Настойка мед уксус чеснок: Целебная настойка для крепкого здоровья (мед, чеснок, яблочный уксус). Рецепт. | Журнал: БЕз ВОПРОСОВ

Настойка чеснока на яблочном уксусе для похудения

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

По отзывам многих женщин, стремящихся к стройности, существует уникальное средство, активизирующее процессы сжигания подкожной жировой клетчатки и стимулирующее липидный метаболизм – яблочный уксус. Речь идет только о натуральном продукте, изготовленном из плодов с добавлением сахара, меда и воды, а не о синтезированном кислом напитке, изготовленном с применением достижений современной химической промышленности.

Процесс снижения веса, основанный на соблюдении низкокалорийной диеты и увеличении физических нагрузок, можно ускорить, принимая чесночно-уксусную настойку. Добавление к яблочному уксусу чеснока позволяет усилить его жиросжигающие свойства и повысить питательную ценность напитка. А мед в составе проверенного временем лекарства для похудения обогащает настойку ферментами, витаминами, микроэлементами, фитогормонами и фитонцидами.

Рекомендации по выбору продуктов для настойки

Покупайте только натуральный и живой яблочный уксус, полученный путем естественного брожения яблок в воде с сахаром или медом, без термической обработки. Продукт обязательно должен быть расфасован в стеклянной таре. Природное средство стоит в несколько раз дороже того, который получено путем химической перегонки. Наличие осадка и выпадение хлопьев при хранении – признак натуральности продукта. Дешевый синтетический уксус с ароматизаторами, яблочной эссенцией, как правило, продают в пластиковых бутылках и в нем не имеется осадка.

Выбирайте мед полифлерных сортов, собранный в экологически чистых районах, например, алтайский, карпатский, высокогорный. Засахаренный мед перед приготовлением настойки не растапливайте, так как при нагревании в нем разрушаются ферменты и другие полезные соединения. Мед, продающийся в супермаркетах, чаще всего, перед расфасовкой перетоплен и содержит ароматизаторы и сахар, поэтому для лечебных средств не годится.

Не берите для лекарственной смеси китайский чеснок, так как при его выращивании часто используются большие объемы минеральных удобрений и пестицидов. Вы, наверно, обращали внимание, что при термической обработке чеснок, привезенный из Китая, зеленеет или синеет, что, согласитесь, достаточно странно, особенно в сравнении с головками, выращенными в частных хозяйствах. Приобретайте луковицы сочного чеснока на ближайшем рынке, у бабушек, вырастивших луковицы на своем участке.

Приготовление настойки для похудения:

1. Влейте в чашу кухонного комбайна 0,2 л натурального яблочного уксуса.
2. Добавьте стакан пчелиного меда и 6 крупных чесночных зубчиков, предварительно очищенных от покровных чешуек. Если зубки мелкие, то используйте целую головку.
3. Присоедините к основным продуктам 0,2 л кипяченой или питьевой (бутилированной) воды, обязательно охлажденной.
4. Включите комбайн на среднюю скорость до получения напитка однородной консистенции.
5. Перелейте полученное средство (вместе с осадком) в бутылку темного стекла, например, из-под вина, плотно закупорьте крышкой, поставьте в погреб или холодильник на 5 суток.
6. Храните чесночно-уксусный эликсир в холодильнике.

Принимайте профильтрованную ароматную жидкость трижды в день, за 20 минут до основных приемов пищи, растворив 15 мл настойки в ½ стакана воды комнатной температуры. Курс лечения – 1 месяц, после чего нужно сделать перерыв не менее 6 недель.

Польза настойки
Помимо снижения массы тела, прием настойки чеснока на яблочном уксусе с добавлением пчелиного меда имеет дополнительный бонус в виде благоприятного воздействия на иммунную, сердечно-сосудистую, пищеварительную, эндокринную и нервную системы.

Особенно полезно пить уксус с чесноком в зимне-весенний период, когда организм страдает от авитаминоза и ослаблен постоянными вирусными атаками. Незаменим напиток и для профилактики простуды, гриппа и других ОРВИ, эпидемия которых каждый год подрывает наше здоровье.

Основные компоненты средства укрепляют защитные силы, способствуют очищению сосудов от атеросклеротических бляшек, нормализуют микрофлору кишечника, избавляют от накопленных метаболитов, шлаков и токсинов, снижают тягу к сладкому и жирному.

Противопоказания

Настойку нельзя пить при наличии аллергии на продукты пчеловодства, уксус и чеснок.

Пациентам с гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, с повышенной кислотностью желудочного сока и другими недугами пищеварительного тракта от приема средств с уксусом и чесноком лучше воздержаться.

При возникновении побочных реакций в виде неприятных ощущений и боли в области эпигастрия, а также реакций кожных покровов (сыпь, гиперемия кожи, крапивница, жжение, шелушение и пр.) употребление настойки немедленно прекратить.

Не превышайте рекомендованные специалистами дозировки. Похудеть быстрее, чем организм в состоянии, не получится, а вот ухудшить состояние слизистой желудка при обилии кислоты и чеснока вполне возможно. Лучше увеличить физические нагрузки, сделав акцент на жиросжигающих упражнениях, направленных на уменьшение объемов проблемных участков тела (бедра, ягодицы, талия, низ живота, верхняя поверхность рук и т. д.).

Стройного вам тела в любом возрасте!

Настойка полыни – лекарство из Африки против коронавируса? | События в мире – оценки и прогнозы из Германии и Европы | DW

В Африке с самого начала пандемии коронавируса говорят о чудодейственном лекарственном средстве на растительной основе, которое применяется против SARS-CoV-2 и вызываемой им атипичной пневмонии COVID-19. Речь идет о препарате Covid Organics, в основе которого – настойка полыни.

Президент Мадагаскара Андри Радзуэлина представил новое средство в середине апреля. Это событие сопровождалось большой медийной шумихой. К главе Мадагаскара присоединились и другие лидеры африканских стран, убежденные в эффективности нового лекарственного препарата. Но международные организации до сих пор относятся к нему с осторожностью.

Препараты из полыни применяют для лечения малярии

Целебные свойства однолетнего растения полынь обыкновенная давно известны. В гомеопатии и не только применяются разные лекарственные средства на основе этого растения.  Например, “Артемизинин” в течение 20 лет используют для лечения малярии. 

Президент Андри Радзуэлина

Тем временем ученые из Алжира еще в апреле протестировали, могут ли препараты против малярии быть эффективными и против коронавируса SARS-CoV-2. Результаты их исследования показали, что “Артемизинин” оказался более эффективным, чем “Гидроксихлорохин”. Последний некоторые ученые рассматривали в качестве возможного медикамента против COVID-19. Но сейчас считается, что применение этого препарата увеличивает число летальных исходов.

Между тем и ученые из Института Макса Планка в Потсдаме выясняют, может ли экстракт полыни и различные препараты на его основе действительно стать лекарством, способным побороть новый коронавирус. Это одно из первых исследований в этой области, рассказывает DW руководящий исследованием Петер Зеебергер (Peter Seeberger).

По его данным, каждый год более 300 млн пациентов принимают лекарства на основе “Артемизинина”, причем не только для лечения малярии. “Средство успешно использовалось для лечения других заболеваний”, – говорит Зеебергер. Есть данные о том, что “Артемизинин” был эффективен против первого известного коронавируса SARS-CoV.

Ученые исследуют целебные свойства полыни

Ученые Дании и Германии, соблюдая повышенные меры предосторожности, в лабораторных условиях тестировали, как сама полынь, а также “Артемизинин”, разработанный на ее основе, влияют на коронавирус. “Даже в том случае, если результаты исследования разочаруют, это все равно станет важным результатом, поскольку тогда у нас будет однозначный ответ, ясность в отношении этого лекарственного препарата”, – подчеркивает Зеебергер.

Но первые результаты европейских ученых оказались положительными, теперь “Артезимин” протестируют на людях. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) одобрила протокол третьей фазы клинических испытаний африканского лекарственного средства растительного происхождения в качестве потенциального метода лечения COVID-19. 

Когда президент Мадагаскара в апреле рассказывал журналистам о Covid Organics – новом лекарстве против коронавируса, никаких результатов научной оценки еще не было. Правда, он ссылался на исследования, проведенные учеными Мадагаскара, но у них не было доказательств того, что полынь и препараты из нее можно эффективно применять против коронавируса.

В разговоре с DW директор мадагаскарского исследовательского института IMRA Шарль Андрианьяра указывал на многолетний опыт применения препарата “Артемизинин” и особо выделял тот факт, что он не вызывает побочных эффектов. Но никаких аргументов, сделанных на основании научных исследований, он тоже не привел. 

Препарат Covid Organics из Мадагаскара заказали многие африканские страны

Не имея доказательств эффективности препарата , Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) тогда предостерегла от его применения – а также от всех недостаточно изученных средств на основе полыни – для лечения COVID-19.

Но многие африканские страны, среди них Того, Чад, Танзания, уже заказали у Мадагаскара Covid Organics. Ожидала его поставок и Нигерия. Однако в газете Punch нигерианский координатор по вопросам борьбы с COVID-19 Сани Алию указывал на то, что препарат необходимо выдавать пациентам только после того, как он пройдет необходимую проверку в национальном медицинском ведомстве.

ВОЗ предупреждает о риске применения непроверенных лекарств

Президент Мадагаскара убежден, что в эффективности препарата сомневаются лишь потому, что лекарство произведено в островном государстве Восточной Африки, а не в Европе. Об этом он заявлял и весной в интервью одной французской радиостанции: “Мир не хочет признать того, что такая страна, как Мадагаскар, изобрела формулу, которая может спасти человечество”.

Представитель регионального Бюро ВОЗ в Африке Михель Яо отметил в интервью DW, что в традиционной медицине наверняка есть средства, способные победить коронавирус. “Но нужно применять такие лекарства с осторожностью, поскольку нет доказательств их эффективности. Мы не знаем, насколько надежны традиционные лекарственные средства, и можем ли мы их рекомендовать, не нанесут ли они вред здоровью людей”.

С этим согласна и Хелен Риз, директор института клинической медицины при университете Йоханнесбурга. В последние 20 лет интерес к традиционной медицине очень вырос. “Но все эти средства должны быть безопасными и эффективными, и это должно быть доказано в ходе клинических испытаний”. Даже в случае “Артемизинином”, когда имеется большой опыт применения против малярии и других болезней. А в случае с новым вирусом еще очень важно понять, нужно ли применять средство в целях профилактики или для лечения”, – говорит она.

Если ученые из Института Макса Планка установят, что экстракт полыни эффективен для лечения COVID-19, от этого выиграет и Мадагаскар, считает Петер Зеебергер. Ведь почти 10 процентов растительного сырья для изготовления медикаментов против малярии, в частности, “Артемизинина” производится на Мадагаскаре.

Смотрите также:

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  Ужин в “теплице”

  В конце концов выйти из дома и посидеть в ресторане – такое желание после длительного карантина наверняка возникнет у многих. В культурном центре Mediamatic в Амстердаме временно можно поесть в пяти небольших “теплицах”, хорошо защищенных от ветра, непогоды и вирусов других посетителей. Концепция была принята “на ура”, все столики зарезервированы до конца июня.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  С мечтой о море

  Сидеть в уютной пляжной корзине и смотреть на волны – для многих выбирающих местом отдыха немецкое побережье Северного моря это идеальное ощущение отпуска. Во времена пандемии такого рода мебель все чаще покупают для балконов и садов, сообщает один из ее производителей из города Букстехуде в Нижней Саксонии. Все по принципу – если отдых у любимого моря невозможен, шезлонг можно доставить домой.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  Новые правила в парикмахерских

  После шестинедельного перерыва этот парикмахер из Эссена обслуживает первого клиента. Все выглядит несколько иначе, чем прежде: мастер в маске, между раковинами для мытья головы установлены перегородки из плексигласа, а кофе для посетителей, ожидающих очереди, пока табу. Но клиентов, судя по всему, новые правила не беспокоят – во многих парикмахерских все расписано на недели вперед.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  Защита от брызг болоньезе

  Перегородки из оргстекла установлены и в этом миланском ресторане Gaga Café. Они разделяют как гостей за столом, так и столы и проходы. Эта мера предосторожности должна снизить риск заражения коронавирусом. Но маски все равно надо носить – по крайней мере до тех пор, пока вы не начнете пить или есть. В Италии, сильно пострадавшей от пандемии, жизнь постепенно входит в нормальное русло.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  Первая в Германии свадьба в автокинотеатре

  Кто сказал, что свадьбы в период пандемии должны проходить без гостей? Эта молодая пара рискнула отметить бракосочетание в автокинотеатре в Дюссельдорфе. Гости следили за ходом церемонии по радио, оставаясь в своих машинах, а потом громко сигналили, услышав заветное “да” от жениха и невесты. Это была первая в Германии свадьба в автомобильном кинотеатре, но за ней, видимо, последуют и другие.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  Восторг в полной тишине

  Артисты, например комик Бюлент Чейлан (Bülent Ceylan), также с успехом выступают в автокинотеатрах. В гессенском Фирнхайме парковка торгового центра во время такого фестиваля была забита битком. Не все были в восторге от представления: шутки слышны лишь по радио, а вот сигналы машин, заменяющие аплодисменты, мешали жителям соседних домов. Поэтому этот водитель выбрал “бесшумные аплодисменты”.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  “Черные острова” в офисах

  Вот как может выглядеть офис будущего: черные круги на полу показывают, на какую дистанцию вы можете подойти к коллеге, не нарушая “правила двух метров”. Перегородки из оргстекла за мониторами обеспечивают дополнительную защиту. Однако для обустройства такого офиса как в этом амстердамском филиале крупной консалтинговой компании по недвижимости необходимо много места.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  Ожидание в очереди на безопасном расстоянии

  Но не только внутри зданий люди должны будут в ближайшие месяцы сохранять безопасное расстояние. На этой станции метро в Ницце сделали специальную разметку, показывающую, где можно ждать прибытия поезда. Похожие примеры есть по всему миру. Однако скоплению людей при посадке в вагоны это воспрепятствовать не может.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  Безопасное движение пешеходов по торговым улицам

  В Дании на улицах, где расположены магазины, люди должны двигаться только по обозначенным дорожкам. В Ольборге соответствующие правила – как и в случае с автомобилями и велосипедами – просты: всегда держись правой стороны. Таким образом удастся избежать приближения друг к другу. Действительно ли это правило будет работать, на первый взгляд, кажется сомнительным.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  Жизнь в бутылке

  В густонаселенном Гонконге некоторые его жители, надев на голову предварительно разрезанную пластиковую бутылку, так решают вопрос не только “социальной дистанции”, но и полной защиты лица от случайных брызг. По общему признанию, данный способ защиты не выглядит удобным, но само приспособление по крайней мере недорого.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  Необычная дверная ручка

  Сохранять дистанцию – это одно, совсем другое дело – избегать инфицирования при касании различных предметов и поверхностей. Для этого многие используют локти или рукава, помогая себе при входе в кабинет врача или в общественный туалет. Но такие приемы – лишь для умелых. Изображенный на фото механизм для открывания двери, по словам его производителей, должен решить проблему для всех.

