Можно ли сажать яровой чеснок осенью?
МОЖНО ЛИ ПОСАДИТЬ ЯРОВОЙ ЧЕСНОК ПОД ЗИМУ ?
Можно ли сажать яровой чеснок под зиму? Ведь принято считать, что озимые сорта сажаются только под зиму, яровые – весной. Знакомимся с успешным опытом. Ценность ярового чеснока – более продолжительный, в сравнении с озимыми сортами, период хранения. Можно ли сажать яровой чеснок под зиму, и как это скажется на качестве и лежкости урожая? Яровой чеснок — свойства и описание Луковица ярового чеснока обычно округлой, слегка приплюснутой формы. Строение луковицы сложное – в пазухах чешуек образуется иногда до 40-50 долек, или зубков, покрытых жесткой кожистой. Форма зубков продолговатая, треугольная в сечении, каждая долька утолщена к середине, имеет выпуклую наружную поверхность. Цвет кроющих чешуек бывает белым, желтоватым, розовато- или темно-фиолетовым. Листья у чеснока узкие, ланцетовидные, вытянутые, желобчатые, килеобразные с нижней стороны, заостренные к концам, поникающие или прямостоячие.
Размеры в ширину достигают 10 мм, а в длину от 35 до 85 см. Каждый последующий лист растет из пазухи предыдущего, образуя таким образом прочный ложный стебель чеснока. Чеснок яровой – основное о посадке и уходе Яровой чеснок размножается исключительно зубками, так как в норме не образует воздушных бульбочек. Семена обычно высаживают на грядку ранней весной, как только почва прогреется до 5-7 ºC. Корни ярового чеснока формируются и растут при температуре от 4 до 10 ºC, тогда же формируются и растут листья чеснока. Поздняя посадка отрицательно сказывается на урожае, поскольку при прогревании воздуха до более высоких температур развитие растения тормозится, и луковица может не сформироваться. Нужно помнить, что яровой чеснок любит длинный день. Вот почему высаживать его весной нужно как можно раньше! Только тогда вырастает крупная головка. Уход за яровым чесноком обычно заключается в поливах и подкормках, периодическом рыхлении почвы и борьбе с сорняками. Можно ли садить яровой чеснок под зиму Многие овощеводы успешно выращивают яровой чеснок в озимой культуре.
Причем, высаженный вовремя, он дает отменный урожай. Головки такого чеснока вырастают гораздо крупнее, нередко достигая веса в 100 г. Важно! Не только можно сажать яровой чеснок под зиму, но и нужно. Часть семян ярового чеснока рекомендуется выращивать в озимой культуре, так как луковицы в этом случае крупнее, урожай больше. Кроме того, это хорошая возможность получить отличный семенной материал. Как правильно сажать яровой чеснок под зиму Случается, у иных огородников от хорошего семени рождается худое племя. Почему так происходит, и как правильно можно сажать яровой чеснок в зиму? Почва должна быть нейтральной (РН 6,6-7). Кислая обязательно известкуется. Вообще чеснок любит окультуренную, плодородную почву. Подготовка посевного материала. Перед посадкой зубки надо перебрать, отбирая только здоровые и крупные. Обработка семян. Зубки надо подержать в растворе марганцовки или медного купороса. Сроки посадки. Под зиму зубки высаживаются в конце сентября, не позднее первой половины октября.
Схема посадки. Сажают яровой чеснок под зиму по схеме 20×10, 20×15, заделывая зубки в почву немного глубже, чем весной. В ямки подсыпают песок, опускают зубки и снова присыпают песком, сверху – землей. Посадки необходимо замульчировать. Ну, и о предшественниках. Сажать яровой чеснок хорошо после огурцов и капусты. Исключается посадка после картофеля, лука, земляники и по свежему навозу.
