Можно ли сажать морковь на зиму: сорта для подзимнего посева на Supersadovnik.ru

Содержание

Когда сажать морковь под зиму. Сорта моркови для подзимнего сева.

Осенние посадки корнеплодов используют многие дачники и владельцы частного сектора. Это хорошая возможность обеспечить семью ранними овощами, и иметь больше времени весной на подготовку участка к сезону.

Технология посадки этого корнеплода поста. Получение хорошего весеннего урожая определяется, прежде всего:

  • выбором сорта;
  • правильно выбранными сроками осенней посадки;
  • выбором и подготовкой почвы.

Посадка моркови под зиму обеспечит огородника ранним урожаем, но нужно иметь ввиду, что этот урожай не подходит для зимнего хранения из-за его низкой лежкости. Поэтому для хранения необходимо сделать посадки моркови с хорошими качествами для хранения.

Сорта моркови для посадки под зиму

Для осенних посадок рекомендованы сорта моркови, которые имеют высокое сопротивление зимним холодам. Эта характеристика обеспечивается наличием большого количества эфирных масел, которые при весенней посадке огородники удаляют из семян, используя стратификацию и многократную обработку водой. Исходя из этого, следует делать выбор, какие сорта моркови лучше сажать под зиму.

Морковь осеннего посева предназначена только для весеннего употребления. Поэтому, какую морковь сажать под зиму, нужно выбрать сорт с подходящими вкусовыми качествами.

Для подзимнего сорта выбор семян определяется их устойчивостью к холодам, быстрое развитие скороспелость после прорастания. Сорта моркови средней спелости и скороспелые хорошо подходят для подзимнего сева:

  • Нантская 4;
  • Шантане;
  • Московская зимняя;
  • Тушон;
  • Витаминная 6;
  • Несравненная;
  • Лосиноостровская 13;
  • Несравненная.

Для получения богатого весеннего урожая хорош выбор холодостойких семян:

  • Миникор;
  • Нантская.

Как сажать морковку осенью.

Место для подзимней посадки предпочтительно выбрать там, где раньше всего тает снег. Это значит, что весной посадка получит высокую влажность после таяния снега и тепло для набухания и прорастания семян.

Следует избегать расположения грядки в месте, имеющим уклон, на таком месте семена могут быть вымыты из почвы потоками весенней воды. Ровный, защищенный от сквозняков участок гарантия высокого урожая моркови.

Осенняя подготовка грядки должна обеспечить все условия зимовки, весеннего прорастания, развития и скороспелости корнеплода. Для этого земля на грядке должна быть:

  • рыхлой;
  • плодородной;
  • легкой.

Суперпесчаные и рыхлые почвы, богатые органическими веществами, наиболее подходят для подзимних посадок. Аналогичными свойствами обладают почвы на пойменных и окультуренных болотных участках. На таких почвах наблюдается самая высокая урожайность корнеплодов.

Семена высеваются в замерзший грунт без предварительной их обработки. Грядку для зимней посадки копают заранее, прочерчивают бороздки и ждут когда их прихватит морозец. Затем сыпят семена в гранулах по схеме, либо перемешав с песком и присыпают сухими грунтом из теплицы, либо готовой почвенной смесью.

Когда сажать морковь под зиму

Сроки посадки моркови под зиму, определяются прежде всего климатическими условиями региона. Ранняя осень в большинстве районов России богата на сюрпризы в виде оттепелей и снегопадов, поэтому посев семян ранней осенью (в октябре) рискован из-за губительных условий проросших в оттепель семян.

Наиболее подходящими временем для зимней посадки овощей и зелени считается период, когда начинают замерзать бороздки на грядке. Это конец октября — середина ноября. 

Сеять морковь под зиму на Урале можно на ноябрьские праздники или раньше, руководствуясь состоянием почвы.

В средней полосе России и Подмосковье сеять морковь можно во второй половине ноября.

Когда сажать морковь под зиму в 2016 году по Лунному календарю:

  • 19, 20, 24 октября.

Точного ответа дать не может никто, так как из-за глобальных изменений погоды, штормов, ветров, пожаров наводнений, для каждого региона эти сроки будут индивидуальными. Но ноябрьские дни остаются основными сроками со смещением в более поздние числа этого месяца.

Важность определения сроков подзимней посадки семян велика. Нужно избежать набухания и прорастания семян осенью, так как следствием будет их гибель в морозы. Поздние сроки обеспечивают спячку семян до наступления первого весеннего тепла. Но при этом увеличивают норму семян на величину до 25%. Глубина посадки составляет около 4 см.

Морковь под зиму в подмосковье, дачники сажают по общим принципам: в холодные сухие ноябрьские дни, до наступления постоянных заморозков. Многие ориентируются на лунный календарь садовода.

Только знание местных климатических условий позволяет правильно сеять морковь под зиму на Урале, Кавказе, средней полосе России.

Можно ли сажать морковь под зиму

Опыт многих огородников говорит о том, что посев моркови под зиму позволяет получить ранний урожай ярких, сочных корнеплодов, богатых витаминами, обладающих профилактическими свойствами от сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, благоприятно влияет на органы зрения

Урожай, ка правило, превосходит все ожидания, но для этого посевам зимой нужен дополнительный уход:

  • Обеспечение хорошего укрытия грядок снегом, которые дополнительно укрывают снегом сметенным с дорожек;
  • Прижать снежный покров над посадками лапником.
  • Перед наступлением весеннего тепла лапник с посадок моркови следует убрать и присыпать поверхность грядок золой, чтобы ускорить таяние снега
  • Очень густые всходы следует прореживать.

А теперь разминка! Посмотрите и назовите в комментариях, сорта моркови, изображенные ниже.

Такая разная морковка!

Посадка моркови в зиму в 2020 году: благоприятные дни и особенности выращивания | Общество

  • 1 Правила выращивания
  • 2 Благоприятные дни
    • 2.1 По Луне
    • 2.2 Сроки посадки по регионам
  • 3 Выбор сорта
  • 4 Правила посева
    • 4.1 Подготовка грядки
    • 4.2 Подготовка семян
    • 4.3 Посев
    • 4.4 Уход весной
  • 5 Полезные советы

Многие овощеводы выращивают скороспелые сорта моркови, чтобы собрать ранний урожай. При посеве весной они созревают в первой декаде июля. Но есть способ получить корнеплоды еще раньше. Для этого овощеводы предпочитают сеять морковь под зиму. Тогда корнеплоды можно выкапывать уже во второй декаде июня. Чтобы они получились крупными, сочными и вкусными, опытные огородники советуют сажать морковь под зиму в 2020 году по Лунному календарю с учетом особенностей погоды в регионе и характеристик выбранного сорта.

Правила выращивания

При выращивании моркови без прореживания не обойтись. Семена овоща мелкие. Поэтому при посеве их трудно распределить на оптимальном расстоянии. По мере роста лишние сеянцы приходится удалять. Чтобы корнеплоды росли крупными и сочными, необходим регулярный полив. Грунт не должен быть сухим. Также обязательно рыхлят почву и расчищают грядку от сорняков. В противном случае возрастает вероятность грибковых инфекций.

Первое прореживание выполняют после появления второго настоящего листка. Между растениями оставляют 3 см свободного пространства. Процедуру повторяют после появления следующей пары листьев. В этот раз расстояние увеличивают вдвое. Одновременно с прореживанием удаляют сорняки. Чтобы облегчить выдергивание растений, грядку предварительно обильно поливают.

Для облегчения ухода за посадками можно выполнить посев с помощью бумажных лент. Тогда можно избежать первого прореживания.

Благоприятные дни

Для озимой моркови особенно важно правильно выбрать срок осеннего посева. От этого напрямую зависит урожайность овоща. Семена сеют так, чтобы не допустить их прорастания до наступления морозов. Иначе проклюнувшиеся всходы замерзают зимой и погибают. Поэтому сеять семена моркови в открытый грунт начинают после снижения среднесуточной температуры до +3°С. При этом следят за прогнозом погоды. Если ожидается вскоре потепление или дожди, посев откладывают. Иначе возрастает вероятность прорастания семян.

По Луне

Многие опытные огородники учитывают рекомендации Лунного календаря при планировании работ. Он отражает положение небесного светила в разные дни года и содержит рекомендации по уходу за растениями. Выделяют всего 4 фазы Луны:

  1. Новолуние не подходит для посадочных работ. В это время разрешены внекорневые подкормки, сбор корнеплодов и семян.
  2. На растущую Луну сеют семена и пересаживают культуры, дающие плоды над землей. Также в это время собирают плоды и травы.
  3. В дни Полнолуния также отказываются от посадки и посева. Но в это время разрешены прополка, рыхление и окучивание грядок, сбор семян.
  4. На убывающую Луну высаживают луковичные культуры, сеют семена растений, дающих плоды под землей.

Благоприятные посадочные дни по Лунному календарю для посева озимой моркови представлены в следующей таблице:

МесяцБлагоприятные дниНеблагоприятные дни
Сентябрь3, 6-8, 11-13,1, 2, 17-30
Октябрь4, 5, 9, 10, 151, 2, 16-31
Ноябрь1, 2, 5, 6, 12-1415-30

Сроки посадки по регионам

Выбирая оптимальные сроки посева, учитывают особенности климата в регионе. Посадка моркови в Подмосковье и в других регионах Средней полосы России возможна в самом конце октября. Если осень теплая, посев переносят на первую декаду ноября. Погода здесь часто переменчивая. Нередки неожиданные потепления. Чтобы снизить риск преждевременного прорастания семян, их заделывают в почву на глубину 5-6 см.

На Урале и в Сибири похолодание начинается раньше. Поэтому к посеву озимых сортов приступают уже в первой половине октября. Причем в северной части этих регионов благоприятные условия складываются еще в конце сентября. Чтобы предотвратить вымерзание семян, грядку приходится укрывать толстым слоем мульчи, а зимой набрасывать дополнительно снег. Но даже в этом случае некоторая часть семян погибает. Поэтому некоторые овощеводы предпочитают выполнять посадку моркови весной. В южной части России долго сохраняется теплая погода осенью. Здесь семена озимой моркови сеют в конце ноября или в первой половине декабря.

Озимую морковь можно высаживать даже после первого снегопада, когда земля станет твердой. Для этого заранее делают посадочные борозды, а пред работой сметают с них снег веником.

Выбор сорта

Для посева осенью подходят не все сорта моркови. Лучше всего подходят для такого способа выращивания разновидности с коротким и средним сроком созревания, обладающие хорошей устойчивостью к морозам. Для удобства берут дражированные семена, как на фото ниже. Они уже прошли все необходимые этапы обработки обеззараживающими и стимулирующими препаратами. К тому же они покрыты оболочкой из питательных веществ. Поэтому по размеру они намного крупнее обычных. Сеять такие семена проще.

Хороший урожай собирают после посева под зиму следующих сортов и гибридов моркови:

  • Московская зимняя А 515;
  • Витаминная 6;
  • Нантская 4;
  • Шантане 2461;
  • Лосиноостровская 13;
  • Несравненная;
  • Нантик Резистафлай F1;
  • Самсон;
  • Нандрин F1;
  • Тушон;
  • Нектар F1;
  • Флакке;
  • Детская сладкая.

Правила посева

Место под грядку для озимой моркови выбирают на ровном участке огорода без склонов. Подходит территория, защищенная от ветра постройками или кустарником и хорошо освещенная солнцем. Морковь хорошо растет в питательном, рыхлом и легком грунте. Подходит суглинок и супесь с нейтральной либо слабокислой реакцией. Такая почва хорошо пропускает влагу и воздух, не уплотняется в течение зимы.

При обустройстве грядки учитывают правила севооборота. На одном месте этот овощ высаживают не раньше, чем через 3 года. Лучше всего морковь растет на участках, где раньше были посажены капуста, репчатый лук, картофель, патиссоны, огурцы, помидоры, бахчевые, кабачки. Внесение компоста или перегноя в предыдущие годы улучшает питательные свойства почвы.

Не подходят под обустройство грядки для моркови места, где выращивали укроп, петрушку фасоль, сельдерей и фенхель. Эти растения имеют общих вредителей и болезни. Поэтому урожайность овоща снижается, ухудшается качество корнеплодов. Самым нежелательным предшественником является сама морковь.

Если огород небольшой, практикуют совместное выращивание овощей. Морковь прекрасно себя чувствует при посадке на одной грядке с луком, чесноком, свеклой, редисом. Эти растения упрощают прополку сорняков, защищают морковь от вредителей.

Подготовка грядки

Участок под посев моркови готовят за 1,5 месяца. Сначала территорию расчищают от сорняков и остатков предыдущих растений. Затем место перекапывают на глубину 40 см. Одновременно на 1 м² вносят по 4 кг перегноя, 15 г калийной соли, 25 г суперфосфата. Если почва кислая, к указанным удобрениям добавляют 1 стакан древесной золы. Тяжелый грунт с большим количеством глины улучшают добавлением речного песка. В бедную почву вносят азотные удобрения.

Перекопанный участок разравнивают и формируют грядку. На поверхности делают борозды глубиной 5 см с интервалом 20 см. Сверху грядку накрывают пленкой, чтобы на нее не попадала вода. В таком виде ее оставляют до дня посева. Пока стоит теплая погода, заготавливают сухую землю. Она нужна для засыпки борозд после посева семян. Ее хранят в ведрах в теплом помещении, чтобы она не затвердела.

Подготовка семян

Семенной материал для предзимнего посева не нуждается в специальной обработке. При таком способе выращивания нет задачи добиться быстрых всходов. Напротив, овощеводы прилагают все усилия, чтобы не допустить раннего прорастания. Единственное, что можно сделать с собранными самостоятельно семенами, это погрузить их на несколько минут в розовый раствор марганцовки. Он уничтожит имеющихся на поверхности возбудителей болезней. Затем семена нужно тщательно высушить, чтобы они не были влажными во время посева.

Для предзимнего посева берут больше семян, чем для весенней посадки, поскольку вероятность гибели некоторой части посадочного материала зимой сохраняется. 

Посев

С грядки снимают укрывной материал. При необходимости расчищают от снега веником. Семена укладывают в подготовленные борозды на расстоянии 3-4 см друг от друга. Одновременно можно посеять другие культуры. Борозды засыпают сухой землей. Сверху укладывают органику в качестве мульчи слоем не меньше 3 см. Когда выпадет снег, его насыпают на грядку и прикрывают ветками хвойных деревьев, чтобы его не раздуло ветром.

Уход весной

Сразу после посева осенью никакие поливы и подкормки не нужны. Основной уход за грядкой начинается весной после схода снега. Сначала убирают крупную мульчу. Мелкую оставляют, чтобы она защищала посадки от возвратных заморозков. Над грядкой устанавливают металлические дуги и натягивают поверх них агроволокно. Оно дополнительно утеплит грядку и ускорит прорастание всходов. Укрытие убирают после появления ростков.

Когда появятся дружные ростки, выполняют первое прореживание. Между растениями оставляют не больше 2 см свободного пространства. Через 15-20 дней процедуру повторяют, доводя интервал между сеянцами до 4-6 см. Одновременно начинают прополку сорняков.

К поливам приступают, когда почва просохнет от растаявшего снега. Грунт увлажняют умеренно, не заливая грядку. На следующий день после орошения грядку рыхлят, чтобы на поверхности не образовывалась корка. Через 2 недели после первого прореживания опрыскивают растения от вредителей. После появления четырех настоящих листьев вносят первую подкормку комплексными минеральными удобрениями.

Полезные советы

Для получения хорошего урожая озимой моркови осенью высаживают сорта с высокой морозоустойчивостью. При этом не желательно использовать такой способ в регионах с морозными зимами. В таком климате вероятность гибели посевов остается высокой даже при условии хорошего утепления.

Семена обязательно сеют сухими. Лишняя влага провоцирует раннее прорастание до наступления холодов. Тогда все посевы погибают зимой. После посадки грядку обязательно утепляют толстым слоем мульчи, а зимой регулярно набрасывают снег сверху. Весной после появления всходов часто рыхлят почву. Это помогает снизить необходимость в поливах и улучшает доступ воздуха к корням.

Всходы прореживают вечером. Перед этим грядку обильно поливают. Извлеченные из почвы излишки обязательно убирают, чтобы не привлекать насекомых-вредителей. Регулярно окучивают ряды с морковкой, чтобы верхушка корнеплодов не оставалась на поверхности. Иначе в ней накапливается ядовитый соланин.

Морковь − неприхотливый овощ. Ее можно сеять весной, но многие овощеводы делают это осенью. Такой способ выращивания упрощает уход за растениями и позволяет получить урожай раньше на 2-3 недели. Время посева выбирают по Лунному календарю. При этом учитывают особенности климата в регионе и особенности сорта овоща.

Можно ли сажать морковь под зиму

     Многие дачники интересуются – можно ли сажать морковь под зиму?  Когда получится получить первый урожай? Какой он будет? Ответ на главный вопрос прост – сажать морковь не просто можно, а нужно! Преимущества высаживания культуры в данный период вполне очевидны:

1. Очень ранний урожай. Молодую морковь вы сможете получить намного раньше, чем при посадке посевного материала весной.

2. Не нужна дополнительная обработка семян. Все что семенам необходимо они смогут получить непосредственно в грунте.

3. На весну остается меньше работы. Если некоторую посадку оставить на осень, то весной работы в огороде будет намного меньше.

4. Борьба с вредителями. Всходы успеют закрепиться в грунте до появления первых вредных насекомых.

