Можно ли садить чеснок после морковки: Можно ли сажать чеснок после моркови

Содержание

Можно ли сажать чеснок после моркови

Можно ли высадить под зиму чеснок на месте собранной в текущем сезоне моркови? Если ответить коротко, то делать этого не стоит, так как это не лучший вариант предшественника для посадки чеснока. Попробуем привести аргументы и посоветуем более удачные варианты.

Можно ли сажать чеснок после моркови

Известно, что морковь является тем корнеплодом, который за сезон сильно истощает почву. Идеальный вариант после её уборки — внести осенью органические вещества и дать земле отдохнуть. Если же предполагается использовать этот участок в текущем сезоне, то пусть это будут сидераты:

фацелия,
горчица,
клевер,
люцерна.

Лучшие предшественники для озимого чеснока:

зерновые культуры (кроме овса и ячменя),
бобовые,
огурцы,
патиссоны,
кабачки,
ранние сорта капусты,
ягодные культуры.
Лучшими предшественниками для чеснока будут сидераты, бобовые и тыквенные

А вот морковь и свёкла, забирающие из почвы полезные микро-и макроэлементы в большом количестве, в предшественники для чеснока, в особенности зимнего, не подходят. Не следует сажать чеснок и после пряных трав и редиса. Основная причина кроется в том, что эти культуры имеют, как и чеснок, короткую корневую систему и поэтому получает питательные вещества в самом верхнем слое почвы.

Читайте также — Удачная замена: что посадить на грядке после уборки чеснока

После моркови чеснок лучше не сажать

Правила севооборота для ярового и озимого чеснока одинаковы.

Опытные огородники советуют выращивать вместе чеснок и клубнику. Это сочетание полезно для обеих культур.

Это несочетаемое сочетание клубники и чеснока очень полезно для обеих культур

Нынче планирую высаживать озимый чеснок на месте капусты. Знаю, что эта культура, особенно ранних сортов, — неплохой предшественник для чеснока. И стараюсь не выращивать его на одном месте два года подряд. Возможно, весной подсажу к нему на грядку ещё и рассаду клубники, раз уж им это соседство идёт на пользу.

Соблюдая правила севооборота, мы помогаем своим растениям чувствовать себя комфортно. Эта забота вернётся в нам богатым урожаем.

Меня зовут Наталья. По профессии я учитель русского языка и литературы. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Власть Советов – Что посадить на грядку после уборки чеснока

Если оставить грядки пустыми, то они быстро покроются травой. Намного лучше использовать освободившееся место с пользой.

Зелень и овощи

Чеснок обогащает почву азотом. Такой грунт подходит огурцам. Но из-за жары перед посадкой, грядку нужно очень хорошо пропитать водой и сажать лучше уже пророщенные огурчики.

Еще один овощ, хорошо растущий после чеснока, – редис. Его принято сажать по 2-3 раза за сезон. Примерно через 1 месяц после посева семян в бывшую чесночную грядку можно собирать урожай.

Следующий претендент на посадку – редька. Ей хватает 2 месяцев. Дайкон тоже можно посеять в июле, собрав урожай чеснока.

Некоторые сорта моркови успеют вырасти, если посеять их в июле. Рекомендуется обратить внимание на скороспелый сорт Бюро. Только необходимо замочить семена. Первые всходы появляются примерно на 10-12 день. Сбор урожая проводится через 55-65 суток.

Можно посадить горох и фасоль. Длительности светового дня и тепла хватит пряной зелени (кинза, рукола, укроп и др.) и пекинской капусте.

Повышаем плодородность почвы

Как только чеснок будет выкопан, можно посадить сидераты. Эти растения не употребляются в пищу. Они лишь наращивают зеленую массу, которая после перекопки земли служит органическим удобрением, за счет чего повышается плодородность почвы.

К растениям-сидератам относятся:

Фацелия. Эта культура считается универсальной. Земля, удобренная фацелией, подойдет под посадку любых овощей и зелени. Если в конце лета планируется поместить клубнику на грядку, на которой рос чеснок и уже посеяна фацелия, то сидерат поможет ягодному кустику скорее прижиться и обеспечит ему полноценное питание.

Горчица белая. Сидерат хорош тем, что защищает почву от вредителей – проволочника и медведки. Зеленая масса горчицы богата азотом, который обогатит грунт.
Ячмень. Это растение защищает почву от парши и нематоды. Но его не следует сажать там, где водится проволочник, т. к. ячмень привлекает этого червя. На участке, на котором рос сидерат, исчезают сорняки.
Овес. Этот сидерат питает почву калием. После него хороший урожай дают огурцы, перцы и помидоры, отлично растут корнеплоды и капуста.

Засаживаем чесночные ряды осенью

По осени на освободившиеся грядки можно посадить садовую клубнику. Благодаря фитонцидам чеснока, которые способствуют уничтожению вредоносных бактерий и насекомых. Посадив клубнику на бывшую чесночную грядку, вы забудете о серой гнили. Кусты вырастут крепкими и будут обильно плодоносить.

Какие культуры посадить в следующем году

Следующим шагом нужно определиться, какие растения будет размещаться на чесночных грядках в будущем году. Выбрать есть из чего, потому что после чеснока можно растить почти все растения:

ранние сорта картофеля;
фасоль, горох, чечевица и прочие бобовые;
садовая клубника;
огурцы;
помидоры;
перец;
баклажаны;
кабачки;
тыква.

Морковь будет отлично расти на месте чеснока, а фитонциды, оставшиеся в почве, помогут защитить корнеплод от морковной мухи.

А вот не стоит сажать на чесночные грядки цветную или белокочанную капусту и свеклу.

Что делать, чтобы не желтели листья у огурцов, читайте здесь

Как правильно посадить морковь весной в открытый грунт

Вкусная сочная морковка популярный овощ на дачных грядках. Ее используют в заготовках и едят в свежем виде. Морковь содержит большое количество клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые нужны организму для полноценной работы. Этот веселый оранжевый овощ почти полностью состоит из воды, что делает его диетическим продуктом. Многие сорта хорошо хранятся, сохраняя полезные свойства до весны.

Несмотря на то, что морковь – неприхотливая культура, есть несколько простых правил посадки и ухода для успешного взращивания овоща.

СОДЕРЖАНИЕ

Выбираем место и готовим грядку
Севооборот: после каких культур можно и нельзя сажать морковь
Определяем сроки высадки
Выбираем сорта
Подготовка посевного материала
Высаживаем морковь: схема посадки
Прореживание

Выбираем место и готовим грядку

Залог успешного роста любого растения – правильное место и подходящая почва для посадки семян. Чтобы успешно расти морковке нужен свет, поэтому выбирайте солнечные участки без тени. При затенении уменьшается урожайность и ухудшаются вкусовые качества овоща.

Почву готовят за несколько недель до посева. Идеально для моркови подходит плодородный, рыхлый, слабокислый и с нейтральной кислотностью грунт. Семена сажают и в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву. Любая земля, где будет расти морковь, должна быть насыщена воздухом, иначе овощ вырастает безвкусным.

⚠ На заметку! Не удобряйте морковную грядку навозом. Он навредит корнеплодам, вызовет разветвление. Овощи вырастут неправильной формы и не будут долго храниться.

Последовательность подготовки грядки:

1. Перекопать землю, убрать корни сорняков и осенний мусор.

2. Внести удобрения. Кладут перегной или перепревший компост (1 ведро на м2) смешанный с древесной золой и костной мукой (1 стакан на м2.). Полезно внести минеральные добавки, суперфосфат и сульфат калия.

3. Если почва тяжелая, глинистая добавьте в неё торф, смешанный с песком в равной пропорции (1 ведро на м2).

4. Перекапать ещё раз на штык лопаты, чтобы перемешать и разравнять поверхность граблями, разбивая крупные комки.

Потратьте время на правильную подготовку почвы, и растения отблагодарят вас обильным урожаем!

Севооборот: после каких культур можно и нельзя сажать морковь

Морковку нельзя сажать на одном и том же месте из года в год. Надо чередовать высадку культур, учитывая правила севооборота. Растения одного вида потребляют полезные вещества из земли, обедняя одними и перенасыщают почву другими микроэлементами. Без севооборота земля беднеет. Сменяя культуры с учетом потребностей каждого вида, повышают урожайность.

Хорошие предшественники для моркови:

✓ лук и чеснок
✓ помидоры
✓ огурцы
✓ капуста
✓ кабачок
✓ перец
✓ зерновые культуры

Недопустимые предшественники:

− морковь
− свекла
− петрушка
− пастернак

− фенхель
− фасоль

Важно правильно совместить растения на грядках. Некоторые культуры растут лучше, если посадить их вместе, а другие, наоборот, мешают друг другу. Совместное выращивание овощей помогает эффективно использовать землю, и обеспечивает рост урожайности обеих культур.

Морковь лучше растет, если рядом посажены бобовые, редис, помидоры. Самое лучшее соседство – с луком. Эти культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную. Благодаря небольшому размеру, лук комфортно растет в междурядьях. Бархатцы, посаженные по краю гряды с морковкой, защищают её от вредных насекомых, и придают эстетичность посадкам.

Определяем сроки высадки

Для выращивания любой сельскохозяйственной культуры, нужно знать её особенности. Морковь – холодостойкая культура. В грунт семена сеют в апреле и мае, ориентируясь на погоду. Всходы выдерживают заморозки, но при длительном понижении температуры гибнут. В средней полосе России морковь сеют не раньше середины апреля.

Так же сроки посева зависят от сроков созревания:

ранние сорта высевают не позже конца апреля;
среднеспелые сорта с конца апреля до середины мая;
поздние сорта сеют не раньше мая и до начала июня.

Можно прибегнуть к помощи лунного календаря на 2020 год.

Благоприятные дни:

апрель — 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30
май — 2, 3, 4, 5, 6, 9, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31
июнь — 7, 8, 12, 13, 14

Неблагоприятные дни:

апрель — 8, 15, 16, 17, 23
май — 7, 13, 14, 22
июнь — 5, 9, 10, 11, 21

Выбираем сорта моркови

Опытные садоводы советуют выбирать сорта, адаптированные для выращивания в конкретном регионе. Такие растения приспособлены селекционерами под погодные условия своего района (количество осадков и тёплых дней в сезоне).

Основной критерий для выбора сорта – применение. Если нужна быстро зреющая морковка для употребления в свежем виде, то лучше выбрать раннеспелые сорта с коротким сроком вегетации. Для летне-осеннего потребления выбирают овощи с длинным сроком созревания. Для зимнего хранения подойдут поздние сорта, обладающие хорошей лёжкостью.

Подготовка посевного материала

Семена моркови тяжело всходят из-за эфирных масел, которые тормозят прорастание. Чтобы ускорить процесс, семечки нужно подготовить к посадке.

⚠ На заметку! Отбирайте семена перед посадкой. Залейте посадочный материал холодной водой и выньте семечки, которые всплывут. Они для посадки не годятся.

Варианты обработки семян:

1. Замачивание в стимуляторе роста. Замочите семена в подходящем препарате (чаще всего используют Циркон или Эпин) на 24 часа.

2. Термообработка в горячей воде. Замачивание в горячей (50-60°C) помогает размягчить оболочку семян и улучшить их всхожесть. Положите семена в хлопчатобумажный мешочек и замочите в горячей воде на 20 минут, после поместите их в холодную воду на 5 минут.

3. Стратификация семян в полотняном мешочке в грунте. Стратификация – длительное выдерживание семян растений при холодной температуре для ускорения их прорастания. Подготавливая семена моркови таким способом, положите их в полотняной мешочек, смочите его теплой водой и закопайте весной в почву (на глубину примерно 25 см). Делать это нужно за 2 недели до высадки на грядку. За это время семена пропитаются влагой и набухнут. Выкопайте мешочек перед посевом в грунт.

 <br/>

⚠ Важно! Если Вы купили гранулированные или глазированные семена, то с ними ничего делать не нужно. Они обработаны и покрыты питательным слоем, замачивать их нельзя – растворится оболочка. Такие семена сажают сухими.

Высаживаем морковь: схема посадки

Сделайте на грядке борозды глубиной — 2-3 см, расстояние между ними — 15-20 см. Хорошо полейте углубления водой. Посадите семена в бороздки на расстоянии 2-4 см друг от друга, засыпьте и немного уплотните почву в бороздах. Если высаживаете рано и опасаетесь заморозков, накройте грядку укрывным материалом или плёнкой. Не забудьте снять его после прорастания культуры, иначе сеянцы могут подгнить!

Прореживание

Прореживание важный пункт ухода за культурой. Чтобы корнеплоды могли расти и развиваться правильно расстояние между ними должно быть не меньше 3-4 см.

При правильной подготовке семян и почвы нет ничего сложного в выращивании моркови! Отличный урожай дают культуры, посаженные в оцинкованные грядки «Воля»! Для них несложно подобрать подходящий грунт, а во время полива и обработки почва не рассыпается.

Круговорот овощей в огороде | Щербиновский курьер

Каждый огородник понимает, что почва с годами истощается, становится менее питательной. Поэтому севооборот для выращивания овощных, ягодных и пряных культур – крайне важная вещь. Его соблюдение поможет вам избежать снижения урожая и сделать свой участок цветущим и плодоносящим. О том, как чередовать растения, что за чем высаживать, мы расскажем в этом материале.

Капуста
После капустного листа лучше всего приживается лук или чеснок, но можно высаживать и морковь, картофель, свеклу, томаты. Сама «зеленая красавица» замечательно растет после урожая редиски, огуречных и морковных культур, а также после гороха и лука.
Чеснок или лук
Чеснок менее требователен, чем капуста, но его, как и лук, нельзя сажать на одном и том же месте. Лучшим вариантом высадки овощей после чеснока будет картофель. Вполне подходящими становятся и помидоры, а также представители бобовых или капуста с огурцами.
Огурцы
После огурцов хорошо растут свекла, репа, морковь, петрушка и сельдерей. Категорически запрещено возделывать их после капусты.
Чтобы улучшить состав почвы после огуречного семейства лучше посадить бобовые культуры, а также томаты, кукурузу и салат.
Клубника
После клубники лучше всего высаживать фасоль, горох и бобы. Неплохо себя будет чувствовать чеснок.
Картофель
После картофеля лучше не сажать томаты, баклажаны и все культуры-паслены. Сам корнеплод хорошо растет после тыквы, кабачков, огурцов, капусты или лука.
Помидоры
После них не следует выращивать баклажаны, картофель и перец. Отлично плодоносят кабачки, тыква, морковь, свекла, зеленый салат, бобы, горох и фасоль. Томаты лучше высаживать после моркови.
Свекла
Она является самой неприхотливой овощной культурой, поэтому после нее можно сажать практически любой овощ, и для этого отлично подойдут картофель, томат и другие паслены.
После свеклы хороший урожай показывают чеснок, лук и морковь.
Морковь
Отличными предшественниками моркови будут свекла, помидоры, огурцы и капуста.
Ее же на грядке можно заменить любыми овощами, кроме картофеля и капусты.
Перец
После него отлично себя чувствуют лук, чеснок, огурцы, фасоль и любая другая зелень. Сюда же относятся и любые корнеплоды, например, свекла, морковь, редька или редис. Сам перец можно высаживать после любых культур, кроме картофеля и капусты.
Горох
Практически идеальный предшественник для всего. После него прекрасно плодоносит томат, картофель, баклажаны, перец, свекла, дыни, кабачки.

Хорошо переносят совместные посадки
Картофель и фасоль, капуста, кукуруза, шпинат, баклажан, хрен, морковь, редька, укроп, салат. Все эти растения приносят картофелю неоценимую пользу.
Рядом с огурцами лучше посадить укроп и кукурузу, которая обогащает почву микроэлементами.
Отличным соседом для моркови станет горох, а для самого гороха лучшим соседом будет картофель, помидор или баклажан.
совершенно не могут уживаться друг с другом
Плохо растут вместе такие культуры, как картофель, огурцы, помидоры и клубника.
Баклажаны и помидоры вообще не переносят других представителей пасленов. Поэтому если вы рискнете посадить рядом перец, то плохо развиваться будет и то, и другое.

Что можно сажать после лука на следующий год на грядке, таблица

Опытные дачники хорошо знают, что высаживать овощную культуру на одном и том же месте несколько лет подряд –табу. Каждый овощ поглощает из почвы вещества, которые необходимы для полноценного его развития. В следующем году их запасы исчерпываются, что приводит к сокращению урожайности и получению некрупных плодов. Чтобы не столкнуться с такой проблемой, необходимо ежегодно проводить севооборот овощных культур.

Выбору нового места для овощей важно уделять особое внимание. Нужно также узнать, какие предшественники не под запретом. В сегодняшней статье будет затронута тема лука. Что можно сажать после этого овоща и чье место он может занять?

Почвоутомление: причины

Все овощные культуры нуждаются в одних и тех же питательных веществах. Если каждый год высаживать их на одной и той же грядке, почва окажется истощенной. Из-за дефицита минералов участок будет непригодным для выращивания других культур. Спасти ситуацию путем внесения подкормки за один сезон не удастся, так как неплодородная земля будет медленно пополнять свои запасы. На восстановления ее питательных свойств уйдет около 2-3 лет.

Более того, если высаживать овощ на одной и той же грядке, в почве произойдет скопление патогенных бактерий, личинок вредителей, которым он подвержен. Таким образом грядка окажется зараженной, что негативно скажется на посаженых новых культурах. Их корневая система будет погублена.

Кроме этого, не стоит исключать риск появления аллелопатии у растений. В почве присутствует множество корневых систем, которые не перестают контактировать. У каждого корешка имеются определенные химические вещества. Для одной растительной культуры соседство пойдет на пользу, а для другой окажется губительным. К примеру, если посадить капусту вблизи сельдерея, то последний будет оберегать ее от белянок.

Что посадить после лука на следующий год?

Выращивание лука занимается практически каждый огородник. Эта культура славится своими полезными свойствами, поэтому ее нужно обязательно включить в свой рацион. Когда сбор урожая лука завершен, дачники могут быть озадачены вопросом, что посадить на его месте. Грядки, на которых ранее находился этот овощ, подпитывают калийными удобрениями. Они обеспечивают хороший рост луковиц, делают почву слабонасыщенной, поэтому она подойдет не всем овощам.

Клубника

Клубника отлично реагирует на слабощелочную среду, поэтому ее кустики будут хорошо расти на грядке, которую ранее занимал лук. Нехорошими соседями для этой ягоды считаются томаты, огурцы и бобовые. Большую опасность для клубники представляет малина и ежевика. Эти культуры могут заразить ее земляничным клещом. Надежную защиту от слизней, которые атакую клубнику в сырую погоду, обеспечит петрушка и чеснок.

Земляника «Виктория»

Место, которое ранее занимал лук, можно оставить под посадку земляники. Чтобы уберечь ее от долгоносиков, не стоит сажать возле нее картофель и томаты. Лучшей компанией для этой ягоды станет капуста, морковь, редис, шпинат и чеснок. Одну грядку с земляникой может также занимать петрушка и календула. Эти растения защитят ее от нематод, которые поглощают корни.

Свекла и морковь

В следующем году место лука может занимать свекла и морковь. У растений произойдет активная стимуляция роста, если вблизи будут расти томаты, фасоль, горох, шпинат. Нежелательные соседи для моркови и свеклы – картофель, анис, кукуруза, петрушка и сельдерей. Если грядки с ними будут находиться рядом, корнеплоды получатся скромных размеров.

Огурцы и томаты

Для огурцов и томатов опытные дачники рекомендуют ежегодно выбирать другое место. В отличие от остальных культур, они хорошо растут на грядках, которые ранее занимали любые растения, в частности лук.

Получить щедрый урожай можно на следующий год, после сбора лука. Перед тем как посадить овощ рассадным или семенным способом, в землю нужно внести минеральные удобрения. В качестве соседей идеально подойдет свекла и лук.

Капуста и тыква

Соблюдать севооборот можно с помощью капусты и тыквы. Эти овощи отлично себя чувствуют на месте, которое ранее принадлежало луку. Более того, они не будут испытывать острой нужды в питательных веществах, так как земля все еще будет насыщена ими. Тем не менее, чтобы плоды получились крупными, вносить удобрения в почву все-таки придется. Идеальными соседями для капусты и тыквы станут морковь, чеснок, помидоры.

Можно ли сажать чеснок на место лука

Такие культуры, как лук и чеснок, испытывают потребность в одинаковых питательных веществах. Длина их корневища одинаковая, поэтому для чеснока стоит выбрать других предшественников. Высаживать его целесообразно на грядках, где растут следующие овощи: помидоры, кабачки, огурцы. Приветствуются также злаковые и садовые культуры. А вот картофель, баклажан, редис и морковь не позволят зубчикам чеснока набраться жизненной силы, что негативно скажется на урожайности.

