Овощи на ночь: Не ешьте это на ночь! Какие овощи нельзя есть вечером

Не ешьте это на ночь! Какие овощи нельзя есть вечером

Диетологи рассказали, какой ужин может лишить не только сна, но и покоя.

Правильный ужин должен быть легким, но в то же время питательным. Об этом говорят диетологи во всем мире. Поэтому лучшее сочетание продуктов – порция нежирного отварного (или запеченного) мяса с овощами.

Такой вариант действительно всем прекрасен и полезен. Но только если соблюдены все правила приготовления ужина.

Мало кто знает, что во время последнего приема пищи врачи не рекомендуют употреблять в пищу сырые овощи. Они, конечно, богаты витаминами и микроэлементами, богаты клетчаткой, помогают худеть и поддерживать в «рабочем» состоянии многие органы. Но! Сырые овощи способны вызывать серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Например, спровоцировать активное газообразование. И просто вздувшийся живот не способен украсить никого – ни мужчин, ни, тем более, женщин.

Дело в том, что сырые овощи активно стимулируют повышенную секрецию пищеварительной системы человека. Более того, в желудке могут образовываться кислоты, провоцирующие воспаление кишечника.

И все-таки выход есть: чтобы предупредить появление неприятных проблем с пищеварением, можно предварительно отварить любимые овощи. Или подержать несколько минут в пароварке. Кстати, это самый полезный способ приготовления овощей – так в них сохраняются все витамины и микроэлементы. К тому же цветная капуста, кабачки, морковь и другие овощи совершенно не теряют в процессе приготовления свой вкус и цвет, что, безусловно, приятно.

По мнению диетологов, лучше всего на ужин есть приготовленные на пару спаржу, цветную капусту, брокколи, зеленую фасоль, морковь и батат. Кроме того, важно помнить, что последний прием пищи не должен быть позднее чем за 3-4 часа до отхода ко сну. Только в этом случае можно быть уверенным, что съеденный ужин не лишит вас сна.

8 продуктов, которые помогут сбросить вес • INMYROOM FOOD

Еще несколько лет назад все старательно придерживались общего правила, согласно которому нельзя было есть после 18 часов. Сейчас специалисты в области питания опровергли данное утверждение, ведь это слишком усредненные цифры. Правильнее есть примерно за 2 часа до сна. Так вы не успеете проголодаться и легко уснете, не совершив в последний момент набег на холодильник.

Однако не все продукты подходят для заключительного приема пищи, ведь здесь важно учитывать физиологические особенности организма. К вечеру все процессы в нашем теле замедляются и оно начинает готовиться ко сну. Следовательно, не стоит переедать и злоупотреблять углеводами, энергию от которых вы не успеете потратить. Это значит, что съеденная перед сном булочка обязательно отложится на вашей талии. Но чем же ее заменить, чтобы не набрать вес? Давайте разбираться. 

Яйца

Лучшей едой на вечер является легкоусвояемый белок, который содержится в куриных яйцах. Сделайте омлет с помидорами, грибами и шпинатом, дополнив его простым листовым салатом. Это идеальный вариант ужина для тех, кто худеет, но хочет сохранить при этом упругую кожу и подтянутое тело. 

Мясо птицы

Другим классическим вариантом ужина для всех худеющих станет филе курицы или индейки с овощами. Приготовьте белое мясо на пару или на гриле без использования масла и добавьте к нему любые зеленые овощи. Впрочем, легкий овощной салат с небольшим количеством оливкового масла тоже отлично подойдет. 

Нежирная рыба

Продолжая тему белковых ужинов, предлагаем вам обратить внимание на нежирные сорта рыбы — треску или хека. Но имейте в виду, что если днем вы можете дополнить рыбу углеводным гарниром, таким как рис, то вечером от этого следует отказаться в пользу все тех же овощей. В крайнем случае приготовьте в духовке батат, который сделает блюдо более сытным, но при этом не повысит уровень сахара в крови. 

Тушеные овощи

Раз уж мы так часто упоминаем овощи, то 1-2 раза в неделю можно позволить себе съесть на ужин только их. Это своеобразная разгрузка улучшит пищеварение и позволит вам лучше контролировать свой вес. Сделайте основной упор на капусту различных сортов, грибы и зеленую фасоль, но готовьте их без масла и с минимальным количеством соли. Немного оливкового масла можно добавить уже в тарелку, а соль лучше заменить на пряности и сушеные травы. 

Кисломолочные продукты

Все мы знаем, что молочные продукты тоже являются источником белка, но здесь все не так однозначно. Одни ученые утверждают, что нежирный творог и стакан кефир отлично подходят в качестве диетического ужина, а другие считают, что эти продукты могут спровоцировать отеки, если употреблять их в вечернее время. Прислушайтесь к своему организму и, если вы не наблюдаете негативной реакции, то смело ешьте эти полезные некалорийные продукты на ужин. 

Молоко

Помимо белка, в молоке содержится триптофан — аминокислота, участвующая в синтезе мелатонина, который регулирует наши суточные ритмы и облегчает засыпание. Не зря наши бабушки советовали пить теплое молоко на ночь. Давайте прислушаемся к их совету, ведь здоровый и крепкий сон является залогом того, что на следующий день вы не будете восполнять запасы энергии дополнительными калориями.  

Ягоды

Не удивляйтесь, что в наш список лучших продуктов на вечер мы включили ягоды. Они отличаются низкой калорийностью, но при этом богаты клетчаткой и антиоксидантами. Ягоды, как и овощи, помогут улучшить перистальтику кишечника и чувствовать себя лучше. Но имейте в виду, что от фруктов во второй половине дня действительно стоит полностью отказаться. 

Протеин

Завершает наш обзор продукт, который лучше всего подойдет тем, кто не просто следит за питанием, но и активно занимается спортом. В дни интенсивных тренировок употребляйте комплексный белок, который сейчас можно найти в любом магазине спортивного питания, вместо ужина или в дополнение к овощам. Это поможет вам не только худеть, но и наращивать мышечную массу, формируя красивое тело. 

Материал подготовлен при поддержке MIELE 

Почему на ужин нельзя есть свежие овощи и фрукты

О том, что калорийную пищу, а также сладости лучше употреблять в первой половине дня, общеизвестно. На вторую половину дня диетологи рекомендуют оставлять легкие блюда — йогурты, фрукты и овощи. 

Диетолог и эксперт по правильному питанию Ольга Усенко: “Теория про брожение говорит, что овощи свежие вечером нельзя есть, потому что будут бродить и будут мешать похудению, правильному пищеварению и правильному усвоению. А вот если их есть термически обработанными, они не будут давать такой реакции и процесс брожения сведется на минимум”.

Но, оказывается, при употреблении последних есть одно условие. Овощи и фрукты на ужин лучше есть не в сыром виде, а термически обработанными

Если вы съедите на ужин свежие овощи — например, в виде салата, то велика вероятность, что из-за запустившегося процесса брожения в организме, ваше пищеварение будет нарушено. И, конечно, такой сбой приведет к нежелательным последствиям, если вы мечтаете похудеть.

Это, однако, не означает, что овощи и фрукты следует вообще исключить из вечернего рациона. Есть их нужно и полезно, вот только – термически обрабатывать. Тем более, что некоторые овощи при термической обработке более полезны. 

Что приготовить на ужин

Хороший вариант сытного ужина – паста с овощами, меживо из баклажанов или фаршированная тыква, запеченные овощи с сырной крошкой. Овощи станут хорошей основой для котлет и из них можно даже сделать овощной попкорн. 

Рецепт тушеных овощей с куриной грудкой (готовим в пароварке)

Ингредиенты:

• Картофель – 8 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Цветная капуста – 2 вилок
• Соль – по вкусу
• Вода – в зависимости от объема пароварки
• Куриные грудки – 200 г

Способ приготовления:

1. Налейте воды в пароварку. В нижний отсек положите нарезанный крупно картофель и посолите. .
2. Во второй отсек (верхний) выложите цветную капусту, колечками нарезанную морковь и крупно порезанный лук.
3. Сверху выложите куриные грудки и посолите.
4. Всю эту красоту необходимо проварить в пароварке в течении часа на полной мощности. 

Приятного аппетита! 

Читай также: Овощи зеленого цвета – чем они особенно полезны

Напомним, ранее мы рассказывали, как вырастить овощи на подоконнике,а  также, как действуют на организм овощи красного и оранжевого цвета. 

Что можно съесть на ночь без вреда для фигуры

Что можно съесть перед сном

Что можно съесть перед сном — продукты на ночь

Старое правило «не есть после шести» не работает. Последний приём пищи рекомендуется за два-три часа до отхода ко сну. Но иногда очень хочется есть поздно вечером, так, что уснуть не получается. Не стоит мучить свой организм и силой заставлять его спать. Нужно знать, что можно съесть перед сном и какие продукты должны помогать качественному сну, не затруднять пищеварение.

Основные правила вечерней трапезы

Как правильно употреблять пищу вечером:

• Основную часть дневного рациона съедают в обед или на завтрак. Ужин должен быть лёгким.
• Не рекомендуется отправляться в постель сразу после еды. Стоит хотя бы немного подождать, пройтись по квартире.
• По возможности основной ужин должен быть за несколько часов до сна. Перед сном лучше съесть или выпить что-то лёгкое.

При соблюдении этих простых правил организм уже через несколько дней почувствует себя лучше, уйдёт ощущение тяжести. Сон будет спокойным, а сновидения приятными.

Стоит употреблять продукты, которые быстро перевариваются и не содержат веществ, откладывающихся в жир.

Какие продукты можно есть на ночь

Пища для вечернего приёма должна нести пользу организму, помогать засыпать, успокаивать желудочно-кишечный тракт. При этом продукты должны быстро перевариваться.

Напитки

Что можно выпить перед сном:

• Кефир, простокваша, ряженка или натуральный йогурт без сахара. Быстро насыщают и способствует улучшению пищеварения. Наполняет организм кальцием, успокаивает желудок.
• Чай с имбирём. Он заполнит желудок, согреет. Если голод перепутали с жаждой, есть больше не захочется. Имбирь нейтрализует воздействие кофеина, который находится в чае. Сахар добавлять не стоит.
• Тёплое молоко с мёдом издавна давали детям перед сном. Оно способствует засыпанию, успокаивает нервную систему. Аминокислоты в молоке помогают вырабатываться серотонину, который избавит организм от стресса. Мёд увеличит калорийность и количество быстрых углеводов, но в то же время увеличит выработку серотонина.
• Натуральный вишнёвый сок является источником мелатонина. Это гормон, способствующий засыпанию. Выпить стакан кислого сока – значит быстро уснуть.
• Куриный или овощной бульон. Чтобы не наедаться, но в то же время почувствовать сытость, бульон подходит лучше всего. Можно выпить только жидкость, а можно размять небольшую часть овощей и курицы блендером. Нельзя добавлять в вечерний суп бобовые, они долго перевариваются и не дадут спокойно спать.
• Фруктовый или овощной смузи. Несколько видов некалорийных растительных ингредиентов режут кусками и отправляют в блендер. Обычно смешивают с молоком, но для вечернего употребления лучше добавить простой воды. Напиток наполнит организм витаминами.
• Успокаивающий травяной отвар или настой. Способствуют глубокому сну мята, пустырник, валериана, мелисса, чабрец, ромашка, душица. На стакан отвара можно добавить чайную ложечку мёда.

Эти напитки хорошо подходят для вечернего утоления голода.

Еда

Что съесть прежде, чем ложиться спать:

• Запечённое яблоко. Разрезать фрукт пополам, вырезать косточки, запечь в духовке или микроволновке. Присыпать корицей. Если очень хочется сладенького, капнуть немного мёда. Это малокалорийное лакомство с большим количеством витамина С и клетчатки. Мёд наполнит организм полезными веществами, а корица ускорит сжигание жиров.
• Овсяная каша полезна не только утром. Стоит выбирать цельнозерновые хлопья для вечерней трапезы. Её делают на обезжиренном молоке, вместо сахара добавляют сухофрукты. Каша быстро утолит голод и надолго оставит ощущение сытости.
• Грудка курицы или индейки, приготовленная на пару или в духовке. Можно добавить немного брокколи. Такое мясо переварится уже через полтора часа.
• Омлет из двух-трёх белков. Желтки добавлять не стоит, потому что они дольше перевариваются. Рекомендуется приготовить его в микроволновке без масла в стеклянной или пластиковой чашке. Сверху омлет присыпают зеленью. Сытный перекус, наполняющий организм аминокислотами.
• Сухие галеты из грубой муки. Можно сделать бутерброд с нежирным сыром и листом салата. В сыре есть много витаминов, полезных кислот, минеральных веществ. Пищеварительная система легко и быстро перерабатывает его.
• Натуральный фруктовый лёд. Выжимают сок из фруктов и замораживают в формочках. Получается натуральный низкокалорийный десерт. Заморозить можно кусочки фруктов или всё вместе: две трети пустить на сок, оставшееся порезать. Частично заполнить формочки соком и положить в каждую по кусочку фрукта.
• Морская красная или речная рыба. Кусочек приготовить на пару или обернуть фольгой и отправить в духовку. На 100 г не будет и 150 калорий, переварится она быстро.
• Орехи – миндаль, грецкие, фисташки, фундук. Они жирные и калорийные, но несколько штучек утолят голод. Орехи положительно влияют на работу мозга. Семена тыквы, как и миндаль, содержат много магния. Он способствует хорошему сну.
• Несладкие, даже кислые фрукты и ягоды: киви, цитрусовые, клубника, черника, смородина, вишня. Вишня способствует выработке мелатонина. Черника содержит огромное количество антиоксидантов, улучшает работу мозга и всего тела в целом, укрепляет зрение. Смородина, клубника, киви, цитрусовые содержат много витамина С.
• Кокосовое молоко богато аминокислотами, железом, кальцием, белком, витаминами Е и С, никотиновой кислотой. Её недостаток приводит к развитию заболевания Паркинсона и Альцгеймера. В кокосовом молоке много полезных жирных кислот.
• Нежирный творог с небольшим количеством сметаны или сухофруктов. Наполнит организм кальцием, быстро утолит голод. Он будет спокойно перевариваться и усваиваться.

В небольшом количестве эти продукты полезны перед сном. Они утолят голод, тело получит необходимые полезные элементы.

Что нельзя есть перед сном

Некоторые продукты и напитки мешают спокойному сну, долго перевариваются или замедляют метаболизм. Поэтому употреблять их стоит до ужина:

• Кофе, чай, энергетические напитки, шоколад содержат кофеин. Он вызывает бессонницу и негативно воздействует на нервную систему.
• Пара бокалов вина помогут уснуть, но слишком много алкогольных напитков – наоборот. Они разрушающе действуют на мозг и нервную систему.
• Фасоль, горох, чечевица, соя – бобовые. Перевариваться будут два-три часа с трудом.
• Красное нежирное мясо – говядина. Для переваривания понадобится 4-5 часов.
• Жирное мясо – свинина, баранина, грибы. В течение 5-6 часов будут находиться в ЖКТ.
• Любая жирная пища, приготовленная с большим количеством масла. Оно обволакивает желудок, медленно переваривается и не даст отдохнуть пищеварительной системе во время сна.
• Кондитерские изделия, сладости, сдобная выпечка. Это калорийная еда, которая трансформируется в подкожный жир. Насыщает ненадолго, через некоторое время хочется ещё.

Все эти продукты стоит употреблять в небольшом количестве, желательно в первой половине дня.

Правильная еда вечером – залог крепкого, глубокого и спокойного сна. Она успокоит желудочно-кишечный тракт, не отложится в подкожный жир и принесёт человеку только пользу.

Что можно есть на ночь без вреда для фигуры?

Потребность в еде является базовой для организма. Человек может обходиться без еды в течение всего дня, пропустить завтрак и обед. Но вот отказаться от ужина сложнее всего.

