Молочная рисовая каша в мультиварке рецепт с фото: Рисовая молочная каша в мультиварке

Содержание

Молочная рисовая каша в мультиварке Redmond 4505 — Фото рецепты для мультиварки

Рисовая каша – отличный вариант завтрака не только для подрастающего поколения, но и для их родителей. Во-первых, вкусно, во-вторых, полезно и сытно.

В чем же заключается сила риса?

Многим известен тот факт, что основным продуктом питания в юго-восточных странах является именно рис. Это неотъемлемая часть любого приема пищи, который без риса считается неполноценным. А теперь вспомните, страдают ли эти страны проблемой лишнего веса и ожирением? Очевидный ответ, что нет. Поэтому европейские диетологи советуют употреблять рис в качестве диетического продукта. Вспомните диеты многих известных моделей, основу которых составляет именно этот злак.

Рис может стать основой рациона и аллергиков, так как не содержит глютен. А за счет крахмала в его составе, оказывает благоприятное действие на желудок, обволакивая его стенки и улучшая пищеварение.

Рис – это источник и ряда витаминов, особенно группы В, а также фосфора, благодаря которому улучшается работа головного мозга.

Наличие витамина Е поможет улучшить состояние кожи и снизить последствия негативного влияния окружающей среды.

Прочитав полезные свойства, давайте приступим к приготовлению блюда дня – молочной рисовой каше — на основе полезного злака, так необходимого организму. Чтобы процесс не затянулся, предлагаем воспользоваться мультиваркой Redmond 4505.

Молочная рисовая каша в мультиварке: рецепт

Для приготовления вам потребуется:

стакан риса,

три стакана молока,

два стакана воды,

двадцать грамм сахара,

щепотка соли,

изюм и шоколад для украшения.

Для начала промойте рис. Засыпьте его в чашу для мультиварки.

В небольшой емкости соедините воду, молоко, сахар и соль. Тщательно перемешайте указанные ингредиенты.

Влейте смесь в чашу к рису.

Установите на мультиварке режим «Каша» и готовьте двадцать минут.

Время истекло. Молочная каша в мультиварке готова. Разделяйте по порциям и зовите домочадцев к столу.

Приятного аппетита и отличного начала дня!

Автор рецепта для мультиварки: Митатий Ольга

Молочная рисовая каша в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для молочной рисовой каши в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления молочной рисовой каши в мультиварке по шагам

Молочная рисовая каша в мультиварке – замечательный завтрак для всей семьи. Каша получается очень сытной, питательной и вкусной. Не зря говорят, что самый важный прием пищи – это завтрак. Для начала, возьмём чёткое отмеренное количество риса.

Зальем его тёплой водой, дадим постоять пять минут,затем, помешивая ложкой, начинаем промывать крупу. Вода будет очень мутной, можно сказать – даже белой. Поэтому сменить воду надо будет несколько раза, пока в итоге она не будет прозрачной.

Вот наш рис чистый и мы можем преступить к следующему шагу.

Выложим его в чашу мультиварки и разровняем.

Добавим в рисовую крупу – соль, сахар.

Положим небольшой кусочек масла сливочного.

Все эти ингредиенты мы заливаем молоком и перемешиваем специальной лопаткой или ложкой пластиковой. Далее, отправляем чашу в мультиварку. Нажимаем на кнопку “молочная каша” и выставляем время – 40 минут.

После того как мультиварка пропищала, поднимаем крышку, размешиваем готовую кашу и даем ей постоять ещё пять минут.

Молочная рисовая каша в мультиварке – приготовилась! Накладывайте её по мисочкам, добавляйте фрукты, ягоды, все что вам больше нравится. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Поваренная соль

0

0

0

0

Сахарный песок

0

0

75

299

Масло сливочное

0

25

0

224

всего в блюде:

46

62

255

1765

всего в 1 порции:

8

10

43

294

всего в 100 граммах:

3

4

18

125

Похожие рецепты

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Рисовая каша на молоке с сухофруктами в мультиварке Панасоник

Обогатить вкус привычного блюда можно, добавив к каше сухофрукты. Идеально подойдут курага и изюм, а вот чернослив лучше не класть, поскольку от него цвет готового угощения для завтрака станет некрасивого серого оттенка. Сушеные яблоки и груши, хоть и полезны, но после варки остаются слишком твердыми и их неудобно есть, поэтому и их не стоит добавлять к рису.

Для рисовой каши с сухофруктами в чудо-горшочке Панасоник нужно:

  • ½ мультистакана рисовой крупы;
  • 500 мл молока;
  • 50 г сахара;
  • 40 г сливочного масла;
  • 50 г изюма и кураги;
  • 5 г поваренной соли.

Поскольку мощность мультиварок фирмы Панасоник составляет всего 500 Вт, то длительность времени приготовления растянется на 1 час, плюс время на подготовительные процессы (10-15 минут).

Калорийность блюда – 152,0 ккал/100 г.

Последовательность действий:

  1. Крупу промыть от сора и лишнего крахмала, так же поступить и с сухофруктами;
  2. Заложить все ингредиенты в мультиварку, перемешать и варить, используя опцию «Молочная каша». Вручную устанавливать длительность готовки не нужно, оно определено параметрами программы автоматически.

Каша с медом

Для приготовления нужно взять следующие продукты:

  • один мультистакан риса;
  • четыре мультистакана молока;
  • один мультистакан воды;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • пару столовых ложек жидкого меда;
  • щепотку соли.

Рис тщательно промывают, отправляют в чашу мультиварки. Заливают смесью из молока и воды, вводят соль и сливочное масло и размешивают массу. Устанавливают режим «Молочная каша» на сорок пять минут. После того как каша будет готова, вводят мед и тщательно размешивают. Раскладывают по порционным тарелкам. Такая каша получается жидкой, так что количество жидкости можно убавить по своему вкусу.

Вкусная каша с рисом, сухофруктами, сахаром и молоком может быть приготовлена разными способами. Кто-то отваривает крупу, запекает кашу, но проще всего готовить это блюдо в мультиварке. Прекрасным сопровождением может стать и сочная, вкусная и ароматная тыква. Такое блюдо становится по-настоящему осенним. Можно также приготовить вкусный и оригинальный вариант с этим овощем. Сама тыква выступает в роли котелка, все это запекается в мультиварке. Такое блюдо получается очень красивым, его можно даже подать гостям.

Рисовая каша на молоке в мультиварке – полезные советы и хитрости

• Все ингредиенты в рецептах обычно отмеряют мультиварочными стаканами. Но если его нет, то можно использовать обычную чарку, сохраняя пропорции жидкости с крупой.

• Рисовая каша осталась, стала густая и невкусная? Ни в коем случае не выбрасывайте! Из нее можно приготовить восхитительные запеканки, сладкие биточки и другие блюда. Найти рецепты таких лакомств сейчас не проблема.

• Добавлять масло сливочное нужно не только в готовую кашу, но и при варке. Это сделает вкус блюда намного лучше.

• Зачем соль в каше? На самом деле без нее вкус блюда будет пустым. Если сахар можно заменить сухофруктами, медом, заменителями, то без соли никуда.

• А вы готовили кашу из жареного риса? Получается весьма необычное и вкусное блюдо. Сухую крупу перед варкой нужно слегка прокалить на сухой сковородке либо со сливочным маслом.

Лучшие товары с AliExpress без посредников:
Все для хранения:
Модная одежда:
Красивые сумочки:
Все для рукоделия:
Стильные кроссовки:
Товары для красоты:
Креативная посуда:
Полезные ссылки:

Рисовая каша с яблоками в мультиварке

Теплую кашу из риса, с добавлением сладкого яблока, рекомендуется есть в сочетании с теплым молоком.

Ингредиенты:

  • яблоки 300 г;
  • вода 600 мл;
  • сахар по вкусу, соль;
  • молоко 200 мл;
  • круглый рис;
  • сливочное масло 20 г.

Способ приготовления:

  1. Чтобы приготовить блюдо, подойдут желтые сладкие яблоки или кислые плоды, в зависимости от личных вкусовых предпочтений.
  2. Фрукты моют под проточной водой, очищают от кожуры, семечек, нарезают мелкими дольками.
  3. Яблоки высыпают в чашу для варки и тушат на протяжении 15 минут при соответствующем режиме приготовления.
  4. Пока фрукты находятся в мультиварке, рисовая крупа насыпается в глубокую емкость, промывается водой, пока она не станет прозрачной.
  5. К яблокам добавляют рис, соль, воду.
  6. Продукты перемешиваются, готовятся в режиме «Рис» 30 минут.
  7. По окончании работы мультиварки, готовое блюдо подвергается термической обработке еще 15 минут в режиме «Подогрев».
  8. Перед этим в него добавляется молоко, сливочное масло.

Рисовая каша с яблоками, приготовленная в мультиварке, придется по вкусу в горячем или теплом виде. В сочетании с теплым молоком, вкус станет еще насыщеннее.

Рисовая каша на молоке в мультиварке. Как готовить с функцией «Отложенный старт»

Сегодня будем учиться варить кашу с такой полезной и порой необходимой функцией «Отложенный старт», причем на этот раз в рецептуре не будет воды, только молоко. В результате получится молочная рисовая каша, она будет гораздо насыщеннее и вкуснее, чем каши, сваренные с добавлением воды.

Варим кашу из таких продуктов:

  • молоко жирностью 2. 5% — 0.5 л;
  • круглозерный рис – 150 г;
  • сахар – 1 или 2 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • масло сливочное – кусочек;
  • изюм и сухофрукты – по желанию.

Как сварить кашу:

  1. Из этого перечня ингредиентов получится густая рисовая каша, а если нужно сварить кашу средней густоты, не такую плотную, тогда берем в 2 раза больше молока, а риса чуть меньше, всего 100 г, остальные ингредиенты тоже пропорционально увеличиваются, сахара нужно положить 3-4 ст.л., соли – половину чайной ложки и не забудьте за сливочное масло.
  2. Те хозяйки, которые рассказывают, что им удается сварить кашу на функции «Отложенный старт» без проблем, забывают уточнить, что если ничего не предпринимать, то и каша может сбежать. Ведь в процессе закипания, молоко поднимается вверх и может выйти через клапан – это неприятно и может повлиять на конечный результат. Избежать этого легко: нужно просто нарисовать кусочком масла масляный ободок внутри чаши мультиварки. Вот и весь секрет, в результате закипания, молоко будет соскальзывать по стенкам и не стремиться подняться выше этой отметки.
  3. Есть и еще одна хитрость: сверху в чашу мультиварки нужно поставить лоток-пароварку, но он не так хорошо работает, как масляный ободок.
  4. И существует еще один способ: нужно просто не пропустить момент закипания молока, открыть вовремя крышку, перемешать молоко, чтобы снизить процесс пенообразования.
  5. Вот такие хитрости помогут вам сварить вкусную рисовую кашу. А мы пока промываем рис в нескольких водах. Используем круглозерный рис, потому что он идеально подходит для таких блюд.
  6. Подготовленную крупу нужно высыпать в чашу мультиварки, положить сахар, соль и оставшееся масло (не забудьте нарисовать маслом ободок на чаше мультиварки).
  7. Молоко – берем только охлажденное. Почему? Потому что все ингредиенты закладываем с вечера, чтобы блюдо было готово к завтраку. Всю ночь молоко будет находиться в мультиварке с закрытой крышкой и при готовке может скипеться. Поэтому молоко нужно тщательно охлаждать.
  8. Все продукты положили, опустили крышку, выбираем программу «Каша». Готовить нужно это блюдо в течение получаса +5 минут на «Подогреве».
  9. А теперь самое главное: после того как выбрали нужный режим готовки, нужно переключиться на функцию отложенного старта, затем указать время в режиме ожидания прибора. На конкретном примере понять принцип легче: допустим вам нужно проснуться в 7 часов утра, засыпаете вы в 23.00, ставим промежуток ожидания 7 часов. То есть получится, если активировали этот режим в 23.00, то мультиварка включится в 6 часов утра и сварит кашу за 30 минут, остальное время она будет пребывать в режиме «Подогрева», что как раз очень удобно: каша настоится.
  10. Результат: каша, сваренная по этому рецепту, получится плотной, густой и насыщенной. И еще один универсальный рецепт, если вы не хотите густую кашу, вам нужно взять указанное количество молока в рецепте (0.5 л), положить 5 больших ложек крупы, а все остальные ингредиенты – по вкусу. Такую кашу можно подержать дольше на подогреве, чтобы она немного загустела. Каша получится жидкой, как раз такую очень любят маленькие детки.

