Морковь по корейски фото: Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски

Содержание

Морковка по-корейски – пошаговый рецепт с фото

Это самый быстрый рецепт приготовления салата на основе одного главного продукта и букета разных специй. Острая морковка – необходимое дополнение для мясных и рыбных блюд.

В постное время морковь «по-корейски» замечательно дополнит блюда из отварного картофеля. Нарядную оранжевую «морковную стружку» добавляют в домашнюю шаурму и начинку для мясных блинчиков.

Продукты

морковь – 1 кг;
подсолнечное масло – 150 мл;
чеснок – 1 головка;
уксус 9% – 6 ст. л.;
сахар – 3 ст. л.;
соль – 1 ст. л.;
кориандр – 1 ст. л.;
карри – 1 ч. л.;
черный молотый перец – ½ ч. л.;
красный молотый перец – ½ ч. л.

Рецепт приготовления

⇒ В моркови «по-корейски» важен не только вкус, но и форма нарезки. Поэтому выбирают самые крупные экземпляры овощей, чтобы получились тонкие и длинные морковные полоски. Чесночная головка должна быть крупной. Чтобы получить острый красный перец, нужно размолоть один сухой стручок, удалив из него семена. В этом случае морковь станет обжигающе-острой. Если вам нравится умеренная острота, тогда можно использовать обычный молотый фасованный красный перчик.

1. Морковь моют, срезают кончики, так как они обычно горчат.

2. Чистят морковь, затем натирают на специальной терке.

3. Натертую морковку помещают в глубокую вместительную миску, чтобы овощи можно было легко перемешивать.

4. Чеснок пропускают через пресс, кладут в морковь.

5. Добавляют соль, сахар и весь набор специй.

⇒ Среди специй единственным обязательным компонентом будет кориандр, все остальное предназначено только для усиления основного вкуса и получения пряных оттенков. Количество и состав остальных пряностей можно варьировать. Пикантности салату великолепным образом придаст смесь острых прованских трав.

6. Подсолнечное масло выливают на сковородку и нагревают до 70-80 градусов. Горячим маслом заливают морковь, овощную массу размешивают.

⇒ Соль и сахар мгновенно растворяются в нем, морковная нарезка становится мягкой и пускает сок. Это теплая масляная заливка позволяет существенно ускорить процесс приготовления. В обычных условиях нарезанная морковь должна настаиваться 12 часов, а после «общения» с горячим маслом, она готова к употреблению уже через 30 минут – сразу после остывания блюда. Теплое масло активизирует и пряности, они ярче проявляют свой вкус.

Морковная стружка покрыта жидкостью, состоящей из уксуса, масла и выделившегося морковного сока. Когда морковь подают к столу, жидкость отцеживают. Морковь «по-корейски» вполне может «прожить» в холодильнике 2-3 недели без ущерба для вкуса и внешнего вида. Только посуду нужно взять стерильную и закрывающуюся.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Вкусная морковь по-корейски – пошаговый рецепт с фото

МЕНЮ

Главная » Каталог рецептов » Закуски » Салаты » Рецепт приготовления Вкусной моркови по-корейски

Многими любимая морковь по-корейски по праву пользуется большой популярностью, ведь она отличатся пикантным вкусом, волшебным ароматом и является важнейшим компонентом многих блюд, в частности салатов. Часто покупают корейскую морковь в магазине, но лучше и полезнее будет приготовить ее самостоятельно. Главное в этом деле – выбрать хорошую морковь.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Ингредиенты для блюда

Энергетическая ценность (beta)
Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
Калорий на 100г: 167 ккал
Калорий на порцию: 166 ккал
Калорий всего блюда: 2489 ккал
Белки: 16.5
Жиры: 100.2
Углеводы: 223.5

Как приготовить Вкусная морковь по-корейски – пошаговое описание

1Подготавливаем необходимые ингредиенты.

2Морковь нарезаем тонкой соломкой.

3А можно использовать специальную шинковку.

4Выкладываем морковь в глубокую емкость и солим.

5Перемешиваем морковь с солью (мять ее при этом не нужно).

6Чеснок нарезаем мелкими кубиками (ни в коем случае не пропускаем через пресс).

7Лук нарезаем небольшими кубиками, а на раскаленную сковороду наливаем масло. Выкладываем туда лук и обжариваем до золотистости. Затем лук удаляем, он нам не понадобится.

8В ступке растираем кинзу с кориандром.

9Затем растираем сушеный острый перец с сахаром. Просеиваем получившуюся смесь.

