотенце.
- Поместите все ингредиенты для соуса в кастрюлю и доведите до кипения, затем варите на медленном огне в течение 5–10 минут, пока соус не загустеет и не уварится. Смешайте крылья с липким медовым соусом после того, как они закончат жариться!
Смешайте крылья с липким медовым соусом после того, как они закончат жариться!Фритюрница
Крылышки в аэрогриле: Посмотрите мой рецепт приготовления идеальных крылышек во фритюрнице прямо здесь. Поместите все ингредиенты соуса в кастрюлю и доведите до кипения, затем варите на медленном огне в течение 5-10 минут, пока соус не загустеет и не уварится. Смешайте крылья с липким медовым соусом после они закончили жарить!
Хотите создать весь разворот?
Если это блюдо, которое вы хотите подать голодной толпе, могу ли я предложить некоторые достойные аккомпанемента? Приготовьте что-нибудь из нижеприведенных блюд для следующей встречи, игры или для себя — не буду осуждать!
- Хрустящие жареные кабачки
- Сырный гуакамоле
- Сырные котлеты из цветной капусты
- Азиатские свиные рулетики
- Кесадилья с курицей Баффало
- Голландские фрикадельки
- Куриные полоски с пармезаном
Как хранить остатки
Храните остатки в герметичном контейнере, и они продержатся в холодильнике 4 дня, включая соус.
- Духовка: Разогрейте духовку до 350F и готовьте в течение 10-15 минут или до полного прогрева.
- Фритюрница: Да, верно, ваша фритюрница также может разогреваться! Добавьте крылья во фритюрницу и готовьте при 350F в течение 5 минут. Увеличьте температуру до 400F и готовьте еще 5 минут или пока не прогреется. Обязательно разогревайте во фритюрнице только крылышки без соуса, если планируете приготовить их заранее.
Имейте в виду, что если вы поливали их соусом перед хранением, он немного подсохнет в процессе разогрева. Но не волнуйтесь! Крылышки все равно будут иметь потрясающий вкус. Вам просто нужно бросить их с небольшим количеством свежего соуса.
Еще невероятные рецепты, которые стоит попробовать:
- Жареный цыпленок с хрустящей корочкой
- Запеченные куриные бедра
- Цыпленок с лимонным перцем
- Цыпленок с кинзой и лаймом
- Липкие китайские куриные крылышки
- Хрустящая курица с медом и чили
Хотите большего? Следуйте:
БЕСПЛАТНАЯ БЛАГОСПОЛНИТЕЛЬНАЯ БЮЛЕТА
Сервис: 6
- ▢ 2 фунта куриных крыльев
- ▢ 1/2 чашки соевого соида
- ▢ 3 Colos. ▢ 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря
- ▢ 2 столовые ложки оливкового масла
- ▢ 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- ▢ 1/2 стакана меда
- ▢ Семена кунжута для украшения
▢ 1 столовая ложка измельченного свежего имбиряСтандарт США – метрическая система измерения
Подготовка крылышек: Если куриные крылышки целые, разрежьте их на 3 части по суставам и выбросьте кончики крыльев.
Смешайте маринад: Смешайте все ингредиенты, кроме крылышек и кунжута. Добавьте куриные крылышки и хорошо перемешайте. Отправьте в холодильник и дайте им отдохнуть 15 минут. Держите маринад.
Разогрейте духовку: от до 425 градусов по Фаренгейту.
Выпекайте крылышки: Стряхните с крылышек лишний маринад и положите на противень. Выпекайте 30 минут, затем смажьте оставшимся маринадом. Отправить обратно в духовку и запекать еще 10 минут.
Готовое блюдо: Посыпать крупной солью, красным тайским перцем чили и зеленым луком или петрушкой. Подавать еще теплым.
Храните остатки в герметичном контейнере, и они продержатся в холодильнике 4 дня, включая соус.
