Можно ли оставить морковь в земле на зиму: до весны, а также проверенные условия и способы для закопанной в яме свеклы

Как сохранить морковь в земле до весны, как правильно организовать хранение корнеплода на всю зиму: способы и методы

foto14244-1Правильное хранение урожая моркови – непростая проблема огородников. Особенно остро она стоит при отсутствии подвалов и погребов.

Один из способов решения вопроса – сохранить морковь в земле до весны. При правильной организации корнеплоды могут легко пережить даже сильные морозы.

Разберем подробнее, как правильно сохранить морковь в земле до весны.

Содержание

Хранение корнеплода: миф или реальность?

Сохранение овоща на протяжении всей зимы вполне возможно при создании соответствующих для этого условий — чтобы овощи не испортились и не утратили свои вкусовые качества.

Морковь относится к хладоустойчивым культурам, и не теряет своих качеств даже при небольших заморозках в осенний период. Это качество позволяет даже оставлять урожай на земле.

Условия хранения моркови:

  • влажность – около 95%;
  • температура – около 0ºС.

Кроме соблюдения внешних условий, требования предъявляются и к самому овощу:
  • позднеспелый сорт;
  • достижение полного созревания;
  • отсутствие физических повреждений и заболеваний.

Сам по себе овощ имеет тонкую кожуру, восприимчивую к внешнему воздействию. Если технология организации хранения нарушается, корнеплоды начинают терять естественную влагу и портиться.

Выбор сорта и особенности подготовки

Для хранения в земле подходят не все сорта, а только позднего созревания, в том числе гибридные. Они должны быть адаптированы к климатическим условиям и иметь хорошую холодостойкость.

foto14244-2К наиболее популярным среди них относятся:

  • Шантане;
  • «Несравненная»;
  • Роял Шантане;
  • Перфекция;
  • Сиркана F1 и другие.

Выбор семян моркови, которая предназначена для хранения в земле, должен учитывать особенности местности произрастания.

Еще на этапе выбора места под грядку и семян должно быть учтено, что урожай останется в земле на всю зиму. Требования, предъявляемые к участку:

  1. Территория не должна быть в зоне подтопления водами (грунтовыми или в результате обильных осадков).
  2. Необходима защита от грызунов.
  3. Укрытие должно быть достаточно надежным, чтобы предотвратить промерзание почвы.
  4. Почва не должна быть заражена вредителями.
  5. Участок под морковку не должен препятствовать проведению весенних посевных работ.

Даже в том случае, когда несобранный и не укрытый и не собранный урожай моркови застали заморозки, урожаю ничего не угрожает.

Существует 2 способа сохранения морковки в земле без использования специального помещения:

  1. Непосредственно на грядке.
  2. В яме в земле.

У каждого из представленных вариантов есть свои минусы и плюсы.

Как правильно хранить урожай на грядке?

Так как морковь имеет стойкость к низким температурам, ее можно оставить прямо на той грядке, на которой она росла. Зимой возможны сильные морозы, поэтому лучше организовать дополнительное укрытие.

Этот способ приемлем при следующих условиях:

  • нет времени собрать урожай;
  • нет условий для хранения – отсутствует погреб или другое подходящее помещение.

foto14244-3Недостатки хранения овощей в земле несобранными:

  • возможно повреждение корнеплодов грызунами;
  • есть вероятность повреждения урожая вредителями, оставшимися в почве;
  • нет уверенности в том, что все овощи, оставленные на грядки хорошего качества, так как перед хранением их невозможно осмотреть;
  • при очень снежной зиме бывает сложно добраться до морковки.

Для создания укрытия прямо на грядке понадобится:

  • черный полиэтилен;
  • рубероид;
  • доски или песок.

Порядок действий:

  1. Устранить сорняки на грядке с морковкой.
  2. Если до глубокой осени ботва остается зеленой, ее нужно срезать. Хвостик, который остается, должен быть не боле 20-30 мм.
  3. Наложить сверху ряд досок или насыпать влажный песок слоем в 20-30 мм.
  4. Если выбран вариант с песком, то сверху на него перед наступлением морозов помещают слой черного полиэтилена.
  5. Насыпают слой мульчи.
  6. Укрытие слоем пленки и рубероида для защиты от низких температур.

Необходимо убедиться в хорошем закреплении покрытия, оно должно быть устойчиво даже к сильным порывам ветра.

Оставляем на зиму в яме

Способ хранения моркови в земляной яме предполагает предварительное выкапывание урожая. Такой вариант сохранения корнеплодов может быть взят на вооружение при отсутствии места хранения.


Для извлечения моркови понадобятся такие инструменты:
  • вилы;
  • острый нож.

Использование лопаты не желательно, так как при этом возрастает вероятность повреждения клубней.

Порядок проведения работ по сбору урожая:

  1. foto14244-4Используя вилы, выкопать морковь максимально аккуратно.
  2. Просушить морковку.
  3. После просушки рассортировать морковь. Только крупные и ровные из них пойдут на хранение.
  4. Ножом срезать ботву, оставляя не более 30 мм.
  5. Раскладывание по мешкам. Этот пункт не обязателен, если предполагается хранение насыпью.

В процессе выкапывания урожая грубое механическое воздействие на корнеплоды должно быть исключено, так как даже мелкие повреждения могут негативно повлиять на качестве сохранения урожая.

После того как морковь подготовлена, необходимо позаботиться о создании земляной ямы. Для проведения работ понадобится:

  • лопата;
  • песок (крупнозернистый) или солома;
  • доски;
  • шифер;
  • сетка от грызунов.

Порядок проведения работ:

  1. Выкапывается яма. Ее глубина определяется климатическими условиями. Для суровых морозных зим – 100 см, для не суровых – 50 см. Ширина должна быть около 50 см. Длина определяется объемом собранного урожая.
  2. Дно ямы засыпать влажным песком. При его отсутствии можно использовать сено. Основное требование при создании подобной «подушки» — избежать соприкосновения морковки и грунта.
  3. Настилание сетки с мелкими ячейками для защиты от грызунов.
  4. Стенки траншеи обложить досками.
  5. Провести закладку морковки. Слои пересыпать соломой или песком. При этом должен оставаться зазор от поверхности почвы около 20 см.
  6. На последний слой песка или соломы насыпать слой земли.
  7. Насыпать мульчу или наложить хвою, чтобы создать утепление.
  8. Наложить шифер.
  9. Вокруг хранилища прокопать неглубокую траншею для отвода воды.

В центральной части ямы может быть установлен деревянный короб, предназначенный для проветривания.

Продолжительность

Сроки хранения овощей зависят от соблюдения всех условий. При соблюдении всех правил, корнеплоды хорошо сохраняются до теплых весенних дней.

foto14244-5Повлиять на сокращение продолжительности могут такие факторы:

  • доступ к продуктам грызунов;
  • подтопление;
  • некачественно организованное укрытие, в результате чего овощи промерзают;
  • заражение почвы вредителями.

Выкопанные из земляной ямы или с грядок овощи не хранятся на открытом воздухе долго. В связи с этим имеет смысл доставать моркови не больше, чем необходимо. На второй год эти овощи начинают терять свои вкусовые качества.

Рекомендации

Несложные советы помогут избежать распространенных ошибок и сберечь урожай:

  1. При оставлении моркови в зиму на грядке ботва должна быть не только срезана, но и убрана с грядки. Если ее оставить, может начаться гниение корнеплодов.
  2. В качестве мульчи для утепления может быть использованы: солома, опилки, сено и т.д.
  3. Запах хвои способен отпугивать досаждающих грызунов, поэтому целесообразно хвойные лапы разложить по периметру вокруг хранилища.
  4. Присутствие песка в почве помогает лучше сохранить урожай. Песок не дает также развиваться опасным заболеваниям, приводящим к гниению.
  5. Выделяемый морковью в процессе хранения углекислый газ способствует лучшему хранению овощей.

Полезное видео

Способ хранения моркови в земле до весны представлен в видео:

Заключение

Хранение моркови в земле – достаточно эффективный способ сохранения урожая. Они достаточно несложные, но при этом результативные. При правильном обустройстве можно будет видеть на своем столе свежую хрустящую морковь даже весной.

культуры, которые можно оставить зимовать в грунте

Часть огородных культур не обязательно собирать осенью для переработки и хранения. Их можно употреблять в пищу на протяжении всей осени, а потом оставить за зимовку под снегом. Моя бабушка рассказала, какие растения могут зимовать в открытом грунте без ущерба для полезных свойств. И сегодня я поделюсь с вами этими знаниями.

