Полезен ли картофель корове? — ВСП.RU
Полезен
ли картофель корове?
Мои
родственники живут в деревне.
Недавно они обратились ко мне с
необычной просьбой — найти ответ на
такой вопрос: “Можно ли кормить
корову сырым картофелем и листом
капусты? Если да, то в каком
количестве?” Вот я и вспомнила
про “Подворье”.
Тамара
Заорская, г. Иркутск
Уважаемая
Тамара Захаровна, на ваш вопрос мы
попросили ответить Юрия
Иннокентьевича СОЗОНОВА, зав.
кафедрой ветеринарной медицины,
профессора Иркутской
государственной
сельскохозяйственной академии.
Картофель
для крупного рогатого скота
используется в свежем, запаренном
или высушенном виде. Хорошо вымытый
картофель скармливается скоту
целиком, но лучше в виде резки. Так
можно избежать закупорки пищевода.
Молочные коровы могут съедать за
сутки до 20 килограммов сырого
количество картофеля сводят до
минимума или вообще не дают.
Испорченный, гнилой картофель без
тщательной пропарки животным
скармливать нельзя.
Хочется
напомнить и о том, что картофель
необходимо тщательно мыть. Иначе
систематическое скармливание
загрязненного землей корнеплода
ведет к нарушению пищеварения,
резкому снижению молочной
продуктивности и стиранию зубов у
животного уже через 6-7 месяцев.
Нужно иметь в
виду, что вареный картофель быстро
закисает и портится. Поэтому
оставлять его более чем на 5-6 часов
нельзя. Проросший или позеленевший
картофель скармливать в сыром виде
также не следует. После варки
такого картофеля воду сливать
обязательно и скармливать его надо
не полную норму (40-50%).
Кормление
отрицательного воздействия на
организм животного, но при больших
дозах сказывается на продуктах
переработки. Так, сливочное масло
становится сильно крошащимся,
присутствуют нехарактерным для
этого продукта привкус.
И о капустном
листе. В свежем виде его
скармливать можно. А вот
замороженного надо остерегаться. И
не только потому, что возможны в
таких случаях расстройства
пищеварения. Есть риск простудных
заболеваний и даже выкидыша у
коровы.
польза и вред, правила кормления
Правильно составленный рацион для коров благоприятно влияет на их здоровье и увеличение производительности. Организм должен получать все необходимые витамины, полезные вещества и микроэлементы. При этом пища не должна навредить животным. Нужно с осторожностью использовать корма для питания буренок, знать, насколько полезен каждый продукт. Рассмотрим, можно ли давать коровам сырой картофель.
Состав картофеля
Картофель занимает лидирующее место среди калорийных продуктов. На 100 гр. приходится 76 ккал. Большую часть в составе корнеплода занимает крахмал. Он содержит полезные минеральные вещества: магний, кальций, калий, медь, селен, йод, ванадий, бор, кобальт, кремний, натрий, фосфор, калий, алюминий.
Овощ богат аминокислотами, витаминами группы РР, С, В, Н, фолиевой кислотой и клетчаткой, которая способствует улучшению переваривания пищи в организме.
Польза и вред
Картофель – ценный продукт, используемый для кормления буренок. Огромное содержание калия в картофеле стимулирует выведение из организма воды, что способствует улучшению обмена веществ.
Кормление дойной коровы сырым картофелем повышает удой молока, телятам необходим для быстрого роста. Большую часть рациона должны занимать корнеплоды.
Норма кормления телят от 9 до 10 мес. – 10-12 кг картошки. Кормить рекомендуется с осторожностью, ведь частой причиной смерти скота становится отравление соланином – веществом, содержащимся в клубнях овоща. Особенно его количество высоко в корнеплодах с зеленым оттенком, ботве и ягодах растения.
Как правильно давать картошку коровам
Картофель обязательно должен присутствовать в рационе коров. Это позволит сократить расход концентрированных кормов и поспособствует прибавлению молока. Перекорм приведет к ожирению буренки, уменьшению удоя и изменению вкуса и цвета молока. Важно знать допустимую суточную норму для кормления животных:
- Молочные коровы – 15-20 кг.
- Стельные в сухостойный период – до 10 кг.
- Быки – 30-35 кг.
Сырой картофель
Для кормления скота сырой картофель предварительно вымывают от грязи. Частое скармливание загрязненных клубней приводит к снижению выработки молока, нарушению пищеварения и стиранию зубов через 5-6 мес. Рекомендуется разрезать овощ на части, предварительно очистив от кожуры, глазков и подгнивших мест.
Клубни с зелеными и подпорченными участками опасны и не должны использоваться в питании животных. Проросший картофель не рекомендуется использовать в сыром виде. Он может стать причиной отравлений, проблем с желудком.
Вареная картошка
Подпорченный или позеленевший корнеплод используют в отварном виде. Перед его приготовлением удаляют отростки и глазки. Недоеденную картошку необходимо убрать из корыта, так как овощ хранится не более 6 часов. По истечении этого времени он закисает и портится.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопросПосле варки клубней воду рекомендуется слить, ведь она содержит небольшое количество соланина и гнили. Отварной подпорченный картофель рекомендуется скармливать меньше допустимой нормы (40-50 %).
Ботва
Специалисты не советуют использовать свежую для кормления буренок. Высокое содержание соланина для них опасно. Часто в растениях содержатся нитраты, способные усилить действие ядовитого вещества. Использование ботвы в пище может стать причиной отравлений, желудочных расстройств, вплоть до смерти. Нередко ботва служит причиной появления язвенного стоматита. Особенно высокий показатель соланина в ягодах растения. Однако некоторые специалисты допускают кормление коров сушеной или молодой ботвой.
Кожура картофеля активно используется в рационе животных. Во всех домах остается много очистков. Скотоводы решают не выбрасывать отходы и пустить на корм скоту. Из-за содержания соланина в кожуре использовать ее разрешено в отварном виде. Воду после варки не используют.
В каких случаях лучше не давать
Картофель богат различными микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами. Несмотря на пользу корнеплода, его использование не всегда уместно.
По мнению большинства людей, дойным коровам запрещается давать картошку, так как содержащийся крахмал ведет к закупорке молочных протоков. На самом деле, это ошибочное мнение, и овощ для них полезен. Глубокостельным буренкам корнеплод давать не желательно. Полностью проросший, зеленый или гнилой картофель не подходит для кормления. Замороженные клубни категорически нельзя использовать. Это может спровоцировать выкидыш у беременных коров.
Можно ли корове давать сырой картофель
Составление рациона для коровы — это важный процесс. Требуется учитывать множество моментов. В первую очередь, корма должны восполнять все витамины и микроэлементы в организме животного. Также питание должно способствовать повышению надоев. При этом еда не должна вредить животному. Рассмотрим, можно ли вносить в рацион коров сырой картофель.
Состав картофеля
Картофель — это один из самых калорийных овощей, 70-80% сухих веществ в нем приходится на долю крахмала. Помимо этого, есть углеводы, белки, пектиновые вещества, клетчатка, глюкоза, фруктоза и сахароза, а также витамины и соли разных минералов. Среди содержащихся кислот первое место занимает аскорбиновая кислота.
Для того чтобы кормить сельскохозяйственных животных, в том числе коров, вывели специальные кормовые сорта картофеля. Крахмала в них содержится немного меньше, чем в обычном картофеле, а протеина — порядка 2,5%. Однако, если у фермера нет такого картофеля, подойдет любой продовольственный сорт. Главное, чтобы клубни были чистыми. Если есть подгнившие места, их обрезают, но в сыром виде такие клубни уже не используют. Здесь требуется термическая обработка.
Картофель — это ценный продукт для коров. С его помощью можно в разы снизить расход концентратов. К тому же этот продукт способствует повышенному молокообразованию. Единственное, нужно учесть, что в картофеле очень много углеводов — 42 г на кормовую единицу. Желательно составлять рацион так, чтобы параллельно с картофелем присутствовало сено, люцерна или зерна бобовых культур.
Сырой картофель
Сырая картошка, точнее, крахмал, который в ней содержится, никак не может стать причиной закупорки молочных протоков. Сырой корнеплод в рационе будет приносить пользу. Он по возможности вводится в концентрированные корма.
Предварительная обработка сырого картофеля — это очищение от загрязнения и разрезание на удобные для животного куски. Если на клубнях будет присутствовать грязь, то это может стать причиной расстройства пищеварения и даже проблем с зубами. В день взрослой корове можно скормить до 15 кг сырого картофеля. Здесь важно следить, чтобы овощи не были прелыми, гнилыми или перемороженными. Если на корнеплодах есть области, окрашенные в интенсивный зеленый цвет, их необходимо счистить. Такая окраска свидетельствует о наличии яда солонин. Он состоит из глюкозы и соланоидина. Наибольшая его концентрация присутствует в ростках овоща.
Вареная картошка
Для того чтобы нейтрализовать действие яда, который неизменно накапливается в старом картофеле, его отваривают. Желательно, чтобы весь картофель, который уже пустил ростки или зазеленел, проходил термическую обработку. Но также корнеплод подлежит отбраковке, если испорченные участки составили более трети от общей площади клубня. Вода, в которой варили подпорченный картофель, не должна использоваться в рационе коров.
Важно! Если животные не съели вареную картошку, ее выбрасывают из кормушек спустя 5-6 часов. В противном случае она испортится.
Ботва картофеля
В ростках корнеплода есть яд растительного прохождения — соланин. То же самое касается и ботвы — в ней тоже присутствует такой опасный компонент. К тому же, в ботве часто содержатся нитраты. От такого продукта получится двойной вред: нитраты только усилят негативное действие соланина. Если есть хотя бы какая-то альтернатива, лучше отказаться от использования ботвы для КРС.
Кожура картофеля — это достаточно частый элемент в рационе коров. Обычно в любом доме остается много кожуры. Первое, что приходит в голову — это скормить все корове. Однако в кожуре может содержаться соланин, поэтому ее лучше сварить. Воду, в которой варились очистки, сливают — коровам она не нужна.
Соланин
Наибольшее количество соланина находится под кожурой овоща и в ростках. Зеленые пятна на поверхности клубней — это точное свидетельство того, что соланин присутствует в картофеле. Стоит только очистить зазеленевшую кожуру, и данный корнеплод становится неопасным.
Животное может получить острое отравление от соланина, которое иногда даже заканчивается летальным исходом.
От том, что животное отравилось, свидетельствую следующие симптомы:
- Общая вялость, минимальная активность, слабость в задних ногах.
- Почти полное отсутствие реакции на все, что происходит вокруг.
- Потеря аппетита, но при этом сильное выделение слюны.
- Жидкий навоз, повышенная температура, признаки поражения слизистых оболочек.
Как только обнаружились первые симптомы, из рациона сразу же убирают картофель. Лекарства должен назначить ветеринар после осмотра животного.
Важно! Если у коровы когда-то было отравление соланином, то при забое ее мясо следует направлять на экспертизу.
Советы по использованию картофеля в рационе
Вот основные правила использования картофеля для кормления коров:
- Лучше отказаться от кормления коров сырым картофелем в тот период, когда они находятся на последних месяцах стельности.
- Коровы, которые содержатся для получения надоев молока, могут получать в сутки до 20 кг сырого овоща. Если эта норма превышается, то можно испортить вкус молока — оно начнет горчить. Отразится это и на качестве сливочного масла — оно будет сильно крошиться.
- При кормлении коров сырой картошкой можно быстро повысить удои, но молоко немного потеряет в своей жирности. Для того чтобы на должном уровне оставалась жирность, рекомендуется совмещать сырую картошку и грубые корма, а также добавлять минеральные добавки.
- В летний период при наличии большого количества сочной травы, животные зачастую страдают от вздутия живота. Предотвратить это очень просто, если вносить в рацион немного подвяленные клубни сырого картофеля. Чтобы приготовить такой корм, нужно нарезать клубни на куски и подержать в теплом месте 3-4 дня. Точно так же можно использовать и вяленую ботву.
- Вареная картошка должна быть скормлена в течение последующих 5-6 часов, она очень быстро закисает и становится непригодной.
Картофель телятам
В течение первого месяца жизни рацион молодняка состоит исключительно из молока матери. После этого, на втором месяце, начинают постепенно вводить в рацион корнеплоды, в том числе картофель. Важно, чтобы овощ был свежий. Тогда от него можно получить только пользу — в нем содержится множество полезных веществ. Любой овощ вводят в рацион постепенно, чтобы неокрепший организм привыкал к новой пище. В первые дни достаточно всего лишь 50 г, постепенно количество увеличивают.
Как и у людей, у животного может обнаружиться индивидуальная непереносимость продукта.Картофельное пюре можно давать маленьким телятам, начиная с 10 дня жизни. Для приготовления картофель отваривают, толкут и перемешивают с молоком матери. За один раз теленок в возрасте 10 дней должен съесть около 100 г пюре. Молодняк в возрасте 3 месяцев должен уже получать порядка 1,5 кг сырого корнеплода в сутки.
Телята в послемолочном периоде нуждаются в полноценном питании. Основную его часть должны составлять корнеплоды. В период от 9 до 10 месяцев одному теленку дают 8-12 кг картофеля в сутки.
Можно ли дойной корове давать картофель?
Можно ли дойную корову кормить сырым картофелем
Когда я только начинала заниматься КРС, меня удивила особенность коров реагировать на кормление.
Для того, чтобы корова хорошо доила и приносила здоровых телят ее надо хорошо кормить. Корова с кормом должна получать все необходимые вещества и компоненты, а так же воду.
Взрослой корове требуется 6 кормовых единиц плюс 0,5 ед. на литр молока.
10 литров надо — 9,6 кормовых единиц;
12литров — 10,6 кормовых единиц.
Что же такое кормовая единица?
Кормовая единица это оценка питательности кормов равная одному килограмму овса.
Расчет основных кормов в кормовых единицах.- трава люцерновая и луговая – 0,19-0,22 кормовых единиц
- трава заливного луга – 0,26 кормовых единиц
- сено луговое хорошее – 0,60 кормовых единиц
- сено луговое плохое – 0,30 кормовых единиц
- сено клеверно-тимофеечное – 0,50 кормовых единиц
- сено клеверное – 0,52 кормовых единиц
- сено люцерновое (луговое, заливное) – 0,45-0,5 кормовых единиц
- сено тимофеевки – 0, 49 кормовых единиц
- солома пшеничная – 0,22 кормовых единиц
- солома ржаная – 0,22 кормовых единиц
- солома овсяная – 0,31 кормовых единиц
- ячмень – 1,13 кормовых единиц
- пшеница – 1,06 кормовых единиц
- отруби пшеничные – 0,72 кормовых единиц
- отруби ржаные – 0,80 кормовых единиц
- отруби овсяные – 0. 84 кормовых единиц
- картофель – 0,31 кормовых единиц
- свекла сахарная – 0,24 кормовых единиц
- морковь красная – 0,14 кормовых единиц
- свекла кормовая – 0,11 кормовых единиц
- тыква – 0,12 кормовых единиц
- капуста – 0,16 кормовых единиц
- турнепс – 0,09 кормовых единиц
- брюква – 0,13 кормовых единиц
- силос кукурузный – 0,2 кормовых единиц
- зеленая кукуруза – 0,19 кормовых единиц
- кукуруза и соя – 1,34 кормовых единиц
- горох – 1,14 кормовых единиц
- желуди сухие – 1,25 кормовых единиц
- желуди свежие – 0,62 кормовых единиц
- жмых подсолнечный – 1,07 кормовых единиц.
