Почему морковь бывает корявой | Хозяин. Дом. Сад. Огород
Реклама
Многие огородники сталкиваются с проблемой корявой или со множественными придатками моркови, покрытой корневыми волосками, и мохнатой. Или вовсе корнеплоды могут растрескиваться и лопаться.
Корявая и многохвостая морковь, похожая на сказочных человечков, безусловно, нравится детям. Но она плохо хранится и чистить ее нелегко. Среди огородников бытует мнение, что такая морковь получается из-за некачественного посевного материала. Это совсем не так. Причиной деформированной моркови может быть тяжелый грунт на вашем огороде. Когда корнеплоды во время роста наталкиваются на уплотненную почву, камешки или другие препятствия, то они, обгоняя их, деформируются. Но и слишком рыхлый грунт может вызвать рост корявой моркови. Лучше всего грядки приготовить осенью, вскопать с одновременным добавлением большого количества песка, а за зиму почва немного осядет.
1 из 2
Также достаточно часто появление уродливой моркови может быть вызвано внесением свежего неперепревшего навоза.
А вот появление множественных придатков или хвостов вызывает повреждение корня в начале развития моркови. Нужно понять, из-за чего это произошло? Причин может быть несколько. Первая: семена долго проращивались и успели прорасти. А во время посева нежные корешки травмировались. Вторая: на начальных этапах роста грядки с морковью очень пересыхали и еще неокрепшие корни отмирали. Третья: травмирование корешков при неаккуратном или несвоевременном прореживании. Четвертая: повреждение корешка вредными насекомыми, медведкой или морковной мухой. Также появление кривой и многохвостой моркови может спровоцировать внесение в почву перед высевом семян доломита, золы или извести. Еще уродство моркови могут вызвать большие дозы кальция или подкормки хлористым калием.
Волосатая и лопнувшая морковь — следствие несоблюдения режима полива.
Неопытные огородники иногда приходят в недоумение от того, что при сборе урожая морковь может трескаться у них в руках, сразу после того, как ее выкопали из земли.
Это бывает, когда уборку корнеплодов проводят сразу после сильных дождей и они лопаются при переизбытке влаги. После обильных осадков необходимо выждать несколько дней перед сбором моркови.
Еще очень часто морковь лопается во время роста. Это происходит потому, что в июне — июле грядки очень пересыхают, а затем, когда идут обильные дожди, они лопаются от большого количества влаги. Любые корнеплоды необходимо в начале активного роста обильно поливать, а после формирования постепенно поливы прекращают.
Очень важно в первые 4-5 недель после высева моркови соблюдать правильный режим полива.
Мохнатые корнеплоды вы получите тогда, когда они будут выпускать корневые волоски при недостатке влаги или же при наличии корки и соответственно при нехватке кислорода. Этого не произойдет, если грядки с морковью регулярно поливать и рыхлить. Не стоит каждый день поливать понемногу, лучше полить 2-3 раза в неделю, но обильно, чтобы грунт промок минимум на 20 см.
Довольно часто огородники сталкиваются с ситуацией: весь сезон ухаживают за морковью в надежде получить большие корнеплоды от 25 до 30 см длиной и сладкие на вкус, а в итоге получают средние или маленькие с горьким привкусом по всей длине. Почему полученный урожай не соответствует заявленным на упаковке семян сортовым особенностям? Очень часто причиной этого могут быть, как говорилось раньше, тяжелые почвы или недостаток органики.
Немаловажно не садить на одном месте морковь, делать севооборот. Прекрасные предшественники для нее это огурцы, помидоры или лук.
Также не стоит забывать и о своевременном прореживании сразу после первого листика. Для предотвращения появления невкусных и деревянистых плодов минеральные удобрения нужно вносить в небольшом количестве. Умеренные дозы фосфора придадут моркови сладости, а калий сделает ее более нежной.
Чтобы ваша морковь не была горькой, следите за тем, чтобы ее верхушки не оголялись и затем не зеленели.
