Морковь тертая с яблоком: Простой салат из моркови и яблока

Тертая морковь с яблоком – калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

польза для организма. Чем полезна тертая морковка с сахаром, с яблоком, со сметаной? Тертая морковь с яблоком

Огромной популярностью сегодня пользуются рецепты, ратующие за полезный образ жизни. Одним из них является рецепт приготовления салата из морковки и яблок. Оба этих ингредиента обладают повышенным количеством клетчатки, без которой нормальная работа кишечника будет весьма затруднительна.

Кроме того, и яблоки, и морковь достаточно быстро заполняют желудок, способствуя скорейшему появлению чувства насыщения. Именно поэтому диетологи активно рекомендуют этот салат тем, кто периодически проводит разгрузочные дни, ограничивая себя в пище. Существуют даже специальные разгрузочные дни, подразумевающие употребление только лишь моркови.

Поскольку данный салат является низкокалорийным и обладает большим количеством витаминов, его могут употреблять в пищу те, кто желает как можно скорее сбросить вес. Таким образом, в копилке рецептов для быстрого похудения появился еще один качественный рецепт, способный помочь желающим постройнеть без особого риска для организма.

Как готовить салат с морковью и яблоками

Для приготовления салата понадобится:

• морковь – 2 шт.
• яблоко – 1–2 шт.
• растительное масло (можно заменить оливковым) – 1 ст.л.
• зелень (по желанию)

Яблоко и морковь необходимо тщательно промыть в теплой воде, а затем избавить их от кожуры. Затем нужно разрезать их на несколько кусков, которые в свою очередь необходимо натереть на крупной терке. Можно использовать мелкую терку, однако в этом случае может получиться обычное пюре. Натертые на терке яблоко и морковь необходимо полить растительным или оливковым маслом.

Для заправки можно использовать обе разновидности масла, однако подсолнечного должно быть немного больше, чем оливкового. Впрочем, это остается на усмотрение кулинара. В некоторых случаях к получившемуся салату добавляют по 1–2 чайной ложке сахара, но диетологи считают, что этого не стоит делать, поскольку блюдо потеряет свою свежесть.

Когда нужен простой и бюджетный салат на каждый день, то не хочется искать какие-то изысканные рецепты, ведь гораздо легче сделать что-то из того, что валяется в холодильнике. Например, яблока. Самый большой его плюс не только в том, что он получается очень дешевым, а в том, что он получается мега полезным. Обычно в салате с яблоком сочетают и другие полезные овощи или фрукты: капусту, морковь, редьку, груши, а заправляют растительным маслом. Конечно, есть и менее полезные варианты с майонезом и мясом, но все же для меня самыми любимыми остаются именно такие легкие варианты. Вариантов и рецептов салатов с яблоками очень много: от простых на десерт, до многослойных на торжество.

Я покажу вам парочку моих самых любимых – для разных случаев, а вы уже сами выбирайте какой вам больше всего подходит.

Салат с дайконом и морковью, и яблоком

Кухонная техника: терка, салатница, пиала, ложка.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Видео рецепта приготовления салата из свежей моркови с яблоком

Хотя все очень просто, но все же лучше посмотрите видео, в котором женщина показывает, как готовить салат, чтобы все хорошо запомнить и не возвращаться к рецепту снова и снова.

Салат с морковью, яблоком, сыром и яйцом

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 6-7.
Кухонная техника: терка, разделочная доска, пиала, блюдо, нож.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Салат с морковью, яблоком и изюмом

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 5-6.
Кухонная техника: терка, нож, пиала, салатница, ложка.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Видео рецепта приготовления витаминного салата

Если хотите убедиться, что все действительно так просто, посмотрите видео. В нем женщина быстро готовит простой салат и показывает зрителям, как это делается.

Как правильно выбрать ингредиенты

• Яблоки можно брать абсолютно любые, но, чем они сочнее, тем вкуснее получится салат.
• Слегка помните яблоко в руках, и если оно не пружинит, то скорее всего и мякоть в нем рыхлая.
• Посмотрите, нет ли потемнения возле хвостика яблока, так как портиться оно начинает обычно оттуда.
• Если яблоко липкое на ощупь, то его скорее всего его обработали химикатами для лучшей сохранности.
• Вес плода должен соответствовать его размеру, иначе оно может быть просто высохшим или порченным внутри.
• Яблоки должны пахнуть свежестью и сладостью, но если запах очень сильный, то скорее всего они обработаны химикатами.
• Даже если вы взяли кислые яблоки, это не испортит салат, ведь в него можно просто добавить немного меда.

• Если берете морковку еще с ботвой, то посмотрите на ее цвет и качество. Если она желта и вялая, то и морковка не очень свежая и молодая.

• Выбирая ветчину , посмотрите на состояние упаковки и сроки хранения на ней. Она не должна быть потертой, помятой или надорванной.

С чем подавать

Такой сочный и вкусный салат можно подавать как во время обеда с гарниром, так и на десерт после. Слоеный салат с майонезом отлично подойдет к вареной, тушеной, жареной картошке , самым разным кашам или макаронам. Приготовьте к нему обычный рис с маслом или даже овощное рагу, все равно получится довольно неплохо. Более свежий салат хорошо подходит к мясу, котлетам, биткам, тефтелям, запеченной, жареной и вареной рыбе.

Сладкий салат с орехами, изюмом, сухофруктами заправленный медом и сметаной, – отличный вариант для полдника, ведь он не только вкусный, но и очень витаминный. А еще он будет отличным завтраком, ведь в яблоке много клетчатки, а другие фрукты, орехи и мед принесут много энергии.

• Если у вас очень сладкие яблоки, то добавьте немного лимонного сока в салат.
• Хорошо промывайте изюм, даже если вы его не замачиваете.
• Вареные яйца должны быть холодными, чтобы начать готовку с ними.
• Вы всегда можете приготовить очень простой и витаминный салат, смешав капусту, морковь и яблоко. В качестве заправки ему подойдет немного растительного масла с медом.

• Сметану в салате можно заменить натуральным йогуртом без сахара, и получится даже полезнее.
• Лучше натирать яблоки вместе со шкуркой, так как в ней много витамином, но если вам она не нравится, то можно и без нее.
• Если вам лень натирать овощи, можете измельчить их в блендере , но не перестарайтесь, чтобы не превратить салат в пюре.
• Также в салат можно добавить грецких орехов , чтобы сделать его еще вкуснее и полезнее.

Другие варианты

Если вы сторонник полезной еды, то попробуйте сделать , который совмещает пользу фрукта и солоноватый вкус мяса. Или же приготовьте , что выйдет немного дешевле. Можно также сделать салат с помидорами, колбасой и сухарика, хотя он получится и не таким полезным, но уж очень вкусным. А если вы хотите быть уверенными в натуральности продуктов, то нарубите , которую лично выберите в магазине. Еще лучше купить домашнее мясо у проверенного продавца. Но если вам нужно что-то более изысканное, то выбирайте , который имеет просто потрясающий вкус и подойдет для романтического ужина. Можно брать и другие морепродукты, такие как кальмары, мидии или просто морской коктейль из магазина. Или попробуйте не менее изысканный , который, к тому же, принесет вам свою пользу.

Салаты есть на любой вкус и кошелек, так что выбирайте и пробуйте хоть каждый день.

Вам понравился салат с яблоком? Какой вы выбрали? С чем подавали? Если у вас есть свои рецепты, то обязательно напишите нам в комментарии.

2016-04-04

Дата: 04 04 2016 г

Метки:

Привет мои дорогие читатели! Ну что же, друзья, весенний авитаминоз, наверное, настиг каждого из нас. Долгая зима без солнца и свежих фруктов и овощей с грядки, а если салатики – так исключительно сытные типа , с майонезом и так далее. Но сейчас – время разгрузки организма. Совсем недавно на страницах блога были представлены подходящие для разгрузки . В сегодняшней статье попробуем приготовить ряд вкусных и полезных «миксов» с фруктами и овощами, в основе которых будет салат с морковью и яблоком. Итак, приступаем!

Рецепт простого витаминного салата с морковью и яблоком

Ингредиенты

• 1 морковь среднего размера.
• 1 небольшое яблоко.
• Лимонный, апельсиновый или лаймовый сок.
• 1 чайная ложка жидкого меда (по желанию)

Приготовление

Рекомендация: сок из цитрусовых лучше выжимать непосредственно перед приготовление блюда, так как витамин С, содержащийся в нём, быстро разрушается при соприкосновении с кислородом. Приготовили, заправили и сразу кушать, чтобы ни один витаминчик не пропал даром.

Вариации

• Можно приготовить это блюдо с изюмом. Для этого сухофрукты задать кипятком на минуту и тщательно промыть, откинув после на дуршлаг.
• Если используете в качестве заправки апельсиновый сок, то можно сделать витаминное лакомство с апельсином, нарезанным мелкими кубиками.
• Кислинку салату придаст зелёное яблоко в его составе.
• Можно к яблоку и моркови добавить редьку или дайкон (с медовой заправкой сочетаться будет прекрасно).

