Морковь сажать осенью: сажаем и сеем под зиму на Supersadovnik.ru

Посадка моркови осенью – когда и как сажать? + Видео

Посадка осенью – чем хороша?

Осенью мы привыкли собирать урожай, а вот сажать что-либо в землю кажется совсем нелогичным – почва еще не отдохнула, насекомые-вредители еще не попрятались, удобрения еще не внесены. Однако же при грамотном севообороте и правильном выборе времени посева все встает на свои места. Осеннюю посадку еще часто называют подзимней – действительно, семена в почву следует сеять только тогда, когда вы будете совершенно уверены, что теплая погода уже не вернется в ваши края.

Сбор урожая моркови

Что дает осенняя посадка моркови? Прежде всего, более ранний урожай тех культур, которые можно высаживать таким образом. Та же морковь будет совершенно созревшей уже к середине июня! В это время даже ранние сорта еще не успевают порадовать нас витаминами. Посев моркови поздней осенью позволяет также получить более крупные, сочные и сладкие корнеплоды. Для длительного хранения они не пригодны, хотя всегда остаются способы хранения в холодильнике.

Осенняя посадка

Самый активный период развития и роста у такой морковки выпадет на то время, когда почва еще насыщена талыми водами и весенними дождями.

Многие огородники полагают, что семена морковки могут не выдержать зимних морозов или перемерзнуть после всходов. Вероятность первого практически исключена – семена отлично переносят морозы под слоем почвы и мульчи. Вероятность второго также невысока – закаленные ростки хорошо переносят возвратные заморозки, к тому же, морковка известна тем, что дает всходы через полторы-две недели, если погода теплая. Если же ртутный столбик не поднимается выше +3 °C, то всходы можно ждать целый месяц, а к тому времени уже все заморозки пройдут. Зато ростки в этом случае получаются очень дружными и сильными.

Ошибки подзимнего посева – что не стоит делать?

Еще один плюс посадки моркови поздней осенью – возможность исправить ошибки. Даже если по каким-то причинам ваши посевы померзли или вовсе не появились, всегда остается время, чтобы проанализировать ошибки и посадить морковь, как обычно. Самый первый нюанс, на который стоит обратить внимание – выбор сорта. Сеять следует холодостойкую, устойчивую к стрелкованию морковку из среднеспелых и скороспелых сортов.

Выбор сорта

Витаминная 6, Шантанэ 2461, Московская зимняя, Несравненная хорошо подходят для центральных регионов России. Ищите районированные сорта, которые следует сажать именно в вашей местности. Помните, что хороший посадочный материал – это половина вашего успеха. Для подзимнего посева семена моркови нет нужды вымачивать, протравливать или подвергать еще каким-либо манипуляциям, характерным для весенней посадки. Весной мы делаем это, чтобы ускорить всходы – наличие большого количества эфирных масел замедляет рост побегов, и эти масла желательно вымыть из посадочного материала.

Однако за зиму это произойдет совершенно естественным путем. Талая вода также известна своим стимулирующим воздействием на семена, поэтому отпадает нужда и в обработке препаратами-стимуляторами. Морозы прекрасно заменят протравливание семян в растворе марганцовки или иных противовирусных и антисептических препаратах. От вас требуется только поместить семена в почву. Более того, какая-либо подготовка может навредить всему процессу! Например, из-за замачивания семян всходы могут появиться еще до зимы и померзнуть при первых же морозах.

Посадка семян в почву

Еще одна распространенная ошибка – неправильный выбор предшественников. Ни в коем случае нельзя сажать морковку на ту же грядку, где она росла в прошлом сезоне – должно пройти не меньше 3 лет! Также избегайте грядок, где росла петрушка, сельдерей. Лучшими предшественниками считаются капуста, картофель, огурцы и бахчевые.

Когда и как сеять – практикуем подзимний посев

Теперь мы подошли к тому моменту, когда же лучше всего сеять семена. Проанализируйте прогноз погоды и постарайтесь рассчитать сроки так, чтобы посадочный материал не успел проклюнуться до наступления зимних морозов. Некоторые предпочитают сажать морковь только тогда, когда выпадет первый снег, и заморозки станут постоянными. В любом случае, количество семян по сравнению с весенней посадкой следует увеличить примерно на четверть.

Грядку и бороздки вы можете приготовить заранее, еще до морозов. Участок под зимнюю морковку лучше всего выбрать на солнечном месте, которое раньше освобождается от снега. Морковь не любит высокой влажности и близкое расположение грунтовых вод. Зато любит рыхлую, воздушную почву, с однородной структурой и полным отсутствием каких-либо твердых включений – наткнувшись на них, корнеплоды могут вырасти в виде уродливых крючков или вилок.

Участок под зимнюю морковку

Тщательно перекопайте на штык лопаты грядку за несколько недель до посевов, внесите гранулы суперфосфата из расчета 25 г на 1 квадратный метр и калийную соль – 15 г на квадрат. Можно удобрять почву и перегноем, но ни в коем случае не свежим навозом! Кислотность почвы должна быть низкой или нейтральной – уменьшить кислотность поможет доломитовая мука или древесная зола. Тяжелые грунты перекапывают с добавлением перепревших опилок или торфа, что делает их гораздо легче и позволит растениям получать нужное количество кислорода.

Заранее можно приготовить и почвосмесь, которой вы будете засыпать семена сверху. Сеять семена следует неглубоко – достаточно, если над ними будет всего 1-2 см земли. Если толщина почвы будет больше, всходы могут оказаться редкими и недружными. Глубже стоит делать бороздки только на совсем легких торфяных грунтах. После того, как семена оказались на своих местах, грядку накрывают лапником или стеблями садовых растений, которые остались после прореживания.

Укрытие грядок лапником

Еще один способ выращивания моркови – обустройство высоких грядок. Он особенно актуален для тяжелых грунтов или огородов с высоким уровнем подземных вод. Для этого на выбранном участке огораживают бортиками из досок или шифера нужный кусок земли. Края бортиков могут подниматься на 10-15 см над поверхностью. Внутрь засыпают смесь земли с удобрениями, торфом, песком. Высокую грядку удобно накрывать пленкой во время весенних заморозков, она быстрее оттаивает, внутри легко удалять сорняки.

Весенние хлопоты – ухаживаем за ростками

Как только весеннее солнышко растопит снег, освободите грядку от лапника, веток и укрывного материала – грядка быстрее прогреется под лучами солнца. Когда снег полностью сойдет, можно соорудить над грядкой что-то вроде парника из дуг и полиэтиленовой пленки, но как только появятся дружные всходы, от этой конструкции следует избавиться или заменить пленку на спанбонд – специальный укрывной материал, который пропускает влагу и воздух. Под агроволокном вашей моркови не страшны никакие заморозки! В таком виде грядку можно оставить вплоть до середины июня.

Уход за морковкой, посаженной под зиму, ничем не отличается от ухода за весенними грядками. В целом можно выделить 4 направления работы:

• прореживание;
• полив;
• рыхление;
• прополка от сорняков.

Рыхление почвы

Особенно внимательно следует отнестись к прореживанию – как бы вам не было жаль выдергивать из земли красивые и сочные растения, но без этого хороший урожай вы не соберете. Моркови нужно достаточно много места для роста, поэтому, как только у всходов появились по два настоящих листика, начинаем убирать самые слабые растения. Между оставшимися должно быть расстояние не меньше 3 см.

Почву после прореживания слегка уплотняем, производим полив, и после того, как земля немного подсохнет, взрыхляем междурядья. На грядке ничего не оставляем, собираем все вырванные растения и отправляем в компостную кучу или яму подальше от грядок – они привлекут морковную муху.

Морковная муха

Время от времени проводите полив, рыхлите почву и выдергивайте сорняки. Второе прореживание проводят, когда молодые корнеплоды уже можно употреблять в пищу. Чтобы не сильно травмировать растения, и облегчить процесс прореживания, почву хорошо увлажняем и даем воде как следует впитаться. Ваша цель – оставить на грядке растения на расстоянии 5-6 см друг от друга. Все, что лишнее, выдергиваем и поедаем всей семьей. Не забываем уплотнить землю.

Морковка любит регулярный полив – в зависимости от погодных условий до двух раз в неделю. По мере роста увеличьте объем воды с 3 литров до 12 на квадратный метр. Вместе с поливом можно вносить и подкормку. Первый раз растения удобряют спустя месяц после появления всходов – на ведро воды разводят столовую ложку нитрофоски. Второй раз этот же состав вносят через 20 дней после первой подкормки.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

правила и полезные советы по высадке

Морковка – это травянистое растение, которое пользуется популярностью среди огородников. Выращивать его легче, чем прочие культуры, поэтому многие люди успели ее оценить по достоинству. Но как же правильно выращивать и высаживать морковь в почву? Это очень полезный овощ, который при регулярном употреблении благотворно сказывается на работе организма, улучшает зрение.

Высаживание морковки в почву: когда лучше это делать?

Помните о том, что семена культуры будут прорастать только в том случае, если температура почвы варьируется от 4 до 6 градусов. Именно поэтому не стоит сеять семена в холода. Лучше делать это ближе к концу середины весны. Если почва средняя, то можно посадить культуру в мае. На легком грунте она всходит до конца месяца и уже потом можно будет интересоваться, как сажать ее на грядку.

Если семена уже в почве, то они не перемерзнут даже при -4 градусах. Некоторые люди стараются сеять морковь перед тем, как обещают сильные дожди. В противном случае вам придется очень долго ждать урожая. Планируя посадку моркови, стоит заранее поинтересоваться, как сажать морковь.

Правила подготовки почвы для морковки

Выращивать овощ необходимо на солнечном участке. Территория должна быть ровной, без сильных уклонов. Если на определенном кусочке земли рос укроп, пастернак или фасоль, там нельзя высаживать морковь. Дело в том, что подобные культуры слишком быстро поглощают полезные элементы, входящие в состав почвы, поэтому хорошего урожая ждать не придется. Морковка прекрасно растет после картошки, кабачков, помидоров и чеснока, что должен взять себе на заметку каждый огородник.

Необходимо заранее наметить участок. После этого займитесь подготовкой грунта, в который вы посадите морковку. Если вы будете сеять семена весной, то перекапывайте почву осенью. Благодаря этому она успеет устояться до весны. Следите за тем, чтобы грунт перекапывался на глубину, равную полутора штыкам лопаты. Только в таком случае вы сможете с легкостью собрать урожай в будущем, не сталкиваясь с проблемами и сложностями.

Посадка моркови не должна быть осуществлена, пока не внесете в почву удобрения. Они должны содержать в своем составе фосфат, калий, азот и перегной. Когда удобрения будут внесены, перекопайте грунт. Не трогайте его до весны, чтобы все успело усвоиться. Когда придет весна, просто разровняйте участок с помощью граблей, чтобы подготовить участок к посеву семян. И тогда уже можно задаваться вопросом, как садить морковь.

Правила посадки моркови в открытую почву

Необходимо заранее подготовить посевной материал, ведь именно с этого процесса начинается выращивание морковки из приобретенных семян. Нужно обязательно обработать семена для того, чтобы всхожесть овощей была оптимальной. При этом начинается посадка моркови весной. Вы можете сделать это, вооружившись наиболее распространенными среди огородников способами:

• замочите семена на сутки в воде, температура которой составляет не менее 30-ти градусов. Не забывайте менять жидкость, ведь сделать это необходимо не менее 6-ти раз. Когда пройдут сутки, промойте семена водой и заверните их в ткань. Пусть полежат в холодильнике хотя бы два дня;
• поместите семена в мешочек, изготовленный из мягкой ткани. Опустите их в воду примерно на 20 минут. Температура жидкости должна составлять 50 градусов. После этого в течение трех минут остудите семена в прохладной воде;
• положите семена в мешочек из плотной ткани. Закопайте их в почву примерно на 10 дней. Глубина ямы должна быть равна размеру штыка лопаты;
• если у вас есть барботер, обработайте семена с его помощью. Их нужно подержать примерно 20 часов, воспользовавшись раствором Силка. В нем очень много кислорода, который необходим семенам морковки.

