Морковный салат с яблоком: Салат из моркови с яблоком, пошаговый рецепт с фото

Автор: Эльби

Салат «Тонус» с черносливом

Эта закуска незаменима при диете, в период авитаминоза и при укрепляющих иммунитет мероприятиях. Детям такой салат тоже очень нравится.

Перечень компонентов:

• кисло-сладкие яблоки – 2 шт.
• крупная морковь – 1 шт.
• сухофрукты (изюм, курага) – 150 г
• ядра грецких орехов – 100 г
• сок лимона — 1-2 ч,л.
• натуральный йогурт без добавок — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Натереть на терке яблоки и крупную сочную морковь.
2. Добавить нарезанный полосками чернослив, сухофрукты, нарубленные ядра грецких орехов.
3. Заправляется такой салат соком лимона и натуральным йогуртом. Дать настояться 1-2 часа.

Совет

Сухофрукты и чернослив не забываем залить перед готовкой на 20-30 минут кипятком.

Рецепт с тыквой

Компоненты из этого рецепта хороши и в свежем виде — просто трём овощи и фрукты на тёрку, смешиваем с заправкой и подаём.

Но вариант с термической обработкой более изысканен и необычен.

Ингредиенты:

• тыква – 200 г
• крупное зеленое яблоко – 1 шт.
• груша – 1 шт.
• средняя морковь – 1 шт.
• мед – 1 ст. л.
• сок лимона — 1 ст.л.
• сметана — 1-2 ст.л.
• кунжут — 2 ч.л.

Как приготовить:

1. Тыкву, яблоки и морковь нужно запечь в духовке или мультиварке. Обернуть фольгой и положить на противень или в чашу. Через 20 минут проверить готовность.
2. Грушевые ломтики поджариваем на сливочном масле в течении 1-2 минут. Сковорода должна быть сильно раскалена!
3. Запеченные продукты немного остудить и аккуратно нарезать. Добавить грушу, заправить медом, лимонным соком и сметаной. Сметана — по желанию, так как сок выделится ещё из обработанных продуктов.
4. При подаче посыпаем кунжутом.

Видео (кликните для воспроизведения).

Витаминный салат с апельсинами и киви

Перечень компонентов:

• крупное сладкое яблоко – 1 шт.
• апельсин – 2 шт.
• средняя морковь – 1 шт.
• киви – 2 шт.
• мед,сок лимона, натуральный йогурт — по 1 ст.л.

Как делать:

1. Тонко-тонко натереть сладкую сочную морковь. Более крупно натереть яблоко. Разобрать апельсины на дольки и каждую дольку разрезать поперек. Киви очистить и нарезать сегментами.
2. Для заправки нужно смешать мед, лимонный сок, пару ложек йогурта.
3. Вкус будет более пикантным, если заменить апельсин грейпфрутом или положить в салат свежие ягоды клюквы.
4. Для насыщенного вкуса можно добавить очищенные орешки, семечки и т.д.

Салат с дайконом

Можно просто подать к такому салату кусочек рыбы, мяса или пару вареных яиц — получается полноценный приём пищи в полном соответствии с принципами ПП.

Ингредиенты:

• кисло-сладкие яблоки – 2 шт.
• средняя морковь – 1 шт.
• средний дайкон – 1 шт.
• луковица – 1 маленькая
• оливковое масло — 1 ст.л.
• соль, молотый перец — по вкусу
• 1 крупный пучок зелени

Способ приготовления:

1. Натереть яблоки, морковь, дайкон на терке.
2. Зелень порубить.
3. Тонко нарезать луковицу полукольцами. Лук можно ошпарить для мягкости и удаления возможной горечи.
4. Заправить оливковым маслом, солью и черным перцем.

Совет

Дайкон можно заменить обычной редькой, репой, топинамбуром.

Слоеный салат с курицей

Настоящее украшение праздничного стола с оригинальной подачей. При этом вписывается и в диетическое питание, так как в составе отсутствует майонез и другие вредности.

Что нужно:

• куриная грудка – 200 г
• яйца куриные – 2 шт.
• сыр – 150 г
• крупное кислое яблоко – 1 шт.
• средняя морковь – 1 шт.
• огурец – 1 шт.
• ананасы в сиропе – 200 г
• консервированная кукуруза – 200 г
• маленькая луковица – 1 шт.
• оливки – 50 г
• зелень
• мед — 1 ст.л.
• дижонская горчица в зернах — 2 ст.л.
• сок лимона — 2 ст.л.
• сметана — 150 г

Процесс приготовления:

1. Отварить грудку и нарезать кубиками.
2. Сварить и размять вилкой яйца.
3. Натереть на терке твердый сыр, яблоко, морковь, огурец;
4. Нарезать на колечки оливки без косточек и разнообразную зелень: укроп, петрушку, кинзу, сельдерей – по вкусу.
5. Слить сок с ананасов и кукурузы.
6. Из меда, лимонного сока, горчицы и сметаны сделать соус. Можно взбить в блендере.
7. Выстелить пищевой пленкой глубокую емкость, обложить колечками оливок и засыпать равномерно зеленью. Помазать соусом.
8. Далее выкладывать продукты слоями произвольно, чередуя мягкое с хрустящим (например, курица, морковь, яйца, яблоко, ананасы, сыр, кукуруза). Каждый слой смазывать заправкой
9. Накрыть емкость плоским сервировочным блюдом и опрокинуть салат на него.
10. Аккуратно снять пищевую пленку. Дополнительно посыпать салат для улучшения внешнего вида зеленью.

Салат с морковью по-корейски

Этот вариант немного его напоминает, но готовится без майонеза, колбасы. То есть вполне лёгкий и диетический, при этом тоже имеет острый пикантный вкус.

Продукты:

• вареное куриное филе – 200 г
• яйца куриные – 2 шт.
• крупное кислое яблоко – 1 шт.
• чеснок – 2-4 зубчика
• зелень
• сметана с горчицей
• сухарики

Приготовление:

1. Нарезать кубиками мясо и яйца.
2. Натереть на терке крупное кислое яблоко.
3. Выдавить несколько зубчиков чеснока по вкусу.
4. Добавить нарубленную зелень и заправить.
5. Перед подачей добавить сухарики, заправку, перемешать. Можно приготовить сухарики в духовке дома, а не покупать в магазине — получится ещё полезнее.
6. В вегетарианской версии салата мясо и яйца заменяются консервированной фасолью или зеленым горошком.

Салат с кальмарами и свежими овощами

Компоненты:

• кальмары – 200 г
• яблоко – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• огурец – 1 шт.
• сливочное масло – 2 ст. л.
• чеснок – 3-5 зубчиков
• молотый черный перец
• зелень — по желанию

Приготовление:

1. Растопить в сотейнике масло, положить в него кальмары, выдавить чеснок, всыпать щепотку перца и тушить минут 10. Для легкого варианта кальмаров следует отварить.
2. Натереть на терке яблоко, морковь, огурец.
3. Перемешать ингредиенты в салатнике.
4. Посыпать зеленью.
5. Если кальмары тушились в масле, то заправлять не нужно. Если же они сварены, то салат заправляется растительным маслом.

Сладкий салат со сметаной

Настоящий идеальный десерт! Сладкий, полезный, вкусный, витаминный.

Что необходимо:

• сладкое яблоко – 1 шт.
• персик – 1 шт.
• груша твердая – 1 шт.
• маленькая морковь – 1 шт.
• кокосовая стружка — 1 ч.л.
• сметана — 1 ст.л.
• апельсиновый сок — 2 ст.л.

