Настойка из лимона меда и имбиря: Настойка имбирно-лимонная – пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Евгений .

Имбирная настойка с мёдом и лимоном

Сохранить ссылку в соцсетях

Имбирь, лимоны и мёд — привычные ингредиенты алкогольных напитков. Думаете, что знаете об этом всё? В этих рецептах мы раскроем для вас несколько нюансов, благодаря которым имбирные и лимонные настойки в вашем исполнении будут получаться чуточку ярче и вкуснее.

Лимонная настойка с имбирем и куркумой

Если классический лимончелло вам кажется слишком приторным, обязательно попробуйте этот рецепт. В нём столько же солнца, сколько в классическом итальянском, но вместо выраженной сладости присутствует жгучая горчинка, более уместная в наших северных палестинах. Входите домой с морозца? — Не тёплое итальянское солнышко вам нужно, а жидкий огонь по венам. Здесь он есть.

Состав

• Водка — 0,5 л
• Цедра одного большого лимона
• Имбирь свежий — 20 г
• Куркума порошок — 1 ч.л. без верха
• Мёд — 2 ст.л.

Как видите, вместо сахара мы используем мёд. Он смягчит вкус имбиря, подчеркнет вкус лимона и замаскирует спиртуозный запах водки. При этом настойка не будет чрезмерно сладкой.

Приготовление

• Выберите крупный плотный лимон. Чем свежее — тем лучше. Нам понадобится только цедра в этом рецепте, думаю, вы придумаете, что сделать с самим лимоном.
• Ошпарьте лимон кипятком: это позволит смыть с него восковое покрытие и «разбудит» его кожицу. Можно дополнительно вымыть его с помощью щётки.
• Аккуратно снимите цедру, стараясь не задевать белый слой: белая кожица добавит напитку ненужную горечь, избавиться от которой потом уже не удастся.
• Корень имбиря очистите от кожицы и порежьте на мелкие кусочки. Мелко — это значит, нашинковать ножом, тёрку использовать не надо. Если натереть имбирь на тёрке, вы потеряете много полезного и вкусного. Чтобы достать это полезное и вкусное из корня имбиря, у нас есть водка и немного времени, обойдёмся без тёрки.
• В стеклянную ёмкость поместите лимонную цедру, имбирь и куркуму. Залейте водкой, добавьте мёд. Мёд, конечно же, лучше использовать свежий. Если он успел засахариться — не беда: всё равно растворится, просто почаще встряхивайте ёмкость для настаивания в процессе. Перемешайте ингредиенты и закройте герметичной крышкой.
• Настаивайте в тёмном месте при комнатной температуре 5−7 дней. Периодически встряхивайте ёмкость.
• Процедите через плотный марлевый фильтр. Перелейте в чистую бутылку. Лимонная настойка готова.

А теперь — важные нюансы.

• По этому рецепту доминирующим получается вкус лимона: тот же лимончелло, но менее сладкий и более жаркий. Жгучие нотки этой лимонно-имбирной настойке придают имбирь и куркума.
• Яркий лимонный цвет при настаивании цедры на водке, самогоне или спирту со временем начинает уходить, таковы свойства взаимодействия лимона со спиртом. Куркума в этом рецепте сохранит яркий лимонный цвет вне зависимости от времени: ваша настойка останется ярко-жёлтой и спустя неделю настаивания.
• Куркума нужна не только ради цвета: она модифицирует вкус, как и имбирь, работая в синергии с ним. Это сильный антибактериальный препарат: лимонная настойка с ним — это не просто алкоголь и витамины, это реальное средство от ОРЗ, которое при этом просто приятно пить.
• Срок настаивания по этому рецепту — всего 5 дней. За этот срок успевает раскрыться лишь лимон. Имбирь за этот срок отдаст напитку немного жгучих ноток, но солирует здесь всё же лимон.

Хотите больше имбиря во вкусе? Тогда для вас второй рецепт.

Лимонно-имбирная настойка

Состав

Тот же, что и в первом рецепте.

Приготовление

То же. Но: настаивайте 2 недели (14 дней). За это время имбирь отдаст всё, что есть.

Такая настойка обладает менее выраженным лимонным вкусом: здесь имбирь и лимон составляют синергию: лимон менее выражен, его маскирует яркий, насыщенный вкус имбиря.

Настойка на вкус чуть более жгуча, чем первый вариант. Если вкус кажется вам чересчур резким и насыщенным — смягчите его ещё одной столовой ложкой мёда и подержите 2−3 дня. Не забывайте периодически встряхивать, чтобы мёд полностью растворился.

Если хотите, чтобы настойка была более прозрачной, подержите её после фильтрации неделю на холоде: взвесь осядет, а вкус станет чуточку «плотнее».

Быстрое приготовление лимонно-имбирной настойки

Это третий, экстремально-быстрый рецепт настойки на имбире и лимоне. Не ждите от него многого: время — важный компонент любой настойки. Но если гости на пороге, а у вас кроме банальной водки — ничего, то удивить их вы всё же сможете, если у вас в холодильнике есть ещё имбирь и лимон.

• Протираем имбирь на тёрке. Да, он многое потеряет, но нам важна скорость.
• Ошпарьте лимон кипятком, потрите его щёткой. Снимите цедру ножом для чистки овощей (и помните о белой кожице!), нарежьте её помельче.
• Имбирь и цедру лимона пересыпьте в банку. Туда же выдавите лимонный сок (достаточно половинки или даже меньше). Добавьте ложку мёда, тщательно перемешайте.
• Залейте смесь водкой. Перемешайте, поставьте на 15 минут туда, где никто не будет на них покушаться: пусть взвесь осядет, а компоненты отдадут вкус и запах.
• Профильтруйте. Разлейте по бокалам, снифтерам или рюмкам: это уже детали, праздник начинается!

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Оцените рецепт:

Название рецепта

Лимонная имбирная настойка на водке

Автор рецепта

Екатерина Наумчик

Опубликовано

2018-11-07

Время подготовки ингредиентов

0h20M

Рейтинг

Сохранить ссылку в соцсетях

Лимонно-имбирная настойка

Рецепт

Имбирь, как и лимон знамениты во всем мире не только благодаря своим уникальным ароматом и вкусом, но и за лечебные свойства, вследствие чего они применяются в кулинарии, медицине, парфюмерии, других сферах жизнедеятельности.

Имбирь, например, используется в лечении разных недугов, при сниженном общем тонусе организма, в укреплении иммунной системы, также – при похудении. Грамотное приготовление и применение имбиря способствует улучшению кровообращения, нормализации обмена веществ, уменьшению интенсивности воспалительного процесса и спазмов, улучшению работы ЖКТ. Он оказывает противовирусные, иммуностимулирующие, спазмолитические действия на организм. Причем, лечебные свойства сохранены как в свежем корне имбиря, так и в маринованном или высушенном имбире. Напитки и яства, в которые добавлен имбирь становятся гораздо более интересными и приобретают невероятный вкусово-ароматический букет.

Не менее заметными положительными качествами обладают лимоны, имеющие сильный и освежающий аромат. Содержание в лимоне кислот, эфирного масла, флавоноидов, фитонцидов, гликозидов, витаминных комплексов, сахара, органических соединений и волокон делает его уникальным плодом, незаменимым как в кулинарной, так и в фармацевтической и косметологической отрасли.

Лимоны способны очищать, тонизировать и оптимизировать процессы в желудочно-кишечном тракте, укрепить его. Данные фрукты, наделенные природными целебными факторами, полезны при таких заболеваниях, как атеросклероз, ревматизм, простуда, сердечно-сосудистые расстройства. Также, они наделены противовоспалительными, ветрогонными, гипотензивными, бактерицидными качествами, благотворно влияют на умственную и физическую деятельность организма, способствуют снятию усталости и укреплению иммунной системы, что особенно важно в сезон распространения простудных заболеваний.

В сфере кулинарной деятельности очень распространено применение сока, цедры и мякоти лимона в процессе приготовления рыбы, мяса, салатов, соусов, бутербродов, десертов, кремов, варенья, сиропов, напитков (чай, ликеры, настойки) и прочих. Сочетание имбиря и лимона в блюдах, напитках придает им интересного, изысканного вкуса и аромата, превращая их в настоящую находку для гурманов.

Особенно прекрасной выходит лимонно имбирная настойка, приготовленная собственноручно в домашней обстановке. Такую настойку готовить довольно легко и просто, а главное быстро – буквально за 15 минут. Соблюдая некоторые нюансы приготовления, вы непременно сможете насладиться легким ароматом, мягким вкусом и невероятным послевкусием готового напитка.

Для приготовления вкусной, ароматной лимонно-имбирной настойки нам понадобится несколько составляющих:

-0,5л. водки;

-1 лимон среднего размера;

-20г. свежего имбиря;

-1 чайная ложка меда;

-1-2 столовых ложек лимонного сока;

-щепотка соли;

Приготовить домашнюю настойку возможно с использованием любой доступной вам алкогольной составляющей: водки, разбавленного спирта (40-45%) или хорошего очищенного самогона без резких запахов.

Технология приготовления данной настойки проста до невозможного и схожа с приготовлением быстрой хреновухи.

Прежде чем приступить к приготовлению лимонно-имбирной настойки, нужно подготовить ингредиенты. В первую очередь, имбирь и лимон промываются в проточной воде. С лимона на мелкой терке снимается цедра. Делается это очень аккуратно, чтобы не задеть белую мякоть, которая может дать излишнюю горечь и испортить напиток.

Имбирь очищается и далее его нужно измельчить любым удобным для вас способом. Для этих целей можно использовать обычную терку, нож или мясорубку. Лимонная цедра и тертый имбирь засыпаются в емкость из стекла, немного присаливаются, смешиваются. Далее к лимонно-имбирной смеси выдавливается сок с половины лимона, снова все смешивается и оставляется на время (буквально 5 минут) настоятся. Только после этого к смеси можно добавить мед и алкогольную составляющую. Далее емкость закрывается крышкой и систематически взбалтывается на протяжении пяти минут, после чего будущую настойку оставляют отдыхать на протяжении еще пяти минут. Осталось отфильтровать напиток с применением марлевой ткани, сложенной в три-четыре слоя, и можно приступить к дегустированию этого прекрасного напитка.