• Изобретательность и смекалка – в борьбе с коронавирусом

  Закрытые писсуары в общественных туалетах

  Ну а все те, кто добрался до общественного туалета, не касаясь ручки входной двери, должны приспособиться к правильному его использованию – не нарушая требований социального дистанцирования. Так, обслуживающие этот общественный туалет в Брюсселе в целях безопасности посетителей закрыли некоторые писсуары.

  Автор: Штефани Хёпнер

 

Народные средства для лечения вен

Сегодня в Интернете можно найти множество способов народного лечения любых заболеваний, и варикоз не является исключением. Многообразие народных средств для вен удивляет.

Предлагаются травяные отвары, настои, мази, смеси, аппликации и компрессы.

Наиболее часто встречаемыми ингредиентами «народного лечения вен» являются: капустный лист, незрелые, зеленые помидоры, отвар хмеля, крапива, картофель, конский каштан, чеснок со сливочным маслом, каланхоэ, полынь с кислым молоком или простоквашей, яблочный уксус, листы хрена.

Также встречаются сложные многокомпонентные мази, содержащие хозяйственное мыло (в жидком виде), топленое сало, луковый сок, сок алоэ, ихтиоловую мазь, мед, мазь Вишневского.

Упоминается и «рецепт целительницы Ванги», согласно которому страдающий варикозом должен ходить ранним утром по влажной траве в хлопчатобумажных носках, а после намокания носков дождаться, когда они высохнут на ногах.

В таком многообразии ингредиентов и способов лечения варикоза народными средствами сложно сделать выбор. Мы поможем вам немного разобраться.

Во-первых, сразу хотелось бы отметить, что народное лечение вен, как правило, направлено на улучшение тонуса стенки сосуда и ускорение циркуляции крови по венам.

Оно эффективно при профилактике развития варикоза или при его начальных стадиях: появлении тяжести в ногах, отека стоп и голеней в конце рабочего дня, возникновении сосудистых звездочек – телеангиоэктазий.

При наличии же варикозного расширения вен никакие народные средства, мази и отвары не способны настолько подействовать на стенку сосуда, чтобы он восстановил свое первоначальное строение.

Поэтому при запущенном варикозе не стоит ждать от народного лечения чуда. Оно способно несколько уменьшить симптомы заболевания и приостановить его дальнейшее прогрессирование, но на полное излечение рассчитывать не приходится.

Во-вторых, при выборе народного средства для лечения вен предпочтение следует отдавать тем способам, эффективность которых доказана и традиционной медициной.

Настойка от варикоза

– Брусника (обладает мочегонным и дезагрегационным действием),

– толокнянка (применяется как мочегонное),

– зверобой (содержит большое количество рутина, в связи с чем уменьшает проницаемость капилляров, также он содержит много витамина Е),

– подорожник (противовоспалительное и антиаллергическое действие).

Все указанные травы смешиваются в равных количествах. Смесь трав в количестве одной  чайной ложки заваривают в стакане кипятка. Этот настой употребляют от 1 до 3 раз в день.

Каштан от варикоза

Хорошим эффектом при лечении варикоза обладает конский каштан.

Он имеет противовоспалительные свойства, укрепляет стенки сосудов, снимает усталость и напряженность ног.

Большой популярностью пользуется настойка на его основе, которая продается в аптеках, или которую можно сделать самостоятельно. Для этого надо смешать 5 столовых ложек измельченных цветов или плодов каштана с 1 л спирта, настоять в течение недели в темном месте и процедить.

Средство принимают внутрь 3 раза в день за 20-30 минут до приема пищи из расчета 30-35 капель на 1 столовую ложку воды.

Настойку из каштана при варикозе можно применять для растирания болезненной области, а также для накладывания компрессов.

 Для повышения эффекта от лечения варикоза настойкой каштана перед наложением компресса рекомендуется сделать контрастный душ для ног.

Гречневая крупа от варикоза

В качестве народного средства лечения варикоза широко применяется гречневая крупа. Она содержит большое количество флавоноида рутина, который повышает венозный тонус, уменьшает проницаемость сосудистой стенки и тем самым оказывает противоотечное действие.

Гречневую крупу применяют в натуральном и измельченном виде. Стоит отметить, что используемый в производстве лекарственных препаратов рутин получают именно из гречки.

Что делать, если народные средства не помогают?

Даже на начальных стадиях варикоза народное лечение помогает далеко не всем.

Несмотря на регулярное применение народных средств для вен, к усталости ног и отекам могут добавиться судороги и болезненность в области икроножных мышц, онемение ног и припухлости по ходу венозных сосудов.

В этом случае рекомендуем обратиться к врачу, который подберет для вас наиболее эффективный метод лечения варикозного расширения вен.

Учитывая требования современной медицинской науки к лечению варикозной болезни, для лечения этого заболевания врачи, в том числе и в нашей клинике, стараются применять  безоперационные малоинвазивные методы лечения.

Склеротерапия вен

Во всем мире склеротерапия давно является лидером в лечении варикозной болезни вен. Во время этой процедуры в вену вводится специальный препарат, который приводит к «склеиванию» стенок варикозной вены.

Отдельным видом склеротерапии является лечение пенной формой склерозанта (Foam-form). Данная методика позволяет использовать меньшее количество склеропрепарата и одновременно усилить его действие за счет более тесного контакта вещества со стенкой сосуда.  

Лазеротерапия

На ряду со склеротерапией при лечении сосудов широко используется лазеротерапия. Лазер способен   удалять сосуды диаметром до 2-3 мм. Воздействие осуществляется через кожу, без каких либо разрезов и проколов.

Внутрисосудистая лазерная коагуляция

Для удаления расширенных вен большого диаметра применяется специальный внутрисосудистый лазер.

Под контролем ультразвукового сканера тончайший лазерный световод вводится в варикозную вену. С его помощью оказывается лечебное воздействие на венозную стенку.

При этом происходит избирательное поглощение стенкой вены лазерного излучения. Резкое кратковременное повышение температуры в зоне воздействия приводит к закрытию расширенного сосуда.

Минифлебэктомия

В тех случаях, когда целесообразнее удалить варикозно измененную вену или узел, используется самая щадящая операция – минифлебэктомия.

 В настоящее для улучшения косметического результата врачи используют инструменты, позволяющие удалять варикозно измененную вену через небольшой прокол кожи.

Для прокола кожи вместо обычного скальпеля используются иглы большого диаметра или инструменты, имеющие очень узкое лезвие. Как правило, след от такой иглы через некоторое время становится совершенно незаметен.

Эндоскопическая диссекция

Пациентам с трофическими расстройствами кожи на фоне варикозной болезни (пигментные пятна, язвы) показано выполнение эндоскопической диссекции. Особенность этой операции заключается в использовании эндоскопической технологии и специализированного оптического оборудования. Такое оборудование позволяет выполнить дистанционное вмешательство из доступа, находящегося вдали от трофических расстройств в пределах абсолютно здоровой ткани.

При этом длина разреза не превышает 1,5 см.

Флебэктомия

В некоторых случаях (несостоятельность клапанного аппарата подкожной вены на бедре, обширный варикоз) необходимо удаление всего ствола подкожной вены через небольшой разрез в паховой области.

Удаление варикозных вен не мешает нормальному кровообращению и не наносит вреда организму, т. к. через подкожные вены проходит не более 10% крови. Наложение косметического шва, а также использование современного шовного материала позволяют минимизировать следы на коже.

Напитки для похудения – 10 напитков, которые легко приготовить дома

Похудение – долгий и трудоемкий процесс, требующий повышенного внимания к своему телу и здоровью. Ведь несмотря на то, что ежедневно появляются сотни различных рецептов или программ питания, которые якобы приведут к моментальной потере веса, ни одна диета не является универсальной для всех.

Кроме того, жесткие диеты часто приносят больше вреда, чем пользы. Именно поэтому всегда актуальны щадящие и простые рецепты для похудения, которые можно пробовать один за другим без вреда для здоровья. В этой статье собрано 10 лучших напитков для похудения, которые легко приготовить дома. Из представленных рецептов каждый желающий похудеть найдет для себя подходящий.

1. Вода Сасси

Этот простой напиток не только отлично утоляет жажду, но и имеет большой запас полезных витаминов даже в классическом виде. Рецепт рекомендуют врачи-диетологи для избавления от лишних жиров и ускорения метаболизма в организме.

Напиток благотворно влияет на кишечник, нормализует его работу, способствует расщеплению жиров, что и возводит его в ранг лучших коктейлей для похудения.

Изготовить воду Сасси в домашних условиях очень просто.

Ингредиенты:

• Лимон – 1 штука
• Огурец – 1 штука
• Мята – 6-8 листьев по вкусу
• Имбирь – 1 чайная ложка
• Кипяченая вода – 2 литра

В кувшин или любой другой подходящий сосуд заливаем кипяченую воду, закидываем туда нарезанный ломтиками лимон (кожуру снимать не нужно, ведь в ней много полезных веществ, дополняющих эффект от коктейля), тонко нарезанный огурец (в данном случае корку желательно срезать), измельченную мяту и имбирь. Затем даем напитку настояться 5-6 часов (лучше всего оставлять на ночь).

В результате получится легкий и вкусный напиток, который заменит вредные газировки и поспособствует потере лишних килограммов.

2. Имбирный чай

Имбирь давно занял почетное место среди продуктов, которые лучше всего стимулируют потерю веса и очищение организма. К тому же этот продукт используется во многих детокс-диетах. Хотя и его нужно уметь правильно использовать.

Особенно эффективным считается чай с имбирем и небольшим зубчиком чеснока. При регулярном принятии напитка 3 раза в день уже через 2-3 недели появляется видимый результат.

Ингредиенты:

• Тертый корень имбиря – 1 столовая ложка
• Тертый чеснок – 0,5 столовой ложки
• 1,5 стакана кипятка

На дно сосуда высыпаются тертые имбирь и чеснок, а затем заливаются кипятком. Содержимое тщательно перемешивается и настаивается в течение 20 минут.

Приготовить чай просто, но важно пить его за полчаса до приема пищи, чтобы сделать процесс жиросжигания более эффективным – напиток частично утолит голод, отчего количество съеденной пищи уменьшится.

Такой чай может показаться непривычным на вкус, но за счет имбиря аромат чеснока немного приглушается, поэтому при питье не возникнет дискомфорта.

3. Коктейль с сельдереем

Сельдереевый коктейль рекомендуется к употреблению тем, кто уже борется с лишними килограммами. Напиток позволяет сжигать лишние жиры и является низкокалорийным. Действие содержащихся в сельдерее активных веществ направлено на выведение из организма шлаков и токсинов.

С подобным смузи полезно устраивать разгрузочные дни, заменять им магазинные соки и молочные коктейли.

Ингредиенты:

• Яблоко – 2 штуки
• Черешки сельдерея – 4 штуки
• Лайм – 1 штука
• Вода – 1 стакан

Яблоки очищаются и вместе с сельдереем тщательно перемалываются в блендере. После этого фруктово-овощная смесь добавляется в воду, туда же выжимается сок лайма. При необходимости получившаяся кашица взбивается еще раз до состояния коктейля-смузи.

Пить такой напиток каждый день – не лучшее решение, так как в нем содержатся яблоки, которые могут вызвать аллергическую реакцию при излишнем потреблении. Поэтому стоит контролировать себя, но в то же время и не забывать про такой простой вспомогательный рецепт для любой диеты.

4. Отвар из семени льна

Семена льна оказывают положительное действие на организм, который подвержен стрессу похудения – они создают своеобразный барьер между стенкой желудка и его полостью, тем самым предотвращая всасывание жиров. К тому же один стакан отвара льна хорошо утоляет голод, поэтому нет необходимости добирать калории где-то «на стороне».

Ингредиенты:

• Семена льна – 1 столовая ложка
• Вода – 1 стакан

Чтобы напиток получился наиболее полезным и действенным, следует залить семена льна водой, а затем варить жидкость, регулярно помешивая, в течение 30 минут на среднем огне.

Полученный отвар показан к ежедневному приему 2-3 раза в сутки за полчаса до еды. Конечно, приготовление требует некоторых хлопот, но эффект на ЖКТ будет положительным, что создаст благоприятную «обстановку» в организме для похудения.