Посадка овощей после лука в июле

Если на грядке был посажен раннеспелый лук, это значит, что к сбору урожая можно будет приступать уже в середине лета. Чтобы место на даче не пустовало, его могут занять следующие овощные культуры: горох, спаржевая фасоль, ультраспелый сорт капусты, свекла, редька, морковь. В конце сентября, овощи, посаженные в июле, отблагодарят щедрым урожаем. Стоит отметить, что хранить их долго не получится, поэтому их нужно сразу же употребить в пищу.

Важно! Овощи, которые были высеяны в июле, менее подвержены разным заболеваниям и нашествию вредителей.

Что посадить после лука в августе

После сбора урожая лука в конце лета, его место может занять зелень. А именно: укроп, петрушка, сельдерей. Все они обязательно порадуют отличным урожаем. Если засеять их семена на участок, который ранее занимал лук, уже через неделю можно будет наблюдать первые всходы.

Такого предшественника также обязательно оценит редис – к концу октября удастся собрать сочные корнеплоды. Придерживаться правил севооборота поможет таблица, где подробно расписано о предшественниках и последователях.

Сидераты

Если на даче выращивался лук среднеспелых или поздноспелых сортов, к сбору урожая можно будет приступать в конце августа или начале сентября. Уже вскоре наступит период ночных заморозков, поэтому посадить новую культуру после того как будет собран лук не удастся. Чтобы насытить землю полезными веществами и наладить севооборот можно воспользоваться сидератами, которые в быту получили название «зеленые доктора». Их посадка позволит:

предотвратить появление сорняков;
удобрить землю;
вести борьбу с личинками вредителей и болезнетворными бактериями, что в свою очередь обеспечит очищение и обеззараживание грунта;
провести хорошее рыхление почвы за счет крепких корней.

Для каждого участка нужно подобрать определенный сидерат. Это растение классифицируется на 5 разновидностей. Семейство крестоцветных насыщает почву фосфором, серой, органикой, оберегает растительные культуры от проволочника, корневой гнили, нематод.

Сложноцветное семейство выступает источником сложнообразующих трудноразлагаемых органических волокон. Наполнить землю калием, азотом и органикой помогут злаковые культуры. Гречишные насытят почву теми же микроэлементами, что и злаковые.

Важно! Выбирая сидераты для лука, особое внимание стоит уделить семейству капустных.

Как происходит севооборот в поле

Выращивание луковиц в открытом поле – непростой процесс. Опытные дачники учитывают все особенности этого хлопотного дела, поэтому уже вскоре им удается собрать хороший урожай.

Если обеспечить растениям соответствующий уход, осенью можно собрать урожай, а поле перепахать. Что делать дальше, зависит от владельца участка. Когда стоит задача посеять на открытом грунте морковь, необходимо посредством культиватора нарезать гребни, высадить посадочный материал и прикрыть посевы мульчей. Если последователям лука станет свекла, то после вспахивания участок нужно всего лишь разровнять. С наступлением весны можно приступать к посеву семян свеклы.

Предшественники лука

Итак, что посадить после лука, мы разобрались. Пришло время поговорить о том, какие предшественники приветствуются для этой культуры. Изначально стоит учесть, что место для лука должно хорошо освещаться. Важно, чтобы почва была насыщенной и не испытывала дефицита калия и фосфора.

Лучше всего сажать лук на грядку, которую ранее занимал горох, тыква, томат, капуста, сидераты. Как правило, к посадке лука приступают в конце апреля или в начале мая. В идеале высеивать на место, с которого был собран урожай картофеля. Отрицательное воздействие на лук могут оказать вещества, которые остались в почве после моркови, чеснока, огурцов.

Хорошими соседями для лука станет салат, редис, клубника, шпинат, капуста, морковь. Вблизи фасоли репки высаживать не рекомендуется, так как они негативно скажутся на составе и развитии овоща. Нежелательно также, чтобы репчатый лук находился в компании с шалфеем и ромашкой. У многих неопытных дачников часто возникает вопрос, можно ли сажать лук вблизи чеснока. Кто-то считает, что запах чеснока защищает луковицы и отпугивает луковую муху, долгоносики. Другие же уверены, что это ни к чему хорошему не приведет, так как чеснок поглощает те же вещества, что луковки, следовательно, нехватка удобрений станет причиной раннего пожелтения перьев и мелких плодов.

Заключение

Мы выяснили, после каких растительных культур лук отлично себя чувствует на грядках. Соблюдайте правила севооборота, обязательно ориентируйтесь на таблицу предшественников и последователей, и вам удастся собрать щедрый урожай луковиц нескромных размеров.
55

Кто следующий за горохом? Овощи дома

Экспресс-ответы

Правильный севооборот — обязательное требование агротехники. На шести сотках выполнять его сложно. Но хороший урожай овощей нельзя получить, если из года в год выращивать на одном месте одну и ту же культуру или растения одного семейства (см. классификацию овощных культур — №16, 2003 г, с. 8). Причины: почвоутомление, накопление инфекции, общие вредители.

БАКЛАЖАНЫ можно сажать после гороха, огурцов, капусты всех видов, тыквы, моркови, салата, сельдерея, лука. Нельзя выращивать после картофеля, томатов, перца, а возвращать на прежнее место только через 3−4 года.

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ. Хорошие предшественники — те же культуры, что и для баклажана, кроме тыквы. После картофеля, тыквы, томатов и баклажанов сажать нельзя. Возвращать на прежнее место через 3−4 года.

ПОМИДОРЫ. Можно сажать после гороха, капусты, тыквы, моркови, свеклы, салата, сельдерея, лука. Нельзя — после картофеля, баклажанов, перца, огурцов. После помидоров — через 3−4 года.

ОГУРЦЫ. Можно после картофеля, баклажанов, гороха, моркови, перца, свеклы, земляники, лука. Нельзя — после капусты, тыквы, томатов. На прежнем месте — через 3−5 лет.

КАПУСТА. Можно выращивать после баклажанов, гороха, тыквы, картофеля, моркови, перца, свеклы, салата, лука, петрушки, укропа, сельдерея, пастернака, томатов. Нельзя — после огурцов, капусты, редиса, редьки, дайкона. На прежнее место — через 3−4 года.

ТЫКВА. Можно после картофеля, баклажанов, гороха, капусты, моркови, свеклы, салата, сельдерея, петрушки, пастернака, томатов, лука. Нельзя — после огурцов, кабачков, патиссонов. Возвращать на прежнее место — через 3−5 лет.

МОРКОВЬ. Можно сеять после баклажанов, гороха, огурцов, капусты, тыквы, перца, картофеля, свеклы, томата, лука. Нельзя — после пастернака, петрушки, сельдерея, укропа. На прежнее место — через 3−4 года.

СВЕКЛА. Можно сеять после баклажанов, перца, гороха, огурцов, капусты, тыквы, моркови, салата, сельдерея, пастернака, томатов, лука. Нельзя — после мангольда, шпината. А после свеклы возвращать на прежнее место через 3−4 года.

САЛАТ. Нельзя после эстрагона, салатного цикория, скорцонеры, артишока. После салата — через 1−2 года.

СЕЛЬДЕРЕЙ. Нельзя после моркови, петрушки, пастернака, укропа, кориандра. Возвращать на прежнее место через 1−2 года.

ЛУК. Нельзя выращивать после всех видов лука и чеснока. Все остальные культуры подходят в роли предшественников. После лука любого вида — только через 4−5 лет.

КАРТОФЕЛЬ. Нельзя после томатов, перца, баклажанов, физалиса, табака. На прежнее место возвращать через 3−4 года. Лучшие предшественники — фасоль, горох, лук, огурцы, тыква, кабачки, кукуруза и, конечно, целина.

Как сажать морковь и чеснок

Морковь – вкусный и полезный овощ, который выращивается практически в каждом огороде. В моркови содержится огромное количество микроэлементов и витаминов. В самом начале следует приобрести семена. Купить их можно в любом магазине, которые продают различные саженцы и растения. При покупке обязательно узнайте, подходит ли определенный сорт к вашему региону или нет.

Когда семена купили, подготавливаем почву. Для этого выбираем плодородную почву на вашем участке и тщательно перекапываем ее при помощи лопаты. Рекомендуемая глубина копки – не менее 30 сантиметров (длина штыковой лопаты).

После вскопки земли делаем грядку. Для этого землю скидываем в горочку, таким образом, чтобы получилась горка высотой 25 см и шириной около метра. Потом выравниваем грядку, убираем лишний мусор и взрыхляем землю. Также можно сделать деревянные бортики или приобрести готовые грядки с полимерным покрытием от завода, чтобы земля не рассыпалась.

После подготовки грядки в начале июня начинаем посадку семян. Для этого на грядке делаем желобки глубиной в 1 сантиметр, на расстоянии 5-7 см. Затем в желобки кладем семена на расстоянии 1-2 мм, закапываем землей и поливаем по мере необходимости. Все! На этом посадка закончена.

Как сажать чеснок

Чеснок известен практически каждому человеку. Его добавляют к различным блюдам, в качестве приправы и используют во время консервирования овощей. Но также чеснок используют в народной медицине. В период простудных заболеваний рекомендуется съедать несколько головок чеснока, которые повысят иммунитет.

Сажать чеснок можно весной (яровой) или осенью (озимый). Яровой чеснок, в отличие от озимого, хранится намного дольше, но он имеет небольшой размер. Озимый чеснок, наоборот, имеет большие луковицы, но при этом хранится не более 2-3 месяцев.

Весенняя посадка чеснока. В первых числах мая перекопайте грядку при помощи лопатки. Для предохранения от болезней за сутки до посадки замочите чеснок в теплой воде с нитроамминофосом из расчета столовая ложка на 10 литров. Потом подержите 20 минут в солевом растворе (столовая ложка соли и литр воды), вытащите и подержите 20 минут в растворе медного купороса (ст. ложка на десять литров).

После данных процедур возьмите зубчик чеснока и воткните его в землю, таким образом, чтобы верхняя часть была на уровне почвы. Расстояние между рядами – 15 сантиметров, а между растениями 10 см. Потом в течение лета поливайте водой и убирайте сорняки. Если все нормально, то первый чеснок можно убирать в середине сентября.

Осенняя посадка чеснока. Сажать озимый чеснок, рекомендуется за 2 недели до холодов. Для этого заранее перекопайте почву на глубину штыковой лопаты и сделайте небольшую грядку. Потом возьмите зубчики чеснока и посадите на глубину 3 см. Расстояние между растениями должно быть таким же, как и при весенней посадке.

Companions for Garlic Plants – растения, которые хорошо растут с чесноком

Чеснок – одна из лучших вспомогательных культур. Чеснок является естественным средством защиты от вредителей и грибков и имеет несколько несовместимых соседей. Он является хорошей культурой для посадки по всему саду. Продолжайте читать, чтобы узнать о пользе чеснока и секрете успешной посадки чеснока-компаньона.

Чеснок-компаньон

Посадка-компаньон – это отличный способ, не требующий особого ухода, с низким воздействием на здоровье и аромат вашего сада.В основном из-за того, что некоторые растения имеют тенденцию отпугивать определенных вредителей, есть пары, которые вы можете создать при планировании своего сада, которые просто работают. В частности, чеснок – это чудо-растение, улучшающее качество и здоровье почти всего, что высаживают рядом.

Чеснок занимает очень мало места и может расти в большинстве условий, если на нем есть солнце. В результате он будет процветать рядом с множеством других растений, которые могут иметь более специфические потребности в выращивании, и могут извлечь выгоду из его близости.Чеснок определенно является одним из самых острых растений, которые вы можете выращивать. Может быть, именно поэтому он так хорошо отгоняет вредителей. Это отличное средство защиты от всех видов вредителей, включая:

Чеснок может отпугнуть кроликов и оленей. Если ваш сад страдает от любого из этих заболеваний, попробуйте посадить чеснок в следующем сезоне. Однако лучше всего он растет, если высаживать его поздно осенью, поэтому будьте осторожны, чтобы не пропустить сезон посадки. Чеснок также естественным образом накапливает серу, которая является эффективным фунгицидом для соседних растений.

Растения, которые хорошо растут с чесноком

Список растений, которые хорошо растут с чесноком, очень велик. К растениям-компаньонам для чеснока относятся:

Компаньоны цветочных растений для чеснока включают:

Саженцы-компаньоны для чеснока, улучшающие общий рост чеснока, включают:

Хотя и немного, но некоторые растения действительно страдают от посадки рядом с чесноком. Обязательно держите спаржу, горох, фасоль, шалфей и петрушку подальше от них, так как они могут замедлиться в росте.

Посадка-компаньон – отличный способ эффективно выращивать растения без использования каких-либо агрессивных химикатов. Саженцы чеснока и т. П. Помогут обеспечить хороший сезон. Просто рассыпьте чеснок по всему саду, чтобы извлечь из него максимум пользы.

Полное руководство по посадке компаньонов

Вы ищете новый метод садоводства? Если это так, то вам следует обратить внимание на сопутствующую посадку. По мере того, как сектор домашнего садоводства продолжает расти, разные зеленые люди придумывают всевозможные новые методы, включая эту инновационную технику.С помощью компаньонов вы можете сажать разные виды растений и собирать их вместе и в нужное время.

В этой статье мы расскажем о некоторых важных деталях, которым вы должны следовать, чтобы стать опытным садовником-компаньоном. Мы рассмотрим растения, которые вам следует сажать вместе, и те, которые нельзя сажать. Саженец-компаньон дает несколько преимуществ, о некоторых из которых мы вам подробно расскажем. Но сначала, что такое посадки-компаньоны?

Что такое параллельная посадка?

Посадка-компаньон – это немного больше, чем просто общее представление о том, что одни растения могут принести пользу другим, если их посадить близко друг к другу.Он был определен как высадка двух или более видов сельскохозяйственных культур вместе с целью достижения таких преимуществ, как повышение урожайности и борьба с вредителями.

Однако ученые смотрят на этот процесс более требовательно. Они доказали, что садоводство-компаньон включает в себя различные стратегии, которые увеличивают биоразнообразие растений во всех сельскохозяйственных экосистемах – и в том, что мы называем простым садом! Говоря языком непрофессионала, это два растения, которые помогают друг другу расти.

Посадка растений-компаньонов имеет долгую историю, но методы посадки растений для полезного взаимодействия не всегда хорошо документированы в текстах.Во многих случаях они созданы на основе устных традиций, размышлений на крыльце и семейных рекомендаций. Несмотря на эти исторические традиции и науку о садоводстве, мы часто практикуем посадки компаньонов просто потому, что это практичный метод посадки!

Он позволяет вам в полной мере выращивать травы, овощи и экзотические культуры. Этот процесс также помогает уберечься от насекомых и сохранить почву в здоровом состоянии. Со временем вы заметите, что еда, которую вы выращиваете, даже вкуснее.Вот несколько важных напоминаний, которые помогут начать ваше приключение в саду:

Вы должны знать, что бобы можно выращивать практически во всем. Вы можете посадить их рядом со шпинатом и помидорами для получения отличных результатов.
Чтобы повысить их сопротивляемость болезням, вы должны посадить хрен рядом с картофелем.
Летние кукурузные поля осенью легко превращаются в тыквенные поля. В прошлом коренные народы Северной Америки сажали тыквы вместе с шестом и кукурузными бобами методом, называемым «Три сестры».Кукуруза является достаточным «полюсом» для роста бобов, в то время как бобы задерживают азот в почве, что очень полезно для тыкв. Тыквы создают плотный почвенный покров, предотвращающий распространение сорняков и вредителей.
Тыквы также лучше всего подходят для пропашных культур, когда их высаживают вместе с подсолнухами.
Хорошей идеей будет посадить немного здоровой настурции рядом с кабачками, так как это поможет уберечься от этих мерзких мотыльков.
Подумайте о том, чтобы использовать сладкий майоран в своих садах и на грядках, чтобы сделать ваши травы и овощи слаще!

Почему важна параллельная посадка?

У компаньонов много преимуществ. Например, помидоры вкуснее, если их посадить вместе с базиликом. Точно так же легко собрать из них прекрасный салат, потому что они расположены рядом друг с другом.

Какие другие дополнительные преимущества?

Помогает в борьбе с вредителями

Посадка компаньонов – это традиционное искусство, требующее тщательного планирования, но оно того стоит, так как поможет получить хороший урожай.Используя метод трех сестер, который мы уже упоминали, вы можете посадить кукурузу для шпалер, а после того, как кукуруза вырастет всего на несколько дюймов, вы можете приступить к добавлению бобов и кабачков.

Здесь семена фасоли питают кукурузу азотом и создают тень для корней. С другой стороны, кукуруза дает им что-то легкое для лазания. Он отпугивает вредителей и способствует росту!

Посадка растений-компаньонов поддерживает разнообразие растений, которые полезны для почвы, экосистемы и садовода.Разнообразие растений обеспечивает разнообразие насекомых и снижает количество паразитов в вашем саду.

Экономия места

Сегодня есть много растений, которые можно сажать вместе. Хороший пример – помидоры и морковь. Если у вас небольшой сад, посадка этих двух культур – не только разумный, но и питательный метод садоводства.

Если вы хотите посадить картофель, бобы и кукурузу, вам не нужно использовать значительную часть вашего сада.Будет проще и намного выгоднее, если вы посадите эти три растения вместе!

Повышение продуктивности за счет компаньонов

Посадка-компаньон способствует опылению растений и борьбе с вредителями, а также помогает оптимально использовать площадь вашего сада. Все эти факторы в конечном итоге имеют большое значение для повышения урожайности ваших культур. В настоящее время большинство крупных хозяйств выращивают растения по системе монокультуры. Это означает, что вы, вероятно, найдете большие участки полей, на которых будет выращиваться только один урожай.

По-видимому, в такой системе легче поливать и ухаживать за растениями, но для борьбы с вредителями придется использовать много химикатов. Возьмем пример с помидорами. Здесь каждый томатный рогатый червь в округе будет привлечен на вашу ферму. Однако, если вы посадите их салатом, вы получите интересные результаты. Помидор придает салату нужный оттенок, в то время как последний отпугивает всех томатных вредителей.

Посадка-компаньон рассматривается как естественный способ выращивания растений Богом

Как растения растут в природе? Их смешивают всевозможные сорта растений.Поэтому можно сказать, что природа знает лучше! Посадка-компаньон уменьшает и улучшает вкусовые качества, а также позволяет высаживать больше сортов за один раз.

Такие растения, как базилик, хороши при посадке вместе с различными садовыми культурами. Они улучшают вкус помидоров и салата и отпугивают насекомых, таких как комары. Кто бы не хотел, чтобы в их саду было растение, отпугивающее комаров?

Что сажать вместе?

На протяжении веков мы возделывали наши сады и заметили, что некоторые растения хорошо растут вместе.Некоторые овощи, цветы и травы полезны для почвы и друг друга! Мы также видели, что другие отпугивают вредителей. В общем, компаньонная посадка предлагает хороший план для значительного повышения урожайности сада.

Овощи

Артишок
Вот архитектурный тип растения, придающий оттенок и форму вашему огородному участку. Это не слишком деликатное растение для выращивания, и вы можете сажать его вместе с такими культурами, как помидоры, морковь и бобы.

Спаржа
Спаржа – это многолетняя культура, которая идеально подходит для посадки в качестве компаньона. Вы можете выращивать его вместе с петрушкой и помидорами.

Свекла
Свекла – это культура, которая лучше всего подходит для компаньонов, так как она не занимает слишком много места. Вы можете выращивать его вместе с такими растениями, как брокколи, фасоль, капуста, салат, лук и капуста, а также маракуйя.

Бобы
Фасоль, как и все другие бобовые, идеально подходит для добавления азота в почву.Их легко посадить вместе с кукурузой, картофелем, сельдереем, огурцом и соей.

Брокколи и калабрезе
Одна из лучших особенностей компаньонов – это то, что вы можете выращивать капусту в любое время года. Вы можете сажать их вместе с луком, свеклой, крупами и картофелем.

Брюссельская капуста
Хотите знать, с какими растениями следует выращивать брюссельскую капусту? Мы обнаружили, что они хорошо сочетаются с шалфеем, тимьяном, пивоваренным ячменем и клевером.

Капуста
Капуста – это распространенный овощ, который придает блюдам отличный вкус и улучшает процесс пищеварения. Его также легко сажать, и он хорошо растет с другими овощами, такими как сельдерей и бобы.

Морковь
Морковь – еще один красивый овощ, который рекомендуется людям, страдающим проблемами зрения. Чтобы получить максимальную отдачу от своей плантации моркови, вы можете выращивать ее вместе с другими овощами, такими как лук-порей, лук, помидоры и лук.

Цветная капуста
Выращивайте цветную капусту вместе с такими растениями, как сельдерей, шпинат, горох и фасоль.

