Мясо по французски на сковороде рецепт с фото: Мясо по французски на сковороде с картошкой свинина рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Мясо по французски на сковороде с картошкой свинина рецепт с фото пошагово и видео

Мясо по французски на сковороде с картошкой свинина

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

Шаг 1:
Как сделать мясо по французски с картошкой на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Свинину выбирайте без костей. Шампиньоны промойте в проточной воде от загрязнений.
Шаг 2:
Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. Шампиньоны, так же, нарежьте ломтиками. Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния, налейте немного растительного масла и выложите нарезанный лук и шампиньоны. Обжаривайте все вместе 2-3 минуты.
Шаг 3:
Картофель очистите от кожуры, ополосните и нарежьте кружочками или чуть мельче. Выложите нарезанный картофель в сковороду к шампиньонам и готовьте все вместе под крышкой минут 10. Картофель должен быть почти готов. Немного все подсолите.
Шаг 4:
Мясо свинины нарежьте порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек слегка отбейте кухонным молоточком.
Шаг 5:
Для жарки берите большую сковороду. В горячее масло выложите кусочки свинины и хорошо обжарьте их с одной стороны. Немного посыпьте соль и специями. Затем мясо переверните и сделайте огонь меньше. На каждый кусочек мяса выложите зажарку из грибов и картофеля.
Шаг 6:
Добавьте немного майонеза и разложите нарезанные кружочки помидоров.
Шаг 7:
Сверху посыпьте сыром, натертым на терке. Накройте скороду крышкой и готовьте на небольшом огне минут 15-20. За это время мясо успеет полностью приготовиться, а сыр расплавится.
Шаг 8:
Мясо по французски с картофелем готово! Разложите его по тарелкам и подавайте к столу!
Шаг 9:
Приятного аппетита!

Покупайте свежие шампиньоны среднего размера, снежно-белого цвета без пятен, повреждений, запаха гнили. На ощупь они не должны быть скользкими. Тщательно промойте грибы от грунта под струей теплой или холодной воды. Вырежьте подпорченные места, если они есть. Миниатюрные грибочки размером до 2 см чистить совершенно не обязательно, достаточно их хорошо промыть. Более крупные шампиньоны рекомендуется чистить от пленочек.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт.

Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук – 41 ккал/100г
Картофель зрелый – 80 ккал/100г
Картофель печеный – 70 ккал/100г
Картофельное пюре – 380 ккал/100г
Картофель отварной – 82 ккал/100г
Картофель в мундире – 74 ккал/100г
Картофель жареный – 192 ккал/100г
Помидоры – 23 ккал/100г
Свинина жирная – 333 ккал/100г
Свинина мясная – 357 ккал/100г
Свинина – нежирное жаркое – 184 ккал/100г
Свинина – отбивная на косточке – 537 ккал/100г
Свинина – шницель – 352 ккал/100г
Свинина – плечо – 593 ккал/100г
Окорок кабана – 113 ккал/100г
Свинина – 259 ккал/100г
Шампиньоны – 24 ккал/100г
Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
Сыр «российский» – 366 ккал/100г
Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
Сыр «советский» – 400 ккал/100г
Сыр «степной» – 362 ккал/100г
Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
Сыр белый – 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
Алтайский сыр – 355 ккал/100г
Каунасский сыр – 355 ккал/100г
Латвийский сыр – 316 ккал/100г
Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
Литовский сыр – 250 ккал/100г
Озерный сыр – 350 ккал/100г
Грюйер сыр – 396 ккал/100г
Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
Майонез легкий – 260 ккал/100г
Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
Майонез столовый – 627 ккал/100г
Масло растительное – 873 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Специи сухие – 240 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свинина, Картошка, Шампиньоны, Лук, Помидоры, Твёрдый сыр, Майонез, Растительное масло, Соль, Специи сухие

Мясо по-французски на сковороде – рецепт приготовления с фото и видео

Мясо по-французски – это очень вкусное блюдо, рецепт которого существует уже довольно давно. Традиционно блюдо содержит мясо, картофель, лук и сыр. Все эти компоненты выкладываются слоями и запекаются в духовке. На приготовление этой вкусняшки тратится не менее часа. Сегодня мы хотим вас порадовать упрощенным вариантом этого блюда. Для его приготовления вам понадобится свинина, грибы, лук, помидоры, специи и сыр. Кроме того, что мы не будем использовать картофель, мы приготовим мясо на сковородке. Благодаря этому вы сможете создать полноценное вкусное блюдо буквально за полчаса. Заинтригованы? Тогда готовьте вместе с нами.