Приготовление:

• Нарезать на мелкие кубики яблоко, грушу, персик. Натереть на терке морковь.
• Перемешать продукты, посыпать кокосовой стружкой и заправить сметаной и апельсиновым соком. Подавать сразу.

Полезное видео

Более простая версия десертного салата из моркови и яблок готовится вообще за минуты. Только рекомендую сахар всё же заменить мёдом:

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Яблоки и морковь – это не только вкусные продукты, но и очень полезные, поскольку содержат витамины, пантотеновую и аскорбиновую кислоты, каротин и прочие элементы. Эти продукты способны ликвидировать зубной налет, усталость и чувство подавленности. Поэтому салат из моркови и яблок является тем блюдом, которое рекомендуется включить в рацион каждого для того, чтобы очистить организм от вредных веществ, поднять иммунитет, наладить работу щитовидной железы, улучшить зрение, предотвратить развитие многих заболеваний и так далее. Рассмотрим несколько простых рецептов.

Салат из сырых овощей и фруктов

Ингредиенты: по триста граммов моркови и яблок, пятьдесят граммов сока лимона, соль по вкусу, сто граммов сметаны.

Приготовление

Этот салат из моркови и яблок приготовить очень просто. Для этого продукты очищают и хорошо моют. Затем их натирают на терке, поливают соком лимона, добавляют соль и сахар по вкусу, сметану и хорошо перемешивают. Готовое блюдо перекладывают в салатник.

Салат для кормящей мамы

Ингредиенты: четыре средних морковки, одно зеленое яблоко, десять штук чернослива, полстакана орехов грецких, один лимон, сто граммов сметаны, сахар, соль и зелень по вкусу.

Приготовление

Для того чтобы сделать салат из моркови и яблок, нужно промытый и очищенный овощ натереть на специальной терке (по-корейски), яблоки нарезать ломтиками, из лимона выдавить сок. Яблоки потом сбрызгивают небольшим количеством этого сока. Чернослив промывают и нарезают соломкой. Орехи нарезают кусочками среднего размера или по желанию раздавливают на крошку. Все подготовленные ингредиенты соединяют, добавляют по вкусу соль и сахар, сметану, перемешивают и подают, украсив зеленью.

Полезный и вкусный салат

Ингредиенты: пятьсот граммов капусты белокочанной, одна морковка, одно яблоко, пятьдесят граммов уксуса сахар и соль по вкусу.

Приготовление

Все знают, что большую пользу организму приносят такие продукты, как капуста, морковь, яблоко. Салат из этих овощей получается очень вкусным. Чтобы его приготовить, нужно все промытые, очищенные и нарезанные продукты соединить, добавить по вкусу соль и сахар, сбрызнуть уксусом и перемешать. Подают такое лакомство, украсив его дольками яблок, к рыбным или мясным блюдам.

Летний салат (сельдерей, яблоко, морковь)

Ингредиенты: две моркови и два яблока, один корень сельдерея, три ложки изюма, одна ложка мёда, две ложки орехов грецких, один апельсин.

Приготовление

Очищенные овощи натирают на терке. В сок из одного апельсина добавляют мёд. Изюм предварительно запаривают. К овощной смеси добавляют нарезанные орехи и подготовленный изюм, заливают апельсиновым соусом, перемешивают и выкладывают в салатник. Подают салат из моркови и яблок сразу после приготовления.

Полезный сочный салат

Ингредиенты: половина большой моркови, одна небольшая редька, половина зелёного яблока, три ложки майонеза, одна ложка сока лимона, соль.

Приготовление

Этот салат (редька, морковь, яблоко) получается сочным. Заправлять его рекомендуется домашним майонезом, чтобы улучшить его вкус. Чтобы приготовить это блюдо, нужно подготовить овощи: очистить, удалить семена и промыть их. Яблоко, редьку и морковь нарезают тонкими слайсами при помощи специальной терки. Эти слайсы нарезают тонкой соломкой, сбрызгивают всё соком лимона, добавляют соль, майонез и хорошо перемешивают. Подают блюдо сразу же, так как овощи могут пустить сок.

Свекольный салат

Ингредиенты: два свежих огурца, по одной морковке, свекле, луковице и яблоку. Двести граммов консервированной кукурузы, сто граммов сухариков, один кабачок, один пучок зелени, один зубок чеснока, сметана и соль по вкусу.

Приготовление

Очень питательным получается этот салат. Свекла, морковь, яблоко должны быть промытыми и очищенными. Лук, свеклу и капусту нарезают соломкой, кабачок – кубиками, чеснок измельчают. Морковь, яблоко и огурец натирают на терке. Все ингредиенты соединяют, солят, добавляют сухарики и сметану, хорошо перемешивают и подают к столу, переложив в салатник.

Сырный салат с овощами (рецепт №1)

Ингредиенты: три луковицы, четыре моркови, четыре яблока, триста граммов сыра «чеддер», четыре яйца, двести пятьдесят граммов майонеза.

Приготовление

Яблоки и морковку натирают на терке. Лук режут полукольцами и бланшируют. Вареные яйца мелко нарезают, сыр натирают на терке. Дальше подготовленные компоненты укладывают слоями: лук, яблоки, морковка, потом яйца и сыр. При этом каждый слой необходимо смазывать майонезом, сверху салат посыпают зеленью.

Сырный салат с овощами (рецепт №2)

Ингредиенты: три моркови, два яблока, две ложки измельчённого грецкого ореха, две ложки майонеза, одна ложка тертого твердого сыра, соль.

Приготовление

Яблоки с морковью натирают на терке, добавляют к этой смеси все остальные компоненты, хорошо перемешивают, перекладывают в салатник, украшают веточками зелени укропа или петрушки.

Морковный салат с яблоком и апельсином

Ингредиенты: по две морковки, апельсина и яблока, сто граммов белого винограда, две ложки сока лимона, четыре ложки масла оливкового, соль.

Приготовление

Один апельсин чистят и разбирают его на дольки. Морковку и яблоко натирают на терке. Из второго апельсина выжимают сок, смешивают его с лимонным, добавляют масло и соль. Все подготовленные компоненты соединяют, перемешивают, выкладывают в салатник и украшают дольками апельсина и виноградом.

Морковно-апельсиновый салат

Ингредиенты: одна морковь, одно яблоко, половина апельсина, полстакана очищенных кедровых орехов, приправа «Прованские травы». Для соуса: лимонный и апельсиновый соки по вкусу, одна ложка кедрового масла, специи.

Приготовление

Морковь натирают на терке, очищенный апельсин нарезают кубиком. Лимонный и апельсиновый соки смешивают, добавляют масло, соль и специи, хорошо перемешивают. Морковь и апельсин соединяют, поливают соусом, посыпают орехами, приправой и оставляют на тридцать минут для того, чтобы салат настоялся.

Кулинария предоставила нашему вниманию множество витаминных салатов, которые способны в той или иной степень нормализировать уровень витаминов в нашем организме. Дефицит витаминов особенно ощущается в весенний период, когда еще на полках магазинов мало свежих овощей и фруктов, а их запасы в нашем организме уже заканчиваются. Первые признаки такого дефицита отражаются на бледности кожного покрова, при расчесывании волос вы начинаете замечать, что каждый раз на расческе остается все больше и больше волос и др. Чтобы поддерживать уровень витаминов в организме, рекомендуется на протяжении всей зимы употреблять в пищу витаминные салаты, одним из которых является салат из морковки и яблок.