Обильно поливайте ее в первый месяц после посадки. Проводите обработку от морковной мухи, поврежденные ею плоды сразу начинают горчить. Учитывайте, что сорта для зимнего хранения менее сладкие.
На неплодородной и кислой почве тоже может вырасти горькая морковь. Такая почва тоже может быть причиной появления уродливых и мохнатых корнеплодов.
Чтобы получить ровную, сладкую и вкусную морковь, покупайте качественные семена, готовьте плодородные грядки, соблюдайте режим полива и вовремя прореживайте.
Валентина УЖЧЕНКО,
овощевод-любитель.
г. Ахтырка Сумской области.
Фото автора.
Покупайте электронные версии наших изданий
Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!
Следите за нами в Facebook и Telegram
Читайте также:
- Как вырастить гигантские овощи?
- Правильный полив
- Деревья на шпалере
- И снова о фитофторе
новости, морковь, овощи, почва, вода, урожай, сад и огород
Новости Беларуси / Сад и Огород
Белновости
22.
07.2022 13:17
Многие огородники жалуются, что при уборке урожая моркови попадаются уродливые корнеплоды, они все в волосках и со светлыми корешками.
Порой такое случается, если немного опоздать с уборкой урожая. В этом случае морковка начнет обрастать дополнительными корешками, укрепляться к зиме.
Иногда волосков много на той морковке, которая была повреждена при прореживании. Порой морковка может густо обрастать из повреждения плодов вредителями.
Чаще всего «волосатость» наблюдается, если лето было сухим и без осадков. В этом случае овощи активно ищут влагу и наращивают дополнительные корешки.
Фото: © БелновостиТакже считается, что на корнеплодах образуется много мелких корешков из-за чрезмерного увлажнения.
«Волосатую» морковку не выбрасывают, ведь она вполне съедобна, хотя может слегка горчить.
Правильным решением будет выкапывать корнеплоды своевременно, и в этом случае есть шанс избежать появления «бородатых» плодов.
Автор: Елена Гутыро
связаться с автором
- морковь
- овощи
- почва
- вода
- урожай
Последние новости
Сад и Огород
09.03.2023
Как избавиться от лишайника на плодовых деревьях: простое средство Многие дачники знакомы с ситуацией, когда плодовые деревья обильно покрываются слоем лишайника. Чтобы избавить растения от грибковых наростов, садоводы идут на различные ухищрения. Но л
Сад и Огород
09.03.2023
Клубника удивит рекордным урожаем: она обожает это средство
Общество
09.03.2023
Джуна предсказала, что случится в России в 2023 году
Сад и Огород
09.03.2023
Этот мусор хозяйки выбрасывают зря: из него можно приготовить подкормку для рассады перцев
Главные новости
Сад и Огород
09.03.2023
Эта трава избавит огород от тли, клещей и гусениц
Кулинария
09.
03.2023
Сколько яиц нужно добавлять в фарш, чтобы котлеты держали форму
Кулинария
09.03.2023
Как вкусно пожарить рыбу: секрет опытных хозяек
Кулинария
09.03.2023
Универсальное тесто для пирожков, беляшей или пиццы: готовим на сковороде или в духовке
Новости сегодня
09.03.2023
Идут аномальные морозы? Какую погоду ждать с 10 по 12 марта
09.03.2023
Зачем подкармливать рассаду йодом и как понять, что это нужно сделать: огородные хитрости
09.03.2023
Со следующего учебного года в Беларуси введут второй элемент школьной формы
09.03.2023
Лучшее место для посадки редиса: где вырастут рекордно крупные корнеплоды
Все новости
» Почему моя морковь такая волосатая?
Пол Смарт • Обновлено: 12.03.22 • 5 минут чтения
Съедобные товары
Почему моя морковь такая волосатая? Морковь является популярным овощем, который широко употребляется в пищу во всем мире, потому что это легкодоступный овощ, который также можно успешно выращивать в вашем саду и дома.