Готовая настойка, приготовленная по данному ускоренному рецепту, обладает дивным молочно-лимонным цветом, в аромате преобладают четкие лимонные ноты, в мягком вкусе ощущается лимон и приятное жжение имбиря. Алкоголь, к слову, почти не ощутим ни во вкусе, ни в аромате, имбирь облагораживает напиток. Настойка с имбирем и лимоном оказывает согревающий эффект и способна к улучшению аппетита.

Лимонно-имбирная настойка быстрого приготовления, с рецептом которой справится даже новичок в винокурении, придется по вкусу даже самому изысканному гурману алкогольных напитков. Данную настойку любят и выбирают для застолий не только благодаря ее непревзойденному и интересному вкусу, но и за целебные свойства, который она оказывает на организм, конечно, если употреблять ее в меру.

Также, рецепт можно всячески дорабатывать и совершенствовать, например, добавив к указанным ингредиентам несколько ядер грецкого ореха, гвоздику, кардамон, ванильный сахар или любые другие специи. Это еще более разнообразит вкус напитка, сделает его ярче и изысканнее.

 

Вкусный рецепт здоровья – лимон, имбирь и мед

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень простой, полезной и вкусной смеси, в которой всего три ингредиента: мед, лимон и имбирь.

Все составляющие рецепта широко известны своими полезными свойствами каждый по отдельности, ну а вместе они просто незаменимы для поддержки иммунитета и в борьбе с вирусными заболеваниями. Особенно актуальным это становится в осенне-зимний период.

Для приготовления рецепта потребуется корень имбиря (о его полезных свойствах можно почитать здесь), лимон (кстати, из лимонов можно приготовить отличный ликер лимончелло, как это сделать описано в этой статье), ну и конечно же мед. Мед можно выбрать по собственному вкусу, подойдет и цветочный и липовый и т.д. У меня дома оказался мед акации и я использовала его.

Ингредиенты:

• 500 гр меда
• 1 лимон
• корень имбиря (примерно 10 см длины и 5 см диаметра)

Как приготовить мед с лимоном и имбирем

Чтобы приготовить рецепт для начала займемся лимоном.
Его нужно тщательно помыть, лучше всего использовать пищевую соду и щеточку. Я для приготовления этого рецепта взяла лимоны с маркировкой БИО, поскольку они не обработаны химическими веществами на поверхности и их можно добавлять вместе с кожурой.
После того, как помыли лимон его нужно нарезать. Мне больше нравятся тонкие кружки. Вы можете сами выбрать формат по вашему вкусу.

Корень имбиря моем и очищаем от кожуры. Его также нарезаем или пластинками или кубиками, как вам больше нравится.

И последнее, что нужно сделать – уложить лимон и имбирь в банку слоями, перемежая их медом.
Для начала на дно я положила кружок лимона, затем пару – тройку кусочков имбиря, ложку меда. И снова в той же последовательности, продолжаем таким образом до тех пор, пока все ингредиенты не окажутся в баночке.
Размер баночки абсолютно произвольный. Можно приготовить одну большую, а можно несколько маленьких.
Затем закрываем крышкой и ставим в холодильник.

На 4-ый день настой из меда, лимона и имбиря готов. Его можно добавлять одну столовую ложку в горячий чай или травяной отвар, а можно принимать по утрам по одной ложке. Настой получается очень приятный на вкус. Хранить в холодильнике в течении 4-х месяцев.

Поскольку рецепт очень легкий и все ингредиенты, как правило, легко доступны, то готовить смесь “мед, имбирь и лимон” можно весь год.
Это не только вкусно, но и очень полезно не только взрослым, но и детям. Конечно при условии, что у вас нет аллергии ни на один из входящих в состав ингредиентов.
Пробуйте и будьте здоровы!

06.10.2015 г. Прочитано 487 раз(a).

Имбирь с лимоном и медом для поднятия иммунитета, рецепт с фото

Имбирь с лимоном и медом – это настоящий рецепт здоровья. Сколько витаминов будет в такой заготовке! Если вы решили укрепить свой иммунитет, то данный рецепт поможет вам в этом, так как он является просто кладезем витаминов. Просто прекрасно, что такую вкуснотищу можно приготовить самостоятельно и ежедневно с удовольствием ее кушать.

Как употреблять

Удобнее и полезнее всего имбирь с лимоном и медом кушать утром натощак, запивая стаканом слегка теплой воды. Таким образом вы активизируете все системы в организме, запустите всю систему. Так что лучше приготовить такой эликсир, чем потом покупать в аптеке витамины и таблетки.

Польза имбиря, лимона и меда

По отдельности каждый ингредиент обладает массой витаминов, но вместе это полноценный эликсир, который поможет вам повысить иммунитет и бороться с вирусами. Этот рецепт здоровья пригодится вам в любой момент, как только вы почувствуете слабость и недомогание. Каждый знает, что лимон богат витамином С. Имбирь отлично лечит простудные заболевания. А мед вообще – лекарство от всех болезней.

Для поддержания здоровья также можно приготовить апельсиновый экстракт или сделать засахаренную апельсиновую и лимонную цедру.

Ингредиенты для имбиря с лимоном и медом

---

• Корень имбиря – 300 г
• Лимон – 100 г
• Мед – 150 г

---

Как приготовить имбирь с лимоном и медом

1. Корень имбиря почистить, срезав также и кончики.

   Имбирь прекрасно чистится ножом или специальной экономкой.

2. Прокрутить имбирь через мясорубку.

   Чтобы удобнее было прокручивать, лучше нарезать имбирь на небольшие кусочки, чтобы они помещались в отверстие мясорубки.

3. Лимон вымыть и нарезать мелкими кусочками.

   Вкуснее всего получается, когда лимон нарезан мелко. Но если вы пожелаете, то всегда можете перекрутить его через мясорубку также, как и имбирь. Только крутите лимон вместе с кожурой.

4. Смешать перекрученный имбирь и нарезанный лимон.

5. Полить заготовку медом и перемешать.

   Лучше, когда мед будет жидким, так как он быстро пропитает продукты.

6. Переложить заготовку в стеклянную банку.

7. Закрутить крышкой и поставить в холодильник.

8. В любой момент вы сможете насладиться прекрасным вкусом имбиря с лимоном и медом. Такая заготовка хранится в холодильнике несколько месяцев.

Приятного аппетита!

рецепты здоровья, от простуды, для похудения, как приготовить смесь, настойку, как принимать

Рецепты здоровья из имбиря с лимоном и медом пользуются особым уважением среди любителей домашней медицины. Витаминные смеси способны почти мгновенно снять симптомы многих заболеваний, но необходимо знать, как правильно готовить и принимать лекарство.

Состав и ценность целебной смеси из имбиря, меда и лимонов

Все компоненты лекарственной смеси содержат в себе огромную пользу. Чтобы оценить ее, нужно разобрать состав витаминного средства. В нем присутствуют:

• витамины А, В и С, они входят в состав каждого из компонентов, поэтому при соединении меда, лимона и имбиря организм получает тройную порцию ценных веществ;
• витамины Е, К, Р и РР, они особенно важны для здоровья кожи и правильного обмена веществ в тканях;
• минералы — железо и калий, цинк и марганец, фосфор, кальций и кремний;
• аминокислоты — смесь приносит пользу не только для иммунитета и общего оздоровления, но и для мышц;
• ферменты и растительные сахара;
• клетчатка и органические кислоты;
• эфирные масла.

В составе лимона, меда и имбиря присутствует большое количество антиоксидантов. Эти вещества не только позволяют поддерживать молодость и хорошее самочувствие, но и защищают организм от развития онкологических заболеваний.

Все компоненты в составе смеси обладают мощным противовоспалительным и антибактериальным эффектом. Прием лекарства приносит пользу, поскольку позволяет быстро активировать иммунную систему на борьбу с любыми внутренними недугами. Действует средство почти мгновенно — уже после первого приема при различных недугах наблюдается заметное улучшение.

С точки зрения пищевой ценности смесь состоит преимущественно из углеводов, обычно в лекарстве их содержится около 30 г. Белкам отводится доля приблизительно в 1 г, и очень мало смесь содержит жиров — не больше 0,2 г. Калорийность смеси составляет около 130 калорий на 100 г — таким образом, натуральное лекарство не наносит вреда фигуре.

Какая польза от лимона с имбирем и медом

По отзывам рецепты из меда, имбиря и лимона влияют на организм очень благотворно. Польза лечебной смеси состоит в том, что ее свойства помогают справиться в первую очередь с инфекциями и воспалениями, а также оказывают общее оздоровительное действие на организм.

Чем полезен имбирь с медом и лимоном для иммунитета

Имбирно-лимонная смесь с добавлением меда является одним из лучших укрепляющих средств на природной основе. Корень имбиря — продукт с мощными антибактериальными свойствами, а в лимоне содержится огромное количество витамина С, важного для повышения иммунной сопротивляемости организма. Польза натурального меда состоит в том, что он богат не только витаминами и минералами, но и известен своими антиоксидантными и очищающими свойствами. В сочетании между собой компоненты эффективно борются с любыми негативными процессами в организме и повышают устойчивость к вирусам и инфекциям.

Принимать витаминную смесь полезно в профилактических целях — в холодную погоду и при нехватке солнца она принесет пользу и позволит устоять перед заболеваниями.

Польза смеси из имбиря, лимона и меда при простуде и гриппе

Самую большую пользу состав приносит при любых простудных заболеваниях. Острый пряный имбирь обладает сильными согревающими свойствами, ускоряет кровообращение и помогает быстро справиться с вирусом или бактериальной инфекцией в организме. Лимон также дает пользу при простуде за счет высокого содержания аскорбиновой кислоты, которая помогает снизить температуру и устранить заложенность носа и головную боль.