Особенности приготовления

Сварить рисовую кашу на воде в мультиварке сможет даже начинающая хозяйка. Ей нужно будет лишь подготовить продукты, заложить их в емкость прибора и запустить нужную программу. Но незнание нескольких моментов может стать препятствием к получению ожидаемого результата, несмотря на простоту технологического процесса. Только зная все важные нюансы, кулинар может рассчитывать на получение вкусной и аппетитной каши из рисовой крупы.

  • Рис перед приготовлением каши необходимо промыть. Обычно для этого его помещают в миску, заливают прохладной водой, удаляют всплывший сор, сливают воду и продолжают промывать таким образом до чистой воды. Желая приготовить более рассыпчатую кашу, рис можно промыть теплой проточной водой, затем запарить, обдав кипятком.
  • От соотношения рисовой крупы и воды зависит, какая каша у вас получится – вязкая или рассыпчатая. Для приготовления рассыпчатой каши на стакан риса (0,2 кг крупы) берут 2 стакана воды (0,5 л). Желая сделать вязкую кашу, на стакан риса берут как минимум 3 стакана воды. В вязкую кашу обычно добавляют сахар, в рассыпчатую – нет, но это правило можно нарушать.
  • Рисовая каша на воде будет вкуснее, если в нее добавить сушеные фрукты (предварительно их запарив кипятком и нарезав), овощи, грибы, мясо. Если кашу готовят с добавлением грибов, мяса или овощей, то эти продукты доводят как минимум до полуготовности еще до соединения их с рисовой крупой.
  • Если вы варите несладкую рисовую кашу, воду можно заменить овощным, грибным или мясным бульоном, тогда блюдо получится более сытным и ароматным.
  • Для приготовления рисовой каши на воде в мультиварке задействуют программу «Рис» или аналогичную ей («Плов», «Крупа», «Каша», «Гречка».). Если перед этим требуется обжарить овощи или другие продукты, включают программу «Жарка» или «Выпечка». Время приготовления зависит от мощности мультиварки, обычно бывает достаточно 30–40 минут.
  • После завершения работы основной программы рисовую кашу оставляют томиться в течение 30 минут в режиме подогрева. Перед этим в кашу можно добавить сливочное или оливковое масло. На вкусе готового блюда это скажется положительно.

Рисовую кашу на воде подают на гарнир или в качестве основного блюда. Готовить ее можно не только к завтраку, но и к обеду, ужину.

Тонкости приготовления

При использовании мультиварки требования к подготовке риса сохраняются. Необходимо тщательно промывать его. Причем делать это следует только в холодной воде

Важно закладывать крупу в холодную воду, а солить можно тут же, так как соль не влияет на доведение риса до готовности

Мультиварка предоставляет другие преимущества: защищает продукт от пригорания, что случается в обычной кастрюле. Приготовление рисовой каши в мультиварке не требует перемешивания, и от этого блюдо получается только лучше, более пропаренным, однородным.

Вот еще несколько тонкостей подготовки продуктов.

  • Выбирайте соответствующий сорт риса. Акватика, басмати, черный, жасмин… Мы слышали о них где-то, но обычно не используем в кулинарии. И правильно, если вы готовите в мультиварке! Для жидкой молочной кашки с идеально однородной структурой они не подходят. Лучший вариант для нее — круглый шлифованный, который стоит дешевле остальных сортов. Выращивают его в Краснодарском крае, как и длиннозернистый, который идеально подходит для приготовления рассыпчатых гарниров.
  • Не используйте пропаренный рис для молочной каши. Обработка паром сохраняет 80% полезных веществ в продукте, но он становится настолько плотным, что требует продолжительного отваривания. Кроме того при приготовлении он не теряет форму, не выделяет клейковину, не слипается, а остается «зернышко к зернышку». Это можно считать преимуществом, когда нужно приготовить плов или рассыпчатый гарнир. И недостатком, когда из него готовят молочную кашу.
  • Готовьте в соответствующем режиме. Он должен соответствовать вашим задачам. Например, в режиме «Рис» агрегат Редмонт мгновенно нагнетает температуру и позволяет крупе дойти уже за 15 минут. За это время можно получить только плотное, рассыпчатое зерно, тогда как однородная каша приготовиться не успеет. Ее сварит режим «Молочная каша» (есть в мультиварках Поларис) или просто «Каша» (Витек, Мулинекс).
  • Соблюдайте пропорции. Нужен рассыпчатый гарнир, наливайте 2 стакана жидкости на стакан крупы. Нужна жидкая кашка — увеличьте пропорции воды вдвое.

Не пугайтесь, если производитель рекомендует использовать для рисовой каши в мультиварке с молоком пропорции 1:6. Кажется, что это много! Но выбирая круглый рис и выдерживая кашку в течение всего времени режима, вы получите идеально нежную и однородную консистенцию блюда с едва различимыми крупинками. Достигается это благодаря регуляции температуры (она поднимается до 100°, потом опускается на 90°) и упариванию в замкнутом пространстве скороварки.

Советы и рекомендации

Конечно, в настоящее время мультиварка — просто неоценимый помощник для любой хозяйки на кухне. Но даже такой современный прибор имеет свои недостатки.

Например, многие хозяйки сетуют на то, что убегает из этого аппарата молочная каша. Вот несколько советов, как избежать такого неприятного эффекта:

  1. Перед приготовлением нужно смазать маслом верхнюю часть кастрюли или положить его в само блюдо;
  2. Если тщательно перебрать и промыть крупу перед готовкой, то вероятность того, что каша убежит уменьшается в несколько раз;
  3. Ещё для предотвращения такой ситуации молоко разводят водой;
  4. Если вы знаете, что процесс готовки подходит к завершению, можно аккуратно, чтобы не получить ожоги, снять клапан и немного выпустить пар.

Учитывая все нюансы, вы просто обречены на получение вкусного и качественного блюда. Кулинарных вам успехов!

Вот мы и дошли до экспериментов на кухне! Итак, уберите мультиварку, достаньте обычную кастрюлю и смотрите видеозапись, в которой Юлия Высоцкая расскажет, как вам приготовить потрясающе вкусную рисовую кашу с персиком:

Рисовая каша на молоке в мультиварке.

Способ 2

Варить рис на молоке в мультиварке – сплошное удовольствие, потому что он получается разваристым и вкусным. А еще – в каше много полезных веществ, например, витамины группы РР и аминокислоты.

Приготовьте:

  • круглозерный рис – стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • воду – стакан;
  • изюм светлый – 50 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • соль – щепотку;
  • сахар – по вкусу, но не более 2 ст.л.

Готовим последовательно:

  1. Очень тщательно промываем рис, не ленимся, несколько раз сливаем воду, наливаем свежую, добиваемся того, чтобы вода была прозрачной. Это говорит о том, что крупу мы подготовили по всем правилам.
  2. Промытый рис необходимо положить в рабочую чашу, налить молоко, а также воду, положить немного масла, сухие компоненты: соль, сахар, по желанию ванильный сахар.
  3. Изюм нужно подготовить, прежде чем положить к рису и остальным продуктам. Его необходимо промыть, залить горячей водой, оставить на несколько минут, затем слить воду, удалить лишнюю жидкость и положить к рису.
  4. Готовим кашу для завтрака в режиме «Молочная каша», по времени рассчитываем на 20 минут или чуть больше.
  5. После сигнала кашу нужно перемешать, чтобы изюм распределился равномерно, разложить по тарелкам. В каждую тарелку по желанию добавьте кусочки фруктов, ягоды, сухофрукты.

Рисовую кашу подавайте сразу же к столу, пока она не остыла.

Рецепт каши на молоке в мультиварке с яйцом

Еще один старинный рецепт каши, в которую добавляются яйца. Когда-то этот ингредиент закладывали и в манку, гречку, пшеничную крупу.

Ингредиенты

• литр молока;

• стакан риса;

• 2 ложки сахара;

• 2/3 ч. л. соли;

• 2 яйца;

• мед, корица, яблоки;

• 80 грамм масла.

Приготовление

1. Соединяем промытый рис и молоко в мультиварке, кидаем соль.

2. Закрываем кастрюльку, готовим на программе каши около 45 минут.

3. В конце добавляем сахар и масло.

4. Яйца нужно взбить, но не сильно усердствуем. Достаточно добиться однородности, чтобы желтки с белками соединились.

5. Берем лопатку для мультиварки, открываем кастрюльку. Вливаем тонкой струйкой яйца и быстро размешиваем.

6. Теперь можно добавить сахар, закрываем.

7. Оставляем кашу на подогреве минут на десять.

8. Раскладываем рис с яйцами по тарелкам, дополняем медом, корицей, яблоками или любыми сухофруктами.

Рецепт рисовой каши на молоке в мультиварке Поларис

Каждая модель мультиварки имеет свои особенности, так у мультиварок Поларис есть опция «Молочная каша», которая идеально подходит для этого блюда, но она находится в самом конце списка программ, поэтому придется долго нажимать на кнопку «Меню».

Вторая особенность чудо-горшочков этого производителя заключается в автоматическом переходе в режим «Подогрев». Если забыть немного о блюде в этом режиме, то рис может просто прилипнуть ко дну.

Чтобы приготовить завтрак из риса на молоке, необходимы такие продукты:

  • 1 мультисткан рисовой крупы;
  • 4 мультистакана молока;
  • 1 мультистакан воды;
  • 50 г сахарного песка;
  • 30 г сливочного масла;
  • 3 г поваренной соли.

На приготовление блюда уйдет 65 минут, из них 5 минут, чтобы отмерить и засыпать продукты в чашу, а остальное время непосредственной приготовление в электронной помощнице.

Калорийность готового молочно-рисового угощения – 107,5 ккал/100 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Отмерить необходимое количество риса, хорошо промыть его под проточной холодной водой и переложить в мультикастрюлю;
  2. После чего влить жидкость: воду и молоко. Их пропорции и количество можно изменять, корректируя под свой вкус;
  3. Всыпать сахар и соль, положить кусочек сливочного масла и перемешать все продукты;
  4. Запустить программу «Молочная каша», длительность которого составит 45 минут. После звукового сигнала об окончании можно сразу подавать блюдо к столу, а можно выдержать ее еще ¼ часа на подогреве, что сделает консистенцию гуще, а вкус более насыщенным.