Однако, если вы выращиваете морковь дома, вы, возможно, столкнулись с ситуацией, когда морковь выглядит опушенной. Почему это происходит?
Морковь обычно дает много тонких корней, которые создают впечатление волосатости, потому что растение ищет либо воду, либо питательные вещества. Тонкие корни на большинстве растений являются питающими корнями, которые, как правило, являются наиболее важными корнями для доступа к питательным веществам в почве. Это связано с тем, что они увеличивают площадь поверхности корневой системы.
Основной корень моркови, который мы едим, имеет большую массу, но относительно небольшую площадь поверхности, поэтому это означает, что если воды не будет в изобилии, растениям потребуется доступ к воде и каким-либо другим способом. Растение делает это, производя большое количество этих маленьких питающих корней, которые решат проблему.
Как предотвратить опушение моркови
Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить объем питающих корней, которые производят морковь.
Однако многие из этих шагов необходимо выполнить до посадки семян моркови.
Одним из наиболее распространенных шагов является обеспечение того, чтобы ваша почва хорошо удерживала воду, что обычно можно улучшить, добавив компост в почву перед посадкой. Тем не менее, одна из проблем, которую многие люди разделяют при добавлении дополнительных питательных веществ в почву, заключается в том, что это увеличит уровень разветвления моркови.
Тем не менее, академические исследования показали, что повышение уровня азота в почве на самом деле оказывает минимальное влияние на процент раздвоения моркови и дает положительный результат с точки зрения размера урожая, который может быть получен. Чтобы узнать больше об этом исследовании, нажмите здесь.
Второй важный шаг, который можно сделать для улучшения водоудерживающей способности почвы, — это нанести толстый слой мульчи, так как это гарантирует, что любая вода, попадающая в почву, будет удерживаться в течение более длительного периода.
При нанесении мульчи слой должен быть примерно от 2 до 4 дюймов толщиной, чтобы исключить попадание света. Лучше всего использовать легкий пушистый материал, такой как солома, а не что-то вроде древесной щепы, которая в краткосрочной перспективе окажет негативное влияние на уровень азота в почве.
Древесная щепа, как правило, не рекомендуется для огородов, поскольку она содержит большое количество углерода и очень мало азота. Бактерии, которые со временем разлагают древесную щепу, нуждаются в источнике азота и часто берут его из почвы в течение короткого промежутка времени, пока разлагают древесную щепу. Этот процесс может на короткое время лишить почву азота, что может повлиять на рост растений.
Можно ли есть мохнатую морковь
Выдергивание моркови, на которой много корней-корней, — это не конец света. Хотя это может быть не самая привлекательная морковь, завоевавшая призы, которую вы когда-либо выращивали, она все же очень съедобная морковь, которую можно без проблем использовать на кухне.
Чтобы удалить корни, просто используйте овощечистку, чтобы удалить кожуру с моркови, которая также удалит все эти тонкие корни, которые придают моркови немного неприглядный вид. Чтобы полностью избавиться от каких-либо признаков наличия этих дополнительных корней, вам, возможно, придется очистить поверхность моркови более одного раза, однако это не повлияет на вкус моркови, а только на внешний вид.
Некоторые сорта моркови более склонны к опушению? Эти сорта, как правило, дают более мелкие корни, такие как круглая морковь.
Причина этого в том, что уровень удержания влаги в почве уменьшается ближе к поверхности. Морковь с более короткими корнями Морковь не имеет такой же степени проникновения, как более крупные, и она более восприимчива к засушливым условиям, что увеличивает вероятность образования большого количества питающих корнеплодов.
Существуют ли другие негативные последствия недостатка влаги? Один из них будет относительно маленькой и низкорослой морковью по сравнению с тем, что вы обычно ожидаете.
Причина этого в том, что всем растениям для фотосинтеза требуется вода. Уменьшение количества воды повлияет на скорость роста и, следовательно, на размер образующегося корня.Другим распространенным эффектом недостатка влаги или, по крайней мере, непостоянного уровня влажности является то, что вы можете видеть растрескивание внутри моркови, что все еще делает морковь съедобной, однако это увеличивает вероятность нападения вредителей на растения внутри почва.