Селериак
Сельдерей, в отличие от других овощей, выращивать непросто. Требуются богатые водоудерживающие плодородные почвы. Выращивайте его вместе с другими травами, такими как капуста, огурцы и бобы, чтобы получить высокие урожаи.

Сельдерей
Все мы любим добавлять сельдерей в наши продукты из-за его пикантного вкуса.Что ж, вам нужно только выращивать его в своем политоннеле с другими культурами, такими как бобы, огурцы и капуста.

Кабачок
Вашему кабачку нужно много опылителей. Таким образом, одним из лучших растений, которые можно выращивать вместе с кабачком, являются настурции.

Фенхель
Фенхель – это просто название двух тесно связанных культур. Это фенхель с травами и фенхель из Флоренции. Вы можете выращивать его вместе с овощами, которым требуется достаточно тени, например, с летними салатами.

Чеснок
Вам нравится готовить с чесноком? Вы должны выращивать его вместе с салатом, сельдереем, горохом, картофелем и огурцами.

Кале
Это один из самых распространенных овощей, который сейчас очень популярен. Вы можете сажать его вместе с другими овощами и фруктами, такими как капуста, помидоры, цветная капуста и маракуйя.

Грибы
Это одни из самых старых растений на Земле.Они могут расти практически где угодно, но чтобы получить максимальную отдачу от грибов, вам нужно выбрать для них лучшее растение-компаньон. Они хорошо сочетаются с овощами, такими как репа, брюссельская капуста, репа и фруктовые деревья, а также с капустой.

Лук репчатый
Вы можете сажать лук разными овощами. Вот несколько хороших примеров: брокколи, морковь, салат, огурцы, перец, маракуйя и капуста.

Пак Чой
Этот вид овощей требует высокого уровня азота в почве.Поэтому вы должны сажать его вместе с такими растениями, как фасоль и горох. Для отпугивания вредителей можно также использовать лук или чеснок.

Пастернак
От научного названия Pastinaca Sativa, они хорошо сочетаются с разными фруктами

Peas and Mange Tout
Оба они хорошо растут с такими растениями, как репа, цветная капуста, чеснок и капуста. Здесь важно помнить о роли гороха в добавлении азота в почву.

Картофель
Эти растения являются одними из самых распространенных овощей, известных как тушеное мясо, а также в виде картофельного пюре или картофеля в мундире. Они хорошо растут вместе с фасолью, кукурузой, маракуйей и капустой.

Редис
Выращивать редис несложно, и в идеале его следует сажать с баклажанами, огурцами, салатом, горохом, фасолью и обыкновенной фасолью. Все эти растения-компаньоны помогают в получении высоких урожаев и добавлении отличного вкуса вашему урожаю!

Шпинат и мангольд
Эти два растения станут прекрасным дополнением любого сада.Оба они производят большие зеленые листья, которые можно добавлять в салаты и различные вкусные рецепты. Вы можете выращивать шпинат и мангольд вместе с маракуйей, цветной капустой и капустой.

Фасоль
Если вы планируете выращивать фасоль, вам следует подумать о том, чтобы посадить ее такими растениями, как клубника, редис и сельдерей.

Сладкий картофель
Вы можете сажать сладкий картофель вместе с фасолью, кукурузой или даже горохом.

Репа
Репа хорошо растет с такими растениями, как брокколи и горох ..

Фрукты

Есть также разные плоды, которые хорошо растут, если их посадить вместе с другими культурами. Вы можете узнать о них, просто взглянув на таблицу ниже:

Виды фруктов	Растения-компаньоны
Абрикос	Зеленый лук, чеснок, лук-порей, настурция и нарциссы
Баклажаны	Картофель и помидоры
Ежевика	Клубника, сосна, дуб, тысячелистник и черника
Крыжовник мыс	Тысячелистник, сосна и дуб
Огурец	Фасоль и горох
Инжир	Мелисса, одуванчики, огуречник, горчица, календулы
Виноград	Зеленый лук, герань, горчица, орегано, горох, клевер и ежевика.
Киви	Морковь, швейцарский мангольд, морковь, шпинат
Дыня	Мякоть, ромашка, чабер летний, осот
Цитрусовые	Тысячелистник, укроп, фенхель и мелисса
персик	Базилик, пижма, южная древесина
Перец и чили	Лук, базилик
Ананасы	Клевер, чеснок, чеснок, южная древесина, нарциссы
Малина	Пижма
Кабачок	Кукуруза, фасоль, бамия
Клубника	Бобы, листья салата, лук, маракуйя и шпинат
Сахарная кукуруза	Кабачок, тыква, фасоль
Помидоры	Капуста, брокколи, розы, перец, спаржа

Экзотика

Экзотические растения также могут стать хорошим компаньоном для других растений.Давайте взглянем на некоторые из самых полезных растений в этой категории.

Экзотические растения	Сопутствующие товары
Кофейный завод	Картофель, капуста, фасоль
имбирь	Шпинат, морковь, баклажаны, шпинат, баклажаны
Грейпфрут	Тимьян, тысячелистник, укроп, огуречник, календула и космос
Лемонграсс	Перец и помидоры
Оливки	Тимьян, огуречник, календула, полынь
Гранат	Базилик, тимьян, летний чабер
Чай	Фасоль, картофель и горох
Ваниль	Банановые растения и маранта (растения, обеспечивающие хорошую тень)

Травы и специи

Эти растения также подходят для посадки различных фруктов и овощей.

Специи и травы	Растения-компаньоны
Василий	Помидоры, орегано, перец, петунии, виноград
Ромашка	Большинство зелени, огурцы, лук, капуста
Червель	Редис, брокколи, салат
Зеленый лук	Розы, яблоки, морковь и виноград
Тмин	Огурцы, картофель, капуста
Листья карри	Помидоры, лук и чеснок
Окопник	Аккумуляторы питательных веществ или мульча
Кориандр	Червель, анис, капуста и морковь
Укроп	Кориандр, капуста, морковь и анис
Лаванда	Салат, лук, помидоры, орегано, шалфей, розмарин, базилик, лимон
Мелисса	Баклажан
Монетный двор	Баклажаны, листья салата, горох, брокколи
Горчичный	Морковь, кукуруза, огурцы
Мизуна и Мибуна	Свекла и фасоль
Орегано	Перец, тыква, виноград
Петрушка	Яблоко, спаржа, кукуруза, помидоры
Розмарин	Фасоль, капуста и морковь
Шафран	Морской падуб, ланцетные листья и китайский лук
Мудрец	Розмарин, капуста, фасоль
Щавель	Клубника, капуста и помидоры
Эстрагон	Баклажаны и большинство овощей
Тимьян	Капуста, картофель, клубника и брюссельская капуста
Тысячелистник	Ароматические растения

Цветы

У вас есть цветник или вы думаете создать его? Если это так, то с подходящими растениями-компаньонами ваше растение будет привлекательным и здоровым.Начните с проверки этого списка хороших культур-компаньонов для ваших цветов:

Цветы	Растения-компаньоны
Antirrhinum	Виноград и салат
Азалия	Kalmia latifolia, Pieris japonica
огуречник	Кабачки, помидоры и клубника
Календула	Мята и шалфей
Канна	Клубника
Celosia	Петуния, агератум и ноготки
Георгин	Агапантус, альстромерия, anthemis tinctoria
Фуксия	Торения и бегонии
Бархатцы	Перец, тыквы, розы, лук, капуста, кабачки
Маурандья	Лаванда, полынь, шалфей, тимьян
Менконопсис	Cimicifuga, пестрый тюлень Соломона и под папоротником
Настурция	Фасоль, капуста, огурцы, фруктовые деревья и помидоры
Пеларгония	Бархатцы, лаванда, герань и тысячелистник
Подсолнечник	Кабачки и огурцы
Душистый горошек	Алиссум.Лобелия, розы, мята и лаванда
Стенафлауэр	Чеснок, сладкая древесная пыльца и чеснок

Что не сажать вместе?

Вот некоторые из растений, которые не подходят к овощам, фруктам, экзотическим растениям, травам и специям:

Овощи

Овощи	Плохие растения-компаньоны
Артишок	Фасоль и горох
Спаржа	Лук, картофель и чеснок
Свекла	Бобы побеги или шесты
Бродбинс	Фенхель, соя и сухие бобы
Броколли и Калабрезе	Перец, фасоль, клубника
Брюссельская капуста	Горчица, паслен
Капуста	Виноград
Морковь	Укроп, пастернак и редис
Цветная капуста	Укроп, пастернак и редис
Селериак	Астры и кукуруза
Кабачок	Цветы кукурузы и астры
Фенхель	Почти все
Фасоль французская	Фенхель соя
Чеснок	Кочанная капуста и виноград
Кале	Перец
Кольраби	Полюсная фасоль
Лук-порей	Швейцарский мангольд
Салат-латук	Капуста, сельдерей, петрушка
Грибы	Все растения с мелкими листьями, так как они не дают хорошей тени
Лук	Горох и чечевица
Пак Чой	Горох
Пастернак	Салат, лук, морковь
Peas and Mange Tout	Пак Чой, лук, перец
Картофель	Морковь, огурец, тыква
Редис	Виноград
Бобы стручковые	Сельдерей, виноград
Лук-шалот	Виноград, сельдерей, перец
Шпинат и мангольд	Лук-порей и клубника
Зеленый лук	Чечевица и горох
Сладкий картофель	Капуста, кукуруза, цветная капуста
Репа	Живая изгородь из горчицы и спорыша

Фрукты

Виды фруктов	Плохие растения-компаньоны
Абрикос	Перец
Баклажаны	Перец и помидоры
Ежевика	Помидоры
Крыжовник мыс	Помидоры
Огурец	Картофель и ароматные травы
Инжир	Баклажаны
Виноград	Редис и картофель
Киви	Баклажаны
Дыня	Горох и фасоль
Цитрусовые	Кукуруза, вигна, сорго и сладкий картофель
персик	Кукуруза, вигновый горох, сладкий картофель
Перец и чили	Абрикосы, помидоры, черные грецкие орехи
Ананасы	Орехи и эвкалипты
Малина	Горох, фасоль и прочие азотистые растения
Кабачок	Картофель
Клубника	Все представители семейства капустных
Сахарная кукуруза	Сельдерей и помидоры
Помидоры	Перец и чили, свекла, капуста, розмарин

Экзотика

Экзотические растения	Плохие товарищи
Кофейный завод	Тыквы, морковь и огурцы
имбирь	Ореховые деревья
Грейпфрут	Капуста и шпинат
Лемонграсс	Растения, потребляющие много воды, например эвкалипт
Оливки	Все растения с мелкими листьями, так как они не обеспечивают хорошей тени
Гранат	Баклажаны
Чай	Орехи и другие водопотребляющие растения
Ваниль	Горох и фасоль

Травы и специи

Специи и травы	Плохие растения-компаньоны
Василий	Тимьян обыкновенный
Ромашка	Картофель и редис
Червель	Редис
Зеленый лук	Фасоль и горох
Тмин	Горох и фасоль
Листья карри	Баклажаны
Окопник	Орехи и эвкалипты
Кориандр	Укроп
Укроп	кинза или кориандр
Лаванда	Рута обыкновенная и тимьян
Мелисса	Горчица и мяты
Монетный двор	Лаванда, укроп, кинза
Горчичный	Мелисса, капуста и виноград
Мизуна и Мибуна	Рута тимьяна и обыкновенного
Орегано	Редис, картофель, рута обыкновенная, тимьян
Петрушка	Рута обыкновенная и тимьян
Розмарин	Горох и фасоль
Шафран	Растения из семейства луковых
Мудрец	Любой член семейства луковых
Щавель	Лук и салат
Эстрагон	Рута обыкновенная и представители семейства луковых
Тимьян	Рента обыкновенная и культуры семейства луковых
Тысячелистник	Растения семейства луковичных и обыкновенная рута

Цветы

Цветы	Плохие растения-компаньоны
Antirrhinum	Помидоры и табак
Азалия	Баклажаны
огуречник	Помидоры и цветная капуста
Календула	Растения, привлекающие тлю и паутинных клещей
Канна	Орехи и другие деревья, потребляющие много воды из почвы
Celosia	Растения семейства луковых
Георгин	Фасоль и картофель
Фуксия	Помидоры и пасленовые прочие
Бархатцы	Избегать посадки возле ореховых деревьев
Маурандья	Вы также должны сажать возле ореховых деревьев
Меконопсис	Растения, привлекающие вредителей, таких как тля и гусеницы
Настурция	Цветная капуста
Пеларгония	Ореховые деревья или растения, потребляющие много воды из почвы
Подсолнечник	Полюсная фасоль
Душистый горошек	Не сажайте их рядом с растениями с тлей
Стенафлауэр	Избегайте посевов, зараженных насекомыми и вредителями

Почему следует использовать политоннель?

Полутоннель похож на теплицу, только намного эффективнее и надежнее.Политуннели бывают самых разных покрытий и конструкций.

Вот некоторые из причин, по которым вам следует выбрать политоннель для своего сада:

Экономически выгодно

Чтобы построить небольшую теплицу, нужно потратить немало денег. Вы можете купить политоннель более чем в четыре раза по размеру за меньшие деньги и использовать его для посадки различных цветов и овощей.

Портативный

Вы также обнаружите, что политоннель не прикреплен к земле, как теплица.Следовательно, вы можете перемещать его из одной точки в другую, в зависимости от того, что вам больше подходит. Интересно, что перенести политоннель намного проще, чем заменить грунт в теплице!

Без болезней почвы

Исходя из вышеизложенного, вы можете избежать болезней почвы, которые повреждают ваши посевы, просто перемещая политоннель вокруг вашего сада. В теплице вам, вероятно, придется срубить весь урожай, если вы обнаружите, что на него повлияла болезнь, вызванная почвой, но это не относится к политоннелю.

Сводка

Разве выращивание компаньонов не интересно и потенциально очень полезно? Из этой статьи мы можем сделать несколько важных выводов. Во-первых, посадка двух «дружественных» растений вместе сэкономит вам площадь на ферме, а также сэкономит дополнительные расходы на садоводство. Например, стоимость покупки таких предметов, как удобрения и инструменты, будет значительно снижена. Кроме того, это значительно упрощает садоводство.

Хороший пример – когда нужно поливать растения.С компаньонной посадкой вы можете делать все это одновременно. Еще одним важным моментом является то, что растения становятся более здоровыми, когда их выращивают вместе. Когда азотистые растения, такие как фасоль, высаживаются вместе с кукурузой, это гарантирует, что ваша кукуруза вырастет до более высокой высоты, и она будет намного вкуснее.

Конечно, есть такие растения, которые друг друга “терпеть не могут”. Совместная посадка таких культур приводит к тому, что они плохо растут с задержкой роста и недостатком питательных веществ. Другие даже не получат привилегии наслаждаться солнцем.

В целом, с ростом технологий домашнего садоводства и новых технологий, политуннель, возможно, является одним из лучших мест для выращивания ваших культур. Здесь вы можете вырастить два растения-компаньона и собрать их в кратчайшие сроки. Как садовод, вы определенно почувствуете гордость, когда начнете собирать полезные овощи и фрукты по низкой цене, используя правильные ресурсы. Мы далеко ушли от традиционных методов посадки!

Посадка и выращивание моркови и чеснока: не умничай и получи урожай

Решил поделиться своим опытом.Расскажу про морковь.

Мне кажется, что многие читатели слишком мудры в его выращивании. Раньше по совету дачников натерла металлической теркой, замочила в тряпке, на штык закопала в землю лопаты, залила прямо из чайника водой. И в итоге мне показалось, что все это неоправданно. Сейчас делаю так: замачиваю семена в воде (лучше снега или из растопленных кубиков льда из холодильника) минимум на сутки, заворачиваю в хлопчатобумажную ткань, складываю в полиэтиленовый пакет и кладу в холодильник на три-три дня. пять дней.Когда они хорошо набухнут, вытаскиваю, сушу и засеиваю (песком или золой). Грядки для моркови делаю шириной чуть больше 1 м.

Сею двойными рядами, и получается не четыре полосы, как все привыкли, а шесть. Выгода очевидна: при меньшей площади – больший урожай.

Технология такая. Сначала делаю две борозды с расстоянием между ними 8-10 см. Сеял, присыпал песком, топал. Через 20 см делаю еще две борозды, и все по новой. Чтобы затоптать или хлопнуть землю, необходимо, чтобы семена не висели в воздухе, а хорошо соприкасались с землей, тогда они быстрее взойдут.Дальнейшее обслуживание или уход в обычном режиме.

Но осенью, выкопав, морковь перебираю, промываю водой из шланга, сушу, еще раз перебираю. Меня поражают и морковная, и рогатая муха, и кладу отдельно, а выбранную, настоящую рыжую девочку кладу в полиэтиленовые пакеты, но не простые, а предназначенные для мусора. Их удобство в том, что у них есть завязки. Просто не затягиваю плотно, оставляю дырочки, чтобы морковка могла дышать (поэтому у меня не портится).Даже если в этих пакетах образуется конденсат, лишняя влага быстро уходит через прорези в неплотно завязанных лентах.

Я храню все эти пакеты в подвале. Раньше морковь там присыпали песком и мука была одна – много корнеплодов сгнило, перебирать было неудобно.

См. Также: Выращивание моркови – советы дальнобойщику (посадка и уход)

Интересные размышления

Раз уж я заговорил о дополнительных усилиях, заодно расскажу и о чесноке.О нем уже много написано, но предлагаются и все весьма трудоемкие варианты: выкопать огород, положить навоз, и спрятать, и посмотреть всходы, и опрыскать, и подкормить. Да, голова от всего этого закружится, но в саду и другие культуры ждут моего внимания. Правда, раньше слишком беспокоилась о чесноке, мол, ой, вовремя не подготовила огород, теперь все потеряно.

Но в последние годы его упростили и посадили; и дальнейший уход без потери урожая.Чеснок – это не картофель и не помидоры. Ну сколько нужно? Разве это не сумка?

Сейчас отдельный участок под чеснок не выделяю, а прилагаю «в гости». Ну например клумбы шириной 1-1,2 м заключены в мои старые, изогнутые и горбатые доски так, что получаются такие ящики, что значительно облегчает полив (вода не скатывается в проходы ) и прополка (сорняки тоже не разлетаются во все стороны, и на помощь им из проходов «товарищи» не лезут).

Итак, кусты посажены рядом со мной, а посередине грядки есть свободное место. Вот и делаю татуировку по рядам клубники на двух бороздках (стараюсь копать глубже), всыпаю золу, выкладываю зубчики чеснока и присыпаю землей или компостом (если есть). А потом тоже слегка топчу заднюю часть мотыги. Кроме того, несколько зубчиков сажаю между кустами малины, смородины, крыжовника и розы.

Аналогично в конце октября сажаю озимый чеснок.Для посадки от выбранных семенных головок очищаю только внешние зубчики и прикрепляю их к земле чуть плотнее пружины – интервал примерно равен ширине сложенных трех пальцев.

В прошлом году я решил провести эксперимент: накопил некоторое количество старых гвоздик, которые, как вы знаете, могут не все прорасти. Что с ними делать? Решила закинуть их в ямки с картошкой – и выросло много крупных однозубцев.

D Обновляю посадочный материал: оставляю несколько стрелок для созревания, потом ломаю их в руке, вытаскиваю семена и сею в ряд или просто кидаю их между рядами клубники и по краям малины и забыть о них на пару лет.

На следующий год там растут одиночные зубцы, но я их не выкапываю. А на второй год, где он густой, вытаскиваю на еду, а в июне выкапываю крупный чеснок – вот вам свежий качественный посадочный материал. У меня один сорт уже 20 лет, и всегда дает хороший урожай. Весной рыхлю землю, но ничего не подкармливаю – ему хватает чеснока, чтобы получить из клубники и ягод. А многие садоводы пишут, что чеснок, мол, защищает клубнику от личинок майского жука.Вот и я вам скажу, что такое сказки. Она много раз замечала: куст клубники растет вокруг чеснока. А потом куст кто-то съел. Копаешь, а там две-три личинки личинки. Так что этот вредитель ничего не боится.

Хочу дать такой совет дачникам: Голландский лук Радар . Да, он дорогой, но оно того стоит. Я выращиваю его четыре года и не могу насытиться – он урожайный, сладкий, не болеет (даже в особо дождливую погоду с ним ничего не происходит, а другие сорта чернеют и засыхают перо от влага), хорошо хранится.

И жару прекрасно переносит: летом «обыкновенный» лук нужно все время поливать, чтобы он вырастил луковицу, а голландцы к моменту наступления засухи уже увеличили ее. Высаживаю через две недели после озимого чеснока (до самых заморозков), как и чеснок, в траншею, только сверху прикрываю на всякий случай на морозе сеном.

Осенью покупаю 1 кг радара, а потом все следующее лето ем эту луковицу, умею готовить из нее консервы, да еще на зиму.Попробуйте этот сорт, не пожалеете.