Эти два продукта доступны всю зиму, поэтому готовить салаты вы можете регулярно. Если добавлять к этим витаминам разные дополнительные ингредиенты и заправлять их разными заправками и соусами, то каждый раз можно получать новые результаты. Это особенно важно для детей, которым очень скоро всегда все приедается. Попробуем поработать над рецептами и подобрать для своего меню несколько интересных вариантов.

Рецепт 1. Салат из моркови и яблок

Требуемые ингредиенты:

– морковка – 3 шт. ;

– яблоко кисло-сладкое – 1 шт.;

– изюм – 150 г;

– сметана – 4 ст.л. и сахарный песок – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Первым делом нам нужно залить изюм кипятком и оставить его на 10-15 минут для того, чтобы он хорошо разбух и размягчился. Время вышло, значит нужно слить водичку, изюм промыть в чистой воде и обсушить его полотенцем.

Очистим морковь и большое кисло-сладкое яблоко. Натираем их на терке и соединим  с изюмом. Выложим его в миску, посыпаем сахарным песком и заливаем сметаной. Хорошенько перемешаем, переложим в салатницу и можно подавать.

Рецепт 2. Салат из моркови и яблока

Требуемые ингредиенты:

– морковь – 300 г;

– яблоко – 300 г;

– лимонный сок – 2 ст.л.;

– щепотка соли, чайная ложка сахарного песка и сметана – 100 г.

Способ приготовления:

Этот салат готовится очень просто, и всего за несколько минут на вашем столе будет красоваться вкусный витаминный салат. Очистим морковку и яблоки от кожуры и натираем их на крупной терке. Добавим сахар и перемешиваем. Можно даже перемешивать руками, немного отжимая их сок. Подливаем к салатику сок лимона или лайма, добавим щепотку соли и заправим его сметаной. Выложим такой салатик горкой в салатник и пробуем – вкусно, нежно и приятно.

Рецепт 3. Салат из моркови и яблок

Требуемые ингредиенты:

– морковка – 300 г;

– яблоки – 100 г;

– редька – 100 г;

– сок апельсина – 1-2 ст.л.;

– сахарная пудра – 1 ч.л.;

– корица и имбирь – по вкусу.

Способ приготовления:

Очистим яблоки и морковку овощерезкой. Помните, что большинство витаминов находятся непосредственно под шкуркой, так что старайтесь счищать как можно тоньше. Если у вас молодая морковка, то лучше ее вообще не очищать, а только помыть хорошо щеточкой и применять в салат в таком виде. Итак, очищенные ингредиенты мы с вами старательно натираем на терке. Добавим к ним немножко корицы и тертого имбиря, сахарную пудру и подливаем апельсиновый сок. Перемешиваем, оставим салат на 10-15 минут,  и сразу можем приступить к трапезе.

Рецепт 4. Салат из моркови и яблок

Требуемые ингредиенты:

– яблоки – 100 г;

– морковь – 200 г;

– бананы – 100 г;

– апельсины – 100 г;

– пшеничные отруби – 2 ст.л.;

– орехи – 50 г;

– изюм – 50 г;

– натуральный жидкий мед – 1 ст.л. или ложка сахарной пудрой.

Способ приготовления:

Очистим тонко яблоки и морковку. Снимаем цедру апельсина, счистим белую пленку, с банана снимаем кожицу. Изюм заливаем кипятком и отставим в сторону на 10-15 минут. Пока наш изюм будет набухать, мы натираем на мелкой терке морковь. Яблоки, банан и очищенный апельсин нарежем на кубики. Измельчаем ядра грецкого ореха. Сливаем воду, в которой мы замачивали изюм и промываем его в чистой воде. По желанию, изюм можно немного измельчить, но не обязательно. Сейчас все ингредиенты мы аккуратненько перемешиваем, добавим к салату мед или сахарную пудру, и пшеничные отруби. Еще раз перемешиваем, накроем пленкой посуду и оставляем салат в сторону на полчаса. Если по истечению этого времени вы заметите, что у вас получился суховатый салат (это зависит от уровня сочности морковки и яблока), то можете добавить к салату апельсиновый сок.

Рецепт 5. Салат из моркови и яблок – оригинальный салат-коктейль

Требуемые ингредиенты:

– яблоки – 3 шт.;

– молодая морковка – 400 г;

– молодой корень сельдерея – 300 г;

– лайм – 0,5 шт.;

– апельсин – 1 шт.;

– кешью – 30 г;

– изюм – 30 г;

– корица – по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала нам нужно правильно подготовить ингредиенты. Здесь существует несколько вариантов. Их можно отварить, запечь или использовать в сыром виде.  Мы вам предлагаем следующий вариант. Очищаем овощи и фрукты по рецепту. Морковь и корневой сельдерей ставим вариться. Яблоки (2 шт.) отправляем в жаровой шкаф и запекаем. Заливаем кипятком изюм, кешью измельчим, не обжаривая его. Апельсин очистим от цедры и пюрируем его вместе с третьим яблоком. Из половинки лайма выдавим сок.

Когда наши овощи и фрукты уже приготовятся, мы их остудим, пюрируем по отдельности и начинаем выкладывать по тарелкам в следующем порядке:

В одну тарелочку выложим часть морковки, в другую – часть сельдерея, в третью – сельдерей с яблоками и в четвертую – сельдерей с яблоками и морковью.

Сейчас каждую часть поливаем соком лайма.

Пюре из апельсина добавляем во все части кроме морковки.

Орехи кешью и изюм добавляем во все части, кроме морковки с сельдереем.

В каждую часть добавим немножко молотой корицы.

Ингредиенты мы подготовили, и сейчас можно приступать выкладывать послойно наш коктейль-салат по креманкам. Итак, первый слой – сельдерей с яблоком, орехами и изюмом. Затем – сельдерей с яблоком морковкой, орехами и изюмом. После этого идет тоненький слой морковки, и самый верхний слой в креманке будет сельдерей с морковкой, то есть с одной стороны морковка, а с другой сельдерей. Получается оригинальный вид. Украсим каждую креманку дольками лайма, апельсина и яблок.

Такой салат – коктейль с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Доброго и крепкого вам всем здоровья.

Салат из моркови и яблок – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

– Салат из морковки и яблок нужно готовить непосредственно перед употреблением за несколько минут. Хранить такой салат не рекомендуется в холодильнике.

– Очищая кожицу с фруктов и овощей, старайтесь снимать тоненькие слоя. Помните, что много полезных витаминов находится именно под шкуркой.

Огромной популярностью сегодня пользуются рецепты, ратующие за полезный образ жизни. Одним из них является рецепт приготовления салата из морковки и яблок. Оба этих ингредиента обладают повышенным количеством клетчатки, без которой нормальная работа кишечника будет весьма затруднительна.

Кроме того, и яблоки, и морковь достаточно быстро заполняют желудок, способствуя скорейшему появлению чувства насыщения. Именно поэтому диетологи активно рекомендуют этот салат тем, кто периодически проводит разгрузочные дни, ограничивая себя в пище. Существуют даже специальные разгрузочные дни, подразумевающие употребление только лишь моркови.

Поскольку данный салат является низкокалорийным и обладает большим количеством витаминов, его могут употреблять в пищу те, кто желает как можно скорее сбросить вес. Таким образом, в копилке рецептов для быстрого похудения появился еще один качественный рецепт, способный помочь желающим постройнеть без особого риска для организма.

