Можно ли сажать чеснок в дождь под зиму?
Можно ли сажать чеснок в дождь под зиму?
Осень выдалась в этом году у нас супер дождливая. Побиты все предыдущие «рекорды» – всего выпало более 2, 5 норм месячных осадков. Земля настолько переполнена влагой, что пахнет болотом. Посадка чеснока в дождливую осень достаточно серьезное испытание для будущего урожая.
Когда мы с мужем вернулись из солнечной Анапы, то солнышко захватили с собой и довезли его в машине. Дожди прекратились, но на огород без слез не взглянешь, все растения устали от дождей, а вскоре и заморозки ночные начались. Я себя успокаивала – «Все скоро обветрится, и посажу чеснок». Но все оказалось не так-то просто.
Заранее приготовленная грядка еще до отпуска, производила впечатление, что ее не один укатывал асфальтовый каток. Никакой плоскорез ее взрыхлить не смог, пришлось вновь перекапывать верхний слой. Но сажать по своей обычной методике не решилась.
На грядке шириной 120 см сделала 2 рядка у одного бортика и 3 рядка у другого. Посередине на оставшемся пространстве посажу весной рядок гладиолусов. Уж очень им нравится расти среди чеснока!
Высаживала чеснок по схеме:
— между рядками 15 см;
Рукояткой маленькой лопатки сделала в земле углубления, в каждое высыпала 1 ст.л. речного песка, добавив несколько гранул долгоиграющего удобрения «AVA».
Сверху поставила зубчик чеснока и еще добавила 1 ст.л. речного песка.
Песок будет играть роль дренажной системы, удаляя от зубка излишнюю влагу, и закрывать чеснок от инфекций
Землю разровняла, засыпав все углубления.
Когда начнутся морозы, сверху на грядку с чесноком добавляю перегной в качестве теплой мульчи.
Надеюсь, что чесноку будет уютно зимовать.
А как Вы сажаете чеснок? Поделитесь своим опытом!
Источник: http://etosad.ru/soveti/598-posadka-chesnoka-v-dozhdlivuyu-osen.html
Как правильно сажать чеснок под зиму для хорошего урожая
Некоторые овощи можно сажать осенью, чтобы рано весной получить первый урожай. Например, нужно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным. Единственный недостаток такой посадки – короткий период хранения урожая.
Выбор места посадки и грунта
Главное правило огородника – выбор правильного места. На участке нужно выбрать самую плодородную почву с пониженной или нормальной кислотностью. Грядка должна быть на солнечной стороне и располагаться с севера на юг. Лучше выбрать в огороде возвышенное место, чтобы почва после дождя быстро просыхала.
Подготовка почвы начинается с внесения перегноя. Делать это следует в начале осени. На каждый 1 м² вносится 10 кг перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела, 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Следует указанные вещества распределить равномерно по площади и перекопать землю. Глубина перекопки должна быть равной примерно 20 см. В результате почва должна получиться рыхлой, без камней.
Оптимальные размеры грядки:
- ширина – до 1 м;
- высота – до 25 см.
Дать почве некоторое время на оседание. В сухую погоду землю можно полить. Сажать сразу после перекопки не рекомендуется, т. к. зубчики после оседания почвы оказываются на большой глубине. Они дольше всходят и дают меньше урожая.
После какой культуры лучше высаживать чеснок
Чеснок берет питание с верхних слоев почвы. Предшественником для этого овоща являются культуры, имеющие длинную корневую систему. Оптимально подходят грядки, на которых до этого росли:
- бобовые;
- огурцы;
- кабачки;
- патиссоны;
- тыква;
- капуста ранних сортов;
- сидеральные растения (исключая ячмень и овес).
Допускаются и такие предшественники:
Сажать можно и на то место, где рос чеснок. Но овощ не должен более 2 лет подряд находиться на одной грядке. Чеснок сильно истощает почву. Для восстановления ей требуется около 4 лет.
Оптимальные сроки посадки осенью
Время высадки напрямую зависит от погодных условий и климатической зоны. Овощу потребуется около 3 недель, чтобы укрепиться в почве до наступления заморозков. Но не желательно, чтобы надземная часть чеснока начала расти. Рекомендуемая температура почвы – +10…+12°С. Чеснок выдерживает и более низкую температуру, но мерзлая почва для посадки не подходит.