Только не ручаюсь за северные регионы, такие, например, как Ленинградская область.

См. Также: Выращивание чеснока: по маминому рецепту (Татарстан)

Интересный видео мастер-класс от “Natural Farming”

Морковь, чеснок и сельдерей

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад – своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Морковь Любовь Помидоры | MOTHER EARTH NEWS

Магия и тайна посадки компаньонов интриговали и очаровывали человека на протяжении веков, но это часть садоводческого мира, которая никогда не была полностью исследована.Растения, которые помогают друг другу хорошо расти, отпугивают насекомых или даже другие растения, имеют большое практическое применение. Однако мы только начинаем понимать, почему, например, морковь любит помидоры, а редис любит салат. Я надеюсь, что в ближайшие годы ученые, садоводы и фермеры во всем мире будут работать вместе, чтобы сделать открытия, которые окажутся очень ценными для увеличения мировых запасов продовольствия. Посадка-компаньон уже позволила получить устойчивые к насекомым и болезням фрукты, зерновые и овощи, и эксперименты проводятся с сортами, устойчивыми к сорнякам.

Главный враг моркови – морковная муха, тогда как лук-порей страдает от моли-порея и луковой мухи. Тем не менее, когда лук-порей и морковь живут вместе, сильный и странно разный запах растения-партнера настолько отпугивает насекомых, что они даже не пытаются отложить яйца на соседнее растение. Вот почему смешанные посадки дают лучший контроль над насекомыми, чем монокультура, где много растений одного типа высаживают вместе, ряд за рядом.

То же самое с кольраби и редисом в их общественной жизни с салатом.Оба часто поражаются земляными мухами, но когда мухи чувствуют запах салата, они взлетают. Даже когда растения поражены болезнями, обычно можно облегчить ситуацию с помощью смешанной культуры растений.

Всюду в этой статье вы найдете «с чем расти» и «с чем расти , а не ». Оба одинаково важны для успеха садоводства. Следующие предложения по посеву-компаньону – это только начало. Ваши собственные эксперименты приведут вас к множеству различных путей и открытий.

Спаржа ( Спаржа лекарственная ). Посаженная вместе со спаржей петрушка придает добавку энергии обоим. Также спаржа хорошо сочетается с базиликом, который сам по себе является хорошим компаньоном для помидоров. Помидоры защитят спаржу от спаржевых жуков, потому что они содержат вещество под названием соланин. Но если спаржевые жуки присутствуют в большом количестве, они будут привлекать своих естественных хищников и контролировать их, делая опрыскивание ненужным. Химическое вещество, полученное из сока спаржи, также оказалось эффективным для растений томатов как убийца нематод, в том числе укусов корневых узлов, коротких корней и луговых сортов.

В своем саду я выращиваю спаржу в длинном ряду с одной стороны. После сбора урожая ранней весной я сажаю помидоры с обеих сторон и обнаруживаю, что оба растения процветают благодаря ассоциации. Выращивание томатов также предотвращает рост сорняков вокруг спаржи. Вайя спаржи не должна сильно обрезаться, если вообще обрезаться, до очень поздней осени, так как корни нуждаются в этом верхнем росте, чтобы они могли образовать копья следующей весной.

Боб ( Phaselolus и Vicia ).Было разработано много разных видов бобов, у каждого из которых есть своя жизнь «хороших» и «плохих» товарищей. В целом, однако, все будет хорошо, если их пересаживать с морковью и цветной капустой; морковь особенно помогает бобам расти. Фасоль также хорошо сочетается со свеклой, а также с огурцами и капустой.

Умеренное количество бобов, посаженных с луком-пореем и сельдереем, поможет всем, но слишком густые посадки оказывают тормозящее действие, вызывая плохой рост всех троих. Бархатцы в рядах фасоли помогают отпугнуть мексиканского бобового жука.

Посадка летнего чабера с зеленой фасолью улучшает их рост и вкус, а также отпугивает бобовых жуков. (Также хорошо приготовить с фасолью.)

Фасоль подавляется любым членом семейства луковых – чесноком, луком-шалотом или зеленым луком – и они также не любят, когда их сажают рядом с гладиолусами.

Широкие бобы – отличные компаньоны для кукурузы, они старательно карабкаются по стеблям кукурузы, чтобы достичь света. Они не только более прочно закрепляют кукурузу, защищая ее от ветра, но и сильный рост виноградной лозы может также служить сдерживающим фактором для енотов.Кроме того, фасоль обеспечивает почву азотом, который обогащает рост кукурузы.

Фасоль и картофель . Бобы кустовые, засаженные картофелем, защищают их от колорадского жука. В свою очередь, картофель защищает фасоль от мексиканского бобового жука. Считается, что лучше всего сажать фасоль и картофель чередующимися рядами.

Бобы кустовые ( Phaseolus vulgaris ). В состав кустовых бобов входят такие, как сливочное масло, зелень, чеснок, нитка или воск.Все будет хорошо, если вы посадите их с умеренным количеством сельдерея (примерно одно растение сельдерея на каждые шесть или семь бобов).

Бобы и огурцы взаимовыгодны. Бобы кустовые, посаженные вместе с клубникой, также помогают друг другу, причем обе растут быстрее, чем если бы они были посажены в одиночку.

Кустовая фасоль поможет кукурузе, если ее высаживать чередующимися рядами. Они хорошо сочетаются с летним чабером, но никогда не должны сажаться рядом с фенхелем. Они также не любят лук, как и все бобы.

Бин, Лима ( Phaselous limensis ). Близлежащие деревья акации хорошо влияют на рост лимской фасоли. Другие растения практически не помогают им в отпугивании насекомых. Никогда не выращивайте лимские бобы, когда они влажные, потому что присутствие антракноза приведет к его распространению. Если в почве достаточно извести и фосфора, антракноза и плесени, вероятно, не возникнет.

Бин, полюс . Как и другие представители семейства, полевые бобы хорошо сочетаются с кукурузой и летним чабером, но они также имеют некоторые явные антипатии, такие как кольраби и подсолнечник.Свекла с ними плохо растет, но редис и стручковая фасоль, кажется, приносят обоюдную пользу.

Пчелиный бальзам ( Monarda ). Улучшает рост и аромат помидоров.

Свекла ( Beta vulgaris ). Свекла хорошо растет рядом с кустовой фасолью, луком или кольраби, но ее останавливают стручковые бобы. Полевая горчица и уголь также подавляют рост свеклы. Салат-латук и большинство представителей семейства капустных относятся к ним «дружелюбно».

Брокколи ( Brassica oeraceae ).Как и все представители семейства капустных, брокколи хорошо сочетается с такими ароматическими растениями, как укроп, сельдерей, ромашка, шалфей, мята перечная, розмарин, а также с другими овощами, такими как картофель, свекла и лук. Не сажайте его помидорами, бобами или клубникой. Используйте пиретрум против тли, но только до того, как распустятся цветочные бутоны.

Капуста ( Brassicaceae ). Семейство капустных включает не только капусту, но и цветную капусту, капусту, кольраби, брокколи, капусту и брюссельскую капусту – даже брюкву и репу.Хотя каждое растение этой группы было создано особым образом, все они в значительной степени подвержены одним и тем же симпатиям и антипатиям, насекомым и болезням. Иссоп, тимьян, полынь и южная древесина помогают отпугнуть белокочанную бабочку.

Всем членам этого семейства очень помогают ароматические растения или растения с множеством цветков, такие как сельдерей, укроп, ромашка, шалфей, мята перечная, розмарин, лук и картофель.

Если кролики роются в вашем грядке с капустой, посадите рядом с ними любого члена семейства луковых.Или вы можете посыпать золой, порошком алоэ или кайенским перцем. Кролики также избегают засохшей крови или кровяной муки.

Сами по себе бабочки не вредны и могут способствовать опылению растений. Именно их вылупившиеся яйца, как гусеницы, наносят такой вред саду и полевым культурам. Бабочка белокочанная капуста, пожалуй, самая губительная. Отталкивающие их травы: иссоп, мята перечная, розмарин, шалфей, тимьян и южное дерево.

Капуста не любит клубнику, помидоры и фасоль.Все члены семьи – тяжелые кормилицы, и перед посадкой в землю должно быть внесено много компоста или хорошо разложившегося коровьего навоза. Мульчирование поможет, если почва имеет тенденцию к пересыханию в жаркую погоду, и при необходимости следует поливать.

Капуста и цветная капуста подвержены кале, и если это произойдет, попробуйте посадить в новую почву на другом участке сада. Меняйте посевы капусты каждые два года.

Если капуста или брокколи плохо растут, это признак того, что необходимы известь, фосфор или калий.Недостаток бора может привести к отмиранию сердцевины капусты.

Сельдерей ( Apium graveolens ). Сельдерей хорошо сочетается с луком-пореем, помидорами, цветной капустой и капустой, в то время как кустарниковая фасоль и сельдерей, кажется, взаимовыгодны. Один садовник клянется выращивать сельдерей по кругу, так что кружевные, неплотно переплетенные корни становятся желанным домом для земляных червей и почвенных микробов.

Сельдерей и лук-порей хорошо растут в траншеях. Сообщается, что как сельдерей, так и сельдерей содержат гормон, действие которого аналогично инсулину, что делает их отличной приправой для диабетиков или для тех, кто придерживается диеты с пониженным содержанием соли.

Кукуруза ( Zea mays ). Сладкая кукуруза хорошо сочетается с картофелем, горохом, фасолью, огурцами, тыквой и кабачками. Исследования показали, что удаление кукурузных присосок – пустая трата времени, а также вредно для развития початков. Горох и фасоль помогают кукурузе, восстанавливая в почве азот, израсходованный кукурузой. Есть ли кто-нибудь, кто не слышал истории о коренных американцах, которые кладут рыбу на каждый кукурузный холм?

Дыни, кабачки, тыквы и огурцы любят оттенок кукурузы.В свою очередь, они приносят пользу кукурузе, защищая ее от нападений енотов, существ, которые не любят путешествовать по густой лозе. Точно так же бобы можно засеять кукурузой, чтобы они забрались на стебли. Не сажайте помидоры рядом с кукурузой, потому что томатный червь и кукурузный червь идентичны.

Также примечание: эксперимент с бархатцами без запаха показал, что когда они были посажены рядом с кукурузой, японский жук не жевал кукурузный шелк.

Огурец ( Cucumis sativus ).Огурцы явно неприятны для енотов, поэтому их полезно сажать вместе с кукурузой. По-видимому, кукуруза защищает огурцы от вируса, вызывающего увядание. Тонкие полоски огурца отпугнут муравьев.

Огурцы также любят фасоль, горох, редис и подсолнух. Они будут хорошо расти в молодых садах, потому что предпочитают тень. Посейте две-три редиски среди своих огурцов и дайте им расти сколько угодно, пусть даже цвести и дать семена. Вы можете поймать огуречных жуков, наполнив неглубокие емкости примерно на три четверти водой, в которую было налито немного растительного масла.

Если на огурцы нападают нематоды, попробуйте спрей для сахара. Варю полстакана сахара в двух стаканах воды, помешивая, до полного растворения. Дайте остыть и разбавьте галлоном воды. Как это ни странно, сахар убивает нематод, высушивая их. Это также привлечет медоносных пчел, что обеспечит опыление и приведет к огромному урожаю огурцов, поэтому спрей стоит попробовать, даже если вы не подозреваете о присутствии нематод.

Огурцы не любят картофель, в то время как картофель, выращиваемый рядом с огурцами, с большей вероятностью будет поражен фитофторозом, поэтому держите их отдельно друг от друга.

Полезные грибы – еще один враг нематод. Если вы подозреваете их присутствие, увеличьте содержание гумуса в вашей почве. От ложной мучнистой росы на огурцах полезно спрей для лука-чеснока, как и спрей из хвоща.

Ученые-растениеводы Уильям Дюк из Корнелла и Алан Патнэм из Университета штата Мичиган обнаружили, что некоторые сорта огурцов борются с сорняками, выделяя токсичное вещество.Этот естественный процесс, называемый аллелопатией, считается наследственным признаком. Это открытие побудило к попыткам включить устойчивость к сорнякам в товарные культуры так же, как в растения прививают устойчивость к насекомым и болезням.

Баклажан ( Solanum melongena ). Красный свиной корень делает баклажаны более устойчивыми к атакам насекомых. В засушливую погоду мульчирование и полив помогут предотвратить болезнь увядания. Сухой кайенский перец, посыпанный еще влажным от росы растения, отпугнет гусениц.Баклажаны, растущие среди зеленой фасоли, будут защищены от колорадского жука. Жуки любят баклажаны даже больше, чем картофель, но они считают фасоль отталкивающей.

Чеснок ( Allium sativum ). Элдон Л. Ривз и С. В. Амонкар из Калифорнийского университета обнаружили, что чеснок является мощным истребителем комаров, добившись 100-процентной смертности пяти видов калифорнийских личинок комаров путем опрыскивания прудов на основе чеснока.

Исследователь Дэвид Гринсток из Исследовательской ассоциации Генри Даблдей в Англии обнаружил, что эмульсия с чесночным маслом, используемая в качестве инсектицида, убила 89 процентов тлей и 95 процентов луковых мух.

Вот рецепт хорошего чесночного спрея: возьмите от 3 до 4 унций измельченных луковиц чеснока и замочите в 2 столовых ложках минерального масла на один день. Добавьте пол-литра воды, в которой растворена 1 чайная ложка рыбной эмульсии. Размешайте как следует. Процедите жидкость и храните в стеклянной или фарфоровой посуде (смесь вступит в реакцию с металлами).Разбавьте смесь, начав с 1 части смеси на 20 частей воды, и используйте ее в качестве спрея против самых страшных насекомых-вредителей. Если сладкий картофель или другие садовые растения привлекают кроликов, попробуйте этот спрей. Кролики тоже не любят запах рыбы. Чесночные аэрозоли полезны для борьбы с фитофторозом помидоров и картофеля.

Чеснок, выращенный в кругу вокруг фруктовых деревьев, хорош против мотыльков. Это полезно для роста вики, защищает розы и, когда гвоздика хранится в зерне, отпугивает зерновых долгоносиков.Однако все лука подавляют рост гороха и бобов. Сажайте чеснок с помидорами, чтобы защититься от красных пауков. Я делал это годами с хорошими результатами.

Кольраби ( Brassicaceae ). Кольраби, выращенные с луком или свеклой, с ароматическими растениями и, что удивительно, с огурцами, взаимовыгодны отчасти потому, что занимают разные слои почвы. Кольраби не любит клубнику, помидоры и фасоль, но помогает защитить членов семьи горчицы.

Лук-порей ( Allium porrum ). Лук-порей – тяжелый корм, и его следует сажать в почву, хорошо удобренную перепревшим навозом. Лук-порей обычно продается в продуктовом магазине (по крайней мере, там, где я живу) с прикрепленными корнями. Однажды я купил несколько гроздей и посадил их; они хорошо росли и размножались, и с тех пор у меня есть лук-порей.

Лук-порей – хорошее растение для выращивания с сельдереем и луком, а также с морковью. Лук-порей отпугивает морковную муху, чтобы вернуть услугу.

Салат-латук: ( Lactuca saliva ) Весной у меня есть запас небольших растений салата, выращиваемых в холодных помещениях. Когда я собираю каждый второй зеленый лук для использования на столе, я добавляю листья салата. Они помогут луку, и компост в луковом ряду по-прежнему будет в достаточном количестве, чтобы салат мог питаться, в то время как лук будет отталкивать кроликов.

Салат-латук хорошо растет с клубникой, огурцами и морковью, и долгое время считалось, что его можно сочетать с редисом.Редис, выращиваемый летом вместе с салатом, особенно сочен.

Бамия ( Hibiscus esculentus ). Этот уроженец тропиков Старого Света выращивают из-за незрелых стручков, которые называются окра или гамбо. Это растение для теплой погоды, которое растет везде, где процветают дыни или огурцы. Сажаю в два ряда, между ними выкапываю траншею, засыпаю мульчей. На северной стороне бамии я сажаю ряд сладких перцев, а на южной – ряд баклажанов. По мере прохождения сезона все хорошо мульчируется.Когда в середине лета становится сухой, я кладу шланг в траншею и заливаю его, чтобы все три товарища хорошо росли.

Лук репчатый ( Allium cepa ). Лук и все представители семейства капустных прекрасно уживаются между собой. Они также любят свеклу, клубнику, помидоры, салат, летний чабер и ромашку (в небольшом количестве), но им нравится , а не , как горох и фасоль.

Разбросайте луковые растения по всему саду, потому что личинки лука перемещаются с растения на растение в ряду.

Токсичные вещества в пигментах кожуры красного и желтого лука, по-видимому, связаны с устойчивостью к болезням. Русский биолог Т.А. Товстоле обнаружил, что водный раствор луковой кожуры, который использовался в качестве спрея три раза в день с пятидневными интервалами, привел к почти 100-процентной смертности от гемитеры, паразита, поражающего более 100 различных видов растений.

Петрушка ( Petroselinum hortense ). Петрушка, смешанная с семенами моркови, своим маскирующим ароматом помогает отпугнуть морковных мух.Защищает розы от розоедов. Посаженная с помидорами или спаржей, петрушка придаст им бодрости.

Птицу иногда отпускают через определенные промежутки времени на участках петрушки, где много червей петрушки, которые являются личинками черной бабочки-парусника.

Пастернак ( Pastinuca sativa ) Пастернак принадлежит к древней культуре, но остается овощем для взыскательных гурманов. У пастернака мало насекомых-врагов и мало болезней, но и листва, и корни являются безопасным спреем от насекомых.Пастернак не повреждается от промерзания и часто остается в земле на зиму. Семена прорастают медленно и неравномерно, и их нельзя использовать старше года.

Горох ( Pisum sativum ). Для крупных культур засевайте семена гороха и бобов нитрагеном (или подобным соединением), который является естественным бактериальным агентом. Он покрывает семена, помогая прорастающим саженцам. Это позволяет растению легче образовывать клубеньки на корнях, которые превращают азот из воздуха в соединение, которое растение может использовать.

Горох хорошо растет с морковью, репой, редисом, огурцами, кукурузой, фасолью и картофелем, а также со многими ароматными травами. Они плохо сочетаются с луком, чесноком и гладиолусами.

Тыква ( Cucurhita pepo ). Тыквы хорошо растут, когда поблизости растет дурман, иногда называемый шиповником. Тыквы хорошо растут с кукурузой (практика, которой придерживаются коренные американцы), но тыква и картофель тормозят друг друга.

Редис ( рубус ).Если вы выращиваете и красную, и черную малину, держите их на значительном расстоянии. Причина этого в том, что красные иногда переносят болезнь, которая мало или не причиняет им никакого вреда, но может оказаться почти смертельной для черных. Не выращивайте малину и ежевику рядом друг с другом. Многие садоводы считают, что картофель более подвержен болезням, если выращивать его рядом с малиной

Шпинат ( Spinacia oleracea ). Из-за содержания в нем сапонинов шпинат является полезным предварительным урожаем и хорошо растет при посадке с клубникой.

Кабачок ( Curcubitaceae ). Посадка двух-трех сосулек редиса на каждом холме поможет предотвратить появление насекомых на кабачках и огурцах. Дайте редису прорасти и дайте семена. Настурция отпугивает жуков кабачков, как и сигаретный пепел и другие остатки табака, если поместить их вместе с семенами во время посадки. Кабачки, посаженные раньше или позже обычного, часто не повреждаются насекомыми. Я считаю, что посаженные осенью кабачки почти полностью свободны от насекомых.

Рано утром до сильного солнца кабачковые жуки-вонючки вялые, и их можно собрать в небольшом саду.Существуют также устойчивые к насекомым сорта кабачка.

Сладкий картофель ( I pomea batalas ). Сладкий картофель немаголд, разработанный на экспериментальной станции в Оклахоме, обладает встроенной устойчивостью к нематодам. Сладкий картофель, как правило, имеет высокую энергетическую ценность, и только горох и фасоль дают больше. У них есть общий враг – грибковое заболевание или увядание, называемое «стеблевой гнилью», с которым можно бороться с помощью семян без болезней и чередования культур. Белый морозник контролирует ряд листоядных насекомых.

Если кролики беспокоят ваш участок сладкого картофеля, опрыскайте его разбавленной рыбной эмульсией.

Помидор ( Lycopersicon esculentum ). Помидоры защитят спаржу от спаржевого жука. Так как это нежные растения, сажайте томаты в конце весны после сбора раннего урожая стеблей спаржи. Помидоры и все представители семейства Brassica отталкивают друг друга, и их следует держать отдельно. Помидоры защищают крыжовник от насекомых.