Ингредиенты

• 80-90 г тонко нашинкованной капусты.
• 1 яблоко среднего размера.
• 1 морковь среднего размера.
• 1 столовая ложка лимонного сока.
• Растительное масло иди майонез (по желанию).

Как приготовить

Вариации

Салат Французский с яблоком и морковью

Ингредиенты

• 1 яблоко.
• 2 варёных яйца.
• 1 свежая морковь среднего размера.
• 30 г твердого сыра.
• Черный молотый перец.
• Майонез.

Технология приготовления

Яблоко моем и чистим, удаляем сердцевину, трём на крупной тёрке; также натираем и остальные ингредиенты (яйца, морковь, сыр).

Данный салат — слоеный.

1. Первый слой — натертая сырая морковь;
2. Второй — натертые отварные яйца, майонез;
3. Третий — натертые яблоки;
4. Четвертый — натертый сыр, майонез;
5. Пятый — натертая сырая морковь.

Приправляем молотым чёрным перцем, если есть желание. Вот такой слоёный французский фруктово-овощной салат получился!

Варианты приготовления

• Полезное угощение можно сделать более сытным, приготовив его с курицей и отварным картофелем. Этот рецепт на фоне остальных (выше представленных) получается более сложным. Готовьте, следя за подробным пошаговым описанием в статье, и всё получится.
• Можно приготовить вариант с луком (предпочтительне е – красным салатным). Но это – по желанию.

Вот такие замечательные салатики мы сегодня представили вашему вниманию. Выбирайте, как говорится, на любой вкус и цвет: с разными заправками, перемешанными ингредиентами или расположенными слоями. Какое пышное разнообразие, имеющее в основе морковь и яблоко!
Кстати, салатики можно «подкрасить», добавив в них свёклу (тёртую или нарезанную мелкими кубиками) или натертую на терке сырую сладкую тыкву.

Готовить эти блюда можно не только порционно (просто мы старались показать как можно больше рецептов сразу), но и в больших мисках на дружную компанию гостей (или на большую семью). В таких случаях хорошо использовать овощерезку – экономьте своё время и силы.

Если статья вам понравилась – подписывайтесь на новости блога и делитесь «вкусными ссылками» с друзьями в социальных сетях. Приятного аппетита и неиссякаемого кулинарного творчества, друзья! До свидания и до новых встреч.

Рецепт, статья и фото моей читательницы Олеси.

Всегда ваша Ирина.
Мечты о счастье столь интернациональны, что все равно на каком языке звучат слова.
Сестры Бэрри — Немножечко счастья

И моркови можно приготовить в любое время года. Различные заправки и дополнения помогут разнообразить оба простых ингредиента и создать цельное блюдо, которое хорошо утолит голод без вреда для фигуры.

Салат с морковью и яблоком

Ингредиенты:

• яблоки – 2 шт.;
• лимонный сок – 1 1/2 ст. ложки;
• морковь – 3 шт.;
• оливковое масло – 1 ст. ложка;
• сахар – 1 ч. ложка;
• черный перец – по вкусу;
• сыр фета – 60 г;
• петрушка.

Приготовление

Яблоки нарезаем дольками и сбрызгиваем лимонным соком. Морковь нарезаем тонкой соломкой и добавляем к яблокам. Заправляем салат маслом, посыпаем сахаром, свежей зеленью и сыром фета.

Салат с капустой, морковью и яблоком

Ингредиенты:

• краснокочанная капуста – 1/4 кочана;
• яблоко – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• зелень;
• растительное масло – 2 ст. ложки;
• мед – 2 ст. ложки;
• яблочный уксус – 2 ст. ложки;
• сок лимона – 1 ст. ложка;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Капусту шинкуем и обминаем с щепоткой соли. Добавляем к капусте натертую морковь и яблоко, дополняем салат свежей зеленью. Смешиваем мед с уксусом, маслом и соком лимона. Солим и перчим заправку по вкусу и поливаем ею салат.

Салат с яблоком, морковью и яйцом

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• красный лук – 1/2 шт.;
• греческий йогурт – 2 ст. ложки;
• соль, перец – по вкусу;
• орехи – 1 горсть.

Приготовление

Яйца отвариваем и измельчаем. Красный лук нарезаем тонкими полукольцами, яблоко – пластинами, а морковь натираем на терке. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике и заправляем греческим . Приправляем блюдо солью, перцем, а перед подачей посыпаем измельченными орехами. Подаем салат к столу в холодном виде.

Салат с редькой, морковью и яблоком

Ингредиенты:

• краснокочанная капуста – 1/4 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• редька – 1/3 шт.;
• мед – 1 1/2 ч. ложки;
• зерновая горчица – 2 ч. ложки;
• сок 1/2 лимона;
• растительное масло – 4 ст. ложки.

Приготовление

Для заправки смешиваем горчицу, мед и масло в стакане. Дополняем заправку лимонным соком, а также не забываем про соль с перцем. Капусту мелко шинкуем, а морковь и яблоки натираем на крупной терке. Смешиваем подготовленные ингредиенты в салатнике. Подаем салат к столу, полив заправкой.

Салат с морковью, яблоком и сельдереем

Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• стебли сельдерея – 2 шт.;
• листья сельдерея – 1 горсть;
• петрушка – 1 горсть;
• семечки подсолнуха – 2 ч. ложки;
• арахис – 1 ст. ложка;
• мед – 1 1/2 ч. ложки;
• растительное масло – 2 ч. ложки;
• тертый имбирь – 1/4 ч. ложки;
• сок 1/2 лимона.

Приготовление

Яблоко и морковь натираем на крупной терке. Стебли сельдерея режем поперек, тонкими ломтиками, а листья грубо измельчаем. Смешиваем овощи с листьями сельдерея, семечками и измельченным арахисом. Смешиваем мед с маслом и лимонным соком, добавляем имбирь и поливаем заправкой салат.

Салат со свеклой, морковью и яблоком

Ингредиенты:

Приготовление

В глубокой миске смешиваем цедру, сок апельсина и лимона с уксусом. Постоянно помешивая цитрусовую смесь, подливаем к ней оливковое масло, а затем добавляем соль с перцем по вкусу.

Морковь и свеклу моем, чистим и мелко шинкуем, либо натираем на крупной терке. Аналогичным образом поступаем и с яблоком. Все подготовленные ингредиенты кладем в миску с заправкой и перемешиваем. Посыпаем готовый салат зеленью петрушки.

Статьи по теме:

Морковка и яблоко ― едва ли не самые популярные компоненты в кулинарии. Они прекрасно подходят и для соленых блюд, и для десертных. Сытные мясные рагу, или легкие диетические салатики ― яблоко и морковка способны разнообразить вкус любого блюда.

Эти компоненты в сочетании дают очень интересный вкус, да и с другими продуктами совместимость хорошая. Мясо, например, только выиграет, если заправить его таким фруктово-овощным набором. Салат из моркови и яблока можно увидеть почти на каждом праздничном столе. Но, поскольку многие рецепты с этими компонентами очень просты и полезны, то блюда с морковкой и яблоком вполне подходят для регулярного питания.

Включение в рацион салатов из моркови и яблок обязательно принесет «дивиденды» уже в самом ближайшем времени. В первую очередь, употребление фруктов и овощей скажется на фигуре ― лишний вес практически несовместим с таким питанием. И яблоко, и морковь относятся к низкокалорийным продуктам, поэтому диетологи всего мира советуют регулярно их кушать.

Оба компоненты богаты полезными веществами: витаминами, минералами, микро- и макроэлементами. Салат из морковки и яблок хорош с любой стороны: он вкусный, питательный, диетический и очень полезный. Стоят эти продукты недорого, поэтому позволить себе небольшой праздник с вкусными фруктово-овощными блюдами может каждый.

Как приготовить салат из моркови и яблока – 15 разновидностей

Для этого салата нужен минимум компонентов. Дешево и сердито, но очень вкусно.

Продукты для приготовления нужны такие:

• 2 крупных морковки
• 1 зеленое яблоко
• 1 ст. ложка растительного масла
• зелень ― по вкусу

Салат будет обладать более пикантным вкусом, если заправить его оливковым маслом. Но если такового дома не оказалось, то можно обойтись и растительным.

Готовится салатик так:

1. Яблоко и морковку тщательно промыть водой.
2. Очистить оба продукта от кожуры.
3. Натереть их на крупной терке.
4. Добавить масло и зелень, перемешать.

Салат желательно подавать к столу сразу после готовки, иначе яблоко начнет темнеть и утратит свою свежесть.

Еще один простой рецептик «на скорую руку», но это салат получается уже более сытным.

Для приготовления салата «Французский» нужны такие продукты:

• 350 г моркови
• 300 г сыра
• 300 г яблок
• 200 г майонеза
• 4 яйца

О том, как готовится этот салат, смотрите в видео.

Это слоеное блюдо, для сервировки которого лучше использовать специальную формочку.