Ингредиенты

Свинина300 г

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Специипо вкусу

Горчица (готовая)1 ч. л.

Грибы100 г

Лук репчатый1/2 шт.

Растительное масло5 ст. л.

Помидор1 шт.

Сыр твердый30 г

Пшеничная мука3-4 ст. л.

Яйца1 шт.

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно помыть мясо. Разрезаем его на две части, каждую из которых отбиваем кухонным молотком.

После этого мясо нужно посолить, поперчить, смазать домашней горчицей и посыпать любимыми специями или травами. Оставляем мясо на 15 минут.

Пока свинина маринуется, нам нужно нарезать слайсами грибы. Мы используем шампиньоны. Отправляем их в сковороду. Они выделили сок, поэтому жарим до тех пор, пока сок не испарится.

Далее к шампиньонам добавляем столовую ложку растительного масла и лук. Его мы предварительно почистили и нарезали маленькими кубиками. Жарим ингредиенты на маленьком огне примерно 3 минуты.

Теперь нам нужно приготовить панировку. Для этого в муку добавляем сушеный чеснок с зеленью. Взбиваем в отдельной тарелке одно яйцо. Каждый кусок мяса отправляем в яйцо, затем посыпаем панировкой и выкладываем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим мясо с обеих сторон по 5-6 минут.

После этого на мясо выкладываем жареные грибы с луком и нарезанные кубиками помидоры. Накрываем их крышкой и готовим в течение 5 минут.

Через указанное время отбивные нужно посыпать натертым на мелкой терке сыром. Готовим их под крышкой еще в течение двух минут.

Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Steak au Poivre от Джулии Чайлд – Leite’s Culinaria

Перейти к содержимому

опубликовано 12 июня 2021 г.
опубликовано Дэвидом Лейте | фотографии Cenk Sönmezsoy
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку, мы можем сделать небольшую комиссию.

Перейти к рецепту

Этот стейк au poivre от Джулии Чайлд — классика французской кухни, приготовленная из стейка, инкрустированного черным, зеленым, белым перцем и душистым перцем и сбрызнутого коньячным соусом.

Взято из Джулии Чайлд | Джулия и Жак готовят дома | Альфред А. Кнопф, 1999 г.

Steak au poivre – классический вариант приготовления жареного стейка. Это может быть очень хорошо, когда оно не так утопает в перце и не обливается огненным бренди, что вкус мяса полностью замаскирован. А спиртовой привкус, так как не выпарится полностью, остается в коньяке, портя вкус мяса. [Примечание редактора: единственное, что можно было бы улучшить в этом стейке, — это настоящий картофель фри.] – Джулия Чайлд и Жак Пепен

☞ Содержимое

Этот стейк au poivre от Джулии Чайлд – классика французской кухни, приготовленный из стейка, инкрустированного черным, зеленым, белым перцем, душистым перцем и сбрызнутого коньяком.

соус.

Prep 15 мин

Cook 10 мин

Всего 25 мин

СЕМЕНТ

Френч

2 порции

700 ккал

4,75 / 4 голоса

для стейка

4,75 / 4 голосов0051

▢ Один (1 фунт) толстый, мраморный полосатый стейк* толщиной около 1 дюйма (2 1/2 см)
▢ 2 столовые ложки смеси цельных горошков перца, включая черный, белый, зеленый, сычуаньский и ямайский (whole allspice)
▢ Salt
▢ 1 teaspoon vegetable oil
▢ 1 tablespoon (1/2 oz) unsalted butter

For the pan sauce

▢ 2 tablespoons minced shallots
▢ 2 tablespoons Cognac ( или бурбон, или красное вино)
▢ 1/2 стакана говяжьего или темного куриного бульона
▢ 1 tablespoon (1/2 oz) unsalted butter at room temperature

For the garnish

▢ Chopped flat-leaf parsley (optional)
▢ Watercress (optional)

Sear the steak

Обрежьте стейк от лишнего жира. Разрезаем мясо на 2 части. Раздавите перец горошком с помощью мельницы для специй, ступки и пестика или дна тяжелой сковороды.
Посыпьте солью по вкусу верх и низ стейков, затем прижмите каждую сторону каждого стейка к молотому перцу, покрывая стейки легкой или густой корочкой по своему усмотрению. Нагрейте масло и сливочное масло в большой тяжелой сковороде или сотейнике на сильном огне. Когда сковорода достаточно горячая, но не дымит, добавьте перченые стейки. Готовьте, не подталкивая и не суетясь со стейком, примерно 1 1/2–2 минуты, пока нижняя сторона хорошо не обжарится.
Переверните мясо и готовьте, пока стейк не будет готов почти до желаемой степени прожарки, еще около 1 1/2 минуты для средней прожарки, в зависимости от толщины вашего стейка.
Оставьте стейк на теплом блюде минимум на 10 минут.

