Моча красная свекла: Цитаты из книги «Пищеводитель» Александра Мясникова – Литрес

Свекла делает вашу мочу красной? Все о битурии – Drink-Drink

Содержание

• Симптомы бегурии
• Причины бетурии
• Диагностика битурии
• Лечение битурии
• Заключение

Обзор

Свекла — это корнеплод, который полезен для здоровья. Они богаты витаминами и питательными веществами, такими как витамин С, клетчатка и калий. А употребление свеклы может повысить ваш уровень энергии, повысить умственные способности и укрепить вашу иммунную систему.

Но есть побочный эффект употребления свеклы, который застает некоторых людей врасплох. Свекла может вызвать бетурию, когда моча становится красной или розовой. Согласно одному исследованию, это состояние затрагивает около 14 процентов населения.

Симптомы бегурии

Основным симптомом битурии является обесцвечивание мочи или стула. Моча становится красной или розовой после употребления свеклы или продуктов и соков, содержащих экстракты или пигменты свеклы.

Степень обесцвечивания варьируется от человека к человеку и зависит от того, что вы проглотили. Например, сок сырой свеклы может вызвать темно-красную или темно-розовую мочу. Но если вы едите вареную свеклу, ваша моча может быть светло-розового или красного цвета.

Причины бетурии

Заметить красную или розовую мочу в первый раз может быть страшно, и вы можете подумать о самом худшем. Но бетурия — безобидное состояние.

Изменение цвета происходит из-за соединения в свекле, называемого бетанином, которое придает овощу красный пигмент. Некоторые люди испытывают трудности с расщеплением этого пигмента. После того, как вы съедите свеклу, бетанин проходит через тело и в конечном итоге попадает в почки. Здесь он вымывается из организма, в результате чего моча становится розовой или красной.

Хотя битурия обычно не вызывает беспокойства и проходит сама по себе, красная или розовая моча после употребления свеклы иногда может указывать на проблемы со здоровьем. Поэтому обратитесь к врачу, если у вас обесцвечивается моча каждый раз, когда вы едите свеклу.

Красная или розовая моча после употребления свеклы иногда является симптомом дефицита железа. Это когда в вашей крови недостаточно здоровых эритроцитов для переноса кислорода к различным частям тела. А учиться обнаружили, что это состояние возникает примерно у 66–80 процентов людей с невылеченной железодефицитной анемией.

Другие симптомы дефицита железа могут включать:

• выпадение волос
• усталость
• диспноэ
• судороги ног
• холодность
• перепады настроения

Бетурия также может возникать у людей с пониженной кислотностью желудка. Здоровый уровень желудочной кислоты помогает вашему организму усваивать минералы, питательные вещества и витамины.

Поскольку низкая кислотность желудка может затруднить переваривание и усвоение питательных веществ, у вашего организма могут возникнуть проблемы с метаболизмом красного пигмента в свекле. Так, вы можете заметить красную или розовую мочу после того, как съедите свеклу или выпьете свекольный сок. Признаки пониженной кислотности желудка включают вздутие живота, газы и запоры. Вот несколько способов повысить кислотность желудка в домашних условиях.

Диагностика битурии

Даже если вы считаете, что пигмент в свекле отвечает за красную или розовую мочу, вам все равно следует поговорить с врачом, если изменение цвета происходит часто.

Ваш врач может выполнить ряд тестов, чтобы увидеть, вызывает ли это обесцвечивание основное заболевание. Эти тесты могут включать одно или несколько из следующего:

• Общий анализ крови (ОАК). Этот тест позволяет вашему врачу проверить количество эритроцитов, чтобы подтвердить или исключить анемию.
• Общий анализ мочи. Ваш врач может использовать этот тест для проверки функции почек, исследуя мочу на наличие следов крови и бактерий.
• Анализ стула. Образец стула исследуется, чтобы исключить возможность наличия крови в стуле.
• Гейдельбергский тест. Это позволяет врачу проверить уровень желудочной кислоты.