Продуктивность животных находится в полной зависимости от состояния в хозяйстве кормовой базы, то есть от способности обеспечить животных кормами с учетом их продуктивности и возраста.
Корма играют решающую роль не только как основной источник продуктивности животных, но и в значительной степени характеризуют эффективность производства отрасли, так как более 50% затрат ложится именно на кормление.
[stextbox >Прежде чем попасть в сычуг – собственно желудок, растительный корм в преджелудках подвергается действию микроорганизмов, простейших организмов, ферментов и благодаря этому усваивается более полно. [/stextbox]
Поэтому животные хорошо переваривают растительные корма: сочные, зерновые, грубые, отходы различных пищевых производств.
Сочными называются корма, содержащие в своем составе большое количества влаги: например, свекла, трава, силос и другие.
Грубыми называются корма, содержащие мало влаги и много клетчатки. Кним относятся сено, солома, веточный корм.
Концентрированным называется зерновой корм, обладающий высокой питательностью.
К группе концентратов относят также жмыхи и шрот, имеющие в своем составе в значительном количестве питательные (протеин, жир),минеральные вещества и витамины.
Для получения высокой молочной или мясной продуктивности животных, в рационы вводят корма животного происхождения — (мясокостная, костная мука), минеральные вещества — (поваренная соль, кобальт, кальций, мел).
Обязательно надо давать витамины (тривит, тетравит, элеовит), премиксы для КРС.
Корова — жвачное животное. Следовательно, основными для нее должны быть объемистые корма. Грубые: сено, солома, мякина, сеннаж. Сочные: силос, корне-клубнеплоды, бахчевые культуры. Зеленые: пастбищная трава, злаковые и бобовые сеяные травы.
Сена корове надо давать вволю. В целом на корову надо около 2 тонн сена в год, если вы не планируете давать ей силос.
Поэтому, если у вас корова с теленком надо заготовить более 3 тонн сена.
Расчет количества сена при расходе 10 кг в сутки
9 месяцев – 270 дней x на 10 и получаем 2700 килограмм сена на корову в год.
Основу рациона молочной коровы должно составлять сено хорошего качества. В среднем его дают 3—3,5 килограмма на 100 килограммов живого веса. Если, кроме сена, корова ежедневно получает 12—15 килограммов сочных кормов, то дачу сена можно уменьшить до 2,5—3 килограммов, а при скармливании 30 килограммов и более сочных кормов — до 2—2,5 килограмма на 100 килограммов живого веса. До 1/3 сена можно заменить качественной соломой.
Сочные корма вследствие хорошей переваримости отлично влияют на здоровье и повышение удоев коровы. Их следует включать в кормовой рацион из расчета не менее чем по 2—3 килограмма на каждый килограмм надаиваемого молока. Картофель можно давать как в сыром (резаном), так и в вареном виде.
Концентрированные корма, например, отруби, кукурузную дерть, жмыхи и т. д., добавляют в кормовой рацион в зависимости от удоев коровы. Высокоудойным коровам на каждый литр надоенного молока рекомендуется давать 100—200 граммов концентрированных кормов.
Кроме указанных кормов, в суточную дачу коровы надо обязательно включать поваренную соль из расчета примерно 5— 8 граммов на 100 килограммов живого веса.
Можно использовать соль-лизунец. Он должен находиться в кормушке постоянно.
В пастбищный период основой суточного рациона должен быть пастбищный подножный корм. Хорошее природное пастбище полностью обеспечивает потребность коровы в питательных и минеральных веществах, а также в витаминах. При недостатке пастбищного корма надо подкармливать корову травой или ранними кормовыми корнеплодами.
В зимний период корова нуждается в дополнительных витаминах и минеральных веществах, поэтому ей надо давать витамины (тривит, тетравит), премиксы «буренка» «фелуцен», кальций.
Стельных коров можно дополнительно проколоть витаминами дважды – за 30 и за 10 дней до отела – элеовит, седемин.
Пищеварительный аппарат КРС устроен таким образом, что может потреблять и переваривать большое количество корма. Дойная корова за сутки потребляет от 70 кг кормов. Наблюдения показывают, что оптимальное время для потребления кормов у коров – это утро с 4 до 10 часов и вторая половина дня с 14 до 20 часов. В том случае, если кормление коров организовано с помощью многокомпонентного рациона, концентраты дают либо перед доением, либо после него. Сочные корма скармливают после доения, а грубые подают в конце кормления.
Фуражные зерновые – самый важный вид концентрированных кормов. К ним относятся овес, пшеница и ячмень. Зерно хорошего качества является отличным источником энергии для коров. Самый оптимальный тип зерновых для КРС – ячмень. Он обладает очень высокой энергетической ценностью. Дерть из ячменя дают в период раздоя и стельности.
Еще одной очень ценной зерновой культурой является овес. Дерть из него можно подавать как в сухом виде, так и как кашу. Оптимальным будет соотношение овса к остальным компонентам зерно фуражной смеси 1/3 и более. Качество зерна требует постоянного контроля: покрытое плесенью, оно опасно для здоровья коров. В зерносмесь можно добавлять и отруби. Чем выше показатели продуктивности коровы, тем больше должен быть объем концентратов, ею потребляемых. Необходимое количество концентрированных кормов рассчитывают таким образом: 200-400 г на производство 1 литра молока + 1 кг для поддержания жизнедеятельности. Таким образом, корове с удоем 15 л необходимо 7 кг концентратов (15х0,4кг+1кг=7). Корове с меньшим удоем можно снизить количество концентратов. Подают концентрированные корма либо как густую кашу, либо в сухом виде. Сочные корма также способствуют повышению надоев. К ним относятся морковь, свекла, турнепс и т.д. количество потребляемых в сутки сочных кормов доходит до 15 кг на каждые 100 кг веса животного. Количество сахарной свеклы, потребляемой коровой, не должно быть больше 3,5 кг на каждые 100 кг массы коровы в сутки. К грубым кормам относят сено и солому. Для дойных коров особенно важно потребление сена, так как зимой оно является одним из основных источников сахара и белка. Кормление коров сеном организуют из расчета 3-5 кг на каждые 100 кг живого веса.
Летнее кормление основывается на пастбищной траве. Для молодняка этот вид корма может быть единственным. Питательность корма зависит от его типа и местности, в которой находится хозяйство. При хороших условиях одна корова может потреблять более 50 кг травы в сутки, в условиях заболоченной местности – около 30 кг.
Можно ли кормить коров варёной и сырой картошкой?
В народе существует мнение, что коров/коз нельзя кормить сырым картофелем, якобы от крахмала закупориваются молочные протоки и не будет удоя. Это миф или реальность?
По поводу крахмала, закупоривающего что-то — полная ахинея, в вареном картофеле этот крахмал никуда не испаряется и я даже представить себе не могу как крахмал из желудка в чистом виде в вымя попадет. Картофель может быть сильно обработан химикатами, что может отразиться на здоровье животного, а при варке некоторая порция ядов перейдет в воду и корнеплод будет более безопасным.
Я вам о мифе не расскажу, но о том, что моя жена козу кормит сырым картофелем постоянно — это правда. Даже сегодня в обед я козе давал сырой картофель. Заболела бедная и ничего кушать не хочет. А картофель кушает. Вот мой вам ответ. В литературе я такого не слышал, что кормить им нельзя. Коз держим много лет, дети на их молоке выросли.
Сырой картофель нельзя давать коровам, козам , овцам и т.д. только в том случае, если он сильно пророс, с ростками. Потому что в ростках содержится много ядов. А если ростки оборвать, то вполне можно скормить животным. Осенью мы даже даем козам картофельную ботву после копки картофеля. И все нормально, листья объедают хорошо.
От сырого и от вареного картофеля удои увеличиваются. На мой взгляд даже лучше давать его сырым, пользы больше.
Здравствуйте. Меня зовут Григорий. Я держу корову и у меня есть большое картофельное поле. Картофель даю животному регулярно, но вот недавно один односельчанин сказал, что нельзя давать корове картошку. Будто она крахмалом закупоривает молочные протоки и не пускает молоко в вымя. Я особых изменений по удою не замечаю, но все же начал волноваться. Можно ли кормить буренку картофелем? И еще, можно ли давать ботву?
Григорий, добрый день. Ваш вопрос достаточно актуален, так как мнение о том, что картофель вреден коровам – очень распространенное. Но спешим вас обрадовать – оно ошибочное. Если бы действительно крахмал закупоривал молочные протоки, то коровам, наверное, не поздоровилось. Ведь организм продолжал бы выделять молоко. И куда ему деваться? Это, во-первых.
Во-вторых, картофельный крахмал не гуляет по телу животного в виде каких-либо шариков, сгустков или хлопьев. Его усвоение происходит на клеточном уровне, поэтому он никак не может приостановить приток молока к вымени. Совсем другое дело, это перекармливание коровы картофелем. В этом случае буренка сильно жиреет и тогда действительно происходит уменьшение удоя.
Сам по себе картофель – ценный продукт для кормления домашнего скота. Его применение может помочь уменьшить расход концентрированных кормов и он хорошо влияет на прибавление молока. Но важно помнить, что этот корнеплод очень углеводистый. В нем находится около 42 грамм протеина на одну кормовую единицу. Коровам допустимая норма на одну кормовую единицу около 100 грамм. Именно поэтому важно давать картофель немного и обязательно сочетать с белками (клеверное сено, люцерна, зерно бобовых и прочее).
Качественный картофель можно давать коровам по 10-15 килограмм в чистом виде. Предварительно его нужно хорошо мыть, разрезать на части, желательно очистить от кожуры, проверить наличие зеленых или порченых участков. Старайтесь больше указанной нормы не давать, так как это может изменить вкус и цвет молока. Сырые или вареные клубни можно мешать с другими кормами, например, готовить овощные мешанки.
А вот что касается картофельной ботвы, то специалисты не рекомендуют ее давать в свежем виде. В ней содержится сильное ядовитое вещество – соланин. Также лучше не давать очищенные кожурки от картофеля, особенно, если на них есть ростки и глазки. Картофель перед скармливанием тщательно просматривайте, чтобы не было гнили или зеленых участков. Это также очень вредно для животных.
Узнайте больше
Почему коза начала давать молоко, если она ещё не окотилась?
Можно ли кормить курей гречкой и рисом?
Ответ специалиста читателям-животноводам: экстерьер иноходца и повышение удоев коров
− Здравствуйте. Я держу корову, и у меня есть небольшое картофельное поле. Своим коровам я регулярно даю картофель. Но вот недавно один сосед сказал, что коровам нельзя давать картошку. Будто бы повышенное содержание крахмала в рационе уменьшает выработку молока. Хотя я особых изменений в удое не заметила. Можно ли кормить мою Буренку картофелем? И еще, можно ли давать ей картофельную ботву?
Галина Иванченко, Ростовская обл., Неклиновский р-н
Отвечает ветеринар Дарья Руденко
− Здравствуйте. Действительно, среди животноводов бытует мнение, будто картофель вреден для животных. Но это не так. На самом деле картофель является ценнейшим продуктом для рациона домашнего скота. Его применение может помочь уменьшить расход концентрированных кормов, и он хорошо влияет на прибавление молока. Картофель домашнему скоту можно давать в свежем, запаренном или высушенном виде. Предварительно его нужно хорошо вымыть, разрезать на части, желательно очистить от кожуры, проверить наличие зеленых или порченых участков. Молочные коровы могут съедать за сутки до 20 кг сырого картофеля.
Справка от «Хозяйства»
Глубокостельным коровам количество картофеля сводят до минимума, или вообще не дают.
Нужно помнить, что вареный картофель быстро закисает и портится. Поэтому оставлять его более чем на пять-шесть часов нельзя. Проросший или позеленевший картофель скармливать в сыром виде также не следует. После варки такого картофеля воду сливать обязательно, и скармливать его надо неполную норму.
А вот что касается картофельной ботвы, то специалисты не рекомендуют ее давать в свежем виде. В ней содержится сильное ядовитое вещество – соланин. Также лучше не давать очищенную кожуру от картофеля, особенно, если на ней есть ростки и глазки.
Можно ли кормить коров варёной и сырой картошкой?
В народе существует мнение, что коров/коз нельзя кормить сырым картофелем, якобы от крахмала закупориваются молочные протоки и не будет удоя. Это миф или реальность?
По поводу крахмала, закупоривающего что-то — полная ахинея, в вареном картофеле этот крахмал никуда не испаряется и я даже представить себе не могу как крахмал из желудка в чистом виде в вымя попадет. Картофель может быть сильно обработан химикатами, что может отразиться на здоровье животного, а при варке некоторая порция ядов перейдет в воду и корнеплод будет более безопасным.
Я вам о мифе не расскажу, но о том, что моя жена козу кормит сырым картофелем постоянно — это правда. Даже сегодня в обед я козе давал сырой картофель. Заболела бедная и ничего кушать не хочет. А картофель кушает. Вот мой вам ответ. В литературе я такого не слышал, что кормить им нельзя. Коз держим много лет, дети на их молоке выросли.
Сырой картофель нельзя давать коровам, козам , овцам и т.д. только в том случае, если он сильно пророс, с ростками. Потому что в ростках содержится много ядов. А если ростки оборвать, то вполне можно скормить животным. Осенью мы даже даем козам картофельную ботву после копки картофеля. И все нормально, листья объедают хорошо.
От сырого и от вареного картофеля удои увеличиваются. На мой взгляд даже лучше давать его сырым, пользы больше.
− Здравствуйте. Я держу корову, и у меня есть небольшое картофельное поле. Своим коровам я регулярно даю картофель. Но вот недавно один сосед сказал, что коровам нельзя давать картошку. Будто бы повышенное содержание крахмала в рационе уменьшает выработку молока. Хотя я особых изменений в удое не заметила. Можно ли кормить мою Буренку картофелем? И еще, можно ли давать ей картофельную ботву?
Галина Иванченко, Ростовская обл., Неклиновский р-н
Отвечает ветеринар Дарья Руденко
− Здравствуйте. Действительно, среди животноводов бытует мнение, будто картофель вреден для животных. Но это не так. На самом деле картофель является ценнейшим продуктом для рациона домашнего скота. Его применение может помочь уменьшить расход концентрированных кормов, и он хорошо влияет на прибавление молока. Картофель домашнему скоту можно давать в свежем, запаренном или высушенном виде. Предварительно его нужно хорошо вымыть, разрезать на части, желательно очистить от кожуры, проверить наличие зеленых или порченых участков. Молочные коровы могут съедать за сутки до 20 кг сырого картофеля.
