можно ли кормящей маме в первый месяц
0
1097
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Кормящей маме важно правильно организовать свой рацион. Это влияет на рост и развитие ребенка. Морковь при грудном вскармливании является хорошим источником витаминов, но вводить ее в меню важно постепенно.
Употребление моркови в первый месяц грудного вскармливания
Действие моркови при лактации
Морковь кормящей маме полезна, так как этот увеличивает количество молока. Это происходит, потому что в овоще содержится много воды. К тому же, это низкокалорийный продукт, в 100 г моркови содержится всего 35 ккал.
Продукт выполняет и другие важные функции:
- повышает количество гемоглобина;
- улучшает гормональный фон;
- выполняет регенерирующее действие;
- предотвращает заболевания глаз;
- снижает уровень холестерина;
- способствует улучшению состояния волос и кожи.
Оранжевый овощ содержит витамины А, В, С, Е, РР, каротин, железо, медь, глюкозу и калий. Его употребление не вызывает сбоев в работе ЖКТ у новорожденного, а также улучшает состояние зубов и кожного покрова кормящей женщины.
Ограничения
Хотя оранжевый овощ и содержит большое количество полезных элементов, не стоит торопиться с его введением в рацион при грудном вскармливании. Морковь при кормлении ребенка грудью (материнским молоком) не употребляют в течение первых 2 недель после рождения малыша. Некоторые медики настаивают на том, что начать употреблять этот продукт допустимо только на втором месяце жизни ребенка.
По истечении 2 недель в меню вводят вареный, тушеный или запеченный овощ. Когда грудничку исполнится 7 месяцев, маме разрешено съедать небольшие порции сырого оранжевого овоща.
Правила употребления моркови при кормлении грудью
Прежде чем вводить свежий овощ в рацион, изучают реакцию ребенка на продукт. Для этого съедают небольшой кусочек вареного овоща и 1-2 дня наблюдают за малышом. Если отрицательной реакции нет, можно употреблять морковь без риска.
В случае появления сыпи или колик вводить овощ в меню не стоит. Попытку повторяют через месяц. Для определения, на какой продукт у ребенка аллергия, вводят не больше 1 продукта в месяц.
Морковь кормящей маме важно правильно вводить в рацион:
- Первое время употребляют небольшое количество овоща. Его добавляют в супы или пюре, постепенно увеличивая дозу.
- Сырой овощ плохо усваивается организмом. Морковь для кормящей мамы полезнее в вареном или запеченном виде.
- Лучше кушать овощ из домашнего огорода. Если такой возможности нет выбирают твердые плоды с насыщенным цветом, без пятен и надрезов.
Блюда из моркови для кормящих женщин
Из моркови можно сделать запеканку
Морковь кормящей маме разрешено кушать как самостоятельный продукт, так и в виде заправки к другому блюду. Из нее готовят салаты и запеканки.
Ребенку полезны фруктово-овощные миксы из:
- моркови;
- яблок;
- свеклы.
Такой сок пьют утром натощак, за полчаса до еды. Чтобы напиток лучше усваивался и был менее агрессивным, его разбавляют водой.
Сырую морковь при грудном вскармливании добавляют и в другие блюда. Полезен салат из натертого оранжевого овоща, яблок и зелени. Иногда в него добавляют орехи или сухофрукты, предварительно вымоченные в воде. Также салаты заправляют нежирной сметаной или йогуртом.
Овощ при кормлении новорожденного грудью добавляют в пюре и супы. На 5-6 месяц кормления ребенка грудью начинают совмещать несколько видов продуктов. С морковью хорошо сочетаются гранаты, яблоки, сельдерей, тыква.
С возраста 9-10 месяцев продукт вводят в прикорм. Его дают как одтельно, так и в сочетании с кабачками, картофелем и мясом кролика или курятины.
Противопоказания и меры безопасности
Чтобы корнеплод не причинил вреда маме и грудничку, соблюдают некоторые меры осторожности. Оранжевый овощ не включают в рацион при язве и воспалительных заболеваниях органов пищеварения.
Также не стоит кушать больше 100-150 г корнеплода в сутки. Сок разбавляют чистой водой и выпивают не более стакана в день.
Прежде чем начинать готовить, овощ тщательно моют и чистят. Чтобы он дольше сохранял свои полезные свойства при хранении в холодильнике, его не стоит мыть.
Морковь для кормящей молоком мамы несет много пользы, но стоит исключить из рациона крахмал, сладкое и мучное. В место них полезно добавить сметану, зелень и растительные жиры.
Заключение
Во время гв (грудого вскармливания), женщине необходимо соблюдать правильный рацион питания. Хотя оранжевый овощ и содержит много витаминов, нежелательно его переедать. Особенно важно это помнить в первый месяц после рождения ребенка.
Морковь в меню кормящей мамы помогает сохранить здоровье волос, улучшить состояние кожного покрова и укрепить зубы. Сбалансированное меню обеспечивает хорошее самочувствие мамы и правильное развитие грудничку.
польза или вред, можно ли кормящей маме в первый месяц, видео
Добавить в избранноеМорковь — один из самых полезных съедобных корнеплодов с богатым витаминно-минеральным составом. Он приносит большую пользу организму, тем более что относится к привычным нам культурам. Однако при кормлении ребёнка грудью существуют свои особенности употребления моркови, с которыми мы далее и ознакомимся.
Знаете ли вы? Родиной моркови считается Афганистан, где она росла в природных условиях и была насыщенно-фиолетового цвета. А вот знакомый нам оранжевый овощ миру подарили Нидерланды селекционным путём.
ПоказатьСкрытьМожно есть или нет
Если кратко ответить на этот вопрос, то — да, без сомнения, морковь можно употреблять кормящей маме.
Полезные свойства моркови для матери и её ребёнка
Благотворное влияние данного корнеплода определяется его богатым витаминным и химическим составом, особенно высоким содержанием витамина А — ретинола. Он жизненно необходим для правильного развития организма грудничка и поддержания здоровья его мамы. Ретинол активно участвует в формировании иммунитета, а значит и стойкости организма к вирусным инфекциям.
Грудное вскармливание позволяет насытить организм ребёнка витамином А естественным образом через материнское молоко. Данная культура также входит в состав некоторых косметических средств и масок, улучшающих состояние кожи, волос и ногтей кормящей женщины.
- Во время ГВ продукт необходим по следующим причинам:
- высокое содержание кальция позволяет укрепить костную систему мамы и ребёнка;
- бета-каротин имеет свойства антиоксиданта, удаляя свободные радикалы и сохраняя молодость природным способом;
- долговременный приём продукта (140–150 г в сутки) снижает количество «плохого» холестерина в крови на 20%;
- высокое содержание калия помогает укрепить сердце и сосуды;
- овощ хорошо влияет на зрение, помогая справиться с «куриной слепотой»;
- железо защищает организм от анемии, повышает гемоглобин и является профилактикой детского рахита;
- овощ повышает физический тонус организма, восполняет силы, добавляет энергии;
- морковь положительно влияет на процесс лактации;
- низкая калорийность корнеплода (всего 35 ккал на 100 г) позволяет употреблять его без опасения набрать лишний вес.
Вред и возможные противопоказания
Каким бы полезным ни был овощ, не следует его включать в рацион, если раньше наблюдалась индивидуальная непереносимость данного продукта. С большой осторожностью следует также отнестись к нему женщинам, имеющим желудочные проблемы, особенно язвенную болезнь.
Кроме того, считается, что красные или оранжевые овощи и фрукты в рационе мамы могут вызывать аллергию или расстройство пищеварения у ребёнка. И хотя не у каждого ребёнка отмечается непереносимость плодов такого цвета, кормящей маме лучше постепенно начинать употреблять яркие овощи и фрукты.
Важно! Если после употребления овоща появились тошнота, сильная головная боль, сыпь или изменённый цвет кожи, следует сразу же обратиться за медицинской помощью.
Следует также знать, как может проявляться аллергия у грудничка. Это могут быть сыпь или шелушения, опрелости кожи, расстройства стула или частые срыгивания. В этом случае морковь следует убрать из рациона на несколько месяцев, после чего, проконсультировавшись с педиатром, попробовать ввести её снова.
Кроме того, важно знать, в каких условиях вырос урожай, какими нитратами и подкормками обрабатывался участок с корнеплодами, поэтому приобретать плоды лучше у надёжного, проверенного производителя или выращивать самостоятельно.
Употребление моркови по периодам грудного вскармливания
Введение данного корнеплода в рацион кормящей женщины зависит от возраста малыша.
В первый месяц
Первое время пищеварительные органы новорождённого ребёнка ещё незрелые и лишь начинают адаптироваться к пище, поэтому маме следует быть избирательной к своему питанию. Первые 2–3 недели от рождения малыша морковь лучше вообще не употреблять и лишь затем постепенно вводить её в рацион.
Причём начинать нужно буквально в четвертинки небольшого отварного корнеплода и съедать её в первой половине дня, после чего внимательно следить за реакцией грудничка, отслеживая возможные аллергические реакции, изменение поведения, состояние кожи и стула.
Сырой овощ есть не рекомендуется, поскольку он может вызвать проблемы с пищеварением ребёнка. При отсутствии негативной реакции у малыша можно постепенно за неделю довести количество продукта до 2 небольших отварных корнеплодов в день.
Во второй месяц
В этот период, при отсутствии побочных эффектов, кормящая женщина может употреблять морковь в варёном или запечённом виде в количестве 100–150 г в день. Сырая морковь по-прежнему в рацион не включается.
В третий месяц
Если малыш совершенно здоров, то маме можно постепенно возвращаться к своему привычному рациону. Не стоит делать это резко, лучше каждые 2–3 дня вводить один новый для ребёнка продукт и наблюдать за его реакцией. Варёную или печёную морковь можно употреблять 3–4 раза в неделю по 150 г в день.
Можно пить хорошо разбавленный водой морковный сок (концентрация не выше 50%), при этом лучше начать с 1–2 глотков в день и не забывать следить за реакцией ребёнка.
С учётом самочувствия малыша следует корректировать своё питание. Некоторым деткам нужно больше времени (до полугода), чтобы полностью наладить работу ферментов и желудочно-кишечного тракта.
Видео-рецепт: Печёная морковь в духовке
В четвёртый месяц
По-прежнему в рационе остаётся только термически обработанная морковь, сырой корнеплод можно употреблять лишь на 5–6 месяце ГВ. Во время всего периода лактации противопоказаны любые острые приправы, в том числе и корейская морковка.
Правила употребления моркови
При употреблении корнеплода рекомендуется соблюдать сроки начала приёма, количество, способ приготовления и сочетаемость с другими продуктами.
Важно! Поскольку состояние каждой мамы и её ребёнка очень индивидуально, возможность и норму употребления любых продуктов может подсказать только лечащий врач.
Сроки
Кормящая мама может начинать вводить морковь в свой рацион только на 4-й неделе после родов. Причём употреблять её, как и любой другой новый продукт, лучше в первой половине дня. Что касается сырого овоща, то его употребление лучше отложить до времени, когда новорождённому исполнится 5–6 месяцев.
Видео: Овощи для кормящей мамы
Количество
В первое время можно съесть лишь около четвертинки небольшого отварного корнеплода, внимательно наблюдая за реакцией ребёнка. Если проявились какие-либо побочные эффекты, то от употребления овоща лучше отказаться и проконсультироваться со своим врачом по поводу дальнейшего его использования.
При условии нормальной реакции малыша в течение недели можно постепенно довести количество съедаемого овоща до дневной нормы — 100–150 г. Кушать его можно 2–3 раза в неделю.
Способ приготовления
В первые 5–6 месяцев жизни ребёнка кормящая мама может употреблять лишь термически обработанную морковь. При желании овощ можно варить, запекать или готовить на пару. Продукт прекрасно раскрывается в супе и пюре. Сырой корнеплод усваивается хуже, поэтому его лучше отложить на потом. В то время как разбавленный водой морковный сок можно пить уже на 3-м месяце жизни грудничка.
Видео-рецепт: Суп-пюре из моркови
Правильное сочетание
Варёная морковь может сочетаться с другими сезонными овощами в супах, салатах или пюре. Для лучшего усвоения витамина А следует употреблять её с небольшим количеством жиров, поэтому традиционно морковку заправляют небольшим количеством масла или сметаны.
Разбавленный морковный сок лучше пить натощак примерно за полчаса до завтрака. Это позволит быстро «разбудить» пищеварительный тракт и избежать проблем с очищением кишечника.
Морковный сок лучше делать самостоятельно, поскольку в магазинном содержатся вредные для ребёнка консерванты. При этом не нужно забывать об умеренности и разнообразии рациона. Злоупотребление каким-либо одним продуктом пользы организму не принесёт.
Полезные рецепты
Морковь можно употреблять в различном виде:
- Овощной суп с добавлением моркови.
- Салат из тёртой отварной моркови.
- Морковная запеканка.
- Овощные паровые котлеты.
- Овощные супы-пюре.
- Тушёное нежирное мясо с морковью.
- Картофельное пюре с добавлением моркови.
Знаете ли вы? В небольшом калифорнийском городке Холтвиле ежегодно проходит морковный фестиваль. На празднике избирается «морковная королева», а веселье продолжается целую неделю.
Морковь — важный и полезный овощ, который непременно должен присутствовать в рационе кормящей мамы. Правильное и умеренное употребление моркови восполнит недостаток витаминов и ценных минералов, поможет сохранить женщине молодость и энергию, а малышу — расти крепким и здоровым.
Можно ли морковь при грудном вскармливании новорожденного | 🌹 Минута Мамы 🌹
При грудном вскармливании очень важно соблюдать правильное питание. Ведь правильный рацион благотворно влияет на рост и развитие младенца, а также стабилизирует уровень лактации. Помимо этого, правильно питаясь, сама мама младенца окажет услугу своему организму. Ведь это поможет пройти релаксацию после родов и обогатить себя витаминами. Выясняем, можно ли морковь при грудном вскармливании новорожденного ребенка?
Плюсы и минусы употребления моркови при вскармливании грудьюТем молодым мамам, в жизни которых недавно появилось маленькое чудо, не только разрешено, но и даже поощряется употреблять морковь. Этот овощ на 90 % состоит из воды. А, как известно, вода и другие жидкости благотворно влияют на лактацию. Учеными доказано, что в некоторых случаях морковь даже способна увеличить количество грудного молока.
