Эксперт рассказал как правильно осенью сажать чеснок
Общество 565
Поделиться
Когда встает вопрос, какой чеснок лучше посадить летний или зимний, специалисты Шарьинского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» рекомендуют изучит плюсы и минусы того и другого.
Летний чеснок (весенних посадок) лучше хранится, но растет более мелкий. Зимний чеснок (осенних посадок) плохо хранится, но растет более крупным, его очень удобно использовать для маринадов, заготовок и раннего потребления. Если решено высадить чеснок под зиму, то очень важно придерживаться оптимальных сроков посева. В Ивановской области это примерно 2-3 декада октября. Необходимо, чтобы зубчики чеснока успели хорошо укорениться. Плохо укорененные зубчики выдерживают морозы всего -10 оС, тогда как хорошо укорененным зубкам не страшны морозы до -25оС. Высаженный осенью чеснок должен успеть прорасти на 1-2 см. Чаще всего при посадке чеснока используют зубки, но если использовать воздушные луковички (бульбочки) можно оздоровить посадочный материал, т.к. эти самые бульбочки не были в почве, где много патогенной микрофлоры, но правда, настоящую луковицу чеснока мы получим только на второй год.
Выбирая место под будущую грядку с зимним чесноком, нужно учесть, что хорошими предшественниками для него будут бобовые, тыквенные, капуста.
Зубки выбирают самые крупные, такие дают больше корней. Чеснок обязательно высаживают донцем вниз. Глубина посадки 6-12 см (чем тяжелее почва, тем меньше глубина посадки), чтобы зубчик не вымерз. Чеснок очень любит удобрения. Почти сразу ,когда чеснок возобновит вегетацию весной, его нужно подкормить азотным удобрением .Фосфорно-калийные удобрения можно понемногу вносить весь вегетационный период. Это предотвратит его преждевременное пожелтение. Очень важно вовремя убрать чесночные стрелки, которые забирают много питательных веществ у луковиц.
Подписаться
Иваново
- 31 мар
Стойкие заблуждения
- 27 мар
Как чинить «стояк»: способы поддержки эрекции
- 24 мар
Еще 5 минуточек: сколько нужно времени для идеального секса?
Что еще почитать
Сгорели заживо: украинская артиллерия ударила по местам отдыха жителей Донецка
14133
Галина Серая
Илья Резник написал открытое письмо Путину про законопроект об убийстве бездомных собак
19614
Дмитрий Ильинский
Военный эксперт Фатигаров подтвердил возвращение в Севастополь боевых дельфинов
Светлана Самоделова
Украина готова к наступлению: что станет важнейшей целью в России
18818
Дмитрий Попов
Россия ударила по Украине дронами с необычной надписью из двух слов
70380
Виктор Жданов
Что почитать:Ещё материалы
В регионах
Севастополь снова атаковали дроны утром 24 апреля
27512
Крымфото: МК в Крыму
В США представили снаряд, который поможет Украине бить по Крыму
20975
Крымфото: МК в Крыму
Подоляк заявил, что Украина может уничтожить Крым и Донбасс
crimea.
mk.ruБлагоприятны лишь 7 городов: кому в Псковской области жить хорошо, рассказал Минстрой
Фото 13795
ПсковСветлана Пикалёва
В мае в Крым приедут народные дипломаты из Германии
9159 Крымфото: МК в Крыму
Предприниматели, оспаривающие действия свердловского ТУ Росимущества во главе с Сергеем Зубенко, столкнулись с «некими механизмами» и жалобами к силовикам
4765
ЕкатеринбургМаксим Бойков
mk.ruВ регионах:Ещё материалы
Когда сажать чеснок в 2022 году
Советы
- Фото
- team voyas / Unsplash
Когда сажать чеснок в 2022 году?
Лучшее время для посадки чеснока — сентябрь.
Если хотите все делать по науке, следите за температурой почвы. Когда температура опустится до 10 — 12 градусов, наступит лучшее время для посадки чеснока. Поспешить с посадкой так же плохо, как опоздать. Если вы посадите чеснок слишком рано, он может прорасти и это отразится на его зимовке. Если посадите поздно, он не успеет укорениться и замерзнет, когда грянут морозы.
Следующий важный вопрос — куда высаживать чеснок. Считается, что лучше всего чеснок будет чувствовать себя на грядке, где росли кабачки, огурцы или тыквы. Это самый оптимальный вариант. Не советуют сажать чеснок после картофеля, после самого чеснока и после лука. Это неудачные предшественники.