Натуральный пчелиный мед — еще одно средство, которое можно встретить почти во всех антипростудных рецептах. Польза состоит в том, что мед не только способствует избавлению от жара, но и смягчает горло при кашле, а также восстанавливает утраченные силы за счет аминокислот, фруктозы и глюкозы в своем составе.

Чем полезна лимонно-имбирная настойка

Действенным лекарственным средством является спиртовая настойка на имбирном корне, меде и лимоне. В сочетании с алкоголем польза компонентов усиливается, поэтому даже в минимальных дозировках настойка оказывает укрепляющее и восстанавливающее действие на организм.

Применяют настойку не только при простуде, но и при нарушениях обмена веществ, при проблемах с сосудами и замедленном пищеварении. За счет своих противовоспалительных свойств она приносит пользу при суставных воспалительных недугах — настойка помогает снизить отечность и вернуть суставам подвижность. Также ее используют при зубной и головной боли, средство обладает обезболивающими свойствами и помогает снизить дискомфорт без фармакологических препаратов.

Польза состава из имбиря, меда и лимона для организма

Польза имбиря, лимона и меда при употреблении в лечебных и профилактических целях состоит в том, что продукт:

• повышает уровень иммунной сопротивляемости и в целом делает организм устойчивее к заболеваниям;
• помогает в борьбе с любыми вирусами и значительно ускоряет выздоровление при простудах;
• стимулирует работу желудка и кишечника — переваривание пищи при употреблении смеси происходит быстрее, исчезает дискомфорт в желудке и ощущение тяжести;
• очищает организм, выводя из тканей все вредные и токсичные вещества, лишние жидкости и шлаки;
• восполняет нехватку витаминов — в особенности аскорбиновой кислоты и витамина А;
• заряжает организм энергией и повышает работоспособность и бодрость.

Лимонно-медовая смесь с имбирем положительно влияет на работу мозга, а также обладает очень приятным вкусом. Употребление витаминной смеси может заменить один из суточных приемов сладостей, что также принесет организму пользу.

Чем полезен состав из имбиря, меда, лимона для мужчин

Для мужчин имбирь в сочетании с лимоном и медом приносит пользу не только за счет антипростудных свойств. Витаминная смесь является сильным природным афродизиаком, поскольку имбирный корень и мед очень хорошо влияют на потенцию.

При употреблении смеси можно избавиться от проблем с либидо, вылечить воспалительные процессы мочеполовой системы и предотвратить развитие опухолей предстательной железы. К тому же домашнее лекарство улучшает качество генетического материала и повышает шансы на зачатие здорового ребенка.

Польза имбиря с медом для женщин

Главная польза имбирно-медовой смеси с лимоном для женщин — это помощь при похудении. Употребление средства на диете ускоряет сжигание жиров и к тому же помогает вывести организма шлаки, соответственно, избавление от лишнего веса происходит быстрее.

Кроме того, средство способно снизить дискомфорт и неприятные ощущения во время месячных. Имбирь, лимон и мед обладают обезболивающим эффектом и улучшают тонус организма, благодаря чему критические дни переносятся легче. Пользу приносит смесь и с точки зрения заботы о молодости и красоте — витамины А и Е в составе компонентов помогают поддерживать свежесть кожи и здоровье волос.

Можно ли имбирь с лимоном и медом детям

Для растущего организма имбирно-лимонный мед способен принести колоссальную пользу — укрепить иммунитет, предотвратить развитие желудочных и кишечных недугов, защитить ребенка от кашля, насморка и простуды. Но при этом предлагать средство малышам впервые можно не раньше, чем в 2 года и в минимальных дозировках на кончике чайной ложки.

Дети особенно склонны к аллергическим реакциям, а все компоненты в составе лекарственной смеси очень часто провоцируют аллергию. Поэтому в раннем возрасте продукт с высокой вероятностью нанесет здоровью вред.

Внимание! Помимо аллергии, продукт обладает и другими противопоказаниями — предлагать имбирно-лимонный мед детям можно лишь после консультации с педиатром.

Как готовить имбирь с лимоном и медом

Пропорции и свойства имбиря, лимона и меда могут отличаться в разных рецептах. Народная медицина предлагает много вариантов употребления полезной смеси для оздоровления организма.

Рецепты меда с лимоном и имбирем от простуды

Для лечения простуды принято использовать классический рецепт на основе 3 ингредиентов. Выглядит он следующим образом:

• небольшой имбирный корень моют, очищают от кожицы и натирают на мелкой терке;
• лимон моют, разрезают пополам и удаляют из мякоти горькие косточки, а потом также натирают плод на терке;
• компоненты перемешивают между собой и заливают 5 большими ложками жидкого меда.

Принимать средство нужно раз в день по маленькой ложечке, для лучшего эффекта перед проглатыванием смесь можно немного подержать под языком. Хранят полезное средство в стеклянной банке в холодильнике. При выраженной простуде дневную порцию можно немного увеличить и употреблять состав дважды за сутки — с утра и вечером.

Рецепты лимона с имбирем и медом для иммунитета

Мед, лимон и имбирь для иммунитета готовят так:

• 150 г имбирного корня моют в холодной воде и снимают кожицу;
• продукт натирают на терке или нарезают очень мелкими кусочками;
• 4 лимона очищают от кожицы и удаляют косточки, а мякоть тоже измельчают;
• ингредиенты загружают в блендер и превращают в однородную кашицу, а потом смешивают с 150 г меда.

Для поддержания иммунной сопротивляемости организма употреблять целебный состав можно по столовой ложке 1 раз в сутки. Ограничение в дозировках связано с тем, что компоненты в больших объемах могут оказать раздражающее действие на желудок и повредить слизистым.

Как приготовить имбирь с медом и лимоном для похудения

Польза натуральной смеси на диете состоит в том, что имбирь и лимон запускают процессы активного сжигания жира и выведения шлаков, а мед приглушает чувство голода. Отзывы о имбире, лимоне и меде для похудения подтверждают, что средство помогает проще переносить диету и улучшает ее результаты.

Большую пользу приносит следующий рецепт:

• лимон и имбирь моют, чистят, мелко нарезают и пропускают через мясорубку — количество каждого ингредиента должно составлять 150 г;
• к смеси добавляют 200 г меда, как следует перемешивают и на 12 часов убирают средство в холодильник;
• готовую витаминную смесь принимают 1 раз в день по маленькой ложечке на пустой желудок.

Продолжать использование целебного состава нужно на протяжении 2 недель. Конечно, хорошие результаты средство принесет, только если придерживаться здорового рациона, заниматься физической активностью и пить побольше воды.

Совет! Усиленную пользу при похудении дают имбирь, мед и лимон с корицей, в стандартную смесь необходимо добавить половину маленькой ложечки коричного порошка.

Приготовление настойки из имбиря с лимоном и медом

Польза ингредиентов полноценно раскрывается в составе крепкой настойки на спирту. Такое средство не только быстро излечивает простуду, но и улучшает жизненный тонус, а также помогает при любых воспалениях в организме. Готовят настойку следующим образом:

• имбирь в количестве 400 г тщательно моют, ошпаривают кипятком и обрабатывают в блендере вместе с кожурой;
• полученный состав заливают 500 мл хорошей водки и на 2 недели убирают в темное место, не забывая время от времени перетряхивать сосуд с настойкой;
• настоявшуюся жидкость процеживают, а затем добавляют в нее сок, выжатый из 5 лимонов, и 3 ложки жидкого меда.

Принимать настойку нужно в небольших количествах — по 1 ложке трижды в день натощак. Общий курс лечения должен составить всего 10 дней — поскольку в состав средства входит алкоголь, долгое употребление может повредить организму.

Чистка сосудов медом с имбирем и лимоном

Поскольку ингредиенты в составе полезной смеси улучшают состав крови и ускоряют кровоток, принимать витаминное средство можно курсами для очищения сосудов. Для приготовления лекарства необходимо:

• натереть на мелкой терке 1 небольшой имбирный корень вместе с кожицей;
• измельчить в кашицу и смешать с имбирем мякоть целого лимона;
• залить компоненты 3 большими ложками меда.

Принимать лекарственный состав рекомендуется от 2 недель до месяца по утрам, в объеме 1 большой ложки. Дальше необходимо сделать перерыв во избежание вреда для организма. При грамотном употреблении польза будет в том, что смесь не только укрепит сосуды и повысит их эластичность, но и выровняет артериальное давление и сердечный ритм.

Рецепт имбирного меда с лимоном при холестерине

Компоненты в составе лекарственной смеси приносят пользу при повышенном уровне холестерина. Пропорции для имбиря, лимона и меда будут следующими:

• 300 г имбирного корня промывают и нарезают маленькими кусочками;
• моют и измельчают лимон, затем удаляют из него косточки, а мякоть смешивают с имбирем;
• пропускают ингредиенты через блендер или мясорубку, чтобы получить однородную кашицу;
• заливают 150 г хорошего жидкого меда.

Принимать полезное средство нужно по большой ложке трижды в день, в перерывах между едой. Курс лечения продолжают 1 месяц — за это время холестерин в крови снизится, и самочувствие станет заметно лучше.

Как принимать смесь из имбиря, лимона и меда

Ценные ингредиенты способны принести пользу только при грамотном и осторожном употреблении. Во время лечения необходимо придерживаться следующих правил:

• принимают полезную смесь преимущественно по утрам натощак, в редких случаях употреблять имбирно-лимонный мед можно дважды и трижды в день, но также на пустой желудок;
• разовая дозировка смеси зависит от взятых пропорций, но обычно имбирь и лимон с медом употребляют всего по 1 маленькой ложке;
• курсовое лечение витаминным продуктом не превышает 1 месяца — между курсами нужно делать перерывы по 2-4 недели, иначе наступит переизбыток витаминов, что тоже повредит организму.

При лечении имбирем, медом и лимоном важно придерживаться минимальных дозировок, указанных в рецептах. Несмотря на приятный вкус полезной смеси, она может оказаться опасной для организма — лимон и мед в избыточных количествах вызывают аллергию, а имбирь может обжечь слизистые желудка и пищевода.