Ваш врач может диагностировать битурию, если ваш анализ крови и другие лабораторные анализы окажутся нормальными, а в моче или стуле не будет крови.

Лечение битурии

Бетурия сама по себе безвредна, поэтому лечение не требуется. Однако, если у вас есть состояние, при котором моча становится красной или розовой при употреблении свеклы, ваш врач сообщит вам, какое лечение лучше всего подходит.

Когда красная или розовая моча вызвана дефицитом железа или низкой кислотностью желудка, избавление от битурии требует лечения основной проблемы.

Внутреннее кровотечение в желудке, прямой кишке или области таза может вызвать железодефицитную анемию. УЗИ малого таза, эндоскопия (осмотр пищеварительного тракта) и колоноскопия (осмотр внутренней части толстой кишки) могут определить место кровотечения.

Если обильный менструальный цикл или язвы вызывают дефицит, ваш врач может назначить антибиотики или противозачаточные средства. Или ваш врач может предложить операцию по удалению кровоточащей опухоли или миомы. В случаях дефицита железа без внутреннего кровотечения врач может порекомендовать добавки железа, чтобы увеличить выработку эритроцитов.

Уменьшение дозы блокатора Н2 или ингибитора протонной помпы (которые используются для лечения кислотного рефлюкса) может помочь увеличить кислотность желудка. Ваш врач может даже предложить пищеварительный фермент, такой как бетаин гидрохлорид с пепсином, для повышения уровня кислоты в желудке.

Несмотря на то, что нет никакого лечения от битурии, когда тесты исключают другие состояния, употребление большего количества воды увеличивает мочеиспускание и помогает быстрее вымывать пигмент из вашего тела.

Заключение

Красная или розовая моча может вызывать тревогу, но обычно это не повод для беспокойства. Тем не менее, сообщите своему врачу, если вы замечаете изменение цвета каждый раз, когда едите свеклу, или если вы не можете определить, является ли это изменение цвета кровью. Вам также следует обратиться к врачу, если бетурия сопровождается другими симптомами, которые могут указывать на проблемы с железом или желудком.

Свекла и здоровье почек: где правда?

содержание видео

Рейтинг: 4. 0; Голоса: 1

антиоксидантные, противораковые, антимикробные и другие. Свекла действительно обладает комплексом полезных свойств, но эти польза свеклы бетанином не обусловлена. Что же происходит в нашем организму с бетанином, и является ли он индикатором здоровья почек?
Дата: 2021-02-02

← ПОСЕЙТЕ РАЗ И НА ВСЮ ЖИЗНЬ! Лучшие цветы, которые размножаются сами!

Почему не получается домашний уксус? Что делать, если уксус не получился? →

Похожие видео

Обрезаю КРУПНОЛИСТНУЮ ГОРТЕНЗИЮ и сразу УКОРЕНЯЮ ЧЕРЕНКИ.

• Супер – Отпуск на Даче

Подвязка томатов в арочной теплице без шпалеры. Легко, быстро, просто!

• Сад и Огород – Своими руками

Рассада огурцов начала падать- что это и как спасти рассаду.

• Сад и Огород – Своими руками

Выращиваем препараты сами ведрами (правда) на. Хлорелле! Хлорелла-помощница!

• Иван Русских

Что делать с тюльпанами и нарцисами после цветения.

• Сад и Огород – Своими руками

Теперь мясо на масле не жарю, у плиты не стою! Готовлю много, меняю только гарниры!

• Татьяна огородница

Комментарии и отзывы: 10

Scooter
К сожалению, официальным докторам тоже нельзя верить на слово, т. к. официальная медицина НЕ ЛЕЧИТ хронические болезни (иначе таких болезней бы не существовало! Эти доктора предлагают глушить медикаментами симптомы таких болезней даже не пытаясь искоренить причину их возникновения! Например, взять ту же аллергию, которая лечится за год диетой, в частности, путём существенного ограничения употребления животных белков (проверено на себе! А официальная медицина предлагает какие-то неандертальские и варварские способы лечения – приём каких-то антигистаминовых препаратов и другой ереси, которые загояют проблему вглубь организма, но НЕ устраняют причину болезни, которая обусловлена неправильным рационом питания! И таким образом тоже вытягивают деньги с бедных пациентов, но в отличии от народных целителей, эти деньги идут в основном корпорациям, а не этим докторам (корпорации им конечно отстёгивают какой-то процент, но это слёзы.

Viktor
Первый раз я заметил что моча красная лет в 35. Побежал к доктору, с воплем: у меня кровь! доктор хмыкнул и сказал, что если была бы кровь лез бы на стену. И вынес вердикт: синдром селёдки под шубой.
До этого ничего никогда не красило. за то теперь.
А про окрашивание свеклой мочи, как о признаке проблем с почками говорит Огулов. Я с удовольствием пользуюсь самомассажем живота в его интерпретации, жаль что узнал данный метод и лимфодренажный самомассаж слишком поздно, мог предотвратить некоторые проблемы с желчным и суставами.
Здоровья всем и урожая свеклы, ведь скоро из овощей фруктов останутся их пластиковые аналоги и замечательные корнеплоды.

Alexandra
Свекольная тема, напомнила смешной случай из детства моей младшей дочери. Ей было годика 4_5, вырвала свеколку на даче, такую большую, красивую, я ей почистила, говорю ты попробуй, но врятли сырая свекла понравится. Укусила и ходит ест, аж за ушами трещит, соседка увидела и говорит: Какое яблочко вкусное! аппетитно ешь. А это не яблочко, это свекла! ?У соседки глаза по пять копеек, долго смеялись потом. Зато сейчас выросла и ни в каком виде не заставишь

Людмила
А может, в окрашивании мочи как диагностике что-то есть? Просто бетанин имеет красную окраску при рН 4-5, в нейтральной среде – становится более синим или фиолетовым, а в щелочной среде разрушается с образованием жёлтого цвета. И если моча щелочная, то красный оттенок исчезнет) А рН мочи, наверное, связано с работой почек. Просто я не исследовала этот момент

Ольга
Окрашивание мочи после употребления свёклы не показатель проблем с почками, а маркер проницаемости кишечника, т. к. бетанин – крупная молекула и не должна в норме всасываться из кишечника в кровь и в следствии адсорбироваться почками. Так что Вы тоже вводите людей в заблуждение.

Nataly
Как раз давече в чате обсуждали эту тему. Я даже бегала к дочке спрашивать, она у меня доктор. Сказала, что не может быть прозрачная моча у здорового человека после борща и винегрета. 🙂 Умница моя. 🙂 Если только ложечку чайную. свёклы и 3л воды. :)Спасибо, Иван. Познавательно.

Harveister
И ВОТ ОПЯТЬ!
я искал ответ на этот вопрос несколько лет! (хоть и не очень активно, скорее набегами, но всё же)
Даже знакомые врачи ничего внятного не говорили
и ТОЛЬКО ТЫ дал исчерпывающий ответ на мой вопрос!
даже не знаю как благодарить)

Василий
М-да. по поводу окрашивания: что-то мне подсказывает, что все эти врачи-хайпожоры имеют образование не выше начальной школы. Школота, в-общем. И да, школота не возраст, а отсутствие мозгов.

Светлана
Никто и не боится. А отправлять к официально медицине, ну это как-то странно. Они определяют изменения организма, когда это уже нельзя исправить и приходится радикальные меры принимать

Ирина
Уважаемый Иван. Что вы знаете об употреблении сырых продуктов и о пророщенной зеленой массе(пшеница, горох, гречка и др)действительно это так полезно или это просто в трэнде?

Вызывает ли употребление слишком большого количества свеклы красную мочу?