Выращивайте еду дома
Посетите Seeds Now
Могут ли куры есть апельсины?
Пожалуйста, включите JavaScript
Могут ли куры есть апельсины?
Как правило, эти проблемы можно решить путем более регулярного полива, чтобы растения сохраняли влажность в течение более длительного времени.
Я надеюсь, что эта статья оказалась для вас полезной и вы добьетесь больших успехов с морковью. Если у вас есть дополнительные вопросы или комментарии, пожалуйста, оставьте их в разделе ниже.
Соответствующие статьи
Эффективные хитрости посадки семян моркови
Нужно ли удобрять морковь?
Сколько моркови вырастает из одного семени?
Можно ли есть зеленую морковь? Что я могу сделать, чтобы они не стали зелеными?
Пол Смарт
Деформированная морковь: 5 причин и как это предотвратить
от Abigal Gordon
Что вызывает деформацию моркови?
Морковь — это съедобный стержневой корень растения моркови, также известного как Daucus carota. В идеальном мире наша морковь длинная, стройная, прямая и вкусная.
С сожалением сообщаю, что этот мир неидеален, иногда наши морковки искажаются и деформируются.
Деформированная и деформированная морковь не обязательно несъедобна, иногда немного одеревенела, волокниста, и не такая сладкая, но все же съедобная, просто она «особенная».
Если это идеальная морковь, которую вы хотите, есть ряд мелких проблем, которые необходимо исправить.
Below you will find causes of these common carrot deformities:
- Carrots Splitting
- Hairy Carrots
- Forked Carrots
- Twisted Carrots
5 Reasons for Carrot Deformity
1. Плохой состав почвы (причина расщепления моркови)Первая и главная причина деформации моркови – плохой состав почвы и неправильный уход за ней.
Морковь, которой приходится тратить энергию на прорастание через каменистую и уплотненную почву, часто расщепляется и деформируется.
Почва также должна быть относительно рыхлой, не утрамбованной. Чем меньше энергии растение тратит на то, чтобы пробиться сквозь твердую почву, тем больше энергии остается для производства качественной моркови.
2.
Выросшие слишком близко друг к другу (причина раздвоения и искривления моркови) Морковь, выращенная вместе в людных местах, натыкаясь друг на друга по мере роста, также может деформироваться и чахнуть.
Обязательно размещайте морковь на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы оставить место для роста при ее ожидаемом полном созревании, расстояние обычно указано на пакете с семенами для конкретного сорта, который вы выращиваете.
Связанные с: распространенные вредители моркови
3. Физические препятствия (причина раздвоения и искривления моркови)Почва должна быть достаточно обработана, чтобы устранить любые физические препятствия для развития корней.
Предполагая, что ваша почва не уплотнена, в почве есть минимальные препятствия, а ваши растения расположены на достаточном расстоянии друг от друга, другими причинами деформации моркови являются биологические по своей природе, насекомые, болезни и ужасная нематода.
Галловые нематоды вызывают у моркови деформацию, несколько отличающуюся от деформации, вызванной уплотнением и скученностью.
Морковь, пораженная нематодами, выглядит опушенной с галлами и вздутиями на главном питающем корне, а также на волосистых капиллярных корнях. Кроме того, нематоды обычно поражают большую часть урожая, чем несколько случайно выбранных морковок.
Химическая обработка от нематод небольшими огородниками не рекомендуется. Используемые химические вещества не только токсичны, но и дорогостоящи. Дорого для вашего кошелька и окружающей среды.
Полезные нематоды – лучшее лечение. Это хищные нематоды, которые пожирают тех, кто атакует ваши растения.
5. Желтая астра или фитоплазма (вызывает опушение моркови и деформацию корней) Желтая астра или фитоплазменная астра вызываются бактериями, которые зимуют в многолетних сорняках и распространяются листовыми цикадками.