Можно ли сажать чеснок сразу после заделки сидератов в почву: Как сажать чеснок после сидератов?

Содержание

Можно ли сажать чеснок после горчицы под зиму?

Лучшие сидераты под чеснок

Использование сидератов в качестве зеленого удобрения в последние годы становится все более популярным. Запаханные растительные остатки сидеральной культуры работают на улучшение плодородия почвы на участке ничуть не хуже традиционной органики. По отзывам бывалых овощеводов, помимо обогащения грунта азотом, калием, фосфором и гумусом, сидераты обладают массой достоинств.

Корневая система растущей на грядке культуры качественно дренирует землю на глубину до 3 метров, повышая ее аэрацию и влагопроницаемость. Засеянное сидератами поле не занимают сорняки, вытягивающие из почвы множество питательных соединений и, соответственно, отпадает необходимость в прополке.

А еще многие растения-сидераты обеззараживают почву путем насыщения ее определенным соединениями, губительными для личинок вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Так, к примеру, алкалоидные сорта люпина способствуют уничтожению нематоды и корневой гнили, а горчица очищает участок от проволочника, стеблевой нематоды, слизней и парши.

Поскольку чеснок предпочитает плодородные, структурированные и хорошо заправленные удобрениями почвы, давая в таких условиях максимальный результат, то посев сидератов – идеальный метод предпосевной подготовки грядок под культуру. За 3 недели до предполагаемого срока посадки чеснока зелень измельчают и заделывают на небольшую глубину. Как показывает опыт, лучшими сидератами под чеснок считается фацелия и горчица белая.

В грунте зеленое удобрение полностью разлагается, отдавая минеральные вещества и насыщая его биогумусом, который отвечает за создание благоприятных условий жизнедеятельности полезных почвенных микроорганизмов и дождевых червей. Таким образом, перед посадкой чеснока отпадает необходимость во внесении в почву органики (компост или перегной) и минеральных удобрений (суперфосфат, сульфат калия).

Горчица-сидерат

Опытные огородники советуют участок, отведенный под чеснок, засевать горчицей. Эта крестоцветная культура выделяет в грунт эфиры и фитонциды, губительно воздействующие на стеблевую нематоду – основного вредителя чесночных плантаций. Причем обеззараживающими свойствами обладает как корневая система горчицы, так и зеленая биомасса, запаханная в грунт для разложения.

Горчица хорошо работает под посадки озимого чеснока. Посев осуществляют в июле-августе на освободившиеся из-под основных культур участки. За 2 месяца на грядке горчица успевает набрать полный объем зеленой массы, которую с помощью плоскореза или перекопки запахивают в почву. Заделку зелени осуществляют до начала цветения. Приступать к посеву чеснока зимних сортов как бульбочками, так и зубками, можно спустя 3 недели после запашки.

Яровые сорта также можно высаживать на грядки после горчицы, главное условие – сидеральную культуру требуется сажать осенью, чтобы к моменту посадки зубков ранней весной биомасса полностью успела разложиться. Горчица обогащает землю азотом, калием, фосфором и целым комплексом микроэлементов, к которым требователен чеснок.

Фацелия-сидерат

Еще один вариант удобрения грядок под чеснок – посадка фацелии, относящейся к семейству гидрофилов. Помимо скороспелости и высоких показателей урожайности (за 45 суток растение набирает от 200 до 300 кг биомассы на каждую сотку, что равноценно внесению 250 кг коровяка или компоста), фацелия обладает мощнейшими фитосанитарными характеристиками.

Биологически активные соединения культуры санируют землю, очищая ее от вирусных и грибковых болезней, в частности от корневой гнили чеснока. А еще растение способствует изменению кислотности почвы в сторону ее увеличения. А ведь, как известно, вырастить качественный урожай чеснока на кислых грунтах практически невозможно.

Фацелия относится к одному из самых эффективных сидератов, улучшающих физические характеристики почвы. Неприхотливая культура дает прирост зелени даже на каменистых, тяжелых, глинистых участках, дренируя их мощной корневой системой, и превращая в легкие, аэрированные сыпучие земли, столь любимые луковыми культурами.