Этот овощ также принесет пользу для самой мамы. При этом никаких лишних калорий! Морковка приводит в порядок кожу и волосы, значительно понижает уровень холестерина при каждом употреблении, уравновешивает гормональный фон, совершенствует восстановительные работы, поэтому раны и ссадины быстро заживают. Она повышает также уровень гемоглобина в крови, замедляет старение, помогает предотвратить заболевания глаз, раковые опухоли, ну и, наконец, повышает настроение и заряжает энергией на целый день, а это самое главное для молодых мам.
Казалось бы, такой полезный овощ не может нести в себе ничего плохого, ведь он абсолютно безвреден. Однако, это не совсем так. Частое употребление моркови оказывает негативную реакцию на грудничка. Специфичный цвет иногда вызывает аллергию у новорожденных малышей. Несоблюдение определенных мер по употреблению этого овоща может возникать расстройство желудка.
Правила употребления морковиВ первые 12-13 дней жизни ребенка лучше не употреблять данный продукт вообще. А в течение первых месяцев нужно вводить этот овощ в свой рацион, но только после какой-либо обработки. Свежую морковь необходимо вводить постепенно; при этом, если вы заметили какую-либо отрицательную реакцию вашего малыша после применения свежей моркови, лучше повременить с её употреблением.
Необязательно кушать только морковь. Можно использовать её в качестве приправы, добавлять её в салаты, делать морковные запеканки, кушать вместе со сметаной или сливками, ведь она отлично усваивается с жирами. Самым лучшим вариантом употребления моркови будет морковный сок. Делайте различные коктейли, соки из разных овощей и фруктов. Многим нравиться морковно-яблочный или морковно-тыквенный сок, также некоторые довольны от свекольно-морковного сока.
Важно! Тем, кто страдает от язвы желудка, гастрита или аллергии, советуют не употреблять морковный сок.
Как выбрать и хранить?При частом стабильном употреблении моркови можно подыскать проверенного продавца, у которого вы всегда сможете купить только качественный, натуральный продукт. Но не у всех есть такая возможность, поэтому при выборе моркови на рынке или в магазине стоит обратить своё внимание на несколько вещей.
Следует выбирать яркую морковь, ведь в ней гораздо большее содержание кератина, а он, как известно, очень полезен для всего и вся. Нужно выбирать такую морковь, которая имеет правильную форму без каких-либо отростков. Потому что эти отростки могут означать то, что овощ болен. Плоды должны быть твердоватыми. Если же попалась мягкая, то в ней практически не окажется витаминов.
Конечно, не у каждой молодой мамы есть возможность и желание каждый день бегать за одной морковкой, поэтому покупают сразу несколько. Но тогда встаёт вопрос. Как же хранить эти овощи? Предварительно морковь подсушивают, если она влажная. Затем приготавливаю контейнер. На его дно выстилается бумажный полотенец, сверху кладутся морковки и всё это накрывается салфеткой. Контейнер пометить на нижнюю полку холодильника и периодически заменять влажное полотенце на сухое.
Мнение докторов и молодых мамДоктор Комаровский утверждает, что питание должно быть разнообразным. И не нужно себя в чём-либо ограничивать. Овощи и фрукты не могут навредить вашему ребенку, и, если вам действительно чего-то хочется, то разумеется это можно съесть. Что уж говорить о моркови. Она не только не сможет навредить вам и вашему малышу, но и принесет много пользы.
Многие жалуются на то, что в различных в роддомах и поликлиниках им категорически запрещается употреблять перечень определенных продуктов, включая различные свежие фрукты и овощи. Однако все они уверены, что это не может повредить их малышу. Конечно же, они правы. Главное – знать меру и проявлять осторожность во внесении какого-либо продукта в свой рацион.
Рецепты для мам при грудном вскармливанииЛюбая кормящая мама может легко приготовить вкусные блюда из моркови. Они будут вдобавок полезными, как для нее самой, так и для малыша, ведь среди ингредиентов этих рецептов присутствуют только натуральные полезные продукты.
Суп со шпинатом и морковьюДля приготовления этого супа потребуется:
- пол пачки замороженного шпината,
- 1,5 литра воды,
- одна морковь средних размеров,
- 3 картофелины средних размеров,
- одно куриное яйцо,
- столовая ложка сливочного масла.
Сначала нужно растопить в сковороде сливочное масло и добавить замороженный шпинат. Обжариваем около пяти минут, пока шпинат не разморозится полностью.
Затем нужно мелко порезать картофель и морковь, закинуть их в кипящую воду. Их можно предварительно обжарить или потушить со сливочным маслом, однако это не обязательно.
После того как вода вновь закипела нужно добавить шпинат. Далее, необходимо взбить яйцо, влить его в бульон и быстро перемешать. После того, как всё это снова закипит, суп можно снимать с плиты.
Рулеты с творогом и морковьюЧтобы приготовить это простое блюдо, нужно приобрести:
- куриную грудку,
- 100 г нежирного творога,
- 50 г нежирного сыра,
- морковь — 2 штучки
- десятипроцентные сливки и укроп.
Сначала приготовим начинку. Для этого в блендер закладываем тертый сыр, укроп и творог и взбиваем до однородной массы.
Куриное филе разрезаем на две части. Каждую половинку изнутри смазываем получившейся смесью и соединяем между собой. Далее, натираем отваренную заранее морковь и раскладываем на столе в виде прямоугольника. Выкладываем начинку из курицы, сыра и творога. Теперь заворачиваем это в рулет и отправляем в духовку на 30 минут.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Еще больше статей на сайте МинутаМамы.
Можно ли есть морковь при кормлении грудью
Организация правильного питания при грудном вскармливании – важный фактор. Рацион кормящей мамы влияет на уровень лактации, на развитие и рост грудничка. Кроме того, правильный рацион поможет и самой женщине быстрее восстановиться после родов и насытить организм необходимыми витаминами и элементами.
К выбору продуктов и блюд при грудном вскармливании нужно подходить тщательно и осторожно. Так как некоторые могут вызвать аллергию, отравление или сильные колики у грудничка. Кроме того, необходимо следить за безопасным введением новой пищи в меню. После первой пробы обязательно наблюдайте за реакцией новорожденного 1-2 дня.
Часто у кормящей мамы возникают вопросы, можно ли употреблять тот или иной продукт при грудном вскармливании. Подробно о меню и правилах употребления пищи при лактации можно узнать в статье “Питание после родов”.
В этой статье мы поговорим о полезных и вредных свойствах моркови.
Действие моркови при лактации
Морковь кормящей маме не только можно, но и нужно. Проводились исследования, которые показали, что морковь способна увеличить объем грудного молока. Это действительно так, ведь этот овощ на 90% состоит из воды. А жидкость всегда положительно влияет на лактацию.
Низкокалорийный овощ не навредит фигуре, ведь 100 граммов продукта содержит всего 35 ккал. Кроме того, морковь выполняет ряд важнейших функций для организма:
- Укрепляет костные ткани, сердце и сосуды;
- Сохраняет остроту зрения и предотвращает заболевания глаз;
- Улучшает состояние кожи и волос;
- Быстро заживляет раны, выполняет регенерирующую (восстановительную) функцию;
- Замедляет старение;
- Предупреждает раковые опухоли;
- Понижает уровень холестерина на 20% при употреблении 150 г моркови ежедневно;
- Стабилизирует гормональный фон;
- Улучшает настроение и заряжает энергией, помогает при стрессе;
- Повышает уровень гемоглобина.
Однако самый безопасный овощ может вызвать у грудничка негативную реакцию, если употреблять продукт в избытке. Несоблюдение меры в еде приведут к расстройствам желудка. Кроме того, из-за оранжевого цвета и содержания бета-каратина морковь иногда провоцирует аллергию у новорожденных.
Важно соблюдать меры и вводить морковь в рацион кормящей мамы через месяц после родов. Так как первые недели организм малыша еще очень слаб и только начинает адаптироваться к новой пище.
Полезный состав
Витамины и элементы | Действие на организм и полезные свойства | Содержание в 100 граммах продукта |
А (бета-каротин) | Улучшает и сохраняет остроту зрения, восстанавливает и нормализует структуру кожи и волос, замедляет старение | 9 мг |
В1 (тиамин) | Улучшает память, внимание деятельность мозга и нервных клеток, стимулирует рост мышц и костей, стабилизирует аппетит | 0,06 мг |
В2 (рибофлавин) | Укрепляет иммунитет и нормализует работу нервных клеток, стабилизирует функциональность щитовидной железы, помогает при дерматите, угрях и сыпи | 0,07 мг |
В3 или РР (ниацин) | Расширяет сосуды, вырабатывает энергию, обеспечивает здоровое состояние кожи и нормальную работу сердца | 1 мг |
В8 (инозитол) | Улучшает концентрацию внимание и стимулирует работу мозга, помогает при стрессах и утомляемости, обеспечивает здоровое состояние волос и кожи | 29 мг |
В9 (фолиевая кислота) | Поддерживает нормальное состояние новых клеток, что так важно в раннем детстве, сглаживает эмоциональный и гормональный фон после родов | 8 мкг |
С (аскорбиновая кислота) | Укрепляет иммунитет и защищает от вирусов и простуды, заживляет раны, выводи токсины из организма, улучшает настроение и придает бодрости | 5 мг |
Е (токоферол) | Нормализует состояние гормонов, замедляет старение и заживляет ткани, снижает утомляемость и предупреждает рак | 0,6 мг |
Кальций | Способствует росту и укреплению зубов, ногтей и костного скелета, помогает при аллергии и воспалении | 51 мг |
Калий | Регулирует водный баланс и сердцебиение, снабжает мозг кислородом | 200 мг |
Натрий | Обеспечивает водный и солевой обмен, вырабатывает желудочный сок, расширяет сосуды | 21 мг |
Магний | Нормализует функционирование мышц и нервов, укрепляет зубы, помогает при несварении, предупреждает образование камней в почках и желчном пузыре | 38 мг |
Фосфор | Способствует нормальному росту и состоянию зубов и костей, обеспечивает обмен белков, жиров и углеводов, улучшает память и работу мозга | 55 мг |
Железо | Образует гемоглобин в крови и защищает организм от бактерий, обеспечивает вещественный обмен | 0,7 мг |
Йод | Стимулирует мозговую деятельность, нейтрализует вредные микробы, сжигает избыточный жир | 5 мкг |
Кобальт | Нормализует деятельность поджелудочной железы, синтезирует ДНК и обеспечивает обменные процессы в организме | 2 мкг |
Медь | Улучшает настроение, нормализует состояние кожи и волос, участвует в процессах роста и размножения | 80 мкг |
Марганец | Регулирует уровень глюкозы в крови и предотвращает сахарный диабет, уменьшает холестерин и участвует в делении клеток | 0,2 мг |
Фтор | Укрепляет иммунитет, костную и зубную ткани, предотвращает кариес и остеопороз | 50 мкг |
Цинк | Формирует костный скелет, быстро заживляет раны, улучшает деятельность мозга и состояние волос, предотвращает диабет и артрит | 0,4 мг |
Правила употребления моркови при лактации
- Вводите морковь в рацион осторожно. При первом приеме съешьте небольшой кусочек вареного овоща. Понаблюдайте за самочувствием ребенка один-два дня. Если негативной реакции нет, то кормящей маме можно кушать морковь без риска;
- Если у грудничка появились покраснения и сыпь, усилились колики, отложите введение нового продукта в меню. Повторить попытку можно через месяц. Чтобы точно знать на какую пищу у грудничка аллергия, не вводите в один раз более одного нового продукта;
- Кушать морковку при грудном вскармливании можно не раньше, чем через четыре-пять недель после рождения малыша;
- В первое время употребляйте небольшое количество овоща. Например, добавляйте в суп или пюре. В дальнейшем можно постепенно увеличивать дозу;
- Ограничьте употребление сырой моркови. Сырой продукт труднее усваивается в организме и может принести инфекцию. Кушайте морковь в запеченном или вареном виде. Сырую морковку можно кушать на пятый- седьмой месяц после родов и лучше добавлять овощ в салат;
- Морковь нельзя кушать при язве и воспалительных заболеваниях пищеварения;
- Допустимая доза составляет 100-150 грамм в сутки (одна-две средних морковки) либо один стакан сока, разбавленный питьевой водой;
- Тщательно выбирайте морковь. Хорошо, если это будут овощи с домашнего огорода. Если такой возможности нет, берите твердые плоды с насыщенным цветом без темных пятен, трещин и надрезов;
- Храните морковь в темном прохладном месте. Перед употреблением тщательно вымойте и почистите плод.
Блюда из моркови
Овощной морковный сок – отличное решение для кормящей мамы. Полезный напиток станет не только источником витаминов, но и повысит уровень лактации, улучшит качество молока. Конечно, готовить сок необходимо только в домашних условиях. Купленный в магазине напиток содержит консерванты и другие химикаты, которые очень вредны для здоровья и развития грудничка.
Морковный сок при грудном вскармливании можно пить в свежевыжатом виде за 30 минут до еды или утром натощак. При этом сок наполовину разбавляйте водой. Это сделает напиток менее агрессивным и способствует лучшем усвоению. При первой пробе сделайте один-два глотка. Если негативной реакции у грудничка нет, можно увеличить дозу до 0,5 стакана.
Кроме того, из моркови можно приготовить салаты и запеканки. Добавляйте овощ в пюре и супы. Через 4-6 месяцев кормления грудью и введения продуктов по отдельности, можно совмещать два-три вида продуктов. Если вы готовите сок или салат, хорошим сочетанием с морковью станут следующие фрукты и овощи:
Вкусным и питательным для кормящей мамы станет салат с протертой морковью и зеленью, с яблоками или свеклой. Кроме того, в такие блюда часто добавляют грецкие орехи или изюм, предварительно вымоченный в воде. Салат можно заправить нежирной сметаной или растительным маслом.
Морковь и морковный сок необходимы кормящей маме и грудничку. Следуйте рекомендациям по употреблению, и продукт не доставит проблем. Какие еще овощи можно кушать при лактации, читайте здесь.
Кормящей маме важно правильно организовать свой рацион. Это влияет на рост и развитие ребенка. Морковь при грудном вскармливании является хорошим источником витаминов, но вводить ее в меню важно постепенно.
Употребление моркови в первый месяц грудного вскармливания
Действие моркови при лактации
Морковь кормящей маме полезна, так как этот увеличивает количество молока. Это происходит, потому что в овоще содержится много воды. К тому же, это низкокалорийный продукт, в 100 г моркови содержится всего 35 ккал.