Этот салат рекомендуется специалистами тем людям, которые достаточно много времени проводят за компьютерами. Морковь содержит в себе большое количество провитамина А, который существенно укрепляет зрение человека.

Для приготовления салата понадобится:

• морковь – 2 шт.
• яблоко – 1–2 шт.
• растительное масло (можно заменить оливковым) – 1 ст.л.
• зелень (по желанию)

Яблоко и морковь необходимо тщательно промыть в теплой воде, а затем избавить их от кожуры. Затем нужно разрезать их на несколько кусков, которые в свою очередь необходимо натереть на крупной терке. Можно использовать мелкую терку, однако в этом случае может получиться обычное пюре. Натертые на терке яблоко и морковь необходимо полить растительным или оливковым маслом.

Для заправки можно использовать обе разновидности масла, однако подсолнечного должно быть немного больше, чем оливкового. Впрочем, это остается на усмотрение кулинара. В некоторых случаях к получившемуся салату добавляют по 1–2 чайной ложке сахара, но диетологи считают, что этого не стоит делать, поскольку блюдо потеряет свою свежесть.

Особенно не рекомендуется использовать сахар в этом салате людям, страдающим диабетом, поскольку он может вызвать общее недомогание и ухудшение самочувствия

Для лучшего усвоения каротина, в большом количестве присутствующего в моркови, все вкусные салаты необходимо заправлять сметаной или же растительным маслом. Кроме того, при желании допускается добавлять в данный салат мелко нарезанную зелень. В частности, допускается добавление петрушки, которая также содержит витамин A в большом количестве и весьма полезна для улучшения зрения.

Огромной популярностью сегодня пользуются рецепты, ратующие за полезный образ жизни. Одним из них является рецепт приготовления салата из морковки и яблок. Оба этих ингредиента обладают повышенным количеством клетчатки, без которой нормальная работа кишечника будет весьма затруднительна.

Кроме того, и яблоки, и морковь достаточно быстро заполняют желудок, способствуя скорейшему появлению чувства насыщения. Именно поэтому диетологи активно рекомендуют этот салат тем, кто периодически проводит разгрузочные дни, ограничивая себя в пище. Существуют даже специальные разгрузочные дни, подразумевающие употребление только лишь моркови.

Поскольку данный салат является низкокалорийным и обладает большим количеством витаминов, его могут употреблять в пищу те, кто желает как можно скорее сбросить вес. Таким образом, в копилке рецептов для быстрого похудения появился еще один качественный рецепт, способный помочь желающим постройнеть без особого риска для организма.

Этот салат рекомендуется специалистами тем людям, которые достаточно много времени проводят за компьютерами. Морковь содержит в себе большое количество провитамина А, который существенно укрепляет зрение человека.

Для приготовления салата понадобится:

• морковь – 2 шт.
• яблоко – 1–2 шт.
• растительное масло (можно заменить оливковым) – 1 ст.л.
• зелень (по желанию)

Яблоко и морковь необходимо тщательно промыть в теплой воде, а затем избавить их от кожуры. Затем нужно разрезать их на несколько кусков, которые в свою очередь необходимо натереть на крупной терке. Можно использовать мелкую терку, однако в этом случае может получиться обычное пюре. Натертые на терке яблоко и морковь необходимо полить растительным или оливковым маслом.

Для заправки можно использовать обе разновидности масла, однако подсолнечного должно быть немного больше, чем оливкового. Впрочем, это остается на усмотрение кулинара. В некоторых случаях к получившемуся салату добавляют по 1–2 чайной ложке сахара, но диетологи считают, что этого не стоит делать, поскольку блюдо потеряет свою свежесть.

Особенно не рекомендуется использовать сахар в этом салате людям, страдающим диабетом, поскольку он может вызвать общее недомогание и ухудшение самочувствия

Для лучшего усвоения каротина, в большом количестве присутствующего в моркови, все вкусные салаты необходимо заправлять сметаной или же растительным маслом. Кроме того, при желании допускается добавлять в данный салат мелко нарезанную зелень. В частности, допускается добавление петрушки, которая также содержит витамин A в большом количестве и весьма полезна для улучшения зрения.

Сладкий сочный салат с маслянистыми грецкими орехами.

Ингредиенты:

• 300 г моркови
• 300 г яблок
• 100 г сметаны
• 30 г грецких орехов

Приготовление:

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке.

Грецкие орехи мелко порубить ножом.

В салатник положить морковь, яблоки.
Добавить сметану, перемешать (если морковь недостаточно сладкого сорта, и яблоки кислые, тогда необходимо добавить 2-3 ч.л. сахара).

При подаче салат из моркови и яблок посыпать грецкими орехами.

рецепт

Рецепт от

Каменских Елены Теги: морковь яблоки сметана грецкие орехи

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Рецепт Салат из моркови, яблока и огурца: видео-рецепт

Салат из моркови, яблока и огурца имеет интересный и необычный вкус,  приятную и сочную текстуру, он очень свежий и =невероятно полезный.  Этот салатик освежит ваш обед или ужин, прекрасно подойдет для перекуса или разнообразит диетическое и постное меню. Советую приготовить дома и оценить.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

• огурец – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• яблоко – 1 шт.
• соевый соус – 3 ст.л.
• подсолнечное рафинированное масло – 2 ст.л.
• мед – 1 ч.л.
• кунжут – 1 ч.л.
• петрушка – для украшения

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

1. Натрите на крупной терке огурец, морковь и яблоко. Сложите в салатник.

2. В мисочке взбейте соевый соус, подсолнечное масло и мед до состояния эмульсии.

3. Полейте натертые овощи и яблоко полученным соусом и хорошо перемешайте.

4. Посыпьте сверху семенами кунжута и украсьте листиками петрушки. Салат подавать сразу. Приятного аппетита.

Ключевые слова:

Салат из моркови и яблока

Самым недорогим и надежным источником витаминов в осенне-зимний период остаются морковка и фрукты со своей дачи. Регулярно употребляя салат из моркови и яблока, вы сможете поддерживать иммунитет, улучшите работу пищеварительной системы.

Поздней осенью и зимой свежих местных овощей в магазинах практически нет. В основном, в продаже заморские фрукты. В их пользе всегда сомневаешься: как бы не отравиться, не съесть вместе с овощем какие-либо стимуляторы роста, красители и т. п.

Предлагаю самый простой рецепт яблочно морковного салатика и фото приготовления.

Ингредиенты:

—  по 300 гр моркови и яблок;
—  2 ч. ложки лимонного сока;
—  щепотка соли;
—  1 ч. ложка растительного масла.

Тщательно вымойте корнеплоды, поскоблите ножом или используйте картофелечистку, чтобы очистить морковины от кожуры.

Натрите их на крупной шинковке.

Если салат из свежей моркови и яблок предназначен детям, морковку протирайте через мелкую терку.

Вымойте яблочки, очистите от кожицы. Кислые плоды из-за большого количества железа в своем составе быстро темнеют.

Чтобы замедлить процесс потемнения, натертые яблоки обрызгайте соком лимона.

В миске смешайте тертую морковь и яблоки, посолите, заправьте кушанье маслом. Растворяясь в нем витамины лучше усваиваются организмом.

Салат морковь, яблоко, сметана

Этот вариант кушанья менее диетический.

Вымойте плоды, если необходимо, очистите от кожуры.

Продукты:

•  морковка;
•  яблоко;
•  1 ст. ложка сметаны;
•  1 ч. ложечка сахара.