Пастернак

Растение хорошо зимует на грядке, но его лучше прикрыть слоем грунта толщиной 4-5 см так, чтобы образовался своеобразный бугорок. Этот овощ недолго сохраняется в свежем виде и сберегание в земле станет неплохой альтернативой. Благодаря данному способу с ранней весны вы сможете получать содержащиеся в нем витамины и углеводы.

Морковь

Она также может храниться в земле до весны. Для этого нужно просто срезать ботву и сверху уложить лапник. Потом грядку с морковью прикрывают 15-сантиметровым слоем соломы и опавших листьев. В регионах с холодным климатом рекомендуется дополнительно сверху поместить пленку и следить, чтобы корнеплоды всегда были укрыты снегом. Если зимой морковь все же подмерзла, ее можно употреблять в пищу. Но не в сыром виде, а после предварительной кулинарной обработки. К весне заметно снижается качество и не подмерзшей моркови. Она слегка иссушивается и обрастает мелкими корешками. Потому такие корнеплоды не годятся для употребления в свежем виде и больше подходят для переработки.

Скорцонера

Те, кто выращивает на участке скорцонеру, должны помнить, что этот питательный корень отлично зимует под легким слоем укрытия. В качестве утеплителя можно использовать солому. Ее укладывают на грудку со скорцонерой пятисантиметровым слоем. Правда, перезимовавший корнеплод весной нужно сразу выкапывать. В противном случае он зацветет и даст семена.

Зелень, которую можно оставлять на зимовку в открытом грунте

К этой группе относится все, что растет от корней. Оставив на зиму на грядке мангольд, корневой сельдерей или петрушку, вскоре после схождения снега вы сможете собрать первый урожай. Правда, перезимовавшую петрушку нежелательно оставлять на грядках до лета. Зелень второго года становится грубее и мельче. К тому же у такой петрушки появляются мощные цветоносы.

Корневой сельдерей укрывают еловыми ветками, мангольд засыпают опилками или сухими листьями, петрушку окучивают землей. Лапник задерживает снег на грядке, предохраняя овощи и зелень от вымерзания. А чтобы растения не сопрели, его нужно своевременно убирать весной.

Любисток, ревень, хрен, щавель и многолетний лук также не нуждаются в дополнительном хранилище. Правда, в холодную малоснежную зиму их придется защищать от вымерзания, предприняв соответствующие меры.

Эстрагон, котовник, душица, мелисса, мята и многие другие пряные травы прекрасно переносят зимовку на грядке под легкой мульчей. А если весной над грядкой натянуть пленку, то процесс отрастания ароматной зелени пойдет гораздо быстрее. В первый год с них не принято собирать урожай. Растениям дают возможность окрепнуть до следующей весны.

Дайкон и турнепс

Эти огородные культуры зимуют только под 10-сантиметровым слоем песка, насыпанным поверх срезанной ботвы. А чтобы песок не разносился ветром, вокруг грядки желательно соорудить невысокие дощатые бортики.

Чтобы корнеплоды не были съедены грызунами, под слоем укрытия рекомендуется разместить специальную отраву.

Топинамбур

В земляной груше содержится большое количество ценных витаминов, углеводов, белков и органических кислот. Выкопанные корнеплоды нуждаются в особых условиях хранения. Потому лучший способ сберечь их до весны – это оставить зимовать на грядке. Топинамбур не требует укрытия. Только в малоснежную зиму грунт, в котором он высажен, желательно притрусить соломой или еловыми ветками. Земляной груше часто уделяют незаслуженно мало внимания. А ведь, помимо пользы, она может исполнять декоративную функцию. Ее красивые желтые цветы помогут замаскировать хозяйственные постройки. Топинамбур не требует особого ухода, но его посадку лучше ограничить, чтобы не засорять огород.

Растения, зимующие прямо на грядках, значительно облегчают фермерский труд. Тот, кто занимается выращиванием каких-то из вышеперечисленных огородных культур, должен помнить, что для их сберегания не всегда нужно оборудовать специальное хранилище.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году: сроки, как хранить

Чтобы морковь дольше сохранила свои полезные качества, ее нужно правильно своевременно убрать и хранить в оптимальных условиях. Для определения даты сбора урожая используют лунный календарь, предварительно определив степень зрелости овоща. На него влияет сорт и климатические условия региона.

Основные правила уборки урожая

Важно выбрать не только правильное время уборки моркови, но и ознакомиться с основными рекомендациями. Культуру нужно верно подготовить к выкапыванию. Процесс заключается в поэтапном выполнении ряда действий:

  1. За месяц до назначенной даты прекращают полив грядки. Это исключит растрескивание.
  2. Заканчивают внесение минеральных и органических удобрений.
  3. Для сбора выбирают сухую погоду.
  4. Сбор урожая делают до того, как наступят заморозки. Подмороженный корнеплод не может храниться длительное время.
  5. Для выкапывания используют вилы. Вероятность нанесения повреждений овощам минимальная. Нужно аккуратно подкопнуть морковь, извлечь из почвы, подхватив за ботву.

С кожицы необходимо руками счистить комки земли. Нужно стараться ее не повредить.

При уборке, перевозке и перекладывании исключают удары, изломы. Ботву удаляют сразу же. Пренебрежение этим пунктом приведет к высыханию овощей. Зелень заберет всю влагу и плод начнет вянуть. Как только удалены вершки урожай выдерживают под навесом в течение некоторого времени.

Признаки зрелости моркови

Среднеспелые сорта – самые оптимальные.  Хранится эта морковь намного дольше, чем ранняя. Отлично подойдёт для регионов с коротким теплым периодом, в которых уже в начале осени бывают заморозки и холодная погода.

Поздние сорта выигрывают по срокам хранения. Эти плоды отличаются вкусом и размером. А при правильной уборке корнеплоды лежат до весны – это намного дольше, чем у предыдущих двух разновидностей. Лучше чередовать на огороде сорта морковки. Так урожай можно собирать несколько месяцев, что удобно для занятых огородников.

Важно не ошибиться с выбором момента для сбора моркови. Вот несколько признаков:

  1. Смотреть на сроки вегетации на упаковке. Надо запомнить, когда появились всходы. Нетрудно посчитать, в какой момент урожай достигает зрелости. Обращают внимание и на места посева. Ошибка может стать роковой, если на грядках растут разные сорта.
  2. Оценить размеры овощей. Это можно сделать по фото на упаковке с семенами, и там же есть информация о параметрах. Если размеры не совпадают с теми, что есть в огороде, то лучше подождать еще.
  3. Оценить состояние корнеплодов. Иногда мелкие корешки могут белеть. Это значит, что урожай убирать надо срочно, иначе есть риск перерастания.

Рекомендуют смотреть на ботву. Нижние стебли должны пожелтеть и стать вялыми, только после этого можно начинать работы по уборке.

Сроки уборки моркови в 2020 году

Время выкапывания определяют несколькими пунктами. Морковь убирают, ориентируясь на: вид сорта, климатические особенности региона выращивания, по лунному календарю также определяются благоприятные для уборки дни. Каждый критерий имеет важное значение.

Влияние сорта

  1. Ранние сорта моркови созревают примерно через 55-60 суток с момента посадки. Такая морковь имеет не такой яркий вкус, как другие сорта. Собирают ее уже в конце лета и продолжают даже в сентябре. Ее можно употреблять, как в свежем виде, так и после обработки.
  2. Среднеспелые сорта готовы к сбору дней через 80-100 суток с момента появления первых ростков. Подходят для выращивания в Российских широтах. Можно есть сырой или приготовленной. Собирают ее в сентябре.
  3. Поздняя морковь плодоносит по прошествии 100-1440 суток. Она очень долго сохраняет свою свежесть и имеет приятный вкус. Собирают ее в октябре, что не дает возможности для выращивания на севере. Чтобы морковь выросла более сладкой, ее можно поливать соленой водой, разбавив стакан соли в ведре воды. Поливы спровоцируют активный рост.

Если размеры участка маленькие, морковь можно садить рядом со свеклой.

За один сезон морковь подкармливают два раза компостом или неорганическими веществами. Сажать лучше с интервалом 8-9 см, в противном случае, плодам некуда будет расти. Землю вскапывают на 4-6 см, чтобы земля не покрылась корочкой.

Значение климата и региона

Климат имеет важное значение при выращивании. Влажный климат говорит о сокращенном объеме поливов и внесении подкормок. Сухой подразумевает частые поливы и добавление минеральных удобрений. Уход осуществляют, ориентируясь на погодные условия. Каждый регион требует своих акцентов на том или ином аспекте ухода.