Продукт выполняет и другие важные функции:
- повышает количество гемоглобина;
- улучшает гормональный фон;
- выполняет регенерирующее действие;
- предотвращает заболевания глаз;
- снижает уровень холестерина;
- способствует улучшению состояния волос и кожи.
Оранжевый овощ содержит витамины А, В, С, Е, РР, каротин, железо, медь, глюкозу и калий. Его употребление не вызывает сбоев в работе ЖКТ у новорожденного, а также улучшает состояние зубов и кожного покрова кормящей женщины.
Ограничения
Хотя оранжевый овощ и содержит большое количество полезных элементов, не стоит торопиться с его введением в рацион при грудном вскармливании. Морковь при кормлении ребенка грудью (материнским молоком) не употребляют в течение первых 2 недель после рождения малыша. Некоторые медики настаивают на том, что начать употреблять этот продукт допустимо только на втором месяце жизни ребенка.
По истечении 2 недель в меню вводят вареный, тушеный или запеченный овощ. Когда грудничку исполнится 7 месяцев, маме разрешено съедать небольшие порции сырого оранжевого овоща.
Правила употребления моркови при кормлении грудью
Прежде чем вводить свежий овощ в рацион, изучают реакцию ребенка на продукт. Для этого съедают небольшой кусочек вареного овоща и 1-2 дня наблюдают за малышом. Если отрицательной реакции нет, можно употреблять морковь без риска.
В случае появления сыпи или колик вводить овощ в меню не стоит. Попытку повторяют через месяц. Для определения, на какой продукт у ребенка аллергия, вводят не больше 1 продукта в месяц.
Морковь кормящей маме важно правильно вводить в рацион:
- Первое время употребляют небольшое количество овоща. Его добавляют в супы или пюре, постепенно увеличивая дозу.
- Сырой овощ плохо усваивается организмом. Морковь для кормящей мамы полезнее в вареном или запеченном виде.
- Лучше кушать овощ из домашнего огорода. Если такой возможности нет выбирают твердые плоды с насыщенным цветом, без пятен и надрезов.
Блюда из моркови для кормящих женщин
Из моркови можно сделать запеканку
Морковь кормящей маме разрешено кушать как самостоятельный продукт, так и в виде заправки к другому блюду. Из нее готовят салаты и запеканки.
Ребенку полезны фруктово-овощные миксы из:
Такой сок пьют утром натощак, за полчаса до еды. Чтобы напиток лучше усваивался и был менее агрессивным, его разбавляют водой.
Сырую морковь при грудном вскармливании добавляют и в другие блюда. Полезен салат из натертого оранжевого овоща, яблок и зелени. Иногда в него добавляют орехи или сухофрукты, предварительно вымоченные в воде. Также салаты заправляют нежирной сметаной или йогуртом.
Овощ при кормлении новорожденного грудью добавляют в пюре и супы. На 5-6 месяц кормления ребенка грудью начинают совмещать несколько видов продуктов. С морковью хорошо сочетаются гранаты, яблоки, сельдерей, тыква.
С возраста 9-10 месяцев продукт вводят в прикорм. Его дают как одтельно, так и в сочетании с кабачками, картофелем и мясом кролика или курятины.
Противопоказания и меры безопасности
Чтобы корнеплод не причинил вреда маме и грудничку, соблюдают некоторые меры осторожности. Оранжевый овощ не включают в рацион при язве и воспалительных заболеваниях органов пищеварения.
Также не стоит кушать больше 100-150 г корнеплода в сутки. Сок разбавляют чистой водой и выпивают не более стакана в день.
Прежде чем начинать готовить, овощ тщательно моют и чистят. Чтобы он дольше сохранял свои полезные свойства при хранении в холодильнике, его не стоит мыть.
Морковь для кормящей молоком мамы несет много пользы, но стоит исключить из рациона крахмал, сладкое и мучное. В место них полезно добавить сметану, зелень и растительные жиры.
В первые недели после родов молодая мама нуждается не только в поздравлениях домочадцев. Неонатологи и детские психологи утверждают, что для налаживания прочной связи между матерью и новорожденным им обоим необходим покой и собственное пространство для общения, а не шумная толпа любопытствующих.
Подчеркивается, что такое положение вещей благоприятствует налаживанию процесса грудного вскармливания. Важную роль в процессах послеродового восстановления матери и налаживания лактации играет и сбалансированное питание.
Поливитамины или. морковь?
В первые недели после родов женщина должна потреблять достаточное для нормальной лактации количество жидкости, полноценно питаться, включая в свой рацион молочные продукты, мясо, крупы, овощи и фрукты. Если рацион составлен правильно, необходимость в приеме специальных витаминных комплексов отпадает.
В поисках самых полезных продуктов стоит отдать должное скромному, но полезному корнеплоду – моркови.
4 чудо-свойства моркови, о которых вы могли не знать
Во-первых, морковь для кормящей мамы представляет собой не только превосходный источник витаминов А, Е, С, необходимых для важнейших процессов обмена веществ, а значит, и возврата женщины в лучшую форму. Морковь богата витаминами группы В, К, содержит фосфор, марганец, молибден и даже кальций, так необходимый для костей и зубов матери во время лактации.
Во-вторых, выписываясь из роддома, роженица какое-то время вынуждена терпеть остаточные кровотечения. Быстрее справиться с ними помогут фитоэстрогены, содержащиеся в моркови.
В-третьих, морковь для кормящей мамы является источником особого вещества фалькаринола, обладающего противогрибковым эффектом и снижающим риск развития молочницы в послеродовой период.
В-четвертых, употребление салатов со свежей морковью способствует нормализации стула у недавно родивших женщин, страдающих запорами.
Морковь и лактация
Необязательно искать полезные вещества в заморских фруктах и овощах. Важным компонентом здорового питания женщины в период лактации по праву может стать обычная морковь.
При грудном вскармливании многократно увеличивается потребность в ее ценных свойствах, поскольку при несбалансированном питании матери необходимые для производства молока вещества будут извлекаться организмом из собственных тканей.
Недостаток витаминов может неблагоприятно сказаться на течении послеродового периода, поэтому специалисты рекомендуют употреблять морковь при грудном вскармливании в любом виде: вареном, тушеном, сыром, а также в виде сока. Для лучшего усвоения витаминов полезно приправлять блюда из моркови маслом или сметаной.
Мнение о том, что морковь и блюда из нее способны непосредственно влиять на производство в грудных железах молока ставится учеными под большое сомнение. Доказано, что залог полноценной лактации – достаточная выработка гормонов пролактина и окситоцина, а также регулярное опорожнение молочных желез и обильное питьё.
Наука не получила доказательств влияния моркови на производство указанных гормонов. Поэтому рекомендации смешивать молоко и тертую морковь при грудном вскармливании – просто традиция.
Морковь – виновница колик и сыпи?
Зависимость развития аллергических реакций и расстройств пищеварения у детей от включения в рацион их кормилиц моркови до сих пор вызывает много споров среди педиатров, специалистов по грудному вскармливанию и самих кормящих мам.
Адепты противоположных точек зрения приводят в защиту своих взглядов на материнскую диету одинаково убедительные доводы.
В нашей стране педиатрами часто дается рекомендация в период лактации придерживаться определенной диеты. Утверждение о том, что кормящая мать не может позволить себе съесть ничего, кроме продуктов, входящих в перечень разрешенных, основывается на опасениях вызвать у малыша колики и аллергические реакции.
Многолетний опыт свидетельствует, что это утверждение справедливо не для всех.
Действительно, молоко образуется в грудных железах из тех веществ, которые поступают в организм матери с пищей. Но насколько оправдан страх навредить малышу собственным грудным молоком после употребления в пищу моркови с научной точки зрения?
Теоретически аллергическая реакция или расстройство пищеварения как у ребенка, так и у матери может возникнуть даже от безобидной моркови. В этом случае ее надо заменить другими овощами и фруктами.
Но на практике такие случаи встречаются нечасто, ведь морковь не относится медицинской наукой к сильным аллергенам, таким как шоколад, клубника, яйца, цитрусовые, молоко и морепродукты.
Добавляя в свой рацион сырую или обработанную морковь при грудном вскармливании в разумном количестве, большинство женщин ничем не рискует.
Морковь может навредить матери?
В случае чрезмерного увлечения морковным соком у матери может пожелтеть кожа. Происходит это из-за избытка поступления в организм каротина – вещества, делающего морковь оранжевой. Если мама выпивает больше литра сока в день, то оранжевой становится и ее кожа.
Это состояние носит название каротинодермия и не является опасным для матери и ребенка. Снизив употребление каротиносодержащих продуктов, можно легко выйти из этого состояния, а после решить, можно ли кормящей маме морковь сочетать с другими овощами и фруктами оранжевого цвета.
Как исключить колики и сыпь у грудничков, если виновник – морковь при ГВ (грудном вскармливании)?
Что касается грудничков, специалисты считают, что никто кроме самой матери не ответит на вопрос о зависимости возникновения у новорожденного на естественном вскармливании колик и сыпи на те или иные продукты в материнском рационе.
Поэтому вопрос о том, можно ли кормящей маме морковь, она должна решить самостоятельно.
Если ребенок спокоен, кожные покровы чистые, а стул нормальный, беспокоиться не о чем.
В противном случае педиатры рекомендуют матерям исключить из рациона морковь и завести специальный пищевой дневник, внося туда все употребляемые продукты и напитки.
Дата | Продукт | Реакция ребенка (вздутие, колики, сыпь, стул) |
Если негативные реакции сохраняются, несмотря на то что морковь исключена из рациона, причину ищут в других продуктах или факторах окружающей среды.
В тяжелых случаях, когда диатез и колики слишком сильно беспокоят малыша, мама вынуждена прибегать к специальным диетам. Тем, кого коснулась эта проблема, предстоит внимательно изучить информацию о том, что можно кормящей маме в первый месяц естественного вскармливания.
8 правил кормящей матери в первый месяц кормления грудью
Для составления правильного рациона необязательно отыскивать в Интернете сложные многостраничные таблицы. Будет достаточно, если кормящая мать станет разумно сочетать элементарные правила здорового питания и научно обоснованные рекомендации:
- Продукты, являющиеся источником белка, например, горох, фасоль, бобы, мясные и молочные продукты, вводить в свой рацион осторожно и постепенно. Чрезмерная иммунная реакция в виде аллергии у ребенка возникает именно на чужеродный белок.
- Избегать искусственных красителей и ароматизаторов в пище. У восприимчивого к аллергическим реакциям грудничка они гарантированно вызовут диатез, а в грудном молоке будут присутствовать до нескольких дней, усугубляя реакцию.
- Не увлекаться сахаром, а также продуктами наподобие меда, шоколада, варенья и кондитерских изделий. Быстро попадая в молоко, сахар делает его слаще, но малышу труднее его усвоить.
- Воздержаться от употребления алкоголя. Он легко попадает в грудное молоко и в высоких дозах способен негативно влиять на печень ребенка. О допустимости половины бокала шампанского в честь дня рождения кормящей маме лучше посоветоваться с педиатром.
- За каждый прием пищи стараться не смешивать большое количество продуктов. Это упрощает ведение пищевого дневника.
- Отдавать должное кисломолочным продуктам для пополнения запасов кальция. При недостатке кальция в пище организм “вытащит” его из костей и зубов кормящей матери. Постараться ввести в свой рацион другие продукты, богатые этим элементом, например, морковь, брокколи, орехи (с осторожностью!), фасоль, кунжут, финики.
- Пить больше жидкости, желательно чистой воды, не злоупотреблять кофе и чаем.
- Перед приемом лекарственных средств проконсультироваться со специалистом на предмет допустимости назначенного лечения в период лактации.
Беседы с педиатром, здравомыслие и взвешенный подход к организации питания помогут определить, что можно кормящей маме в первый месяц. Собственная интуиция в сочетании с научным подходом сберегут хорошее самочувствие и здоровье кормящей матери и ребенка.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Можно ли морковь при грудном вскармливании сырую новорожденного вареную
Морковь является одним из самых полезных овощей для организма человека. Она содержит большое количество важных витаминов и микроэлементов. О том, можно ли морковь при грудном вскармливании и в каком виде ее лучше употреблять, расскажет врач-нутрициолог.Сырая морковь укрепляет иммунную систему матери и ребенка
Полезные свойства моркови для мамы и новорожденного
Ежедневное употребление моркови женщиной во время лактации положительно сказывается на увеличении объема грудного молока. Морковь – низкокалорийный продукт, поэтому кормящей маме совсем не надо беспокоиться о прибавке в весе.
Важные аргументы в пользу употребления моркови:
- положительно влияет на остроту зрения;
- придает сияние волосам и улучшает цвет кожи;
- ежедневное употребление сырой моркови снижает уровень холестерина в крови;
- устраняет анемию;
- регулирует гормональный фон женщины.
Морковь является источником витаминов А, Е, С, В, калия и железа. В ней содержится каротин, который, как и многие растительные пигменты обладает антиоксидантной активностью.
Однако кушать морковь в период лактации нужно осторожно и не переусердствовать, так как бета-каротин может дать аллергическую реакцию у малыша.
Рекомендации по употреблению моркови при грудном вскармливании
Вводить в рацион тушеную или вареную морковь желательно через 3–4 недели после родов. Начинать необходимо с небольшой порции и следить за реакцией ребенка. Если овощ не вызвал какой-либо нежелательной реакции, то можно смело кушать морковь несколько раз в неделю, добавляя в другие блюда.
По истечении 4–5 месяцев после того, как организм малыша привык к перевариванию вареной моркови с молоком матери, можно смело начинать вводить в рацион мамы свежий овощ.
При обнаружении аллергической реакции у малыша прием овоща необходимо прекратить до похода к врачу.
Сырую морковь не рекомендуют употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Свежевыжатые соки желательно разбавлять водой во избежание появления кишечных колик и вздутия живота у новорожденных. На половину стакана свежевыжатого сока рекомендуют добавить полстакана охлаждённой кипячёной воды.
Использовать морковь желательно со своего огорода, если нет такой возможности, то лучше выбрать яркие плоды с тонкой шкуркой без повреждений и пятен. Рекомендуется не превышать суточную допустимую норму продукта – 150–170 грамм.
Хранить морковь рекомендуется в прохладном темном месте.
Интересные блюда из моркови
Корнеплод можно употреблять как сам по себе, так и в составе интересных и питательных блюд.