Приготовление соуса для сковороды

За несколько минут до того, как вы собираетесь есть, верните сковороду с каплями на средний огонь. Добавьте лук-шалот и немного обжарьте, помешивая ложкой, чтобы очистить дно сковороды.
Отклонитесь от плиты (отворачиваясь от лица) и осторожно налейте коньяк в кастрюлю, держа мерный стаканчик близко к плите, чтобы не расплескаться. При желании слегка наклоните край кастрюли над пламенем горелки или подожгите спирт спичкой. Немедленно убавьте огонь. Коньяк будет гореть несколько секунд, пока спирт сгорает. Когда пламя утихнет, готовьте еще несколько минут, а затем добавьте бульон. Снова доведите жидкость до кипения и варите, периодически помешивая, пока соус не загустеет, от 2 до 5 минут.
Попробуйте соус для сковороды и добавьте приправы по желанию. Добавьте мягкое масло, наклоняя сковороду, а не перемешивая соус, пока масло не растает и не смешается с соком сковороды.
Полейте стейки соусом поивр. При желании щедро посыпать нарезанной петрушкой и украсить веточками кресс-салата.

*Что такое стрип-стейк?

Стрип стейк – это нежный, хорошо пропитанный мрамором кусок мяса из короткой корейки коровы.

Вы также иногда увидите, что он помечен как полоса Канзас-Сити или Нью-Йорк. Полоска имеет изысканный вкус и относительно нежна, потому что она ложится на противоположную сторону кости от вырезки, хотя она и близко не такая маслянистая, как вырезка. Все, что нужно этому куску мяса, — это немного сильного жара и простая приправа, чтобы превратить его во что-то с потрясающим вкусом, который может соперничать с ресторанным стейком.

Порция: 8 унций стейка с перцем Калории: 700 ккал (35 %) Углеводы: 9 г (3 %) Белки: 49 г (98 %) Жиры: 48 г (74 %) Насыщенные жиры: 23 г (144 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 18 г транс Жир: 1 г Холестерин: 212 мг (71 %) Натрий: 242 мг (11 %) Калий: 991 мг (28 %) Клетчатка: 3 г (13 %) Сахар: 1 г (1 %) Витамин А: 405 МЕ (8 %) Витамин С: 1 мг ( 1%)Кальций: 108мг (11%)Железо: 5мг (28%)

Если будете готовить по этому рецепту, сделайте фото и пометьте его #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

Первоначально опубликовано 12 декабря 2009 г.

Отзывы испытателей рецептов

Если вы готовите по этому рецепту, сделайте фото и пометьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

Рубрики: Говядина и телятина, Закуски, Французский, Без глютена, Честное развлечение®, Рецепты, День святого Валентина, Победители выходного дня®

Homemade Pot au Feu — Простая французская кухня

PlatОсновные блюдаКлассикаFamily FoodFrench Soul FoodТушеные блюда

12 марта

Автор Francois de Melogue

Pot-au-feu — медленно тушеное блюдо из мяса и овощей, которое появляется на большинстве домашних столов во Франции. Pot au Feu, что буквально переводится как «горшок в огне», начал свою жизнь в домах рабочего класса как способ сделать менее дорогие куски говядины более нежными и вкусными. Подумайте об оригинальной мультиварке. В результате долгого медленного приготовления получилось 2 блюда: прозрачный наваристый бульон и сытный обед из говядины и овощей.

Вариантов пот-а-феу столько же, сколько и поваров. Я ел pot-au-feu, приготовленный из баранины, курицы, лобстера. и даже версия, которая больше напоминала список ингредиентов для настоящего кассуле. Две версии, которые я включил, это то, как его приготовила моя мама, и более ресторанная версия от шеф-повара Мишеля Герара. Какой бы рецепт вы ни выбрали, константы остаются неизменными: бульон всегда подают первым с поджаренными ломтиками багета, увенчанными кусочками жирного говяжьего мозга, а мясо и овощи подают вторыми.