Источник: http://luk-60-chesnok.netdo.ru/article/16895
Можно ли садить яровой чеснок в зиму
- Можно ли садить яровой чеснок в зиму
- Правила посадки чеснока под зиму
- Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму
Основная проблема в выращивании ярового чеснока подзимним посевом – в его низкой морозостойкости, по сравнению с озимыми сортами. Но если использовать укрытие соломой или другими органическими материалами, выпад из-за подмерзания совсем небольшой.
Подготовка посадочного материала
Как правило, ко времени посадки яровой чеснок недавно собран, естественное прорастание начнется еще не скоро.
Чтобы ускорить прорастание чеснока, его помещают на несколько дней в холодильник, в отделение для овощей. После чего разделяют на зубчики, обрабатывают фунгицидами и помещают в пакет, наполненный влажными опилками. Для прорастания необходима температура от 10 до 15 градусов.
Через одну или две недели появляются первые ростки. Когда прорастут больше половины зубков, можно начинать садить.
Сроки посадки
Сроки посадки зависят от региона и фактической погоды. Обычно посадки начинают, когда температура грунта опустится до 5 градусов тепла. В замерзшую землю чеснок сажать нежелательно.
Подготовка грядок
Грунт перекапывают, добавляют органические или химические удобрения. Крупные комья земли разбивают, добиваясь максимально возможной однородности. Размечают грядки, используя сапку или специальные приспособления для посадки чеснока.
Некоторые огородники для посадки чеснока используют обычные грабли, которые с силой вдавливают в грунт. Получаются отверстия, в которые вставляют зубчики чеснока.
В этом случае не просто регулировать глубину посадки, в традиционных канавках это сделать легче.
Для высаживания чеснока необходима грядка глубиной около 25 см. Можно сделать глубже, до 35 см. В этом случае вероятность подмерзания становится меньше, но развитие чеснока замедлится, сроки сбора урожая отодвинутся примерно на две недели.
Защита от мороза
Укрытие осенью делают не сразу после посадки, а позже, когда грунт промерзнет на 1 или 2 см. Оптимальная высота подушки в южных регионах – 15 см, в северных – до 30. В качестве защитного материала можно использовать практически любую органику, например:
Использовать органику нужно осторожно, так как вместе с ней можно занести грибки, личинки насекомых и возбудителей инфекционных заболеваний. Для профилактики материал нужно обработать фунгицидами и инсектицидами. Сорняки могут засеять огород своими семенами, осложнив прополку на следующий сезон. Чтобы этого не произошло, сорняки необходимо скашивать до начала цветения.
Если нет возможности обработать укрывной материал, грядки с чесноком укрывают полиэтиленом, поверх которого выкладывают органические материалы. Весной укрытие осторожно снимают, выносят с участка на этой же клеенке, стараясь не просыпать на грунт.
Источник: http://www.kakprosto.ru/kak-961773-mozhno-li-sadit-yarovoy-chesnok-v-zimu
Когда сажать чеснок осенью 2022 | 76.ru
Все новостиЧиновники, безработный и журналист: публикуем список всех кандидатов на пост мэра Ярославля
На границе называли предателями и пробивали по спискам: дизайнер рассказала, как ее парень с пятого раза выехал из России
В Ярославской области закрыли дело в отношении экс-полицейского, который до смерти изувечил собаку
«Обязаны обеспечить явку»: в Рыбинске полиция оцепила еще один завод. Сотрудникам пытались вручить повестки
Центробанк оставил ключевую ставку без изменений
«Завтра отправка». Для мобилизованных сыграли срочную массовую свадьбу — посмотрите, как это было
На конкурс в мэры Ярославля заявился глава Кировского и Ленинского районов Александр Трудоношин
«Из середины осени — в предзимье»: синоптики предупредили ярославцев о мощном арктическом вторжении
«У нас достаточно места»: названо количество бункеров в городе Ярославской области
Как поменять категорию в военном билете и до какого возраста это можно сделать
Один погиб, шестеро в больнице: появились подробности пожара на территории судостроительного завода
Суд забрал у мужчины телефон за отправку интимного видео.