Важно! Употреблять целебное средство не рекомендуется на ночь — лимон и имбирь обладают бодрящим эффектом и помешают спокойному сну.

Правила хранения имбиря с медом и лимоном

Для хранения полезного средства идеально подходит сухая стеклянная банка с плотной крышкой. Металлическую или пластиковую посуду брать не следует, ингредиенты вступят в химическую реакцию со стенками тары и быстро потеряют ценные свойства.

Целебное снадобье необходимо держать в темноте и прохладе — идеальным местом станет холодильник. Однако даже в нем состав сохранит пользу только в течение недели, после этого домашнее лекарство потребуется приготовить заново.

Ограничения и противопоказания

Польза и вред имбиря, лимона и меда одинаковы не для всех. В первую очередь, принимать смесь нельзя при аллергии на какой-либо из компонентов. Кроме того, противопоказаниями для средства являются:

• панкреатит и гастрит с высокой кислотностью в стадии обострения;
• острая язва желудка;
• тахикардия и другие серьезные проблемы с сердечным ритмом;
• тяжелые заболевания печени и желчных путей;
• геморрой и сахарный диабет;
• онкология;
• беременность и грудное вскармливание.

При употреблении лекарства нужно помнить о том, что лимон негативно влияет на состояние зубной эмали — после принятия полезной смеси следует прополоскать рот. Использовать имбирь с медом и лимоном не стоит при очень высокой температуре, поскольку компоненты обладают разогревающим эффектом,  их действие может пойти во вред.

Заключение

Рецепты здоровья из имбиря с лимоном и медом помогают укрепить защитные силы организма и повысить общий тонус. Принимать целебную смесь нужно с осторожностью, но если не превышать малых дозировок, от медово-имбирного средства с лимоном будет только польза.

Имбирный напиток пошаговый рецепт с фото

Этот имбирный напиток не только выглядит как жизнерадостный солнечный коктейль, он ещё весьма приятен на вкус и очень полезен для здоровья. О всех полезных свойствах имбиря, лимона, мёда и куркумы рассказывать не буду, дабы сэкономить место, но поверьте этот мощный букет позитивно повлияет на ваш организм и его иммунитет. Ну, а мощный жёлтый цвет имбирного напитка приятно порадует гостей и улучшит им настроение, ведь не даром многие антидепрессанты жёлтого цвета (например, бананы).

Ингредиенты

• вода 800 мл
• корень имбиря 30 г
• лимон 40 г (1/3 лимона)
• мёд 20 г
• куркума 1/3 ч. ложки

---

В рецепте куркума используется в виде порошка, который продаётся в магазинах на полке со специями.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Корень имбиря очищать не нужно, просто его нужно хорошенько вымыть. Как и лимон.

Натираем корень имбиря на крупной тёрке.

Из лимона выжимаем сок, а оставшуюся часть лимона разрезаем не небольшие кусочки.

Наливаем в кастрюлю 800 мл воды, добавляем имбирь, нарезанный лимон (без сока) и куркуму и, доведя до кипения, варим 3-4 минуты.

Через пару минут, когда смесь немного остынет выливаем её через сито в стеклянный графин или другую кастрюлю. Остатки имбиря и лимона выбрасываем, они уже отдали напитку всё что могли.

Когда напиток ещё немного остынет, добавляем мёд и лимонный сок. В сильно горячую жидкость добавлять не стоит: лимонный сок немного темнеет от горячего, а мёд утрачиваем часть полезных свойств. Имбирный напиток готов! Его можно пить как горячим, так и холодным. Утром, днём и на ночь. Перед тем как налить себе стаканчик напиток следует перемешать. Пейте имбирный напиток и будете здоровы и полны сил!

Так же для разнообразия можно приготовить не менее полезные и позитивные напитки с имбирём: имбирный чай и имбирный эль.

Шиповник, мед, имбирь: пять рецептов напитков, которые повышают иммунитет | ЗДОРОВЬЕ

На зиму приходится большая часть простудных и вирусных заболеваний, так как на протяжении трёх холодных месяцев иммунитет максимально ослаблен из-за низкой температуры воздуха, северных ветров, недостатка движения во время новогодних праздников.

Справиться с первыми признаками простуды и поддержать иммунную систему в хорошем состоянии помогут витаминные напитки, секрет которых — в простоте приготовления, натуральности продуктов и содержании витаминов С, А и Е.

Настой шиповника

Из плодов шиповника можно сделать несколько видов напитков для иммунитета, но самый популярный из них — с мёдом. Вам понадобится горсть (или две столовые ложки) ягод, стакан горячей воды и чайная ложка мёда.

Шиповник богат большим количеством витаминов и минералов, поэтому его часто используют в медицинских целях. Фото: Shutterstock.com

Шиповник — лидер по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С), благодаря чему подавляет бакерии и вирусы в организм человека. Также напиток из этих кисло-сладких ягод повышает работоспособность, насыщает организм витаминами группы В, калием, магнием и другими полезными элементами.

Как приготовить компот из шиповника? Измельчите плоды шиповника в блендере и заварите кипятком. По готовности добавьте в напиток чайную ложку мёда. Помните, что мёд всегда добавляют только в холодный или тёплый настой, так как от горячей температуры его полезные свойства пропадают.

Напиток из имбиря, лимона и мёда

Чаи на основе имбиря люди начинают пить ещё осенью, когда температура воздуха понижается, а ветер становится северным и более сильным. Сочетание «имбирь, лимон и мёд» не только придаёт имбирному напитку особый вкус — кисло-острый, но и пользу.

Чай с имбирём, лимоном и мёдом согревает, укрепляет иммунитет, защищает от простуды, придаёт энергии и сил на весь день.

Пить его следует либо с самого утра, либо днём, поскольку он хорошо тонизирует и бодрит, а для вечерней трапезы подойдет, например, чай с ромашкой

Как приготовить напиток из имбиря, лимона и мёда? Имбирный корень натрите на мелкой тёрке (одну чайную ложку на стакан напитка). Залейте имбирную крошку стаканом тёплой воды, туда же выжмите сок лимона и добавьте ложку мёда. Напиток должен настояться 30-40 минут.

Чай из ромашки, липы и мёда

Настой из ромашки успокаивает организм и оказывает на него противовоспалительное действие, а благодаря цветкам липы и мёда отлично справляется с симптомами простуды. Пить ромашковый чай можно в течение дня без ограничений.

Как приготовить напиток из ромашки, липы и мёда? Залейте цветки ромашки и липы стаканом горячей воды, накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут. Процедите настой через марлю или специальное сито, а затем растворите в тёплом напитке ложку мёда. Готово!

Ромашка полезна во время лечения простудных вирусных болезней: ангины, ОРВИ, гриппа. Фото: pixabay.com

Напиток из грейпфрута, мандаринов и имбиря

Грейпфрут содержит витамин С, который укрепляет иммунную систему, витамин В2, который защищает нервную систему, витамин А, недостаток которого может привести к ухудшению зрения. Коктейль из грейпфрута, мандаринов и имбиря обогатят организм этими полезными элементами.

Как приготовить? Очистите от кожуры два грейпфрута и три мандаринки, а затем разделите их на дольки и взбейте блендером. Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке. Вскипятите 2 литра воды и добавьте в неё мякоть цитрусовых и имбирную крошку. Дайте чаю настояться два-три часа, а после охлаждения процедите напиток через сито. Пить грейпфрутовый лимонад можно как в холодном, так и в тёплом виде.

Напиток из яблок

Яблочный компот готовить проще всего: зелёные яблоки порезать на четвертинки, удалить сердцевину, сложить в кастрюлю, добавить сахар, налить воды и варить 20-30 минут. Однако к процессу можно подойти творчески и добавить к яблокам цитрусовые или душистые травы. Так напиток станет ещё полезнее и слаще.

Компот из свежих яблок препятствует возникновению сезонного авитаминоза, уменьшает риск развития простудных заболеваний. Фото: pixabay.com

Как приготовить? Сварить яблочный компот и за 10 минут до снятии напитка с плиты добавить в него грейпфрут или апельсин, которые придадут ему кислинку. Необычное послевкусие даст сочетание яблок с бананами и киви или с твёрдыми грушами.

Яблочный напиток полезен не только при простуде, но и во время проблем с пищеварением. Он также является хорошим мочегонным и противомикробным средством.

Компот из яблок укрепляет защитные силы организмы и помогает в борьбе с вирусами

Кроме витаминных напитков, рецепты которых мы написали, для профилактики простудных заболеваний зимой можно употреблять специальные витаминные комплексы. Например, «Мультивитамин + минералы «Arnebiа».

Биологически активная добавка к пище в форме растворимого порошка — простой и эффективный способ восполнить возникший дефицит в витаминах и минералах: кальции, магнии, витаминх Е, В6, В2, В1, В12, аскорбиновой кислоте, ниацине, пантотеновой кислоте, биотине, фолиевой кислоте.

Фото: ecohome-market

Как сделать настойку из имбиря (со спиртом или без него) ЛЕГКИЙ рецепт!

Отказ от ответственности: этот контент предназначен только для образовательных целей. Он не предназначен для лечения, диагностики или лечения каких-либо заболеваний и не предлагает медицинских рекомендаций. Если вы плохо себя чувствуете, обратитесь за профессиональной медицинской помощью. Смотрите наш полный отказ от ответственности здесь.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику в отношении аффилированных лиц.

Имбирь – мощный союзник трав, и я держу его под рукой в ​​свежем виде и в различных состояниях хранения, включая настойку имбиря, для приготовления пищи и для здоровья.Но не все легко переносят огненный вкус имбиря, даже подслащенного медом, в больших количествах.

Хотя я, например, обожаю свежий имбирный чай и использую его как лекарство от всех видов недугов, особенно дискомфорта при пищеварении и респираторных заболеваний, большая часть семьи не прикасается к нему – даже если они знают, что он полезен. .

Но с настойкой имбиря вам нужно всего несколько капель, чтобы ощутить ее преимущества, так что гораздо легче уговорить человека, который сопротивляется, принять ее.И если вы добавите эти несколько концентрированных капель во что-нибудь вкусное, например, мед или имбирный эль, вы обнаружите, что они с радостью согласятся!