Высевают фацелию под чеснок, как и горчицу. При подзимнем посеве фацелии, молодую зелень растения следует запахать ранней весной в грунт с таким расчетом, чтобы до посева ярового чеснока на грядки оставалось не менее 20 суток. Нежная зелень разлагается быстро, структурируя землю и выступая в качестве эффективного органического удобрения.

А вы еще не пробовали готовить грядки под чеснок, засевая их сидеральными культурами? Тогда самое время осуществить давнюю мечту, воспользовавшись отзывами и опытом продвинутых дачников. Отменных вам урожаев чеснока каждый год!

Источник: http://chesnochny.ru/publ/luchshie-sideraty-pod-chesnok

Можно ли посадить чеснок по грядке с выросшей горчицей, не срубая её?

Можно, пока горчица небольшая и не начала цвести. Как только она начала цвести, ее нужно обязательно скосить, протяпать или вырвать, и можно ее не убирать, оставить на грядке. Но для удобства ухаживания мы оставляем горчицу только в междурядье.

Видимо речь идет про озимую посадку чеснока. Сидераты мы обычно сажаем осенью, после уборки основного урожая и они не только помогают земле восстановиться, но также глушат сорняки, которые без сидератов сильно жируют до наступления холодов.

Для посадки чеснока требуется делать небольшие ямки, сантиметров 10 в глубину, которые можно пробивать любым острым инструментом не повреждая основную массу горчицы или любого другого сидерата. То есть, сажать чеснок непосредственно на грядку с сидератами конечно можно, зимой эта поросль окажется для него дополнительной защитой от холодов, а весной мульча, образовавшаяся вместо горчицы не помешает чесноку взойти.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2515358-mozhno-li-posadit-chesnok-po-grjadke-s-vyrosshej-gorchicej-ne-srubaja-ejo.html

Лучшие сидераты для огорода: как сеять и когда заделывать в почву

Сидеральные растения, или сидераты, – эффективное природное удобрение. Эти растения сеют на свободном участке в огороде или на грядке с основными культурами. Затем пышную зеленую массу, которая нарастает очень интенсивно и быстро, не выкапывая, срезают и заделывают в землю.

Этот прием позволяет обогатить почву ценным азотом, угнетает рост сорняков, препятствует распространению бактериальных и грибковых заболеваний. А еще это хорошая альтернатива химическим удобрениям и подходящий вариант для приверженцев природного земледелия. Вы еще не практиковали посев сидератов? Что ж, пора начинать!

В качестве сидератов чаще всего используются:

бобовые культуры – горох полевой и кормовой, бобы кормовые, соя, чечевица, нут, фасоль, клевер, вика яровая, люпин однолетний, люцерна, сераделла, эспарцет, донник;
злаковые культуры – яровые овес и ячмень, озимые пшеница и рожь, просо, сорго; в составе смесей – райграс, овсяница, тимофеевка;

крестоцветные растения – горчица, сурепка, рапс, редька масличная;
гидрофильные – фацелия;
астровые – подсолнечник, ноготки;
гречишные – гречиха;
амарантовые – амарант, щирица.

Если не хотите, чтобы сидераты рассеялись по участку и превратились в назойливые сорняки, скашивайте их до появления цветков

Сидеральные растения обогащают почву полезными макро- и микроэлементами и органическими веществами, улучшают свойства и структуру грунта, воздухо- и водопроницаемость, предотвращают эрозию (выветривание и вымывание), а кроме того, они действуют избирательно на разные типы почв, меняя их состав и кислотность. Как говорят опытные аграрии – земля никогда не должна пустовать. Поэтому сидераты рекомендуется высаживать не только вместе с культурными растениями, но и после их уборки.

Бобовыми можно засевать любую почву, от легкой песчаной до очень тяжелой и плотной. Эти растения делают грунт рыхлым и насыщают его азотом, препятствуют разрастанию сорняков и очищают участок от нематод. По своему влиянию на качество почвы эти растения подобны свежему навозу.

Злаковые “работают” на любых типах почв, в том числе на суглинистых и с высоким содержанием песка. Эти растения улучшают водопроницаемость грунта, восполняют содержание в нем калия и азота, предотвращают вымывание и выветривание земли. Наиболее предпочтительна посадка злаковых сидератов на кислых почвах.