Благоприятные дни по лунному календарю в 2019 году
Чтобы застраховать свой урожай, можно высадить овощ в 2 срока: в конце сентября и в середине октября. В 2019 году благоприятными днями считаются:
- в сентябре: 17, 18, 23, 26 и 27;
- в октябре: 15 и 16.
Особенности посадки в разных регионах
В зависимости от регионов овощ высаживается:
- Средняя полоса (Подмосковье) – конец сентября – начало октября.
- Южная часть страны – конец октября – ноябрь.
- Северная часть – вторая половина сентября – начало октября.
Одни огородники стремятся посадить до 14 октября (Покров), другие – после, дождавшись солнечного дня. Озимый чеснок, как и яровой, можно высаживать весной. В этом случае он будет больше времени вызревать, но увеличит свой срок хранения.
Как правильно посадить
От правильности посадки зависит количество урожая в следующем году. Нужно знать некоторые тонкости, чтобы чеснок не вырос мелким.
Чесночные головки отделяются от шелухи и разбираются на зубки. Испорченные экземпляры следует отложить. Затем посадочный материал нужно прогреть на солнце. Если чеснок плохо хранится или у него рано желтеют листья, его нужно продезинфицировать. Для этого зубки помещаются на некоторое время в раствор марганцовки.
Схема посадки
Расстояние между рядами – 25 см. Зубки сажаются в почву с интервалом 15-20 см. Такая схема посадки позволит растению правильно развиваться.
На какую глубину
Овощ сажается на глубину от 10 до 15 см. Можно в каждую лунку в качестве стимулятора роста всыпать по 1 ст. л. печной золы.
При какой температуре
Температура грунта не должна превышать +14…+15°С. Несколько дней нужно наблюдать за погодой: температура не должна повышаться. Можно дождаться первого снега.
Уход за чесноком в открытом грунте
Весной, когда температура поднимается до +6…+8°С, появляются первые всходы. Когда миновала опасность заморозков, с грядки можно снять зимнее укрытие. Листья начинают появляться на растении в конце апреля.
Правильная технология обработки посаженной культуры включает в себя следующие действия:
- полив;
- рыхление почвы и борьба с сорняками;
- внесение удобрений;
- защита от болезней;
- удаление цветоносов;
- своевременный сбор урожая.
Обрезка
Озимые сорта чеснока образуют стрелку, на которой формируется цветонос, использующийся в качестве посадочного материала. Но растение тратит много резервов на развитие цветоносов, поэтому их нужно своевременно удалять.
Как только появляется стрелка, все питательные вещества идут на ее развитие, а луковица в почве практически перестает расти. После удаления цветоносов урожайность возрастает в 2 раза.
Срезать стрелку нужно не во время ее появления, а когда она из спирали начинает выпрямляться в прямую линию. Если стрелка распрямилась вертикально, урожайность у этого растения упала на 30%. Оболочка цветоноса потрескалась – 50% урожая потеряно.
Удалять стрелки нужно аккуратно, выщипывая их ногтями у основания, либо использовать острый нож или секатор. Процедура проводится с утра в сухой день, чтобы к вечеру порез успел подсохнуть.
Подкормки и удобрения
Подкормка проводится на стадии активного роста побегов. Для этих целей используется биогумус, куриный помет либо коровий навоз. Как только появится четвертый лист, следует удобрить чеснок мочевиной. Если начинает формироваться луковица, можно внести суперфосфат. Когда растение внешне выглядит здоровым, больше никаких подкормок производить не нужно.
В случае усыхания ботвы необходимо подкормить растение смесью из куриного, утиного, голубиного, индюшачьего помета и карбамида. Каждое из них берется в расчете 2 ст. л. на ведро теплой воды. На каждый 1 кв. м нужно вылить 3-4 л полученного раствора. Через 2 недели можно повторить процедуру.
Желтая ботва говорит о недостатке азота в почве. Берется 1 ст. л. аммиачной селитры и разводится в 7 л кипятка. Остуженной жидкостью следует поливать овощ 1 раз в неделю.
Блеклая окраска возникает из-за нехватки калия. После дождя или полива нужно насыпать тонким слоем золу.