Посмотреть видео-рецепт здесь

Pot au Feu, фото Франсуа де Мелога

Горшок моей матери

Вариант моей матери более традиционен и типичен для большинства домов. Он сделан из трех разных кусков говядины, которые медленно варятся вместе. Овощи потом варят в полученном бульоне, а затем подают все вместе на гигантском блюде к столу с корнишоном, соусом из хрена и горчицей.

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут | ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 4 часа | Делает: 8 порций

для говяжьего и говяжьего бульона

2 фунта с помощью коротких ребер или говяжьих окстиров с 10 гвоздиками
2 лавровых листа
1 пучок свежего чабера
1 столовая ложка прованских трав
1 tablespoon sea salt
1 teaspoon black peppercorns
3 star anise
1 stick cinnamon
1 head of garlic
1 big sprig of fresh thyme

ДЛЯ ОВОЩЕЙ

2 лука-порея (белая и светло-зеленая части), нарезать на 3-дюймовые части, разрезать пополам и хорошо промыть
8 маленьких реп, очищенных и оставленных целыми, или 4 средних репы, разрезанных пополам
8 маленьких Yukon Gold
2 (4-дюймовых) кусочка говяжьего мозга
3

4 Соус хрена

1/2 стакана тяжелых кремов
2 Столовые ложки майонеза
2 Столтходы на грип0003
1/2 teaspoon freshly ground black pepper

TO SERVE

1 baguette, cut into thick slices then toasted
Fleur de sel or another flake salt
1/ 4 стакана рубленой свежей петрушки
Цельнозерновая горчица
Дижонская горчица
Корнишоны

9 Бульон из говядины , в большой кастрюле смешайте короткие ребра, рульку и грудинку, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Щипцами переложите мясо в большую миску и слейте воду (это делается для получения прозрачного бульона). Промойте кастрюлю, верните мясо в кастрюлю и добавьте лук, лавровый лист, чабер, прованские травы, соль, перец горошком, бадьян, корицу, чеснок и тимьян. Добавьте холодную воду, чтобы покрыть все по крайней мере на 1 дюйм. Доведите до слабого кипения на среднем огне. Как только он закипит, уменьшите огонь, чтобы он едва кипел (см. Совет ниже). Готовьте, пока мясо не станет настолько нежным, что нож будет проходить сквозь него без сопротивления, около 3 часов.

2. Поместите мелкоячеистое сито на большую миску и процедите мясо, сохранив при этом жидкость и говядину. Откажитесь от овощей. Переложить говядину на тарелку.

3. Чтобы приготовить овощи, верните бульон в кастрюлю, добавьте лук-порей, морковь, репу, картофель и костный мозг и варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, около 45 минут. Вернуть говядину в кастрюлю и варить на медленном огне, около 10 минут.

4. Для приготовления соуса из хрена , пока овощи варятся, в средней миске электрическим миксером на средней скорости взбейте сливки до жестких пиков. Добавить майонез, хрен, соль и перец. Накройте и поставьте в холодильник до готовности к подаче.

5. Чтобы подать блюдо , удалите костный мозг с костей с помощью ножа для очистки овощей. Крупно нарежьте кабачки, разложите их поверх тостов из багета и посыпьте несколькими хлопьями соли. Нарежьте всю говядину толщиной 1/2 дюйма, сохраняя разные куски отдельно. Выложите все овощи и мясо на сервировочное блюдо. Традиционно бульон подают сначала с тостами из кабачков, посыпав бульон и тосты петрушкой. Затем мясо и овощи раздаются, чтобы каждый мог угоститься. Наливается еще бульон, и посетители могут украсить свои тарелки по своему вкусу соусом из хрена, горчицей и корнишонами.

СОВЕТ: Цель здесь состоит в том, чтобы приготовить мясо и бульон так смехотворно медленно, чтобы бульон оставался кристально чистым.

При кипячении бульон становится мутным.

Слоу фуд: терракотовый сосуд для пот-о-феу, 1896 год. Изображение из истории Александра Ли о пот-о-феу.