Вечером уровень самоконтроля снижается, и легкая трапеза превращается в плотное застолье.

Учитывая, что днем большинство людей отправляются на работу, а возвращаются вечером и поздний ужин становится неизбежным, стоит выяснить, что можно есть на ночь.

Почему хочется есть на ночь?

Здоровые люди испытывают чувство голода спустя 3-4 часа после употребления еды.

Со временем у большинства взрослых людей центр, регулирующий потребности в еде, претерпевает ряд корректировок. Это связано с окружающей средой и влиянием общественных норм.

Зачастую прием пищи связан не с естественным чувством голода, а с постоянной необходимостью что-нибудь жевать.

Существует несколько причин такого неконтролируемого желания, они группируются в две группы:

• физиологические;
• психологические.

К физиологическим причинам относятся:

• нарушение выработки гормона лептина и мелатонина.По этой причине у человека может произойти сбой в организме. Проявление такого сбоя обнаруживается в чрезмерной бодрости по вечерам, а днем наоборот наступает сонливость и вялость.Соответственно и голод активно проявляется ночью, в то время как утром человек не желает завтракать;

высокая секреция желудочного сока также способна спровоцировать желание есть по ночам;

обезвоживание человеческого организма.

В виду того, что центры голода и жажды находятся в непосредственной близости друг к другу, то активация одного из них провоцирует ощущения в организме очень схожие. Поэтому не помешает при таком всплеске просто выпить стакан воды;

неправильное питание.

Для полноценной работы организма нужны все витамины, белки и углеводы. Если в рационе человека слишком много быстрых углеводов (пирожные, торты, печенья), то организм быстро их переварив, требует новую порцию. Эта цепь будет бесконечной, до тех пор, пока в меню не будут участвовать белки и медленные углеводы.

Именно они надолго успокоят центр голода и обеспечат тело энергией;

отсутствие режима питания.

Каждый следующий прием еды, должен происходить через 3-4 часа. Это оптимальное время для желудка. В момент превышения такого интервала, в желудке выделяется гормон грелин.

Под его воздействием человек способен съесть на ночь гораздоко больше положенной нормы, тем самым провоцируя растяжение стенок желудка. Это грозит серьезным ожирением из-за неконтролируемого чувства голода;

слишком быстрая еда.

Этот фактор стоит учитывать, потому что чувство насыщения приходит только через 15-20 минут после окончания трапезы. Только спустя такое количество времени, сигналы от рецепторов пищеварительного тракта достигают мозга.

А значит еду нужно медленно разжевывать, дабы не съесть в несколько раз больше положенного;

беременность и ПМС.

Эти физические состояния связаны с огромными гормональными колебаниями. Организм постоянно испытывает недостаток питательных веществ, вследствие чего женщина испытывает желание поесть;

недостаток сна.

В результате систематического недосыпа, человек становится вялым, раздраженным и голодным. Организм будет совершать отчаянные попытки восстановиться, если не за счет отдыха, тогда за счет дополнительной энергии.

Таким источником может послужить только сладкий быстрый углевод;

прием лекарств.

Ряд медикаментов действительно способен вызывать чувство голода. В таком случае понадобиться консультация врача, который отрегулирует дозировку препарата, либо заменит его;

наличие заболеваний.

Неправильная работа эндокринной системы может привести к проблемам в режиме питания. В этой ситуации также понадобиться консультация специалиста.

Психологическими причинами вечернего аппетита являются:

• постоянные нервные стрессы.Затяжные стрессовые ситуации негативно сказываются на человеке. Это становится причинами депрессий и неврозов, а дополнительно и активатором безудержного желания есть. Таким образом, человек дарит себе ложное чувство безопасности и покоя. Но это в корне не верно.Если такой образ жизни станет привычным, то понадобиться помощь психолога;
• всеобщая доступность неограниченного количества еды.Ведь она повсюду окружает человека. Фотографии, запахи, трансляции реклам по телевизору. Все это дополнительные стимуляторы купить еду и съесть;
• безделье и скука.При вечернем просмотре фильма, человек может несколько раз прогуляться до холодильника и обратно. Тогда еда становиться просто развлечением, а не жизненной необходимостью.

Что при похудении можно есть на ночь?

Далеко не все продукты допускаются для употребления в вечернее время.

Из белковой пищи подойдет:

• нежирное мясо индейки, курицы и рыбы;
• очень хорошо усваивается творог с жирностью меньше 8%. Он снижает уровень инсулина в крови и убирает чувство голода. Однако это должна быть небольшая порция за 2 часа до сна;
• при любых диетах разрешены на ночь яйца. Однако в вареных яйцах, лучше убрать желток, в нем много жиров.

Также утолить вечерний голод помогут:

• малокалорийные ягоды: вишня, черника, клубника или малина;
• овощи — свежая морковь или брокколи, цветная капуста и шпинат, также подойдут листья салата. Однако все они должны быть не варенными, так как при варке калорийность повышается.

Что можно съесть на ночь, чтобы поправиться?

Если ноги и руки слишком костлявы, то на помощь придет правильный набор массы.

Это не означает, что питание должно состоять из одних сладостей. Ведь масса должна состоять не из жира, а из красивых мышц:

• использовать для перекуса орехи, арахисовое масло, сыр, сухофрукты и авокадо;
• также следует включить в рацион высокоуглеводные молочные коктейли и соки;
• прекрасно помогут сложные углеводы: коричневый рис, паста и картофель;
• обязательно потребление большого количества белка (свинина и сырокопченые колбасы). Мышечная масса сможет увеличиваться только при достаточном потреблении белков. В противном случае никакие занятия в спортзале не помогут;
• в разумных пределах допускается сладкое и кондитерские изделия;
• лососевые рыбы. Они являются богатым источником омега-3 жиров. Это правильные жиры, поэтому они подходят для набора массы;
• сливочное масло. Также полезный и высококалорийный продукт.

Не стоит все же забывать, что последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна. В ином случае это грозит образованием заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Что можно есть после тренировки на ночь?

Все зависит от целей, поставленных перед спортсменом.

Если поставлена задача увеличить мышечную массу, то после тренировки питание будет состоять из белков и углеводов в соотношении 30/70. Если же наоборот, сброс лишних килограммов, то пропорция меняется на 70/30.

Из белков присутствуют только нежирные сорта мяса и морепродукты. Прекрасно перед сном усваиваются белок вареного яйца, творог с низкой калорийностью.

Если же до сна остается совсем немного времени, то следует ограничиться кефиром или несладким йогуртом.

Те, у кого в режиме питания включен протеиновый коктейль, могут выпить порцию перед сном, таким образом организм получит и питание, и низкий уровень калорий.

Какие фрукты можно есть на ночь худеющим?

Именно во фруктах содержится огромное количество фруктозы, которая повышает уровень инсулина в крови, что приводит к повышению массы тела и как следствие – ожирению.

Следует четко понимать, какие фрукты допустимы:

• грейпфрут. Он богат витамином С и содержащийся в нем сахар медленно усваивается;
• арбуз. Ягода содержит много жидкости, что прекрасно прочистит почки;
• ананас. Содержит витамин А и аскорбиновую кислоту, а также в его составе есть компонент бромелайн, который ведет борьбу с жировыми отложениями;
• допустимы все виды цитрусовых фруктов. Они улучшают работу почек, что способствует быстрому выводу лишней жидкости из организма;
• и в небольших количествах можно вводить киви, бананы, абрикос, авокадо и дыню. Следует помнить о глюкозе в этих фруктах и не перестараться.

Что нельзя есть на ночь?

Среди таких продуктов будут:

• колбасные изделия;
• хлебобулочные изделия и макароны;
• шоколад и другие сладкие продукты. Они имеют высокий гликемический индекс, а чем это закончится, известно всем пытающимся сбросить лишний вес;
• из овощей нежелательны: крахмалистая картошка, кабачок, бобовые;
• пряности и специи, поскольку они способны повысить аппетит.

В повседневной жизни, где график не всегда совпадает с желаемым, приходится искать пути решения. Если человек вынужден питаться поздно вечером, то ему обязательно следует знать, что можно, а что нежелательно есть на ночь.

А также немаловажен возраст. Чем старше человек, тем больше должно пройти временит между приемом пищи и сном.

Белковая пища с легким зеленым чаем без сахара или кефиром, не навредит организму. А вот ночной и вечерний голод могут способствовать омоложению организма.

(4 голоса, в среднем: 4.8 из 5)

Как есть ночью и худеть?

Даже если ваша сила воли зашкаливает, а фигура все больше напоминает идеал, нет абсолютной защиты от ночного жора. Старые привычки или банальная скука могут потянуть вас к холодильнику, и свести все ваши результаты на нет.

Но можно ли сочетать ночные перекусы с похудением? Оказывается, можно. Ночные набеги на холодильник могут никак не повредить вашей фигуре.

Одно исследование 2011 года, опубликованное в журнале «Obesity», обнаружило, что ночной дожор напрямую связан с набором веса. Исследование показало, что ужин после восьми вечера связан с высоким индексом массы тела.

Другое исследование, проведенное через два года, в 2013, показало то же самое — когда участники эксперимента съедали самую большую порцию еды за день до трех дня, они худели быстрее, чем те, что наедались после этого времени.

Исследователи до сих пор не могут дать исчерпывающий ответ, почему поздние ужины провоцируют набор веса, но многие утверждают, что это происходит из-за замедленного метаболизма. Когда тело готовится ко сну, пищеварение замедляется, и обильный ужин прямо перед сном вызывает дискомфорт и мешает хорошо выспаться.

Но, тем не менее, многие эксперты в области диетологии соглашаются, что небольшие порционные закуски, состоящие из здоровой пищи, помогут вам удержаться в норме дневных калорий, и худеть, несмотря на ночные перекусы.

Диетолог Андреа Уилкокс радует любителей поесть ночью:

Если в течение дня вы питаетесь здоровой пищей, не переедаете и не голодаете, здоровые закуски перед сном не принесут вреда.

Также вам может быть просто необходимо перекусить поздно вечером, если вы занимались спортом во второй половине дня.

Правда, есть одна проблема: набрасываясь на еду ночью, мы часто превышаем количество калорий, которое рассчитано на день, и едим не те продукты, даже если они кажутся вполне здоровыми.

Это целое искусство — правильно питаться ночью, чтобы не толстеть.

Что можно есть на ночь?

Диетолог Пегги Короди рекомендует для здоровых ночных перекусов выбирать пищу с содержанием белков и углеводов. При этом надо постараться уложиться в 100-200 калорий.

В ваш ночной рацион могут войти:

• Орехи и фрукты
• Крекеры из цельного зерна
• Нежирные мюсли, заправленные нежирным йогуртом
• Овсянка с миндальным молоком (можно заменить соевым)
• Цельнозерновой хлеб с тонкими ломтиками курицы

Это кажется нелогичным, но диетологи не советуют избегать перед сном  пищу с высоким содержанием углеводов.

Углеводы повышают уровень триптофана, незаменимой аминокислоты, которая преобразуется в серотонин.

Это химическое вещество создает ощущение расслабления и благополучия, что поможет вам лучше заснуть.

Если у вас диабет, стоит разработать свое ночное меню вместе с диетологом, чтобы знать, какая еда поможет поддержать стабильный уровень сахара в крови.

Что нельзя есть на ночь

Забудьте о нездоровой пище, которую все едят ночью, и будет вам здоровый, глубокий сон. Каждый раз, схватившись за палку колбасы или запуская ложку в салат, щедро заправленный майонезом, помните, что спать вы будете плохо, а сон имеет огромное значение для потери веса и дневного аппетита.

Слишком много белка и жирной пищи

Высокая концентрация белка содержится в мясе, особенно в красном. Оно требует много энергии для переваривания, что может нарушить сон. Да, белок должен быть в ночном перекусе, но не слишком много. То же самое и насчет жирной пищи (её вообще стоит исключить из ночного рациона).

Никаких сладостей

Избегайте продуктов с низким гликемическим индексом, даже если совсем немного. Они поднимают уровень сахара в крови, и, как следствие, уровень энергии, который потом быстро падает. Это тоже плохо влияет на сон.

Откажитесь от алкоголя

Мало того, что алкоголь вообще плохо влияет на сон, он еще и может привести к ожирению. Просто помните, что когда вы выпили рюмку ли две, ваши запреты если не улетают, то точно ослабевают. «А, черт с ним! Хочу жареный окорок!»

Большие порции

Постарайтесь, чтобы ваш ужин был по крайней мере за три часа до сна, чтобы не хотелось перекусить и помешать этим здоровому и крепкому сну. Если вы плотно поели за час до сна, организм переваривает еду лежа, что замедляет пищеварение и не дает нормально выспаться.

Откажитесь от кофеина

Качество вашего сна напрямую связано с похудением, так что не пейте кофе и газировку после трех вечера и убедитесь, что в вашем ужине его тоже нет. И это касается не только кофе, но и шоколада, как это ни печально.

Как оградить себя от ночных походов на кухню?

Если вы серьезно решили завязать с ночными перекусами, эти советы помогут вам удержать себя подальше от холодильника или по крайней мере подальше от лишнего веса.

Посмотрите, что вы едите днем

Первым делом посмотрите, что вы едите в течение дня, во сколько и как много. Для мониторинга можете даже завести пищевой дневник или использовать специальные приложения для этого. В итоге вы будете знать, сколько белков, жиров, углеводов и натрия потребляет ваш организм в течение дня, и что вы можете съесть поздно вечером, чтобы не испортить свою фигуру.

Тренер по здоровому питанию Милхем Тара советует съедать обильный завтрак, большой обед и немного перекусить перед ужином. Дневник также поможет вам понять, что вы получили все питательные вещества, недостаток которых вполне может потянуть вас на кухню в 10 вечера или ночью.

Пейте больше воды

Убедитесь, что ваш организм получает достаточно воды в течение дня. Выпивайте 2 литра воды в день или больше, если на улице жарко или вы занимаетесь спортом. Обезвоживание может создавать иллюзию голода, которая исчезнет от пары стаканов воды.

Горячие успокаивающие напитки

Диетолог Люси Габель рекомендует во время ночного голода успокаивать себя чашкой горячего травяного чая. Также можно выпить на ночь горячую воду с лимоном, медом, кайенским перцем, корицей и имбирем (компоненты добавлять по вкусу).

«Теплая вода помогает расслабиться, почувствовать спокойствие и удовлетворение, а мед поможет справиться с чувством голода», — объясняет Люси.

Запереть кухню

Это последний способ для тех, кто не может съесть чуть-чуть, и если уж добрался до холодильника, сметает все подряд, буквально запивая шоколадки борщом.

Создайте нерушимое правило: вообще не заходить на кухню после десяти вечера, например, или после восьми.

Занимайтесь чем угодно — читайте, смотрите телевизор, сходите погулять или примите горячую ванну. Можно просто лечь спать, но, конечно, не сразу после ужина.

Если вы устали, сила воли может быть не в лучшем состоянии, так что можно немного отдохнуть, например, подремать.

Может быть, это болезнь?

Для некоторых людей, преимущественно, женщин, ночные набеги на кухню перерастают из дурной привычки в пищевое расстройство. Отсутствие аппетита утром, обильные трапезы после обеда и пробуждение в ночное время с диким, непреодолимым желанием что-нибудь съесть.

Если вы обнаружили в себе такого диетного ликантропа, скорее всего, причины кроются в психологических проблемах и расстройстве пищевого поведения. Можете проконсультироваться с врачом, или просто задуматься, что пошло не так в вашей жизни.

Что можно есть на ночь без вреда для фигуры

Бешеный ритм жизни в мегаполисе зачастую не позволяет поужинать вовремя. У большинства людей много времени уходит на дорогу с работы до дома, покупку продуктов и приготовление ужина.