После обработки семена готовы и можно интересоваться посадкой моркови. Сажают морковку в легкую почву нужно, придерживаясь глубины до 3 сантиметров. Если речь идет о тяжелом грунте, то глубина заделки должна достигать 2 сантиметров. Обязательно соблюдайте расстояние в 20 сантиметров, чтобы морковь взошла.

Расстояние между семенами должно составлять до 4 сантиметров. Чтобы не ошибиться, можно пользоваться полосками туалетной бумаги. На них наносят капельки клейстера, которые должны находиться на расстоянии 3 сантиметров друг от друга. В эти капельки раскладывают семена морковки.

Когда клейстер высохнет, необходимо согнуть ленту по всей длине пополам. После этого ее сворачивают в рулон. Если пришла пора посева, ленту нужно развернуть и проложить в бороздку, которая была заранее увлажнена.

Когда семена будут заделаны, почву мульчируют слоем, толщина которого составляет 3 сантиметра. В таком случае на ее поверхности не будет появляться корка, которая не дает всходам прорастать.

Можно выполнить посадку моркови и другим методом:

• Салфетки из бумаги нарезают на кусочки квадратной формы.
• В каждый из них капают клейстер, а после этого – кладут несколько семян моркови.
• Обязательно добавьте минеральное удобрение.
• Все это скатывается в небольшие шарики.
• Им необходимо дать высохнуть, а также убрать их в теплое место до посева.
• Когда придет время сеять морковь, разложите шарики в подготовленные борозды, придерживаясь интервала в 4 сантиметра.

Как правильно высаживать морковку под зиму?

Если вы решите высадить морковку зимой, то урожай появится на несколько недель раньше, чем в случае с весенним посевом. Однако осенью нужно сеять ранние сорта, которые не будут храниться слишком долго. Лучшим периодом для посева будет середина осени или ее конец.

Когда семена будут заделаны в почву, их покрывают слоем торфа, толщина которого составляет 3 сантиметра. Если наступила весна, участок накрывают пленкой и ждут, пока не появятся первые всходы. Если вы хотите сеять морковку осенью, помните о том, что делать это можно только в легкую почву. Однако не стоит переживать, можно произвести высадку моркови и в весеннее время.

Как правильно поливать морковь?

Вы заинтересованы в том, чтобы на вашей грядке выросли крупные и сладкие овощи? Помимо того, чтобы посадка моркови весной была осуществлена правильно, важно придерживаться и других рекомендаций. В частности, необходимо правильно поливать растущую морковь. Если влаги будет недостаточно, то плоды станут вялыми, а их привкус будет горьковатым.

Земля должна пропитываться водой на глубину в 30 сантиметров. Если вдруг влаги будет мало, то на корнеплодах появятся корешки, которые негативно влияют на вкусовые качества плода. При этом плохо выращенный овощ вряд ли будет долго храниться, если в ваших планах есть обеспечение запасов на зиму.

Если же поливать морковь слишком обильно, то корнеплоды станут растрескиваться и их посадка в целом окажется бесполезной. Они покроются порослями, а рост ботвы активируется. Чтобы избежать подобных проблем, стоит поливать растение из расчета 3 литра воды на квадратный метр площади участка.

Никаких других сложностей или проблем с высадкой моркови и ее выращиванием не будет. Достаточно придерживаться рекомендаций опытных огородников, многие из которых приведены в этой статье. Как результат, во время уборки урожая вы получите сочную, вкусную, сладкую морковь. Она пригодится для первых и вторых блюд, для напитков и десертов. При этом она будет долго храниться, а значит, вы сможете использовать ее и зимой.

в Подмосковье, на Урале, в Сибири

Морковь — один из самых вкусных и полезных корнеплодов, выращиваемый садоводами. И посев данной культуры можно производить не только весной, но и осенью! В осенней посадке есть одно существенное преимущество: урожай вы получите раньше, аж в начале лета. Выполняют мероприятие довольно поздно, когда все другие дачные манипуляции уже выполнены, поэтому вы наверняка найдете время для подзимнего посева.

Плюсы и минусы осеннего посева моркови 

Сажать овощную культуру можно и весной, и осенью. Когда это делать лучше, сказать нельзя, ведь у процедуры, проводимой в разные сезоны, есть свои плюсы и минусы.

Преимущества посадки моркови под зиму весьма существенные:

• Возможность получить урожай в более ранние сроки (примерно на две недели раньше), а если быть точнее — в начале лета.
• Можно сэкономить время для других дачных дел весной. Ведь в весенний период всегда больше хлопот, а поздней осенью можно не спеша посадить культуру.
• «Подзимние» корнеплоды будут иметь более сильный иммунитет к болезням вредителям, в частности к опасному вредителю культуры — морковной мухе.
• Экономия места в огороде, ведь после сбора урожая в начале и середине лета можно посадить на пустующую грядку другие овощные культуры и зелень!
• Считается, что такие корнеплоды более сладкие, сочные, вкусные. Их особенно вкусно и полезно есть в свежем виде.
• Также заметным плюсом является отсутствие подготовки семян к посеву. То есть с ними не нужно производить какие-либо манипуляции (как в случае с весенним посевом), а можно сразу сажать в открытый грунт.
• При таком способе высадки совершенно не требуется последующего ухода в этом сезоне, все работы приходятся на весну.

Недостатки осеннего посева корнеплода:

• Возвратное потепление поздней осенью можно может спровоцировать прорастание семян. Ростки после наступления заморозков, конечно же, погибнут. Поэтому очень важно соблюдать сроки процедуры!
• Такая морковь, к сожалению, не годится для хранения. Ее нужно употребить в пищу или законсервировать в течение лета.

Когда сажать морковь в открытый грунт под зиму

Если вы хотите успешно посеять семена и получить роскошный урожай, нужно ответственно отнестись к срокам посадки! Процедура, выполненная в нужное время, — залог успешного выращивания культуры.

Когда же нужно сажать морковь? Выбирать сроки посева нужно в первую очередь по погодным условиям: температура воздуха должна опуститься до 5 градусов тепла (или ниже), перед самыми заморозками, когда земля уже немного подмерзла. 

Так как на разных территориях нашей страны разные климатические условия, то назвать универсальное время для выполнения процедуры довольно сложно. Однако можно обозначить примерные сроки посадки моркови под зиму:

• в Средней полосе (Подмосковье) — примерно вторая половина октября;
• в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — ориентировочно высадка в первой половине октябре;
• в Южных регионах — сажать во второй половине ноября, в начале декабря.

Важно! Нельзя производить осеннюю посадку моркови, когда температура воздуха выше +6°C.

Крайне важно соблюдать оптимальные сроки посева под зиму. Иначе при слишком ранней посадке, когда условия еще благоприятны (тепло, влажно), семена начнут прорастать. А когда наступят первые заморозки, молодые растения непременно погибнут, и естественно, на следующий год уже ничего не вырастет.

Кстати, если в выбранный вами день для процедуры выпал снег, то ничего страшного в этом нет. Просто следует очистить снежные осадки с грядки.

Совет! Рекомендуется внимательно следить за прогнозом погоды. Если прогнозируется потепление, то нужно обязательно отложить осеннюю посадку.

Сроки посадки моркови по Лунному календарю 2020 года

Многие садоводы ежегодно за помощью обращаются к циклам луны, считается, что они могут подсказать наиболее и наименее подходящее время для проведения процедуры. Научно доказанных подтверждений данной теории нет, однако многие дачники заметили положительный результат.

Итак, можно выделить следующие сроки посадки моркови под зиму по Лунному календарю 2020 года:

• Благоприятные дни:
  • в октябре — 15, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 24, 25, 26, 27 число;
  • в ноябре — 13, 14, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 24, 25.
• Неблагоприятные дни для высадки:
  • в октябре — 2, 16, 31 число;
  • в ноябре — 15, 30.

Какие сорта моркови можно сеять под зиму

К покупке семян нужно отнестись ответственно, ведь не все сорта данной культуры можно сеять под зиму. Например, если выбрать и посадить ранние сорта, то при первых весенних оттепелях они быстро прорастут, а при вновь наступивших похолоданиях растения погибнут.

Обратите внимание! Перед покупкой товара обязательно изучите упаковку с семенами моркови: на пачке должна быть отметка, что сорт подходит для подзимнего посева.

Например, для посадки под зиму подходят следующие сорта: Нантская 4; Московская зимняя А 515, Витаминная 6, Краса-девица, Несравненная, Детская сладкая, Нандрин F1, Нантская улучшенная сахарная, Лосиноостровская 13 и др.

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция

Под правильной посадкой подразумевается не только непосредственная процедура, но и другие манипуляции: выбор участка, подготовка грядки. Чтобы выполнить каждую из манипуляций правильно, полезно следовать инструкции, которая опишет все шаги.

Выбор места и почвы для посева

Не рекомендуется непродуманно сажать овощную культуру куда-либо в огороде. Ведь выбор подходящего места сильно влияет на качество урожая (вкус, размер). Основные требования к месту для посадки моркови и осенью, и весной:

• Участок должен полноценно освещаться солнцем, грядка должна стоять без какого-либо затенения.
• Место должно быть защищено от холодных ветров.
• Почва на грядке должна обязательно быть рыхлой, легкой, плодородной, нейтральной по кислотности. Оптимальна суглинистая, супесчаная, торфянистая земля (главное, чтобы субстрат соответствовал требованиям).
• Рекомендуется выбирать участок с небольшим возвышением (но обязательно ровный!), чтобы весной с грядки быстрее сошел снег, чтобы быстрее начала прогреваться, а также была защищена от затопления талыми водами.

Также при выборе места в огороде для посадки моркови рекомендуется учитывать правила севооборота:

• Лучшие предшественники для моркови: огурец, помидоры, капуста, чеснок, тыква, картофель, лук, кабачок, тыква.
• Плохие предшественники: сама морковь, сельдерей, пастернак.
• А вот отличные соседи по грядке для данной культуры: лук, редис, горох, петрушка, листовой салат, бархатцы.

Обратите внимание! Морковь и лук = лучшие соседи на грядке. Взаимовыгодное соседство проявляется в следующем: лук отпугивает опасного вредителя моркови — морковную муку, а морковь — луковую муку.

Подготовка почвы и грядки к посадке

Для лучшей всхожести семян и нормального роста корнеплодов грядка должна быть хорошо подготовлена. И так как посев в открытый грунт осуществляется осенью при уже довольно холодной погоде, то подготовить грядку рекомендуется за несколько недель.

Подготовка грядки для подзимней посадки моркови заключается в следующем:

• Удалите все культурные растения и сорняки вместе с корнями, имеющийся мусор.
• Перекопайте грядку на штык лопаты (около 30 см глубиной).
• Крайне желательно добавить в почву удобрения, они сделают землю более питательной. Вносить удобрения нужно под перекопку. Например, полезно на 1 квадратный метр грядки внести перегной или компост (3-4 кг), суперфосфат (20-40 г), сульфат калия (15 г).