Правильная и быстрая посадка моркови под зиму

      Посадка моркови под зиму подразумевает выращивание определенных сортов, которые смогут выдержать холода и резкие смены температур. Наилучшими сортами считаются:

1. Нантска-4. Очень вкусная морковь. Первый урожай вы можете получить уже спустя 2,5 месяца после посадки. За это время он полностью поспеет.

2. Шантанэ-2461. Немного хуже по вкусу первого сорта, но эта морковь очень долго хранится и не портится.

3. Витаминная 6. Урожай очень сочный, в ней большое количество каротина.

4. Лосиноостровская-13. Выдерживает любые заморозки, хранится долгое время.

5. Зимняя морковь. Пользуется популярностью во многих областях страны.

Когда высеивают морковь под зиму

      Зачастую дачники спешат с осенним посевом моркови, и их ожидания не оправдываются. Если высадить рассаду или семена рано, то они успеют пустить корни в грунте, и естественно, в дальнейшем погибнут от морозов. Морковь высеивают лишь при промерзании грунта до -4 градусов. Зачастую такая погода наступает в конце ноября или начале декабря.

Как подготовить грунт к посеву моркови

      Эта культура любит солнечные участки. Грядка не должна смываться водой. Высаживают морковь после бобовых, картофеля или лука. Вредители смогут атаковать ваши саженцы, если вы высадите морковь на участке, где ранее морковь и росла. Грунт должен быть рыхлым, плодородным по структуре и составу.

Как посеять морковь под зиму

    Первым делом обращайте внимание на температуру грунта, посев проводится высушенными семенами. В рыхлом грунте заранее формируют грядки, чтобы их погодные осадки не размыли – грядки накрывают полиэтиленой пленкой. После посева семян, ряды культур необходимо прикрыть грунтом, заранее подготовленным. Зачастую вместе с морковью высаживают салат, чтобы он послужил сигналом о расположении рядочков.

Как весной ухаживать за морковью

      В сухую погоду культуру необходимо поливать. Всходит морковь рано, в первое время ей хватает зимней влаги, а потом ей необходимо помогать. Если вы мечтаете получить ранние всходы, то весной грядки накрывают полиэтиленовой пленкой для создания эффекта парника. Обязательным мероприятием считается прореживание. Соблюдая все эти правила, в конце весны вы сможете уже полакомиться первым урожаем моркови.

Как и когда посеять морковь под зиму, выбираем сорт

Для того, чтобы не отказывать себе в удовольствии и наслаждаться салатом из свежих овощей, богатым на полезные витамины и микроэлементы как можно раньше, селекционерами были выведены ранние сорта. Когда лучше всего начинать сеять морковь осенью? Как же все-таки правильно посеять морковь под зиму, чтобы она взошла? Какие сорта следует использовать? Ответы на эти вопросы и не только представлены в данной статье.

Преимущества посева моркови под зиму

Можно ли сажать морковь под зиму

Помимо того, что кушать свежую морковь можно уже во второй половине июня, к положительным факторам посадки моркови осенью можно отнести экономию посадочной территории, ведь высвободившиеся от этих корнеплодов летом грядки можно задействовать для выращивания различной зелени, редиса, брюквы и прочих овощей. Другими словами, с одной грядки за один сезон можно получить сразу два урожая.

Весной помимо морковки надо успеть оперативно посадить и другие культуры. При посадке корнеплодов под зиму эти ценные весенние дни можно сэкономить. В ноябре участок уже убран, все основные действия, связанные с огородом и садом уже завершены, так почему бы не посеять морковь, которая придется очень кстати в июне.

Если сравнивать раннюю морковь и обычную, то у первой плоды более сочные и сладкие. Кроме того, если посеять морковь под зиму, то овощи дружнее взойдут и будут расти немного быстрее. Вызвано это сильным увлажнением почвы, характерным для ранней весны, которое способствует дополнительному питанию. Единственный минус зимнего посева – небольшой срок хранения овощей.

Видео «Можно ли сажать морковь под зиму»

Выбор места

Для посадки моркови следует выбирать участок с более рыхлым и плодородным грунтом. Лучше всего, чтобы грядки располагались на солнце, так как солнечное тепло позволяет снегу сойти как можно раньше.

Осенью морковку следует сажать в грядки, ведь в противном случае, существует риск, что семена вымоет талая вода.

Сразу после сбора овощей с грядки следует убрать сорняки, хорошо вспахать грунт и внести удобрения. Не стоит удобрять почву для выращивания моркови органикой. Стоит отметить, что земля должна быть полностью готова ко второй половине октября.

Сорта моркови для посева под зиму

Далеко не все сорта овощей следует использовать для посадки под зиму и морковка не исключение. К сортам, позволяющим собрать достойный урожай, относят морковь:

  • шантанэ-2461;
  • витаминную-6;
  • несравненную;
  • лосиноостровскую-13;
  • нантскую-4;
  • московскую зимнюю А-545.

При покупке семян для осеннего посева, возьмите их с запасом, ведь часть подмерзнет и может не взойти весной.

Полезные свойства моркови

Сроки посадки

Обозначить какие-то определенные сроки для посева морковки осенью довольно проблематично, ведь в последнее время климат на территории России, да и всего мира довольно непредсказуем. Для того чтобы ваш труд принес плоды, следует дождаться среднесуточной температуры в диапазоне 0-2 градуса выше нуля и появления устойчивых холодов. В большинстве случаев это происходит в первой половине ноября. Если посеять морковь раньше момента наступления этих факторов, появляется риск прорастания семян во время оттепели, что приведет к их гибели от последующих морозов.

Как сеять морковь под зиму

В отличие от посадки весной, сеять морковь осенью следует сухими семенами. Это позволит не прорасти овощам раньше положенного срока. В силу того, что семена моркови довольно мелкие, удобнее всего использовать специальную сеялку, при помощи которой ряды будут более аккуратными.

Схема посева моркови под зиму выглядит следующим образом:

Схема посадки моркови

  1. Готовятся бороздки с глубиной в 1,5-2 см.
  2. Семена насыпаются, а затем присыпаются сверху сухим и теплым грунтом.
  3. Поверх грунта укладывается торф, слоем в несколько сантиметров и немного уплотняется.
  4. После того как пойдет первый снег, его следует подгрести на грядке и придавить лапником.
  5. Во время таяния снега лапник убирается.
  6. Сразу же после полного схода снега на грядках устанавливаются небольшие дуги, на которые фиксируется спанбонд или пленка.
  7. После того как семена взойдут, грядки следует периодически полоть, а землю в них рыхлить.

Видео «Как посеять морковь под зиму»

Уход за корнеплодами, посеянными в осенние месяцы, ничем не отличается от ухода за овощными культурами, посаженными в весенние месяцы. После того как грунт подсохнет, морковь надо будет периодически поливать, ведь из-за нехватки влаги рост замедлится.

Во время начала вегетативного периода нелишним будет подкормить почву удобрениями, содержащие азот.

После появления на грядке побегов, их следует немного проредить. Сначала оставляется расстояние в 2 см, а спустя 2-3 недели – 4 см между корнеплодами. Делается это все для получения более богатого урожая.

Благодаря осеннему посеву скушать первую морковку со своего огорода можно будет уже во второй половине июня. А корнеплоды, которые были посажены весной начнут только-только созревать. Также не забудьте, что при посеве морковки перед зимой она долго не хранится.

сроки посадки, выбор подходящего сорта

Посадка моркови осенью под зиму: сроки, подготовка грунта, посев семян. Лучшие сорта моркови для выращивания в открытом грунте: ранние, среднеспелые, поздние, урожайные, вкусные, для хранения, для посадки под зиму

Можно ли сажать морковь под зиму

Пролежавшие зиму в холодной почве семена получают отличную закалку, они отличаются устойчивостью к болезням и вредителям, ранней всхожестью. Холодостойкие сорта морковки, посаженные с осени, прорастают ранней весной и быстро достигают зрелости, сочная мякоть плодов выделяется приятным вкусом, большим содержанием каротина.

Поэтому сажать семена моркови под зиму в Подмосковье не только можно, но и нужно. Это не только принесёт ранний витаминный урожай, но и уменьшит количество весенних забот.  

Одно условие: чтобы неудачная попытка не отбила охоту к экспериментам, перед началом работ ознакомьтесь с технологией подзимнего посева, ведь он кардинально отличается от весеннего. В его несоблюдении кроется основная причина гибели посевного материала в холода.

Источник: http://dachnikinfo.ru/morkov/posadka-morkovi-pod-zimu.html

Подготовка земли к посадке

В октябре выберите место для грядок. Морковка любит лёгкие, рыхлые супесчаные грунты. Если при этом участок расположен на небольшой возвышенности, хорошо освещается солнцем и защищён от сквозняков – лучшего места для посадки под зиму семян морозостойких сортов моркови не найти.

Помните, что осенний сев выполняется на участках с нулевым уклоном. Игнорирование этого правила приводит к вымыванию семян из грунта весенними паводками.

Очистите грунт от сорняков и подкормите органикой, она согреет семена в период зимней спячки и поспособствует быстрому росту растений весной.

Раскидайте по участку перепревший навоз из расчёта – 2 кг на 1 м2.

Обогатите участок минеральными удобрениями, например, суперфосфатом и калийной солью (соответственно 0,5 и 2 чайной ложки на 1 м2). Химикаты можно заменить древесной золой – 1 стакан на 1 м2, в ней содержатся все необходимые для хорошего роста минеральные элементы.

Следующий шаг – вскапывание участка. Копайте неглубоко, на половину штыка лопаты. Разбейте участок на бороздки, в рыхлой земле они должны достигать глубины 4 – 5 см, позже земля осядет, они уменьшатся до 2 – 3 см. Оптимальное расстояние между будущими грядками 20 – 25 см.

Чтобы в осенние ненастные дни бороздки не размылись дождями, их укрывают любым непромокаемым материалом – полиэтиленом, рубероидом. Придавите его по краям досками или кирпичами. Для посадки всё готово. Следующий вопрос, интересующий любителей экспериментального огородничества: когда садить под зиму?

Источник: http://dachnikinfo.ru/morkov/posadka-morkovi-pod-zimu.html

Когда сажать морковь под зиму по Лунному календарю 2019 года

Для огородников, которые привыкли проводить работы, связанные с посевом семян и посадкой растений по рекомендациям Лунного календаря, приводим таблицу благоприятных и запрещенных дней.

Месяц Благоприятные дни для посева моркови Запрещенные дни для посева моркови
Сентябрь 17; 18; 19; 26; 27; 30; 8; 9; 10; 25;
Октябрь 4-7;15;16;17;15-17;19-21;23-25; 27; 8; 9; 10; 24;
Ноябрь 1; 2; 3; 6; 7; 8; 23;

Конечно, было бы очень хорошо следовать всем рекомендациям Лунного календаря и проводить посев моркови на убывающей Луне и в то время, когда она проходит плодородный знак. Но осенняя погода вносит свои коррективы  и в этом случае желательно воздержаться от посева в дни Новолуния.

В этот период у семян минимум жизненной силы и они просто погибнут в земле, не дав по весне всходов.

На заметку. Посев семян моркови под зиму проводят в мерзлую землю без предварительной  подготовки, т.е. без увлажнения и проращивания.

Источник: http://vseprokukhnyu.ru/posadka-morkovi-pod-zimu-v-2019-godu.html

Неудачные дни для того, чтобы сажать морковь в 2021 году

Соответственно, чтобы не попасть в неудачный период, рекомендуется в 2021 году избегать следующих дат для посадки моркови:

  • В марте: полнолуние 28 марта и новолуние 13 марта.
  • В апреле: полнолуние 27 апреля и новолуние 12 апреля.
  • В мае: полнолуние 26 мая и новолуние 11 мая.

Остальные дни месяца имеют либо нейтральное, либо положительное влияние на рост моркови.

Источник: http://sk-drevo.com/na-dache/posadka-morkovi-pod-zimu-v-podmoskove

Посев по лунному календарю

Наилучшее время посева озимой моркови в вашем регионе подскажет лунный календарь. Согласно научным и практическим данным, зимний посев можно проводить, когда уже ударил первый мороз. Главное требование при этом, чтобы почва была мягкая, не скована холодом, иначе семена окажутся в пустотах и промерзнут.

Посевной материал рассыпают в рядки или укладывают ленты, слегка присыпая мягкой почвой. Сверху необходимо добавить слой мульчи 2-3 см. Если ожидается морозная зима, то грядку можно прикрыть темным укрывным материалом, который будет пропускать дождевую воду сквозь себя, но хорошо удерживать тепло внутри. Далее настилают еловый лапник или ботву от томатов, перцев, баклажанов.

Источник: http://lkard-lk.ru/dacha/osennyaya-posadka-morkovi-pod-zimu-v-podmoskove-na-urale-v-sibiri

Сорта моркови для посадки под зиму

Правильный подбор сортов обязателен, чтобы посадка озимой моркови прошла успешно. При выборе учитывают, что ранняя морковка не отличается хорошей лёжкостью, выращивают её для витаминов и часто употребляют в сыром виде. Поэтому приобретают семена морозостойких сортов с хорошими вкусовыми качествами.

Основные сорта моркови, которые можно посадить под зиму:

  • Нантская 4 – привлекательна коротким периодом вегетации, между первыми всходами и сбором урожая – всего 2 месяца, один из самых вкусных сортов, кроме того, устойчива к холоду, неприхотлива к условиям произрастания;
  • Шантане – менее сладкая, чем Нантская, и растёт дольше, но не менее морозостойка и неприхотлива, при выращивании прекрасно обходится минимальным количеством влаги;
  • Московская зимняя – выведена специально для Подмосковья, идеально подходит для выращивания в средней полосе, вкусная, вегетация от 3 до 4 месяцев;
  • Тушон – сорт со сладкой и сочной ярко-оранжевой мякотью, хранится недолго;
  • Витаминная 6 – сладкая, вкусная, содержит много каротина, быстро зреет, даёт хороший урожай в Подмосковье;
  • Несравненная – витаминный сорт с большим количеством каротина, отличный вкус, период вегетации – 4 месяца;
  • Лосиноостровская 13 – морозостойкая с нежной, сочной мякотью, урожайная, полезная, хорошо хранится;
  • НИИОХ 336 – урожайный зимостойкий сорт прекрасного вкуса, витаминный, длительного хранения.

Источник: http://dachnikinfo.ru/morkov/posadka-morkovi-pod-zimu.html

Подготовка семян к посеву

Не все сорта моркови пригодны для осенней посадки. Следовательно, при покупке семян нужно обратить внимание на то, чтобы на упаковке было обозначено, что данная культура пригодна для посева под зиму. Желательно приобрести семена сразу в специализированном магазине, поскольку их высокое качество значительно повышает шанс получения хороших всходов.

Обрабатывать семена стимуляторами роста перед посадкой не нужно, поскольку при осенней посадке не стоит задача добиться их быстрых всходов. Напротив, этого допускать нельзя, поскольку при их быстром прорастании велика вероятность потери всего урожая.

В крайнем случае посевной материал можно окунуть в слабый раствор марганцовки, чтобы обеззаразить от возможных болезней. После замачивания их обязательно нужно хорошенько высушить, поскольку семена для подзимнего посева должны быть сухими.

При посеве моркови под зиму норму семян нужно увеличить на 20-25%, чтобы подстраховаться на случай бесснежной погоды и оттепели.

Источник: http://lkard-lk.ru/dacha/osennyaya-posadka-morkovi-pod-zimu-v-podmoskove-na-urale-v-sibiri

Особенности осенней посадки моркови

Перед осенней посадкой моркови нужно тщательно вспомнить или узнать, что сеялось в предыдущие три года на данном месте. Желательно, чтобы это были не сельдерейные: укроп, петрушка и другие. Они привлекут незваных гостей — вредителей. А также предыдущие растения полностью истощили землю и лишили всех удобрительных свойств. Лучше если до этого здесь был картофель, капуста или та же морковь. Перед посадкой нужно убрать всю ботву и хорошенько взрыхлить землю.

Источник: http://sovety-ogorodniku.ru/posadka-morkovi-pod-zimu-v-podmoskove.html

Вопросы читателей

Обязательно ли обеззараживать семена?

Нет, но так вы повысите шансы на получение большего количества овощей.

Подойдет ли снег для укрытия грядок с морковкой?

Да, только следите, чтобы его не сдуло ветром и он не превратился в ледяную корку.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: http://sk-drevo.com/na-dache/posadka-morkovi-pod-zimu-v-podmoskove

Отзывы овощеводов

Подзимняя посадка моркови является достаточно рискованным мероприятием и при неблагоприятном стечении обстоятельств может не увенчаться успехом. Но возможность получить ранний свежий и витаминный овощ к весеннему столу с лихвой перекрывает все риски.

  • Автор: Светлана Лукьянова
  • Распечатать
Пишу с удовольствием и о многом. Оцените статью:

(78 голосов, среднее: 4.2 из 5)

Источник: http://lkard-lk.ru/dacha/osennyaya-posadka-morkovi-pod-zimu-v-podmoskove-na-urale-v-sibiri

Весенний уход за подзимней морковью

Чтобы осенняя посадка моркови не оказалась напрасной тратой времени, не забудьте о грядках с наступлением весны. Главная весенняя задача – проследить за засеянным участком, не допустить закисания грунта и гибели семян. При наступлении первого устойчивого тепла грядки освобождают от веток и лапника, убирают мульчу. По оставшемуся снегу разбрасывают торф или золу для ускорения таяния.