Салат состоит из таких компонентов:

• 1 морковка
• 1 яблоко
• 200 г крабовых палочек
• 2-3 вареных яйца
• 150 г консервированной кукурузы
• майонез ― по вкусу

Приготовить такое блюдо очень просто:

1. Морковку и яблоко помыть, почистить, натереть на терке.
2. Яица сварить, почистить, нарезать небольшими кубиками.
3. Крабовые палочки тоже измельчить кубиками.
4. Приступить к выкладке слоев: морковь, яблоко, яица, крабовые палочки.
5. Сверху посыпать кукурузой и украсить зеленью.
6. После каждого слоя делать майонезную сеточку.

Салат выкладывать в формочку, потом поставить в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Через часик-два можно подавать к столу.

Рецепт простой, но вкус получается нежным и пикантным одновременно.

Для приготовления нужно взять такие продукты:

• 100 г моркови
• 80 г яблок
• 30 г грецких орехов
• 30 г меда
• петрушка

Как готовить ― смотрите в видео.

Вкус одного и того же салата можно изменить до неузнаваемости, всего лишь поменяв заправку. Блюда со сметаной отличаются более нежным и легким вкусом, чем те, для заправки которых использовались майонез или масло.

Чтобы приготовить салат с морковкой, яблоком и сметаной, возьмем такие продукты:

• 200 г морковки
• 200 г яблок
• 50 г сметаны
• 40 г твердого сыра
• 30 г грецких орехов
• 15 г петрушки или укропа
• соль по вкусу

На приготовление салата уходит совсем немного времени, он простой и обязательно получится вкусным даже у начинающей хозяйки. Действия:

1. Морковку и яблоко помыть, почистить, натереть на крупной терке.
2. Сыр натереть на мелкой или средней терке.
3. Зелень промыть, меленько нашинковать.
4. Почистить и измельчить орехи.
5. Добавить сметану и соль, перемешать.

Салатик готов, его можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкусное и питательное блюдо, которое может стать изюминкой праздничного стола.

Для приготовления понадобятся такие продукты:

• 1 луковица
• 2 яблока
• 4 яйца
• 2 морковки
• майонез
• соль, перец

В приготовлении салата «Нежность» нет ничего сложного, как и в сервировке. В этом вы можете убедиться, посмотрев видео.

Этот салат ― кладезь полезных веществ. В нем много овощей, которые содержат клетчатку и витамины различных групп, столь необходимые для нормального функционирования организма.

Продукты для салата «Здоровье» нужны такие:

• 2 морковки
• 2 яблока
• 2 огурца
• 1-2 помидора
• 100 г зеленого салата
• четвертинка лимона
• пол стакана сметаны

Этот салат тоже заправляется сметаной, но при желании можно использовать и майонез. Блюдо получится более калорийным, но менее вкусным не станет.

Процесс приготовления:

1. Морковь, огурцы и яблоки промыть, нарезать соломкой.
2. Листья салата порвать руками или измельчить ножом, выложить на сервировочное блюдо.
3. Смешать компоненты, добавить лимонный сок, соль и сметану.
4. Перемешать, украсить готовый салат ломтиками помидоров.

При любой термической обработке овощи теряют часть витаминов и других полезных компонентов. Для этого салата используются только сырые компоненты, поэтому он получается максимально полезным. Да и готовить легче.

Простой и оригинальный салат, которым можно приятно удивить гостей.

Состав:

• 100 г черносливов
• 400 г морковки
• 200 г яблок
• Половинка лимона
• 1 ч. Ложка сахара
• Щепотка соли
• Кедровые орешки

Подавать к мясным блюдам

Процесс приготовления продемонстрирован в видео.

Компоненты самые обычные, процесс приготовления тоже. Но салатик получается очень вкусным.

Для приготовления нужны следующие продукты:

• 2 яблока
• 2 морковки
• 4 яйца
• 150 г сыра
• майонез по вкусу

Последовательность приготовления:

1. Сварить яица, очистить их от скорлупы.
2. Яблоки и морковь помыть и почистить.
3. Морковь и яблоки вымыть, очистить.
4. Натереть на крупной терке яблоки и яица, на мелкой ― сыр и морковь.
5. Слои выкладывать в такой последовательности: яблоки, яица, морковь, сыр. Затем еще раз в том же порядке.
6. Все слои смазывать майонезом.

Салат можно украсить зеленью или вареными яйцами, но он аппетитно смотрится и без всякой сервировки.

Это блюдо следует взять на заметку тем, кто старается придерживаться здорового питания. Салат содержит большое количество фруктов и овощей, заправляется растительным маслом. Ничего лишнего, только полезные компоненты.

Состав:

• 300 г белой редьки
• 1 морковь
• 1 яблоко
• 1 пучок зеленого лука
• сок лимона
• сахар, соль, белый перец
• оливковое масло

Посмотрите видео ― и узнаете, как готовится этот салат.

Еще один рецепт с участием традиционных компонентов. Но вкус получается необычным благодаря гармоничному сочетанию горькой редьки, сладкого меда и кисленького яблочка.

Состоит салат из таких продуктов:

• 1 белая редька небольшого размера
• 2 средних морковки
• 1 крупное яблоко или 2 маленьких
• 50 г грецких орехов
• 30 г меда
• 1 пучок петрушки

Готовить легко, справится даже новичок:

1. Помыть яблоки, морковку и редьку. Почистить, нарезать тоненькой соломкой.
2. Орехи очистить от скорлупы, измельчить.
3. Петрушку помыть.
4. Смешать все компоненты, добавить мед, перемешать.
5. Украсить готовый салат петрушкой.

Для заправки вполне хватит меда, но при желании можно добавить чуточку оливкового масла.

Морковка и яблоки ― интересное сочетание. Но со свеклой вкус получается еще более оригинальным.

Продукты для приготовления свекольного салата:

• 1 яблоко
• 1 морковь
• 1 свекла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• растительное масло
• зелень

Как готовить, рассказывается в видео.

Этот рецепт простым не назовешь, ведь в нем задействовано множество различных компонентов, некоторые из них даже нуждаются в термической обработке. Но вкус у этого салат просто незабываемый!

Для приготовления нужно запастись такими продуктами:

• 500 г свежемороженых кальмаров
• 200 г консервированного горошка
• 200 г консервированных корнишонов
• 150 г майонеза
• 3-4 картофелины
• 2 морковки
• 1 яблоко
• 1 репчатая луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• зелень, соль и черный перец ― по вкусу

Вместо корнишонов можно взять обычные соленые огурцы среднего размера, 2-3 штук будет достаточно.

Рецепт Морковь тертая с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Морковь тертая с яблоком составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат из моркови и яблок с кефиром

Читайте также

Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок Требуется:5 морковок, 3 яблока, 100 г сметаны, лимонный сок, сахар, соль.Способ приготовленияНа крупной терке натрите очищенные яблоки и морковь. Заправьте лимонным соком, сахаром, солью и сметаной. Все перемешайте. Подавайте

Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок ИнгредиентыМорковь — 400 гЯблоки — 250 гЙогурт — 150 гСпособ приготовленияМорковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоки нарезать тонкими ломтиками.Выложить подготовленные ингредиенты в салатник, заправить йогуртом и перемешать.Количество

378. Салат-коктейль из яблок с кефиром

378. Салат-коктейль из яблок с кефиром продукты 350 г яблок, 50 г тертого хрена, сок 1 апельсина, 1 ч. л. сахара, 200 мл кефира, соль по вкусу. Время приготовления – 10 мин. Очищенные яблоки без сердцевины натереть на терке, смешать с тертым хреном, соком апельсина.Посолить салат,

Салат из моркови и чеснока с кефиром

Салат из моркови и чеснока с кефиром Ингредиенты400 г моркови, 5 зубчиков чеснока, 100 мл кефира, 2 ст. л. сметаны, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, натереть на крупной терке. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Кефир смешать со

Салат из моркови и крапивы с кефиром

Салат из моркови и крапивы с кефиром Ингредиенты4 моркови, 4 ст. л. рубленой крапивы, 4 зубчика чеснока, 1 ст. л. измельченных ядер грецких орехов, 4 ст. л. кефира, 1 ст. л. лимонного сока, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, натереть на крупной

Салат из моркови и зелени петрушки с кефиром

Салат из моркови и зелени петрушки с кефиром Ингредиенты3–4 моркови, 3 пучка зелени петрушки, 150 мл кефира, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.Морковь смешать с зеленью петрушки,

Салат из яблок с кефиром

Салат из яблок с кефиром ? ингредиенты350 г яблок, 50 г хрена, сок 1 апельсина, 200 мл кефира, соль.? способ приготовления1. Очищенные яблоки без сердцевины натереть на терке, смешать с тертым хреном, соком апельсина.2. Посолить салат, добавить кефир и

11. САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК

11. САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК 3 шт. моркови, 3 яблока, лимонная кислота, соль, сахар, ?—2/3 стакана сметаны.Сырую промытую и очищенную морковь натереть на картофельной терке, добавить очищенные и натертые на свекольной терке яблоки, соль, сметану и перемешать. В случае