5. Напиток из яблочного уксуса

Весьма нестандартный напиток, название которого может поставить многих в тупик. – а не вредно ли, можно ли? Да, можно, и даже нужно! Многие диетологи и врачи настоятельно рекомендуют употреблять такой коктейль, ведь он активно способствует сжиганию углеводов, а также выводу грибковых микроорганизмов из тела.

Не следует применять яблочный уксус в чистом виде – это может привести к ожогу ротовой полости. Желательно сильно разбавлять его, или же приготовить такой полезный напиток.

Ингредиенты:

• Вода – 1 стакан
• Мед – 1 столовая ложка
• Яблочный уксус – 1 столовая ложка

Ежедневно за несколько минут до еды разбавляйте в воде мед и уксус, а затем пейте, тщательно размешав.

Изготовить такое средство не составит труда, но принимать его следует с большой осторожностью – все же речь идет о сильных аллергенах (мед и яблоки) и активных аминокислотах. В остальном, напиток – отличный антиоксидант, насыщенный важнейшими полезными веществами, способствующими похудению.

6. Гидромель

Считается, что напиток с лимоном и медом помогает не только сбросить лишние калории, но в том числе и утолить аппетит благодаря свойствам лимона. Именно поэтому гидромель – один из лучших напитков для похудения. Он действует не только на жиры, но и позволяет есть меньшее количество пищи, в то же время потребляя необходимое количество энергии.

Ингредиенты:

• Лимон – 1 штука
• Мед – 1 чайная ложка
• Вода – 1 стакан

В теплую кипяченую воду добавляется сок лимона и мед. Затем все это тщательно смешивается, и получается полезный и аппетитный напиток.

Стоит отметить, что гидромель рекомендуется для употребления не только во время диеты, но и для повышения бодрости в течении дня и просто в качестве хорошего средства для утоления жажды.

7. Коктейль с киви и лимоном

Киви также является очень полезным фруктом для сжигания и расщепления жиров. Вкупе с лимоном киви действует превосходно и, таким образом, получается весьма сытный и полезный коктейль, содержащий столь малое количество ингредиентов, но являющийся действительно аппетитным и целебным не только для пищеварения, но и для кровеносной системы – киви в отдельности способствует снижению риска образования тромбов.

Ингредиенты:

• Киви – 1 штука
• Лимон – 1 штука
• Петрушка – 1 пучок
• Мята – 7-8 веточек
• Кипяченая вода – 1 стакан

Киви очищается от кожуры и мелко нарезается, лимон режется на несколько частей (желательно на 4-5), и одна из них добавляется к киви в блендере. Туда же идут петрушка и мята. Вся смесь тщательно перемалывается, а затем добавляется вода. Повторяем процесс перемалывания в блендере. Получается полноценный смузи со вкусом киви и лимона.

Стоит отметить, что у коктейля достаточно высокая калорийность, а значит его можно использовать в разгрузочные дни или же пить в качестве завтрака, обеда или ужина. При этом не стоит переусердствовать, все же киви – сильный аллерген.

8. Овсяный кисель

Это «бабушкино» средство отлично прочищает кишечник, освобождает его от остатков пищи, осуществляет регуляцию обменных процессов, ввиду чего улучшается функционирование ЖКТ. В отдельности овес давно был признан полезным и жиросжигающим веществом, необходимым для потребления во время диеты. Дело в том, что овсяный кисель помогает ускорить процесс потери веса и в то же время поддерживает нормальное состояние организма и кожи человека.

Ингредиенты:

• Овес – 1 стакан
• Геркулес – 1 столовая ложка
• Сметана низкого процента жирности – 1 столовая ложка
• Кефир – 1 стакан
• Кипяченая вода – 1,5 литра

Все вышеуказанные ингредиенты необходимо смешать, залить водой, а затем настоять в течение как минимум 2-х, а лучше 3-х дней. Если вы хотите приготовить напиток вперед на некоторый период, то можно сделать большее количество киселя, соблюдая приведенные пропорции.

Данный напиток абсолютно гипоаллергенный и низкокалорийный, из-за чего и является настолько популярным и часто применяющимся во время диет.

9. Ананасовый смузи

Ананасовый смузи содержит ферменты, расщепляющие жиры, но похудеть на одном только ананасе невозможно – важно комбинировать ее со спортивной программой или диетой, и тогда будут видны действительно высокие результаты.

Ингредиенты:

• Ананас – 1 штука
• Яблоко кислое – 1 штука
• Банан – 1 штука
• Лимонный сок – 1 столовая ложка
• Вода – 1 стакан

Фрукты очищаем и перемалываем всю мякоть в блендере или мясорубке. Затем кашицу заливаем водой, добавляем лимонный сок, все хорошенько перемешиваем.

Этот напиток не только вкусный и полезный, а еще и очень питательный – даже после одного стакана создается ощущение сытости, которое не покидает долгое время.

10. Чай с шиповником

Шиповник – ягода, которая ускоряет процесс метаболизма в организме, содействуя быстрому усвоению полезных веществ и сжиганию жиров. Такой чай является полезным не только для тех, кто стремится похудеть, но и для всех, у кого есть проблемы с пищеварением, ведь шиповник обладает мочегонным и слабительным эффектом.

Ингредиенты:

• Высушенные ягоды шиповника – 20 граммов
• Кипяченая вода – 1 стакан

В воду добавляем ягоды, а затем кипятим получившуюся смесь на среднем огне около 20 минут. Получившийся отвар или чай рекомендуется принимать 2 раза в день утром и вечером.

Действительно, многие напитки обладают волшебными свойствами, но не стоит забывать, что похудение состоит из комплекса мероприятий, включающих помимо напитков для похудения еще и спорт, и конечно же отказ от вредной пищи.

Худейте вкусно и с пользой для организма!

Настойка из чеснока, меда и яблочного уксуса: рецепты, польза и вред

Встречаются составы, в которых свойства отдельных компонентов дополняют друга, усиливая действенность лекарства. К таким смесям относится напиток, состоящий из чеснока, меда и яблочного уксуса. Он обладает уникальными свойствами и целебным действием на организм. Еще древний Гиппократ лечил смесью чеснока и меда легочные заболевания.

Отдельные составляющие средства сами по себе обладают лечебными свойствами, но будучи объединенными воедино, усиливают их многократно. Готовая настойка имеет не только разноплановое и быстрое действие, но более эффективна, чем каждый из компонентов по отдельности. Эта уникальная особенность связана с реакцией, в которую вступают между собой яблочный уксус, мед и чеснок, переводящей препарат в наиболее доступную для усваивания форму.

Союз индивидуальностей

Чтобы в полной мере осознать ценность настойки, имеет смысл подробнее остановиться на целебных свойствах отдельных компонентов. О пользе составляющих препарата наслышаны многие, но далеко не каждый навскидку перечислит хотя бы несколько полезных качеств.

«Очень мутную воду надо заесть чесноком»

Такими словами знаменитый восточный лекарь Авиценна отзывался об этом овоще, считая его универсальным противоядием и средством от многих болезней. Всего 2 зубчика чеснока содержат по 5 процентов суточной нормы витаминов В6 и С, которые регулируют белковый обмен, снижают давление, разжижают кровь и поддерживают здоровье всего организма. В тех же двух зубках содержится по 2 процента суточной нормы кальция и селена – необходимых микроэлементов для укрепления костной ткани и поддержания иммунитета. Но богаче всего чеснок на марганец – элемент, который контролирует уровень холестерина в крови.

Есть немало овощей, богатых микроэлементами, и чеснок стоит в одном ряду с ними, ничем особо не выделяясь. Его основная ценность для человека заключается в эфирном масле аллицине – природном антибиотике, который образуется только в момент разрушения чесночного зубка. Именно это вещество придает овощу его специфический аромат и вкус. Аллицин обуславливает следующее воздействие на организм:

• противовирусное;
• антибактериальное;
• антисептическое;
• кровоочищающее;
• противотромбозное.

Читайте также: Как правильно приготовить и использовать настойку прополиса от прыщей

«И земля там течет молоком и медом»

Мед неоднократно упоминается в Библии, являясь синонимом благополучия, достатка и здоровья целого народа. Это уникальный продукт, который наполовину имеет животное и растительное происхождение. В отличие от упомянутого в заголовке молока, мед усваивается организмом на 100 процентов (молоко на 91). Доказано, что продукт является природным антибиотиком, успешно справляющимся с простейшими и бактериями.

Простые сахара и их соединения (глюкоза и фруктоза) в составе меда являются отличным источником быстрой энергии. Кроме этого, они:

• регулируют обмен веществ;
• нормализуют теплообмен;
• расширяют сосуды;
• улучшают мочевыделение;
• обеспечивают правильное питание сердечной мышцы.

В качестве дополнительных свойств меда стоит отметить нормализацию работы нервной системы и способность быстрой остановки кровотечения. Входящие в состав меда витамины действуют чрезвычайно эффективно, поскольку соединены с биоактивными веществами и природными солями. Перечень имеющихся микроэлементов напоминает таблицу Менделеева, поэтому мед оказывает влияние практически на все происходящие в организме процессы.

Читайте также: Пошаговое приготовление настойки из медвежьей желчи на спирту

«Не вкусный, но целебный»

Древние финикийцы так отзывались о яблочном уксусе. Они пили его сильно разбавленным, считая панацеей от всех болезней. Если в мед входит одна половина таблицы Менделеева, то в яблочный уксус – вторая. Особо богат он калием, который легко усваивается в сочетании с кальцием, магнием, натрием и железом. Исследования подтвердили наличие в напитке 60 органических соединений и 16 жизненно необходимых человеку аминокислот. В народной медицине он издавна применялся для восстановления обменных процессов и очистки от шлаков. Напиток способствует:

• нормализации обмена веществ;
• улучшению выработки крови;
• укреплению стенок сосудов;
• сжиганию жировых клеток;
• очищению от шлаков и токсинов.

Важно! Перед приобретением напитка следует убедиться, что он сделан по традиционной технологии, без использования процесса ускоренной ферментации. Иначе уксус окажется малополезен.

Вместе они сила!

Напиток стоит попробовать просто для укрепления общего состояния, даже не имея значительных проблем со здоровьем. Очень часто смесь из яблочного уксуса, меда и чеснока используют приверженцы ЗОЖ для поддержания общего тонуса. Некоторые исследования подтверждают возможность использования средства в виде поддерживающей терапии при некоторых видах злокачественных опухолей.

Приготовление чудодейственного средства не составит никакого труда. Для этого необходимо взять:

• 200 мл меда;
• 200 мл яблочного уксуса;
• 10 средних зубков чеснока.

Чеснок очистить и слегка размять. Поместить в блендер, куда добавить мед и уксус. Компоненты следует перемешать до состояния однородной массы. Нужно внимательно следить за температурой смеси в блендере. Если сильно ее нагреть, то мед утратит свои полезные качества, а чеснок станет синего цвета. Средство не будет опасным для человека, но и пользы от него окажется немного.

Теперь нужно дать смеси настояться. Для этого она помещается в холодильник на сутки. Чудо-лекарство готово и можно начинать курс приема. Он длится 5 дней, да и сам препарат считается целебным такой же период при условии, что он постоянно находится в холодном месте.

Как употреблять смесь

Препарат необходимо принимать натощак. Необходимая доза – две столовые ложки. Длительность курса – 5 дней, после чего необходим перерыв. Он должен составлять не менее трех дней. Конечно, для следующего курса настойку меда, чеснока и яблочного уксуса придется готовить заново. Народные целители советуют принимать состав хотя бы раз в год. Если вкус окажется слишком противным, то перед приемом можно размешать суточную дозу в теплой воде или соке.

Чего ожидать от приема средства

Основным лечебным свойством этого природного препарата является общее укрепление защитных барьеров организма. Кроме этого, препарат способствует:

• стабилизации давления;
• нормализации уровня холестерина;
• ускорению лечения подагры и артроза;
• нормализации работы сердечной мышцы;
• облегчению любых болевых ощущений;
• улучшение секреции желудка;
• улучшению пищеварения.

Читайте также: Как применяется настойка огневка пчелиная

Состав является хорошим антисептиком и обладает противовоспалительным действием. Он способствует выведению паразитов из кишечника, разжижает кровь и снимает усталость.

Что делать с запахом

Одними из самых больших поклонников чеснока в мире считаются итальянцы. Их нисколько не волнует ядреный аромат овоща, да и готовить его за долгие века они научились. В нашем случае яблочный уксус слегка ослабит силу аллицина, но его присутствие останется. Если запах чеснока смущает, то ослабить его можно, пожевав гвоздику.

Домашний ароматный уксус: 25 оригинальных рецептов

Ароматный уксус, приготовленный своими руками, станет не только пикантным дополнением ко многим блюдам, но и необычным декоративным элементом любой кухни, и прекрасным подарком друзьям и близким. Правда, стоит он достаточно дорого, да и быстро найти нужный аромат не всегда возможно. Так почему не сделать его самостоятельно? Времени на приготовление уйдет немного, рецептуру мы подскажем, а результат вас несомненно приятно удивит и порадует. Ну что, приступим?

Ароматный уксус

Приготовить ароматизированный уксус самостоятельно несложно. Для этого достаточно настоять его на специях, травах, фруктах, овощах и так далее. Главное – соблюдать рецептуру и знать некоторые секреты приготовления.

Выбираем посуду

Настаивать уксус лучше всего в стеклянной посуде с широким горлышком (чтобы легче было закладывать ингредиенты). Хранить его также необходимо в таре из стекла.

Выбираем уксус

Для настаивания чаще всего используют яблочный, винный или обычный столовый уксус.