Справка от «Хозяйства»
Глубокостельным коровам количество картофеля сводят до минимума, или вообще не дают.
Нужно помнить, что вареный картофель быстро закисает и портится. Поэтому оставлять его более чем на пять-шесть часов нельзя. Проросший или позеленевший картофель скармливать в сыром виде также не следует. После варки такого картофеля воду сливать обязательно, и скармливать его надо неполную норму.
А вот что касается картофельной ботвы, то специалисты не рекомендуют ее давать в свежем виде. В ней содержится сильное ядовитое вещество – соланин. Также лучше не давать очищенную кожуру от картофеля, особенно, если на ней есть ростки и глазки.
Содержание статьи
- Почему коровам и козам нельзя давать сырой картофель
- Как повысить удои козы
- Почему после подмораживания картофель сладкий
Люди, которые содержат молочных коз и коров, единодушны во мнении: кормить животных сырым картофелем можно. Нужно только внимательно осматривать клубни, на них не должно быть зеленых пятен, ростков и гнили.
Осторожно — соланин
Иногда ветеринарные врачи называют причиной смерти коз или коров отравление соланином — веществом, которое содержится в картофеле и служит естественной защитой корнеплода от насекомых.
Вещество относится к ядовитым гликозидам и содержится во всех растениях семейства пасленовых. Употреблять в пищу можно клубни, содержащие 0,05% соланина. Практически весь картофель в норме содержит именно столько опасного вещества.
Соланин находится под кожурой картофеля и в больших количествах содержится в его ростках. Об избытке солонина можно догадаться по зеленому цвету кожуры сырого картофеля. Недозрелые картофельные клубни также вредны для здоровья людей и животных.
Как избежать отравлений животных соланином
Именно поэтому животноводы со стажем предупреждают молодых заводчиков об опасности кормления коз и коров сырым картофелем. Риск отравлений уменьшается в разы, если картофель давать животным очищенным. Соланин также разрушается при термической обработке. Поэтому вареный картофель полностью безопасен.
Но молочные козы и коровы любят сырой картофель как лакомство. Такой корм увеличивает надои молока и просто полезен животным. Владельцам животных необходимо внимательно осматривать клубни перед кормлением скотины. Если у картофеля кожура нормального цвета, на нем нет гнили и ростков, его можно давать в пищу питомцам. Несколько горстей сырой картошки очень порадуют корову и коз, а хозяева при этом выпьют больше молока.
Слухи о том, что картофельный крахмал забивает протоки вымени, кажутся животноводам просто выдумкой. Деревенские жители считают, что чем разнообразнее будет рацион питомцев, тем вкуснее будет молоко.
Козы и коровы любят разные сырые корнеплоды, но едят их ровно столько, сколько им необходимо. Остальное остается в кормушках. Животные с удовольствием едят сырую свеклу, тыкву и капусту. Молочные питомцы также охотно употребляют зелень.
А вот добавление в корм пищевых добавок кажется хозяевам не всегда разумным. Многие козоводы отмечают после этого ухудшение вкуса молока. Именно поэтому лучше кормить животных натуральной пищей и пить вкусное молоко, благо, деревенская жизнь дает такую возможность.
Здравствуйте. Меня зовут Григорий. Я держу корову и у меня есть большое картофельное поле. Картофель даю животному регулярно, но вот недавно один односельчанин сказал, что нельзя давать корове картошку. Будто она крахмалом закупоривает молочные протоки и не пускает молоко в вымя. Я особых изменений по удою не замечаю, но все же начал волноваться. Можно ли кормить буренку картофелем? И еще, можно ли давать ботву?
Григорий, добрый день. Ваш вопрос достаточно актуален, так как мнение о том, что картофель вреден коровам – очень распространенное. Но спешим вас обрадовать – оно ошибочное. Если бы действительно крахмал закупоривал молочные протоки, то коровам, наверное, не поздоровилось. Ведь организм продолжал бы выделять молоко. И куда ему деваться? Это, во-первых.
Во-вторых, картофельный крахмал не гуляет по телу животного в виде каких-либо шариков, сгустков или хлопьев. Его усвоение происходит на клеточном уровне, поэтому он никак не может приостановить приток молока к вымени. Совсем другое дело, это перекармливание коровы картофелем. В этом случае буренка сильно жиреет и тогда действительно происходит уменьшение удоя.
Сам по себе картофель – ценный продукт для кормления домашнего скота. Его применение может помочь уменьшить расход концентрированных кормов и он хорошо влияет на прибавление молока. Но важно помнить, что этот корнеплод очень углеводистый. В нем находится около 42 грамм протеина на одну кормовую единицу. Коровам допустимая норма на одну кормовую единицу около 100 грамм. Именно поэтому важно давать картофель немного и обязательно сочетать с белками (клеверное сено, люцерна, зерно бобовых и прочее).
Качественный картофель можно давать коровам по 10-15 килограмм в чистом виде. Предварительно его нужно хорошо мыть, разрезать на части, желательно очистить от кожуры, проверить наличие зеленых или порченых участков. Старайтесь больше указанной нормы не давать, так как это может изменить вкус и цвет молока. Сырые или вареные клубни можно мешать с другими кормами, например, готовить овощные мешанки.
А вот что касается картофельной ботвы, то специалисты не рекомендуют ее давать в свежем виде. В ней содержится сильное ядовитое вещество – соланин. Также лучше не давать очищенные кожурки от картофеля, особенно, если на них есть ростки и глазки. Картофель перед скармливанием тщательно просматривайте, чтобы не было гнили или зеленых участков. Это также очень вредно для животных.
Узнайте больше
Почему коза начала давать молоко, если она ещё не окотилась?
Можно ли кормить курей гречкой и рисом?
Ответ специалиста читателям-животноводам: экстерьер иноходца и повышение удоев коров
Чем кормить корову — особенности питания по сезонам
Людмила Вапнярчук • 06.12.2016
Когда вы приобретаете корову, то надеетесь на хороший удой и хотите, чтобы молока было много и оно было хорошего качества. Получить желаемое поможет тщательное изучение вопроса кормления крупного рогатого скота.
Особенности рациона коров
Чтобы правильно кормить корову, необходимо знать, какие корма рекомендованы для кормления. В рационе крупного рогатого скота выделяют следующие виды кормов:
- Грубые сорта. Сено, солома, сенаж, мякина – в них содержится много клетчатки, но они бедны влагой.
- Концентрированные или зерновые корма – повышают продуктивность молока у буренок.
- Сочные и зеленые корма. Баланс воды в пище определяет количество и качество молока у коровы, поэтому следите, чтобы сочные корма всегда были в рационе животного. Но вид корма зависит от времени года: летом – это свежая трава, а зимой – силос и корнеплоды.
Особое внимание уделите поению коров – животных необходимо обеспечить 40-50 литрами свежей воды зимой и 60-70 литрами летом. Питьевой режим важен для нормальной продукции молока.
Режим питания коров
Кормить корову нужно 3 раза в день, в одно и то же время. Сбои в режиме кормления приведут к снижению удоя.
В первую очередь дают концентрированные зерновые корма, затем сочные и грубые. Сочные корма и зерно провоцируют выработку пищевых соков и переваривание клетчатки.
Основную массу дневного рациона сена животному дают вечером для увеличения жвачки животного.
Разрешенные продукты для коров
Сейчас вы узнаете, чем можно кормить корову и какие продукты будут приносить животному пользу.
К грубым видам кормов относят:
- Сено – основа питания животного в зимний период. Кормить корову сеном необходимо для улучшения пищеварения, восстановления микрофлоры кишечника и повышения иммунитета.
- Сенаж – заготовка из подвяленных трав.
- Солома и мякина – низкопитательные корма. Перед употреблением их необходимо запарить и размягчить для лучшего переваривания.
К концентрированным или зерновым кормам относятся:
- Злаковые корма – протеиновые компоненты в питании животного. Кормить коров овсом, пшеницей, необходимо для повышения белка в молочных продуктах.
- Бобовые концентрированные корма используются, чтобы кормить дойных коров. Компенсируют потерю белка при лактации.
- Жмыхи, шпроты из семян льна и подсолнечника. Богаты белками, являются дополнительным источником энергии для животного.
С комбинированными витаминно-питательными смесями для коров необходимо проявлять осторожность в связи с особенностями пищеварения. Крупный рогатый скот, переевший комбикормов, может получить несварение и погибнуть.
Зеленые корма являются основой рациона животного в летний период. Пастбища и луга дают полноценный корм для животного. Но таким кормом можно кормить корову только летом.
Сочные сорта необходимы для сохранения здоровья и продуктивности животных. К ним относятся:
- Силос — зеленые корма, законсервированные органическими кислотами. Для создания корма подходит кукуруза, подсолнечник, луговая трава, ботва. Кормить коров силосом желательно зимой в качестве подкормки.
- Корнеплоды – важные составляющие рациона крупного рогатого скота. Кормить корову картошкой, сахарной свеклой, яблоками полезно не только для здоровья, но и для повышения удоев молока. Перед употреблением корнеплоды промывают от грязи, измельчают. Сырой картофель является лактогонным средством. А вот с яблоками нужно быть осторожнее – давайте их как прикорм вместо силоса.
Витаминные и минеральные подкормки необходимы для поддержания здоровья животных:
- Минеральная подкормка. Осуществляется солью, содой (особенно необходима при преобладании в рационе силоса), костной мукой из рыбы.
- Витамины. Ими богаты: морковь, капуста, крапива, дрожжи, рыбий жир, хвойные веточки.
Запрещенные продукты для коров
Для поддержания долголетия и отличного самочувствия буренки необходимо придерживаться следующих правил:
- Сено заготавливать только качественное. При появлении первых признаков порчи и плесени скармливать продукт животному нельзя.
- Не кормите корову постоянно хлебом, если отсутствует комбикорм. В составе может содержаться барда, что негативно скажется на самочувствии буренки. Но изредка можно подкармливать животное остатками со стола.
- Силос нельзя использовать как основной корм из-за обилия органических кислот. Могут быть проблемы с пищеварением у животного.
- При выборе пастбища контролируйте, чтобы на лугу не росли ядовитые растения: белена, дурман, зверобой, лютики.
- При кормлении корнеплодами не смешивайте свеклу и картофель, иначе возникнет вздутие кишечника.
- Исключите из рациона зеленый картофель – он вызывает вздутие живота.
- Используйте в качестве прикормки хвойные веточки летом: они накапливают много вяжущих веществ и плохо влияют на пищеварительную систему животного.
Кормление коров летом
Особенности летнего рациона для коров обусловлены тем, что коровы – жвачные животные. Летом много зеленого корма, а он лишь на 80% обеспечивает организм крупного рогатого скота необходимыми веществами. Количество комбикормов и зерновых смесей сокращают вдвое или совсем убирают.
Чем кормить корову, чтобы было больше молока – можно давать картофель или кормовую свеклу. В обязательном порядке соблюдайте питьевой режим.
Кормление коров зимой
Кормить корову зимой нужно комбикормами, заготовленным сеном и сенажом, силосом, корнеплодами. Не забывайте давать витаминные и минеральные добавки. Следите, чтобы на 50-80% рациона приходилось на грубые корма, 30% — на концентраты, 20% на сенаж или силос, делать подкормку корнеплодами в объеме не более 10-15%.
Кормление стельных коров
В период вынашивания потомства скорректируйте рацион буренки, чтобы потомство было крепким, а животное здоровым.
Перед отелом корову перестаньте кормить сочными кормами и увеличьте поступление белка с комбикормом. Давать сено, зеленые корма можно в небольших количествах. За 2 месяца до отела корову перестаньте доить.
После отела корову кормить сочными кормами начинают на 2-4 день, при условии, что вымя не воспалилось. Постепенно увеличивая сочные корма, животное раздаивают, и к 12-му дну после рождения теленка корову кормят как и раньше.
Чтобы буренка принесла вам много молока и душевной радости следите за её питанием. Здоровое животное будет хорошим вложением капитала.
{SOURCE}
Можно ли кормить стельную корову сырой картошкой
Можно ли корове давать сырой картофель
Составление рациона для коровы — это важный процесс. Требуется учитывать множество моментов. В первую очередь, корма должны восполнять все витамины и микроэлементы в организме животного. Также питание должно способствовать повышению надоев. При этом еда не должна вредить животному. Рассмотрим, можно ли вносить в рацион коров сырой картофель.
Состав картофеля
Картофель — это один из самых калорийных овощей, 70-80% сухих веществ в нем приходится на долю крахмала. Помимо этого, есть углеводы, белки, пектиновые вещества, клетчатка, глюкоза, фруктоза и сахароза, а также витамины и соли разных минералов. Среди содержащихся кислот первое место занимает аскорбиновая кислота.
Для того чтобы кормить сельскохозяйственных животных, в том числе коров, вывели специальные кормовые сорта картофеля. Крахмала в них содержится немного меньше, чем в обычном картофеле, а протеина — порядка 2,5%. Однако, если у фермера нет такого картофеля, подойдет любой продовольственный сорт. Главное, чтобы клубни были чистыми. Если есть подгнившие места, их обрезают, но в сыром виде такие клубни уже не используют. Здесь требуется термическая обработка.
Картофель — это ценный продукт для коров. С его помощью можно в разы снизить расход концентратов. К тому же этот продукт способствует повышенному молокообразованию. Единственное, нужно учесть, что в картофеле очень много углеводов — 42 г на кормовую единицу. Желательно составлять рацион так, чтобы параллельно с картофелем присутствовало сено, люцерна или зерна бобовых культур.
Сырой картофель
Сырая картошка, точнее, крахмал, который в ней содержится, никак не может стать причиной закупорки молочных протоков. Сырой корнеплод в рационе будет приносить пользу. Он по возможности вводится в концентрированные корма.
Предварительная обработка сырого картофеля — это очищение от загрязнения и разрезание на удобные для животного куски. Если на клубнях будет присутствовать грязь, то это может стать причиной расстройства пищеварения и даже проблем с зубами. В день взрослой корове можно скормить до 15 кг сырого картофеля. Здесь важно следить, чтобы овощи не были прелыми, гнилыми или перемороженными. Если на корнеплодах есть области, окрашенные в интенсивный зеленый цвет, их необходимо счистить. Такая окраска свидетельствует о наличии яда солонин. Он состоит из глюкозы и соланоидина. Наибольшая его концентрация присутствует в ростках овоща.
Вареная картошка
Для того чтобы нейтрализовать действие яда, который неизменно накапливается в старом картофеле, его отваривают. Желательно, чтобы весь картофель, который уже пустил ростки или зазеленел, проходил термическую обработку. Но также корнеплод подлежит отбраковке, если испорченные участки составили более трети от общей площади клубня. Вода, в которой варили подпорченный картофель, не должна использоваться в рационе коров.
Важно! Если животные не съели вареную картошку, ее выбрасывают из кормушек спустя 5-6 часов. В противном случае она испортится.