Салат-коктейль из яблок с кефиром

Салат-коктейль из яблок с кефиром 10 мин3 порции350 г. яблок, 50 г. тертого хрена, сок 1 апельсина, 1 ч. ложка сахара, 200 мл кефира, соль по вкусу.1. Очищенные яблоки без сердцевины натереть на терке, смешать с тертым хреном, соком апельсина.2. Посолить салат, добавить сахарный

Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок 75 г моркови, 75 г яблок, 25 г ядер грецких орехов, 25 г меда, 10 г петрушки.Морковь натереть на крупной терке, а очищенные яблоки нашинковать. Все смешать с медом, уложить в салатник, украсить листьями петрушки и посыпать жареными

Салат из яблок с кефиром

Салат из яблок с кефиром 1 стакан кефира взбивают с 1 столовой ложкой пчелиного меда до образования хорошей пены. 4-5 яблок среднего размера очищают и режут на лапшу, которую поливают взбитой массой. Салат можно посыпать измельченными ядрами грецкого ореха или

Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок Ингредиенты100 г моркови, 70 г яблок, зелень петрушки, майонез, соль.Способ приготовленияОчищенные морковь и яблоки натереть на крупной терке, посолить, перемешать и заправить майонезом. Украсить салат зеленью

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК Продукты: морковь 90 г, яблоки 75 г, сметана 25 г, сахар 7 г.Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить очищенные и натертые на крупной терке яблоки, сахар, половину сметаны и перемешать. Выложить в салатник горкой и полить оставшейся

Французский морковный салат (AIP, палео, веганский, целый30)

Этот французский рецепт салата из моркови полезен и свеж. Этот простой и сырой рецепт станет отличным холодным гарниром или закуской. Он использует тертую морковь и яблоки.

Салат из моркови – настоящая классика здесь, во Франции. Настолько много, что вы можете найти готовые упакованные французские салаты из моркови рядом с бутербродами в зоне для упакованных ланчей в любом продуктовом магазине.

Французский морковный салат часто входит в меню упакованных ланчей на работе вместе с бутербродами.Также часто это закуска на ужин дома.

Состав

• морковь
• яблоки. Попробуйте использовать сладкие яблоки, например Fuji или Royal Gala, или любые другие сладкие.
• лимонный сок
• оливковое масло первого холодного отжима
• щепотка морской соли

Традиционный французский салат из моркови готовится только с морковью (без яблок). Так что не стесняйтесь заменять яблоки большим количеством моркови в этом рецепте, если вы хотите остаться верным традиционному варианту.

Для настройки количества порций вы можете использовать инструмент на карточке рецептов или просто соблюдать соотношение & frac13; яблоко, & frac23; морковь.

Как натереть морковь и яблоки

Текстура в этом рецепте зависит от того, как вы натираете морковь и яблоки. Хорошие новости: для этого нет особых правил. Это просто вопрос личных предпочтений.

Вы можете пропустить морковь через кухонный комбайн, используя решетку. Или вы можете натереть морковь и яблоки на терке.

Некоторые французы предпочитают натереть морковь на больших отверстиях терки, тогда как другие предпочитают использовать маленькие. Однако старайтесь не делать слишком маленькие дырочки, иначе яблоки превратятся в пюре, а не на терке.

Начните с измельчения моркови. Почему? Потому что тертые яблоки очень быстро окисляются (становятся коричневыми). Чтобы этого не произошло, после того, как вы натерете яблоки на терке, сразу же полейте их заправкой из лимонного сока.

Другие рецепты салатов

Французский морковный салат (AIP, палео, веганский, целиком30)

Легкий и полезный свежий салат.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Гарнир, закуска

Кухня Французская

Порции 2 порции

Калорий 196 ккал

Ингредиенты

WeightsCups

1x2x3x

• 200 г тертой моркови
• 100 г тертых яблок (используйте сладкие яблоки, такие как Fuji или Royal Gala)
• 2 столовые ложки лимонного сока (количество можно регулировать по вкусу)
• 2 столовые ложки дополнительно оливковое масло первого отжима
• Щепотка морской соли

Примечания

Имейте в виду, что информация о пищевой ценности рассчитывается с помощью калькулятора показателей пищевой ценности.Это приблизительная оценка, которая может сильно отличаться в зависимости от используемых продуктов.

Nutrition

Калорийность: 196 ккалУглеводы: 18 г Белки: 1 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 10 г Натрий: 70 мг Калий: 389 мг Волокно: 4 г Сахар: 10 г Витамин A: 37 I витамин A: 16 мг Витамин A: 16 мг

Морковно-яблочный салат с винегретом

Узнать больше

Часть уловки правильного питания и соблюдения плана питания заключается в том, чтобы иметь под рукой ингредиенты, которые хорошо держатся и гибко подходят для использования .

Мешок цельной органической моркови – отличная вещь, которую нужно держать под рукой. Сырые морковные палочки можно использовать в качестве переносной закуски, их можно приготовить как красочный гарнир и использовать в качестве овощного ингредиента в различных супах.

Еще один полезный предмет – яблоки. Но я всегда покупаю органические яблоки – и позвольте мне объяснить почему.

В исследовании яблок, выращиваемых в Польше, Риск для здоровья детей и взрослых, потребляющих яблоки с остатками пестицидов , было изучено 182 пестицида.(Кто знал, что существует так много различных пестицидов, которые можно использовать для обработки яблок!) В 35% проб были обнаружены многочисленные остатки.

Эти пестициды не выделяются, когда вы чистите яблоки на рубашке или ополаскиваете их водой. Некоторые из этих пестицидов проникают даже через кожуру. Итак, все это дает мне веские основания всегда покупать органические яблоки или обходиться без них, если я не могу найти органические.

Примечание: если по какой-либо причине вы не можете купить все органические продукты, рекомендуется проконсультироваться со списками «Грязная дюжина» и «Чистая пятнадцать» Рабочей группы по окружающей среде.Эти списки помогут вам определить, какие товары наиболее важны для обычных покупок.

Итак, итоги всего этого: поскольку я храню морковь в ящике для овощей холодильника, а органические яблоки на прилавке, я могу сложить этот морковно-яблочный салат в последнюю минуту, чтобы получить освежающий прилив сладости и тангаж

Салат из морковно-яблоко с винегретом

Так как я всегда храню морковь в ящике для овощей и органические яблоки на прилавке, я могу сложить этот салат в последнюю минуту, чтобы получить освежающий прилив сладости и запаха.

• 4 чашки морковь тертый (около 4-6 морковок)
• 1-2 органические яблоки с сердцевиной (но не очищенной) и нарезанной небольшими кусочками
• 1-2 гвоздика чеснок прессованный или измельченный (около 1/2 столовой ложки)
• 1/4 чашка оливковое масло
• 2 Столовая ложка белый винный уксус
• 1/2 лимонная цедра и сок пропустите, если у вас нет лимона
• 1/2 чайная ложка морская соль

1. Положите морковь и яблоки в миску среднего размера.

2. В небольшой миске или банке смешайте: белый винный уксус, цедру лимона и сок, чеснок, оливковое масло и соль. Хорошо перемешать.

3. Залить винегретом морковь и яблоки. Перемешайте, пока не смешано.

Для более изысканного варианта: замените оливковое масло на масло грецкого ореха и добавьте в салат 1/2 стакана грецких орехов, поджаренных и нарезанных

После многих лет на вегетарианской диете с низким содержанием жиров, она полностью изменилась после изучения работ доктора Вестона А. Прайса. Сейчас она с энтузиазмом поддерживает питательные свойства традиционных продуктов и жиров, особенно сливочного масла.

В настоящее время она пишет кулинарную книгу, объединяющую ее любовь к кулинарии, садоводству и домашним средствам. Когда она не пишет, она наслаждается своей семьей из двух мальчиков, шести уток, четырех цыплят, двух кошек и своего мужа-мануального терапевта Даррела Крейна.

пользы для организма.Какая польза от тертой моркови с сахаром, яблока, сметаны? Тертая морковь с яблоком

Рецепты, пропагандирующие полезный образ жизни. Один из них – рецепт приготовления салата из моркови и яблок. Оба эти ингредиента содержат повышенное количество клетчатки, без которой нормальное функционирование кишечника будет очень затруднено.

Кроме того, и яблоки, и морковь довольно быстро наполняют желудок, способствуя раннему появлению чувства сытости. Именно поэтому диетологи активно рекомендуют этот салат тем, кто периодически проводит разгрузочные дни, ограничиваясь в еде.Есть даже специальные разгрузочные дни, подразумевающие употребление только моркови.

Так как этот салат низкокалорийный и содержит большое количество витаминов, его можно употреблять тем, кто хочет поскорее похудеть. Таким образом, в копилке рецептов быстрого похудения появился еще один качественный рецепт, который поможет тем, кто хочет расти без особого риска для организма.