Выбираем сырье для настаивания

Для приготовления ароматного уксуса можно использовать следующее сырье:

Для приготовления ароматного уксуса можно использовать разнообразное сырье

• специи: кайенский, черный и душистый перец, кардамон, гвоздика, имбирь, корица, кориандр, зира, куркума, мускатный орех, паприка, тмин, шафран и так далее; 
• травы: петрушка, укроп, розмарин, базилик, кинза, эстрагон, любисток, орегано, фенхель, тимьян, мелисса, мята, анис и другие;
• фрукты: цедра лимона, апельсина и мандарина;
• овощи: острый перец, чеснок, корневой сельдерей, лук, хрен и так далее;
• ягоды: клюква, брусника, облепиха, можжевельник, черноплодная рябина, шиповник и другие;
• цветы: роза, лаванда, фиалка, настурция.

Каждый из вышеперечисленных ингредиентов можно использовать как отдельно, так и в сочетании друг с другом. 

Секреты приготовления ароматизированного уксуса

В приготовлении ароматного уксуса нет ничего сложного, но все же некоторые нюансы нужно учитывать:

В приготовлении ароматного уксуса нет ничего сложного

• Для приготовления розового ароматизированного уксуса нельзя использовать покупные цветки. Дело в том, что они зачастую обработаны вредными веществами, употребление в пищу которых, мягко говоря, нежелательно.
• Для настаивания подойдут как свежие ингредиенты, так и сушеные. Используя сушеные компоненты, учтите: цвет и аромат конечного продукта будет не таким насыщенным, как у того, что настаивался на свежем сырье.
• Ингредиенты для настаивания можно использовать целиком, рубить на кусочки либо перемалывать.
• Чтобы еще больше усилить аромат трав, специй или цедры, перед закладкой в тару слегка помните их в руках.
• Чтобы вкус уксуса получился более мягким и сбалансированным, добавьте мед или сахар (1 ч. ложка на 1 л уксуса).
• В процессе настаивания емкость время от времени необходимо встряхивать.

Приготовление ароматного уксуса

Готовят двумя способами: горячим и холодным.

Готовят ароматизированный уксус горячим и холодным способами

Горячий способ

Позволит получить готовый продукт максимально быстро, вкус уксуса будет ярким и явно выраженным.

1. Уксус наливают в кастрюлю и доводят до кипения. 
2. Сырье для настаивания (свежее) тщательно моют, выкладывают на полотенце для просушки, затем кладут в кастрюлю и выключают огонь.
3. Уксусу дают остыть, переливают в чистую емкость.
4. Настаивают около 1-2 недель в темном месте.
5. Готовый уксус процеживают, переливают в чистую стеклянную емкость.
6. Хранят в темном помещении.

Холодный способ

Позволит сохранить максимум эфирных масел компонентов, но вкус и аромат уксуса будет менее ярким, чем при горячем способе изготовления.

1. Сырье для настаивания (если есть необходимость) перебирают, моют и подсушивают, выложив в один слой на чистое полотенце.
2. Обсушенные ингредиенты кладут в бутылку с уксусом.
3. Настаивают около 2-4 недель в темноте, если противоположное не указано в рецепте (некоторые виды ароматного уксуса оставляют для настаивания на солнце – на подоконнике окна, выходящего на солнечную сторону, балконе, веранде и так далее).
4. Готовый уксус фильтруют через несколько слоев марли и переливают в чистую стерилизованную бутылку.
5. Внутрь емкости (по желанию) кладут свежие ингредиенты, на которых настаивался уксус.

Хранение ароматного уксуса

Хранить готовый продукт необходимо в темном помещении, иначе уксус может потерять цвет и аромат. Емкость должна быть исключительно стеклянной.

Использование ароматного уксуса

Область применения достаточно широка, и не только в кулинарии. Его с успехом используют в народной медицине и косметологии.

В кулинарии:
Ароматный уксус добавляют в маринады и рассолы, различные заправки и соусы, салаты и супы, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, выпечку и даже десерты! Ниже приведены лишь несколько примеров использования.

Область применения ароматного уксуса достаточно широка

• Уксус, ароматизированный цветками розы и лаванды либо листьями мелиссы и мяты, сделает еще ярче вкус различных фруктовых десертов.
• Уксус, ароматизированный листьями базилика или мяты, удачно дополнит салаты из овощей.
• Уксус, ароматизированный пряными травами, сделает более выраженным вкус винегрета, сельди и форшмака.
• Уксус, ароматизированный эстрагоном и петрушкой, подходит к различным овощным салатам и блюдам из морепродуктов.
• Уксус, ароматизированный малиной, оттенит и дополнит вкус блюд из мяса птицы и куриной печени.
• Уксус, ароматизированный эстрагоном, используют для приготовления салатов и майонеза.

В народной медицине:
Уксус, настоянный на различных травах, с успехом используют в медицине для устранения метеоризма, улучшения пищеварения и снятия боли в суставах.

Уксус, настоянный на различных травах, с успехом используют в медицине

Особенно часто в лечебных целях используют имбирный уксус, который очень ценится в странах Азии и заслуженно считается там самым что ни на есть настоящим лекарством.

В косметологии

Уксус используют не только в кулинарии и медицине, но и в домашней косметологии:

Уксус используют и в домашней косметологии

• Настоянный на травах уксус добавляют в воду для ополаскивания волос для приданиям им блеска; им протирают огрубевшую кожу ступней, локтей и рук (для смягчения). Также уксус используют для укрепления ногтевой пластины и борьбы с грибковыми заболеваниями кожи и ногтей.
• Уксус, настоянный на лимоне, используют для антицеллюлитного массажа. Для этого 25 мл лимонного уксуса смешивают с 25 мл растительного масла.
• Розовый или ромашковый уксус, разбавленный чистой водой (1:1), используют в качестве лосьона для ухода за кожей лица.

Существует очень много рецептов приготовления ароматного уксуса. Каждый из них хорош по-своему.

С розмарином и чесноком

Ингредиенты

• Уксус винный – 500 мл
• Розмарин (веточки) – 5 шт.
• Чеснок (зубки) – 5 шт.
• Перец черный (горошек) – 3 шт.
• Перец душистый (горошек) – 3 шт.

Уксус с розмарином и чесноком

Приготовление

1. Веточки розмарина перебирают, моют и перекладывают на полотенце. 
2. Как только розмарин обсохнет, его нарезают небольшими кусочками. 
3. Чеснок чистят, моют и мелко рубят.
4. Уксус доводят до кипения, добавляют в него черный и душистый перец. 
5. Кипятят 1 минуту, после чего снимают с огня и дают остыть.
6. В чистую сухую емкость кладут измельченный розмарин и чеснок, заливают остывшим уксусом.
7. Бутылку закупоривают и на 9-10 дней убирают в темное место для настаивания.
8. Готовый уксус процеживают и переливают в чистую емкость.

С базиликом и лимонной цедрой

Ингредиенты

• Уксус столовый – 500 мл
• Базилик (листья) – 50 шт.
• Лимон (маленький) – 1 шт.
• Гвоздика – 3 шт.

Уксус с базиликом и лимонной цедрой

Приготовление

1. Листья базилика моют и обсушивают на чистом полотенце.
2. Лимон тщательно моют и насухо вытирают.
3. С помощью мелкой терки натирают цедру лимона.
4. В чистую сухую емкость кладут гвоздику, листья базилика, измельченную цедру лимона. Заливают уксусом.
5. Настаивают в темном месте около 20 дней.
6. Затем процеживают, переливают в другую емкость, добавляют несколько сухих листочков базилика.
7. Хранят в темном помещении.

С имбирем

Ингредиенты

• Уксус яблочный – 300 мл
• Имбирь (корень) – 50 г
• Сахар (песок) – 1 ч. ложка

Имбирный уксус

Приготовление

1. Имбирь очищают и измельчают, используя самую мелкую терку либо блендер. 
2. Из измельченного имбиря выдавливают сок. 
3. Выливают сок в посуду с уксусом, добавляют сахар, закупоривают и хорошенько встряхивают емкость.
4. Настаивают 10-12 дней в темном месте.
5. Затем процеживают, переливают в чистую емкость и убирают на хранение в темное помещение. 

С чесноком

Ингредиенты

• Уксус столовый – 1 л
• Чеснок (зубки) – 8-10 шт.
• Тимьян (веточки) – 5 шт.
• Базилик (листья) – 5 шт.

Чесночный уксус

Приготовление

1. Веточки тимьяна и листья базилика тщательно моют и дают им обсохнуть. 
2. Чеснок чистят, моют и рубят ножом на небольшие кусочки. 
3. В емкость, наполненную уксусом, добавляют тимьян, листья базилика и измельченный чеснок. 
4. Настаивают в темном помещении около 2 недель.
5. После процеживают, переливают в чистую емкость и хранят в темноте.

С пряными травами

Ингредиенты

• Уксус яблочный – 500 мл
• Укроп свежий (веточки) – 30 г
• Эстрагон – 30 г
• Сельдерей (листья) – 30 г
• Листья черной смородины – 10 шт.
• Черный перец (горошек) – 5 шт.

Уксус с пряными травами

Приготовление

1. Укроп и эстрагон, листья сельдерея и черной смородины тщательно перебирают, моют и дают обсохнуть разложив тонким слоем на полотенце. 
2. В емкость, наполненную яблочным уксусом, добавляют листья черной смородины и сельдерея, эстрагон, веточки укропа и черный перец.  
3. Бутылку закупоривают и настаивают около 2 недель в темном помещении.
4. Готовый уксус процеживают, переливают в чистую емкость.
5. Хранят в темном месте.

С базиликом и корицей

Ингредиенты

• Уксус столовый – 500 мл
• Базилик (веточки) – 5 шт.
• Корица (палочки) – 3 шт.

Уксус с базиликом и корицей

Приготовление

1. Веточки базилика моют и обсушивают, разложив на чистом полотенце.
2. Затем слегка разминают руками и закладывают в емкость с уксусом.
3. Туда же добавляют 3 палочки корицы.
4. Емкость закупоривают, хорошенько встряхивают и убирают в темное помещение на 15-20 дней для настаивания.
5. Готовый уксус процеживают, переливают в чистую сухую емкость, кладут туда же свежую (чистую и сухую) веточку базилика, закупоривают.
6. Хранят в темном помещении.

С двумя видами перца

Ингредиенты

• Винный уксус – 1 л
• Перец чили – 1 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.

Уксус с двумя видами перца

Приготовление

1. Болгарский перец моют, очищают от плодоножки и семян, нарезают небольшими кусочками. 
2. Перец чили моют и насухо вытирают. 
3. В емкость, наполненную уксусом, кладут измельченный болгарский перец, перец чили (целый стручок).
4. Бутылку закупоривают и около 2 недель настаивают в темном месте.
5. Готовый уксус процеживают, переливают в чистую емкость.
6. Хранят в темноте.

С перцем, луком и эстрагоном

Ингредиенты

• Уксус столовый – 500 мл
• Эстрагон (веточки) – 1 шт.
• Перец чили – 1 шт.
• Лук репчатый (небольшой) – 1 шт.

Острый уксус с перцем, луком и эстрагоном

Приготовление

1. Веточку эстрагона моют и обсушивают на полотенце. 
2. Перец чили также моют и вытирают насухо.
3. Лук репчатый чистят и мелко рубят ножом.
4. В чистую сухую емкость кладут эстрагон, перец чили, измельченный лук и добавляют уксус.  
5. Посуду закупоривают и настаивают 14 дней в темном помещении.
6. Готовый уксус процеживают, переливают в чистую емкость и хранят в темном месте.

С розовыми лепестками и эстрагоном

Ингредиенты

• Уксус столовый – 1 л
• Лепестки роз – 50 шт.
• Эстрагон (веточки) – 2 шт.

Уксус с розовыми лепестками и эстрагоном

Приготовление

1. Лепестки роз аккуратно моют и раскладывают тонким слоем на полотенце, чтобы они обсохли. 
2. В чистую емкость наливают уксус, добавляют к нему лепестки роз и веточки эстрагона. 
3. Емкость закупоривают и настаивают в темном помещении 20 дней. 
4. Готовый продукт процеживают: розовые лепестки выбрасывают, а веточки эстрагона перекладывают в чистую бутылку и заливают настоянным уксусом.
5. Хранят в темном помещении.

С фенхелем

Ингредиенты

• Уксус столовый – 1 л
• Чеснок (зубки) – 8-10 шт.
• Фенхель (веточки) – 3 шт.
• Гвоздика – 3 шт.

Уксус с фенхелем

Приготовление

1. Фенхель моют и обсушивают на полотенце. 
2. Чеснок чистят и каждый зубок разрезают пополам. 
3. Уксус разогревают на медленном огне (не доводя до кипения), добавляют в него фенхель, чеснок, гвоздику, после чего сразу снимают с огня.
4. Остывший уксус вместе с ингредиентами переливают в чистую стерилизованную емкость, закупоривают.
5. Настаивают в темном помещении 7-10 дней.
6. Готовый уксус процеживают, переливают в чистую стерилизованную емкость, добавляют веточку свежую фенхеля.
7. Хранят в темноте.

С мятой

Ингредиенты

• Мята свежая (листья) – 150 г
• Яблочный уксус – 1 л

Уксус с мятой

Приготовление

1. Листья мяты моют и выкладывают на чистое полотенце для просушки. 
2. Емкость для настаивания уксуса тщательно моют и стерилизуют. 
3. В чистую стерилизованную посуду кладут листья мяты и заливают их уксусом.  
4. Емкость закупоривают и 3 недели настаивают в темном помещении.
5. Готовый уксус процеживают, переливают в стерилизованную емкость.
6. Хранят в темном месте.

С базиликом и лимоном

Ингредиенты

• Уксус столовый – 1 л
• Базилик (веточки) – 8 шт.
• Лимон ( не очень крупный) – 1 шт.