Рисовая молочная каша в мультиварке — вкусные 7 рецептов приготовления

Кто же не любит нежную, сытную и полезную рисовую кашу! Чтобы быть уверенным, что блюдо не сгорит, не убежит, приготовьте его в мультиварке. Рисовая молочная каша в мультиварке получается мягкой, рассыпчатой, тающей во рту. Попробуйте наши рецепты.

Алгоритм действий:

  1. Залить воду в объемную чашу, к ней добавить молоко, насыпать сахарный песок и соль.
  2. Рис засыпаем в мультиварку. Его можно не промывать.
  3. Кидаем туда же кусочек сливочного масла.
  4. Заливаем продукты смесью воды и молоко, крышку закрываем.
  5. У всех мультиварок разные режимы. Можете поставить программу «Молочная каша», «Рис» или «Каша». Устанавливаем таймер — 35 минут.
  6. Как только мультиварка подаст сигнал, перемешайте рисовую массу и поставьте в режим подогрева на 5 минут.
  7. Теперь можно подавать блюдо к столу.

    Приятного аппетита!

Список продуктов:

  • кипяченая вода — 0,6 л;
  • тыква — 0,15 кг;
  • сахар — 35 гр;
  • белый рис — 0,33 кг;
  • молоко — 0,8 л;
  • кусочек сливочного масла — 20 гр;
  • соль — 3 гр.

Как готовится рисовая каша с тыквой на молоке:

  1. Берем спелую тыкву ярко-оранжевого цвета, но только не кормовой сорт — он не сладкий. Ее мы очищаем от корочки, промываем и рубим маленькими кубиками.
  2. От масла отрежьте небольшой кусочек и проведите им по стенке и дну мультиварки.
  3. Кусочки тыквы положите в чашу мультиварки.
  4. Рисовую крупу положить в сито и промыть холодной водой. Перекладываем его к тыкве.
  5. Друг за другом влейте молоко, воду, добавьте сыпучие ингредиенты.
  6. В программном меню кухонного прибора выберите пункт «Каша», «Суп» или «Рис».
  7. Время варьируется от 20 до 30 минут.
  8. Когда яство приготовится, оставьте его еще на 10 минут, а затем подавайте на стол.

Компоненты рецепта:

  • вода — 0,2 л;
  • сахар — 15 гр;
  • сливки — 50 гр;
  • рис — 150 гр;
  • молоко — 150 гр;
  • щепотка соли;
  • сыр твердый — 50 гр;
  • масло сливочное — 15 гр.

Как приготовить молочную рисовую кашу:

  1. Обработайте рисовую крупу проточной водой.
  2. Переложите в чашу от мультиварки, залейте водой, насыпьте соль и сахар.
  3. Включите программу «Рис». Готовьте яство, пока вода не исчезнет.
  4. После этого влейте молоко, добавьте сливки и варите кашу, включив режим «Жарка».
  5. Как только блюдо закипит, включаем программу «Тушение» и готовим еще 10 минут.
  6. В это время натрите кусок сыра на терке и покрошите в мультиварку.
  7. Тогда каша полностью приготовится, оставьте ее на 10 минут. Сыр расплавится и растворится в массе риса.

Молочная пшёно — рисовая каша с изюмом

Если у вас на полке осталось немного рисовой и немного пшённой крупы — не спешите выбрасывать их. Сварив эти продукты вместе, вы получите нежную и сладкую кашу.

Необходимые ингредиенты:

  • сахарный песок — 25 гр;
  • молоко — 0,8 л;
  • пшенная крупа — 90 гр;
  • масло сливочное — 30 гр;
  • вода — 100 мл;
  • рис — 80 гр;
  • горсть изюма.

Пошаговая инструкция:

  1. Соединяем оба вида круп и промываем водой.
  2. Пересыпаем массу в мультиварку, кидаем сахар и добавляем масло.
  3. Вливаем молоко и необходимое количество воды.
  4. Нажимаем кнопку «Каша», и время — 40 минут.
  5. Через 30 минут бросьте горсть промытого изюма, и дождитесь окончания программы мультиварки.
  6. Наслаждайтесь питательным, очень вкусным завтраком.

    Приятного аппетита!

Как варить рисовую кашу:

  1. Рисовую крупу обрабатываем в нескольких водах, пока она не станет прозрачной.
  2. Вываливаем рисовую массу в мультиварку. Насыпаем соль с сахаром, выливаем молоко топленое и воду. Все перемешиваем.
  3. Устанавливаем программный режим «Каша». Время — 60 минут.
  4. Когда блюдо приготовится, можно разместить в нем кусочек масла. Так будет вкуснее.

Жидкая рисовая каша в мультиварке

Маленьким детям больше подходит жидкая каша. Она получается такой же вкусной и полезной. Весь секрет в том, чтобы использовать больше молока.

С яблоками и бананами на завтрак

Если ваш ребенок не хочет есть обычную кашу, приготовьте ее с бананами и яблоками. В дополнение можно оформить ее ягодами и фруктами.

Вариант приготовления:

  1. Обрабатываем рисовую крупу в холодной воде.
  2. Перекладываем его в чашу мультиварки и заливаем необходимым количеством молока.
  3. Сверху добавляем сыпучие ингредиенты. Все перемешиваем.
  4. Закрываем крышку мультиварки, выставляем программу «Молочная каша», время — 35 минут.
  5. За 10 минут до сигнала мультиварки, очищаем бананы и шинкуем их на небольшие кусочки.
  6. Яблоки режем на дольки, снимаем с них шкурку, убираем семечки и сердцевину. Мякоть рубим на маленькие кубики.
  7. Кусочки фруктов загружаем в мультиварку к рису и довариваем кашу.
  8. Наложите кашу в тарелочки, украсьте изюмом или ягодами. Дети будут в восторге от такого красивого и вкусного завтрака.

Подпишитесь на нашу рассылку: Присоединяйтесь к нам на :

Рисовая каша с мясом в мультиварке

  • Время приготовления: 70-80 мин.
  • Количество порций: 2
  • Кухонная утварь и техника: мультиварка, деревянная лопатка, ёмкость для замачивания риса, сито для промывки риса.
Ингредиенты
  • 200 г риса;
  • 200 мл воды;
  • одна морковь средних размеров;
  • одна луковица средних размеров;
  • примерно 50 мл растительного масла;
  • куриное филе 300 г;
  • приправы на ваш вкус (за неимением можно заменить солью и перцем).

Рецепт приготовления
  1. Промываем рис в большом количестве холодной воды до прозрачного состояния, таким образом мы вымываем крахмал из крупы, и это нам только на пользу. Заливаем крупу чистой тёплой водой и оставляем на 5 минут.
  2. Пока рис замачивается, натираем куриное филе солью с перцем либо же специями на ваш вкус.
  3. Чистим луковицу от шелухи и мелко крошим её. Морковь очищаем от земельных остатков и натираем на тёрке (можно просто мелко порезать, если вы любитель вареной моркови).
  4. Покрываем дно чаши мультиварки растительным маслом и выкладываем в неё нарезанные морковь и лук.
  5. Выставляем режим «Жарка» на 10 минут, этого вполне хватит для того, чтоб лук приобрёл золотистый цвет.
  6. Нарезаем филе кубиками среднего размера (хотя и мелко нарезать тоже никто не запрещает). После окончания обжарки лука с морковкой всыпаем нарезанное филе в чашу мультиварки. Следом добавляем рис, а после него заливаем всё содержимое водой.
  7. Перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Плов» или «Тушение» на час, этого вполне хватит для полного выпаривания воды.
  8. Дожидаемся заветного сигнала, после чего открываем крышку, перемешиваем содержимое и оставляем настаиваться минут 15.

Приятного аппетита!

Кроме лука и морковки, можно добавить помидоры, болгарский перец, зелень, да вообще всё что угодно, что касается овощей. Всё ограничивается только лишь вашими предпочтениями и вкусами.

Варианты приготовления

Если вас больше интересует рис в роли гарнира и рецепт его приготовления с говяжьим или свиным мясом, то этот рецепт как вкусно приготовить рис на гарнир для вас! Еще хочу предложить рецепт рисовой каши на молоке, которая очень хорошо подойдёт на завтрак, а как сварить молочную кашу в мультиварке, смотрите здесь Молочная рисовая каша рецепт. Если же у вас, к примеру, аллергия на молочные продукты, то вам подойдёт способ приготовления в мультиварке рисовой каши на воде.

В итоге мы имеем абсолютно несложную в приготовлении кашу, которая порадует своим вкусом и вас, и ваших близких. Эта каша универсальна, её готовят, когда лень заморачиваться над более изысканными рецептами или же при довольно ограниченном бюджете. Но даже при таких раскладах рис на столе будет уместен как в самый обычный и непримечательный день, так и в праздничный.

Помните – даже самую простую на первый взгляд еду можно приготовить вкусно, быстро и легко. Каждый рецепт подвергается различным экспериментам и изменениям, потому что в кулинарии нет правил, в ней есть одна единственная догма – должно быть вкусно! А вот как вы этого добьётесь – вопрос творческий.

Рисовая каша

Рисовая каша – вкусный, полезный и здоровый завтрак для всей семьи, который зарядит вас энергией на целый день. За счет содержания сложных углеводов она надолго обеспечивает ощущение сытости.

Приготовив рисовую кашу в мультиварке, вы получите блюдо, которое понравится не только любителям риса, но даже тем, кто равнодушен к кашам. Главное, процесс готовки будет проходить без участия хозяйки.

Не нужно будет стоять над кастрюлей и следить, чтобы каше не пригорела, сбежала, чтобы в ней не образовались комочки и прочее.

Какую рисовую кашу можно сварить в мультиварке

Мультиварка поможет приготовить рисовую кашу на любой вкус, начиная с самой простой, на воде, и заканчивая вариантами с различными добавками. Готовят рисовую кашу на воде или на молоке. Рисовая каша на воде подходит для детей аллергиков, диетического стола, а также ее можно кушать в пост.

https://www.youtube.com/watch?v=xCIhNp2-5mw

Кулинары рекомендуют разнообразить привычное блюдо, добавив любимые сухофрукты – изюм, курагу. Подойдут мед, фрукты, ягоды и так далее. Молочная рисовая каша в таком исполнении понравится не только детям.

Каша по консистенции бывает рассыпчатая, вязкая или жидкая. Это зависит от сорта риса, а также от пропорций воды и крупы. Рис можно взять любой – самый простой, круглозерный 2 сорта, или пропаренный. Для более густой и вязкой каши лучше взять обычный шлифованный рис, из пропаренного получается более рассыпчатая каша.

Самые популярные рецепты рисовой каши в мультиварке:

Молочная рисовая каша в мультиварке Панасоник Рисовая каша с тыквой в мультиварке Как сварить рисовую кашу на молоке с изюмом Приготовление рисово-пшенной тыквенной каши

Правила и особенности приготовления рисовой каши в мультиварке

Каша из риса, как и любое блюдо, имеет свои правила приготовления. Как сварить рисовую кашу в мультиварке, сколько времени ее варить, зависит от того, какой вид нужно получить.