Полив
Чеснок не требует частого полива. В засушливую погоду достаточно вносить воду в почву 1 раз в 6 дней. После каждого полива не нужно забывать о рыхлении почвы, иначе корневая система останется без кислорода. Для того чтобы овощ дольше хранился, за 3 недели до сбора урожая полив прекращается.
Обработка от болезней и вредителей
Между рядами насыпается зола или перепревший навоз – такие действия защищают растения от вредителей. Озимые культуры подвержены двум заболеваниям:
- Белая гниль. Признаки: листья желтеют и отмирают, растение вянет и погибает, зубки становятся водянистыми. Необходимо произвести дезинфекцию посадочного сырья и оборудования. При небольшом заражении можно удалить больные листья. Рекомендуется использовать фунгицидные средства.
- Ржавчина – относится к грибковым заболеваниям. На растении появляются выпуклые вкрапления сначала желтого, затем черного цвета. В качестве профилактики посадочный материал должен находится при температуре 40°С в течение 2 недель. Зубки перед посадкой обрабатываются формалиновым раствором.
Мульчирование или укрытие на зиму
Чеснок может переносить заморозки до -20°С. Но на зиму растение лучше укрыть. Для этого используются ботва от собранного урожая, опавшие листья, торф или перегной. Весной ростки пробьются даже через это укрытие.
Популярные сорта озимого чеснока
Существует множество сортов этого овоща. Они отличаются друг от друга по размерам, вкусовым качествам и требованиям по уходу в период роста.
Комсомолец
Этот сорт можно сажать как весной, так и осенью. Растение легко переносит высокие и низкие температуры. По весу луковица может достигать 50 г. Овощ имеет фиолетовый оттенок, острый вкус и резкий запах. Количество зубков – среднее (от 6 до 10). Данный сорт является среднеспелым, длительность вегетативного периода – 110 дней.
Растение любит освещенный участок, а в затемненном месте дает скудный урожай. Для него подходит суглинистая или супесчаная почва.
Петровский
Отличается хорошей урожайностью и длительным хранением. Головки имеют приплюснутую форму и могут достигать 75 г. Количество зубков – от 6 до 8. Обладает насыщенными вкусовыми качествами и сильной остротой. Для него подходит почва с нейтральной кислотностью, расположенная в сухом солнечном месте.
Грибовский 60
Сорт считается скороспелым, отличается высокой урожайностью, устойчив к морозам и засухе. Луковица достигает средних размеров, хранится длительное время. Сорт устойчив к бактериям и вирусам. Количество зубков – от 7 до 10 шт. Луковица достигает веса 65 г.
Источник: http://jlady.ru/priroda/sazhat-chesnok-pod-zimu-chtoby-byl-krupnyj.html
на какую глубину, расстояние между зубчиками
Чеснок — одна из центральных специй во всех кухнях мира, поэтому каждый огородник стремится запастись лёжким универсальным овощем. Вырастить пряность самостоятельно на собственном участке несложно, достаточно выбрать подходящий тип посадки и внимательно подготовить посевной материал. О том, как сажать чеснок под зиму, правильно выбрать место и удобрить почву — далее подробнее.
Содержание
Когда лучше сажать чеснок: весной или осенью
Существует два типа чесночных головок: озимые и яровые. Первый вариант — это результат осенней посадки зрелых зубцов в почву, которые зимуют в ней и прорастают весной. Второй тип — это молодые растения, которые высаживают по весне. Опытные дачники и агрономы рекомендуют высаживать оба типа, чередуя разные поколения. Тогда овощ не будет вырождаться и сохранит свой приятный вкус и аромат.
Как правило, яровой чеснок весной растят на рассаду, а осенний — в пищу. Молодой урожай тоже можно употреблять, но вкус и аромат такого продукта будет отличаться от зрелого поколения.
Ароматный чеснок легко вырастить на грядке
Поэтому комбинированная высадка даёт несколько преимуществ:
- позволяет весь год иметь на столе любимую пряность;
- защищает урожай от вырождения и снижения продуктивности рассады;
- даёт 2 разных вкусовых эффекта овоща.
Для справки! Существенной разницы в выращивании разных типов чеснока нет, различны лишь сроки посадки и результат трудов огородника.