Посадочную грядку под чеснок рекомендуется планировать заранее, в идеале — за месяц. Что входит в эту подготовку? Вы должны внести туда перепревший компост или навоз, одно ведро на один квадратный метр.
- Фото
- Jonathan Kemper / Unsplash
Готовьте посадочный материал
Для посадки мы всегда берем чеснок урожая этого года.
Нельзя использовать чеснок, который долго где-то хранился, нельзя брать яровой чеснок, только озимый. Для посадки выбираем самые крупные луковицы — они дадут нам хороший урожай — и разбираем на зубчики в день посадки. Заранее делать это нельзя: зубчики подсыхают и потом плохо всходят.
Чем крупнее зубчик, тем крупнее будет выросшая из него луковица, поэтому старайтесь сажать только самые крупные зубчики, а мелкие отложите, чтобы съесть за ужином. И разбирайте луковицу аккуратно, чтобы не повредить дольку и не снять с нее защитную оболочку.
Разные сорта чеснока лучше не перемешивать, потому что они имеют разный срок созревания. Есть сорта ранние, средние и поздние. Чтобы убирать выросший чеснок было удобнее, лучше разные сорта высаживать отдельно.
- Фото
- Heather Barnes / Unsplash
Какой должна быть глубина посадки
Опытные огородники считают, что оптимальная глубина посадки — 5-6 см.
Вы можете вырыть траншею или сажать чеснок точечно. Расстояние между чесночинами должно быть 10-15 см. Чем крупнее зубчик — тем больше ему потребуется места. Расстояние между рядами — 20-25 см. Дно лунки перед посадкой нужно хорошенько утрамбовать, иначе зубчик провалится на глубину и росткам будет труднее пробиваться наверх. Если глубина посадки будет меньше 5 сантиметров, ваш чеснок рискует вымерзнуть, так что будьте точны в расчетах.
- Фото
- Photo by Christopher Luther on Unsplash
Что нужно сделать перед посадкой?
Обязательно обработайте ваш посадочный материал от болезней и от вредителей. Есть специальные средства, которые продаются в садовых магазинах, но их можно заменить обычной древесной золой. 300 граммов золы на 10 литров воды, и в этой жидкости замачивают выбранные для посадки зубчики на 5 часов.
Чеснок любит щелочную почву, поэтому при посадке почву нужно выщелачивать. Каждую лунку рекомендуется присыпать питательной смесью: на ведро хорошо разложившегося компоста или перегноя два-три стакана золы. Свежий навоз при посадке луковичных недопустим. Если опасаетесь вредителей, добавьте горсть табачной пыли. Опустите каждый зубчик в лунку, присыпьте землей. Когда температура опустится ниже нуля, замульчируйте свой чеснок хорошим слоем компоста или перегноя. И ждите весеннего урожая!
- Фото
- Unsplash
Татьяна Филиппова
Теги
- дача
- Осень
Можете ли вы вырастить чеснок после картофеля в блоге Ларри Вударда
Можете ли вы вырастить чеснок после картофеля в блоге Ларри Вударда 
Паутина с точки зрения полива, важно, чтобы почва была влажной, но не мокрой. Также можно посадить баклажаны и .
Кале — культура для прохладной погоды, которую можно сажать в то же время года, что и чеснок. Да, вы можете сажать сладкий картофель и чеснок вместе. Храните зрелые луковицы в прохладном, сухом месте в сетке или сетчатом мешке.
Что выращивать после чеснока — лучшее руководство по посадке
Паутина с точки зрения полива, важно, чтобы почва была влажной, но не мокрой. Паутина, что нельзя выращивать рядом с картошкой? Веб Лоррейн Уэйд. Посадите чеснок в ряд или окружите шпинат, чтобы защитить его во время обработки.
изображение предоставлено: www.gwenfarsgarden.info Можете ли вы вырастить чеснок после картофеля – Капуста – культура для прохладной погоды, которую можно сажать в то же время года, что и чеснок.
Да, вы можете сажать сладкий картофель и чеснок вместе. Можно ли выращивать чеснок после картофеля.
Можете ли вы вырастить чеснок после картофеля – Листовая капуста занимает мало места, так как растет вверх, подобно чесноку, уходя. Посадите чеснок в ряд или окружите шпинат, чтобы защитить его во время обработки. Можно ли выращивать чеснок после картофеля.