Почему теперь это может случиться с каждым
«На днях его собираются отправить на фронт». Как многодетная семья бьется за возвращение своего отца домой
Названы пароли, которые легко взламывают кибермошенники
Ничего трогать не надо? Банк России сегодня изменит ключевую ставку — чего нам ждать от этого решения
«За два дня не покормили»: как мобилизованный попросил чиновников присмотреть за больной матерью
В разгар мобилизации в Рыбинске ушел с должности главный военком
В Ярославской области не хватает почти полторы тысячи врачей и медработников
«Люди прыгали из окон»: в Ярославле на территории крупного завода начался пожар. Есть пострадавшие
«Оружия у мобилизованных нет»: в учебном центре для призванных в Ярославле прокомментировали драку
На заводы Ярославской области разослали письма с требованием отправить сотрудников в военкоматы
О чем Путин говорил на «Валдае»? Три самых ярких цитаты — о «дружбе» с Западом, происках Кремля и ценностях
«Думали, не выживет.
А он выжил»: рассказ девушки, работавшей санитаркой-волонтером в Донбассе
Михаил Евраев передал мобилизованным дополнительное снаряжение
Выступление Путина на «Валдае» и узаконенный призыв осужденных: новости вокруг СВО за 27 октября
Родственники смогут сказать «до свидания»: в Ярославле начнутся отправки мобилизованных
В Ярославле умер бывший сотрудник финансового департамента правительства области
Будет ли ядерная война? Ответ Путина
Путин рассказал о том, что произошло перед его решением начать спецоперацию
Тариф UP от билайна cтал еще выгоднее: теперь апперов можно прокачивать
В Ярославле следователи начали проверку из-за вырубки деревьев, которую чиновники назвали «уходом за лесом»
А им не рано? Зачем медосмотр гинеколога в школе: как он проходит и можно ли отказаться — объясняют эксперты
В Ярославской области перекроют для движения трассу М-8. Когда и на каком участке
«Обвиняется в мошенничестве»: в Ярославле следователи в суд передали дело оскандалившегося депутата
О планах СВО, отношениях с Китаем и западных санкциях: о чем Путин больше трех часов говорил на «Валдае»
В России определили самое безопасное место? Разбираем вероятность землетрясения, наводнения и бомбежки
«Полностью признал свою вину»: в Ярославле прокурор раскрыл детали дела рыбинского маньяка
Должны явиться до 28 октября: что грозит ярославцам, которые не придут в военкоматы по повестке
Госдума отменила запрет призыва осужденных во время мобилизации
Все новости
Посаженный осенью чеснок порадует вас свежим урожаем в середине следующего лета
org/Person”>Фото: Ирина Шарова / 72.RUПоделиться
Несмотря на то, что за окнами уже далеко не май месяц, неутомимые садоводы и огородники еще могут заняться кое-какими посадками. Осенью можно (и даже нужно) сажать некоторые цветы (чтобы они радовали вас своим цветением всё следующее лето), лук-севок, укроп, петрушку, свеклу, морковь, щавель, пастернак и чеснок. Не будем распыляться на всё сразу и расскажем, как и когда посадить чеснок этой осенью.
Осенью для посадок подойдет только озимый чеснок. Яровой — это разве что про раннюю весну. Сажать его надо в едва прогревшуюся почву, чтобы дальше у него было достаточно времени на рост, и убирать с конца августа. Посадки под зиму результатов не дадут. А вот озимый прекрасно перенесет холода и будет радовать вас урожаем уже в середине лета.
— Отличить озимый чеснок от ярового можно по внешнему виду, — говорит садовод Лидия Шляпникова. — Во-первых, он крупнее — масса головки может достигать 300 граммов. Во-вторых, луковицы у него состоят из шести — десяти зубчиков, расположенных вокруг стебля.
Луковицы ярового чеснока заметно меньше, а зубчики располагаются хаотично и по спирали.
Главный советчик садоводов по части посадок — лунный календарь. Согласно ему, в сумме у нас этой осенью будет практически месяц для посадки чеснока.