Как приготовить салат с морковью и яблоками

Для приготовления салата вам понадобится:

• морковь – 2 шт.
• яблоко – 1-2 шт.
• масло растительное (можно заменить оливковым) – 1 ст.
• зелень (по желанию)

Яблоко и морковь необходимо тщательно вымыть в теплой воде, а затем очистить от кожуры. Затем нужно их разрезать на несколько частей, которые в свою очередь необходимо натереть на крупной терке. Можно использовать мелкую терку, но в этом случае можно получить обычное пюре. Протертые яблоко и морковь необходимо залить растительным или оливковым маслом.

Для заправки можно использовать оба вида масла, но подсолнечного масла должно быть немного больше, чем оливкового.Однако это остается на усмотрение кулинара. В некоторых случаях в получившийся салат добавляют 1-2 чайные ложки сахара, но диетологи считают, что этого делать не следует, так как блюдо потеряет свежесть.

Когда вам нужен простой и недорогой салат на каждый день, не нужно искать какие-то изысканные рецепты, ведь гораздо проще приготовить что-нибудь из того, что валяется в холодильнике. Например, яблоки. Его самый большой плюс не только в том, что он оказывается очень дешевым, но и в том, что он оказывается мега полезным.Обычно в салат с яблоком сочетаются другие полезные овощи или фрукты: капуста, морковь, редис, груши, заправленные растительным маслом. Конечно, есть и менее полезные варианты с майонезом и мясом, но тем не менее, для меня это самые простые варианты. Вариантов и рецептов салатов с яблоками очень много: от простых на десерт, до многослойных на праздник.

Я покажу вам пару моих любимых – для разных случаев, а вы сами выбираете, какой из них вам больше подходит.

Дайкон и морковно-яблочный салат

Кухонная техника: терка , салатник, миска, ложка.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Видео рецепта приготовления салата из свежей моркови с яблоком

Хотя все очень просто, все же лучше посмотреть видео, в котором женщина показывает, как готовить салат, чтобы все запомнила ну и не возвращаться к рецепту снова и снова.

Салат из моркови, яблока, сыра и яиц

Время приготовления: 25 минут
Порций: 6-7.
Кухонная техника: терка , разделочная доска, миска, посуда, нож.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Салат из моркови, яблок и изюма

Время приготовления: 15 минут.
Порций: 5-6.
Кухонная техника: терка , нож, миска, салатник, ложка.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Видео рецепт витаминного салата

Если вы хотите убедиться, что все действительно так просто, посмотрите видео.В нем женщина быстро готовит простой салат и показывает зрителям, как это делать.

Как правильно выбирать ингредиенты

• Яблоки можно брать абсолютно любые, но чем они сочнее, тем вкуснее будет салат.
• Слегка вспомните яблоко в руках, а если оно не выпрыгивает, то скорее всего мякоть в нем рыхлая.
• Посмотрите, нет ли потемнения возле хвоста яблока, так как обычно оттуда он начинает портиться.
• Если яблоко липкое на ощупь, то, скорее всего, его обработали химикатами для лучшей сохранности.
• Вес плода должен соответствовать его размеру, иначе он может просто засохнуть или испортиться внутри.
• Яблоки должны пахнуть свежими и сладкими, но если запах очень сильный, то, скорее всего, они обработаны химикатами.
• Даже кислые яблоки не испортят салат, ведь в него можно просто добавить немного меда.

• Если взять морковь даже с ботвой, то посмотрите ее цвет и качество.Если он желтый и вялый, значит, морковь тоже не очень свежая и молодая.

• Выбирая ветчина , обратите внимание на состояние упаковки и срок ее хранения. На нем не должно быть потертостей, вмятин или разрывов.

С чем подавать

Такой сочный и вкусный салат можно подавать как во время обеда с гарниром, так и на десерт после. Слоеный салат с майонезом отлично подойдет к вареному, тушеному, жареному картофелю, , различным злакам или макаронам.Сварите простой рис с маслом или даже овощное рагу для него, все равно получится неплохо. Более свежий салат хорошо сочетается с мясом, котлетами, тефтелями, тефтелями, запеченной, жареной и отварной рыбой.

Сладкий салат с орехами, изюмом, сухофруктами, заправленный медом и сметаной, – отличный вариант полдника, ведь он не только вкусен, но и очень богат витаминами. К тому же это будет отличный завтрак, потому что в яблоке много клетчатки, а другие фрукты, орехи и мед принесут много энергии.

• Если у вас очень сладкие яблоки, добавьте в салат немного лимонного сока .
• Хорошо промойте изюм, даже если вы не замачиваете его.
• Вареные яйца должны быть холодными для начала приготовления.
• Из смеси капусты, моркови и яблока всегда можно приготовить очень простой и богатый витаминами салат. В качестве заправки ему подойдет немного растительного масла с медом.

• Сметану в салате можно заменить натуральным йогуртом без сахара, и он окажется еще полезнее.
• Яблоки лучше натирать кожурой, так как в них много витаминов, но если это не нравится, можно обойтись и без.
• Если вам лень тереть овощи, можно измельчить их в блендере , но не переусердствуйте, чтобы салат не превратился в пюре.
• Еще можно сделать салат добавить грецкие орехи , чтобы он стал еще вкуснее и полезнее.

Другие варианты

Если вы сторонник здоровой пищи, попробуйте ту, в которой преимущества фруктов сочетаются с соленым вкусом мяса.Или приготовьте что-нибудь, что выходит немного дешевле. Еще можно сделать салат с помидорами, колбасой и гренками, правда получится не очень полезный, но очень вкусный. А если хотите быть уверенным в натуральности продукции, то нарежьте ту, которую лично выберете в магазине. А еще лучше покупать домашнее мясо у проверенного продавца. Но если вам нужно что-то более изысканное, то выбирайте то, что имеет восхитительный вкус и подходит для романтического ужина. Вы можете приобрести в магазине другие морепродукты, такие как кальмары, мидии или просто коктейль из морепродуктов.Или попробуйте такой же изощренный, который также принесет вам пользу.

Салаты есть на любой вкус и кошелек, поэтому выбирайте и пробуйте хоть каждый день.

Понравился яблочный салат? Какой из них вы выбрали? С чем его подавали? Если у вас есть свои рецепты, обязательно напишите нам в комментариях.

04.04.2016

Дата: 04.04.2016

Теги:

Здравствуйте мои дорогие читатели! Что ж, друзья, весенний авитаминоз наверняка настиг каждого из нас.Долгая зима без солнца и свежих овощей и фруктов с огорода, а если салаты такие сытные, с майонезом и так далее. Но сейчас самое время разгрузить тело. Совсем недавно страницы блогов стали удобными для разгрузки. В сегодняшней статье мы постараемся приготовить ряд вкусных и полезных «миксов» из фруктов и овощей на основе салата с морковью и яблоками. Итак, приступим!

Рецепт простого витаминного салата с морковью и яблоками

Состав

• 1 средняя морковь.
• 1 маленькое яблоко.
• Лимонный, апельсиновый или лаймовый сок.
• 1 чайная ложка жидкого меда (по желанию)

Приготовление

Рекомендация: сок из цитрусовых лучше выжимать непосредственно перед приготовлением, так как содержащийся в нем витамин С быстро разрушается при контакте с кислородом. Готовят, заправляют и сразу едят, чтобы ни один витамин не был потрачен зря.

Варианты

• Блюдо можно приготовить с изюмом.Для этого сухофрукты залить кипятком на минуту и ​​тщательно промыть, откинув обратно в дуршлаг.
• Если вы используете апельсиновый сок в качестве заправки, вы можете приготовить витаминное лакомство из мелко нарезанного апельсина.
• Кислоту салату придаст в его составе зеленое яблоко.
• В яблоко и морковь можно добавить редис или дайкон (отлично подойдет с медовой заправкой).

Состав

• 80-90 г мелко нарезанной капусты.
• 1 среднее яблоко.
• 1 средняя морковь.
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Растительное масло или майонез (по желанию).

Как приготовить

Варианты

Французский салат с яблоком и морковью

Ингредиенты

• 1 яблоко.
• 2 вареных яйца.
• 1 свежая средняя морковь.
• 30 г твердого сыра.
• Перец черный молотый.
• Майонез.

Технология приготовления

Яблоко вымыть и очистить от кожуры, удалить сердцевину, три на крупной терке; также натираем остальные ингредиенты (яйца, морковь, сыр).

Салат слоеный.

1. Первый слой – тертая сырая морковь;
2. Второе – яйца вареные на терке, майонез;
3. Третье – тертые яблоки;
4. Четвертый – тертый сыр, майонез;
5. Пятая – тертая сырая морковь.

При желании приправить молотым черным перцем. Вот слоеный французский салат из фруктов и овощей!

Варианты приготовления

• Здоровое лакомство можно сделать более удовлетворительным, если приготовить его с курицей и отварным картофелем.Этот рецепт на фоне других (представленных выше) оказывается более сложным. Готовьте, следуя подробному пошаговому описанию в статье, и все получится.
• Можно приготовить вариант с луком (желательно е – красный салат). Но это необязательно.