10Аккуратно придерживая морковь сливаем образовавшийся сок.

11Морковь выкладываем в сито и снова отжимаем.

12Выкладываем морковь в форме горки обратно в емкость. Добавляем чеснок со специями. Затем вливаем горячее масло, ароматизированное луком.

13Затем вливаем бальзамический уксус.

14Все тщательно перемешиваем.

15Готовую морковь утрамбовываем в банки и ставим в холодильник на 5-6 часов. Затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Вкусной моркови по-корейски

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Любовь

Смотрите также:

ЗакускиСалатыКорейскаяПодается к столуХолодныеНа обедНа ужинНа праздничный столОвощиМорковь

Блюдо

Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Заготовки
Закуски
Напитки
Питание
Салаты
Соусы
Супы

Назначение

Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
На фуршет

Приготовление

Быстро

Легко
На костре
Недорого
Подается к столу
При помощи
Сладкие
Способ приготовления

Основной ингредиент

Бобовые
Грибы
Желатин
Зелень
Имбирь
Какао
Крупы
Кукуруза
Лаваш
Лапша
Мак
Мед
Молочные продукты
Морепродукты
Мясо
Овощи
Орехи
Птица
Рыба
Сухофрукты
Сыр
Тесто
Фрукты
Шоколад
Ягоды
Яйцо

География

Азиатская
Американская
Арабская
Еврейская
Европейская
Индийская
Китайская
Корейская
Республики СССР
Русская
Тайская
Турецкая
Японская

Возможно это вам понравится

Мини тефтели в томатном соусе
Ленивые голубцы с томатной подливой
Вкусная морковь по-корейски
Борщ с помидорами

Присоединяйтесь к нам

14.

051 Корейская морковь Стоковые фото, картинки и изображения

Традиционные блюда корейской кухни. ПРЕМИУМ

Азиатские женщины в традиционных корейских костюмах (ханбок) смешивают свежие ингредиенты для жаркого и кимчи с такими ингредиентами, как соль, чеснок, гочугару, свежие овощи. PREMIUM

Хот-доги из свинины banh mi с острой морковью на разделочной доске на темном фоне, вид сверху. вкусная закуска, тапасPREMIUM

Набор меню корейской кухни на фоне дерева иллюстрации вектор. (кимпап, ттокпокки, пибимпап, кимчи, соус и рис) ПРЕМИУМ

Чаша с вкусным салатом из корейской моркови на белом фонеPREMIUM

Ассортимент традиционных корейских блюд. Азиатская еда. вид сверху, плоская планировка, пространство для копирования, панорамаPREMIUM

Ассорти намуль, корейская едаPREMIUM

Тарелка вкусного корейского морковного салата на светлом фонеPREMIUM

Чапче в черной миске на темной сланцевой столешнице. корейская кухня блюдо из стеклянной лапши чапче с овощами и мясом. азиатская традиционная еда. аутентичная еда. вид сверхуПРЕМИУМ

Портрет сбоку Азиатская городская женщина, держащая на тележке морковь, наклоняется, чтобы посмотреть на ценник, когда покупает продукты в местном продуктовом магазине. ПРЕМИУМ

Вкусная корейская еда, коллекция различных корейских блюд 293ПРЕМИУМ

Молодая женщина с продуктовой сумкой. изолированные на белом фоне. ПРЕМИУМ

Вкусная корейская еда, коллекция различных корейских блюд 295ПРЕМИУМ

Вид сверху ттокбокки (острые рисовые лепешки) с вареными яйцами на сером бетонном столе, корейская уличная еда. ПРЕМИУМ

Азиатская женщина сидит и готовит кимчи. На ней защитные перчатки и шляпа. чтобы еда оставалась чистой. белый фон корейской ферментированной пищи концепции из овощей. ПРЕМИУМ

Крупный план корейского блюда, с различными закусками с овощами и яйцами. диета. пибимпап. вид сверху. круглая тарелка.PREMIUM

Пибимбап, острый корейский салат с рисом и жареным яйцом в традиционном корейском стиле. PREMIUM

Корейская морковь в коричневой глиняной миске на фоне темного бамбука. палочки для еды на миску. вид сверху, место для текстаPREMIUM

Чаша с ароматным корейским морковным салатом на белом фоне.PREMIUM

Острый морковный салат в деревянной миске на белом деревянном столе.