Морковка начинает прорастать при температуре +4°С, её ростки легко переносят понижение температуры до -4°С. Когда посевы обозначатся и почва подсохнет, аккуратно взрыхлите землю в междурядьях. Через 2 недели после появления ростков проредите их, подкормите и обработайте от вредителей. Если весна засушливая, не забывайте поливать растущие корнеплоды.

Урожай получают на 2 – 3 недели раньше, чем при обычном весеннем посеве, в начале лета, В первой половине июня выборочно собирают крупные и сочные плоды. Посадка моркови на зиму позволяет к концу июня собрать весь урожай, побаловать близких витаминами и освободить грядки для других огородных культур. На освободившееся место сеют редис, салат, зелень, фасоль, горох, цветную капусту, пряную зелень.

Оцените статью:

Рейтинг: 4.7/5 – 18 голосов

Источник: http://dachnikinfo.ru/morkov/posadka-morkovi-pod-zimu.html

Сеем морковь под зиму: полезное видео

Интернет магазин Фазенда плюс

Источник: http://lkard-lk.ru/dacha/osennyaya-posadka-morkovi-pod-zimu-v-podmoskove-na-urale-v-sibiri

На какую глубину сажать?

Для семян морковки является оптимальным закладывание в грунт на 3-5 см глубины.

Источник: http://sk-drevo.com/na-dache/posadka-morkovi-pod-zimu-v-podmoskove

Сбор урожая моркови

В средней полосе России морковь обычно выбирают после 10 октября. Когда у моркови желтеют листья – пора собирать урожай. Уборку рекомендуют проводить на убывающей луне.

Порядок уборки и хранения:

  1. Извлеченные корнеплоды очищают от земли. Их нельзя мыть и протирать тряпками – можно повредить тонкую кожицу.
  2. Корнеплод подсушивают на солнце. Если погода дождливая, то морковь перемещают в хорошо проветриваемое помещение. У просушенных корнеплодов отрезают ботву.
  3. Верхушки зеленоватого цвета отрезают – в них присутствует соланин, морковь при хранении становится горькой. Срезы дезинфицируют раствором марганцовки. Подождав несколько дней – чтобы срезанное место затянулось корочкой, корнеплоды переносят на хранение в подвал. Есть такой вариант хранения – отсечение верхушек корнеплодов. Если срезать верхнюю почку, морковь не прорастает, она остается свежей.
  4. Хранят морковь при температуре +1°C и при влажности 90–95%.
  5. Нельзя хранить морковь в герметичной таре. Если морковь складывают в полиэтиленовые мешки, в них проделывают отверстия.
    Перед закладкой на хранение корнеплоды обмакивают в глиняную болтушку, просушивают и укладывают на хранение.
  6. Еще вариант хранения – морковь закладывают в ящики, перекладывая слои мхом. Ящики накрывают брезентом.

Если правильно подойти к вопросу посева, ничего сложного в выращивании моркови нет. Благодаря оригинальным идеям огородников, можно пропустить этап прореживания и существенно упростить агротехнику этого корнеплода.

Источник: http://sk-drevo.com/na-dache/posadka-morkovi-pod-zimu-v-podmoskove

Самсон

Ещё один сорт, для которого применяют подзимний посев. Самсон отличается от остальных тем, что у него очень крупные корнеплоды, они вырастают до 200 г весом. Он превосходно хранится и отлично переносит даже суровые зимы.

Статья по теме:

Секреты ухода за морковью

Единственным недостатком можно считать довольно низкое содержание каротина. Это предопределяет не очень яркий цвет мякоти.

Источник: http://niva-s.ru/ogorodnye-raboty/posadka-morkovi-i-luka-pod-zimu.html

Какие сорта сажать моркови под зиму

Подзимний посев моркови: как правильно посеять морковку под зиму

Хотите побаловать своих домочадцев витаминным салатиком из свежей домашней моркови в самом начале лета? Ранние сорта полностью созревают через 8 недель после посева моркови, примерно к июлю. Можно начать собирать их до достижения технической спелости, когда диаметр корнеплодов не шире пальца. Но есть возможность собрать первый урожай морковки еще до того, как начнут созревать ранние сорта: посев моркови под зиму обеспечит вас сочными корнеплодами уже к середине июня!

Слово автора

Подзимний посев моркови хорош еще и тем, что овощи привычных сортов получаются более крупными и сладкими, чем при посеве в обычное время. Объясняется это тем, что семена начинают прорастать ранней весной, когда в почве еще содержится много влаги, так необходимой росткам на первых порах. В результате морковка дружно всходит и быстро растет. Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся.

Фото моркови

Начинающие садоводы опасаются, что посаженные под зиму корнеплоды не смогут взойти после морозов или, наоборот, при первой же оттепели взойдут и сразу перемерзнут. Не беспокойтесь, морковь взойдет в положенное время, а вы заметно сократите весенние хлопоты в огороде и урожай получите раньше. К тому же, узнав, как сеять морковь на зиму, вы потом сможете так же высаживать и другие овощные культуры. Видео про посев моркови под зиму

Где устроить грядку, и какой сорт моркови выбрать

При выборе участка под зимний посев моркови, нужно учитывать важную особенность – эта овощная культура любит рыхлые почвы. Поэтому постарайтесь выбрать такое место, где земля достаточно легкая, плодородная, рано освобождается от снега и не слишком уплотняется за зиму. Участок для морковной грядки должен быть горизонтальным, чтобы семена не вымыло из почвы вместе с весенними водами. В засушливых районах следует предусмотреть снегозадержание.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов. Как только был собран урожай овощей-предшественников с грядки, нужно убрать все растительные остатки и глубоко вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения. При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября.

На фото грядки моркови

Не каждый сорт моркови даст хорошие всходы после подзимнего посева, лучше выбирать сорта, наиболее подходящие для этого. Дать богатый урожай в таких условиях способны холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта:

  • Шантанэ-2461,
  • Витаминная-6,
  • Московская зимняя А-545
  • Лосиноостровская-13,
  • Несравненная,
  • Нантская-4.

Когда сеять морковь под зиму, и как производить посев

Российский климат непредсказуем – то неожиданные морозы, то вдруг оттепели, каждый год по-разному. В связи с этим сложно назвать определенные сроки посева моркови. Нужно подгадать так, чтобы высеянные семена не успели прорасти до наступления устойчивых холодов, иначе все посевы погибнут. Этим и опасны посевы в октябре: оттепели еще вполне вероятны, а вслед за ними сразу приходят морозы, губительные для проросших семян. Лучше высевать морковь по мерзлой почве в середине ноября, но при этом увеличить норму высева процентов на двадцать по сравнению с посевом весной.

Фото посева моркови

Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму, — сухие семена не прорастут раньше времени. Аккуратно посеять мелкие семена поможет специальная сеялка для моркови, на которой можно задать нужный шаг посева. Можно сразу высеять на грядку еще и семена редиса или салата, чтобы весной они сразу обозначили рядки с морковкой для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

Посев моркови на зиму производится так:

  • в подготовленные бороздки насыпьте семена, соблюдая глубину посева в один сантиметр для плотной почвы (под снегом она еще уплотнится) и до трех сантиметров на легких почвах засушливых районов;
  • присыпьте борозды теплой сухой землей, заготовленной заранее;
  • сверху насыпьте двухсантиметровый слой перегноя или торфа;
  • слегка уплотните почву, чтобы ее не раздуло ветром;
  • при выпадении первого снега подгребите его на грядку;
  • снег прижмите лапником.

На фото подзимний посев моркови

Что делать весной

Когда снег начнет таять, лапник с грядки уберите. Можно также снять и часть снега, чтобы он быстрее растаял. После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку – это позволит еще ускорить созревание моркови.

Подсохшую почву вам нужно будет подрыхлить, а с появлением на поверхности грядки первой зелени начать прополки и борьбу с вредителями моркови. Видео про подзимний посев моркови

Если при высевании семян вами использовалась сеялка для моркови ручная, прореживание может и не понадобиться. При ручном посеве проредить всходы нужно будет при появлении настоящих листиков, оставляя между молодыми растениями по два сантиметра. И еще через двадцать дней проведите второе прореживание, увеличив расстояние до четырех сантиметров между всходами.

Посев моркови под зиму позволит вам собрать первый урожай еще в середине июня, в то время как корнеплоды моркови, высеянной весной, еще только начнут созревать. Но даже если вы посадили сорта с хорошей легкостью, помните, что при подзимнем посеве морковь подходит только для летнего потребления, закладывать ее на хранение на зиму не рекомендуется.

orchardo.ru

Как сажать морковь: рекомендации для получения превосходного урожая

Морковь — двухлетнее растение из семейства сельдерейных. Первый год после посева формируется съедобный корнеплод, на второй год растение цветет и образует семена. Вкусовые качества, масса, форма корнеплода главным образом зависят от сорта и условий выращивания.

Описание моркови

Корнеплод образован из корня, шейки и головки, над которой располагаются перисторассеченные, длинночерешковые листья. Бывает оранжевого или желтого цвета. Есть сорта и со съедобной частью черного, зеленого, фиолетового и белого цветов. Морковь с оранжевой мякотью впервые появилась в Голландии, и сейчас это самый распространенный вид. А морковь фиолетового цвета препятствует развитию онкологических заболеваний.

Морковь — настоящая кладовая витаминов и минеральных веществ.

Больше всего в ней имеется бета-каротина (витамин А), который необходим глазам и благоприятно воздействует на весь организм.

Морковь, выращиваемая культурным способом, бывает двух видов:

  • Столовая
  • Кормовая

По форме корнеплода различают:

  • Округлые.
  • Конические.
  • Цилиндрические.

Популярные сорта корнеплода

В настоящее время насчитывается более шестидесяти сортов моркови. Одни сорта можно садить «под зиму», но они долго не хранятся, другие садят весной.

Сорта моркови классифицируют по времени созревания урожая:

  1. Скороспелые – 85 – 100 дней.
  2. Среднеспелые – 105 – 120 дней.
  3. Позднеспелые – 125 и более дней.

Много лет лидирующее положение занимают признанные садоводами как самые удачные сорта:

  • Витаминная 6
  • Нантская 4
  • Лосиноостровская 13
  • Шантане 2461
  • Несравненная
  • Бирючекутская 415
  • Московская зимняя А-515
  • Нарбонне F1
  • Невис F1
  • Флаккоро

У большинства этих сортов корнеплоды красноватые или оранжевые и имеют форму в виде продолговатого цилиндра, кроме сортов Шантане 2461, Флаккоро и Несравненная, у которых корнеплоды конические. Почти у всех этих видов моркови длина корнеплодов колеблется от 14 до 16-17 сантиметров. Эти десять сортов устойчивы к появлению семенных побегов (стеблеванию).

Среднеспелые:

  • Нантская 4 – масса корнеплода 100 грамм. Сладкая и сочная морковь обладает превосходным вкусом. Сорт подходит сева ранней и поздней весной и для посадки под зиму. Хорошо хранится до февраля, но подвержен заболеванию белой и серой гнилью.
  • Витаминная 6 – масса корнеплодов от 60-70 до 160 грамм. Мякоть сахаристая с отличным вкусом. Сорт подвержен растрескиванию корнеплодов, но устойчив к заболеванию гнилью.
  • Лосиноостровская 13 – масса корнеплодов от 70 до 150 грамм. Обладает отменными вкусовыми свойствами, подвержена поражению белой и серой гнилью, но в меньшей степени, чем Нантская 4. Сорт отличает большое количество каротина, которое при хранении увеличивается в полтора раза.
  • Несравненная – корнеплоды могут достигать массы 200 грамм. Мякоть отличного вкуса, сочная. Сорт отличает отличная устойчивость к засухам, высокая урожайность. Хорошо хранится.
  • Бирючекутская 415 – корнеплоды массой 50-115 грамм. Сорт не подвержен к цветухе (формированию соцветий и семян вместо плодов) и засухе.
  • Московская зимняя А-515 – масса почти красных корнеплодов 170 грамм. Сорт не подвержен цветухе, великолепно хранится, высокоурожайный, можно сеять под зиму.
  • Нарбонне F1 – корнеплоды довольно длинные — 20 см, но с небольшой массой 70-85 грамм. Сорт не подвержен растрескиванию корнеплодов и болезням.

Позднеспелые:

  • Шантане 2461 – масса корнеплодов 75–250 грамм. Сладкая, сочная и хрустящая мякоть. Сорт дает высокий урожай, хорошо подходит для подзимних посевов, отлично хранится, корнеплоды устойчивы к растрескиванию.
  • Невис F1 – масса корнеплода 130-170 грамм. Сорт считается высокоурожайным, практически не подвержен болезням и устойчив к вредителям. Прекрасно хранится. Мякоть хрустящая, сочная.
  • Флаккоро – крупные корнеплоды длиной 25-28 см и массой 150-200 грамм. Высокоурожайный гибрид, хорошо хранится, отличается тем, что не накапливает нитраты.
  • Семена лучше приобретать в магазинах, которые специализируются на продаже товаров для садоводов, поскольку морковь, выращенная из семян, полученных самостоятельно, постепенно вырождается.

Подготовка почвы к посадке

Морковь сеют весной (в апреле или мае), в начале лета (в первых числах июня) и под зиму — осенью (с 25 октября до 10 ноября). Морковь, посеянная летом, лучше хранится зимой.

Для моркови подойдет песчаная почва, слабокислый и нейтральный грунт.

Тяжелые почвы образуют корку, которая затрудняет процесс прорастания и может служить причиной деформации корнеплодов. Садите растение на грядках, где до этого росли капуста, огурцы, картофель, помидоры, лук, которые подкармливали во время их роста органическими удобрениями.

Плохими предшественниками будут зонтичные растения (укроп, петрушка и др.). Осенью внесите на грядку под морковку перегной (или перепревший навоз) из расчета 5 кг на 1 квадратный метр. Удобрение свежим навозом служит причиной деформации и разветвления корнеплодов.

Можно вносить на грядки минеральные удобрения:

  • Суперфосфат (40-50 грамм на 1 кв.м)
  • Ааммиачную селитру (20-30 грамм на 1 кв.м)
  • Калийную соль (30-40 грамм на 1 кв.м).

Органические удобрения лучше способствуют повышению объема каротина в корнеплодах, чем минеральные. Морковь не любит излишек минеральных удобрений. При излишнем добавлении в почву азотных удобрений растение аккумулирует большое количество нитратов, вырастает слишком большого размера, растрескивается и неудовлетворительно хранится. Грядки под морковь делайте на участке, который будет хорошо освещен целый день.

Подготовка и посадка семян моркови

У моркови период всхожести семян достаточно большой – 18-25 дней. Чтобы ускорить процесс всхожести, а также в целях предупреждения заболеваний можно обработать семена одним из следующих способов:

  • Первый. Поместить семена в емкость с соленой водой (10 грамм соли на один литр воды). Поднявшиеся на поверхность воды семена убрать, оставшиеся положить в марлю и тщательно промыть под струей теплой воды. Далее опустить семена на десять или пятнадцать минут в горячую (65°С) воду, потом в холодную на это же время. Выложить семена на увлажненную ткань, прикрыть и через сутки высаживать в грунт.
  • Второй. Обработку проводят ранней весной. В еще холодную почву закопать семена в мешочке на глубину 30 сантиметров. Перед посевом извлечь, высушить на ткани и высевать. Обработанные семена дают всходы уже через пять дней.
  • Третий. На 12 часов опустите семена в теплую воду, которую нужно поменять несколько раз. Семена, которые всплывают, убрать. Разбухшие семена положить на марлю и накрыть влажной марлей. После появления корешков длиной около 0,5 сантиметра (обычно через 2-4 дня) семена можно сеять.
  • Четвертый. В 200 мл теплой воды (45°С) добавить 1 чайную ложку перекиси водорода (купить в аптеке), опустить семена, завернутые в марлю, в раствор на одни сутки. По истечении суток семена промыть, высушить и высевать. Эта процедура дезинфицирует семена и ускоряет появление всходов.
  • Пятый. В одном литре теплой воды (45°С) растворить таблетку микроудобрений, замочить в этом растворе семена на сутки, потом просушить, не промывая. Эта обработка позволяет повысить урожайность моркови.

При посеве под зиму семена подвергать обработке не нужно. На грядке сформируйте бороздки на расстоянии примерно 30 сантиметров, землю уплотните для улучшения соприкосновения семян с почвой. Морковь высевают из расчета 5 грамм семян на 10 кв.м. при всхожести 80% на глубину 1,5 – 2 сантиметра (при меньшей всхожести количество семян увеличить пропорционально). Для облегчения посева смешайте семена с песком: на один стакан песка — 1 чайная ложка семян. Третью часть смеси высевать на один квадратный метр. После посева нужно уплотнить почву.

Оптимальная температура воздуха для прорастания семян и появления всходов 15-18 градусов.

Всходы моркови легко переносят заморозки до минус 4 градусов, но длительные заморозки вызывают цветушность. Весной почву не рекомендуется поливать, чтобы не образовалась корка, через которую будет трудно пробиться росткам.

Советы по уходу

По мере роста морковь обязательно нужно прореживать:

  • Первый раз прореживание проведите после появления двух настоящих листочков –между растениями должно быть 2-3 сантиметра.
  • Второй раз примерно через месяц – расстояние между всходами оставляйте по 6 сантиметров.

После процедуры прореживания подпитайте морковь удобрением: в десяти литрах воды разведите:

  • 20-25 грамм аммиачной селитры.
  • 20-25 грамм калийной соли.
  • 30-40 грамм суперфосфата.