• Обратите внимание на качество почвы. Если грунт тяжелый, глинистый, то вместе с удобрениями под перекопку следует внести некислый торф и песок (по 1/2 ведра каждого вещества на 1 кв.м.).
• Следующий шаг: разравниваем и разрыхляем почву граблями.
• Сделайте на грядке бороздки для посева: их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между канавками — 15-20 см.

• После всех подготовительных работ нужно накрыть участок пленкой. Пленка защитит грядку от размывания осадками.

Совет! За месяц до осеннего посева рекомендуется полить почву раствор фунгицида Фитоспорин, чтобы обеззаразил землю от патогенных микроорганизмов.

Схема посадки моркови в открытый грунт 

Когда температурные условия достигли оптимальных параметров, грядки подготовлены, семена куплены, необходимо приступать к высадке. Правильно посадить семена моркови под зиму поможет следующая пошаговая схема:

• Если заранее сделать канавки не получилось, то сделайте их сейчас (глубиной 2-3 см, с промежутком 15-20 см).

Совет! Перед посевом семян можно опудрить бороздки золой или табачной пылью для дополнительной защиты растений от вредителей.

• Посейте семена в бороздку, расстояние между ними — 3-4 см. Но в этот период можно даже сеять и чаще (каждый сантиметр), на случай, если какие-то семена не прорастут, но потом не забудьте проредить растения!

• Теперь нужно засыпать борозды питательной почвой. Для этих целей лучше всего выбирать покупной торфяной грунт, например, для рассады. Покупной субстрат легкий, рыхлый, питательный, поэтому идеально подходит для засыпания. Или же засыпать смесью садовой земли, с компостом и песком.
• Аккуратно уплотните почву в бороздках, но не утрамбовывать сильно.
• При осенней посадке нельзя поливать грядку (ни до, ни после процедуры)!

 Важно! Осенью нельзя перед посадкой обрабатывать семена (замачивать, барботировать). Ведь любая обработка направлена на повышение всхожести, а при посеве под зиму это недопустимо. Семена не должны прорасти в этом году.

Что делать после посадки моркови: правила ухода

Как уже было сказано выше, один из плюсов посадки моркови под зиму является отсутствие ухода (ведь семена просто будут лежать в почве до весны без каких-либо ростовых процессов). То есть вы можете посеять семена и до следующего дачного сезона забыть о грядке. А вот уже весной нужно начинать ухаживать за морковью: поливать, рыхлить почву, прореживать, пропалывать сорняки.

Однако некоторые мероприятия все же полезно выполнить:

• Зимой рекомендуется укрыть грядку снегом (если, конечно, есть такая возможность). Когда выпадет первый снег, подгрести побольше снега на грядку с морковными семенами. Желательно через некоторое время повторить процедуру несколько раз.

• Чтобы снег не разлетался из-за ветра, можно сверху положить лапник и прижать его кирпичами или камнями.
• В конце зимы или весной следует убрать лапник, чтобы он не препятствовал таянию снега.
• Когда снег полностью растает, следует накрыть грядку пленкой или же агроволокном. Еще эффективнее поставить дуги, и уже на них положить материал. Не забудьте прижать пленку или нетканый материал кирпичами (или камнями).

Наверное, для любого дачника и садовода нет ничего приятнее, чем вкушать вкусности, выращенные своими руками на собственном участке. Особенно приятно, если это очень полезная витаминная морковочка. И чтобы насладиться ей уже в начале лета, необходимо заблаговременно, в осенний период позаботиться о подзимней посадке. Как видно из всей перечисленной выше информации, у данной процедуры очень много преимуществ, при этом выполнение процедуры не вызовет каких-либо сложностей и трудностей. Достаточно следовать инструкции и правилам. Удачных вам морковных урожаев!

Посадка моркови под зиму: сроки, сорта, подготовка грядок

Посадка моркови под зиму выгодна тем, что молодые сочные корнеплоды можно получить значительно раньше обычного. Для организма, ослабленного в зимний период недостатком солнца и свежей зелени, такая витаминная добавка к столу будет очень кстати. Морковь вырастает к середине июня. Хотя это время уже нельзя назвать ранней весной, в начале лета еще мало свежих фруктов и овощей. Ранние корнеплоды помогут восполнить недостаток витаминов.

Идея посадить морковь под зиму, а не весной, может показаться странной. Ведь даже весной огородники постоянно боятся вымерзания посадок, а тут предлагают фактически сажать под снег. Тем более, что морковь родом из стран, где зима очень теплая.

Можно ли посадить морковь под зиму

Основные сомнения для посадки моркови под зиму заключаются в том, что она действительно вымерзнет, если успеет прорасти. В регионе происхождения этот корнеплод входит в вегетационный период именно зимой, когда начинаются дожди. Но в спячке семянки лежат не при минусовой температуре, а при сильной жаре. Но правильно посеянные осенью семена морковки хорошо переносят мороз и всходят уже в весеннее время.

Важно! Осенью под зиму осуществляют не посадку, а «посыпку» семян моркови.

Семенной материал сажают в уже мерзлую землю, когда вода замерзла. Неувлажненные семена спокойно переносят зиму.

Преимущества предзимнего посева моркови

Подзимние семена, пролежав под снегом, получают хорошую закалку и всходам уже не страшны весенние заморозки. Семянки прорастают в почве, наполненной влагой. Вода в земле держится еще долгое время, и корнеплоды вырастают крупными и сочными.

Еще один плюс подзимнего посева – дружное прорастание семенного материала. В процессе таяния снега они успевают напитаться влагой и «смыть» с себя эфирные масла. За счет этого, с наступлением теплых дней, семена дружно всходят.

Минус осенней посадки моркови в том, что ранние корнеплоды не подлежат долгому хранению. Но зачем же закладывать на хранение почти весеннюю морковку, если осенью созреют корнеплоды для длительного хранения.

Сорта моркови для посадки под зиму

Не каждый сорт моркови подойдет для посева под зиму. В случае посева неподходящего сорта всходов либо не будет совсем, либо они вымерзнут зимой или ранней осенью.

Какую морковь лучше сажать под зиму

Для подзимнего посева выбирают морозоустойчивые сорта моркови. Помимо морозоустойчивости, такие сорта должны быть способны к дружному прорастанию. Поэтому предпочтительнее брать специально выведенные для озимых посадок гибриды. Наиболее богатый урожай при этом способе посева корнеплодов дают среднеспелый и раннеспелые сорта.

Важно! Среди прочих свойств этих сортов обязательно должно быть указано «холодостойкий».

Лучшие сорта моркови под зиму

Подходящих для посадки по

Посадка моркови осенью под зиму и защита посевов — как правильно сажать морковь под зиму

08.07.2019

Ранние овощи хороши тем, что они появляются в то время, когда их охота больше всего. Для получения раннего урожая выполняется посадка моркови осенью под зиму, это даст возможность получить урожай на две недели раньше. Такой подход разгружает весенние заботы по посадкам. Если вы ни разу не занимались озимым посевом, то лучше всего его начать с морковки.

Посадка моркови под зиму

Ранние овощи хороши тем, что они появляются в то время, когда их охота больше всего. Для получения раннего урожая выполняется посадка моркови осенью под зиму, это даст возможность получить урожай на две недели раньше. Такой подход разгружает весенние заботы по посадкам. Если вы ни разу не занимались озимым посевом, то лучше всего его начать с морковки.

Морковь посаженная под зиму

Как правильно посадить морковь осенью

Сроки посадки. Данную культуру сажают осенью при определенных условиях. Время посадки полностью зависит от региона. Для полного успеха осенней посадки, ее необходимо выполнять только после наступления устойчивых холодов со средне суточной температурой 0..2 градуса.

Когда лучше не сеять морковь. Начинающие огородники иногда совершают ошибку и высаживают морковь до холодов. В результате этого семена прорастут еще осенью, а всходы просто не переживут зиму.

Важно: Высеивание моркови под зиму выполняется только после наступления холодов. Поэтому не торопитесь, всему свое время.

Посадка моркови под осень

Чтобы получить хороший урожай, нужно знать после чего можно сажать морковь. Наилучшими предшественниками считаются лук, огурцы, кабачки, помидоры, тыквы, патиссоны, капуста и картофель. В особенности если по данные культуры вносился навоз или перегной. А вот после петрушки и фасоли морковь выращивать нельзя.

Обратите внимание: Нельзя каждый год садить морковь на одном и том же месте, между посадками должно пройти не менее четырех лет! А после внесения свежего навоза, посадки можно производить в этом месте только через два года!

Подготовка к посадке

Любая посадка начинается с приобретения семян. Для этих целей подойдут ранние сорта, такие как:

1. Витаминная-6
2. Шантане 2461
3. Лосиноостровская-13
4. Московская зимняя А-545
5. Нантская-4
6. Несравненная

Для посадки под зиму нужно семян больше на треть, по сравнению с весенней посадкой. Лучше всего не приобретать дражированные семена или приклеенные на ленты. Нам будут нужны семена баз предварительной подготовки.

Грунт для моркови

Место для посадки готовиться заранее, еще до холодов. Глубоко перекопанная почва рыхлиться и разбивается бороздками, глубиной в 3 сантиметра. Приготовьте сухую землю, для засыпки бороздок и компост.

Посадка семян моркови под зиму

Посадка производиться после промерзания грунта на 5-8 сантиметров. Если же к этому времени выпадет снег, его достаточно просто расчистить. Семена высеиваются и засыпаются сухой землей, вся почва засыпается мульчей в 4 сантиметра. После всех процедур гряда обратно заваливается снегом.

Уход за осенними посевами

Если же снег не выпал, гряды накрывают лапником, но после первого снегопада нужно завалить снегом. Когда весной начнет таять снег лапник снимается, а гряды накрываются пленкой. Это ускорит процесс прорастания.

Особенности озимой посадки моркови

Осенние посадки в средней полосе начинаются в конце октября, начале декабря. В это время температура опускается до +2..3 градусов и наступят слабые, но устойчивые заморозки. До постоянных морозов семена должны успеть набухнуть. Семена должны быть высеяны не менее 6 сантиметров в глубину.

Озимая посадка моркови

Грядка с посаженными семенами должна быть хорошо укрытой мульчей и лапником. Для посева на зиму нужен защищенный от ветра участок, лучше всего там где постоянно наметает снег. Почва должна рыхлой и плодородной, слабокислый суглинок который не сильно уплотниться к весне. Гряды делают на возвышенности, чтобы быстрее сошел снег. Таким вот образом лучше всего и посадить морковь осенью под зиму.

Источник: http://proroslo.ru/korneplodnye/posadka-morkovi-osenyu-pod-zimu.html

В этом материале мы писали на тему: “как правильно сажать морковь под зиму”.

Читайте также:

Посадка моркови на зиму в Украине

В последнее время все больше садоводов предпочитают сажать морковь на зиму. В результате они получают урожай уже в начале лета, в то время как весенний посев лишь начинает поспевать. Поскольку грунт должным образом увлажняется талыми водами, подзимняя морковь становится крупнее и сочнее.  

Зачем сеять морковь осенью

 Морковь устойчива к холоду и может высеваться как в весенний, так и осенний сезон. При этом для второго варианта характерно больше преимуществ, которые проявляются в:

 

• раннем урожае. Уже в начале лета можно будет приступать к сбору подзимней моркови;
• удачном посевном периоде. В осенний сезон у дачника намного больше свободного времени, чем весной. Это позволяет не спешить и грамотно распределять временные ресурсы;
• рациональном использовании земли. Подзимняя посадка – это гарантия экономии посадочного пространства. Когда в июне грядка освободится от моркови, на ней можно продолжать выращивать бобовые, свеклу, капусту;
• высоком уровне качества плодов. Если посадить морковь под зиму, она порадует своим солидным размером и сахаристостью. Именно весенняя вегетация наделяет овощ большим количеством питательных компонентов.