Пибимпап, корейский острый салат с тарелкой риса в традиционном корейском стиле. ПРЕМИУМ

Чаша корейского морковного салата на белом фоне. ПРЕМИУМ

Доска с миской корейского морковного салата и палочками для еды на темном фоне. ПРЕМИУМ

Азиатская красивая женщина готовит кимчи — это корейская ферментированная еда, приготовленная из овощей, пекинской капусты, моркови, редиски, лука, имбиря, яблок, соли, чили. белый фонPREMIUM

Корейский женьшеньPREMIUM

Корейский моэва со специями и петрушкой в глиняной мискеPREMIUM

Миска с вкусным корейским морковным салатом на столе, крупным планомPREMIUM

Корейский морковный салат в глиняной салатнице на холщовой салфетке. деревянные палочки для еды на столе. соевый соус в стеклянной вазе на заднем плане. темный деревянный фонPREMIUM

Корейский женьшеньPREMIUM

Миски с острым салатом из корейской моркови на темном фоне с местом для текстаPREMIUM

Крупный план корейского блюда с разнообразными закусками из овощей и яиц. диета. пибимпап. вид сверху. круглая тарелка.PREMIUM

Чаша с острой корейской морковью и палочками для еды на светлом фонеPREMIUM

Корейский женьшеньPREMIUM

Чаша с вкусным салатом из корейской моркови на белом фонеPREMIUM

Морковный корейский овощной салат в миске с палочками для еды на деревянном дубовом столе и зелеными листьями салата, свежим красным перцем чили. острый морковный салат по-корейски на темном фоне. корё-сарам кухня.ПРЕМИУМ

Салат из стеклянной лапши с мясом и морковью в черной миске на деревянной доске. tablePREMIUM

Тарелка вкусного корейского морковного салата на белом фонеPREMIUM

Корейский морковный салат в темно-коричневой глиняной миске на деревянном столе. палочки для еды на столе. вид сверху, место для текстаPREMIUM

Хот-доги из свинины banh mi на разделочной доске на светлом фоне, вид сверхуPREMIUM

Корейская морковь в глиняных тарелках на светлой салфетке. деревянные палочки для еды на темном столе. место для текста, деревянный фонPREMIUM

Вкусная свежая корейская морковь, петрушкаPREMIUM

Блюдо из свинины с приправами. культура корейской кухни. мясное блюдо с овощамиPREMIUM

Горячий горшок с кимчиPREMIUM

Тарелки корейского морковного салата на цветном фонеPREMIUM

Вкусная корейская еда, коллекция различных корейских блюд 292PREMIUM

Набор традиционных корейских блюд, рис пибимпап с супом и салат из овощей. cartoon vector illustrationPREMIUM

Женьшень PanaxPREMIUM

Вкусная свежая корейская морковь, петрушкаPREMIUM

Пирожок Пегоди с тушеной капустой и мясом, приготовленный на пару, приправленный пряной морковью и зеленым луком в тарелке, салфеткой и петрушкой на фоне деревянной доскиPREMIUM

Корейский рулет кимбап (кимбоб) из пропаренного белого риса (бап) и различных других ингредиентов. ПРЕМИУМ

Ингредиенты для шаурмы в рулете. добавка для греческого гироса – острая морковь. острая корейская морковь в доннер-кебабе. концепция меню быстрого питания. современные ингредиенты для шаурмы. добавки ингредиентыPREMIUM

Удивительная симпатичная рыжая модель в коротком белом платье, горячая девушка в образе пасхального кролика, кролик playboy с оранжевой морковкой в руках, корейская мода для европейских женщин, место для текстаPREMIUM

Миска вкусного корейского морковного салата и палочки для еды на темном фоне, крупным планомPREMIUM

Миска вкусного корейского морковного салата на белом фонеPREMIUM

Миска вкусного корейского морковного салата на столеPREMIUM

Миска с острым корейским морковным салатом на темном фоне с местом для textPREMIUM

Миска ароматного салата из корейской моркови на столе, крупным планомPREMIUM

Корейская морковь в маленьких глиняных мисках на темно-коричневом деревянном столе. семена кунжута в стеклянной посуде на заднем плане. соевый соус на переднем планеPREMIUM

Человек, делающий кимчи, в черных резиновых перчатках для защиты. ПРЕМИУМ

Корейский женьшень. ПРЕМИУМ

Корейский рулет кимбап (кимбоб), приготовленный из пропаренного белого риса (бап) и различных других ингредиентов. бульон, морковь, грибы в миске на светло-сером.PREMIUM