Когда сажать чеснок осеню согласно лунному календарю
Инфографика: Виталий Калистратов / Городские порталы
Поделиться
— Кроме лунного календаря, выбирая дни для посадки озимого чеснока, надо опираться еще и на погодные условия, — уточняет Лидия Шляпникова. — Крайне желательно, чтобы температура воздуха была в районе пяти — семи градусов, а температура земли — около 12–15.
Во-первых, лучше всего чеснок растет на рыхлых почвах с нейтральной реакцией. Во-вторых, он достаточно требователен к питанию. Поэтому за пару недель до посадки перекопайте грядку и внесите удобрения.
— На квадратный метр нужно внести половину ведра перегноя и столько же перепревших древесных опилок, — говорит садовод Татьяна Гаврилина.
— Добавьте по литровой банке древесной золы и измельченного куриного помета. Если почва, в которую вы собираетесь посадить чеснок, кислая, добавьте еще литровую банку извести-пушонки.
А вот свежая органика чесноку противопоказана. В этом случае возможны два варианта развития событий: либо головки вырастут мягкими и рыхлыми, либо урожай вовсе сгниет.
Чесноку перед посадкой тоже нужна подготовка. Как отберете зубчики — замочите их на сутки в растворе марганцовки 0,1% или бросайте в медный купорос (столовая ложка вещества на десятилитровое ведро воды).
Как и в случае со многими другими растениями, сажать чеснок на одно и то же место из года в год — не лучшая затея: с каждым разом урожай будет только хуже. Лучшие предшественники чеснока, по словам садоводов, — кабачки, томаты, тыква, огурцы, бобовые и капуста. Худшие — пасленовые и луковичные. На таких грядках чеснок вообще может подхватить фузариоз, и никакого урожая вы не дождетесь.
Когда выберете подходящую грядку — начинайте сажать чеснок.
Но помните, что зимы у нас бывают непредсказуемыми, поэтому высаживают озимый чеснок на разную глубину. Один ряд можно посадить на глубину четыре сантиметра от вершины зубчика, другой — на восемь. Расстояние между рядами должно составлять примерно 20 сантиметров, между зубчиками — около десяти.
Кроме того, учтите, что зима может быть малоснежной (а то и вовсе бесснежной — кто ее знает), и чтобы ваши посадки не вымерзли, не лишним будет замульчировать их компостом или перегноем слоем три сантиметра, а сверху прикрыть пятисантиметровым слоем опавших листьев. И не забудьте весной, когда снег сойдет, убрать мульчу.
По теме
21 сентября 2022, 15:08
Сегодня — Рождество Богородицы. Какие прогнозы дают народные приметы16 июня 2022, 10:00
Как вырастить арбузы и дыни на даче: подробный гид от садоводов21 сентября 2022, 14:30
Пора заняться садом: какие плодово-ягодные культуры нужно сажать именно осенью и как правильно это сделать06 августа 2022, 12:00
Даже картошка успеет созреть: что можно посадить в августе в саду16 августа 2022, 14:30
Наберитесь терпения: когда выкапывать морковь и свеклу и как правильно хранить их дома и в погребе
Илья Ненко
Шеф-редактор национальной редакции
ДачаОгородОсеньПосадкиСадСадоводствоЧеснокСад и огород
- ЛАЙК0
- СМЕХ0
- УДИВЛЕНИЕ0
- ГНЕВ0
- ПЕЧАЛЬ0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ1
Читать все комментарии
Что я смогу, если авторизуюсь?
ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ
0 / 1400Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google.
Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.
Новости СМИ2
Новости СМИ2
Посадка чеснока осенью для лучшего летнего урожая
Делиться заботой!
12 акции
Чеснок — одна из самых простых в выращивании культур, которая отлично подходит для начинающих садоводов. Посадка чеснока осенью после того, как остальная часть сада будет готова к сезону, — лучший способ обеспечить успех этой удивительно универсальной культуры!
Зачем сажать чеснок осенью?Чеснок лучше всего растет в холодный период созревания. Как и многие другие луковичные растения, осенняя посадка дает растениям дополнительное время в прохладные осенние месяцы, чтобы получить преимущество и обеспечить более ранний и больший урожай следующим летом.