изображение предоставлено: derivbinary.comМожно ли выращивать чеснок после картофеля – На участке после чеснока высаживают много сидеральных растений. Чеснок и лук можно принести. Можно ли выращивать чеснок после картофеля.
Можете ли вы вырастить чеснок после картофеля – Да, вы можете сажать сладкий картофель и чеснок вместе.
Паутина, что нельзя выращивать рядом с картошкой? Можно ли выращивать чеснок после картофеля.
Можно ли выращивать чеснок после картофеля – Овощи, которые можно выращивать после картофеля для борьбы с Alternaria solani:. Посадите новую культуру вслед за бобовыми. Можно ли выращивать чеснок после картофеля.
Изображение предоставлено Keeneorganics.comМожете ли вы вырастить чеснок после картофеля — Сопутствующая посадка — это мощный инструмент для максимизации урожая. Паутинный чеснок занимает очень мало места и может расти в большинстве условий, если на нем много солнца. Можно ли выращивать чеснок после картофеля.
Выращивание и приготовление пищи с картофелем и чесноком – Новости Матери-Земли
Картофель и чеснок, вместе или по отдельности, являются столпами кухни.
Из основных углеводных культур в мире — пшеницы, риса, кукурузы и картофеля — домашнему огороднику проще всего вырастить в значительном количестве домашнюю огородную культуру. А для придания вкуса ежедневному рациону землистый и острый чеснок почти так же необходим, как соль. «Зачем мне их выращивать, если их дешево купить и легко хранить? Что может добавить свежий урожай?» Вы можете спросить. Выращивание собственного картофеля позволяет вам попробовать необычные цвета или сорта, такие как голубой или мальковый картофель, которые редко продаются в продаже, и, если хотите, выбрать органические семена чеснока и картофеля. Их вкус может быть не таким мимолетным, как у только что собранной кукурузы, но после того, как вы попробуете только что выкопанную картошку или нежные свежие головки чеснока из летнего урожая, вы будете с нетерпением ждать их каждый год.
Семенной картофель предназначен специально для посадки. Вы можете найти их во многих садовых центрах и компаниях, занимающихся доставкой по почте, или сохранять их из года в год.
Они могут быть целыми или разрезанными на части, каждая из которых включает хотя бы один глаз.
Поместите их в землю, когда трава начнет расти, не ранее, чем за две недели до даты последнего ожидаемого заморозка, на расстоянии 12 дюймов друг от друга и на 3 дюйма в глубину. Очищение картофеля или его предварительное проращивание на подносе в теплом светлом месте даст им фору.
Когда ваши растения достигнут примерно 6 дюймов в высоту, присыпьте картофель землей или глубоко замульчируйте соломой, чтобы защитить его от солнечного света и предотвратить его позеленение и горечь. Хотя мульча может привлечь полевок, которые грызут клубни, она помогает сохранить влажность почвы — хорошая защита от другого важного вредителя, колорадского жука. Уменьшите популяцию жуков, меняя урожай картофеля; укрытие рядков картофеля полиэфирным волокнистым покрытием после посадки; и собирание любых яиц, личинок и крылатых взрослых особей.
Как только вы увидите красивые розовые, бледно-лиловые или белые цветы на растениях, вонзите пальцы в землю вокруг них, чтобы получить несколько изысканных «детских новостей».
Затем собирайте урожай по мере необходимости, оставляя большую часть картофеля в земле даже после того, как листва отмирает. Легкая, рыхлая почва, богатая органикой, позволяет легко выкапывать картофель руками. Обязательно держите их хорошо мульчированными и накрытыми, чтобы предотвратить солнечную гниль, а затем и повреждение от легких заморозков. Выкопайте оставшийся картофель, когда прогнозируются сильные морозы, и храните его в подвале или любом другом темном, влажном, прохладном, но незамерзающем месте, которое вы можете найти.
Спросите у местных садоводов, какие сорта картофеля им подходят. Наш фаворит для раннего урожая молодого картофеля — круглый, с красной кожурой и желтой мякотью, называемый «Розовое золото» с фермы Вуд-Прери в Бриджуотере, штат Мэн. Для более твердого типа выпечки мы любим «Шарлотту» с коричневой кожей и желтой мякотью из Potato Garden в Остине, штат Колорадо. Широко доступный «Кеннебек» — хороший универсальный картофель.
Приготовление картофеля Немногие продукты так универсальны, как картофель.