Это замечательные салаты, которые мы сегодня представили вашему вниманию. Выбирайте, как говорится, на любой вкус и цвет: с разными заправками, смешанными ингредиентами или разложенными слоями.Какой пышный сорт на основе моркови и яблок!
Кстати, салаты можно «подкрасить», добавив свеклу (натертую или нарезанную мелкими кубиками) или тертую сырую сладкую тыкву.

Эти блюда можно приготовить не только порционно (мы просто постарались показать как можно больше рецептов сразу), но и в больших мисках для дружной компании гостей (или для большой семьи). В таких случаях хорошо использовать овощерезку – сэкономить ваше время и силы.

Если статья понравилась – подписывайтесь на новости блога и делитесь «вкусными ссылками» с друзьями в социальных сетях… Приятного аппетита и неиссякаемого кулинарного творчества, друзья! До свидания и увидимся снова.

Рецепт, статья и фото моей читательницы Олеси.

Всегда ваша Ирина.
Мечты о счастье настолько интернациональны, что не имеет значения, на каком языке звучат слова.
Сестры Барри – Немного счастья

А морковь можно готовить в любое время года. Различные приправы и добавки помогут вам разнообразить как простые ингредиенты, так и приготовить полноценное блюдо, которое удовлетворит ваш голод, не нанося вреда вашей фигуре.

Салат из моркови и яблок

Состав:

• яблоки – 2 шт .;
• лимонный сок – 1 1/2 ст. Ложки;
• морковь – 3 шт .;
• масло оливковое – 1 ст. Ложка;
• сахар – 1 ч.
• черный перец по вкусу;
• сыр фета – 60 г;
• петрушка.

Препарат

Яблоки нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.Морковь нарезать тонкой соломкой и добавить к яблокам. Заправить салат сливочным маслом, посыпать сахаром, зеленью и сыром фета.

Салат с капустой, морковью и яблоком

Состав:

• капуста краснокочанная – 1/4 кочана;
• яблоко – 2 шт .;
• морковь – 1 шт .;
• зелени;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• мед – 2 ст. ложки;
• яблочный уксус – 2 ст. Ложки;
• лимонный сок – 1 ст.ложка;
• соль, перец – по вкусу.

Препарат

Капусту нашинковать и раздавить щепоткой соли. Добавьте к капусте тертую морковь и яблоко, дополните салат зеленью. Смешайте мед с уксусом, маслом и лимонным соком. Посолить и поперчить заправку по вкусу и залить салатом.

Салат с яблоком, морковью и яйцом

Состав:

• яиц – 4 шт .;
• морковь – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт .;
• красный лук – 1/2 шт .;
• Йогурт греческий – 2 ст. Ложки;
• соль, перец – по вкусу;
• орехов – 1 горсть.

Препарат

Яйца отварить и измельчить. Красный лук нарезать тонкими полукольцами, яблоко – дольками, морковь натереть на терке. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнице и заправляем гречкой. Приправить блюдо солью, перцем и перед подачей посыпать измельченными орехами.Подавать салат холодным.

Салат из редиса, моркови и яблок

Состав:

• капуста краснокочанная – 1/4 шт .;
• яблоко – 1 шт .;
• морковь – 1 шт .;
• редис – 1/3 шт .;
• мед – 1 1/2 ч. Л .;
• зерна горчицы – 2 ч.
• 1/2 лимонного сока;
• масло растительное – 4 ст. ложки.

Препарат

Для заправки смешать в стакане горчицу, мед и масло.Дополняем заправку лимонным соком, а также не забываем о соли и перце. Капусту мелко нарезать, а морковь и яблоки натереть на крупной терке. Подготовленные ингредиенты смешать в салатнице. Подаем салат к столу, полив заправкой.

Салат из моркови, яблока и сельдерея

Состав:

• яблоко – 1 шт .;
• морковь – 1 шт .;
• стеблей сельдерея – 2 шт .;
• листьев сельдерея – 1 горсть;
• петрушка – 1 горсть;
• семечек подсолнечника – 2 ч.
• арахис – 1 ст.ложка;
• мед – 1 1/2 ч. Л .;
• масло растительное – 2 ч.
• имбирь тертый – 1/4 чайной ложки;
• 1/2 лимонного сока.

Препарат

Натереть яблоко и морковь на крупной терке. Стебли сельдерея нарезать тонкими ломтиками, а листья крупно порезать. Смешайте овощи с листьями сельдерея, семенами и измельченным арахисом. Мед смешать с маслом и лимонным соком, добавить имбирь и залить салатом заправкой.

Салат со свеклой, морковью и яблоком

Состав:

Препарат

В глубокой миске смешайте цедру, апельсиновый и лимонный сок с уксусом.Постоянно помешивая цитрусовую смесь, добавьте к ней оливковое масло, а затем добавьте соль и перец по вкусу.

Морковь и свеклу вымыть, очистить и мелко нарезать или натереть на крупной терке. То же делаем и с яблоком. Все подготовленные ингредиенты выложить в миску с заправкой и перемешать. Приготовленный салат посыпать петрушкой.

Статей по теме:

Морковь и яблоки, пожалуй, самые популярные ингредиенты в кулинарии. Они отлично подходят как к соленым, так и к десертным блюдам. Сытные мясные рагу или легкие диетические салаты – яблоко и морковь разнообразят вкус любого блюда.

Эти компоненты в сочетании дают очень интересный вкус, а совместимость с другими продуктами хорошая. Мясо, например, пойдет только на пользу, если его заправить таким овощно-овощным набором.Салат из моркови и яблока можно увидеть практически на каждом праздничном столе … Но, поскольку многие рецепты с этими компонентами очень просты и полезны, то блюда с морковью и яблоками вполне подходят для обычного приема пищи.

Включение в рацион морковных и яблочных салатов обязательно принесет «дивиденды» в самое ближайшее время. В первую очередь скажется на фигуре употребление фруктов и овощей – лишний вес практически несовместим с такой диетой. И яблоки, и морковь – низкокалорийные продукты, поэтому диетологи во всем мире советуют есть их регулярно.

Оба компонента богаты питательными веществами: витаминами, минералами, микро- и макроэлементами. Салат из моркови и яблок хорош со всех сторон: он вкусный, питательный, диетический и очень полезный. Стоят эти продукты недорого, поэтому позволить себе небольшой праздник с вкусными овощными и фруктовыми блюдами может каждый.

Как приготовить салат из моркови и яблок – 15 сортов

Для этого салата требуется минимум ингредиентов. Дешево и сердито, но очень вкусно.

Для приготовления необходимы следующие продукты:

• 2 большие моркови
• 1 зеленое яблоко
• 1 ст.ложка растительного масла
• зелень по вкусу

Салат станет более пикантным, если заправить его оливковым маслом. Но если такого дома не было, то можно обойтись овощным.

Салат готовится так:

1. Тщательно промойте яблоко и морковь водой.
2. Очистите оба продукта.
3. Натереть на крупной терке.
4. Добавить масло и зелень, перемешать.

Салат желательно подавать сразу после приготовления, иначе яблоко потемнеет и потеряет свежесть.

Еще один простой быстрый рецепт, но этот салат оказывается более сытным.

Для приготовления французского салата вам потребуются следующие продукты:

• 350 г моркови
• 300 г сыра
• Яблок 300 г
• 200 г майонеза
• 4 яйца

О том, как готовится этот салат, смотрите в видео.

Это слоеное блюдо, для сервировки которого лучше использовать специальную форму.

Салат состоит из следующих компонентов:

• 1 морковь
• 1 яблоко
• 200 г крабовых палочек
• 2-3 яйца, отварные
• Кукуруза консервированная 150 г
• майонез по вкусу

Приготовить такое блюдо очень просто:

1. Вымойте, очистите и натрите морковь и яблоко.
2. Яйца отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками.
3. Крабовые палочки тоже измельчить кубиками.
4. Начинаем выкладывать слои: морковь, яблоко, яйца, крабовые палочки.
5. Сверху посыпать кукурузой и украсить зеленью.
6. Сделайте майонезную сетку после каждого слоя.

Выложите салат в форму, затем уберите в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Через час-два можно подавать к столу.

Рецепт простой, но вкус нежный и в то же время пряный.

Для приготовления необходимо взять следующие продукты:

• 100 г моркови
• 80 г яблок
• 30 г грецких орехов
• 30 г меда
• петрушка

Как приготовить – смотрите в видео.

Вкус того же салата можно изменить до неузнаваемости, просто поменяв заправку. Блюда из сметаны получаются более нежными и легкими на вкус, чем те, для которых использовались майонез или масло.

Для приготовления салата из моркови, яблок и сметаны возьмите следующие продукты:

• 200 г моркови
• 200 г яблок
• 50 г сметаны
• 40 г твердого сыра
• 30 г грецких орехов
• 15 г петрушки или укропа
• соль по вкусу

Салат готовится совсем немного, он простой и обязательно получится вкусным даже у начинающей хозяйки.Действия:

1. Вымойте, очистите и натрите морковь и яблоко.
2. Сыр натереть на мелкой или средней терке.
3. Зелень промыть, мелко нарезать.
4. Орехи очистить и нарезать.
5. Добавить сметану и соль, перемешать.