Когда сеять морковь на зиму

В каждом месяце есть свои благоприятные посадочные дни:

• в сентябре с 15 до 27 числа;
• в октябре с 15 до 20, а также с 22 до 27 числа;
• в ноябре с 13 до 25 числа. 

Начало осенней посадки приходится на период, когда температура составляет примерно 0°C и не выше 5°C. 

Как посадить морковь на зиму

Перед тем как начинать заниматься посевными работами, нужно качественно оформить грядки. Важно, чтобы они располагались на незначительном возвышении (не более 20 см.), солнечной стороне (весной на таком участке снег растает быстрее) и были ровными (даже минимальный уклон приведет к смыванию семян паводками и весенними дождями). Бороздки делаются глубиной 5 см. Идеальный день для посева – когда нет ветра.

Семена засыпают сеялками в бороздки, которые были предварительно сформированы, после чего углубления присыпаются.  

• Подготавливается мульча (смешивается торф с перегноем в равном соотношении). После мульчирования грядок они уплотняются ладонью, чтобы смесь не разносилась ветром. 
• Присыпать мульчу можно снежным слоем или утеплить с помощью еловых веток. 

После каких растений сеять морковь

Посадка моркови рекомендуется после сбора тыквенных, картошки, помидоров, чесночных, луковичных, зелени с капустой. Не следует высаживать в местах произрастания моркови, петрушки, бобовых.  

 

Какие сорта моркови лучше сажать под зиму

Для максимально быстрого получения урожая лучше делать выбор в пользу ранних и среднеспелых сортов, отличающихся морозоустойчивостью:

 Шантане-2461. Классический и наиболее распространенный сорт, который уже давно полюбился многими садоводами. Он идеально подходит для холодного климата, вегетационный период составляет 4 месяца. В результате можно будет рассчитывать на корнеплоды конической формы вплоть до 250 грамм. 

• Нантская. Вегетационный цикл длится 100 дней. Плоды имеют цилиндрическую форму, их вес равен 100 граммам. Отличаются нежной и сочной мякотью. Устойчивы к плесени с гнилью, склонны к цветушности. 
• Детская сладкая. Популярный сорт, продукты которого часто добавляются в детское питание в виде соков и вкусного пюре. Период вегетации – не более 110 дней. Вес корнеплодов около 130 граммов. Имеют цилиндрическую форму и круглый кончик. 

 

Среди других сортов, подходящих для посадки осенью, можно выделить: Самсон, Витаминная 6, Нектар F1, Тушон и так далее.  

Уход за морковью после посадки

Начинать ухаживать за морковью следует уже в марте, когда растает снег. Если у вас небольшие грядки, убрать сорняки можно и руками. Что касается больших площадей, в данном случае рекомендуется пользоваться специальными гербицидами (однако такой способ обработки не подходит для моркови, имеющей короткий срок созревания). 

 

• Нужно отслеживать влажность почвы. Сухой грунт уничтожит всходы, а излишек влаги приведет к накоплению нитратов. Осуществлять полив необходимо раз в 2 недели. 
• Важно прореживать первые ростки методом прощипывания. Когда на ростках появляется четвертый листик, это сигнализирует о необходимости второго прореживания. 
• Не стоит забывать о подкормке ростков минеральными веществами. Оптимальный период для первой подкормки – появление второго листика на ростках. Вторая и третья подкормка выполняется через каждые 20 дней. Для этого используется жидкость, в которой смешана аммиачная селитра, суперфосфат и калийная соль.  

С каждым годом все больше садоводов убеждаются в преимуществах посадки моркови под зиму – она действительно становится более крупной и сочной, созревает весной, когда почва наполнена влагой. Для посадки не требуются особые навыки, сам процесс занимает не особо много времени и ресурсов. Попробуйте и вы, а если уже пробовали то делитесь в комментариях.

Осенний посев моркови

• Урожай созревает гораздо быстрее, чем при весеннем посеве – в среднем на две-три недели, если сравнивать один и тот же сорт, при большой удаче – на месяц. Если вы выращиваете морковь на продажу, то эти 20-30 дней могут существенно увеличить прибыль. Если для себя, то порадуете детишек молодой морковкой раньше, чем другие садоводы — в конце июня, начале июля.
• У ранней моркови плоды часто бывают более сочными и крупными, чем при обычном посеве (меньше жары на цикл вегетации, больше влаги).
• На освободившиеся после ранней моркови грядки можно посадить следующие овощи и успеть получить урожай редиса, зелени укропа, базилика, салата, листовой капусты.
• Осенью у садовода больше свободного времени, чем весной, когда нужно уделять внимание и другим овощам — подрастающей рассаде.

 

Недостатки посева моркови осенью

• Урожай взойдет раньше и лучше, только если посеян под благоприятную погоду, а весна сухая и не холодная.
• Расход семенного материала выше на 20-30% для компенсации зимних потерь.
• Многие хорошие сорта стоят достаточно дорого.
• Сеять под зиму лучше сортовую морковь, а не гибридную.

 

Когда лучше сеять морковь осенью

Правильно угадать погоду – это половина составляющего успеха хорошего урожая. И часто приходится именно угадывать, полагаться на интуицию, так как прогнозы синоптиков не всегда сбываются. Главная цель – посеять так, чтобы морковь не проросла до морозов.
 

Благоприятная погода для посева подзимней моркови: устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Когда еще по прогнозу должны быть заморозки, без осадков переходящие в морозы. Если по прогнозам предполагается потепление, особенно с дождем, нужно переждать, иначе морковь может проклюнуться, даже начать прорастать, а последующие морозы погубят всходы.

Обычно сроки посева приходятся на конец октября — начало ноября, в южных регионах позднее – конец ноября, но ориентировочно, за неделю до начала устойчивых заморозков.

Если погода переменчивая, нужно учитывать, что при температуре 5-8°С семена моркови могут не прорастать 21-25 дней.
 

 

Какие сорта моркови сеять под зиму

Сеять можно самую обычную морковь, учитывая тот факт, что сортовая морковь боле устойчива к выпадению за зиму, примерные потери у неё составляют около 10%, а у гибридов – 20-25%. Т.е. на такое количество нужно увеличивать нормы посевного материала.

Для осеннего посева моркови выбирайте семена не на лентах и не дражированные, а россыпью в пакетиках, скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Напомним, что цикл вегетации – это время от всходов до уборки урожая.
 

 

Лучшие сорта моркови для подзимнего посева

Сорт моркови «Витаминная» — цикл вегетации 80-110 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 80-130 грамм, цилиндрические, сорт относительно устойчив к цветушности, хорошо храниться, холодостойкий, высокое содержание сахара и каротина 19-21 мг, из минусов — предрасположен к растрескиванию плодов, глубина посева 3-4 см.

Сорт моркови «Лосиноостровская» — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 80–120 грамм, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, очень высокое содержание каротина 21-25 мг. Из минусов – нуждается в обильном поливе, глубина посева 4-5 см.

Сорт моркови «Курода» — цикл вегетации 60–80 дней, очень скороспелый, корнеплоды весом 100-200 грамм, конической формы, устойчив к цветушности, растрескиванию, терпит пересушку, очень холодостоек, из минусов хранится не очень долго, однако после сбора подзимнего урожая освобождает грядки уже в конце июня, что оставляет больше возможностей для посева других овощей, глубина посева 2-3 см.

Сорт моркови «Нантская» – цикл вегетации 80-100 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, холодостойкий, из минусов — склонен к цветушности, глубина посева 2-3 см.

Сорт моркови «Несравненная» — цикл вегетации 105-130 дней, корнеплоды весом 100-200 грамм, усеченно-конической формы, сорт устойчив к цветушности и сухости почвы, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.

Сорт моркови «Артек» — Раннеспелый высокоурожайный сорт, до технической спелости 65-85 дней, корнеплод оранжево-красный, цилиндрической формы c тупым концом, гладкий, сочный, длиной 16 см, массой 80-130 грамм.

Сорт моркови «Тушон» – цикл вегетации 80-100 дней, корнеплоды весом 100-150 грамм, цилиндрические, сорт устойчив к цветушности, заболеваниям, очень вкусный, сладкий, каротина до 18 мг, холодостойкий, из минусов – хорошо растет только на легких супесчаных почвах, храниться не очень – предназначен для употребления в свежем виде и на салаты, глубина посева 2-3

Сорт моркови «Шантане Рэд» —цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 100- 250 грамм, усеченно-конической формы, не терпит лишней органики в почве, устойчива к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см

Сорт моркови «Флакке» — цикл вегетации 110–150 дней, корнеплоды весом 180-220 грамм, усеченно-конической формы, устойчив к растрескиванию, не склонен к накоплению нитратов, хорошо хранится, холодостойкий, высокое содержание каротина до 23 мг, из минусов – реже увидишь в продаже, глубина посева 3-4 см.
 

 

Как посеять морковь осенью

После освобождения грядок от урожая текущего года, убираем растительные остатки, а в почву под перекопку вносим удобрения: на 1 м2 земли 20-25 грамм суперфосфата, 10-15 грамм калийной соли. Если почва кислая, то дополнительно 150 грамм доломитовой муки.

Учитывайте, что некоторые сорта моркови требуют глубокой вспашки почвы (например, “Нантская”). А если земля – плотный чернозем или суглинок, желательно добавить песок.

После перекопки грядки нужно заборонить, приготовить борозды для посева, на расстоянии 18-20 см, и накрыть непромокаемым материалом, чтобы ко времени посадки не проросли сорняки, и не размыло дождем (прижать, чтобы не сдуло ветром).

Заранее приготовить сухую смесь для заделки семян – сеять будем, когда земля уже холодная, на грядках местами смерзается комьями, такой землей посевы не прикроешь равномерно. Поэтому пока тепло, приготовьте смесь из земли и торфа в равных частях, переберите её руками, чтобы не было комочков и просушите на солнце. Соберите в ведра или мешки и оставьте в сухом сарае.

Перегной под морковь не добавляйте, тем более свежий навоз, нежелательно чтобы и под предшествующую культуру вносились большие дозы органики и минеральных азотистых удобрений – высокие дозы азота вызывают растрескивание и деформацию клубней моркови, даже устойчивые сорта не дают гарантированно идеального урожая. Учитывая, что хорошими предшественниками моркови являются капуста, огурцы, томаты, ранний картофель, а под них, как правило, уходит много перегноя, полезно добавить на грядки пару ведер песка или торфа. Затем посеять любой сидерат и при отрастании 15-20 см заделать в почву: навоз и азот морковь не любит, но любит большое содержание гумуса.

Оптимальный размер грядок, удобный для прополки, рыхления и роста моркови – ширина 65 см и высота около 30 см.

В конце октября – начале ноября, когда почва достаточно подмерзнет (на глубину  5-7 см), приступаем к посеву в заранее подготовленные борозды, которые удобно делать мотыгой. Глубина заделки в почву семян моркови для посева под зиму 2-3 см (весной 1-3 см) – в зависимости от сорта. Норма расхода при весенней посадке 0,6-0,8 грамм на 1 м2, при подзимней 0,8-1 грамм. Примерно расстояние между семенами в ряду 2-2,5 см.
 