Корейский салат из молочая в темно-коричневой глиняной миске на светлом деревянном столе.PREMIUM

Пробиотики. корейская морковь, кимчи, свекла, квашеная капуста, маринованные огурцы в стеклянных банках. концепция зимних ферментированных и консервированных продуктов. баннер с копией пространства.ПРЕМИУМ

Кимбуп или кимбуп — это традиционная южнокорейская еда. корейские суши-роллы – это простое и вкусное меню.PREMIUM

Корейский ролл кимпап (кимбоб), приготовленный из пропаренного белого риса (бап) и различных других ингредиентов. собаки на разделочной доске на светлом фоне, вид сверхуPREMIUM

Чаша острого корейского морковного салата на светлом фонеPREMIUM

Корейский морковный салат в глиняной миске на темно-коричневом деревянном столе. палочки на тарелке. семена кунжута на столе. вид сверхуПРЕМИУМ

Морковь по-корейски в стеклянных банках на деревянном столе. ПРЕМИУМ

Свежие и ярко окрашенные ингредиенты для приготовления кимчи. upPREMIUM

Ассортимент традиционных корейских блюд. Азиатская еда. вид сверху, плоская поверхностьPREMIUM

Традиционный японский суп с лапшой рамэн с яйцами, капустой пак-чой, мясным бульоном, морковью, грибами в миске на светло-сером фонеPREMIUM

Корейский ролл кимбап (кимбоб), приготовленный из пропаренного белого риса (бап) и различных других ингредиентов. ПРЕМИУМ

Чаша с острым салатом из корейской моркови на белом фоне. ПРЕМИУМ

Крупный план корейского блюда с разнообразными закусками яйца. диета. пибимпап. вид сверху. круглая тарелка. ПРЕМИУМ

Чаша с вкусным корейским салатом из моркови на белом фоне.0003

Традиционная корейская закуска из огурцов в стеклянной банке: огурцы, маринованные с морковью, острым перцем и чесноком, с растительным маслом, на деревянной подставке. ПРЕМИУМ

Крупный план корейского блюда, изолят, разнообразные закуски с овощами и яйцами . диета. пибимбап. вид сверху. круглая тарелка.PREMIUM

Пробиотики пищевой фон. корейская морковь, кимчи, свекла, квашеная капуста, маринованные огурцы в стеклянных банках. концепция зимних ферментированных и консервированных продуктов. баннер с копией пространства.ПРЕМИУМ

Иллюстрация концепции службы доставки. перевод на корейский: «прямая доставка в день доставки в горную местность» ПРЕМИУМ

Иконка Кимбап, изометрический стильПРЕМИУМ

Традиционный корейский острый салат из моркови с чесноком и кориандром. тертая сырая морковь в керамической миске на темном деревянном фоне. ПРЕМИУМ

Тарелка острого корейского морковного салата и палочки для еды на светлом фоне с местом для текста.0003

Деревянная терка со специальным лезвием из нержавеющей стали лежит на куче моркови, натертой длинными тонкими ломтиками на фоне целой очищенной моркови на разделочной доскеPREMIUM

Маринованная морковь, острая корейская закуска на тарелке на светлом фоне. вид сверху с копией пространства. фото в высоком качествеPREMIUM

Острая маринованная морковь в тарелке. корейская закуска из тертой свежей моркови со специями. веганская здоровая пища. ПРЕМИУМ

Блюдо в плоской тарелке с вилкой и ножом, подаваемое на черном грифельном столе в вегетарианском кафе на завтрак. Наслаждайтесь вкусной натуральной пищей, приготовленной из полезных ингредиентов на обед в веганской закусочной. ПРЕМИУМ

Домашнее яйцо на пару с овощами, грибами и морковьюPREMIUM

Japchae или жареная корейская лапша с овощами и свининой с белым кунжутом – традиционная корейская еда в стилеPREMIUM

Азиатские женщины в традиционных корейских костюмах (ханбок) смешивают свежие ингредиенты ингредиенты для жарки и кимчи с такими ингредиентами, как соль, чеснок, гочугару, свежие овощи. PREMIUM

Carrot Salad – изображения и стоковые фотографии

изображение

Картинка
Фото
Графика
Вектор
Видео

Видео из морковного салата ansehen

Durchstöbern Sie 167.