Уксус с базиликом и лимоном

Приготовление

1. Лимон тщательно моют и вытирают насухо. 
2. На мелкой терке натирают цедру, а из мякоти выдавливают сок. 
3. Веточки базилика перебирают, моют и обсушивают, разложив в один слой на полотенце.
4. В чистую сухую емкость кладут цедру лимона, веточки базилика, наливают лимонный сок и уксус.
5. Закупоривают и хорошенько встряхивают. 
6. Настаивают 2-3 недели в темном месте.
7. Затем процеживают, переливают в сухую чистую емкость, добавляют веточку свежего базилика и хранят в темном помещении.

Прованский уксус с лавандой

Ингредиенты

• Уксус винный – 500 мл
• Лаванда сушеная (веточки) – 10 шт.
• Тимьян сушеный (веточки) – 8 шт.
• Чеснок (зубки) – 5 шт.

Прованский уксус с лавандой

Приготовление

1. Емкость для настаивания уксуса тщательно моют и стерилизуют. 
2. Кладут в нее веточки лаванды и тимьяна. 
3. Чеснок чистят и добавляют в посуду с травами. 
4. Уксус нагревают до 40°C. 
5. Травы и чеснок заливают нагретым уксусом, ждут, пока он остынет.
6. Затем емкость закупоривают и хранят в темном прохладном помещении.

Огуречный уксус

Ингредиенты

• Уксус столовый – 1 л
• Огурцы – 500 г
• Лук – 200 г

Огуречный уксус

Приготовление

1. Огурцы моют, очищают от кожицы и нарезают небольшими кусочками либо кружочками. 
2. Лук чистят, моют и мелко рубят ножом. 
3. Тару для настаивания уксуса тщательно моют и стерилизуют. 
4. Кладут в нее измельченный лук, огурцы, наливают уксус. 
5. Емкость закупоривают, оставляют в темном месте для настаивания на 10 дней.
6. По прошествии указанного времени готовый уксус процеживают, переливают в сухую чистую бутылку, плотно закрывают.
7. Хранят в темном месте.

С пряным ароматом

Ингредиенты

• Уксус столовый – 1 л
• Горчица (семена) – 1 ст. ложка
• Лавровый лист – 3 шт.
• Черный перец (горошек) – 5 шт.
• Душистый перец (горошек) – 5 шт.
• Гвоздика (бутоны) – 5 шт.

Уксус с пряным ароматом

Приготовление

1. Емкость для настаивания уксуса тщательно моют и стерилизуют. 
2. Закладывают в нее: семена горчицы, лавровый лист, черный и душистый перец, гвоздику. 
3. В тару со специями заливают уксус, емкость закупоривают.
4. Настаивают в темноте 4 недели.
5. Готовый уксус процеживают, переливают в чистую стеклянную емкость.
6. Хранят в темном прохладном помещении.

Апельсиновый уксус

Ингредиенты

• Уксус столовый – 500 мл
• Апельсин (крупный) – 1 шт.

Апельсиновый уксус

Приготовление

1. Апельсин тщательно моют и насухо вытирают. 
2. Цедру апельсина натирают на самой мелкой терке либо аккуратно срезают ножом для чистки овощей.
3. В чистую стерилизованную емкость кладут цедру апельсина и наливают уксус.
4. Бутылку с уксусом закупоривают и убирают в темное место на 10-12 дней для настаивания. 
5. Готовый уксус процеживают, переливают в чистую емкость из стекла.
6. Хранят в темном месте.
7. Используют на протяжении 6 месяцев.

Уксус на кореньях

Ингредиенты

• Уксус столовый – 1 л
• Петрушка (корень) – 30 г
• Сельдерей (корень) – 20 г
• Хрен (корень) – 20 г

Уксус на кореньях

Приготовление

1. Коренья петрушки, хрена и сельдерея тщательно моют. 
2. Вымытые коренья натирают на самой крупной терке либо мелко рубят ножом. 
3. Емкость, в которой будет настаиваться уксус, тщательно моют, и стерилизуют.  
4. Затем в нее кладут измельченные коренья и наливают уксус.
5. Плотно закупоривают и хорошенько встряхивают. 
6. Настаивают около 2 недель.
7. Готовый уксус процеживают, переливают в чистую тару.
8. Хранят в темном месте.
9. Срок хранения около полугода.

«Зеленый» уксус

Ингредиенты

• Уксус винный – 500 мл.
• Шафран (веточки) – 2 шт.
• Укроп (веточки) – 5 шт.
• Базилик (веточки) – 5 шт.

«Зеленый» уксус

Приготовление

1. Шафран, укроп и базилик тщательно перебирают, моют и раскладывают на полотенце, чтобы они обсохли. 
2. Посуду, в которой будет настаиваться уксус, моют и стерилизуют. 
3. В стерилизованную емкость кладут шафран, укроп и базилик. 
4. Травы заливают уксусом, емкость закупоривают и на 10-12 дней помещают в темное место для настаивания. 
5. Готовый уксус процеживают, переливают в чистую емкость и убирают на последующее хранение в темное помещение.

С тимьяном, розмарином и лаймом

Ингредиенты

• Уксус яблочный – 500 мл.
• Тимьян (веточки) – 5 шт.
• Розмарин (веточки) – 2 шт.
• Лайм – 1 шт.

Уксус с тимьяном, розмарином и лаймом

Приготовление

1. Розмарин и тимьян моют и выкладывают на чистое полотенце для просушки. 
2. Тщательно моют лайм, насухо его вытирают и натирают цедру на самой мелкой терке. 
3. Посуду для настаивания уксуса моют, стерилизуют.
4. Кладут в нее тимьян, розмарин, цедру лайма и заливают ингредиенты уксусом. 
5. Настаивают около 2-3 недель в темном месте.
6. По истечении этого срока процеживают, переливают в чистую посуду, плотно укупоривают.
7. Хранят в темном месте.

С полынью, петрушкой и укропом

Ингредиенты

• Уксус винный – 500 мл.
• Полынь (веточки) – 3 шт.
• Укроп (веточки) – 5 шт.
• Петрушка (веточки) – 5 шт. 

Уксус с полынью, петрушкой и укропом

Приготовление

1. Зелень полыни, укропа и петрушки моют и просушивают, откинув на чистое полотенце. 
2. Хорошенько моют и стерилизуют емкость для настаивания уксуса.
3. В подготовленную посуду кладут зелень петрушки, полыни и укропа, добавляют уксус, плотно закупоривают.
4. Настаивают 10-12 дней в темном месте.
5. Готовый уксус процеживают, переливают в стерилизованную стеклянную емкость.
6. Хранят в темноте.

Некоторые ароматизированного уксуса с успехом используют в косметологии и даже для дезинфекции.

Цитрусовый уксус

Применяют при антицеллюлитных процедурах – обертываниях и протираниях.

Ингредиенты

• Уксус столовый – 500 мл.
• Цедра лимона (корочки) – 100 г
• Цедра апельсина (корочки) – 100 г
• Цедра грейпфрута (корочки) – 100 г
• Корица (палочки) – 1 шт.

Цитрусовый уксус

Приготовление

1. Емкость для настаивания уксуса хорошенько моют и стерилизуют. 
2. Затем в нее кладут цедру апельсина, грейпфрута и лимона, корицу.
3. Заливают ингредиенты столовым уксусом. 
4. Емкость плотно закупоривают и на 2 недели ставят в темное место. 
5. Спустя указанное время уксус процеживают, переливают в чистую стерилизованную тару.
6. Хранят, как и большинство ароматных уксусов – в темноте.

Ромашковый уксус

Ароматизированный ромашкой уксус (разведенный чистой водой в соотношении 1:1) используют в качестве тоника для лица. А еще его добавляют для ополаскивания волос после мытья (1 ст. ложка уксуса на 1 л воды), чтобы они стали более гладкими, шелковистыми, блестящими и послушными.

Ингредиенты

• Уксус яблочный – 500 мл.
• Ромашка (цветы) – 100 г. 

Ромашковый уксус

Приготовление

1. Тару, в которой будет настаиваться уксус, тщательно моют и стерилизуют. 
2. Кладут в нее цветы ромашки, заливают их уксусом, плотно закупоривают емкость.
3. Настаивают в темном помещении при комнатной температуре 14-16 дней. 
4. Спустя указанное время уксус процеживают, переливают в чистую стеклянную емкость.
5. Хранят в защищенном от света месте.

С крапивой и лопухом

Уксус с лопухом и крапивой поможет справиться с выпадением волос.

Ингредиенты

• Уксус яблочный – 1 л
• Крапива жгучая (листья) – 500 г
• Лопух (корень) – 500 г

Уксус с крапивой и лопухом

Приготовление

1. Емкость для приготовления ароматизированного уксуса тщательно моют и стерилизуют. 
2. Листья крапивы моют и обсушивают на полотенце. 
3. Корень лопуха тщательно моют и нарезают небольшими кусочками. 
4. В подготовленную емкость насыпают измельченный корень лопуха, кладут листья крапивы, наливают уксус, после чего емкость закупоривают.
5. Настаивают при комнатной температуре в темном помещении 2 недели. 
6. Готовый уксус фильтруют, например, через сложенную в несколько слоев марлю, переливают в стерилизованную стеклянную емкость.
7. Хранят в темноте.

А еще можно приготовить уксус, который станет красивым подарком.

Уксус подарочный

Ингредиенты

• Уксус столовый – 500 мл.
• Болгарский перец (зеленый) – 1 шт.
• Перец чили (красный+желтый) – 2 шт.
• Морковь (маленькая) – 1 шт.
• Укроп (веточки) – 3 шт.
• Черный перец (горошек) – 5 шт.
• Душистый перец (горошек) – 3 шт.
• Чеснок (зубки) – 3 шт.
• Гвоздика (бутон) – 2 шт.
• Прованские травы – 1 ч. ложка
• Соль – 1 ч. ложка
• Зира – на кончике ножа
• Мускатный орех (молотый) – на кончике ножа

Уксус подарочный

Приготовление

1. Болгарский перец моют, насухо вытирают, удаляют плодоножку и семена, нарезают тонкими полосочками либо кольцами.
2. Чеснок и морковь чистят и моют. Нарезают тонкими полосками, кружочками, звездочками, кубиками – по желанию.
3. Перец чили моют и насухо вытирают.
4. Укроп моют и выкладывают ровным слоем на чистое полотенце, чтобы он обсох. 
5. Стеклянную бутылку моют и стерилизуют.
6. Красиво укладывают в нее все ингредиенты (в том числе специи).
7. В уксус кладут соль, доводят его до кипения (но не кипятят!), снимают с огня, дают немного остыть (где-то до 40°C) после чего наливают в наполненную овощами, травами и специями емкость. 
8. Настаивают при комнатной температуре в темном месте 2 недели. 
9. Готовый уксус будет отличным подарком.

Совет: Чтобы сделать бутылку с подарочным уксусом еще красивее, пробку можно обмотать тонкой натуральной веревкой.

И, наконец, еще один вид, о котором просто нельзя не упомянуть – это «Уксус четырех разбойников».

Существует несколько легенд его появления на свет. По преданию одной из них в те времена, когда во Франции вовсю свирепствовала чума, неким разбойникам удалось избежать заражения этой страшной болезнью. И это несмотря на то, что по приказу властей они занимались захоронением умерших от чумы людей. Как гласит легенда, не заразились разбойники только благодаря чудодейственному средству, рецепт которого им пришлось раскрыть властям взамен на сохранение жизни. Прошло немного времени и чудодейственный эликсир стал настолько популярным, что уже в начале XVIII века его можно было купить в России. Лекари рекомендовали «Уксус четырех разбойников» как спасительное средство во время эпидемий и лихорадок. А использовали его не только внутрь и для протирания тела (по примеру разбойников), но и для обеззараживания помещений. В каждой из легенд о появлении этого чудодейственного средства приводится свой рецепт – единого нет. Вот один из них.

«Уксус четырех разбойников»

Ингредиенты

• Уксус яблочный – 1 л
• Шалфей лекарственный сушеный (листья) – 2 ч. ложки
• Розмарин сушеный (листья) – 2 ч. ложки
• Мята перечная (листья) – 2 ч. ложки
• Лаванда (цветы) – 2 ч. ложки
• Чеснок (толченый) – 2 ч. ложки
• Корица молотая – 1 ч. ложка
• Гвоздика (молотая) – 1 ч. ложка
• Мускатный орех (молотый) – 1 ч. ложка

«Уксус четырех разбойников»

Приготовление

1. Тщательно моют и стерилизуют емкость для настаивания уксуса.
2. Затем в нее кладут: шалфей, розмарин, мяту, лаванду, измельченный чеснок, корицу, гвоздику и мускатный орех. 
3. Заливают ингредиенты уксусом, плотно закупоривают бутылку.
4. На 18-20 дней оставляют настаивают уксус на солнышке (на подоконнике, балконе, террасе).
5. Готовый уксус процеживают и хранят в темноте.

В наши дни «Уксус четырех разбойников» используют для дезинфекции: кухни, туалета, ванной комнаты, рук, белья и так далее.

Очень надеюсь, что эти рецепты вдохновят вас на создание своего ароматного уксуса. Комбинаций ингредиентов может быть множество, поэтому экспериментируйте, подбирая уникальный состав. И не забывайте делиться своими оригинальными рецептами в комментариях)

Вот еще несколько интересных и полезных публикаций по теме:

Яблочный уксус в наших Здравницах

Яблочный уксус — это живой продукт ферментации экологически идеальных цельных яблок из домашних садов жителей поселка Красный Ключ Нуримановского района Республики Башкортостан. Яблоки не обработаны ядохимикатами.

 

Уксус (уксусная кислота) является продуктом широкого потребления, особенно у народов, живущих в жарком климате. Процесс брожения идет несколько месяцев до получения уксуса с содержанием уксусной кислоты 5- 6 %. За этот срок успевают образоваться ароматические вещества – «букет», придающие уксусу высокие качества, подобно тому, как качество вин повышается выдерживанием их после брожения в подвалах.