Корни у посаженного осенью чеснока начинают формироваться до того, как земля промерзнет, затем растения впадают в спячку на зиму.
Как и другие многолетники в вашем саду, чеснок возобновит рост, когда весной почва прогреется.
К этому моменту луковицы хорошо укоренились, и растения готовы к взлету.
Весенняя посадка чеснока возможна, если вы упустите возможность посадить осенью, но вы не получите такого же результата, как при осенней посадке чеснока. Вам, вероятно, придется собирать чеснок, посаженный весной, до того, как луковицы созреют. Эти незрелые луковицы, также известные как зеленый чеснок, похожи на зеленый лук, и их можно использовать так же, как лук или лук-порей.
Молодой яровой чеснок на фермерском рынке. Изображение: eqroy/Adobe
Когда сажать
Лучшее время для посадки чеснока — за несколько недель до промерзания почвы. В это время ночные температуры должны снижаться, чтобы корни могли начать развиваться, а растение не переходило в полноценный режим роста. (да, это технический термин 😉 )
Даты заморозки различаются в зависимости от зоны выращивания, но, как правило, вам нужно сажать в середине октября.
Новые садоводы часто путают дату первых заморозков в своей зоне выращивания с датой замерзания земли.
У вас может быть несколько осенних заморозков, прежде чем земля замерзнет, поэтому вполне нормально сажать чеснок после первых заморозков (или нескольких заморозков).
Здесь, в зоне 4, мы делаем снимки для посева в октябре, так как к середине-концу ноября земля обычно промерзает. Тем не менее, температура в сентябре может сильно варьироваться от очень жаркой до очень холодной, поэтому я всегда слежу за долгосрочными прогнозами при определении наилучшего времени посадки осенних луковиц.
Выбор чеснока для посадки
Существует множество разновидностей чеснока, и они делятся на два основных типа: твердый и мягкий. У обоих есть уникальные характеристики, которые вы захотите рассмотреть. Что вы выберете, будет зависеть от ваших условий выращивания и предпочтений.
Виды чеснока: узкий или мягкий?
Чеснок Hardneck обычно лучше подходит для холодного климата, потому что он более вынослив. Он также легче очищается, чем мягкая шея, и обычно содержит больше вкуса.
Зубчики твердого чеснока растут в один ряд вокруг центрального одеревеневшего стебля. Это приводит к меньшему количеству зубчиков, чем у чеснока с мягкой шейкой, но зубчики крупнее.
Черешки — это цветущие стебли остроголового чеснока, которые можно собирать и употреблять в пищу, как зеленый лук.
Некоторые популярные сорта твердого чеснока:
- Испанская роха
- Чеснок красный
- Русский Красный
Мягкая шейка хранится лучше, чем твердая шейка – около 9 месяцев при правильных условиях хранения.
Гвоздика с мягкой шейкой растет в несколько слоев вокруг мягкого стебля, в результате чего образуется больше зубчиков, чем у сортов с твердой шейкой, но они обычно меньше.
Из-за мягких стеблей луковицы чеснока с мягкой шеей можно сплести вместе для удобства сушки и хранения.
Некоторые популярные разновидности мягкой шейки:
- Итальянская мягкая шея
- Красный инхелий
- Трансильванский
Слоновий чеснок – это не настоящий чеснок, а член семейства луковых, более тесно связанный с луком-пореем.
Он очень популярен благодаря своим крупным луковицам и восхитительному вкусу. Его выращивают, собирают и едят так же, как чеснок.
Хотя это и не настоящий чеснок, слоновий чеснок дает очень большие и вкусные луковицы. Изображение: Максимс/Adobe
Для достижения наилучших результатов вы можете попробовать сажать несколько разных сортов чеснока одновременно, пока не найдете тот, который лучше всего подходит для условий вашего сада и к которому у вас есть личные предпочтения.