Калории: 357 ккал (18 %) Углеводы: 26 г (9 %) Белки: 16 г (32 %) Жиры: 22 г (34 %) Насыщенные жиры: 7 г (44 %) Холестерин: 73 мг (24 %) Натрий: 803 мг (35 %). %) Калий: 186 мг (5%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 24 г (27%) Витамин А: 238 МЕ (5%) Витамин С: 1 мг (1%) Кальций: 18 мг (2%) Железо: 1 мг ( 6%)
Автор: Джоанна Цисмару
Курс:Закуска
Кухня:Американская, Азиатская
Прежде чем идти! Вы пробовали этот рецепт? Оставьте нам оценку рецепта ниже + отметьте @cravinghomecooked в Instagram и поставьте хэштег #cravinghomecooked!
О Джоанне Цисмару
Меня зовут Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями.
Здесь вы найдете множество рецептов с использованием простых повседневных ингредиентов и приготовлением замечательных, вкусных и сытных блюд, в том числе изысканных десертов. Найдите меня в Facebook, Instagram и Pinterest.
Рецепты комфортной еды
Подпишитесь и получите
БЕСПЛАТНУЮ копию моей электронной книги «25 лучших рецептов»! Имя Адрес электронной почты Я согласен подписаться на обновления по электронной почте о Джо Кукс. Вы можете отказаться от подписки в любое время, нажав на ссылку в нижнем колонтитуле наших электронных писем. Узнайте больше о наших методах обеспечения конфиденциальности здесь. Мы используем Mailchimp в качестве нашей маркетинговой платформы. Нажимая ниже, чтобы подписаться, вы подтверждаете, что ваша информация будет передана в Mailchimp для обработки. Узнайте больше о политике конфиденциальности Mailchimp здесь.Взаимодействие с читателем
Куриные крылышки, глазированные соевым медом (рецепт запеченных крылышек)
Главная » Закуски из курицы » Куриные крылышки, глазированные соевым медом (Рецепт запеченных крылышек)
Куриные крылышки
Бекки Хардин
4.88 от 16 голосов
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Рецепт ↓
Куриные крылышки в глазури из сои и меда просты в приготовлении и очень вкусны! Крылышки запекаются в духовке и поливаются соусом в азиатском стиле для максимального вкуса!
Кто не любит куриные крылышки?! Это идеальная еда для толпы, и они были созданы для игрового дня! Простой в приготовлении и глазированный восхитительно сладким и соленым соусом, вам, ребята, понравится этот рецепт!
Содержание
Как приготовить куриные крылышки, глазированные соевым медом
Разогрейте духовку до 400F/200C
Вымойте куриные крылышки, затем обсушите кухонной бумагой
В миске взбейте яичные белки с солью, черным перцем и паприкой до образования пены
Застелите противень алюминиевой фольгой или бумагой для выпечки.
. Поместите сверху подставку для охлаждения, безопасную для использования в духовке, и сбрызните ее антипригарным кулинарным спреемДобавьте куриные крылышки на решетку для охлаждения
Смажьте куриные крылышки смесью яичного белка с обеих сторон
Выпекать 35-40 минут. Не забудьте перевернуть их на полпути, чтобы они равномерно пропеклись
Пока выпекаются, приготовить глазурь
В кастрюлю добавить мед, соевый соус, ворчестерский соус, имбирь, сок лайма, молотый кориандр, хлопья красного перца и кунжутное масло
Доведите до кипения, затем варите, пока соус не выпарится и не станет липким.
После того, как куриные крылышки будут приготовлены, дайте им остыть в течение 5 минут. Добавьте их в миску, затем покройте глазурью
.Посыпьте кунжутом, свежей кинзой и наслаждайтесь!
Поместите сверху подставку для охлаждения, безопасную для использования в духовке, и сбрызните ее антипригарным кулинарным спреемРецепт липких азиатских куриных крылышек
Глазурь для этих куриных крылышек, запеченных в духовке, очень вкусная! Это идеальное сочетание сладкого и соленого, и его очень легко приготовить.
Соевый соус придает крыльям пикантный вкус умами, который уравновешивается сладким медом. Такие пальчики оближешь! Обязательно подавайте с большим количеством салфеток!