Не для кого не секрет, что срок созревания культуры зависит от региона, в которой она была посажена и выращена. Убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году, необходимо и с поправкой на климат местности. Однако, необходимо учитывать и другие важные пункты, например, срок сборки в регионах.

Уборка моркови в регионах:

  1. В Подмосковье морковь сажают в первых числах мая. Если же овощи сажают рассадой, то высадку проводят в середине мая. Среднеспелые сорта здесь собирают в конце августа, поздние — в первых числах сентября.
  2. На Урале, короткое и холодное лето, поэтому нет смысла проводить ранние посадки. В этой части Земли, морозы бывают и летом. Морковь садят в 20 числах мая, ближе к концу, чтобы можно было ее собрать в августе.
  3. В Сибири можно выращивать морковь, не учитывая малую продолжительность лета и морозную зиму. Здесь, можно сажать любой сорт, применяя рассадный метод.
  4. В Ленинградской области стоит выращивать ранние сорта, такая морковь быстро вырастет и ее можно успеть собрать до наступления заморозков. Среднепоздние и поздние сорта выращивают через рассаду.
  5. В Нижегородской области, морковь собирают в сентябре.

В средней полосе России (к ним относится, например, Подмосковье), стоит учитывать, что урожай можно получить из саженцев, которые созревают минимум за 100 суток.

Уборка моркови по лунному календарю

Выбрать самые благоприятные дни в 2020 году по лунному календарю несложно. Лучший период – когда луна находится в созвездиях Овна, Льва, Козерога, Тельца и Близнецов. Если собрать в этот период, морковь будет храниться дольше.

Даты Июль Август Сентябрь Октябрь
Благоприятные 23-27 20-25 8-9, 16, 18-21, 25-26 3-6, 15, 16-19, 22-25
Запрещенные 5, 20 3, 19 2, 17 2, 16, 31

Лучше всего совместить все рекомендации, но если погода или другие условия не позволяют, руководствоваться ситуацией. Заранее просмотреть прогноз погоды, чтобы подобрать оптимальный интервал.

Как избавиться от ботвы

В составе моркови присутствует каротин, который положительно влияет на зрение. И зелень моркови, то есть ботва, полезнее самих корнеплодов. В ней полезных веществ содержится в 300 раз больше! Можно попробовать избавиться от ботвы несколькими способами:

  • выкручивание;
  • отрезание ножом с оставлением хвостика в 15 мм;
  • удаление с тонким слоем моркови.

Обычно к последнему варианту прибегают только те, кто уже имеет большой опыт в овощеводстве. Дело в том, что точность при удалении зелени таким способом должна быть идеальная. Так предотвращают отрастание ботвы во время зимнего хранения. После обрезки вершка плоды сушат. А нож можно заменить и на секатор, ножницы – как будет удобнее.

Как подготовить морковь к хранению

Подготовка моркови – это процесс, в котором не должно быть спешки. Если работу выполнить некачественно, овощи быстро начнут подгнивать, на них появится плесень, и они станут непригодными для использования в пищу.

Удалить ботву с посадки можно несколькими способами:

  1. Выкручивание с последующим отрывом руками.
  2. Отрезание ножом. Обязательно нужно не задеть верхушку овоща.
  3. Отрезание ножом с оставлением хвостика. Его длина должна быть 15 мм.
  4. Удаление с тонким слоем моркови. Глубина среза 2 мм.

Последний вариант можно использовать опытным овощеводам. Точность исполнения должна быть ювелирная. Так предотвращают отрастание ботвы во время зимнего хранения. Можно сохранить полезные вещества, а также вкусовые свойства в виде сахаристости, сочности. После обрезки вершка плоды тщательно просушивают до момента затягивания ранок. Используемые для удаления ботвы принадлежности должны быть острые, продезинфицированные. Нож можно заменить на:

  • секатор;
  • ножницы.

Запрещено стучать морковь друг об друга. Это приводит к возникновению микротрещин, нарушению целостности плода и снижению срока, в течение которого овощ будет сохранен в лучшем виде.

Огородники советуют удалять корнеплоды с грядок руками. Это никак не вредит урожаю и более безопасно для его качеств. Помимо удаления вершков нужно сортировать и сушить корешки. Бракованные плоды сразу отделяют от общей массы. Они могут быть:

  • с трещинами;
  • с поврежденной кожурой;
  • сломанные;
  • пораженные болезнью;
  • поврежденные грызунами.

Их запрещено отправлять в хранилище. Они не только быстро испортятся сами, но и могут навредить рядом расположенным продуктам. Заражение, особенно грибковыми спорами, осуществляется максимально быстро. Просушивают в прохладном месте в течение трех суток.

Как хранить

Лучшие условия: температура от 0 до +1, влажность от 90 до 95%. Даже незначительные отклонения уменьшают срок хранения, поэтому нужно готовить и закладывать корнеплоды тщательно и аккуратно. Процесс состоит из нескольких этапов:

  1. Разложить урожай под навесом в один слой на пленке или другом материале, не оставлять на земле. Просушить 2-3 дня, чтобы убрать излишки влаги с поверхности.
  2. Чтобы сохранить морковь зимой в домашних условиях нужно тщательно перебрать ее. Осматривать каждую по отдельности, убирать все с признаками болезней, повреждениями, трещинами. Использовать их для переработки или употребления в пищу в течение месяца.
  3. Сложить в ящики или корзины, поставить в темное прохладное помещение. Выдержать неделю, чтобы корнеплоды охладились, вошли в состояние покоя и не прорастали.
  4. Хранить морковь зимой в погребе или подвале лучше всего в ящиках с песком. Песок заранее прокалить, добавить примерно 100 г извести на ведро, хорошо перемешать. Насыпать слой на дно, выложить корнеплоды, чтобы они не соприкасались друг с другом. Засыпать песком и укладывать так до верха ящика. Ставить лучше подальше от яблок и других фруктов.
  5. Для хранения моркови в пакетах на зиму, подобрать тару не очень большого размера, чтобы туда уместилось несколько килограммов корнеплодов в 2-3 слоя. Сделать отверстия для вентиляции и сложить в сухом месте. Раз в месяц осматривать, чтобы вовремя убирать то, что начало портиться.
  6. Держать в доме можно небольшое количество. Брать из подвала частями, чтобы использовать за 2-3 недели.

Частые ошибки при хранении

Морковь, когда ее уже собрали с грядки, отличается сочностью и хрустящим вкусом. Однако, неправильная сборка и хранение могут привести к тому, что она потеряет вкусовые и внешние качества. Если нарушены условия хранения, то она начнет прорастать.

Популярные ошибки:

  1. Недостаточная просушка. Если овощ не высох, он начнет темнеть и постепенно сгниет. Чтобы этого избежать, морковь раскладывают на грядке, чтобы она сохла вместе с землей.
  2. Полностью срезанная ботва. Ее режут, удаляя и точку роста.
  3. Овощу не дают просохнуть. Удалив ботву, овощ помещают в помещение, где темно и прохладно на 7-14 суток. Так, шкурка овоща окрепнет, а сердцевина сохранит сок.
  4. Неправильная сортировка или ее отсутствие. Плоды с гнильцой или лопнувшей поверхностью оставлять нельзя.
  5. Мытая морковь. Ее хранят с оставшейся землей, удалив излишки ладонью в перчатке. Излишней влаги допускать не следует, чтобы избежать порчи культуры.
  6. Плоды не охлажденные. Морковь охлаждают до той температуры, при которой она и будет храниться (от -2 до +2 градусов). Это позволит ей сохранять свежесть всю зиму. Если этого не сделать, то морковь промерзнет.
  7. Использование плотных пакетов для хранения. Они не выпустят конденсат и углекислый газ, которые морковь выделяет в окружающую среду. Оставляя плоды в пакете, их необходимо перебирать, удаляя испорченные. Если один уже подпорчен, то необходимо проверить оставшиеся. Можно проделать отверстия в пакете, чтобы улучшить кислородный обмен;
  8. Использование одного и того же способа хранения каждый год. За прошедшее время, в материалах заводятся грибки, которые повредят все овощи. Чтобы этого не случилось, 2 раза в год проводят сортировку. Первую после сборки, вторую после сушки.
  9. Не правильная температура хранения.

Недопустимо совместное хранение с картофелем. Клубни могут повредить нежную поверхность кожуры моркови.

