Можно ли сажать чеснок на одном месте: Сколько раз можно сажать чеснок под зиму на одном месте?

Сколько раз можно сажать чеснок под зиму на одном месте?

Сколько можно сажать чеснок на одном месте

Как при этом сохранить высокую урожайность чеснока?

Чеснок не рекомендуют высаживать на одном месте более двух лет подряд, так как высока вероятность различных заболеваний, в том числе поражения культуры нематодами. Если все-таки собираетесь сажать на ту же грядку, то временной интервал между посадками на одном месте — 4 года. Чтобы был хороший урожай, нужно соблюдать эти правила посадки, а также подкармливать почву перегноем и золой. И, конечно, очень важно качество посадочного материала: нужно сажать крупные, здоровые зубчики, замачивая перед посадкой в слабом растворе марганцовки или медного купороса, — тогда и урожай будет сильным и здоровым. Сажать лучше под зиму на глубину 10-15 см.

Традиционно озимый чеснок начинают сажать за две-три недели до заморозков, чтобы он успел укорениться. Обычно в средней полосе это делают в конце сентября. Но если по ночам температура стала опускаться ниже 10 градусов, то стоит посадить чеснок уже сейчас. Чтобы он не вымерз и дал хороший урожай, есть несколько нехитрых, но важных правил.

1. Два года подряд на одном месте не сажать.

Чеснок любит, когда ему почаще меняют место проживания. Считается даже, что высаживать на предыдущее место можно не раньше, чем через пять лет. Но не у всех есть возможность, поэтому место посадки лучше чередовать хотя бы через два-три года.

Также чеснок не любит «жить» там, где только что убрали лук. Не стоит сажать его и после пасленовых (томаты, перцы, баклажаны, чтобы не заразить фузариозом). А вот после бахчевых — тыкв, патиссонов, кабачков, а также после капусты и бобовых озимый чеснок растет просто отлично. Очень любит соседство с клубникой.

2. Навозом не подкармливать.

Перед посадкой землю не стоит удобрять навозом. Чеснок любит плодородные, но нейтральные почвы, а навоз немного закисляет землю и слишком насыщает азотом. Лучше всего для подкормки подойдет торф, с которым нужно перекопать землю на штык лопаты. И добавить 20-30 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на один квадратный метр. Перед посадкой можно добавить аммиачной селитры — 10 г на кв. метр.

Вообще озимый чеснок предпочитает легкие — супесчаные — почвы, не любит тень и сырость. Поэтому, если участок находится в низине, а почвы тяжелые, постарайтесь подобрать для чеснока место повыше. Но при этом земля не должна быть слишком плотной, иначе она просто вытолкнет чеснок зимой и он замерзнет. Но и слишком мягкая может навредить — утянуть его вниз и тогда головки получатся мелкими.

3. Перед посадкой замочить.

Чтобы не дать чесноку заболеть, предварительно хорошо просушенные зубчики чеснока можно замочить на 2-3 часа в розовом растворе марганцовки. Для пущего эффекта агрономы и садоводы рекомендуют крепкий раствор поваренной соли (столовая ложка на литр воды) — но время минимальное — 2-3 минуты. Или раствор медного купороса (чайная ложка на 2 литра воды) — тоже на 3 минутки.

4. Не давите на них!

Не забудьте освободить зубчики от «материнского» донышка, чтобы оно не задерживало рост. Высаживать чеснок нужно на расстоянии примерно 10-15 см. Если соблюдаете рядки — расстояние между ними должно быть не менее 20-25 см.

Сильно зубчики не вдавливайте! Это может нарушить рост корней. Прокопайте ямку примерно на глубину указательного пальца и положите туда зубчик. От его «кисточки» до поверхности должно быть не больше трех-четырех см.

Между тем, некоторые агрономы советуют сажать чеснок и на большую глубину — особенно если вы запоздали с посадками и через три-четыре дня вам уже обещают заморозки. Более глубокая посадка убережет дольки от холода, но может отразиться на урожайности.

5. И не забудьте замульчировать.

Если земля перед посадкой слишком сухая, полейте ее. Но именно перед посадкой. После посадки не забудьте замульчировать ямки торфом, перегноем или опилками примерно на 2-5 см. Рекомендуется для задержания снега на грядках (то есть создания теплого одеяла) разложить хворост. Весной не забудьте убрать мульчу!

Сегодня ни одна хозяйка не обходится без чеснока. Выращенный самостоятельно, продукт становится еще более ценным и ароматным. Как сажать его, в какое время года лучше это делать, существуют ли какие-то специальные правила для хороших всходов? Какие существуют особенности посадки чеснока весной? В статье ниже подробно разберем все вопросы, которые могут возникнуть во время посадки одного из самых популярных продуктов.

Сроки посадки

Выделяют озимые и яровые сорта. Они отличаются по внешнему виду, вкусу и периоду посадки. Ни те, ни другие нельзя ежегодно сажать в одно и то же место. Эти растения потребляют большое количество питательных веществ, почва должна успеть «отдохнуть» после сбора урожая чеснока. Посадка растения после пасленовых (томатов, перца, картофеля и других) также нежелательна.

Стоит обратить внимание на величину и расположенность зубчиков каждого сорта

Когда высаживаются озимые сорта чеснока

Озимый чеснок имеет одинаковые крупные зубки, которые равномерно распределены вокруг стебля. Количество зубчиков четное, шесть или восемь штук, иногда больше. Центральный ствол — несъедобная часть, из-под земли выходит в виде высокой стрелы, содержащей в себе семена. Пенек — основание, очень плотный и толстый, корневая система хорошо развита, поэтому непросто отделяется. По вкусу озимые растения могут быть острыми и полуострыми.

Описываемый вид чеснока высаживают перед зимой. Наиболее благоприятным временем считается вторая половина сентября или октябрь. В этом случае каждый зубчик успеет укорениться до заморозков, а значит летом вас гарантированно будет ждать хороший урожай. В приготовлении пищи озимые чаще всего используют летом и осенью. Такие сорта плохо переживают зимовку. Поэтому хозяйки ежегодно сажают и второй подвид растения — яровой.

Сорт чеснока, который в процессе созревания выпускает стрелы, нуждается в специальной обработке после всхода. Стрелы с бульбочками забирают на себя много питательных веществ. Если хозяйка планирует на следующий год осуществить посадку при помощи образованных воздушных семян, не стоит тревожить растение — пусть все идет своим чередом. Важно помнить, что в этом случае головка чеснока будет меньше по размеру и менее питательной. Поэтому для получения богатого урожая такие стрелы необходимо удалять до момента их полноценного созревания.

В домашних условиях, когда грядка небольшая, сделать это не составит труда. При посадке в промышленных масштабах удалить бульбочки не представляется возможным.

Когда высаживаются яровые сорта чеснока

Яровой чеснок состоит из большого количества зубков — от 10 до 20 штук и более. Во внешнем круге они крупные, к середине уменьшаются. Отсутствие центрального ствола, переходящего в стрелку, является основным внешним отличием от озимого аналога. Корень не сильно развит.

Посадка производится сразу после окончания зимних заморозков. К концу лета можно получить долгожданный урожай, который может храниться долгий период времени, вплоть до новых всходов уже в следующем году.

Как сажать чеснок осенью

Перед высаживанием чеснока на зимовку следует подготовить почву. Озимые сорта нуждаются в рыхлой и плодородной земле, поэтому следует добавить удобрения за пару недель до начала посадки, а лучше за 1,5 месяца — сразу после сбора предыдущего урожая.

Луковичные растения потребляют много питательных веществ, поэтому на подкормке почвы можно не экономить, на каждый квадратный метр земли требуется до одного ведра перегноя или компоста

Чтобы зубчики не вымерзли в условиях суровой зимы, их следует расположить на глубине до 10 сантиметров. Обычно посадку озимых сортов производят во второй половине сентября или в октябре, перед заморозками. Некоторые фермеры придерживаются ряда традиций. Так, по одной из них садить чеснок следует в православный праздник Покров Святой Богородицы — 14 октября. Другие огородники считают, что лучшее время для работ на земле приходится на период, когда луна находится в фазе убывания.

На самом деле большое значение имеет среднесуточная температура в регионе. Если огород находится в южных частях страны и зимы приходят значительно позднее — появляется риск того, что растение укоренится и взойдет раньше срока. Это окажет губительное влияние для будущего урожая.

Поэтому в районах, где зимы мягкие и заморозки приходят не осенью, а глубокой зимой, сажать зубчики можно в конце октября или даже после первого снега. Накрывать на зиму грядку с посаженным чесноком не следует. Если все действия были выполнены правильно и в нужные сроки, урожай будет богатым даже после затяжной суровой зимы.

Что же делать, когда чеснок все-таки взошел до наступления холодов? Если зима не будет слишком холодной, с затяжными 30-градусными морозами, растение выживет и даст свои плоды. Хотя урожай в этом случае будет не таким, как ожидалось.

Если есть возможность, следует взять непромёрзшую рыхлую землю и присыпать появившиеся ростки. Также отличным способом сохранения будущего урожая станет мульча, созданная из измельченной ботвы прошлогоднего урожая или коры деревьев. Зимой рекомендовано дополнительно покрывать участок с озимыми снегом.

Образованная «шуба» будет защищать преждевременные всходы от холодов

Если чеснок не успели посадить до первых заморозков, и верхний слой земли уже промерз, сажать позже не стоит. Зубчики или семена не успеют произвести необходимые процессы для укоренения, урожай будет плохой. В этом случае лучше запланировать посадку ярового сорта весной.

Как сажать чеснок весной

Яровые сорта чеснока сажают ранней весной. Перед этим головки, предназначенные для посадки, следует разобрать на зубки, затем положить полученный материал в пакет и сбрызнуть водой. В таком виде зубчики должны находиться несколько дней. За этот период они проснутся и может быть даже пустят корни.

Обрабатывать землю специальным образом перед посадкой не нужно, при условии, что с осени она получила необходимый набор удобрений. Для защиты будущего урожая от вредителей можно предварительно обработать почву раствором купороса в пропорции одна столовая ложна на ведро воды. Весной не правильно сажать чеснок глубоко — высота грунта должна составлять не более трех сантиметров. Заморозки уже позади, а значит не требуется дополнительная тепловая защита. После того, как верхний слой почвы прогреется до температуры +5 градусов, можно приступать к посадочным работам.

Чаще всего такой период приходится на апрель. Каждый зубчик располагается на расстоянии приблизительно трех или четырех пальцев друг от друга.

Лучше придерживаться правила — распределять на грядках зубцы с одинаковым размером

От величины посадочного материала будет зависеть время сбора урожая, поэтому их следует разделить на начальном этапе.

Многие хозяйки в целях экономии сажают разные культуры рядом друг с другом. Следует помнить, что чеснок не терпит соседства с луком и огурцами. Ежегодно на одно и то же место его сажать нельзя.

С каждой стороны грядки желательно иметь небольшие бортики, так влага после полива или дождей будет дольше сохраняться для необходимого питания растения. Некоторые хозяйки перед началом работ обрабатывают землю солевым раствором — три столовые ложки соли на 10 литров воды.

После посадки ярового чеснока необходим обильный полив. Его сокращают только после появления первых ростков.

Способы посадки чеснока

Существует несколько способов посадки чеснока. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Правильная посадка отдельными дольками

Самым популярным, традиционным способом считается посадка отдельными дольками. Вне зависимости от того, озимый чеснок или яровой, для получения хорошего урожая следует выполнить следующие шаги:

1. Все зубки поместить в слабый раствор марганца на 2–3 часав целях борьбы с вредителями. Еще одним способом является раствор медного купороса — на 2 литра воды 1 чайная ложка. Держать зубчики нужно не более 3–4 минут. Не стоит проводить все эти мероприятия сразу. Следует выбрать один из предложенных вариантов.
   Для усиления эффекта после этого можно опустить зубчики в солевой раствор — на 1 литр воды потребуется столовая ложка поваренной соли крупного помола. Во втором растворе держать чеснок рекомендовано не более пяти минут.
2. Разобрать головки чеснока на дольки. Они должны быть ровными и плотными, хорошо просушенными. Каждый зубчик необходимо очистить от шелухи.
3. Для яровых культур, которые высаживаются ранней весной, рекомендовано предварительно замочить зубки. Для этого просушенный и обработанный материал смачивают водой и на несколько дней помещают в прохладное место. Обязательно с возможностью доступа воздуха. Если смоченные зубчики лежат в пакете, не стоит его завязывать, так как они могут сгнить. Через несколько дней посадочный материал «проснется» и выпустит корешки или зеленые стебельки — значит можно переносить их в грунт.

Зубчики садят на определенном расстоянии друг от друга

Земля должна быть рыхлой, хорошо пропускающей воздух

Посадка чеснока целыми головками

Еще один распространённый способ посадки озимого чеснока, называемый иногда «ленивым». Отделять и чистить зубчики не требуется. В грунт закапывается целая головка, предварительно обработанная одним из описанных выше методов. Для озимых сортов необходимо закопать растение на большую глубину — до 15 см. Предварительно каждую лунку нужно заполнить питательными веществами. Чеснок всегда нуждается в подпитке удобрениями, а при посадке целыми головками потребность возрастает в несколько раз.

Такая посадка предпочтительна для тех хозяек, которые имеют ограниченное пространство для огорода. В этом случае необязательно выделять отдельно место для выращивания чеснока. Пышный куст будет заметен в любом месте: на грядках среди клубники, недалеко от приствольных кругов яблонь, вокруг кустов смородины или малины. При этом обработанные специальными средствами головки чеснока будут защищать соседствующие растения от вредителей.

Для посадки отбираются самые красивые, крупные и плотные головки. Верхнюю шелуху необходимо снять до того момента, пока не будут видны зубчики. В обязательном порядке нужно срезать корневое донце, чтобы в будущем не возникало преград для прорастания новых корней. При этом важно не травмировать сами зубки. В рыхлую почву, одобренную компостом и натуральным почвоулучшителем, помещают головку чеснока стеблем вверх и слегка придавливают. Затем лунку закапывают и обильно поливают. Расстояние между лунками должно быть не менее 25–30 см.

Результат такой посадки приятно удивит. В образованном кусте сформируется несколько головок чеснока. Каждая из них будет иметь немного меньший размер, чем при выращивании аналогичного сорта отдельными зубчиками. На вкусовые качества это не повлияет.

Сформированные головки будут прорастать из одного куста

Видео: «ленивый» способ посадки целыми головками

Посадка чеснока с помощью трубы

Опытные огородники ищут варианты облегчения ежегодного труда. Так, одним из способов посадки является металлическая труба. Ее диаметр в несколько раз должен превышать размер посадочного материала. В разрыхленную мягкую землю вставляется приспособление, земля задерживается в трубе. В результате образуется лунка, в которую засыпают необходимое количество питательных веществ. Там же располагается головка или зубчик чеснока. После произведенных действий луковичка засыпается предварительно изъятым грунтом. Такой метод можно применять и для посадки лука, а также любых луковичных цветов и растений.

Сегодня в специализированных магазинах можно встретить уже готовое металлическое приспособление в виде трубы.

На внешней стороне могут быть размещены насечки, указывающие в сантиметрах глубину, на которую необходимо осуществить посадку

Посадка чеснока из воздушных бульбочек

Озимые сорта чеснока выпускают характерные стрелы, в которых формируются воздушные бульбочки. Их также можно использовать для посадки в следующем сезоне.

Такой способ кажется неудобным и слишком длительным, но он позволяет экономить на исходном материале

Для получения посевного материала такие стебли не срезают, а дают им возможность полностью сформироваться. После того, как соцветие начинает трескаться, его нужно срезать на расстоянии 30–35 см от мешочка с семенами. Далее воздушные зубчики высушивают и производят такие же этапы, как в случае с традиционной посадкой. Высаженные таким способом озимые на следующую весну образуют однозубку, которую высеивают снова через год. Только на третьем году жизни растения можно получить полноценную головку чеснока.

Однозубки представляют собой совершенно новый, молодой чеснок. Когда огородник из года в год высеивает исключительно зубчики предыдущего сбора, его урожай на самом деле совсем не молодой, а произведенный из старых многолетних материалов, он обладает меньшим количеством полезных веществ и может иметь хронические заболевания. В случае с высеиванием воздушных семян таких проблем не возникнет.

Для удобства такие бульбочки не разбирают на составляющие, а помещают целыми соцветиями на глубину 3–5 сантиметров. Лунки размещают на расстоянии 15 см друг от друга. Выращенные пучки зеленого чеснока не затеряются в огороде, за ними легче ухаживать. Следующим летом выкапывать однозубки первого года не нужно. Они самостоятельно взойдут в будущем сезоне.

На втором году жизни их и необходимо будет достать, а затем высушить и снова посадить для получения на третий год полноценного молодого чеснока. Выращенный таким образом продукт и его потомки в течение следующих пяти лет гарантированно не будут болеть никакими заболеваниями, присущими подобным растениям.

Видео: Выращивание чеснока из воздушных бульбочек

Посадка чеснока в два яруса

С целью экономии места чеснок часто высаживают в два яруса. В этом случае оба растения не препятствуют развитию друг друга. Каждое из них будет в достаточном количестве обеспечено полезными веществами. Нижний ярус располагается на глубине около 20 см. Лунку предварительно обогащают удобрениями.

Следующее семя размещают над первым на расстоянии 5–10 см, то есть оно будет находиться на глубине 10–15 см. В процессе роста головки не мешают друг другу, внешняя же их часть будет расти одним кустиком. Полученный результат приятно удивит. Урожай с обоих ярусов имеет одинаковый размер с полным набором полезных веществ и одинаковыми вкусовыми характеристиками.

Видео: Двухъярусная посадка

В данной статье были рассмотрены виды чеснока и способы их выращивания. Озимые сорта садят перед зимними заморозками, яровые — сразу после них. Внешний вид растений можно легко отличить. Озимые луковичные имеют крупные ровные зубки, но хранятся они недолго. Яровые делятся на более мелкие составляющие, при этом использовать их можно всю зиму, не боясь того, что они могут пропасть. Чаще всего огородники высаживают оба вида амариллисовых — ведь каждый из них имеет свои неоспоримые достоинства. Вырастить чеснок совсем не сложно. Достаточно придерживаться простых правил, описанных выше. В этом случае ваш урожай станет гордостью сезона и будет радовать семью круглый год.

Источник: http://mercabadom.ru/skolko-mozhno-sazhat-chesnok-na-odnom-meste/

После чего (каких овощей) можно сажать чеснок на зиму

Чеснок очень давно используется в кулинарии и народной медицине. С его помощью можно приготовить множество изысканных и интересных блюд. Помимо этого, он обладает полноценными целебными свойствами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить самочувствие. По этим причинам многие дачники выращивают его на своих участках. Но чтобы урожай был качественным и обильным, необходимо знать не только особенности выращивания и ухода на огороде, а также то, после каких культур можно сажать чеснок под зиму, а после каких не желательно.

Почему важно соблюдать правила севооборота

Севооборот — чередование различных культур (овощей, зелени) на огороде. Такая технология является прекрасным помощником для выращивания вкусных и полезных овощей, ягод, зелени. Сажать различные культуры по правилам севооборота необходимо по нескольких причинам:

1. Правильное чередование не только препятствует обеднению почвы, но и насыщает грунт полезными веществами.
2. Севооборот предотвращает накопление возбудителей болезней и вредителей.
3. Улучшает ситуацию с сорняками.
4. Помогает сохранять нормальное состояние почвы, помогает ей оздоровиться.
5. Разные культуры расходуют питательные вещества в разном объеме и из разных слоев почвы (кто-то из нижнего, кто-то из верхнего), поэтому правильное чередование позволяет сохранить оптимальное количество питательных веществ в земле.
6. При выборе грядки с правильными предшественниками, можно сэкономить свои ресурсы и время, потому что не придется тратить силы на подкормку и внесение удобрений, обработку от болезней и вредителей.

Ниже вы можете изучить таблицу севооборота популярных овощных культур:

Если сажать одну культуру на одном месте несколько лет, то это может привести к неприятным последствиям: истощению почвы, аккумулированию возбудителей болезней, нашествию вредителей. Но менять культуры на грядках нужно грамотно.

Видео: особенности севооборота овощных культур.

После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму

Корневая система этого растения вбирает питательные вещества в поверхностном слое почвы. По этой причине лучше всего его сажать после растений, имеющих длинные корни и питающихся на более глубоком уровне грунта.

Если осенью взвешенно и ответственно подойти к посадке, то можно получить очень вкусный и полезный продукт. Важно, чтобы на выбранном месте выращивались рекомендуемые предшественники. Давайте рассмотрим правила севооборота касательно озимого чеснока:

1) Лучше всего сажать чеснок под зиму после следующих овощей: бобовые культуры (фасоль, горох), огурцы, кабачки, тыква и патиссоны, ранняя капуста (белокочанная и цветная), сидераты (кроме овса и ячменя).

2) Посадка возможна, но это отнюдь не лучшие овощи-предшественники для посадки после них озимого чеснока: средне- и позднеспелая белокочанная капуста, баклажаны, кукуруза, перец, картофель, свекла, томат, лук и сам пряный овощ (но не более 2 лет на одном месте).

Важно! Дело в том, что данные овощи достаточно сильно истощают почву и, помимо этого, если посадить зимний чеснок посл е этих культур, то они могут обменяться неприятными заболеваниями. Особенно это касается свеклы и картофеля (хоть они и являются возможными предшественниками, вопрос с заболеваниями остается открытым), так как они подвержены фузариозу и нематоде.

3) А вот после этих культур точно нельзя сажать озимый чеснок : редис, морковь, всевозможная зелень и пряновкусовые травы.

Источник: http://countryhouse.pro/posle-chego-mozhno-sazhat-chesnok-na-zimu/

Смотрите также:

Чеснок, сколько лет можно выращивать на одном месте

Чеснок

Сколько лет подряд можно выращивать чеснок на одном и том же месте?

Опыт подсказывает: чеснок размещают предельно плотно (40—50 растений на 1 м²) с тем чтобы сэкономить площадь под другие культуры. Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет. Иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Пускать чеснок лучше после огурца, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).

Многие садоводы огорчена тем, что много лет, высаживая чеснок, никак не могут добиться хорошего результата. Луковицы получаются мелкие, много их пропадает во время роста или к поре уборки урожая. В годы с жарким летом чеснок приходится часто поливать, что отрицательно влияет на сохраняемость луковиц. А без полива чеснок желтеет и засыхает. Если лето дождливое, чеснок гниет. Даже при хранении сохнет, портится, хотя положен в сухом месте. Как быть?

Недобор урожая чеснока в этом случае можно объяснить такими причинами. Прежде всего нельзя допускать, чтобы чеснок много лет возделывали на одном месте, ведь почва может быть заражена нематодой. Еще одна причина: в период вегетации растения затеняются деревьями, кустарниками или постройками. Бывает, что вода имеет повышенное содержание солей. Это тоже причина. Если чеснок для посадки завезли из отдаленных мест, то он быстро вырождается, и в этом случае семенной материал нужно полностью сменить.

Уместно напомнить и о том, что чеснок любит плодородную, хорошо удобренную почву. Он требователен к почвенной влаге, в особенности когда наступают критические периоды его роста и развития: в пору прорастания зубков (первые две недели после посадки), усиленного роста листьев, а также в начале образования зубков. При недостатке влаги в эти периоды луковицы получаются мелкие. В период вегетации чеснока нужен полив. За 20—25 дней до уборки урожая поливы прекращают. Отрицательное влияние на хранение продукта оказывает избыточное внесение азотных удобрений. Совсем не годится их вносить в начале формирования луковицы, когда проводят частые поливы. Чеснок, выращиваемый для длительного хранения, после обрезки листьев тщательно просушите на солнце, пока он не будет шелестеть при перекладывании.

Р. Недбал

Сколько лет можно выращивать чеснок на одном месте

Чеснок без наружной обвертки в своем составе имеет 64,66% воды, 6,76% белка, 0,6% жира, 26,31% сахара, 0,77% клетчатки и 1,44% золы. Также чеснок содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, и витамин Д. В состав луковиц чеснока входят специфический глюкозид и фермент, под действием которого глюкозид гидролизуется с образованием летучего эфирного масла и фруктозы. Чеснок содержит также инулин и крахмал.
Необычайно высокий для овощных культур процент сухого вещества в чесноке (40,15%) связан с высоким содержанием инулина. Сухие зубки чеснока содержат 58,24% инулина. В безазотистых экстрактивных веществах сырого чеснока найдено 23,41% инулина и 21,97% фруктозы. Кислотный гидролиз инулина обнаруживает в нем содержание 54,50% фруктозы. Инулин под влиянием кислотности желудочного сока легко превращается в ценнейший для организма сахар-фруктозу. В этом и заключается питательная ценность чеснока . Чеснок служит необходимой приправой в кулинарии, при солении и мариновании овощей, употребляется также в колбасном производстве.

В медицине чеснок использовался в качестве профилактического средства против артериосклероза, при катаррах дыхательных путей, астме, туберкулезе, расстройствах пищеварения и глистных заболеваниях. Чесноку приписывается свойство понижать кровяное давление, увеличивать силу сердечных сокращений.

Лабораторные исследования позволили сделать вывод, что экстракт чеснока помогает предотвратить образование сгустков крови. Тем самым снижается риск возникновения тромбов в кровяных сосудах и предотвращается развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Способность чеснока снижать кровяное давление также была научно доказана. Австралийские ученые, проведя 11 исследований, установили: вещества, содержащиеся в чесноке, способны расширять кровяные сосуды. Чтобы кровяное давление пришло в норму, достаточно ежедневно в течение 3-5 месяцев употреблять в пищу всего 1 зубчик свежего чеснока. Также благодаря аллицину регулярное употребление чеснока способно предотвратить образование раковых опухолей кожи и уменьшить размер уже существующих злокачественных образований .

Выяснилось также, что чесночное масло оказалось мощным средством профилактики осложнений сахарного диабета.

Исследователи выявили более 20 веществ в чесночном масле, которые могут способствовать поддержке хорошего тонуса сосудов и нормальной работе сердца.

Установлено, что пары эфирных масел многих растений, в том числе и чеснока, обладают сильным бактерицидным (убивающим бактерии), протистоцидиым (убивающим зародыши простейших организмов) и фунгицидным (убивающим простейшие грибы) действием.
Действующие начала бактерицидности приписываются летучему Х-веществу, содержащемуся во многих растениях, особенно в чесноке и луке, и названному проф. Б. П. Токиным фитонцидом. Происхождение фитонцида связывается с эфирными маслами. Фитонциды — летучие вещества — являются сильными антисептиками. Фитонцид же чеснока является антисептиком наиболее сильным среди многих исследованных растений. Особенно резко выделяется чеснок длительной активностью эфирных паров. Растертая до кашицы, свежая луковица чеснока продолжает оказывать смертоносное действие на простейшие микроорганизмы, вызывающие заболевание человека, в течение 280 часов (эфирные пары растертого репчатого лука снижают активность уже спустя восемь часов).
Фитонциды чеснока убивают или задерживают размножение следующих бактерий: туберкулезной, тифозной, паратифозной, дизентерийной, дифтерийной, туляремийной палочек, вибриона азиатской холеры и многих других. Установлено, что сок чеснока (и лука) обладает сильным антисептическим действием в разведении 1 : 5, 1 : 10, 1 : 15 и наряду с этим стимулирует регенерацию (восстановление) тканей.

Однако при всем при этом у чеснока есть и недостатки. Употребление этого овоща в сочетании с некоторыми медикаментами может спровоцировать кровотечение. Прежде всего, это касается препаратов для лечения диабета, ВИЧ-инфекции, рака и гипертонии.

Бактерицидное действие чеснока используется при солении и квашении овощей для подавления развития некоторых гнилостных микроорганизмов, чем удлиняется срок хранения продукции, улучшается ее качество.

Лечение прыщей и угрей чесноком
Натрите на мелкой терке несколько зубчиков чеснока. Перед применением смажьте кожу лица любым растительным маслом, или вазелином, чтобы избежать раздражения. Чесночную кашицу обильно наложите на проблемные участки кожи с прыщами, а сверху накройте марлевой салфеткой, смоченной в горячей воде. Лягте, чтобы кашица не осыпалась, расслабьтесь, полежите так 10-15 минут, затем умойтесь прохладной водой.

www.moy-dom.info

Допустимо ли сажать несколько лет подряд на одном и том же месте чеснок?

Допустимо ли сажать несколько лет подряд на одном и том же месте чеснок? Не сильно ли это истощит почву? И как это может, или не может, отразится на качестве конечного продукта? Спасибо.

Когда земли мало и нет возможности соблюдать севооборот, можно выращивать чеснок на одном месте, но обязательно каждый год добавлять перегной под осеннюю перекопку. От болезней и вредителей проливать почву Фитоспорином и Фитовермом.

Чеснок рекомендуется высаживать на одном и том же участке с периодичностью один год через три-четыре. Хорошими предшественниками для чеснока являются огурцы, цветная капуста, бобовые. Нежелательные предшественники-картофель и лук.

Опытные огородники советуют не сажать чеснок на одном и том же месте более двух лет, в противном случае есть риск что почва заразится нематодой. Уместно помнить, что чеснок любит плодородную и хорошо удобренную почву.

www.lynix.biz

Как вырастить хороший урожай чеснока?

Для каждого огородника выращивание чеснока — важная задача. Посаженный рядом с другими овощными культурами, он предохраняет их от тли и других вредителей, а собранный урожай обеспечивает витаминами всю семью. Полезными веществами наполнены не только чесночные головки, но и листья, поэтому овощ популярен многих народов мира уже много тысяч лет. Его используют в кулинарии, косметологии и медицине.

Хороший урожай можно получить двумя способами: яровым и озимым. Технология выращивания чеснока весной и под зиму не имеет больших отличий. Нужно правильно подготовить посадочный материал, грядки и обеспечить хороший уход.

Как посадить чеснок осенью

Чтобы посадка чеснока прошла успешно, нужно правильно выбрать грядку. Овощ лучше растет в земле, где ранее находились однолетние культуры, например помидоры или огурцы. Они несильно истощают почву.

Не забывайте, что нельзя сажать чеснок на одном месте несколько лет подряд. Нужно обязательно дать земле отдохнуть 3-4 года.

Под зиму можно посадить овощ зубчиками и бульбочками, которые собираются из созревших стрелок растения. Их зубцов на будущее лето получаются крупные луковицы, а из бульбочек – маленькие головки с одним зубцом (севок). Его выкапывают и хорошо просушивают. Севок можно использовать в пищу, но лучше посадить его в землю еще раз и получить массивные головки.

Большое значение имеет качество озимого посадочного материала. Обязательно тщательно переберите его, отбраковывая сухие, деформированные, подгнившие зубчики. Затем продезинфицируйте в соляном растворе. Для этого растворите 3 ст. л. соли в 5 л воды и замочите в ней зубцы на 2 минуты. Потом завершите обеззараживающий уход минутной обработкой в растворе медного купороса, разведя чайную ложку средства в 10 л воды.

Подготовка почвы

Чтобы выращивание чеснока в открытом грунте принесло богатый урожай, разбивайте грядку на солнечном участке.

1. За несколько недель до посадки глубоко перекопайте его и удобрите30 г суперфосфата, 20 г калийной соли и 5 кг перегноя. Количество веществ рассчитано на 1 м² площади. Такой уход намного повысит урожайность.
2. Для уничтожения вредителей и болезней опрыскайте землю раствором медного купороса, который делайте так же, как и для замачивания зубцов, и прикройте почву пленкой до посадки.

Высаживание озимого чеснока производится в середине сентября. Важно это сделать за месяц-полтора до холодов, чтобы сеянцы развили хорошую корневую систему. Тогда они без проблем перенесут сильные заморозки.

Посадка чеснока происходит в бороздки глубиной 20 см, которые делают на расстоянии 25см. Внутрь насыпают слой речного песка, чтобы исключить контакт зубчиков с почвой и предотвратить гниение посадочного материала. Ставят каждый зубец корешком вниз с периодичностью в 15 см. Бульбочки высевают через 2–3 см.

Бороздки прикапывают землей и присыпают посевы озимого чеснока толстым слоем опилок или торфа. Если зима очень морозная, рекомендуется утеплить грядку рубероидом, который необходимо снять при первых признаках потепления.

Тонкости ухода

Чеснок — неприхотливая культура, и уход за ней несложен. Ранней весной очистите грядку от слоя опилок, и как только пригреет солнышко, молодые листья быстро пойдут в рост. В это время вносится первая азотная подкормка. Можно использовать органические удобрения – коровяк, мочевину –или приобрести покупные азотсодержащие средства.

В середине июня овощ начинает выпускать стрелки. Обламывайте их, пока они короткие, иначе головка получится мелкая. Для лучшего формирования луковицы нужно в начале июля увлажнить землю раствором древесной золы. Готовьте его из расчета 200 г на 10 л жидкости.

Уход за овощем подразумевает регулярный полив, особенно в то время, когда зеленые листья активно растут. Затем его следует уменьшить, потому что избыточная влага провоцирует развитие грибковых болезней и способствует прению чеснока.

Чтобы уход был полноценным, регулярно взрыхляйте землю в междурядьях и прорывайте траву.

Выкапывание озимого чеснока происходит в начале августа или в конце июля. В этот период листья желтеют и начинают клониться вниз. Это значит, что головки вызрели. Подберите для работы солнечный день, чтобы хорошенько подсушить выкопанный овощ. Его полезно оставить на свежем воздухе несколько дней. Тогда он прекрасно хранится до нового урожая.

Высаживание весной

Посадка чеснока весной дает прекрасный урожай при минимальных затратах времени на уход.

1. Головки на семена храните в течение зимы в прохладном месте при температуре около 5 °С.
2. За 10 дней до высаживания ярового чеснока разберите крупные здоровые луковицы на зубчики и заверните их во влажную натуральную ткань.
3. Спустите посадочный материал в подвал и периодически вновь пропитывайте ткань водой.
4. Такой уход позволит проклюнуться длинным корешкам, и посев пройдет успешнее.

Посадку ярового чеснока начинают, как только потеплеет и земля немного прогреется. Обычно это делают в течение апреля. Заранее перекопайте участок и внесите минеральные удобрения. Сделайте на нем борозды глубиной 8 см и расположите их на расстоянии 20-25 см друг от друга. Важно, чтобы междурядья было удобно пропалывать и обеспечивать другой уход.

Расположите зубцы ярового чеснока равномерно на расстоянии 8-10 см и припорошите бороздки землей.

Способы ухода

Главное не только знать, как правильно посадить чеснок. Нужно обеспечить ему должный уход, который при яровой посадке имеет свои особенности. Требуется больше полива, чем для озимого овоща, особенно весной, когда растут листья. Если нет затяжных дождей, проводите увлажнение раз в неделю, не забывая после этого аккуратно пропалывать грядку от сорняков.

1. В июне растению необходима подкормка азотным удобрением. Для этого растворите в 10 л воды ложку мочевины, 250 г коровяка и увлажните жидкостью почву. Через 10 дней подкормку рекомендовано повторить.
2. В течение лета раз в 20 дней полив совмещайте с подкормкой органическим удобрением. Разведите коровяк в воде в соотношении 1:10 и используйте.
3. Когда образовывается пышная зеленая масса, подпитайте землю светло-розовым раствором марганца, в котором разведите 15 г мочевины на 10 л воды.
4. Для получения крупных луковиц ярового чеснока во время их формирования удобрите почву специальной жидкостью. Чтобы ее приготовить, в 10 л воды добавьте 2 ст. л. суперфосфата и ложку хлористого калия.

Выкапывают чеснок в конце лета, когда листва пожухнет и склонится к земле.

Почему желтеют побеги

Летом иногда можно заметить, что у чеснока желтеют кончики листьев. Если еще не пришло время уборки, это повод насторожиться. Причин может быть несколько:

• заболевание;
• червячки луковой мухи;
• нехватка минеральных веществ;
• отсутствие полива.

Болезни часто возникают при неправильной подготовке семян. Поэтому перед тем как сажать чеснок, обрабатывайте его солевым раствором, медным купоросом или слабым раствором марганца. Когда листья желтеют, выдерните один чеснок из земли. Если на луковице заметна плесень, а корешки потемнели, растение заражено бактериальной гнилью. Лечить ее сложно. Можете воспользоваться «Фитоспорином-М». Этот микробиологический препарат хорошо справляется с грибковыми инфекциями. Разведите его по инструкции и обработайте чеснок на грядке.

Если вы заметили, что листья поражены крошечными личинками, смойте их солевым раствором. Для этого разведите в ведре воды 200 грамм соли. Личинки луковой мухи быстро пропадут, и растение восстановится.

Нехватка минеральных веществ восполняется своевременной подкормкой. Если причина в засушливой погоде, откорректируйте полив так, чтобы грядка не пересыхала.

При правильном отборе семян выращивание чеснока в домашних условиях приносит отличный урожай, который прекрасно хранится. Чтобы получить севок для посадки под зиму, высадите бульбочки ранней весной в открытый грунт. Тогда в начале августа вы выкопаете хороший материал для осенней посадки.

Чтобы чеснок лучше хранился, его можно связать в небольшие пучки и подвесить в хорошо проветриваемом помещении.

goodgrunt.ru

Что после чего сажать

Что такое севооборот, зачем он необходим, и каковы основные принципы чередования культур на огороде, мы уже разобрались – см. Севооборот.

Напомним: Все культуры на огороде вредно сажать постоянно на одном месте. Главное правило: культуры одного семейства не должны сажаться на прежнем месте раньше чем через 3-4 года.

Среди овощных и ягодных культур есть растения, которые выращиваются на одном месте несколько лет подряд, а есть такие, которые не терпят вторичного высаживания на старых грядках в течение нескольких лет. Кому сколько ждать:

• Капуста и другие крестоцветные (редис, редька, репа) возвращаются на прежние грядки не раньше, чем через 2-3 года.
• Огурцы – ежегодно на новом месте, возвращаются через 3-4 года.
• Томаты – можно сажать на прежнем месте в теплицах, но с обязательной подготовкой почвы – при перекопке осенью вносить известь-пушонку (от 50 до 100 г на 1 кв. м.), в противном случае, почва становится слишком кислой и томатные кусты болеют.
• Свекла, мангольд, шпинат – возвращаются на старые грядки только через три-четыре года.
• Лук – допустимо сажать подряд три года на одной грядке, затем подбирать другое место.
• Чеснок – его желательно не выращивать на одной грядке больше двух лет (повышается вероятность заражения почвы стеблевой нематодой). Возвращать через два года.
• Морковь – на одном и том же месте не раньше, чем через 2-3 года, в противном случае резкое снижение урожая или требуются убойные дозы удобрений.
• Баклажаны — на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года.
• Бобовые (горох, фасоль, соя) – недопустимо выращивать на старом месте в течение четырех-пяти лет. Если после бобовых грядки заняли пасленовые, можно вернуть горох на прежние грядки через три года.
• Земляника (клубника) – на одном и том же месте не дольше четырех лет, затем грядки следует переносить (см. таблицу предшественников), недопустимо на место малины. Кстати, земляника не терпит земли, освободившейся после сложноцветных, например, топинамбура, растений семейства лютиковые – эти культуры делают почву для земляники и клубники непригодной на три-четыре года. Не сажайте клубнику (землянику) после пасленовых (перца, томатов, картофеля) — эти культуры могут болеть общим заболеванием — вертициллезным увяданием, очень опасным для клубники.
• Картофель – желательно выращивать на том и том же месте не раньше, чем через 2-3 года. Это правило сложно соблюдать огороднику, так как под картофельный участок обычно отводится большой кусок сада. Но если сажать картофель не одним сплошным участком, а грядами, то можно ежегодно смещать по одной грядке на другую территорию.

Таблица плохих и хороших предшественников для основных плодово-ягодных и овощных культур

Пряные травы: эстрагон, чабер, базилик, майоран, кориандр. Зелень: листовой и кочанный салат, зеленый лук (перо).

Все культуры, кроме бобовых (фасоль, соя, горох, бобы), отлично растут после сидератов, самые популярные из которых:

iplants.ru

Сколько лет подряд можно выращивать чеснок на одном и том же месте?

Что такое крупный чеснок – я видела только в магазине. У меня он всегда получался мелким, даже если сажала под зиму. Как-то раз я забыла выкопать осенью и на следующий год, собирая урожай чеснока, глазам не поверила – луковицы были огромными. Теперь у меня две грядки: прошлогодняя и этого года. А вообще, сколько лет можно выращивать чеснок на одном месте?

Наталья Махина,

г. Ульяновск

Опыт подсказывает: чеснок размещают предельно плотно (40-50 растений на 1 м 2 ) с тем, чтобы сэкономить площадь под другие культуры. Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет. Иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Пускать чеснок лучше после огурца, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).

garden.hozvo.ru

Входите!

Сколько лет подряд можно выращивать чеснок на одном и том же месте?

1. Чеснок размещают предельно плотно (40—50 растений на 1 м2) с тем чтобы сэкономить площадь под другие культуры. Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет. Иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Пускать чеснок лучше после огурца, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).

2. Многие садоводы огорчена тем, что много лет, высаживая чеснок, никак не могут добиться хорошего результата. Луковицы получаются мелкие, много их пропадает во время роста или к поре уборки урожая. В годы с жарким летом чеснок приходится часто поливать, что отрицательно влияет на сохраняемость луковиц. А без полива чеснок желтеет и засыхает. Если лето дождливое, чеснок гниет. Даже при хранении сохнет, портится, хотя положен в сухом месте. Как быть?

3. Недобор урожая чеснока в этом случае можно объяснить такими причинами. Прежде всего нельзя допускать, чтобы чеснок много лет возделывали на одном месте, ведь почва может быть заражена нематодой. Еще одна причина: в период вегетации растения затеняются деревьями, кустарниками или постройками. Бывает, что вода имеет повышенное содержание солей. Это тоже причина. Если чеснок для посадки завезли из отдаленных мест, то он быстро вырождается, и в этом случае семенной материал нужно полностью сменить. http://ogorodko.ru/category/ogorodnyye-khitrosti

4. Уместно напомнить и о том, что чеснок любит плодородную, хорошо удобренную почву. Он требователен к почвенной влаге, в особенности когда наступают критические периоды его роста и развития: в пору прорастания зубков (первые две недели после посадки), усиленного роста листьев, а также в начале образования зубков. При недостатке влаги в эти периоды луковицы получаются мелкие. В период вегетации чеснока нужен полив. За 20—25 дней до уборки урожая поливы прекращают. Отрицательное влияние на хранение продукта оказывает избыточное внесение азотных удобрений. Совсем не годится их вносить в начале формирования луковицы, когда проводят частые поливы. Чеснок, выращиваемый для длительного хранения, после обрезки листьев тщательно просушите на солнце, пока он не будет шелестеть при перекладывании.

m.ok.ru

Когда стоит сажать чеснок под зиму и после каких культур это лучше делать

Чеснок — витаминный жгучий овощ, добавлять который можно в самые разные блюда. Выращивают эту огородную культуру в нашей стране большинство дачников. Причем сажают чеснок российские садоводы обычно под зиму. Это позволяет получить гораздо более крупные и лежкие головки.

Разумеется, сажать озимый чеснок нужно правильно. Важно не только выбрать подходящие сроки посадки, но и правильно определиться с местом, где будет располагаться эта культура на огороде.

Когда сажать озимый чеснок: правила

Сроки осенней посадки чеснока зависят в первую очередь от климатических условий той местности, где расположена дача. В Подмосковье и средней полосе России под зиму чеснок обычно сажают в октябре.

На Урале и в Сибири посадку производят в конце сентября или начале октября. В любом случае, по народным приметам, чеснок обычно сажают тогда, когда с деревьев упадет вся листва, а птицы улетят на юг, но до морозов.

Можно ли выращивать на одном месте

Многие огородники, хотя это и можно считать не совсем правильным, стараются не переносить чеснок на другое место в саду как можно дольше. Опытные садоводы заметили, что при выращивании на одном и том же месте в течение нескольких лет подряд чеснок начинает давать намного более крупные головки.

Однако, выбирая такой способ выращивания, стоит быть готовыми к тому, что чеснок может заболеть. В этом случае дачник способен даже полностью лишиться урожая этой культуры, к примеру, из-за нематоды.

К тому же при выращивании на одном и том же месте чеснока обычно приходится намного чаще удобрять землю азотными, серными и другими видами удобрений. Выращивать чеснок на одном месте более двух, максимум трех лет подряд все же не рекомендуется. На четвертый год культуру стоит обязательно перенести на другое место. Перерыв в выращивании на одном месте следует сделать минимум на 4 года. После этого чеснок снова можно посадить на том же месте.

Лучшие предшественники

Лучшими предшественниками для чеснока являются:

томаты;клубника;хрен;огурцы;капуста;календула;свекла.

Считается, что чеснок на огороде не стоит сажать рядом с горохом, фасолью или пастернаком. А вот после гороха или фасоли чеснок высаживать не только можно, но и полезно. Корневая система у чеснока, как известно короткая. Поэтому правильно будет высаживать его в саду после культур с длинной корневой системой.

После каких растений сажать нельзя

После некоторых садовых культур чеснок на огороде лучше не высаживать. Касается это, к примеру, моркови и редиса. Обе эти культуры очень сильно истощают почву. Ни в коем случае нельзя высаживать чеснок и после лука. У обеих культур одинаковые заболевания и вредители.

Не подходит в качестве предшественника для чеснока и картофель. Будучи посаженным после картошки, чеснок может легко заболеть фузариозом.

Каким должно быть само место

Выращивать чеснок на огороде нужно на солнечном, хорошо проветриваемом участке. Застоя воды эта культура не любит. При посадке чеснок нужно подкормить азотистым удобрением.

При этом стоит помнить о том, что если в составе почвы на огороде слишком мало серы, усваивать азот чеснок в последующем нормально не будет. В этом случае вместе с азотом в почву стоит внести немного серного удобрения. Золой чеснок подкармливать не принято. Считается, что на нее эта культура может отозваться даже снижением урожайности.

Грамотный севооборот на даче: правила и рекомендации

Чтобы получить богатый урожай овощей на дачном участке, приходится немало потрудиться, обеспечивая возделываемым культурам своевременный полив, прополку, подкормку удобрениями. Но даже всё перечисленное не позволит добиться хороших результатов, если садовод не выполняет основных правил севооборота. Поэтому по окончании дачного сезона и при подготовке грядущего очень важно уделить серьезное внимание планированию размещения культивируемых растений на участке, разработке схемы севооборота. Этим термином называется повсеместно применяемый агротехнический приём, заключающийся в своевременной перемене места посадки всех выращиваемых овощных культур, постоянном их чередовании.

Почему это делать необходимо

Если дачник пренебрегает правилами севооборота и сажает одни и те же овощи каждый сезон на одном месте, в почве накапливаются болезнетворные бактерии и патогенные микроорганизмы. Вредная для растений микрофлора увеличивается в объёме с каждым сезоном, и если, например, в этом году овощи страдали от фитофтороза, то без применения мер и посадки овощей на другое место на следующий сезон поражение фитофторой будет ещё масштабнее, поскольку ее концентрация в почве достигнет критических показателей. Развиваясь, корневая система овощей выделяет в грунт токсины, оказывающие негативное влияние на растения того же вида, посаженные в следующем сезоне.

Выделение токсинов — это обязательный биологический процесс, характерный для всех овощных культур. Но острее всего на токсины, выделяемые растениями одного вида, реагируют такие культуры, как капуста и самые популярные корнеплоды — морковь и свекла. Всем растениям, которые мы выращиваем на огородах, необходим определенный перечень микроэлементов, и каждый овощ забирает из грунта свой набор полезных веществ. Сажая овощи в течение нескольких сезонов на постоянном месте, вы тем самым провоцируете утомляемость почвы, то есть с каждой новой посадкой полезных веществ в земле остается всё меньше.

Удобрение минеральное монофосфат калия 0,5кг с карбамидом

Многовековая практика применения

О необходимости севооборота известно давно. О том, какую пользу он приносит, человечеству было известно уже 1200 лет назад. Элементарные правила севооборота применяли еще древние египтяне, а фермеры старой Европы всегда использовали практику двуполья, то есть засаживали всего лишь половину земли, оставляя вторую отдыхать. После чего место посадки меняли, сея возделываемые культуры на отдохнувшей земле и давая перерыв используемым в предшествующем году полям.

Постепенно на смену двуполью пришла схема из трёх полей. Смысл ее заключался в том, что участок делили на 3 части. На первой секции выращивали культивируемые растения, вторую оставляли на пары, на третьей сеяли культуры, обогащающие почву азотом (например, бобы, чечевицу либо горох). То есть в земледелии была задействована только одна секция участка, другая отдыхала, а третья обогащалась полезными веществами за счёт выращивания бобовых. Благодаря такой системе севооборота фермеры смогли значительно увеличить урожай выращиваемых культур.

Как это работает

Грамотно проведенная ротация овощных культур позволяет бороться со специфическими вредителями и болезнями тех или иных видов растений. Патогенные микроорганизмы и вредители при правильно выполненном севообороте теряют возможность концентрироваться до губительного уровня как в почве, так и в растениях.

Растения-хозяева, на которых паразитирующие насекомые и их фитопатогены находят благоприятную среду для развития и размножения, в рамках севооборота заменяются другими, лишая насекомых-вредителей и опасные бактерии источника питания.

Севооборот позволяет регулировать и сорность участка, поскольку различные культуры по-разному конкурируют с сорняками. Например, на участке зоны, на которых выращивались картофель, томаты, капуста и горох, к следующему сезону остаются сравнительно чистыми. Это значительно облегчает выращивание овощных культур, посаженных на их месте. Хорошо подавляет рост сорной травы и тыква. Её большие густые листья лишают сорняки солнечного света, не давая им возможности нормально развиваться. Учитывать эти особенности полезно, если вы стали обладателем запущенного участка, заросшего сорной растительностью. Хорошо бы первые сезоны сажать на его территории именно перечисленные овощные культуры, меняя их локацию.

При оптимальном севообороте, выполняемом с учетом биологических особенностей выращиваемых овощей, растения одного вида оказываются на одном и том же участке не ранее чем через три года. Это правило должно соблюдаться особенно строго, если в почве присутствуют такие болезнетворные микроорганизмы, как фитофтора. Но если земельный участок слишком мал и идеального севооборота достичь на нём невозможно, то сроки оборота культур придется сокращать.

Приведем наглядный пример работы принципа севооборота на овоще, который любят практически все. Речь пойдет о томатах. Помидоры растут не быстро, поэтому обычно выращиваются путём посадки рассады. Эта овощная культура нуждается в подкормках, поэтому органические удобрения в гряды вносят еще осенью, а весной при высаживании томатов в лунки добавляют и удобрения минерального происхождения. Затем весь вегетационный сезон помидоры подкармливают жидкими листовыми составами. Это не только помогает дать растениям необходимые для роста вещества, но и защищает их от болезней. Например, опрыскивание листьев «Фолирусом» с кальцием позволяет уберечь растения от вершинной гнили.

Семена Томат Сибирский скороспелый 0,1г

Помидоры любят влагу. Их корни расположены в верхних слоях грунта, поэтому требуют регулярного полива. Частый полив и наличие в грунте мелких корней, характерных для томатов, уплотняют почву. Поэтому после помидоров на грядах нужно сажать культуры, имеющие сильные корни, глубоко проникающий грунт. В этом случае подойдут редька и свёкла, редис и морковь. Можно также высаживать на место томатов культуры, не принадлежащие к семейству паслёновых: огурец, фасоль, чеснок и лук. Чтобы новым растениям не передавались общие болезни, а процесс истощения почвы не продолжался, на место томатов не сажают других представителей семейства пасленовых: перец, баклажаны и картофель. Томаты же можно сажать после сельдерея или кабачков, нейтральных предшественников для помидоров. Лучший вариант же — посадка томатов на место, где в предыдущем сезоне росли любые бобовые.

Растения-восстановители и потребители

Планируя посадки на территории дачного участка, нужно знать, к каким группам по совместимости относятся те или иные овощные культуры. Огородник должен понимать, какие из овощей истощают почву, вытягивая из неё полезные вещества, а какие, наоборот, обогащают ее, улучшают состав и плодородность. К самым активным растениям категории потребителей относят помидоры, капусту белокочанную и брокколи, свёклу, баклажаны и салат. Умеренно пользуются ресурсом полезных веществ, находящихся в почве и способствующих росту растений, такие культуры, как лук и чеснок, картофель и перец, репа и редис. И наконец, к растениям, обеспечивающим восстановление почвы, относят бобовые: горох и сами бобы. Кроме того, хорошо восстанавливают плодородность почвы такие почвопокровные культуры, как рожь, посеянная под зиму, и клевер. Применение в севообороте растений из всех трёх групп позволяет оптимально использовать набор питательных веществ, содержащихся в почве, и пополнять их запасы.

Огородниками часто используется наиболее простая схема севооборота — трёхлетняя. Применяющие ее должны сажать наиболее требовательные к плодородности почвы растения в первый год, на второй год на этом месте высаживают более неприхотливые культуры, а в третий год гряда засаживается растениями, эффективно восстанавливающими плодородность почвы.

Повысить урожайность на вашем участке можно и еще одним способом — посадкой после завершения вегетационного периода таких культур, как томаты, кабачки, перец и баклажаны, растений-восстановителей. Уборка перечисленных овощей заканчивается ранней осенью, и до наступления холодов на их место высевают почвопокровные культуры, например, озимую рожь и горчицу или фасоль. При весенней подготовке участка к сезону высаженные осенью растения не убирают с территории, а заделывают в почву. На гряды, на которых росли почвопокровники, высаживают листовые культуры. Севооборот в этом случае будет выглядеть таким образом: овощи с плодами (томаты, баклажаны, перец, кабачки) — почвопокровники, включая так называемый зеленый навоз, или культуры, обогащающие почву ценными питательными веществами (в частности, бобовые), — зеленные культуры — растения корнеплоды.

На стандартных участках площадью 6 соток опытные огородники, применяя правила севооборота, легко выращивают свыше 20 разновидностей овощей и зелени. А уж так называемый борщевой набор, включающий лук, капусту, чеснок, картофель, морковь и петрушку с томатами, при определенном старании может вырастить каждый.

Многолетники, безусловно, не включаются в систему севооборота. Но грамотный посадкой кустарников и плодовых деревьев на участке можно защитить насаждения от холода и ветров, задержать снег весной, привлечь на огород полезных птиц, уничтожающих всех вредных насекомых. А между плодовыми деревьями будут прекрасно расти зеленные культуры — например, салат, базилик или укроп.

Ведите дневник агронома

Чтобы не запутаться в схеме севооборота и не допустить досадных ошибок в чередовании овощных культур, рекомендуем каждый сезон вести личный дневник агронома, в который записывать схему посадки культивируемых растений. Так вам будет легче спланировать размещение посадок весной. В этом дневнике хорошо бы также помечать, какими болезнями страдали растения в каждом сезоне и какие вредители встречались в тех или иных зонах участка. Такие пометки помогут заранее спланировать профилактические меры, чтобы встретить всех этих врагов огородника во всеоружии.

Восстанавливаем заброшенный участок

Если вы приобрели участок земли, который забросили прежние хозяева, и состояние его хуже, чем обычная целина, а именно вся площадь заросла старыми деревьями, торчат пни и присутствуют заросли давно не плодоносящего кустарника, то первым делом нужно провести раскорчевку. Затем удаляются сорняки, обогащается полезными веществами почва. Предварительно нужно определить ее тип и действовать исходя из результатов исследования. Если почва оказалась кислой, её нужно известковать. В песчаник добавляют торф, а степень плодородности почвы повышают путем добавления органики и минеральных удобрений.

На таком разрабатываемом после нерадивых хозяев участке лучше обустроить приподнятые гряды. Они обеспечат растениям отличный дренаж и упростят прополку. Если участок настолько плох, что привести его в более-менее приличное состояние к началу сезона не удаётся, ни о каком севообороте думать не приходится. Нужно продолжить работы по облагораживанию участка, а основные овощные культуры в этом сезоне высадить в ведра или в объемные пластиковые пакеты.

Важные нюансы севооборота

Каждый огородник должен знать, что:

• Правила севооборота, как и любые другие, имеют исключения. В нашем случае это культуры семейства бобовых. Эти активные сидераты, насыщающие почву необходимыми растениям микроэлементами, — единственный вид овощных культур, допустимых для посадки на одном и том же месте целых три сезона подряд.

• Участок, где сажают лук на перо, нужно ежегодно выбирать новый.

• При выращивании огурцов пауза в их посадке на одном месте должна быть как минимум четыре года. Этот овощ легко поражается опасными бактериями, трудно переносит заражение. Перед огурцами на гряде лучше выращивать бобовые, белокочанную капусту, лук, картофель либо петрушку.

• Посадка некоторых овощей в непосредственной близости друг к другу не идет вразрез с правилами севооборота. Например, горох хорошо сочетается с морковью, кабачки — с любыми зеленными культурами, на свекле благотворно скажется соседство с луком.

• Для посадки редиса совсем не обязательно разбивать отдельную гряду, она прекрасно растет и приносит богатый урожай и при посадке в междурядье других овощей. Оптимальные соседи для редиски — бобы и морковь.

Применяя на практике основные правила севооборота, вы сможете значительно улучшить плодородность грунта на дачном участке, снизить заболеваемость овощей и количество угрожающих им вредителей и паразитов, а урожай выращиваемых культур будет богатым и стабильным.

Двухъярусная посадка чеснока в земляничные грядки — Сияние

Места на моем участке не много и поэтому я стараюсь на те культуры, на которые это возможно, не выделять отдельную грядку, а садить совместно с другими растениями. Таковыми культурами, например, являются лук и чеснок. Высаживаю их вместе с земляникой. От такого соседства выигрывают все: чеснок фитосанитар и защищает наши любимые ягоды от вредителей, а землянику для хорошего урожая мы хорошо кормим, и чесноку такое питание тоже идет на пользу.

К посадке чеснока я приступаю довольно рано: в двадцатых числах августа, или крайний срок – начало сентября.  Почему так рано? Да все просто: у чеснока есть еще достаточно теплого времени, чтобы хорошо укорениться и ранней весной сразу пойти в рост. Многие удивляются таким ранним посевам: чеснок же прорастет и замерзнет! У меня за несколько лет августовской посадки чеснок ни разу не пророс. Может быть, потому что я его сажаю достаточно глубоко: на 10-20 см и не меньше. А даже если он и прорастет, то  все равно не замерзнет – такая уж это культура. Вы только вспомните, наверняка где-то обранили или остался зубчик чеснока в земле. И растет он из года в год на одном месте, и не вымерзает. А вот при посадке на глубину 3 см при морозных и малоснежных зимах некоторые зубцы, будучи на поверхности, могут и замерзнуть.

Так как же подсадить чеснок в грядки с уже растущей земляникой? Ведь там почву не перекопаешь! А копать-то вовсе и не нужно. Мы вообще землю не копаем. К землянике во второй половине лета я подсеиваю сидераты. Даже если чеснок буду высаживать на отдельной грядке, я все равно копать не буду, а заранее на эту грядку густо посею сидераты.

Итак, к моменту посадки чеснока в конце августа, сидераты наросли уже густым лесом. Именно в этот лес я и буду сажать чеснок, семена которого мы приготовили заранее – отобрали самые крупные и здоровые головки.

Для посадки чеснока я приготовила песок – чтобы посыпать на донышко лунки, чеснок любит, чтобы в донце было немного песка. Так же биогумус или компост, чтобы засыпать лунку, и конечно же Сияние-2 – это микробиологический препарат, который поможет укорениться и обеззаразит землю, если это необходимо. Никаких минеральных удобрений я не использую в принципе.

 А лунки делаю  металлическим посадочным колом с поперечной перекладиной (колышек может быть и деревянным). Он должен быть острым, чтобы легче заходил в землю. Достаточно толстым, чтобы наши крупные зубцы не застревали на середине пути и иметь перекладину для ноги, чтобы легче делать лунки в земле. Эта перекладина на высоте 20 см – именно на такую глубину (или чуть меньше) я сажу чеснок.

Аккуратно раздвигаю сидераты – словно делаю пробор. Своим колышком очень легко делаю лунки, помогая ногой.

 

На донышко сыплю песочек, примерно по 1 столовой ложке.

В лунки опускаю зубчик чеснока, немного присыпаю биогумусом и в эту же лунку кладу еще один зубчик! Это называется двухъярусная посадка чеснока. С тех пор, как я узнала об этом варианте, я только так его и сажаю, ведь это отличный экономия места при моей малой площади огорода. И получается он ничуть не хуже, а иной раз и лучше, чем традиционная посадка чеснока. Два зубца в одной лунке друг другу ничуть не мешают – ведь они растут на разных уровнях.

Далее слегка присыпаем Сиянием-2 и засыпаю биогумусом (компостом).

  

Сидераты ни сколько не мешают чесноку, а наоборот: структурировав почву своими корнями, облегчают развитие любых растений и чеснока в том числе. В почву, испещренную пустотами от корней сидератов, легко проходит воздух, а корни растений ведь нуждаются в кислороде. 

Если бы я сажала чеснок в грядку, где нет сидератов, я бы землю обязательно замульчировала сразу же после посадки. А сидераты освободили меня и от этой работы: они сами с наступлением холодов замерзнут и укроют грядку. 

К зиме сидераты набрали всю свою мощь. 

С первыми заморозками они легли и заботливо укрыли землянику и чеснок, словно теплым одеялом.

 

Вот так очень легко и быстро, без перекопки и другой лишней работы я посадила чеснок в двухъярусные посадки на земляничные грядки. И в этот раз даже мульчировать не пришлось – ну просто удовольствие, а не работа!

А весной из-под мульчи (остатков сидератов) всходят толстые, сочные  стебли чеснока, сразу по два из каждой лунки. Благодаря биогумусу, добавленному при посадке, мой чеснок сразу после всходов ранней весной не желтеет, как это бывает у многих – от недостатка питания.

  

И летом он развивается замечательно: толстые, сочно-зеленые стебли. 

 

И земляника чувствует себя на грядке прекрасно, свой первый урожай молоденькие кустики подарили нам с удовольствием.

 

Вот так растет чеснок в земле: один над другим, совершенно не мешая друг другу. 

И урожай у меня получился замечательным! И это притом, что отдельной грядки для чеснока я не выделяла, он весь растет вместе с земляникой в два яруса. 

  

Итак, для хорошего урожая чеснока, я соблюдаю несколько очень простых правил:

1.        Почву не копаю, а регулярно сею сидераты

2.       Желательно сажать чеснок в смешанные посадки: например, с земляникой

3.       Сажать рано! В конце августа-начале сентября

4.       Сажать глубоко: на 15 см

5.       Обязательно в два яруса

6.       После посадки сразу же замульчировать толстым слоем (минимум 10 см)

7.       Весной мульчу подложить

8.       В мае-июне обильно кормим (полив 1 раз в неделю на выбор: настой гранулированного конского навоза, настой биогумуса, травяной настой с Сиянием)

9.       Стрелки чеснока убираем для образования более крупной головки, но оставляем 2-3 шт на грядке для определения сроков созревания

10.   С июля месяца чеснок не кормим и не поливаем

11.   Убираем чеснок с растрескиванием бульбочек

12.   После уборки сушим вместе с ботвой!

13.   После просушки ботву срезаем, оставив пенек 5 см

14.   Храним дома в стеклянных банках без крышки

15.   Раз в 5 лет чеснок обновляем из семян

Сажайте чеснок в двухъярусные посадки, ведь чеснока много не бывает!

Если вы еще сомневаетесь в необходимости ранней посадки чеснока, сейчас самое время посадить его, чтобы это проверить! Посадите хотя бы несколько штук для сравнения, а в одной из следующих статей я покажу свой результат сентябрьской и октябрьской посадки чеснока в сравнении.

А пока можете посмотреть видео о моей посадке чеснока в два яруса вместе с земляникой. 

Чеснок в вопросах и ответах

Когда лучше сажать озимые сорта чеснока?

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Под озимый чеснок гряды готовят за месяц до посадки. На первые грядки вносят ведро перегноя или компоста, из минеральных удобрений применяют 1 ст. ложку двойного суперфосфата, 2 ст. ложки сульфата калия, 2 стакана древесной золы. Перекапывают участок на глубину 20-25 см, затем его боронуют, поливают и оставляют до посадки чеснока.

Под зиму чеснок сажают обычно с 5 сентября до 1 октября. Растения при таких сроках посадки успевают хорошо укорениться, лучше переносят зимовку, лучше используют питательные вещества почвы, осеннюю и весеннюю влагу. Весной растения раньше и интенсивнее растут и развиваются. При более поздней осенней посадке увеличивается количество замерзших растений, период вегетации значительно удлиняется. Соцветия, бульбочки, луковицы бывают мельче, хуже вызревают, урожай снижается.

Как сажать?

Чеснок сажают пяти строчными лентами с расстоянием между рядками 20 см, между растениями 6-8 см. Глубина их заделки также различна — от 5 до 8 см. Глубокая посадка крупных зубков и однозубок осенью способствует быстрому укоренению растений И сохранению их от вымерзания. После посадки чеснока почву мульчируют перегноем или торфом слоем 2-3 см. Если осень сухая, то для того чтобы чеснок лучше укоренился, его поливают из расчета 10-12 л на 1 м

Сколько лет подряд можно выращивать чеснок на одном месте?

Опыт подсказывает: чеснок на одном месте нужно выращивать не более 2 лет. Иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Пускать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур, кроме луковых.

Почему “не удается” чеснок?

Недобор урожая чеснока можно объяснить рядом причин:
1 Прежде всего нельзя допускать, чтобы чеснок много лет делывали на одном месте.
2 В период вегетации растения затеняются деревьями, кусаками или постройками.
3 Бывает, что вода имеет повышенное содержание солей.
4 Если чеснок для посадки завезли из отдаленных мест, быстро вырождается, и в этом случае семенной материал полностью сменить.
5. Уместно напомнить, что чеснок любит плодородную, хорошо удобренную почву. Он требователен к почвенной влаге, однако за 20-25 дней до уборки поливы прекращают.

Как обновить посевной материал?

В середине мая мелкие, не пригодные к осенней посадке зубчики озимого чеснока замочите в теплом RIGHT_BRACKET40-45°С) слабом растворе марганцовки и держите 6-7 ч.

Высаживайте зубки на грядках между морковью и перцами на расстоянии 6-7 см зубок от зубка. Недели через две чеснок дружно прорастет. Впоследствии из зубков вырастают го ловки 2-5 см в поперечнике. Можно приступить к выкапыванию, когда стебель начнет желтеть в нижней части. Просушить. И этот обновленный посадочный материал высаживать осенью, как обычно.

Руководство по уходу и выращиванию комнатных растений

Выращивать чеснок ( Allium sativum ) в качестве комнатного растения не принято, но это, безусловно, возможно и не особенно сложно. Чаще всего чеснок, выращенный в помещении, используется для получения зелени, которую можно отрезать, чтобы использовать в сыром виде в салатах, в качестве гарнира в супах или приготовить для жарки и других блюд. Также можно вырастить цельные луковицы чеснока, хотя это может быть сложно, поскольку чеснок – довольно медленнорастущее растение, которому требуется шесть месяцев или более, чтобы вырасти из посаженных зубчиков до полных луковиц, которые напоминают продукт, который вы покупаете на рынке.

Имейте в виду, что чеснок, как и другие представители семейства луковых, токсичен для собак и кошек. Это растение нельзя выращивать в помещении, если у вас есть домашние животные, которые грызут ваши комнатные растения. Токсичность более выражена в луковицах, но даже пощипывание листьев может потенциально нанести вред эритроцитам домашнего животного.

Можно ли выращивать чеснок внутри?

Когда зубчики чеснока выращивают в горшках для выращивания в помещении, зеленые побеги становятся достаточно большими, чтобы начать отрезать их для приготовления, всего за пару недель, но если вы хотите вырастить настоящие луковицы чеснока, вам нужно оставить побеги. на месте и выращивайте растения в зимние месяцы.Если посадить в помещении ранней осенью, луковицы можно будет собирать к ранней или поздней весне, при условии, что вы смогли дать растениям много солнечного света.

Как выращивать чеснок в помещении

Луковицы чеснока обычно измельчают на зубчики и сажают в горшки для выращивания в помещении в конце сезона садоводства в открытом грунте, если это может произойти в вашем регионе.

Солнечный свет

Чеснок нуждается в большом количестве прямых солнечных лучей и плохо сочетается с искусственным освещением.Если вы хотите вырастить полные луковицы чеснока, посадите только один зубчик в каждый контейнер, а затем поместите его в самое солнечное место, какое сможете найти – лучше всего подойдет окно, выходящее на юг, в которое весь день проникает солнечный свет. Чесноку необходимо как минимум шесть часов солнечного света в день, а этого бывает трудно добиться в короткие зимние дни.

Если вы выращиваете чеснок только ради зелени, ему не потребуется столько солнечного света.

Температура и влажность

Избегайте очень высоких или очень низких температур для чеснока в помещении.Диапазон от 60 до 80 градусов по Фаренгейту является идеальным. Чеснок произрастает в относительно засушливых регионах Центральной Азии и Ирана, поэтому он хорошо растет в засушливых условиях. Для выращивания чеснока в домашних условиях не нужно повышать влажность.

Полив

Поливайте чеснок достаточно часто, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой. Примерно через неделю или две вы увидите, как сквозь почву прорастут зеленые ростки чеснока. Поливайте горшок всякий раз, когда почвенная смесь становится сухой на ощупь.

Удобрение

Подкармливайте растения два раза в месяц водорастворимым сбалансированным удобрением, разбавленным наполовину.(Подкармливание не требуется для чеснока, который вы выращиваете, только для зелени.)

Обрезка и уход

Подождите, пока побеги не вырастут на пару дюймов, прежде чем начать обрезать их ножницами, чтобы использовать зелень для готовки. Оставьте около 2,5 см зеленых побегов на каждом зубчике, чтобы они продолжали расти.

Если ваша цель – созревшие луковицы, проявите терпение – зубчики чеснока довольно долго превращаются в луковицы, готовые к сбору урожая. Когда листовые побеги станут коричневыми, полностью прекратите полив.Через пару недель побеги полностью высохнут, и луковицы будут готовы к сбору урожая для варки. При желании луковицы чеснока можно хранить в темном прохладном месте несколько месяцев для использования по мере необходимости.

Контейнер и размер

Простой глиняный горшок с дренажным отверстием на дне станет хорошей емкостью для выращивания чеснока, но подойдет и любое количество других емкостей. Если вы используете банку или другую емкость без дренажа, вам нужно будет проделать отверстия, чтобы вода могла вытечь.С помощью дрели можно проделать несколько больших отверстий. Если вы используете керамический контейнер, в котором еще нет дренажных отверстий, вы можете просверлить дренажные отверстия с помощью специальной керамической коронки. Если вы используете оставшуюся металлическую банку, такую ​​как банка для кофе, вы можете просверлить дренажные отверстия с помощью молотка и гвоздя.

Земляные работы и дренаж

Луковицы чеснока похожи на хорошо дренируемую почву и могут загнить, если им дать замачиваться во влажной почве. Не используйте садовую землю или покупной верхний слой почвы для выращивания чеснока в помещении, так как он не будет хорошо стекать в контейнере.

Дренажные отверстия в дне контейнера необходимо прикрыть бумагой, полотенцем, кофейным фильтром или куском пластиковой оконной сетки, чтобы почва не попала в контейнер, а вода могла свободно стекать.

Ель / Мишель Ли

Посадка и пересадка чеснока

Для посадки в помещении вы можете использовать любую зрелую луковицу чеснока, выращенную на открытом воздухе или купленную в качестве семенной луковицы чеснока. Многие цветоводы рекомендуют хранить луковицы в холодильнике в течение нескольких недель, прежде чем высаживать их осенью.

Расколоть чесночную луковицу на зубчики, приподняв ее. По возможности старайтесь не снимать кожицу, хотя можно смахнуть сухую, покрытую бумагой шелуху. Откажитесь от мягкой гвоздики или гвоздики с признаками гниения.

Заполните контейнер стандартной почвенной смесью так, чтобы поверхность была примерно на 2 дюйма ниже края. Посадите гвоздики в контейнер заостренной стороной вверх, погрузив их примерно на половину в почвенную смесь. Вы можете посадить гвоздики довольно близко друг к другу, но убедитесь, что они не соприкасаются.

Заполните контейнер большим количеством горшечной смеси, пока он полностью не покроет чеснок примерно на 1/2 дюйма, не забывая заполнять все промежутки между зубчиками. Аккуратно промокните почву. Поливайте медленно, пока вода не потечет из дна емкости. Добавьте еще почвенной смеси, если вы видите, что сквозь нее протыкают зубчики чеснока.

Ель / Мишель Ли

FAQ

• Чеснок является представителем рода Allium и тесно связан с луком ( Allium cepa ).Но это не сорт лука, а его собственный вид. С другой стороны, лук-шалот считается разновидностью (культурным сортом) лука.

• Эксперты немного смягчили утверждения о том, что чеснок является панацеей от самых разных болезней, включая высокий уровень холестерина. Тем не менее, его репутация противовоспалительного продукта неоспорима и доказана, и клиника Мэйо и другие источники считают его важным продуктом для борьбы с колоректальным раком.

• Существует два основных типа чеснока: твердый и мягкий.Сорта softneck лучше всего подходят для выращивания в помещении, так как hardneck предпочитают более низкие температуры. Некоторые популярные разновидности softneck включают «Silverskin», «Inchelium Red», «California Early» и «California Late».

• Да, вы можете использовать приобретенные в магазине луковицы чеснока для посадки, но результаты могут быть менее удовлетворительными, чем луковицы, выращенные специально как семена чеснока. Чеснок из продуктового магазина иногда опрыскивают ингибитором прорастания, который снижает вероятность прорастания в почве.А чеснок из продуктового магазина иногда хранился по много месяцев; эти старые луковицы не так жизнеспособны, как молодые. Лучше всего покупать органический чеснок или чеснок с фермерского рынка, что повысит ваши шансы на успех. А если вы выращиваете чеснок на открытом воздухе, эти луковицы отлично подойдут для комнатных посадок.

Можно ли посадить чеснок из продуктового магазина? – Обильный садовник

Чеснок – одно из самых простых растений для выращивания в саду. Если вы хотите начать выращивать чеснок, вы можете подумать о том, чтобы взять чеснок на кухне и посадить его.Или, возможно, вы уже видели, как часть вашего чеснока прорастает в луковице, и подумываете о том, чтобы посадить его. Можете ли вы посадить его и получить больше чеснока?

Зубчики чеснока из продуктового магазина можно сажать, но получение полноразмерных луковиц может быть непоследовательным по сравнению с посадкой семенного чеснока, купленного в семенном магазине или питомнике. Много чеснока, которое вы покупаете, опрыскивают ингибитором прорастания, который снижает вероятность его прорастания в земле. Кроме того, чеснок в большинстве продуктовых магазинов выращивается в Китае, и его можно хранить на складе в течение месяцев или даже года, прежде чем он попадет на полки.Более старый чеснок также реже дает ростки. Если возможно, посадите органический чеснок. Если у вас все получилось, приберегите несколько луковиц, чтобы осенью снова пересадить их. Чеснок из продуктового магазина может быть лучшим вариантом для выращивания зелени чеснока, а не луковиц.

Да и нет. Многие коммерчески выращиваемый чеснок, особенно если он не органический, перед отправкой на склады и в продуктовые магазины опрыскивают ингибитором прорастания. Это предотвращает преждевременное прорастание чеснока, но также снижает вероятность его роста, если вы его посадите.

Другая проблема заключается в том, что купленный в магазине чеснок может храниться в течение многих месяцев или даже года на складе, прежде чем его поместят на полку в продуктовом магазине – много чеснока из супермаркетов выращивают и отправляют из Китая. Старые зубчики чеснока с меньшей вероятностью прорастут в здоровое растение.

Когда вы выращиваете чеснок самостоятельно, между сбором урожая прошлого года и посадкой часто бывает всего несколько месяцев (в моем районе я обычно собираю урожай в июле и сажаю больше чеснока в конце сентября до середины октября).

Если вы все же решили попробовать выращивать чеснок в продуктовом магазине, всегда покупайте органический чеснок, чтобы максимально увеличить свои шансы на успех.

Еще одна вещь: если вы выращиваете чеснок для зеленых ботинок, чеснок из продуктового магазина определенно подойдет, если он прорастет.

Однажды я посадил чеснок в супермаркете и получил скромные результаты. Я посадил гвоздику осенью (подробнее о том, когда сажать ниже), но следующей весной половина из них не выросла. Те, которые действительно выросли, никогда не разделились, чтобы сформировать новую луковицу; когда я их собирал, это были всего лишь однодюймовые зубчики.Сейчас я выращиваю и пересаживаю свой собственный чеснок, но я могу снова попробовать вырастить чеснок из продуктового магазина.

Семенной чеснок – это чеснок, который продается для выращивания. Этот чеснок собирают в тот же год, когда вы его посадили, и не обрабатывают ингибиторами прорастания, поэтому вы знаете, что чеснок прорастет. Попробовав вырастить чеснок в продуктовом магазине, я купил немного чеснока и посадил его вместо него. Из 12 посаженных гвоздик 11 проросли, и они дали полные луковицы с несколькими гвоздиками.

Прорастание чеснока Hardneck в апреле.

Покупка чеснока с семенами также означает, что вы можете сажать разные сорта, которых не найдете в продуктовом магазине. Например, красный русский чеснок, который хорошо растет в местах с холодными зимами, имеет пурпурные прожилки на кожуре и очень сильный вкус. В своем саду я выращиваю итальянский чеснок Hardneck, который в значительной степени растет сам по себе, без особых усилий с моей стороны, и дает великолепные, острые зубчики.

Я написал гораздо более подробно о том, когда сажать и собирать чеснок, но здесь я кратко резюмирую.

Чеснок можно разделить на два типа: мягкий и твердый. Чеснок Softneck лучше подходит для более теплого климата, в то время как чеснок Hardneck предпочтительнее для климата с суровыми зимами (например, северо-восток США, Канада, северная Европа и т. Д.), Но оба могут выращиваться в большинстве умеренных климатов. Чеснок в большинстве продуктовых магазинов на самом деле является чесноком с мягкой шейкой, потому что его легче выращивать за пределами мест с очень суровыми зимами.

Весь чеснок лучше всего растет, если его посадить осенью, примерно за месяц до средней даты первых заморозков.Чесноку нужен период низких температур, чтобы правильно разделиться на новые зубчики. Но мягкий чеснок, например, из продуктового магазина, можно сажать очень ранней весной, как только почва станет пригодной для обработки.

Убирайте чеснок после того, как первые несколько листьев начнут желтеть и отмирать. В моем случае они обычно готовы где-то в июле.

Если вы посадили чеснок из продуктового магазина и собрали хороший урожай, поздравляем! Нет ничего лучше чеснока из собственного сада.

Если вы хотите и дальше выращивать чеснок, вы можете отложить некоторые луковицы для пересадки осенью, не покупая больше. Просто отделите самые большие гвоздики и посадите их (острой стороной вверх) на 1-2 дюйма в землю, на 3-5 дюймов друг от друга, и вы сможете увеличить урожай на следующий год. Это именно то, что я сделал. Я взял пару из тех 11 луковиц, которые я собрал, и посадил 15 гвоздик на следующий год.

Выращивание чеснока из одного зубчика

Выращивать чеснок очень просто.Все, что вам понадобится, это один зубчик, чтобы вырастить целую головку чеснока. Но нельзя просто покупать чеснок в магазине и думать, что он превратится в чесночные головки.

Большая часть продаваемого в супермаркете чеснока обработана таким образом, чтобы он не прорастал. Органический чеснок работает лучше всего. Вы можете приобрести его в разделе органических продуктов вашего супермаркета, на фермерском рынке или в Интернете из таких источников, как Amazon.

(партнерская ссылка)

Выращивать чеснок несложно.

Приобрел в супермаркете.Выглядело это так:

Органический чеснок дороже обычного чеснока, но обычно у него очень большие зубчики (по этой причине иногда ошибочно называют «слоновий чеснок»).

Для выращивания чеснока вам нужны большие зубчики. На этом фото видно, насколько они большие. Я ежедневно использую органический чеснок во всех своих рецептах. Он полон аромата.

Способ выращивания чеснока в земле:

• Осень – пора сажать чеснок. Он любит холода и будет готов к употреблению весной и летом следующего года.
• Просто поместите конец гвоздики корнем в почву так же, как вы сажаете любую другую луковицу. Снимать бумажную полоску с гвоздики не нужно. Темный участок со временем превратится в корень.
• Чем крупнее зубчик, тем крупнее становится головка.
• Если вы сажаете чеснок в горшки, поместите контейнер в теплой части дома с прямыми солнечными лучами или снаружи на террасе или крыльце и подождите, пока чеснок укоренится и начнет давать новые побеги.
• Как только чеснок укоренился в почве, срежьте побегов (стреляющие цветочные усики), и растение начнет вкладывать все свои ресурсы в выращивание большой восхитительной луковицы чеснока.
• Для того чтобы чеснок образовал луковицу, большинству видов требуется не менее 40 дней при температуре ниже 40 ° F.
• После холодных дней чеснок расколется на несколько новых зубчиков и сформируется луковица. Обычно это занимает около 6 месяцев.
• Сбор чеснока – самое интересное.Более подробную информацию о посадке и сборе чеснока смотрите здесь.

После того, как вы закончите этот процесс, просто снимите еще один зубчик и начните все сначала. Также можно сажать прямо в почву в зонах 3 и теплее. У него длинный вегетационный период, но посадка осенью гарантирует, что ваши луковицы будут больше и ароматнее следующим летом.

Ключ к разгадке времени сбора урожая – когда ботва начинает желтеть и опускаться.

Если вы хотите вырастить чеснок в горшке, выполните описанные выше действия, а также следующие: Горшок должен быть не менее 8 дюймов в диаметре и такой же глубины, чтобы корни хорошо росли.Посадите гвоздики на расстоянии около 4 дюймов друг от друга, чтобы луковица набухла. Лучше всего они будут расти в густом компосте. Компостная смесь должна быть равномерно влажной, но не мокрой.

Готовы отправиться в магазин за органическим чесноком?

И если вы обнаружите, что ваша головка чеснока уже проросла, вы можете использовать ее как комнатное растение для выращивания чесночной зелени.

См. Другие советы по садоводству.

Примечание: В качестве предостережения: в некоторых штатах незаконно выращивать чеснок из чеснока, купленного в магазине.Один из читателей предупредил меня об Айдахо, и в этом штате они должны покупать чеснок для посадки в местном магазине, таком как Zamzow’s или D and B Supply. Причина в том, чтобы защитить товарные культуры. Обязательно уточните в местных сельскохозяйственных агентствах, есть ли у вас такое же.

Поделиться в социальных сетях

Как сажать чеснок: праймер

Главная> Садоводство> Как сажать чеснок: праймер

Сажать чеснок несложно, но выполнение нескольких важных шагов будет способствовать оптимальному воспроизводству для получения наилучшего урожая.Покупайте чеснок в надежном питомнике. Взломайте луковицы, чтобы обнажить гвоздики; это то, что вы посадите. Через несколько дней посадите самые большие гвоздики в рыхлую, суглинистую почву на глубину 1-2 дюйма и на расстоянии не менее четырех дюймов. Засыпьте почвой, слегка полейте и положите сверху слой мульчи.

Поливайте растения по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Вносите удобрения один или два раза во время роста и не забывайте при необходимости проверять слой мульчи и сорняки.

Когда сажать чеснок

Чеснок можно сажать весной, как только земля станет достаточно теплой, чтобы почва могла двигаться.Однако Альманах старого фермера рекомендует сажать чеснок осенью, когда почва имеет оптимальную температуру и оптимальную для здоровья.

Поскольку чесноку требуется некоторое время для развития и созревания корней, вам следует рассчитать время посадки чеснока за три-четыре недели до первых зимних заморозков. Ваш чеснок не должен пробить землю до первых заморозков. Чеснок должен быть одной из последних культур, которые вы сажаете во время обычного сезона.

Подготовка луковиц и почвы

Большинство экспертов сходятся во мнении, что попытка посадить чеснок, который вы покупаете в продуктовом магазине, обычно приводит к неудачным результатам. Купленный в магазине чеснок и другие продукты обычно подвергаются химической обработке для консервации, и зачастую они перестают расти. Вместо этого покупайте в местном питомнике или на надежном сайте садоводства.

Перед тем, как сажать чеснок, вам нужно разбить каждую луковицу на зубчики. Этот процесс называется растрескиванием, и на каждом зубчике вырастает новое растение чеснока.Для достижения наилучших результатов вы должны расколоть каждую луковицу за несколько дней до посадки.

Оставьте на каждом зубчике бумажную корку и постарайтесь сохранить ее как можно более неповрежденной. Не следует сажать очень маленькие гвоздики, так как размер гвоздики обычно указывает на размер луковицы, которую она будет производить.

Ваша почва должна быть очень плодородной и рыхлой. Он также должен быть от слабокислого до нейтрального по pH. Если вы хотите добавить в почву компост, удобрения или другие добавки, сделайте это перед посадкой.

Убедитесь, что ваша чесночная грядка находится в месте с хорошим дренажем и достаточным количеством солнечного света.Перед посадкой удалите все сорняки, камни и другие помехи.

Наконец, избегайте сажать чеснок в том же месте, что и в прошлом году, чтобы избежать возможных болезней с новым урожаем.

Связанные – Общие виды чеснока

Как сажать чеснок

Это видео от podgarden дает отличную наглядную иллюстрацию для посадки зубчиков чеснока:

Перед посадкой создайте неглубокие борозды на грядке чеснока.Они должны находиться на расстоянии около шести дюймов друг от друга и будут служить рядами для зубчиков чеснока, а также помогут с глубиной. Когда вы сажаете зубчики чеснока, убедитесь, что заостренный конец направлен вверх на , а тупой конец обращен вниз в почву.

Как глубоко сажать чеснок

Чеснок необязательно сажать глубоко в почву. Как правило, каждый зубчик сажают в почву на глубину примерно одного пальца или одного-двух дюймов. Чеснок может расти довольно близко к поверхности, так как чеснок поднимается из земли, а зубчик под землей воспроизводится, образуя одну полную луковицу.Если вы сажаете слишком глубоко, чеснок не прорастет должным образом.

Расстояние между луковицами чеснока

Каждый зубчик чеснока должен располагаться на расстоянии примерно одной ладони друг от друга в пределах своего ряда, или примерно на четыре-шесть дюймов. Если расположить их ближе друг к другу, гвоздики будут конкурировать за воду и питательные вещества по мере роста, что приведет к уменьшению или даже гибели урожая.

После посадки

После того, как вы посадили луковицы, вам нужно снова разровнять почву над гвоздикой. Руками или аккуратно воспользуйтесь граблями, чтобы заполнить отверстия, стараясь не поднимать и не двигать зубчики.Оставьте почву над зубчиками рыхлой для надлежащей аэрации. Вы можете накрыть грядки с чесноком флисовой тканью, чтобы предотвратить появление птиц и других вредителей. не беспокоит ваш урожай.

Fine Gardens предлагает использовать это время для маркировки рядов чеснока, если вы посадили более одного сорта.

Мульчирование, полив и постоянный уход

Как и любым другим растениям, чесноку потребуется некоторое внимание на протяжении всего процесса выращивания, который обычно занимает около шести месяцев.Хотя он требует небольшого ухода по сравнению с некоторыми другими растениями, вам все равно придется мульчировать, поливать и ухаживать за своим урожаем, чтобы обеспечить оптимальные условия роста.

Мульчирование

Некоторые специалисты рекомендуют мульчировать сразу после посадки чеснока. Другие специалисты рекомендуют подождать месяц или около того, прежде чем мульчировать. Это вопрос как предпочтений, так и погодных условий в вашем регионе.

Если вы живете в более холодных северных районах, вам следует после посадки обильно мульчировать соломой, чтобы не допустить попадания мороза на ваши растения.Однако в более теплых регионах перед мульчированием можно подождать пару недель, пока почва немного остынет.

Солома, измельченные листья и скошенная трава – все это подходящие материалы для мульчирования. В более холодных регионах слои мульчи должны быть утолщенными, в то время как в более теплом климате можно использовать тонкий слой, чтобы предотвратить появление сорняков и заморозков.

Полив и подкормка

Почва чеснока должна быть влажной на протяжении всего вегетационного периода. Мульчирование также помогает поддерживать равномерное увлажнение грядок с чесноком, поэтому вам не нужно будет их так часто поливать.Просто всегда держите слой мульчи влажным. В течение последних нескольких недель роста следует прекратить поливать почву. Вода может вызвать гниение чеснока.

Вы можете удобрять растения один или два раза в течение сезона любым органическим удобрением по вашему выбору. Когда у ваших растений вырастут листья, вам также следует добавить в почву небольшое количество источника азота. Лучше всего выбрать удобрение с добавлением азота, чтобы помочь добиться цели.

Другой уход

Каждый раз при удобрении растений проверяйте слой мульчи и при необходимости добавляйте больше.Это также хорошее время, чтобы при необходимости напомнить себе о том, что нужно убрать травку.

Фотография Майкла Хиемстры под лицензией CC BY 2.0.

Как вырастить чеснок из зубчика – Время и деньги – The Register-Guard

Дина Букнайт больше контента сейчас

вторник

12 мая 2020 г., 0:01

Для садоводства не всегда требуются большие участки земли или высокие грядки, и начальные затраты не должны обременять бюджет.Чеснок – это одно растение, которое можно вырастить из луковицы, купленной в продуктовом магазине, а один зубчик можно вырастить в контейнере размером около одной кварты.

Gardennowhow.com в конце марта предлагал указатели:

• Убедитесь, что приобретенный чеснок не подвергался «обработке», то есть, возможно, он выращивался в Китае, а затем подвергался обработке, чтобы предотвратить его прорастание по пути в США. Лучше всего использовать органический чеснок.
• Отделите зубчики и посадите заостренные кончики на несколько дюймов рыхлой, богатой питательными веществами почвы, в любой горшок или контейнер с дренажем.Не имеет значения, если гвоздики уже начали прорастать. Сделайте кашпо из 2-литровой пластиковой бутылки из-под газировки или кувшина для молока на галлон: надрежьте верхнюю треть и проделайте несколько отверстий в нижней части. Если вы сажаете чеснок на грядке под открытым небом, сажайте зубчики на расстоянии 3 дюймов друг от друга. Сажайте на участке с полу- или полным солнечным светом – в помещении или на улице.
• Весна или осень – лучшее время для посадки чеснока; Свяжитесь с местным отделом распространения сельскохозяйственных знаний или посетите сайт planthardiness.ars.usda.gov, чтобы узнать о зоне устойчивости растений в вашем районе.Если вы высаживаете чеснок в то время, когда еще есть вероятность отрицательной температуры, покройте почву тонким слоем мульчи или соломы.
• Для созревания чеснока требуется около семи месяцев. Каждый посаженный зубчик размножается и образует новую луковицу, состоящую из пяти-десяти зубчиков. Когда листья чеснока станут коричневыми, дайте стеблю высохнуть в течение двух недель, а затем соберите луковицы, которые образовались под землей.

Для людей, которые считают себя коричневыми, а не зелеными пальцами.com уверен в простоте выращивания чеснока: «Хотя может показаться немного бесцеремонным сказать« вонзите зубчик в грязь », на самом деле посадка чеснока в продуктовом магазине в значительной степени настолько проста».

Как разводить чеснок | Дорожка садовника

Чеснок – такая феноменальная луковица, что ей посвящен целый калифорнийский ресторан. Изначально он находился в Сан-Франциско и назывался The Stinking Rose: A Garlic Restaurant.

Я много раз проходил мимо его ароматных дверей, но у меня не было возможности попробовать «чеснок, приправленный едой», как гласит девиз ресторана.

В этом ресторане вы можете насладиться чем угодно, от чесночного мартини до чесночного мороженого. Если вы хотите попробовать эти авантюрные блюда дома – или что-нибудь попроще, – радуйтесь!

Гвоздику и луковицу выращивать в домашних условиях удивительно легко. Его тоже можно вырастить из семян, но это очень сложно, и я объясню почему.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Из этой статьи вы узнаете о наиболее распространенном способе выращивания ароматной травы, а также о менее распространенном, но не менее захватывающем способе выращивания собственного чеснока.

Вот что вы обнаружите:

Два вида чеснока

Легко определить, кто еще принадлежит к той же семье, что и чеснок.

Просто понюхайте сад, и станет ясно, что лук-порей, лук , лук-шалот , чеснок и зеленый лук являются частью рода Allium семейства Amaryllidaceae , как и наша звездчатая трава. .

Подробную историю этого ароматного Allium можно найти в нашем руководстве по выращиванию чеснока .

Прежде чем мы начнем, все, что вам нужно знать, это то, что домашние садоводы выращивают два вида:

• A. sativum , разновидность softneck, срок хранения которой составляет от шести до восьми месяцев и обычно продается в продуктовых магазинах.
• A. sativum var. ophioscorodon , тип с жесткой шеей, с жестким цветущим стеблем и более крупными гвоздиками со сложным вкусом.

Эти различия проявляются при выборе метода размножения. Продолжайте читать, чтобы узнать почему!

Три способа распространения

Существует два основных способов размножения чеснока в домашних условиях. Третий способ немного сложнее.

Первый и самый распространенный метод – это удалить гвоздики из имеющейся луковицы и высаживать их по отдельности.

Вы можете сделать это с луковицами из секции органических продуктов в продуктовом магазине или с луковицами, купленными в питомнике.

Этот метод подходит для обоих типов: softneck и hardneck.

Второй и менее распространенный способ размножения – использование луковиц. «Bulbil» – это милое и подходящее название для крошечных зубчиков, которые растут среди цветков твердого чеснока.

На самом деле они также иногда встречаются в верхней части лампочек с мягкой шейкой, но гораздо менее надежно, потому что типы с мягкой шейкой не склонны к болтам.

С другой стороны, разновидности

Hardneck почти всегда скручиваются, если им позволяют.

Итак, если вы выращиваете в саду твердый чеснок и позволяете только одному из ваших растений вырастать, цвести и давать семена, вы можете собрать луковицы в конце лета и посадить их осенью.

Размножение чеснока семенами технически возможно, хотя сделать это очень сложно – и практически невозможно достать семена, если вы не соберете свои собственные.

А для этого нужно выращивать стойкий сорт.

Здесь мы рассмотрим все три этих метода размножения.Давайте начнем!

1. Из гвоздики

Гвоздика хороша тем, что ее намного легче найти в питомниках, чем луковицы.

Большинство питомников продают вам набор из четырех-шести целых луковиц чеснока, которые затем нужно будет разделить на зубчики для посадки.

Вот как это работает.

Во-первых, вам нужно убедиться, что используемая вами почва имеет pH от 6,0 до 7,5.

Вы также должны убедиться, что почва рыхлая и хорошо дренированная, так как заболоченная гвоздика может обернуться катастрофой для вашего урожая.

Вам также необходимо следить за тем, чтобы ваши растения освещали много солнца.

Если вы выращиваете чеснок в помещении в контейнерах , возможно, вам понадобится лампа для выращивания. Или, если у вас есть очень солнечное окно, это тоже подойдет.

Лучшее время для посадки этого растения на открытом воздухе – осень или весна.

Имейте в виду, что разновидности softneck лучше всего растут в USDA Hardiness Zones 8 и выше, в то время как разновидности hardneck предпочитают более прохладную погоду Зон 7 и ниже.

Если вы планируете посадить твердые сорта осенью, они получат необходимое время для яровизации – от шести до восьми недель зимних холодов при температуре 40-45 ° F.

Для весенней посадки вам необходимо охладить луковицы в течение 6-8 недель перед посадкой или купить предварительно охлажденные луковицы.

Внесите в почву удобрение 10-10-10 NPK в соответствии с инструкциями на упаковке.

Или, если вы используете садовую землю, отфильтруйте ее с помощью проволочной сетки, чтобы удалить камни и комки грязи, и добавьте хорошо перепревший навоз.

Теперь самое простое: посадка.

Требуется четыре простых шага.

1. Осторожно разделите луковицу на отдельные дольки, оставляя обертку на каждом из них, чтобы обеспечить защиту от вредителей и болезней.

2. Выкопайте маленькую ямку такого же размера, как зубчик. Для нескольких зубчиков убедитесь, что каждое отверстие находится на расстоянии четырех-шести дюймов друг от друга. Между рядами должно быть от восьми до двенадцати дюймов.

3. Поместите зубчик в отверстие острой стороной вверх.Из этой части быстро вырастут побеги, а снизу разовьются корни.

4. Тщательно покройте грязью и водой (примерно на один-два дюйма).

Продолжайте глубоко поливать каждый раз, когда почва высыхает.

Чтобы проверить, насколько влажна почва, выкопайте примерно четыре дюйма вниз рядом с посаженной гвоздикой, но не слишком близко к ней. Если вы чувствуете влагу, поливать не нужно. Если земля высохла, давай поливать.

Вы сможете наслаждаться маленькими весенними луковицами примерно через три месяца.Луковицы, посаженные осенью, будут готовы к сбору урожая через 240 дней после посадки – примерно в конце лета.

Если с осенней посадкой придется ждать дольше, вам также понравятся более крупные луковицы и гвоздики.

Как только ботва станет коричневой, прекратите полив. В следующие две недели одна треть растения должна выглядеть засохшей.

Пора собирать урожай . И не забудьте высушить или вылечить луковицы за две-три недели перед едой.

2. От Bulbils

Вы позволили одному из имеющихся у вас кустов чеснока развиться побеги? Тогда в конце июля или в августе вы получите вдвое больше удовольствия.

Позволяя вашему растению цвести, оно отвлекает энергию от формирующейся внизу луковицы, но не останавливает его рост полностью.

Вы все равно сможете собрать луковицу, хотя и меньшего размера, чем если бы вы срезали побеги. Но вы также сможете собирать луковицы с верхушки растения.

Внешний слой кожи стручка луковицы потрескается, обнажив от десяти до сотни крошечных луковиц внутри.

Отрежьте весь стебель и головку цветка и повесьте где-нибудь для просушки, высушив так же, как и собранные луковицы чеснока.

Когда вы потираете их пальцем, и луковицы легко выпадают из стручка, они готовы к посадке.

Вы можете посадить их сразу или хранить в прохладном сухом месте до шести месяцев.

Но почему вы вообще должны рассматривать возможность посадки луковиц?

Одна из наиболее важных причин заключается в том, что у луковиц гораздо меньше шансов быть переносчиками болезней , передаваемых через почву, чем у гвоздики.

Они развились полностью над землей, но сделаны из того же генетического материала, что и подземные луковицы.

Другая причина? Они недорогие. Пусть одно растение прорастет, и вы получите как минимум десять, если не сотню, больше растений.

Вам нужны те же условия выращивания, что и для выращивания гвоздики: рыхлая, хорошо дренируемая почва с добавлением удобрений или навоза и солнечное место. Высаживать луковицы тоже следует осенью.

Или, если вы сажаете их в контейнеры, сейте их в любое время, но убедитесь, что они прошли от шести до восьми недель яровизации в прохладном подвале (45 ° F или ниже), холодильнике или на открытом воздухе.Луковицы, как и их родоначальник, лучше всего растут в Зоне 7 и ниже.

Вот как их сажать:

1. Убедитесь, что у каждой луковицы есть обертка. Это легче сделать с лампами меньшего размера, потому что вам не нужно их разбирать. Они не в плотно обернутой головке, как зрелый чеснок.

2. Выкопайте ямку размером с каждую луковицу и посадите ее острой стороной вверх. Луковицы должны находиться на расстоянии шести дюймов друг от друга, а ряды также должны находиться на расстоянии шести дюймов друг от друга.

3.Засыпьте почвой и глубоко поливайте, но поддерживайте количество воды примерно от 1/2 до одного дюйма каждую неделю – или поливайте только тогда, когда почва высохнет.

Примерно через 240 дней (следующим летом) луковицы вырастут в растения среднего размера. Осторожно, но крепко возьмитесь за основание этих растений и вытащите их из земли.

На конце растения, в области корня, вы увидите круглую кружочку чеснока. На нем еще не сформировались луковицы, но у него будет вкусный чесночный аромат, который вы можете использовать в своей кулинарии, если хотите.

Но это помешает вашему процессу роста, поэтому я призываю вас продолжать!

Теперь вам нужно просушить круг в течение двух-трех недель, а затем осенью посадить его острой стороной вверх. Еще через 240 дней соберите эту луковицу.

И вуаля! Вы, ангел терпения, вырастите гвоздику из луковиц.

3. Из семян

Как я уже упоминал ранее, выращивание чеснока из семян – сложный и трудоемкий процесс.

Чтобы собрать крошечные семена жесткой разновидности, растущей в вашем саду, вам нужно сначала удалить луковицы и дать самому цветку развиться.

Удаление луковиц, не срезав побеги, и предварительно высушив их, может быть особенно сложно – я рекомендую использовать пинцет, чтобы не повредить крошечные цветы.

Следующим шагом после удаления луковиц является опыление цветов.

К сожалению, цветы не способны к удобрению, но опыление может происходить между двумя или более цветками в одном соцветии – на одном и том же растении.

Цветки чеснока обычно опыляются насекомыми. Примерно через 45-60 дней после опыления семена готовы к сбору урожая.

Для достижения наилучших результатов дайте семенным головкам высохнуть на растении перед сбором урожая.

Большинство семян чеснока имеют очень низкую всхожесть, часто всего 10%.

После сбора урожая семена следует поместить в холодильник на четыре недели, так как они находятся в периоде покоя, поэтому их не следует сеять сразу после сбора урожая.

Семена можно высевать как в стерильную стартовую смесь, так и в обычную горшечную почву.Если они жизнеспособны, они должны прорасти в течение 6-8 дней. Но, как уже говорилось ранее, всхожесть очень низкая.

Неважно, каким образом вы их сажаете, зубчики чеснока – вкусное лакомство

Неважно, выращиваете ли вы чеснок из луковиц или гвоздики, вы обязательно получите удовольствие от восхитительно ароматного вкуса, когда соберете и вылечите свои домашние луковицы.

После этого вы сможете насладиться всевозможными вкусными рецептами.

Нравится этот рецепт тако с чесноком и имбирем из нашего дочернего сайта Foodal .Или этот рецепт соуса для пасты с брокколи и чесноком, , также от Foodal .

Есть много способов насладиться этой ароматной травой. Вы даже можете проявить смелость, как повара ресторана The Stinking Rose, и попробовать свои силы в чесночном мороженом!

Какой ваш любимый рецепт чеснока? Дайте нам знать об этом в комментариях!

И не забудьте ознакомиться с другими нашими статьями о выращивании других вкусных лука в вашем саду:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.См. Наши TOS для получения более подробной информации. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Лоре Охеда Мельчор

Лаура Охеда Мельчор выросла, помогая своей маме в саду в Монтане, и, будучи взрослой, она принесла с собой свои навыки садоводства в холодную погоду к себе домой на Аляске. Она особенно гордится клумбами, которые она и ее трехлетний сын построили из камней, выкопанных в их маленькой усадьбе на Аляске. Как внештатный писатель, она участвует в нескольких веб-сайтах и ​​блогах в Интернете.Лаура также пишет романы и имеет степень магистра иностранных дел в Вермонтском колледже изящных искусств.

Как вырастить чеснок из зубчика – Время и деньги – The Florida Times-Union

Дина Букнайт больше контента сейчас

вторник

12 мая 2020 г., 6:00

Для садоводства не всегда требуются большие участки земли или высокие грядки, и начальные затраты не должны обременять бюджет.Чеснок – это одно растение, которое можно вырастить из луковицы, купленной в продуктовом магазине, а один зубчик можно вырастить в контейнере размером около одной кварты.

Gardennowhow.com в конце марта предлагал указатели:

• Убедитесь, что приобретенный чеснок не подвергался «обработке», то есть, возможно, он выращивался в Китае, а затем подвергался обработке, чтобы предотвратить его прорастание по пути в США. Лучше всего использовать органический чеснок.
• Отделите зубчики и посадите заостренные кончики на несколько дюймов рыхлой, богатой питательными веществами почвы, в любой горшок или контейнер с дренажем.Не имеет значения, если гвоздики уже начали прорастать. Сделайте кашпо из 2-литровой пластиковой бутылки из-под газировки или кувшина для молока на галлон: надрежьте верхнюю треть и проделайте несколько отверстий в нижней части. Если вы сажаете чеснок на грядке под открытым небом, сажайте зубчики на расстоянии 3 дюймов друг от друга. Сажайте на участке с полу- или полным солнечным светом – в помещении или на улице.