Подготовленные фрукты и корнеплоды пропустите через терку, смешайте в салатнике. Добавьте в салат сметану и сахар.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Как сварить свеклу в микроволновке

Винегрет с капустой, рецепт

Салат из кресс салата, рецепт

Винегрет с горошком, рецепт

Салат из свежей моркови с яблочной добавкой не старайтесь готовить впрок. Кушайте его сразу. В только что приготовленном блюде витаминов сохранится больше, яблочки не потемнеют.

Если вас не беспокоит тема похудения, заправьте салат более калорийным майонезом. Пикантный вкус кушанью обеспечен.

Чтобы укрепить иммунитет готовьте морковный салат с чесноком и майонезом, вот подробный рецепт.

Морковный салат с изюмом {Так просто и быстро!}

Этот легкий морковный салат с изюмом и яблоком – яркий и красочный гарнир, который понравится взрослым и детям! Этот восхитительный немецкий рецепт салата с морковным изюмом, сделанный из тертой моркови и яблок, можно приготовить за считанные минуты, и он содержит полезные витамины.

Легкие рецепты салатов, такие как наш «Немецкий рецепт салата из огурцов», «Салат из жареной кукурузы и цукини» и «Настоящий немецкий картофельный салат», станут отличным дополнением к каждому семейному ужину!

Салат из моркови и изюма

Этот легкий салат из моркови и изюма наполнен ароматом и текстурой.Это такой простой рецепт, который можно приготовить всего за несколько минут, и он будет таким восхитительным – сладким, немного кислым и с нужной степенью хрусткости. Мне нравится подавать этот полезный салат к ужину, но это также идеальный вариант для пикника или обеда, потому что его можно приготовить заранее.

Этот питательный салат из тертой моркови не требует тепловой обработки и может быть приготовлен за считанные минуты из простых ингредиентов. Вместо майонеза в этом европейском рецепте используется более легкая заправка из подсолнечного масла, апельсинового сока, небольшого количества яблочного уксуса и небольшого количества меда.Моя семья больше всего любит морковно-яблочный салат, поэтому я надеюсь, вам понравится этот легкий рецепт!

Как приготовить салат из моркови с изюмом

Приготовление салата из моркови с изюмом занимает всего несколько минут, и это действительно просто, особенно если у вас есть кухонный комбайн. Начните с измельчения моркови и яблока в кухонном комбайне или на терке. Затем смешайте все ингредиенты для заправки в большой миске. Моя любимая заправка для салата из моркови сделана на подсолнечном масле, но вы также можете использовать любое другое мягкое масло.Добавьте в миску измельченную морковь и яблоки и перемешайте, пока они не смешаются и все не будет равномерно покрыто заправкой. Пришло время добавить ваши любимые надстройки. Я всегда добавляю изюм, но вы также можете добавить орехи, травы или даже свежий имбирь для пикантности.

Советы и рекомендации по приготовлению морковного салата

• Используйте кухонный комбайн или коробчатую терку, чтобы измельчить морковь и яблоко.
• Режущий диск кухонного комбайна лучше всего подходит для терки яблок и моркови.Если у вашего измельчающего диска две стороны, используйте более грубую сторону.
• Вместо того, чтобы измельчать морковь, вы также можете купить предварительно измельченную морковь в продуктовом магазине.
• В зависимости от сладости моркови добавьте еще 1 или 2 ч. Л. Меда.
• При желании можно замочить изюм в кипящей воде на пару минут, чтобы он стал мягче. Но они впитают часть заправки и станут ровными, пока салат стоит в холодильнике, поэтому я часто пропускаю этот шаг
• Если вы готовите салат заранее, проверьте заправку перед подачей на стол.После более длительного хранения аромат становится более мягким.
• Этот салат будет храниться 1-2 дня в холодильнике, а затем, по моему опыту, он начинает водянисто.

Как измельчить морковь

Лучший способ измельчить морковь – использовать кухонный комбайн с диском для измельчения. Если у вашего измельчающего диска две стороны, я рекомендую использовать более грубую сторону. Вместо кухонного комбайна можно также использовать коробчатую терку или ручную терку. Я предпочитаю очистить морковь перед тем, как натереть ее на терке.

Морковь чистить надо?

Нет, морковь необязательно чистить. После того, как вы вымыли и почистили морковь, есть кожуру совершенно безопасно. Но кожура может иметь горьковатый или мыльный вкус, поэтому лучше очистить морковь, особенно если вы хотите есть ее сырой в салате. Поэтому для лучшего вкуса и текстуры рекомендуется очистить морковь от кожуры.

Надстройки для Carrot Salad

• 1/2 – 1 чашка жареных грецких орехов
• 1/2 стакана нарезанного миндаля
• 1/4 стакана семян подсолнечника
• 1/4 стакана фисташек
• Крейсины 1/2 стакана
• 1/2 стакана золотого изюма
• 1/2 стакана свежего сладкого ананаса
• 2 ч.л. измельченного свежего имбиря
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Инструменты, использованные для приготовления этого рецепта

Кухонный комбайн:

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ САЛАТА?

ПРИКЛЮЧИТЕ ЕГО К САЛАТНОЙ ДОСКЕ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ИЛИ ПОДЕЛИТЬСЯ НА FACEBOOK!

Подпишитесь на Plated Cravings на Pinterest, чтобы увидеть больше отличных рецептов!

Порций: 6

Салат из моркови

Салат из моркови – это яркий и красочный гарнир, который имеет освежающий вкус и идеально сбалансированный сладкий и острый вкус.

Инструкции

• Очистите морковь и крупно натрите ее в кухонном комбайне. Яблоко очистить, очистить от сердцевины и натереть на терке. Добавить лимонный сок в тертое яблоко и перемешать. Отложите в сторону.

• В большой миске смешайте апельсиновый сок, уксус, масло, мед, соль и перец. Перемешайте, затем добавьте морковь, яблоки и изюм. Все перемешать и поправить приправу.

• Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

Информация о питании

Калорийность: 131 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 1 г | Жиры: 4 г | Натрий: 249 мг | Калий: 385 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 12655 МЕ | Витамин C: 10,3 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 0,6 мг

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!

ПИНТЕРЕСТ / FACEBOOK / INSTAGRAM / TWITTER

Если вы пробовали этот или любой другой из моих рецептов, не забудьте оценить рецепт и оставить мне комментарий. Рад тебя слышать!

Морковно-яблочный салат – легкий и полезный гарнир

Морковно-яблочный салат – идеальный быстрый и полезный гарнир! Это любимец детей, и его так легко собрать.Тонко нарезанные морковь и яблоки с изюмом в сладко-кремовой пикантной заправке.

Вы, ребята.

Здесь наконец-то первый день в школе!

Знаешь, я люблю лето, но, чувак, оно было долгим. Это было первое лето за многие годы, когда мы не совершили несколько поездок, так что остались только я и 3 мальчика.

Все лето.

В центральном Техасе. Где с 9 утра до 7 вечера, в большинстве дней слишком жарко, чтобы играть на улице.

ЛЮБОЙ.

Итак, теперь мы переходим в школу, футбол, футбол и все остальное, чем планируют заниматься мальчики. Я предвижу очень напряженное падение.

Это означает, что я ищу быстрые и простые идеи для ужина.

Не так давно я купил продукты Farm Rich в морозильном отделении в местном магазине Walmart, потому что знаю, что они сделаны из полезных ингредиентов, делают моих детей счастливыми и не заставят себя долго ждать, пока они не появятся на столе в магазине. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Эти фермерские ломтики авокадо – это все. Это свежий авокадо, нарезанный ломтиками, покрытый слегка пикантной оболочкой, затем вы запекаете их, пока покрытие не станет хрустящим, а затем можно обмакнуть в ранчо с халапеньо. И, боже, мне нужно поделиться этим с моими детьми?