Чем озимый чеснок отличается от ярового
Помимо сроков посадки и выращивания есть существенная разница между озимым и яровым чесноком. Весенний овощ — это молодое поколение растения, которое имеет свои особенность плода. Головки у ярового чеснока крупные, состоящие из множества небольших зубчиков, хаотично размещённых в коробочке из мягкой шелухи.
В таких луковицах нет центрального стержня. На вкус весенний овощ «злее», выражена травянистая нотка и едкая острота, подпекающая язык. Яровой чеснок может вызывать слезоотделение при вдыхании паров его сока. Такую специю лучше использовать в свежем виде и для маринования мяса.
Наглядное отличие ярового и озимого чеснока
Озимый чеснок — это второе и более поколение. Его выращивают из зрелых зубчиков, поэтому в результате оформляются плотные сухие головки с пузатыми крупными дольками, собранными вокруг центрального стержня. Размер и количество зубцов зависит от сорта.
Такой чеснок менее сочный и острый, более мягко-пряный, иногда со сладкими нотками. В кулинарии больше подходит для приготовления горячих блюд, консерваций.
Полезно знать! Озимый овощ проще высушить и сохранить на несколько лет. Но профессиональные агрономы не советуют постоянно высаживать старые зубчики, иначе урожай поредеет, головки обмельчают, потеряют выраженный вкус и аромат.
Когда сажать озимый чеснок осенью: оптимальные сроки
Благоприятное время посадки озимого чеснока напрямую зависит от климатических условий и стоящей погоды. По лунному календарю обычно его привязывают к празднику Покрова, высадить пряность необходимо за 1-2 недели до наступления заморозков.
- в северных регионах (на Урале, в Сибири) приступать можно уже в конце сентября-первой половине октября;
- в Подмосковье и средней полосе ориентируются на середину октября — по погоде;
- на юге высадку проводят вплоть до начала ноября.
Если октябрь обещает оттепель, как это бывает в последние годы — не стоит торопиться с посевом.
При какой температуре сажать чеснок
Нельзя сажать чеснок, пока ещё стоит тепло или в дожди. Иначе зубчики не только укоренятся, но и прорастут, а в некоторых случаях могут загнить.
Высаживать материал оптимально при температуре от +8 до +16 °С дней за 10 до заморозков так, чтобы градус уже не поднимался выше +6..+8.
Внимание! В мёрзлый грунт погружать зубцы также не стоит, иначе они не пустят корешки и не проснутся по весне.
Как правильно выбрать посадочный материал, чтобы чеснок был крупный
Немаловажную роль для получения хорошего урожая играет правильный выбор посадочного материала, то есть зубцов зрелого чеснока.
Вот несколько рекомендаций:
- Стоит выбирать только самые крупные головки с полнотелыми дольками. Если сажать мелкие зубцы или такие, которых было 3-4 в луковке — урожай значительно обмельчает. Хороший выбор — головка на 6-10 толстых зубьев.
- Обязательно нужно перебирать материал, устраняя все больные, прелые, повреждённые части — любые дефекты могут заразить или деформировать весь урожай, а не только 1 «кустик».
- Нельзя обрезать или повреждать корневое ложе и цельность защитной плёночки на зубце. Перед подготовкой и высадкой снимают только внешнюю сухую шелуху. «Раздетая» мякоть может испортиться, загнить — и не прорасти к весне.
- На посев стоит брать зубчики 2-3 поколения, но не более, иначе урожай огрубеет.
Качественный посевной материал для выращивания чеснока
Важно! Качество урожая также зависит от обращения с зеленью и сроков сбора. Желтеющие листья в июле следует подрезать, а стрелки — завязывать. Тогда все полезные соки пойдут в луковицу и к моменту сбора чеснок лучше нальётся.
На салат лучше выращивать молодой чеснок, который после обрезания сможет выпустить новую зелень, но не даст сочных головок.
Подготовка почвы и грядок
Чесночная культура — теплолюбивое растение, плохо переносящее избыточную влагу. Сажать такой овощ стоит в рыхлые дышащие почвы на открытых солнцу местах и возвышенностях. Желательно избегать тени и впадин, куда по весне будет спускаться талая вода.
Перед посадкой примерно за 3 недели важно тщательно обработать почву:
- убрать сорняки и мусор, который может заражать почву или приняться в новом году;
- хорошо вскопать и прополоть грядку на глубину лопатного острия;
- обработать грунт медным купоросом и удобрениями;
- увлажнить грядку, если стоит сухая погода;
- дать почве подышать;
- за 3-5 дней перед посадкой необходимо ещё раз скудно полить подготовленную землю.
В назначенный день, перед тем как сажать чеснок, дополнительно рыхлить землю не нужно.
Непосредственная посадка зубчиков чеснока и её правила
Посадка чеснока осенью под зиму проводится в последние тёплые дни, чтобы материал успел приняться и пустить небольшие корешки. Тогда к весне он проснётся и даст побеги. Грядки с рассадой необходимо хранить в относительной сухости и холоде. В малоснежные зимы их можно прикрыть, чтобы не давать земле глубоко промерзать.
Есть несколько правил, как посадить зимний чеснок, чтобы собрать качественный урожай. Подробные рекомендации и пошаговая инструкция далее.
Можно ли сажать в мокрую землю
Важно понимать, что при посадке в тёплую погоду во влажную почву чеснок примется и прорастёт уже осенью, после чего замёрзнет в морозы и не даст урожая в новом году.
С другой стороны — в мокрой холодной земле посадочный материал быстрее замёрзнет или загниёт, чего тоже нельзя допускать.
Нужно ли поливать при посадке
Землю перед посадкой увлажняют скудно и только в случае, если нет дождей — за 3-4 дня до прикапывания рассады. После этого полив не нужен, в сухую погоду перед снегопадами почву прикрывают мульчей. За покрывалом нужно будет следить, чтобы не допустить застаивания воды в тёплые слякотные зимы и весной.
Схема посадки
Чеснок сажают на грядках в открытый грунт рядами. В подготовленной взрыхлённой почве проделывают ямки, погружают в них по одному зубцу и прикапывают, слегка утрамбовывая землю.
Высадка чеснока рядами
Важно! Некоторые огородники рекомендуют использовать досточку в 15-18 см шириной при посадке чеснока. Её прокладывают в пролёт между рядами и становятся поверх, пока работают в почве.
Палуба выполняет сразу несколько функций: помогает отмерить расстояние между рядками, не даёт затоптать рассаду, чтобы почва дышала и позволяет провести посадку чисто и аккуратно.
Глубина и расстояние между лунками
Зубчики в лунку закладывают на глубину 8-10 см. Если погрузить их слишком глубоко — ростки не пробьются наружу весной, а мелкое погружение может привести к замерзанию и переувлажнению рассады.
Зрелые стрелки дают довольно крупную рассаду
Расстояние между рядами должно составлять 15-20 см, а шаг между лунками — около 8 см. Прореживать рассаду обычно не приходится, но если чеснок растёт близко друг к другу, луковички будут мелкими. Для создания ямок можно использовать огородный стальной колышек, палку или пальцы. Лунка роется прямо, не под углом. Землю поверх посадки разравнивают, не оставляя насыпи.
Высадка чеснока бульбочками осенью
Размножать чеснок осенью можно и с помощью стрелок, внутри которых созревают семена — бульбочки. Главный минус такого способа — длительный срок выращивания. Однако есть и ряд плюсов:
- через верхнюю рассаду не передаются фитозаболевания;
- сохраняются все особенности сорта;
- получается густой качественный урожай;
- посадочного материала хватает на покрытие нескольких грядок.
Для заготовки качественных бульб, необходимо оставить только мощные здоровые стрелки — подземная луковица у слабых растений разовьётся плохо. Когда материал поспеет, его замораживают, а перед высадкой обязательно обеззараживают в соляном, зольном, марганцевом растворе или Фитоспорине.
Молодой чеснок на грядке
Первый урожай такого чеснока даст однозубки — нерасчленённые головки, как у лука, небольшого размера. На следующий год такую рассаду снова проращивают и уже 2-3 урожай приносит молодое поколение ароматного качественного чеснока. Таким способом высадки пользуются для омоложения и размножения сорта, часто даже в коммерческих целях.
Выращивание чеснока — простой и комфортный процесс, который обычно не вызывает у огородников затруднений уже с первой попытки. Главное — внимательно отнестись к подготовке материала и почвы, а также чутко подгадать момент посадки. Каждому огороднику стоит попробать получить собственный урожай, ведь родные овощи всегда приятнее и милее.
Дождь Дождь уходит, мне нужно посадить чеснок
Сад Даниэллиум, компаньоны, осенний урожай, чеснок, органический сад, селекция, сорт 4 комментарияЧеснок посажен осенью. Мне не стыдно признаться, что я узнал об этом совсем недавно, когда планировал сад на следующий год. Отдельные гвоздики высаживают осенью, когда они начинают пускать корни. Верхний рост происходит следующей весной, и новые луковицы можно собирать в начале-середине лета. Я также узнал, что распространенной проблемой при выращивании чеснока является то, что луковицы и корни будут гнить в земле.
Виды чеснока
Чеснок бывает трех основных видов. Харднек более зимостоек со сложным и сильным вкусом, который отражает условия выращивания, но достигается за счет меньшего срока хранения. Мягкий чеснок обычно продается в продуктовых магазинах с мягким вкусом и возможностью длительного хранения. Слоновий чеснок технически является луком-пореем, но имеет еще более мягкий чесночный вкус и длительный срок хранения. Обратите внимание, что все чесноки имеют одинаковый вкус при сборе урожая, но различия формируются в процессе лечения.
Отбор сортов
Я использовал этот документ от Virginia Tech/Virginia Cooperative Extension, в котором содержатся рекомендации специально для возвышенностей к западу от гор Голубого хребта. Смысл посадки чеснока в этом году состоит в том, чтобы изучить процесс и, в зависимости от успеха, увеличить количество луковиц, которые я смогу посадить в следующем году, когда в игру вступят коммерческие интересы.
Основываясь на связанном документе, я решил сосредоточиться на «Испанской рохе», экспериментируя с чесноком «Элефант» и чесноком с мягкой шейкой. Я связался с самыми дешевыми источниками, которые я нашел; первые два на амазонке и весь мягкий чеснок будут закуплены в продуктовом магазине. Есть некоторые увлеченные выращиватели чеснока, которые сформировали сети, поэтому рекомендуется быстрый поиск в Google вашего местоположения, чтобы потенциально найти отличный источник как знаний, так и луковиц.
Посадка:
Просто разломите луковицы и посадите отдельные зубчики острым концом вверх, на расстоянии 4 дюйма друг от друга и на глубину два дюйма. Я собираюсь отметить каждое место, чтобы я мог накрыть мульчей на зиму, а весной сгребать мульчу. Также я буду экспериментировать с тем, чтобы вообще не убирать мульчу на некоторых посадках чеснока. Я мульчировала свежеубранную гречиху для позднего летнего урожая и смотрела, как растения со слабыми корнями и мясистыми стеблями пробиваются сквозь мульчу. Если гречка может пройти через мульчу, я уверен, что чеснок сможет.
Требования к питательным веществам:
Из того, что я читал, чеснок действительно требует лишь умеренного количества азота. Между компостом и клеверной живой мульчей больше ничего не сделаешь.
Мульчирование клевера приводит меня к интересному моменту…Возможные компаньоны:
Клевер — мой компаньон по умолчанию. Согласно этому источнику (предупреждение в формате PDF), когда бобовые, такие как фасоль и горох, сажают с чесноком, каждое растение подавляет рост другого, но увеличивает прибыль на единицу площади. Я предполагаю, что взаимодействие между чесноком и клевером можно экстраполировать и сделать похожим!
Сообщается, что растения семейства луковых (лук, чеснок, лук-порей, зеленый лук и другие) отпугивают надоедливых насекомых и животных, таких как кролики, которые являются большими вредителями фруктовых деревьев. Я буду использовать более дешевый чеснок с мягкой шейкой из продуктового магазина, так как я не верю, что аэрация почвы способствует укоренению деревьев, поэтому у чеснока нет условий для хорошего развития луковиц.
Чеснок помогает практически любому другому садовому растению, за исключением винограда, поскольку чеснок замедляет рост.
Заключение
Другая характеристика роста чеснока, о которой я еще не упомянул, заключается в том, что каждое поколение, даже при бесполом вегетативном размножении, приспосабливается к условиям выращивания. В сочетании с его огромными свойствами отпугивания насекомых и коммерческим потенциалом должно быть понятно, почему я высаживаю эти первые поколения в землю как можно скорее. Любые растения, которые выживают до сбора урожая, укрепляют мой локализованный генофонд, и аналогичным образом те, которые умирают, удаляют те растения, которые содержат гены, неподходящие для моих конкретных климатических условий и условий выращивания.
Нравится:
Нравится Загрузка…
Стандарт
Посадка Чеснока В Великий Солнечный День!
Сегодня прекрасный день, чтобы посадить немного чеснока. Светит солнце и погода в футболках.
Когда сажать
Чеснок здесь, на острове, лучше всего сажать в период с середины сентября до конца октября.
Общее правило для посадки чеснока в любом месте – высаживать его осенью, примерно за 3–6 недель до того, как земля замерзнет, чтобы он успел пустить корни, но не начал расти над землей.
Однако здесь, на острове, не проблема, если вы увидите зеленые ростки в начале зимы!
Я обычно сажаю свои в середине октября, но слышал, что у нас должны быть штормовые выходные, с дождем, мраком и более прохладной температурой. Погода в этом месяце уже была прохладнее и влажнее, чем обычно, и поэтому я думаю, что зима может наступить раньше в этом году? Кроме того, Альманах фермера, кажется, согласен; )
Конечно, кто знает, может быть, это просто большая уловка, и октябрь может оказаться захватывающим. В любом случае, мой чеснок будет процветать.
Подготовка почвы
Чесноку нужен нейтральный рН и хороший, богатый питательными веществами суглинок, чтобы хорошо расти.
Растет на любой почве, будь то песчаная, суглинистая или глинистая. Песчаная или суглинистая почва означает, что ваши луковицы будут чище при сборе.
Почва должна быть хорошо дренированной. Здесь на побережье, где наши зимы очень влажные и дождливые, лучше всего выращивать чеснок на приподнятых грядках или создавать «холмы» для роста чеснока.
Если вы не вносили изменения в почву вашего сада ранее, вы все равно можете сделать это во время посадки. Смешайте немного компоста, люцерны и костной муки или муки из рыбьих костей.
В этом году мой чеснок попал на совершенно новую грядку шириной 5 футов, длиной 24 фута и глубиной 12 дюймов. .Поэтому в этом году никаких дополнительных поправок не требуется.
Поскольку мы построили новую грядку на травяном участке, мы положили толстый слой упаковочной бумаги (с нашего недавнего переезда) на дно грядки перед добавлением почвы. позаботится о том, чтобы трава и/или сорняки не проросли через грядку. Вы также можете использовать картон или газетную бумагу (толщиной 4 листа).
Разламывание чеснока
Когда вы будете готовы к посадке, начните раскалывать чеснок, то есть разламывайте луковицы, чтобы получить зубчики. Делайте это не ранее, чем за 24 часа, иначе они высохнут и плохо укоренятся, если вообще укоренятся.
Я раскалываю свой, когда сажаю, по одному сорту за раз.
Ничего страшного, если кожица оторвется при раскалывании, но вы должны убедиться, что у вас все еще есть «шапочка» на конце зубчика. Это место, где гвоздика была прикреплена к стеблю луковицы, и отсюда вырастут новые корни. Если ваша гвоздика повреждена, не сажайте ее, а вместо этого используйте гвоздику для приготовления пищи.
Разница между чесноком с твердой шейкой и чесноком с мягкой шейкой (артишок) заключается в стебле (шейке!) или средней части.
Та, что слева, — это та, которую мы привыкли видеть здесь, в Канаде. Это чеснок с твердой шейкой после того, как зубчики были сломаны. Гвоздики сгруппированы вокруг этого основного стебля. Выбросьте стебель после растрескивания.
Тот, что справа, является центром мягкой шейки чеснока. Мягкие шейки – это те, которые легко заплести летом для хранения. Жесткие шейки тоже можно заплести, но мягкие сделать намного проще.
Не сажайте этот сорт в более холодных районах, чем Зона 5.
Это мой первый опыт посадки мягкошейки. Насколько я понимаю, центры обычно не засаживаются для производства луковиц, но могут быть засажены луковицами. Я все равно решил посадить их все и посмотреть, что произойдет, потому что вы все знаете, что я люблю пробовать новые вещи. Живите, пробуйте и учитесь. В следующем году я буду знать намного больше о выращивании чеснока с мягкой шейкой!