Из-за этого последний прием пищи часто приходится в буквальном смысле на ночь.

Какие блюда можно есть перед сном без вреда для фигуры, и какие продукты особенно полезны для здоровья, РИАМО рассказала диетолог Наталья Круглова.

Как быстро похудеть?>>

За три часа до сна

 flickr.com, Thomas Lübke

В идеале завершающий прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

По словам Кругловой, если у вас нет проблем с лишним весом, допустимо употреблять в умеренных количествах как крахмалистые продукты (рис, греча, макароны, картофель), так и белковые (мясо, птица, рыба), при этом важно не забывать о фруктах и овощах. Например, апельсин или грейпфрут — низкокалорийные цитрусовые, которые способствуют перевариванию пищи.

• «В любом случае, я не рекомендую совсем отказываться от ужина, длительные перерывы между приемами пищи являются стрессовыми ситуациями для организма и могут негативно сказаться на обменных процессах и здоровье в целом», – говорит диетолог.
• Узнайте, какие продукты, которые ошибочно считаются полезными>>
• Как не переедать

 flickr.com, PROkygp

Если же ужин приходится на совсем позднее время, прием пищи должен быть максимально легким.

«Поздним вечером нам требуется совсем немного энергии. Как правило, вся наша деятельность разворачивается в дневное время, вечер – время для отдыха. Поэтому перегружать свой последний прием пищи не стоит, иначе лишние калории, не найдя применения, отправятся в запас, в жировые отложения», – объясняет эксперт.

1. Более того, сытный ужин мешает нормальному восстановлению пищеварительной системы, так как вместо полноценного отдыха в ночное время придется переваривать объемную и тяжелую пищу, подчеркивает Круглова.
2. Диетолог советует полноценно питаться днем и не забывать про перекусы, чтобы к ужину не чувствовать слишком сильного голода, иначе легкого ужина не получится, и есть большой риск съесть лишнее.
3. Десять продуктов, от которых быстро набирают вес. ИНФОГРАФИКА>>
4. Овощи и зелень

  flickr.com, with wind

Эти продукты отлично подойдут для легкого ужина. По словам диетолога, их можно есть в любом виде и практически в любом количестве. Например, вы можете употреблять овощи как свежими, так отварными, запеченными, тушеными или приготовленными на пару.

«Овощи абсолютно не калорийны, при этом благодаря пищевым волокнам они создают ощущение сытости. Единственным условием является исключение из рациона картофеля и жарки как способа приготовления», – отмечает Круглова.

Мифы и правда о веганстве: здоровое питание или угроза для организма>>

Белковые продукты

Мясо индейки.  flickr.com, Emily Carlin

Овощное блюдо на ужин можно дополнить белковыми продуктами. Это может быть нежирное мясо птицы, рыбы, морепродукты и яичный белок, советует диетолог.

Например, в 100 граммах индейки содержится 200 калорий, для сравнения, в сдобной выпечке — от 300 калорий и более. При этом одна порция мяса способна надолго утолить голод, в отличие от булочных изделий, которые быстро усваиваются, в результате чего вам снова хочется есть.

В белках животного происхождения содержится полный набор различных аминокислот, необходимых для жизнедеятельности организма. Как и в случае с овощами, готовить эти продукты можно любым способом, кроме жарки.

Что нужно есть, чтобы сердце было здоровым>>

Творог

Творог с абрикосами.  flickr.com, Megan Schüirmann

Хороший вариант ужина — творог с жирностью не более 2%. В состав этого продукта входит большое количество ценного белка, минимум углеводов и жиров. Более того, в нем содержатся незаменимые аминокислоты, которые защищают печень от ожирения и нормализуют желчевыводящую функцию. Творог легко и быстро усваивается, насыщает организм витаминами и дает чувство сытости надолго.

• Если вам не нравится творог без добавок, можно сочетать его с зеленью или несладкими фруктами, например, зеленым яблоком или грейпфрутом.
• Как правильно питаться зимой>>
• Кисломолочные напитки

 flickr.com, Claudio Brisighello

«Если времени до сна остается совсем мало, подкрепитесь стаканом кефира или йогурта. Для сытости в напиток можно добавить чайную ложку молотых отрубей», – рассказывает диетолог.

В этом низкокалорийном продукте содержатся легкоусвояемые белки, которые способны утолить чувство голода и в то же время не перегрузить желудочно-кишечный тракт, так как кефир полностью переваривается в течение двух часов.

Кроме того, кефир оказывает положительное влияние на нервную систему, обеспечивает спокойный и крепкий сон. Ученые отмечают, что кефир полезно пить перед сном, так как кальций, которым богат этот напиток, лучше всего усваивается организмом именно ночью.

Продукты, которые вызывают зависимость>>

Что нельзя есть перед сном

 flickr.com, LaPetiteTwinkie

• Сахар, изделия из пшеничной муки и сладости: они содержат простые углеводы и несут много энергии, которой вряд ли найдется применение вечером, следовательно, такие продукты будут способствовать набору веса.• Соусы, майонез: избыток жира станет дополнительной нагрузкой на пищеварительную систему и негативно скажется на весе.

• Жирное мясо, за исключением мяса птицы, мясные полуфабрикаты, колбаса – эти продукты также нагружают организм, поскольку перевариваются до 6-7 часов.

Что можно съесть перед сном без вреда для фигуры

Голод поздним вечером по обыкновению начинает терзать в самый неподходящий момент. Противостоять ему довольно сложно, а если заглушать его жирными котлетами или куском торта, такие набеги к холодильнику вскоре аукнутся лишними килограммами. Спасти положение может здоровая еда.

Поздняя трапеза не навредит фигуре при условии, что продукт для ночного перекуса будет легким, порция небольшой, а для приготовления будет выбран щадящий способ термообработки вроде тушения, варки на пару или гриля.

Вот 10 идей блюд для позднего перекуса, которые обеспечат чувство сытости и не отклонят стрелку весов в большую сторону.

— Индейка/Курица —

Выработке в организме гормона сна меланина помогает аминокислота триптофан. Одним из продуктов, содержащих это особое вещество, является мясо индейки и курицы. Скромная порция размером чуть больше 100 грамм не ляжет камнем в желудке и одновременно поможет уснуть. Предпочтение лучше отдавать постным частям птицы и готовить их максимально щадящим способом.

— Кисломолочные продукты —

Полезный и легкий вариант позднего ужина может состоять из кисломолочных продуктов. Натуральные кисломолочные продукты содержат полезные бактерии. Будь то творог, кефир или йогурт с низким содержанием жира они насытят организм на долгое время, зарядят необходимой энергией, а входящие в их состав полезные бактерии наладят пищеварение.

— Рыба —

Соленая и копченая рыба перед сном действует только во вред организму, но нежирные сорта, приготовленные деликатным способом, оказывают обратный эффект. Они не откладываются в виде солей и вредных жиров, а позволяют утолить голод и обеспечить организм полезными веществами.

— Кальмары —

Мясо кальмара считается ценным диетическим продуктом. В 30 граммах кальмаров содержится минимальное количество жира и около 9% дневной нормы белка. Даже небольшая порция вареных на пару или классическим способом кальмаров хорошо насыщает и избавляет от чувства голода без вреда для фигуры.

— Миндаль —

Помимо того, что миндаль называют самым безопасным орехом для фигуры, он еще и богат магнием. Небольшая горсть даст продолжительное чувство насыщения и вместе с тем поможет быстрее заснуть.

— Гречка —

Гречка быстро насыщает организм, что делает ее подходящей не только для диетического питания и разгрузочных дней, но и для позднего ужина. Стандартная порция поможет утолить голод и заодно улучшить пищеварение и обмен веществ.

— Отварные овощи —

Порция овощей не нарушит ночной отдых и никак не отразится на фигуре. Но при условии, что она не превышает 250 граммов, а приготовлены овощи без использования жиров. Предпочтение следует отдавать зеленым овощам, а картофеля и бобов лучше избегать.

— Яблоко —

Отличной альтернативой тяжелому ужину в позднее время может стать запеченное яблоко. Оно прекрасно притупляет чувство голода и при этом не конвертируется в жировые запасы.

— Тыквенные семечки —

Семена тыквы — очень сытный и полезный продукт, обладающий массой лечебных свойств. В рекомендуемой суточной дозе 100 грамм содержится примерно 24 грамма легкоусвояемого белка. Семечки зарядят организм энергией и щедрой порций триптофана, который обеспечит здоровый крепкий сон.

— Соевые чипсы —

Упаковка чипсов перед сном почти наверняка осядет на ваших бедрах. Зато их соевый аналог не только не навредят вашей фигуре, но и обеспечит организм полезными веществами. В умеренном количестве они не дают прибавку в весе и быстро утоляют чувство голода.

Есть на ночь – полезно! 9 продуктов, которые можно есть перед сном

Есть на ночь вредно! После шести вечера заприте холодильник! Если вы все еще придерживаетесь таких правил вроде бы ‘здорового питания’, должны вам сообщить, что они остались далеко в прошлом. Современная наука настаивает, что есть вечером не только можно, но и нужно!

Главное – разобраться, как работает наш организм ночью и какие именно продукты можно есть на ужин действительно без вреда для фигуры.

Стоит ли вообще есть на ночь?

Когда вы ложитесь спать, ваш организм не отключается полностью вместе с вами, а продолжает функционировать. И задача ужина – обеспечить все происходящие внутри вас процессы ресурсами. Внимание – ресурсами, но не их избытком!

Желудочно-кишечный тракт ночью тоже не «спит», поэтому в вечернем приеме пищи нет ничего опасного для организма. Даже наоборот – ложиться спать голодным очень вредно. Это с большой долей вероятности повлечет за собой различные проблемы – от бессонницы, головной боли на утро и плохого настроения до серьезных заболеваний ЖКТ и нарушения обмена веществ.

Важно лишь помнить, что в утренние часы расход энергии на пищеварение увеличен, а к вечеру заметно снижается. То есть если вы выберете на ужин излишне калорийную пищу, да еще в больших количествах, велика вероятность того, что она просто не успеет перевариться и начнет загнивать в кишечнике, обеспечивая ЖКТ различные заболевания, а вам плохое самочувствие и ожирение.

Также не забывайте, что расход энергии на переваривание белковой пищи более высок, чем для углеводной, и минимален при переваривании жиров.

Так что если хотите худеть во сне (а это реально, ведь именно ночью гипофиз производит гормон соматотропин, чье действие направлено в том числе и на сжигание жировых клеток), выбирать для вечерней трапезы стоит пищу с низким содержанием жиров и углеводов, которые могут блокировать работу гормона за счет своей высокой энергоемкости, в идеале – белковую, к тому же в рациональной дозе.

Что можно есть на ночь?

Итак, мы выяснили, что ужинать нужно обязательно.

Но что именно можно употреблять вечером, чтобы не только не доставить проблем своему организму, но даже похудеть? Разумеется, из вечернего меню следует исключить алкоголь или продукты с кофеином, которые только помешают заснуть, а также калорийную и тяжелую пищу вроде сладкой выпечки или жирного жареного мяса, которые создадут ненужную нагрузку на ЖКТ, а обратить внимание на ‘легкие’ продукты, которые могут усвоиться относительно быстро, за час-полтора. В основном это, конечно, белковая пища и клетчатка.

Вашему вниманию ТОП-9 продуктов, которые полезно есть перед сном!

Сырые, тушеные или отварные овощи

Лучшим ужином, пожалуй, стоит признать овощи как в сыром, так и в приготовленном виде – это и так важнейший ингредиент меню здорового человека, а уж для позднего приема пищи они вообще идеальны.

Салат из листовой зелени, овощное рагу, овощи на гриле, отварные, тушеные и запеченные, и даже овощной суп и кабачковая икра – вариантов полезного вечернего перекуса, от которого не только не потолстеешь, но даже начнешь худеть – масса!

Овощи низкокалорийны, богаты полезнейшей клетчаткой и витаминами, нормализуют кишечную флору, благотворно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, способствуют сжиганию жиров и укреплению иммунитета, выводят шлаки – пользу их трудно переоценить.

Конечно, если заботитесь о фигуре, лучше отдать предпочтение зелени в любых количествах и сочетаниях. листовым (салат, шпинат) и некрахмалистым (огурцы, помидоры, брокколи, болгарский перец, капуста, сельдерей) овощам. Здесь вы вряд ли съедите более 100 ккал на порцию.

С оглядкой на калорийность на ужин можно позволить себе также кабачки, тыкву, баклажаны, картофель, морковь и свеклу – разумеется, без масла и не в жареном виде. Самыми же «опасными» для вечернего перекуса будут являться бобовые и зерновые, которые тяжеловаты для позднего приема пищи, но и они не принесут особого вреда, если употреблять их не ежедневно и в разумных дозах.

Кисломолочные продукты без добавок

Несладкие кисломолочные продукты вроде кефира, греческого йогурта, ряженки или простокваши безо всяких добавок – также отличный выбор для вечернего приема пищи. В 100 г такого перекуса всего 50-70 ккал – разумеется, речь не идет о продуктах повышенной жирности.

Это прекрасный источник белка, который легко утоляет голод, не провоцируя появление тяжести в желудке, и полезнейшего кальция, необходимого для здоровья костей.

А еще кисломолочные продукты благотворно действуют на микрофлору желудочно-кишечного тракта, способствуют ускоренной переработке остальной пищи, снижают кислотность и обладают успокаивающими свойствами, что как нельзя кстати перед сном.

Мясо птицы

Нежирное мясо птицы без кожицы в отварном, тушеном или запеченном виде – еще один вариант полезного белкового перекуса, позволяющего быстро насытиться в вечернее время. В 100 г куриной грудки или индейки всего 90-110 ккал. Идеальным дополнением к мясу птицы для ужина станет гарнир из все тех же свежих или тушеных овощей.

Мясо птицы на ужине вполне можно заменить нежирным отварным или тушеным мясом вроде крольчатины. Это 150-160 ккал на 100 г продукта. Опять же в комплекте с овощами.

Белая рыба

Нежирная белая рыба в количестве около 100 г также вполне годится для ужина. В ней совсем мало жира, а вот полезного белка вкупе с йодом и фосфором предостаточно. Рыба легко усваивается, а заодно способствует снижению вредного холестерина в крови.

Подходящие сорта рыбы для позднего ужина – щука, сайра, треска, хек, судак, форель, минтай. Разумеется, рыбу не стоит жарить в масле, а следует отварить или запечь с овощами, можно на гриле – в этом случае калорийность 100 г не превысит 100-150 ккал.

Творог

Маложирный творог – еще один отличный белковый выбор для ужина. Важно только выбирать для вечернего перекуса не самые жирные, но и не полностью обезжиренные его сорта, и, само собой, безо всяких добавок вроде изюма.

К тому же, как мы помним, кисломолочные продукты прекрасно влияют на ЖКТ.

Яйца

Отварные яйца или омлет (можно с овощами) также не принесут вашему организму никакого вреда, будучи съеденными за 2-3 часа до сна. Это и легкоусвояемый белок, и витамины, и полезные жирные кислоты.

• В 100 г яичной массы около 140-160 ккал (это два средних яйца), а если вы на диете, можете уменьшить и это число, приготовив омлет из одних яичных белков.
• Морепродукты
• Благодаря высокому содержанию в морепродуктах белков они являются ценным диетическим продуктом, так как содержат к тому же совсем мало калорий.
• Разумеется, для вечернего перекуса не стоит их комбинировать с пастой или поджаренным багетом – идеальным вариантом будет салат из некрахмалистых (помидоры, брокколи, огурцы) и листовых овощей или те же тушеные овощи.
• Ягоды и цитрусовые

Конечно, все знают, что в ягодах и фруктах достаточно калорий, чтобы можно было их без опаски употреблять в качестве полноценного ужина. Однако некоторые из них вполне подойдут для вечернего перекуса, если не злоупотреблять количеством.