Для приготовления коктейля из моркови и фруктов необходимо 1 яблоко, 1 средняя морковь и 1 мандарин. Все продукты тщательно вымыть, очистить и мелко порубить. Далее загрузить все в блендер и приготовить свежевыжатый коктейль. Такие коктейли рекомендуется употреблять с утра натощак.
Морковно-яблочный салат понравится не только кормящей маме, но и всем членам семьи. Натереть на крупной терке 1 яблоко и 1 морковь, перемешать и заправить все сметаной. К салату можно добавить мелко рубленные грецкие орехи. Такой салат может заменить ужин или полдник.
На завтрак можно приготовить морковную запеканку в духовке для всей семьи.
На 500 грамм моркови необходимо 1 яйцо, 3 столовые ложки манки, щепотка соли, сахар по вкусу, 25 граммов сливочного масла. Морковь отварить и размять блендером в пюре, яйцо взбить соединить с морковным пюре, манкой, добавить соль.
Форму смазать сливочным маслом и вылить в нее смесь, сверху нарезать маленькие кусочки сливочного масла. Выпекать запеканку 40–45 минут при температуре 180–200 градусов.
В заключение необходимо отметить, что употребление моркови в небольших порциях и с осторожностью принесет много пользы как маме, так и растущему детскому организму.
Читайте далее: можно ли гороховый суп при грудном вскармливании
Можно ли морковь кормящей маме?
Всем с детства хорошо известно, что морковь очень полезна.
Она богата витаминами и микроэлементами, способствующими укреплению здоровья и повышению иммунитета. Но всё же у многих женщин с появлением ребёнка возникает вопрос: «а можно ли морковь кормящей маме?»
Пугает яркая окраска этого овоща. Не вызовет ли морковь расстройств желудка и аллергии у малыша?
В свою меню кормящая мама обязательно должна включить морковь.
Однако надо быть осторожной и соблюдать
Правила употребления моркови во время ГВ:
- В первые 10 – 15 дней жизни малыша врачи вообще не рекомендуют употреблять этот овощ.
- В течение первых месяцев лучше не есть морковь в сыром виде, а только после термической обработки (сварить, потушить, запечь).
- Вводить в питание свежую морковь следует осторожно, наблюдая за реакцией вашего малыша. Помните, что всё индивидуально. То, что у одного ребёнка употребление какого-либо продукта не вызвало никаких отрицательных реакций, совсем не означает что у другого также не будет аллергии.
Итак, при грудном вскармливании морковь не запрещается употреблять как приправу к различным блюдам, можно приготовить запеканку или сделать салат.
При этом салат лучше заправить растительным (оливковым) маслом либо сметаной, так как морковь лучше усваивается с жирами.
Ещё один способ «извлечь» необходимый набор витаминов – приготовить морковный сок.
Можно поэкспериментировать и сделать фруктово-овощной микс, используя
Свежевыжатый сок из моркови помимо всего способствует повышению лактации. Подробнее о продуктах, повышающих лактацию>>>
Не пейте сок с булочкой или чем-то другим, так как мучное препятствует усвоению полезных веществ. Однако, здесь тоже надо быть осторожной.
Морковный сок не рекомендуется пить людям, страдающим от гастрита или язвы желудка, а также при аллергических реакциях.
Таким образом, на вопрос “можно ли морковь кормящей маме?” – ответим: да.
Морковь – это источник витаминов и полезных веществ, необходимый продукт в рационе кормящей женщины.
Начинайте употреблять с 10-15 дня жизни ребёнка, для начала подвергнув овощ термической обработке, а затем плавно вводим сырую морковь, следя за реакцией малыша.
Готовим салаты, запеканки, сок. Едим в сочетании с другими овощами и фруктами. И самое главное – помним про меру.
Ведь даже самый полезный продукт может принести больше вреда, чем пользы, при чрезмерном употреблении. Питайтесь правильно на протяжении всего периода лактации!
Читайте также:
Автор: Людмила Шарова
Морковь при грудном вскармливании. Что можно кормящей маме в первый месяц
В первые недели после родов молодая мама нуждается не только в поздравлениях домочадцев. Неонатологи и детские психологи утверждают, что для налаживания прочной связи между матерью и новорожденным им обоим необходим покой и собственное пространство для общения, а не шумная толпа любопытствующих.
Подчеркивается, что такое положение вещей благоприятствует налаживанию процесса грудного вскармливания. Важную роль в процессах послеродового восстановления матери и налаживания лактации играет и сбалансированное питание.
Поливитамины или… морковь?
В первые недели после родов женщина должна потреблять достаточное для нормальной лактации количество жидкости, полноценно питаться, включая в свой рацион молочные продукты, мясо, крупы, овощи и фрукты. Если рацион составлен правильно, необходимость в приеме специальных витаминных комплексов отпадает.
В поисках самых полезных продуктов стоит отдать должное скромному, но полезному корнеплоду – моркови.
4 чудо-свойства моркови, о которых вы могли не знать
Во-первых, морковь для кормящей мамы представляет собой не только превосходный источник витаминов А, Е, С, необходимых для важнейших процессов обмена веществ, а значит, и возврата женщины в лучшую форму. Морковь богата витаминами группы В, К, содержит фосфор, марганец, молибден и даже кальций, так необходимый для костей и зубов матери во время лактации.
Во-вторых, выписываясь из роддома, роженица какое-то время вынуждена терпеть остаточные кровотечения. Быстрее справиться с ними помогут фитоэстрогены, содержащиеся в моркови.
В-третьих, морковь для кормящей мамы является источником особого вещества фалькаринола, обладающего противогрибковым эффектом и снижающим риск развития молочницы в послеродовой период.
В-четвертых, употребление салатов со свежей морковью способствует нормализации стула у недавно родивших женщин, страдающих запорами.
Морковь и лактация
Необязательно искать полезные вещества в заморских фруктах и овощах. Важным компонентом здорового питания женщины в период лактации по праву может стать обычная морковь.
При грудном вскармливании многократно увеличивается потребность в ее ценных свойствах, поскольку при несбалансированном питании матери необходимые для производства молока вещества будут извлекаться организмом из собственных тканей.
Недостаток витаминов может неблагоприятно сказаться на течении послеродового периода, поэтому специалисты рекомендуют употреблять морковь при грудном вскармливании в любом виде: вареном, тушеном, сыром, а также в виде сока. Для лучшего усвоения витаминов полезно приправлять блюда из моркови маслом или сметаной.
Мнение о том, что морковь и блюда из нее способны непосредственно влиять на производство в грудных железах молока ставится учеными под большое сомнение. Доказано, что залог полноценной лактации – достаточная выработка гормонов пролактина и окситоцина, а также регулярное опорожнение молочных желез и обильное питьё.
Наука не получила доказательств влияния моркови на производство указанных гормонов. Поэтому рекомендации смешивать молоко и тертую морковь при грудном вскармливании – просто традиция.
Морковь – виновница колик и сыпи?
Зависимость развития аллергических реакций и расстройств пищеварения у детей от включения в рацион их кормилиц моркови до сих пор вызывает много споров среди педиатров, специалистов по грудному вскармливанию и самих кормящих мам.
Адепты противоположных точек зрения приводят в защиту своих взглядов на материнскую диету одинаково убедительные доводы.
В нашей стране педиатрами часто дается рекомендация в период лактации придерживаться определенной диеты. Утверждение о том, что кормящая мать не может позволить себе съесть ничего, кроме продуктов, входящих в перечень разрешенных, основывается на опасениях вызвать у малыша колики и аллергические реакции.
Многолетний опыт свидетельствует, что это утверждение справедливо не для всех.
Действительно, молоко образуется в грудных железах из тех веществ, которые поступают в организм матери с пищей. Но насколько оправдан страх навредить малышу собственным грудным молоком после употребления в пищу моркови с научной точки зрения?
Теоретически аллергическая реакция или расстройство пищеварения как у ребенка, так и у матери может возникнуть даже от безобидной моркови. В этом случае ее надо заменить другими овощами и фруктами.
Но на практике такие случаи встречаются нечасто, ведь морковь не относится медицинской наукой к сильным аллергенам, таким как шоколад, клубника, яйца, цитрусовые, молоко и морепродукты.
Добавляя в свой рацион сырую или обработанную морковь при грудном вскармливании в разумном количестве, большинство женщин ничем не рискует.
Морковь может навредить матери?
В случае чрезмерного увлечения морковным соком у матери может пожелтеть кожа. Происходит это из-за избытка поступления в организм каротина – вещества, делающего морковь оранжевой. Если мама выпивает больше литра сока в день, то оранжевой становится и ее кожа.
Это состояние носит название каротинодермия и не является опасным для матери и ребенка. Снизив употребление каротиносодержащих продуктов, можно легко выйти из этого состояния, а после решить, можно ли кормящей маме морковь сочетать с другими овощами и фруктами оранжевого цвета.
Как исключить колики и сыпь у грудничков, если виновник – морковь при ГВ (грудном вскармливании)?
Что касается грудничков, специалисты считают, что никто кроме самой матери не ответит на вопрос о зависимости возникновения у новорожденного на естественном вскармливании колик и сыпи на те или иные продукты в материнском рационе.
Поэтому вопрос о том, можно ли кормящей маме морковь, она должна решить самостоятельно.
Если ребенок спокоен, кожные покровы чистые, а стул нормальный, беспокоиться не о чем.
В противном случае педиатры рекомендуют матерям исключить из рациона морковь и завести специальный пищевой дневник, внося туда все употребляемые продукты и напитки.
Дата | Продукт | Реакция ребенка (вздутие, колики, сыпь, стул) |
Если негативные реакции сохраняются, несмотря на то что морковь исключена из рациона, причину ищут в других продуктах или факторах окружающей среды.
В тяжелых случаях, когда диатез и колики слишком сильно беспокоят малыша, мама вынуждена прибегать к специальным диетам. Тем, кого коснулась эта проблема, предстоит внимательно изучить информацию о том, что можно кормящей маме в первый месяц естественного вскармливания.
8 правил кормящей матери в первый месяц кормления грудью
Для составления правильного рациона необязательно отыскивать в Интернете сложные многостраничные таблицы. Будет достаточно, если кормящая мать станет разумно сочетать элементарные правила здорового питания и научно обоснованные рекомендации:
- Продукты, являющиеся источником белка, например, горох, фасоль, бобы, мясные и молочные продукты, вводить в свой рацион осторожно и постепенно. Чрезмерная иммунная реакция в виде аллергии у ребенка возникает именно на чужеродный белок.
- Избегать искусственных красителей и ароматизаторов в пище. У восприимчивого к аллергическим реакциям грудничка они гарантированно вызовут диатез, а в грудном молоке будут присутствовать до нескольких дней, усугубляя реакцию.
- Не увлекаться сахаром, а также продуктами наподобие меда, шоколада, варенья и кондитерских изделий. Быстро попадая в молоко, сахар делает его слаще, но малышу труднее его усвоить.
- Воздержаться от употребления алкоголя. Он легко попадает в грудное молоко и в высоких дозах способен негативно влиять на печень ребенка. О допустимости половины бокала шампанского в честь дня рождения кормящей маме лучше посоветоваться с педиатром.
- За каждый прием пищи стараться не смешивать большое количество продуктов. Это упрощает ведение пищевого дневника.
- Отдавать должное кисломолочным продуктам для пополнения запасов кальция. При недостатке кальция в пище организм “вытащит” его из костей и зубов кормящей матери. Постараться ввести в свой рацион другие продукты, богатые этим элементом, например, морковь, брокколи, орехи (с осторожностью!), фасоль, кунжут, финики.
- Пить больше жидкости, желательно чистой воды, не злоупотреблять кофе и чаем.
- Перед приемом лекарственных средств проконсультироваться со специалистом на предмет допустимости назначенного лечения в период лактации.
Беседы с педиатром, здравомыслие и взвешенный подход к организации питания помогут определить, что можно кормящей маме в первый месяц. Собственная интуиция в сочетании с научным подходом сберегут хорошее самочувствие и здоровье кормящей матери и ребенка.
Употребление моркови при грудном вскармливании | Drugs.com
- Предупреждения о грудном вскармливании
- Морковь
Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 9 октября 2020 г.
Уровни и эффекты моркови при грудном вскармливании
Краткое описание использования в период лактации
Морковь ( Daucus carota ) содержит альфа- и бета-каротин. Компаунд из сырой моркови, прикладываемый к груди, использовался для лечения неосложненного нагрубания груди во время грудного вскармливания; [1, 2] однако, как и в случае с листьями капусты местного действия, доказательства эффективности отсутствуют, поскольку нагрубание имеет тенденцию улучшаться со временем независимо от лечения.[3] И бета-каротин, и морковный аромат передаются в грудное молоко. Употребление моркови может улучшить статус бета-каротина и витамина А в материнском и грудном молоке [4,5], но чрезмерное потребление моркови матерью может привести к безвредному обратимому обесцвечиванию кожи младенца, находящегося на грудном вскармливании. Воздействие морковного вкуса на грудное молоко может улучшить принятие моркови младенцем в будущем.
Уровни лекарств
Материнские уровни. Бета-каротин является обычным компонентом грудного молока, и прием кормящих матерей добавками бета-каротина увеличивает его концентрацию в грудном молоке.[6-9] Однако бета-каротин из моркови и других овощей менее биодоступен, чем из фармацевтических добавок. [5]
Сенсорная панель из не менее 8 участников почувствовала запах грудного молока 5 матерей, которым давали 500 мл морковного сока. Эксперты пришли к выводу, что запах моркови был наиболее сильным через 2 часа после употребления морковного сока. Матерям были предоставлены пробы их собственного грудного молока с определением времени, и они посчитали, что вкус моркови был наиболее сильным через 3 часа после приема морковного сока.[10]
Двенадцать женщин получали свежую морковную пасту, содержащую 15 мг полностью транс-бета-каротина, ежедневно в течение 3 дней. Образцы молока собирали через 3 дня, по крайней мере, через 3 часа после еды, содержащей бета-каротин. Уровень бета-каротина в молоке увеличился в среднем примерно на 80% за 3-дневный период. [11]
Детские уровни. Соответствующая опубликованная информация на дату пересмотра не найдена.