Melica/Shutterstock

Эрин Мари/Aug. 26, 2022 10:33 EST

Свекла настолько хороша, насколько это возможно, когда дело доходит до питательной ценности. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), всего 1 чашка сырой свеклы содержит множество витаминов и минералов, в том числе 21,8 миллиграмма кальция, 31,3 миллиграмма магния, 54,4 миллиграмма фосфора и 442 миллиграмма калия.

«Свекла уникальна благодаря своим преимуществам для сердечно-сосудистой системы и сердца», — говорит зарегистрированный диетолог Сара Томсен Феррейра в Кливлендской клинике. «Благодаря сочетанию соединений, содержащихся в свекле, она способна усиливать кровоток, улучшать здоровье артерий, поддерживать более низкий уровень гомоцистеина и снижать уровень холестерина ЛПНП». Но это не все, что свекла может предложить нам с точки зрения нашего здоровья. Они также обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь защитить от определенных заболеваний, таких как рак, ожирение, астма и диабет 2 типа. Мало того, свекла также богата соединениями, называемыми нитратами, которые, как считается, поддерживают здоровую когнитивную функцию.

Известная своим характерным малиновым цветом, свекла может оставлять след даже после того, как ее съели.

Душан Петкович/Shutterstock

Целых 14% населения страдают от состояния, известного как бетурия, при котором моча становится окрашенной в красный цвет после употребления свеклы (по данным StatPearls). Это обесцвечивание мочи, варьирующееся от светло-розового до темно-красного оттенка, можно проследить до соединения, известного как бетанин, объясняет Healthline. Именно бетанин отвечает за алый цвет овоща. Соединение расщепляется организмом, когда оно проходит через пищеварительный тракт. Однако наличие определенных заболеваний может препятствовать этому процессу.

По данным исследования, изложенного в StatPearls, показатели beeturia, по-видимому, выше среди людей с нарушениями всасывания. Например, по оценкам, до 45% людей с пернициозной анемией испытывают это состояние. Точно так же люди с низкой кислотностью желудка также могут быть более восприимчивы к битурии, поскольку эти люди также испытывают трудности с расщеплением питательных веществ, сообщает Healthline. В качестве альтернативы, окрашивание мочи в красный цвет после порции свеклы может указывать на дефицит железа. А 19Исследование 99 показало, что битурия присутствует у 80% пациентов с железодефицитной анемией.

Заметить красную мочу в унитазе может на первый взгляд шокировать, но эксперты подчеркивают, что битурия считается временным состоянием, не представляющим риска для здоровья человека (через Healthline). Однако, если вы обнаружите, что ваша моча регулярно краснеет после употребления свеклы или если обесцвечивание мочи сопровождается дополнительными симптомами, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

рекомендуемые

Может ли свекольный сок нанести вред вашим почкам?

Содержание

• Обзор
• Достаточное количество оксалатов не вредно для почек
• Признаки и симптомы хронического заболевания почек
• Другие проблемы, связанные со свеклой
• Пищевой кальций помогает почкам перерабатывать свеклу d оксалат более эффективно
• Как врачи проверяют повышенное содержание оксалатов в моче
• Всегда ли свекольный сок вреден для почек?
• Когда свекла не способствует образованию камней в почках, она полезна для организма
• Магазины и склады свеклы
• Замените свой свекольный сок
• Сделайте свой собственный свекольный сок без соковыжималки
• Низкий уровень

Почки делают жизнь возможной. Может ли им навредить сок свеклы?

Люди рождаются с парой бобовидных почек, расположенных симметрично по обеим сторонам позвоночника, чуть ниже грудной клетки. При правильном функционировании почки фильтруют кровь, вырабатывают мочу и поддерживают здоровое соотношение воды, минералов и солей в организме. Почки также выделяют гормоны, которые регулируют кровяное давление и поддерживают выработку эритроцитов.

Почки, которые не работают должным образом, могут указывать на другие проблемы со здоровьем, включая высокое кровяное давление или диабет. Еще одна распространенная проблема с почками — камни в почках, которые состоят из кальция и оксалатов. Людям, склонным к оксалатным камням, рекомендуется регулировать потребление продуктов с высоким содержанием оксалатов, включая свеклу.

Продукты и соки с высоким содержанием оксалатов, которые следует ограничить

Оксалат, также известный как щавелевая кислота, представляет собой натуральное вещество, которое обычно не представляет проблемы для здоровых людей. Однако слишком много его может привести к образованию камней в почках у восприимчивых людей.

Чтобы уменьшить вероятность образования болезненных камней в почках, эксперты рекомендуют избегать обезвоживания, есть меньше соли, ограничивать потребление белка, отказываться от добавок витамина С и ограничивать следующие продукты:

• Миндаль и миндальное молоко свекольный сок

• Отруби

• Мука гречневая

• Шоколад

• Чечевица

• Мисо

• Орехи и продукты из них

• Бамия

• Арахис и продукты из арахиса

• Малина

• Ревень и сок ревеня

• Семена кунжута

• Соевое молоко

• Шпинат

• Мангольд

• Тахини

• Пшеничные отруби

Рассматривали ли вы клинические испытания болезни почек?

Мы облегчаем вам участие в клинических испытаниях болезни почек и доступ к новейшим методам лечения, которые еще не получили широкого распространения, а также участие в поиске лекарства.

Проверьте соответствие требованиям

Американская ассоциация урологов не рекомендует полностью исключать из своего рациона свеклу и другие продукты с высоким содержанием оксалатов. Тем не менее, они предлагают ограничить потребление оксалатов до 75-100 г в день.

Хотя камни в почках содержат значительное количество кальция, он по-прежнему является важным элементом питания. При употреблении в пищу продуктов, богатых щавелевой кислотой, кальций фактически связывается с оксалатом в пищеварительной системе. Это облегчает организму устранение избытка оксалатов вместо того, чтобы превращать их в камни в почках.

На начальных стадиях заболевания почек проблему легко не заметить. На самом деле, многие люди с хронической болезнью почек (ХБП) не подозревают об этом, пока в организме не накопится опасное количество жидких отходов.

По мере прогрессирования ХБП могут проявляться один или несколько из следующих симптомов:

• Потеря аппетита

• Боль в груди

• Снижение остроты зрения 9000 3

• Усталость

• Трудно поддающееся контролю высокое кровяное давление

• Увеличение или уменьшение мочеиспускания

• Зуд, сухость кожи

• Мышечная слабость

• 900 04 Тошнота

• Одышка

• Проблемы со сном, включая бессонницу

• Отек лодыжек и стоп

• Рвота

Подагра

свекла может вызвать повышение уровня мочевой кислоты, вызывая болезненное состояние суставов, называемое подагрой.

Beeturia

Вызванная чрезмерным употреблением свеклы, beeturia проявляется в виде мочи и стула от розового до красного цвета. Это состояние совсем не опасно, но проходит после прекращения употребления свеклы.

Когда уровень кальция низкий, он в меньшей степени способен связываться с оксалатом в кишечнике и выводиться с мочой. Чтобы снизить этот риск, включите продукты, богатые кальцием, в любой прием пищи, содержащий оксалаты.

Подавайте свеклу с творогом, покрошите сыр фета на салат из шпината или насладитесь сырным бутербродом со свекольным соком. Добавьте ложку сметаны в тарелку с борщом или разложите ломтики свеклы поверх сырной пиццы.

Приготовление пищи тоже может помочь

Замачивание и варка свеклы могут привести к выщелачиванию части содержащихся в ней оксалатов. Периодическое потребление продуктов с высоким содержанием оксалатов, таких как шпинат, ревень и свекла, обычно не представляет проблемы, если потребляется много кальция.

Если у вас были камни в почках или ваш врач подозревает, что у вас высокий уровень щавелевой кислоты, он может назначить 24-часовой анализ мочи.

Простой и безболезненный тест включает в себя сбор мочи в течение всего дня и ночи. Даже если ваша коллекция будет храниться в холодильнике, вам может потребоваться добавить консервант в контейнер. Подобно стандартному анализу мочи, 24-часовой тест на оксалаты также контролирует мочу на содержание цитрата, кальция, азота мочевины и натрия.

На самом деле это не так. Если человек не подвержен риску образования камней в почках, свекла может быть ключом к снижению риска почечной (почечной) недостаточности во время и после рентгенографии сердца. Коронарная ангиография — это специализированный тест, позволяющий врачам увидеть кровеносные сосуды сердца в действии.

Ангиография, проводимая после введения контрастного вещества в кровоток, используется для диагностики ряда заболеваний сердца и легких, включая стеноз и аневризмы.

Несмотря на то, что коронарография является очень полезным диагностическим инструментом, она не лишена проблем. Одним из них является состояние, называемое контраст-индуцированной нефропатией (CIN), при котором краситель отрицательно влияет на уровень оксида азота.

Неорганический нитрат в свекле можно превратить в таблетку для предотвращения острого повреждения почек, вызванного контрастными красителями. Однако это еще предстоит доказать.

Свекольный сок может защитить почки, регулируя кровяное давление

Свекольный сок снижает кровяное давление, согласно исследованию¹, опубликованному в журнале Hypertension Американской кардиологической ассоциации.

Другое исследование², опубликованное Американским институтом сердца (AHA), показало, что обогащение соленых продуктов небольшим количеством неорганических нитритов, таких как содержащиеся в свекле и других корнеплодах, может значительно снизить риск гипертонии, вызванной натрием.

Исследование также выявило эффективность свекольного сока в виде нитритных капсул в снижении слишком высокого кровяного давления, и для достижения положительных результатов требуется лишь небольшое количество.

Исследования³, опубликованные Национальной медицинской библиотекой, показывают, что у спортсменов, которые пьют свекольный сок, значительно повышается выносливость и работоспособность. Нитриты в свекольном соке также могут снижать кровяное давление, расширяя и расслабляя кровеносные сосуды.

Пищевая ценность свеклы

Богатая витаминами, железом и кальцием, свекла — это нежирный продукт с высоким содержанием клетчатки, который содержит около 74 калорий, 16 граммов углеводов и 2 грамма белка на порцию в одной чашке. Все части растения свеклы, включая стебель, листья, луковицу и кожицу, съедобны.

Свекольный сок, луковицы и зелень содержат множество питательных веществ, в том числе:

• Медь

• Железо

• Фолат

900 27

Магний

• Марганец

• Калий

• Селен

• Натрий

• Витамин А 9 0003

• Витамин С

• Витамин К

Как правило, чем мельче свекла , тем слаще. Ищите свеклу с хрустящей зеленью, гладкой кожицей и прочными луковицами. Срежьте зелень, оставив дюйм или два стебля, чтобы предотвратить появление пятен сока. Вымойте и высушите луковицы и листья отдельно. Свежая свекла, завернутая в пластик, может храниться до 10 дней в ящике холодильника. Аналогично, хранящаяся зелень годится пару дней.

Вымойте, обрежьте и нарежьте свеклу. Добавьте в соковыжималку. Добавьте ломтики яблок, слив, дольки цитрусовых или виноград, чтобы добавить аромата и снизить уровень щавелевой кислоты в сыром свекольном соке.

Свекла по своей природе сладкая, но вы можете добавить мед, если хотите более сладкий сок. Добавьте кусочек корня имбиря для бодрящего начала дня.

Вы можете наслаждаться вкусом и полезными свойствами свекольного сока, даже если у вас нет доступа к соковыжималке.

Начните с очистки свеклы от грязи и песка. Обрежьте нижний кончик и обрежьте листья. Запекайте в разогретой до 400 градусов духовке около часа или до мягкости.