Лучший выбор для вечера – свежие ягоды, которых в стакане обычно не более 70-100 ккал. А вместе с ними вы получите клетчатку и пектины для стимуляции работы кишечника, полезнейшие витамины и антиоксиданты.

1. Также очень много клетчатки в цитрусовых (грейпфрут, апельсин), а еще в качестве вечернего перекуса вполне подойдут небольшое яблоко или груша.
2. Пожалуй, под серьезным запретом для ужина остаются только исключительно калорийные виноград и бананы.
3. Грибы

Разумеется, речь не о жареных с картошкой или запеченных в сметане грибах. Если мы говорим об ужине, можно советовать лишь грибы на гриле, отварные (суп-пюре) или тушеные. В этом случае вы и за 100-150 ккал за порцию не ‘выйдете’, и диетическим белком себя обеспечите, и невероятно вкусное блюдо получите.

Само собой, мы перечислили не все варианты полезного ужина. В качестве не вредящей здоровому организму составляющей в нем также могут присутствовать фасоль, чечевица, белый нежирный сыр, даже орехи и цитрусовые (само собой, в разумных количествах). Как видите, комбинировать продукты и составлять разнообразные их сочетания можно достаточно легко – выбрать есть из чего.

Помните главные правила ужина – есть за пару часов до сна, выбирать полезные и легкоусваивающиеся продукты (белок и клетчатку), для порции не выходить за рамки 200 г и 200 ккал.

При их соблюдении вы обеспечите организм необходимыми витаминами и микроэлементами и сможете обрести идеальную фигуру без вреда для здоровья – а ни бессонница, ни набор веса вам точно не будут грозить!

Что можно есть на ночь перед сном при похудении

Предпочтительно оставить на обед и завтрак плотную, калорийную пищу. Однако не у всех есть возможность устраивать полноценные приемы пищи в течение дня. Поэтому можно утолить голод и вечером, исключив только самые вредные продукты.

Люди, которые не сидят на диете и не жалуются на лишний вес, могут себе позволить на ночь даже блюда с большим количеством сахара – выпечку, блинчики, мед, конфеты. Но, разумеется, только в ограниченных порциях. Они насытят мозг глюкозой и быстро избавят от острого чувства голода, мешающего спать.

А вот люди с сахарным диабетом должны отказаться от продуктов с высоким уровнем гликемии. Чтобы насытиться перед сном, им лучше съесть кусочек сыра, выпить чай с ромашкой, кефир или стакан молока.

Чтобы сделать ужин полезным и легким, избежать опасности набрать лишние килограммы, съев небольшой кусочек неправильной пищи, важно помнить, какие продукты можно есть перед сном, а какие нельзя.

Перечень разрешенных блюд, на самом деле, очень широк. Необязательно морить себя голодом и проявлять силу воли, поедая морковь. Вполне допускается сытный и вкусный ужин, включающий все, что пожелаете. Единственное правило – он не должен содержать плохо усваиваемой пищи.

Самыми полезными продуктами для ужина, которые не испортят качество сна и не помешают диете, являются:

• Темный шоколад. Это вкусное лакомство диетологи ставят на первое место среди сладостей. Оно содержит небольшое количество сахара и много полезных веществ, в том числе антиоксидантов, которые нормализуют давление и благотворно сказываются на настроении;
• Рис. Научные исследования показывают, что диета, включающая большое количество риса, не только помогает эффективно сбросить вес, но и делает сон более здоровым. Рис отличается высоким гликемическим индексом, поэтому работает как стимулятор процесса выработки триптофана и мелатонина. Эти гормоны способствует качественному сну. А хронический недосып приводит ко множественным негативным последствиям, куда входит и лишний вес;
• Теплое молоко в сочетании с медом. Оно не только даст чувство насыщения, но и поможет быстро заснуть. Молоко содержит аминокислоты, которые способствует выработке серотонина, «гормона счастья». Мед включает сахар, но его доля вполне допустима даже для вечернего приема пищи;
• Черника и другие ягоды. Они (даже в замороженном виде) содержат большое количество антиоксидантов, которые улучшают работу мозга и общие показатели здоровья. При этом ягоды низкокалорийны и быстро усваиваются, что очень важно для диеты;
• Сыр. Этот сытный продукт вполне допустим для ужина, особенно если времени плотно пообедать не было. Допускается подать его с пшеничной лепешкой и куриной грудкой. Сыр полезен перед сном, потому что содержит большое количество казеина. Этот сложный белок дает здоровое чувство насыщения и способен ускорить метаболизм.

Из белковой пищи в список подходящих блюд для ужина можно включать только ту, что легко усваивается (не дольше 1,5 часов). Это кефир, простокваша, нежирный творог, яйца, диетическое мясо (например, куриное филе), рыба, запеченная в фольге. В качестве гарнира к основному блюду подойдут зеленые овощи, помидоры, зелень практически в любом количестве. Можно съесть немного картофеля, моркови, свеклы, грибов, фасоли.

Орехи – довольно калорийный продукт, который не рекомендуется людям, стремящимся избавиться от лишнего веса. Однако небольшое количество миндаля не повредит. Он быстро утолит голод, не сказавшись на результатах диеты. Кроме того, миндаль стабилизирует уровень холестерина и триглицеридов, предотвращая тем самым развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Также неплохим вариантом перекуса перед сном являются фисташки без соли. Они содержат большое количество питательных элементов и легко усваиваются.

Можно купить и перекусить на скорую руку тыквенными семечками. Они утолят голод и подготовят организм ко сну. Большое количество магния в этом продукте поможет быстро и глубоко заснуть.

Мы привыкли есть суп на обед, но это полезное блюдо является идеальным пунктом меню для диетического ужина. Легкий куриный бульон быстро переваривается и не приведет к появлению лишних сантиметров.

Что можно есть на ночь при похудении: список продуктов

Есть на ночь вредно  – это знаем мы все, в том числе и те, кто не увлекается похудением. На самом деле понятие вредности в этом случае, как и во многих других, является относительным. Далеко не все могут отказаться от поздних ужинов, особенно в том случае, если день был очень активным, и если во второй половине дня имела место быть активная тренировка. Что ж, тогда не стоит морить себя голодом, но вот к выбору продуктов, которые можно кушать вечером, нужно подходить ответственно, поскольку все съеденное в это время организм очень любит откладывать в жир. Тем не менее, можно устроить себе такой поздний ужин, который позволит избавиться от чувства голода, и при этом не навредит фигуре и полноценному сну. Для этого нужно знать, что можно есть на ночь при похудении.

Что можно есть на ночь при похудении: примеры полезных продуктов

Сначала о самом простом. Наш организм часто склонен путать голод и жажду. Если вы ощутили, что хотите есть тогда, когда лучше бы этого не делать, то попробуйте обмануть желудок, выпив стакан воды. Этот вариант, который можно выпить на ночь чтобы похудеть, не содержит калорий и совершенно безопасен для фигуры. Если же водичка не помогла, и кушать все равно хочется, то обратите внимание на следующие продукты.

Белковые продукты

Белки – лучший вариант того, что есть на ночь чтобы похудеть. Эти продукты хорошо насыщают, надолго позволяют забыть о голоде, кроме того, все они откладываются в мышечную массу, а не в жир, и заставляют организм сжигать больше калорий, что способствует похудению. Выбирайте белковые продукты с низким процентов жирности. Например, можно не боясь съесть кусочек отварной куриной грудки, приготовленную на пару рыбу, отварное яйцо или белковый омлет. Вообще считается, что в вечернее время стоит налегать именно на белковые продукты.

Творог

Продолжая тему о белках, мы не можем не сказать о нежирном твороге, который тоже можно употреблять вечером. Смело включайте его в  список продуктов что можно есть на ночь при похудении. Содержащийся в нем белок усваивается организмом легко и быстро – в течение 1,5 часов. Творог полезен и для спортсменов, и для тех, кто просто хочет похудеть. Лучше выбирать продукт с низким процентом жирности. Не добавляйте в него сахар – лучше использовать корицу или небольшое количество ягод, чтобы блюдо стало вкуснее.

Кефир

Кефир на ночь для похудения – самый популярный вариант среди худеющих. Этот продукт ни в коем случае не спровоцирует набор лишнего веса, а, кроме того, поможет улучшить сон и нормализовать работу кишечника. Кисломолочный напиток хорошо утоляет аппетит и может насытить не хуже полноценного ужина. Лучше пить на ночь чтобы похудеть кефир низкой жирности без сахара и всевозможных искусственных добавок.

Для позднего ужина можно приготовить низкокалорийный кефирный супчик. Возьмите литр кефира, измельчите 1-2 огурца, пару зубчиков чеснока и пучок укропа, залейте все это кисломолочным напитком. Получите вкусный и безопасный ужин. Можно также заменить кефир простоквашей либо нежирным йогуртом.

Молоко

Любители молока могут побаловать себя стаканом этого напитка перед сном. Молоко на ночь для похудения полезно и тем, что помогает бороться с бессонницей. Если у вас есть проблемы со сном, то пейте теплый напиток, в который можно добавить чайную ложечку меда.

Фрукты

С фруктами все не так просто. Несмотря на то, что они содержат полезную клетчатку и много витаминов, некоторые из них вмещают большое количество сахара, что может серьезно затормозить процесс похудения. Важно правильно выбирать фрукты. В качестве вечернего перекуса подойдут несладкие и низкокалорийные плоды.

Яблоки на ночь при похудении – идеальный вариант притупить голод. Лучше выбирайте плоды зеленого цвета, в которых мало сахара. Чтобы организму было проще усвоить яблочко, очистите его от кожуры. Однако учтите, что в некоторых людей яблоки склонны разжигать аппетит. Чтобы избежать этого, можно их запекать и кушать с корицей. Последняя, кстати, обладает сильными жиросжигающими свойствами.

Неплохой вариант – это цитрусовые. Апельсин на ночь для похудения, например, обладает невысокой калорийностью, включает в себя много клетчатки и витамина С, поэтому подходит для позднего угощения. Еще один хороший вариант – грейпфрут для похудения на ночь, который обладает ничтожно малой калорийностью, и при  этом содержит ферменты, которые активизируют процесс жиросжигания. Также из фруктов можно кушать киви, груши, ананас, арбуз, различные ягоды и другие низкокалорийные продукты.

А вот с бананами лучше подождать до утра. Они обладают достаточно высокой калорийностью, кроме того, химический состав их способствует тому, что организм заряжается бодростью и энергией, что вечером нам явно не нужно. То же самое касается винограда и других очень сладких фруктов.

Овощи

Большинство овощей – это продукты, которые смело можно съесть на ночь при похудении. Почти все из них безопасны для фигуры, кроме, разве что, картофеля и других крахмалистых. Особое внимание можно обратить на так называемые продукты с отрицательной калорийностью, на усвоение которых организм тратит меньше энергии, чем в итоге получает. Можно кушать огурцы, помидоры, зелень, редис, морковь, капусту и так далее. Также можно употреблять овощные самодельные соки.

Продукты можно кушать в чистом воде или готовить из них простые блюда, например, различные салаты. Также можно добавлять различные специи – корицу, тмин, имбирь, карри, куркуму. Они помогают  улучшить обмен веществ и ускорить процессы жиросжигания даже в вечернее время.

Что нельзя есть на ночь при похудении?

Мы разобрались, что можно съесть на ночь чтобы похудеть. В основном это белки и растительная пища. Кроме того, существует обширный список продуктов, от которых в вечернее время стоит воздержаться.  Большинство из них, попадая в организм перед сном, остаются там до утра, отравляя организм. В этом случае человек, просыпаясь утром, ощущает слабость, вялость и усталость, поскольку полноценно не отдыхает. Это же приводит к набору лишних килограммов.  Итак, на ночь категорически не рекомендуется употреблять следующие группы продуктов:

• Любой фаст-фуд и снеки: чипсы, крекеры, бургеры, поп-корн – в этих продуктах очень много калорий, жиров и простых углеводов, при этом, они нормально не насыщают, поэтому в вечернее время лучше их не кушать. Да и в принципе тем, кто следит за фигурой, лучше вычеркнуть их со своего рациона.
• Жирное мясо. Оно переваривается очень долго, поэтому не даст вам нормально спать и может привести к набору лишних килограммов. Не стоит употреблять на ночь жирные виды мяса.
• Мучные изделия, выпечка, макароны. Эти продукты хорошо заряжают энергией, поэтому подходят для употребления в первую половину дня. Вечером же их рекомендуется избегать. Они могут перевариваться быстро, но наверняка отложатся в качестве нежелательного жира.
• Шоколад и прочие сладости. Кушать их вечером категорически нельзя – простые углеводы перед сном являются прямым путем к набору массы.
• Сухофрукты. Хотя сами по себе они полезны, в них много фруктозы, поэтому вечером кушать их не стоит. Если вы любите сухофрукты, то оставьте их для завтрака или дневного перекуса.
• Авокадо. Полезный продукт, но калорийный и включающий в себя достаточно большое количество жиров, поэтому, опять же, кушать его лучше днем.
• Сладкие йогурты. Хотя кисломолочные продукты полезны, магазинные йогурты содержат огромное количество сахара и всевозможных консервантов. Лучше взять тот же кефир и добавить в него немного ягод и меда. Лучше отказаться от газированных вол. Алкоголь на ночь – тоже не лучшая идея. Он может спровоцировать проблемы со сном, да еще и неприятную головную боль с утра.

Как видите, существует немало вкусных и полезных продуктов, которые можно есть поздним вечером, даже если вы худеете.  Не стоит морить себя голодом, поскольку это может привести к срывам. Лучше выбрать что-то из разрешенных продуктов или согревающих напитков, которые не только не приведут к набору лишнего веса, но и будут способствовать похудению.

10 продуктов, которые можно есть на ночь, на видео

Что можно есть на ночь без вреда для здоровья – белую рыбу, овощные салаты, овощное рагу, пюре из цветной капусты

22 марта, 17:08

Не ужинайте твердым сыром и красным мясом, выбирайте овощи и белую рыбу

Ирина Маслова

Редактор проекта “Вкусно”

Еще каких-то пару лет тому назад считалось, что от ужина нужно отказаться и уделять большее внимание полезным и продуктам на завтрак. Но это глубокое заблуждение, есть вечером можно. Диетолог Валентина Яковлева уверена: ужин должен быть. Второй вопрос – каким он должен быть и за сколько времени перед сном. Итак, что можно есть на ночь, а что нет – тема этого материала.

А в нашем календаре мартовских праздников найдете оригинальные подарки своим близким.

Фото: Валентина Яковлева, диетолог

Итак, есть или не есть на ночь?

“Считается, что есть после 18:00 вредно, но это понятие условное. График нашей жизни не всегда позволяет придерживаться этих правил. Важно, во сколько вы ложитесь спать. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна, чтобы еда успела перевариться. Ночь – это время, когда организм замедляет свой метаболизм и восстанавливается, поэтому от обильного ужина, естественно, лучше воздержаться, но и голодным ложиться спать не стоит”, – убеждена Валентина Яковлева.

Почему хочется есть на ночь?

Чувство голода поздним вечером может быть сигналом того, что вы недостаточно хорошо питаетесь в течение дня. Стоит внимательнее относиться к завтраку и к дневному приему пищи. Они должны быть сбалансированы и давать организму достаточно питательных веществ, благодаря чему вы не захотите съесть все содержимое холодильника вечером.

Что нельзя есть на ночь?
⠀
1. Все сахаросодержащие продукты

Физиологически, все простые углеводы вечером организму не нужны, поскольку они стимулируют выработку энергии, которую организм не способен потратить ночью и следовательно, все излишки будут отложены организмом про запас – в жировую ткань.

2. Красное мясо

Переваривание такой еды загрузит пищеварительную систему на 5-6 часов работы, что негативно скажется и на ночном сне, и не даст возможности организму полноценно восстановиться.