Ботва картофеля
В ростках корнеплода есть яд растительного прохождения — соланин. То же самое касается и ботвы — в ней тоже присутствует такой опасный компонент. К тому же, в ботве часто содержатся нитраты. От такого продукта получится двойной вред: нитраты только усилят негативное действие соланина. Если есть хотя бы какая-то альтернатива, лучше отказаться от использования ботвы для КРС.
Кожура картофеля — это достаточно частый элемент в рационе коров. Обычно в любом доме остается много кожуры. Первое, что приходит в голову — это скормить все корове. Однако в кожуре может содержаться соланин, поэтому ее лучше сварить. Воду, в которой варились очистки, сливают — коровам она не нужна.
Соланин
Наибольшее количество соланина находится под кожурой овоща и в ростках. Зеленые пятна на поверхности клубней — это точное свидетельство того, что соланин присутствует в картофеле. Стоит только очистить зазеленевшую кожуру, и данный корнеплод становится неопасным.
Животное может получить острое отравление от соланина, которое иногда даже заканчивается летальным исходом.
От том, что животное отравилось, свидетельствую следующие симптомы:
- Общая вялость, минимальная активность, слабость в задних ногах.
- Почти полное отсутствие реакции на все, что происходит вокруг.
- Потеря аппетита, но при этом сильное выделение слюны.
- Жидкий навоз, повышенная температура, признаки поражения слизистых оболочек.
Как только обнаружились первые симптомы, из рациона сразу же убирают картофель. Лекарства должен назначить ветеринар после осмотра животного.
Важно! Если у коровы когда-то было отравление соланином, то при забое ее мясо следует направлять на экспертизу.
Советы по использованию картофеля в рационе
Вот основные правила использования картофеля для кормления коров:
- Лучше отказаться от кормления коров сырым картофелем в тот период, когда они находятся на последних месяцах стельности.
- Коровы, которые содержатся для получения надоев молока, могут получать в сутки до 20 кг сырого овоща. Если эта норма превышается, то можно испортить вкус молока — оно начнет горчить. Отразится это и на качестве сливочного масла — оно будет сильно крошиться.
- При кормлении коров сырой картошкой можно быстро повысить удои, но молоко немного потеряет в своей жирности. Для того чтобы на должном уровне оставалась жирность, рекомендуется совмещать сырую картошку и грубые корма, а также добавлять минеральные добавки.
- В летний период при наличии большого количества сочной травы, животные зачастую страдают от вздутия живота. Предотвратить это очень просто, если вносить в рацион немного подвяленные клубни сырого картофеля. Чтобы приготовить такой корм, нужно нарезать клубни на куски и подержать в теплом месте 3-4 дня. Точно так же можно использовать и вяленую ботву.
- Вареная картошка должна быть скормлена в течение последующих 5-6 часов, она очень быстро закисает и становится непригодной.
Картофель телятам
В течение первого месяца жизни рацион молодняка состоит исключительно из молока матери. После этого, на втором месяце, начинают постепенно вводить в рацион корнеплоды, в том числе картофель. Важно, чтобы овощ был свежий. Тогда от него можно получить только пользу — в нем содержится множество полезных веществ. Любой овощ вводят в рацион постепенно, чтобы неокрепший организм привыкал к новой пище. В первые дни достаточно всего лишь 50 г, постепенно количество увеличивают. Как и у людей, у животного может обнаружиться индивидуальная непереносимость продукта.
Картофельное пюре можно давать маленьким телятам, начиная с 10 дня жизни. Для приготовления картофель отваривают, толкут и перемешивают с молоком матери. За один раз теленок в возрасте 10 дней должен съесть около 100 г пюре. Молодняк в возрасте 3 месяцев должен уже получать порядка 1,5 кг сырого корнеплода в сутки.
Телята в послемолочном периоде нуждаются в полноценном питании. Основную его часть должны составлять корнеплоды. В период от 9 до 10 месяцев одному теленку дают 8-12 кг картофеля в сутки.
Беременные коровы, срок стельности, непродуктивные коровы, показатель стельности
Как долго длится стельность коровы?
Продолжительность беременности зависит от породы и пола теленка. Продолжительность беременности составляет от 279 до 287 дней. Для большинства пород нормальным является 283 дня. Коровы, несущие бычков, как правило, имеют немного более длительную беременность по сравнению с коровами, несущими телят.
Через какое время после родов корова сможет снова забеременеть?
Это зависит от ряда вещей:
- состояние тела при отеле,
- возраст плотины,
- если во время отела возникли трудности с отелом, и
- если диета адекватна после отела во время лактации, чтобы потери веса и физического состояния не происходили или были минимальными.
Коровы, которые телятся в состоянии тела менее 4 (шкала от 1 до 9), имеют более длительный послеродовой интервал.
У первотелок послеродовой интервал больше, чем у половозрелых коров.
У коров, испытывающих трудности при отеле, более длительные послеродовые интервалы.
А у коров, которые теряют вес и физическую форму после отела, послеродовые интервалы увеличиваются.
Итак, с учетом всего этого, послеродовой интервал при идеальных условиях для мясных коров составляет от 50 до 60 дней, в среднем 55 дней.Первородки будут как минимум на 10 дней дольше.
У меня есть корм летнего однолетника, и я проверил его на нитраты. Он проверил высокий допустимый уровень нитратов для кормления стельных мясных коров. Есть ли у вас предложения по подкормке этим кормом?
ПРИМЕЧАНИЕ: Дополнительные сведения и ссылки на дополнительные ресурсы см. В обновлении от 6 октября 2015 г.
Следует соблюдать осторожность при кормлении этим кормом беременных мясных коров.Если корм с высоким содержанием нитритов, то его необходимо смешивать с кормом, в котором гораздо меньше нитратов, или с кормом, не содержащим нитратов. Используя другие корма, нитраты можно разбавить до безопасного уровня и скармливать.
Самый простой способ разбавить корм, содержащий нитраты, – это измельчить и смешать с другими кормами. Секреты кормления фуражом, содержащим нитраты: разбавьте фураж, содержащий нитраты, до безопасного уровня. Медленно приспосабливайте скот к фуражу с высоким содержанием нитратов.Никогда не позволяйте голодному рогатому скоту доступ к фуражам с высоким содержанием нитратов.
Какая информация доступна об абортах из хвои у племенных коров?
Сосновые иглы, употребляемые коровами на поздних сроках беременности, могут вызвать выкидыш или преждевременный отел. Производители должны знать, что существует несколько вариантов снижения риска аборта, вызванного сосновой иглой, кроме физической изоляции коров от воздействия на поздних сроках беременности. Следует избегать контакта с любыми источниками сосновой хвои, свежей, сухой, выветренной, на земле, на стоящих деревьях или на поваленных деревьях на поздних сроках беременности.
Виной всему изокупрессиновая кислота, желтое маслянистое вещество в хвое сосны. Выявление виновника – первый шаг в разработке противоядия. Насколько мне известно, противоядия пока нет. (Ответ от 2008 г.)
Можно ли вакцинировать беременных коров от BVD или вакцину можно вводить только перед разведением?
Беременных коров можно вакцинировать против вируса вирусной диареи крупного рогатого скота (BVDV) с использованием вакцин убитого вируса (KV). Вакцины на основе модифицированного живого вируса (МЖВ) следует вводить, когда корова не беременна – в идеале за 30-60 дней до спаривания.Некоторые продукты BVDV MLV указывают на этикетке, что их можно безопасно вводить беременному рогатому скоту, если он также получил вакцину до разведения.
Хотя некоторые производители крупного рогатого скота для удобства предпочитают проводить вакцинацию во время осенних работ; С точки зрения контроля BVDV имеет смысл вакцинировать перед разведением, чтобы у крупного рогатого скота была наилучшая защита на ранних сроках беременности.
Ищите информацию о первом цикле после того, как корова родила теленка. Хотите перенести отел в начале года.Лучшие способы добиться?
Задача не из легких. Обычно продолжительность послеродового периода (PPI, время от отела до первого полового цикла) у мясных коров составляет от 45 до 55 дней. Если коровы находятся в хорошем состоянии во время отела, то ИЦП будет в диапазоне от 45 до 50 дней, а в плохом состоянии ИЦП будет больше. У первотелок ИПП выше, чем у половозрелых коров, примерно на 10 дней дольше, если у нее нет проблем с отелом и она находится в хорошей физической форме. Если коровы подвергаются контакту с быками (контакт с быками) после отела, то ИЦП обычно бывает короче на 10 дней.
Было зарегистрировано у мясных коров, что инволюция матки не завершается через 20 дней после отела, но матка возвращается к своему небестельному размеру через 30 дней после отела. Еще около 10 дней необходимо, чтобы завершить инволюцию матки и подготовиться к следующей беременности. Я не думаю, что у многих коров наступает течка (течка) до 35 дней после отела.
Вы можете «резко запустить» эстральный цикл с помощью прогестинов и гонадотропинов (ГнРГ), но это произойдет только у женщин, которые близки к началу цикла.Существуют программы синхронизации для коров, которые используют CIDR (прогестерон) и GnRH (Cystorelin, Factrel, Fertagyl, OvaCyst). Использование этих программ может вызвать у коров половую фазу, близкую к циклической.
Итак, питание очень важно, чтобы коровы имели хотя бы 5 баллов по телосложению при отеле, и не экономьте на продуктах после отела. Ионофоры, такие как руменсин или боветек, оказывают положительное влияние на репродуктивную ось, по крайней мере, есть эксперименты с использованием телок, которые демонстрируют это, поэтому подумайте об использовании ионофора в рационе после отела.Как можно скорее после отела подвергайте коров стерильным быкам. Запустите репродуктивную ось с помощью прогестина и / или гонадолиберина. Эти соображения не нужны, если коровы не содержались должным образом с точки зрения питания.
Мы только что предварительно проверили коров в нашем стаде и обнаружили, что у нас слишком много открытых коров. Есть ли способ предотвратить так много открытых коров? Им все время дают соль и полезный минерал. Все быки проверяются перед использованием.
Открытые коровы обычно возникают из-за неправильного управления программой питания.Минералы важны, но я редко вижу значительное снижение репродуктивной способности только из-за минералов, особенно в Небраске.
Вот контрольный список, который поможет вам оценить репродуктивную способность стада.
- Разделите небестельных коров по возрасту. Чаще всего вскрытие бывает у молодых коров, самок, пытающихся забеременеть на второго теленка. Если это так, то чаще всего это связано с программой питания. Самки-первородки с оценкой физического состояния 6 баллов (по шкале от 1 до 9).Многие диеты, которые я наблюдаю для этих самок после отела, часто содержат недостаток энергии. У травяного сена и люцерны недостаточно энергии, поэтому вам нужно будет добавить в рацион немного кукурузы, дистилляторов, глютена, силоса и т. Д. Если есть много коров «бегового» возраста (от 4 до 12 лет), то это вызывает беспокойство, потому что, если вы обратили пристальное внимание на генетический состав своего стада, эти коровы должны иметь вес и молоко. вывод, который соответствует ресурсам вашей операции. Если большинство вскрытий – старые коровы……. тогда вы, возможно, сохранили их надолго.
- Соотношение быков и коров. Для молодых бычков от 1:12 до 1:15; старшие быки с 1:25 до 1:30. Были ли у вас пастбища, на которых за весь период размножения был только один бык? Может быть, бык рано пришел в норму и заболел или поранился позже в период размножения. Вы содержали 2-х годовалых быков на одном пастбище? Вероятно, это не лучшая стратегия управления.
- Какова была продолжительность периода размножения – обычно от 60 до 65 дней.Более короткий период размножения, особенно в условиях засухи, может привести к появлению более открытых самок.
- Программа вакцинации коров. Проконсультируйтесь с ветеринаром, чтобы убедиться, что репродуктивные заболевания покрыты.
- Вы заметили на своем пастбище других быков? Трихомониз не распространен в Небраске, но встречается в некоторых приграничных штатах. Проконсультируйтесь с ветеринаром, чтобы убедиться, что это не причина. Если вы заметили, что к концу сезона размножения очень мало коров ели на велосипеде, то наблюдаемое движение коров после окончания сезона может указывать на ранние аборты.
- Были ли у вас большие трудности с отелом телок? Это вызовет увеличение послеродового интервала и приведет к большему открытию молодых самок.
Опять же, минералы важны, и похоже, что эта область покрыта вами.
Каковы преимущества целевого племенного веса в мясной отрасли?
Были проведены обширные исследования, которые внесли свой вклад в традиционные рекомендации по выращиванию телок до 60-65% от взрослой массы тела во время разведения.В целом, в исследованиях, оценивающих различные темпы прироста после отъема или целевые веса, использовались либо разные количества корма, либо разные типы кормов, различающиеся по энергии и / или содержанию белка, чтобы получить различия в темпах роста.
Обзор этих исследований, проведенных за последние несколько десятилетий, наряду с новыми исследованиями, показывает, что связь между массой тела, половым созреванием и частотой наступления беременности телок со временем меняется. В целом, отчеты об исследованиях, опубликованные в конце 1980-х годов, показали гораздо большее отрицательное влияние ограниченного роста после отъема на возраст полового созревания и последующей беременности, тогда как более поздние исследования указывают на меньшее отрицательное влияние отсроченного полового созревания на реакцию при беременности.Этому изменению со временем, вероятно, способствуют несколько факторов. Первоначальные исследования в этой интересной области соответствуют переходу отрасли от телок в возрасте 3 лет к телкам в возрасте 2 лет. Таким образом, давление отбора на возраст полового созревания, вероятно, было минимальным у животных, использованных в ранних исследованиях.
В то время как интенсивность отбора увеличилась бы с уменьшением возраста телок до отела, генетический прогресс потребовал бы времени из-за длительного интервала между поколениями крупного рогатого скота.В середине 1980-х годов исследователи установили связь между окружностью мошонки быков и возрастом полового созревания у их потомков женского пола. С тех пор окружность мошонки используется как индикатор полового созревания. Изменение, происходящее в окружности мошонки с 1985 г. по настоящее время, указывает на значительный прогресс, и можно ожидать аналогичную реакцию в отношении возраста полового созревания (см. Веб-сайты ассоциаций пород, чтобы узнать об изменениях во времени EPD для окружности мошонки).
Действительно, неспособность телок достичь половой зрелости до спаривания может быть не такой проблемой, как телки, достигшие половой зрелости до отъема.
В Университете Небраски есть данные, согласно которым кормление ремонтных телок традиционным целевым весом увеличивает затраты на развитие по сравнению с более экстенсивным развитием телок. Они сообщили об аналогичных показателях наступления беременности от начального до четвертого сезона размножения у телок, достигших 53 или 58% зрелого веса до того, как вывести их в качестве годовалых. Это продемонстрировало, что телки, достигшие лишь 53% зрелого веса, могут достигать аналогичных показателей начальной стельности и удержания по сравнению с телками, достигшими 58% зрелого веса.В этом наборе данных затраты на развитие телок были снижены на 22 доллара на голову.
Мы слышим истории о плохих показателях оплодотворения при кормлении коров WDS. Это факт или вымысел?