Помидоры совместимы с чесноком, луком, петрушкой, календулой, настурцией и морковью, и в течение нескольких лет я сажал луковицы чеснока между растениями томатов, чтобы защитить их от красных паутинных клещей. Хотя помидоры не содержат фунгицидных элементов, они защитят розы от черной пятнистости.

Действующим веществом листьев томата является соланин, летучий алкалоид, который когда-то использовался в качестве сельскохозяйственного инсектицида. Вы можете создать свой собственный спрей для отпугивания насекомых роз, приготовив раствор из листьев томата в соковыжималке для овощей – добавьте 4 или 5 пинт воды и 1 столовую ложку кукурузного крахмала.Процедите и опрыскайте розы там, где не удобно сажать томаты в качестве компаньонов. Храните неиспользованный спрей в холодильнике.

В отличие от большинства других овощей, помидоры предпочитают расти на одном и том же месте год за годом, и это нормально, если у вас нет проблемы с болезнью, и в этом случае высаживайте помидоры на новом месте. Крапива двудомная, растущая поблизости, улучшает ее сохраняемость, также полезно перекормить поросенок в небольших количествах. Помидоры подавляются наличием кольраби и фенхеля.

Выделения из корней томатов оказывают угнетающее действие на молодые деревья абрикоса. Не сажайте помидоры рядом с кукурузой, так как плодовый червь томата идентичен кукурузному червю. Не сажайте рядом с картофелем, так как помидоры делают его более восприимчивым к фитофторозу.

Если вы курите, не забудьте тщательно вымыть руки перед работой в саду, потому что помидоры подвержены болезням, передаваемым через табак.

Репа / Брюква ( Brassica rapa и Brassica napobrassica ).Несчастный случай при посадке показал, что вика и репа – отличные компаньоны. Семена репы смешались с викой, посаженной садовником, и они появились как добровольные растения. Он обнаружил, что зелень репы полностью свободна от тли, которая обычно заражает их, по-видимому, потому, что вика служила убежищем для божьих коровок, питающихся тлей. В другом месте было обнаружено, что древесная зола вокруг основания растений репы будет контролировать паршу.

Я считаю, что посадка гороха рядом с репой приносит пользу обоим овощам.Семена репы и редиса, смешанные с клевером, увеличивают содержание азота в почве. В севообороте рекомендуется использовать тяжелые кормушки с легкими кормушками, такими как репа и брюква.

Репа не любит горчицу и спорыш, и ее нельзя чередовать с другими представителями семейства капустных, такими как брокколи или кольраби. При синтезе химическое соединение природного происхождения в репе смертельно опасно для тлей, паутинных клещей, домашних мух, немецких тараканов и бобовых жуков.

Брюква имеет ту же культуру, что и репа, но требует более длительного вегетационного периода.

Сорта овощей, устойчивых к болезням и погодным условиям

ASPARAGUS: Mary Washington , устойчивый к ржавчине.
ФАСОЛЬ: Topcrop, Tendercrop, Harvester , устойчивый к мозаике.
ФАСОЛЬ, СУХАЯ ОБОЛОЧКА: Михлит , устойчивый к фитофторозу.
КАПУСТА: Stonehead Hybrid , устойчивый к желтому цвету. Висконсин Холландер № 8; Копенгаген; New Wisconsin Ball-head, Wisconsin All Season, устойчивый к желтому цвету.
ОГУРЕЦ: Marketmore , устойчив к парше и мозаике. Polaris , устойчив к антракнозу, ложной и мучнистой росе. Burpless Hybrid, Total Marketer , устойчив к ложной и мучнистой росе. Park’s Comanche и Poinsett , устойчивые к ложной и мучнистой росе (Parks). Соленый , устойчивый к мозаике огурца, мучнистой росе и парше.
БАКЛАЖАНЫ: Faribo Hybrid , устойчивый к болезням.
KALE: Dwarf Blue Curled Vales , выдерживает отрицательные температуры.
ЛЕТТУС: Дубовый лист , устойчив к жарким погодным условиям. Butter King, Bibb, или Известняк , устойчив к жаркой погоде. Premier Great Lakes , устойчивая к вздутию и нагреванию.
PEAS: Early Alaska , устойчивый к увяданию. American Wonder , засухоустойчивый (Генри Филдс). Засухоустойчивый (Burgess).
ПЕРЕЦ: Yolo Wonder , устойчивый к табачной мозаике.
RADISH: Cherry Belle , устойчивый к содержанию.
ШПИНАТ: Гибрид № 7 , устойчивый к ложной мучнистой росе.
SWEET CORN: Golden Beauty , устойчивый к болезням. Silver Queen , устойчивый к болезням (Паркс).
ТОМАТЫ: VF Томат , вертициллез и фузариоз устойчивы к увяданию; Sunray , устойчивый к фузариозному увяданию. Sunset, Starfire , защита от солнечных лучей; Монте-Карло , устойчив к множественным болезням. Защита от трещин .
TURNIP: Tokyo Cross , устойчивый к вирусам и другим болезням.
Это никоим образом не исчерпывает список устойчивых к болезням овощей, и их количество постоянно увеличивается. При просмотре каталогов семян полезно отметить устойчивые сорта.

Борьба с насекомыми путем посадки-компаньона

Посаженные в севооборот бобовые культуры защитят зерновые и травы от белых личинок и корневых червей.Чинчеры на кукурузе и блохах контролируются путем выращивания сои для затенения оснований растений. Козы с глистами можно вылечить, если скармливать им морковь; у лошадей, скармливая им листья шелковицы.
Следующие травы могут быть посеяны в качестве особого контроля:

BASIL: Против мух и комаров.
BORAGE: Против томатного червя.
КАСТРОВАЯ ФАСОЛЬ: Против кротов и тлей.
CATNIP: Против блох.
DATURA: Против японских жуков.
МЕРТВАЯ КРАПИНА: Против картофельных клопов.
ЛЕН: Против картофельных клопов.
ЧЕСНОК: Против японского жука, тли, долгоносиков, мотыльков плодовых деревьев, паутинного клеща.
HENBIT: Средство от насекомых общего назначения.
ЛОШАДЬ: Против картофельных клопов (сажать в углу участка).
HYSSOP: Против капустной моли.
ЛАВАНДА: От платяной моли (высушить и положить в одежду).
МАРИГОЛДЫ: Против мексиканских бобовых жуков, нематод и многих других насекомых.
МЯТА: Против белокочанной моли, сушеная от платяной моли.
Крот: Против кротов и мышей (кротовые растения относятся к видам молочай).
НАСТУРЦИЯ: Против тли, кабачков, полосатых тыквенных жуков, шерстистой тли.
ПЕННИРОЯЛ: Против муравьев и тлей.
Мята перечная: Против белокочанной бабочки, муравьев.
ПЕТУНИЯ: Против жуков.
POT MARIGOLD: Против соленых червей, тли, цикадок, паутинных клещей, клопов арлекинов, завезенных капустных червей и многих других насекомых.
PYRETHURM: Против соленых червей, тли, цикад, паутинных клещей, клопов арлекина, капустных червей и клещей.
ROSE GERANIUM: Масло или измельченные листья в качестве репеллентов от насекомых.
РОЗМАРИН: Против капустной моли, бобовых жуков, морковной мухи, малярийных комаров.
RUE: Против японских жуков.
SAGE: Против капустной моли, морковной мухи, клещей.
SANTOLINA: Против моли.
SASSAFRAS: Против тлей.
SOUTHERNWOOD: Против капустной моли, малярийных комаров.
КОРАПИЯ: Против муравьев, тлей
Крапива: Против тли, мошек.
ЛЕТНИЙ СОХРАНЕНИЕ: Против бобовых жуков.
TANSY: Против летающих насекомых, японских жуков, полосатых огурцов, кабачков и муравьев.
Тимьян: Против капустных червей.
БЕЛЫЙ ГЕРАНИЙ: Против японских жуков.
WORMWOOD: Против злоумышленников, бабочек-капустных червей, черных блох и даже малярийных комаров.

Первоначально опубликовано: февраль / март 1992 г.

Морковь | Сады Кентербери-Крик

Посадка:

Для получения наилучшего урожая перекопайте посевную площадь дважды или создайте грядку. На глубоких, рыхлых и плодородных супесях и торфяных почвах с хорошей влагоудерживающей способностью растут самые прямые и гладкие корни. Рыхлая почва без камней – вот цель. Очистите почву от комков и камней.Если у вас тяжелая почва, добавьте много зрелого компоста. Нам нравится использовать умные горшки и нашу горшечную почву.

Начните сеять эту прохладную культуру за 3 недели до последних ожидаемых заморозков; После этого сажайте снова каждые 2–3 недели. Сажайте морковь, предназначенную для зимнего хранения, примерно за 100 дней до ожидаемых осенних заморозков.

Сеять на расстоянии 3 / 4-1 ″ друг от друга (около 30 семян / фут), на глубину 1 / 4–1 / 2 ″, полосой шириной 2 ″ или отдельными рядами на расстоянии 16–24 ″. Для минимального уплотнения почвы используйте приподнятые грядки с 2 или 3 рядами на расстоянии 16-24 дюйма друг от друга, грядки 5-6 футов по центру.Присыпьте поверхность почвы, чтобы она оставалась влажной. Не позволяйте почве покрыться коркой до появления всходов, на это уходит 1-3 недели, в зависимости от температуры и влажности. Мы рекомендуем использовать гранулированный посевной материал для облегчения заделки, лучшего прорастания и меньшего прореживания. При необходимости прорежьте молодые саженцы на расстоянии 3 / 4-2 ″ друг от друга, в зависимости от желаемого размера корней. Избавьтесь от сорняков с помощью прополки зубьев и неглубокой прополки. Чтобы предотвратить озеленение, закройте оголенные кроны.

По мере развития сеянцев постепенно применяйте мульчу для поддержания равномерного уровня влажности и уменьшения проблем с сорняками.Лучше не допускать высыхания молодых растений моркови. Однако, если почва полностью высыхает между поливами, постепенно увлажняйте грядку в течение нескольких дней; внезапное промывание может привести к расколу корней. Корни питателя моркови легко повреждаются, поэтому вручную вытаскивайте любые сорняки, проталкивающие мульчу, или срезайте их чуть ниже поверхности почвы. Прикройте морковные кроны, которые по мере созревания проталкиваются сквозь почву, мульчей или почвой, чтобы они не стали зелеными и горькими.

Заготовка:

Морковь становится вкуснее по мере роста и охлаждения почвы.Вы можете начать сбор урожая, как только морковь станет достаточно большой, чтобы ее можно было съесть, или оставить все созревать для одного урожая. Обычно лучший период сбора урожая длится около 3 недель (дольше в прохладную осеннюю погоду), после чего корни могут потрескаться или вкус и внешний вид могут ухудшиться. Выкопайте озимые культуры до первых заморозков в день, когда почва влажная, а воздух сухой. Поскольку лопаточные вилы могут повредить корни, потяните их вручную, а затем разрыхлите почву шпателем. Полив грядки перед сбором урожая смягчит почву и облегчит выдергивание.

Хранение:

Чтобы сохранить собранную морковь для использования на зиму, подготовьте ее, открутив ботву и удалив лишнюю землю, но не мойте ее. Сложите неповрежденные корни (так, чтобы они не соприкасались) с влажным песком или торфом в ящики, покрытые соломой. Морковь лучше всего хранить при 32 ° F (0 ° C) и относительной влажности 95%. Или храните осенний урожай моркови прямо в саду, мульчировав грядку несколькими сантиметрами сухих листьев или соломы.

Разновидности

Болеро

75 дней

Идеальное хранение моркови.Средней длины, 7-8 дюймов, корни однородные, толстые, слегка заостренные и тупые. Вкус хороший свежий, и он лучше всего подходит после длительного хранения. Отличный выбор для осенне-зимнего урожая. Тяжелые высокие топы ».

Нельсон

56 дней

Неизменно сладкий, ранний сорт. Фаворит для раннего посева и сбора урожая в теплую и жаркую погоду, когда выращивать сладкую морковь сложнее всего.Цилиндрические тупые корни диаметром 5½ – 6½ дюймов очень гладкие, ломкие, нежные и хрустящие, темно-оранжевого цвета. Урожай в детстве или в полный рост ».

Неаполь

58 дней

Идеален для перезимовки. Специализированный сорт с очень сладким вкусом при осеннем посеве на зимний урожай. Сейте в холодильнике или мини-теплице на зимний урожай.Цилиндрические, гладкие, тупые корни до 7 дюймов с крепкими верхушками ».

Когда собирать дыни, огурцы, салат, морковь и др.

Стив Райнерс, Специально для газеты Rochester Democrat и Chronicle USA TODAY NETWORK Опубликовано в 5:44 по восточноевропейскому времени 1 августа 2020 г.