Необработанная тара для хранения – ящик или помещение стоит обработать с антибактерицидным средством. Допускается применение составов с хлором. Этого можно не делать, если в этом месте до этого никакие овощи не хранились. Обработке подвергают балкон и ящик, чтобы убить застарелые инфекции.

Нельзя обрывать ботву руками. Этого делать не рекомендуется, т. к. может быть повреждена верхушка овоща. Необходимо оставлять черешок, длиной около 1 см, чтобы они начали отрастать весной.

Правильное хранение обеспечивает свежесть моркови на длительное время, однако, в холодильнике морковь будет храниться не дольше 2-3 недель. На сроки хранения будут влиять:

  • сортовая принадлежность;
  • условия роста и развития овоща;
  • погода во время сбора;
  • процент влажности воздуха и земли;
  • повреждения внешней и внутренней поверхности культуры.

Важны и условия, в которых морковь сушилась, соблюдение стандартной температуры хранения. Могут быть и другие важные факторы. Их определяют опытным путем.

Убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году следует внимательно, обращая внимание на астрологические рекомендации. Правильная сборка и хранение обеспечат витаминами на все холодные периоды года. Если провести все действия заранее, то можно избежать многих проблем.


Полезные статьи из рубрики “Корнеплоды”:
Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника:


Можно ли оставлять морковь на грядке в зиму?

Возможно ли и как сохранить морковь на грядке до весны: пошаговый алгоритм, советы по выбору подходящего сорта

Морковь – капризная огородная культура и вырастить ее урожай не так трудно, как сохранить его до весны.

Проверенный временем и опытом многих огородников метод хранения корнеплодов на грядках имеет ряд отличительных особенностей.

В чем специфика такой технологии? Узнаем подробнее в нашей статье.

Особенности корнеплода, важные для хранения зимой

Морковь входит в группу корнеплодов с тонкой покровной перидермальной тканью (кожурой). Другая особенность культуры – слабое водоудерживающее свойство. Как результат – морковь быстро увядает. Для длительного хранения важно создавать условия, которые будут способствовать замедлению испарению влаги.

Моркови не характерно состояние глубокого покоя – корнеплоды могут начать прорастать сразу после уборки урожая. Для обеспечения сохранности плодов в свежем виде необходимо, чтобы температура в месте хранения была низкой. При повышенной влажности в подвале или яме корнеплоды растут, образуя большой объем вегетативной массы.

Невызревшие или плохо сформированные плоды начинают портиться из-за следующих особенностей структуры:

  1. Чрезмерно тонкие покровные ткани (2-3 против 5-7 у спелых).
  2. Меньший уровень субернизации покровных тканей.
  3. Пониженный запас питательных элементов в составе.

Тонкая кожура не выдерживает даже минимальных заморозков. Поврежденная шкурка после оттаивания теряет сок, ослизняется и является легкой мишенью для патогенных микроорганизмов. Во время хранения важно, чтобы температура не понижалась ниже 0 (подробнее о температуре хранения корнеплода можно узнать тут).

Возможно ли это?

Если у огородника нет подходящего места для закладки корнеплодов на зиму, допускается оставить морковь на грядке. Способ является самым старым, проверенным и надежным. Целесообразно оставлять морковь на грядке в следующих ситуациях:

  • большой урожай;
  • нехватка времени на уборку моркови;
  • отсутствие места в подвале или погребе;
  • скорое наступление заморозков (огородник не успеет выкопать и обработать урожай).

Употреблять оставленные на грядке овоще можно не раньше весенних месяцев. При точном соблюдении всех правил можно получить свежие и сочные плоды. Также при этой технологии хранения в моркови накапливается сахар – корнеплоды весной будут еще вкуснее. Среди минусов технологии – возможное повреждение целостности кожуры вредителями, отсутствие доступа к плодам зимой, невозможность перебрать и отсортировать корнеплоды.

Какие сорта подходят?

Если вы планируете оставить морковь на грядке, выбирайте позднеспелые сорта. Такие плоды отличаются выраженным вкусом, они слабо подвержены порче и увяданию. При подборе сортов рекомендуется обращать внимание на такие:

  1. Вита Лонга. Особенность – удлиненная форма и качественное сохранение до весны. При росте плоды не растрескиваются. Плоды насыщены каротином и сахаром.
  2. Еллостоун. Форма корнеплодов напоминает ровное веретено, конец которого заострен. Цвет – насыщенный желтый.
  3. Королева Осени. Морковь красная цилиндрической формы. Поверхность ровная, конец заостренный.
  4. Шантане. Конусообразные, короткие и толстые плоды. Мякоть плотная, вкус приятный. Хорошо хранится до следующего сезона.

Необходимые условия

Первое правило – выбор правильной грядки. Земля на выбранном участке не должна иметь заболеваний, обязательно отсутствие заражения медведкой или проволочником. Также важно убедиться, чтобы весной грядка не подтапливалась и не мешала ранним полевым работам. Начинать подготавливать морковь к зимовке нужно во второй половине октября. Для лучшей сохранности корнеплоды должны выдержать первые небольшие заморозки в почве без дополнительного накрывания.

Пошаговый алгоритм

Подготовка овощей для зимнего хранения начинается в середине сентября. За месяц до обрезки ботвы нужно прекратить полив. Это предотвратит накапливание лишней влаги в почве (морковь не будет растрескиваться и гнить). Осенью нужно убрать с грядки все сорняки с корнем, так как весной вместе с морковью можно получить урожай сорной травы.

Что делать дальше?

  1. Обрезаем зелень. Проводить процедуру нужно тогда, когда ботва начала желтеть. Важно, чтобы уровень грядки совпадал с местами обреза на моркови.
  2. Засыпаем корнеплоды песком крупной фракции. Размер слоя – 3-6 см. Песок при этом должен покрывать не только грядку, но и территорию рядом (приблизительно на 1 м от участка). Песок необходим для равномерного поступления кислорода в почву.
  3. Накрываем пленкой. Делать это нужно перед самыми заморозками.
  4. Следующий защитный слой – любые подручные материалы для дополнительного утепления. Для этих целей можно брать сухую листву, сухие опилки или торф.
  5. Накрыть грядку нужно рубероидом или полиэтиленом – материал создаст тепловую подушку, которая поможет сохранить овощ в морозы.

Более детально о том, как сохранить морковь на зиму в земле можно узнать здесь.

Советы и предупреждения

Уделить особое внимание нужно защите от грызунов. Чтобы в зимний период они не лакомились морковью, для утепления нужно использовать еловые ветви (или еловые шишки).

Также хвойные иголки или палки можно разбросать сверху последнего слоя. Для лучшего эффекта защиты можно установить специальные отпугиватели или ловушки с ядом: грызуны не смогут прорваться к моркови на грядке.

Важный совет для огородника – учитывать срок хранения корнеплодов после выкапывания из земли весной. Корнеплоды не отличаются продолжительным сроком хранения, поэтому выкапывать их нужно перед самым употреблением.

Итак, хранение моркови на грядке – эффективный и надежный способ с некоторыми недостатками. Незначительная часть плодов может сгнить или пострадать от вредителей, но основная масса урожая пролежит до весны и порадует высокими вкусовыми показателями. Основное правило успеха – отсутствие влаги в почве, обрезка ботвы и качественное утепление корнеплодов.

Источник: http://selo.guru/ovoshhevodstvo/hranenie-morkovi/na-gryadke-do-vesny.html

Можно ли морковь не выкапывать под зиму — оставить на грядке?

Можно ли под зиму оставить корнеплоды моркови в земле?

В каких районах России можно так поступить?

Конечно, можно так сделать. Более того, если нужно получить свои семена моркови, то корнеплод оставляется на зиму в земле, а на следующий год морковь даёт стрелку с семенным зонтиком. Морковь — холодостойкое растение, морозы ей не страшны, поэтому оставлять на зиму морковь в земле можно однозначно. Её и весной сеют первой ввиду её холодостойкости. Единственное, если мало снега, а морозы хорошие, лучше всё же немного укрыть. При обильном снеге укрывать ничего не нужно.

Только весной нужно морковку сразу же выкопать, позже для еды она будет уже не пригодна. На второй год у морковки образуется много мелких всасывающих корней, корнеплод потеряет свои вкусовые качества, так как вся сила пойдёт в цветонос.

Оставлять морковь в земле на зиму вполне можно. И зачастую морковь после холодов остаётся сочной и совершенно не потревоженной морозами. Но вот есть всё же риск, что морковь может померзнуть — это в том случае, когда зима обещает быть без снега и с сильными морозами.