Мы не зарегистрировали никакого отрицательного воздействия на воспроизводство, когда мясным коровам добавляли дистилляционные зерна в качестве белка или источника энергии, а также белка и энергии. В ряде экспериментов мы использовали кубик на основе зерен дистиллятора в качестве основного компонента добавки, которую скармливают коровам перед отлетом при выпасе стеблей кукурузы или спящих коров.
В следующих отчетах приводятся примеры исследований, в которых дистиллятор был частью добавки, и мы зафиксировали влияние на продуктивность коров и телят.
Влияние системы зимнего выпаса и добавок на продуктивность мясных коров и их потомства
Добавка к кормам мясных коров, выпасающих остатки кукурузных стеблей (PDF 148KB)
Мы разработали ремонтных телок с использованием сушеного дистилляционного зерна. Телок кормили зерном дистилляторов в количестве 0,6% от их веса по сухому веществу.Телки, получавшие дистиллятор, имели более высокую репродуктивную способность по сравнению с телками контрольной группы. Ниже приводится отчет NE Beef об использовании дистилляционных зерен в рационах развития телок.
Использование сушеных перегонных зерен для выращивания телок говядины (PDF 108KB)
Мы не проводили исследований, посвященных влиянию скармливания дистилляторов мясным коровам, где дистилляторы могут составлять 1/3 рациона или более по сухому веществу. Я работал с производителями, которые скармливали мясным коровам около 1/3 рациона дистилляторов на основе сухого вещества, и они не сообщили о каком-либо негативном влиянии на воспроизводство.В этих случаях дистилляторы кормили кормами от низкого до среднего качества. В большинстве случаев, по крайней мере, для мясных коров, я не могу придумать много ситуаций кормления, когда вам нужно было бы кормить более 1/3 рациона дистилляторов.
Всегда следите за потреблением серы и жира (при кормлении кормами).
.Есть сырой картофель: полезно или вредно?
Вареный картофель – популярный ингредиент в гарнирах, салатах и основных блюдах.
Однако есть сырой картофель не так распространено, поскольку он часто считается менее вкусным и трудным для переваривания.
Хотя употребление сырого картофеля может быть связано с рядом преимуществ для здоровья, существуют также некоторые опасения, связанные с его безопасностью и питательной ценностью.
В этой статье рассматриваются преимущества и риски, связанные с сырым картофелем, и определяется, полезен он для здоровья или вреден.
Сырой картофель обычно имеет горький вкус и крахмалистую консистенцию, что не нравится многим.
По этой причине большинство людей предпочитают запекать, жарить, жарить или запекать картофель перед тем, как съесть его.
Это приводит к нескольким заметным различиям во вкусе, текстуре и цвете.
При приготовлении сырого картофеля он подвергается процессу, называемому реакцией Майяра – химической реакцией, которая происходит между аминокислотами и редуцирующим сахаром в присутствии тепла (1).
Этот эффект подрумянивания отвечает за отчетливый вкус, характерный цвет и хрусткость приготовленного картофеля.
Более того, исследования показывают, что приготовление картофеля производит определенные соединения, ответственные за уникальный вкус, которые делают приготовленный картофель более вкусным, чем сырой (2).
Краткое описаниеСырой картофель имеет горький вкус и крахмалистую консистенцию. Когда картофель готовится, он подвергается реакции Майяра и вырабатывает соединения, улучшающие его вкусовые качества.
Сырой картофель содержит устойчивый крахмал, тип крахмала, который ваш организм не переваривает и не усваивает. Вместо этого он используется для обеспечения энергией полезных кишечных бактерий (3).
Добавление в рацион устойчивого крахмала связано с множеством потенциальных преимуществ для здоровья.
Фактически, исследования показывают, что он может снизить уровень сахара в крови, улучшить чувствительность к инсулину и сохранить чувство сытости, чтобы помочь ускорить потерю веса (4, 5, 6).
Резистентный крахмал также превращается в бутират, важную короткоцепочечную жирную кислоту, которая может улучшить здоровье пищеварительной системы.
Исследования в пробирках показали, что бутират может подавлять воспаление в толстой кишке и блокировать рост раковых клеток толстой кишки (7, 8).
Plus, согласно одному обзору, лечение бутиратом также может помочь уменьшить некоторые симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК), включая вздутие живота и боль в животе (9).
РезюмеСырой картофель богат резистентным крахмалом, который связан с повышением уровня сахара в крови, повышенной чувствительностью к инсулину, повышенным чувством сытости и улучшением пищеварения.
Приготовление картофеля может сделать его вкуснее, но также может привести к потере некоторых питательных веществ.
Грамм на грамм сырого картофеля содержит меньше калорий и углеводов, но также меньше белка, чем печеный картофель. Кроме того, они предлагают немного меньше калия и витамина B6 (10, 11).
Однако они значительно выше по другим ключевым микронутриентам – содержат в два раза больше витамина С на грамм, чем печеный картофель (10, 11).
Витамин C – это важный водорастворимый витамин, который действует как антиоксидант и играет роль во всем, от выработки коллагена до иммунной функции (12).
Поскольку высокие температуры разрушают витамин С, есть картофель сырым, а не приготовленным – это простой способ увеличить потребление этого жизненно важного витамина.
РезюмеСырой картофель содержит меньше калорий, белков, углеводов и нескольких микроэлементов. Тем не менее, они содержат в два раза больше витамина С, чем печеный картофель, грамм на грамм.
Картофель содержит антинутриенты, такие как белковый ингибитор трипсина и лектины, которые могут мешать пищеварению и усвоению питательных веществ вашим организмом (13, 14).
Было доказано, что приготовление картофеля снижает содержание антинутриентов, что помогает оптимизировать усвоение питательных веществ и предотвращать дефицит.
Например, одно исследование в пробирке показало, что приготовление картофеля способно полностью инактивировать один тип ингибитора трипсина и частично инактивировать другой (15).
Между тем, другое исследование в пробирке показало, что приготовление картофеля устраняет 50–60% содержания лектинов (14).
Для людей, придерживающихся хорошо сбалансированной и разнообразной диеты, антинутриенты вряд ли будут проблемой.
Однако, если вы придерживаетесь ограничительной диеты и основываете свой рацион на зерне, бобовых или клубнях, приготовление картофеля может быть хорошим вариантом для максимального усвоения питательных веществ.
РезюмеКартофель содержит антинутриенты, которые могут ухудшить переваривание и усвоение питательных веществ. Приготовление картофеля – эффективный способ снизить содержание антинутриентов.
Картофель содержит гликоалкалоиды, тип химического соединения, обнаруженного у представителей семейства пасленовых, которые могут быть токсичными при употреблении в больших количествах.
Картофель, особенно зеленый картофель, содержит два типа гликоалкалоидов: соланин и чаконин.
Когда картофель подвергается воздействию солнечного света, он производит хлорофилл, тип растительного пигмента, который заставляет картофель становиться зеленым.
Не говоря уже о том, что воздействие солнечного света также может увеличить производство гликоалкалоидов, поэтому обычно рекомендуется ограничивать потребление зеленого картофеля, чтобы минимизировать потребление этих вредных химических веществ (16).
При употреблении в больших дозах симптомы гликоалкалоидной токсичности могут включать сонливость, зуд, повышенную чувствительность и проблемы с пищеварением (17).
Согласно одному исследованию в пробирке, кипячение, запекание и микроволновка картофеля могут существенно снизить общую концентрацию гликоалкалоидов (18).
Очистка картофеля, отказ от картофеля, который позеленел, и обеспечение надлежащего хранения во избежание воздействия солнечного света также могут снизить риск побочных эффектов (19).
Краткое описаниеКартофель содержит гликоалкалоиды, которые образуются под воздействием солнечного света и в больших количествах могут быть токсичными для здоровья.Приготовление, очистка и правильное хранение картофеля могут помочь снизить содержание гликоалкалоидов.
Хотя резистентный крахмал ассоциируется с различными преимуществами для здоровья, большие количества – например, в сыром картофеле – могут способствовать проблемам с пищеварением.
Резистентный крахмал действует как пребиотик и ферментируется полезными бактериями в кишечнике, что приводит к образованию газов в толстой кишке.
Дискомфорт в желудке, газы и вздутие живота – некоторые из наиболее распространенных побочных эффектов, связанных с потреблением пребиотиков и резистентного крахмала (20).
Сырой картофель также может содержать загрязняющие вещества и бактерии из почвы, которые обычно уничтожаются при приготовлении пищи, что увеличивает риск болезней пищевого происхождения и инфекций.
Лучший способ избежать негативных симптомов – это медленно увеличивать потребление в течение нескольких дней или недель и сокращать его, если вы начинаете замечать побочные эффекты.
Кроме того, обязательно тщательно мойте картофель, чтобы удалить потенциальные патогены, и подумайте о том, чтобы очистить картофель перед употреблением, чтобы еще больше снизить риск заражения.
РезюмеУпотребление в пищу большого количества резистентного крахмала из таких продуктов, как сырой картофель, может вызвать проблемы с пищеварением, такие как дискомфорт в желудке, газы и вздутие живота.
Сырой картофель чаще вызывает проблемы с пищеварением и может содержать больше антинутриентов и вредных соединений.
Тем не менее, они содержат больше витамина С и резистентного крахмала, что может принести большую пользу для здоровья.
По правде говоря, как сырой, так и вареный картофель можно употреблять в умеренных количествах как часть здорового питания.Просто соблюдайте основы безопасности пищевых продуктов и соблюдайте надлежащие методы приготовления.
Независимо от того, как вы любите картошку, обязательно тщательно мойте ее, храните правильно и ешьте много других фруктов и овощей, чтобы дополнить свой рацион.
.Вызывают ли они гестационный диабет?
Рози любила картофель: пюре, запеченный или жареный. Она употребляла их регулярно, пока не узнала, что беременна. А потом она остановилась, потому что не была уверена, подходят ли они ей и ее ребенку. Рози также беспокоилась, что картофель может увеличить риск гестационного диабета.
Была ли Рози права? Картофель вреден для беременных? В этом посте Momjunction расскажет вам все о том, как есть картофель во время беременности, о преимуществах и рисках его употребления, а также о том, как лучше всего есть его для получения питательной ценности.
Полезно ли есть картофель во время беременности?
Умеренное употребление картофеля полезно для здоровья во время беременности. Основным источником энергии вашей матки является глюкоза, которая содержится в углеводах, таких как картофель. По данным Швейцарской ассоциации питания (SAN), от трех до четырех порций углеводов в день безопасно во время беременности. Сюда входят картофель, рис, крупы, хлеб и другие цельнозерновые продукты.
Вернуться к началу
Каковы шансы того, что картофель вызывает гестационный диабет (GD)?
Картофель содержит большое количество крахмала, который быстро усваивается организмом и может влиять на метаболизм глюкозы.Исследования также показывают, что потребление картофеля увеличивает концентрацию глюкозы в плазме и повышает риск сахарного диабета 2 типа (1).
Исследование подчеркивает важность умеренного потребления картофеля и замены его другими овощами, цельнозерновыми и бобовыми для снижения риска БГ. По сравнению с пятью или даже тремя порциями одна порция картофеля в неделю значительно снижает риск гестационного диабета (2).
Чрезмерное употребление картофеля до беременности также связано с повышенным риском БГ.
Вернуться к началу
[Прочитать: Сладкий картофель во время беременности ]
Какая польза для здоровья от употребления картофеля во время беременности?
Картофель богат питательными веществами. Вот некоторые преимущества употребления картофеля во время беременности.
1. Фолиевая кислота предотвращает дефекты нервной трубки.
Картофель содержит большое количество фолиевой кислоты, которая способствует развитию нервной системы плода. Таким образом, снижается риск заболеваний головного и спинного мозга.Богатые фолиевой кислотой продукты на ранних сроках беременности также могут предотвратить выкидыш (3).
2. Снижает газообразование и кислотность.
Картофель очень полезен тем, у кого проблемы с пищеварением. Если их правильно приготовить, они помогут снизить газообразование и кислотность. Помогает порция пюре (4).
3. Здоровый набор веса
Если у вас недостаточный вес, картофель может помочь добиться идеального и здорового набора веса во время беременности (5).
4. Борется с холестерином
Картофель содержит растворимую клетчатку и витамин С, которые помогают бороться с холестерином (6).
5. Повышает иммунитет
Запеченный картофель – богатый источник витамина С, который заживляет раны и повышает иммунитет. Он также улучшает способность усваивать железо из других продуктов (7).
6. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кожа картофеля содержит высокий уровень калия, который снижает риск сердечного приступа и гипертонии. Одна средняя порция печеного картофеля с кожурой содержит 926 мг калия (8).
7. Лечит опухшие глаза
Мешки под глазами часто встречаются во время беременности.Просто натрите сырой картофель и нанесите на глаза примерно на 10-15 минут. Охлаждает глаза и снимает отек (9).
8. Помогает развитию плода
Картофель является хорошим источником витаминов (А и С) и минералов, таких как железо, магний, калий и кальций, которые способствуют росту и развитию плода (10).
Важно взвесить преимущества, а также риски того, что вы едите во время беременности. Это справедливо и для картофеля.
Вернуться к началу
[Читать: Продукты питания во время беременности ]
Каковы риски употребления картофеля во время беременности?
Некоторые из возможных побочных эффектов картофеля:
- Вызывает желудочно-кишечные проблемы: Зеленый картофель содержит гликоалкалоиды, альфа-соланин и альфа-чаконин.Эти соединения могут вызвать токсичность при чрезмерном употреблении и привести к желудочно-кишечным проблемам, таким как рвота и диарея, что может повлиять на развитие плода (11).
- Риск врожденных аномалий: Употребление слишком большого количества зеленого картофеля также вызывает определенные врожденные дефекты, такие как расщелина позвоночника и анэнцефалия (12).
- Вызывает гестационный диабет: Женщины, потребляющие слишком много картофеля, подвергаются более высокому риску развития гестационного диабета и диабета 2 типа.Младенцы, рожденные женщинами с гестационным диабетом, могут быть крупнее среднего, иметь затрудненное дыхание, низкое кровяное давление и риск смерти после родов (13).
Умеренное употребление картофеля поможет избежать этих побочных эффектов. Кроме того, имеет значение то, как вы их готовите перед употреблением.
Вернуться к началу
Каковы безопасные способы включения картофеля в рацион при беременности?
Во время беременности вы можете попробовать приготовить картофель по-разному на свой вкус.
- Запекание картофеля без сыра
- Сочетание картофеля с другими овощами, зеленью, рыбой и мясом
- Картофельный суп или тушеный картофель
- Картофельный салат или картофельное пюре с яйцом, овощами и специями
Вот пара картофеля рецепты, которые вы можете попробовать.
1. Картофельно-луковый суп
Вам понадобится:
- 1 стакан мелко нарезанного картофеля
- ½ стакана сушеной смеси трав
- ¼ стакана лука, нарезанного тонкими ломтиками
- 1 чайная ложка масла
- черный перец и соль для вкуса
- 2 столовые ложки тертой моркови для украшения
Как делать:
- Добавьте масло и лук в скороварку и обжарьте их в течение минуты на среднем огне.