ЗАКРЫТЬ
Стив Райнерс, профессор / заведующий кафедрой садоводства в Cornell AgriTech, отвечает на ваши вопросы о весеннем садоводстве. Rochester Democrat and Chronicle
Перед начинающими садоводами часто возникает вопрос, когда собирать урожай того или иного овоща.В некоторых случаях это просто. Для других это не так.
Помидоры меняют цвет с зеленого на красный (или желтый, розовый или фиолетовый), когда достигают своего пика. И даже если вы соберете их слишком рано, они продолжат созревать на кухонном столе – но никогда в холодильнике.
А вот с другими овощами все не так просто.
У вас есть только один выстрел, чтобы получить дыни на пике спелости. Их вкус и текстура ухудшаются только после сбора урожая. Корнеплоды, такие как морковь, картофель и чеснок, спрятаны под землей, поэтому вам нужно искать надземные ориентиры.Некоторые, например перец, можно собирать зелеными. Но если вы хотите более сладкий, острый или более сложный вкус, лучше подождать, пока они не станут цветными.
Я вижу это в своем саду на этой неделе
Купить фото
Архивное искусство зеленых томатов. (Фото: фото из архива)
Жаркое лето довольно быстро погубило мой лук. Я собрал один или два зеленых лука по мере необходимости для приготовления в течение последних двух месяцев, но теперь все они кажутся готовыми. Откуда мне знать? Вершины начинают желтеть и опускаться.
Когда примерно три четверти луковых ботинок упадут, осторожно надавите на остальные ботвы. Будьте осторожны, так как ваша цель – прикрепить лампочку кверху. Через пару дней разрыхлите почву и осторожно вытащите лук, снова удерживая верхушки прикрепленными, и положите их на поверхность почвы для «лечения».
Вместо того, чтобы давать луку лечиться в вашем саду, вы также можете поместить его в теплое, сухое и проветриваемое место, например, в гараже или на крытой веранде. Частые дожди могут вызвать проблемы с отверждением.
При отверждении лук медленно высыхает, а шейки над луковицами закрываются и запечатываются, сводя к минимуму вероятность гниения, поэтому они дольше хранятся. Через 10 дней отрежьте верхушки и поместите луковицы в прохладное сухое место. Если вы будете делать это правильно, то сможете есть лук месяцами.
Как насчет дынь?
С дынями или дынями это просто. По мере созревания плода прикрепленный стебель «соскальзывает» с лозы. Обычно это происходит, когда цвет плода меняется с светло-зеленого на зеленовато-желтый.
На стадии проскальзывания он достигает пика вкуса и готов к употреблению или хранению в холодильнике. Помните, мы говорим соскользнуть с виноградной лозы, а не тянуть сильно. Потерпи.
Арбузы сложнее. Есть тонкие изменения, на которые стоит обратить внимание. Сначала пятно земли (сторона, лежащая на земле) изменит цвет с белого на кремово-желтый. Ищите маленький лист и вьющийся усик, ближайший к плоду, чтобы он стал коричневым и высохшим. По моему опыту, даже после того, как вы заметите эти изменения, подождите несколько дней до максимальной спелости.
Некоторые культуры не разборчивы в выборе времени сбора
Некоторые овощи хороши в любое время. Огурцы и кабачки можно собирать на любом этапе. Более мелкие плоды имеют более мелкие семена и лучшую структуру.
Зимние тыквы, которые вы планируете хранить осенью, должны пройти тест на миниатюры. Когда ваш ноготь не может легко проткнуть кожу, готово.
Люди часто спрашивают, откуда берутся цветные перцы, не подозревая, что знакомый нам зеленый болгарский перец на самом деле является незрелым.Как и помидор, если оставить его на растении дольше, он созреет до своего окончательного цвета, который зависит от сорта. После окрашивания вкус лучше. Но если вы слишком долго откладываете сбор урожая, они с большей вероятностью сгниют. Вот почему цветной перец дороже.
Листовые культуры часто лучше недозрелые, особенно если они выращиваются в летнюю жару. Но с наступлением более прохладной осенней погоды все обстоит как раз наоборот. Такие культуры, как капуста и шпинат, становятся более ароматными после заморозков.
Морковь и свеклу можно собирать в любое время, но их вкус также улучшается по мере того, как становится прохладнее.Картофель тоже можно собирать, когда растения впервые зацветут, чтобы получить небольшой «молодой» картофель. Но подождите, пока растения не станут желто-коричневыми, чтобы получить самые большие побеги и самые высокие урожаи.
На этой неделе в саду
План на осень. Корнеплоды, такие как морковь, свекла и репа, можно сажать до 5 августа. Это выходные, когда нужно сажать рассаду брокколи и цветной капусты. Сажайте листовой салат, бибб и салат ромэн – до 15 августа. (Избегайте рубки салата. В нашем климате они плохо себя чувствуют.1 сентября – крайний срок для посадки мангольда и шпината. Вы даже можете посадить некоторые сорта шпината, например Венский, не позднее 15 сентября и перезимовать урожай, чтобы получить свежую зелень ранней весной. Посадите чеснок – ваш последний осенний урожай в октябре. Подробнее об этом в следующей колонке.
Предыдущие статьи о садоводстве
Немного соли, добавленной в сад, может улучшить вкус томатов
Не позволяйте вашему саду увядать от июльской жары
Если вам нужна закуска, она может понадобиться и вашим растениям.Вот что надо делать.
Покровные культуры могут обогатить почву и подавить сорняки в вашем саду
Сухая погода означает, что нам нужно поливать сады раньше. Вот как
Садоводство в северной части штата Нью-Йорк: обрезка может помочь сохранить посадки помидоров
Узнайте, перекрестно ли опыляются перцы и как выбрать лучший помидор: объясняет эксперт
Ваши вопросы о выращивании томатов, тыквы и т. Д.
Стив Райнерс – профессор / заведующий кафедрой садоводства в Корнельском университете, Cornell AgriTech.
Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.democratandchronicle.com/story/lifestyle/2020/08/01/garpting-when-pick-melons-cucumbers-lettuce-carrots-and-more/5556
2/
культур | Новости Чикаго | WTTW
Посадка сельскохозяйственных культур в вашем саду
Выбор культур для посадки в саду может быть очень интересным, а может быть, и немного сложным. Ниже приведен список вариантов весеннего, летнего и зимнего садоводства в Чикаго, а также советы по посадке и сбору урожая.
Яровые культуры
Летние культуры
Продление сезона и озимые культуры
Руккола
Когда сажать
15 марта – 30 мая или авг.15 сен. 15. Рукколу можно сажать за три недели до первых заморозков (обычно 15 октября).
Как сажать
Растение из семян. Посадите много семян (вы хотите пересаживать) и покройте семена примерно на 1/4 – 1/2 дюйма почвы.
Советы по сбору урожая
Руккола прорастает быстро, и их нужно есть быстро, прежде чем они разовьются семенным стеблем и не станут горькими и жесткими. Начните собирать рукколу с зеленого размера (2,5-3 дюйма). Разрежьте и оставьте примерно 1.5 дюймов роста, дайте растению вырасти до 2,5-3 дюймов, снова срежьте и удалите все растение. Ешьте, когда молоды. Чем крупнее становится руккола, тем острее она становится.
к началу
Базилик (традиционный)
Когда сажать
15 мая – 30 июля
Как сажать
Рассаду рассаду или прямой посев.
Советы по сбору урожая
Начинайте сбор урожая, как только растение станет достаточно большим, чтобы пощадить листья.При любом признаке цветения отщипывайте цветок, если у вас не так много, что вы намеренно позволяете ему цвести. Когда базилик зацветает, он тратит больше энергии на цветы, чем на листья. В этот момент листья могут стать горькими и жесткими, что станет не таким приятным для песто и свежих продуктов. Срежьте цветок секатором вдоль стебля чуть выше свежих листьев. Если все сделано правильно, он по-прежнему выглядит занятым и полным.
к началу
Свекла (красная)
Когда сажать
15 марта – 30 мая или 15 июля – авг.1
Как сажать
Растение из семян. Направляйте семена примерно на 1/2 дюйма глубиной на расстоянии 1 дюйма друг от друга.
Советы по сбору урожая
Свекла, посаженная с марта по май, будет готова с начала лета до середины лета. Свекла, посаженная с июля по август, будет готова к уборке урожая с середины до конца осени. Нарежьте свеклу на расстоянии ладони друг от друга. Не разбавляйте, как только они появятся. Подождите, пока зелень не станет высотой от 1/2 до 1 дюйма. После прореживания насыпьте почву насыпью и укрепите вокруг каждого растения. Прореживание свеклы можно употреблять.Если вы видите, что верхушка свеклы поднимается над землей, засыпьте ее землей. Урожай примерно через 60 дней после посадки. Примерно на 60 ^{-й день} вытащите одну из свекл и посмотрите, составляет ли она примерно 1,5 дюйма в диаметре. Если да, приступайте к уборке урожая. Если вы хотите свеклу побольше, подождите.
к началу
Черный помидор черри
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Присматривайте за ними. Если их жуют такие вредители, как белки или бурундуки, собирайте урожай на ранней стадии созревания и поместите помидоры на подоконник, чтобы они созрели. Судите о спелости по цвету и на ощупь. Помидор того цвета, который должен быть? Когда вы мягко надавливаете на кожу, она немного поддается и становится мягкой? Сведите к минимуму обрезку, так как это может распространить болезнь. Если плод созревает медленно, удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.
к началу
Брокколи
Когда сажать
15 марта – авг. 31
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Брокколи готова, когда сформируется плотная плотная головка. Кочан брокколи обычно достигает 4-7 дюймов в ширину, когда приходит время сбора урожая. Но не ограничивайтесь только размером. Если соцветия не упакованы плотно и начинают отделяться, то вы должны немедленно собрать урожай или соцветия с болтом, и они станут горькими.Когда соцветия на внешнем крае кочана станут размером с головку спички, можно начинать сбор брокколи с этого растения. Срежьте с растения головку брокколи острым ножом или секатором. Вы должны срезать стебель брокколи на несколько сантиметров ниже головы. После того, как вы собрали основной кочан, вы можете продолжить сбор боковых побегов брокколи. У них вырастут крошечные головы сбоку от того места, где была основная голова. Соберите урожай таким же образом, как и головку брокколи.
к началу
Брюссельская капуста
Когда сажать
15 апреля – 15 июня. В наших краях сажайте брюссельскую капусту до 15 июня, чтобы у бутонов было достаточно времени для развития. Брюссельская капуста выигрывает от позднего урожая; они становятся слаще, когда переживают легкий морозец.
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Брюссельская капуста очень холодоустойчива.Собирайте урожай, когда они немного меньше мяча для гольфа. Их можно собирать в День Благодарения или вскоре после него; вкус часто улучшается после заморозков.
к началу
Луковица фенхеля
Когда сажать
С начала до середины мая.
Как сажать
Начните выращивать семена фенхеля в помещении ранней весной, примерно за 8 недель до последних заморозков, и разложите их под навесами, когда у них появится один настоящий лист. При выращивании фенхеля подготовьте плодородную, хорошо дренированную грядку в месте, удобном для полива, потому что луковичный фенхель должен иметь влажную почву.Как только луковица начнет формироваться у основания стебля, поднимите окружающую почву, чтобы покрыть ее. Это затеняет его от солнца и не дает ему стать зеленым. Это называется бланшированием, так как луковица остается белой и сладкой (что необходимо только в том случае, если вы собираетесь съесть луковицу).
Советы по сбору урожая
Луковицы фенхеля Florence можно собирать, когда они достигают размера небольшого теннисного мяча, обычно в конце лета / начале осени. Чтобы собрать урожай, срежьте фенхель ниже луковицы по линии почвы.Используйте сразу или храните в холодильнике несколько дней. Луковицы фенхеля переживут один-два мороза, поэтому нет необходимости собирать их, как только погода станет холодной. Однако не следует допускать, чтобы луковица фенхеля вырастала слишком большой, иначе она станет горькой.
к началу
Кармен Красный перец
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Эти перцы сладкие с самого начала, и они будут самыми сладкими, если их собрать в самом глубоком красном цвете.Просто возьмите вручную, когда будете готовы. Кармен – итальянский сорт, лучше всего жареный или жареный. Этот перец очень приспосабливаемый и устойчивый к болезням, и прекрасный кандидат для контейнеров или комнатных растений.
к началу
Морковь (Радуга)
Когда сажать
, 15 марта – 15 июля. Если вы хотите, чтобы урожай моркови был готов до наступления зимы, ваш последний шанс для посева – 15 июля. После этой даты все посаженные вами моркови необходимо будет накрыть тканью (например, прядением). полимерная ткань) или мульчируют соломой и собирают в начале зимы.
Как сажать
Растение из семян. Направляйте семена примерно на 1/2 дюйма глубиной на расстоянии 1 дюйма друг от друга.
Советы по сбору урожая
Морковь созревает 65-75 дней, в зависимости от времени года и погодных условий. Когда верхняя часть моркови достигнет 2 дюймов в высоту, прорежьте морковь, оставляя 2-3 пальца (примерно 1,5-2 дюйма) между каждым растением. Морковь самая сладкая, когда ее собирают в холодную погоду. Выбирайте время посадки так, чтобы урожай приходился на осень или начало зимы.Морковь, у которой до созревания 90 дней, сажайте в начале июля, чтобы собрать урожай в октябре.
к началу
Кайенский перец
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Сажайте саженцы, приобретенные в питомнике или выращенные из семян в помещении за 8 недель до средних последних заморозков (обычно 15 мая в Чикаго). Сажайте после того, как миновала опасность заморозков (обычно после Дня поминовения в Чикаго). Сделайте посадочную яму в два раза больше емкости, в которой находится рассада, выньте рассаду из горшка, раскройте корни пальцами и поместите в посадочную ямку.Сажайте глубоко, до первого набора листьев, и снова заправьте почву вокруг стебля растения. Хорошо полейте корневую зону и сохраняйте влажность в течение первых 5-10 дней после пересадки.
Советы по сбору урожая
Кайенский перец – длинный тонкий классический острый перец. Хотя эти перцы слегка острые, они все же немного сладкие. Лучше всего собирать ярко-красный цвет, просто отрежьте стебель растения.
к началу
Мангольд (Яркие огни)
Когда сажать
Для сбора урожая ранней весной, продолжающегося летом, посейте мангольд к сентябрю.20.
Как сажать
Растение из семян. Прямые семена примерно на 1 дюйм глубиной, на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.
Советы по сбору урожая
Швейцарский мангольд, засеянный в качестве урожая для продления сезона, можно собирать как молодой салат-латук поздней осенью (собирайте внешние листья только в том случае, если вы хотите, чтобы мангольд прорастал весной). Как и капуста, собирайте урожай только с внешних листьев и ограничивайте сбор до 3-4 листьев за раз. Не снимайте сразу все листья и не забудьте оставить нежные центральные листья, чтобы они превратились в более крупные листья.
к началу
Кьоджиа Свекла
Когда сажать
15 марта – 30 мая или 15 июля – 31 августа
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Помимо корня свеклы, листья также можно использовать так же, как и мангольд – есть сырыми, приготовленными или в соке. Сбор свеклы зависит от размера, который вы предпочитаете употреблять. Свекла становится урожайной, когда ее ботва выступает над почвой.Лучшая свекла имеет тенденцию быть более темного цвета с гладкой кожицей. Если вы будете ждать слишком долго, они могут стать волокнистыми или мягкими и мягкими.
к началу
Кинза
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из прямого посева.
Советы по сбору урожая
Классическая трава со свежим ярким вкусом. Это основной продукт свежей сальсы, пико де галло и гуакамоле. Кинза любит прохладную погоду и быстро разрастется в первые месяцы.Собирайте зеленые листья и не срезайте более одной трети растения. Позже в сезоне у растения разовьются цветковые стебли. Когда эти семена высохнут и станут коричневыми, вы можете собирать их как кориандр. Обрежьте круглые семенные головки, переверните их в бумажный пакет, и через несколько дней шелуха расколется, и съедобные семена упадут. Вы можете сажать несколько раз в течение сезона, чтобы получать постоянный урожай. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.
к началу
Зеленая капуста
Когда сажать
15 марта – авг.1
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Худеть агрессивно – будешь вознагражден! В конечном итоге прорежьте растения на расстоянии 8-12 дюймов друг от друга. Собирайте листья снизу вверх и убирайте растение по ходу движения. Удалите и выбросьте все старые пожелтевшие листья у основания. Обрежьте листья у основания. Не снимайте сразу все листья. Это гарантирует, что растение будет продолжать восстанавливаться. Зелень капусты отлично подходит как в сыром, так и в приготовленном виде – часто обжаренная с луком.Мы также рекомендуем вам есть прореживание на ходу.
к началу
Огурец
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Прорежьте растение и оставьте самые здоровые и самые большие саженцы в земле (обычно для начала сажают от 3 до 4 семян, если используется прямой посев). Огурцы любят лазить – прикрепляйте их к забору, решетке или клетке с помощью свободных стяжек.Фрукт хорошо замаскирован – присмотритесь, он может от вас спрятаться! Собрав свой первый огурец, ежедневно ищите новые фрукты. Не ждите слишком долго – вкусно в молодости.
к началу
Танцовщица баклажан
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Итальянский сорт темно-розового цвета, мягкий и не горький, классической формы.Урожай собирают от 60 до 80 дней с момента посадки растения в землю. Используйте нож или секатор, чтобы обрезать стебель во время сбора урожая. Собирайте урожай, как только фрукт кажется готовым, и не позволяйте ему касаться земли, чтобы жуки и твари не могли добраться до него.
к началу
Одуванчик
Когда сажать
С середины до конца весны.
Как сажать
Посейте семена одуванчика на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма в семенное ложе в середине-конце весны, расположив семена на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.Семена одуванчика требуют большого количества света для прорастания, поэтому не засыпайте семена почвой. Слегка полейте семена одуванчика, сохраняя верхний дюйм почвы влажным, но не мокрым. Одуванчики быстро растут, когда их хорошо поливают, поэтому лучше контролировать количество воды, получаемой одуванчиками, чтобы они не вышли из-под контроля.
Советы по сбору урожая
Уберите одуванчик в конце лета или осенью, срезав острым ножом листья чуть ниже кроны. Листья следует собирать, когда они будут меньше 10 дюймов в длину до цветения растения, иначе они станут горькими на вкус.Выкопайте одуванчики с помощью лопаты с острым носом, если вы собираетесь собирать корни. Корни лучше всего собирать осенью первого года или ранней весной второго года.
к началу
Темно-красный салат Лолло Россо
Когда сажать
15 марта – авг. 31
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Если начать с рассады – через 2-3 недели; если начать с посевного материала, то через 30-45 дней.Есть два способа приблизиться к сбору урожая: при выращивании кочана салата, тонкого на 8 дюймов друг от друга, съешьте внешние листья, пока они не достигнут вертикальной высоты, а затем вытащите их. Или воспользуйтесь методом «разрезал и приходи снова». Не разбавляйте. Вырежьте ножницами. Сбор урожая можно начинать, когда листья салата достигают 3-4 дюймов в высоту. Как только он станет горьким, вытащите его. Если вы собираете салат в горячем виде, «гидроохладите» его – дайте ему постоять в раковине с холодной водой в течение 5-10 минут, затем прокрутите в спиннинге для салата и ешьте или храните в хорошо закрытом контейнере для хранения или в пакете Ziploc (герметичное хранение является ключевым).
к началу
Салат из оленьего языка
Когда сажать
15 марта – авг. 31
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Если начать с рассады – через 2-3 недели; если начать с посевного материала, то через 30-45 дней. Есть два способа приблизиться к сбору урожая: при выращивании кочана салата, тонкого на 8 дюймов друг от друга, съешьте внешние листья, пока они не достигнут вертикальной высоты, а затем вытащите их.Или воспользуйтесь методом «разрезал и приходи снова». Не разбавляйте. Вырежьте ножницами. Сбор урожая можно начинать, когда листья салата достигают 3-4 дюймов в высоту. Как только он станет горьким, вытащите его. Если вы собираете салат в горячем виде, «гидроохладите» его – дайте ему постоять в раковине с холодной водой в течение 5-10 минут, затем прокрутите в спиннинге для салата и ешьте или храните в хорошо закрытом контейнере для хранения или в пакете Ziploc (герметичное хранение является ключевым).
к началу
Укроп
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Легко выращивать и отлично подходит для привлечения в сад полезных насекомых. Вы можете приступить к сбору урожая, как только у растения появится четыре-пять листьев. Обрежьте перистые листья ножницами или просто ущипните пальцами. Укроп классически сочетается с картофелем, огурцами, яйцами и рыбой. Попробуйте замариновать овощи и добавить укроп для аромата.
к началу
Редис пасхальный
Когда сажать
15 марта – авг.31
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Названный из-за своего веселого разнообразия цветов, пасхальный яичный редис представляет собой красивое сочетание красного, фиолетового и белого круглого редиса. Редис можно собирать практически любого размера, и он, в частности, сохраняет отличный мягкий вкус и хрустящую текстуру, если вы позволите ему стать немного больше. Вытяните растение из земли прямо вверх, чтобы не потревожить окружающий редис, который еще не совсем готов.
к началу
Эдамаме
Когда сажать
15 апреля – 15 июня
Как сажать
Растение из семян.Прямой посевной материал примерно на 1 дюйм глубиной и на расстоянии примерно 1,5 дюйма друг от друга. Покройте семена инокулянтом сои, смешанным с водой перед посадкой. Это поможет семенам лучше стартовать.
Советы по сбору урожая
Эдамаме созревает за 75-90 дней. Обратите внимание на то, насколько толстые стручки. Как только они немного пухленькие, откройте одну и загляните внутрь. Если бобы выглядят спелыми, приступайте к еде. Эдамаме созревает, когда семя внутри стручка становится ярко-зеленым и сладким на вкус. Собирайте урожай и ешьте почаще в течение следующих двух-трех недель.
к началу
Рыбный перец
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Обладая острым и пряным вкусом, этот сорт изначально часто использовался в приготовлении рыбы и моллюсков на Северо-Востоке. Цвета варьируются от зеленого, оранжевого, коричневого, белого и красного – иногда полосатая смесь пигментов. Растение также дает красивые декоративные зеленые / белые пестрые листья.Обязательно ищите перец более светлого цвета, так как он может спрятаться в листьях. Когда будете готовы, просто соберите перец вручную. Это хороший сорт для выращивания в контейнерах, а также для сушки в порошок чили.
к началу
Французский завтрак Редис
Когда сажать
15 марта – авг. 31
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Редис можно собирать практически любого размера.Однако чем дольше вы оставляете их в земле, тем они становятся острее. Если вы хотите, чтобы они использовались в салатах, собирайте их, когда они меньше, то есть более хрустящие. Вытяните растение из земли прямо вверх, чтобы не потревожить окружающий редис, который еще не совсем готов.
к началу
Чеснок
Когда сажать
, 15 октября – ноябрь. 25
Как сажать
Вы можете купить луковицу семенного чеснока или сертифицированный органический чеснок.Разбейте луковицу на отдельные зубчики и посадите зубчик чеснока острием вверх и корнем (основанием чеснока) вниз. Посадите гвоздику на 4-6 дюймов ниже почвы и на расстоянии 6 дюймов друг от друга.
Советы по сбору урожая
Если вы посадили сорт с жесткой шеей, в начале лета чеснок вырастет из середины семенного стебля. Их следует разрезать, и их можно есть как вкусные чесночные «стебли». В середине лета, примерно в середине июля, можно собирать чеснок. Вы наверняка знаете, что они готовы, когда верхушки начинают желтеть или коричневеть, или если вы просунете палец под линию почвы и нащупаете луковицу диаметром около 3 дюймов.Когда стебли станут желтыми или коричневыми, согните их, чтобы они высохли; через пару недель вытащите чеснок. Если вы хотите хранить чеснок всю зиму, очистите его и просушите пару недель в прохладном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха; стебли можно заплести и повесить.
к началу
Чесночный лук
Когда сажать
Апрель-май после последних заморозков
Как сажать
Чесночный лук обычно выращивают из пересадок.Они вырастают довольно большими и занимают в саду около одного квадратного фута.
Советы по сбору урожая
Обязательно срезайте листья до основания во время сбора урожая (в пределах 1-2 дюймов от почвы). После того, как цветы распустятся, обязательно удалите их, чтобы семена не разлетелись по всему саду.
к началу
Драгоценный камень календулы
Когда сажать
апрель-май
Как сажать
Выращивайте их на ярком солнце в хорошо дренированной почве.Постоянно поливайте растения, но не замачивайте их.
Советы по сбору урожая
Обрубайте цветы, чтобы стимулировать их дополнительное цветение. Бархатцы сеют самостоятельно и часто повторно заселяют участок сада в последовательные сезоны, придавая им блестящие золотые оттенки и обеспечивая постоянное обилие цветов.
к началу
Золотой Ягодный Помидор
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Это помидоры черри ярко-пурпурного и желтого цветов, собирающиеся длинными гроздьями с небольшими плодами. Золотая ягода имеет сладкий и насыщенный вкус, а растения урожайные и крепкие. Этому помидору выгодно выращивать в клетке – аккуратно направляя стебли, чтобы расти вертикально, позволяя растению вырасти как можно выше, оставаясь при этом в клетке. О спелости можно судить по двум факторам: ярко-желтый цвет с пурпурно-индиговыми краями и легкая мягкость, которая дает немного при прикосновении.Обрезайте как можно меньше, так как это может распространить болезнь. В некоторые годы, если ваши плоды созревают медленно (примерно в середине августа), подстригите растение, удалив самую верхнюю центральную ветвь, и удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.
к началу
Золотая свекла
Когда сажать
15 марта – 30 мая или 15 июля – 31 августа
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Помимо корня свеклы, листья также можно использовать так же, как и мангольд – есть сырыми, приготовленными или в соке.Сбор свеклы зависит от размера, который вы предпочитаете употреблять. Свекла становится урожайной, когда ее ботва выступает над почвой. Лучшая свекла имеет тенденцию быть более темного цвета с гладкой кожицей. Если вы будете ждать слишком долго, они могут стать волокнистыми или мягкими и мягкими. Для свекольной зелени сбор урожая начинается примерно через пять недель или когда листья достигают 3 дюймов в высоту.
к началу
Зеленая кудрявая капуста
Когда сажать
15 марта – авг. 1.Кале можно сажать в течение всего сезона, но чем позже в сезоне, тем менее вероятно, что вы сможете собрать взрослые листья. Последний день, когда вы можете сажать капусту в качестве трансплантата для взрослых растений, будет около 1 августа, а раньше будет лучше.
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Тонкий агрессивно. Тонкие, на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга. Собирайте листья снизу вверх и убирайте растение по ходу движения. Если у основания остались старые пожелтевшие листья, удалите их и выбросьте.Обрежьте листья у стебля / основания. Не снимайте все листья, так как он будет продолжать восстанавливаться.
к началу
Зеленый салат из дубовых листьев
Когда сажать
15 марта – авг. 31
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Если начать с рассады – через 2-3 недели; если начать с посевного материала, то через 30-45 дней. Есть два способа приблизиться к сбору урожая: при выращивании кочана салата, тонкого на 8 дюймов друг от друга, съешьте внешние листья, пока они не достигнут вертикальной высоты, а затем вытащите их.Или воспользуйтесь методом «разрезал и приходи снова». Не разбавляйте. Вырежьте ножницами. Сбор урожая можно начинать, когда листья салата достигают 3-4 дюймов в высоту. Как только он станет горьким, вытащите его. Если вы собираете салат в горячем виде, «гидроохладите» его – дайте ему постоять в раковине с холодной водой в течение 5-10 минут, затем прокрутите в спиннинге для салата и ешьте или храните в хорошо закрытом контейнере для хранения или в пакете Ziploc (герметичное хранение является ключевым).
к началу
Зеленый томатилло
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из рассады рассады.Если у вас есть возможность, выращивайте томатилло в клетке, чтобы они вырастали как можно выше, – осторожно направьте стебли так, чтобы они росли вертикально в пространстве. Для плодоношения томатилло нужно сажать парами.
Советы по сбору урожая
Сбор томатилло лучше всего, когда плоды зеленые, потому что они содержат больше всего аромата. Важно знать, как собирать томатилло, чтобы улучшить плодоношение. Выбирайте плоды с лопнувшей шелухой и без признаков болезней, плесени или повреждений насекомыми.Удалите и компостируйте поврежденные фрукты. Срежьте плоды с растения, чтобы не повредить стебли и другие плоды.
к началу
Помидор Зеленая Зебра
Когда сажать
15 мая – 15 июня
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Присматривайте за ними. Если их жуют такие вредители, как белки или бурундуки, собирайте урожай на ранней стадии созревания и поместите помидоры на подоконник, чтобы они созрели.Судите о спелости по цвету и на ощупь. Помидор того цвета, который должен быть? Когда вы мягко надавливаете на кожу, она немного поддается и становится мягкой? Сведите к минимуму обрезку, так как это может распространить болезнь. Если плод созревает медленно, удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.
к началу
Перец Хабанеро / Серрано
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Эти перцы сладкие с самого начала, и они будут самыми сладкими, если их собрать в самом глубоком красном цвете. Просто возьмите вручную, когда будете готовы. Кармен – итальянский сорт, лучше всего жареный или жареный. Этот перец очень приспосабливаемый и устойчивый к болезням, и прекрасный кандидат для контейнеров или комнатных растений.
к началу
Репа Хакурей
Когда сажать
15 марта – авг.31
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Если вы собираете маленькую репу, она будет иметь более мягкий и сладкий вкус. Когда они подвергаются умеренному морозу, они также становятся слаще, но вы должны вытащить их до сильного замораживания, иначе корень может потрескаться и сгнить в почве. Тяните, как только корни созреют. Готовая репа, когда она будет готова, немного выступит из уровня почвы только на верхушке корня. Лучше всего выбрать такую, чтобы оценить размер.После сбора корня репы срежьте зелень и храните в прохладном месте.
к началу
Фасоль Верт – Французское филе фасоли
Когда сажать
15 мая – 30 июня
Как сажать
Растение из семян. Направляйте семена примерно на 1,5 дюйма глубиной и на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга. Покройте семена инокулянтом для фасоли / гороха, смешанным с водой перед посадкой. Это поможет семенам лучше стартовать.
Советы по сбору урожая
Начинайте сбор урожая, когда бобы молодые и нежные, около 3–4 дюймов.Часто собирайте урожай, чтобы растение производило больше. При сборе урожая внимательно присмотритесь, так как фасоль может быть скрыта от глаз. Продолжайте собирать урожай, даже если вы не едите бобы, чтобы они продолжали плодоносить.
к началу
Голова салата
Когда сажать
17 марта – 31 августа
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Не ждите слишком долго, чтобы собрать урожай – это новичок! Молодой салат очень нежный и сладкий.Растет быстро. Если начать с растения, то через 2-3 недели; если начать с посевного материала, то через 30-45 дней.
Есть два способа приблизиться к сбору урожая: при выращивании кочана салата, тонкого на 8 дюймов друг от друга, съешьте внешние листья, пока они не достигнут вертикальной высоты, а затем вытащите их. Или воспользуйтесь методом «разрезал и приходи снова». Не разбавляйте. Вырежьте ножницами. Сбор урожая можно начинать, когда листья салата достигают 3-4 дюймов в высоту. Как только он станет горьким, вытащите его.
Если собираете салат в горячем виде, «гидроохладите» его – оставьте салат в раковине, наполненной холодной водой, в течение 5-10 минут, затем прокрутите в спиннинге для салата и ешьте или храните в хорошо закрытом контейнере для хранения или пакете Ziploc (герметичный хранение является ключевым моментом).
к началу
Итальянская фасоль
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Для получения большого урожая полевым бобам требуется хорошо дренированная почва и большое количество органических добавок. Полное солнце предпочтительнее при температуре не менее 60 градусов по Фаренгейту. Для стручковой фасоли нужна опорная конструкция высотой не менее 5 футов, а длина лозы может составлять от 5 до 10 футов. Им требуется не менее дюйма воды в неделю, и они не должны высыхать, но они также могут переносить сырую почву.Бобы нуждаются в небольшой помощи, чтобы взобраться на их опорную структуру, особенно в молодом возрасте.
Советы по сбору урожая
Убирайте бобы, как только стручки наполнятся и набухнут. Фасоль следует собирать каждые три-пять дней, чтобы избежать сбора старых бобов, которые могут быть древесными и горькими. Последовательный сбор урожая будет способствовать появлению новых цветов и продлению срока хранения виноградных лоз.
к началу
Перец халапеньо
Когда сажать
15 мая – 15 июня
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Будьте терпеливы. Перцу нужно много солнца и время, чтобы изменить цвет. Если вы хотите зеленый перец халапеньо, собирайте урожай, когда он зеленый. На смену цвета нужно время. Это теплолюбивые растения и, вероятно, будут готовы к сбору урожая в сентябре или октябре.
к началу
Японские баклажаны
Когда сажать
15 мая – 30 июня
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Урожай через 60-80 дней после посадки. Обрежьте стебель ножом или секатором для сбора урожая. Если баклажан касается земли, собирайте урожай, как только он будет готов – до того, как к ним добрались насекомые или твари.
к началу
Kale Vates (Зеленые кудрявые)
Когда сажать
Для сбора урожая ранней весной, продолжающегося летом, посейте капусту к 20 сентября.
Как сажать
Растение из семян.Прямой посевной материал на глубину от 1/2 до 1 дюйма на расстоянии 6-8 дюймов.
Советы по сбору урожая
Капуста, посаженная в конце лета или в начале осени, даст ранний урожай капусты, как только вы откроете продление сезона. Собирайте урожай осторожно, по 3-4 листа за раз, пока крышка не снимется, когда температура будет постоянно выше нуля. Не снимайте все листья, иначе он будет восстанавливаться.
к началу
Кольраби
Когда сажать
Лучше всего выращивается в прохладную погоду.
Как сажать
Сейте семена на открытом воздухе, как только почва будет обработана и опасность сильных морозов миновала. Также можно выращивать в помещении и пересаживать. Сажать на открытом солнце или в полутени.
Советы по сбору урожая
Убирают растения кольраби, когда луковицы достигают 3 дюймов в диаметре. Обрежьте стебель чуть выше линии почвы.
к началу
Лук-порей
Когда сажать