Салат готов, можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкусное и питательное блюдо, которое может стать изюминкой праздничного стола.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

• 1 луковица
• 2 яблока
• 4 яйца
• 2 моркови
• майонез
• соль перец

В приготовлении салата «Нежность» нет ничего сложного, как и в подаче.Вы можете убедиться в этом, посмотрев видео.

Этот салат – кладезь полезных веществ … В нем много овощей, содержащих клетчатку и витамины различных групп, которые так необходимы для нормального функционирования организма.

Продуктов для салата «Здоровье» необходимо:

• 2 моркови
• 2 яблока
• 2 огурца
• 1-2 помидора
• 100 г зеленого салата
• четверть лимона
• полстакана сметаны

Этот салат тоже заправляют сметаной, но при желании можно использовать и майонез.Блюдо получится калорийнее, но не станет менее вкусным.

Процесс приготовления:

1. Морковь, огурцы и яблоки промыть, нарезать соломкой.
2. Листья салата порвать руками или измельчить ножом, выложить на сервировочное блюдо.
3. Смешать ингредиенты, добавить лимонный сок, соль и сметану.
4. Перемешать, украсить готовый салат дольками помидоров.

При любой термической обработке овощи теряют часть своих витаминов и других полезных компонентов.Для этого салата используются только сырые ингредиенты, поэтому он получается максимально полезным. И готовить легче.

Простой и оригинальный салат, которым можно приятно удивить своих гостей.

Соединение:

• 100 г чернослива
• 400 г моркови
• 200 г яблок
• Половина лимона
• 1 чайная ложка сахара
• Щепотка соли
• Кедровые орехи

Подавать к мясным блюдам

Процесс приготовления демонстрируется на видео.

Ингредиенты самые обычные, процесс приготовления такой же. Но салат получается очень вкусным.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

• 2 яблока
• 2 моркови
• 4 яйца
• 150 г сыра
• майонез по вкусу

Последовательность приготовления:

1. Яйца сварить, очистить от кожуры.
2. Яблоки и морковь вымыть и очистить от кожуры.
3. Вымойте и очистите морковь и яблоки.
4. Яблоки и яйца натереть на крупной терке, сыр и морковь натереть на мелкой терке.
5. Выложите слои в следующей последовательности: яблоки, яйца, морковь, сыр. Затем снова в том же порядке.
6. Все слои смазать майонезом.

Салат можно украсить зеленью или вареными яйцами, но даже без сервировки он выглядит аппетитно.

Это блюдо стоит принять к сведению тем, кто старается придерживаться здорового питания.В салате содержится большое количество фруктов и овощей, заправленных растительным маслом. Ничего лишнего, только полезные компоненты.

Соединение:

• 300 г белый редис
• 1 морковь
• 1 яблоко
• 1 пучок зеленого лука
• лимонный сок
• сахар, соль, перец белый
• оливковое масло

Посмотрите видео и узнайте, как готовится этот салат.

Еще один рецепт из традиционных ингредиентов.Но вкус необычный благодаря гармоничному сочетанию горькой редьки, сладкого меда и кислого яблока.

Салат состоит из следующих продуктов:

• 1 маленькая белая редька
• 2 средние моркови
• 1 большое яблоко или 2 маленьких
• 50 г грецких орехов
• 30 г меда
• 1 пучок петрушки

Готовить легко, с этим справится даже новичок:

1. Вымойте яблоки, морковь и редис.Очистить, нарезать тонкой соломкой.
2. Орехи очистить и нарезать.
3. Вымойте петрушку.
4. Смешать все ингредиенты, добавить мед, перемешать.
5. Готовый салат украсить петрушкой.

Меда достаточно для заправки, но при желании можно добавить немного оливкового масла.

Морковь и яблоки – интересное сочетание. А вот со свеклой вкус еще оригинальнее.

Продукты для свекольного салата:

• 1 яблоко
• 1 морковь
• 1 свекла
• 1 ст.ложка лимонного сока
• масло растительное
• зелень

Как приготовить рассказано в видео.

Этот рецепт нельзя назвать простым, ведь в нем задействовано много разных компонентов, некоторые из них даже нуждаются в термической обработке. Но вкус этого салата просто незабываемый!

Для приготовления необходимо запастись следующими продуктами:

• 500 г замороженных кальмаров
• 200 г консервированного горошка
• 200 г консервированные корнишоны
• 150 г майонеза
• 3-4 картофеля
• 2 моркови
• 1 яблоко
• 1 луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• зелень, соль и черный перец – по вкусу

Вместо корнишонов можно взять обычные соленья среднего размера, 2-3 штуки будет достаточно.

Сырая свекла, морковно-яблочный салат с имбирно-лаймовым соусом

Свеклу я обычно не покупаю, поэтому работать с ней было новым опытом (но хорошим!).

После быстрого поиска в Интернете я обнаружил, что свекла очень питательна (особенно в сыром виде) и обладает антиоксидантными, противовоспалительными и детоксикационными свойствами. Считалось, что они даже обладают противораковыми свойствами.

Еще больше поводов есть свеклу, детки !!

Раньше я пробовал есть свеклу, обычную или жареную, и просто не мог.Они были для меня слишком… приземленными.

НО, этот салат из сырой свеклы, моркови и яблока с имбирно-лаймовым соусом, безусловно, один из моих любимых салатов. Даже со свеклой !!

Он очень освежающий, а имбирь и лайм идеально уравновешивают сладость моркови и яблока. Всем, кто пробовал (даже тем, кто, как я, откровенно не любит свеклу), этот салат понравился и попросил рецепт!

Я люблю делать из этого большую партию, и мы будем есть из нее несколько дней.Мы едим это так же, как и с любым гарниром, вместе с курицей или ветчиной.

Наслаждайтесь!
Меган

Салат из сырой свеклы, моркови и яблока с заправкой из имбиря и лайма

Доходность: около 6-8 порций

Время подготовки: 20 минут

Общее время: 20 минут

Легкий и освежающий, этот салат из сырой свеклы заставит даже ненавистников свеклы потребовать вторую порцию!

Состав

• 3-4 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
• 2-3 чайные ложки свежего корня имбиря, мелко натертого
• 1 ¾ чашки очищенных и тертых корнеплодов
• 1 ¾ чашки очищенной и натертой моркови
• 1 ¾ чашки очищенного и натертого яблока (например, Fuji или Pink Lady)

Инструкции

1. В большой миске смешайте тертую свеклу, морковь и яблоко.
2. Добавьте сок лайма и тертый имбирь и поставьте в холодильник до подачи.

Банкноты

Когда я только начинал делать этот рецепт, я добавлял 1 столовую ложку меда и 1-3 столовые ложки оливкового масла. Со временем я не подумал, что салату нужна дополнительная сладость или масло – НО это полностью зависит от вас. Делайте то, что вам нравится.

Салат из тертой свеклы (с морковью, яблоком и грецкими орехами)

Если вы ищете быстрый, полезный, но простой в приготовлении салат, то у меня есть рецепт для вас! Этот салат из измельченной свеклы, моркови и яблока очень простой, состоит всего из нескольких ингредиентов и ограниченного количества приготовлений.

Самое лучшее во всем этом то, что этот салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 4 дней ! Это почти недельный салат, на самом деле, вы обнаружите, что он очень похож на этот Kale Slaw , вкус только улучшается, когда этот салат из тертой свеклы сидит и маринуется в собственном соку!

Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые мы можем получить компенсацию, если покупка сделана по предоставленным ссылкам. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с раскрытием нашей партнерской программы .

Секрет салата из тертой свеклы

Корнеплоды очень широко используются и доступны по всей Северной Германии, где климат может быть довольно холодным и дождливым, и они обеспечивают большое количество основных овощей.

Многие корнеплоды, такие как свекла, морковь, репа и картофель , фактически выделяют натуральный сахар в более прохладную погоду и становятся более сладкими и ароматными при хранении на холоде. Это делают даже некоторые зеленые овощи, такие как брокколи и капуста.

Если вы предпочитаете сезонные блюда, этот салат из корнеплодов идеально подходит для того, чтобы насладиться свежим зимним корнеплодом без необходимости его предварительно готовить. Яблоки легко не добавлять, а петрушку, которая используется в качестве гарнира, можно выращивать в комнатном саду с травами .

Как долго хранится этот салат из тертой свеклы?

Как уже упоминалось выше, измельченная свекла легко хранится в холодильнике 4 дня. Если он правильно охлажден и не оставлен на прилавке, кислота в заправке, а также тот факт, что в салате ничего не приготовлено, помогут сохранить его свежим и хрустящим.

Вы чистите свеклу перед измельчением?

Несколько человек спросили меня, нужно ли вам очистить свеклу перед тем, как измельчить ее для этого салата. Технически № , вам не нужно очищать сырую свеклу перед измельчением, так как, если вы тщательно промыте свеклу, кожура съедобна.