- Добавьте картофель и обжарьте 1-2 минуты.
- Добавьте около полутора стаканов воды, смешайте и готовьте для трех свистков.
- Отключите свисток и выпустите пар. Дайте смеси остыть, прежде чем превращать ее в однородное пюре.
- Перелейте содержимое в кастрюлю. Добавьте сушеные травы, перец, соль и полстакана воды.
- Тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне. Украсить морковью и подавать горячим.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
[Читать: Помидоры во время беременности ]
2.Классический картофельный салат
Вам понадобится:
- 8 картофелин среднего размера, приготовленных и нарезанных кубиками
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 2 столовые ложки сахара
- 1 ½ стакана майонеза
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка желтой горчицы
- ½ чайной ложки перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чашка смешанного лука
- 2 нарезанных ломтиками ребра сельдерея
- Маленький перец
- 5 яиц, сваренных вкрутую
Как приготовить:
- Очистить картофель и отварить в подсоленной воде.
- Охладите их до комнатной температуры, нарежьте кубиками и положите в большую миску.
- Смешайте яблочный уксус, сахар, майонез, соль, горчицу, перец и чесночный порошок в другой миске.
- Теперь добавьте полученную смесь к картофелю.
- Соедините с ним лук и сельдерей.
- Нарезать яйца и добавить к ним.
- Сверху посыпать паприкой и подавать.
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 8
Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем планировать есть картофель в любом виде.Ответы на другие вопросы о картофеле во время беременности вы найдете в разделе часто задаваемых вопросов.
Вернуться к началу
Часто задаваемые вопросы
1. Говорит ли тяга к картофелю во время беременности что-нибудь о поле ребенка?
Тяга к картошке означает, что вы несете мальчика. Однако это чистый фольклор и не имеет научных подтверждений.
2. Можно ли есть картофельные чипсы во время беременности?
Умеренное и периодическое употребление картофельных чипсов, которые считаются нездоровой пищей, можно, если у вас нет каких-либо заболеваний, таких как гестационный диабет или гипертония (14).
3. Безопасно ли есть зеленый проросший картофель?
Зеленый проросший картофель содержит высокие концентрации гликоалкалоидов, которые оказывают токсическое действие на вашу нервную систему. Они влияют на способность организма регулировать ацетилхолин, который стимулирует нервные импульсы. Поэтому избегайте употребления картофеля с частично или полностью зеленой кожицей (15).
[Читать: Редис во время беременности ]
Картофель, пожалуй, наиболее часто используемый овощ в любой диете, и его нельзя полностью избежать.Поэтому будьте осторожны при включении картофеля в свой рацион и ешьте его в умеренных количествах, чтобы предотвратить риски, которые он представляет во время беременности.
Вернуться к началу
Как вы планируете включить картофель в свой рацион при беременности? Расскажите нам об этом в разделе комментариев ниже.
Рекомендованные статьи:
Была ли эта информация полезной? .Действительно ли опасно есть сырой картофель?
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник .Можно ли кормить коров варёной и сырой картошкой?
Рейтинг автора
Автор статьи
Глава сельсовета. Бывший агроном, почетный комбайнер и зоолог
Написано статей
Вконтакте
Одноклассники
− Здравствуйте. Я держу корову, и у меня есть небольшое картофельное поле. Своим коровам я регулярно даю картофель. Но вот недавно один сосед сказал, что коровам нельзя давать картошку. Будто бы повышенное содержание крахмала в рационе уменьшает выработку молока. Хотя я особых изменений в удое не заметила. Можно ли кормить мою Буренку картофелем? И еще, можно ли давать ей картофельную ботву?
Галина Иванченко, Ростовская обл., Неклиновский р-н
Отвечает ветеринар Дарья Руденко
− Здравствуйте. Действительно, среди животноводов бытует мнение, будто картофель вреден для животных. Но это не так. На самом деле картофель является ценнейшим продуктом для рациона домашнего скота. Его применение может помочь уменьшить расход концентрированных кормов, и он хорошо влияет на прибавление молока. Картофель домашнему скоту можно давать в свежем, запаренном или высушенном виде. Предварительно его нужно хорошо вымыть, разрезать на части, желательно очистить от кожуры, проверить наличие зеленых или порченых участков. Молочные коровы могут съедать за сутки до 20 кг сырого картофеля.
Справка от «Хозяйства»
Стоит ли сажать помидоры?
ДаНет
Глубокостельным коровам количество картофеля сводят до минимума, или вообще не дают.
Нужно помнить, что вареный картофель быстро закисает и портится. Поэтому оставлять его более чем на пять-шесть часов нельзя. Проросший или позеленевший картофель скармливать в сыром виде также не следует. После варки такого картофеля воду сливать обязательно, и скармливать его надо неполную норму.
А вот что касается картофельной ботвы, то специалисты не рекомендуют ее давать в свежем виде. В ней содержится сильное ядовитое вещество – соланин. Также лучше не давать очищенную кожуру от картофеля, особенно, если на ней есть ростки и глазки.
Содержание статьи
- Почему коровам и козам нельзя давать сырой картофель
- Как повысить удои козы
- Почему после подмораживания картофель сладкий
Люди, которые содержат молочных коз и коров, единодушны во мнении: кормить животных сырым картофелем можно. Нужно только внимательно осматривать клубни, на них не должно быть зеленых пятен, ростков и гнили.
Осторожно — соланин
Иногда ветеринарные врачи называют причиной смерти коз или коров отравление соланином — веществом, которое содержится в картофеле и служит естественной защитой корнеплода от насекомых.
Вещество относится к ядовитым гликозидам и содержится во всех растениях семейства пасленовых. Употреблять в пищу можно клубни, содержащие 0,05% соланина. Практически весь картофель в норме содержит именно столько опасного вещества.
Соланин находится под кожурой картофеля и в больших количествах содержится в его ростках. Об избытке солонина можно догадаться по зеленому цвету кожуры сырого картофеля. Недозрелые картофельные клубни также вредны для здоровья людей и животных.
Как избежать отравлений животных соланином
Именно поэтому животноводы со стажем предупреждают молодых заводчиков об опасности кормления коз и коров сырым картофелем. Риск отравлений уменьшается в разы, если картофель давать животным очищенным. Соланин также разрушается при термической обработке. Поэтому вареный картофель полностью безопасен.
Но молочные козы и коровы любят сырой картофель как лакомство. Такой корм увеличивает надои молока и просто полезен животным. Владельцам животных необходимо внимательно осматривать клубни перед кормлением скотины. Если у картофеля кожура нормального цвета, на нем нет гнили и ростков, его можно давать в пищу питомцам. Несколько горстей сырой картошки очень порадуют корову и коз, а хозяева при этом выпьют больше молока.
Слухи о том, что картофельный крахмал забивает протоки вымени, кажутся животноводам просто выдумкой. Деревенские жители считают, что чем разнообразнее будет рацион питомцев, тем вкуснее будет молоко.
Козы и коровы любят разные сырые корнеплоды, но едят их ровно столько, сколько им необходимо. Остальное остается в кормушках. Животные с удовольствием едят сырую свеклу, тыкву и капусту. Молочные питомцы также охотно употребляют зелень.
А вот добавление в корм пищевых добавок кажется хозяевам не всегда разумным. Многие козоводы отмечают после этого ухудшение вкуса молока. Именно поэтому лучше кормить животных натуральной пищей и пить вкусное молоко, благо, деревенская жизнь дает такую возможность.
Здравствуйте. Меня зовут Григорий. Я держу корову и у меня есть большое картофельное поле. Картофель даю животному регулярно, но вот недавно один односельчанин сказал, что нельзя давать корове картошку. Будто она крахмалом закупоривает молочные протоки и не пускает молоко в вымя. Я особых изменений по удою не замечаю, но все же начал волноваться. Можно ли кормить буренку картофелем? И еще, можно ли давать ботву?
Григорий, добрый день. Ваш вопрос достаточно актуален, так как мнение о том, что картофель вреден коровам – очень распространенное. Но спешим вас обрадовать – оно ошибочное. Если бы действительно крахмал закупоривал молочные протоки, то коровам, наверное, не поздоровилось. Ведь организм продолжал бы выделять молоко. И куда ему деваться? Это, во-первых.
Во-вторых, картофельный крахмал не гуляет по телу животного в виде каких-либо шариков, сгустков или хлопьев. Его усвоение происходит на клеточном уровне, поэтому он никак не может приостановить приток молока к вымени. Совсем другое дело, это перекармливание коровы картофелем. В этом случае буренка сильно жиреет и тогда действительно происходит уменьшение удоя.
Сам по себе картофель – ценный продукт для кормления домашнего скота. Его применение может помочь уменьшить расход концентрированных кормов и он хорошо влияет на прибавление молока. Но важно помнить, что этот корнеплод очень углеводистый. В нем находится около 42 грамм протеина на одну кормовую единицу. Коровам допустимая норма на одну кормовую единицу около 100 грамм. Именно поэтому важно давать картофель немного и обязательно сочетать с белками (клеверное сено, люцерна, зерно бобовых и прочее).
Качественный картофель можно давать коровам по 10-15 килограмм в чистом виде. Предварительно его нужно хорошо мыть, разрезать на части, желательно очистить от кожуры, проверить наличие зеленых или порченых участков. Старайтесь больше указанной нормы не давать, так как это может изменить вкус и цвет молока. Сырые или вареные клубни можно мешать с другими кормами, например, готовить овощные мешанки.
А вот что касается картофельной ботвы, то специалисты не рекомендуют ее давать в свежем виде. В ней содержится сильное ядовитое вещество – соланин. Также лучше не давать очищенные кожурки от картофеля, особенно, если на них есть ростки и глазки. Картофель перед скармливанием тщательно просматривайте, чтобы не было гнили или зеленых участков. Это также очень вредно для животных.
Узнайте больше
Почему коза начала давать молоко, если она ещё не окотилась?
Можно ли кормить курей гречкой и рисом?
Ответ специалиста читателям-животноводам: экстерьер иноходца и повышение удоев коров
Картофель – это полезный пищевой продукт, содержащий огромное количество питательных веществ. В отличие от пшеницы или ячменя, клубни картофеля проще вырастить. Исходя из этого, многие фермеры используют его в качестве корма для домашнего скота и птицы. Для животных выведены специальные кормовые сорта, содержащие в составе большое количество крахмала. Главное – правильно подготовить продукт перед подачей.
Разрешено ли кормить дойных и других коров вареным и сырым картофелем и сколько овоща допустимо?
Можно ли кормить коров сырым картофелем и в каком количестве давать, как влияет овощ на молоко? Можно, но необходимо делать это правильно. Клубни картофеля подаются в пищу в сыром, запаренном или варёном виде. Зачастую целиком, но большие плоды лучше порезать. Это не только поспособствует быстрому перевариванию пищи, но и поможет избежать закупорки пищевода. Нельзя скармливать скоту испорченный и гнилой продукт.
Клубни картофеля нужно тщательно вымывать, перед тем как включать в рацион коровам. Постоянное скармливание загрязнённого землей плода может привести к ряду заболеваний. В первую очередь, к нарушению пищеварения, снижению молочной продуктивности и стиранию зубов у животного через 7-8 месяцев.
- Глубокостельным коровам картофель лучше не давать или свести его количество до минимума.
- Молочные коровы могут потреблять в суточную норму до 20 кг картофеля. При скармливании большего количества сырых клубней, у молока появится горький привкус, а сливочное масло начнет сильно крошиться. Появится нехарактерный для продукта вкус.
- Сырые клубни повышают удой молока, но снижают его жирность. Чтобы избежать этого, комбинируйте картофель с грубыми кормами (жмыхом, сеном, соломой) и минеральными добавками (солью и мелом).
- У животных, которые пасутся на пастбище, нередко случается вздутие живота. Чтобы этого избежать, полезно давать коровам вяленый картофель. Для этого порезанные клубни подсушивают в течении 3-4 дней. Подходит так же подвяленная ботва.
- Вареный картофель можно подавать животному в течении 5-6 часов после варки. По истечению этого времени, продукт начинает закисать и становится непригодным для использования.
Для того, чтобы куры были здоровыми, необходимо насыщать их организм витаминами и минералами. Картофель обеспечит птиц этим питательным набором. Клубни нейтрализуют кислоты в организме, убивают болезнетворных микробов и улучшают обменные процессы.
Используйте в рационе птиц только вареный картофель.
- Сырые клубни категорически противопоказаны птице даже в маленьких количествах. Продукт очень плохо переваривается, часто приводит к кишечным расстройствам.
- Варёная картошка хорошо усваивается организмом и сохраняет свою питательную ценность. Для улучшения аппетита можно давать кусочки плода в виде отдельного корма.
- Варёный картофель можно и птенцам. Вводить его в рацион нужно с 15 дня жизни, начиная с 4 гр порции. Со временем дозу увеличивать. В 2-х месячном возрасте цыпленок должен потреблять до 30-40 гр продукта.
- Выбирайте лишь качественные клубни, без изъянов и гнилости. Вареный картофель нельзя подавать в сильно горячем и холодном виде.
Организм кошек достаточно восприимчив к новой пищи. К составлению рациона нужно подходить с особой осторожностью. Картофель может как повысить иммунитет животного, так и привести к заболеваниям при неправильной его подаче.
Нельзя кормить котов картошкой слишком часто. Норма: раз в неделю 1-2 чайная ложка варёного картофеля, но не больше. Продукт заменяет зерновые в рационе животного, поэтому его содержание не должно превышать 10%.
- Ни в коем случае не давайте котам сырые клубни. Они не перевариваются, забивают кишечник, приводят к метеоризму. Лучше хранить картофель в недоступном для питомца месте.
- Вареный картофель допускается в рацион в малом количестве. Лучше подавать его в виде пюре с мясом, блюдо должно быть комнатной температуры.
- Печеный картофель – хорошая альтернатива вареному. Его нужно готовить без соли и специй. Попадая в организм, соль вызывает мочекаменную болезнь.
- Запрещено давать жареный картофель. Такой вариант предусматривает наличие большого количества масла, жиры и кислоты. Особый вред нанесет неокрепшему организму котят.
- Предпочтительно использовать молодую картошку. Старые клубни необходимо тщательно вымыть и очистить, желательно порезанные кусочки замочить в воде на полтора часа.
- Нельзя использовать картофель в сочетании с сухими кормами. Готовые корма уже содержат оптимальное количество продуктов для ежедневной нормы. Одновременный прием может привести к обезвоживанию организма животного.
Овощ подходит практически всем породам. Исключением являются джунгарские хомякам. Грызуны часто страдают ожирением и диабетом. Большое количество крахмала способствует увеличению уровня сахара в крови, что только усугубляет состояние малыша.
- Сырые клубни очень полезны для питомца. Они улучшают кровообращение, борются с авитаминозом, насыщают рацион нужными витаминами и фолиевой кислотой. К тому же, твердый кусочек картофеля может служить материалов для стачивания зубов у грызунов.
- Иногда в рацион можно добавлять и вареный продукт. Он гораздо быстрее переваривается, однако содержит крахмал, который не только приводит к набору лишнего веса, но и дает лишнюю нагрузку на сердце хомяка.
- Запрещено давать жареную картошку из-за высокого содержания в ней жиров и солей.
Можно ли собакам картошку? Можно, но в небольших количествах. У собак, как и у котов короткий кишечник, поэтому пища, богатая на крахмал и углеводы, плохо усваивается. Но содержащийся в картофеле запас клетчатки наоборот полезен.
- Производители собачьих кормов часто используют картофельную муку. Ее можно добавлять в рацион самостоятельно раз в неделю по 1-2 ст. л.
- Не рекомендуется употребление жареного картофеля. Большое количество вареной или тушеной картошки может привести к несварению.
- Полезны клубни в мундирах и запеченный продукт. Такое блюдо содержит много витаминов. Главное подождать пока пища остынет.
- Можно давать сырые клубни. Обычно собаки сами проявляют к ним интерес. Однако если такого не произошло, измельчите овощ и смешайте с кормом.
Почему нельзя йоркам и щенкам:
- Не всем собакам подойдет этот продукт. Лучше не давать его собакам маленьких пород. Например, йоркам. Большое количество крахмала и неусвоение полезных витаминов может сильно навредить питомцу.
- Давать картофель нельзя щенкам до 5 месяцев, беременным и кормящим самкам.
- Как и в случае с коровами, молоко может становится водянистым и менять вкус. Комбинируйте потребление картофеля с сухими кормами.
- Козам можно давать картофельную ботву – до 2 кг в сутки. Не рекомендуется давать беременным особям и молодняку.
- Можно давать как сырые, так и вареные клубни – 1-2 кг в день.
- Избегайте порченных и позеленевших корнеплодов. Употребление может привести к несварению желудка и отравлению животного.
Что делать, если животное съело запрещенный овощ?
Бывают случаи, когда хозяин не досмотрел за своим питомцев и он съел картофель, который ему противопоказан. Необходимо оказать питомцу первую помощь, чтобы отравление продуктом не усугубилось.
- В первую очередь, нужно очистить желудок. Можно развести чайную ложку соды на пол литра воды и влить в рот животному, чтобы вызвать рвоту.
- Чтобы очистить кишечник, необходимо дать слабительное. Подойдут средства, содержащие сульфат магния или сульфат натрия.
- Обратитесь к ветеринару.
- Чтобы не раздражать организм, первые два дня животному прописана голодная диета. Затем постепенно восстанавливается режим питомца. Вводятся диетические продукты или лечебные корма.
- Для восстановления микрофлоры кишечника прописывают прибиотики: лактобифид, бифидумбактерин и другие.
Подводя итог, хочется подчеркнуть, что для большинства питомцев картофель полезен и приносит пользу. Важно лишь правильно выбрать овощ и приготовить его своим питомцам.
- Всегда срезайте кожуру, даже с картофеля приготовленном в мундирах.
- Храните картофель в затемненных местах. Под воздействием солнечных лучей выделяется хлорофилл, который так же может быть токсичен.
- Выбирайте только ровный, гладкий картофель без повреждений и изъянов.
Вконтакте
Одноклассники
Картофель как корм для животных
У клубнеплодных культур на корм используют клубни и листо-стебельную массу (ботву у картофеля).
Картофель (Solanum tuberosum L.). На корм чаще используют клубни сортов картофеля с высоким содержанием крахмала и белка, а также отходы сортировки посадочного и столового картофеля. Хорошим кормом при соблюдении технологии заготовка и обработки может быть ботва (листья и стебли) картофеля, которой с 1 га можно собрать до 5 т. При промышленной переработке клубней картофеля получают используемые на корм мезгу и барду.
Содержание сухого вещества в клубнях достигает 25 %, из них 12…22 % приходится на крахмал. В клубнях, особенно молодых, много витаминов (С, РР, В). Питательность 1 кг клубней в среднем 0,3 корм. ед. При составлении рационов следует учитывать что в клубнях содержится недостаточное количество кальция фосфора, магния, часто накапливается в больших количествах калий. Отрицательным качеством картофеля как корма является содержание в клубнях, стеблях и листьях алкалоида соланина. Особенно много его в кожуре позеленевших клубней, цветках й плодах. При скармливании коровам в большом количестве (4…8 кг) сырого картофеля и картофельных очистков молоко может приобретать горьковатый вкус. Скоту на откорме скармливают до 15 кг клубней. Перед скармливанием в свежем виде клубни измельчают не ранее чем за 1…2 ч, так как измельченная масса быстро чернеет. Не рекомендуется скармливать сырой картофель телятам.
При варке клубней соланин частично разлагается. Содержащийся в ботве соланин разлагается при высокотемпературной сушке, поэтому картофельную ботву можно использовать для производства травяной муки (питательность 1 кг около 0,5 корм. ед.). В небольших количествах ее можно скармливать молодняку крупного рогатого скота, свиньям. Крупный рогатый скот хорошо поедает силос из ботвы (питательность 1 кг около 0,1 корм. ед.). Длительное кормление животных кормами из ботвы картофеля нежелательно. Крупному рогатому скоту можно скармливать до 4 кг муки из ботвы. Рацион лошадей и овец может состоять из ботвы и сена в соотношении 1:1.
Убирают ботву машинами КИР-1,5, КИК-1,4 при длине резки 2…4 см в прицепы 2-ПТС-4. С началом пожелтения питательная ценность ботвы резко снижается, в высохшем на корню состоянии она непригодна для скармливания. Ко времени уборки клубней ботва практически безвредна для животных. Силосовать рекомендуется подвяленную ботву с соломой, мякиной.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Переработка картофеля на корм скоту
Для животных с рубцом, таких как крупный рогатый скот и овцы, используйте сырой картофель. Один из наиболее успешных методов хранения и откорма картофеля – это силосование его грубыми кормами, такими как молотая люцерна или другое сено. Не сообщалось о проблеме удушья, когда картофель упаковывают в бункерные силосы и оставляют для брожения в течение двух или более недель. Для желательной ферментации сухое вещество кормов в силосе должно составлять 35-45 процентов. Поскольку картофель содержит много влаги, для правильного брожения добавляйте сушеные корма, чтобы снизить уровень сухого вещества в силосной упаковке.Сообщается об успехе смеси из 400-500 фунтов сухого сена и тонны картофеля. Полученная смесь будет содержать 33-38% сухого вещества. Дэн Хинман из Университета Айдахо предлагает смесь из 80 процентов картофеля, 16 процентов сухого измельченного сена (от 300 до 350 фунтов на тонну картофеля) и 4 процентов измельченного зерна (80 фунтов). Сухое сено впитает лишнюю влагу из картофеля.
При силосовании эта смесь будет иметь примерно такое же содержание питательных веществ, как и кукурузный силос. Анализ смеси после силосования покажет, как использовать ее наиболее эффективно в общем рационе.Сухая заморозка поглотит большую часть лишней влаги из сырого картофеля. Для сушки на открытом воздухе путем замораживания разложите картофель на глубину от двух до трех дюймов на поле или пастбище (Wilson, 1950). Клубни картофеля сморщатся до твердых комочков и сохранятся бесконечно. Летом их охотно поедают крупный рогатый скот. Чтобы высушить сырой картофель на солнце, нарежьте клубни на кусочки или полоски толщиной в 2,5 см, разложите тонким слоем и соберите их, когда они высохнут.
Из-за быстрого брожения в рубце может быть рекомендовано более высокое содержание клетчатки в рационе, если жвачным животным скармливается большое количество картофеля.Важно, чтобы картофель вводился жвачным животным постепенно. Первоначально не более восьми фунтов на голову следует кормить смешанным рационом, а затем увеличивать только с шагом от четырех до пяти фунтов через день, пока не будет достигнут желаемый уровень. После того, как бактерии в рубце адаптировались к картофельному крахмалу в рационе, животных следует кормить на постоянном уровне (Aldrich, 1979). Если картофель не кормят четыре-пять дней, его следует постепенно повторно вводить.
Картофель следует готовить для животных с однокамерным желудком, например свиней.
ДОБАВКИ К СКОТУ И ОВЦАМ
Добавки, предназначенные для кукурузных диет, могут использоваться в диетах, содержащих картофель. Если в рационе с умеренным содержанием грубых кормов содержится большое количество картофеля, может потребоваться добавка кальция. Наиболее экономичным источником кальция может быть карбонат кальция или кормовой известняк. Когда фосфор превышает содержание кальция в рационе, мочевые камни (водяной живот) могут стать проблемой.
Кормление 60-70 фунтов картофеля обеспечивает менее половины суточной потребности в белке для крупного рогатого скота; поэтому необходимо добавить один фунт протеиновой добавки, содержащей 40-50 процентов сырого протеина, или три фунта люцерны.Кроме того, поскольку в картофеле мало клетчатки, в качестве грубых кормов следует добавлять сено. Сено люцерны также будет отличным дополнительным источником минералов, особенно кальция. Рекомендуемая добавка для рационов с высоким содержанием картофеля может содержать патоку, мочевину, известняк, дикальцийфосфат, оксид магния, витамины A, D и E и / или предварительную смесь микроэлементов, содержащую марганец, железо, цинк, медь, йод. , и кобальт. Руководства по рациону даны для крупного рогатого скота в таблице , таблица 3, и для овец, в таблице , таблица 4, .Потребность в белковых добавках снижается с повышением качества сена.
Примечание: диетолог может рассчитать конкретные рационы на основе анализа ингредиентов и потребностей домашнего скота.
Рис. 2. Картофель перемалывается на корм скоту, а затем выгружается в ожидающий грузовик.
Рис. 3. Молотый картофель, готовый к смешиванию и силосованию, в зависимости от необходимого конечного корма.
Ссылки:
- Олдрич, С.1979. Картофель (Д.М.) сравнивают с кукурузой. Управление откормочной площадкой Фев: 52.
- Уилсон, Дж. 1950. Как кормить эти низкосортные почки. Корнеплоды 5:37.
Использование картофеля в качестве корма для скота
Ящик для сообщенийУдалено: привет всем, как у вас сегодня дела !!! 21 июля 2017 г. 11:52:14 GMT -5 Хайди: Всем вечера! Заходите сюда, чтобы поздравить с Новым годом! 6 янв.2018 г. 7:02:48 GMT -5 wyomama: Привет, привет, Хайди! 23 января 2018 г. 7:34:36 GMT -5 АЗАМИ: Хотел бы я помочь тебе с картинками. Я уверен, что скоро кто-нибудь вмешается. 23 января 2018 г. 11:49:44 GMT -5 Бризиридж: То же самое и здесь. Ищу фото самодельных кормушек на 1-2 коров. Фотографии, размещенные в старых письмах, не отображаются – очень грустно 24 фев 2018 13:35:09 GMT -5 musicmilking: Кто-нибудь хочет сделать предложение по поводу двух моих голландских коров с поясом? Они в аукционном сарае.Я должен продать их в марте. 26 февраля 2018 г. 10:19:12 GMT -5 countrykrista: Если я разделю двух коров, как вы думаете, они успокоятся и не будут обвинять меня, как только узнают меня? 25 мая 2018 г. 17:15:36 GMT -5 Claytonpaul: В конце мая прошлого года в ее стадо попал бык, так что ожидалось, что она должна родиться в период с 1 мая по август. Они процитировали меня августа, чтобы я не разочаровался в опоздании. 23 мая 2019 г. 13:07:11 GMT -5 Трим: Я baaaaacccckkkk! 31 авг.2019 г. 17:57:22 GMT -5 alpacalexi: Моя корова в мини-джерси беременна, однако в последние пару дней ее вымя спустилось.Мой ветеринар осмотрел ее 23-го числа и сказал, что роды будут через пару недель. Есть ли причина для ее сдувания? 2 окт.2019 г. 17:17:00 GMT -5 Трим: Вероятно, она сделала аборт некоторое время назад. Это случилось с одним из моих животных. Она накапливалась, но через короткое время после “срока” она начала сдуваться. Я понятия не имел, что случилось. Я был серьезно сбит с толку. 8 фев, 2020 20:46:23 GMT -5 * mamacherri10: добрый день! Я давно не был на сайте.У вас есть дойная корова типа «нью-джерси», и я хочу узнать, сколько времени ей нужно сушить до отела? Она должна родиться на третьей неделе мая. 1 апр.2020 г. 2:05:11 GMT -5 highlandteen: обычно рекомендуется от пяти до шести недель 7 мая 2020 г. 14:39:23 GMT -5 биубиу: Я думаю, что более популярным будет масло CBD.Потому что это хороший продукт и для медицины, и для простых парней. 15 сен 2020, 14:31:42 GMT -5 guernseygirl: Может ли кто-нибудь сообщить мне, будут ли мои фотографии появляться в сообщениях Auction Barn? Должно быть 5 фото 20 сен.2020 г. 20:58:54 GMT -5 Вятт: Когда я лечу, я отношусь к коровам как к людям.КНИГА!Эта книга задумана как вдохновляющее руководство по содержанию семейной дойной коровы.Практический опыт всей жизни был объединен в один том. Практические советы по повседневным делам и действиям в чрезвычайных ситуациях с коровами. Кроме того, ответы на часто задаваемые вопросы типа: «А стоит ли вам корову?». и “Сколько места мне нужно?” НОВОЕ ИЗДАНИЕ! НАЖМИТЕ ДЛЯ ЗАКАЗАБЕЗ РЕКЛАМЫ СПАСИБО: |