Настойки чаще всего готовят на спирте высокой крепости, но есть варианты, которые я здесь включил. В одном используется яблочный уксус, а в другом в качестве основы используется глицерин. Я расскажу вам больше о различиях между каждым типом настойки чуть позже.

Настойка имбиря и препараты имбиря в целом использовались на протяжении сотен лет для борьбы с тошнотой, укачиванием, расстройствами желудка и другими пищеварительными заболеваниями, а также с застойными явлениями в дыхательных путях, воспалениями и головными болями, а также для борьбы с простудой и гриппом и для облегчения состояния. боль.

Это настолько мощная универсальная память, что вы понимаете, почему я всегда держу имбирь под рукой. Мой рецепт настойки имбиря позволяет вам держать это средство готовым к использованию до 5 лет (если вы используете алкоголь в качестве менструации), так что оно также станет отличным дополнением к вашему набору для неотложной помощи / выживания.

Это еще одно напоминание о том, что я не врач и не даю здесь медицинские консультации. И, если вы принимаете лекарства, беременны или кормите грудью, важно проконсультироваться со своим врачом, прежде чем использовать какие-либо травяные препараты.

Что такое настойка?

Настойка – это просто концентрированный травяной экстракт. Их легко приготовить, и, в зависимости от менструации и трав, которые вы используете, они действуют бесконечно. Менструальный цикл (спирт, уксус или глицерин) выводит полезные соединения из трав (свежий корень имбиря в случае этой настойки имбиря) в менструальный цикл, где они остаются в концентрированной форме, готовые к употреблению.

Почему выбирают настойку?

Настойки – хороший выбор по нескольким причинам.Как я уже упоминал выше, имбирь обладает отличным вкусом, и не каждый может вынести его вкус, если выпьет целую чашку имбирного чая. Но настойка имбиря концентрированная, поэтому вам нужно всего несколько капель за раз, поэтому ее намного легче принимать. А если это глицерит или он спрятан в ложке меда, он очень сладкий на вкус, поэтому принимать его будет проще.

И, конечно же, настойки последние . Свежего корня имбиря хватает на несколько недель (или месяцев, если хранить его правильно).Вы можете натереть или смешать имбирь и заморозить его, и в этом случае его хватит на год – пока он остается замороженным. Но что, если вы в пути или у вас нет средств, чтобы его заморозить?

Введите имбирную настойку. Если вы используете крепкий алкоголь и правильно храните его, его хватит на неопределенный срок, хотя большинство рекомендаций устанавливает ограничение на 5 лет для настойки имбиря на основе алохола. Если вы выберете яблочный уксус в качестве менструации, настойки хватит минимум на 3 года, а на глицериновой основе – 2 года.

Легко хранить в бутылке из янтарного стекла с пипеткой для удобного дозирования, и он будет храниться в аварийном комплекте, среди средств спасения, и может храниться без охлаждения или замораживания. Если вы делаете настойку из имбиря, у вас всегда есть готовый препарат из имбиря для немедленного использования.

Какие менструальные выделения следует использовать для настойки имбиря?

Какую менструальную основу (основу) использовать для настойки имбиря – решать вам. Обычно я использую крепкую вокку или бренди для настойки для взрослых, но я также успешно использовал яблочный уксус и глицерин.Ключевое отличие – срок годности. Как было сказано выше, спиртовой настойки можно хранить бесконечно (хотя я лично делаю новую партию каждые 5 лет). Настойка на основе уксуса держится минимум 3 года, а глицерит – 2 года.

Очевидно, что алкоголь подходит не всем, даже в крошечных терапевтических дозах настойки, будь то из-за возраста, предпочтений, вкуса или переносимости. Я сделал глицериты для детей и привередливых взрослых, потому что они сладкие и очень вкусные.И я приготовил и использовал настойки из яблочного уксуса как долгосрочную альтернативу алкоголю.

Некоторые люди на самом деле предпочитают использовать органический яблочный уксус вместе с матерью для приготовления настойки, потому что тогда они получают преимущества ACV вместе с травой, из которой делают настойку.

Как приготовить настойку из имбиря

Приготовить настойку из имбиря до смешного просто, независимо от того, какую менструацию вы используете. В самом простом виде вы просто измельчаете или натираете имбирь, кладете его в чистую сухую банку, наливаете столько выбранной вами менструальной жидкости, чтобы покрыть имбирь.Затяните банку и хорошенько встряхните. Поместите его в темное, сухое место, но не слишком жарко.

Если вы используете банку из янтарного стекла с широким горлышком, вам не нужно беспокоиться о том, что она слишком темная – в этом случае подойдет кухонный шкаф. Я предпочитаю использовать их для экстракции настойки, поскольку они блокируют нам много света, их легко мыть и использовать повторно.

Также рекомендуется промаркировать банку с указанием даты, когда вы сделали партию, что это такое (полезная информация, если у вас есть несколько травяных препаратов) и когда она готова к употреблению или процеживанию.

Хорошо встряхивайте флакон каждый день в течение 2 недель, затем встряхивайте его три раза в неделю в течение следующих 2-6 ​​недель.

Настойку можно использовать через 2 недели. Однако, чтобы убедиться, что из имбиря было удалено столько полезных веществ и сконцентрировано в настойке, я предпочитаю оставить свой на 6-8 недель, прежде чем процедить его (хотя, если нам нужно, мы все равно используем настойку, до того, как напряжено, через 2 недели).

После того, как вы оставили его на столько, сколько захотите, процедите его через марлю, подобную этой, что очень важно, или кофейный фильтр (хотя это может быть грязным и привередливым) в бутылку из янтарного стекла (желательно с колпачок-капельница для легкого дозирования).Опять же, промаркируйте бутылку всей необходимой информацией.

Как сделать настойку имбиря без спирта или уксуса (быстрый глицерит имбиря)

Я не использую глицерин часто, потому что он очень сильно переработан, хотя глицерин хорошего качества имеет устойчивое растительное происхождение, как этот, сделанный из экологически чистой пальмы. Тем не менее, – хорош для очень привередливых людей, детей и тех, кто не может есть или не хочет спиртосодержащие или уксусные настойки. И когда я делаю глицерит, я стараюсь делать его точно так же, как я делаю уксусные и спиртовые настойки.

Однако есть еще один «быстрый» метод приготовления настойки или глицерита, который работает с некоторыми травами. И это действительно работает только с некоторыми травами. Потому что это связано с применением слабого тепла. И, как я уверен, вы знаете, тепло разрушает полезные компоненты многих растений.

Этот метод может работать для создания глицерита имбиря, потому что корень имбиря жесткий и граничит с «древесным», поэтому он более прочный и может выдерживать небольшое нагревание, но даже в этом случае я не совсем уверен, что вы получите столько пользы из имбиря, как и при более длинном методе.

Не поймите меня неправильно – я использовал этот метод несколько раз с более термостойкими травами, включая имбирь, но я бы рекомендовал его только для небольшой партии глицерита имбиря, когда он вам нужен быстро, чтобы использовать, пока вы подождите, пока не будет готова настойка более медленного холодного отжима.

Приготовьте имбирь, как указано выше, и добавьте в банки для консервирования, вылейте глицерин в банки, накройте имбирь и наполните банку чуть ниже полосы. Закройте крышки и вставьте банки в мультиварку.

Добавьте воды до краев банки. Закройте медленную плиту крышкой и установите минимальную мощность. Дайте ему поработать три дня, при необходимости периодически доливая воду.

Снимите банки через три дня, дайте им полностью остыть, затем процедите и разлейте по бутылкам так же, как и другие настойки.

Традиционное использование и преимущества имбиря

Имбирь использовался в течение тысяч лет в качестве лечебного и кулинарного растения, и в свежем корне имбиря было обнаружено более 115 полезных веществ, включая 31 гингерол.В последние годы было проведено бесчисленное количество исследований, и все больше продолжается о пользе имбиря для здоровья и его потенциальном применении в современной медицине, и вы можете найти подробную информацию о них в Национальном центре биотехнологической информации.

Имбирь – настоящий источник энергии и традиционно используется как средство от всех видов недугов – и не зря, как показали упомянутые выше исследования. Я не буду вдаваться в подробности каждого возможного использования имбиря, но перечислю некоторые из наиболее распространенных причин, по которым я использую настойку имбиря …

• Тошнота (в том числе утреннее недомогание)
• Менструальная боль
• Головные боли и мигрень
• Расстройство пищеварения
• Газы и связанные с ними спазмы
• Пищевое отравление
• Для облегчения симптомов простуды и гриппа – при сильнодействующей простуде и гриппе лекарство и общий усилитель иммунитета, см. мой рецепт сиропа из ягод бузины, в котором сочетается сила имбиря и бузины, а также некоторые другие сильнодействующие ингредиенты.
• Для снятия лихорадки и озноба

Было также показано, что он эффективен в подавлении риновируса (простуды), сальмонеллы и некоторых простейших, таких как трихомонады. Кроме того, клинические исследования показали, что имбирь улучшает толерантность к глюкозе и резистентность к инсулину у людей с диабетом 2 типа.

Он также оказался эффективным средством защиты желудка, помогая предотвратить язвы желудка, вызванные аспирином и ибупрофеном, а также вызванные стрессом или Helicobacter pylori.Вы можете найти более подробную информацию об этих исследованиях здесь.