Тем не менее, он может быть довольно жестким и иметь немного другую текстуру, чем сама мякоть сырой свеклы. Поэтому я очищаю свеклу от кожуры, чтобы салат оставался более приятным.

Замены

Если вам не хватает какого-то ингредиента или просто есть другой корнеплод в холодильнике, вы можете легко заменить его другими зимними корнеплодами. Также можно использовать морковь, корень сельдерея и кольраби.

Конечно, вкус может измениться, когда вы откажетесь от овощей, но это только откроет вам выбор для еще большего разнообразия салатов.

Состав салата из свеклы

Вам понадобится

• 1 измельченная свекла
• 1 очищенная и измельченная морковь
• 1 очищенное от сердцевины и измельченное яблоко
• 1 стакан нарезанной петрушки
• 1/2 стакана грубых нарезанных грецких орехов
• Зеленый лук в качестве гарнира

Для заправки

• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 лимонный сок и цедра
• Можно использовать 1 столовую ложку коричневого сахара или меда, даже кленовый сироп.
• Соль
• Перец

Инструкция

1. Начните с измельчения свеклы, моркови и яблок. Я бы лично очистил свеклу и морковь овощечисткой, но не стал бы возиться с яблоком. Нет ничего плохого в том, чтобы использовать такую ​​простую терку, как коробчатую терку (партнерская ссылка), для измельчения овощей, но если вы можете достать кухонный комбайн с решеткой, этот рецепт можно приготовить вдвое быстрее.

2.Смешайте в миске измельченные овощи с щепоткой морской соли. Соль помогает вытягивать часть сока из овощей, помогая мариновать ароматы.

3. В отдельной миске смешайте масло, уксус, лимонный сок, сахар и энергично взбейте. Приправьте эту простую заправку солью и перцем. Полить заправкой измельченную свеклу, морковь и яблоко. Хорошо перемешайте ложкой или просто руками. Поставьте салат в холодильник и дайте ему мариноваться не менее часа.

4.Когда вы будете готовы подать или съесть салат, достаньте его из холодильника и добавьте петрушку и измельченные грецкие орехи. Посыпьте небольшим количеством цедры лимона, свежим нарезанным чесноком, расслабьтесь и наслаждайтесь миской этого суперполезного, хрустящего салата из тертой свеклы!

Сделали рецепт? Прокомментируйте и оцените его ниже, затем сделайте снимок и отметьте меня в Facebook и Instagram: @earthfoodandfire. Чтобы узнать больше о рецептах с нуля, подписывайтесь на меня в Instagram и Pinterest

Салат из тертой свеклы с морковью, яблоком и грецкими орехами

Этот полезный салат из измельченной свеклы, моркови, яблок и грецких орехов, приготовленный на простой терке, станет отличным дополнением к любому блюду.Идеально подходит для тех, кто пытается есть чисто!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Салат из блюд

Кухня Немецкая

Порции 4 порции

Калорийность 580,4 ккал

• 1 измельченная свекла
• 1 очищенная и измельченная морковь
• 1 очищенное от сердцевины и измельченное яблоко
• 1 стакан нарезанной петрушки
• 1/2 стакана грубых нарезанных грецких орехов
• Зубчатый лук в качестве гарнира

Для заправки

• 1 / 2 стакана оливкового масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 лимонный сок и цедра
• Можно использовать 1 столовую ложку коричневого сахара или меда, даже кленовый сироп.
• Соль
• Перец

• Вымойте и очистите свеклу и морковь, затем удалите сердцевину из яблока.

• С помощью терки измельчите свеклу, яблоко и морковь в миску.

• Смешайте вместе со щепоткой соли.

• Приготовьте заправку, взбивая масло, лимонный сок, уксус и сахар. Приправьте по вкусу солью и перцем.

• Полить заправкой измельченные овощи и перемешать, поставить в холодильник на 1 час.

• Когда все будет готово, смешайте с измельченными орехами, петрушкой и цедрой лимона. Нарезанный чеснок не является обязательным, но придайте этому хрустящему салату отличный свежий аромат!

Учтите, что этот салат станет лучше, если он постоит на ночь в холодильнике и имеет шанс «замариноваться».

Ключевое слово можно ли есть сырую измельченную свеклу? Как приготовить салат из красной свеклы?

Чистая еда: морковь + яблочный сок

Эта лепешка из моркови и яблока была навеяна трепетами, с которыми мы постоянно сталкивались в Ирландии.Они были свежими, чистыми и совершенно вкусными; идеальное дополнение к жареной пище и чипсам, которыми мы беззастенчиво балуемся регулярно.

Я взял основы сладкого, которым мы наслаждались в Ирландии (например, яблоки и морковь), и добавил несколько других вкусностей, чтобы добавить сдержанности. Семена подсолнечника и сушеная клюква дополняют структуру телятины, в то время как кинза и петрушка добавляют чистый слой свежести, чтобы действительно раскрыть вкус.

И повязка… о, повязка. Это так хорошо, что у него есть отдельный абзац. Также здесь светло и чисто; Тем не менее, сочетание подсолнечного и кунжутного масел со сладостью и кислотностью яблочного уксуса и меда создает самый захватывающий аромат. Также преимущество: подсолнечное масло полно витамина Е, который обладает множеством полезных питательных свойств. Этого, в сочетании с тем фактом, что вы едите морковь и яблоки, должно быть достаточно, чтобы не допустить врача.

Миска за миской, этот салат быстро стал моим новым любимым салатом.Я, возможно, пролил немного на прилавок во время несчастного случая с фотографией. Я также мог бы съесть лапшу прямо с прилавка пальцами. Некоторые загадки лучше не раскрывать.

Морковь + яблоко Slaw

Автор: Blissful Basil

Тип рецепта: Салат

Количество порций: 8

Ингредиенты

• 2 фунта моркови, очищенные и очищенные от кожуры, яблоки с удаленными концами
• 2 фунта с сердцевиной
• ¾ чашки жареных семечек
• 1 чашка сушеной клюквы со вкусом вишни или обычной клюквы
• ¼ чашки нарезанной свежей кинзы
• ¼ чашки нарезанной свежей плоской петрушки
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 3 столовые ложки подсолнечного масла
• 1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла
• 1 ½ столовой ложки меда
• ½ чайной ложки морской соли
• ¼ чайной ложки черного перца

Инструкции

1. Натереть морковь и яблоки с помощью терки или решетки в кухонном комбайне.Есть много вещей, которые нужно натереть, поэтому я рекомендую кухонный комбайн, если у вас есть возможность.
2. Добавьте тертую морковь и яблоки в большую миску. Добавьте семечки, клюкву, кинзу и петрушку. Бросьте, чтобы раздать.
3. В небольшой миске смешайте яблочный уксус, подсолнечное масло, кунжутное масло, мед, морскую соль и перец.
4. Вылейте повязку на лапу и перемешайте, чтобы покрыть ее.
5. Подавайте и наслаждайтесь.
6. Храните остатки в холодильнике до 2 дней.

3.2.1249

10-минутный морковный яблочно-мятный салат

Этот салат богат питательными веществами, включая полифенолы и антиоксиданты. Рецепт быстрый, используются свежие ингредиенты, и ваши дети могут помочь вам приготовить его.

Преимущества: Этот салат обладает большим вкусом, но, что более важно, ингредиенты могут поддержать вашу генетику, ускоряя детоксикационные ферменты.Ингредиенты, поддерживающие детоксикацию, – это морковь, мята, лимонный сок, оливковое масло и орехи пекан. ¹

Состав:

2 больших (или около 4 маленьких) натертых на терке органической моркови

1-2 органических яблока, таких как «розовая леди» или «бабушка кузнец», вымытые, очищенные от сердцевины и натертые на терке

1/2 стакана свободно упакованных и крупно нарезанных листьев мяты

Сок 1 свежего органического лимона

2 столовые ложки оливкового масла

Щепотка морской соли или по вкусу

1/4 стакана золотого изюма (по желанию)

1/4 стакана нарезанных орехов пекан (по желанию)

Метод:

Смешайте натертые на терке морковь, яблоки и листья мяты в миске среднего размера.Добавьте лимонный сок, оливковое масло, морскую соль и, по желанию, изюм. Перемешайте. Охладите, пока закончите готовить, примерно 10 минут. Подавать в качестве гарнира с нарезанными орехами пекан (по желанию). Сделайте 4–1 / 2 порции.

Совет 1: Привлечение детей к приготовлению еды приводит к более высокой вероятности того, что они попробуют новые овощи и будут есть больше овощей. Дети могут легко вымыть и натереть морковь и яблоки и перемешать все ингредиенты.

Совет 2: Если вы хотите приготовить это зимой и вам сложно найти свежую мяту, вы можете открыть 1 пакетик чая с органической мятой и добавить чайные листья вместо того, чтобы использовать свежий вариант.

Артикул:

1. Ходжес, Р.Е., Миних Д.М., «Модуляция путей метаболической детоксикации с использованием продуктов питания и компонентов пищевого происхождения: научный обзор с клиническим применением». Журнал питания и метаболизма, 2015, стр. 1-2. DOI: 10.