Как только миновал риск сильных морозов.
Как сажать
Лук-порей обычно высевают в горшки или лотки с горшечной почвой, а затем пересаживают в исходное положение, когда они станут достаточно большими. Начните с «прокалывания» ямок примерно такой же высоты, что и стебли саженцев лука-порея, в хорошо вырытой почве. Сделайте по одной лунке для каждого растения. Отверстия должны находиться на расстоянии около шести дюймов друг от друга, с оставленным между рядами футом, или, если вы сажаете блоки, разделяйте их на семь дюймов в каждую сторону. Теперь осторожно достаньте лук-порей из горшков и разомните корни.Поместите саженцы в лунки. Важно, чтобы корни доходили до самого дна лунки, поэтому при необходимости помогите им продвинуться – возможно, вам придется подрезать их, чтобы влезть внутрь, если они очень длинные.
Советы по сбору урожая
Собирайте урожай, как только они будут выглядеть готовыми, или дождитесь первого снега. Вставьте вилку под растение, чтобы вытащить его, потянув за листья. Обрежьте корни и поврежденные листья и смойте почву. Выносливые сорта можно при необходимости выкопать зимой, хотя в очень холодных районах вы можете выкопать их до того, как земля замерзнет.
к началу
Лимонный базилик
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из рассады или прямого посева.
Советы по сбору урожая
Серебристо-зеленое растение с лимонным ароматом и вкусом. Забота о сборе травы гарантирует, что она продолжит плодоносить и будет выглядеть привлекательно. Начните использовать листья, как только растение станет достаточно большим, чтобы сэкономить немного. Чтобы собрать урожай, отрежьте горсть базилика и оставьте не менее трети стебля, чтобы он продолжал плодоносить.Если вы не выращиваете базилик в качестве декоративного элемента, срежьте или отщипните цветы, чтобы растение могло сосредоточить свою энергию на листьях. Этот базилик является прекрасным дополнением к сладким и соленым рецептам, которые уже содержат лимонный аромат – не заменяйте лимоны базиликом, а добавляйте его для усиления вкуса лимона. Попробуйте измельчить его и добавить в лимонад! Отличный кандидат для выращивания в контейнерах – посадка этого сорта в контейнерах вокруг вашего патио или на открытом воздухе поможет отпугнуть комаров и мух.
к началу
Лимонный огурец
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки. Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой важно убедиться, что и почва, и воздух полностью прогрелись. Прорежьте и оставьте 1-2 самых здоровых и крупных саженца в земле (обычно для начала высаживают 3-4). Огурцы любят лазить – помогите им прикрепиться к забору, решетке или клетке с помощью свободных стяжек или установите липучки.
Советы по сбору урожая
Лимонный огурец сладкий и универсальный, часто подается сырым, но также является отличным маринованным огурцом. Они могут быть собраны молодыми или могут подождать. Они вкусны в любое время суток. Этот сорт поздно начинает плодоносить.
к началу
Лимонная вербена
Когда сажать
После последних заморозков около 15 мая
Как сажать
Лимонная вербена предпочитает открытое солнце и свободно дренирующуюся почву с добавлением компоста.Тяжелая глина или слишком влажная почва вызовут загнивание корней. Посадите урожай возле края грядки, где вы будете склонны касаться фольги, чтобы листья испустили немного своего лимонного аромата.
Советы по сбору урожая
Обрежьте отдельные стебли на расстоянии не более 1/4 дюйма от листа или листового узла. При каждом сборе урожая удаляйте не более четверти стебля. Позвольте остальной части растения продолжить рост. Лимонная вербена быстро даст новую пленку после полного сбора урожая. Сбор урожая также способствует дальнейшему разветвлению и получению более полного растения.
к началу
Салат (Холодный микс)
Когда сажать
Для сбора урожая поздней осенью, посев до 20 сентября.
Как сажать
Растение из семян. Прямой посевной материал на глубину от 1/2 дюйма до 1 дюйма, примерно по 20 семян на фут.
Советы по сбору урожая
Из-за периода медленного роста поздней осенью и ранней зимой не ожидайте больших кочанов. Зимний салат лучше всего выращивать как смесь молодых салатов. Обрежьте ножницами или острым ножом, как только на одном растении будет 6-8 листьев.Не забудьте снова укрыть растения после сбора урожая или проверки урожая в конце сезона.
к началу
Салат Микс
Когда сажать
15 марта – авг. 31
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Когда листья достигают 3-4 дюймов в высоту, вы можете собирать урожай методом «разрезать и вернуться». Используя нож, отрежьте примерно 2,5 сантиметра от земли, чтобы оставшиеся маленькие центральные листья выросли до следующего кружка салата.Используя этот метод, вы обычно сможете собрать 2-3 урожая, прежде чем салат станет жестким и горьким. При уборке урожая в теплую погоду используйте гидроохлаждение.
к началу
Лайм Базилик
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из рассады или прямого посева.
Советы по сбору урожая
Подобно лимонному базилику, сорт лайма обладает мягким цитрусовым вкусом и ярким ароматом лайма.Прекрасное дополнение к соусам, заправкам для салатов или сальсе. Забота о сборе травы гарантирует, что она продолжит плодоносить и будет выглядеть привлекательно. Начните использовать листья, как только растение станет достаточно большим, чтобы сэкономить немного. Чтобы собрать урожай, отрежьте горсть базилика и оставьте не менее трети стебля, чтобы он продолжал плодоносить. Если вы не выращиваете базилик в качестве декоративного элемента, срежьте или отщипните цветы, чтобы растение могло сосредоточить свою энергию на листьях. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.
к началу
Салат Литтл Джем
Когда сажать
15 марта – авг. 31
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Если начать с рассады – через 2-3 недели; если начать с посевного материала, то через 30-45 дней. Есть два способа приблизиться к сбору урожая: при выращивании кочана салата, тонкого на 8 дюймов друг от друга, съешьте внешние листья, пока они не достигнут вертикальной высоты, а затем вытащите их.Или воспользуйтесь методом «разрезал и приходи снова». Не разбавляйте. Вырежьте ножницами. Сбор урожая можно начинать, когда листья салата достигают 3-4 дюймов в высоту. Как только он станет горьким, вытащите его. Если вы собираете салат в горячем виде, «гидроохладите» его – дайте ему постоять в раковине с холодной водой в течение 5-10 минут, затем прокрутите в спиннинге для салата и ешьте или храните в хорошо закрытом контейнере для хранения или в пакете Ziploc (герметичное хранение является ключевым).
к началу
Малабарский шпинат
Когда сажать
15 июля – авг.31
Как сажать
Малабарский шпинат предпочитает солнце, но его также можно выращивать в полутени. Это лиана, которая растет агрессивно и требует высокой опоры (не менее 4-6 футов).
Советы по сбору урожая
Листья шпината защипнуть. Используйте малабарский шпинат, как и обычную зелень шпината. В Индии его готовят с острым перцем чили, нарезанным луком и горчичным маслом. Он также часто встречается в супах, жаркое и карри.
к началу
Бархатцы
Когда сажать
1 мая – 15 августа
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Яркие оранжевые, золотые и красные цветы придают саду цветовой акцент. Мы выращиваем бархатцы как растения-компаньоны не только для красоты, но и для привлечения полезных опылителей для всего сада.
к началу
Мексиканский кислый корнишон
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из прямого посевного материала или рассады. Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой важно убедиться, что и почва, и воздух полностью прогрелись.
Советы по сбору урожая
Эти уникальные плоды, похожие на огурцы, выглядят как молодые арбузы и имеют кисло-сладкий вкус огурца. Это крошечный сорт, и они вырастают всего от 1 до 2 дюймов. Прорежьте растение и оставьте самые здоровые и самые большие саженцы в земле (обычно для начала сажают от 3 до 4 семян, если используется прямой посев). Огурцы любят лазить. Прикрепите их к забору, решетке или клетке с помощью рыхлых завязок, но у этого сорта есть приятная привычка к бугоркам. Собрав свой первый огурец, ежедневно ищите новые фрукты.Этот сорт также дает красивый декоративный цветок на вьющихся лозах. Отлично подходит для маринования или добавления в салат. Это очень интересный сорт, который можно сажать вместе с детьми.
к началу
Настурция
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Настурции – однолетние растения со съедобными листьями, которые легко выращивать, и они отлично подходят для выращивания с детьми.Эти культуры отличаются яркой зеленью и красными, оранжевыми и желтыми цветами. Они великолепны как срезанный цветок. Обрезка увядших или отмерших цветов в течение всего сезона поможет сохранить урожайность растения. Если вы выращиваете в контейнерах, возможно, вам придется обрезать их в течение всего сезона. Не над водой.
к началу
Апельсиновый Ланчбокс Сладкий Перец
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Будьте терпеливы. Чтобы перец изменил цвет, ему нужно много солнца. Когда вы будете готовы к употреблению, на что указывает полное изменение цвета, срежьте перец у стебля и наслаждайтесь. Их лучше всего есть сырыми в качестве закусочного перца.
к началу
Орегано
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Прекрасный компаньон для большинства овощей в саду.Регулярно подрезайте, когда растение достигнет 4 дюймов. Собирайте листья по мере необходимости – они хорошо хранятся и их можно сушить. Орегано – классический вкус итальянской кухни, его добавляют в домашнюю пиццу или соус для пасты.
к началу
Парижский рынок Морковь
Когда сажать
15 марта – 15 июля
Как сажать
Растение из семян глубиной около 1/2 дюйма и на расстоянии около 1 дюйма.
Советы по сбору урожая
Этот французский сорт семейной реликвии короткий, толстый и круглый, классического оранжевого цвета.Его короткие корни делают его отличным кандидатом для выращивания в контейнерах. Созревание моркови обычно составляет 65-75 дней, в зависимости от времени года и погодных условий. Разрежьте морковь, когда морковь достигнет 2 дюймов в высоту, оставив 2-3 пальца (примерно 1,5-2 дюйма) между каждым растением. Морковь самая сладкая, когда ее собирают в холодную погоду, потому что сахар конденсируется. Выбирайте время посадки так, чтобы собирать урожай осенью или в начале зимы. Например, сажайте морковь с 90-дневным циклом созревания в начале июля, чтобы собрать урожай в октябре.
к началу
Петрушка
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Начинайте сбор петрушки, как только растение начнет сильно разрастаться. Обрежьте отдельные внешние стебли по направлению к основанию, чтобы растение продолжало плодоносить. Петрушка отлично подходит для сушки и замораживания, классический ароматизатор используется в пикантных блюдах или в качестве гарнира. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.
к началу
Персидский огурец
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из прямого посевного материала или рассады. Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой важно убедиться, что и почва, и воздух полностью прогрелись.
Советы по сбору урожая
Сладкий вкус и гладкая нежная кожица. Прорежьте растение и оставьте самые здоровые и самые большие саженцы в земле (обычно для начала сажают от 3 до 4 семян, если используется прямой посев).Огурцы любят лазить. Прикрепите их к забору, решетке или клетке с помощью свободных завязок. Плод хорошо маскируется. Присмотритесь, как он может от вас спрятаться! Этот сорт достигает пика сладости при длине от 4 до 6 дюймов. Собрав свой первый огурец, ежедневно ищите новые фрукты. Хотя этот сорт считается «бессемянным», светлые неразвитые семена неизбежны. Семена, растущие внутри огурца, имеют тенденцию становиться больше, чем дольше плод остается на лозе, поэтому помните о своих предпочтениях по текстуре.
к началу
Помидор Pink Bumble Bee
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Присматривайте за ними. Если их жуют такие вредители, как белки или бурундуки, собирайте урожай на ранней стадии созревания и поместите помидоры на подоконник, чтобы они созрели. Оцените зрелость по цвету (темно-желтый с уникальными красными и розовыми мраморными пятнами) и по касанию.Помидор того цвета, который должен быть? Когда вы мягко надавливаете на кожу, она немного поддается и становится мягкой? Сведите к минимуму обрезку, так как это может распространить болезнь. Если плод созревает медленно, удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.
к началу
Фиолетовый базилик
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из рассады или прямого посева.
Советы по сбору урожая
Этот сорт оправдывает свое название благодаря темно-пурпурным листьям и стеблю. Имеет слегка пряный вкус с нотками гвоздики. Забота о сборе травы гарантирует, что она продолжит плодоносить и будет выглядеть привлекательно. Начните использовать листья, как только растение станет достаточно большим, чтобы сэкономить немного. Чтобы собрать урожай, отрежьте горсть базилика и оставьте не менее трети стебля, чтобы он продолжал плодоносить. Если вы не выращиваете базилик в качестве декоративного элемента, срежьте или отщипните цветы, чтобы растение могло сосредоточить свою энергию на листьях.Используйте в салатах, маслах и заправках. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.
к началу
Фиолетовый помидор шмеля
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца. Если можете, выращивайте помидоры в клетке, чтобы они вырастали как можно выше. Осторожно направьте стебли так, чтобы они росли вертикально в пространстве
.
Советы по сбору урожая
Тёмно-красный помидор черри с уникальными зелено-бронзовыми полосами.Благодаря сложному сладкому вкусу они отлично подходят для перекусов. Минимальная обрезка (если вообще), так как это действительно может распространить болезнь. Если ваш плод созревает медленно (примерно в середине августа в Чикаго), постригите растение, удалив самую верхнюю центральную ветвь, и удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света. Вы узнаете, что он готов к сбору урожая, когда фрукт немного подойдет при сжатии и когда он достигнет своего пика цвета. Храните при комнатной температуре, а не в холодильнике.
к началу
Фиолетовая цветная капуста
Когда сажать
15 марта – 30 мая.Для осеннего урожая сажайте до 15 июля.
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
По мере роста цветной капусты старайтесь защищать ее от света, заправляя некоторые из окружающих листьев на голову или свободно скрепляя их вместе. Зрелая голова должна быть твердой и компактной. Отрежьте кочан от основного стебля, но постарайтесь оставить несколько листьев, покрывающих кочан, чтобы продлить свежесть.
к началу
Портулак
Когда сажать
Май-август
Как сажать
Растения непривередливы к типу почвы или питанию, но портулака лучше растет на сухой почве.Если вы решили посадить семена портулака, просто разбросайте их там, где вы планируете их выращивать. Не засыпайте семена почвой. Для прорастания семян портулака нужен свет, поэтому они должны оставаться на поверхности почвы. Если вы используете черенки, положите их на землю там, где вы планируете их выращивать. Полейте стебли, и портулак должен пустить корни через несколько дней.
Советы по сбору урожая
Обязательно регулярно собирайте урожай и помните, что он может стать инвазивным. Сбор урожая до того, как он зацветет, поможет сократить его распространение.
к началу
Редис (красный)
Когда сажать
15 марта – 30 мая или 15 августа – сен. 1. Редис лучше всего сажать для сбора урожая в более прохладную погоду; чем жарче погода, тем жарче вкус. Жанна Нолан сеет редис с начала апреля до конца мая, но, возможно, вы сможете получить осенний урожай при посеве в конце лета.
Как сажать
Растение из семян. Направляйте семена примерно на 1/2 дюйма глубиной на расстоянии 1 дюйма друг от друга.
Советы по сбору урожая
Тонкие, поэтому растения находятся на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Не ждите слишком долго, чтобы собрать урожай. Урожай в молодом возрасте, примерно 1-2 дюйма в диаметре. Вытащите один через три недели и следите за ними, так как редис быстро созревает. Тяните, как только корни созреют. Готовый редис, когда он будет готов, немного выйдет из уровня почвы только на верхушке корня. Лучше всего выбрать такую, чтобы оценить размер.
к началу
Краснокочанная капуста
Когда сажать
15 марта – 30 мая
Как сажать
Пересадка саженца
Советы по сбору урожая
Сплошные кочаны указывают на то, что пора собирать капусту.Если вы сожмете кочан, и он станет твердым на всем протяжении, капуста готова к сбору урожая. Обрежьте по возможности в самой нижней точке ниже головы, оставив свободные внешние листья прикрепленными к стеблю. Иногда это позволяет собрать ростки капусты позже, которые вырастут на стебле после удаления кочана. Старайтесь собирать урожай до обильных дождей, потому что кочаны подвержены переувлажнению.
к началу
Красный помидор черри
Когда сажать
15 мая – 15 июня
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Присматривайте за ними. Если их жуют такие вредители, как белки или бурундуки, собирайте урожай на ранней стадии созревания и поместите помидоры на подоконник, чтобы они созрели. Судите о спелости по цвету и на ощупь. Помидор того цвета, который должен быть? Когда вы мягко надавливаете на кожу, она немного поддается и становится мягкой? Сведите к минимуму обрезку, так как это может распространить болезнь. Если плод созревает медленно, удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.
к началу
Красная бамия
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Начинайте сбор урожая, когда стручки достигают 2 дюймов в длину. Проверяйте ежедневно. Они растут очень быстро и становятся очень нежными при размерах от 2 до 3,5 дюймов, но по мере роста становятся жестче. Вкусно просто обжарить с оливковым маслом и чесноком. Красивые цветы также съедобны со сладким мягким вкусом.Попробуйте использовать их как гарнир.
к началу
Красный лук
Когда сажать
С конца марта до начала апреля.
Как сажать
Большинство садоводов сажают на второй год маленькие луковицы красного лука, чтобы ускорить созревание и сбор урожая. Любому луку нужно много солнца и хорошо дренируемая почва. Установите луковицы на глубину 1-2 дюйма, чтобы корни были хорошо прикрыты, но шейка не заходила слишком глубоко.Разместите растения на расстоянии 6 дюймов друг от друга в бороздах на расстоянии 12 дюймов. Поливайте лук, пока он не станет влажным, но не мокрым. Вы можете положить легкий слой скошенной травы или другой мелкой мульчи вокруг лука, но убедитесь, что держите его подальше от луковых ботинок, которым необходим полный доступ к солнцу.
Советы по сбору урожая
Вы можете вытащить лук через несколько недель, если вы просто хотите использовать его как зеленый лук, но для полноразмерного лука вы должны набраться терпения и дать ему созреть. Лук готов к сбору урожая, когда луковицы становятся большими, а зеленые ботвы начинают желтеть и опадать.Прекратите поливать лук, когда около 10% ботвы начнут опадать. Теперь вы можете собрать лук или оставить его в земле для хранения и использования по мере необходимости. Чтобы собрать лук, его выкопайте и стряхните с рыхлой почвы. Разложите их для застывания, не снимая верхушек, в теплом и просторном месте. Следите за тем, чтобы лук оставался сухим с хорошей циркуляцией воздуха, чтобы он не сгнил. По мере застывания лука корни сморщиваются, а шейки высыхают. Дайте луку застыть в течение семи-десяти дней, а затем либо заплетите верхушки для хранения, либо удалите верхушки и корни с помощью секатора.Храните вылеченный лук в прохладном сухом месте при температуре от 35 до 50 градусов по Фаренгейту.
к началу
Красная русская капуста
Когда сажать
15 марта – 1 августа
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Агрессивно тонкие, расстояние между ними составляет 8–12 дюймов. Собирайте листья снизу вверх и убирайте растение по ходу движения. Удалите и выбросьте все старые пожелтевшие листья у основания.Обрежьте листья у основания. Не снимайте сразу все листья. Это гарантирует, что растение будет продолжать восстанавливаться в течение всего сезона.
к началу
Красная фасоль ярд
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Ярдовая фасоль соответствует своему названию: стручки имеют длину от 14 до 30 дюймов на вершине – иногда называемую «лапшой» из-за ее длины.Традиционная азиатская культура, эти бобы могут очень быстро расти в теплом климате. Начинайте сбор урожая молодыми и нежными, около 3-4 дюймов. Собирайте урожай часто, чтобы растение продолжало производить больше – даже если вы не собираетесь есть их все, не забывайте собирать урожай. Присмотритесь, бобы могут прятаться от вас! Не требует разбавления. На самом деле вам, возможно, даже придется связать растение обратно. Не стесняйтесь нарезать фасоль на более короткие кусочки для приготовления и обращаться с ней, как с обычной зеленой фасолью. При приготовлении бордовый цвет тускнеет.
к началу
Салат Ромэн
Когда сажать
15 марта – авг. 31
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Когда листья достигают 3-4 дюймов в высоту, вы можете собирать урожай методом «разрезать и вернуться». Используя нож, отрежьте примерно 2,5 сантиметра от земли, чтобы оставшиеся маленькие центральные листья выросли до следующего кружка салата. Используя этот метод, вы обычно сможете собрать 2-3 урожая, прежде чем салат станет жестким и горьким.При уборке урожая в теплую погоду используйте гидроохлаждение.
к началу
Романеско Цветная капуста
Когда сажать
15 марта – 30 мая. Для осеннего урожая сажать до 15 июля.
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Подобно цветной капусте и брокколи, зрелая кочан должна быть твердой и компактной. Отрежьте кочан от основного стебля, но постарайтесь оставить несколько листьев, покрывающих кочан, чтобы продлить свежесть.
к началу
Розмарин
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Еще одно классическое растение, розмарин – древесно-стеблевое растение с игольчатыми листьями. Вы можете обрезать стебли в любое время и использовать приправу в свежем виде. Также попробуйте подвесить пучки стеблей вверх ногами, чтобы они высохли, а затем снимите листья со стеблей, чтобы использовать их в качестве сушеной травы.Идеально подходит для выпечки хлеба, добавления в масла или даже для венков и букетов. Это отличный кандидат для контейнерного садоводства.
к началу
Кубомер для соли и перца
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Попробуйте сажать соль и огурцы в местах, где много солнечного света, и не забывайте часто поливать. Имейте в виду, что соленые и перцовые огурцы считаются нежными, поэтому очень важно перед посадкой убедиться, что температура на улице намного выше нуля.
Советы по сбору урожая
Как только начнется плодоношение, собирайте ежедневно. Они восхитительны, когда собираются молодыми.
к началу
Зеленый лук
Когда сажать
15 марта – авг. 30
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Собирайте урожай, когда рост составляет примерно 8–12 дюймов (или когда они выглядят так, как вы привыкли есть из магазина).Вытащите все это целиком. Ешьте корни и все такое.
к началу
Шишито Острый Перец
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Посадите саженцы, приобретенные в питомнике или высаженные в помещении, за 8 недель до средних последних заморозков (обычно это 15 мая в Чикаго). Сажайте после того, как миновала опасность заморозков (обычно после Дня поминовения в Чикаго). Сделайте посадочную яму в два раза больше емкости, в которой находится саженец.Выньте из горшка, раскройте корни пальцами и поместите в посадочную ямку. Сажайте глубоко – до первого набора листьев – и снова заправьте почву вокруг стебля растения. Хорошо поливайте корневую зону и сохраняйте влажность в течение первых 5-10 дней после пересадки.
Советы по сбору урожая
Маленький мягкий японский перец. Отлично подходит для запекания, жарки на сковороде и гриля – тонкие стенки перца приобретают отличный аромат при приготовлении на тепле. Обычно собирают и едят зеленым, но со временем перец станет оранжевым с более сладким вкусом.
к началу
Серебряная королева кукурузы
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из прямого посева.
Советы по сбору урожая
Для выращивания кукурузы требуется яркое солнце и немного места. Вырастите по крайней мере на участке площадью 5 квадратных футов. Вы должны тщательно прореживать, оставляя 12 дюймов между каждым растением. Когда высота кукурузы составит примерно 1,5 фута, насыпьте землю насыпью (создайте небольшой холм) на стебле, чтобы она оставалась вертикальной.Это культура с мелкими корнями, которую легко унести, не задевая насыпью. Этому сорту требуется 92 дня, чтобы созреть, а его высота должна составлять около 5 футов. Обратите внимание на шелк. Когда кукуруза готова к сбору, шелк становится немного коричневым и сухим. Ухо также должно немного прогибаться, когда вы его сжимаете. Последнее испытание – оттянуть часть шелухи и проткнуть ядро большим пальцем. Если вытечет жидкость молочного цвета, кукуруза сразу готова к употреблению. Сорт Silver Queen дает красивые большие уши с нежными белыми зернами и классическим сладким вкусом.
Серебряная королева бамия
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Начинайте сбор урожая, когда стручки достигают 2 дюймов в длину. Проверяйте ежедневно. Они растут очень быстро и становятся очень нежными при размерах от 2 до 3,5 дюймов, но по мере роста становятся жестче. Вкусно просто обжарить с оливковым маслом и чесноком. Красивые цветы также съедобны со сладким мягким вкусом.Попробуйте использовать их как гарнир.
к началу
Щавель
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из рассады или прямого посева.
Советы по сбору урожая
Щавель – уникальный холодостойкий многолетник с терпким цитрусовым привкусом. Прекрасно добавляется в салат из другой сырой зелени. Собирайте листья, когда они молодые и нежные, оставляя не менее одной трети растения, чтобы обеспечить непрерывный рост.Удалите все цветы до того, как они созреют, чтобы растение могло сосредоточить всю энергию на листьях. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.
к началу
Пряная зелень
Когда сажать
15 марта – авг. 31
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Смесь острой зелени обычно готова через 4-5 недель. Когда листья достигают 3-4 дюймов в высоту, вы можете собирать урожай методом «разрезать и вернуться».Используя нож, отрежьте примерно 2,5 сантиметра от земли, чтобы оставшиеся маленькие центральные листья выросли до следующего кружка салата. Используя этот метод, вы обычно сможете собрать 2-3 урожая, прежде чем салат станет жестким и горьким. При уборке урожая в теплую погоду используйте гидроохлаждение.
к началу
Шпинат
Когда сажать
Может быть успешно посеяна до 1 октября
Как сажать
Растение из семян.Прямой посевной материал на глубину от 1/2 до 1 дюйма, расстояние между которыми составляет 2-3 дюйма.
Советы по сбору урожая
Шпинат – классическая зимняя культура. На вкус он слаще и становится особенно нежным на морозе. Соберите урожай с любого растения, у которого есть 6 листьев длиной 3–4 дюйма. Обрежьте внешние листья, чтобы повысить урожайность, но ограничьте сбор урожая только внешними листьями.
к началу
Сахарный горошек
Когда сажать
17 марта – 30 мая
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Внимательно следите за горохом. Созревают они, когда стручки набухают. Собирайте горох двумя руками: одной держитесь за лозу, а другой стягивайте стручки. Горох становится более хрустящим, когда его собирают утром. Вы должны постоянно собирать стручки, чтобы стимулировать их формирование.
к началу
Карликовый подсолнух
Когда сажать
15 апреля – 15 июня
Как сажать
Посадите три семени на одном участке и прорежьте до одного растения на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга.
Советы по сбору урожая
Для сбора семян дождитесь, пока подсолнечник станет коричневым. Голова будет сухой на ощупь, а семена – пухлыми с черно-белыми полосами. Птицы и белки могут съесть больше семян, чем садовник. Когда семена будут готовы к употреблению, протирание головок ослабит семена.
к началу
Помидор Sungold
Когда сажать
15 мая – 15 июня
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Присматривайте за ними. Если их жуют такие вредители, как белки или бурундуки, собирайте урожай на ранней стадии созревания и поместите помидоры на подоконник, чтобы они созрели. Судите о спелости по цвету и на ощупь. Помидор того цвета, который должен быть? Когда вы мягко надавливаете на кожу, она немного поддается и становится мягкой? Сведите к минимуму обрезку, так как это может распространить болезнь. Если плод созревает медленно, удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.
к началу
Суйо Лонг Огурец
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки. Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой важно убедиться, что и почва, и воздух полностью прогрелись. Прорежьте и оставьте 1-2 самых здоровых и крупных саженца в земле (обычно для начала высаживают 3-4). Огурцы любят лазить – помогите им прикрепиться к забору, решетке или клетке с помощью свободных стяжек или установите липучки.
Советы по сбору урожая
Суйо, ребристый китайский сорт, не имеет горького вкуса и отлично подходит для свежих или маринованных блюд. Они могут быть собраны молодыми или могут подождать. Они вкусные в любое время. Suyo может вырасти до 15 дюймов в длину.
к началу
Сладкий Алиссум
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян или рассады рассады (которые обычно можно приобрести по четыре упаковки в местном питомнике).
Советы по сбору урожая
Названный из-за сладкого аромата, сладкий алиссум может выступать в роли красивого бордюрного растения, почвенного покрова или акцента в контейнере. Пчелы любят посещать ароматные белые или пурпурные цветы сладкого алиссума, а маленький цветок может привлечь других полезных насекомых. В то время как сладкий алиссум можно использовать в качестве гарнира или использовать для ароматизации легкого уксуса, мы выращиваем алиссум как компаньон для красоты и привлечения полезных опылителей.
к началу
Швейцарский мангольд
Когда сажать
15 марта – авг.31
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Вы можете собирать урожай, пока листья молодые и нежные (менее 4 дюймов) или после созревания. Обрежьте внешние листья, надрезав их близко к основанию, когда листья будут около 8-12 дюймов в длину. Всегда собирайте урожай снаружи внутрь, так как новый рост происходит из центра растения. Для приготовления угощение похоже на шпинат. Швейцарский мангольд хорошо обжарить с чесноком или запечь в блюдах из яиц.
к началу
Сладкий сладкий перец (красный)
Когда сажать
15 мая – 30 июня
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Будьте терпеливы. Перцу нужно много солнца и время, чтобы изменить цвет. Если вы хотите сладкий зеленый перец, собирайте урожай, когда он зеленый. На смену цвета нужно время. Это теплолюбивые растения и, вероятно, будут готовы к сбору урожая в сентябре или октябре.
к началу
Тацой
Когда сажать
Для урожая поздней осенью засеять до 15 августа. Для урожая ранней весной засеять до 1 октября.
Как сажать
Растение из семян. Прямой посевной материал на глубину от 1/2 дюйма до 1 дюйма с интервалом около 1 дюйма между семенами.
Советы по сбору урожая
Из-за более медленного роста зимой из-за низких температур и более короткого дня растения будут меньше.Ранней весной, как только можно будет снять крышку, чтобы обнажить растения, осторожно удалите внешние листья, чтобы использовать их в салатах и жарке. Снова накройте растения и оставьте накрытыми, пока отрицательная температура не покинет территорию.
к началу
Тайский сладкий базилик
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Тайский сладкий базилик – это интенсивный пряный аромат базилика с нотками гвоздики и аниса.Используйте его в любом рецепте, в котором используется традиционный базилик. Тайский сладкий базилик, в отличие от традиционного, можно оставить цветку, что усиливает его анисовый аромат.
к началу
Тимьян
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Прекрасное растение благодаря своим декоративным качествам и пикантному вкусу. Зеленый тимьян также дает маленькие белые цветки – вы можете отщипнуть их, чтобы дать больше листьев, но аромат тимьяна не ухудшится, если они будут цвести.Собирайте урожай по мере необходимости, обрезая и сжимая пальцами стебель перед едой, чтобы отделить листья от древесного стебля. Вы можете легко высушить, заморозить или сохранить листья. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.
к началу
Кустовая фасоль трехцветная
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Трехцветная кустовая фасоль – это прочная смесь желтых, пурпурных и зеленых бобов, нежная, без нитей и сочная с глубоким хрустом.Начинайте сбор урожая, когда он молодой и нежный, около 3-4 дюймов. Часто собирайте урожай, чтобы растение продолжало производить больше. Присмотритесь – желтые и пурпурные стручки легко заметить, но зеленые стручки могут сливаться с листвой. Разбавление не требуется – возможно, вам даже придется перевязать.
к началу
Турецкий апельсиновый баклажан
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Пересадка саженца.
Советы по сбору урожая
Этот баклажан – красивый сорт семейной реликвии из Турции.Он дает около 3-дюймовых круглых фруктов со сладкой и ароматной мякотью. Урожай собирают через 60-80 дней с даты посадки, когда плоды станут зелеными или светло-оранжевыми. Обрежьте стебель ножом или секатором для сбора урожая. Если плод касается земли, собирайте урожай, как только он будет готов – до того, как к ним дойдут насекомые или твари.
к началу
Тосканский / Дино Кале
Когда сажать
15 марта – 1 августа
Как сажать
Растение из семян или рассады пересадки.
Советы по сбору урожая
Агрессивно тонкие, расстояние между ними составляет 8–12 дюймов. Собирайте листья снизу вверх и убирайте растение по ходу движения. Удалите и выбросьте все старые пожелтевшие листья у основания. Обрежьте листья у основания. Не снимайте сразу все листья. Это гарантирует, что растение будет продолжать восстанавливаться в течение всего сезона.
к началу
Белокожий огурец
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из прямого посевного материала или рассады.Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой важно убедиться, что и почва, и воздух полностью прогрелись.
Советы по сбору урожая
Верный своему названию, этот сорт имеет бледно-желтовато-белую кожуру и свежий, чистый вкус. Прорежьте растение и оставьте самые здоровые и самые большие саженцы в земле (обычно для начала сажают от 3 до 4 семян, если используется прямой посев). Огурцы любят лазить. Прикрепите их к забору, решетке или клетке с помощью свободных стяжек. Плод хорошо маскируется.Присмотритесь, как он может от вас спрятаться! Собрав свой первый огурец, ежедневно ищите новые фрукты. Вкусный, когда собирают молодым, или вы можете дать ему расти. Семена, растущие внутри огурца, имеют тенденцию становиться больше, чем дольше плод остается на лозе, поэтому помните о своих предпочтениях по текстуре. Отличный сорт для маринования.
к началу
Желтая восковая фасоль
Когда сажать
15 мая – 15 июля
Как сажать
Растение из семян.
Советы по сбору урожая
Начинайте сбор урожая молодыми и нежными, ростом от 3 до 4 дюймов.