Рецепт настойки имбиря

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Состав

• Свежий корень имбиря
• Менструация по вашему выбору – крепкий алкоголь, такой как водка или бренди, яблочный уксус или глицерин

Инструкции

1. Вымойте, обсушите и натрите корень имбиря в чистую банку.Я рекомендую заполнять банку от 1/2 до 3/4.
2. Залейте выбранную менструацию или основу. Как отмечалось ранее, вы можете использовать крепкий алкоголь, такой как водка или бренди, или, если вы не хотите употреблять алкоголь, используйте яблочный уксус – желательно органического происхождения и вместе с матерью. Или, если вам нужно что-то сладкое и приятное на вкус, используйте глицерин из экологически чистых источников. Только помните, что срок хранения уксуса и глицерина меньше, чем у спирта.
3. Закройте банку и хорошо встряхните.
4. Поставьте банку в темное сухое место.
5. Взбивать ежедневно в течение 2 недель.
6. Через 2 недели можно начинать использовать настойку. Но рекомендую пока не напрягаться. Подождите еще 2–4 недели, чтобы убедиться, что все полезные вещества извлечены из корня имбиря.
7. Встряхивайте банку 2–3 раза в неделю в течение следующих 2–4 недель.
8. После завершения процесса экстракции процедите содержимое банки через марлю или ситечко.
9. Компост корня имбиря
10. Храните настойку в бутылках из янтарного стекла.
11. Перелить в маленькие флаконы-капельницы из янтарного стекла общего назначения.
12. Храните большие и маленькие дозирующие флаконы в умеренно прохладном и сухом месте.

Банкноты

Если вам нужна более быстрая настойка или вы хотите, чтобы что-то быстро помогло вам, пока варится большая партия настойки, вы можете следовать медленному глицеритовому процессу, который я описал выше.

Если вам нужно использовать имбирь еще быстрее, сделайте простой имбирный чай. Натереть небольшой кусочек имбиря в чашке, залить кипятком.Если он у вас есть, чтобы сделать его более полезным и вкусным, добавьте сок 1/4 лимона и ложку меда. Дайте остыть и выпейте все – даже тертые кусочки имбиря.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Зачем использовать янтарные стеклянные банки и бутылки для приготовления имбирной настойки?

Мы используем высококачественные стеклянные бутылки из янтаря, синего или черного стекла для настоек и других травяных препаратов из-за их светофильтрационных свойств.Солнечный свет может быстро разрушить травяные сборы, будь то масла, настойки или просто сушеные травы.

Итак, мы используем янтарное стекло, которое блокирует вредный свет и сохраняет содержимое. Кроме того, стекло, в отличие от многих других материалов, инертно, поэтому не вступает в реакцию и никоим образом не изменяет содержимое бутылки или банки.

Обычно для процесса экстракции я использую консервные банки Ball janber объемом 1 пинту, потому что они фильтруют 99% ультрафиолетового излучения, имеют красивое широкое горлышко и герметичные сменные крышки и ленты.Эта упаковка из 4-х штук по очень хорошей цене. Помните, что небольшая настойка проходит путь длиной , поэтому нет необходимости делать галлоны сразу. Пары пинт хватит надолго для всей семьи.

Для хранения больших количеств я использую эти бутылки Boston Round – такие же, как я использую для своих лечебных сиропов. Их легко чистить, легко найти сменные крышки, и они отлично справляются с поддержанием своего содержимого в идеальном состоянии.

Для дозирования настойки я использую эти маленькие флаконы из янтарного стекла с крышками-капельницами.Зачем использовать отдельные флаконы для хранения и общего дозирования? Потому что колпачки-капельницы упрощают дозирование. Кроме того, бутылки большего размера остаются запечатанными, сохраняя свежесть и эффективность. Я открываю бутылки большего размера только тогда, когда мне нужно перелить больше настойки в бутылки меньшего размера для ежедневного использования.

Часто задаваемые вопросы

Чем хороша настойка имбиря?

Настойка имбиря традиционно используется для облегчения пищеварения, при тошноте, спазмах, вздутии живота и диарее.Он также полезен для облегчения респираторных заболеваний, таких как кашель и простуда. Имбирь также традиционно используется как общее оздоровительное и иммуностимулирующее тонизирующее средство.

Вреден ли спирт в настойке имбиря?

Нет, спирт в настойке имбиря не вреден, если вы используете алкоголь, безопасный для употребления человеком, например водку или бренди крепости 80 градусов. Вы, , не можете использовать такие вещества, как медицинский спирт, , так как они опасны при проглатывании.

Если вы действительно хотите полностью отказаться от алкоголя, вы можете использовать яблочный уксус или растительный глицерин в качестве основы для настойки имбиря.

Настойка имбиря вызывает какашку?

Имбирь часто используется для нормализации работы кишечника и от стула. Имбирь может помочь регулировать пищеварительную систему и обычно используется для облегчения многих желудочно-кишечных заболеваний, включая запор и диарею.

Почему имбирь помогает при расстройстве желудка?

Имбирь может помочь при расстройстве желудка, поскольку он обладает мощными противовоспалительными и болеутоляющими свойствами. Это ветрогонное и противорвотное средство, которое предотвращает образование газов и вздутие живота, а также уменьшает тошноту. Он также стимулирует пищеварительный тракт усваивать питательные вещества и выводить шлаки.

Имбирь и его полезные метаболиты накапливаются в самых высоких концентрациях в пищеварительном тракте, поэтому именно здесь он наиболее эффективен довольно быстро после приема внутрь.Имбирь обладает мощными антибактериальными соединениями, поэтому отлично помогает при диарее, вызванной бактериями, в том числе при симптомах пищевого отравления.

Как имбирь помогает при вздутии живота?

Имбирь помогает избавиться от вздутия живота благодаря своим противовоспалительным свойствам. Кроме того, он стимулирует пищеварительные ферменты, помогая сделать пищеварительную систему более эффективной. Кроме того, имбирь является ветрогонным средством, что означает, что он рассеивает газ, вызывающий вздутие живота.

Настойка из меда и свежего имбиря

Прошедшая неделя была жаркой. При 80 градусах кажется, что мы находимся в конце лета, а не в середине осени, и это полностью сбивает меня с толку. Это тревожно напоминает мне прошлую зиму, когда на Рождество было 60 градусов тепла. С такой погодой я просто не знаю, чего ожидать. Когда мы вернулись из Японии, погода стояла стабильно прохладная, и я с радостью вытащил свитера из кедрового сундука и приготовился к великолепному свитеру Sweater Weather .Я уже составлял планы по формированию осенне-зимнего иммунитета с помощью настойки из меда и имбиря, но начинаю задумываться, а не зря ли все это.

В конце концов, я полагаю, что лучше быть слишком подготовленным, чем недостаточно подготовленным.

Имбирь всегда был чем-то, что я любил; это пряный вкус, которого я просто не могу насытиться. Имейте в виду, я не люблю острые блюда, на самом деле я ненавижу большинство острых соусов – в основном из-за того, что их основной компонент – белый уксус – и я не люблю, чтобы вещи были горячими просто потому, что они были горячими, но люблю аромат .Имбирь обладает прекрасным ароматом. Я раньше использовал его в лечебных напитках, таких как эликсир с чесноком, имбирем и лимоном, и мне его просто не хватало!

Хотя исследования о пользе имбиря были относительно ограниченными, было установлено, что он помогает при тошноте и, как предполагается, помогает при воспалениях и боли. Хотя кажется, что в нем есть антиоксидантные компоненты, необходимы дополнительные доказательства, чтобы увидеть, правильно ли он доступен для организма после употребления.

На самом деле, я прекрасно осознаю тот факт, что доказательства ограничены, однако на собственном опыте использования имбирного сока при болезнях я обнаружил, что он существенно помогает.В конце концов, если дело дойдет до крайности, я признаю свое поражение тем фактом, что мне просто нравится вкус, особенно в этой настойке, которая не делает ничего, чтобы разбавить или убрать имбирный аромат. Мед добавляет восхитительной сладости, и я не обнаружил, что бренди отрицательно влияет на нее! Этой осенью я употребляю эту настойку ежедневно в надежде помочь укрепить свою иммунную систему и внести свой вклад в мою профилактическую работу.

1 часть свежего имбирного сока *
1 часть местного меда
1 часть бренди

* Имбирный сок:
Для этого рецепта я выдавил 1 фунт молодого имбиря и получил полторы чашки сока.Сначала приготовьте сок из имбиря, чтобы определить, сколько меда и бренди вам понадобится.

Смешайте имбирный сок, мед и бренди – меду нужно время, чтобы смешаться, поэтому я бы рекомендовал взболтать его в банке с крышкой. Храните банку в темном месте, пока она не будет готова к использованию, или, если у вас есть маленькие бутылочки с настойкой и капельницы, переложите в эти емкости.

Обычно я употребляю 1-2 чайные ложки этой смеси в день – встряхните перед употреблением!

Рецепт эликсира розы, мелиссы и имбиря – Mother Earth Living

Фото Adobe Stock / chamillew

Сладость меда, аромат розы, пикантность мелиссы и пряный привкус имбиря в сочетании с бренди в этом согревающем и бодрящем эликсире.Обязательно держите мед при нагревании ниже 110 градусов по Фаренгейту, чтобы он оставался сырым и не терял ферменты и пробиотические бактерии. Я обычно держу мед чуть выше температуры тела и даю ему кипеть весь день, но в этом нет строгой необходимости, хотя он дает вам небольшую подушку безопасности, если пароварка начнет убегать от вас.

Этот эликсир безопасен и подходит для всех возрастов, за исключением детей младше 12 месяцев и людей, которые не могут употреблять алкоголь.Взрослые могут принимать по две полные пипетки утром и вечером, а также принимать дополнительную дозу в моменты сильного стресса, беспокойства или в моменты, когда требуется эмоциональная адаптация. Детям можно принимать три капли на 10 фунтов веса тела, разведенных водой или чаем, один раз в день. выход: 9 унций.

Состав

Совет: Сушеные травы можно найти в оптовом отделе вашего местного продовольственного кооператива, на фермерском рынке и у фермеров, выращивающих травы в вашем районе. Я рекомендую использовать местные органические травы и ингредиенты для получения самых свежих, безопасных и экологически чистых средств.

• 6 унций сырого местного меда
• 2 столовые ложки сушеных лепестков розы или 4 столовые ложки свежих лепестков розы. При желании добавьте еще.
• 2 столовые ложки сушеных листьев мелиссы или 3-4 столовые ложки свежих листьев мелиссы. Если хотите, добавьте еще.
• 3 унции настойки домашнего имбиря

Принадлежности

• Пароварка
• Термометр
• Картофельный ситечко (предпочтительно) или сетчатое ситечко
• Стеклянная банка на 1 пинту, стеклянная бутылка на 9 унций или девять бутылочек емкостью 1 унция для подарков (можно приобрести в оздоровительном отделении местного гастрономического кооператива)
• Этикетки
• Вощеная бумага

Инструкции

1. Внизу пароварки вскипятите воду.
2. Добавьте сырой мед в верхнюю часть пароварки и убавьте огонь.
3. Если вы используете сушеные травы, покрошите их между руками; если они свежие, мелко нарежьте их, прежде чем добавлять в мед. Чем меньше травы, тем лучше. Вы можете повторно использовать растительный материал для приготовления чая, выпекать из него кексы, давать цыплятам или компостировать его.
4. Накройте крышкой и нагревайте на медленном огне не менее 2 часов, часто проверяя температуру. Выключите огонь, если температура меда поднимется выше 110 градусов.Чем дольше вы будете нагревать мед, тем сильнее будет эликсир. Когда это будет сделано, мед станет ароматным и ароматным.
5. Процедите травы, используя картофелесодержатель, чтобы выжать все жидкие полезные вещества в мерную чашку. Если требуется дополнительное напряжение, то вам подойдет сетчатый фильтр.
6. Если ваша настойка имбиря готова, добавьте 3 унции в мерный стакан и перемешайте. Если настойка имбиря все еще варится, храните настоянный мед в прохладном темном месте, например, в кладовой, до тех пор, пока настойка не будет готова к добавлению, а затем приступайте к розливу в бутылки.
7. Перелейте эликсир в бутылку, наклейте этикетку с датой и содержимым и храните в темном прохладном месте. Если крышка металлическая или вы используете банку для консервирования, выстелите крышку вощеной бумагой, чтобы не повредить покрытие.

Подробнее

---

Джульетта Эбигейл Карр, зарегистрированный травник (AHG), RNC, клинический травник и владелец школы медицины растений Old Ways Herbal, которая предлагает различные курсы по травничеству лично и онлайн.Она также предлагает приемы на дальние приемы, специализируясь на оказании медицинской помощи женщинам и людям с маткой с учетом травм. Узнайте больше и свяжитесь с ней на Old Ways Herbal и в Instagram @OldWaysHerbal.

Как и зачем делать мед, настоянный на имбире

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я буду получать комиссию без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку. Тем не менее, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем на своей ферме или в которые верим.

Изучение трав и естественных способов лечения себя и своей семьи занимает одно из первых мест в моем списке.Первопроходцы не прибегали в магазин за каждым вздохом, и я думаю, что нам есть чему поучиться и извлечь пользу, вернувшись к некоторым из этих «старых» средств.

Когда моя подруга-травница Аманда поделилась со мной своим новым журналом о травах, я был взволнован, узнав все чудеса имбиря. Я уже люблю запекать с имбирем, но мало что знал о его лечебных целях, кроме того, что он полезен при проблемах с желудком.

Я так рада Я прочитала ее журнал, возможно, позже это сэкономило мне дорогостоящий счет за лечение или даже хуже.Хотя природные средства прекрасны, они все же имеют побочные эффекты, а один из побочных эффектов имбиря предотвращает свертывание крови. Моя дочь страдает болезнью фон Виллебранда (нарушение свертываемости крови). Я понятия не имел, что имбирь ухудшит ее состояние. Я сделаю этот мёд для других членов моей семьи (потому что он обладает потрясающими свойствами), но в её меде не будет имбиря. Слава Богу, он получил эту информацию в мои руки до того, как она мне понадобилась.

Я настолько сильно верю в возможность узнавать о наших продуктах и ​​травах, что решил стать партнером журнала Natural Herbal Living Magazine.Если вы подумаете так же, как я, и подпишетесь, я получу небольшую часть обратно. Чтобы прочитать мою политику полного раскрытия информации, перейдите сюда. Большое спасибо, если вы это сделаете, это поможет мне с расходами на ведение этого блога и веб-сайта. 🙂

Примечание: Эта информация предназначена только для образовательных и развлекательных целей. Я не врач, и это не предназначено для прописывания или лечения каких-либо заболеваний.

Вот еще немного имбирной мудрости от Аманды.

Имбирный мед – одно из моих лучших лечебных трав для осени и зимы.Вливание имбиря в мед – прекрасный способ сохранить лечебные свойства трав, извлекая при этом питательные свойства указанной травы, и делает травяное лечебное средство гораздо более приятным, чем просто употребление его в настойке. Травяной мед является восхитительным дополнением к мороженому, выпечке, сырым десертам, чаю, настойкам (для приготовления эликсира), травяным уксусам (для приготовления оксимеля) и, как правило, безопасен для употребления людьми старше 1.

Имбирь – это восхитительный травяной источник энергии. Корневище – это используемая часть.Его часто можно найти в свежем виде в отделе продуктов в вашем местном продуктовом магазине, на полке для специй или вы можете купить его в онлайн-магазине трав, например, Mountain Rose Herbs или Bulk Herb Store.

Имбирь хорошо растет из органического корневища при хранении в теплой влажной среде, но не любит холода, и растение погибнет при контакте с морозом или заморозками. Он обычно используется, чтобы успокоить боль в горле, поддержать реакцию организма на несварение желудка и другие симптомы, от которых человеку становится холодно.

По возможности я использую местный сырой мед. Сырой мед сам по себе является сильнодействующим лекарством. Он содержит антиоксиданты, помогает поддерживать реакцию организма на воспаление и аллергены, а также помогает укрепить иммунную систему.

Мед с имбирем (свежий имбирь)

Состав:

• 1 пинта каменщика
• Местный сырой мед
• 3-4 дюйма свежего корневища имбиря

Указания:

Очистите имбирь, как морковь (по желанию), затем нарежьте имбирь тонкими ломтиками.Поместите его в банку, залейте медом и вытолкните пузырьки воздуха из меда. Накройте имбирный мед крышкой и поставьте на солнечный подоконник или в темное холодное место. Я предпочитаю подоконник из-за нежного тепла, которое солнце дает, чтобы помочь настаиванию, и радости, которую я получаю от света, проникающего сквозь мед, но если у вас нет подоконника, его можно хранить в любом шкафу. Оставьте на 4-6 недель и процедите имбирь (или просто оставьте, пока он не мешает). Наслаждайтесь так же, как и обычным медом!

Мед с имбирем (Сухой имбирь)

Состав:

• 1 поллитровая банка каменщика
• Местный сырой мед
• 4-5 столовых ложки сухого имбиря

Указания:

Налейте мед в банку, пока она не заполнится наполовину, добавьте измельченный имбирь, затем добавьте остаток меда.Хорошо перемешайте мед, пока имбирь хорошо не смешается. Этот мед можно использовать мгновенно, и он является идеальным средством от неожиданной простуды, гриппа или проблем с желудком.

Хотите узнать больше о Ginger?

Мы гордимся тем, что журнал Natural Herbal Living Magazine гордится тем, что трава месяца – имбирь.

Вы найдете следующие статьи журнала:

Профиль эфирного масла имбиря

Профиль Ginger Flower Essence Profile

Мое путешествие в тарталетки с имбирем

Травяные уксусы, масла и настойки

Вы можете ПОДПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ.

Natural Herbal Living также имеет подписку на коробку с травами, где вы можете получить ингредиенты для приготовления некоторых рецептов из журнала. Сейчас они принимают заказы на коробку с травами розы до 15 октября ^-го . Вы можете увидеть содержимое коробки с розами ЗДЕСЬ. Если вы закажете коробку для трав после 15 октября ^-го , ваша первая коробка для трав будет для эхинацеи.

Как вам понравится имбирный мед? О каких травах вы хотели бы узнать больше? Вы уже используете травы в лечебных целях?

Лимонно-имбирный мед от простуды и гриппа

Наступил сезон простуд и гриппа, и, похоже, в этом году они особенно плохи.Дети любят делиться друг с другом (особенно микробы!), Вакцина от гриппа кажется удачной или неудачной, а наша напряженная жизнь оставляет нам мало времени, чтобы позаботиться о себе. Вот тут-то и появляется этот лечебный мед…

Мед лечебный

Мед можно использовать так же, как воду или спирт для извлечения лекарственных компонентов из растений. Лечебная ценность меда почти чудесна. Сосуды с ним были найдены в пирамидах в Египте – возрастом более 3000 лет – все еще в идеальном состоянии. Это потому, что он обладает антибактериальными, противовирусными, антиоксидантными и противогрибковыми свойствами.

В лаборатории было показано, что мед эффективен против кишечной палочки, сальмонеллы и стафилококка, но недостаточно исследований, чтобы показать, действует ли он при приеме внутрь людьми.

Это мой личный помощник при лечении ран у моих животных – он сохраняет рану чистой, способствует заживлению и снижает риск образования грануляционной ткани.

Помимо заживления ран, это мощный пребиотик, и было доказано, что регулярное употребление меда снижает риск сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака.Он способствует здоровью глаз, снижает кровяное давление, повышает уровень холестерина, снижает уровень триглицеридов и столь же эффективен как средство от кашля, как и лекарства от кашля, отпускаемые без рецепта, – без страшных побочных эффектов.

Мед также научно доказал свою способность подавлять кашель. В нескольких исследованиях с участием детей мед был более эффективным в подавлении кашля, чем декстрометорфан (распространенное средство от кашля, содержащееся в лекарствах) и дифенгидрамин (антигистаминный препарат).

ВНИМАНИЕ: не давайте мед детям до 1 года.

Приготовление меда на травах не может быть проще. Просто наполните банку Mason размером с пинту или кварту наполовину сушеной травой по вашему выбору. Залить медом. Сядьте на теплый подоконник и переверните банку один раз в день, чтобы мед покрыл каждую сухую траву. Настаивайте как минимум неделю, но лучше три-четыре недели.

Лечебные преимущества лимона

Лечебные свойства лимонов обусловлены высокой концентрацией витамина С. Один лимон содержит примерно 50% дневной рекомендуемой нормы витамина.C. Витамин C – мощный антиоксидант, который помогает укрепить вашу иммунную систему и даже предотвратить рак.

Лимон также помогает при проблемах с желудком и улучшает пищеварение.

Лечебные свойства имбиря

Имбирь – еще одно отличное успокаивающее средство для желудка. Имбирь является естественным средством от укачивания, утреннего недомогания и других проблем с пищеварением.

Имбирь не только успокаивает желудок, но и уменьшает боль и воспаление. Уменьшение боли и воспаления жизненно важно для уменьшения симптомов простуды и гриппа.

Чтобы получить дополнительную информацию о создании собственных лечебных трав, зарегистрируйтесь и ознакомьтесь с моей бесплатной библиотекой травяных и других ресурсов, включая контрольные списки, печатные издания, курсы и электронные книги, щелкните изображение ниже:

Как приготовить лимонно-имбирный мед

1. тонко нарезать лимон и около 2 столовых ложек корня имбиря.
2. Плотно упаковать в пол-литровую банку из каменной кладки.
3. Налейте мед поверх ломтиков лимона и имбиря, аккуратно перемещая их ножом или палочкой для еды, чтобы удалить любые воздушные карманы. держите в темном прохладном месте не менее недели (эта основа не портится, и вы можете продолжать добавлять ее по мере использования)

Как использовать лимонно-имбирный мед

Я всегда держу в холодильнике банку с этим медом.Если я чувствую простуду или грипп, я добавляю столовую ложку или около того в свой травяной чай.

Я также добавлю его в воду детям, если чувствую, что они недостаточно пьют или обезвоживаются.

Глоток прямо идеален для успокоения кашля. На самом деле мой младший называет это «лекарством» и имитирует кашель, просто чтобы сделать дополнительный глоток или два.

Добавьте немного в горячий чай и виски для горячего пунша.

Или добавьте его прямо в виски, чтобы получить вкусный вечерний коктейль.

EXTRA: пинта этого тоже станет восхитительным и гостеприимным подарком хозяйке!

Если лимон и имбирь вам не по душе (поймите!), Загляните на вводный курс Herbal Academy – у них есть полный выбор травяных медов, включая рецепты!

В качестве дополнительного БОНУСА, если вы зарегистрируетесь на курс Herbal Academy, отправьте мне квитанцию ​​по адресу hillsborough.homestead [at] gmail.com, и я пришлю вам бесплатную копию моей электронной книги Beginning Herbal Remedies!

* This * Рецепт горячего тодди вашей мечты в духе улья – Натуральные продукты пчеловода

Зима может быть тяжелым испытанием для нашего иммунитета – а если серьезно, у кого есть время брать больничные? Вот почему несколько брызг прополисного спрея для горла – всегда наш любимый способ получить ежедневную дозу пчелиной магии.(Считайте его личным телохранителем вашей иммунной системы.) Но прополис – не единственный способ поддержать иммунитет в это время года.

Мы * все * о горячих малышах здесь, в улье. Они не только очень успокаивают, но и являются одобренным предками способом укрепить ваше тело с помощью натуральных соединений, борющихся с насморком, таких как те, которые содержатся в имбире, лимоне, куркуме и сыром меде. В качестве оздоровительного ритуала они также являются прекрасным способом сигнализировать мозгу о том, что пора расслабиться от дневного стресса и подготовиться к качественному отдыху.Совет по оздоровлению: контроль уровня стресса имеет решающее значение для здоровья иммунной системы.

Чтобы сделать наш пудинг еще более блаженным, мы добавили в рецепт немного конопляного меда B.Chill для дополнительной восстанавливающей силы сна! Небольшое количество сырого меда само по себе является идеальным дополнением к вашему ритуалу перед сном – он естественным образом поддерживает выработку мелатонина, который поможет вам бросить овец и быстро отправиться в страну грез. Но морось B.Chill сочетает эти преимущества с мощными противодействующими свойствами конопли… #dreamteam!

Попробуйте рецепт и наслаждайтесь!

B • Well Hot Toddy

{дает одну порцию объемом 16 унций}

Поскольку здоровье иммунитета и стресс идут рука об руку, мы усовершенствовали эту классику борьбы с насморком, добавив еще одну сладкую ложку укрепляющего дзен меда B.Chill Honey. Пей и Б. Ну!

Сок 1 лимона среднего размера

Цедра половинки лимона

2 ч.л. мелко натертого свежего корня имбиря

1/4 чайной ложки порошка куркумы

Даш кайенского перца

2-4 полных пипетки настойки эхинацеи (по желанию)

2 стакана кипяченой воды

НАПРАВЛЕНИЯ

1. Добавьте лимонный сок, цедру лимона, тертый имбирь, мед, кайенский перец, куркуму и настойку эхинацеи (если используется) в большую кружку.
2. Налейте 2 стакана почти кипящей воды и с любовью перемешайте.
3. Дайте настояться несколько минут перед употреблением. Наслаждайтесь и будьте ОХЛАЖДЕНИЕ.

Рецепт лимонно-имбирного отвара | Bon Appétit

YUM – Супер вкусно, сделал его сегодня с 3 унциями имбиря, так как это было все, что у меня было, и я с удовольствием пью его прямо в формате рюмки. Veeerrrry милая, широкая улыбка и большие пальцы вверх от меня

Я приготовил этот рецепт дважды, и он мне очень нравится.Я традиционно разбавляю его немного сельтерской кислотой или воспринимаю как шот. Но он также отлично теплый (сам по себе или в теплой воде). Во второй раз я сварил в кастрюле лимонную цедру с имбирем и водой. Если вы это сделаете, убедитесь, что вы используете ТОЛЬКО цедру лимона – избегайте горького белка. Я определенно рекомендую это. Но имбирь надо любить.

Я сделал это, чтобы посмотреть, поможет ли это с симптомами, возможно, COVID. Похоже, это не помогло, но все равно имеет прекрасный вкус.Очень пряный и согревающий. Настоятельно рекомендую.

Очень вкусно! Как уже говорилось в других обзорах, разбавьте его по вкусу сельтерской, горячей, холодной водой, чем хотите – или вообще ничего, если вы хотите по-настоящему пикантного вкуса. Мне пришлось варить его на медленном огне около часа, чтобы он достаточно уменьшился.

Эта вещь УДИВИТЕЛЬНАЯ. Я готовил его несколько раз и употреблял разными способами: в виде имбиря, разбавленного горячей водой в виде согревающего успокаивающего имбирного чая, полив льда и доливая содовой в качестве игристого освежающего напитка, с виски. и горячая вода как пряная версия Hot Toddy, и мой личный фаворит – отвар из имбиря из двух частей и одна часть виски, взбалтывая со льдом в шейкере для коктейлей и поливая льдом.

Так просто. Так пряно. Так вкусно! Также отличный способ израсходовать остатки имбиря в холодильнике.

Абсолютно люблю это. Я замочил пульсирующий имбирь в 8 стаканах воды (2 литра) на 2 часа, прежде чем приготовить его. Я варил имбирь до тех пор, пока горшок не уменьшился до 4 чашек, и немного поправил, добавив 1 стакан лимона и 1/2 стакана воды. В доме пахнет имбирем, плюс. Я определенно рекомендую, если вы хотите успокоить горло или прочистить носовые пазухи.

Это отличный проект больничного дня. Если у вас есть немного марли, вам даже не нужно чистить имбирь – просто натрите или смешайте его с кожурой, а затем процедите с помощью марли, установленной в ситечко с мелкими ячейками. Еще не вылечил мою простуду, но мне стало намного лучше в горле, и я подозреваю, что это уменьшит простуду.

Я не добавляю в него подсластителей, так как очень не люблю сладкие напитки. Его очень вкусно добавлять в сельтерскую воду или чай, я добавляла его в супы, пасту и немного лимонного творога.Он вылечил меня от простуды и общего недомогания, и он всегда в моем холодильнике. Я увеличиваю рецепт в четыре раза, и у меня он ни разу не испортился, даже если пролежал в холодильнике до месяца.

Этот рецепт потрясающий !! Варка – часть моей утренней рутины – 6 унций нагретой. Для меня это было огромным ежедневным приливом – через несколько дней я заметил значительную разницу в моем уровне энергии и концентрации. Ни в коем случае не медицинское заявление, но для меня заметная разница. Очень важно ожидать высокой концентрации имбиря.Имбирь очень полезен для вашей пищеварительной системы, и ожидание утреннего чая с кислотой лимона – гораздо более здоровое пробуждение для моей системы, чем кофеин. Для рецепта – я разбавляю кипящий отвар двумя стаканами воды (в противном случае слишком крепкой для меня) и использую мед для подслащивания. Спасибо, что разместили этот рецепт. Поистине изменил правила игры.

Я знаю, что рецепт гласит, что его можно приготовить на две недели вперед …. как долго рецепт хранится в холодильнике? Заморозить?

Мне нравится этот рецепт, он идеально подходит, когда вам нужно что-то, чтобы поднять себе здоровье.Я последовал совету одного из других обзоров и добавил сок половинки лимона в кастрюлю, пока кипятил имбирь и воду. Что касается того, как его пить, я бы порекомендовал пить его холодным, как укол для здоровья = 1,5 унции, ИЛИ теплым, как чай = 2 унции. + горячая вода.

Как можно сказать нулевой сахар? Это очень важно знать диабетикам. Я точно не знаю ни кленового сиропа, ни меда, кроме сахара

Только что сделал это сегодня.Вкусный. Однако не знаю, что думать о пищевой информации, представленной в статье. Не думайте, что здесь нет сахара, так как рецепт требует 1/3 стакана агавы. Также нет рекомендованного размера порции. Я решил выбрать 1/2 стакана в качестве размера порции и буду разбавлять, поскольку полная крепость жжет мое горло. Разбавленный идеален.

Хорошо, это звучит безумно … но я сделал это, потому что у меня был грипп, я добавил виски, и это было потрясающе. Моя мама попробовала это (без виски), и у нее очень тяжелый ревматоидный артрит.