 

Уход за подзимней морковью весной

Если погода не подвела, весной нам предстоят дела на огороде. Нельзя допускать пересыхания почвы — поливать так часто, чтобы она была равномерно влажной, если погода очень сухая. В тоже время этот овощ не выносит переувлажнения грунта, загнивает даже при незначительном застое воды во время роста рассады. Поэтому важно своевременно полоть грядки от сорняков – это самое трудоемкое дело, но необходимое, и рыхлить междурядья.

Если всходы получились дружные и густые, обязательно проредите, оставляя между ними расстояние в 6-8 сантиметров, иначе морковь вырастет мелкая.

Если на вашем участке ранее были замечены улитки и слизни, еще до того как пойдет морковная ботва, приготовьте средства борьбы – Метальдегид или другие препараты от слизней.

Что касается подкормок, то морковь достаточно подкормить один раз комплексным удобрением (например, Агрикола для моркови, или нитроаммофоской) в междурядья с заделкой.

20 растений, которые будут выращивать на огороде этой осенью

Погода прохладная, но почва все еще очень теплая, так что сейчас идеальное время для посадки растений в саду. Но что выращивать? Вот подборка из 20 растений, которые вдохновят вас на пути к садовому блаженству.

Так что иди и приступай к посадке!

Даже если у вас есть только сад на балконе или даже кухонный контейнер с окном, вы можете вырастить молодой шпинат.Giant Noble – мой фаворит на данный момент из-за его толстых и сочных листьев.

Снежный горошек приятно выращивать благодаря его высокой урожайности и сладким стручкам, которые трудно не есть прямо с виноградной лозы.

Один из самых простых и быстрых в выращивании овощей, вы получите удовольствие от того, чтобы вытащить этих маленьких парней всего через 6 недель. Попробуйте French Heirloom или Cherry Belle (Чемпион).

Азиатские овощи также очень быстро растут. Если хотите чего-нибудь другого, попробуйте вырастить один из фиолетовых сортов.

Март – время сажать чеснок, поэтому прочтите несколько советов, выберите свой сорт и их в землю.

Кале – отличный продукт для выращивания в саду, который можно использовать в качестве овоща для повторного сбора урожая. В этом году я выбрал Nero Di Toscana, Siberian и Borecole Red.

Приятно наблюдать, как ваша первая брокколи или цветная капуста превращается в почки и срезает их для приготовления. Я не забуду накрыть свой в этом году после того, как какаду съели мою великолепную фиолетовую цветную капусту в прошлом году.

Один из моих любимых овощей, который также хорошо растет, как молодой овощ, зеленый или микрозелень.

Моркови никогда не вырастешь! Если у вас есть сад на балконе, попробуйте выращивать морковь в контейнере.Просто не забудьте прореживать их на ранней стадии.

Выращивание салата – отличный способ добавить в свой рацион больше листовой зелени. Следите за влажностью, чтобы растения не пересыхали.

Почему бы не попробовать в этом году вырастить другой сорт серебряной свеклы. Помимо Fordhook Giant, существуют и другие разновидности, такие как Barese, Argentata, Lucullus, Rainbow chard, Southern European и Erbette. Постепенно пробую их все.

Небольшое предупреждение, их рост может вызвать привыкание! Многие из них имеют горчичный вкус и растут невероятно быстро. Мизуна – хорошее место для начала, и вы обнаружите, что молодые листья самые вкусные.

Если у вас мало места, лук-шалот станет отличным дополнением к саду на балконе. Я часто сажаю одни растения вместе, а другие сажаю смешанными посадками. Если вы любите приключения, попробуйте вырастить египетский ходячий лук.

Кориандр немного сложнее выращивать, чем некоторые другие травы, потому что некоторые питомцы его ненавидят, но если вы последуете этим советам, все будет в порядке.

Почему бы не добавить в свой патч родной шпинат?

Всегда стоит выжать немного клубники. Еще один вариант – черника.

Не растение, а супер-увлекательный способ выращивать себе еду – огород не нужен!

Осень – прекрасное время для посадки цитрусовых.Выберите здоровое растение хорошей формы. Если вы собираетесь выращивать свой в контейнере, начните с диаметра около 40 см и стремитесь к тому, чтобы последний контейнер был диаметром не менее 50 см.

19. Цветы

Как правило, хорошо выращивать около 10% цветов в вашем огороде, чтобы сохранять равновесие и привлекать полезных насекомых. Небольшие однолетние почвопокровные растения, такие как алиссум, лобелия, – отличный вариант. Лично я люблю выращивать съедобные цветы и всегда выращиваю столько альтов, сколько могу.В это время также прекрасно растет душистый горошек.

20. Местные продукты для кустарников

Вы также можете добавить в свой сад некоторые местные продукты для кустарников. Некоторые из моих любимых включают:

Впервые в садоводстве?

Вот несколько советов:

Что вы собираетесь посадить на своем участке этой осенью? Есть ли у вас какие-нибудь советы?

Прочтите следующее: 4 основных способа, которыми женщины могут добиваться прогресса в борьбе с климатом

МЫ ЖЕНЩИНЫ И ДЕВОЧКИ ИЗ КАЖДОГО УГОЛА ПЛАНЕТЫ СОЗДАВАЕМ РЕВОЛЮЦИЮ ОБРАЗА ЖИЗНИ ДЛЯ БОРЬБЫ С КЛИМАТИЧЕСКИМ КРИЗИСОМ, ПРИСОЕДИНЯЕТЕСЬ К ДВИЖЕНИЮ?

19 лучших культур в прохладную погоду для продуктивного осеннего сада

Осень – мое любимое время года! Когда воздух становится свежим и свежим, я получаю заряд энергии и готов ко второму раунду работы в саду!

Для меня осеннее выращивание стало фантастическим способом продолжать наслаждаться волшебством сада каждый год намного дольше.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Есть много восхитительных культур, которые хорошо растут в осеннем саду. Фактически, многие виды и разновидности, , такие как различные капустные культуры , становятся еще более нежными и ароматными при посадке на осенний урожай.

Прочтите, чтобы узнать о некоторых из моих любимых!

1. Кале (

Brassica oleracea )

Кале – классическая осенняя садовая культура.

Листовая капуста исключительно холодостойка, сохраняет свой темно-зеленый цвет и обильно питается даже в осенние и зимние месяцы, когда большинство других культур засохло.

При надлежащей защите он может хорошо пережить зиму, а после пары заморозков он становится слаще, так как холод превращает крахмал в сахар в стеблях и листьях.

При осеннем посеве направьте свиноматку на яркое солнце и в полутень примерно за шесть-восемь недель до первых ожидаемых заморозков.

Burpee имеет хороший выбор различных сортов.

Узнайте больше о выращивании капусты или , ознакомьтесь с другими рекомендованными сортами здесь .

2. Зеленая капуста (

Brassica oleracea, var acephala )

Близкий родственник капусты, этот южный фаворит можно высаживать в большинстве континентальных районов США и других подобных климатических зонах.

Капуста похожа на капусту своей устойчивостью к холоду, богатым содержанием питательных веществ и сладостью, вызванной морозом.

Колларды – одни из моих любимых овощей на все времена. Я люблю готовить быстрое обжаривание капусты с маслом, лимоном и щепоткой соли и подавать как гарнир практически к любому блюду. Они также являются прекрасным дополнением к сытным супам и тушеным блюдам.

Прямой сеять на полном солнце или в полутени примерно за шесть-восемь недель до первых ожидаемых заморозков. Колларды можно сажать всего в примерно в любой зоне USDA и могут перезимовать в зоне 6 и выше.

Попробуйте колларды Vates в магазине True Leaf Marke т.Это отличный морозостойкий сорт для осеннего сада.

Узнайте больше о выращивании зелени капусты здесь .

3. Руккола

(Eruca vesicaria ssp . sativa )

Кто не любит острый пикантный вкус свежего салата из рукколы? Руккола прекрасно себя чувствует при низких температурах и является быстрым и легким дополнением любого осеннего сада.

Одна из лучших частей моего осеннего утреннего распорядка – это быстрая прогулка по саду, чтобы собрать свежие листья рукколы для бутерброда с завтраком, остановившись на мгновение, чтобы оценить яркие осенние цвета вокруг меня.

Чтобы обеспечить стабильный урожай рукколы в течение осени, рассыпайте семена в конце лета и продолжайте сеанс каждые две недели. Урожай, пока растения не начнут цвести или не отминут.

Eden Brothers предлагает на выбор несколько вкусных сортов .

Узнайте больше о выращивании рукколы здесь .

4. Горох (

Pisum sativum )

До недавнего времени я никогда не думал о горохе как о осенней садовой культуре. Тем не менее, этот классический весенний основной продукт также пользуется прохладной осенней температурой, и горох, выращенный осенью, имеет тенденцию к вкусу слаще, чем весенний горох.

Горох не выдержит сильных морозов, поэтому вам следует выбирать сорт с более коротким сроком созревания, например, эти семена Thomas Laxton с True Leaf Market.

Эти семена созревают примерно за 60 дней, поэтому их следует высевать прямо в вашем саду примерно за 10 недель до ожидаемых средних морозов.

В северном климате это означает, что вы, вероятно, будете сажать семена в середине лета, а поскольку горох не любит летнюю жару, вы можете помочь сохранить его прохладным и влажным, хорошо полив и покрыв его толстым слоем мульчи.

Выращивание гороха осенью может потребовать некоторой предусмотрительности, но поверьте мне, когда вы можете выйти в сад в сентябре и отведать приятный хруст хрустящего горошка, это того стоит!

Burpee предлагает широкий ассортимент на выбор.

Узнайте больше о выращивании гороха здесь .

5. Свекла (

Beta vulgaris )

Красный, сочный и вкусный, нет ничего лучше свеклы, чтобы придать еде немного яркости.

Свекла – отличный выбор для осеннего сада, она имеет тенденцию иметь еще более яркие цвета осенью, чем при посеве весной, а также обладает восхитительно более сладким вкусом.

Свеклу можно сажать прямо в саду за восемь-десять недель до первых ожидаемых заморозков для осеннего урожая. Растения устойчивы к морозам и могут оставаться в саду даже после осенних заморозков. Часто они могут выдерживать температуры до середины 20 градусов по Фаренгейту.

Не нужно долго ждать, чтобы увидеть плоды своего труда.Вы можете собирать молодые листья в течение трех недель после посева, а корни – уже через пять.

Широкий выбор семян можно приобрести у Eden Brothers или , узнайте больше о их выращивании в нашем подробном руководстве .

6. Кольраби (

Brassica oleracea var. gongylodes)

Самобытный, простой в выращивании и быстро созревающий, Кольраби – еще один отличный выбор для осеннего сада.

Представители семейства Brassica и близких родственника капусты , они хрустящие, сладкие и немного острые.И луковицы, и листья можно есть сырыми или готовить разными способами.

Я особенно люблю нарезать и съесть сырые луковицы с хумусом или овощным соусом.

Растения очень морозостойкие и, как и многие осенние культуры, слаще после нескольких морозов. Прямой посев за шесть-восемь недель до первых ожидаемых заморозков.

У Eden Brothers есть несколько отличных семейных реликвий , доступных для покупки.

Получите подробные инструкции по выращиванию здесь .

7. Лук в пучках (

Allium fistulosum )

Я люблю выращивать лук в осеннем саду, потому что он требует очень мало усилий и не занимает много места.

Еще лучше то, что пучковый лук является многолетним, и при соответствующей защите от зимы он может продолжать расти и распространяться из года в год. После укоренения их можно легко разделить, чтобы получить больше растений.

Прямой посев за восемь-десять недель до первых ожидаемых заморозков для осеннего урожая.Зимой растения впадают в состояние покоя, а весной начинают размножаться, образуя многолетние вечнозеленые кусты.

Eden Brothers продает выносливый сорт , который хорошо перезимовывает, или вы можете узнать больше о выращивании пучкового лука .

8. Брюква (

Brassica napobrassica )

Будучи близким родственником репы, брюква имеет аналогичные характеристики роста, но с более крупными корнями и более сладким вкусом. Не знаю, почему они не так популярны, как другие корнеплоды, но с точки зрения вкуса они, на мой взгляд, намного лучше большинства.

Эти корнеплоды капусты представляют собой нечто среднее между репой и капустой с золотой мякотью и пурпурно-желтой кожицей. Их можно есть сырыми, жареными, вареными, протертыми и даже жареными.

Время посадки зависит от зоны USDA и должно быть приурочено к уборке урожая поздней осенью или даже зимой для южного климата.

Для созревания корням требуется около 90 дней, после первых или вторых заморозков они становятся более нежными и сладкими. Листья можно собирать раньше, сразу после того, как растение укоренится, и их можно добавлять в салаты, готовить на пару или отваривать.

Закажите семена для этого сорта с пурпурной вершиной в Burpee или , узнайте больше о выращивании брюквы здесь .

9. Цветная капуста

Цветная капуста известна как темпераментная культура, но если вы уделите должное внимание ее требованиям к выращиванию, она определенно пригодна для среднего садовода.

Этот капустный урожай можно выращивать в зонах 2–11 Министерства сельского хозяйства США, но время зависит от климата, поскольку для получения хорошего кочана требуется много прохладных температур.

Различные сорта сорта находятся в диапазоне от 50 до 100 дней до созревания, и помимо широко распространенных белых колосьев, предлагаемых в продаже, также доступны пурпурные и оранжевые сорта, которые часто содержат больше витаминов и питательных веществ, чем традиционные сорта, которые можно найти в продуктовых магазинах.

В северных зонах вы можете посадить осенний урожай в конце лета или, если вы находитесь в южном климате, вы можете высаживать растения в торфяных горшках в закрытом помещении в кондиционированной зоне выращивания (70 ° F / 21 ° C).

Берпи – хороший источник семян цветной капусты . Вы также можете найти подробнее о выращивании цветной капусты здесь .

10. Морковь (

Daucus carota var. sativus)

Морковь заставляет меня думать о сытных осенних тушеных блюдах и жареных овощных ассорти. Если я планирую наперед, я предпочитаю второй круг выращивания моркови в земле для осеннего урожая.

Сажайте морковь для осеннего сбора урожая в конце летней жары.Они будут быстро взлетать и становиться сладкими, толстыми и высокими на протяжении всей осени. Они могут даже пережить несколько заморозков, а корни, как правило, остаются съедобными даже после того, как зелень снова отмерла.

Прямая сеять за 8–12 недель до первых ожидаемых заморозков и тонкая до 3 дюймов друг от друга, когда верхушки достигают нескольких дюймов в высоту.

В более теплых зонах с мягкой зимой морковь может перезимовать под толстым 8-дюймовым слоем мульчи и постоянно собирать урожай до весны.

Как видно из названия, этот сорт Tendersweet от Eden Brothers – один из самых сладких сортов в мире, он быстро созревает, что делает его отличным выбором для вашего осеннего сада.

Подробнее о выращивании моркови здесь .

11. Бок Чой (B

rassica rapa var . Chinensis )

Эта восхитительная китайская капуста, также известная как Пак Чой, хрустящая, гладкая и нежная, с легким перечным вкусом. Это классическое блюдо для жаркого и прекрасное дополнение к супам и тушеным блюдам.

Бок Чой – двухлетнее растение, которое может переживать зиму в зонах 8 и выше, хотя с наступлением весны оно быстро исчезнет.

Прямой сеять на полном солнце или в полутени с середины до конца лета и за шесть-восемь недель до первых ожидаемых заморозков.

Семена можно приобрести на True Leaf Market .

Узнайте, как выращивать бок-чой, здесь .

12. Брокколи (

Brassica oleracea var . Italica )

Брокколи, любимая в моем доме, гораздо вкуснее, когда ее выращивают как осенний урожай.

Брокколи прекрасно себя чувствует в прохладную погоду и хорошо переносит сильные морозы.Без стресса из-за летней жары растение тратит энергию на производство более крупных голов без использования болтов. Осенняя брокколи тоже очень вкусная. Кочаны очень сладкие и нежные, а легкие заморозки усиливают вкус.

Высадите рассаду в квартирах и пересадите за 10 недель до первых ожидаемых морозов. Вы можете подумать о плавающем укрытии в конце лета, чтобы защитить саженцы от вредителей, пока погода не остынет.

Этот сорт семейной реликвии с True Leaf Market созревает за 48 дней и дает хороший урожай.

Подробнее о выращивании читайте здесь или см. Другие рекомендуемые нами сорта .

13. Шпинат (

Spinacia oleracea )

Шпинат – еще одна классика осеннего сада. Он быстро растет в прохладную погоду, дает обильные листья, может пережить морозы и заморозки, что делает его очевидным дополнением к любому осеннему саду.

Прямой сеять на полном солнце за 8 недель до первых ожидаемых заморозков. Вы можете начать сбор внешних листьев, как только они достигнут нескольких дюймов в длину, и продолжать сбор до тех пор, пока растения не начнут цвести или не погибнут из-за сильного мороза.

Я большой поклонник крупных листьев и выдающегося аромата сорта Noble Giant, , который можно найти в Eden Brothers .

Прочтите наше руководство по выращиванию шпината прямо сейчас .

14. Капуста (

Brassica oleracea var . Capitata )

Этот список был бы неполным без обращения к капусте!

Капуста, как и многие из упомянутых выше Brassicas, являются холодостойкими культурами, которые достигают пика своего вкуса осенью после воздействия легких заморозков.

Я особенно люблю выращивать осеннюю капусту, потому что я большой поклонник квашеной капусты. Каждый год я откладываю большую часть осеннего урожая капусты на ферментацию большой партии квашеной капусты, которой мне хватит до зимних месяцев.

Высаживайте семена летом примерно за 12–14 недель до первых ожидаемых заморозков и пересаживайте в солнечное место в саду, когда саженцы достигают возраста примерно 4–6 недель, оставляя зазор между растениями от 12 до 18 дюймов. После пересадки в жаркую летнюю почву подумайте об использовании временных теневых укрытий, чтобы растения не становились слишком горячими.

Eden Brothers предлагает широкий выбор семян зеленой и красной капусты, доступных для покупки.

Узнайте больше о выращивании капусты здесь .

15. Зелень горчицы (

Brassica juncea )

Приправьте свой осенний сад кусочком горчичной зелени!

Обладая такой же питательной ценностью, как и его более известные родственники, такие как капуста и капуста, и немного пряностей, этот урожай сохранит аромат на кухне всю осень.

Сеять прямо в саду, начиная с середины лета. Вы можете продолжать сеять каждые несколько недель для получения следующего урожая. Тонкие саженцы на расстоянии 3 дюймов друг от друга.

Этот сорт семейной реликвии от Eden Brothers восхитителен в салатах, супах или жареном картофеле.

Узнайте больше о выращивании зелени горчицы здесь .

16. Брюссельская капуста (

Brassica oleracea ‘gemmifera’ )

Брюссельская капуста, как и их близкие родственники цветная капуста и брокколи, также имеют репутацию немного разборчивых в местах своего выращивания.

В этом убеждении есть правда, но их вполне возможно выращивать на домашнем огороде.

Им просто необходима правильная температура для достижения наилучших результатов. Брюссель лучше всего работает при температуре от 45 ° F (7 ° C) до 75 ° F (24 ° C). Они также переносят несколько дней ниже нуля и любят хороший мороз, который усиливает их вкус.

В северных частях США садоводы могут посадить стандартный сорт (105 дней до созревания) в середине-конце июня и получить урожай к Дню Благодарения в ноябре.

канадцев, желающих отметить свой День Благодарения в октябре, могут посмотреть на быстрорастущие сорта с выдержкой 85 дней до созревания. Это также отличный выбор для тех, кто живет на юге США, которым нужно подождать до конца августа или начала сентября перед посадкой.

Эти более быстрорастущие сорта также имеют тенденцию быть еще более морозоустойчивыми и могут выдерживать более длительные периоды замораживания.

Возможно, вам понадобится изучить различные сорта (, например, из Burpee ), чтобы найти лучший сорт, который подходит для вашего конкретного климата (или долгосрочного прогноза погоды каждый год) для получения наилучшего урожая.

Узнайте больше о выращивании брюссельской капусты здесь .

17. Зимний редис (

Raphanus sativus)

В то время как традиционный редис – быстрорастущая культура, которую можно сажать всего за четыре-шесть недель до первых осенних заморозков, озимый редис растет медленнее, может вырасти до нескольких фунтов и прослужит хорошо после первых заморозков.

Сажайте озимый редис в начале или в середине лета и наблюдайте, как он увеличивается в размерах и ароматизируется по мере того, как погода начинает охлаждаться.Добавьте слой мульчи, чтобы сохранить растения в прохладе и предотвратить появление сорняков.

Редис – прекрасное дополнение к салатам, жареному столу и закваске. Мне нравится сочетать свою капусту с капустой для дополнительного удовольствия от капусты!

Черный испанский раунд , который можно приобрести на True Leaf Market , представляет собой крупный острый зимний редис, который хорошо сохраняется в земле после созревания.

Прочтите наше руководство по выращиванию для получения дополнительной информации .

18. Петрушка (

Petroselinum crispum )

Петрушка – одна из моих любимых кулинарных трав .К счастью для меня, это также один из самых выносливых животных, способный выдерживать температуру около 10 ° F.

Хотя петрушку не так легко прорастать и немного медленнее созревает, если вы посадите петрушку достаточно рано, ее можно будет собирать и в осенний сезон. Планируйте сажать петрушку как минимум за 10 недель до первых ожидаемых заморозков.

Петрушку лучше всего выращивать в помещении. Часто рекомендуется замочить семена на ночь перед посадкой, чтобы ускорить прорастание. Пересадите в свой сад, как только у растений появится несколько настоящих листьев.

Непрерывно собирайте урожай всю осень и наслаждайтесь украшением своих осенних супов и рагу свежим зеленым гарниром из листьев петрушки.

Семена можно приобрести на True Leaf Market .

Подробные инструкции по выращиванию этого растения можно найти здесь .

19. Репа (

Brassica rapa )

Мы сохранили лучший овощ для холодной погоды последним в нашем списке. Скромная репа. Эти корнеплоды кормили королевских особ и крестьян всю зиму на протяжении сотен лет.(Да, вставьте сюда цитату «Зима приближается»).

Это универсальная культура, и, как свекла и брюква, их можно выращивать как для получения вкусной, горчично-подобной зелени, так и для сытных луковиц.

Репа любит прохладную погоду и предпочитает температуру около 60 ° F (16 ° C)

И репа быстро выращивает: от посадки до созревания около 60 дней, что означает, что часто можно получить несколько урожаев осенью и весной.

Хотя большинство людей знакомы с пурпурными или пурпурно-белыми сортами, продаваемыми в супермаркетах, они доступны во множестве культурных сортов, от небольших сортов редьки до джумбо.

А – хороший слой мульчи, уложенный поверх , эти вкусные капусты можно оставить в земле и собирать всю зиму. У бурпи хороший выбор семян репы .

Подробнее о выращивании репы здесь .

Не позволяйте концу лета сбить вас с толку

Осень – это время, когда сады сияют, принося урожай с изысканным ароматом, высокими урожаями и насыщенными цветами. Но не верьте мне на слово, сохраните свой сад в осенние месяцы с некоторыми из этих холодолюбивых культур и убедитесь сами!

Какие еще культуры вы любите выращивать в осеннем саду? Поделитесь своими фаворитами в комментариях ниже!

Если вам понравился этот список, ознакомьтесь с другими обзорами осеннего садоводства:

© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 31 августа 2019 г. Последнее обновление: 5 мая 2021 г. в 21:43. Не в титрах: Shutterstock.

О Хизер Бакнер

Хизер Бакнер родом из сверкающих озер Миннесоты и сейчас живет со своей семьей в красивой усадьбе в горах Вермонт. Она имеет степень бакалавра наук об окружающей среде в Университете Тафтса, путешествовала и работала во многих ролях в области сохранения и защиты окружающей среды, включая создание и управление программами, основанными на сохранении ресурсов, органическом садоводстве, продовольственной безопасности и развитии лидерских навыков.Хизер – сертифицированный дизайнер пермакультуры и студент-травник. Она также является фанатичным садовником и любит проводить как можно больше времени в грязи!

Как выращивать морковь – BBC Gardeners ‘World Magazine

Если вам нужна морковь с большим вкусом, стоит вырастить ее самостоятельно. Помимо оранжевой моркови классической формы, здесь представлен широкий выбор различных сортов, доступных во множестве неожиданных цветов.

Как вырастить морковь в домашних условиях

С марта по июнь сеять семена моркови умеренно сеялками в подготовленную почву.Засыпьте тонким слоем почвы и полейте лейкой с прикрепленной розой. Семена должны прорасти в течение пары недель. Лучше избегать прореживания моркови, чтобы избежать появления морковной мухи, но не допускайте попадания сорняков в эту область и поливайте только в очень засушливые периоды. Собирать свежую морковь нужно через 14-16 недель.

Подробнее о выращивании моркови:

Следуйте нашему подробному руководству по выращиванию моркови, приведенному ниже.

---

Выращивание моркови из семян

Как выращивать морковь – посев семян моркови

На выбор есть два типа моркови – ранние сорта, которые сеют весной и готовы к уборке примерно через 10 недель, и поздние сорта, которые можно сеять в конце весны и которые готовы к посеву примерно через 14 недель. 16 недель.

Основной посевной период – с конца марта по июнь, но ранние и более поздние посевы того стоят, если их можно защитить шерстью или клошом.

Очень важна хорошая подготовка почвы. Тщательно раскройте вилкой, чтобы разбить комки и удалить как можно больше камней. Морковь прекрасно себя чувствует в легкой, хорошо дренированной, но удерживающей влагу почве, поэтому также стоит добавить немного прогнившей органики.

Сейте морковь прямо в землю. Сделайте сеялку (неглубокую траншею) глубиной около 1 см, используя край мотыги или шпателя.Посейте семена тонко вдоль дна сеялки на расстоянии 5-8 см друг от друга. Засыпьте их землей и хорошо полейте лейкой с прикрепленной розой.

Чтобы продлить период сбора урожая, сейте семена последовательно с двухнедельными интервалами. Вы также можете сеять различные сорта моркови, которые будут урожайными в разное время в течение сезона.

Здесь Монти Дон демонстрирует, как сеять семена моркови, объясняет, как отпугнуть морковную корневую муху, и предлагает простые способы выявления проростков моркови:

Выращивание моркови в контейнере – отличный способ сэкономить место.Здесь Монти покажет вам, как:

---

Уход за морковью

Морковь не требует особого ухода. Старайтесь, чтобы почва вокруг них была свободна от сорняков, хотя, как только морковь начнет сильно разрастаться, ее листва затеняет большинство сорняков. Время от времени поливайте.

Прореживание проростков моркови не только тратит время, но и привлекает морковную корневую муху. Эти вредители обнаруживают запах измельченной листвы, когда вы вытаскиваете морковь, прежде чем откладывать яйца в почву. Затем их личинки едят корни моркови.Посев семян моркови тонким слоем позволяет избежать ее прореживания. Если вы все же решили разбавить морковь, узнайте, как уменьшить заражение морковной корневой мухой.

Здесь Монти Дон демонстрирует, как проредить морковь, одновременно сдерживая морковную корневую муху:

---

Сбор урожая моркови

Как выращивать морковь – сбор моркови

Поднимайте морковь, когда почва влажная, или поливайте заранее, чтобы она не отламывалась, когда вы ее выдергиваете. Еще раз полейте почву, чтобы она рассеялась вокруг оставшихся корней.

Посмотрите, как Монти собирает морковь в этом видео:

---

Как хранить морковь

Морковь месяцами хранится в сухом песке. Сначала разложите слой песка в коробке, затем положите морковь, убедившись, что она не соприкасается. Засыпьте еще одним слоем песка и храните в прохладном сухом месте.

---

Выращивание моркови: подготовка и применение

Морковь восхитительна, приготовленная на пару, отварная или жареная, ее можно натереть на терке в салатах.

---

Выращивание моркови: решение проблем

Как выращивать морковь – защита моркови шерстью

Морковная муха – наиболее распространенная и серьезная проблема, связанная с выращиванием моркови.Личинки мухи пробираются сквозь морковь, портя урожай. Выбирайте устойчивые сорта, такие как «Resistafly», «Flyaway» или «Syrtan». В качестве альтернативы можно поместить ограждение из мелкой сетки высотой 45 см вокруг посевов или накрыть флисом или подобным материалом. Чередование ряда моркови и ряда других растений, таких как лук или чеснок, может помочь замаскировать их запах.

Выращивание моркови в горшках

Если пространство или тип почвы являются проблемой, вы все равно можете получить отличный урожай из семян, посеянных в горшке глубиной не менее 30-45 см.Засыпьте просеянную садовую землю или компост, например, John Innes № 2.

Отличные сорта моркови для выращивания

Как выращивать морковь – сорта моркови для выращивания

• «Амстердам Форсинг 3» – дает короткие цилиндрические корни
• ‘Autumn King 2’ – классический апельсин, позднеспелый сорт
• «Нант» – сладкое, идеально подходит для нарезки ломтиками
• «Пармекс» – морковь с круглой корневой системой, идеальна для выращивания в горшках
• «Purple Haze» – темно-пурпурная кожица окружает оранжевую мякоть.
• «Resistafly» – устойчив к морковной мухе

Руководство по выращиванию моркови | Туи

По вкусу сладкая свежесобранная морковь настолько превосходит все, что вы найдете в пластиковом пакете в супермаркете, что вы, вероятно, никогда больше не купите ее в магазине после того, как вырастите свою собственную.

Морковь легко выращивать, если понимать, что она делает, а что нет. Морковь терпеть не может, когда ее пересаживают. Корни моркови в качестве рассады особенно хрупкие и не переносят повреждений, поэтому вы всегда должны сеять семена in situ , чтобы предотвратить повреждение корней. Единственным исключением из правил является сорт «Роли Поли», который можно пересаживать.

Морковь приобретает ярко-оранжевый цвет благодаря бета-каротину, который после употребления в пищу превращается в витамин А.Они также богаты антиоксидантами и клетчаткой, что делает их вкусными и полезными!

Обратитесь к нашему календарю посадки , чтобы узнать, когда сажать и собирать урожай в вашем регионе.

Сеять партиями весной, летом и ранней осенью. Всегда используйте свежие семена.

Как и при строительстве дома, хороший фундамент – залог успеха в вашем саду. Чем лучше почва, тем лучше будут расти ваши растения. Морковь предпочитает место на открытом солнце и свободно дренирующую, хорошо вырытую почву, свободную от каких-либо твердых материалов, чтобы корни могли легко проникнуть в землю.

Если вы начинаете с существующей грядки, закопайте в почву органические вещества, такие как Tui Sheep Pellets и Tui Compost . Затем вы можете добавить слой Tui Vegetable Mix . При выращивании в горшках и контейнерах залить овощной смесью Tui Vegetable Mix .

При посеве рядами убедитесь, что каждый ряд находится на расстоянии 40-50 см друг от друга.

Посев на грядках

• Добавьте слой смеси для выращивания семян туи Tui Seed Raising Mix в посевную зону.
• Сделайте в смеси неглубокие борозды и хорошо полейте.
• Посейте семена, как указано на пакете.
• Слегка покройте смесью для выращивания семян туи .
• Осторожно прижмите почву.
• Поливайте легко и регулярно.

Посев в горшках и контейнерах

Морковь можно выращивать в горшках и контейнерах при глубине почвы не менее 30 см. Не сейте слишком много семян, так как моркови нужно достаточно места для роста корней.

Накормите свои растения, и они накормят вас. Растения используют питательные вещества из почвы по мере роста, поэтому пополнение запаса питательных веществ гарантирует, что ваши растения вырастут в полную силу.

Выберите удобрение, специально подобранное для ваших культур, например Tui Vegetable Food . Подкормите морковь, посаженную в горшках и контейнерах, удобрением Tui NovaTec® Premium . Хорошо политая и питательная морковь имеет больше шансов удержать насекомых-вредителей и болезней.

Пока морковь растет, регулярно применяйте дозу Tui Organic Seaweed Plant Tonic , чтобы придать им желанный заряд энергии.

Поливайте морковь регулярно и глубоко, особенно в засушливые периоды.

Ряды моркови прорежьте, чтобы корни выросли крупными и ровными. Это поможет предотвратить скопление моркови (имеется в виду более прямую морковь), а также ее восприимчивость к болезням и гниению. После прореживания высадить длинные тонкие сорта на 2-3 см. Для более крупных основных культур оставьте расстояние 5 см.

Посадка осеннего огорода – любимый садовый магазин Сиэтла с 1924 года

Планирование осеннего огорода

Пропустили посадку гороха прошлой весной? Без проблем. В PNW мы можем выращивать горох на осенний урожай! У вас есть новое место, где раньше рос ваш недавно собранный салат? Он идеально подходит для осенней свеклы, брокколи или даже других салатов.

Первое, что вам нужно сделать, это где сажать, как улучшить почву и сажать ли семена или начинать.

Где сажать

При осенней посадке рекомендуется практиковать севооборот. Если есть возможность, посадите что-нибудь другое, чем то, что у вас было весной и летом. Это особенно важно для культур семейства капустных (брокколи, капуста, редис), моркови и лука. Некоторые из вредителей, которые атакуют эти овощи, все еще могут быть поблизости, и если посадить то же самое в том же месте, им будет намного легче полакомиться.

Помните, что вы можете сеять семена или даже сажать растения (молодые растения) в ограниченном пространстве, если овощи, которые сейчас там растут, будут скоро собраны.Например, редис и морковь можно сажать между рядами созревающего салата или кустовой фасоли.

Улучшение почвы

Ваши летние овощи, скорее всего, израсходовали необходимые питательные вещества в почве, поэтому добавление натуральных овощных удобрений (попробуйте Dr. Earth или марки Espoma) придаст вашим новым растениям столь необходимый импульс. Для контейнеров всегда используйте горшечный грунт (опять же, E.B. Stone и Gardner & Bloome предлагают отличные варианты), смешанный с удобрениями, добавленными в соответствии с инструкциями на упаковке.

Не забывайте улучшать почву с помощью высококачественного компоста, такого как E.B. Компост для посадки камней или Gardner & Bloome Harvest Supreme. Пришло время мульчировать почву несколькими дюймами компоста (кондиционер для строительства почвы Gardner & Bloome отлично подходит для мульчи), чтобы сохранить в почве летнюю жару.