        

       Состав

       Количество аминокислот, необходимых для человека,

       в яблочном уксусе, в 3 раза больше, чем в исходном

       продукте — яблоке. В его составе:

                       пектин

                       витамины B1, B2 и B6

                       биотин

                       фолиевая кислота

                       ниацин

                       пантотеновая кислота

                       витамин С

Он также содержит минералы: натрий, фосфор, калия, кальций, железо, магний; уксусную и лимонную кислоты. Помимо этого в уксусе содержится кремний, который важен для эластичности соединительной ткани, сосудов, связок и делает их прочными и гибкими. Уксус содержит осадок, который богат пробиотическими бактериями, что способствует пищеварению.

Дополнительно рекомендуем придерживаться правил рационального питания по травнику Гордееву и избегать гиподинамии.

 

 

Свойства  натурального яблочного уксуса:

·        обладает антибактериальными, противомикробными и противогрибковыми действием.

·        предотвращает воспаления.

·        стимулирует образование пищеварительных соков и улучшает пищеварение.

·        помогает организму очищаться от  шлаков.

·       улучшает переваривание белка и избавляет от изжоги.

·       контролирует рост гнилостных бактерий и способствует очищению толстой кишки.

·       способствует стабилизации  уровня сахара в крови на более низком уровне.

·       уменьшает аппетит  и  помогает снизить вес.

·       улучшает микроциркуляцию крови в тканях и способствует ощелачиванию организма.

·       в результате хорошей микроциркуляции и  противовоспалительного действия раны быстрее заживают.

·       Способствует улучшению липидного обмена, что проявляется  снижением уровня триглицеридов и холестерина.

 

Как правильно пить яблочный уксус 

Для внутреннего употребления применяют  разбавленный водой уксус и после каждого приема ополаскивают рот водой:

                       250 мл теплой воды

                       1-2 чайные ложки натурального яблочного уксуса

                       ½ чайной ложки меда (по желанию).

Утром разбавленный уксус пьют натощак, через 15 минут можно завтракать.

 

Способ употребления уксуса зависит от того, какого эффекта вы хотите достичь.

·     Если вы просто хотите поднять настроение и ускорить метаболизм, выпивайте утром 1 стакан воды с уксусом за 15 минут до еды.

·     Если вы страдаете от изжоги, метеоризма или хотите избавиться от неприятного ощущения, пейте ½ стакана разбавленного уксуса после приема белковой пищи.

·      Если вы хотите оздоровиться , улучшить пищеварение, состояние сосудов и организма в целом,  уксус пьют 3 раза в день.

Срок годности

Домашний уксус рекомендуется хранить 2 года в темном прохладном месте.

Уксус можно считать испорченным только тогда, когда по нему распространяется плесень, запах у него затхлый, и он щиплет язык.

 

Наши рекомендации

 Для похудения

Рекомендуется принимать 1 столовую ложку яблочного уксуса, разбавленного в стакане воды комнатной температуры примерно за 30 минут до каждого приема пищи, Для вкуса можно добавить ложечку меда.

При диабете

Рекомендуется принимать по 1-2 столовые ложки уксуса, разбавленного водой до еды 3-4 раза в день. Яп

Для красивых волос

Яблочный уксус — альтернатива кондиционерам для волос. Волос становятся более гладкими, эластичными, мягкими и приятными ощупь. Легче расчесываются и блестят.

                       

        Самомассаж головы с яблочным уксусом улучшает состояние кожи головы,

        восстанавливает жировой баланс кожи,  избавляет от перхоти и зуда,  

        препятствует выпадению волос.

 

Смешайте 30 мл яблочного уксуса с 60 мл теплой воды. После мытья волос нанесите  этот раствор на кожу головы и аккуратно массируйте кончиками пальцев. Волосы после этого полоскать не нужно. Уксусный запах испарится через несколько минут. Процедуру следует проводить после каждого мытья волос.

Чтобы избавиться от перхоти и восстановить жировой баланс кожи головы, можно приготовить маску из 100мл яблочного уксуса и настоя 4 ст л  сухой крапивы, предварительно  ( за 30 минут) заваренной  200 мл кипятка.

Уксус и настой соединяют, наносят на вымытую голову и массируют пальцами кожу головы. Смывать не нужно.

При папилломах и бородавках

Смешайте 2 чайные ложки яблочного уксуса с 1 чайной ложкой воды и смочите чистый ватный диск раствором. Поместите влажный ватный диск на пораженный участок и закрепите его повязкой. Оставьте на 2 часа. Повторяйте процедуру каждый день, в течение нескольких недель. Через несколько дней бородавка начинает становиться черной и вскоре исчезает.

Если на теле много папиллом, после ванны делайте обтирание уксусом.

Для кожи лица

От прыщей

Уксус разводят водой, в соотношении 1:1 или 1:2.  Этот тоник наносится на читую кожу непосредственно на прыщи до 3 раз в день и не смывается.

При пигментных пятнах

На чистую кожу на область пятна ватным тампоном наносится чистый яблочный уксус в течении 5 дней, перед сном. Смывать уксус не нужно.дна

При грибковом поражении  ногтей  ног

Тщательно нанесите уксус на пораженные участки ватным тампоном. Затем высушите ноги и наденьте чистые носки. Процедуру проводите 2-3 раза в день.

При варикозной болезни ног

Нанесите неразбавленный яблочный уксус на ноги  и легко их помассируйте, избегая прямого воздействия  на расширенные вены. Эту процедуру проводят ежедневно утром и вечером, в течение нескольких месяцев.

При запахе и потливости ног

Применяют теплые ванночки для ног на основе 5 столовых ложек яблочного уксуса смешанного с теплой водой. Продолжительность процедуры 10 минут.

При боли в горле

2 ч.л. яблочного уксуса, 1 столовую ложку меда, развести в 1 стакане теплой воды и полоскайте горло каждые 2 часа.

При целлюлите

Массаж с яблочным уксусом

Смочите ватный тампон в уксусе и нанесите массирующими движениями на участки, пораженные целлюлитом. Через 30 минут смыть теплой водой. Первые эффекты заметны через несколько недель. Процедуру рекомендуется проводить 2 раза в день.

 

Чесночный сироп – чудо средство от многих болезней

Этот удивительный сироп включает  яблочный уксус, чеснок и мед. Сочетание этих компонентов образует целительное средство.

Этот сироп укрепляет иммунную систему, снижает кровяное давление и выводит «плохой» холестерин, используется как антираковое средство. Также это домашнее средство снижает риск появления, гриппа, простуды и инфекций. Полезно при подагре, артрите и боли в суставах. Не имеет побочных эффектов.

Рецепт

Состав: 8 очищенных и слегка измельченных зубчиков чеснока, 200 мл меда, 50 мл домашнего яблочного уксуса.

Приготовление:

Поместите чеснока в блендер и измельчите в кашицу. Добавьте мед и уксус, и перемешайте с высокой скоростью в течение 10-15 секунд. Затем вылейте смесь в простерилизованную паром банку. Эту смесь можно хранить в холодильнике 5 дней.

Прием и дозировка:

2 чайные ложки кашицы положите в стакан воды и выпейте утром натощак за 15 минут до еды.

 Противопоказания – индивидуальная непереносимость. Советуем придерживаться рекомендованных дозировок.

Консервация и маринование чеснока в яблочном уксусе

На протяжении тысячелетий сырой чеснок был признан и использовался не только из-за его прекрасного пикантного вкуса, но и из-за его предполагаемой пользы для здоровья. Однако употребление сырого чеснока также может вызвать социальные трудности из-за запаха изо рта и побочных эффектов, таких как ощущение жжения во рту или желудке, изжога, запах тела или расстройства пищеварения.

Ферментация или маринование чеснока в яблочном уксусе не только сохраняет, но и помогает устранить большинство осложнений, связанных с употреблением чеснока в сыром виде.Это также открывает целый новый мир вкусных способов есть чеснок. Яблочный уксус – это пребиотик и продукт естественного брожения, который поддерживает и питает пробиотики, существующие в кишечнике, способствуя более здоровой окружающей среде в организме.

Как сохранить чеснок в яблочном уксусе

Консервировать чеснок в яблочном уксусе очень просто, требуется всего несколько шагов.

1. Купите или возьмите со своего сада 5 или 6 луковиц чеснока, которые заполнят примерно 1-литровую банку зубчиками чеснока.
2. Отделите все зубчики от луковиц и очистите от кожуры. Чтобы сохранить всю пользу чеснока для здоровья, вы должны оставлять его целыми, а не разрезать и не раздавливать при подготовке к консервации. В чесноке есть компонент под названием аллицин , который обеспечивает его пользу для здоровья, а аллицин высвобождается, когда зубчик раздавлен или разрезан. По возможности оставьте гвоздику целиком, пока не съедите ее.
3. Поместите очищенные целые гвоздики в банки для консервирования по пол-литра или литр.(Или вы можете использовать любую стеклянную банку с закрывающейся крышкой, например банку для майонеза или арахисового масла.) Оставьте на расстоянии 1 дюйма от верха.
4. Налейте яблочный уксус, чтобы покрыть гвоздики. Сырой органический яблочный уксус идеален. ; тем не менее, менее дорогой яблочный уксус общего назначения также подойдет. Вы можете поэкспериментировать, добавив немного меда или других трав и специй, чтобы придать индивидуальный вкус.
5. Закройте крышку. и оставьте чеснок при комнатной температуре на 1 –2 недели, затем переместите его в погреб или другое холодильное хранилище.Возможно, вам придется «отрыгнуть» крышками несколько раз в течение первых двух дней, чтобы сбросить давление в банках.

Существует процесс взаимодействия между чесноком и уксусом, в результате которого зубчики приобретают зеленый цвет в течение первых нескольких дней. Это нормальная часть процесса. В конце концов, гвоздика вернется к своему первоначальному цвету.

Как долго нужно мариновать чеснок?

Чем дольше чеснок остается мариноваться, тем мягче будет его вкус.Вы можете подождать не менее 2–3 недель перед едой или поэкспериментировать со временем и ингредиентами, чтобы определить свой личный предпочтительный вкус. Продолжительность процесса может варьироваться в зависимости от климата и сезона.

Вкус чеснока, консервированного в яблочном уксусе, острый, но мягкий и восхитительный. Вы можете есть его в сыром виде или можете добавлять его во множество горячих и холодных блюд.

% PDF-1.3 % 338 0 объект > эндобдж xref 338 123 0000000016 00000 н. 0000002812 00000 н. 0000003248 00000 н. 0000004415 00000 н. 0000005696 00000 п. 0000005849 00000 н. 0000006012 00000 н. 0000006164 00000 н. 0000006324 00000 н. 0000007605 00000 н. 0000008878 00000 н. 0000010151 00000 п. 0000010222 00000 п. 0000010245 00000 п. 0000011699 00000 п. 0000011722 00000 п. 0000012999 00000 н. 0000013022 00000 п. 0000014258 00000 п. 0000014281 00000 п. 0000015503 00000 п. 0000015526 00000 п. 0000016868 00000 п. 0000016891 00000 п. 0000018164 00000 п. 0000018315 00000 п. 0000019545 00000 п. 0000019568 00000 п. 0000020848 00000 п. 0000020870 00000 п. 0000034517 00000 п. 0000034540 00000 п. 0000034564 00000 п. 0000052393 00000 п. 0000052417 00000 п. 0000053705 00000 п. 0000054943 00000 п. 0000054966 00000 п. 0000055195 00000 п. 0000055419 00000 п. 0000069368 00000 п. 0000069392 00000 п. 0000069415 00000 п. 0000069631 00000 п. 0000087205 00000 п. 0000088351 00000 п. 0000089530 00000 п. 0000089553 00000 п. 0000089576 00000 п. 0000089600 00000 н. 0000089624 00000 п. 0000089840 00000 п. 0000090990 00000 н. 0000110209 00000 н. 0000110232 00000 н. 0000111405 00000 н. 0000111622 00000 н. 0000112683 00000 н. 0000112705 00000 н. 0000112728 00000 н. 0000113907 00000 н. 0000113978 00000 н. 0000114748 00000 н. 0000114772 00000 н. 0000114795 00000 н. 0000115974 00000 н. 0000116050 00000 н. 0000116073 00000 н. 0000117252 00000 н. 0000117323 00000 н. 0000128283 00000 н. 0000128336 00000 н. 0000128389 00000 н. 0000128442 00000 н. 0000128495 00000 н. 0000128549 00000 н. 0000128602 00000 н. 0000128655 00000 н. 0000128708 00000 н. 0000128761 00000 н. 0000128814 00000 н. 0000128867 00000 н. 0000128920 00000 н. 0000128973 00000 н. 0000129026 00000 н. 0000129079 00000 н. 0000129132 00000 н. 0000129185 00000 н. 0000129238 00000 н. 0000129291 00000 н. 0000129344 00000 н. 0000129397 00000 н. 0000129450 00000 н. 0000129503 00000 н. 0000129556 00000 н. 0000129609 00000 н. 0000129662 00000 н. 0000129715 00000 н. 0000129769 00000 н. 0000129822 00000 н. 0000129876 00000 н. 0000129929 00000 н. 0000129982 00000 н. 0000130035 00000 н. 0000130088 00000 н. 0000130141 00000 п. 0000130194 00000 п. 0000130248 00000 н. 0000130301 00000 п. 0000130354 00000 н. 0000130426 00000 н. 0000130479 00000 н. 0000130533 00000 п. 0000130586 00000 н. 0000130639 00000 п. 0000130692 00000 п. 0000130745 00000 н. 0000130798 00000 н. 0000130852 00000 н. 0000130905 00000 н. 0000130959 00000 н. 0000002869 00000 н. 0000003226 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 339 0 объект > эндобдж 459 0 объект > поток Hb“d`6e`g` Ȁ

Яблочный уксус с чесноком для улучшения здоровья цыплят

Я много писал о пользе для цыплят регулярного добавления яблочного уксуса и чеснока в воду.
От улучшения респираторной, иммунной системы и здоровья пищеварительной системы до повышенного усвоения кальция, естественных антибиотических свойств и защиты от паразитов – и яблочный уксус, и чеснок считаются краеугольными камнями естественного содержания кур.