Воздействие на младенцев на грудном вскармливании
Кормящая мать ела от 2 до 3 фунтов моркови в неделю в виде сырой и вареной моркови.Кожа матери была желтого цвета, но склера чистая. В возрасте 2 месяцев у ее грудного ребенка диагностировали желтуху из-за желтого цвета кожи. Грудное вскармливание было прекращено, и кожа младенца приобрела нормальный цвет. Мать продолжала придерживаться диеты, и исследование материнской сыворотки показало повышенный уровень бета-каротина, который, вероятно, был причиной обесцвечивания кожи ее младенца. [12]
Кормящие матери принимали 300 мл морковного сока (n = 20) или воду (n = 18) за 2-3 часа до кормления ежедневно в течение недели.Затем их младенцев проверяли на приемлемость злаков, приготовленных либо с морковным соком, либо с водой. Младенцы, которым давали морковь в грудном молоке, потребляли менее ароматные злаки по сравнению с обычными злаками, чем дети контрольной группы, и они тратили меньше времени на кормление. Авторы интерпретировали эти результаты как форму сенсорно-специфической сытости, при которой младенцы становятся менее восприимчивыми к вкусу, которому они подвергались в недавнем прошлом. [10]
Семнадцать кормящих матерей получали 300 мл морковного сока или воды в течение 4 дней в неделю в течение 3 недель подряд в течение первых 2 месяцев лактации.Другие исследовательские группы получали морковный сок в последнем триместре беременности или воду во время беременности и кормления грудью в качестве плацебо. В среднем через 5,6 месяцев после родов младенцы были протестированы дважды: один раз с хлопьями, приготовленными с морковным соком, и один раз с хлопьями, приготовленными на воде. Младенцы, чьи матери получали морковный сок во время кормления грудью, имели более высокие показатели восприимчивости злаков со вкусом моркови и потребляли больше злаков, чем те, чьи матери получали воду, но последнее различие не достигло статистической значимости.Эти эффекты были аналогичными, но сильнее у младенцев, подвергшихся пренатальному облучению [13].
Влияние на лактацию и грудное молоко
Соответствующая опубликованная информация на дату ревизии не найдена.
Список литературы
- 1.
Стэплтон Х. Использование фитотерапии во время беременности и родов. Часть II: События после рождения, в том числе влияющие на здоровье младенцев. Дополните Ther Nurs Midwifery. 1995; 1: 165–7. [PubMed: 9456733]
- 2.
Ярнелл Э. Ботаническая медицина при беременности и кормлении грудью. Альтернативное дополнение Ther. 1997; 3 (апрель): 93–100.
- 3.
Mangesi L, Zakarija-Grkovic I. Лечение нагрубания груди во время кормления грудью. Кокрановская база данных Syst Rev.2016; 6: CD006946. [Бесплатная статья PMC: PMC7388926] [PubMed: 27351423]
- 4.
Ncube TN, Greiner T, Malaba LC и др. Добавление кормящим женщинам пюре из папайи и тертой моркови улучшило статус витамина А в плацебо-контролируемом исследовании.J Nutr. 2001; 131: 1497–502. [PubMed: 11340106]
- 5.
Strobel M, Tinz J, Biesalski HK. Важность бета-каротина как источника витамина А с особым вниманием к беременным и кормящим женщинам. Eur J Nutr. 2007; 46 Приложение 1: I1 – I20. [PubMed: 17665093]
- 6.
Джонсон Э.Дж., Цинь Дж., Крински Н.И. и др. Изомеры бета-каротина в сыворотке крови человека, грудном молоке и клетках слизистой оболочки рта после непрерывных пероральных доз полностью транс- и 9-цис-бета-каротина.J Nutr. 1997; 127: 1993–9. [PubMed: 9311956]
- 7.
Кэнфилд Л.М., Джулиано А.Р., Нейлсон Е.М. и др. Уровень бета-каротина в грудном молоке и сыворотке крови повышается после однократного приема бета-каротина. Am J Clin Nutr. 1997; 66: 52–61. [PubMed: 9209169]
- 8.
Mollik AH. Растения из Сундарбана в рацион кормящих матерей в послеродовом периоде района Баргуна Бангладеш. Педиатр Нефрол 2010; 25: 1904. Абстрактный. DOI: 10.1007 / s00467-010-1577-z.[CrossRef]
- 9.
Gossage CP, Дейхим М., Ямини С. и др. Каротиноидный состав грудного молока в течение первого месяца после родов и реакция на добавку бета-каротина. Am J Clin Nutr. 2002; 76: 193–7. [PubMed: 12081834]
- 10.
Mennella JA, Beauchamp GK. Знакомство с ароматом материнского молока меняет восприятие младенцем ароматизированных хлопьев. Dev Psychobiol. 1999; 35: 197–203. [PubMed: 10531532]
- 11.
Хафтель Л., Беркович З., Райфен Р. Повышенный уровень бета-каротина и ликопина в молоке после добавления моркови и томатной пасты. Питание. 2015; 31: 443–5. [PubMed: 25701332]
- 12.
Томсон М.Л. Каротинемия у грудного ребенка. Arch Dis Child 1943; 18: 112. Письмо. PMID: 21032250. [Бесплатная статья PMC: PMC1987848] [PubMed: 21032250]
- 13.
Mennella JA, Jagnow CP, Beauchamp GK. Пренатальное и послеродовое изучение вкусов у младенцев.Педиатрия. 2001; 107: E88. [Бесплатная статья PMC: PMC1351272] [PubMed: 11389286]
Идентификация вещества
Научное название
Daucus carota
Класс наркотиков
Грудное вскармливание
Лактация
Дополнительные методы лечения
Еда
Фитотерапия
Растения лекарственные
Заявление об ограничении ответственности: Информация, представленная в этой базе данных, не заменяет профессионального суждения.Вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом за советом по грудному вскармливанию в вашей конкретной ситуации. Правительство США не гарантирует и не принимает на себя никаких обязательств или ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.
Дополнительная информация
Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.
Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание
моркови при грудном вскармливании | Жить сильным.com
Пучки моркови на деревянном столе.
Кредит изображения: tesdei / iStock / Getty Images
Когда вы кормите грудью, все, что вы глотаете, достигнет вашего ребенка. Если вам нравится морковь, потому что вы пытаетесь похудеть или просто увеличить потребление овощей, ваш ребенок также получит хорошую дозу ингредиентов, содержащихся в моркови. Хотя морковь – это здоровая пища, полная витаминов и минералов, аллергия на морковь может возникнуть и повлиять на вашего ребенка.Морковь также может вызвать безвредное изменение цвета кожи вашего ребенка. Употребление моркови также может сделать ее более вкусной для вашего ребенка в составе твердой пищи.
Каротинемия
Морковь содержит большое количество бета-каротина, предшественника витамина А. Бета-каротин может накапливаться в вашей коже, если вы едите большое количество продуктов с высоким содержанием питательных веществ. Бета-каротин также может проходить через грудное молоко и немного окрашивать вашего ребенка в оранжевый цвет. Вы можете заметить это безобидное изменение цвета, особенно на ладонях и подошвах стоп ребенка.Белки его глаз не должны желтеть; желтые склеры указывают на желтуху, гораздо более серьезное заболевание, требующее немедленного обследования. По словам доктора Б.Д., сокращение потребления моркови должно снизить каротинемию в течение трех-четырех недель. Шмитт из Сети детских врачей. Сообщите своему врачу, если ваш ребенок пожелтел, чтобы он мог устранить более серьезные причины пожелтения кожи.
Аллергия
У младенцев может быть аллергия на продукты, которые вы едите во время кормления грудью.Склонность к пищевой аллергии передается в семье. У вашего ребенка может не быть такой же пищевой аллергии, как у кого-либо из членов семьи; это склонность к аллергии, а не конкретная пищевая аллергия, которую наследует ваш ребенок. По данным клиники Майо, от 6 до 8 процентов младенцев и детей страдают какой-либо пищевой аллергией. Многие перерастают аллергию по мере взросления. Ребенок с аллергией на морковь может испытывать боль в животе, которая делает его раздражительным, газообразным или вздутым. У него может быть рвота или понос.У него также может развиться отек лица, особенно вокруг глаз, рта или губ. Аллергия также может вызывать респираторные симптомы, такие как хрипы, затрудненное дыхание, насморк или заложенность носа. Если у вашего ребенка появляются аллергические симптомы, сообщите об этом его врачу или немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у него проблемы с дыханием.
Морковь и пищевые предпочтения
Если дать ребенку такую пищу, как морковь с грудным молоком, это может повысить вероятность того, что он получит от них удовольствие, когда вы начнете твердую пищу.В статье, опубликованной в октябрьском номере журнала «Качество и предпочтения продуктов питания» за 2006 год Джуди Меннелла из Центра химических чувств Монелла, сообщается, что младенцы, контактировавшие с морковью с грудным молоком или до рождения, с большей вероятностью ели хлопья со вкусом моркови без негативного выражения лица.
Соображения
Морковь – отличный источник витамина А и других питательных веществ, необходимых для роста вашего ребенка. Если вы любите морковь, смело балуйтесь. По словам Шмитта, если у вашего ребенка действительно разовьется каротинемия, его цвет вернется к нормальному, когда ему будет 2 или 3 года, даже если вы не перестанете есть морковь.
Морковь – безопасно при грудном вскармливании
Также известен как , A-60386X, A-855071.0, ABT-263, ABT-510, ADH-1, AT9283, ATN-161, AVR118, AZD2171, малеат AZD2171, ацетофенон, ингибитор киназы Aurora AT9283, берактант -8490, малеат цедираниба, экзерин, иммуномодулятор OHR / AVR118, ингибитор мультикиназы AT9283, Navitoclax, OGX-011, продукт R, Recentin, SPC8490, Survanta, custirsen
Краткое описание использования в период лактации
Морковь (Daucus carota) содержит альфа- и бета-каротин.Компаунд из сырой моркови, прикладываемый к груди, использовался для лечения неосложненного нагрубания груди во время грудного вскармливания; [1] [2] однако, как и в случае с листьями капусты местного применения, доказательства эффективности отсутствуют, поскольку нагрубание имеет тенденцию улучшаться со временем независимо от лечения. [3] И бета-каротин, и морковный вкус передаются в грудное молоко. Употребление моркови может улучшить статус бета-каротина и витамина А в материнском и грудном молоке [4] [5], но чрезмерное потребление моркови матерью может привести к безвредному обратимому обесцвечиванию кожи младенца, находящегося на грудном вскармливании.Воздействие морковного вкуса на грудное молоко может улучшить принятие моркови младенцем в будущем.
Уровни лекарств
Материнские уровни. Бета-каротин является обычным компонентом грудного молока, и добавление кормящим матерям добавок бета-каротина увеличивает его концентрацию в грудном молоке. [6] [7] [8] [9] Однако бета-каротин из моркови и других овощей менее биодоступен, чем из фармацевтических добавок. [5]
Сенсорная панель из не менее 8 участников почувствовала запах грудного молока 5 матерей, которым давали 500 мл морковного сока.Эксперты пришли к выводу, что запах моркови был наиболее сильным через 2 часа после употребления морковного сока. Матери были представлены образцы их собственного грудного молока с определенным временем, и было установлено, что вкус моркови был наиболее сильным через 3 часа после приема морковного сока. [10]
Двенадцать женщин получали свежую морковную пасту, содержащую 15 мг полностью транс-бета-каротина, ежедневно в течение 3 дней. Образцы молока собирали через 3 дня, по крайней мере, через 3 часа после еды, содержащей бета-каротин. Уровень бета-каротина в молоке увеличился в среднем примерно на 80% за 3-дневный период.[11]
Детские уровни. Соответствующая опубликованная информация на дату пересмотра не найдена.
Воздействие на младенцев на грудном вскармливании
Материнские уровни. Бета-каротин является обычным компонентом грудного молока, и добавление кормящим матерям добавок бета-каротина увеличивает его концентрацию в грудном молоке. [6] [7] [8] [9] Однако бета-каротин из моркови и других овощей менее биодоступен, чем из фармацевтических добавок. [5]
Сенсорная панель из не менее 8 участников почувствовала запах грудного молока 5 матерей, которым давали 500 мл морковного сока.Эксперты пришли к выводу, что запах моркови был наиболее сильным через 2 часа после употребления морковного сока. Матери были представлены образцы их собственного грудного молока с определенным временем, и было установлено, что вкус моркови был наиболее сильным через 3 часа после приема морковного сока. [10]
Двенадцать женщин получали свежую морковную пасту, содержащую 15 мг полностью транс-бета-каротина, ежедневно в течение 3 дней. Образцы молока собирали через 3 дня, по крайней мере, через 3 часа после еды, содержащей бета-каротин. Уровень бета-каротина в молоке увеличился в среднем примерно на 80% за 3-дневный период.[11]
Детские уровни. Соответствующая опубликованная информация на дату пересмотра не найдена.
Возможное влияние на лактацию
Соответствующая опубликованная информация на дату ревизии не найдена.
Список литературы
1. Стэплтон Х. Использование фитотерапии во время беременности и родов. Часть II: События после рождения, в том числе влияющие на здоровье младенцев. Дополните Ther Nurs Midwifery. 1995; 1: 165-7. PMID: 9456733
2.Ярнелл Э. Ботаническая медицина при беременности и кормлении грудью. Альтернативное дополнение Ther. 1997; 3 (апрель): 93-100.
3. Mangesi L, Dowswell T. Лечение нагрубания груди во время кормления грудью. Кокрановская база данных Syst Rev.2010; 9: CD006946. PMID: 20824853
4. Ncube TN, Greiner T, Malaba LC, Gebre-Medhin M. Добавление кормящим женщинам пюре из папайи и тертой моркови улучшило статус витамина А в плацебо-контролируемом исследовании. J Nutr. 2001; 131: 1497-502. PMID: 11340106
5.Strobel M, Tinz J, Biesalski HK. Важность бета-каротина как источника витамина А с особым вниманием к беременным и кормящим женщинам. Eur J Nutr. 2007; 46 Приложение 1: I1-I20. PMID: 17665093
6. Джонсон EJ, Qin J, Krinsky NI, Russell RM. Изомеры бета-каротина в сыворотке крови человека, грудном молоке и клетках слизистой оболочки рта после непрерывных пероральных доз полностью транс- и 9-цис-бета-каротина. J Nutr. 1997; 127: 1993-9. PMID: 9311956
7. Canfield LM, Giuliano AR, Neilson EM et al.Уровень бета-каротина в грудном молоке и сыворотке крови повышается после однократного приема бета-каротина. Am J Clin Nutr. 1997; 66: 52-61. PMID: 9209169
8. Кэнфилд Л.М., Джулиано А.Р., Нейлсон Е.М. и др. Кинетика реакции бета-каротина в молоке и сыворотке крови на ежедневный прием бета-каротина у здоровых кормящих женщин. Am J Clin Nutr. 1998; 67: 276-83. PMID: 9459376
9. Gossage CP, Deyhim M, Yamini S. et al. Каротиноидный состав грудного молока в течение первого месяца после родов и реакция на добавку бета-каротина.Am J Clin Nutr. 2002; 76: 193-7. PMID: 12081834
10. Mennella JA, Beauchamp GK. Восприятие вкуса материнского молока изменяет принятие младенцем ароматизированных хлопьев. Dev Psychobiol. 1999; 35: 197-203. PMID: 10531532
11. Хафтель Л., Беркович З., Райфен Р. Повышенное содержание бета-каротина и ликопина в молоке после добавления моркови и томатной пасты. Питание. 2015; 31: 443-5. PMID: 25701332
12. Томсон ML. Каротинемия у грудного ребенка. Arch Dis Child. 1943; 18: 112.Письмо.