Чеснока никогда не бывает слишком много, поэтому не бойтесь пробовать столько сортов, сколько позволяет место для выращивания!
Где найти семенной чеснок
Каталоги семян отлично подходят для поиска семенного чеснока среди множества разновидностей. Это мой любимый способ покупки любого из моих садовых семян/луковиц, потому что мне нравится вникать в историю и различные характеристики каждого из них.
Местные питомники также могут быть отличным источником семенного чеснока, и обычно они содержат только сорта, которые будут хорошо расти в вашем районе, так что это большой бонус!
Присоединение к местным садоводческим группам — лично или через Интернет — может оказаться неоценимым, когда речь идет о приобретении семян всех видов для вашего сада.
Многие садоводы с удовольствием раздают семена/семенной чеснок или продают их по дешевке. Они также являются отличным ресурсом для изучения того, какие сорта имеют лучший послужной список в вашем районе.
Выбирая семенной чеснок на месте, ищите самые большие и здоровые луковицы. Чеснок передаст свои свойства своим потомкам, поэтому посадка зубчиков из хороших, больших луковиц увеличивает вероятность того, что они посеются во время сбора урожая.
Также убедитесь, что гвоздика, которую вы собираете, все еще плотно завернута в бумажную кожуру, твердая и без плесени.
А как насчет чеснока из продуктового магазина?
Может быть интересно поэкспериментировать с выращиванием продуктов, купленных в магазине, но обычно не стоит сажать купленный в магазине чеснок.
Если вы не купите местный органический чеснок, вы действительно не будете знать, будет ли этот сорт хорошо расти в вашем районе. А купленный в магазине чеснок часто обрабатывают ингибиторами, чтобы увеличить срок его хранения, что будет препятствовать росту при посадке.
Если вы не можете вовремя найти хороший семенной чеснок для посадки осенью, можно использовать чеснок из продуктового магазина, но он может не дать наилучших результатов.
Как сажать чеснок
Выбор места
Чесночные растения лучше всего растут на ярком солнце, поэтому постарайтесь найти место в саду, где ваша чесночная грядка будет находиться на солнце 6-8 часов в день.
Во избежание болезней, скопления вредителей и дефицита питательных веществ, культуры в одном семействе следует чередовать каждый год или два.
Чеснок относится к семейству луковых (луковых), поэтому его можно безопасно чередовать с пасленовыми (помидоры, перец и т. д.), крестоцветными (брокколи, капуста и т. д.) или чем-либо, кроме других луковых.
К концу сентября в большинстве районов большинство других растений будут готовы к сезону, и вы сможете приступить к подготовке чесночной грядки.
Подготовка почвы
Большинство садовых почв нуждается в улучшении, чтобы вырастить самые лучшие культуры.
Добавление компоста и других органических веществ — самый простой способ сохранить почву здоровой.
Как и все корнеплоды, чеснок любит рыхлую, богатую, хорошо дренированную почву.
Если вы сажаете чеснок на одной из существующих грядок после осенней уборки, засыпьте грядку слоем компоста на 1-2 дюйма и внесите медленно высвобождающееся удобрение в соответствии с инструкцией на упаковке.
Если вы начинаете с новой грядки или приподнятой грядки, убедитесь, что вы начинаете с богатой смеси высококачественной почвы и компоста. Тяжелая почва потребует больше компоста не только для чеснока, но и для большинства культур.
Подготовка луковиц/гвоздики
После того, как почва подготовлена, можно приступать к посадке гвоздики. Каждый из отдельных зубков в луковице чеснока станет растением с собственной луковицей зубчиков во время сбора урожая.
Аккуратно разломите луковицу семенного чеснока, чтобы отделить зубчики. При этом оставьте на зубчиках как можно больше кожицы.
Это поможет защитить их от гнили и вредителей.
Отложите все очень маленькие, мягкие или заплесневелые зубчики. Вы хотите посадить только самые здоровые и крупные гвоздики.