3. Твердые сорта сыра

Это тяжелый продукт, который дает повышенную нагрузку на печень. Ведь для эмульгирования и расщепления жиров необходима желчь. И получается, что ваш организм вместо восстановления будет всю ночь переваривать жиры.

4. Блюда с использованием соевого соуса

Главный недостаток – соль. Если не хотите вместо сна мучиться жаждой, бегать в туалет, а утром проснуться с отеками, то исключите этот продукт из меню ужина.
⠀
5. Алкоголь

Алкоголь, несмотря на способность погружать людей в быстрый сон, мешает организму переходить в глубокую фазу здорового сна и в целом снижает его качество. Это, естественно, лишает вас возможности хорошо выспаться.

6. Продукты с кофеином

Кофеин, которым богат кофе, шоколад, чай и энергетические напитки перевозбуждает нервную систему и препятствует здоровому сну. Поэтому употреблять данные продукты перед сном не нужно.

7. Острая и очень жирная пища

Не стоит есть перед сном, поскольку такая еда может вызывать дискомфорт в желудке, изжогу, вздутие живота, что уж точно не будет способствовать крепкому сну.

Каким должен быть идеальный ужин?

Ужин, в идеале, – это самый легкий прием пищи. На его долю должно приходиться всего 25% суточного калоража. Ужин должен состоять из 3 основных макронутриентов: белка, жиров и углеводов, но с гораздо меньшей калорийностью. В качестве белка мы выбираем максимально легко усвояемый белок. Это может быть рыба, яйца или мясо птицы. Из углеводов мы едим только овощи. Жиры – это различные нерафинированные масла, которые мы добавляем в овощи.

Если у вас присутствует инсулинорезистентность, то овощи не должны быть крахмалистыми. Если у вас есть проблемы с ЖКТ, особенно в стадии обострения, то вы должны есть на ужин только термообработанные овощи, а сырые овощи старайтесь есть только на завтрак и обед.

Примеры хорошего ужина: филе белой рыбы с пюре из цветной капусты с овощным салатом или овощное рагу с кусочком белого мяса.

И еще, есть правило здоровья – вы должны ложиться спать до 23:00 максимум. Если вы не соблюдаете это правило, то не стоит ждать глобальных результатов в улучшении вашего здоровья, самочувствия и в снижении веса, даже если вы уже начали с изменения своего питания.

Здесь узнаете о продуктах, которые помогают быть энергичными.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News

10 лучших фруктов и овощей, которые помогут вам лучше спать

Я люблю / ненавижу переход на летнее время.

С одной стороны, я рад, что дни скоро станут длиннее, и я могу немного поработать в саду, закончить велосипедные прогулки, пока еще светло, и не чувствовать, что пора ложиться спать, когда сейчас только 8 часов вечера.

С другой стороны, «потеря» этого часа сна заставляет меня неделями чувствовать себя не в своей тарелке, пока я изо всех сил пытаюсь искоренить свои ночные привычки в корне.

Исследования показали, что наши циркадные ритмы никогда полностью не адаптируются к летнему времени, и этот переход особенно затруднен для полуночников. (Не отклоняюсь от темы, но я твердо сторонник «давайте отменим летнее время раз и навсегда». Или, может быть, мне просто нужно переехать в Аризону.)

Это ежегодное нарушение сна связано с тем, как наши тела вырабатывают мелатонин, гормон, который регулирует, когда мы чувствуем сонливость и когда мы бодрствуем.

Чем больше света мы подвергаем воздействию, тем меньше мы производим мелатонина.Как только наступает темнота, мы увеличиваем выработку мелатонина, чтобы подготовить наш мозг ко сну. Наши внутренние часы управляются солнцем, но предназначены для постепенной адаптации к сезонным изменениям.

Когда восходы и закаты внезапно сдвигаются на час за ночь – и, кажется, из ниоткуда – наши часы отправляются на цикл.

Если не читать что-то действительно скучное перед сном (мой муж на самом деле держит полный текст Конституции на тумбочке, ха), есть ли что-нибудь, что вы можете сделать, чтобы легче уснуть на следующей неделе?

Да – и, вероятно, они уже есть у вас в саду или на кухне.

Определенные продукты могут помочь вам уснуть, поскольку они содержат соединения, которые естественным образом вызывают сонливость.

Некоторые фрукты и овощи содержат небольшое количество мелатонина (а также других веществ, способствующих засыпанию, таких как триптофан и магний), которые помогают вам успокоиться и быстрее заснуть.

Они не являются панацеей от бессонницы, но включение некоторых из них в ужин может сделать изменение времени менее болезненным.

10 фруктов и овощей, которые помогают лучше спать по ночам

1.Вишни

Вишня (особенно вишня, такая как сорт Монморанси) – один из единственных (и самых высоких) натуральных пищевых источников мелатонина.

Исследования показали увеличение циркуляции мелатонина после употребления вишни, хотя в черешне содержится вдвое меньше мелатонина, чем в вишне.

Если плоды не в сезон, попробуйте стакан вишневого сока. (С другой стороны, сушеная вишня не содержит мелатонина.)

2. Бананы

Бананы являются хорошим источником витамина B6, который повышает уровень серотонина (расслабляющих нейротрансмиттеров, влияющих на качество сна), а также калия и магния, которые помогают расслабить перенапряженные мышцы. (Если вы не можете заснуть из-за синдрома беспокойных ног, часто причиной является дефицит магния.)

Плоды также содержат аминокислоту триптофан, которую организм превращает в серотонин и мелатонин.

3.Ананасы

Ананасы, обладающие даже большим повышением уровня мелатонина, чем бананы, являются прекрасным выбором для облегчения бессонницы или смены часовых поясов.

Исследование, в ходе которого измерялось количество aMT6 в организме (маркер циркулирующего мелатонина), показало повышение уровня мелатонина на 266 процентов после того, как испытуемые ели ананасы (по сравнению с увеличением на 180 процентов с бананами и на 47 процентов с апельсинами ).

Кроме того, ананасы способствуют пищеварению, если проблемы с животом заставляют вас ворочаться по ночам.

4. Апельсины

Апельсины могут увеличить уровень мелатонина в организме примерно на 47 процентов, но это не единственная причина, по которой вы должны их есть.

Они также являются отличным источником витаминов группы B, которые помогают уснуть разными способами: уменьшают тревогу и депрессию, улучшают регулярность цикла сна / бодрствования и способствуют синтезу серотонина, дофамина и ГАМК ( главный нейромедиатор мозга, способствующий сну).

5.Авокадо

Авокадо богат магнием, который иногда называют минералом сна .

Когда вам не хватает этого важного минерала, вам может быть трудно заснуть и уснуть.

Добавление в рацион продуктов, богатых магнием, способствует медленному или глубокому сну, поскольку магний является естественным релаксантом, который помогает деактивировать адреналин. В результате вы просыпаетесь более отдохнувшим после хорошего ночного сна.

6.Кале

Рискну показаться банальным, но на самом деле капуста действительно полезна – и полезна для сна.

Это потому, что капуста богата кальцием, который помогает мозгу использовать триптофан для производства мелатонина.

То же самое касается всей темной листовой зелени, особенно капусты, шпината и брокколи. (Если вы выращиваете брокколи дома, не позволяйте листьям пропадать!)

7. Салат-латук

Если вам нужна была веская причина выбрать салат вместо супа к обеду: салат содержит лактукарий, молочный секрет, обладающий успокаивающими свойствами и обычно называемый опиумом салата.

Он содержится в стеблях нескольких видов салата в различных количествах, включая садовый салат (Lactuca sativa) и особенно дикий салат (Lactuca virosa) .

8. Помидоры

Помидоры богаты фитонутриентом ликопином, который помогает вам уснуть.

Вашему организму легче усваивать ликопин, если его нагреть в небольшом количестве жира, поэтому тушите на плите горшок с помидорами, сбрызнув маслом и горстью базилика.

9. Василий Святой

Если говорить о базилике, то одна лекарственная разновидность травы – базилик священный, также известный как тулси, – издавна использовалась как целостное средство от проблем со сном. Это не сладкий базилик, которым поливают макароны, или базилик с корицей, который используется для приправки вьетнамских блюд.

Базилик священный (Ocimum tenuiflorum) , как известно, успокаивает ум, снижает уровень кортизола и лечит депрессию. Это священное растение в аюрведической медицине, но также распространенное растение в тайской кухне, известное как тайский священный базилик или kaphrao .

Итак, как вы можете получить больше его в своем рационе? Помимо добавления его в тайские рецепты (где пряный, острый, гвоздичный вкус усиливает все эти богатые ароматы), листья святого базилика можно сушить и использовать в чае. Замочите листья в горячей воде и выпейте чашку перед сном, чтобы лучше уснуть.

10. Морковь

Морковь богата альфа-каротином, который способствует лучшему сну.

Фактически, они являются самым мощным источником мощного каротиноида, за которым следует тыква.

Употребление моркови в различных формах (сырой, вареной или соковой) может облегчить засыпание, когда считать овец больше нельзя.

11. Соевые бобы (эдамаме)

Не отказывайтесь от эдамаме в следующий раз, когда будете в японском ресторане – в своем естественном состоянии соевые бобы являются отличным источником кальция и имеют высокую концентрацию триптофана.

Новые исследования также показали, что изофлавоны сои (эстрогеноподобные соединения в растении) могут способствовать увеличению продолжительности сна (не менее семи-восьми часов в сутки) и улучшению качества сна.

12. Киви

Недавнее исследование киви показало, что этот небольшой овальный плод улучшает сон. В этом исследовании люди, которые ели два киви за час перед сном, засыпали быстрее, спали дольше и имели более качественный сон.

Хотя причины до сих пор неясны, считается, что киви способствует засыпанию благодаря высокому уровню серотонина, способности устранять дефицит фолиевой кислоты и нескольким антиоксидантным свойствам.

Это сообщение обновлено на основе статьи, впервые появившейся 9 марта 2017 г.

Не ешьте эти 10 продуктов перед сном – эти 10 продуктов затруднят засыпание ночью

Delish: ешьте как каждый день в выходные

Groggy сегодня, но не уверен, почему? Возможно, это как-то связано с тем, что вы ели вчера на ужин. Хотя это хорошо известный факт, что вы не должны глотать кофе и сладости прямо перед тем, как коснуться сена, оказывается, что многие здоровые продукты также могут мешать вам получить эти ZZZ.

1. Крестоцветные овощи

Согласно новому исследованию, собранному Eat Clean, некоторые овощи лучше есть во время обеда. Крестоцветные овощи , такие как брокколи и цветная капуста, богаты витаминами, которые полезны для вас, но они также содержат большое количество нерастворимой клетчатки, которая переваривается бесконечно. Целостный диетолог Элисса Гудман объясняет, что если вы съедите эти овощи перед сном, «ваше тело все еще будет работать над их перевариванием, пока вы дремлет», что, в свою очередь, помешает вам получить комфортный ночной сон.

2. Красное мясо

Евгений МымринGetty Images

Красное мясо , как стейк или говяжий фарш, с высоким содержанием белка и оказывает такое же воздействие на организм, как и упомянутые выше крестоцветные овощи.

3. Томатный соус

Зузана Гайдосикова / EyeEmGetty Images

Томатный соус – еще один овощной фаворит, которого следует избегать.Из-за высокой кислотности он часто становится причиной изжоги и несварения желудка по утрам. Вы все еще можете съесть миску спагетти на ужин, но диетолог Алисса Рамси говорит, что лучше всего съесть их как минимум за 3 часа до сна. Острая пища, которая также вызывает изжогу, способствует беспокойному ночному сну, поскольку повышает температуру вашего тела. Итак, если вам интересно, почему вам приснился кошмар после того, как вы перекусили пряным пенне аррабиата, теперь у вас есть ответ.

4. Колбасы и сыры

KuvonaGetty Изображений

C Мясо и сыры с соломой отлично подходят для дневного пикника, но не для ужина. Если вы планировали закончить свой день великолепным блюдом с колбасами, подумайте о том, чтобы перенести его на поздний завтрак: вяленое мясо и сыры содержат тирамин – аминокислоту, которая делает вас бодрее.

5. Темный шоколад

Подлый дьявол – который может содержать до четверти кофеина, который вы найдете в средней чашке джо, – также содержит аминокислоту, которая заставляет вас бодрствовать, подобно той, что содержится в колбасе и сырах.По сути, темный шоколад вдвое энергетичнее, что делает его гораздо лучшей закуской на полдень, чем посреди ночи.

6. Кофе

Йоханнес Хикс / EyeEmGetty Images

Это не должно вызывать удивления, но на самом деле употребление послеобеденного кофе может оказать большее влияние на ваш сон, чем вы ожидаете. Кофеин может оставаться в вашем организме в течение нескольких часов, поэтому лучше избегать его за несколько часов перед сном.

7. Спирт

fStop Images – Marc VolkGetty Images

Несмотря на то, что стакан красного вина может вызвать у вас чувство v. Сонливости, алкоголь на самом деле очень разрушает ваш цикл сна и оказывает негативное влияние на более поздние стадии REM.

8. Сода

Аннабель Брейки

Мы все слышали это раньше: газировка действительно не полезна.Несмотря на страшные побочные эффекты, он также ужасен для засыпания. Он полон сахара, который не дает вам уснуть, и даже связан с беспокойным сном.

9. Апельсиновый сок

Creativ Studio Heinemann Getty Images

Апельсиновый сок не является хорошим напитком перед сном по всем причинам, о которых вы могли подумать – он очень кислый, что никогда не стоит делать перед сном, независимо от того, страдаете ли вы рефлюксом или нет.Кроме того, он очень сладкий, что, как вы знаете, бесполезно для тех, кто пытается легче уснуть.

10. Вода

Александр Бауманн / EyeEmGetty Images

Это кажется нелогичным, но употребление слишком большого количества воды перед сном может нарушить ваш режим сна. Это потому, что вода = мочеиспускание, и для этого вам, скорее всего, захочется вставать и вставать с постели. Eat This, Not That рекомендует больше пить в течение дня и уменьшить потребление h3O за несколько часов до того, как вы обычно ложитесь спать.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Что делать, если вы ДОЛЖНЫ поесть поздно вечером?

Мы все знаем, что это может случиться. Независимо от того, сколько вы готовите свой график и свою еду, иногда жизнь может сопротивляться. Вы чувствуете себя переутомленным и перегруженным работой; вы приходите домой поздно и еще не поужинали.Это далеко не идеально, но бывает. Что вы делаете?

Кушать поздно вечером вредно. У вашего тела нет времени, чтобы сжечь калории перед сном, и ваше тело будет переваривать пищу, когда ему следует отдыхать. Поздний прием пищи ночью может навредить здоровому режиму питания.

Если вам все же нужно поесть поздно, постарайтесь съесть небольшую порцию. Ищите продукты с высоким содержанием клетчатки, нежирных белков или фруктов и овощей. Вам следует избегать сладких, соленых продуктов и продуктов с большим содержанием углеводов.

Вот 6 советов, которые помогут вам перекусить поздно вечером:

1. Фрукты и овощи – Кто-нибудь когда-нибудь говорил вам, что вы едите слишком много фруктов и овощей? Не думал. Чем больше фруктов и овощей мы добавляем в рацион, тем лучше. Фрукты и овощи – хорошая еда поздно вечером, потому что они легко усваиваются и содержат полезные вещества, необходимые вашему организму.

2. Нежирный сыр или йогурт – Йогурт и сыр с высоким содержанием белка и кальция.Найдите обезжиренный вариант и сочетайте его с фруктами, овощами и / или медом, чтобы получить сытный ночной завтрак.

3. Каши с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка с фруктами и обезжиренным молоком – Сегодня вечером нет сладких орехов. Проверьте этикетки на некоторых из ваших любимых хлопьев и возьмите пару, чтобы иметь под рукой только для позднего ужина. Сочетайте хлопья с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка с такими фруктами, как клубника, черника или бананы, для сладкого послевкусия.