Я лично добавляю столовую ложку или около того яблочного уксуса Брэгга (да, для достижения наилучших результатов вам нужен «хороший» продукт с добавлением матери) в воду для девочек не реже одного раза в неделю (1 тонна на галлон воды). Вы также можете легко приготовить собственный яблочный уксус.
На самом деле я выращиваю собственный чеснок, потому что очень много использую его в своей кулинарии и для наших цыплят. Мне нравится довольно часто бросать в их воду раздавленный свежий зубчик чеснока (в дополнение к чесночному порошку, который я добавляю в их ежедневный корм).

Яблочный уксус с чесноком для улучшения здоровья цыплят

И да, «раздавить» – это ключ к успеху.
Знаете ли вы, что исследования показали, что измельчение, нарезание или измельчение чеснока и воздействие на клетки кислорода в течение нескольких минут высвобождает фермент «аллицин».
Это то соединение, которое создает химическую реакцию, необходимую для превращения чеснока в противовирусное, противогрибковое и природное антибиотическое средство, которое затем поможет бороться с широким спектром патогенов, включая стафилококковые инфекции (что важно в отношении шмеля, как вы, возможно, знаете). .
Чеснок также является прекрасным дополнением к рациону вашей семьи!
Добавление свежих или сушеных трав в рацион ваших цыплят полезно, но больная курица часто перестает есть, но при этом немного пьёт, поэтому добавление в воду некоторых лечебных трав особенно полезно, когда вы лечите болезнь, но также и здорово. как естественный импульс иммунной системы или эликсир здоровья!

Итак, я собираюсь показать вам, как повысить уровень воды у ваших цыплят, добавив немного чеснока в банку с уксусом, а также сэкономить время в домашних делах с курицей, объединив эти питательные водные добавки в один простой шаг .

Яблочный уксус с чесноком Состав
Пинтовая банка каменщика с кольцевой крышкой Яблочный уксус с «мамой» (можно даже приготовить самостоятельно!) 3 зубчика свежего чеснока – нарезать, раздавить, раздавить или нарезать толстыми ломтиками и отложить как минимум на 10 минут * Свежий орегано и / или тимьян, слегка помятые листья (по желанию)
Как приготовить яблочный уксус с чесноком | Поместите зубчики чеснока и необязательные травы в емкость для каменщика.Заполните кувшин яблочным уксусом, оставив наверху высоту 1/2 дюйма.
Отложите до старения, время от времени встряхивая содержимое в течение недели или около того.
Теперь у вас есть простая одноэтапная добавка воды для улучшения здоровья курицы… естественно! Поставьте банку на полку в помещении для хранения курятника или в другом месте, где вам будет удобно заниматься курицей.

Как использовать яблочный уксус с чесноком | Чтобы использовать в качестве общего тонизирующего средства, дважды в неделю отмеряйте столовую ложку настоянного уксуса на галлон воды.

Обязательно используйте для полоскания пластиковой или керамической посуды, потому что со временем уксус может заржаветь даже оцинкованной емкости для воды.
Для больной курицы при необходимости можно увеличить дозировку до 4 столовых ложек на галлон воды.
И знаешь, что? Если вы обнаружите, что угорь приближается к простуде, глотание ложки не причинит вам никакого вреда – и вполне может предотвратить любую ошибку, которую вы случайно поймали. Просто имейте в виду, у этого материала есть настоящий кайф!
Примечание. Кислотность уксуса гарантирует, что токсины ботулизма не могут расти (как в масляной смеси), поэтому нет необходимости нагревать или иным образом стерилизовать или обрабатывать этот настой, и он будет действовать почти бесконечно.

Прикрепить!

Источники покупки:

В настоящее время в этом браузере отключен JavaScript. Активируйте его повторно, чтобы просмотреть этот контент.

Дополнительная литература:

http://www.fivegreenacres.com/wp/2011/06/06/got-chickens-get-garlic/ https://bobvivant.com/2010/05/07/apple-cider-vinegar-with-fresh-garlic/ https: //food-hacks.wonderhowto.ru / how-to / make-garlic-infused-оливковое масло-уксус-home-0153966/ https://fresheggsdaily.blog/2012/01/holistic-trinity-acv-garlic-and-de.html https://www.drweil.com/diet-nutrition/nutrition/getting-enough-garlic/
Присоединяйтесь ко мне здесь Facebook | Twitter | Instagram | YouTube | Подписаться © 2017 by Fresh Eggs Daily, Inc. Все права защищены.

Настойки и мази из яблочного уксуса

Настойки – это жидкие экстракты, сохраняющие лечебные свойства свежих или сушеных трав, которые они содержат.Спирт является наиболее широко используемым растворителем для настойки, поскольку он извлекает жиры, смолы, воски, большинство алкалоидов, некоторые летучие масла и другие растительные компоненты, которые он сохраняет на неопределенный срок. Растительный глицерин, сладкая сиропообразная жидкость, растворяет слизь, витамины и минералы, но не растворяет смолистые или масляные компоненты растений. Яблочный уксус не расщепляет компоненты растений так же эффективно, как спирт или глицерин, но он извлекает сахара, дубильные вещества, гликозиды, горькие соединения, алкалоиды, витамины и минералы.

Мой учитель, травник Розмари Гладстар, рекомендует использовать непастеризованный яблочный уксус для приготовления настоев, особенно тонизирующих трав, которые являются медленно действующими регулирующими травами, которые следует принимать ежедневно для улучшения здоровья системы или для оживления всего тела. Примеры включают одуванчик, крапиву, лист малины, чеснок, ягоды боярышника, корень имбиря, женьшень, пау-д’арко, шизандру, фоти и астрагал.

Как отмечает Гладстар, большая часть литературы по травам предупреждает, что уксусные настойки имеют срок годности от шести до восьми месяцев, но она обнаружила, что уксусные настойки, хранящиеся в прохладном темном месте, могут храниться в течение многих лет.Для достижения наилучших результатов используйте неразбавленный уксус, содержащий от пяти до семи процентов уксусной кислоты. Добавление воды в настойку уксуса в любой пропорции или использование слишком влажных свежих трав вызовет брожение и порчу; не забудьте дать сочным свежим травам увядать и частично высохнуть, прежде чем использовать их в уксусной настойке.

Настойка из чеснока и одуванчика

Настойка рекомендуется собакам в качестве общеукрепляющего средства и для отпугивания паразитов.

Частично заполните пинту или литровую банку крупно нарезанным свежим чесноком и свежими или сушеными листьями, корнями и / или цветками одуванчика примерно в равных пропорциях.(Если вы используете сушеный одуванчик, оставьте достаточно места для расширения.) Наполните банку яблочным уксусом, плотно закройте, оставьте в теплом месте, осторожно встряхивайте каждые несколько дней и дайте ему постоять шесть-восемь недель. Процедите и разлейте по бутылкам или просто слейте то, что вам нужно.

Добавляйте эту настойку в небольших количествах в корм вашей собаки, постепенно увеличивая примерно до 1/4 чайной ложки на 20 фунтов веса тела в день. Одуванчик является тонизирующим средством для всего тела (помогает улучшить пищеварение, очищает кровь и поддерживает функцию почек), а чеснок отпугивает внутренних и внешних паразитов и действует как тонизирующее средство для пищеварения и кровообращения.

При желании приготовьте настойку двойной крепости, процедив готовую настойку в новую банку со свежемолотым одуванчиком и повторив процесс. Соответственно уменьшите дозировку.

Линимент уксус

Эффективный линимент согревает и расслабляет суставы и мышцы, увеличивает кровообращение в этой области, снимает воспаление, улучшает гибкость и ускоряет заживление. Традиционные рецепты сочетают в себе согревающие кожу ингредиенты и лечебные травы с яблочным уксусом.

Например, смешайте одну пинту яблочного уксуса с одной чайной ложкой порошка кайенского перца, четырьмя столовыми ложками сушеного (или 1/4 стакана свежего) розмарина и двумя столовыми ложками сушеного (или 1/8 стакана свежего) листа или корня окопника, которые были разрезаны. или разбить на мелкие кусочки.Перед тем, как процедить, оставьте банку в теплом месте на месяц или дольше. Хорошо встряхнуть перед использованием.

Помассируйте напряженные мышцы, синяки или больные суставы или просто смочите ткань или повязку линиментом и удерживайте ее на пораженном участке как можно дольше. Держите эту мазь подальше от глаз и слизистых оболочек.

Оксимел с чесноком | Все о травах

Оксимел с чесноком – старое средство повышения иммунитета благодаря своим противовирусным и антибактериальным свойствам.Он используется для укрепления иммунной системы в сезон простуды и гриппа в зимние месяцы.

«Оксимел» означает «кислота и мед» и указывает на два его основных ингредиента, которые используются для приготовления настоя: мед и яблочный уксус.

Считается, что преимущества ингредиентов Garlic Oxymel следующие:

• Чеснок поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и может снизить кровяное давление. Также известно, что он предотвращает образование тромбов и сохраняет эластичность артерий.
• Уксус способствует здоровому пищеварению и действует как отхаркивающее средство.
• Мед успокаивает горло и обладает антибактериальными свойствами.

Этот оксимел недавно обсуждался на Love Your Weekend с Аланом Титчмаршем.

Для приготовления Оксимеля из чеснока

Состав:

• 150 г меда
• 150 мл яблочного уксуса
• 1 луковица чеснока
• 2 ч.л. семян аниса (или семян фенхеля)
• 1 стерилизованная банка

Шагов:

• Добавьте мед в пустую банку, влейте уксус и перемешайте.
• Чеснок очистить и раздавить, семена измельчить пестиком в ступке.
• Добавьте измельченную смесь к меду и уксусу и перемешайте.
• Закройте банку и оставьте смесь на одну неделю в холодильнике.
• Раз в день хорошо встряхивайте банку, через неделю процедите смесь через мелкое сито, выстланное муслином, в стерилизованную бутылку.
• Хранится в холодильнике 6 месяцев.

Как проехать:

• При инфекции принимайте по одной чайной ложке трижды в день.
• Если вам скучно или вы в хорошей форме и здоровы, эта смесь станет отличной французской заправкой, просто добавьте немного масла !!

Хотите узнать больше?

Посетите мастер-класс Jekka «Как использовать травы», почитайте блоги Jekka « все о травах, » или посетите Jekkapedia, чтобы узнать больше о различных травах.

Также в Love Your Weekend с Аланом Титчмаршем упоминались чесночно-лимонный эликсир Джекки и настойка фенхеля.

Заявление об ограничении ответственности

Как и в случае со всеми альтернативными лекарствами и растениями с предполагаемыми лечебными преимуществами, важно сообщить своему врачу или поставщику медицинских услуг о том, что вы их используете; это помогает обеспечить безопасный и скоординированный уход.Мы не несем ответственности за любые побочные эффекты или нежелательные реакции, вызванные аллергией или любой другой причиной вреда, которая может возникнуть. Перед тем, как вносить какие-либо изменения в свой рацион, важно проконсультироваться с лицензированным медицинским экспертом.

Чесночный мед и лекарство из чеснока – молоко и медовые травы

Травяные свойства: Ароматическое, антиоксидантное, афродизиакальное, альтеративное, антиоксидантное, противомикробное (бактерии, грибы, вирусы), антикоаглюлянт, анти-катаральное, противовоспалительное, антипаразитарное, антимикробное средство , противоопухолевое, антисептическое, спазмолитическое, балансирующее уровень сахара в крови, стимулятор кровообращения, желчегонное, сердечно-сосудистое тонизирующее, ветрогонное, мочегонное, потогонное, отхаркивающее, гипотензивное / гипертензивное (амфотерное), лимфатическое, нервное, омолаживающее (расаяна

), сосудорасширяющее средство

Применение в медицине : Чеснок ценился в медицине во всем мире на протяжении тысячелетий в Китае, Египте, Греции, Риме и других странах.Плиний Старший рекомендовал чеснок при более чем 60 различных проблемах со здоровьем. Он произрастает в Средней Азии и Иране и оттуда распространился по всему миру. Чеснок является наиболее целебным, если его употреблять в сыром виде, а свежий сок – особенно сильнодействующее средство. Многие лечебные свойства чеснока обусловлены его серными соединениями (особенно аллицином), которые также ответственны за его сильный запах! Было показано, что эти соединения полезны для нашей сердечно-сосудистой системы, иммунной системы, пищеварительной системы, эндокринной системы и систем детоксикации.Чеснок снова и снова доказал свою эффективность в качестве тонизирующего средства для сердечно-сосудистой системы. В 3000 г. до н.э. Чарак, «отец аюрведической медицины», писал о чесноке, чтобы «укреплять сердце и поддерживать жидкость в крови». Современные исследования подтверждают это традиционное использование чеснока, особенно полезного при сердечно-сосудистых заболеваниях, связанных с высоким уровнем холестерина, жировыми отложениями и атеросклерозом, помогая очистить жир, накапливающийся в кровеносных сосудах. Он полезен как при высоком, так и при пониженном давлении (амфотерный).Команда исследователей, изучавших средиземноморскую диету (богатую чесноком), пришла к выводу, что если каждый в мире будет есть 2 зубчика чеснока в день, мировой риск сердечных заболеваний снизится на 25%! Он разжижает кровь и снижает агрегацию тромбоцитов, и многие исследования показывают его способность предотвращать и лечить атеросклероз, уменьшать образование зубного налета и снижать риск сердечного приступа. Он содержит соединение, называемое оксидом азота, которое расслабляет и расширяет кровеносные сосуды и способствует большей гибкости артерий.В общем, это потрясающая трава для сердца и сосудов! Еще одно место, где чеснок действительно сияет, – это как антиоксидант, противораковое и противоопухолевое растение . Существуют сотни исследований, которые показывают способность чеснока предотвращать и лечить рак, включая, помимо прочего, рак желудка, простаты, эндометрия, толстой кишки, легких, мозга. Мощные антиоксидантные свойства, по крайней мере частично, ответственны за это, и это помогает остановить канцерогены от повреждения ДНК (антиоксидант), повышает активность ферментов, которые выводят канцерогены, и очищает от свободных радикалов, которые являются молекулами, повреждающими клетки и вызывающими рак.Возможно, неудивительно, что в Аюрведе его считают расаяной , омолаживающей травой, которая питает жизненно важную сущность тела на всех уровнях. Считается особенно омолаживающим для доши Вата. Еще одна сильная медицина – это противомикробные свойства чеснока , проявляющие активность против бактерий, вирусов и грибков. И бактерии не вырабатывают к нему устойчивости. Еще во время Первой мировой войны его широко использовали для предотвращения гангрены и заражения крови, и русские так часто его использовали, что его окрестили «российским пенициллином».«Было продемонстрировано, что чеснок обладает антибактериальной активностью против широкого спектра грамотрицательных и грамположительных бактерий, включая энтеротоксикогенные штаммы кишечной палочки с множественной лекарственной устойчивостью. Показано, что он эффективен против «супер-микробов», таких как устойчивые к ванкомицину энтерококки (VRE) и устойчивый к метициллину Staphylococcus aureus (MRSA). Антибактериальные эффекты, по-видимому, частично объясняются его составным аллицином, который подавляет действие широкого спектра ферментов у бактерий.Как будто этого было недостаточно, это тоже противовирусный ! Традиционно чеснок использовался при инфекциях глаз, ушей, горла и легких. Также при гайморите, как ушное масло при ушных инфекциях, и при всех респираторных инфекциях – бронхите, астме, кашле, коклюше. Это мощное отхаркивающее средство , которое помогает ослабить мокроту и облегчить кашель. Это отличный тоник для иммунной системы. также может использоваться для предотвращения (и лечения) простуды и гриппа.Это помогает предотвратить заражение воздушно-капельным путем. Исследователи из Финляндии дали авиапассажирам назальный спрей с чесноком, и у людей, которые не использовали плацебо, после путешествия было в 3 раза больше инфекций. В исследовании, проведенном в Англии с участием 146 человек, принимавших плацебо, было 65 простудных заболеваний, по сравнению с теми, у кого было только 24. Исследование, проведенное в России с участием 600 детей в возрасте от 7 до 16 лет, показало, что у тех, кто принимал плацебо, было в 4 раза больше простуд, чем у детей детям дают чеснок. Традиционное использование подтверждает это, и оно также давно используется в качестве талисмана во многих различных культурах для отражения злых духов, негатива, сглаза, вампиров – сигнатуры его мощного противомикробного действия.Его часто переносили либо на теле, либо в сумках, и вешали вокруг домов и над дверьми. Это отличное средство для пищеварения , обладает ветрогонным и антикаттарным действием. Может использоваться при газах и вздутии живота, катарах желудка, ушей, горла, легких и дыхательных путей, как правило, связанных с плохим пищеварением. Также отлично подходит как противоотечное средство при аллергии и сенной лихорадке. Он также стимулирует выделение желчи, помогая переваривать жиры. Он также полезен для нервного пищеварения и помогает снизить уровень глюкозы в крови в состоянии покоя.Это стимулятор кровообращения, помогает при плохом кровообращении и может использоваться местно при болях и растяжениях. Это (наряду с сердечно-сосудистыми эффектами) помогает объяснить его давнюю репутацию афродизиака. Есть также некоторые исследования и доказательства, которые показывают, что он помогает лечить доброкачественную гипертрофию простаты. Его считают альтернативным , что означает, что он помогает всем органам выделения лучше выполнять свою работу. В Аюрведе сказано, что он очищает аму от крови и лимфы. Как противопаразитарное и глистогонное средство (в частности, против глистов), он обладает мощной активностью против паразитов и червей (которые, что интересно, в Аюрведе считаются происходящими из-за избытка амы).Было показано, что он активен против кишечных простейших паразитов, включая Entamoeba histolytica и Giardia lamblia. Также мощное противогрибковое средство , особенно против кандиды. Он полезен для печени , обладая защитными свойствами и согревая, открывая и стимулируя желчь. В традиционной китайской медицине это земснаряд для печени. Чеснок имеет более сильную, но схожую с луком активность, и их часто используют вместе.

Приготовление: Эликсир, эфирное масло, глицерит, мед, настоянное масло, в пище, оксимел, мазь, сироп, настойка, уксус

Дозировка : Настойка / эликсир – 1 чайная ложка 3 раза в день, до 6 раз в день. день, если остро.Глицерит / оксимел / сироп / уксус – по 1 столовой ложке 3 раза в день, до 6 раз в день в случае обострения. Мед свободно. Еда – не менее 2 сырых гвоздик в день

Рекомендации по приготовлению: Чеснок можно найти практически во всех кухнях мира – в Мезоамерике, Средиземноморье, Китае, Индии, Азии и других странах. Он очень универсален для кухни и прекрасно сочетается со всеми средиземноморскими травами и ароматными семенами, такими как фенхель, кориандр и тмин. Чеснок добавляет глубины вкусу каждому блюду, и большинство моих любимых блюд начинается с чеснока и оливкового масла! Он отлично сочетается со смесями специй, соусами, маринадами, мясом, картофелем фри, супами и т. Д.Простой способ получить пользу от сырого чеснока – использовать чесночный пресс, чтобы добавить в пищу несколько свежих зубчиков прямо в конце. Чеснок входит в состав многих соусов по всему миру, и рецепты соусов, богатых чесноком, есть в ваших materia medicas для базилика, петрушки, кинзы и других, так что обязательно загляните туда! Примеры соусов, спредов и приправ с большим содержанием чеснока включают песто, фисту, гремолата, персиллад и чимичурри, а также скордалия (греческий чесночный соус), аглиата (итальянский чесночный соус), мудей (румынский чесночный соус), тум (Ливанский и ближневосточный чесночный спред), хумус, харисса, чермула (марокканский маринад для мяса), цацики, айоли и гуакамоле.Если вас беспокоит неприятный запах чеснока изо рта, попробуйте съесть его с петрушкой или несколько веточек петрушки, пожевать несколько жареных семян фенхеля или жевать семена стручка кардамона после еды.

DIY Vitality Fire Tincture для повышения иммунитета – Herbalaria

Иммунитет начинается в вашем кишечнике. Нет лучшего способа начать очищение, исцеление и баланс вашего тела, разума и духа, чем настойка Vitality Fire, которую вы можете приготовить дома.

Я думаю, можно с уверенностью сказать, что мои уксусы известны в моем доме и среди моих друзей, которые попросили дополнительную партию, чтобы забрать домой.Если вы пойдете на филиппинский рынок и пройдете по проходу с приправами, вы найдете множество уксусов, некоторые из которых включают перец и специи. Одно из моих любимых блюд в семье называется «Пинакурат», оно готовится из кокосового уксуса, измельченного перца чили, черного перца, имбиря, чеснока и небольшого количества рыбного соуса. Кокосовый уксус производится из сока цветков кокоса и, как предполагается, обладает множеством пробиотических свойств, снижает уровень сахара в крови и даже может помочь вам похудеть. В зависимости от того, в каком регионе Филиппин производится пинакурат, некоторые люди добавляют подсластители, такие как мед и сухофрукты.

В мой семейный рецепт добавлены лечебные ингредиенты. Некоторые примеры – каламондин, горькая дыня и листья гуавы, добавляющие поддержку иммунитета и противовирусные свойства, и это лишь некоторые из них. Кроме того, я включил протокол благословения, чтобы помочь вам улучшить ваше отношение к медицине растений и землям, откуда они родом.

Настойка Vitality Fire – это, по сути, разновидность гибрида пинакурата и огненного сидра без рыбного соуса.Его можно употреблять в чистом виде, пить как тонизирующее средство или использовать как «саусаван» (соус для макания) для различных филиппинских блюд. В моей семье, когда кто-то чувствует першение в горле или простужается, это самое лучшее лекарство. Одна чайная ложка – это все, что мне нужно, чтобы почувствовать себя намного лучше. Моему 11-летнему ребенку я должен смешать его с одной чайной ложкой меда и половиной чайной ложки настойки, чтобы сделать его вкусным. Моя старшая дочь может принять это прямо и любит все как есть.Он острый, вкусный, и вы можете почувствовать, как он помогает очистить любые энергии, которые заставляют вас чувствовать себя плохо.

Хотя в эту настойку входит мед, он несладкий (если вы этого не хотите). Я использовал редкий мед (у него слегка кисловатый и дымный вкус), сделанный из цветов дерева Нарра безжалостными пчелами, обитающими на Филиппинах. Мед Нарра полезен при тревоге и повышенном кровяном давлении. Также считается, что он помогает при бессоннице. Конечно, если у вас нет доступа к этому лекарству, можно использовать местный органический мед.

Все ингредиенты сбалансированы, чтобы помочь укрепить иммунную систему, очистить от токсинов, уменьшить воспаление и увеличить тепловую энергию тела.

Состав:

• 32 унции. Мейсон Джар (убедитесь, что он продезинфицирован в кипящей воде)

• 2 луковицы чеснока (баванг)

• 14 унций. Лук (Сибуяс) (Примерно половина луковицы среднего размера)

• 1 чайная ложка округлой формы. цельного черного перца (паминты)

• 1 унция.Свежий корень куркумы (Luyang Dilaw) или 1 ст. Порошковая куркума

• 3 ½ унции. Целый Сили Лабуйо или Тайский перец чили (или любой другой острый перец по вашему выбору)

• Кокосовый уксус (суканг-туба)

• Тростниковый уксус (Sukang Maasim)

• 5 маленьких зеленых или спелых апельсинов каламондин (Calamansi)

• 2 унции. Индийская горькая дыня (ампалая) Вы можете пропустить, если хотите, но это часть лекарства.

• 1 ст.Местный органический мед (пулот) Заменители меда: кокосовый сахар или сироп агавы. Не используйте этот ингредиент, если не хотите добавлять сахар.

Протокол благословения:

Прежде чем приступить к измельчению и сборке рецепта, найдите время, чтобы присутствовать с каждым ингредиентом и поблагодарить лекарство, которое он будет вам давать.

• Протяните руки над всеми ингредиентами и пошлите благодарность, любовь и благословение духам растений и пчелам, которые работают с вами как с вашими союзниками.

• Позвольте этим благословениям проникнуть в земли, где они были выращены, создавая поток энергии и связь с вами, а также целительные частоты каждого синергетического компонента в этой травяной смеси.

• Сделайте глубокий вдох до диафрагмы и выдохните с благодарностью.

• Принесите руки к сердцу. Теперь вы готовы начать.

Процедура:

Начните насыпать в кувшин каменщика каждый ингредиент в следующем порядке:

1.Очистите и крупно нарежьте весь чеснок.

2. Лук крупно нарезать. Слегка надавите на чеснок.

3. Добавьте цельные горошины перца.

4. Куркума нарезать и крупно нарезать. Если у вас нет свежей куркумы, можно добавить 1 ст. куркума.

5. Имбирь нарезать и крупно нарезать. Слегка надавите на слой куркумы.

6. Нарежьте листья гуавы. Добавьте слой имбиря.

7. Возьмите горькую тыкву и нарежьте продольно посередине. Ложкой извлеките семена. Каждую половину горькой дыни нарезать более мелкими ломтиками. Выложите слоем листья гуавы, придавив их, чтобы освободить место для следующих ингредиентов.

8. Нарежьте апельсины каламондин и отожмите сок через ситечко, чтобы собрать семена, и перелить в кувшин.Убедитесь, что в половинках каламондина не осталось семян. Добавьте в смесь каламондины.

9. Выдавите сок половинки лимона через ситечко, чтобы собрать семена, в емкость для каменщика. Нарежьте и мелко нарежьте лимон. Добавьте его на следующий слой.

10. Залить 1 ст. местного органического меда в смесь, а затем 1 ст. меда Нарра (может быть опущено, если недоступно).

11.Добавьте перец чили. Чтобы добавить специи, вы можете отрезать верхушки, чтобы обнажить семена, но не разрезайте перец целиком.

12. Заполните емкость кокосовым уксусом примерно до половины.

13. Заполните оставшуюся часть емкости тростниковым уксусом.

Плотно закройте банку и осторожно встряхните, чтобы смешать уксус со всеми жидкими ингредиентами.

Холодильник. Дайте настояться в течение двух недель, осторожно перемешивая каждые несколько дней.Он будет храниться годами, если хранить его в самой прохладной части холодильника. Вы также можете добавить больше уксуса и дополнительных ингредиентов, когда он истощится. Со временем он становится сильнее и мощнее.

Надеюсь, вам понравилось готовить по нашему семейному рецепту! Дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы, пишите в разделе комментариев ниже! Если вам это нравится, я хотел бы услышать об этом больше. Саламат!

Источники:

Ю., Кристина. «Кокосовый уксус: новый пробиотический суперпродукт?» Daily Burn , Daily Burn Life, 22 ноября.2016 г., https://dailyburn.com/life/health/coconut-vinegar-probiotic-benefits/

Заявление об ограничении ответственности: Эти утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Они предназначены для использования в качестве общей справочной информации, а не заменяют профессиональные рекомендации по охране здоровья. Проконсультируйтесь со своим врачом или квалифицированным практикующим врачом.

.