Чтобы улучшить насыщение почвы воздухом и предупредить образование корки, регулярно убирайте сорняки и рыхлите грядки с морковью. Рыхлить лучше всего после полива.

Чтобы избежать образования горьких корнеплодов с зеленой верхушкой, рекомендуется окучивать растения.

Поливайте морковь достаточно часто, но немного и лучше вечером. Чтобы корнеплодов не растрескивались, за две недели до сбора урожая полив прекращают.

Посев моркови под зиму

Под зиму морковь настоятельно рекомендуется садить на песчаных почвах. Поздно осенью необходимо замульчировать грядки компостом. До замерзания поверхности почвы семена помещают на глубину 1 см и не уплотняют. Весной по возможности раньше разрыхлите верхний слой почвы, чтобы замедлить испарение влаги и насытить землю воздухом.

При посеве осенью морковь дает ростки при первом весеннем потеплении, и урожай созревает на две или три недели раньше, чем при посадке весной.

Морковь, посаженная под зиму, не может долго храниться.

Недостаток посева под зиму заключается в том, что трудно угадать, в какое время лучше садить. Если после посева осенью будет потепление, семена прорастут, и всходы погибнут при заморозках.

Болезни и вредители

Вредители моркови:

  • Главный вредитель посевов моркови — морковная муха. Для борьбы с ней садите морковь поблизости с чесноком, луком (можно чередовать ряды моркови и лука), кориандром. Если вы увидели черную блестящую мушку с рыжей головкой на моркови, сразу посыпайте посевы древесной золой, можно смешанной с перцем.
  • Еще один вредитель – морковная листоблошка. Насекомое размером 1,5 мм повреждает черешки листьев, из-за чего они впоследствии засыхают. Листоблошка переселяется на морковные листья с сосны, поэтому делайте грядки для посева под морковь вдали от хвойных деревьев. Для уничтожения вредителя обрабатывайте растения настоями табачной пыли или апельсиновых корок.
  • Медведка (коричневое насекомое длиной до 5 см) повреждает корни и стебли. Ее можно изгнать настоем горчицы или горького перца. Помогает раствор обычного стирального порошка и керосин.
  • Для уничтожения морковной моли цветущее растение обрабатывают отваром из ботвы помидоров: в 10 л кипятка добавьте 3,5 килограмма мелко порезанной ботвы, оставьте на двух суток, затем процедите и добавьте 50 грамм хозяйственного мыла.
  • Галловая нематода повреждает корнеплоды, и они становятся непригодными к употреблению. Заражение этим вредителем происходит через семена, поэтому пользуйтесь услугами только специализированных магазинов и не приобретайте семена «с рук».
  • Проволочник грызет корнеплоды и стебли у земли. Для избавления от проволочника хорошо перекопайте почву, одновременно добавляя в нее аммиачную селитру или сульфат аммония (30 грамм на 1 кв.метр).
  • Для борьбы с голыми слизнями, которые питаются плодами и всходами, используйте калийную соль, смешанную с гашеной известью и золой.

Заболевания моркови:

  • При заболевании белой гнилью корнеплоды покрывает белый налет со слизью. Покупайте сорта моркови, которые устойчивы к этой болезни и обрабатывайте грядки калийными удобрениями.
  • Бурые пятна с темными вкраплениями на корнеплодах являются признаками сухой гнили – формоза. Высаживайте сорта, устойчивые к этой болезни и храните морковь в сухом помещении.

​Больше информации можно узнать из видео.

MegaOgorod.com

Посадка свеклы под зиму – авантюра или эффективный метод?

Почему нужно попробовать посадку под зиму?

Свекла – очень распространенный в нашей местности овощ, который можно встретить практически на каждом дачном участке. Этот корнеплод обладает множеством полезных свойств и служит незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд. Существует два варианта посадки свеклы – весной или под зиму. Первый способ общеизвестен и пользуется большой популярностью, а вот второй вызывает у начинающих огородников немало вопросов.

При подзимней посадке свеклы всходы комфортно себя чувствуют и прорастают независимо от погодных явлений и температурных перепадов. А сам огородник может избежать длительной подготовки, заключающейся в отмачивании, просушивании и протравливании семян. Сорта свеклы, предназначенные для зимних посевов, весьма неприхотливы. Они дают хорошие урожаи даже при высадке на глинистых и супесчаных грунтах.

При посеве свеклы под зиму можно не волноваться по поводу возможной засушливой весны. Ведь с началом таяния снега семена начинают набухать и прорастать, используя эту естественную влагу. Весенние всходы часто подвержены атаке таких вредителей, как крестоцветная блоха или морковная муха. А организовав посадку свеклы осенью, можно оградить растение от таких напастей, ведь во время прорастания саженцев эти насекомые еще пребывают в сезонной спячке.

Какие сорта лучше сеять?

О преимуществах метода мы знаем, а вот всякую ли свеклу сажают огородники под зиму? Оказывается, чтобы получить благоприятный результат, нужно определиться с сортом высаживаемой культуры. Ведь некоторые семена при долговременном пребывании в почве образуют цветочные стрелки и не дают никакого урожая, так что выясним, какую свеклу можно сажать под зиму.

Это специально разработанные для такого посева сорта, и к наиболее популярным можно отнести следующие: Подзимняя-474, Красный Шар, Детройт, Гаспадыня, а также Холодостойкая-19. Представленные семена отличаются повышенной холодостойкостью, не имеют тенденции к стрелкованию, хорошо переносят заморозки и обладают отличным вкусом. Для регионов с суровыми зимами подойдут особые морозоустойчивые сорта свеклы, например, Полярная плоская К-249 станет идеальным вариантом в этом случае.

Планируя такую грядку, дачник должен знать еще некоторые особенности. Свекла, посеянная осенью, предназначена для еды в летний период и обладает прекрасным вкусом, однако длительному хранению такие сорта не подлежат. Но вы всегда можете сделать заготовки на зиму. Собирать урожай рекомендуется в сухую погоду, поскольку корнеплоды при намокании могут начать гнить и быстро испортятся. Определить, что  свекла достигла своей зрелости, вы сможете по размерам корнеплода, пожелтевшим и привядшим листьям ботвы. Посадка свеклы под снег будет отличным вариантом для огородников, желающих сэкономить время и гарантированно получить ранний урожай.

Что от нас потребуется осенью?

Теперь пора разобраться, как сажать холодоустойчивую свеклу под зиму. Подготовка состоит из нескольких ключевых пунктов. Для начала необходимо выбрать наиболее подходящее место для посевов. В этом деле тоже есть свои тонкости. Свекла считается светолюбивым растением, поэтому место для посадки этой культуры должно быть достаточно солнечным. Кроме того, интенсивное воздействие ультрафиолетовых лучей сделает плоды более сочными и яркими по окраске.

Также выбирая место будущей свекольной плантации, необходимо ориентироваться на состав почвы. Для посадки не рекомендуется излишне кислая или глинистая земля. Залегание грунтовых вод должно быть достаточно глубоким, в противном случае необходимо будет делать высокие насыпные грядки. Высаживать семена свеклы можно там, где ранее росли огурцы, картофель, помидоры или лук. А вот почву, в которой прежде произрастала капуста, морковь или сама свекла, использовать для таких целей не рекомендуется.

При подготовке грядки необходимо тщательно прополоть участок, очистив его от сорняков. Избавить почву от повышенной кислотности можно при помощи мела, доломитовой муки, древесной золы или извести. После этого перекопайте место будущей плантации на глубину в 20–25 сантиметров. Затем почву следует хорошенько удобрить. Для этих целей рекомендуется использовать золу, органический перегной, а также специальные удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия. В завершение подготовительной обработки почвы сравняйте ее поверхность граблями.

Теперь остается узнать, как посадить семена свеклы под зиму. Для этого следует на сутки замочить их в растворе суперфосфата (в соотношении 1 ч. л. удобрения на литр воды). Когда указанное время пройдет, извлеките семена, тщательно промойте их и заверните в кусочек влажной марлевой ткани. Образовавшийся узелок положите в теплое место и периодически смачивайте его водой. Через несколько дней семена будут готовы к посадке!

Учимся сажать зимнюю свеклу правильно

Остается выяснить, когда нужно сеять семена свеклы под зиму, чтобы рассчитать сроки описанных подготовительных мероприятий. Посадка производится в середине или в конце ноября. При этом следует ориентироваться на погодные условия. Оптимальная температура почвы для высаживания семени составляет 3–4 градуса ниже 0. Существует также народная примета, согласно которой посев свеклы следует производить после опадания листвы с вишневых деревьев.

Сеять семена можно исключительно в сухой грунт. Для начала сформируйте будущие грядки и тщательно разровняйте их поверхность. Затем сделайте бороздки глубиной в 3–4 см. Расстояние между ними должно составлять около 20 см. В образовавшиеся борозды посейте свекольные семена, засыпая их слоем рыхлого грунта, который можно сделать самостоятельно при смешивании садовой почвы, песка и компоста. После этого хорошенько утрамбуйте поверхность почвы.

Чтобы защитить семена от суровых морозов, рекомендуется прикрыть грядки опавшими листьями, опилками и хвоей. Сверху можно припорошить плантацию рыхлым снегом. В поливе семена не нуждаются. На этом посадка закончена!

Что делать, когда наступит весна?

Весенний уход за посаженной под зиму свеклой достаточно прост и состоит в следующем. Как только с почвы сойдут снежные покровы, необходимо будет убрать со свекольных грядок защитный ковер из листвы, опилок и хвойных ветвей. После этого чуть разрыхлите верхние слои почвы и сдобрите ее азотным удобрением. Затем накройте плантации полиэтиленовой пленкой. Считается, что эта манипуляция не только защитит растение от внешних воздействий, но и ускорит его рост и появление всходов. Покрытие убирается при первых ростках.

Когда на свет появятся все росточки, необходимо будет проредить грядки, оставляя самые сильные и крепенькие саженцы. Последующий уход за свеклой, посаженой под зиму, абсолютно аналогичен обслуживанию этой культуры, но посеянной по весне. Чтобы получить хороший урожай, вам будет нужно заботиться о растении, своевременно поливать грядки, пропалывать их от сорняков, периодически рыхлить почву, а также защищать свеклу от огородных вредителей.

nasotke.ru

Многие опытные огородники хорошо знакомы с методами посадки моркови и временем, когда ее лучше сажать. Обычно морковь начинают сеять весной с середины апреля и до июня. Все зависит от сорта моркови и цели выращивания. Также морковь сажают под зиму для получения самого раннего урожая, который, впрочем, нельзя долго хранить.

Сажают морковь в основном с использованием таких двух простых методов, как посадка семенами в открытом грунте и посадка семян моркови на ленте.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте

Чтобы вырастить хорошую морковь в открытом грунте, нужно помнить, что наилучшим местом для нее будет плодородная, рыхлая, супесчаная и среднесуглинистая почва с хорошей аэрацией и нейтральной кислотностью. Почва не должна быть покрыта твердой коркой и хорошо пропускать влагу.

На время посадки моркови в открытый грунт влияют два фактора:

  • Индивидуальные «запросы» отдельного сорта.
  • Цель выращивания.

Если морковь была посеяна под зиму, то весной, как только потеплеет, сразу появляются всходы. Урожай такой моркови собирают на месяц раньше, чем с той, что посеяна весной. Минус этого вида посева состоит в том, что такая морковь не предназначена для длительного хранения.

Сажать морковь семенами в открытом грунте под зиму нужно на наиболее солнечном участке с рыхлой и плодородной почвой. Почву нужно разрыхлить, удобрить и подготовить к середине октября. Начинать сеять нужно практически перед первыми заморозками или когда земля уже мерзлая. Время посева – около середины ноября. Главное – чтобы семена не проросли до мороза, который может их погубить.

Для посева нужно использовать сухие семена, а не замоченные и пророщенные, которые могут вырасти раньше положенного срока. Семена нужно сажать в неглубокую бороздку (1-2 см глубиной), засыпать в нее семена, далее насыпать сверху теплой и сухой земли. Сверху кладем около 2 см перегноя, уплотняем. Если пойдет снег, его нужно подгрести и слегка утоптать.

Как сажать морковь на ленте

Этот метод посева имеет огромные плюсы. Во-первых, морковь, посеянную таким способом, не нужно прореживать. Во-вторых, если после посадки пойдет сильный дождь, то морковь не «убежит», как если бы была посеяна в открытый грунт.

Очень важно перед посадкой подготовить почву. За две недели до посадки нужно разрыхлить почву на 10 см вглубь, затем разровнять землю граблями. Перед самой посадкой нужно еще раз проделать ту же операцию.

Чтобы посадить семена моркови на ленту, завариваем клейстер. Берем одну чайную ложку муки или крахмала на стакан воды. Этот клейстер капаем на ленту с расстоянием между каплями 2,5 см. На каждую каплю кладем по одному семени моркови.

Чтобы сажать морковь на ленте, создаем неглубокие бороздки 2 см глубиной. Далее прямо в нее кладем уже готовую посевную ленту с приклеенными семенами. Слегка поливаем ленту с семенами и насыпаем сверху земли. Выравниваем землю и снова слегка аккуратно поливаем.

Как правильно сажать морковь весной

Сажать морковь весной можно начинать с повышением температуры почвы до +8°C, а температуры воздуха днем +15°C. Если нужно получить урожай моркови, предназначенный для длительного хранения, то посев нужно производить, начиная с середины апреля и до конца мая.

Перед посадкой грунт следует подпитать навозом или компостом. Древесные опилки придадут почве рыхлости. Если добавить в почву древесную золу, то это улучшит вкусовые качества будущего урожая и позволит дольше его сохранять. Семена нужно замочить или прикопать в земле, чтобы они набухли. Это делается с целью скорейшего прорастания.

Чтобы посадить морковь, делаем неглубокие бороздки, с расстоянием 15-20 см между ними. Далее засеваем семена в бороздки, присыпаем грунтом и слегка утаптываем.

Какие сорта моркови лучше сажать

Все сорта моркови, которые сегодня существуют, могут удовлетворить даже самых взыскательных людей. Одни на вид яркие, красивые и ровные, другие не годятся для выставки, но славятся своим вкусом. Есть морковь короткая или длинная, раннеспелая, среднеспелая и поздняя, морковь для длительного хранения, и та, которую нужно как можно скорее употребить.

Чтобы понять, какие сорта моркови лучше сажать, необходимо определиться с целью посадки. Если это будет обычная морковь для употребления в пищу, то можно выбрать скороспелые, среднеспелые или позднеспелые сорта, в зависимости от того, когда хотите получить урожай. Ниже приведены некоторые популярные у современных огородников сорта.

САМСОН. Этот среднеспелый сорт моркови имеет высокую урожайность. Цвет красно-оранжевый, форма – цилиндрическая. Масса плода – до 200 г. Длина – до 23 см. Данный сорт моркови хорошо хранится.

КОРОЛЕВА ОСЕНИ. Сорт среднеспелый, имеет красивый внешний вид. Корнеплод вкусный и сочный. Этот сорт дает высокий урожай, также хорош для хранения.

НАНТСКАЯ. Корнеплод оранжевого цвета, цилиндрической формы. Масса около 150 г. Морковь сладкая и сочная, созревает рано, отлично хранится.

 НАНДРИН F1. Раннеспелая морковь ярко-оранжевого цвета, цилиндрической формы. Длина – до 25 см. Масса – до 300 г. Славится замечательными вкусовыми качествами, хороша для длительного хранения.

 ФЛАККОРО. Это поздний сорт ярко-оранжевой моркови с высокой урожайностью и крупными корнеплодами. Длина – 40 см. Морковь отлично хранится.

НЕСРАВНЕННАЯ. Среднеранний сорт моркови ярко-оранжевого цвета. Подходит для посадки под зиму.

iddp.ru

Как правильно посеять овощи под зиму

Думаю, многие, прочитав заголовок, невольно подумают: а не поздно ли спохватились с посевами? Если что и хотели посеять, так теперь уж наверняка поздно…

Вот! Именно поэтому пишу о подзимнем посеве овощей в самом конце осени, когда зима со дня на день готова вступить в свои права. Пусть эта статья станет звоночком-напоминанием для всех, кто еще сомневается: сейте скорее, времени для подзимних посевов осталось совсем мало, но оно пока есть! Если у вас снег еще не выпал (а тем, у кого грядка готова, и снег не помеха!) — можно сеять.

А стоит ли рисковать?

Этот вопрос предстоит решить каждому огороднику лично. Но стоит обратить внимание на несколько явных преимуществ подзимнего посева овощей. Давайте выделим их:

  • он позволит получить урожай на 2-3 недели раньше, чем весенний, а если накрыть всходы пленкой, можно ускорить созревание еще на 7-12 дней. В итоге получается почти месяц!
  • семена, которые провели в земле всю зиму, хорошо закалились, прошли естественный отбор (слабые погибли), а значит, и растения будут крепче, здоровее;
  • при подзимнем посеве можно забыть о тревоге по поводу засушливой весны: как только начинает таять снег, семена набухают и дружно трогаются в рост, используя весеннюю влагу на 100%, в то время, когда весенние посевы еще только планируются.
  • устойчивость к заморозкам, болезням и вредителям: молодые ростки овощей и зелени подзимнего посева без потерь переносят заморозки (из личного опыта могу сказать, что температура -3°С не причинит им ни малейшего вреда), а ранние всходы не подвергаются нападению морковной мухи и крестоцветной блошки, которые в это время еще спят.