Мы живем на юге и у нас зимы не такие холодные. Иной раз, когда немного сходит снег, на суп берем петрушку, которая остается с осени свежей под снегом. Едва солнце пригреет, снег тает и петрушка свежая.

Хранение моркови в земле тоже возможно, если ее не выкапывать специально, а оставить, как есть. Только ботву надо убрать, а морковь можно оставить в земле. Желательно присыпать сверху опилками или ветками ели с зелеными иголками, иначе могут раскапывать мыши. Весной быстро-быстро поесть эту морковь и употребить в пищу, потому что становится тепло и уже не годится.

Мы морковь храним в яме: специально следует раскопать, чтобы не промерзала яма поглубже, там уложить морковь в ящик, накрыть чем-то от влаги. Картофель, свеклу таким же образом сохраняем.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1104660-mozhno-li-morkov-ne-vykapyvat-pod-zimu-ostavit-na-grjadke.html

Смотрите также:

Хранение моркови на грядке. Личный опыт читателей

Другие записи про морковь

Скажите, что с морковью? Взошла, а сейчас падает. И где должен образовываться корнеплод? Посередине сохнет.

Вопрос от нашей читательницы: Я новичок в дачных вопросах. Но у меня на текущий момент такая проблема: посеянная ранее морковь — не взошла. Могу ли я в эти выходные ее посадить еще раз, не будет ли это поздно, как ее лучше посадить и какой…

Порой выдернешь морковку с грядки и видишь необычные для корнеплода пятнышки, наросты, а порой гнилые участки обнаружишь. Это на помидорах фитофтора быстро заметна становится, а болезни моркови разглядеть довольно сложно. Потеря урожая…

Уже 10 июня, надежды на прорастание моркови нет. А если сейчас вкинуть в землю, может что-то созреет? Кто знает —  посоветуйте, когда и как теперь. Спасибо.   Константин

Когда вы сеете морковь? Под зиму или весной? Каждый садовод знает, что процесс этот не очень комфортный – уж очень мелкие семена. «Гнездятся» они, как правило, в большом количестве в одном месте, и потом приходится тщательно прореживать всходы. Но…

Сегодня пробовала один интересный метод посадки. Впечатлилась. Делюсь с вами. Смысл в том, что семена очень равномерно распределены в «киселе» из крахмала. Вот такой кисель морковный)) Когда льёшь их в подготовленные бороздки, то…

Смотрите все материалы про морковь: Смотреть все

Как хранить морковь на зиму

Среди выращенных на дачных сотках корнеплодов труднее всего дается огородникам зимнее хранение моркови. Каких только способов не придумали изобретательные народные умы, чтобы урожай не пострадал, а был употреблен с пользой! Они научились множеству способов продлевать сохранность ярких корнеплодов на балконах, в подпольях, в условиях квартир и даже в земле на грядках. Какой же из этих способов лучший? Выбор будет зависеть от существующих условий.

Хранение моркови на зимуХранение моркови на зимуФото: https://i.ytimg.com/vi/mlsriXt2clA/maxresdefault.jpg

Основные правила подготовки моркови к зимнему хранению

Лучше всего сохраняются вовремя и правильно убранные каротиновые корнеплоды.  Обязательно рассчитываются сроки созревания в зависимости от конкретного сорта. Они указываются на упаковках семян, но можно прикинуть предполагаемую дату еще при посеве. Понятно, почему это так важно.

Извлеченные раньше срока из почвы морковки будут невызревшими, не успеют набрать достаточно сладости  и проявить свой настоящий вкус. На передержанные в земле корнеплоды начинают нападать морковные мухи и грызуны. Если с датой уборки не определились заранее, ориентироваться можно на состояние ботвы. Пожелтение нижних листьев – признак готовности к выкапыванию.

Обрезание и проветривание

Чтобы надолго сохранить сочность урожая, перед выкапыванием морковку не поливают. После извлечения из земли листья обрезают сразу, поскольку они оттянут при сушке часть соков из плодов. Правильная обрезка включает два этапа. Вначале листья удаляют чуть выше головки, затем срезают и саму головку на 0,5-1 см.

Точка роста удаляется полностью, чтобы при хранении не растрачивались драгоценные сахара и витамины  на появление проростков. Иначе она завялится и заранее сморщится. Срез обязан получиться ровным, идеально гладким. После обрезания корнеплоды рассыпают под навесом, где выдерживают до 10 дней.

Это необходимая мера, такая же, как с картофелем. Так урожай проходит карантин, затягиваются и подсушиваются на воздухе мелкие повреждения, показывают себя подпорченные и заведома не выдержавшие бы хранения корнеплоды. Перед тем, как заносить в хранилище, урожай перебирают еще раз, отбраковывая морковки со следами гнили.

1-й способ. Хранение в песке

Лучше выбрать не речной песок, а обычный суглинистый. В нем морковка прекрасно лежит в гаражных ямах, домашних подпольях и в прохладных погребах. И этому способствует сохранение песком постоянной температуры и то, что этот сыпучий материал не поддерживает гнилостных процессов и препятствует испарению влаги из плодов.

Хранение моркови в пескеХранение моркови в пескеФото: https://fermer.blog/media/res/4/5/7/2/8/45728.pm1lyc.840.jpg

 

Каждое ведро песка увлажняют литром воды. Хотя некоторые огородники этого не делают, пересыпая морковь сухим песком. Но, независимо от  степени влажности, песок высыпается на дно емкости (ящика или другой тары) слоем до 5 см. Морковки укладывают аккуратно, избегая соприкосновения плодов. И пересыпаются песком послойно.

2-й способ. Хранение в опилках

Следующим наполнителем со свойствами антисептика могу стать опилки хвойных, обогащенных фитонцидами пород. Этот прекрасный наполнитель не допускает проникновения к урожаю вызывающих гниение бактерий и грибков. Укладывание происходит послойно так же, как при песковании.

3-й способ. Морковь в мешках

Мешки из полиэтиленовой пленки могут быть вместимостью до 30 кг или меньше. Их держат в открытом виде в прохладных подвальных помещениях. Так сохраняется влажность  уровня до 98 процентов, чтобы она не завяла. Корнеплоды в мешках выделяют углекислый газ. Но, поскольку мешки открыты, внутри его остается ровно столько, сколько требуется, чтобы предупредить развитие гнилей.

Однако, стоит завязать мешки, чтобы концентрация газообразной углекислоты превысила содержание кислорода в несколько раз, и морковка начала быстро портиться. Можно закрывать мешки только лишь в случае, когда в них имеются обеспечивающие вентиляцию отверстия. Необходимо наблюдать за образованием конденсата с внутренней стороны мешков.

Так бывает при чрезмерной влажности в подвальном помещении. Тогда нужно рассыпать рядом с мешками хорошо вбирающий излишнюю влагу материал, к примеру, известь-пушонку.

4-й способ. Морковь в глине

Образованный глиной защитный слой на поверхности плодов великолепно оберегает их от увядания в течение всей долгой зимы. Укладывать морковь в глине можно в картонные коробки, пластиковые либо деревянные ящики.

Существует два варианта хранения в глине:

  1. Половина ведра глины разбавляется водой. Спустя сутки размешивается и опять заливается. Примерно 3-4 суток глина должна быть покрыта небольшим слоем воды в 2-3 см. Раствор для моркови должен иметь густоту сметаны. В выстеленные по дну пленкой ящики послойно, избегая соприкосновения, укладывается морковка и заливается глиняным тестом. По мере подсыхания первого слоя закладывается следующий, заливается. И так до верха тары.
  2. Корнеплоды обмакиваются в чесночный раствор, после него в глиняную болтушку и распределяются для подсыхания в хорошо вентилируемом помещении либо под навесами во дворе. Чесночный раствор готовят из стакана чесночной кашицы, размешанной в 2 литрах воды. Болтушку из глины делают достаточно густой, чтобы предупредит ее стекание с корнеплодов.

5-й способ. Хранение во мху

Сфагнум обладает природными консервирующими способностями и удерживает внутри ящиков достаточное количество углекислого газа. Помимо этого, он выгодно отличается от песка и глины малым весом, следовательно, ящики при хранении можно будет перемещать. Заготовленными пластами мха переслаивают немытую, но предварительно хорошенько просушенную на воздухе и отлежавшуюся сутки в прохладном помещении морковь.