Можно ли сажать чеснок после моркови

Можно ли сажать чеснок после моркови

Власть Советов – Что посадить на грядку после уборки чеснока

Как правильно посадить морковь весной в открытый грунт

Выбираем место и готовим грядку

Севооборот: после каких культур можно и нельзя сажать морковь

Определяем сроки высадки

Выбираем сорта моркови

Подготовка посевного материала

Высаживаем морковь: схема посадки

Прореживание

Круговорот овощей в огороде | Щербиновский курьер

Похожие новости

Что можно сажать после лука на следующий год на грядке, таблица

Почвоутомление: причины

Что посадить после лука на следующий год?

Клубника

Земляника «Виктория»

Свекла и морковь

Огурцы и томаты

Капуста и тыква

Можно ли сажать чеснок на место лука

Посадка овощей после лука в июле

Что посадить после лука в августе

Сидераты

Как происходит севооборот в поле

Предшественники лука

Заключение

Кто следующий за горохом? Овощи дома

Как сажать морковь и чеснок

Как сажать чеснок

Companions for Garlic Plants – растения, которые хорошо растут с чесноком

Чеснок-компаньон

Растения, которые хорошо растут с чесноком

Полное руководство по посадке компаньонов

Посадка и выращивание моркови и чеснока: не умничай и получи урожай

Интересные размышления

Интересный видео мастер-класс от “Natural Farming”

Ниже другие записи по теме «Дача и сад – своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Морковь Любовь Помидоры | MOTHER EARTH NEWS

Сорта овощей, устойчивых к болезням и погодным условиям

Борьба с насекомыми путем посадки-компаньона

Морковь | Сады Кентербери-Крик

Когда собирать дыни, огурцы, салат, морковь и др.

Я вижу это в своем саду на этой неделе

Как насчет дынь?

Некоторые культуры не разборчивы в выборе времени сбора

На этой неделе в саду

Предыдущие статьи о садоводстве

культур | Новости Чикаго | WTTW

Посадка сельскохозяйственных культур в вашем саду

Яровые культуры

Летние культуры

Продление сезона и озимые культуры

Руккола

Когда сажать

Как сажать

Советы по сбору урожая

Базилик (традиционный)

Когда сажать

Как сажать

Советы по сбору урожая

Свекла (красная)

Когда сажать

Как сажать

Советы по сбору урожая

Черный помидор черри

Когда сажать

Как сажать

Советы по сбору урожая

Брокколи

Когда сажать

Как сажать

Советы по сбору урожая

Брюссельская капуста

Когда сажать

Как сажать

Советы по сбору урожая