У них есть и другие вкусные блюда и закуски, такие как наши любимые загруженные картофельные кожуры и куриные укусы барбекю (оба на фотографиях ниже!).

Плюс восхитительные палочки из моцареллы, попперсы с халапеньо и кусочки курицы буйвола. Все это было бы идеально для футбольной вечеринки, на которой вы действительно хотите пообщаться с друзьями, а не проводить весь день на кухне.

Морковно-яблочный салат!

Ooookay.

Итак, пока вы предварительно разогреваете духовку и ждете, пока ломтики авокадо станут хрустящими и восхитительными, давайте приготовим салат, который подойдет на стороне.

Этот морковно-яблочный салат похож на салат из капусты, но в нем нет капусты, и я отказываюсь называть что-либо без капусты мясом, поэтому мы называем это салатом.

Но это тонко нарезанные морковь и яблоки в сливочной заправке из капусты, сладкой, пикантной и восхитительной.

О, а затем добавьте немного изюма для дополнительной сладости и легкой жевательности.

Сборка занимает несколько минут, и, вероятно, у вас уже есть все в холодильнике / кладовой.

Мой шестилетний ребенок одержим этим салатом. Одержимый. Сегодня утром я упаковал его в его ланчбокс.

Еще рецепты гарниров

Creamy Dill Cole Slaw – идеальный гарнир для барбекю! Классический сливочный салат из капусты с нотками свежего укропа для еще большего аромата!

Рис с кориандром и лаймом – этот рецепт подражания Chipotle по вкусу такой же, как и настоящий, и настолько прост!

Салат из клюквы и миндаля с брокколи – облегченная версия классического салата из брокколи с сушеной клюквой и нарезанным миндалем.

Салат с морковью и яблоками

Доходность: около 8 порций

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 15 минут

Состав

• 4 стакана очень тонко нарезанной моркови
• 2 чашки яблок Granny Smith, очень тонко нарезанных
• 1 стакан изюма
• ¼ чашка майонеза
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Смешайте морковь, яблоки и изюм в большой миске.
2. В отдельной миске взбейте майонез, сметану, сахар, яблочный уксус, соль и перец до однородного состояния. Полить морковной смесью и перемешать. Охладите до готовности.

Информация о питании:

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте меня на своей фотографии в Instagram – @fakeginger

Я был выбран для этой возможности в качестве члена CLEVER, и все содержание и мнения, выраженные здесь, являются моими собственными.

Салат из моркови, яблок и огурцов

Восхитительный салат из моркови, яблока и огурцов с засахаренными орехами пекан и чипсами asiago, залитый винегретом из красного вина.

С засахаренными орехами пекан и чипсами asiago! Который я действительно хотел вставить в название, но решил, что это просто выходит из-под контроля. Двухстрочный заголовок определенно слишком длинный для рецепта.

Этот салат был просто фантастическим. Конечно, я люблю салаты и очень рада, когда в них есть салат.Но даже мой муж прокомментировал, насколько восхитителен этот салат, а он вообще не большой поклонник. Он их съест, но на самом деле это не суть еды, а, по его мнению, просто наполнитель.

Этот салат из моркови, яблока и огурцов со сладкими и пряными засахаренными орехами пекан и чипсами asiago наверняка будет готовиться еще много раз. Даже детям это понравилось. У них не было никакой заправки (и они полностью пропустили, я мог бы добавить, потому что винегрет из красного вина фантастический), но им понравились все компоненты, и они были довольно разочарованы тем, что на следующий день не осталось никаких остатков.

Этот салат полон вкусностей. Спирализованные морковь и огурец, тонко нарезанные яблоки, молодой шпинат, сушеная клюква, сладкие и хрустящие цукаты пекан с оттенком специй и хрустящий сыр азиаго, сбрызнутые винегретом из красного вина. Прекрасно говорю вам.

Да, компонентов много, и да, на подготовку уходит пара минут. Но ни один из шагов не является сложным, а заправку и орехи пекан можно приготовить на день или два раньше, чтобы все было быстрее.Думаю, из него можно было бы даже превратиться в восхитительный салат для основного блюда, если бы вы добавили немного приготовленной курицы для белка. На самом деле, я определенно сделаю это в следующий раз!

Нам очень понравился этот салат из моркови, яблок и огурцов. С засахаренными орехами пекан и чипсами asiago. Да, это все важно – в конце концов, надо было просто бросить все в заголовке!

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 50 минут

Состав

Для перевязки:

• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• Сахарный песок 1 чайная ложка
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца

Для орехов пекан:

• 1 чашка половинок пекана
• 1/3 стакана сахарного песка
• щепотка кайенского перца (необязательно, но замечательно!)
• щепотка соли

Для салата:

• 1 стакан мелко нарезанного сыра азиаго
• 3 стакана спиральной моркови (примерно 4 средних моркови)
• 3 чашки спирального огурца (1 большой английский огурец)
• 2 тонко нарезанных яблока
• 3 чашки молодых листьев шпината (или комбинации шпината и рукколы)
• 1 стакан сушеной клюквы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Приготовьте повязку. Взбейте (или взбейте, если у вас банка) красный винный уксус, оливковое масло, чеснок, дижон, сахар, соль и перец. Охладите до готовности.
3. Выложите орехи пекан на противне и запекайте в духовке в течение 8-10 минут до появления аромата. Следите за ними, чтобы они не горели.
4. Выньте их из духовки и увеличьте температуру до 425 градусов по Фаренгейту.
5. В небольшой сковороде на среднем медленном огне поместите сахар, кайенский перец и соль для орехов.Постоянно помешивая резиновой лопаткой, нагрейте сахар до полного растворения. Он собирается вместе, а затем медленно растворяется в жидкости.
6. Добавьте поджаренные орехи пекан, чтобы покрыть их жидким сахаром, и разложите их на листе пергаментной бумаги или силиконовом коврике для охлаждения. Они будут слипаться, поскольку сахар быстро затвердевает, просто распределите их как можно лучше.
7. На противне, застеленном пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, выложите тертый сыр азиаго. Сделайте из тертого сыра 8-10 кругов шириной два дюйма.Выпекать в духовке при 425 градусах в течение 9-10 минут, пока сыр не подрумянится и не начнет пузыриться. Следите за ним, поскольку он очень быстро превращается из идеального в сгоревший. Вынуть из духовки и дать остыть на противне.
8. Приготовьте салат. В большой миске смешайте морковь, огурец, яблоки, шпинат и клюкву.
9. Остывшие засахаренные орехи нарезать крупно. Теперь вы можете добавить их в салат вместе с заправкой и подавать.
10. Или храните компоненты по отдельности и готовьте салат по отдельности, чтобы каждый мог добавить свою заправку.(Это то, что мы делаем, потому что все здесь любят свой салат немного по-другому – и тогда любые остатки можно оставить на следующий день, не становясь мокрыми.)
11. Подавать с одним или двумя чипсами asiago сверху. Наслаждаться!

Банкноты

Это длинный рецепт, но все этапы очень просты, так что не пугайтесь! Что касается засахаренных орехов пекан – я приготовил их без поджаривания, и они все равно были восхитительными, так что вы можете пропустить этот шаг, если у вас мало времени.

Мы использовали не всю заправку, так что у вас может быть остаток, в зависимости от того, насколько вы любите салат, но он хорошо хранится в холодильнике до недели, и это потрясающе, поэтому я уверен, что вы сможете найти ему применение! Вы также можете приготовить засахаренные орехи пекан и заправку на день или два вперед, чтобы сэкономить время.

Источник: это комбинация рецептов – отсюда и здесь, а также несколько других добавленных вещей!

Рекомендуемые продукты

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я могу получать небольшую комиссию за соответствующие покупки.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

Размер порции:

Салат из морковно-яблочного салата – Home at Cedar Springs Farm

Хрустящая морковь, сладкие яблоки, ананас и изюм делают этот «легкий» салат идеальным для любого дня недели.

Салат с морковью и яблоками. Из моркови, ананаса, яблока и изюма можно приготовить вкусный салат практически для любого случая.Это блюдо, которое легко приготовить, состоит всего из нескольких ингредиентов и небольшой подготовительной работы, к тому же оно очень вкусное!

Если вы ищете красочный, легкий и ароматный гарнир, то этот салат определенно для вас!

Хрустящая морковь, сладкие яблоки, ананас и изюм делают этот «легкий» салат идеальным для любого вечера недели. ИЛИ вы можете насладиться в качестве закуски, десерта или утолить ночную тягу! 🙂

Я помню, когда был моложе, видел этот морковно-яблочный салат в продуктовом магазине.У меня не хватило смелости попробовать. Вау, я что-то упустил! Этот материал УДИВИТЕЛЬНЫЙ !!!

Ингредиенты, необходимые для морковно-яблочного салата

Морковь

Ананас измельченный

Изюм

Яблоко

Сахар

Майонез

Как приготовить морковно-яблочный салат с изюмом

В миску среднего размера добавьте тертую морковь, нарезанные кубиками яблоки, осушенный ананас и изюм.

В другой небольшой миске смешайте сахар и майонез.Полить морковью, яблоками, ананасами и изюмом. Осторожно перемешайте.

Охладите на несколько часов перед подачей на стол.

Этот салат из моркови можно приготовить заранее и поставить в холодильник до тех пор, пока вы не будете готовы к употреблению. Он покрыт сливочным майонезом, чтобы скрепить все вместе, и чем дольше он хранится в холодильнике, тем лучше.

Можно купить уже натертую морковь, но лучше натереть ее самостоятельно. Натертая вручную морковь более нежная и не такая хрустящая, как натертая на терке.

Что подавать с морковно-яблочным салатом

Этот салат отлично сочетается со всем, что приготовлено на гриле, запеченным в духовке, жареным, жареным, ветчиной и даже с индейкой. На мой взгляд, я не нашла ничего, к чему бы не подошел этот салат.
Попробуйте сэндвич с тушеной свининой вместо салата из капусты.
Жареные куриные ножки «Буффало» отлично подходят к этому салату.
Добавьте это в качестве гарнира к любому летнему сэндвичу, гамбургеру на гриле или хот-догам.

Этот салат подходит практически ко всему! Попробуйте в следующий раз, когда будете готовить гриль или собираться вместе.Вашим друзьям и семье это понравится.

Советы, хитрости и варианты приготовления морковно-яблочного салата с изюмом

* Добавьте столовую ложку меда в салат, чтобы немного подсластить его.
* Не знаю, но в этот салат можно добавить обезжиренный майонез.
* Если у вас нет времени натереть морковь на терке, вы можете купить натертую на терке или спичку морковь в продуктовом магазине, чтобы использовать в этом рецепте.
* Яблоки нарезать тонкими ломтиками, а не нарезать кубиками для салата.Я люблю зеленые яблоки. Они добавляют этому рецепту терпкость и приятную хрусткость.

* Если вы не любите изюм, добавьте сушеную клюкву или оставьте ее. Вам решать.

Это отличный рецепт для людей, которые не любят салат из капусты. Это хрустящее сладкое блюдо идеально подходит для летних гриль-аутов.
В следующий раз, когда вы будете искать уникальный и вкусный салат, попробуйте этот салат с морковно-яблоками. Уверен, ваш гость будет доволен.

Попробуйте этот виноградный салат.Это также прохладный и освежающий салат. Вы поклонник салата из капусты? Перейдите по этой ссылке, чтобы увидеть рецепт вкусного салата из капусты для следующего приготовления.

Чтобы узнать больше о рецептах гарнира, попробуйте:

Хрустящая жареная бамия

Жареные зеленые помидоры

Салат с беконом и брокколи

Салат с морковью и яблоками

Хрустящая морковь, сладкие яблоки, ананас и изюм делают этот “легкий” салат идеальным для любого дня недели.

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Салат из блюд, гарнир

Кухня Американская

Ингредиенты

• 4 стакана тертой моркови
• 8 унций измельченного ананаса без жидкости
• 1 стакан изюма
• 1 яблоко на ваш выбор, мелко нарезанное
• 2 столовые ложки сахара
• 3/4 стакана майонеза

Инструкции

• В средней миске натереть на терке морковь, нарезать яблоки кубиками, процедить ананас, добавить изюм.

• Смешать майонез и сахар. Полить морковью, яблоком, ананасом и изюмом. Перемешайте, чтобы покрыть равномерно.

• Охладите на несколько часов. Наслаждаться!

Ключевое слово салат из моркови и яблок

Салат с капустой, морковью и яблоком – Nordic Food & Living

Опубликован: 28 октября 2017 г. · Изменено: 1 сентября 2019 г. · Около 3 минут, чтобы прочитать эту статью. · Автор: Ким Нильсен,

Этот простой и полезный салат из капусты, моркови и яблока очень вкусный, его готовят всего за 10 минут.Идеально подходит в качестве гарнира к большинству мяса. Отлично, если вы пытаетесь вести здоровый образ жизни.

Салат из капусты, моркови и яблок – один из моих любимых круглогодичных салатов.

Его фантастически легко приготовить, и это отличный гарнир ко многим различным блюдам. Я лично люблю подавать этот салат из капусты с курицей-гриль, но он также отлично сочетается со свининой и говядиной.

См. Также: Мои нордические рецепты здорового питания

Легкость приготовления и вкус – одна из лучших черт этого салата.Но больше всего в этом салате мне нравится домашняя заправка. Это трудно объяснить, но именно этот набор ингредиентов в этой заправке просто придает ей прекрасный вкус, который идеально сочетается с хрустящей и горьковатой остроконечной капустой, морковью и яблоками.

Наконец, этот салат посыпают крупно нарезанным миндалем, который обжаривают на сухой сковороде с горсткой семян кунжута.

Если вы регулярно читаете мой блог о нордической кухне, то знаете, что я всегда ищу как полезные, так и простые блюда.Мне очень нравится готовить вкусную еду в течение недели, хотя я занят работой, тренировками и друзьями.

Чтобы все это работало, это должно быть легко. Поэтому этот салат занимает очень высокое место в моем списке. Он богат витаминами и клетчаткой, что, естественно, также делает его сытным блюдом.

Как уже упоминалось несколько раз, этот салат очень легко приготовить. Вы начинаете с удаления плохих листьев с остроконечной капусты, а затем мелко нашинкуете половину.Обычно я трачу время на то, чтобы хорошо поработать с измельчением.

Также смотрите: Мой раздел с другими замечательными нордическими рецептами

Затем вы очистите морковь и крупно натрите ее. Яблоки промыть под холодной водой, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Теперь смешайте подготовленную капусту, морковь и яблоки в большом красивом салатнике.

Миндаль крупно нарезать и обжарить вместе с кунжутом на горячей и сухой сковороде. Посыпьте салат обжаренным миндалем и семенами.

Наконец, смешайте ингредиенты для заправки. Подавайте его вместе с салатом и дайте людям возможность использовать его по своему усмотрению.

Салат из капусты, моркови, яблок

Этот простой и полезный салат из капусты, моркови и яблока очень вкусный, его готовят всего за 10 минут. Идеально подходит в качестве гарнира к большинству мяса. Отлично, если вы пытаетесь вести здоровый образ жизни.

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Курс: Салат

Кухня: Северная

Ключевое слово: Здоровый салат

Порций: на 3 человека

Автор: NordicFoodLiving.com

Ингредиенты

• 1/2 мелко нарезанной капусты
• 2 мелко нарезанные / натертые моркови
• 1-2 яблока
• 50 г крупно нарезанного миндаля
• 1/2 дл кунжута

Заправка

• 1 ст. оливковое масло
• 1 столовая ложка меда или яблочного сиропа
• 1,5 столовые ложки белого винного уксуса или белого бальзамического уксуса
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Инструкции

• Удалите внешние листья остроконечной капусты и мелко нашинкуйте половину.

• Очистить морковь и натереть на крупной терке.

• Промойте яблоки в холодной воде, разделите их, удалите сердцевину и наконец нарежьте кубиками.

• Миндаль крупно нарезать и обжарить вместе с кунжутом в течение нескольких минут на горячей и сухой сковороде.

• В небольшую миску добавьте ингредиенты для заправки и перемешайте их вилкой или подобным приспособлением для взбивания.

• Переложите все подготовленные ингредиенты для салата в красивую салатницу или миску.Осторожно перемешайте. Наконец, полейте заправкой салат прямо перед подачей на стол.

Сладкий и пикантный яблочно-морковный салат

Хотите, чтобы к ужину был вкусный салат? Попробуйте этот сладкий и пикантный яблочно-морковный салат вместо обычного листового салата. Всем понравится!

Сладкий и пикантный яблочно-морковный салат

{В этом сообщении используются реферальные ссылки.}

Я никогда не знаю, что приготовить для гарниров. Я люблю работать над рецептами вторых блюд, но всегда забываю о гарнирах! С этим восхитительным сладким и пикантным салатом из яблок и моркови вы захотите приготовить это первым, а потом придумать основное блюдо!

Оригинальный рецепт этого салата содержится в книге Mom Knows Best by Gooseberry Patch. Я немного поправил. До сих пор мне нравилось абсолютно все в этой кулинарной книге, и я уверен, что вам тоже понравится!

В этом рецепте используются яблоки Гренни Смит.Вы можете использовать любой вид, но терпкий вкус Granny Smiths придает этому салату отличный вкус. Я очистил яблоки (я использую зубчатый нож или нож для очистки овощей, чтобы очистить яблоки), но вы можете просто очистить яблоки от кожуры, если хотите, чтобы в салате осталось немного этого красивого зеленого цвета. Во время резки поливайте нарезанные яблоки небольшим количеством апельсинового сока, чтобы они не потемнели. (Подробности см. На карте рецептов ниже.)

Что действительно приятно в этом салате, так это то, что вы можете найти свежую морковь и яблоки Гренни Смит по разумной цене в течение всего года – вам не нужно ждать, пока они подойдут к сезону! У него такой свежий летний аромат, что вы подумаете, что это прекрасный летний день, независимо от того, когда вы его сделаете.Кроме того, если вашим детям нравятся сладкие и острые ароматы, это может быть отличным способом заставить их съесть еще немного овощей.

В этом рецепте я использовал оригинальные кразины Ocean Spray. Вы можете попробовать оригинальный аромат или попробовать один из других фруктовых ароматов. Это придаст салату веселый вкус!

Наслаждайтесь этим салатом с гамбургером из этого списка из 7 простых рецептов гамбургеров, этим стейком на косточке с комбинированным маслом или чем угодно, что вы едите на ужин сегодня вечером!

Наслаждайтесь!

Рецепт: 3 способа избавиться от страха

Еще 3 рецепта, которые стоит попробовать

Карта рецептов для печати сладкого и острого яблочно-морковного салата

Сладкий и пикантный яблочно-морковный салат

Хочешь вкусный салат к ужину? Попробуйте этот сладко-пикантный яблочно-морковный салат вместо обычного листового салата.Всем понравится!

Время приготовления 30 минут

Общее время 30 минут

Инструкции

• В небольшой миске замочите Крейсины в 1/4 стакана апельсинового сока. Отложите, пока будете готовить остальные ингредиенты.
• По мере того, как вы нарезаете яблоки спичками, перемешайте нарезанные кусочки яблока с 1/4 стакана апельсинового сока в большой миске. (Это поможет предотвратить подрумянивание яблок.)

• Добавьте к яблокам нарезанную морковь, семечки и орехи пекан.

• Слейте воду из Craisins, оставив апельсиновый сок. Добавьте Craisins в яблочную смесь.

• Взбейте зарезервированный апельсиновый сок с маслом канолы и полейте салатом.

• Перемешайте, чтобы хорошо покрыть.

• Подавать сразу или накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Размещено на:

Салат из яблок и моркови с заправкой из семян мака – Karen Mangum Nutrition

Салат из яблок и моркови с заправкой из семян мака

Когда у меня мало времени и мне нужен легкий гарнир на ужин, я вспоминаю этот рецепт.У меня часто есть эти ингредиенты, так что ва-ла! Я люблю тертую морковь со всей ее влажностью и полезными свойствами. Я могу съесть намного больше тертой моркови, чем пучок молодой моркови или морковных палочек. Эта смесь объединяет так много любимых ингредиентов, которые так прекрасны на вкус в сочетании, например, яблоки, виноград, кокос, сельдерей, миндаль, а заправка достаточно сладкая, чтобы понравиться всем.

Морковь полезна не только для глаз / ночного зрения, но и для всего этого оранжевого пигмента, называемого каротиноидом, это неплохой бонус.Каротиноиды – это большой класс пигментов (более 600), которые в изобилии содержатся в оранжевых, красных и желтых фруктах и ​​овощах. Они обеспечивают антиоксидантную защиту сердца, кровеносных сосудов, а также снижают частоту возникновения некоторых видов рака. Лучше всего они усваиваются при наличии какого-либо жира. Некоторые каротиноиды, в том числе бета-каротин, содержащийся в моркови, превращаются в витамин А, который обеспечивает дополнительное формирование, рост и развитие иммунитета.

Не ешьте только ЗЕЛЁНЫ! Вам также нужно съесть свои АПЕЛЬСИНЫ!

Салат из яблок и моркови с заправкой из семян мака

• Салат из яблок и моркови с заправкой из семян мака
• 3 стакана тертой моркови
• 2 чашки нарезанного кубиками яблока, без кожицы (я люблю PinkLady, Jonagold, Fuji или Gala)
• 2 стакана разрезанного пополам красного винограда
• 1 стакан нарезанного сельдерея
• 1/2 стакана тертого несладкого кокоса

Заправка из семян мака

• 1/4 стакана свежего лимонного сока (сок примерно 2 лимонов)
• 2 столовые ложки нектара агавы
• 2 ч.л. нарезанного кубиками лука
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/3 стакана оливкового масла
• 2 столовые ложки мака
• 1/4 стакана нарезанного жареного миндаля

1. Смешайте морковь, яблоко, виноград, сельдерей и кокос в средней миске.