6-й способ. Морковка в кастрюлях

Потребуются большие эмалированные емкости. Собранный урожай с обрезанными листьями и хвостиками тщательно моется и сушится на солнце. В кастрюли укладывается плотненько в вертикальном положении. Сверху накрывается салфеткой, потом крышкой. В прохладном погребе такая морковь пролежит до следующего урожая.

7-й способ. Хранение в шелухе лука

Луковую шелуху можно дополнить чесночной. Способ хранения основан на бактерицидных способностях этого легкого материала, если он наберется в достаточном количестве. Шелуха даже более активно выделяет фитонциды, чем опилки хвойной древесины. Эфирные масла предупреждают гниение, поэтому морковь никогда не будет портиться. Корнеплоды укладываются слоями, чередуемыми с луковой шелухой.

8-й способ. Хранение в почве

При щедром урожае опытные огородники часть его оставляют зимовать в грядках под хорошим укрытием. Тогда можно будет выкопать свежий витаминный корнеплод весной, а не употреблять пролежавший всю зиму в хранилищах. Но есть несколько условий. Перед хранением в грядке нужно полностью убрать ботву.

Затем засыпать морковь сверху крупнозернистым влажным песком и покрыть пленкой. Поверх пленки рассыпают хорошим слоем опилки или опавшие листья, перегной или торф. Покрывают рубероидом или вторым слоем пленки. Зимние холода и промерзание под таким укрытием овощу не страшны. До весны она сохраняет свой вкус и свежесть.

9-й способ. Как хранить морковь в погребе

Далее рекомендуем посмотреть видео:

Оригинальные способы хранения моркови

Продлевает сохранность опрыскивание настоем луковой шелухи либо настоем сосновой хвои. Некоторые огородники-оригиналы погружают морковку на 10 минут в такой обеззараживающий, приготовленный холодным способом настой: в литре воды 5 дней настаивается 100 г шелухи. Затем она просушивается и укладывается на хранение.

Хранение морковиХранение морковиФото: http://1gryadka.ru/wp-content/uploads/2019/09/07-e1567750409847.jpg

При достаточном количестве запасов пищевой стрейч-пленки каждую морковину по отдельности оборачивают полностью, чтобы таким образом предупредить ее соприкосновение с другими морковками. Конечно, способ не для ленивых. И по причине больших затрат времени не подходит  для щедрого урожая.

Морковь в парафине

Тоже достаточно непривычный, но обеспечивающий отличную сохранность метод. В расплавленный горячий парафин прибавляют небольшую часть пчелиного воска для лучшей эластичности покрытия. Чистые обсушенные корнеплоды быстро погружаются и вынимаются. Воздухонепроницаемая пленка из парафина обеспечивает 5 месяцев беспроблемного хранения при температуре не выше 2 градусов.

Мел, старые газеты и травы

Меловое опудривание создает слабощелочную, препятствующую развитию гнилей и бактериозов при хранении среду. Расход порошкового мела в таком случае приблизительно  200 г на 10 кг корнеплодов. Тот же эффект достигается при погружении моркови в 30-процентную меловую суспензию с последующим высушиванием.

Старые газеты или любая бумага также подойдет для оборачивания каждого корнеплода для продления его хранения. Если в погребе есть грызуны, отпугивает их перекладывание морковок ароматными травами, которые к тому же обладают отличными бактерицидными свойствами. Например, отпугивающим крыс и мышей запахом обладает сарацинская мята – знаменитый кануфер. Достаточно разложить сухие стебли на полу вокруг ящиков, чтобы грызуны не пробрались внутрь.

Как на зиму хранить морковь в морозилке

Если урожай собран небольшой, для его сохранения подойдет имеющаяся в распоряжении  морозильная камера. Морковь проходит такую же подготовку, как перед приготовлением пищи, измельчается кухонным комбайном и распределяется отдельными порциями по пакетикам. Затем отправляется в заморозку.

Хранение в морозилкеХранение в морозилкеФото: https://img-global.cpcdn.com/023_recipes/770a87b9333fe6a4/1200x630cq70/photo.jpg

При хранении в подвальных помещениях стоит учитывать, что оптимальные условия в них включают влажность воздуха на уровне 90-95%. и температуру, приближенную к нулевой. Для моркови это идеальные условия сохранности вплоть до будущего урожая.

Озимая морковь посадка в открытый грунт | Плодовые | Твой Сад

Преимущества озимой моркови в первую очередь заключается в устойчивости к ряду заболеваний, поскольку семя закаляется естественным образом, ранний сбор урожая, плюс к вышесказанному, у вас появится дополнительное время для работы в огороде весной.

Приступая к посадке озимой моркови, следует учесть несколько ключевых моментов. К таковым относятся:

  1. Правильное место для грядок
  2.  Качество, структура почвы
  3.  Кислотность земли
  4.  Предшественники, произраставшие до моркови
  5.  Сроки посадки

Теперь подробней.

Выбирая место для высадки моркови под зиму, нужно принять во внимание, что культура солнцелюбивая, выбирайте для грядок освещённый участок. Обратите внимание на кислотность почвогрунта, морковь плохо растет и развивается в кислой среде, провидите тест на кислотность. Горсть земли развести в половине литра воды, добавить столовую ложку пищевой соды. На поверхности раствора образовалась пена, стенки ёмкости покрылись пузырьками – земля с превышением кислотности, такую почву следует щелочить. Для ощелачивания кислого грунта используют муку доломитовую, гашеную известь, золу древесную.

Для моркови предпочтительна лёгкая земля с небольшим содержанием суглинка. Оптимальной состав почвы:

  •  Одна часть суглинка
  •  Одна часть речного песка
  •  Одна часть торфа
  •  1 часть перепревшего компоста либо перегноя

Лучшие растения после, которых сажают овощ.

Бобовые растения, все виды капусты. Томаты, огурцы, картошка, тыквенные растения, такие как кабачки, патиссоны. Зерновые культуры — овес, рожь, пшеница. К неплохим предшественникам для корнеплода можно отнести чеснок, лук.

Не рекомендуется сажать озимую, как впрочем, яровую морковь после зонтичных растений в частности укропа. Сельдерей, пастернак, петрушка кинза, фенхель, базилик также будут плохими как соседями, так и предшественниками для морковки.

Подготовка грядки.

Определившись с местом посадки, приготовьте почву способом описанным выше. После этого необходимо провести процедуру, направленную на предотвращения грибковых заболеваний, развития возможных вредителей. Дезинфекция проводится следующим образом:
Литровую банку древесной золы высыпать в ведро горячей воды (десятилитровое), настоять сутки. Добавить стакан гашеной извести в концентрации густой сметаны, столовую ложку купороса медного. Полученным таким образом раствором, за неделю до высадки семян, пролить грядку, расходуя десять литров на четыре квадратных метра земли. После того перекапать, накрыть пленкой, дать выстоится в таком виде неделю. После чего приступать к посадке.

Посев озимой моркови

Сказать однозначно о сроке посева затруднительно, поскольку тут стоит исходить из особенностей регионального климата. В первую очередь учтите – морковь культура холодоустойчивая, способна прорастать при температуре плюс четыре градуса, однако срок прорастания семени около трех недель. Руководствуясь этими параметрами, рассчитайте сроки высадки озимой моркови в грунт. Поторопившись с закладкой семян, есть риск разрушения защитной эфирной пленки, активизации жизненных процессов внутри посевного материала, как следствие – гибель с наступлением мороза. В среднем период высадки – конец октября, первая декада ноября, приблизительно за 7—10 дней до наступления устойчивых почвенных заморозков.

В подготовленной грядке проводят посадочные борозды глубиной четыре см. на расстоянии десять – двенадцать сантиметров. Закладку семян производят с расчетом зимних потерь, т.е. к обычному, яровому количеству посевного материала, добавляют 25—30% дополнительно. Посадочные бороздки после закладки семени, присыпать перегноем, слегка уплотнить.

Посеяв озимую морковь, грядку накрыть мульчей, слоем 8—12 сантиметров. В качестве мульчирующего материала хорошо использовать торф, солому, компост листовой, лапник, кору. Весной, после таянья снега, часть мульчи снять, оставив слой около трех сантиметров, иначе прогрев земли на грядке замедлится. Убрав часть мульчи, посадку накрыть пленкой, агрилом либо другим аграрным полотном, после первых всходов покрытие снять.