13. Mennella JA, Jagnow CP, Beauchamp GK. Пренатальное и послеродовое изучение вкусов у младенцев. Педиатрия. 2001; 107: 1-6. PMID: 11389286
Дата последней редакции
20160204
Заявление об ограничении ответственности : Информация, представленная в этой базе данных, не предназначена для замены профессионального суждения. Вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом за советом по грудному вскармливанию в вашей конкретной ситуации. Правительство США не гарантирует и не принимает на себя никаких обязательств или ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.
Источник: LactMed – Национальная медицинская библиотека (NLM)
Когда младенцы могут есть морковь?
Проводите мозговой штурм по овощам, чтобы познакомить их с новичком? Из-за своей твердой хрустящей текстуры морковь может показаться не лучшим вариантом. Но нужно лишь немного подготовиться, чтобы превратить корень апельсина в пюре или закуску, подходящую для малышей.
И усилия того стоят, так как ваш новый кошер, скорее всего, сразу же полюбит сладкий, мягкий вкус моркови.Вот все, что вам нужно знать о том, как подавать морковь своему ребенку.
Когда детям можно есть морковь?
Морковь может появиться в меню вашего маленького мясника в любое время после того, как она начнет есть твердую пищу, обычно примерно через 6 месяцев.
Пюре или пюре из моркови – популярный вариант для семей, кормящих с ложечки. Если вы предпочитаете использовать морковь в качестве закуски, когда ребенок выйдет из пюре, или в рамках подхода к отлучению ребенка от груди (который включает введение твердых веществ в виде мягкой жевательной еды пальцами вместо того, чтобы кормить ее пюре с ложки), воздержитесь. по крайней мере, до ее полугодия.К 6 месяцам ваш ребенок, скорее всего, будет способен начать пытаться самостоятельно есть.
Как приготовить морковь для вашего ребенка
Морковь – один из самых простых овощей для пюре, что делает ее хорошим первым кандидатом, если вы собираетесь кормить с ложечки. Но если вы пытаетесь отлучить ребенка от груди, вам нужно будет готовить морковь немного более тщательно, чтобы избежать удушья.
Морковь, особенно в сыром виде, может стать причиной удушья до тех пор, пока ваш любимый не достигнет возраста дошкольного образования.Более крупные куски моркови следует готовить на пару или обжаривать, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы вы могли раздавить их пальцами – это признак того, что ваш ребенок может раздавить морковь деснами.
Можно подавать сырую морковь, так как ваша милашка становится более опытной в отделе еды. Просто убедитесь, что куски должны быть очень и очень тонкими – сначала натертыми, а затем нарезанными тонкими спичками. Старайтесь не подавать большие или толстые кусочки сырой моркови или целиком нарезанной молодой моркови до 4 лет. в своем собственном темпе.Поговорите со своим педиатром, прежде чем начинать отлучение от груди по рекомендации ребенка, и поговорите с ним или с ней, если у вас есть какие-либо опасения по поводу орально-моторных навыков, навыков жевания, глотания вашего ребенка или если вы не уверены, готов ли ваш ребенок наверняка. пищевые продукты.
Как приготовить морковь для 6-месячного ребенка
Начните с длинных тонких полосок моркови, пропаренных до тех пор, пока они не станут мягкими и рассыпчатыми. Есть большая вероятность, что ваш ребенок сможет ладонить или схватить более крупные кусочки, но если они слишком скользкие, вы можете обвалять их в мелко измельченной детской каше, чтобы их было легче схватить.
Как приготовить морковь для 9-месячного ребенка
Сейчас хорошее время, чтобы предложить маленькие кусочки тертой сырой или вареной моркови, так как это даст вашему ребенку возможность усовершенствовать свои распускающиеся клешни. Морковь на пару также остается отличным выбором, но теперь вы можете делать кусочки немного меньшего размера – подумайте о тонких ломтиках полумесяца.
Как приготовить морковь для 12-месячного ребенка
Вы можете продолжать следовать тем же методам подготовки, что и в 9 месяцев. Или вы можете нарезать приготовленную морковь кубиками и посоветовать своему новому малышу попробовать собрать их вилкой.Кусочки можно готовить на пару или жарить – запекание дает немного более твердую консистенцию, но ваш малыш, вероятно, уже справится с этим.
Как приготовить морковь для 18-месячного ребенка
Все вышеперечисленные приготовления по-прежнему являются справедливой добычей. К 18 месяцам ваш малыш может быть готов попробовать сырую морковь, нарезанную очень тонкими спичками. (Соедините их с хумусом или ранчо для макания!) Подавая сырой морковь, вы увеличиваете риск удушья, поэтому особенно внимательно следите за своим малышом, пока он ест.
Рецепты из моркови для младенцев и детей ясельного возраста
Когда ваш ребенок ест простую морковь, приготовленную на пару, попробуйте эти простые способы сделать поедание апельсиновых овощей еще более увлекательным. Просто не забывайте всегда вводить один продукт за раз, особенно основные аллергены, такие как яйца, арахис, соя, пшеница, молочные продукты и морепродукты.
- Морковь с маслом корицы. Смешайте теплые полоски или полумесяцы моркови с маслом и посыпьте корицей для придания сладкого пикантного вкуса.
- Жареная морковь на тмине. Обжарьте морковные спички с оливковым маслом и посыпьте молотым тмином, пока они не станут мягкими и карамелизированными.
- Блинчики морковные. Придайте блинам из цельного зерна аромат, добавив тертую морковь в тесто перед приготовлением.
- Гренки с морковно-хумусом. Намажьте хумус на цельнозерновые тосты и сверху положите тертую морковь тонким слоем. Нарежьте тост на полоски для более молодых людей.
- Морковно-яблочный смузи. Смесь моркови на пару с тертым яблоком, молоком, арахисовым маслом и корицей для получения естественно сладкого напитка.
- Мини-гамбургеры из моркови и черной фасоли. Добавьте сырую тертую морковь в пюре из черных бобов, добавив достаточно цельнозерновых панировочных сухарей, чтобы смесь скрепилась. Сформируйте из смеси мини-котлеты и обжарьте на сковороде или запекайте до золотистого цвета.
- Лапша морковная. Смешайте вареную морковь с маслом, горошком и сыром пармезан, чтобы приготовить веселую пасту. (Многие супермаркеты продают готовую к приготовлению спиралевидную морковь в разделе продуктов.) Обязательно нарежьте лапшу на небольшие кусочки перед подачей на стол.
Какие преимущества моркови для младенцев и детей ясельного возраста?
Морковь – главный источник витамина А, который необходим для развития глаз и иммунной системы вашего любимца. Они также богаты антиоксидантами, которые поддерживают быстро развивающийся мозг вашего малыша.
Еще один бонус? Морковь – отличный способ познакомить малыша с миром овощей. Младенцы и малыши младшего возраста часто (и совершенно нормально) опасаются горьких овощей, таких как крестоцветные и листовые овощи, по крайней мере, с первых нескольких попыток.Но из-за естественного сладкого вкуса морковь легко продается.
Может ли у детей быть аллергия на морковь?
По данным Американской академии педиатрии (AAP), любая пища может быть аллергеном. Однако вероятность того, что у вашего ребенка будет аллергия на морковь, очень мала. Но, конечно, всегда полезно следить за признаками возможной реакции, особенно когда вы впервые добавляете в меню морковь.
У вашего ребенка может быть пищевая аллергия, если сразу или в течение часа или двух после еды он испытывает:
- Крапивница
- Зуд
- Отек кожи, губ или языка
- Чихание
- Свистящее дыхание
- Горло затрудненное глотание или затрудненное глотание
- Тошнота, рвота, боль в животе или диарея
- Проблемы с дыханием
Немедленно обратитесь к врачу, если у вашего ребенка появятся симптомы аллергической реакции.Аллергическая реакция может быть более серьезной или, возможно, опасной для жизни (так называемая анафилаксия), если поражены несколько участков тела. В редких случаях, когда у вашего ребенка проявляются признаки опасной для жизни аллергической реакции, такой как затрудненное дыхание или глотание, немедленно звоните по номеру 911.
Морковь – опасность удушья для младенцев?
Сырые овощи с твердой мякотью, такие как морковь, часто представляют опасность удушья для младенцев. Убедитесь, что вы готовите их безопасно: готовьте морковь до тех пор, пока она не станет очень мягкой и пригодной для маленьких детей, нарежьте ее на небольшие кусочки и подавайте очень тонкими (например, натирая ее), как только вы начнете вводить ее в сыром виде. младенцы постарше.
Обязательно следите за своим маленьким ребенком, когда он ест, сажайте его прямо во время еды и никогда не предлагайте еду, когда он откидывается, гуляет, сидит в автокресле или играет.
От приготовления на пару до терки и жарения – существует множество способов подать морковь, выходящих за рамки обычного пюре (хотя это всегда хороший способ подать ее!). И независимо от того, подаются ли они в качестве закуски или ложки, они гарантированно станут вкусными ранними овощами для вашего нового гурмана.полезных свойств моркови для младенцев | Здоровое питание
Автор: Ян Шихан Обновлено 27 ноября 2018 г.
Морковь – первый хороший овощ для младенцев благодаря питательности, вкусу и текстуре, – советует доктор Ари Браун, педиатр из Боулдера, штат Колорадо. проглотить и переварить. Большинству младенцев нравится и вкус, потому что они от природы отдают предпочтение сладкому; морковь – один из самых сладких овощей. Младенцы обычно готовы пробовать овощи, например морковь, в возрасте от 6 до 8 месяцев.Для начала предложите от 2 до 3 столовых ложек этого полезного овоща на кормление.
Nutrition
Морковь – отличный источник бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Витамин А улучшает глаза вашего ребенка. Морковь также способствует укреплению иммунной системы и содержит фитохимические вещества, которые могут защитить от болезней сердца и некоторых видов рака, отмечает Академия питания и диетологии. Кроме того, морковь богата клетчаткой, которая помогает вашему ребенку нормально опорожняться, отмечает Браун.Морковь также содержит некоторое количество железа, кальция и витамина С.
Текстура
Лучше кормить ребенка мягкой гладкой пищей, прежде чем переходить к более толстой пище. Приготовленную морковь можно легко размять в пюре или пюре, чтобы получить мягкую гладкую текстуру. Соответствующая текстура позволит языку и рту вашего ребенка контролировать и легко глотать пищу. Свежую вареную морковь размять вилкой или использовать блендер или кухонный комбайн. Коммерческое детское питание, содержащее морковь, имеет подходящую консистенцию.Американская академия педиатрии рекомендует не добавлять в морковь, приготовленную в домашних условиях, соль или другие приправы.
Советы
Если ваш ребенок задирает носик от моркови, попробуйте их позже. Согласно исследованию государственного университета штата Огайо, чем чаще вы предлагаете еду, тем больше вероятность, что ваш ребенок ее примет. С другой стороны, не перекармливайте ребенка. Следите за признаками того, что ваш ребенок сыт, например, отворачивая голову. По данным Академии питания и диетологии, покупая морковь для подготовки к ребенку, выбирайте ярко окрашенную с перистыми верхушками, которые указывают на свежесть.Хранить свежую морковь в холодильнике можно до двух недель.
Осторожно
Подождите, пока вашему ребенку не исполнится 6 месяцев, и предлагайте ему морковь домашнего приготовления из-за того, что в нем могут присутствовать нитраты – химические вещества, которые могут вызвать анемию у младенцев раннего возраста. По словам Брауна, автора книги «Baby 411», после 6 месяцев домашняя морковь безопасна для младенцев. Коммерческое детское питание подходит для детей младше 6 месяцев, потому что оно проверено на нитраты. Никогда не давайте ребенку нарезанную сырую морковь, так как это может привести к удушью.Выбирайте обычное детское питание или измельченную морковь домашнего приготовления.
Разрушение мифов: морковь, нитраты и домашнее детское питание
Взгляд доктора Грина на домашнее детское питание…
Гурман, вторник
Родителям часто говорят, что кормить детей морковью, приготовленной в домашних условиях, небезопасно; давайте им только то, что идет в банке. Я не согласен !
Тревожные предупреждения звучат примерно так: «В некоторых частях страны эти овощи содержат большое количество нитратов, которые могут вызвать необычный вид анемии (низкий показатель крови) у младенцев.Компании по производству детского питания знают об этом и проверяют покупаемые продукты на содержание нитратов. . . . Поскольку вы не можете проверить это химическое вещество самостоятельно, безопаснее использовать готовую форму этих продуктов ».
Это напомнило мне послание, которое было в рекламе детского питания и детских смесей, когда я был маленьким: вы не можете кормить своего ребенка так же хорошо, как мы.
Пора, , развеять этот миф.
Нитратная реакция, вызывающая беспокойство, представляет собой редкую форму анемии, называемую метгемоглобинемией.В Соединенных Штатах было зарегистрировано только одного случая ребенка с проблемами нитратов из домашней овощной пищи. Сообщено в 1973 году. Это был очень маленький мальчик, который пил слишком много зараженного морковного сока .
Коммерческое детское питание в США также может содержать высокий уровень нитратов, причем не только в корнях и зелени.
Настоящий источник нитратов у младенцев:
Метгемоглобинемия у младенцев почти всегда вызывается употреблением детской смеси , а не употреблением в пищу домашнего детского питания.Это может произойти, когда формула сделана с использованием воды (обычно колодезной), загрязненной нитратами из стоков синтетических удобрений. Грудное вскармливание безопасно от нитратов, даже если эту воду пьют матери.