Обычные пропорции – одна часть риса на две части жидкости или чуть меньше. Так получаем рассыпчатую вареную крупу. Если увеличить количество молока или воды, каша получится более вязкая. Сколько молока потребуется для жидкой каши зависит от понимания, какая консистенция подойдет. Если же каша в процессе приготовления будет получаться густой, всегда можно добавить дополнительную жидкость.

Некоторые модели мультиварок не позволяют готовить маленькими порциями. Но это не будет минусом для любителей этого полезного кушанья. Ведь рисовую кашу можно приготовить не только с добавлением фруктов, овощей. Хорошо она получится также с мясом, курицей и индейкой.

Простой рецепт приготовления молочной рисовой каши в мультиварке

Нам понадобится:

  • рис – 1 стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • масло сливочное – 1 десертная ложка;
  • соль по вкусу.

Как сварить рисовую кашу на молоке в мультиварке:

Для каши лучше взять круглозерный рис. Промыть крупу. В чашу мультиварки вылить молоко, засыпать рис, положить масло. Слегка посолить, добавить сахар по вкусу, перемешать, чтобы рис не слипся.

Поставить режим варки каши на время, предусмотренное определенной моделью. В мультиварке Панасоник это будет автоматическая программа «Молочная каша». В других моделях это может быть режим «тушения». После сигнала вкусная молочная рисовая каша в мультиварке готова.

Даем ей постоять еще 10 минут под закрытой крышкой, чтоб она загустела.

Приготовив кашу разных видов, можно определить, что более всего вам подойдет и освоить маленькие хитрости приготовления. Например, некоторые хозяйки, чтобы каша была более сытной и не убегала, кусочком масла смазывают верхнюю часть чаши.

Отложенный режим подойдет для любого времени года, исключая жаркое лето. При высокой температуре есть опасность, что молоко может скиснуть. Этого можно избежать, если положить дополнительно кубики льда – так молоко не успеет испортиться.

Разнообразные способы приготовления этого блюда вы узнаете, почитав чуть ниже многочисленные рецепты с фото рисовой каши в мультиварке.

Вязкая рисовая каша на воде в мультиварке

Состав:

  • рисовая крупа – 0,2 кг;
  • вода – 0,75 л;
  • сливочное масло – 50 г;
  • сахар – 20–40 г;
  • соль – щепоть;
  • ванилин (не обязательно) – на кончике ножа.

Способ приготовления:

  • Рис положите в сито, подержите недолго под прохладной проточной водой. Интенсивно промывать крупу для приготовления вязкой каши не нужно.
  • Положите рис в емкость мультиварки.
  • Добавьте сахар, ориентируясь на свой вкус, и щепоть соли. Соль добавляют даже в сладкие каши, так как она помогает сделать вкус блюда более выразительным.
  • Добавьте ванилин.
  • Залейте рис водой. Если 1 стакан воды вы замените стаканом молока, блюдо получится еще более вкусным, но времени на его приготовление потребуется чуть больше: в молоке крупа разваривается хуже, чем в воде.
  • Запустите мультиварку, выбрав программу для приготовления блюд из крупы. Если прибор не выставляет время сам, укажите 40–50 минут.
  • Дождитесь звукового сигнала о завершении работы программы.
  • Положите в кашу кусок сливочного масла, перемешайте ее.

Дайте каше потомиться в режиме подогрева 20–30 минут и приглашайте всех к столу. Кашу по этому рецепту можно готовить к завтраку. Если по утрам у вас совсем мало времени на приготовление еды, поможет функция «Отложенный старт», которая имеется почти у любой мультиварки.

Дата: 11 апреля 2020

Каша рисовая молочная – как сделать привычное блюдо особенным: рецепт с фото

Каша рисовая молочная часто встречается в детском меню. Это неспроста. Все дело в молоке, которое обязательно должно быть натуральным. Тогда блюдо сохранить все полезные витамины и микроэлементы: A, D, E, K и многие другие.

Рис также очень полезен и ребенку, и взрослому. В нем содержится весь спектр витамина В, а также Е, Н, РР, магний, кальций и другие. Эта крупа помогает выводить жидкость из организма, очищает печень и почки.

Молочная каша может стать прекрасной альтернативой и первому, и второму блюду.

Также ее могут полюбить те, кто не пьет молоко в чистом виде.

Если речь идет о приготовлении каши для малыша, то сперва нужно оценить у него процессы пищеварения. Если наблюдаются частые запоры, вздутия и всяческие другие проблемы с кишечником, то от риса лучше воздержаться на время.  

Рисовая молочная каша на заварном креме – уходим от стандартов

Если классика надоела, можно попробовать приготовить рисовую молочную кашу более интересным способом. Время приготовления от этого не очень измениться.

Ингредиенты:

  • Рис – 100 г
  • Сливки 10 % – 100 мл
  • Молоко – 100 мл
  • Желток яичный – 2 шт
  • Сахар – 140 г
  • Масло сливочное – 50 г

Приготовление:

Приготовление необычного блюда начинается с того, что нужно приготовить карамель. Для этого следует на сковороде растопить 100 г сахара. Перемешивать его не нужно, только наклонять сковороду из стороны в сторону.

Сливки довести до кипения и влить в растопленный сахар. Делать это нужно аккуратно, потому что масса может брызгаться. Варить карамель несколько минут, а после этого нужно добавить сливочное масло.

Теперь нужно отварить кашу. В кастрюлю высыпать рис и залить водой в пропорции 1:1,5. Когда рис будет почти готов и вода выкипит, нужно влить молоко.

Желтки взбить и влить в рисовую кашу. Проварить еще пару минут.

Подавать порцией: в тарелку с кашей добавит карамель по вкусу.

Приготовление такого блюда требует повышенных правил безопасности, потому что сахар, растопленный на сковороде, может нанести ожоги при неаккуратном обращении.

Молочная рисовая каша в мультиварке

Преимуществом приготовления такого блюда в мультиварке будет то, что не нужно постоянно находиться у плиты и наблюдать, чтобы молоко не “убежало”.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 20 г
  • Соль – 0,5 ч.л
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Рис – 3/4 стакана
  • Молоко – 4 стакана

Приготовление:

На дно чаши насыпать рис и залить его молоком. Добавить соль, сахар и сливочное масло.

Устанавливается режим “Молочная каша” на 1 час.

Чтобы у каши не было желания сбежать, стенки чаши мультиварки нужно смазать сливочным маслом.

Рисовая молочная каша в микроволновой печи

Если мультиварки нет, то может пригодиться микроволновая печь. Она также позволит быстро приготовить вкусную молочную кашу без необходимости постоянно наблюдать за процессом приготовления.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакана
  • Молоко – 0,5 л
  • Изюм по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло – 20 г

Приготовление:

В специальную кастрюлю для микроволновой печи нужно положить рис и залить его молоком. Добавить соль и поставить на полную мощность на 20 минут.

Готовый рис соединить с сахаром, изюмом и сливочным маслом. Поставить в микроволновку еще на 3 минуты.

Нужно постоянно помешивать рис.

Молочная рисовая каша с тыквой

Еще одно классическое блюдо, которое любят взрослые и дети. Тыква очень полезна, положительно влияет на пищеварение и содержит много витаминов. Также блюдо получается очень ароматным.

Ингредиенты:

  • Тыква – 0,5 кг
  • Молоко – 2 стакана
  • Вода
  • Рис – 1 стакан
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сахар и соль по вкусу

Приготовление:

Сперва нужно очистить тыкву и нарезать ее кубиками. Высыпать ее в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрыла тыкву. Варить до готовности примерно 20 минут.

Растолочь тыкву, залить молоком и довести до кипения. Добавить рис и сливочное масло. Варить до готовности риса.

Когда это произойдет, добавить сахар и соль.

Шоколадная молочная рисовая каша

Это идеальный выход для тех родителей, чьи дети отказываются есть простые молочные каши. Шоколадный вариант им точно придется по душе.

Ингредиенты:

  • Рис – 1/3 стакана
  • Какао – порошок – 2 ст.л
  • Сахар – 2 ст.л
  • Молоко – 2 стакана

Приготовление:

В молоко добавить сахар и размешать. Аккуратно всыпать какао и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Добавить рис и довести до кипения. Потом уменьшить огонь и варить еще полчаса.

Молочная рисовая каша классическая

Настоящая классика кулинарного искусства. Трудно сказать, когда впервые она была приготовлена. На таком блюде выросло множество поколений и до сих пор она является символом детского и полезного питания.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Молоко – 0,5 л
  • Сахар – 2 ст.л
  • Соль – 0,5 ч.л
  • Масло сливочное – 20 г

Приготовление:

Рис залить молоком. Довести до кипения, добавить сахар, соль и сливочное масло. Варить до готовности риса 30 минут и следить, что каша не “убежала”.

Каша молочная рисовая томленая – вкуснейший десерт

Это оригинальный рецепт, который предполагает приготовление каши в печи или духовке. Благодаря томлению блюдо получается нежным, а фрукты не теряют своих полезных свойств.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Яблоко – 2 шт
  • Айва – 1 шт
  • Абрикос – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • Молоко – 0,5 л
  • Корица
  • Сливочное масло

Приготовление:

Рис отварить. Фрукты нарезать произвольно. В керамический горшочек выложить слой риса, добавить сахар и сливочное масло. Затем – слой фруктов и корицы.

Так нужно выложить несколько слоев до наполнения емкости. Залить массу молоком и поставить в духовку. Температуру нужно установить минимальную. Томить 2 часа.

Молочная рисовая каша с яблоками

Яблоки круглый год есть в рационе, поэтому логично, что именно их можно положить в молочную кашу. Также есть большая вероятность, что они будут более натуральными, чем какой – то экзотический фрукт.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакана
  • Яблоко – 2 шт
  • Масло сливочное – 30 г
  • Молоко – 1 л

Приготовление:

Рис и молоко довести до кипения, добавить сливочное масло.

Когда рис будет почти готов, то всыпать в кашу яблоки. Их нужно предварительно очистить от кожуры и нарезать дольками. Варить пока они не станут мягкими.

Молочная рисовая каша “Пхири”

Этот рецепт пришел из Индии. В итоге получается очень ароматный десерт из минимального количества продуктов.

Ингредиенты:

  • Сахар – 2 ст.л
  • Рис – 4 ст.л
  • Кардамон – 2/3 ч.л
  • Молоко – 650 мл
  • Мед – 2 ст.л

Приготовление:

Рис замочить в холодной воде на 40 минут. Затем слить воду и взбить его блендером.

Молоко довести до кипения, добавить сахар и кардамон. Высыпать рис. Варить до того момента, пока каша не станет густой. Снять с огня и добавить мед.

Каша молочная рисовая с маком

В качестве разнообразия в рисовую молочную кашу можно добавить мак.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 л
  • Сахар – 2 ст.л
  • Соль – 0,5 ч.л
  • Масло сливочное – 40 г
  • Рис – 5 ст.л
  • Мак – 3 ст.л

Приготовление:

Рис залить молоком. Добавить сахар, соль и сливочное масло. Варить до готовности. Тем временем нужно залить кипятком мак.

Когда каша будет готова, высыпать его в кастрюлю.

Молочная рисовая каша с сыром

Интересная интерпретация стандартного рецепта. Блюдо имеет двоякий вкус: с одной стороны сладковатый, а с другой – соленый благодаря сыру.