4. Крендели – Крендели могут удовлетворить тягу к хрусту.Они намного лучше для вас, чем фишки. Крендели запекаются, а не жарятся, и они легко усваиваются организмом. Попробуйте горсть кренделей с порцией хумуса или сальсы.

5. Гренки из цельнозерновой муки и арахисовое масло – Я снова почувствовал это вкусное лакомство, когда начал бегать. Цельнозерновая пшеница легче усваивается организмом, а арахисовое масло богато белком.

6. Попкорн – Попкорн – это цельнозерновая закуска, богатая клетчаткой. Это заставляет вас чувствовать себя сытым и легко переваривается.Есть много вариантов для приготовления в микроволновой печи, но не забудьте прочитать этикетки перед покупкой или едой. Многие бренды, предназначенные для микроволновых печей, содержат много сахара и натрия. Хороший старомодный воздух лопнул, но вы не ошибетесь.

Надеюсь, что некоторые из этих идей помогут вам пережить ночной толчок. Порадуйте себя обильным здоровым завтраком по утрам. Никогда не рекомендуется пропускать приемы пищи, но если вы окажетесь в затруднительном положении, это должно помочь.

Что у вас дома для позднего ужина?

Аманда О’Брайен родом из Пикс-Айленда, штат Мэн, и в настоящее время работает в Hall Web Services, руководя командой входящего маркетинга.Она самопровозглашенный трудоголик, который старается вести напряженный образ жизни. Она йог-любитель и бегун. Аманда регулярно участвует в блоге Guiding Stars.

9 продуктов, которые можно есть даже ночью

Для кого-то еда на ночь – это кошмар, а для кого-то – постоянный повод для шуток. Однако этот процесс можно сделать очень простым и безвредным, если заменить пончики и сосиски полезными продуктами, такими как сыр и попкорн.

AdMe.ru подготовил для вас список продуктов, из которых можно отлично перекусить на ночь.А если вы все еще не хотите есть здоровую пищу, вы можете просто перестать есть на ночь продукты, которые вам категорически не следует употреблять, о чем мы расскажем в конце статьи.

1. Сыр

Ученые из Гарварда предупреждают, что переедание может вызвать такие же проблемы для сна, как и голод, поэтому они советуют съесть что-нибудь легкое на ночь. Например, они рекомендуют съесть несколько ломтиков сыра , у которых достаточно аромата, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы, и которые не будут слишком сложными для переваривания организмом.

2. Йогурт

По мнению диетологов, греческий йогурт идеально подходит для ночного перекуса, потому что он не содержит много жиров, но содержит много белка. Согласно исследованиям, белок в йогурте не только заставляет вас чувствовать себя сытым, но и помогает организму сжигать больше калорий в дневное время .

3. Крекеры

Крекеры из цельной пшеницы (не все обычные крекеры) можно есть, не нанося слишком большого вреда здоровому сну .Они содержат так называемые медленные углеводы, которые дольше сохраняют чувство сытости.

4. Попкорн

Эксперт по питанию Эрика Канналл советует людям, которые любят перекусывать на ночь, съесть миску попкорна без соли. Этот вид закусок совершенно не влияет на фигуру .

Попкорн можно сделать вкуснее, добавив в него черный перец или чеснок.

5. Яйца

Вареное яйцо содержит всего 75 ккал и отлично подходит для ночного перекуса.По словам Эрики Каннолл, такая закуска позволит забыть о голоде до утра и не превратится в лишние сантиметры на талии .

6. Овощи

Если вы точно знаете, что проснетесь ночью, чтобы перекусить, но понимаете, что одной еды вам будет недостаточно, можно заранее приготовить какое-нибудь блюдо, например овощной салат. .

Мы рекомендуем есть зеленые овощи , потому что они содержат такие углеводы, которые сохранят чувство сытости до утра.

7. Яблочное пюре с корицей

Специалист по здоровому питанию Карен Борсари рекомендует есть яблочное пюре с корицей тем, кто хочет есть сладкое на ночь. Вы также можете добавить горсть изюма.

Это блюдо не только убьет вашу тягу к пончикам и булочкам, , но также снизит уровень орексина, из-за которого вы встанете, чтобы съесть .

8. Стакан вишневого сока

Речь, конечно же, идет о натуральном вишневом соке.Возможно, это не сделает вас действительно сытым, но исследования показывают, что этот сок положительно влияет на качество сна, делая его более глубоким и продолжительным .

9. Банан

Несмотря на то, что этот фрукт довольно быстро переваривается, вряд ли он разбудит вас во второй раз за ночь. Дело в том, что бананы содержат много калия и магния, которые помогают нам расслабиться. Он также содержит мелатонин, которого, согласно различным исследованиям, улучшает качество сна .

Бонус: худшие ночные закуски, которые вы можете съесть

• Простые углеводы , такие как хлебобулочные изделия и сладости, определенно заставят вас пожалеть по утрам, и они превратятся в лишний вес.
• Алкоголь обезвоживает организм и может вызвать жар. Вам также придется вставать ночью, чтобы сходить в ванную.
• Соленая и острая пища может заставить вас встать ночью, чтобы выпить стакан воды.И после этого может быть трудно снова заснуть.

Вы встаете ночью, чтобы перекусить? Если да, то какие продукты вы едите? Расскажите нам в разделе комментариев ниже.

Превью проиллюстрировано Аленой Софроновой для AdMe.ru

Ваши фрукты и овощи могут отличить день от ночи и даже справиться с сменой часовых поясов | Наука

Новое исследование показывает, что капуста, морковь и черника метаболически активны и зависят от циркадных ритмов даже после сбора, что может иметь последствия для питания.Фото пользователя Flickr Clayirving

Вероятно, вы не испытываете особого угрызения совести, когда откусываете сырую морковь.

Вы можете почувствовать себя иначе, если учесть тот факт, что он все еще жив, когда вы кладете его в рот.

Конечно, у моркови, как и у всех фруктов и овощей, нет сознания или центральной нервной системы, поэтому они не чувствуют боли, когда мы собираем, готовим или едим их. Но многие виды выживают и продолжают метаболическую активность даже после того, как их собрали, и, вопреки тому, во что вы можете поверить, они часто остаются живыми, когда вы берете их домой из продуктового магазина и кладете в холодильник.

Самое последнее свидетельство этого удивительного явления? Новая статья, опубликованная сегодня в журнале Current Biology исследователями из Университета Райса и Калифорнийского университета в Дэвисе, обнаружила, что ряд собранных фруктов и овощей, включая капусту, салат, шпинат, кабачки, сладкий картофель, морковь и чернику, ведут себя по-разному на клеточном уровне в зависимости от воздействия света или темноты. Другими словами, у этих свежих продуктов есть внутренние «биологические часы» или циркадный ритм, как и у нас.

Ранее биолог Райс и ведущий автор Даниэль Гудспид обнаружила, что некоторые растения зависят от световых циклов и своего внутреннего циркадного ритма, чтобы отбиваться от хищных насекомых, по крайней мере, пока они еще находятся в земле. В ходе экспериментов она заметила, что растения кресс-салата использовали надежное ежедневное воздействие солнечного света в качестве основы для прогнозирования прибытия насекомых в течение дня и могли заранее накапливать запасы защитных химикатов в течение ночи.

Капуста, основной овощ, изученный в эксперименте.Фото пользователя Flickr Ника Солтмарша

В этом новом исследовании она и другие попытались определить, демонстрируют ли уже собранные образцы видов растений, которые мы обычно едим, такое же циркадное поведение. Они начали с изучения капусты, близкого родственника кресс-салата тале, подвергнув образцы аналогичным экспериментам, использованным для получения предыдущего открытия.

Команда купила капусту в продуктовом магазине и взяла небольшие образцы листьев, а также приобрела петлители для капусты, маленькие личинки моли, которые любят питаться капустой.Личинок содержали в обычном 24-часовом световом цикле: 12 часов света чередовались с 12 часами темноты.

В течение трех дней половина образцов капусты была помещена в тот же цикл, чтобы «тренировать» свои циркадные ритмы, а другая половина была переведена на совершенно противоположный цикл. В результате растения из этой второй группы будут «думать», что сейчас ночь, когда личинки ведут себя так, как если бы это было на самом деле днем, и наоборот. Если бы ткань собранной капусты зависела от воздействия света так же, как и посаженный кресс-салат тале, тогда она накапливала бы защитные химические вещества точно в неподходящее время дня и, вероятно, пострадала бы от этого, если бы вредителям была предоставлена ​​возможность прокормиться. .

Личинки петрушки капусты – насекомое, использованное в исследовании. Фото пользователя Flickr Джона Танна

Именно это и произошло, когда исследователи позволили петлителям капусты разложить их любимую еду. Листья капусты в группе с рассинхронизацией показали значительно меньшую устойчивость, чем другие образцы, больше повредили ткани и быстрее похудели. Петухи, питающиеся этими листьями, также росли быстрее, чем те, которые питались первой группой.Когда команда напрямую измерила уровни одного конкретного класса химических веществ, участвующих в метаболической защитной активности в образцах, они обнаружили, что они действительно циклически соответствуют тому, что растения были «обучены» ожидать в дневное время.

Исследователи подвергли собранный салат, шпинат, кабачки, сладкий картофель, морковь и чернику аналогичным экспериментам и пришли к тем же результатам. Все образцы растений, «обученные» предвидеть день в правильное время, пострадали от личинок меньше, чем образцы с циркадными ритмами, которые были установлены неправильно.Непонятно, почему корнеплоды – морковь и сладкий картофель – демонстрируют циркадный ритм (в конце концов, они растут под землей), но возможно, что все растение просто использует световой цикл для ориентации своей метаболической активности, и этот образец влияет на корни, а также листья.

В некотором смысле продукты, использованные в эксперименте, получили смену часовых поясов – их циркадные ритмы говорили им, что сейчас ночь, поэтому им не нужно было производить защитные химические вещества, хотя на самом деле это был день.Это не так уж и отличается от полета, скажем, в Индию, когда ваше тело говорит вам, что пора спать, когда вы прилетаете, хотя на самом деле это 11 часов утра по местному времени. За исключением, конечно, того, что из-за смены часовых поясов вы не более склонны к тому, чтобы вас заживо поглотили насекомые.

Наше растущее понимание циркадных ритмов и метаболической активности растений может в конечном итоге оказать влияние на другой вид животных, потребляющих фрукты и овощи: Homo sapiens .

Причина, по словам исследователей, в том, что некоторые из тех же химических веществ, которые участвуют в защите от насекомых, по-видимому, также действуют как противораковые агенты.В ходе испытаний образцы капусты, хранящиеся полностью в темноте (например, овощи в вашем холодильнике), страдали большей потерей тканей, чем образцы с циркадным ритмом, совпадающим с личинками, что указывает на более низкие общие уровни защиты от вредителей (и -раковые) химикаты. Таким образом, разработка систем сбора урожая, транспортировки и хранения с упором на воздействие света может стать следующим шагом на пути к максимальному увеличению количества питательных веществ, которые мы получаем, когда едим фрукты и овощи.

20 продуктов, которые помогают заснуть – и 20 продуктов, которых следует избегать перед сном

После скучной ночи сна большинство людей играет в поиски виноватых, указывая пальцем на рабочий стресс, синий свет своих устройств или на то, что их сожители метаются, поворачиваются или виляют.Но есть еще один распространенный разрушитель, о котором большинство недосыпающих Zzz не думает: их ужин или поздний перекус.

Оказывается, то, что вы решите перекусить перед сном, может сыграть большую роль в том, насколько хорошо вы съедите сено.

«Некоторые продукты просто заряжают энергией, а другие могут усугубить такие состояния, как изжога, несварение желудка и кислотный рефлюкс», – объясняет Лиза Ричардс ЧПУ, диетолог и основательница Candida Diet. По ее словам, употребление этих продуктов перед сном затруднит засыпание (и сонливость!).Если вы не можете уснуть и не можете понять, почему, отказ от нездоровой пищи, которая нарушает восстанавливающий ночной отдых, может помочь.

Хорошие новости: не все продукты уменьшают ваши шансы закрыть глаза. По словам Ричардса, некоторые ночные язвы на самом деле служат помощниками во сне. Определенные продукты могут помочь вам заснуть – они оказывают успокаивающее, вызывающее сон действие на организм, что облегчает засыпание, – говорит она.

Конечно, отказ от одних приемов пищи и поедание других не может вылечить бессонницу или успокоить прорезывающегося ребенка.Тем не менее, изменение количества потребляемой пищи перед сном не повредит. Прокрутите вниз до списка из 20 блюд, которые помогут вам погрузиться в страну грез, и 20 продуктов, которые испортят сон быстрее, чем вы можете сказать «изжога».

Первое… Лучшее

Shutterstock

Эстрагон, популярный гарнир к мясу и рыбе (особенно во Франции!), Является столь же целебным, сколь и ароматным. «Эстрагон использовался как средство от плохого качества сна», – объясняет практикующий врач-интегративист Кристин Грейс МакГэри Лос-Анджелес., Массачусетс, автор книги «Холистическая кето для здоровья кишечника: программа для сброса метаболизма». По ее словам, весенняя трава также обладает антиоксидантными свойствами, поддерживает пищеварение и является хорошим источником калия.

Ваш ход: купите либо свежий эстрагон (который, к вашему сведению, может храниться в холодильнике около 4 дней), либо сушеный эстрагон. Затем либо приготовьте это Whole30 Butternut Squash, Фенхель и Хаш из эстрагона, этот крем-суп из грибов, курицы и эстрагона, либо посыпьте зеленью кусок лосося, курицы, телятины или любого другого мяса по вашему выбору.

Shutterstock

Плохо спите? Это не повод отказываться от капусты. «СЛЕДУЕТ есть темно-зеленые листовые овощи за ужином», – говорит знаменитый диетолог доктор Дэрил Джоффре (который работал с Келли Рипа). «Они дадут вам много клетчатки, пребиотиков и пробиотиков, которые помогут поддерживать чистоту кишечника». И, как и шпинат, капуста богата кальцием, который помогает организму вырабатывать мелатонин, вызывающий сон.

Если у вас есть выбор между обжариванием жевательной зелени и употреблением ее в сыром виде, Dr.Джоффре рекомендует выбирать сырое, потому что высокая температура может снизить содержание витамина С.

Одно предостережение: Поскольку листовая зелень очень богата медленно перевариваемой клетчаткой, он рекомендует дать листьям около трех часов, чтобы они прошли через ваш организм, прежде чем закрывать глаза. Поэтому избегайте капусты по ночам, когда вы планируете вздремнуть сразу после перекуса.

Shutterstock

Непревзойденная комфортная еда, тот факт, что куриный суп с лапшой успокаивает, – именно то, что делает его такой хорошей закуской перед сном.«Утешающая пища (например, куриный суп) может помочь вашей нервной системе ослабить и расслабиться, чтобы дать всему телу чувство безопасности», – говорит иглотерапевт и специалист по китайской медицине Цао-Линь Мой. Кроме того, по его словам, организм легко переваривает суп, поэтому несварение желудка не угнётся. Если вы собираетесь покупать в магазине, выберите вариант с низким содержанием натрия. Слишком много соли может помешать вам уснуть.

Попробуйте наш рецепт куриного супа с лапшой или выберите один из самых вкусных консервов (согласно нашему вкусовому тесту).

Shutterstock

Сладкий картофель может помочь вам лучше спать, если он не в форме жареного картофеля! Зарегистрированный диетолог Лиза Мастела, MPH, RD, основатель и генеральный директор Bumpin Blends объясняет: «Сладкий картофель содержит B6, который улучшает настроение, и мелатонин, который подготавливает ко сну, поэтому употребление сладкого картофеля поможет вам расслабиться и почувствовать сонливость». Кроме того, овощи богаты клетчаткой, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вы проснетесь голодным посреди ночи. Как это беспроигрышный вариант?