Попутное действие злаковых культур – подавление роста сорняков. Это происходит благодаря разветвленной корневой системе, пробиться через которую сорным растениям не хватает сил.

Крестоцветные сидераты повышают качество любых почв, только грунт с высокой кислотностью им не подходит. Они наращивают пышную зеленую массу, а их корни действуют как естественный разрыхлитель. Кроме того, они делают трудноусвояемые культурными растениями соединения фосфора доступными для всасывания и препятствуют вымыванию из грунта других минералов.

По сравнению с другими сидератами рапс – самый капризный. Он плохо развивается на бедных и переувлажненных почвах с повышенной кислотностью

Крестоцветные сидераты (редьку, рапс и горчицу) ни в коем случае нельзя высевать перед капустой: из-за взаимного “конфликта” между этими биологическими родственниками урожая кочанов можно не дождаться.

Гидрофильные растения – надежное “оружие” против сорняков и патогенных бактерий. Они улучшают аэрацию грунта, делая его более легким, и уменьшают показатели кислотности в сторону нейтральных значений.

Гречишные сидераты делают почву более легкой, обогащают бедную, неплодородную землю органическими соединениями, фосфором и калием.

Корни амарантовых рыхлят почву, повышают ее плодородие, поставляют корням соседствующих с ними культурных растений недостающий азот.

Гречиха рызрыхляет землю не хуже огородной тяпки

Горчица как сидерат

Растение, очень популярное у огородников. Высевать горчицу можно с весны до осени. Весной это делают очень рано, как только сойдет снег, так как растение боится холодов. Период от посева семян до технической зрелости – 1,5-2 месяца, основные культуры можно высевать уже через 2 недели после скашивания и запахивания. Пышную зелень наращивает быстро, дает легкую тень молодым росткам культурных растений, а вот рост сорняков заглушает.

При выращивании на грядках ботву горчицы обрезают, когда ее высота достигнет роста культурных растений

В летнее время горчицу хорошо подсевать к культурам, которым для созревания требуется больше времени – перцу, томатам, баклажанам. К тому же она – незаменимое средство в борьбе с паршой и фитофторой, а значит, и желанный “гость” на грядках с этими культурами и картофелем.

На зиму семена горчицы высевают в сентябре, после того как с грядки будет убран урожай. Ботву в этом случае срезают только весной. Причем она у горчицы настолько нежная и так быстро разлагается, что ее даже не заделывают в землю.

Семена горчицы высевают рядами с промежутком 10-15 см между ними или вразброс. Норма посева семян в первом случае – 1-1,5 г/кв.м, при рассыпании – 3-4 г/кв.м.

Фацелия как сидерат

Универсальный сидерат, после которого любые овощи и ягоды будут чувствовать себя очень комфортно. Фацелия неприхотлива, холодо- и засухоустойчива, отличается быстрым ростом и декоративностью.

Высевают семена фацелии весной, сразу же после таяния снега. Норма посева – 1,5-2 г/кв.м. Прекрасно растет на глинистой, песчаной, торфяной и даже каменистой почве. Посеянная на зиму, фацелия защитит грунт от глубокого промерзания. Плотные по структуре почвы она разрыхляет, легкий грунт укрепляет, при этом снижая показатели кислотности.

Фацелия является хорошим медоносом и привлекает на участок насекомых-опылителей

Фитонциды, содержащиеся в тканях растения, подавляют размножение в почве опасных бактерий и грибков, возбудителей гнилей, парши и фитофтороза. Кроме того, отпугивают тлю, плодожорку, проволочника, нематоду. Зеленую массу, которая богата азотом и другими минеральными веществами, срезают через 45-50 дней после посева, когда начинается цветение. Заделывают на глубину до 10 см. При высадке рассады фацелию можно не скашивать – она защитит молодые растения от ветра и возможных заморозков. Спустя некоторое время зелень срезают и используют в качестве мульчи для грядки.

Клевер как сидерат

Клевер предпочитает влажный грунт с небольшим уровнем кислотности. Как и остальные бобовые, насыщает почву органикой, азотом и другими минеральными веществами. Корни защищают грунт от выветривания и вымывания, одновременно разрыхляют землю, благодаря чему она становится легкой, рыхлой, богатой кислородом и влагой.