Ингредиенты:

  • Рис – 3/4 стакана
  • Вода – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Сливочное масло – 3 ст.л
  • Твердый сыр – 50 г
  • Сахар, соль

Приготовление:

Сперва блюдо готовится стандартно:

– залить рис водой и варить, пока она не выпарится;

– добавить сахар, соль и сливочное масло;

– залить рис молоком.

Когда каша будет готова посыпать ее тертым сыром и дать ему расплавиться.

Рисовая молочная каша с бананом

Бананы составят отличную компанию рисовой каше. Она станет более сытной и вкусной.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Молоко – 1 л
  • Банан – 1 шт
  • Корица – 1/4 ч.л
  • Масло сливочное – 30 г

Приготовление:

Соединить рис, молоко и сливочное масло. Варить на умеренном огне. Когда каша будет готова, бросить корицу. Бананы нарезать и положить сверху.

Рисовая молочная каша с тыквой и грушей

Этот вариант блюда лучше готовить в сезон спелых и сочных груш, тогда каша будет ароматной и очень насыщенной. Благодаря сочетанию с тыквой она выходит сладкой даже без использования сахара и меда.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Молоко – 1 л
  • Тыква – 200 г
  • Груша – 2 шт
  • Масло сливочное – 30 г

Приготовление:

Рис залить молоком, варить 5 минут. Добавить сливочное масло. Через 10 минут натереть тыкву и высыпать в емкость с кашей. В самом конце добавить нарезанную грушу.

Рисовая молочная каша с сухофруктами

В сезон, когда трудно найти натуральные свежие овощи, на помощь придут сухофрукты. Можно выбирать любые на вкус: курагу, изюм, чернослив и т.д. Можно также добавить орехи.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Молоко – 1 л
  • Сахар – 2 ст.л
  • Соль – 0,5 ч.л
  • Сливочное масло – 20 г
  • Курага по вкусу
  • Чернослив по вкусу
  • Изюм по вкусу

Приготовление:

Рецепт приготовления этого блюда аналогичен классическому варианту. Сперва нужно залить рис молоком и поставить на огонь. Добавить сахар, соль и сливочное масло. Сварить кашу.

Измельчить сухофрукты, и посыпать блюдо.

Если захочется добавить орехи, то их предварительно нужно измельчить, как можно мельче.

Рисовая молочная каша с тыквой и апельсином

Такое блюдо не только будет вкусным и питательным, но и очень ярким. Оно подарит хорошее настроение в пасмурный день.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Вода – 0,5 л
  • Молоко – 1 л
  • Сахар – 1 ст.л
  • Сливочное масло – 20 г
  • Тыква – 200 г
  • Апельсин – 1 шт

Приготовление:

Тыкву очистить и нарезать кусочками. Залить водой и варить на медленном огне. Когда она будет готова, всыпать рис и залить массу молоком. Добавить сливочное масло и варить до мягкости риса.

Апельсин нарезать. Сок не сливать. Добавить его в кашу.

Молочная рисовая каша может стать питательным завтраком или ужином. Большое разнообразие рецептов позволит угодить любым вкусам и кулинарным требованиям.

Рецепт молочной рисовой каши в мультиварке

Мультиварка позволяет нам готовить много вкусных и полезных блюд, значительно сокращая затраченное время на их приготовление. Думаю, что рисовая каша на молоке всем знакома с детства. До появления технологических новшеств на кухне, мы варили эту кашу в простой кастрюле.  Но уж, если в нашем распоряжении есть мультиварка, почему бы не молочную рисовую кашу с ее помощью.

Вы знаете, в Испании молочная рисовая каша с корицей подается в качестве десерта, но никак не на завтрак или на ужин, как привыкли мы. Съеденная порция рисовой каши позволяет надолго сохранить чувство сыточти и обеспечит энергией.

Продукты к рецепту «молочной рисовой каши в мультиварке»:

В ингредиентах, где указывается мера измерения стакан, имеется в виду стакан который шел в комплекте с мультиваркой.

  • Рис 2 мерных стаканчика
  • Молоко 4 стакана
  • Вода 3 стакана
  • Соль 0,5 чайной ложки
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Сливочное масло 1 столовая ложка

Как приготовить рисовую кашу в мультиварке

Рис для каши можно брать любой, какой вам нравится, длиннозерновой или простой короткий. Рис перед приготовлением промыть в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Положить его в чашу мультиварки, добавить молоко, воду, соль и сахар. Количество соли и сахара можно подкорректировать по своему вкусу.  Закрыть крышку мультиварки и поставить режим рис или каша. Время 15 минут.  Моя мультиварка с функцией скороварки, поэтому этого времени вполне достаточно, чтобы получилась вкусная разваристая каша. Если хотите, чтобы каша получилась более жидкой добавьте, к перечисленным выше ингредиентам, еще стакан молока или воды. Готовую кашу разложить по тарелкам, в каждую тарелку добавить по кусочку сливочного масла. Приятного аппетита.

Другие рецепты приготовления различных блюд в мультиварке, можно посмотреть здесь.

На главную страницу.

Рисовый пудинг Crockpot | Мультиварка Living

Поделиться или сохранить для последующего использования

Рисовый пудинг Crockpot – самый простой способ приготовить такой вкусный рецепт. Мультиварка делает за нас всю тяжелую работу в этом восхитительном рецепте десерта!

Самое замечательное в этом рецепте то, что его легко приготовить. Одна вещь в приготовлении рисового пудинга на плите заключается в том, что на это уходит очень много времени.

Благодаря мультиварке все трудоемкие части приготовления рисового пудинга готовы за вас!

Это рис или это пудинг?

И то и другое… и ни то, ни другое! Этот рисовый пудинг имеет консистенцию пудинга с рисом, но рис такой сладкий и вкусный, что на вкус он не похож.

Я знаю, это загадка, но на самом деле это лучшее из обоих миров, объединившееся, чтобы создать классический десерт, который понравится всей семье.

Это пудинг без глютена?

Да! Проверьте свои ингредиенты, чтобы убедиться, что в них нет каких-либо добавок, содержащих глютен, но по умолчанию я думаю, вам не о чем беспокоиться в этом рецепте с точки зрения глютена.

Мне нравится, когда я могу приготовить такой десерт, который полностью не содержит глютена, каждый может наслаждаться им и не требует каких-либо замен или нестандартных изменений.Можете быть уверены, что у этого получится отлично!

Вот что вам понадобится для приготовления рисового пудинга Crockpot:

В этом легком рисовом пудинге всего несколько простых ингредиентов! Это отличный способ превратить повседневные ингредиенты в нечто действительно восхитительное!

Мы возьмем семь ингредиентов из холодильника и кладовой и сделаем то, о чем все будут просить!

Этот рецепт требует сырого длиннозерного риса, воды, сахара, молотой корицы, топленого масла, ванили и сгущенного молока.

Вот и все! Просто несколько простых ингредиентов, которые прекрасно сочетаются друг с другом, чтобы создать классическое сладкое лакомство.

Как приготовить классический рисовый пудинг в мультиварке:

Опрыскать вставку мультиварки емкостью 3 ½ литра кулинарным спреем

В кастрюле емкостью 2 литра нагрейте рис и воду до кипения на среднем огне. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 20-25 минут или пока рис не станет мягким и жидкость не впитается.

В миске среднего размера смешайте сгущенное молоко, топленое масло, молотую корицу, сахар и ваниль.

Добавьте рис в мультиварку и добавьте жидкие ингредиенты.

Накрыть крышкой и варить на слабом огне 2 часа. Перемешайте и варите 30-40 минут или пока большая часть жидкости не впитается. Выключите огонь, снимите крышку и перемешайте.

Дать постоять 15 минут. Подавать теплым. Посыпать молотой корицей.

Состав

  • 1 ½ стакана сырого длиннозернистого риса
  • 3 стакана воды
  • ½ стакана сахара
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 2 столовые ложки топленого масла
  • 2 банки сгущенного молока по 12 унций
  • 1 чайная ложка ванили

Инструкции

  1. Обрызгайте вставку мультиварки на 3 ½ литра кулинарным спреем.
  2. В кастрюле емкостью 2 литра нагрейте рис и воду до кипения на среднем огне.Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 20-25 минут или пока рис не станет мягким и жидкость не впитается.
  3. В миске среднего размера смешайте сгущенное молоко, топленое масло, молотую корицу, сахар и ваниль.
  4. Добавьте рис в мультиварку и добавьте жидкие ингредиенты.
  5. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 2 часа. Перемешайте и варите 30-40 минут или пока большая часть жидкости не впитается. Выключите огонь, снимите крышку и перемешайте.
  6. Дать постоять 15 минут.Подавать теплым. Посыпать молотой корицей.

Банкноты

Готовьте на медленном огне. Приготовление на высокой температуре приведет к подгоранию рисового пудинга.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Выход 8 Размер порции 1
Количество на порцию Калории 241 Всего жиров 10 г Насыщенные жиры 6 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 3 г Холестерин 35 мг Натрий 127 мг Углеводы 31 г Волокно 0 г Сахар 22 г Белки 7 г

Эти рецепты рассчитаны на любезность.Они не предназначены для использования в качестве медицинских рекомендаций или их точность не гарантируется. При необходимости проведите свои собственные расчеты.

Ищете более вкусные десерты?

Если вам нравится десерт, добро пожаловать в клуб. Вам также захочется попробовать этот восхитительный обезьяний хлеб и запеченную овсянку… это сладкое угощение, которое можно съесть на завтрак!

Когда дело доходит до настоящего десерта, вы не ошибетесь с этим пирогом из лавы с арахисовым маслом!

Рисовый пудинг медленного приготовления – Slow Cooker Club

Как такое простое может сделать вкус таким приятным и восхитительным ?! По этому рецепту рисового пудинга в медленном огне получается насыщенный и сливочный десерт, который идеально подходит для подачи в горячем или холодном виде.

Рисовый пудинг – один из тех десертов, которые у многих есть «свой» рецепт и способы приготовления. Традиционно в Британии его готовят в духовке (как я помню, когда я был моложе!) Или на плите. Однако его также очень легко приготовить в мультиварке.

Зачем использовать мультиварку для рисового пудинга?

При запекании в духовке получается пудинг с более плотной текстурой, а верхняя часть имеет тенденцию к коричневому цвету и образует печально известную кожуру вареного молока!

Когда вы медленно готовите рисовый пудинг, вы получаете совсем другой результат, текстура становится более кремовой и гладкой.Рис действительно взбивается, и получается пудинг, который прекрасно перемешивается.

Прелесть приготовления таким способом (помимо того, что он очень простой и фантастический на вкус!) Заключается в том, что его так легко подавать разными способами. Наслаждайтесь горячим со специями или холодным со свежими красными ягодами сверху.

Какие ингредиенты входят в рисовый пудинг в медленноварке?

Хотя общий рецепт рисового пудинга очень прост, ингредиенты могут немного отличаться в зависимости от того, насколько богатым вы хотите его приготовить.Лично мне нравится более богатая часть шкалы, и когда я готовлю ее, я добавляю сливки, масло и немного ванили.

В результате получается пудинг, который на вид и вкус очень шелковистый и сливочный. Это действительно похоже на удовольствие поесть, но при этом очень экономично!

Ингредиенты для этого рецепта рисового пудинга в мультиварке:

  • Молоко
  • Сливки
  • Рисовый пудинг
  • Масло
  • Сахар
  • Ванильная эссенция

И все!

Должен ли я использовать рисовый пудинг?

Рис для пудинга – это широкозернистый рис, выдерживающий медленное приготовление, необходимое для приготовления рисового пудинга.Это определенно лучший выбор.

Рис арборио (ризотто) по форме похож на рис для пудинга и может использоваться как заменитель. Зерно немного тверже, и из него все равно получится хороший пудинг, хотя на приготовление уйдет немного больше времени.

Длиннозерный рис намного более нежный и легко разлагается в молоке. Вы потеряете четкость риса и получите пудинг более «густой» консистенции.

Как приготовить рисовый пудинг в медленном огне?

На самом деле не так уж много метода, которому можно было бы следовать! Это буквально тот случай, когда все кладут в кастрюлю, перемешивают, а затем готовят.Если вы хотите настоящий пудинг без суеты, то это то, что вам нужно!

Что я могу с ним подать?

Поскольку рисовый пудинг сладкий и сливочный, аккомпанементы, которые хорошо сочетаются и дополняют богатство, обычно имеют довольно отчетливый вкус.

Некоторые предложения:

  • Специи . Сверху слегка посыпанный молотый мускатный орех или корица – прекрасный вкус, особенно если вы подаете пудинг горячим. Вкус и аромат потрясающие!
  • Ягоды .Свежая клубника, малина или черника прекрасно сочетаются с кремовым пудингом. Это хороший выбор, если вы подаете его холодным.
  • Сладость. Немного кленового сиропа, меда или даже джема – простой выбор, но он действительно дополняет вкус пудинга.

Более сытные рецепты медленноварки

Если вам нравится вид этого рецепта мясного рулета, попробуйте другие сытные и вкусные рецепты:

Как долго продержится рисовый пудинг?

Рисовый пудинг медленного приготовления можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.

Когда пудинг остынет, он загустеет и застынет. Пудинг можно разрыхлить при нагревании, добавив немного молока и осторожно помешивая. Перед подачей на стол убедитесь, что пудинг полностью горячий.

Рисовый пудинг в медленноварке

Рисовый пудинг в медленноварке – это классический британский пудинг с нежной сливочной консистенцией. Простой рецепт, вкусный!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 10 минут

Десертный курс

Кухня Британская

  • Смажьте внутреннюю часть кастрюли наполовину немного размягченным маслом.

  • Добавьте все ингредиенты в кастрюлю и хорошо перемешайте.

  • Включите мультиварку и готовьте 3 часа на медленном огне.

  • Пудинг будет готовиться, когда рис станет мягким и воздушным, но сохранит свою форму, но не станет мягким. Вы по-прежнему должны перемешивать пудинг. После приготовления подавайте сразу же.

Как узнать, когда оно готово?
Как и в случае с рисом на ужин, периодически пробуйте рис.Если он по-прежнему слишком сильно перекусил или он хрустящий, его нужно готовить дольше.
Отличия мультиварок
Из-за разницы в тепле, выделяемом различными типами мультиварок, могут потребоваться некоторые корректировки заявленного времени приготовления. Мультиварка, используемая в этом рецепте, имеет металлическую кастрюлю и готовится очень быстро; больше времени потребуется для мультиварок с керамическими кастрюлями.

калорий: 334 ккал, углеводов: 18 г, белков: 5 г, жиров: 27 г, насыщенных жиров: 17 г, холестерина: 94 мг, натрия: 115 мг, калия: 203 мг, сахара: 17 г, витамина A: 1083 МЕ, витамина C: 1 мг, кальция: 174 мг,

железа: 1 мг.

Рисовый пудинг медленного приготовления – Албанский рисовый пудинг

Я научился готовить рисовый пудинг от своей бабушки.Я написал об этом пост несколько лет назад, но на этот раз сделал это в мультиварке! Мне пришлось трижды готовить его в мультиварке, пока я не добился идеального результата. В первый раз он слишком загустел, так как было слишком много риса и недостаточно молока. Во второй раз он недостаточно загустел, так как было слишком мало риса и слишком много молока; Мне пришлось добавить немного рисовой муки, чтобы она загустела ближе к концу. И в третий раз очарование; получилось идеально!

Я обычно делаю рисовый пудинг, когда у меня почти наступает срок или дата, так как это отличный способ использовать все молоко, пока оно не испортилось!

Я очень люблю готовить рисовый пудинг в мультиварке.На самом деле, я не думаю, что снова попаду в горшок! Когда вы готовите его в кастрюле, вам нужно присматривать за ним, беспокоиться о том, что он горит на дне, постоянно помешивая, чтобы он не прилипал и не подгорал. Но не беспокойтесь о мультиварке; просто установите и перемешайте только один раз! Текстура кремовая, а рис такой мягкий. Моим детям это нравится!

Что вам понадобится:

  • 3/4 стакана риса с жасмином или калозой
  • 7 и 1/2 стакана 2% молока
  • 1 стакан сахара

Промойте рис, а затем бумажным полотенцем смажьте миску мультиварки небольшим количеством масла, чтобы предотвратить прилипание.Добавьте в мультиварку молоко и рис. Вы можете готовить его на низком или высоком уровне; Я готовлю его на сильном огне, и на то, чтобы оно закончилось, уходит около 5 часов. Три раза, что я сделал, я начал в 7:30 утра, а закончил – к 12-13 часам.

ОБНОВЛЕНИЕ! У меня есть новый Crock Pot, и он готовится за 4 часа, поэтому проверяйте его через 3 часа, чтобы вы могли добавить сахар в последний час.

В последний час приготовления снимите крышку и перемешайте деревянной ложкой, так как рис будет на дне, и сразу накройте. К этому времени вы можете сказать, сколько еще нужно будет варить.

Ближе к концу приготовления добавьте сахар. Нам достаточно 1 стакана, но вы можете добавить больше или меньше.

Подавать с молотыми грецкими орехами, корицей, изюмом, гранатом или другими блюдами, которые вы предпочитаете. На самом деле мне нравится мой рисовый пудинг, как и моя младшая дочь, но мой муж и сын любят фрукты и орехи с корицей сверху.

На мой взгляд, его лучше всего подавать в тот же день, когда он теплый, что мне нравится, но он все еще хорош на следующий день, и некоторые люди действительно предпочитают это, так как им нравится холод!

Рецепт пудинга с апельсином и миндалем в медленноварке

Этот рисовый пудинг мультиварки, вариант индийского кхира, представляет собой вегетарианский домашний десерт без глютена, который можно подавать как теплым, так и холодным.

Я полюбила кхир во время еврейских праздников, когда росла, когда это делала моя бабушка. В этом рецепте я отхожу от традиций и использую рисовую кашу вместо цельного риса, в результате чего получается нечто иное, но знакомое. Я просто предпочитаю кремовую текстуру. Для простоты я использую мультиварку и приправляю пудинг двумя видами миндаля и апельсина, потому что они напоминают мне мою бабушку.

Он абсолютно должен быть невероятно сладким, с немного яркими нотками апельсинов Флориды.

Что такое Хир?

Кхир – это тип индийского пудинга, который обычно готовят из цельных зерен риса, молока и сахара. В зависимости от региона, где его производят, его также называют паяса, пайасам или пхирни. Его часто едят на фестивалях и праздниках, и его можно приправлять разными способами.

Впервые кхир был разделен с евреями их индийскими соседями во время еврейской диаспоры. В результате их доброты наслаждение Хир также стало частью определенных еврейских традиций, особенно для Бене Исраэль (евреев Индии).

Моя версия

Хеер восхитителен в любое время года, но в моей семье мы любим его подавать, особенно во время осенних еврейских праздников, когда мы делимся самыми сладкими блюдами, чтобы гарантировать, что будущее действительно сладкое.

Мой рецепт основан на версии, которую я ел на кухне во Флориде у моей бабушки, с включенным кондиционером и запахом цветов апельсина в воздухе.

Однако мне нравится вкус рисового пудинга, а не его текстура, поэтому я внесла несколько современных изменений, чтобы удовлетворить свои вкусы и отдать дань уважения тому, как моя бабушка приготовила его из апельсинов.

Рэйчел Наринс

Используйте рисовую крупу вместо риса для кремового пудинга

Этот рецепт уникален тем, что в основе его – рисовая мука, а не рисовые зерна, поэтому результат получается гладким. Эту текстуру придают начинки, а не сам пудинг. Вы действительно стремитесь к дополнительной плавности. (Как и вы! Гладко.) Моя версия ближе к классическому пудингу, чем к тому, что большинство из нас думает как рисовый пудинг, а это отличный способ.

Для достижения тех результатов, которые мне нравятся, я остановился на Nabisco Cream of Rice Cereal, который вы можете найти рядом с Cream of Wheat в проходе с хлопьями практически любого продуктового магазина.

Также можно купить рисовую муку. Бренд не имеет значения, вам просто нужно, чтобы ингредиенты были «молотым рисом». Этот рецепт не работает с клейкой рисовой мукой, также известной как мочико, так что не бойтесь.

Рисовый пудинг без глютена, вегетарианский и может быть веганский

Рисовый пудинг Кхир – это простой в приготовлении восхитительный десерт, которым можно накормить толпу с различными диетическими потребностями.

Он естественно безглютеновый и вегетарианский. Если у вас также есть веганы на ужине или на праздничной вечеринке, этот рецепт легко адаптировать для удовлетворения их диетических потребностей.

Просто замените молочную ферму равным количеством вашей любимой альтернативы молока, и все готово. Просто используйте ингредиенты самого высокого качества. Пудинг простой, и каждая добавленная вами вещь сияет.

Рэйчел Наринс

Как ароматизировать рисовый пудинг?

Попробуйте любую из следующих версий:

  • Готовьте с добавлением 1/4 чашки какао-бобов и подавайте с небольшим количеством кофе.
  • Добавьте 2 столовые ложки специи для тыквенного пирога во время приготовления и подавайте с 2 очищенными и нарезанными ломтиками яблоками, обжаренными в 1/4 стакана сливочного масла до коричневого цвета.
  • Замените 3/4 стакана молока морковным соком. Во время приготовления добавьте щепотку куркумы, полстакана золотистого изюма и 2 столовые ложки нарезанного свежего имбиря с горкой и подавайте с медом.
  • Добавьте по 1 столовой ложке ванили и молотой корицы во время приготовления и подавайте со слегка подслащенными взбитыми сливками.
  • Замените все молочные продукты кокосовым молоком и подавайте его с поджаренным измельченным кокосом

Как подавать, хранить и разогревать Kheer

  • Для хранения: Приложите полиэтиленовую пленку непосредственно к пудингу перед хранением в холодильнике до 3 дней.
  • Для подачи холодным: Просто выньте или нарежьте порции, немного перемешайте и положите сверху гарнир.
  • Для разогрева: Поместите пудинг в кастрюлю среднего размера на плите, добавьте 1/4 стакана того молока, которое вы использовали в первую очередь (или воды) на каждый стакан пудинга, и перемешайте на медленном огне, пока он не смешается. и тепло.
  • Вы также можете разогреть в мультиварке на следующий день в том же соотношении. Поставьте на час на слабом огне и приготовьте начинку.