Немного более провинциальная версия Pot au Feu, основанная на рецепте Мишеля Герара

Мишель Герар — уважаемый французский шеф-повар, который был главным источником вдохновения для меня, когда я был молодым поваром. В 19В 65 лет он открыл свой первый ресторан Le Pot au Feu, , который получил две звезды Мишлен. В 1971 году ресторан снесли, чтобы расширить шоссе. В 1972 году Герар познакомился с Кристин Бартелеми. Они поженились, и в 1974 году он переехал с ней в Эжени-ле-Бен, где она управляла одним из небольших и менее успешных курортов своей семьи. Они отреставрировали здания, и Герар изобрел стиль питания, кухню-минсер, нежирную роскошную кухню.

Предупреждаю, в этой версии на несколько шагов больше, чем в маминой. Прочтите весь рецепт и подготовьтесь ко всему, прежде чем начать. Я обычно готовлю все накануне, поэтому сервировка не вызывает стресса.

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут | ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 4 часа | Делает: 4 порции

для говяжьего и говяжьего бульона

1,25 фунта. – 1 сторона усеяна 2 зубчиками, 1 сторона обуглена в жаровне (см. примечания)
1/2 головки сельдерея
1 головка чеснока
1 bouquet garni
1 tablespoon coarse sea salt
4 black peppercorns

FOR THE PORK BROTH, POTATOES, CABBAGE, AND DUCK CONFIT

6 cups of cold water
10 унций соленой свинины
8 маленьких картофелин
1/4 кочана зеленой капусты
2 ножки утиного конфи, разрезанные на 4 части

для овощей

8 Детский морковь, очищенная
4 Маленькие репы, очищенные
2 Лайк, хорошо промытый и вырезанный на полпути
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7 9000 4 очищенный огурец
1/4 фунта очищенной зеленой фасоли

ДЛЯ СОУСА С ХРЕНОМ

90 8004 90 9004 панировочных сухарей0004 1/4 стакана тяжелых кремов
1/2 стакана свежевыпадающего хрена
1 чайная ложка морской соли
1 Столовая ложка сахара
2 Teaspoons Cider VineRash
9

ДЛЯ ПОДАЧИ

1 багет, нарезанный ломтиками и поджаренный
4 ломтика вареного костного мозга

70003

1/4 стакана нарезанного свежего петрушки
Дижонская горчица
Cornichons
1 стакана свежего томатного соуса (используйте все, что у вас есть)

9000.

9000.19.1,1,1,004 1,000.1,1,1,1,004 1,000.1,1,1,1,1,1,004 1,000.1,1,1,004 1,0001,1,1,1,004 1,0001,1,1,1,004 1,0001,1,1,1,1,004 1,0001,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,1,004 1. говяжий бульон , в большой кастрюле смешайте короткие ребра и бычьи хвосты, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Удалите любую пену, которая всплывает наверх, затем уменьшите огонь, чтобы она едва кипела. Добавьте лук, сельдерей, чеснок, букет гарни, соль и перец и готовьте, пока мясо не станет настолько нежным, что нож проходит сквозь него без сопротивления, примерно 2–3 часа.

3. Чтобы приготовить свиной бульон, картофель, капусту и утиное конфи , в кастрюле смешайте воду и соленую свинину и доведите до кипения на сильном огне. Удалите любую пену, которая всплывает на поверхность, затем уменьшите огонь, чтобы он едва кипел, и варите 1,5 часа. За 30 минут до готовности говядины добавьте картофель и капусту в бульон из свинины и варите, пока они не станут мягкими, около 15 минут. Снимите и держите их в тепле. Добавьте конфи из утки и готовьте 15 минут.

2. Процедите мясо и овощи, оставив жидкость для другого использования. Сохраните соленую свинину для другого блюда. Переложите овощи и конфи на сервировочное блюдо.

3. Чтобы приготовить овощи, За 30 минут до готовности говядины заверните лук-порей в марлю и бросьте вместе с морковью и репой в говяжий бульон и варите 30 минут или до мягкости. За 10 минут до готовности говядины добавьте огурец и зеленую фасоль. Удалите все овощи и разложите их на блюде.

4. Чтобы приготовить соус из хрена , пока говядина варится, поместите все ингредиенты в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием и измельчите в течение 20 секунд. Попробуйте и отрегулируйте приправы.

5. Чтобы подать , Разложите все овощи и мясо на сервировочном блюде.

Мясо по французски на сковороде рецепт с фото: Мясо по французски на сковороде с картошкой свинина рецепт с фото пошагово и видео

Мясо по французски на сковороде с картошкой свинина рецепт с фото пошагово и видео

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Похожие рецепты

Остальные категории