Использование мульчи имеет несомненные плюсы:

  1. Защита от вымерзания
  2.  Задержка влаги
  3.  Защита от сорняков
  4.  Используя в качестве мульчи солому, мелкую кору, материал, имеющий колючие края – улиткам, слизням на грядку не пробраться
  5.  Плюс мульчи – дополнительная подкормка растения. Распад растительного материала сопровождается активным выделением азота, что в свою очередь благотворно влияет на рост зеленной массы, ускорению фотосинтеза

Говоря о подкормке, стоит сказать, органика в чистом виде, такая как навоз (свежий), помет птичий, зеленый компост, использовать нецелесообразно. Все по той же причине – азот. Если мульчу можно контролировать, органика, внесенная в землю, вызовет переизбыток элемента, тем самым бурный рост ботвы спровоцирует образования семенников, в этом случае на урожай рассчитывать не придется. Вдобавок ко всему, органика в чистом виде окисляет землю, происходит закись, переизбыток кислых бактерий, что в свою очередь скажется на размере, вкусовых качествах, внешнем виде корнеплодов.

Вот основные аспекты, какие следует учитывать при посадке озимой моркови в открытый грунт. Руководствуясь этими несложными правилами, урожай будет обильным, растения здоровыми.

морковьморковь

Изображения по теме:

11 русских суеверий (потому что боялись делать 13)

россиян – суеверная партия.

Опрос, проведенный независимым социологом Левада-Центра в 2013 году, показал, что 52 процента россиян верили в приметы, пророческие сны и астрологию. По общему признанию, это было снижение с 57 процентов в 2000 году – но все еще представляло более половины населения в то время.

Для иностранцев, посещающих Россию, полезно знать об этих принципах “что можно и что нельзя” в местной культуре.The Moscow Times освещает 10 самых распространенных суеверий, которые можно встретить в России.

рукопожатие через порог

россияне считают, что рукопожатие или поцелуй гостя через дверной проем – это большое нет-нет. В русском фольклоре порог – это то место, где, как полагают, живет «домашний дух», и поэтому преодоление этого разрыва рукопожатием является чрезвычайно неудачей.

Вместо этого вам следует подождать, пока вы полностью не войдете в русский дом, прежде чем пожать руки, или чтобы человек внутри дома полностью вышел, прежде чем вы поприветствовали его.Чтобы получить более полное руководство по рукопожатию в России, нажмите здесь.

нечетных или четных чисел цветов

Никогда не ошибочно брать букет цветов, когда его приглашают к кому-то домой, на день рождения или другое торжество. Тем не менее, убедитесь, что букеты для таких праздничных случаев заполнены нечетным количеством цветов. Букеты с четным количеством цветов зарезервированы для похорон.

Это правило соблюдается всегда, даже этими любящими цветы россиянами.

сесть перед поездкой

Прежде чем отправиться в какое-либо путешествие, суеверие требует, чтобы все члены группы сидели в тишине, даже если не все путешествуют. Это не должно быть долгое время, но обеспечит безопасную поездку. Это также хорошая возможность убедиться, что у вас есть все необходимое для путешествия.

Superstition3.jpg

MT

Положить пустые бутылки на пол

Неважно, если ваш любимый напиток – вино или водка – чтобы избежать неудачи, вы всегда должны класть пустые порции на пол.

Легенда гласит, что эта практика началась, когда казачьи солдаты отвезли Наполеона обратно во Францию ​​в 1814 году. Солдаты выяснили, что парижские рестораторы взимают с клиентов плату за пустую бутылку, оставленную на столе, а не за заказанную бутылку, и поэтому казаки хитро спрятали их под стол. Когда солдаты вернулись в Россию, они привезли с собой обычай.

После того, как вы выпили некоторое время и собрали достаточно пустых бутылок, вы можете взять чаевые у этого русского человека и построить себе дом.

разлитая соль

Согласно российскому суеверию, проливание соли приведет к спору между членами семьи. Тогда лучше придерживаться перца.

плеваться через плечо

Чтобы не наложить проклятие на что-то, русские будут стучать по дереву, трижды плюют через левое плечо или делают оба. Если вы не хотите плевать, вы всегда можете имитировать звук, говоря «фу-фу-фу».

Свист в помещении

Свист в закрытом помещении в России считается неудачей и приведет к финансовым проблемам – или так суеверие есть.Лучше избегать этих раздражающих, но запоминающихся мелодий по пути домой.

Сидя за углом стола

Не состоящие в браке люди должны избегать сидеть за углом стола, иначе они никогда не выйдут замуж, согласно российским суевериям. Другие считают, что это будет сохраняться только в течение семи лет, что позволит детям младшего возраста сидеть за углом стола.

Сидеть на холодной земле

И еще одна вещь. Убедитесь, что вы никогда не сидите прямо на холодной земле или, честно говоря, на любой холодной поверхности – иначе вы станете бесплодными (или так считают русские).Это особенно верно, если вы молодая женщина.

Superstition1-vivienviv0-Pixabay.jpg

Vivienviv0 / Pixabay

Преждевременные ‘С Днем Рождения’

Вы никогда не должны поздравлять россиян с днем ​​рождения до их фактического дня рождения, потому что это считается неудачей. Таким же образом, вы никогда не должны праздновать свой день рождения до фактического дня.

с таким же именем

Часто кажется, что на русском языке всего около 10 имен.Почти каждая женщина, которую вы встречаете, – это Наташа, Маша или Ира, и каждый мужчина, Александр, Дмитрий или Алексей. Существует суеверие, связанное с встречей с людьми с одинаковыми именами, но, к счастью, как это часто бывает, это суеверие приносит удачу, а не удачу.

Если вы обнаружите, что сидите между двумя людьми с одинаковыми именами, тогда вам нужно загадать желание – но никому не говорите, иначе оно не сбудется.

,

ответов для снегоуборщиков – тест IELTS на чтение

Снегоуборщики

Лыжи – это большой бизнес в наше время. Но что могут сделать владельцы горнолыжных курортов, если снег не наступит?

A В начале и середине двадцатого века, с ростом популярности катания на лыжах, лыжные трассы стали чрезвычайно прибыльным бизнесом. Но владельцы горнолыжных курортов полностью зависели от погоды: если не было снега или недостаточно снега, им приходилось все закрывать.К счастью, устройство, называемое снежной пушкой, теперь может подавать снег, когда это необходимо. В наши дни такие машины являются стандартным оборудованием на подавляющем большинстве горнолыжных курортов по всему миру, что позволяет многим курортам оставаться открытыми в течение нескольких месяцев или более в год.

B Снег, образованный естественными погодными системами, происходит из водяного пара в атмосфере. Водяной пар конденсируется в капли, образуя облака. Если температура достаточно низкая, капли воды замерзают до крошечных кристаллов льда.Затем больше частиц воды конденсируется на кристалле и соединяется с ним, образуя снежинку. По мере того, как снежинка становится тяжелее, она падает к Земле.

C Снежная пушка работает совсем не так, как в естественной погодной системе, но выполняет то же самое. Устройство в основном работает путем объединения воды и воздуха. Два разных шланга прикреплены к пистолету. один ведет от насосной станции, которая накачивает воду из озера или водохранилища, а другой – от воздушного компрессора.Когда сжатый воздух проходит через шланг в пистолет. он распыляет воду, то есть разрушает поток, так что вода распадается на крошечные капельки. Затем из пистолета выдуваются капли, и если температура наружного воздуха ниже 0 ° C, образуются ледяные кристаллы, которые затем образуют снежинки так же, как естественный снег.

D Снегоуборщики часто говорят о сухом снеге и мокром снеге. Сухой снег имеет относительно небольшое количество воды, поэтому он очень легкий и рыхлый.Этот тип снега отлично подходит для катания на лыжах, потому что лыжи легко скользят по нему, не застревая во влажной слякоти. Одним из преимуществ использования снегоуборщика является то, что этот порошкообразный снег может быть получен для придания лыжным склонам ровной поверхности. Однако на склонах, которые интенсивно используются, владельцы курортов также используют более плотный, мокрый снег под сухим снегом. Многие курорты увеличивают снежную толщину таким образом один или два раза в год, а затем регулярно покрывают трассы слоем сухого снега в течение всей зимы.

E Влажность снега зависит от температуры и влажности снаружи, а также от размера капель воды, выпущенных пистолетом.Снегоуборщики должны регулировать пропорции воды и воздуха в своих снежных пушках, чтобы получить идеальную консистенцию снега для погодных условий на открытом воздухе. Многие лыжные трассы теперь делают это с центральной компьютерной системой, которая подключена к метеостанциям по всему склону.

F Но искусственный снег предъявляет высокие требования к окружающей среде. Для создания снежного покрова площадью 60х60 метров требуется около 275 000 литров воды. Большинство курортов закачивают воду из одного или нескольких резервуаров, расположенных в низменных районах.Сточные воды со склонов поступают обратно в эти резервуары, поэтому курорт может использовать одну и ту же воду снова и снова. Однако для работы больших воздушных компрессоров требуются значительные объемы энергии, и дизельные двигатели, которые их эксплуатируют, также вызывают загрязнение воздуха.

G Из-за затрат на создание снега горнолыжные курорты вынуждены сочетать стоимость эксплуатации машин с преимуществами продления лыжного сезона, следя за тем, чтобы снег производился только тогда, когда он действительно необходим и когда он принесет максимум сумма прибыли в обмен на инвестиции.Но искусственный снег имеет множество других применений. Слой снега удерживает большую часть тепла Земли от проникновения в атмосферу, поэтому фермеры часто используют искусственный снег для утепления озимых культур. Снегоуборочные машины сыграли большую роль во многих кинопроизводствах. Продюсерам фильмов часто требуется несколько месяцев, чтобы снимать сцены, которые охватывают всего несколько дней. Если фильм происходит в снежной обстановке, декораторы декораций должны получать необходимое количество снега на каждый день съемки, добавляя искусственный снег или растаяв естественный снег.И еще одним важным применением искусственного снега является его использование в испытаниях, которые должны пройти самолеты, чтобы обеспечить их безопасную работу в экстремальных условиях.

Вопросы 1-5

Рединг 1 содержит семь абзацев A-G.

Выберите правильный заголовок для каждого абзаца из списка ниже.

Напишите правильный номер (i-x) в полях 1-5 на своем листе ответов.

Пример

Ответ

Пункт A

v

Пункт B

х

1 iiiiiiivvviviiviiiixx
Ответ: ix

Пункт C

2 iiiiiiivvviviiviiiixx
Ответ: iii

Пункт D

3 iiiiiiivvvi

.

% PDF-1.5 % 1 0 объектов > / Тип / Каталог / Страницы 2 0 R / StructTreeRoot 3 0 R >> endobj 2 0 объектов > endobj 3 0 объектов > >> endobj 48 0 объектов > endobj 4 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1453 0 R 1454 0 R 1455 0 R] / MediaBox [0,01000 594,95 836,16] >> endobj 5 0 объектов > >> / Тип / Страница / Родитель 2 0 р / Содержание [1461 0 R 1462 0 R 1463 0 R] / MediaBox [0 -0,1 600,95 840,24] >> endobj 6 0 объектов > >> / Тип / Страница / Родитель 2 0 р / Содержание [1468 0 R 1469 0 R 1470 0 R] / MediaBox [0 0 602.4 841,2] >> endobj 7 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1481 0 R 1482 0 R 1483 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 583,45 828,24] >> endobj 8 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1489 0 R 1490 0 R 1491 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 578,40 824,64] >> endobj 9 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1495 0 R 1496 0 R 1497 0 R] / MediaBox [0 -0,02000 588,95 832,08] >> endobj 10 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1501 0 R 1502 0 R 1503 0 R] / MediaBox [0 0.02000 585,85 829,92] >> endobj 11 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1507 0 R 1508 0 R 1509 0 R] / MediaBox [0,01000 596,90 837,36] >> endobj 12 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1513 0 R 1514 0 R 1515 0 R] / MediaBox [0 0,02000 584,15 828,72] >> endobj 13 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1520 0 R 1521 0 R 1522 0 R] / MediaBox [0 -0.01000 582 827.04] >> endobj 14 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1527 0 R 1528 0 R 1529 0 R] / MediaBox [0 -0.01000 593,75 835,44] >> endobj 15 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1533 0 R 1534 0 R 1535 0 R] / MediaBox [0 0,02000 580,80 826,32] >> endobj 16 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1539 0 R 1540 0 R 1541 0 R] / MediaBox [0 0 581,30 826,80] >> endobj 17 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1545 0 R 1546 0 R 1547 0 R] / MediaBox [0 0 579,85 825,60] >> endobj 18 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1551 0 R 1552 0 R 1553 0 R] / MediaBox [0 -0.01000 580,30 825,84] >> endobj 19 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1558 0 R 1559 0 R 1560 0 R] / MediaBox [0 -0,02000 590,65 833,28] >> endobj 20 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1565 0 R 1566 0 R 1567 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 578,40 824,64] >> endobj 21 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1571 0 R 1572 0 R 1573 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 578,40 824,64] >> endobj 22 0 объекта > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1577 0 R 1578 0 R 1579 0 R] / MediaBox [0 -0.01000 583,70 828,24] >> endobj 23 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1583 0 R 1584 0 R 1585 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 583,45 828,24] >> endobj 24 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1589 0 R 1590 0 R 1591 0 R] / MediaBox [0 -0,02000 582,25 827,28] >> endobj 25 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1596 0 R 1597 0 R 1598 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 578,40 824,64] >> endobj 26 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1605 0 R 1606 0 R 1607 0 R] / MediaBox [0 0 579.85 825,60] >> endobj 27 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1611 0 R 1612 0 R 1613 0 R] / MediaBox [0,01000 584,65 828,96] >> endobj 28 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1617 0 R 1618 0 R 1619 0 R] / MediaBox [0 0 593.50 835,20] >> endobj 29 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1623 0 R 1624 0 R 1625 0 R] / MediaBox [0,01000 589,90 832,56] >> endobj 30 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1631 0 R 1632 0 R 1633 0 R] / MediaBox [0 -0.01000 594 835,44] >> endobj 31 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1638 0 R 1639 0 R 1640 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 595,70 836,64] >> endobj 32 0 объекта > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1644 0 R 1645 0 R 1646 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 600,95 840,24] >> endobj 33 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1650 0 R 1651 0 R 1652 0 R] / MediaBox [0 -0,02000 583,90 828,48] >> endobj 34 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1656 0 R 1657 0 R 1658 0 R] / MediaBox [0 -0.01000 595,70 836,64] >> endobj 35 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1662 0 R 1663 0 R 1664 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 592,30 834,24] >> endobj 36 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1670 0 R 1671 0 R 1672 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 606 843,84] >> endobj 37 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1681 0 R 1682 0 R 1683 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 588,70 831,84] >> endobj 38 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1687 0 R 1688 0 R 1689 0 R] / MediaBox [0 0.01000 609,10 845,76] >> endobj 39 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1693 0 R 1694 0 R 1695 0 R] / MediaBox [0 0 584,90 829,20] >> endobj 40 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1699 0 R 1700 0 R 1701 0 R] / MediaBox [0 0 600.50 840] >> endobj 41 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1705 0 R 1706 0 R 1707 0 R] / MediaBox [0 0 598,55 838,80] >> endobj 42 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1711 0 R 1712 0 R 1713 0 R] / MediaBox [0 0.01000 617,50 851,76] >> endobj 43 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1717 0 R 1718 0 R 1719 0 R] / MediaBox [0 -0,02000 580,30 826,08] >> endobj 44 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1723 0 R 1724 0 R 1725 0 R] / MediaBox [0 0,02000 606,70 844,32] >> endobj 45 0 объектов > >> / Родитель 2 0 р / Тип / Страница / Содержание [1729 0 R 1730 0 R 1731 0 R] / MediaBox [0 -0,01000 578,40 824,64] >> endobj 46 0 объектов > >> / Тип / Страница / Родитель 2 0 р / Содержание [1736 0 R 1737 0 R 1738 0 R] / MediaBox [0 -0.1 578,4 824,64] >> endobj 47 0 объектов > >> / Тип / Страница / Родитель 2 0 р / Содержание [1744 0 R 1745 0 R 1746 0 R] / MediaBox [0 0,2 587,75 831,12] >> endobj 1126 0 объектов > endobj 1747 0 объектов > endobj 49 0 объектов > endobj 1127 0 объектов > endobj 1748 0 объектов > endobj 50 0 объектов > endobj 1128 0 объектов > endobj 1749 0 объектов > endobj 51 0 объектов > endobj 1129 0 объектов > endobj 1750 0 объектов > endobj 52 0 объектов > endobj 1130 0 объектов > endobj 1751 0 объектов > endobj 53 0 объектов > endobj 1131 0 объектов > endobj 1752 0 объектов > endobj 54 0 объектов > endobj 1132 0 объектов > endobj 55 0 объектов > endobj 1133 0 объектов > endobj 1753 0 объектов > endobj 56 0 объектов > endobj 1452 0 объектов > поток

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о