Некоторые садоводы замачивают зубчики чеснока в растворе воды и пищевой соды перед посадкой для защиты от грибковых заболеваний и вредителей. Это совершенно необязательно, и вы можете попробовать, когда почувствуете, как выращивать чеснок.
Посадка зубчиков
Выкопайте отдельные лунки для зубчиков или сделайте траншеи для рядков, чтобы закопать зубчики чеснока на глубину 2-3 дюйма. Расстояние будет зависеть от вашей установки, но хорошее эмпирическое правило — сажать гвоздику и ряды на расстоянии 6 дюймов друг от друга.
Самое важное, что нужно помнить при посадке зубков чеснока, это следить за тем, чтобы их заостренный конец был направлен вверх, потому что именно там будут расти листья. Из плоского конца образуются корни.
После того, как гвоздики посажены, засыпьте их землей и аккуратно утрамбуйте.
Мульчирование
После посадки гвоздики насыпьте несколько дюймов мульчи на грядку, чтобы предотвратить рост сорняков и защитить луковицы зимой.
Мульча конденсируется по мере разложения, поэтому не бойтесь укладывать ее красиво и густо.
Солома — отличный вариант мульчи, также можно использовать листья и скошенную траву, которые недавно не обрабатывались широколиственными гербицидами.
Держите чесночные грядки мульчированными, чтобы сохранить влагу и сократить количество сорняков. Изображение: DRasa/Adobe
Уход за растениями чеснока
Ваш чеснок может пустить листья осенью после посадки, особенно если погода необычно теплая и земля промерзает позже, чем обычно. Листья отмирают с наступлением холодов.
Вы начнете замечать признаки жизни от посаженного осенью чеснока ранней весной, когда сквозь мульчу появятся новые зеленые листья.
Добавьте больше мульчи на грядку весной и тщательно пропалывайте участок в течение всего вегетационного периода.
Кормите растения высококачественными удобрениями, начиная с начала июня, и хорошо поливайте их в начале лета, пока растение вкладывает больше всего энергии в рост луковиц.
Если вы посадили твердый чеснок, летом вы начнете замечать появление вьющихся цветоносов. Это так называемые чесночные стебли, и их следует срезать, чтобы побудить растение посылать энергию растущей луковице, а не цветам.
Черешки съедобны и вкусны; используйте их в качестве гарнира к любому блюду или для приготовления соуса песто.
Чесночные стебли — это цветущие стебли острого чеснока. Изображение: sever180/Adobe
Когда собирать урожай
Как только летом листья начинают коричневеть и отмирать, чеснок готов к уборке. Это происходит в июле в большинстве районов, но может варьироваться с конца июня до начала августа.
Аккуратно выкопайте луковицы и стряхните большую часть грязи. В этот момент заманчиво смыть грязь, но не мочить луковицы. Вода может сгнить ваш чеснок, прежде чем он успеет вылечить.
Созревание
Чеснок требует соления от двух до четырех недель. Подвесьте чеснок пучками в хорошо проветриваемом помещении, защищенном от солнца и дождя.
Когда все части чеснока высохнут – листья, корни и оболочка – листья можно обрезать на пару дюймов выше луковицы для хранения. Листья мягкого чеснока можно сплести вместе для засолки и длительного хранения.
Хранение
Храните вяленый чеснок в прохладном, сухом месте. В оптимальных условиях чеснок с твердой шейкой хранится около 5 месяцев, а с мягкой шейкой до 9 месяцев.месяцы.
Продолжайте расти
Интересная часть выращивания чеснока заключается в сохранении больших луковиц в конце лета, чтобы использовать их в качестве семян осенью. Это даст вам прекрасный урожай чеснока в вашем домашнем саду на долгие годы с минимальными вложениями!
Посадка чеснока — урожай Гарден-Сити
Падение может означать внезапную смену темпа для тех из нас, кто проводит время, работая в грязи.
Наша жизнь, а также жизнь в наших садах претерпевают некоторые серьезные изменения, когда мы переходим от теплого лета к прохладной и темной зиме Миссулы. Для многих из нас это горько-сладкое время. Мы будем скучать по саду, свежеприготовленной еде и общению с другими садовниками. Но зима также дает возможность подумать о прошедшем сезоне, спланировать следующий и отведать теплого зимнего блюда.