Рецепт запеченных куриных крылышек
Что касается куриных крылышек, я всегда предпочитаю их запекать, а не жарить. Очевидно, что это более здоровый способ приготовления крылышек, но мне также нравится, что это не требует ручного труда и требует гораздо меньше уборки! Курица отлично прожаривается и остается сочной и сочной.
Основные советы по приготовлению куриных крылышек, глазированных соевым медом
- В куриных крылышках используйте кости хорошего качества.
- Вымойте крылья и обязательно высушите их перед нанесением покрытия.
- Для достижения наилучших результатов запеките куриные крылышки в предварительно разогретой духовке.
- Чтобы сделать соус более острым, добавьте нарезанный красный перец чили.
- Дайте крыльям постоять 5 минут после выпечки, прежде чем добавлять глазурь
Другие рецепты куриных крылышек, которые мы любим
- Горячие куриные крылышки с медом во фритюрнице
- Крылышки из бурбона в мультиварке
- Аэрогриль Garlic Parm Wings
- Фритюрница Buffalo Wings
- Куриные крылышки Баффало в мультиварке
Обязательно ознакомьтесь с другими рецептами курицы, которые понравятся всем!
Пицца с куриной запеканкой (куриная грудка, фаршированная пиццей с пепперони)
Рецепт курицы со сливочным маслом и лимонным маслом
Рецепт куриной пиццы барбекю
Рецепт салата с тако с курицей
мой блог, тогда, пожалуйста, оцените его и дайте мне знать, как это получилось в комментариях ниже!
4.
88 из 16 голосов
Рецепт куриных крылышек, глазированных соевым медом
Рецепт куриных крылышек, глазированных соевой глазурью и медом, прост в приготовлении и очень вкусен! Крылышки запекаются в духовке и поливаются соусом в азиатском стиле для максимального вкуса!
Печать
Сохранитьдля куриных крыльев:
- ▢ 2 фунта кожи на куриных крылах Bone-in
- ▢ 3 яичных белых
- ▢ ¼ чай
Для глазури:
- ▢ ½ стакана меда
- ▢ ¼ соевого соуса
- ▢ 1 -дюймовая ручка Свежая имбирь.
- ▢ 1 Семена кунжута в стенах.
- ▢ 1 ст.0028
В миске взбейте яичные белки с солью, черным перцем и паприкой до образования пены
Противень застелите алюминиевой фольгой или бумагой для выпечки. Поместите сверху решетку для охлаждения и сбрызните ее антипригарным кулинарным спреем
Положите куриные крылышки на решетку для охлаждения
Смажьте куриные крылышки смесью яичного белка с обеих сторон
Выпекайте в течение 35- 40 минут.
Не забудьте перевернуть их на полпути, чтобы они равномерно пропеклисьПока они выпекаются, приготовьте глазурь
В кастрюлю добавьте мед, соевый соус, ворчестерский соус, имбирь, сок лайма, молотый кориандр, хлопья красного перца и кунжутное масло
Принесите до кипения, затем варить, пока соус не выпарится и не станет липким.
После того, как куриные крылышки будут приготовлены, дайте им остыть в течение 5 минут. Добавьте их в миску, затем покройте глазурью
Посыпьте семенами кунжута, свежей кинзой и наслаждайтесь!
Не забудьте перевернуть их на полпути, чтобы они равномерно пропеклисьПищевая ценность
Рецепт куриных крылышек, глазированных соевым медом
Количество на порцию
Калории 460 Calories from Fat 216
% Daily Value*
Fat 24g 37%
Saturated Fat 6g 38%
Cholesterol 94mg 31%
Sodium 286mg 12%
Калий 270 мг 8%
Carbohydrates 36g 12%
Fiber 1g 4%
Sugar 35g 39%
Protein 26g 52%
Vitamin A 470IU 9%
Витамин C 1 мг 1%
Кальций 42 мг 4%
Железо 2 мг 11%
* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000.