Ящик для сообщенийУдалено: привет всем, как у вас сегодня дела !!! 21 июля 2017 г. 11:52:14 GMT -5 Хайди: Всем вечера! Заходите сюда, чтобы поздравить с Новым годом! 6 янв.2018 г. 7:02:48 GMT -5 wyomama: Привет, привет, Хайди! 23 января 2018 г. 7:34:36 GMT -5 АЗАМИ: Хотел бы я помочь тебе с картинками. Я уверен, что скоро кто-нибудь вмешается. 23 января 2018 г. 11:49:44 GMT -5 Бризиридж: То же самое и здесь. Ищу фото самодельных кормушек на 1-2 коров. Фотографии, размещенные в старых письмах, не отображаются – очень грустно 24 фев 2018 13:35:09 GMT -5 musicmilking: Кто-нибудь хочет сделать предложение по поводу двух моих голландских коров с поясом? Они в аукционном сарае.Я должен продать их в марте. 26 февраля 2018 г. 10:19:12 GMT -5 countrykrista: Если я разделю двух коров, как вы думаете, они успокоятся и не будут обвинять меня, как только узнают меня? 25 мая 2018 г. 17:15:36 GMT -5 Claytonpaul: В конце мая прошлого года в ее стадо попал бык, так что ожидалось, что она должна родиться в период с 1 мая по август. Они процитировали меня августа, чтобы я не разочаровался в опоздании. 23 мая 2019 г. 13:07:11 GMT -5 Трим: Я baaaaacccckkkk! 31 авг.2019 г. 17:57:22 GMT -5 alpacalexi: Моя корова в мини-джерси беременна, однако в последние пару дней ее вымя спустилось.Мой ветеринар осмотрел ее 23-го числа и сказал, что роды будут через пару недель. Есть ли причина для ее сдувания? 2 окт.2019 г. 17:17:00 GMT -5 Трим: Вероятно, она сделала аборт некоторое время назад. Это случилось с одним из моих животных. Она накапливалась, но через короткое время после “срока” она начала сдуваться. Я понятия не имел, что случилось. Я был серьезно сбит с толку. 8 фев, 2020 20:46:23 GMT -5 * mamacherri10: добрый день! Я давно не был на сайте.У вас есть дойная корова типа «нью-джерси», и я хочу узнать, сколько времени ей нужно сушить до отела? Она должна родиться на третьей неделе мая. 1 апр.2020 г. 2:05:11 GMT -5 highlandteen: обычно рекомендуется от пяти до шести недель 7 мая 2020 г. 14:39:23 GMT -5 биубиу: Я думаю, что более популярным будет масло CBD.Потому что это хороший продукт и для медицины, и для простых парней. 15 сен 2020, 14:31:42 GMT -5 guernseygirl: Может ли кто-нибудь сообщить мне, будут ли мои фотографии появляться в сообщениях Auction Barn? Должно быть 5 фото 20 сен.2020 г. 20:58:54 GMT -5 Вятт: Когда я лечу, я отношусь к коровам как к людям.КНИГА!Эта книга задумана как вдохновляющее руководство по содержанию семейной дойной коровы.Практический опыт всей жизни был объединен в один том. Практические советы по повседневным делам и действиям в чрезвычайных ситуациях с коровами. Кроме того, ответы на часто задаваемые вопросы типа: «А стоит ли вам корову?». и “Сколько места мне нужно?” НОВОЕ ИЗДАНИЕ! НАЖМИТЕ ДЛЯ ЗАКАЗАБЕЗ РЕКЛАМЫ СПАСИБО: |
Ящик для сообщенийУдалено: привет всем, как у вас сегодня дела !!! 21 июля 2017 г. 11:52:14 GMT -5 Хайди: Всем вечера! Заходите сюда, чтобы поздравить с Новым годом! 6 янв.2018 г. 7:02:48 GMT -5 wyomama: Привет, привет, Хайди! 23 января 2018 г. 7:34:36 GMT -5 АЗАМИ: Хотел бы я помочь тебе с картинками. Я уверен, что скоро кто-нибудь вмешается. 23 января 2018 г. 11:49:44 GMT -5 Бризиридж: То же самое и здесь. Ищу фото самодельных кормушек на 1-2 коров. Фотографии, размещенные в старых письмах, не отображаются – очень грустно 24 фев 2018 13:35:09 GMT -5 musicmilking: Кто-нибудь хочет сделать предложение по поводу двух моих голландских коров с поясом? Они в аукционном сарае.Я должен продать их в марте. 26 февраля 2018 г. 10:19:12 GMT -5 countrykrista: Если я разделю двух коров, как вы думаете, они успокоятся и не будут обвинять меня, как только узнают меня? 25 мая 2018 г. 17:15:36 GMT -5 Claytonpaul: В конце мая прошлого года в ее стадо попал бык, так что ожидалось, что она должна родиться в период с 1 мая по август. Они процитировали меня августа, чтобы я не разочаровался в опоздании. 23 мая 2019 г. 13:07:11 GMT -5 Трим: Я baaaaacccckkkk! 31 авг.2019 г. 17:57:22 GMT -5 alpacalexi: Моя корова в мини-джерси беременна, однако в последние пару дней ее вымя спустилось.Мой ветеринар осмотрел ее 23-го числа и сказал, что роды будут через пару недель. Есть ли причина для ее сдувания? 2 окт.2019 г. 17:17:00 GMT -5 Трим: Вероятно, она сделала аборт некоторое время назад. Это случилось с одним из моих животных. Она накапливалась, но через короткое время после “срока” она начала сдуваться. Я понятия не имел, что случилось. Я был серьезно сбит с толку. 8 фев, 2020 20:46:23 GMT -5 * mamacherri10: добрый день! Я давно не был на сайте.У вас есть дойная корова типа «нью-джерси», и я хочу узнать, сколько времени ей нужно сушить до отела? Она должна родиться на третьей неделе мая. 1 апр.2020 г. 2:05:11 GMT -5 highlandteen: обычно рекомендуется от пяти до шести недель 7 мая 2020 г. 14:39:23 GMT -5 биубиу: Я думаю, что более популярным будет масло CBD.Потому что это хороший продукт и для медицины, и для простых парней. 15 сен, 2020 14:31:42 GMT -5 guernseygirl: Может ли кто-нибудь сообщить мне, будут ли мои фотографии появляться в сообщениях Auction Barn? Должно быть 5 фото 20 сен.2020 г. 20:58:54 GMT -5 Вятт: Когда я лечу, я отношусь к коровам как к людям.КНИГА!Эта книга задумана как вдохновляющее руководство по содержанию семейной дойной коровы.Практический опыт всей жизни был объединен в один том. Практические советы по повседневным делам и действиям в чрезвычайных ситуациях с коровами. Кроме того, ответы на часто задаваемые вопросы типа: «А стоит ли вам корову?». и “Сколько места мне нужно?” НОВОЕ ИЗДАНИЕ! НАЖМИТЕ ДЛЯ ЗАКАЗАБЕЗ РЕКЛАМЫ СПАСИБО: |
Картофель Возможный источник корма для крупного рогатого скота – Новости сельскохозяйственных исследований и сельскохозяйственных исследований
Засуха в этом году может привести к тому, что картофель станет источником корма для крупного рогатого скота.
Сухая погода до и во время вегетационного периода 2012 года привела к низким урожаям кормов и высоким ценам на сено и кукурузу, поэтому производители говядины будут искать другие, более дешевые источники кормов, – говорит Карл Дален, специалист службы поддержки государственного университета Северной Дакоты. . Побочные продукты питания, такие как зерно дистилляторов, также могут быть ограниченными и более дорогими, потому что многие производители заключили контракты на побочные продукты, оставляя перерабатывающие предприятия с небольшими излишками для других производителей.
Кроме того, по словам Эндрю Робинсона, агронома NDSU Extension, специализирующегося на картофеле, увеличение посевных площадей картофеля в Северной Дакоте и на национальном уровне на 5% привело к увеличению предложения картофеля и низкой рыночной цене.
Сухая погода привела к увеличению заболеваемости и пороков развития картофеля, а это означает, что количество отбракованного картофеля, вероятно, будет выше, потому что картофель больше не продается на свежих рынках или для переработки.
Картофельные склады часто выбрасывают картофель, который не может быть реализован на рынке, сбрасывая его на поля, чтобы избавиться от него. По словам Далена, производители крупного рогатого скота могут найти недорогие корма, если обратятся на картофельные склады по поводу закупки отбракованного картофеля.Заводы по переработке картофеля также могут быть хорошим источником корма для домашнего скота.
Вот несколько факторов, которые производители должны учитывать при принятии решения о кормлении своего крупного рогатого скота картофелем:
- Картофель в качестве корма по качеству не уступает ячменю по сухому веществу.
- Картофель на 70–80 процентов состоит из воды; поэтому их транспортировка в сухом виде стоит дорого.
- Проросший или обгоревший картофель может содержать соединения (гликоалкалоиды), ядовитые для крупного рогатого скота.Ростки, которые, скорее всего, являются проблемой весной, следует удалить.
- Для успешного силосования картофеля с содержанием сухого вещества от 60 до 65 процентов производителям необходимо нарезать или нарезать картофель и добавить сухой корм (солома, сено и т. Д.).
- Картофель можно сублимировать, разложив его зимой, а затем подкармливая весной / летом.
- Крупный рогатый скот может подавиться картофелем, особенно если он заморожен, поэтому перед скармливанием скоту его следует измельчить.
- Крупный рогатый скот следует приспосабливать к рациону, содержащему картофель, медленно, чтобы избежать расстройств пищеварения.
По словам Райана Ларсена, доцента кафедры агробизнеса и прикладной экономики NDSU, при сравнении различных источников кормов простая цена за фунт не является точной. Некоторая простая математика помогает сравнивать корм на основе цены за содержание энергии.
Картофелеводы и скотоводы также должны учитывать затраты на выкапывание картофеля, транспортировку, нарезку / измельчение и смешивание с соломой или сеном при определении окончательной цены на картофель, говорит Ларсен.
За информацией о возможных источниках картофеля обращайтесь к Теду Крейсу, директору по маркетингу и коммуникациям Ассоциации производителей картофеля Северных равнин, по телефону (218) 773-3633.
NDSU Agriculture Communication – 26 сентября 2012 г.
Почему коровам и козам нельзя давать сырой картофель
Почему нельзя давать коровам и козам сырой картофель
Почему коровам и козам нельзя давать сырой картофель
Отравление соланином, растительным ядом, может вызвать серьезные проблемы для молочных животных.Поэтому добавление сырого картофеля в их корм должно быть разумным и осторожным.
Люди, которые содержат дойных коз и коров, единодушны во мнении: сырым картофелем можно кормить животных. Просто нужно внимательно осмотреть клубни, на них не должно быть зеленых пятен, ростков и гнили.
Осторожно – соланин
Иногда ветеринары называют причиной смерти коз или коров отравление соланином – веществом, которое содержится в картофеле и служит естественной защитой корнеплодов от насекомых.Вещество относится к ядовитым гликозидам и содержится во всех растениях семейства пасленовых. Можно съесть клубень, содержащий 0,05% соланина. Почти весь картофель обычно содержит столько же опасных веществ. Соланин находится под кожурой картофеля и в большом количестве содержится в его ростках. Об избытке солонины можно догадаться по зеленому цвету кожуры сырого картофеля. Незрелые клубни картофеля также вредны для здоровья человека и животных.Как избежать отравления животных соланином
Именно поэтому заводчики со стажем предупреждают молодых заводчиков об опасности кормления коз и коров сырым картофелем.Риск отравления снижается в разы, если давать животным очищенный картофель. Соланин также разрушается при термической обработке. Поэтому отварной картофель полностью безопасен. Но молочные козы и коровы любят сырой картофель как лакомство. Этот корм увеличивает удои и просто полезен животным. Владельцам животных следует перед кормлением крупного рогатого скота внимательно осматривать клубни. Если картофель имеет нормальный цвет кожуры, на нем нет гнили и ростков, его можно давать домашним животным. Несколько горстей сырого картофеля сильно порадуют корову и коз, а хозяева одновременно выпьют больше молока.Слухи о том, что картофельный крахмал забивает протоки вымени, кажутся животноводам зверскими. Сельчане считают, что чем разнообразнее будет рацион питомцев, тем вкуснее будет молоко. Коровы и коровы любят разные сырые корнеплоды, но едят ровно столько, сколько им нужно. Остальное остается в кормушках. Животные с удовольствием поедают сырую свеклу, тыкву и капусту. Также охотно потребляют зелень молочные питомцы. Но добавление пищевых добавок в корм хозяевам кажется не всегда разумным.Многие козеловоды отмечают ухудшение вкусовых качеств молока после этого. Поэтому лучше кормить животных натуральной пищей и пить вкусное молоко, благо деревенская жизнь дает такую возможность.Использование картофеля для крупного рогатого скота | Помощь фермерам в Шотландии
Запасной картофель в настоящее время выглядит в изобилии, и при нынешних ценах около 18-25 фунтов стерлингов за тонну он определенно заслуживает внимания.
Несколько вариантов использования картофеля:
Силосование сырого картофеля и травяного силосаХорошо зарекомендовавшая себя, испытанная и распространенная процедура – силосование картофеля травой в обычном силосе.Картофель следует по возможности очистить от почвы (так как это приводит к образованию плохих пятен на силосе) и либо перемешать, либо укладывать чередующимися слоями; около 0,6 м травы, затем 0,15 м картофеля. Обычно рекомендуемое соотношение травы и картофеля составляет 5: 1, но некоторые авторитетные источники считают приемлемым соотношение 3: 1.
Силосование сырого картофеля и драффа (обратите внимание, что в настоящее время поставки очень ограничены, поэтому это не вариант). Draff (или пивные зерна или суперзерна) и картофель, смешанный в соотношении 2: 1, также является безопасным и эффективным способом хранения картофеля.В идеале смесь следует силосовать, когда сквозняк горячий, так как тепло частично сваривает картофель и уменьшает поток стоков. Эти два корма хорошо уравновешивают друг друга, так как низкое содержание протеина в картофеле компенсируется более высоким уровнем в сваях. Такая силосованная смесь должна иметь содержание сухого вещества около 250 г / кг, белка 170-200 г / кг сухого вещества и ME 11,6 МДж / кг сухого вещества.
Кормление картофеля на хранение / откорм КРС и КРС на травеПри хороших зимних условиях кормления многие скотины могут оказаться дальше, чем предполагалось. Возможно, вместо того, чтобы выгонять их на траву, можно было бы держать их в птичнике и убирать их? Картофель может быть хорошим вариантом дешевой добавки к ячменю, предлагая долгожданный стимул для крупного рогатого скота, близкого к завершению.В качестве альтернативы, если крупный рогатый скот отсутствует на лето и ему нужно подтолкнуть, чтобы закончить, возможно, стоит кормить картофель травой?
Осторожно при подкармливании картофеля- Убедитесь, что картофель максимально чистый
- Зеленый и проросший картофель содержат химические вещества – гликоалкалоиды (GA), токсичные для животных. Эти токсины аналогичны токсинам древесного и черного паслена, что неудивительно, поскольку эти растения являются членами того же семейства, что и картофель.Картофель всегда содержит небольшое количество ГА, даже если он не зеленый. Воздействие света и прорастание приводит к значительному увеличению концентрации токсинов, причем ростки содержат до 30 раз больше, чем зеленые клубни. Белые ростки содержат на 30-40% меньше токсинов, чем зеленые, поэтому важно отметить, что ростки не обязательно должны быть зелеными, чтобы быть токсичными. Крупный рогатый скот и овцы более устойчивы к токсичности, чем свиньи или люди, и похоже, что часть токсина разрушается в рубце.
- Силосование также уничтожает от 30% до 40% токсинов, поэтому включение слегка озелененного картофеля с силосом из травы должно быть безопасным. Поэтому силосование плохо озелененного или проросшего картофеля сопряжено с риском, и необходимо приложить все усилия, чтобы перед силосованием удалить наиболее токсичные проростки.
- Всегда кормите картофель на уровне земли, чтобы не подавиться или порезать его перед кормлением.
- Следует отметить, что при кормлении картофелем травой, если выпас происходит поочередно с выращиванием картофеля, существует риск заражения почвы мучнистой паршой (14 лет + для искоренения) и картофельной цистовой нематодой (PCN) (7 лет + для искоренения).