Грудное вскармливание защищает не только это. Полезные бактерии в кишечнике детей, находящихся на грудном вскармливании, помогают защитить от метгемоглобинемии, даже если ребенок подвергается воздействию нитратов.
Не бойся. Это официально.
Основная проблема – возраст ребенка.
Официальные инструкции AAP по нитратам гласят: «Приготовленное в домашних условиях детское питание из овощей (например,g., шпинат, свекла, стручковая фасоль, кабачки, морковь) следует избегать , пока младенцам не исполнится 3 месяца и старше. »(выделено мной).
Хотелось бы, чтобы эти рекомендации были более широко повторены. Нитраты в основном представляют опасность для оставшихся клеток крови плода, которые исчезают примерно к трехмесячному возрасту. К шести месяцам желудок закисляется, и риск еще больше снижается. Чтобы избежать проблем с нитратами у вашего ребенка, я предлагаю вам сделать следующее:
1. Кормить грудью. 2. Не смешивайте смесь с колодезной водой, если только известно, что в ней мало нитратов.3. Не кормите ребенка домашними или коммерческими овощами до 3 месяцев. 4. Выбирайте экологически чистые овощи, выращенные без синтетических удобрений. 5. Используйте или замораживайте открытое или домашнее детское питание в течение 24 часов. Хранение в холодильнике может увеличить нитраты.
Узнайте больше об этом и других важных советах в Feeding Baby Green
Greer, F. R., et al. «Детская метгемоглобинемия: роль диетических нитратов в пище и воде». Педиатрия , 2005, 116: 784–786.
Dusdieker, L. B., et al. «Нитраты в детском питании: добавление нитратной мозаики». Архивы педиатрии и подростковой медицины , 1994, 148: 490–494.
Китинг, Дж. П., Лелл, М. Э., Штраус, А. В., Зарковский, Х. и Смит, Г. Э. «Инфантильная метгемоглобинемия, вызванная морковным соком». Медицинский журнал Новой Англии , 1973, 288: 824–826.
Шелов С.П. Первый год вашего малыша , с. 277.
Опубликовано: 19 апреля 2011 г.
Начало твердой пищи – La Leche League GB
Эта страница будет вскоре обновлена, чтобы отразить более свежие исследования по внедрению аллергенных продуктов.На нашей недавно обновленной странице об аллергии и пищевой непереносимости есть дополнительная информация.
Признаки готовности
Первые вкусы
Хорошие первые продукты
Продукты, которые можно предложить позже
Продукты, которых следует избегать
Дополнительная литература
Грудное молоко – идеальная первая еда
Познакомить ребенка с другими продуктами питания может быть весело. Самый простой подход – продолжить ваш обычный режим грудного вскармливания и позволить ребенку присоединиться к вам за семейным обедом. Он сможет узнавать о новых продуктах постепенно и в удобное для него время.
Знаки готовности
Ваш ребенок начнет есть твердую пищу в соответствии с его собственным уникальным расписанием, точно так же, как он будет ходить и говорить, когда будет к этому готов. Готовность пробовать новые продукты – это еще один шаг в развитии, и в этом нет необходимости делать что-то особенное. Это больше вопрос ожидания, пока он будет готов, а затем наличия подходящей пищи для него. Большинство младенцев проявляют признаки готовности к твердой пище примерно в середине первого года жизни. Для здорового доношенного ребенка, находящегося на грудном вскармливании, обычно нет причин добавлять другие продукты или напитки до этого.
Самым важным признаком готовности является способность сидеть без опоры. Как только ваш ребенок сможет это сделать, посмотрите, берет ли он еду с вашей тарелки и кладет ее в рот.
Министерство здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни и заявляет, что оно может продолжать приносить пользу вашему ребенку вместе с твердой пищей в течение многих месяцев после этого. Каждый день кормления грудью имеет значение для здоровья вашего ребенка сейчас и в будущем.
Всемирная организация здравоохранения настоятельно рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни. В нем говорится, что с шести месяцев другие продукты должны дополнять грудное вскармливание до двух лет и более.
Почему следует следовать указаниям своего ребенка?
Грудное молоко важно
Грудное молоко – самая важная пища в рационе вашего ребенка в течение первого года жизни, обеспечивающая его большей частью необходимых калорий, а также жидкостью, когда он испытывает жажду.Когда вы вводите твердую пищу, он начнет с изучения вкусов и текстуры, отрабатывая навыки, которые понадобятся позже, когда твердая пища постепенно заменит грудное молоко. Некоторые популярные первые продукты содержат меньше калорий, чем грудное молоко, поэтому предложение большого количества твердой пищи до или вместо грудного вскармливания может слишком быстро снизить потребление молока ребенком и привести к плохому увеличению веса.
Готовность к развитию внутри и снаружи
Пищеварительная система вашего ребенка постепенно созревает в течение первых шести месяцев.Введение твердой пищи, когда он будет готов к развитию, означает, что он сможет есть и переваривать эту новую пищу. Матери детей, рожденных преждевременно, часто сообщают, что их дети не заинтересованы в твердой пище раньше, чем через шесть месяцев. Поговорите с медицинской бригадой вашего недоношенного ребенка относительно его индивидуальных потребностей в питании.
Защита от болезней
Грудное молоко дает вашему ребенку защитные антитела. Исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев помогает предотвратить появление вредных бактерий, таких как E.coli, растущая в кишечнике вашего ребенка. Слишком ранняя замена молока твердой пищей снижает уровень защиты, которую он получает.
Риск аллергии
В семьях с аллергией в анамнезе раннее введение твердой пищи (пока пищеварительная система ребенка все еще развивается) связано с такими аллергическими реакциями, как астма, экзема и пищевая аллергия. Ребенок, подверженный аллергии, может отказываться от твердой пищи, пока не станет старше – это может быть естественной защитной реакцией у чувствительных детей.Многие дети хорошо питаются только грудным молоком дольше шести месяцев. Считается, что продолжение грудного вскармливания наряду с употреблением аллергенных продуктов также помогает предотвратить реакции.
Ваше здоровье
Исключительно грудное вскармливание примерно до шести месяцев с последующим постепенным введением твердой пищи может позволить кормлению грудью задержать возобновление менструации, что, в свою очередь, поможет поддерживать уровень железа.
Непонятные сигналы в первые шесть месяцев
Грудное вскармливание чаще?
Ваш ребенок может попросить больше кормить грудью, но все еще не готов к твердой пище.У него может быть всплеск роста, прорезывание зубов, плохое самочувствие или реакция на какой-то стресс. Возможно, все, что вам нужно, – это обеспечение того, чтобы вашему ребенку предлагали обе груди во время каждого кормления.
Смотрите, как вы едите?
Младенца интересует все, что делает его мать, поэтому наблюдение за тем, как вы едите, не обязательно означает, что он готов начать есть твердую пищу.
Ночное пробуждение
Ночное пробуждение – нормальное поведение ребенка и не является признаком того, что он готов начать прием другой пищи, даже если ранее он спал более длительное время.
Приступая к работе
Приготовление твердой пищи – это новое занятие для вашего ребенка, которое связано со вкусом, консистенцией и приобретением новых навыков, а не с заменой молока. Продолжение свободного кормления грудью, пока он учится есть другие продукты, помогает обеспечить ему необходимое питание. Ваш ребенок также с большей вероятностью попробует что-то новое, если он не слишком голоден – он может отказываться от твердой пищи, когда действительно хочет кормить грудью. Помните, что с самого начала он вряд ли будет есть много.Иногда мать может чувствовать давление, заставляющее ее ограничить грудное вскармливание, чтобы ее ребенок ел более твердую пищу, но это может иметь противоположный эффект. Если ваш ребенок счастлив и доволен после кормления грудью, он может быть более открыт для идеи попробовать новые продукты.
Первые вкусы
Отлучение от груди с помощью ребенка
Приобщение ребенка к семейной трапезе – это постепенный процесс. Продолжайте кормить ребенка грудью, как обычно, и просто усаживайте его вместе с семьей во время еды, чтобы он мог принять участие и изучить еду.Грудное молоко постепенно и осторожно знакомит ребенка с продуктами, которые ест его мать, потому что следы этих продуктов появляются в ее молоке. Это дает ему различные вкусовые ощущения естественным образом, помогая подготовить его к еде, которую он будет есть за семейным столом. Младенцы хотят есть все, что есть на столе, поэтому сейчас хорошее время, чтобы пересмотреть рацион всей семьи.
Дайте ему покормить себя
Младенцы любят пользоваться руками, поэтому предлагайте продукты, которые ваш ребенок может легко держать и класть в рот.Пока он не разовьет клешневую хватку, он не может брать маленькие кусочки пищи. Предложите большие куски еды, которые он может держать в кулаке и грызть. Более мягкую пищу можно намазывать на несоленые рисовые лепешки или обмакивать в подходящую еду, чтобы ваш ребенок мог приготовить их самостоятельно. Чтобы попробовать суп, йогурт или кашу, предложите ребенку ложку с небольшим количеством еды или позвольте ему окунуть в нее пальцы и слизать пищу.
Вам не нужно пюрировать продукты или даже размять их. Для пюрирования часто требуется добавление жидкости, разбавляющей питательные вещества.Предложение разнообразных текстур в начале также может предотвратить отказ ребенка от кусковой пищи в дальнейшем.
Разнообразие продуктов
Самый простой способ убедиться, что ваш ребенок получает ряд питательных веществ и витаминов, – предлагать продукты из разных групп продуктов каждый день и разнообразные продукты из каждой группы продуктов в течение недели. Позвольте вашему ребенку выбрать, что исследовать и попробовать. Начните с небольших сумм и увеличивайте их, когда он просит больше.
Ваше молоко дает вашему ребенку прочную основу питания, поэтому вам не нужно слишком беспокоиться о том, чтобы сбалансировать его рацион с другими продуктами, пока он ест много грудного молока.Старайтесь предлагать вкус разнообразных здоровых продуктов, максимально приближенных к их естественному состоянию. Имея доступ к целому ряду групп продуктов, ваш ребенок покажет вам, что ему нужно. Если он не хочет какую-то еду, попробуйте что-нибудь еще, но предложите еще раз. Возможно, вам придется предлагать еду достаточно часто, чтобы она стала привычной, прежде чем он ее действительно съест. Некоторые младенцы легче принимают новую пищу, если смешать ее с той, к которой они уже привыкли. Другим нравится, когда каждое блюдо подается отдельно. Вскоре вы узнаете предпочтения своего ребенка.
Планируйте небольшой беспорядок!
Твердая пища – это еще одна часть мира, которую изучает ваш ребенок, и он будет делать это не только на ощупь и запах, но и на вкус. Это может быть неприятно, но для него это важный опыт. Чтобы облегчить уборку, закатайте ему рукава, наденьте нагрудник или фартук и положите на пол чистую пластиковую ткань, чтобы можно было безопасно снова предлагать упавшую еду. Сначала большую часть еды он кладет себе в рот, чтобы попробовать или проглотить. может вернуться снова. Но вскоре он научится подносить пищу к задней части рта и глотать ее, и вы заметите, что еда действительно съедена.
Рвота и удушье
У большинства младенцев хороший рвотный рефлекс, который защищает их от попыток проглотить все, с чем они не могут справиться. Ваш ребенок с меньшей вероятностью подавится едой, если он сидит прямо и ест сам. Сначала вы можете проверить рот ребенка на наличие непроглоченной пищи после еды.
Определенные продукты представляют опасность для детей в возрасте до трех лет, в том числе цельный виноград, цельные помидоры черри, попкорн, большое количество арахисового масла и любые продукты, которые могут отщепиться большими кусками, например сырая морковь, твердое яблоко или сельдерей. палочки.Орехи представляют собой опасность удушья в возрасте до пяти лет. Никогда не оставляйте ребенка одного с едой или когда он ест.
В этом посте рассматриваются исследования, которые показывают, что отлучение от груди не связано с повышенным риском удушья.
В своем темпе
Если позволить ребенку принимать участие в семейной трапезе, он покажет вам, когда он готов, особенно если поначалу ему это неинтересно. Даже дети, которые сначала много едят, могут потерять интерес позже. Не волнуйся. Просто предложите побольше еды, если он «попросит» об этом, и остановитесь, когда он больше не захочет.Младенец, которому разрешен свободный выбор хорошей и питательной пищи, стремится сбалансировать свой собственный рацион. Если он отказывается от еды, он не отвергает вас или ваши усилия. Он может просто не голодать. Если он болен или у него прорезываются зубы, неограниченное грудное вскармливание обеспечит ему полноценное питание и утешит его до тех пор, пока он не почувствует себя хорошо и снова не будет заинтересован.
Good First Foods
Свежие натуральные продукты, которые подаются с минимальным приготовлением, лучше всего подходят для всей семьи. Питательные вещества теряются при хранении свежих продуктов в течение длительного времени и при их обработке, например, очищении, приготовлении или консервировании.Обработанные, нежирные или полуфабрикаты не подходят для младенцев. Вам не нужно покупать готовое детское питание. Эти продукты дорогие, часто поставляются слишком большими порциями и могут содержать добавленные ингредиенты, которые не нужны вашему ребенку. Если вы решите покупать полуфабрикаты, внимательно проверяйте этикетки.
Начните с продуктов с высоким содержанием калорий, железа и витамина С (чтобы помочь усвоению железа). Многие из продуктов, перечисленных в таблице, богаты витаминами и питательными веществами. При необходимости запекать, готовить на пару или варить на воде.Выньте небольшую порцию для вашего ребенка, прежде чем добавлять соль или сахар к остатку, и дайте ему остыть до подходящей температуры. Предлагая пищу пальцами, вы избавляетесь от необходимости добавлять дополнительные продукты, к которым ваш ребенок может быть не готов, например молоко или масло. Продукты, отмеченные знаком *, могут вызвать аллергические реакции у некоторых детей.