Подзимний посев — ранние витамины с огорода

К весне мы уже успели израсходовать запас витаминов, накопленный за весну, лето и осень, когда свежих ягод, овощей и фруктов было в изобилии. Заложенные на зимнее хранение фрукты и овощи, какие бы идеальные условия им ни были созданы, к весне теряют значительную часть полезных веществ. Каким же образом нам восполнить образовавшийся дефицит? Можно покупать дары природы в супермаркете или на рынке — конечно, если вы доверяете порядочности производителей. Можно купить в аптеке комплекс витаминов в таблетках (и здесь не стоит забывать о качестве). Но есть еще один способ: посеять под зиму овощи и зелень на своем огороде.

Листовые и кочанные салаты, руккола, укроп, петрушка, шпинат, лук-выборок на перо, редис, свекла и морковь – как вам звездный состав для весеннего витаминного салата? Вы же помните о том, что молодые листья и черешки моркови и свеклы – кладезь витаминов? Их – тоже в салат! Под зиму можно сажать также цветную, пекинскую и краснокочанную капусту, салатную горчицу, сельдерей (на зелень), огуречную траву и пастернак.

Когда же сажать, и как это делать правильно?

Пожалуй, срок посева — самый важный вопрос. Но точную дату вам не назовет никто, срок придется самим выбирать. Здесь нужно уловить момент, когда вот-вот наступят устойчивые холода: оттепель после подзимнего сева крайне нежелательна, поскольку семена могут прорасти и с приходом морозов погибнуть. Начинать сев можно уже при 0°С, но если есть вероятность повышения температуры, лучше подождать. Главный критерий – подмерзающий верхний слой почвы. Даже если вчера было +5°С, а сегодня сразу -5°С, можно смело сеять. Еще важно правильно устроить грядку. Для нее нужно местечко повыше, где с приходом весны почва быстрее просыхает и хорошо прогревается. Участки, на которых весной долго не сходит снег и застаивается вода, для подзимних посевов не подходят. Учтите: грядку для подзимних посевов готовят заранее. Почву перекапывают, вносят удобрения. Какие именно — решать вам, тут мнения огородников расходятся. Некоторые предпочитают вносить компост или перегной, другие – фосфорно-калийные удобрения. Главное, чтобы почва для подзимнего посева была плодородной и легкой — тяжелые почвы за зиму сильно уплотняются.

На грядке делают бороздки глубиной 3-5 см, накрывают ее укрывным материалом, чтобы осадки не размыли бороздки, и в них не попали семена сорняков. Заранее заготавливают сухой грунт и мульчирующий материал (песок, компост). Совершенно сухие семена сеют в бороздки (для подзимних посевов расход семян увеличивается в 1,5-2 раза!), сверху присыпают сухим грунтом на 1,5-2 см, затем мульчирующим слоем 2-3 см. Мульча предотвратит появление корки на поверхности почвы по весне и защитит корневую систему от резких перепадов температур. Затем грядку накрывают лапником, ветками с сухой листвой или сухим листовым опадом (на опад уложите небольшие ветки, чтобы его не разнесло ветром). Толщина этого укрытия — 15-20 см. Поливать подзимние посевы не нужно!

Сорта овощей для подзимнего посева

Учитывая, что при посеве под зиму семена находятся в суровых условиях, они должны иметь хорошую всхожесть, быть крупными, полновесными. Поэтому лучше купить качественные сортовые семена, чем пользоваться своими — это не тот случай, когда экономия оправдана. Можно приобрести дражированные семена: дополнительная защита уменьшит риск их гибели. Выбираем сорта, которые под воздействием низких температур не образуют цветоносы или образуют, но очень низкий процент от общего количества.

Сорта свеклы для посева под зиму

Подзимняя А-474 Среднеранний сорт, созреет за 55-100 дней после появления всходов. Ценится за холодостойкость, устойчивость к церкоспорозу и цветушности (образованию цветоносов), высокие вкусовые качества и лежкость при хранении. Холодостойкая 19 Среднеспелый сорт, от появления всходов до сбора урожая пройдет 65-75 дней. Высокие вкусовые качества, устойчив к холоду, цветушности, хорошо хранится. Египетская плоская Среднеспелый сорт, 95-120 дней от всходов до технической зрелости. Ценится за стабильно высокую урожайность, отменные вкусовые качества, устойчивость к образованию цветоносов. Районирован повсеместно. Полярная плоская К-249 Сорт районирован для северных регионов,  корнеплоды сформируются через 50-90 дней после всходов. Ценится за высокую устойчивость к холоду, цветушности, вредителям (корнееду).

Сорта редиса для посева под зиму

Главные критерии выбора: устойчивость к холоду, стрелкованию, недостаточной освещенности. Жара Раннеспелый сорт, выборочно собирать корнеплоды можно через 15-18 дней после появления всходов. Ценится за стабильно высокую урожайность, нежный слабоострый вкус. Заря Высокоурожайный раннеспелый сорт (18-25 дней). Высокая устойчивость к пониженной освещенности. Розово-красный с белым кончиком Высокоурожайный сорт, отличные вкусовые качества, один из самых популярных у огородников. Среднеранний (25-30 дней), с очень красивыми округлыми корнеплодами: ярко-розовыми с белоснежным кончиком.

Сорта моркови для посева под зиму

Нантская 4 Очень популярный беспроблемный сорт, высокоурожайный, районирован практически повсеместно. Высокие вкусовые качества, ранний срок созревания (60-65 дней). Витаминная 6 Среднеспелый сорт (85-110 дней), устойчив к цветушности. Высокие вкусовые качества, очень сочная мякоть с высоким содержанием каротина. НИИОХ 336 Сорт районирован для северных регионов, высокоурожайный, среднеспелый (98-110 дней), с высоким содержанием каротина. Требует раннего прореживания всходов.

К сожалению, в одной статье невозможно описать сорта всех овощей и зеленных культур, пригодных для подзимнего посева. Поэтому еще раз напомню качества, которыми должен обладать сорт, выбранный для посева под зиму: устойчивость к холоду, образованию цветоносов, недостатку освещения; короткий вегетационный период. По этим признакам вы и сами легко сможете выбрать подходящие сорта по своему вкусу. Удачи всем в посевах под зиму и богатых весенних урожаев!

Копатыч, Россия

Очень интересная статья! Я только не совсем понял, как понять, что сеять под зиму уже поздно? Сейчас у нас морозы намечаются, и надо будет решать, сажать или не сажать в выходные.

Светлана, Россия

Спасибо, приятно что Вам понравился материал) Кстати, вопрос очень интересный, честно) Я столько материала перечитала в процессе подготовки, верите, нигде не нашла конкретной информации о том, что при такой-то температуре сеять уже нельзя. Личного опыта в подзимних посевах — увы, нет. Живу на Кубани, у нас зима минусовой температурой может порадовать и в середине января, и в начале февраля… А уж мечтать о том, чтобы установилась стабильно морозная погода вообще не приходится. Но собственное мнение по заданному вопросу все-таки выскажу. В чем смысл посева под зиму: в том, чтобы весной не ждать, когда почва просохнет и согреется. Как только она начинает оттаивать, семена начинают набухать, как только она согрелась, они сразу трогаются в рост. Я так полагаю, что семена для подзимнего посева мороза не боятся, у производителя они прошли предпосевную обработку, поэтому большой разницы нет, когда их уложить в землю: при -3 или -20. Думаю, если подготовить грядку заранее, проделать бороздки (чтобы не пришлось их в мерзлой земле делать), то можно сеять всю зиму, (засыпать и укрывать посевы, как рекомендовано выше))) Главное, к тому моменту, когда почва начнет оттаивать, чтобы семена уже были посеяны. Правда, тогда это будет уже зимний посев))) Жаль, не могу лично проверить свои домыслы на практике, с нашей зимой это нереально((( Но на форуме читала, что в январе сажали тюльпаны и они прекрасно перезимовали в открытом грунте и зацвели весной. Что скажете по поводу моих размышлений на эту тему? Есть в них рациональное зерно?

Марина, Некрасовское

Света, а я вот все ждала, когда же у нас холода стабильно установятся — ну и дождалась :)) И мороз ударил, и снежком припорошило. Хорошо так припорошило — сантиметров 10 минимум сразу легло. Хорошо, что грядка готова, осталось вооружиться веником и отправиться сеять 🙂

Светлана, Россия

Все, зависть меня захлестнула(((( Снег!!! Ну не могу справиться с собой (да и не хочу!) — обожаю снег, мороз, сияющие звезды на черном зимнем небосклоне, обожаю скрип снега под ногами в морозную погодку, обожаю, как пахнет белье, занесенное с мороза в комнату!!! Ну почему у нас нет зимы?(((((( Марина, у нас, если сеять под зиму, надо запасаться дугами и спанбондом — в любой момент может потеплеть так, что посевы прорастут, а тут и мороз, конечно, нагрянет)

Ирина, Бендеры

Светлана, так получается, что если  подзимний посев позволяет получать урожай  недели на 3 раньше, так после сбора этого урожая грядки свободны, и можно ещё что – ни будь посадить скороспелое. То есть  использовать одно и то же место 2 раза. А если замульчировать торфом? Он ведь тоже не должен давать образовываться  корке.

Лариса, Кремёнки

Спасибо за статью, я  думала что поздно уже сажать, а вы меня вдохновили… все после работы поеду на дачу

Илья, Минск

Классная статья. Только вот автор с юга России, а как оно получится в Беларуси под Минском? Надо попробовать…

Марина, Некрасовское

Попробуйте обязательно — должно получиться! По сути, климат влияет разве что на сроки посева, а технология остается. Я живу в Средней полосе, у нас климат к Вашему ближе, чем к краснодарскому. Но все замечательно растет. Единственная сложность в последние годы оказывается в том, что снег рано ложится. Причем земля под ним еще теплая, мягкая, и под снежным «одеялом» медленно остывает — а сеять нужно «по черепку», то есть — по прихваченной морозцем почве… Вот и думаю каждый год: то ли в октябре снег с грядок сметать и сеять, то ли еще немного подождать — до ноябрьских оттепелей… Особенно хорошо из-под зимы удается зелень. Сложнее всего — со свеклой, она может стрелковаться после морозов.

Наталья, Россия

редиска и все салаты, укроп, петрушка, рукола, лук, морковка прекрасно себя чувствуют весной даже на юге (Ростов на Дону), не смотря на наши постоянные оттепели и морозы без снега, но я накрываю рядки листьями и травой, или, когда есть возможность, опилками или шелухой семечек после использования грибниками.

Илья, Минск

В подмосковье вряд ли получится

Илья, Минск

Спасибо за статью, у меня в этом году внезапно возник личный опыт. Почему внезапно? Осенью провеивала семена салата, многие семечки сдувало очень сильными порывами ветра. 8 марта ездили поздравлять папу с ДР и я увидела «шубу» из росточков салата. Им не помешали ни теплая зима с внезапными морозами, практически без снега, ни весенние перепады температуры с ночными заморозками до -9. Получается, что никогда не поздно. Моя бабушка когда-то сеяла прямо по снегу морковку лук и укроп, без заделки в почву, результат всегда был превосходный. Думаю эксперименты с небольшим количеством семян, дадут каждому свой опыт, уникальный и неповторимый. А еще радость от ранней зелени.

Blokhina rada, Тюмень
Оксана, Березовский (Свердловская обл.

После поста  delenuska начал волноваться — уже 1 апреля, а на грядке с салатом и редисом ни росточка. Интересно с какой климатической зоны  delenuska ?

Татьяна Кораблева, Россия

Киевская область, 100км от Киева. В воскресенье у нас шел снег и ледяной дождь, растеньица чувствуют себя прекрасно. Илья, накройте свои посевы агроволокном и будет Вам счастье)) салат и редис аскеты.

Юлия Волошина

Спасибо. Понял. У вас там чуть теплее. Подожду еще.

Светлана

Spasibo

Марина Тильга

Живу на Урале и необходимости в подзимних посевах не вижу! Так как все равно растения начинают расти только при положительной температуре, лучше сказать в тепле. А когда прогреется воздух, а тем более почва — вопрос. По личному опыту добавлю, что весной грядки с подзимними посевами осыпаются, трескаются и сильно зарастают сорняками, которые если начнешь выпалывать, то и сеянцы и землю — все с грядки вынесешь. Если есть необходимость в раннем урожае, то считаю такие варианты более доступны: посев в теплицы как осенью так и ранней весной, в парники; подготовка земли осенью с весенним формированием гряд и посев замоченных или обработанных стимуляторами семян. Пробуйте, экспериментируйте!

Татьяна, Пермь

А у меня задумка посеять редис и салат под зиму в поликарбонатном парнике. Вот только мучает вопрос, чем лучше укрыть? Листвой или укрывным материалом? Я посадила три грядочки лука. Оставался мелкий, вот и потыкала. Ещё свеклу и укроп. Даже если не проклюнутся весной- не страшно. Хотя с нашими зимами, боюсь зимой проклюнутся. У нас зимы тёплые. Но теплицы нет, так что У нас тоже зима — одно название (Сербия). С разными овощами не пробовала, а вот зелень и лук всегда под зиму сажаю. Лук — в ноябре. Весной он очень рано даёт зелень. Одну грядку мы оставляем для вызревания, а с другой едим. А салат-укроп получаются самосевы, при сборе семян я специально их расбрасываю. Участок маленький, поэтому отдельная грядка для зелени — это слишком шикарно. Соседка салат тоже под зиму садит (но грядкой, у неё есть возможность), весной он спокойненько растёт, сочный красавец. Давно уже сажаю в парнике салат, укроп, петрушку по разметке между будущими огурцами.А также цветы: астры, дельфиниумы, аквилегию, анютки, львиный зев и др… Семян конечно нужно больше, но зато и растюхи более крепкие, да и весной не надо заморачиваться.Да и бояться морозов не нужно, а вот длительные оттепели намного хуже- могут прорасти.Весной поливаю и закрываю лутрасилом. Понравилась статья, думаю рискнуть… вот только когда? Живу на юге РК. Что посоветуете? Сажаю под зиму 3-й год, есть небольшой опыт. Удачны посадки чеснока и лука. С морковкой были проблемы, но больше от неопытности, нельзя сильно заглублять и сеять на песок — ушла вглубь. Свёкла сорта «Подзимняя» вся ушла в стрелку. Самосевом взошла везде, где попали семена, салатная горчица. Не взошёл совсем укроп 2 года подряд, не могу понять, почему. Хорошо взошла корневая петрушка, корни были намного крупнее посаженной летом. Неожиданностью были ростки перезимовавшей в земле картофелины. Хочу попробовать семена и других овощей и зелени посадить уже на следующую зиму, хотя у нас зона рискованного земледелия (Пермь). Пригодятся здешние советы.

7dach.ru

Посев семян овощей, зелени, цветов под зиму, какие сорта, как сеять?

Какие семена, какие овощи, цветы и зелень,

может, в ленте или дражированные?

А обычные надо ли замачивать?

На какую глубину?

Укрывать ли посевы?

Удобрять чем?

Чтобы весной уже не беспокоиться?

iriska78

Мы всегда в зиму чеснок сажаем. Под зиму еще сеют зелень — петрушку, салат, лук-севок, укроп. А из овощей можно морковь посадить, сельдерей. Урожай будет немного раньше, залань на майские праздники уже можно срезать. Семена под зиму не замачивают. Сажают часто и не так глубоко, как весной, с наступлением устойчивых холодов, где-то с конца октября до начала декабря. Сверху землю укрывают соломой. А удобрить растение лучше весной, когда в рост пойдет.

incolor

Чаще всего под зиму садят лук-севок и чеснок. Так же можно посадить морковь и зелень. Морковь садят в грунт когда температура уже будет низкая, чтобы семена не начали прорастать раньше времени.

Еще осенью садят редис, тоже после первых заморозков.

По своему опыту знаю- можно без опаски сеять редис, салат, морковь, укроп,петрушку. Из цветов бархатцы, астры, лаватеру, шток-розу. Грядки готовим заранее, копаем, удобряем и ждём наступления низких температур, с подмерзанием почвы. Сеем всё что вам нужно из примерно перечисленного строго в сухую землю, в сухую погоду. Для того чтобы семена не проклюнулись раньше времени, иначе часть растений погибнет в мороз. Грядку плёнкой не накрывать, иначе семена массово тронуться в рост раньше времени. А вот весной можно и нужно укрывать-тогда всходы появятся раньше. Рекомендую нетканый материал. Им можно просто накрыть гряду, оставив достаточно свободное пространство для роста растений и не снимать вообще до начала срезки зелени или пересадки рассады .

Nataniy

Можно посеять многие овощи под зиму, но обязательно нужно знать какой грунт, как долго держится влага в земле, какой климат в данной местности. Повсеместно сажают чеснок, укроп, петрушку эти культуры всегда выгодно сажать осенью. Замачивать их не нужно, а земля должна быть удобрена перегноем. Под чеснок на грядку можно разбросать известь, но нужно знать какая земля. А лук под зиму я люблю сажать многоярусный, он очень хорошо переносит заморозки, укрывать его не нужно. Морковь можно сажать, но учтите, что всхожесть ее будет намного ниже. Цветы: маргаритки, тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты, лилии(только укрывать обязательно), ноготки.

Александр89020930201

Лук, чеснок

Посев семян лука, чеснока, зелени и корнеплодов под зиму

Semena1Чтoбы в следующем сезоне рано получить урожай, не обязательно ставить на участке теплицу. Можно осенью посеять семена лука, чеснока, зелени и корнеплодов под зиму.