Варить, пюрировать, запекать, жарить — а потом делать все это снова с вариациями. Разомните их с сыром фета, шпинатом или, конечно же, чесноком. Испеките картофель, выскоблите его мягкую мякоть, затем смешайте с чеддером, хреном, беконом или чем-то еще, что вам нравится, и верните начинку в кожицу. Нарежьте картофель гребешком и дайте ему пузыриться в сливках, пока он не загустеет и не впитает в себя всю эту прелесть. Охладите освежающий вишисуаз — простой картофельный суп — для летних дней или разогрейте густой суп с колбасой и капустой для холодных темных вечеров (см. Рецепт сытного супа с сосисками и картофелем). Подавайте легкий лимонный картофельный салат с эстрагоном и горошком летом или сытный салат с вареными яйцами, горчицей и майонезом осенью. Обжаривайте картофель на утином жире в любое время, когда у вас есть и то, и другое. В любом рецепте картофеля я не удаляю кожуру, богатую витаминами, если только я не использую пищевую мельницу или рисоварку, где они забивают отверстия.
Посейте чеснок, воткнув отдельные зубчики в землю на расстоянии 4 дюймов друг от друга и на 2 дюйма в глубину острым концом вверх. Лучше всего это делать осенью, после того как температура почвы упадет до 50 градусов по Фаренгейту на глубине 4 дюйма, чтобы избежать преждевременного роста. (Чеснок, посаженный весной, плодоносит позже и дает меньшие головки, но часто хранится дольше до зимы.) Из каждой посеянной дольки на следующий год вы получите целую головку. Мы используем мульчу из морских водорослей для защиты и обогащения чеснока зимой, но вы также можете использовать солому или измельченные осенние листья.
Доступны два типа чеснока — мягкий чеснок с рыхлой верхушкой, которую можно заплести, и твердый чеснок с длинными жесткими центральными стеблями. Мягкие зёрна хранятся дольше всех, но жёсткие зёрнышки более морозоустойчивы и имеют более крупные зубчики, которые легче чистить. Мягкие шейки можно оставить созревать, как лук, и собрать урожай, когда отсохнет верхушка.
Hardnecks лучше всего собирать, когда листва начала коричневеть, но осталось шесть или около того зеленых листьев.
Если вы выращиваете сорта Hardneck, собирайте чесночные стебли (зеленые цветочные стебли), которые они производят в середине лета. Эти стебли, некоторые из которых растут в виде чудесных петельчатых кругов, как, например, рокамболе, становятся восхитительно жевательными и карамелизированными, когда их жарят на гриле, жарят или обжаривают в оливковом масле.
Местные фермы, как правило, производят семена чеснока, наиболее подходящие для вашего региона. Мы покупаем безымянные семейные реликвии у итальянского соседа, который годами выращивал их и адаптировал к условиям штата Мэн. Чесночная ферма Filaree в Оканогане, штат Вашингтон, является хорошим источником заказов по почте. Книга Рона Энгеланда Growing Great Garlic — это библия чеснока.
Приготовление с чесноком Чеснок — это вкусная электростанция, которая иногда может переварить пищу, но приготовление пищи смягчает ее резкость.
Обжаривание чеснока превращает его в сладкую ароматную пасту. Разбросать горсть зубчиков чеснока вокруг курицы, пока она жарится, — простое действие, которое приводит к нирване соуса. Чеснок смягчает остроту зелени с сильным вкусом, такой как одуванчик и ботва репы. Это смысл существования хумуса, айоли и песто. Чеснок возвышает скромную запеченную фасоль.
Чеснок также дает несколько побочных продуктов, из которых готовятся сокровища. Весной, когда появляются новые побеги, вы можете собирать целые растения в виде зеленого чеснока, похожего на лук-шалот. Для этой цели мы высеваем самые маленькие из наших сохраненных зубков, а самые большие используем в качестве семенного чеснока, чтобы получить большие головки к следующему сезону сбора урожая.
Хотите приготовить несколько простых рецептов из картофеля и чеснока? Попробуйте эти вкусные рецепты:
• Рецепт «Тостов» с яйцом и картофелем
• Рецепт сытного супа с сосисками и картофелем
• Рецепт Skordalia
Копать глубже
Узнайте больше о выращивании чеснока в разделе «Как вырастить большой чеснок», а о чесноке, картофеле и многих других овощах — в нашем Кратком руководстве по культурам.