Клевер рекомендуется заделывать в почву перед самым цветением, в период массового образования бутонов – в это время растения наиболее богаты азотом

Помогая деятельности полезных почвенных бактерий, клевер способствует образованию полезного гумуса. Однако почвы с высокой кислотностью или слишком соленые клеверу не подходят. Любит влагу, но не чрезмерную. Посев производят в начале весны (март-апрель), при летнем посеве необходимо обеспечить достаточный полив. Норма высева – 2 г/кв.м.

Зелень скашивают незадолго до начала цветения, а через 2-3 недели после этого можно сажать основные культуры – баклажаны, помидоры, огурцы, картофель, капусту. Исключение составляют только бобовые, поскольку они заражаются одними и теми же заболеваниями, и вредители у них общие.

Люпин как сидерат

Люпин примечателен тем, что на его длинных (до 2 м) корнях обитают особые азотфиксирующие бактерии, которые поглощают азот из глубоких слоев почвы, а затем отдают его в верхние. Кроме того, люпин делает доступными для других культур трудноусваиваемые фосфатные соединения.

Благодаря люпину почва становится менее плотной, снижается ее кислотность, а также улучшается способность накапливать и пропускать влагу

Разные виды и сорта люпина предпочитают разные типы почв: растения с белыми цветками хорошо чувствуют себя на суглинках и песчаных грунтах. Более распространенный фиолетовый люпин больше любит кислые грунты, в отличие от нетребовательного к составу почвы желтоцветкового, который нуждается только в хорошем увлажнении. Люпин высевают в начале мая. К скашиванию зеленая масса готова через 6-8 недель после появления всходов, пока стебли не огрубели. В почву зеленую массу заделывают на глубину 5-6 см. Норма высева семян – 20-30 г/кв.м.

Овес как сидерат

Как и все зерновые культуры, овес обогащает почву ценной органикой, а также макроэлементами – фосфором и калием. Чтобы насытить грунт необходимым количеством азота, овес хорошо высевать в комплексной смеси с быстро растущей викой яровой или горохом. Он растет на почвах разных типов – от песчаных и глинистых до торфяников и черноземов.

По эффективности и способности к удобрению почвы овес схож с навозом

Корневая система овса способна разрыхлять плотный грунт, обеспечивая доступ воздуха и влаги во внутренние слои. Благодаря укрепляющим свойствам корней, легкие почвы овес защитит от эрозии и облегчит впитывание влаги растениями. Кроме того, корни этого злака содержат вещество, способное подавлять возбудителей корневых гнилей, бактериальных и грибковых заболеваний. Сеют овес в середине весны (как правило, в апреле). Самый поздний срок посева (под зиму) – первая половина сентября. При посеве рядами норма высева – 10 г/кв.м. Метод рассыпания требует увеличения расхода до 15-20 г/кв.м. Глубина заделки зерен в почву – 3-4 см.

Сидеральные растения сеют в течение всего года, а поскольку сроки вегетации у них небольшие, за год можно получить до 3-4 “урожаев” полезных зеленых удобрений.

Весной. В это время года зеленая масса сидератов быстро растет и просто не дает возможности сорнякам хозяйничать на грядках с культурными растениями. Самые популярные ранние сидераты – горчица, донник, сераделла, редька, овес, фацелия, горох, вика, люцерна.
Летом или в начале осени. После сбора урожая основных культур, для восстановления плодородия и других ценных свойств почвы. В это время сеют растения семейства Крестоцветные – рапс, горчицу, редьку, сурепку, а также бобовые, гречиху и фацелию.
В конце осени (под зиму). Окончание огородного сезона – время сеять озимые овес, рожь и другие злаковые культуры, вику, клевер, люпин (в том числе в смесях), а также фацелию. Редьку, горчицу и рапс также сеют в преддверии наступающей зимы и уже не скашивают, чтобы зимой почва не промерзала.

Место для посева сидератов выбирайте в зависимости от целей, которые преследуете.