Место и почва для посева семян под зиму

Чтобы посевы удались, надо выбрать подходящее место для грядок. Не делайте грядки в низине. Как только начнет таять снег, там будет скапливаться лишняя влага, это приведет к гибели семян. За пару недель до предполагаемых посадок уберите с выбранного участка остатки растений и внесите удобрения: на 1 кв. м почвы ведро перегноя или компоста и 1 ст. л. монофосфата калия. Подкормку закладывайте в землю, перекапывая на глубину штыка лопаты. Поверхность разровняйте и уплотните. В теплую погоду полейте раствором биоудобрения «Байкал-ЭМ» и накройте пленкой. Почва готова.

Посев лука и чеснока под зиму

Для того чтобы семена дали всходы только весной, надо выбрать момент посадки. Лук и чеснок определяют на грядки в период с 15 сентября по 15 октября. Главное — до наступления устойчивых холодов должен остаться месяц. Поможет вычислить время температура грунта: готовьтесь к работе, как только она снизится до 10°С. 1За оставшиеся до морозов недели посадочный материал укоренится и сможет хорошо перенести даже сильные холода. Проросшие головки лука и чеснока не подходят для посева семян под зиму!

За сутки до работ снимите с участка пленку, разбросайте по поверхности древесную золу (1 стакан на 1 кв. м), слегка заделайте плоскорезом. Полейте почву. За 30 минут до посева лук-севок и зубчики чеснока замочите в темно-розовом растворе марганцовки. Готовые грядки мульчируйте торфом или перегноем, накройте сухими стеблями кукурузы, топинамбура или декоративных культур.

Посев под зиму семян овощей и зелени

Участок для озимых овощей (корнеплодов) и зелени освобождают от пленки, как только начинаются первые, еще не сильные заморозки. На участке делают бороздки, лучше увеличить их глубину на 1,5 см. В сарай или садовый домик заносят 1-2 ведра огородной почвы, чтобы она не промерзла. Обратите внимание, что осенью приходится сажать на 20-25% семян больше.2

Пастернак, ревень, репа, редис, брюква, китайская и пекинская капуста хорошо перезимуют под снегом. Не испугается морозов и морковь. Если хотите получить урожай в июле, обратите внимание на некоторые особенности посева оранжевого корнеплода. Внимательно отнеситесь к выбору семян. Дражированные и «ленточные» семена под зиму не используйте, только обычные, не прошедшие никакой обработки. Чем свежее зернышки, тем лучше. Сажать морковь надо, когда температура почвы опустится до 5-6°С. Озимый корнеплод созреет уже в середине июля. В это время его придется собрать полностью, оставлять на грядках до осени урожай нельзя — морковь растрескается и искривится.

Укроп, петрушка, шпинат, щавель, черемша взойдут ранней весной, если посадить их в сентябре — октябре. Талая вода вымоет из семян эфирные масла, из-за этого всходы будут дружными и быстрыми. Самым последним (в начале ноября) сажают шпинат. Его всходы выдерживают понижение температуры до -8°С. Все свежие посевы зелени и овощей надо присыпать почвой, которую ставили на прогревание в дом или сарай. Укройте грядки сухими стеблями малины или еловым лапником — тогда зимой ветер не сметет с поверхности почвы снежный покров.

Aiwar

Достаточно объёмный вопрос при минимуме информации, климатические условия, приблизительный состав почвы, просто хотя бы названия местности,как Вы понимаете на юге и на севере кардинально разнятся сроки и технологии посадки, поэтому предлагаю Вам ознакомится с информацией представленной на сайте http://venskayadacha.com/, хороших Вам урожаев.

bolshoyvopros.ru

Когда сажать морковь под зиму для хранения: сроки посева и уход

Некоторые огородники увлекаются посадкой ранних овощей. Главным их преимуществом является то, что первые плоды появляются в тот момент, когда их сильно хочется. Именно это является одной из основных причин, почему проводится посадка моркови под зиму. Подзимний посев моркови ускоряет созревание плодов на несколько недель и из-за этого они спеют раньше других сортов. Также такая посадка в несколько раз упрощает весенние работы, так как уже не нужно будет тратить время на подготовку огорода.

Людям, которые никогда не высаживали овощи, следует начать с морковки. Однако перед этим необходимо разобраться, когда сеять морковь под зиму и как это сделать.

Когда сажать

Далеко не все садоводы знают, когда нужно сажать морковь под зиму. Данная работа должна выполняться при определенных условиях. Сроки посева моркови зависят от особенностей погоды и климата. Делать это необходимо после похолоданий. При этом средняя температура должна составлять около 1-2 градусов тепла.

Многие новички совершают одинаковую ошибку и садят овощи до наступления холодной погоды. Это приводит к тому, что первые сеянцы начинают всходить еще осенью. Проросшие молодые саженцы быстро погибнут, когда температура воздуха приблизится к нулю градусов.

Морковь для зимнего хранения высаживается в летнее время. Таким образом, собрать корнеплод можно до наступления сильных холодов. Однако перед тем как осуществить летний посев моркови для зимнего хранения также необходимо изучить особенности климата, в котором будут выращиваться овощи.

Высаживание зимой морковки

Посадка моркови на зиму осуществляется в несколько этапов.

Выбор места

Для начала необходимо определить наилучшие места, где следует выращивать морковь. Молодые кусты нуждаются в хорошем освещении, поэтому они должны выращиваться на участках, которые хорошо освещены на протяжении всего дня. Если света будет слишком мало, то куст начнет вытягиваться вверх и из-за этого плод будет хуже развиваться.

Во время выбора участка необходимо обращать внимание и на особенности грунта.

Для морковки подходят суглинистые и супесчаные почвы, которые имеют глубокий пахотный слой. При высаживании растения на уплотненных почвах появляются серьезные проблемы с корнеплодами. Они хуже растут и приобретают неправильную форму.

Также на выбор подходящего участка может повлиять то, что на нем выращивалось ранее. Посадка моркови осенью должна осуществляться на местах, где раньше росла тыква, картошка, огурцы и капуста. Нельзя садить ее после выращивания гороха и петрушки. Некоторые утверждают, что и после моркови садить ее нельзя. Повторно высаживать ее на то же место нужно через несколько лет.

Выбор сорта

Рекомендуется заранее решить, какой сорт моркови лучше сажать под зиму. Для этого отлично подходят ранние и среднеранние томаты, к которым относятся Евпатор, Нантский, Добрунь и Витаминный помидор. При этом не стоит приобретать семечки, закрепленные на ленте. Для такого типа посадки лучше использовать обычный посадочный материал.

Подготовка семян

Перед тем как вырастить морковь, следует провести предварительную подготовку семян. Только хорошие семечки смогут дать большое количество урожая.

Для начала проводится калибровка, с помощью которой будут выбраны наилучшие семена. Выполнить данную процедуру довольно просто. Для этого в небольшую банку заливается солевой раствор, приготовленный из литра воды и ста граммов соли. В него высыпается весь посевной материал, который будет использоваться для высадки. В течение нескольких минут на поверхность должны всплыть те семена, которые садить нельзя. Их нужно сразу же отобрать и выбросить. Все остальные семечки просушиваются и подготавливаются для высадки.

Посевной материал иногда обрабатывают для улучшения прорастания молодых саженцев. Для этого используют специальные смеси, сделанные из борной кислоты и купороса. Некоторые садоводы пользуются и другими методами обработки. Например, семена можно просто вымочить в воде. Для этого на небольшую емкость кладется слой заранее увлажненной ткани, на которой следует разместить семена. Они оставляются там на всю ночь.

Вместо воды можно использовать раствор из марганцовки. Для этого семечки помещаются в жидкость на 30 минут, после чего их нужно промыть водой. Затем они на сутки помещаются в зольный раствор.

Для обеззараживания семечек используется метод термообработки. Использовать его нужно очень осторожно, так как это может повредить семена. Семечки моркови очень плохо справляются с высокими температурами, поэтому их нельзя сильно прогревать во время обработки. Они на протяжении 40 минут замачиваются в воде, разогретой до 40 градусов. Этого достаточно для уничтожения возбудителей заболеваний.

Подготовка грунта

Заниматься подготовкой грядок необходимо заранее. Сначала грунт перекапывается и рыхлится. Затем делаются небольшие бороздки, глубина которых не должна превышать трех сантиметров. Однако перед этим рекомендуется заняться удобрением участка. Выбор подходящих удобрений зависит от типа почв:

  1. Торфяной грунт. Для удобрения такой почвы используется полкилограмма речного песка, пять килограммов навоза и ведро земли. Все это тщательно перемешивается, после чего в грунт добавляются несколько граммов суперфосфата, натриевой селитры и мочевины. После этого грядка перекапывается и поливается водой.
  2. Глинистый грунт. В данном случае в почву придется добавлять несколько килограммов торфа и ведро песка. Некоторые садоводы добавляют немного перегноя. Также можно воспользоваться и минеральными удобрениями. В грунт добавляется столовая ложка нитрофоски и суперфосфата.
  3. Суглинистый грунт. Такая почва является довольно легкой, так как она состоит из песка и глины. Удобряется она таким же способом, как и глинистый грунт. Однако в этом случае можно отказаться от добавления речного песка.
  4. Песчаный грунт. В качестве удобрения вносится смесь, приготовленная из двух ведер дерновой земли, столовой ложки Агрикола-4 и ведра перегноя.

Высадка

Семена моркови сажают после промерзания грунта на десять сантиметров. Некоторые предпочитают садить их после выпадения первого снега. В данном случае сначала придется очистить участок от снега. После этого в каждую лунку добавляется по несколько семян. Не рекомендуется размещать их слишком близко друг к другу. Оптимальное расстояние должно составлять около 5-7 сантиметров. В промерзший грунт сеем только сухие семена и присыпаем их сухим грунтом. Затем грядки присыпаются слоем органики, уплотняются и снова забрасываются снегом.

Уход

Если овощи были высажены до того, как выпал первый снег, то их придется накрыть сосновым лапником. Весной укрытие снимается, чтобы снег смог быстрее растаять. После этого около каждой грядки устанавливаются специальные дуги из металла. На них натягивается полиэтиленовая пленка или любое другое укрытие из полиэтилена. Это делается для ускорения прорастания кустов моркови.

Посадка в регионах

В различных регионах страны процесс высаживания моркови может немного отличаться.

Подмосковье

Высаживать озимые сорта моркови в Подмосковье рекомендуется ближе к концу осени. В этот период почва немного промерзнет, и ее температура будет составлять 3-5 градусов. Иногда могут наблюдаться небольшие заморозки. Однако в этом нет ничего страшного, так как в этих условиях посеянная морковь успеет набухнуть до начала сильных морозов.

В Подмосковье рекомендуется садить Каллисто, Несравненную и Лосиноостровскую морковь. Семена высаживаются на глубину 5-8 сантиметров.

Урал

Чтобы правильно высевать морковь на Урале, рекомендуется ознакомиться с особенностями данного процесса. Для этого рекомендуется покупать такие сорта: Несравненная, Алтайская и Московская зимняя. Процесс посадки очень похож на высадку в Подмосковье. Однако на Урале посаженные растения укрываются лапником или мульчей.

Сибирь

Далеко не все знают, можно ли сажать морковь в Сибири. Для выращивания посаженной моркови в этом регионе необходимо использовать специальные сорта. Для этого отлично подойдет Осенняя королева, Диана, Настена и Шантане. Высаживать семена рекомендуется в начале или середине октября.

Некоторые садоводы садят их в первой половине ноября. Такие сроки посадки являются наиболее оптимальными.

Для посадки выбирается участок с почвой, которая не содержит слишком много глины. Место, где будут расти кусты моркови, не должно продуваться ветром. Рекомендуется садить морковку на небольших возвышенностях, так как на них снег быстрее тает.

Семечки сеют на глубину около двух сантиметров. Интервал между каждой лункой – 20 сантиметров. Посадив все семена, грядки накрывают пленкой и выращивают под ней до конца зимы.

Заключение

Осуществлять посев моркови под зиму довольно просто, поэтому справиться с такой работой смогут даже огородники без опыта. Для этого достаточно определиться со сроками посадки и ознакомиться с тем, как проходит посадка и уход за растением.

⋆ ✔️Зимний посев моркови ⋆ 🌼Farmer

Популярность озимого посева моркови заключается в возможности получить корнеплоды на пару недель раньше, чем любой ранний сорт, посаженный весной. Посадка моркови на зиму в Подмосковье и других регионах страны подчиняется определенным правилам и агротехнике.

Содержание

  1. Когда сеять
  2. После чего лучше сеять
  3. Правила посева
  4. Подготовка и отбор семян
  5. Подготовка участка
  6. Посадка <
  7. Уход <
  8. Посадка в разных регионах страны
  9. В Подмосковье
  10. На Урале
  11. В Сибири
  12. Рекомендации
  13. Заключение <

Морковь озимая

Когда лучше сеять

Сроки посева моркови зависят от климатической зоны произрастания усов.

Некоторые огородники совершают большую ошибку и начинают сажать морковь зимой, не соблюдая рекомендуемые сроки посадки (до наступления холодов), в результате семена прорастают осенью. Такие саженцы не переносят зиму и погибают.

Сроки посева в Подмосковье и в средней полосе – середина октября – начало ноября, в Сибири – вторая декада октября и до начала ноября.

После чего лучше сеять

Лучшие предшественники этой огородной культуры:

  • картофель;
  • растений семейств Twa тыква: кабачки, кабачки, тыква;
  • лук репчатый;
  • арбуз;
  • огурцов;
  • Все сорта капусты.

Нельзя сеять озимую морковь после петрушки, укропа, сельдерея и фасоли. Также не стоит сажать эту культуру на участке, где раньше росла морковь. Учитывая требования севооборота, высаживать морковь зимой на этом месте разрешается только через 4 года. После моркови на зиму допустимо сеять свеклу.

Правила посева

Зимой высаживают свежие семена

Посев семян состоит из нескольких этапов.

Подготовка и отбор семян

Процесс осенней посадки моркови на зиму начинается с момента подготовки посевного материала.Купить его реально в любом садовом магазине. Для этих целей лучше отдать предпочтение ранним сортам:

  • Москва Зима А-545;
  • Шантане-2461;
  • Лосиноостровская-13;
  • Нацкая-4;
  • Витамин-6;
  • Бесподобный.

Для успешного выращивания используйте обычные свежие семена, ранее не подвергавшиеся обработке. Наклеенные на ленту семена или рассаду драже не подходят для озимого посева моркови.

Семена для посева на зиму потребуется на четверть больше, чем для весеннего посева.

Подготовка участка

Подготовку грядки для посадки проводят заблаговременно, до наступления холодов (начало октября). Так почва успевает пропитаться полезными веществами.

Эта культура хорошо растет на рыхлой, легкой и плодородной почве с нейтральным уровнем кислотности. Для этого подойдет супесчаный или суглинистый грунт, обогащенный органическими веществами.

Почва очищена от остатков растительности. Затем вносят питательную смесь: перегной

  • – 3 кг;
  • суперфосфат – 20 г;
  • соль калийная – 15 г.

Это количество ингредиентов рассчитано на участке в 1 кв. м. После внесения удобрений участок глубоко перекапывается штыком лопаты.

Почву разрыхлили, выровняли, выкапывают борозды глубиной 3-4 см. Дно канавок утрамбовывается и ждет наступления заморозков.

сухой грунт. Также готовят питательную смесь: перегной, компост или торфяную землю из расчета 5 ведер на 1 кв. Км. м участка. Органику и садовый грунт для засыпки семян хранят в теплом месте.

Посадка

Посев моркови на зиму проводят после промерзания почвы на глубину 6-7 см. Семена сеют даже в снежных условиях. Грядки очищают от снега, засевают и присыпают собранной садовой землей, мульчируют 3 см слоем перегноя. Чтобы семена не разлетались на ветру, борозды слегка утрамбовывают и присыпают снегом.

Уход

Посадка моркови зимой требует хорошего ухода, иначе результат выращивания будет неудачным.

Если перед посевом семян не выпал снег, грядки присыпают еловыми ветками или опилками. После первого снегопада зимой участок засыпается сугробом.

Весной, когда наступает оттепель и начинает таять снег, убирают сугроб и убирают укрытие. На участке устанавливаются металлические дуги, поверх посевов натягивается пленка.

Подобные весенние мероприятия по уходу являются обязательными и обеспечивают защиту молодых побегов от весенних заморозков.

Посадка в разных регионах страны

Для каждого региона свои сорта моркови

Чтобы правильно сеять морковь зимой, необходимо выбрать подходящий для региона сорт и вовремя сажать в открытый грунт.

В Подмосковье

Морковь сеют зимой в Одмосковье и в районах средней полосы с конца октября до начала ноября. К этому времени почва промерзнет на глубину 3-4 см, а температура воздуха упадет до -2 ° C-3 ° C.Это пора устойчивых морозов. Семена успевают набухнуть до наступления морозов.

Для осенней посадки моркови зимой можно использовать сорта:

  • Лосиноостровская-13;
  • Нант-4;
  • Несравненное;
  • Московская зима;
  • Каллисто гибрид.

Канавки выкапываются глубиной не менее 6 см. Для озимой моркови посадка в Подмосковье проводится по указанной выше схеме и правилам.

На Урале

Сроки и правила посева этой садовой культуры на Урале такие же, как и для Подмосковья.Из ранних сортов допустимо высевать следующие виды:

  • Нант-4,
  • Шантане,
  • Несравненный,
  • Алтайский укороченный,
  • Витамин-6,
  • Лосиноостровская-13.