Попробуйте один из наших 25 полезных и вкусных рецептов сладкого картофеля.

Shutterstock

Ага! Сохраните то, что осталось от белого риса, которое было добавлено к вашему последнему заказу суши или китайской еды. По словам Ричардса, употребление его перед сном может уменьшить время, необходимое для засыпания. «Белый рис богат углеводами, которые, как считается, вызывают чувство сытости и спокойствия». Кроме того, у него высокий гликемический индекс, который, как считается, уменьшает время, необходимое для засыпания, говорит она.

Обязательно придерживайтесь одной порции.Хотя это может помочь вам вздремнуть, это не самая здоровая еда в мире. Одна чашка содержит 250 калорий, менее 1 грамма клетчатки на порцию и очень мало белка.

Shutterstock

Пообедать рыбой перед сном – отличный способ хорошо выспаться. Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и сардины, содержат как омега-3 жирные кислоты, так и витамин D, питательные вещества, важные для регуляции серотонина, который регулирует сон, – исследование, проведенное в Advances in Nutrition States.Другое исследование, опубликованное в Journal of Clinical Sleep Medication, изучало влияние жирной рыбы на сон и показало, что те, кто ел 10,5 унций атлантического лосося три раза в неделю в течение шести месяцев, засыпали примерно на 10 минут быстрее, чем те, кто не ел рыбу. .

Попробуйте один из наших 21+ лучших рецептов здорового лосося.

Shutterstock

Погрузитесь в пуховое одеяло с этой усыпляющей едой от Down Under. Участники, которые употребляли два киви за 1 час до сна на ночь в течение 4 недель, засыпали на 35 процентов быстрее, чем те, кто не ел новозеландские фрукты, говорится в исследовании, опубликованном в Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания.Помимо того, что он богат антиоксидантами, каротиноидами и витаминами C и E, он также содержит знакомый гормон серотонин. Этот гормон сна связан со сном с быстрым движением глаз (REM), и его низкий уровень может вызвать бессонницу. Точно так же киви богат фолиевой кислотой, а бессонница – одна из проблем со здоровьем, которая является симптомом дефицита фолиевой кислоты.

СВЯЗАННЫЕ: Постройтесь на всю жизнь с этим 14-дневным планом плоского живота.

Shutterstock

Сон играет важную роль в выполнении любой диеты и плана упражнений, поскольку он позволяет вашему телу обрабатывать пот и восстанавливаться после распада мышц.А вишня – идеальный фрукт для этой работы. Исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition, показало, что люди, которые выпивали всего 30 грамм терпкого вишневого сока в день, сообщали, что они спали дольше и крепче, чем те, кто этого не делал. Так что здесь происходит? Вишня действует как естественное средство для сна благодаря содержанию в ней мелатонина – гормона, вырабатываемого естественным путем, который сигнализирует нашему телу, что пора ложиться спать. Так что наслаждайтесь чашкой вишен на десерт – они помогут вам сохранить стройное телосложение, заменив менее полезные десерты и продолжив процесс сна.

Хотя это традиционно считается вариантом завтрака, хлопья с низким содержанием сахара в сочетании с обезжиренным молоком – идеальный перекус перед сном. Молоко содержит аминокислоту триптофан, которая служит предшественником гормона серотонина, вызывающего сон. (Просто убедитесь, что у вас обезжиренное молоко. Цельное молоко с повышенным содержанием жира потребует больше времени для переваривания, заставляя ваше тело работать допоздна, а не дремать.)

И согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, употребление углеводов с высоким гликемическим индексом, таких как жасминовый рис (или рисовые хлопья) за 4 часа до сна, может сократить время, необходимое для засыпания вдвое, по сравнению с еда с низким ГИ.Это связано с тем, что углеводы с высоким гликемическим индексом, которые повышают уровень инсулина и сахара в крови быстрее, чем продукты с низким ГИ, могут помочь увеличить соотношение триптофана, циркулирующего в вашей крови, путем отвода других аминокислот в ваши мышцы. Это позволяет триптофану превзойти другие аминокислоты для проникновения в ваш мозг, позволяя большему количеству седативного средства сигнализировать, что пора положить голову на подушку.

Shutterstock

Поскольку бананы являются отличным источником как калия, так и магния, они могут ввести ваше тело в сонное состояние, помогая расслабить мышцы.В исследовании, опубликованном в Журнале исследований и медицинских наук, магний положительно влияет на качество сна у пожилых людей с бессонницей, увеличивая время, которое они проводят в постели (а не просто лежа там), и облегчая пробуждение. . Бананы также содержат триптофан, предшественник успокаивающих и регулирующих сон гормонов серотонина и мелатонина.

Попробуйте один из 20 рецептов полезного бананового хлеба.

Shutterstock

Еще один отличный источник магния для расслабления мышц? Орехи! Кешью и арахис полезны, но миндаль считается одним из лучших продуктов, помогающих уснуть.Это потому, что миндаль (один из наших незаменимых продуктов для кухни с плоским животом) также богат кальцием. Эта команда тегов работает вместе, чтобы успокоить тело и расслабить мышцы. Кальций играет свою роль, помогая мозгу превращать аминокислоту триптофан в мелатонин, вызывающий сон. Это также объясняет, почему молочные продукты, содержащие как триптофан, так и кальций, являются одними из лучших продуктов, вызывающих сон.

Shutterstock

Еще одна причина полюбить эту универсальную еду. Благодаря длинному списку питательных веществ, вызывающих сон, шпинат – лучший друг страдающих бессонницей.Это не только источник триптофана, но и листовая зелень также является отличным источником фолиевой кислоты, магния и витаминов B6 и C, которые являются ключевыми сопутствующими факторами в синтезе серотонина, а затем и мелатонина. Шпинат также содержит глютамин, аминокислоту, которая стимулирует организм избавляться от клеточных токсинов, которые приводят к бессоннице.

Когда дело доходит до приготовления шпината, избегайте огня. Тепло расщепляет глютамин, а также витамины C и B, поэтому шпинат лучше всего есть сырым – смешайте с бананом и миндальным молоком, чтобы получить идеальный перекус перед сном.Чтобы узнать больше о том, как приготовить пищу с наибольшей пользой для здоровья, не пропустите наш отчет о том, как извлечь из пищи больше питательных веществ.

Shutterstock

Не считайте овец, ешьте индейку! Триптофан, аминокислота, содержащаяся в большинстве мясных продуктов, продемонстрировал сильные эффекты, вызывающие сон. Недавнее исследование среди лиц, страдающих бессонницей, показало, что всего 1/4 грамма – примерно то, что вы найдете в куриной голени без кожи или трех унциях постного мяса индейки – было достаточно, чтобы значительно увеличить продолжительность глубокого сна.И это можно легко выразить в похудении. Соедините свой источник триптофана с пищей, богатой углеводами, такой как коричневый рис (также с высоким содержанием поддерживающего сон магния и витаминов B3 и B6), чтобы усилить эффект закрывания глаз.

Попробуйте один из наших 31+ лучших рецептов здорового фарша из индейки.

Shutterstock

Чтобы получить тройное угощение с триптофаном, смешайте нежирный греческий йогурт, мед и немного банана. Йогурт и бананы содержат триптофан, а углеводы из банана помогают пищевым продуктам, богатым триптофаном, усваиваться мозгом.Нужно что-то более наполненное? Добавьте немного сырого овса (в йогурте он станет мягче), который является основным источником триптофана.

Важна “целая” часть. Цельные зерна включают зародыши зерна, которые удаляются при переработке цельнозерновых зерен в белую муку. Этот микроб содержит важные витамины группы B, такие как фолат и витамин B6 – оба важных микронутриента, необходимые для правильного усвоения триптофана, а также магний для расслабления мышц.Соедините его с арахисовым маслом, содержащим триптофан (и, возможно, с бананами и медом), чтобы помочь вам поймать немного ZZZ.

Shutterstock

Полное воздержание от еды перед сном может плохо сказаться на ваших целях по снижению веса. Вместо того, чтобы спать с урчанием в животе, съешьте немного творога. Он не только богат казеиновым белком – медленно высвобождающимся молочным белком, который сдерживает голод в течение ночи, но и содержит аминокислоту триптофан. Смешайте его с хумусом для пикантной пасты и добавлением триптофана (аминокислота также содержится в нуте!) Или с гуакамоле для расслабляющего мышцы магния!

Попробуйте один из 18 умных способов поесть творог.

Shutterstock

Какой недуг нельзя вылечить чашкой чая? По крайней мере, не бессонница! Многие травяные чаи обладают успокаивающим действием благодаря своим флавонам, флавоноидам и смолам. Во-первых, чай из пассифлоры содержит флавон хризин, который обладает прекрасными успокаивающими свойствами и является мягким седативным средством, помогающим успокоить нервозность, чтобы вы могли спать по ночам.

Еще один расслабляющий чай – мелисса. Острый чай служит естественным успокаивающим средством, и исследователи сообщили, что они наблюдали снижение уровня нарушений сна у субъектов, принимавших мелиссу, по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Shutterstock

Валериана – трава, которая издавна ценилась как мягкое успокаивающее средство, и теперь исследования показывают, что любители чая знали на протяжении веков. В исследовании женщин, опубликованном в журнале Menopause, исследователи дали половине испытуемых экстракт валерианы и половине плацебо. Тридцать процентов из тех, кто принимал валериану, сообщили об улучшении качества сна по сравнению с 4 процентами в контрольной группе. Хотя исследователям еще предстоит определить точный активный ингредиент, они подозревают, что рецепторы в головном мозге могут быть стимулированы для перехода в «спящий режим» при контакте с валерианой.

Легенда гласит, что когда рабочие собирали хмель для последнего пива ведущего пивовара, они продолжали засыпать на работе! Люди начали понимать, что хмель обладает успокаивающим действием, и начали использовать его в чае, чтобы избавиться от бессонницы. Теперь исследователи обнаружили, что его фармакологическая активность связана в первую очередь с горькими смолами в его листьях. Действуя аналогично мелатонину, хмель увеличивает активность нейромедиатора ГАМК, который помогает бороться с тревогой.Хотя хмель веками использовался для улучшения сна, исследования показали его эффективность только в сочетании с валерианой.

Ищете другие полезные советы? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

А теперь… Худшее

Shutterstock

Та порция Ben & Jerry’s, которую вы ели, перед тем как ползать между простынями, не идет ни в какое сравнение с вашим графиком сна. Гуру функциональной медицины д-р.Джош Акс, DNM, CNS, округ Колумбия, основатель Ancient Nutrition, автор бестселлеров KETO DIET и COLLAGEN DIET, объясняет: «Для начала:« Мороженое с высоким содержанием сахара, что может поднять уровень инсулина. И высокий уровень инсулина. уровни, как было показано, затрудняют засыпание », – говорит он. Кроме того, большинство людей едят мороженое поздно вечером, а не примерно в шесть вечера. «Поздний перекус мороженым может привести к повышению уровня кортизола, гормона стресса, который также может затруднить засыпание», – говорит он.

Конечно, бывают ночи, когда миска с Коренастой Обезьяной стоит последующего беспокойства. Но вы можете попробовать взбить порцию замороженного бананового «мороженого», которое на вкус шокирующе похоже на настоящее. Кроме того, бананы (как мы уже говорили) на самом деле способствуют сну.

Shutterstock

«Сильно кислые продукты могут усугубить симптомы изжоги, расслабляя нижний сфинктер пищевода, что может вызвать нарушающий сон кислотный рефлюкс», – говорит доктор Акс. И, к сожалению, он не намного кислее, чем грейпфруты и апельсины.Если вам нужен здоровый десерт, ознакомьтесь с этим списком из 73+ рецептов полезных десертов.

Shutterstock

Еще один фрукт (да, это говорит о фруктах, а не овощах), который очень кислый? Помидоры. «Помидоры и продукты на их основе могут серьезно подорвать вашу способность спать», – говорит диетолог Аманда Костро Миллер, доктор медицинских наук, LDN, член консультативного совета Fitter Living. Причина? Опять изжога.

Shutterstock

Спойлер: если у вас даже небольшая непереносимость молочных продуктов или аллергия, и вы съедите сырную тарелку перед сном, это нарушит ваш Zzz.По крайней мере, по словам Мой, «любая непереносимость может вызвать воспаление, газы и вздутие живота, что может привести к боли и дискомфорту, которые затрудняют качественный сон».

По словам доктора Экс, даже если у вас , а не , вредных для молочных продуктов, есть сыры, которых вам следует избегать. Он объясняет: «Выдержанные сыры содержат тирамин, аминокислоту, которая увеличивает выработку норадреналина – нейромедиатора, высвобождаемого во время стрессовых ситуаций как часть реакции« бей или беги », – что может привести к повышенной бдительности и ухудшению качества сна», – говорит он. .Так что оставьте гауда для утреннего омлета, а на ночь выбирайте сыр, например козий сыр, рассыпчатую фету и халлуми.

Shutterstock

Этот расслабляющий бокал шардоне мог действовать прямо противоположно своему предназначению. Хотя поздний бокал вина может помочь вам расслабиться и быстрее засыпать, на самом деле он мешает вашему телу полностью погрузиться в цикл REM (быстрое движение глаз), в котором происходит по-настоящему спокойный сон и сновидения. По словам диетолога Митци Дулан, RD: «Исследования показывают, что употребление алкоголя перед сном может повысить вероятность пробуждения в течение ночи и ухудшить качество сна.Мы также знаем, что алкоголь может вызывать храп, так как он является мощным расслабляющим средством для мышц ». Чтобы немного побудить сократить употребление алкоголя, ознакомьтесь с этими удивительными преимуществами отказа от алкоголя!

Shutterstock

Извините, крепкие фанаты, но пиво тоже под запретом. «В пиве количество алкоголя может быть не таким высоким, как в мартини или вине, но его все же достаточно, чтобы обезвоживать организм, вызывать мышечные спазмы посреди ночи и нарушать цикл сна», – говорит тренер по интуитивному питанию. Джоанна К. Ходоровска, Северная Каролина, TPTH, METS, CSG.Кроме того, «любители пива также, как правило, должны вставать каждые 2-3 часа после того, как ложатся спать, чтобы сходить в туалет из-за избытка жидкости, потребляемой после ужина».

Если вам нравится идея простого ночного колпака, попробуйте чайный гриб. Налейте его в стакан с чертополохом, и ваши друзья даже не узнают, что это безалкогольный напиток.

Мы надеемся, что вы уже знаете это! Но если вам нужна небольшая справочная информация: «Кофеин может стимулировать центральную нервную систему через несколько часов после его употребления», – говорят The Nutrition Twins, Лисси Лакатос, RDN, CDN, CFT и Тэмми Лакатос Шамес, RDN, CDN, CFT.«Если вы хоть сколько-нибудь чувствительны к нему, вы, вероятно, не уснете». Стимулирующий эффект кофеина может длиться от 8 до 14 часов, поэтому не забывайте о сне, когда думаете о времени приема чая или газировки для послеобеденной диеты. Мы рекомендуем отложить работу примерно на 8 часов, прежде чем вы начнете собирать сено.

Shutterstock

Извините за плохие новости, но шоколадное лакомство после обеда не идет вам на пользу REM. Как и кофе, темный шоколад также содержит кофеин, который может усилить возбуждение, предотвратить отключение вашего тела и снизить вашу способность к развитию и поддержанию более глубоких стадий сна.Плитки шоколада содержат разное количество кофеина, но средняя плитка темного шоколада на 2 унции или 70 процентов содержит около 79 миллиграммов – более половины того, что содержится в чашке кофе на 8 унций. Если вы знаете, что чувствительны к кофеину, но не хотите полностью отказываться от темного шоколада, попробуйте смаковать сладкое лакомство пораньше ночью или сократить порции.