Если вы решили не засаживать все пространство, рассмотрите возможность посева осенью покровных культур, таких как малиновый клевер, вика, озимый горох или фавас. Эти бобовые являются фиксаторами азота и улучшат вашу почву.Посейте, дайте им прорасти всю зиму, затем окучите их в почву ранней (не могу не подчеркнуть этого достаточно) весной и вуаля – улучшенная почва!

начинает или семена?

Если вы хотите собрать урожай до зимы, начало посадки во многих случаях позволит вам собрать урожай раньше. Для многих пищевых продуктов, упомянутых ниже, начало предпочтительнее сажать в августе. Тем не менее, быстрорастущие производители, такие как салат, петрушка, редис, руккола или овощи, соберут небольшими порциями, например, молодую морковь, а молодые листья шпината, капусты и мангольда можно легко выращивать из семян или побегов, в зависимости от ваших предпочтений.Если посевы семян не прорастают в начале августа из-за жары и непостоянства воды, попробуйте еще раз в конце августа и сентябре; они могут легче прорастать.

Как выращивать морковь | SBS Food

Кратко

Простота выращивания: Умеренная
Где: Все регионы
Лучший климат: от прохладного до теплого
Когда: весна, лето, осень
Расстояние: 3 см
Урожай: 3 месяца плюс
pH 5,5-7

Климат

• Морковь можно выращивать круглый год в регионах с умеренным климатом
• В субтропиках морковь лучше всего выращивать с осени до начала лета, а в тропических регионах – в более прохладный сухой сезон.Всегда сажайте в прохладных условиях
• Для роста моркови необходимо открытое солнечное место

Почва

• Морковь лучше всего растет на глубоких рыхлых супесях. Неглубокая, уплотненная или тяжелая почва приводит к тому, что толстый стержневой корень поднимается из земли, что делает его зеленым из-за воздействия солнечного света.
• Не добавляйте компост и навоз при посадке. Морковь лучше всего выращивать в качестве последующей культуры после голодной кукурузы или листовой зелени, где любой добавленный компост или навоз хорошо расщепляется
• Морковь нуждается в низком уровне азота, но более высоком уровне фосфора, и она хорошо справляется с посевами удобренные куриным пометом.Излишне богатые условия или слишком много органических веществ могут привести к тому, что корни моркови расколются.
• Подготовьте почву для посадки, прополка и глубоко выкопайте ее садовой вилкой, разбивая комья на ходу
• Удалите камни и гальку – они вызовут нежелательные деформации в корнях
• И, наконец, обработайте поверхность стальными граблями, чтобы создать мелкую рыхлость. Пропитайте грядку и оставьте на сутки перед посевом

Посев

• Всегда сажайте семена прямо в землю.Не покупайте саженцы – морковь терпеть не может быть пересаженной
• Вдавите садовый колышек в почву, чтобы образовались неглубокие бороздки для посева семян. Сделайте три из них длиной примерно 1 метр и 30 см друг от друга.
• Семена моркови очень мелкие, их сложно обрабатывать и сеять равномерно. Чтобы облегчить посев, смешайте чашку сухого речного песка с ½ стандартного пакета семян моркови в небольшой банке. Полейте смесью по посадочным бороздкам.
• Полейте семена и поддерживайте почву влажной, пока семена не прорастут (10-14 дней).Не позволяйте почве пересыхать на этой деликатной стадии – это ухудшит всхожесть. В теплые дни для этого может потребоваться легкое сбрызгивание воды два раза в день. Некоторые садовники покрывают зону посадки увлажненным гессианом, чтобы удержать влагу, удаляя ее после прорастания.
• После появления всходов прорежьте их примерно на 3 см друг от друга.
• Вы можете купить «семенные ленты» (семена, расположенные на бумажной ленте). Они предлагают удобство размещения семян с идеальным интервалом, но являются более дорогим вариантом.
• Сейте свежий урожай каждые 6 недель для непрерывного сбора урожая

Полив, удобрение и уход

• Морковь необходимо регулярно поливать для получения сладкого сочного урожая.Постепенно увеличивайте глубину полива по мере созревания растений. Никогда не позволяйте культуре высыхать в течение длительного времени – это может привести к растрескиванию и появлению горького привкуса.
• Моркови нужно меньше азота и калия, чем большинству других культур, но для развития корней требуется хороший запас фосфора. Это может быть обеспечено очень легкой обработкой каменным фосфатом вдоль рядков через 4 недели после прорастания. Еженедельное применение жидких водорослей ½ крепости поможет сохранить растения сильными и здоровыми.
• Избегайте сорняков по мере роста растений.Вычистите проростки сорняков, когда они еще молоды – удаление крупных сорняков среди урожая моркови затруднено и может помешать их развитию

Сбор урожая

• Морковь размером с палец или «молодую морковь» можно собирать примерно через 10 недель. Это хорошая возможность выборочно прореживать посевы и дать другим растениям больше пространства для развития
• В прохладных условиях морковь можно оставить в земле до тех пор, пока вы не соберетесь. готовы их использовать

Как выращивать и ухаживать за морковью

Морковь – фантастически универсальный продукт.Все мы знаем, насколько вкусно их едят в свежем виде в салатах или в качестве полезной закуски. Их также можно жарить, жарить и готовить на пару – а какой бы домашний пирог без моркови?

Прочтите, чтобы узнать, как вырастить морковь самостоятельно и начать добавлять свои собственные полезные продукты в свой следующий приём пищи.

---

Все о моркови

Морковь ( Daucus carota ) существует довольно давно. Фактически, мы выращиваем морковь для еды по крайней мере с 16, ^и века.Первоначально морковь была пурпурной или с желтой кожурой, а оранжевая морковь появилась только в 17, ^и годах.

Оранжевый цвет, который происходит из пигмента, называемого бета-каротином, превращается нашим организмом в витамин А, который помогает улучшить наше зрение и иммунную систему. Вкусно и полезно – чего еще можно желать от овоща?

---

Когда сажать морковь

Когда сажать морковь, зависит от сорта моркови, который вы сажаете. Морковь делится на короткокорневые и длиннокорневые, а также на ранние и основные сорта.

Раннюю морковь обычно сеют ранней весной и собирают летом, и для созревания требуется около 12 недель. Сорта Maincrop сеют с конца весны. Для созревания им требуется около 16 недель, и их собирают в конце лета и осенью.

Короткокорневая морковь менее привередлива, чем длиннокорневая, и прекрасно растет на тяжелых или неглубоких почвах и даже в контейнерах. Морковь с длинными корнями более требовательна к условиям выращивания: для хорошего роста ей нужна глубокая, легкая почва без косточек.

Вот несколько сортов моркови, на которые стоит обратить внимание:

• Морковь «Нант 2» – ранний сорт, с корнеплодами средней длины
• Морковь «Tendersnax» – ранний, длиннокорневой сорт, очень сладкий и сочный
• Морковь «Каракас» – ранний короткокорневой сорт, подходит для выращивания в контейнерах и на тяжелых почвах
• Морковь «Пармекс» – ранний сорт с очень короткими округлыми корнями, годен для контейнеров
• Морковь «Осенний король 2» – основной длиннокорневой сорт
• Carrot ‘Flyaway’ – сорт основной культуры с длинной корневой системой, обладающий некоторой устойчивостью к морковной мухе

---

Перечень основного оборудования для выращивания моркови

Чтобы вырастить морковь в своем саду, вам потребуется:

---

Как сажать и выращивать морковь

Морковь лучше всего растет на глубокой, легкой, хорошо дренированной почве на солнечном месте.Как и большинство растений с длинными стержневыми корнями, морковь не любит перемещать, поэтому высаживайте ее прямо на грядке, где она будет расти.

1. В идеале осенью подготовить почву для весенней посадки моркови. Это позволяет почве отдыхать зимой. Морковь не любит плодородные почвы, поэтому не добавляйте в нее навоз, а закопайте много компоста, чтобы улучшить структуру почвы и дренаж.
2. Сейте раннюю морковь с марта по май под колпаками или флисом, чтобы защитить саженцы от заморозков.Сейте морковь основных культур с мая.
3. Перед посевом перекопайте почву, удалите все камни и грабли так, чтобы поверхность имела мелкую рассыпчатую текстуру.
4. Морковь сеют в неглубокие борозды, называемые сеялками. Чтобы сделать сеялку, острием кельмы или вилки проведите в почве линию примерно на 1 см (0,5 дюйма) глубиной. Пространственные сверла на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга.
5. Сейте семена моркови тонкими слоями на расстоянии 5 см друг от друга в сеялках. Слегка засыпьте землей и хорошо полейте.
6. Когда саженцы вырастут примерно до 10 см (4 дюйма) в высоту, прорежьте их, вытащив несколько саженцев так, чтобы остальные находились на расстоянии около 8 см (3 дюйма) друг от друга.Будьте осторожны, чтобы не привлекать морковную муху – подробнее о том, как защитить урожай от этого вредителя, читайте ниже.

---

Важнейший уход за морковью для хорошего урожая

Для хорошего урожая моркови следуйте этим советам:

• Не допускайте попадания сорняков на грядки.
• Регулярно поливайте в засушливые периоды.
• Защита от морковной мухи. Это самая важная часть ухода за морковью. Взрослые морковные мухи откладывают яйца в почву вокруг моркови. Когда личинки вылупляются, они зарываются в морковь и питаются ею, оставляя сеть отверстий и туннелей внутри корней и повреждая урожай.Поскольку повреждение находится под землей, его часто не обнаруживают, пока не будет собран урожай моркови. Обязательно следите за листьями, которые становятся красно-коричневыми, так как это признак того, что прилетели личинки морковной мухи. Когда ваша морковь подверглась нападению, вы мало что можете сделать, поэтому защитите свой урожай как можно раньше.

---

Как защитить морковь от морковной мухи

Следуйте этим ключевым шагам для ранней защиты моркови:

• Окружающие кровати с сеткой или полиэтиленовым барьером высотой не менее 60 см (24 дюйма).Это отпугивает взрослых мух, которые обычно не летают выше 50 см (20 дюймов). Для дополнительной защиты накройте грядку сеткой, опираясь на обручи или колья, чтобы она не попадала на растения.
• При разбавлении соблюдайте меры предосторожности, чтобы не привлекать морковных мух. Взрослые мухи могут улавливать запах измельченных листьев моркови на значительном расстоянии. Чтобы снизить риск, прореживайте рассаду моркови в тихие пасмурные дни по вечерам, когда мухи менее активны. Немедленно закопайте или сожгите выброшенные саженцы, а затем полейте землю, чтобы избавиться от запаха.

---

Когда собирать урожай моркови

Морковь обычно готова к уборке через 12-16 недель после посева. Самый простой способ решить, когда начинать сбор моркови, – это вытащить одну и посмотреть, достаточно ли она велика. Не позволяйте моркови вырасти слишком большой, так как это ухудшит ее вкус.

Если морковь сложно вытащить рукой, осторожно поднимите ее вилкой, стараясь не повредить.

---

Как хранить морковь

Морковь, собранная осенью, должна храниться до четырех месяцев.Выберите морковь в хорошем состоянии, счистите рыхлую землю и срежьте листья. Выложите морковь слоями в ящик, наполненный влажным песком, и храните в прохладном и темном месте. Периодически проверяйте и удаляйте морковь с признаками гниения.

Начните сеять сейчас, и вы будете месяцами наслаждаться собственными запасами вкусной моркови, выращенной в домашних условиях.

.