В Сибири

Для озимого посева моркови в Сибири необходимо высаживать следующие гибриды:

  • Лосиноостровская-13;
  • Витамин-6;
  • Настена-подслащенная;
  • Алтайский укороченный;
  • Шантане;
  • Королева осени;
  • Даяна.

Посев с середины октября до середины ноября. Лучшее место для приземления – грядка на холме, чтобы снег таял быстрее. Подойдет суглинистая или супесчаная почва, рыхлая, слабокислая и органически удобренная почва.

Семена высаживают на глубину 2-3 см. Расстояние между сеянцами в ряду должно быть 10-15 см. После посева грядки укрывают весной, когда выпадет снег, укрытие снимают.

Рекомендации

Для посадки семян моркови осенью и получения хорошего урожая к весне стоит учесть несколько важных нюансов:

  • Верхушки этого растения приманивают морковную муху – вредителя, который повреждает корнеплоды, поэтому , чтобы выращивать эту культуру вместе с растениями, отпугивающими паразитов своим ароматом.Часто посевы сельскохозяйственных культур чередуются с посевами лука и чеснока.
  • Для озимого посева используются только качественные и проверенные семена со сроком годности.
  • Чтобы посадить этот овощ осенью, нужно стараться выдерживать сроки посадки, иначе весной придется остаться без урожая.
  • Важно провести не только правильный озимый озимый посев моркови, но и обеспечить своевременную посадку весной: регулярную прополку, рыхление почвы и полив.

Заключение

Выращивание моркови зимой – процесс несложный, главное выбрать качественный материал, вовремя посадить его и обеспечить своевременный уход.

Зимняя морковь | Homeplace Earth

Зимняя морковь

22 января 2013, Синди Коннер

Я должен рассказать вам о чудесной моркови, которую мы едим прямо в саду этой зимой. Морковь, которую вы видите на фотографии, вытащили 18 января, ополоснули в ведре с водой, чтобы удалить грязь, и сфотографировали прямо в саду.Накануне вечером у нас выпал первый снег в году, и, как видите, это их не беспокоило. Сорта, которые я посадил, это Danvers 126 (на фото слева) и Chantenay Red Core (справа). Семена были доставлены на Южную биржу семян. В их каталоге обе разновидности были указаны как имеющие тупой конец: Дэнверс вырастал до 6½ дюймов в длину и 2 дюйма в плечах, а Шантене – 5½ дюймов в длину и 2½ дюйма в плечах. Я провел тест на вкус и посмотрел на обе разновидности бок о бок, и должен сказать, что если бы я действительно не искал различий, я бы не смог определить, какие из них были.Один был немного слаще, но они оба были такими сладкими, это не имело значения. Морковь обоих сортов различалась по размеру. Большие я режу на морковные палочки, чтобы есть сырыми, а маленькие кладу в супы и готовые блюда. Моя любимая закуска (или быстрый обед) – нарезать морковь соломкой и использовать хрустящее арахисовое масло в качестве соуса. Вкусные!

Чтобы иметь в наличии всю эту морковь, потребовалось некоторое планирование. Их снова посадили 27 июня в грядку, с которой я собирал рожь, разрезая ее в зрелом возрасте на зерно и солому.Однако планирование пошло еще дальше. Рожь была посеяна 3 ноября 2011 года. Зная, что следующей я собираюсь сажать морковь, я сделал борозды мотыгой вплотную друг к другу и посеял семена в борозды. В противном случае я бы просто рассыпал семена и нарезал их культиватором, чтобы покрыть их. Когда рожь и пшеница собирают до полной зрелости, корни уже уходят, а почва становится мягкой. Стерня располагалась рядами, и я просто пропахал между этими рядами и посеял семена моркови, слегка прикрыв их.Оставшаяся коричневая щетина постепенно разлагалась, питая морковь. Мне пришлось усердно поливать и пересаживать пару участков с не очень хорошей всхожестью, но я был хорошо вознагражден. Это фото было сделано 22 ноября в День Благодарения. Слева – морковная грядка, которую мы едим сейчас, и рожь, которую я посадил 23 октября. Вы можете увидеть ряды в ожидании моркови в следующем году.

Хотя эта морковь находилась за пределами той части сада, о которой я веду тщательный учет, я не мог удержаться от того, чтобы узнать, сколько на самом деле там было.Конечно, я не собирался копать всю кровать сразу, чтобы выяснить это. Я также не собирался взвешивать каждую собранную мною морковь, что я бы сделал, если бы вел эти строгие записи. Вместо этого я выкопал морковь на полосе шириной 2 дюйма для каждого сорта. Кровать имеет ширину 4 фута, поэтому я измерял ее размер в 8 футов². Исходя из этого измерения, я рассчитал, сколько получится для посадки площадью 100 футов². Результаты были 115 фунтов / 100 футов² для Danvers и 145 фунтов / 100 футов² для Chantenay. Я думаю, что это точные оценки, и урожайность могла быть даже немного выше.Раньше я случайно собирал немного моркови, так что часть уже могла быть взята с этих мест. В этом испытании Chantenay дал больше, чем Danvers, однако, поскольку я не уделял слишком много внимания деталям (например, ранний случайный сбор урожая), я пока не могу сказать, что один сорт уступает другому. Может, в следующем году я отнесусь к этому более серьезно.

Когда морковь (и другие корнеплоды) попадает под мороз, они становятся подслащенными. Об этом пишет Элиот Коулман в Four Season Harvest .По этой причине в наши дни я выращиваю только морковь на осенний и зимний урожай. Это все равно что наслаждаться клубникой в ​​сезон. Летняя морковь не так хороша на вкус, а летом есть еще много чего поесть в саду. Морковь нужно посадить так, чтобы к середине октября она созрела. Имейте в виду, что когда ночи остывают, рост замедляется. После середины октября они просто хранятся в холодильнике в саду, пока мы их не съедим. Если вы читали мой блог, то знаете, что у меня проблемы с полевками.Один конец этой кровати был поврежден полевками, но не так, как вы ожидали. Это могло быть потому, что я не мульчировал эту морковь. Если бы у нас была более суровая погода, чем сейчас, я бы мульчировал листьями, но не раньше, чем действительно установятся холода. Я хочу, чтобы полевки нашли другие зимние дома, прежде чем я накрою морковь.

На Рождество я обычно дарю квашеную капусту друзьям и родственникам. В этом году я не варила квашеную капусту. Я праздновал морковь, которая рвется с той кровати, которую я ухаживала весь год, поэтому все получили морковь.Не уверен, что они были так взволнованы, получив морковь, как я, но да ладно. Может, в следующем году сделаю для них квашеную капусту с морковью.

Если вы хотите есть такую ​​морковь в середине зимы, помните об этом, когда будете составлять план своего сада на этот год. Я на самом деле делаю пометку на карте своего сада, чтобы сажать рожь рядами на этой грядке, чтобы не забыть. Вы упустили возможность посеять рожь рядами в этом году, но, может быть, вы сможете украсть где-нибудь морковь.Убедитесь, что посадили их достаточно рано и хорошо полейте. Удачи!

Узнайте больше о озимой моркови на http://www.motherearthnews.com/permaculture/winter-carrots.aspx

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Из категории: морковь, посевы, планирование сада, устойчивая диета, полевки | Tagged морковь, покровные культуры, планирование сада, рожь, рациональное питание, полевки | 14 комментариев


Советы экспертов, как, где и когда выращивать морковь

Даты на этой веб-странице установлены для средних погодных условий в Великобритании, которые такие же, как и во всех других. сайты садоводства.

Все остальные даты на этом веб-сайте также будут скорректированы. Ваша настройка будет длиться много месяцев / лет и по-прежнему будет устанавливается при повторном посещении этого сайта.

Несколько слов о сортах моркови, которые помогут разобраться в календаре. Что касается сроков посева и сбора урожая, то можно выделить два основных виды моркови,

. Ранние семена обычно высевают около апреля. (в среднем) время и 12 недель для достижения зрелости. Морковь основных культур высевается примерно в мае (в среднем). время и требуется 16 недель для достижения зрелости.

Оба вида посеять в апреле вполне возможно, однако в целом считается ранняя морковь. быть более нежным и вкусным по сравнению с основными культурами. Однако морковь Maincrop будет храниться надолго. длиннее ранних сортов и лучше подходят для созревания в конце года.

Все даты посева в календаре ниже – это даты, когда вы можете начать сеять морковь. В частности, с морковью лучше сеять несколько семян каждую неделю. подряд в течение четырех-шести недель, а не сеять все семена одновременно время.Это предотвратит одновременное созревание всей моркови и продлит сезон урожая.

ЛУЧШАЯ ПОЧВА И ПОЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРКОВИ


Морковь классифицируется как корнеплоды в севообороте. Важно не выращивать их на одной и той же почве в течение двух лет. Бег. Трехлетний план ротации должен быть достаточно, чтобы избежать скопления вредителей. Подробнее о предлагаемой культуре план ротации, нажмите здесь.

Для раннего посева моркови важно, чтобы положение на полном солнце.Морковь, посеянная с апреля, также предпочтет полный положение на солнце, но они все равно будут хорошо расти в полутени.

Моркови нужна хорошо вырытая и рассыпчатая почва, чтобы она росла долго и прямой. Удалите все камни и убедитесь, что большие комья земли распались. На тяжелых почвах потребуется много органическая материя закопайте, если морковь преуспевает.

Вместо азотного корма они лучше если органический многоцелевой корм, такой как кровь, рыба и кость перерабатывается в почву со скоростью хорошего горсть на квадратный метр / ярд в неделю или около того до посева семян.

КОГДА И КАК СОВЕТАТЬ СЕМЕНА МОРКОВИ


Если вы планируете сеять семена моркови под колпаками (см. Календарь выше для правильные даты начала в вашем районе) это очень поможет им прорасти, если вы поставьте колпачки на место двумя неделями ранее. Это согреет почву и стимулировать прорастание семян.

Некоторые люди сомневаются, что это разница, но повышение температуры почвы под клошом может быть чувствовал рукой. Снимите колпачки через месяц или так после появления всходов.

Сеять семена ранних сортов с защитой от клош в с первой по вторую неделю марта, ранние сорта без защиты клоше в первой-второй недели апреля и основных сортов в первая-вторая недели мая. Не засевайте все семена за один присест, распределите посев на 6 недель или около того, чтобы увеличить период сбора урожая.

Семена моркови очень мелкие, и их легко посеять слишком густо. Недостаток этого, помимо стоимости, в том, что вам нужно будет потратить время на прореживание рассады.Не только это но само действие по их прореживанию может привлечь нежелательных внимание морковной мухи, которая оттачивает запах измельченной моркови листья. Если вы планируете сеять самостоятельно, постарайтесь посеять семена. тонко.

Вы можете облегчить это, смешав семена, которые нужно посеять, с небольшим количеством острый песок. Это уменьшит количество посеянных семян. Если у вас есть денег, то несколько сортов семян моркови продаются на липкой ленте с намерение сократить необходимое количество разбавления.Одна компания который делает это Д.Т. Браун. Занимательная альтернатива – сделать липкую ленту своими руками. полоски с семенами и инструкции о том, как это можно найти здесь.

Для посева семян моркови проведите в почве неглубокую линию примерно 1,5 см / ½ дюйма глубоко и тонко насыпьте семена в линию. Поливайте почву, если условия сухие и слегка присыпьте поверхность мелкой почвой. Погладить это осторожно опустите руки и отметьте, чтобы указать, что и что было посеяна.Ряды семян моркови должны находиться на расстоянии около 10 см друг от друга, чтобы они стали стройнее в раннем возрасте. сорта и 15 см / 6 дюймов друг от друга для более крупных сортов основных культур.

УХОД ЗА МОРКОВКОЙ


Как бы тонко вы ни посеяли семена моркови, их всегда будет слишком много рассаду, поэтому вам нужно будет их прореживать. Окончательное расстояние между каждым Размер моркови должен составлять 5 см / 2 дюйма для ранней и 7 см / 3 дюйма для более крупной моркови.

Разрежьте морковь, как только она станет достаточно большой, чтобы вытащить ее.Прореживание сокрушит листву тех, которые вы удалите, и это то, что привлекает морковных мух. Чтобы избежать их нежелательного внимания по вечерам когда они «легли спать», хорошо удалите прореживания от моркови и полить оставшиеся.

Морковь требует очень мало внимания, когда она растет. Прополка будет очевидно, что это необходимо для уменьшения потерь воды и конкуренции за питательные вещества. Поливайте растения, если условия становятся сухими, чтобы морковь не расслаивалась. и становясь древесным.

КОГДА СОБИРАТЬ МОРКОВЬ


Смотрите в календаре выше ожидаемые даты сбора урожая, но это во многом дело вкуса. У молодой моркови определенно есть сладкие на вкус и самые нежные, но их, вероятно, можно оставить для роста немного больше, это действительно зависит от вас.

Если вы выращивали морковь основных культур и планируйте хранить их зимой, лучше всего собирать их к середине октября. самое позднее. Если во время сбора урожая есть солнце, дайте моркови высохнуть на земле в течение дня.Храните их в песке в прохладном, сухом и темном месте – они должны храниться месяц или два.

ЛУЧШИЕ СОРТА МОРКОВИ


Выбор конкретных сортов любого овоща это всегда личное мнение, вкусы и прочие предпочтения всегда будут меняться. Ниже приведен список сортов моркови, который включает не только наши предпочтения, но также и глубокое изучение мнений других людей и организации.

Где есть конкретный торговец семенами, предлагающий семена рекомендуемого сорта по отличным ценам, мы их упоминаем.Торговцы семенами выбираются не только по цене, но и по почтовым расходам, репутации и хорошему качеству. покрытие семян овощных культур в целом.

ESKIMO
Сорт основных культур, сбор урожая которого начинается в середине-конце октября и имеет исключительная лежкость при хранении или в почве, устойчив к морозам. Награжден ежегодным собранием RHS в 2005 г. (подтвержден в 2013 г.), этот сорт F1. дает морковь хорошего размера и правильной формы.


Эскимосский сорт моркови

Suttons Seeds продает этот сорт моркови, нажмите здесь, чтобы узнать подробности.

TREVOR
Ранний сорт F1, имеющий RHS AGM в 2006 г. (подтверждено в 2010 г.). Вкус восхитительный с хорошо окрашенными и вкусными морковь.

Мистер Fothergills предлагает этот сорт по цене 2,75 пенсов за 500 семян.

MOKUM
Еще один ранний сорт F1 с особенно сладким аромат, очень приятная консистенция и внешний вид. RHS AGM в 1993 г. (подтверждено в 2013). Этот сорт также подходит для контейнеров, вырастая до 12 см в длину.

Питомник Ники предлагает этот сорт по цене 2,15 фунтов стерлингов за 350 семян.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ МОРКОВИ



МУХА МОРКОВИ
Основным вредителем моркови, несомненно, является морковная муха. Единственный верный способ избежать атак морковной мухой сеять семена не ранее июня. Это досадная правда.

Однако это не все плохие новости, потому что есть несколько мер, которые вы можете предпринять. что значительно снизит риск нападения этого вредителя.Во-первых, чтобы используйте физический барьер, чтобы морковная муха никогда не достигла вашего урожая. После многих лет экспериментов мы рекомендуем Сетка Enviromesh. Быстрое посещение форумов по садоводству покажет вам, что многие другие садоводы согласны.

Еще одна важная мера, которую вы можете предпринять – это правильно разбавить морковь. Сначала выберите день, когда воздух неподвижен. Худеет вечером, когда не о морковной мухе. Удалите все прореживания подальше от ваших культур.Пэт в почву, где были прорежены саженцы, а затем слегка полить, чтобы еще больше осаждайте почву.

Есть несколько других профилактических мер, которые вы можете предпринять, например: посадите ряды чеснока / лука по обе стороны от моркови, но они лучший, менее эффективный.

МОРКОВНАЯ ПРОВОДКА


Еще один главный враг тех, кто выращивает морковь, – проволочник. Это особенно обычное дело, если в прошлом году земля была покрыта травой или два.К сожалению, ущерб, нанесенный моркови проволочником, станет только виден, когда выкапывают морковь.

Вы увидите небольшие отверстия с темными краями в ваша морковь там, где они проложили туннель, чтобы кормиться. Нет химикатов Доступен садоводу из Великобритании от проволочника, но можно принять несколько мер. избавиться от них. Прочтите нашу обширную статью о выявлении и лечении проволочника, которого можно найти здесь .

КОНЕЦ СТАТЬИ

НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ ОВОЩЕЙ

озимых овощей, которые вы можете начать сажать в Грузии сейчас

Зимы в Грузии не так уж и плохи, но это означает, что наши сады готовы к работе за год.Но здесь, в штате Персик, большая часть нашего штата находится в зоне зимостойкости 8. Это означает, что у нас более длительный вегетационный период, чем у наших северных соседей. Для тех из нас, кому просто не терпится что-то посадить, это означает, что мы можем начать посадку зимой. Выращивать овощи зимой легко, а самое главное – без сорняков! Вот почему мы составили список некоторых овощей холодного сезона, которые вы можете начать сажать в Грузии зимой.

Брокколи

Брокколи – овощ холодного сезона, невероятно устойчивый к вредителям и болезням.Я могу сажать зимой для позднего весеннего или летнего урожая или сажать весной для осеннего урожая. Когда брокколи созреет, срежьте кочан, прежде чем он начнет гнить. Не бойтесь потерять источник брокколи. После того, как основная кочана будет срезана, по бокам вырастут более мелкие побеги.