На свободном месте. Если земля не занята, высеянные сидераты подготовят ее для будущих посадок – “подкормят” и обогатят состав.
На грядке. Весной следует посеять сидераты перед высадкой рассады, летом – после уборки урожая основных культур, чтобы грядка не пустовала. Посев ароматических растений (горчицы, редьки и т.д.) по периметру грядок отпугнет от посадок вредных насекомых.
В междурядьях. Оптимальный способ высадки. Прежде всего, это защитит от “бесконтрольного” роста сорняков. Во-вторых, не позволит грунту осыпаться под действием ветра и дождя. И наконец, густая “стена” сидератов – надежная защита от вредителей и хорошая мульча после срезки.
Между деревьями. Сидераты, посеянные в приствольных кругах деревьев, – не просто украшение, но и природная мульча, которая после скашивания обеспечивает растения питанием, не дает испаряться влаге и разрастаться сорнякам.

Оптимальные сидераты для огурцов

Корневая система огурцов не развивается в глубину, поэтому огуречнику трудно поглощать питательные вещества из глубинных слоев почвы. Доставка и аккумулирование элементов питания (магния, фосфора, кальция, азота) в поверхностном слое грунта – и есть главная “задача” огуречных сидератов. Лучшими для огурцов признаны:

бобовые – горох, вика, клевер, люпин, нут, донник, люцерна;
злаковые – ячмень, пшеница, овес;
крестоцветные – рапс, горчица, сурепица.

Посейте эти растения в междурядьях огурцов – и вы будете приятно удивлены вкусом собранных плодов.

Лучшие сидераты для картофеля

Основные задачи при выращивании картофеля – не допустить на плантации распространения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Поэтому и сидераты для клубней нужно высевать, учитывая эти требования. Лучшие “союзники” картофеля:

бобовые – клевер, люпин, горох, бобы, фасоль;
льновые – лен;
крестоцветные – горчица, рапс, редька.
бурачниковые – фацелия.

Под картофель лучше высевать не монокультуру, а их смеси. Самыми действенными считаются смесь гороха с овсом или ячменем. Фацелия в смеси с горчицей прогонит проволочника. А вот злаковые – плохие соседи для картофеля, потому что проволочников они, наоборот, привлекают. Люцерна, вика или медоносный донник удобрят картофельную грядку не хуже навоза.

Сидераты для томатов

Сидераты для помидоров делают почву рыхлой, обогащают ее азотом и минеральными веществами, сокращают рост сорняков. Самый подходящий для пасленовых сидерат – универсальная фацелия. Она быстро растет, “не дает проходу” сорнякам, ее стебли и листья легко разлагаются, обогащая почву, а необычной формы цветки просто красиво смотрятся на грядке.

Для помидоров подходят:

все бобовые и крестоцветные культуры;
злаки – пшеница, овес, рожь.

Сидераты для капусты

Капуста – большой любитель почвы, насыщенной азотом, поэтому для нее подойдут сидеральные культуры-“поставщики” этого макроэлемента в почву – горох, люпин, клевер, люцерна, донник.

Люпин и клевер в компании с фацелией прогонят проволочника, нематод и других назойливых вредителей. Люцерна донник и овес, высаженные в междурядьях, нейтрализуют болезнетворные микроорганизмы.

Необходимо помнить, что сидераты не должны быть из одного семейства с культурными растениями, поскольку такие близкие “соседи” могут болеть и заражать друг друга одними и теми же болезнями.

Целебное действие сидератов – дополнительный бонус в копилку их полезных свойств.

Например, листья льна содержат танин, запах которого прогонит колорадского жука, поэтому растение хорошо высаживать рядом с плантацией картофеля.

Колорадский жук как огня боится запаха календулы, поэтому в междурядьях картофеля и баклажанов ей самое место.

Высадка ржи после картофеля – хороший тактический ход в войне с нематодой. Корни ржи выделяют особое вещество, которое надолго отвадит вредителя от грядки.

Рожь – отличный природный санитар, подавляющий рост сорняков

Функции фитосанитара выполняют горчица и редька – они не дают разрастаться сорнякам, а острый запах пряных растений действует нейтрализующе на патогенные микроорганизмы в почве.

Фацелия предотвращает распространение грибковых инфекций – фитофтороза, различных видов гнилей, а также отпугнет проволочников (личинок жука-щелкуна). С гнилью так же хорошо справится овес, в корнях которого содержится вещество с фунгицидным действием.

Бархатцы или укроп, высаженные рядом с клубничной грядкой, очень ароматны, что совершенно не нравится многим насекомым-паразитам.

Бархатцы обеззараживают почву и отпугивают нематод. Также запах этих цветов не нравится клопам, тле, блошкам, медведке и колорадскому жуку

Многие виды люпина – надежное средство от корневых гнилей, парши картофеля, нематод. Так что его соседство с овощами и корнеплодами на грядке не только радует глаз, но и оказывает “терапевтическое” действие.

Санитарным действием обладает донник – это растение с ароматными цветками не допустит к вашим посевам проволочника, нематоду, а также победит корневую гниль. Кроме того, скошенная зеленая масса растения улучшает деятельность полезных микроорганизмов в почве. А еще донник – прекрасный медонос, он привлечет на ваши грядки насекомых-опылителей.

Вещества, входящие в состав люцерны, – природные антисептики. Так что ни сорняки, ни зловредные нематоды компании с ней будут не рады. А вот полезные почвенные бактерии и черви – как раз наоборот.

Люцерна не только улучшает структуру почвы и обеспечивает ее питательными веществами, но и заглушает рост сорняков

Все зависит от того, для какой цели в какое время они были высажены. Можно срезать их, не допуская цветения, за полмесяца до посадки основных культур. Растения с красивыми и душистыми цветками (фацелия, люпин клевер) оставьте на грядке подольше – они привлекут в ваш сад насекомых-опылителей и тех, кто поедает вредителей. Уберите эти сидераты до того, как они рассыплют вокруг тысячи семян. Злаковые (рожь, овес) должны полностью созреть. Их сухие стебли – подходящий материал для мульчирования, а семена можно будет посеять в следующем сезоне. Бобовые можно срезать после сбора урожая.

Сидераты в междурядьях нужно успеть убрать заранее, пока они не переросли основные культуры, иначе они будут задерживать их в росте и могут вытеснить.

Запахивать срезанную ботву в почву, как правило, нужно за 2-3 недели до высадки рассады культурных растений. Глубина заделки зависит от структуры почвы: в легком грунте – это 12-15 см, в плотном достаточно 6-8 см.

Другой способ – запахивание накануне зимы. Для этого нужно срезанные вместе со стеблями и листьями сидераты перекопать с верхним слоем почвы. Масса зеленых растений перегниет и станет плодородным гумусом. Чтобы ускорить процесс его созревания, можно полить растительные остатки раствором ЭМ-препарата.

Планировать схему посева сидератов в следующем году нужно уже сейчас, в августе-сентябре. Поэтому внимательно изучите свой участок, продумайте, какие культурные растения хотите выращивать. И решите, какие зеленые помощники станут для них удачными “компаньонами” в будущем.

Как выращивать чеснок

Чеснок ценился как кулинарная приправа не менее 5000 лет и выращивался почти всеми древними цивилизациями, от китайцев, индийцев, египтян и так далее. Вероятно, он возник в Средней Азии, но больше не встречается там как дикорастущее растение.

PH (мин/макс): 5,5 – 7,0
PH Идеал (мин/макс): 6,0 – 6,2

Чеснок хорошо растет на бедной почве, но луковицы не очень большой. Для больших красивых луковиц нужен легкий, богатый, глубокий, хорошо дренированный [суглинок] с большим количеством [органических веществ]. Дренаж важен для этой зимующей культуры, так как корни могут загнить, если они будут оставаться влажными и холодными слишком долго.

Чеснок выпускает корни на 2 фута и более, поэтому, если почва тяжелая или уплотненная, поможет [двойное перекопание] и внесение органических веществ. Приподнятые грядки также полезны, поскольку они помогают обеспечить хороший дренаж зимой.

Чеснок хорошо растет после недавно внесенных летних [сидератов], так как он получает выгоду от недавно выпущенных питательных веществ. Подождите не менее двух недель, пока урожай немного разложится, прежде чем сажать чеснок.

Чеснок очень вынослив, и его корни будут продолжать расти, пока почва не замерзнет. Вершины будут расти всякий раз, когда температура выше 40 градусов по Фаренгейту.

Летом чеснок нуждается в теплых днях (прекрасны прохладные ночи) для хорошего роста. Слишком высокая температура (выше 95 градусов по Фаренгейту) может ускорить созревание, что нехорошо, поскольку означает, что у растения будет меньше времени для хранения пищи, а его луковицы будут меньше. Дождь тоже не годится, пока луковицы созревают.

Вода

Это еще один важный фактор в выращивании хорошего чеснока. Растения нуждаются в стабильном и постоянном снабжении влагой во время роста листьев и набухания луковиц.

Удобрение

Умеренный азот. Умеренный фосфор. Умеренный калий. Чеснок не очень прожорливое растение, но для лучшего роста ему необходимо постоянное поступление питательных веществ.

Семена

Жизнеспособность семян:

Чеснок не дает жизнеспособных семян, он размножается вегетативно из тех же зубчиков, которые вы используете в кулинарии. Вы должны сохранить некоторые луковицы для повторной посадки в подходящее время. Хранить их нужно бережно, иначе они могут засохнуть или преждевременно дать ростки. Если вы используете один и тот же сорт достаточно долго, он в конечном итоге адаптируется к вашему климату.

Свет

Солнце: мин. 6 часов в день

Полное солнце

Условия: Холод, Прохлада, Тепло

Сезон: Короткий сезон, Длинный сезон

Хранение

Перед хранением луковицы должны быть тщательно высушены. Их следует хранить в сухом прохладном месте с влажностью от 60 до 70% и хорошей циркуляцией воздуха.

Если луковицы будут использоваться довольно быстро, их можно хранить при температуре от 50 до 60°F.

Треб. для хранения: Прохладный, сухой
Температура хранения: 50-60°F
Срок хранения: дней

Перед хранением луковицы должны быть полностью высушены. Их следует хранить в сухом прохладном месте с влажностью от 60 до 70% и хорошей циркуляцией воздуха.

Для длительного хранения (и для луковиц, которые будут повторно посажены осенью) луковицы в идеале должны храниться при температуре от 35 до 40°F. Храните их в деревянных ящиках, сетчатых мешках или традиционных чесночных плетях.

Заманчиво повесить красивые косички на кухне, но там обычно слишком тепло и сухо. Часто некоторые луковицы высыхают, прежде чем вы начнете их использовать.

Требования к хранению: Прохладный, сухой
Температура хранения: 35-40°F
Продолжительность хранения: дней

Болтовое крепление

Это нежелательно, поскольку это отвлекает энергию, которая может быть использована для расширения ламп. Если растения начинают [стрелять], срезайте цветоносы по мере их появления и не позволяйте им цвести. Некоторые говорят, что проколотые луковицы хранятся лучше (даже если они меньшего размера).

Не выбрасывайте цветоносы, съешьте их. В Азии они высоко ценятся как продукты питания, и для их производства выращивают особые сорта.

Суслики

Суслики любят чеснок и будут есть его, растение за растением, если будет возможность.

Слон

Этот чеснок размером со слона не просто более крупный сорт, это на самом деле другой вид (на самом деле это разновидность лука-порея). Листья и цветок напоминают лук-порей, но луковица похожа на чеснок. Слоновий чеснок выращивают так же, как чеснок.

Смесь

Смесь различных видов чеснока.

Азиатский и тюрбан

Эти сорта Hardneck являются самыми ранними для сбора урожая, но имеют самый короткий срок хранения. У азиатских сортов обычно от 8 до 12 долек на луковицу, а у сортов Тюрбан — 6 крупных долек. Они также хорошо себя чувствуют в сухом климате, например, на юго-западе США.

Softneck

Этот чеснок можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Эти сорта хорошо себя чувствуют при весенней посадке. Луковица имеет мягкий вкус. Большое достоинство чеснока с мягкой шейкой ( Allium sativum ssp. sativum ) заключается в том, что он очень хорошо хранится. Так как шейки (буквально) мягкие, вы можете обрезать их красиво и долго для плетения. Чесночная коса станет отличным кухонным подарком для друзей и семьи!

Hardneck

Hardnecks ( Allium sativum ssp. ophioscorodon ) ближе к дикому чесноку со сложным вкусом. Это чеснок, который некоторые сравнивают с вином с тонкими различиями, отражающими региональную почву и погодные условия. Одним из простых преимуществ для повара является то, что некоторые из их шкур плавно соскальзывают. Hardnecks не хранятся так долго, как softnecks — вылечите их, съешьте их в течение нескольких месяцев и познакомьтесь с их отличительными вкусами. Чеснок с твердой шейкой можно узнать по твердому цветоносу, который часто образует петлю по мере роста.

Thrips
Stink Bug
Leafhoppers
Aphids
Onion Maggot
Leafminers
Slugs and snails
Gophers

Onion Smudge
Rust
Damping Off
Downy Mildew
Fusarium Гниль луковиц
Фитофтороз листьев лука
Гниль шейки лука
Пурпурная пятнистость лука

Как выращивать чеснок – Ферма танцующих медведей

Выращивать чеснок легко, полезно и весело!

В идеале на площади, отведенной для чеснока, летом перед посадкой чеснока росла покровная культура. Покровная культура (или зеленое удобрение) — это любые растения, которые необходимо превратить в почву для увеличения органического вещества и плодородия. Мы используем гречку перед чесноком. Это предотвратит рост сорняков и добавит в почву много органических веществ. При достаточно ранней посадке весной можно получить два урожая из одного посева. Просто дайте гречихе прорасти и полностью созреть, затем сбейте ее и слегка вбейте в почву. Через неделю или около того он снова прорастет очень густым урожаем. За 2–3 недели до того, как вы собираетесь посадить чеснок, снова начните переворачивать гречку. Потребуется несколько обработок, чтобы превратить его в красивую рыхлую почву. Это хорошее время для внесения любых поправок, которые вы планируете: компост; навоз; удобрения и т. д.

Итак, вы готовы к посадке. Даже если вы еще не сделали гречневую часть, продолжайте сажать, и следующей весной вы сможете заняться гречневой культурой. Разделите луковицы на отдельные дольки. (конечно, если вы купили наши пакеты с семенами чеснока, это уже сделано для вас) Вставьте зубчик на 2-3 дюйма в почву заостренной стороной вверх, примерно на глубину вашего пальца. Погладьте верхнюю часть и переходите к следующей.

Когда закончите сажать, насыпьте еще немного компоста поверх грядки. Затем мульчируют соломой. Распушите солому и сделайте ее толщиной 6 дюймов. Это предотвратит промерзание и оттаивание почвы зимой и ранней весной.

Теперь расслабьтесь и ждите. Весной чеснок прорастет прямо через соломинку. Чеснок плохо конкурирует с сорняками, поэтому оставьте там солому. Это поможет контролировать сорняки, а также сохранить чистоту чеснока. Когда чеснок достигнет 3-4 дюймов в высоту, удобрите его опрыскиванием листвы или подкормкой удобрениями с высоким содержанием азота. Хорошо подойдет рыбная эмульсия или водоросли.

В конце июня-начале июля начинают появляться черешки. Это цветок жесткошейного чеснока.

Их можно срезать и использовать так же, как зеленый лук.

Обрезка стеблей увеличивает энергию луковицы и обычно увеличивает ее размер.

К концу июля вы заметите, что растение начинает желтеть снизу вверх. В этот момент вы можете убрать мульчу, чтобы почва немного подсохла. Когда половина листьев пожелтеет и высохнет, пора собирать урожай. Не оставляйте чеснок слишком долго, иначе он раскроется и не сохранится. Мы хотим, чтобы весь чеснок был собран к первой неделе августа.

Несколько моментов, на которые следует обратить внимание при сборе урожая: свежий чеснок будет повреждаться, как яблоко, обращайтесь с ним осторожно, а чеснок может обгореть на солнце. Собирают рано утром или ближе к закату. Держите собранный чеснок в тени до полного высыхания. Разложите чеснок в один слой на проветриваемом месте и обрежьте корни. Когда верхушки станут полностью коричневыми и сухими, чеснок можно собрать в пучки и подвесить для хранения. Настало время сохранить семена для более поздней осени. Вытащите самый красивый чеснок для вашего посевного материала. Конечно, вы тоже захотите съесть его, чтобы убедиться, что вам нравится вкус.

Наслаждайтесь!

Обзор

Посадка осенью.