Рэйчел Наринс

Еще рецепты вкусных пудингов

Сохрани это

Вы можете заменить все молочные продукты в этом рецепте на кокосовое молоко. Если вы используете кокосовое молоко, используйте смесь легкого и жирного. Вам понадобится 5 банок (по 14 унций). Вы также можете отказаться от орехов и использовать вместо них жареный кокос.

  • 1 галлон цельного молока
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1 столовая ложка миндального экстракта
  • 2 стакана рисовой крупы или рисовой муки
  • 2 стакана сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 1/2 стакана бланшированного миндаля, крупно нарезанного, разделенного
  • 4 больших апельсина
  • Для гарнира:
  • 1 чашка засахаренного миндаля (драже или джордан) (по желанию)
  • Специальное оборудование:
  • Медленная плита на 8 литров
  1. Комбинирование молочных продуктов через миндаль:

    В мультиварку добавьте молоко, жирные сливки, миндальный экстракт, рисовую муку, сахар и соль.Хорошо взбейте, чтобы тщательно перемешать ингредиенты. Добавьте 1 стакан миндаля и перемешайте.

  2. Добавьте цедру апельсина в мультиварку:

    С помощью овощечистки удалите четыре толстые полоски цедры с 1 апельсина. Добавьте в мультиварку и перемешайте.

  3. Включите мультиварку:

    Мультиварка у всех немного отличается. Если у вас более старая мультиварка, это может занять немного больше времени. Вы знаете, нагревается ваша мультиварка или нет, поэтому, пожалуйста, планируйте и отрегулируйте время соответственно.

    Установите мультиварку на высокий уровень и готовьте от 2 до 3 часов или на медленном огне от 4 до 6 часов.

  4. Размешайте пудинг:

    Два или три раза во время приготовления перемешайте ингредиенты медленноварки, убедившись, что ничто не прилипает ко дну медленноварки.

  5. Подготовить миндаль для украшения:

    Пока пудинг готовится, измельчите оставшиеся 1/2 стакана миндаля, разбив их по одному или два за раз стороной поварского ножа на более мелкие кусочки или разбив их дном тяжелой сковороды, пока не получите неровности. шт.Не измельчайте их в порошок, вы просто пытаетесь уменьшить весь миндаль. Отложите их в сторону. Если вы используете засахаренный миндаль, повторите процесс. Вы будете использовать оба для украшения.

    Рэйчел Наринс

  6. Цедра, очистить и сегментировать апельсины:

    С помощью микропланца или цедра удалите цедру с оставшихся трех апельсинов и поместите ее в миску среднего размера.

    После того, как они станут цедрой, очистите апельсины и выбросьте кожуру.

    Работая над миской с цедрой, чтобы собрать сок, руками отделите дольки апельсина и удалите мякоть с внешней оболочки каждого дольки.Выбросьте мембрану. Добавьте мякоть в миску с цедрой и соком.

    Это немного беспорядочно и приносит много удовлетворения.

    Вы также можете измельчить апельсины ножом, если это вам больше нравится, но деревенский вид вырванных вручную апельсинов является классическим для этого блюда.

    Рэйчел Наринс

    Рэйчел Наринс

  7. Перемешать и удалить апельсиновую корку:

    Хорошо перемешайте пудинг. Если он мягкий, сливочный и густой, но все еще рыхлый, то готов к подаче.Удалите апельсиновые корки и выбросьте их. Вы можете подавать рисовый пудинг теплым, комнатной температуры или холодным.

    По мере остывания он будет продолжать густеть. Для получения рыхлой консистенции подавайте его теплым из мультиварки (он будет рассыпчатым, но он не должен быть водянистым или жидким, как мед или кетчуп), для более густой консистенции подавайте при комнатной температуре или для самой густой (твердой) консистенции. это холодно.

    Если он остывает и становится слишком густым на ваш вкус, просто снова нагрейте на плите или в мультиварке и добавляйте немного молока по 1-2 столовые ложки за раз, пока оно не достигнет желаемой консистенции.

  8. Обслужить:

    Разделите пудинг на отдельные миски, оставив достаточно места для украшения апельсиновой смесью и миндалем. Сверху выложите равное количество бланшированного миндаля, апельсиновой смеси и измельченного засахаренного миндаля, если используете.

    Рэйчел Наринс

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат – рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Тыквенный рисовый пудинг в мультиварке

Этот рисовый пудинг в мультиварке идеально подходит для осени! Сделайте этот ЛЕГКИЙ рисовый пудинг в мультиварке с тыквенными специями, приложив минимум усилий и получится восхитительно.

У него сливочный старомодный вкус, который вам обязательно понравится, и он готовится в мультиварке. Прокрутите сообщение до конца, чтобы получить карточку рецепта.

Я собираюсь поделиться с вами одним из моих ЛЮБИМЫХ рецептов осеннего десерта, который можно приготовить, когда температура начнет падать: рисовый пудинг в мультиварке !

Я потратил пару лет на поиски идеального рисового пудинга, и уверяю вас, это ОНО. Если вы так же любите тыквенные десерты, как и я, эта восхитительная версия стандартного рецепта рисового пудинга избавит вас от зуда.

Он теплый и сливочный, а добавление небольшого количества специй для тыквенного пирога придает ему дополнительный уютный осенний аромат, который делает его восхитительным на новый уровень.

Плюс, так как вы делаете это в мультиварке, это так просто, и получается тонна!

Crockpot Рисовый пудинг

Прежде чем мы перейдем к рецепту, я хотел бы ответить на несколько часто задаваемых вопросов, которые я получил от тех, кто его пробовал.

Ознакомьтесь с ними и дайте мне знать, если у вас возникнут дополнительные вопросы в комментариях.

Рецепт рисового пудинга в горшочке

Чаще всего мне задают вопрос, можно ли приготовить этот рисовый пудинг в мультиварке. . . рисоварка!

Хотя я никогда не делал этого, я провел небольшое исследование и обнаружил неоднозначные результаты.

Некоторые говорят, что это вкусно и хорошо работает; но такое же количество людей сказали, что это выкипело, и им плевать на рецепт. Что касается меня, я придерживаюсь мультиварки.

Это не требует больших усилий, и хотя мне нужно ждать дольше, я могу приготовить его утром и все же приготовить его на десерт вечером.

Используемый вид риса

По моему опыту, лучший сорт риса для рисового пудинга – это среднезернистый или длиннозерный. В коротких зернах слишком много крахмала, поэтому пудинг получается более липким, чем мне хотелось бы.

Лично я предпочитаю обычный длиннозерный белый рис или жасминовый рис. Басмати тоже подойдет, если вам нравится его аромат.. . Я оставлю это на ваше усмотрение. Не используйте , а рис быстрого приготовления в этом рецепте; последовательность не получится.

Если вам нужно утолщение

Все мультиварки работают по-разному, поэтому, если вам нужно сделать рисовый пудинг в мультиварке немного гуще, я рекомендую выполнить одно из следующих трех действий:

  1. Дать остыть. Я использую этот метод с большим количеством выпечки, в том числе с пирогами. У меня всегда возникает соблазн поторопиться с десертом, но в этом случае охлаждение укрепляет белки в молоке и яйце, поэтому они загустеют.Рисовый пудинг Crockpot всегда кажется мне вкуснее на второй день!
  2. Добавьте взбитые сливки. Дать остыть и добавить взбитые сливки. Он сделает его более светлым, но немного утолщает его.
  3. Выпекать. Добавьте несколько взбитых яичных белков и бросьте их в форму для выпечки при температуре 400F, пока они не станут пухлыми и золотисто-коричневыми. Я пробовала этот метод, и он мне очень нравится!

Сомневаюсь, что вам понадобится загущать, но информация здесь на тот случай, если она вам понадобится для того или иного рецепта рисового пудинга.

Вы готовы получить рецепт? Вот как приготовить рисовый пудинг в мультиварке!

Рисовый пудинг в медленноварке

Состав

  • 8 стаканов молока
  • 1 стакан длиннозерного белого риса (не растворимого)
  • 1 стакан сахара

Смешайте ингредиенты в мультиварке, хорошо перемешайте и готовьте на медленном огне в течение 6-7 часов или на высокой в ​​течение примерно 5 часов. Рис расширится, чтобы заполнить мультиварку, и станет нежным, когда будет готов.

Когда все будет готово, добавьте:

  • 1/4 чашки половина и половина
  • 3 T кукурузного крахмала
  • 9 T воды
  • 2 чайные ложки ванили
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки специй для тыквенного пирога (или добавить больше по вкусу)
  • 1/4 чайная ложка соли

В небольшой миске смешайте воду и кукурузный крахмал до однородного состояния.Вылейте смесь и все остальные ингредиенты в мультиварку; перемешайте и дайте вариться еще полчаса.

Ой, НЯМ. Если бы объятие было едой, это был бы рисовый пудинг в мультиварке! Согревает меня внутри, когда я только думаю об этом.

Вы должны как можно скорее приготовить этот рисовый пудинг в мультиварке для своей семьи, они просто сойдут с ума! И обязательно посетите нас, поскольку мы ведем блог о стиле, еде и вещах, которые нам нравятся в Pretty Life Girls.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 6 часов 30 минут

Общее время 6 часов 35 минут

Состав

  • 8 стаканов молока
  • 1 чашка обычного длиннозернистого белого риса (не растворимого)
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1/4 чашки половина и половина
  • 3 т кукурузного крахмала
  • 9 т воды
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки специй для тыквенного пирога
  • 1/4 чайной ложки соли

Инструкции

  1. Смешайте молоко, рис и сахарный песок в мультиварке, хорошо перемешайте и готовьте на слабой температуре в течение 6-7 часов или на высокой в ​​течение примерно 5 часов.Рис расширится, чтобы заполнить мультиварку, и станет нежным, когда будет готов.
  2. После завершения приготовления добавьте остальные ингредиенты. Начните с смешивания воды и кукурузного крахмала в небольшой миске до однородного состояния.
  3. Вылейте смесь и все остальные ингредиенты в мультиварку, перемешайте и дайте готовиться еще полчаса.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8
Размер порции:
1 порция
Количество на порцию: Калорийность: 355 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 27 мг Натрий: 183 мг Углеводы: 58 г Сахар: 37 г Белки: 9 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте оценку или поделитесь фото на Pinterest!


Если вы любите рисовый пудинг, вам также может понравиться хлебный пудинг! У нас есть рецепт хлебного пудинга быстрого приготовления, который вы должны попробовать.Это просто потрясающе:

Club Foody | Рецепт рисового пудинга в медленном огне • Сливочный и ароматный!

В зависимости от меню или когда вы развлекаетесь, иногда все конфорки занимают кастрюли и сковороды, на которых готовятся вкусные блюда. К сожалению, это не оставляет места для приготовления вкусного десерта, если только вы не вытащите мультиварку из кладовой, сотрите с нее пыль и приготовите классический рисовый пудинг в медленноварке !

Обожаю этот десерт! Он мягкий и сливочный, идеально подходит для послеобеденного блюда или в качестве закуски.Мне нравится моя теплая, посыпанная молотой корицей, немного сбрызнув кленовым сиропом, а также пополам… о, боже, что может быть лучше!

Еще одна причина, по которой мне нравится готовить этот рецепт рисового пудинга в медленном огне, заключается в том, что мне не нужно постоянно его смотреть. Я смешиваю ингредиенты, закрываю крышку, устанавливаю таймер на 2 часа и продолжаю жить своей жизнью. Через пару часов добавляю еще два ингредиента, ставлю еще на час и просто забываю об этом. Мультиварка делает свое дело.Это как «личный» повар на вашей кухне.

Как я уже сказал, я люблю свое теплое, но если вы предпочитаете его холодным, вы можете переложить его в миску и дать ему остыть в течение 20 минут или около того. Одна вещь, которую я забыл упомянуть в видео, – это положить сверху кусок вощеной бумаги так, чтобы он касался поверхности. Это предотвратит образование кожицы. Оттуда вы закрываете крышку и переносите в холодильник, пока не остынет.

Вот ингредиент, который определенно не встречается в этом популярном десерте, – это ванильный сахар.Пару лет назад я опубликовал видео о том, как это сделать, и вот ссылка на него Vanilla Sugar – How to Make It. Можете ли вы заменить обычный сахар-песок? Конечно, но я настоятельно рекомендую вам приготовить этот ароматизированный сахар, потому что он придает блюду больше вкуса.

Не пугайтесь, если на плите больше нет места, чтобы приготовить вкусный десерт. С этим рецептом рисового пудинга в медленноварке не только легко приготовить, но и дать вам перерыв, не присматривая за ним… большой бонус, когда на кухне происходит сразу много вещей.
Приятного аппетита!

Ознакомьтесь с этими другими удивительными рецептами мультиварки…
– Эль Полло Синко де Майо • Мексиканский цыпленок в медленном приготовлении
– Сверхчувствительный перец чили
– Говяжий ячменный суп в медленном приготовлении
– Красная фасоль и рис – Мультиварка
– Глинтвейн – Мультиварка
– Мультиварка с перцем и говядиной
, а для получения дополнительных рецептов десертов нажмите на эту ссылку… Категория рецептов • Десерт



Не забудьте на подпишитесь на наш канал на YouTube , нажав эта ссылка… Club Foody YouTube

Рисовый пудинг медленного приготовления

Гладкий, сливочный и восхитительный, этот легкий рисовый пудинг медленного приготовления – прекрасный десерт, который можно подавать с молотой корицей и кленовым сиропом!

◅ Наведите курсор на масштаб

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 3 часа

Пассивное время 0 минут

Общее время 3 часа 5 минут

  • 2 ст.мягкое сливочное масло или по необходимости
  • 1 стакан короткозернистого риса, например арборио
  • 2 стакана 1% или 2% молока
  • 1 банка (12 унций / 354 мл) сгущенного молока
  • 1 1/2 стакана 35 % жирных сливок
  • 1/2 ч. л. молотая гималайская морская соль
  • 1/2 стакана ванильного сахара (заменитель сахарного песка) советы и рекомендации
  • 1 чайная ложка. чистый экстракт ванили
  • Обильно смажьте керамический горшок сливочным маслом, не забывая также о его стенках.

  • Добавьте рис, молоко, сгущенное молоко, жирные сливки и морскую соль; размешайте как следует. Накройте крышкой и установите температуру «Высокая» на 2 часа.

  • Когда время истечет, добавьте ванильный сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте и установите температуру на «Низкую» на 1 час.

  • Дайте немного остыть перед подачей на стол. Если вы предпочитаете холод, переложите его в миску, дайте ему остыть в течение 20 минут, прежде чем переложить в холодильник на несколько часов.

Сливочный рисовый пудинг в медленноварке · Типичная мама

Простой рецепт рисового пудинга в медленноварке, который можно быстро приготовить из риса Minute и нескольких других ингредиентов.Если вы любите хороший кремовый десерт Crockpot, то это он.

Для приготовления этого рисового пудинга медленного приготовления требуется всего несколько ингредиентов. Это отличный праздничный десерт, который можно приготовить утром и приготовить для позднего завтрака или ужина. Готовы к легкому рецепту мультиварки на этой неделе, попробуйте это!

  • Итак, мы сделали рисовый пудинг Instant Pot несколько лет назад. Я скажу вам, что это потрясающе сделано таким образом, и обычно мы идем туда, но я хотел попробовать что-то другое.

Мне нравится предлагать наши любимые рецепты десертов в любой форме, поэтому независимо от того, какой у вас кухонный прибор, ваша семья сможет насладиться ими.

Если вы слишком любите рецепты мультиварки всех видов, вы сойдете с ума от этого. Сначала рассмотрим несколько ресурсов:

Рисовый пудинг Crockpot из Минутного риса

Это очень просто собрать вместе. У меня есть инструкции ниже, как использовать длиннозерный рис, если вы предпочитаете его.

Начнем с того, что использовали. Вы НЕ будете использовать длиннозерный рис, лучше всего растворимый.

Рисовый пудинг в мультиварке

  1. Минутный рис – или магазинный быстрорастворимый рис отлично
  2. Сахар
  3. Корица
  4. Ванильный экстракт
  5. Необходимо цельное молоко, не пробуйте его с продуктами с низким содержанием жира
  6. Коричневый сахар
  7. Масло
  8. Мультиварка на 6-8 литров

У нас есть несколько пошаговых фотографий, чтобы вы могли увидеть, как это делается.Идеально, если вы можете аккуратно перемешивать или складывать ингредиенты 1-2 раза за время приготовления. Если не можете, не беспокойтесь об этом слишком сильно.

  • Это просто помогает чередовать ингредиенты, чтобы рис получился нежным во всех областях мультиварки.

Почему важно использовать цельное молоко?

  • Это вроде бы очевидно, но главное – кремовая. Этот дополнительный жир необходим для получения желаемой гладкости. Да, вы также можете использовать загуститель, но я предпочитаю вообще не использовать их.
  • Если это единственное, что вы собираетесь использовать с молоком с витамином D, просто купите его небольшую емкость. Обычно я фанат 2% -ного или обезжиренного напитка, поэтому я понимаю.

Что можно использовать для загустения пудинга?

Вы можете использовать альтернативный загуститель на основе крахмала, такой как порошок аррорута, порошок тапиоки или рисовый крахмал.

Смешайте это с сахаром, указанным в рецепте рисового пудинга . Эти альтернативные крахмалы похожи на кукурузный крахмал, но в два раза сильнее пшеничной муки.Измерьте соответственно, иначе он будет толще, чем вы хотите. Немного имеет большое значение.

Что у вас с рисовым пудингом?

Что касается добавок рисового пудинга Я придерживаюсь:

  1. Изюм
  2. Корица
  3. Добавлен коричневый сахар для сладости
  4. Иногда хороши взбитые сливки перед подачей сверху

Как долго хранится домашний рисовый пудинг?

Вы можете сразу же подавать рисовый пудинг.Я предпочитаю дать ему остыть до комнатной температуры и поставить на ночь в холодильник. Это дает ему шанс действительно загустеть. Затем вы можете позавтракать или перекусить холодными фруктами.

Пудинг хранится в холодильнике около 4 дней. В отличие от этой тарелки вареного риса, я уверен, что этого не продлится так долго.

Ищете рецепт рисового пудинга без молочных продуктов ? Для этого воспользуйтесь инструкциями по изготовлению кокосового рисового пудинга в скороварке. Он восхитительно богат кокосовым молоком и нерастворимым рисом арборио.

У меня нет проблем с употреблением молочных продуктов, но я почти думаю, что это лучше, чем традиционный метод!

Если у вас остались остатки рисового пудинга, можно заморозить его! Мы никогда этого не делаем, но давайте, давайте…

  • Прежде всего, поместите остатки еды в безопасный контейнер для морозильной камеры и плотно закройте, чтобы внутри не оставалось воздуха.
    • Использование контейнеров, небезопасных для морозильной камеры, может вызвать ожог в морозильной камере и повлиять на качество десерта.
  • Рисовый пудинг можно заморозить на срок до трех месяцев.Но лучше, чем раньше вы его съедите.
  • Для разморозки оставьте на столешнице, пока она еще не остынет

Если вы тоже любите рисовый пудинг, вот основные шаги, которым нужно следовать:

  1. Добавьте все ингредиенты, кроме масла, и перемешайте.
  2. Сливочное масло нарезать ломтиками и равномерно распределить сверху.
  3. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 3-4 часов, пока не станет мягким, как вы хотите.
    1. Я бы посоветовал не готовить на высокой температуре, так как для получения насыщенного и сливочного оттенка нужно медленное и медленное.
  4. Когда закончите, дайте остыть.(он остынет быстрее, если перелить его в отдельную большую миску)
  5. Я предпочитаю разделить это на более мелкие блюда и поставить в холодильник на ночь, чтобы он действительно загустел.

Давайте перейдем к рецепту, не так ли? Его можно распечатать, и на нем есть информация о пищевой ценности, так что вы тоже можете держать его под рукой.

Ищете другие легкие десерты?

Попробуйте наш пудинг из тапиоки Instant Pot!

Рисовый пудинг медленного приготовления с длиннозернистым рисом

Вам понадобится:

  1. Длиннозерный белый рис 3/4 c
  2. 21 унция.банка сгущенного молока
  3. 2 1/2 стакана 2% -ного молока или цельного
  4. 1 / 4-1 / 2 c. белый сахар – в зависимости от того, насколько сладкий он вам нравится, если вы добавите изюм, думаю, хватит 1/3
  5. 3 столовые ложки сливочного масла
  6. 1/4 чайной ложки корицы
  7. 1/2 чайной ложки ванили
  8. 1/3 изюма – это фантастика

Убедитесь, что вы распыляете на Crockpot антипригарный спрей, он прилипает!

  • Промойте рис и добавьте в кастрюлю.
  • Добавьте все остальные ингредиенты, кроме масла, перемешайте, чтобы сахар растворился.
  • Нарезать масло в кастрюлю небольшими кусочками
  • Накрыть крышкой и варить на сильном огне 2 – 2 1/2 часа, проверить через 2 часа, перемешать и посмотреть, достаточно ли оно мягкое и густое. или дать остыть, а затем охладить в холодильнике.

    Рисовый пудинг в медленноварке

    Легкий рецепт рисового пудинга в медленноварке, который можно быстро приготовить из риса Minute и нескольких других ингредиентов. Если вы любите хороший десерт Crockpot, то это он.

    Курс завтрак, мультиварка по ключевому слову десерт, без молочных продуктов, десерт, рисовый пудинг, мультиварка
    • Распылите внутри мультиварки антипригарный спрей.

    • Добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Сверху выложите нарезанное сливочное масло.

    • Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 3-4 часов, пока рис не станет мягким. Снимите крышку и выключите кастрюлю. Дайте смеси постоять и загустеть не менее 15 минут перед подачей на стол. Сверху посыпьте корицей и подавайте.

    Пищевая ценность

    Рисовый пудинг в медленноварке

    Количество на порцию (2 унции)

    калорий 223 Калорий в составе жира 72

    % дневная стоимость *

    Жиры 8 г 12%

    Насыщенные жиры 5 г 31%

    Холестерин 22 мг 7%

    Натрий 185 мг 8% 000 8% Углеводы 33 г 11%

    Клетчатка 1 г 4%

    Сахар 21 г 23%

    Белок 5 г 10%

    Витамин A 314IU 6%

    Кальций 144 мг 14%

    Железо 1 мг 6%

    * Дневные значения в процентах основаны на диете в 2000 калорий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.