Еда | Предложения по сервировке | Заметки |
---|---|---|
Авокадо | Дайте ребенку кусок, чтобы он держал его | Содержит витамины и эфирные масла. |
Банан | Дайте ребенку кусок, чтобы он держал его | Гладкая консистенция; вкусный. Питательнее злаков |
Курица, птица, мясо | Давайте большие куски нежирного вареного мяса, смоченного мясным соком | С высоким содержанием железа и белка. |
Свежие фрукты: яблоко, груша, персик, абрикос, слива, дыня Не киви * или цитрусовые * | Маленькие кусочки могут вызвать удушье. Дайте ребенку подержать целый фрукт или кусок размером с кулак.При необходимости удалите кожицу и камни. | Все фрукты содержат необходимые витамины и минералы. |
Овощи | Дайте небольшие кусочки слегка приготовленной брокколи, цветной капусты, моркови и т. Д. | Богаты витаминами и минералами. Избегайте маленьких кусочков сырых твердых овощей, таких как морковь, которые могут вызвать удушье. |
Рыба * | Приготовление в небольшом количестве воды (без соли) или запекание в духовке. Внимательно проверяйте наличие костей – рыба может вызывать аллергию, поэтому вводите ее с осторожностью.Оставьте моллюсков и рыбу, подвергшуюся копчению или маринованию, до тех пор, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев. | Рис, рисовые лепешки – Приготовьте рис с водой. Масло, такое как оливковое масло, добавляет калорий, питательных веществ и вкуса. Намажьте мягкую пищу на рисовые лепешки – простые несоленые рисовые лепешки – полезная альтернатива сухарикам. |
Рис Рисовые лепешки | Приготовьте рис с водой. Масло, такое как оливковое масло, добавляет калорий, питательных веществ и вкуса. Разложите мягкую пищу на рисовых лепешках. | Обычные несоленые рисовые лепешки – полезная альтернатива сухарикам. |
Напитки
Во время еды предлагайте простую водопроводную воду в обычной чашке или чашке с носиком. Вода подходит для младенцев и детей, не имеет значения, пролита ли она. Вам не нужно использовать бутылочки или чашки с носиком, но, если вы это сделаете, чашка со свободным потоком лучше, чем чашка с непроливаемым клапаном, на который ребенок должен укусить, чтобы напиток потек.
Избегайте соков и сладких напитков, так как они вредны для зубов. Они не оставляют места для питательной пищи, и может быть трудно ограничить их употребление после того, как вы начнете их употреблять.Даже несладкие соки содержат натуральный фруктовый сахар и кислоты, которые могут повредить зубы.
Не давайте воду в бутылках с высоким содержанием минералов, а также напитки, содержащие искусственные подсластители или кофеин. Сюда входят газированные и другие безалкогольные напитки, чай и кофе.
Напиток | Рекомендации по сервировке | Примечания |
---|---|---|
Вода | Дайте небольшое количество в небьющейся чашке. | Подавайте с едой, если ваш ребенок хочет выпить.Полезно для полоскания рта ребенка после еды. |
Несладкий фруктовый и овощной сок | Разбавленный для снижения риска кариеса. | Проверьте этикетки, чтобы избежать сахара и добавок. |
Коровье молоко * | Если даете коровье молоко, подождите до 12 месяцев и выбирайте жирное молоко до двухлетнего возраста | Наиболее частая причина пищевой аллергии или непереносимости у младенцев. Большая часть детских смесей и последующих видов молока производится из коровьего молока.Младенцы, находящиеся на свободном грудном вскармливании, получают все необходимое молоко от своих матерей. Некоторые другие названия продуктов из коровьего молока, используемые при маркировке пищевых продуктов, включают сливки, молочные белки, казеинаты, сухую сыворотку и лактозу |
Прочие продукты
Еда | Предложения по сервировке | Заметки |
---|---|---|
Чечевица | Замочите и приготовьте в соответствии с инструкциями на упаковке | Хороший источник белка, с высоким содержанием кальция и железа. |
Сушеные фрукты | Нарежьте более крупные фрукты, например абрикосы. Абрикосы и чернослив можно приготовить в небольшом количестве воды, чтобы получилась питательная паста. | Хотя сухофрукты богаты минералами, они могут прилипать к зубам и при частом употреблении могут вызвать кариес, даже если вы регулярно чистите зубы ребенка. |
Цельнозерновые злаки, такие как овес, кукуруза (кукуруза) и пшеница | Можно готовить на воде без соли, сахара или подсластителя.Выбирайте несладкие хлопья для завтрака. соки. | Большинство злаков содержат белок, называемый глютеном, который является потенциальным сенсибилизатором, поэтому избегайте злаков из смешанного зерна, пока не узнаете, что ваш ребенок может переносить каждый из них в отдельности. |
Хлеб Макаронные изделия | Легкое питание руками и удобство для перекусов. Подавать без добавок, сливочного масла или тертого сыра. | Оба содержат глютен. Хлеб также может содержать соевую муку. Избегайте яичных макарон, пока не поймете, что ваш ребенок может переносить яйца. |
Творог, йогурт, фритюр Сливочное масло Необработанный сыр | Ваш ребенок может пользоваться ложкой или пальцами. Используется с вареными овощами. Натереть сыр на терке или подавать кусочками в качестве закуски. | Менее аллергенны, чем коровье молоко или сливки. Обеспечьте организм кальцием и другими питательными веществами. |
Яйца * | Отварите вкрутую, чтобы и белок, и желток стали твердыми. | Источник железа. |
Цитрусовые *, помидоры *, киви * и клубника * | Нарезать небольшими кусочками.При необходимости очистите и удалите косточки. | Некоторые дети плохо реагируют на контакт с ними, особенно с апельсиновым соком |
Фасоль Соя * и продукты (тофу) * | Замочите и приготовьте в соответствии с инструкциями на упаковке. Приготовленную фасоль можно растереть в пюре, чтобы приготовить пасту или соус. | Тщательно обжарьте все бобы. Соя и продукты из нее, такие как тофу, являются распространенными аллергенами и часто встречаются в выпечке, включая хлеб. |
Обеспокоены пищевой аллергией или непереносимостью?
Примерно с шести месяцев большинство младенцев могут есть большинство продуктов.Обычно нет необходимости вводить по одному продукту за раз, подождите несколько дней или больше, прежде чем ввести еще один новый продукт.
По прошествии шести месяцев нет никаких доказательств того, что ожидание, когда ваш ребенок подрастет, остановит у него пищевую аллергию. Если в семейном анамнезе есть аллергия на определенную пищу, просто предлагайте эти продукты в очень небольших количествах и внимательно следите за любыми симптомами аллергической реакции. В очень редких случаях аллергия может вызвать серьезную опасную для жизни реакцию, называемую анафилактическим шоком.Если у вашего ребенка возникла тяжелая и немедленная аллергическая реакция, которая может включать отек губ, языка, глаз или лица, обратитесь за неотложной медицинской помощью.
Реакции пищевой чувствительности включают экзему, крапивницу (крапивницу), воспаленное дно, хрипы, астму, колики, рвоту, запор и диарею. Если еда вызывает легкую реакцию, исключите ее и попробуйте снова, когда ваш ребенок станет старше и его пищеварительная система станет более зрелой. Возможно, вам будет полезно обсудить это с вашим лечащим врачом или врачом.
Продукты, которые нужно предложить позже | Предложения по сервировке | Примечания |
---|---|---|
Орехи * и семена * Арахисовое масло *, тахини * (паста из семян кунжута), масло фундука * и т. Д. | Департамент здравоохранения рекомендует избегать употребления целых орехов до пяти лет из-за риска задыхаясь. Следует распределить тонким слоем. Используйте только гладкие сорта. | Орехи и семена, особенно арахис, иногда могут вызывать серьезные аллергические реакции.Если у вашего ребенка или близкого члена семьи есть известная аллергия, проконсультируйтесь с врачом, так как может быть важно ввести арахис раньше, чем позже. |
Пажитник * | Часто добавляют в карри. | Близко к арахису. |
Сельдерей *, люпиновая мука * и горчица * | Готовьте сельдерей, чтобы снизить риск удушья. | Может также вызывать аллергию и должен указываться на этикетках с предупреждениями о пищевой аллергии. |
Продукты, которых следует избегать
Сахар и искусственные подсластители. Белый сахар практически не содержит питательных веществ, поэтому иногда говорят, что он содержит «пустые калории». Это также один из основных факторов разрушения зубов. Добавленный сахар или подсластители также могут вытеснить здоровую пищу. При проверке этикеток продуктов следите за другими названиями сахаров, такими как глюкоза, декстроза, сахароза, кукурузный сироп и фруктоза. Меласса и мед также являются почти чистым сахаром и имеют аналогичные недостатки. Обработанные продукты, которые могут содержать сахар или искусственные подсластители, включают: сладости, пудинги, желе, торты, печенье, печенье и сухари для прорезывания зубов, консервированные фрукты, безалкогольные напитки и морсы.
Искусственные ароматизаторы и пищевые красители – ненужные химические вещества.
Мед может содержать споры ботулизма, и его нельзя давать детям младше одного года.
Акула, рыба-меч и марлин – все они содержат высокие уровни ртути.
Печенье для прорезывания зубов часто бывает с высоким содержанием сахара. Ваш ребенок может прорезать зубы, используя что-нибудь твердое и безопасное для жевания, в том числе несоленые рисовые лепешки или хрустящий хлеб.
Соль может перегрузить организм ребенка, а слишком большое количество соли может вызвать почечную недостаточность.Сильносоленая пища может способствовать развитию вкуса к соленой пище. Избегайте и сводите к минимуму употребление обработанных пищевых продуктов, миксов пакетов, чипсов, пикантных закусок, подливок и приправ, таких как кетчуп, дрожжевой экстракт, горчица и коричневый соус. При покупке полуфабрикатов ищите варианты с низким содержанием соли, в том числе консервированные бобы и овощи, консервированные только в воде.
Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. В то время как младенцы нуждаются в жирах в своем рационе, продукты, содержащие ненужные насыщенные жиры, например жареные, следует предлагать только в умеренных количествах.
Очень острая острая еда. Многие дети любят острую пищу, но очень острые специи, особенно перец чили, могут быть неприятны для ребенка.
Витамины и минералы
Младенцы, которые получают много грудного молока и которым предлагается разнообразный рацион, могут хорошо себя чувствовать без добавок. Однако Министерство здравоохранения рекомендует давать всем младенцам добавки, включая витамины A, C и D, начиная с 6 месяцев.
Витамин D
Он вырабатывается, когда наш организм подвергается достаточному воздействию солнечного света.Ношение одежды и солнцезащитного крема для защиты от рака кожи ограничивает выработку витамина D. Добавки витамина D особенно важны для младенцев, которые имеют ограниченное воздействие солнечного света, И для младенцев с более темным цветом кожи, живущих в Великобритании. Грудное молоко содержит витамин D, но на его уровень также влияет цвет кожи матери и ее воздействие солнечного света.
Витамин B12
Он содержится в животном белке. Если вы придерживаетесь строгой вегетарианской или веганской диеты, вашему ребенку потребуются добавки витамина B12.
Железо
Здоровый доношенный ребенок при рождении имеет достаточно запасов железа, которые дополняются железом, которое он получает с материнским молоком. С шести месяцев вводите продукты, богатые железом.
Потребности в питании недоношенных детей
Недоношенный ребенок не имеет хорошего запаса железа при рождении. Если ваш ребенок родился до 34 недель, возможно, он уже получает добавки железа, цинка и витаминов. Медицинская бригада вашего первого ребенка сможет дать более конкретные рекомендации относительно его индивидуальных потребностей в питании.
Соблюдение рекомендаций по питанию
Все рекомендации по питанию представляют собой обоснованные предположения, основанные на наблюдениях и исследованиях. Помните, что ваше грудное молоко подготовило вашего ребенка к той пище, которую вы ели. Эти продукты, скорее всего, понравятся его вкусам и вряд ли не согласятся с ним. Используйте эту брошюру как отправную точку, чтобы вместе с малышом исследовать захватывающий мир еды.
Мифы
Пробуждение ночью
Пробуждение ночью – нормальное поведение для ребенка и не является признаком того, что он готов начать другую еду.Исследования показали, что кормление ребенка твердой пищей перед сном не влияет на режим сна и не помогает ему «спать всю ночь».
Жевание
Исследования показывают, что идеальное время для начала приема твердой пищи с точки зрения готовности к орально-моторному развитию составляет от шести до восьми месяцев. Есть некоторые индивидуальные различия, но младенцы учатся жевать, когда они готовы, не потому, что к шести месяцам появилась твердая пища.
Пока вам нравится
Грудное молоко – это первая еда вашего ребенка, а все остальные продукты являются дополнительными в течение первого года.Вскоре он будет есть ту же пищу, что и вы, но ему все равно нужно будет кормить грудью, и это прекрасный способ для вас позаботиться о нем, утешить его и проявить к нему любовь. Когда ваш ребенок растет, ваше грудное молоко продолжает обеспечивать отличное питание и антитела, которые помогают ему бороться с болезнью. Это также может быть ценным источником питания, когда он нездоров и не хочет есть твердую пищу. Все больше и больше матерей обнаруживают, что грудное вскармливание может продолжаться столько, сколько они сами и их младенцы (или малыши).
Автор Кэролайн Маркхэм, Карен Батлер, Сью Апстоун и матери LLLGB
Дополнительная литература
Аллергия и пищевая непереносимость
Думаете об отлучении от груди?
По-прежнему кормят грудью
Дети ясельного возраста и продукты питания
Список литературы
Женское искусство грудного вскармливания, восьмое издание. Пинтер и Мартин, 2010.
Отлучение под руководством ребенка, Rapley, G. & Murkett, T. Vermilion, 2008.
Как происходит отлучение от груди, Bengson, D.Шаумбург, Иллинойс: LLLI, 1999.
Мой ребенок не ест. Гонсалес, C. MD. Шаумбург, Иллинойс: LLLI, 2005.
DVD с исходными материалами. LLLGB, 2007.
Книга ответов по грудному вскармливанию, 3-е издание (пересмотренное), Шаумбург, Иллинойс: LLLI, 2003. Риордан, Дж. И Вамбах, К. (ссылка на онлайн-версию 2012 г.)
Грудное вскармливание и лактация человека, 4-е издание. Садбери, Массачусетс: Джонс и Бартлетт, 2010.
Совет науки Британской медицинской ассоциации. Питание в раннем возрасте и здоровье на протяжении всей жизни, Совет по науке Британской медицинской ассоциации, февраль 2009 г. (ссылка идет только на веб-сайт)
Метаболизм железа у грудных детей, вскармливаемых грудным молоком: LLLI Independent Study Module # 11, Griffin, I.Доктор медицины и Абрамс, С. Доктор медицины, Шаумбург, Иллинойс: LLLI, 2008.
Эту информацию можно приобрести в распечатанном виде в магазине LLLGB
.Авторские права LLLGB 2016
.