185 2 Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.
Sortieren nach:
Am beliebtesten
karotten in eine schüssel reiben – салат из моркови стоковые фотографии и изображения
karotten in eine Schüssel reiben
Salat aus frischen karotten. koreanische picantem gemüse salat in schüssel auf einem holztisch. витамин-меню. веганская кухня. – морковный салат фото и фотографии
Салат из фришэн кароттен. Корейский пикантем Gemüse Salat…
veganer karottensalat auf rustikalem bacground – морковный салат сток-фото и фото
Veganer Karottensalat auf rustikalem Bacground
салат, каротэн, яблоки и канифоль – морковный салат сток-фото и фото
Salat, Karotten, Apfel Розинен
Салат – каротте, яблоки и канифоль в синем блюде с мясом софа на белом фоне Holzhintergrund
frische rohe biospiralisierte karottennudel mit tahini, petersilie und sesamsamen – морковный салат stock-fotos und bilder
Frische rohe 3, 000ahini Bio Spiralisierte Karottennudel mit tahini, petersilie und sesamsamen veganes essen, nahaufnahme der hande, die eine karotte erbsen, einen salat machen. – морковный салат стоковые фото и фото
Veganes Essen, Nahaufnahme der Hände, die eine Karotte erbsen,…
regenbogen karotten / frische karotten / karotten sorten – морковный салат стоковые фото и фото
Regenbogen Karotten / Frische Karotten / Karotten Sorten
karottensalat – салат из моркови стоковые фотографии и изображения
Karottensalat
lecker gemüse-salat auf einer platte – салат из моркови стоковые фотографии и изображения
Lecker Gemüse-Salat auf einer undemitges Platte
– Морковный салат фото и фотографии
Жена с женщиной Mittagessen
Женщина, женщина, шляпа Lunchbox. Schwarze Oliven, Karotten, Gurken, Kirschtomaten und Sandwich in der Lunchbox.
nahaufnahme von jungen weiblichen händen hacken frisches gemüse auf schneidebrett während in der modernen küche – vorbereitung einer gesunden mahlzeit, um das immunsystem zu stärken und gegen coronavirus zu bekämpfen – carrot salad stock-fotos und bilder
Nahaufnahme von jungen weiblichen Händen hacken frisches Gemüse. ..
Салат из свежей свеклы, рукколы и феты – морковный салат стоковые фото и изображения
Курбисалат с свежей свеклой, рукколой и сыром фета
салат с фришен кароттен и ол – салат из моркови стоковые фотографии и изображения
Salat mit frischen Karotten und Öl
1 овощ_1 – морковный салат – графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
1 овощ_1
Symbole der Gemüselinie. Беарбайтбарер Стрих. Идеальный пиксель.

Картофель, с макролинами, с добавлением крупного рогатого скота и копировальным аппаратом, фото – морковный салат, стоковые фото и фотографии фотографии и изображения
Rohe Karotten Nudeln oder Spaghetti, Ansicht von oben
Würziger Sesam-Karottennudel-Salat verzehrfertig. Gemüsekarottenspaghetti mit schwarzem Sesam und Thymian. Чистое питание, Rohes vegetarisches Essenskonzept. Flache Lage oder Draufsicht. Копировать Sie den Platz für Text.
Каротте и яблочном салате с канифолью – морковный салат сток-фото и фотографии
Каротте и яблочном салате с канифолью
зеленый линсен кароттен салат – морковный салат сток-фото и фото
grüne Linsen Кароттен Селлери салат
grüne Linsen Karotten Selleriesalat. Тонировка. Selektiver Fokus
gesunder frischer grüner salatteller von oben auf weißem grund geschossen – морковный салат stock-fotos und bilder
gesunder frischer grüner salatteller von oben auf weißem Grund…
Draufsicht eines gesunden gesunden auf weißem. Die Composition befindet sich links neben einem horizontalen Rahmen und lässt rechts nützlichen Textraum für Text und/oder Logo. Лучшее 42Mp Studio-Digitalufnahme, дополненное SONY A7rII и Zeiss Batis 40mm F2.0 CF Objektiv
Salat mit geriebener karotten und saurer sahne isoliert auf holzhintergrund – морковный салат Стокол -Фотос ун и Bilder
Salat mit geriebener karotten und saurer sahne isoliert auf …
Традиционелер. Традиционный марокканский кароттенсалат als Beilage
frische gesunde geriebene karottensalat in Schüssel – морковный салат фото и фотографии
Frische gesunde geriebene karottensalat in Schüssel
макароны с цуккини и салат из сырых блюд. – Морковный салат фото и фотографии
Макаронные изделия из цуккини и салат из цуккини, приготовленный из блюд.