Посадка чеснока
Я беру мотыгу или грабли и втыкаю рукоятку в почву, чтобы образовать прямую линию для рытья траншеи. Затем я использую конец мотыги, чтобы сформировать небольшую траншею для посадки, разрыхляя почву на глубину 3 или 4 дюйма. Чеснок следует сажать корневым концом вниз и кончиком примерно на 2 дюйма ниже уровня почвы. Я просто втыкаю каждый зубчик в рыхлую почву.
Поскольку в этом году мне не нужно было вносить поправки в почву, мне понадобилось всего два инструмента во время посадки.
Грабли, чтобы разровнять почву на кровати (в основном от следов собачьих лапок)
И трехзубая садовая мотыга (культиватор) для рытья траншей и рыхления почвы.
Я отметил 8 дюймов на ручке мотыги фломастером, чтобы упростить посадку.
Здесь вы можете видеть, где я вдавил гвоздику в землю зигзагом
на расстоянии 7 дюймов со всех сторон.
Посадите гвоздику на расстоянии от 4 до 8 дюймов друг от друга.
Если расстояние между луковицами составляет 4 дюйма, у вас будет больше луковиц для сбора, но они будут меньше во время сбора урожая. Посадите гвоздику на расстоянии 4 дюймов в ряду, с расстоянием между рядами 6 дюймов.
Я посадил свои сорта на расстоянии 7 дюймов друг от друга, при этом ряды также были на расстоянии 7 дюймов друг от друга.
Эта грядка закончена, около 350 гвоздик в этой грядке.
Жду теперь, когда муженек соорудит мне еще одну длинную грядку для остатка чеснока ; )
А пока я просто аккуратно прикрываю гвоздику граблями… и на этом все до сбора урожая.
Если вы находитесь в более холодном районе, вы можете мульчировать свои грядки соломой или листьями толщиной от 4 до 6 дюймов и т. д.
В нашем регионе мульчирование не рекомендуется.
Возможно, вам интересно узнать о крошечных терракотовых горшках на грядках…
Оба моих щенка английского мастифа любят вытаскивать пластиковые ярлыки из горшков и грядок, оставляя меня чесать голову и гадать, кто есть кто.. .. (это текущая ситуация, которая у меня с моими острыми перцами в этом году!)
Поэтому я подумал, что лучше всего дважды пометить сорта, на всякий случай. .. Итак, в этом году оба названия указаны на пластиковые этикетки, но и на горшках. Надеясь, что горшки все еще там, если теги как-то исчезнут.
Полив чеснока
Если он сухой, когда вы сажаете, поливайте свой сад каждую вторую неделю или около того, пока не пойдет дождь или снег.
Весной возобновите полив до конца июня. Как только вы заметите пожелтение или побурение листвы, прекратите полив, обычно через две-три недели после сбора урожая.
Скейсы — это завитые верхушки твердой шейки чеснока. Они формируются в июне и должны быть удалены для более крупных луковиц чеснока.
К счастью, их еще и вкусно есть! Я слегка обжариваю или жарю их с морской солью и оливковым маслом. вкусняшки!
Сбор урожая чеснока
Это сложная часть, как узнать, когда чеснок готов к сбору. Если вы соберете слишком рано, они еще не вырастут, если вы соберете слишком поздно, они отделятся от стебля . .. и не будут хорошо сохнуть или храниться. (Используйте их для приготовления пищи)
Вы можете аккуратно сдвинуть землю с верхушек луковиц и почувствовать выпуклости (зубчики) на верхушках чеснока. Когда они подрастут, можно начинать собирать чеснок. Листья тоже подскажут, когда будут готовы. Собирайте, когда нижние два или три листа желтеют/коричневеют. Это будет где-то с середины до конца июля.
Аккуратно поднимите и разрыхлите чеснок лопатой или садовыми вилами, затем вытащите.
Если у вас тяжелая почва, не выдергивайте чеснок, иначе вы выдернете стебель прямо из луковицы.
Пролечивание чеснока
Не оставляйте пролечиваться на грядках, иначе они сварятся или обгорят на солнце.
Поместите их в проветриваемое, но затененное место для застывания на две-шесть недель. Если у вас нет хорошей циркуляции воздуха или дует ветерок через зону отверждения, используйте вентиляторы для циркуляции воздуха.
Я выкладываю свой, хорошо разложив, на столе в навесе или в сарае для горшков.