Один из чудаков в нашей осенней рутине, когда мы закрываем наши сады и кладем продукты на хранение, – это чеснок. В это время года, когда все наши культуры подходят к концу своей жизни или уже прошли, новый раунд чеснока только начинается. Мы сажаем наш чеснок осенью на зиму, чтобы он мог начать расти, как только позволит погода, следующей весной. Чеснок также можно сажать ранней весной, как только земля станет пригодной для обработки. Тем не менее, производство луковиц, по-видимому, выше при осенней посадке. Кроме того, осенняя посадка — это просто долгожданное изменение темпа нашей обычной осенней рутины.
При посадке чеснока мы не сажаем семена, мы сажаем отдельные зубчики. Поскольку следующий урожай чеснока мы получаем бесполым путем посредством клонирования, мы хотим убедиться, что выбрали правильные зубчики для посадки на следующий год. Мы хотим выбирать гвоздику, которая демонстрирует черты, которые нам нравятся, и которые мы хотели бы видеть в нашем урожае. Поэтому мы не сажаем мелкие зубчики или зубчики с подгнивших головок, потому что не хотим в следующем сезоне маленькие или подгнившие головки. После того, как чеснок вылечен, выберите сливки урожая; красивая гвоздика с желательными чертами.
Соберите самые крупные зубчики чеснока лучшей формы
Мы отсортировали наши зубчики чеснока и решили посадить самые красивые справа.
Лучше всего сажать зубчики чеснока из чеснока, который вы, друг или местный фермер вырастили, или купить семенной чеснок.
Хотя технически вы можете посадить зубчики чеснока из продуктового магазина, это может быть не тот сорт, который хорошо подходит для выращивания в Монтане, или он может быть обработан, что затруднит его выращивание. Если вы не доверяете чесноку для посадки в этом сезоне, покупка семян чеснока в Интернете или в местном питомнике может стоить инвестиций, потому что в следующем году вы можете сохранить этот чеснок для посадки на следующий год (дополнительных расходов не требуется). Так что возьмите красиво выглядящую головку чеснока и отделите ее зубчики, убедившись, что на каждом зубчике остается бумажная шелуха (иногда это легче сказать, чем сделать, но это помогает защитить зубчики от болезней и вредителей, как только они попадут в почву). Затем отложите в сторону те, которые имеют самую красивую форму — вы знаете, те, которые вы действительно хотите нарезать и съесть. Это те, которые вы хотите посадить.
2. Посадите в хорошо дренированную почву и чередуйте грядки с чесноком
Чеснок не любит перенасыщения, и ему будет полезно чередовать t o разные грядки из года в год, чтобы защитить его от болезней (Несмотря на то, что чеснок относительно устойчив к болезням и вредителям, мы видели больше случаев белой гнили в нашем ASUM и в садах Northside Community Gardens.
Прочтите этот блог, чтобы узнать больше о белой гнили ). После того, как вы выбрали чесночную грядку, посадите гвоздику. Каждый зубчик должен быть помещен примерно на 1-2 дюйма в почву, острым концом вверх и на расстоянии около 4-6 дюймов друг от друга. В этот момент можно слегка полить чеснок.
3. Мульча после посадки.
Обильно мульчируйте (около 4–6 дюймов в глубину) после посадки соломой, листьями или и тем, и другим, чтобы уменьшить колебания температуры зимой. Если ваш чеснок подвергается множеству циклов замораживания-оттаивания, он может либо сгнить, либо вытолкнуться на поверхность, где он не прорастет. Как только чеснок прорастет и погода потеплеет, весной уберите мульчу. Вы можете мульчировать чеснок в течение всего вегетационного периода, чтобы избавиться от сорняков, но следите за гнилью, если почва остается слишком влажной.
Вуаля! Ваша работа сделана на данный момент.