Мы говорим здесь о обычных подозреваемых, таких как гамбургеры, загруженные буррито и пицца. (Ага, вам тоже придется попрощаться с картофелем фри или начо перед сном!).«Эти продукты с высоким содержанием жиров перевариваются дольше», – предлагают The Nutrition Twins, которые, по их словам, будут поддерживать ваше тело в рабочем состоянии, а не в расслаблении. Жирная пища «часто вызывает вздутие живота и расстройство желудка, что мешает полноценному ночному отдыху», – продолжают они. Это приводит к более фрагментированному сну, поэтому вы просыпаетесь на следующее утро, не чувствуя себя отдохнувшим.

Передайте Froot Loops, пожалуйста. «Употребление в пищу злаков с высоким содержанием сахара приведет к резкому скачку и падению уровня сахара в крови, что повлияет на ваш сон», – говорит диетолог Лиза ДеФазио, MS, RDN.Она продолжает: «Выбирайте хлопья с содержанием сахара менее пяти граммов на порцию».

Shutterstock

Острая пища – лучший выбор, когда дело доходит до ускорения метаболизма, но она также снижает ваши шансы заснуть. Такие специи, как кайенский перец и табаско, получают свои улучшающие метаболизм свойства от капсаицина, который может вызвать изжогу у чувствительных людей. Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, CDE, объясняет, что это соединение также улучшает кровоток: «Его термогенные свойства могут повышать внутреннюю температуру тела.”Поскольку ваша внутренняя температура естественным образом снижается по мере того, как вы собираетесь заснуть, ее повышение может привести к тому, что вы будете чувствовать себя более бодрствующим и будете бороться с тем, чтобы спать. Shutterstock

Небольшой урок логики: «Вы можете подумать, что обед с высоким содержанием белка или высоким содержанием жиров будет держать вас сытым на всю ночь, не позволяя проснуться. Но исследования показывают, что прием пищи с высоким содержанием белка перед сном может привести к нарушению сна. , – поясняет Палински-Уэйд. Эксперты считают, что это потому, что богатая белком пища содержит меньше триптофана – аминокислоты, которая является предшественником успокаивающего гормона серотонина, – чем другие аминокислоты.Более низкое соотношение триптофана и других крупных аминокислот фактически снижает уровень серотонина. И, как и многие другие продукты из этого списка, у вас может закончиться несварение желудка или кислотный рефлюкс, поскольку вы будете лежать с полным желудком.

Shutterstock

По словам ДеФацио, употребление слишком большого количества продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как сухофрукты, может вызвать раздражение желудка и вызвать газы и спазмы в ночное время. «Это благодаря их высокому содержанию клетчатки и низкому содержанию воды». Приходи утром, тоже не ешь.Это одни из лучших диетологов, которые хотели бы, чтобы вы перестали добавлять в овсянку.

Shutterstock

Возможно, вы захотите переосмыслить наличие этого высокого стакана h3O на прикроватной тумбочке – если только вы не отложите его на утро. «Да, вам следует пить много воды в течение дня, чтобы избежать обезвоживания. На самом деле, даже небольшое обезвоживание может значительно снизить уровень вашей энергии», – предлагает Палински-Уэйд. «Но если вы выпьете слишком много перед сном, вы можете просыпаться несколько раз, чтобы помочиться.Вместо этого начните сокращать потребление жидкости примерно за три часа до сна ». Чтобы выпить больше воды в течение дня и помочь в похудании, попробуйте одну из этих восхитительных вод для детоксикации!

Shutterstock

Кусок пиццы может утолить вашу тягу к ночным перекусам, но в ночное время вам станет еще хуже. «Комбинация жира в сыре и кислоты в томатном соусе может отрицательно сказаться на качестве сна», – говорит Палински-Уэйд. «Продукты с высоким содержанием кислоты могут вызвать кислотный рефлюкс, особенно если есть перед сном.Даже если вы не чувствуете «изжоги», этот рефлюкс может привести к частичному пробуждению от сна и утомлению на следующий день ».

Оставьте мятные леденцы на чеке и отправляйтесь домой! Мята имеет множество преимуществ для здоровья, но хороший сон не входит в их число. «Многие люди кладут в рот мяту после обеда, чтобы освежить дыхание», – говорит Хаим. «Некоторые люди добавляют его в чай, думая, что он их успокоит. Но, как оказалось, мята вызывает изжогу.Так что обязательно держитесь подальше от этого перед сном! »

Shutterstock

Мы большие поклонники зеленого чая, сжигающего жиры, но постарайтесь сократить его употребление хотя бы за несколько часов до сна. Помимо кофеина, зеленый чай содержит два других стимулятора, называемых теобромином и теофиллином, которые, по словам Хаима, могут вызывать учащенное сердцебиение, чувство нервозности и общее беспокойство.

Shutterstock

Эта комбинация фаст-фуда дает двойной удар, когда дело доходит до нарушения этих сладких снов.Жареный картофель жирный, что является признаком высокого содержания жира и не дает вам уснуть, пока ваше тело пытается его переварить. Окунуть их в кетчуп – еще больше проблем. «Кетчуп очень кислый благодаря помидорам, из которых он сделан», – говорит Хаим. «Помимо кислоты, которая присутствует в природе, кетчуп обычно консервируется другими химическими веществами, которые делают их еще более кислыми и могут вызвать изжогу». Остерегайтесь томатного соуса: «Соусы для макарон и маринара могут способствовать несварению желудка и изжоге», – говорят The Nutrition Twins.«Это особенно важно, если вы склонны к расстройству желудка. Когда вы ложитесь спать, пищеварение замедляется, а горизонтальное положение может усугубить изжогу и расстройство желудка».

Shutterstock

Возможность поцеловать кого-нибудь на ночь – не единственная причина отказаться от этих парней прямо перед сном. «Лук может вызвать газы, которые влияют на давление в желудке», – говорит Хаим, что может привести к попаданию кислоты обратно в горло – неприятное ощущение, когда вы пытаетесь поймать какой-нибудь ZZZ.Она объясняет: «Исследования показали, что сырой лук может вызывать сильное и продолжительное чувство рефлюкса у людей, у которых уже есть изжога». Теперь это что-то, что можно бросить и перевернуть Поэтому, даже если вы поздно вечером в офисе питаетесь здоровой пищей, не забудьте исключить их из салата.

Хотя вы не должны ложиться спать голодным (это создает собственные проблемы с телом, например, истощение ваших мышечных запасов), вы также не должны попадать в мешок полностью набитым.Когда вы съедаете обильную пищу перед сном, ваше тело работает над ее перевариванием до поздней ночи – и если ваше тело все еще работает, вы тоже. Чем позже вы заснете, тем меньше вы будете отдыхать, проснетесь, чувствуя себя разбитым, и с большей вероятностью потянетесь за калорийными продуктами.

Дополнительный репортаж Габриель Кассель.

Лучшие фрукты и овощи, которые помогут вам уснуть

Хотя мы все любим время от времени перекусывать в полночь, употребление сладкой и жирной пищи может привести к тому, что ночь будет ворочаться и ворочаться.Однако есть множество фруктов и овощей, содержащих полезные для сна минералы, такие как калий, магний и кальций. Употребление фруктов и овощей помогает спящим обуздать тягу к поздней ночи, не чувствуя себя виноватым и не беспокоясь о перебоях во сне.

В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших фруктов и овощей, которые помогут вам заснуть и уснуть каждую ночь.

1. Эдамаме

Бобы эдамаме – хороший ночной выбор для тех, кто спит, потому что они помогают регулировать уровень сахара в крови.Иногда, когда уровень глюкозы слишком низкий или высокий, это может вызвать нарушения сна, такие как ночная потливость или кошмары. Тем не менее, эта хрустящая закуска богата магнием – питательным веществом, которое, как было доказано, улучшает качество и продолжительность сна у пациентов с бессонницей. Не говоря уже о том, что эдамаме содержит значительное количество белка и клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение ночи.

2. Темная листовая зелень

Темная листовая зелень, в том числе руккола, шпинат, мангольд и капуста, содержат полезные для сна минералы, такие как калий.Добавление дополнительного калия в свой рацион может быть особенно полезным для борьбы с мышечными спазмами. Ваш мозг использует калий, чтобы помочь остановить и начать сокращение мышц, поэтому, когда эти уровни низкие, организм не передает эти сообщения эффективно. Это может вызвать болезненные спазмы или судороги, мешающие спокойному ночному отдыху. Это может быть не только крайне неудобно, но и усложнить повторный сон.

3. Морковь

Морковь богата альфа-каротином – питательным веществом, которое, как было доказано, увеличивает общую продолжительность сна при употреблении в больших количествах.Диеты, в которых отсутствует это питательное вещество, связаны с такими нарушениями сна, как бессонница. К счастью, морковь является одним из лучших источников альфа-картона и содержит другие питательные вещества для лучшего отдыха, такие как кальций. Потребление большего количества кальция в вашем рационе может помочь вашему мозгу вырабатывать мелатонин, вызывающий сон.

4. Сладкий картофель

Сладкий картофель – это легкоусвояемые углеводы, которые помогают предотвратить нарушение пищеварения, которое мешает вашему сну. Кроме того, они содержат калий, расслабляющий мышцы, чтобы ваше тело не спало в течение ночи.Также было доказано, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием калия способствует замедлению или глубокому сну, наиболее восстановительной стадии цикла сна. Этот этап важен для восстановления энергии тела и улучшения памяти. Поэтому, если в вашем рационе не хватает калия, вы можете не проводить достаточно времени в глубоком сне каждую ночь.

5. Грибы

Грибы – это пикантный овощ, который славится высоким содержанием витамина D. Исследования связывают дефицит витамина D с множеством проблем со сном, включая продолжительность сна, бессонницу и общее плохое качество сна.Ежедневное употребление не менее ½ стакана грибов обеспечивает около дневной нормы селена. Селен играет важную роль в обмене веществ и функции щитовидной железы и помогает защитить ваше тело от повреждений, вызванных окислительным стрессом. Дефицит этого минерала может играть роль в нарушениях сна, особенно влияя на вашу способность засыпать.

6. Бананы

Бананы – это не только сладкий фрукт, который можно съесть на ходу, но они также богаты такими питательными веществами, как витамин B6 и триптофан.Витамин B6 в бананах превращает триптофан в серотонин. Ваше тело использует серотонин в качестве химического предшественника мелатонина, основного гормона, участвующего в регулировании цикла сна и бодрствования. Без достаточного количества мелатонина может быть трудно заснуть, поэтому банан перед сном может помочь вам легко заснуть.

7. Вишня

Вишня – еще одно отличное ночное лакомство, поскольку она богата клетчаткой и питательными веществами, способствующими засыпанию. Сладкая вишня богата мелатонином – гормоном, регулирующим ваш циркадный ритм.С другой стороны, терпкая вишня может быть лучше для улучшения продолжительности сна. В недавнем исследовании участники испытали более длительный и более освежающий сон после употребления терпкого вишневого сока. Исследователи полагают, что это может быть связано с тем, что терпкие вишни содержат меньше сахара по сравнению с их более сладкими аналогами.

8. Авокадо

Авокадо – отличный источник калия. Фактически, один авокадо содержит в три раза больше калия, чем один банан. Это особенно хорошо для улучшения сна, так как потребление калия может уменьшить количество пробуждений в течение ночи.Кроме того, высокое количество ненасыщенных жиров в авокадо увеличивает уровень серотонина, уменьшая чувство тревоги и беспокойства.

9. Ананасы

Ананасы содержат пищеварительный фермент бромелайн, который помогает нам расщеплять белки, облегчая переваривание и усвоение питательных веществ. Кроме того, содержание клетчатки и воды в этом восхитительно сладком фрукте помогает предотвратить запор и способствует регулярному употреблению пищи. Таким образом, съедая пару ломтиков ананаса, вы можете предотвратить возникновение боли в животе и других проблем с пищеварением в ночное время.

10. Манго

Манго – еще одна сладкая закуска, которую можно перекусить перед сном. Эти фрукты обладают антимикробными свойствами, которые доказали свою эффективность в устранении мокроты и облегчении кашля. Употребление манго перед сном может избавить от ночной духоты и открыть дыхательные пути для лучшего дыхания. Кроме того, противовоспалительные свойства манго чрезвычайно полезны для устранения симптомов астмы.

FAQS

Какие продукты, вызывающие сон, можно есть перед сном?

Некоторые продукты, которые можно есть на обед, включают рис, лосось, треску и нежирное белое мясо, например курицу или индейку.Все эти продукты содержат витамины и минералы, такие как магний и триптофан, для улучшения вашего отдыха и предотвращения нарушений сна. Просто не забудьте поужинать по крайней мере за три часа до сна и избегайте других нарушений сна, таких как громкие звуки, чтобы улучшить сон.

Каких продуктов следует избегать перед сном?

Лучше избегать жирной и жирной пищи перед сном, потому что она может вызвать ночную изжогу. Некоторые примеры таких продуктов, которых следует избегать, включают мороженое, гамбургеры и пиццу.В дополнение к тяжелой и жирной пище вам также следует избегать употребления острой пищи прямо перед сном, поскольку она может вызвать расстройство желудка и помешать засыпанию. Употребление острой пищи также может повысить температуру тела, что потенциально может вызвать ночное потоотделение или полуночное пробуждение.

Каких напитков следует избегать перед сном?

Очевидно, вам следует избегать энергетических напитков и кофе перед сном, поскольку они полны кофеина; но кофеин также можно найти в других напитках, таких как зеленый чай, черный чай, спортивные напитки, ароматизированная вода и многое другое (даже соки!).Чтобы не рисковать, пейте вечером простую воду, молоко или чай для снотворного. В противном случае проверьте этикетку напитка, чтобы узнать, содержит ли он кофеин, и постарайтесь воздержаться от сладких напитков в течение пяти или шести часов до запланированного времени отхода ко сну.

Как мне быстрее заснуть?

Лучший способ быстрее засыпать каждую ночь – это установить здоровый распорядок сна, начиная с того, чтобы ложиться спать и просыпаться в одно и то же время каждый день. Привыкание к регулярной привычке укрепляет ваш естественный циркадный ритм, и со временем засыпание ночью станет более естественным, и вы сможете просыпаться по утрам без будильника.Конечно, вы также должны попытаться ограничить использование телевидения, технологий и любых других устройств, излучающих синий свет, в часы перед сном, поскольку они обманывают ваш мозг, заставляя его думать, что он все еще должен быть активен. Держите свет приглушенным, ведите дневник или читайте книгу и вовремя используйте карандаш, чтобы расслабиться перед сном, и, прежде чем вы это заметите, вы сразу же заснете.

Следует ли мне спать голодным?

Хотя перекусывать поздно вечером не рекомендуется, мы не рекомендуем ложиться спать голодным. Если вы ложитесь спать натощак, вам будет сложнее заснуть, поэтому, если вы не можете втиснуться в еду хотя бы за три часа до сна, лучше утолить ночные голодные муки светом. здоровые закуски, а утром заправляйтесь обильным завтраком.Попробуйте орехи, фрукты, овощи с низким содержанием углеводов, бананы и даже протеиновые коктейли, чтобы подбодрить вас, когда вы голодны перед сном, так как они могут насытить, не нарушая ваш сон.

Заключение

Употребление фруктов и овощей перед сном может обуздать вашу тягу к поздней ночи, не нарушая сна. Не говоря уже о том, что фрукты и овощи, такие как бананы, авокадо, грибы и сладкий картофель, богаты питательными веществами, которые помогут вам легко расслабиться перед сном. Итак, теперь вам не нужно беспокоиться о том, чтобы заснуть натощак, когда вы в следующий раз захотите перекусить.

.