Картофель

Картофель – универсальный и выносливый овощ. Картофель – это корнеплод, а это значит, что он растет под землей и безопасен от холода. К счастью, температура земли в Грузии обычно не такая низкая, что означает, что картофель можно сажать в любое время года.Вы можете приступить к посадке картофеля прямо сейчас в январе, а весной он будет готов к сбору урожая.

Морковь

Как и картофель, морковь – это корнеплод, который растет под землей и защищен от зимних холода. Морковь на зимний урожай можно сажать в середине лета. На самом деле морковь лучше растет при более низких температурах, чем в наше жаркое лето. Если вы новичок в садоводстве, морковь идеально подходит для начинающих садоводов и отлично подходит для обучения детей выращиванию продуктов питания.

Кале

Кале достаточно вынослива, чтобы пережить морозы и раннюю зиму северных штатов.Так что это должно иметь проблемы с переносимостью наших мягких зим в Джорджии. Листовая капуста является основным продуктом рецептов салатов и супов и даже отлично запекается в чипсах из капусты.

Капуста

Капуста – это так называемая капуста. Коул – это растения, принадлежащие к семейству горчичных и происходящие от дикой капусты. Капуста и другие капустные культуры лучше растут в прохладную погоду. Капусту можно использовать в тушеных блюдах, супах или в некоторых рецептах вместо макаронной лапши.

Цветная капуста

Цветная капуста – универсальный и простой в выращивании зимний овощ.Цветная капуста – один из тех замечательных овощей, которые очень вкусно есть в сыром или приготовленном виде. Фактически, цветная капуста может заменить брокколи, если рецепт такой, если у вас ее нет. К сожалению, если отрубить головку цветной капусты, она не вырастет снова, как брокколи. Чтобы они оставались белыми, вам нужно защищать головы от попадания солнечных лучей, когда они достигают 2-3 дюймов в диаметре. Просто натяните листья над головами и закрепите прищепкой или шпагатом.

Нанять экспертов в Экологическое управление газонами

Никогда не поздно начать работу на лужайке в следующем году.В компании Environmental Turf Management мы знаем, как тяжело приходится ухаживать за газонами и со всеми вытекающими отсюда делами. Позвольте нам снять с вас бремя ухода за газоном в следующем году. Подпишитесь на нашу круглогодичную программу ухода за газоном, и вам больше никогда не придется бороться с сорняками.

Позвоните нам по телефону (770) 466-0234, чтобы получить дополнительную информацию о том, как начать работу. Вы также можете запросить простую цитату здесь. Чтобы получить больше ежемесячных советов по уходу за газоном, загляните в наш блог и подпишитесь на нас в Facebook и Twitter, чтобы узнать о наших текущих предложениях и новостях.

Руководство по перезимовке овощей для новичков

Зимующие овощи – отличный способ продлить вегетационный период. Вот как начать.

Зимуют капуста, мангольд и лук-порей на ферме в Белфасте, штат Мэн. | Эбигейл Кертис

Выращивание овощей зимой – не волшебство; это просто немного умного садоводства. Зимние овощи – это практика оставлять овощи в земле на зиму для сбора урожая весной.Хотя ваши садоводческие инстинкты могут противиться этой идее, некоторые культуры способны противостоять холоду, и соответствующий график посадки может дать более разнообразный урожай.

Как перезимовать овощи

Ваш зимний сад выиграет от некоторой защиты. В конце концов, не вы единственный, кто любит овощи в холодные зимние месяцы; полевки и мыши любят перекусывать богатыми витаминами урожаями, оставленными в земле в непростое время года. Вы можете защитить свой зимний сад от вредителей, выращивая их в холодном помещении, легко собираемом ящике с окном, в котором растения будут выращивать всю зиму.

«Если они хранятся в холодном помещении, вы одновременно защищаете их от холода и тварей», – говорит Элиот Коулман, владелец Four Seasons Farms и автор книги The New Organic Grower . «Морковь можно тянуть каждый день всю зиму».

Маленькие туннели-кольца также могут использоваться для дополнительной защиты от зимних погодных явлений, но сложные приспособления не обязательно требуются. Некоторые зимостойкие овощи могут оставаться в земле всю зиму (хотя весной вы можете найти в своем саду проколотые культуры).Если сильные морозы для вас обычное дело, накройте посевы небольшим дополнительным утеплителем, например, слоем сена или садовой шерстью, и они будут готовы пережить холода.

Какие овощи можно выращивать в зимнем саду?

Корнеплоды, такие как морковь, свекла и репа, отлично подходят для перезимовки. Низкие температуры даже инициируют процесс, известный как подслащивание холода, при котором растения превращают крахмал в сахар и весной дают хрустящие, похожие на леденцы овощи.Кейт Гарланд, садовод из кооперативного отделения Университета штата Мэн, с любовью вспоминает изображения мастеров-садоводов в северных районах штата Мэн, вытаскивающих из земли прекрасную морковь в середине января.

Есть еще несколько культур, которые переживут холод, например, картофель и капуста. Чеснок, лук и лук-порей также можно оставить в земле до весеннего урожая, хотя они немного более восприимчивы к влажным условиям. Благодаря дополнительному укрытию, например, небольшому туннелю с обручем, листовая зелень, такая как капуста, брокколи и шпинат, также выдержит холод.В идеале перезимовавшие культуры следует сажать осенью для сбора урожая ранней весной.

Почва важна для перезимовки овощей

Гарланд утверждает, что успешная перезимовка зависит от почвы. «На влажной тяжелой почве емкость хранения не так велика, как на хорошо дренированной песчаной почве», – говорит она. Если условия слишком влажные, весной вы будете вытаскивать из земли сморщенные или сгнившие овощи.

Зима может быть сложной задачей, но она не должна быть концом для вашего сада.Растения выносливее, чем вы думаете; С правильными культурами зимние месяцы покоя принесут весенний всплеск вкуса.

Зимнее садоводство – Да, вы можете!

Если вам грустно видеть, что садовый сезон заканчивается с первыми сильными заморозками, то читайте дальше. Точно так же, если вы хотите выйти в сад, но весна кажется далекой, у меня есть решения для вас ниже.

При небольшом планировании и тщательном выборе растений вы можете выращивать и есть продукты из своего сада всю зиму.Выращивание овощей зимой может быть не обычным делом, но это возможно и, безусловно, того стоит. Позвольте мне объяснить, как это сделать. В этой статье мы рассмотрим способы выращивания овощей в своем саду без использования постоянных конструкций.

Этой капусте плевать на предупреждения о снежном шквале в январе!

Выбор растений

Зимой вкусными останутся только самые крепкие растения. Несколько семейств растений являются надежными производителями зимних культур, хотя не все растения в каждой семье подходят для зимнего садоводства.

Тацой счастливо растет в середине ноября.

Семейство капустных: Ищите членов, выращенных ради листьев.

  • Бок Чой
  • Тацой
  • Руккола
  • Горчичный
  • Кале

Семейство луковых : Ищите членов семьи с короткими днями до созревания.

  • Лук-порей
  • Лук репчатый (без репчатого лука)

Семейство морковных : Это большая группа, в которую входят многие травы.Некоторые члены семьи лучше всего растут в прохладную погоду.

Когда сажать в зимнее садоводство

Есть два подхода к посадке, в зависимости от вида растения.

1.Зимнее содержание зрелых растений

Если вы надеетесь выращивать овощи до тех пор, пока они не созреют, а затем защищайте их в холодную погоду для длительного сбора урожая, тогда вам нужно будет засеять их достаточно рано, чтобы растения могли вырасти.

Салат-латук, хотя и не такой морозоустойчивый, как другие растения, описанные в этой статье, его можно выращивать из семян, начиная с лета, и собирать его до сильных морозов.Эту красивую головку пересаживали в сентябре, а собирали в середине ноября.

  • Морковь : семена к середине июля. У меня больше успехов в перезимовке посевов моркови в середине лета, чем при перезимовке весенних посевов. К осени морковь, высаженная весной, становится слишком зрелой и в ней появляются крошечные личинки (вкуснятина, морковь с высоким содержанием белка).
  • Лук-порей : Семена в апреле и пересадка в мае.
  • Капуста : Прямой посев или пересадка весной.
  • Петрушка : Прямой посевной материал или рассадка весной.

2. Выращивание растений в холодную погоду

Есть два окна для выращивания в холодную погоду: поздняя осень и ранняя весна. Я планирую сеять в начале марта в туннеле с мини-кольцом (см. Ниже) или в августе. Лучшие овощи для выращивания в холодную погоду – это овощи, собранные для получения листьев .

Для летних посадок вы можете посадить семена в горшках / квартирах, а затем пересадить в сад или направить семена в свой сад.Я обнаружил, что в горшках легче прорастать, так как это позволяет контролировать влажность почвы и свет. В конце лета может быть жарко и сухо, плохая погода для прорастания!

Для зимних посадок вы можете сажать в туннеле-обруче, как только почва оттает, обычно в конце февраля или начале марта. Туннель с мини-кольцом – это небольшая теплица, которая позволит вашим саженцам выпрыгивать из земли, в то время как снег все еще летит по другую сторону пластика.

Саженцы зеленого лука в начале сентября, прямо перед пересадкой.

Более простой способ посадки

Если все вышеперечисленное требует слишком больших затрат времени, есть другой, более простой способ посадить некоторые из этих растений в свой сад. Если вы выращиваете некоторые из перечисленных выше овощей семейства капустных в своем летнем саду, позвольте некоторым из них прорасти, и пусть семена упадут в вашем саду. Эти семена прорастут в более влажную и прохладную погоду (обычно в конце лета или в начале осени и снова ранней весной). Вы можете собирать эти растения, как только появятся листья.

Как защитить растения

Итак, у вас есть растения, и приближаются холода. Что вы делаете?

Легко

Эту рукколу никогда не сажали целенаправленно. Он растет среди сорняков, которые защищают от холода.

Ничего не делайте и ешьте эти овощи как можно быстрее. Все вышеперечисленные овощи сохранятся после сильных морозов и перенесут вас в ноябрь. В течение многих лет вы все еще можете есть эти овощи в декабре даже после того, как температура упала ниже -10 ° C, если был снежный покров.

Умеренная

Накройте растения любым легкодоступным материалом, когда прогнозируется очень холодная ночь (-10C или ниже) и нет снежного покрова. Вот то, что я успешно использовал в качестве прикрытия в прошлом:

  • сгребанных листьев
  • мертвых растений с других участков сада (стебли кукурузы, ипомеи)
  • одеяла и полотенца старые
  • даже WEEDS может работать вам здесь.Осенью я не пропалываю сад, а сорняки растут вокруг моих овощей, обеспечивая некоторую защиту от холода.

Тяжелая работа (но она того стоит)

Мини-туннели-кольца в феврале для защиты молодых саженцев. При открытии в апреле всходы созревают быстрее.

Вы можете построить временную теплицу вокруг зимних овощей. На самом деле это не так уж и много работы для выплаты вознаграждения. Мне нужно несколько часов, чтобы проложить 50 футов туннеля. Я вбиваю в землю полоски арматуры длиной один фут по обе стороны от овощного ряда.Затем вставьте 10-футовые отрезки трубки из ПВХ на арматурный стержень, образуя обруч из ПВХ. Затем накрываю обруч тепличным пластиком и закрепляю его досками и кирпичами на земле. Я делаю свои овощные грядки длиной около шести футов.

С помощью этого метода вы снова сможете сеять в туннелях с мини-пяльцами в марте. Как только вы снимете пластик в апреле, у вас будут овощи, которые можно собирать намного раньше.

Итак, да, зимнее садоводство в Онтарио вполне возможно, и я надеюсь, что вы попробуете!

Лук, обнаруженный в мае.Растения на переднем плане были засеяны зимой, а растения на заднем плане – предыдущим летом.

ресурсов

Я многому научился из книг Ники Джаббур. Она увлеченный круглогодичный садовник. Вы можете встретить ее здесь и прочитать ее посты о зимнем садоводстве здесь.

Статьи по теме

Продлить сезон съедобных культур

Grow Brassicas – капуста, цветная капуста, капуста, брокколи…

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

6 отвратительных зимних овощей, которые можно выращивать на снегу

Несмотря на естественное состояние покоя, в котором большинство растений находится в зимние месяцы, если вы выберете правильные сорта, вы сможете выращивать вкусные овощи всю зиму. Если вы действительно хотите повысить свою репутацию в области устойчивого развития или просто хотите посмотреть, сможете ли вы добиться этого, приведенные ниже советы помогут сохранить продуктивность вашего сада даже в холодные месяцы.

Если вам посчастливилось жить в относительно мягком климате всю зиму с температурой выше 60 градусов или около того, примите наши поздравления. Вам посчастливилось выращивать множество овощей на открытом воздухе. Для садоводов в других областях, которые могут ожидать мороз, лед и изрядное количество снегопадов, это овощи, которыми вы должны ограничиться для любого зимнего садоводства в этом сезоне.

Не бросайся в холод

Прежде чем надеть садовые перчатки и достать инструменты, следует помнить о нескольких вещах.

В зимних условиях растения не вырастут такими большими и быстрыми, поэтому в первую очередь умерьте свои ожидания от урожая. Хотя эти растения будут расти при понижении температуры, они не вырастут такими большими или быстрыми, как в оптимальных условиях, поэтому не ожидайте, что призовой салат или лук-порей будут размером с вашу голову.

Еще один фактор, который следует учитывать, – это укрытие для ваших растений. Хотя эти овощи морозоустойчивы, они не неуязвимы, поэтому им может потребоваться какое-то физическое укрытие для защиты от самых суровых погодных условий.Ткань для укрытия или холодные рамы – обычные способы защитить урожай от холодной погоды.

Супер выносливые овощи

Все эти овощи не только выдерживают сильный мороз, но и выдерживают температуру ниже 28 градусов.

Шпинат

Шпинат не только полон витаминов, но и достаточно вынослив, чтобы пережить любую зиму. Выращивайте его для вкусного салата или добавляйте в супы, тушеные блюда и многое другое. Для получения наилучшего возможного зимнего урожая старайтесь сажать такие сорта, как Блумсдейл многолетний шпинат или Гигантский зимний шпинат.Как следует из названия, они особенно подходят для выращивания даже при понижении температуры.

Брокколи

Брокколи также очень морозостойка, и хотя зимой вы можете не увидеть гигантских соцветий брокколи, их будет достаточно, чтобы добавить их в ваш любимый рецепт жаркого или тушеного мяса. Поскольку вы играете против погоды, сажая в это время года, важно дать овощам как можно больше шансов. Это означает, что ваши методы садоводства должны быть первоклассными. Например, брокколи будет наиболее эффективно расти в умеренно кислой почве, и расстояние между ними также является важным фактором.Между ростками брокколи должно оставаться примерно 18-24 дюйма.

Кале

Кале – верный продукт зимних садов. Серьезно, это не растение, которое можно легко убить, поскольку оно может выжить, даже когда достигает 20-градусного диапазона. Ваша капуста может не вырасти таким высоким или не иметь столько листьев, особенно если растение перезимовывает и болтается весной. Тем не менее, он по-прежнему будет процветать, и более холодные условия могут фактически изменить вкус вашего урожая и сделать его более сладким на вкус.Другая зелень, которая переживет сезон, включает салатную зелень, например, рукколу.

Чеснок

Чеснок часто сажают осенью, поэтому большая часть его роста приходится на зимние месяцы. Хотя вы не можете заглянуть под поверхность, чтобы увидеть, как развивается луковица, вы можете увидеть, как растут зеленые черешки. Периодически обрезайте их, чтобы добавлять в салаты, супы и другие блюда для получения мягкого чесночного вкуса.

Лук-порей

Лук-порей также в основном выращивает в зимние месяцы.Не сажайте лук-порей до весенних месяцев, чтобы получить максимальный рост.

Редис

Редис в любом случае небольшой, но он продолжает расти в зимние месяцы. Поскольку у них такое короткое окно роста – обычно около месяца, – вы можете получить несколько урожаев в холодные зимние месяцы.

Овощи, которые немного переживут зиму

Эти овощи могут быть не такими выносливыми, как зимостойкие; однако они все равно будут в порядке, если температура упадет до диапазона 28-32 градусов.

Салат-латук, радиккио, эндивий – это некоторые из зеленых салатов, которые переносят холод и мороз. Если вам нравится зимний салат, выращивайте его для вкусных салатов в течение всего сезона.

Морковь лучше всего растет в зимние месяцы. Хотя зеленая часть может снова погибнуть при низких температурах, корень все равно продолжит расти, не беспокойтесь.

Петрушка может расти в самых разных условиях, даже в холоде. Он останется удивительно выносливым, даже когда воздух опустится до нуля.Обязательно обрезайте пучок до того, как погода станет слишком холодной, чтобы можно было добавлять свежую петрушку в супы и тушеные блюда.

Сельдерей – неотъемлемая часть любого супового бульона. К счастью, он продолжает расти и переживет зимние месяцы.

Горох также является важным элементом вкусного супа или согревающего зимнего теста. Они также немного подрастут зимой и предпочитают более прохладные температуры в конце зимы и начале весны.

Капуста – еще один овощ, который растет в начале зимы и ранней весной.Обязательно соберите его до самой холодной части зимы, чтобы вы могли использовать его для тушения и других горячих блюд.

Что самое лучшее в снеге в саду?

Снежный покров фактически действует как изолирующая мульча в саду и может сохранять почву под ней достаточно теплой, чтобы растения могли выжить в холодные зимние месяцы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *